來源：學術之家整理 2025-03-18 15:45:20
《International Journal Of Food Science》是一本English學術期刊，由Hindawi出版商出版，該刊已被SCIE、ESCI數據庫收錄。
《International Journal Of Food Science》雜志在JCR分區中屬于Q2，按JIF指標學科分區中學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY為Q2，按JCI指標學科分區中學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY為Q3，表明其在全球范圍內具有較高的學術影響力。
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近年IF值(影響因子)趨勢圖
影響因子：是美國科學信息研究所(ISI)的期刊引證報告(JCR)中的一項數據。指的是某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。自1975年以來，每年定期發布于“期刊引證報告”(JCR)。
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