時(shí)間：2023-02-18 18:49:02
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇素養(yǎng)專周實(shí)訓(xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
實(shí)訓(xùn)周是教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是學(xué)校專業(yè)技能教學(xué)的有機(jī)延伸，是提高學(xué)生技能和職業(yè)素養(yǎng)的有效途徑。本文以物業(yè)管理實(shí)務(wù)課程實(shí)訓(xùn)周為例，從實(shí)訓(xùn)周教學(xué)的概述、具體實(shí)施過程及經(jīng)驗(yàn)總結(jié)三個(gè)方面介紹了五年制高職物業(yè)管理實(shí)務(wù)課程實(shí)訓(xùn)周教學(xué)探索與實(shí)踐。
【關(guān)鍵詞】
高職；物業(yè)管理實(shí)務(wù)；實(shí)訓(xùn)周
《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020年)》明確指出職業(yè)教育要實(shí)行頂崗實(shí)習(xí)、工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式。在工學(xué)結(jié)合課程實(shí)施過程中，為了實(shí)現(xiàn)真正意義“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)．，使學(xué)生能夠在真實(shí)的職業(yè)環(huán)境和氛圍下培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，學(xué)校可積極開展實(shí)訓(xùn)周教學(xué)。
1實(shí)訓(xùn)周教學(xué)的概述
實(shí)訓(xùn)周教學(xué)是根據(jù)高職學(xué)生的特點(diǎn)，以真實(shí)的職業(yè)環(huán)境使學(xué)生身臨其境的教學(xué)模式。實(shí)訓(xùn)周是教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是提高學(xué)生專業(yè)技能有效途徑。實(shí)訓(xùn)周是在課程內(nèi)容構(gòu)建、考核機(jī)制、組織管理模式三方面按企業(yè)崗位需求和管理模式而開創(chuàng)的全新的體驗(yàn)式教學(xué)，使學(xué)生在校期間就能進(jìn)入了職業(yè)人的角色，努力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能。《物業(yè)管理實(shí)務(wù)》是房地產(chǎn)經(jīng)營與估價(jià)專業(yè)的一門核心專業(yè)基礎(chǔ)課．，同時(shí)也是一門操作性特別強(qiáng)的課程。通過實(shí)訓(xùn)周教學(xué)，讓學(xué)生加深對(duì)物業(yè)服務(wù)企業(yè)崗位的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)良好的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，縮小與企業(yè)實(shí)際需要的差距。
2物業(yè)管理實(shí)務(wù)課程實(shí)訓(xùn)周具體實(shí)施過程
根據(jù)學(xué)校教學(xué)課程安排，2015年12月安排2014級(jí)房地產(chǎn)經(jīng)營與估價(jià)專業(yè)到無錫萬科物業(yè)服務(wù)有限公司進(jìn)行為期一周物業(yè)實(shí)訓(xùn)，以期提高學(xué)生對(duì)物業(yè)服務(wù)企業(yè)崗位認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)操技能和職業(yè)素養(yǎng)。
2．1前期準(zhǔn)備
2．1．1實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的選擇
實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地的選擇是否恰當(dāng)，對(duì)教學(xué)效果起到至關(guān)重要的作用，理想實(shí)訓(xùn)企業(yè)可以加深學(xué)生對(duì)物業(yè)服務(wù)行業(yè)的認(rèn)識(shí)，并對(duì)學(xué)生未來的就業(yè)意愿有著直接的影響。由于以前實(shí)訓(xùn)單位的選擇缺乏針對(duì)性，導(dǎo)致學(xué)生實(shí)訓(xùn)體驗(yàn)不夠理想，為提升實(shí)訓(xùn)效果，通過學(xué)校和教研室共同努力，本次選擇具有較大規(guī)模和品牌的萬科物業(yè)作為實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，本次實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)為無錫萬科魅力之城一期。
2．1．2實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的確定
根據(jù)物業(yè)管理實(shí)務(wù)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地實(shí)際管理情況，確定了實(shí)訓(xùn)教學(xué)的崗位:物業(yè)保安、客服、綠化保潔和租售中心。在崗位確定的基礎(chǔ)上，提煉了典型工作任務(wù):物業(yè)費(fèi)的收繳、投訴處理、治安安全管理、車輛管理、保潔綠化養(yǎng)護(hù)、物業(yè)綜合經(jīng)營管理等典型工作任務(wù)為實(shí)訓(xùn)周教學(xué)內(nèi)容，并將這些教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通協(xié)商，在一周的教學(xué)期合理安排教學(xué)內(nèi)容。2．2具體實(shí)訓(xùn)過程
2．2．1全程參與，以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來要求學(xué)生
按照企業(yè)管理來管理學(xué)生，熟悉專業(yè)崗位的操作流程及要求。比如萬科對(duì)員工崗位行為規(guī)范制服平整、佩戴工牌正確、發(fā)型得體、三米微笑、主動(dòng)招呼等等，讓學(xué)生真實(shí)感受企業(yè)工作制度安排和工作要求，體會(huì)職業(yè)規(guī)范，培養(yǎng)和提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。
2．2．2“一對(duì)一”企業(yè)師傅指導(dǎo)，幫助學(xué)生提升操作技能
每組學(xué)生配備一位實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師，結(jié)合企業(yè)指導(dǎo)教師每天工作內(nèi)容實(shí)際，對(duì)學(xué)生進(jìn)行邊工作邊指導(dǎo)。比如在處理客戶訴求，首先接受客戶投拆，再將客戶訴求分類(客戶咨詢、客戶報(bào)事、客戶意見/建議、客戶投訴);接著有針對(duì)性處理問題，要站在客戶角度，盡最大可能解決客戶合理的實(shí)際問題;要求30分鐘快速響應(yīng)。在此過程中，校內(nèi)指導(dǎo)教師也全程進(jìn)行觀察指導(dǎo)，并在企業(yè)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)過程中，提升了自身的實(shí)踐技能。
2．2．3采用多元評(píng)價(jià)方式，有效提高實(shí)訓(xùn)效果
實(shí)訓(xùn)周考核采用表現(xiàn)、過程和結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的綜合考核，考核采用百分制，并轉(zhuǎn)化為等第制。實(shí)訓(xùn)周結(jié)束后，通過自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)和展示評(píng)價(jià)方式進(jìn)行，每位同學(xué)要完成物業(yè)管理實(shí)訓(xùn)周任務(wù)記錄表和實(shí)訓(xùn)周小結(jié)，并以小組為單位進(jìn)行學(xué)校指導(dǎo)老師、企業(yè)指導(dǎo)老師、小組成員互評(píng)、自我評(píng)定、展示評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，全面客觀評(píng)定學(xué)生的成績。
3物業(yè)管理實(shí)務(wù)課程實(shí)訓(xùn)周教學(xué)模式的總結(jié)
(1)收獲:向優(yōu)秀的物業(yè)服務(wù)企業(yè)學(xué)習(xí)，努力規(guī)劃職業(yè)生涯。一周實(shí)訓(xùn)，師生走出教室，進(jìn)入真實(shí)的職場(chǎng)，真正感受到了真實(shí)的工作環(huán)境、工作氛圍，提升了職業(yè)素養(yǎng);同時(shí)調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中體驗(yàn)到快樂，對(duì)自己即將從事的專業(yè)充滿了希望。
(2)不足:實(shí)訓(xùn)周時(shí)間安排不夠合理;一周實(shí)訓(xùn)周時(shí)間不夠充裕，學(xué)生對(duì)每個(gè)崗位了解不夠深入，剛熟悉新崗位，又要輪換至下一個(gè)崗位。同時(shí)到企業(yè)實(shí)訓(xùn)具體時(shí)間，安排不夠合理，應(yīng)該結(jié)合教學(xué)計(jì)劃和企業(yè)實(shí)際來確定時(shí)間，盡力做到雙贏。比如:業(yè)主入住、裝飾管理、雙十一期間等等。
(3)建議及措施:①努力尋找優(yōu)秀物業(yè)服務(wù)企業(yè)，建立優(yōu)秀實(shí)習(xí)基地。首先要挑選知名度高、有誠意的企業(yè)，建立校外實(shí)習(xí)基地;其次，企業(yè)接受學(xué)生的實(shí)訓(xùn)或?qū)嵙?xí)，要有專職教師隨訪，幫助學(xué)生解決實(shí)訓(xùn)中的各種問題;最后，學(xué)校要及時(shí)聽取企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的建議，同時(shí)聘請(qǐng)企業(yè)專業(yè)人士來學(xué)校做專業(yè)講座。②加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍的建設(shè)，鼓勵(lì)教師積極參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。為彌補(bǔ)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的欠缺，應(yīng)鼓勵(lì)教師走出校園，走進(jìn)企業(yè)掛職鍛煉。同時(shí)還可以從物業(yè)服務(wù)企業(yè)引進(jìn)技術(shù)、管理人員，打造專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的“雙師型”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
作者：趙明 單位：江蘇省無錫汽車工程中等專業(yè)學(xué)校
參考文獻(xiàn):
［1］盧子敏．高職物業(yè)管理實(shí)務(wù)課程“實(shí)境式”教學(xué)模式探索與實(shí)踐－以2周物業(yè)管理實(shí)訓(xùn)活動(dòng)為例［J］．現(xiàn)代物業(yè)•現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)，2013(8):64～65．
［2］彭后生．工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)模式下五年制高職物業(yè)管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)研究－以“物業(yè)管理情景教學(xué)室”為例［J］．現(xiàn)代物業(yè)•新建設(shè)，2014(4):64～65．
寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課教學(xué)存在的問題
職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)欠缺
近些年高職高專院校擴(kuò)招，導(dǎo)致學(xué)生素質(zhì)參差不齊，有些學(xué)生上實(shí)訓(xùn)課時(shí)態(tài)度散漫。需美容犬到達(dá)實(shí)訓(xùn)室后，學(xué)生們常常忘記自己的身份和上課的目的，在操作過程中抱著寵物犬玩鬧。犬只洗完澡吹干拉直毛后，很多學(xué)生看著寵物犬可愛的外形，伸手就撫摸，把吹干拉直的毛發(fā)再次壓下去，欠缺基本的美容常識(shí)，對(duì)犬造型修剪不利。還有的學(xué)生在操作過程中過度抬高犬只的腿，使犬站立不舒適，不配合美容修剪，脾氣急躁的學(xué)生甚至有動(dòng)手打犬的動(dòng)作。以斷中種行為都是欠缺職、llt素養(yǎng)的表現(xiàn)，不利于其日后的職、生涯發(fā)展。這些不良行為需要實(shí)訓(xùn)教師在操作之前反復(fù)強(qiáng)調(diào)，在操作中注意提醒。
1.2學(xué)生分組操作不合理
由于寵物護(hù)理與美容專業(yè)發(fā)展迅速，而寵物護(hù)理與美容專業(yè)的實(shí)驗(yàn)器材準(zhǔn)備沒有及時(shí)補(bǔ)足，實(shí)訓(xùn)動(dòng)物嚴(yán)重欠缺，寵物美容與護(hù)理實(shí)訓(xùn)課程常年以來一直以分組的形式進(jìn)行，常常5-8人一組。對(duì)于某些簡單操作比如眼睛與耳朵護(hù)理、修剪指甲等課程教學(xué)，分組使學(xué)生們能互相討論，幫忙保定犬只，有利于課程的開展。但造型修剪專業(yè)決定了這是需要個(gè)人獨(dú)立完成的工作，一直分組不利于學(xué)生美容技能的提高，有些學(xué)生因主動(dòng)或被動(dòng)的原因未動(dòng)手操作，渾水摸魚的更是有之，不利于教師全面正確地了解每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。另外，分組學(xué)習(xí)影響學(xué)生獨(dú)立完整地完成一只犬的造型修剪的時(shí)間以及能力培養(yǎng)，實(shí)訓(xùn)操作課程需要每一位學(xué)生能夠充分動(dòng)手操作，才能整體提高教學(xué)質(zhì)量!
1.3教學(xué)方法單一
寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)延續(xù)著其他學(xué)科的教學(xué)方法，通常方式是教師拿書本或PPT講授，學(xué)生坐在座位_卜聽，聽好后實(shí)訓(xùn)教師演示，學(xué)生操作。造型修剪是一門技術(shù)課程，教師的掌握程度和學(xué)生不在同一水平線，教師熟練操作中覺得很簡單，學(xué)生卻不能理解，機(jī)械重復(fù)卻做不出相同的效果。以貴賓犬的運(yùn)動(dòng)裝為例，運(yùn)動(dòng)裝講究各種線條的結(jié)合，整體的和諧程度要求很高，是各種造型的基礎(chǔ)，如果單靠教師講一遍，再操作一遍，學(xué)生掌握不好，需要通過畫圖、泥塑、動(dòng)畫等各種方式相結(jié)合讓學(xué)生強(qiáng)化線條的概念，理解運(yùn)動(dòng)裝的整體效果
111.4實(shí)訓(xùn)課操作完成后教師點(diǎn)評(píng)不夠
寵物護(hù)理美容與實(shí)訓(xùn)課程時(shí)間安排比較緊張，學(xué)生們操作后經(jīng)常就臨近下課，有的安排在第一、二節(jié)課，學(xué)生們趕著_卜接下來的課程，教師就來不及點(diǎn)評(píng)，實(shí)訓(xùn)周時(shí)間來得及點(diǎn)評(píng)時(shí)，由于分組的關(guān)系，教師只點(diǎn)評(píng)到一整組，點(diǎn)評(píng)的內(nèi)容籠統(tǒng)，對(duì)于學(xué)生掌握修剪技能幫助不大，學(xué)生們不能清晰地明白當(dāng)天學(xué)習(xí)的效果，比如進(jìn)步在什么地方、哪些部位還需要修改、修改成什么程度等。點(diǎn)評(píng)不夠就不能最大程度發(fā)揮美容專業(yè)教師的最大功效，不利于專業(yè)的發(fā)展。
2寵物護(hù)理與美容實(shí)訓(xùn)課教學(xué)改革措施
2.1注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)
在平時(shí)教學(xué)過程中，注重學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，使學(xué)生牢固樹立專業(yè)人員該有的態(tài)度，包括對(duì)待寵物犬的態(tài)度、正確的操作方式、行之有效的與客戶溝通的方式，對(duì)待犬產(chǎn)生排泄物，不能大呼小叫，更不能置之不理，應(yīng)快速并且主動(dòng)地處理問題。美容前進(jìn)行用品的準(zhǔn)備、測(cè)量水溫，美容過程中對(duì)犬皮膚進(jìn)行檢查，操作過程中時(shí)刻關(guān)注寵物犬是否舒適，從讓犬站桌開始，以理解和體貼的心意對(duì)待美容犬。時(shí)刻以一名專業(yè)人員的素養(yǎng)要求自己。
2.2注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)
學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在寵物護(hù)理美容實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中增加經(jīng)費(fèi)投人，另外需聯(lián)系周邊寵物繁殖場(chǎng)以及私人寵物養(yǎng)殖，保證充足的寵物護(hù)理美容的動(dòng)物儲(chǔ)備，保障學(xué)生實(shí)訓(xùn)課的需求。上課過程中注意分組，除卻基礎(chǔ)部分學(xué)習(xí)時(shí)，讓每一位學(xué)生都能動(dòng)手，盡量每人負(fù)責(zé)一只犬，包括從梳毛到最后修剪的完成，以讓學(xué)生得到充分的練習(xí)，了解美容的整個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)自己的技術(shù)薄弱環(huán)節(jié)有所了解，最后能夠有釗一對(duì)性地練習(xí)。
2.3改革實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法，產(chǎn)、教緊密融合，運(yùn)用多種方式讓學(xué)生認(rèn)識(shí)寵物造型
寵物美容專業(yè)是一門技術(shù)要求較高的課程，需要學(xué)生理解造型的特點(diǎn).靈活運(yùn)用剪刀完成各個(gè)環(huán)節(jié)的處理由于犬種的不同，所使用的方法也不同，同一品種的犬修剪方法也不盡相同，留下必要的毛發(fā)，去除不必要的部分，表現(xiàn)犬的品種特征和美感，掩飾犬的個(gè)體弱點(diǎn)。為此，必須首先對(duì)犬種標(biāo)準(zhǔn)做充分的了解，讓學(xué)生看圖看文字去了解，通過繪圖了解犬品種結(jié)構(gòu)，通過觀看犬模型、自己動(dòng)手泥塑塑形等方式進(jìn)一步掌握犬的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，增強(qiáng)學(xué)生的空間感，采集不同犬的毛發(fā)讓學(xué)生了解不同犬的毛質(zhì)，通過羊毛氈等方式練習(xí)泰迪犬頭型的修剪。運(yùn)用多種方式讓學(xué)生熟悉犬的造型，掌握犬造型的特點(diǎn)，才能修剪出合適的作品。
2.4加強(qiáng)點(diǎn)評(píng)，授課過程中合理安排學(xué)生助教
寵物美容實(shí)訓(xùn)課程需要大量的練習(xí)，點(diǎn)評(píng)尤為重要，能夠幫助學(xué)生了解掌握了什么，還有哪些部分依然存在問題，糾錯(cuò)的過程就是再一次學(xué)習(xí)的過程。平時(shí)的實(shí)訓(xùn)課學(xué)生眾多，主講和實(shí)訓(xùn)教師點(diǎn)評(píng)時(shí)間相對(duì)緊張倉促，點(diǎn)評(píng)不夠細(xì)致，可能點(diǎn)評(píng)完學(xué)生尚未領(lǐng)悟。可以選擇幾名掌握美容技術(shù)較好的高年級(jí)學(xué)生來做助教，幫助低年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)，在教師講解后，輔助學(xué)生理解，能夠更好地使學(xué)生掌握技術(shù)、提高學(xué)習(xí)效率;擔(dān)任助教的學(xué)生也可以通過輔助教學(xué)更好地提升技術(shù)、加強(qiáng)理解。
四個(gè)特色
一體化課改工作涉及到方方面面，朝陽市技師學(xué)院的做法具有以下幾個(gè)特色。
一是準(zhǔn)備充分有效。師資是一體化教學(xué)的關(guān)鍵。學(xué)院組織教師參加部、省組織的各項(xiàng)一體化課改培訓(xùn)，同時(shí)利用暑假內(nèi)訓(xùn)，使教師通過集體備課、一起研習(xí)、逐項(xiàng)訓(xùn)練等環(huán)節(jié)學(xué)規(guī)范，并分期分批安排教師到企業(yè)實(shí)習(xí)。學(xué)習(xí)工作站是一體化教學(xué)必需的硬件條件，在學(xué)習(xí)工作站資源配置上，學(xué)院按照學(xué)習(xí)環(huán)境與工作環(huán)境相結(jié)合、學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作任務(wù)相結(jié)合、媒體教學(xué)與實(shí)訓(xùn)教學(xué)相結(jié)合的原則，把最好的多媒體教室和機(jī)房配備給試點(diǎn)班，建立了一體化教學(xué)工作站和數(shù)控加工仿真實(shí)訓(xùn)室，并將數(shù)控車間改建成了一體化教學(xué)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，使學(xué)習(xí)工作站具備理論教學(xué)、實(shí)訓(xùn)操作、資料查閱、小組協(xié)作、成果展示等功能。
二是實(shí)施穩(wěn)扎穩(wěn)打。首先，結(jié)合實(shí)際，明確任務(wù)。任課教師認(rèn)真研究課標(biāo)及課改教材，在深入調(diào)研的基礎(chǔ)上，分別確定了車工（12個(gè)）、鉗工（4個(gè)）、數(shù)控車工（10個(gè)）典型工作任務(wù)，制定出了每學(xué)期典型工作任務(wù)教學(xué)工作計(jì)劃。接下來，改革舊制，找準(zhǔn)重心。對(duì)原有的授課模式進(jìn)行改革，把專業(yè)課定為授課重心，讓文化課為專業(yè)課服務(wù)。此外，學(xué)院還將五門專業(yè)基礎(chǔ)課整合為一門專業(yè)理論基礎(chǔ)綜合課，形成了以典型工作任務(wù)為核心的輻射狀教學(xué)結(jié)構(gòu)。在教學(xué)過程中，任課教師創(chuàng)造性地采用各種教學(xué)方法，收到了事半功倍的效果。
三是注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。為確保實(shí)現(xiàn)課改目標(biāo)，學(xué)院緊緊抓住“下達(dá)任務(wù)、獲取信息、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、檢查控制、評(píng)價(jià)反饋”這六個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，形成了完整的工作流程，做到了環(huán)環(huán)相扣，學(xué)生很快由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)探索，學(xué)習(xí)效率大幅提高。另一方面，注重學(xué)生的均衡發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。將試點(diǎn)班學(xué)生分成6個(gè)組，賦予每位組員不同的企業(yè)員工角色，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)加工的全程模擬，真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)校教學(xué)與企業(yè)需要的零距離對(duì)接。同時(shí)，積極與多家企業(yè)開展合作，生產(chǎn)、加工的產(chǎn)品多達(dá)百余件，從外形到質(zhì)量均符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，為風(fēng)生水起的一體化課改增添了一抹亮色。
四是保持課改總體推進(jìn)的“高壓”態(tài)勢(shì)。教務(wù)科每個(gè)月都要組織召開一次一體化課改碰頭會(huì)；教研室每周組織一次集體備課，邀請(qǐng)部分專家參加，讓任課教師面對(duì)面溝通，提出新問題，擬定新辦法，做出新部署。
四條經(jīng)驗(yàn)
兩年的一體化課改為朝陽市技師學(xué)院帶來了階段性成效，學(xué)生的課堂表現(xiàn)大為改觀，教學(xué)評(píng)議滿意度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他班級(jí)；學(xué)生綜合素養(yǎng)顯著提升，頂崗實(shí)習(xí)時(shí)深受企業(yè)歡迎，參加行業(yè)大賽不斷斬獲獎(jiǎng)項(xiàng)；教師教學(xué)能力明顯提高，任課教師由傳統(tǒng)意義的“教師爺”實(shí)現(xiàn)了向現(xiàn)代職業(yè)導(dǎo)師的巨大轉(zhuǎn)變；師生創(chuàng)新發(fā)明的熱情空前高漲，利用課余時(shí)間開發(fā)出獎(jiǎng)杯、孔明鎖、金屬屏風(fēng)、華容道、十二生肖吉祥符、智慧輪環(huán)等諸多精、巧、奇、特的教學(xué)產(chǎn)品。
回顧兩年課改歷程，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子百感交集。談到課改經(jīng)驗(yàn)，學(xué)院總結(jié)了四點(diǎn)體會(huì)。
首先，領(lǐng)導(dǎo)重視是關(guān)鍵。對(duì)于一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目的改革，領(lǐng)導(dǎo)重視是前提，只有領(lǐng)導(dǎo)重視和支持，才能順利地開展和實(shí)施。其次，師資、設(shè)施及教材是保障，有了這個(gè)保障，才有可能達(dá)到預(yù)期的效果。再次，廣大教師積極參與是基礎(chǔ)，只有讓廣大教師充分認(rèn)識(shí)到一體化課改的必要性，充分調(diào)動(dòng)教師的積極性，才能保證教學(xué)改革順利進(jìn)行。第四，校企合作是平臺(tái)。一體化課改需要行業(yè)、企業(yè)的密切合作，有了行業(yè)、企業(yè)的參與，學(xué)校才能組建專兼結(jié)合的一體化教學(xué)團(tuán)隊(duì)，開發(fā)貼近生產(chǎn)、緊跟技術(shù)前沿的典型工作任務(wù)，構(gòu)建科學(xué)實(shí)用的課程體系，使生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)得以順利展開。
同時(shí)，對(duì)于下一步的課改方向，學(xué)院也已經(jīng)有了思考，即進(jìn)一步完善過程化考核與評(píng)價(jià)體系、進(jìn)一步加大對(duì)一體化教師的培訓(xùn)力度、進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生可持續(xù)全面發(fā)展的能力以及進(jìn)一步推進(jìn)校企合作的深度開展。
學(xué)校名片
關(guān)鍵詞:操作技能實(shí)訓(xùn);任務(wù)驅(qū)動(dòng);教學(xué)改革
目前，高職院校公共英語教學(xué)到了關(guān)鍵時(shí)期。無論生源背景如何不同，無論教學(xué)環(huán)境怎樣，如果不抓住學(xué)生這條主線，在教學(xué)過程中激發(fā)學(xué)習(xí)需求和興趣，點(diǎn)燃并利用學(xué)習(xí)熱情，是很難體現(xiàn)“以人為本，因材施教”的科學(xué)發(fā)展觀的。同時(shí)，現(xiàn)在的高職英語教學(xué)既要學(xué)生通過大學(xué)英語應(yīng)用能力考試(PRETC)，又要進(jìn)行教學(xué)改革以突出語言工具性和實(shí)用性的特點(diǎn)和職業(yè)特色，英語教學(xué)處于兩難尷尬境地現(xiàn)象尤為明顯。
那么如何彰顯高職特色，服從于高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)?筆者認(rèn)為，除了培養(yǎng)方向要與專業(yè)需求緊密結(jié)合(如引入行業(yè)英語內(nèi)容，使英語教學(xué)融入職業(yè)培養(yǎng)之中)，還要加強(qiáng)課堂內(nèi)外的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，提升學(xué)生未來就業(yè)競(jìng)爭力。
一、課堂外的活動(dòng)形式點(diǎn)燃學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)力
富有成效的語言學(xué)習(xí)是“浸入式”。僅靠課堂內(nèi)的有限時(shí)間，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為此，多層次、多渠道的第二課堂活動(dòng)尤為必要。英語角、英語朗誦、演講比賽、英語征文比賽、唱英語歌、演英語劇、外教講座、英文電影等等，都是課堂教學(xué)的延伸。其作用在于營造語言學(xué)習(xí)的氛圍、點(diǎn)燃學(xué)習(xí)熱情、培養(yǎng)興趣、享受快樂、體驗(yàn)成功。第二課堂活動(dòng)可以用選修課的形式，讓社團(tuán)活動(dòng)的形式固定下來，因?yàn)樗苯佑绊懻n堂學(xué)習(xí)的成效。可是，如果不重視這一點(diǎn)，而把高職英語教育局限在僅有的180學(xué)時(shí)之內(nèi)，無異于“緣木求魚”、“本末倒置”。
二、課堂內(nèi)的組織方式造就學(xué)習(xí)者的職場(chǎng)競(jìng)爭力
2.1職場(chǎng)素養(yǎng)比職業(yè)能力更重要
來自職場(chǎng)正反兩方面的事例告訴我們，一手漂亮的英文硬筆書法、快捷熟練的英文鍵盤輸入、規(guī)范得體的商務(wù)信函表達(dá)、準(zhǔn)確流暢的口語、輕松自信的體態(tài)語、抑揚(yáng)頓挫的音量、禮貌雅致的開場(chǎng)白、公開場(chǎng)合表達(dá)的勇氣等等，盡管涉及內(nèi)容不深、范圍不廣，但是足以贏得潛在雇主的青睞，所謂“夠用為度、實(shí)用為主”正是這個(gè)道理。更重要的是，通過“規(guī)范的英語硬筆書法”、“正確的鍵盤輸入法訓(xùn)練”、“高效的速記策略”等訓(xùn)練手段，可以強(qiáng)化學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、端正態(tài)度、增強(qiáng)興趣、提高做事品質(zhì)，還能對(duì)語言的繼續(xù)深造起正遷移的作用。而且任何一項(xiàng)技能訓(xùn)練到極致，都可以成為謀生手段或者贏得就業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)的砝碼。所以，筆者認(rèn)為，以“職場(chǎng)素養(yǎng)”為方向的技能實(shí)訓(xùn)應(yīng)該成為課堂活動(dòng)的主要任務(wù)。
2.2操作技能實(shí)訓(xùn)成就職場(chǎng)技能
成功的語言學(xué)習(xí)者都有一些共同的特征:會(huì)問問題、肯嘗試錯(cuò)誤、愿意聽、愿意利用一切機(jī)會(huì)體驗(yàn)英語、有較好的學(xué)習(xí)策略。愛因斯坦曾指出，“提出問題比解決問題更困難但更有價(jià)值”。因此，英語教師在語言課堂上應(yīng)當(dāng)按照成功學(xué)習(xí)者的標(biāo)準(zhǔn)不斷地創(chuàng)設(shè)語境、鼓勵(lì)學(xué)習(xí)者以不同的互動(dòng)形式來增強(qiáng)外語學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)，通過策略訓(xùn)練來間接地提高語言運(yùn)用能力;通過各種“做中學(xué)”的課堂活動(dòng)，來調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣、動(dòng)機(jī)、智力、經(jīng)驗(yàn)、情感、已有的知識(shí)儲(chǔ)備和思維潛力，提高用英語“解決問題”(problemssolving)的能力。
英語課堂應(yīng)該設(shè)置大量需要解決的問題，每項(xiàng)問題與文本的學(xué)習(xí)任務(wù)相聯(lián)系。教師可以選取貼近學(xué)生生活實(shí)際和職場(chǎng)急需的學(xué)習(xí)素材，設(shè)置問題和設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)。眾所周知，學(xué)生不是接受知識(shí)的容器，而是充盈燃料的火把。點(diǎn)燃火把的是基于文本的學(xué)習(xí)任務(wù)，目標(biāo)指向特定的操作技能實(shí)訓(xùn)。通過技能實(shí)訓(xùn)來解決問題，比如，把“聽力速記”作為一節(jié)課的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)，那么聽力速記策略輸入，涉及某一主題的聽力素材速記演練就是活動(dòng)任務(wù);再如，以“Advertisement”(廣告)為主題，則可以把設(shè)計(jì)相關(guān)的“Sologan”(廣告詞)、“l(fā)ogo”(徽標(biāo))、閱讀“AdvertisingCampain”(促銷活動(dòng))文稿作為活動(dòng)任務(wù)，把“促銷信函寫作”作為該課堂的教學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
以“主題任務(wù)為驅(qū)動(dòng)(途徑)，操作技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為導(dǎo)向(目標(biāo))，基于聽、說、讀、寫、譯綜合訓(xùn)練為一體”的教學(xué)模式，已經(jīng)成為近年來看好的高職英語課堂組織形式。不僅因?yàn)樗軌蝮w現(xiàn)職業(yè)化的特點(diǎn)，越來越成為高職課堂培養(yǎng)“英語應(yīng)用能力”的主陣地，而且它對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)觀進(jìn)行了根本的挑戰(zhàn)。一名應(yīng)聘者，如果進(jìn)行了必要的公開演講舉止規(guī)范的實(shí)訓(xùn)，可以從他的體態(tài)語、說話的音量大小、目光方向定位、開啟英文話題的方法，體察到他的自信程度、公開場(chǎng)合表達(dá)的勇氣和演講的有效性;一名工作人員，如果進(jìn)行了有效的會(huì)面技巧實(shí)訓(xùn)，他就具備了在英語背景下如何開啟會(huì)話，怎么說得體、怎么做才符合目的語言文化習(xí)俗;一名同學(xué)，如果被告之在一張白紙上怎么布局謀篇、怎么設(shè)計(jì)眉邊，他就不會(huì)頂格頂邊書寫作業(yè);一名畢業(yè)生，如果被告之標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的調(diào)查報(bào)告寫法，被告之商務(wù)便條、備忘錄、會(huì)議紀(jì)要、電話記錄、總結(jié)以及報(bào)告等在行文用詞方面的要求，他們就不會(huì)隨意盲目;一名面試者，如果正確使用口語小品詞、適當(dāng)表達(dá)“ideas”(內(nèi)容觀點(diǎn))，那么就不至于在職場(chǎng)門口失足。所以，英語課堂的組織方式改變了以往“人才質(zhì)量觀”，直接造就學(xué)生未來職場(chǎng)競(jìng)爭力，這一點(diǎn)毫不夸張。
2.3操作技能實(shí)訓(xùn)的核心環(huán)節(jié)是“做中學(xué)”
正確領(lǐng)會(huì)操作技能實(shí)訓(xùn)的實(shí)質(zhì)，關(guān)鍵是“在游泳中學(xué)會(huì)游泳”、“在用英語中學(xué)會(huì)英語”，最大限度地讓學(xué)生參與聽說讀寫等語言實(shí)踐(對(duì)于高職學(xué)生來說，不乏規(guī)范性地操作說明和指導(dǎo))，以達(dá)到“輸入(input)——處理(proces)——輸出(output)”的自然效果。教師應(yīng)該始終牢記“Teachstudentstousethelanguageinsteadofteachingtheusageofthelanguage”，還要牢記操作技能實(shí)訓(xùn)活動(dòng)要達(dá)到“四個(gè)真實(shí)性”，即語言材料的真實(shí)性、語言自身的真實(shí)性、語言環(huán)境的真實(shí)性和學(xué)生情感的真實(shí)性，使學(xué)生以喜聞樂見的方式去真實(shí)地體驗(yàn)、感受和運(yùn)用語言。
三、操作技能實(shí)訓(xùn)的課堂組織理念引發(fā)英語教育觀的變革
3.1教學(xué)觀的變革
以“主題任務(wù)驅(qū)動(dòng)、操作技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為導(dǎo)向”的組織形式，要求傳統(tǒng)的“詞匯講解、語法分析、篇章翻譯”的“填鴨式”教學(xué)模式必須改變?yōu)椤凹寄茼?xiàng)目定位、主題任務(wù)定位、教材內(nèi)容選擇”的“導(dǎo)向型”教學(xué)模式。從實(shí)踐環(huán)節(jié)上挑戰(zhàn)以往“重知識(shí)輕能力”、“重傳授輕交際”、“重教學(xué)輕學(xué)習(xí)”、“重結(jié)果輕過程”、“重語言輕文化”和“重書本輕實(shí)戰(zhàn)”教育教學(xué)質(zhì)量觀，教師要堅(jiān)持“一個(gè)中心能力、兩個(gè)基本原則點(diǎn)”，即以“大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力”為中心;以“體現(xiàn)優(yōu)先發(fā)展聽說能力的教學(xué)原則”和“突出以學(xué)生為主體的教育原則”。3.2教材觀的變革
“填鴨式”向“導(dǎo)向型”模式的轉(zhuǎn)變，自然要求教師“用教材去教，而非教教材”。在“以綱為綱，以本為本”的觀點(diǎn)下，教師對(duì)教材的依賴度決定著他的敬業(yè)度，進(jìn)而決定影響教學(xué)效度。“一綱多本”的教材觀要求我們加強(qiáng)操作技能實(shí)訓(xùn)，解決長期困擾高職學(xué)生英語基本操作技能不足的問題。
3.3人才觀的變革
對(duì)于高職高專學(xué)生來說，“正確的態(tài)度動(dòng)機(jī)”、“持久的興趣熱情”是點(diǎn)燃語言學(xué)習(xí)，提升應(yīng)用能力的“引擎”。要真正落實(shí)“以學(xué)生為本”的科學(xué)發(fā)展觀，還要從興趣與動(dòng)機(jī)、情感與態(tài)度角度入手，衡量學(xué)生行為的品質(zhì)和做事能力，以此來反觀教學(xué)實(shí)踐和實(shí)施教學(xué)評(píng)價(jià)。:
3.4評(píng)價(jià)觀的變革
操作技能實(shí)訓(xùn)要求教師關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)的態(tài)度、情感投入、交際策略、自我評(píng)估等“表現(xiàn)性評(píng)價(jià)”指標(biāo)，重視“發(fā)展性評(píng)價(jià)”和“形成性評(píng)價(jià)”，因?yàn)槁殘?chǎng)素養(yǎng)和英語技能是無法用終結(jié)性的評(píng)價(jià)得分來衡量的。
目前，**職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘇州校區(qū)英語教研室編寫的《高職高專英語操作技能實(shí)訓(xùn)手冊(cè)》操作說明書，落實(shí)了鮮明的實(shí)訓(xùn)主題，已經(jīng)做出了有益的探索。以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為先導(dǎo)、以主題任務(wù)的目標(biāo)內(nèi)容為出發(fā)點(diǎn)，對(duì)一項(xiàng)技能的實(shí)訓(xùn)，配有評(píng)估指標(biāo)和具體要求，相關(guān)的演示要領(lǐng)、關(guān)鍵步驟的對(duì)比分析，可以幫助學(xué)生識(shí)別良莠、自我檢測(cè)，是操作技能考核的依據(jù)，對(duì)解決語言的“素養(yǎng)不足問題”意義重大。實(shí)訓(xùn)的主題內(nèi)容很靈活，可以就地取材于學(xué)生所使用的教科書，也可來源于實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目，如:英文硬筆書法實(shí)訓(xùn)、鍵盤打字實(shí)訓(xùn)、英文聽力速記實(shí)訓(xùn)、演講規(guī)范實(shí)訓(xùn)、朗讀規(guī)范實(shí)訓(xùn)、有效會(huì)面實(shí)訓(xùn)、信函格式寫作、調(diào)查報(bào)告實(shí)訓(xùn)、口語溝通實(shí)訓(xùn)、口譯表達(dá)實(shí)訓(xùn)。每一單元都有4個(gè)模塊:導(dǎo)入說明(Instruction)、圖例分析(Illustration)、評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)(Evaluation)、實(shí)戰(zhàn)演練(Production)。應(yīng)該說，這一課堂教學(xué)組織形式對(duì)于促進(jìn)英語教改，提升就業(yè)競(jìng)爭力意義重大。
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關(guān)鍵詞：高職院校；國際貿(mào)易實(shí)務(wù)；實(shí)訓(xùn)；改革
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2013）04-0-01
中國加入WTO已經(jīng)10多年，這期間中國對(duì)外貿(mào)易飛速發(fā)展，中國的對(duì)外貿(mào)易規(guī)模呈現(xiàn)擴(kuò)大的趨勢(shì)，因此，近些年社會(huì)對(duì)國際貿(mào)易人才的需求層次逐年提高，從外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員、報(bào)檢員、報(bào)關(guān)員到業(yè)務(wù)經(jīng)理、涉外律師、商務(wù)談判師等，各種國際經(jīng)貿(mào)職位在高速增長后保持了穩(wěn)定需求態(tài)勢(shì)。然而，高職教育是培養(yǎng)應(yīng)用型和技術(shù)型的人才，高等教育要適應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)的要求，適應(yīng)當(dāng)前的社會(huì)合理需求，培養(yǎng)應(yīng)用型的國際貿(mào)易高素質(zhì)的人才，其中國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程模擬教學(xué)是最為重要的一環(huán)。開設(shè)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)課程，一方面可以使學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)來加深對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解；另一方面可以增強(qiáng)學(xué)生的外貿(mào)業(yè)務(wù)知識(shí)的應(yīng)用能力，真正為社會(huì)培養(yǎng)所需的應(yīng)用型人才。
一、實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的問題
1.教學(xué)方法不恰當(dāng)
在高職院校教學(xué)中較普遍地存在“重理論、輕實(shí)訓(xùn)”的現(xiàn)象。這種教學(xué)傾向注重理論體系的完整，基本采用普通高校的教材，大部分時(shí)間都用在理論教學(xué)上。實(shí)訓(xùn)教學(xué)以理論講解為主，缺少實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練。學(xué)生缺乏對(duì)基本知識(shí)的感性認(rèn)識(shí)，死記硬背的知識(shí)很難在實(shí)踐中應(yīng)用自如由于高職教育的素質(zhì)層次不齊，在某些院校不可能教得透徹，實(shí)訓(xùn)的機(jī)會(huì)減少，而且實(shí)訓(xùn)也常常只在模擬的環(huán)境里進(jìn)行，學(xué)生缺乏理論與具體實(shí)踐聯(lián)系方面的充分訓(xùn)練與感 受。結(jié)果是學(xué)生理論學(xué)得有限，動(dòng)手能力也一般，成為了高不成、低不就的泛泛之輩。
2.缺乏實(shí)訓(xùn)能力強(qiáng)的師資
國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程重視操作能力，這就要求講授該門課程的教師除了具備理論知識(shí)之外，還必須要有豐富的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，這樣才能培養(yǎng)出適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和崗位需要的專門人才。然而，目前在高職高專從事國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程教學(xué)的教師往往大學(xué)畢業(yè)就走上了講臺(tái)，沒有外貿(mào)企業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)，實(shí)訓(xùn)能力相對(duì)較弱。雖然有的教師有外貿(mào)企業(yè)的工作背景，但是長期在學(xué)校任教，與迅速發(fā)展的貿(mào)易已經(jīng)嚴(yán)重脫離，這樣培養(yǎng)出的學(xué)生與用人單位的需要存在一定的差距。
3.實(shí)訓(xùn)教學(xué)課時(shí)安排不合理
國際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)不僅可以關(guān)系到學(xué)生對(duì)該門課程理論知識(shí)的掌握，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，以便以后更能適應(yīng)工作中崗位的需要。但是在實(shí)際教學(xué)過程中，實(shí)訓(xùn)課程課時(shí)與理論教學(xué)課時(shí)安排比例嚴(yán)重失調(diào)，并且實(shí)訓(xùn)室教學(xué)硬件條件落后，缺少足夠的實(shí)訓(xùn)設(shè)備及實(shí)訓(xùn)軟件， 一些學(xué)生實(shí)訓(xùn)形同走過場(chǎng)盡管在近些年很多學(xué)校都投入了大量的經(jīng)費(fèi)來改善實(shí)訓(xùn)室的硬件條件，使得實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量大大下降。
4.校外實(shí)習(xí)效果難以保證
很多高職院校在利用學(xué)生大三的最后一學(xué)期或者更多的時(shí)間讓學(xué)生到實(shí)際的國際貿(mào)易企業(yè)參加實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)訓(xùn)室里實(shí)訓(xùn)，只是在一個(gè)虛擬的環(huán)境中，真正的外貿(mào)業(yè)務(wù)能力只有在實(shí)際的工作中才能真正獲得，因此，校外實(shí)習(xí)的作用毋庸置疑。讓學(xué)生通過參加外貿(mào)企業(yè)的實(shí)習(xí)，可以了解業(yè)務(wù)內(nèi)容，掌握操作流程，為學(xué)生以后真正走上工作崗位打下堅(jiān)定基礎(chǔ)。但是現(xiàn)在很多企業(yè)并沒有放手讓實(shí)習(xí)學(xué)生真正參加業(yè)務(wù)操作，并在管理上對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生沒有正式員工嚴(yán)格。這樣就導(dǎo)致校外實(shí)習(xí)效果難以保證。
二、高職院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)實(shí)訓(xùn)改革對(duì)策
1.加強(qiáng)學(xué)生上機(jī)操作，進(jìn)行場(chǎng)景模擬和角色模擬
現(xiàn)在國際貿(mào)易實(shí)際業(yè)務(wù)中都采用計(jì)算機(jī)操作，所以要加強(qiáng)學(xué)生上機(jī)操作能力，另外，在未參加實(shí)習(xí)之前，在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室只能進(jìn)行一些仿真度極高的外貿(mào)職業(yè)崗位的實(shí)訓(xùn)，對(duì)此可以對(duì)全班同學(xué)分組進(jìn)行不同的場(chǎng)景模擬和不同的角色模擬，場(chǎng)景模擬和角色模擬教學(xué)模式注重理論聯(lián)系實(shí)際、注重學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)相互合作以及教學(xué)內(nèi)容的階段性安排，實(shí)現(xiàn)感性知識(shí)和理性知識(shí)的雙向轉(zhuǎn)化，使課堂教學(xué)和實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)結(jié)合，獲得單純課堂講授難以達(dá)到的教學(xué)效果。這種教學(xué)模式系統(tǒng)完整的實(shí)訓(xùn)使學(xué)生基本技能與專業(yè)技能熟練，綜合技能應(yīng)用能力增強(qiáng)，真正做到上手快、業(yè)務(wù)熟、職業(yè)素養(yǎng)高，形成較好的“解決問題”的業(yè)務(wù)操作能力，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)就業(yè)崗位的適應(yīng)度，為進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)及就業(yè)做好準(zhǔn)備。
2.加強(qiáng)教師培訓(xùn)，讓教師走進(jìn)“企業(yè)”，培養(yǎng)“雙師型”教師
職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)是為企業(yè)生產(chǎn)一線培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型技能人才，這就要求學(xué)校必須有一支素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精，既能講、又能干的師資隊(duì)伍作為支撐。學(xué)校可以出臺(tái)政策，鼓勵(lì)國際貿(mào)易教師積極聯(lián)系有實(shí)力的外貿(mào)企業(yè)。高校教師走進(jìn)企業(yè)交流互動(dòng)，企業(yè)案例進(jìn)入課堂生動(dòng)有效，達(dá)到了雙贏的效果，雙方約定要堅(jiān)定不移地保持這樣的校企合作傳統(tǒng)。教師融入行業(yè)企業(yè)吸收前沿技術(shù)、了解用人單位的人才需求，提高自身實(shí)踐能力提出了更高要求。
3.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)相結(jié)合，建立校企合作實(shí)習(xí)基地
因?yàn)閲H貿(mào)易工作是操作性較強(qiáng)的專業(yè)工作，校內(nèi)的模擬實(shí)訓(xùn)已經(jīng)不能完全達(dá)到用人單位的需求，所以現(xiàn)在很多的高職院校都聯(lián)系外貿(mào)企業(yè)和相關(guān)單位，與企業(yè)合作建立校外實(shí)習(xí)基地，學(xué)生可以利用在校的最后一個(gè)學(xué)期或者寒暑假開展校外實(shí)習(xí)活動(dòng)，這樣的實(shí)習(xí)基地比學(xué)生自己找的實(shí)習(xí)單位在管理上效果要好很多。在實(shí)習(xí)期間，建立學(xué)生的實(shí)習(xí)檔案，培養(yǎng)學(xué)生的工作技能，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭力。
三、結(jié)語
總之，國際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)是國際貿(mào)易教學(xué)中一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，作為站在教學(xué)第一線的教師，應(yīng)及時(shí)的將在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行歸納和總結(jié)，以便能更好的提高實(shí)訓(xùn)效果，打造出用人單位真正需要的合格人才。
參考文獻(xiàn)：
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[關(guān)鍵詞]商務(wù)禮儀 知行合一 學(xué)做合一 教學(xué)改革
[作者簡介]莫少紅（1972- ），女，廣西南寧人，南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院，講師，研究生學(xué)歷，研究方向?yàn)楣ど唐髽I(yè)管理與市場(chǎng)營銷。（廣西 南寧 530003）
[中圖分類號(hào)]G642.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985（2012）36-0148-02
當(dāng)前大環(huán)境下，高學(xué)歷和高智商已經(jīng)不是高校畢業(yè)生理想就業(yè)的關(guān)鍵，提高軟技巧才是當(dāng)務(wù)之急，“商務(wù)禮儀”也歸屬于此類課程。該課程是一門針對(duì)高職高專學(xué)生講求實(shí)用、突出可操作性學(xué)習(xí)特點(diǎn)而開設(shè)的課程。通過這門課程的學(xué)習(xí)，可以提高學(xué)生的禮儀修養(yǎng)和運(yùn)用禮儀交往的能力，以便今后能更快更好地適應(yīng)社會(huì)和融入社會(huì)。
“商務(wù)禮儀”課程的顯著特征是知易行難，即學(xué)生能很容易地接受和理解相關(guān)的理念、知識(shí)理論，并且有一部分教學(xué)內(nèi)容就是日常生活中最為平常的行為舉止規(guī)范，但想把知識(shí)轉(zhuǎn)化為行為，乃至內(nèi)化為自我的言行習(xí)慣，卻有一定的難度。近些年，很多學(xué)校已逐漸改變了過去按照學(xué)科體系由教師課堂講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)方法，進(jìn)行了一系列教學(xué)改革，努力縮短學(xué)生“知”與“行”、“學(xué)”與“做”的距離，力求知行合一、學(xué)做合一。基于這樣的思路，筆者結(jié)合多年來的“商務(wù)禮儀”課程教學(xué)實(shí)踐以及課程改革經(jīng)驗(yàn)，對(duì)該課程進(jìn)行了一系列的教學(xué)改革和探索，強(qiáng)調(diào)禮儀學(xué)習(xí)不再是過去簡單地以教育學(xué)生規(guī)避陋習(xí)、知曉禮儀規(guī)范，而是讓學(xué)生擁有高度的自我認(rèn)知能力，產(chǎn)生自覺的禮儀行為，能最大限度地體現(xiàn)內(nèi)心的自信和創(chuàng)造力。
一、整合教學(xué)模塊，以任務(wù)來序化教學(xué)內(nèi)容，合理安排課程內(nèi)容，針對(duì)學(xué)生未來的就業(yè)崗位需要安排教學(xué)任務(wù)，為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)
從教育部啟動(dòng)高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程精品課程建設(shè)工作到“十一五”期間，國家啟動(dòng)了精品課程建設(shè)。現(xiàn)今，商務(wù)禮儀課程也已開發(fā)出一些優(yōu)秀的適應(yīng)禮儀實(shí)踐特性的教材。結(jié)合教材，任課教師可根據(jù)授課專業(yè)的特點(diǎn)，緊跟專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)，針對(duì)學(xué)生從業(yè)的需要，選取和序化“商務(wù)禮儀”課程的教學(xué)內(nèi)容，突出實(shí)用性，講究適用性，更具針對(duì)性。例如，可以針對(duì)商務(wù)職場(chǎng)形象的禮儀需求來整合教學(xué)模塊，以商務(wù)職業(yè)人士的形象設(shè)計(jì)要點(diǎn)為單元安排教學(xué)任務(wù)，以職場(chǎng)對(duì)形象需求關(guān)鍵技能點(diǎn)的訓(xùn)練作為教學(xué)的重點(diǎn)，盡量滿足就業(yè)崗位對(duì)人才在知識(shí)、技能和素質(zhì)方面的要求。可將模塊分為形象的首因效應(yīng)、儀容、儀表、儀態(tài)四個(gè)教學(xué)任務(wù)，使學(xué)生在模塊教學(xué)結(jié)束后，能認(rèn)識(shí)到職業(yè)形象的重要性，解決具體操作上的困惑，學(xué)會(huì)如何在職場(chǎng)包裝自己。
另外，在安排具體的教學(xué)內(nèi)容時(shí)，教師可以融合學(xué)生未來就業(yè)崗位的實(shí)際要求，以夠用為度，有所取舍，有所側(cè)重，使課程內(nèi)容更加系統(tǒng)，也更加完善。與此同時(shí)，在課程技能點(diǎn)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)中需要體現(xiàn)各類商務(wù)禮儀實(shí)際運(yùn)用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，結(jié)合情境和場(chǎng)景的變換，反復(fù)練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的運(yùn)用能力以及相應(yīng)的應(yīng)變能力。
二、結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，采用校企合作途徑，使學(xué)生在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中達(dá)到知行合一、學(xué)做合一
商務(wù)禮儀的教材在每個(gè)教學(xué)模塊中可以根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)綜合實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，包括課內(nèi)實(shí)訓(xùn)及企業(yè)實(shí)訓(xùn)。課程課內(nèi)實(shí)訓(xùn)，主要包括以下幾點(diǎn)：針對(duì)教學(xué)，個(gè)性診斷；現(xiàn)場(chǎng)模擬，實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練；教師點(diǎn)評(píng)，及時(shí)糾正；突出實(shí)用，迅速提高。比如，在“職業(yè)形象設(shè)計(jì)”環(huán)節(jié)，按照教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)，在教學(xué)模塊教授完成后，要求學(xué)生根據(jù)該模塊的內(nèi)容，自由選擇一種職業(yè)，自行設(shè)計(jì)該職業(yè)形象，并根據(jù)設(shè)計(jì)在課堂上由學(xué)生本人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示。通過體驗(yàn)式學(xué)習(xí)與演練，幫助學(xué)生在寓教于樂中達(dá)到掌握技能的目的。另外，可以通過舉辦展會(huì)開幕式、簽字儀式的接待工作，幫助學(xué)生在工作中進(jìn)行角色扮演，即由部分學(xué)生來扮演其中的角色，其他學(xué)生進(jìn)行觀摩，最后再進(jìn)行適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評(píng)，以此提高學(xué)生觀察問題、發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。
對(duì)于課程企業(yè)實(shí)訓(xùn)，則要協(xié)調(diào)好各方關(guān)系，配合校企合作企業(yè)開展的社會(huì)活動(dòng)或結(jié)合企業(yè)提供的實(shí)訓(xùn)崗位，讓學(xué)生開展與教學(xué)要求相符的企業(yè)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。比如客戶接待與拜訪禮儀教學(xué)模塊，可以在課堂教學(xué)后，根據(jù)課程實(shí)訓(xùn)要求，創(chuàng)造機(jī)會(huì)讓學(xué)生有目的地參與到校企合作企業(yè)開展的周年慶典活動(dòng)、新聞會(huì)、公益活動(dòng)等大型活動(dòng)的實(shí)踐中去。讓學(xué)生到相應(yīng)的工作崗位中實(shí)習(xí)，參與這些活動(dòng)中的對(duì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、媒體、活動(dòng)參與者等人員的現(xiàn)場(chǎng)接待工作，如簽到、引領(lǐng)、安排位置、奉茶送水、送別等具體的接待工作，讓學(xué)生通過親身參與，通過理論和實(shí)踐的結(jié)合、課堂與社會(huì)的結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)的結(jié)合，將學(xué)到的“接待禮儀”知識(shí)變?yōu)樽杂X習(xí)慣性的行動(dòng)。
目前一些高職院校的校企合作僅停留在參觀企業(yè)、與企業(yè)管理人員交流等較低層次，同時(shí)任課教師缺乏對(duì)企業(yè)的認(rèn)識(shí)，更無法與企業(yè)進(jìn)行深層次的合作。學(xué)生去企業(yè)實(shí)訓(xùn)缺乏必要的指導(dǎo)和管理。為了使教學(xué)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)能達(dá)到切實(shí)有效的效果，首先需要搭建一個(gè)良好的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，能與校企合作企業(yè)建立互惠互利的合作關(guān)系，使企業(yè)在主觀上對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)抱有積極主動(dòng)合作的態(tài)度，能明確企業(yè)在學(xué)校開展課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)中的協(xié)助身份。同時(shí)，在雙方的合作交往中，幫助企業(yè)逐漸熟悉和了解學(xué)校教學(xué)的實(shí)施方式和要求，使實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)載體不再孤立存在。并且，在任課教師的指導(dǎo)與企業(yè)的支持下，學(xué)生才能真實(shí)地體會(huì)到實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)要求與實(shí)訓(xùn)崗位、社會(huì)活動(dòng)之間的聯(lián)系，能更好地配合教師完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)。
三、根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)生特點(diǎn)，采用豐富多彩的實(shí)踐教學(xué)手段，以教師為主導(dǎo)控制好實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施
實(shí)踐教學(xué)的主要目的是為了培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力以及不斷創(chuàng)新的能力，最終實(shí)現(xiàn)總的教學(xué)目標(biāo)。“商務(wù)禮儀”課程知易行難的顯著特征，決定了實(shí)踐性教學(xué)是“商務(wù)禮儀”課程教學(xué)的必要環(huán)節(jié)，因?yàn)榇苏n程只有經(jīng)過了實(shí)際的訓(xùn)練，教學(xué)才能收到較好的成效。根據(jù)教學(xué)模塊的選取與設(shè)定，可采用相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)手段來完成。如在“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)模式下，可以選擇具體的教學(xué)方法，如課堂講授、案例分析、啟發(fā)引導(dǎo)、角色扮演、情景錄像、討論點(diǎn)評(píng)、情境模擬、互動(dòng)游戲等。同時(shí)還可以將商務(wù)儀式的“行難”用典型案例在整個(gè)課程中穿插、分析和演練，解決學(xué)生的實(shí)際問題。大量的案例分析、教師示范以及學(xué)生參與和互動(dòng)，或者是一些有啟發(fā)式的游戲環(huán)節(jié)，使實(shí)踐教學(xué)過程融趣味性、知識(shí)性于一體，這樣的話，學(xué)生自然就愿意也容易接受理論知識(shí)，有強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)激情和愿望，并且能幫助學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，積極參與，真正做到知行合一，培養(yǎng)學(xué)生的自我認(rèn)知能力，幫助他們理解禮儀的真正內(nèi)涵所在。
我們還可以用PDCA循環(huán)法來控制并加強(qiáng)商務(wù)禮儀實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施，按照制訂計(jì)劃（P）、實(shí)施計(jì)劃（D）、監(jiān)督檢查（C）和總結(jié)評(píng)價(jià)（A）步驟進(jìn)行，通過PDCA循環(huán)，促進(jìn)實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)質(zhì)量的提高，保證實(shí)踐性教學(xué)成果，讓學(xué)生把知識(shí)轉(zhuǎn)化為行為，并能將意識(shí)內(nèi)化為自我的言行習(xí)慣。教師作為實(shí)踐教學(xué)的組織者，課堂管理對(duì)教師提出了更高的要求，因?yàn)楝F(xiàn)代課堂更多時(shí)候是一個(gè)開放式的課堂，與傳統(tǒng)課堂管理相比，它側(cè)重于教師鼓勵(lì)和學(xué)生參與，更多傾向于行為激勵(lì)和創(chuàng)造性問題的解決。這樣的話，教師不僅是知識(shí)和技能的傳授者，更是教學(xué)的組織者、引導(dǎo)者、咨詢者和評(píng)價(jià)者。教師作為主導(dǎo)，要控制好實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施，引導(dǎo)學(xué)生積極參與各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。
四、培養(yǎng)、引進(jìn)、提高相結(jié)合，強(qiáng)化教師言傳身教的作用，使學(xué)生“親其師，信其道”
在課程教學(xué)過程中，教師的言傳身教非常重要，尤其該門課程的教學(xué)目的本來就是幫助學(xué)生系統(tǒng)地掌握禮儀知識(shí)的內(nèi)涵，教會(huì)他們?nèi)绾我?guī)范自身行為，養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣。任課教師作為一個(gè)引導(dǎo)者，應(yīng)通過自身的行為去影響、教育學(xué)生。一個(gè)具有較高職業(yè)道德素養(yǎng)，注重個(gè)人的儀容、儀表，有好的風(fēng)度修養(yǎng)的教師，若同時(shí)還具備有禮儀實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這樣就能對(duì)學(xué)生有更加積極的認(rèn)知和引導(dǎo)作用。好的風(fēng)度修養(yǎng)包括談吐文明、舉止優(yōu)雅、胸懷開闊、正直忠誠、熱情大方等方面。語言文明是風(fēng)度修養(yǎng)美最重要的內(nèi)容，美的言談舉止具有美的感染力，課堂教學(xué)中教師的言談舉止本身就是一個(gè)實(shí)時(shí)的示范，教師完全可以用自己的“言傳身教”形象直觀地實(shí)施禮儀教育，使學(xué)生受到潛移默化的影響，并在實(shí)際生活中體現(xiàn)出來。
一名優(yōu)秀的禮儀教師，需要更多的學(xué)習(xí)與積累，堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的心態(tài)，及時(shí)對(duì)自己的禮儀知識(shí)進(jìn)行更新與研究。培養(yǎng)自己良好的教學(xué)技巧運(yùn)用能力，塑造優(yōu)秀的職業(yè)行為習(xí)慣，樹立獨(dú)特的授課風(fēng)格和個(gè)人特質(zhì)，只有這樣，學(xué)生才能真正做到“親其師，信其道”。正因如此，我們?cè)趲熧Y隊(duì)伍的建設(shè)上，一方面，需要分階段地安排教師進(jìn)行培訓(xùn)，比如到專業(yè)的、知名的禮儀培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或教育機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)，提高自身的禮儀素養(yǎng)。另一方面，有計(jì)劃地安排教師到企業(yè)掛職鍛煉，參與到大型禮儀接待任務(wù)或大型活動(dòng)中去，使教師成為真正的“雙師型”教師。另外，還可引進(jìn)或聘請(qǐng)富有豐富禮儀實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的校外有關(guān)人員擔(dān)任專、兼職教師，把企業(yè)實(shí)際中遇到的商務(wù)禮儀問題及解決方法傳授給學(xué)生。
五、改革評(píng)價(jià)體系，緊密結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，采用書面、實(shí)操相結(jié)合的考評(píng)方法
良好的行為習(xí)慣和有效的職業(yè)行為不能僅僅依靠教學(xué)，更需要學(xué)生自己在日常生活、學(xué)習(xí)和工作中的自覺行為。為了鼓勵(lì)學(xué)生積極參與實(shí)際工作項(xiàng)目，我們建議采用實(shí)操考核為主的課程評(píng)價(jià)體系，以現(xiàn)場(chǎng)練習(xí)、角色扮演、情景模擬、企業(yè)實(shí)訓(xùn)等多種方式相結(jié)合的綜合性考核方式，督促學(xué)生身體力行。課程成績的評(píng)定劃分為3個(gè)部分：一是平時(shí)成績（10%），二是課堂考核（40%），最后一項(xiàng)是實(shí)訓(xùn)成績（60%，其中企業(yè)實(shí)踐成績30%，實(shí)訓(xùn)報(bào)告30%）。平時(shí)成績?yōu)榭记谇闆r；課堂考核成績是任課教師在教學(xué)中，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)不同的課堂實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，讓學(xué)生分組模擬演練，過程中由學(xué)生和教師組成評(píng)委組，根據(jù)事先擬定好的評(píng)分要點(diǎn)為每一組的學(xué)生打分，課程結(jié)束后按照整個(gè)教學(xué)過程中完成項(xiàng)目的個(gè)數(shù)取平均分；實(shí)訓(xùn)成績則是結(jié)合校外的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，請(qǐng)企業(yè)的指導(dǎo)人員給學(xué)生打分，并要求學(xué)生按照實(shí)訓(xùn)計(jì)劃的要求完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告，力求使學(xué)生在掌握所需禮儀知識(shí)的前提下，結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行歸納與總結(jié)，該報(bào)告由任課教師打分。
通過改革課程評(píng)價(jià)體系，一方面可以使學(xué)生主動(dòng)參與到課堂的教學(xué)實(shí)踐中去，并獲得相應(yīng)的成績；另一方面，企業(yè)實(shí)訓(xùn)成績既能考查學(xué)生的書面表達(dá)能力，又能更直觀、準(zhǔn)確地考查學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握和綜合運(yùn)用程度，這樣的考核方式可以更加突出地反映學(xué)生的綜合商務(wù)禮儀素養(yǎng)。
如何縮短專業(yè)學(xué)習(xí)和社會(huì)需求之間的距離，強(qiáng)化課程設(shè)計(jì)對(duì)崗位工作要求的契合度，把學(xué)生培養(yǎng)成適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的、實(shí)踐動(dòng)手能力高的應(yīng)用型人才，是許多學(xué)校一直在探索的問題。正因如此，我們才努力探索一條合適的教學(xué)改革之路，以期提高商務(wù)禮儀教學(xué)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的高素質(zhì)人才。
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[關(guān)鍵詞]校企合作 實(shí)踐教學(xué) 工作過程 項(xiàng)目引領(lǐng) 任務(wù)驅(qū)動(dòng)
緒言
隨著軟件產(chǎn)業(yè)的迅猛成長，市場(chǎng)對(duì)軟件人才的需求越來越大，于是越來越多的高校都開設(shè)了軟件技術(shù)專業(yè)。但是，盡管高校每年該專業(yè)的畢業(yè)生數(shù)量相當(dāng)龐大，軟件公司和企業(yè)卻反應(yīng)招不到合適的軟件人才。另一方面，學(xué)生也抱怨找不到與專業(yè)相關(guān)的工作，高校對(duì)口就業(yè)率低。這就是當(dāng)今高職高專院校軟件技術(shù)專業(yè)發(fā)展所面臨的主要問題：人才培養(yǎng)與企業(yè)對(duì)人才的需求出現(xiàn)脫節(jié)，即學(xué)生找工作難，企業(yè)人才難求。歸根結(jié)底，導(dǎo)致這種尷尬結(jié)果的原因是學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力不足，缺乏開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，而這正是企業(yè)所要求的，于是傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能滿足時(shí)代所需，實(shí)踐為主的教學(xué)體系改革迫在眉睫[1-4]。
馬鞍山師范高等專科學(xué)校軟件技術(shù)專業(yè)成立于2006年，是在充分調(diào)研軟件行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)，以及對(duì)軟件應(yīng)用人才需求的基礎(chǔ)上，經(jīng)過專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)指導(dǎo)，針對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要而設(shè)置的。我校軟件技術(shù)專業(yè)完全根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)開設(shè)專業(yè)方向，目前開設(shè)的方向有Java Web開發(fā)方向、C# .NET Web開發(fā)方向和手機(jī)軟件開發(fā)方向，擬開設(shè)軟件測(cè)試方向。近年來，本著“更新教育理念、加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量”的目標(biāo)，我校積極參與專業(yè)建設(shè)，大膽進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)方面的改革與探索。經(jīng)過不斷的努力，軟件技術(shù)專業(yè)在創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、推進(jìn)工學(xué)結(jié)合、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、基于工作過程的教學(xué)改革等方面取得了長足的進(jìn)步，人才培養(yǎng)質(zhì)量逐年提高。
一、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)
要加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)，就必須完善相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件的提高和完善是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的基本條件。我校一直以來都十分重視教學(xué)的硬件資源建設(shè)，每年投入大量經(jīng)費(fèi)。特別是在2010年，為滿足我市軟件服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展實(shí)現(xiàn)突破的需要，由市政府批準(zhǔn)，依托現(xiàn)有馬鞍山師專資源，于6月掛牌成立馬鞍山師專軟件學(xué)院。同年年底，在全校上下的共同努力下，在省教育廳和財(cái)政廳的大力支持下，軟件學(xué)院獲批“2010年度中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目”，中央出資150萬，學(xué)校配套資金150萬，共計(jì)300萬元用于軟件技術(shù)專業(yè)群實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化多媒體教室28間，其中60座21間、80座3間、120座4間。機(jī)房4間，主流配置機(jī)器260臺(tái)。一體化教室5間，有手機(jī)軟件實(shí)訓(xùn)室、Java實(shí)訓(xùn)室、.NET實(shí)訓(xùn)室、軟件實(shí)訓(xùn)工廠、系統(tǒng)集成模擬實(shí)訓(xùn)工廠，這些教學(xué)設(shè)施完全滿足軟件技術(shù)專業(yè)的教學(xué)及實(shí)訓(xùn)需要。
二、加強(qiáng)校企合作
學(xué)校要了解企業(yè)對(duì)人才的需求，必須深入企業(yè)。最好、最直觀、也最有效的方法就是進(jìn)行校企合作，使學(xué)校了解企業(yè)的運(yùn)作方式和技術(shù)要求，讓企業(yè)輔助學(xué)校教學(xué)，雙方通力合作，資源共享，信息互通，從而有效地推進(jìn)高職院校軟件技術(shù)專業(yè)的教學(xué)改革。我校軟件學(xué)院聯(lián)手一大批知名企業(yè)共同參與辦學(xué)，以集中優(yōu)勢(shì)教育資源，實(shí)施集中培養(yǎng)。軟件學(xué)院理事會(huì)單位由安徽清華紫光國信信息科技有限公司、馬鞍山視聆通軟件園有限公司、上海狂龍數(shù)碼科技有限公司、安徽開源軟件有限公司等近三十家企業(yè)組成。企業(yè)全程參與學(xué)生的培養(yǎng)工作。
（一）企業(yè)參與制定培養(yǎng)方案
軟件技術(shù)專業(yè)有一套科學(xué)、規(guī)范、相對(duì)穩(wěn)定的專業(yè)人才培養(yǎng)方案，同時(shí)也根據(jù)社會(huì)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)變化以及市場(chǎng)的需求，不定期聯(lián)合軟件學(xué)院理事會(huì)單位、省內(nèi)外多家軟件公司召開會(huì)議共同研討，不斷地對(duì)培養(yǎng)方案進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整更新，采取“將企業(yè)引進(jìn)學(xué)校”、“把專家請(qǐng)進(jìn)課堂”、“把教師送到企業(yè)”等模式施行校企合作辦學(xué)，使得軟件技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案具有一定的前瞻性、創(chuàng)新性和科學(xué)性，可操作性強(qiáng)，培養(yǎng)目標(biāo)與規(guī)格定位與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合。
（二）企業(yè)參與職業(yè)素養(yǎng)課程教學(xué)
學(xué)生入校第一學(xué)期，開設(shè)公共基礎(chǔ)課和職業(yè)素養(yǎng)課，其中職業(yè)素養(yǎng)課程由校企聯(lián)合開展，如專業(yè)帶頭人進(jìn)行專業(yè)介紹，企業(yè)負(fù)責(zé)人、專業(yè)技術(shù)人員到校開展講座，優(yōu)秀校友論壇和到校開展專業(yè)技術(shù)及職業(yè)生涯規(guī)劃講座，組織學(xué)生到企業(yè)參觀，專業(yè)潛能測(cè)試等。經(jīng)過一學(xué)期形式多樣，內(nèi)容豐富多彩的職業(yè)素養(yǎng)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生基本能夠把握各專業(yè)方向的基本情況并且能夠?qū)ψ约旱奈磥淼穆殬I(yè)規(guī)劃有較清醒的認(rèn)識(shí)。
（三）企業(yè)參與課程實(shí)訓(xùn)
2011年1月，我校2010級(jí)軟件技術(shù)Java班與中軟國際ETC（無錫）簽訂聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議，在第二、三學(xué)期專業(yè)（核心）課程學(xué)習(xí)期間，由中軟國際ETC（無錫）的項(xiàng)目經(jīng)理到校開展為期1-2周的課程實(shí)訓(xùn)，如Java SE桌面項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)（1周）、Java SE桌面數(shù)據(jù)庫項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)（2周）、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)（1周）、Java EE Web項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)（1周）等。2012年1月，2011級(jí)軟件技術(shù).NET班又與中軟國際ETC（無錫）簽訂聯(lián)合培養(yǎng)協(xié)議。這使得學(xué)生在課程結(jié)束時(shí)就能較早的了解企業(yè)對(duì)該門課程的需求以及該門課程在培養(yǎng)職業(yè)崗位能力過程中起到的作用，并較早的接觸企業(yè)環(huán)境，提高學(xué)生的實(shí)踐技能。
（四）企業(yè)參與校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，雙教師授課
在第四學(xué)期，學(xué)生在校內(nèi)開展項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，由中軟國際ETC（無錫）到校實(shí)施。在企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理到校開展課程實(shí)訓(xùn)和校內(nèi)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)過程中，配備一名校內(nèi)專任教師隨堂，實(shí)行雙教師授課，這樣做的優(yōu)點(diǎn)包括：讓教師在校內(nèi)就有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)企業(yè)一線軟件開發(fā)人員的工作風(fēng)格，學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以起到監(jiān)督和輔助作用，一舉多得。
（五）引入“雙證書”制度
我校將職業(yè)資格證書納入專業(yè)人才培養(yǎng)方案。引入不同級(jí)別的職業(yè)技能資格證書，實(shí)施“雙證書”教育，如程序員、軟件設(shè)計(jì)師、SCJP認(rèn)證等。在教學(xué)計(jì)劃內(nèi)，將理論專業(yè)課程和實(shí)踐性課程形成模塊化，構(gòu)成的與之相應(yīng)的職業(yè)證書教育體系，為每位本專業(yè)學(xué)生儲(chǔ)備對(duì)應(yīng)的能力基礎(chǔ)。
（六）校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
在加強(qiáng)與完善校內(nèi)實(shí)踐條件的同時(shí)，我校還根據(jù)高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的需要，建立了校外實(shí)訓(xùn)基地，至今已與上海狂龍數(shù)碼、東華軟件工程有限公司、安徽晟峰信息技術(shù)有限公司、安徽開源軟件技術(shù)有限公司、安徽貴世信息技術(shù)有限公司等29家單位建立了實(shí)習(xí)基地，與企業(yè)在人才培養(yǎng)、資源共享、師資培訓(xùn)、課程開發(fā)及技術(shù)交流等多方面展開合作，充分發(fā)揮了企業(yè)主體在人才培養(yǎng)中的作用。校外實(shí)訓(xùn)基地每年接納頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生150人以上，這為我校軟件技術(shù)專業(yè)學(xué)生在第五、六學(xué)期開展為期一年的頂崗實(shí)習(xí)提供了保障。
三、教學(xué)改革
（一）實(shí)行大類招生，“1212”分段培養(yǎng)
我校在2010級(jí)新生中實(shí)行計(jì)算機(jī)大類招生、調(diào)整人才培養(yǎng)方案，實(shí)行“1212”分段培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式，即第一學(xué)期（“1”），開設(shè)公共基礎(chǔ)課和職業(yè)素養(yǎng)課；第二、三學(xué)期（“2”）開設(shè)專業(yè)課程；第四學(xué)期（“1”）組織進(jìn)行校內(nèi)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)。第五、六學(xué)期（“2”），安排學(xué)生到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，同時(shí)完成與崗位相符的畢業(yè)設(shè)計(jì)。
大類招生的優(yōu)點(diǎn)具體表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：一、減少考生填報(bào)志愿的盲目性，第一學(xué)期結(jié)束時(shí)，學(xué)生完成職業(yè)生涯規(guī)劃，選擇相應(yīng)專業(yè)和專業(yè)方向?qū)W習(xí)，很大程度上緩解了高考學(xué)子在專業(yè)選擇上的迷茫和無措，有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和學(xué)習(xí)興趣；二、更好地滿足志愿選擇，督促教與學(xué)，實(shí)施大類招生給考生一個(gè)機(jī)會(huì)先進(jìn)大類，再通過自己的努力選擇自己感興趣的專業(yè)，很好的激發(fā)了學(xué)生和老師學(xué)習(xí)和教學(xué)的激情與熱情；三、培養(yǎng)復(fù)合型、創(chuàng)新型人才，按照大類招生培養(yǎng)人才，就可以打破專業(yè)界限，依據(jù)學(xué)生的實(shí)際水平組合班級(jí)，有針對(duì)性地組織教學(xué)，確定目標(biāo)，因材施教；四、提高學(xué)校的辦學(xué)能力和資源利用；五、利國利民，平衡所謂的“冷熱”專業(yè)。
（二）構(gòu)建“理論夠用，實(shí)踐為主”的技能培養(yǎng)體系
以企業(yè)需求和職業(yè)崗位為依據(jù)，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，簡化理論教學(xué)，加強(qiáng)實(shí)踐。如我校軟件技術(shù)專業(yè)（Java Web開發(fā)方向）的職業(yè)崗位是Java開發(fā)工程師和程序員。根據(jù)軟件技術(shù)專業(yè)高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo)，堅(jiān)持以能力培養(yǎng)為主線，加強(qiáng)課程規(guī)劃與建設(shè)，全面整合和優(yōu)化課程體系，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。基礎(chǔ)理論以“必須，夠用”為度，加大實(shí)踐教學(xué)比例，達(dá)50%以上，同時(shí)注重課程和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的綜合化建設(shè)。
以職業(yè)崗位為出發(fā)點(diǎn)，工作過程為導(dǎo)向，職業(yè)能力為標(biāo)準(zhǔn)，序化教學(xué)內(nèi)容。如分析“Java工程師和程序員”的崗位工作過程，邀請(qǐng)企業(yè)專家和專業(yè)教師一起分析完成該工作過程必須具備的各種核心技能，將知識(shí)融入工作過程。
跟蹤新技術(shù)，融入教學(xué)，拓展職業(yè)能力。如在《數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)及Java數(shù)據(jù)庫編程》教學(xué)中大膽引入新技術(shù)、新工具，以工作任務(wù)為專題，講、練一種工具M(jìn)ySQL，演示、擴(kuò)展SQL SERVER 2005，了解Oracle。教會(huì)學(xué)生完成一個(gè)任務(wù)多個(gè)工具的解決方法，力圖提高學(xué)生適應(yīng)環(huán)境的能力和知識(shí)的遷移能力。
（三）改革教學(xué)組織與教學(xué)方法
教學(xué)過程由多媒體教室加機(jī)房授課改為在一體化實(shí)訓(xùn)室組織實(shí)施，具體教學(xué)安排基于工作過程，項(xiàng)目引導(dǎo)，激發(fā)興趣，任務(wù)教學(xué)，目的明確，課堂教學(xué)，以學(xué)生為主體，教師做引導(dǎo)。
教學(xué)中首先構(gòu)造一定的場(chǎng)景，在場(chǎng)景中提出問題，引起學(xué)生的思考，激發(fā)學(xué)生解決問題的欲望；然后和學(xué)生一起分析問題，討論可行的解決方案，引導(dǎo)學(xué)生利用已有的知識(shí)和能力，建構(gòu)解決問題的知識(shí)準(zhǔn)備；引出新知識(shí)，演示典型案例的實(shí)現(xiàn)過程；學(xué)生模仿完成類似的任務(wù)，對(duì)工具的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)生認(rèn)同感，完成一定量的任務(wù)達(dá)到熟練操作的程度；之后解決實(shí)際場(chǎng)景中的任務(wù)，與學(xué)生一起總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，將經(jīng)驗(yàn)升華到一定的理論，指導(dǎo)以后的實(shí)踐。
為加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，教學(xué)內(nèi)容由典型、實(shí)用的軟件項(xiàng)目，按照工作過程進(jìn)行展開。整個(gè)項(xiàng)目按照“項(xiàng)目背景――項(xiàng)目分解――下達(dá)任務(wù)單――學(xué)生討論分析――教師引導(dǎo)――學(xué)生實(shí)踐――教師總結(jié)――學(xué)生再實(shí)踐”的過程完成教學(xué)任務(wù)。
微觀課堂教學(xué)采用“問題引導(dǎo)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的教學(xué)法，以學(xué)生為主體、教師做引導(dǎo)，教師是問題的提出者、設(shè)計(jì)者，依據(jù)工作過程分解的工作任務(wù)，結(jié)合學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，由淺到深逐步引導(dǎo)學(xué)生完成工作任務(wù)。教學(xué)方法如下圖1所示：
同時(shí)教學(xué)中結(jié)合使用實(shí)踐操作法、小組討論法和專題研究法等教學(xué)方法。
（四）改革考核形式
在新的教學(xué)體系中改革傳統(tǒng)的考試方式。采用上機(jī)考試、作業(yè)完成情況、課程設(shè)計(jì)、校內(nèi)企業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目考評(píng)、論文答辯等多種形式對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，注重過程評(píng)價(jià)。
實(shí)習(xí)成績由帶隊(duì)教師和企業(yè)的工程技術(shù)人員根據(jù)實(shí)習(xí)情況和實(shí)習(xí)報(bào)告進(jìn)行評(píng)定。在學(xué)生的實(shí)習(xí)情況表上需有企業(yè)人員的評(píng)語和簽字并加蓋公章。
畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）成績由指導(dǎo)教師、答辯委員會(huì)根據(jù)論文、軟件系統(tǒng)開發(fā)完成情況和答辯情況進(jìn)行評(píng)定。
成績?cè)u(píng)定后，任課教師進(jìn)行成績分析，查找在教與學(xué)、命題、閱卷等各環(huán)節(jié)可能存在的問題，以期改正、完善和提高，促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量不斷提高。
四、加強(qiáng)師資培養(yǎng)
師資隊(duì)伍建設(shè)是人才培養(yǎng)工作的關(guān)鍵，是高職教育教學(xué)的重要保障。高校應(yīng)采取有力措施加強(qiáng)教師的培養(yǎng)、培訓(xùn)和師德建設(shè)，轉(zhuǎn)變教育思想，更新觀念，切實(shí)提高教師素質(zhì)。我校在教育教學(xué)中不但從企業(yè)引進(jìn)有經(jīng)驗(yàn)的教師到校內(nèi)講學(xué)，同時(shí)還注重提高教師的專業(yè)實(shí)踐技能和先進(jìn)的理論水平，具體措施如下：
（1）實(shí)行教師導(dǎo)師制，師徒互助，共同提高；
（2）教學(xué)培訓(xùn)：鼓勵(lì)教師參加校內(nèi)及校外組織的各種培訓(xùn)；
（3）掛職鍛煉：鼓勵(lì)教師利用課余時(shí)間到企業(yè)一線掛職鍛煉；
（4）聽課：鼓勵(lì)青年教師聽課，指導(dǎo)教師隨時(shí)檢查其教案和課堂教學(xué)；
（5）教學(xué)研究：在進(jìn)行完一輪教學(xué)后，鼓勵(lì)青年教師撰寫教學(xué)體會(huì)和論文。
通過不斷的努力，我們已經(jīng)打造了一支學(xué)習(xí)型教師隊(duì)伍，終身學(xué)習(xí)的觀念已經(jīng)深入人心，并取得了一定的教育科研成果，促進(jìn)了學(xué)校、教師和學(xué)生的共同發(fā)展，一支業(yè)務(wù)精干、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、特色鮮明的師資隊(duì)伍正在快速的成長。
五、結(jié)語
我校通過幾年的實(shí)踐教學(xué)改革，專業(yè)特色鮮明，辦學(xué)思路科學(xué)，教學(xué)設(shè)施、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件、實(shí)習(xí)基地、網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)日臻完善，構(gòu)建了“理論夠用、實(shí)踐為主”的、基于工作過程的技能培養(yǎng)教學(xué)體系，并積極探索實(shí)踐“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式及“項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)”等教學(xué)方法，通過校企合作對(duì)校內(nèi)專任教師進(jìn)行雙師素質(zhì)培養(yǎng)，教師雙師素質(zhì)明顯提高，教科研方向穩(wěn)定，成果突出。近年來，畢業(yè)生質(zhì)量逐年提高，大部分在南京、蘇州、上海、杭州等長三角地區(qū)及北京地區(qū)等軟件企業(yè)就業(yè)，成為企業(yè)技術(shù)骨干，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可和支持。
基金項(xiàng)目：馬鞍山師范高等專科學(xué)校質(zhì)量工程項(xiàng)目“大類招生前提下軟件技術(shù)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)”（項(xiàng)目編號(hào)2011xjrcpy02）
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關(guān)鍵詞：旅游英語；教學(xué)現(xiàn)狀；存在的問題；對(duì)策與建議
一、引言
我國旅游業(yè)將在相當(dāng)長的一段時(shí)期內(nèi)處于發(fā)展的黃金期，在這一時(shí)期，旅游業(yè)既充滿了發(fā)展機(jī)遇，也面臨著很多挑戰(zhàn)和困難。從旅游人才資源方面來說，從業(yè)人員整體素質(zhì)還不能適應(yīng)旅游業(yè)快速發(fā)展需求。旅游就業(yè)門檻較低，人才缺乏，人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需要不相適應(yīng)，這已成為制約旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的薄弱環(huán)節(jié)。隨著入境旅游不斷發(fā)展和學(xué)生國際酒店就業(yè)，高職高專旅游英語應(yīng)用水平亟待提高，而一直以來高職高專旅游英語教學(xué)注重理論教學(xué)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生讀、寫、譯的能力，而不同程度地忽視了對(duì)學(xué)生真實(shí)場(chǎng)景聽、說能力培養(yǎng)，這就導(dǎo)致了旅游人才培養(yǎng)（教育）與市場(chǎng)（產(chǎn)業(yè)）需求相脫節(jié)。
二、高職高專旅游英語教學(xué)現(xiàn)狀
（一）學(xué)生現(xiàn)狀
高職高專招生對(duì)象為普通高中畢業(yè)生、中專、職高及技校畢業(yè)生，而且由于存在提前批的面試招生，學(xué)生入校后英語兩級(jí)分化嚴(yán)重，尤其是酒店管理專業(yè)學(xué)生普通酒店班的學(xué)生英語薄弱，自我學(xué)習(xí)能力差，而在班級(jí)內(nèi)部兩極分化也普遍存在，部分學(xué)生由于基礎(chǔ)差而喪失了學(xué)習(xí)的興趣，積極性不高；部分學(xué)生基礎(chǔ)不好但有提高英語水平的欲望，由于領(lǐng)悟不到正確的方法而處于彷徨階段。
（二）教材方面
教材層次不一，難以滿足教學(xué)要求。大多數(shù)高職酒店專業(yè)旅游英語教材對(duì)學(xué)生實(shí)際運(yùn)用能力培養(yǎng)內(nèi)容相對(duì)偏少、更新速度較慢、內(nèi)容自成體系缺乏內(nèi)容溝通銜接，很難滿足各層次高職學(xué)生的學(xué)習(xí)要求。如酒店英語方面教材主要是針對(duì)酒店內(nèi)部各部門的具體操作、服務(wù)性的程序性知識(shí)英語教學(xué)較多，幾乎沒有涉及當(dāng)代酒店的歷史發(fā)展、現(xiàn)況、模式等舉例說明。酒店英語教材對(duì)國內(nèi)外酒店文化介紹甚少，大多對(duì)客房的布置，各種工具、設(shè)施等沒有像國外某些專業(yè)教材那樣有形象生動(dòng)的彩圖或電子教材介紹和認(rèn)知。教材針對(duì)性不強(qiáng)而無法提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。
（三）師資隊(duì)伍
高職旅游英語師資隊(duì)伍比較薄弱。“雙師型”教師嚴(yán)重不足，多數(shù)英語專業(yè)背景教師缺乏旅游行業(yè)經(jīng)驗(yàn)。“許多旅游英語教師沒有對(duì)旅游知識(shí)進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)，大多是半路出家，雖然有很豐富的專業(yè)英語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，但是由于沒有對(duì)旅游知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，沒有形成對(duì)旅游英語這門學(xué)科深入的了解，僅僅是憑借自己的理解對(duì)課本上的知識(shí)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，進(jìn)行教學(xué)。”少數(shù)剛剛從大學(xué)畢業(yè)的大學(xué)生雖然是科班出身，畢業(yè)于旅游英語專業(yè)，但由于并非畢業(yè)于師范專業(yè)，基本教學(xué)技能缺失，而且也并沒有在真實(shí)的旅行社或者酒店行業(yè)進(jìn)行鍛煉，對(duì)于很多需要在真實(shí)環(huán)境下才能切實(shí)體會(huì)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)也掌握得不夠，在這種情況下，實(shí)際的教學(xué)效果也不是很理想。
（四）教學(xué)理念
回顧高職教育的發(fā)展歷程，我們不難發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)高職院校都是由中專升格而來，另有少數(shù)是由本科院校開設(shè)的，因而導(dǎo)致高職院校教師出現(xiàn)三種類型：一是由本科院校過來的高校理論型；二是由中專過來的中職教學(xué)型；三是近年畢業(yè)的院校后生型。高校教師注重學(xué)科的完整性、理論的系統(tǒng)性；中專教師基本屬于中學(xué)教師一類，注重的仍然是學(xué)科，但又沒有中學(xué)的升學(xué)壓力，知識(shí)的嚴(yán)謹(jǐn)和工作的嚴(yán)格遠(yuǎn)不如中學(xué)，教學(xué)隨意性大，自由度高；近年的畢業(yè)生專業(yè)根底并不扎實(shí)，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)缺乏，所承襲的多為大學(xué)老師的一套。三種教師的共同特點(diǎn)是學(xué)科的概念根深蒂固，這種觀念對(duì)提高升學(xué)率和培養(yǎng)本科人才并不妨礙，但卻不適應(yīng)高職應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因而，更新教學(xué)觀念，是目前高職教學(xué)改革的首要任務(wù)，迫在眉睫，刻不容緩。
三、對(duì)策與建議
（一）整合教材，分層教學(xué)
充分了解學(xué)生現(xiàn)狀，注重因材施教。針對(duì)學(xué)生的英語實(shí)際情況，自編校本英語教材進(jìn)行英語教學(xué)。針對(duì)高職學(xué)生英語水平參差不齊的狀況，在新生入學(xué)正式開課之前，對(duì)學(xué)生進(jìn)行英語口語測(cè)試，并結(jié)合其高考成績，對(duì)所有專業(yè)學(xué)生進(jìn)行分層次教學(xué)，幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，轉(zhuǎn)變學(xué)習(xí)態(tài)度，夯實(shí)英語基礎(chǔ)，提高學(xué)習(xí)效率。通過這種方式，避免了有些學(xué)生“吃不飽”，而個(gè)別學(xué)生“跟不上”的現(xiàn)象，極大地提高了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)效果，使得每位學(xué)生都能夠有所收獲，都能夠看到自己的進(jìn)步，這樣既有利于增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的自信心和積極性，又有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)英語學(xué)習(xí)的熱情。
（二）更新教學(xué)理念
眾所周知，高職教育有很強(qiáng)的市場(chǎng)針對(duì)性，教師除了注重學(xué)生專業(yè)知識(shí)技能的提高以外，還應(yīng)傳授學(xué)生一些做人的道理，以提高其綜合素質(zhì)。教師應(yīng)給予學(xué)生更多的情感和鼓勵(lì)，將人性中更加美好的信息傳遞給學(xué)生，注重學(xué)生個(gè)體的發(fā)展。應(yīng)“以人為本”，注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的參與性，為此，教師應(yīng)根據(jù)不同的教學(xué)需要，廣泛搜集教學(xué)資料，并加以總結(jié)和提煉，從而優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，提高課堂教學(xué)效率。除此之外，還應(yīng)改變傳統(tǒng)的以教師為中心的教學(xué)模式轉(zhuǎn)向以學(xué)生為中心的教學(xué)模式，充分利用多媒體、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等現(xiàn)代化的教學(xué)手段，采用交際教學(xué)法、情景模擬教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法、分組討論教學(xué)法等靈活多樣的教學(xué)方法，以及通過英語角，英語演講比賽，英語辯論賽、觀看原版的英文電影等豐富多彩的教學(xué)形式。使學(xué)生被動(dòng)地學(xué)習(xí)變成主動(dòng)地學(xué)習(xí)，從多方面、多角度、多渠道地幫助學(xué)生提高語言的表達(dá)和運(yùn)用能力。
（三）加大力度培養(yǎng)“雙師型”教師
教師既是課堂教學(xué)的組織者，又是課堂教學(xué)的引導(dǎo)者。高水平的教師隊(duì)伍是高質(zhì)量教學(xué)效果的保證。而目前大部分高職院校的教師是旅游管理專業(yè)或者是英語專業(yè)的畢業(yè)生，旅游英語專業(yè)的教師基本上沒有，所以教師在授課過程中很難把握課程的側(cè)重點(diǎn)，或者是把握的不夠好。“專職教師應(yīng)既懂英語又懂旅游行業(yè)的發(fā)展，具備旅游+英語的復(fù)合教學(xué)能力。”如選派英語教師參加海內(nèi)外各種旅游專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。組織教師到校企合作企業(yè)各部門進(jìn)行掛職鍛煉，通過教師參與企業(yè)管理，指導(dǎo)企業(yè)經(jīng)營，提高他們的實(shí)踐能力，同時(shí)又獲得了實(shí)習(xí)環(huán)境，提高了教學(xué)的實(shí)踐性。兼職教師應(yīng)是長期工作在旅游行業(yè)一線的從業(yè)人員。如資深的涉外導(dǎo)游人員、酒店的部門經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理或總監(jiān)等。學(xué)校把他們請(qǐng)進(jìn)來，參與學(xué)校教學(xué)，把企業(yè)經(jīng)營管理的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)以案例的教學(xué)形式引入課堂，充分發(fā)揮這些人的專業(yè)特長和實(shí)際操作運(yùn)用知識(shí)的能力。名副其實(shí)“雙師型”師資隊(duì)伍，為旅游英語專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高提供必要的保證。
（四）加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
許多高職院校缺乏必要的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，旅游英語要求在教學(xué)過程中不斷地把所學(xué)理論應(yīng)用于實(shí)踐，這就要求在學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中有相配套的實(shí)訓(xùn)基地。如在校內(nèi)，有語音室、多媒體教室等；旅游英語專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)。因此，在課程設(shè)置中，我們必須注重學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的職業(yè)能力，最終使旅游英語專業(yè)的學(xué)生具備就業(yè)市場(chǎng)所需要的綜合崗位技能。“實(shí)訓(xùn)是目前我國高職高專院校以培養(yǎng)適合生產(chǎn)、建設(shè)管理、服務(wù)第一線的應(yīng)用型人才為主要目的的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)之一，是高職旅游人才培養(yǎng)最有效、最基本的途徑。”對(duì)旅游英語專業(yè)的學(xué)生來說，在具有了一定理論知識(shí)的基礎(chǔ)上開展實(shí)訓(xùn)課程，不僅可使學(xué)生完成從書本知識(shí)到實(shí)用能力的轉(zhuǎn)變，還可以掌握旅游行業(yè)的工作內(nèi)容和工作方法；熟悉酒店及導(dǎo)游工作程序；具備一定綜合職業(yè)素養(yǎng)；縮短從學(xué)生到員工的過渡期，增強(qiáng)就業(yè)競(jìng)爭力。因此，實(shí)訓(xùn)課程的開發(fā)和建設(shè)顯得尤為重要。實(shí)訓(xùn)包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)。目前，許多高職院校雖然開設(shè)了實(shí)訓(xùn)課程，而且硬件設(shè)施大多數(shù)傾向于餐飲、客房的模擬客房和模擬餐廳較多，但是對(duì)于學(xué)生英語的真實(shí)場(chǎng)景的學(xué)習(xí)還存在許多問題。由于校內(nèi)硬件設(shè)施的欠缺一定程度上限制了教師英語教學(xué)的有力開展和實(shí)施而僅僅是教室里的課堂教學(xué)。
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關(guān)鍵詞：高職教育；實(shí)踐教學(xué)；改革創(chuàng)新
中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1009-4156(2012)04-144-03
關(guān)于高等職業(yè)教育，有少數(shù)院校在實(shí)踐教學(xué)方面存在諸多問題，嚴(yán)重影響人才培養(yǎng)工作的質(zhì)量。
一、實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀及存在問題
1.實(shí)訓(xùn)設(shè)備數(shù)量不足，先進(jìn)性存在局限
一些院校由于資金的限制以及辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，實(shí)訓(xùn)設(shè)備的臺(tái)位數(shù)很難完全滿足學(xué)生的需求。
學(xué)院投入重金購置的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，符合當(dāng)時(shí)的技術(shù)水平，但由于工業(yè)發(fā)展和技術(shù)的不斷進(jìn)步，導(dǎo)致設(shè)備逐步落伍，學(xué)院難以同步更換設(shè)備。
2.實(shí)訓(xùn)時(shí)間受到限制
俗話說“勤能補(bǔ)拙，熟能生巧”。對(duì)學(xué)生職業(yè)技術(shù)能力的培養(yǎng)同樣需要足夠的訓(xùn)練時(shí)間。盡管目前多數(shù)課程可以在一體化實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所實(shí)現(xiàn)教學(xué)練合一，但這僅局限在課堂。由于設(shè)備臺(tái)位的限制及實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所管理模式的問題，學(xué)生其他時(shí)間的訓(xùn)練很難得到保證，因?yàn)榇藭r(shí)設(shè)備正被其他學(xué)生上課所用，或是實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所不能連續(xù)開放。因此，不在規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)，可能無法進(jìn)行操作訓(xùn)練。
3.教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容存在局限
盡管各校在專業(yè)建設(shè)和課程改革上做了較大的努力，采用了任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向等多種新型工學(xué)結(jié)合課程教學(xué)模式，也取得了較好的效果。但依然存在大量課程采用傳統(tǒng)教學(xué)模式，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容是教師統(tǒng)一決定，使學(xué)生無法自主選擇和創(chuàng)新。可能有的學(xué)生已經(jīng)熟練地掌握了這方面的技能，而需要其他技能的提高，卻不能在這寶貴且有效的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行練習(xí)，學(xué)生的主觀能動(dòng)性受到了很大的限制。
4.安全方面存在隱患
工科專業(yè)的操作訓(xùn)練，危險(xiǎn)性通常都比較高，若操作疏忽，不但容易損壞設(shè)備，更重要的是易對(duì)操作者產(chǎn)生傷害。另一方面，作為高職教育，我們要培養(yǎng)的學(xué)生不僅僅是熟練工，而是能分析應(yīng)用和操作檢修的高技能人才。所以在教學(xué)過程中，希望學(xué)生能面對(duì)問題，大膽地提出新見解，自行設(shè)計(jì)方案并實(shí)施。這也是解決實(shí)際問題，提高學(xué)生創(chuàng)新能力的必要途徑。但這種方式對(duì)設(shè)備操作所隱含的危險(xiǎn)性也必然較大。
5.師資力量薄弱、隊(duì)伍不穩(wěn)定
隨著辦學(xué)規(guī)模的不斷擴(kuò)大以及教師的新老更替，多數(shù)學(xué)校都引進(jìn)了不少年輕教師。盡管引進(jìn)的年輕教師學(xué)歷較高，但由于這部分年輕教師多是從學(xué)校到學(xué)校，從理論到理論，缺乏相關(guān)的職業(yè)技能訓(xùn)練，因此，他們的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，動(dòng)手能力不強(qiáng)，很難滿足實(shí)踐教學(xué)的需要。此外，在專業(yè)教學(xué)中，仍存在理論與實(shí)踐割裂，重理論、輕實(shí)踐的陳舊觀念，優(yōu)先安排理論課教學(xué)，而實(shí)踐教學(xué)往往被放在了次要的位置上，加之受職稱、績效津貼、工作量等因素的影響，使得專兼職實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師隊(duì)伍不穩(wěn)定。
6.實(shí)訓(xùn)教材缺乏創(chuàng)新，滯后于職業(yè)教育的發(fā)展。
實(shí)訓(xùn)教材存在著結(jié)構(gòu)不合理、內(nèi)容簡單、實(shí)訓(xùn)教學(xué)特點(diǎn)不突出、針對(duì)性不強(qiáng)等問題，與高等職業(yè)教育的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)極不適應(yīng)，影響了學(xué)生能力培養(yǎng)的質(zhì)量。甚至存在沿用中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校實(shí)訓(xùn)教材的現(xiàn)象，內(nèi)容較陳舊，缺乏科學(xué)性、先進(jìn)性。
7.實(shí)踐性教學(xué)的考核評(píng)價(jià)不科學(xué)
目前，大多實(shí)踐性課程的考核評(píng)價(jià)依然沿用傳統(tǒng)的終結(jié)性考核方式，忽視了實(shí)踐過程的重要性，缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)踐操作能力的形成性考核，考核主體單一，考核指標(biāo)側(cè)重于知識(shí)的掌握，而沒有涉及學(xué)生技能和素質(zhì)方面的考核。考核方式多以書面筆試為主，單一固定，缺少對(duì)學(xué)生創(chuàng)新能力的激發(fā)。
二、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新的建議
上述問題影響和制約了教學(xué)質(zhì)量的提高，要使學(xué)生在校期間完成從學(xué)校到社會(huì)、從理論到實(shí)踐、從模擬崗位到實(shí)際工作崗位的零距離對(duì)接，必須進(jìn)一步轉(zhuǎn)變觀念，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的軟硬件建設(shè)，建立完善的實(shí)踐性教學(xué)體系和運(yùn)行機(jī)制。
1.加大實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)力度
實(shí)訓(xùn)條件的建設(shè)是實(shí)踐教學(xué)的基本保障，既要重視校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)，又要重視校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。(1)加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)。按照“源于現(xiàn)場(chǎng)，虛實(shí)結(jié)合，學(xué)練一體，校企共建”的原則，進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)，突出職業(yè)技能的培養(yǎng)。校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，要注重實(shí)用性、綜合性和先進(jìn)性。通過學(xué)校投入和校企共建等方式，不斷改善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)條件。充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)建立虛擬實(shí)訓(xùn)室、虛擬工廠，使學(xué)生通過虛擬平臺(tái)真實(shí)地了解掌握各種技術(shù)，保證實(shí)訓(xùn)的開放性、針對(duì)性，使學(xué)生訓(xùn)練不再受時(shí)間、地點(diǎn)的制約。對(duì)已掌握的技能，學(xué)生不必再浪費(fèi)時(shí)間，可以按照自己的需要自行選題，同時(shí)也可以和專業(yè)技術(shù)人員及其他院校的學(xué)生進(jìn)行合作、交流、討論，實(shí)現(xiàn)新技術(shù)的資源共享。(2)按照互利互惠的原則，加大校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)力度。校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是高職實(shí)踐教學(xué)改革的主要內(nèi)容，依托行業(yè)企業(yè)，校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合是高質(zhì)量培養(yǎng)高職人才的有效途徑。本著優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，校企“雙贏”的原則，采取“請(qǐng)進(jìn)、走出”等方式，選擇裝備水平高、技術(shù)崗位多、新技術(shù)應(yīng)用廣泛、管理規(guī)范的周邊大、中型先進(jìn)企業(yè)，建立長期穩(wěn)固的校外實(shí)訓(xùn)基地，簽訂校企合作協(xié)議，明確雙方的責(zé)、權(quán)、利。為真正發(fā)揮校外實(shí)訓(xùn)基地的功能，學(xué)校應(yīng)主動(dòng)為企業(yè)提供技術(shù)服務(wù)，解決技術(shù)難題，并聘請(qǐng)企方技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，企業(yè)為學(xué)校提供實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所與便利條件(工作條件、生活條件)，并與學(xué)校共同承擔(dān)實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)，校企緊密合作對(duì)高技能人才綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)提供了有效的保證。
2.加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)
注重雙師素質(zhì)教師的培養(yǎng)，校企合作，專兼結(jié)合，建設(shè)一支具有現(xiàn)代教育理念和創(chuàng)新精神、教學(xué)能力強(qiáng)、熟悉生產(chǎn)領(lǐng)域、掌握過硬技術(shù)、樂于教書育人的雙師結(jié)構(gòu)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。一是學(xué)校要求教師參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。可以讓教師到企業(yè)為員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)或到企業(yè)實(shí)踐鍛煉，使他們更加了解社會(huì)需求以及如何培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。二是強(qiáng)化教師的職業(yè)技能水平。要求教師參加崗位技能培訓(xùn)，使其在技能上至少獲得高級(jí)以上職業(yè)資格證書，通過強(qiáng)化專業(yè)技能考核來提高專任教師的實(shí)踐能力，提高雙師素質(zhì)。三是聘請(qǐng)企業(yè)單位的專家、技術(shù)能手、能工巧匠等有經(jīng)驗(yàn)的人員作為兼職實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師，組建一支專兼結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)師資隊(duì)伍。四是改變傳統(tǒng)的教師工作考核評(píng)價(jià)體系，建立有利于師資結(jié)構(gòu)調(diào)整的分配制度和激勵(lì)機(jī)制。
3.改革實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)內(nèi)容的改革是實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新的關(guān)鍵。高職實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容必須符合職業(yè)崗位(群)的技能需求，參照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，引入企業(yè)新技術(shù)、新工藝，校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源，確保教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性、實(shí)用性。(1)完善與規(guī)范課程標(biāo)準(zhǔn)。課程標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)施教學(xué)的依據(jù)，課程標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)突出教學(xué)做合一的職業(yè)教育特點(diǎn)，明確課程教學(xué)知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)踐操作的交融并進(jìn)，提出課程教學(xué)實(shí)施的組織形式、工作對(duì)象、工具、工作要求以及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等。(2)教學(xué)
內(nèi)容面向生產(chǎn)實(shí)際。教學(xué)內(nèi)容的選取與確定，應(yīng)結(jié)合職業(yè)崗位的技能要求和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，按照實(shí)際的工作流程，以項(xiàng)目、案例、任務(wù)的形式進(jìn)行設(shè)計(jì)，體現(xiàn)出完整的生產(chǎn)過程。學(xué)生完成一個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，就可以掌握一個(gè)完整工作過程中的操作技能，同時(shí)感受職業(yè)崗位的工作氛圍和職業(yè)要求，以實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與企業(yè)崗位的有效對(duì)接。既要滿足近期就業(yè)“必須夠用”，還應(yīng)考慮到學(xué)生在職業(yè)生涯發(fā)展中的“遷移可用”，同時(shí)還要不斷引入現(xiàn)場(chǎng)所采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備的相關(guān)內(nèi)容，使職業(yè)教育的知識(shí)和技能跟上專業(yè)的發(fā)展。(3)加大“雙證書”制度的落實(shí)力度。在專業(yè)課程體系建設(shè)中，一方面課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)要參照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并且單獨(dú)設(shè)置有針對(duì)性的職業(yè)資格考證培訓(xùn)，引導(dǎo)學(xué)生在畢業(yè)前取得與本專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格或技術(shù)等級(jí)證書，提高就業(yè)競(jìng)爭力；另一方面還應(yīng)設(shè)置綜合性較強(qiáng)的實(shí)踐課程，培養(yǎng)學(xué)生處理復(fù)雜故障和解決突發(fā)問題的能力，突出綜合職業(yè)技能的訓(xùn)練。
4.改革實(shí)踐教學(xué)方式、方法
教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新要突出對(duì)學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、學(xué)做一體的原則。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同采取引導(dǎo)文、角色扮演、頭腦風(fēng)暴、四階段、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等不同形式的基于行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)方法和手段實(shí)施教學(xué)，重點(diǎn)培養(yǎng)和提高學(xué)生日后工作所需的基本專業(yè)技能和綜合職業(yè)素質(zhì)。
在教學(xué)場(chǎng)所的選擇上，應(yīng)盡可能利用“校中廠”或“廠中校”。緊貼合作企業(yè)，找準(zhǔn)合適的切入點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)雙贏。可打破傳統(tǒng)的學(xué)期、學(xué)年、假期的觀念，樹立以社會(huì)需求為中心的理念，圍繞企業(yè)生產(chǎn)需求制定教學(xué)安排，確定相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式，以解決教學(xué)過程中的工與學(xué)的矛盾。如武漢鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院鐵道交通運(yùn)營管理專業(yè)采用“多學(xué)期、分段式”的教學(xué)組織模式，即三年教學(xué)進(jìn)程共分為8個(gè)學(xué)期，其中將第4學(xué)期設(shè)在寒假春運(yùn)期間，在車站頂崗作業(yè)的過程中完成“鐵路旅客運(yùn)輸服務(wù)”課程的教學(xué)；第6學(xué)期設(shè)在暑假暑運(yùn)期間，在車站完成“鐵路客運(yùn)應(yīng)急事件處理”課程的教學(xué)。學(xué)生在現(xiàn)場(chǎng)教師的指導(dǎo)下直接頂崗獨(dú)立工作，包括售票引導(dǎo)、售票、進(jìn)站組織、檢票、安檢、站場(chǎng)廣播、候車室服務(wù)、站臺(tái)引導(dǎo)、出站服務(wù)、長途列車乘務(wù)等崗位工作。實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與生產(chǎn)一體、教師與師傅一體、學(xué)生與員工一體的教學(xué)組織，既完成了課程教學(xué)，又為企業(yè)解決了實(shí)際問題。
5.轉(zhuǎn)變實(shí)踐教學(xué)形式
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(1)模擬型向?qū)嵱眯娃D(zhuǎn)變。改變傳統(tǒng)的模擬性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，把實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，從現(xiàn)實(shí)應(yīng)用中提取素材，直接與職業(yè)崗位實(shí)際工作接軌。(2)指定型向自主型轉(zhuǎn)變。過去的實(shí)訓(xùn)多由指導(dǎo)教師提出課題，學(xué)生根據(jù)要求按部就班地完成，其創(chuàng)造力和自主精神受到很大制約。應(yīng)基于崗位工作過程，由教師提出實(shí)訓(xùn)任務(wù)，按照咨訊、決策、計(jì)劃、實(shí)施、檢查、評(píng)價(jià)的“六步法”實(shí)施教學(xué)，提高學(xué)生的自主創(chuàng)新力。(3)驗(yàn)證型向創(chuàng)造型轉(zhuǎn)變。驗(yàn)證型實(shí)踐的目的在于求證“已知”，創(chuàng)造型實(shí)踐的目的在于探求“未知”，高職教育的實(shí)踐教學(xué)應(yīng)從培養(yǎng)創(chuàng)新人才的目標(biāo)出發(fā)，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造型的實(shí)踐教學(xué)。(4)單一型向綜合型轉(zhuǎn)變。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，注重專業(yè)知識(shí)的交叉和融合，以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面與工作適應(yīng)能力。
6.加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)，應(yīng)突出其綜合性和職業(yè)性，結(jié)合專業(yè)核心課程內(nèi)容，貫徹“依照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，突出工學(xué)結(jié)合，體現(xiàn)校企合作”的建設(shè)理念，校企共同分析專業(yè)崗位群主要崗位工種的工作過程，依照相關(guān)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)歸納各工種必備的操作技能，明確學(xué)習(xí)任務(wù)。以職業(yè)能力為核心，以項(xiàng)目任務(wù)為載體，營造職業(yè)氛圍，采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式，使學(xué)生在做中學(xué)、在學(xué)中做，融“教、學(xué)、做”為一體。開發(fā)出教材應(yīng)具備既滿足職業(yè)素質(zhì)和崗位技能需要，又體現(xiàn)職業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范的特色。
7.完善考核評(píng)價(jià)辦法
改變傳統(tǒng)的終結(jié)性考核形式，加強(qiáng)過程考核力度，注重學(xué)生綜合職業(yè)技能的培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)的養(yǎng)成。制定并完善多元參與、多種形式、多個(gè)指標(biāo)的全方位考核辦法，即：(1)考核主體多元化。包括學(xué)生自我評(píng)價(jià)、學(xué)習(xí)小組評(píng)價(jià)、專兼職教師評(píng)價(jià)。(2)考核指標(biāo)多維度。以能力考核為核心，強(qiáng)調(diào)知識(shí)、技能、素質(zhì)的綜合考核。(3)考核方式多樣化。根據(jù)不同學(xué)習(xí)任務(wù)的特點(diǎn)和要求，可采取筆試、口試、實(shí)操、作品展示、成果匯報(bào)等多種類型的考核方式。
特別是頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)，作為一種新的職業(yè)教育教學(xué)模式，是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。必須建立校內(nèi)教師、企業(yè)教師、學(xué)生自我三元評(píng)價(jià)機(jī)制，強(qiáng)化過程考核。在實(shí)習(xí)工作結(jié)束時(shí)，學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校均應(yīng)填寫《學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)考核表》，作為評(píng)定學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績的重要依據(jù)。學(xué)生根據(jù)實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)和收獲作出自我評(píng)價(jià)；企業(yè)指導(dǎo)教師重點(diǎn)關(guān)注實(shí)習(xí)過程考核，按照學(xué)生對(duì)相關(guān)崗位技能的掌握程度及職業(yè)素養(yǎng)的高低給定評(píng)價(jià)成績；學(xué)校指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)紀(jì)律、實(shí)習(xí)態(tài)度及實(shí)習(xí)日志和實(shí)結(jié)報(bào)告的完成情況給定評(píng)價(jià)成績。在此基礎(chǔ)上由系(部)頂崗實(shí)習(xí)工作指導(dǎo)小組依據(jù)三方評(píng)定結(jié)果對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績給予綜合評(píng)定，考核合格以上者獲得學(xué)分，并頒發(fā)“頂崗實(shí)習(xí)工作經(jīng)歷證書”。
8.以職業(yè)技能大賽為平臺(tái)，促進(jìn)實(shí)踐技能的提高
教學(xué)計(jì)劃的制定，人才培養(yǎng)方案的編制，都緊密遵從現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際需求和培訓(xùn)者未來可持續(xù)發(fā)展的需要，突出應(yīng)用特色，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，并形成以下管理程序：油田需求調(diào)查——確定培養(yǎng)目標(biāo)——校企專家共同制定——確定崗位知識(shí)和技能——優(yōu)化課程體系設(shè)置——制定教學(xué)計(jì)劃。按照“理論實(shí)踐一體化”的教學(xué)模式，整體優(yōu)化理論、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，構(gòu)建理論與實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合、系統(tǒng)銜接的技能培養(yǎng)平臺(tái)，設(shè)置了“基礎(chǔ)理論課程”、“專業(yè)理論課程”、“實(shí)踐教學(xué)課程”、“職業(yè)素質(zhì)課程”等四大課程模塊，實(shí)現(xiàn)了真正意義上的“定單培養(yǎng)”。基礎(chǔ)理論課程設(shè)置強(qiáng)調(diào)“針對(duì)性”，以“必需、夠用”為度；專業(yè)理論課程設(shè)置以應(yīng)知、應(yīng)會(huì)為標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)“實(shí)用性、應(yīng)用性”；實(shí)踐教學(xué)課程以技能訓(xùn)練為核心，體現(xiàn)“崗位性”，設(shè)置了專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、專業(yè)綜合設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、技能操作訓(xùn)練等實(shí)踐性課程，并增加了實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和畢業(yè)設(shè)計(jì)的周數(shù)，確保學(xué)生實(shí)踐能力得到很好培養(yǎng)。職業(yè)素質(zhì)課程以培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)、增強(qiáng)適應(yīng)工作的能力和培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神為目的，適當(dāng)增加與滲透以生產(chǎn)、現(xiàn)場(chǎng)、崗位、安全、企業(yè)文化等內(nèi)容為主的案例，增強(qiáng)培訓(xùn)者職業(yè)經(jīng)驗(yàn)的積累。并按照“一個(gè)主線、兩項(xiàng)原則、三線并行、四層遞進(jìn)”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式及途徑進(jìn)行實(shí)施。“一個(gè)主線”是指以油田一線需求為導(dǎo)向，突出實(shí)踐能力、綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，面向石油類專業(yè)領(lǐng)域，服務(wù)于油田一線生產(chǎn)發(fā)展需要。“兩項(xiàng)原則”是指堅(jiān)持“應(yīng)用性、實(shí)踐性”的培養(yǎng)目標(biāo)原則，辦出應(yīng)用型特色。“三線并行”是以專業(yè)理論課程體系、實(shí)踐教學(xué)體系和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)體系三條線同步進(jìn)展，使理論、實(shí)踐、素質(zhì)培養(yǎng)環(huán)環(huán)扣緊，將實(shí)踐能力培養(yǎng)主線貫穿應(yīng)用型人才培養(yǎng)全程。“四層遞進(jìn)”即實(shí)驗(yàn)、課程設(shè)計(jì)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)四個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)層層遞進(jìn)，逐步提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合應(yīng)用能力。學(xué)校通過校企合作、共同設(shè)置課程體系、制定培養(yǎng)方案，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)過程中課程設(shè)置與石油行業(yè)需求相融合、實(shí)踐訓(xùn)練與崗位需求相結(jié)合、培養(yǎng)目標(biāo)與用人標(biāo)準(zhǔn)相融合，體現(xiàn)了課程設(shè)置的針對(duì)性、實(shí)用性和應(yīng)用性，增強(qiáng)了培訓(xùn)人員的專業(yè)適應(yīng)能力，提高了綜合素質(zhì)，很好滿足了石油行業(yè)一線對(duì)人才質(zhì)量的要求。
二、師資隊(duì)伍管理——專兼并用模式
提高教學(xué)質(zhì)量，師資是關(guān)鍵因素。學(xué)校師資任用的管理遵從專兼結(jié)合、校內(nèi)校外教師專家并用模式。對(duì)于高等數(shù)學(xué)、大學(xué)英語、普通化學(xué)、大學(xué)物理、電工電子學(xué)等基礎(chǔ)課程的教學(xué)，主要由校內(nèi)基礎(chǔ)院校教師任教；對(duì)于專業(yè)課程的教學(xué)，以聘任學(xué)校相關(guān)院系專業(yè)課程教師為主，以聘請(qǐng)其他院校、科研所及石油石化企事業(yè)單位的教授、專家、學(xué)者、高工等兼職教師為補(bǔ)充。形成了以本校教師為主、校外教師為補(bǔ)充，專兼結(jié)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的師資隊(duì)伍，很好滿足了應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要，切實(shí)保證了教學(xué)質(zhì)量。
三、教學(xué)活動(dòng)管理——“理論+技能”模式
（一）教學(xué)內(nèi)容管理
在對(duì)教學(xué)內(nèi)容的處理和把握上，學(xué)校根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)需求和人才培養(yǎng)目標(biāo)，采用“大底盤”和“低重心”的做法。所謂“大底盤”是指學(xué)校根據(jù)開設(shè)的專業(yè)，適當(dāng)增加了專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容，并加大專業(yè)方向課程門數(shù)及其內(nèi)容，使學(xué)生更多地掌握與本專業(yè)相聯(lián)系的知識(shí)，拓寬知識(shí)面，掌握多種技能，從而增加工作適應(yīng)能力，促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展。專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容注重課程教學(xué)內(nèi)容整合，精選專業(yè)方向課程內(nèi)容，并及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，增加新技術(shù)、新工藝應(yīng)用成果、學(xué)科前沿知識(shí)，以最新的知識(shí)成果教育培訓(xùn)學(xué)生，使學(xué)生及時(shí)了解并掌握本專業(yè)領(lǐng)域的最新技術(shù)及相關(guān)技能，確保了與業(yè)內(nèi)最新技術(shù)的“親密接觸”。所謂“低重心”是學(xué)校針對(duì)理論知識(shí)和教學(xué)要求而言的，即對(duì)所講授理論知識(shí)不要求高、精、尖，不追求理論知識(shí)的學(xué)術(shù)性和系統(tǒng)化的課程內(nèi)容，適當(dāng)壓縮了課程教學(xué)學(xué)時(shí)數(shù)，教學(xué)內(nèi)容以實(shí)用為主、夠用為度，只要求達(dá)到“必需”和“夠用”就行。
（二）教學(xué)模式管理
學(xué)校在開展教學(xué)活動(dòng)中，針對(duì)不同培訓(xùn)模式和學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)，采取靈活有效的教學(xué)模式，實(shí)施教學(xué)活動(dòng)，取得了較好效果。一是職前培訓(xùn)教學(xué)模式管理。為確保其培訓(xùn)效果，學(xué)校根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)情況，采取面授與課件學(xué)習(xí)相結(jié)合、集中輔導(dǎo)與單獨(dú)指導(dǎo)相結(jié)合的個(gè)性化教學(xué)模式作為補(bǔ)充，開展教學(xué)活動(dòng)；針對(duì)跨專業(yè)、基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生，采取集中補(bǔ)課方式，解決部分學(xué)習(xí)困難學(xué)生的實(shí)際問題，保證了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。二是在職培訓(xùn)教學(xué)模式管理。為了更好地滿足企業(yè)在職員工的學(xué)習(xí)需求，學(xué)校采取了周末集中在校培訓(xùn)及選派教師到企業(yè)面授、集中輔導(dǎo)或串講等教學(xué)形式。同時(shí)，開通了遠(yuǎn)程教學(xué)網(wǎng)站平臺(tái)，學(xué)生在業(yè)余時(shí)間不出家門利用遠(yuǎn)程教學(xué)課件或?qū)W習(xí)光盤等資源就可以自行學(xué)習(xí)；對(duì)于部分學(xué)習(xí)能力相對(duì)薄弱的學(xué)生，采取了集中輔導(dǎo)與單獨(dú)指導(dǎo)相結(jié)合的個(gè)性化教學(xué)模式。靈活的教學(xué)和學(xué)習(xí)方式，考慮了學(xué)生和企業(yè)的實(shí)際情況，既解決了工學(xué)矛盾，又保證了培訓(xùn)效果。
（三）技能訓(xùn)練管理
多年來，學(xué)校堅(jiān)持理論教學(xué)與實(shí)踐操作并重的原則，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。為了加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力的訓(xùn)練，突出能力培養(yǎng)，學(xué)校充分利用網(wǎng)上平臺(tái)研發(fā)的模擬實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的基本技能；利用校內(nèi)仿真實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地條件，組織學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)參觀實(shí)習(xí)、操作；充分利用建立的校內(nèi)校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地、油田技能操作訓(xùn)練基地等，開展實(shí)習(xí)教學(xué)活動(dòng)，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力的訓(xùn)練。通過以上活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行基本技能訓(xùn)練、專業(yè)技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練，幫助學(xué)生消化理論教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)理論教學(xué)與實(shí)際的融合，提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，增強(qiáng)學(xué)生工程意識(shí)。此外，還通過案例課、課程實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等手段，進(jìn)行綜合能力系統(tǒng)訓(xùn)練，保證了學(xué)生能力得到全面系統(tǒng)鍛煉和培養(yǎng)。
四、質(zhì)量監(jiān)控管理——質(zhì)量控制模式
教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理是保證正常的教學(xué)秩序和教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。學(xué)校在日常教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理方面，一是嚴(yán)格按照教學(xué)計(jì)劃實(shí)施教學(xué)，保證教學(xué)正常進(jìn)行；二是建立了集教學(xué)進(jìn)度、教材、理論與實(shí)踐教學(xué)要求、學(xué)籍管理、命題、考務(wù)管理、教學(xué)總結(jié)等各項(xiàng)教學(xué)文件為一體的課程教學(xué)內(nèi)部管理制度；三是建立健全了教學(xué)督導(dǎo)制度，成立了教學(xué)督導(dǎo)組織，堅(jiān)持開展教學(xué)督導(dǎo)工作，并成立了學(xué)生教學(xué)信息員隊(duì)伍，發(fā)揮學(xué)生的管理作用，強(qiáng)化教學(xué)質(zhì)量的全程管理；四是建立了適應(yīng)工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的教學(xué)管理制度，校企雙方共同參與教學(xué)管理和人才培養(yǎng)過程；五是堅(jiān)持抓學(xué)期初、學(xué)期中、學(xué)期末“三個(gè)監(jiān)控點(diǎn)”，強(qiáng)化對(duì)教學(xué)管理過程重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)控管理；六是建立了校企雙方信息溝通與反饋機(jī)制，定期對(duì)畢業(yè)生和社會(huì)用人單位滿意度即質(zhì)量進(jìn)行調(diào)查與分析，及時(shí)溝通人才培養(yǎng)的信息，開展信息反饋和培訓(xùn)效果系統(tǒng)評(píng)價(jià)工作。
五、素質(zhì)教育管理——素質(zhì)拓展模式
有的院校認(rèn)為放棄手工盤面有助于學(xué)生將精力與時(shí)間投入到市場(chǎng)營銷經(jīng)營方案設(shè)計(jì)上，節(jié)省時(shí)間，需要時(shí)再進(jìn)行階段培訓(xùn)。[1]有的學(xué)校比較重視基礎(chǔ)技能，擺盤每個(gè)過程，每條規(guī)則都按部就班進(jìn)行，可以一邊操作一邊熟悉，基礎(chǔ)打扎實(shí)才能變化經(jīng)營。電子盤面把規(guī)則輸入程序，電腦自動(dòng)生成，某種程度也是一種“偷懶”。所以無論是放棄手工盤面，還是放棄電子盤面，都是不可取的。
二、沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)創(chuàng)新
（一）實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式創(chuàng)新
在教學(xué)組織過程中進(jìn)行了一些嘗試，對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行創(chuàng)新，并將其命名為“‘五階段’教學(xué)模式市場(chǎng)營銷沙盤模擬”，具體實(shí)施步驟如下：1.準(zhǔn)備前期工作我院市場(chǎng)營銷實(shí)訓(xùn)課程是采用專周實(shí)訓(xùn)的方式，在開始上課前就先將沙盤規(guī)則以及學(xué)員手冊(cè)相關(guān)資料發(fā)放到學(xué)生手中，讓學(xué)生先預(yù)習(xí)。有利于引導(dǎo)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容先熟悉，減輕指導(dǎo)老師講解的壓力；也有利于學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的學(xué)生帶動(dòng)其他同學(xué)參與進(jìn)去，于是一個(gè)一個(gè)小組的雛形就紛紛形成了。2.講解規(guī)則和原理講解市場(chǎng)營銷沙盤規(guī)則和原理，引導(dǎo)學(xué)生熟悉流程和操作步驟。以往學(xué)生一周只經(jīng)營1～2年，有了前期的準(zhǔn)備工作，在正式教學(xué)時(shí)可以縮短到2～4課時(shí)介紹規(guī)則，視學(xué)生經(jīng)營情況，可將教學(xué)年數(shù)適當(dāng)延長至3～4年。在過程中，再一次視實(shí)訓(xùn)具體狀況解釋規(guī)則，例如關(guān)于廣告投放的規(guī)則可以等到第一年第1季度初，投廣告前講解，廣告效益值計(jì)算，促銷方案選擇及每一季度前競(jìng)單規(guī)則；貸款額、銷售額、市場(chǎng)需求量、成本費(fèi)用關(guān)系計(jì)算可在第二季度運(yùn)營時(shí)解釋。3.做好第一季教學(xué)引導(dǎo)季使學(xué)生通過引導(dǎo)季學(xué)習(xí)，熟悉如何標(biāo)記，現(xiàn)金出入記賬，以及盤面操作。尤其是制造商，分銷渠道商，終端零售商，各角色分工與協(xié)作的工作內(nèi)容。短、中、長期貸款規(guī)則，廣告方案選擇與計(jì)算，市場(chǎng)需求量、銷量、店面開設(shè)、產(chǎn)量、庫存量的計(jì)算，移庫和運(yùn)費(fèi)計(jì)算，渠道創(chuàng)建，盤面標(biāo)記及擺放。關(guān)鍵是可以按階段核對(duì)盤面狀況，查找出錯(cuò)環(huán)節(jié)，也為學(xué)生恢復(fù)初始盤面后，重新運(yùn)營，做好引導(dǎo)示范工作。4.手工盤面與電子盤面同步操練市場(chǎng)營銷手工沙盤模擬實(shí)訓(xùn)可以打基礎(chǔ)，具有直觀性，適合初學(xué)者。但是手工沙盤模擬在運(yùn)行監(jiān)控上比較困難，指導(dǎo)教師必須憑個(gè)人的精力和能力進(jìn)行監(jiān)控，往往既難以監(jiān)控到位，又辛苦，學(xué)生還會(huì)偷偷做手腳。而電子沙盤的可控性強(qiáng)，工作量小，每步操作都要在電腦上操作，而且每步操作都不可逆轉(zhuǎn)，否則會(huì)拖其他組成員的后腿，這樣迫使學(xué)生在進(jìn)行操作時(shí)更加仔細(xì)，三思而后行，認(rèn)真思考每一項(xiàng)決策。電子沙盤更像一個(gè)財(cái)務(wù)軟件，缺乏手工沙盤的仿真性。因而，建議在實(shí)踐教學(xué)中，取長補(bǔ)短，采用手工沙盤與電子沙盤同步操練的教學(xué)模式。手工沙盤可以讓學(xué)生有充足的時(shí)間去理解企業(yè)的初始盤面狀態(tài)，熟悉規(guī)則，制定企業(yè)的相應(yīng)戰(zhàn)略規(guī)劃，執(zhí)行企業(yè)管理層的操作決策，總結(jié)模擬經(jīng)營的得失。然后將成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的原因用于下一階段的電子沙盤的運(yùn)行中，以更有效的實(shí)施沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)。5.分析報(bào)表，總結(jié)成敗所謂的報(bào)表是指“綜合費(fèi)用明細(xì)表”、“利潤表”、“資產(chǎn)負(fù)債表”。將這“三表”下發(fā)給學(xué)生，經(jīng)過四個(gè)季度連續(xù)經(jīng)營后，要求學(xué)生核對(duì)該年綜合費(fèi)用明細(xì)表中數(shù)據(jù)，計(jì)算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，分析經(jīng)營利潤和負(fù)債狀況。沙盤模擬的取勝之道在于“不犯錯(cuò)+計(jì)算+博弈+共贏”，第一輪經(jīng)營重點(diǎn)在于“不犯錯(cuò)”，第二輪經(jīng)營重點(diǎn)應(yīng)該放在“計(jì)算”，“博弈”，[1]第三輪經(jīng)營重點(diǎn)在“共贏”上。因?yàn)橛辛饲耙惠喌脑嚱?jīng)營體驗(yàn)，在第二輪經(jīng)營時(shí)，大家可以把精力更多的放在經(jīng)營方案設(shè)計(jì)和組與組之間對(duì)抗上，大大提高了對(duì)抗的博弈性，也能讓學(xué)生集中注意力，將以前的知識(shí)和成功失敗經(jīng)驗(yàn)充分運(yùn)用到第二輪經(jīng)營中，也認(rèn)識(shí)到供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)相互配合，謀求共贏的重要性，出差錯(cuò)要求還原的概率大大降低，大大提高了教學(xué)效果。從第一輪的感性認(rèn)識(shí)，到第二輪的理性認(rèn)識(shí)，到第三輪的科學(xué)經(jīng)營管理，逐步提高的過程。如果學(xué)生前期準(zhǔn)備到位，經(jīng)營情況較好，那么可以適當(dāng)延長教學(xué)年。
（二）實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式創(chuàng)新
1.組建沙盤協(xié)會(huì)，營造交流平臺(tái)市場(chǎng)營銷沙盤模擬實(shí)訓(xùn)規(guī)則比較復(fù)雜，工作量比較大，在課前，要求指導(dǎo)教師精心備課；在課中，按照沙盤經(jīng)營流程引導(dǎo)學(xué)生操作，反復(fù)解釋規(guī)則，解答各組不斷遇到的問題，幫助學(xué)生擺盤，做好監(jiān)控與記錄，年末分析和點(diǎn)評(píng)經(jīng)營狀況等，難度較大，教學(xué)業(yè)務(wù)繁重，一周下來渾身疲憊。[2]組建市場(chǎng)營銷沙盤協(xié)會(huì)，可緩解教師的工作負(fù)荷。協(xié)會(huì)成員可以先從開設(shè)過本課程的學(xué)生中選取，也可以自愿根據(jù)興趣報(bào)名，教師可以利用假期或課余時(shí)間與協(xié)會(huì)成員一起練習(xí)，關(guān)注和重點(diǎn)培養(yǎng)表現(xiàn)出色的會(huì)員，由先進(jìn)會(huì)員再向其他初學(xué)的學(xué)生傳授，一級(jí)一級(jí)傳幫帶，大大減少了實(shí)訓(xùn)教師的工作量。2.參加和開展各級(jí)各類技能競(jìng)賽組織學(xué)生參加各級(jí)各類大學(xué)生市場(chǎng)營銷沙盤模擬經(jīng)營大賽，學(xué)院通過組織校內(nèi)賽，層層選拔，選派人員參加省賽或國賽。讓參賽學(xué)生置身于企業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)情景，扮演財(cái)務(wù)經(jīng)理、物流經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、營銷經(jīng)理等重要角色，實(shí)地體驗(yàn)市場(chǎng)競(jìng)爭的激烈性，培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)籌全局的觀念以及制定計(jì)劃的能力，鍛煉學(xué)生分析和解決問題能力；對(duì)教師而言，競(jìng)賽取得名次，可以體現(xiàn)教學(xué)成績，促進(jìn)教學(xué)方法改進(jìn)；學(xué)校角度，還可提高各院校復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的質(zhì)量，促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)。
（三）實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法創(chuàng)新
市場(chǎng)營銷沙盤實(shí)訓(xùn)能讓學(xué)生在戰(zhàn)略規(guī)劃，分析市場(chǎng)，資金籌集，產(chǎn)品研發(fā)，組織生產(chǎn)，物流供應(yīng)，市場(chǎng)銷售和財(cái)務(wù)報(bào)表分析及核算等一系列價(jià)值鏈活動(dòng)中體驗(yàn)企業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營的全過程。創(chuàng)新市場(chǎng)營銷沙盤實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)方法，能有效引導(dǎo)學(xué)生怎么去學(xué)，如何學(xué)好。本教學(xué)法綜合運(yùn)用“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)＋角色扮演＋項(xiàng)目情景”方法。遵循“任務(wù)情景體驗(yàn)互動(dòng)交流博弈歸納總結(jié)靈活應(yīng)用”教學(xué)過程，其教學(xué)實(shí)施過程如下圖示：“工作任務(wù)驅(qū)動(dòng)＋角色扮演＋項(xiàng)目情景”教學(xué)方法，其原理在于以任務(wù)為導(dǎo)向，行動(dòng)為主體，各個(gè)小組經(jīng)營一個(gè)擁有銷售良好、資金充裕的虛擬公司，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤最大化為經(jīng)營的任務(wù)，連續(xù)從事4～6個(gè)會(huì)計(jì)年度的經(jīng)營活動(dòng)。創(chuàng)設(shè)真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，結(jié)合企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)特點(diǎn)，在實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下，將學(xué)生身份置換成財(cái)務(wù)經(jīng)理，物流經(jīng)理，渠道經(jīng)理，營銷經(jīng)理等職務(wù)，把學(xué)生當(dāng)做職業(yè)人角色來傳授講解實(shí)際操作知識(shí)，傳授實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。讓學(xué)生身臨其境，在情景模擬中，承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任，同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生溝通交流能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。通過“項(xiàng)目”的形式進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營，以每一年度的經(jīng)營為一個(gè)項(xiàng)目，以情景為載體引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一種渾然一體、輕松自然的模擬情景中，學(xué)生能夠按照角色要求分析市場(chǎng)、制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略，生產(chǎn)計(jì)劃，融資方式，渠道建設(shè)，以及設(shè)計(jì)營銷方案。充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，互動(dòng)性，博弈性和合作性。
（四）實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理創(chuàng)新
在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過程中營造或體現(xiàn)出真實(shí)的職業(yè)情景，從器材、技術(shù)、管理等方面模仿職業(yè)軟硬件環(huán)境，并重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)操守，讓學(xué)生按照崗位對(duì)職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能的要求，得到實(shí)踐操作訓(xùn)練和綜合技能的培養(yǎng)。實(shí)訓(xùn)基地中，教學(xué)區(qū)域、操作區(qū)域劃分明確，標(biāo)識(shí)警示用語規(guī)范；無論是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師還是來實(shí)訓(xùn)的學(xué)生，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)時(shí)，必須遵守紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行課程制度；有專人負(fù)責(zé)各實(shí)訓(xùn)室，管理和維護(hù)實(shí)訓(xùn)設(shè)備和器材，申購實(shí)訓(xùn)耗材，開發(fā)實(shí)訓(xùn)教學(xué)包，包括?PPT課件、教師手冊(cè)、學(xué)員手冊(cè)、實(shí)訓(xùn)教材以及操作手冊(cè)等；由各專業(yè)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)管理規(guī)范，制定實(shí)訓(xùn)教學(xué)授課計(jì)劃，教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，考核辦法，組織編寫實(shí)訓(xùn)教材，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核等；實(shí)訓(xùn)操作過程中要求器材擺放整齊、操作臺(tái)面整潔、操作流程規(guī)范；嚴(yán)格控制時(shí)間與進(jìn)度，每一年經(jīng)營加上投廣告選單的時(shí)間一般控制在4～5課時(shí)左右，平均1個(gè)季度經(jīng)營耗時(shí)大約1課時(shí)，拖拉延遲可以扣分、還原次數(shù)超過3次，認(rèn)為自動(dòng)棄權(quán)；如果有剩時(shí)間，可在第二輪經(jīng)營前要求老師用一節(jié)課左右的時(shí)間對(duì)各小組上交的經(jīng)營方案進(jìn)行面評(píng)，并注意保守商業(yè)機(jī)密，以增強(qiáng)整體的對(duì)抗性，避免出現(xiàn)戰(zhàn)略性失誤。
（五）實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)創(chuàng)新
市場(chǎng)營銷沙盤實(shí)訓(xùn)教學(xué)評(píng)價(jià)，既要體現(xiàn)學(xué)生的自主性，又要體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，還要區(qū)分學(xué)生個(gè)體差異，同時(shí)反應(yīng)學(xué)生的基本技能，專業(yè)技能，以及綜合素質(zhì)，建議采用多層次教學(xué)評(píng)價(jià)方式。成績考核結(jié)果一般分為兩部分：小組成績＋個(gè)人成績。其中個(gè)人成績包括：課堂表現(xiàn)＋實(shí)訓(xùn)總結(jié)＋手工盤面擺放狀況＋以往比賽成績；小組成績包括：報(bào)表分析狀況＋小組競(jìng)單綜合排名＋小組盈利狀況。根據(jù)重要程度不同，賦予不同的權(quán)重。
三、實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的評(píng)估
市場(chǎng)營銷沙盤實(shí)訓(xùn)模擬使學(xué)生從傳統(tǒng)的講授課堂和書本的理論中解脫出來。有利于學(xué)生獨(dú)立思考能力，實(shí)踐動(dòng)手能力，創(chuàng)新能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的培養(yǎng)。我院經(jīng)過近五年的市場(chǎng)營銷沙盤模擬教學(xué)的摸索與實(shí)踐，在教與學(xué)各方面都有明顯的進(jìn)步。
（一）學(xué)生上課積極性普遍提高了
教師介紹完沙盤模擬的基本規(guī)則后，由每組學(xué)生進(jìn)行公司經(jīng)營策劃。每個(gè)學(xué)生都有自己扮演的角色，都有角色賦予他們的任務(wù)，不同角色的成員組成價(jià)值鏈的具體環(huán)節(jié)，他們以實(shí)現(xiàn)利潤最大化為目的，各司其職。學(xué)生在分析自己遇到的問題，不斷的經(jīng)營實(shí)踐中學(xué)到了傳統(tǒng)教學(xué)模式下很難學(xué)到的東西。這些都深深吸引學(xué)生，使其沉浸其中，產(chǎn)生喜悅和成就感，學(xué)生上課積極性普遍提高了。
（二）學(xué)生基本技能和專業(yè)技能提升了
沙盤模擬實(shí)訓(xùn)是一種具有極強(qiáng)對(duì)抗性和博弈性的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，在爭取市場(chǎng)份額，贏得訂單時(shí)，各組相互博弈；在采購計(jì)劃決策失誤或生產(chǎn)能力不夠時(shí)，還可與其他團(tuán)隊(duì)合作；在資金不足時(shí)，思考如何組合貸款，既降低成本，又可緩解資金壓力；在競(jìng)單選單時(shí)，既為本組謀劃，又猜測(cè)對(duì)方的底細(xì)。在博弈與對(duì)抗中，既訓(xùn)練了學(xué)生的基本技能，又提高了學(xué)生的市場(chǎng)營銷專業(yè)技能。
（三）教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平提高了
市場(chǎng)營銷沙盤實(shí)訓(xùn)的教師不但要有扎實(shí)的本專業(yè)知識(shí)，還要熟悉企業(yè)管理，物流管理，生產(chǎn)管理，財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)知識(shí)，還要精通計(jì)算機(jī)軟件操作，還需要較強(qiáng)的溝通技巧，分析問題，解決問題的能力。這就要求教師定期參加培訓(xùn)，與兄弟院校交流和觀摩，尤其是通過組織學(xué)生參加各級(jí)各類沙盤競(jìng)賽，不斷積累豐富的比賽教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，既為學(xué)校爭得榮譽(yù)，又可以更好的實(shí)施教學(xué)，不斷改進(jìn)不足。由此，教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平提高了，也增強(qiáng)教師的教學(xué)信心。
四、結(jié)語
論文摘要：導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)是導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)改革的核心內(nèi)容，也是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的關(guān)鍵途徑。本文運(yùn)用情境學(xué)習(xí)理論構(gòu)建了基于工作情境的導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)模式，闡述了該模式的導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)組織、實(shí)施與實(shí)踐教學(xué)的考評(píng)等幾個(gè)環(huán)節(jié)的創(chuàng)新，對(duì)高職院校實(shí)踐教學(xué)改革與創(chuàng)新具有指導(dǎo)意義。
論文關(guān)鍵詞：導(dǎo)游工作情境；教學(xué)模式構(gòu)建；創(chuàng)新路徑措施
一、問題的提出
伴隨高職院校的示范建設(shè)和骨干建設(shè)步伐，實(shí)踐教學(xué)的改革與創(chuàng)新已成為專業(yè)建設(shè)的突破口和關(guān)鍵點(diǎn)。導(dǎo)游專業(yè)欲實(shí)現(xiàn)其培養(yǎng)目標(biāo)，突破傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式，改進(jìn)教學(xué)效果，依據(jù)工作情境學(xué)習(xí)理論，創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式已迫在眉捷，成為專業(yè)教學(xué)改革的新課題。
二、基于工作情境的導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建
基于工作情境的導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建，就是以分析導(dǎo)游實(shí)際工作為前提，以設(shè)置典型工作任務(wù)為導(dǎo)向，以設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境為核心，以創(chuàng)新教學(xué)方法為手段，以強(qiáng)化訓(xùn)練和提高學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)能力為目標(biāo)。情境學(xué)習(xí)理論認(rèn)為：學(xué)習(xí)的本質(zhì)是個(gè)體參與真實(shí)工作情境與實(shí)踐、與他人及環(huán)境相互作用的過程；是培養(yǎng)學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)能力、提高社會(huì)化服務(wù)水平的過程；是一種文化適應(yīng)及獲得特定實(shí)踐共同體成員身份的過程。因此，情境學(xué)習(xí)理論非常重視個(gè)體的參與性，強(qiáng)調(diào)真實(shí)情境工作與實(shí)踐，注重個(gè)體與情境間的互動(dòng)，它是在與情境相互作用的過程中產(chǎn)生并影響情境的，知識(shí)與活動(dòng)不可分離。受情境學(xué)習(xí)理論的影響，在高等職業(yè)教育研究領(lǐng)域和實(shí)踐教學(xué)中，越來越關(guān)注如何將學(xué)生的學(xué)習(xí)和工作情境進(jìn)行有機(jī)結(jié)合來促進(jìn)學(xué)生的高效優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)和學(xué)校教學(xué)組織與管理的“雙贏”發(fā)展。這是一種全新的的教學(xué)理念，將這種新理念運(yùn)用于導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新，就是強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)過程必須與實(shí)際工作過程的情境緊密聯(lián)系，注重解決導(dǎo)游工作中的實(shí)際問題，“零距離”培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和綜合素質(zhì)。構(gòu)建基于工作情境的導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)模式，首先要進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研，全面掌握旅游行業(yè)企業(yè)對(duì)導(dǎo)游人才需求的新特點(diǎn)和新變化、導(dǎo)游工作崗位群及其素質(zhì)和能力要求、旅游市場(chǎng)的新需求和新變化對(duì)未來導(dǎo)游工作崗位的期望要求等信息；其次設(shè)置典型的導(dǎo)游工作任務(wù)；第三要依據(jù)工作任務(wù)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境；最后在學(xué)習(xí)情境中，運(yùn)用各種仿真模擬導(dǎo)游訓(xùn)練、景區(qū)導(dǎo)游訓(xùn)練、導(dǎo)游實(shí)習(xí)跟蹤指導(dǎo)等方法和手段，有序高效地完成工作（教學(xué)）任務(wù)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
三、基于工作情境的導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的創(chuàng)新思路
1.導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)。導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)，是基于導(dǎo)游人員真實(shí)帶團(tuán)任務(wù)及其工作過程的具體工作情境設(shè)計(jì)的。導(dǎo)游工作按照服務(wù)范圍分為：景區(qū)講解導(dǎo)游、地陪導(dǎo)游、全陪導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)游等。導(dǎo)游工作和游客的旅游活動(dòng)緊密相關(guān)，主要涉及吃、住、行、游、購、娛六大要素的各個(gè)業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。對(duì)導(dǎo)游業(yè)務(wù)的熟練操作，是導(dǎo)游服務(wù)能力的重要體現(xiàn)。各院校結(jié)合實(shí)踐教學(xué)的實(shí)際條件和導(dǎo)游工作情境，設(shè)計(jì)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)的具體教學(xué)內(nèi)容，主要以導(dǎo)游服務(wù)程序?yàn)橹骶€（景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)程序、地陪導(dǎo)游服務(wù)程序、全陪導(dǎo)游服務(wù)程序），形成“一個(gè)基礎(chǔ)、四項(xiàng)任務(wù)”的導(dǎo)游特色實(shí)踐教學(xué)體系。“一個(gè)基礎(chǔ)”是指導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范能力的養(yǎng)成，即按照導(dǎo)游服務(wù)程序與規(guī)范的要求進(jìn)行嚴(yán)格操作。“四項(xiàng)任務(wù)”是指要完成“景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)、地陪導(dǎo)游服務(wù)、全陪導(dǎo)游服務(wù)和領(lǐng)隊(duì)導(dǎo)游”的四方面的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，每項(xiàng)任務(wù)根據(jù)工作情境具體設(shè)計(jì)若干實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，各個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目可分別安排在校內(nèi)模擬導(dǎo)游仿真實(shí)訓(xùn)室、校園、精選的有代表性的景點(diǎn)等地進(jìn)行。 轉(zhuǎn)貼于
2.導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)。基于導(dǎo)游員帶團(tuán)的實(shí)際工作需要，導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)突出“任務(wù)導(dǎo)向，情境教學(xué)”的特色教學(xué)模式。以“導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范能力”為基礎(chǔ)，同時(shí)考慮有效利用成都當(dāng)?shù)匾约爸苓叺穆糜钨Y源，設(shè)置多項(xiàng)導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。具體包括：①室內(nèi)仿真模擬實(shí)訓(xùn)導(dǎo)游。利用導(dǎo)游虛擬現(xiàn)實(shí)多功能實(shí)訓(xùn)室的軟硬件條件進(jìn)行室內(nèi)仿真模擬訓(xùn)練，一般安排在導(dǎo)游教學(xué)過程中。②校園模擬導(dǎo)游。分組安排學(xué)生在校園內(nèi)進(jìn)行實(shí)地導(dǎo)游訓(xùn)練，一般安排在教學(xué)的中后期。③景區(qū)實(shí)地導(dǎo)游。組織學(xué)生到旅游景區(qū)進(jìn)行實(shí)景導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)，可在學(xué)校就近的景區(qū)進(jìn)行訓(xùn)練，一般安排在教學(xué)后期。④設(shè)計(jì)導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)精品線，組織全程導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)。根據(jù)本地旅游資源和線路特點(diǎn)，設(shè)計(jì)1~3條導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)精品線，脫離旅行社，由師生自主完成的全程導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)，學(xué)生分組、分段、分點(diǎn)進(jìn)行講解并參與全程的旅游活動(dòng)，教師或兼職教師（優(yōu)秀導(dǎo)游員）現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)評(píng)價(jià)。這是導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)的有效途徑，一般安排在大二下半年為宜。⑤頂崗實(shí)習(xí)跟蹤指導(dǎo)。在學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)階段，指導(dǎo)教師彈性跟蹤指導(dǎo)，幫助實(shí)習(xí)生及時(shí)解決、處理工作中的問題，完成實(shí)習(xí)任務(wù)，達(dá)到實(shí)踐教學(xué)（實(shí)習(xí)）目標(biāo)，一般安排在大二的下半年或大三的上半年。
3.導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)模式的創(chuàng)新路徑與措施。依托成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院優(yōu)良的實(shí)踐教學(xué)條件、成都旅游職業(yè)教育集團(tuán)的校企合作平臺(tái)、成都豐富的旅游資源和創(chuàng)建四川省示范院校與國家骨干院校的大好契機(jī)，導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新與突破，具備了天時(shí)、地利、人和的條件。①適應(yīng)成都建設(shè)“世界現(xiàn)代田園城市”和旅游綜合改革試點(diǎn)城市的要求，以培養(yǎng)創(chuàng)意策劃型導(dǎo)游人才為特色，完善專業(yè)人才培養(yǎng)方案，共建統(tǒng)籌城鄉(xiāng)背景下的旅游職業(yè)教育集團(tuán)導(dǎo)游特色專業(yè)的合作育人運(yùn)行機(jī)制。具體措施：制訂導(dǎo)游特色專業(yè)發(fā)展規(guī)劃；深入市場(chǎng)調(diào)研，完善專業(yè)人才培養(yǎng)方案，增設(shè)六個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)，開發(fā)策劃型導(dǎo)游崗位職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，重構(gòu)課程體系，完善課程標(biāo)準(zhǔn)；利用旅游職業(yè)教育集團(tuán)的平臺(tái)，逐步形成合作辦學(xué)機(jī)制。②加強(qiáng)專業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，適應(yīng)創(chuàng)意型有特色人才培養(yǎng)的需要。重點(diǎn)是對(duì)中青年教師的培養(yǎng)與提高，使之成為教學(xué)骨干和創(chuàng)新導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)模式的主力。具體措施：制訂教學(xué)團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)計(jì)劃，重點(diǎn)對(duì)青年教師的高職教學(xué)方法培訓(xùn)和實(shí)踐教學(xué)技能培養(yǎng)；提倡“講練結(jié)合，以練為主”的實(shí)踐教學(xué)方針，堅(jiān)持“講、練、模、導(dǎo)”的導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)成功之路，嚴(yán)格對(duì)教師教學(xué)能力和教學(xué)效果進(jìn)行考核；完善競(jìng)爭機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制；通過教師下企業(yè)定崗鍛煉磨煉綜合素質(zhì)。③建立從嚴(yán)、從細(xì)的全面考核機(jī)制。具體措施：建立嚴(yán)格、規(guī)范、科學(xué)、行之有效的導(dǎo)游實(shí)踐教學(xué)考核辦法，并嚴(yán)格執(zhí)行；教學(xué)管理和督導(dǎo)部門考評(píng)、教師互評(píng)、學(xué)生評(píng)價(jià)、兼職教師評(píng)價(jià)、游客評(píng)價(jià)等多方考評(píng)辦法和考評(píng)體系，采用多種辦法客觀、準(zhǔn)確地考評(píng)學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)；從嚴(yán)要求，有效激勵(lì)學(xué)生。④強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的組織與管理。具體措施：做好翔實(shí)的實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃；做好每個(gè)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的準(zhǔn)備工作，特別是實(shí)訓(xùn)專周、頂崗實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備工作要做到具體、可行；組織好學(xué)生有效參與實(shí)訓(xùn)，達(dá)到實(shí)訓(xùn)目標(biāo)；及時(shí)認(rèn)真總結(jié)，提高實(shí)訓(xùn)效果、學(xué)生導(dǎo)游綜合技能和學(xué)生綜合素質(zhì)。 轉(zhuǎn)貼于
