時間：2022-10-22 11:35:02
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇特色餐飲策劃方案，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
餐飲策劃，是餐飲企業(yè)以精準定位為手段，提升品牌形象，強化企業(yè)核心競爭力，擴大盈利能力所進行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準定位，即在對企業(yè)周邊商圈的消費能力和消費習慣，進行充分調(diào)研和系統(tǒng)歸納，實現(xiàn)企業(yè)供給和顧客需求有效對接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個階段性目標，歸根到底，是要強化企業(yè)的核心競爭力，擴大盈利能力。餐飲策劃的工具，是系統(tǒng)資源整合，取長補短，扶優(yōu)限劣，優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。
餐飲策劃的內(nèi)容
1、選址策劃。
餐飲經(jīng)營過程中，餐飲選址是一項非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項工作：一種，是根據(jù)成熟的經(jīng)營模式去尋找合適的位置;另一種，是根據(jù)已經(jīng)找到的位置，為其量身定做合適的模式。無論是哪一種，對于策劃人都是一個嚴苛的考驗。
2、定位策劃
在深入調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上，為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，打包一個合適的“商品”，以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位，就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，尋找在顧客心中的位置。
3、主題策劃
人以群分，物以類聚。顧客的個人愛好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚個性，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同愛好顧客的認同。
4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營策略和經(jīng)濟實力，對餐廳提出裝修設(shè)想。
5、投資策劃
測算餐飲企業(yè)的運營狀況，確定盈虧平衡點，以便制定可行性方案，規(guī)劃餐飲經(jīng)營模式，核算投資回收期。
6、產(chǎn)品線策劃
根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營模式和技術(shù)實力，設(shè)計產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價格策略和展示方法，保持企業(yè)的競爭力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。
7、采購策劃
通過完善管理體系，建立管理機制，確保入庫原輔材料和其它物品，保質(zhì)，足量，底價。
8、人力資源策劃
“用人”從“選人”開始。展望工作愿景，規(guī)劃員工人生，用更多的“非物質(zhì)力量”，激活員工愛崗敬業(yè)的工作熱情，增強員工對企業(yè)的認同感和向心力。
9、管理策劃
職責明確，崗位分清，制度合理，獎罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。
10、品牌策劃
提煉企業(yè)精神，歸納企業(yè)文化，整合內(nèi)外資源。用個性鮮明的品牌形象，擴大影響，承諾品質(zhì)，吸引顧客，激勵士氣。
餐飲策劃的步驟
1、市場調(diào)研
2、相關(guān)人員溝通醞釀
3、高層管理人員討論決策
4、管理團隊現(xiàn)場執(zhí)行
餐飲策劃的原則
1、效益性原則
2、時間性原則
3、便利性原則
4、可操性原則 餐飲策劃的方法
1、重點法。突出主項，主次分明。如：全聚德烤鴨店。
2、主題法。彰顯主題，挖掘內(nèi)涵。如：荷塘月色素食坊。 3、品牌法。品質(zhì)承諾，個性鮮明。如：釣魚臺。
4、特色法。單品規(guī)劃，大眾需求。如：新亞大包。
5、移植法。本地沒有，照搬外地。如：肯德基。
6、嫁接法。改進創(chuàng)新，與眾不同。如：新派川菜。
1)企業(yè)背景狀況分析。
有意思品牌創(chuàng)立于1999年。創(chuàng)立以來，公司秉持誠信待客的服務(wù)宗旨，堅持“有您、有我、有意思”的經(jīng)營理念， 努力拓展華東各省區(qū)域市場。歷經(jīng)數(shù)年的辛勤耕耘，公司不僅打造出了一支高素質(zhì)的經(jīng)營團隊及完善的管理體系;并已在江蘇、浙江、安徽、河南、湖北、江西、湖南等省發(fā)展了200多家營業(yè)面積均達400平方米以上的有意思連鎖復合式休閑餐廳。UES是品牌"有意思"的縮寫，字面翻譯是"連鎖簡便體制"，但真正的意思為"簡單容易上手的連鎖加盟體系
2)營銷策劃的目的
達到提升品牌知名度、提高上座率、吸引回頭客、擴大市場份額等目的。
3)營銷環(huán)境分析
①當前市場狀況及市場前景分析：
A、產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況。
Ues的食品主要針對于休閑餐飲市場。主營小吃，茶飲，以及中西快餐。 馬鞍山餐飲市場相對較為成熟，有多家中餐，小吃，快餐等食店經(jīng)營。 目前在馬鞍山地區(qū)，較為專業(yè)的集小吃，茶飲，以及中西快餐的餐廳并不多，其形式就像香港地區(qū)的茶餐廳，但又融合了一些快餐店得優(yōu)勢。
B、市場成長狀況。
馬鞍山的休閑餐飲起步不久，而ues餐廳食品目前也同樣在不斷的與市場磨合，都屬于成長期。對于成長期的餐飲市場，ues應(yīng)保持一個相對較為主動的營銷態(tài)勢，重點在于新品推出，促銷活動宣傳，擴大產(chǎn)品知名度，提高顧客對于ues較傳統(tǒng)餐飲的優(yōu)勢了解。
C、消費者的接受性。
現(xiàn)代年輕休閑性顧客越來越多，對于休閑餐飲的需求也逐步加強，ues自然也要抓緊機遇，發(fā)揮出自己以休閑餐飲為主的產(chǎn)品優(yōu)勢。當然，不同的消費者需求也不同，但ues最大的特點就是復合型，基本涵蓋了休閑同時對于飲料、茶水、小吃、西點、中西簡餐等餐飲要求。
②對產(chǎn)品市場影響因素進行分析。
目前馬鞍山餐飲市場的大環(huán)境相當良好，政府對于餐飲業(yè)政策扶持力度也相當大。馬鞍山地區(qū)的普通城鎮(zhèn)居民消費水平在安徽地區(qū)也處上游。消費結(jié)構(gòu)主要支撐點為中青年人群。消費心理也由以前的吃飽，吃好。變?yōu)楝F(xiàn)在的吃風格，吃環(huán)境，吃品牌。
4)市場機會與問題分析
營銷方案，是對市場機會的把握和策略的運用，因此分析市場機會，就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準了市場機會，策劃就成功了一半。
①針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進行問題分析。 產(chǎn)品的特點，及品牌知名度較馬鞍山市場的大部分受眾人群較低。該店得地理位置也處于人流量較稀薄的位置。銷售方式較為單一，沒有有效的銷售渠道。促銷活動也沒有大面積開展，造成相當一部分的消費者并不了解ues的特點，優(yōu)勢。
②針對產(chǎn)品特點分析優(yōu)、劣勢。
優(yōu)勢：復合型、休閑、適合喝茶聊天，朋友小聚，逛街休息。價格適中，適合大眾消費，食品類別豐富，消費群體也是完全針對普通人群。
劣勢：地理位置較為偏僻，宣傳措施不到位，銷售方式缺乏主動性。促銷方式的缺乏，也使得消費人群的不清楚ues的品牌，對于其經(jīng)營餐飲產(chǎn)品也很不了解。
5)營銷目標
營銷目標是在前面目的任務(wù)基礎(chǔ)上公司所要實現(xiàn)的具體目標，即營銷策劃方案執(zhí)行期間，經(jīng)濟效益目標達到：總銷售量為×××萬件，預(yù)計毛利×××萬元，市場占有率實現(xiàn)××。(待選
6)營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
①營銷宗旨
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場，為產(chǎn)品準確定位，突出產(chǎn)品特色，采取差異化營銷策略; 以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點; 建立起點廣面寬的銷售渠道，不斷拓寬銷售區(qū)域等。
②產(chǎn)品策略：
產(chǎn)品定位。針對大眾消費群體，特別是餐飲消費的主流人群，中青年群體。
產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命，餐飲業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量就是衛(wèi)生，安全，還有良好的口感，和回味無窮的味道。
產(chǎn)品品牌。要將ues品牌形成一定知名度、美譽度，樹立消費者心目中的知名品牌，必須有強烈的創(chuàng)牌意識;
產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象，需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。(產(chǎn)品包裝由于是ues總部直接提供，不做表述。但可加強細節(jié)，如包扎的扣結(jié)的美感。)
產(chǎn)品服務(wù)。要讓銷售產(chǎn)品時的服務(wù)方式、服務(wù)質(zhì)量改善和提高。
③價格策略。
拉大與同類差價 以成本為基礎(chǔ)，以同類產(chǎn)品價格為參考。使產(chǎn)品價格更具
競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應(yīng)注重價格策略的制訂。
④銷售渠道。
產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃，采取一些實惠促銷政策鼓刺激消費者的消費欲望。采取各式各樣的不同于同類商家的
渠道進行銷售，要新穎別致，吸引眼球，主要效果可吸引消費群體，并且可以起到推廣品牌，打響知名度的作用。
⑤廣告宣傳。
A、原則：服從總部整體營銷宣傳策略，樹立產(chǎn)品形象，同時注重樹立公司
形象;長期化：廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰耍M者會不認識商品，反而使老主顧也覺得陌生，所以，在一定時段上應(yīng)推出一致的廣告宣傳;廣泛化：選擇廣告宣傳媒體多樣式化的同時，注重抓宣傳效果好的方式;不定期的配合階段性的促銷活動，掌握適當時機，及時、靈活的進行，如重大節(jié)假日，公司有紀念意義的活動等。
B、實施步驟可按以下方式進行：策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告：節(jié)假日、
美食節(jié)活動策劃方案書
華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)活動方案
時間:20xx年7月15日—8月31日
地點：**國際會展中心
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題查字典版權(quán)所有
二、展位及展銷時間
共設(shè)650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進行追蹤報道。
（二）于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
（三）于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
（四）于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。
銀行營銷活動方案范文1一、活動主題：金秋營銷
本次活動以金秋營銷為主題，旨在向高中端客戶和大眾客戶表達銀行與之分享耕耘碩果、共創(chuàng)美好未來的真誠愿望，傳播銀行個人銀行業(yè)務(wù)以客戶為中心、致力于實現(xiàn)銀客雙贏的經(jīng)營理念。各行可在此基礎(chǔ)上，根據(jù)本行的活動特色，提煉活動主要賣點作為副題。
二、活動時間：20xx年9月26日-10月31日。
三、活動目的：
以 中秋佳節(jié)、國慶節(jié)為引爆點，以個人高中端客戶和持卡人為重點目標群體，以鞏固和發(fā)展客戶、促進儲蓄卡使用、提高速匯通手續(xù)費等中間業(yè)務(wù)收入為主攻目標，重 點拓展購物、旅游、餐飲、娛樂市場及其相關(guān)市場，同時擴大產(chǎn)品覆蓋人群，促進客戶多頻次、多品種使用，帶動個人銀行業(yè)務(wù)全面發(fā)展;同時通過金秋營銷宣 傳活動的開展，確立我行品牌社會形象，增強客戶對我行個人金融三級服務(wù)(VIP服務(wù)、社區(qū)服務(wù)、自助服務(wù))的認知和感受，提高電子渠道的分銷效率,切實提 升經(jīng)營業(yè)績。
四、活動內(nèi)容
活動主要包括以下內(nèi)容：
(一)金秋營銷產(chǎn)品歡樂送優(yōu)惠促銷贈禮活動。
為鼓勵持卡人刷卡消費和無紙化支付，促進銀行卡和自助設(shè)備各項業(yè)務(wù)量的迅速增長，同時保持和提升速匯通業(yè)務(wù)競爭優(yōu)勢，促進匯款業(yè)務(wù)持續(xù)快速發(fā)展，特開展以下優(yōu)惠促銷贈禮活動：
1.金秋營銷.自助服務(wù)送好禮
(1)活動期間持我行儲蓄卡在全省范圍內(nèi)的自助設(shè)備上繳納2次費用的客戶，可持繳費憑證及存取款憑證，到所在地的營業(yè)網(wǎng)點兌換價值200元的禮品一份。先到先得，送完為止。憑證必須是同一儲蓄卡的繳費憑證，禮品兌換后，我行將收回繳費憑證。
(2)凡在活動期間辦理簽署代繳費協(xié)議的客戶，可獲得價值200元的禮品一份。簽約即送，一戶一份，先到先得，送完為止。
活動禮品由各行自行購置。
2.金秋營銷.卡慶雙節(jié)
(1)活動期間申請卡免收當年年費。
(2)刷卡消費達到一定標準，可憑消費交易POS單據(jù)和銀行卡到當?shù)亟ㄐ兄付ǖ攸c領(lǐng)取相應(yīng)標準的禮品，領(lǐng)完為止。
刷卡消費達1000元(含)以上，贈送價值100元禮品;
刷卡消費達5000元(含)以上，贈送價值150元禮品;
刷卡消費達10000元(含)以上，贈送價值200元禮品;
刷卡消費達20xx0元(含)以上，贈送價值300元禮品;
禮品應(yīng)充分迎合客戶節(jié)日期間消遣購物的心理，刷卡消費5000元以下的建議為動物園門票、公園門票、商場周邊麥當勞等用餐環(huán)境幽雅的快餐機構(gòu)套餐票等，具體由各行自行確定。
各行應(yīng)根據(jù)當?shù)貙嶋H情況，積極篩選3-4個大型商場、高檔賓館、高檔飯店等消費交易量大的特約商戶，對當天消費達到標準的客戶采取現(xiàn)場贈禮的方式，提升活動的轟動效應(yīng)。
由于活動時間為期一個多月，各行應(yīng)合理安排禮品投放節(jié)奏，確定每天各檔次禮品投放數(shù)量，當天禮品送完即止;同時各行應(yīng)積極做好異地卡客戶消費贈禮工作
3.金秋營銷.速匯通優(yōu)惠大放送
活動期間，速匯通匯款手續(xù)費優(yōu)惠20%幅度。
(二)金秋營銷.產(chǎn)品歡樂送網(wǎng)點個銀產(chǎn)品展示及優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動。
以營業(yè)網(wǎng)點為單位開展金秋營銷.產(chǎn)品歡樂送優(yōu)質(zhì)服務(wù)及個銀產(chǎn)品的展示活動。活動主要內(nèi)容有：
1.營業(yè)網(wǎng)點統(tǒng)一懸掛宣傳橫幅，張貼和擺放省分行下發(fā)的營銷活動海報以及活動宣傳折頁(近期下發(fā))，以新穎、豐富的視覺感染力，吸引客戶關(guān)注。
2.網(wǎng)點柜員統(tǒng)一佩帶工作胸牌，增加員工親和力，突出我行員工熱情、親切的服務(wù)形象。
3.活動期間，網(wǎng)點須設(shè)專門的宣傳咨詢臺并配備導儲員，加強動態(tài)推介，引導客戶使用我行提供的自助渠道辦理普通存取款和繳費業(yè)務(wù)，積極做好相關(guān)兌獎工作。
4.積極開展網(wǎng)點優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作，提高速匯通等業(yè)務(wù)的柜臺服務(wù)質(zhì)量，加強柜臺人員與客戶的交流，切實提升網(wǎng)點服務(wù)形象。
5.切實做好對客戶的綠色通道服務(wù)，嚴格按照有關(guān)要求向客戶提供優(yōu)先優(yōu)惠服務(wù)，為客戶營造良好的節(jié)日服務(wù)環(huán)境。
(三)金秋營銷.產(chǎn)品歡樂送社區(qū)活動。
1.擴大社區(qū)營銷滲透面，密切社區(qū)關(guān)系，按計劃穩(wěn)步推進社區(qū)營銷工作。
抓 住中秋節(jié)和國慶節(jié)的有利時機開展金秋營銷.產(chǎn)品歡樂送社區(qū)營銷活動，穩(wěn)步推進第二階段社區(qū)營銷工作。通過社區(qū)金融服務(wù)網(wǎng)點優(yōu)質(zhì)服務(wù)、戶外展示、社區(qū)金 融課堂、營銷小分隊社區(qū)宣傳等各個方面密切結(jié)合，全方位樹立我行的社區(qū)服務(wù)形象，加強社區(qū)金融服務(wù)網(wǎng)點與目標社區(qū)的各項聯(lián)系，密切網(wǎng)點與社區(qū)客戶的感情， 穩(wěn)步推進社區(qū)營銷工作。
2.結(jié)合活動促銷內(nèi)容，確定社區(qū)目標客戶，積極拓展相關(guān)業(yè)務(wù)量，切實提升社區(qū)營銷經(jīng)營業(yè)績。
(1)積極拓展速匯通業(yè)務(wù)
9 月、10月為學生入學或新生報到高峰期，各行可以開展憑學生證或錄取通知書享受匯款優(yōu)惠的營銷活動，吸引學生客戶群體，拓展教育社區(qū)市場業(yè)務(wù);對城市中匯 款頻率較高的人群，如商業(yè)社區(qū)經(jīng)商人員、外出務(wù)工群體等，積極開展社區(qū)營銷活動，提高營銷活動的有效性;對潛在的匯款大戶及有異地工資需求的全國性、 跨區(qū)域企業(yè)，各行可以通過公私聯(lián)動進行一對一營銷，爭取導地工資等批量匯款業(yè)務(wù)。
銀行營銷活動方案范文21.概念：營銷策劃方案是商業(yè)銀行在進行金融產(chǎn)品或服務(wù)的市場銷售之前，為使銷售達到預(yù)期目標而進行的各種銷售促進活動的整體性策劃文書。
2.作用：營銷策劃是針對某一客戶開發(fā)和某一產(chǎn)品營銷而制作的規(guī)劃，它的任務(wù)是為將朦朧的將來時漸變?yōu)橛行虻默F(xiàn)在進行時提供行動指南，由此而形成的營銷策劃方案則是商業(yè)銀行開展市場營銷活動的藍本。
3.特點：營銷策劃方案必須具備鮮明的目的性、明顯的綜合性、強烈的針對性、突出的操作性、確切的明了性等特點，即體現(xiàn)圍繞主題、目的明確，深入細致、周到具體，一事一策，簡易明了的要求。
結(jié)構(gòu)模式
1.種類：商業(yè)銀行市場營銷策劃方案因其策劃的對象不同，可分為大型優(yōu)良客戶營銷策劃方案、重大項目營銷策劃方案、市場調(diào)查策劃方案、產(chǎn)品推介策劃方案等等。
2.結(jié)構(gòu)：
營銷策劃方案的基本結(jié)構(gòu)是：
第一部分：營銷策劃方案封面
在這部分內(nèi)容中，策劃者需分項簡要概述以下內(nèi)容：
1)營銷策劃的全稱。
基本格式是:xx銀行關(guān)于xxxx營銷策劃書
2)營銷策劃的部門與策劃人。
營銷策劃:xx銀行xx分(支)行客戶部
主策劃人:xxx、xxx、xxx
3)營銷策劃的時間。
xxxx年x月x日
第二部分：營銷策劃主題和項目介紹
根據(jù)不同的營銷策劃對象(即營銷策劃項目)，擬定各自所應(yīng)圍繞的主題。營銷策劃主題是整個營銷策劃的基石和內(nèi)核，是營銷策劃的基本準繩。在闡述營銷策劃主題的基礎(chǔ)上，要對策劃的項目情況作一簡要的介紹，包括項目的背景、項目的概況、項目的進展、項目的發(fā)展趨勢等。
第三部分：營銷策劃分析
營銷策劃分析可以是逐項分類分析，也可以作綜合分析，視策劃的具體情況來定。
1)項目市場分析。
宏觀環(huán)境狀況。主要包括宏觀經(jīng)濟形勢、宏觀經(jīng)濟政策、金融貨幣政策、資本市場走勢、資金市場情況等等。
項目市場狀況。主要包括現(xiàn)有產(chǎn)品或服務(wù)的市場銷售情況和市場需求情況、客戶對商業(yè)銀行新產(chǎn)品或服務(wù)的潛在需求、市場占有份額、市場容量、市場拓展空間等等。
同業(yè)市場狀況。主要包括同業(yè)的機構(gòu)、同業(yè)的目標市場、同業(yè)的競爭手段、同業(yè)的營銷方式、同業(yè)進入市場的可能與程度等等。
各種不同的營銷策劃所需的市場分析資料是不完全相同的，要根據(jù)營銷策劃需要去搜集，并在營銷策劃中簡要說明。
2)基本問題分析。
營銷策劃所面臨的問題和所要解決的問題，這些問題的生成原因是什么?其中主要原因有哪些?解決這些問題的基本思路如何確定，出發(fā)點是什么?通過何種途徑，采取什么方式解決?等等。
3)主要優(yōu)劣勢分析。
主要優(yōu)勢分析：圍繞營銷策劃主題，將要開展某一方面的市場營銷活動(如市場調(diào)查、新產(chǎn)品開發(fā)、市場促銷、廣告宣傳等)，擁有哪些方面的優(yōu)勢，主要是自身優(yōu)勢(即自身的強項)分析，也應(yīng)考慮外部的一些有利因素。營銷策劃就是要利用好有利因素，發(fā)揮出自身優(yōu)勢。分析優(yōu)勢應(yīng)冷靜客觀，既不能過，也不能不及，要實事求是。
主要劣勢分析：主要劣勢分析就是分析與將要開展的市場營銷活動相關(guān)聯(lián)的外部一些不利因素和自身的弱項、短處等。營銷策劃就是要避免和化解這些不利因素，如何彌補自身的不足，錯開自身的弱項。
主要條件分析：主要條件分析就是分析將要開展的市場營銷活動所需要的條件，包括已具備的條件和尚須創(chuàng)造的條件，逐一列出，逐一分析，以求得資源的最佳利用與組合。
第四部分：營銷策劃目標
不同項目的營銷策劃，有各自不同的營銷策劃目標，而營銷策劃目標大多由一些具體的指標所組成。擬訂營銷策劃目標，要實事求是，經(jīng)過努力能夠達到。
第五部分：營銷執(zhí)行方案(即保障措施)
制訂營銷執(zhí)行方案，是營銷策劃的重頭戲，是對市場營銷活動各道環(huán)節(jié)、各個方面工作的精心設(shè)計、周密安排和逐一布置與落實，是營銷活動組織、開展的腳本。
制訂營銷執(zhí)行方案應(yīng)考慮以下問題：
(1)理順本次營銷活動所涉及的各種關(guān)系。
(2)把握本次營銷活動的重點和難點。
(3)確定本次營銷活動應(yīng)采取的策略。
(4)弄清楚開展本次營銷活動可利用的人、財、物等方面的資源與條件，確定好策劃預(yù)算。
(5)本次營銷團隊人員的組成，各參與部門及人員在本次營銷活動中所應(yīng)完成的任務(wù)、所應(yīng)承擔的責任和所應(yīng)充當?shù)慕巧?/p>
(6)開展本次營銷活動的監(jiān)控、反饋機制和傳導系統(tǒng)。
(7)完成本次營銷策劃任務(wù)的時間安排(分階段任務(wù))。
(8)開展本次營銷活動可能出現(xiàn)的突發(fā)問題與應(yīng)急措施。
(9)對本次營銷活動的考核獎懲方式。
寫作指要：
撰寫營銷策劃方案，應(yīng)注意把握以下幾個要點：
1.要突出賣點。
說服是策劃方案的本質(zhì)特征。每個策劃方案一定要有獨特的賣點，讓讀者一看就明白，一看就心動，以說服領(lǐng)導采納。
2.要突出創(chuàng)新。
不要把策劃書當作計劃書來寫，因為計劃無需創(chuàng)意，只處理細節(jié)，而策劃必須要有創(chuàng)意。
3.要突出重點。
策劃方案切不可面面俱倒，無論是項目介紹、策劃分析還是營銷執(zhí)行方案都要重點突出。
銀行營銷活動方案范文3一、合作單位簡介
無
二、活動目的
以吸引客戶為活動目的，與社區(qū)客戶互動，進行項目社區(qū)文化營造與感受，帶動新老客戶，提高我行社區(qū)銀行人氣，吸引客戶群的關(guān)注度，擴大社區(qū)銀行的影響力與認知度。
三、活動內(nèi)容要點
1.活動內(nèi)容
1)體感游戲吸眼球
為 達到吸引新老客戶群認識我社區(qū)銀行，走進我社區(qū)銀行，特舉辦此項游戲活動以達到令人矚目的效果。每周安排固定時段，在我社區(qū)銀行門口(或能力可及范圍內(nèi)) 開展體感游戲互動項目。此項游戲內(nèi)容活動方式新穎脫俗，另外又起到一個全民健身的效果，定能吸引路過的客戶，而這些駐足的客戶，必定有我行正在尋找的客戶 群體。另外：參加體感互動游戲的客戶需在活動參加詳情登記簿上簽字留電話以作為我行客戶信息來源。
2)當客戶吸引人群吸引至一定規(guī)模時，可繼續(xù)開展有獎?chuàng)尨瓠h(huán)節(jié)。
到訪客戶既可體驗體感游戲的樂趣，又可參加搶答問題的有獎回饋，宣傳定能達到預(yù)期效果。
2.交流話題建議
搶答問題建議如下：
1.某銀行是哪年成立的?
2.某銀行的經(jīng)營理念是什么?
3.某銀行理財產(chǎn)品的產(chǎn)品規(guī)格有幾種?問題可選擇一些針對客戶需求方面的。
3.宣傳方式(1)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的報箱內(nèi)投遞活動廣告;
(2)在社區(qū)銀行周邊小區(qū)的電梯內(nèi)、宣傳欄張貼營銷活動廣告;
(3)通過微信宣傳活動信息;
4.活動反饋與跟蹤銷售行動計劃
根據(jù)活動開展情況，由現(xiàn)場人員總結(jié)客戶回答問題情況進行分析，有針對性的服務(wù)客戶。對于參加游戲互動的客戶，待游戲結(jié)束之后再進行有針對性的深度挖掘。
四、目標客戶組織
1.目標客戶
目標客戶包括：社區(qū)銀行周邊小區(qū)通過宣傳慕名而來的到訪客戶，以及當天老帶新客戶;
2.客戶組織
約訪的新老客戶當日來我我行，由接待人員進行簡單了解后進行分流引導，咨詢客戶帶到咨詢區(qū)，參加游戲客戶帶至游戲區(qū)登記，游戲開始時間由固定人員講述游戲方式及注意事項后開始互動游戲和搶答游戲，對于回答正確我行問題的客戶給與渤海銀行專屬紀念品。
五、時間地點的安排
1.時間
社區(qū)銀行開業(yè)后的節(jié)假日或法定休息日均可
2.地點
我行社區(qū)銀行門口(或能力范圍可及內(nèi))
六、費用預(yù)算(請詳細列出各項費用名稱，單價，數(shù)量，總價等)
XBOX360體感游戲機1臺3000元
紀念品100份0--500元(可用我行現(xiàn)有水杯或其他)
平板電視1臺3000元(社區(qū)銀行應(yīng)自有此設(shè)備)
七、預(yù)期效果分析
1.通過本次活動預(yù)計帶來的業(yè)務(wù)量
業(yè)務(wù)量不敢保，人氣量肯定暴增
2.通過本次活動預(yù)計帶來的影響
預(yù)期影響給客戶留下深刻印象的同時，配合理財及儲蓄產(chǎn)品的銷售，大幅增加網(wǎng)點存款和業(yè)務(wù)量。
八、人員安排與職責
1.活動策劃人：2人
職責：安排現(xiàn)場分區(qū)接待客戶以及設(shè)備調(diào)試等流程分配
2.活動協(xié)調(diào)人：3人
職責：接待來訪客戶并做好推廣解釋工作
七夕情人節(jié)活動主題策劃方案一活動主題：我們一起愛吧
活動時間：
1、活動當天，影院大堂會有許愿墻，情侶們可以把對另一半的祝福等寫在便利貼上貼在墻上留下您的聯(lián)系方式，我們會在20xx.2.14情人節(jié)時從這些顧客中抽出幸運顧客，給您一份意外的驚喜;
2、觀看“13:14(一生一世) 17:20(我愛你) 19:07(七夕)情侶專場”的情侶可以享受20元觀影及情侶套餐8折并且購票即贈送玫瑰花一支(每對情侶限領(lǐng)一支)。
奧運猜猜看：
活動時間：
活動期間，凡是在沈陽金逸影城龍之夢店購票的顧客，均可領(lǐng)取“奧運猜猜卡”一張。只要顧客在“奧運猜猜卡”填寫上相關(guān)個人信息，并預(yù)測出中國代表團獲得的金牌總數(shù)并投入抽獎箱，就能參加本次的“奧運猜猜看”活動。奧運閉幕當天抽取10位猜中金牌總數(shù)最接近結(jié)果的顧客，均可獲得一張”JYY貴賓劵(可觀看IMAX)”，我們還會在這些觀眾中抽取一名幸運顧客，可獲得一張鉆石卡。
奧運祝福語：凡是在沈陽金逸影城龍之夢店購票的觀眾，均可在我們的“奧運祝福語”的板上留下您對我們中國代表團的祝福.例如：“中國隊，加油!”“跳水夢之隊，再創(chuàng)佳績”等!
點映：
8月1日 午夜24點 《暮色之城：破曉》(上) 2D原版
8月1日 午夜24點 《機械師》 2D原版
8月9日 午夜24點 《聽風者》 2D中文
8月16日 午夜24點 《河東獅吼2》 2D中文
8月29日 午夜24點 《超凡蜘蛛俠》 3D/IMAX原版
待定 午夜24點 《黑暗騎士崛起》 2D/IMAX原版 (沈陽商場活動)
xx網(wǎng)：與看購網(wǎng)合作，團體價格，以卡計次類專門渠道推廣電影票銷售，普通電影25元/張(根據(jù)中影最低票價需補齊差價)，IMAX電影2張兌一張。
IMAX體驗：7月20-8月15日，利用IMAX預(yù)告片合集以及《超凡蜘蛛俠》預(yù)告片為觀眾安排免費體驗場，必要時預(yù)備特價優(yōu)惠券派發(fā)，即：凡在活動期間參加IMAX免費體驗的觀眾均可獲得《超凡蜘蛛俠》IMAX特價觀影優(yōu)惠券，50元購票另贈送小可樂1杯。
百味聯(lián) 盟：與百味餐飲合作(23家店)，在龍之夢百味餐飲所屬23家店中每張桌子上均可擺放金逸影城桌牌;百味餐飲DM單上會給金逸影城留出一定版面做宣傳;影城可在百味餐飲23家店鋪玻璃上貼上金逸影城的宣傳海報;持金逸票根到百味餐飲用餐可享受7折優(yōu)惠;百味餐飲每會員日(每月8號)當天，持金逸龍之夢店票根至百味餐飲享受5折優(yōu)惠;集齊10張金逸影城的票根可至百味餐飲免費辦理會員卡一張;
微博搶票：
(1)《超凡蜘蛛俠》、《黑暗騎士崛起》、《暮光之城：破曉(上)》上映期間，凡是@沈陽金逸龍之夢IMAX影城且@5位好友的顧客將有機會獲得免費觀影的機會;
浪漫七夕 戀愛“逸”夏：20xx年8月15日至8月25日，登陸新浪微博，參與并@沈陽金逸龍之夢IMAX影城 #浪漫七夕 戀愛“逸”夏#微博搶票活動，分享你們和金逸的故事，即有機會獲得金逸影城贈送的免費觀影券兩張(共5個名額)。
金牌大贏家 全民大競猜：20xx年8月1日至8月10日，登陸新浪金逸微博，參與并@沈陽金逸龍之夢IMAX影城 #金牌大贏家 全民大競猜#微博搶票活動，預(yù)測中國隊此次奧運金牌數(shù)量，競猜正確者即有機會獲得金逸影城贈送的免費觀影券兩張(共五人)。
會員活動：
活動時間：
(1)充值100元+20元工本費，可辦理金卡，享受周一至周日5折觀影(IMAX廳除外)，辦卡同時贈送迷你小爆米花一桶;
(2)充值800元+20元工本費，可辦理鉆石卡，享受全年5折觀影(包括IMAX影片)(本月鉆石卡看IMAX依然享受40元/張，且贈送小可樂一杯); (沈陽商場活動)
(3)活動期間，影城每日推出會員專場。(晚間時段場次1場，包含3D影片)會員以25、30元購買影票。
七夕情人節(jié)活動主題策劃方案二一、活動背景
七夕，一年中最浪漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄的愛的火花。
七夕是一個典型的中國式情人節(jié)，但近年來已經(jīng)成為我國青年人每年都企盼的節(jié)日，在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節(jié)日。這樣一來就使七夕情人節(jié)成了消費高峰。很多商家都積極主動的抓住這個機會，搞各種各樣的促銷活動以期提高人氣。同樣的我們也不例外，也要抓住這個機會。
二、活動名稱：
東方廣場“愛就在身邊”情人節(jié)真情聯(lián)歡
三、活動主題
“玫瑰心情，情系你我”
主題演繹要求：以“簡單卻讓人印象深刻”為設(shè)計思路，結(jié)合情侶從相識相知到相戀相愛的情感歷程，通過互動游戲穿插節(jié)目表演的形式，塑造情人節(jié)浪漫、溫馨、濃厚的氛圍，揭示愛情的真諦和表達方式，讓人們快樂參與和享受，學會表達愛、珍惜愛和呵護愛。
同時給年輕情侶提供一個表達情感的舞臺和互動聯(lián)歡的機會，創(chuàng)造“愛就在身邊”的快樂場景，引發(fā)“和諧.關(guān)愛”的思考，進而推出本次活動的主題。
四、活動目的
(1)在這樣一個浪漫的日子里，我們以實際行動送上真誠的祝福，愿天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿幸福。
(2)借活動提高東方廣場人氣，體現(xiàn)廣場人性化的關(guān)懷，提升東方廣場在生活時尚方面的品牌知名度和美譽度。
五、時間地點
時間：2019年農(nóng)歷七月初七日
地點：東方廣場大戲臺
六、組織機構(gòu)
主辦單位：XXX
承辦單位：XXXX
七、活動內(nèi)容
主要分為以下四個基本環(huán)節(jié)：
每個主題環(huán)節(jié)的互動游戲穿插嘉賓節(jié)目表演，用以銜接。
1、唯一·示愛
開場節(jié)目：愛在表達——嘉賓表演經(jīng)典情歌對唱(略)
互動游戲：愛在互動——大聲說出你的愛、歌曲接龍(男女拉歌)(略)
參與者：主持人以及現(xiàn)場挑選的情侶
道具需求：無線話筒、小禮物、哨子或小手掌等(略)
2、唯一·藏愛
銜接節(jié)目：愛在用心——嘉賓表演現(xiàn)代舞蹈(略)
互動游戲：愛在驚喜——神秘送禮，真情告白(略)
參與者：希望在情人節(jié)送出自己精心準備的禮物，讓對方驚喜的大眾
道具需求：情侶自備的禮物、鮮花等(略)
3、唯一·珍愛
銜接節(jié)目：愛在付出——嘉賓或主持人情詩朗誦或情感故事訴說或小品(略)
互動游戲：愛在默契——心有靈犀，通過測試考驗情侶的默契程度(略)
愛在細心——百里挑一，通過情侶之間的辨認考驗彼此的熟悉程度(略)
愛在珍惜——感同身受，模擬情景讓情侶感受各自在對方心中的重要性(略)
參與者：情侶以及有興趣的觀眾
道具需求：若干統(tǒng)一的情侶衫，尋找正確的情侶可獲得一套活動中所穿的情侶裝(略)
4、唯一·永愛
銜接節(jié)目：愛在持久——嘉賓表演民樂演奏(略)
互動游戲：愛在承諾——真情宣言大募集，傳遞深情，現(xiàn)場告(略)
愛在同心——通過共同努力，排除阻難，搭建屬于兩個人的愛的小屋(略)
參與者：情侶以及有興趣的觀眾
道具需求：積木，橡皮繩，籃筐，桌子等(略)
八、組織實施：
1、活動組織
XXX
“唯一示愛”、“唯一藏愛”、“唯一珍愛”、“唯一永愛”板塊的策劃，由各組織單位協(xié)商一致共同實施。
2、新聞公關(guān)
XXX負責邀請有關(guān)指導單位領(lǐng)導，
并負責對各新聞單位的聯(lián)系和組織報道。
擬邀請XX廣播電臺等主要新聞單位采訪及報道。
3、資金物品：
XX廣場提供活動經(jīng)費，并負責場地安排及相關(guān)事宜。
七夕情人節(jié)活動主題策劃方案三酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖
參與對象:都市時尚單身男女
參與目的:愛心鑰匙開心鎖
快快快!來酒吧尋找心的鑰匙!!打開她的心門!!!
真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!
活動簡介:
真愛第一緣:開心鎖,尋佳人
情人節(jié)當晚參與活動的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機派發(fā)的心型號碼手牌.活動開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機會.成功的男生按照鎖上的號碼尋找對應(yīng)的愛心手牌.
真愛第二:緣:真情互動
男生女生面對面,每人向異性(可以指定特定對象)提一個自己感興趣的問題.問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.
真愛第三緣:激情串串燒
和最心儀的人合作表演一個激情動作.最受場內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.
活動參與方式：
1.即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場報名
2.撥打活動參與熱線:,報名參加
名額有限,敬請從速
活動道具：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情
酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放
參與對象：美麗情人夜希望用鮮花來表達濃濃愛意的來賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動簡介：
現(xiàn)場拍賣酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長地久，酒吧見證真愛.
最接近成功競標的前5位參與者，將免費獲得酒吧提供的鮮花一束.
活動道具：藍色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情
酒吧情人節(jié)第三波：真情告白
參與對象：全體來賓
活動目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來.
活動簡介：酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達愛意的機會，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，酒吧將贈情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.
活動道具：誠摯的愛意,大聲表達的勇氣
媒體推廣:(可選)
店堂廣告
入口看板
8月*日---8月*日廈門晚報消費列車廣告
廈門日報
海峽導報
城市T頻道公交電視廣告…
酒吧內(nèi)部操作說明
時間安排:第一波15-30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘.注意節(jié)奏及時間的掌握
細節(jié)表達:
酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖
1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對應(yīng)的號碼手牌,并請該女生上臺.上臺開鎖男生,最多5次開鎖機會.不成功者出局.
2.第二緣:盡力搓和臺上男女自我配對,為實現(xiàn)下一節(jié)做準備,無法配對者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎品.促成配對.
3.第三緣:主持人調(diào)動場內(nèi)氣氛,促使配對男女生做些惹火動作,擁抱,KISS……,讓他們放松,鼓勵激情表達
酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放
拍賣前對禮物進行煽情描述(兩個方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標氣氛,促成高價.未中標的前五位參與者分別贈送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會主持人.
酒吧情人節(jié)第三波：真情告白
抒情環(huán)節(jié),鼓勵大家勇敢的說,并強調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎.
費用一覽
道具名稱數(shù)量單價合計
開心鎖30只
愛心手牌10只
藍色妖姬玫瑰1束
珍藏版葡萄酒1瓶
不同的鮮花5束
開心鎖節(jié)目禮品
真情告白獎品
20xx銀行活動策劃方案范文1一、現(xiàn)場布置
(一)入口布置;1、大門口鋪設(shè)大紅地毯 100m，以紅色襯托開業(yè)時的喜慶氣氛;2、入口處設(shè)置大型充氣拱門1座，或燈籠柱子1對，大氣不凡、雄偉壯觀，拱門上面粘貼內(nèi)容為：“熱烈祝賀中國xx銀行隆重開業(yè)”3、紅毯的兩側(cè)擺放若干花籃，充滿溫馨、吉祥、喜慶;4、大門口前安裝卡通一對，寓示豬年“旺狗獻端，吉祥生財”的祥和氣氛。
(二)樓體布置：1、大樓懸掛祝賀語直幅若干條;2、銀行前面或樓頂施放祝賀語氫氣球若干個。3、大樓往下拉若干三角彩帶。
(三)營業(yè)廳布置：1、廳內(nèi)放置若干盆景鮮花，親和自然、時尚溫馨;2、天花板懸掛金融套餐pop。3、廳門兩側(cè)可設(shè)置有關(guān)服務(wù)項目和特色的展板。4、門楣上懸掛吉祥、喜慶的大紅燈籠。
二、戶外布置
以開發(fā)區(qū)支行附近為形象的聚焦點，著力營造開業(yè)慶典的喜慶氣氛，以此傳播銀行開業(yè)信息，吸引消費者眼球。
1、 街道燈桿上懸掛支行開業(yè)形象掛旗。
2、 每根電線桿斜拉三角彩旗。 (視現(xiàn)場而定)
3、街道的綠化帶上插印字的彩旗。 (視現(xiàn)場而定)
三、禮儀規(guī)劃：
1、擬請有關(guān)部門領(lǐng)導嘉賓參與慶典儀式;
2、印刷精美時尚的請柬提前送達應(yīng)邀嘉賓手中;
3、邀請媒體主持人做開業(yè)慶典司儀，為慶典儀式銜接鋪墊;
4、安排若干個禮儀小姐為開業(yè)慶典提供系列化禮儀服務(wù);
5、開業(yè)慶典所有工作人員統(tǒng)一著裝，完美一致、親和團結(jié)，顯示單位的凝聚力和向心力;
6、邀請舞獅隊、樂隊為開業(yè)慶典現(xiàn)場助興;
7、準備禮品袋、貴賓證于慶典前夕備發(fā);
8、設(shè)置簽到臺、桌椅、簽到用品、臺牌;
9、準備好胸花若干方便貴賓到場時佩戴;
10、準備慶典禮花10筒;
11、備好慶典儀式用的剪彩用具和備發(fā)禮品;
12、調(diào)試好音響電器設(shè)備為慶典現(xiàn)場制造喜慶氣氛;
13、邀請媒體記者親臨活動現(xiàn)場，采寫新聞，擴大影響力。
四、慶典程序：
1、 8：00 所有工作有人員到位到崗，做好慶典前的一切準備工作;
2、8：30 開放音響，播放優(yōu)美歌曲，活躍現(xiàn)場;
3、9：00 嘉賓陸續(xù)到場，禮儀小姐提供系列服務(wù);
4、9：20 主持人到場，介紹支行概況及有關(guān)事項;
5、9：28 主持人宣布慶典儀式開始，嘉賓在禮儀小姐的引領(lǐng)下伴隨著優(yōu)美輕快、熱情洋溢的旋律步入剪彩現(xiàn)場，此時鼓樂齊鳴，勁獅狂舞，主持人逐一介紹主禮嘉賓身份。片刻之后，宣布領(lǐng)導嘉賓講話程序： ① 開發(fā)區(qū)支行行長致歡迎辭;② 銀行領(lǐng)導致辭; ③ 特邀嘉賓代表致辭;
6、9：50 講話完畢，開始剪彩，禮儀小姐提供道具，嘉賓剪彩，此時是慶典活動中最激動、最精彩、最興奮、最壯觀的時刻，鼓樂大奏、雄獅狂歡、彩紙飛揚、彩球升空，主持人發(fā)表熱情洋溢的講話將整個慶典活動推向;
7、 10：00 慶典結(jié)束，嘉賓參觀開發(fā)區(qū)支行。
8、 11：30 招待宴會，酬謝各位嘉賓。
20xx銀行活動策劃方案范文2前言：任何營銷策劃方案的目地和宗旨在于提高產(chǎn)品的銷售，塑造提升品牌形象。本次營銷方案將從市場、市場環(huán)境、消費者、產(chǎn)品等方面分析然后根據(jù)影響客戶買房的主要因素，再根據(jù)因素制定出相關(guān)方案，已到達銷售銀行卡的目的。
正文：
(一)本次營銷策劃的目標人群：以湖南大眾傳媒為中心的所有周邊高校學生為目標客戶。
(二)市場狀況分析：
1)宏觀環(huán)境分析：隨著我國科技技術(shù)不斷發(fā)展我國智能手機已經(jīng)逐步出現(xiàn)了“普遍化”、“大眾化”根據(jù)Gartner統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，20XX年第一季度，全球普通手機銷量為3.147億部，同比增長17%，而智能手機銷量同比增長48.7%，達5430萬部。第二季度，全球智能手機銷量達6165萬部，同比增長50%。預(yù)計20XX年底，智能手機用戶將突破1.5億。據(jù)測算，智能手機將以每年50%的速度提升。這意味著到20XX年，中國將有一半以上的手機用戶使用智能手機終端，屆時將全面進入手機智能時代。
2)產(chǎn)品分析：根據(jù)湖南大眾傳媒和建行合作每個學生都有一張建行的卡情況，所以我們可以斷定湖南大眾傳媒學生使用最頻繁的是建行的卡，民生銀行相對于建行而言有如下優(yōu)勢：
1.轉(zhuǎn)賬匯款，手續(xù)費全免。
2.免全省跨行取款手續(xù)費。
3.免年費，免短信提醒費，免小額賬戶管理費。
劣勢：
1.建行網(wǎng)點比民生銀行多，對于消費者而言辦理業(yè)務(wù)方便。
2.建行你民生銀行基礎(chǔ)雄厚，掛國家信譽，對消費者而言會覺得更安全。
3)競爭者分析：通過和其他組比較，我們組得出了如下結(jié)論。
優(yōu)勢：
1.社會實踐工作經(jīng)驗豐富。
2.在不斷的進取與工作當中，累積了豐富的人脈資源。
3.思想活躍，遇到事情能快速的解決事情。
劣勢：
1.團隊成員合作意識不強。
2.團隊成員執(zhí)行意識不強。
4)消費者分析：由于這次我們的目標客戶是以湖南大眾傳媒為中心的所有周邊高校學生所以他們的年齡、職業(yè)、文化層次都差不多，所以我們將從他們的性別和消費習慣來分析。
1.男生的消費習慣：對物品的價格沒有清晰的把握，不喜歡討價還價，不愿意花太多時間，一般為有目標的按需購物，知道要買的對象便直沖目標，不會顧及其他。不會在同類商品做太多的比較。
2.女生的消費習慣：對物品價格關(guān)注較多，購物時比較細心謹慎。喜歡討價還價省金錢，對視沒有太多限制。購物一般為沒有目標的四處閑逛。
(三)營銷策略：根據(jù)以上分析我們組制定出了以下方案
1)1.根據(jù)現(xiàn)在學生對明星的崇拜，我們將以“快樂大本營”、“我們約會吧”、“天天向上”門票為獎勵，舉辦一場以“節(jié)約每一分錢”為主題的活動，活動結(jié)束后現(xiàn)場抽獎第一名3人這三名可以任意選擇“快樂大本營”、“我們約會吧”、“天天向上”的門票一張，第二
名二名可以任意選擇“我們約會吧”、“天天向上”的門票一張，第三名1名，可以獲得一張“我們約會吧”門票一張。本次活動換參與者都可以獲得一份安慰獎那就是由舉辦方向各位參與者的手機充值10元以內(nèi)的話費，參與方式就是加入民生銀行手機銀行這個大家庭中來。
2、廣告方式：主要以發(fā)傳單的方式進行，預(yù)計500張。
2)根據(jù)大學生希望自己能獲得跟多的知識和實踐動手操作能力，我們組將利用自己已建立的人脈關(guān)系為我們的學弟學妹們提供一份和他們所學專業(yè)有關(guān)的工作。當然也是要以開民生銀行卡作為交換，我們組為什么不免費啦，原因就是為了讓我們的學弟學妹們明白天下沒有免費的午餐。
(四)財務(wù)預(yù)算：根據(jù)我們組和“快樂大本營”、“我們約會吧”、“天天向上”的工作人員交流這三場節(jié)目門票大概都在60元左右，本次活動預(yù)計100名參與者，安慰獎就是每個人充一元話費，根據(jù)淘寶上的拍價大概一元話費實際價格為0.98元可以買到，印500張彩色宣傳單大概110元，所以合計本次活動總開支大概是60*6+(100-6)*0.98+110=562.12元
(五)人員分配：
1)肖振華主要負責
1、談妥“快樂大本營”、“我們約會吧”、“天天向上”的門票價格。
2、和學校商量租借教室等問題。
3、和銀行那邊商量。
2)楊慧主要負責湖南大眾傳媒學生的傳單發(fā)放，數(shù)量120張。
3)黎如主要負責長沙師范學生傳單發(fā)放，數(shù)量120張。
4)唐小山和趙曉陽主要負責湖南機電學生傳單發(fā)放，數(shù)量260張
(六)活動時間安排20XX年11月23號。
20xx銀行活動策劃方案范文3為推動我行驛站卡業(yè)務(wù)的進一步發(fā)展，加大宣傳力度豐富促銷手段，持續(xù)開展多渠道、多層次、多形式宣傳活動，提高和增強驛站卡的市場競爭力，同時，為了鞏固我行第二季度驛站卡的營銷成果，決定再次組織開展驛站卡營銷宣傳活動，力爭實現(xiàn)在原有發(fā)卡量的基礎(chǔ)上，“驛站卡營銷再上新臺階。
一、營銷宣傳活動目的
(一)通過業(yè)務(wù)宣傳、手續(xù)費全面、現(xiàn)場辦卡等活動，保證驛站卡業(yè)務(wù)的持續(xù)、快速發(fā)展，繼續(xù)以占領(lǐng)個人客戶市場為目標,努力增加驛站卡發(fā)卡數(shù)量，通過宣傳，對我行開卡、完成存款任務(wù)將起到一定的推動作用。
(二)通過宣傳與客戶開展面對面交流、溝通、現(xiàn)場業(yè)務(wù)宣傳及業(yè)務(wù)咨詢、現(xiàn)場發(fā)放宣傳折頁，講解驛站卡的使用知識，加強客戶關(guān)系維護，不斷提高客戶忠誠度和滿意度，進而吸引更多的目標客戶。
二、營銷宣傳活動時間20XX年7月30日至20XX年8月1日。
三、營銷宣傳活動組織為保證這次宣傳活動的順利開展，有組織、按計劃實施活動進程，宣傳活動個人業(yè)務(wù)部負責，負責活動期間的牽頭和協(xié)調(diào)工作。
四、營銷宣傳活動內(nèi)容
參加中國銀聯(lián)河南分公司聯(lián)合營銷活動，中國銀聯(lián)河南分公司擬在8月1日聯(lián)合省內(nèi)各地市區(qū)域性商業(yè)銀行開展“刷驛站卡，夏季中大獎”營銷活動。
(一)、統(tǒng)一形象宣傳。平面宣傳版面設(shè)計由中國銀聯(lián)河南分公司提供，我行在此基礎(chǔ)上可增加我行特色宣傳內(nèi)容。
(二)、統(tǒng)一獎項設(shè)置。本次活動針對驛站卡持卡人共設(shè)三個獎項，每個獎項的獎品價值分別為3000、1000、500元。還可針對收銀員設(shè)特別獎項。其中一等獎獎品由中國銀聯(lián)河南分公司提供，其余獎品由我行提供，兌獎由我行負責，我行可在現(xiàn)場兌獎或指定網(wǎng)點、地點進行兌獎。
(三)、統(tǒng)一出獎形式。本次活動采用中國銀聯(lián)POSP抽獎系統(tǒng)的自動出獎功能，實現(xiàn)持卡人用卡實時出獎(即中獎信息直接打印到POS單據(jù)的備注欄，如“恭喜中一等獎”)。
五、營銷宣傳活動地點和方式營銷宣傳活動地點：根據(jù)我市的餐飲、百貨營業(yè)情況，特選出了四家優(yōu)質(zhì)參與單位：喜盈門總店、樂山商場、天龍大酒店、柏林建國國際酒店。
1、消費中大獎營銷宣傳活動內(nèi)容：活動期間，凡持有我行銀聯(lián)“驛站卡”，在指定的以上四家參與單位，單筆刷卡消費在100元(含)以上，即有機會中獎(現(xiàn)場消費自動出獎)，兌獎期限截至20XX年8月6日17:00。
2、折扣優(yōu)惠我行將積極與我市優(yōu)質(zhì)商戶聯(lián)系，能與商戶達成商戶協(xié)議，充分的尋求商戶的資源支持，凡持“驛站卡”客戶在協(xié)議商戶內(nèi)進行消費時能夠為持卡人提供折扣優(yōu)惠支持，同時中國銀聯(lián)后臺系統(tǒng)可提供自動折扣功能。
六、活動營銷宣傳
(一)機構(gòu)宣傳我行通過營業(yè)網(wǎng)點張貼海報，發(fā)放宣傳彩頁想客戶進行宣傳。
(二)商戶宣傳我行協(xié)調(diào)參與的商戶在其店內(nèi)發(fā)放宣傳彩頁及收銀員對客戶進行口頭式宣傳;
餐廳七夕節(jié)活動策劃方案一
1 情人玻璃瓶
位于廣州環(huán)市路某四星級酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個名為情人玻璃瓶的主題活動：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛情蜜語寫在紙上，然后塞進瓶里，再用絲帶綁好，送予對方。據(jù)聞，這樣的營銷活動成本較低，然而效果卻很好。
2 香花送美人
今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的花世界主題情人夜。會場用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營造浪漫溫馨的進餐環(huán)境。屆時有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂曲，而別有風情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時男士可隨意摘取玫瑰，送贈情人。愛的印記，永留心底。
3 黑白著裝晚宴
在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂團伴奏輕柔樂韻。席間客人或進食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強。
餐廳七夕節(jié)活動策劃方案二
穿越七夕夜;遇見更美的你
明確活動目的
通過對該西餐廳的經(jīng)營狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過七夕營銷活動解決什么問題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會導致活動主題及細節(jié)上的差異。 而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時期餐飲行業(yè)并不愁沒有客人上門，而對于中高檔定位的西餐廳，我認為更關(guān)鍵的是通過對目標消費群的分析(20-40歲群體為主)，通過活動主題的包裝及提前宣傳，營造該餐廳很好的形象與消費氛圍，借此去提前吸引目標群的關(guān)注。簡單的說就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準的抓住目標客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。
第一部分 觀點提煉
吸引更多受眾的眼球是此次營銷活動的關(guān)鍵，不論該事件落實成什么形式的活動，都要具備很強的吸引力;不論場地選擇在什么地方，都要有相當?shù)娜肆髁?不論參與活動的人有多少，抓住目標受眾群體最重要。
第二部分 策略導入
1、西餐廳目標受眾群分析 考慮三個問題，誰會去中高檔西餐廳消費?他們?nèi)绾蜗M?消費過程中的期望是什么?
中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會的理想之地，除了消費餐點本身之外，消費者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價值觀、熱愛生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注重精神上的享受。
根據(jù)七夕節(jié)日營銷背景，我們將此次目標受眾定位于20-40歲中高端人群; 他們在進餐廳用餐除了希望餐點美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;
他們的消費期望是：餐點好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
2、如何吸引他們?
七夕是中國的情人節(jié)，因為節(jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標群的關(guān)注?活動期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹立該西餐廳中高檔、獨特的形象;以滿足目標受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動主題引爆市場;看得見的折扣優(yōu)惠吸引更多目標人群加入。 3、營銷活動差異化亮點
環(huán)境氛圍亮點：以著名七夕香橋會文化風俗對西餐廳進行環(huán)境氛圍的包裝，使其具備獨特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。
活動亮點
活動主題亮點： 針對20-40歲的單身顧客，以忽然遇見你為主題，舉辦七夕單身派對。以完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。 針對20-40歲的情侶，以浪漫回味年為主題，舉辦七夕情侶派對。以結(jié)婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。
4、傳播規(guī)劃 8.3-8.9 前期活動宣傳海報的紛發(fā)，區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標群體。 8.9 七夕當天NP廣告活動造勢宣傳。 8.7-8.9 活動期間消費代金券紛發(fā)。
5、西餐廳的盈利在哪里?
①、以七夕活動期間的消費代金券形式，持續(xù)拉長西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當天銷量，更保證其周期性的高銷售量。
②、以主題活動提高來店銷售量。
③、以七夕活動的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。
1、活動主題：穿越七夕夜;遇見更美的你
主題詮釋：西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營銷活動，既要有實際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標消費群需求的促銷概念。 此次活動的主題概念以打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜為出發(fā)點，迎合了白領(lǐng)們對平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定穿越七夕夜尋找更美的你的主題，其一從字面上直觀點明活動背景、時間等基本要素，其二以滿足目標群心理渴望的標題作為噱頭，從而達到引起消費者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點。
2、活動時間：2016年8.7日-8.9日
3、活動地點：暫定于西餐廳內(nèi)外
4、活動定位及調(diào)性 調(diào)性： 格調(diào) 文化 時尚 廣泛 定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對20-40歲中高端消費群體的七夕營銷活動。
5、活動形式 8.7日-8.8日 消費達XX金額，返利代金券以直觀讓利促銷拉長該西餐廳熱銷周期。 8.9日 七夕夜晚主題活動引爆全場，制造新聞話題，擴大知名度。
6、活動內(nèi)容 以七夕當天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的穿越七夕夜尋找更美的你主題營銷活動，針對8.9日當天，舉辦忽然遇見你單身交友派對，及浪漫回味年情侶交友派對。 20-40歲單身群體穿越七夕夜.忽然遇見你大型單身交友派對： 凡是單身人群均可參加8.9日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以
高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。 凡活動當天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定) 20-40歲夫妻、情侶群體穿越七夕夜.浪漫回味年情侶主題派對： 只要你身邊有伴侶，均可參加8.9日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在七夕當天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是8.9日為結(jié)婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。
7、現(xiàn)場氛圍打造
A、餐廳布置
①、七夕鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍 在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注，并力邀當?shù)刂麛z影機構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題 結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱點明活動主題 摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱，并貼上穿越七夕夜遇見更美的你活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。
B、大廳環(huán)境氛圍布置
①、七夕中式燈籠布置 在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置 按照七夕營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置 根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。
④、分區(qū)舞臺造型布置 根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計，布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置 根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。
8、七夕當天活動安排及流程
A、(單身區(qū)) 七夕夜美麗留影邀請當?shù)刂麛z影機構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。 享特色文藝盛宴在七夕主題活動當天，安插與餐廳文化相融的文藝表
演，迅速提高活動參與者的積極性。 7分鐘浪漫心跳是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié)，以7分鐘浪漫心跳為名，借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場顧客有7分鐘的找伴時間，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。 七夕夜完美遇見活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。 《活動流程表》 階段主題 時間 內(nèi)容安排 七夕夜美麗留影
17：30-18：30(具體時間安排可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況適當調(diào)整) 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機構(gòu)為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。 享特色文藝盛宴
18：30-18：40 主持人開場，介紹活動主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠，(此間服務(wù)員負責協(xié)調(diào)顧客點餐、上餐)
18：40-18：45 三至四人舞蹈開場(具體節(jié)目單根據(jù)當?shù)貙嵡檎{(diào)試)
18：45-18：50 獨唱+伴舞 7分鐘浪漫心跳
18：50-18：55 主持人串詞，進入交友找伴環(huán)節(jié)。 18：55-19：02 7分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié)，餐廳漸暗，四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果，營造整個餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛，在場顧客抽取式寫下期望交友的坐號數(shù)字。
19：02-19：10 主持人統(tǒng)計在場顧客交友數(shù)字的配對情況，公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對顧客營造活動氛圍) 七夕夜完美遇見
19：10-19：20 現(xiàn)場悠揚音樂演奏，交友成功顧客現(xiàn)場交流
19：20-19：25 主持人串詞，統(tǒng)計交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認活動折扣金額)
19：25-19：30以后 結(jié)束離場，顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。
B、情侶區(qū) 七夕夜浪漫留影邀請當?shù)刂麛z影機構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對進店消費的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。 尋5個完美愛情全城尋找5對在七夕當天結(jié)婚的情侶，在活動當天講述自己的浪漫愛情故事，更能免費享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對的主力環(huán)節(jié)。 七夕夜浪漫回味活動當天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費均可獲得5折優(yōu)惠，凡在七夕當天結(jié)婚的情侶均可免費享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀念日，有完美的愛情故事，更有分享與祝福。 《活動流程表》 階段主題 時間 內(nèi)容安排 七夕夜浪漫留影 17：30-18：30 由該西餐廳迎賓人員引導顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機構(gòu)為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。
尋5個完美愛情
18：30-18：40 主持人開場，介紹活動主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠，(此間服務(wù)員負責協(xié)調(diào)顧客點餐、上餐)
18：45-18：45 歌舞表演((具體節(jié)目單根據(jù)當?shù)貙嵡檎{(diào)試)
18：45-18：50 主持人串詞，進入尋找5對七夕情侶，講述5個浪漫愛情環(huán)節(jié)。
七夕夜浪漫回味
18：50-19：05 主持人串詞
近年來，我國文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快，取得了一系列成就。然而，由于多種原因，存在偏重速度和規(guī)模，質(zhì)量不夠高，效益不夠好等問題。為此，《祖國》記者帶著諸多文化方面的問題專訪了在京出席全國“兩會”的國內(nèi)文化創(chuàng)意領(lǐng)域權(quán)威專家、全國政協(xié)委員、安徽省政協(xié)副主席李修松。
記者：李主席，現(xiàn)在市場上有很多文化產(chǎn)品生產(chǎn)過剩的現(xiàn)象，如一些傳統(tǒng)的戲曲演出、大量過剩的工藝品、動漫產(chǎn)業(yè)、許多地方競相模仿的“映象”系列等等，請問您是如何看待此現(xiàn)象的？
李修松：這個問題提的很好。這些都說明，我國文化消費既存在產(chǎn)品過剩的問題，更存在有效需求供給不足的問題，如同制造業(yè)一樣，也亟需進行供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
我認為其關(guān)鍵在于創(chuàng)新，在于把握創(chuàng)新的理論方法。目前，由于缺乏這方面理論方法，我們的文化產(chǎn)業(yè)面對創(chuàng)新驅(qū)動、科技支撐、互聯(lián)網(wǎng)+和融合發(fā)展大勢難以適應(yīng)，難以借助其各自優(yōu)勢，衍生更多的適應(yīng)時展的新的文化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，生產(chǎn)更好更多的能夠引導、滿足民眾消費需求的文化產(chǎn)品。
簡單地說，創(chuàng)意就是點子。但文化創(chuàng)意決不是一般意義上的創(chuàng)意。其一，它往往是創(chuàng)意的有機集成。其二，它是一種理論方法。在文化創(chuàng)意過程中，首先就要針對不同的文化資源和消費群體，文化產(chǎn)品要追求社會效益，這在國外也是要強調(diào)的。例如《熊出沒》這種動漫產(chǎn)品在我國經(jīng)濟效益很好，但出口到法國卻受到阻攔。原因是，對方認為此劇傳導一種依賴思想，不利于教育孩子健康成長。由此可見，對于文化產(chǎn)品的生產(chǎn)，要從文化的視角研究消費導向，確保兩個效益。與此相關(guān)，還要根據(jù)相關(guān)文化原理來分析各類人群的心理特征、審美情趣、興趣指數(shù)等等，從而對一定的文化資源采取合理的利用路徑、方法與手段（特別是科技手段），從而提升文化資源的利用效能和價值。了解了這些，我們視文化創(chuàng)意為一種理論方法來加以研究與利用就好理解了。所謂文化創(chuàng)意，即創(chuàng)意人或創(chuàng)意團隊，針對不同的文化資源，運用相應(yīng)的智慧、知識和技能，結(jié)合相應(yīng)的方法與手段、特別是科技手段，進行創(chuàng)新性策劃，根據(jù)策劃成果予以設(shè)計（研究），并付諸實施，從而提升項目的質(zhì)量和效能，進而帶動文化事業(yè)或文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種理論方法。
記者：李主席，我們發(fā)現(xiàn)深圳華強集團在安徽蕪湖組建的方特系列主題公園游客爆滿，如今方特主題公園項目已在全國19個城市進行推廣，您認為他們的成功只是偶然還是有什么“秘訣”？
李修松：深圳華強集團在安徽蕪湖組建的方特系列主題公園，就是符合上述原理和方法的一個成功案例。其一期方特歡樂世界，從形式到內(nèi)容大體上都屬于借鑒美國環(huán)球影城之類的做法。其二期方特夢幻世界，民族成份要多些。其三期方特水上樂園，大體上是學習借鑒國外同類園區(qū)玩水的項目。而其四期方特東方神話，則是自主創(chuàng)新的中國特色主題公園。該園區(qū)選擇諸如女媧補天、梁祝傳說、各地經(jīng)典戲劇等一系列國家級非遺資源，運用文化創(chuàng)意加上科技等手法，讓觀眾感受到傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技結(jié)合所產(chǎn)生的神奇魅力，受到游客的普遍喜愛，而且以游樂的方式向游客傳播了中華古老的傳統(tǒng)文化。方特之所以成功，主要歸功于華強集團的三大研究院：創(chuàng)意研究院進行項目的創(chuàng)意策劃；科技研究院對創(chuàng)意策劃方案提出的需要用科技完成的部分，研究提出科技解決方案；工程研究院根據(jù)上述創(chuàng)意策劃方案和科技研究成果提出具體的工程設(shè)計實施方案。這三大研究院構(gòu)成了華強集團作為文化企業(yè)的核心競爭力，使華強集團走出了一條自主創(chuàng)新的具有中國特色的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
記者：文化創(chuàng)意如何在文化產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)質(zhì)量與效益提升中、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中發(fā)揮作用？
李修松：文化創(chuàng)意是提升文化產(chǎn)業(yè)與文化事業(yè)質(zhì)量與效益，促使其轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)新發(fā)展，推進其供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一把金鑰匙。將文化創(chuàng)意與文化產(chǎn)業(yè)融合，便構(gòu)成文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，不僅可促使傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)新發(fā)展，而且還會衍生新的文化產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)。同時，還可以運用文化創(chuàng)意提升文化事業(yè)發(fā)展的質(zhì)量與水平及效益。
文化創(chuàng)意也是提升其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和效益，促使其轉(zhuǎn)型升級，創(chuàng)新發(fā)展，推進其供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的一把金鑰匙。將文化創(chuàng)意與旅游融合，可以發(fā)展文化創(chuàng)意旅游。除前述的方特系列主題公園屬于此類旅游外，還可以利用考古遺址（如國家考古遺址公園），運用文化創(chuàng)意結(jié)合科技手段，讓遺址所蘊含的歷史文化活起來。引導現(xiàn)代人穿越到數(shù)千年前的自然和社會情境之中，去游樂，去體驗，去歷險歷奇，從而更好地引導、滿足游客的旅游需求。將文化創(chuàng)意運用于餐飲服務(wù)業(yè)，可以借助文化資源的利用，增添其吸引力和效益。將文化創(chuàng)意運用于城郊農(nóng)業(yè)，發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游，可以增強其對游人的吸引力，大大提高農(nóng)業(yè)附加值。可以將文化創(chuàng)意與建筑設(shè)計相融合，在新型城鎮(zhèn)化建設(shè)中發(fā)揮重要作用，更好地體現(xiàn)城鎮(zhèn)的人文特色，彰顯其人文精神，更好地保留其歷史文脈并發(fā)揮其作用。更可以策劃建設(shè)一系列吸引力強的創(chuàng)意街道、創(chuàng)意公園、創(chuàng)意新區(qū)、創(chuàng)意商場等等，從而提升城鎮(zhèn)的文化內(nèi)涵和品位及其功能價值。將文化創(chuàng)意運用于相關(guān)制造業(yè)之中，會帶來其供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重大變革。
香港美峰餐飲集團品牌戰(zhàn)略的實戰(zhàn)案例可為我們展示一個生動的答案。美峰企業(yè)是香港美峰餐飲集團下屬一家以經(jīng)營中式正餐為主的連鎖餐飲經(jīng)營機構(gòu)，其中蘭州美峰已經(jīng)在內(nèi)地走過了十年風雨。
在餐飲業(yè)競爭激烈的市場環(huán)境下，企業(yè)不進則退。由于區(qū)域品牌局限性以及原有品牌缺乏總體規(guī)劃，美峰品牌的發(fā)展已經(jīng)遠遠跟不上集團總體戰(zhàn)略規(guī)劃的需要。蘭州美峰的企業(yè)品牌已經(jīng)具備基礎(chǔ)，但存在一定缺陷，是否應(yīng)當放棄而起用另一品牌？要進軍全國重點餐飲市場，美峰品牌是否能夠支撐？另創(chuàng)嶄新餐飲品牌是否成本過高？如何利用香港餐飲的背景資源支持下一步發(fā)展？是采用單一品牌戰(zhàn)略還是多品牌發(fā)展戰(zhàn)略？在此背景下，美峰伴隨制定企業(yè)第二個十年發(fā)展戰(zhàn)略之機，加快市場發(fā)展步伐，提出了“二次創(chuàng)業(yè)、規(guī)模發(fā)展”的總體思路。
品牌規(guī)劃：立體化重塑餐飲品牌
我們是負責該項目的策劃團隊，在對企業(yè)內(nèi)部進行總體的調(diào)研之后，又在香港、廣州、深圳、北京、上海、重慶、武漢等中國重點餐飲市場進行了市場調(diào)查以及主要餐飲品牌的調(diào)研，并根據(jù)客戶實際情況確立了總體操作思路。
1、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃：在強化區(qū)域品牌影響的基礎(chǔ)上進行全國重點餐飲市場的擴展，必須確立清晰的品牌架構(gòu)模式以及各品牌的戰(zhàn)略定位，才能有效指導規(guī)模化發(fā)展。
2、品牌文化策劃：餐飲業(yè)已經(jīng)進入文化營銷階段，需要對品牌核心價值進行提煉，并總結(jié)歸納十年餐飲關(guān)鍵經(jīng)營因素，形成美峰品牌文化。
3、品牌應(yīng)用設(shè)計：原有的企業(yè)形象已經(jīng)無法滿足下一步發(fā)展的需要，必須在品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的指導下形成整套企業(yè)形象視覺識別系統(tǒng)以及相關(guān)裝修配套設(shè)計。
4、品牌傳播推廣：品牌文化的落地需要圍繞品牌發(fā)展及現(xiàn)場管理的需要確定明確、快速、有效的品牌傳播，有效覆蓋目標受眾、擴展品牌影響。
品牌戰(zhàn)略: 確立母子品牌管理模式
美峰欲在中國餐飲市場中進一步做大做強，逐步形成國內(nèi)強勢餐飲品牌，必須跨越公司在蘭州的子品牌或美峰其它地區(qū)子品牌所造成的品牌障礙，形成嶄新的核心品牌。因此“美峰集團” 品牌是一個突破口。
對于國內(nèi)餐飲市場而言，“美峰集團”是一個嶄新品牌，這使美峰在品牌傳播策略上將有別于各成熟子公司實體的傳統(tǒng)操作模式；但在實際運營中，各子公司實體十年所形成的一套具有自身鮮明特色的、成熟穩(wěn)定的餐飲管理模式仍然可以移植至“美峰集團”品牌的運作中。
同時，在未來擴張發(fā)展過程中，還將面臨著“美峰集團”與“蘭州美峰”的品牌競合問題，即“美峰集團”作為高端品牌或者集團公司品牌，與“蘭州美峰”作為中端品牌或者分支機構(gòu)品牌之間的定位矛盾，客觀上影響了美峰品牌的塑造。但此問題可以通過品牌背書的說法進行圓釋，同時通過美峰內(nèi)部品牌管理辦法進行嚴格界定，以防止未來品牌規(guī)劃及品牌傳播中給消費者造成錯位，削弱“美峰集團”核心品牌資產(chǎn)無形價值。
在進行系統(tǒng)的美峰品牌規(guī)劃思考之前，我們必須確定一個總體的品牌邏輯基調(diào)，這就是我們塑造“美峰集團”品牌是為了什么，或者更進一步說“美峰集團”品牌是什么，只有解決了這個關(guān)鍵問題，才有可能得到基于中長期公司戰(zhàn)略規(guī)劃的品牌架構(gòu)。
我們塑造“美峰集團”品牌是為了突破“蘭州美峰”品牌的局限，是不再滿足于中檔定位品牌的經(jīng)營，而希冀于發(fā)展高檔精品品牌以及確定更為合理的多品牌組合，同時更應(yīng)該站在現(xiàn)代餐飲品牌戰(zhàn)略的高度來規(guī)劃母子公司品牌體系以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
在此基礎(chǔ)上，我們還必須考慮中國現(xiàn)在及未來餐飲業(yè)品牌建設(shè)的宏觀趨勢來指導我們的思考。通過品牌調(diào)研分析我們可以看到，餐飲業(yè)發(fā)展的特點是通過融會貫通，講求結(jié)合菜系、菜式、流行趨勢以及區(qū)域市場適應(yīng)性的特點進行菜式多元化組合，以分擔單一菜系或菜式的經(jīng)營風險，保障持續(xù)長久發(fā)展。因此針對餐飲業(yè)的特性，美峰未來品牌架構(gòu)規(guī)劃應(yīng)立足于由母品牌帶多元子品牌的組合架構(gòu)。
由上述分析我們確定：
1、“美峰集團”品牌為母公司品牌或稱集團公司品牌；“美峰集團”是美峰母公司品牌，其包括美峰集團及下屬公司或分支機構(gòu)的品牌。“美峰集團”品牌以“香港美峰餐飲集團有限公司”為母公司商號載體。
2、“美峰集團”品牌必須定位高端高檔，使之與其集團品牌相配稱，以統(tǒng)籌屬下各檔次定位的品牌組合。
在總體品牌架構(gòu)模式建立的基礎(chǔ)上，我們規(guī)劃了美峰品牌戰(zhàn)略5年目標描述：
香港美峰（美峰） 北京美峰 蘭州美峰 其它子品牌
香港美峰餐飲集團有限公司 北京美峰餐飲管理有限公司 蘭州美峰餐飲有限公司 中式快餐品牌、中式特色餐飲品牌
123品牌發(fā)展步驟 5年 擁有國際化資源運作能力的中國一流餐飲管理集團 中國餐飲新銳品牌中式高檔餐飲強勢品牌 西北中式中高檔餐飲領(lǐng)導品牌 引領(lǐng)中國餐飲文化新潮流的知名品牌
品牌文化:尋找核心價值
美峰品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的基本流程，首先是基于公司中長期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，但在此基礎(chǔ)上必須進一步延伸品牌價值識別系統(tǒng)，以便于企業(yè)內(nèi)部與社會公眾識別區(qū)分，并且通過品牌傳播策略讓消費者對各品牌產(chǎn)生聯(lián)想，同時有利于內(nèi)部品牌管理決策的價值性導向。
美峰品牌文化系統(tǒng)包含了品牌定位、品牌核心、品牌價值、品牌聯(lián)想、LOGO釋義、美峰店訓、企業(yè)傳播語、產(chǎn)品傳播語等若干識別要素，側(cè)重于通過確定這些要素的準確表達并以此作為美峰品牌傳播的基本內(nèi)容。
品牌核心價值是一個品牌的精髓所在，它代表著品牌對消費者的終極意義和獨特價值，是考驗品牌強勢程度的重要標志。品牌核心價值應(yīng)著重宣傳品牌將會是什么，包括精神的、心理需求的滿足以及品牌獨特的價值觀。一個企業(yè)的品牌核心價值就是其價值主張。只有歸結(jié)出美峰品牌核心價值，才能對品牌識別、品牌傳播以及營銷策略進行有效的指揮，使后三者圍繞品牌核心價值來進行而不偏離。
不少人可能在理解品牌核心價值時，會偏重于給消費者提供的物質(zhì)層面的功能性利益，以物質(zhì)利益驅(qū)動購買的產(chǎn)品賣點（獨特的銷售說辭），或極端地理解為品牌給目標消費群傳達物質(zhì)層面的功能性價值。其實品牌核心價值往往是情感性價值與自我表現(xiàn)型（社會型）價值，尤其是針對中高收入購買者——這一美峰餐飲的目標消費群體，情感性、人文關(guān)懷式的精神利益往往比純粹物質(zhì)性利益更能打動他們。
在這個品牌核心價值理念的指導下，美峰餐飲的核心品牌理念也就出來了：實現(xiàn)飲食“藝術(shù)科學化，科學藝術(shù)化”的境界，打造成功人士第一選擇的餐飲品牌。
美峰餐飲定位的是成功的人士。那么何謂成功？每個人都有自己的奮斗目標，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的階段性目標就是成功。而成功之日，便是“喜悅”之時。因此，都市人的“成功”文化與中國傳統(tǒng)的“喜”文化自然結(jié)合，“成功之喜”也就是美峰品牌文化的內(nèi)涵。
經(jīng)過進一步總結(jié)提煉，美峰在中國傳統(tǒng)的“人生八喜”文化的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新，從洞房花燭夜到盡享天倫之樂，將現(xiàn)代人的情感與生活融入“八喜”文化之中，獨創(chuàng)出美峰的“成功八喜”文化：洞房花燭夜（婚宴）、新婚添龍鳳（滿月酒）、金榜提名時（謝師宴、畢業(yè)宴）、他鄉(xiāng)遇故知（朋友聚會）、升官又晉爵（慶功會）、財源紛紛至（歡慶會）、家和體魄健（結(jié)婚記念日）、盡享天倫樂（壽宴）。
品牌設(shè)計: 傳播品牌文化的有效渠道
品牌與文化最終都需要通過直觀的視覺形象展現(xiàn)于公眾眼中，品牌文化的核心理念也需要進行視覺化來烘托整體餐飲現(xiàn)場。在品牌戰(zhàn)略與品牌文化的指導下，我們?yōu)槊婪鍖肓巳椎牟惋嬈放菩蜗笞R別系統(tǒng)。
在此基礎(chǔ)上，我們延伸了美峰VI的全套設(shè)計，為美峰導入了餐飲服務(wù)BI行為識別系統(tǒng)、企業(yè)聽覺AI識別系統(tǒng)（美峰之歌）、企業(yè)環(huán)境EI識別系統(tǒng)（美峰八喜圖）、企業(yè)宣傳識別CI系統(tǒng)（美峰內(nèi)刊）、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)識別DI系統(tǒng)（美峰美食網(wǎng)、美峰餐飲企業(yè)網(wǎng)站），從而為美峰品牌文化落地提供了堅實的基石，也是美峰品牌文化傳播的有效渠道。
我們結(jié)合美峰的歷史積淀、企業(yè)特色以及未來發(fā)展需要重新設(shè)計了“美峰集團”企業(yè)標志。此套標志設(shè)計的立足點緊緊圍繞“民族魂，世界心”的設(shè)計理念，在構(gòu)圖元素上充分吸取了民族文化的精華，在造型上吸納國際造型藝術(shù)的精髓，使標志充分體現(xiàn)企業(yè)文化理念，同時也展現(xiàn)了公司國際化的視野。
品牌傳播:運用整合營銷傳播策略
品牌是一種告知. 沒有品牌傳播也就沒有與消費者的感覺溝通。當一個品牌具備了產(chǎn)品質(zhì)量、銷售網(wǎng)絡(luò)、服務(wù)等基本條件之后，品牌傳播就是企業(yè)的決定性戰(zhàn)略手段。美峰品牌傳播手冊主要分為三大部分：品牌識別是第一部分，惟有在建立了清晰的品牌識別的基礎(chǔ)上才有可以用來傳播品牌的載體；在建立符合品牌內(nèi)涵的美峰餐飲的品牌識別體系后，整合運用多種資源與手段進行行銷與傳播，運用整合營銷傳播策略，這為第二部分；在整合營銷傳播策略的指導下，以一年為一個計劃期，以重大節(jié)日為主要策劃契入點展開多元化傳播。當然其中一些活動策劃方案在執(zhí)行時，還需要根據(jù)實際情況進行不斷調(diào)整與逐步完善。
我們確立了美峰品牌傳播的指導思想和原則：
低調(diào)務(wù)實、高效切入是其傳播規(guī)則；
基于餐飲的特點，高檔傳播，不以廣告為主體，而以餐飲現(xiàn)場為主體是餐飲品牌傳播的特點；
美峰應(yīng)當開展文化營銷、品牌營銷；
結(jié)合服務(wù)品牌的特點，但不應(yīng)停留于傳統(tǒng)的酒香不怕巷子深，是金子總是會發(fā)光。
①餐飲終端中，A類店常被強勢品牌包場、買斷，進入難度大；
②競爭惡化。進店費、專銷費、開瓶費、促銷費、公關(guān)費層層加價，迫使白酒產(chǎn)品價格遠遠高于自身價值；
③餐飲終端要求賒銷供貨，B、C類店信譽不佳，銷售費用高，跑帳風險大。
跨越顛峰依據(jù)餐飲終端的特性，結(jié)合多年營銷實戰(zhàn)，總結(jié)出“餐飲終端運作七步法”。以“銳利”的終端定位攻擊，迅速起動終端餐飲市場。
第一步：虛擬產(chǎn)品定位
在目標市場初級調(diào)研的基礎(chǔ)上，以企業(yè)的產(chǎn)品、品牌的“獨具特色”的賣點，如名稱、銷售主張、包裝特色、產(chǎn)品風格等明確的戰(zhàn)略，形成“虛擬定位”。依據(jù)“虛擬定位”，開展模擬上市推廣調(diào)研。
①、同價格區(qū)間的兩個競品的營銷策略，并同“虛擬定位”進行細分比較，找出優(yōu)劣勢。綜合上市的策略，營銷機會點就“水落石出”，押運在桌面；
②、在細分比較的基礎(chǔ)上，對自身產(chǎn)品、品牌進行準確定位。定位之后，就可以準確地篩選入市目標餐飲終端，找到產(chǎn)品、品牌入市的“切入點”。
第二步：餐飲終端精研
入市前，還必須對自己的“耕地”進行細致的“精研”，知已知彼，百戰(zhàn)不殆，讓產(chǎn)品進入終端時胸有成竹，心中有數(shù)。
一、餐飲終端分類精研
以目標市場的A、B、C餐飲終端用分類法梳理終端，并形成終端分類表、分類地圖。
二、餐飲終端精研方法
①、經(jīng)營狀況調(diào)查――工商、稅務(wù)、衛(wèi)生防疫、水電部門的資料收集，形成目標市場的餐飲終端檔案；
②、生意狀況調(diào)查――A：上座率觀察。掌握餐飲終端生意狀況的基本標準；a、A類店50%上座；b、B類店60%上座；c、C類店70%上座才能達到盈虧平衡點。B：供應(yīng)商、社會評價：從酒店的其他酒水供應(yīng)商、原料供應(yīng)商處了解餐飲終端的財務(wù)結(jié)算狀況；
③、服務(wù)人員調(diào)查――依吧臺收銀員、領(lǐng)班、包房服務(wù)員的次序，詢問瓶蓋費、促銷費、贈送禮品以及競品的客情關(guān)系策略；
④、柜臺陳列調(diào)查――依中左右的次序，中上下的次序，觀察酒店終端競品的上架、銷售以及在該終端受重視的狀況；
⑤、包裝物比例實證調(diào)查――從餐飲終端的瓶蓋、盒、瓶的回收、擺放，細致統(tǒng)計品牌，以實際數(shù)據(jù)來確定該終端的主要產(chǎn)品銷售情況。
三、精研原則
①、調(diào)查數(shù)量在目標進場餐飲終端的60%；
②、依據(jù)精研，形成餐飲終端入市方案。
第三步：鎖定核心終端
、20/80法則――在目標終端內(nèi)，20%的餐飲終端，占據(jù)80%的產(chǎn)品銷量。幾乎每一個市場，都只有20%左右客人爆滿。重點切入這20%，就找到了核心終端。集中有效資源，對核心終端形成有效的營銷攻擊。
鎖定20%的核心終端，形成有效的終端營銷和執(zhí)行方案。
但競爭激烈的酒市，20%的核心終端，成為“兵家必爭”之地，這時候可以考慮“長尾市場”的營銷效應(yīng)。
、鎖定的目標依然是20%的核心終端，但采用的進入策略，卻是迂回到80%的終端網(wǎng)點上，形成終端布點、進場的“勢”，然后再“拿下”20%的核心終端。
、客情溝通鎖定核心終端
1、“曉之以利”――①依據(jù)“精研”，為老板提供準確的銷量預(yù)測；②展示一系列返利政策及品牌的發(fā)展前景；③以實物方式兌現(xiàn)利益。
2、“動之以情”――①禮品；②平時的關(guān)系，弄清老板的嗜好。
3、提供餐飲管理的信息、服務(wù)，加強與老板的關(guān)系。
4、對服務(wù)點的客情關(guān)系溝通，形成一套針對不同酒店，不同級別服務(wù)點行之有效的服務(wù)點關(guān)系模式。
①、禮品發(fā)放
②、服務(wù)點培訓，生日會、聚餐會、聯(lián)歡會、旅游
③、建立目標市場內(nèi)優(yōu)秀服務(wù)員檔案資料庫，掌握核心終端的服務(wù)員流動情況，并形成長期的外圍一線促銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
第四步：快速鋪貨進場
一、快速鋪貨的原則（地毯式鋪貨）（七步法）
①、閃電戰(zhàn)：在最短時間內(nèi)，用最快的速度完成餐飲終端進展；
②、從核心終端重點突破，核心終端的周邊終端密集延伸，形成“鋪貨一條街”；
③、人員到位，分線路管理。可以在固定人員的領(lǐng)導下，調(diào)動機動鋪貨人員的力量；
④、快速形成手續(xù)、檔案的系統(tǒng)管理體系；
⑤、每日總結(jié)鋪貨，分析遇到的鋪貨問題，計劃第二日鋪貨對策；
⑥、檢查鋪貨，預(yù)防“假鋪”――雖進場，但沒有上柜；
⑦、爭取最佳陳列位及生動化陳列，突顯產(chǎn)品入市氛圍。
二、宣傳、促銷的迅速跟進
產(chǎn)品鋪貨，是終端營銷的基礎(chǔ)動作。在終端網(wǎng)點的線路內(nèi)，必須形成入市的宣傳、促銷效應(yīng)。
①、核心終端的促銷進展，終端促銷品、促銷活動同步開展，形成對直接競爭產(chǎn)品、競爭品牌的有效壓制，制造、突顯終端亮點；
②、其他終端的“推薦率”刺激活動――當你的產(chǎn)品擺上柜臺，無人問津時，一段時間后，終端失去了興趣，產(chǎn)品、品牌便進入了尷尬的境地。依據(jù)精研結(jié)論，制訂一系列有效的終端“推動”的營銷策略，讓進場后的產(chǎn)品，從終端表現(xiàn)上呈現(xiàn)活躍的狀態(tài)，和競品“同臺共舞”。
第五步：營銷終端聲勢
在餐飲終端的鋪貨后，一味地在終端以促銷戰(zhàn)術(shù)很難實現(xiàn)有效的品牌生動化傳播的“跳出終端做終端”成為營造終端聲勢的思維模式，策略制訂模式。
一、產(chǎn)品聲勢
①、產(chǎn)品品質(zhì)②產(chǎn)品文化③產(chǎn)品口感依賴的暗示④產(chǎn)品差異化的利益點⑤滿足不同市場需求的多規(guī)格、多系列產(chǎn)品組合（例如小規(guī)格、250ml裝產(chǎn)品輔助消售）
二、價格聲勢
①、價格攻擊力；②價格政策的穩(wěn)定執(zhí)行；③價格認知的形成。
價格聲勢的形成，必須和終端競品的對杭中，形成相對的優(yōu)勢力量。
三、廣告?zhèn)鞑ヂ晞?/p>
①、電視、報紙、戶外及其他生動化的整合傳播
②、口頭推薦廣告，終端氛圍的活躍廣告
形成立體交叉的廣告攻勢
③、主題廣告的綜合傳播
四、主題營銷引爆口碑傳播，吸引市場消費者眼球的聲勢
①、以終端消費者拉動、促進為核心，設(shè)計各種主題營銷活動;
②、主題營銷可以從體育、事件、公益公關(guān)、情感營銷、娛樂營銷、時尚營銷以及細節(jié)營銷的方方面面表現(xiàn)出來。
五、戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)組合串聯(lián)起終端營銷的生動化
綜合以上所有的傳播，以統(tǒng)一的品牌價值、品牌文化的主題，來串連起終端營銷的生動化，形成巨大的以終端為核心的宣傳聲勢，烘托終端進場，迅速形成市場傳播的勢力。
第六步：咬死、壓倒直接競品
在餐飲終端，新品的成敗，除了基礎(chǔ)工作的細致到位外，在貨架空間，品牌銷售格局穩(wěn)定的市場狀態(tài)下，只有鎖定對手，“死磕”對手，以壓倒性的優(yōu)勢壓制競品，才能真正以餐飲終端脫穎而出，獲得成長的優(yōu)勢。
策略一：抓住競品提價、品牌老化，力度不足，管理不善的空隙，以強有力、集中的營銷力量，迅速填補價格空檔，抓住消費者在特定價格區(qū)隔內(nèi)特定的需求，形成自有產(chǎn)品的市場區(qū)隔。
策略二：咬住競品，以多樣、多變的促銷戰(zhàn)術(shù)，拖垮競品，進而取代競品，成為終端的強勢品牌。“咬住”的策略，可以用步步緊逼，強化執(zhí)行力，強化客情關(guān)系等方面入手，以“拖”“累”的持續(xù)性的力量，壓倒競爭對手；
策略三：集中資源，向競品的軟肋發(fā)起猛攻。在相同或接近的價格區(qū)隔內(nèi)，調(diào)動強于競品幾倍的廣告、促銷以及消費者溝通的力量，獲得對競爭對手壓倒性的終端營銷力度和速度，迅速成就餐飲的品牌勢力。
終端營銷推廣中，只有咬死、壓倒一個老品牌，才能為新品牌帶來市場成長，營銷突破的機會。當然，不僅僅就餐飲終端可以形成壓倒性的品牌力量，同樣可以借助營銷組合中的其他要素，構(gòu)建餐飲終端的整體競爭力。
第七步：完善產(chǎn)品組合，控盤餐飲終端
餐飲終端的突破，一般以單品銳利攻擊的力量，比較容易取得市場的實效效應(yīng)。但形成“市場縫隙”之后，就必須依靠產(chǎn)品組合的力量，來滿足餐飲終端不同消費群體的消費需求，進而形成餐飲終端的控盤力量。
1、高檔或低檔的縱向產(chǎn)品線延伸
在餐飲終端，充分利用終端分類和終端消費層次的差異，以高中、高低、中低，或者高、中、低的產(chǎn)品組合，在餐飲終端形成銷量，實現(xiàn)對終端消費者的全面覆蓋。
在產(chǎn)品組合的設(shè)計中，最重要的，是合理的產(chǎn)品價格定位。也就是說，產(chǎn)品組合必須在目標市場，目標終端的價格區(qū)隔內(nèi)，每一款產(chǎn)品，都能形成銳利的價格力量，以最大限度地滿足終端內(nèi)的消費需求；
2、規(guī)格的橫向產(chǎn)品線延伸
xx賓館二00五年六月份促銷活動
主題宣傳策劃方案
Ⅰ前言
一、活動主題二、活動日期三、活動方式
Ⅱ主題活動具體內(nèi)容
一、“香飄x州念親恩”
——200*年“端午節(jié)”大型禮品展銷活動
二、“父愛如山”
——慶祝“5.19父親節(jié)”自助餐綜藝晚會
三、“融融端午情團圓家萬興”
——“端午節(jié)”家庭團圓套餐優(yōu)惠活動
四、“魅力x城盡在xx”
——星光大道開街儀式活動
五、“巴西風——露天BBQ音樂燒烤節(jié)”
——大型西花園消夏系列活動
Ⅰ前言
一、活動主題：“淡淡粽葉香濃濃六月情”
二、活動日期：200*年6月
二、活動宗旨：
1、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
2、開發(fā)現(xiàn)有場地資源，調(diào)動周末清淡時段的營業(yè)潛力；
3、凝聚賓館銷售合力，調(diào)動全員積極性，將合作單位、贊助廠家的整合到賓館的營銷網(wǎng)絡(luò)來，捆綁式營業(yè)。
Ⅱ主題活動具體內(nèi)容
一、“香飄xx念親恩”
———2005年“端午節(jié)”大型禮品展銷
活動內(nèi)容：百年老店“xx”特供精品香粽禮籃展銷
活動地點：一樓大堂
活動時間：2005年6月11日前
合作單位：“xx”食品有限公司
展臺設(shè)計：餐飲部美工
二、“父愛如山”
———慶祝“6.19父親節(jié)”自助餐綜藝晚會
1、晚會時間：2005年6月18日（星期六）
晚19：00——20：00中、西式自助餐
晚19：30——21：00綜藝晚會
2、活動地點：二樓音樂廳
3、晚會票價：88元/人
4、晚會內(nèi)容：a、豪華中、西式自助餐，精美的燒烤特色食品
b、頌揚父親的歌曲演繹、高水平的曲藝表演、搞笑嘉賓節(jié)目等
c、現(xiàn)場互動游戲；
d、幸運抽獎
壹等獎：價值888元的“天上人間”夜總會消費券壹張（壹名）
二等獎：價值388元的“精美團圓套餐”壹席（壹名）
三等獎：價值98元的康體中心桑拿浴券壹張（叁名）
幸運獎：電視臺《明星全接觸》歌友會門票壹張（五名）
5、各部門售票任務(wù)如下：
部門售票任務(wù)（張）部門售票任務(wù)（張）
營銷部49總辦10
餐飲部58計財部10
房務(wù)部32保安部8
康體部32工程部8
KTV娛樂部32音樂廳5
庫房5精品、書屋、禮品店、茶藝
信息中心8
5
采供
18
合計285張
售票說明：1）、售票完成少于80%的部門，二級部門經(jīng)理以上管理人員將按比例承擔不足票款（一級經(jīng)理承擔20%，其余由二級經(jīng)理均分，不設(shè)二級經(jīng)理的由部門經(jīng)理全部承擔）；2）、每張全價票，可以優(yōu)惠九折。
三、“融融端午情團圓家萬興”
——“端午節(jié)”家庭團圓套餐優(yōu)惠活動
活動時間：2005年5月25—6月30日
活動地點：各餐廳
活動內(nèi)容：
1、餐飲部在端午節(jié)期間推出多款適合家庭聚會的精美實惠套餐系列；
2、凡在活動期間預(yù)定或消費家庭套餐的客戶均可在用餐后獲得壹張“天上人間”夜總會的卡拉OK2小時消費券（限下午時段）；
四、“魅力x城盡在xx”
——“星光大道”開街儀式活動
活動時間：2005年6月1日
活動地點：二樓宴會廳走廊
活動內(nèi)容：
1、展覽著名人士在xx賓館的活動留影、簽名等；
2、銷售明星們的簽名光碟、著作等；
3、舉辦系列抽獎活動；
4、辦理”明星Fans會員俱樂部”會員的申請活動
五、“巴西風——露天BBQ音樂燒烤節(jié)”
——大型西花園主題消夏系列活動
活動時間：六月份每周五、六日晚18：00—22：00
活動地點：西花園
活動內(nèi)容：
1、燒烤售價：36元/位（采取提前售票的方式確保參加客源）
2、燒烤內(nèi)容：精美涼菜、水果沙拉、各款粥品、多種燒烤食
品，自制酒水軟飲；
3、燒烤節(jié)娛樂內(nèi)容：巴西主題音樂演奏
巴西風光片播放
巴西風俗展覽
抽獎活動
特價酒水、精美小禮品賣檔
一、活動主題：
“促團結(jié)、增友誼”
二、活動時間：
考慮到十二月份天氣寒冷，不便開展大型室外活動，為了增進部門員工之間的溝通，縮短領(lǐng)導與員工之間的距離，提供一個良好的溝通平臺，擬定于二四年十二月十七日下午六點至晚九點在公司多功能廳舉辦“促團結(jié)、增友誼”酒會活動。三、活動形式
自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎、游戲秀等。
提供生啤、紅酒、飲料、各類食品等，食品種類約9種，
酒水包括：生啤酒、長城紅酒等。
飲料包括：可樂（冷、熱）、雪碧、露露（冷、熱）等。
精彩演出：邀請物業(yè)公司高翔配合處理好背景音樂，向部門內(nèi)部員工進行預(yù)約節(jié)目；
邀請人員：公司高層以及各部門負責人，以發(fā)放請柬的形式進行邀請。
四、會場裝飾
會場四處汽球、彩帶、彩絲等飾品，裝飾出熱烈、歡快、團結(jié)的氣氛，舞臺背景周邊用汽球裝飾，中心部位印制橫幅，反映主題思想，裝飾點綴體現(xiàn)出團結(jié)的氛圍。（物價詳見后附清單）
五、邀請
邀請對象除部門高層領(lǐng)導外，還邀請各部門負責人，邀請函設(shè)計制作了精美的邀請卡，上面文字內(nèi)容詳細介紹活動的內(nèi)容與特色以及目的，吸引來賓參加的積極性。
公司高層領(lǐng)導由其秘書送達，各部門負責人由專人送達，并確認賓客是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排。
l請柬內(nèi)容及樣板如下：
尊敬的__*先生：
您好！感謝您一直以來對我們工作的支持與信賴！
“促團結(jié)、增友誼”團隊活動是我部主辦的一場自助式餐飲活動，舉辦地點在公司員工多功能廳，活動中準備了豐富的美食，安排了精彩的文藝節(jié)目，抽獎活動以及搞笑笑話、游戲秀等同時還有精美禮品奉送，本次活動為您和他人提供了一個良好溝通的平臺，目的是為縮短部門、領(lǐng)導與員工之間的距離。
活動謹訂于公歷20__年12月17日星期五18：10－21：00舉辦，請您屆時參加，次此活動定會留給您難忘的回憶！
敬請光臨！
________*二四年十二月十七日
六、活動內(nèi)容及時間順序安排
18：00－18：20由專人在門口進行禮儀接待工作，對到場的賓客表示歡迎同時為其發(fā)放編碼卡（此卡上的號碼將在抽獎活動中做為幸運之星的的號碼對應(yīng)）因此，在發(fā)放時一定要囑咐參會人員好好保存。
18：20－18：40活動開始，首先提供自助餐，現(xiàn)場來賓依個人口味自行選擇飲食；
18：40－19：00介紹主要來賓及主要領(lǐng)導致辭
19：10－20：40精彩文藝表演、抽獎活動、游戲秀
20：40－21：00狂歡舞會，曲目待定
七、文藝節(jié)目
八、工作人員
活動主持人：待定
工程組若干人：負責會場布置、舞臺、燈光、音響設(shè)備等
人員預(yù)定安排：____
禮儀組2人：負責活動迎賓、接待、為有需要的客人服務(wù)以及活動中禮品贈送等工作；
人員預(yù)定安排：______
攝像師1人：拍攝活動全過程，錄制活動重要來賓精彩片斷；
人員預(yù)定安排：____*
攝影師1人：拍攝活動的精彩鏡頭，拍攝重要來賓的精彩鏡頭，為有需要的客人拍照紀念
人員預(yù)定安排：
以上工作人員應(yīng)熟悉詳細的工作須知，其它工作須知詳細資料再定。
九、活動類別
1．繞口令：（參加對象：全體；參加人數(shù)4人）
