時間：2022-04-08 01:20:19
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇超市采購實習工作計劃，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
一、明確高職市場營銷專業學生的市場定位
當前社會與企業對營銷專業的人才需求包括三個層次：戰略型人才；管理型人才；技術性、技能型人才。就市場營銷專業而言，戰略型營銷人才包括營銷項目策劃與規劃人才、營銷教學科研與培訓人才。他們從事企業營銷戰略、發展方向的研究，具備敏銳的市場預測能力，能夠深入分析市場營銷宏觀環境與微觀環境，熟知企業、行業的營銷活動全局以及各個流程、環節；管理型營銷人才則是指掌握企業或行業的經營活動規律，能夠勝任企業的經營管理各個方面的工作，具備良好的協調能力，既積累了一定的營銷技能，同時具備與營銷有關的其他方面的知識、經驗、素質；應用型營銷人才是在企業中從事具體營銷工作，主要包括：市場調查、促銷、推銷等工作。社會與企業的發展對人才的需求是多層次的，而從高職教育的定位與特點來看，技能型、應用型人才正是高職類市場營銷專業的培養定位的基本方向。
二、高職市場營銷專業學生應具備的技能
1.良好的職業習慣。在市場營銷實務中，要求專業人員具有良好的職業習慣，從禮儀的角度考慮主要表現在以下幾個方面：（1）服飾、儀容、儀表的習慣；（2）禮節、禮貌、禮儀的習慣；（3）電話禮儀的習慣；（4）交流、交談、傾聽的習慣；（5）遞接名片的習慣等。對于營銷人員來說，良好的職業習慣是影響事業成功的關鍵。
2.職業核心技能。職業核心能力是人們職業生涯中除崗位專業能力之外的基本能力，它適用于各種職業，是伴隨人終身的可持續發展能力。根據對其招聘條件分項統計得出的結論，下列能力是學生要重點培養的：（1）團隊合作精神、親和力。性格隨和、開朗、謙和、樂意與人交往；（2）責任心、事業心。敬業負責、積極主動、細心肯干、認真細致；（3）適應能力強、承受一定工作壓力、吃苦耐勞；（4）正直、誠信、為人踏實、忠誠；（5）不斷超越、勇于挑戰、追求卓越、進取心、自信心、樂觀向上；（6）工作謹慎、自律、組織紀律性強等。
3.專業實踐技能。一是開展市場調查與落實市場營銷計劃能力。首先，從市場營銷的流程來看，做好“市場調查”是營銷者的首要工作。其次，根據市場調查所得信息，提出一個完整的“市場營銷計劃”。要求營銷計劃要能從產品數量、產品銷售種類、銷售單價等方面編制好預算銷售表，從銷售人員分工、銷售費用預算、貨款回收、合同簽訂等方面具體落實銷售任務。二是產品銷售和業務拓展能力。首先，在給定市場需求、競爭態勢和企業資源優勢等條件下制定與企業相適應的產品策略、定價策略、渠道策略、促銷策略等市場營銷策略；其次，能根據消費者心理、產品所處的生命周期階段及產品的特點等做好產品銷售和推銷的工作，不斷擴大業務范圍；第三，能夠熟練進行計算機和網絡的操作，充分利用網絡資源，做好網絡營銷的工作。三是改善客戶關系能力。要求建立詳細的客戶檔案，并通過客戶數據分析識別重要客戶，根據各種購銷記錄，制定保持與客戶發展合作的關系，提高顧客的忠誠度。分析企業營銷計劃的完成情況，對照顧客投訴及服務流程管理方案，從改善客戶關系的角度入手確定服務營銷組合策略。
三、積極開發項目課程，推行項目教學新模式
高職專業的畢業生以技能見長，而學生的技能不是從來就有的，也不是上課聽講就能獲得的，必須由學生的親身實踐獲得。這就要求改變原來的以理論為主的培養模式，推行項目化教學。
所謂項目課程，是指以工作任務（項目）為中心，選擇、組織課程內容，并以完成工作任務為主要學習方式的課程模式。市場營銷專業的項目課程是把企業不同經營環境下的市場營銷實際工作過程作為課程的核心，把典型的工作任務或工作項目作為課程的內容，由學生獨立或以小組形式自主完成從信息收集、工作計劃制定、工作任務實施、對工作成果的評價等完整的工作過程，學生在這一過程中獲得綜合職業知識和職業能力。由于學習的內容是企業典型的工作任務，而工作任務一般都是綜合性的，學生在完成整個工作過程中，要處理出現的綜合問題，這必然涉及各種知識，而且各種知識再也不是孤立分散的，而是有機配合的，促進學生橫向關聯的知識結構的構建。這樣專業學習再也不是理論教學和實踐教學兩張皮，理論知識不再是抽象單純的技能訓練，而是理論支持下的職業實踐活動。
四、提高教師的專業水平
強化學生能力培養的關鍵，在于建立一支既能熟練教授本專業課程知識，又具備較強實踐技能和實踐技能指導能力的“雙師型”教師隊伍。首先要轉變思想，認識項目化教學，并在教學中采用教目化教學，以提高學生的實踐技能作為教學目標；其次要建立專業教師實踐培訓制度，安排教師定期到基地、龍頭企業和相關用人單位進行頂崗鍛煉和崗位培訓，不斷提高教師的專業和實踐教學能力；三是要注重從企事業單位或科研單位引進既有工作經驗，又有扎實理論基礎的專業技術人員和管理人員充實教師隊伍，增加“雙師型”比例；聘請龍頭企業中高級經營管理人員等作為學校的兼職教師，作為學校教師隊伍的補充，形成專兼結合的“雙師型”教師隊伍，這是一項改變學校教師結構，適應人才培養和專業變化需要，加強學校與企業聯系的一項必須長期堅持的重要任務。
五、創造良好的實驗實訓條件
1.建立市場營銷專業仿真實驗室。實驗室須采購一定數量的電腦，配置市場營銷專業教學軟件、廣告設計與制作相關軟件、電子商務軟件、國際貿易軟件、ERP、客戶關系管理軟件CRM軟件等，同時能夠保證上網暢通方便。其中教學軟件應有營銷管理、營銷談判、推銷技巧、營銷決策等的功能，這主要是便于學生用軟件進行仿真操作，教師進行教學活動。特別強調以市場營銷專業崗位為基本模塊，將營銷管理分為一般營銷人員、市場調研員、部門或地區業務經理、營銷副總（主管），營銷策劃經理、中間商、網上商等崗位來進行行為實踐和教學。由于市場營銷活動具有復雜多變、靈活性綜合性強及社會聯系廣泛等特點，采用單純采用軟件仿真操作，不一定能取得好的效果。基本思路是在學生掌握了營銷不同崗位的工作職責后，通過為學生提供有關模擬企業經營和市場供求競爭狀況的真實資料和案例，運用實驗室布置和播放錄像等方法，盡量營造一種真實環境的氣氛，在教師的引導下，使學生進入角色，運用所學知識針對企業存在的實際問題和面臨的現狀，提出相應的營銷對策和方案，撰寫相關的報告，最后由有經驗的老師和營銷專家共同組成考核小組，評定成績。
2.策劃建立校內實習公司。建立實習公司能把經營管理的課堂教學直接與企業的實際經營運作結合起來，實行“課堂+公司”的教學模式。根據培養目標和課程設置來設計實習公司專業實習的功能，并且派遣有經驗的老師進行實習指導。實習公司它模擬一個小型企業經營管理的整個過程，實習的內容包括：（1）公司或店鋪籌建策劃、企業CI策劃、公司注冊登記、賣場的設計、商品采購、商品陳列、促銷活動等，涉及市場營銷專業十多門課程的教學內容。（2）與校外企業聯系的功能。利用實習超市的商品采購業務建立與校外企業的聯系，并組織學生利用節假日到校外企業開展商品促銷、市場調查等實習活動。（3）營銷知識研討、交流和推廣的功能。實習公司附屬市場營銷協會，每月舉辦一期“營銷沙龍”，開展營銷知識的研討和交流活動，邀請專業老師和校外專家、專業人員進行營銷知識的講座。
3.組建虛擬公司，實踐網絡營銷。截至2007年12月，我國網民數已增至2.1億人，從總體上說，網絡市場潛力巨大。與企業共建虛擬公司，進行虛擬經營，一方面可以加強校企業合作，另一方面也可能從企業獲得教學項目，另外也可以引導學生開設網店進行經營。引導學生在國內的C2C平臺（如淘寶網，拍拍網、易趣網）上建立自己的個人網店，進行市場營銷的實踐活動。通過經營，學生可以實現在低成本或無成本的情況下實踐企業經營的全過程，包括店鋪CI策劃、產品決策、價格決策、網絡促銷、網絡廣告等活動，真正實現未畢業先就業的效果。通過這樣的實踐活動，學生的語言表達能力、談判能力、營銷策劃能力、市場信息收集和處理的能力都會有很大的提高。
關鍵詞：市場營銷專業；實踐教學；問題；路徑
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1002-0845（2012）12-0042-03
馬克思在《資本論》中提出“教育與生產勞動相結合”的教育思想。我國高職教育應遵循教育思想，把職業教育與社會實踐結合起來，不斷推進高職教育的發展與創新。
一、 高職院校市場營銷專業實踐教學的定位
在市場經濟迅猛發展的背景下，營銷行業正處于行業轉型與升級的進程中，高職院校應該以市場營銷行業的發展動態趨勢以及企業的人才需求為目標，認真貫徹《教育部、財政部關于實施國家示范性高等職業院校建設計劃，加快高等職業教育改革與發展的意見》（教高200614 號）和《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》的文件精神，以服務營銷行業為宗旨，以市場就業為導向，走產學研結合的道路，為生產企業培養產品、品牌、概念等多元化營銷技術型人才為根本定位。這就要求高職院校在市場營銷專業的教學過程中，突出高職院校辦學特色，以培養學生技術應用能力為主線，來著手設計學生的專業技能知識、實踐應用能力、綜合素質開發等培養方案。以期為企業提供與營銷崗位對接的營銷管理、營銷策劃、產品推銷、市場調研等專業技術型人才。
二 、高職院校營銷專業實踐教學存在的問題
1.“填鴨式”教學方式等同于紙上談兵
傳統教學理念中，教師會把大部分時間用于理論教學上。根據近幾年高職市場營銷專業相關專業課程的教學實踐來看，教師教學時主要采取的仍然是傳統的填鴨式教學法，也就是整個上課的過程是以教師講授為主，學生理解為輔的方式來展開的。這種教學方法在目前我國高校的傳統本科院校非常普遍，但針對高職院校來說教學效果并不理想，尤其是對于像銷售實務等操作性較強的專業課程來說，講授式的教學效果等同于紙上談兵、閉門造車。通過對高職市場營銷專業學生的調查來看，很多學生的上課感受是“一聽就懂，一用就懵”，致使在后續的實踐環節中不能靈活地運用課堂知識。通過抽樣調研以及典型性學生代表座談后才發現，因為整個上課過程始終以老師講授為主，老師占用了絕大部分的課堂時間，成了課堂的主角，而學生只是被動地接受知識，很少有機會主動思考一些問題，很多時候往往是老師講得滔滔不絕，學生卻早已在下面“各自為政”了。
2.“課堂上推銷，黑板上策劃”的課程設置落后
一塊黑板、三尺講臺已不足以滿足高職院校專業教育在硬件設備和教師教學方式多樣化方面的需求。然而目前我國高職院校市場營銷專業的教學手段老舊，方式簡單，不少高職院校市場營銷教學仍停留在“課堂上推銷，黑板上策劃”的階段，關于營銷專業實踐教學課程設置少之又少，可以與之掛鉤的也無非是一些老舊的象征性教學活動， 市場調研撰寫與營銷策劃方案設計等由于在組織和實施上存在一定難度，效果并不理想。大部分高職院校在開展實踐教學信息化教學時還只停留在對市場模擬軟件單一的應用上，學科實驗室等建設利用更為滯后，產學研的結合尚不夠緊密，使得學生畢業后很難適應市場環境，更不懂得如何通過創新思維來開展具體的營銷工作，尚不能做到教育教學與市場專業需求切實接軌，使得營銷行業出現實用型人才嚴重短缺現象。
3.“工”與“學”未結合，現有實訓基地效力不足
市場營銷的職業能力在很大程度上取決于營銷人員的實踐創新能力。實踐創新能力的培養最根本的是需要在實踐過程中使學生自覺轉化自身身份，使其能夠站在企業員工的角度，從實際崗位出發，以真實案例來進行前期思考，在過程中實踐操作，來達到創新能力培養的目標。目前我國高職院校學生在畢業之前大多都會組織參加實習活動，但企業與學校簽訂的實習合約僅僅在高職學生畢業前期，就整個高職學習生涯過程中，學生的實習機會甚少。一方面由于這種離校實習實踐模式一般所需時間較長，占用課時，且不利于學校對學生進行管理，存在一定人身安全風險性。另一方面則來源于企業對實習生的抵觸心理。不計薪的人力資源對企業來說何樂而不為，但其所占用的企業資源也不容忽略，責任問題更讓企業對在校實習生避而遠之。就這種“工學結合”的效果來說也不盡人意。
三、問題的成因
1.教學理念“重應試、輕實踐”， 人才培養方式缺乏合理定位
由于高職市場營銷專業具有很強的應用性色彩，所以其培養目標應該側重于具有崗位能力的職業技術應用型人才?，F階段我國高職院校市場營銷專業存在的最為突出的問題就是人才培養缺乏準確定位，與社會需求嚴重脫節，沒有把實踐技能訓練真正落到實處，對于實踐能力的培養缺乏針對性教學。同時沒有制定專業技能訓練質量考核辦法，結業考核閉卷方式可以考查學生對專業知識系統的記憶能力， 但卻難以考查學生的實戰技能水平， 因此不利于技術應用型人才的培養。市場營銷的原理是一致的，但受到實際崗位不同、營銷任務不同、營銷人員的素質不同等因素的影響，營銷結果也會有所不用。所以高職營銷專業人才培養方式須結合未來崗位的具體規劃來進行改革與創新。
2.課程教學“重知識、輕能力”，缺乏創新型實踐教學手段
課程教學效果直接影響著學生對本專業學科的求學求知欲望，對于注重專業技術型人才培養的高職教育來說，課程設置更應該體現其自身特色。但目前我國高職院校市場營銷專業的課程設置基本上仍是以學科性的系統教學為主，注重學科的理論性、完整性。與普通高校營銷專業相比， 在課程設置內容上幾乎無差別，這與高職院校專業教育的培養目標是相違背的。課程設置上的求新不僅需要建立在創新教學理念的基礎上，更需要對教學手段加以更新和拓展，顛覆傳統的講授型教學。
3.實訓模式“重形式、輕效果”，缺乏有效的工學結合實訓基地
多數高職院校營銷專業在實訓教學上的做法是由專業教師帶隊，按照教學計劃，到企業營銷崗位進行實習，學生在此過程中多為走馬觀花，企業也對之得過且過。由于對接企業沒有明確的責任，僅僅起到的是為學生提供實習場所的作用，對學生在崗位上的具體工作無明確責任要給予指導，使得整體實訓效果欠佳，也就是說“工學結合”并沒有真正在人才培養全過程得以有效實施。
四、高職院校市場營銷專業實踐教學創新路徑探討
1.進行專業定位，科學劃分人才培養方式
高職市場營銷專業應認真貫徹《教育部、財政部關于實施國家示范性高等職業院校建設計劃，加快高等職業教育改革與發展的意見》（教高200614 號）和《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高200616 號）文件精神。以服務企業為宗旨，以就業崗位為導向，科學定位，總結形成一套特色鮮明的高職市場營銷管理人才培養模式。根據市場營銷行業的技術崗位需求和學生未來的工作發展方向， 首先應研究市場營銷的職業分類， 然后找出與之相對應的市場職位， 科學劃分人才培養方式。根據這一思路，可以將營銷職業分成五類典型職位。1）理論人才。主要是指從事市場營銷理論研究和教學研究的人員或教師。2）管理人才。主要是指企業市場部經理、 銷售部經理、 區域經理、 產品經理、 品牌經理等。3）策劃人才。主要是指文案策劃、策劃總監等崗位。4）推銷人才。主要是指企業營銷中的終端銷售人員。5）服務人才。主要是指市場調研人員、售后服務人員等。
按照上述營銷專業的職業分類，可以在低年級以市場營銷專業的基礎教學為主，高年級開始根據具體的職業分類，注重學生職業技能應用能力的培養。所謂“術業有專攻”，以崗位具體方向劃分的人才培養方式可以強化高職院校學生的專業技能知識，對培養技術應用型創新人才有指導性作用。
2.創新課堂設計，改革教學手段
傳統的填鴨式教學方式已不再適用于現今高職營銷專業的系統教學。 專業基礎知識可以從教師傳授中得到，可以從書本中熟知，但對實踐技能的培養并不是靠語言和文字的傳授所能實現的。當前高職市場營銷專業課堂教學中可以巧設情景、采用模擬教學來改革、創新目前的傳統課堂設計。
（1）巧設情景
巧設情景模擬式教學就是指教師圍繞某一個知識點有目的地創設一個具有一定情感色彩的形象、生動的學習情境或情景，并通過一定的方式把學生完全帶入這個情境之中，引起學生一定的情感體驗，從而幫助學生理解知識，進而升華學生情感的一種教學方式。教師在課堂教學中不再是一個演講者，而是模擬體驗教學的組織者、引導者。在組織引導的同時，教師還應注意課程內容的每一個環節要保證與市場營銷專業相互結合，力求學生之間形成互動，突出雙向交流，促進工學的有機結合。
比如在對大客戶采購流程這一知識點的講解時，我們可以通過設置一個虛擬的情景的方式，巧妙地把要傳授的知識點貫穿其中，并以提問思考的方式引導學生以一個虛擬角色進入該場景，通過幾個關鍵問題的設置引導學生的思路，從而實現在師生間共同的討論中掌握理論知識的目的。我們可以這樣來設置情景：首先是角色的設置，假設老師就代表某大型物流公司的采購委員會，老師在此時虛擬代表采購委員會的多個角色，此時每一個學生都代表一個銷售企業的大客戶經理；其次是開始場景的交待，告知同學們，這個大型公司由于擴大業務規模的需要，今年打算再采購一批大型的商用車，每個同學代表的汽車銷售企業都有符合該物流公司需求的大型商用車；最后布置任務，要求每個同學針對汽車大客戶采購流程的每個階段的特點設計具體的開發該大客戶的方案。然后再根據每個階段需要掌握的知識的關鍵點設置針對性的問題，以引導學生逐步完成大客戶采購流程的每一個具體步驟。舉例如下：
以巧設情景的方式設置問題（如表1）。
在具體的教學組織過程中，每一個問題提出以后都留出足夠的時間讓同學們思考、討論、作答。在學生回答問題的過程中，老師應針對不完善的答案及時糾偏并在糾偏的過程中逐一呈現正確的解題方法，從而實現“提問—思考—作答—糾偏—再思考—解決問題—掌握相關知識”的教學思路，并達到理解知識點、掌握知識的教學目的。
（2） 加強模擬演練
市場營銷專業是一個應用性較強的專業，有很多知識點是必須通過反復的操作才能真正達到實用的目的的，所以加大模擬演練在整個專業課程教學中的比例就顯得非常必要。學生在此過程中會全程參與包括資料收集、劇本編排、擬訂計劃、實際演習、成績評定等環節。模擬演練可以以小組為單位來展開，每個小組一般以3～6個人為宜，演練時根據演練的主題進行角色的分配。演練之前學生的準備工作一般包括三塊：其一是相關資料的收集，也就是學生要根據演練的要求去先通過互聯網和圖書館收集相關二手資料，再親自到企業進行調研，收集第一手資料；其二是模擬演練角色腳本的編制，也就是每個同學根據自己的調查情況寫出自己在模擬演練的崗位上的工作計劃，并上交給小組組長，組長再根據各組員的計劃進行一個系統的調整和安排；其三就是小組模擬彩排演練過程，即小組全體成員共同針對某一演練主題進行試演練，組長根據試演練的情況對整個演練的組織過程進行調整并對每個小組成員的角色進行強化訓練，以期達到最佳效果。這個過程應該是最能鍛煉學生的一個環節，因為每個人都是“主角”，每個人都是自己角色的“導演”。接下來就是真正的模擬演練過程的組織與實施，每組演練結束后由老師和各小組組長進行點評并根據具體的指標給出分數，并把分數作為平時作業成績計入本課程的總成績。為了提高演練的效率和資源共享的目的，模擬演練一般安排在課程的中后期進行比較合適，演練的主題應該涵蓋本課程所有重要的實操環節，在演練的過程中演練角色的布置一定要以每個學生都參與且每個學生的得分要區別對待的方式來考評組員的成績，以免搭便車現象的發生。
3.工學結合，建立校內外實訓基地
“與工作相結合的學習”教育模式即“工”和“學”要以學生為主體，體現“學中做、做中學”，從封閉的學校教育走向開放的社會教育，從單一的學校課堂走向實際的職業崗位，從理論學習為主轉向以實踐過程為主，從學科體系教學轉向職業崗位能力的培養。
（1）建立校內實訓基地
只有把教學、專業技能知識和具體職業任務有機地結合起來才能突出當前高職市場營銷專業的教學特色。 學校可以自主建立市場營銷專業的實訓基地，例如商場、超市等商業實體。這種自建型實習場所的供給可以使學生把課堂內容在實際操作中得以應用，滿足學生實現專業技能訓練的要求，通過實際策劃、實際營銷來解決教學與企業需求相互脫節的棘手問題。
把企業引進校園，實施與企業合作的實訓項目教學，在校內進行營銷，共同建立實訓項目教學的課程。如中國移動進校園，由學院提供場地和學員，由中國移動提供營銷任務和技術人員指導，由學校和企業共同制定管理條例和制度， 實施與企業崗位并軌的教學模式。在實訓的安排上，主要利用課外活動和晚自修等課余時間，讓市場營銷專業的學生可以真正進入校內中國移動營業廳進行實習操作，實現技能型獨立應用能力的培養，達到以生產帶動專業實訓的目的。
（2）與企業共建實訓基地
所謂與企業共建實訓基地就是指承擔正式的教學任務但又不以教學為主要目的的場所（地），比如銷售企業、特約售后服務站、二手交易現場等。根據對我國高職院校校外實習基地建設的工作調查，我們不難看出其中最突出的難題就是持續性比較差，因此要想持續地發揮校外實習基地的實踐效果必須由學校實踐部門、營銷專業所在院系的領導以及營銷專業科室的全體老師共同參與，使得營銷企業和學校之間由單純的合作關系向戰略聯盟關系轉換，真正實現教學資源的共享和教學效果的穩定。比如，學校要充分利用自身的科研優勢給予企業真技術、人才以及相關的咨詢支持等，真正站在企業的經營管理的角度幫助企業解決實際問題，并在此過程中建立和企業之間的牢固關系，這樣企業才有動力把銷售場地、銷售高手的銷售體驗等資源與我們共享，從而實現企業成長、學校給力、學生受益這樣的一個共贏的局面。
校外實習基地建成后，學校還應加強與合作企業的溝通的工作，針對企業的需要， 溝通的內容要隨專業知識的更新而及時更新，按照崗位要求調整并細化實訓教學的內容。由于校外實習的組織以及過程的管理比校內實習要相對復雜一些，為了即保證教學的效果又不影響企業的實際運營效率，同一堂課可以以分批分次的方式來進行教學。盡管這種方式持續的時間稍微長一些，但是由于學生實現了與真實企業的親密接觸，對企業的真實運作管理過程有了一個感性的認識，并親身體驗到了自己與未來工作崗位實際要求之間的差距，回到課堂之后就會更加踏實地學習理論知識，并真正發揮自主學習、主動學習的精神，主動地積累與營銷相關的專業知識。這樣既可以讓學生在企業實習中深化自己專業知識的領悟程度，提高自身技能，使得學生進入企業后能夠獨當一面，消除進入企業先當學徒的尷尬狀態。還可以為學生今后就業打好預防針，讓其體會校園生活與社會存在的巨大差異，提前做好心理準備。同時，通過這種理論和實踐的雙重磨煉，可以增強學生的團隊合作意識、對待坎坷和挫折的能力以及樂觀積極的工作精神。
參考文獻：
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寫述職報告時應認真總結出限定時期的工作特點，抓精華，找典型，以這段時期工作中突出而富有典型意義的事件來反映一般。下面就讓小編帶你去看看酒店銷售的個人工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
酒店銷售的述職報告1首先，向各位作一個自我介紹，我叫__，是__酒店的銷售經理，現在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責情況
從20__年3月4日任職后，前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務，后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要，主要負責__酒店的營銷工作。
回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
抓學習教育，激勵奮發向上從任職以后，我在__酒店分管內部管理工作，了解__酒店員工多數來于__等不同地區，文化水平和綜合素質有很大差異，業務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現場督導。
糾正錯誤的管理方法，進行理論的講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配，規范技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質量，提高業務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹酒店風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。
在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員__獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節還有待改善。
二、抓管理建章
立制前期，__餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。
通過質檢部領導的指導，我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高，配合高層經理配置電話機盒，規定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現象。
三、抓內部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協調，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節，制定婚宴方案，向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹__餐廳的各種優勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳酒店規模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調查，密切配合銷售部，抓市場經濟
__演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創收了__萬元的盒飯記錄。在__期間，多次配合出攤工作及配合內部管理督導，通過__，我感受了團隊精神，在__演唱會期間，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協調菜式，為酒店創收了萬多元的餐費，再到__演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發新的客戶群體。
3、做好內部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統計資料，不斷地加強聯系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。
十分感謝各位領導!謝謝!
酒店銷售的述職報告2非常榮幸今天能夠代表__酒店銷售部做今年的述職報告，下面分幾點來分別談一下今年的各項工作。
一、酒店業績穩步增長
20__年，我與全體員工一道開拓進取，邁出了多元化發展堅實的一步，積累了豐富的經驗，取得了較好的成績。主要是“抓住了一個中心、實現了兩個亮點，搞好了三項基本建設”。
抓住了一個中心：
就是緊緊抓住營銷這個中心，整合成立市場營銷部，打造一流銷售隊伍。整合后的市場營銷部，新的人才梯隊為20__年經營收入的圓滿完成打下了堅實的基礎。
今年，酒店相繼舉辦了五屆美食節，為酒店餐飲收入提供了新的增長點，突破以往的經營傳統、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎上做了大膽嘗試，也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
實現了兩個亮點：
就是實現了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個效益亮點。
今年，客房平均房價達__元/間，較20__年上浮__元，客房收入預計較去年增長__萬元;餐飲日均收入__萬元，餐飲收入預計較去年增長__萬元，成績非常喜人。
特別是清餐廳結構調整后，餐飲收入突飛猛進，這些都得益于新項目的引進、硬件設施的改進、菜品質量的提高。尤其是百味源肥牛以其優良的品質、低廉的價格形成每日賓客等候就餐的喜人局面，保持了餐飲良好的發展勢頭，形成了酒店餐飲名牌特色。
搞好了三項基本建設：
一是硬件基礎設施建設，二是強化執行力建設，三是員工隊伍建設。
1、大力加強基礎設施建設。
20__年上半年，酒店自籌資金對三個餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進行了全面改造，更新了外圍電動伸縮門、裝修改造了__美食超市。
根據指揮部投資計劃，完成了客房、夜總會、桑拿的品質升級改造，使客房的硬件設施更舒適，適應了當前賓客娛樂消費的需求，為夜總會、桑拿今后的經營打下了良好的基礎。
二季度，為解決長期以來賓客投訴居高不下的網絡問題，改善酒店網絡運行環境，酒店對客房網絡進行了一次全方位的優化改良，投資__萬元將__臺客房電腦更換為19寸液晶電腦，使各區域的網絡運行環境得到了實質性的提升。
率先在全集團的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學的方法，將酒店所有的管理納入到了一個可以控制、監督的范圍之內。
通過硬件設施的改造和更新，使酒店進一步適應酒店發展的需要，滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求，為酒店各項工作的順利開展和經濟效益的持續提高奠定了基礎。
2、不斷加強員工隊伍建設。
開展競聘上崗活動，不拘一格選人才是我一直倡導的人才選用方式。根據任人唯賢的原則，適時調整充實了新的管理力量。今年，通過幾次競聘活動，使一部分優秀的領班、主管、部門經理脫穎而出，走向了管理崗位施展才華，為酒店管理層注入了新活力，帶來了新氣象。
企業要發展，關鍵是人才，而人才往往就在你面前，看你善不善用，敢不敢用，大膽使用塔里木自己培養的人才，是我們的一大收獲。
二、實施績效考核改革是酒店人力資源建設的一項重點工程。
今年通過績效考核改革，實現了企業效益和員工收入的同步增長，員工的平均工資額占到了酒店總收入的__，而一般民營企業員工的工資額最多占收益的__，僅此一點，酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了__萬元。而用于增加員工伙食標準、改善員工居住環境的投資更是酒店長期堅持不懈的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎上，今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優秀員工赴南疆考察學習、發放防暑降溫慰問品、設立網絡留言版并及時回復，這些實質性的舉措，激發了全員為賓客提供優質服務的熱情。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面，更重要的是讓他們感受到企業大家庭的溫暖，讓有才干的人在__酒店的大舞臺上得到充分展示。
業績穩步增長20__年酒店計劃經營收入指標為__萬元，預計完成__萬元，超額完成__萬元，實現利潤__萬元。預計較上年增長__。
見證一年辛勤喜獲多項殊榮。
通過全員一年的艱苦努力，酒店獲得了諸多榮譽，這些光環見證了我們抓服務、重管理、求發展的堅定信念與不懈拼搏。
在榮譽面前，我們長期的辛苦與一直以來的堅持不懈都是有價值的，都是值得的。榮譽，它給了我們前進的勇氣與動力，也是我們今后要以更多的努力去超越的目標。
借服務創新東風譜酒店發展新曲。
為積極響應集團公司“服務創新年”活動，酒店召開了服務創新年活動動員大會，舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動，成立了督導員隊伍了別開生面的擺臺創意大賽，征集優秀服務案例，積極開展“用心為您服務活動”，在旺季每月開展“名牌系列”評比活動，系列活動為“服務創新年”活動增添亮彩。
通過進一步挖掘酒店個性化服務的內涵，激發酒店員工在服務創新方面的熱情，逐步培育具有酒店集團公司特色的創新文化體系。
拓寬經營領域多元化發展邁出堅實步伐。
為拓寬酒店經營創收渠道，一季度酒店成立了酒店管理公司，向多元化發展的道路上邁出了堅實的第一步，管理公司的兩個項目__工會干部培訓學校、__賓館當年就創收__萬元。
6月，__超市的營業，標志著酒店餐飲開始向社會餐飲挺進。目前，__的經營已逐步走向良性循環發展的軌道。
20__年，在集團公司的正確領導下，經過全體員工的共同努力，我們在經濟效益、酒店管理、服務水平、文化建設、品質升級改造等方面都取得了可喜的成績，__酒店的品牌效應大大增強，__館地位更為突出，美譽度不斷攀升。
可以說整個酒店，每位員工每時每刻都在用心工作，以積極樂觀的態度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛的員工，我必須努力，帶領大家下定決心，越是在緊要關頭，我越是要身先士卒，排除萬難，把企業做的更好，來回報企業，回報全體員工。
通過全體員工的共同努力，我們的經營業績保持了增長率。在我取得上述工作成績的背后，更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
酒店銷售的述職報告3一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業。
從20__年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經驗，可以說是時間緊，任務重，人員少。能否按時開業，像一塊石頭壓在酒店領導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領導一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領會籌備方案，并帶領臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
首先成立了籌建領導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業，得到了省市局領導的好評。
二是成立了物品采購領導小組，具體負責物品采購方案的'落實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關監察、計財等有關科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴格按照規定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
二、制訂各項規章制度，逐步健全內部管理。
規章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責、工作服務流程等一系列規章制度。開業之初由于酒店專業素質管理人員缺乏，個別部門的規章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結合實際情況，不斷的進行調整，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習，借鑒經驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規章制度不斷得以健全和完善。酒店財務部門最先制定出了一套切實可行的財務制度，健全并完善了酒店財務部門各崗位人員的崗位工作職責，使整個酒店的財務、供應、保管、領用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。
他們還根據酒店會計核算的實際需要，經過不斷的討論、修改和反復的實際應用，建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統。為了便于酒店的每一位員工都能詳細了解酒店的規章制度，酒店又編制了《__大酒店員工手冊》，發放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時刻用規章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權利和義務。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業的管理人員，對酒店進行了全面的改革，推出了早例會制度、質量檢查考核辦法、經理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規章制度，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環境衛生等很多方面都提高了一個層次。
目前，酒店已制定下發了各類職責、規定、辦法、流程等規章制度40余個，對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準，對超越和違反的都做出了相應的處罰規定。做到了對每項工作、每個工作環節都有章可循，有規可依。
三、加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇乃刂逝嘌擔μ岣叻裰柿俊?/p>培訓是提高員工素質的有效手段，是提高服務質量的基礎性工作。酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個人員流動性較強的行業，尤其是餐飲服務員，素質高的人才難以找到，素質低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實踐中酒店領導意識到，加強人員的培養與教育是酒店提高服務質量關鍵，也是促進酒店生存與發展的根本。為此，在酒店開業之初就對所招聘員工進行軍事化、規范化的培訓和系統的理論授課，并到四星級酒店進行了全方位的培訓和實習，取得了培訓合格證書。
這對酒店開業以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據各自工作特點經常組織內部培訓、考核和技術比武，例如：英語培訓、普通話培訓、微笑服務培訓、餐飲客房業務培訓等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握工作業務起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法，派酒店管理人員赴__學習，邀請省開來的專業管理人員來酒店進行指導培訓，這些措施不僅極大地調動了員工的工作積極性，而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務質量。
酒店銷售的述職報告4一，以效益為目標，抓好銷售工作
1、人員調整。
酒店將銷售部人員進行調整，不斷擴充銷售隊伍，增強了在崗人員競爭上崗意識和主動銷售的工作責任心。銷售部領導班子分析，提升銷售業績主要是管理好銷售人員，下達科學、合理的銷售指標，激勵大家的工作責任心和主動性。
2、客源構擴展。
酒店在原有協議單位、上門散客、國際卡等自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了團隊房、網絡訂房等渠道，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，下達給銷售員的指標才有據可依，分解指標合理，能促進銷售業績的提升，進而能使酒店下達的經營指標如期完成。
3、餐、房提成獎勵。
根據本酒店市場定位的特色，以接待協議單位商務客人、上門散客和國際卡客人為主，以網絡訂房、團隊房等為輔的營銷策略，制定了對銷售部人員按高出每月銷售指標后給予以一定比例提成的獎勵。這一獎勵政策，極大地調動了銷售人員的工作熱情和增強了服務意識。
4、投訴處理。
銷售部直接服務客人，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著"賓客至上、服務第一"的宗旨，銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴，為酒店減少了經濟損失，爭取了較多的酒店回頭客。此外，銷售部按酒店領導的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作，直接贏得了銷售業績的顯著回升。
二，根據客戶反饋，酒店仍存三類問題
一年的工作，經過全體員工的共同努力，成績是明顯的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質檢或部門自查所發現的。
1、設施設備不盡完善。
尤其是客房的桌椅棱角破損、墻紙發霉、浴簾發霉、地毯污濁、地磚裂縫等情況較為嚴重。
2、服務技能有待提升。
一表現在服務技能人員文化修養、專業知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的"激勵模式";三服務技能隨意性等個體行為較嚴重。
3、服務質量尚需優化。
從多次檢查和客人投訴中發現，酒店各部門各崗位員工的服務質量，橫向比較有高有低，縱向比較有優有劣。反復出現的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節禮貌不主動，接待服務不周到，處理應變不靈活。此外，清潔衛生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總，激勵鞭策著全店上下增強自信，振奮精神，發揚成績，整改問題。并將制訂新一年度的治理目標、經營指標和工作計劃，以指導__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。根據目前酒店情況，首先樹立"以市場為先導，以銷售為龍頭"的思想;為了更好的開展銷售工作，我們銷售部制定了__年的工作計劃，并在工作中逐步實施。
針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部__年工作計劃，現在向大家作一個匯報：
一、建立酒店營銷客戶通訊聯絡網。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，定期拜訪新老客戶，維護好客戶關系。
二、開拓市場，建立靈活的激勵營銷機制。
營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
三、熱情接待，服務周到。
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，注意服務形象和儀表，熱情周到。制作賓客意見反饋調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。
四、做好市場調查及促銷活動策劃
經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作，主動協調
與酒店其他部門接好業務合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好公眾形象的一個重要窗口，制訂營銷方案起起到參謀和助手的作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。在新的一年里，希望各部門在工作中合作愉快，攜手為酒店創造佳績。
酒店銷售的述職報告5一、營銷部主要完成工作
1、會議接待方面
營銷部至成立之初，酒店領導就將會議接待的完成情況確立為考核營銷部工作的重要指標，為此營銷部力求重點突破，全力以赴以確保全年經營目標的完成。營銷部克服了人員不足，工作量大，會議場地局限及相關設施設備老化等諸多困難，圓滿完成年初制定的11萬的經營目標。截止到11月30日，會議的總收入達到167469元(會議場租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會議收入參照11月估算，全年會議收入有望突破18萬(在會議接待量上升的情況下，工商銀行全年的會議量相較上年卻有較大幅度的減少，共計消費1.5萬左右)。這一成績的取得除了營銷部兩位成員之間的精誠團結與密切合作之外，離不開酒店所有領導的正確領導與關心，更離不開其他部門同事的大力支持與幫助。20__年圍繞更好地吸引顧客，引導顧客消費，在征得酒店領導同意的情況下，營銷部在會議接待的硬件配置方面做了如下努力：
A、由于會議室的桌椅大部分已經破順，加之原有的桌椅數量也無法滿足大型會議的需求，為改變現狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。
B、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。
C、培訓會議期間，由于需要多個分組教室，我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時清理出來，以保障會議的成功舉行。
2、客戶的開發與維護。
A、客戶開發：20__年營銷部新開發個人和商務公司協議客戶30個，與13個協議到期客戶續簽了協議。重新簽訂了3家單位的資信協議。新簽訂5家網絡訂房公司藝龍網、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網絡訂房這一塊，主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份，酒店通過訂房網預訂入住的各類房間總數為249間)。
B、客戶的維護：首先將原有的客戶資料進行分類存檔，對處于休眠狀態的協議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責外聯的負責人、三是主觀覺得酒店設施設備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優惠價格而臨時簽訂協議，之后并無繼續合作的機會。
其次我們將積分兌房的面延伸到，使得長期在消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日，客房發放積分卡240張，積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客，穩定客源方面取得一定的效果。
第三個方面就是在符合條件的賓客中，選取部分忠實客戶發展成金卡客戶。20__年共計發放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)
3、旅游市場的整體開發
一直以來，酒店與旅行社幾乎不存在合作，今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日，酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1，全陪半價，所以旅行社實際使用酒店客房400間左右)，共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)
除旅行社外，20__年營銷部與普通商務公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起，陸續接待了諸如陽光人壽、采煤技術研討、蕭氏宗親會、舍得酒業等先后19批次的團隊，共計使用酒店客房1034間。實現房費收入206655元(平均房價為199元/間)
20__年1月至11月期間，通過營銷部預訂的各類宴席，團隊用餐共計在餐飲消費的金額為286000余元(其中由會議所帶來的餐飲收入為131484元)。全年必將超過30萬。這一成績為酒店整體經營目標的完成做出了相應的貢獻
二、營銷部在工作中存在的不足
1、在把握市場動向，應對市場變化方面的能力有所欠缺
營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業務的職能部門，是酒店提高聲譽，樹立良好形象的一個重要窗口。它對經營決策，制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向，加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關注度不夠，所以在應對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關注到相關信息的而直接錯失投標的機會。在此，我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現在無法根據目標市場、季節的變化制定出相應的營銷策略。
2、與賓客間的互動不足
營銷部在日常的工作中，除了會議接待的過程中有較少的與顧客面對面交流的時間，其它幾乎沒有機會與賓客交流?；蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么，無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受，甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創造賓至如歸，溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。
3、新興市場與新客戶的開發力度不夠
20__年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步，但總體而言力度不夠，還應該有較大的上升空間，旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%，會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%，全年開發新協議客戶的數量更是屈指可數。在長沙酒店業競爭白熱化的情況下，原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡，這種情況下就要求我們要不遺余力開發新的客戶，尋找新興的消費市場。很顯然，營銷部在這方面投入的精力是不夠的。
三、20__年工作計劃
1、努力使散客的入住率上一個臺階
20__年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢，那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
2、加強與各大旅行社間聯系
20__年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪，與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店，以確保酒店客房的收入。
3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用
20__年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以最大限度的吸引顧客，從而保障酒店經營目標的完成。
4、加強部門間的溝通協作
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作，相互配合。以一個整體面對顧客，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益
5、具體的目標明確
A、會議計劃收入為13萬，理想目標是完成15萬。
B、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。
C、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。
新的一年，我們必將繼續探索，繼續學習，我們希望又會有忙碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候，我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但希望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創新，最終當然要有不錯的業績。我始終堅信“天道酬勤”，有付出，就一定會有豐碩的成果等著大家。
20__，我們一起努力。
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