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休閑農業的發展趨勢

時間:2023-07-24 17:07:00

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇休閑農業的發展趨勢,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

休閑農業的發展趨勢

第1篇

關鍵詞: 休閑旅游 政策保障 產業發展

休閑旅游以豐富的文化內涵、顯著的休閑性和深刻的體驗性等特征,逐漸受到人們的青睞,代表體驗經濟時代旅游發展的新趨勢。隨著人們休閑意識的逐漸強化,休閑旅游快速發展,呈現出休閑方式多樣化、旅游時間分散化、旅游活動計劃化、休閑訴求層級化、消費更加理性化等特點。本文以珠海市金灣區為例,探討城市休閑旅游產業的發展特點及對策,希望能提供一些經驗和借鑒。

1.珠海市金灣區休閑旅游業的現狀

1.1發展勢頭迅猛。

目前金灣區依托臨港工業和河口地理環境特征,交通條件優越,工業和傳統農業觀光基礎條件優越,高端旅游產品硬件條件較好,對海泉灣溫泉旅游區、航空城、金海灘、會展、高爾夫、鄉村游等產品開發具有一定的代表性。

2014年金灣區實現本地生產總值(GDP)200.36億元,同比增長11.7%;規模以上工業總產值521.01億元,同比增長9.1%;規模以上工業增加值148.14億元,同比增長13.5%;固定資產投資108.65億元,同比增長21.8%;社會消費品零售總額28.82億元,同比增長20.5%;外貿出口39.83億美元,同比增長43.9%;珠海機場旅客吞吐量407.59萬人,同比增長40.8%。在社會經濟迅猛發展的同時,休閑旅游產業在整個社會經濟結構中所占的比重也越來越大。尤其是在建設資源節約型、環境友好型和諧社會背景下,休閑度假旅游發展呈現出更快的趨勢。

1.2發展面臨瓶頸制約。

目前休閑旅游發展還存在很多制約。如集中性的節假日制度對旅游能級的提高起到嚴重阻礙作用。旅游消費需求具有彈性和多變性,但節假日時間過度集中,使旅游消費需求在同一時間集中釋放,導致旅游客流過于集中,交通運輸、旅游接待設施、旅游景區景點承載過量,服務質量下降,游客滿意程度隨即下降,旅游消費需求轉移,削弱了旅游消費能級的提升。因此,目前的休假制度只適應淺層次的觀光旅游,卻制約和阻礙了高層次休閑度假旅游的進一步發展。同時,經濟發展總體水平和文化認同也是我國休閑旅游發展的另一制約因素。目前的大眾旅游市場的消費指向基本還是“多景點+低團費”模式的產品,這是因為一方面我國多數居民尚處于富裕與非富裕之間,另一方面對“無所事事”境界的休閑度假方式還不能完全認同。

1.3市場尚需培育。

休閑度假市場還需要多方共同培育。從政府宏觀管理角度而言,要促進休閑產業的發展,就要在全社會倡導選擇健康、積極的休閑消費和生活方式,制訂適合休閑產業發展的產業政策和制度法規。從游客受教育程度講,休閑方式的選擇與受教育程度密切相關,因此通過提高全民受教育水平倡導健康的休閑文化和休閑消費,是促進發展休閑產業的重要途徑。當然企業的積極參與更是休閑旅游產業發展的最大動力。

2.對策與建議

2.1突出品牌,充分利用海洋資源,發展濱海休閑旅游產業。

以海泉灣溫泉度假旅游區為中心,加快海洋溫泉旅游產品的設施和服務配套建設,策劃內容豐富的活動內容與演出,加強與周邊地區旅游景點的線路組合,輻射游艇、沙灘、龍舟等水上項目旅游,形成功能較全的區域性濱海休閑旅游服務。

2.2強調生態文明,充分利用豐富的土地資源,發展休閑農業旅游產業。

充分利用轄區內的休閑農莊、果園、魚塘、農家樂等傳統的農業生產模式,結合基本農業的保護,繼續保持其傳統生產模式,通過系統的展示和解說,將其開發成為獨具特色的農業觀光、休閑體驗項目,學生認識社會的教育基地。

2.3依托國際航天航空博覽會契機,發展會展產業。

依托國際航天航空博覽會展覽中心,結合西區特色產業開發,配套商務會議設施,優先發展符合珠海產業發展方向的重點展會、品牌展會和國際著名展會,推動品牌展會培育和發展,全面提高珠海會展業的國內知名度和影響力。

2.4突出地域特色,利用本地地理文化資源,發展康體休閑旅游產業。

區域文化的挖掘是旅游發展到高級階段的必然選擇。區域文化也是旅游產品參與市場競爭的重要內容,是其競爭優勢的主要源泉和極具優勢的戰略財富。通過突出區域文化,提升旅游產品的檔次,塑造形象,可以帶來規模化的客源,并大大增強可持續發展能力。充分金灣區歷史名人、歷史文化、森林生態、金灣高爾夫俱樂部等資源的空間組合優勢,將古鎮觀光旅游、山地運動和高爾夫度假有機組合,依托城鎮功能,提高綠化率,完善道路、河湖沿岸和公園等的綠化和景觀設計,形成綜合性旅游勝地。

將金灣區海洋溫泉、高爾夫、游艇、鄉村游、航空等豐富的旅游資源協調發展,打造集“海、陸、空”三位一體的休閑旅游產業群,推進休閑旅游產業的發展。(如圖)

3.發展休閑旅游產業的政策保障

3.1經濟扶持政策。

加大財政支持力度,形成多渠道投入機制;完善金融信貸政策和稅收優惠政策,最大范圍地消彈休閑旅游領域內的價格歧視政策;做好休閑旅游的財政預算,完善休閑旅游的供應鏈體系,建立休閑特征明顯的娛樂、演藝等的專項資金制度。

3.2社會促進政策。

鼓勵個人和企業投資休閑旅游發展,形成社會投資的良好氛圍,牢固休閑旅游的社會基礎;鼓勵公益設施、基礎休閑設施等的社會捐贈;大力發展休閑教育,培養休閑旅游的專業人才;增加旅游保險險種,擴大旅游保險范圍。

3.3科技支撐政策。

科學技術能夠縮短旅游客源地與目的地之間的時間距離,能夠密切旅游經營者和消費者之間的聯系,能夠拓寬旅游資源的發掘與利用范圍,能夠給旅游者帶來新鮮的旅游體驗。同時,旅游的異地性、知識性、體驗性等諸多特性使其對科學技術的全球共享具有明顯的依賴性,密切跟蹤世界高新技術的發展,重點關注世界各國高新技術在旅游領域的應用和發展趨勢,是加速我國休閑旅游發展的關鍵。

3.4環境優化政策。

關注生態文明,加速生態恢復;重視休閑場所和社區的旅游氛圍的營造;建立軟、硬環境保護和改善的監督保障機制。除制定并落實完善的休閑旅游政策保障體系之外,隨著休閑旅游產業的發展,還應該針對涌現出來的新情況、新問題進行及時的政策修改,修訂不合時宜的條文,完善政策內容。同時,還要明確大政策下的小細節,維持政策的連續性,拓寬政策實施的渠道,保障政策的順暢推行,最終確保休閑旅游產業的持續、快速、健康發展。

參考文獻:

[1]楊衛武.我國休閑旅游業的現狀、特征與發展趨勢.旅游科學,2007,6:1-5.

[2]王蔚.山東省休閑旅游發展研究.博士論文,山東大學,2010.

[3]鄧小海,曾亮,羅明義.國內休閑旅游產業研究文獻分析.旅游研究,2014,10:45-47.

[4]黃群玲,劉曉平,梁琪.中山市休閑產業定位及結構分析.韶關學院學報,2009,6:23-25.

[5]羅自力,溫萍.鄉村休閑旅游產業定位思考.農村經濟,2007,3:12-14.

[6]張穎.產業轉型視角下的休閑旅游產業發展探析.商業時代,2013,9:20-22.

[7]程琳.桂林旅游產品轉型研究.碩士論文,廣西大學,2008.

[8]蔡磊,張莉.我國城郊健康休閑旅游產業的發展對策研究――以濟南市為例.安徽農業科學,2011,12:28-30.

[9]吳克祥,李舟.休閑旅游產業發展模式探討.商業時代,2004,3:25-28.

第2篇

關鍵詞:城郊建設;農林生態觀光園區;規劃;設計

縱觀國內外崇尚自然,發展現代生態城市和現代農林業與旅游業相結合的客觀發展趨勢。闡述創建城郊農林生態觀光園區的現實及園區類型,并提出園區規劃的步驟方法。

久居城市的人們更加向往田園風光,節假日郊游休閑、沐浴大自然、瀏覽園林景觀、享受農林多土氣息之樂,已成必然。縱觀國內外發展趨勢,深感發展城郊生態觀光園區具有現實性和必要性。

1國內外農林生態觀光園區的發展

重視自然、強調生態觀,人類已開始了積極尋求構筑人與自然和諧共處的模式:德國的“鄉村旅游”主要是開發和規劃大規模農場,并設置觀光景點和野營項目來吸引游客,其“市民農園”在都市或近郊種植花草、蔬菜、果樹或經營家庭農藝。意大利以“農業旅游”注重現代化的農業和優美的片然環境、民風民俗、生態環境的結合。英國以“田園城市”的理論,構成城與鄉的結合體,規模不超過一定程度,四周有永久性的農業地帶圍繞,保持原有鄉野風光特色。法國巴黎的“城郊農業”十分強調生態、景觀、休閑、教育方面的功能,既有高度城市化。又有發達的農業。波蘭的“果菜園”是城市的農業休床觀光旅游形式,市民可以在其中勞動、休閑、度假、居住。美國的“廣田城市”,即帶有田園風光的城市,在城市邊緣地帶營造綠色觀光農業林帶;另一種是“農業游愁”,主要是度假農莊、觀光牧場的經營。加拿大主要時采取“度假農莊”和“土著旅游”,采用一些純自然生態和土著傳統文相結合的景觀。新加坡是“農業科技公園”,把高科技引入農業并與旅游相結合,創建具有觀賞、休閑和出口創匯的多功能十大高新科技農業開發區。馬來西亞是把“國農級農業公園”建成富有熱帶特色、少數民族居住地的集農、林、牧、漁、旅游、觀光于一體的農業園區。

在我國,臺灣的觀光農業是農業與旅游產業的結合,觀光內容多種多樣,類型有:休閑勝地、農舍或鄉村旅店、觀光農園、野生動植物觀賞和研究、品嘗野味的休閑旅游、綜合性休閑農場。內地的北京、上海、廣東、江蘇、山東、海南、陜西、江西、四川、浙江、河北、重慶、福建、湖北、湖南、遼寧等地出現了多種類型、并走向多元代和經常性經營的觀光農業園區。

2城郊發展農林生態觀光園區的現實性

當今,生態觀光,生態旅游又成為新一輪的熱點,用現代高新技術來克服原生自然的粗糙、簡陋,以現代技術手段來復制純樸清真的大自然,在一定程度上構筑源于自然而又高于自然的生活環境,這是新時代人類的追求。作為特定歷史經濟條件下的生態農林業旅游、觀光農業、高科技農林業園區等等已開始升溫。建設觀光農林業生態園區是我國農林業轉型升級,加快農林業現代化和城鄉園林一體化(大地園林化)并與國際接軌的必然選擇。

城市由城區和郊區組成,城市的生態建設只著眼于城區內的園林化生態,不進得、不生視效區的生態建設,與郊區脫節,這是城市生態建設的問題和誤區。郊區具有許多生態建設的優勢和條件,規劃建設生態觀光園區,是城郊生態建設一體化的具體體現。

現代都市城區人口百萬以上,節假日、雙休日城郊休閑旅游(農林生態游、綠色休閑游、自然景觀游)人數日漸增多,發展并規劃農林生態觀光園區,已是現代城市創建“生態市”、“園林城”、“旅游城”的需要,不僅具有生態、經濟和社會效益,還具有貫徹科學發展觀“以人為本”、“天人合一”的現代都市城郊建設的現實意義。

3城郊農林生態觀光園區的類型

3.1觀光農園在城市近郊、距城市10km以內,開發特色農園(果樹園、花卉園、蔬菜園、漁場、養殖場等),讓游客觀光游覽,入內摘果、采菜、賞花、釣魚、選蛋等,享受田園樂趣。

3.2農業公園按照公園經營形式,把當地農業景觀作為基礎的綜合性觀光游覽區,并把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合于一體的公園。經營范圍廣泛,休閑、旅游、度假、食宿、物(農產品)、會議、娛樂等設施比較完善,可在園內展示名優特品種,舉行各種節慶活動。園區一般規劃有服務區、景觀區、森林區、水果區、花卉區及活動區等。

3.3休閑農場這是綜合性的休閑農業區。可觀光、采果、體驗農作,了解農民生活,享受鄉土情趣,還可住宿、度假、游樂。

3.4田園化農業主要在城市近郊發展,以園藝術農業為主,種植蔬菜、瓜果、花卉、果樹、水產養殖,結合村鎮改造美化環境,集農田、菜地、花草、水面、果園、農舍于一體,同時輔以實驗、實習、游覽等服務設施。可以使游客游覽田園化農業景觀,體驗農業生活:為非農者是提供調劑性勞動:為學生實習勞動、青少年科普學習及國內外有興趣者提供學習交流的場所;也可結合安排城市下崗職工。

3.5農林業科技園區是農林業旅游與科技旅游相結合的產物:充分發揮農林業科技進步的優勢,廣泛應用國內外先進適用的高新技術,進行農林業科技研究、試驗、示范、推廣、生產、經營等活動。在科技引導生產的同時,向游人展示現代科技的無窮魅力。

3.6花卉植物園是郊區綜合性植物園,匯集數量較多的草卉、經濟植物和觀賞植物品種,保存野生植物資源和珍稀瀕危植物,引進國內外重要植物園,匯集數量較多的草卉、經濟植物和觀賞植物資源品種,保存野生植物資源和珍稀瀕危植物,引進國內外重要植物種類,合理配置,結合林草等優美景觀的相間布局,成為種質資源豐富、園林景觀優美、具有觀賞、游覽、科研、科普教育等功能的場所。

3.7森林公園以林木為主的大農業復合生態群體,多變的地形、遼闊的林地、優美的林相,奇石、溪流、沙灘、溝谷、草地,成為人們回歸大自然、科普、觀光、休假、森林浴的理想去處。一般距城市10~20km為好,遠離城市污染,空氣清新自然,森林景觀濃厚。

3.8民俗旅游選擇具有地方或民族特色的村莊,利用農村特有的民間文化和地方習俗為農業觀光休閑活動內容,展現濃郁鄉土風情和濃重鄉土氣息。典型純正的民俗多分布在遠郊,此類旅游距城20km,以外,可作為一日游的中途路經游。

4農林生態觀光園區的規劃

任何一個生態觀光園區的規劃必須進行四個步驟:第一步為調查研究階段。收集有關基地自然、環境、歷史、農林業背景資料,調查規劃范圍、用地情況、區位特點:主題定位、項目類型、時間和投資情況等。第二步是資料分析階段。分析研究資料,并定出規劃框架,明確規劃內容,初步勾畫出整個園區用地規劃布置。第三步是方案編制階段。完成方案圖件初稿和文字稿,形成初步方案,經討論、論證、修改初稿后形成正稿。第四步是形成成果文本和圖件階段。包括規劃框架、風格、布局、分區規劃、綠化、道路、水電、技術經濟指標等文字內容和相應圖紙。

參考文獻

[1]孫薇.論創建園林城市與實行郊區大地圖林化[J].防護林科技,2004,(6):41~42.

第3篇

關鍵詞:農業種植;休閑;生態;發展;經營模式

建設農業種植休閑度假生態園區,不僅可以改善人們平日的高頻率生活,更能夠促進城鄉一體化,縮小城鄉差距,促進社會主義和諧發展。從生態環境的角度出發,結合地方特色,建設有特點、有質量的農業休閑度假生態園區。由于此類生態園區是一種新興產業,在展開運作的很多方面還不是很完善。農業、休閑、生態三者有效的結合,是當今社會中一種新型的經營理念與經營模式,通過各種途徑實現休閑度假與農業生產發展的相互融合。不少地區對于此類發展形式已經開始廣泛重視,出臺一系列政策來支援此種農業發展模式,得到政府及社會各界的廣泛支持。農業種植休閑度假生態園區克服種種困難,引進先進的設備,與外界實行高科技的信息交流,多種方面同時著手,將農業種植休閑度假生態園區產業辦理得越來越好。

1發展現狀

農業種植與休閑度假相結合的理念于20世紀90年代初才正式成型,所以這種新型農業發展形式的歷史還不是很久。近年來,隨著科學技術的高速發展,經濟實力的穩步提升,是人們的生活水平得到了質的飛躍。因此人們對于生活品質的重視度已經上升了一個新的層次。對于農業種植與休閑度假的結合,我國對此類發展形勢的研究還停留在理論階段,實踐性較弱。但是通過近幾年的數據顯示,此類農業的發展模式正在飛速擴張,每年的農業種植休閑度假生態園區的新建數量都非常可觀。目前農業種植休閑度假生態園區建設的主要形式分為特色主題、生態主題和高科技主題幾種。結合地方的自然特色與人文發展特點,開辟出最具有當地特色的模式,建立具有特色的農業種植休閑度假生態園區。當今社會是信息高速發展的時代,任何的產業都離不開信息化,農業發展也要跟上時代的腳步,積極地引進高科技技術,提高農業生產效率,建立低碳環保的生態園區。生態園區的建設地點的選擇非常重要,要突出生態的優良性,選擇生態環境良好,自然風光秀麗的位置,讓休閑度假的人們感受到農業種植休閑度假生態園區的特色與優勢。此類生態園區的初步規劃,要突出設計主題,以游客的感受為出發點,建立符合大多數人思想的生態園區。當今農業種植生態園區的建造數目逐漸攀升,每年都會有新型模式的生態園區建立起來。農業種植休閑度假生態園區的大批量建立,不僅可以讓人們帶著愉悅的心情去體會大自然,更可以帶動地方經濟的發展,生產總值逐步增高。以當前的形勢看來,在未來建設的生態園區中,大多數的發展趨勢則會是逐步的突出個體的獨特性,拒絕雷同性較強的建設。因此要結合各個地域的區別性,充分利用地區的優良特點,實現多種項目相結合的、具有較強競爭力的、建設上具有地域特色、風格上具有人文特色的優質的農業種植休閑度假生態園區。

2存在的問題

2.1生產模式不夠成熟

雖然此類新型的農業發展形式得到了社會各界的廣泛認可,但是畢竟生產時間過短,生產模式還不是特別成熟。對于生態園區的經營理念,消費群體根本無法理解這種理念。這就要求在生態園區的工作人員對于生態園區的理解非常深刻,可以對前來休閑度假的人們提供良好的知識梳理與生態園區的介紹。保證任何工作人員被求助時都能夠及時的幫助消費者,使各個部門在協同合作的基礎上分工明確,不互相干擾,爭取實現資源利用的最大化。

2.2種植項目單一

在農業種植建立的過程中,很多生態園區的農業種植項目單一,讓休閑度假的人們沒有感覺到生態園區的多樣性,對此,應該加大對于農業種植休閑度假生態園區的農業種植力度,增加多樣性。讓前來休閑度假的消費者能夠在種類繁多的生態園區中感受到大自然的魅力。讓消費者積極的參與到農業種植休閑度假生態園區中來。某一地區的生態園區的建立,都存在著共同的特點,此類雷同現象的產生,讓消費者對于生態園區的期待值直線降低。各個農業種植休閑度假生態園區,都應該具備自己的生態園區特色,結合自身生態園區的地域特色,種植獨特的植被,或突出農業種植,或突出觀賞性,或突出休閑。

2.3缺乏競爭力

無論哪種方式的生態園區,都具有自己獨特的魅力,讓消費者在體驗的同時,找不到其他生態園區的影子。同等條件的競爭不存在競爭力,為讓自身的產業存在一定的競爭力,在行業內成為佼佼者,就一定要具有生態園區特色,獨特的自身魅力,在博弈中戰勝對手。既然農業種植休閑度假生態園區是以廣泛的人群為消費對象,那么在建設的過程中就要突出對人的重視,以人們的思想或興趣為出發點,建立一系列具有人文特色,具有人性化的項目。現在的很多生態園區都是由各種項目簡單拼湊,沒有一個完整的主題特色。針對這些問題,各個農業種植休閑度假生態園區都應該主動解決,并建立具有獨特魅力的綜合性產業。

3未來規劃

3.1出臺政策、引進高科技技術

對于農業種植休閑度假生態園區的建設,應該進行一定的規劃,設計先進的經營理念。以尊重自然為基礎,在不破壞生態環境的情況下,建造更貼近自然、符合消費群體思想的生態園區。農業、休閑、生態三者有效的結合,是當今社會中一種新型的經營理念與經營模式,通過各種途徑實現休閑度假與農業生產發展的相互融合。不少地區對于此類發展形式已經開始廣泛重視,并出臺了一系列政策來支援此種農業發展模式。對各項的設施逐步完善,引進高科技技術,最大程度的滿足消費者所需的各項要求。

3.2功能性劃分生態園區

以農業種植項目為前提,有效的結合地域的優良性,集合休閑度假、娛樂觀光、果蔬采摘等內容,建造綠色高效的農業種植休閑度假生態園區。將生態園區進行功能性劃分,可以大體分為植物觀賞區和果蔬采摘區。在植物觀賞區中,將林木區與花卉區進行大體的分類,讓喜歡林蔭的消費者可以在林木去里感受到森林的獨特魅力,讓喜歡花卉消費者可以看到具有地域性的花卉,感受蝴蝶圍繞身邊的美感。還有很多消費者喜歡更自然的分類,那就需要建立花叢與樹木相結合的自然感官體驗區。果蔬采摘是當下比較流行的一種消費方式,可以在生態園區內對采摘進行分類——蔬菜采摘與水果采摘。讓喜歡水果的人可以食用到無農藥添加也非常飽滿的水果,讓喜歡綠色蔬菜的消費者能夠吃到最健康最無害的蔬菜。在喧囂的城市之外讓廣大群眾能采摘到最綠色的果蔬,通過自己的挑選進行采摘,在食用時心情更加愉悅。這種構建模式在當今的生態園區中并不多見,所以結合地域特點,建立屬于自己的更有行業特色的農業種植休閑度假生態園區。

3.3政府及社會各界支持

相信在我國政府以及社會各界的廣泛支持之下,農業種植休閑度假生態園區的建立一定會克服種種困難,加大投資力度,引進先進的設備,與外界實行高科技的信息交流,多種方面同時著手,將農業種植休閑度假生態園區產業辦理得越來越好。

4結束語

結合當今社會體制與經濟發展狀況,建立綠色、高效的農業種植休閑度假生態園區不僅可加速農業的發展,還可以有效的結合城鄉特色,讓廣大人民群眾在不離開信息化社會的同時可感受到與平日繁重的工作不同的,全方位的身心放松。以當前的形勢看來,在未來建設的生態園區中,大多數的發展趨勢則會是逐步的突出個體的獨特性,拒絕雷同性較強的建設。結合各個地域的區別性,充分利用地區的優良特點,實現多種項目相結合的、具有較強競爭力的、建設上具有地域特色、風格上具有人文特色的優質的農業種植休閑度假生態園區。

作者:賀生芳 單位:中國水利水電第四工程局有限公司勘測設計研究院

參考文獻:

第4篇

關鍵詞:保定;休閑農業;開發

中圖分類號:F32 文獻標識碼:A

收錄日期:2015年9月1日

一、前言

京津冀協同發展上升為國家戰略已近一年,三方在交通一體化、生態環保和產業轉移方面正在邁出實質性步伐。隨著京津冀一體化的推進,具有“首都南大門”之稱的保定在休閑農業發展方面如何與京津實現有效對接呢?

(一)休閑農業概述。城市化、工業化的快速發展讓都市居民日益渴望回歸自然,按照環城游憩帶理論(RBD),出游半徑在25~50公里之間的城鄉結合部逐漸成為都市居民休閑、度假的首選,由此催生了休閑農業。休閑農業是指以農村資源環境、田園景觀、農業生產經營、農耕文化、農業設施、農業科技、農業生態、農家生活、鄉村風情風貌為依托,吸引城市游客到鄉村休閑度假、觀光游覽、科普教育、娛樂健身的新業態。它既是旅游者傳統旅游空間的延展,也是深度開發農業資源潛力、調整農業結構、改善農業環境、增加農民收入的新途徑。僅2014年上半年,全國休閑農業已接待游客5億人次,營業收入突破1,500億元,休閑農業已成為新的經濟增長點。當前,休閑農業共有五種經營類型:農莊經濟型、園區農業型、特色產業型、自然人文景觀型和農家樂型。保定休閑農業主要為特色產業型。

(二)保定市休閑農業概況。保定位于太行山北部東麓,土地肥沃,四季分明,適宜多種農作物栽培種植。依托原生農作物,保定農業資源經過開發形成了眾多具有地方特色的生態農業,在此基礎上整合節慶、人文景觀和農業意象衍生出相應的休閑農業園區以及節慶活動。(表1)

通過對保定旅行社的調查發現,保定休閑農業客源市場呈非均質化特點。對于資源依托型的休閑農業園區(野三坡和白洋淀),客源市場以省外團隊游客為主,多為周邊鄰近地區如山西、內蒙古和天津等地;對于保定生態觀光園、大午溫泉度假村等產品依托型景區,市場以本地為主,游客多是自駕出游,當天往返,旅游消費僅限于剛需門票與餐飲。

二、保定市休閑農業開發優勢

(一)資源優勢。保定地形多樣,轄區兼有平原、湖泊、濕地、丘陵、山地、亞高山草甸,生態資源和農業資源豐富,農作物種類繁多,各地依托資源優勢形成了獨具特色的作物,比如滿城草莓、順平的桃花、淶水的虹鱒魚等,為開展觀光、采摘、垂釣和溯溪等休閑活動奠定了堅實的資源基礎。

(二)區位及交通優勢。保定地處京津冀核心地帶,具有得天獨厚的區位優勢,市區距離京、津、石均在140公里左右,能廣泛吸引京、津、晉、蒙等周邊客源。高鐵的通行使保定抵達北京、石家莊僅需半個小時;保定與北京相接的國省干線多達四條,高速公路形成“三縱三橫一環”的路網格局,北京南下的京港澳、京昆、大廣高速公路均經過保定。同時,保定謀劃建設白洋淀第二碼頭,加快與北京公交對接,將保定打造成接軌京津、接軌沿海、西聯晉蒙的京、津、冀、晉、蒙的綜合交通運輸樞紐城市,便利了保定與周邊地區的零距離接觸和無障礙通行。

(三)政策優勢。保定休閑農業的發展,一方面得益于天然的資源優勢;另一方面與政策驅動密切相關。早在2004年京津冀三方達成“廊坊共識”,正式確定“京津冀經濟一體化”發展思路,同年《京津冀都市圈區域規劃》編制啟動,規劃范圍“2+8模式”,即北京、天津和河北的8個地市;為了響應政策號召,2009年保定市政府提出 “對接京津”的發展策略;2011年,“十二五”規劃綱要首次提出“首都經濟圈”概念;2014年提出努力實現京津冀一體化發展,自覺打破“一畝三分地”的思維定勢。從京津冀一體化發展進程來看,保定一直處于積極主動地位,在政策的引領下,近幾年保定在交通設施、生態環保和產業融合方面做了詳細的戰略規劃和部署,客觀上為休閑農業的發展積聚了良好的外部環境。

(四)產業優勢。休閑農業是第一產業和第三產業的融合,涉及生產、觀光、旅游、休閑、保健、養生、倉儲以及加工等眾多產業鏈條,具有較大的延展性,既是未來農業現代化發展的必然趨勢,又為現代都市群體拓展了旅游空間,滿足當前旅游者多元化的旅游需求,發展前景廣闊。

(五)文化優勢。保定擁有豐富的鄉土文化和農業文明,依托保定作為歷史文化名城和農業大市的優勢,易水硯、曲陽石雕、順平桃木雕刻將富有地域特色和文化內涵的項目引入休閑農業,既傳承和弘揚了農耕文化和民俗文化,提升了休閑農業文化品位,同時打造特色招牌,開發特色旅游項目,為保定市休閑觀光農業產業提供了強大的文化建構和智力支持。

三、保定休閑農業開發存在的問題

(一)淺表層次開發,精品不足。囿于土地規模和資金實力,保定休閑農業開發普遍存在規模不足、品位不高、形式單一、同質同構、科技含量低、季節性明顯等問題。為了規避停留時間短的缺陷,旅行社在產品開發上多為兩個同類或毗鄰景點的組合,比如順平桃花節+腰山王氏莊園一日游;滿城草莓采摘+順平桃花節一日游;白洋淀荷花大觀園+鴛鴦島一日游等,價位在60~100元之間,雖然迎合了大眾旅游消費需求,但活動缺乏創意,游客參與性與體驗性不足。在建項目缺乏對農業文化的深度挖掘與凝練,導致游客引不進、留不住和難再來。

(二)缺乏政府層面的統一指導。保定休閑農業開發呈三種模式:第一種為公司主導開發,比如大午溫泉度假村和潤生生態觀光園;第二種為公司和農戶聯合開發,代表性的有永軒生態園等;第三種是政府主導開發,如保定市生態觀光園是市委、市政府為進一步提升城市品位和核心競爭力做出的建設工程。其余多為自主開發,缺乏科學合理規劃,存在一哄而上、盲目建設現象。農業資源開發利用初級粗放,缺乏相關的配套服務設施,景區服務功能不健全。

(三)營銷宣傳不到位。保定不乏資源稟賦高、吸引力強的景點,比如白石山、野三坡和白洋淀,但由于營銷和宣傳的滯后在全國還沒有形成品牌,在一定程度上抑制了部分客源市場。同時,由于地緣關系保定旅游一直處于北京屏蔽之下,到訪北京的游客很少到保定旅游參觀。只有借助京津冀協同發展的歷史機遇,實施一體化戰略,對接京津,整合資源實行區域聯合營銷,保定才能突破北京“空吸效應”,帶動外部旅游市場升溫。

(四)客源市場發育還不成熟。如果將客源市場分為本地市場(保定市)和外部市場(保定以外地區),當前保定休閑農業開發比較成熟的客源市場只有順平、保定市和安新縣,內外市場規模兼具,尤其是安新縣依托白洋淀景區,吸引了天津、山西和內蒙古等外地客源;本地市場較多的有順平、清苑和滿城,三地以桃花、葡萄和草莓等特色農業觀光與采摘吸引眾多本地市場;徐水大午溫泉和安新蘆葦畫頗受外地市場青睞;安國雖以中醫藥聞名,但與之相關的旅游觀光還未開發,客源市場亟須培育,與之類似的還有曲陽的鴨梨產業和阜平的大棗產業。

四、對策

京津冀協同發展互惠共生是區域經濟發展的必然趨勢,也是保定最為迫切和現實的路徑選擇。保定應如何與京津冀實現有效對接呢?

(一)加強頂層設計,強化政府引導。適逢京津冀協同發展的歷史機遇,保定休閑農業開發應參與到三地一體化發展戰略中,統籌三地農業和旅游資源,深化政府間合作,根據優勢互補、產業分工、合作共贏原則明確統一發展規劃和戰略部署,從京津冀總體規劃出發,制定政府層面的休閑農業開發指導性綱領和框架規劃,加大財政扶持力度,設立專項資金,由政府主導統籌規劃,完善農村公共基礎設施、入園道路和配套服務設施。積極引導工商、社會資本投資,鼓勵農民以土地、資金、閑置樓房出租或入股等方式參與建設,合理開發鄉村山水、人文景觀和林果資源。充分利用農村閑置人力、房舍、場地資源,推動、引導和促進休閑農業有序發展。發揮政府主導力量,強化對休閑農業的審批,在經營管理實踐中加強安全與生態環境的監管,引導保定休閑農業規范經營與持續發展。

(二)發展規劃要對接。休閑農業開發涉及土地利用、農業生產、園林規劃、經營管理與旅游交通等眾多產業,必須要統籌安排,科學規劃,切忌盲目開發,重復建設。遵循京津冀一體化發展戰略,與京津兩地協調對接,特別是毗鄰兩地的涿州、淶水應明確各自農業生產和旅游開發重點,從基礎設施布局、路網框架、城鎮村莊改造、產業布局等具體方面主動配合,通過知己知彼提高京津保之間發展規劃的協調性和互補性。

(三)建立區域營銷戰略聯盟。京津冀三地中北京因城市化水平和文明程度較高處于核心地位,其他兩地要服務于北京。保定休閑農業無論專業生產、產業化運作還是科技支撐都遜于北京,若要突破本地市場局限就要充分發揮北京的輻射效應,組建區域營銷戰略聯盟,發揮同城效應,聯動促銷,互送客源,向北京游客積極推介保定,提升保定休閑農業品牌形象。

(四)技術與人才要對接。產業競爭實質上是人才與技術的競爭。保定現有休閑農業園區的經營者或雇工文化程度較低,農業生產技術有限,市場信息采集能力較弱,園區規劃建設意識不足,遠遠不能適應當前農業現代化的要求。為了克服技術和知識短板,必須著力提升技術支撐和人才素質,培養適應現代休閑農業需要的高端人才,提高綜合管理水平和服務水準,加速保定休閑農業發展。加強與京津農業科研機構的對接,利用政策、土地、空間優勢,創造寬松的產業孵化和創業環境,招徠或吸引兩地投資保定,聯合共建一批現代農業生產示范園,共享農業技術人才和旅游資源,提升自主開發能力,打造一批具有現代化水平的精品園區。

(五)配套服務要對接。休閑農業是農業與旅游服務業的結合,旅游服務設施的完善與否直接影響到休閑農業的可持續發展。總體來看,保定休閑農業在接待設施上還亟須完善,園區停車場、住宿環境以及公共衛生設施還沒有與京津實現接軌,有的園區因位置偏遠無法保證信息的有效暢通。京津冀旅游協同發展服務設施首先要無縫對接,重點建設為游客提供休閑、游憩、觀光和度假功能的設施,滿足游客對文化與教育的旅游訴求,加大對體育、娛樂和休閑設施的投資力度,完善購物場所及導覽服務,強化游客旅游體驗。

五、結語

休閑農業作為一種新型農業形態,在服務居民、發展農業、繁榮農村、富裕農民、保護生態等方面具有不可替代的地位和作用。在京津冀協同發展的時代背景下,保定市休閑農業開發要統一納入京津冀一體化發展戰略之中,對接京津、服務北京,借力于周邊成熟的客源市場與區位條件,遵循“以農為本、科學規劃,因地制宜、突出特色,規范管理、強化服務,政府引導、社會參與”的原則,將休閑農業與現代農業、美麗鄉村、生態文明、文化創意產業建設融為一體,著力提升保定休閑農業文化品位,確保京津冀協同發展。

主要參考文獻:

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[2]劉澤,曾曉強.2013年休閑農業接待9億人次[N].人民日報,2014.10.12.3.

第5篇

鄉村旅游的出現距今已有較長的歷史,最早可追溯到19世紀中葉,歐洲出現其初始形式。進入20世紀80年代,歐洲國家的學者對鄉村旅游進行大量的學術研究,并指導鄉村旅游實踐的發展,鄉村旅游大規模地開展[1]。我國鄉村旅游起步較晚,萌芽于20世紀50年代。當時為外事接待的需要,在山東省石家莊村率先開展了鄉村旅游活動;隨后不久,在農村脫貧致富政策的指引下,鄉村旅游人數、鄉村旅游地個數都得到大規模的發展。

1 面對日漸發達的工業文明,枯燥乏味的城市生活,以及旅游者日益成熟和理性的需求特點,鄉村旅游不斷地突破原有的發展水平,日益顯示自身的個性和發展趨勢。

1.1 鄉村旅游發展呈現類型多樣化的趨勢[2]。即:①從中國鄉村現有的旅游資源來看,具有多種類型的旅游資源,為發展多種特色旅游產品提供了可能。②從旅游者日漸多樣化和專業化需求趨勢來看,也需要鄉村旅游突破以觀光為特征的局限性。③從旅游活動的綜合性來看,旅游者對于旅游的需求是多方面的,吃、住、行、游、購、娛都有所涉及。④從環境容量及生態環保的角度去理解,發展多樣化的旅游產品和多區域的聯合開發,有利于實現旅游客流的時間和空間的合理分流,更有利于鄉村旅游持續健康地發展。

1.2 鄉村旅游地游客市場廣闊 。鄉村旅游在我國一直是以周邊發達城市的居民為主要的客源市場,同時以短途、短時、低價、重復性為主要特點。其原因一是由于都市人長期處在時間與空間的壓迫下,回歸自然已成為一種時尚,中國城市居民旅游和休閑出游市場61%分布在距城市50km 的范圍內,國內旅游目前突出特點是:短程旅游急劇升溫[3]。另外,目前我國城市居民很大一部分來自農村,與農村的千絲萬縷的血緣聯系,加之過去“上山下鄉”的歷史經歷,尋找昔日情懷的潛意識驅使他們鐘愛于這種旅游方式,[4]。

1.3 鄉村旅游重視旅游配套設施完善程度、服務水平及社會環境。由于鄉村旅游具有休閑性特征,這就注定它在今后發展中并不注重旅游景點的等級規模和知名度,而比較重視旅游配套設施的完善程度、服務水平以及社會環境。

1.4 鄉村旅游發展的大空間,大范圍[2]。這就意味著鄉村旅游不再是限于一村一鎮的小范圍的旅游,它要求各村、各鎮、各縣之間的大聯合。這一方面不光涉及到基本交通問題,更要涉及到各鄉鎮縣之間的行政劃分的問題。

1.5 鄉村旅游越來越重視對當地文化的發掘與體驗。文化是旅游的靈魂,沒有文化的旅游是蒼白的[5]。旅游文化資源是旅游資源中的“質”,要想使旅游區對游客具有持久的吸引力,必須重視對旅游文化資源的開發與利用。特別是隨著城鄉交流日益頻繁,文化同化現象的產生和旅游者文化素質和旅游需求的日益提高的這一趨勢,突出鄉村旅游產品的文化色彩,用一定的文化差異來滿足游客高層次的旅游需求就迫在眉睫。

以上是結合鄉村旅游的發展情況及自身特點所總結的鄉村旅游五個發展趨勢。

2.1 陽朔鄉村旅游發展產品多樣性,豐富了旅游者的旅游活動。陽朔山水固然重要,但陽朔的旅游活動不僅僅局限于傳統的觀光型的旅游活動。目前陽朔鄉村旅游模式可分為鄉村田園風光型、農事體驗型、地域風情文化型、探險旅游四種主要類型。①陽朔的月亮山、大榕樹、黃布倒影、九馬畫山都是馳名中外的景點,陽朔平均每年接待慕名前來游覽觀光的中外游客達200多萬人次,人均接待游客在全國名列前茅。②以農莊、民居旅館或農場旅游為主,包括休閑農莊,觀光果園、茶園、花園,休閑漁場,農業教育園,農業科普示范園、傳統的農耕、插秧活動等,體現休閑、娛樂和增長見識為主題的鄉村旅游。③陽朔民風獨特,集各地民風之大成,是一個多民族雜居的地區,主要有漢、壯族、瑤族、回族、侗、苗、滿、黎、仫佬、毛南、朝鮮、高山、白族等民族。各民族在長期的生產生活中有自己本民族的傳統習俗和文化。④以攀巖為主的探險旅游:月亮山,蝴蝶泉,金貓出洞山等為著名。總而言之,陽朔鄉村旅游的旅游產品開發注重多層次性,豐富了旅游活動,滿足了不同旅游者的旅游需求。

2.2 符合大區域的旅游發展趨勢。縣政府還引進國債項目,建了遇龍河電瓶車道,月亮山自行車道,新修通村道路60多公里,把示范帶沿途180多公里長的鄉村道路進行維修。各鎮各鄉憑借自身獨有的民風民俗,并依托陽朔縣旅游的發展,吸引更多的中外游客,符合了大區域發展的趨勢要求[6]。

3 陽朔作為我國最早的鄉村旅游的發展地之一,它的一些經驗值得其他地區學習借鑒

3.1 鄉村衛生及服務條件有待改善。對陽朔鄉村旅游游客滿意度進行統計調查發現,游客對該地的衛生狀況不太滿意,調查中游客認為其衛生差或很差的人數比例占調查總人數的46.6%[1],主要表現在農村衛生間、飲食衛生、住宿衛生等方面。雖然人們所持的不同衛生標準而多少影響數據統計,但這也足以說明陽朔鄉村旅游衛生狀況不容樂觀,從而嚴重影響了旅游者對鄉村及自然的體驗。

3.2 道路問題不容樂觀。雖然道路現已由陽朔縣連接到各個鄉鎮,但是各鄉鎮內部的道路情況較差。道路顛簸不平,天晴灰塵四起,陰雨天則泥濘難行。在陽朔鄉村旅游調查表中表明,旅游者認為道路差或很差的占23.3%[1],可進入性較差。

3.3 旅游地分流問題尚待近一步解決。西街游人如織,商業性太強,沒有了那種和諧安寧的氣氛。過多的游客,過濃的商業環境使得一些外國游客不想再來。

3.3.1 鄉村旅游要按照“因地制宜,合理布局,突出特色”的原則[7],根據區域旅游總體發展情況,進行統籌安排,全面規劃,合理開發,重新布置旅游地的功能分區。科學規劃,合理布局,考慮自然環境對游客的承載能力,以及游客的心理感知因素,保證鄉村旅游向著可持續方向健康發展。

3.3.2提高該地,尤其是家庭旅館的衛生及服務質量水平。雖然鄉村旅游以及家庭旅館以自身特色來吸引人,不可管得過緊過死。但這種特色是建立在規范衛生的基礎上。如果沒有規范化標準化服務及衛生的環境為基礎,那么特色就無法很好地表現出來。對于較為集中的家庭旅館區域,成立家庭旅館協會,頒布統一的衛生和服務標準。農戶在申請開辦家庭旅館時,必須四證齊全(衛生許可證、安全許可證、旅游從業人員崗前培訓證、經營許可證),提高市場準入條件[8]。

3.3.3加大道路建設的力度,提高陽朔鄉村旅游各個景點的可進入性。對于鄉村內部小道要急于改進,并適當增加綠化面積,增設照明設施。對于路邊的照明設施也要加以解決,從而方便游人夜晚出行。

3.3.4要適度控制西街游人數,做好分流工作。只有豐富旅游活動項目,使游客到了晚上,有地方可去,有活動可參加,才能做好分流工作。對于家庭旅館周邊地區,要開發有特色的旅游活動,如篝火晚會或農村特有文藝表演。對于目前陽朔縣舉行的“印象?劉三姐”的大型演出,對于豐富陽朔縣旅游文化內涵、分流旅游人數都起到一定的作用。

綜上所述,從鄉村旅游發展趨勢這一宏觀角度來看,陽朔鄉村旅游的發展,有其值得借鑒之處,同時也存在問題和不足,不符合鄉村旅游發展趨勢和規律。只有認真對待這些問題,集思廣益,才能使陽朔的鄉村旅游發展更上一個臺階。

參考文獻

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[4] 尹少華,鄧德勝,文建林.鄉村旅游及其發展對策的探討[J].林業經濟問題.2002年第5期:264-267

[5] 高云,李燕蘭.內向型旅游產業的必然發展空間障礙[J].旅游管理.2003 第3期:16-19

[6] 陽朔旅游網省略

[7] 趙贊,李豐生,章怡.鄉村旅游的發展與農業經濟的互動關系[J].涼山大學學報.2004年第4期:99-102

第6篇

(浙江海洋學院,浙江 舟山 316000)

摘 要:隨著我國對新農村建設的日益重視,無論是國家層面還是地方層面,投入力度也越來越大.國家對“三農問題”的重視程度使得農村與農業產業結構不斷優化,并在國家政策的引導下逐漸實現傳統農業向現代農業的過渡.休閑農業產業作為農村產業結構的新模式,將傳統農業第一產業延伸到第三產業,并且其以農業結合旅游的方式,擴展了農業產業鏈,擴寬了農業發展方向,具有較強的帶動性與關聯度,為農村經濟發展與農業產業結構優化通了新的思路.本文從區域經濟學、產業經濟學、農業經濟學、體驗經濟學的視覺出發,探討休閑農業在農村經濟發展以及社會主義新農村建設中的作用及現實意義.

關鍵詞 :新農村建設;休閑農業資源;農業經濟;產業開發

中圖分類號:F323.2文獻標識碼:A文章編號:1673-260X(2015)07-0092-03

隨著我國旅游業的蓬勃發展,人們對旅游的新鮮性、特色性要求越來越高.旅游的主要構成人群以城市人群為主,他們對城市旅游的熱情和向往逐漸發生改變,并伴隨著旅游行為及旅游風格傾向于生態旅游.在這中背景下,農村特色旅游資源以及休閑農業資源給現代旅游提供了更為廣闊的選擇.農村休閑資源開發一方面豐富了旅游資源,另一方面也推動了農村經濟的發展,為新農村建設的農村經濟產業轉型提供了極大的便利.在這種社會需求及供求不均衡的背景下,如何更好的開發休閑農業資源,提升農村旅游經濟的市場競爭力與服務質量,具有積極的現實意義.

1 農村休閑農業資源開發的理論基礎

在休閑農業的定義及內涵界定方面,Sharon Phillip與Colin Hunter認為,廣義的鄉村背景下,休閑農業聚焦三個核心問題,即休閑農產品的運作是否基于運營農場、旅游項目與農業活動之間是否存在本質的關聯、休閑農業是否能夠體現旅游體驗的原生性,這三個核心問題是休閑農業定義的界定標準[1].肖君澤及張永貴等國內學者認為,休閑農業的目的在于增進農村和農業活動的體驗,建立在農村自然資源、農業生產特色、農村特色生活上而開展的農業經濟生產經營活動.趙國如認為休閑農業是現代農業轉型的體現之一,是一種現代農業經營方式,比如農村旅游、農家樂、采摘園等.

在休閑農業發展動力與社會經濟效益的研究方面,Barbieri.C認為休閑農業能夠增加農場經營收入,實現農民多樣化農業經營的愿望,為農村社會提供了更多的就業機會和農村經濟發展契機.Nilsson P.A.K認為,休閑農業帶來的顯著經濟效益是家庭農場經營的內在動力,并且規模較大的農場更傾向于將休閑農業作為一種經濟手段來提高農村資源、農村土地的利用效率,進而增加收入[2].

在休閑農業發展模式的研究方面,Colin Hunter從旅游與休閑農業間的關聯視角進行了分析,認為其二者關聯程度上存在三種形式,即直接關聯、間接關聯、被動關聯.Magnar Forbord在對奧地利、意大利、挪威等休閑農業進行了實證分析后,指出了休閑農業發展模式的選擇受到自然因素、政策因素、農業類型、旅游承載力等方面的影響[3].張發民認為政府政策主導的休閑農業不適合長期發展,而以農民、企業、農村經濟組織為主導的發展模式則是未來我國農村休閑農業發展的主要模式.

2 我國休閑農業產業開發存在的問題及因素分析

2.1 存在的主要問題

在“三農”問題被提出之后,我國對農業產業結構的優化做出了巨大的努力,使得農村產業規模不斷擴大,產業結構呈現多元化發展趨勢,其中休閑農業作為新型農業產業模式取得了長足的進展.但就總體水平而言,與西方發達國家相比仍存在諸多問題急需解決,這些問題的存在導致我國目前休閑農業產業發展遇到瓶頸.

首先,我國暫未有完善的休閑農業開發政策體系與環境,缺乏國家層面的宏觀調控與指導,使目前的休閑農業項目呈現較大的盲目性與隨意性,進而造成休閑農業開發與經營效益較差.在休閑農業資源開發中,有關土地產權的清晰度不夠,比如土地的反租倒包等形式;其次,目前的休閑農業資源開發具有較高的同質性,項目缺乏整合能力,資源配置不合理.休閑農業資源開發類型有限,經營內容與形式較為單一,多為采摘園、垂釣園、觀光果園或農家樂餐飲等開發層次與深度不足的模式,過于類同的模式使其缺乏市場競爭優勢,對顧客的一次吸引力及二次吸引力不足;再次,目前我國農村休閑農業資源開發多為小農經濟狀態的粗放型模式,具有較高的個體性、分散性、自發性與模仿性,使其經營范圍存在很大的局限性.此外由于缺乏高素質的專業人才,使得休閑農業項目組織化程度不高,抵抗風險能力較弱;最后,休閑農業資源開發產業體系不健全,產業化程度低,經營狀態分散,且很少具有區域聯系性、依托性與相互促進性.

2.2 主要影響因素

休閑農業資源開發的影響因素有很多,具體來說主要體現在以下四個方面.

第一,經濟環境因素方面,我國致力于城鎮建設與城鄉一體化建設的遠景規劃極大的促進了區域經濟的發展,加快了農業戰略轉型與農村經濟體制改革的進程,為更深、更遠層次的推動農村經濟發展提供了強大的經濟基礎和動力.宏觀經濟環境展現出的社會經濟發展形勢顯示,我國目前已經成為僅次于美國的第二大經濟體,人均GDP、人均可支配收入和消費支出的增長催生了人們對高質量生活的追求,其中休閑生活已經成為國民休閑需求的重要組成部分.

第二,社會環境因素方面,高新技術的快速發展使得勞動生產率大幅提升,進而為人們節省了大量的時間,使得他們獲得了充足的閑暇時間.《全國年節及紀念日放假辦法》顯示,我國年均法定節間日已達115.3天,為教育體系的學生與教師年均節假日則達到了140天,使得人們對旅游時間及方式的選擇更加多元化、自主性,并且目前旅游形式的轉變也加快了休閑農業產業開發的需求[4].此外,城鎮化進程加快,使得城鎮與農村居民的生活水平提高,使其收入水平、消費支出水平、消費支出結構更加合理,促進了休閑農業資源的開發.

第三,產業環境因素方面,農村產業結構的優化與調整,使得休閑農業產業環境得到極大改善,一方面農業產業發展呈現每年快速增長的趨勢,年均增長率持續攀高,另一方面,隨著人們生活水平的提高,我國休閑旅游需求越來越大,并且數據顯示,在小規模的節假日或者周末,人們進行農村休閑農業旅游的比例正在不斷提高,這也極大的推動了休閑農業資源的產業開發.

3 休閑農業資源開發的經濟價值評價

目前的農村休閑農業資源開發不具有規模性,無法進行清晰的量化分析,因此選取層次分析法、變異系數賦權法、熵值法的綜合形式來構建休閑農業資源經濟價值的評價模型,然后引入權重分析法進行賦權,最后利用模糊評價法進行模糊判別,最終得出經濟價值評價結果[5].

3.1 層次分析法

在有關休閑農業資源開發的影響因素中,依據層次遞階結構選取影響因素確定指標集,即B={B1,B2,…,Bm}與C={Ci1,Ci2,…Cim}.然后運用德爾菲法構建比較判斷矩陣,對專家的問卷調查及意見進行整體,并對具有指標層間關聯的因素進行重要性比較,構建比較矩陣,對專家意見及問卷結果,結合實際情況采用薩蒂的1-9比例標度法進行量化.最后對矩陣一致性進行驗證.

3.2 變異系數賦權法

對于不易明確量化的因素而言,變異系數賦權法具有相對客觀的評價結果,其主要是根據評價對象各項指標觀測值的變異程度進行賦權,通常變異程度越小,指標與客觀評價的差距越小,應賦予指標較小的權重[6].變異系數法的計算步驟為:第一步先計算各指標的標準差,第二步計算指標變異系數,第三步,歸一化處理指標變異系數,確定指標權重,計算公式為:,其中wi表示相應的權重系數.

3.3 熵值法確定指標權重

熵值法與變異系數法在確定指標權重反面具有一定的相似性.熵值法的計算中,評價對象的指標值差異較大時,熵值較小,說明其含有較高有效信息量,應賦予較大權重.熵值法確定指標權重的計算公式為:

為使對休閑農業資源開發經濟價值的評價更加客觀,本文采用層次分析法、變異系數賦權法與熵值法相結合的計算結果來確定指標綜合權重,計算公式為:

在確定好指標后,通過對個因素指標的權重計算,能夠清晰的評價休閑農業資源的經濟價值,進而為項目開發決策提供數據支持,因此農村休閑農業資源經濟價值評價具有積極的現實意義與價值.

4 我國休閑農業資源開發模式構建

4.1 休閑農業產業化經營模式

我國農業旅游示范點創建始于2004年,經過十數年的發展,到目前為止我國個省市已經開發了類型多元、特色突出、經營多樣化的休閑農業項目.通過對以往發展進行分析,今后休閑農業資源開發的經營模式應主要集中在生態觀光園、農業主體公園、科技農園、休閑農莊、特色鄉鎮等模式,并且根據自身特點與情況進行針對性的經營開發.

4.2 休閑農業產業化布局模式

休閑農業產業布局是指休閑農業在一地區范圍內的空間分布與組合的經濟現象.吳必虎等人的研究結論顯示,在相關數據的支持下,休閑農業產業通常在分布在距城市100公里范圍以內,且呈現兩個密集帶,即30公里以內的最密集地帶、80公里以內的此密集地帶.因此從這方面看,休閑農業產業化布局主要有四種模式:城市近郊布局模式、城市中遠郊布局模式、特色農區布局模式、景區與旅游線路布局模式.根據所在地區的休閑農業資源特點與優勢,進行嚴謹的調查與數據分析,最后科學合理的選擇休閑農業產業化布局模式.

4.3 休閑農業產業化組織模式

對現階段我國休閑農業產業項目的調查分析結果顯示,目前我國休閑農業產業化組織模式主要有四種形式,即龍頭企業帶動模式、合作經濟組織帶動模式、政府主導模式、村集體主導模式.具體模式的選擇,一方面要結合當地實際情況,另一方面可借鑒類似條件的成熟例子,在此基礎上進行創新.

參考文獻:

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(4)李豐玉,董子銘.基于層次分析法(AHP)的休閑農業產業集群競爭力評價指標體系[J].江蘇農業科學,2014(12).

第7篇

【關鍵詞】可持續發展;生態農業;經濟發展;路徑

從當前的發展情況來看,農業經濟在我國經濟發展過程中占據十分重要的地位,因此農業經濟發展水平會對國民經濟產生十分重要的影響。近年來,可持續發展成為農業經濟發展的主要趨勢,在這樣的情況下,生態農業逐漸走進大眾視野。生態農業改變了傳統的粗放式農業經濟發展模式,可以最大限度的發揮出農業潛力,實現資源的最大化利用,這與可持續發展理念是不謀而合的。因此,深入分析生態農業經濟的發展路徑,對于迎合可持續發展趨勢,有著十分積極的現實意義。

1可持續發展視角下生態農業在農業經濟發展中的主要作用

1.1優化農業發展環境,實現資源的最大化利用

隨著農業生產技術水平的不斷提升,當前農業已經逐漸向更加深化的方向發展。在傳統的發展觀念之中,農業經濟發展是比較粗放的,農業資源浪費現象比較嚴重。而隨著生態農業的產生和發展,農業資源的可再生利用得到了進一步強化,環境質量與之前相比也有了較大程度的改善,這就為農業經濟的持續快速發展打下了良好的基礎條件[1]。生態農業經濟發展是一種全新的理念,也是未來一段時間之內農業經濟發展應該遵循的主要原則,這主要是因為生態農業較好的符合了可持續發展理念,是節約農業資源,提高農業生產水平的有效路徑。

1.2有效轉變農業發展模式,實現經濟水平快速提升

由于農業和農村關系著人類的基本生存,因此一直以來都受到國家的高度關注。在政策的制定方面,政府也對農業發展給予了較大的政策傾斜,并且隨著社會的不斷發展,對于農業經濟的重視程度也變得越來越高。但是我們應該看到,隨著人口數量的不斷增加,生態環境呈現出逐年惡化的趨勢,對于農業發展也造成了較大的不利影響,從可持續發展的角度來講,對于以后的農業經濟發展也將形成較大的阻礙[2],并且這種不利影響在短時間之內是無法得到恢復的。生態農業的發展,改變了這種傳統的經濟發展模式,更加強調經濟的持續健康發展,倡導人與環境和諧相處,這對于促進農業經濟發展有著十分積極的意義。

2可持續發展視角下生態農業經濟的發展路徑分析

2.1采取有效方式提高農業生態系統活力

在可持續發展的視角下,社會經濟、農業發展以及生態環境三者之間應該實現和諧發展,并且相互促進。也就是說,在發展經濟,提高農業生產效益的同時,不能忽視對生態環境的保護,因此環境因素是生態農業經濟發展過程中應該重點關注的問題。在此過程中,應該充分掌握自然法則,然后在遵循自然發展規律的前提下,大力發展農業經濟,確保生態系統高效運行,推動生態農業經濟的持續發展[3]。除此之外,不同地區的生態環境水平都是各不相同的,因此在發展生態農業經濟的過程中,還應該重點關注當地的氣候環境以及地理位置,然后因地制宜的發展生態農業經濟,從而使農業生態系統能夠有效融入到當地的生態環境之中,從而形成良好的依托和促進關系,最終實現在發展生態農業經濟,提高農業經營效益的同時,改善當地生態環境,促進經濟的持續健康發展。

2.2推動農村環保產業不斷向前發展

在之前的農業經濟發展過程中,環保產業經常成為被忽視的因素,并且由于多方面因素的限制,農村環保產業發展也受到較多的阻礙。但是在發展生態農業經濟的時候,農村環保產業卻是不容忽視的問題。從區位特點來看,環保產業在農村有著得天獨厚的發展優勢,如果農村對于環保產業能夠給予足夠重視,并且取得一定的發展成果,將大大提高農村與外部的和諧關系,從而帶給農村更多的發展機遇。因此可以說,環保產業對于生態農業經濟具有十分積極的促進作用[4]。從實際的經濟效益來看,環保產業的發展,可以有效改善當地的生態環境,給農產品帶來更高的附加值,從而以更高的價值進行銷售和推廣,這對于增加農民經濟收入是非常重要的。但是在發展環保產業的過程中,不能以破壞生態環境作為代價,而應該充分遵守國家的相關政策法規,這樣才能在生態農業經濟發展過程中發揮其應有的作用。

2.3構建完善的現代生態農業服務體系增強

生態農業服務體系建設,需要打通農村商品經濟流通癥結,健全農村集體土地流轉機制,為農村經濟發展提供優質的金融、物流、保險等服務,完善現有的農產品流通交易機制,大力推廣農業科學技術服務。此外,在大力發展生態農業的背景下,構建現代生態農業服務體系大有可為,尤其是在鄉村振興的背景下,鄉村旅游、休閑農業等已經成為了前沿產業[5]。在現代生態農業的發展基礎上,農村的人居環境將大為改善,在農村發展休閑養老業也具有一定的發展空間。各地方政府應當出臺相應的鼓勵性政策,支持農村旅游服務業的大力發展,在促進農村集體經濟增長方面發揮更大的作用。

第8篇

一、主要研究內容及研究方法。

(一)本課題研究的視角

近年來,鄉村旅游發展勢頭迅猛,四川是中國鄉村旅游的發源地,面對的任務是“打造鄉村旅游升級版”。品牌體系建設的路徑是培育產業內在競爭力、達成“升級版”目標的必由之路。轉型升級主攻方向是解決抵擋和粗放的問題,要適應大眾旅游提檔升級要求,改變人們對鄉村旅游的傳統認識。本課題以四川省鄉村旅游的發展為實證研究對象,結合品牌形象理論、品牌定位理論、基于品牌識別的品牌創建理論、在分析鄉村旅游行業現狀和發展趨勢的基礎上,從消費者分析、品牌定位、品牌內涵分析、品牌創建與推廣和品牌管理等方面探索鄉村旅游在面對升級換代的背景下實施品牌化戰略的路徑和模式。

(二)主要目標

本課題旨在以四川省鄉村旅游為依托探索中國鄉村旅游行業品牌體系建設的路徑和模式。本課題將從理論分析加實證研究上形成一套鄉村旅游的可操作模式為全方位品牌戰略在鄉村旅游項目中的實施提供有力的應用依據。

(三)主要方法和途徑

本課題采用調查法、觀察法、文獻研究法、個案研究法等。

(四)主要觀點:

鄉村旅游是以鄉野農村風光和設計的一些特色活動為吸引物,以城市居民為目標市場,來滿足旅游者的世智籩和回歸自然的一種旅游方式。發展鄉村旅游業對于推動新農村的建設、促進城鄉統籌發展具有重要的作用。然而,如今信息化水平不斷提升,旅游者的個性化需求日益旺盛,旅游體驗的日趨多樣化,旅游出行日趨自主化,以口碑效應為主要傳播特點的傳統鄉村旅游產業模式遠遠不能滿足消費者的需求,特別是散落在廣大鄉村的鄉村旅游點具有極大的空間廣度,傳統的經營方式已經不能適應以自駕車為主要出行方式的客源對象的需要。在打造鄉村旅游業升級版的大背景下,要突出“品相、品質、品位、品牌”,將工業4.0的理念融入農業,大力發展智能化精致農業,全面提升鄉村旅游品牌建設。本課題將以四川省鄉村旅游的發展為實證研究對象,結合品牌形象理論、品牌定位理論、基于品牌識別的品牌創建理論、在分析鄉村旅游行業現狀和發展趨勢的基礎上,從消費者分析、品牌定位、品牌內涵分析、品牌創建與推廣和品牌管理等方面探索鄉村旅游在面對升級換代的背景下實施品牌化戰略的路徑和模式。

二、主要研究成果簡介

鄉村旅游是結合鄉村旅游區當地的發展情況,將農業生產、農村生活與生態環境相結合,打造獨具特色的旅游文化,以帶動鄉村經濟的發展。而加強鄉村旅游品牌的建設則是鄉村旅游在發展過程中尋求突破和創新的一個必然的選擇。下面就闡述當前鄉村旅游品牌建設中存在的一些問題,并提出相應的幾點建議,為進一步的促進鄉村旅游品牌的建設,加強鄉村旅游的發展提供幫助,當前鄉村旅游品牌建設中存在的問題:1.知名品牌數量少。2.品牌產品內容單一,同質化現象嚴重。3.缺乏品牌化營銷手段,品牌意識欠缺。

針對以上問題提出了鄉村旅游品牌建設的幾點建議:1.拓展鄉村旅游內涵。2.規劃旅游集聚地,打造精品品牌。3.進行品牌化營銷,擴大品牌的營銷范圍和營銷力度,也全面推廣品牌。

總之,鄉村旅游品牌的建設要針對目標市場進行科學、準確的品牌定位,要體現當地區域的特點和特色,深度挖掘當地的文化內涵,加強現代化技術的應用,以提高鄉村旅游的可持續發展。

三、此項研究的社會或經濟效益、應用前景及學術界的反映和引用

本課題聚焦于鄉村旅游的品牌體系建設,以破解目前鄉村旅游業中普遍存在的碎片化、同質化難題為設計方向和目標,是鄉村旅游理論研究中的一項開創性工作。通過研究鄉村旅游品牌建設的體系,形成一套鄉村旅游的可操作模式,成果為:集生態旅游、休閑娛樂、美食民宿為一體的旅游勝地模式。課題完成后,在助推鄉村旅游升級版發展方面有著一定的實踐意義,由品牌定位打造個性化、特色化、精準化農家樂;由品牌化包裝,做足鄉村文化,讓游客尋找鄉愁,體驗生態生活,圍繞鄉村品牌,讓生產成為表演,讓生活成為旅游,把家園變成花園,從而帶動農民增收;由品牌化營銷,運用新媒體營銷手段(如微信、導航、智慧旅游、網絡預訂等傳播工具)引導游客需求,對鄉村旅游經營和管理者有一定的應用價值。

本課題以四川省鄉村旅游的發展為實證研究對象,通過研究鄉村旅游品牌建設的體系,形成一套鄉村旅游的可操作模式,成果模式為:集生態旅游、休閑娛樂、美食民宿為一體的旅游勝地模式。該成果將指導和提升鄉村旅游體系的標準化和完備化。

四、與預期計劃和目標比較,完成情況及存在問題

第9篇

一、引言

旅游商品從設計,到原材料的供給,到制造生產,到最后銷售給旅游者,其中各環節涉及到許多行業,旅游商品在自然情況下生產的傳統模式已然無法滿足不斷變化的旅游市場,為了使旅游產業鏈有效地聯動起來,旅游商品產業化經營已成為發展趨勢。

目前浙江諸暨的珍珠品牌尚未建立,產品創意設計相對薄弱,導致珍珠產品及服務的市場開發不足,沒有健全的珍珠產業體系。為了解決傳統珍珠產業的瓶頸,浙江諸暨從珍珠文化創意旅游的視角,進行產業分析、設計及規劃,來實現珍珠產業的轉型和升級。

二、開發理念

1.以獨特的資源優勢帶動旅游發展

浙江諸暨擁有豐富的自然資源、人文景觀,又有先進的工業產業、生態農業,在文化方面更是有歷史底蘊深厚的吳越文化、西施文化、民俗風情文化和古建筑文化,為珍珠文化創意旅游提供了無限的創意發展空間,將獨特的資源轉化為豐富多彩的旅游吸引物,帶動旅游發展,實現珍珠產業與旅游業的有效嫁接。

2.以文化創意提升產品價值

一是文化創意旅游推動珍珠產業從制造經濟向服務經濟轉型,提升珍珠的服務價值;二是文化創意旅游能夠帶動多元化的珍珠市場需求,使珍珠消費逐漸從傳統的收藏、保值演變為時尚美容、休閑保健、飾品美化等多元化消費,具有巨大的發展空間及潛力,提高了珍珠的產品價值;三是文化創意還能豐富珍珠的文化內涵,提高其品牌價值。

3.以文化創意引領消費潮流

珍珠文化創意旅游是以珍珠消費的需求為導向,根據珍珠現代消費需求,用創新的思維和手段對珍珠元素加以時尚表達,不斷創造消費慣例、涵養消費人群、引導消費時尚潮流。

4.以產業集聚體系擴大效益

諸暨珍珠文化創意旅游產業,以珍珠文化創意整合,設計珍珠購物、保健、享樂旅游,珍珠工業旅游和珍珠農業旅游,將山下湖華東國際珠寶城、珍珠工業園區、珍珠養殖場、珍珠展示中心整合為珍珠文化旅游消費基地,吸引珍珠養殖、加工、貿易物流等核心產業集聚,再把珍珠產業中關聯產品的銷售商和服務商匯聚在一起,通過集聚效應擴大諸暨珍珠產業發展。

三、開發模式

浙江諸暨珍珠文化創意旅游產業在布局架構上是利用山下湖珍珠產業基地,借助諸暨著名的旅游區、西施文化的地名傳說,以及自然生態資源、人文生態資源,設計具有珍珠主題、特色各異、功能互補、動靜結合、布局合理的旅游產業集聚區和旅游組群,它們不僅成為諸暨文化創意產業的載體,而且也是諸暨城市品牌的亮麗名片,對于打造諸暨經濟、文化、社會的軟實力環境,具有不可估量的作用。

目前諸暨珍珠產業的主要開發以打造珍珠產業的消費集聚區為核心,并以珍珠為主題的五個旅游風景文化區加以配套,形成一個完善的珍珠文化產業園區的模式。

核心――華東珠寶城珍珠文化消費旅游集聚區

以文化創意旅游內涵進一步擴展華東珠寶城規劃內容,以華東珠寶城為核心,聯合周邊商業設施和湖泊資源,構建集珍珠旅游、購物、娛樂、休閑、商務等為一體的珍珠文化消費集聚區,成為最具引爆力、創新力、帶動力、輻射力的中國唯一及世界著名的珍珠文化消費旅游集聚中心。

2.配套――五個以“珍珠”為主題的旅游文化風景區

主要包括白塔湖珍珠文化生態度假區、西施故里珍珠文化演繹區、五泄“珍珠瀑”自然風景區、東白湖珍珠休閑健身區和西巖珍珠原始森林公園區五個主要配套區域。其中,白塔湖主要借助“中國珍珠之鄉”的特色農業品牌,開發以珍珠農業觀光、體驗、民情風俗等為一體的文化生態度假區;而西施故里則依托現有旅游服務接待中心、文化廣場、諸暨博物館等城市設施資源,打造吳越特色文化區域,構建諸暨旅游夜生活的中心;五泄“珍珠瀑”是李白名詩“大珠小珠落玉盤”的名句點綴“五級瀑”為“珍珠瀑”,是以珍珠為主題的世外桃源;東白湖則是借助珍珠故鄉名山、名湖、名居、名品的集聚地,打造珍珠古村落文化觀賞、榧林茶園休閑、農家樂美食、登山健身、龍舟飛艇等珍珠文化休閑健身區;最后西巖珍珠原始森林公園區則是由趙家香榧景區和西巖景區構成原生態旅游區。

四、建議

1.發揮政府主導作用

由政府主導推動產業的轉型升級,推動珍珠產業鏈技術改造和產品創新,可以有效協調相關的各部門的關系,通過政府招商引資能擴大產業規模,統一形象宣傳和市場開發,并且還能通過組織旅游商品設計大賽等活動激勵企業和人才的創新,構建良好的政策環境,為產業的發展搭建大平臺。

2.實現產業集聚

在旅游市場導航下,以珍珠消費集群帶動珍珠產供銷及配套服務業集群,以珍珠旅游的產業集聚、輻射和放大效應,帶動諸暨消費和生產服務業、各具優勢的塊狀制造業和現代農業的養殖業等第三、第二、第一產業聯動發展。

3.優化空間布局

第10篇

1.1研究區域概況

素有“塞北江南”之稱的涿鹿縣位于河北省西北部、桑干河下游、永定河上游,涿鹿———懷來盆地西部,隸屬河北省張家口市,與北京相接,是河北省13+1個環首都縣(市)之一,是環首都一小時經濟圈內重要經濟區。全縣轄1區、13鎮4鄉、373個行政村,常住人口336847人,總面積2802km2。2012年,全縣耕地面積3.42萬hm2,實現農林牧漁業總產值41.47億元,糧食產量18.69萬t,干鮮果總產量31.68萬t,農業產業化經營率74.0%。農業基礎設施進一步完善,全縣農機總動力22.14×104kW,農田有效灌溉面積1.66萬hm2。農村居民人均純收入6455元,農民生活人均消費支出2289元,城鎮人口118570人,城鎮化率達35.2%。涿鹿縣是國際葡萄界公認的葡萄生產的“黃金地帶”,是北方落葉果樹最佳適生區;是華北地區最大的杏扁種植基礎,同時也是杏扁產品的集散地、原產地;是華北重要的農業生產大縣,也是京郊糧倉之一。目前,全縣已形成葡萄、杏扁、蔬菜、畜禽四大龍型特色產業。農產品精細加工呈規模效應,但尚處于初級階段。全縣杏扁加工能力達到120萬kg;現有葡萄酒堡、葡萄酒加工企業12家,加工能力為7萬t,形成了以“長城”、“益利”等為主的地方品牌。涿鹿,這座京西經濟強地已經崛起。

1.2數據來源

本研究數據來源于2006—2013年河北經濟年鑒,2006—2012年張家口經濟年鑒、國民經濟和社會發展統計公報,2005—2012年度涿鹿縣國民經濟統計資料,部分數據來源于中國區域經濟統計年鑒和網絡信息、實際調研。

2研究方法

2.1現代農業發展評價指標體系構建

遵循科學性、系統性、全面性、主要特征性、獨立性、導向性、可操作性等原則,基于涿鹿縣的實際情況,借鑒已有研究成果[6-14],結合相關指標獲取的可能性及意義,構建包括農業物質裝備水平、農業產出效益水平、農業經濟結構水平、農業產業化經營水平、農業可持續發展水平和農村社會經濟發展水平等6個二級指標的現代農業發展評價指標體系,并選取15個三級指標,詳細見表1。

2.2模型的基本原理

本研究利用各指標數據的時間序列,從比較分析的角度研究涿鹿縣現代農業發展水平,其本質是一個以各年份為指標的多目標綜合評價。在這樣的多目標綜合評價中,若指標數據差距越大,它在綜合評價中所起的作用越大;若所有指標數據全部相等,則該年份在綜合評價中不起作用。在信息論中,熵表示從一組不確定事物中提供信息量的多少,信息熵是系統無序程度的度量[15]。某指標變異程度越大,信息熵越小,該指標提供的信息量越大,即該指標在綜合評價中所起的作用越大,從而該指標的權重也應越大;反之,該指標的權重也應越小。因此,本研究根據各指標變異程度,利用信息熵這一工具計算出其客觀熵權。

2.3基于熵權法的現代農業發展水平評價模型

熵權法的具體運算過程如下:設有m個被評價對象,n個評價指標,xij(1≤i≤m,1≤j≤n)為第i個被評價對象的第j項指標,則決策矩陣為X=(xij)m×n。

2.4現代農業發展水平的綜合評價指數計算

為便于計算和比較,現代農業發展水平各分類指標指數和綜合評價指數采用線性加權法,將各單項評價指標經標準化后進行加權疊加,最后得到評價指數,計算模型為si=∑Wij×Fij(1≤i≤m,1≤j≤n)(7)式中:si為現代農業發展評價指數;Wj為第j項指標的權重;Fij為指標的歸一化值。根據評價指標體系和評價標準,將從與張家口市和河北省比較的視角,對2005—2012年涿鹿縣的現代農業發展水平進行縱向對比表2和橫向對比。

3涿鹿縣現代農業發展水平評價結果分析

3.16個分類指標評價結果分析

涿鹿縣現代農業發展水平評價分類指標指數差異性較大,有著不同的發展趨勢,如圖1所示。1)農業物質裝備水平指標。如圖1,涿鹿縣農業物質裝備水平指數呈現明顯的下降趨勢,2012年為0.0070,約為2005年的0.67倍,主要是由有效灌溉率的不斷下降所導致的。如圖2所示,2005—2012年,涿鹿縣農業物質裝備水平指數雖高于張家口市平均水平,但均低于河北省平均水平,而且差距逐漸變大,由2005年相差0.0012到2012年的0.0060。2)農業產出效益水平指標。涿鹿縣農業產出效益水平指數呈現明顯的上升趨勢,2012年指數約是2005年的2.14倍(圖1)。如圖3,2005—2012年,涿鹿縣農業產出效益水平指數均高于張家口市平均水平,由2005年高出0.0012增大到2012年的0.0030;在2005、2007和2008年低于河北省平均水平,其中2007年相差最大,低于河北省0.0003,其他時間均高于河北省平均水平,但差距不大,2012年高于河北省0.0014。3)農業經濟結構水平指標。如圖1和圖4所示,涿鹿縣農業經濟結構水平指數波動較大,2008年指數最低,2011年指數最高;2005和2012年指數分別為0.0072和0.0073,相差不大。與張家口市和河北省對比,除2005年,涿鹿縣農業經濟結構水平指數均低于張家口市平均水平,2006年僅相差0.0007,2012年差距達到0.0019;2005—2012年,均低于河北省平均水平,其中2005—2009年,差距持續增大,由2005年0.0026的差距增大到0.0052,2010—2012年差距處于波動狀態,2012年差距為0.0042。4)農業產業化經營水平指標。如圖1和圖5所示,涿鹿縣農業產業化經營水平指數呈現明顯的上升趨勢,2012年指數約為2005的3倍;在2005—2012年,農業產業化經營水平指數在6個分類指標指數中增幅是最大的。與張家口市、河北省對比,2005、2008和2009年,涿鹿縣農業產業化經營水平指數低于張家口市平均水平,2008年差距最大,約為0.0003,其他時間均大于張家口市平均水平,2012年高于張家口市平均水平0.0009;在2005和2008年略低于河北省平均水平,且相差不大,均約為0.0002,其他時間均大于河北省平均水平,2012年高于河北省平均水平0.0009。5)農業可持續發展水平指標。如圖1和圖6所示,涿鹿縣農業可持續發展水平指數略有提升,基本保持穩定。與張家口市、河北省對比,2005—2012年,涿鹿縣的農業可持續發展水平指數均低于張家口市平均水平,高于河北省平均水平。6)農村社會經濟發展水平指標。如圖1和圖7所示,涿鹿縣農村社會經濟發展水平指數逐年增加,但漲幅不大,2012年指數約為2005年1.26倍。與張家口市、河北省對比,涿鹿縣農村社會經濟發展指數均低于張家口市平均水平,差距最大為2007年的0.0019,最小為2011年的0.0005,2012年差距為0.0012;2005—2012年,均低于河北省平均水平,2012年差距最大,低于河北省平均水平0.005。

3.2綜合評價結果分析

如表2和圖8所示,2005—2012年,涿鹿縣現代農業發展水平綜合評價指數呈現上升趨勢,2012年綜合評價指數為0.0441,約是2005年的1.2倍。與張家口市現代農業發展平均水平相比,2008和2009年,涿鹿縣現代農業發展水平綜合評價指數略低,其他年份均較高。與河北省現代農業發展平均水平相比,涿鹿縣現代農業發展水平綜合評價指數均較低,其中2005和2008年差距逐漸增大,2008和2012年差距逐漸減小。

3.3各類指標指數與現代農業發展水平綜合

評價指數的的相關性分析由圖9可知,人均農林牧漁總產值、農民人均純收入、土地綜合產出率、農林牧漁服務業增加值占農林牧漁業增加值比重、產業化經營率、人均耕地、城鎮化率、農村人均用電量等指標指數與現代農業發展水平綜合評價指數呈現明顯的正相關,相關系數分別為0.94、0.96、0.96、0.78、0.87、0.81、0.91和0.78,由此說明2005—2012年,上述指標的增長對現代農業發展產生了明顯的促進作用。另一方面,有效灌溉率指數與綜合評價指數呈明顯的負相關,相關系數為-0.73,說明它對現代農業發展水平產生了負影響。畜牧業增加值占農林牧漁業增加值比重的指數與綜合評價指數的相關性最不明顯,僅為0.05,表明畜牧業增加值在短時間內不會成為阻礙涿鹿縣現代農業發展的限制性因素。城鄉收入比指標的指數與綜合評價指數的相關系數為-0.11,表明其與現代農業發展的相關性不明顯,從前面分析來看,雖然農民人均收入有較大的提高,但其中城鄉居民收入差距問題仍然突出,值得關注。

3.4涿鹿縣現代農業發展存在的問題

基于實地調研和評價結果,涿鹿縣現代農業發展存在如下問題:農業物質裝備水平低,生產條件落后,特別是水利設施陳舊老化,導致有效灌溉率不斷下降;農業經濟結構水平較低,農業旅游發展滯后,林果、畜牧等優勢農產品產業鏈條短,現代農業產業體系尚未形成;農業產業化經營水平有待提高,企業規模小,競爭力弱,農民組織化程度低;農村社會經濟發展落后,城鄉居民收入差距較大。

4涿鹿縣現代農業發展策略

基于上述分析,遵循克服不足、發揮優勢、突出特色的原則,筆者從宏觀戰略、中觀管理、微觀操作3個層次針對性地對涿鹿縣現代農業發展提出如下關鍵性策略。

4.1宏觀戰略性建議

發展現代農業,科學規劃是前提。積極做好全縣現代農業發展體系規劃,在宏觀層面上明確以“都市、現代、循環”農業為發展方向和發展思路,搭建農業創意、創新和創業“三大平臺”,合理布局,全面對接京津,全方位融入京津;鼓勵基地、園區制定單體規劃,以此避免建設的盲目性和重復性。同時,創新農業經營體制、現代農業社會化服務機制、現代農業投融資體制等體制機制,全面落實國家、河北省、張家口市的各項現代農業政策,優化現代農業發展環境,激發現代農業發展活力。

4.2中觀管理性策略

農業基礎設施薄弱,尤其是水利設施陳舊老化,是農業生產的主要制約因素。2005—2012年,涿鹿縣的有效灌溉率不斷減小。因此,涿鹿縣應重點抓好農田水利基礎設施建設,抓好耕地保護、質量建設和農業機械化發展,繼續加大與農民生產生活息息相關的水電、道路等農村基礎設施的建設。針對涿鹿縣的知名農產品品牌較少、競爭力較弱等問題,應整合現有的“長城”、“益利”等品牌資源,緊抓安全、綠色和有機特色,同時用主副品牌、集體商標、地理標志等運作方式,提升農業品牌知名度。加快構建以集貿市場為基礎,批發市場和農產品物流、送為中心的多層次、多類型、多功能的現代農業市場流通體系,引導農產品生產,促進農產品流通。同時,充分發揮環京津獨特優勢,引進技術,引進人才,建立“專家-農技人員-科技示范戶”農業科技成果示范推廣模式,建設縣、鄉、村、戶4級的科技服務長效機制,加快農林科技成果的轉化應用,推進科技創新能力建設。

4.3微觀操作性策略

以科學發展觀為統領,以涿鹿縣的資源稟賦、產業基礎和區位優勢作為著力點,根據現代農業的發展需要,開發現代農業的多重功能,建立包括優質糧經作物、高端林果、精品蔬菜種植和低碳循環養殖業,以及特色農產品加工物流業、農林科技研發服務業、都市農業文化休閑旅游業的現代農業產業體系。優質糧經作物、高端林果、精品蔬菜種植和低碳循環養殖業以培育做特為目標。適應現代農業生態化的發展趨勢[16],著眼循環,抓好大型標準化綠色、有機、無公害食品基地建設與產地(基地)認定和產品認證,以基地建設帶動周邊生產,全面提高農產品質量安全水平,最終實現產業綠色化。特色農產品加工物流業和都市農業文化休閑旅游業以提升做強為目標。特色農產品加工物流業著眼特色,依托資源優勢,以市場為導向,重點發展葡萄等高端果品、凈菜、糧經、肉類等農產品的精深加工與物流配送,逐步實現農產品加工業由粗加工向精深加工轉變,由數量增長向質量效益提高轉變,由資源優勢向產業優勢轉變,打造京北農產品集散中心。都市農業文化休閑旅游業著眼自然,建設糧經觀光園、蔬菜觀光園、杏扁觀光園、葡萄觀光園等融生態性、科學性、藝術性、文化性的天地人合一的農業生產景觀,打造獨特的葡萄文化風情和濃郁田園風光的葡萄小鎮、葡萄酒莊、葡萄文化長廊等生態農業休閑產品,整合涿鹿縣具有獨一無二的壟斷性的始祖文化、農耕文化、葡萄文化、文玩核桃等文化旅游資源,做美都市農業文化休閑旅游業。農林科技研發服務業以創新升級為目標。整合當地和京津地區的科技經濟資源,加大農業科技資金的投入,搭建科技成果研發、引進和轉化的產學研合作平臺,打造集科技研創與服務、農業博覽與論壇、農業示范與培訓、智能科技創新與推廣六位一體的首都經濟圈內一流的農林種業研發中心,打造科技服務品牌,構建適應區域化合作與競爭的科技產業體系。

5結論

第11篇

一、我國鄉村旅游的發展現狀

國家旅游局將2006年確定為中國鄉村旅游年。在這一年,國家旅游局大力發展鄉村旅游,將鄉村旅游發展成為了我國旅游的一個新亮點。同時,由于我國經濟的發展,人民生活水平的提高及閑暇時間的增多,也促進了旅游業的興起,鄉村旅游業也發展迅速。

鄉村旅游是將農業與旅游相結合,將傳統的農業轉變成為休閑農業的一種旅游方式。這種旅游方式,以城鎮所不具備的自然和人文景觀來吸引城鎮旅游愛好者,通過滿足他們休閑和回歸自然的需求而獲取經濟效益。隨著旅游業的整體發展,鄉村旅游也得到了較大的發展。目前,我國各地開展的鄉村旅游均在朝著融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發展。我國當前開發的鄉村旅游主要有以下幾種模式。

1.市場依托型

鄉村旅游的目標客戶是城鎮人,所以他的目標市場就是大都市。利用都市郊區來發展鄉村旅游是我國目前最普遍、發展最成熟、最具有市場潛力的一種鄉村旅游類型。從當前的鄉村旅游發展情況來看,這種鄉村旅游的基本定位是給都市居民提供“后花園”式的休閑場所。借助與現代化大都市完全不同的田園及村落景觀,為觀光者提供采摘、捕釣等各種農村特有的活動來吸引顧客的一種旅游產品。

2.景區依托型

景區依托型的鄉村旅游,是指那些在著名景點附近的鄉村,借助著名景點的名氣和客源,來帶動自身的住宿、餐飲、購物等等旅游配套服務的發展,同時還可以促進當地土特產的銷售。

3.資源依托型

部分具有民族或者地方特色的村寨,可以依托其獨具特色的生態、建筑、人文等資源來吸引游客的一種旅游模式。這些具有民族或者地方特色的村寨,一般都遠離都市,現代化程度較低,與外界接觸較少。可能正是由于交通的不便,阻礙了他們與外界的接觸,才使得他們能夠保持自己本身的特色而未被外界同化。

根據上面總結的我國當前鄉村旅游所具備的開發類型,已經開發出許多不同的鄉村旅游項目:

(1)“農家樂”:一些農民利用自家的農家庭院以及房舍周圍的特色風光,吸引城鎮游客前來吃、住、觀光的一種旅游形式。農家樂也開發出了許多了相關產品,如農家旅館、農家菜、觀光園等等,這種旅游模式投入少、收益快、風險低,受到了廣大農民的熱烈歡迎。

(2)度假村:在一些氣候舒適,自然風景優美、生態環境優良的地帶,建設一些比較高檔的鄉村旅游場所來滿足有需求的旅游者休閑、度假,這種旅游模式稱之為度假村。

(3)民族民俗風情園:一些鄉村或者少數民族的建筑、生活方式、舉辦的各種活動等等具有其獨特的風情特色,也可以做為一種吸引外地游客的一種旅游方式。

(4)觀光購物農園:對于絕大多數在城鎮生活的人來說,一些觀賞、食用植物的種植以及動物的飼養都是新奇的,于是就有一些現代的種植生產園或者實驗和科技示范基地等利用自身的特色,將自身同時開發成為度假休閑型的鄉村旅游景點。其服務內容包括觀光、體驗、度假、休閑等各個方面,利用其高科技與高附加值的農業示范、科普教育、提供新奇的農特產品品嘗等吸引游客。

(5)租賃農園:一些市民為了體驗家禽家畜的養殖或者蔬菜等植物的種植,去向一些農民租賃土地或家畜。于是一些農民便將這種租賃方式發展成了一種獨特的旅游形式。他們通過收取一定的租金,將自家的家畜或者土地出租給市民,由市民利用節假日的時間去體驗家畜的養殖以及一些植物的種植,平時則由農民負責管理,最終的種養殖成果則屬于租賃者所有。

二、我國鄉村旅游發展中存在的問題

當前我國鄉村旅游的發展速度很快,讓廣大的農民朋友從中體驗到了收獲的喜悅。但是同時,我國的鄉村旅游也存在一些問題,如不解決。未來將會對我國的鄉村旅游帶來一定的困擾。

(1)建設盲目,沒有規劃性

從上面總結的我國當前鄉村旅游的項目可以看出,多數項目都是由個人或者小集體開發。在開發之前沒有進行過專項的旅游規劃,發展過程具有很大的盲目性。而且,由于鄉村旅游發展的時間還不長,政府部門還不能對其進行有效的管控,立法也還不健全,鄉村旅游的管理單位形同虛設,經營者的行為得不到應有的規范。總的來說,鄉村旅游雖然發展很快,經營者很多,但仍是一盤散沙,沒有形成品牌,也沒有什么營銷戰略,仍處于很原始的水平。其主要的營銷手段就是靠回頭客以及朋友關系等。

(2)產品單一

目前我國的鄉村旅游品種比較單一,如經營農家樂的就單純經營農家樂,經營度假村的就單純經營度假村。而且同一種形式的鄉村旅游服務項目大多比較類似。尤其是在同一區域內,各經營者的經營方式更是具有極大的相似甚至雷同。這種雷同的經營模式,很難吸引客戶。從而加大了不同經營者之間的競爭,增加了市場風險,降低了經營者的經濟收益。同時,當前的鄉村旅游,主要的項目還停留在住宿,觀賞,餐飲等低級層次上,并沒有對民俗文化本身所存在的內涵進行深層次的挖掘。隨著教育的普及以及游客文化程度的提高,他們在旅游的同時,也會考慮到游玩背后所體現的歷史、文化、宗教、藝術等各個方面的內容,從而對鄉村旅游提出了更高層次的要求。

(3)季節性強

旅游的季節性非常明顯,普遍存在著冬往南,夏往北的特點。這也就導致了在旺季的時候,各個景點客源集中,人滿為患。許多鄉村旅游都是由個體或者小公司經營,資金不夠雄厚,旅游相關的服務和配套設施不完善,難以滿足游客的需求。而在淡季的時候,由于游客量少,又會導致大量的旅游資源閑置,甚至部分旅游景點由于入不敷出而停業,造成了“淡季時沒東西吃、旺季時沒地方吃”的局面。而且由于一般淡季時間都不短,一年中最少有三分之一到一半的時間處于淡季。這種情況使得鄉村旅游的經濟效益難以提高,不能有效的吸引投資進行后續的建設,對鄉村旅游的發展來說是一個巨大的挑戰。

(4)經營水平不高

由于鄉村旅游的經營者大部分是當地的農戶,受到文化素質及旅游專業素養的限制,他們普遍經營規模較小,檔次偏低,經濟效益不高。但是,一些經過培訓的農戶或者由企業經營的旅游景點,從規模、檔次、服務質量、經濟效益等各個方面都要強于沒經過培訓的農戶。由此可見,對經營者進行培訓,提高他們的經營水平,是促進鄉村旅游發展的一個有效措施。

三、我國鄉村旅游的發展趨勢

通過上述當前我國鄉村旅游所面臨的一些問題,以及分析當前客源市場、政府政策等因素,綜合分析我國鄉村旅游的發展趨勢。

(1)政府將加大干預力度

鄉村旅游的蓬勃發展以及發展過程中所存在的一些問題,已經引起了各級政府部門的廣泛重視,許多地方政府已經把鄉村旅游的發展納入了旅游產業發展的總體規劃,逐步加大了對其扶持、培育以及管控的力度。

(2)投資趨勢逐步多元化

許多有遠見的人都看到了鄉村旅游的發展前景,紛紛對其進行投資。有部分鄉村旅游項目是農民個體經營的,也有合伙經營的,還有一些是村集體投資的,一些有實力的公司也紛紛介入鄉村旅游的開發。

(3)逐步向特色化、規模化、品牌化發展

鄉村旅游的第一批經營者要么投資失敗,改做他行。要么完成了原始的資本積累,準備擴大規模。但是現在競爭壓力越來越大,他們想要把鄉村旅游做大做強,要在新的競爭中占據一定的優勢,就必須采取錯位競爭,也就是要發展自己的特色,擴大經營規模,經營自己的品牌。

(4)自助游將成為一種趨勢

鄉村旅游發展迅速,越來越多的旅游者開始喜歡鄉村旅游。但是同時,他們也不滿足于一些已經發展成熟的、老套的旅游項目。他們喜歡自己開辟新的旅游點,自主提出一些新的旅游要求。鄉村旅游的目的地和旅游的項目越來越廣泛,旅游者在參加鄉村旅游時越來越希望采取自助的形式。

(5)旅客來源區域越來越廣

在鄉村旅游剛剛興起的時候,由于對其不了解,以及經營者宣傳措施不到位等原因,游客多數為附近城市居民。隨著鄉村旅游的不斷發展,經營者對于宣傳以及品牌建設的日益重視。部分鄉村旅游項目已經形成了較為響亮的品牌,吸引了國內其他地方甚至國際上的游客前來參觀游玩。

四、促進我國鄉村旅游健康發展的建議

在歐洲,從上個世紀就已經開始發展鄉村旅游了。但是直到二十世紀七八十年代才開始興盛。由于歐洲的鄉村旅游發展較早,我們可以借鑒他們的經驗,來發展我國的鄉村旅游,歐洲的鄉村旅游主要有以下幾個特點。

(1)進行品質認證

德國農業協會在1972年就制定了鄉村旅游的品質認證制度,有效保障了游客的合法權益。該制度經過多次修訂,一直沿用至今。該制度對度假農場進行品質認證,對于經過檢驗合格的農場進行登記,并頒發度假農場認證徽章。而認證的后續工作由經濟部和財政部負責實行。

(2)成立組織

在鄉村旅游的發展初期,相關的法律法規尚未出臺,政府的監管還有待完善,此時需要成立一些組織來監管鄉村旅游業的健康發展,同時也將在一定程度上促進鄉村旅游業的發展。

(3)建立完善的預定系統

隨著自助鄉村游越來越受到歡迎,游客的旅游目的地越來越不明確,突發性很強。只有有著完善的預定系統,如網絡、電話、旅行社等等,才能讓游客及時了解目的地的情況,以便及時安排未來行程。

(4)政府撥款支持促銷

鄉村旅游的經營者多是一些農戶,他們普遍受到資金的限制,旅游項目的促銷一直做的不夠好。如果政府能夠在促銷上給予一定的財政支持,將會極大的提高他們發展鄉村旅游的積極性,促進鄉村旅游行業的快速發展。如2003年,英、法、德三國對本國鄉村旅游促銷方面的撥款分別是500萬英鎊、600萬歐元和360萬歐元,這一數值在近年來還在持續提高。

與歐洲相比,我國的鄉村旅游起步較晚,但是發展非常迅速,前景非常好。但是也需要取長補短,借鑒歐洲的一些好多的經驗,提高我國鄉村旅游的吸引力。

(1)加強政府監管

任何行業在規范化發展的過程中,行業自律都占有極其重要的地位,但是國家的監管也不可放松。歐洲國家多屬于發達國家,其市場化程度非常高。但是在鄉村旅游業的發展過程中,政府一直實施有效的監管。如法國政府部門對于農場旅游的管理,德國政府對于鄉村旅游實行質量認證等。當前,海南省的鄉村旅游還處于發展的初步階段,要規范化鄉村旅游的發展,除了靠行業協會的自律之外,應該借鑒歐洲經驗,盡快加強完善政府的監管。

(2)確定發展重點與優勢

歐洲的國家多數都不大,一個國家總與多個國家接壤。一些不同的國家之間也總是有著相同的生活習慣。在發展鄉村旅游的過程中,為了提升自身的競爭力,各個國家都盡量發揮自己的特色,找出創新點,以有別于別的國家。特色的優勢使他們能最大程度上吸引不同愛好的游客。海南的鄉村旅游點眾多,經營同一旅游項目的不同商家之間的雷同之處也較多。應鼓勵他們發展自身特色,避免惡性競爭促進鄉村旅游文化的發展。

(3)樹立長遠的發展目標

第12篇

Abstract: By summarizing the present situation of citrus agriculture development in Yidu city of Hubei province, this paper introduces the innovation model of circular agriculture established by Hubei Hanway Ecological Agriculture Group on the basis of citrus industry in Yidu area, a "Citrus Planting-Citrus Processing-Orchard Ecotourism" new mode of ecological agriculture. The favorable economic and ecological benefits of the whole industry chain of citrus in this model have promoted the connotation and quality of ecological agriculture tourism.

關鍵詞:農業循環經濟;三產融合;生態農業;土老憨;宜都市

Key words: agricultural circular economy;three industry integration;ecological agriculture;Hanway;Yidu City

中圖分類號:F32 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2017)16-0001-02

0 引言

農業循環經濟作為一種生態經濟,在實現農業資源持續利用、農業清潔生產方面發揮著重要作用,有效實現了經濟效益與生態效益的統一,其主要特征是“三低一高”,即低開采、低消耗、低排放和高利用[1]。

湖北省宜都市地處武陵山余脈,位于鄂西南山區向江漢平原過渡地帶,極適合柑橘的生產發展,是全國柑橘區劃發展寬皮柑橘的最適宜區[2]。柑橘是宜都市農業支柱產業,柑橘栽植面積為1.91萬hm2,柑橘產量34.7萬t,柑橘總產值4.1億元,占種植業總產值的40%以上,柑橘系列加工產值超過25億元。此前,宜都市柑橘價值實現僅以初級產品生產為主,基于柑橘的加工業附加值不高,柑橘加工后副產品的利用比例也很小且很不成熟,柑橘豐產不豐收的矛盾已成為柑橘產區的共性問題。

作為宜都市農業的龍頭企業――湖北土老憨生態農業集團(簡稱土老憨集團),創造性地發展“三產融合”(第一、第二和第三產業的融合)新模式,一邊不斷完善柑橘深加工產業鏈,并一邊探索一二三產業的融合發展新模式,并對紅花套鎮和高壩洲鎮柑橘農業循環經濟做了積極的探索實踐。從土老憨模式看供給側改革,對大規模推廣柑橘農業循環經濟三產融合新模式具有較大現實意義。

1 發展柑橘農業循環經濟的必要性

1.1 社會發展的綜合需求

目前,宜都市的柑橘種植的科技創新和應用水平仍不高,科技貢獻率比東部種植業發達地區平均水平低。柑橘生產、加工、流通的產業鏈短,優質率低。農村集體經濟組織服務功能較弱,農民專業合作社和現代流通體系不完善,社會化服務體系建設滯后。農業規模經營剛剛起步,缺少帶動力強的新型產業主體,組織化程度總體較低[3]。無公害農產品和綠色、有機食品數量、規模偏小,柑橘品質落后,導致市場競爭力不強。因此,探索柑橘循環利用的新途徑,發展農業循環經濟迫在眉睫。

1.2 生態環境保護的現實要求

盡管農業機械、化肥、農藥大量運用使農業勞動生產率大幅度提高,但在另一面卻過度施用化肥、農藥及使用塑料薄膜,造成了土壤質量下降,農產品農藥殘留量的增多也使食用安全性受到影[4]。這些問題的出現,使生產方式演變為資源―產品―廢物的直線生產方式。生態環境的惡化已經不允許宜都市柑橘業的增長單純靠資源和犧牲環境利益為代價來換取,必須發展循環經濟。

1.3 生態農業對于柑橘的價值提升

柑橘在常人眼里,與普通水果無異,在宜都市批量收購每斤不過幾角錢(宜都蜜柑為0.4~1.0元/斤)。但做成橘醬油、橘料酒、陳皮下飯豆豉等桔子廚房系列調味品,價格就會翻幾番。將蜜桔鮮榨原汁經二次發酵釀造成橘醋原漿等養生保健品,價格就更會翻數十倍。如果更進一步,利用漫山遍野的橘林,建設國家柑橘農業公園,打造宜都柑橘文化名片,帶動當地旅游產業發展,它實現的價值可就是柑橘本身的數百倍了,并可以極大提升本地區第三產業的內涵和服務品質。

2 提升柑橘種植與深加工發展水平

2.1 推廣柑橘合作聯社模式

土老憨集團發起成立了宜都蜜柑專業合作社聯合社,涵括紅花套與高壩洲鎮核心柑桔種植區,面積25平方公里。聯合社實行統一科技服務和品牌銷售。不斷提升柑桔品質和產量,為實現柑桔規模化深加工處理打牢了堅實的源材料基礎,同時為開展農業生態休閑旅游具備了初步條件。聯合社的建立,為推動廣大柑農有組織的進行生產經營活動,服務柑桔產業發展和生態休閑旅游起到了良好的聯合經營與示范帶動效應。成為三產融合發展的基礎,農村經濟的新支柱。

2.2 大力推進柑橘深加工產業

柑橘產業是湖北省最大的水果產業,是宜都市農業產業第一大支柱產業,總種植面積、總產量均在全國縣市排列前面。但在水果市場,產品同質化現象嚴重的現狀下,柑橘的價值無法得以完全實現。土老憨集團致力于發展柑橘精深加工產業,建立了占地500畝的生物科技園。園區發揮國家級工程中心技術平臺優勢,開發儲備精深加工產品三十多項,轉化發展全國唯一的柑橘釀造系列調味品,初步形成了年處理6萬噸柑橘的精深加工規模。在土老憨生物科技園,適合本地加工的蜜桔被剝皮榨汁,經過生物發酵生產柑橘醋、柑橘料酒系列產品,橘皮和大豆發酵釀造藥食同源的“柑橘蒸魚汁”、“陳皮下飯豆豉”系列調味品,柑橘果渣加工柑橘酥、柑橘軟糖系列休閑食品,實現價值最大化,“吃干榨盡”“零排放”。

3 創新發展柑橘業三產融合模式

土老憨集團以城鄉統籌為理念,打造生物科技園、電子商務產業園和柑橘農業公園,充分體現了以第一產業為基礎,以第二產業為支撐,以第三產業為帶動,推動一、二、三產高度融合。

3.1 建設生物科技園

在生物科技園內,通過發展精深加工的循環經濟,有效解決了柑橘生產資源浪費的問題,大幅提高了資源利用效率,同時獲得高品質、高附加值的產品,拓展了產業發展空間,用綠色的方式提高了產業經濟效益。生物科技園處在規建的國家柑桔農業公園的出口處,可為到國家柑桔農業公園的旅游者提供柑桔深加工旅游產品。

3.2 建設電子商務產業園

2014年,經宜都政府支持,公司聯合多家企業發起建設總投資1億元,建筑面積達35000平方米的電子商務產業園。產業園作為區域電子商務企業和農村電商發展的支撐載體,全面發揮了“集群效應”和“品牌優勢”,整合了電子商務資源、強化了網絡公共服務平臺、優化了電商發展環境、降低了電商運營成本,孵化培育了一批有實力的電商企業。同時,公司投資組建了電子商務公司專業運行全系列產品的線上業務,系列產品現已入駐天貓商城、京東商城、蘇寧易購、融e購、善融商務等電商平臺,開發線上分銷客戶200余家。

3.3 規建國家柑橘農業公園

土老憨發揮全國唯一“柑橘優質高效栽培與深加工國家地方聯合工程研究中心”技術創新優勢,計劃在宜都市紅花套鎮、高壩洲鎮,創建國家柑橘農業公園,實現“城在村中,村在公園中,人在青山綠水中,即人人安居樂業,村村美如畫卷”目標。建設柑橘標準化種植及育種改良示范區10萬畝、柑橘博覽園及柑橘精深加工產業園1500畝、引進國外柑橘全自動測糖分級包裝生產線1條、建設一村一品鄉村旅游接待點、建設國家5A級生態農業休閑旅游區。

三大園區的建設是圍繞柑橘產業鏈的創新鏈部署,國家柑橘農業公園以生態農業旅游和農業品牌建設為主導;生物科技園以柑橘深加工產品研發、科技創新等不斷延伸柑橘產業鏈為主導;電子商務產業園以以農產品品牌為基礎的農產品及深加工產品的網上營銷為主導;三園融合的建設涵蓋了一二三產業,符合并適應了新時代“互聯網+”的發展趨勢,必將迅速推動區域柑橘產業的發展并不斷擴大農民致富的帶動效應。

3.4 融合柑橘農業生態旅游

生態旅游逐漸受到消費者青睞,2016年11月在土老憨生態農業科技園舉行“愛上宜昌,自由自駕全國自駕旅游宜昌歡迎儀式”,積極踐行生態農業旅游的理念。投資興建宜昌蜜桔生態公園,武漢大學設計學院目前已完成初步規劃,逾2000畝的景區以“家”的概念為設計主旨,營造出步移景異,竹木成林,春花秋實,山顯水露,擬將宜昌蜜桔生態公園,打造成為充滿人文魅力和民俗特色的生態旅游景點。邀請中國著名展示與旅游空間專家、中國策劃研究院第四屆院務委員會副院長鄭建平共商規劃建設宜昌蜜桔生態公園事宜。景區建成后,將以宜昌市民后花園的形式重新展現在世人面前,實現生態保護、旅游休閑、品牌塑造的高度融合。

3.5 融合發展康養產業

宜都“十三五”時期,將投資百億打造清江康養產業國家試驗區,推動以醫養、食養、水養、心養、文養、林養等內涵為主的康養產業的極大發展,建成國家康養旅游示范基地和中部康養中心。2016年,《宜都市紅花套“康養小鎮”投融資模式創新實施方案》獲得國家發改委批復,紅花套鎮成為全國深化城鎮基礎設施投融資模式創新試點,是全國37個特色鎮中唯一的“康養小鎮”。通過打造康養小鎮的同時,致力橘醋文化研究,2017年1月中國柑橘醋文化研究會在湖北土老憨生態農業集團成立,來自宜昌市、宜都市的食藥部門、工商部門、醫療衛生部門,以及農業、民政等部門專家,和民間藝術家、老中醫在土老憨集團齊聚一堂,共同探討柑橘,橘醋的文化內涵和發展趨勢。土老憨柑橘深加工系列調味品基于藥食同源原理,呼吁共同傳播健康食養生活理念,推動柑橘產業發展和整個社會的生命健康事業進步。

4 結語

土老憨集團用創新的思維、科學的手段、富農的情懷推動柑橘產業的“三產融合”,實施柑橘農業循環經濟的若干措施,逐步完成農業供給側改革,積極實現企業增值增效,在宜都市柑橘主產區推廣,并取得階段性實踐成果:成立蜜柑專業合作社聯合社,實行統一科技服務和品牌銷售,提升柑桔品質和產量,柑橘深加工打牢源材料基礎;發揮國家級工程中心技術平臺優勢,開發深加工產品,l展柑橘釀造系列調味品,柑橘果渣加工柑橘酥、柑橘軟糖系列休閑食品,實現價值最大化;以城鄉統籌為理念,打造生物科技園、電子商務產業園和柑橘農業公園,充分體現了以第一產業為基礎,以第二產業為支撐,以第三產業為帶動,推動一、二、三產高度融合。融合柑橘農業生態旅游,逐步發展康養產業。

參考文獻:

[1]王莉.農業循環經濟發展模式研究[J].科學管理研究,2006,24(1):76-78.

[2]易青,蔡永喜,王血紅.湖北省宜都市柑橘產業現狀與發展對策[J].中國果樹,2009(6):67-69.

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