來源：學術之家整理 2025-03-18 15:45:20
1.Web of Science平臺查詢：使用瀏覽器打開Web of Science的官方網站。請注意，該網站可能需要注冊登錄才能使用。在搜索框中輸入想要查詢的期刊名稱，進行搜索。在搜索結果中找到對應的期刊，點擊進入期刊詳情頁面，可以找到期刊的影響因子以及分區情況。Web of Science通常提供JCR分區信息，包括Q1、Q2、Q3、Q4四個分區。
2.中科院文獻情報中心查詢：使用瀏覽器打開中科院文獻情報中心的官方網站，或進入其期刊分區查詢頁面，在搜索結果中找到對應的期刊，查看其分區情況。中科院文獻情報中心的分區主要是根據期刊超越指數來劃分，與JCR分區有所不同，但同樣具有參考價值。
3.聯系期刊編輯部：如果對某個期刊的分區情況有疑問，可以直接聯系雜志社或咨詢在線客服。
需要注意的是，如果目標期刊未被SCI收錄，則無法查詢到JCR分區信息；部分新興期刊或非英文期刊可能不在JCR數據庫中。在選擇期刊時，除了考慮分區情況外，還需要綜合考慮期刊的影響力、發表難度、研究領域等因素。
《International Journal Of Food Science》是一本English學術期刊由Hindawi出版商出版，
《International Journal Of Food Science》中文名稱：《國際食品科學雜志》，ISSN號為2356-7015，E-ISSN號為2314-5765。提供最新的研究概述。
《國際食品科學雜志》是一本專注于食品科學領域的國際性學術期刊，旨在為全球的食品科學家、研究人員、學者和專業人士提供一個交流和分享最新研究成果、觀點和創新的平臺。通過高質量的研究論文、綜述文章、短通訊和技術報告，該期刊致力于推動食品科學領域的發展和進步。雜志涵蓋了食品科學的各個方面，包括食品化學、食品微生物學、食品工程、食品技術、食品質量控制、食品安全、食品營養和健康等，這些領域都是當前食品科學研究的熱點和前沿，對于解決全球食品安全問題、提高食品質量和營養價值具有重要意義。作為一本權威的國際學術期刊，為食品科學家提供了一個展示和交流的平臺，有助于推動全球食品科學的發展。
該刊已被SCIE、ESCI數據庫收錄，顯示了其學術影響力和認可度。
從影響因子來看，《International Journal Of Food Science》雜志的影響因子為：2.7，這表明該期刊所發表的論文在學術界具有廣泛的影響力和引用率。該期刊的CiteScore為6.2，SJR為0.612，SNIP為1.157，顯示出其在國際學術界的重要影響力。
近年IF值(影響因子)趨勢圖
影響因子：是美國科學信息研究所(ISI)的期刊引證報告(JCR)中的一項數據。指的是某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。自1975年以來，每年定期發布于“期刊引證報告”(JCR)。
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