時間：2022-08-23 17:28:55
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇收銀員實訓總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：高職；教學改革；連鎖企業門店營運管理
一、連鎖企業門店營運管理課程教學現狀分析
學校自2008年開設連鎖經營管理專業。連鎖企業門店營運管理課程是連鎖經營管理專業的核心課程之一，該課程內容主要包括賣場布局、商品陳列、門店店長管理、理貨員、促銷員、防損員、收銀員管理、服務投訴管理、門店安全管理、門店績效管理等內容，學科發展十分迅速，新的內容不斷增加。
1.學情分析
目前，大多數高職學生理論知識水平偏低，學習理論知識的能力較差，學習主動性也較差，生源類型較雜，包括普通高中生、職業高中生及中專生。這三類學生生理、心理素質有差別，入學起點也不同，因此教育難度較大。但是與本科生相比，高職生有一個優勢就是與人溝通、協作能力較好，動手能力強，這樣要求教師在授課過程中多實訓、少理論。
2.教學中存在的問題
（1）偏重理論知識，忽視實踐教學
本課程的特點是實踐性強，是理論和實踐的綜合，由于課時的限制以及受限于學校實訓室的建設與實訓基地的建設，教師只能在教室授課。這樣往往偏重于理論知識的講解，而忽視了該課程的實踐教學，比如校園的連鎖經營管理實訓室的初期建設滯后，校外實訓基地建設不夠完善等。
（2）教學方法和手段簡單化
雖說現代課堂引進了多媒體教學，但是教學方法單一，教師一個人在講臺上講，學生在下面聽，甚至有的教師一堂課就對著PPT講。學生上課記筆記，考前背筆記，考試憶筆記，學死知識，缺乏學習興趣和積極性，沒有達到高職教學的目的。
（3）實訓條件不完善，實訓環節有待加強
高職教育的重點和關鍵是學生職業能力的培養，而職業能力的培養則主要通過實訓環節的開展與實施。連鎖門店管理作為一門實踐性極強的核心課程，應該通過大量的實訓教學提高學生的職業能力，但是由于目前連鎖門店營運管理課程教學設置中受到理論教學內容偏多、實訓條件有限的制約，在教學過程中基本上以教師的理論講授、引導為主，實踐性教學很少，以致學生學習興趣不大，基本上沒有掌握實用性知識，難以做到學以致用。
二、連鎖門店營運管理課程教學模式的改革實踐
通過以上分析可知，根據高職學生的特點和目前存在的問題，鑒于該課程的應用性，根據多年的建設和發展，在原有的基礎上，我們主要從教學體系構建、教學方法、實訓、教師教學水平的提升四個方面進行改革，更新了教學體系安排，采用了多種教學方法，提升了教師教學水平，對連鎖企業門店管理課程進行了一些有益的嘗試，受到了學生的普遍歡迎。
1.組成課程教學研究小組，整合教學設計框架
連鎖企業門店營運管理教學內容來源于對連鎖企業崗位及崗位群的分析，提煉出具有學習價值的典型工作任務形成學習模塊并實施教學，結合職教培養目標的要求，參照職業技能鑒定對從業者職業能力的要求，目標是加強對學生專業技能及管理能力的全方位塑造，使學生熟悉連鎖企業門店運作的流程，全面掌握采購、收貨、商品陳列、理貨、盤點、收銀、客服、防損、促銷等基本技能，突出對學生實踐能力的培養。根據連鎖企業門店崗位及崗位群要求并結合企業典型工作任務，確定了以下九個學習情境（如圖所示）。
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2.以學生為主體的教學方法改革
為了充分體現高職教學精神，教學以學生為主體，教師在教學中根據實際情況，充分調動學生的學習主動性和能動性，引導學生主動地進行學習。在授課過程中，充分利用了計算機、網絡、數碼影像等技術手段，改變過去教師單一“填鴨式”的知識講授教學法，課程中結合多種教學方法，引導學生思考，在學習中工作，在工作中學習，以提升學生的積極性。圍繞教、學、做一體化，有針對性地采用案例分析法、任務驅動教學法、角色扮演法、小組活動教學法等多種教學方法，引導學生積極思考，并樂于實踐，從而提高教學效果，培養學生的團隊協作能力、良好的職業素養和較強的職業能力。具體來講。本課程主要采用了如下幾種教學方法：
（1）案例教學法
案例教學法是連鎖企業門店營運管理教學過程中常用的教學方法。在案例分析教學過程中，與小組討論法結合使用，學生匯報小組成果，最后教師對學生的分析進行歸納、拓展和升華，逐步引導學生尋找正確的分析思路，這樣能培養學生思考問題的能力與勤動腦的好習慣。比如：顧客服務項目中“買手機的風波”這個案例，分析顧客因何生氣時，從營業員、營業主任、值班經理和廠商這幾個角色提示學生進行分析，這樣有助于學生明白每個崗位的職責，同時明確商場的責任和義務，最后教師提示學生門店管理服務的重要性，有助于學生在案例分析過程中提高職業素養。
（2）任務驅動教學法
此教學方法貫穿本課程所包含的五大工作任務及綜合實訓的始終，即根據工作任務設計實訓項目，每一任務都配以單項實訓（實踐）項目及綜合實訓項目。通過這種教、學、做相互結合、理論與實踐一體化的教學理念，旨在鞏固學生的理論學習效果，切實提高學生的職業能力及技能，這種教學方法主要用在理貨員管理、收銀員管理、促銷員管理、店長管理等項目中。
（3）角色扮演法
角色扮演屬于情境教學的內容，它不但能調動學生學習的積極性和主動性，還可以鍛煉和培養學生的語言表達能力和獨立思考能力。此教學方法主要應用商品陳列、顧客投訴、理貨員管理、收銀員管理實訓中，即要求學生熟悉商品的維護重點、作業及注意事項，掌握商品陳列的方法與技術等內容，理解顧客投訴的重要性，掌握理貨員與收銀員的基本作業要求。一般由教師創設情境，說明教學要求，學生分組進行討論并查找資料，最后由學生扮演崗位角色（如理貨員）模擬操作商品陳列的方法與技術，由教師及其他學生進行點評，現場打分，現場考核。使用這種方法的時候應注意調動學生的積極性，教師可在旁邊多表揚學生的進步，及時引導學生向預期的方向發展，事實證明，學生對這種形式的教學很感興趣，教學效果非常好。
（4）小組活動教學法
在授課過程中，為了培養學生的動手能力、獨立科研能力及合作精神，由教師提出教學任務，學生分組完成，實施小組活動教學法。小組成員以任務為中心，通過實地調研、收集網絡信息、進行具體項目操作、課堂討論等方式，完成教師布置的任務，尤其強調分工合作，實行小組長負責制，爭取小組成員一起合作完成。在各組成果（如研究報告、作品等）形成后由各小組選派代表上臺發言，通過師生、生生互動的形式進行互評，最后由教師進行點評總結。比如：在門店布局任務學習過程中，可以讓學生到校外實訓基地進行調查，采用小組活動教學法進行，實行小組長制，調查后要求學生制作PPT，課堂代表匯報，課堂評分，這種方法實施的時候，強調不要有一人動手大家看的現象出現。總體來說，這種教學方法有利于調動學生的學習積極性與創造性，培養學生的競爭意識、合作意識及團隊精神。
3.加強校內仿真實訓室與校外實訓基地的建設
校內仿真實訓建設，先后建立連鎖經營管理校內實訓室1個、商業沙盤實驗室1個。連鎖經營門店管理軟件正在進行中，以保證學生實訓軟硬件設施的配備。
校外實訓基地的建設是課程實踐教學活動最重要的基礎，不但能學到職業崗位技能，而且還能感受到企業的營運環境和文化氛圍。積極推進工學結合的教學模式，加強與企業的聯系，建立校外實訓基地。經過這幾年的建設項目，現有校外實訓基地13家，比如與衢州東方商廈有限公司、衢州沃爾瑪有限公司、衢州世紀聯華有限公司、江山左鄰右舍有限公司等多家大中型連鎖企業建立了長期的實習實訓關系，它們成為學校穩固的校外實習基地。同時，校內建立“左鄰右舍”便利店實訓基地，安排學生每個周末去實訓，充分利用了企業這個校內實訓基地。這樣的實訓安排也深受學生歡迎，學生可以從中學到很多與理論知識脫節的內容。
4.教師企業實習，增強實踐水平，產學研結合
要在校企合作的基礎上，充分利用、共享教育資源，共用人力資源，真正實現產學研三者相結合。發揮學校和企業的各自優勢，目前的做法是衢州東方商廈和世紀聯華的企業教師直接參與《連鎖企業門店營運管理》教材的編寫和開發，利用企業的實踐案例進行深入淺出的教學，讓學生更貼近企業、貼近實踐。同時，學校專業教師到企業一線工作實踐，充分發揮自身的理論技術優勢，積極參與，既能為企業解決一些理論技術問題，又能更好、更快地接觸到最新的知識以及前沿的科技成果，能取得教學、科研、服務、創收“一舉四得”的效果。比如：從2011年開始，學校每年寒暑假都安排教師到校外實訓基地進行頂崗實習，并且每年讓他們在不同的崗位進行實習培訓，注重雙師型教師隊伍的培養。
參考文獻：
[1]許曉春，林朝朋.倉儲與配送管理實務課程教改的探索[J].廈門廣播電視大學學報，2011（2）.
[2]張瓊，鄭光財.對《連鎖經營》課程建設的探索[J].職教論壇，2005（14）.
[關鍵詞]模擬情景教學法；點鈔學習興趣；技能競賽
目前，在我省手工點鈔已成為財經專業學生必須掌握的一門專業技能課，從2011年開始，浙江省職業學校技能大賽已將點鈔納入比賽項目，接踵而至的是省內各市財會職業學校也開展了點鈔比賽，各地區金融機構每年也會舉辦點鈔比賽，可見財經人員很重視該項技能。這幾年來，我們學校了開展了點鈔課，但對于新課改的今天，怎樣突出學生在技能訓練中的主體地位，怎樣開發利用多種資源為學生創造學習的氛圍，是我們專業老師要研討的問題。那么如何激發學生練習興趣，如何提高手工點鈔競技水平呢？我在點鈔課堂訓練中采用了模擬情景教學法。
一、采用模擬情景教學法的原因分析
對于一個剛接觸新點鈔方法的學生來說，都會對點鈔產生濃厚的興趣，也充滿了好奇心；但是從傳統的點鈔教學來看，兩三周的訓練就會讓學生開始對點鈔產生疲軟感，出現課堂上聊天、玩手機的現象。主要原因是傳統練習方式呆板，內容乏味，點鈔過程不完整，不能培養學生競賽感。過去，每個學生在老師規定的一分鐘內清點手中僅有的一把練功券，訓練中仍然是老師喊開始，學生坐在位置上清點，就這樣反復進行著，持續幾周，學生難免會失去練習技能的興趣；無法測試學生拿鈔、扎鈔和放鈔的整體技巧，不能完整呈現出點鈔全過程，不能全面提高學生點鈔速度和準確度。練習是鞏固所學方法，形成技能的必要途徑，也是教學的重要環節。如果在訓練過程中失去了興趣，那么競技水平永遠不會得到提高。因此課堂練習要設計得精彩有趣，不再枯燥乏味，讓學生主動去訓練技能。我國古代大教育家孔子曾說過：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”興趣是第一任老師，發揮學生主動性，激發學生學習興趣，所以采用了模擬情景教學法。
通過模擬情景教學法，讓學生扮演各種角色，從事收銀工作，可以連續展現出點鈔以下過程：拿鈔、清點、墩齊、扎鈔和放鈔，而且延長了每次點鈔時間，增加了學生手中的練功券數量，讓學生有種不一樣的感觀和手感的刺激，從而可以培養學生的競爭意識；該方法可以豐富40分鐘課堂內容，不會讓人覺得課堂是如此的漫長乏味。因此它是有效提高點鈔技能的方法之一。
二、模擬情景教學法的運用
模擬情景教學法是一種虛擬實踐性培訓方法，以老師為導演，學生為主演，通過設定一定的工作場景，利用現代化的教學手段，創設出妙趣橫生的教學場景，然后開展相應的活動，讓學生置于工作情景中進行實際感受和操作練習，體驗工作和自己扮演角色的感覺，學習職業所需的知識和技能，從而培養能力的一種教學活動。點鈔模擬情景教學中，教師承擔著組織準備、課堂引導、總結提煉、評估的責任，這對教師提出了更高的要求，點鈔教師要掌控好情景，不能讓活動散亂，否則事先準備的資料就會付諸于水。
在會計模擬實訓課上普通采用該方法，那么在點鈔課上又是如何運用該方法的呢？主要分為以下幾個階段：
第一階段：組織準備
該階段實質上就是教師的備課內容，教師要事先設計好場景，如學生的活動內容、活動工具、活動規則以及課堂掌控和評價，并準備一定的視頻資料，并制作成多媒體課件。還要在情景中給學生進行角色定位。
對于財會專業學生來說，設計的活動內容最好能把點鈔技能和會計做賬結合起來。本文以某一課堂“模擬打工賺錢消費”為例：活動內容是全班分兩個隊，兩隊進行點鈔比賽。各隊選一部分學生扮演打工者，輪流到達指定地點工作，工作內容為一道業務核算題，工作完成后，老板會根據工作內容發放工資，領到工資后再去指定商店購物，兩隊附屬商店收到全部款項后全部存入指定銀行。這個模擬情景中發工資、領工資、商店收銀、銀行收到款項時均用到點鈔方法，也用到了財務會計知識和出納知識，使每位同學參與其中，掌握更多的知識。
點鈔練習課上，很多老師都缺少復習階段，我是在準備教學設備的時候，在課件中插入兩段“上屆學生點鈔比賽”和“手持式單指單張法”的視頻，讓學生通過視頻獲取本節課所要訓練的方法以及進行情感教育。另外情景中所要準備的道具是桌子、椅子、練功券、捆扎條、含視頻的課件、標有價格的商品或者在紙上寫下某商品及其對應的價格、公司標牌等。
為了更好地培養學生競賽意識，必須事先確定好角色，設計好規則如：1、各隊選出幾名員工、公司老板或出納、1名商店收銀員和1名銀行收款員。2、各隊員工必須排隊依次輪流打工，每人只能打一份工，工作完成后方可領取相應工資（1張練功券代表1元），未完成者繼續完成直到自己放棄為止。
該模擬情景中，制訂的評價標準如：一是所有員工完成任務后所需時間；二是視存入銀行現金總額是否等于發出工資數加上員工手中持有數。這兩點要求就是學生活動的任務，同時也對點鈔速度和準確度提出了相當高的要求。點鈔技能課上要充分發揮多媒體等現代教學手段，而這些信息均需要借用多媒體課件告知學生。
第二階段：演示模擬情景
此階段以教師教學行為為主，教師先播放手持式單指單張法視頻，播放視頻不是走形勢，就是不能把視頻打開就了事，教師要不斷暫停其中畫面，針對畫面復習，引起學生注意該方法的細節問題；然后教師播放上屆學生比賽視頻，同樣也是該情景的操作，讓學生有整體概念；最后教師分別扮演打工者、公司老板、商店收銀員和銀行收款員的角色，示范給學生看，讓學生明白每個角色的任務，每位學生都可以進行角色互換。
第三階段：操作模擬情景
此階段以學生活動為主，教師指導為輔。該階段是訓練學生手持式單指單張法的兩項內容：一是速度，二是準確度。每個同學之間都要緊密配合，因為一個人的點鈔速度和準確度都會影響到整個隊的成績，比如公司老板需要掌握該點鈔方法拿鈔、清點、扎鈔和記數等步驟的技巧；打工者要掌握拆把、清點和記數等步驟的技巧；銀行收款員要掌握持鈔、清點、墩齊、扎鈔、記數（蓋章）等環節的技巧。員工快速完成工作內容就得熟悉會計業務核算題，而公司老板也要快而準地發放工資，員工才能快而準地清點好工資后方可去商店購物，所有員工都購買到自己所需的物品后，商店收銀員方可快速將款項存入銀行，而銀行工作人員是最后統計階段，如果清點的數量有誤，就得重新清點。教師在每個角色完成任務過程中要不斷要求學生動作標準、規范、到位，并且要在紙上記錄每個學生需要改進的動作，而且還要對過程進行錄像，以便評價時指出，在下節課中加以改善。
第四階段：雙方評價
該階段先通過錄像再現學生點鈔時動作幅度、手指觸面大或假動作等都凸顯出來，然后讓學生組內暢談，以“哪個環節慢了、哪個地方出錯了、今后如何更快更準確些”為題展開討論，讓他們自己先從中發現問題，分析問題及自我解決問題。教師要對兩隊同學從點鈔指法上進行評價，比如運用該方法時，每個手指的擺放位置、清點時手指的動作等，有效地幫助學生改正缺點。當然情景模擬完成后，要公布成績，這可以培養學生競賽意識。
三、模擬情景教學法給點鈔課帶來的成效分析
情景模擬教學法通過以上四階段實現，它在點鈔課中起到以下幾點轉變：
首先教師的備課要求難度化，詳細化，生動化。教師課前不僅熟悉每種點鈔方法的操作技巧，而且自身也要具備一定的點鈔技術才可以在模擬情景中示范給學生看；教師更要精心為每節課設計好某個場景，并設計好每個學生的角色，讓學生身臨其境地學習，同時要充分準備某些道具。教師的備課不再是脫離學生主體，而是為學生備課。
其次學生和教師的角色豐富化，從而使學生的學習動力積極化。教師不再是教書匠，而是情景中的導演、指導者、催化劑，備用信息庫；學生則是情景中的主演，每個場景都有它的角色。學生把被動學習轉為主動學習，如上述評價中，是先讓學生針對自己回放的錄像提出問題，組內討論解決問題，這樣提高了學習的主動性和積極性。
最后使學生的心理素質得到強化。如上述場景是讓全班在模擬情景中分兩隊進行比賽，學生在模擬情景中體驗各項工作，每個情景都會對時間和速度提出要求，培養學生的競爭意識，不斷通過比賽式的訓練，讓學生把比賽當成習慣，可以提高學生的比賽心理素質。
參考文獻：
[1] 陳光.模擬教學法在高職《基礎會計》教學中的運用[J].中國成人教育2006.12：163-165
[2] 李蔚. 微格教學法在點鈔技能訓練中的應用[J].職業教育研究2009.04：116-117.
文/伍素英
摘?要：近年來，技工院校積極探索校企合作人才培養的新模式，在生產制造類專業進行了大量的實踐，而對于商貿類專業的嘗試相對滯后。因此，本文從校企合作實踐主體之一的指導教師的角度，探討了優化商貿類專業校企合作的措施。
關鍵詞 ：校企合作?指導教師?工作步驟
2014年6月22日，國務院《關于加快發展現代職業教育的決定》中提出要提高人才培養質量，推進人才培養模式創新，堅持校企合作、工學結合，強化教學、學習、實訓相融合的教育教學活動，推進校企一體化育人。近年來，各技工學校在校企合作模式中做了大量的探索與實踐，取得了可喜的成果，但在具體實施過程中也遇到了一些困難與困擾。例如，大多數院校與生產制造類企業的合作較多，實踐較普遍，而商貿類合作較少，探索不足；生產制造類專業的校企合作學生實習地點較為集中，多聚集在工業園區，商貿類專業實習場所較為分散，多分布在商貿區、城市中心繁華地段；制造類企業對學生專業技能要求高，專業針對性強，商貿類涉及的專業面廣、跨度大，企業強調學生的服務能力及綜合素質等，兩者在校企合作實踐過程中呈現出不同的專業特色。如何深化商貿類專業的校企合作是職業教育人不可回避的課題。筆者作為物流專業一體化教師，多次參與所在學校商貿系學生頂崗實習指導工作，與企業、學生充分接觸，經歷了合作的全過程，深有感受。本文試從商貿類專業校企合作實踐出發，從校方指導教師的角度，論述了指導教師在校企合作前、中、后期工作的“三部曲”，從而實現優化校企合作，提升商貿類專業校企一體化育人效果。
一、校企合作前的“預警曲”
對于技工學校的學生來說，下企業實習，需要由單純的學生身份向企業員工的身份轉換，學習場所由課堂向工作車間遷移，學習內容由理論知識向實踐能力轉化，人際關系由師生、同學、家人向上下級、同事、客戶等復雜關系轉化等。眾多的變化，對于大多數未成年、缺乏生活經驗與社會經驗的學生來說，他們雖然有一定的認知與心理準備，但從其生理年齡與心理成熟度來看，很多情景他們自身是無法完全預知的，短時間內難以全部接受。學校不能簡單地扮演送“工”者的角色，教育不能止步于學生下企業之際，否則無異于勞務中介，也與職業教育的目標背道而馳。這時，校企合作中教育主體之一的指導教師要發揮不可缺失與忽視的作用，指導教師應擔當起教育的責任，做好校企合作先期學生的引路者、輔導者，將學校、企業、學生三方合為一體。指導教師將學生即將面臨的種種變化分析歸類，開展針對性的、有效的、專題性的開篇教育，唱好“預警曲”，主要涵蓋四個方面。
1.安全教育序曲
安全包含人身安全、財產安全、物品設備安全三個方面。擺在首位的是人身安全，包括出行安全、生產操作安全等。實習前，要開展安全專題教育，簽訂安全協議書，購買相應人身保險，發放相關安全手冊，通過考核的方式讓學生牢記安全要點；財產安全是指學生個人財務安全及企業財務安全兩方面，教師要教授學生個人財務及企業財務保管的基本原則，提高防盜技能；物品設備安全是指實習過程中使用的設施設備的安全，即生產對象的安全，確保這類物品安全的最好方法是規范操作。
2.挫折教育序曲
現在，學校強調賞識教育，學生很少受責備，即便犯錯，也有改正的機會，導致挫折教育缺失；而到企業實習，出現失誤就要受到嚴厲的批評和公司制度的處罰，這讓學生一時難以承受。這就需要在學校教學中增加挫折教育這一內容，開展挫折活動體驗及訓練課程，提升學生的心理承受能力，增強抗壓能力。
3.職場文化教育序曲
這主要包括職業意識、職業紀律、職業習慣及企業文化背景等內容。通過企業的講座，由企業實施職業能力、職業素質、職業知識等教育，讓學生了解企業的發展歷程、發展理念、管理制度與管理文化，從而加強職業意識、勞動紀律觀，形成良好的職業習慣，為融入企業，最終發展為企業人奠定基礎。
4.專業技能強化曲
針對企業為學生提供的具體崗位，加強校內崗前專業技能提升。例如，客戶服務中的語言技巧，倉管員的入庫、在庫、出庫流程標準，收銀員的辨鈔、數字鍵盤的訓練。通過短小時效的校內實訓，弱化學生的心理不適應感，增強學生的期待值，強化學生的專業自信心。
二、校企合作中的參與“跟蹤曲”
在上崗實習過程中，學生直接面對的是企業班組基礎管理層，企業基層班組長是學生實習的直接領導者，此時，技工學校的指導老師多半起輔助作用，配合企業完成學生的實習任務。在這種模式下，學生與企業員工存在思想、情感等方面的差異：一方面，學生還不能很快從學生轉換到企業員工的角色，對企業沒有歸屬與認同感；另一方面，企業班組長認為來企業實習的都是員工，急于讓學生立刻成長為熟練的員工，在管理方法上有時過于簡單，甚至與學生發生口角；在情感上，將學生當做臨時工，沒有從心底將學生接納為同事，兩者間有生疏感。這些差異帶來的矛盾不時在實習過程中爆發，成為校企合作中的絆腳石。此時，指導教師要擔負起協調、指導的作用，全程實施跟蹤輔助教育，積極參與班組的日常管理，表現在：調動協調全員參與，包括校企合作中的校方，即指導教師與學生；也包括企業方，即企業班組長與老員工。指導教師積極參與表現在參與全過程，包括崗位安排、交接班會議、考勤管理、崗位技能培訓等各個方面，關鍵做好以下四個跟蹤。
1.崗位安排跟蹤
校方加強與企業基層班組長溝通，可以互換信息，根據學生情況，合理安排實習崗位，雙方及時修正實習過程中的不足，提高實習效果。在崗位安排上，由于教師對學生的基本情況比較了解，可為企業班組長提供意見。排崗時，可根據學生的專業基礎、性格特點，將學生安排到合適的崗位，與性格相仿的老員工進行配對實習，例如，性格外向的可以先安排促銷員崗，做事細致的可以安排到收銀員崗，技能熟練的直接安排在倉管崗，使學生較快適應實習環境，消除初入崗位的不適。
2.考勤管理跟蹤
在以企業的考勤制度進行嚴格管理的同時，班組長與指導教師相互配合，班組長以企業的工薪獎懲制度吸引學生，教師從心理上鼓勵學生遵守勞動制度，雙方及時發現學生的思想波動，做好疏導。例如，有些學生身體不適、家中遇事或因工作上不順心而出現請假或曠工情況，班組長要與教師共同協調，做好調整。在節假日前夕，對服務企業來說正是最繁忙的時候，需要增添人手，可學生還有放假休息的習慣，不為企業考慮而選擇休假，教師要事先做好思想工作，避免這種情況的發生。
3.入職培訓跟蹤
一般企業會對實習學生再次進行入職教育，主要是通過視頻、員工示范等進行短時間的強化培訓。教師參與入職培訓，及時將培訓內容轉化為學生易于接受的內容，既能提高學生的掌握程度，又能深入了解企業用人需求，并學到行業的新技術、新工藝、新思想，從而將學習成果引進學校、引入課堂，提高教學水平。
4.交接班會議跟蹤
交接班會議通常是對上一班的情況總結，也布置本班的工作任務。這對學生、教師都是很好的學習崗位技能、崗位責任，深入了解企業運作與管理的課堂。指導教師也可以將交接班會議延時，將學生的實習當班情況進行總結，迅速提升學生的實習技能。
三、校企合作后的“反思曲”
每一次學生到企業的實習都是校企共同的成長過程，要將第一次的合作發展成長期合作，實習學生真正成長為企業員工，需要校企雙方共同總結、溝通交流。因此，指導教師在每次校企合作結束后，要做好后期的反思工作，唱好“升華曲”，為后續的合作提供幫助與借鑒。
1.建立實習風險基金
對于學生實習風險較高的崗位，校企可以共同建立實習風險基金，作為學生實習期的補償金。例如，收銀崗對學生來說存在較大風險，出現短款、數目不符、設備損耗都要理賠，這給學生帶來很大壓力，尤其在實習初期，學生的崗位技能還不熟練，容易出錯。通過建立風險基金制度，可以抵償學生實習初期無意造成的無重大責任的賠償。例如，從企業入職培訓到學生獨立上崗的第一、二個星期，無意過失損失賠款從風險基金中支出，在過渡期后，逐漸取消風險基金補償制度，或設定賠款比例，適當降低學生實習的風險，這樣可以減少學生的心理壓力與抵觸情緒，幫助學生快速轉化為企業人。
2.建立激勵制度
企業方可適當引入激勵制度，激發學生實習的積極性。例如，在交接班會議中，多表揚優秀學生、進步學生，鼓勵適應較慢的學生，以表揚、賞識為會議主調；或獎勵為企業提出合理化建議的學生；也可以利用商家提供的促銷品獎勵周明星、月明星實習生；或為優秀實習生提供入職機會，促使學生較快地融入企業、認可企業，從而為企業吸引熟練技能人才打通渠道。
3.建立實習日志制度
要求每位學生記下每次當班的心得體會，指導教師通過學生的實習日志及時發現學生的心理動態、技能弱點和他們實習的所思所想。有的學生會在日志中吐露他們的奇思妙想，提出合理化建議。例如，學生在收推車時，發現聘用人員過多，收車點分散，建議公司建立有明顯標志的幾個收車點，同時，逐步將普通超市推車更新換代為自取自還智能型推車，減少收車人員，從而降低成本。這一合理化建議經教師反映，得到了超市的重視，在后期果然得到了改善，取得了很好的經濟效益與合作效果。
4.建立頂崗實習案例庫
指導教師應養成記錄實習過程中典型案例的習慣，整理校企合作中的規章制度，改進條文，這些積累逐漸成為課堂教學的生動素材。隨著案例的增多，這就成了一本校企合作的“活教材”。
總之，校企合作教學模式不僅需要學校的積極實踐，更需要企業的積極參與，校企共同探索具有中國特色的校企一體化育人之路。
參考文獻：
[1]國務院.關于加快發展現代職業教育的決定[Z].2014.
[2]涂舜.技工院校校企合作研究[D].武漢:華中師范大學,2012.
【關鍵詞】情境，教學法，口才，課程
“情境教學法”是建立在建構主義教學理論基礎上的教學法。建構主義認為，學習是伴隨著一定的“情境”的，以“情境”為媒介，可以有效引發學生聯想，喚起其原有認知中相關的知識、經驗，利用原有知識經驗去“同化”或“順應”新知識，解決新問題。情境教學法要求 “以任務為主線、教師為主導、學生為主體”組織教學活動，教師在教學中主要提供解決問題的原型，展示問題探索過程，指導學生探索。
我院口才訓練課程特色為：1、以核心能力培養為中心。2、以講帶練，精講多練。3、以學生為主體，教師為主導。本課程的設計理念與情境教學法相契合，為情境教學法的使用提供了廣闊空間。下面，具體闡述該課程是如何創建情境、進行情境教學的。
一、基于“任務驅動教學模式”設置情境
口才訓練課程以“行動為導向的課程體系”為指導思想，基于任務驅動教學模式設置情境。 第一，以學科設置目的為依據，制定課程總目標，然后分解。第二，以訓練目標為核心創設情境。其中，學習情境1-3側重塑造學生外在形象，4-6側重建立語言表達內容選擇和表達方式的思維操作模型，7-8為綜合訓練。第三，每一學習情境下都以訓練目標為核心，整合知識點和訓練要素，引導學生帶著“任務”進入情境，誘導學生主動參與訓練過程，使其產生口語表達的心理驅動力，真正實現在“教學做一體化”。具體見表1：《學習情境設置表》。
每一學習情境都以訓練目標為核心，結構知識點和訓練要素，把所要學習的內容巧妙地隱含在一個個任務主題中，使學生通過完成任務，達到實訓目的。
二、具化情境、教學做一體化
從教學實踐的角度講，教學情境是指在教學活動中引起學生積極學習情感反應的教學過程。恰當的情境設計，不僅能夠將教學內容恰到好處地融入其中，促使學生積極參與新知識的探索與認知并建立回憶、探索、關聯以往知識的內心環境，而且能激發學生聯想、判斷，實現從“要我學”到“我要學”的轉換。我院口才訓練課程通過設置游戲、角色扮演、話題等教學情境，大大提高了教學實效。
（一）游戲情境
游戲是寓教于樂的好方法，用于調節課堂氣氛，引導學生參與、體驗學習過程。游戲情境的設置應以教學內容為中心，不宜復雜繁瑣。
“成功心理”訓練以游戲“芝麻開門”為導入，激發學生表現欲，達到了訓練目的。操作方法是：全班學生順次數數（限定1-100之間），逢5用“芝麻”代替，逢6用“開門”代替，例如遇到56用“芝麻開門”代替。出現錯誤者到臺前唱歌、跳舞或者講故事。
“態勢語言”演練中，游戲“照鏡子”的操作方法是：兩名同學到臺上。一名做手勢動作，另一名同期模仿，時間為3-4分鐘。游戲的目的在于使學生能夠自然得體地使用態勢語。
“解說人物”訓練中，設計了游戲“猜猜他是誰”。做法是：請學生選擇自己本班同學，進行外貌描述，讓大家猜猜是哪一位。這個游戲將教學內容巧妙的融入其中，效果良好。
實踐證明，游戲情境能夠激活學生諸多感官，使其大腦思維置于“覺醒狀態”，是高效課堂的有效助力。
（二）角色扮演
角色扮演這一教學方法由美國的F.沙夫特（Fannie Shaftel）和G.沙夫特（George Shsftel）提出的，目的是使參與者從不同的角度體驗一個相對真實的情境，在認知上產生沖突，形成新的、更高層次的認識和體驗。操作程序：創設情境――角色扮演――討論評價――總結經驗。在“聽說”訓練中，我們設置的情境如下：
1、創設情境：（1）某生在課堂上玩手機，教師管理時師生產生語言沖突。（2）在某超市購物，銀臺多收了你100元錢，收銀員拒不退還。（3）晚自習歸來，發現某舍友用光了你暖瓶里的熱水。
2、要求：（1）任意選擇某一情境合理想象，進行角色扮演。（2）可以兩人或多人為一組進行角色扮演，每組上臺時間在3―5分鐘。（3）演出時，每兩個角色方的對話不少于4個回合。（4）每組訓練過后，訓練者自評，教師或學生進行點評。
總之，真正做到把理論知識與生活實際相結合的好方法就是角色扮演，即讓參與者在角色扮演中意識到問題的存在，并想方設法解決類似問題。
【關鍵詞】案例教學法 《酒水服務》 應用
隨著旅游經濟的快速發展，我國星級酒店數量不斷增加。蓬勃發展的酒店業對技能型人才的需求也日漸迫切，但中職學校培養出來的學生卻總是出現個人能力與酒店要求有所差異的矛盾，難以滿足企業的要求。究其原因，主要是由于在專業課的教學中仍然沿用傳統的理論教學方法，缺乏形象生動、切合實際的案例教學模式。
一、課程中應用案例教學的必要性
（一）傳統教學中的講授法不完全切合酒店管理酒水服務課程的特點
《酒水服務》是一門操作性、實踐性較強的課程，它的知識和能力結構具有很強的直觀性和應用性，它的教學目標就是要使學生在學習完本課程后具有酒水服務的常識和對客人服務的意識，掌握酒水服務的基本操作技能，能處理酒水服務過程中的基本問題，畢業后能夠順利實現在酒店酒水部門就業，并具備一定的成長空間。而這一目標的實現，僅靠教師傳統的課堂講授和有限的實訓操作是不行的。要改變這一窘況，就需要教師在課堂和實訓室中靈活運用案例教學法。
（二）案例教學法培養學生學習能力、競爭能力和社會適應能力
當前，酒店服務業的快速發展要求職業學校的學生除了掌握一定的理論知識之外，還須懂得如何尋找并使用工具，要學會如何分檢、合成、提取和加工日益膨脹的各種信息。因此，新型人才的培養應該更重視學生探索精神和創新能力的培養，而這一點，在案例教學中能夠得到充分的體現。
（三）案例教學法感染力強，教學效率高
參與式教學使學生有了參與課堂教學的可能，誰都有機會表現自己，誰也不愿意在課堂上被“掛”起來。這樣可以激發學生的內驅力，增強其學習的積極性和主動性。同時也是因為有了學生的積極參與，教師就可以將課堂教學的組織形式變得多樣化，各種視頻、音頻等多媒體設備得以充分利用，那些文字的、理論的知識變成了看得見、摸得著的表演，從而做到感染學生、提高教學效率。
二、案例教學法的特征和方法
（一）案例教學法的特征
案例教學是根據學生的實際需要和愿望，以學生為內核，以自覺性、選擇性為特征的學習方法。教師真誠地把學生當主人，使他們切實感受到成為學習主人的樂趣和與師生共同探求知識的幸福。這是一種將學生作為教學活動的主體，教師通過組織、設計活動的形式，全面調動學生積極參與、創造性學習與發展的新型教育理念和教育模式。在這樣的模式下，學生可以參與對學習目標的提出，制定自己的學習進度；可以積極發展各種思考策略，在解決問題中學習知識和技能；可以在學習過程中有情感投入，并不斷獲得積極的情感體驗；可以對學習活動進行自我監控，并做出相應調適。
（二）案例教學法適合餐飲服務與管理課程學習的方法
（1）討論法。在教學過程中，教師圍繞教學任務，從學生的實際情況出發，看準時機提出問題，組織學生討論，逐步尋求答案，從而加深學生的理解和認識。例如在講到酒水服務員要樹立“客人永遠是對的”的服務意識時，有一部分學生就有明顯地反對情緒。他們認為這不公平，為什么服務員就要低人一等，為什么總要把“對”讓給客人。針對這種情況，教師可通過安排學生分組討論、各組推薦代表發言、教師概括點評的方式完成教學，使學生逐漸體會這句話的具體含義。在討論和總結中逐漸接受“客人永遠是對的”的觀念。另外，經過討論，學生們還引申出了“怎樣把這種服務意識應用到工作中去？”這一問題，并很快找到了答案。從這個例子不難看出，應用恰當的教學方式，不但可以使學生接受理論知識，還可以開發思維、達到觸類旁通的效果，從而使學生更全面、扎實地掌握知識。
（2）游戲法。在教學過程中加入游戲，使學生寓學于樂，在活潑、輕松、愉快的氣氛中自然而然地獲得知識與技能。這類游戲要求簡短易行，有趣味，并且要與本課教學內容緊密相關。《酒水服務》可以說是一門經驗學科，對操作技能要求很高，學生在上崗前必須擁有扎實的基本功。技能競賽就是一種行之有效的教學方式。這種小游戲的設置不僅能充分調動學生的積極性，和參與性，而且有助于其熟練掌握所學技能。
（3）角色扮演法。教師創設或模擬職場環境，由學生扮演各種角色來演示情景，從而發現、解決問題。教師創設的場景應具有真實、生動、實用的特點，便于學生將所學知識、語言材料進行綜合、創造性地進行表達交流。這種方法，有接近生活的交際功能，而且能變單調、機械的操練為活潑、生動的交際性練習。例如，在講對客服務過程時，小組中的成員分別扮演引座員、值臺員、傳菜員、收銀員、領班等角色，由另一小組成員扮演顧客，如此循環。表演結束后，請大家評論各小組的表演，最終由老師總結。既分工又合作、既競爭又共享的角色扮演教學模式，不僅有利于學生專業技術的有效掌握，也有利于將所學知識轉化為實際能力。
（4）分析法。一種幫助學生理解和掌握抽象知識的常見方法，這種方法可以提升學生理解能力，尤其是對統籌管理能力的培養具有重要作用。《酒水服務》要求教學中必須遵循從基礎理論到實踐，再從實踐到理論的循環過程。在基礎知識講解和相應技能實訓的基礎上，科學地安排案例教學能夠激發學生學習的熱情，挖掘學生的管理能力，從而更好地實現教學目標。
[關鍵詞]餐飲服務與管理 項目教學法 創新
教育部在《中等職業教育改革創新行動計劃(2010-2012年)》明確指出中職教育要專業與產業、企業、崗位對接，專業課程內容與職業標準對接，教學過程與生產過程對接，實現畢業生與企業實現“無縫對接”的目標。根據文件的精神，我們對《餐飲服務與管理》課程進行了面向崗位能力和工作過程項目化的教學改革創新，并取得良好成效。
1《餐飲服務與管理》課程實施項目教學法的重要性
項目教學法（Project-learning）是指將傳統的學科體系中的知識內容轉化為若干個教學項目，圍繞項目組織和展開教學，使學生直接參與項目全過程的一種教學方法，這種探究式教學模式有利于學生創新意識和創新能力的培養[1]。
《餐飲服務與管理》是飯店管理專業的一門實踐性和操作性很強的專業課程。由于項目教學目標任務定向明確,有利于學生在實踐的情景中以行動為導向，去解決“怎么做”和“怎么做更好”的問題。不僅能夠讓學生切身感受到課程學習與職業崗位能力的直接關系，激發學生學習知識的興趣和積極性；而且為了完成項目，學生能主動探究相關的知識，例如通過網絡、圖書館、餐廳等等渠道主動收集完成項目所需的知識和相關的材料，激發學生的求知欲。再者，老師在項目教學中樹立了以職業分析、崗位能力為導向的課程理念，教學的效果顯著提高。
2項目教學實施思路
《餐飲服務與管理》課程項目教學是以教師為主導、學生為主體的教學過程，是師生共同實施一個完整的服務項目工作而進行的教學活動。項目教學的構建思路是選取餐廳對客服務過程中餐前準備、開餐服務、就餐服務、餐后結束工作四大任務，每個任務劃分為若干個任務。每個項目在“做中學”在“學中做”過程中實施，按照項目介紹、準備階段、執行階段、展示、評價階段、反饋階段的順序循環進行。具體的實施的步驟以“開餐服務――西餐開餐服務”為例（圖1）。
3項目教學法在《餐飲服務與管理》教學中的創新
3.1 教學內容的創新
傳統的《餐飲服務與管理》課程教學是根據餐飲學科體系的知識點和順序進行教學，雖然這種教學模式符合學科體系下知識成長的規律，但學生的學習針對性不強、無法調動學生學習的積極性，所學內容不能“零距離”地與企業接軌。現在采用專業課程的內容與職業標準對接來設計教學內容。通過“餐前準備、開餐服務、就餐服務、餐后結束工作”餐廳服務工作過程的分析，確定迎賓員、值臺員、傳菜員、調酒員、收銀員崗位上典型的工作任務。同時參照國家職業技能鑒定標準所要求的餐廳服務員職業道德（職業道德基本知識、職業守則）、工作要求（職業功能、工作內容、技能要求、相關知識要求來確定教學內容。
3.2 教學模式的創新
3.2.1 項目化任務驅動教學模式
通過“項目+任務”的模式，力求內容的實用，從而培養學生從事餐廳服務員崗位工作能力。將項目任務教學貫穿于教學全過程，設計了餐前準備、開餐服務、就餐服務、餐后結束工作職業能力模塊，創設真實的工作任務情景和工作崗位，突出餐廳服務的真實性和職業性。
3.2.2 場景教學――“做中學、學中做”模式
創設服務模擬場景，特別是通過餐廳服務流程生動直觀地展示知識、技術和生產服務崗位。以對客餐廳服務為載體，在中、西餐實訓室里學中做、做中學、邊學邊做，融“教、學、做”于一體。
3.2.3 酒店四級管理體制模式
采用酒店四級管理體制模式進行項目課堂教學的管理，即在教師的指導下，根據學生人數將學生分成幾個小組，同時參照酒店的組織機構（四級管理體制）選擇比較優秀的學生擔任小組長[2]（圖2）。這樣不僅有利于教師因材施教，也利于學生的職業生涯規劃。
3.3 創新教學方法
3.3.1 情景案例教學法
以典型的餐廳服務為背景，根據每個項目的知識點和特點的不同來編制情景案例。例如“就餐服務”項目，設計客人投訴的處理案例。學生充當值臺員、迎賓員、跑菜員、客人等角色扮演，讓學員猶如進入餐廳之中，確有身臨其境之感，使學生成為主角，容易調動學生學習的積極性。既可以培養學生發現問題、分析問題和解決問題的能力，也培養學生的應變能力、動手能力、競爭意識、敬業精神。
3.3.2 體驗式教學法
我校飯店管理專業至今創辦25年了，是國家級示范性專業，多年來與省內外知名酒店校企合作，尤其是與福州市的五星級酒店（如香格里拉大酒店、世紀金源大酒店、溫泉大飯店、外貿中心酒店等）合作關系密切。他們為學校專業教學、學生的實習提供認知實習、工學結合實習、頂崗實踐的環境。將專業的知識與學生的生活、工作經驗相聯系，可以豐富學生情感體驗，能促進學生在不斷的實踐、反思過程中驅動其知識的建構。
3.3.3 屏幕錄像教學法
屏幕錄像教學法是教師在教學的過程中實時拍下學生上課的照片和錄像，一個項目完成之后觀摩錄像帶、照片進行反思。通過錄像和相片觀看，并組織學生進行課堂交流、討論、溝通學習過程中本身和其他同學學習的成功之處及存在的問題。師生共同反思總結出最佳方案的實施，為下一項目學習做準備。
3.4 教學評價的創新
在對學生的評價中，既要考察學生項目服務質量或任務的完成程度等結果的評價，還要重視對學生實踐過程的評價，通過這兩個方面的反饋來促進學生的完善和進步。
3.4.1 形成性評價
通過形成性的評價不僅學生有展示自己才華的機會，激發學生創新意識和表現欲望，培養學生的實踐能力，而且有利于學生積極主動學習的態度和合作式與探究式學習的意識，掌握基本技能的同時，學會學習、學會創造、學會做人。其形式包括：課堂學習效果的檢查、角色扮演、自評、小組評價、教師評價，相互交流形成了一份份成果任務書。
3.4.2 終結性評價
根據職業教育特色及飯店行業的特點，以“顧客至上，顧客滿意”為宗旨，采用專家評價（飯店星評員）、顧客評價方式作為終結性評價。
參考文獻：
人才培養模式是指在一定的現代教育理論、教育思想指導下，按照特定的培養目標和人才戰略，以相對穩定的教學內容和課程體系，管理制度和評估方式，實施人才教育的過程的總和。如今在高校教育中強調“校企雙主體育人，工學交替能力遞進”，校企雙方以職業需求為導向，以培養學生形成職業競爭力為目的，以市場需求為發展平臺，將學校學習與企業工作完美結合起來。結合我校會計人才培養模式改革的情況，對我校會計與審計專業實施的“課證融通，雙軌遞進”會計人才培養模式與各位交流，愿共同促進會計人才的培養，提高會計教學工作水平。
1 “課證融通，雙軌遞進”會計人才培養模式的提出
1.1 操作型會計人才不能滿足社會需求
我國會計行業的現狀是：建成了層次分明、各司其職的會計法律制度體系，即以《會計法》為主、以相關會計法規為輔的會計法律體系，包括會計工作管理體制、會計核算、會計監督等方面，滿足了會計工作的需要，增強了會計信息的可比性、相關性和可信性；形成了以國家監督、社會監督和單位內部會計監督“三位一體”的會計監督體系；構建了國際趨同、符合我國國情的會計核算方法體系，會計方法選擇上突出漸進性、穩健性和適用性，在會計國際化協調過程中，采取謹慎、適用為主，分步到位的原則，與經濟體制改革進程相一致；建立了剛性的會計人員管理體制，在會計人員管理上，建立了會計人員職責權限制度、會計專業技術資格評審和考試制度、會計從業人員資格制度、總會計師制度、會計人員繼續教育制度等一系列會計人員管理制度。
但是，會計隊伍整體素質偏低，會計人員層次結構不夠合理，技能操作型會計人才短缺，會計從業人員專業學歷水平偏低，持有會計專業技術職稱的人員占會計從業人員的比例偏低，使得許多完善的會計方法與科學的會計技術在實施時大打折扣。社會進步與經濟發展迫切需要既具備專業技能，又具有較高職業道德與人格品質的會計人才。因此，培養適應社會所需的高素質技能型會計專門人才是會計教育的主要目標。
1.2 人才培養規格與用人單位的需求有差距
一些高職院校在會計人才培養目標方面定位過高，會計教學中不同程度存在重理論、厚基礎、寬范圍、面面俱到，學校在人才培養中付出了艱巨的勞動，而大多企業招聘會計、審人才的條件之一卻是“具有一定的實際工作經驗”。根據對企業的調查，發現企業對會審人才的要求與學校對會審人才的培養，二者之間存在一定的差距。重理論、輕實踐的現象，以至于會計專業畢業生不能滿足社會用人單位的需要，用人單位埋怨畢業生“眼高手低”，動手能力差，只有經過培訓及歷練才能勝任相關會計工作，導致單位用人成本增加。畢業生實際操作能力差，這無疑與高職會計人才培養模式有一定的直接關系。
1.3 專業課程設置結構不夠合理
當前相當的高職院校會計人才培養的課程設置還沒有真正形成與專業知識的必需性、操作的技能性的操作型會計人才培養目標的課程結構體系，理論課程偏多、傳統模式的會計專業的課程偏多，導致培養的學生在專業的理論知識和實際操作的技能上出現重理論、厚基礎、寬范圍，面面俱到，而專業操作技能不扎實的現象。
1.4 缺乏專業實踐教學環節，考評體系有待完善
目前高職院校的會計專業實踐教學主要有實驗實訓、專業實習、頂崗實習及畢業論文等形式。近幾年在改革創新實踐教學方面也取得了階段性的成效，但總體上還存在許多問題，如開設實驗實訓課程的廣度不夠；欠缺校內實訓的崗位情景和職業氛圍；尚未充分顯現校企共同合作參與的深度和成效，頂崗實習的評價方法多以學生在實習結束時上交的總結報告及實習單位的評價作為評定的依據，過程的管理和考核內容欠全面和細化，評價體系有待完善。
2 “課證融通，雙軌遞進”會計人才的培養模式
“課證融通，雙軌遞進”會計人才的培養模式在教學改革過程中，以職業素養及崗位能力培養為目標，專業課程設置結合職業考證課程教學，推行“一中心，雙軌制，三注重”特色鮮明的人才培養模式，從而提高學生的專業技能和就業能力。
“一中心”是指以強化會計、審計人才的職業技能訓練 為中心。
“雙軌制” 是指實踐教學過程中，建立系統化的實踐教學體系，通過“基礎技能實訓崗位模擬實訓會計綜合實訓專業實習 企業頂崗實習”等主要實踐教學環節，采取會計、審計手工處理能力訓練和計算機網絡環境下信息化處理能力訓練“雙軌”并行方式進行職業技能訓練。
“三注重”是指：
（1）設定人才培養目標時注重基礎性。人才培養的就業面向基層；人才培養的層次為最基礎的操作型專門人才；課程設置及教學內容的選擇注重基礎性。這種“廣覆蓋、低重心”的就業準備、就業策略便于會計專業畢業生很好地切入競爭異常激烈的就業市場。
（2） 配置人才培養資源時注重開放性。人才培養質量在一定程度上取決于教學資源的質量。在配置人才培養資源時奉行“不求所有，但求所用”的策略，通過利用外系、外校、外單位等資源，以實現教學資源的優化配置。
（3）人才培養的過程注重實踐性。會計是一個操作性、實踐性很強的專業，在人才培養的過程中注重操作性、實踐性，通過構建“崗位認知實踐專業技能單項實訓專業課程實訓崗位模擬實訓綜合實訓專業實習頂崗實習”等為主線的實踐教學體系，以培養學生的實踐操作能力。
3 “課證融通，雙軌遞進”會計人才培養模式培養目標與職業面向
“課證融通，雙軌遞進”會計人才培養模式主要面向中小企業、事業單位、會計師事務所等中介組織的財務部門、管理部門的出納、會計、收銀員、統計員、內部審計員等崗位，旨在培養具備良好的職業道德和敬業精神，掌握財務會計基本理論，熟悉出納、報稅、成本核算、會計、審計等崗位業務，熟練掌握現金收支、會計核算、納稅申報、成本核算、年報審計等日常經濟業務處理的操作技能，熟練掌握手工賬務處理及會計電算化操作技能，能勝任出納、會計、審計等工作崗位，有職業生涯發展基礎的高素質操作型會計人才。
4 “課證融通，雙軌遞進”會計人才培養模式的課程體系
關鍵詞：高職教育 連鎖經營管理 人才培養方案
中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）01（a）-0039-01
高等職業教育是教育事業的組成部分，是為社會輸送專業技術人才的搖籃，他們步入社會后會參與到管理、生產、服務等等領域，他們也會是將來這些領域的骨干力量，因此，在高職人才培養過程中要注重其基礎技能和專業知識的培養，因為高職院校不同于本科院校涉及的理論深度，高職院校更加傾向于動手能力和實踐能力，因此要把握住這一特點來為高職連鎖經營管理專業人才培養提供恰當的方案，對職業定位進行詳細的分析研究。
1 連鎖經營管理人才培養的目標定位
1.1 高等性是高職連鎖經營管理人才培養定位的基準
高職連鎖經營管理專業屬于高等教育的范疇，所以人才的培養定為應該是高等性，可是需要和其他普通高等教育進行區分。
1.2 職業性是高職連鎖經營管理人才培養定位的根本
職業教育的目標是傾向于企業需求和實踐能力，對理論部分的研究沒有本科那么的深入，注重實踐動手能力，因此，常常需要在學習階段就參與到實習中來，所以定為比較傾向于實踐。連鎖經營管理領域所面對的都是一些管理工作，其需要管理者對于該項工作的所有分支都有所了解，因此，實踐是積累的重要過程，是完成管理工作的基礎，高職連鎖經營管理的目標和該項工作的要求是比較相符的。
2 人才培養方案的設計思路
（1）以職業素質培養為核心，促學生全面發展。
將職業素養培養作為高職連鎖經營管理專業人才培養的核心內容，始終貫穿于教學當中，注重對學生的全面性發展培養，能夠幫助學生建立定向能力，為其將來的就業提供有力的幫助，培養他們的遷移能力，為其今后的學習發展提供基礎。
（2）以職業能力培養為本位，構建、完善課程體系。
職業能力是從事相關工作的一種能力，是勝任這項工作的保證，因此高職連鎖經營管理專業對于學生的培養要將這種職業能力放在本位，通過對課程體系的構建來實現對這種能力的培養，幫助學生在步入社會和工作領域后能夠適應其環境，能夠很快的融入其中，在今后的發展中能夠有所用，這是我們對高職學生進行培養的主要目的。
（3）合理的設置課程，讓課程的非知識相關性得到加強，以實踐來教會學生如何做、為什么要這樣做，這也是符合高職教學的特性―― 傾向于實踐。通過理論和實踐的結合，形成一種知識的轉化，將知識轉化成能力，這樣就能夠讓學生的動手實踐能力得到增強，在進入工作后的動手能力就更強。課程的設置不是單純的理論課程和實踐課程的加減，而應該是兩者的融合，在理論中融入實踐，實踐中加入理論，這種課程設置才更加的能夠起到培養學生實踐和理論聯系的能力。
（4）以工學結合為切入點，培養學生的實踐操作能力。
工學結合主要是有三個內容：課程實訓、綜合實訓和上崗實訓，三者分布要在校內、校外基地以及實訓單位三個場所進行。校內可以在實驗室進行仿真訓練，在校外的基底進行強化實訓，到企業中去真實的體驗上崗實訓，這樣能夠一步步的加深學生的實踐能力，掌握工作流程，等到踏出學校就能夠立刻投入到工作當中。
3 人才培養方案的具體設計
基于高等性與職業性相融合的人才培養定位，確定了其職業素質貫穿人才培養過程始終的、以培養學生普適性能力與可遷移能力為導向、專業技術能力為核心的工作過程系統化的能力型課程架構體系。
3.1 確定專業培養目標和培養規格
通過對連鎖經營管理所屬行業（主要針對零售業）人才需求的調研，確定專業就業服務面向和崗位（群）要求，對崗位（群）進行職責任務分析，在這里的崗位分析對象不是相對孤立的一個個單項能力，而應是一個完整的工作過程，以此對專業的人才培養進行準確定位，并確定連鎖經營管理專業人才的知識、能力、素質要求，在此基礎上確定專業人才培養的目標和規格。根據商科行業背景，最終確定連鎖經營管理專業畢業生就業面向為現代零售業的超市、大型綜合超市、專賣店、百貨店、購物中心業態的服務、管理領域，從事的工作崗位有門店的理貨員、收銀員、超市及專賣店店長、大型綜合超市部門負責人及總部商品部采購、配送中心庫管等。
3.2 設置逐漸遞進的能力培養體系，按照職業能力發展階段來確定相應的典型工作任務，確立專業技術能力結構與要素
在此基礎上，構建以通識能力培養為導向，專業技術能力培養為核心，提升學生可持續發展能力的理論課程與實踐課程相融合的能力型課程體系。在課程設置中充分重視學生實踐能力的培養，體現高等職業教育所具有的理論適度、專業技能強、知識面較寬、綜合素質較高的人才培養特色。實驗、實訓、實習是體現高職教學過程的實踐性、開放性、職業性的三個關鍵環節。因此，在實踐課程體系的構建中，應將實踐教學的全部內容融于三個環節，并貫穿教學過程的始終，體現理論教學課程與實踐教學課程相輔相成，既相互融合又相對獨立的功能。
3.3 以學生為中心，注重學生個性發展
人才培養計劃應該要體現學生的主體性，計劃的最終目標是實現學生的全面發展和再發展能力，因此，對于學生的初次就業和未來的發展都需要進行考慮，這樣才能夠為其就業和發展提供幫助。學生的個體性比較明顯，因此，在發展過程中會出現不同的差異，培養過程中要把握住這些個體性，除了依照教育部的規定來進行授課，還應該要靈活的對課程進行改變和設計，使其更加的能夠符合學生的個性發展。教學過程要注重社會實踐，雖然有模擬實踐，但是和社會實踐還是存在很大的差距，所以社會實踐是必不可少的。
3.4 產學合作，多方介入，共同培育“教育產品”
高職院校連鎖經營管理專業人才培養要和不同的社會企業進行合作，通過產學合作來提升教學的品質。人才教育要聯系企業實踐，而企業實踐實在企業和學校的合作基礎上建立的，因此，為了能夠讓學生獲得更多的機會，要加強產學合作，積極的取得和社會企業的聯系和支持，這樣才能夠在培養人才方案中逐步的完善和改進，企業也能夠在這種培養模式中獲得更多的優秀人才。
4 結語
酒店管理專業由教育部1998版《普通高等學校本科專業目錄》中少數高校試點的目錄外試點專業升級為2012版的正式專業，2012年時國內開辦此專業的本科院校僅有38所，2014年全國開辦此專業的本科院校已經達到119所，數量上增加了2倍多。該專業培養擁有扎實的專業基礎、深厚的人文底蘊、突出的實踐能力、良好的國際交往能力、高度的社會責任感，具備創新精神、創造能力、創業意識和職業素養，能在飯店、餐館等旅游接待服務行業單位和政府管理部門從事相關管理的國際化、高層次、復合型、應用型人才。雖然專業培養目標明確了是從事相關管理工作的應用型人才，但在人才培養的實際過程中仍有偏頗。
（一）理論教學與酒店實際情況脫節
專業課程的設計通常是由教學院長、教研室主任、學科帶頭人和教授組成的教學委員會確定的，但往往是基于他們個人對酒店行業發展變化的認識或教學需要而設定，很少有院校去關注和探尋業界的期望和需求，行業對于酒店管理專業本科生的期望是怎樣的，并沒有人關心。酒店管理專業是管理學門類旅游管理學科下的三級學科，課程體系源自管理學，管理類課程所占課程總數的比例也相對較高，如管理學、人力資源管理、會計學、財務管理、市場營銷、戰略管理等，專業課程主要有飯店管理、餐飲服務、酒吧經營與管理、食品營養與衛生、前廳服務、客房服務、康樂服務等，但是講授這些理論課程的教師大多并沒有酒店實際工作經驗，照本宣科的講授再加上部分教材內容更新不及時，使學生學習到的知識與酒店實際情況完全脫節，對于學生未來從事酒店管理工作幾乎沒有多少實際指導意義。另外，由于專業師資的緊缺導致一些對學生有益的課程無法開設，或是一位教師主講多門專業課程。以吉林省為例，現有吉林工商學院、吉林華橋外國語學院和長春大學旅游學院三所高校開設了酒店管理本科專業，就其目前的情況來看，都是依托旅游管理專業的師資，真正從事酒店管理專業研究的教師人數不多，畢業于酒店管理專業的人數則更少，對于中外餐飲文化、主題宴會設計、酒店設備管理、酒店物品采購、酒店安全管理一類的課程都難以開設。可以想見，國內很多院校都面臨同樣的問題。
（二）實踐教學設備不完善
實踐教學是酒店管理專業的重要教學環節，各高校紛紛投資建設了校內實習實訓室，如中餐實訓室、西餐實訓室、茶藝實訓室、酒吧與咖啡廳實訓室、客房實訓室、前廳實訓室等，專業教師通過實訓室鍛煉學生的動手能力，如擺臺、折餐巾花、斟酒、調酒、做床、結賬等基本的服務技能，甚至鼓勵學生在校期間考取酒店管理師、調酒師、咖啡師等職業資格證書。但是很多院校受制于學校場地和資金的限制，實習實訓室建設或是落實不到位，或是設施設備不完善，樣式陳舊，款式不全，規格不標準，根本不能跟上酒店設施設備的快速發展與更新，缺乏實踐教學的環境氛圍，無法向學生真實展現酒店場景。以餐巾折花為例，在酒店實際操作過程中，餐巾折花已逐漸趨向于選擇線條簡潔明快的花樣，因為這種花樣折疊所需時間短、速度快，且這些花樣放開使用時餐巾的褶皺較少，符合賓客要求衛生的心理，所以餐巾折花已經由杯花發展至盤花，目前逐漸趨向于使用餐巾扣。但在實踐教學中，教師仍以講授杯花，或是繁復的花樣為主。
（三）校外實習疏于管理
許多院校安排學生到校外實習基地、酒店進行頂崗實習，但是對于任何一家酒店而言，接收實習生是為了節約人力資源成本和解決用工荒，實習生通常被派遣至酒店的一線服務部門，從事最簡單機械的服務工作，并不會培養和鍛煉學生的管理能力。學校在實習單位不安排帶隊教師，疏于對實習活動的指導和管理，學生遇到的問題不能及時解決，錯誤行為不能得到及時糾正，而酒店只把學生當成廉價勞動力，這不僅不利于提高酒店管理專業的人才培養質量，還嚴重影響了學生對職業的認同感和忠誠度，導致不少高素質人才游離于酒店行業之外。
（四）缺乏對學生管理能力的培養
大部分本科院校都忽略了酒店管理專業培養的是從事管理的應用型人才，而不僅是中職、高職院校培養的能夠從事中餐、西餐、調酒、前廳、客房服務的服務人員。各院校雖然在理論教學中開設了大量的管理學科課程，但是這些課程對學生未來的職業發展并沒有起到助力作用，如何讓學生運用管理能力，仍是需要解決的課題。真正的酒店管理人員除了扎實的理論基礎和嫻熟的服務技能之外，還必須具有相應的管理技能。一位優秀的餐廳管理人員可以勝任餐廳內任何崗位——如迎賓員、服務員、吧員、收銀員等，同時需要掌握餐廳的物品采購和成本核算、員工崗位設置和班次安排、崗位職責和技能培訓、餐廳運營、產品銷售和客情處理等。以承辦大型宴會所涉及的服務管理為例，環境的布置、人員的安排、餐具的準備、工作的進度等所有事項，管理人員都應該熟稔于心。但就目前的教學內容來看，學生幾乎無法學習并掌握上述管理能力，知識來自于教師的講授和引導，專業教師也幾乎不具備管理能力。我國高等院校的專職教師多數是從院校畢業后直接從事教學工作的，實踐教學水平普遍較低，應用技能型師資普遍匱乏，而受政策條件限制，高等院校通常會把學歷作為引進人才的先決條件，把既具有實踐動手能力，又具備實際管理能力的酒店管理人員排除在教師隊伍之外，這從無形中降低了課程的教學質量，學生們無法真正接觸到對未來職業發展規劃有益的管理知識。當酒店管理專業培養出來的學生在理論知識和實踐能力上都不具有優勢時，那么學生在畢業后將何去何從？
二、本科院校酒店管理專業人才培養的問題研究
（一）轉變傳統教學思維模式，構建“雙師型”教師隊伍
高校應該擺脫傳統教學思維模式，積極尋求與酒店行業的溝通，了解當前行業對本科畢業生的期望究竟是什么。如果只是著眼于眼前的師資和教學資源，既有的教學和研究方向，那么教育的結果只能是與現實“脫軌”。建議課程決策者與課程的其他利益相關者———業界、在校生或校友———一同參與決策過程，設計更加靈活、合理、可行的酒店管理課程體系，以應對酒店行業的需求與變化。教育部鼓勵職業院校構建“雙師型”教師隊伍，從理論知識和實踐能力兩個角度保障人才培養的質量。“雙師型”教師隊伍既能夠增強酒店管理專業實踐教學師資力量，提高實踐教學效果，又可以加深學生對專業的直觀了解，更好地掌握專業知識。酒店管理專業絕不適合“閉門”研究，教師們必須打開眼界，開放思維，去學習和吸納國內外先進的酒店管理模式和服務理念。各院校應該注重提升酒店管理專業教師對酒店行業實踐的感知能力，深入了解產業發展的現狀和趨勢，通過進入酒店部門做實習和調研來增強教師理論聯系實際的能力，提高專業教學水平，從而培養自己的“雙師型”教師隊伍。只有教師掌握了酒店行業的先進服務理念和管理理論才能將其傳遞給學生，使酒店管理專業學生與酒店行業實現真正的“接軌”。
（二）改善校內實習實訓條件
高等教育應該致力于把行業的最新知識、最新工具和工作方法傳遞給學生，改變重課堂理論輕實踐操作、重知識傳授輕素質培養的傳統教育思維模式勢在必行。酒店管理專業是十分注重實踐動手能力的專業，實踐教學在整個人才培養過程中承擔著舉足輕重的作用。實訓室是進行校內實踐教學的先決條件，開展實踐教學活動的場所，各院校應該加大投資力度，構思如何實現實習實訓室從單一型向多功能發展，傳統型向現代化過渡。通過有效利用現有資源，優化配置，增加信息化、網絡化功能，將原有的單一功能的實習實訓室整合、改造成更適合教學需要的多功能綜合實習實訓中心。從酒店的角度來看，院校培養的學生最終要為酒店所用，如果院校能夠培養出優秀的酒店人才將極大地節約酒店的人力培訓成本，所以應該探討引入酒店對院校實習實訓室的投資。酒店更清楚地了解行業人才所需的素質和能力，應行業所需而培養，搭建校企合作平臺，建設更加專業、符合行業實際的實習實訓室使學生更好地掌握酒店行業崗位核心技能，并培養學生形成一定的職業理念、職業素養和職業能力，為學生畢業后的工作和職業規劃打下良好的基礎，從而實現院校、學生、酒店行業三方的共贏。
（三）加強對學生校外實踐環節的管理
為貫徹執行國務院《關于加快發展旅游業的意見》，落實教育部相關文件精神，國家旅游局特參照《國家職業技能標準》的有關要求，于2014年5月1日制定并頒布了《旅游類專業學生飯店實習規范》。在《規范》中明確了學校、飯店和實習生三方的職責，以及對實習生的實習崗位要求。學生在飯店實習，是飯店、學校共同完成教育與管理的過程。學生在實習中，應養成良好的職業道德，遵守學校紀律與飯店規定，努力學習專業知識與操作能力，為今后的就業積累實習經驗。學校應定期看望學生，適時提供指導與幫助。飯店則應通過培訓與指導，幫助學生在頂崗服務中提高實踐工作能力。《旅游類專業學生飯店實習規范》雖然是為了規范高等職業院校旅游類專業學生在飯店的實習安排與責任而頒布，但是同樣適用于指導應用型本科院校學生的實習活動，對于規范飯店頂崗實習管理，切實提高學生操作服務水平提供了標準和參照。參照《規范》中的條款，院校應提前制定合理可行的實習計劃，并按期安排落實；在實習前與飯店簽訂《實習協議書》，明確校企雙方的權利義務；組織實習生與飯店進行雙向選擇，確定實習單位與崗位；確定校方實習指導教師，定期安排人員赴飯店走訪；對實習生加強思想、安全和職業生涯教育，開展實習動員與實習輔導，讓學生熟悉實習管理規定；與飯店定期聯絡、會晤，相互協調、配合，維護實習生的合法權益；綜合飯店與學校對實習生的評價，對校外實踐環節進行成績評定，評選優秀實習生；對違紀學生進行批評教育，視情節嚴重程度給予相應處分。做到事前有計劃，事中有監控，事后有總結，結果有獎懲。
（四）加強并注重對學生管理能力的培養
【關鍵詞】會計;稅務會計;教學改革
一、新環境下稅收的職能及對會計人才的素質要求
稅收作為國家命脈，在公共財政體制下，日益成為政府宏觀調控的重要手段。隨著經濟的發展、新興行業的出現、企業組織形式以及經營方式的變革，稅制日益復雜化。稅收征管水平隨著計算機、互聯網等現代技術的運用不斷提高，稅務違法成本在增加。稅金支出已成為企業最重要的一項日常支出，稅收負擔也漸趨成為壓倒大量中小企業的沉重枷鎖。精心財務操作，規避稅制風險，合理降低稅負已經成為全民企業漸趨強烈的需求，會計人員的稅收法律知識和法律意識在一定程度上決定企業的興衰和命運，越來越多的企業開始對財務人員有了新的期望和要求。
隨著“營改增”的逐步擴圍，原營業稅納稅人必須對供應商、采購商等進行重新選擇，只有與增值稅一般納稅人進行合作，才能取得專用發票并抵扣進項稅額，否則稅負會比原營業稅加重。企業財務部門的工作任務不僅是賬務處理和財務核算，還應參與企業的購銷活動中。企業銷售商品、提供勞務所需增值稅專用發票必須由財務部門開具，不像原營業稅那樣可以由經辦人或收銀員開具發票。財務部門已成為企事業單位最重要的經濟信息系統和控制系統，由于財會工作的專業技術性很強，對從業人員的個人素質相對要求較高，會計人員不僅需要通曉財務、會計準則，更需精通現行稅制，精確納稅會計核算，否則無法在財務部門立足。企業對精通財稅與會計、能辦理涉稅事務、進行納稅籌劃的綜合應用型會計人才的需求急劇擴大。根據教育部就業指導中心公布2009～2011年全國普通高校規模以上本科專業的畢業生就業狀況及其規模分布情況整理的數據來看，稅務專業和會計專業躋身近三年就業前十專業行列，特別是稅務專業位居榜首。
表1 2009――2011年全國普通高校規模以上
本科專業畢業生就業狀況統計表
數據來源：教育部就業指導中心網站
表中數據可見，社會對會計人才的需求量遙遙領先，雖然會計專業的就業率不及稅務專業，但從就業的總人數看，社會對會計專業的需求量遠大于稅務等其它專業，會計專業仍承擔著為社會培養納稅崗位會計人員的重擔，且社會需求量呈逐年擴大趨勢。
二、《稅務會計》課程在會計人才培養中重要性及現實的背離
由于企業的計稅和報稅信息必須用會計語言表達，只有具備基本的會計知識才能將稅法知識落實到具體經濟業務上，也只有具備相關的稅收知識才能知曉對什么征稅，征多少稅，在哪個環節征稅。《稅務會計》課程作為《基礎會計》、《財務會計》、《稅法》等專業必修課程的后續課程，表現為《稅法》與《會計法》的處理方法在企業中的具體運用，因此，它是以企業的有關稅務經濟活動為對象進行會計管理的一門重要的應用性課程。它產生基礎在于稅務與財務報告目標的不一致性，稅務會計是以稅法為基礎，它著眼于為稅務部門和企業管理者提供征納稅款所需信息，處理稅務事項，其主要目標是按現行稅收法律法規計算應納稅額，正確履行納稅義務;而財務會計則是為不同信息使用者提供財務報告信息為目的，其編制的主要依據為會計準則和會計制度。隨著經濟發展，稅制的完善，稅務會計與財務會計漸行漸遠，財務會計、稅法等課程代替不了稅務會計。然而，據筆者查閱我國多所大學（包括本科院校和高職院校）會計學專業的課程設置，部分代表性院校《稅務會計》等稅務相關課程的開設情況如下表所示：
表2 高等院校會計專業稅務課程開設情況調查表
資料來源：各院校會計專業人才培養方案查閱整理
天津財經大學和北京大學會計專業是開設《稅務會計》課程較早的學校，上海財經大學、廈門大學、中國人民大學等大學的會計專業只開設《稅法》而未開設《稅務會計》課程，東北財經大學等院校將《稅法》設為必修課，《稅務會計》作為方向選修課。據查閱資料統計：目前高校中，本科院校設置會計專業的大約為42.9%，在本科會計專業中，開設《稅務會計》必修課的院校約占16.7%，開設《稅務會計》選修課的院校約占50%，有33.3%的院校會計專業未開設《稅務會計》課程。
就目前實際狀況來看，培養“賬房先生”仍然是高等教育的重點。然而，經濟發展所需的會計人員不僅應有高效、精準的會計核算技能，還應幫助企業規避納稅風險，靈活運用稅收法律，保護納稅人的合法權益。從陸續走出校園的會計專業畢業生的就業情況來看，畢業生素質與目前會計人才的市場需求存在較大的差距，能夠滿足企業需要，幫助企業進行財務分析和納稅籌劃、利用現代信息技術進行理財的高技能人不足5%。筆者對近五年會計畢業生跟蹤調查，學生剛走上工作崗位時，某些技能相對不足，根據其嚴重性不同，排在前三位的分別是：納稅申報知識、稅務法規、銀行結算業務。這三項技能分別有71%、48%、34%的學生認為自己在此方面相對比較陌生。另外，在問及工作中必須熟悉的相關知識法規時，其中稅務法律規定和銀行結算法規分別位居前二位。此外，通過對企業負責人的訪談了解到，企業比較喜歡具備一定稅法知識的會計人員，熟悉稅務法規使得企業可以在最大限度內進行合理避稅，這種類型的稅務會計人員（畢業生）是非常受用人單位歡迎的。
《稅務會計》課程在會計專業學生職業能力的培養和職業素質養成中的全過程中起到了關鍵的支撐作用，在會計專業人才培養方案中具有重要地位。在以職業能力為主線、以崗位需求為依據、以工作過程為導向構建的會計專業的課程體系中不可或缺，是會計專業必須開設的一門專業核心課程。
三、培養應用型會計人才，《稅務會計》教學改革之我見
培養“復合型、應用型”會計專業人才，不在于培養目標定的多么遠大，培養方案制定的多么復雜，專業課程開設門數之多、涉獵范圍之廣，關鍵在于實現培養目標專業核心課程有高效的教學質量，課程之間銜接得當。縱觀國內高校會計專業人才培養方案設置，有通識課、基礎課、專業基礎課、專業選修課、方向選修課等復雜的體系。有的院校開設40多門必修課，30多門選修課。細看課時分配，稅法54課時，財務模型分析與設計54課時，國際審計準則（英）36課時，國際比較會計36課時等等。稍動腦筋便知，復雜的現行稅制體系僅給54課時，恐怕連名詞也解釋不完，更何況國際審計準則英文版36課時，讀一遍的時間都不夠，想要達到能審計、理財、籌劃，有國際視野的培養目標純屬癡人說夢。開設門數越多，有限的時間越分散，學生學得越混亂，蜻蜓點水，華而不實。
會記賬是會計人員的第一本職，由于企業的每一筆業務，無論是購進還是銷售，幾乎都涉及稅在其中，需專業處理，因此，必須把《稅法》和《稅務會計》放在會計專業人才培養的核心位置，才能培養能夠勝任基本會計工作的專業人才，才能為以后的投資理財、稅務籌劃、審計等工作打牢基礎。
提高《稅務會計》教學質量，培養會計專業學生實踐動手能力和管理意識，從筆者多年的教學經驗積累與社會企業調研來看，《稅務會計》課程教學從以下方面進行轉變創新：
（一）教學理念的轉變
高等教育作為應用型人才培養的搖籃，只有適應社會經濟發展的需要，培養 “會做、能干” 的學生才能作為教學任務的完成。只有將教學過程適應工作流程，將學習的過程當作工作過程，才能增強學生學習理解力和實踐運用能力，才能達到融會貫通的教學目標。因此，會計專業人才培養必須遵從以就業為導向，以職業能力培養為主線的教學理念，才能達到教、學、做的有機結合，即做到學習的內容是工作，通過工作實現學習，實現工作過程與學習過程的對接。
就稅務會計教學而言，必須基于企業會計人員財務核算和財務管理的能力需求，對稅務員崗位進行職責分析，培養能正確核算稅額、會及時申報納稅、懂合理稅收節儉的稅務會計人員。首先以企業辦稅過程為依據，創建與實際崗位工作任務相一致的學習情境，以真實工作任務為載體，按照工作過程組織內容，通過模擬仿真，采用行動導向，任務驅動，以學生為主，教師為輔教學方式，進行情境教學。在教材組織上，必須拼棄以往按稅種來設計章節，而選擇按企業組織經營工作流程來安排章節，按崗位實際業務需求組織教學內容，按崗位能力要求設計教學問題。
（二）教學內容的重組
傳統的《稅務會計》教材，基本都是采用《稅法》的課程體系，按稅種布置章節。稅務會計就是在稅法的基礎上簡單加了幾個賬務處理，絕大多數的內容都是對稅法的重復。由于稅法是從法律的角度為了將稅種解釋清楚按屬性進行歸類、布置章節，與企業生產經營組織流程毫無聯系，稅務會計亦采用此種章節布置模式，學生一方面感覺不到教學內容的新鮮感，最主要的仍然是學不會用，不知道某個企業交哪些稅，那個階段繳納，如何繳納，學的與實際差距較大。
為提高教學效果，筆者嘗試項目教學法，將教學內容按企業組織經營流程設計為四個教學項目，即企業籌建環節涉稅會計處理、企業生產經營環節涉稅會計處理、企業進出口環節涉稅會計處理、企業結算環節涉稅會計處理，再將各教學項目中所涉稅種分解為若干各教學情境，每個教學情境又按稅制要素分解為若干教學任務，每個教學任務均從情境導入、基礎認知、稅費計算及會計處理、納稅申報和稅收籌劃等教學模塊進行教學。該設計思路打破傳統的按照稅種構建課程內容的組織結構，將流轉稅、所得稅、財產稅、行為稅等都滲透到企業具體經營環節的具體業務中，使學生既便于掌握每個稅種的征稅對象、納稅環節，又易于掌握每個稅稅額的去處（成本化還是費用化，價內還是價外稅），符合學生認知規律和教育教學規律。實踐檢驗教學效果較好，深得專家認可。
因此，教學中只有以各稅種具體辦稅工作任務為載體，以各稅種辦稅業務的工作流程為依據，將稅收法令、會計核算、稅收籌劃的理論知識分解嵌入到各個辦稅項目中，才能實現課程教學內容與崗位職業要求融通對接，才能真正將教、學、做融為一體，提高學生的實踐動手能力，增強對知識的綜合運用能力。
（三）教學方法的改進
俗話說：沒有教不會的學生，只有不會教的老師。稅法內容的瑣碎與繁雜，稅制規定與會計準則的偏離，如果沒有一個適宜教學方法，教師完全控制課堂的“填鴨式”教學，學生只會感到沉悶而乏味，課堂因缺乏吸引力而使學生喪失興趣，筆者多年教學經驗總結，認為稅務會計教學行之有效的方法：
1、對比教學法
對比教學主要用于兩個方面：一是同一業務通過不同策劃或安排，計算稅額差異的對比。由于稅務會計任務并不是簡單的按現行稅制計算稅額并進行會計核算，保證納稅人依法進行納稅;它還應參與企業的預算和決策等管理活動，幫助納稅人合理合法地減輕稅收負擔。因此，稅務會計在教學過程中一定要將稅收籌劃的知識融入其中，通過對比教學，學生才能對稅務籌劃理解到位，才能體會到稅務管理的重要性。譬如商場搞促銷，三種促銷方式：百元商品打7折銷售、買100元貨物送30元禮物、買100貨物返30元現金，表面看似乎三種促銷沒大差別，但按照稅制進行核算，稅后利潤差異較大。
二是同一業務從稅法規定與會計準則兩方面對比教學，易于掌握稅務會計與財務會計的異同。由于稅務會計既要解決企業會計核算中的涉稅問題，又要解決企業稅收征管中的會計問題。它不是稅收理論與會計制度的簡單結合，而是要將稅收法規和會計核算有機的融為一體，當會計準則與國家稅收法規對某些業務的處理規定不一致時，必須按照稅法的規定進行會計處理。譬如：稅法中的以物易物交易與會計制度里的非貨幣性資產交換，通過對比可見，以物易物實質就是非貨幣性資產交換業務的一種，對此稅制的規定與會計準則并無多大差異，只是文字描述不同;再如稅法中的銷售折扣、折扣銷售與會計中的商業折扣、現金折扣進行對比，便于學生將稅收法律融合到會計制度中，真正將稅收政策用會計語言進行表達。教師在教學中習慣性地將各種業務從稅法規定和會計制度兩個方面進行對比講解、分析理解、最后融合三步走，可以幫助學生擺脫知識繁雜，記憶繁瑣的困擾，培養學生對知識的綜合與融合能力，才能提高涉稅會計處理工作的質量，做到學以致用。
2、現場教學與案例教學法
稅收法律和會計準則中有諸多專業術語，對從未走出校門的學生來說，現實經濟業務經過專業術語的描述變得高深莫測，學生難以準確把握。譬如：增值稅的稅率是按照貨物實行差別稅率，糧食、食用植物油13%，糧食內涵和外延究竟包括哪些，學生缺乏直觀感受真的很難準確把握，如果把學生帶進超市實行現場教學，很容易就能把糧食、農產品、工業制成品進行區分;把學生帶進飯店，觀察外賣窗口和室內服務的異同，學生很容易理解分別核算與未分別核算的稅制差異;把學生帶進火車站、郵局、銀行、電信等營業網點，學生很容易理解增值稅與營業稅的征稅范圍的劃分;現場教學和案例教學是掌握稅收法律的最有效方式，走出校門，離開沉悶的課堂，學生新奇又有激情學習，使許多晦澀的語言變成了簡單的常識。目前，許多院校處于安全和降低成本的考慮，將所有的課程都集中于課堂，筆者認為這是教育低質量的主要成因。我們可以探討更加安全的方式，比如將學生通過分批與輪流實現現場教學，也可以課后作業的形式讓學生分組自己進行。
（四）教學實踐的提高
囿于會計工作常涉及商業秘密，企業一般不愿意讓實習生接觸其真實的業務，而且企業一次接受實習生數量有限，學校難以在校外與很多企業合作建立實習基地，因此，通過校外頂崗實習鍛煉學生的實際操作能力的作用有限，認識實習和校內實訓成為稅務會計實踐教學的主要方式。
認識實習在會計實踐教學中非常重要，它不僅要在大學教育之初開設，應該貫穿大學教育的始終。專業教育之初，通過認識實習可以讓學生對會計工作有感官認識，通過身臨現場，對比不同企業的運作模式、業務范圍、收入來源等，對比高等教育與中等教育的內容的差異，選擇適宜的學習方法。在各門專業課授課過程中，適時加入一些校外認識實習，學生可以對書本上的業務描述有直觀地認識，避免在專業課學習過程中對業務生疏而靠想象理解，造成晦澀難懂、學不會用的結果。
縮短會計專業學生的就業適應期，實現學校與企業間的零距離，關鍵在于校內的單項實訓和綜合實訓的效果。就高校會計專業人才培養方案而言，表面上實習實訓都做得非常好，許多院校都將會計實踐教學定位為自己的專業特色，實行所謂的雙軌遞進等等招數，但實效甚微，學生走出校門一臉茫然、一無所知。筆者認為，提高會計專業實踐教學效果必須狠抓會計核心課程的單項實訓和綜合實訓質量著手，其關鍵在于實訓教師的水平、實訓素材的選擇、實訓環境的配備，三者有機結合，相互制約。
首先，實訓教師不僅應有較高的理論水平，還應有一定的職業經驗，理論與實際畢竟有一定的差距。比如土地增值稅，以土地流轉過程中的增值額為計稅依據，通過超率累進稅率調節級差收入，理論上完美無比，但增值額的計算在實踐中并不像書本上寫的那么容易，各省的地稅局對增值額的估算不盡相同。目前，許多高校的教師，碩士、博士畢業后直接走上講臺，理論水平很高，但缺乏社會根基，不能勝任實踐教學。既然學生走不出去，我們可以將教師請進來，尋求高校與事務所或記賬公司合作，因為事務所或記賬公司服務的行業多，業務范圍廣，可以說見多識廣。聘請事務所或記賬公司的業務經理或主管擔任專業課實踐教學，可以從實際需求出發，更高質量地完成實踐課的教學。
其次，實訓素材必須貼近實際。熟話說：巧婦難為無米之炊。教師水平再高，如果實訓資料都是脫離現實的無用之才，同樣也不會有好的教學效果。筆者多年承擔實踐課教學，一直苦于找不到一套合適的實訓教材。不是實訓教材數量少，而是質量低劣。比如，企業只要是增加固定資產項目，無論是何種固定資產，所給的素材基本都是企業以銀行存款購進固定資產，價款多少，稅款多少，運費多少，取得發票幾張。而現實中，企業的固定資產取得方式有多種，融資租入的、債務重組的，以物易物的等等，凡是復雜一點的業務在實訓教材中很少涉及。目前，高校的會計校內實訓大多數都是流于形式，照本宣科式簡單重復，實際效果極差。
再次，實訓環境的配備力爭與企業逼近。實訓室不在于裝修多么豪華，是否懸掛了銀行、海關、稅務局的牌子，桌子上是否擺了主管、出納的位子，關鍵在于實訓軟件是否裝備齊全。互聯網時代，要求會計無紙化操作，如果會計實訓還停留在手工操作上，報稅實訓無法網絡進行，那么，實踐教學對提高學生的操作技能意義不大。
（五）教學手段的利用
互聯網的快速發展不僅為我們工作和生活帶來了便捷，將多媒體技術、網絡技術等高科技手段用于我們教學，可以仿真不同的教學環境，克服會計實習難的障礙，優化教學過程，提高教學質量和效率，來達到教學效果。
多媒體技術運用：教師在教學活動中可以充分利用多媒體技術，通過音頻、視頻、圖像、動畫等資料，做到圖文并茂，豐富課堂教學，加大課堂信息量，讓學生在生動形象的資料庫中進行學習，更容易吸引學生的注意力、增加學習積極性，提高教學的效率和質量，從而成功達到教學目標。
網絡技術的運用：依托學校網絡課程教育平臺，開發豐富的稅務會計課程資源庫，包括電子教案、教學課件、教學錄像、實訓指導書、實訓報告、習題庫、考核模擬題、動畫庫、案例庫、視頻庫等，學生可以不受時空、地點的限制，隨時進行自主、個性化的學習，調動學生自主學習的能力，擺脫學生對教師的依賴，真正做到開放式教學。
綜上所述，提高《稅務會計》課程的教學效果，培養實戰型會計人才，課程定位必須準確，課程設計必須符合知識掌握的邏輯，通過有效的教學方法，配合高效的教學手段，增強學生對知識掌握和變通能力。
參考文獻：
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你知道為什么要召開收心會嗎?召開收心會的目的主要是淡化節日氣氛，把全體職工過節的心迅速收回來，盡快從過節的氛圍中調整出來，下面小編為大家收集整理了“2021春節后上班收心會上的講話稿5篇”，歡迎閱讀與借鑒!
春節后上班收心會上的講話1同志們：
今天是是我們上班的第一天。首先向同志們拜年，祝大家在新的一年里，家庭幸福，工作愉快，績效顯著。
春節雖然我們放假了幾天，但不少員工堅守在值班和保障崗位，大家辛苦了。本來準備召集各部門負責人及門店店長回來開一個收心會、工作動員會，但是，考慮大家都很忙加上天氣原因，我把要講的話通過信使發給大家。希望大家認真閱讀盡快從節日的氛圍中走出來，從節日的放松中緊張起來，將心思用到工作中去，迅速恢復到良好的工作狀態。
年前，我們已經召開了部門負責人會議，對全年的工作進行了詳實的部署和安排，修訂了20_年度工資方案，行政辦公區推進了《崗位說明書與績效考核方案》。對我們而言，20_年工作和奮斗的方向有了，目標有了，任務有了，措施有了，現在的全部工作就是抓落實。我借今天的機會，談談如何抓落實的問題：
一要明確職責。我們每一個部門、每一個員工，其實都有明確的工作職責和崗位職責，之所以還要說明確職責并將之作為抓落實第一來強調的問題，就是通過過去一年的工作發現，我們在實際工作中還存在職責欠明確、分工合作不夠、協調配合不夠等問題，形成了內耗，大家都在努力，但努力的方向不一致，努力沒有形成合力。因此我們要強調部門、崗位職責，其中最重要一條是互相配合的職責。20商品滿足率欠佳，商品配送差錯現象較為嚴重，倉庫與門店因配送問題糾纏時間過長，影響了門店員工積極性;另外、部門負責人商品庫存管理水平較低，不斷造成商品丟失和效期，直接影響員工純收入;還有我們的收銀員串、錯賬較為嚴重、門店店長各類報表制作不能達到滿意、部門門店促銷活動方案執行不力、核心員工離職較為嚴重以及個別部門負責人脫崗成風等等;在20_年，我們取得了一定的成績，也暴露了許多的不足，因此，我們要清醒對待20_年，不能好大喜功，更不能放松學習、駐足不前，20_，還有很多我們需要面對并加以糾正的問題和現象，20_，我們要嚴陣以待。
二要量化目標。我們全部的工作不僅要根據職責分解到部門和崗位，更要量化到每周、每天、每人。按照公司經理辦公會議的要求，今年在全員績效考核上，公司將加大力度，明確考核ABCDE五類商品占比，繼續抓住貨道商品任務，這兩個重點，是我們門店生存的命脈，是全員工作的核心。營運部門要根據周報表推算活動方案，根據上升與下降的貨道對業務能力和專業知識較為薄弱的員工進行強化訓練，組織培訓并進行有效考核;采配部門要根據公司20、80商品考核標準，力爭有序推進，做好月計劃采購，做好周配送;信息商品部要組織落實公司品牌建設與網絡宣傳工作，做好商品分析等;人力資源部結合公司各部門各崗位情況，把人力資源的配備放在首位，利用一切可以利用的資源擴大招聘宣傳工作，宣講公司文化，讓在職的員工有干勁、有激情，讓離開或未進來的員工有期待、有感動;各店長要根據季節變化、商品變化、員工變化而設定天目標、周目標、活動目標、PK目標等等，嚴格遵守規章制度，做到制度面前人人平等，力爭周周無異常，周周有增長。
三要強化督查。加強對公司確立的目標任務和各項工作落實情況的督查，是抓落實的重要手段。怎么抓督查?我想這樣來實施：以各分管副總和財務部長為主抓各項重要工作、重點工作、階段性推進表工作的督查，重點對崗位說明書以及績效考核事項、推進表事項、門店拓展計劃、各會議做出的工作布置、國家及行業新出臺的重要文件做出的工作部署以及董事長重點安排布置的工作進行重點督查，每月分管副總和財務部長要以分管部門為中心，圍繞檢查落實督查情況，并納入相關部門、班組、責任人員的績效考核，并對績效考核的項目逐步修訂完善。各分管副總和財務部長要對各崗位責任人的工作每周進行一次督查(其實就是對績效考核的實施情況進行督辦)，要對各崗位責任人工作落實情況心中有數，對出現的問題能及時采取措施進行解決，確保各項工作實施中不會出現“腸梗塞”，順利推進各項工作的實施。
四要執行要嚴格。在我們健康人，一定要形成一種凡事除有安排部署、實施推進和檢查督促外，還必須重考核的風氣。任何一項工作都要納入到相應的考核中去，通過考核來評價一個部門、一個班組和一個員工的工作和態度。考核一定要先有制度和標準，統一標準、堅持原則，嚴格兌現。
為了迅速適應公司經理辦公會議管理深化和變革增效的要求，為了確保公司各項工作落實到位，有必要在公司上下形成濃厚的“抓落實，重執行”的氛圍，我想，用八個字作為我們今年公司在工作落實上的要求，那就是：重抓落實、贏在執行。這八個字要作為全體員工干好每一項工作的座右銘。
一年之計在于春。我們一定要克服重氛圍、重形式的“形式主義”做法，對照上級制定的銷售指標、巡店考核以及各項檢查考核的重點，將任務分解落實到部門、到崗位，要將所有的問題和重要的缺陷查找出來，并分門別類的進行匯總，落實到部門和崗位責任人，拿出整改時間表，逐步推進與完善。
同志們，20_，已經悄然而來，謹望全體員工同心同德，再創佳績!
春節后上班收心會上的講話2同志們：
今天，我們在這里召開節后的第一個會，既是收心會，也是工作動員會。借此機會，我代表學校領導班子給大家拜個晚年，祝同志們在新的一年里工作順利、身體健康、萬事如意!擔任高三年級課程的各位老師年前放假晚，年后又放棄休息時間在大節里給學生們補課，十分不易，非常辛苦，在此，我向大家表示衷心的感謝!明天，新學期就要正式開始了，學校不同于其它單位，一上班就要進入狀態，就要正式開展工作，在這里我要強調以下幾點：
一、要集中思想，切實把注意力轉移到工作上來。春節已經過去，從今天開始，大家要真正進入工作狀態，都要把思想和精力轉移到工作上來。不管是校長、主任，還是一般教職員工，都要認認真真、全心全意履行工作職責，把各項工作抓在手上。要遵守工作制度，嚴格作息時間，確保在崗在位，要防止相互宴請，將工作置于一邊，克服人在崗，心不在焉，思想不集中的現象。各部、處室負責人要從自身做起，帶頭遵守紀律，管好自家人，集中精力搞好工作。現在已進入二月中旬，本學期的各項工作任務十分繁重，特別是面臨高考任務，如果我們稍有松一松、放一放的思想，就會影響大局。因此，我們各位校長、老師都要有一種緊迫感、責任感，自覺走出新春佳節的喜慶氣氛，克服戀年思想，積極投入到工作中，切實保證學校各項工作高效運轉。
二、20_年各項主要工作目標任務。
1、抓班子，帶隊伍，鍛造一支高素質的干部教師隊伍。
2、堅持育人為本，德育為先的理念，把立德樹人作為教育的根本任務。
3、實現高考本科上線人數不低于20_年，專科上線率達到90%以上，中級工取證率達95%、就業率達95%以上。
4、完成上級下達的招生任務，抓好短期培訓工作。
5、加強基礎能力建設。
(1)按時完成實訓樓建設，5月底交付使用，6月底完成實訓設備安裝任務。春節收心會上的講話(2)進一步充實各專業實訓設備。
6、進一步抓安全，保穩定，確保全年不發生較大事故。
7、抓好食堂飯菜質量，做到飯熱菜香，實現師生基本滿意。
抓好綠化美化工作，保持校園潔、綠、美。三、一著不讓，抓好當前各項工作。
一是高三迎考各項工作。教學部要抓好各學科系統復習，研究近年來的高考考綱、試卷，把握高考形勢。加強學生的考前心理輔導，緩解學生的壓力，創造寬松的學習氛圍。二是抓好安全穩定工作，時刻繃緊安全這根弦，做好防范措施的落實。三是加強政治業務學習，提高自身素質。四是確定崗位職責，摸清上課底數，落實課時津貼，多勞多得，調動教師的工作積極性。五是轉變工
作作風，增強服務意識，堅持一切為了教學的原則，各項優惠政策向一線傾斜。
同志們，新的一年工作的序幕已經拉開，讓我們攜起手來，團結奮進，全力以赴投入到新學期的工作中，為全面完成今年我校各項工作任務，實現學校又快發展而努力奮斗!
春節后上班收心會上的講話3同志們：
大家過了一個歡樂祥和的20__年春節，今天帶著新春的心情正常上班了，首先，我代表局領導班子向大家拜個晚年，祝同志們在20__新的一年里身體健康、全家幸福、萬事如意，祝大家在新的一年里，所有的愿望都能夠實現!祝我們的房管事業蒸蒸日上，越來越好，全局形象地位越來越高，在新的一年進入全市先進行列!
20__一年，是我們--人繼往開來、大有可為的一年，我們要認真貫徹落實省第--次黨代會和市第--次黨代會精神，再接再厲，發奮圖強，以改善、推進、誠信、為民服務為主題，統籌兼顧，整體推進民政事業又好又快發展，開創新的輝煌局面。只有這樣，我們才能不辱使命，在事業的發展和人生的歷練中一帆風順。
今天上午我們召開這樣一個短會，既是集中向大家拜個年，也是一個收心會，希望同志們從現在起，從春節節日的氛圍中走出來，立即進入工作狀態，認真安排落實好今年的各項工作，確保新的一年開好局、起好步。下面，我就如何抓好當前和今后各項工作講三點意見：
第一、要收心歸位，進入狀態，各位干部職工要及時調整好精神狀態
過去的一年，經過局系統全體干部職工的共同努力，全局各項工作都取得了一定的成效。在20--年度全市目標任務綜合考核中，我局獲得了--系統工作獎、新興產業和特色產業發展獎、服務創新創優工作獎、--系統先進獎等四個獎項，相比往年的排名，今年我局一舉脫掉了長期落后、連年倒數，特別是20--年倒數第一的"帽子"，可喜可賀!這些成績的取得，是市委、市政府正確領導的結果，是全系統干部職工凝心聚力、開拓進取、努力奉獻、各項工作創先爭優的結果。在這里，我對局系統全體干部職工的辛勤奉獻表示衷心的感謝!
20__年是住--工作任務十分繁重的一年，也是我局鞏固位次、提升形象至關重要的一年。春節已過，工作必須從頭抓緊，開局工作如何，對全年工作影響極大。近期，局里將以市政府名義召開全市--系統工作會議，對20__年各項工作進行總結表彰，研究部署20__年的目標任務，同時還要與各處室、各直屬單位簽訂20__年度各項工作目標責任書，要實現今年工作開好局、起好步，需要大家盡快從春節的喜慶氣氛中走出來，靜下心來深入思考，認真謀劃，一著不讓，緊張快干。從現在開始，各處室、各直屬單位要立即恢復正常的工作秩序，全體干部職工要進入正常的工作狀態，各處室、各直屬單位要嚴格工作紀律，特別是嚴格上下班、請銷假和工作日午間禁酒等各項制度，各服務窗口要全員上崗，熱情服務。
第二、理清思路，振奮精神，開創各項工作的新局面
春節前，全局各條線對新的一年的目標任務進行了精心謀劃和不斷完善，目前已經基本敲定，近期將通過局文件形式下發。要完成新的一年的目標任務，推進房管事業的新跨越和新發展，實現"全市爭一流、全省有位次、全國有影響"的目標，需要全局干部職工堅持不懈的努力。
滿懷著奮進的豪情，我們迎來了充滿希望的20__年。春節已過，大家要盡快從節日的喜慶氣氛中走出來，理清思路，振奮精神，進一步調整好工作狀態，靜下心來思考和研究當前及今后一個時期的工作。
一是拼勁。困難面前勇者勝。想要干成一番事業，取得優異成績，只有發揚"勇往直前、頑強拼搏"的精神才有可能成功，稍有松懈，就可能前功盡棄。要結合各自實際謀劃的亮點、重點工作，做工作上的"拼命三郎"，抓住一切可能，變希望為現實。
二是闖勁。只有敢闖才有出路。同志曾經講過："沒有一點闖的精神，沒有一點冒的精神，沒有一股氣和勁，就走不出一條好路，就干不出新的事業"。要善于用靈活的辦法、創新的思路，創造性地解決和處理工作中遇到的各種問題。"世上本無路，走的人多了，也就成了路"，希望大家都勇于做第一個趟路的人。
三是韌勁。對看準的事情，就要決心大、信心足、辦法多、措施硬，不管遇到什么困難和問題，都一如既往，堅持連續抓、經常抓、持之以恒、一抓到底，不達目標，決不罷手。
四是狠勁。工作上要敢于較真，在工作落實的各個環節，動真的、來實的，碰硬的，提高工作落實的執行力。
第三、轉變作風，真抓實干，全面提升隊伍素質
一是加強機關效能建設。嚴格執行各項規章制度，進一步加強機關管理，嚴格考勤、請銷假、車輛管理等規章制度。
二是切實改進工作作風。認真貫徹落實"八項規定"，建立長效工作機制，嚴格要求自己，做到警鐘長鳴，要嚴格依法按程序辦理，切實提高工作效率。
三是扎實推進重點工作。有序推進"城考"、縣域生態環境質量考核、限期治理、總量減排等重點工作。
四是樹立創新意識，著重加強工作創新，做到與時俱進，勇爭一流。
同志們，新的一年，新的開始，希望全體職工要盡快從節日的氣氛和休息的狀態中調整出來，把心思收回到工作中來，全身心投入工作中。20__年，我們的工作任務艱巨，使命光榮。全體--干部要樹立良好的精神狀態、統一思想、增強信心，以時不待我、只爭朝夕的精神，以開放大氣、實干圖強的宏大氣魄，努力開創--工作新局面，計劃早行動，使今年的工作再上新臺階。
謝謝大家!
春節后上班收心會上的講話4同志們：
現在開會。這次城市綠化動員大會，既是新春佳節之后按照慣例召開的第一個會議，也是一個收心會議。會議的主要議題是，總結回顧去年的城市綠化成績，安排今年的城市綠化工作，動員全市人民積極行動起來，迅速掀起春季城市綠化，從而進一步改善我們的城市環境，提高城市的品位和形象，為創建國家園林城市做出更大的貢獻。今天的會議議程主要有三項，第一項請__同志作動員講話;第二項作表態發言;第三項請__市長講話。
現在進行第一項，請__同志作動員講話。
第二，就是要收心，集中精力抓好工作。我們經常講“一年之計在于春”，但實際上從去年農歷臘月二十三之后，大家都忙著過節了，節后按照習慣，到正月十五才算正式過完年，這前后將近一個月的時間，很多人的精力都沒有完全放在工作上。過春節是個傳統習慣，只要沒有影響到正常工作，本來也無可厚非。但是，在高高興興過節的同時，同志們一定要明白，今年是十一五規劃的第一年，改革、發展、穩定的任務很重，做好今年的工作，對我市今后很長一個時期的發展，都具有十分重要的意義。因此，希望大家能夠迅速地收心，盡快從過節的氛圍中調整出來，集中精力抓好各項工作。明、后天，市政協、人大會議就要陸續報到召開。當前，我們一定要首先集中精力把“兩會”開好。今天參加會議的都是各單位的主要負責同志，這次會議之后，對本單位的工作，尤其是農歷正月十五之前的工作都要進行認真具體的安排部署。尤其是兩會期間，各單位主持工作的同志，更要把工作安排好、安排細、安排實。市直機關工委和新聞宣傳部門，在這一段時間內，要注意監督檢查各個單位堅守工作崗位的情況、工作開展的情況，好的要進行表揚，差的要進行公開曝光。總之一句話，希望大家把心迅速收回來，按照市委八屆十一次全會精神的要求，“關注今日”，能今天干好的工作就今天干好。要從“今天”開始，切實緊張起來，做好招商引資、項目建設等各項工作。昨天已經立春，馬上就要進入春季了，春暖花開，溫度會上升很快，我們的很多基礎設施建設工作，尤其要緊緊抓住這個時間，能開工的盡快開工，已經開工的要加快進度。
春節后上班收心會上的講話5各位領導新年好。現在我給各位領導匯報交流一下春節期間在老家的三點主要見聞和感想。
1.農村社會面貌發生新的令人振奮的變化。
我們村是__縣__鎮__村，現在屬于合并后的新__鎮，沿某某公路行走，經過原__鎮駐地時會看到路邊有個我們鎮標志性的雕塑，犀牛，從犀牛雕塑往東二里路，在路南、山西邊，是相對偏僻的山村，有100戶600口人。經過一年時間，主要變化：
一是私家車明顯增多了。2014年春節早上六七點鐘在村里拜年，發現大街上停著約9輛車(指轎車和面包，不含農用三輪車、手扶拖拉機等)，今年春節，又增加了至少3輛，達到了十幾輛。車輛中有面包車，有本田、速騰好一點兒的車。
二是互聯網用戶增多。2014年8戶左右接通了互聯網，據了解，今年我村新增加了5戶左右。據調查，這些接入互聯網的戶，并非為趕時髦結婚時所要的嫁妝，而是大都為30-40歲的養雞養鴨戶、種菜戶、飼牛戶，接入互聯網的主要目的是查詢資料，了解生產、經營相關信息。
三是基礎設施建設日新月異。大家再去__縣經過我們村時可以注意一下，我們村西邊的小山，也就是__初中周圍，在原本荒廢的山坡上，已經全部鋪設了柏油路，嶄新的路燈和路標牌，一年時間新建設了大量工廠和房屋。
四是土房子消失。我們村困難戶住的土房子，由于上級危房改造工程撥款，村里爭取到一個名額，為該戶蓋了三間磚瓦房。
從這些方面可以看到和感受到，我們的社會特別是農村社會的發展和進步，感受到翻天覆地的變化。得出一個結論，我們不要管現在社會上有什么不和諧的音符，有多少人在議論我們的社會制度和體制，我們應該堅信，在目前的社會制度下，我們的經濟和社會事業、人民的生活狀態發生了巨大可喜的變化，取得了巨大成就。
2.高中假期補課問題。
初五到朋友家串門，他說讀高中的孩子早上去上學了。我納悶，不是還沒開學嗎?問后方知，孩子班主任初四晚上往一些尖子生家里打電話，讓初五上午到學校大門口集合，統一乘車奔赴了輔導地點，進行為期十天的輔導，具體輔導地點家長也不知道。我進一步追問，得知，年前臘月二十七早上，朋友孩子的班主任開私家車接上四五個學生到一個村委為學生免費輔導，中午班主任請學生們吃飯。由于二十八晚上下雪，二十九沒再進行輔導。對這一問題，我回家后按照相關規定立即采取了措施，進行了相關處理，事后，我進一步思考，感覺到高中輔導問題越來越隱秘，方式變化多樣，督查時調查取證困難很大。為什么班主任如此積極?我電話請教了一個當班主任的大學同學，他說，以我們學校為例，高一高二教師忙活一年獎金1千多點，而高三教師忙活一年至少得六七千高考獎金，考好了還要多，開私家車接學生、請學生吃飯，花不了幾百塊錢，是小投資，大收入。經濟利益驅使，班主任、老師積極性高，是高中違規補課問題屢禁不止的重要原因。看來，面對高中迎查能力的增強，查處假期違規補課問題還值得我們進一步思考，需要進一步尋求治本之策。
3.幼兒教育觀念需要更新.
大年初一早上在村里拜年，在大伯家，他孫子4歲，我問在平時怎么管理孩子，他說在鄰村上幼兒園。我問他，我們鎮有三個幼兒園，為什么不去鎮上條件較好的幼兒園?是為了便宜嗎?他說不是，是因為鄰村幼兒園學到很多東西。我問學到什么東西?他說，學習拼音，學習漢字，學習簡單的數學加減法。我思考，現在按照科學理念和政策規定，幼兒園教育內容適合以游戲為主，避免小學化傾向。但農村觀念，仍然認為學習數數、認字就是好幼兒園。看來，我們要通過進一步深化幼兒階段親自共成長工程，通過家長課程，更新農村家長的家庭教育觀念。
謝謝大家。順祝各位領導新年工作順利、萬事如意!
事畢反思：
發言進行得還算是比較順利。雖然時間有點兒長，但總算沒有卡殼、緊張、顛三倒四。經驗較順如下：
1.必須準備，但不要看重。
一般性的團拜會而已，沒什么大不了的。
2.寫書面稿做脫稿發言準備時，只寫大標題、二級標題，其他的臨場發揮。
準備稿越概括，發揮空間越大，類似于內涵與外延的關系。
3.對春節的感受和想說的話會很多，不能面面俱到，應該撿最主要的說，并適當預計一下發言時間。
4.發言避免說空話套話，只有親身體驗、有很深印象并引起自己思考、有自己見解的東西，講起來才不怯場，有話可說。
