時間：2022-04-01 14:45:24
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食品安全自查報告，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
xx食品廠，地處xx市經濟開發區南園，東臨220過道，交通十分方便。本廠于xx年建成，占地3600平方米，建筑面積1800平方米。主要從事味精分裝，雞精調味料、雞味調味料和復合調味料的生產和銷售，于xx年末第一次取得食品生產許可證。最近一次的審驗時間是xx年的1月20號。
從最初組織生產開始，廠里一直嚴格遵照食品衛生法的要求，步步為營，堅實走好發展的每一步。在廠子的組建和發展過程中，得到了****質檢分局大量的無私幫助，廠子一直有著明確的方向和正確的道路。本廠的產品質量一直很有保障，沒有出現過什么質量事故。事情已經過去了兩年了，可我依然記憶猶新，因為它讓我明白，同學之間的愛是最珍貴的，是不可缺少的。現在“愛”這個字已經成為我人生字典中的常用字，我愛這個漢字——愛。
廠里所用的主要原料有味精、食鹽、淀粉、白糖、糊精等，這些原料必須都是經過正規的渠道，從取得生產許可證的廠的要求，等等。
廠里所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購進和使用都是嚴格按照xxxx的要求做的。
春節過后，按照xx市質量技術監督局xx分局，關于加強食品生產加工公司落實質量安全主體責任的要求，我廠成立了質量安全管理小組，由法人葛金河任組長，組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產公司落實質量安全主體責任情況自查表》，從公司資質變化情況，采購進貨查驗落實情況、生產過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面，逐條進行自查。根據公司自查情況，公司自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改?，F階段，公司基本能做到系統管理，按標準要求組織進貨、生產和銷售?，F將公司目前能達到的情況匯報如下：
一、公司資質變化情況：公司名稱為**市**區*食品廠，廠址是**市**區歸德鎮開發區，檢驗方式為自行檢驗，固態調味料的生產許可證編號為qsxxxxxx，新證正在辦理中。本廠證照齊全，經營范圍是味精、雞精調味料和固態調味料。
二、采購進貨查驗落實情況：本廠主要采購的原料為雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、谷氨酸鈉、淀粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的公司夠僅僅，購進時索取了公司相關資質證明。我廠生產的味精沒有食品添加劑。雞精調味料和固態調味料的生產過程中使用的食品添加劑，嚴格遵照了xxxxx的要求，并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。
三、生產過程控制情況：我廠每天安排專人對廠區衛生進行打掃，保持廠區內環境整潔干凈。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產品接觸的一切設施、設備、環境的衛生，杜絕一切污染的可能。定期養護設備設施，每批產品生產前和生產結束后，均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產人員的個人衛生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經人員專用通道進入生產車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間，沒有交叉污染。
四、食品出廠檢驗落實情況：我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱干燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有檢驗輔助設備和化學試劑，實驗室測量比對情況均符合相關規定。檢驗人員經過山東省質量技術監督局培訓，具有山東省職業技能鑒定中心發放的檢驗資格證書。按照國家標準，對生產出的每個單元的每批產品進行檢驗，將檢驗的原始記錄和產品出廠檢驗報告留存備查，對出廠的每批產品留樣，并進行登記。
公司食品安全自查報告【二】
XX天橋區xx食品廠，坐落在xx市天橋區聯四路，地段繁華，車來人往，商業繁茂。優利的地理位置，給公司的宣傳銷售帶來很多方便。在公司的成長發展過程中，得到了xx市質監局天橋分局的大力輔助和支持，他們對公司是既監管又服務，所以，公司始終有著正確的發展方向，走在一條穩健發展的道路上。但是，因為我們生產的是大眾化食品，利潤薄弱，這也是公司面臨的挑戰。
本廠的主導產品是面包，本廠所用到的主要原料有面粉，白糖、奶油、食用植物油等。這些原料都通過正規的渠道，從取得生產許可證的廠家購進，并附有出廠檢驗報告，質量要求很嚴格，必須符合國家對該食品的衛生要求，比如面粉要符合LS/T3201的要求，白糖要符合GB 317的要求，等等。
本廠所涉及的食品添加劑主要有丙酸鈣、面包改良劑、酵母等，這些食品添加劑，逐一在xx質量技術監督局天橋分局，做了備案。備案的技術內容，嚴格執行了GB 2760-的要求。我廠的生產，嚴格執行備案標準。食品添加劑有專門的進貨臺賬，和有專門的使用臺賬，安排專人進行管理，并按照實地盤存法，每月盤存一次，確保使用安全。 前段時間，接到了天橋分局的通知，通知內容是：加強食品生產加工公司落實質量安全主體責任。我廠成立了質量安全管理小組，由法人鄭進杰任組長，組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產公司落實質量安全主體責任情況自查表》，對公司的現有狀況進行了一次徹底核查。核查的過程是一次自我檢驗的過程，也是一次對全廠職工進行質量安全教育的過程。
核查的內容主要有：公司資質情況、原材物料采購進貨查驗落實情況、生產過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產品管理情況、食品標注標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面，逐條檢查制度的健全情況和相關記錄的完善情況。根據公司自查情況，公司自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求。對于稍有差次的，及時做了整改?，F階段，公司基本能做到系統管理，按標準要求組織進貨、生產和銷售?，F將公司目前能達到的情況匯報如下：
一、公司資質情況：公司名稱為xx市天橋區嘉榮食品廠，廠址在xx市天橋區聯四路，出廠檢驗方式為公司自檢。生產許可的編號為：xxxxxxx，工商營業執照的編號為： 。 本廠證照齊全，經營范圍是烘烤類糕點。
二、采購進貨查驗落實情況：本廠主要采購的原料為面粉、白砂糖、奶油、食鹽、酵母、丙酸鈣、面包改良劑、復合包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的公司購進，購進時索取了公司相關資質證明。我廠使用的食品添加劑，嚴格遵照了GB 2760-的要求，并做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬和使用臺賬。食品添加劑的使用情況已經在長清分局備案。
三、生產過程控制情況：我廠每天安排專人對廠區衛生進行打掃，保持廠區內環境整潔干凈。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產品接觸的一切設施、設備、環境的衛生，杜絕一切污染的可能。定期養護設備設施，每批產品生產前和生產結束后，均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產人員的個人衛生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服后，經人員專用通道進入生產車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產場區。
但是，由于廠區面積比較小，生產的過程中，出現過器物雜亂的現象。目前，在天橋分局的督促下，已經徹底改正，并通過驗收。
四、食品出廠檢驗落實情況：我廠配備了架盤天平、電子分析天平、電熱干燥箱、超凈工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有檢驗輔助設備和化學試劑，實驗室測量比對情況均符合相關規定。檢驗人員經過山東省質量技術監督局培訓，具有山東省職業技能鑒定中心發放的檢驗資格證書。按照產品標準，對生產出的每個單元的每批產品進行檢驗，將檢驗的原始記錄和產品出廠檢驗報告留存備查，對出廠的每批產品留樣，并進行登記。 五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況：我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進，并索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產，未遇到購買不合格原料和出現生產不安全食品的情況。
六、食品標識標注情況：我廠生產的各個單元產品的包裝上按照相關規定印有名稱、規格、凈含量、生產日期、產品標準代號，以及生產者的名稱、地址、聯系方式、生產許可證編號和QS標識以及使用的食品添加劑的名稱和產品的貯藏方式和保質期等相關信息。
七、食品銷售臺賬記錄情況：我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產品名稱、數量、生產日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產批號以及購貨者的相關信息，包括購貨者的名字，地址、銷貨場所等。
八、產品標準執行情況：公司積極并嚴格執行各個產品的國家標準和行業標準等。面包執行的是GB/T 20981-。原材物料也都是執行的現行有效的備案標準。
九、公司人員培訓、體檢情況：我廠所有和生產相關的人員均參加了體檢，取得食品從業許可證書(健康證)，并定期參加公司組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術知識培訓，并備有員工培訓記錄。
十、公司售后服務和產品安全預警和風險評估：我廠主要消費者都是回頭客，目前為止，還沒有接到過消費者投訴。我廠定期對消費者進行滿意程度調查，及時反饋消費者意見，做到對自己的產品心中有數。我廠已經設立消費者投訴登記本，并制定相應的處理制度、應對機制，確保一旦出現消費者投訴情況，能及時做出反應，力保消費者權益。
除此之外，我廠的各項管理制度健全，記錄表格完善，人員配備合理，職責明晰。這些軟硬件的建設，也為公司的前行，鋪平了道路。
經過此次自查，我廠基本符合食品生產公司落實質量安全主體責任的要求，提高了質量安全意識，杜絕了質量安全隱患。在此基礎上，我廠建立了質量安全保證長效機制，為長期、持續地生產優質產品，打下了堅實基礎。
公司食品安全自查報告【三】
我局對照本部門職責與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關要求，對我縣20xx年的食品藥品安全工作進行了自檢自查?，F將自檢自查情況報告如下：
一、加強領導，健全機構
為切實加強對食品安全保障工作的領導，保證各項工作順利開展，我局成立了以局長為組長，分管領導為副組長，相關股室負責人為成員的食品藥品安全工作領導小組，負責組織指導、協調全縣商務系統的食品安全工作，督促檢查食品安全工作的落實和進展情況。明確專人負責專項整治日常工作，確保食品藥品安全工作落實到部門，明確到責任人。
二、任務明確，重點突出
20xx年，我局繼續堅持“標本兼治、著力治本”原則，嚴厲防范含瘦肉精等藥用物質生豬進入屠宰環節，嚴厲打擊生豬屠宰環節中注水和注入其他物質的違法犯罪行為，依法嚴懲違法犯罪分子，將整治與規范、監管與自律的各項措施有效結合，建立健全長效監管機制。
一加強屠宰環節瘦肉精的抽驗，落實宰前尿樣抽檢制度，明確了定點屠宰廠負責人和生豬供應商為第一責任人。 二是進一步加強了生豬定點屠宰廠(場)、點生豬屠宰宰前宰后的檢疫檢驗工作。
三是加強了鮮肉批發環節監管，嚴把肉品質量關，嚴禁不合格的肉品批發上市銷售，杜絕未經檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉產品流入市場。
四是對檢疫不合格的生豬和檢驗不合格的肉品進行無害化處理，并做好相關文字記錄。五是進一步加大了鮮肉市場的監督檢查力度。七是商務局與縣生豬定點屠宰廠簽訂了《食品安全承諾書》。
三、超前謀劃，制定方案
肉品質量安全是關系到廣大群眾身體健康和生命安全的大事?？h商務局高度重視，為有效遏制“含瘦肉精”殘留豬肉、病害肉、注水肉等流入消費領域，確保上市肉品質量安全，結合我縣商貿流通系統實際，召開了全縣生豬定點屠宰公司打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議，傳達了全國、省、市打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作會議精神，并明確了專項整治工作的任務和職責。
四、精心組織，落實有力
自我局成立以來，堅持以人為本，求真務實，樹立科學發展觀，針對關系群眾生命健康、社會危害嚴重的豬肉食品問題，深入開展全縣豬肉及肉食品添加非食用物質和食品添加劑專項整治，通過集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打劣與扶優相結合等措施，“含瘦肉精”殘留豬肉、非法屠宰、“注水肉”等違法行為得到有效遏制。我縣豬肉食品安全狀況得到進一步改善，市場秩序明顯好轉。
對重點對市場上的肉攤實行每周統查與每日抽查相結合的檢查方式。認真檢查上市銷售的豬肉是否有未經檢驗的“白皮肉”或雖經檢驗，但檢驗不合格的肉品上市銷售。整治期間，我縣豬肉及肉食品沒有檢測到“瘦肉精”及添加非食用物質和食品添加劑現象，沒有接到舉報投訴。
五、多舉并措，力爭實效
一是加強生豬定點屠宰公司的監督管理。要求生豬定點屠宰公司必須按照生豬定點屠宰工藝流程和技術規范屠宰生豬，認真做好產地檢疫、宰前宰后檢驗，經檢驗不合格的豬肉一律不準上市銷售。嚴禁屠宰病死豬，凡未經肉品品質檢驗人員檢疫屠宰公司不得擅自屠宰生豬，實行誰屠宰誰負責的責任制度。
二是加強市場監管人員的監督管理。嚴格要求縣屠宰辦的市場監管人員認真履行工作職責，按時上崗，對擅離職守，不認真履行工作職責的市場監管人員按有關規定給予嚴肅處理。
三是建立健全豬肉食品安全報告制度。要求市場監管人員一旦發現有出售未經檢驗的豬肉，或雖經檢驗但檢驗不合格的豬肉上市銷售，做到及時報告，商務局組織有關人員及時查處。對報告不及時造成嚴重后果的，追究有關人員的相關責任。
四是加大鮮豬肉市場查處力度?？h屠宰辦督查組定期或不定期地對豬肉批發、零售市場開展明察暗訪，凡發現變質變味豬肉一律予以沒收銷毀。
今年以來，通過積極推進生豬定點屠宰和檢驗檢疫工作，嚴厲打擊私屠濫宰、“含瘦肉精”殘留豬肉、制售注水肉和病害肉的違法行為，認真組織開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作，私屠濫宰現象得到扼制，凈化了肉類市場，市場豬肉品品質得到提高，確保了人民群眾吃上放心肉?？h城生豬定點屠宰率達100%，檢疫率實現100%。同時，鄉鎮生豬定點屠宰廠也在下一步規劃之中。
六、擴大宣傳，普及認識
為了做好肉品安全宣傳工作，增強宣傳效果，擴大社會影響，使廣大消費者充分了解食品安全知識，樹立自我保護意識，縣商務局以今年“食品安全年”為契機，組織縣屠宰辦執法大隊成員，在縣城內開展了食品安全宣傳活動，通過拉跨街橫幅，張貼宣傳標語，散發宣傳材料，設立咨詢服務等形式，進行了廣泛宣傳，使肉品安全知識得到了一定的普及，產生了良好的社會效果。
七、存在的問題
一是屠宰場檢驗人員業務水平有待進一步提高，檢驗設備落后，對“瘦肉精”等一些最新檢測設備相對缺失。目前，鄉鎮未建設屠宰廠，私屠濫宰的局面還不能得到有效控制，造成對鄉鎮肉品監管的難度增大、監測難。鄉鎮屠宰戶以人工屠宰為主，屠宰工具、方式都不能適應食品安全工作的需要，希望各鄉鎮將生豬定點屠宰廠的建設納入鄉鎮建設總體規劃。
二是食品安全監管工作量大與執法力量缺少之間的矛盾日益加大，導致監管工作還不夠到位。
八、下一步的工作打算
結合當前工作需要，的會員“淑暉海”為你整理了這篇創建國家食品安全示范城市自查報告范文，希望能給你的學習、工作帶來參考借鑒作用。
【正文】
創建國家食品安全示范城市自查報告
根據《天津市第二批國家食品安全示范創建試點城市市級初評實施方案》要求，東麗區對照《國家食品安全示范城市評價細則（征求意見稿）》，開展了創建工作痕跡化查驗和現場實地檢查，目的是對標對表、自查自評、總結經驗、固強補弱，為創建國家食品安全示范城市奠定基礎。現將自查情況面向社會公示如下：
一、東麗區食品安全總體情況
近年來，東麗區持續加大食品安全工作力度，健全完善監管體制，嚴把從農田到餐桌的每一道防線。2018年，東麗區正式啟動了食品安全示范區創建工作，區委、區政府高度重視，各單位、各部門以“求實、務實、落實”的工作態度，全面落實食品安全“四個最嚴”和“四有兩責”要求，認真貫徹實施年度食品安全監管計劃，有效強化工作措施，開展了一系列食品安全專項整治行動，食品安全保障水平進一步提升。2018年以來，全區未發生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故的行為。食品年度檢驗量達到4份/千人，食用農產品檢驗量達到2份/千人，有效確保了轄區群眾的飲食安全。
二、食品安全工作主要措施和成效
（一）高位推動 “四套班子”齊抓共管食品安全。區委、人大、政府、政協“四套班子”高度重視區域食品安全，做到了主要負責同志親自抓，分管負責同志具體抓。嚴格落實食品安全黨政同責和屬地管理責任，真重視、真抓牢、真落實食品安全工作，親自過問、親自研究、親自督辦重大食品安全事項。
（二）注重頂層設計，加強制度建設。對標市級相關文件和清單，研究制定了《東麗區食品安全工作責任規定（試行）》《東麗區關于進一步加強食品安全工作的措施》《東麗區區級黨政領導干部食品安全工作責任清單》《東麗區食品安全監督管理部門職責清單》等制度性文件，對相關單位的工作任務和職責邊界進行了分解明確，充分發揮考核問責的杠桿作用，強化工作落實。
（三）全面開展食品安全示范區創建。一是黨政領導高度重視，召開了啟動部署會議。二是細化創建實施方案，制定了《東麗區創建天津市食品安全示范區評價細則》，逐條逐項明確了責任單位。三是組織開展教育培訓，組織食品安全三級監管網絡相關工作人員和各村居、社區協管員共490余人開展了食品安全示范區創建工作業務知識培訓。
（四）扎實開展“創衛”食品安全工作。結合我區同期開展的“創衛”工作，邀請行業專家進行現場教學，組織人員力量深入各街道開展了14輪督導，并對全區食品生產經營單位開展了地毯式檢查，累計規范各類食品經營主體2.6萬戶次，排查整改問題點位7513個。
（五）深入開展食品安全民心工程建設。深入開展市、區民心工程食品安全項目建設。完成了5 家食品生產企業食品安全信息化追溯體系建設。開展了銷售環節食品安全管理示范店建設與復查，現有48家區級示范店、5家市級示范店。開展了6000余人次的餐飲服務環節管理人員培訓，逐步建立了餐飲服務行業食品安全管理員隊伍。
（六）強化食品安全日常監管巡查。一是積極推動年度監管計劃落實。在區財政資金緊張的情況下，2018年以來累計投入食品安全工作經費2445.17萬元，主要用于檢驗檢測、速檢室建設和三級監管網絡建設等方面。目前共建成投入使用食用農產品集中交易市場快檢室30個，覆蓋39個農貿市場。開展各環節檢驗檢測7萬批次，主要農產品質量安全監測總體合格率穩定在97%以上,食品抽檢合格率穩定在98%以上。二是狠抓食用農產品源頭防控。開展了農產品質量安全區創建工作，各涉農街道農業服務中心已全部加掛農產品質量安全監管站牌子。三是食品安全三級監管網絡運轉有效。我區已構建起由18個區級職能部門，13個街道辦事處、功能區管委會食品安全監管辦，及各村居社區、市場監控點組成的食品安全三級監管網絡。聘請了300余名協管員，充當基層食品安全工作的“前沿哨兵”。四是突出大型活動應急保障。對第十屆全國殘運會、第三屆智能駕駛挑戰賽等重大活動進行了食品安全保障，保障了5.5萬人次的飲食安全。
（七）重拳整治食品安全領域突出問題。一是推動小食品店、小餐飲店提升治理。按照“搬家式清整，裝修式改造”的模式，完成裝修改造332戶，取締無證食品生產經營戶21戶，辦理食品經營許可及攤販備案8420戶，區域食品“三小”整體面貌獲得明顯改善。二是食品專項整治行動開展扎實。有針對性地開展了“保健”市場亂象整治、網絡訂餐專項整治、校園及周邊食品安全綜合治理、“四部委”整治食品安全問題聯合行動等一系列專項整治行動，累計出動執法人員10萬余人次，檢查各類食品生產經營主體5萬余戶次。三是嚴打涉食違法犯罪行為。累計查處食品安全違法案件 1364件，罰沒款合計598.46萬元，移送公安機關案件線索25件，公安分局查辦食品安全刑事案件13件，對13人采取了強制措施，區人民法院已刑事判決食品安全犯罪案件7件，有力維護了轄區食品市場經營秩序。
（八）切實做好疫情期間食品安全監管工作。一是督促食品生產企業落實防控要求，開展食品安全自查，落實風險報告制度，對食品生產企業逐一聯系，幫助企業和商戶全面復工復產。二是實行“網上辦、不見面”政務服務，簡化審批流程。三是實施包容審慎監管。疫情期間中小微企業和個體工商戶違法違規顯著輕微、社會危害程度不大的，督促及時改正，依法免于行政處罰。四是順延相關許可有效期限，以及食品生產經營企業從業人員所持健康證明有效期限。五是加強餐飲服務指導，積極對接外賣第三方平臺，實施“春風加油計劃”，提供專項資金扶持、線上培訓、法律及防護指導。六是積極開展食品抽檢。針對米、面、油、蔬菜等25個細類食品，開展了50批次抗疫專項抽檢。對有抽檢需求食品生產企業免費開展抽檢技術服務。
（九）多措并舉開展宣傳教育工作。一是創新宣傳模式。開通了“食安東麗”微信公眾號，累計上線60期，并開展了系列線下宣傳活動。二是部門聯動，發揮宣傳合力。深入開展“六進”宣傳活動，累計開展各類宣傳培訓150余次，培訓生產經營者2萬余人次，解答群眾咨詢3萬余人次，制作發放各類宣傳用品、宣傳材料30萬件。三是加強業務知識培訓。區食安辦持續組織相關職能部門、各街道、功能區工作人員和各村居、社區協管員開展了業務知識培訓，進一步提高相關人員工作能力。
三、現存問題
（一）食品生產經營環節管理問題仍然存在。我區部分食品生產經營者存在責任意識、法律意識、誠信意識不強的現象，偏重經濟效益，輕視食品安全，導致履行食品安全第一責任人義務不到位。食品采購環節管理需進一步加強，還存在臺賬記錄信息不全、票證留存不規范現象。食品儲存環節，規范性不足，未分類存放、未規范擺放現象時有發生。從業人員個人衛生管理有待進一步加強。經營場所內部環境衛生，在持續保持良好方面，尚需進一步強化。病媒防制方面，“三防”設施規范設置和使用環節，存在不足，個別食品生產經營單位擋鼠板、防蠅簾、排風口網篦設置，仍存在不規范現象。
（二）區域食品安全隱患仍然存在。受疫情影響，我區食品生產企業整體經濟效益下滑，企業對于食品安全重視程度以及提升改造的內生動力有所下降，這將成為今后一段時期食品生產企業風險隱患的源頭。同時針對食用農產品缺乏科學有效的追溯手段，導致果蔬、水產品等初級農產品在銷售過程中存在“來源追溯難、去向取證難”的正反雙向追溯難的局面，特別是在食品抽檢中發現的不合格產品，處置時存在困難。
（三）監管人員力量存在明顯不足。隨著我區經濟社會發展，流動人口數量不斷增長，食品需求量持續增加，食品生產經營各環節主體戶數連年遞增，基層監管執法單位受體制、編制所限，監管人員數量與監管任務量不匹配的現象日益突出，難以做到全面監管。同時由于我區正在全面進行新市鎮建設，大量村莊處在拆遷改造過程中，使得藏身于村莊出租屋內的“黑作坊”“黑窩點”十分隱蔽，監管查處存在較大難度。
四、下一步措施
（一）提高標準，加強人員、經費配置。督促相關單位進一步研究細化本單位具體工作方案，對照職責任務，明確時間節點，細化工作措施。
（二）突出監督排查，加強教育培訓。結合 “創文”“創衛”工作，扎實開展食品生產經營日常監管，及時排查風險隱患。同時邀請第三方機構專家有針對性的開展專題培訓，提升工作人員業務水平。
（三）堅持民生為本，突出便民服務。一是持續推進放心菜基地、食品安全管理示范店等民生相關工作，重點推進餐飲服務單位“明廚亮灶”創建工作，確保覆蓋率達到100%。二是全面推進食品經營許可改革。三是加大對新建小區菜市場的管理規范力度。
一、成立領導機構，強化責任意識
為了加強對師生集體用餐、食品衛生的安全管理，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛生安全領導小組：王軍榮校長為組長，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛生安全進行檢查，發現問題及時整改。
每學年初，學校專門召開食堂衛生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到學校安全衛生工作的重要性。
二、確保飲食從業人員持證上崗。
現在除了剛剛請來的臨時工外都有證。
三、健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛生宣傳，由王舉政老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。
四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生：
（1）、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。
（3）、把好“個人衛生”關。從業人員必須取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須穿工作服。
（4）、杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、嚴格搞好營養餐管理。
切實按XX縣營養辦套表的要求做好營養餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、切實做好督餐工作，做到早餐每班每早都有督餐教師，正餐每餐都有值周教師和保安督餐。
七、建立學校膳食委員會，專門負責收集和反映師生對學校食堂的意見和建議，定期和不定期對學校食堂進行檢查、督促。
八、整改措施
為有效的控制學校食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障學校教師員工健康安全。根據XX縣食品藥品監督管理局20xx年3月20日對我校食堂的督查意見，近來我們著重從以下幾個方面加強了對我校食堂的督促管理：
（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛生、安全意識。學校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
（2）、加大管理力度，食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程。
（3）、全面停止使用一次性碗、筷，杜絕食源性疾病的發生。
（4）、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養成良好的衛生生活習慣。
（5）、要求保證廚房地面排水溝暢通，及時清理積水。
（6）、做到生熟食分開存放， 生熟食盆分開使用并標明生熟字樣。不得為學生提供隔夜、變質的食品。冷藏柜內要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。食品添加劑要專人專柜保存、按量使用。
（7）、必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
一、成立領導機構，強化職責意識
為了加強對教師群眾用餐、食品衛生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理職責。學校成立了食品安全領導小組：廖勝平校長為組長，米曉春書記、王海東副校長為副組長，李增、謝開云、羅宗華、黃于華為組員，實行分工負責、層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對校園食堂食品安全進行檢查，發現問題及時整改。
每學年初，校園專門召開食堂工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確職責。組織食堂工作人員學習上級頒發的文件，提高食堂衛生工作意識，增強食堂衛生常識，切實認識到食品安全的重要性。
二、確保飲食從業人員持證上崗。
三、健全管理制度，做到職責到人。建立健全的衛生管理制度及職責追究制度，職責到人，搞好食品安全宣傳，由黃于華老師做好對食堂每天的檢查，做到獎懲分明。
四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發生：
(1)、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個人衛生”關。從業人員務必取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂務必做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規范化管理校園食堂。
六、存在問題
(1)、校園因經費原因，校園食堂配套設施標準不高。
(2)、校園食堂從業人員都是臨時工，工資低，工資發放不及時（財政局不放款），因此不夠安心。
(3)、住校生不在食堂就餐的人數比較多，到學校周邊小吃店、快餐店等消費，安全得不到保障。
七、整改措施
為有效的控制校園食物中毒事件發生，做好各類事故隱患監控，切實保障校園教師員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強學生的食品安全意識?？倓仗?、食堂要透過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
(2)、加大管理力度，食堂生產加工加強衛生監管，嚴格操作規程。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發生。
一、工作目標
通過深入開展食品標簽標識專項整治，全面排查整治食品標簽標示隱患和問題，嚴厲打擊在食品標簽標識上標注虛假、夸大內容或涉及疾病預防、治療功能的違法違規行為，督促企業依法、依規、按食品安全標準做到如實標注、規范標注，切實履行質量安全主體責任，消除食品質量安全隱患。
二、工作內容
（一）企業自查整改。全縣獲證食品生產企業要嚴格對照食品標簽標識相關法律法規、部門規章及食品安全標準，對標簽標識逐一進行自查，確保所有使用的食品標簽標識內容真實、合法，如實反映產品屬性、原輔料使用情況等，標注形式規范、符合要求。在自查過程中，發現所用的標簽標識存在問題的，要立即停止使用，徹底清理庫存的不符合要求的標簽和包裝材料，防止繼續投入生產使用；對已經流入市場的產品，要立即主動開展召回工作，積極整改，采取有效措施，及時消除安全隱患。企業自查情況和發現問題、整改情況要及時匯總，填寫《食品標簽專項整治企業自查匯總表》（附件2），并書面報告企業所在地質監局。
（二）嚴格監督檢查。在日常監管、執法檢查、企業年度自查報告審查過程中，要以食品標簽標識真實性、規范性為重點內容、以食品標簽標識屢次被投訴舉報及抽檢不合格企業為重點對象、以法律法規、部門規章、食品安全標準等為監管依據，嚴格按照《省食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查項目表》要求，加大監督檢查頻次和力度，及時發現問題，切實消除隱患。
三、工作安排
（一）部署自查階段（即日起至7月31日）。企業積極開展自查自糾，對發現的問題采取有效措施進行整改，召回問題產品，并主動提交書面自查報告。
（二）排查整治階段（8月1日至8月31日）。結合企業自查報告情況，對重點企業實施監督檢查，核查企業整改落實情況，全面排查整治問題隱患，依法處置違法違規行為。
（三）鞏固提高階段（9月1日至9月30日）。對排查整治中發現的問題企業重點督辦，督促企業及時提交整改報告及見證材料，并實地核查確認，鞏固整治排查工作成效。
關于餐飲食品的自查報告1
今年,我鄉食品安全工作緊緊圍繞“加快發展、科學發展、又好又快發展”這一主題，深入貫徹落實科學發展觀，以保障廣大人民群眾的生命安全和根本利益為工作落腳點，進一步深化食品安全意識，建立統一、協調、的食品監管體制和工作機制，貫徹落實《食品安全法》，強化食品安全監管責任，提高食品安全監督管理效能，確保食品安全各項目標責任的完成。石海鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的正確領導下，緊緊圍繞全縣加快布局特色食品產業集群和示范基地的工作部署，以規范管理為重點，以提升食品安全保障水平為目標，進一步落實食品安全責任，不斷加強食品安全宣傳教育，開展專項整治與日常監管相結合，不斷建立健全食品安全長效監管機制，努力構建安全、放心、規范的食品消費環境，取得了一定成效，現將一年來的工作情況自查匯報如下：
一、提高認識，加強領導，落實食品安全工作責任
1、鄉黨委、政府高度重視食品安全工作，堅持“安全第一，預防為主、綜合治理”的方針，嚴格按照“黨政同責、一崗雙責、齊抓共管”的要求。充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性，切實履行職責，采取有效措施，加強了對食品安全工作的領導。鄉政府建立了食品安全工作領導小組，政府主要領導擔任組長，從組織上保證了全鄉食品安全工作的有序開展。領導小組多次專題部署和研究食品安全工作，領導小組辦公室具體制定食品安全年度工作計劃，建立食品質量安全轄區責任制度(各行政村、學校部門、衛生院)，開展對各類零售食品、群體性取餐食品質量安全監管。
2、落實食品安全責任制，年初鄉政府與各村簽訂食品藥品質量安全監管責任書，與各食品生產加工企業簽訂食品安全承諾書，落實食品安全主體責任。
3、完善食品安全監管機制，鄉上明確專人負責本鄉日常食品安全工作，各村配備食品安全協管員，建立村級監管機制，具體管理本村的食品安全和食品消費監管，鄉村兩級食品安全監管機制得到完善。
4、建立和完善了食品安全九項工作制度，修訂了《食品安全重大事故應急預案》，全面指導和規范全鄉食品安全和應急管理工作。
二、鞏固食品安全工作達標鄉創建成果取得明顯成效
1、鄉上成立了食品安全協調領導小組，下設辦公室，辦公室建立了各項工作制度;各村設置食品安全工作協管員，職責明確。
2、制定了年度食品安全工作計劃和專項整治工作方案，
任務明確、措施有力，體現實效。
3、鄉政府與各村和有關食品企事業單位簽訂了責任書，年終對各村食品安全工作進行考核。
4、利用各種形式，廣泛宣傳食品安全知識，法律法規，全年開展較大的宣傳培訓活動4次。
5、落實了經常性的巡查制度，加強了對各類食品生產、加工企業的日常監管。
6、鄉機關、學校食堂和各行政村量化分級管理全面落實，無食品中毒事故發生。
7、對企業、個體戶違反食品安全的事件，協助相關部門嚴肅查處。
通過進一步健全了石海鄉食品安全監管體系，落實了食品安全監管責任制和責任追究制，基本構建起政府負總責、監管部門各負其責、企業是第一責任人的責任體系，食品安全長效工作機制初步建立。提高了全鄉食品安全保障水平。
三、突出重點，專項整治與日常監管有機結合，預防和控制食品安全事故
1、開展專項整治，實行定期檢查及時排查隱患，改善食品各個環節的安全狀況。根據縣食品安全專項整治行動的有關精神，石海鄉全面部署食品安全專項整治工作，建立專項整治工作領導小組，制定工作方案，分步驟有序推進各個階段工作。根據本鄉實際，重點加強了對公路沿線小賣部的整治。開展了各類零售食品基本情況核查活動，全面摸清了全鄉零售食品的基本情況，為進一步開展食品安全隱患整治活動奠定了基礎。
通過調查摸底，建立動態管理臺帳，針對存在的問題，提出具體的整改措施，限期落實整改。
2、加強日常監管，預防食品安全事故發生。加強食品安全管理是一項長期艱巨的任務，由于食品生產涉及多個環節，相應的涉及多個管理職能部門，按照一個監管環節由一個部門監管的原則，鄉食品安全委員會統一領導，按照年度工作計劃，各職能部門協調配合，切實加強了各環節的日常管理。今年以來，石海鄉的食品安全管理始終堅持做好群體性聚餐申請、小賣部、食品流通環節、食品消費環節等的齊抓共管。通過宣傳教育，深入現場檢查，食品消費維權監督等多種渠道做好管理。鄉食品安全委員會每逢節日期間組織各相關部門開展食品安全全面檢查。全年累計食品專項檢查4次，責令整改食品安全隱患小賣部多家、群體性聚餐違規行為多起。有效的維護了食品市場，消除了食品安全隱患。
四、存在的問題和對策
今年以來，石海鄉食品安全工作在上級的指導下，通過全鄉上下的共同努力，工作取得了一定的成效，但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在，目前石海鄉的小賣部很多，由于廣大群眾自我保護意識不強，監管相對薄弱，容易成為假劣食品的侵害對象，食品消費安全問題存在;二是流動攤販食品、學校周邊飲食衛生安全問題依然存在。所有這些問題，都有待于我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監管工作，在凈化市場環境，促進經濟發展，創造和諧社會，打造平安方面起著決定性的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今后的食品安全工作中，石海鄉將再接再勵，依法監管，促進全鄉食品安全工作有序健康發展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
關于餐飲食品的自查報告2
為認真貫徹落實《食品安全法》及其實施條例，嚴格執行《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，進一步促進餐飲服務食品安全責任的落實，切實提高監管效能和水平。根據市食品藥品監督管理局《關于印發＜20xx年度餐飲服務食品安全監管績效考核工作方案＞的通知》（寧食藥監局[20xx]22號）的精神和要求，我所于20xx年4月9日開始，進行了20xx年度餐飲服務食品安全監管績效考核工作，現將自查自評情況報告如下：
一、餐飲服務食品安全監管能力建設情況
為了更好的完成食品安全工作，我所完成監管職能交接并履行監管職責，專門成立了食品、公共場所衛生科，設科長1名，負責食品衛生工作，下設朝陽、小橋、馬坊、大堡子、廿里鋪五個檢查小組，分片包干，落實到人；我所衛生監督員及助理監督員均配發了監督服、執法證，要求在監督檢查時必須統一著裝，亮證執法，并配備一輛監督執法車輛。
二、餐飲服務食品安全監管工作情況
我所認真完成上級部門部署的各項工作任務，及時制定相應的工作計劃和符合本區實際的工作方案，在工作結束時及時上報工作總結；開展了學校、建筑食堂、一次性塑料餐盒、筷子、地溝油、餐飲服務食品安全百千萬示范專項整治工作；抽檢餐（飲）具樣品1495份；參加了20xx年食品安全宣傳周活動、“建衛”日等食品安全宣傳活動，設立宣傳點，擺放食品安全方面的展板，組織衛生監督專業人員發放《食品安全法》、《鞏固國家衛生城市指導手冊》等食品安全宣傳資料。
城北區政府將食品安全納入地方政府目標考核；城北區衛生和食品藥品監督管理局與市食品藥品監督管理局簽訂了工作責任目標書，正在進一步完善的監管信息化網絡；建立了投訴舉報機制，且由專人負責。
20xx年度，我轄區未發生食物中毒事件，完成食物中毒事故處置率100%。
辦公室安全自查報告范文(一)
為認真吸取近期發生的多起重特大安全生產事故教訓，確保辦公室安全持續穩定發展，根據****及酒店《關于深入開展安全大檢查活動的通知》要求，結合辦公室工作實際，現總結如下。
首先，利用班前會、培訓等有效形式將近期發生的多起重特大安全生產事故的概況、原因和教訓，傳達到全體員工。
其次，突出重點。結合本部門實際，圍繞食品衛生、消防設備安全、勞動人身安全、道路交通安全和突發季節性安全等安全重點開展隱患再排查再整治，著力解決部門安全中的薄弱環節和突出問題，全面強化安全基礎，確保安全有序、可控。
(1)全面排查整治食品衛生安全隱患，認真履行食品安全及索證索票制度制度。一是對未做到的米面索證索票，進一步加緊對供貨商的催要工作，限期整改到位;二是對員工食堂出現老鼠，采取多種措施消除鼠害，確保食品衛生安全，如：將咬損的倉庫木門下端貼上白鐵皮，防止老鼠進入，同時在老鼠可能出現的地方放置粘鼠板等，取得了較好的效果。
(2)全面排查整治勞動人身安全隱患。加強對員工的勞動安全意識培訓，如：在員工食堂是否穿防滑鞋，惡劣天氣的行路安全及行車安全等。
(3)全面排查整治道路交通安全隱患。杜絕派車不規范，違章不究、疲勞駕駛、酒后駕車等現象發生，確保行車安全。
辦公室安全自查報告范文(二)
為切實貫徹落實國務院辦公廳《關于進一步做好消防工作堅決遏制重大火災事故的通知》和市政府辦公廳《關于切實做好消防和安全生產工作的通知》以及區緊急會議精神，區政協辦公室積極行動，開展了消防安全大檢查，總體情況良好?，F將有關情況報告如下：
一、消防安全自查措施
1、區政協辦公室于11月20日召開機關全體工作人員會議，提出了思想重視、認真排查、落實安全工作責任制等三方面要求。根據分工，辦公場所安全檢查由分管主任牽頭負責、各科長具體實施;公共設施等外部環境安全檢查由分管主任牽頭負責、行政科長具體實施。
2、組織對食堂和警衛室值班人員及租賃經營單位、車棚維修相關人員進行消防安全教育，確保各項規章制度的落實，消除安全隱患，確保監管力量到位。
3、迅速對機關大院的電線線路、消防通道、消防設施以及廚房、機房、警衛室、車棚等場所等進行了認真、全面的安全大檢查和安全隱患排摸，尤其是消防設施、電線等重點部位以及消防安全責任制度和管理制度等方面進行細致檢查。
二、自查總體情況
經檢查，區政協機關消防安全情況總體上保持良好。一是思想上重視，各科室高度重視消防和安全生產工作，將防火安全工作放在當前的首要位置。二是制度上規范，嚴格落實機關安全責任制，抓好機關加強日常安全巡查和夜間值班。三是技術上落實，已全面更換了單位的滅火器，并檢查消防栓等設備，確保消防設備的正常運作。
三、下一步打算
第二條食品安全考核工作遵循實事求是、客觀公正、公眾參與的原則，堅持宣傳教育與考核監督相結合、責任落實與責任追究相結合。
第三條食品安全考核工作在市人民政府和市食品藥品安全委員會領導下，由市食品藥品安全委員會辦公室具體組織實施。
第四條各縣（市、區）考核的主要內容：
（一）食品安全工作目標任務完成情況；
（二）食品安全工作組織領導、經費保障、責任制及責任追究制落實情況；
（三）食品安全綜合協調機制建立運行和食品安全監管制度建設情況；
（四）食品安全監管部門貫徹執行食品安全法律法規、履行食品安全監管職責情況；
（五）食品安全監管年度計劃制定落實、食品安全專項整治等重點工作開展情況；
（六）食品安全事故應急預案制定實施和應急處置能力建設情況；
（七）食品安全事故報告、處置和違法案件查處情況；
（八）食品安全宣傳、信息管理、信用體系建設情況；
（九）食品安全監管長效機制建設情況；
（十）對鄉、鎮（街道）食品安全工作的評議、考核情況；
（十一）其他需要考核的情況。
第五條主要職能部門考核的主要內容：
（一）食品安全工作目標任務完成情況；
（二）食品安全工作組織領導、經費保障、工作責任制和責任追究制落實情況；
（三）貫徹執行食品安全法律法規，加強日常監管，履行食品安全監管職責情況；
（四）食品安全監管年度計劃制定落實、食品安全專項整治等重點工作開展情況；
（五）食品安全舉報投訴機制建立情況；
（六）食品安全事故報告、處置和違法案件查處情況；
（七）食品安全聯合執法機制貫徹落實情況；
（八）食品安全事故應急預案制定實施和應急處置能力建設情況；
（九）食品安全宣傳、信息管理、信用體系建設情況；
（十）市政府部署的其他食品安全監管任務完成情況。
（十一）其他需要考核的情況。
第六條考核工作采取自查和現場考核相結合的方式進行?，F場考核包括聽取匯報、查閱資料、明查暗訪、外部評議等。
第七條考核工作采取百分制計分方式，另設加分項?？己私Y果分為優秀、良好、合格、不合格四個等次。
區縣考核按總分數進行評定，得分90分以上（含90分）的為優秀，80—90分（含80分）的為良好，60—80分（含60分）的為合格，低于60分的為不合格。
部門考核評定根據年初制定的各部門工作要點，結合國家、省檢查情況確定。
第八條有下列情形之一的，考核時酌情予以加分：
（一）出臺食品安全監管政府規范性文件或重要創新性制度的；
（二）食品安全監管工作有重大突破或經驗做法在全國、全省、全市推廣的；
（三）及時破獲和查處重大食品安全案件的；
（四）國家、省和市明確的其他加分項目。
第九條有下列情形之一的，實行一票否決，年度考核等次為不合格。
（一）發生特別重大食品安全事故的；
（二）發生重大食品安全質量問題，被省級以上媒體曝光或有關部門查處，并造成嚴重社會影響的；
（三）發生食品安全事故隱瞞不報、弄虛作假或處置不力，造成事故影響擴大、人員和財產損失增加的。
第十條考核工作一般安排在年底進行。每年12月上旬，各縣（市、區）人民政府和市有關部門應將本年度食品安全工作自查情況書面報市人民政府和市食品藥品安全委員會。在各縣（市、區）自查的基礎上，由市食品藥品安全委員會辦公室組織市食品藥品安全委員會成員單位負責人和有關專家成立考核小組實施現場考核。市食品藥品安全委員會辦公室根據自查報告、現場考核結果等形成考核報告，報市人民政府審定后，以適當方式反饋。
第十一條市人民政府對考核中獲得優秀、良好等次的地區予以通報表彰；對考核不合格的地區予以通報批評并限期整改。
自查報告是一個單位或部門在一定的時間段內對執行某項工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報告文體。下面就讓小編帶你去看看幼兒園衛生保健自查報告范文，希望能幫助到大家!
幼兒園衛生保健自查報告1
一、機構基本情況：
昆明市盤龍區金色幼兒園創辦于2005年8月，屬民辦非企業單位業務主管單位為盤龍區教育局現有教職工58人，專職教師27名，保育員16人，專職保健醫2人，兼職1人，有黨員3人、團員25人中級職稱6人;初級職稱12人保健醫3人(其中兼職1人)專業教師達標率為100%設有大、中、小4個教學班，在園幼兒人數395人幼兒園占地面積約3897㎡，建筑面積3015㎡，校園環境優美，園內樹木蔥籠，地理位置優越，活動空間開闊安全，交通便利，內部設施配套齊全，有較高的聲譽。
二、主要作法
落實責任，強化管理，規范辦園行為，理順管理關系金色幼兒園是省一級三等幼兒園能自覺接受區政府各職能部門和教育行政部門的領導和管理加大投入，改善辦園條件加強園舍建設，做到堅固、實用、夠用，堅決不使用危房，清除園內安全隱患;按照要求不斷添置、更新設備設施，保障教學活動的需要;添置足夠的幼兒生活用品，做到一生一杯、一生兩巾，擺放科學，消毒嚴格;校園實行封閉管理，出入人員要嚴格把關，進行出入登記;添置必要的安全設備，如消毒柜、滅火器等。
做好衛生防疫，注重食品安全建立幼兒食品原材料采購登記制度，采購必須索證，必須建立臺帳;建立幼兒疾病晨檢制度，建立疾病幼兒登記冊，對重病幼兒要及時通知家長送診，因病缺課的幼兒我園每天保持與家長聯系;保證幼兒飲用水和食品的絕對衛生與安全，飲用水必須由政府門檢驗合格;幼教工作人員必須每年進行一次體格檢查，不聘用有傳染性疾病的幼教工作人員。
三、自查情況
(一)自查總結的工作時期：20__年12月26日至20__年12月31日
(二)自查方法：根據《昆明市托幼機構衛生保健工作檢查評審標準》逐條進行對照檢查，并邀請家委會部分成員進行打分，找問題，發現問題即時整改在自查的過程中做到了實事求是
(三)自查總體評價及評分結果：我園對照標準自查評分為285分由于我園工作中的不足自扣了15分，主要在以下幾項：
⑴二十種衛生臺帳沒有建全，自己健的臺帳不夠規范;
⑵草坪面積不達標;
⑶對照衛生部《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》保健室設置要求還有一定的差距;
⑷伙管會每學期只召開了2次會議;
⑸個別幼兒有偏食現象;
⑹控制控制肥胖兒發生不力;
⑺防病工作還有待提高;
(四)十二項衛生保健制度各項實施情況：
我園堅持實施十二項衛生保健制度，并做到完備、及時、準確;建立教職工和幼兒健康檔案，做到幼兒、教職工入園體檢率100%，并配合盤龍區婦幼保健院完成每年對幼兒身體全面體檢一次，每半年測一次身高、體重、視力，并對幼兒健康狀況進行分析、評價加強晨檢工作，嚴格按“一摸、二看、三問、四查”來進行;并杜絕危險品的帶入，及時向家長了解幼兒在家的健康情況，發現異常或傳染病及時隔離，控制傳染病病菌的傳播，把好安全的第一關卡對患病兒我們將隨時進行觀察，按時喂藥;及時了解班級幼兒的健康狀況、做好生病幼兒的全日觀察記錄、發現問題及時匯報及時處理。
我園始終注意幼兒身心的全面發展如在體育目標體系活動中，我們注意克服重保健輕鍛煉、重體育訓練忽視體育興趣培養、重幼兒安全忽視幼兒體質增強的傾向，把孩子的保健安全、興趣培養和增強體質各方面緊密結合起來，使幼兒的體育活動具有明確的目的性，達到提高幼兒整體素質的目標。
四、存在的主要問題、薄弱環節及其原因分析
受傳統觀念的影響，我園的衛生保健工作僅限于防病治病、飲食營養、安全衛生的范疇，把幼兒園的素質教育與衛生保健工作割裂開來，有保教工作互相脫節的現象，幼兒園衛生保健工作在一般層次徘徊的局面。
五、今后工作：
我們一定全面落實幼兒園保健工作規范，嚴格按照《昆明托兒所幼兒園衛生保健管理辦法實施細則》作好保教工作實施保育員一日工作細則，提升幼兒園衛生保健工作水平，建立科學合理的一日生活程序，培養幼兒良好的生活衛生習慣，促進幼兒身心健康發展使我園的保教工作上升一個新臺階!
幼兒園衛生保健自查報告2
衛生保健工作是做好保教工作的基礎和保障，我園始終把衛生保健工作認真、細致地抓緊抓好隨著全民健康意識的增強，人們對幼兒保健工作也就更加關注我們不斷更新思想、改變觀念、盡量把幼兒保健工作做好現將今年工作總結如下：
一：園長制定出幼兒一日生活作息時間、各班衛生消毒的具體時間和工作要求、制度、職責以及較細致的獎罰方案，保證幼兒每天有戶外活動時間，特別加強了幼兒體能方面的鍛煉、增強體質抵御疾病的入侵。
(1)、做好晨檢和全日觀察工作特別加強了晨檢工作、我們嚴格按“一摸、二看、三問、四查”來進行;并杜絕危險品的帶入，及時向家長了解幼兒在家的健康情況，發現異常或傳染病及時隔離，控制傳染病病菌的傳播，把好安全的第一關卡
(2)、對患病兒我們將隨時進行觀察，按時喂藥;及時了解班級幼兒的健康狀況、協助班級共同做好生病幼兒的全日觀察記錄、發現問題及時匯報及時處理
二：飲食工作是衛生保健工作的重要組成部分，關系著幼兒的健康成長因此，我們從多方面抓幼兒飲食質量。
(1)每周制定一次帶量食譜，每季度進行一次營養分析，及時調配花樣，使幼兒膳食結構平衡;
(2)改善伙食環境，現代化炊事機械齊全;
(3)抓好飲食衛生，嚴格執行集體食堂的衛生要求，達到無鼠無蠅、生熟分開、定期消毒;
(4)降低飲食成本，提高飯菜、點心質量;
(5)提高炊事員烹調水平，力爭做到色、香、味俱佳，使幼兒吃得飽、吃得好，確保幼兒身心健康;
(6)堅持食物留樣24小時，保證留樣量200g;
(7)本園所進的食品都是在持有衛生許可證和健康證的定點商店或攤位進貨，保健員每天對食品進行驗收檢查，對不新鮮或有疑慮的食品禁止入庫。
三：衛生消毒與安全等工作的開展。
(1)配備衛生保健設施，如紫外線燈管、消毒柜，并按要求定期消毒;
(2)嚴格執行衛生保健十項制度，各項衛生工作、消毒工作、健康檢查工作都嚴格按制度進行，并按定時檢查和不定時抽查相結合的方法實行監督;
(3)還加大對幼兒一日生活常規的檢查，要求幼兒講文明懂禮貌不亂仍垃圾;養成幼兒飯前便后洗手、飯后漱口、儀表整潔、勤洗澡勤剪指甲的良好衛生習慣，教育幼兒自己的事情要學會自己做、熱于助人不吵架打架;發現問題及時指出糾正
(4)幼兒是傳染病的易感人群，預防接種是防止傳染病傳播的重要手段之一，積極配合衛生院做好預防接種工作，很好地完成了幼兒的預防接種工作，有效地預防了傳染病的發生
(5)每月安全檢查一次，內容包括：電器設備及線路、房舍、防火設備、煤氣設備、大型玩具，檢查時仔細認真并有記錄，發現問題及時匯報及時解決
(6)嚴格衛生消毒建立健全了室內外環境清掃制度，堅持每天一小掃，每周一大掃分片包干，定人定點定期檢查，有效消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲
(7)定期消毒、清洗幼兒玩教具，確保了干凈衛生經常保持室內空氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣重視廁所衛生管理，定時打掃并消毒，確保清潔通風無異味，做好消毒工作
四：堅持做好十二項記錄，并做到完備、及時、準確;建立教職工和幼兒健康檔案。園內各種衛生保健計劃、總結完備、統計資料齊全。
幼兒園衛生保健自查報告3
__區花園幼兒園是__區教育局直屬幼兒園，至今已有七年的辦園歷史，園址布局科學合理，建筑設施童趣盎然。
現有20個教學班，教職工87人，在園幼兒850余名我園堅持正確的辦園方向，認真貫徹《幼兒園工作規程》、《幼兒園管理條例》、《幼兒園教育指導綱要》等教育法規及相關政策，牢固樹立“健康第一”、“環境育人”理念，以創建省級衛生保健達標園為契機，嚴格落實各項衛生保健制度，通過衛生保健工作，科學安排一日生活，提供合理的營養膳食，定期體檢，進行疾病的防治和生活衛生常規的培養，加強幼兒體格鍛煉，以及建立安全措施等一系列工作，實施良好的保育和教育，促進幼兒健康成長，現將我園的衛生保健工作向大家作以下匯報，真誠希望各位領導給我們的工作提出寶貴意見和建議。
一、加強組織領導，健全各項制度
多年來，我園按照衛生部、國家教委頒布的《托兒所、幼兒園衛生保健管理辦法》和《河北省托兒所、幼兒園衛生保健評審標準》的要求，加強科學管理，健全各項衛生保健制度，明確各自工作職責，實行分層管理模式衛生保健工作由園長親自抓，副園長具體抓，保健老師檢查督促教師、保育員、食堂的衛生保健工作。
一些專業性強的衛生保健工作由保健老師親自做，這樣的網絡管理為衛生保健工作奠定了組織管理基礎我園還嚴格按標準配備保健醫，園內配備了一名專職保健醫、兩名專職保健員、一名兼職醫生(醫師職稱)，同時健全了各項保健制度。
學期初制定出衛生保健工作計劃及月計劃，期末寫好衛生保健工作總結對保教人員實行目標管理，做到管理制度健全，經濟目標明確，崗位責任落實，定期進行檢查評比考核制定了幼兒一日生活制度(春、冬、夏、秋)，分發給每位保教員工通過目標管理明確了每個人的工作目標和任務，廣泛調動了保教人員的積極性通過全體保教人員的一致努力，幼兒園工作屢創佳績，先后被評為“河北省省標示范園”、“張家口市交通安全宣傳先進集體”、“張家口市托幼機構衛生保健合格單位”;連續三年被評為“張家口市幼兒教育先進園”，近兩年連續被評為市“安全文明學校”本學期爭創河北省衛生保健示范性幼兒園。
二、堅持健康檢查，把好疾病防治關
健康檢查是幼兒園的一個重要環節，是提高園所幼兒身心健康和諧發展的重要保證首先認真做好晨檢、午檢檢查，做到一摸、二看、三問、四查。
如發現危險物品及時處理，遇到個別身體不適幼兒，配合各班老師做好全日觀察與服藥工作及時向家長了解幼兒在家的情況，發現異?；騻魅静〖皶r隔離，并根據幼兒的情況發放紅、綠牌標志，控制傳染病病菌的傳播，把好安全的第一關卡另外，每月出一期健康教育宣傳資料，向家長宣傳有關健康知識嚴格把好新生入園體檢關，每年開學我園憑醫院的體檢證明和接種卡等方可入園，并要人卡相符。
入園后每年進行健康檢查一次，每半年測身高、體重、測視力一次，并加以分析評價，上報衛生保健統計表保教人員在上崗前進行崗前體檢，另外還要參加每年一次的保教人員健康檢查，包括肝功能、婦科檢查等，體檢合格方可上崗。
各鄉、鎮人民政府、辦事處，市政府有關部門：
為切實加強對全市農村食品藥品安全工作的監督管理，規范農村食品藥品經營、管理行為，維護農民群眾切身利益，推進社會主義新農村建設，經市人民政府同意，自年開始，將農村食品藥品安全工作納入政府目標考核范圍?，F就有關事項通知如下：
一、考核對象和重點
全市農村食品藥品安全檢查考核每半年進行一次。由市食品藥品安全監督管理工作領導小組負責組織實施（以下簡稱領導小組）?？己藢ο鬄椋焊鬣l（鎮、辦）和市質量技術監督局、市工商局、市衛生局、市農業局、市糧食局、市畜牧局、市水產局、市教育局、市財政局、市公安局、市廣播電視局、市物價局、市商務局、市鹽務局、市商業聯合會、市食品藥品監督管理局。
考核重點是：本地本部門食品藥品安全組織機構、規章制度建立情況，經費保障情況，人員配備情況，工作開展和日常管理情況，以及《市人民政府辦公室關于進一步加強全市農村藥品監督網絡和供應網絡建設工作的通知》（政辦發[]35號）落實情況。
二、考核辦法
考核采取自查與檢查相結合的辦法進行。每年7月、12月，各地、各有關部門對照上述考核重點和《老河口市食品安全工作目標考核細則》、《全市農村藥品監督網絡和供應網絡建設考核標準》（由領導小組另行制定），對本地本部門食品藥品安全和農村藥品監督網絡、供應網絡建設工作完成情況進行自查評分（滿分為100分），形成自查報告，報領導小組辦公室（設在市食品藥品監督管理局）。領導小組辦公室組織人員，深入各地各有關部門，實地檢查食品藥品安全和農村藥品監督網絡、供應網絡建設工作完成情況，據實打分，形成考核結果，經領導小組審定，并報市人民政府同意后，在一定范圍內公開。
三、工作紀律
各地各有關部門要高度重視食品藥品安全和農村藥品監督網絡、供應網絡建設工作，要依法認真履行職責，嚴打違紀違法行為，保障農民群眾用藥安全。要組織專人，認真自查，并自覺、主動地配合領導小組辦公室檢查，不得以任何理由推諉搪塞。對檢查中發現的問題，要及時整改，并在限期內上報整改結果。領導小組要嚴格依法檢查，及時反饋檢查結果。對拒不接受檢查，或問題整改不及時、不到位造成嚴重后果的，要報請市人民政府，對有關責任人員實行問責。
為切實加強對此次食品標簽專項整治工作的領導，確保工作的實效，決定成立食品標簽專項整治工作領導小組，組成人員名單如下：領導小組下設辦公室，辦公室設在食品監督科，負責食品標簽專項整治工作的協調、匯總、上報。
二、整治重點
（一）重點品種：食用植物油、面粉、掛面、調味面制品、糕點、飲料、醬油、醋、肉制品、膨化食品、炒貨食品、淀粉及淀粉制品等。
（二）重點單位：中小型食品生產加工企業。
（三）重點內容：重點檢查是否存在無標生產、執行無效標準；是否存在無食品標簽，偽造、冒用他人食品標簽；是否存在偽造、篡改生產日期、保質期或者保存期，利用食品標簽弄虛作假等違法行為；是否存在食品標簽標注不規范、標注項目不全，標注的生產地址是否和許可地址一致，標注的許可證號是否和許可證一致等情況。
三、工作步驟
此次專項整治行動分三個階段：
（一）第一階段為食品生產企業自查整改階段。食品生產企業依據要求開展自查，認真整改，并向轄區稽查中隊遞交自查報告。
（二）第二階段為集中整治階段?；殛牳髦嘘牻M織實施專項整治工作，對轄區的食品生產企業逐家逐項的檢查，對發現的問題依據有關法律法規要依法查處，該立案的立案，突出重點，確保專項整治取得實效。
（三）第三階段為總結階段。食品科根據各稽查中隊上報情況進行梳理總結，并對稽查各中隊開展情況進行抽查。
四、工作要求
（一）加強領導，落實責任。各部門嚴格按照職責分工，責任到人，不走過場，做到認識到位、檢查到位、積極處理到位，對因工作不力出現問題的，要追究部門責任人和相關人員的責任。
（二）加強宣傳報道和信息報送工作。充分利用電視、廣播等新聞媒體加大對集中行動期間重要行動的宣傳報道力度，提高人民群眾的防范意識。
【工業產品質量安全承諾書范文一】為保障食品質量安全，保障消費者的身體健康和生命安全，向 公司承諾如下：
一、嚴格遵守國家《產品質量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品安全法》、《消費者權益保護法》、《工業產品生產許可證管理條例》、《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等相關法律法規。
二、建立和完善生產環境、生產設備、原材料、生產過程質量控制、人員、儲運、出廠檢驗、包裝、進貨驗收等各項管理制度，并嚴格執行。具備持續保證產品質量的環境條件，具備持續保證產品質量的生產設備、工藝設備和相關輔助設備，具有與確保產品質量合格相適應的原料處理、加工、貯存等設施。保證產品生產加工工藝流程科學、合理，生產加工過程嚴格、規范，對生產關鍵工序進行嚴格控制。
三、保證產品質量符合百事公司相應的標準。保證生產加工過程中所使用的原輔料、添加劑等符合國家法律法規和國家強制性標準規定，不使用非食用性原輔材料加工產品，不濫用食品添加劑。
四、保證產品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸產品的容器、包裝、工具、設備無毒無害，符合有關的衛生要求，保持清潔，對產品無污染。
五、保證產品標識標注符合國家有關規定，不冒用QS標志(僅指國家規定的實行生產許可證制度的工業產品)，不標注虛假生產日期。
六、保證當出廠銷售的產品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險時，能及時召回已經出廠銷售的產品。對生產不合格產品和制售假冒偽劣產品的，應當承擔相應的責任。
承諾單位(蓋章)：
單位負責人(簽名)：
日期： 年 月 日
【工業產品質量安全承諾書范文二】為切實保證我公司持續生產合格產品的能力，保護廣大人民群眾的合法權益，我公司自愿做出以下承諾：
1、認真執行《中華人民共和國產品質量法》、《中華人民共和國工業產品生產許可證管理條例》等質量技監督法律法規。
2、持續保持發證時的生產條件和檢驗檢測手段。
3、嚴格執行國家標準、行業標準以及保障人體健康和人身、財產安全的產品質量要求。
4、嚴格執行產品出廠檢驗制度，檢驗原始記錄完整齊全。
5、嚴格遵守國家的法律法規，正確標注工業產品生產許可證標識。
6、在經營活動中不故意生產假冒偽劣產品。
7、不出租、出借、轉讓或者變造生產許可證證書、標志和編號。
8、不違反產業政策，使用國家命令淘汰的生產設備和工藝、生產國家明令淘汰的產品或建設國家嚴禁重復投資建設項目。
9、保證生產的產品單元和規格型號不起出取證時產品范圍。
10、生產條件發生變化，及時向省質監局報告并及時提出換證申請。
11、按規定及明提交年度自查報告，年度自查報告內容真實可靠。
12、積極配合質量技術監督部門的質量抽查，日常巡查等監督檢查工作，并及時整及提出的整改建議。
承諾人：XXX
時間：XXXX年XX月XX日
【工業產品質量安全承諾書范文三】
為貫徹落實中華人民共和國《產品質量法》、《工業產品生產許可證管理條例》等法律法規和各級政府文件的規定，切實采取有效措施，確保本企業生產的產品質量，確保廣大人民群眾的身體健康和生命財產安全，特作承諾如下：
1、嚴格執行國家有關產品質量、安全的法律法規和強制性標準，嚴格按法律法規和標準要求組織生產。
2、積極按國家規定要求，禁止無證生產或委托無證企業生產加工產品。
3、提高企業自我檢測能力確保未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠。
4、堅決禁用不合格原料、輔料加工產品，不無證生產，
5、決不在本企業生產的產品中摻假摻雜、以假充真、以次充好，不生產假冒偽劣產品。
6、決不偽造或冒用他人廠名、廠址、商標，決不偽造或冒用質量認證、質量保險等標志。
7、堅決強化企業內部管理，建立健全購、產、銷、產品名稱、規格、批號、數量、日期、檢測臺帳，主動接受質量技術監督等部門的標準、計量、質量等監督，確保產品質量安全。
以上承諾是本企業的行為準則，歡迎全體員工和社會各界共同監督(舉報電話：)，如違反上述承諾，由本企業承擔其一切法律和民事責任(全責)。
本承諾書一式兩份，一份由企業留存公布，一份由質監部門存檔。
企業蓋章：
