時間：2023-06-02 09:23:27
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇油茶栽培技術(shù)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【關(guān)鍵詞】油茶；栽培技術(shù)；茶園管理；病害蟲防治
油茶色清味香，營養(yǎng)豐富，經(jīng)過加工后可作為優(yōu)質(zhì)食用油，同時也可以作為油及防銹油在工業(yè)領(lǐng)域應用。但過去人們種植油茶的種苗培養(yǎng)技術(shù)較差，品種混雜低劣，單位面積產(chǎn)量低，在一定程度上影響了油茶種植的經(jīng)濟效益。因此，如何栽培豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的油茶栽培技術(shù)就成為種植者亟待解決的難題。本文采用油茶新品種、新技術(shù)，從多個方面探討了油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)，希望對廣大種植戶有所幫助。
1.林地的選擇
油茶是一個耐干旱、瘠薄的樹種，但要使之高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)則仍需滿足其一定的光、熱、水、肥條件。據(jù)報道，油茶在中、低丘緩坡及土層深厚的地方產(chǎn)量更高。作為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶園建設的林地，應選擇在海拔300m以下、坡度25°以下、土層厚60cm以上、植被覆蓋率50%以上、土壤pH值5～6、坡向當陽的地方造林，應盡量避免在高山、長陡坡、陰坡及積水低洼地造林。
2.栽植
2.1 品種選擇
品種優(yōu)劣直接關(guān)系到油茶造林成活率和今后的產(chǎn)量。根據(jù)“優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、因地制宜、適地適樹”的原則，結(jié)合當?shù)氐淖匀粭l件，適宜油茶造林的高產(chǎn)優(yōu)良無性系品種有30個。
2.2 選用良種壯苗
應選用植株健壯、根系發(fā)達、無病蟲害、一年生苗高15cm以上、二年生苗高30cm以上的壯苗造林。由于油茶為蟲媒、異花授粉樹種，造林時應選擇5～6個同一成熟期的品種種植。主要栽植的品種有桂無1號、桂無2號，其他品種有桂無3號、桂無4號、桂無5號，按3：1的比例“品”字形排列。
2.3 栽植
為提高油茶前期產(chǎn)量，使之提前進入豐產(chǎn)期，可適當密植，栽植株行距2m×3m，即667m2種植110株。油茶栽植適宜季節(jié)為立春至驚蟄，此期雨水充沛有利油茶苗木成活。應選擇在雨后陰天或即將降雨前的陰天栽植。栽植質(zhì)量好壞對造林成活率的影響非常大，栽植過程中應始終嚴格掌握好扶正、舒根、分層培土踩實，培土成饅頭形，培土深度適中（比在苗圃地深1～2cm）。
3.幼林油茶園的管理
3.1 除草松土
造林當年除草松土1次。2～3年內(nèi)，每年松土除草2次，第一次在5～6月，第二次在8月下旬～9月。造林后的4～6年每年秋季中耕除草1次。三伏天地表熾熱，不宜松土除草。松土深度一般以3～5cm為宜。造林當年宜淺，以后逐年加深；幼樹蔸邊宜淺，向外可逐漸加深；無性系苗宜淺，實生苗宜深；壤土宜淺，粘土宜深。采用草甘膦除草劑除草，每667m2施用1.5～2.0kg，兌水30～60kg，于雜草生長旺盛季節(jié)噴施。發(fā)現(xiàn)缺株，選用同品種大苗或容器苗補苗，在適宜造林的季節(jié)補植，以保全苗。
3.2 施肥
幼林油茶園一年施肥2次，油茶幼林不同齡期的施肥量見表1。
表1 油茶林不同種植年份的施肥量（單位：110株·kg）
幼林施肥方法有點狀施、環(huán)狀溝施兩種。點狀施，即在樹冠周圍挖3個，將肥料放入穴中，蓋上泥土；環(huán)狀溝施，即在樹冠外沿，挖寬深各20～30cm的圓形或半圓形溝施入。每3年墾復深挖1次，時間在12月至翌年2月下旬進行，穴大小為60cm×60cm×50cm，也可沿等高線定線撩壕，壕深60cm，底寬60cm。
3.3 幼樹整形
油茶幼樹整形分兩步，第一步是養(yǎng)干，造林后1～2年內(nèi)，頂芽萌發(fā)的春梢，應全部保留，使其迅速形成主干；第二步是定形，視樹干情況，對徒長的夏梢和晚秋梢進行壓低修剪，剪口在主枝離樹干20cm處留3個芽位，造林后第三年，當樹高70～80cm時，趁早春季節(jié)，在樹干四周選留3條強壯主枝，適當修剪多余的腳枝，修剪后要及時除萌。
3.4 林地間作
油茶林地宜間種花生、豆類等或綠肥，適于間種的冬季綠肥有滿園花、紫花苕子、紫云英、肥田蘿卜等，夏季綠肥有印度豇豆、日本菁、三葉豬屎豆等，間種作物應不與油茶爭光、爭肥、爭水為原則。因此，高桿、藤本和旱季耗水量大的作物不宜在油茶林間作。間作物應及時壓青。
4.成林油茶園的管護
4.1 墾復
油茶進入盛果期后，每年至少淺鋤1次，3年深挖1次。淺鋤在每年8～9月間進行，深度在10cm左右。深挖應在l1月下旬～翌年春季的3月進行，一般深20～25cm。墾復要防止水土流失，15°坡以下宜采用全墾，15°坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復。注意樹蔸下宜淺，樹冠下和交叉處宜深。
4.2 林地水土保持
地勢平緩，或坡度在15°以下的油茶林地，可全墾，但視坡面的長短，在山頂、山腰和山腳留不墾帶。坡度在15°以上，特別是砂巖、花崗巖發(fā)育的土壤，宜采用帶墾，挖一帶留一帶，帶寬60cm，隔年輪換。
4.3 施肥
油茶一年到頭花果不離枝頭，必須補充肥源，才能達到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。常用的肥料和用量有農(nóng)家肥10～20kg/穴，復合肥0.3～0.5kg/穴或油茶專用有機肥1～2kg/穴，施肥后回填表土。覆土填滿穴后，應高出地表10～15cm，形成饅頭狀土包。
盛果期主要施磷酸二氫鉀，適當施硝酸銨和硝酸鉀，每株施復合肥250g。每年3～4月和7～8月各施肥1次，每次0.50～0.75kg/株。在上坡沿樹冠投影線開1條深20cm、長1m左右的弧形溝，施肥后蓋土壓實。
4.4 整形修剪
油茶以疏剪為主，培育立體結(jié)果的圓頭形或自然開心形樹冠。大年輕剪、小年重剪。第一年一般以整形為主，培育良好的樹形，迅速擴大樹冠，促進早花，早結(jié)果和提高產(chǎn)量。在此后的兩年中，要陸續(xù)將強壯的春梢培養(yǎng)為側(cè)枝群，使主枝、副主枝和側(cè)枝群比例合理，均勻分配。成年樹應當去弱留強，剪密留疏。修剪要分次進行，一次性修剪的強度不宜過大，避免過多地損傷植株和損失植株的養(yǎng)分。
4.5 調(diào)整密度
密植林地和寬行窄距，一般樹齡在10～12年，枝葉互相交叉、重疊。此時應視林地情況，在2～3年內(nèi)分1～2次進行密度調(diào)整。調(diào)整時間一般在12月～翌年2月進行，對疏密不均或過密的油茶林，要間伐過密株和弱株，林中空地則予補植，使林相整齊，分布合理，調(diào)整到1650株/hm2。
4.6 高接換種
對于成林后的部分劣株，經(jīng)兩年觀察標定，用優(yōu)良品種接穗采用剝皮嵌接法進行高接換種。嫁接時間在5月中下旬～6月中旬為宜。嫁接方法：首先，將原有樹冠剪除，在距嫁接口30～50cm處定干。次年，在20～30cm處選留3～4個方位合理，生長較壯的側(cè)枝培養(yǎng)為主枝。第三年，要在主枝培育完成的基礎上根據(jù)現(xiàn)有樹冠形狀保留一些強壯的分枝作為副主枝。同一片林地必須在1～2年內(nèi)完成。
5.防治病蟲害
油茶病蟲害防治應通過整枝修剪，墾復撫育等技術(shù)措施，減少病蟲源，達到控制病蟲猖獗，減少損失的目的。
5.1炭疽病防治
炭疽病是油茶生產(chǎn)上最主要的病害。防治方法：冬春結(jié)合整枝修剪清除病枝、病葉、病果等減少傳染源。對重病株和重病林區(qū)，在夏季果實病害高峰前10d左右噴1%波爾多液加2%茶枯水；或50%退菌特可濕粉300倍液；或50%多菌靈500倍液，連噴3～4次，間隔10～14d噴1次。
5.2煙煤病防治
煙煤病一般發(fā)生在海拔較高的山區(qū)，由蚧類、粉虱類、蚜蟲等蟲害誘發(fā)引起。防治方法：在5月中旬～6月上旬，若蟲孵化盛期噴50%敵敵畏1500倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液，防治效果可達90%以上。
5.3茶梢蛾防治
茶梢蛾是以幼蟲危害葉肉和蛀食春梢。防治方法：剪除被害梢，集中燒毀；5～6月對嚴重受害油茶林，用40%氧化樂果50倍液加適量黃泥制成藥泥漿，涂刷樹干，防治效果達80%以上。在蟲患嚴重危害油茶林地的情況下，需要掌握幼蟲轉(zhuǎn)移危害時期噴敵百蟲500～600倍液或殺螟松1000倍液，便可在很大程度上解決蟲患帶來的嚴重后果。
5.4油茶象鼻蟲防治
應深挖墾復油茶，消滅部分土中的幼蟲和蛹；8～11月幼蟲出果人土越冬期間，定期收集落果燒毀；5～7月成蟲羽化出土期，用90%敵百蟲晶體1000倍液，80%敵敵畏乳油1：1兌水1000倍液，噴藥2～3次，防治效果較好。
6.適時采摘
油茶應在果實充分成熟時采收，過早會降低出籽率、出油率和茶油品質(zhì)。寒露籽一般在寒露后采摘，霜降籽在霜降以后采摘。嚴禁提早采摘。適宜的采收期是在果實成熟期開始到后7d完成。提前10d采摘可損失5%的出籽率、7%的種子出油率。過遲則會造成果實開裂、茶果掉落。采收果實時正是油茶含苞待放的時期，嚴禁折枝取果。果實采回后，堆放時間不得超過5～6d，要及時日曬脫粒，除凈雜物，進倉待榨。
7.結(jié)語
綜上所述，隨著我國油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展以及栽培管理水平的提高，油茶種植將會進入一個全新的發(fā)展階段，油茶經(jīng)過加工后的食用油也會受到人們的更多關(guān)注，對人們的身體健康也有重大意義。通過探討油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)，廣大種植戶應從林地選擇、栽植、幼林及成林油茶園管理等方面著手油茶種植的發(fā)展，最大限度發(fā)揮出油茶種植的經(jīng)濟效益。
參考文獻：
關(guān)鍵詞：油茶；效益；栽培技術(shù)
中圖分類號：S794 文獻標識碼：A
油茶目前主要生長在我國南方一些低緩的丘陵地帶，由于其本身效益較高而且種植相對簡單，加上黨和國家的支持，目前正處在大力推廣階段。油茶只要前期栽培得當，以后每年只需要簡單養(yǎng)護就可以保持其良好的生長勢頭，一次種植，可以多年受益。油茶的長壽又決定了它是一種非常穩(wěn)定的樹種，可以說投入產(chǎn)出比非常高。大力推廣油茶種植不僅可以緩解人地矛盾、植物油緊缺矛盾，還可以推動第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對于我國的科學發(fā)展有著重要的意義。
1 油茶的效益
1.1 經(jīng)濟效益
油茶耐旱，對土地要求不高，種植后6～7a就可以長果，據(jù)調(diào)查1hm2土地可以產(chǎn)油400～450kg，1kg的市場價大概50元，1hm2的產(chǎn)值就可以達到20000多元，可見其經(jīng)濟效益非常高。
1.2 生態(tài)效益
我國現(xiàn)在正在進行產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，走可持續(xù)發(fā)展的道路，退耕還林、綠化荒山等都是極具意義的生態(tài)手段，而油茶就擁有綠化、保持水土、涵養(yǎng)水源等用途，非常具備生態(tài)效益。
1.3 其他效益
油茶中油酸的含量很高，可以達到80%以上，其中亞油酸和亞麻酸的含量都不低，因此具有降低血脂，防止高血壓等保健功能。
油茶中含有的差皂甙，可以做表面活性劑；差皂素可以制作護膚護發(fā)藥品以及殺蟲劑等；茶的殘渣還可以栽培食用菌或者做有機肥料。
2 油茶的栽培技術(shù)
油茶最適宜溫暖濕潤的氣候，但是在干燥、寒冷的地區(qū)也可以正常生長，對土壤的要求也不高，偏酸性、肥沃疏松、排水方便的沙質(zhì)土壤最為合適。但要想栽培出最好的油茶，從種植林地的選擇到施肥、正式種植，再到種植后的嚴格管理、病蟲害防治等必須嚴謹控制，缺一不可。
2.1 種植林地選擇
油茶的種植一般選擇低緩的丘陵或者小山坡，坡度不宜過大，一般低于25°，種植面需要選擇在南坡或者東南坡，海拔在600m以下，需選擇偏酸性土壤，紅壤和黃壤皆可。
2.2 種植前土地的整理養(yǎng)護
同種莊稼一樣，油茶正式種植前需要先疏松土地，保持良好的透氣條件，可以根據(jù)具體的地形情況選擇不同的土地整理方式，比如在舒緩的山坡上適宜整理成帶狀，陡峭的山坡上適宜整理成塊狀。整地過程中需要清理雜草，并且挖好適宜大小的樹坑，然后選擇適量的化學肥料或者農(nóng)家肥進行養(yǎng)地。
2.3 選苗種植
想要栽培出好的油茶，樹苗的選擇無疑非常重要，種植前應選擇出強壯、枝芽飽滿、根系發(fā)達并且沒有病蟲害的優(yōu)良樹苗。樹苗選好后，種植的時間也要把握好，一般在24節(jié)氣中的立春和驚蟄之間進行。栽種前樹苗的根部要沾上肥沃的泥漿，選擇較深的位置進行栽種，根底部要求根系充分舒展，根頂將土疏松，如碰到干旱的情況，需要事先進行澆灌，必須注意起苗后不要放置較長時間，需要立即種植，增加成活率。樹苗之前的距離要合適，一般任意2棵樹苗之間的距離要在2m以上。
2.4 種植后施肥
樹苗種植之后生長較快，消耗養(yǎng)分較多，需要定期進行施肥以提供足夠的養(yǎng)料，施肥的時間一般選擇在雨后，這樣可以使肥料均勻并避免對樹苗燒傷。油茶的施肥主要分為這幾個階段。
種植后的1～4a間，屬于幼樹期，施肥以氮肥為主，1a施2次，春季需要施速效肥，因為這段時間是肥料消耗較快的階段，可以選擇尿素等；冬季則選擇遲效肥，這段時間油茶生長慢，但是需要一定的肥料過冬，可選擇土木灰等。施肥量不要過大，每年每株不要超過25g。
種植后的5～9a，這段時間是油茶產(chǎn)量較大的時期，需要復合肥來滿足其多種肥料需求，一共需要施肥2～3次，每株每次施肥量在230g左右。
種植10a后，這是油茶產(chǎn)量最大的時期，依舊需要充足的復合肥料，需求量更大，每株需要大概500g。
2.5 種植后土壤管理
油茶種植后對于土壤的管理也是必不可少的，主要分為清理石塊，除草，松土。
定期清理雜石和硬土塊，以免阻礙油茶的正常生長；每年需要除草2次，分別在5、6月份和8、9月份，雜草不用搬離，可留在原地使其自然腐爛提供土壤有機質(zhì)；每年冬季需要松土，翻挖10cm左右，注意翻挖出的土塊不用敲碎，使其自然風化就好。
2.6 種植后病蟲害防治
2.6.1 病害防治
當油茶發(fā)生病害時，要及時清理已經(jīng)死亡的茶樹，并進行補種；每年的例行修剪中，要順便將已經(jīng)發(fā)病的樹枝樹葉、花朵果實剪除掉；要保證油茶透光通風，合理施用復合肥。
2.6.2 蟲害防治
相對于病害，蟲害對于油茶的危害性顯然更大，對蟲害的防治，要堅持生物防治和化學防治相結(jié)合，生物防治為主，比如人工捕捉、引進天敵、消滅幼蟲等。如有必要，也可采用噴射阿維菌素等化學防治手段，但注意不要噴射過量以免影響到油茶的正常生長。
3 結(jié)束語
綜上所述，油茶的種植顯然符合我國的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，可以帶來諸多經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益等。雖然油茶的種植相對比較簡單，本身適應性也較強，但是想要節(jié)約資源、提高效率，培育出優(yōu)良的油茶樹種，也必須要采用合理的栽培技術(shù)。做好油茶栽培過程中的每一個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)出優(yōu)良的油茶，是促進油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，帶動第一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要步驟。
參考文獻
[1] 郭祥勝.安徽省油茶栽培規(guī)劃的研究[M].安徽農(nóng)業(yè)科學，2009，37（8）.
【關(guān)鍵詞】油茶栽植；豐產(chǎn)；栽培技術(shù)
作為我國南方優(yōu)質(zhì)的經(jīng)濟林木，是地方經(jīng)濟發(fā)展的重要保障。由于油茶具有良好的抗性及耐受性，并且所產(chǎn)種子榨出的茶樹油極受市場喜愛及人們的認可，是對人體健康有益的食品，經(jīng)過二次加工及其對其副產(chǎn)品進行加工，是許多產(chǎn)品的原產(chǎn)品，包括糠醛、活性炭、茶皂素等，對其進行合理開發(fā)，經(jīng)濟潛力及其巨大。因此對油茶的豐產(chǎn)栽培技術(shù)的研究意義十分明顯。
1.油茶豐產(chǎn)栽植技術(shù)環(huán)節(jié)
1.1選擇合理的林地
對油茶栽植環(huán)境的選擇是特別重要的，雖然油茶的抗逆性特別強，并且也是經(jīng)濟物種，因此對環(huán)境的選擇是十分重要的，結(jié)合種植當?shù)氐沫h(huán)境進行合理的物種分配是必須的，在合適的海拔高度、適宜的溫度及土壤環(huán)境、甚至包括一定的物種干擾的原因，因此要進行認真分析。
1.2整地待植
種植油茶的過程，在整地的過程是需要技術(shù)性極強的環(huán)節(jié)。通過合理的整地，進行土壤肥力的提升，改良土壤厚度、改良土壤能力，創(chuàng)造良好的植株生長環(huán)境。再結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況后對林地進行整地模式的合理選擇，在全部開墾、帶狀開墾、穴式開墾等，進行合理的選擇，進行利弊分析后，進行有利的模式選擇。全部開墾是適合于平地，對林地地面進行統(tǒng)一全面的清理，進行大規(guī)模的種植時是比較合理的。帶狀開墾屬于按環(huán)狀進行復雜地形時使用的開墾方式。穴式開墾主要是以一定規(guī)格的尺寸進行一定的開墾，進行比較規(guī)整的栽植時使用。其次在此基礎上，必須進行一定密度的栽植，在一定程度上進行基肥的鋪墊。為提高油茶的產(chǎn)量，合理密植是一定的方式，這樣可以使其提前進入豐產(chǎn)期。在合理的使用農(nóng)家肥進行坑式回填，對豐產(chǎn)具有一定效果。
1.3選擇造林時間
在選擇造林時間上是根據(jù)當?shù)厍闆r適宜的選擇合理的造林時間，由于地區(qū)差異不同，所具有的溫度及各種影響因素是必須因地制宜的考慮。個別地區(qū)比較適合為春、冬兩季進行栽培，合理的栽培時間的選擇，有助于植株的成活率。對后期的管理是一種良性的保證。
1.4進行種苗選育
種苗的選擇，主要是依據(jù)優(yōu)勝劣汰的原則進行選育，選擇枝葉上都不具有任何病蟲害的幼苗進行培養(yǎng)，選擇健碩的幼苗進行培養(yǎng)。在種苗選擇中對幼苗的資質(zhì)必須進行合理的控制。該栽培環(huán)節(jié)是對將來是否真正高產(chǎn)，具有一定的影響，對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的輸出具有毀滅性的打擊。在幼苗的選擇時，應對幼苗進行一定選擇，嫁接苗是進行選育的優(yōu)先選擇，這樣在抗逆性上具有一定的保障。
1.5栽植方法選擇
所謂栽植方法，主要是考慮同種油茶栽植的密植程度，以及不同物種間的間植栽植。所謂油茶的密植程度是對豐產(chǎn)的保障，并且也是充分利用土地的表現(xiàn)。對其他物種的合理混種是對物種間的協(xié)作能力的培養(yǎng)，是物種多遠化的體現(xiàn)，有助于物種的抗逆性，有助于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的輸出。在栽植過程中，栽植的方式也是極其重要的，目前主要是進行幼苗根部保濕法進行栽植，該種方式進行栽植，對成活率是一定的保證，自從該種種植方式的出現(xiàn)，植物的成活率具有了一定的提高。在進行混種的時候，需要注意進行帶狀混種的模式進行栽植。這樣有助于方便搭配，以便于發(fā)現(xiàn)更好的搭配方式。
1.6造林后的合理維護
所謂造林，尤其是經(jīng)濟林建設，對栽植后的管理與維護是長期穩(wěn)定運行的關(guān)鍵，也是豐產(chǎn)必須采取的方式。對新林必須進行一定周期的除草與施肥，在樹體管理上必須進行合理的標記及修整，在果實采摘時必須進行一定規(guī)則的制定。
2.油茶豐產(chǎn)栽植后的管理
2.1幼林的土壤管理
對油茶樹的栽培后的管理，由于油茶的本身具有的抗逆性強的特點，對其的管理，主要是在幼林時期的管理。對幼林的土壤管理是必要的，因此要將土壤及水分保持方面引起重視。首先對幼林地進行合理的開墾及保護，對其土地面貌進行合理的設計。其次再逐步開展松土、除草、除雜物、培土、澆水等基礎工作。最后結(jié)合當?shù)氐膶嶋H情況，進行水土流失的防護工作，以及防水蓄水工程的建設。
2.2幼林的補植處理
在茶樹的幼林管理期間，對幼林地出現(xiàn)缺植株的情況要進行及時的補種，發(fā)現(xiàn)病株進行及時的更換，進行對幼林的合理養(yǎng)護，主要是進行精壯的幼苗進行栽植，為幼苗的合理生長給予一定良好的環(huán)境。
2.3幼林的整形修剪
在幼苗的生長期間，對幼林的合理剪枝是對樹苗未來優(yōu)良發(fā)展的保障。對長樹枝進行剪除，對樹枝長度進行控制，為其生根進行一定的促進，主要進行其主側(cè)枝葉的生長，進行低矮栽植，為今后管理及合理密植進行基礎保證。有助于產(chǎn)量的提升。
2.4幼林的間種施肥
在幼林的施肥是必須的，幼苗是需要一定的養(yǎng)分的，在幼苗期間，進行一些綠葉植物、藥材以及豆類植物的栽植，進行肥沃土地的功效，在此基礎上進行一定的肥料投放，最好是進行農(nóng)家肥的利用，這樣會更環(huán)保。現(xiàn)如今的幼林施肥主要是以間種為主，利用林間空間，即能進行土地的肥沃，又能有一定的生態(tài)固沙的效益，在經(jīng)濟上會產(chǎn)生一定的回報。因此要在間種問題上進行一定的重視。
3.病蟲害防治
所謂病蟲害的防治是植物栽培中首要關(guān)注的問題，病蟲害對植物生長產(chǎn)生極大的影響，對優(yōu)質(zhì)作物產(chǎn)量干擾極大，因此必須對植物病蟲害的干擾予以一定的打擊。在油茶的栽植過程中對其產(chǎn)生干擾的病蟲害主要有炭疽病、煙煤病、茶梢蛾等，對以上的幾種病蟲害要進行認真的防治。鑒于此，必須為防止該病蟲害對植物的枝、葉、花、果實進行影響，在某種程度上要予以一定的農(nóng)藥噴灑，進行一定的預防與治理，進而進行一定的枝葉的修剪進行病蟲的防治。做好病蟲害的防治是做好管理維護工作的第一步，也是對油茶樹的豐產(chǎn)及其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品出產(chǎn)的保障。
4.低產(chǎn)林的改造工程
對低產(chǎn)林的改造工程是提高油茶建設面積及其有效的方法之一。通過對低產(chǎn)林的改造，充分考慮當?shù)貙嶋H情況，將油茶樹建設成優(yōu)勢物種，在經(jīng)濟效益上以及生態(tài)效益上均會產(chǎn)生客觀的收益。低產(chǎn)林改造工程的實施需要將每一步驟做好，首先進行林地清理，進行土壤復墾，在一定程度上進行林地雜物的清除工作，將林地的老弱病殘樹木及物種及時予以淘汰。其次是做好林地改造的過程中的工作，進行階梯式的開溝進行合理的蓄水保障，通過改變地貌進行合理的適應性培養(yǎng)。之后進行一定的土地肥力的提升，通過合理的施肥及物種引進進行土壤肥力的提高。再次通過生態(tài)學的知識進行合理的密植栽培，對經(jīng)濟效益是一定的促進。最后是進行栽植改造后的工作，將不合理的或者影響其他植物生長的植株予以淘汰，進行合理的修剪，對樹形進行合理的優(yōu)化，有助于產(chǎn)量的提升及美學效應的施展。再次就是在改造工程之后的合理經(jīng)營和勤加管理了。
綜上所述，茶樹的豐產(chǎn)栽培技術(shù)的發(fā)展是十分具有前景的，并且這一基礎的、專業(yè)性強的、需要耐性極高的工作，必須使植物栽培研究及維護工作者十分認真、耐心的對待。在進行油茶豐產(chǎn)栽植這一漫長的過程中，需要工作人員及其認真的對當?shù)厍闆r深刻分析，在豐產(chǎn)栽培的過程中的每一環(huán)節(jié)必須認真踏實的對待。這樣才能對高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)進行有力保障。
【參考文獻】
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關(guān)鍵詞：油茶；高產(chǎn)；栽培；技術(shù)；探討
中圖分類號： S794 文獻標識碼：A
油茶是世界四大木本食用油植物之一，在我國種植比較廣泛，被稱為“東方橄欖油”。油茶還是重要工業(yè)原料，用途極為廣泛。油茶種植能夠給茶農(nóng)帶來可觀的經(jīng)濟效益，開展油茶種植技術(shù)研究，對提升油茶產(chǎn)量有重要意義。
1 油茶生物學特性
油茶又叫茶子樹，屬于茶科，因為種子可榨油，所以叫油茶。油茶營養(yǎng)豐富，是優(yōu)質(zhì)食用油原料。油茶用途極為廣泛，可作油。果皮還是栲膠的原料。油茶樹高可達4～6m，單葉互生，花瓣呈倒卵形，種子呈現(xiàn)茶褐色或者黑色，三角狀。油茶喜溫暖，不耐寒，對陽光有比較高的要求，如果光照不足，不僅影響油茶生長，結(jié)果含油率還較低。
2 油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)
油茶種植對自然氣候條件要求不是很高，對土壤環(huán)境也有比較強的適應性，要確保油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，當然離不開栽培技術(shù)的正確使用。
2.1 地塊選擇
油茶有較強的適應性，但要營造高產(chǎn)油茶林，在造林地塊選擇時，還是要注意地塊土壤、地勢、海拔等因素。土壤以微酸為好，通氣性良好的沙質(zhì)土層，排水保水性能要好，土層深厚，富含腐殖質(zhì)。地勢以平緩坡地為宜，坡度一般不超過25°，海拔也不宜太高，要在500m以下。地塊要避風向陽，并且能夠便于機械開墾。
2.2 整地施肥
整地主要是深翻土壤，改良土壤結(jié)構(gòu)，疏松土質(zhì)，提高蓄水和通氣性。深翻也能夠提高地力，為油茶根系正常生長創(chuàng)造條件。整地有多種形式，在比較平緩的坡地，一般要采取全墾的方式，就是用機械全面深翻。深度要達到25～35cm，注意清除雜樹根、石塊。如果坡度比較大，可以選擇帶墾，就是沿山勢等高線進行水平帶狀深翻，帶墾可以有效保水保墑，帶寬一般2m。山坡坡度大，可以選擇穴墾。不管用哪種整地方式，都要挖種植穴。
整地的同時要施足基肥，促進苗木生長，可以適當施用農(nóng)家肥，每穴施用復合肥0.5～1.0kg，回填土并充分拌勻，回填土要高出地面，防止穴土下沉。
2.3 良種壯苗
油茶造林一般有兩種植方式：一種是種子直播造林，一種是植苗造林。直播方式操作簡單，成本較低，但出苗率、成活率和保有率很難有保證，而且很浪費種子。植苗造林成活率高，保有率有保證，所以，一般采用植苗造林方式。
植苗品質(zhì)高低，對造林質(zhì)量有重要影響，“好種出好苗，好苗長好樹”。在種苗選擇時，還是要掌握基本的選擇原則。如果有條件可以建立苗圃基地育苗，選擇優(yōu)良無性系品種，如桂林無1、2、3、4、5、50和岑軟2號、岑軟3號等，都是可以考慮的。因為無性系品種有自己獨特的優(yōu)勢，能夠保持親本優(yōu)良性狀，結(jié)果比較早，而且高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
苗木選擇也要注意選用1～2a生嫁接苗，苗木頂芽要飽滿，沒有病蟲害，根系要發(fā)育良好。1a生壯苗，一般要求高達到15cm，2a生壯苗，需要達到30cm高。苗木品質(zhì)高，不僅能夠提高成活率，還能確保油茶樹勢旺盛。
2.4 移栽定植
移植一般在立春到驚蟄期間進行，最好選擇陰雨天栽植。要將苗木端正放置栽植穴內(nèi)，將穴土打碎，根系舒展，防止窩根，分層埋土踩實。為保證油茶苗木成活，在栽植前要對苗木進行漿根處理，就是在苗木根系上沾上泥漿。移植要盡量減少中間環(huán)節(jié)，特別是運輸途中容易損傷苗木，防止暴曬。栽植密度要科學合理，一般行株距為2m×2m，或者2.5m×2.8m，每667m2以160株為宜。栽植后要及時淋水，確保苗木成活。
2.5 撫育管理
2.5.1 幼林撫育
幼林撫育主要包括松土除草、間苗培蔸、澆水施肥等項內(nèi)容。定植后的頭幾年，每年至少撫育2次，撫育時間為4～5月和9～10月。松土除草要注意淺鋤，不能傷及幼苗根莖，特別是在第1年，不能在三伏天松土除草，因為驟然改變幼苗生長環(huán)境，會帶來不適應，造成死苗。優(yōu)良肥水管理也是非常重要的環(huán)節(jié)，追肥要以氮肥為主，復合肥為輔。施用量要根據(jù)植株長勢確定，一般情況下，第1次追肥可以結(jié)合第1次撫育同步進行。每株氮肥150g、復合肥150g。每年還要注意施用一定量的農(nóng)家肥，采用填埋方式施用，每株至少2kg。澆水要根據(jù)土壤情況，干旱天氣要注意提高澆水的頻率。
2.5.2 整形修剪
油茶整形修剪是栽培技術(shù)中非常重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。油茶主要以枝條頂梢結(jié)果，所以對植株要進行針對性整形。疏剪多余徒長枝條，對提高樹勢，提高產(chǎn)量，都是十分必要的。首先是確定植株主干，一般主干以80～100cm為宜。第1次修剪時，選留3～4個強壯枝條作為培育主枝；到第2次修剪時，這些主枝上再選留2～3個分枝。就這樣經(jīng)過3～4a修剪，整株樹形成型。其次是注意抹蕾，定植后，有些油茶樹會提前開花結(jié)果，為了形成高大飽滿樹冠，這些早開的花蕾要抹去，這樣可以促進樹體生長發(fā)育。最后是整形修剪，就是要把油茶植株上的徒長枝、密生枝、重疊枝、交叉枝，還有一些遭遇病蟲害的枝條，盡量剪除。每年冬季是修剪的最佳時間。
2.6 成林管理
成林撫育管理一般包括肥水、清園、疏伐、復墾等項內(nèi)容。
2.6.1 科學施肥
科學施肥是油茶豐產(chǎn)的重要保證，施肥可以結(jié)合復墾一起進行。油茶幼樹要以營養(yǎng)供應為主，當然要增加氮肥的比重，而結(jié)果期油茶樹對磷肥鉀肥需求量比較多，這時就要少施氮肥，多施鉀肥磷肥。大樹、結(jié)果多的要多施肥，小樹、結(jié)果少的要少施肥。一般情況下，尿素15～30kg/667m2，磷肥30～60kg/667m2，鉀肥15～25kg/667m2，有機肥每667m2要施用400kg以上。施肥方法要考慮地形條件，一般在上坡位沿著滴水線挖半圓環(huán)狀溝，溝深、寬在25cm左右，把肥料均勻撒在溝里覆土淋水。
2.6.2 清園疏伐
全面清除林間雜草、灌木、石塊和一些病蟲害老死枯枝，并集中處理，特別是病蟲害枯枝要集中燒毀。對過密的植株要進行間苗疏伐，特別是那些弱小植株要間伐掉；對林間較大空地，要補植大苗。
2.6.3 復墾更新
所謂復墾就是對油茶林進行深挖。復墾當然也要因地制宜因時制宜，一般在冬春進行，以滴水線為界，靠近樹根淺挖，滴水線以外深挖。翻上來的泥土要覆蓋在雜草上，保留大土塊，讓林地高洼不平，這樣有利于保肥保水。地勢比較平坦的油茶林，要選擇全墾。即把所有地面都進行一次深翻，可以鏟除其他與油茶爭奪養(yǎng)分地力肥力的雜草灌木，有效改善土壤的通透性，提高保水保肥能力。一般山地，坡度在30°左右的林地，要選擇帶墾。即沿著等高線進行帶狀復墾。如果坡度大于30°的油茶林，要選擇穴墾。在一些地勢陡峭，水土流失嚴重的地方，要選擇鱗墾。即用魚鱗形復墾。
2.7 病蟲害防治
油茶病蟲害種類很多，危害較大的有油茶炭疽病、煤病、軟腐病、油茶毒蛾、油茶尺蠖、油茶綿蚧等。油茶病蟲害防治措施也可以分為農(nóng)業(yè)防治、化學防治、物理防治等方式。
2.7.1 農(nóng)業(yè)防治
營造油茶林時，要選擇優(yōu)良品種種植，以增強其抗病性。也可以根據(jù)油茶林生長情況，適時調(diào)整種植密度，通過清園、復墾、疏剪、施肥等方法，都能夠有效減少抑制病蟲害的危害。
2.7.2 化學防治
化學防治就是施用農(nóng)藥防治。油茶炭疽病，可以用波爾多液噴施數(shù)次。油茶軟腐病，可以用波爾多液150倍液或者可濕性退菌特800倍液噴施。油茶尺蠖，用3%敵百蟲粉劑3kg/667m2，或90%敵百蟲晶體0.5kg/667m2噴5000倍液噴殺，對4～6齡幼蟲滅殺效果好。
參考文獻
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關(guān)鍵詞： 油茶育苗； 栽培技術(shù)；造林技術(shù)；采納
一、 油茶樹壽命長， 性喜酸性， 適應性強， 在南方各省， 凡生長有映山紅、鐵芒萁、馬尾松等植物的紅壤或黃紅壤的丘陵、山地都可選為油茶造林地。但是為了油茶高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)， 宜選擇土層深厚、疏松、排水良好、向陽的丘陵地。凡是土壤含有石灰質(zhì)的地區(qū)， 油茶生長不良， 忌選為油茶造林地。良種油茶的主要品種就目前全國油茶栽培面積最大、最典型的有紅皮球形、紅皮桃形、紅皮桔形、綠皮球形、黃皮球形、紫皮倒卵、橄欖形和紡錘形8 個品種
二、良種油茶的育苗技術(shù)
1. 營養(yǎng)袋苗培育法。營養(yǎng)袋選擇： 選厚度為0. 02- 0. 09毫米、有底的聚乙烯塑料袋， 直徑為8- 10 厘米、高15 厘米， 袋下部有6- 10 個直徑為0. 5 厘米的圓孔排水通氣。作床： 作低床。床寬1. 2- 1. 5 米， 長度依圃地而定。基質(zhì)配制： 采用過篩的黃土50%， 過篩的火土35%， 磷肥5%， 農(nóng)家肥10%配制， 充分拌勻腐熟15 天后裝入袋內(nèi)。裝入后要壓實、壓平。黃土要采用生土， 不能用熟土， 以免產(chǎn)生病蟲害。催芽與播種： 用沙子和種子層積催芽， 當種子胚根長出后，將種子取出播入袋內(nèi)， 并蓋土1 厘米。遮蔭： 油茶幼苗較喜陰，為促進生長， 最好搭建蔭棚。苗期管理及出圃造林： 苗長到2- 3 片葉后， 每20 天施一次復合肥， 及時除草保持床面干凈， 3- 4 個月即可出圃上山造林。起苗要在陰雨天進行， 用木箱或蔑筐裝運。
2.裸根苗培育法采種： 采收充分成熟的種子， 采種時間一般為11 月初， 部分熟果在樹上開裂時即可采種。苗圃地選擇與整地： 苗圃地除應選擇在陽光充足、土層深厚肥沃、交通和水源方便的平地和緩坡地外， 通常還要考慮到霜、雪情況， 要選擇在霜、雪危害較輕的熱區(qū)， 高溫高濕地區(qū)效果更好。播種： 為提高出苗率， 把取出的種子浸泡在濃度為50PPM的赤霉素（ 920） 水溶液中1 小時進行催芽。油茶種子一般采用條播（ 溝播） ， 深度為6- 8 厘米， 澆水勤則可播淺一些， 反之要播深一些。粒與粒之間的距離為2. 5- 3 厘米， 行距18- 20 厘米，播種后在廂上蓋上1- 2 厘米的稻草。苗期管理： 及時除草， 要”鋤早、鋤小、鋤了”。適時松土、施肥， 促進苗木生長。當苗木出齊并長到3- 5 個葉片， 下雨后進行第一次追肥， 以氮肥為主， 每畝用量不超過15 公斤， 以后每70- 75 天施一次， 全年3- 4 次， 注意防治苗木病害。
3.扦插苗培育法。選取無病蟲害、生長健壯、結(jié)果多的優(yōu)良單株樹冠中上部， 剪取當年生已木質(zhì)化的粗壯通直、腋芽健全、葉片完整的春梢、夏梢、秋梢做插穗。穗條采集： 采集穗條必須用鋒利的枝剪剪取， 剪截的部位在枝條基部的弱芽（ 一般是第一或第二片葉以上） 上方1 厘米左右， 使剪下的枝條能充分利用健壯的腋芽作繁殖。插穗處理： 將采集回來的穗條剪成一節(jié)、一芽、帶1- 2 片半葉， 長約3- 3. 5 厘米的插穗。即用單面刀片從芽的上方（ 上切口） 0. 2- 0. 3 厘米處呈45 度角切斷， 芽的下方（ 下切口） 削成平滑的馬耳形切口，葉片剪掉一半， 留一半。為了提高插穗發(fā)根率， 用100ppm 萘乙酸溶液浸泡插穗下部6- 12 小時或100ppm吲哚丁酸溶液浸泡48 小時， 隨后進行扦插。苗床準備： 按照培育實生苗（ 裸根苗） 的辦法進行苗圃地整理， 然后用1/ 3 至1/ 2 的沙與原苗圃泥土混勻后整成廂， 再在廂面上鋪一層3 厘米厚的黃泥土。苗木扦插前3 天用0. 2% 多菌靈水溶液或0. 2%的硫酸亞鐵水溶液對苗床進行消毒。扦插時間： 油茶扦插不受季節(jié)限制， 春扦、夏扦、秋扦均可，我省以2- 3 月扦插成活率較高。扦插方法： 可采用直插或斜插， 入土深約為插穗的2/ 3， 葉和芽要露出土面， 葉面朝上， 插后將土稍壓實。扦插株距5 厘米， 行距10- 15 厘米， 插完要噴一次水。管理： 扦插初期在床面上要搭蓋蔭棚， 忌太陽直射， 一般透光度控制在50%左右， 扦插一月后， 插穗開始愈合生根， 這時要經(jīng)常噴水， 保持濕潤， 苗期按常規(guī)育苗方法進行管理。
4.嫁接苗培育法。
切接： 在離地面6- 10 厘米光滑處把要嫁接的油茶剪斷， 選光滑面斜切一刀， 使切口成45 度的斜面， 然后由上至下縱切一刀， 長約1. 5 厘米。選一個飽滿的芽， 先削背面， 從芽下1. 3 厘米處斜削一刀， 成45 度。然后翻轉(zhuǎn)接穗從芽基部不超過芽的地方向下平削一刀， 要削得平滑， 長度1. 5 厘米。最后在芽面下方斜削一刀， 切斷接穗。把接穗形成層對準砧木形成層插入砧木。綁扎時先用薄膜罩住接穗和砧木的斷面， 只露出接穗的芽及葉片， 然后從上到下綁扎。皮下枝接： 削接穗的方法嵌合枝接法。砧木切口在適當?shù)牟课婚_成’T” 形，深至木質(zhì)部， 接口長度稍長于接穗。切接： 在離地面6- 10 厘米光滑處把要嫁接的油茶剪斷， 選光滑面斜切一刀， 使切口成45 度的斜面， 然后由上至下縱切一刀， 長約1. 5 厘米。選一個飽滿的芽， 先削背面， 從芽下1. 3 厘米處斜削一刀， 成45 度。然后翻轉(zhuǎn)接穗從芽基部不超過芽的地方向下平削一刀， 要削得平滑， 長度1. 5 厘米。最后在芽面下方斜削一刀， 切斷接穗。把接穗形成層對準砧木形成層插入砧木。__綁扎時先用薄膜罩住接穗和砧木的斷面， 只露出接穗的芽及葉片， 然后從上到下綁扎。
嫁接后管理： 嫁接后一個月是苗木成活的關(guān)鍵時期。此時如果高溫干旱， 易于造成苗木灼傷， 應增加覆蓋減少透光度。如果長期陰雨， 地下水位上升， 易造成根腐病， 此時應加大透光度，可將薄膜兩頭揭開， 以利通風透氣， 同時要清溝排水。病害防治： 嫁接苗第一年病害主要有白絹病， 即菌核性根腐病。防治辦法是撥除病株， 消除帶菌土， 再用19%硫酸銅液灌苗木根部， 消毒保苗。
三. 造林技術(shù)
1.1立地選擇與整理
油茶是喜酸性樹種，一般宜在pH 值5.0～6.5 的土壤中生長。宜選擇土層深厚、疏松、排水良好、有鐵芒萁、杉木等酸性土壤指示植物生長繁茂的緩坡、向陽坡和半陽坡地為好。為便于管理，應相對連片集中種植為宜。栽植前1 個月整地，使土壤疏松、透氧、相對熟化后再進行栽植。陡坡山地即按照一定的株行距，挖深20～25 cm、面積為0.25～0.30 m2的穴狀整地；緩坡山地即按一定行距延水平方向挖深20～25cm、寬0.7～1.0 m 的水平帶，再按株行距進行塊狀整地[3]。
1.2 栽植
油茶在冬季和春季均可栽植，栽植時間以12 月至翌年2 月為好，因春季雨水較多，應以隨起隨造的原則造林，有利提高成活率。土層深厚、肥沃的平地，株行距3 m×3 m，栽植1110 株/hm2；坡腳和緩坡地株行距3.0 m×2.5 m，栽植1335株/hm2；坡度20°以上的地區(qū)，株行距2.5 m×2.5 m，栽植1620株/hm2。最好在雨后或陰天栽植。先把整好的樹穴再次挖松，除去雜物，根據(jù)“三埋二踩一提苗”的原則，按照油茶苗根系大小和長度刨一，然后把油茶苗放入穴中使其根系保持舒展，覆土，稍提茶苗讓根系落實，稍用力踩緊；再覆1 次土，踏實踩緊，使根系與土壤完全密接；然后再覆1 次土，要用松土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季穴土沉陷積水造成水漬死亡。栽植時寧深勿淺，栽植過淺，苗木會因不耐干旱而死亡，影響成活率。苗木根系要舒展，在栽植中稍不注意就會把苗木根系彎扭在土里，影響成活率[4]。
1.3 幼林撫育管理
新造油茶林可采用林地間作，以耕代撫，前3 年每年撫育2 次，促進油茶林生長。間種的農(nóng)作物以豆科植物為好，不要間種藤本植物和高桿作物。確保幼林的早實豐產(chǎn)，應適當施肥，油茶林施肥要掌握“薄肥勤施”的原則，宜用1%進口復合肥液澆施，1 年5 次。可以采用環(huán)溝施有機肥12 t/hm2。油茶林萌芽力強，枝葉繁茂，不利通風透光，應及時修剪，修剪時間宜在春季和秋冬之際進行，要適時抹去不定芽，疏摘過多的花蕾。花期過后，要及時摘去殘花，修除病枝、徒長枝等，改善通風透光條件，形成傘狀冠形。
1.4 病蟲害防治
油茶的主要病蟲害有油茶炭疽病、油茶煙煤病、油茶毛蟲、油茶尺蠖等。油茶炭疽病可用波爾多液、退菌特、百菌清等進行防治；油茶煙煤病可用1°Bé 石硫合劑等殺菌劑進行防治；油茶毛蟲可用80%敵敵畏乳劑1 000 倍液、20%殺滅菊酯2 000 倍液等進行防治；油茶尺蠖可用90%晶體敵百蟲1000 倍液、50%二溴磷乳油1 000 倍液等進行防治。
一、油茶樹造林地的選擇
油茶樹壽命長，性喜酸性，適應性強，在南方各省，凡生長有映山紅、鐵芒萁、馬尾松等植物的紅壤或黃紅壤的丘陵、山地都可選為油茶造林地。良種油茶的主要品種就目前全國油茶栽培面積最大、最典型的有紅皮球形、紅皮桃形、紅皮桔形、綠皮球形、黃皮球形、紫皮倒卵、橄欖形和紡錘形8個品種
二、良種油茶的育苗技術(shù)
1.營養(yǎng)袋苗培育法。
營養(yǎng)袋選擇：選厚度為0.02—0.09毫米、有底的聚乙烯塑料袋。直徑為8—10厘米、高15厘米，袋下部有6—10個直徑為0.5厘米的圓孔排水通氣。
作床：作低床。床寬1.2—1.5米，長度依圃地而定。基質(zhì)配制：采用過篩的黃土50%，過篩的火土35%，磷肥5%，農(nóng)家肥lo%配制。充分拌勻腐熟15天后裝入袋內(nèi)。裝入后要壓實、壓平。黃土要采用生土，不能用熟土，以免產(chǎn)生病蟲害。
催芽與播種：用沙子和種子層積催芽。當種子胚根長出后，將種子取出播人袋內(nèi)，并蓋土1厘米。
遮蔭：油茶幼苗較喜陰，為促進生長，最好搭建蔭棚。
苗期管理及出圃造林：苗長到2—3片葉后，每20天施一次復合肥，及時除草保持床面干凈，3—4個月即可出圃上山造林。起苗要在陰雨天進行，用木箱或蔑筐裝運。
2.裸根苗培育法
采種：采收充分成熟的種子，采種時間一般為11月初，部分熟果在樹上開裂時即可采種。
苗圃地選擇與整地：苗圃地除應選擇在陽光充足、土層深厚肥沃、交通和水源方便的平地和緩坡地外。通常還要考慮到霜、雪情況，要選擇在霜、雪危害較輕的熱區(qū)，高溫高濕地區(qū)效果更好。
播種：為提高出苗率，把取出的種子浸泡在濃度為50PPM的赤霉素（920）水溶液中1小時進行催芽。油茶種子一般采用條播（溝播），深度為6—8厘米，澆水勤則可播淺一些，反之要播深一些。粒與粒之間的距離為2.5—3厘米，行距18—20厘米，播種后在廂上蓋上1—2厘米的稻草。
苗期管理：及時除草，要“鋤早、鋤小、鋤了”。適時松士、施肥，促進苗木生長。當苗木出齊并長到3—5個葉片，下雨后進行第一次追肥，以氮肥為主，每畝用量不超過15公斤，以后每70一75天施一次，全年3—4次，注意防治莆木病害，春雨期用半量的波爾多液防治葉軟腐病；高溫多雨季節(jié)用l‰托布津防治葉炭疽病。
3.扦插苗培育法。選取無病蟲害、生長健壯、結(jié)果多的優(yōu)良單株樹冠中上郡，剪取當年生已木質(zhì)化的粗壯通直、腋芽健全、葉片完整的春梢、夏梢、秋梢做插穗。穗條采集；采集穗條必須用鋒利的枝剪剪取，剪截的部位在枝條基部的弱芽（一般足第一或第二片葉以上）上方l厘米左右，使剪下的枝條能充分利用健壯的腋芽作繁殖。
插穗處理：將采集回來的穗條剪成一節(jié)、一芽、帶1—2片半葉，長約3—3.5厘米的插穗。即用單面刀片從芽的上方（上切口）0.2—0.3厘米處呈45度角切斷，芽的下方（下切口）削成平滑的馬耳形切口，葉片剪掉一半。留一半。為了提高插穗發(fā)根率，用100ppm萘乙酸溶液浸泡插穗下部6—12小時或100ppm吲哚丁酸溶液浸泡48小時，隨后進行扦插。苗床準備：按照培育實生苗（裸根苗）的辦法進行苗圃地整理，然后用1 / 3至1 / 2的沙與原苗圃泥土混勻后整成廂，再在廂面上鋪一層3厘米厚的黃泥土。苗木扦插前3天用0.2%多菌靈水溶液或0.2%的硫酸亞鐵水溶液對苗床進行消毒。扦插時間：油茶扦插不受季節(jié)限制，春扦、夏扦、秋扦均可，我省以2—3月扦插成活率較高。
扦插方法：可采用直插或斜插，人土深約為插穗的2 / 3，葉和芽要露出土面，葉面朝上，插后將土稍壓實。扦插株距5厘米，行距10—15厘米，插完要噴一次水。管理：扦插初期在床面上要搭蓋蔭棚，忌太陽直射，一般透光度控制在50%左右，扦插一月后，插穗開始愈合生根，這時要經(jīng)常噴水，保持濕潤，苗期按常規(guī)育苗方法進行管理。
三、良種油茶的栽培
1.造林地的選擇：油茶對造林地要求不甚嚴格。一般生長有杉木、茶樹、松樹、映山紅、鐵芒萁等植物的山地都可選為油茶造林地。
2.細致整地：整地時間應在造林的頭一年下半年進行。采用條墾作帶加大穴的方式進行整地，按行距2米作帶整地，按株距1.7米在水平帶上挖穴，穴大為70×70×50cm。施足基肥。
3.植苗造林：選取生長健壯的1至2年生的一、二級苗上山造林，栽植應選早春毛毛雨天起苗栽植為好。
4.幼林撫育
①封山護林：封山護林是鞏固造林成果的重要一環(huán)，避免遭受人、畜的破壞，做到造、管、護一齊抓。
②松土除草：一般每年松土除草二次，第一次5一一6月間，第二次8至9月間。做到不傷根，不傷皮、不傷枝、篼邊淺，冠外深，逐年深。
③套種：在林內(nèi)套種農(nóng)作物，可以達到以耕代撫的效果。套種以花生，豆科綠肥等矮桿作物較好。
④修枝整形：通過修剪可以培育豐產(chǎn)樹形。首先要形成主干和枝干，一般在主干高50至60厘米，開始打頂，促進側(cè)枝萌發(fā)，形成良好冠形，以便于培育管理經(jīng)營。幼林的修剪宜輕，除腳枝、病蟲枝（病蟲枝應全部修掉），密生枝、高叉枝、重疊枝，可根據(jù)實際情況酌情合理修剪。
5.成林選育。
①冬春深挖墾復：深挖墾復可以疏松土壤、提高肥力、蓄積水分、減少病蟲害、促根伸展、增加產(chǎn)量。
②套種：套種作物很多，有綠肥、飼料、藥材等，特別是間種豆科綠肥效果好。
③合理修剪：通過修剪，結(jié)構(gòu)較好，冠形勻稱，營養(yǎng)集中，通風透光，病蟲害少，落果率低，空間充分，產(chǎn)高質(zhì)優(yōu)。修剪時間：一般在油茶采收后到春梢萌發(fā)前，修剪較好。
④施肥：施肥應以有機肥料為主，化學肥料為輔，氮、磷、鉀要配合施用。施肥量參照常規(guī)改造技術(shù)中的施肥量。
⑤引蜂授粉：因油茶是蟲媒花，對野蜂要加以保護，有條件的地方要在油茶花期放養(yǎng)蜜蜂。
⑥防治油茶病蟲害
煙煤病：發(fā)病時枝條、葉片上覆蓋一層黑黑的物質(zhì)，似煤灰色。主要是林內(nèi)光照不足和發(fā)生蚧殼蟲引起的。防治措施：改善林內(nèi)光照條件和衛(wèi)生狀況，修出病枯枝；夏季用波美0.3—0.5度的石硫合劑噴灑，冬季用0.3度波美度的石硫合劑噴灑。
炭疽病：發(fā)病時果、葉片有不同大小的黑斑。病斑以果面、向陽面為多。防治措施：剪出各種病蟲枯枝和破傷枝，清除病果；落花后10天左右開始噴藥，15天一次，連噴三次，雨后噴施。常用藥劑有80%大生M一45可濕性粉劑及25%苯菌靈乳油1000—1500倍液。
關(guān)鍵詞：種苗；油茶；質(zhì)量管理
油茶屬山茶科，為常綠小喬木或灌木，是我國栽植面積最大、分布范圍較廣的木本油料樹種。種苗質(zhì)量直接影響著當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展，種苗問題影響的不是幾年，而是十幾年甚至更長時間，不僅會造成巨大的損失和浪費，而且還會嚴重挫傷農(nóng)民的積極性，影響油茶產(chǎn)業(yè)順利發(fā)展。因此，加強油茶種苗質(zhì)量管理，是確保油茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展的首要任務和核心環(huán)節(jié)。
1我國油茶種苗質(zhì)量管理現(xiàn)狀
我國油茶主要分布在長江流域及其以南的14個省（市、區(qū)），其中湖南、江西、廣西三省（區(qū)）占全國總面積的76.2%，面積約有300萬hm2，油茶籽產(chǎn)量100萬t/年左右，產(chǎn)茶油約26萬t/年，產(chǎn)值約110億元/年，為加強油茶種苗質(zhì)量管理，近年來，國家林業(yè)局和各省林業(yè)部門積極采取有效措施，確保油茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。2009年初，國家林業(yè)局委托4個國家級種苗質(zhì)檢中心對全國種苗質(zhì)量進行監(jiān)督抽查，并明確要求重點檢查油茶種苗質(zhì)量；5月成立了國家林業(yè)局油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，全面負責油茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的監(jiān)督和指導，7-8月由國家林業(yè)局相關(guān)領(lǐng)導帶隊組成5個檢查組分別對南方10個油茶省區(qū)展開1次油茶種苗質(zhì)量專項檢查，有力促動了各省對油茶種苗質(zhì)量的管理。與此同時，各省（區(qū)）根據(jù)當?shù)鼐唧w情況制定了本省油茶種苗質(zhì)量管理辦法，成立省油茶辦。各地積極舉辦油茶嫁接和育苗生產(chǎn)等技術(shù)培訓班或經(jīng)驗交流會，為提高油茶種苗質(zhì)量出謀劃策。
江西屬中亞熱帶季風氣候、溫暖濕潤、四季分明、雨量充沛。地帶性土壤以黃紅壤為主，非常適合油茶生長。遂川縣現(xiàn)有油茶林面積52860hm2，占林業(yè)用地面積的21.5％，占國土面積的17.0％。主要分布在全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個國營林場和1個林業(yè)公司，其中國有833.3hm2，集體100hm2，林農(nóng)個人51926.7hm2，全縣油茶面積1萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有19個，3.0萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有10個，大坑鄉(xiāng)、泉江鎮(zhèn)、禾源鄉(xiāng)、堆子前鎮(zhèn)、草林鎮(zhèn)、左安鎮(zhèn)、戴家埔鄉(xiāng)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)面積達5.0萬畝以上。但由于油茶生長較慢，又采用粗放造林式的栽培管理方式，沒有實施較規(guī)范的管理與適當?shù)馁Y金投入，造成產(chǎn)量低、效益差，制約了油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民投入與生產(chǎn)積極性也不高。筆者根據(jù)多年的林業(yè)工作經(jīng)驗，分析了遂川縣低產(chǎn)油茶林形成的原因，提出了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培管理技術(shù)措施。
2油茶種苗質(zhì)量存在問題
1）種苗質(zhì)量監(jiān)管不到位。一些地方由于種苗管理機構(gòu)不健全、人財力不足，監(jiān)管不到位，導致有些個體戶或企業(yè)受利益的驅(qū)動，在油茶良種供應不足的情況下，生產(chǎn)銷售偽劣穗條和種苗，哄抬價格，擾亂市場秩序。
2）良種苗比例和質(zhì)量偏低。加強生產(chǎn)管理是確保嫁接成活、成苗的關(guān)鍵。有些地方雖對苗圃技術(shù)人員進行了培訓和現(xiàn)場指導，但在具體的生產(chǎn)實踐中沒有把握好關(guān)鍵的技術(shù)環(huán)節(jié)，如調(diào)控苗床溫濕度、除萌除雜、澆水施肥、病蟲害防治和揭膜拆棚等管理沒有及時到位，導致苗木成活、成苗率較低；嫁接沒有成活而形成的實生苗沒有清除，接穗上萌生的花芽沒有及時抹除，導致良種苗比例不高，質(zhì)量偏低。
3）盲目引種行為尚未杜絕。有些地方對油茶良種的重要性認識不足，用未經(jīng)確認品種來源的種苗盲目造林，個別地方甚至還存在用非良種實生苗造林的現(xiàn)象；一些良種選育基礎薄弱、良種資源匱乏的地方，不考慮當?shù)貧夂颉⑼寥罈l件，不經(jīng)過區(qū)域試驗，不聽取專家意見，盲目從外地調(diào)入穗條和種苗開展油茶種苗生產(chǎn)。
3加強油茶種苗質(zhì)量管理措施
1）嚴格實行油茶種苗生產(chǎn)、經(jīng)營市場準入制度。根據(jù)《中華人民共和國種子法》第二十條、第二十六條的規(guī)定，林木良種種苗生產(chǎn)、經(jīng)營許可證由生產(chǎn)、經(jīng)營所在地縣級人民政府林業(yè)行政主管部門審核，省（自治區(qū)、直轄市）人民政府林業(yè)行政主管部門核發(fā)。縣級林業(yè)主管部門要依據(jù)國家林業(yè)局《林木種子生產(chǎn)、經(jīng)營許可證管理辦法》的規(guī)定，嚴格審核油茶種苗生產(chǎn)、經(jīng)營申請人的資格和條件，省級林業(yè)主管部門加強對油茶種苗生產(chǎn)、經(jīng)營許可證的核發(fā)和管理，從生產(chǎn)、經(jīng)營的源頭把好關(guān)，堅決取締無證生產(chǎn)、經(jīng)營。
2）著力推行監(jiān)督油茶種苗“四定三清楚”。“四定”即定點采穗、定點育苗、定單生產(chǎn)、定向供應。根據(jù)國家林業(yè)局《油茶種苗質(zhì)量管理規(guī)定》，省級林業(yè)主管部門根據(jù)本地區(qū)油茶發(fā)展規(guī)劃和造林任務，對轄區(qū)內(nèi)符合本規(guī)定的種苗生產(chǎn)單位擇優(yōu)確定油茶采穗圃和油茶良種嫁接苗生產(chǎn)點。由油茶種苗生產(chǎn)者和使用者簽訂生產(chǎn)供應合同，按照供需雙方合同約定，實行定單生產(chǎn)。“三清楚”即品種清楚、種源清楚、苗木銷售去向清楚，就是要做到每株苗木都能追根溯源，從源途和用途兩個方面摸清油茶種苗來源和去向。
3）嚴格實行油茶種苗“四證一簽”制度。“四證一簽”是指生產(chǎn)、經(jīng)營許可證，產(chǎn)地檢疫證，良種穗條質(zhì)量合格證，良種穗條銷售憑證和油茶種苗標簽。油茶種苗生產(chǎn)企業(yè)要按照國家和地方有關(guān)技術(shù)標準，在穗條和苗木出圃及調(diào)撥前嚴格進行檢驗檢疫，做到出圃必檢，杜絕不合格的穗條、種苗和假種苗流入市場。各級林業(yè)行政主管部門要委托質(zhì)量檢驗機構(gòu)加強質(zhì)量抽查，對以次充好、以一般品種冒充優(yōu)良品種欺騙用戶的種苗生產(chǎn)、經(jīng)營者，要依照《種子法》的有關(guān)規(guī)定嚴肅查處。
4）建立健全種苗生產(chǎn)銷售檔案管理制度。油茶種苗生產(chǎn)經(jīng)營者必須嚴格按照國家林業(yè)局《林木種子生產(chǎn)、經(jīng)營檔案管理辦法》的規(guī)定，建立健全生產(chǎn)銷售檔案。檔案內(nèi)容包括林木良種證書復印件、種苗生產(chǎn)情況、產(chǎn)地氣象記錄、出圃檢驗情況、種苗質(zhì)量、包裝貯藏、銷售去向及其他需要歸檔的材料，并指定專人管理，建立檔案使用與管理制度，嚴格種苗質(zhì)量的責任追究制。
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【關(guān)鍵詞】經(jīng)濟林；油茶；病蟲害；防治；生態(tài)控制
1.油茶病蟲害危害現(xiàn)狀
危害油茶的主要病害有油茶炭疽病、油茶軟腐病、油茶煙煤病、油茶葉腫病、油茶毛氈病、油茶瘡痂病、油茶根癌、油茶半邊瘋等。主要蟲害有油茶尺蠖、油茶毒蛾、油茶象鼻蟲、油茶蛀莖蟲、油茶葉蜂、茶天牛、茶籽象甲、粉白金龜子等。油茶病蟲害普遍，若任其發(fā)展，將造成大量花蕾、果實、葉片的脫落和干枯，甚至全株枯死，造成油茶低產(chǎn)。
2.油茶病蟲害發(fā)生防治現(xiàn)狀
2.1化學防治
化學防治是目前采用最多的防治油茶病蟲害的方法。化學防治操作方便，效果迅速、明顯，因此，在生產(chǎn)中仍大量使用。在使用過程中可根據(jù)害蟲的取食方式和特點選用不同的防治方法。如在防治食葉害蟲時常使用噴霧法；防治刺吸式口器害蟲如蚜蟲、螨類、介殼蟲等時常采用內(nèi)吸性藥劑噴殺若蟲或涂樹干或涂主枝法；在防治果實害蟲和蛀干害蟲如茶籽象甲、天牛等時，采用持效期長的新型觸破式微膠囊劑—“綠色威雷”噴殺。在防治需在土壤中越冬的害蟲時，采用藥物處理土壤的方法殺死害蟲等。
2.2物理防治
物理防治包括人工防治、燈光誘殺等。人工防治蟲害的主要方法有：組織群眾直接捕殺油茶尺蠖等害蟲的蟲蛹、幼蟲、成蟲；剪除卵塊、蟲繭；利用金龜子、葉蜂、尺蠖、葉甲等的假死性，用采集傘或塑料布攤在樹下，搖落幼蟲，進行人工捕殺；結(jié)合冬季墾復，消滅越冬害蟲。人工防治病害的主要方法有：適度整枝，保證林地通風透光；剪除病枝、病葉、病果，燒毀感病苗木，選擇健康種子和植株作為繁殖材料等。燈光誘殺是利用害蟲的趨光性，在其成蟲發(fā)生期在林間點燈誘殺，減輕害蟲的發(fā)生量。
2.3生物防治
生物防治是利用生物或其產(chǎn)物控制農(nóng)林病蟲害發(fā)生危害的防治方法。如利用自然界或人工繁育的瓢蟲、草蛉、捕食蝽、蜘蛛、青蛙、鳥類等捕食性天敵，寄生蜂、寄生蠅、線蟲等寄生性天敵以及病毒、細菌、真菌及其代謝產(chǎn)物防治害蟲；利用抗生菌產(chǎn)生的抗生素等防治病害。
2.4營林措施
營林措施是治理油茶林病蟲害標本兼治的措施，是實現(xiàn)長期有效控制油茶林病蟲害的重要途徑之一。主要包括：抗性樹種篩選和培育；配置誘餌樹種和設置隔離帶；營造混交林；修枝亮腳，伐除病蟲枝；更新老齡樹，加強油茶林的撫育管理等，以提高油茶林抵御病蟲害的能力。
3.油茶病蟲害防治存在的問題
3.1抗藥性問題突出
目前我國主要是利用化學藥劑來防治油茶病蟲害，對化學藥劑的無節(jié)制的濫用已導致了嚴重的抗藥性。因此，治理油茶病蟲害抗藥性仍是當前生產(chǎn)面臨的首要任務。
3.2病蟲害種群演替規(guī)律研究不足
對油茶一些主要病蟲害的基本生物學、生態(tài)學研究不夠全面、系統(tǒng)和深入，對其生物群落演替規(guī)律不很清楚，是制約油茶病蟲害防治能力的一個重要原因。一些病蟲害種群遺傳變異快、適應能力強，導致有害生物此起彼伏、防不勝防。
3.3基礎研究滯后
20世紀80年代以來，隨著生物化學、生物物理學、分子遺傳學、現(xiàn)代免疫學、分子生物學、生物技術(shù)、電子技術(shù)、航天技術(shù)和遙感技術(shù)的發(fā)展及其相關(guān)學科間的相互滲透，有害生物與寄主互作關(guān)系的研究已逐步深入到分子生物學水平；應用生物工程、基因工程已成為當前研究領(lǐng)域中最活躍的熱門部分，并展示了極其誘人的前景，可能導致一場新的產(chǎn)業(yè)技術(shù)革命。但由于經(jīng)濟實力、認識和重視程度所限，長期以來，我國在這方面的研究手段普遍落后，儀器、設備簡陋，生物技術(shù)和計算機應用剛剛起步，遙測遙感技術(shù)、航天衛(wèi)星技術(shù)的應用則屬空白，基礎研究的滯后已嚴重制約了主要病蟲害災變規(guī)律研究的突破和關(guān)鍵防治技術(shù)的發(fā)展。
4.主要對策措施
4.1選育、推廣應用抗病蟲品種
抗病、抗蟲品種的選育和種植是防治油茶病蟲害最經(jīng)濟、簡便的基本措施。目前，我國油茶抗病蟲害品種很少。除了高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、綜合性狀好外，新的育種目標還應將抗病和抗蟲性作為主攻方向，爭取有所突破，使具有抗(耐)病蟲性的多抗品種從試驗材料走向大面積試種。實踐證明，雜交育種、復合雜交、雜交與其他方法相結(jié)合以及植保與育種部門共存互補，是我國油茶抗病蟲害品種選育的成功經(jīng)驗。
4.2調(diào)整林地生態(tài)環(huán)境和種植結(jié)構(gòu)
隨著人工油茶林面積的持續(xù)增長，若繼續(xù)采用大面積的單一樹種、品種的人工純林模式，油茶病蟲害流行危害必將繼續(xù)呈上升趨勢，一些常見的病蟲害將可能上升為主要病蟲害而嚴重發(fā)生與流行。這就需要調(diào)整林地生態(tài)環(huán)境，同時考慮各種植物生長發(fā)育與環(huán)境的協(xié)調(diào)性，盡量減輕病蟲害對林地的壓力；另一方面要服從于整個林業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整和油茶增產(chǎn)、農(nóng)民增收、經(jīng)濟發(fā)展的要求。所以，要研究選擇最佳經(jīng)濟效益、生態(tài)效益的林地間作套種形式，穩(wěn)定油茶種植面積，真正變資源優(yōu)勢為產(chǎn)量優(yōu)勢和質(zhì)量優(yōu)勢。這也是生態(tài)調(diào)控手段之一。
4.3科學用藥與保護利用天敵
科學用藥的原則是按油茶的生育期及害蟲的發(fā)生主次而采用不同的措施。堅持預防為主，綜合防治，科學用藥，保益滅害、增益控害；在防治上通過誘集、人工捕殺害蟲，選擇對害蟲高效、對天敵殺傷力小的農(nóng)藥品種及安全的施藥技術(shù)等措施，可有效地降低農(nóng)藥對天敵的殺傷力，保護利用天敵資源；不能因為防治一種害蟲而大量殺傷天敵，引起其它病害蟲的猖獗發(fā)生，達到持續(xù)控制各類病蟲害、保護生態(tài)環(huán)境和人畜安全的目的。另外，可因地制宜地開展油茶與其他植物的套作，有效增加林地天敵數(shù)量。
4.4新型農(nóng)藥品種的研制開發(fā)
研制開發(fā)廣譜高效新型殺蟲劑。殺蟲劑仍是害蟲大暴發(fā)時的主要“救火”應急手段，它的研究開發(fā)是一項長期而艱巨的任務。除了繼續(xù)從現(xiàn)有的化學藥劑、天敵生物中篩選殺蟲效果好、選擇性高、對環(huán)境安全的品種外，還應重視向植物性殺蟲劑、新型高效殺菌劑、微生物代謝產(chǎn)物、昆蟲行為信息素、植物生長調(diào)節(jié)劑等方面發(fā)展。在生物源農(nóng)藥方面，重點研究針對刺吸類害蟲、食葉類害蟲、土傳病害、病毒病害、真菌病害的專用生物制劑；在農(nóng)藥新劑型和新制劑方面，以水代油，降低有機溶劑的使用量，減少對環(huán)境的污染，使農(nóng)藥沿著高效、低毒、安全和環(huán)境友好的方向發(fā)展。
4.5以生態(tài)控制為主的無公害防治
當前國際市場對茶油品質(zhì)的要求已提高。油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要建立以生態(tài)控制技術(shù)為主的無公害防治技術(shù)體系，即從油茶林整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，綜合運用各種防治措施，采取以營林技術(shù)為基礎，與選育抗病蟲品種、生物防治、物理防治、化學防治等相結(jié)合的綜合防治措施，加強經(jīng)營管理，改善環(huán)境條件，創(chuàng)造不利于病蟲害生物孳生、有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，增強樹勢，減少病源、蟲源，并抑制其發(fā)展蔓延。將各類病蟲害控制在允許的經(jīng)濟閾值以下，將農(nóng)藥殘留降低到規(guī)定標準的范圍內(nèi)。這是未來森林有害生物控制的主要方向，具有廣闊的前景。
【參考文獻】
關(guān)鍵詞油茶;低產(chǎn)林;改造技術(shù);栽培管理;浙江麗水;蓮都區(qū)
油茶，又名茶子樹、茶油樹、白花樹，是山茶科山茶屬中的常綠小喬木，樹皮淡黃色，平滑不裂，芽鱗密被粗長毛，葉革質(zhì)，卵狀橢圓形或卵形，喜光，幼時稍耐蔭，深根系，適生于肥沃溫暖、濕潤、排水良好的酸性土壤，一般在pH值5.0~6.5的土壤中生長。油茶耐酸耐瘠薄，生態(tài)適應性非常強，是蓮都區(qū)得天獨厚的自然資源[1]。油茶作為麗水市蓮都區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，是重要的木本食用油料樹種，茶油是優(yōu)質(zhì)高級食用油，經(jīng)加工后還可作工業(yè)及醫(yī)藥原料。為了更好地發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，該文對蓮都區(qū)油茶低產(chǎn)林改造及栽培管理技術(shù)進行論述，以供有關(guān)種植者參考。
1蓮都區(qū)油茶生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀
蓮都區(qū)地處浙西南腹地，位于麗水生態(tài)示范區(qū)的西南部，甌江中游，119°38.57′~120°08.13′E，28°28.30′~28°44.22′N。屬亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤，四季分明，年平均氣溫18.1℃，年平均無霜期256d，年平均降水量1 427mm。地帶性植被類型屬中亞熱帶常綠闊葉林，垂直分布帶譜明顯，森林覆蓋率80%。土壤類型繁多，主要有紅壤、黃壤、巖性土、潮土、水稻土5個土類。復雜的地形和溫暖濕潤的氣候，非常適合油茶的生長。蓮都區(qū)現(xiàn)有油茶1.39萬hm2，占林業(yè)用地的11%，是“浙南油庫”的中心產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)茶油約73.15t，主要分布在碧湖、高溪、雅溪、黃村等地，為山區(qū)農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了重要作用。2010年，蓮都區(qū)被列入全省3個油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點縣區(qū)之一，爭取到550萬元資金用于133.33hm2油茶低產(chǎn)林改造示范基地建設、100hm2新造林示范基地和6.67hm2油茶良種采穗圃和苗圃基地建設。
2低產(chǎn)油茶的改造措施
蓮都區(qū)現(xiàn)有油茶多為自然落籽成林和萌芽成林的林分，油茶林相不齊，殘林老化，品種混雜，落花落果，單產(chǎn)不高，效益不好。針對上述情況，應采取下列措施以實現(xiàn)低產(chǎn)油菜的改造[2，3]:
2.1墾復除草，改善土壤狀況
油茶墾復，能大大促進油茶的生長發(fā)育，成倍提高產(chǎn)量。進行墾復，冬季3年深挖1次，深度在20~30cm，要大塊翻土;夏季1年1淺鋤，深度在10cm左右。樹冠內(nèi)淺外深;熟山淺，荒山深。清除雜草，疏松土壤，并合理筑好保墑溝或作埂，達到保土、貯水、存肥的“三保”作用。
2.2合理間伐，提高光合效率
現(xiàn)有油茶林密度普遍嚴重偏大，樹冠小分枝少，林相雜亂，林內(nèi)通風透光不良，衛(wèi)生條件差，病蟲害滋生。強化間伐是油茶低產(chǎn)改造的關(guān)鍵技術(shù)措施之一，間伐要做到去劣留優(yōu)，砍除不結(jié)果、老殘、病弱、發(fā)育不良的劣株，保留1 050~1 350株/hm2。
2.3增施肥料，提高坐果率
施肥種類早春以速效氮為主，冬季以復合肥、火燒土為主，株施氮肥0.15~0.20kg、火燒土15kg，復合肥可多一點。蓮都區(qū)不少油茶林缺磷少鉀，應在花前、果前增施過磷酸鈣或鈣鎂磷與火燒土的混合發(fā)酵肥，每株用量為0.25kg，效果顯著。
2.4加強病蟲害防治工作
油茶病害主要有炭疽病、軟腐病、煤污病。蟲害主要有尺蠖、藍翅天牛、象蟲。防治時應貫徹”以防為主，綜合防治”的方針，即采取以營林為基礎，生物防治與藥物防治相結(jié)合的綜合防治措施。一是油茶林要加強撫育管理，改善生態(tài)環(huán)境;二是要保護好瓢蟲、寄生蜂等天敵，開展生物防治;三是進行化學藥物防治。
3油茶栽培管理技術(shù)
選擇海拔高度100~500m、坡向南或東南、坡度為25°以下、pH值5.0~6.5、土層深厚的山地進行油茶造林。一般在栽植前1個多月進行整地，通過翻松土壤，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高通氣狀況，改善微生物活動條件，使土壤充分熟化。整地后按種植密度挖好栽植穴，施足底肥。種植時選擇二年生優(yōu)良品種或優(yōu)良無性系嫁接壯苗，二年生壯苗要求高30cm、地徑0.3cm，一年生壯苗要求高15cm、地徑0.15cm。不用實生苗造林。種植一般在立春至驚蟄之間，種植方法為1穴1株，在已填好土的穴中，挖成與苗木根系大小深淺適應的種植穴，將苗栽入其中，舒展根系，栽緊踩實，栽后覆1層松土。將基部堆成饅頭形，防止雨季穴土沉陷浸水死苗。
新造林地要嚴防人畜危害，每年撫育2次，采用帶狀撫育方式，做到不傷根、不傷皮、不傷枝、蔸邊淺、冠外深、逐年深。油茶幼樹整型修剪關(guān)系到以后高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)，通過整型修剪可以培育豐產(chǎn)樹型，使枝干分布均勻，通風透光，增強抗性，擴大結(jié)果面，油茶造林后1~2年內(nèi)，頂芽萌發(fā)的春梢應保留，使其迅速形成主干。主干高60cm時，在其四周選留3~4個強壯主枝，每一主枝上的副主枝數(shù)目依樹體大小等而定。修剪宜在早春進行，每次修剪量宜小不宜大，以免過分傷害樹體和減少過多葉面積。修剪后，使其成自然開心形或自然圓頭形，并及時除萌。根據(jù)土壤養(yǎng)分含量及油茶生長結(jié)實情況，不同時期施用不同種類的肥料。大年以磷、鉀肥為主，小年增施氮肥、復混肥。秋冬季節(jié)以有機肥為主，春夏季節(jié)以速效肥為主。盛果期施磷肥，適當施氮肥，也可配合葉面肥施各種微肥或生長調(diào)節(jié)劑，可于早晚進行，著重噴施葉背面效果更佳。
4油茶病蟲害防治技術(shù)
油茶炭疽病在我國茶產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)生，引起嚴重落果、落蕾、落葉、枝枯，甚至整株死亡。防治方法:①清除病株，春季另行補植，結(jié)合修剪，清除病枝、病葉、枯梢、病果和病蕾;②加強林地管理，清潔林地環(huán)境，保持通風透光，降低林內(nèi)濕度，發(fā)病期間不宜施氮肥，應增施磷、鉀肥，提高植株抗病性;③早春新梢生長后，噴施1%波爾多液進行保護，5~9月果病盛發(fā)期，可選用75%百菌清1 000倍液、50%退菌特800倍液或0.3°Bé石硫合劑進行防治。為害油茶的害蟲主要有油茶毒蛾，一般1年發(fā)生2~3代，以卵越冬，幼蟲常聚集為害，在樹干附近土中或枯枝落葉中結(jié)繭化蛹。成蟲有趨光性，產(chǎn)卵在葉背中脈附近，覆有乳黃色絨毛，幼蟲吃光葉后，也取食嫩枝樹皮和幼果，使油茶枯死或大量減產(chǎn)。防治方法:①人工防治。夏鏟冬墾滅蛹、幼蟲，人工捕捉和燈光誘殺，招引益鳥捕食害蟲。②化學防治。3齡前可用0.2%阿維菌素2 500~3 000 倍液進行防治。③生物防治。4月中下旬用白僵孢子22.5~30.0萬億個/hm2噴霧。
5參考文獻
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萬安縣丘陵崗地占全縣面積54.9%，且多為矮緩坡地，自2001年萬安縣做出加快水果和油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定后，萬安縣丘陵崗地開發(fā)漸成熱潮，但水土流失加劇、土壤酸化趨重、土壤肥力下降明顯等問題也隨之而來。為此，萬安縣農(nóng)業(yè)局組織縣果業(yè)局、縣良種場和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)綜所開展了丘陵崗地保護性耕作關(guān)鍵技術(shù)的研究、示范和推廣應用工作，取得了較好成效，全縣推廣應用保護性耕作技術(shù)3733hm2。現(xiàn)介紹如下：
1 篩選確定了適宜萬安丘陵崗地開發(fā)的主栽品種
萬安原來丘陵崗地開發(fā)多為種植針葉樹種和一般經(jīng)濟作物栽培，經(jīng)濟效益難如人意。有鑒于此，在國家“948”項目華中農(nóng)業(yè)大學柑桔專家組和國家油茶科學中心栽培與繁育實驗室專家們的指導下，于2002年春開始陸續(xù)引進臍橙品種6個、柚類品種4個、乳桔品種3個、寬皮桔品種4個、油茶無性系9個在萬安縣窯頭鎮(zhèn)、百加鎮(zhèn)、高陂鎮(zhèn)、夏造鎮(zhèn)、澗田鄉(xiāng)等地進行了引種試種。其中在夏造鎮(zhèn)流坪庵果園實施溫柑高接換臍橙和在澗田鄉(xiāng)實施當?shù)赜筒韪呓訐Q高產(chǎn)無性系油茶的試驗示范，并取得了較好成效。流坪庵果園高接換種后出現(xiàn)了春接當年掛果5kg/株、產(chǎn)值30元/株；第3年掛果40余kg/株、產(chǎn)值200余元/株的豐產(chǎn)高效典型。換種后第3年實現(xiàn)了產(chǎn)值由10萬元向180萬元的轉(zhuǎn)變，經(jīng)濟效益明顯增加。
通過引種試種和品種對比，篩選出在萬安綜合性狀表現(xiàn)良好的紐荷爾臍橙、井岡蜜柚、翠冠梨為果樹主栽品種；篩選出長林55號、長林53號、長林21號、長林27號、長林4號及長林23號為油茶主栽品種。其中紐荷爾臍橙于2007年11月28日經(jīng)吉安市科技局現(xiàn)場測試驗收，豐產(chǎn)性好，平均株產(chǎn)50.46kg，折合667m2產(chǎn)量2825.76kg；果品品質(zhì)優(yōu)，果品整潔度高、風斑、藥斑極少，一級果率達72%，果實果形橢圓色澤橙紅，可溶性固形物含量平均為13.7%，肉質(zhì)脆嫩，化渣化汁，風味極佳。金沙柚2004年獲吉安市首屆井岡蜜柚王后稱號，翠冠梨獲2004年江西省優(yōu)質(zhì)早熟梨鑒評會銀獎。6個油茶高產(chǎn)無性系也已通過國家良種審定。
2 成功研發(fā)簡易設施灌溉半免耕栽培技術(shù)
萬安縣丘陵崗地開發(fā)一般采用清山墾荒條帶種植方式，即先行砍伐林木草雜，再燒除枝梢草料，然后開挖水平條帶。在條帶上挖定植穴，再栽樹。土壤管理以中耕除草、穴施或環(huán)狀溝施追肥為主要耕作方式。該耕作方式優(yōu)點在于便于機械化作業(yè)，勞動效率高，作業(yè)面較平整，視覺效果好。其缺點在于雨后地表徑流大，水土流失重；表層肥土在整水平條帶時多下覆在水平條帶外側(cè)而流失多，利用率低，導致自然肥力下降；伏旱季節(jié)澆灌不便；后期施肥傷根嚴重、勞動強度大。
有鑒于此，課題組通過試驗、示范，逐步改變耕作方式，成功研發(fā)出簡易設施灌溉半免耕栽培技術(shù)。一是改自然澆灌或人工澆灌為設施灌溉。考慮到滴灌、噴灌等設施灌溉成本高的現(xiàn)實，課題組研發(fā)了簡易設施灌溉。即在丘陵崗地開發(fā)之初，在制高點設置并建立蓄水池，沿山體分脊線埋設PVC塑管，設立球閥開關(guān)。在需要澆灌時用軟管澆水。既能方便灌溉，保證作物對水分的需求。又可利用山體自然落差，節(jié)省動力裝置，節(jié)約生產(chǎn)成本，降低勞動強度。具體操作方法如下：①蓄水池建設：在開發(fā)園按照地形地貌劃分作業(yè)區(qū)。每個作業(yè)區(qū)選一制高點建蓄水池，池容按1m3/0.33hm2標準設立。先下挖1m左右池基，修平底面及四邊立面，底面澆水泥防下滲開裂。砌磚成形，水泥抹面。②管道鋪設：先鋪設φ60mm的PVC塑管做進水管，有自然水源采集的果園則安裝引水管即可。再按山脊線埋設φ45mm的PVC塑管做下水管，最后根據(jù)作業(yè)小區(qū)的道路安裝φ25mm的PVC塑管做給水管延引到種植條帶，設立球閥開關(guān)。二是改擴穴施肥為肥水溝施肥。在山體整理時，先開挖內(nèi)斜式種植條帶，再在種植條帶內(nèi)側(cè)修建深40~50cm、寬10cm的肥水溝，溝底埋5cm左右的細沙。在需肥時節(jié)直接在肥水溝施肥，施肥后加一薄層砂土即可。一能減少擴穴勞動量，二能減少對根系的傷害，三能起到蓄水保旱效果，四能起到雨季分帶截流的作用，減少地表徑流。具體操作如下：①肥水溝建造：新開發(fā)園，于整理水平條帶時于條帶內(nèi)側(cè)直接修建，已種植園視種植帶山形補建。要求深40~50cm、寬10cm，溝底水平面根據(jù)山形走向有5°左右的傾斜度，并鋪5cm左右細沙，以利于澆灌。②肥水溝管理：幼齡園僅作竹節(jié)溝性質(zhì)使用，不施肥，可覆草。追肥于肥水溝垂直方向環(huán)狀施肥。成年園則于春季、壯果期、基肥季節(jié)直接在肥水溝施肥，施后蓋一層薄土。三是改中耕除草為半免耕生草栽培。即實行樹盤中耕除草，行間和條帶側(cè)壁生草。生草栽培的關(guān)鍵是選擇適宜草種，要求耐旱、耐濕、長勢快、種子自行散落、下一代自然生長。根據(jù)試驗，在萬安丘陵崗地柑桔類果園以藿香薊為宜，藿香薊為菊科一年生草本作物，3月份始長，落籽能自然繁殖，667m2產(chǎn)草料2000~3000kg，還可抑制紅蜘蛛、吸果夜蛾的為害。其它作物園以多花黑麥草為宜，黑麥草為一年生牧草，不擇地，殘草多，春天生長快而茂，須根多，割后再生能力強，9月種子自行散落，下一代能自然生長，667m2產(chǎn)鮮草2000~3000kg。生草栽培的管理要點是適時播草或促草發(fā)芽生長，在夏秋旺季割覆于肥水溝。秋季自然枯黃，待草籽成熟落地后方可割覆于肥水溝。生草栽培可防止水土流失，能增加土壤有機質(zhì)，促進土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，增強土壤通透性，節(jié)省耕作勞力。
3 推廣測土配方有機肥施用技術(shù)
土壤酸化是全球環(huán)境變化中的主要問題之一，它使土壤系統(tǒng)內(nèi)發(fā)生一系列化學過程扭轉(zhuǎn)，進而影響到整個生態(tài)系統(tǒng)。
為減緩土壤酸化、提升土壤肥力，推行了測土配方有機肥施用技術(shù)。在試驗示范的基礎上，通過改變施肥方式集成推廣測土配方有機肥施用技術(shù)。一是測土配方施肥。根據(jù)丘陵崗地開發(fā)園土壤農(nóng)化樣檢測結(jié)果，針對土壤中的有機質(zhì)、N、P、K和微量元素的含量和作物需肥規(guī)律，對1502個檢測園制訂了配方施肥建議書，提出了肥料施用品種、數(shù)量、時期和方法，進行科學施肥。二是增施石灰調(diào)控酸度。制訂了增施石灰技術(shù)標準：對新開發(fā)園挖定植穴時穴施石灰0.25kg，對已開發(fā)園每2年結(jié)合施肥施石灰0.25kg。實踐證明，這是改良酸性土壤最常用也最有效的方法。既可見直接補充土壤中的Ca2+，也可中和土壤中的酸；三是推廣以“豬――沼――果”為主線的有機肥施用技術(shù)。自2003年起示范推廣以“豬――沼――果”為主線的有機肥施用技術(shù)。每個果園建立一座沼氣池，實行豬糞入池發(fā)酵，沼液沼渣施入施肥溝追肥。截止2009年，全縣建立沼氣池2.3萬座。對經(jīng)濟林采用生物有機肥施肥技術(shù)。新開發(fā)園每株穴施1.5kg生物有機肥，已開發(fā)園每年視樹體大小和掛果情況施0.5~1.5kg生物有機肥。通過土壤剖面可以發(fā)現(xiàn)，施用有機肥，土壤團粒結(jié)構(gòu)好，能疏松土壤，有促進根系生長和改變根際土壤的作用，對土壤酸化亦有較大的緩沖作用。2009年12月，課題組選擇夏造流坪果園、檐坑果園、窯頭橫塘臍橙基地、流芳果園、百嘉嘉山農(nóng)莊、五豐西塘果園6個果園和百嘉竹園、澗田小溪2個油茶園進行了再次土壤檢測：pH值均值背景樣為4.97，農(nóng)化樣為5.05，未出現(xiàn)土壤酸化現(xiàn)象；N、P、K含量均值農(nóng)化樣比背景樣略有下降，但差異不明顯；有機質(zhì)含量均值農(nóng)化樣比背景樣略有增加。實踐證明測土配方有機肥使用技術(shù)能有效防止丘陵崗地開發(fā)園土壤進一步酸化，能提高肥料利用率，提升土壤肥力，保護生態(tài)環(huán)境。（收稿：2011-11-16）
關(guān)鍵詞 油茶；病蟲害；發(fā)生特點；防治措施；贛南
中圖分類號 S763.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2012）16-0156-01
贛南是江西省油茶主產(chǎn)區(qū)，18個縣（市、區(qū)）都有分布，栽培歷史悠久，現(xiàn)有油茶林10.93萬hm2，面積和產(chǎn)量位居全省第2位。近年來，國家陸續(xù)在贛南實施油茶示范基地建設項目、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)油茶示范項目、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)名優(yōu)經(jīng)濟林油茶示范項目，新造油茶林近2萬hm2。現(xiàn)介紹贛南新造油茶林主要病蟲害的癥狀特點與防治方法，以供參考。
1 主要病害
1.1 油茶炭疽病
1.1.1 癥狀特點。油茶的果、葉、枝、梢、種子均能受害，主要危害果實，常導致葉、果大量脫落和新梢枯死。從4—10月危害不斷，一般以7—9月蔓延最迅速、受害最嚴重。葉片上的病斑呈圓形，多在葉尖或葉緣發(fā)生，呈黑褐色，常具輪紋，紫紅色的邊緣隆起，后期病斑上有黑色或粉紅色的小點。新梢的病斑多發(fā)生在梢的莖部，病斑環(huán)梢1周后，梢即枯死[1]。果實受害后出現(xiàn)圓形病斑，邊緣黑褐色，中間灰褐色或棕色，尤其以近果尖處居多，擴大后形成不規(guī)則病斑且漸變黑，后期病斑上出現(xiàn)輪生的小黑點，病部有時深入種子[2]。病果往往從病斑處開裂，隨后脫落。
1.1.2 防治措施。①種植適宜贛南生長、抗炭疽病能力強的GLS贛州油系列優(yōu)質(zhì)嫁接苗，科學規(guī)劃，集約經(jīng)營，這是預防該病的根本措施。②挖除發(fā)病嚴重的中心病株，結(jié)合深挖墾復，深埋病果、病葉和病枝，鏟除病源。③春梢生長初期噴施用2%茶枯水配制的1∶1∶100等量式波爾多液預防；或用50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液、50%退菌特可濕性粉劑800～1 000倍液防治，效果明顯。
1.2 油茶軟腐病
1.2.1 癥狀特點。該病又名油茶落葉病、葉枯病，葉、果均可受害，引起軟腐和落葉、落果，甚至葉、果落光。葉子3月始發(fā)病，4—5月陰雨天蔓延較快，大發(fā)生，6—8月為發(fā)病高峰，引起落葉落果，10月后才漸停止。葉子受害初期在葉緣或葉中部出現(xiàn)圓形或半圓形水漬狀斑點，陰濕天氣斑點迅速擴大為黃褐色大病斑，邊緣不明顯，葉肉腐爛后僅剩表皮，病葉2～3 d內(nèi)脫落。如發(fā)病后天氣干燥，病葉不易脫落，病斑有幾道紫褐色細線隆起輪紋，呈“枯斑型”[3]。果實6月始發(fā)病，7—8月較嚴重，受害初期出現(xiàn)水漬狀斑點，后擴展為土黃色或褐色圓形病斑，與油茶炭疽病癥狀相似，但顏色較淺，后期病部組織腐爛、發(fā)軟、有水汁，遇干旱病果開裂脫落。
1.2.2 防治措施。①冬季清除病葉、病枝和病果，消滅越冬病菌，減少翌年侵染源。②適時適度整形修剪、疏伐，使油茶林通風透光，降低濕度，控制病害發(fā)生。加強撫育管理，增施有機肥，提高抗病能力。③發(fā)病初期用1∶1∶100波爾多液晴天噴防，其附著力強，耐雨水沖刷，藥效持續(xù)期達20 d以上，防效84.4%～97.7%[4]；或用50%退菌特可濕性粉劑600～800倍液、70%甲基托布津500～600倍液噴霧，防效較好。
2 主要蟲害
2.1 油茶尺蠖
2.1.1 危害特征。俗稱量步蟲，食葉類害蟲，間歇性暴發(fā)，以幼蟲蛆食嫩葉為主，大發(fā)生時可將油茶老葉、嫩枝吃光，造成落果。如連續(xù)受害2～3年，則全株枯死[5]。1年發(fā)生1代，以蛹在樹蔸周圍土內(nèi)過夏、越冬，翌年2、3月成蟲羽化交尾，4月上旬幼蟲孵化，幼蟲6月上旬開始陸續(xù)入土化蛹。
2.1.2 防治措施。①秋、冬季結(jié)合墾復把翻出土面的蛹直接殺死。成蟲飛翔力弱，捕捉滅殺。卵產(chǎn)于樹枝、樹干陰凹面，粘附不緊，直接刮除。②在油茶林中施放白僵菌粉防治3齡前幼蟲；用0.5億～1.0億孢子/mL蘇云金桿菌防治3～4齡幼蟲。③幼蟲期噴施2%煙堿乳劑800～1 600倍液，或0.3%印楝素乳油1 000～2 000倍液，或5%速殺威乳油400～700倍液防治。
2.2 油茶藍翅天牛
2.2.1 危害特征。俗稱鉆心蟲，屬鞘翅目天牛科鉆蛀性害蟲。幼蟲孵化后蛀入皮層，常繞食油茶樹干皮層1周，再蛀入木質(zhì)部和髓部，有蛀屑排出孔外，被害處形成瘤狀結(jié)節(jié)，輕者生長不良，重者易折斷或枯死，嚴重影響樹勢、產(chǎn)量。2年發(fā)生1代，以幼蟲在被害枝內(nèi)越冬，3月底至4月初化蛹，4月上旬至5月上旬現(xiàn)成蟲，5月中旬至6月中旬幼蟲孵化。
2.2.2 防治措施。①加強撫育管理，修枝整形滅蟲，將被害枝在結(jié)節(jié)下方剪除集中燒毀。②成蟲羽化期間可以每天早晨人工捕殺，也可用誘蟲燈誘殺成蟲。在卵期至幼蟲初孵化期，用小刀削除產(chǎn)卵皮層，以消滅卵塊和初孵的幼蟲。③幼蟲未鉆入木質(zhì)部之前，用毛筆蘸40%氧化樂果500倍液涂在刻槽和環(huán)形蛀道上，殺蟲效果可達95%以上；或用棉花蘸氧化樂果后塞入蛀道熏殺，用黃泥土封堵蛀道口；或用50%殺螟松50倍液注射排泄孔，并用黃泥土堵塞，效果較好。
3 參考文獻
[1] 胡雪文.油茶常見病害及防治[J].安徽林業(yè)，2003（6）：25.
[2] 楊堅.油茶常見病蟲害的發(fā)生及防治[J].廣東農(nóng)業(yè)科學，2007（7）：66.
[3] 黃敦元，王森.油茶病蟲害防治[M].北京：中國林業(yè)出版社，2010（7）：17.
