發布時間:2022-07-12 03:32:49
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇生態農業品牌戰略探討,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
9月26日,安徽省金寨縣與渤海商品交易所戰略合作簽字暨金寨茶油掛牌上市儀式在金寨順利舉辦。當天,金寨縣內“天堂山”、“皖云”兩家茶油企業在渤海商品交易所正式掛牌上市。
搭上“互聯網+”快車
提升農產品定價權
金寨地處大別山腹地,鄂豫皖三省結合部,是安徽省面積最大、人口最多的山庫區縣,同時也是國家扶貧開發工作重點縣、全國人大扶貧幫扶縣、中國長壽之鄉、全國十大生態產茶縣。
“證券交易、期貨交易、現貨交易我也都有所了解,然而我從未設想過,有一天,我們茶油也可以成為現貨交易的產品,更沒有想到這一天會來得如此之快。”成功掛牌后,安徽天堂山茶油開發有限責任公司總經理羅先平興奮地告訴記者,渤海商品交易所巨大的現貨交易量給他留下了深刻的印象,其公司產品在渤商所上市后,將不用再為銷路發愁了。“渤商所吸引我的還有創新的企業融資模式――倉單質押。這大大簡化了我們農業企業貸款的繁雜流程,使我們利用自己的庫存就可以輕松拿到貸款,有助于企業實現擴大規模再生產。而最讓我感到欣慰的一點是,我們終于可以擁有對茶油的話語權、定價權,以及對茶油行業質量標準修訂的權利。”
“以前,我們也會去利用互聯網來提高自身企業形象,在淘寶上開設網店拓寬銷路,甚至學會了刷朋友圈尋找客戶。這些也是網絡技術,也是利用互聯網來改變傳統行業的運作,不過這些與我接觸渤交所之后感受到的互聯網帶來的巨大改變是完全不同的兩個概念。”羅先平深有感觸地說,“渤海商品交易所P2C產業電商平臺對茶油產業拓展銷售渠道有著重要作用。此次借力渤海商品交易所P2C產業電商平臺,能進一步整合金寨茶油產業資源,有效解決目前生產缺乏指導性、產地沒有定價權的現狀。”
實施生態立縣
輻射大別山區
近年來,金寨縣大力實施生態立縣戰略,牢固樹立綠色、低碳、循環生態農業發展理念,不斷加快現代農業產業體系、生產體系和經營體系建設,生態農業建設取得較快發展。
金寨縣農發委主任唐玉龍告訴記者,從去年開始,縣委、縣政府制訂了《金寨縣重點特色產業三年倍增計劃》,重點培育茶葉、板栗、毛竹、獼猴桃、蔬菜、高山米、生態養殖、中藥材等八大支柱產業,基地建設、經營主體培育、市場開拓等方面均取得較好成績,擁有省級現代農業示范區1個,各類農業經營主體2909家。就在當天的金寨茶油掛牌上市儀式上,該縣還與渤海商品交易所簽訂了《金寨縣與渤海商品交易所戰略合作框架協議》,約定雙方共同打造包括茶油、瓜片、天麻、靈芝、獼猴桃、黑毛豬等“金寨生態農產品板塊”,并在金寨設立“特色農產品交易支中心”。
“通過統一產品標識,共同打造金寨‘長壽之鄉’品牌。經過雙方的共同努力,金寨農產品的銷售將實現與上下游產業鏈的無縫對接,金寨將成為輻射大別山地區的特色農產品集散中心、結算中心、認證中心、信息中心和價格形成中心,成為區域經濟轉型的新支點。”唐玉龍如是說。
發展現代農業
加快轉型升級
近年來,金寨縣農業農村經濟穩健迅速發展,市場開拓能力不斷加大。“茶油在全國最大的現貨交易平臺――渤海商品交易所掛牌上市,對于金寨產業轉型發展和農民增收具有重大而深遠的意義。”副縣長朱寬江告訴記者,金寨將以此為契機,借勢借力,進一步推進全縣茶油及其他特色農業創新發展,力爭在不久的將來,有更多的大別山特色農副產品在渤海商品交易所掛牌上市,讓現代農業的發展成果更多地惠及老區廣大群眾,有力促進區域經濟轉型升級。
縣農發委主任唐玉龍告訴記者,金寨物產資源富集,發展前景廣闊。享有國家新一輪扶貧開發、中部崛起、皖江城市帶、合肥經濟圈、加快皖北發展、促進革命老區發展等系列政策支持;具有工業化、城鎮化發展的巨大潛力。2012年6月19日,吳邦國同志親臨金寨視察,為金寨量身定做了“5+1”幫扶項目,近年來安徽省委省政府作出“抓金寨促全省”扶貧開發戰略部署。目前。該縣承擔著第二批全國農村改革試驗(發展新型農村金融組織試點)、全省農村綜合改革試點、全省農村土地確權登記頒證試點、全省土地承包經營權抵押貸款試點等多項改革試點任務。
截至目前,該縣成功注冊了“金寨板栗”、“金寨山茶油”、“金寨靈芝”、“金寨黑毛豬”等19個農產品國家地理標志證明商標和“金寨紅茶”、“金寨獼猴桃”農產品地理標志登記認證。其中,金寨黑毛豬成功進入北京首農市場,金寨板栗、金寨茶油等5個系列的17個單品正式進駐合肥華潤蘇果超市。9月12日,該縣竹茗茶葉、金農生態、喬康藥業、蝠牌茶葉、大別山科技等5家企業在安徽省股權托管交易中心“農業板”實現掛牌,這是金寨強力推進企業上市(掛牌),進軍多層次資本市場體系以來取得的又一顯著成果。
安徽省農委副巡視員胡桂芳表示,金寨地處“一帶一路”的重要節點,是一片充滿生機和活力的紅色沃土。茶油在渤商所上市,這是金寨農產品市場開拓的又一件標志性大事,也說明金寨油茶產業由商品運作向資本運作邁出了堅實的一步。通過渤商所這種現場交易與電商交易并行的模式,不僅能帶動茶油大宗交易,主導全國茶油交易和價格信息,提升金寨茶油的定價權和話語權,還能讓茶油種植、加工、經營人員增產增收,讓老區人民得到切實的實惠。
一、生態農業產業化是我國農業可持續發展的必由之路
我國是世界上最大的發展中國家,農業人口占全國人口一半以上,特殊的國情決定了農業在我國具有比世界其他國家更為重要的地位。盡管我國用不到世界7%的耕地,讓占世界總數22%的人口豐衣足食,但人口規模迅速擴張、生態環境不斷惡化等問題,使我國農業發展面臨多重危機。發展生態農業,實現生態農業產業化是解決這些問題的關鍵。生態農業產業化是遵循發展農村經濟與農業生態環境保護相協調、自然資源開發與保護增殖相協調的原則,基于生態系統承載能力的前提下,充分發揮當地生態、區位優勢及產品的比較優勢,在農業生產與生態良性循環基礎上開發優質、安全、無公害農產品,發展經濟、環境效益高的現代化農業產業。它通過區域化布局、專業化生產、系列化加工、網絡化鏈接、一體化經營、社會化服務、企業化管理,使農業和農村經濟走上自我發展、自我積累、自我約束、自我調節的良性循環軌道。生態農業與產業化有機結合,互為補充,相互促進。生態農業產業化是對小農經濟經營形式的革命。實行生態農業產業化,把千百萬分散的小農戶聯結起來,提高農民進入市場的組織化程度,形成大規模的產業群,延長產業鏈,實行產品的深度開發,從而加快農業現代化的進程。通過對傳統農業生產經營方式和組織制度的創新和改造,可在更大范圍內和更高層次上實現農業資源的優化配置和生產要素的重新組合,實現生態環境保護與農村經濟社會發展的協調統一,促進農業與農村社會的全面發展。實踐證明,生態農業產業化同農業產業化一樣,均可突破所有制界限,把國營、集體、個體融合在一起,形成多組織、多方位、多層次的經營體制,可突破行政區劃的界限,形成跨鄉、縣、區、省甚至跨國的聯合企業可突破行業部門隸屬關系的界限,將農、工、商、貿、科教等諸行業部門連結起來。2011年,我國已有340個縣(農場)創建了479個標準化基地,種植面積1.1億多畝,生產總量6547萬噸,對接龍頭企業1256家,帶動農戶1686萬個,每年直接增加農民收入8.4億元以上,2010年基地產品質量抽檢合格率達到100%。七年來,全國綠色食品系統以綠色食品原料基地建設為抓手,走出了一條以品牌化帶動標準化、以標準化提高農產品質量安全水平和農業效益的新路子;推行“以品牌為紐帶、企業為主體、基地為依托、農戶為基礎”的產業化發展模式,基地建設與產品認證、龍頭企業與基地農戶實現了有效對接,強化了企業和基地農戶的利益聯接機制,改善和穩定了農企關系,成為提高農業產業化經營水平的重要舉措,不僅有效地把“小生產”和“大市場”聯接起來,把標準化與品牌化結合起來,把質量安全與農民增收結合起來,發揮了優質優價的市場機制作用,成為促進農業增效和農民增收的有效途徑,而且有效保護和改善了農業生態環境,較好地實現了經濟效益、社會效益和生態效益的統一。因此,走生態農業產業化之路,成為實現農業可持續發展必由之路。
二、農業龍頭企業實施生態品牌化戰略是我國生態農業產業化發展的主要路徑
發展生態農業產業化至少有兩條路徑,其一是依托生態農業資源發展相對獨立的循環經濟模式,其重點是解決農業生態環境惡化,兼顧經濟發展,提高農民收入,如贛南的“豬一沼一果”模式等。其二是在原有的農業產業化的基礎上,促進農業龍頭企業發展綠色農產品、有機農產品、無公害農產品等健康農產品,通過農業龍頭企業實施生態品牌帶動生態產業的發展。顯然,前一種模式的優點是立足特色資源、變廢為寶,但產業化程度不高,類似自給自足的封閉經濟。后一種模式的優點是容易產業化,對經濟發展的驅動作用更為明顯。而龍頭企業是生態產業化發展的關鍵角色,具有引領市場、帶動農戶生產的重要功效。農業龍頭企業的快速發展推動農業產業化的快速發展,同時也伴隨著其實施生態品牌的進程。從我國發展綠色農產品、有機農產品的現實操作層面來看,通常是政府管理機構鼓勵現有的農業龍頭企業積極申報綠色農產品標志、有機農產品標志,申報企業也必須具備前期基礎,即兩年農業產品生產基礎,有一定規模且符合生態條件的生產基地。因此,現有的農業企業實施生態品牌戰略是發展生態經濟,推進生態農業產業化的主要路徑。2008年,江西省120家省級龍頭企業實施生態品牌戰略,即綠色食品認證,占比30%;15家部級龍頭企業成為綠色食品企業,占比80%,“雙十”食品企業實施生態品牌戰略占比約39%。江西省綠色農產品產業隨著龍頭企業發展呈現出快速、健康發展態勢。截至2010年7月底,江西省綠色食品企業達218家;綠色食品產品總數達685個,居全國第十位;全省擁有全國綠色食品標準化生產基地47個;綠色食品標準化生產基地面積900多萬畝,列全國第二位;綠色食品合格率達99%;綠色原料基地帶動農戶190.2萬戶,戶均增收500多元。江西地處經濟欠發達的中部地區,是傳統的農業大省。江西鄱陽湖生態經濟區是以鄱陽湖為優秀,以鄱陽湖城市圈為依托,以保護生態、發展經濟為重要戰略構想,把鄱陽湖生態經濟區建設成為全國生態文明與經濟社會發展協調統一、人與自然和諧相處的生態經濟示范區和中國低碳經濟發展先行區。國務院已于2009年12月12日正式批復《鄱陽湖生態經濟區規劃》,標志著建設鄱陽湖生態經濟區正式上升為國家戰略。這種國家戰略的區域性發展規劃,對實現江西崛起新跨越具有重大而深遠的意義。鄱陽湖生態經濟區涉及9市38個縣,面積5.12平方公里,占江西省國土面積的30%,人口占江西省50%,經濟總量占江西省60%。農業是該經濟區重要的產業。長期以來,鄱陽湖是江西的“魚米之鄉”,是全國糧、棉、油優質產區,也是江西省水產品商品率最高、出口水產品和外銷水產品最多的地區。許多農業龍頭企業開始大規模實施生態品牌戰略。例如,南昌國鴻集團有限公司生產的無公害生豬,進賢縣軍山湖魚蟹開發公司生產的綠色食品大閘蟹等。顯然,江西省農業龍頭企業實施生態品牌戰略成為推進生態農業發展的主力軍。從全國情況來看,自20世紀90年代初期以來,伴隨我國農業產業化的興起,我國開始出現農業龍頭企業創業熱潮,它們以市場為導向,以經濟效益為中心,通過種養加、產供銷、貿工農、農工商等經營模式,連接農戶走向市場,從而發展成為引領我國現代農業發展的企業龍頭。2009年初,全國農業龍頭企業有8.15萬家,其中,已經發展成熟的部級農業龍頭企業有1222家,而與此同時,至2010年,在農業企業中,新認證綠色食品企業2526家,產品6437個,分別比2009年同期增長6.4%和3.9%。與此同時,這些企業中一部分條件良好的企業快速實施生態品牌戰略,2009年,全國有效使用綠色食品標志的企業總數為6391家,產品總數為16748個,分別比2009年同期增長5.1%和4.4%。新認證有機食品企業372家,比2009年增長7.9%。全國有效使用有機產品標志企業1202家,產品5598個,分別比2009年增長19.8%和13.0%。
三、生態支持政策對企業實施生態品牌戰略和促進生態農業產業化發展具有重要的意義
盡管農業企業快速發展有效地促進了其實施生態品牌戰略行為,但使用綠色有機產品標準的農業企業占全國農業企業的比例不到10%。如此之少的生態農業企業不僅說明了生態農業發展滯后,而且表明了生態農業和生態農業龍頭企業具有廣闊的發展前景。迄今為止,我國廣大農戶仍然游離于產業化經營之外,參與生態農業產業化經營的農戶少,而生態農業龍頭企業帶動農戶的能力弱,成長緩慢。當前我國生態農業龍頭企業正面臨著低成長率的困境,有的甚至還處在維持生存階段。2006年,江西省級以上農業龍頭企業的平均銷售收入利潤率僅為3.4%,2008年也僅為4.3%,其中生態農業龍頭企業的利潤率則更低,如此低的利潤率是企業成長緩慢的重要因素。可以說,如果沒有政府的大力扶持,我國生態農業龍頭企業不僅難以創業,而且將會面臨比一般農業企業更高的死亡率威脅。導致我國生態農業龍頭企業成長緩慢的主要原因在于:從創業階段看,當前我國生態農業龍頭企業正處在由創業生存向創業成長階段發展過程中,它們不僅面臨融資難、缺乏進入市場和參與競爭的渠道、技術水平和管理水平低下、技術創新能力不足等問題,而且還面臨一般農業企業所不具有的對產品生產有著無污染和無公害嚴格要求的生產風險和高成本生產的市場風險,以及信息不對稱和更高資產專用性投資所帶來的契約風險。生態農業的弱質性決定了生態農業龍頭企業的成長比一般農業企業的成長面臨更多的困難,承擔更高的風險。因此,生態農業龍頭企業成長需要政府制定更多的優惠政策予以重點扶持,這不僅關系我國農業產業化的發展前景,而且還關系到我國現代農業建設的成敗。我國農業產業化發展一直得到政府的大力推動和政策扶持,而農業龍頭企業又是政策扶持中的重中之重。黨的十七屆三中全會進一步做出了“發展農業產業化經營,扶持壯大龍頭企業,培育知名品牌”的決定,近年來,包括2009年在內的中央1號文件都持續提出了“大力扶持龍頭企業發展”,這表明,各級政府將繼續加強對農業龍頭企業的政策扶持。基于“扶持農業產業化就是扶持農業,扶持龍頭企業就是扶持農民”這一理念,迄今為止,各級政府相繼出臺了一系列扶持農業龍頭企業的優惠政策,對龍頭企業進行了大力的扶持。截至2008年底,農業部已經分四批遴選出了1222家國家重點農業龍頭企業,在基地建設、金融支持、稅收減免、財政補貼和出口等方面予以大力扶持。據統計,2003-2007年,全國農業綜合開發扶持農業產業化經營的中央財政資金為141.1億元,重點扶持了龍頭企業和農民合作組織。2007年,全國縣級以上財政通過農業產業化專項預算總共支持縣級以上農業龍頭企業約100億元。全國各級財政、金融等部門對各級農業龍頭企業投入的資金、補貼和稅收減免等則是一個不小的資金數目。盡管政府給予農業龍頭企業以大量政策支持,但是,專門針對農業龍頭企業實施生態品牌戰略和推進生態農業產業化過程中的政策非常少。具體主要體現在:基層政府對于綠色農產品、有機農產品等只有少量認證補貼。從基地建設、固定資產投資、技術改造、稅收減免和財政補貼、甚至產品銷售環節等方面制定了一系列生態支持政策顯得尤為重要。顯然,生態政策制定將有力地推進農業龍頭企業快速實施生態品牌戰略,帶動農戶進行生態生產,推進生態農業產業化,保證我國農業全面、健康的發展,滿足人們對健康農產品的需要,并保護好生態環境。
一、生態農業品牌形態
(一)我國生態農業品牌形態
我國作為農業大國,已基本走出了最原始的傳統農業發展圈,慢慢形成了一個新興發展的農業類型。此農業類型將種植與林、牧、副、漁相結合,實現經濟效益、生態效益及社會效益的高效結合,將第二產業與第三產業積極結合,形成了生態與經濟系統的良性循環。現如今,我國生態農業勢頭的迅猛發展,我國的生態農業品牌隊伍也在悄無聲息中逐漸壯大。其中,區域品牌、產品品牌、企業品牌占據大部分市場,更是成為未來農業市場發展的新型組織形式。我國在生態農業產品的品牌發展的基礎上大力發展我國生態農業品牌戰略,走可持續的生態農業品牌道路。生態農業企業品牌的發展依靠著品牌下明星農產品的發展,而較好口碑的明星品牌農產品都是從自身因地制宜的路線出發,走與其他地方與眾不同的生態農業發展道路。從而,生態農業區域品牌化推出了生態農業發展的新高度。
(二)土老憨生態農業品牌形態
湖北土老憨生態農業集團是我國生態農業的重量級代表之一。“融合兩水,依水而興”的品牌定位充分貼合了具有中國特色農業的現代化道路理念。2003年至今,“部級龍頭企業”、“部級合作社”、“部級基地”等企業品牌的設計也為企業帶來不可小覷的利益。2005年,土老憨打造了兩大產業品牌:“土老憨”已是中國馳名商標,正在申創中華老字號、“清江野漁”已是湖北省著名商標,正申創中國地理標志產品和中國馳名商標。通過這些品牌的設計,產品暢銷國內外知名超市、大中城市和農產品市場,精品宜都蜜柑連續四年銷進北京中南海,優質宜都蜜柑出口到俄羅斯、中歐、東歐、香港等國家和地區。2011年,集團產值驟增至12億元;2012年,產值再次突破,增至15億元,并創造利稅7800萬元。在湖北宜昌,柑橘產業和水產業是兩大龍頭優勢。2014年,宜昌全市人口400萬,從事柑橘產業的有110萬人,占總人數的1/4;宜昌全市柑橘總產量320萬噸,占全國總能夠產量12%。其中,宜都馬王山柑橘生產示范基地面積110畝,橘樹3850株,年產量385噸。從而,打造中國蜜桔全產業鏈第一區域品牌,從標準化種植、商品化處理、鮮銷到精深加工成為土老憨集團未來品牌延伸的新方向。
二、消費者視角下的生態農業品牌效應
品牌是經濟商品發展到一定階段的產物,品牌由于滿足社會需求而取得企業品牌推廣效益、產品品牌銷售利益、區域品牌融合效益,這一連鎖反應即是品牌效應。生態農業品牌效應也不例外,通過品牌發揚企業精神、傳播企業理念,從而為產品品牌帶來經濟效應,并延伸區域品牌產業鏈。現如今,隨著生活質量及水平的提高,越來越多的消費者對消費產品的質量需求也在提高,品牌效應就發揮了作用。消費者判斷消費產品好壞的主要標準就是從廣告和其他消費者口碑中選擇性價比不錯的商品。這一過程就是消費者對某商品的品牌識別,消費者愿意去消費產品,絕大多數是因為產品可信賴。可是,消費者的信賴又是從哪里來的呢?在消費者眼中,企業的品牌結構直接影響到該企業在消費者心中的形象。企業良好的品牌結構組成應充分考慮該企業內部的眾多子品牌各自的定位與作用,明晰其內部結構與聯系。合理的品牌結構有利于消費者加強對于該品牌的識別及了解程度,從而加強對于該企業的品牌認知度。為了迅速搶占國內市場,擴大企業在市場上的占有率,就還需要更加高效的品牌營銷活動的推動。而最貼近消費者也是最能為消費者所接受的品牌營銷模式集中體現為廣告(包括傳統媒體與新興互聯網媒體)傳播,以及近期比較熱門的“事件營銷”模式。這些營銷模式通過對于消費者潛意識的影響,有效地提升了企業品牌知名度,推動了企業的發展,為其改善品牌結構和提升自主創新能力提高了堅實的基礎。
三、生態農業品牌效應面臨的問題
(一)品牌辨識度低,形象難維護
品牌辨識度低,形象難維護,直接導致品牌無法深入市場,終究會被新型產品淘汰。在品牌建立初期,沒有完全引入品牌概念,僅僅好的logo無法替代品牌概念、企業理念在消費者心里的植入效應。土老憨集團“清江野漁”為例,對于其他同類產品品牌,必須具體推廣品牌概念,并制定差異化、服務化、國際化的建構策略。形象之所以難維護,問題大概出現在形象塑造,區域獨特魅力和產品品牌的優秀價值沒有得到深入挖掘和推廣,從而無法與消費者內心所期望的品牌定位想法相一致,品牌形象也無法持久立足。
(二)品牌營銷不力,保護不夠
隨著計算機技術和通信設備的完善與提升,人類消費者參與的公眾平臺愈來愈多樣化。如何將品牌宣傳以低成本、高人氣的營銷方式呈現于消費者的視野中成為了各大品牌商家不斷探索的問題。土老憨集團的品牌價值在于利用悠久歷史的價值放大消費者生活水平提高隨之而來的懷舊需求。產品品牌創立在歷史的基礎上衍生,品牌營銷策略與保護歷史卻要與時俱進,與現代信息技術保持一致。然而,在對比老干媽牛肉醬,土老憨魚肉豆豉醬明顯營銷不力,市場沒有完全得到開發。在這種市場環境下,很容易出現因品牌保護不夠而導致的品牌影響力削弱。
(三)品牌缺乏創新
任何持久品牌必須連續不斷地在原有的良好基礎上改造和創新,才能在自身價值與利益上得到空前突破。產品品牌創新又分為產品自身結構創新、產品品牌包裝創新和產品品牌推廣創新。所有的創新與升級都是基于消費者視角之下,所以,消費者視角、消費者口碑成為品牌創新的新方向。
(四)“檸檬市場”檸檬市場也稱為次品市場,重點體現
在買賣雙方的不對稱信息。就土老憨集團而言,生產者擁有的信息量遠少于消費者,生產者沒能最大利潤化、最新營銷化地推廣自身品牌,消費者的不全面信息導致市場走向一個較偏的方向。消費者在不知情對品牌產品模糊的基礎上錯誤的把劣質商品當作優等商品,從而顛覆了本該有的市場狀況。
四、擴大品牌效應的策略
針對以土老憨集團為例生態農業品牌效應面臨的問題,企業集群式、營銷雙線化、產品鏈條狀三種模式的結合成為獨特的產業結構,也是集區域品牌、企業品牌、產品品牌共同發展的新思路。
(一)集群式品牌建設模式
1.培育區域品牌建設工作結合當地區域獨特魅力與特定的資源優勢,以現代科技化手段科學制定區域品牌發展戰略是培育特色區域品牌建設工作的第一步。宜昌的柑橘產業是其最大的優勢,集中柑橘農戶,進行產品再加工、再包裝、再銷售是實施性、發展性較強的策略。第二步,則是結合實際進度靈活確定品牌培育模式,組織各集團合作營造集群式區域品牌建設氛圍。
2.扶持龍頭企業,壯大集群區域品牌除了企業自身的轉型與創新,政府的優惠政策也是壯大集群區域品牌的有效途徑。整合區域品牌,扶持龍頭企業,政府和企業共同營造品牌建設氛圍將實現農民收入增長,提高區域產品總產值。
(二)雙線化品牌營銷模式
品牌建設來自內部,調和檸檬市場還是需要提高品牌營銷力度和品牌保護力度。雙線化品牌營銷模式,即充分利用網絡營銷和密集直銷,以達到生產者和消費者信息對稱,為優良品牌產品進入市場創造環境。
1.建立密集銷售市場,提升產品品牌辨識度分區域建立營銷團隊。在產品品牌銷售市場建立績效機制,各區域營銷團隊通過傳遞企業理念、產品價值獲得品牌第一辨識度。分階段轉移營銷市場。消費者在每個季節對于產品的需求是不同的,生產者可充分利用消費者的季節需求進行分階段轉移營銷市場,將消費者在某一階段需求量最大的產品第一時間銷售于各大營銷市場。這種方式既能提高消費者相對其他同類產品的品牌辨識度,又能在原材料供給上遏制浪費,實現綠色生態。
2.優化整合營銷方式,維護產品品牌形象打開網絡營銷。科技的發展日新月異,不得不承認網絡營銷成為當今最迅速最廣泛的方式。充分利用網絡平臺,實現網絡公眾平臺售前、售中、售后一體化,打造最好的口碑以充分維護產品品牌形象。培訓導購人員。導購人員直接影響消費者心目中的品牌形象,培訓高素質、專業化的導購人員是直接維護產品牌形象的。而培養導購人員的亮點在于提供給他們更多關于養生、健康的培訓,在直接接觸消費者的過程中,文化和理念的傳播總會讓消費者記憶猶新,二次消費者是最好的宣傳范例。
五、鏈條狀品牌延伸模式
(一)加強技術開發,提升品牌優秀價值
完善政府職能,加強制度建設,建立標準質量體系是基礎。根據政府建立的標準體系,在嚴格把關每個程序的基礎上,不斷進行技術開發,定期推出新產品,提高產品品牌生產鏈,提升品牌優秀價值。
(二)拓展品牌產業鏈,掛鉤旅游業
拓展品牌產業鏈,與第三產業旅游業相結合。使得在旅游經濟中,實現區域品牌特產的經濟利潤穩步提升。宜昌是個旅游業較為發達的城市,并存在較大的可塑性、可發展性。營銷團隊與各大旅行社合作,傳播區域品牌特產歷史,并介紹以龍頭企業為首的企業歷程。產品品牌的掛鉤方式為先贈后賣,可組織各類互動活動作為獎品贈送,買賣方式也可多樣化,創意DIY包裝、免費郵寄、配套語音寄語等是旅游消費者最中意的方式。
作者:談宇瑩 張冉 周晨婷
一、生態農業產業化是我國農業可持續發展的必由之路
我國是世界上最大的發展中國家.農業人口占全國人口一半以上.特殊的國情決定了農業在我國具有比世界其他國家更為重要的地位盡管我國用不到世界7%的耕地.讓占世界總數22%的人El豐衣足食。但人口規模迅速擴張、生態環境不斷惡化等問題.使我國農業發展面臨多重危機。發展生態農業.實現生態農業產業化是解決這些問題的關鍵。生態農業產業化是遵循發展農村經濟與農業生態環境保護相協調、自然資源開發與保護增殖相協調的原則.基于生態系統承載能力的前提下.充分發揮當地生態、區位優勢及產品的比較優勢,在農業生產與生態良性循環基礎上開發優質、安全、無公害農產品,發展經濟、環境效益高的現代化農業產業。它通過區域化布局、專業化生產、系列化加工、網絡化鏈接、一體化經營、社會化服務、企業化管理。使農業和農村經濟走上自我發展、自我積累、自我約束、自我調節的良性循環軌道。生態農業與產業化有機結合。互為補充,相互促進。生態農業產業化是對小農經濟經營形式的革命。實行生態農業產業化.把千百萬分散的小農戶聯結起來,提高農民進入市場的組織化程度.形成大規模的產業群.延長產業鏈.實行產品的深度開發.從而加快農業現代化的進程通過對傳統農業生產經營方式和組織制度的創新和改造.可在更大范圍內和更高層次上實現農業資源的優化配置和生產要素的重新組合.實現生態環境保護與農村經濟社會發展的協調統一.促進農業與農村社會的全面發展。實踐證明,生態農業產業化同農業產業化一樣.均可突破所有制界限.把國營、集體、個體融合在一起,形成多組織、多方位、多層次的經營體制,可突破行政區劃的界限,形成跨鄉、縣、區、省甚至跨國的聯合企業可突破行業部門隸屬關系的界限,將農、工、商、貿、科教等諸行業部門連結起來。2011年,我國已有340個縣(農場)創建了479個標準化基地.種植面積1.1億多畝,生產總量6547萬噸.對接龍頭企業1256家.帶動農戶1686萬個.每年直接增加農民收入8.4億元以上,2010年基地產品質量抽檢合格率達到100%。七年來,全國綠色食品系統以綠色食品原料基地建設為抓手,走出了一條以品牌化帶動標準化、以標準化提高農產品質量安全水平和農業效益的新路子:推行“以品牌為紐帶、企業為主體、基地為依托、農戶為基礎”的產業化發展模式,基地建設與產品認證、龍頭企業與基地農戶實現了有效對接.強化了企業和基地農戶的利益聯接機制。改善和穩定了農企關系,成為提高農業產業化經營水平的重要舉措。不僅有效地把“小生產”和“大市場”聯接起來,把標準化與品牌化結合起來.把質量安全與農民增收結合起來.發揮了優質優價的市場機制作用。成為促進農業增效和農民增收的有效途徑.而且有效保護和改善了農業生態環境.較好地實現了經濟效益、社會效益和生態效益的統一。因此。走生態農業產業化之路,成為實現農業可持續發展必由之路。
二、農業龍頭企業實施生態品牌化戰略是我國生態農業產業化發展的主要路徑
發展生態農業產業化至少有兩條路徑。其一是依托生態農業資源發展相對獨立的循環經濟模式.其重點是解決農業生態環境惡化.兼顧經濟發展,提高農民收入.如贛南的“豬一沼一果”模式等。其二是在原有的農業產業化的基礎上.促進農業龍頭企業發展綠色農產品、有機農產品、無公害農產品等健康農產品.通過農業龍頭企業實施生態品牌帶動生態產業的發展。顯然.前一種模式的優點是立足特色資源、變廢為寶,但產業化程度不高,類似自給自足的封閉經濟。后一種模式的優點是容易產業化.對經濟發展的驅動作用更為明顯。而龍頭企業是生態產業化發展的關鍵角色,具有引領市場、帶動農戶生產的重要功效。農業龍頭企業的快速發展推動農業產業化的快速發展.同時也伴隨著其實施生態品牌的進程。從我國發展綠色農產品、有機農產品的現實操作層面來看.通常是政府管理機構鼓勵現有的農業龍頭企業積極申報綠色農產品標志、有機農產品標志,申報企業也必須具備前期基礎.即兩年農業產品生產基礎.有一定規模且符合生態條件的生產基地。因此.現有的農業企業實施生態品牌戰略是發展生態經濟,推進生態農業產業化的主要路徑。2008年,江西省120家省級龍頭企業實施生態品牌戰略.即綠色食品認證.占比30%:15家部級龍頭企業成為綠色食品企業.占比80%.“雙十”食品企業實施生態品牌戰略占比約39%。江西省綠色農產品產業隨著龍頭企業發展呈現出快速、健康發展態勢。截至2010年7月底.江西省綠色食品企業達218家:綠色食品產品總數達685個,居全國第十位;全省擁有全國綠色食品標準化生產基地47個:綠色食品標準化生產基地面積900多萬畝,列全國第二位:綠色食品合格率達99%;綠色原料基地帶動農戶190.2萬戶,戶均增收500多元。江西地處經濟欠發達的中部地區,是傳統的農業大省。江西鄱陽湖生態經濟區是以鄱陽湖為優秀.以鄱陽湖城市圈為依托,以保護生態、發展經濟為重要戰略構想.把鄱陽湖生態經濟區建設成為全國生態文明與經濟社會發展協調統一、人與自然和諧相處的生態經濟示范區和中國低碳經濟發展先行區國務院已于2009年12月12日正式批復《鄱陽湖生態經濟區規劃》,標志著建設鄱陽湖生態經濟區正式上升為國家戰略這種國家戰略的區域性發展規劃.對實現江西崛起新跨越具有重大而深遠的意義。鄱陽湖生態經濟區涉及9市38個縣,面積5.12平方公里.占江西省國土面積的3O%,人口占江西省50%.經濟總量占江西省60%。農業是該經濟區重要的產業。長期以來.鄱陽湖是江西的“魚米之鄉”,是全國糧、棉、油優質產區,也是江西省水產品商品率最高、出口水產品和外銷水產品最多的地區許多農業龍頭企業開始大規模實施生態品牌戰略。例如.南昌國鴻集團有限公司生產的無公害生豬.進賢縣軍山湖魚蟹開發公司生產的綠色食品大閘蟹等。顯然.江西省農業龍頭企業實施生態品牌戰略成為推進生態農業發展的主力軍。從全國情況來看.自20世紀9O年代初期以來.伴隨我國農業產業化的興起,我國開始出現農業龍頭企業創業熱潮.它們以市場為導向.以經濟效益為中心,通過種養加、產供銷、貿工農、農工商等經營模式.連接農戶走向市場,從而發展成為引領我國現代農業發展的企業龍頭。2009年初,全國農業龍頭企業有8.15萬家.其中.已經發展成熟的部級農業龍頭企業有1222家。而與此同時.至2010年,在農業企業中.新認證綠色食品企業2526家,產品6437個。分別比2009年同期增長6.4%和3.9%。與此同時,這些企業中一部分條件良好的企業快速實施生態品牌戰略.2009年,全國有效使用綠色食品標志的企業總數為6391家.產品總數為16748個.分別比2009年同期增長5.1%和4.4%。新認證有機食品企業372家,比2009年增長7.9%。全國有效使用有機產品標志企業1202家.產品5598個。分別比2009年增長19.8%和13.0%。
三、生態支持政策對企業實施生態品牌戰略和促進生態農業產業化發展具有重要的意義
盡管農業企業快速發展有效地促進了其實施生態品牌戰略行為,但使用綠色有機產品標準的農業企業占全國農業企業的比例不到1O%如此之少的生態農業企業不僅說明了生態農業發展滯后.而且表明了生態農業和生態農業龍頭企業具有廣闊的發展前景迄今為止.我國廣大農戶仍然游離于產業化經營之外.參與生態農業產業化經營的農戶少.而生態農業龍頭企業帶動農戶的能力弱.成長緩慢當前我國生態農業龍頭企業正面臨著低成長率的困境有的甚至還處在維持生存階段。2006年.江西省級以上農業龍頭企業的平均銷售收入利潤率僅為3.4%.2008年也僅為4.3%。其中生態農業龍頭企業的利潤率則更低.如此低的利潤率是企業成長緩慢的重要因素可以說.如果沒有政府的大力扶持.我國生態農業龍頭企業不僅難以創業.而且將會面臨比一般農業企業更高的死亡率威脅導致我國生態農業龍頭企業成長緩慢的主要原因在于:從創業階段看.當前我國生態農業龍頭企業正處在由創業生存向創業成長階段發展過程中.它們不僅面臨融資難、缺乏進入市場和參與競爭的渠道、技術水平和管理水平低下、技術創新能力不足等問題.而且還面臨一般農業企業所不具有的對產品生產有著無污染和無公害嚴格要求的生產風險和高成本生產的市場風險.以及信息不對稱和更高資產專用性投資所帶來的契約風險。生態農業的弱質性決定了生態農業龍頭企業的成長比一般農業企業的成長面臨更多的困難,承擔更高的風險。因此.生態農業龍頭企業成長需要政府制定更多的優惠政策予以重點扶持.這不僅關系我國農業產業化的發展前景.而且還關系到我國現代農業建設的成敗。我國農業產業化發展一直得到政府的大力推動和政策扶持.而農業龍頭企業又是政策扶持中的重中之重黨的十七屆三中全會進一步做出了“發展農業產業化經營.扶持壯大龍頭企業,培育知名品牌”的決定.近年來.包括2009年在內的中央1號文件都持續提出了“大力扶持龍頭企業發展”.這表明.各級政府將繼續加強對農業龍頭企業的政策扶持。基于“扶持農業產業化就是扶持農業,扶持龍頭企業就是扶持農民”這一理念.迄今為止,各級政府相繼出臺了一系列扶持農業龍頭企業的優惠政策。對龍頭企業進行了大力的扶持。截至2008年底.農業部已經分四批遴選出了1222家國家重點農業龍頭企業,在基地建設、金融支持、稅收減免、財政補貼和出口等方面予以大力扶持據統計.2003—2007年.全國農業綜合開發扶持農業產業化經營的中央財政資金為141.1億元.重點扶持了龍頭企業和農民合作組織。2007年,全國縣級以上財政通過農業產業化專項預算總共支持縣級以上農業龍頭企業約100億元。全國各級財政、金融等部門對各級農業龍頭企業投入的資金、補貼和稅收減免等則是一個不小的資金數目盡管政府給予農業龍頭企業以大量政策支持.但是.專門針對農業龍頭企業實施生態品牌戰略和推進生態農業產業化過程中的政策非常少。具體主要體現在:基層政府對于綠色農產品、有機農產品等只有少量認證補貼。從基地建設、固定資產投資、技術改造、稅收減免和財政補貼、甚至產品銷售環節等方面制定了一系列生態支持政策顯得尤為重要。顯然,生態政策制定將有力地推進農業龍頭企業快速實施生態品牌戰略.帶動農戶進行生態生產,推進生態農業產業化.保證我國農業全面、健康的發展,滿足人們對健康農產品的需要.并保護好生態環境。