時(shí)間：2023-08-09 17:33:41
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇化學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
安排教學(xué)實(shí)習(xí)的基本目的，在于通過(guò)理論與實(shí)際的結(jié)合、學(xué)校與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步提高學(xué)生的思想覺(jué)悟，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便把學(xué)生培養(yǎng)成為能夠主動(dòng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的高素質(zhì)的復(fù)合型人才。具體表現(xiàn)在三個(gè)方面：
1 、運(yùn)用和檢驗(yàn)教學(xué)成果。運(yùn)用教學(xué)成果，就是把課堂上學(xué)到的系統(tǒng)化的理論知識(shí)，嘗試性地應(yīng)用于實(shí)際工作，并從理論的高度對(duì)教育教學(xué)工作的現(xiàn)代化提出一些有針對(duì)性的建議和設(shè)想。檢驗(yàn)教學(xué)成果，就是看一看課堂教學(xué)與實(shí)際工作到底有多大距離，并通過(guò)綜合分析，找出教學(xué)中存在的不足，以便為完善教學(xué)計(jì)劃，改革教學(xué)內(nèi)容與方法提供實(shí)踐依據(jù)。
2 、了解和熟悉學(xué)校的運(yùn)行。對(duì)師范類專業(yè)的本科生來(lái)說(shuō)，實(shí)際能力的培養(yǎng)至關(guān)重要，而這種實(shí)際能力的培養(yǎng)單靠課堂教學(xué)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須從課堂走向?qū)嵺`。
3 、預(yù)演和準(zhǔn)備就業(yè)工作。通過(guò)實(shí)習(xí)，讓自己找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理轉(zhuǎn)型期。
二、實(shí)習(xí)基本情況
我于 XX年10月8日至11月18日在xx市第七中學(xué)進(jìn)行了為期六周的教育實(shí)習(xí)。在這次實(shí)習(xí)中我體會(huì)到了學(xué)生到教師的角色轉(zhuǎn)變，學(xué)校到社會(huì)的環(huán)境轉(zhuǎn)變。不短不長(zhǎng)的六個(gè)星期實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是進(jìn)入職場(chǎng)前的培訓(xùn)，我在這次實(shí)習(xí)中深切地已經(jīng)體驗(yàn)到了當(dāng)一名教師的酸甜苦辣，也更讓我體會(huì)到當(dāng)一名教師所肩負(fù)的責(zé)任。
在這一個(gè)多月里，讓我嘗試了身為一名教師的苦與樂(lè)，更讓我體會(huì)到當(dāng)一名教師所肩負(fù)的責(zé)任。在實(shí)習(xí)期間，我能以教師的身份嚴(yán)格要求自己，為人師表，處處注意自己的言行和儀表，關(guān)愛(ài)學(xué)生，本著對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)的態(tài)度盡全力做好教學(xué)及班主任的每一項(xiàng)工作；同時(shí)，作為一名實(shí)習(xí)生，能夠遵守實(shí)習(xí)學(xué)校的規(guī)章制度，尊重實(shí)習(xí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師，虛心聽取他們的指導(dǎo)意見，并且和其他實(shí)習(xí)生一起團(tuán)結(jié)協(xié)作完成實(shí)習(xí)學(xué)校布置給我們的任務(wù)，很好的塑造了我們廣西師范學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院的大學(xué)生形象，給實(shí)習(xí)學(xué)校留下好的印象。
三、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
1、課堂教學(xué)工作
（1）聽課
按照學(xué)校的統(tǒng)一安排，我于10月10日開始了實(shí)習(xí)生活。這里的老師教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，上課語(yǔ)言生動(dòng)精煉，課堂氣氛活躍，這些使我深感壓力之大。但是面對(duì)壓力，我沒(méi)有選擇逃避而是迎接挑戰(zhàn)。前一周主要是聽課。在此期間，我的工作就是聽教師的課——寫教案——試講——修改——試講，這樣反復(fù)練習(xí)，完善，直到把一節(jié)課要講的內(nèi)容練到爛熟于心為止。聽課期間的認(rèn)真準(zhǔn)備，刻苦鉆研，使我真正體會(huì)了：“臺(tái)上十分鐘，臺(tái)下十年功”這句話的深刻內(nèi)涵。
（2）課堂教學(xué)
實(shí)習(xí)期間，我一共備了六個(gè)課時(shí)的教案，真正上課是《鈉的化合物》、《堿金屬元素》四個(gè)課時(shí)。我的課是屬于實(shí)驗(yàn)型課，課堂上都有2至3個(gè)實(shí)驗(yàn)要做。在上第一節(jié)課時(shí)，我是非常緊張的，手心都會(huì)出汗，后來(lái)經(jīng)過(guò)自己的自我調(diào)節(jié)，心情稍有舒緩，上了講臺(tái)后緊張感不復(fù)存在了，上課都很流暢。我知道學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣很大部分在于實(shí)驗(yàn)，所以課前我都認(rèn)真做好每一次實(shí)驗(yàn)演練，反復(fù)練習(xí)，直至操作步驟準(zhǔn)確以及結(jié)果成功。并讓學(xué)生與自己配合做演示實(shí)驗(yàn)。例如“吹氣生火”實(shí)驗(yàn)，我讓一位學(xué)生上臺(tái)用玻璃管往裝有過(guò)氧化鈉的棉花團(tuán)里吹氣，每一個(gè)小細(xì)節(jié)我都強(qiáng)調(diào)，并強(qiáng)調(diào)學(xué)生要注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。我認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)課，每一次課堂的產(chǎn)生都是非 非常不易得，都是試講多次，經(jīng)帶隊(duì)老師、指導(dǎo)老師同意后才上講臺(tái)。由于準(zhǔn)備充分，上課思路清晰，課堂氣氛活躍，基本達(dá)到了教學(xué)目的與要求。我沒(méi)有急于求成，而是穩(wěn)重有序。每一個(gè)知識(shí)點(diǎn)我都詳細(xì)地講解，針對(duì)學(xué)生薄弱的地方，比如氧化還原反應(yīng)，化學(xué)方程式的配平，離子方程式的書寫這些內(nèi)容重點(diǎn)復(fù)習(xí)一下。在上完課后，我會(huì)認(rèn)真聽取指導(dǎo)老師和小組成員的點(diǎn)評(píng)，也會(huì)進(jìn)行自我反思，找出自己上課的不足之處。(1) 還不能很好的控制時(shí)間，在某些環(huán)節(jié)用的時(shí)間過(guò)多。（2）在課堂知識(shí)拓展程度上還需努力。（3）怎么樣把知識(shí)點(diǎn)銜接好也是需要我注意的。這些情況反映出自己還需要更多的磨練，還需要積累更多的經(jīng)驗(yàn)，不斷提升自身素質(zhì)。 四、結(jié)束語(yǔ):
在為人師的這條路上，我邁出了第一步，接下來(lái)還有第二步，第三步……但不管怎樣，我都會(huì)以人為本，把實(shí)習(xí)中學(xué)到的一切加以融會(huì)帶到今后的事業(yè)中去，我會(huì)以我的真心去呵護(hù)學(xué)生，因?yàn)槲颐鎸?duì)的是一顆顆純真的心。盡管聽了無(wú)數(shù)次老師好，但每每回應(yīng)的時(shí)候我依然帶著欣喜的笑容。每當(dāng)站在講臺(tái)上，被一雙雙純凈的眼睛聚精會(huì)神地望著時(shí)，作為一名教師的價(jià)值感和成就感就油然而生了。在這一個(gè)多月的時(shí)間里，我并沒(méi)有做到一名好老師，也不可能讓所有的學(xué)生都喜歡我，但只要有一名學(xué)生記住我，那么我的實(shí)習(xí)生涯就有了難以泯滅的閃光點(diǎn)。在實(shí)習(xí)中，我還發(fā)現(xiàn)了，有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成，但勇敢的主動(dòng)請(qǐng)纓卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì)。只要勤問(wèn)，勤學(xué)，勤做，就會(huì)有意想不到的收獲。
實(shí)習(xí)，就像進(jìn)了社會(huì)大熔爐一般，千淘萬(wàn)漉雖辛苦，吹盡狂沙始到金，就算被磨練得遍體鱗傷，也要摩拳擦掌，做好又一次投身熔爐的準(zhǔn)備。在實(shí)習(xí)中，我逐漸變得勇敢。雖然開始也會(huì)有顧忌，怕主動(dòng)出擊會(huì)招惹不知天高地厚的蔑視。但事實(shí)告訴我，應(yīng)該對(duì)自己有信心，勇氣去嘗試。不經(jīng)歷風(fēng)雨，何以見彩虹即使在嘗試中失敗，也要讓自己成長(zhǎng)，沒(méi)有鍛煉的機(jī)會(huì)，談何積累和成長(zhǎng)
化工與能源學(xué)院 化學(xué)工程與工藝03（1）
練緯琳 實(shí)習(xí)編號(hào)017
為時(shí)兩個(gè)星期的金工實(shí)習(xí)終于結(jié)束了，謝天謝地，沒(méi)有出什么工業(yè)事故，看來(lái)在實(shí)習(xí)前先上安全教程還是很有用的。
金工實(shí)習(xí)的第一天，我們這一組的項(xiàng)目是鉗工。說(shuō)實(shí)話這并不是很難的項(xiàng)目，弄一個(gè)六角形螺母并給它加上螺紋便可。只是這絕對(duì)是體力活，又要磨又要鋸的，弄出一個(gè)螺母的坯形來(lái)時(shí)手臂已經(jīng)酸得要死，有些女生還弄得手掌上起了不止一個(gè)水泡，感覺(jué)真痛苦。但我覺(jué)得最糟糕的還是鉆孔的工序，雖說(shuō)是手工操作機(jī)器來(lái)農(nóng)，并不困難，但問(wèn)題出在鉆大孔時(shí)那個(gè)鉆頭居然在末尾晃動(dòng)了一下，結(jié)果把本來(lái)挺正中的孔給鉆歪了，郁悶得很。還好加上螺紋后的螺母可以用，總算沒(méi)白費(fèi)我一天的功夫。
實(shí)習(xí)第二天，我們做車工。因?yàn)橹皇亲霭胩斓墓ぷ鳎詻](méi)有安排太難的項(xiàng)目，只是在球體上磨一圈平面就行了。不過(guò)我實(shí)在做得很不好，因?yàn)槌叽缈偸悄貌粶?zhǔn)，一不小心就把它給磨小了。所以盡管我是最后一個(gè)走的，但我的制成品只可用“草草了事”來(lái)形容了……
金工實(shí)習(xí)第三天的銑工，只要你不在意有可能弄得一身油污，這個(gè)項(xiàng)目滿好玩的。弄出制成品后是很有成就感的，尤其是制成品上的平面光滑得沒(méi)有瑕疵時(shí)，那種成就感還真是難以言喻，反正當(dāng)時(shí)最直接的想法就是：弄得這么漂亮，評(píng)分以后我可不可以把制成品帶走啊？
金工實(shí)習(xí)的第四天，雖然安排是在培訓(xùn)樓二樓的加工中心，但事實(shí)是我們?nèi)寂艿搅鶚堑碾娔X房弄電腦去了，真是莫名其妙。也罷，照著講義在電腦上畫圖還是很輕松的，雖然，這么畫一天多少有點(diǎn)無(wú)聊……
實(shí)習(xí)第五天的項(xiàng)目是數(shù)車，因?yàn)橹皇前胩斓墓ぷ鳎晕覀儙缀跏裁匆矝](méi)有干，熟悉機(jī)床操作、做幾道作業(yè)題，然后便可以下班了。在分組熟悉機(jī)床操作時(shí)，同組的幾個(gè)男生在機(jī)床上亂按，結(jié)果弄出了好幾次安全警報(bào)，還好沒(méi)有發(fā)生把機(jī)床搞壞這樣的大岔子，否則要賠償損失的話那可就凄慘了。
第一周的金工實(shí)習(xí)好歹結(jié)束了，在“昏睡”了一個(gè)周末后，我們迎來(lái)了第二周的金工實(shí)習(xí)。
第一天的工作是數(shù)銑。其實(shí)也就是在電腦上模擬銑工的操作，很輕松的說(shuō)。而且布置下來(lái)的工作不怎么難，個(gè)別做得快的同學(xué)在做完作業(yè)后還剩了大把時(shí)間玩其他的模擬試驗(yàn)，在那些手機(jī)、風(fēng)車、煙灰缸上“做文章”，好玩得很。
第二天，電火花。因?yàn)閹缀跛泄ぷ鞫加蓹C(jī)器完成，我們只需要錄入一些數(shù)據(jù)，所以這半天的活是既輕松又好玩。說(shuō)它好玩，那是因?yàn)榭粗鴻C(jī)器在金屬表面溶蝕出一個(gè)個(gè)圖案來(lái)，這個(gè)過(guò)程真的很有趣，因此我們大都用鑰匙之類的金屬作加工工件，在那上面溶蝕出一個(gè)心形或一個(gè)五角星的圖案，樂(lè)此不疲。
第三天，我們搞化學(xué)加工。也就是在鋁片上作一系列的化學(xué)處理，以使其顯出特定的圖案或文字來(lái)。工序并不是很難，還挺有趣的，只是需要時(shí)間等待而已，譬如給鋁片上氧化膜就用了三四十分鐘，溶出圖案文字來(lái)又用了二三十分鐘。不過(guò)，就像一些人所說(shuō)的，過(guò)程并不重要，重要的是結(jié)果。雖然我的制成品不算很漂亮，但還算見得人，我把它送給我媽媽時(shí)，我媽媽高興得不得了，眉開眼笑的。
第四天，電焊氣焊。大概做過(guò)這個(gè)項(xiàng)目的人都會(huì)說(shuō)它很危險(xiǎn)，這是事實(shí)。焊接時(shí)火花四濺的樣子，只會(huì)讓人第一反應(yīng)是轉(zhuǎn)身逃跑，而不是待在原地欣賞火花有多絢麗奪目。那些火花，或者說(shuō)是火星，飛落到皮膚上時(shí)已經(jīng)是燙得要起水皰的樣子，萬(wàn)一不小心飛落到眼睛里，那若還不是嚴(yán)重事故，真不知道要傷到什么程度才算是嚴(yán)重了。棉質(zhì)的長(zhǎng)袖衣褲、手套、綁腿、眼鏡、面罩，我們幾乎每個(gè)人都這么“全副武裝”，畢竟還是“安全第一”啊。但話說(shuō)回來(lái)，電焊氣焊還是挺有趣的，尤其是電焊，制成品弄得漂亮的話感覺(jué)很自豪呢！
為期兩周的金工實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，然而這次的實(shí)習(xí)留給我的記憶與意義卻是永久的。經(jīng)過(guò)這次的金工實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多課堂上與日常生活中無(wú)法學(xué)到的寶貴知識(shí)，也增強(qiáng)了我的操作動(dòng)手能力，實(shí)在是四年大學(xué)生活中非常寶貴的一次經(jīng)歷。
回想這十幾天的實(shí)習(xí)，我覺(jué)得金工實(shí)習(xí)對(duì)于我的意義主要有以下幾點(diǎn)：
首先，金工實(shí)提高了我們大學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力與解決現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力。作為大學(xué)生，我們平時(shí)獲取知識(shí)地點(diǎn)是教室，看到的是文字與圖表，記得的是理論與公式，即便是每天練習(xí)解決的問(wèn)題，也都是由老師們虛構(gòu)的，“在理想情況下”的。一旦在生活中遇到些實(shí)際問(wèn)題，就免不了手忙腳亂，不知所措。即使是硬著頭皮勉強(qiáng)干，也會(huì)四處碰壁，弄得狼狽不堪。然而通過(guò)金工實(shí)習(xí)，不但給我們提供了非常多的親自動(dòng)手機(jī)會(huì)，而且在師傅們耐心仔細(xì)的指導(dǎo)下，又保證了我們能夠安全正確的進(jìn)行操作，并通過(guò)自己的不斷練習(xí)最終掌握這些工藝！
由于工種分配的關(guān)系，我們這一組的金工實(shí)習(xí)并不像傳說(shuō)中的那么累。第一天是車工，要用龐大的機(jī)器加工一個(gè)小小的零件。早晨剛看了安全教育的片子，老師又給我們講了操作機(jī)器的危險(xiǎn)性，搞得我們對(duì)那機(jī)器望而卻步。但后來(lái)實(shí)踐證明，只要按照規(guī)章操作，那些機(jī)器還都是安全的。車工，作為我的第一個(gè)實(shí)習(xí)項(xiàng)目，我對(duì)它的記憶是深刻。當(dāng)老師給我們講完40多分鐘的機(jī)器理論課時(shí)，我才知道了車床的工作原理。我也知道了怎樣辨認(rèn)車床，怎樣根據(jù)加工零件的大小選擇車床。我們實(shí)習(xí)所用的車床都是臥式車床，它的銘牌上都有“C61---”的標(biāo)志。它的工作原理其實(shí)也很簡(jiǎn)單，實(shí)際上就是電動(dòng)機(jī)輸出的動(dòng)力，經(jīng)變速箱通過(guò)帶傳動(dòng)傳給主軸，更換變速箱和主軸箱外面的手柄位置，得到不同的齒輪嚙合，從而得到不同的主軸轉(zhuǎn)速。主軸通過(guò)卡盤帶動(dòng)工件旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)。同時(shí)，主軸的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)通過(guò)換向機(jī)構(gòu)、交換齒輪、進(jìn)給箱、光杠（或絲杠）傳給溜板箱，使溜板箱帶動(dòng)刀架沿著床身作直進(jìn)給運(yùn)動(dòng)。這樣就可以加工一個(gè)所需要的零件了。當(dāng)我第一次開動(dòng)它的時(shí)候，我心情有點(diǎn)激動(dòng)，我怕一不小心就會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)，可是經(jīng)過(guò)幾次的操作后，我感覺(jué)到我好像是一個(gè)師傅了，我站在車床旁邊認(rèn)真地操作著機(jī)器。當(dāng)我拿著我的第一件成品上交的時(shí)候，你可以想象我的心情是多么的激動(dòng)
其次，金工實(shí)豐富了我們大學(xué)生的生產(chǎn)和生活知識(shí)，一些樸素的從實(shí)際生產(chǎn)中獲得的智慧，是書本中學(xué)不到然而又更巧妙的。這其中又以安全知識(shí)最為重要！金工實(shí)習(xí)中很多的工種都具有一定的危險(xiǎn)性，即便是最簡(jiǎn)單的鉗工磨挫也會(huì)又劃傷手的可能，至于車，銑等需要用到機(jī)床的和電火花、焊等需用到大功率電流的工種危險(xiǎn)性就更大了，所以，實(shí)習(xí)前的安全教育中，一幕幕血與生命的教訓(xùn)不但給我們留下了深刻的印象，更使我們懂得了實(shí)習(xí)中最基本折安全規(guī)范教育，又使我們懂得了在面對(duì)各種生產(chǎn)事故，如觸電、火災(zāi)、工傷時(shí)，脫離險(xiǎn)境的有效辦法。至今仍然對(duì)被火災(zāi)困在高樓時(shí)的幾種逃生方法記憶猶新。
實(shí)習(xí)的第二周周二的上午，我們的實(shí)習(xí)內(nèi)容是安全教育。就是看火災(zāi)怎么逃生的錄像，以及滅火器的使用方法等。本來(lái)覺(jué)得這是些挺無(wú)聊的內(nèi)容，但老師跟我們說(shuō)在廣州有次火災(zāi)，燒死了十幾個(gè)人，但如果這么多人中有一個(gè)會(huì)使用滅火器的，就不至于造成這么悲慘的結(jié)局了！可見有些東西并不是我們想象的那么簡(jiǎn)單，我們所忽視的，往往是一些很重要的東西。
再次，金工實(shí)習(xí)也使我們感受了所學(xué)知識(shí)在實(shí)際中的運(yùn)用，從而指導(dǎo)我們?nèi)蘸蟾佑行У膶W(xué)習(xí)。作為理工類大學(xué)生，所學(xué)的專業(yè)知識(shí)，很多都是來(lái)源于生產(chǎn)的，例如電子電路、電氣控制、機(jī)械制圖、應(yīng)用化學(xué)等，通過(guò)金工實(shí)習(xí)的相關(guān)工種，使我們充分體會(huì)了知識(shí)對(duì)生產(chǎn)的指導(dǎo)作用，例如在操作數(shù)據(jù)控制機(jī)床的幾種編程軟件時(shí)，只要還記得機(jī)械制圖中X、Y、Z的三軸關(guān)系以及各種視圖的特點(diǎn)，零件圖的繪制便會(huì)輕松的多；在以后進(jìn)一步的學(xué)習(xí)中，也能幫助我們聯(lián)想記憶，更快更好地掌握新的知識(shí)。
最后，金工實(shí)習(xí)也為我們將來(lái)的工期作提供了非常重要的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。在將來(lái)走向工作崗位后，我們工科生總會(huì)需要進(jìn)行相當(dāng)多的規(guī)劃設(shè)計(jì)工作，但是不管設(shè)計(jì)得再精美，一顆螺母、一塊角鋼擺放得不合理，或是加工方式難以實(shí)現(xiàn)，都會(huì)造成產(chǎn)品的無(wú)法制造，也是前功盡棄！有了這些實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。就能使我們?cè)谠O(shè)計(jì)中考慮到以上種種問(wèn)題，做到“閉門造車，出門和轍”了。
這十幾天的金工實(shí)習(xí)帶給我們的，應(yīng)遠(yuǎn)非我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過(guò)幾項(xiàng)工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個(gè)人在實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時(shí)自勉，有所收獲，并將這種感悟運(yùn)用到我們生活和學(xué)習(xí)中去，學(xué)以致用。這才是金工實(shí)習(xí)的真正目的所在。
金工實(shí)習(xí)留給我的意義是豐富的，留給我的記憶是美好的！如此寶貴的一次經(jīng)歷，我一定會(huì)好好珍存。最后，向所有金工實(shí)習(xí)的師傅們道一聲：辛苦你們了，非常感謝！
化工學(xué)院03（1）班 B2組
一、基本情況：
1.課堂教學(xué)：聽課8節(jié)，撰寫教案數(shù)為6份，講課節(jié)數(shù)為6節(jié)，。
2.班主任工作：組織一次主題為“文明校園，文明你我”的班會(huì)，取得了不錯(cuò)的效果。
3.教育報(bào)告；完成一份教育實(shí)習(xí)論文。
二、具體情況：
（一）課堂教學(xué)
這一個(gè)月的實(shí)習(xí)我們主要進(jìn)行了課堂教學(xué)和班主任工作課堂教學(xué)令我們感受頗多。一方面，我深感知識(shí)學(xué)問(wèn)浩如煙海，使得我不得不晝夜苦讀好好利用在大學(xué)里剩下的光陰；另一方面我也深深地體會(huì)到，要想成為一名優(yōu)秀的教師，不僅要學(xué)識(shí)淵博，其它各方面如語(yǔ)言、表達(dá)方式、心理狀態(tài)以及動(dòng)作神態(tài)等也都是要有講究的。每上完一節(jié)課后我最大的感受就是：當(dāng)好一名老師真不容易！
教學(xué)工作開始以后，我們每天的工作就是聽其他教師講課，寫教案再修改教案，這樣反復(fù)練習(xí)，完善。直到把一節(jié)課要講的內(nèi)容練到爛熟于心為止。即使這樣，在我們第一次深入課堂時(shí)，我們還是遇到了許多師范學(xué)校里沒(méi)學(xué)過(guò)、事先也沒(méi)有料到過(guò)的難題。畢竟備課的時(shí)候和正式去教室上課的時(shí)候的心態(tài)是很不一樣的。
教學(xué)生知識(shí)如果我們僅僅只懂得書本上的知識(shí)的話，那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。俗話說(shuō)的好要給學(xué)生一碗水自己就要有一桶水。上好一堂課不僅要求我們能夠旁征博引，而且平時(shí)學(xué)生也會(huì)提一些書上沒(méi)有涉及到的知識(shí)，這時(shí)候你不僅要自己對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)有所了解，而且更為重要的是你要能夠以學(xué)生容易理解的平實(shí)的語(yǔ)言將它表達(dá)出來(lái)。古人云：知之者不如好知者，好知者不如樂(lè)知者。興趣對(duì)于一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)是一個(gè)至關(guān)重要的條件。興趣是學(xué)習(xí)入門的階梯興趣孕育著愿望，興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力。那么如何才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢？其實(shí)這不只是學(xué)生的問(wèn)題，老師也要有激情與耐心，這是做一名老師應(yīng)該具備的。激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。其實(shí)，不管在哪個(gè)行業(yè)，激情和耐心都是不可或缺的。激情讓我們對(duì)工作充滿熱情，愿意為共同的目標(biāo)奮斗；耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作，力求做好每個(gè)細(xì)節(jié)，精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn)，才能碰撞出最美麗的火花，工作才能做到最好。
（二）班主任工作
實(shí)習(xí)中，我得到原班主任劉老師的悉心指導(dǎo)，她給予我充分的信任和機(jī)會(huì)，讓我體驗(yàn)班主任工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
1、班主任工作實(shí)習(xí)情況：
經(jīng)過(guò)了兩個(gè)星期的金工實(shí)習(xí)，大家都能收獲許多書本上難以收獲的實(shí)踐知識(shí)。穿上軍訓(xùn)的米彩服，仿佛又回到了大一第一學(xué)期時(shí)的那段艱苦但快樂(lè)充實(shí)的軍訓(xùn)生活。和軍訓(xùn)一樣，金工實(shí)習(xí)不亞于其辛苦，但收獲卻比其大得多。因?yàn)槲覀兪斋@了專業(yè)性的實(shí)踐知識(shí)，更重要的是我們?cè)趯?shí)踐中培養(yǎng)了精益求精的工作態(tài)度，還有那種孜孜不倦的求知欲望和合作精神！很難想象在全球60億人口的龐大發(fā)展群體中，每一部分人、每個(gè)工業(yè)發(fā)展中的城鎮(zhèn)、每部生產(chǎn)中的器械交互配合工作著，這需要如何高度協(xié)作配合的意識(shí)啊！我們廠房中的優(yōu)秀工人，生產(chǎn)出的加工品、器械、零件，或許僅是全球各類商品（物品）少部分整體中的一個(gè)不起眼的小部分，沒(méi)人會(huì)去關(guān)注這件商品是如何被生產(chǎn)出來(lái)的，是被誰(shuí)生產(chǎn)出來(lái)的，但是就是這類無(wú)數(shù)的小零件小商品，拼構(gòu)成為人們?nèi)粘Ｉ睢⑸a(chǎn)、及發(fā)展過(guò)程中的各類工具，更使得了人類文明技術(shù)的傳衍，改造甚至是飛躍，人類從一個(gè)自給自足的原始封建社會(huì)系統(tǒng)中解放出來(lái)，成為高度機(jī)械生產(chǎn)自動(dòng)化，高度協(xié)助的文明社會(huì)！
實(shí)習(xí)中我們接觸了大概10個(gè)工種，最使我印象深刻的是第一天的車工加工技術(shù)，車工是車床上利用工件的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)和刀具的移動(dòng)來(lái)改變毛胚形狀和尺寸，將其加工成所需要零件的一種切削方法。剛看老師指導(dǎo)時(shí)感覺(jué)蠻簡(jiǎn)單也蠻好玩的，仿佛輕輕松松就可以加工出自己喜歡的工藝品或優(yōu)美的弧線，當(dāng)自己親自去做的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)總是把鐵件加工得“慘不忍睹”，重新作了好幾遍才作出自己喜歡并且符合標(biāo)準(zhǔn)的樣子，這不僅需要耐心，更重要的還是信心和細(xì)心，金工實(shí)習(xí)過(guò)程和學(xué)習(xí)工科類的書本知識(shí)一樣，要求的就是工科的“專業(yè)”及務(wù)實(shí)精神！
銑工是我們第二天的實(shí)習(xí)內(nèi)容！在銑床上用銑刀對(duì)工件進(jìn)行切削的方法稱為銑削。銑削的加工范圍很廣，可加工平面、臺(tái)階、斜面、溝槽、成型面、齒輪以及切斷等。這類工種和第一天的車工技術(shù)不一樣，可以說(shuō)機(jī)械的運(yùn)動(dòng)是和車工相反的：車工加工時(shí)是所加工物體轉(zhuǎn)動(dòng)，而加工的的刀具是靜止的，要通過(guò)手動(dòng)將刀具移向轉(zhuǎn)動(dòng)物件加工。而銑工恰恰相反，加工物件的時(shí)候是通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)的刀具移向被靜止的物件加工成型的。有了第一天的經(jīng)驗(yàn)，也由于技術(shù)部分相同的道理，銑工技術(shù)很快上手，在三人一組配合的情況下，操作起來(lái)更加順利了。可是這種加工技術(shù)我們僅實(shí)踐了一個(gè)上午（由于下午英語(yǔ)課的原因），部分型面來(lái)不及加工，做好的只是幾個(gè)表面簡(jiǎn)單的物件。
第一個(gè)星期接下來(lái)幾天的是cad/rp、數(shù)車和數(shù)銑技術(shù)，和前兩天的金工實(shí)習(xí)內(nèi)容不一樣，這些技術(shù)主要是通過(guò)電腦網(wǎng)絡(luò)技術(shù)或機(jī)器上的電子顯屏完成的，既然是一門計(jì)算機(jī)上的成型加工模擬技術(shù)，當(dāng)然需要接觸到操作的工程軟件，這或許是除了知識(shí)收獲外拓寬視野的實(shí)踐機(jī)會(huì)。cad/rp主要是用到工程制圖的solidwork圖形設(shè)計(jì)軟件，我們的工作主要是最大的發(fā)揮自己的想象，在計(jì)算機(jī)上應(yīng)用輔助軟件設(shè)計(jì)一件自己設(shè)想的產(chǎn)品，追求大膽個(gè)性新穎的特點(diǎn)，十足開拓了我們的創(chuàng)造空間。而相對(duì)cad/rp，數(shù)控車削加工和數(shù)控銑削加工則更具難度一些，因?yàn)樵诓僮鳈C(jī)器加工之前需要涉及到加工編程，我們除了要學(xué)習(xí)其編程語(yǔ)言，編程方式，還要學(xué)會(huì)把編程的數(shù)據(jù)導(dǎo)入數(shù)控車床和數(shù)控銑床中。如果說(shuō)第一、二天的金工實(shí)習(xí)操作有些略偏于落后的手工機(jī)械生產(chǎn)的話，那么cad/rp、數(shù)車和數(shù)銑技術(shù)就是代表了現(xiàn)代復(fù)雜精密機(jī)械生產(chǎn)的工種！
第二個(gè)星期我們由陸續(xù)接觸了其他五個(gè)工種：線切割、工業(yè)安全、熱處理、鑄造和數(shù)控板金。
電火花線切割加工簡(jiǎn)稱“線切割”，是電火花加工的一個(gè)分支，它利用移動(dòng)的細(xì)金屬絲作為工具電極，在金屬絲和工件之間通于脈沖電流，利用脈沖放電的電腐蝕作用對(duì)工件進(jìn)行切割加工，而我們使用的是數(shù)控技術(shù)來(lái)控制工件和金屬絲的切割運(yùn)動(dòng)，也算是數(shù)控線切割加工。
在工業(yè)中我們學(xué)習(xí)了關(guān)于物件搬運(yùn)，工地安全，滅火器的使用以及放火安全等內(nèi)容，通過(guò)老師指導(dǎo)和示范性的學(xué)習(xí)、觀看火災(zāi)記錄影片的形式，讓我們了解了工業(yè)安全上的各項(xiàng)基本知識(shí)！
熱處理讓我們了解許多（如通過(guò)火花、顯微鏡、硬度測(cè)定）判斷各類金屬特性及結(jié)構(gòu)的方法；鑄造則把我們帶到了幾千年以前人類加工所沿用的方式，雖然歷史悠久，相對(duì)現(xiàn)代工業(yè)來(lái)說(shuō)過(guò)于手工和效率過(guò)低化，但這種工種卻能加工出現(xiàn)代工業(yè)不能加工的一些特殊的工件，在實(shí)習(xí)這個(gè)工種過(guò)程中，除了辛苦更多的是一種快樂(lè)，仿佛小時(shí)侯堆泥土過(guò)家家的感覺(jué)！最后一個(gè)接觸到的工種是數(shù)控板金，我們加工的是鐵板的手機(jī)座，雖然實(shí)用性不是太大，但是也讓我們體會(huì)到了這種工種的發(fā)展?jié)摿Γ彩羌庸すぜ凶钯N近我們?nèi)粘Ｉ钣闷返膶?shí)習(xí)經(jīng)歷，以這個(gè)來(lái)結(jié)束我們的金工實(shí)習(xí)生活，仿佛有著特別的意義，也讓我們明白了勞動(dòng)生產(chǎn)的艱辛、務(wù)實(shí)和機(jī)械工業(yè)化的發(fā)展文明！ 03級(jí)化工（1）班 孫定云 學(xué)號(hào)：XX37001053
學(xué)院：化工與能源學(xué)院
班級(jí)：03化工（1）
姓名：駱燕
學(xué)號(hào)：200337001045
實(shí)習(xí)號(hào)：020
實(shí)習(xí)之前
金工實(shí)習(xí)是工科院校大多數(shù)專業(yè)學(xué)生的必不可少的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。作為化工專業(yè)的學(xué)生，我們當(dāng)然不可避免的要經(jīng)過(guò)這一環(huán)節(jié)。是苦是樂(lè)？是喜是憂？是有趣還是無(wú)聊？個(gè)中滋味，只有金工實(shí)習(xí)過(guò)的同學(xué)才能體味出來(lái)。
實(shí)習(xí)的第一天。同學(xué)們都很興奮，帶著小學(xué)生春游一般的心情到培訓(xùn)樓六樓看安全教育錄像。錄像很舊，看上去像是70年代拍攝的。“安全第一”大概是出現(xiàn)頻率最高的詞了，我們這些大學(xué)生，動(dòng)手能力很差，稍一疏忽就會(huì)出現(xiàn)危險(xiǎn)。看到錄像上被機(jī)器截?cái)嗔耸值哪猩驗(yàn)榇中拇笠舛|電死亡的工人，我們個(gè)個(gè)都心驚膽顫，好像面臨著死亡的威脅一樣。接著，老師舉了很多在我們學(xué)校或別的高校金工實(shí)習(xí)中發(fā)生的事故，再次給我們強(qiáng)調(diào)了注意安全的重要性。我一聽到這些活生生的例子，就覺(jué)得心驚膽顫，頓時(shí)提高警惕――我可不想成為老師下次講課時(shí)案例的主角！
然而，隨著實(shí)習(xí)的日子越來(lái)越長(zhǎng)，工藝越來(lái)越嫻熟，慢慢就發(fā)現(xiàn)只要細(xì)心，按照老師的要求做，基本不會(huì)有什么危險(xiǎn)的。
鉗工
早就聽說(shuō)過(guò)鉗工是所有工種里最苦最累的，沒(méi)想到第一天實(shí)習(xí)就遇上了。其實(shí)工作很簡(jiǎn)單，只是做一個(gè)螺母。但痛苦的是，螺母居然要純手工制作，先從一根圓棒上鋸下12mm的圓柱，然后用銼刀銼成六邊形的螺母形狀，最后打孔，攻螺紋。開始大家精神百倍，鋼鋸使得力道十足，一個(gè)小時(shí)之后，大家就有點(diǎn)受不了了。明明已經(jīng)21世紀(jì)了，生產(chǎn)早已經(jīng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化了，我們?yōu)槭裁催€要手工做螺母呢？即使是最熟練的師傅，一天也頂多做十幾個(gè)，這樣的生產(chǎn)率在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的市場(chǎng)下，工廠早就破產(chǎn)了。有的同學(xué)打趣說(shuō)，我們這是學(xué)李白筆下的老婦呢，只要功夫深，鐵杵磨成針，只是不知道李白說(shuō)的是不是真的。我們磨阿，磨阿，磨……終于，在下午5點(diǎn)時(shí)，心血的結(jié)晶出現(xiàn)了，雖然做的不完美，很多瑕疵，但畢竟是自己勞動(dòng)一天的成果，因此一定會(huì)將它珍藏到老的。晚上給老爸打電話，向他訴苦鉗工有多累，老爸說(shuō)，鉗工是基礎(chǔ)，是所有工種里最簡(jiǎn)單的，即使實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化，鉗工的鍛煉也是不可少的。
車工
原來(lái)以為車工是很危險(xiǎn)的，但是工作以后才發(fā)現(xiàn)，車工與鉗工相比，簡(jiǎn)直是小巫見大巫。相較于鉗工的重體力，車工主要以細(xì)心為主，然而就是這個(gè)簡(jiǎn)單的任務(wù)，也花了我們半天的時(shí)間，卻沒(méi)有達(dá)到要求，真是讓人灰心喪氣。但是皇天不負(fù)苦心人，精益求精之后，終于成功了！
銑工
在銑工實(shí)習(xí)中，不禁讓我聯(lián)想到“繩鋸木斷，水滴石穿”這個(gè)成語(yǔ)，也感嘆遠(yuǎn)古時(shí)代的人太辛苦了！用繩鋸斷木頭是何等費(fèi)力啊！而我們今天只需把鐵棒夾在銑機(jī)上，按幾下按扭，一根牢實(shí)的鐵棒在幾十秒鐘后被“銑”了。這不得不讓我們佩服科學(xué)技術(shù)對(duì)人類的影響力。在銑工中，油用來(lái)冷卻和，所以一天下來(lái)，我的工作服散發(fā)著油的味道。
加工中心
名為加工中心，實(shí)則編程。這大概是最幸福的事了吧！一整天坐在電腦旁，看著閃閃的熒光屏，明白了腦力勞動(dòng)是那么的輕松和難得！
數(shù)車、數(shù)銑
十天的學(xué)習(xí)中，有兩天是和數(shù)控有關(guān)的工種。分別是數(shù)控車削、數(shù)控銑削。利用電腦和編程，實(shí)現(xiàn)了機(jī)床的智能化，電腦的神奇力量讓我感嘆。我們只需要根據(jù)目標(biāo)利用電腦制圖或者編程之后，機(jī)床就能自己工作了。科技的進(jìn)步讓金工實(shí)習(xí)有那么一層神奇的色彩。
化學(xué)加工
化學(xué)加工可以說(shuō)是實(shí)習(xí)期間最好玩的一個(gè)工種。化學(xué)加工簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)其實(shí)是用化學(xué)的方法（腐蝕）來(lái)實(shí)現(xiàn)金屬等制品的精加工和修飾處理。而我們要做的是：首先要設(shè)計(jì)好一張精美的圖案，然后把一塊薄薄的鋁片按自己設(shè)計(jì)的圖案做成色彩鮮艷的工藝品。動(dòng)手設(shè)計(jì)制造自己的工藝品，這聽起來(lái)就夠吸引人的了。于是我們組的人都投入了最大的熱情，認(rèn)真地去完成自己的作品。具體的工序這里就不羅嗦羅列了，相信大部份同學(xué)都會(huì)提到。我自己的感受是：原來(lái)金工也可以很好玩。而且在玩的過(guò)程中可以學(xué)到課堂上沒(méi)有的知識(shí)。這個(gè)實(shí)習(xí)不僅使我們了解到化學(xué)加工的原理，同時(shí)也鍛煉了我們的創(chuàng)造能力，動(dòng)手能力，細(xì)心和耐心。
電焊氣焊
開始的時(shí)候我們有些害怕，于是戴著手套和面罩，壯著膽子，小心翼翼地將焊條的一頭觸到鐵板上，那板立即“呼呼”地火花四溢，嚇人一跳。后來(lái)倒都對(duì)那火花產(chǎn)生了興趣，搶著來(lái)焊，只是覺(jué)得那青白的光太耀眼了。電焊的時(shí)候一定要戴上面罩的。可是四周黑乎乎的，真不知道手上的焊條往哪里放了。可憐的焊條在哭泣：敢問(wèn)路在何方？
鑄造
鑄造的印象似乎最深。一群人在砂堆千作業(yè)，感覺(jué)就像回到小的時(shí)候幾個(gè)哥們兒在一起戲耍，只是這個(gè)技術(shù)含量大了許多。第一次由于種種原因，做了一個(gè)集合老師說(shuō)的所有缺點(diǎn)的模，異常尷尬，面子上實(shí)在是有些過(guò)不去，也潛心觀察其他人的做法以及老師的講解，加干砂分層，邊緣壓緊，表面加水壓平等等，后面的就越來(lái)越好了，真的有種成功的喜悅，一種成就感。
心得體會(huì)
金工實(shí)習(xí)的十天就是這么一轉(zhuǎn)眼過(guò)去了。
老實(shí)說(shuō)，其實(shí)我對(duì)各工種的感覺(jué)只是走馬觀花，不甚了了。你說(shuō)一天的時(shí)間能對(duì)一臺(tái)現(xiàn)代化程度這么高的設(shè)備完全了解嗎？當(dāng)然不可能。我想提議以后可以用自愿的形式來(lái)增加實(shí)習(xí)的時(shí)間和強(qiáng)度，讓有興趣的同學(xué)能夠?qū)W習(xí)更廣泛更深入的金工知識(shí)。
首先我在這次任務(wù)中擔(dān)任檢驗(yàn)員，雖然任務(wù)算是最輕的，但重要是熟悉各個(gè)部門操作流程.主要方面有①各崗位車間的標(biāo)準(zhǔn)程序規(guī)章②設(shè)備儀器工具的使用③原料 輔料檢驗(yàn)入庫(kù)發(fā)放記錄④關(guān)鍵工序 主要瓶頸⑤不同環(huán)境下生產(chǎn)產(chǎn)品的檢驗(yàn)⑥檢驗(yàn)記錄。其次這次實(shí)習(xí)，幫助我樹立藥品生產(chǎn)反應(yīng)是中心、工藝是主體、設(shè)備是環(huán)境、檢驗(yàn)是條件的思想，使我認(rèn)識(shí)到藥品生產(chǎn)是按工藝和檢測(cè)兩大主線來(lái)實(shí)施的。通過(guò)這種普遍聯(lián)系的整體—部分—整體的思維方法和認(rèn)識(shí)過(guò)程，使我學(xué)到一套科學(xué)的訓(xùn)練方法。提高動(dòng)手、觀察、分析、綜合等四種能力，促使生產(chǎn)能力的提高落到實(shí)處：動(dòng)手能力是收集畢業(yè)設(shè)計(jì)資料與素材的首要能力。觀察能力是生產(chǎn)能力強(qiáng)弱的直接體現(xiàn)。分析能力是前兩種能力的發(fā)展。綜合能力是前三種能力的總括和提高. 通過(guò)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)——生產(chǎn)實(shí)習(xí)——畢業(yè)實(shí)習(xí)在時(shí)間和空間上形成一個(gè)實(shí)踐鏈，這個(gè)鏈的高端環(huán)節(jié)畢業(yè)實(shí)習(xí)—畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文)將使學(xué)生的四年學(xué)習(xí)的龐雜而繁多的知識(shí)和理論得到一次新的全面的“裝配”與升華。
我這次畢業(yè)實(shí)習(xí)的題目是《青霉素的工業(yè)生產(chǎn)及相關(guān)影響檢測(cè)》.青霉素由真菌產(chǎn)黃青霉產(chǎn)生的。青霉素的生產(chǎn)目前主要用微生物發(fā)酵法進(jìn)行生物合成。很少數(shù)亦可用化學(xué)合成法生產(chǎn)。此外還可將生物合成法制得的青霉素用化學(xué)或生化方法進(jìn)行分子結(jié)構(gòu)改造而制成各種衍生物，絕大多數(shù)青霉素是針對(duì)新藥物開發(fā)的，因此人們總希望在發(fā)酵過(guò)程或其后的工藝過(guò)程中努力提高其產(chǎn)率.本研究旨在探討不同發(fā)酵條件對(duì)青霉素發(fā)酵的影響，為調(diào)控生產(chǎn)青霉素提供最佳的發(fā)酵條件，和縮短生產(chǎn)周期，提高產(chǎn)量提供科學(xué)依據(jù)
實(shí)習(xí)的開始通過(guò)對(duì)青霉素生產(chǎn)工藝的文獻(xiàn)檢索，對(duì)整理資料的認(rèn)真學(xué)習(xí)和分析，掌握了青霉素的一般生產(chǎn)工藝流程，并有針對(duì)性的了解了青霉素的生產(chǎn)環(huán)境，生產(chǎn)狀況有了實(shí)質(zhì)性的認(rèn)識(shí)。通過(guò)實(shí)習(xí)期間對(duì)不同PH值 溫度最適時(shí)間生產(chǎn)的青霉素進(jìn)行管碟法檢測(cè).而系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)到了青霉素質(zhì)量檢驗(yàn).通過(guò)不同環(huán)境生產(chǎn)青霉素為調(diào)控生產(chǎn)青霉素提供最佳的發(fā)酵條件，和縮短生產(chǎn)周期，提高產(chǎn)量提供科學(xué)依據(jù).最后查閱青霉素的主要用途。(研究和醫(yī)藥方面)了解到臨床上主要用于革蘭陽(yáng)性球菌例如鏈球菌、肺炎球菌、敏感的葡萄球菌等的感染。和用于分子生物學(xué)研究
這次實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)收獲非常大，真是學(xué)有所用，我可以把以前書本上學(xué)到的知識(shí)和實(shí)際工作結(jié)合起來(lái)，使我對(duì)我所學(xué)的專業(yè)技術(shù)有了更大的興趣，也學(xué)到了一個(gè)科研工作者應(yīng)該有的態(tài)度，就應(yīng)該是腳踏實(shí)地，吃苦耐勞。在以后的學(xué)習(xí)生活中我一定要積極主動(dòng)學(xué)習(xí)老師同學(xué)的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處。本次實(shí)習(xí)相信對(duì)我以后的工作會(huì)有很大幫助，是我走向社會(huì)的最后一堂很有意義的實(shí)踐課。
最后，我感謝學(xué)校給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)以及精心指導(dǎo)和鼓勵(lì)我實(shí)習(xí)的馬金柱老師致以誠(chéng)摯的謝意和崇高的敬意。
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通過(guò)實(shí)習(xí)，能夠深化學(xué)生對(duì)《生物學(xué)》、《畜禽解剖生理》、《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》、《畜禽繁殖與改良》的理論與技能知識(shí)的理解，熟練相關(guān)技能，熟悉相關(guān)專業(yè)崗位，為學(xué)生將來(lái)進(jìn)入社會(huì)奠定較堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)的任務(wù)與要求：
本學(xué)年實(shí)習(xí)的根本任務(wù)是：努力提高學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)踐分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，深化所學(xué)的專業(yè)理論技能，進(jìn)一步了解相關(guān)專業(yè)設(shè)置的職業(yè)性崗位相關(guān)的職責(zé)。具體生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)要求如下：
（1）、《生物學(xué)》實(shí)習(xí)任務(wù)要求：
①努力在保證安全前提下，正確采集各種植物標(biāo)本；
②在不傷害、不影響小動(dòng)物正常活動(dòng)的情況下，觀察、記錄、分析小動(dòng)物活動(dòng)規(guī)律；
③在盡量少傷害，最好是不傷害青蛙個(gè)體生命的前提下，完成對(duì)青蛙個(gè)體發(fā)育的觀察、分析、記錄；
④努力完成對(duì)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)成分的正確統(tǒng)計(jì)；
⑤互助努力組合作完成對(duì)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈和食物網(wǎng)的正確統(tǒng)計(jì)；
⑥要本著求實(shí)求真的思想客觀地對(duì)“本地生態(tài)環(huán)境破壞與創(chuàng)建情況的調(diào)查”；
（2）、《畜禽解剖生理》實(shí)習(xí)任務(wù)要求：
①注意環(huán)保，努力做到“動(dòng)作熟練地在規(guī)定的時(shí)間完成家禽的宰殺和器官識(shí)別；”
②熟悉豬的屠宰工序；
（3）、《畜禽繁殖與改良》實(shí)習(xí)任務(wù)要求：
①努力實(shí)現(xiàn)“正確熟練地在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成畜禽品種識(shí)別；”
②注意小組配合，努力在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成家畜體尺測(cè)量及外貌評(píng)定，要求操作正確；
③熟練豬的采精；
④努力實(shí)現(xiàn)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，正確的進(jìn)行品質(zhì)檢查；
⑤努力配制稀釋液；
⑥努力做到熟練認(rèn)識(shí)人工授精器械，熟練安裝假陰道。
⑦努力掌握雞、鴨、鵝的人工授精技能；
⑷、《畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼料》實(shí)習(xí)任務(wù)要求：
①努力正確、熟練的識(shí)別青飼料的品種；
②熟悉青貯料的制作工藝流程，努力掌握青貯技能；
③認(rèn)真參觀飼料廠，如實(shí)記錄所見所感所悟；
三、實(shí)習(xí)方式和時(shí)間：
⒈實(shí)習(xí)方式：
實(shí)習(xí)方式采取集中實(shí)習(xí)與見習(xí)相結(jié)合的形式。集中實(shí)習(xí)由學(xué)校實(shí)習(xí)工作組聯(lián)系實(shí)習(xí)場(chǎng)所和實(shí)習(xí)單位，進(jìn)行相關(guān)工作協(xié)商完成。見習(xí)可以由學(xué)生和專業(yè)指導(dǎo)教師聯(lián)系完成相關(guān)工作。
⒉實(shí)習(xí)時(shí)間：
按照專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和學(xué)科教學(xué)計(jì)劃，根據(jù)生產(chǎn)和季節(jié)性實(shí)際，并結(jié)合實(shí)際教學(xué)需要來(lái)安排，一般將校外實(shí)習(xí)的安排在學(xué)科實(shí)訓(xùn)之后進(jìn)行。
四、實(shí)習(xí)相關(guān)要求：
⒈對(duì)學(xué)生要求：
⑴、校外實(shí)習(xí)安全第一，要求學(xué)生嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律，有事一定與實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師請(qǐng)假，不可以隨便行事，避免人身傷害及財(cái)產(chǎn)損失事故發(fā)生。
⑵、校外實(shí)習(xí)要遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，以單位成員的職責(zé)要求自己。
⑶、實(shí)習(xí)期間，主動(dòng)熟悉養(yǎng)殖專業(yè)設(shè)置的工作崗位特點(diǎn)，將專業(yè)知識(shí)用于實(shí)踐，努力提高自己的綜合能力。
⑷、校外實(shí)習(xí)如遇問(wèn)題，及時(shí)報(bào)告實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師。
⑸、學(xué)生在實(shí)習(xí)前應(yīng)將“實(shí)習(xí)協(xié)議書”及聯(lián)系方法交學(xué)校教學(xué)處。
⑹、每位學(xué)生應(yīng)將實(shí)習(xí)期間的聯(lián)系方法告知班主任老師。
⑺、實(shí)習(xí)期間要遵紀(jì)守法，嚴(yán)格要求自己。自覺(jué)遵守實(shí)習(xí)時(shí)間，不得曠工、遲到、早退。如遇到生病或有特殊事情必須向?qū)嵙?xí)單位請(qǐng)假。
⑻、實(shí)習(xí)中注意收集相關(guān)資料，并盡可能做好實(shí)習(xí)記錄或者實(shí)習(xí)日記。
⑼、與實(shí)習(xí)單位的同事搞好關(guān)系，不做損害實(shí)習(xí)單位的利益事。發(fā)揚(yáng)良好的精神風(fēng)貌，維護(hù)學(xué)校的聲譽(yù)，遵守各項(xiàng)職業(yè)道德規(guī)范，提高職業(yè)素養(yǎng)。
⑽、師生間團(tuán)結(jié)協(xié)作，學(xué)生實(shí)習(xí)要勤奮踏實(shí)，虛心好學(xué)，勤勞吃苦，樂(lè)于助人，講文明，有禮貌，虛心向?qū)I(yè)教師和實(shí)習(xí)單位的師傅學(xué)習(xí)；遵守實(shí)習(xí)單位的一切規(guī)章制度、服從教師和實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)的安排。
⑾、實(shí)習(xí)結(jié)束后，上交出實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)報(bào)告與實(shí)習(xí)鑒定等。
2、對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員的要求：
⑴要求實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和隨行人員，應(yīng)盡職盡責(zé)，愛(ài)護(hù)學(xué)生為學(xué)著想，努力確保實(shí)習(xí)工作的順利進(jìn)行。
⑵遇到難以處理的問(wèn)題，及時(shí)向分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
⑶實(shí)習(xí)期間不得任意取消學(xué)生的實(shí)習(xí)權(quán)利。
五、實(shí)習(xí)考核方法：
⒈具體規(guī)定：
⑴、認(rèn)真完成實(shí)習(xí)規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)。
⑵、實(shí)習(xí)成績(jī)分優(yōu)秀、良好、及格、不及格四個(gè)等級(jí)。
⑶、實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定主要由專業(yè)教師進(jìn)行考評(píng)。
⑷、對(duì)于實(shí)習(xí)期間缺勤1/3者或不遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律又不接受教育造成不良影響者，實(shí)習(xí)成績(jī)以不及格論處。
⒉實(shí)習(xí)考核評(píng)定。（滿分100分）
⑴、實(shí)習(xí)學(xué)生的個(gè)人自我評(píng)定及互評(píng)。（滿分20分）
①、個(gè)人自我評(píng)定：
實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí)，每個(gè)實(shí)習(xí)生都應(yīng)總結(jié)自己在實(shí)習(xí)中的收獲、體會(huì)和存在的問(wèn)題，并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出差距，提出今后努力方向。然后根據(jù)自己在實(shí)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)和體驗(yàn)，按照評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我鑒定。
②、學(xué)生互評(píng)及組長(zhǎng)評(píng)定：
實(shí)習(xí)結(jié)束，實(shí)組織本組學(xué)生對(duì)組內(nèi)的每個(gè)成員要進(jìn)行互評(píng)。
⑵、專業(yè)教師或者實(shí)習(xí)指導(dǎo)人員的評(píng)定：（滿分20分）
專業(yè)教師或?qū)嵙?xí)指導(dǎo)人員根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)日記、實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)單位鑒定等，結(jié)合自己的實(shí)際觀察，對(duì)學(xué)生進(jìn)行初步綜合評(píng)定成績(jī)。
⑶、專業(yè)教師根據(jù)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行技能考核。（滿分60分）
實(shí)習(xí)即將結(jié)束時(shí)，實(shí)習(xí)工作組組織專業(yè)教師以及實(shí)習(xí)單位的工作人員，參于對(duì)學(xué)生養(yǎng)殖專業(yè)技能進(jìn)行考核。考核的計(jì)分方法分四個(gè)等級(jí)：優(yōu)秀（50-60分以上）、良好（40-50分以上）、、及格（30分以上）和不及格（30分以下）。具體評(píng)定指標(biāo)，依據(jù)各學(xué)科的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大綱進(jìn)行。
⑷、實(shí)習(xí)工作組對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的成績(jī)給于綜合評(píng)定。（滿分100分）
實(shí)習(xí)工作組依據(jù)實(shí)習(xí)單位的鑒定、學(xué)生的自評(píng)和互評(píng)、學(xué)生的專業(yè)技能考成績(jī)等，組織養(yǎng)殖專業(yè)教師進(jìn)行對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)綜合評(píng)定。評(píng)定分四個(gè)等級(jí)：
①優(yōu)秀（90分以上）：能很好地完成大綱中規(guī)定的實(shí)習(xí)任務(wù)，實(shí)習(xí)筆記工整、完整，實(shí)習(xí)報(bào)告能運(yùn)用專業(yè)理論知識(shí)對(duì)相關(guān)專業(yè)問(wèn)題加以分析，并有一定獨(dú)立見解，并能對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行全面的總結(jié)。實(shí)習(xí)期間，遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律，無(wú)遲到、早退、缺勤，態(tài)度積極，對(duì)實(shí)習(xí)有個(gè)人貢獻(xiàn)。
②良好（80分以上）：能比較好地完成大綱中規(guī)定的實(shí)習(xí)任務(wù)，實(shí)習(xí)筆記工整、完整，實(shí)習(xí)報(bào)告能對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行較全面的總結(jié)。遵守實(shí)習(xí)紀(jì)律，無(wú)遲到、早退、缺勤，態(tài)度積極。
一、工作介紹
在造紙廠的第一個(gè)月的工作中，我參加了廠里組織的供銷實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)可以分為兩個(gè)階段。第一階段該廠領(lǐng)導(dǎo)安排我在廠的供應(yīng)室工作，主要是組織收購(gòu)原材料。通過(guò)對(duì)這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為紙漿和造紙兩個(gè)基本過(guò)程。制漿就是用機(jī)械的方法、化學(xué)的方法或者兩者相結(jié)合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維，經(jīng)過(guò)各種加工結(jié)合成合乎各種要求的紙頁(yè)。我負(fù)責(zé)收購(gòu)的原材料是紙皮。把從附近城鄉(xiāng)收購(gòu)到的紙皮再經(jīng)過(guò)車間用機(jī)械打碎成漿，高溫蒸煮等加工程序后制成衛(wèi)生紙。不要小看這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的購(gòu)買紙皮，其中還真有學(xué)問(wèn)。以前只是會(huì)賣紙皮，現(xiàn)在可要買紙皮了，而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學(xué)校學(xué)到的諸如商品學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)等知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)用在里面。例如：為了降低成本必須要以一個(gè)較低的價(jià)格買入原材料，那就要了解，分析市場(chǎng)上的收購(gòu)價(jià)格，作好記錄，而且要兼顧長(zhǎng)期聯(lián)系的老顧客、運(yùn)費(fèi)等因素，最后購(gòu)買了還要作好驗(yàn)貨、入倉(cāng)等工作。其中更有些是課本學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)，就像是買紙皮時(shí)要注意紙皮的濕度，濕度大的紙皮就越重，價(jià)錢就越高，有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷室實(shí)習(xí)只有兩周但相信這對(duì)我今后工作尤其在供銷方面有了一個(gè)很好的開始!
接下來(lái)的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯(lián)系銷售業(yè)務(wù)，推銷該廠的主要產(chǎn)品：衛(wèi)生紙和瓦楞紙。雖然我學(xué)的專業(yè)更適合推銷，但實(shí)際上這并不是件好差事。對(duì)于我這個(gè)毫沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)又沒(méi)有業(yè)務(wù)聯(lián)系初出茅廬的人來(lái)說(shuō)推銷一種商品確實(shí)很難的。所以剛開始那兩天真的無(wú)從下手，只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務(wù)聯(lián)系的老顧客去學(xué)學(xué)看看。通過(guò)一個(gè)星期的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我總結(jié)了一下：該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區(qū)，在我們粵北地區(qū)確實(shí)市場(chǎng)不大，而且自己工作時(shí)間短，經(jīng)驗(yàn)少，又沒(méi)有很廣的交際面，與其推銷瓦楞紙和衛(wèi)生紙兩種產(chǎn)品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區(qū)也很大市場(chǎng)的衛(wèi)生紙。
“皇天不負(fù)有心人”通過(guò)努力我終于在最后一個(gè)星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自己親戚的門市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結(jié)果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫：背熟資料，市場(chǎng)調(diào)查，打聽該店實(shí)際情況，總結(jié)前幾次失敗原因等等。通過(guò)這兩個(gè)星期的推銷實(shí)習(xí)使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事，根本不是讀書時(shí)想象的那樣簡(jiǎn)單。同樣也使我深刻體會(huì)到在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識(shí)固然很重要，但更重要的是把學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)踐中去。
在為期1個(gè)月的實(shí)習(xí)里，我象一個(gè)真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺(jué)自己已經(jīng)不是一個(gè)學(xué)生了，每天7點(diǎn)起床，然后象個(gè)真正的上班族一樣上班。實(shí)習(xí)過(guò)程中遵守該廠的各項(xiàng)制度，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)使我懂得了很多以前不知道的東西，對(duì)樂(lè)昌市造紙廠也有了更深的了解，通過(guò)了解也發(fā)現(xiàn)了該廠存在一些問(wèn)題：(1)由于受市場(chǎng)影響的客觀因素和主觀努力不夠，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動(dòng)，直接影響工廠生產(chǎn)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);(2)銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善，資金回籠有時(shí)不夠及時(shí)，直接影響工廠的正常運(yùn)轉(zhuǎn);(3)市場(chǎng)信息反饋較慢，對(duì)發(fā)展新客戶的工作作得不夠細(xì)。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，他使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生，建立自身的十年發(fā)展計(jì)劃已迫在眉睫，我相信只要自己找準(zhǔn)方向，采取正確的方法，堅(jiān)定不移的走下去，我就一定會(huì)找到屬于自己的那一份天地。
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實(shí)習(xí)心得集錦
生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告匯總
關(guān)鍵詞：實(shí)習(xí) 實(shí)踐能力 獨(dú)立學(xué)院
生產(chǎn)/畢業(yè)實(shí)習(xí)是化學(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)課程中重要的實(shí)踐性環(huán)節(jié)，是鞏固學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)，開闊視野培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要保證。獨(dú)立學(xué)院的目標(biāo)是按照“拓寬基礎(chǔ)、更新內(nèi)容、整體優(yōu)化，加強(qiáng)能力，提高素質(zhì)”的思路，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、視野開闊、知識(shí)面廣、工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)是學(xué)生接觸生產(chǎn)的第一環(huán)節(jié)，是理論與實(shí)際的聯(lián)系紐帶，是培養(yǎng)學(xué)生工程實(shí)踐能力的重要途徑。
一、明確實(shí)習(xí)作用和意義
生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)，主要目的是通過(guò)實(shí)習(xí)使學(xué)生全面了解和認(rèn)識(shí)化工生產(chǎn)過(guò)程，鞏固、加深和理解化工單元過(guò)程的原理，以及典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)和操作，進(jìn)一步增強(qiáng)工程觀念，但作用各不同。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是為繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)打下基礎(chǔ)；而畢業(yè)實(shí)習(xí)則是在學(xué)生修完大部分專業(yè)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，為順利完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）打下基礎(chǔ)。因此，作為學(xué)校和教師必須高度重視實(shí)習(xí)教學(xué)對(duì)學(xué)生的重要意義，充分發(fā)揮實(shí)踐環(huán)節(jié)的作用，讓學(xué)生真正做到學(xué)以致用，符合獨(dú)立學(xué)院培養(yǎng)新型技術(shù)人才的模式和目標(biāo)。
二、提高學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量
生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)主要是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力，工程素養(yǎng)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)精神。為了提高學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)的質(zhì)量，理論結(jié)合實(shí)踐，著重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和工程素養(yǎng)以適應(yīng)獨(dú)立院校的培養(yǎng)模式和社會(huì)對(duì)新型技術(shù)型人才的需求。
1.安全教育最重要
企業(yè)的安全生產(chǎn)原則是“安全第一，防預(yù)為先”，安全生產(chǎn)是企業(yè)長(zhǎng)久發(fā)展的重要保證。因此安全教育是學(xué)生實(shí)習(xí)順利進(jìn)行的重要保證，也是學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)的第一步。在實(shí)習(xí)動(dòng)員時(shí)必須向?qū)W生強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題和注意事項(xiàng)，到實(shí)習(xí)車間后一定要首先進(jìn)行安全教育，安排學(xué)生對(duì)工廠的安全操作規(guī)程進(jìn)行學(xué)習(xí)并在考核合格后才能上崗實(shí)習(xí)。
2.抓好動(dòng)員工作
在實(shí)習(xí)之前召開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，做好實(shí)習(xí)前的思想教育工作，下發(fā)實(shí)習(xí)任務(wù)書，讓學(xué)生明確實(shí)習(xí)目的與意義，同時(shí)加強(qiáng)紀(jì)律和安全教育，確保生產(chǎn)實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行。要求學(xué)生在下廠之前查閱相關(guān)書籍和文獻(xiàn)資料，做好預(yù)習(xí)工作，以保證較好實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)效果。
3.分崗學(xué)習(xí)，落實(shí)到位
下廠后認(rèn)真進(jìn)行實(shí)習(xí)工作在實(shí)習(xí)過(guò)程中，加強(qiáng)紀(jì)律管理，明確實(shí)習(xí)任務(wù)。考慮到實(shí)習(xí)任務(wù)重要、學(xué)生人數(shù)多、工廠場(chǎng)地有限等情況，指導(dǎo)教師應(yīng)該做個(gè)宏觀的規(guī)劃和管理。我們將學(xué)生按照生產(chǎn)工藝崗位分成若干組，在學(xué)生完成安全教育及考核后分崗到位，然后定期輪崗循環(huán)學(xué)習(xí)，以保證每個(gè)學(xué)生都能對(duì)整個(gè)工藝流程進(jìn)行學(xué)習(xí)。在分崗實(shí)習(xí)過(guò)程中，要求學(xué)生按實(shí)習(xí)崗位記錄生產(chǎn)方法和工藝流程、單元操作設(shè)備工作原理、各崗位操作規(guī)程、工藝參數(shù)等相關(guān)的生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí)及心得體會(huì)。除此之外還要求學(xué)生在下班后對(duì)筆記進(jìn)行整理，積極討論，以此調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的鉆研精神和團(tuán)隊(duì)精神。大多數(shù)同學(xué)都因現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐能加強(qiáng)對(duì)工藝及設(shè)備的感性認(rèn)識(shí)，使他們對(duì)理論知識(shí)理解更深刻，學(xué)習(xí)興趣比較濃厚、積極性較高，實(shí)習(xí)效果較明顯。
4.認(rèn)真總結(jié)實(shí)習(xí)報(bào)告
為了充分了解學(xué)生實(shí)習(xí)效果和收獲，在實(shí)習(xí)回來(lái)后會(huì)要求學(xué)生整理實(shí)習(xí)筆記，認(rèn)真完成實(shí)習(xí)報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容不能像記流水賬一樣無(wú)味沒(méi)有內(nèi)容，應(yīng)從實(shí)習(xí)企業(yè)、產(chǎn)品、生產(chǎn)方法和工藝、單元操作工作原理、儀表控制、設(shè)備布置情況等方面全面總結(jié)實(shí)習(xí)內(nèi)容，通過(guò)實(shí)習(xí)報(bào)告和筆記能考察學(xué)生的掌握情況。安排學(xué)生進(jìn)行討論，反饋實(shí)習(xí)過(guò)程中的不足和薄弱之處，可在下次實(shí)習(xí)予以改正，真正切實(shí)地做到提高實(shí)踐環(huán)節(jié)的質(zhì)量和效率。
三、建立實(shí)習(xí)基地
實(shí)習(xí)企業(yè)往往存在地點(diǎn)不固定，企業(yè)規(guī)模較小，設(shè)備工藝落后等問(wèn)題，因此建立好的實(shí)習(xí)基地對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果有著直接的影響。到目前為止化工與材料學(xué)部先后建立的實(shí)習(xí)基地有：湖北宜化化工股份有限公司、湖北祥云集團(tuán)化工股份有限公司、湖北襄樊澤東化工有限公司等，為化工專業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)專業(yè)對(duì)口、硬件良好的實(shí)習(xí)平臺(tái)。通過(guò)實(shí)習(xí)基地的建立可以為區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和湖北省化工、石油以及醫(yī)藥等企業(yè)的建設(shè)和發(fā)展提供技術(shù)力量，形成立足湖北，面向中南，輻射全國(guó)，突出以培養(yǎng)化工、石油及醫(yī)藥等行業(yè)技術(shù)骨干和優(yōu)秀人才為目標(biāo)的鮮明特色，為省屬獨(dú)立學(xué)院同類型化工專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展起到示范、促進(jìn)作用。
四、提高指導(dǎo)教師專業(yè)水平
實(shí)習(xí)的帶隊(duì)指導(dǎo)教師是學(xué)生實(shí)習(xí)的第一指導(dǎo)人，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)工作的全部工作，因此建立一支專業(yè)性強(qiáng)、業(yè)務(wù)水平高的指導(dǎo)教師隊(duì)伍對(duì)實(shí)習(xí)效果其中重要作用，教師應(yīng)做要給學(xué)生一杯水，自己得有一桶水。獨(dú)立學(xué)院青年教師存在經(jīng)驗(yàn)尚淺的問(wèn)題，更應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)以提高業(yè)務(wù)水平，對(duì)實(shí)習(xí)的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境要熟悉，以更好的指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作。
通過(guò)以上實(shí)習(xí)工作的總結(jié)，明確獨(dú)立學(xué)院培養(yǎng)新型技術(shù)人才的目標(biāo)，希望能通過(guò)這種“理論課-生產(chǎn)實(shí)習(xí)-專業(yè)課-畢業(yè)實(shí)習(xí)-畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）”實(shí)習(xí)模式的良性循環(huán)得到較好的教學(xué)效果，大多數(shù)學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中受益匪淺，認(rèn)為實(shí)踐課程對(duì)理論教學(xué)有指導(dǎo)和實(shí)踐作用，學(xué)習(xí)專業(yè)課程的積極性更高。
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關(guān)鍵詞：頂崗實(shí)習(xí)；酒店管理；實(shí)踐教學(xué)；探索
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-863l(2010)05-0089-02
一、高職院校開展工學(xué)結(jié)合的意義
“工學(xué)結(jié)合”就是利用學(xué)校、社會(huì)兩種教育資源和教育環(huán)境，交替安排理論課學(xué)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行“知識(shí)+能力+素質(zhì)”的培養(yǎng)模式。當(dāng)前，我國(guó)高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的主要形式是頂崗實(shí)習(xí)。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)可達(dá)到三方(企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生)受益。即企業(yè)獲得了儲(chǔ)備穩(wěn)定人力資源并且降低企業(yè)的人力資源成本；學(xué)校方面可以以此為契機(jī)，適當(dāng)改善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件、引進(jìn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和教師、擁有穩(wěn)定校外實(shí)習(xí)基地、改革學(xué)校教學(xué)模式；通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生可以享受實(shí)習(xí)津貼、提高職業(yè)技能、從而獲得就業(yè)崗位。
二、我院酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)概況
陜西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商管理學(xué)院旅游教研室在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)的安排支持下，積極響應(yīng)教育部的號(hào)召，制定周密計(jì)劃，聯(lián)合北戴河幸運(yùn)國(guó)際酒店、杭州蕭山國(guó)際酒店(四星)深圳銀軒酒店(四星)嘉興平湖圣克雷酒店(四星)深圳百合酒店(五星)等優(yōu)秀飯店企業(yè)大力推行工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式，于2008年5月-8月、2009年4月-1月、2010-年4月10月，分別安排旅游0601、0701、酒店0802、0901班162名同學(xué)到北戴河幸運(yùn)國(guó)際酒店接待部、餐飲部、客務(wù)部、商務(wù)中心、會(huì)議中心等部門實(shí)行頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)。通過(guò)真實(shí)崗位環(huán)境的職業(yè)體驗(yàn)。學(xué)生可以更好的將課堂所學(xué)知識(shí)融入到生產(chǎn)和社會(huì)實(shí)踐。迅速提升和強(qiáng)化學(xué)生的理論學(xué)習(xí)成果；同時(shí)將工作體驗(yàn)融入到課堂學(xué)習(xí)之中。優(yōu)化學(xué)生的知識(shí)體系和能力結(jié)構(gòu)，快速提升其職業(yè)素質(zhì)，使之成為市場(chǎng)需要的復(fù)合型人才。頂崗實(shí)習(xí)期間管理程序上采用企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生自我管理委員會(huì)三方共同管理。實(shí)習(xí)結(jié)束后學(xué)生按照要求填寫頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告冊(cè)、實(shí)習(xí)周志，實(shí)習(xí)考核采用企業(yè)、學(xué)校雙重考核的方式。
三、我院酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)效果評(píng)價(jià)
(一)頂崗實(shí)習(xí)前學(xué)生存在的問(wèn)題
1.對(duì)酒店管理專業(yè)認(rèn)識(shí)不足
由于各種原因，學(xué)生對(duì)酒店管理專業(yè)認(rèn)識(shí)不夠，理論知識(shí)和實(shí)際工作環(huán)境的差距使得他們的動(dòng)手能力比較差，對(duì)就業(yè)前景感到迷茫。
2.適應(yīng)能力不強(qiáng)
學(xué)生參加酒店的定崗實(shí)習(xí)工作需要一定的體力，要有遇事不慌的應(yīng)變力，以及吃苦耐勞的精神和健康的身體等。而現(xiàn)在的多數(shù)學(xué)生由于成長(zhǎng)的環(huán)境優(yōu)越，一時(shí)間難以接受繁忙的工作、復(fù)雜的人際關(guān)系以及嚴(yán)格的規(guī)章制度。
3.缺乏職業(yè)素質(zhì)
現(xiàn)代酒店行業(yè)非常重視學(xué)生的敬業(yè)合作精神、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信品質(zhì)、工作態(tài)度。目前大學(xué)生中獨(dú)生子女居多，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，獨(dú)立工作與生活能力較弱，缺乏合作精神，這都為將來(lái)的就業(yè)埋下了隱患。
(二)學(xué)生酒店實(shí)訓(xùn)感想
切身感受了工作單位對(duì)員工的實(shí)際要求和酒店業(yè)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。掌握了各服務(wù)崗位的基本技能；熟悉了酒店業(yè)的運(yùn)行規(guī)律及特點(diǎn)，增強(qiáng)了對(duì)酒店管理的認(rèn)識(shí)；增長(zhǎng)了社會(huì)見識(shí)，提高了人際交往能力、開闊了視野、也體會(huì)到工作的艱辛；學(xué)生在工作過(guò)程中不僅學(xué)習(xí)掌握專業(yè)技能，還接受企業(yè)文化的熏陶，培養(yǎng)良好的職業(yè)操守和工作態(tài)度。
(三)獲獎(jiǎng)證書展示
由工業(yè)與信息化部機(jī)關(guān)服務(wù)局聯(lián)合舉辦的酒店服務(wù)技能大賽近日舉行，在北戴河幸運(yùn)國(guó)際酒店頂崗實(shí)習(xí)的我院酒店管理專業(yè)0802班學(xué)生周國(guó)峰、張彩宏、鄭晨和段媚同學(xué)載譽(yù)而歸。分別榮獲客房技能組銀獎(jiǎng)和餐飲技能組銀獎(jiǎng)。
(四)酒店對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的評(píng)價(jià)
個(gè)人品德較好。勤勉守紀(jì)，服從分配和管理，對(duì)新的工作任務(wù)表現(xiàn)出積極的態(tài)度，有集體榮譽(yù)感；適應(yīng)崗位快，工作效率較高，辦事認(rèn)真，能吃苦。操作程序清晰、規(guī)范；環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)；頭腦靈活、好學(xué)，工作技能提升較快。大多數(shù)學(xué)生能在1個(gè)月內(nèi)比較熟練地掌握業(yè)務(wù)技能。
四、推進(jìn)我院酒店管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作探索與實(shí)踐的若干建議
(一)扎實(shí)開展實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備工作
1.入學(xué)教育、理論知識(shí)和技能大賽相結(jié)合
為了讓學(xué)生對(duì)未來(lái)的工作崗位和頂崗實(shí)習(xí)的環(huán)境有所認(rèn)知和準(zhǔn)備，從新生的入學(xué)教育開始，我們就應(yīng)該對(duì)學(xué)生進(jìn)行酒店管理專業(yè)介紹、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地介紹、參觀本地高星級(jí)酒店、邀請(qǐng)酒店經(jīng)理人做報(bào)告等形式讓學(xué)生提前了解酒店的工作類型和所需崗位要求，為自己定向?qū)W習(xí)目標(biāo)。教師通過(guò)學(xué)校期間的專業(yè)課學(xué)習(xí)不斷滲透行業(yè)的服務(wù)理念和管理方面的理論知識(shí)，使得學(xué)生提前做好思想上和知識(shí)上的準(zhǔn)備。此外，也可以通過(guò)技能大賽促進(jìn)學(xué)生能力水平的進(jìn)一步提高。
2.舉辦一個(gè)成功的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)
舉辦的實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)一方面盡可能詳細(xì)地介紹實(shí)習(xí)單位的情況，相關(guān)的實(shí)習(xí)協(xié)議，實(shí)習(xí)生的權(quán)利和義務(wù)，解答學(xué)生的疑問(wèn)，使學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的相關(guān)問(wèn)題有所了解，幫助他們樹立起信心，理性地面對(duì)實(shí)習(xí)，做好思想上的準(zhǔn)備。另一方面，強(qiáng)調(diào)酒店實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生就業(yè)的重要意義。明確實(shí)習(xí)目的。同時(shí)，加強(qiáng)安全知識(shí)教育，提高學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)。
3.簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，建立實(shí)習(xí)檔案
為保證實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行，規(guī)范學(xué)生的行為，學(xué)校在學(xué)生實(shí)習(xí)前應(yīng)確定實(shí)習(xí)管理教師，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)期學(xué)生的管理、家長(zhǎng)的聯(lián)系及與實(shí)習(xí)單位的溝通協(xié)調(diào)等工作。學(xué)校還應(yīng)當(dāng)與學(xué)生及家長(zhǎng)簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，請(qǐng)家長(zhǎng)積極配合學(xué)校的教學(xué)工作。要求學(xué)生嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)協(xié)議，接受學(xué)校和酒店的雙重管理。
(二)明確帶隊(duì)老師在頂崗實(shí)習(xí)中的作用
，帶隊(duì)老師應(yīng)提前制訂好實(shí)習(xí)計(jì)劃，并讓學(xué)生明確頂崗實(shí)習(xí)的意義。帶隊(duì)老師應(yīng)在實(shí)習(xí)過(guò)程中提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和技能、進(jìn)行職業(yè)道德滲透；應(yīng)在實(shí)習(xí)過(guò)程中隨時(shí)注意學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中的最新動(dòng)態(tài)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行積極的引導(dǎo)；帶隊(duì)老師代表學(xué)校和企業(yè)共同確定頂崗實(shí)習(xí)考核方法，根據(jù)企業(yè)對(duì)崗位職責(zé)的要求，修訂人才培養(yǎng)方案，做好課程的教學(xué)研究和探索。
(三)強(qiáng)化實(shí)習(xí)過(guò)程管理。提高實(shí)習(xí)效果
一方面加強(qiáng)與學(xué)生的聯(lián)系，及時(shí)了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)。隨時(shí)關(guān)注學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中出現(xiàn)的新問(wèn)題，另外應(yīng)加強(qiáng)與酒店的協(xié)調(diào)、合作。
(四)注重實(shí)習(xí)結(jié)束后的總結(jié)工作
1.校企合作下理實(shí)一體化模式的內(nèi)涵
校企合作機(jī)制下的理實(shí)一體化教學(xué)模式就是在校企深度合作的平臺(tái)上,建立真實(shí)或模擬的生產(chǎn)工作環(huán)境,學(xué)生在這個(gè)環(huán)境中同時(shí)進(jìn)行理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和實(shí)際操作訓(xùn)練,有效地將理論學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練緊密結(jié)合起來(lái),突破以往理論與實(shí)踐相脫節(jié)的教學(xué)模式,將技能實(shí)踐融人課堂教學(xué),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性,同時(shí)全程構(gòu)建素質(zhì)、知識(shí)和技能培養(yǎng)框架,豐富課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。
2.校企合作機(jī)制下理實(shí)一體化教學(xué)模式的實(shí)踐操作
為了實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)的零距離對(duì)接,營(yíng)造良好的企業(yè)生產(chǎn)文化氛圍,學(xué)校要積極與企業(yè)聯(lián)合互動(dòng),把學(xué)校的實(shí)訓(xùn)教室打造成企業(yè)的生產(chǎn)車間,建成可以對(duì)外承接零部件加工和生產(chǎn)的校企互融生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。根據(jù)企業(yè)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)加工產(chǎn)品,按照企業(yè)的管理模式組織實(shí)訓(xùn)教學(xué),在生產(chǎn)車間里張貼安全標(biāo)語(yǔ)、生產(chǎn)操作流程、安全操作規(guī)程,營(yíng)造真實(shí)的企業(yè)生產(chǎn)訓(xùn)練環(huán)境,做到人員職業(yè)化。管理企業(yè)化,營(yíng)造出崇尚科學(xué)、從嚴(yán)管理的良好氛圍,并可為學(xué)生取得一定的經(jīng)濟(jì)效益。為確保理實(shí)一體化教學(xué)模式的順利實(shí)施,學(xué)校在師資隊(duì)伍建設(shè)、校企合作機(jī)制政策等方面都必須制定一系列措施。一是組建雙掛、雙棲教學(xué)團(tuán)隊(duì),即校企雙方互派專業(yè)教師、技術(shù)人員共同管理專業(yè)教學(xué),學(xué)校聘請(qǐng)企業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任專業(yè)指導(dǎo)教師;二是將企業(yè)的工作任務(wù)轉(zhuǎn)換成專業(yè)課程,以企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制訂教學(xué)計(jì)劃和課程體系;三是安排專業(yè)教師深入生產(chǎn)一線掛職鍛煉,加深對(duì)生產(chǎn)實(shí)際的了解,提升教學(xué)科研水平和工程能力
二、校企合作下的頂崗實(shí)習(xí)共同育人模式
1.校企合作共同組織頂崗實(shí)習(xí)
頂崗實(shí)習(xí)是由企業(yè)為學(xué)生提供短期的工作崗位,接收學(xué)生在廠內(nèi)進(jìn)行一定時(shí)期的在崗實(shí)習(xí)。每個(gè)學(xué)生畢業(yè)前必須保證有一定的學(xué)時(shí)在一線頂崗實(shí)習(xí)。學(xué)校選擇技術(shù)裝備先進(jìn),管理科學(xué)規(guī)范的企業(yè)作為頂崗實(shí)習(xí)基地,專門制定頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃和政策規(guī)定,簽訂互惠合作協(xié)議,保證學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的技術(shù)指導(dǎo)和實(shí)習(xí)安全,頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)踐環(huán)節(jié)與實(shí)習(xí)效果在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)合作協(xié)議中均應(yīng)有詳細(xì)的實(shí)習(xí)計(jì)劃和安全保障措施,明確指導(dǎo)教師職責(zé)和任務(wù),明確學(xué)生訓(xùn)練項(xiàng)目、嚴(yán)明紀(jì)律要求、明確成績(jī)考核辦法。在頂崗實(shí)習(xí)_間,加強(qiáng)過(guò)程控制,除選派有崗位資質(zhì)的專業(yè)教師做實(shí)習(xí)指導(dǎo)外,聘任企業(yè)中的技術(shù)人員做兼職教師,對(duì)學(xué)生進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和技能訓(xùn)練,使學(xué)生達(dá)到崗位適應(yīng)要求。
2.校企合作共同完成畢北實(shí)習(xí)報(bào)告
畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告是頂崗實(shí)習(xí)的一個(gè)重要組成部分,頂崗實(shí)習(xí)前要求學(xué)生在實(shí)習(xí)期間堅(jiān)持記實(shí)習(xí)日記,實(shí)習(xí)結(jié)束后完成實(shí)習(xí)報(bào)告,學(xué)校對(duì)實(shí)習(xí)報(bào)告具體格式、內(nèi)容作了具體的規(guī)定,經(jīng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師鑒定、實(shí)習(xí)單位簽署意見后交回學(xué)校評(píng)定成績(jī)。校企合作共同指導(dǎo)畢業(yè)生完成畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告是一個(gè)改革嘗試。完成實(shí)習(xí)報(bào)告的過(guò)程中校企雙方的職責(zé)與任務(wù)可以這樣劃分:首先由用人單位提供合適的報(bào)告題目、能夠順利完成畢業(yè)課題的場(chǎng)所、儀器設(shè)備、資料等,并按照協(xié)議規(guī)定選派具有中級(jí)以上技術(shù)職稱的人員作為實(shí)習(xí)報(bào)告指導(dǎo)老師;第二學(xué)生在學(xué)院指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下完成實(shí)習(xí)報(bào)告的撰寫、提交和答辯,經(jīng)過(guò)學(xué)院和企業(yè)的認(rèn)可后方可做成績(jī)認(rèn)定。
相對(duì)生產(chǎn)實(shí)習(xí)而言,頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間較長(zhǎng),且有明確的實(shí)習(xí)崗位,學(xué)生能夠在崗位上參與一定的實(shí)際工作,動(dòng)手機(jī)會(huì)多,激發(fā)了學(xué)生的實(shí)習(xí)意愿;學(xué)生實(shí)習(xí)崗位由實(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)安排,指派專門的指導(dǎo)師傅與學(xué)生交流、溝通,在企業(yè)中,學(xué)生基本與正常職工的工作時(shí)間和工作環(huán)境一致,可以全面了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,檢驗(yàn)自己掌握知識(shí)的牢固程度,鍛煉動(dòng)手能力和溝通能力,也能切身體會(huì)在企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境中的競(jìng)爭(zhēng)壓力,使學(xué)生面對(duì)今后的就業(yè)有了充分的心理準(zhǔn)備。頂崗實(shí)習(xí)的模式需要克服單位數(shù)量少、企業(yè)利益受損、缺乏理論指導(dǎo)、安全保障、制度制定等問(wèn)題帶來(lái)的困難。
三、校企合作下的訂單培養(yǎng)零距離就業(yè)模式
訂單式人才培養(yǎng)模式是指用人單位與培養(yǎng)單位簽訂協(xié)議,充分發(fā)揮雙方教育資源優(yōu)勢(shì),共同制訂人才培養(yǎng)計(jì)劃并參與人才培養(yǎng)過(guò)程及管理,用人單位按照協(xié)議約定組織學(xué)生就業(yè)的教育方式。訂單式人才培養(yǎng)以其契約性、高效性、互惠性來(lái)保障職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和企業(yè)的人才需求。根據(jù)訂單的預(yù)定期限,大致可分為3種:長(zhǎng)效型訂單(提前兩到三年);一般型訂單(提前半年到一年);短期型訂單(畢業(yè)前三到六個(gè)月),訂單的預(yù)定期限越長(zhǎng),越容易實(shí)現(xiàn)完全的訂單式培養(yǎng)模式,越符合企業(yè)的人才標(biāo)準(zhǔn);預(yù)定期限越短,合作內(nèi)容越難以操作。這種訂單類型的多樣化也進(jìn)一步增強(qiáng)了職業(yè)教育人才培養(yǎng)的適應(yīng)性,該模式的特點(diǎn)是學(xué)生畢業(yè)后要按照契約直接到用人單位就業(yè),具有鮮明的職業(yè)教育特色,這類培養(yǎng)模式能為企業(yè)提供最需要、最適用的人才,避免了人才選擇的盲目性。實(shí)施訂單培養(yǎng)的過(guò)程:
(1)達(dá)成訂單。
(2)招錄學(xué)生:根據(jù)訂單約定和訂單的類型,可以面向在校生招生,也可以面向社會(huì)招生。讓學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)充分了解學(xué)生就業(yè)后的工作崗位和薪金、福利等各項(xiàng)待遇。
(3)實(shí)施培養(yǎng):按照訂單約定,校企雙方共同制定人才培養(yǎng)計(jì)劃。新生人學(xué)第一年,按教育行政主管部門的要求,對(duì)學(xué)生進(jìn)行通識(shí)教育,增強(qiáng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展能力;第二年進(jìn)行專業(yè)理論知識(shí)及專業(yè)技能教育,實(shí)行工學(xué)結(jié)合,第三年以實(shí)踐教學(xué)為主,安排學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。
(4)上崗考核:學(xué)校負(fù)責(zé)擬定考核(試)項(xiàng)目(試題),企業(yè)負(fù)責(zé)審定、認(rèn)可,校企雙方一同幫助學(xué)生完成實(shí)習(xí)報(bào)告,必要時(shí)企業(yè)還參與考試監(jiān)場(chǎng)、閱卷評(píng)分等工作。多數(shù)訂單已將考取國(guó)家職業(yè)資格證書和上崗證書情況,納人職業(yè)院校畢業(yè)生上崗的主要依據(jù)。
(5)崗后關(guān)注:訂單培養(yǎng)的學(xué)生上崗后,多處于頂崗實(shí)習(xí)階段,需要職業(yè)院校繼續(xù)與企業(yè)一道完成人才培養(yǎng)工作。
四、校企合作下的教師工作室模式
教師工作室就是將專業(yè)教師以工作室的名義編組建立工作室,通過(guò)工作室主動(dòng)向市場(chǎng)出擊,承接工程項(xiàng)目。工作室將業(yè)務(wù)項(xiàng)目重新進(jìn)行組合、整理,轉(zhuǎn)化為可被學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)研究的課題,教師與工程師的緊密配合,學(xué)生主持、教師主導(dǎo)、工程師把關(guān),理論聯(lián)系實(shí)踐,完成實(shí)際工作任務(wù),從而讓工程師認(rèn)識(shí)教師對(duì)企業(yè)的作用與意義,進(jìn)而推進(jìn)教師與工程師相融,落實(shí)校企合作教學(xué)。
工作室是院校與市場(chǎng)、企業(yè)聯(lián)系的紐帶。通過(guò)完成工程業(yè)務(wù),使有能力的專業(yè)教師在市場(chǎng)中施展才華推進(jìn)院校與企業(yè)的聯(lián)系。以教師工作室機(jī)制吸引企業(yè)工程師和社會(huì)各界對(duì)教學(xué)感興趣的能人志士加盟技工院校兼職教師隊(duì)伍,加快師資隊(duì)伍建設(shè),改變下企業(yè)實(shí)踐、或是考個(gè)證書等形式,完成院校雙師素質(zhì)的轉(zhuǎn)型。
教師工作室的主要任務(wù):外聯(lián)、教學(xué)、科研和就業(yè)四個(gè)方面。
(1)外聯(lián)。推進(jìn)學(xué)校的校企合作教學(xué),完善高職師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu),提髙學(xué)校在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)中的影響力。
(2)教學(xué)。利用工作室在對(duì)外承接工程項(xiàng)目的作為,掌握實(shí)踐教學(xué)資源,輔導(dǎo)學(xué)生參加各級(jí)各類的技能競(jìng)賽。
(3)科研。調(diào)動(dòng)工程師參與技工學(xué)校教學(xué)研究的積極性,進(jìn)行教學(xué)科研,編撰校企合作教學(xué)的校本教材和講義,提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
(4)就業(yè)。利用工作室給學(xué)生進(jìn)行實(shí)際工作的訓(xùn)練機(jī)會(huì),同時(shí)利用工作室與社會(huì)各界的聯(lián)系脈絡(luò),積極推薦學(xué)生對(duì)口就業(yè)。
五、校企合作下的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式
工學(xué)結(jié)合是一種將課堂上的學(xué)習(xí)與職業(yè)上的練習(xí)相結(jié)合的培養(yǎng)模式。職業(yè)院校已普遍認(rèn)識(shí)到基于校企合作的工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式的重要性,工學(xué)結(jié)合的形式也越來(lái)越多樣化。如2. 5+0. 5的形式保證學(xué)生有半年時(shí)間的頂崗實(shí)習(xí);根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)采取工學(xué)交替的方式:即學(xué)習(xí)專業(yè)課前先到工廠進(jìn)行工作體驗(yàn),完成學(xué)校學(xué)習(xí)后再到工廠頂崗實(shí)習(xí);2+0. 5+0.5的形式,即在學(xué)校學(xué)習(xí)兩年,半年在校內(nèi)實(shí)踐,半年在企業(yè)工作;還有利用暑假到企業(yè)實(shí)習(xí)的形式等。工學(xué)結(jié)合的時(shí)間與內(nèi)容的劃分只是相對(duì)的,并不是絕對(duì)的,結(jié)合實(shí)際情況如專業(yè)特點(diǎn),師資力量,實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)以及合作企業(yè)的特點(diǎn),各系各專業(yè)相應(yīng)地開展如1. 5+ 1+0. 5、2+X等多種人才培養(yǎng)模式。
實(shí)施工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的主要步驟如下:
(1)以人才需求調(diào)研為依據(jù),整體設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。制訂專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵是分析工作任務(wù),一要認(rèn)真做好人才需求調(diào)研,為制定專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)奠定基礎(chǔ)。二要善于對(duì)調(diào)研的信息進(jìn)行分析和對(duì)比,特別關(guān)注與專業(yè)相關(guān)的代表區(qū)域經(jīng)濟(jì)的典型企業(yè)、就業(yè)面向的職業(yè)崗位的典型信息,作為工作任務(wù)分析的主要依據(jù)。三要召開企業(yè)和院校專家座談會(huì),收集整合專家意見,形成工作任務(wù)分析表,然后,根據(jù)崗位任職要求整體設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、人才規(guī)格、業(yè)務(wù)范圍和知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)。
(2)以工作任務(wù)分析為基礎(chǔ),構(gòu)建工學(xué)結(jié)合課程體系。在工作任務(wù)分析的基礎(chǔ)上,依據(jù)崗位職業(yè)能力,確定對(duì)應(yīng)的核心課程、主要課程、支撐課程及主要教學(xué)內(nèi)容,構(gòu)架符合工學(xué)結(jié)合特征的新課程體系。
(3)以工作過(guò)程為導(dǎo)向,開發(fā)工學(xué)結(jié)合的課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)。設(shè)置學(xué)習(xí)項(xiàng)目或?qū)W習(xí)情境,應(yīng)有明確的行動(dòng)化學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)任務(wù),開發(fā)課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)要體現(xiàn)以工作過(guò)程為導(dǎo)向的原則。其內(nèi)容結(jié)構(gòu)包括相關(guān)實(shí)踐知識(shí)、相關(guān)理論知識(shí)、拓展性知識(shí)等。
(4)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)環(huán)境,在完成任務(wù)中完成學(xué)習(xí)。校企合作共建的實(shí)訓(xùn)基地為工學(xué)結(jié)合創(chuàng)設(shè)了真實(shí)的工作環(huán)境。
①校企合作共建廠中校實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校選擇專業(yè)對(duì)接、企業(yè)規(guī)模大、生產(chǎn)管理規(guī)范、技術(shù)先進(jìn)的企業(yè)作為合作伙伴共建、共管和共育人才,逐步建立廠中校校外實(shí)訓(xùn)基地,學(xué)校與公司簽訂實(shí)訓(xùn)基地合作辦學(xué)協(xié)議,學(xué)校先后安排相關(guān)專業(yè)學(xué)生利用課堂與實(shí)習(xí)車間一體化的緊密型實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),這種車間課堂化的教學(xué)模式可以拉近學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實(shí)踐的距離,提高教師的業(yè)務(wù)能力,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手和獨(dú)立思考的能力。
②校企合作共建校中廠即校辦企業(yè)。校中廠由學(xué)校提供場(chǎng)地和管理,企業(yè)提供設(shè)備、技術(shù)和師資支持,校企合作聯(lián)合設(shè)計(jì)和系統(tǒng)組織實(shí)訓(xùn)教學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式。校中廠不但為師生創(chuàng)建了真實(shí)的職業(yè)環(huán)境,還可以利用其創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,購(gòu)置設(shè)施設(shè)備、改善教學(xué)條件,加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)等,這樣變消耗性實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)為創(chuàng)造效益的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),為實(shí)訓(xùn)基地的可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
六、校企合作下的網(wǎng)絡(luò)化人才培養(yǎng)模式
