發(fā)布時(shí)間:2022-11-10 16:27:47
開(kāi)篇:寫(xiě)作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇技術(shù)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
從事農(nóng)業(yè)工作26年,做過(guò)蔬菜銷售、蔬菜加工、蔬菜配送,目前從事蔬菜種植,新型職業(yè)農(nóng)民張衛(wèi)紅干過(guò)各種各樣蔬菜產(chǎn)業(yè)相關(guān)的工作。在20多年的時(shí)間里,她踏實(shí)勤奮、努力創(chuàng)新,獲得了“上海市優(yōu)秀農(nóng)民工”“上海市巾幗建功標(biāo)兵”“上海市農(nóng)民工優(yōu)秀個(gè)人”“金山區(qū)十佳新型職業(yè)農(nóng)民”等多個(gè)榮譽(yù)。2012年,她從蔬菜加工配送行業(yè)轉(zhuǎn)行到蔬菜種植行業(yè),在金山區(qū)張堰鎮(zhèn)成立上海思瑤蔬菜種植專業(yè)合作社(以下簡(jiǎn)稱合作社)。目前,合作社蔬菜生產(chǎn)面積461畝(30.73hm2),年蔬菜總產(chǎn)量4750余t,年帶動(dòng)銷售量達(dá)1400t,蔬菜加工量達(dá)6000t,年銷售額達(dá)1120萬(wàn)元。張衛(wèi)紅帶領(lǐng)合作社緊緊圍繞產(chǎn)能提升、多產(chǎn)融合、多功能發(fā)揮、質(zhì)量提高、保巿場(chǎng)供應(yīng)等方面開(kāi)展蔬菜經(jīng)營(yíng)工作,按照都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求,積極抓好蔬菜生產(chǎn)管理,通過(guò)水肥一體化、高效茬口安排、綠色防控、土壤保育、農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用等技術(shù)成功創(chuàng)建“上海市市級(jí)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園”,主持“上海市科技興農(nóng)”項(xiàng)目。合作社生產(chǎn)的番茄獲得上海市番茄評(píng)比“銀獎(jiǎng)”以及“最佳甜度獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
1實(shí)行生態(tài)栽培,注重綠色發(fā)展
多年來(lái),她一直致力于發(fā)展蔬菜生產(chǎn),以“科技興園、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)園、生態(tài)建園”的方針政策,堅(jiān)持做好上海都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè),著重進(jìn)行生態(tài)栽培,注重綠色發(fā)展。
1.1高效優(yōu)質(zhì)綠色品種的篩選
走進(jìn)合作社,可以發(fā)現(xiàn)幾個(gè)大棚內(nèi)密密麻麻地插了很多小牌子,這里就是張衛(wèi)紅的試驗(yàn)基地。2021年,她從上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、上海富農(nóng)種業(yè)有限公司、上海乾德種業(yè)有限公司、北京北農(nóng)綠亨科技發(fā)展有限公司、日本瀧井種苗株式會(huì)社等多個(gè)科研單位和種業(yè)公司,篩選了86個(gè)大(小)番茄品種在合作社種植。通過(guò)摸索,最終挑選出冰黃翡翠、黃妃、紅娃等10余個(gè)產(chǎn)量高、口感佳的優(yōu)質(zhì)番茄品種。
1.2農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用
由于合作社每年有大量蔬菜廢棄物,張衛(wèi)紅通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),僅使用蔬菜廢棄物堆肥還田會(huì)導(dǎo)致后茬種植蔬菜養(yǎng)分不夠,病害較多,因而積極探索,創(chuàng)造性地提出了“八寶飯”堆肥技術(shù)。“八寶飯”堆肥是利用秸稈、尾菜、畜禽糞便、微生物菌肥等農(nóng)業(yè)廢棄物和相關(guān)物料堆制而成的有機(jī)肥料。經(jīng)第三方檢測(cè)公司檢測(cè),堆制肥料有機(jī)質(zhì)含量為34.4%,總養(yǎng)分4.12%,pH值6.75,基本達(dá)到有機(jī)肥料(NY/T525-2021)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)果表明,相比較常規(guī)施肥,將“八寶飯”堆肥作為底肥,番茄產(chǎn)量提高了17.08%,增產(chǎn)效果明顯,番茄糖度提高了24.62%,土壤有機(jī)質(zhì)含量提高了6.88%。通過(guò)此技術(shù)合作社年蔬菜廢棄物處理量達(dá)1900t,生成可循環(huán)利用的有機(jī)肥930t。
1.3高效的茬口模式
根據(jù)市場(chǎng)行情、上海市農(nóng)業(yè)保供需求、經(jīng)濟(jì)效益等,她通過(guò)大量的試驗(yàn)摸索,研究出番茄—青菜—油豆茬口模式。番茄可選擇浦粉、桃大哥、戴爾等優(yōu)良品種。青菜使用艷青、新夏青5號(hào)、華王等優(yōu)良品種,最后還可種植1茬油豆。油豆品種推薦選用上海交通大學(xué)的串串紅油豆。番茄一般11月下旬定植,翌年3月底開(kāi)始采收,到5中旬采收結(jié)束。青菜可于5月直播,7月初采收。油豆可于7月底定植,10月采收。番茄種植過(guò)程中,基肥每667m2用“八寶飯”堆肥1000kg+復(fù)合肥30kg,追肥可追施2~4次高鉀型水溶肥料。青菜種植底肥每667m2只需施入15kg復(fù)合肥,視情況追施1~2次高氮型水溶肥料。油豆種植前每667m2施入“八寶飯”堆肥500kg左右+復(fù)合肥30kg,視生長(zhǎng)情況追施1~2次平衡性水溶肥料即可。相比較常規(guī)茬口,該模式化肥使用量減少21.8%,每667m2增收15000元。
1.4科技引領(lǐng),積極申報(bào)市區(qū)兩級(jí)項(xiàng)目
圍繞《全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行區(qū)共建工作實(shí)施方案》工作要求,她積極和上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院對(duì)接,成功申報(bào)上海市科技興農(nóng)項(xiàng)目———老菜地高效綠色茬口安排模式研究。主要是通過(guò)多種茬口技術(shù)的研究,增施微生物菌肥和“八寶飯”堆肥,使土壤中微生物菌群得到補(bǔ)充,降低土傳性病害的發(fā)生。通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施,基本實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜大棚不斷茬口,周年可種,蔬菜產(chǎn)值高于普通種植模式。
2品牌建立,以品牌帶動(dòng)銷售,促進(jìn)增收
品牌建設(shè)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中一直起著非常重要的作用,每次和張衛(wèi)紅討論農(nóng)業(yè)發(fā)展方向時(shí),她始終談到這一點(diǎn)。自合作社成立以來(lái),她不斷加強(qiáng)品牌建設(shè)。張衛(wèi)紅積極對(duì)接區(qū)內(nèi)公共品牌“金山味道”和“鑫品美”;加強(qiáng)自身品牌建設(shè),成立“思瑤領(lǐng)鮮”和“冰沙番茄”兩大品牌。在對(duì)外宣傳上,她積極運(yùn)用區(qū)內(nèi)“金山味道”公眾號(hào)加強(qiáng)宣傳。目前,合作社已成為了當(dāng)?shù)貎?yōu)秀合作社代表。
3三產(chǎn)融合二產(chǎn)加工的深化研究
除了農(nóng)業(yè)種植、品牌建設(shè)的深入研究,她還積極開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)旅農(nóng)業(yè)、田頭超市、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品配送等。自2021年開(kāi)始,她在合作社建立了一整套蔬菜凈加工流水線,以凈菜切丁、切絲、切片、切塊進(jìn)行真空包裝,以“思瑤領(lǐng)鮮”和“金山味道”兩大品牌對(duì)外冷藏銷售,從田間到餐桌,減少多個(gè)流通環(huán)節(jié),不僅滿足消費(fèi)者的需求,做強(qiáng)了品牌農(nóng)業(yè),更提高了合作社經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),自合作社成立之初,她就開(kāi)通了農(nóng)旅休閑農(nóng)業(yè)、田頭超市2個(gè)板塊吸引客戶。通過(guò)與區(qū)內(nèi)各中小學(xué)合作,建立田間學(xué)校,給學(xué)生們提供校外農(nóng)業(yè)實(shí)踐基地,科普農(nóng)業(yè)知識(shí),讓更多人了解農(nóng)業(yè),支持農(nóng)業(yè)。通過(guò)多產(chǎn)融合發(fā)展,合作社每年收入增加20%以上,推動(dòng)合作社不斷發(fā)展。
4強(qiáng)服務(wù)、保供應(yīng),示范帶動(dòng)其致富
張衛(wèi)紅積極與菜農(nóng)、周邊合作社建立聯(lián)銷合作關(guān)系,提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后社會(huì)化服務(wù),不斷提高周邊合作社的生產(chǎn)能力,年帶動(dòng)銷售量在1400t以上,形成了保供應(yīng)、穩(wěn)市場(chǎng)、促增收的產(chǎn)業(yè)模式,使上海思瑤蔬菜種植專業(yè)合作社成為遠(yuǎn)近聞名的示范合作社。她帶領(lǐng)3家種植大戶和5家蔬菜專業(yè)合作社走上產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、組織化的發(fā)展道路。她每年多次開(kāi)展蔬菜生產(chǎn)工作培訓(xùn),邀請(qǐng)市、區(qū)兩級(jí)專家,給合作社職工以及周邊農(nóng)戶免費(fèi)提供信息收集、技術(shù)、銷售、加工等培訓(xùn)服務(wù),每年培訓(xùn)服務(wù)達(dá)150人次,讓職工和周邊農(nóng)戶掌握先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)等,帶動(dòng)大家一起致富,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。截至目前,在她的帶領(lǐng)下,已經(jīng)有2家蔬菜專業(yè)合作社申報(bào)成功上海市蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園,2家合作社在番茄評(píng)比中獲得最受市民歡迎獎(jiǎng)。上海疫情期間,她積極投入到蔬菜生產(chǎn)和保市場(chǎng)供應(yīng)的行列中,從凈菜配送到社區(qū)蔬菜配送,平均每天承擔(dān)的蔬菜配送量達(dá)37t,每天配送的蔬菜品種多達(dá)13個(gè)。合作社在認(rèn)真做好疫情保供工作的同時(shí),還積極帶動(dòng)了周邊及區(qū)內(nèi)生產(chǎn)者的蔬菜銷售,平均每天帶動(dòng)蔬菜銷售量達(dá)9t,不斷為社會(huì)貢獻(xiàn)自己的力量。
5合作社今后發(fā)展方向
談及合作社今后的發(fā)展,張衛(wèi)紅理事長(zhǎng)表示,首先,將繼續(xù)以“科技為支撐”,以“市場(chǎng)為導(dǎo)向”,推動(dòng)傳統(tǒng)蔬菜行業(yè)向現(xiàn)代蔬菜行業(yè)發(fā)展。依靠現(xiàn)代設(shè)備設(shè)施,優(yōu)秀技術(shù)手段,再通過(guò)人工智能技術(shù)、數(shù)字化信息技術(shù)、專家系統(tǒng)以及作物生長(zhǎng)模型,實(shí)現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)全過(guò)程的機(jī)械化、精準(zhǔn)化和標(biāo)準(zhǔn)化。其次,要加強(qiáng)內(nèi)部資源整合,使蔬菜規(guī)模化生產(chǎn)能力得到提高,通過(guò)開(kāi)展蔬菜凈菜加工業(yè)務(wù),延伸蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈,提升蔬菜產(chǎn)業(yè)附加值。加強(qiáng)蔬菜+旅游、教育、文化、體育、養(yǎng)生等行業(yè),更好地拓展蔬菜行業(yè)的功能屬性,提高蔬菜產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。最后,堅(jiān)持生態(tài)、綠色的發(fā)展理念,努力走產(chǎn)品綠色、產(chǎn)出高效、資源節(jié)約、環(huán)境友好的都市現(xiàn)代綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。打造綠色農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè),使合作社的經(jīng)濟(jì)效益得到更大提高,示范帶動(dòng)周邊更多的農(nóng)村婦女、農(nóng)民、生產(chǎn)者、生產(chǎn)單位,一起走上致富道路,真正成為上海市巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地,盡顯巾幗風(fēng)采,為鄉(xiāng)村振興作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。2022.21農(nóng)業(yè)創(chuàng)客72--
作者:葛立傲 黃儉 陳紅輝 張衛(wèi)紅 單位:上海市金山區(qū)蔬菜技術(shù)推廣儉 上海思瑤蔬菜種植專業(yè)合作社