時間：2022-10-11 16:34:01
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇課堂禮儀，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
在中國，大學課程有指定教材或課本，有些同學即使上課不認真聽講，到期末靠小聰明，依然可能將遺漏的知識補充完整，所以國內學生記筆記的能力是有欠缺的。在法國，很多課程沒有教材，甚至講義和提綱都不一定會提供，學生只能靠認真聽講、認真記筆記來積累知識，這時，受困于語言水平和記筆記的能力，初到國外的留學生可能無法跟上老師的節奏，看不懂老師的板書，再加上國內學生性格過于靦腆，不好意思打斷老師，只好課后向同學借筆記去抄、去復印，然后再回宿舍等，所以留學生至少要做兩方面的改變：第一，努力提高語言水平;第二，養成不懂就問的好習慣。出國留學，很多國家的課堂文化、社交禮儀都是不一樣的。
法國有很多課程是以小組的形式來完成的，每位同學都有明確分工，不會有人幫你完成你應該處理的部分，即使有人替你完成，也是為了不影響組內其他人的分數，這種情況下，他們在提交課題報告時很可能會漏掉你的名字。盡量不要組成一個都是中國學生的小組，這樣很難有進步空間。
一般韓國的禮儀教育主要靠家庭教育來完成，孩子從小就養成了使用敬語和有禮貌的習慣。
在大學里，學生對教授非常尊敬，如見到教授要鞠躬、說話一定要對教授使用敬語等。韓國學生并不覺得尊敬教師的禮儀繁瑣，因為已經習慣了。對于外國留學生來說，使用敬語則是非常難的一道坎，不知道什么時間、場合、對象使用什么樣的敬語，唯恐出錯。我國也講究尊師重教，但兩國文化也不同，相比之下，中國學生與老師交流的時候更顯得自然輕松。
美國教授甚至親自寫信給那些課上過于安靜的同學，請他們踴躍發言。習慣傳授式教育方式的中國學生，一定要盡量改變以往的學習方法，因為課堂互動也被列為考核的標準之一。如果一個學生整個學期都一言不發，即使考試成績再好，也得不到教授的認可。要多動腦思考，善于發現問題、提出問題。
在美國，無論是商學院或是本科，都沒有純粹的講授式教學。教授通常希望或要求課堂互動與討論，而學生也會在關鍵點上主動提問。大多數情況下，不認為這種打斷是不禮貌的，因為美國學生普遍有一種消費者心理：我們花錢花時間來到這個課堂，就是知識和教授的消費者，有權得到滿意的答案，有權請教授進一步闡述不明之處。
在英國的生活中，中國學生可能會遇到許多不熟悉，甚至不明白的俗語，提前了解一些俗語會給初到英國時的生活帶來很大幫助。例如，Loo指廁所(WC)，Tube指地鐵(metro)，Tea在某些情況下指正餐，Pants指內衣褲。人們說flat(公寓)而不說apartment。Tolet的意思是供出租。在非正式場合，常用Cheers代替Thank you。而當人們說lovely、brilliant、magnificent時，他們的意思是yes。
中國學生對英國人的印象可能是禮貌卻冷淡。通常英國人不喜歡過于親熱，覺得這樣膚淺而且不真誠，太多的熱情和關注會讓英國人感到奇怪和不自在，所以和他們建立友誼確實要花些時間。隱私對于英國人來說十分重要，個人問題，例如婚姻、戀愛關系、財政、健康等話題應當免談，除非對方是很好的朋友。另外，酒吧是英國人喜歡與朋友相聚的社交中心，中國學生可能會被邀請出去喝一品脫(go out to have a pint)作為與英國學生社交的開始。
在英國談正事或工作時最好直接切入主題，拐彎抹角地說話會被視為浪費時間。英國人說no時并不是要開始與你討價還價。同時，英國人很有幽默感，但他們在戲謔的時候，外表可能看起來很嚴肅，在嚴肅的談話中穿插一些輕松的笑話。
關鍵詞：護理禮儀 課堂 教學設計
教學設計是教師從事教學工作的基本功，是提高課堂教學活動效益的根本保證。課堂教學設計是課堂教學過程實施的依據，是教師傳授知識的一種途徑，是落實新的教育教學理論的載體。有效的課堂教學設計，可以充分調動學生自主學習的積極性，有效提高教學質量。
一、教學設計前的準備工作
1、分析課程教學性質。護理禮儀是護士在工作崗位上應當遵守的行為規范，是護士文明道德的標志，是廣大護理服務對象療效至佳的一劑良藥，對提高醫療護理服務質量起著舉足輕重的作用。本課程的教學性質有：（1）實踐性強；（2）規范性強；（3）實用性強。
2、分析課程教學目標。我校護生《護理禮儀》的教學總目標是：使學生掌握有關禮儀的基本知識和規范要求，使學生具備從事護理專業所必需的職業禮儀修養，在護理工作中實現讓病人滿意的優質服務，為提高護理服務質量打下基礎。
3、分析教學對象。護理?？粕哂械奶攸c：在校理論學習的時間短，缺乏臨床實踐，但已具有較強的感性認識，具備良好的自學能力、理解識記能力和邏輯思維能力。
二、課堂設計內容
1、設計教學目標。要依據課程教學內容、教學對象，對學習內容給予層次劃分。理論內容按“掌握、熟悉、了解”三個層次進行學習，實踐內容按“熟練掌握、學會”兩個層次進行學習，并使其與教學大綱相一致，又緊扣時代禮儀的特點。設計教學目標是教學系統設計的一項基本要求。
2、設計教學內容。課堂教學時間有限，課堂教育不可能使學生完全掌握所有的知識，可根據課程教學目標的需要將教學內容分為：（1）學生自學內容；（2）學生與教師共同完成的內容。這就要求教師認真篩選與優化教學內容。
3、設計教學過程。課堂上要告知學生教學目標，并在原有知識的基礎上，闡明新知識，幫助促進理解，及時收集學生的課堂反饋效果，通過課堂測試了解學生對新知識的掌握程度，并進一步將理論應用于實踐，在新情境中加以運用。
4、設計教學方法。教學方法可以預設但不一定要恪守，教無定法，貴在得法，隨著課堂教學流程的推進，要靈活選擇。教學方法的設計對教學目標的實現至關重要，教學方法的本身無所謂優劣，只有是否適當。所謂“教學有法，但無定法，貴在得法”，教學方法的選擇和運用必須考慮到教學的內容、目標、性質和學生自身的特點。
5、設計教學手段。要遵循教學設計的原則，堅持從教學目標和教學內容出發，注重不同媒體在教學中的運用，將傳統的教學媒體如教科書、黑板、掛圖等與現代教學媒體如視頻、音頻、CAI課件等有機地結合起來，相得益彰。在禮儀課堂教學中，充分運用多媒體手段，可以取得良好的課堂教學效果。運用多媒體教學可以通過視頻、音頻的綜合運用，豐富授課內容，增強課堂教學的趣味性。
三、建議
1、注重個性教學，優化教學形式。在滿足教學目標的前提下，要選擇適合自己的教學方案，使各種教學形式的優勢得以發揮，但切不可生搬硬套、一味模仿?！蹲o理禮儀》是實踐性很強的課程，可以采用課間實習的教學形式，使學生接觸到真實、豐富、詳細的教學內容，從而增強感性認識，加強對護理職業的熱愛。
2、注重教學表達形式。在優化教學形式的基礎上，要注重表達形式，如板書設計要清晰明確、層次分明，問題設計要難易得當，多媒體的設計要美觀、實用、有趣，語言設計要富有感染性、趣味性和啟發性，借助語言的藝術美，增強課堂色彩。教師語言的抑揚頓挫，可以調動學生的思維。如教師講授就餐服務禮儀時，以“茶七飯八酒滿杯”風趣地介紹了餐桌上的服務標準。
綜上所述，在有限的時間內最大限度地提高學習效率，教師不僅要有淵博的專業知識和廣博的科學文化知識，還應具有良好的語言表達能力、課堂調控能力等，最重要的是課堂設計要以學生為中心，體現“以人為本”、“以學生為本”的理念，大力推行學生參與教學實施、參與教學評價等活動，將教學的科學性、實用性、時代性、美學性和藝術性有機結合起來，使學生得到知識的熏陶和美的享受，使《護理禮儀》的課堂教學活動在愉快的氣氛中完成。
參考文獻
[1]郭良君 張建君 燕宣德 新課程教學設計的實踐探索.教育科學論壇，2008，12。
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[4]姜珍珍 新視角下的課堂教學設計.考試周期，2009，21。
關鍵詞：能力本位；秘書禮儀；課堂教學
中圖分類號：G718 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2017）01-0382-01
1.必要性闡述
近年來，隨著浙江省中等職業教育專業課程改革的深入，改變了原有的以學科為主線的課程模式，嘗試構建以崗位能力為本位的專業課程新體系，促進職業教育的內涵發展。這一要求決定了中職學校的專業教學必須是以企業需求為基本依據，以就業為導向，以核心技能培養為主旨。因此，在教學活動中切實有效地貫徹"能力本位"越來越受到大家的重視。
秘書禮儀課是中職文秘專業的一門必修課，是文秘專業學生提升自身修養、塑造良好形象的一門重要課程。我校秘書禮儀課程的授課對象是文秘專業高一學生，是典型的女生班級，剛入學的他們對枯燥的專業理論知識接受能力相對較弱，但他們形象思維活躍，情感豐富，對情景模擬和實訓有濃厚的興趣。同時，秘書禮儀課程的自身特點決定了只有理論講授與實踐訓練緊密結合才能更好地培養學生的學習興趣，激勵他們積極參與，主動學習。
2.概念厘定
能力本位教學立足于職業崗位要求，注重教學情景的設計，強調以學生動手、動腦，參與實踐操作過程作為教學活動的主要內容，打破了傳統的以教師理論講授為主的授課方式。能力本位的教學過程中，多以"學習任務"為載體來引導學生自主學習和探索，帶著任務學習使學生學習目的更明確，學習積極性更高。同時教學中常以小組合作的方式加以實施，培養學生的團隊合作精神。在整個過程中讓學生的學習變被動為主動，讓學生在做中學，體現"以工作過程為基礎"的教學新思路。
傳統的秘書禮儀課程是以學科為主線的課程模式，講求理論的系統性。而能力本位教學要求文秘教師要基于秘書實際工作任務需要，以職業活動為主線，以培養職業能力為本位，重新組織和設計教學內容，將枯燥的理論知識精心設計成具體的工作項目，分解成一個個可操作的工作任務，強調學習的實踐性和知識的應用性。
3.能力本位教學在中職秘書禮儀課堂中的有效嘗試
電話禮儀的內容學生相對比較熟悉，學生在生活中也廣泛使用電話，有切身的感受和體會。作為文秘班的學生，如何引導學生在已有生活經驗的基礎上，從文秘專業的角度進行提升和深化，掌握秘書工作中接打電話的基本流程和禮儀，并嘗試處理工作殊情況的電話。這是本堂課在課堂中要突破的重難點。根據教學的內容，筆者在教學方法和學法上進行了深入思考和探索，將能力本位的理念深入到整個課堂，提高學生自主學習、探究學習和合作學習的能力。
第一步：創設情境、導入新課。在新課導入環節，可采用情境導入、新聞導入、圖片導入、視頻導入等。選擇的內容要貼近學生生活實際或是學生關注的話題，好的導入是打開學生興趣之門的鑰匙。《電話禮儀》的創設情境示例：方正公司新來的總經理秘書李虹最近在接打辦公室電話中遇到了問題，經常被總經理批評，這看似簡單的接打電話，總經理卻對她提出了要求，希望她認真學習一下電話禮儀，負責好辦公室接打電話的工作。今天我們就從文秘專業的角度，來幫助李虹分析她接打電話中的問題，一起來學習電話禮儀。
通過辦公室秘書工作情境的創設，激發學生學習新課的興趣，并從秘書專業的角度引導學生關注電話禮儀，進入新課的學習。
第二步：師生互動、探究新知。在探究新知環節主要通過給學生設置工作情境，引導學生完成工作任務，通常采用小組合作的方式完成。讓學生在實踐中學習，在體驗中成長?！峨娫挾Y儀》探究新知示例：本h節通過觀看秘書李虹接打電話的一個視頻，引導學生完成兩個任務：任務（1）記錄下你認為視頻中接打電話雙方正確和錯誤之處，并說明理由，錯誤之處給出改進的建議；任務（2）結合視頻材料，小組討論分析接打電話的基本流程。視頻案例：2016年10月18日上午10點左右，方正公司（簡稱A公司）總經理秘書李虹正在辦公室整理文件，此時電話鈴響了起來，鈴響四聲后，李虹匆忙跑過去右手拿起電話接聽，來電者是合作伙伴華聯集團（簡稱B公司）負責人王磊。（雙方通話過程和內容略）
通過引導學生觀看秘書李虹接打電話的這個視頻，完成兩個任務的過程中使學生掌握接打電話的基本流程和基本禮儀要求。并且是以讓學生分析、討論為主得出結論，增強學生學習的自信心和積極性。
第三步：課堂拓展、情景模擬。在課堂拓展環節，通過情景模擬的實踐演練方式，一方面讓學生鞏固上一個環節的學習內容，另一方面讓學生以小組合作方式進一步探究學習，在做中學，將知識轉化為能力?！峨娫挾Y儀》情景模擬示例：適當改編視頻所給情景，結合所學知識，四人小組合作討論，模擬處理以下情景：
情景1：如果當時A公司宋經理在辦公室，模擬演示秘書處理過程。
情景2：如果B公司負責人王磊打錯了電話，模擬演示秘書處理過程。
情景3：如果在通話過程中電話突然中斷，模擬演示秘書處理過程。
情景4：如果當時A公司宋經理正在開董事會議，B公司負責人王磊來電，他堅持要宋經理親自接電話，而此時宋經理不愿接電話，模擬演示秘書處理過程。
教師隨機抽取學生進行情景模擬展示，展示后師生點評。情景模擬特殊情況下接打電話的處理，增強學生對知識的拓展運用。同時，實踐中暴露的問題，通過點評的形式，讓學生更深刻地發現不足，更主動地去思考尋求解決方式。
第四步：課后作業、鞏固強化。課后作業環節是對課堂知識的鞏固，在作業布置上不僅要有基礎性的理論知識鞏固，更要有強化能力的實踐性作業?！峨娫挾Y儀》課后作業示例：作業1：結合所學知識，總結接打電話的基本流程和基本禮儀要求；作業2：根據所給情景，按電話禮儀的要求進行改寫，改編后同桌兩人進行情景模擬。
能力本位教學在中職秘書禮儀課堂中的有效嘗試，能為中職文秘學生創設一個寬松的課堂學習氛圍，提高學生對秘書禮儀學習的積極性，能使文秘專業教師轉變教學觀念，強化能力本位的教學觀，最終在一定程度上增強中職秘書禮儀課堂教學的吸引力和實效性。
參考文獻：
[1] 普誠雨.秘書禮儀基礎[M].北京：高等教育出版社，2006.
[關鍵詞]高職高專；商務禮儀課程；課堂教學改革
[中圖分類號]G712[文獻標志碼]A[文章編號]2096-0603（2015）30-0101-01
一、開展高職高專經管類專業商務禮儀課程課堂教學改革的必要性
通過對用人單位開展高職高專經管類專業畢業生專業能力及職業素質要求的調查與分析，我們發現幾乎所有用人單位對前來應聘的高職高專畢業生的人際交往與溝通能力、個人言行與形象的管理能力等方面都提出了較高的要求。因此，在高職高專經管類專業中開設商務禮儀課程是非常有必要的。
面對學習基礎較為薄弱，學習習慣較為懶散的高職生，傳統的教學方法已經完全不能吸引他們的注意力，在“照本宣科”式的課堂上，老師講得意興闌珊，學生聽得百無聊賴。如何利用有限的課堂時間來提升教學效果成了擺在眼前的一大難題，開展高職高專經管類專業商務禮儀課程課堂教學改革刻不容緩。
二、我院商務禮儀課程課堂教學改革
（一）改革措施的整體介紹
在開展商務禮儀課程課堂教學改革之前必須先對這門課程進行整體的教學設計，我院在教學內容的安排上采用了“項目驅動法”，將該課程的教學內容分成三個大項目，分別是項目一：個人形象設計（儀容禮儀、儀態禮儀）、項目二：商務會談（溝通禮儀、文書禮儀、迎接禮儀、招待禮儀、送別禮儀、外國禮儀、宗教禮儀）、項目三：求職面試（日常禮儀、求職禮儀）。課程整體設計完成之后，緊接著就是課堂教學改革，概括地說，就是先明確工作任務，教師進行示范，接著學生嘗試進行實際操作，然后通過學生展示與教師點評的方式幫助學生更好地理解與掌握學習要點，最后學生自行整改后進行最終成果展示。通過這種“教、學、做”一體的教學方式，幫助學生掌握必要的商務禮儀知識，培養學生良好的商務禮儀素養。
（二）課堂教學改革的具體做法
以項目一：個人形象設計中的“儀容禮儀”教學單元為例介紹一下我院在經管類專業商務禮儀課程課堂教學中的具體做法。
1.任務呈現（5分鐘）
播放視頻短片，展示各類商務場合中，商務人士的形象，幫助學生對本課的教學目標——按照商務場合中商務人員的儀容規范和著裝要求設計儀容規范和著裝要求有一個直接認識。
2.主題講解（60分鐘）
教師利用多媒體課件具體講解商務場合中商務人員的儀容規范和著裝要求。在教學過程中，教師從學生中挑選男、女生各一名作為模特兒，親自示范領帶的打法與女性職業淡妝的上妝技巧，幫助學生更好地掌握本課的教學重點與難點。
3.能力訓練（75分鐘）
通過撲克牌抽簽的方式，按四種花色學生隨機分組，每組學生自行練習整理著裝、打領帶及化職業妝。練習結束后，每組推選男、女生各一名進行小組PK。在練習過程中，教師在教室巡視指導，學生遇到問題可以與組員交流討論，也可以隨時向老師提問。
4.展示討論（15分鐘）
各小組代表展示自己的個人職業商務形象，各小組組長與教師現場打分。PK結束后，各小組小結訓練情況，分享經驗。
5.教師總結（5分鐘）
教師總結各組的練習展示情況，注意對各小組進行點評，提出改進意見。
6注意隨堂考核（20分鐘）
學生結合改進意見進一步改善自己的個人形象，教師根據學生表現，參照儀容規范和著裝要求的具體評分標準，對每一位學生進行現場考核評分。
參考文獻：
[1]董明.商務禮儀[M].浙江大學出版社，2012.
[2]簡成茹.商務禮儀[M].科學教育出版社，2013.
關鍵詞：管理；禮儀；教學；實踐
孔子說過“不學禮，無以立”。孟子講究“修身”和培養“浩然之氣”。荀子主張“隆禮”、“重法”，提倡禮法并重，并有“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧”的禮儀名言。禮儀有著悠久的歷史與傳統，而如今禮儀課程是高校教學中一門重要的選修課程。蘇霍姆林斯基說過，教育，這首先是關心備至地、深思熟慮地、小心翼翼地去觸及年輕的心靈。教無常規，學無定法，對于中外禮儀這一課程，教學方法可以說是靈活多變。在高校禮儀課程的教學中，應當充分地準備并重視實踐教學法的采用，這是旅游學科最實用的一種教學方法。
一、禮儀課程實踐教學的現實意義
教學是基于認識論的基本原理，人的學習發展是在實施某種行為的過程中逐步完善的。情景教學是教學過程中，符合教學規律的學生第一主體，教師第二主體，共同參與實施，按部就班完成某一具體任務的實踐操作行為。這是現代教學在高等教育實踐教學中的典型體現。
（一）禮儀實踐教學在禮儀課堂中創設一種人為的虛擬環境。在這種優化環境中，教學單位及教師為學生的實踐學習提供硬件設施和智力支援。在這種優化環境中，例如在星級酒店演練，可以為實踐主體提供極為豐富的情境環境，可以培養學生主體能動性和學習潛能的挖掘。而如果是在課堂內則可以為學生提供茶藝表演的相關器具，圖片展示，音樂背景，身著演出服裝的學生進行模擬現場演示。這符合主體感知學習的一般規律，有利于學生在特定環境中對所學知識特點的理解吸收。
（二）禮儀實踐教學強調學生的第一主置。學生在教學中充當第一主體，并不等于離開了教師的主體教學過程，而是在教學過程中，學生的學習過程基本由教師引導，這樣作為第一主體的學生才能在有限的時間之內進行高效率地學習。任何一種教學活動，沒有學生的主動學習與創新思考，沒有教師的精心設計與正確引導，都不可能是成功的。
（三）實踐教學構建了四個層面的邏輯結構：主體參與現場操作、模擬實踐情境演練、知識概念現場感知、操作思維反饋總結四個層面的邏輯結構。
在禮儀課堂的實踐教學中，學生作為第一主體直接參與課堂操作活動，通過感官直觀地發現事物的特征并通過理性的分析獲得事物內部與外部相互之間的內在聯系。通過模擬情境強化演練并獲得知識概念的深入理解，最后做出思維反饋總結，得到課堂實踐教學的知識深化理解并掌握。
二、禮儀課堂實踐教學過程
旅游學科的禮儀課堂可以是教室內的實踐模擬教學，也可以是教室外的實踐實訓教學。課程實施教學地點可以選擇在教室、學院實驗室、實訓的星級酒店等地方。禮儀課程強調以學生為第一主體，教師為第二主體，教學過程以師生的實踐教學活動為載體，通過學生積極有效地參與其中，掌握禮儀基礎知識，強化對實踐技能的深入理解，提高自身的思想情操，提高自身的禮儀操作能力。即遵照體驗感受、質詢問疑、強化操作等方法開展禮儀實踐教學。禮儀課程實踐教學可以依照以下具體步驟逐步開展：
（一）制定課程教學計劃。在禮儀課程教學進程中，按照教學大綱的具體制定和教材的綱目特點，把教學計劃分為幾個教學專題，并確定每個專題的教學目的，在每個專題下面安排實踐操作的模擬情景。重在培養學生相應的各種操作技巧和實踐能力。作為教學單位和學科老師要為實踐教學模擬情景的進入準備好相應的軟硬件條件，并做好對相關場景的解說，分小組進行模擬實踐操作。
（二）導入課程。作為引導的教師，可以通過解釋性情境描述，對所要進行的實踐操作進行解說，可以用聲情并茂的語言、合乎情境的音樂及視頻展示，來增加課堂的渲染力，以此使學生融入特定的實踐情境中。這可以通過課前師生精心準備，使得整個操作過程遵照預期的教學進程步入下一個環節。
（三）教學過程。在整個實踐教學過程中，作為導演的教師，應當隨時關注場景的變化及情境角色扮演中學生的行為，并在教學進程中，采取適當的體態與口頭語言維持操作行為的穩步發展，適時適當又不過度地糾偏。未介入場景的學生則可以體驗感受，操作結束后，可以總結歸納，及時反饋實踐教學信息。
1、體驗感受。體驗到的東西使得我們感到真實，并在大腦記憶中留下深刻印象。體驗是抓住情感在認知轉化為行為過程中這一不可缺少的要素，通過創設情境，使學生在充分感知、體驗的基礎上，積極探索，主動應對。
舞會禮儀是實踐教學中的一個重要內容，在舞會禮儀課程教學中要讓學生關注T·P·O原則（時間、地點、場合），精心準備穿著，同時要重視教學的重點和難點，即邀請舞伴和共舞禮儀。在場地選擇上，可以選擇學院的咖啡廳，在咖啡廳里設計出舞會場合的莊重典雅氣氛，在針這種情境之下，學生有著強烈的展示欲望，教師可以積極引導學生飾演不同的角色進行表演。
所以，在實踐教學中，教學單位和教師可以根據教學的需求以及學生的特點，創設虛擬而又真實的情境，激發學生參與其中，調動學生的主觀創造力，體驗課程內容的重點和難點。
2、質詢問疑。在實踐教學中，同樣可以選擇飯店或者咖啡廳，引導學生分小組模擬角色，選擇座次，通過不同座次的選擇，提出問題，分析討論，找出問題的癥結所在，不斷反思，不斷總結，獲得感性認識到理性認識的飛躍。例如對東西方傳統文化的歷史淵源的探究，可以明確在座次禮儀中，我國的政務禮儀與涉外禮儀對座次的講究。在課堂演示中，給出鴻門宴的圖片，對其位次進行分析，明確中國傳統禮儀是“以左為尊”。
3、強化操作。寓知識于實際操作中，突出訓練環節，在訓練中求提高，在訓練中求能力。禮儀課程的實踐操作環節，強化訓練十分重要的。訓練是根據學生的不同的發展需要，設計不同梯度的訓練內容與形式，讓學生選擇，從而激發學生以較強的主體意識投入行為技能的練習中。這正是“授之于魚，不如授之于漁”。在這一階段，要傳授給學生相應的訓練方法和技能，培養學生的習慣養成。
在站姿訓練中，標準站姿所要求的頭正、微笑、肩平、挺胸、收腹、立腰、提臀、夾腿，練習時間一般為一個課時。對于條件差的學生，一個課時往往只能解決一個問題，而對于條件好的學生，一個課時單項強化練習后就能進行綜合練習和持久性練習。練習進程因人而易，使學生之間的競爭意識與協作意識都得到了增強，練習不再是一件被動、強迫的事，因為誰都希望在盡可能短的時間里訓練合格，考核過關。同時，學生的練習可以設計多種有趣的形式：微笑練習有“咬著一根筷子找感覺”；挺胸練習有“雙人背靠背”、“單人靠墻”；腿形訓練“膝蓋夾紙”等。學生回到宿舍后，可以自主訓練，教師則可以督促其學習進程。
（四）教學情況反饋。教學情況反饋是整個實踐教學中十分關鍵的一個環節，教學情況反饋最終對各種能力和行為加以考查，以利教學單位和教師經驗的總結提高。教學反饋可以通過比較教學效果來進行總結。例如，可以由卸去角色的扮演者開始，要求他對這個角色的感受和下個扮演者將要獲得的感受做出區別，并把他們的體驗與這堂課的教學目的聯系起來，同時要求其他未參與表演的學生闡述自身的感受并寫出相應的課堂作業對此進行分析總結。
三、結語
最后在學院教學任務基本完成時，教學單位和教師可以召開師生實踐教學研討會，選擇學生進行現場展示，總結實踐教學的經驗和教訓，提出表揚和建議。學生群體還可以通過教學評估，給相關課程以相應的等級，以此對教學情況進行合理的評估總結。
轉貼于
參考文獻
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關鍵詞：商務禮儀 禮儀教學 情景模擬教學法
在現代文明社會，講究禮儀，不僅能反映出個人的道德修養和個性特征，而且是一個國家、一個民族精神文明素質的綜合體現。商務禮儀課通過對商務活動中交際準則和行為規范的具體介紹和分析，理論與實際相結合，使學生掌握現代禮儀規范，提高自身素質。
一、禮儀與商務禮儀的內涵
禮儀是指人們在社會交往中為了互相尊重而約定俗成、共同認可的行為規范、準則和程序，它是禮貌、理解、儀表和儀式的總稱。商務禮儀是指人們在商務活動中應當遵循的禮儀原則與規范，是一般禮儀在商務活動中的運用和體現，其內容較一般人際交往禮儀更豐富。商務禮儀在展示企業精神風貌、管理風格和道德水準以及塑造良好的企業形象上起著不可替代的作用。
二、我國職業學校商務禮儀教學中存在的問題
一個商務人士成功的關鍵，不僅取決于其專業技能的掌握程度，更取決于他對工作的態度以及團隊精神、良好的人際關系，而這些都是以禮儀教育為基礎的。學校在教學內容整體安排上，對理論知識部分所安排的課時多，對實踐部分安排的課時較少。在教學方法上，由于受傳統教學模式的影響，教師主要采取“講授型”模式，缺少仿真的職業環境和角色扮演，這樣就造成了學生只具備理論知識而缺乏實踐能力。另外，教師教學水平不高、培訓機會偏少、知識儲備不足等，都會嚴重影響教學效果。
三、商務禮儀對商務英語專業畢業生所從事工作的意義
商務英語專業的畢業生主要從事英語翻譯、外貿業務、外貿跟單、營銷、客戶服務和文秘等工作。在與人打交道的過程中，英語是主要的交流語言。商務英語專業的從業人員需要與各行各業的人們進行交流，因此，其從業人員不僅須具備較強的語言表達能力，而且要了解商務活動交往中的藝術，擴大人際交流范圍，以便于開展職場活動。而了解各個國家不同的文化背景、習俗、商業習慣、管理理念等，在外國客戶面前展示良好的商務禮儀以及企業文化往往能對業務工作起到助推和促進作用。
為了更好地與企業接軌，商務英語課程不該只是簡單地學習語法、詞匯、閱讀、聽力等專業基礎知識，而應該更多地指導學生如何和外國人打交道、了解他們的生活習慣，如何與他們合作、如何采取正確的工作方式方法等。商務英語在某種程度上是包含在文化概念里的，因此，商務英語除傳授專業英語知識外，也要系統地對學生進行商務禮儀知識的教育。
四、在商務英語課堂教學中滲透禮儀教學的改革探索
1.改革教學內容
在教學上，采取以理論學習為先，實訓演練為主的學習模式。在教學過程中，以個人禮儀、社交禮儀、商務禮儀、涉外禮儀等章節為主要內容，其余章節安排學生自學。這樣既能保證教學的重點，又能兼顧知識的系統性。結合筆者學校及本專業的特點設置如下活動：
（1）英語禮儀語。由教師引導學生學習基本英語禮貌用語。主要通過宣傳資料、視頻、廣播站等方式組織學生學習、應用英語禮貌用語。
（2）商務談判禮儀。通過學習商務禮儀，可以幫助談判者收到事半功倍的效果。商務英語班將通過一次次的商務模擬談判，幫助學生更好地了解商務談判中所需要運用到的禮儀。
2.改進教學方法
采用任務驅動法、演練法、互動法、直觀感受法、對比互評法、情境法、課內外結合法等多樣化的教學法進行教學?！渡虅沼⒄Z課程標準》明確指出：提倡任務型教學模式，把綜合語言運用能力的培養，落實到教學過程中，倡導體驗、實踐、參與、交流和合作的方式，實現任務目標，感受成功。在教學中，筆者根據學生在校四個學期的學習時間，按照學生掌握知識、運用知識的先后順序設定四個任務，分四個階段實施，包括第一學期的日常商務情景對話、第二學期的產品推銷、第三學期的商務模擬談判以及第四學期的校園招聘會。
每一學期，筆者在課堂上都貫穿相應任務的教學內容，貫穿相應的禮儀教學，然后借學校校園文化節、師生技能節、技能大比武等平臺，展示學生學習的內容。
五、將情景模擬教學法運用于商務禮儀課程
1.情景模擬教學法運用于商務禮儀課程的必要性
商務禮儀是實踐性、操作性較強的一門課程，其應用范圍較廣。學生在掌握基本理論知識的同時，要學會發現問題、分析問題、解決問題，在解決問題的過程中發展自身的職業能力和職業素養。與一般理論性較強的課程相比，情景模擬教學法重點強調“學習、練習、運用”，所以在實際教學過程中，引入情景模擬教學法能最大限度地體現學科特點。
2.情景模擬教學法在商務禮儀教學中的具體實施過程
商務談判是當事人之間為實現一定的經濟目的，明確相互的權利義務關系而進行協商的行為，其中禮儀規范是談判雙方在談判過程中營造和諧氣氛并顯現自身素質的必不可少的要素。以下內容就是專門為商務英語專業設置的商務模擬談判。
談判雙方：中國浙江紹興華聯紡織品有限公司 VS 美國現代紡織品進出口公司；
中方代表：談判首席代表、法人代表、產品研發部經理、銷售部經理、質檢部副部長、設計師、秘書、模特；
美方代表：談判首席代表、市場部經理、銷售部經理、質檢部負責人、法律部職員、秘書；
交易產品：男女各式圍巾；
談判語言：英語；
過程設計：
（1）雙方進入談判室（問候禮儀、握手禮儀、接待禮儀、著裝禮儀）；
（2）入坐后作相互介紹（細節設置：雙方關閉各自手機）；
（3）由中方首席談判代表作產品介紹及演示（談判禮儀、會場禮儀）；
（4）由中方銷售部經理對產品價格、質量、特點及銷售等情況進行說明，中美雙方銷售部代表、質檢部代表及市場部代表就產品價格、質量等問題進行商討（談判禮儀、會場禮儀）；
（5）中途休息，談判雙方成員各自進行討論，交流看法，統一意見（中方代表帶領參觀樣品間）；
（6）進行第二階段談判，雙方再次提出各自意見，相互進行協調（談判禮儀）；
（7）雙方簽署銷售協議書（簽署合同的禮儀）。
在商務英語課堂教學中開展禮儀教學，能夠幫助學生更好地樹立自己的形象。良好的形象是企業的無形資產，可以為企業帶來直接的經濟效益。中職商務英語專業學生通過學習商務禮儀，提高禮儀修養和商務禮儀運用能力，將商務禮儀運用于商務活動，步入社會后能夠較為自然和嫻熟地進行商務交往，體現良好的風度和涵養、較高的綜合素質，同時增強其適應社會和職業變化的能力。
參考文獻：
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[4]楊海清.現代商務禮儀[M].北京：科學出版社，2006.
關鍵詞：大學生;英語課堂;旅游文明素養
最近有句話很火，叫“世界這么大，我想去看看”。這句話之所以得到了熱烈的響應，是因為隨著國民經濟實力的增長，人們想走出家門甚至是國門的愿望越來越強烈。據統計，2015年春節假期，中國內地游客出境游的人數達到了518.2萬，首次超過了境內游人數，占出游人數的60%以上。這表明，出國旅游已經成為了中國百姓生活的一個重要組成部分。出境游火爆的同時，國人文明素質的問題又凸顯了出來。像是中國游客大鬧機場，侮辱空乘人員等劣行，讓中國人在國際上的形象蒙塵。游客的不文明現象除了跟游客素質差、文明意識弱有關外，還跟文化差異、生活習慣、出游頻率等因素有關。仔細觀察后可以發現，這些都跟教育不到位有關。
一、中國游客在國際上的形象之現狀
2012年3月，位于美國的市場調研機構曼達拉公司針對 16 個國家的 5600 名受訪者進行的一項關于旅游的在線調查顯示，中國游客因“不講衛生、不遵守公共秩序、踩踏黃線、在飛機上爭奪行李架空位”等原因，名列“最差游客榜”第二名。此前，在多個“全球最差游客”調查中，中國游客都曾榜上有名。中國游客禮儀修養缺失的行為常常會影響其他游客的空間享受。筆者曾走訪過多個國家，每當看到有中文提示牌上寫著“不要亂丟垃圾”、“請不要大聲喧嘩”、“請排隊”時，也總感覺面上無光。
更有一些國家竟針對中國游客采取了歧視性接待，如遍布馬爾代夫2000多個小島的度假村，愿意接待中國客人的僅有幾個。法國時尚品牌Zadig&Voltaire創始人蒂埃里?吉利埃就聲稱：“我們對客人是有選擇的，比如，2014年在巴黎開張的新酒店將不接待中國游客。”這是因為有些酒店客人要求很高，需要一個安靜的環境。而中國客人無時無地、毫不克制地大聲喧嘩，干擾了其他客人的休息，引發其他客人的反感。
中國游客禮儀修養缺失的行為也會對旅游目的地景區環境產生污染。中國游客不遵守規定，用閃光燈在珍貴藝術品前照相留念、隨意刻畫文物景觀等禮儀修養缺失行為，不僅直接導致景觀質量下降，更嚴重加速縮短了旅游吸引物的壽命。中國游客禮儀修養缺失行為對境外旅游接待地的社會帶去全方位的沖擊，引發了與當地民眾的矛盾，使當地民眾反感與厭惡，這種現狀實在是令人擔憂。因此，提高中國旅行者素質的問題也提上了日程。
二、中國旅行者禮儀修養可以通過教育得到提高
禮儀出游不僅顯示個人修養，更體現了一個國家的文明程度，走出國門的國人即代表了中國形象。意大利哲學家亞米斯說：“一個國家的國民教育程度，最能從他們的行為和舉止中體現?！弊鳛橹袊c世界交流的“民間大使”，中國游客的言行舉止不僅僅代表自己，在目的國人們的眼中，還代表了中國整體。當中國旅行者在公共場合的舉止有失體統時，當地人的點評是“中國人真差勁”。中國游客禮儀修養缺失的行為會嚴重損害中國的國際旅游聲譽，侵蝕中國作為“禮儀之邦”的國際形象。
中國的經濟增長了，但精神文明建設卻大大落后于物質文明建設。修養與財富并非成正比關系，文明素質的提高也不是可以一蹴而就的事情，而是一個漫長的過程。正如巴爾扎克所說：“一夜可以產生一個暴發戶，三代也培養不出一個貴族?！敝袊慰腿狈ξ拿餍摒B，其實是我們國內長期缺失禮儀教育的結果。人們在日常生活中不注重文明禮儀細節，沒有養成言行舉止文明的習慣。我們各個層次的教育，都是以分數為導向，不重視學生平常的禮儀文明教育。旅游文明禮儀缺失，歸根結底還是教育上的問題。因此，正如教育部部長袁貴仁所說，“教育是提高國民素質的根本途徑”。
三、結合英語課教學提高大學生的文明修養
我國人口眾多，提高國民素質是個長期的大工程。在校大學生作為一個龐大的社會群體，不僅是目前旅游群體的重要組成部分，也是未來出境游的主力軍。趁他們在校期間，利用課堂，結合課本上的教學內容對學生進行一些國外習俗的宣講，既可以豐富課堂教學內容，同時可以提高學生的文明素質，實在是一舉兩得的好事。事實證明，如果明白當地的風俗，絕大多數游客都能做到入鄉隨俗，恪守當地的規矩。
1.提高學生的文明素質，教師應率先垂范
教師是學生學習禮儀的榜樣，榜樣的力量是無窮的。教師應該具有良好的道德品質和文明素養。由于教師的言傳身教會潛移默化地影響著學生，所以教師欲教育學生懂禮儀，就要注重自己的行為和思想。“教師無小節，事事做楷?！保處煵坏米约旱牟湃ソ虝?，更要用自己高尚的德去育人。因此，教師要不斷自我改進，不斷學習，注重提高自身的禮儀修養，從而成為學生的榜樣。
教師在上課的過程當中要注重言傳身教。例如，如果學生幫助收了聽寫作業，要馬上對他們說“Thank you”;如果需要學生幫助，要使用禮貌語言“Excuse me ，could you please...”;如果做錯了什么，馬上對學生說“sorry”。這可以讓學生感受到來自于身邊的文明禮貌，也促成學生禮貌習慣的養成。
2.抓住教材實質，遵循英語教學規律，寓文明禮貌教育于語言教學中
大學生在校接受教育期間，每天的主要任務之一就是上課。上課的過程中，教材是學生學習的主要媒介。英語教師在上課的時候，如果能抓住教材的特點，在教授學生學習語言的同時，滲透和穿插外國文化和文明教育，會取得良好的成效。教師如果有心，可以挖掘教材里的特點，采取潤物細無聲的方式，經常給學生施加影響。相信經過兩年的英語學習，學生不但英語水平有了長足進步，自身的素質也得到提高。將來走出國門，他們不但會用英語解決一些日常生活問題，同時也會以良好的行為方式給所到之處的人們留下深刻的印象。
筆者所在學校使用的聽力教材是復旦大學出版社出版的《21世紀大學新英語視聽說課程》。這套教材涉及西方文化生活的內容很多，包括購物、看病、打電話、入住賓館、好的行為習慣等。教授這樣的課程時，多花一點時間，給學生灌輸什么才是符合西方文化習慣的方式，怎么做才是良好的行為習慣，不但可以讓聽力課生動有趣，還可以豐富學生的文明禮儀。
文化差異是跨文化交際的障礙，消除這種障礙的辦法就是我們多多了解當地的文化，知道該怎么做。比如，就餐、入住賓館或接受服務后的小費，因為我們國內大多數時候不需要付這種費用，導致中國人在國外的時候不付小費就離開，貌似沒有禮貌、貪小便宜，其實是我們不了解情況。筆者就曾經在國外的一個酒店入住多日，發現酒店不及時更換床單，就到前臺去投訴，要求更換床單。后來跟當地人聊起，才知道當地的習慣是每天要在房間的床上給打掃衛生的人員留下點小費，因為服務員的工資很低，全靠小費來作為收入。了解了情況后，問題也就自然解決了。但對于自己無知所犯的錯，我心里還是很愧疚的，擔心給當地人留下不好的印象，給中國人抹了黑。
還有，在大型商場里乘坐電梯，中國人的習慣是跟朋友并肩站立，但在國外如果這樣做，就顯得很沒有禮貌，因為他們的習慣是靠右站立，把左邊留給需要快速通過的人。這樣的經歷有過一次，下次就知道該怎么做了。將這些經驗推而廣之，告知學生，讓他們了解這種文化習慣上的差異，對他們將來走出國門會有很大的幫助。同時，也提醒學生，有些行為習慣是有可取性的，在國內也可以這樣做，以推動我們國內文明的進程。
3.督促學生從身邊做起，做個文明素養高的人
修養是一個人在道德、學問、技藝等方面通過自己的刻苦學習、艱苦磨練和長期陶冶，逐漸使自己在某一方面具備的素質和能力。修養的提升過程不可能是一朝一夕的，它必須經過長期的磨礪才能積累。僅僅在課堂上講解禮儀知識是遠遠不夠的，要想達到理想的效果，關鍵是“知行合一”，即在自己的大學生活中，言行坐臥均應注意禮儀的踐行，將禮儀行為培養成自身的習慣常態。因此，在課堂上對學生進行文明禮儀教育的同時，也要督促學生從大處著眼，小處做起。不要認為出國后就會遵守國外的文明禮儀，在國內就可以為所欲為。試想，在國內連起碼的文明禮儀都不遵守，這會是個思想崇高、情操高尚的人嗎？小事不成，何以成大器？被我們忽視的小動作、小角落卻往往折射出我們的整體素質?！巴练隹沙菈Γe德為厚地”，只有把文明意識融入到生活的點滴小事之中，養成好習慣才是解決問題的關鍵。
說起如何做文明的人，學生都知道應該怎么做，校園內身邊發生的不文明行為的危害大家也都能說出許多。比如，隨地吐痰，帶飯進課堂，垃圾隨手亂丟，在上課時聊天、接聽手機、玩游戲，公共場合大聲喧嘩，在課桌墻面上胡亂涂鴉，上課遲到早退，等等。古人云：“勿因善小而不為，勿以惡小而為之，惟賢惟德，能服于人?！贝髮W生文明素質養成就應該從小事做起，從現在做起。早起半小時，就可以悠閑地吃早餐;多走一步路，就能準確地將垃圾投入垃圾桶;珍惜糧食，養成勤儉節約的習慣。事事嚴格要求自己，時時注重文明禮貌，在提高了自身文明素質的同時，校園內的環境也會更加和諧美好。
關鍵詞：禮儀教育；高職；途徑
黨的十以來，在治國理政的實踐中，發表了系列重要講話，在談到高等教育時，他對教師提出了“立德樹人”殷切期望，要求教師將德育切實貫徹到課堂中去。而德育離不開禮儀教育，道德和禮儀有著必然聯系。古人有云：“導之以德，齊之以禮，有恥且格”（《論語》），“人而無禮，焉以為德”（揚雄《法言•問道》），可見，自古“德”和“禮”就密不可分，道德是禮儀的基礎，禮儀是道德的表現形式。“禮”是“德”的重要組成部分，也就是說禮儀是一個人的思想道德水平、文化修養的集中表現。因此，加強禮儀教育也是德育的重要一環。如何行之有效地開展禮儀教育是一個值得研究的問題。
一、禮儀規范缺失現狀分析
當代大學生作為當代青年中的優秀群體，言行文明、知書達禮是他們應當具備的基本素養。然而，許多高職院校學生仍存在缺失禮儀素養現象，主要表現在如下幾個方面：課堂禮儀方面，部分學生無視課堂紀律，遲到、早退、曠課等情況較為普遍。他們自律性差，即使來到課堂，也會交頭接耳，看與上課無關的書刊，接發手機短信，玩游戲，公然吃東西，甚至呼呼大睡等等。圖書館禮儀方面，部分學生不在乎館內有保持安靜的提示，無視館內秩序，大聲喧嘩，隨便接打手機；在讀者自修室和閱覽室呼呼大睡或把其作為談戀愛的場所，旁若無人、卿卿我我；任意污損書刊，甚至歸為己有等等。食堂就餐禮儀方面，部分學生在窗口任意插隊；就餐時沒有將殘渣放入垃圾盤，而是把餐桌、地面弄得一片狼藉；就餐結束后，不將餐盤拿到回收處放置，缺乏應有的食堂就餐禮儀常識。宿舍禮儀方面，部分學生起床后不疊被子；衣帽鞋襪到處亂放；晚上熄燈后還大聲喧嘩，或徹夜追劇、玩手機游戲，更有甚者還彈琴唱歌，嚴重干擾舍友休息；任意浪費水電，甚至在宿舍用電器燒水煮東西，留下安全隱患；宿舍衛生狀況更是令人頭疼，尤其男生宿舍，輪流值日執行不暢，有的同學懶惰，臭鞋子臭襪子堆積，造成宿舍臭氣熏天。著裝禮儀方面，很大一部分學生不清楚著裝應遵循的基本原則，求新求異、不分場合；有的同學則以自己舒服為主，穿拖鞋、背心、短褲到教室上課。有的工科學生做實驗不按照要求穿著工作服，有的學生上體育課穿裙子、牛仔褲等不便于運動的服裝，很不規范。儀容、儀態禮儀方面，部分學生容貌不整潔，姿態不優雅。有的男生留頭發過長，前遮眉、側掩耳、后及領，看起來很不精神；有的長時間不剃胡子，修整指甲，個人衛生不夠重視，顯得邋遢。不少學生站沒站相、坐沒坐相、走路晃晃蕩蕩，無法展現大學生應有的風采。除了上述的禮儀外，基本的禮儀禮貌也有所缺失：有的同學路遇師長視而不見，橫沖直撞；有的同學到老師辦公室不請自進；和老師交流不用敬語，語言語調顯得傲慢無禮；還有的開會時自由出入、打電話；在公共場合吸煙；在課桌和教室的墻上亂寫亂畫；自行車、電車到處亂停放；隨地吐痰、吐口香糖、踐踏草坪；與同學交往不友善、男女交往不文明等等。
二、禮儀素養缺失的原因
導致大學生禮儀行為缺失的主要原因是家庭、學校、社會三方的教育不到位。
（一）家庭教育原因
上個世紀70年代國家實行計劃生育，獨生子女比例增加，父母對孩子的過度保護和溺愛，造成孩子自我意識膨脹，不會為他人著想。隨著改革開放的深入，農民工大量進城務工，“留守兒童”也隨之增多，這些兒童要么爺爺奶奶寵愛，要么處于監護不到位狀態，家長們對孩子的禮儀教育不夠。還有的家長本身禮儀修養不高，言行不當，起不到很好的示范作用，導致家庭禮儀教育的嚴重缺失。
（二）學校教育原因
升學的壓力導致從小學開始我國的教育就凸顯重知識教育、輕素質教育的問題，尤其貧困地區的學生以知識改變命運為導向，片面強調知識學習。同時，高職院校的培養模式具有自身的特殊性，學生在校時間短，一般兩年或兩年半就結束了在校的學習，第三年進入實習階段。這就導致多數院校在人才培養過程中，為使學生能盡快適應崗位，一味強調對學生進行專業知識與技能的培養，出現了規矩意識缺乏、文明禮儀不到位、人文教育缺失等問題，導致畢業生的綜合人文素質普遍不理想等現象。
（三）社會風氣原因
社會風氣和價值觀也是影響禮儀教育的一個因素?，F實社會中個人主義、拜金主義等不良風氣從不同程度腐蝕著青少年的思想。青少年中不少人存在功利心重、貪圖享樂、追求高消費以及是非善惡觀念模糊等現象。針對以上情況，高職院校應在注重技能培養的同時，也注重禮儀素質教育。目前，部分院校也意識到開設禮儀課的重要性和必要性，有的學校已經開設了禮儀課，但是效果還是不十分明顯。因此，如何在高職課堂中滲透禮儀教育，營造禮儀氛圍，提升學生綜合素質是高職院校迫切需要解決的問題。
三、高職院校滲透禮儀教育的途徑
筆者認為，高職院校應在不改變高職學生課時數的基礎上，通過滲透教育的方式，借助課堂教學、教師培訓、課程滲透以及第二課堂等多途徑，面向學生和教師全面開展禮儀教育。
（一）面向全校，全面鋪開禮儀課
高職院校各個院系在制訂人才培養方案時，應根據專業的特點，開設對專業課具有輔助作用的禮儀課，形成課程鏈，如旅游、酒店、文秘、市場營銷、空中乘務等就業面向服務性行業的專業。對于其他專業，可以開設禮儀相關的選修課，學校應該明確規定學生在校期間必須選擇一門與禮儀相關的課程，不少于兩個學分。這樣就可確保在全校鋪開禮儀課，使得每一個在校生都接觸禮儀課。
（二）全員培訓，強化意識，形成規范
本著“施教者先受教”的原則，學?？梢韵葟呐嘤柪蠋煟鰪娎蠋煹亩Y儀意識，養成良好的禮儀風范入手。首先，教師應該意識到自己的儀容儀表對學生會產生影響。《禮記•冠義》有云：“禮義之始，在于正容體，齊顏色，順辭令。容體正，顏色齊，辭令順，而后禮義備”。因此，老師在教學活動中講究儀表儀容禮儀，衣著妝容干凈整潔、端莊大方、豐標不凡，學生每天耳濡目染，對提高學生的文明禮儀素養也是有益的。其次，教師應意識到課堂言行對學生的影響。良好的職業道德是一個勞動者的基本素養。學生職業道德的教育離不開老師們的垂范。教師既是授課者，又是課堂的組織者、管理者，教師在課堂上除了教授知識，還應該明確課堂的紀律，規范課堂言行。在課堂當中，老師應嚴格要求學生遵守校紀校規，上下課相互問候，遲到要報告，早退要告知，回答問題要起身等，并且教師也要“立身行道”，堅持不懈，建立良好的課堂秩序。此外，老師還要規范自己的言行，禮貌待人，與學生交流時經常使用“請、謝謝、對不起、沒關系”等禮貌用語。請學生回答問題時，應五指并攏掌心向上做“請”的動作，切不可有手指指點點；提問學生，盡量來到學生身邊，用眼神給予鼓勵和肯定，學生回答得好則及時用“你回答得很好、為你點贊”等激勵的話語。教師用自身的人格魅力影響學生，率先垂范，以和藹的言談、優雅的舉止為學生做好示范，那么學生就在潛移默化中受到了教育。
（三）利用其他課程，滲透禮儀文化
依托人文學科課程滲透禮儀文化也是禮儀教育的重要途徑之一。高職的人文課程，如“大學語文”“文學鑒賞”“影視鑒賞”“藝術鑒賞”“音樂鑒賞”“思想品德”“思想概論”“形式與政策”“溝通技巧”“商務談判”“市場營銷”“口才訓練”等，都可以作為滲透禮儀教育的主陣地。除此之外，還可以利用文化大講堂作為提升學生人文素質的特色主渠道，以豐富多彩的內容、靈活多樣的形式切實提高學生的人文修養和道德修養。
（四）開展第二課堂禮儀教育活動和專題培訓
充分利用第二課堂加強禮儀實訓是課堂教學和特色大講堂的有力補充。第二課堂可以以班級為單位進行，編制禮儀操，舉行主題演講、辯論、知識問答、情景表演等活動；也可以院系為單位舉行培訓和比賽，培訓內容包括基本禮儀、社交禮儀、公務禮儀等。通過多途徑來加強禮儀規范和提高口語交際水平，幫助學生更好地實現未來職場的可持續發展。
參考文獻：
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關鍵詞：自主學習；人文課堂；高職院校；社交禮儀；教學改革
對于高職院校學生社會禮儀的培養，課堂教學很重要，打造生動有趣的人文教學課堂是培養學生社交禮儀的關鍵。人文教學在培養高職院校學生的人文精神上具有重要作用，人文教學不但可以引導學生對真善美的追求，而且人文課堂也是學生實踐科學理論知識的舞臺。對于高職院?！吧缃欢Y儀”教學改革，應該由傳統的獨白式教學向互動交流的對話式教學轉變，使學生成為課堂的主體，賦予學生在課堂上更多的自由，使他們的個性在交流互動中得到充分的展現，以提升他們的職業素養，提高綜合能力，為日后走向社會打下堅實的基礎。
一、構建自主學習，營造生動人文課堂的重要性
社交禮儀課程是高職院校的必修課程。社交禮儀課程作為學生踏入社會前了解社會交往的基本準則的主要途徑，它的主要職能就是向學生傳授現代社會交往禮儀的基本理論、準則以及一些重要的禮儀知識。社交禮儀課程是一門應用型的學科，它主要向學生傳授社會交往的基本知識，培養學生基本的社交禮儀意識以及人際交往的基本素質，并使學生能夠在社會交往中熟練運用，妥善的處理人際交往中遇到的各種問題，以提高學生人際交往的能力以及禮儀文化修養，為學生以后走向社會打下堅實的人際交往的基礎。
促進自主學習，營造生動的人文教學課堂有利于激發高職院校學生的學習積極性，達到課堂教學的目的。構建自主學習，營造生動人文教學課堂，這就要求老師要改變傳統的課堂教學模式，積極創新，以學生為主，重視以人文為本的教學理念，在教學的過程中采用新的教學模式、教學方法以及教學設計理念，摒棄傳統的以老師為中心、灌輸性的教學模式。營造生動的人文教學課堂，學生的自主性是關鍵，必須轉變學生身份，變知識被動接受者為知識的探索者、思考者。
二、構建自主學習的社交禮儀教學模式需注意的幾點問題
在構建自主學習的社交禮儀教學模式需要注意一下幾點：
（1）課堂教學前的案例設計。在上課前教師需要根據課堂教學內容進行學案設計，搜集相關資料，對部分教學內容進行創作，做到課前與課堂上相結合，同時兼顧知識性與實操性；（2）注重課堂訓練的方法。課堂訓練方法要以學生為主體，善于利用信息化的教學平臺，要充分調到學生的主動性，創新教學方法以激發學生的學習興趣，并制定一些有助于學生自主學習的課后練習方法；（3）制定教學評價方法。在課堂結束后，需要對課堂教學進行評價，再制定評價方法時，要考慮評價方法的綜合性、多樣性，可以選擇課堂討論或是情境模擬等方式進行評價。
三、促進學生自主學習，營造生動人文課堂的社交禮儀教學方法
[關鍵詞]職業中學 學生 禮儀教育 內容 措施
[中圖分類號]G711 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2012）08-0181-01
從總體發展角度上來說，現階段職業中學在禮儀教育方面還處于初級起步階段，集中表現為規范性和普及性不夠這兩方面。盡管職業中學對于禮儀教育工作的重要性已有充分的認識，但現階段職業中學所開展的禮儀教育僅局限在號召與宣傳方面，禮儀教育開展的形式比較單一與空洞，能夠進行實踐的機會少之又少。在這種教育方式作用之下，禮儀教育自身所具備的科學性、系統性以及目的性特點無法得到充分體現，與學生生活學習之間聯系較少也就導致了禮儀教育流于形式，教育教學效果并不顯著。
一、職中學生禮儀教育的內容分析
現階段各職業中學開展的禮儀教育并未形成統一性標準與規范，學校往往依照自身教學任務的安排計劃，將禮儀教育作為穿插性和臨時性課程，作為整個教育教學體系下的“調味瓶”。職業中學對于禮儀教育重要性的缺失是導致現階段職業中學禮儀教育質量總體較低的最主要也是最直接問題。而對于職業中學學生而言，負擔較重的課業學習要求禮儀教育對教育教學內容加以精選，力求在有效的課堂教學時間中充分提高學生對禮儀的認知與掌握。具體而言，職業中學學生禮儀教育的內容應當涵蓋如下幾個方面。
（一）職業中學禮儀教育應當體現傳統禮儀與現代禮儀的融合、民族禮儀與世界禮儀的融合
我國悠久的歷史發展進程賦予了我國諸多優良的禮儀文化傳統。在全球經濟一體化進程不斷加劇與城市化建設規模持續擴大的背景作用之下，國際性禮儀在整個禮儀教育中的重要地位不斷凸顯。對于職業中學所開展的禮儀教育而言，不僅需要使學生認識到西方國家稱謂中的禮儀，同時也應當掌握國內稱謂中的禮儀。在禮儀教學過程當中絕不能一味地摒棄傳統民族文化，而應當在此過程中借助于對傳統民族文化的傳承，充分激發職業中學學生的民族自豪與自信。與此同時，對外來文化及禮儀也應當抱有恰當的認同與尊重感。
（二）職業中學禮儀教育應當進一步體現社交禮儀教育的重要性
伴隨著年齡的增長，職業中學學生所涉及到的社會交往行為也逐漸增多，這無形之中促使著職中學生要掌握社交禮儀知識，以良好的社會交往能力提高學生的自信心與自尊心。現階段職業中學所開展的社交禮儀教育還不夠全面，職業中學學生所接觸到的社交禮儀大多來自于生活實踐或是包括電視、網絡在內的公共傳播媒介，經由這些途徑所獲取的社交禮儀無法完全保障其是正確且規范的。從這個角度說，將社交禮儀教育融入禮儀教育過程當中，結合學生的成長特點，將儀容儀表、會面禮儀、語言談吐、公共場所禮儀以及舉止儀態等融入職業中學禮儀教育過程當中，引導學生能夠系統且全面地掌握社交禮儀常識，從而促進其個人綜合素質的發展與完善。
二、職中學生禮儀教育的措施分析
結合上文有關現階段職業中學在開展禮儀教育過程中應當重點關注的內容分析，筆者認為，職業中學要想面向學生搞好禮儀教育課程，發揮禮儀教育的教學價值，就應當以規范性的課堂教學為前提，以理論與實踐并重的教學方式為核心，以良好的家庭、學校及社會環境為保障，在此過程當中引導學生認識禮儀、感受禮儀、了解禮儀，從而學好禮儀。具體而言，應當關注如下幾個方面的問題。
（一）職中學生禮儀教育應當以規范性的課堂教學為前提
對于職業中學而言，要想發揮禮儀教育應有的教學功效與價值，從根本上來說應當首先明確禮儀教育在整個職業中學教育教學體系中所處的地位及其所發揮的意義。必須明確的一個方面在于：禮儀教育絕不能脫離于課堂教學而存在?，F階段的當務之急在于將禮儀教育納入職業中學日常教學體系當中，以課堂教學的方式，在規范性的禮儀教育教材以及禮儀教育教師支持之下，面向職業中學學生提供系統且完善的禮儀教育。
（二）職中學生禮儀教育應當以理論與實踐并重的教學方式為核心
展開課堂教學的目的絕非單純意義上的課堂教學，而是將理論性的知識性學習與實踐性的操作性學習相結合，這對于禮儀教育的開展而言同樣是如此。簡單來說，開展禮儀教育的目的絕非僅僅引導學生在課堂教學過程當中保持良好的禮儀形態及行為，而應當將這種禮儀發展成為實踐生活中的習慣。結合現階段職中學生的身心特點，禮儀教育的開展應當將相關知識點融入至具體的活動載體當中，以各種形式豐富內容各異的校園活動及社會活動為切入點，使學生能夠在參與活動的過程當中將禮儀成功轉化成為自身素質的一部分。
關鍵詞：禮儀 教育 融合 課堂
中圖分類號：G62 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）09（c）-0006-01
我國自古有“東方禮儀之邦”美譽，禮儀一直被當作人生的基礎課程。我國歷史上偉大的教育家孔子說：“不學禮，無以立。”為什么現在的國人，連最基本的禮儀都丟失了？坐公交不排隊，在公共場所大聲喧嘩，在地鐵拉大便，連國外的一些公園都只用漢語寫著警示牌“不要亂扔垃圾”，只用漢字目的很明確，就是專門針對中國人，這可能讓很多人都迷惑不解。我認為現在不必追究為什么會弄成這個地步，而且要盡早從教育開始，從學校抓起，把我們的下一代人教育成為有禮的人，重拾“禮儀之邦”的美譽。
1 借他山之石，豐富我們的禮儀教育
在國門之外，很多國家辦有專門禮儀學校，更多的是將禮儀納入基礎教育之中，讓孩子在進入校門之際就開始學習禮儀，使之從小形成良好的行為習慣，掌握“立人立業”的根本。如，英國、法國等西方國家就提出了培養“紳士、淑女”的教育。日本、韓國開設了禮儀道德課，正式以書本形式向小學三年級以上的學生教學，內容便包括各方面的基本禮節和道德規范。學校作為教書育人的專門場所，禮儀教育是德育、美育的重要內容，因此，開展禮儀教育，對弘揚中華民族傳統美德，培養有禮之人是具有十分重要的意義。我們不要總是津津樂道地說自己還是“禮儀之邦”，要借他山之石，學習國外好的經驗，從小抓起，從學校課堂開始，教育好我們的下一代。
2 做全面分析，抓準禮儀教育的重點
西方國家的“紳士、淑女”教育不一定合適我們的文化和國情。我國古代社會的“禮制”從本質上更偏重于政治體制上的道德教化，有的可以繼承和發揚，有的因不符合時代的要求可被淘汰。從我的理解看，現代文明禮儀的靈魂是“尊重”，就好像你坐公交插隊，不就是不尊重被你插隊的人嗎？在公共場合大聲說話，不就是不尊重被你吵得不耐煩的人嗎？因此，我覺得現代的良好禮儀習慣就是要懂得尊重他人，以禮待人會讓人感覺很舒服，以“尊重”為核心的禮儀能調節人與人之間的關系。在學校，能使師與生、生與生之間的關系更加和諧、融洽、友善，使校園的文明氛圍更濃，樹立起學校的良好形象；在家里，使家庭更加充滿關愛，更加和睦、幸福，使鄰里的關系更加融洽；在社會，使人與人之間的關系更有人情味，少一些矛盾，多一份溫情，使人們的行為受到自我約束，使社會更加文明。
3 善總結積累，扎實開展禮儀教育
我們國家一直非常重視未成年人的思想道德建設，從“五講四美三熱愛”教育到《中小學生守則》《中小學生日常行為規范》《中小學德育大綱》再到《中小學文明禮儀教育指導綱要》，都對禮儀教育提出了相應的要求。
近年來，深圳市中小學對文明禮儀教育進行了實踐和研究―― 寶安區文明辦和教育局聯合印刷出版《魅力少年―― 中小學文明禮儀實用手冊》，發放至各學校，要求各校利用班會課、主題團日、隊日活動等組織學生學習。特別是為迎接第二十一屆世界大學生運動會，全市中小學開展了如火如荼的文明禮儀教育活動，有的學校每個班級建立文明禮儀規范記錄本，記錄文明禮儀的點點滴滴；有的學校自編學生學習歌、紀律歌、禮儀歌、衛生歌，培養學生養成良好習慣；有的學校“七美”教育塑造知禮向善、文明自信的禮儀小天使；還有的學校攜手社工迎大運……兄弟學校的這么多的經驗做法，讓我們大開眼界，他們的禮儀教育給了我很好的經驗，但同時我也發現許多問題。第一，把禮儀教育的重點集中在活動、行為、操作表象訓練上，沒有從文化的大背景中，從人的精神內涵中加以研究開發。第二，鮮有學校把文明禮儀教育滲透到課堂中，滲透到師生的交往對話中去，滲透到學生的學習生活中。文明禮儀教育如果只做表面文章，就容易成空洞的形式主義。所以，如果要在學校開展禮儀教育，一定要讓禮儀教育進課堂，一定要讓禮儀融合到學生的學習生活中，一定要長期堅持下去，讓它內化成學生的習慣。
4 重結合實際，讓禮儀教育回歸生活
禮儀教育，不能劃一而論，不是只搞一兩次活動、比賽就能成的。要根據學生年齡特點和認知水平確定文明禮儀教育的內容體系。體現科學性、系統性、層次性和實踐性。主要內容包括基本的談吐、舉止、服飾等個人禮儀，以及在家庭、校園、公共場所等社會生活領域的交往禮儀，讓禮儀教育回歸生活，成為常態。
如我們學校實施的1～3年級文明禮儀教育的主要內容為：
個人禮儀：知道常用的禮貌用語；掌握正確的形體姿態，養成良好的坐、立、行的習慣，保持正確的讀書、寫字姿勢等。
交往禮儀：能恰當、得體地稱呼他人；懂得尊敬父母，對長輩有禮貌；尊敬老師，尊重老師的勞動；遵守秩序，輕聲交談，不打擾他人等。
如我們學校實施的4～6年級文明禮儀教育的主要內容為：
個人禮儀：掌握問候、致謝或致歉等禮貌用語；掌握微笑、點頭、鞠躬等常用體態語等。
交往禮儀：孝敬父母長輩；學會傾聽他人；知道餐桌上的基本禮儀，文明就餐；遵守公共場所的禮儀規范，做文明游客、文明顧客、文明乘客、文明觀眾等。
通過我校長期的實施，收到了良好的效果，涌現了很多典型事例：事例一：一天中午放學，天空下著蒙蒙細雨，校園值日的李少青主任正疏導出校的隊伍，一個稚嫩的聲音在他身旁響起：“老師，給你一把傘?！币恢恍∈峙e著一把傘努力地舉向老師的頭頂……事例二：一次上級評估的學生座談會結束后，起身時離去時，受訪談的同學一律把帶歪椅子扶正回位―― 這是評估小組會后專家跟我們說到的一個小細節。
將文明禮儀融入各種教育場合和活動的同時，將文明禮儀滲透到日常的課堂教學中去，將“尊重、平等、文明、友愛、和諧”成為師生的內在體現。
如果能把禮儀教育進課堂，并長期執行下去，我想不久的將來，“禮儀之邦”的美譽叫起來會更踏實，更響亮！
參考文獻
關鍵詞：幼師 禮儀課程 教學 禮儀素養
幼師專業是一個綜合性、實用性很強的專業，禮儀課是幼師專業學生必修的一門專業基礎課。理論與實操性相結合是禮儀課程的基本特點。禮儀課程多元化的教學與訓練，能使學生更全面的掌握禮儀知識，從而提高學生自身的禮儀修養，以及處理公共關系事務的能力，使學生的綜合素質得到全面提高。
一、禮儀課程的定位
從學前教育事業的發展情況來看，幼兒教師的禮儀素養非常重要。幼兒園啟蒙教育是人一生系統教育的起點，對人的一生都有可能產生深遠的影響。幼兒教師，作為幼兒模仿和學習的主要對象，言傳身教至關重要。將禮儀實際應用到幼教行業中，體現幼兒教師職業素養，拉近幼教工作者與同事、與家長的距離；為幼兒樹立良好的榜樣。身正為范，幼兒教師對幼兒人格的形成和個性的發展都起著非常重要的作用。因此，幼兒教師個人的禮儀修養尤為關鍵。
二、禮儀課程設置多元化的科學性
禮儀課是學前教育專業必修的一門公共藝術課程，是一門綜合性學科，集理論和技術于一身，具有技術性強的特點，易于掌握、難于精深。禮儀課教學是以禮儀的實際應用為主要內容，以教學理論為指導，多種教學模式和教學手段為一體的教學體系。因此禮儀課程的設置要以就業為導向，明確教學目標，體現多元化、科學性。適合于幼師綜合發展的需要，符合幼師職業技能特點，要科學合理的開展有特色的鋼琴課程教學。在教學中運用多元化的教學方法，會有效地解決教學中的難題。
三、教學內容的多元化發展
幼師學生在校進行訓練和學習畢竟有限，因此教學內容的多元化設定與拓展就顯得尤為重要了。
所以，首先要做到理論與形體訓練同步進行。在把教學內容展開和深入的同時，把枯燥、單一的技術技巧練習同繁復的理論知識學習有機的結合在一起，使禮儀課既有實操訓練又有理論學習，把相交叉學科知識綜合的運用到實際教學中，完成課程的整合。
第二，禮儀課是幼師工作中幼兒教師自身素質展示的最實際的應用。因此重視禮儀課形體教學，在提高學生禮儀課理論知識的同時，應更多地重視實際禮儀訓練、以及對禮貌、禮節的重視。在培養學生豐富的禮儀修養的同時，塑造學生良好的姿態，為學生就業做好準備。
第三，拓展教學課程的內容。對于一個幼師學生來說，僅僅一年的學習時間比較短暫，受訓時間比較有限。因此，在教學內容的設定上，不僅僅局限于理論知識的學習，而是以禮儀理論知識為前提的，形體禮儀訓練的實訓課為基礎的課程。這樣可以使學生更全面的了解禮儀的各個方面，從而拓寬學生的視野，從理論到實際應用，全面培養學生良好的禮儀修養，塑造更美好的自我。
四、禮儀課程教學形式與方法的多元化發展
幼師專業禮儀課程教學多采用了理論課與實訓課相結合的形式，采用多元化的教學方法實施教學，通過教學內容的選擇、教學手段和方法的改革，培養學生的禮儀修養，使學生成長為適應當前幼兒園工作需要的全面發展的應用型人才。
1.理論課教學
禮儀課的理論教學是以禮儀的溯源為前提，從社交禮儀、公共禮儀、校園禮儀等方面入手，主要完成基本講授和訓練的教學目標，以系統性、知識性、理論性為主的內容安排教學，使學生在理論上了解禮儀的內容、含義等，完成學生的基礎理論的學習。同時在教學中還充分運用了現代化的教學媒體與教學手段，使用實際有效的輔助教具及多媒體教學相結合，生動的展示了禮儀的魅力，并開展了多層次、多側面、全方位的教學活動。將知識傳授、課堂練習和能力培養相結合；講、練、做一體，“講中學，學中講”，讓大課具備小課的功能，突出技能的培養。課堂中，教師一般分為課前訓練和課堂學習兩部分。課前訓練中包括站、立、行、走等禮儀的基本訓練。在練習的同時，強調禮儀形體訓練的各個環節、技巧。課堂學習部分，通常分六個步驟教學。首先，介紹課堂的基礎理論知識，使學生對作品進行整體認知；第二，運用現代化教學設備，多媒體課件展示，提出問題，分析，使學生在視覺和聽覺上形成直觀印象，加強對理論知識的理解；第三，教師示范，分析、講解知識點、技術重點；第四，開展多種練習方法，進行學生集體課堂訓練；第五，學生自主練習，教師進行個別輔導；第六，課堂展示，考察教學綜合效果。
2.實訓課教學
實訓課的教學形式非常適合于幼師專業的學生，在幼師實際教學當中應用較多。因為幼師學生人數較多，技術技巧較好掌握，難于精準，練習時間較短、基礎較為薄弱，通過分組形式的教學可以對學生實際掌握情況進行逐一的檢查，有效地利用課堂，因材施教，針對學生的具體情況進行分層次教學和輔導，幫助學生更好的掌握禮儀課程技巧。
3.個別課教學
個別課是將校園優秀學生挑選出來集中提高培訓的一種形式，是因材施教的最好的教學典范，通常采取“大課”的方式進行教學。學生內容包括：禮儀妝容、發式，形體訓練等。通過個別課的教學，教師可以加強學生的禮儀訓練，通過更多的活動及平臺給學生展示的機會。但是，由于幼師學生較多，整體課時較短，局限性較大。揚長避短，將理論同實訓課程有機的結合，多種授課方式并存，實現授課形式的多元化。
禮儀課程的教學在幼師專業建設和發展的過程中，在培養學生職業技能方面任重而道遠。采取多元化的教學方法，多方位、多角度的激發學生學習興趣，使學生在輕松的氛圍中掌握形體禮儀，使我們的禮儀教學取得更大的成效，使學生在教育工作中更好的展示自我，使工作更加得心應手，最終達到禮儀課程科學設置的初衷。
參考文獻
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