時(shí)間：2023-08-10 17:26:27
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇財(cái)務(wù)實(shí)習(xí)感想，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
轉(zhuǎn)眼間我由校門走出，來到了這家陌生而又向往的高州中海貿(mào)易進(jìn)出口有限公司。對(duì)這里的一切都感到有種新鮮感。
來到這里，我才真正體會(huì)到了生活的快節(jié)奏。一走進(jìn)辦公室就有接二連三的電話沖進(jìn)來，我看著老員工們一邊工作一邊接電話，有時(shí)客戶剛把貨物的明細(xì)表傳真過來就要求我們?cè)诎胄r(shí)內(nèi)給他們一套完整的單據(jù)。雖然我在這里實(shí)習(xí)，有時(shí)也幫她們制一些簡(jiǎn)單的單子。但是，有時(shí)老員工對(duì)客戶談的一些話我都聽不懂，所以深悔自己當(dāng)初沒有好好學(xué)習(xí)。原來以為中職文憑也已經(jīng)夠用了，可是現(xiàn)在看來當(dāng)初自己的眼光太狹窄了。古人說得好，人往高處走，水往低處流。這話一點(diǎn)也沒錯(cuò)，只有看得遠(yuǎn)了才可能有一個(gè)更好展現(xiàn)自我的舞臺(tái)，否則也終將被社會(huì)所淘汰。進(jìn)入實(shí)習(xí)期后，“學(xué)然后知不足”在不斷的學(xué)習(xí)與進(jìn)步之中，我覺得學(xué)得越是深入，就越感到所知甚少再加上理論和實(shí)際是有所區(qū)別的所以就更不懂，也正是這種強(qiáng)烈的求知欲，推制正在轉(zhuǎn)型，科學(xué)技術(shù)日新月異，這一切決定了我在生活中要“一日三省”要學(xué)會(huì)做人、做事、做學(xué)問，以致辭全面發(fā)展來適應(yīng)時(shí)代的需求。由此，我現(xiàn)在在實(shí)際操作中遇到困難會(huì)開口向資深老師詢問，雖然剛開始總有種害怕心理阻礙我開口，但多問多問再加上相處久了這種心理很快就克服了。同時(shí)，我還懂得了熱心待人，誠(chéng)實(shí)守信，勇于挑戰(zhàn)自我。為人處事上，我堅(jiān)持嚴(yán)于律己，寬以待人。我深知：“若要人敬己，先要己敬人”，良好的人際關(guān)系正是建立在理解與溝通基礎(chǔ)之上。
我知道自己除了理論知識(shí)之外，我的經(jīng)驗(yàn)與閱歷還尚淺。讀萬卷書，行萬里路，這些還需我在以后的工作和學(xué)習(xí)之中不斷提高！作為積極樂觀的新時(shí)代青年，我不會(huì)因?yàn)樽约菏侵新毼膽{而失去自信，反而我會(huì)更加迫切要求自己充實(shí)再充實(shí)，完善完善再完善。我相信，用心一定能贏得精彩！
實(shí)習(xí)感想二
時(shí)間過的真快，在XX年的7月21日我們走出了校園，踏上了工作崗位，開始了實(shí)習(xí)生活，一眨眼的工夫，我們已經(jīng)工作快三個(gè)月了，在這三個(gè)月中我們學(xué)會(huì)了很多以往在學(xué)校里學(xué)不到的知識(shí)。三個(gè)月中我?guī)缀鯂L遍了人生中的酸、甜、苦各種味道。
實(shí)習(xí)的第一天，我懷著忐忑不安的心情來到了我實(shí)習(xí)公司的樓下，因?yàn)闆]有見過將要工作在一起的同事，對(duì)他們或多或少都有些好奇，會(huì)想他們?nèi)莶蝗菀紫嗵帲繒?huì)不會(huì)教給我新的知識(shí)，會(huì)不會(huì)像有些人口中說的那樣讓我在一旁歇著，一點(diǎn)也不教我？站在大廈的樓下，遲遲的不敢走進(jìn)電梯，眼看著時(shí)間一分一秒的過去了距離老師和實(shí)習(xí)單位聯(lián)系人的時(shí)間越來越近了，最終我還是鼓起勇氣，進(jìn)了電梯按了公司所在的樓層。說來也是巧，我去報(bào)到的那一天剛剛我要工作的單證部在加班，后來辦公室主任幫我介紹了我們部門的經(jīng)理和其他的同事后，我也加入了工作的行列。第一天遇到的事和人都是陌生的，我?guī)缀跏菑牧汩_始。但有一點(diǎn)很慶幸我所想的一切都是浪費(fèi)的，他們不但很容易相處，而且會(huì)教我很多東西，真后悔當(dāng)初應(yīng)該早點(diǎn)進(jìn)電梯，在樓下站了半天。
在實(shí)習(xí)的時(shí)候，我的其中一個(gè)工作是催核銷單。有一次我打通了一個(gè)電話，對(duì)方是一個(gè)脾氣非常火爆的小姐，我自報(bào)家門后然后說我想問一下幾票核銷單有沒有退下來，對(duì)方卻十分兇的大發(fā)脾氣，被她罵了一頓后就把電話給掛了。當(dāng)時(shí)我感覺委屈，又不是我的錯(cuò)，干嘛罵我呀！那時(shí)我只感覺到我的眼眶里有些水在流動(dòng)，似乎要流下來了，我不好意思讓同事們看到我這個(gè)樣子，偷偷的跑到了洗手間對(duì)著鏡子說這是很平常的事情，沒關(guān)系。后來公司的同事也說那個(gè)小姐本來就是一個(gè)脾氣十分爆躁的人，而且她的工作量也非常的大，每天工作都很忙的，這樣我心里也舒坦多了。
還有一次，一大早醒來就感覺頭暈暈的，喉嚨痛痛的，很明顯的跡象我感冒了。但是想想我是個(gè)實(shí)習(xí)生，我總不能隨便打個(gè)電話去然后說我生病了我不去了，那會(huì)給人留下什么樣的印象哦，最后我還是去上班了。在工作的時(shí)候我人真的好難過，真的好想和部門經(jīng)理請(qǐng)假回家休息，但是話到了嘴邊就是說不出來，一直忍著直到六點(diǎn)多下班，晚上回到家倒頭就睡。那時(shí)候想想如果在上學(xué)那該多好啊，可以請(qǐng)假休息一下，工作真的是好辛苦哦！！！
實(shí)習(xí)中最開心的事情當(dāng)然是拿工資啦，那時(shí)候讓我知道了賺錢是多么的不容易，看著發(fā)著的工資，真的有點(diǎn)舍不得用。因?yàn)檫@錢跟以往父母給的不一樣，以前用錢的時(shí)候不會(huì)去想這錢得來有多么的辛苦，但是用自己發(fā)來的工資的時(shí)候感覺就不同了，用的時(shí)候會(huì)覺得這是我自己賺來的錢，有種飄飄然的感覺，但又有一種感覺就是這可是我很辛苦才賺來的呀，這么給花了會(huì)不會(huì)太浪費(fèi)呀！！！！！
最讓我開心的事情是我有好多肯教我的老師們，他們用自己的工作經(jīng)驗(yàn)慢慢的教給我知識(shí)，讓我把書上的理論知識(shí)運(yùn)用到了實(shí)踐上，教給我為人處事的道理，也能包涵我剛剛出校門對(duì)工作陌生而犯下的錯(cuò)誤。讓我在工作上學(xué)到了很多東西，也在處事上學(xué)到了很多，學(xué)會(huì)在怎么樣的情況下對(duì)人的態(tài)度應(yīng)該怎么樣，該兇的時(shí)候就必須要兇，否則就辦不好事情。真的是非常感謝他們。
實(shí)習(xí)不再是以前的校園生活，有學(xué)校呵護(hù)著你，在社會(huì)上我們有時(shí)候就必須要自己去面對(duì)處理一些事情，培養(yǎng)了我們的獨(dú)立性。其實(shí)外面社會(huì)這個(gè)學(xué)校，有許許多多可以讓我們學(xué)習(xí)的知識(shí)。
實(shí)習(xí)感想三
找工作真的是一種緣份，我這樣認(rèn)為。想當(dāng)初，剛踏進(jìn)施樂的第一步時(shí)，我根本不會(huì)想到自己會(huì)讀外貿(mào)這一專業(yè)，更不會(huì)想到自己如今從事的職業(yè)與我就讀的專業(yè)完全不相關(guān)。回首過往時(shí)光，不免有些感想，寫出來或許對(duì)大家有所幫助。
通過一個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我學(xué)到了很多東西。我覺得第一印象很重要，那時(shí)候發(fā)現(xiàn)的問題是最客觀的。最初發(fā)現(xiàn)的很多問題到了最后都不是問題了。這可能是一種同情心在作怪，因?yàn)橥ㄟ^一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，自己已經(jīng)把自己當(dāng)成公司的一份子了，把公司當(dāng)作自己的家，把市場(chǎng)看作家人、朋友，全身心地投入。但這只能是一廂情愿的看法，要知道市場(chǎng)是用第一印象看待公司以及一系列的作品的，所以與其說市場(chǎng)是無情的，不如說市場(chǎng)是客觀公正的。因?yàn)槲覀儽仨毷冀K保持用第一印象的眼光去發(fā)現(xiàn)每一個(gè)問題。這才能保持我們發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)、客觀，使我們能迅速使出解決方案，是我們?cè)谑袌?chǎng)的大風(fēng)大浪中不被擊沉。
再則，通過這次實(shí)習(xí)我發(fā)現(xiàn)我原先覺得非常枯燥乏味的課程現(xiàn)在覺得特別有用，特感興趣去學(xué)。因?yàn)槲铱吹剿鼈冊(cè)趯?shí)際當(dāng)中的廣泛運(yùn)用。如：提交匯報(bào)表時(shí)需要論文，那就需要一定的組織能力，把重點(diǎn)提出來；反之，則會(huì)是一堆稻草。這次實(shí)習(xí)也使我學(xué)到了許多廣告方面的知識(shí)，如：什么是戶外廣告，戶外廣告又包括哪些等等廣告方面的知識(shí)，覺得它只是個(gè)框架，具體實(shí)施起來還得靠企業(yè)本身，并且它是一個(gè)不斷發(fā)展改進(jìn)的體系。通過實(shí)習(xí)，在決策方面我有了更深刻的認(rèn)識(shí)。
由于該公司剛成立不久，很多規(guī)章制度都不夠健全，最主要的是公司的一系列資料都還沒有出來，因此有些工作都無法按計(jì)劃進(jìn)行，所以市場(chǎng)部的人都應(yīng)學(xué)會(huì)怎么推銷自己。在高州，廣告公司太多了，如：有知名度的粵港廣告、格美廣告、七色等等像他們這樣的差不多已經(jīng)打下了半邊天，對(duì)一些廣告還做了壟斷，所以要想我學(xué)得一個(gè)企業(yè)要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，就必須創(chuàng)造多方面的優(yōu)勢(shì)。那就是：價(jià)格優(yōu)勢(shì)、設(shè)計(jì)作品優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)。
同時(shí)，我體會(huì)最深的就是，在社會(huì)上和在學(xué)校可不一樣，想打造自己的一片天地就必須要有手段。在學(xué)校里似乎都有個(gè)度來衡量，像英語等級(jí)有沒有過n級(jí)；考試有沒有被“關(guān)”，但在公司里，那根明線沒有了，取而代之的是那件事你有沒有辦成；而且，學(xué)也繞著“用”這一軸心，維系起過去之所學(xué)，以及尚未但是需要之所學(xué)。就英語來說，沒有人來考核這個(gè)單詞會(huì)不會(huì)寫，但是要看懂一疊疊含有許多專業(yè)詞匯的說明資料，用英文來寫報(bào)告，跟老外進(jìn)行書面和口語的交流。計(jì)算機(jī)也一樣，只是有用的工具而已，工作的核心仍然實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的制造。“學(xué)以致用”，很淺顯的道理現(xiàn)在才有些體會(huì)。
技術(shù)上的不足可以通過書本的學(xué)習(xí)解決，但是工作中的人際關(guān)系的把握，沒有教科書的白紙黑字能教我們，我想，更多地來自親身體驗(yàn)和積累。如果說實(shí)習(xí)是一次很好的練兵，我真希望這樣的機(jī)會(huì)能多幾次；但是，這一次的已經(jīng)是真槍實(shí)戰(zhàn)的就業(yè)了。那，我就把希望留給師弟師妹們吧，自己聯(lián)系去實(shí)習(xí)。
這次實(shí)習(xí)本人也存在許多不足之處，主要表現(xiàn)在：1、有些意見不夠成熟，沒有聯(lián)系具體的實(shí)際情況。2、有時(shí)在辦公室里大聲說話、討論，影響其他人工作。3、公司里帶我的老師說，還太小，講話不成熟，孩子氣。4、因所學(xué)專業(yè)不對(duì)口，所以還需要多加學(xué)習(xí)，了解廣告這一方面的知識(shí)。
實(shí)習(xí)感想四
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間實(shí)習(xí)期已有三個(gè)月過去了，在這段日子里使我感觸很深。
天下沒有白吃的午餐，在這個(gè)優(yōu)勝劣汰，公平競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)，這符合社會(huì)發(fā)展規(guī)律和法則。科技日新月異，知識(shí)天天變，我們必須順應(yīng)潮流，時(shí)時(shí)鞭策自己，業(yè)余多充電，緊跟時(shí)代步伐，才不致于被淘汰，遭遇下崗。因?yàn)樘煜聸]有白吃午餐，鐵飯碗已不復(fù)存在。誰想再一張報(bào)紙一杯茶混日子肯定混不下去了。你要證明自己的實(shí)力，就要做出一定成績(jī)來，你要想保住自己的飯碗，就必須勤奮工作并且干出成效。
不必茍求專業(yè)對(duì)口，因同專業(yè)的求職者太多，競(jìng)爭(zhēng)過于激烈，因此，找到一份專業(yè)對(duì)口的工作，便成了一件難而又難的事。有時(shí)候歷經(jīng)千辛萬苦也未必能如愿，這時(shí)，我們不必氣餒——何必茍求專業(yè)一定要對(duì)口呢？若過于單一的求職觀念，又談何能走出求職的困境呢。事實(shí)上，只要是囊中之錐，故在哪里，都會(huì)有穿囊之本事。反之，如果求職者素質(zhì)和覺悟不高，即使找到了專業(yè)對(duì)口的職位也將碌碌無為，或成不了什么氣候。
好馬也要吃回頭草。不知誰說過這樣一句酸味十足的話“好馬不吃回頭草”。其實(shí)，此言既妄且廖，一一求職擇業(yè)不同于沿街乞討，面子與自尊，不應(yīng)該成為絆腳石，唯實(shí)際與務(wù)實(shí)才是求職擇業(yè)的主要命題，現(xiàn)實(shí)就是現(xiàn)實(shí)，時(shí)代呼喚聘才與擇業(yè)不拘一格，誰若再抱“好馬不吃回頭草”的傳統(tǒng)觀念，肯定要被人貽笑大方了。
莫貶低他人。一個(gè)人的人格和素質(zhì)通常可以從語言上表達(dá)出來，凡論人是非或者自大自夸的是求職應(yīng)聘時(shí)的大忌，縱使求職者發(fā)表欲強(qiáng)，因?yàn)橹骺脊伲毙枇私獾闹皇乔舐氄叩臉I(yè)務(wù)素質(zhì)及對(duì)工作的態(tài)度和看法，而一個(gè)愛搬弄是非，不知天高地厚的求職者往往是令人生厭的。
推銷自己，不唯文憑，擁有顯赫的學(xué)歷自然可喜可賀，倘若沒有，也不必灰心喪氣，瞄準(zhǔn)機(jī)會(huì)，旦有可發(fā)揮自己特長(zhǎng)的職位，敢于毛遂自薦，自我推銷，便會(huì)成功。
面試莫夸耀昔日成績(jī)，俗語說：“好漢不提當(dāng)年勇”，如確定有值得引以驕傲和自豪的成就，那也是已經(jīng)成為歷史的事情，故沒必要刻意渲染和炫耀，大可輕輕帶過，淡然處之。否則就成為人性的弱點(diǎn)和遺憾。
找工作莫怕起點(diǎn)低，如今適逢下崗成為熱門話題，求職愈來愈難，廣大求職者不妨打消傳統(tǒng)觀念，學(xué)會(huì)審時(shí)度勢(shì)。
降低要求，不怕起點(diǎn)低，要有從奴隸到將軍的信心和勇氣，倘能腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印，縱使平凡的工作也能成就一番轟轟烈烈的事業(yè)。
實(shí)習(xí)感想五
離開安靜的教室，我懷著一份好奇，一份激動(dòng)的心情走進(jìn)了社會(huì)。第一次運(yùn)用自己所學(xué)的理論，結(jié)合實(shí)際，親自動(dòng)手實(shí)踐，在這次實(shí)習(xí)中給我提供了一個(gè)理論與實(shí)際結(jié)合的機(jī)會(huì)，同時(shí)也認(rèn)識(shí)社會(huì)鍛煉自身能力，以及更好的適應(yīng)社會(huì)需要的機(jī)會(huì)。近些時(shí)間實(shí)踐，收獲應(yīng)該是很多的，都得到較大的提高。
在這幾個(gè)月里的實(shí)習(xí)生活，我體會(huì)到了生活的艱辛，也懂得了父母賺錢的不容易，所以今后也更加要珍惜了。
以前上學(xué)的時(shí)候，總是吵著向父母要錢花，父母不給的話，就發(fā)脾氣，幾天不和他們說話或是掉眼淚來威脅他們，直到達(dá)到目的為止。現(xiàn)在想想這種做法真是太幼稚了，只知道花錢，卻不知父母賺錢的辛苦。現(xiàn)在我已踏上實(shí)習(xí)的崗位，體會(huì)到了賺錢的艱辛，想著以前的事真是太任性了。
我這幾個(gè)月里的實(shí)習(xí)，有輔導(dǎo)老師，公司員工的協(xié)助、自己的努力，自感收益不小。這次實(shí)習(xí)把我從學(xué)校純理論學(xué)習(xí)中拉到了實(shí)踐中學(xué)習(xí)的環(huán)境。一進(jìn)入崗位，我意識(shí)到，該把學(xué)生時(shí)代的野性收斂了。沒有規(guī)矩不成方圓，雖然公司沒有老套的束縛，它有不可違反的規(guī)定。我就該嚴(yán)于律已。這樣不僅可以遵守公司的規(guī)矩，對(duì)我們自己更有好處。與公司員工的相處中，我也學(xué)到了待人、處事的態(tài)度、方式、公司的員工待人誠(chéng)懇，雖然他們年齡和我一般大，我的感覺，他們很成熟，有很多很多值得我學(xué)習(xí)的地方，這兩個(gè)月是我用金錢都買不到的機(jī)會(huì)，無論從工作、學(xué)習(xí)、做人上，我都有很大的收獲。這兩個(gè)月我沒有白費(fèi)。
首先，來實(shí)習(xí)的短短幾個(gè)月的時(shí)間里，使我在思想上有了很大的轉(zhuǎn)變。以前，在學(xué)校里學(xué)知識(shí)的時(shí)候總是有老師往我們的頭腦里灌知識(shí)，自己根本沒有那么強(qiáng)烈的求知欲，大多是逼著去學(xué)的。然而到這里實(shí)習(xí)，確使我的感觸很大，自己的知識(shí)太貧乏了，公司員工的學(xué)習(xí)氣氛特別在無形中給我營(yíng)造了一個(gè)自己求知的欲望。
在這里大家都不得不抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)，這種刻苦的精神特別讓我敬佩。給我一種特別想融入他們之中的感覺。這將對(duì)我以后的人生路上是一種很大的推進(jìn)。只有堅(jiān)持學(xué)習(xí)新的知識(shí)，才會(huì)使自己更加提高，而這里就有這樣的氣氛。
其次，在實(shí)習(xí)中，我深深體會(huì)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性，并勇于展現(xiàn)自我。自從來到這里，我為人處事的方法有所改變，最明顯的是我轉(zhuǎn)化了做事的方法，原來是學(xué)完了再干，現(xiàn)在是邊干邊學(xué)。
在實(shí)習(xí)中為我提供了與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我從傳統(tǒng)的被動(dòng)授學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)求學(xué)，從死記硬背的模式中脫離出來，轉(zhuǎn)變?yōu)樵趯?shí)踐中學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了領(lǐng)悟、創(chuàng)新和推斷的能力。掌握自學(xué)的方法，使工作、學(xué)習(xí)、生活都能有成熟的思考。這些方法的提高是我終身受益的。我認(rèn)為這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)是難得的，讓我真正懂得了工作和學(xué)習(xí)的基本規(guī)律。
總之，現(xiàn)在的實(shí)習(xí)時(shí)期是給予我轉(zhuǎn)折性的機(jī)會(huì)。今后我不會(huì)辜負(fù)老師對(duì)我的期望，我會(huì)把工作做得更好。
實(shí)習(xí)感想六
時(shí)間過得真快，在XX年的7月21日那天我們06屆的實(shí)習(xí)生走出了校園，踏上工作崗位，開始了實(shí)習(xí)生活，從剛進(jìn)施樂的時(shí)候到現(xiàn)在實(shí)習(xí)期六個(gè)月滿的時(shí)間里，就這么一眨眼的工夫，不知不覺中三年的校園生活結(jié)束了，在面臨馬上正式踏入社會(huì)的我，在這六個(gè)月的實(shí)習(xí)期間中我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的知識(shí)，在這個(gè)短暫的六個(gè)月實(shí)習(xí)期間中，讓我對(duì)這個(gè)陌生的社會(huì)有了大概的了解，通過理論知識(shí)與實(shí)際結(jié)合，與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步提高了我的思想感情，業(yè)務(wù)水平，尤其是觀察，分析和解決問題的工作能力。在去實(shí)習(xí)的前天晚上我在想我到了公司后會(huì)出現(xiàn)的一些問題，比如經(jīng)
理容不容易相處，會(huì)不會(huì)教我些有用的東西……那天晚上想了好多好多。
在工作的幾天后，發(fā)現(xiàn)在這里的我就是每天到這里來坐著，跟財(cái)務(wù)人員聊天，整天沒事可做。剛進(jìn)去的幾天里經(jīng)理的工作特別忙，連想見個(gè)面都很困難，他整天在外面忙。在公司就我這么一個(gè)員工，還有一個(gè)就是財(cái)務(wù)。在一個(gè)星期后經(jīng)理第一次帶我到外面去，我的公司的主要業(yè)務(wù)是財(cái)務(wù)軟件，而我對(duì)這個(gè)財(cái)務(wù)軟件卻一竅不通，經(jīng)過幾次看我經(jīng)理操作，慢慢的了解不懂就開始問他啦，而他是對(duì)我提出的問題都非常耐心的對(duì)我講解，在經(jīng)過幾次和經(jīng)理的談話中知道他是施樂96屆財(cái)會(huì)班的畢業(yè)生，還跟我談了許多的事，或許我們是同一學(xué)校畢業(yè)的吧，我也跟他說了我在學(xué)校里的許多事。在每次從外面回來的路上，經(jīng)理他都會(huì)跟我說一下剛才發(fā)生的事，比如如何去跟客戶交談，遇到麻煩的客戶我應(yīng)該怎么去面對(duì)他，還告訴我一定要把人際關(guān)系給處理好，經(jīng)理的大多數(shù)客戶都是政府里的會(huì)計(jì)，而有些年齡比較大的會(huì)計(jì)讓他們學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)軟件是一件非常不容易的事，而經(jīng)理他卻非常的耐心一遍一遍的重復(fù)跟他們說同樣的話，讓他們盡量去理解，領(lǐng)會(huì)。這個(gè)是讓我佩服的，也是我要學(xué)習(xí)的。一說實(shí)習(xí)最開心的事就是發(fā)工資啦，這時(shí)我知道賺錢是多么的不容易啊，看著那些辛辛苦苦賺來的幾百塊錢，真是不舍得用。因?yàn)檫@錢跟父母給我的錢，有著不同的意義。
現(xiàn)在我和經(jīng)理各負(fù)責(zé)幾個(gè)政府的售后服務(wù)，讓我學(xué)到了更多的東西，我非常感謝那么耐心教我的經(jīng)理，讓我有這樣好的鍛煉的機(jī)會(huì)。在實(shí)習(xí)中為我提供了，與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)求學(xué)的模式。實(shí)習(xí)期的生活給予我轉(zhuǎn)折性的機(jī)會(huì)，我不會(huì)辜負(fù)老師、經(jīng)理對(duì)我的期望，我會(huì)把我的工作做得更好，讓我成為一個(gè)有用的人才。
實(shí)習(xí)感想七
XX年7月，終于踏上社會(huì)了，雖然心里早已有了準(zhǔn)備，但對(duì)于我這樣從學(xué)生到上班族的轉(zhuǎn)變，一時(shí)間還是不能很快的適應(yīng)。但通過近半年的實(shí)踐，讓我掌握到了許多經(jīng)驗(yàn)，加深了對(duì)社會(huì)的理解，增長(zhǎng)了見識(shí)，拓寬了我的交際面，也結(jié)交了許多知心的朋友。凡事都具有兩面性，實(shí)習(xí)也是一樣，盡管一方面我能學(xué)習(xí)到許多新的知識(shí)，但另一方面，我也明白憑我現(xiàn)在的水平，還不能在社會(huì)上立足，還要不斷的學(xué)習(xí)，提高自己的理論與實(shí)踐動(dòng)手操作能力，因?yàn)槲椰F(xiàn)在深深的體會(huì)到，社會(huì)的現(xiàn)實(shí)性——優(yōu)勝劣汰。唯有在工作中不斷的學(xué)習(xí)，才能更實(shí)際的將理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合，更好的發(fā)揮出自己的水平。
離開校門，踏上社會(huì)的第一關(guān)——面試。盡管在學(xué)校的我，十分開朗好動(dòng)。但學(xué)生的角色必竟與社會(huì)中的上班族各方面大有不同。但我依然有我的優(yōu)勢(shì)，更加相信自己。于是心里忐忑的我，盡量安穩(wěn)我的思緒，平靜的走進(jìn)面試場(chǎng)，隨后帶著笑意走出考場(chǎng)。如我所愿，我進(jìn)了一家稅務(wù)師事務(wù)所進(jìn)行實(shí)習(xí)。
來到事務(wù)所第一天領(lǐng)導(dǎo)把我安排到了綜合事務(wù)部，那里是開具增值稅專用發(fā)票。來到了工作崗位后第一件事情就是熟悉單位的規(guī)章制度和認(rèn)識(shí)增值稅專用發(fā)票的重要性。接下去就是抄稅，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的帶領(lǐng)下，我認(rèn)真的學(xué)會(huì)了怎么抄稅。就這樣在領(lǐng)導(dǎo)同事們的帶領(lǐng)下我學(xué)會(huì)了怎么開增值稅專用發(fā)票。如：開具正數(shù)專用發(fā)票，帶銷貨清單的專用發(fā)票，折扣的專用發(fā)票，負(fù)數(shù)專用發(fā)票，等等……到了8月中旬時(shí)我學(xué)的也差不多時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)安排我獨(dú)立開具增值稅發(fā)票了。
在這里工作半年多來，我學(xué)會(huì)了很多在學(xué)校無法學(xué)到的東西。在社會(huì)大家庭中我學(xué)到了不少的處事經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)了良好的交際能力與他人和睦相處。希望再加努力能完全融入這個(gè)社會(huì)中。
實(shí)習(xí)感想八
時(shí)間過的真的快，我在網(wǎng)通工作已經(jīng)半年多了。現(xiàn)在，我已經(jīng)能獨(dú)立工作，而且了解了網(wǎng)通的各個(gè)方面。
中國(guó)網(wǎng)絡(luò)通信有限公司（cnc）是在國(guó)務(wù)院、信息產(chǎn)業(yè)部的直接領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下組建的新一代電信運(yùn)營(yíng)企業(yè)，致力于新一代電信基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提供全方位寬帶電信服務(wù)。
中國(guó)網(wǎng)通承擔(dān)建設(shè)與運(yùn)營(yíng)的“中國(guó)網(wǎng)通寬帶高速互聯(lián)網(wǎng)（cncnet）”，是中國(guó)技術(shù)最新、帶寬最寬、容量最大的新一代開放的ipoverdwdm全光纖電信網(wǎng)絡(luò)，提供語音、圖像、傳真、數(shù)據(jù)等全方位的基本于ip技術(shù)的高品質(zhì)電信服務(wù)。
高州網(wǎng)通公司是中國(guó)網(wǎng)通的子公司，是一家全方位綜合性的電信企業(yè)。它與中國(guó)網(wǎng)通40g帶寬的高速國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)無縫連接，采用千兆以太網(wǎng)技術(shù)建成寬帶城域網(wǎng)，真正實(shí)現(xiàn)千兆百兆到小區(qū)、到大樓，為各種寬帶接入服務(wù)提供了一流平臺(tái)。立足于高州用戶的需求，利用其管理、技術(shù)、人才和服務(wù)優(yōu)勢(shì)，發(fā)展更多的服務(wù)模式和多種增值業(yè)務(wù)，提供一流的產(chǎn)品和服務(wù)，為高州城市信息化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“人人擁有寬帶，溝通與光同速”的寬帶夢(mèng)想。
我進(jìn)入網(wǎng)通后學(xué)到了很多知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)等等，這讓我長(zhǎng)了很多見識(shí)，現(xiàn)在我就快要畢業(yè)了，現(xiàn)總節(jié)如下：
剛進(jìn)入網(wǎng)通的時(shí)候，我對(duì)網(wǎng)通并不了解，面對(duì)這個(gè)陌生的環(huán)境，只能慢慢的去適應(yīng)它了。
實(shí)習(xí)一個(gè)月后，拿到了實(shí)習(xí)工資是那么的興奮，到了第二個(gè)月后，我繼續(xù)跟著師傅，雖然我基本上可以自己獨(dú)立了，但我的經(jīng)驗(yàn)還是很少。
春節(jié)過了以后，我就開始獨(dú)立干活了，雖然我基本上是獨(dú)立做單子，但很多時(shí)候還是要打電話問師傅如何做。
三個(gè)月后，我已經(jīng)能獨(dú)立做事情了，到了十月份，出現(xiàn)了雷擊事件，這是我在網(wǎng)通公司實(shí)習(xí)以來面對(duì)的公司的第一件緊急事件，這次事件正好發(fā)生在“十一”黃金周，我還是基本上完成了自己的任務(wù)。
有關(guān)銀行的實(shí)習(xí)心得一：現(xiàn)在在銀行實(shí)習(xí)也將近20多天了，想想下來也積累了一些心得，銀行的工作，說白了就是與錢打交道，做久了未免覺得枯燥無味，下面來談?wù)勎业囊恍└邢耄Ｍ軐?duì)其他人有借鑒意義~。
心得一：銀行是講究務(wù)實(shí)的地方，切勿自作聰明。
現(xiàn)在的人基本上都形成了一個(gè)共識(shí)：企業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)都喜歡聰敏的下屬，懂得靈活變通。這個(gè)說法自然有其道理，但是并不是在所有地方都適用，比如說銀行。在銀行工 作，并不需要你有多高的智商，相反它最重視的是那種腳踏實(shí)地的員工，勤勤懇懇仔仔細(xì)細(xì)的做事情。很多業(yè)務(wù)，例如辦理零售住房或者公積金貸款，大部分的時(shí)間 都是重復(fù)著簡(jiǎn)單的程序，但是卻對(duì)員工的耐性和細(xì)致度有很高的要求;例如抄合同，一般的住房貸款合同都是四份，分 別被銀行，貸款人，擔(dān)保人和公證處持有，如果在抄合同的過程中出了一點(diǎn)錯(cuò)誤，比如抄錯(cuò)了一個(gè)數(shù)字，都會(huì)造成嚴(yán)重的后果。而且一般都是涉及到較大的金額，一 個(gè)輕微的筆誤會(huì)帶來重大損失。剛開始做的人，像我們實(shí)習(xí)生，碰見不確定的地方千萬不能自作聰明，哪怕再簡(jiǎn)單也要去問，因?yàn)楹芏嗉?xì)節(jié)不是像你想當(dāng)然的那樣， 它們都有著各自的嚴(yán)格的規(guī)定。我就曾經(jīng)犯過一個(gè)錯(cuò)誤;有一次替人抄寫收據(jù)的時(shí)候，不小心在扣款賬戶那一欄里寫錯(cuò)了數(shù)字，我想都沒想直接劃掉重寫，因?yàn)橄胫?之前抄合同時(shí)偶爾寫錯(cuò)也可以涂掉----這就是可怕的思維慣性!殊不知，銀行正式的收據(jù)單是不能出現(xiàn)涂抹痕跡的!哪怕一個(gè)數(shù)字寫錯(cuò)了也要拿另外一份重寫。 好在后面帶我的阿姨及時(shí)發(fā)現(xiàn)叫我重寫了，不然真的要造成不小麻煩 汗~不過這樣的話給本來就不喜歡數(shù)字的我造成了很大的困擾，為了怕抄錯(cuò)金額眼睛一直死盯著原件不敢移開，抄完還要用手指著再對(duì)一遍，一上午下來眼睛酸疼得要命，頭皮都麻了.......
心得二， 問問題不一定非得“勤”，但卻必須“巧”。
在這點(diǎn)上我自詡還是做得不錯(cuò)滴嘿嘿~很多 前人告誡新來的實(shí)習(xí)生都是要多問問題，勤學(xué)苦思，但是我認(rèn)為他們只說對(duì)了一個(gè)方面：?jiǎn)枂栴}不一定要問的多，卻應(yīng)該問的巧。所謂的巧，就是找恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)問， 有針對(duì)性的問，最好一個(gè)問題能一箭雙雕，省掉不少麻煩。在銀行工作的人平時(shí)都會(huì)很忙，就算是師傅也不可能一天到晚圍著你轉(zhuǎn)，更別說被你纏著問問題了。比如 說你在工作時(shí)遇到一個(gè)有疑慮的地方，而此時(shí)你的師父卻在忙忙碌碌的打電話或者接待客戶，這時(shí)候你會(huì)去打擾他么?明顯不可能。不妨把問題積攢下來找個(gè)空閑時(shí) 間集中問，當(dāng)然這個(gè)很多人都知道。不過還要注意的一點(diǎn)就是人的個(gè)性是不一樣的，碰見個(gè)耐心的師傅算你好運(yùn)氣，但是有的人就不喜歡被人追著問問題，這該怎么 辦?其實(shí)還是有很多解決方法，比如去問其他人，或者自己找類似的材料照抄什么的。主要就是要察言觀色，不要?jiǎng)硬粍?dòng)把人惹煩了。
心得三， 既然是實(shí)習(xí)生，就要做好打雜的準(zhǔn)備。但不能光是打雜，要做個(gè)“有心人”。
以前聽見人去實(shí)習(xí)，感覺都很羨慕，好像他每天都可以充實(shí)的學(xué)到很多知識(shí)，其實(shí)不然。很多地方的實(shí)習(xí)都是分派一些簡(jiǎn)單的活，讓人覺得自我價(jià)值無處體現(xiàn)。可是 仔細(xì)想想：人家的正式員工每天也就無非做這些事情，何況你一個(gè)實(shí)習(xí)生呢?我還算好了，開始去幫他們抄合同，基本沒什么技術(shù)含量，熟悉了流程就埋頭狂寫好 了。開始也覺得很枯燥無趣，抄合同抄得吐血只想快點(diǎn)結(jié)束算了，但是后面卻發(fā)現(xiàn)表面上很無腦的工作，只要用心的話還是能學(xué)到東西的。我接觸的業(yè)務(wù)大部分都是 辦理個(gè)人住房貸款。在合同中有很多內(nèi)容，例如規(guī)定的一些條款都是一樣的。以我所在的中國(guó)銀行舉個(gè)例子：它對(duì)提前還款者有著如下兩條限制：1，必須在正常還 款滿12期后才能提前還款。2，每次提前還款的金額不得少于10000元。這其實(shí)主要還是為了限制提前還款行為的發(fā)生。再譬如對(duì)于住房按揭的抵押率，不同的銀行有 不同的規(guī)定，有的抵押率不能高于60%有的不能高于70%，當(dāng)貸款風(fēng)險(xiǎn)越大時(shí)抵押率上限也就越低。這些都是平時(shí)抄寫合同時(shí)注意到的細(xì)節(jié)，記住后回家上網(wǎng) 查，也能學(xué)到不少金融知識(shí)。
其他的還有利息浮動(dòng)，信貸循環(huán)，票據(jù)貼現(xiàn)，公積金貸款等等，都是從材料中或者平時(shí)工作人員的對(duì)話中留意到的，就這樣變成了自己的知識(shí)。
由此可見，學(xué)習(xí)確實(shí)應(yīng)當(dāng)是一個(gè)主動(dòng)的過程。你不主動(dòng)去求知，難道等著別人像學(xué)校老師一樣來主動(dòng)灌輸不成?這點(diǎn)上我有不少進(jìn)步，不過還有不足，須多多改善。
心得四，無所事事的時(shí)候給自己找點(diǎn)事情做
在銀行實(shí)習(xí)，并不如想象中的那么忙碌。在每季度末的時(shí)候尤其是6月底一般都會(huì)很忙，因?yàn)橐瞿陥?bào)，辦按揭的人也集中起來。這時(shí)候是最繁忙的，我印象中前段時(shí) 間一天可以接待大約十來位客戶，加上以前堆積的材料，那真是只嫌自己沒多長(zhǎng)一雙手。但是碰到淡季也很閑，基本無事可做。工作人員總是有任務(wù)的，但是實(shí)習(xí)生 就不一樣了。用得著你幫忙的時(shí)候自然能上就上，一旦沒什么要幫忙的那就完完全全的閑下來了-----畢竟你不是正式員工，有些事情是不可能交給你去做的。 這時(shí)候在辦公室悶得發(fā)慌，沒人管你，又不好走掉，該怎么辦?在辦公室間游蕩吧，又怕干擾人家工作;坐在那里發(fā)傻也容易給領(lǐng)導(dǎo)留下不學(xué)無術(shù)的印象。此刻就是 體現(xiàn)一個(gè)人求知精神的時(shí)候了!~~銀行的辦公室一般都會(huì)有許許多多的檔案文件，有個(gè)人的也有企業(yè)的，實(shí)習(xí)生的便利之處就是能夠得到允許翻閱這些資料。我沒 事做的時(shí)候就常常去辦公桌旁那一堆厚厚的檔案袋中翻閱資料，也受益匪淺。有一次撥來撥去看到一份大額企業(yè)貸款的記錄檔案，好奇之下細(xì)看起來：厚厚的一沓文 件中，詳細(xì)記錄了該企業(yè)的各方面信息，對(duì)該企業(yè)貸款的審批過程以及發(fā)放貸款的理由。這才知道原來企業(yè)貸款的審核是如此之繁瑣，包括了調(diào)查該企業(yè)的管理結(jié)構(gòu) 和運(yùn)行模式，用于抵押的房產(chǎn)價(jià)值如何，以及分析還款人的第一，第二還款源是否充足。這些還不夠，后面往往附有該企業(yè)的年度財(cái)務(wù)報(bào)表：資產(chǎn)負(fù)債表，損益表與 現(xiàn)金流量表。哈!~這下在學(xué)校學(xué)到的會(huì)計(jì)知識(shí)可算派上了用場(chǎng)，我不費(fèi)什么力氣就看懂了這些報(bào)表，隨后的數(shù)據(jù)和各種 ratio的分析也基本是駕輕就熟，可見大學(xué)學(xué)的專業(yè)知識(shí)必然是會(huì)有用的。
以上是我在銀行實(shí)習(xí)數(shù)天初步總結(jié)出來的一些心得~個(gè)人感覺還是比較實(shí)在的。但是經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，本人也漸漸的感受到了所在銀行制度上的一些缺陷。最簡(jiǎn) 單的，例如抄合同，我想不通為什么一定要人工手抄，既然一式四份的合同都一模一樣，直接打印不就好了么，相信也不費(fèi)很多油墨錢。手抄的字寫的龍飛鳳舞極容 易誤認(rèn)，造成很大不方便。當(dāng)然后面這些資料都會(huì)由工作人員輸機(jī)遞交給上層審核，決定是否發(fā)放貸款，但是這樣的話豈不就是走程序---要是省掉一些繁瑣步驟 的話，不僅周期短了，效率高了，工本費(fèi)用也可以節(jié)省不少。
還有就是銀行對(duì)紙張的浪費(fèi)程度可謂令人發(fā)指：我曾經(jīng)幫人復(fù)印文件，站在復(fù)印機(jī)前看見地上堆滿了被揉成一團(tuán)團(tuán)的復(fù)印無效的文件，被當(dāng)做廢紙丟棄，或者直接扔 進(jìn)碎紙機(jī)---有的甚至幾乎是白紙!看著一沓沓上好的白紙就那樣被糟蹋了，我那個(gè)郁悶+心疼哎。。。當(dāng)然這些白紙的費(fèi)用對(duì)于銀行來說微不足道，但是這樣做 無疑是對(duì)資源的巨大浪費(fèi)……看來中國(guó)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)任重而道遠(yuǎn)啊!
另外值得一提的就是我在辦理個(gè)人住房貸款業(yè)務(wù)的過程中，發(fā)現(xiàn)我市絕大部分的居民按揭比例都過高---光我辦理過的合同平均按揭比例就高達(dá)69%!很多人家庭月收入都不高，貸款買的房子卻面積一個(gè)比一個(gè)大......
銀行有硬性規(guī)定，就是月收入必須至少是月供的兩倍，這樣既保證了穩(wěn)定的月供，又保障了還款人的生活來源。但是我個(gè)人并不認(rèn)為這是萬無一失的方法： 因?yàn)椴簧俳杩钊瞬]有穩(wěn)定的職業(yè)，公務(wù)員和事業(yè)單位的還算好，有些個(gè)體工商戶就很難說了。況且一般貸款期限都是十年以上，時(shí)間拖得越長(zhǎng)越危險(xiǎn)。。。作為銀 行肯定是無所謂，反正有住房作抵押，但是對(duì)于普通的居民而言，希望辦理住房按揭還是三思而后行。不管怎么說，按揭比例太高終歸是件 危險(xiǎn)的事情，因此我認(rèn)為銀行這方面管制不應(yīng)該放的太松了。
以上就是我目前的全部感想~希望能在接下來的實(shí)習(xí)生涯中，學(xué)到更多的東西。
有關(guān)銀行的實(shí)習(xí)心得二：一、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行實(shí)行總分行制，為一級(jí)法人，總行是全行經(jīng)營(yíng)決策、風(fēng)險(xiǎn)控制、內(nèi)部監(jiān)督、財(cái)務(wù)核算以及人力資源管理的中心。總級(jí)分支機(jī)構(gòu)為非獨(dú)立核算單位，在總行授權(quán)范圍內(nèi)開展其經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，對(duì)總行負(fù)責(zé)。中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行大力實(shí)施人才強(qiáng)行戰(zhàn)略，努力探索建立符合現(xiàn)代商業(yè)銀行要求的人力資源激勵(lì)與約束機(jī)制。高度重視人才的招聘，培養(yǎng)，選拔和應(yīng)用，不斷提高人力資源管理科學(xué)化，制度化和規(guī)范化水平。
XX年，正式啟動(dòng)人才培養(yǎng)工程，制定了人才培養(yǎng)工程五年規(guī)劃，把建設(shè)三支隊(duì)伍(經(jīng)營(yíng)管理，專業(yè)技術(shù)，崗位技能人才隊(duì)伍)，培養(yǎng)五類人才(決策人才，管理人才，專業(yè)技術(shù)人才，市場(chǎng)營(yíng)銷人才，崗位操作人才)，作為全含人才隊(duì)伍建設(shè)的重點(diǎn)。著力構(gòu)建全員學(xué)習(xí)，全過程學(xué)習(xí)，終生學(xué)習(xí)的組織體系管理制度，不斷改善員工對(duì)于的整體素質(zhì)和結(jié)構(gòu)，努力建設(shè)學(xué)習(xí)型銀行。高度重視員工培訓(xùn)工作，不斷提高員工整體素質(zhì)。在組織開展全員培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)抓好中高級(jí)管理人才培訓(xùn)專業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)，全面完成高級(jí)管理人員emba核心課程培訓(xùn)，精心組織高級(jí)管理人員赴境外培訓(xùn)，通過各種途徑豐富培訓(xùn)方式，提高培訓(xùn)質(zhì)量，遠(yuǎn)程培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。
二、實(shí)習(xí)經(jīng)歷及心得
7.2到8.2期間，我通過面試有幸進(jìn)入中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行萊陽市支行實(shí)習(xí)，雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間不長(zhǎng)，我卻在這寶貴的時(shí)間里學(xué)到了好多東西，豐富并實(shí)踐了大學(xué)的理論知識(shí)，同時(shí)也深感自己知識(shí)面的匱乏，鑒定了我積極學(xué)習(xí)的信念。在工作中，工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變是我學(xué)到的重要的一筆人生財(cái)富。技術(shù)水平只能讓你達(dá)到一定的層次，而為人出事的態(tài)度及對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度才是提升你的真正法寶。主任的一席話給我上了實(shí)習(xí)的第一課。在實(shí)習(xí)期間，我虛心學(xué)習(xí)，認(rèn)真工作，認(rèn)真完成工作任務(wù)，并與同事建立了良好的關(guān)系，得到了行里員工的一致認(rèn)可。在實(shí)習(xí)中，我學(xué)習(xí)了農(nóng)行改革的各案例，并發(fā)現(xiàn)了改革中的問題，結(jié)合本專業(yè)的學(xué)習(xí)。
(一)跟主任學(xué)習(xí)相應(yīng)的理論知識(shí)，及各種文件
在實(shí)習(xí)的前幾天里，我主要跟主任學(xué)習(xí)，一方面要學(xué)習(xí)相關(guān)的實(shí)務(wù)操作，其中會(huì)計(jì)占決大多數(shù)，既要強(qiáng)化已有的知識(shí)，還要學(xué)習(xí)新的知識(shí)，另一方面，還要學(xué)習(xí)人民銀行下達(dá)的相關(guān)文件。結(jié)合農(nóng)行金融報(bào)，金融研究等雜志刊物，了解銀行改革的方向，動(dòng)態(tài)。今年是四大商業(yè)銀行改革的關(guān)鍵時(shí)刻，銀行改革舉措眾多，是什么因素引發(fā)的政策改變呢?實(shí)務(wù)操作上，農(nóng)業(yè)銀行對(duì)現(xiàn)有系統(tǒng)進(jìn)行改革，從9.1，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行將開始使用農(nóng)行綜合應(yīng)用系統(tǒng)(abis)。業(yè)務(wù)操作上，加強(qiáng)對(duì)票據(jù)結(jié)算的管理，從7.1開始，啟用新版票據(jù)及結(jié)算憑證，同舊版相比，對(duì)票據(jù)用戶有什么要求?相應(yīng)的規(guī)定有什么變化?金融動(dòng)態(tài)上，分析金融大家言論，關(guān)注人民幣匯率改革-自XX年7月21日起，我國(guó)開始實(shí)行以市場(chǎng)供求為基礎(chǔ)、參考一籃子貨幣進(jìn)行調(diào)節(jié)、有管理的浮動(dòng)匯率制度。人民幣匯率不再盯住單一美元，形成更富彈性的人民幣匯率機(jī)制。股權(quán)分置改革。其別是對(duì)吳敬璉關(guān)于股市五大觀點(diǎn)-中國(guó)股市黑不得;政府托市，國(guó)企圈錢禍國(guó)殃民;中國(guó)股市是泡沫;中國(guó)股市受政府決定，政策無人預(yù)測(cè);千點(diǎn)不該托市，補(bǔ)償流通股股東不公平的爭(zhēng)論。產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)上，商業(yè)銀行是如何一步步進(jìn)行混業(yè)經(jīng)營(yíng)的嘗試-銀證一***，銀行基金號(hào)發(fā)行。信貸經(jīng)營(yíng)上，關(guān)注身邊的變化，公司的兼并重組，同時(shí)，鐵礦，原油，勞動(dòng)力成本價(jià)格上升，都會(huì)影響企業(yè)信貸質(zhì)量。
在學(xué)習(xí)中，我深切的感到，學(xué)習(xí)就是為了提高，提高素質(zhì)，加強(qiáng)對(duì)工作的負(fù)責(zé)態(tài)度，每一個(gè)員工都有權(quán)利和義務(wù)去學(xué)習(xí)!因?yàn)樗拇笊虡I(yè)銀行中，農(nóng)行改革起步晚，存在的問題又多-資產(chǎn)負(fù)債率低，壞帳多。資產(chǎn)準(zhǔn)備率也是最低的。因此，作為一名農(nóng)行員工都應(yīng)該積極對(duì)待改革，并在改革中，以實(shí)際行動(dòng)履行一個(gè)員工的責(zé)任。
(二)跟業(yè)務(wù)員學(xué)習(xí)操作
在學(xué)習(xí)了各種相關(guān)知識(shí)的同時(shí)，我還積極向業(yè)務(wù)員學(xué)習(xí)。因?yàn)楝F(xiàn)在銀行是實(shí)行的柜員制，所以我并沒有機(jī)會(huì)去進(jìn)行操作，但是就是從旁邊的學(xué)習(xí)中，我學(xué)到了工作之外的東西。當(dāng)銀行提出從以產(chǎn)品創(chuàng)新為中心到以顧客為中心轉(zhuǎn)變的原則時(shí)，就是對(duì)業(yè)務(wù)員最大的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)。業(yè)務(wù)員所要求的不僅是熟練的業(yè)務(wù)操作，更應(yīng)懂得如何同顧客交流，為顧客服務(wù)，服務(wù)優(yōu)于管理，一個(gè)好的管理者更是一個(gè)好的服務(wù)者。起初對(duì)于那種一張報(bào)紙，一杯茶的管理者的生活在這徹底改變，報(bào)紙是了解客戶，了解銀行的手段。茶是服務(wù)于客戶的。創(chuàng)建學(xué)習(xí)性組織，爭(zhēng)做學(xué)習(xí)性員工每個(gè)員工勤奮學(xué)習(xí)的精神，帶動(dòng)著銀行業(yè)務(wù)的廣泛開展。
(三)跟客戶經(jīng)理的學(xué)習(xí)
客戶資源的優(yōu)劣決定了一家銀行業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)盈利狀況和競(jìng)爭(zhēng)力水平。實(shí)施客戶知識(shí)管理可以提高客戶資源的開發(fā)和利用。在實(shí)習(xí)中，我歸納總結(jié)了客戶知識(shí)管理的結(jié)構(gòu)，并用理論知識(shí)和時(shí)間不斷豐富。
改善銀行與客戶之間的關(guān)系，拓展業(yè)務(wù)空間，發(fā)展利潤(rùn)源泉。在對(duì)客戶服務(wù)的同時(shí)，我明白并領(lǐng)悟著，農(nóng)行在資產(chǎn)總額大但資本欠缺的情況下，是如何利用資本的稀缺性的。利用最少的經(jīng)濟(jì)成本獲得最大的收益，是每個(gè)客戶追求的，資本追求利潤(rùn)，決定了資本是閑不住的，只有通過創(chuàng)新金融產(chǎn)品來節(jié)約經(jīng)濟(jì)成本。
三、改革中的問題
(一)機(jī)制***問題
在農(nóng)行實(shí)習(xí)中，我聽到一個(gè)故事-一個(gè)人是如何用2萬元起家的，他把這2萬元送給了支行行長(zhǎng)，并請(qǐng)行長(zhǎng)吃飯，從而獲得20萬的貸款。他再用這20萬買了一輛轎車送給了分行行長(zhǎng)的兒子，并請(qǐng)行長(zhǎng)吃飯，從而獲得200萬的貸款。我且不說這個(gè)人有沒有發(fā)家，單說這個(gè)銀行貸款體制，如今的銀行業(yè)就是一股獨(dú)大，貸款行長(zhǎng)一人欽定。
(二)收入分配問題
目前，各家銀行都在改革的旗號(hào)下制定了許許多多分配機(jī)制，并且總行、省行、市行、縣區(qū)行誰有誰的，美其名曰績(jī)效考核、分配掛鉤。其實(shí)質(zhì)就是將大家的工資集中起來，重新分配，每月只發(fā)三、四百元的生活費(fèi)，然后從上向下分配任務(wù)，而分配的任務(wù)基層總有完不成的項(xiàng)目，這樣你的工資理所當(dāng)然拿不全;即使你其他項(xiàng)目超額完成任務(wù)，但獎(jiǎng)的沒有扣的多;或者你全面完成了任務(wù)，甚至效益比上年有較大增長(zhǎng)，但因你的上級(jí)主管行未全面完成任務(wù)，你照樣拿不全工資，這就出現(xiàn)了基層行利潤(rùn)增加了而工資反而卻降低了的中國(guó)特色的笑話，也就是說：不管怎樣干基層一線那些創(chuàng)造價(jià)值、創(chuàng)造利潤(rùn)的員工你都不能將核定的屬于你的那些工資拿走。那么造成上述奇怪現(xiàn)象的原因何在?其實(shí)質(zhì)就是層層圈錢!也就是上級(jí)管理行層層圈下面基層行員工的辛苦錢據(jù)為己有。那么上級(jí)行為何要這樣做呢?私利使之然!企業(yè)名義掩蓋下的***機(jī)制使之可以然!試想如果每一位員工都將自己的薪水拿了，上級(jí)行、管理層他們還能多拿嗎?以g行為例，一個(gè)地處西北落后省份的市行的行長(zhǎng)年薪可拿20萬至30萬，付行長(zhǎng)可拿10到20萬;省行行長(zhǎng)可拿50到80萬;省行的經(jīng)理們可拿10到20萬;省行的一般員工可拿6到8萬元;總行行長(zhǎng)及經(jīng)理們的年薪就不用再提了。而一線基層員工卻只拿1到2萬元。就這1到2萬元你還要每天必須提前到網(wǎng)點(diǎn)，每晚推后下班，還要犧牲雙休日加班，外加各種存款、基金、保險(xiǎn)、各類卡的營(yíng)銷任務(wù)后方可得到。而財(cái)政部核定的工行的工資總額是相對(duì)固定且逐年增長(zhǎng)的，那么上級(jí)行只有層層將基層行員工的工資扣下來集中起來，以績(jī)效考核的辦法重新分配，那些行長(zhǎng)們、經(jīng)理們及上級(jí)管理行員工們的高薪才有著落，才拿了高薪還讓你有關(guān)部門查不出來。其實(shí)，績(jī)效考核就是層層盤剝職工的代名詞，就是在企業(yè)名義下將少數(shù)人變相分錢表面合法化的遮羞布。這也就是為何一聽到又有新的改革措施出臺(tái)基層員工便苦不堪言又將被掠一層油花，而領(lǐng)導(dǎo)們喜不自禁又將多切一塊肉的緣故。一苦一樂你就知道這幾年的銀行改革特別是g行的改革帶給員工的除了下崗、分流、買斷、內(nèi)退、減薪和越來越重的任務(wù)及沉重的心理壓力外，便是任務(wù)越重、責(zé)任越大而薪水卻越減越低的心理失衡;而帶給行長(zhǎng)們、經(jīng)理們的則是成倍成倍的工資翻翻。象這種所謂的改革職工如何能擁護(hù)而領(lǐng)導(dǎo)們又如何不喜歡?
(三)要改變解決銀行存在的以上種種問題，提高銀行的盈利能力，首先要解決歷史負(fù)擔(dān)，
同時(shí)最重要的是提高經(jīng)營(yíng)管理水平。目前銀行管理中，實(shí)際上好多決策都是分散的，低層的決策可能會(huì)影響風(fēng)險(xiǎn)管理的質(zhì)量，中國(guó)銀行業(yè)經(jīng)營(yíng)層次過低，導(dǎo)致機(jī)制***問題的存在，不良貸款的2/3是由較低層次的分支行產(chǎn)生的。同時(shí)以人為本的管理思想還沒有確立，沒有形成一套健全的考核機(jī)制，激勵(lì)機(jī)制，使得收入分配在一定時(shí)間內(nèi)，一定范圍內(nèi)影響著員工的積極性。
四、與本專業(yè)的聯(lián)系
目前，銀行由行政管理向經(jīng)營(yíng)管理轉(zhuǎn)變，各銀行紛紛開展應(yīng)用及管理系統(tǒng)的開發(fā)建構(gòu)，表明銀行信息化建設(shè)重點(diǎn)由綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)擴(kuò)展到管理水平的管理信息系統(tǒng)，信息化建設(shè)的目標(biāo)由原來的提高業(yè)務(wù)處理效率過渡到提高經(jīng)營(yíng)決策和綜合管理水平，由于農(nóng)行本身對(duì)管理的認(rèn)識(shí)起步較低，較晚。因此，出現(xiàn)了眾多管理上的問題
(一)管理信息化的實(shí)質(zhì)是管理中深層次的內(nèi)容用到信息化的過程，必然涉及流程改革，涉及各管理主客體利益的調(diào)整，因而阻力較大。并且，中國(guó)銀行業(yè)現(xiàn)在只注重于增加業(yè)務(wù)品種，如何提高業(yè)務(wù)處理效率，對(duì)于后臺(tái)管理成本管理涉足較淺。因此建立一個(gè)包括財(cái)務(wù)管理，人力資源管理等在內(nèi)的強(qiáng)大的銀行后臺(tái)管理信息系統(tǒng)成為未來幾年改革的主旋律。
(二)職能相近的機(jī)構(gòu)重復(fù)設(shè)置;部門之間的目標(biāo)不同，導(dǎo)致一體化進(jìn)程受阻;管理者不熟識(shí)各類業(yè)務(wù)產(chǎn)品，業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)上有盲目性。因此有人提議用事業(yè)部制代替矩陣制，進(jìn)行扁平化管理。
(三)縱向分工細(xì)，管理鏈條長(zhǎng)，整體服務(wù)效率低，橫向部門多，職能單一，整體服務(wù)力低，人力資源配置效率低下。
我認(rèn)為改革就要有一個(gè)強(qiáng)有力的改革小組，建立有效的激勵(lì)約束機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和薪酬考核機(jī)制，能夠調(diào)動(dòng)人的積極性。在改革中，同時(shí)要注意成本效益原則，還要注意責(zé)權(quán)利相結(jié)合原則。
五、小結(jié)
紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。在短暫的實(shí)習(xí)過程中，我深深的感覺到自己所學(xué)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的匱乏，剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無從下手，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過。在學(xué)校總以為自己學(xué)的不錯(cuò)，一旦接觸到實(shí)際，才發(fā)現(xiàn)自己知道的是多么少，這時(shí)才真正領(lǐng)悟到學(xué)無止境的含義。
千里之行，始于足下，這近一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過渡的作用，是人生的一段重要的經(jīng)歷，也是一個(gè)重要步驟，對(duì)將來走上工作崗位也有著很大幫助。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真的貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。
通過接觸和參加實(shí)際工作，充實(shí)和擴(kuò)大自己的知識(shí)面，培養(yǎng)綜合應(yīng)用的能力，為以后走上工作崗位打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
參加測(cè)量工程、鋼筋工程、模板工程、混凝土工程、砌筑工程施工全過程的操作實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)每個(gè)工種的施工技術(shù)和施工組織管理方法，學(xué)習(xí)和應(yīng)用有關(guān)工程施工規(guī)范及質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)施工過程中對(duì)技術(shù)的處理方法。
三、實(shí)習(xí)概況
在實(shí)習(xí)期間遵守實(shí)習(xí)單位和學(xué)校的安全規(guī)章制度，出勤率高，積極向工人師傅請(qǐng)教善于發(fā)現(xiàn)問題，并運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)，在工地技術(shù)員的幫助下解決問題。對(duì)鋼筋工程、模板工程、混凝土工程等有了很具體的了解，同時(shí)對(duì)部分工程進(jìn)行實(shí)踐操作。
1。鋼筋工程鋼筋使用必須堅(jiān)持先檢查后使用的原則;鋼筋必須有出廠合格證和檢驗(yàn)報(bào)告，按國(guó)家規(guī)范進(jìn)行復(fù)檢合格后方可用于工程中，鋼筋在現(xiàn)場(chǎng)加工，制作加工工序?yàn)椋轰摻顧C(jī)械安裝鋼筋對(duì)焊錐螺紋加工彎曲成型鋼筋綁扎。
2。模板工程模板及其支架應(yīng)根據(jù)工程結(jié)構(gòu)形式、荷載大小、地基土類別、施工設(shè)備和材料供應(yīng)等條件進(jìn)行設(shè)計(jì)。模板及其支架應(yīng)具有足夠的承載能力、剛度和穩(wěn)定性，能可靠地承受澆筑混凝土的重量、側(cè)壓力以及施工荷載。澆筑混凝土?xí)r模板及支架在混凝土重力、側(cè)壓力及施工荷載等作用下脹模（變形）、跑模（位移）甚至坍塌的情況時(shí)有發(fā)生。為避免事故，保證工程質(zhì)量和施工安全，提出了對(duì)模板及其支架進(jìn)行觀察、維護(hù)和發(fā)生異常情況時(shí)進(jìn)行處理的要求。
3。混凝土工程結(jié)構(gòu)混凝土的強(qiáng)度等級(jí)必須符合設(shè)計(jì)要求。用于檢查結(jié)構(gòu)構(gòu)件混凝土強(qiáng)度的試件，應(yīng)在混凝土的澆筑地點(diǎn)隨機(jī)抽取。取樣與試件留置應(yīng)符合下列規(guī)定：
1、每拌制100盤且不超過100m3的同配合比的混凝土，取樣不得少于一次;
2、每工作班拌制的同一配合比的混凝土不足100盤時(shí)，取樣不得少于一次;
3、當(dāng)一次連續(xù)澆筑超過100m3時(shí)，同一配合比的混凝土每200m3取樣不得少于一次;
4、每一樓層、同一配合比的混凝土，取樣不得少于一次;
5、每次取樣應(yīng)至少留置一組標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)試件，同條件養(yǎng)護(hù)試件的留置組數(shù)應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要確定。
四、實(shí)習(xí)主要工作任務(wù)
我們這次實(shí)習(xí)的主要任務(wù)就是看懂實(shí)習(xí)工地的建筑類型，了解工程的性質(zhì)，規(guī)模，建筑結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與施工條件等內(nèi)容，了解不同機(jī)械設(shè)備的操作范圍和規(guī)程，多多請(qǐng)教了解看到的不知道的知識(shí)。盡量爭(zhēng)取參與并了解工程開工前和施工中的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，參與進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的材料，收集有關(guān)技術(shù)資料，整理施工實(shí)習(xí)日記，做好實(shí)習(xí)收尾工作。
我們應(yīng)該去了解或者熟悉工地上常用的機(jī)械設(shè)備的性能。帶著各種各樣的疑問，我們一邊參觀一邊詢問著，嘗試了解常用的機(jī)械設(shè)備。
為了了解不同機(jī)械設(shè)備的操作范圍和規(guī)程，針對(duì)在施工現(xiàn)場(chǎng)看到的“雙錐反轉(zhuǎn)出料攪拌機(jī)”，操作的師傅細(xì)心的告訴我們它是目前在建筑工程中應(yīng)用較廣的一種自落式攪拌機(jī)，主要按重力機(jī)理進(jìn)行攪拌作業(yè)。觀察我們可以看到攪拌筒內(nèi)壁焊有弧形葉片，當(dāng)攪拌筒繞水平軸旋轉(zhuǎn)時(shí)，葉片不斷將物料提升到一定高度，然后自由落下，互相摻合。主要用于一般骨料塑性混凝土的攪拌。為了進(jìn)行有效的成本控制，工長(zhǎng)告訴我們正確的放料順序?yàn)椋菏樱啊Ｒ驗(yàn)榉帕享樞虿粚?duì)會(huì)造成浪費(fèi)。
我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)看到有師傅在砌筑空心磚，據(jù)他介紹空心磚具有良好絕熱性能，主要用于非承重墻或框架結(jié)構(gòu)的填充墻等部位，比如陽臺(tái)后砌墻。使用砌筑砂漿，孔對(duì)孔（空心磚）1/2處，孔向下（將少數(shù)分布筋埋入）交錯(cuò)搭接。若空心磚旁要開門窗洞，應(yīng)將3塊實(shí)心磚填入其中再施工。
我們又詢問了為了節(jié)約用水，可不可以使用生活用的污水來拌和混凝土。師傅笑了笑說，混凝土用水也需要干凈的水，因?yàn)槲鬯畷?huì)影響混凝土的質(zhì)量。不單是水，對(duì)砂、石的細(xì)度模數(shù)也有要求;對(duì)水泥標(biāo)號(hào)也有要求。
五、實(shí)習(xí)中存在的問題：
不實(shí)踐很多問題都考慮不到，實(shí)踐后才知道什么情況都可能遇到，這就要求我們必須有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，像剛剛走出校門的實(shí)習(xí)生實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)還很不豐富，但理論中的東西要是也什么都不會(huì)，那在實(shí)習(xí)過程中就吃不開了。到了施工現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，才體會(huì)到并不是課本中學(xué)的東西用不上，而是要看你會(huì)不會(huì)用，懂不懂得變通和舉一反三的道理。本次實(shí)習(xí)中比較嚴(yán)重的問題有以下幾個(gè)：
問題一：對(duì)理論知識(shí)掌握不夠扎實(shí)，例如：混凝土、砂漿試塊的養(yǎng)護(hù)時(shí)間，做試塊時(shí)應(yīng)該振搗到什么程度，混凝土澆筑完畢后的養(yǎng)護(hù)溫度、養(yǎng)護(hù)時(shí)間，另外對(duì)混凝土出現(xiàn)裂縫分析不出原因等等。
問題二：熟悉圖紙的能力差，對(duì)平面的圖形想象不出立體的樣子。致使不能明確的判斷出施工的對(duì)錯(cuò)。
問題三：對(duì)于最新的施工規(guī)范不知道，致使不能很快的判斷出施工的對(duì)錯(cuò)。
問題四：對(duì)于一些施工順序還不太明了，對(duì)每一個(gè)施工過程的操作不了解。
問題五：理論聯(lián)系實(shí)際的能力差。對(duì)于建筑方面的一些出新了解太少。
六、實(shí)習(xí)感想
實(shí)習(xí)的中途，領(lǐng)導(dǎo)來看望我們，要我們好好學(xué)習(xí)，為以后祖國(guó)的建設(shè)打好基礎(chǔ)。
各行各業(yè)都辛苦，可是我們?cè)谶@里，不但看到了艱辛，也看到了偉大。民工們?cè)诹胰湛岷奶鞖饫铮匀辉跒槌鞘薪ㄔO(shè)而努力著。
在實(shí)習(xí)的過程中，我們?cè)俟さ赝饷婵吹接忻窆ふ驹谀硺菍痈咛帗P(yáng)言跳樓，想以這種方式來要回辛苦掙的血汗錢，這件事情還引起當(dāng)?shù)孛襟w的反應(yīng)。我不希望民工們?cè)儆眠@種方法來拿回屬于自己的錢，法律是最好的武器，所以他們自己也應(yīng)該去學(xué)習(xí)相關(guān)的法律。這種方式真的已經(jīng)不是新聞了，我也擔(dān)心那些克扣拖欠民工工資的人有一天習(xí)慣了，不以為然了，民工們?cè)趺崔k？拖欠民工工資歷來是建筑行業(yè)的一大問題，因?yàn)楹芏嗬习迨峭ㄟ^貸款來修房子，再賣了房子發(fā)工錢，或者直接走人。現(xiàn)在的銀行應(yīng)該建立嚴(yán)格的信貸制度來支持建設(shè)支持民工，讓辛苦為祖國(guó)建設(shè)服務(wù)的民工沒有后顧之憂，
在建筑工地上看到的一些情況，讓我感慨萬千。
首先我想到的是安全問題。工人們可能是太熟悉他們的工作了，也認(rèn)為沒有什么大問題，于是就不注重那些器械操作規(guī)程，認(rèn)為怎么好用就怎么用。他們?cè)谄龃u的時(shí)候，隨意搭設(shè)腳手架，而且沒有按照規(guī)定使用扣件，這樣做是很危險(xiǎn)的。扣件扣緊了鋼管才不會(huì)亂滾，人站上去才會(huì)安全。安全兜網(wǎng)也沒有按照規(guī)定架設(shè)，灰土石塊掉下來砸到下面的人就不說了，如果是人掉下來，他的生命安全還能得到保證嗎？我們還看到有人用塔吊將鋼管或者圓原木運(yùn)送到樓上，結(jié)果被監(jiān)工罵了而且扣了工錢。是的，如果不小心，材料滾動(dòng)下來，砸傷了人，后果將會(huì)不堪設(shè)想。為了生命安全，企業(yè)的負(fù)責(zé)人應(yīng)該為他們買保險(xiǎn)，應(yīng)該給他們上安全教育課。
七、實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)及收獲：
首先本此實(shí)習(xí)最大的收獲就是學(xué)會(huì)了適應(yīng)環(huán)境。未去工地之前我從沒想象國(guó)兩個(gè)月的實(shí)習(xí)我能承下來。但是通過這次實(shí)習(xí)我適應(yīng)了這種工地生活。雖說以后不一定去工地工作，但有了這段時(shí)間的鍛煉，不論以后做什么工作心中都有了一種吃苦耐勞的毅力，也學(xué)會(huì)了適應(yīng)環(huán)境。另外就是在工地上知道了一些與學(xué)校不同的問題，就是在工地上知道了作為一名技術(shù)人員應(yīng)該怎樣去和工人交流等。
其次，通過這次實(shí)習(xí)使我對(duì)工程方面的有關(guān)知識(shí)在實(shí)際上有了更深一些的了解。應(yīng)該說在學(xué)校學(xué)習(xí)再多的專業(yè)知識(shí)也只是理論上的，與實(shí)際還是有點(diǎn)差別的。這次實(shí)習(xí)對(duì)我的識(shí)圖及作圖能力都有一定的幫助，識(shí)圖時(shí)知道哪些地方該注意、須細(xì)心計(jì)算。在結(jié)構(gòu)上哪些地方須考慮施工時(shí)的安全問題，在繪圖時(shí)哪些地方該考慮實(shí)際施工中的問題。到即能施工又符合規(guī)范要求，達(dá)到設(shè)計(jì)、施工標(biāo)準(zhǔn)化。沒有這次實(shí)習(xí)也許繪圖只是用書本上的照搬照畫，不會(huì)考慮太多的問題，更不可能想到自己的設(shè)計(jì)是否能施工。
工地雖苦，但能學(xué)的是一些現(xiàn)實(shí)東西，鍛煉的是解決問題的實(shí)踐能力。例如：墻體也會(huì)發(fā)生偏移，樓梯支模時(shí)樓梯間的高度不夠，陽臺(tái)、凸窗的尺寸標(biāo)高有微小變動(dòng)等等很多問題，都是工程中可能發(fā)生的一些問題。只有通過實(shí)踐后才能找到問題發(fā)生的原因，才能找到解決的辦法。
另外，通過幫助資料員填寫部分資料，使我對(duì)填寫施工資料也有了一定的認(rèn)識(shí)，知道什么時(shí)候該填什么資料，需什么人簽字等，這些是我以前沒有接觸過的。
總結(jié)
這次實(shí)習(xí)是我對(duì)建筑設(shè)備，建筑基礎(chǔ)等有了一定的了解，為我們今后學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)引開了一條路，我們通過觀察問詢等方式了解到了很多我們不曾知道的東西。除了建筑知識(shí)，給我們印象最深的應(yīng)該是安全問題。每個(gè)施工單位都有標(biāo)語“安全第一”，作為工程人員，應(yīng)盡力避免安全事故的發(fā)生，不但要嚴(yán)格規(guī)章制度，還要為員工們灌輸安全知識(shí)，對(duì)他們的生命安全負(fù)責(zé)。
酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告2
同樣地，一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地，這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。
因?yàn)樵诩覠o事可做，姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛，就是幫客人端菜，倒茶酒什么的，三歲小孩都會(huì)做。可事實(shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單。
7月15號(hào)我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門，開始了我有生以來的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友，他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男
服務(wù)員，別人叫他小凱，我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室，從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服，白色上裝，紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色
短裙，照照鏡子，還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服，看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己，我笑了笑——越來越感到自己會(huì)把這工作做好。于是，我把
領(lǐng)結(jié)整理了一下，便開門走出了專用室。大凱在外面等我，他見我出來就叫我過去，他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng)，他還宣布了我今天的任務(wù)
——跟著他，看他工作，并做一些簡(jiǎn)單的事情，初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員。
他先來到一個(gè)房間，看里面缺什么東西，缺多少，然后讓我去幫他拿，補(bǔ)
足了。接下來的工作就是把餐具擺好。只見他把茶杯擺在小盤子里，筷子擺在盤子旁邊，又將手帕折好放在酒杯里，把酒杯也擺在盤子旁邊。看他擺防了一遍，我覺
得那沒什么難的，就要求幫他一起擺。
我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票曜樱璞紨[好，剩手帕不會(huì)折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后，他看到我放的
真是哭笑不得：我把筷子有的擺盤子左邊，有的擺盤子右邊，酒杯擺盤子前面的有，左右上角的都有。我一開始對(duì)于他有這樣的表情很不理解，我覺得我按照他擺的
順序放得蠻好的，他說了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好，我說：“干嘛有那么多要求，只要擺在桌上顧客不一樣用嗎？”他笑了笑說：“你看我放的，
再看看你自己放的，感覺就不一樣。”
我仔細(xì)看了一下，還真不一樣，看完他擺的，再看自己擺的，感覺一個(gè)字：亂。他過了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥骸霸趺礃樱坎灰粯?/p>
吧？！”雖然我心里承認(rèn)，但嘴上還是說：“也差不多啦，就按你說的擺好了。”于是，我把我擺的不順眼的改了過來。再看看整張桌子，哇，就是舒服。要我選擇
的話，我也肯定選餐具擺放整齊的酒店，坐在里面用餐感覺就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總€(gè)位置上擺了兩包紙巾。接著我們來帶另一個(gè)，直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具
都擺好。
擺完餐具過了半個(gè)多小時(shí)就有客人來了，大凱很熱情地接待了他們，先將他們帶到一個(gè)房間，然后把菜譜拿來讓他們下菜單。之后就叫我把菜
單復(fù)印單交到食堂，他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來，他已經(jīng)開始為他們鋪手帕了，接著又為他們倒茶。冷菜一個(gè)個(gè)上了，他們開始吃起來。后來炒的菜也陸續(xù)
上了，而大凱就站在一旁，等他們沒酒和飲料了為他們拿，沒茶了就為他們添茶，直到他們離開。
我覺得這工作蠻簡(jiǎn)單，第二天就讓大凱讓我來給客人拿酒，飲料，給他們倒茶。可我卻被酒店的老顧客說了幾句，他說我不配做服務(wù)員，原因是他茶杯里沒茶了我沒能及時(shí)為他倒茶，他們沒酒了沒能及時(shí)為他們拿酒。
后來大凱告訴我，服務(wù)員是為顧客服務(wù)的，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時(shí)刻記著大凱跟我講的話，并輔助行動(dòng)。顧客對(duì)我漸漸滿意了，有的還說我做得好，給了他們家的感覺。
到8月13號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了，接過經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金，我的臉上露出了開心的笑容，心里覺得甜甜的，自己的付出終于有了回報(bào)。
經(jīng)過這一個(gè)月的實(shí)踐，我覺得，作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù)，把他們當(dāng)作自己的家人，讓他們覺得像在家里一樣舒適，這才是
一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧，這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無論做什么事情，只要用心就一定能夠做好。
酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3
針對(duì)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下電力施工企業(yè)所面臨的問題，提出了深化企業(yè)內(nèi)部制度改革，大力開拓市場(chǎng)，提高投標(biāo)報(bào)價(jià)水平，增加成本控制力度，提高技術(shù)水平和發(fā)展其它產(chǎn)業(yè)等電力施工企業(yè)在市場(chǎng)中求生存求發(fā)展之道。
隨著建筑安裝管理體制及運(yùn)行機(jī)制的建立和完善，目前各省已建立起有形建筑市場(chǎng)，逐步推行工程招投標(biāo)制，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈。同時(shí)，隨著國(guó)內(nèi)電力需求趨于飽和，電源點(diǎn)的投資規(guī)模和速度都會(huì)大幅度下降，一些大型工程可能拖后或中斷。大多數(shù)施工企業(yè)都不同程度面臨任務(wù)不足、負(fù)擔(dān)沉重的困境。
由于我國(guó)目前正處在由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過渡時(shí)期，舊的管理體制還沒有完全被取締，加上法制不健全，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)管理體制也有待進(jìn)一步完善。在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，本來就僧多粥少的施工行業(yè)除面臨完全的買方市場(chǎng)外，還必須承擔(dān)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為所帶來的嚴(yán)重沖擊，形勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)峻。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)要求施工企業(yè)在國(guó)家定額的指導(dǎo)下，依據(jù)自身技術(shù)和管理情況建立內(nèi)部定額，提高投標(biāo)報(bào)價(jià)的技巧和水平，并積極推進(jìn)工程索賠的開展，最終實(shí)現(xiàn)在國(guó)家宏觀調(diào)控下由市場(chǎng)確定工程價(jià)格的管理體制。
盡管目前不規(guī)范的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制對(duì)施工企業(yè)參加競(jìng)爭(zhēng)很不利，但從企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展方向來看，施工企業(yè)走向市場(chǎng)已經(jīng)是歷史的必然。因此，如何在市場(chǎng)中求生存、求發(fā)展，在競(jìng)爭(zhēng)中取勝就成了電力施工企業(yè)必須認(rèn)真考慮的問題。
1
分配制度和人事制度的改革
a）電力施工企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，應(yīng)學(xué)習(xí)集體企業(yè)、個(gè)體企業(yè)那些先進(jìn)的、行之有效的人事分配制度。人事分配制度改革就是把現(xiàn)代管理思想和一些集體企業(yè)、個(gè)體企業(yè)的分配辦法揉合在一起，使企業(yè)的分配制度有大轉(zhuǎn)變，形成企業(yè)獨(dú)特風(fēng)格的員工分配制度。
b）對(duì)于企業(yè)的高中層管理人員，施工企業(yè)要從其發(fā)展需要出發(fā)，制定合理的人力資源計(jì)劃，既培養(yǎng)一批復(fù)合型人才，又招聘一些高素質(zhì)人才為企業(yè)服務(wù)，并建立良好的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和流動(dòng)機(jī)制，為各級(jí)人員創(chuàng)造機(jī)會(huì)，穩(wěn)定骨干隊(duì)伍。
c）積極開展員工的技術(shù)培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。施工技術(shù)管理人員素質(zhì)的高低直接關(guān)系到施工企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。
d）企業(yè)在提高員工技術(shù)業(yè)務(wù)素質(zhì)的同時(shí)，還應(yīng)注意提高他們的政治思想素質(zhì)，重點(diǎn)是加強(qiáng)職業(yè)道德教育，使他們安心本職工作并具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
2
增強(qiáng)憂患意識(shí)，大力開拓市場(chǎng)
隨著有形建筑市場(chǎng)的建立，凡屬xxx萬元以上工程項(xiàng)目都必須到有形建筑市場(chǎng)進(jìn)行公開招標(biāo)，這對(duì)施工企業(yè)將產(chǎn)生深刻的影響。因此施工企業(yè)要樹立強(qiáng)烈的憂患意識(shí)，進(jìn)一步提高企業(yè)管理水平，加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理，包括企業(yè)員工管理制度、分配制度的改革以及成本控制，同時(shí)要大力提高市場(chǎng)開拓能力。
3
重視價(jià)格資料積累，提高投標(biāo)報(bào)價(jià)水平
對(duì)施工企業(yè)來講，工程造價(jià)資料的搜集、分析與處理對(duì)投標(biāo)報(bào)價(jià)有舉足輕重的作用，因?yàn)榇蠖鄶?shù)工程在招標(biāo)階段還無法提供詳細(xì)的工程量清單，投標(biāo)單位只能根據(jù)工程的建設(shè)規(guī)模、建設(shè)地點(diǎn)、結(jié)構(gòu)特征，借用以往類似工程的造價(jià)資料進(jìn)行投標(biāo)報(bào)價(jià)。為此，如何保證工程造價(jià)資料的真實(shí)性、合理性就顯得格外重要，工程造價(jià)資料雖不具有法定性，但要真正實(shí)現(xiàn)它的使用價(jià)值，就必須講質(zhì)量。資料積累工作不僅僅是原始資料的搜集，還必須經(jīng)過加工、整理。為保證資料的真實(shí)性，資料的搜集就不能僅停留在設(shè)計(jì)概算和施工圖預(yù)算上，還必須立足于企業(yè)以往工程的投標(biāo)價(jià)、合同價(jià)、企業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)、竣工決算等資料;為保證其合理性，就必須將竣工決算價(jià)與投標(biāo)價(jià)、合同價(jià)、企業(yè)內(nèi)部經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)、預(yù)算價(jià)進(jìn)行分析對(duì)比，去粗取精，去偽存真，使造價(jià)資料能真實(shí)反映企業(yè)的施工能力和管理水平，最終形成具有競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)內(nèi)部定額和單價(jià)。
4
增加成本控制力度
施工企業(yè)要結(jié)合財(cái)務(wù)年度、月度預(yù)算制度，采取有效措施，加大成本控制力度。財(cái)務(wù)部門通過分析各種費(fèi)用支出情況，提出各種費(fèi)用的使用計(jì)劃數(shù)，努力降低管理費(fèi)用。用盤活資金來降低財(cái)務(wù)費(fèi)用。在加強(qiáng)人工費(fèi)發(fā)放監(jiān)督力度的基礎(chǔ)上，建立人工費(fèi)發(fā)放超支部分列入利潤(rùn)分成預(yù)提制度。加強(qiáng)班組定額劃塊管理，合理優(yōu)化施工方案，合理配置生產(chǎn)要素，提高施工班組的工作效率。
5
依靠科技進(jìn)步，提高科技和質(zhì)量水平
企業(yè)要全面認(rèn)識(shí)和落實(shí)科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的思想，宣傳和學(xué)習(xí)《關(guān)于依靠科技進(jìn)步推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)的決定》，迅速在企業(yè)內(nèi)部倡導(dǎo)和鼓勵(lì)全體員工學(xué)科學(xué)、用科學(xué)，鉆研技術(shù)的良好風(fēng)氣;設(shè)立科技風(fēng)險(xiǎn)、獎(jiǎng)勵(lì)基金，制訂科技獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)施細(xì)則，調(diào)動(dòng)廣大技術(shù)工程人員和員工開展科技攻關(guān)的積極性。結(jié)合施工企業(yè)的實(shí)際情況，逐步從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的生產(chǎn)型向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下的經(jīng)營(yíng)開發(fā)型轉(zhuǎn)變，從勞務(wù)型施工企業(yè)向施工管理型企業(yè)轉(zhuǎn)變。努力提高工程管理人員、班組長(zhǎng)的工程管理水平，把企業(yè)建設(shè)成為具備一流的工程管理水平、一流的施工技術(shù)、一流的機(jī)械裝備、一流的工程質(zhì)量和一流的售后服務(wù)的管理型企業(yè)。
建立完善的質(zhì)量保證體系是施工企業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。目前，國(guó)內(nèi)大部分施工企業(yè)都獲得了is09002質(zhì)量保證體系的認(rèn)證。認(rèn)證是一個(gè)起點(diǎn)，關(guān)鍵是質(zhì)量保證體系的有效運(yùn)作，質(zhì)量體系的定期審核和檢查是促進(jìn)工程管理的有效方法。更加重要的是全面提高施工管理人員和施工人員的質(zhì)量保證意識(shí)，保證施工質(zhì)量，減少返工并杜絕質(zhì)量事故，這樣就可以縮短工期，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。認(rèn)真分析質(zhì)量事故原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，強(qiáng)化員工的質(zhì)量名牌意識(shí)、精品意識(shí)及工程達(dá)標(biāo)意識(shí)。
6
發(fā)展其它產(chǎn)業(yè)
a）電力施工企業(yè)可以提供電廠檢修和技術(shù)改造服務(wù)，并利用資源優(yōu)勢(shì)向相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為用戶提供運(yùn)輸、吊裝、機(jī)械修理、工業(yè)設(shè)備安裝、土建等服務(wù)。從技術(shù)相關(guān)性分析，制造、檢修、吊裝等與核心業(yè)務(wù)是密切相關(guān)的，企業(yè)已有的資源包括管理、技術(shù)、人才和設(shè)備都是適用的;從資源的有效利用看，由于安裝業(yè)務(wù)對(duì)資源需求有峰有谷，相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)資源需求的峰谷合理地緩沖與分配，提高了資源利用率。
b）相對(duì)而言，施工行業(yè)大多屬于勞動(dòng)密集型，隊(duì)伍龐大，負(fù)擔(dān)很重，效益難以提高。國(guó)有大型施工企業(yè)應(yīng)向管理型企業(yè)發(fā)展，造就一批技術(shù)管理人才及施工班組帶頭人，其他一般人員可逐步減少。
酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告4
一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容
1、餐前準(zhǔn)備：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊，相關(guān)設(shè)備是否正常使用，保持一整天的營(yíng)業(yè)正常。
2、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點(diǎn)單：熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售，并適當(dāng)復(fù)單，以防下錯(cuò)單，然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開在點(diǎn)菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。
4、餐間服務(wù)：
隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對(duì)菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上，當(dāng)所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”
出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類，最后是主食。
6、結(jié)帳：核對(duì)賬單金額，并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是XX元”，收取相應(yīng)金額，與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字，及時(shí)找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。
7、送客：客人起身要離開時(shí)，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面，并擺好餐位，迎接下批客人。
9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí)，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。
二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿意的微笑。。。。。。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
（一）實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。
通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還
要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。
（二）實(shí)習(xí)體會(huì)
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告5
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告6
對(duì)于一個(gè)酒店來說，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注。客人并非職業(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐;為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖……許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是常客的名字，可以使客人感覺到自己受重視，從而提高滿意度。咖啡廳有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì)來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的常客，大家都認(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好！”
他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌常客，了解他們的愛好后，每次看到他們來吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和高興，也會(huì)多說幾句“thankyou”。很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。
一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
總結(jié)：實(shí)習(xí)也告一段落了，這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告7
20xx年1月中旬，按照常例，我們**級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的
學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，有許多酒店供我們選擇，經(jīng)過認(rèn)真思考，我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來到了XX國(guó)際酒店，也包括我在內(nèi)，進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會(huì)，難免心里會(huì)有些害怕，事后經(jīng)過職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配，我被分到中餐廳，帶著一份興奮而緊張的心情開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。
一、酒店介紹
太倉XX國(guó)際酒店20xx年開業(yè)，是太倉首家以“XX下西洋”為主題的四星級(jí)精品酒店，酒店秉承“人文XX，科技XX”
的宗旨，在設(shè)計(jì)上以“XX七下西洋”的歷史事件為為主題，加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化，體現(xiàn)XX特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營(yíng)造文化氛圍，將東方文化與世界海洋文化精彩合璧，使酒店充滿著濃郁的＇地方文化特色和海洋文化特色，為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍。
太倉XX國(guó)際酒店包廂均以XX下西洋時(shí)的航海線路命名，使酒店充滿著濃郁的地方文化特色，讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番XX遠(yuǎn)航的樂趣。太倉XX國(guó)際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會(huì)務(wù)、康樂及客房，采用現(xiàn)代化信息管理體系，使來賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的XX文化，一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù)，給賓客的旅居生活帶來一番別樣的體驗(yàn)。
二、準(zhǔn)備工作
來到XX國(guó)際酒店后，雖然是最忙的時(shí)候，但是也沒讓我們急著上崗，而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了深入的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。
這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
三、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定，有時(shí)會(huì)很晚，也沒有具體的工作描述，很多時(shí)候會(huì)受到客人的刁難，心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的定流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排，慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、、上菜、撤臺(tái)布等，有時(shí)還得在會(huì)議幫忙我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制，但實(shí)際上不固定，經(jīng)常加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休。我們開始是每周休息一天后來改成一天半。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放，但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上，看起來都沒精神，不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人。
在服務(wù)過程中，我接觸到了形形的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，但是我并沒有因此驕傲或不滿，而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的地方，爭(zhēng)取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤，盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù)，在西餐時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到外國(guó)客人，可是我的英語不怎么好，開始不敢說出口，后來慢慢的我敢說了，而且可以和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流，在此我感覺到英語的重要性，要好好學(xué)習(xí)英語。
四、實(shí)習(xí)收獲
通過這次實(shí)習(xí)真正學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實(shí)踐和細(xì)節(jié)的，但是在實(shí)習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實(shí)習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了。另外，在管理上最重要的是要妥善處理和下屬員工的關(guān)系，而要做到這點(diǎn)，最重要的是需要?jiǎng)?wù)實(shí)，從基層干起，出于基層而脫穎于基層，一個(gè)成功的管理者必然是這樣產(chǎn)生的，成功的管理者能把所有員工團(tuán)結(jié)起來，這樣實(shí)現(xiàn)的是整個(gè)企業(yè)的目標(biāo)。所以說，日后酒店需要的管理人才，必然是經(jīng)驗(yàn)豐富從基層升上來的，而不是一個(gè)具有多高學(xué)歷卻沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的人，酒店需要的服務(wù)員，必然是很有服務(wù)能力，極其重視細(xì)節(jié)的人，并且將向普遍性的酒店“金鑰匙”方向發(fā)展。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是做為四星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳，接觸這方面的知識(shí)
相對(duì)于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱恍┛吞自挘鸵恍┚淳品矫娴模紩?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng)。
在實(shí)習(xí)的過程中，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng)，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來，而有些人吩咐干什么就干什么，一點(diǎn)主見意識(shí)都沒有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時(shí)，你自己若要有很好的意見就可以主動(dòng)提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位。還有做事也要講究個(gè)度，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià)，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
五、總結(jié)
在XX酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)實(shí)習(xí)我認(rèn)為我的選擇沒有錯(cuò)，因?yàn)樵谶@些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，雖然服務(wù)員的工作簡(jiǎn)單不起眼，但卻是必不可少的環(huán)節(jié)，影響著酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，所以在工作中我一絲不茍，竭盡全力為賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，面帶微笑，讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸，這之中雖然辛苦，但我得到別人贊許時(shí)卻還是很開心，更為重要的是，在7個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái)，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约海?/p>
最后感謝系領(lǐng)導(dǎo)以及老師能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這是我跨入工作崗位的第一步，我會(huì)好好珍惜，永遠(yuǎn)不會(huì)忘記，在此祝愿XX國(guó)際酒店生意越來越紅火，學(xué)院越辦越好。
酒店餐飲業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告8
實(shí)訓(xùn)目的：通過實(shí)踐，使學(xué)習(xí)本課程的學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)化專業(yè)思想，增強(qiáng)職業(yè)和崗位意識(shí)，掌握酒店餐飲方面的基本對(duì)客服務(wù)的知識(shí)及技能，逐步養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，為今后勝任酒店餐飲崗位打下一定的基礎(chǔ)。
實(shí)訓(xùn)過程記錄：
第一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是鋪餐桌臺(tái)布，首先是準(zhǔn)備工作，鋪臺(tái)布之前，首先應(yīng)將所需餐椅按就餐人數(shù)擺放于餐臺(tái)的四周，使之呈三三兩兩的并列狀。然后服務(wù)人員應(yīng)將雙手洗凈，并對(duì)準(zhǔn)備鋪用的每塊臺(tái)布進(jìn)行仔細(xì)地檢查，發(fā)現(xiàn)有殘破、油液和皺褶的臺(tái)布則不能繼續(xù)使用。最后應(yīng)根據(jù)餐廳的裝飾、布局確定席位。餐廳服務(wù)員站立在副主人餐椅處，將選好的臺(tái)布放于副主人處的餐臺(tái)上。臺(tái)布中心股縫向上，對(duì)準(zhǔn)正、副主人位，鋪臺(tái)布時(shí)，雙手將臺(tái)布打開并提拿好，身體略向前傾，運(yùn)用雙臂的力量，將臺(tái)布朝主人坐位方向輕輕地拋抖出去。在拋抖過程中，做到用力得當(dāng)，動(dòng)作熟練，一次抖開并到位。
第二個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是托盤的使用，我們練習(xí)的是輕托，也就是胸前托，是托送較輕的物品并在客人面前進(jìn)行上菜、斟酒等操作。首先我們要先理盤，根據(jù)所托的物品選擇好托盤，洗凈擦干。在盤底墊上洗凈的餐巾或?qū)Ｓ玫谋P墊布，墊布要用清水打濕擰干，鋪平拉挺，墊布四邊與盤底齊。第二步就是裝盤了，我們練習(xí)的是托三瓶酒水，所以要將三瓶酒放置托盤的中心位置，這樣不易重心不穩(wěn)，這樣裝盤既安全穩(wěn)妥，又便于運(yùn)送和派用。第三步就是托托盤的手法，輕托一般用左手操作，左手向上彎曲，小臂垂直于左胸前，肘部離腰部約15cm，掌心向上，五指分開，以大拇指指端到手掌得掌跟部分和其余四指托住盤底，手掌自然形成凹型，掌心不與盤底接觸，平托于胸前，略低于胸部。第四步是行走，要頭正腹平，上身挺直，目視前方，腳步輕快，動(dòng)作敏捷，集中精力，步伐穩(wěn)健。
第三個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是中餐擺臺(tái)的餐具擺放，第一步擺骨碟，從主人位開始，按順時(shí)針方向擺骨碟，骨碟邊沿距桌邊1。5cm，碟間距離均勻。第二步擺筷架和筷子，但是我們實(shí)訓(xùn)室里沒有找到筷架，就省去了擺筷架這一步驟，骨碟右側(cè)放筷子，筷尾離桌邊1。5cm。第三步是擺湯碗、勺，在骨碟左上方放口湯碗，距骨碟1cm，勺置于碗中，勺把向左。第四步是擺酒具、茶具，骨碟右上方擺紅葡萄酒杯，左上方擺水杯，距骨碟、湯碗各1cm。
第四個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是餐巾折花，可分為杯花，盤花和環(huán)花三個(gè)大類。我們教的花形有一帆風(fēng)順，香蕉，百里荷花等等。
