發布時間:2022-05-09 05:58:20
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇市場營銷策劃論文,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
作為營銷類專業的優秀課程,市場營銷策劃課程的實施重點強調在職業導向下完善學生對市場營銷模式的了解,促進學生整體策劃能力的提升,培養學生的職業素養。
一、課程定位
市場營銷策劃課程是市場營銷專業的專業優秀課程,是整個市場營銷專業課程體系的精粹,是培養學生適應企業和完成工作任務能力的主要手段,是奠定學生職業生涯發展和就業競爭力基礎的主要途徑。市場營銷策劃這門課程的操作性和實踐性很強,因此在職業導向下該課程更適宜改革,并為專業人才培養模式改革和專業特色發展起帶頭和示范作用。
二、課程教學目標
該課程的教學目標是培養學生能夠系統地理解和掌握市場營銷策劃概念、方法、原理、程序和思維,并將所學到的策劃知識應用到具體的企業營銷策劃實踐中,成為既具備市場營銷策劃理論又具備營銷策劃實戰能力和素質的專業營銷策劃人才。
三、課程改革策略
(一)職業導向下的營銷策劃師資隊伍建設策略
基于職業導向,營銷策劃要培養即具備市場營銷策劃理論又具備營銷策劃實戰能力和素質的專業營銷策劃人才,就對教師提出了更高的要求。一個既具備理論水平又具備實踐技能的教師團隊才能培養出理論與實踐都過硬的應用型人才。學校首先要搭建實踐型教師培養平臺。校企合作是一個很好的途徑。首先:建立校企合作單位,師生定期到企業實習實踐。學校和企業實施“訂單教育”,共同培養學生。其次:校企聯合培養“雙師型”教師,同時培訓企業員工。學??山I教師到企業實踐制度,每年安排專業教師一定的時間到企業實踐.同時,教師幫助合作企業開展多種形式的職業教育與培訓,派遣教師授課培訓。再次:建立企業導師制,聘請企業營銷人員作為課程導師,配合教師共同設計開發課程、上課和企業實踐。
(二)職業導向下的市場營銷策劃課程教學平臺的搭建
課程教學平臺設計為一個開放性的教學系統,它整合了課程實施的基本環境設施和課程教學的豐富資源,以及課程教學的基本理論及教學方法等諸多內容。課程實施的基本環境設施包括校企合作單位資源庫、學校模擬實驗室、實習實訓實踐教學的道具用品等;課程教學的豐富資源包括教學實踐多年來積累的經驗、資料、數據、方法、模式,校企合作的案例,學生實踐影音書面記錄及成果,行業信息、市場調研、企業需求、招聘實習信息等;基本理論及教學方法包括有必要的教學大綱、教材、教學文檔,教案講義,課堂圖片等。這一平臺可以說是一個小型的市場營銷市場,為學生的實踐技能的提升提供了豐富的資源。在平臺搭建各環節的管控上,還應注意以下幾點:其一,市場營銷策劃管理體系至關重要。它是平臺搭建的基礎和總指揮。是整體系統工作的行政保障。其二,矩陣式教學組織結構作為市場營銷策劃課程主要實施模式。對保證課程項目的實施和完善起到至關重要的作用。其三,平臺的主要教學思維注重理論教學的同時更要注重實踐指導。其四,信息技術在平臺的搭建和使用的全過程都是一個重要的基石。
(三)職業導向下的市場營銷策劃課程的教改策略
1.形成市場策劃機制職業導向下的教學策略的優秀在于基本教學思維模式的拓寬,這主要是因為雖然以往的實踐內容也占據了市場營銷策劃課程的較大比例,但是,實踐課程的實施條件仍然是封閉的模式,學生在教師的指導下在教室里開展技能實踐課程,而對于實際的企業實踐內容則很少涉及,這對學生實際營銷策劃實踐能力的培養是極為不利的。因此,在教學改革中,更應注重教學環境和條件的影響,解放思想,拓寬思路,其具體教改策略包括:以企業真實項目的實踐作為課程教學內容。開展各行各業的實踐課程項目創設。企業與學校合作,企業長于實踐,學校長于理論,二者強強聯手,企業將實踐帶到學校,學校將理論帶到企業,理論指導實踐,學校真正為企業解決問題,企業真正提供老師和學生實踐實習的空間和條件。學校與企業資源互補,優勢整合,真正為社會創造價值。策劃平臺形成信息收集機制,由師生共同收集市場信息,建立資源庫,數據庫,長期積累,讓學生們可以充分及時的了解市場信息。注重市場調研、促銷等活動平臺下企業真實項目實踐工作的開展,教師指導學生全程參與實踐,在實踐效果和市場真實反饋信息的基礎上總結經驗,不斷完善和提升,進而形成系統的營銷策劃實踐教學體系。真實企業項目的不但能夠激發學生的參與興趣,更能夠有效訓練學生的策劃能力,溝通能力、組織管理等各方面的能力。學生在切實了解市場環境的前提下進行實際策劃方案的制定和實施,并能夠看到真實市場的效果反饋,不斷完善策劃方案,真正的提升實踐技能。
2.行動導向法教學模式基于工學結合的思想,市場營銷策劃課程的教學方法突破了傳統的以教師為主導和中心的方式,嘗試和采用了行動導向法,具體包括項目教學法、案例教學法、模擬教學法、嘗試教學法、頭腦風暴法等。項目教學法是培養學生將所學的理論知識應用于實踐,解決真實問題的一種教學方法。在應用中將頭腦中的理論知識激活形成體系,并能夠深刻領悟和實際運用。是培養學生實踐技能、積極行動、開拓創新的一種行之有效的新型教學模式。項目教學法是將市場營銷策劃項目,從準備階段的市場調研、方案撰寫到實施階段的團隊行動到最后的效果跟蹤與反饋的全過程完全由學生在教師的輔導下共同完成。全程的項目實踐使學生將頭腦中積累的理論知識激活并運用,使理論框架體系更加清晰,而且可以理論結合實踐,根據市場反饋信息判斷項目的成敗得失,并不斷的完善和提升,實現策劃能力真正提升。案例教學法是通過一個具體運營情景的描述,引導學生對這些具體情景進行討論、分析和策劃的一種教學方法。傳統的教學方法一直存在著重理論輕實務,重宏觀輕微觀,重傳授輕參與的缺陷。而案例教學是現代教學方法中一種不可替代的重要方法。用于教學的案例是一種運用語言形式或各種視聽手段而描述的真實的特定市場情景,案例將企業帶入課堂,讓學生自己通過對案例的閱讀與分析,以及在群體中的共同討論和策劃,建立真實的策劃感受和尋求解決問題的方案。模擬教學法是一項綜合性的課堂實踐活動??梢匀轿坏臋z驗學生所學的知識水平。學生在專業的市場營銷模擬實驗室運用市場營銷模擬教學軟件,這些軟件具有實戰性和可操作性。同學們在一個相對真實的營銷環境中,進行全面而真實的市場營銷實踐,進而提高學生的實際動手能力。嘗試教學法,是指引導學生在已掌握知識的基礎上,通過自學獨立回答教師提出的嘗試性問題,而后通過與教師及同學進行溝通交流,形成和深化合理認知的教學方法。首先由教師提出嘗試性任務,讓學生進入問題情境之中。嘗試題要能夠激發學生的興趣,激活學生的思維。要盡量避免脫離現實的問題、難以駕馭的問題以及沒有價值的問題。其次由學生回答嘗試問題,同學們先獨立思考,然后小組討論,最終給出策劃方案。獨立思考過程中,學生為主體,教師為客體,教師要引導學生運用理論知識解決問題,培養學生舉一反三開拓創新,獨立分析問題解決問題的能力;在小組討論過程中,要激發小組成員的積極性和創造性,鼓勵小組成員主動參與、積極發言。
四、結束語
市場營銷策劃基于工學結合一體化課程開發以適應社會需求。是對傳統學科課程教學模式的顛覆性改革,是一項長期工程,對其他同類課程的開發與改革具有指導和示范意義。
作者:魏穎 張雪琴 單位:泰州學院
一、信用卡市場營銷策略
針對我國龐大的信用卡消費市場,我們要積極尋找自己的市場定位,采用靈活多變的營銷策略,針對我國目前信用卡發展中存在的問題,積極尋求解決方案,爭取在這競爭激烈的信用卡業務中分到一杯羹。
1.加強傳統的優勢產品,不斷優化和調整產品的結構。北京作為中國的政治中心,同時也是中國的經濟的中心,而對于扎根于北京的銀行來說,所面對的競爭和壓力是相當大的,但俗話說得好,挑戰與機遇并存,他們所面臨的機遇也會更多。隨著幾大國際銀行(匯豐、花旗、瑞士銀行、東京三菱銀行等等)的入駐,中國本土的幾家銀行的處境日益艱難。這時我們就需要不斷強化我們的優勢產品,再抓住自己的根基的情況下,在合法的范圍和外國銀行去競爭,去尋求一線生機,甚至是去分一塊大的蛋糕。對自己的產品進行合理的定位,而金融產品的優勢恰恰就體現在產品的準確定位上。我們要根據客戶的需要不斷調整產品結構,已獲得客戶的認知和認同,形成一種公眾所認可的產品優勢,在競爭中不斷利用自己的優勢去吸引和擴大客戶群,從而帶動信用卡相關業務的發展。
2.準確尋找目標人群,確定自己的定位。信用卡的消費具有時尚、便捷的特點,同時還兼具“先消費、后還款”以及“境外消費、境內還款”的優勢,所以我們要準確的尋找目標人群。北京一個國際性的現代化城市,所包含不僅僅大量中國人及中國企業,還有更多是外資企業以及外來務工人員,這些都是潛在的市場。同時隨著經濟技術的發展,各國間的交流不斷加強,地球村的理念不斷深入人心,由此可見,各國在經濟文化上的交流也在不斷加強,我們更是要找準這些境外旅游人士的目標人群。針對這些,在信用卡的營銷策略中我們要鎖定好目標人群,也就是那些18至50歲且有著相對豐厚的積蓄,他們要么有超前的消費理念,要么有豐厚的積蓄,這些都是信用卡業務拓展的重要影響因素。同時近些年來留學潮的興起,針對留學生發放國際卡又是一龐大的目標人群。
3.廣告效益。人們把廣告稱作是促銷的催化劑、企業的介紹信、信息傳播者、產品的敲門磚,能否有效合理的使用廣告已經成為影響企業成敗又一重要因素,這同樣適用于銀行業。在信用卡中使用廣告宣傳能夠更好的利用廣告媒介去介紹產品的知識、優勢,從而激發和引導消費者去選擇和消費該銀行產品。同時利用廣告效益,幫助企業樹立良好的企業形象,提高企業的知名度等等方面都具有非凡的作用。各銀行也要積極利用廣告這一宣傳策略,去加強自身優勢產品的宣傳,去推廣自己信用卡的業務,擴大市場的占有份額。
4.產品合理定價。隨著利率市場化的不斷加快,我國各銀行自主定價的能動性越來越大,相對應的信用卡的定價的策略性也要不斷增強,我國在這方面還不夠成熟,所以我們要積極尋求外國的成功經驗,結合自身的實際情況進行有所選擇的學習,探索出一條屬于我國信用卡的定價策略??傮w來說,根據利率的相關管理要求,充分考慮到目標收益、風險成本、資金成本等等因素,考慮到北京具體的經濟情況以及競爭壓力大等等,進行合理的定價,同時還要在同行同等價位條件下,提升服務自量,增強產品的吸引力。
5.開發新的業務,開發具有個人標識的信用卡。目前來說,我國主要有準貸記卡、借記卡、信用卡,而信用卡主要分為金卡和信用卡兩類。我們可以針對信用卡便捷時尚的特點,開發更多類似信用卡的業務。例如我們可以根據消費者的消費對象對信用卡進行細分,如果一個人經常性進行國外出差,我們可以針對他的需要,給他辦理相關的商務信用卡,而該卡中的一些服務可以針對商務人士的需要進行特制,讓這種信用卡具有一定的身份識別度。
二、信用卡開展市場營銷的必要性和意義
雖然近幾年來,我國信用卡的營銷得到了一定的重視,同時取得了一些顯著的成就,但仍然存在著一定的問題。我國的信用卡營銷起步較晚,但我們必須重視信用卡的市場營銷,它對于我國銀行的發展具有非凡的意義。
1.有利于提高銀行的優秀競爭力。面對競爭日益激烈的環境,各銀行積極開展信用卡的市場營銷,有利于快速適應環境的變化,以及適應多變的市場,提高自身的優秀競爭力。隨著全球經濟的交流,我國信用卡的競爭日益激烈,改變傳統的營銷模式,根據新的時代要求,提供新的營銷策略,有利于更好的適應激烈的競爭環境。
2.有利于提高銀行的盈利能力。信用卡的市場營銷就是針對變化的環境提出的新的理念或者是產品,來吸引需求已經發生變化的客戶,有利于銀行調整客戶的結構,以穩定客戶關系,從而提高銀行的盈利能力??蛻艉豌y行業務是相互依存的關系,離開了任意一方,這段關系都將破裂。所以銀行應該針對客戶提供多樣化的服務以及產品,明確客戶的需求以及產品定位,不斷發展優質的客戶群體,增加理財產品等措施,以提高可盈利的能力。
三、結語
隨著金融市場環境的不斷變化,我國的銀行逐漸出現了政府監管系統化、投資主體的多元化、同行競爭白熱化等等現實環境,我們就要根據不斷變化的環境,提出與環境相適應的營銷策略,不斷進行調整,持續改進,增強信用卡的公眾認可度,以促進信用卡的健康成長。
作者:孟猛單位:貴州財經大學MBA中心中國民生銀行股份有限公司
摘要:案例教學是一種常規性的教學方法,而市場營銷策劃學是一門對實踐性要求很高的學科。在面對實踐教學和理論教學中種種條件的制約的情況下,探討如何把案例教學法這種常規性的教學方法很好的應用到市場營銷策劃學的教學中去,以提高教學效果。
關鍵詞:案例教學法;選擇科學性;少量性
市場營銷策劃學是營銷與策劃專業中的一門專業基礎課程同時也是專業課程,這門學科是一門具有實踐性很強的學科,但在面對實踐教學和理論教學時由于種種條件的制約,如實踐場所、實踐條件缺乏,課時不足等因素的影響。因而在教學中很多教師在講授該門學科時大都采用案例教學法使學生更容易的感悟和理解。對于如何去利用和把控好案例教學法確實值得廣大市場營銷專業教師應該探討的課題。
1傳統的市場營銷策劃學教學中存在的問題
1.1只注重理論灌輸,學生領悟差在傳統的市場營銷策劃教學中很多教師都是依托教材,為講授理論而講授理論,學生對學習沒有興趣。學生理解時也只是停留在抽象的理解中,對于市場營銷策劃學中很多的策略,都不能完全理解,甚至可能還抱有懷疑的態度,所以效果很差。而對于像高職類的學生來說主要就是實踐能力的培養,但這種純理論的教學方法只注重理論灌輸,對于高職類的學生來說那就很是不太實用。1.2教師為主,學生為輔在講授理論時,總是老師一個在滿堂式的灌輸在講臺上“不亦樂乎”。把學生忽略,學生只能在學習中被動拼命的記老師的講授筆記,根本沒有時間去思考教師所講的內容,長期以往在學習上就沒有積極性自己也不會發現問題,而老師還認為學生學得不錯。
2案例教學法在市場營銷策劃學教學中的應用
2.1把理論講授和案例教授結合使用由于學生在課堂學習的時間較多,對于接觸企業的機會較少,對于在市場營銷策劃學中講授的很多理論,并不能夠理解,所以在講授很多策劃方法時應結合某一個案例來進行說明,讓學生首先在感性上就認識到市場營銷策劃學。比如在講授為什么要學習市場營銷策劃學時,就可以舉一個某企業在通過某項促銷來提升自己的銷售量,為什么該企業的銷售量會提升呢?那是因為該企業做了某種促銷活動,而這項促銷活動企業又是怎么去做的呢?通過這樣的一些形式的案例講授,那么學生就知道了為什么要學習市場營銷策劃學了。學生的學習興趣和目的就明確了。通過案例講授也能印證理論的正確性,學生更加容易理解。2.2案例的分享在講授案例時,通過案例講授完之后,讓同學們來就這個案例做充分的討論分享,在討論分享中來提高自己的理解,通過學生的討論老師也可以知道學生對該知識點的理解程度。同時在案例討論中學生也可以知道案例中的企業如何去做的,為什么這么去做?如果是自己去做會不會有更好的方法呢?例如,在講授新產品上市策劃時,講到企業應該選擇什么樣的新產品,采取什么渠道,什么推廣方式。我們就可以借助“腦白金”的案例進行介紹,史玉柱為什么做腦白金呢?是因為史玉柱進行很多調查發現:一是人們的保健意識不斷提升;二是現有保健市場沒有領導品牌很多消費者購買保健品時不知道要買什么。有市場需求又具備良好的外部競爭條件,所以決定推出腦白金產品。人們購買保健品的場所多為藥店和超市,市場中因為沒有領導品牌,所以進入市場不需要快速樹立領導品牌形象,迅速占領消費者的頭腦,因此高價格高促銷是非常不錯的市場推廣手段。經過努力最終腦白金迅速在市場中樹立了品牌形象,獲取不錯的銷售業績。通過這種方式去講授學生就很容易理解新產品上市策劃的做法了。也可以去討論“腦白金”的市場操作手法是不是最佳。2.3設置不同案例來講授所謂不同案例來講授就是就某一種類似的產品,在采用不同策劃時,結果產生的效果的不同,以此來印證理論的正確性和規律性。學生通過兩個正反的案例的學習,對理論理解就不再是簡單化,將來在工作中就不會純套用理論,知道面對不同具體情況來運用理論。這樣對所學的理論知識會有更深的內涵理解。那么掌握的程度也就不同。2.4通過課后作業讓學生將所學知識應用實踐中教師在講授完之后可以通過課后作業,要求學生根據所學的理論知識應用到實踐中去,對于在課堂中講授的案例,學生自己可以就課堂中講授的案例中的自己想法具體去實踐一下。形成一種對學習的興趣和鉆研精神。
3案例教學法在市場營銷策劃學中應注意哪些
3.1案例的選擇科學性在講授案例時,對于要選擇什么樣的案例,很多老師并沒有考慮太多,而應該更多的去想這個案例是否科學、是否恰當、否全面。因為如果案例選擇不當就有可能,導致理論說服性的降低。那樣就起了相反的作用了,學生也就對學習會失去興趣。3.2應正確把握理論教學與案例分析的關系理論是分析問題的基礎,而案例恰是對理論知識的印證。教師在授課時,應注意合理的安排理論教學與案例分析。首先要立足于將理論知識的內涵講透徹,讓學生弄清楚這一理論的主要內容及其如何應用。在此基礎上引入案例進行分析,讓理論知識更有支撐,更有說服力。既一味的講理論,只會讓學生覺得枯燥,而只講案例又會顯得課堂很散亂,沒有凝聚力。因此,應當在講清理論知識的前提下輔以恰當的案例分析,讓課堂內容更充實飽滿。3.3案例選擇的少量性所謂案例選擇的少量性就是在選案例時要盡可能的少,不要太多而應更多盡量考慮最好用一個案例說明一個知識點的所有問題。如果一節課的案例過多往往可能導致學生接受的信息太多,學生難以接受。一個案例貫穿也能說明理論的聯系性,就更加有說服力。3.4在案例教學過程中,教師應注意引導和啟發學生,并及時進行總結在組織學生進行討論的時候,教師應注意引導學生,讓學生通過講解案例發現問題并找出解決問題的理論。當學生討論的主題偏離方向的時候,教師應注意加以引導和糾正。當學生在思考中遇到困難的時候,教師可以適時加以提示,啟發學生的思路。在討論或辯論結束時,教師應加以總結,既是對學生積極參與的肯定,同時又讓案例教學的過程更加完整。
總之,一種好的教學方法,我們必須綜合來應用,充分讓其成為教學的好幫手。
作者:洪俊國 單位:蕪湖職業技術學院
一、“任務驅動法”的含義及特點
任務驅動法,就是在整個教學過程中,將所要學習的知識隱含在一個或幾個具體的任務中,在教師的幫助下,學生緊緊圍繞著學習任務,在強烈的問題動機的驅動下,對任務進行分析和討論,通過對學習資源的積極主動的占有和應用,進行自主探索和互動協作,最后通過任務的完成實現對所學知識的意義建構?!叭蝿镇寗臃ā笔且环N建立在建構主義學習理論基礎上的教學法,它改變了以往以傳授知識為主的傳統教學理念,將所要學習的新知識隱含在一項或幾項任務中,學生通過對任務進行分析、討論,明確涉及的知識,并找出其中的新知識,然后在教師的指導、幫助下找出解決問題的方法,從而培養學生的自主探究能力和創新能力。它是一種以學生主動學習與教師加以引導相結合的教學方法,既符合探究式的學習模式,又符合教學的層次性和實用性。它可以讓學生在完成“任務”的過程中,形成分析問題、解決問題的能力以及獨立探索的學習精神和與人合作的精神?!叭蝿镇寗臃ā笔且环N能夠很好地應用于實驗性、實踐性與操作性較強的學科的教學方法,它以富有趣味性、激發學習動機和好奇心為基礎,使學生帶著真實的任務在探索中學習。在這個過程中,學生還會不斷地獲得成就感,這可以極大地激發他們的求知欲望,逐步形成一個感知心智活動的良性循環,從而培養學生的獨立探索、勇于開拓進取的自學能力。和傳統教學方法相比任務驅動教學法有如下特點:
1.學生更容易掌握教學內容。采用任務驅動教學模式進行教學,教師教學和學生學習都是圍繞如何完成某個具體的任務進行。教師教學思路清晰,學生學習目的明確,更容易掌握學習內容。
2.激發學生學習興趣,調動主動參與意識。傳統教學模式中,總是教師講、學生聽,學生情緒容易疲勞,也容易養成上課就等著老師教的依賴心理。采用任務驅動教學模式,每節課教師都要求學生完成一個具體任務,學生在思想上就有緊迫感,在教師講解過程中,就不再是被動地接受,而是有目的、有意識地緊跟教師的思路去思考。這樣的教學,完全打破了“教師一言堂”的局面。由于教師主要是方法上的指導,學生有更多的時間自己具體操作,容易體會到自己探索的成功感,這樣,就可以充分地激發學生的學習興趣,調動學生學習積極性和主動參與意識。
3.提高學生發現問題、解決問題和綜合應用的能力。采用任務驅動教學,學生的學習過程是圍繞一個具體任務進行的,這個具體任務將教學內容融合在一起,這使得學生在完成任務的過程中,既是學習教學內容的過程,也是綜合應用教學內容的過程。在學習中,教師還可以引導學生根據自己的需要,提出實際生活中所希望實現的功能,引導學生自己去解決。
4.培養學生注重掌握方法,鼓勵學生主動創新。在布置任務后,教師不限定實現任務的方法和思路及完成作品的形式和內容,這就為學生發揮想象力和自由創作留有充分的余地。這樣學生的作品也就會內容豐富,形式多樣。
二、“任務驅動法”在市場營銷策劃的應用
市場營銷策劃是市場營銷學的后續學科,是一門實踐性非常強的學科。市場營銷策劃不是空洞的理論說教,它要回答企業在現實的市場營銷活動中提出的各種疑難雜癥,不僅僅回答這些問題出現原因。市場營銷策劃更重要的是如何開拓市場、營造市場以及如何在激烈的市場競爭中獲取豐厚的利潤。市場營銷策劃就是在創新思維的指導下,為企業的市場營銷擬定具有現實可操作性的市場營銷方案,提出開拓市場,營造市場的時間、地點、步驟及系統性的策略和措施。而且還必須具有特定資源約束條件下的高度可行性。市場營銷策劃不僅要提出開拓市場的思路,更重要的是在創新思維的基礎上制定市場營銷的行動方案。在市場營銷策劃課程中,僅僅講授知識是不夠的,一方面因為學生在學習該課程之前,已經較為系統地掌握了市場營銷的相關知識,市場營銷策劃課程知識點不多,可講授的內容較少,需要通過大量的實例分析和策劃訓練讓學生去體會、去感受營銷策劃與創意的方法與技巧;另一方面僅僅講授知識也不利于激發學生的學習興趣,不利于學生能力的培養。因此,市場營銷策劃教學的首要問題是激發學生的學習興趣。此外,還通過最新營銷策劃案例的研討、創意方案的設計、課程設計等環節,讓學生感受到市場營銷策劃課程的有用性,促進他們更好地參與到教學中去。市場營銷策劃課程的學習目標,不是看學生掌握了多少知識,學習了多少理論,而是要看學生能不能運用所學的市場營銷相關理論、方法解決企業營銷中所面臨的實際問題。市場營銷策劃學科的實踐性、應用性特點決定了市場營銷策劃課程教學中,教師應引導學生走出課堂、走出課本、走出學校,在分析企業策劃案例和完成企業營銷策劃項目任務中學習知識、獲得技能、形成能力。在市場營銷策劃課程中應用任務驅動法首先要進行任務設計。
教師在任務設計時一般從三個方面考慮:一是深入到企業中,根據企業營銷活動的需求確定策劃項目,提取出策劃主題,并圍繞該主題系統的搜集信息,然后在指導老師和企方管理人員的共同指導下完成營銷策劃書,最后企業方實施該項策劃,學生策劃項目組參與到項目的實施、評價過程中。二是仿真策劃,即是以真實的企業營銷活動為背景,學生策劃小組自主判斷企業的策劃項目,提取策劃主題,然后在老師的指導下完成營銷策劃書。這個真實的企業營銷活動多數是過去的某些知名企業的案例資料。三是模擬訓練,多數是假設某種企業營銷活動情境,然后設計企業營銷活動的策劃方案。結合市場營銷策劃課程的特點,需要遵循以下幾條原則:首先,培養學生的主動學習精神。向學生灌輸任務驅動的觀念,要求學生改變傳統的學習模式,能根據任務的需求來主動學習,要主動地尋求知識。教師要不斷地引導學生自主學習。自主學習能力的培養是整個教學環節的關鍵所在,應該不斷用任務引導學生自學,不能培養學生的自學能力,任務驅動將是失敗的。其次,注意將教學內容進行合理分配。一般課程內容可以劃分為三個部分,即基本內容、重點內容和難點內容?;緝热莶糠质钦n程的基礎,學生只有掌握了這些內容才能對所學課程有一個基本的了解,這類教學內容應該由教師帶領學生系統學習。重點內容部分結合學生完成任務過程中的需要,以學生自學為主,教師要給予必要的引導與幫助。對于學生自學有困難的難點內容,可以組織學生討論研究。對于新內容或一些特別難的“任務”,老師最好能事先演示或給出清晰、詳盡的操作步驟,便于學生自主學習。教師帶著學生自學加輔導,學生就會逐步過渡到自主學習的狀態。第三,結合實際,貼近生活創設任務情境。管理學不是枯燥的理論課程。它來源于實踐,應用于實踐。只要有人類活動的地方,就會有管理活動。我們日常生活中時時刻刻會面臨著各種管理問題。所以我們要緊密結合生活實踐創設任務情境。一般可以用一個精彩的示例來布置任務,導入教學,引起學生自己動手解決問題的欲望。實踐證明,學生在完成一個與他們的實際生活與學習密切相關而且比較有趣的“任務”時,他們會非常專心致志,樂此不疲。學生在學習新知識的同時也學會了怎樣去學習,而學會學習的成功體驗又反過來激發他們樂學的精神,從而達到了良性循環。第四,任務的設計要有針對性。任務設計時要考慮任務的大小、知識點的含量、前后知識的聯系等因素。任務定得太多太難,令學生無法完成,任務定得太少或太容易,則會造成時間浪費,它是教學成敗的關鍵。一個任務涉及的知識點不宜過多,規模不宜過大,任務之間有一定聯系是比較理想的,但不要強求,否則會增加學生學習的難度。
作者:喬冠華張霆軍李悅工作單位:黑龍江工程學院
編者按:本文主要從伴隨著長期的市場營銷實戰,形成了各種營銷理念;傳統模式的圖書業兩個方面進行論述。其中,主要包括:圖書業已發展成為一種文化產業、營銷界也在不斷更新“營銷”的概念、消費者喜歡那些可以隨處買到而且價格低廉的產品、企業應致力于生產高值產品,并不斷加以改進、消費者具有購買惰性或抗衡心理、實現企業各項目標的關鍵在于正確確定目標市場的需求和欲望、企業的任務是確定各個目標市場的需要、欲望和利益、圖書產品的針對性、將服務看作是產品的一部分、開發新的銷售渠道、品牌的建立與維護等,具體材料請詳見。
論文摘要:隨著社會經濟的發展,營銷理念在不斷地更新。圖書業作為一種文化產業,要想在市場競爭中處于領先地位,同樣需要在營銷理念的指導下,組合選擇最適合自己的營銷策略加以利用,使企業各種資源綜合利用效用最大化。
論文關鍵詞:營銷理念圖書業營銷策劃
隨著社會經濟的發展,圖書業已發展成為一種文化產業,在市場經濟中有著其特殊的地位,也有著不同于其他商品的獨特之處,這決定了圖書營銷要走自己的營銷之路。尤其在市場產品極大豐富的環境下,圖書營銷策劃應運而生,本文試圖將市場營銷理念與圖書營銷策劃相結合,以便更好地指導和解釋今后工作中出現的問題,更好地開展圖書營銷工作。
隨著市場營銷在經濟活動中的日漸重要的地位的確立,營銷界也在不斷更新“營銷”的概念,菲利普·科特勒早期從經濟學微觀指出,“市場營銷是與市場有關的人類活動。市場營銷意味著和市場打交道,為了滿足人類需要和欲望,去實現潛在的交換”(《市場營銷管理》第5版第13~14頁)。菲利普·科特勒于1984年對市場營銷又下了定義:市場營銷是指企業的這種職能,“認識目前未滿足的需要和欲望,估量和確定需求量大小,選擇和決定企業能最好地為其服務的目標市場,并決定適當的產品、勞務和計劃(或方案),以便為目標市場服務”(《市場營銷管理》序言)。這一定義講出了目前經濟活動中營銷的優秀。市場營銷策劃正是基于這個優秀概念,在企業長時期的市場運轉中開展的營銷活動的總體策劃。
一、伴隨著長期的市場營銷實戰,形成了各種營銷理念,并且這種營銷理念不斷更新和發展演變,大致可以分為五個階段,即:生產觀念、產品觀念、推銷觀念、市場營銷觀念和社會營銷觀念。
1.生產觀念:生產觀念認為,消費者喜歡那些可以隨處買到而且價格低廉的產品,企業應致力于提高生產效率和分銷效率,擴大生產,降低成本以擴展市場。這是一種重生產、輕市場營銷的商業哲學,是最古老的觀念。生產觀念是在物資短缺、產品供不應求的賣方市場條件下產生的。
2.產品觀念:產品觀念認為,消費者最喜歡高質量、多功能和具有某種特色的產品,企業應致力于生產高值產品,并不斷加以改進。產品觀念產生于供不應求的賣方市場形勢下,最容易滋生產品觀念的莫過于當企業發明了一項新產品時。
3.推銷觀念:推銷觀念認為,消費者具有購買惰性或抗衡心理,不會足量購買企業的產品,企業必須積極推銷和大力促銷,以刺激消費者大量購買本企業產品。在現代市場經濟條件下推銷觀念被大量用于推銷那些非渴求物品,許多企業在產品(產能)過剩的時候,也常常奉行推銷觀念。推銷觀念產生于由賣方市場向買方市場過渡階段。
4.市場營銷觀念:市場營銷觀念認為,實現企業各項目標的關鍵在于正確確定目標市場的需求和欲望,并且比競爭者更有效地傳送目標市場所期望的物品或服務,進而比競爭者更有效地滿足目標市場的需要和欲望。從本質上說,市場營銷觀念是一種以顧客需要和欲望為導向的哲學,是消費者主權論在企業營銷管理的體現。最優秀的管理理論家彼·得魯克曾指出:總有人認為推銷是必要的,但市場營銷正是使推銷變得不必要。市場營銷的目的是充分了解顧客,充分為顧客所了解。營銷的理想結果是讓顧客樂于購買。我們所要做的只是使產品和服務能讓顧客方便地得到。
5.社會市場營銷觀念認為,企業的任務是確定各個目標市場的需要、欲望和利益,并以保護或提高消費者和社會福利的方式,比競爭者更有效、更有利地向目標市場提供能夠滿足其需要、欲望和利益的物品或服務。它要求市場營銷者在制訂市場營銷政策時,要統籌兼顧三方面的利益,即企業利潤、消費者需求和社會利益。
這五種市場營銷觀念是伴隨著社會經濟發展不斷優化和完善的過程,而圖書作為一種商品,其銷售活動自然也融入到了這種營銷理念的變更發展過程當中。我國圖書業受計劃經濟影響較深:改革開放以前,是以產品為中心,基本是“生產型”,只管生產,不考慮銷售和經營;改革開放以后,實現了從“生產型”向“生產經營型”的轉變,但經營觀念沒有實現完全轉型,停留在“以產定銷”的思想中,沒有將“銷售”的思想完全轉變到“營銷”理念中來,導致產品生產與市場需求脫節,圖書滯銷現象時有發生。
二、傳統模式的圖書業要想擺脫這樣的困境,就要將營銷理念靈活運用于營銷策劃中,擺脫過去銷售的觀念,從營銷策劃入手,將營銷策劃和營銷作為企業利潤實現的關鍵環節來把控,將圖書出版、發行、銷售各個環節都有機整合,制定出適合自身發展的營銷策劃方案。筆者認為從整個圖書業來講,應從以下幾個方面來著手考慮:
1.圖書產品的針對性。圖書業的首要環節是出版社,因而從出版圖書的品種來說,應該以市場為導向,以顧客需求為依據,這要求我們將圖書出版的市場調研工作提到一個重要的位置,將其作為有效營銷策劃的切入點,通過市場調研了解圖書市場的需求、讀者購買行為以及影響讀者購買行為的因素。在調研搜集大量信息基礎之上,分析結果會指導我們的最新出版物種類。另外圖書這種特殊的商品是文化傳承的記載,其內容本身是對人類知識、文化現象的總結、整理、記錄和傳播,賦有強烈的社會文化性、社會責任性,作為圖書出版、發行商來說,我們的產品如何做到將讀者需求與社會利益之間的矛盾最小化的同時,使符合社會利益的產品同時為讀者所喜愛。
2.將服務看作是產品的一部分。在營銷觀念由銷售轉為市場營銷觀念、賣方市場轉向買方市場后,產品的概念逐漸廣泛化。為了擴大市場占有率,穩定現有的顧客群體,越來越多的企業將服務產品化、將服務作為一種為顧客量身定做的個性化產品來經營。圖書業在經歷了營銷方式的變革后,服務也應當逐漸被我們所重視,由過去的被動式服務逐漸轉向主動服務。通過便捷的服務,將現有的圖書盡快讓讀者了解信息,盡快通過多種銷售渠道銷售到讀者手中;通過服務維系和開發現有讀者的需求,開發針對性的圖書產品;通過服務獲取第一手信息,開發新的市場,面對新的市場開發新的產品。
3.開發新的銷售渠道。我們要想以更快的速度占有市場,就要比競爭者更有效地滿足目標市場的需要和欲望,這就離不開圖書的銷售渠道。現有的圖書銷售渠道主要是零售店、圖書館和機關市場、大學圖書市場、中小學圖書市場、圖書批發商,傳統的銷售渠道日漸飽和,我們應當開發新的銷售渠道,例如網上電子商務、讀者俱樂部、特價書讀者俱樂部等等,這些直接面向讀者的銷售方式已經被很多圖書商運用,發揮了傳統銷售模式所不具備的優勢。例如美國的亞馬遜網上書店,中國的當當網上書店,他們拓寬了圖書零售的渠道,增加了圖書銷售的利潤增長點。這些新的銷售模式有利于我們進行有效的市場細分,尋找、發現、分析、擴大、創新目標顧客群,實現以顧客為導向的市場營銷管理,使企業與顧客更有效直接地溝通,從而可以達到降低企業營銷成本、提高競爭力的目的。
4.品牌的建立與維護:隨著出版業20年的出版改革與發展,我國的圖書業在面臨越來越激烈的市場競爭的同時,也不斷意識到品牌建設的重要性。在市場經濟中,競爭的最終歸宿,就是品牌的競爭。因而我們必須努力創造品牌的價值,使品牌成為產品和服務的優秀,并最終由產品和服務來體現品牌的價值,用品牌來構建一種必需的消費體系。在圖書品牌的構建上,應該在圖書的規劃、策劃階段充分考慮品牌的建立、維護、延伸,將品牌真正地根植于圖書開發全過程中。這就要求我們首先要在圖書的出版、發行、銷售上下功夫。其次要加強圖書市場的宣傳和銷售環節的延伸和擴展。例如新的圖書出版發行,可在發行前后,策劃一系列的宣傳促銷活動,從而造就一個圖書品牌的輝煌。第三,要建立讀者對圖書品牌的忠誠度,根據國外的一項研究表明:品牌總的受歡迎程度與購買頻率呈顯著性相關,忠誠消費者對品牌影響的深度與大量輕度消費者對品牌影響的廣度共同支撐了品牌的銷售與利潤,同時構成了真正的強勢品牌。因而我們要在顧客第一次接觸圖書品牌到我們不能再為顧客服務時止,讓顧客時時處處感受到品牌的存在與其緊密的聯系性,在廣度和深度上全方位建立顧客對品牌的忠誠度。
每一個快速發展的企業必定有著適合自己成長的營銷理念,基于此的優秀的營銷策劃是企業運作的靈魂,給企業的產品營銷制定出明確可行的目標,將企業的人、財、物等資源合理整合,使其圍繞著營銷的目標發揮其最大效用。圖書業在營銷策劃中的創新是時展的要求,是企業建立、維護品牌,迎接市場挑戰的決勝利器。圖書企業只有組合選擇最適合自己的營銷策劃加以利用,因時因地制宜,才會在經濟快速發展的環境下處于不敗之地。
摘要:臺州市××區位于東海之濱,地處我國黃金海岸線中段,依山近海,利兼水陸,素有“模具、蜜桔之鄉”之稱,是浙江南部經濟、文化、交通、旅游集散地,全區總面積988平方公里,人口57萬,區內及附近人口達150余萬。自然條件優越,屬亞熱帶海洋性季風氣候,冬暖夏涼,氣候宜人,雨量充沛,物產豐富,山清水秀,風光旖旎,是一處別具特色的人間勝地。
改革開放以來特別是近年以來,臺州人憑著思想開放,勇于開拓創新的經商頭腦,使得經濟快速發展,社會進步明顯,城鄉基礎設施不斷完善,已形成多種經濟成分并存、多業并舉的良好經濟格局,創造了全市矚目的市場經濟“先進一步”的優勢,外貿和經濟每年大幅增長,為臺州的商務活動和旅游的發展打下了良好的基礎,目前酒店的入住率和房價正節節攀升,餐飲娛樂興隆,投資經營酒店有著非常美好的前景。
關鍵詞:市場營銷策劃;思路;調查;市場分析;推廣
××酒店市場營銷策劃
一年四季在于春,凡事成功靠計劃,中國的酒店業是伴隨著改革開放30年而調整成長的,現作為一個大產業,成為國民經濟新的增長點,隨著經濟全球化和信息化進程的加快,以及我國加入世貿組織,旅游企業面臨的競爭和壓力也越來越大,國際化競爭國內化,國內競爭國際化成為必然,酒店業正面臨著新一輪的發展機遇,也面臨著更嚴峻的挑戰,在此情況下,我們如何保持自身優勢,在競爭中不斷壯大和發展自己,這是每家酒店管理者和每家酒店都必須正視和回答的問題,與之相適應,酒店營銷也應從以前不被重視,而逐步走向重現:并以營銷為頭等大事來抓,酒店營銷管理也應從“被動型營銷”向“主動型營銷”轉變,建立現代化企業市場營銷管理制度,由此,一個酒店的市場營銷策劃就顯得至關重要。本營銷方案是筆者為目前正在籌備的一家四星級商務旅游酒店所做的一個全年市場營銷采劃方案。由于時間倉促方案不妥之處難免,敬請老師和同行糾正。
一、酒店簡介
××國際大酒店位于臺州市××區,東鄰東海,南與國家AAAAA級著名旅游景區北雁蕩山相鄰(僅30公理),黃巖機場(20分鐘車程),溫州永強機場(70分鐘車程),寧波櫟社機場(120分鐘車程),杭州蕭山國際機場(150分鐘車程),甬臺溫高速公路,甬臺溫鐵路(正在建設中),104國道穿城而過,交通十分方便,景色宜人,地理位置十分優越。
××國際大酒店由浙江××進出口公司投資1.5億人民幣,按國家四星級商務旅游酒店標準進行建造和布局,建筑面積25000余平方米,由主樓19層,裙樓3層,地下室2層組成,地下室為大型停車場。酒店擁有165間(套)客房,餐飲1000余中西餐位,設有大型多功能廳和各種規格會議室及桑拿浴、商務中心,會務中心,美容美發,棋牌室、臺球室,乒乓球室,健身房等康樂設施,是一個設施齊備,設備高檔,裝修時尚,富有文化品位的高檔商務旅游酒店。目前酒店已進入裝修階段,預計2008年5月下旬試營業。
二、灑店安裝裝飾思路
1、功能布局要合理,便于內外分開,后勤區域能滿足服務需要,前臺服務區域能發揮經營效果。設備配置合理,利于操作節能。
2、建設中要嚴抓質量和進度關,以及安全生產,為酒店開業打好基礎,樹立品牌。
3、裝飾上講求個性化,要有亮點,裝飾要有特色和重點,以鮮明的特色來吸引客人,同時考慮到今后的更新,對必要的裝飾要講究,輔助的裝飾要價廉物美。
4、整個酒店突出文化品味,增加藝術氛圍,要化力氣投入資金搞好酒店環境藝術,專題策劃,使布置對裝飾起到畫龍點睛的作用,突出商務和豪華氣氛。
三、區內酒店經營情況調查
目前××區及附近共有酒店9家(含社會餐飲),其中四星級0家,三星級4家,二星級0家,一星級0家,客房1000間,床位1700床,××區目前四星級酒店僅我們一家,現取檔次或地理位置相近的有可比性的幾家酒店和社會餐館作代表進行比較:
四、客源市場分析
⑴團隊—本市旅行社及本區旅行社(臺州,杭州,溫州,寧波等);
⑵散客—首先××及周邊地區;
⑶會議—政府各職能部門、××各民營企業及周邊各鄉鎮商務公司;
五、不同季節營銷策略
2008年5月份
借助酒店開業大好時光大做形象推廣,訊猛將酒店推向市場開拓銷售市場,要穩扎穩打做到推廣經營管理雙管齊下。對服務規范,衛生規范,制度規范狠下功夫,在本月要留住第一批客人,并取得賓客的信任。
⑴加強對六月份市場調查。六一節兒童節-——以“享受親情,歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節進行餐、房.娛樂組合銷售。制定父親節——以“父親也需要關懷”為主題進行餐、房組合銷售。(六月份第三個星期天)
⑵加強“六一”兒童節,父親節日活動促銷;
⑶加強商務促銷;
⑴餐飲部10月下旬完成制作方案;
⑵銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境布置方案由于春節、元宵節、情人節時間相近,可貫穿起來。
六、市場推廣方法
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什么這樣說,因為準確的定位,合理的房價,良好的合作信譽具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品,大量投放媒體廣告。即使有也是小范圍在開業初期,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
⑴會務客源促銷
1、促銷時間:上半年1至4月下半年10—12月。
2、促銷對象(a)政府各職能部門;(b)本地商務公司;(c)區外商務公司。
3、以本地區企業單位和建立市區酒店聯盟對接會務、散客。
4、健全制,組織市內外會務客源。策劃一些經濟類的學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。
⑵散客源
散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑,在開拓散客市場,重點是區內市場,其次是附近鄉鎮及其他區域,從戰略方向上來講最后的重點向椒江,路橋,溫嶺,溫州,寧波,杭州等地。
1、參加行業的連銷服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開發新客戶。本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客、客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲及會所制。
4、大力發展長住客戶、制定內部員工合理的客房提成獎勵制度;
5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷,健全中介養價規定和訂房差價提差方法;
6、開辟網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房;
⑶餐飲部
1、增加品種和特色菜,降低價格,提高質量;
2、舉辦“美食節”促銷活動。
3、根據節慶推出相應的團圓宴、良緣宴、謝師宴,長壽宴、婚慶宴等。
4、開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、贈送客房或免費接送及小禮品,鮮花贈送和在報刊、祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動;
5、增加旅行社制定用餐,給導游折扣,增加團隊自送餐和風味餐消費。(每天前臺部給餐飲部提供一份導游姓名和房單號,以便銷售部和餐飲部聯系)。
⑷內部消費鏈建立
A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈;
1、各地的新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度;
2、交通工具上的宣傳:如出租車,中巴車上做酒店介紹的宣傳;
3、人員促銷,登門拜訪促銷,信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其他媒體等。通過以上方法和其他宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來;
⑸內部宣傳網
客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),進入摟層又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法,電視節目,菜譜外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等,同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹,相應的地方的風土人情等,打開電視應正在點播酒店介紹專題片。
⑹內部消費鏈的促成
通過內部交叉宣傳網將各營業部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。
⑺提高回頭率
通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指準確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累才會有存量的增加,才能保證相對穩定的開房率和上座率,留住客人的手段除了硬件之外還有軟件(包括服務、餐飲出品質量,其他營業部門高標準的服務),同時還可以采用一些贈送和讓利——推廣“住房消費積分卡”消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑些卡享受優惠折扣,住房一定數量后,憑卡可申請VIP卡、贈送娛樂消費。
⑻改變客源結構
通過市場分析,除留住客人外,改變客源結構提高效益的重要手段。首選改變團隊結構,再是改變團、散比例。改變團隊結構,提高團隊房價。先增加政府職能部門的合作,其次是合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中、小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接待檔次,一是提高開房客房物品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換方法,達到提高團隊房價的目的。
改變團、散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下,降低團隊接待量。這也是酒店后期發展的根本途徑。
⑼增收節流,強化管理
1、建全團、散下單的程序,復查程序,公費旅游,車票等價格堵塞銷售漏洞;
2、進一步強化銷售員工培訓,提高員工素質、業務水平;
3、調控部門層級設置、定崗定編,降低銷售成本;
4、目標考核、制定內外激勵機制。調動全體員工積極性。
七、酒店經營思路
1、雖然酒店地理位置優越,又為目前××唯一的一家四星級酒店,故應在硬件上成為一個精致、高雅有文化品位,軟件上講求有特色,溫馨,個性和品牌。經營上實行目標管理,以“效益第一,賓客第一”為原則,使酒店每處、每項服務都產生最大效益。借開業慶典,迅速擴大酒店知名度,重點抓住本地???,商務散客和會議,婚慶市場旅游團隊等。
2、客房的接待以中高檔客人為主,即瞄準本地的商務客人、本地職能單位和政府接待,本地中高檔客人為主。客房講求私密性,豪華安全衛生及便捷,室內服務項目和物品要齊備,對商務客人在酒店的商務活動等需求要有充分考慮,如商務中心,酒吧,康體中心,美容美發配置等。
3、酒店餐飲規模適中,應以中檔菜加特色高檔相結合,瞄準中中高檔市場客人,以富麗堂皇的裝飾、精美的餐具、人性化的服務和不斷創新的佳肴去打動客人。并對一些有實力的客人,實行會所制形式,使客人成為餐飲???,同時通過俱樂部、美食節和節假日的推廣,形成一潮接一潮的聲勢,吸引客人。
4、康樂要求經營者實行規范管理,走正規化路線,講求高雅的環境,適當超前的硬件、正規的技術和優良的服務來吸引客人,緊跟潮流,講求項目基本齊全,技術到位,物有所值。做到男女并重,棋牌室突出娛樂性,其它的以中檔健身項目來吸引中高檔的本地客人為主。
5、提倡高效務實,用賓客滿意度來衡量酒店各部門的工作,在各項服務上方便客人,從代客泊車、禮儀接待、會務活動跟蹤服務等以客人需求為目標。通過經常性的培訓和操作比武活動提高員工素質和技能,充分樹立“前臺為客人,后臺為前臺”的服務觀念,服務質量在管理中量化,推選酒店對賓客的服務承諾制,并不斷創新服務內容,在公關銷售中突出酒店文化和品牌等,在酒店的環境布置上突出文化品味,形成高雅精美富有文化蘊含。此刻注意酒店品牌的樹立,培養良好的社會口碑,在臺州樹立四星級酒店形象,在商務客人中形成品牌和口碑。
6、在人員用工上,強調建立少而精的員工隊伍,在員工招聘上使用較好的學校實習生及素質好的員工,在不影響工作和服務的前提下實行一人多崗,一崗多能,控制員工數量,節約勞動成本。在不影響服務的前提下,適當控制高工資編制,管理層精簡化,加強員工培訓,提高員工素質,壓縮后臺人員,優化前臺人員,同時要減少人員流動率,保持優質服務水平,同時對各級人員都要進行考核并與工資和獎金掛鉤,形成獎優罰劣,能者上庸者下平者讓的良好風氣。樹立員工是企業最大的資源意識,評選優秀員工,生活尤其是外來工多的情況,舉辦員工文娛活動,加強企業的文化建設,辦好店報,提高企業凝聚力和品牌。
7、管理上突出制度化,監管上要求嚴格,服務上講求細膩,以制度,規定,程序等來規范員工和管理工作。除通過早會等各式例會來進行日常溝通和管理外,對各級管理人員強調進行現場管理,走動管理,同時提高辦事效率,教育員工高效率地去工作。對員工和管理人員執行“未位淘汰制”,對酒店消防、治安、衛生工作實行“誰主管誰負責”的原則,通過定期不定期質檢和考核將工作落到實處,抓好每周一次質檢工作。加強節能降耗杜絕浪費、管理好能源消耗和物質采購領用,做好成本控制,后臺部門或可能的項目實行費用承包,以降低消耗。
八、酒店定位與銷售策略
1、酒店將以品牌策略為營銷的靈魂,以酒店的經營文化為中心,以硬件高檔又有特色,軟件規范又富有個性,來展示酒店的良好形象,以良好的口碑和信譽吸引八方來客。按國家四星級標準的各項要求提供高檔次高品位的享受,以此來吸引市場中高檔客人前來消費,如政府官員、企業家、商務散客,本地中高檔消費者等。立足本地市場,開拓商務客人,用俱樂部會員制形式造成一批忠實的常客并以此來帶動消費。通過專人和節假日活動來擴大形象宣傳和積聚人氣。
2、經營上以餐飲為主、客房為輔,分清重點主次。餐飲因市場競爭激烈,酒店餐飲規模較大的特點,通過特色菜和更新新菜,舉辦美食節,舉辦大型宴請等,使口味適合大眾,按三星級的價格來吸引中高檔賓客,以積聚人氣擴大品牌,樹立形象,帶動客房。客房除常規銷售手段外,應利用俱樂部會員制,客戶訂房和兼職營銷訂房和酒店營銷人員來積極爭取中高檔散客和本地??停灰云胀腿藶槟繕耸袌?,重點在本區域和周邊政府及民營公司的商務客人,對??椭贫ㄏM積分卡(客史檔案),進行累計積分,并根據積分進行獎勵消費。建議康樂方面經營側重環境和項目的適當超前,以精湛的技術、良好的服務和新奇的體驗來吸引客人,并通過嚴格管理,不做偏門,用“規范、高檔、舒適”來號召消費。
3、對各部門經營實行目標管理和考核,尤其是市場營銷部、餐飲部、客房部,前廳部均要求制定營業目標和成本費用指標進行考核,工資收入與之掛鉤(績效工資)。酒店實行全方位營銷、會員制銷售、專題銷售,并利用一切公關活動擴大形象與品牌,同是千方百計提高酒店各項收入,利用酒店場地,增加經營服務項目,如客房商品、出租車輛、VOD、書刊、客房送餐、洗衣服務、大堂吧、票務服務、工藝品店等。并通過書畫拍賣來積聚人氣擴大影響。服務上抓好一線人員接待方面的規范,禮貌和專業技能。
4、開業初期酒店客房門市價格定在五折,從280元——580元/間(含雙早)進行試銷售,以后根據市場反應來進行調整,力爭平均房價在280元/間左右;餐飲人均消費價格在試營業期間考慮在80元/人(含酒水)左右,以后再依客人承受度來調整,力爭在100元/人(含酒水)以上;康樂人均消費價格在試營業期間考慮(建議經營者)在80元/人左右,以后再根據市場來調整,力爭在120元/人以上。
九、經營預測
1、客房收入:純指房費,但包括住客中西式自助早餐(38元/人)。餐飲收入:指餐飲酒吧,菜肴,海鮮、食品、酒水、煙類的收入。康樂收入:指場地租金收入。其它收入包括:會議、租賃、商店、商務中心、通訊、客房吧商品、廢品、賠償等其它服務項目的收入。
2、營業稅及附加:指含所有政府規定的各項稅金、規資及附加。
3、工資/獎金/員工福利:員工福利按工資總額25%,工資指基本工資,獎金則按工作考核所浮動。
4、只計算GOP(經營利潤)不計純利。純利=GOP-(保險+利息+折舊+契稅+所得稅等)。
當今,激烈的市場競爭使企業的經營者必須出奇制勝,進行特別的策劃。一個精彩的市場營銷策劃,可使一個企業由尋常變為非凡,由弱小變為強大,國際市場的競爭也已由強力抗爭進入了策劃制勝的時代。
別出新裁的“創維模式”
國際市場全球化營銷是把世界作為一個整體,在全球范圍內尋求市場,開發和銷售全球產品,來面對新的世界市場競爭。90年代以來(至1997年底),我國在境外建立了5356家企業,遍布140多個國家和地區,并有一些企業正進行全球化營銷的嘗試。深圳創維電子集團誕生僅10年,殺進國內彩電業才五六年時間,針對國際市場的嚴峻挑戰和國內市場的消費低潮,創維別出新裁地提出了“創維模式”,即“開發在美國,生產在深圳,市場營銷在全球”的全球化戰略?!皠摼S”一向以技術創新的優勢來開辟國際市場,他們在美國硅谷建立創維實驗室,進行未來視聽科技的前沿性研究,同時進行技術儲備,其目標是塑造中國籍的世界名牌。創維集團首創的數碼100hz護眼電視第三代——創維數碼雙頻彩電以其技術含量高,功能強大,設計超前,使用時間跨度長而風靡全球,尤其在歐美市場,深受商家和消費者的歡迎。創維的經營思想是以市場為導向,以服務顧客為中心;以國際競爭為第一目標,追求效益第一;以銷定產,快速生產適銷對路產品;并建立快速反應機制,從開發、生產到銷售嚴格遵循市場法則,以適應瞬息萬變的市場。創維還實行了本土化營銷戰略,在市場環境比較熟,人力成本相對低廉的馬來西亞建立了一條中檔電視機的生產線,主要面向印尼、泰國、馬來西亞、越南等東南亞國家和地區;在鄰近美國地價較低的墨西哥和土耳其投資建廠。截止1999年3月,創維電器已成為墨西哥最受歡迎的品牌之一,在中高檔市場中占有了5%的市場份額。“創維”在墨西哥的生產基地已全面啟動,開始直接向美國市場大規模出口。創維電視在瑞士被評為最佳機型,占據了當地彩電市場的20%份額。創維還與全球最大的零售組織——沃爾瑪及美國著名連鎖商circnit.city簽下了dvb(數字衛星接收儀)、dvd、數碼電視的巨額訂單。“創維”電視在歐美市場上,已與世界馳名品牌“松下”“索尼”擺在同一柜臺上。1999年頭兩個月,“創維”僅在東南亞地區的出口創匯就超出去年的80%以上。
“優勢互補”出奇制勝
聯想集團是國內最大的計算機產業集團,于1984年底由中科院計算機技術研究所創辦。聯想集團進軍國際市場取得成功,主要得益于“瞎子背瘸子”式的優勢互補策略。1988年北京聯想集團投資30萬港幣在香港創辦了聯想電腦公司,由北京聯想集團、香港導遠有限公司和中國(香港)技術轉讓公司聯合組成。聯想集團剛剛步入國際市場,不太熟悉國際市場尤其是其貿易渠道,相對于香港的合作伙伴還缺少資金和技術實力,而技術轉讓公司卻可以提供可靠的貸款,于是,一個最佳的優勢互補的合作形成了。聯想集團將自身科技實力的優勢與港商熟悉世界市場的優勢結合起來,把貿易作為積累資本的手段,解決科研生產所需資金,然后以產品打入國際市場。在產品定位上,聯想集團充分注意國際市場競爭激烈的特點,利用世界知名電腦廠商把大多力量集中在電腦整機上的市場機會,出人意料、出奇制勝地將自身的資金、人力全部投入到電腦板卡的開發生產上,從而擠入國際市場。聯想集團的電腦板卡1990年的月銷量為5000塊,到1994年底月銷量則躍至50萬塊,并最終取得電腦板卡世界市場份額10%的地位,成為世界五大電腦板卡供應商之一。聯想集團還與美國ast公司合作,在國內市場推出適合中國國情和消費者需求的聯想品牌電腦,并全力搶占市場份額,開始與世界知名電腦企業競爭,以微機電腦產品打入國際市場。僅1995年,聯想集團電腦板卡年銷量500萬塊,微機年銷量10.5萬臺,年產值達67億元,出口創匯4.3億美元。
引人矚目的虛擬生產
在名牌如潮、競爭激烈的運動鞋市場,“耐克”在短短十年內,從一家默默無聞的小公司一躍成為聞名世界的美國最大鞋業公司。耐克公司走的是一條全新的“虛擬生產”的營銷之路,令世人矚目。公司總裁菲爾·耐克具有開拓進取精神,他先將公司所有人才、物力、財力等資源集中起來,然后全部投入到產品設計和市場營銷這兩大部門中去,而生產則采取了虛擬化策略,即向外部借力,通過整合外部資源,使其為我所用,從而拓展自身的疆域。耐克自己不投資建廠,而是全部外包給其它生產廠家加工制造。耐克公司將設計圖紙交給生產廠家,讓它們嚴格按圖紙式樣進行生產,保證質量,然后將耐克的品牌商標賦予這些產品,將產品交給自己公司的營銷人員,通過公司的行銷網絡將產品銷售出去。耐克公司的這一妙招,不僅使自身節約大量的生產投資,以及人工費用,而且又充分發揮了其它生產廠家的能力,為其所用。這種“虛擬生產”營銷模式充分實現了優勢互補的作用,是對傳統市場營銷模式的一次革命。
獨一無二的“末日管理”
小天鵝”集團公司連續8年保持國內全自動洗衣機銷量第一,且已在泰國、馬來西亞、印尼、中東、南美地區陸續建立了穩固的銷售基地,并在印尼、馬來西亞創辦了合資工廠,在美國洛杉磯、日本、德國等高新技術密集區域都建立了技術開發中心,在香港建立了貿易窗口。小天鵝的成功是由于推行了獨一無二的“末日管理”經營模式?!澳┤展芾怼笔侵钙髽I經營者和全體員工面對市場和競爭都要充滿危機感,認識到企業有末日,產品有末日,企業鼎盛時期往往也潛伏著最大的危機。小天鵝樹立“懷抱炸彈”的經營思想,形成了一套獨特的放眼國際,爭創一流的營銷方式。
一流質量小天鵝把每一項質量指標、經營指標、生產效率指標都同世界一流公司的參數一一相比。1991年我國對洗衣機的質量標準是4000次無故障運行,前蘇聯是1000次,法國是2500次,日本松下是5000次。此時小天鵝已榮獲全國同行業唯一的一塊金牌,但仍將目標對準了洗衣機產品質量的世界高峰。經過兩年努力,在引進、消化了大量的國外先進技術后,小天鵝成功地將無故障運行提高到了5000次。
一流產品小天鵝的產品向世界一流企業看齊,產品開發連趕帶超,創一流產品。1997年2月,一家著名公司剛剛推出防腐防褪色洗衣機,30天后,小天鵝也開發出了同類產品;同年4月,又一家大公司推出全自動快速洗衣機,10分鐘即可完成一次洗衣的全部程序,一個月后,小天鵝又跟上來了。最近,小天鵝又自行設計了面向21世紀的大循環噴瀑水流,節能型全自動洗衣機,已批量上市。這種洗衣機采用了9項世界新技術、擁有5項專利。小天鵝在美國技術中心的3位工程師僅用半年就設計出集波輪式、滾筒式洗衣機之長的攪拌式洗衣機兩個新產品。
一流人才小天鵝十分注重對人才的吸收、培養和使用,在全世界范圍內招聘人才。目前在小天鵝本部工作的博士就有14位,在公司出資控股的北京和無錫的研究生有數十位,正在美國、日本繼續深造的有8位,小天鵝發給博士的月薪為1萬元。近兩年為培訓員工花去1000多萬元,去年又投入2000萬元進行人才培訓。
一流管理小天鵝實行產品零庫存,不設立成品庫房,如果產品三天賣不出去,寧可停產,目的就是在適銷上下功夫,把好每道關,做到“零”缺陷——生產高質量的、滿足市場需求的、沒有缺陷的產品。正因如此,小天鵝資金回籠很快,沒有死帳、壞帳、三角債。
洋為中用、中為洋用
跨文化營銷是在適應和吸收東道國文化的過程中使母國文化逐漸融于其中,是雙向的文化溝通,是不同文化的兼容并蓄。一家機構調查了進入中國的跨國公司的成功經驗后指出:理解中國文化是跨國公司進入中國的戰略要素之一。日本醬油擺在美國人的餐桌上成為普通的調味品,是龜萬甲公司經過幾年營銷努力的結果,可口可樂從中國的大酒店滲透到千家萬戶,也有5年虧本推廣的經歷。70年代末80年代初,日本家電企業通過贊助《排球女將》、《姿三四郎》等多部電視劇大造聲勢,營造新文化氛圍,把索尼、樂聲等品牌形象帶進了中國。我國一些企業進入國際市場也開始實行跨文化營銷戰略。美國是一飲料大國,外國飲料想擠進美國市場是不容易的。我國青島啤酒不但打進了美國市場,而且銷量逐年上升,10年間出口量增加了50倍。目前,在上萬種各國啤酒中,青島啤酒在美國市場上的銷量排名第9位,其價格是美國市場上兩種最高的啤酒之一。青島啤酒能打入美國市場,其原因正是在于青島啤酒的風味和品質迎合了美國眾多消費者的口味和愛好,重視文化溝通,市場切入準確,促銷手段得當。在促銷廣告形象宣傳上,代表中國餐飲具的筷子與青島啤酒合二為一,象征著中國的餐飲。在美國引起轟動。本來對中國人使用筷子的技巧、習慣懷有濃厚興趣的美國人,當然同時也愛上了青島啤酒。正是洋為中用、中為洋用的跨文化戰略使青島啤酒大獲全勝。
當今,激烈的市場競爭使企業的經營者必須出奇制勝,進行特別的策劃。一個精彩的市場營銷策劃,可使一個企業由尋常變為非凡,由弱小變為強大,國際市場的競爭也已由強力抗爭進入了策劃制勝的時代。
別出新裁的“創維模式”
國際市場全球化營銷是把世界作為一個整體,在全球范圍內尋求市場,開發和銷售全球產品,來面對新的世界市場競爭。90年代以來(至1997年底),我國在境外建立了5356家企業,遍布140多個國家和地區,并有一些企業正進行全球化營銷的嘗試。深圳創維電子集團誕生僅10年,殺進國內彩電業才五六年時間,針對國際市場的嚴峻挑戰和國內市場的消費低潮,創維別出新裁地提出了“創維模式”,即“開發在美國,生產在深圳,市場營銷在全球”的全球化戰略?!皠摼S”一向以技術創新的優勢來開辟國際市場,他們在美國硅谷建立創維實驗室,進行未來視聽科技的前沿性研究,同時進行技術儲備,其目標是塑造中國籍的世界名牌。創維集團首創的數碼100hz護眼電視第三代——創維數碼雙頻彩電以其技術含量高,功能強大,設計超前,使用時間跨度長而風靡全球,尤其在歐美市場,深受商家和消費者的歡迎。創維的經營思想是以市場為導向,以服務顧客為中心;以國際競爭為第一目標,追求效益第一;以銷定產,快速生產適銷對路產品;并建立快速反應機制,從開發、生產到銷售嚴格遵循市場法則,以適應瞬息萬變的市場。創維還實行了本土化營銷戰略,在市場環境比較熟,人力成本相對低廉的馬來西亞建立了一條中檔電視機的生產線,主要面向印尼、泰國、馬來西亞、越南等東南亞國家和地區;在鄰近美國地價較低的墨西哥和土耳其投資建廠。截止1999年3月,創維電器已成為墨西哥最受歡迎的品牌之一,在中高檔市場中占有了5%的市場份額?!皠摼S”在墨西哥的生產基地已全面啟動,開始直接向美國市場大規模出口。創維電視在瑞士被評為最佳機型,占據了當地彩電市場的20%份額。創維還與全球最大的零售組織——沃爾瑪及美國著名連鎖商circnit.city簽下了dvb(數字衛星接收儀)、dvd、數碼電視的巨額訂單?!皠摼S”電視在歐美市場上,已與世界馳名品牌“松下”“索尼”擺在同一柜臺上。1999年頭兩個月,“創維”僅在東南亞地區的出口創匯就超出去年的80%以上。
“優勢互補”出奇制勝
聯想集團是國內最大的計算機產業集團,于1984年底由中科院計算機技術研究所創辦。聯想集團進軍國際市場取得成功,主要得益于“瞎子背瘸子”式的優勢互補策略。1988年北京聯想集團投資30萬港幣在香港創辦了聯想電腦公司,由北京聯想集團、香港導遠有限公司和中國(香港)技術轉讓公司聯合組成。聯想集團剛剛步入國際市場,不太熟悉國際市場尤其是其貿易渠道,相對于香港的合作伙伴還缺少資金和技術實力,而技術轉讓公司卻可以提供可靠的貸款,于是,一個最佳的優勢互補的合作形成了。聯想集團將自身科技實力的優勢與港商熟悉世界市場的優勢結合起來,把貿易作為積累資本的手段,解決科研生產所需資金,然后以產品打入國際市場。在產品定位上,聯想集團充分注意國際市場競爭激烈的特點,利用世界知名電腦廠商把大多力量集中在電腦整機上的市場機會,出人意料、出奇制勝地將自身的資金、人力全部投入到電腦板卡的開發生產上,從而擠入國際市場。聯想集團的電腦板卡1990年的月銷量為5000塊,到1994年底月銷量則躍至50萬塊,并最終取得電腦板卡世界市場份額10%的地位,成為世界五大電腦板卡供應商之一。聯想集團還與美國ast公司合作,在國內市場推出適合中國國情和消費者需求的聯想品牌電腦,并全力搶占市場份額,開始與世界知名電腦企業競爭,以微機電腦產品打入國際市場。僅1995年,聯想集團電腦板卡年銷量500萬塊,微機年銷量10.5萬臺,年產值達67億元,出口創匯4.3億美元。
引人矚目的虛擬生產
在名牌如潮、競爭激烈的運動鞋市場,“耐克”在短短十年內,從一家默默無聞的小公司一躍成為聞名世界的美國最大鞋業公司。耐克公司走的是一條全新的“虛擬生產”的營銷之路,令世人矚目。公司總裁菲爾·耐克具有開拓進取精神,他先將公司所有人才、物力、財力等資源集中起來,然后全部投入到產品設計和市場營銷這兩大部門中去,而生產則采取了虛擬化策略,即向外部借力,通過整合外部資源,使其為我所用,從而拓展自身的疆域。耐克自己不投資建廠,而是全部外包給其它生產廠家加工制造。耐克公司將設計圖紙交給生產廠家,讓它們嚴格按圖紙式樣進行生產,保證質量,然后將耐克的品牌商標賦予這些產品,將產品交給自己公司的營銷人員,通過公司的行銷網絡將產品銷售出去。耐克公司的這一妙招,不僅使自身節約大量的生產投資,以及人工費用,而且又充分發揮了其它生產廠家的能力,為其所用。這種“虛擬生產”營銷模式充分實現了優勢互補的作用,是對傳統市場營銷模式的一次革命。
獨一無二的“末日管理”
小天鵝”集團公司連續8年保持國內全自動洗衣機銷量第一,且已在泰國、馬來西亞、印尼、中東、南美地區陸續建立了穩固的銷售基地,并在印尼、馬來西亞創辦了合資工廠,在美國洛杉磯、日本、德國等高新技術密集區域都建立了技術開發中心,在香港建立了貿易窗口。小天鵝的成功是由于推行了獨一無二的“末日管理”經營模式。“末日管理”是指企業經營者和全體員工面對市場和競爭都要充滿危機感,認識到企業有末日,產品有末日,企業鼎盛時期往往也潛伏著最大的危機。小天鵝樹立“懷抱炸彈”的經營思想,形成了一套獨特的放眼國際,爭創一流的營銷方式。
一流質量小天鵝把每一項質量指標、經營指標、生產效率指標都同世界一流公司的參數一一相比。1991年我國對洗衣機的質量標準是4000次無故障運行,前蘇聯是1000次,法國是2500次,日本松下是5000次。此時小天鵝已榮獲全國同行業唯一的一塊金牌,但仍將目標對準了洗衣機產品質量的世界高峰。經過兩年努力,在引進、消化了大量的國外先進技術后,小天鵝成功地將無故障運行提高到了5000次。
一流產品小天鵝的產品向世界一流企業看齊,產品開發連趕帶超,創一流產品。1997年2月,一家著名公司剛剛推出防腐防褪色洗衣機,30天后,小天鵝也開發出了同類產品;同年4月,又一家大公司推出全自動快速洗衣機,10分鐘即可完成一次洗衣的全部程序,一個月后,小天鵝又跟上來了。最近,小天鵝又自行設計了面向21世紀的大循環噴瀑水流,節能型全自動洗衣機,已批量上市。這種洗衣機采用了9項世界新技術、擁有5項專利。小天鵝在美國技術中心的3位工程師僅用半年就設計出集波輪式、滾筒式洗衣機之長的攪拌式洗衣機兩個新產品。
一流人才小天鵝十分注重對人才的吸收、培養和使用,在全世界范圍內招聘人才。目前在小天鵝本部工作的博士就有14位,在公司出資控股的北京和無錫的研究生有數十位,正在美國、日本繼續深造的有8位,小天鵝發給博士的月薪為1萬元。近兩年為培訓員工花去1000多萬元,去年又投入2000萬元進行人才培訓。
一流管理小天鵝實行產品零庫存,不設立成品庫房,如果產品三天賣不出去,寧可停產,目的就是在適銷上下功夫,把好每道關,做到“零”缺陷——生產高質量的、滿足市場需求的、沒有缺陷的產品。正因如此,小天鵝資金回籠很快,沒有死帳、壞帳、三角債。
洋為中用、中為洋用
跨文化營銷是在適應和吸收東道國文化的過程中使母國文化逐漸融于其中,是雙向的文化溝通,是不同文化的兼容并蓄。一家機構調查了進入中國的跨國公司的成功經驗后指出:理解中國文化是跨國公司進入中國的戰略要素之一。日本醬油擺在美國人的餐桌上成為普通的調味品,是龜萬甲公司經過幾年營銷努力的結果,可口可樂從中國的大酒店滲透到千家萬戶,也有5年虧本推廣的經歷。70年代末80年代初,日本家電企業通過贊助《排球女將》、《姿三四郎》等多部電視劇大造聲勢,營造新文化氛圍,把索尼、樂聲等品牌形象帶進了中國。我國一些企業進入國際市場也開始實行跨文化營銷戰略。美國是一飲料大國,外國飲料想擠進美國市場是不容易的。我國青島啤酒不但打進了美國市場,而且銷量逐年上升,10年間出口量增加了50倍。目前,在上萬種各國啤酒中,青島啤酒在美國市場上的銷量排名第9位,其價格是美國市場上兩種最高的啤酒之一。青島啤酒能打入美國市場,其原因正是在于青島啤酒的風味和品質迎合了美國眾多消費者的口味和愛好,重視文化溝通,市場切入準確,促銷手段得當。在促銷廣告形象宣傳上,代表中國餐飲具的筷子與青島啤酒合二為一,象征著中國的餐飲。在美國引起轟動。本來對中國人使用筷子的技巧、習慣懷有濃厚興趣的美國人,當然同時也愛上了青島啤酒。正是洋為中用、中為洋用的跨文化戰略使青島啤酒大獲全勝。
一、市場營銷策劃課程教學平臺的搭建
在平臺搭建各環節的管控上,還應注意以下幾點:其一,市場營銷策劃管理體系的構建是整個平臺搭建的基礎,也是指導其他環節開展與實施的總指揮。
其二,作為市場營銷策劃課程的主要實施模式,矩陣式教學組織結構的搭建是極其重要的。通過小組合作的方式完成相對的市場策劃內容,互通有無,實現共同進步。
其三,理論教學與實踐指導是整個平臺得以實施的關鍵所在。在知識體系的策劃與技能指導方面應積極建立與之對應的實施環節,突出合作學習過程中策劃評價的重要意義,后期的市場綜合評價也應建立在策劃評價的基礎之上。
其四,信息技術在平臺搭建過程中的重要作用也不可忽視。網絡系統下營銷策劃工作能夠得到實際的演練,及時發掘其中的弊端,形成最為準確和有效的市場營銷與策劃系統。
最后,綜合性教學方法的運用也是體現教育平臺開放式特征的途徑之一。教師應根據實際的教學重點來妥善安排最為合理的實踐內容。
二、市場營銷策劃課程的教學策略分析
市場營銷策劃注重基礎學科知識與市場發展走向相結合的教學策略,偏向于學生實踐技能的培養。其教學策略的優秀在于基本教學思想的轉化,這主要是因為以往市場營銷策劃課程中的實踐內容雖然也占據了課程的較大比例,然而其實施環境依舊是以封閉式教學環境為主,學生在教師的指導下開展相關的技能實踐,而對于實際的市場操作內容則鮮少涉及,這對學生營銷策劃能力的發展是極為不利的。因此,在教學策略的選擇上,更應注重教學環境對學生的影響,其具體教學策略包括:在市場主體下企業項目的研究為課程開展的中心,強調多行業發展下的實踐課程方向創設。
實際經營過程中,企業可能會面臨各種不同的市場策劃難題,市場不同領域也需要切實有效的方案來緩解其中的矛盾與沖突。有效策劃平臺的搭建能夠及時搜集相關的市場運營信息,讓學生全面了解市場發展的動向。注重路演平臺下仿真模擬實驗的開展,在此基礎之上形成系統的市場營銷策劃仿真教學體系。在模擬市場環境的過程中能夠有效訓練學生的組織領導與現場協調能力,在切實了解市場環境的前提下進行自我運行方案的調整,完善自我方案的設計。營銷策劃理論知識學習應做到與實踐課程開展積極配合,讓學生在知識背景下開展課程實踐活動。無論是課時設置還是教學內容安排,都需要建立在教學時間與教學進度的雙重考慮之下,不必拘泥于固定課時制度的約束,一切教學活動都應建立在市場仿真策劃機制的指導之下。
市場營銷策劃課程還應注重其開放性的特征,著重培養學生的實踐意識與實際應用能力,能夠真正做到走出學校、走向市場,為市場的策劃工作獻計獻策。此外,學校還可邀請市場專業的策劃人員來學校為學生進行實踐策劃的講演,傳授其中的實踐經驗,讓學生累積更多的實際操作技巧。最后,市場營銷策劃教學實踐基地的建設也是實現教學目標的途徑之一,理應在教學設計中有所體現。
三、結語
在我國市場經濟體制的推動下,市場營銷的觀念得到了大部分企業的認可。究其原因,主要是因為同質化產品的出現加劇了市場競爭的趨勢,這就突出了營銷策劃在整個企業管理中的重要性。值得注意的是,市場經濟下企業營銷人員的組織大多是從他專業中轉化而來,缺少必要的系統知識管理與培訓,也沒有扎實的實踐經驗作為指導,這就極易導致市場營銷系統中決策性失誤的出現。鑒于以上問題,當前高校市場營銷策劃課程的開展就顯得尤為必要。無論是理論指導還是實訓環節,都應建立科學合理的執行程序與之相對應,實現課程教學的全面性和有效性。
作者:王兆惠 單位:江蘇食品藥品職業技術學院
【摘要】
文章通過對市場營銷策劃課程的專業標準、職業標準的重新定位,提出以服務企業為宗旨,堅持工學結合,以引導學生提升職業發展能力為目標的設計理念。同時,通過對“安徽年客牛仔服飾有限公司”企業運行中的問題分析,進行教學內容的重新劃分和組合;“崗證賽課”教學模式的引進;微課、翻轉課堂、網絡互動教室、企業家進校園等第二課堂教學手段的使用;結合校內外綜合實訓實習基地,使學生全面了解企業營銷的整體情況,為解決局部性和整體性的營銷方案提供分析工具,掌握營銷從業人員必備的優秀技能與知識。
【關鍵詞】
工學結合;職業發展能力;市場營銷策劃;課程設計
市場營銷策劃是市場營銷專業的優秀課程,是一門基于整體性企業營銷業務流程的課程。
1.課程簡介
本課程以服務企業為宗旨,堅持工學結合,以引導學生提升職業發展能力為主線。通過本課程的學習,學生能樹立起以顧客需求為導向的營銷觀念養成喜歡觀察市場的職業習慣,能夠完成初次就業崗位所可能遇到的常見營銷策劃工作任務,提高市場敏感度;能夠完成模擬企業綜合營銷方案的編制,完成真實企業營銷活動的總結和提煉,并能夠與所調查企業進行有效溝通。
2.課程標準
2.1專業優秀課的課程定位
隨著現代市場營銷實踐的蓬勃發展,營銷策劃已成為企業在迅速變化的市場環境和日趨激烈的市場競爭中謀生存、求發展的管理利器,因而在實踐中得到了廣泛的應用。根據教育部相關文件精神及人才培養方案的要求,文章將《市場營銷策劃》定位為市場營銷專業的專業優秀課程。
2.2基于學生實際就業崗位的職業描述
2.2.1職業定位———崗位遷移和職位提升的后續發展崗位
根據相關調查,市場營銷專業學生畢業后初次就業崗位專職從事營銷策劃的工作人數不多。但工作一段時間后,部分創意思維較強、營銷知識扎實、工作能力與工作業績比較突出的學生轉入專職營銷策劃崗位,如升任營銷主管、營銷經理等營銷管理崗位。因此我們把營銷策劃崗位定位為學生崗位遷移和職位提升的后續發展崗位。
2.2.2職業描述
市場營銷策劃需要有扎實的營銷知識和社會閱歷作為準備。需要策劃者進行艱苦的創意性勞動,盡管營銷的基本規則是相同的,但每一個營銷方案卻都是不同的。其職業特點是:(1)具有較好的創意分析能力。(2)具有較系統的營銷能力。(3)具有文案、圖案等創作能力。
2.3“三位一體”式提升職業發展能力的教學目標
通過本課程學習,使學生掌握完成工作項目所需的知識,包括理論知識與實踐知識;具備相關的職業技能;養成完成工作項目所需的職業態度。知識+技能+態度“三位一體”式教學目標設計都是為了提升學生就業的能力和工作潛力。
3.課程設計
3.1“堅持工學結合,提升學生職業發展能力”為主線的總設計思路
市場營銷策劃是由營銷方案策劃人員根據營銷活動的目的和企業的實際情況,確定營銷方案的框架;對方案各個部分進行編制;匯總形成總的營銷方案,并作為組織實施企業營銷活動的依據,并作為考量營銷活動成本與效果即營銷績效的重要依據。
3.2教學內容設計
除了傳統的任務驅動式項目教學外,我們引入了時下比較先進和流行的翻轉課堂、微課、第二課堂、天空教室、云課堂等教學元素,大大增加教學內容的時效性、趣味性和知識性。
3.2.1基于真實企業的項目教學課程體系設計
選擇校企合作企業相關產品作為項目載體。學生對這些產品的營銷“看得見,摸得著”,真實可靠,極大地提高了學生做項目的興趣。同時,理論課創新,引入實踐環節,融“教學做”一體。本課程分為四個既相對獨立的項目,即廣告策劃項目、公關策劃項目、促銷策劃項目、整體營銷策劃項目。在每個項目下面,根據項內容,劃分為若干子項目。
3.2.2以賽促學,“崗證賽課”合一的教學內容設計
具體來說,“崗證賽課”融合的教學模式落到實處,就必須使“崗”能夠體現企業單位的真實需求,因此在課程體系的開發需要企業的參與,所以我們選擇了安徽年客服飾有限公司這樣的校企合作單位,以實際工作崗位和任務為載體,進行課程體系的開發?!白C”是指學生需取得助理營銷員、營銷師三級、商務談判師等職業資格證書,此外,學生通過校內外實踐取得學校和企業共同頒發的策劃人員從業證書、企業工作經歷證書等,可為學生平時成績加分加碼?!百悺敝笇W生參加各種競賽活動,如“營銷策劃大賽”、“汽車營銷大賽”、“店長運營大賽”等獲取獎勵的,可按照獎勵的類別計為相關課程的考試成績,以提高學生參與課外競賽活動的興趣?!罢n”是指我們的課程體系應將職業資格標準和行業認證融入教學實踐,統籌兼顧學生的首崗和發展崗位需要,使教學過程充分體現職業性,滿足高職學生雙證畢業的要求,為學生職業發展做好準備。
3.2.3基于微課模式的翻轉課堂設計
教學小組通過相關課程視頻的搜集與制作,學生可以按自己的學習進度在課前觀看10—15分鐘的講課視頻,寫一個簡要的總結,并進入市場營銷策劃課程網頁中的調查表回答上面的問題。教師會根據學生的回答情況,有針對性地準備第二天需要上課討論的材料,節省下來的時間則可以用來師生共同完成相關實訓項目。課堂上會接受三到五個問題測驗,看他們是否理解教學內容,測驗結果會即時反饋。
3.2.4開辟“企業家進校園”第二課堂
第二課堂是相對課堂教學而言的。結合學院大講堂邀請校外專家、學者、企業家、企事業單位諸如年客集團、蘇寧電器、紅府超市、順豐速運集團的中、高層高級管理人員舉辦座談與講座,一方面使學生能夠得到校外企業高層人員的親身指點,做到專業授課與實踐教學相結合;另一方面將他們了解的營銷策劃領域的前沿思想及管理經驗帶給學生,開拓學生的視野,帶來學生們心靈的啟迪。
3.2.5基于天空教室網絡互動學習的云課堂設計
天空教室網絡互動學習平臺打造的云課堂為課程提供者提供了豐富的課程展示工具,幫助教師搭建專業高效的互聯網教學環境,如針對教師日常工作,擁有視頻專注度檢測、作業在線批改、防抄襲復制行為等多種獨特技術確保學生學習的質量;尤其是備課與作業批改,提供了大量的快速實現工具,可以極大的減輕教師的工作量,提升教師與學生交流的層次;同時支持基于教師課件、視頻的網絡課程開發,具備速度快,教學效果好,展示性強等特點,可以直接轉化為腦圖、3D網站、博客網站等多種表現形式,是評獎、展示必不可少的基礎性平臺,使不同學科、不同形式的課程都能充分傳授。
3.3教學條件
3.3.1師資條件
校內專任教師應掌握扎實系統的市場營銷理論知識,同時系部與企業校企合作的過程中,常年安排團隊教師到企業掛職鍛煉。團隊教師運用掛職鍛煉的契機,開發出相應的的系列案例集,其中包含了相關企業文化、管理制度、市場營銷、企業培訓等多個方面的內容,并運用到各個優秀課程教學中,受到學生廣泛歡迎。校外兼職教師應該是在企業及相關咨詢行業從事市場營銷的策劃工作人員,具有較高的策劃創意能力,通過這些企業兼職教師的指導,使學生能夠得到校外企業高層人員的親身指點,做到專業授課與實踐教學相結合。
3.3.2校內實訓條件
基本條件,主要包括:網絡實訓室,可供學生上網搜集相關信息。圓桌式布局,把電腦按圓桌式進行擺放,便于學生在項目過程中進行交流。小型會議區,供學生對營銷策劃方案進行討論。軟件實訓,讓學生在企業模擬經營狀態下,進行相應的營銷策劃活動。提升條件。指可以增加的學習條件,主要包括:在線測試系統,主要功能是對學生的相關知識進行在線測試。作品遞交系統,保證學生快捷、準時、方便遞交項目作品,也便于教師及時進行閱覽。項目作品資源庫,供學生在做項目時參考學習,也可供教師做項目點評。
3.3.3校外基地條件
校外實訓基地能夠為課程提供本企業相關的營銷策劃案例,能夠為課程組織營銷策劃實踐活動提供人力、信息等方面的支持。本課程校外實訓基地包括:年客控股有限公司集團、年客門店、蘇寧集團、紅府超市集團等。在本門課程的授課過程中,學生通過輪流去企業頂崗實習來加深對本門課的理解;也可以實現帶領學生參觀企業、在企業中學習、操作,體驗營銷崗、策劃崗的談判過程。
3.4教學方法
本課程可以采用的教學方法有項目教學、線上線下資源互通、云課堂教學、翻轉課堂、案例分析、頭腦風暴、學生互評、教師點評等。頭腦風暴是營銷策劃工作中常見方法,一個好的創意的產生,需要團隊每個成員的奇思妙想的促成。
3.5學生職業性導向考核
本課程堅持《國家高等職業教育發展規劃綱要》(2010-2015年)中提出的:高職院校學生學業考核和評價辦法,應以學習能力、職業能力和綜合素質為評價優秀,集傳統考試、職業技能鑒定、職業技能大賽、學習過程跟蹤反饋等多種考核評價方式的有點,構建、完善體現科學發展觀、符合高職專業人才培養特點的評價體系。
4.課程特色
4.1工學結合,以服務企業為宗旨
堅持工學結合,與企業對接緊密,校企深度合作,互惠互利,理論與實踐有效融合。在課程的學習性任務設計中,主要以校企合作企業的年客服飾有限公司為學習載體,項目設計以企業真實項目為原型;項目實訓以具體策劃任務為對象;使學生能夠更好的適應地方流通經濟發展需要。同時,也通過提供更多的策劃方案范例,易于套用,便于活用,使學生走出校園,就可勝任各行業營銷崗位工作提高獨立工作能力。
4.2以提升職業發展能力為主線的目標體系
打破營銷策劃學傳統的學科體系,根據學生首崗和發展崗位職責和能力要求,整合市場營銷學,市場調研與預測,廣告學、公關策劃等課程內容,充分體現現代市場營銷策劃理念,提煉出相互關聯,承前啟后的4大項目,13個子項目,形成一個環狀的項目數學體系,使其既具備學科知識的完整性,有體現營銷策劃工作的全過程性,還符合學習者對知識認知的邏輯性。
4.3教學相長,“崗證賽課”融合的教學模式
為貫徹學院“職業能力培養為本,技能訓練為先”理念,融“教、學、做、賽”為一體,初步形成了市場營銷策劃專業“以賽促改、以賽促建、以賽促學、以賽促教”的教育教學特色,建立了校級、省級、部級職業技能大賽體系。近3年來,工商管理系共主辦了涉及全校所有專業的校內營銷策劃技能競賽16場,每年參賽學生近500人次。承辦了全省營銷策劃行業職業技能大賽3場;協辦了教育部等主辦的全國職業院校技能大賽2場;參加了部級營銷策劃競賽3項,省級技能競賽8項。共獲得團體二等獎3項,省級一等獎8個。學生營銷策劃技能大賽省級以上獲獎數量與質量在高職院校中名列前茅。
4.4搭建網絡學習平臺,建師生互動學習模式
云課堂應用現代信息技術,使網絡與課程相結合,建構網絡化環境,激發學生興趣,充分協調和整合師與生、生與生、人與機的互動關系,從而使課堂成為學生自由發展的時空,使學生能夠自主式地學習;探索課程與現代信息技術相結合的最佳途徑,開發網絡資源,使課程內容能在互聯網上找到最佳作用點;通過現代信息技術與課程的整合,重視發展性教學,注重培養學生認知方法,引導學生通過發現、探索和意義建構的途徑獲取知識,培養學生終生學習能力。
4.5理實一體的校內、校外綜合實訓體系
校內的綜合實訓軟件和仿真的實訓場地,使得實訓場所與工作環境相近,教學內容與工作任務一致,作業與產品一致,設置針對性強與企業實際盡可能一致的實訓工作,有效實施理實一體化的教學。學生完成一定的學習任務后,深入校外合作企業中,使學生直接感受到職業氛圍的熏陶,真實崗位強化操作技能的訓練,接受職業訓導,為進入職業生涯構筑適應企業要求的匹配性接口。
作者:石麗娟 汪鋒 高雅楠 單位:安徽工商職業學院
信息時代的到來,顛覆了很多傳統的管理理念和管理方式。市場營銷策劃人才管理與培養始終處于企業管理的輔助地位,盡管多數企業一味倡導營銷策劃人才戰略,但是在應對市場營銷策劃人才培養問題上,始終處于被動局面。樹立科學培養營銷策劃人才觀念,完善以人為本的人才培養制度,是企業在激烈的市場競爭中縮減成本、降低風險,步入可持續發展,保持盈利能力狀態的關鍵。
一、現階段市場營銷策劃人才培養中存在的誤區
(一)對市場營銷策劃缺乏專業性的理解市場營銷策劃優秀在于如何打動消費者,讓消費者認識品牌、了解品牌、信任品牌到最后的依賴品牌。市場營銷策劃是為了改變企業現狀,完成營銷目標,借助科學方法與創新思維,立足于企業現有營銷狀況,對企業未來的營銷發展做出戰略性的決策和指導,帶有前瞻性、全局性、創新性、系統性。市場營銷策劃適合任何一個產品,包括無形的服務,它要求企業根據市場環境變化和自身資源狀況做出相適應的規劃,從而提高產品銷售,獲取利潤。市場營銷策劃的內容包含市場分析、產品創新、營銷戰略設計、營銷組合4P戰術等四個方面的內容。我國企業的發展完全依靠企業自主性的經營管理。在市場營銷策劃人才培養方面企業自身就缺乏對市場營銷專業性的認知。很多企業在招聘員工的時候,單純招聘一些業務能力熟練的員工,但是,在企業市場競爭中,業務能力純熟的員工占得比例很低,大多數員工都需要進入公司后進行能力培養。市場營銷策劃人才在乎經營活動,以占有市場盈利為優秀目標,如果沒有正確認知市場營銷策劃的重點和優秀,那么培養人才就會失去更多的責任和耐心。很多企業決策者并沒有認識到員工培養對于企業的重要作用,沒有以長遠的眼光看待人才培養的重要作用。在這樣的惡性循環下,我國企業在市場營銷策劃人才培養上,通常存在硬性矛盾,這種矛盾產生的負作用嚴重阻礙了企業發展。
(二)對市場營銷策劃培訓內容和方式不系統、不全面市場營銷策劃涉及的內容較多,營銷戰略規劃、產品全國市場推廣、一線營銷團隊建設、促銷政策制定、專賣體系等特殊銷售模式打造、終端銷售業績提升、樣板市場打造、分銷體系建立、渠道建設、直營體系建設、價格體系建設、招商策劃、新產品上市策劃、產品規劃、市場定位、營銷診斷、市場營銷調研、企業形象策劃、目標市場策劃、營銷策劃創意與文案等。隨著現代企業制度的建立,我國企業已經形成了自主發展的規模,在企業運行方面積累了一定的經驗。一些企業在營銷策劃培養方面給予了支持,傾注了心血。但是,積極態度需要科學的人才培養方法,在很多企業中,市場營銷人才培養方面缺乏培訓內容的科學性,培訓方式的合理性。企業將培養單純實施為業務培訓,沒有對員工實施全方位的培養。例如人格教育、道德培養、紀律要求等等,員工只是單純學會了怎么做業務,而沒有從整體上與企業融合到一起,與企業的關系處于相互利用的對立面。培訓內容和方式的不健全是企業培訓具有片面性。
(三)對營銷策劃人才培養結果缺乏考評和選用機制市場競爭中大多數行業都有一個被公認的市場領先者公司,這個公司在相關的產品市場中占有最大的市場份額,該領先者是眾多競爭者的目標,某一公司可向它提出挑戰、模仿或避免同它競爭。我國企業在市場營銷策劃人才管理上通常都處于決策者指揮的狀態,而企業決策者對營銷策劃概念的定義通常是籠統的,在人才培養過程中,沒有細心觀察個體差異,沒有根據個人的優勢分配工作崗位,在員工進入到工作崗位后,沒有根據市場變化和需要進行必要調整。這樣固定的選用觀念,就會造成員工的工作始終處于固態,無法發揮其主動性和積極性。
二、提高市場營銷策劃人才培養實效性的理念和途徑
(一)明確目標,以專業化培養為基礎在知識經濟時代,拓寬企業人才培養內容和途徑,就需要以專業化思想為前提。企業在營銷策劃人才培養方面需要掌握營銷策劃的相關理論,企業可以根據自身情況進行培訓計劃的制定。例如可以根據員工的年齡、學歷、工作經歷等進行學習內容的劃分,在培訓過程中,開展具有生命力的活動,引導員工發揮潛能。在培訓過程中,設立長期目標和短期目標,不同部門之間實現交叉互動,使員工對于培訓產生興趣。同時,與一些大企業聯合學習,聘請講師授課,形成培訓活動長效機制,使員工在工作中學習,在學習中成長。
(二)建立系統性培訓體系營銷策劃是一門較難的工作,需要建立系統性的培訓機制。員工對培訓的重要性要有足夠的認識認識,在知識經濟時代,培訓是企業保持競爭優勢的一個必然要求,知識已經成為經濟發展的重要資源,人力資本已成為企業最重要的資本。眼光短淺對企業的長遠發展極不利。加大培訓力度,要在營銷策劃人才的就業、上崗、升值、變更上加大調整力度,要完善企業營銷策劃的培訓,就進一步完善有關的法律法規,確保營銷策劃的培訓落到實處,更新培訓內容,提高培訓質量。建立一個系統的培訓工程,必須從企業發展的總體戰略和員工實際出發,不斷更新培訓內容,做好培訓調查工作,是培訓在有限的時間內收到良好的效果。
(三)正確評估工作實績,完善人才考核評價辦法企業對培養的營銷策劃人才,要建立人才培訓檔案,根據具體營銷策劃的內容劃分等級,要強化考核,建立優勝劣汰機制,要根據個人操守和工作業績、崗位水平來評定等級,對不適應發展需求的人才及時進行思想培養。建立有效的激勵機制。留住人才、尊重知識、尊重人才,進行適度激勵、按需激勵和適時激勵,注重激勵的有效性、層次性、持久性,采用精神和物質激勵相結合、正反激勵相結合、內外激勵相結合的方法,發揮激勵機制的作用。
(四)發揮營銷策劃人才的全部效能營銷策劃人才具有的最明顯特征就是能力的強大。這里的包括學歷、知識體系、心理素質、道德品質等多種元素。社會越是發展,就業形勢就會明顯不同,對人才的需求也會在不同時期產生不同的結果。營銷策劃人才重要性的關鍵在于要發揮全部效能,利用可以利用的一切資源,促進企業發展和平衡。尊重人才的雙向選擇,要在選人用人上注意這個原則,把雙向合理化選擇當成管理的促進手段。
三、結語
在知識信息化時代,人力資本對企業競爭力也越來也大,企業要實現戰略目標,在競爭中體現優勢,必須依靠和擁有一支高素質的人才隊伍,人力資源管理的根本在于對人才的充分了解和把握,對企業發展模式的充分認知。市場營銷策劃人才是企業勞動效果成敗的最直接的決定因素,也是企業發展效果最直接的體現。積極引進市場營銷策劃人力管理培養的新模式,新理念,加快發展的速度,實現企業服務于社會和人民的積極作用,為社會和經濟發展提供基礎性的保證。
作者:何灶貴 單位:湖南省郴州市郴州工業交通學校
【摘要】
文章探討高職“市場營銷策劃”網絡課程的教學設計,探索高職經管類課程的網絡共享課程建設策略,主要圍繞網絡課程設計理念與思路、資源共享課程的建設思路以及改革課程考試與評價等方面展開,對經濟管理類網絡課程具有一定的推廣意義。
【關鍵詞】
網絡共享課程;市場營銷策劃;教學模式
隨著以開放、共享為理念的開放教育資源活動的發展,越來越多的高校和教育機構將優質資源共享。以在線課程為優秀的互聯網公司紛紛涌現并獲得飛速發展,比如網易公開課、可汗學院、央視網的中國公開課等以免費、高質量的課程內容為賣點,學習資料,實現師生互動,甚至為順利完成課程的學生提供學習證書,吸引了大批學生參與其中。教育部也出臺了《教育部關于國家精品開放課程建設的實施意見》等一系列文件,著力加強精品開放課程的建設。近年來,我院以“市場營銷策劃”網絡課堂教學的全面信息化教學改革為目標,在合作企業超星公司的協助下,從搭建課程平臺與開發課程資源以及改革課程考試與評價等幾個方面展開網絡共享課程建設的探索與實踐,實現“以教師為中心”的教學結構向“以學生為中心”的教學結構轉變。從高職“市場營銷策劃”課程的教學現狀看,它是市場營銷專業學生的優秀課程,通過這門課程的學習,學生具備從事本專業相關職業崗位所必需的營銷策劃基本理論知識,掌握營銷策劃的思維、方法,理解、執行營銷策劃方案,能按要求撰寫相關營銷策劃方案。然而,在實際教學中面臨許多亟待解決的問題,如:①高職學生的理論基礎較差,而教學活動中缺乏實踐教學,理論教學過多導致學習興趣不高;②在實際教學中,由于教師信息化水平的局限性,教學模式及教學方法比較陳舊,仍然采用“填鴨式”教學模式,忽視了對學生自主學習精神及創新能力的培養;③在考核評價過程中,仍采用傳統考核方法,缺乏實踐考核等過程性評價方法,學生對知識一知半解,在實踐過程中缺乏分析、解決問題的能力??梢哉f,“市場營銷策劃”課程教學改革的形勢嚴峻,迫切需要在信息技術與課程深度整合的背景下開展教學改革,使專業基礎課程深度融入專業課程體系,更好地服務于經管類專業人才培養。我院課程組在此背景下對這門課程進行精品網絡課建設,取得了一些成績,現就以下幾個方面進行總結。
一、“市場營銷策劃”網絡課程設計思路
1.優化課程內容設置,突出學生能力培養課程內容以學生必須掌握的基本知識、理論及技能為準進行適當的調整,注重教學內容的四個結合:(1)基礎理論與實際操作相結合,高職教育更加重視學生的實際操作水平,對于理論以夠用為度,適當加重實踐比例。鼓勵學生參與各種營銷活動,在實踐教學中潛移默化地培養學生的實際操作能力。(2)教學內容與科研項目結合。教師注重將最新科研成果與教學內容相結合,培養學生的創新素質與實踐能力。(3)課上與課后相結合,課上的時間是短暫的,更多時候學生的能力是在課后不斷的實踐過程中培養的,通過組織各種營銷活動,有意識地訓練學生的實操能力,讓學生能真正面向社會,將知識的學習與應用有機結合起來。(4)共性與個性發展相結合。通過課上開展小組合作研討、營銷策劃設計、小組匯報等活動,既培養了學生的團隊合作精神,又重視其個性發展,極大地提高了學生的學習積極性和實踐能力。
2.突出實踐教學,注重課程資源的可操作性課程資源的建設應該注重結合實際教學,在資源的適用和易用性基礎上,豐富相關內容,在滿足教學需要的基礎上擴充教學資源,增設前沿性、引導性內容,以便各層次的學生使用。在理論夠用的基礎上,以崗位要求能力、工作任務流程為導向,著重對實踐教學內容的開發。開發過程注重以下幾方面:(1)實踐教學內容應以課程培養目標為準則。實踐教學應多考慮學生的接受能力及興趣,利用學生課余時間舉辦多種營銷活動,充分調動學生積極參與,通過實際操作增強學生能力。(2)教師應將自己的教學實踐經驗增加到實踐教學中。指導教師將自己的社會實踐經驗、教訓及各類企業案例等帶進課堂,有助于理論與實踐相結合,豐富了實踐教學內容。(3)實踐教學內容重點在于調動學生的學習主動性,提高學生的學習興趣。高職學生喜歡動手實操是普遍特點,實踐教學內容的開發強調每個學生積極參與其中,通過實踐學習,發現自己所學知識與技能的不足,提高學生的綜合素質。
3.校企合作共建教學資源在原有課程資源的基礎上,充分利用合作企業的信息化技術手段,與企業一起合作開發、建設課程網站,制作教學課件、微視頻等教學資源,并圍繞課程目標與企業積極合作探索開發教材及制作全套的多媒體電子網絡課件,提高課件質量,增加實踐性教學環節的視頻資料,加強了教學資源的實用性和效果,為學生自主學習提供高品質的教學資源。
4.改革課程評價方法學生學習評價方法是課程建設的重要問題,網絡課程的評價方案將著重于課程學習的過程性評價,在充分征求行業專家意見的基礎上,課程采用“過程+結果”的方法評價,注重學習過程的考核與評價,綜合評價每個學生的各項目學習內容,使學生的學習情況及結果評價更加公正、客觀。將課程內容中的各項目工作任務的完成情況過程作為考核依據,對學生的學習效果以及作品進行綜合評價。主要由兩大部分組成:一是學習過程的評價(主要是學生完成的營銷策劃方案、小組討論結果匯總、商業計劃書、模擬經營結果),二是學習結果的評價,其結果之和為學生成績評定的最終結果。最終課程成績以百分制計分,實際工作任務完成作品成績占60%,結果考核成績占40%。
二、“市場營銷策劃”網絡課程教學模式的設計
1.教學項目化本課程教學模式采用項目教學法來進行網絡課程設計,在充分分析本專業學生的就業崗位及崗位能力的基礎上,分解學生應該掌握的工作任務,每個工作任務作為一個教學項目內容,讓學生完成每個工作任務流程以獲得課程知識,鍛煉學生的操作能力,不斷進階形成自身的經驗和能力提高。本課程內容主要設計了“指定企業(或產品)的SWOT分析”“新產品創意”“××類產品需求和消費者調查”“××產品營業推廣方案制訂”“××類產品媒體宣傳計劃制訂”“為指定企業(或產品)設計一個事件營銷的方案”“新產品營銷策劃方案”等七大教學項目,內容涵蓋從市場分析、市場細分到營銷策略制訂整個營銷活動過程。
2.學習自主化課程內容通過設定學習工作任務,采用任務驅動的教學模式培養學生的自主學習能力。通過分析工作崗位能力,設定各學習任務,將課程內容隱含在一個或幾個學習任務中,引導學生通過自主學習、協作學習,對設定的任務進行分析、討論,通過完成任務實現對所學內容意義的重新建構。在本市場營銷的網絡課程內容設計中,設置了“**超市快速消費品支出”“估算**產品的校園需求量”“**產品品牌推廣設計”“開展營銷策劃的辯論賽”“進行**產品銷售價格的制訂”“廣告創意設計”“模擬**家電企業市場營銷活動”等學習任務,通過任務的實施完成培養學生的學習興趣,提高學生的自主學習能力。
3.實踐職場化通過課外開展各種營銷活動,讓學生體驗社會和真實的職場環境,培養學生吃苦耐勞的品格、團隊合作的精神、在實際問題中分析解決問題的能力,加深對營銷理論的理解和把握,提高學生的營銷綜合素質。
三、轉型升級為資源共享課的建設思路
精品課程的建設目標是資源共享,資源共享課更強調精品優勢資源的共享和從建設向應用的升級與過渡。“市場營銷策劃”課程在建設進程中充分考慮了如何將課程建設的成果進行分享,如何實現建設的績效最大化,不僅要將課程網站建設成課程組成員的教學實施平臺,更要考慮如何實現課程資源共享。本次實踐著重強化了以下3個方面的工作:
1.課程資源的整體應條理清晰化為提高課程的系統性,課程資源的整體應條理清晰,可根據工作業務流程和認知規律,將教學資源進行有序的編排,而不是將資源簡單地堆砌。
2.網站開放資源的共享性課程資源盡量不封閉和限制瀏覽與下載,盡可能實現全部資源的開發共享,任何用戶都可以不受任何限制地瀏覽、下載任何課程資源。網站的在線測評系統,全部網民都可以自由地注冊使用。指定專人負責網站的定期監控和隨機抽查,保持網站內部和外部鏈接的順利暢通,保證圖片、文本、動畫等多媒體信息的正常顯示,保證課件、在線考核、實訓平臺等功能的正常使用,發現問題,及時解決。
3.教學資源建設持續性為實現以學生為主體的個性化教學,在教學資源建設中應考慮不同層次學生的需求差異,在教學項目中設置應知應會的基本教學內容所涉及的資源,但針對那些掌握基本內容但仍有繼續學習提升需求的學生,也應設置相應的拓展提升的教學資源,并加以適當的點撥和引導,實現因材施教。利用網站在線測試平臺分析課程網站瀏覽者的居住地區、登錄時間等行為特征,通過論壇了解用戶的反饋。將各類信息進行匯總整理挖掘分析,再根據分析結果對網站平臺和課程資源進行優化更新。
本次探索與實踐是信息化環境下的教學內容改革,順應了時代的要求,以人才培養、教育改革和發展的大趨勢以及市場需求為導向,開發應用優質數字教育資源,教學內容設計在充分分析學生學習情況與接受能力的基礎上與合作網絡公司合作開發項目化視頻教學,注重以營銷工作崗位任務引領型案例或項目激發學生學習知識和技能的興趣,以提高學生的營銷實踐能力和創新能力。構建信息化學習和教學環境,建立校企合作、多方參與、共建共享的精品網絡課程開放合作機制,研究經濟類課程信息化教學改革,將對廣東省高職院校進行經濟管理類課程信息化教學改革及開發起到一些借鑒,對逐步建立起適合廣東省地區的經濟管理類網絡課程有一定的推廣作用。
作者:梁麗君 高進鋒 付麗萍 單位:廣州華南商貿職業學院
摘要:
針對長沙大米市場競爭激烈,如何成功將XX再生稻米進行市場營銷,通過市場及企業現狀分析,筆者提出一系列營銷理念及策劃組合。
關鍵詞:
再生稻米;長沙;營銷
1市場現狀與分析
市場背景,市場競爭激烈,不斷被細分,眾多大米類型出現;長沙大米品牌繁多,尤其湖南是著名的魚米之鄉,屬我國糧食主產區,但良莠不齊;大米是人人皆需的主食,尤其是在長沙這種以大米為主食的南方城市,是人們日常生活的必需消費品;隨著生活水平的提高,消費者對于大米的認識有不斷的提高,消費者認識到大米除了有充饑的基本作用外,還同時追求有益于身體健康的產品。競爭者狀況,第一集團軍:金健等,屬于中高檔次;第二集團軍:各種本地小品牌,消費人口較多,價格較低,屬中低檔次;第三集團軍:各種進口米,如泰國香米、日本米,價格較高,屬高檔大米。消費者狀況,大米是人們賴以生存的主食,在長沙這種南方城市尤其如此。市場潛量方面,長沙市是湖南省省會,轄六區兩縣一縣級市,有常住人口700多萬,市場規模極大。XX再生稻米的特點。再生稻是水稻的一類品種,從一千七百年前開始,在中國就已經開始耕作了。耕作時間長,品質上乘,營養豐富。能得出結論即市場潛力極大,品質上乘,有能力打入長沙市場。
2企業診斷(優劣勢分析)
2.1優勢自身的高品質,營養豐富,礦物質含量高;外觀潔白、油亮;回味悠長,咀嚼起來口感極好;本地大米受污染嚴重,2013年,《南方日報》一篇“湖南問題大米流向廣東餐桌”報道,披露了廣東市場上發現了產自湖南的鎘超標大米的消息。并且在南京農業大學農業資源與環境研究所的潘根興教授在對稻米的鎘污染進行系統研究后發現,雖然鎘超標的現象在各地比較普遍,但是南方市場較北方而言問題更為突出,尤其是在江西、湖南的一些縣市,尤為嚴重;進口大米的頹勢,受2011年日本福島核電站泄漏時間的影響,目前我國已停止從日本進口大米,長沙市場上日本大米難覓其跡。而泰國香米,經歷了早些年的狂熱追捧,消費者已漸趨理性,認識到雖然其營養價值并不一定比國產大米高。
2.2劣勢品牌名氣較小,XX再生稻米初進入長沙市場,名氣還較小,消費者不了解;專業人才缺乏,初進入長沙市場,專業營銷人才短缺,沒有市場研究。無戰略策劃和長遠規劃;無廣告宣傳,缺乏廣告宣傳,消費者對其不了解,不信任,因此,消費者對其缺乏購買意愿;無明確定位,XX再生稻米無市場定位,無產品功能定位,產品概念、產品形象模糊;鋪貨工作極不到位,長沙市各大商場、超市、糧油店很少看見XX再生稻米的影子;外部競爭環境惡劣,湖南作為中國糧食的主要產區之一,大米品牌眾多,市場競爭十分激烈。
3戰略規劃
戰略策略應旗幟鮮明地與市場上的其他大米品牌進行差異化競爭,而不是消極地打價格戰;要大打功能牌,凸顯XX再生稻米的健康營養價值,向消費者傳遞他們能從中獲益的信息;在全社會引領一種積極的生活態度,引導消費者樹立綠色健康的消費理念。戰略步驟是樹立品牌,做外地大米品牌老大;強化品牌,做長沙市場大米名牌;延伸品牌,做綠色健康大米品牌龍頭。戰略部署率先突破長沙市芙蓉區、開福區、天心區、雨花區四個河東主城區以及長沙縣星沙地區等城區重點市場,待穩住陣腳后,再走向全市。品牌形象定位于健康、營養與高尚品味。消費人群定位于以長沙中高收入家庭為主,尤其是平時注重健康養生的家庭為突破口。廣告創意的定位,因為主打長沙地區消費市場,綜合費用考慮,可以考慮請本土明星來代言XX再生稻米。如“一家老小向前沖”劇組和鐘山。要注意營銷策略,品牌理念定位于出售大米,同時是出售放心,讓您吃得健康。品牌基礎定位于不僅提供了基本的生存必需品,還有其他品牌沒有滿足的健康品質在XX再生稻米得到充分的結合。營銷理念應立足于以當下最新整合營銷理念為基礎,充分調動各種有效方式。
營銷組合包括產品、渠道規劃和主題活動。產品方面,產品包裝可找專人設計。設計必須定位要高,同時協調搭配以其他的元素用來突出品牌。產品說明要重點突出XX再生稻米的營養價值以及安全健康的特點。規格組合分為5kg,10kg,25kg,50kg(彩印大米編織袋)2.5kg,5kg(真空大米袋)以及2.5kg,5kg,10kg的禮品大米袋。個性化、差別化和系列化的產品規格,既能為消費者提供便利,同時也是競爭中的一種有利方式。渠道規劃在長沙地區要同時運用批發和直銷兩種手段;因定位于中高檔大米,要主攻各大超市、商場;在長沙市幾個重要樞紐節點可開設幾家禮品大米精品店。
主題活動方面,其目的在于培育良好的品牌形象,擴大公眾對其的了解,提升口碑。它的創意原則:要注重創新,建立與消費者的溝通機制,牢牢貼近當下的主旋律,要能在社會上發酵引人注目的熱聞,培育和引領消費風潮。因此,我們可以舉行大型品鑒會,通過邀請長沙地區客商或公開招募健康養生家庭,向其介紹XX再生稻米,并現場進行品嘗,造輿論攻勢,引發社會關注;借平面媒體輿論造勢,為自己創造一個有利于健康大米的競爭環境,引發全社會關注。發表一系列公眾科普文章;借此次“鎘大米”事件的爆發談談大米對人類身體健康的影響,鎘大米對人身體的危害等等。借新媒體微信打開知名度,在“互聯網+”的新思維下,我們需借助新媒體的力量來打開市場的知名度,公司要注冊一個微信公眾號“XX再生稻米”進行推廣,在超市、商場等地邀請消費者掃取二維碼參與分享集贊贏取獎品的活動,在消費者掃碼關注公眾號后,分享活動文章到朋友圈,集取50個贊就能領取1kg試用裝一份。
作者:李紫祥 單位:西南財經大學中國西部經濟研究中心
摘要:目前,市場營銷是社會上人才需求最旺盛的專業,但是市場營銷專業人員的競爭力與非專業人員相比就業競爭力并不強太多,造成這種困境的原因與市場營銷的強實踐性有關,也與高校在培養市場營銷專業學生重理論、輕實踐有關,為此高校開展教學改革培養適應社會職業需求的市場營銷人才就成了迫切的課題。本文分析了《市場營銷策劃》教學改革的目標和內容,并探討了教學改革的具體方法。
關鍵詞:市場營銷策劃;實踐性;教學改革
1改革的指導思想與原則
《市場營銷策劃》是市場營銷專業的一門優秀專業課程,具有較強的實踐性。目前,在市場營銷教學過程中,過于側重理論知識的灌輸,學生缺少參與實踐活動的機會。市場營銷專業學生在就業時沒有太大的競爭力。如何真正將市場營銷實踐性的特點體現出來,培養社會上真正需要的市場營銷的人才,是進行《市場營銷策劃》課程教學改革主要解決的問題。為此,一方面需要改革課堂內教學方法和手段提高教學效率,另一方面需要將課堂外實踐教學過程和課堂內教學進行有效整合。通過整合課堂內外各教學環節,達到以教促學和全方位提高《市場營銷策劃》課程教學實效的目的。
2教學改革的目標與內容
2.1教學改革的目標
《市場營銷策劃》教學改革致力于改變學生的被動思考、被動學習的惰性,培養學生的自主學習和獨立思考問題的能力;改變學生“高分低能”的現狀,培養學生動手能力和實際操作能力,將學生打造為應用型人才;改變學生單打獨斗的思維,塑造學生團隊合作的意識。
2.2教學改革的內容
《市場營銷策劃》以培養學生的營銷策劃能力為主,策劃能力的培養需要配套囊括知識、能力兩大模塊的市場營銷專業課程體系。在知識模塊,要求學生掌握市場營銷學相關課程的知識原理;在能力模塊,培養學生的邏輯思考、語言表達、解決問題、實踐等方面的能力。
2.3運用TAPS教學理念
組織教學TAPS分別是指Theory(理論知識)、Ability(能力)、Practice(實訓)、Skill(運用技能),即通過啟發式教學,讓學生了解和掌握市場營銷策劃理論;通過案例教學,使學生具有市場營銷策劃能力;根據角色模擬、實際操作等來完成市場營銷策劃的內容;熟練運用市場營銷策劃的基本理論知識,完成策劃內容與目標,提高學生的實際運用技能。
3教學方法的改革
3.1課堂教學
由于《市場營銷策劃》的實踐性,所以在教學過程中本著“實用、夠用”的原則,盡可能多地采用實訓、模擬演練、案例教學等多種教學方法,學生參與性較高,養成創新思維模式并完成策劃方案。采用“技能需求、問題引導、任務驅動”的教學方法,以學生為主體、教師為主導,教師提出問題或設計出合理的訓練項目,學生主動參與,整個教學過程以“教師的導”和“學生的練”為主,而不是以填鴨式教學為主。通過課堂教學注重提高學生的邏輯思維能力、語言表達能力、分析問題和解決問題能力等。
3.2模擬教學
一是角色扮演教學法。教師提供營銷角色扮演的背景材料,讓學生扮演不同的營銷人員、顧客等不同角色,針對接待客戶、營銷咨詢和談判技巧等具體項目或工作情景進行模擬訓練。讓學生在角色扮演的過程中,體會營銷人員和顧客等不同角色的情感和行為,讓學生熟悉市場營銷策劃的流程和步驟,從而把握市場營銷策劃的優秀知識和技能,并提高學生的應變能力、語言表達能力、談判能力和職業實踐能力。二是營銷軟件仿真模擬。學校機房安裝市場營銷策劃模擬平臺軟件,建立虛擬的營銷策劃實訓環境,學生進行仿真模擬。在角色定位上,每個學生經營一家公司,扮演公司營銷策劃總經理角色,模擬營銷的運作過程。模擬軟件營造虛擬的營銷競爭環境,讓學生參與市場競爭,通過營銷策劃實戰,謀求公司的生存和發展。通過仿真模擬,檢驗學生的營銷業務模擬操作能力、決策能力等。
3.3實踐教學
一是建設校企合作教學實踐基地。校企合作是指學校根據人才培養的方向實行校企合作、產教融合,建立實習和實踐教學基地,安排學生到實踐基地實踐學習。實踐活動根據課程內容的需要進行安排,包括實地參觀、專題調研、實習等。如講授渠道運作內容時,讓學生到零售超市考察各個典型企業的賣場布置思路和做法。通過近距離觀察,啟發學生獨立思維;在個人或小組調研報告的課堂展示和交流中,學生得以加深對所學知識的理解,增強其理論運用于實踐的意識,培養和提高分析問題、解決問題的能力。二是項目化教學。項目化教學以市場營銷方案制定的工作任務為教學內容,以校內仿真模擬的實訓室和校外實習實訓基地作為主要教學場所,采用任務驅動、項目導向等教學模式,靈活運用角色扮演、實戰體驗等教學方法,做到在學中做、做中學。根據課程內容,針對“商品進校園系列實訓項目”讓學生進行項目考察、市場調研策劃、市場定位策劃、營銷策略策劃、營銷綜合實訓等。
3.4《市場營銷策劃》課程考試的改革
《市場營銷策劃》課程考試的改革可以嘗試改變傳統的筆試等考核形式,采用開卷或開放性試題對學生進行考核,比如設計一份市場營銷策劃整體方案、做一份市場調查報告、做一種商品的STP戰略分析、采用4P策略的其中一個策略做一份策劃方案、或運用整合營銷、事件營銷、娛樂營銷、網絡營銷、體驗營銷中的其中一種或多種手段,設計一份市場營銷策劃方案。采用上述形式的考試改革方案,不僅可以考察學生對基本專業知識的掌握程度,還可以考察學生的解決問題的能力和實踐能力,最重要的是,這種考核形式能和職業能力要求匹配起來,為就業做好鋪墊。
作者:史雪琳 單位:曲靖師范學院經濟與管理學院
采用案例教學法
自20世紀80年代以來,案例教學法由于其生動性、互動性、實戰性等特點在我國各大院校的工商管理類課程教學中逐步推廣開來。營銷策劃這門課程的性質及教學目的決定了必須發揮學生在教學過程中的主體地位,如何發揮學生在營銷策劃課程教學中的主體地位,一些專家學者提出了“互動式教學法”、“參與式教學法”、“案例教學法”等。這些教學方法與傳統的單向灌輸教學方法相比較,最大的優點是能夠充分調動學生學習該門課程的興趣,激發學生在課堂上積極思考問題,鍛煉學生的口頭表達能力。當然這些教學方法無論對任課教師還是學生都提出了較高的要求,首先要求教師精選案例,具備較強的課堂組織能力,學生在課前應熟悉案例材料,圍繞該案例討論的問題,收集相關資料,學生還應具備良好的口頭表達能力。為了保證良好的教學效果,西藏大學市場營銷專業教師在綜合性案例教學時通常會遵循如下四個方面的案例教學步驟:第一步:課前準備。首先選擇合適的案例,選擇的案例有一定的代表性,情節突出,內容豐富,案例中企業所面臨的營銷形勢有一定的復雜性,但符合西藏大學學生實際水平和知識體系的要求,開放性強,有多種方案可以供學生思考和評價,教師在這一階段,針對學生特點,多方思考,有所準備,以便在課堂上積極引導學生,為了使每個人能充分發表自己意見,積極參與,學生可組成案例討論小組,每組人數以五人左右為宜。第二步:案例基本內容在課前一周發給學生,要求每個組在課下思考、討論,提出自己的設想或方案,在這個階段鼓勵同學尋找有關企業、國家、行業、事件等方面的信息,為自己的論點提供支持,提高課堂交流效果。第三步:組織課堂案例討論,各小組在課堂上提出自己的設想或方案,要說明理由,其他同學可以提問、反駁,也可以進行辯論。第四步:總結提高,首先是各個案例小組自己總結通過課堂上與其它各組的交流,小組成員的設想有了那些改變,方案有了那些修改和完善,有了什么收獲,教師可以總結學生觀點:指出學生存在的普遍問題,積極引導學生把理論知識與現實案例相聯系,進一步加深印象,提高學生的學習效果。西藏大學自2001年起要求對所有工商管理類主干課程采用案例教學法進行教學,剛開始所采用的案例基本上都是世界500強的企業案例,這些企業所處的營銷環境以及企業運營管理水平與西藏本地企業差別較大,學生分析起來難度較大。經過這10多年西藏大學營銷專業教師的不懈努力以及與西藏本地企業合作關系的不斷加強,一些工商管理類專業教師也逐步建立起了西藏本土企業管理案例庫,當然這個管理案例庫在企業數量方面、管理知識體系方面還有許多需要進一步完善的地方,西藏大學營銷專業教師提出了一些完善案例教學法的具體舉措如可以請企業專業營銷人員來到課堂與同學們共同分析探討,通過這種互動教學和討論提高學生的實踐能力。
開展營銷策劃實戰模擬練習
和綜合案例分析法一樣,為了保證良好的教學效果,西藏大學營銷專業教師在實戰模擬練習法的各環節中都做了精心的準備。如在準備階段,任課教師精心選擇案例,根據案例素材設計一個具體的模擬情景,學生根據自己的專業特長,分別承擔不同的營銷角色,當然這一階段需要學生根據自已的營銷角色收集大量相關的信息資料;在具體實施階段,任課教師事先給每個同學準備好一張紙條,紙條上是該營銷角色進入市場時掌握的信息,但紙條上所給信息有限,不足以使買賣雙方做出決策,其他信息要同學自己去調研和分析,最后的總結提高階段,這一階段讓同學們相互交流,總結教訓和經驗。案例教學法和實戰模擬練習法與傳統的教學法相比,為學生創造性思維營造了一種開放和諧的氣氛。提高了學生概括事物本身的抽象思維能力以及思維的靈活性和應變性。尤其營銷策劃這門課程對學生思維能力要求較高,而傳統教學法教師往往以真理擁有者、權威者自居,教學往往是封閉式、填鴨式、滿堂灌,忽視學生主體作用,這種只注重知識移植而不注重思維訓練的教學方法,最終導致學生畢業后將無法適應這個社會。隨著西藏經濟的跨越式發展,對人才的質量也要求越高,而培養學生創造性思維能力是課堂教學中的一項重要任務,也是實施素質教育的優秀要素。西藏大學《市場營銷策劃》課程改革之前,學生反映營銷策劃這門課程只是單純地講授市場營銷策劃的理論、聯系企業實際少、課程空洞、實用價值低,學生的動手能力也差。西藏大學自改革《市場營銷策劃》課程,在營銷策劃課程教學過程中,逐步調整了理論課和實踐課的比例,加大案例教學和實戰模擬練習法的課時比例,西藏大學和營銷專業教師也在積極開拓校外實習基地。案例教學法和實戰模擬練習法的使用受到了西藏大學經濟管理學院市場營銷專業學生的普遍歡迎,感到這種理論與實踐聯系的方法,比單純理論教育更生動有趣,而且有益于提高自己實踐能力并為自己將來從事這方面的工作打下良好的基礎。市場營銷策劃課程是西藏大學市場營銷、工商管理專業的優秀專業課,除了系統講授營銷策劃的基本原理和知識外,重在培養學生的觀察能力、思維創造能力、新技術應用能力、寫作能力和工作的執行能力。目前西藏大學《市場營銷策劃》課程改革還有許多有待進一步完善的地方,如師資隊伍建設、教材建設、校內外實習基地建設以及西藏本土管理案例庫的建設等。西藏大學在改革《市場營銷策劃》課程的過程中,也可能借鑒內地一些院校的做到,如一些財經類院校以仿真策劃為突破口,以項目為中心,建立仿真信息平臺,配合其他手段以達到培養學生營銷策劃能力的目的。
作者:李原 劉娥萍 單位:西藏大學經濟與管理學院 西藏大學財務處
摘要:高職課程標準是教育質量在高職教育階段應達到的具體指標。通過界定高職課程標準的內涵,分析了高職課程標準研究與應用的現狀,以市場營銷策劃課程為例,指出高職課程標準的設計過程及具體內容,并對高職課程標準實施在課程教學設計、教學組織、教學考核和教學效果等方面的影響進行比較。
關鍵詞:高職院校;課程標準;市場營銷
高職課程標準是實施課程教學的主要依據。江蘇省教育廳《關于江蘇省高等職業教育課程改革與建設的實施意見》(蘇教高〔2008〕15號)強調高職院校應建立突出職業能力培養的課程標準。經過近年來的研究與實踐,目前江蘇省高職院校已普遍采用高職課程標準替代了原來的教學大綱,對課程教學發揮了積極的指導作用,但在實際應用中仍不夠規范統一。因此,對高職課程標準設計與實踐的進一步研究是非常必要的。
一、高職課程標準的內涵
高職課程標準是對高職學生“學習結果”的描述,是教育質量在高職教育階段應達到的具體指標[1]。高職教育的本質是職業教育,高職課程標準應體現為滿足特定職業崗位或崗位群工作的需要而必須具備的職業知識、能力和素質。高職課程標準也是專業人才培養方案的具體細化,是在職業崗位或崗位群典型工作任務分析的基礎上,將工作領域內容轉化為學習領域內容,并對課程定位、課程目標、教學設計、教學組織以及考核評價等提出要求或建議,用于指導課程教學具體實施的主要依據。
二、高職課程標準研究與應用的現狀
(一)高職課程標準的研究現狀綜述
1.關于高職課程標準建設的主體劉曉歡(2009)認為高職課程標準的制定不僅包括高校教師、高職課程研究專家,更應包括行業、企業一線的實踐專家。韓利偉(2011)提出基于工學結合的高職課程標準應成立專業指導委員會和專業建設委員會來制訂。鮑潔(2009)建議示范性院校應在課程標準建設上發揮積極作用,科目層面的課程標準應以院校為主體進行建設。2.關于高職課程標準開發的思路夏勇(2015)認為高職課程標準應與國家職業資格標準對接。朱林(2010)對高職課程標準與《國家職業標準》進行了比較研究,指出《國家職業標準》是制定課程標準的基礎,但是以《國家職業標準》取代高職課程標準不符合學生可持續發展的要求。覃國蓉、何濤(2012)針對IT行業從業要求的特點,提出了基于權威廠商認證標準建設課程標準的開發思路。李賢政(2010)認為應基于工作過程重構課程體系和課程標準。3.關于高職課程標準的設計與實施王淑文(2014)從高職課程標準架構的六個方面出發,編制了“畢業頂崗實習”課程標準的內容,并指出了高職課程標準實施的要點。楊君、袁利鵬(2011)指出高職課程標準實施應采用任務驅動、案例教學和“教、學、做”一體化的教學模式。韓利偉(2011)對工學結合下高職課程標準的制訂流程進行了簡介。周慎、張玲(2011)從課程定位、課程設計思路、課程目標、課程內容、學習情境和評價方式等方面提出了課程標準設計的要點??傮w來說,現有的課程標準研究成果對高職教學具有重要指導作用,但有些方面有待進一步深入研究,如課程標準制訂的內容范圍不夠統一,課程標準的整體設計還比較籠統,還沒有國家或行業層次的高職課程標準等。
(二)高職課程標準的應用現狀分析
1.關于高職課程標準的制訂自2008年項目化教學在我國高職院校中得到廣泛引進和不斷普及之后,高職課程標準逐漸成為教學中的基本指導性文件。2012年11月教育部職業教育與成人教育司發行了《高等職業學校專業教學標準(試行)》,以財經大類和文化教育大類為例,只有個別專業如連鎖經營管理專業對專業優秀課程的學習內容、學習目標和考核標準三個方面進行了簡介[2]。當前高職課程標準多是學校層次制訂的,國家或行業層次上系統的課程標準基本處于空白。即使在學校層次上制訂的課程標準,也往往是下達到系部教研室,由教研室再指定課程負責人制訂課程標準,有的直接根據當前使用的教材來制訂,有的則是對原來教學大綱的修訂,課程標準制訂缺乏系統的科學論證,行業企業參與度低,職業情境化設計程度不高。2.關于高職課程標準的應用高職課程標準是編寫或選取課程教材、制訂教學計劃、設計教案和課程講義的依據,但在實際中,課程標準多用于學校專業人才評估或教學督導時的文件檢查[3]56。課程標準是項目化教學改革之后替代教學大綱的教學文件,但目前有的課程教案仍遵循教學大綱的范式編寫,使得教案設計與課程標準并不匹配,如課程標準下的教案強調應圍繞要完成的工作任務,設計相應的知識、技能和素質學習內容,而傳統的教案更側重于課程重難點知識的把握。而且在實際授課中有的課程以選取的教材為導向,授課內容與課程標準相差較大;有的課程則由于行業、企業技術革新導致課程內容變化較大,教師一般只對授課內容和教案進行更新和補充,但對課程標準的修訂較少關注,課程標準在課程設計與實施方面的指導價值缺失。
三、高職課程標準的內容設計
(一)參與主體
高職課程標準制訂需要“政行企?!惫餐瑓⑴c,發揮各自不同的作用,政府部門主要為高職院校與行業企業合作提供平臺,發揮社會人力資源培育的引導和激勵作用,推動校企合作課程開發和高職課程標準的規范化建設;行業企業實踐專家主要分析職業崗位或崗位群的工作任務、任職要求和崗位關鍵能力;高職課程開發專家,主要指在高?;蚪逃块T工作的從事課程開發的專業人才,負責課程學習模塊的構建與分類以及課程標準開發的指導;課程教學團隊主要對各個課程模塊進行具體學習內容和教學實施的設計,即課程標準細化;學校教學處主要負責課程開發的組織與協調工作[3]57。
(二)設計過程
高職課程標準建設應基于職業導向和工作過程導向,結合地方行業企業人才需求的特點,遵循“技能為主,學生為本”的課程設計理念,開發校企合作課程標準。高職課程標準的設計過程有四個步驟:1.崗位能力分析首先,通過行業企業人才需求調研和畢業生就業跟蹤調研,明確高職學生勝任的職業崗位或崗位群類型;其次,基于工作過程導向,解析專業面向的職業崗位或崗位群的關鍵工作任務;然后,分析完成關鍵工作任務應具備的素能,結合崗位任職要求和行業企業人才需求特征,提煉出專業人才應具備的基本能力、優秀能力和發展能力,構建與職業崗位、工作任務對應的知識、能力和素質結構表。2.學習模塊歸類根據職業崗位完成工作任務內容的相似性、活動的連貫性和技能的復雜性,遵循職業能力培養逐步遞進的教育規律,先將工作任務進行分類和序化,對照工作任務與知識、能力和素質結構表,再將工作任務轉化為相應的學習模塊。根據學習模塊之間的關聯性、銜接性和系統性,劃分課程門類,分析各課程在專業人才培養中的重要性,確定課程的性質和地位,并明確各課程學習目標、開設階段、學時數等基本信息,形成專業人才培養課程體系和各課程標準的基本內容。3.課程標準細化基于工作過程導向,將各類課程的學習模塊進一步細分,構建各課程學習項目下的子任務。根據各課程子任務的學習目標,按照任務導向法,將工作領域的活動內容向學習領域的教學內容進行轉化,形成課程學習項目、學習子任務的基本內容規范及要求。高職課程標準細化應對照職業崗位能力分析表,針對課程學習面向的職業崗位,合理設計課程標準內容,滿足職業崗位知識、能力和素質培養的要求。4.課程標準修訂高職課程標準經過調研、分析、討論與制訂之后,應作為課程教學計劃安排、內容設計和活動實施的指導依據,貫穿于課程教學到考核評價的整個過程。通過與課程學習相對應的職業技能考核,檢驗課程標準制訂的合理性和科學性,同時還要結合行業企業的人才需求特點,關注產業的動態發展,不斷修訂與完善課程標準。
(三)設計內容
1.課程概述(1)課程定位。高職專業課程定位是指所學課程面向的專業或專業群、課程性質(選修或必修;基礎、優秀或拓展)、課程作用(服務的職業崗位或專業深造學習)、課程學習階段安排(前導課程、同步課程、后續課程)等[4]。如“市場營銷策劃”課程是營銷類專業學生在完成“市場營銷”“消費者心理學”“市場調查與預測”等專業課程學習之后開設的一門必修的專業優秀課。通過該課程學習,主要幫助同學們掌握從事工商企業營銷策劃工作的基本技能,并為今后在營銷策劃方向的后續學習和深造打下基礎。(2)課程理念。高職課程理念包括課程設計理念和課程教學理念。高職課程設計理念主要體現在堅持校企合作開發課程、以職業能力培養為優秀和以就業為導向等。課程教學理念是指課程教學中應遵循的原則和堅持的理念。如“市場營銷策劃”課程遵循“技能為本,鼓勵創新”的原則,堅持“以教師為主導、學生為主體、教與學同步”的課程理念。(3)設計思路。課程設計思路是指從課程內容組織到課程實施的整個邏輯路線,具體包括課程目標的確定、課程內容的組織、課程學時的安排、教學方法的選擇、教學條件的配置、考評模式的設計等。“市場營銷策劃”課程學分為4,計劃教學為64課時,該課程以工商企業營銷策劃活動的基本目標為起點,以營銷項目策劃的工作流程為主線,吸收并借鑒行業最新的策劃方法,以培養學生營銷專項策劃能力和綜合策劃能力為目標。2.課程目標課程目標是課程學習的預期結果,課程目標有總體目標和具體目標。高職課程總體目標是通過課程學習將達到的勝任某一職業崗位的專項技能或綜合技能;課程具體目標是指完成某一完整的職業技能活動應達到的具體知識、能力和素質目標。“市場營銷策劃”課程總體目標主要是培養營銷與策劃專業學生綜合運用所學專業知識發現工商企業營銷中存在的問題,并圍繞要解決的問題而進行系統策劃、構思與創意的能力和素質等?!笆袌鰻I銷策劃”課程的具體目標就是圍繞營銷策劃實際工作涉及的策劃主題確定、營銷環境分析、目標市場選擇策劃、營銷組合策略策劃、企業整體形象策劃、營銷策劃書撰寫以及創意技巧應用等方面需要掌握的知識和技能,還包括從事營銷策劃工作應具備的市場競爭意識、營銷創新精神、團隊合作精神和發現問題、分析問題及解決問題的能力等。3.課程內容標準課程內容標準是基于工作過程導向,將職業崗位的典型工作任務轉化為課程模塊學習的具體內容。一般來說,將能開展項目化教學的課程內容分為若干個學習項目,每個學習項目下又有若干任務或子任務,然后針對每個學習任務的學習目標、課時分配、工作任務、相關知識和拓展知識等進行設計。根據營銷策劃崗位的典型工作任務,“市場營銷策劃”課程共分為9個學習項目、30個學習任務和3個專項技能實訓(見表1)。4.課程實施建議(1)教學活動組織與實施。應以職業崗位中涉及的典型工作任務為載體安排和組織教學活動,根據任務難度,可分小組實施任務驅動教學,采用“項目教學法”“問題引導法”“情境假設法”“案例教學法”等教學方法,應用現代信息技術或平臺如多媒體、微課、精品課程資源網站等手段,選擇在“教學做”一體化教室、現代多媒體教室、實踐教學場所等實施教學。(2)教學師資配置。課程標準下的高職專業教學要求配備具有豐富理論教學經驗和實踐工作經驗的“雙師型”教學團隊,能真正指導學生掌握專業技能,對于實際操作技能要求較高的課程最好由企業兼職教師與校內教師共同講授。(3)課程資源建設與應用。課程資源庫建設內容包括與課程標準相匹配的教學計劃、教案、課件、題庫、視頻、教材和網絡資源等。教材應按課程標準來進行組織和編寫,教材選用應參照課程標準內容,優先選用高職高專規劃教材。(4)考核評價方式。根據課程標準規定的學習任務,采用過程性考核和終結性考核相結合的方式。過程性考核包括課堂出勤、學習態度、課堂參與、平時作業、階段性考核以及職業素質表現等評價;終結性考核為課程學習完成后對綜合知識、技能和素質的考核,可以采用筆試、綜合技能項目設計等方式考核。
(四)評價原則
高職課程標準設計的合理性與科學性,可以從以下三個方面進行評價:一是課程標準設計是否以職業能力培養為優秀。高職課程標準設計應以形成職業能力為優秀來組織教學內容,授課中應以技能傳授為主,教學組織與實施上發揮學生在學習中的主體地位,在課程考核上更注重能力的考核。二是課程標準設計是否與實際職業崗位工作任務相對應。高職課程標準設計應體現教、學、產的統一,即教學任務、學習任務與產業或行業的職業崗位關鍵工作任務要相對應,緊密關注產業發展動態及職業能力變遷,更新職業知識、技能與素質培養的內容。三是課程標準設計是否注重學生可持續發展能力培養。高職教育以就業為導向,但實現就業絕不是唯一目標。高職課程標準設計不僅要體現對學生技術技能的培養,還要體現對思維技能、人際技能和人文素養的培育,處理好市場需求導向與學生終身發展的矛盾性,培養學生的可持續發展能力[5]。
四、高職課程標準的實踐研究
(一)高職課程標準實施對教學設計的影響
傳統課程設計注重知識學習過程的邏輯性和系統性,一般是先講后練,從理解和掌握知識再到應用知識的教與學的過程,并通過不斷練習來形成和強化技能,側重于將知識學習轉化為技能應用,其弊端在于如果理論知識學習不牢固則影響技能應用的水平,還可能存在所學非所用的現象,而且理論學習向技能轉化還需要一個過程。而新的高職課程標準下的教學設計,一般是從要完成的工作任務或要實現的工作成果出發,幫助學生建立對課程學習任務的直觀印象,通過在尋找解決學習任務的途徑和方法的過程中,將知識和技能傳授給學生,并幫助學生形成相應的職業素質,最終完成并解決相應的學習任務,學習內容與工作內容實現了很好的對接。高職課程標準實施下的教學設計是通過技能學習引導知識學習,不僅可以培養學生的探究性學習精神,而且還通過解決實際問題,達到舉一反三的效果,有助于培養學生的拓展學習能力,與傳統教學通過大量練習來提升技能的方式相比,提高了教學的效率。因此,高職課程標準下的教學活動更加注重對學習型工作任務、學習情境、教學內容和教學過程的設計,以完成與工作任務對應的學習任務為主線,將知識與技能學習貫穿到整個教學過程,實現了知識學習與技能應用的同步。如“市場營銷策劃”課程以開發消費者飲料消費需求這一學習任務為例,從營銷策劃的基本內容如環境機會分析,STP戰略策劃和4P策略策劃,指導學生完成一整套營銷策劃方案。
(二)高職課程標準實施對教學組織的影響
高職課程標準對教學組織的影響主要體現在三方面:一是教學組織活動的廣度和深度增加,傳統教學注重對課堂教學環節的組織,而對課前或課后的教學組織較少,一般以知識預習、復習和技能練習為主,課程標準下的教學組織不僅注重在課中通過互動教學解答學生的疑問,指導學生實施并完成學習任務,而且在課前應設置問題以引導學生對學習任務預先分析,在課后要指導對課堂實施的學習任務進行整理、完善和補充,為開展后續學習任務做好銜接工作,調動了學生學習的自主性和創造性;二是在教學組織的形式上更加靈活開放,注重雙向互動教學,根據學習目的、要求和學習任務的難度等,采用團隊分組學習,以主題討論、技能演示、任務實施、3D模擬情境教學等形式選擇在實訓室、一體化教室或實踐場所等地點來組織教學,教學組織的形式和場所更加靈活開放,教學組織實施的過程更加復雜;三是在教學方法選擇上更加注重技能學習的實效性,高職課程標準強調以技能培養為導向,目前對于技能型課程主要推行項目或任務驅動教學,與案例教學不同在于,學生可以通過完成學習型工作任務直接形成職業技能,而非只是通過案例學習間接獲取職業技能,與情景模擬教學相比,學習任務更具有真實性,增強了學習體驗。
(三)高職課程標準實施對教學考核的影響
高職課程標準的指導意義不僅在于改變了傳統的教學方式,而且也要求改變考核的形式、內容與方式。如“市場營銷策劃”課程的考核形式由傳統的以試卷考核為主變為現在的“實踐考核+試卷考核”,其中實踐考核是主要考核形式,考核學生對學習型策劃任務的實施及完成情況,注重對策劃工作實際操作能力的考核,并兼顧職業素質和學習態度考核等;試卷考核轉變為輔助考核手段,而且試卷考核的重點也有較大變化,過去多以記憶、理解和分析為主要題型,現在多以理解、分析和技能應用為主要題型,其中技能應用又是整體考核的主要部分。高職課程標準下的考核方式主要采用“過程性考核+終結性考核”,過程性考核比例大于終結性考核比例,要求教師對學生知識與技能的平時學習進行及時評價與督促,并形成過程性考核的反饋機制,過程性考核與終結性考核側重點各不相同且相互補充,兩種考核方式結合更能全面、客觀、及時地反映學生的學習情況。
(四)高職課程標準實施對教學效果的影響
高職課程標準下的教學改革與實踐表明,教學效果有明顯提升。首先,學生的學習能力和創新意識提高。通過學習型工作任務布置、任務實施和任務成果總結三個過程,較好地引導學生對職業崗位工作任務產生學習興趣,并在探究性學習過程中積累專業知識、提升專業技能和培育職業素養,通過任務成果總結與展示增強了學生學習的成就感和自信心,激發了學習的熱情和創新精神。其次,學生的職業技能得到進一步提升。以學生為主體參與學習型工作任務的分析、探究、實施到最后完成,全過程以技能學習為主線,代替原來以教師單向的知識或技能傳授為主的教學模式,學生的職業技能得到了更充分的鍛煉和展示。再次,學生的職業崗位適應能力增強。課程標準下的課程內容設計與職業崗位工作內容相對應,實現了校內所學與崗位要求的接軌,尤其是工學結合型學習任務的實施,學生以準員工的資格進入企業進行實踐學習,校企雙導師共同參與指導,既將校內所學融入崗位實踐,又將實踐所得進行總結與反饋,同時提升了學生的技術技能和思維技能,并進一步明確了職業崗位工作內容及要求,增強了職業崗位適應能力。
作者:劉會麗 單位:南通科技職業學院