時間：2022-07-09 15:37:50
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇學生課堂禮儀，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：禮儀教育；政治教學；文明禮儀
中圖分類號：G641.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）10-0246-02
一、中職學生文明禮儀教育的現狀分析
（一）主觀因素分析
1.學習基礎較差。近年來，由于普通高中畢業生可報考高職學校，許多比較優秀的初中畢業生紛紛選擇報讀普通高中，這樣使得報考中職學校的學生生源越來越差，素質相對低下，學習信心不足，且興趣不濃，其中多數為“雙差”生。
2.缺乏健康心理。第一，缺乏上進心。該類學生由于在初中階段沒有受到老師及家長的重視，沒有樹立遠大理想，學習目標不明確，導致其養成了紀律散漫、得過且過、馬馬虎虎、學習沒有動力等不良心理和習慣。第二，嚴重自卑。該類學生讀中職是為了把人混大，是無奈之舉，甚至走出校門后不敢承認自己是中職學校里的學生，怕被別人看不起，心理極度的自卑。第三，經受不起挫折。該類學生學習不能吃苦，情緒不穩定，自控能力差，容易違犯學校規章制度，缺乏正常的競爭心理，容易產生逆反心理，放棄學習，甚至輟學，情感受挫者還會產生輕生的念頭。
3.行為習慣不良。當前的中職生大都沒有課前預習及課后復習的習慣，上課不提問題，沒有探究問題的要求和欲望，不思考不筆記，作業不是找同學抄襲就是直接在網上查找，完全失去了做作業的意義；在教室寢室或公共場合不講衛生，不說文明話，不做文明事。
（二）客觀因素分析
1.課程設置不切實際。如幼師專業設置的數學、物理、化學課等課程，對學生今后從事的工作聯系不大，學生大都把這樣的課程學習時間浪費，嚴重挫傷了中職生的學習積極性，無法找到歸屬感及成就感。
2.師資比較欠缺。隨著中職招生的恢復性增長和規模不斷擴大，專業教師和實習指導教師的數量出現較大的缺口。目前，中職教師一部分來源于畢業后直接任教的大學生，專業理論功底扎實，但專業技能水平不高，業務能力不強。另外，除本校原有的教師，缺少的教師主要是招聘的社會閑散人員。這些教師，大多是文化基礎課教師，對有些專業實踐知識比較陌生，一知半解，好多情況都是“趕鴨子上架”。這種“師傅不高”的現狀，嚴重束縛了學生能力的發展。
中國是世界四大文明古國之一，勤勞智慧的中華民族在五千年悠久的歷史長河中，不但創造了燦爛的文化，而且鑄就了民族的禮儀美德，享有“禮儀之邦”的美稱，在博大精深的倫理文化遺產中凝煉成中華民族寶貴的精神財富和優良的禮儀文明傳統。孔子曰：“興于詩，立于禮，成于樂。”孟子也說過：“敬人者，人恒敬之，愛人者，人恒愛之。”古希臘哲人赫拉克利特也說：“禮貌是有教養的人的第二個太陽。”這充分說明“禮”是多么的重要。青少年是祖國的未來、民族的希望、社會的棟梁，加強中職學校學生文明禮儀教育至關重要。只有每個人都具備了文明素質時，國家的整體素質才能提高。針對中職學生學習成績、行為習慣、思想品行皆不理想的現狀，在政治課教學中，結合學科特點，有的放矢對學生進行禮儀教育。特別是中等師范學校是培養教師的搖籃，是打造合格教師的基地，學生的行為習慣、道德品質及文明禮儀直接關系到教師的師德師風問題。中等師范學校的教師肩負著培養祖國下一代的重任，如果不能在有限的時間內把學生從思想上、觀念上、言行上引導到正能量上來，就無法有效地對學生進行禮儀知識的傳授，因此，多渠道、多形式、多層面加強中等師范學校學生的文明禮儀養成教育至關重要，教師更應充分利用政治教學，幫助學生養成良好的文明習慣，注重上學放學、上課下課、聽講作業、師生交流、勞動衛生等方面的禮儀。
三、充分挖掘政治教材內涵，賦予“文明禮儀進校園”活動鮮活的靈魂
中職政治教學的目的不僅僅是傳授馬列主義和思想的基本概念，還應該以提高當代中職學生的思想道德覺悟，幫助學生樹立正確的人生觀、價值觀，引導和培養學生良好的思想道德水平為目的。實踐表明，中職政治老師利用“禮儀文明進校園”活動搭建的平臺，充分挖掘政治教材上的思想內涵，能高效地促進學生健康地成長，那么在教學實踐中如何才能實現這樣的目的呢？
1.教師明確樹立挖掘意識。中職政治教師必須更新教育觀念，要與時俱進，加強繼續學習，不斷充實和更新知識，要具有廣博的知識素質。只有政治老師具有了挖掘思想內涵的意識，才能在具體的教學過程中認真鉆研教材，分析教材，做到自覺、有計劃地去實現這一目標。
2.注重理論和實踐相結合。現在使用的中職政治教材，經過教育部多次修改和完善，新教材和現實生活聯系緊密，中職政治教師不但要深入鉆研教材，更要把教材內容和學生的實際情況有機結合起來，讓學生學以致用，不知不覺對學生適時教育。比如，在學習《價值規律》這一章節內容時，我就針對大多數學生選擇（無奈）讀中職學校感到自卑的心理特征，在學生對價值規律這一基本概念理解的基礎上，詢問學生：那些去讀重點高中的同學，今后就一定比你們發展得好嗎？你們今天選擇的專業，今后就一定要從事這方面的工作才算有出息嗎？對于今后，你們有什么看法？通過學生的激烈交流討論，加上老師的恰當點撥，學生的回答是肯定的，學生從價值規律的表現形式，折射人生也要經歷波折，重樹了學生的自信心。又如，在學習《稅收和納稅人》這一章節內容時，我把在學校內那些隨意損壞公物的現象提出來大家討論，結果大家發現，那些被損壞的公物與我們每個人息息相關，我們雖然沒有直接納稅，但我們都是間接納稅人，明白了這個道理，人人不但不會再去損壞公物，而且還會尋找機會對公物進行維修和保護。這些變化，很大程度上應歸功于學生對稅收知識的學習與認識。
[關鍵詞]商務禮儀；教學方法；翻轉課堂
[DOI]1013939/jcnkizgsc201614148
1《商務禮儀》課程教學方法改革及應用翻轉課堂教學方法的必要性
《商務禮儀》作為一門實踐性很強的素質教育類課程，其教學目的旨在通過向學生傳授商務交往、日常工作中的禮儀規范和交往技巧，不斷提升學生的職業素質和職業道德水平，從而塑造良好的職業形象。好的教學方法對于教學目的的達成起到良好的推動作用，能起到事半功倍的效果。選擇合理適用的教學方法有利于調動學生的學習興趣、增進對所學知識的理解和掌握，進而取得良好的教學效果。然而目前高職院校商務禮儀課的教學多采用傳統的“以教室為中心、以教師為中心、以教材為中心、期末考試一錘定音”的教學模式。對于以就業為導向，培養實踐型、應用型人才的高職院校來說，傳統的教學方法的局限性越來越突出，難以適應時代的發展，改革傳統的商務禮儀課程教學方法勢在必行。
翻轉課堂作為一種新型的授課方式和教學方法方興未艾。翻轉課堂這一教學方法自應用以來，其在國內外教育實踐中已經被證明了是一種提高教學效果的有效手段。翻轉課堂也叫顛倒課堂或反轉課堂，是相對于傳統的教學方式而言的，傳統教學方式是老師在課堂上講授新課，布置家庭作業讓學生們課后去完成，考核方式則主要是以期末考試為主。與之相對應的翻轉課堂則是教師把新知識搬到了學生家里，利用多媒體等手段布置教學內容，讓學生們自己回家學習新知識，而傳統課堂則是變成了師生之間或學生之間討論、答疑解惑和應用知識的場所。這就突破了傳統教育以教師為主體，學生被動接受導致的教學效果不佳的局限性，符合素質教育的教育理念，充分調動了學生學習的積極性和主動性，增強了學生自主學習的能力，因此翻轉課堂教學方法在商務禮儀的教學實踐中被廣泛采用。
2翻轉課堂教學方法在《商務禮儀》課程中的應用
21課前學習
課前學習是翻轉課堂教學模式的一個重要環節，直接影響后續教學環節的開展和整個教學過程的效果。教師充分利用網絡多媒體技術，課前布置教學任務給學生，由學生自己在家里完成新課的學習。教師應根據教學任務建立一個在線視頻資源數據庫，收集或創建的視頻既要根據教學任務安排教學內容，也要符合學生的興趣，具有吸引力，讓學生在家中能夠愉快的學習，并根據學生的反饋不斷調整與完善，以適應不斷變化的商務禮儀知識和不同學生的學習習慣和學習方式。為避免學生的不自覺，教師可以通過計算機技術來監控學生的網上學習情況，并通過設置一些作業來檢測學生有沒有在學習。
22課堂學習交流討論
課堂學習交流是整個翻轉課堂的核心，就像傳統教學的課堂教學一樣，都是整個教學過程的重中之重。在課堂上，教師應通過多種方式對學生課前在家中所學的知識進行講解、答疑解惑，師生或學生之間進行交流。具體到商務禮儀課程中教師可通過講授、答疑解惑、行為性引導教學、示范演示與行為訓練、情景模擬與角色扮演、競賽與社會實踐等方式來實現翻轉課堂教學模式的教學效果的最大化。
在翻轉課堂教學的課堂環節，教師應該對學生所學知識點進行梳理，并以答疑解惑為主，形成師生和學生之間的坦誠交流討論，通過對某一問題的討論交流，學生們不僅能夠對此內容掌握地更精、更深，而且還能舉一反三、觸類旁通。不但激發了學生的學習潛能，而且還培養了他們對學習方法的總結能力，真正地把所學知識消化吸收，并為學以致用打下堅實的基礎。
在課堂上，教師可以通過行為性引導教學，通過規范自身形象和行為禮儀對學生形成潛移默化的影響，達到潤物細無聲的效果。因為在商務禮儀教學過程中，除了通過必要的講授進行理念和觀念上的引導之外，教師作為這門課程的形象代言人，教師的形象氣質，一言一行都對學生產生直接的影響，因此顯得尤為重要。一個職業道德素養較高、個人形象氣質佳、談吐文明、舉止優雅、禮儀實踐經驗豐富的商務禮儀任課教師，將能通過自身的“言傳身教”直觀地實施禮儀教育，對學生產生積極的認知和引導作用，從而有力地促進了教學活動的開展。
在翻轉課堂上進行另一個重要內容就是通過示范演示與行為訓練來開展課堂教學活動。對于商務禮儀課程來說，由于知識的應用性、操作性比較強，例如儀態禮儀、著裝禮儀、商務往來禮儀、商務宴請禮儀等教學內容如果僅僅依靠教師的講解或者讓學生自學的話，學生則很難真正領會。在教學過程中，任課教師要根據教學內容親身進行正確的動作示范和演示，同時講解相關的動作要領和禮儀規范，便于學生模仿領會。教師的示范演示之后，接下來要學生開展行為訓練，即學生在觀摩了教師對于基本禮儀規范的具體做法后進行實踐訓練。訓練方式可以分組進行，然后輪流演示，每組演示后先由學生進行互評，指出操作不當或動作不規范的地方，教師做補充，最后再由教師集中點評。
在商務禮儀課程的翻轉課堂上，進行的一個最重要的教學內容，那就是情景模擬和角色扮演。學習了基本的禮儀規范之后，為了讓學生真正地把所學禮儀知識諳熟于心、融會貫通，提升學生的實踐能力，教師可以將各模塊的禮儀知識進行融合，設計不同的商務場景，讓學生以小組為單位進行情景模擬訓練。情景模擬訓練貴在真實，讓學生仿佛置身于真實的商務環境中，一言一行都代表著公司的形象。按照真實商務情景可以再在模擬商務接待和拜訪、商務談判、商務宴請等情景時，對其中的涉及電話禮儀、儀表儀態禮儀、見面禮儀、語言禮儀、儀式禮儀、宴請禮儀等諸多禮儀內容進行模擬，安排學生分組進行角色扮演，看看哪些學生扮演的最出色，將綜合表現作為課程考核的依據之一，以提升學生的重視度和教學效果。這種綜合性實戰模擬演練有助于加深學生對商務禮儀教學內容的理解和認識，提高解決實際問題的能力。
23課后活動
商務禮儀的教學不僅僅局限于課堂，而應該向課外延伸，因此開展課外相關競賽和社會實踐也是鞏固課堂教學效果、提升學生運用商務禮儀知識實踐能力的一種課外教學方法。例如開展各種形式禮儀知識競賽，商務形象設計大賽等活動。教師可以利用校企合作平臺，在相關企業舉辦大型會議、展銷會、慶典、開幕式等活動時為學生提供實踐機會，讓學生參與場地布置、會議接待等禮儀工作，讓學生親身參與實踐，感同身受，真正地把理論知識與社會實踐相結合，真正達到培養實踐性、應用型人才的目的。
3結論
隨著時代的發展，市場對于綜合性應用型人才的需求與日俱增，推動商務禮儀應用型人才的建設已是迫在眉睫。伴隨著課程改革的進行，結合商務禮儀課程的特點，進行商務禮儀課程教學方法的改革也是時代的呼喚，適應時展的需要。翻轉課堂作為一種新型的教學方式，契合了時代的發展和商務禮儀課程的特點和發展趨勢，因此不失為商務禮儀課程教學方法改革的方向。但是作為一種新興的教學模式，翻轉課堂也存在著學生自覺性不夠、對教師要求過高等問題，值得進一步的探討與研究。
參考文獻：
[1]王鳳毛商務禮儀教學中翻轉課堂式教學方法的應用[J].創新教育，2013（26）：111
【關鍵詞】中職學校；社交禮儀；情景教學；模擬
對中職學生開展禮儀指導與訓練教學，加強中職學生的禮儀修養，促進禮儀知識的學用并重。知行合一，多訓練模塊提升學生人際交往的成功，已成為適應市場經濟對人才的需要，培養學生為人處世的能力的一種必然手段。
在社交禮儀課程中有針對性的開展情境式教學，可以在短時間內提高學生的社交能力，改善一支粉筆、一張嘴、一本教案、一塊黑板的傳統教學模式和課堂沉悶氣氛，教師和學生缺乏有效互動的局面，解決在實際社會交往中學生無法準確鑒別和深度把握社交場合各種禮節的運用的難題。交禮儀課程中情景教學模式的應用情景教學模式，一般是指教師按照禮儀相關訓練目標和要求，根據課程設計模擬情景、環境、人物或身份等，有步驟地指導學生在特定環境中進行場景、身份的禮儀訓練。筆者在課堂教學中采用情境式教學方法起到了良好的教學效果。
情景模擬教學法，是在教學中通過設計生動、形象的情景和氛圍，解決課本中提出的相關問題，模擬過程更直觀，更具體，更貼近實際。
情景模擬教學包括情景創設及準備、課堂演示、課堂討論、分析總結四個階段，每個階段都要根據學生的特點做相應的工作。
一、情景創設
在情景創設階段應該以學生所學專業針對性的開展情景設置，模擬環境的設置要盡量接近于現實生活，使學生一進入模擬場景就能身臨其境，很快進入角色，并激發出學生的興趣。
如針對汽車專業即可設置在4s店的購車推薦場景，通過介紹車輛性能時的語言禮儀、接待顧客時的身體禮儀等方面著手，即培養了學生的專業素養，又使得學生在學習過程中充滿代入感，能夠更深刻的理解授課內容。
在學習求職面試禮儀時，可以設計招聘、應聘情景，讓學生了解招聘、應聘的禮儀以及應注意的問題，設計招聘公司，讓學生扮演不同角色，將公司的基本情況，要招聘什么樣的人才，等一一設計好。演結束后請學生們運用禮儀知識進行評價，總結。
禮儀是一門具有較強實踐性和操作性的應用科學，筆者在教學中加強對學生行為規范的指導訓練，使學生真正養成良好的禮儀習慣。在講到站姿、坐姿、行姿、引導客人、介紹、握手、奉茶等具體的禮節規范時，先講理論知識，然后進行適當示范，讓學生了解所講禮儀規范的具體做法，再對學生進行實踐訓練，安排學生分組練習，互相觀摩，糾正不雅行為。同時我們還布置一些模擬情景題，如推銷產品、接待客人等，安排學生以小組為單位進行練習，自己設計臺詞、活動內容，演示合乎禮儀規范的活動，老師對學生活動情況進行點評，指出不足，最后結合禮儀知識強調禮儀要求。學生對禮儀訓練大都興趣盎然，課堂氣氛異常活躍，效果頗佳。
二、課堂演示
在課堂演示環節，教學可首先以多媒體課堂講授為主，同時輔以相應的教學片案例分析及實物演示加以補充。使得學生對需要掌握的禮儀技能有基本、全面的了解。接著代入到設置的情景中去，通過學生在情景中的實際操作進行實務部分的教學。比如在進行個人基礎禮儀及商務場合的行為舉止方面練習時，可以將情景設置在一個正式的商務會見場合，通過情景式教學，使學生掌握個人禮儀的基本常識，對在社交活動中有關介紹、握手、問候、稱呼、致意、遵時守信、拜訪與接待、女士優先等原則有直觀的理解，引導學生就教學重點進行思考，通過情景模式下的實際操作，能幫助學生更好的理解和準確的運用所學到的知識。
三、課堂討論
講課時，將具有探討性的禮儀問題或者身邊發生的事例編成討論題，組織學生分組討論、發言，教師概括點評，這一方法，能夠讓學生更深刻地理解和掌握所學知識，開拓了學生的思路。學生在課堂中，通過教師啟發和誘導，積極討論，各抒己見，現場糾正錯誤理解，在討論中明白錯誤所在，這使學生成為課堂教學的主體，變被動學習為主動求知，充分實現了教學互動，尤其對提高中職學生的綜合素質發揮了重要作用。如，在講授現代交際禮儀中個人儀態禮儀時，讓學生觀察自己以及身邊同學的各種舉止行為，回憶一下自己所遇到的不文明行為，讓學生去親身體驗、發現生活中和校園里的違背禮儀規范的現象，說出自己的想法和看法，在課堂上展開討論。這樣做使學生在不知不覺、似教娛樂的氛圍里，從正、反兩方面掌握了解相關禮儀知識，把許多平時的小事擴大化、桌面化、透明化，使學生認識到錯誤并得到正解，印象十分深刻。
四、分析總結
在分析總結環節，應該拋棄原有的“一言堂”格局，改由老師點評為學生分組討論、推舉禮儀裁判評論的方式。所謂理越辯越明，在討論中即鞏固了所學知識，又可以提出新的觀念和新的模式。我們在中職教學中如果引入情景教學，將改變單一教學形式，調動學生學習的主動性和積極性，而且還能培養學生多角度、多層次分析解決問題的能力，從而為社會培養更多高素質的復合型人才。
對于中職學校的學生來說，在社交禮儀教學中運用情景教學方法，能夠激發學生對課程的興趣，調動了課堂積極性，這一教學方法在學生中得到了一致的好評，在教師同仁中也得到了一定的認可。根據教學現場是抽樣調查，100%的學生都非常喜歡這種教學方法，稱這種教學方法，能夠更一步加深他們對課本知識的印象，在不知不覺中學到了以往那種“枯燥”的內容，印象深刻且不易忘記，值得繼續和推廣，應用到中職學校其他相關的課程中去。
參考文獻：
[1]蘇芹.《創設課堂教學情景 激活教材和學生》，2007
[2]高宏，錢曉冰.《情景模擬教學方法在旅游專業課程中的應用》.中國職業教育，2005
[3]姚麗萍.《實用禮儀教學中情境模擬教學法的運用》.教育與職業，2003
關鍵詞：禮貌禮節 模塊教學 情境演練 科學評價
禮貌禮節課是中職旅游服務與管理專業的一門專業基礎課程，它主要培養學生良好的禮儀道德修養、優雅的言談舉止、規范的禮儀操作，對提升學生的個人形象，提高相關職業能力和職業素養打下良好的基礎，對學生就業后迅速立足于社會有著非常重要的作用。但傳統的單一化、灌輸式的教學方式，使學生對禮儀課興趣不濃，對禮儀知識只是被動接受，能學以致用并養成良好職業禮儀習慣的極少。怎樣使學生喜歡學并學有所得呢？筆者認為關鍵是要解決怎么教、如何學的問題。教師首先要注重教學互動，激發學生學習禮儀的興趣，充分調動學習的積極性，使學生積極主動地參與課堂教學。其次應運用多種教學方法和教學組織形式，寓教于樂，讓學生在情境體驗中，掌握職業禮儀要求，取得良好的教學效果。
一、整合課程內容，由淺入深，循序漸進
良好的習慣是成功的開始，針對中職生的現狀和職業特點，我們認為應把禮貌禮節課程的重點放在對學生職業禮儀習慣的培養上。通過該課程的學習，培養學生良好的禮貌意識，使學生掌握和運用人際交往和服務接待中禮貌禮節的各種基本知識，并拓展學習世界主要客源國的風俗習慣和不同場所的禮節要領，做好針對。
此外，根據中職生的認知和能力形成規律，結合旅游接待職業崗位實際工作任務對知識、能力和素質的要求，我們對《禮貌禮節》書中的“禮儀概述”“旅游服務人員文明禮貌的基本要求”“旅游行業主要崗位接待禮儀”“我國少數民族及港澳臺地區禮儀”“我國主要客源國禮儀”“國際交往禮儀”“宗教禮儀”等七大章節的教學內容，重新整合和序化，在此基礎上構建了“基礎理論模塊”“個人形象塑造模塊”“日常交際禮儀模塊”“旅游服務模塊”“儀式項目模塊”“禮俗知識拓展模塊”六大學習型任務模塊，由淺入深，以“禮儀有什么用—如何讓人喜歡我—如何與身邊的人相處—工作場合我該如何做—我如何做得更好”為線，讓學生從個體到職業崗位，從簡單禮儀動作到綜合禮儀項目完成，循序漸進地接受知識。為了全面培養學生的綜合素質，我們采用“教、學、練”一體的教學模式，讓學生在教中學，在學中做，從而達到把書本的禮儀知識外化為自己的言談舉止的學習目標，體現出訓練有素的良好形象。
課程工作任務模塊化教學內容如下。
1.基礎理論模塊
主要包括禮儀的概念、原則、功能、作用、服務與禮儀的關系等，在這個模塊中要求學生對禮儀的基本理論有所了解和掌握，對服務的角色有所認識，了解在服務過程中禮儀規范的重要性。
2.個人禮儀規范模塊
主要包括儀表儀態語言和日常交往禮儀，要求學生掌握儀容、儀表、儀態及言談禮儀，使學生在服務過程中注重個人形象及禮儀規范，提升個人的氣質與修養。
3.日常交往禮儀模塊
主要包括各種場合的接待拜訪、饋贈、電話、會議等禮儀規范，讓學生在對客人服務過程中使用正確的禮儀規范，維護客戶關系。
4.旅游服務禮儀模塊
主要包括酒店、導游服務過程中的禮儀規范，使學生能夠在旅游接待的工作崗位上進行規范化服務。
5.儀式綜合禮儀模塊
主要包括會議禮儀和涉外禮儀。在這個模塊中要求學生掌握各種會議中的接待服務禮儀、慶典禮儀及迎送禮儀、會談會見等。使學生在服務過程中能夠協助客人設計、完成商務禮儀活動或儀式，使禮儀的深度和廣度得以提升。
6.知識拓展模塊
主要包括宗教和習俗禮儀，要求學生了解中國部分節日習俗、少數民族習俗，世界部分國家和民族傳統節日習俗以及世界三大宗教禮儀，拓展禮儀知識可以更好地為各方客人提供服務。
二、因材施教，讓學生自覺養成禮儀習慣
這幾年，中職學校的學生文化素質和專業素質普遍下降，學習上的懶散和不重視使他們對課堂的興趣大打折扣。如何讓學生從被動學習到主動學習，從自由散漫變為彬彬有禮，我們可以從以下幾個方面下功夫。
1.身正為范，影子教學
教師應注重言傳身教，注重自身言行對學生潛移默化的影響。課堂禮儀教學是禮儀教學的基礎性教育和主渠道，禮儀教師自身服飾得體、儀表大方、儀態端莊、神情自然、舉止優雅、談吐有禮，就是對學生最好的示范和引導。
教師給學生講站、坐、行、走等日常生活中的基本禮儀動作要領時，除了課堂內要一邊親自示范各種規范動作，將動作一一分解，讓學生對規范儀態有一個直觀、形象的認識外，還可以請學生與教師一同練習，讓學生在生動、直接的練習中把握對儀態禮儀的理解。更重要的是教師要自始至終、課上課下、校內校外把挺拔的站姿、優雅的坐姿、瀟灑的走姿留給學生，形成人格魅力，使學生在“崇拜老師”的心理下影子般地“有樣學樣”，對學生潛移默化，從而營造良好的教育氛圍，達到事半功倍的效果。
2.授人以漁，師生互動
在以前傳統禮儀教學模式中，我們是“授人以魚”，即以教師為主體，以教室為中心，以知識灌輸為基本方式，“教”始終是整個課堂活動的中心，實踐教學的缺乏使得學生對禮儀課程興趣不濃，良好的禮儀習慣也無從養成。如何有序地組織教學，將理論知識與實訓內容有機地糅合在一起，做到在教中學，在學中做，在做中學，教、學、做合一是我們所面臨的一個問題。所以我們要擺脫“授人以魚”的舊理念，并代之以“授人以漁”的新思想。所謂“授人以漁”則是以學生為中心，著重培養學生的能力，使學生成為學習的主人。我們在第一堂課就對全班學生進行分組，以6人為一組，按好、中、差及普通學生和寄宿生這兩種方式結合分組。每堂課抽簽布置下堂課任務，每組既整合打分，又經常結合任務個體打分，這樣既能充分體現學生的主體參與作用，又能夠培養學生的團隊協作精神。比如日常交際禮儀模塊，在各組基本訓練完成的基礎上，抽簽完成不同的情境表演，根據表演效果對各組進行打分，組與組進行競賽；而在中外禮儀模塊，則讓各組用抽簽的方式，課后完成某少數民族或客源國的PPT，并讓各組在課堂上自己主講。這種分組合作競賽的方式，把課堂氣氛推向，學生的積極性、主動性被充分地調動起來，課堂成為師生共同參與、生生合作探究的課堂。正是通過這一次次的任務布置，學生由被動的接受者、服從者、執行者變成了主動的研究者、探索者、發現者。禮儀課堂也從45分鐘延伸到學生的8小時以外，完成任務的成就感和不甘落后的拼搏感，成為激發學生自主學習的強大動力。
3.情境演練，全面檢查學生的職業禮儀習慣養成
禮儀教學成功與否，關鍵在于學生能否通過課程學習，在日常生活工作中養成良好職業禮儀習慣。禮儀訓練是強化禮儀習慣養成的重要部分，通常占全部教學內容的一半以上。在多年的禮儀教學探索中，筆者認為情景模擬教學法是學習禮儀的一種好方法。它不僅能通過情景讓學生對禮儀知識領悟深刻，而且對學生自覺養成良好禮儀習慣有顯著的效應。
所謂情景模擬是指教師按照禮儀訓練的目的和要求，設計模擬的情景、環境、人物身份等，指導學生在模擬環境中以模擬身份進行禮儀訓練。這種教學方法經常會要求學生在課外了解和準備大量與情景模擬相關的內容，并在課堂上采用適當的形式表現出來。通過這種方式，不僅大大豐富了學生的專業禮儀知識，使學生切實體會到服務禮儀的魅力，也提高了學生解決工作崗位實際問題的能力，真正做到了“理論與實踐結合、課堂與企業合一”。
比如設計出不同的見面介紹情境，以組為單位，請學生分飾不同角色，體驗真實感受。如上下級之間、男女之間、主人客人之間等不同對象和場合的見面介紹情境。演示前，學生首先要了解介紹的禮節，同時自己設計名片，相互進行自我介紹、鞠躬禮、握手禮和名片禮等的模擬演示。演示結束，同學一起運用所學的禮儀知識對表演的學生進行綜合評價，如儀態、表情、眼神、語言、禮節等方面表現如何？有哪些不符合規范？需要怎樣改進？最后由教師總結評價，肯定成績，指出不足。
真實、準確、到位的演示，不僅能讓學生在親身的體驗中得到有效的禮儀訓練，也激起學生學習禮儀的興趣和積極性。同時模擬操作也使學生對禮儀規范深刻印于心中，個人形象和氣質得到了較全面的提升。
4.用現代化教學手段豐富課堂教學
禮儀課的特點是實踐性強，僅靠教師口頭敘述和演示往往達不到應有的教學效果。而多媒體教學融文字、圖像、動畫、音頻為一體， 視聽結合，使學生更清晰、直觀、準確地把握教學內容，提高了學生學習的興趣，豐富了課堂教學，彌補了傳統教學手段的不足。
比如在個人禮儀中各式絲巾的結法以及領帶的打法，就可借助影像向學生分步演示基本技法和要領，并請學生同步練習，教師進行個別指導。經過多次練習后，學生就能掌握絲巾和領帶的基本技法。解決了以往教師示范、學生圍觀，教師示范不準確、學生被貽誤的問題。
三、科學評價，促進學生自主發展
禮儀課程是一門實踐性很強的課程，簡單的一學期兩三次的考試評價既不能全面、真實地反映學生的禮儀修養水平，也不利于學生個人氣質的培養和職業禮儀習慣的養成。考核評價是反思教學和督促學生學習的重要手段，隨著教學方法與手段日趨多樣化，我們的考核內容和方式也要由傳統的單一試卷考核方法向多樣化考核方式轉變，使考核更具針對性和準確性，更好地達到考核目的。我們在禮儀課程中，采用了以考核能力為目的，以形成性考核為主要手段的考核方式，力求考核項目涵蓋學生的能力、知識、態度，突出能力考核。同時評價主體由教師評價變為了學生自評、小組互評、教師評價相結合的方式，既可從多個方面、多個角度對學生的學習活動進行全面、客觀、科學的評價，而且使學生由評價對象成為主體，創造了積極的學習氣氛，給學生成功的情感體驗，增強了學生主動參與課堂學習活動的信心。
1.職業素養考核（20%）
考核內容為個人儀表儀容、言談舉止、出勤、上課表現等，重在考核學生平時的個人禮儀習慣養成情況，循序漸進地對學生進行職業素質的培養。
2.學習過程考核（30%）
考核內容主要是平時作業和單項禮儀技能的訓練。平時作業能幫助學生在學習過程中加深對基本概念和知識的理解，而禮儀單項能力訓練則有利于學生初步掌握生活和工作中的基本禮儀技能，為進一步完成后續綜合項目能力訓練以及加強分析、解決崗位工作實際問題的能力打下基礎。每次作業和單項能力訓練都有一定的分數，目的在于激發學生的學習熱情，調動他們的學習積極性、主動性。
3.綜合應用能力考核（30%）
綜合項目的實施旨在培養學生靈活運用禮儀知識、處理工作問題的能力，同時在運作中還能使學生養成團隊協作精神。如情景模擬中的見面與拜訪、慶典與剪彩儀式等。
4.職業所需的理論素質考核（20%）
這一部分主要通過筆試，要求學生掌握必要的基礎理論與專業知識，注重知識的應用。
實踐證明，職業禮儀習慣的養成是一個自我認識、自我養成、自我提高的長期漸進過程。在這個過程中，學生必須自覺地學習、勇于實踐，并持之以恒。教師在禮儀課中要靈活采用多種教學方法，激發學生學習禮儀的興趣，充分調動學生學習禮儀知識的積極性，讓學生在“實踐”中發現、在“活動”中學習、在“主動”中發展、在“合作”中增智，從而加強學生對禮儀知識的掌握，提高禮儀課堂教學效果。
參考文獻：
[1]王祥林，孫靜文.淺析項目教學法在高職禮儀教學中的應用實踐[J].中國校園導刊，2011（2）.
有的大學生缺乏規范的道德標準和行為準則，思想上自由散漫，行為上我行我素，不遵守社會公德。在公共場所大聲喧嘩，甚至打打鬧鬧，追逐嬉戲。在課桌、墻壁上亂寫亂畫，隨意破壞公共財物。在校園內亂扔垃圾，隨處吐痰，踐踏草坪。還有的同學在課堂上接打手機，打擾別人。在校園外，有的大學生更是臟話連篇，行為舉止極為不雅。當代大學生很多是獨生子女，他們的個性意識比較強，喜歡表現自己的能力，經常是自己單槍匹馬的干，不懂得與他人合作，缺乏團結友愛的精神，互相協作的意識比較差。
有的大學生缺乏對美的正確認識和追求，沒有正確的認識形象美的儀容、儀表、儀態等方面的客觀標準，而是盲目追求所謂的潮流時髦，向時尚一線看齊，忽視了自身的大學生身份。以新奇古怪為美，以奇裝異服為榮，打扮過于成熟。還有些學生不注重儀容儀表，衣冠不整，蓬頭垢面，根本不在乎自己的形象，我行我素。這不僅有失風雅，還給別人一種精神不振，生活懶散的印象。這些現象都與當代大學生的形象不符。
加強當代大學生禮儀教育的途徑和方法:
（一）在大學課堂開設必要的禮儀課程，加強禮儀常識訓練
各高校應該結合學校的實際情況適當的調整課程結構，增設關于禮儀修養方面的課程，并將其設為必修課內容，從而引起師生的重視。對大學生進行全面系統的禮儀常識和基本規范的教育，使禮儀教育更加規范化制度化。課堂教學是學習禮儀知識，模擬訓練的良好途徑。將禮儀教育納入德育內容中，既能提高大學生的思想道德水平，又能使其規范自身行為，塑造當代大學生的良好形象。在加強課堂教學的同時，學校還應該舉辦相關的禮儀訓練活動，將禮儀規范通過實踐訓練逐步的內化于大學生的思想中去。教師在備課時，要多聯系現實生活以及不同的環境，精心設計課堂教學，使學生更好的理解掌握所學的禮儀知識。
（二）制定規范的禮儀常規，營造良好的校園文化氛圍
禮儀規范是大學生的行為準則，一言一行、一舉一動都應該嚴格遵守。學校要結合自身的實際情況，制定一套內容豐富、形式多樣、通俗易懂、便于操作的禮儀規范，同時將其納入德育考評中，從而使大學生不斷的規范自身的行為，養成良好的行為習慣。鼓勵大學生積極參加校內外組織舉辦的各種禮儀活動和一些公益活動。讓他們通過這些活動展現出禮儀的魅力和當代大學生的風采。同時，對大學生群體中存在的禮儀修養缺失的現象展開一系列的活動，諸如演講賽、辯論賽、小品表演、禮儀大賽等。弘揚社會正氣，傳承文明美德。充分利用校園廣播、學報、宣傳欄等傳播媒介宣傳介紹文明禮儀的重要性以及好人好事，推動校園文化建設，營造良好的校園文化氛圍。
（三）教師要身體力行，起到示范作用
大學教師在高校教育中處于關鍵地位，加強大學生禮儀修養教育，提高學生思想道德素質，教師在其中起著重要作用。大學教師在大學生心目中有著特殊的地位，他們的思想觀念、道德品質、禮儀修養、為人處事等等對學生們的影響很大。因此，高校教師不僅僅是知識的傳播者，而且他們的人格魅力和榜樣作用都會對大學生產生潛移默化的影響。一位有著淵博的知識，大方得體的舉止，優雅的風度的教師，會對學生產生極大的示范作用。相反的，如果教職工衣著不端，說話不雅，行事莽撞，對學生的關心問候表示冷淡，并且在課堂上或公共場所對學生惡語相向，這將會使學生感到厭惡、抵觸，從而對禮儀的運用產生冷漠的態度。（本文作者：劉裕燦單位：山西師范大學政法學院）
[關鍵詞]職業中學 學生 禮儀教育 內容 措施
[中圖分類號]G711 [文獻標識碼]A [文章編號]1009-5349（2012）08-0181-01
從總體發展角度上來說，現階段職業中學在禮儀教育方面還處于初級起步階段，集中表現為規范性和普及性不夠這兩方面。盡管職業中學對于禮儀教育工作的重要性已有充分的認識，但現階段職業中學所開展的禮儀教育僅局限在號召與宣傳方面，禮儀教育開展的形式比較單一與空洞，能夠進行實踐的機會少之又少。在這種教育方式作用之下，禮儀教育自身所具備的科學性、系統性以及目的性特點無法得到充分體現，與學生生活學習之間聯系較少也就導致了禮儀教育流于形式，教育教學效果并不顯著。
一、職中學生禮儀教育的內容分析
現階段各職業中學開展的禮儀教育并未形成統一性標準與規范，學校往往依照自身教學任務的安排計劃，將禮儀教育作為穿插性和臨時性課程，作為整個教育教學體系下的“調味瓶”。職業中學對于禮儀教育重要性的缺失是導致現階段職業中學禮儀教育質量總體較低的最主要也是最直接問題。而對于職業中學學生而言，負擔較重的課業學習要求禮儀教育對教育教學內容加以精選，力求在有效的課堂教學時間中充分提高學生對禮儀的認知與掌握。具體而言，職業中學學生禮儀教育的內容應當涵蓋如下幾個方面。
（一）職業中學禮儀教育應當體現傳統禮儀與現代禮儀的融合、民族禮儀與世界禮儀的融合
我國悠久的歷史發展進程賦予了我國諸多優良的禮儀文化傳統。在全球經濟一體化進程不斷加劇與城市化建設規模持續擴大的背景作用之下，國際性禮儀在整個禮儀教育中的重要地位不斷凸顯。對于職業中學所開展的禮儀教育而言，不僅需要使學生認識到西方國家稱謂中的禮儀，同時也應當掌握國內稱謂中的禮儀。在禮儀教學過程當中絕不能一味地摒棄傳統民族文化，而應當在此過程中借助于對傳統民族文化的傳承，充分激發職業中學學生的民族自豪與自信。與此同時，對外來文化及禮儀也應當抱有恰當的認同與尊重感。
（二）職業中學禮儀教育應當進一步體現社交禮儀教育的重要性
伴隨著年齡的增長，職業中學學生所涉及到的社會交往行為也逐漸增多，這無形之中促使著職中學生要掌握社交禮儀知識，以良好的社會交往能力提高學生的自信心與自尊心。現階段職業中學所開展的社交禮儀教育還不夠全面，職業中學學生所接觸到的社交禮儀大多來自于生活實踐或是包括電視、網絡在內的公共傳播媒介，經由這些途徑所獲取的社交禮儀無法完全保障其是正確且規范的。從這個角度說，將社交禮儀教育融入禮儀教育過程當中，結合學生的成長特點，將儀容儀表、會面禮儀、語言談吐、公共場所禮儀以及舉止儀態等融入職業中學禮儀教育過程當中，引導學生能夠系統且全面地掌握社交禮儀常識，從而促進其個人綜合素質的發展與完善。
二、職中學生禮儀教育的措施分析
結合上文有關現階段職業中學在開展禮儀教育過程中應當重點關注的內容分析，筆者認為，職業中學要想面向學生搞好禮儀教育課程，發揮禮儀教育的教學價值，就應當以規范性的課堂教學為前提，以理論與實踐并重的教學方式為核心，以良好的家庭、學校及社會環境為保障，在此過程當中引導學生認識禮儀、感受禮儀、了解禮儀，從而學好禮儀。具體而言，應當關注如下幾個方面的問題。
（一）職中學生禮儀教育應當以規范性的課堂教學為前提
對于職業中學而言，要想發揮禮儀教育應有的教學功效與價值，從根本上來說應當首先明確禮儀教育在整個職業中學教育教學體系中所處的地位及其所發揮的意義。必須明確的一個方面在于：禮儀教育絕不能脫離于課堂教學而存在。現階段的當務之急在于將禮儀教育納入職業中學日常教學體系當中，以課堂教學的方式，在規范性的禮儀教育教材以及禮儀教育教師支持之下，面向職業中學學生提供系統且完善的禮儀教育。
（二）職中學生禮儀教育應當以理論與實踐并重的教學方式為核心
展開課堂教學的目的絕非單純意義上的課堂教學，而是將理論性的知識性學習與實踐性的操作性學習相結合，這對于禮儀教育的開展而言同樣是如此。簡單來說，開展禮儀教育的目的絕非僅僅引導學生在課堂教學過程當中保持良好的禮儀形態及行為，而應當將這種禮儀發展成為實踐生活中的習慣。結合現階段職中學生的身心特點，禮儀教育的開展應當將相關知識點融入至具體的活動載體當中，以各種形式豐富內容各異的校園活動及社會活動為切入點，使學生能夠在參與活動的過程當中將禮儀成功轉化成為自身素質的一部分。
關鍵詞：高校；旅游專業；禮儀課程；教學改革
禮儀課是高校旅游類專業重要基礎課，也是提升旅游專業畢業生贏得自尊、自信，學會寬容、懂得協作的基本素質。在旅游禮儀課程教學中，由于實踐性較強，缺乏將禮儀知識與旅游服務實踐的有效關聯和融合，使得課程教學枯燥乏味，學生學習積極性不夠。禮儀知識與禮儀行為的養成，需要從知識體驗中來內化，深化旅游禮儀課程改革，突出實踐教學才能提升學生的禮儀素養。
1 從課程的合理定位中來開發知識體系
旅游禮儀與旅游業息息相關，其目標在于培養學生的禮儀意識，增強學生的禮儀職業素養和習慣。旅游禮儀知識面廣，既包括禮儀理論知識，還包括禮儀行為實踐，特別是在旅游類專業，所涵蓋的范圍更多。如人際溝通技巧與方法，酒店禮儀知識及服務能力，旅行社服務禮儀等等。由于旅游禮儀在不同崗位具有不同的禮儀規范，學生在掌握禮儀知識與行為規范時，就需要從具體的崗位職業出發，來增強對禮儀素養的領會和應用。為此，在明確旅游禮儀培養目標之后，要結合不同旅游崗位和工作任務，來優化相應的禮儀課程知識，開發不同的禮儀學習情境和教學單元。如針對旅游業崗位禮儀崗位要求，需要從深入分析旅游企業崗位職業能力，工作任務等知識，從相關崗位來歸納具體的禮儀規范，并根據能力要求，對禮儀規范進行分解，引導學生從漸進學習中不斷增強職業禮儀意識，將禮儀知識轉化為具體的行為習慣。
2 旅游禮儀教學內容的確定與組織
旅游禮儀涉及旅游業的各個方面，在明確旅游禮儀教學內容上，需要深入到旅行社、酒店、旅游景點等企業及單位內部，從不同工作崗位及禮儀要求上來重構禮儀教學知識，突出旅游禮儀的職業性特征。在旅游禮儀實踐教學中，確立4個教學情境，再細化為24個學習子情境，涵蓋旅游服務與管理崗位的所有相關基本禮儀知識，以及勝任相關職業素能的禮儀技巧和方法。比如情境1為個人禮儀，從儀容、儀表、儀態、語言禮儀等方面進行規范；情境2為社交禮儀，主要從接待、會面、聯通、舞會、交通禮儀等方面進行規范；情境3為崗位禮儀，包括導游接待、帶團、送團、酒店預定、餐飲接待、客房接待、康樂接待、商場購物及展覽服務禮儀等內容；情境4為拓展禮儀，包括客源國禮儀、涉外禮儀、少數民族禮儀等內容。針對這些禮儀知識，在情境教學組織上，遵循學生自身能力與知識層面兩條主線，分別從24個子情境營造上，推進各教學單元的有序實施。如每個教學單元都從資訊搜集、教學計劃、決策導向、實施檢查與評價等方面，體現“教與學”的統一。如先從個人禮儀學習上，提升個人形象，再延伸至社交禮儀，突出人際交往，再拓寬到崗位禮儀，增強崗位職業素養，最后拓展到更高層次的禮儀教學。細化來講，初學時以個人基本禮儀習慣、素質為主要內容；漸進滲透人際溝通、交往習慣、合作等禮儀知識；進而強調對崗位禮儀素養的培養，突出禮儀習慣；最后拓寬禮儀綜合素能，實現禮儀知識向行為的內化。
3 變革教學方法
禮儀課程教學方法具有多樣性，而不同方法的應用，要突出因材施教特征。如對于案例教學，結合旅游業典型的崗位禮儀案例，從案例講解中來分析知識點與行為習慣的關系。比如在對客接待時導入“接待規格令合作泡湯”案例，從中來強化學生對接待中突發問題的應變能力。課堂討論法強調教學中的“分辯”意識，特別是從禮儀知識與行為轉換時，教師要引導學生從觀察中來分辨行為是否妥帖。如在會面禮儀中，對于握手動作、點頭動作、鞠躬動作、摟抱、親吻等動作的學習，要從不同國家、不同禮儀習慣的差異性上來探討，增強學生的禮儀意識。課堂問答法鼓勵學生從思考中學習，特別是教師通過問題導向來驅動學生參與到禮儀知識的思考，從中來激發學習積極性。如在“饋贈”禮儀教學中，對于送什么樣的禮物，如何去送等問題，讓學生從思考分析中來體驗饋贈禮儀的要點。情境教學法的應用，便于學生從具體的教學情境中來體驗不同的心理狀態，來更好的掌握溝通與禮儀技巧。如在“導游講解服務禮儀”中，讓學生從導游、游客不同身份的體驗中，來觀摩和借鑒不同的導游講解方式，來直觀、形象、真實的體驗導游禮儀的重要性。
現代教育技術背景下創新課堂教學方法，可以從多媒體引入中，通過直觀的動畫、圖片、視頻等資料，讓學生從真實的動態情境中來學習禮儀知識，來規范自身禮儀行為，增強教學的針對性，也便于學生從中感受和理解。借助于仿真教學情境，利用虛擬仿真技術來模擬旅游服務現場。如虛擬3D實訓教室，旅行社實訓室、餐廳實訓室、酒吧實訓室等。這些虛擬仿真技術的應用，有助于提升學生的學習熱情，促進學生職業禮儀技能的養成。當然，還可以利用校園網絡資源，通過微課、在線課堂等方式，對旅游禮儀知識與行為規范制作成課件，便于學生及時檢索和學習。
4 強調教學評價改革
旅游禮儀教學評價的實施是推進教學實效的基本要求，當前的禮儀課程考核方法相對單一，以理論考試為主，忽視了學科實踐性、應用性特點，也不利于對學生禮儀行為及職業禮儀素養的全面考查。因此，改革u價方式，首先要引入多樣化考核。如理論與實踐考核的分離，對理論考核以課堂提問、書面測試為主，傾向于知識的考核；實踐考核要注重過程評價，特別是在實訓練習、教學情境學習、工作任務驅動等方面，結合學生的表現來進行考核。再者注重考核過程與結果的融合，過程考核是基于學生的學習情況，從課堂學習、課下練習、平時作業表現及情境實訓等環節對學生的參與積極性、表現成績進行認定；結果考核以期末考核為主，以教師、校企合作專家團隊進行，從面試提問、筆試測試及綜合實踐表現等方面來完成。另外，創新評價主體，突出學生自評、教師評價、企業評價的綜合。在自評方面，學生對自我態度、學習進度、掌握能力等進行評價，激發學生的自學能力和反思能力；教師評價主要從基本知識的掌握、禮儀素養和行為習慣的養成上進行觀察、記錄其表現，并對學生的個人素養、人際溝通及禮儀服務能力進行綜合評價。企業評價主要從深化校企合作，引入旅游企業專業人才來對學生的禮儀意識、能力進行考核，幫助學生認清自我、正視禮儀教學，提升崗位禮儀素養。
參考文獻
關鍵詞：能力本位；秘書禮儀；課堂教學
中圖分類號：G718 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2017）01-0382-01
1.必要性闡述
近年來，隨著浙江省中等職業教育專業課程改革的深入，改變了原有的以學科為主線的課程模式，嘗試構建以崗位能力為本位的專業課程新體系，促進職業教育的內涵發展。這一要求決定了中職學校的專業教學必須是以企業需求為基本依據，以就業為導向，以核心技能培養為主旨。因此，在教學活動中切實有效地貫徹"能力本位"越來越受到大家的重視。
秘書禮儀課是中職文秘專業的一門必修課，是文秘專業學生提升自身修養、塑造良好形象的一門重要課程。我校秘書禮儀課程的授課對象是文秘專業高一學生，是典型的女生班級，剛入學的他們對枯燥的專業理論知識接受能力相對較弱，但他們形象思維活躍，情感豐富，對情景模擬和實訓有濃厚的興趣。同時，秘書禮儀課程的自身特點決定了只有理論講授與實踐訓練緊密結合才能更好地培養學生的學習興趣，激勵他們積極參與，主動學習。
2.概念厘定
能力本位教學立足于職業崗位要求，注重教學情景的設計，強調以學生動手、動腦，參與實踐操作過程作為教學活動的主要內容，打破了傳統的以教師理論講授為主的授課方式。能力本位的教學過程中，多以"學習任務"為載體來引導學生自主學習和探索，帶著任務學習使學生學習目的更明確，學習積極性更高。同時教學中常以小組合作的方式加以實施，培養學生的團隊合作精神。在整個過程中讓學生的學習變被動為主動，讓學生在做中學，體現"以工作過程為基礎"的教學新思路。
傳統的秘書禮儀課程是以學科為主線的課程模式，講求理論的系統性。而能力本位教學要求文秘教師要基于秘書實際工作任務需要，以職業活動為主線，以培養職業能力為本位，重新組織和設計教學內容，將枯燥的理論知識精心設計成具體的工作項目，分解成一個個可操作的工作任務，強調學習的實踐性和知識的應用性。
3.能力本位教學在中職秘書禮儀課堂中的有效嘗試
電話禮儀的內容學生相對比較熟悉，學生在生活中也廣泛使用電話，有切身的感受和體會。作為文秘班的學生，如何引導學生在已有生活經驗的基礎上，從文秘專業的角度進行提升和深化，掌握秘書工作中接打電話的基本流程和禮儀，并嘗試處理工作殊情況的電話。這是本堂課在課堂中要突破的重難點。根據教學的內容，筆者在教學方法和學法上進行了深入思考和探索，將能力本位的理念深入到整個課堂，提高學生自主學習、探究學習和合作學習的能力。
第一步：創設情境、導入新課。在新課導入環節，可采用情境導入、新聞導入、圖片導入、視頻導入等。選擇的內容要貼近學生生活實際或是學生關注的話題，好的導入是打開學生興趣之門的鑰匙。《電話禮儀》的創設情境示例：方正公司新來的總經理秘書李虹最近在接打辦公室電話中遇到了問題，經常被總經理批評，這看似簡單的接打電話，總經理卻對她提出了要求，希望她認真學習一下電話禮儀，負責好辦公室接打電話的工作。今天我們就從文秘專業的角度，來幫助李虹分析她接打電話中的問題，一起來學習電話禮儀。
通過辦公室秘書工作情境的創設，激發學生學習新課的興趣，并從秘書專業的角度引導學生關注電話禮儀，進入新課的學習。
第二步：師生互動、探究新知。在探究新知環節主要通過給學生設置工作情境，引導學生完成工作任務，通常采用小組合作的方式完成。讓學生在實踐中學習，在體驗中成長。《電話禮儀》探究新知示例：本h節通過觀看秘書李虹接打電話的一個視頻，引導學生完成兩個任務：任務（1）記錄下你認為視頻中接打電話雙方正確和錯誤之處，并說明理由，錯誤之處給出改進的建議；任務（2）結合視頻材料，小組討論分析接打電話的基本流程。視頻案例：2016年10月18日上午10點左右，方正公司（簡稱A公司）總經理秘書李虹正在辦公室整理文件，此時電話鈴響了起來，鈴響四聲后，李虹匆忙跑過去右手拿起電話接聽，來電者是合作伙伴華聯集團（簡稱B公司）負責人王磊。（雙方通話過程和內容略）
通過引導學生觀看秘書李虹接打電話的這個視頻，完成兩個任務的過程中使學生掌握接打電話的基本流程和基本禮儀要求。并且是以讓學生分析、討論為主得出結論，增強學生學習的自信心和積極性。
第三步：課堂拓展、情景模擬。在課堂拓展環節，通過情景模擬的實踐演練方式，一方面讓學生鞏固上一個環節的學習內容，另一方面讓學生以小組合作方式進一步探究學習，在做中學，將知識轉化為能力。《電話禮儀》情景模擬示例：適當改編視頻所給情景，結合所學知識，四人小組合作討論，模擬處理以下情景：
情景1：如果當時A公司宋經理在辦公室，模擬演示秘書處理過程。
情景2：如果B公司負責人王磊打錯了電話，模擬演示秘書處理過程。
情景3：如果在通話過程中電話突然中斷，模擬演示秘書處理過程。
情景4：如果當時A公司宋經理正在開董事會議，B公司負責人王磊來電，他堅持要宋經理親自接電話，而此時宋經理不愿接電話，模擬演示秘書處理過程。
教師隨機抽取學生進行情景模擬展示，展示后師生點評。情景模擬特殊情況下接打電話的處理，增強學生對知識的拓展運用。同時，實踐中暴露的問題，通過點評的形式，讓學生更深刻地發現不足，更主動地去思考尋求解決方式。
第四步：課后作業、鞏固強化。課后作業環節是對課堂知識的鞏固，在作業布置上不僅要有基礎性的理論知識鞏固，更要有強化能力的實踐性作業。《電話禮儀》課后作業示例：作業1：結合所學知識，總結接打電話的基本流程和基本禮儀要求；作業2：根據所給情景，按電話禮儀的要求進行改寫，改編后同桌兩人進行情景模擬。
能力本位教學在中職秘書禮儀課堂中的有效嘗試，能為中職文秘學生創設一個寬松的課堂學習氛圍，提高學生對秘書禮儀學習的積極性，能使文秘專業教師轉變教學觀念，強化能力本位的教學觀，最終在一定程度上增強中職秘書禮儀課堂教學的吸引力和實效性。
參考文獻：
[1] 普誠雨.秘書禮儀基礎[M].北京：高等教育出版社，2006.
[關鍵詞]開放式教學商務禮儀高職
[作者簡介]羅金鳳（1971-），女，廣西宜州人，南寧職業技術學院科研處，講師，研究方向為高等職業教育。（廣西南寧530008）
[中圖分類號]G642.3[文獻標識碼]A[文章編號]1004-3985（2014）21-0120-02
開放式教育與封閉式教育相對而言，是一種以學生和學習為中心，激勵學生積極參與學習活動的學習方式。商務禮儀課程是高職教育中經濟類專業的一門專業課程，是一門應用性和操作性極強的課程。目前，該課程的教學，大多停留在教師理論講授與禮儀示范傳授的封閉教學狀態，沒能很好地調動學生學習的積極性與主動性，更不能使學生快樂參加課堂學習，嚴重影響了學生學習效果。教師在課堂教學中，如果能夠使用開放式教學與評價，可以促進學生學習的態度與效果，使學生掌握禮儀技巧并在未來職場中做到禮儀規范，有利于促進學生的事業上新的臺階。
一、開放式教學的定義
所謂開放式教學，是指在教學活動中，以學生和學習為中心，革除各種對學習的限制和障礙，采用豐富多彩的教學方法，鼓勵學生積極參加學習活動，讓學生快樂學習并掌握相應的理論知識與技能，達到最佳學習效果。
二、商務禮儀課程開放式教學的主要方法
實施開放式的商務禮儀課堂課程教學，教師應根據課程性質，創設豐富的學習環境，選擇適當的教學方法和手段并綜合應用，引導與激勵學生積極主動地參與學習，鼓勵同學協作完成實操與訓練，保證學習效果與質量。
（一）以項目任務為驅動開展教學工作
首先，教師在課前根據教學內容初步確定項目任務；其次，在課堂的開始拋出項目，由學生與老師一起討論確定項目最終任務；再次，由學生制訂項目工作計劃，確定工作步驟、程序和各自的分工以及合作的形式；又次，學生按照已確立的工作步驟和程序進行項目實施；最后，由學生自己、其他同學、教師遞進式對項目工作成績進行檢查評分。當然，在項目進行中允許學生請教項目工作中遇到問題的解決方法，也允許師生共同討論、評判項目工作中問題的解決正確與否，并強調今后項目的應用性。在日常交往禮儀、會議禮儀、儀式禮儀、接待禮儀、辦公禮儀、宴請禮儀、求職禮儀等章節內容均可用項目任務開展教學。如在學習求職禮儀時，教師課前準備好企業招聘啟事；在課堂的開始拋出求職項目——求職情景劇表演，同時和學生研討求職成功的關鍵因素有哪些，求職禮儀到位是否屬于其中一個重要因素，求職中怎樣的禮儀規范才能打動用人單位等，也可以先提出問題，等待表演結束后師生再進行深入研討；然后，由學生自主報名或推薦扮演角色，商量實施步驟和程序；按照既定目標和計劃開始項目表演，表演過程中，教師要充分做好引導和指導工作，必要時參與其中；表演結束，圍繞求職前準備、求職中表現、求職后續工作和招聘單位人員表現等，先由表演的同學進行自評，隨后其他同學點評，最后老師進行總結性講評。
（二）情境模擬開展教學工作
情景模擬要做到根據教學主題正確選擇情景模擬的案例、鏈接材料及與案例相關的理論，設計適宜的實施計劃，布置相應的場景，進行得當的角色分配。在實施過程中，學生之間要注意高效研討、充分交流、默契配合，教師作為課堂的引導者要充分發揮潛在的影響力，指導角色行為設計。當然，為保證教學順利實施，課前要做好教學輔助工具的準備等。如在會議禮儀教學中，在進行會場的布置時，可在教室現場開展情境模擬教學，由學生挪動桌椅，現場布置會場，分為主席臺觀眾席兼具的大會會議、上級檢查工作匯報會議和同級和不相隸屬單位來訪考察學習與交流座談會議三種。可以事先準備好次序臺卡，由學生自主選擇提取臺卡并扮演相應次序角色進行主席臺就座和賓主就座；參與就座的同學可以根據現有知識和3～5分鐘的課本學習后商討如何就座并不斷調整座次，直到學生自己確認不再變動座次。這時，教師發揮引導者功能進行講評，對不能正確按座次排序就座和朝向就座的同學進行點撥指導，對不理解的同學闡明理由，直至學生完全弄懂為止。
（三）有機組合教學內容開展教學工作
“有機”指事物構成的各部分互相關聯協調，而具有不可分的統一性。在商務禮儀教學中，有機組合教學內容開展教學是指創設一個項目，將相關各禮儀集中構建，使之環環相扣，形成關聯協調的關系，并以此開展教學。如在進行日常交往禮儀教學中，教師可以創設一個參觀考察接待項目，融電話禮儀（見面前聯絡）、稱呼禮儀、見面禮儀（握手禮儀、介紹禮儀、遞接名片禮儀等）、引導參觀禮儀、饋贈禮儀于項目一體，使之密不可分；學生在參加該項活動時可以自主選擇主客雙方單位角色扮演。在表演過程中，同學之間可以互相提示錯誤并修正錯誤，教師可以做適當的引導；表演結束，“賓”“主”雙方先自評，然后互評，教師最后進行點評。
（四）以學生為中心自主選擇內容與角色參與教學工作
在開放式教學中，教師要從傳統角色即理論講授和示范教學的灌輸者轉變為教育學意義上的對話者，講求教師與學生的地位平等。教師通過創設項目、環境模擬、營造課程氛圍來保護學生在禮儀學習活動中作為對話人的主體地位，尊重學生個人意愿，鼓勵學生批判質疑。如在進行儀式禮儀教學中，由于儀式禮儀具有按部就班舉行性質，教師可以讓學生在開業、剪彩、慶典等項目內容中自主選取其中一項內容進行項目模擬練習，從而達到舉一反三的效果，具體選擇哪一項、哪些同學擔當哪個角色參加項目活動則完全由學生自主決定。在尊重學生個人特長和興趣的前提下，讓學生有個性、有創意地表現其掌握的禮儀情況，使學生得到充分的發揮。
（五）綜合運用多種教學手段實施教學
當今時代，信息技術發達，多媒體技術貫穿人們工作、生活和學習。因此，教師要學會運用多媒體等儀器設備，將有關商務禮儀課程內容的文本、圖形、圖像、音頻、視頻、動畫、語言、文字等有機整理，以單獨或合成的形式表現出來，讓學生“零距離”地清晰、直觀、準確地接近商務活動禮儀，引導學生通過聽、說、看、學、做把握教學內容，理解禮儀的規范。如借助視頻讓學生觀看當前最熱門的電視節目《非你莫屬》中求職成功與失敗者的求職經歷，觀影結束后請同學們從禮儀的角度分別討論求職者成功、失敗的各自原因，并引導借鑒和把握；通過視頻將名師請到教室，讓同學們觀看金正昆教授等的名家講壇——禮儀講座，進行遠程學習；借助位圖展示，讓學生把握主席臺座次的正確擺放等；借助音像演示，讓學生觀看儀容、儀態、服飾穿著及配飾展示片，讓學生做裝束整理、微笑、站姿、姿坐、引導、接遞名片等同步練習，教師進行引導與糾正；通過儀式、典禮、會議、公務接待等錄像播放，讓學生體會禮賓次序、乘車禮儀、迎來送往技巧、交談和交往語言禮儀，并引導學生有機運用。
（六）激勵激趣引導學生積極主動參加教學活動
學生在課堂學習中的思維活動大致可分為啟動階段、最佳階段和疲勞階段。教師在引入新課時，學生正處于思維活動的啟動階段，應安排與教學內容密切相關的禮儀項目，提出禮儀規范系列問題讓學生思考，調動學生學習積極性。在課程進行中，為確保學生以飽滿的熱情投入學習，教師要學會讓學生的思維活動達到最佳狀態，使學生積極主動地參與項目活動并與教師一起探討解決問題，順利地完成教學任務，對參與課堂教學活動的學生給予平時成績加分獎勵；適當表揚項目工作禮儀規范執行較好的學生；對禮儀規范不足或不正確的學生，特別是因為禮儀不當引起同學的哄笑時，教師要注意維護參加表演的同學，替其解圍，進行參與學習活動表揚，避免學生產生不良心理陰影，并由此引發抵觸參與心理。當課堂臨近結束時，學生的思維活動容易出現疲勞，此時需要教師不斷地變換教學活動的方式，讓學生動口、動手、動腦以調節學生的思維活動，促使學生注意力重新集中起來，此時可以以檢查同學們學習效果的形式，讓學生回顧或復述本次課堂所學內容，對回憶較好的進行表揚，對回答不理想的內容由教師進行復述引導，加強學生學習記憶，提高學習效果，完成預期的課堂學習任務。
三、商務禮儀課程開放式教學對教師的要求
商務禮儀課程開放式教學實施過程中，由于教學是以學生為主體，并且教學形式多樣，因此對教師的能力與素質要求比較高。
（一）加強引導激發學生主動學習的熱情
全方位的開放學習是以學生和學習為中心，因此要求教師具有親和力，要善于循循善誘，學會引導學生變傳統被動學習為現今的主動學習；要求教師創設得當的情境，營造濃郁的課堂氛圍，尊重學生的想法和解決問題的辦法，注意鼓勵學生參與學習；在角色扮演的過程中，通過模擬和仿真的情境和角色表演，進行多途徑多方式的激思、激趣、激疑、激問，讓學生在各種角色扮演過程中做到禮儀規范，表現出色。
（二）注意控制應對變化莫測的局面
在以學生為中心的開放學習環境中，學生被鼓勵自由參加活動、自由選擇角色扮演角色，自由探索和思考運用相關禮儀解決現實問題，但是這些自由不是無止境的放任，而是有某種程度的限制。就具體情境而言，例如，在組織學生開展辦公禮儀項目學習活動中，教師創設的顧客投訴企業情境中，企業客服與來電投訴企業的顧客電話溝通；顧客與企業相關工作人員當面協商解決問題時工作人員的處理方式及態度；企業工作人員與直接上級領導匯報解決顧客問題時上下級之間的語言溝通等。在扮演的過程中，有的時候不以教師的意志為轉移，會出現有的小組和同學使用辦公禮儀不當導致不能有效解決問題，甚至有不良發展趨向，此時教師要注意控制局面，及時中止并引導學生使用正確辦公禮儀解決問題。
（三）提高應變能力解決各種突變事件
情景模擬教學時，學生的創造力和想象力難以預料，有時會導致教學過程難以預測，這時，要求教師對突變情況具有較強的應變能力，能夠妥善引導和正確處理。如在上述的辦公禮儀項目教學中，一位扮演客服接線員的同學在接聽顧客投訴電話時態度禮儀不妥，交談禮儀不正確，處置禮儀不當，引發全班同學接二連三的哄笑，導致該同學情緒波動，此時任課教師及時制止同學哄笑行為，表揚該同學的積極參與，并適時公布凡參加項目角色扮演活動的同學都有加分，只是禮儀運用得當與否決定加分多少的差別，同時鼓勵該同學繼續完成項目工作。由于應變能力強，通過適當的處置，有效地緩解了該同學的情緒壓力，使教學得以繼續正常開展。
四、開放式教學取得的育人效果分析
（一）增強了學生學習的興趣
在開放式教學中，由于教師創設的環境貼近現實生活，都具有現實意義，極大地激發了學生參與的積極性。例如：接待、參觀現場模擬，求職情景劇表演，會議會場“領導”就座，匯報會、交流會“賓主”雙方就座，顧客電話投訴，客服人員工作禮儀，企業工作人員現場處理危機，企業上下級之間的聯系與溝通，剪彩現場模擬，接待禮賓，宴請模擬等。同時由于涉及人物眾多，如求職情景劇涉及學生、企業人事部門領導及工作人員、企業用人部門領導和工作人員；辦公禮儀現場模擬涉及企業經理、中層領導、普通員工、一線客服人員和顧客；接待涉及事業單位雙方領導、中層、普通工作人員；儀式禮儀涉及嘉賓、出席領導、迎賓領導及工作人員、禮儀小姐等；會議禮儀涉及主席臺、賓主雙方等。學生可以根據個人愛好和特點，自由選擇角色進行扮演，并充分發揮個人想象力和解決問題的能力等，在學習中既找到樂趣又能發揮個人主觀能動性，學生參與學習的積極性倍增。
（二）提高了學生運用知識解決問題的能力
在開展項目任務學習和模擬現場開展教學活動過程中，學生通過角色扮演，每一次活動各個人物都可自行獨立思考，獨立行動，展現自我，拿出自己認為最好的解決問題的禮儀方式，提高了學生運用知識處置問題的能力。此外，觀看的同學按捺不住，在一旁著急地發表自己的觀點提醒參加表演的同學，從另一側面也同樣提高了運用知識處置問題的能力。
（三）提升了學生學習效果和效率
通過開放式的教學活動，學生置身課堂當中，言行舉止得當與否經過自己判斷、同學提示和評論、教師更正與點評，在有限的課堂學習中能學到更多的知識，而且記憶更為深刻，極大地提高了學習效果和效率。
[參考文獻]
[1]艾玉姝.專科急救護理仿真情景模擬教學探討[J].科技信息，2013（10）.
[2]羅金鳳.高職財經應用寫作課程開放式教學的研究與實踐[J].南寧職業技術學院學報，2013（4）.
[3]李文彥，史蘇敏.高職院校商務禮儀課程教學探討[J].現代商貿工業，2009（19）.
[4]王立梅，張淑云.實施情景模擬教學的基本程序[EB/OL].
關鍵詞：小學生；禮儀習慣；培養措施
我國古代就非常重視良好行為習慣的培養，孔夫子言：“少成若天性，習慣如自然。”美國心理學家威廉?詹姆士也曾經說過：“播下一個行動，收獲一種習慣；播下一個習慣，收獲一種性格；播下一種性格，收獲一種命運。”良好的行為習慣對人的一生起著至關重要的作用。對于小學生來說，他們的認識水平還很低，若稍加不注意，就有可能養成不文明、不道德的行為習慣。因此，培養小學生良好的行為習慣不可或缺。
一、小學生養成文明禮儀習慣的深遠意義
1.其是傳承中華民族優良品德的必要之舉
我國自古以“禮儀之邦”著稱于世，有著重視禮儀教育的優良傳統。禮儀是人們在交往活動中必須遵守的，為社會所認可的行為規范與準則，是人們道德的外在表現。禮儀教育，以教授學生禮儀知識，訓練禮儀規范行為，培養小學生養成良好的行為習慣為目標。作為一種行為規范和準則，禮儀主要體現在禮貌、禮節、儀表、儀式等社會生活的各個方面。學校要引導學生養成良好的文明禮儀習慣，體貌兼得，溫文爾雅，彬彬有禮。小學生是祖國的未來，也是中華民族優秀傳統的繼承者，繼承和發揚中華民族幾千年來歷久彌新的禮儀道德核心是他們應該承擔的責任。
2.其是時展的要求
隨著時代的飛速發展，人們在物質生活上得到極大滿足的同時，更加重視精神上的享受，文明禮儀便是其中之一。一個人的文明禮儀不僅是他個人素質的決定因素，也是衡量一個社會文明程度的標尺。
二、小學生養成文明禮儀的有效方法
1.讓國學走進課堂，讓課堂融入國學
將讀“經典”與現代禮儀教育相結合，習讀《三字經》《弟子規》以及唐詩宋詞，讓學生了解中華文化之美妙，“讀圣賢書，立君子品，做有德人”。學校要開設經典誦讀禮儀課，讓國學走進課堂。在課堂上，教師向學生滲透國學，學習禮儀，讓他們熟讀乃至背誦一些經典詩文，熟記一些名言警句，在背中求思，思中求進。
2.將經典故事融入小學活動
學校可以通過開展豐富多彩的活動，將經典故事融入學生的學習活動中，吸引學生的注意力，激發學生的學習興趣，化枯燥為快樂，有效促進小學生良好行為習慣的養成。比如，組織學生開展講故事比賽。教師向學生講述程門立雪、孔融讓梨、孟母三遷等經典故事，引導學生在良好的傳統文化熏陶下做人、做事。
3.引導小學生從小事做起，養成良好的文明禮儀習慣
首先，讓學生認識到什么是不文明行為。例如，在校園內、樓梯上亂扔果皮屑，在校園內亂扔食品袋、垃圾棒，甚至有些學生覺得反正有值日生打掃衛生，扔了也沒關系；有的學生在走廊上嬉戲追逐打鬧，走路的時候推推搡搡；還有一部分學生說臟話、粗話，甚至有個別學生故意損壞學校的公共財物。教師要讓學生充分認識到這些都是不文明的行為，從而嚴格約束自己，不隨地吐痰，不講粗話，不打架斗毆，不亂扔垃圾，不隨意踐踏草坪，培養責任心。
其次，學校要引導學生著裝得體。南開大學校長說過，“面必爭，發必理，衣必整，頭容正”，小學生的衣服不一定新穎，但應該整潔、大方，符合學生的身份，能體現出小學生蓬勃向上的風采。
最后，引導學生課堂上專心聽講，認真聆聽別人的發言。課間講究衛生，不隨地吐痰、追逐打鬧，不大聲喧嘩，與同學交流用語禮貌；遇見師長，主動問好，碰見來賓，不圍觀起哄；上下樓梯，靠右行走，不擁擠，要謙讓。
我們始終堅持以“教育應當繼承和弘揚中華民族優秀的歷史文化傳統，吸收人類發展的一切優秀成果”為理論依據，以“加強中華優秀傳統文化教育”的要求為決策指導，對小學生實施禮儀教育，使他們在掌握基本禮儀知識的基礎上充分理解禮儀的深層含義，讓他們能夠將禮儀規范融入社會實踐中去，使小學生能夠在潛移默化中自覺地把禮儀規范內化為自身的內在需求，從而提高禮儀修養涵養。因此，對小學生進行禮儀教育至關重要，能夠培養出知禮儀、懂禮儀、守禮儀、行禮儀，品行優良的符合社會主義事業發展要求的接班人。
參考文獻：
[1]覃永革.小談文明禮儀教育幾點做法[J].亞太教育，2016（26）.
關鍵詞：中職教育；公關禮儀；現狀問題；改進對策
為了培養現代社會需要的專業化、高素質應用型人才，中職院校紛紛開設公關禮儀課程，這對廣大中職生的個人形象、職業發展和品德修養的發展都有著非常重要的正面作用。因此，加強對中職公關教育現狀與改進對策的研究，具有非常重要的現實意義和指導價值。
一、中職公關禮儀教育存在的問題
目前，中職公關禮儀教育有以下兩方面問題：一方面，中職院校對公關禮儀教育的重視度不夠，缺乏專業的公關禮儀課程教師，大多由負責教育教學管理的教師兼任，最終導致了教學理念落后、教學模式單一、教學內容陳舊、教學過程不規范、實踐平臺不足等問題，造成學生學習積極性不高，甚至產生了抵觸心理，嚴重制約了公關禮儀教育的落實。另一方面，中職生普遍缺乏對禮節禮儀的正確認識，存在概念模糊、意識淡薄的問題，具體包括缺乏個人禮節禮儀常識、尊敬長輩和師長意識淡薄、不文明的習慣較多等。調查發現，許多中職生沒有使用謝謝、您好、再見等文明用語的習慣，同時在日常生活和學習中也存在許多不文明行為，如亂扔垃圾、破壞公物、亂涂亂畫等。
二、中職公關禮儀教育的改進對策
針對中職公關禮儀教育存在的問題，相關教育主體必須采取有效措施加以改進，以充分發揮中職公關禮儀教育的教學服務作用，為培養優秀中職人才提供保障。
1.列入必修，提高重視。由于中職院校培養的學生基本是應用型人才，他們的技能相對單一，且在身心發展方面不夠成熟，再加上社會、家庭等因素的影響，導致他們存在許多不良行為習慣。為有效解決這些問題，促進中職生的全面發展，中職院校必須加強公關禮儀教育，最好將其列入中職生專業必修課程之內，將其與學分掛鉤，提高學生對公關禮儀的重視度。同時，相關任課教師要進行嚴格管理，一旦有學生出現公關禮儀課不及格的現象，要堅決讓其重修，進而在思想理念上促使學生強化禮節禮儀常態化概念。
2.理實結合，促進內化。在中職教育中，公關禮儀教育有別于專業教育，它具有非常強的實踐性、實用性和功利性，所以，在開展公關禮儀教育時，教師必須全面落實理實結合的理念，讓學生在理論指導下，將公關禮儀運用到實際生活中。一方面，在公關禮儀課上，學生應統一著裝，然后教師講解相關職業穿著技巧和生活禮節禮儀常識，并做好示范，讓學生充分掌握未來生活和工作中各種場合的禮儀；另一方面，中職院校要為學生提供公關禮儀實踐平臺，加強公關禮儀教學基地和實訓室建設，以促進中職生公關禮儀知識的內化與遷移。
3.多元教學，強化興趣。公關禮儀教育并非一門獨立學科，而是一種實用性較強的禮節禮儀教育。所以，在開展公關禮儀教育時，教師必須摒棄傳統教學理念，積極構建多元化教學模式，精心創設生活化禮儀情境，激發學生學習興趣，營造多維互動課堂，進而提高公關禮儀教育實效性。一方面，教師要結合教學內容和學生實際，充分利用多媒體技術和微課優化課堂結構，營造輕松愉悅、活潑生動的課堂情境，以充分調動學生公關禮儀學習積極性；另一方面，教師要靈活創設問題式、生活式、探究式教學情境，引導學生以小組比賽的形式展開合作探討、即興表演等活動，為學生創造充分的自我展示與自我表達機會，以培養和提高學生的應變能力；同時，教師要做好課堂評價，對表現優秀的學生予以及時肯定和獎勵，這樣才能充分調動學生學習積極性，讓學生在持續興趣支撐下將公關禮儀化為內在素養和習慣。
綜上所述，面對中職公關禮儀教育存在的問題，既要將公關禮儀課列入必修，提高學生重視度，又要堅持理實結合理念，促進公關禮儀知識內化，同時要構建多元化教學模式，優化課堂結構，強化學生興趣。
參考文獻：
[1]韓愛群.淺談對高職院校開展公關禮儀教育的思考[J].經營管理者，2016（28）.
【摘要】幼師專業的學生一般是由高級職業院校所培養，高職院校的主要目標就是為社會推送有職業技能的學生，讓他們有一定的職業特長，能夠迅速走入社會，為這個國家，為了和諧社會，在適合自己的崗位上盡出自己應盡的力，成為一個可用之才。而職業禮儀素養作為職業技能的一個重要組成部分，在高職院校培養幼師生的過程中也是必須加強的。職業禮儀素養的培訓途徑，是非常值得我們探索和發現的。
【關鍵詞】職業發展;幼師生;職業禮儀;禮儀培養
經過幼師專業培養的高職院校學生走向社會，進入職場，一般面對的都是幼兒。作為幼兒教師，他們的行為必須是具有楷模、榜樣作用的。兒童是祖國的花朵，是祖國的希望和明天。幼兒的學習能力強，如果不能受到幼兒教師的正確引導，很容易形成錯誤的習慣，壞習慣進而影響他們的一生。尤其是禮儀以及行為習慣方面，所以幼師生基于職業發展必須嚴格職業禮儀素養培養途徑。
一、幼師專業學生關于職業禮儀培養的現狀
第一點，通過我們的調查研究和走訪，發現學生對于禮儀學習的態度很明確，但是學習效果卻很一般，禮儀素養的基礎和現狀也很不容樂觀。我們就一個簡單的問題進行走訪發現，比如提問到關于一些日常禮儀，例如就餐禮儀，握手禮儀時，有很大一部分同學都回答錯誤。而且我們在調查過程中，發現許多同學在課堂禮儀的運用中有很大的不足，例如，很多同學都會遲到，早退，上課玩手機的行為更是屢見不鮮。但是當我們問到禮儀學習是否重要，是否想要加強禮儀學習，很多的同學表示很愿意。所以，我們作為學校對于學生的禮儀培養要從加強禮儀學習，和對日常行為習慣嚴加約束兩個方面來進行。第二點，為了讓學生更加生動形象的了解禮儀學習，增強禮儀知識，對禮儀學習對于職業發展有更強的認識，院校經常會舉行一些有關禮儀的活動，很多學生參與其中，這確實是一個既能培養綜合素質又能培養禮儀知識的好途徑，但是經過調查發現，好多學生認為這類禮儀活動遠不如老師在課堂上教授的禮儀課效果要好，所以我認為課堂上老師的教學仍然是學習禮儀知識的最好途徑。所以，提高禮儀課堂老師的教學水平，優化教學內容，是提高幼師高職院校學生職業禮儀素養的有效途徑，我們必須把這個措施落到實處。
二、高職院校幼師專業學生的職業禮儀素養的培養途徑
第一點，我認為應該增強對禮儀學習的重視，增加禮儀課程，逐步的豐富和完善對禮儀知識的課程系統。讓同學們首先記住，了解這種利益，了解禮儀學習的各個方面，這樣他們才能靈活運用到教學和生活之中。系統的讓學生了解禮儀知識，習慣在生活中處處做到符合禮儀要求是很重要的事情。守禮首先要懂禮儀，系統的學習禮儀就是想讓幼師生首先做到懂的禮儀知識。第二點，嚴格按照禮儀要求規范在校幼師生。形成好的習慣，必須長年累月的按照這個符合禮儀的做法去執行。在日常的學習生活之中，我們將禮儀規范融入到學生的日常生活所能接觸到的班規校規之中，讓他們日后進入社會和進入工作之后，依然能夠守禮懂禮，進而可以言傳身教的影響學生，更好的進行幼兒教育，為我們祖國提高職業素養，培養出更優秀的幼兒，為祖國的發展進步做出自己的貢獻。第三點，高職教育的關鍵是靈活運用教學資源，去適應靈活的就業市場，讓學生更好的應對就業競爭，因此，培養職業禮儀素養培養途徑就應該從就業作為著重點，所以說我們應該針對就業，多給學生安排實習和見習，讓他們在實習和見習的過程中強化，對高職教育中禮儀培養的重要性的強化，并且培養他們的禮儀意識和對于課堂上學過的禮儀知識在實際工作和學習生活中的靈活運用。幼師教育是一件良心的事業，幼兒模仿能力強，可塑性極強，而且一旦形成錯誤習慣很不容易改正。所以作為一名幼兒教師或者預備要投入到幼兒教育事業中的幼師生，我們要嚴格要求自己，尤其是對于職業禮儀素養的培養，從學習，生活，工作等各個方面，我們都應該做到嚴于律己，積極學習培養好自己的各方面能力，為幼兒啟蒙事業而努力奮斗。作為高職院校來講，我們應該為了更好的培養出更多更優秀的幼師學生而努力，為了讓他們成為更優秀幼兒教師而努力。
作者:肖寒雁 單位:贛州技師學院
參考文獻：
[1]彭才根.全人教育理念下學前教育五年制幼師職業能力重構的探討[J].江蘇教育研究,2014,(27):66-69.
[2]古蓬勃.芻議新時期幼兒教師應具備的職業素養[J].中國校外教育,2010,(24):75-76.
