時(shí)間:2023-02-15 15:26:31
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇員工培訓(xùn),希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
甲方:北京雨恒春網(wǎng)絡(luò)服務(wù)有限公司(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
為了甲方的不斷發(fā)展壯大,為了不斷的提高乙方的業(yè)務(wù)素質(zhì),為了明確乙方在參加甲方推薦的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)期間,甲、乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,為了保證甲方培養(yǎng)的技術(shù)人員不致流失。經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議。
一、甲方為員工自身發(fā)展,并進(jìn)一步加強(qiáng)業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高,安排
乙方到參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)培訓(xùn)期間,甲方負(fù)責(zé)乙方培訓(xùn)費(fèi)。同時(shí),甲方為乙方提供必要的學(xué)習(xí)時(shí)間。
二、乙方應(yīng)珍惜此次培訓(xùn)機(jī)會(huì)努力學(xué)習(xí),并保證按照此次培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容認(rèn)真參加培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后,即應(yīng)在合理的時(shí)間內(nèi)返回甲方報(bào)到,不得隨意在外逗留不歸。否則,因此產(chǎn)生的費(fèi)用自理,同時(shí)按逾期報(bào)到的天數(shù)做曠工處理。
三、乙方在參加培訓(xùn)后,應(yīng)能夠達(dá)到此次培訓(xùn)的目的。如乙方不認(rèn)真學(xué)習(xí)未能掌握培訓(xùn)中所傳授的知識(shí)和技術(shù),則甲方有權(quán)扣除為乙方提供的所有培訓(xùn)期間支出的費(fèi)用及工資(具體執(zhí)行可由乙方直接返還給甲方或由甲方在乙方的工資中扣除)。
四、乙方的權(quán)利:乙方在遵守本合同的前提下,享有培訓(xùn)期間工資照發(fā)福利不變的權(quán)利。
五、乙方離開甲方時(shí),關(guān)于培訓(xùn)費(fèi)用的處理:
乙方在甲方期間的培訓(xùn)費(fèi)用低于300.00元的(包括甲方獲贈(zèng)的免費(fèi)培訓(xùn)),乙方在甲方工作時(shí)間超過2年的,勞動(dòng)合同到期乙方離開甲方時(shí),甲方不再要求乙方返還培訓(xùn)費(fèi)用;乙方在甲方工作不足2年的或因乙方違反勞動(dòng)合同被提前解除勞動(dòng)合同的,乙方應(yīng)返還甲方所有培訓(xùn)費(fèi)用。
乙方在甲方期間的培訓(xùn)費(fèi)用低于800.00元的(包括甲方獲贈(zèng)的免費(fèi)培訓(xùn)),乙方在甲方工作時(shí)間超過3年的,勞動(dòng)合同到期乙方離開甲方時(shí),甲方不再要求乙方返還培訓(xùn)費(fèi)用;乙方在甲方工作不足3年的或因乙方違反勞動(dòng)合同被提前解除勞動(dòng)合同的,乙方應(yīng)返還甲方所有培訓(xùn)費(fèi)用。
乙方在甲方期間的培訓(xùn)費(fèi)用低于1500.00元的(包括甲方獲贈(zèng)的免費(fèi)培訓(xùn)),乙方在甲方工作時(shí)間超過5年的,勞動(dòng)合同到期乙方離開甲方時(shí),甲方不再要求乙方返還培訓(xùn)費(fèi)用;乙方在甲方工作不足5年的或因乙方違反勞動(dòng)合同被提前解除勞動(dòng)合同的,乙方應(yīng)返還甲方所有培訓(xùn)費(fèi)用。
乙方在甲方期間的培訓(xùn)費(fèi)用低于4000.00元的(包括甲方獲贈(zèng)的免費(fèi)培訓(xùn)),乙方在甲方工作時(shí)間超過10年的,勞動(dòng)合同到期乙方離開甲方時(shí),甲方不再要求乙方返還培訓(xùn)費(fèi)用;乙方在甲方工作不足10年的或因乙方違反勞動(dòng)合同被提前解除勞動(dòng)合同的,乙方應(yīng)返還甲方所有培訓(xùn)費(fèi)用。
乙方在甲方期間的培訓(xùn)費(fèi)用超過4001.00元的,屬于數(shù)額較大,甲、乙雙方另行簽訂培訓(xùn)合同。
本合同第五條1、2、3、4、5項(xiàng)內(nèi)容的低于、超過、不足均含本數(shù);1、2、3、4項(xiàng)中的工作時(shí)間均以培訓(xùn)結(jié)束或領(lǐng)取結(jié)業(yè)證到離開甲方的時(shí)間作為計(jì)算工作時(shí)間的標(biāo)準(zhǔn),多次參加培訓(xùn)的以最后一次培訓(xùn)結(jié)束時(shí)間開始計(jì)算,不以乙方到達(dá)甲方的初次參加工作的時(shí)間為準(zhǔn)。
六、甲、乙雙方在履行本合同時(shí),如發(fā)生爭議應(yīng)本著協(xié)商的原則解決,協(xié)商不成任何一方均可向勞動(dòng)爭議仲裁部門提起仲裁或向人民法院提訟。
七、本合同作為勞動(dòng)合同的一部分,與勞動(dòng)合同具有同等法律效力。
八、合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽字蓋章生效。
二十一世紀(jì),人類社會(huì)進(jìn)入了知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)競爭的焦點(diǎn)不僅是資金、技術(shù)等傳統(tǒng)資源,而是建立在人力資本基礎(chǔ)之上的創(chuàng)新能力。經(jīng)濟(jì)的全球化使得企業(yè)間的競爭范圍更加廣闊。隨著中國市場的開放和國際化進(jìn)程的加快,國際零售連鎖企業(yè)陸續(xù)登陸中國市場,世界五十家最大的零售企業(yè)已有70%進(jìn)入中國市場。中國零售業(yè)連鎖經(jīng)營正處于發(fā)展階段,其經(jīng)驗(yàn)與實(shí)力都還不足以與國外零售連鎖企業(yè)相抗衡。面對(duì)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),中國的商業(yè)企業(yè)必須保持持續(xù)學(xué)習(xí)的能力,不斷追蹤日新月異的先進(jìn)技術(shù)和管理思想,才能在廣闊的市場中擁有一席之地。
隨著我國商業(yè)連鎖企業(yè)自身規(guī)模的不斷擴(kuò)大,人力資源管理的問題日漸突出,而員工培訓(xùn)作為人力資源管理中不可或缺的環(huán)節(jié),如果解決的不好,將會(huì)直接影響商業(yè)連鎖企業(yè)的擴(kuò)張質(zhì)量,減弱進(jìn)一步發(fā)展的步伐。于是,增加對(duì)人力資源的不斷投資,加強(qiáng)對(duì)員工的教育培訓(xùn),提升員工職業(yè)素質(zhì),才能使人力資本持續(xù)增值,從而持續(xù)提升企業(yè)業(yè)績和實(shí)施戰(zhàn)略規(guī)劃,這已成為商業(yè)企業(yè)的共識(shí)。
一、我國商業(yè)連鎖企業(yè)員工培訓(xùn)存在的主要問題
1 對(duì)員工培訓(xùn)工作不夠重視。連鎖經(jīng)營是由許多單個(gè)門店組成的整體經(jīng)營體系,從整體上看,統(tǒng)一性、規(guī)范性決定了整個(gè)連鎖企業(yè)的整體形象。從單個(gè)門店來看,連鎖經(jīng)營是以單個(gè)門店自主經(jīng)營,效益也是靠單個(gè)門店獨(dú)自的營運(yùn)范圍和水平,然而這卻不是連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢和其最終目的所在。連鎖經(jīng)營的突出優(yōu)點(diǎn)應(yīng)當(dāng)是“規(guī)模效益的追求和經(jīng)營體系的低成本擴(kuò)張”,這一點(diǎn)對(duì)于任何連鎖企業(yè)的組織和運(yùn)營模式都具有普遍的指導(dǎo)意義。如何能夠使得商業(yè)連鎖企業(yè)的組織者所制定的整體形象在各個(gè)門店能夠得到準(zhǔn)確的執(zhí)行和完整的展示,這就需要連鎖企業(yè)的人力資源部門持久、規(guī)范的執(zhí)行員工培訓(xùn)工作。并且,教育培訓(xùn)會(huì)促進(jìn)連鎖企業(yè)整體形象的樹立、提升,也就會(huì)對(duì)整個(gè)連鎖企業(yè)的規(guī)模擴(kuò)張和品牌做強(qiáng)施加巨大的正推力。但在我國,大多數(shù)的商業(yè)連鎖企業(yè)在規(guī)模擴(kuò)張和品牌推廣的過程中,只是盲目地追求規(guī)模更大化、利益更多化、品牌更強(qiáng)化,目標(biāo)固然沒錯(cuò),可卻忽視了在擴(kuò)張過程中的整個(gè)組織的穩(wěn)定與平穩(wěn),忽視了員工培訓(xùn)這一重要工作,這主要表現(xiàn)在:人力資源的配置與培訓(xùn)進(jìn)度未能與組織拓展的速度相匹配,不能很好地滿足整個(gè)組織的成長對(duì)人員的需求,單個(gè)門店的經(jīng)營者不能完全執(zhí)行整個(gè)連鎖企業(yè)對(duì)整體形象設(shè)定的要求,經(jīng)常出現(xiàn)單純追求利潤、放棄形象塑造的事情;各個(gè)門店的員工不能嚴(yán)格按照總店規(guī)定的各個(gè)崗位規(guī)范來指導(dǎo)在平時(shí)工作中的行為,沒有個(gè)人行為代表、組成整體形象的意識(shí)。以上種種表現(xiàn)與行為,都會(huì)使得組織的穩(wěn)定和形象受到很大的沖擊,而這一切都源于對(duì)員工培訓(xùn)工作的不夠重視。
2 內(nèi)部培訓(xùn)體系不完善,外部培訓(xùn)市場不成熟。對(duì)一個(gè)人才來說,既需要在課堂上學(xué)習(xí)知識(shí),也需要在社會(huì)上學(xué)習(xí)知識(shí),同樣的,作為一名好的員工,既需要企業(yè)內(nèi)部對(duì)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn),也需要外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)對(duì)其整體素質(zhì)進(jìn)行專業(yè)性的培訓(xùn)。然而,在我同由于商業(yè)連鎖發(fā)展較晚,企業(yè)內(nèi)部還沒有充足的相關(guān)人才,還沒有建立起完善的員工培訓(xùn)體系。盡管國內(nèi)有的大型連鎖企業(yè)建立起了自己的員工培訓(xùn)中心,但仍然缺乏相應(yīng)的師資、教材等軟件。相對(duì)于內(nèi)部培訓(xùn)的不完善,現(xiàn)階段外部培訓(xùn)市場也未能使企業(yè)滿意,培訓(xùn)市場是新興的智力服務(wù)型服務(wù)產(chǎn)、市場發(fā)展很不健全,暫時(shí)無法滿足連鎖企業(yè)對(duì)員工培訓(xùn)方面的需求。
3 在員工培訓(xùn)過程中誤區(qū)很多。
(1)盲目跟風(fēng),缺乏對(duì)培訓(xùn)需求的調(diào)查。由于對(duì)培訓(xùn)沒有做認(rèn)真的調(diào)查與分析,有些連鎖企業(yè)培訓(xùn)員工沒有針對(duì)性和實(shí)用性,脫離工作實(shí)際,盲目跟風(fēng)。看到別的企業(yè)進(jìn)行“禮儀形象講座”,自己也辦幾場;看到別的企業(yè)培訓(xùn)“執(zhí)行力”或“學(xué)習(xí)型組織”,趕忙邀請有關(guān)專家進(jìn)行輔導(dǎo),等等。致使員工重復(fù)學(xué)習(xí)或被動(dòng)學(xué)習(xí),既耗費(fèi)了員工時(shí)間,又浪費(fèi)了企業(yè)資源,對(duì)企業(yè)的實(shí)際工作和發(fā)展戰(zhàn)略沒有多大幫助。
(2)重視知識(shí)技能培訓(xùn),忽視個(gè)人修養(yǎng)培訓(xùn)。目前國內(nèi)的商業(yè)一般重視對(duì)員工的技能方面的培訓(xùn),如組織協(xié)調(diào)能力、管理理論、合作精神、操作技術(shù)等,而忽視了對(duì)員工思想、人品、道德、為人處事的培訓(xùn)。員工的個(gè)人修養(yǎng)、談吐及外在形象實(shí)際上是一個(gè)企業(yè)的名片,是企業(yè)文化中最本質(zhì)的東西,它從根本上決定著員工的做事態(tài)度、工作質(zhì)量和水平。歐、美、日企業(yè)很重視員工的做人培訓(xùn),把它稱為“態(tài)度培訓(xùn)”,通過這種培訓(xùn)去提升員工士氣,培養(yǎng)員工對(duì)組織的忠誠,培養(yǎng)員工應(yīng)具備的意識(shí)和態(tài)度。筆者以為,企業(yè)是一個(gè)大家庭,員工就是這個(gè)大家庭的成員。家庭不僅要教育成員成才,還要把它培養(yǎng)成有理想、有道德、講信義的人。
(3)輕視培訓(xùn)評(píng)估和監(jiān)督。員工培訓(xùn)評(píng)估是培訓(xùn)效果監(jiān)督、檢驗(yàn)的重要環(huán)節(jié),只有對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行全面評(píng)估,才能改進(jìn)培訓(xùn)質(zhì)最,提高培訓(xùn)效果,降低培訓(xùn)成本,提高員工的參與興趣。在現(xiàn)實(shí)中,有的企業(yè)很重視培訓(xùn),并為員工提供了眾多的培訓(xùn)機(jī)會(huì),但卻忽視培訓(xùn)的后期評(píng)估和監(jiān)督,使許多員工感覺學(xué)而無用。有些企業(yè)認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)評(píng)估的重要性,但對(duì)評(píng)估的投入不夠,或者不知道從何處著手進(jìn)行評(píng)估。更多企業(yè)的評(píng)估僅僅是對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核,并沒有深入到員工的工作行為、態(tài)度改變、績效改善、能力提高,及為企業(yè)帶來的效益上,評(píng)估工作停留在低水平層次上。還有些企業(yè)缺乏對(duì)培訓(xùn)評(píng)估系統(tǒng)的記錄,缺乏將評(píng)估所用的方法、員工表現(xiàn)情況、測試情況進(jìn)行完整的記錄和比較,缺乏對(duì)培訓(xùn)的專業(yè)管理,沒有建立完整的培訓(xùn)信息系統(tǒng)。
二、我國商業(yè)連鎖企業(yè)加強(qiáng)員工培訓(xùn)的主要工作
商業(yè)連鎖企業(yè)建立一套行之有效的員工培訓(xùn)體系,主要有以下幾個(gè)方面的工作要做,這幾個(gè)方面是組成員工培訓(xùn)體系的要素,只有各個(gè)要素相輔相成、和諧運(yùn)作,才能夠發(fā)揮出員工培訓(xùn)體系應(yīng)有的作用。
1 企業(yè)要有自己專門的部門和人員負(fù)責(zé)這方面的工作。員工培訓(xùn)作為人力資源管理的重要組成部分,是企業(yè)發(fā)展中的一項(xiàng)長期性的工作,也是一項(xiàng)戰(zhàn)略性的投資行為,如果做的好,企業(yè)就會(huì)有相應(yīng)的高回報(bào)。所以,在商業(yè)連鎖企業(yè)的人力資源部門中應(yīng)該有專門的人員負(fù)責(zé)規(guī)劃、實(shí)施企業(yè)各個(gè)階段過程中各類員工的培訓(xùn)工作。如山東銀座商城總部成立了培訓(xùn)部,
負(fù)責(zé)銀座零售業(yè)的培訓(xùn),各分店設(shè)立培訓(xùn)管理科,負(fù)責(zé)各零售店的培訓(xùn)工作。
2 確定培訓(xùn)需求。企業(yè)中存在的培訓(xùn)需求是進(jìn)行培訓(xùn)工作的目的和出發(fā)點(diǎn),充分了解和掌握存在的培訓(xùn)需求是制定出合理有效的培訓(xùn)計(jì)劃的必要條件。對(duì)于一般性的培訓(xùn)活動(dòng),需求的決定可以通過以下幾種方法:(1)業(yè)務(wù)分析。通過探討公司未來幾年內(nèi)發(fā)展方向,確定業(yè)務(wù)重點(diǎn),并配合公司整體發(fā)展策略,運(yùn)用前瞻性的觀點(diǎn),事先納入培訓(xùn)范疇。山東銀座商城目前已開設(shè)了35家分店,計(jì)劃每年開設(shè)10家左右的分店,為滿足中高層管理人員的需求,自2006年起,定期組織店長培訓(xùn)班及后備店長培訓(xùn)班,目前已組織培訓(xùn)了四期。(2)組織分析。培訓(xùn)的必要性和適當(dāng)性,以及與組織文化的配合是重要的前提。(3)工作分析。培訓(xùn)的目的之一在于提高工作質(zhì)量,以工作說明書和工作規(guī)范表為依據(jù),并界定培訓(xùn)的內(nèi)涵。(4)績效考評(píng)。山東銀座商城自2007年開始推行全面的績效考核,在期末績效考核完成后,根據(jù)被考核人存在的不足,確定以后培訓(xùn)的重點(diǎn)。
3 制定員工培訓(xùn)計(jì)劃。根據(jù)掌握的企業(yè)的培訓(xùn)需求,結(jié)合國內(nèi)外的成功培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),通過科學(xué)合理的方法,制定各職位的員工培訓(xùn)要求和計(jì)劃的員工培訓(xùn)制度。如泰安銀座商城每年都根據(jù)不同層級(jí)和崗位的人員需要,確定不同的培訓(xùn)內(nèi)容,制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。
4 實(shí)施培訓(xùn)。在公司各個(gè)發(fā)展階段,結(jié)合員工培訓(xùn)制度和員工培訓(xùn)計(jì)劃,由專門人員負(fù)責(zé)士持實(shí)施企業(yè)的員工培訓(xùn)。執(zhí)行培訓(xùn)時(shí)最好與考核相結(jié)合,重視過程控制,觀察培訓(xùn)過程中參訓(xùn)者的反應(yīng)及意見。
5 評(píng)估和反饋培訓(xùn)結(jié)果。培訓(xùn)的成效評(píng)估和反饋是不容忽視的。培訓(xùn)的成效評(píng)估一方面是對(duì)學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn),另‘方面是對(duì)培訓(xùn)工作的總結(jié)。根據(jù)砰估結(jié)果,結(jié)合公司人力資源的制度,決定是否調(diào)整該員工的職業(yè)定位或該員工的個(gè)人培訓(xùn)計(jì)劃,從而調(diào)整該員工整個(gè)的培訓(xùn)計(jì)劃。
三、對(duì)商業(yè)連鎖企業(yè)員工培訓(xùn)工作的幾點(diǎn)建議
我國商業(yè)連鎖企業(yè)起步較晚,各方面的發(fā)展還不完善,有很多地方與國外成功連鎖企業(yè)的差距還很大,需要學(xué)習(xí)的東西還很多,在員工培訓(xùn)方面也是如此。
1 借鑒國外的成功經(jīng)驗(yàn)是縮小差距的有效方法之一。在員工培訓(xùn)方面,我國商業(yè)連鎖企,№應(yīng)該學(xué)習(xí)成功連鎖企業(yè),加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)。國際上著名的連鎖經(jīng)營組織,如麥當(dāng)勞、沃爾瑪?shù)榷荚谧约旱墓芾砑軜?gòu)中設(shè)立了獨(dú)育培訓(xùn)部門立的教和培訓(xùn)基地。沃爾瑪為員工制定培訓(xùn)與發(fā)展計(jì)劃,讓員工更好地理解他們的工作職責(zé),并鼓勵(lì)他們勇于迎接工作中的挑戰(zhàn)。沃爾瑪通過培訓(xùn)加強(qiáng)了企業(yè)與員工之間的溝通。培訓(xùn)不僅是員工提高的途徑,也是他們了解公司的一種方法。沃爾瑪公司設(shè)立培訓(xùn)圖書館,讓員工有機(jī)會(huì)閱讀資料和觀看培訓(xùn)錄像,讓員工了解所屬部門和其他部門的情況。所有員工進(jìn)入沃爾瑪公司后,經(jīng)過崗位培訓(xùn),員工對(duì)公司的背景、文化,經(jīng)營哲學(xué),基本原則,工作條件、福利制度以及規(guī)章制度等都會(huì)有更多的了解和體會(huì)。通過這種長期、穩(wěn)定的教育和培訓(xùn),準(zhǔn)確地把企業(yè)的共同理念和文化價(jià)值觀傳達(dá)給每一位員工。
關(guān)鍵詞:壽險(xiǎn)培訓(xùn);學(xué)習(xí)期望;激勵(lì)
1問題的提出
平安保險(xiǎn)公司是一個(gè)成熟的保險(xiǎn)公司,當(dāng)然它具有一套非常完善的培訓(xùn)機(jī)制:(1)增員說明會(huì)。這是公司在錄用新員工之前,介紹公司情況與工作性質(zhì)的說明會(huì),是公司提供一系列培訓(xùn)中的一種。它主要的目的就是激發(fā)應(yīng)聘者加入公司工作的熱情。(2)轉(zhuǎn)正培訓(xùn)。這是員工從試用期轉(zhuǎn)為正式員工過程中的培訓(xùn),是公司系列培訓(xùn)的一個(gè)步驟。成為正式員工后,他應(yīng)對(duì)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度有進(jìn)一步的了解,進(jìn)一步明確工作的職責(zé)與技能,提高工作的熟練程度及掌握工作技巧。(3)晉升培訓(xùn)。這是一名員工在晉升前所進(jìn)行的一種技能培訓(xùn)。他的主要目的便是通過培訓(xùn),在對(duì)員工的工作表示肯定的同時(shí),告知晉升以后的主要工作職責(zé)以及相關(guān)的工作要點(diǎn)、方法,進(jìn)一步激發(fā)員工的工作熱情,向更高一職級(jí)邁進(jìn)。(4)銜接教育。這是貫穿日常工作中的一種培訓(xùn)方式。他的目的是使員工能融入公司這個(gè)大家庭中,更好地體會(huì)公司的經(jīng)營理念,以公司訓(xùn)導(dǎo)及服務(wù)宗旨來鞭策與鼓勵(lì)自己。
2方法
2.1原始問卷的收集
被試:中國平安保險(xiǎn)公司上海分公司(壽險(xiǎn))營銷管理部各營業(yè)區(qū)壽險(xiǎn)人(業(yè)務(wù)員),共計(jì)300人。
測評(píng)手段:根據(jù)各營業(yè)區(qū)人數(shù),按比例發(fā)放調(diào)查問卷。發(fā)放過程中注意各職級(jí)的人、性別、學(xué)歷、業(yè)績好壞、入司時(shí)間長短等情況均應(yīng)兼顧。
2.2測試樣本的篩選
樣本:最終選取有效樣本266人。其中,
(1)性別:
男性:111人,占41.4%女性:155人,占58.6%
(2)學(xué)歷:
高中:187人,占71.1%大學(xué):79人,占28.9%
(3)職級(jí):
(4)業(yè)績:
較好:147人,占55.5%較差:119人,占44.5%
(5)入司時(shí)間:
半年:50人,占18.4%1年:56人,占21.1%
2年:77人,占29.3%3年以上:83人,占31.3%
3調(diào)查結(jié)果及分析
(1)我們把增員說明會(huì)的影響分成4個(gè)等級(jí),分別是“很大”,“較大”,“一般”,“沒有”。
通過上表,我們可以看出,如果公司的增員說明會(huì)能夠搞得有聲有色,勢必會(huì)增加員工工作的信心。通過增員說明會(huì),應(yīng)聘者可以根據(jù)自身的情況并結(jié)合公司的現(xiàn)狀,判定自己是否適應(yīng)所應(yīng)聘的工作或者制定出相應(yīng)的工作計(jì)劃與目標(biāo)。這樣,不僅使應(yīng)聘人員在決定入司后的工作能游刃有余,對(duì)公司來說,更是增加了公司的凝聚力與戰(zhàn)斗力。(2)我們現(xiàn)在通過如下統(tǒng)計(jì)來觀察員工對(duì)轉(zhuǎn)正培訓(xùn)的印象。
人數(shù)所占樣本比例(%)
從表中我們不難發(fā)現(xiàn),有相當(dāng)大的一部分員工希望通過轉(zhuǎn)正培訓(xùn)能進(jìn)一步提高自己的工作能力。因?yàn)樵谠囉闷冢麄冊诠ぷ髦幸欢ㄅ龅皆S多問題,通過轉(zhuǎn)正培訓(xùn),這些問題才有可能得到相應(yīng)的解決;同時(shí),通過學(xué)習(xí),能彼此借鑒,積累工作經(jīng)驗(yàn)。
(3)我們把員工晉升前公司開展的工作技能、管理等方面的培訓(xùn)是否讓他們覺得收益非淺劃分為4個(gè)等級(jí),分別是“非常有效”、“有效”、“不知道”、“無效”。
認(rèn)為“非常有效”及“有效”的被調(diào)查者共占89.8%,說明員工在晉升時(shí)的培訓(xùn)是必需的,而且是充分受到員工認(rèn)可的。既然員工從心底里接受這樣的培訓(xùn),公司在開展培訓(xùn)的時(shí)候,一定能獲得事半功倍的效果。
我們還從培訓(xùn)的內(nèi)容與形式和以及學(xué)歷與培訓(xùn)的形式等方面進(jìn)行了問卷調(diào)查,根據(jù)分析得出了以下結(jié)論:
(1)無論是高學(xué)歷還是中等學(xué)歷的員工,他們都希望培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)計(jì)者能理論與實(shí)際者來編排培訓(xùn)的內(nèi)容。
(2)無論是高中學(xué)歷或是大學(xué)學(xué)歷,對(duì)于討論式和外出參觀式的培訓(xùn)方式,喜歡者的人數(shù)均遠(yuǎn)高于不喜歡者的人數(shù);而對(duì)于模擬游戲式和聽課式,不喜歡的人數(shù)均比喜歡此種培訓(xùn)方式的人數(shù)多。
4構(gòu)建科學(xué)的培訓(xùn)模式
人的行為激勵(lì)過程,實(shí)質(zhì)上就是使刺激變量引起機(jī)體變量,產(chǎn)生持續(xù)不斷的興奮,從而引起積極的行為反映。當(dāng)目標(biāo)達(dá)到之后,經(jīng)過反饋又強(qiáng)化了刺激,如此周而復(fù)始,延續(xù)不斷。而員工培訓(xùn)正是遵循這一規(guī)律,通過對(duì)員工工作技能、公司訓(xùn)導(dǎo)、服務(wù)理念、工作目標(biāo)等進(jìn)行強(qiáng)化,從本質(zhì)上刺激員工的工作熱情,使這種熱情從你要我做真正成為我自己要做的強(qiáng)烈的工作動(dòng)機(jī),從而提高自身的工作效率。
4.1首先端正對(duì)培訓(xùn)的認(rèn)識(shí)
企業(yè)應(yīng)把培訓(xùn)提升到人本管理和資源再造的高度來認(rèn)識(shí),弄清培訓(xùn)在現(xiàn)時(shí)代對(duì)企業(yè)經(jīng)營管理的重大意義。在知識(shí)更新越來越快的今天,我們無論怎么強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)的作用都不算過分。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)把培訓(xùn)作為企業(yè)的頭等大事來抓,把它作為企業(yè)發(fā)展過程的一個(gè)基本組成部分,克服培訓(xùn)可有可無或與己無關(guān)的思想。并把培訓(xùn)列入企業(yè)的年度計(jì)劃和資金預(yù)算,提高培訓(xùn)投資在企業(yè)預(yù)算中的比例,加大培訓(xùn)的力度、頻度,使培訓(xùn)工作正常化、經(jīng)常化。
4.2加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)的管理
企業(yè)首先應(yīng)建立培訓(xùn)的管理機(jī)構(gòu),配備相應(yīng)的管理人員,加強(qiáng)培訓(xùn)工作的計(jì)劃性、針對(duì)性和策略性,緊緊圍繞完成企業(yè)的任務(wù)、實(shí)現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)、提高企業(yè)的業(yè)績來組織和開展培訓(xùn),把培訓(xùn)當(dāng)作解決問題的方法和手段。同時(shí),要加強(qiáng)對(duì)培訓(xùn)的領(lǐng)導(dǎo)、激勵(lì)和控制,及時(shí)反饋培訓(xùn)信息,評(píng)估培訓(xùn)效果,改進(jìn)培訓(xùn)質(zhì)量,真正實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)的作用。
4.3建立科學(xué)的培訓(xùn)系統(tǒng)
(1)遵循培訓(xùn)的程序,如下圖:
(2)選擇合適的培訓(xùn)主體:企業(yè)培訓(xùn)者可分為企業(yè)專職培訓(xùn)師、企業(yè)主管人員、專業(yè)技術(shù)人員及外聘教師。企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)者是企業(yè)培訓(xùn)主體不可或缺的組成部分,尤其是要發(fā)揮企業(yè)管理者的培訓(xùn)作用。作為培訓(xùn)主體,培訓(xùn)者要掌握培訓(xùn)的方法特點(diǎn)及具備培訓(xùn)的知識(shí)能力,因此培訓(xùn)者也要接受培訓(xùn)。在目前企業(yè)自身培訓(xùn)力量比較薄弱的情況下,企業(yè)可借用外部的培訓(xùn)力量,與各種專業(yè)、正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作。
(3)選擇合適的培訓(xùn)對(duì)象:企業(yè)培訓(xùn)的對(duì)象是需要培訓(xùn)的人,沒有需要不必培訓(xùn)。它包括企業(yè)從最高層到最低層的所有員工,而不能僅限于少數(shù)主管人員或準(zhǔn)備提拔的人,應(yīng)把所有那些合乎條件、渴望學(xué)習(xí)的員工都納入培訓(xùn)的范圍。尤其是企業(yè)的高級(jí)主管人員首先應(yīng)接受培訓(xùn),一方面為員工培訓(xùn)樹立榜樣,另一方面高級(jí)主管是所有下級(jí)的培訓(xùn)者。
(4)設(shè)計(jì)合適的培訓(xùn)內(nèi)容:培訓(xùn)內(nèi)容的適當(dāng)與否是培訓(xùn)能否有效的關(guān)鍵因素,為此必須作好培訓(xùn)前的需求分析。培訓(xùn)需求分析包括組織、工作和個(gè)人分析。組織分析就是要確定企業(yè)存在的問題和不足,以及企業(yè)將來發(fā)展所需要的知識(shí)和技能。工作分析就是確認(rèn)某一崗位的工作行為與期望的行為標(biāo)準(zhǔn)的差距。個(gè)人分析就是找出某一員工現(xiàn)有的技能水平與要求的技能水平的缺口。培訓(xùn)就是要填補(bǔ)缺口,有的放矢,對(duì)癥下藥。培訓(xùn)的內(nèi)容體系從總體上來看可分知識(shí)、技能和態(tài)度培訓(xùn),不同的員工、不同的崗位、不同的階段,培訓(xùn)的內(nèi)容是不一樣的,培訓(xùn)的種類也不盡相同。
(5)選擇合適的培訓(xùn)方法:企業(yè)培訓(xùn)的方法要符合成人學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。成人學(xué)習(xí)有三個(gè)鮮明的特點(diǎn),①成人是通過干而學(xué)的;②成人是通過與原有知識(shí)的聯(lián)系、比較來學(xué)習(xí)的;③成人學(xué)習(xí)帶有鮮明的實(shí)用性。因此培訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)具體、真實(shí),與學(xué)員有關(guān),并凸顯學(xué)習(xí)的目標(biāo)。在培訓(xùn)方法上,除講授外,要更多采用結(jié)合學(xué)員的自身參與、親身體驗(yàn)、實(shí)用訓(xùn)練和行動(dòng)學(xué)習(xí)等,注重引導(dǎo)、啟發(fā)和多樣性,調(diào)動(dòng)學(xué)員學(xué)習(xí)的自主性、積極性。
(6)選擇合適的培訓(xùn)形式。企業(yè)培訓(xùn)的形式多種多樣,在組織上可正式和非正式,在時(shí)間安排上可集中和分散,在工作關(guān)系上可脫崗和在崗,在培訓(xùn)地點(diǎn)上可企業(yè)內(nèi)和企業(yè)外等。具體采取什么形式,應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)的任務(wù)、內(nèi)容及企業(yè)自身的情況來定。西方學(xué)者認(rèn)為,企業(yè)培訓(xùn)的環(huán)境氛圍應(yīng)以輕松活潑為宜。
(7)引入先進(jìn)的培訓(xùn)媒介。現(xiàn)代企業(yè)培訓(xùn)的工具發(fā)生了很大的變化,除了傳統(tǒng)的黑板、粉筆外,像錄音錄像、投影片、幻燈片、活動(dòng)掛圖、電腦系統(tǒng)、培訓(xùn)軟件等先進(jìn)技術(shù)越來越被企業(yè)在培訓(xùn)中采用。先進(jìn)的培訓(xùn)媒介一方面提高培訓(xùn)的效率,另一方面增強(qiáng)培訓(xùn)的效果。
參考文獻(xiàn)
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甲方:
法定代表人:
負(fù)責(zé)人:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系地址:
乙方:
性別:
身份證件號(hào)碼:
戶籍地址:
通訊地址:
聯(lián)系方式:
根據(jù)員工與企業(yè)共同生存、共同發(fā)展的理念,現(xiàn)就甲方對(duì)乙方進(jìn)行培訓(xùn)的相關(guān)事宜,經(jīng)協(xié)商一致,簽訂如下協(xié)議,以茲共同遵守:
第一條
培訓(xùn)情況
1、培訓(xùn)性質(zhì)為專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),內(nèi)容為:;
2、培訓(xùn)期限:預(yù)計(jì)年月日起至年月日止。以實(shí)際培訓(xùn)時(shí)間為準(zhǔn)。
3、培訓(xùn)地點(diǎn):
第二條?培訓(xùn)費(fèi)用
1、培訓(xùn)費(fèi)用包括但不限于培訓(xùn)費(fèi)、材料費(fèi)、課本費(fèi)、食宿費(fèi)、交通費(fèi)等項(xiàng)目;
2、培訓(xùn)費(fèi)用預(yù)計(jì)為元左右,以實(shí)際發(fā)生額為準(zhǔn);
3、培訓(xùn)費(fèi)用負(fù)擔(dān)方式為:
第三條
培訓(xùn)期間工資標(biāo)準(zhǔn)為:
其它福利待遇:
第四條
承諾保證
乙方保證在培訓(xùn)期間努力學(xué)習(xí),取得優(yōu)異成績,保證拿到畢業(yè)證書/結(jié)業(yè)證書/職業(yè)資格證書。
第五條
服務(wù)期
1、甲乙雙方確定服務(wù)期的起始時(shí)間為:培訓(xùn)開始起;
2、服務(wù)期的結(jié)束時(shí)間為下列第種:
(1)至___年____月____日止;
(2)至勞動(dòng)合同期滿時(shí)止。
3、服務(wù)期限內(nèi)因培訓(xùn)所獲證書由甲方代為保存,當(dāng)培訓(xùn)服務(wù)期結(jié)束后甲方將證書返還乙方。
第六條?違約責(zé)任:
1、乙方提前解除勞動(dòng)合同時(shí),應(yīng)向甲方支付違約金;
2、有下列情形之一,甲方與乙方解除勞動(dòng)合同的,乙方仍應(yīng)支付違約金:
(一)乙方嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度的;
(二)乙方嚴(yán)重失職,營私舞弊,給甲方造成重大損害的;
(三)乙方同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系,對(duì)完成甲方的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響,或者經(jīng)甲方提出,拒不改正的;
(四)乙方以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危,使甲方在違背真實(shí)意思的情況下訂立或者變更勞動(dòng)合同的;
(五)乙方被依法追究刑事責(zé)任的;
3、違約金金額約為_____元人民幣,依《勞動(dòng)合同法》的規(guī)定按未履行服務(wù)期與全部服務(wù)期的比例進(jìn)行分?jǐn)偅唧w金額以實(shí)際發(fā)生的培訓(xùn)費(fèi)用為準(zhǔn);
4、如發(fā)生乙方違約事宜,在付清違約金后,甲方將相關(guān)培訓(xùn)證書返還于乙方,并辦理其它離職手續(xù)。否則甲方將依照法律程序追究乙方責(zé)任,由此產(chǎn)生的一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
第七條
此協(xié)議一式兩份,自雙方簽字或蓋章后生效,具同等法律效力。
甲方(簽章):
法定代表人:
______年____月____日
關(guān)鍵詞:民營企業(yè);員工培訓(xùn);對(duì)策分析
一、引言
民營企業(yè)是在不斷發(fā)展與變化之中的,特定崗位的要求是不斷變化的,人力資源部門按照一定的標(biāo)準(zhǔn)招聘到企業(yè)中的員工的素質(zhì)和技能也要相應(yīng)地獲得提升才能適應(yīng)這種變化。員工的這種提升是通過員工自學(xué)和企業(yè)有組織的培訓(xùn)這兩種途徑來完成的。因此,民營企業(yè)組織的員工培訓(xùn)可以提升員工個(gè)人的素質(zhì)和技能。培訓(xùn)能促進(jìn)企業(yè)與員工、管理層與下屬的雙向溝通,增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力。企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,只有通過對(duì)全體員工進(jìn)行教育與培訓(xùn),才能被廣大員工認(rèn)同和接受;同樣企業(yè)的各項(xiàng)管理制度欲讓全體員工認(rèn)知并自覺遵守,也必須進(jìn)行相關(guān)制度的培訓(xùn)。員工的素質(zhì)和技能的提高對(duì)民營企業(yè)整體績效的提高是相當(dāng)有貢獻(xiàn)的,進(jìn)而使民營企業(yè)在激烈的市場競爭中更具有競爭力。因此,民營企業(yè)要對(duì)員工培訓(xùn)加以重視,但是當(dāng)前民營企業(yè)的實(shí)際做法是不能讓人滿意的,下面將對(duì)其在員工培訓(xùn)中的相關(guān)問題展開分析。
二、民營企業(yè)員工培訓(xùn)的問題分析
1.民營企業(yè)對(duì)企業(yè)員工培訓(xùn)的重視程度不夠高
在培訓(xùn)觀念上的近視,會(huì)使企業(yè)在員工培訓(xùn)上的投資相對(duì)不足;不少民營企業(yè)對(duì)員工忠誠度是持懷疑態(tài)度的,同時(shí)培訓(xùn)效果在較短的時(shí)間內(nèi)不容易顯現(xiàn)極易使企業(yè)主形成急功近利思想,故對(duì)待員工也向來是重使用輕培養(yǎng)。在企業(yè)雇傭人才方面通常比較大方,但是在對(duì)人才培養(yǎng)的方面又過于吝嗇。他們不愿意或者說是不愿意過多的對(duì)員工的培訓(xùn),當(dāng)現(xiàn)有員工不能滿足企業(yè)的工作需求時(shí),他們便會(huì)到同行的企業(yè)中去挖人,將現(xiàn)在不能充分滿足要求的員工變相辭退。殊不知,這是一種惡性循環(huán),企業(yè)員工的流動(dòng)性還是相當(dāng)高的,當(dāng)企業(yè)需要有一個(gè)大的變革或者飛躍時(shí),又缺乏有忠誠度的老員工的支持,進(jìn)而會(huì)給企業(yè)的進(jìn)步拖后腿。
2.民營企業(yè)在培訓(xùn)方面的資金欠缺
我國民營企業(yè)大多屬于獨(dú)資企業(yè)或是家族企業(yè),其資本金來源相應(yīng)地也是以個(gè)人資本或是家族資產(chǎn)為依托。因而,資金在民營企業(yè)發(fā)展中的地位至關(guān)重要,也正是因?yàn)檫@個(gè)原因,民營企業(yè)對(duì)企業(yè)資金流動(dòng)也是很重視的。員工培訓(xùn)的費(fèi)用投入會(huì)使企業(yè)凈利潤減少,資金流動(dòng)能力減弱,進(jìn)而影響企業(yè)發(fā)展。由利潤的計(jì)算公式我們可以看出,利潤和員工培訓(xùn)費(fèi)用投入之間呈負(fù)相關(guān)性。員工培訓(xùn)成本的增加,會(huì)直接導(dǎo)致企業(yè)變動(dòng)成本投入的增加,從而影響企業(yè)凈利潤,利潤的減少是這些民營企業(yè)家不愿意看到的結(jié)果,這也就是民營企業(yè)不是特別愿意投入資金對(duì)進(jìn)行員工培訓(xùn),進(jìn)而造成我國民營企業(yè)在員工培訓(xùn)資金方面普遍欠缺。
3.民營企業(yè)員工培訓(xùn)缺乏經(jīng)驗(yàn)
目前,我國的民營企業(yè)中有相當(dāng)一部分根本沒有人力資源部門來負(fù)責(zé)具體的員工培訓(xùn)工作,而是由辦公室來執(zhí)行相關(guān)的工作。由其他部門代為履職的事實(shí)便會(huì)造成該項(xiàng)工作缺乏相對(duì)的專業(yè)性。即便有些民營在內(nèi)部設(shè)立了人力資源相關(guān)部門,相關(guān)管理者的個(gè)人素質(zhì)和人力資源管理能力也不高。專業(yè)培訓(xùn)人才的缺乏是造成員工培訓(xùn)缺失的重要原因。此外,有些民營企業(yè)雖然認(rèn)識(shí)到了員工培訓(xùn)的重要性,但是由于以往沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),也會(huì)使培訓(xùn)效果不明顯。
4.民營企業(yè)員工學(xué)習(xí)的自覺性與主動(dòng)性欠缺
民營企業(yè)員工往往考慮到現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)利益,缺乏中長期發(fā)展目標(biāo)與職業(yè)生涯規(guī)劃,進(jìn)而造成學(xué)習(xí)的自覺性與主動(dòng)性的缺失,加大了民營企業(yè)培訓(xùn)的難度。
三、民營企業(yè)員工培訓(xùn)的對(duì)策分析
1.轉(zhuǎn)變觀念,在思想上充分認(rèn)識(shí)到員工培訓(xùn)的重要性
上世紀(jì)80年代中期國外的一項(xiàng)研究得出的結(jié)論顯示,每1美元培訓(xùn)支出可以在未來3年內(nèi)實(shí)現(xiàn)30美元的生產(chǎn)收益。民營企業(yè)要認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)既不是為人作嫁,更不是空忙一場,在員工投資上的投入也不會(huì)打水漂。科學(xué)完善的培訓(xùn)體系會(huì)適應(yīng)員工個(gè)人發(fā)展的需要,激發(fā)員工的工作熱情。此外,員工培訓(xùn)能夠有效降低企業(yè)的管理成本、提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量、增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力,滿足企業(yè)的發(fā)展需要。思想上重視起來便會(huì)在實(shí)際中加大對(duì)員工培訓(xùn)的投入。
2.建立健全員工培訓(xùn)制度
首先,根據(jù)企業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展目標(biāo),預(yù)測相關(guān)崗位的未來要求和企業(yè)文化發(fā)展需要,做一個(gè)有針對(duì)性的系統(tǒng)化的規(guī)劃,形成教育培訓(xùn)長效機(jī)制。其次,要完善員工培訓(xùn)的方式和方法。在員工培訓(xùn)過程中,為使員工真正參與到培訓(xùn)中來,可以引入先進(jìn)的培訓(xùn)工具,同時(shí)采用討論法和角色扮演法等先進(jìn)的培訓(xùn)方法,以其能夠提高培訓(xùn)的有效性。再者,要將培訓(xùn)的內(nèi)容加以組織貫徹、落實(shí)和實(shí)施。最后,將培訓(xùn)與薪酬、晉升和職業(yè)生涯規(guī)劃等掛鉤,來增強(qiáng)培訓(xùn)的激勵(lì)效果。
3.加強(qiáng)人力資源管理建設(shè)
首先要建立人力資源相關(guān)部門,引進(jìn)現(xiàn)代先進(jìn)的人力資源管理觀念,將員工培訓(xùn)工作作為企業(yè)日常管理工作中的重要一環(huán)。再者就是要對(duì)人力資源部門管理人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn),他們的素養(yǎng)直接影響企業(yè)員工培訓(xùn)工作質(zhì)量的好壞。
4.設(shè)立教育培訓(xùn)基金賬戶
民營企業(yè)要真正做好做實(shí)培訓(xùn)工作,必須根據(jù)自身發(fā)展階段和發(fā)展規(guī)劃,按照工資總額的一定比例提取教育培訓(xùn)基金,按月存入教育培訓(xùn)基金賬戶,形成一種制度,做到專款專用,方可確保各項(xiàng)培訓(xùn)工作的順利開展。
參考文獻(xiàn):
關(guān)鍵詞:民營企業(yè);員工培訓(xùn);措施
中圖分類號(hào):F27文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
一、企業(yè)蓄勢發(fā)展的有效途徑:員工培訓(xùn)
員工培訓(xùn)是指一個(gè)組織通過教學(xué)、案例分析或?qū)嶋H操作等方式,提高和改進(jìn)員工的理念、知識(shí)、技能、態(tài)度和行為模式,從而使其按照組織的要求和發(fā)展目標(biāo),完成和改進(jìn)本職工作,并不斷向前發(fā)展的過程。從根本上講,員工培訓(xùn)是技術(shù)進(jìn)步和員工發(fā)展的必然要求,員工培訓(xùn)的開展有利于提高企業(yè)員工的綜合素質(zhì)和企業(yè)在市場中的核心競爭力。多數(shù)學(xué)者認(rèn)為,“民營”是針對(duì)中國轉(zhuǎn)型時(shí)期有經(jīng)營管理體制而提出的概念,民營不是所有制屬性的范疇,民營經(jīng)濟(jì)由以下幾部分構(gòu)成:個(gè)體私營企業(yè)、民營科技企業(yè)、股份合作制企業(yè)、國有民營及公有私營企業(yè)等。
二、民營企業(yè)員工培訓(xùn)現(xiàn)狀分析
從民營企業(yè)員工培訓(xùn)現(xiàn)狀我們可以認(rèn)識(shí)到其主要原因有:
1、沒有意識(shí)到員工培訓(xùn)對(duì)企業(yè)的真正意義。因?yàn)閺囊欢ǔ潭壬现v,現(xiàn)代企業(yè)的競爭是人才的競爭,而人才競爭的關(guān)鍵是培訓(xùn)的競爭。我國許多民營企業(yè)存在功利主義,把人看作是一種成本,而不是一種資源,認(rèn)為對(duì)員工的培訓(xùn)是一種成本的增加,而不是一種企業(yè)競爭力的提升,與企業(yè)的利益不相符合,陳舊的人才觀念也使企業(yè)的人才開發(fā)能力只停留在現(xiàn)有水平上。放眼國外,國外的許多企業(yè)也都把對(duì)雇員和員工的培訓(xùn)看作是開發(fā)人力資源的主要手段。例如,美國通用電氣(GE)之所以成為優(yōu)秀企業(yè),與其一貫注重人力資源的開發(fā)與管理是分不開的,近幾年GE搞全員的培訓(xùn)僅此一項(xiàng),每年總花費(fèi)6億美元。
2、沒有以人為本的現(xiàn)代管理觀念,進(jìn)而忽視了員工培訓(xùn)工作。當(dāng)代企業(yè)管理是以人為中心的管理,人是知識(shí)、信息、技術(shù)等資源的載體,人力資源是企業(yè)最寶貴的資源,企業(yè)的利潤不是一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)、一個(gè)部門就能創(chuàng)造出來的,是企業(yè)全體員工共同創(chuàng)造的結(jié)果。而我國民營企業(yè)在員工管理上大多采取不規(guī)范的家長式管理方式,管理層都以自己家族的人為主,忽視與員工的交流,不愿讓員工參與管理,認(rèn)為你我是勞動(dòng)雇傭關(guān)系,你勞動(dòng),我付酬,公平合理,除此之外都與我無關(guān),缺乏人文關(guān)懷,使企業(yè)員工沒有歸宿感,缺乏安全感,從而沒有進(jìn)取心及獻(xiàn)身精神。
3、員工培訓(xùn)的目的性不強(qiáng),缺乏整體規(guī)劃。從根本上講,員工培訓(xùn)是技術(shù)進(jìn)步和員工發(fā)展的必然要求,也是員工為適應(yīng)崗位而對(duì)自身知識(shí)技能提高的需要,而民營企業(yè)由于培訓(xùn)意識(shí)的欠缺和各種資源的限制,員工培訓(xùn)從整體上看,是“頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳”,視培訓(xùn)如救火,既缺乏整體性,又缺乏系統(tǒng)性;從培訓(xùn)對(duì)象上看,不分決策層、一般管理層和生產(chǎn)作業(yè)層,也不分管理人員、技術(shù)人員、生產(chǎn)人員,一個(gè)專題全員參加;從培訓(xùn)內(nèi)容上看,不分企業(yè)文化、規(guī)章制度、基本知識(shí)、專業(yè)技能,一個(gè)報(bào)告全員參與,這種不具有針對(duì)性的培訓(xùn),只能流于形式,走過場。
4、培訓(xùn)工作沒有與企業(yè)總體目標(biāo)緊密結(jié)合。企業(yè)無論為員工提供何種培訓(xùn),其目的都是為了實(shí)現(xiàn)企業(yè)總體目標(biāo),然而在實(shí)際培訓(xùn)過程中,往往出現(xiàn)內(nèi)容、方式、課程跟企業(yè)總目標(biāo)聯(lián)系不緊密的情況,培訓(xùn)流于形式。
5、培訓(xùn)方法簡單,培訓(xùn)過程不連續(xù)。新員工只接受基本的崗位培訓(xùn),時(shí)間一般為一周左右,然后就自己開始獨(dú)立工作,而且很多公司只有基本的崗位培訓(xùn),沒有連續(xù)的培訓(xùn)方案,進(jìn)入公司后完全依靠個(gè)人的自覺性學(xué)習(xí)。
通過上述對(duì)民營企業(yè)員工培訓(xùn)現(xiàn)狀的了解和分析,面對(duì)存在的諸多問題,民營企業(yè)要不想“坐以待斃”,就必須通過實(shí)施科學(xué)培訓(xùn)提升自己的企業(yè)實(shí)力。
三、民營企業(yè)實(shí)施有效員工培訓(xùn)的具體步驟
(一)針對(duì)本企業(yè)實(shí)際情況開展員工培訓(xùn)評(píng)估。企業(yè)可以通過各種培訓(xùn)需求評(píng)估模型對(duì)企業(yè)培訓(xùn)需求進(jìn)行科學(xué)的評(píng)估,比如培訓(xùn)需求的循環(huán)評(píng)估模型、培訓(xùn)需求的任務(wù)-績效評(píng)估模型等來提高企業(yè)員工培訓(xùn)的質(zhì)量水平。
1、培訓(xùn)需求的循環(huán)評(píng)估模型。所謂循環(huán)評(píng)估模型指的是對(duì)員工培訓(xùn)需求提供一個(gè)連續(xù)的反饋信息流,以用來周而復(fù)始地估計(jì)培訓(xùn)的需求。在每個(gè)循環(huán)中的需求依次從組織整體層面、作業(yè)層面和員工個(gè)人層面進(jìn)行分析。具體而言,循環(huán)評(píng)估模型需求解決以下三個(gè)層次的問題:一是組織層面的分析;二是作業(yè)層面的分析;三是個(gè)人層面的分析。
2、培訓(xùn)需求的任務(wù)-績效評(píng)估模型。我們可以根據(jù)新員工和原有員工的不同情況分別進(jìn)行培訓(xùn)需求評(píng)估,對(duì)于新員工可以使用任務(wù)分析的方法,即根據(jù)新員工即將承擔(dān)的工作任務(wù)對(duì)員工的要求來判斷員工的培訓(xùn)需要;對(duì)于現(xiàn)職員工,可以使用績效分析的方法,即根據(jù)現(xiàn)有員工的實(shí)際績效水平與目標(biāo)績效水平之間的差異來進(jìn)行培訓(xùn)需求評(píng)估。
(二)設(shè)定員工培訓(xùn)目標(biāo)。企業(yè)員工培訓(xùn)總的目的就是提高本企業(yè)員工的素質(zhì)和能力,適應(yīng)工作崗位的要求,提高企業(yè)凝聚力和核心競爭力,所以企業(yè)在確定企業(yè)員工培訓(xùn)需求之后,應(yīng)該設(shè)定這次員工培訓(xùn)的具體目標(biāo)。當(dāng)然,在確定培訓(xùn)目標(biāo)的過程中,應(yīng)該注意的是目標(biāo)的設(shè)定是與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的確定密切相關(guān)的,因此其培訓(xùn)目標(biāo)應(yīng)該是可以衡量的。設(shè)定科學(xué)的培訓(xùn)目標(biāo)可以使員工明確企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和員工個(gè)人努力發(fā)展的目標(biāo),也有利于員工培訓(xùn)效果的提高。
(三)制定培訓(xùn)計(jì)劃。完成上述培訓(xùn)需求分析,確定了培訓(xùn)目標(biāo)后,企業(yè)就可以根據(jù)培訓(xùn)要解決的問題制定具體的培訓(xùn)計(jì)劃、設(shè)置培訓(xùn)課程、選擇培訓(xùn)方式和落實(shí)培訓(xùn)人員(教員和員工)、擬定培訓(xùn)時(shí)間和地點(diǎn),并進(jìn)行細(xì)致的經(jīng)濟(jì)核算。具體的做法是:
1、參加培訓(xùn)的員工分類。這種分類只能根據(jù)培訓(xùn)的需求來決定。
2、確定不同的培訓(xùn)人員。各應(yīng)授予什么課程,多長時(shí)間的培訓(xùn)。設(shè)置培訓(xùn)課程應(yīng)本著實(shí)用、精簡的原則,不應(yīng)過多、過濫。
3、選擇培訓(xùn)方式。有的員工是脫產(chǎn)培訓(xùn),這需考慮實(shí)際工作是否允許短時(shí)間的脫產(chǎn)學(xué)習(xí);有的員工必須邊工作邊培訓(xùn),只能利用節(jié)假日或業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)。做這步工作,培訓(xùn)負(fù)責(zé)人應(yīng)詳細(xì)了解情況,精心計(jì)劃,既要考慮培訓(xùn)效果,又要考慮不影響工作。
4、選擇合適的培訓(xùn)教員,這也是保證培訓(xùn)質(zhì)量的重要一環(huán)。負(fù)責(zé)人應(yīng)深入了解教員的工作經(jīng)驗(yàn)、實(shí)際技能、授課特點(diǎn)等。
5、選擇培訓(xùn)地點(diǎn)和時(shí)間。這需要考慮多方面的情況,目的在于能使培訓(xùn)順利進(jìn)行。
(四)培訓(xùn)的實(shí)施與評(píng)價(jià)
1、培訓(xùn)的實(shí)施。(1)通知每個(gè)參加培訓(xùn)項(xiàng)目員工培訓(xùn)的時(shí)間、地點(diǎn)和日程安排;(2)安排培訓(xùn)設(shè)施,檢查培訓(xùn)中的物質(zhì)要求,確保培訓(xùn)能夠正常地運(yùn)作;(3)發(fā)表培訓(xùn)項(xiàng)目,把培訓(xùn)目標(biāo)告訴培訓(xùn)對(duì)象,讓受訓(xùn)者大致知道培訓(xùn)的內(nèi)容,知道培訓(xùn)中的各個(gè)環(huán)節(jié)及其連續(xù)性;(4)根據(jù)培訓(xùn)項(xiàng)目中的各種培訓(xùn)方式選擇不同的培訓(xùn)方法進(jìn)行科學(xué)培訓(xùn)。
員工在職培訓(xùn)法,主要包括職前教育、教練法、助理制和工作輪調(diào)等。其優(yōu)點(diǎn)是:第一,節(jié)約訓(xùn)練成本,也不需要準(zhǔn)備訓(xùn)練器材和教材;第二,受訓(xùn)者迅速得到工作績效的反饋,學(xué)習(xí)效果明顯,培訓(xùn)程序可以分為培訓(xùn)的準(zhǔn)備工作、受訓(xùn)者的準(zhǔn)備、示范與展示、實(shí)際演練、鞏固階段。
2、培訓(xùn)效果的評(píng)估。培訓(xùn)效果是指在培訓(xùn)過程中受訓(xùn)者所獲得的知識(shí)、技能、才干和其他特性應(yīng)用于工作的程度。在對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的結(jié)果進(jìn)行評(píng)估時(shí)應(yīng)注意以下幾個(gè)問題:第一,員工的工作行為是否發(fā)生了變化?第二,這些變化是不是培訓(xùn)引起的?第三,這些變化是否有助于組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)?第四,下一批受訓(xùn)者在完成相同的培訓(xùn)后是否會(huì)發(fā)生相似的變化?其中對(duì)變化的衡量涉及以下四個(gè)方面:第一,反應(yīng)。即受訓(xùn)者是否感到培訓(xùn)項(xiàng)目有好處,包括受訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)科目、培訓(xùn)教員和自己收獲的感覺;第二,學(xué)習(xí)效果。可以用培訓(xùn)后的閉卷考試或?qū)嶋H操作測試來考察;第三,行為變化;第四,培訓(xùn)后果,即受訓(xùn)者行為的變化是否積極地影響了組織的結(jié)果,有多少與成本有關(guān)的積極后果是由于培訓(xùn)引起的,受訓(xùn)者在經(jīng)過培訓(xùn)后是否對(duì)組織或他們的工作產(chǎn)生了更加積極的態(tài)度等。
四、員工培訓(xùn)新氣象
隨著我國民營企業(yè)的不斷發(fā)展和不斷完善,民營企業(yè)不斷地認(rèn)識(shí)到企業(yè)命運(yùn)與企業(yè)員工培訓(xùn)關(guān)系的重要性,企業(yè)在利用傳統(tǒng)培訓(xùn)方法對(duì)企業(yè)員工培訓(xùn)的同時(shí)開始重視利用現(xiàn)代新的培訓(xùn)方法提高企業(yè)員工的培訓(xùn)效果。主要培訓(xùn)方法有:
(一)非制度性培訓(xùn)。非制度性培訓(xùn)是領(lǐng)導(dǎo)和管理者對(duì)下屬進(jìn)行指揮、激勵(lì)、組織、協(xié)調(diào)的過程中所包含的教育培訓(xùn),即企業(yè)對(duì)員工的管理過程也就是對(duì)員工的非制度性培訓(xùn)過程,其方式靈活,易于使受訓(xùn)者接受,還有省時(shí)省力、成本低的特點(diǎn)。主要形式有兩種,分別為新員工企業(yè)文化培訓(xùn)和新員工業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)。
(二)自我培訓(xùn)。自我培訓(xùn)是激勵(lì)員工自我學(xué)習(xí)、自我追求、自我超越的動(dòng)機(jī)。自我培訓(xùn)的方法有:周六課堂,鼓勵(lì)員工學(xué)習(xí)深造,積極利用國際互聯(lián)網(wǎng),充分利用局域網(wǎng),鼓勵(lì)員工讀書,樹立模范,競爭超越,堅(jiān)持不懈全面發(fā)展。
(三)拓展訓(xùn)練。又稱“外展訓(xùn)練”,指的是一艘小船離開安全的港灣駛向勇敢的探險(xiǎn)旅程,去接受一個(gè)個(gè)挑戰(zhàn),戰(zhàn)勝一個(gè)個(gè)困難。拓展訓(xùn)練主要是在青山綠水之間,通過野外拓展,加強(qiáng)員工與企業(yè)的溝通與交流,營造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍。挖掘員工潛力,熔煉團(tuán)隊(duì)精神,增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。在我國,主要針對(duì)那些平時(shí)工作壓力大、知識(shí)密集型的高科技企業(yè),主要課程由水上、野外和場地三類組成。
(四)體驗(yàn)式培訓(xùn)。體驗(yàn)式培訓(xùn)一般由專門的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開展實(shí)施,體驗(yàn)式學(xué)習(xí)公司專門培訓(xùn)員工“跳出框外思考”,其課程安排通常為期3天,并在一些比較偏遠(yuǎn)的地點(diǎn)舉行,讓人們在培訓(xùn)中展現(xiàn)其真實(shí)的行為,以培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)精神,促進(jìn)員工交流合作精神。
縱觀民營企業(yè)的發(fā)展,員工培訓(xùn)、員工個(gè)人素質(zhì)以及工作能力水平的不斷提高對(duì)于競爭越來越激烈的當(dāng)前市場來講,可以讓民營企業(yè)大膽地去適應(yīng)現(xiàn)代化的企業(yè)發(fā)展道路要求、管理方法,在不斷提高企業(yè)競爭能力的同時(shí)重視員工的培訓(xùn),不斷學(xué)習(xí)、不斷探索、不斷發(fā)現(xiàn)、不斷提高,在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中取得更大的發(fā)展。
(作者單位:河北金融學(xué)院)
主要參考文獻(xiàn):
[1]楊劍,競元華編著.經(jīng)營員工心-員工培訓(xùn)與潛能開發(fā).北京:中國紡織出版社,2005.
[2]李亞,袁慶宏編著.民營企業(yè)人力資源管理.2003.
20xx公司新員工培訓(xùn)計(jì)劃
一、 新員工培訓(xùn)目的
1、 為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵(lì)新員工的士氣
2、 讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對(duì)他的期望
3、 讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺(tái)
4、 讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎,讓新員工體會(huì)到歸屬感
5、 使新員工更進(jìn)一步明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
二、 新員工培訓(xùn)內(nèi)容
一)、就職前的培訓(xùn)(由部門經(jīng)理負(fù)責(zé))
主要是對(duì)新員工的到來表示歡迎,指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師,解答新員工提出的問題。
二)、部門崗位培訓(xùn)(新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé))
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi)部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對(duì)新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。
三)、公司整體培訓(xùn)(內(nèi)部培訓(xùn)師負(fù)責(zé))
分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述公司的歷史與現(xiàn)狀,描述公司在xx市地理位置,交通情況;公司歷史與發(fā)展前景,公司的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),公司各部門職能介紹,主要服務(wù)對(duì)象,服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;公司有關(guān)政策與福利,公司有關(guān)規(guī)章制度,員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)
三、 培訓(xùn)對(duì)象
xxx公司全體新進(jìn)員工。
四、 新員工培訓(xùn)教材
《員工培訓(xùn)手冊》、《xxx公司規(guī)章制度》
五、 培訓(xùn)地點(diǎn)
公司辦公大樓。
六、 培訓(xùn)時(shí)間
公司可根據(jù)員工實(shí)際情況安排,一般7天為宜。
七、 新員工培訓(xùn)實(shí)施
1、 召集公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會(huì)者意見,完善培訓(xùn)方案。
2、 盡快拿出具有針對(duì)性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合公司組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。
3、 公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”,通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。
4、 所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓(xùn)1次(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn)),然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn)),公司可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。
八、 培訓(xùn)反饋與考核
1、 培訓(xùn)所進(jìn)行的公司→部門培訓(xùn)應(yīng)在公司選定培訓(xùn)師指導(dǎo)下進(jìn)行,公司每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表。
2、 訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過程中不斷修改、完善。
3、 培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)公司相關(guān)人員抽查后,統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書,對(duì)新員工培訓(xùn)情況每季度給公司總結(jié)反饋一次
新員工培訓(xùn)計(jì)劃重要性
新員工培訓(xùn),又被稱為入職培訓(xùn),是企業(yè)將聘用的員工從社會(huì)人轉(zhuǎn)變成為企業(yè)人的過程,同時(shí)也是員工從組織外部融入到組織或團(tuán)隊(duì)內(nèi)部,并成為團(tuán)隊(duì)一員的過程。員工通過逐漸熟悉、適應(yīng)組織環(huán)境和文化,明確自身角色定位,規(guī)劃職業(yè)生涯發(fā)展,不斷發(fā)揮自己的才能,從而推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。對(duì)企業(yè)來講,在此期間新員工感受到的企業(yè)價(jià)值理念、管理方式將會(huì)直接影響新員工以后工作中的態(tài)度、績效和行為。成功的新員工培訓(xùn)可以起到傳遞企業(yè)價(jià)值觀和核心理念,并塑造員工行為的作用,它在新員工和企業(yè)以及企業(yè)內(nèi)部其它員工之間架起了溝通和理解的橋梁,并為新員工迅速適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并與其它團(tuán)隊(duì)成員展開良性互動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
一、 新員工培訓(xùn)的目的
新員工培訓(xùn)的基本目的是讓新員工了解企業(yè)的基本背景情況,即在了解企業(yè)歷史、文化、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)和管理方式的同時(shí),了解工作的流程與制度規(guī)范,幫助員工明確自己工作的職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn),并使他們初步了解企業(yè)及其部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等,從而幫助員工更快地適應(yīng)環(huán)境和新的工作崗位,更快地進(jìn)入角色,提高工作績效。同時(shí),通過培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系,增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與合作精神。
二 新員工培訓(xùn)的內(nèi)容
1、常識(shí)性培訓(xùn),是指對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)發(fā)展歷程、企業(yè)文化、管理理念、組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)模、前景規(guī)劃、產(chǎn)品服務(wù)與市場狀況、業(yè)務(wù)流程、相關(guān)制度和政策及職業(yè)道德教育展開介紹、講解和培訓(xùn),使其可以全面了解、認(rèn)識(shí)企業(yè),加深認(rèn)識(shí)并激發(fā)員工的使命感。
2、專業(yè)性培訓(xùn)主要包括:介紹部門結(jié)構(gòu)、部門職責(zé)、管理規(guī)范、培訓(xùn)基本專業(yè)知識(shí)技能、講授工作程序與方法、介紹關(guān)鍵績效指標(biāo)等。在這過程中部門負(fù)責(zé)人要向新員工說明崗位職責(zé)的具體要求,并在必要的情況下做出行為的示范,并指明可能的職業(yè)發(fā)展方向。
三 新員工培訓(xùn)的注意事項(xiàng)
1、新員工培訓(xùn)必須在實(shí)施之前根據(jù)企業(yè)自身的具體情況和新員工的特點(diǎn),制定詳細(xì)的規(guī)劃,對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容、形式、時(shí)間、負(fù)責(zé)人等做出詳細(xì)的計(jì)劃,并對(duì)執(zhí)行的過程進(jìn)行監(jiān)控。
2、新員工培訓(xùn)不是人力資源一個(gè)部門的事情。對(duì)于新員工培訓(xùn)的責(zé)任部門和人員,一定要明確人力資源部、高層管理者、崗位所在部門負(fù)責(zé)人、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人的職責(zé)劃分,并保證各崗位和部門擔(dān)負(fù)起各自應(yīng)盡的職責(zé)。
3、為了保證實(shí)際效果,新員工培訓(xùn)實(shí)施之后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行記錄歸檔和效果評(píng)估。
關(guān)鍵詞:藍(lán)海大飯店(李滄);員工培訓(xùn);問題;對(duì)策
中圖分類號(hào):C975 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
原標(biāo)題:淺析藍(lán)海李滄飯店餐飲部員工培訓(xùn)中存在的問題及對(duì)策
收錄日期:2016年10月24日
前言
近年來我國旅游業(yè)飛速發(fā)展,酒店業(yè)也在伴隨著旅游業(yè)的興旺而如魚得水,目前酒店業(yè)最大的競爭非服務(wù)莫屬,可是酒店員工的素質(zhì)和服務(wù)水平卻遲遲提不上去,嚴(yán)重阻礙了酒店前進(jìn)的腳步。人才素質(zhì)的提升在于培訓(xùn),本文分析了藍(lán)海大飯店(李滄)餐飲部員工培訓(xùn)的現(xiàn)狀并對(duì)其進(jìn)行分析,針對(duì)出現(xiàn)的問題提出相應(yīng)對(duì)策。
一、青島藍(lán)海大飯店(李滄)員工培訓(xùn)現(xiàn)狀
(一)培訓(xùn)方式。藍(lán)海大飯店(李滄)員工培訓(xùn)由三個(gè)階段組成:入職培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)和期間培訓(xùn)。所有的新員工都必須完成10天的入職培訓(xùn),理論知識(shí)的學(xué)習(xí)主要通過學(xué)校培訓(xùn)老師和管理人員的講解,配合相應(yīng)的視頻短片放映;技能訓(xùn)練課程主要由酒店禮儀講師的講解、示范和員工實(shí)操來完成。入職培訓(xùn)后員工被分配到實(shí)體酒店,進(jìn)行為期3天的崗前培訓(xùn),培訓(xùn)部經(jīng)理通過PPT放映介紹酒店基礎(chǔ)知識(shí)和周邊環(huán)境,領(lǐng)班帶領(lǐng)員工參觀酒店內(nèi)部建筑,講解員工行走路線、主要部門位置及職能。到崗后由部門經(jīng)理對(duì)其進(jìn)行期間培訓(xùn)。
(二)培訓(xùn)內(nèi)容
1、入職培訓(xùn)。主要內(nèi)容為《員工手冊》、《企業(yè)文化》、《酒店服務(wù)意識(shí)》和《酒店消防安全知識(shí)》,使員工了解企業(yè)文化、歷史及發(fā)展戰(zhàn)略,快速融入到企業(yè)中。通過學(xué)習(xí)讓員工對(duì)自己的未來有明確的職業(yè)規(guī)劃、清晰地認(rèn)知本職工作、了解切身的利益。消防安全知識(shí)講解使員工清楚地了解工作和生活中潛藏的火災(zāi)隱患及正確的消防流程,為以后的工作和生活環(huán)境增加了安全保障。技能訓(xùn)練課程主要是服務(wù)禮儀的培訓(xùn),包括儀容儀表和形體禮儀,重點(diǎn)講述儀容儀表和形體禮儀的標(biāo)準(zhǔn)以及操作方法,例如服裝的規(guī)范、發(fā)型的標(biāo)準(zhǔn)及綁頭發(fā)步驟、面妝要求、微笑致意、鞠躬、禮讓等標(biāo)準(zhǔn),加以新員工實(shí)際操練,使員工明確操作規(guī)范并掌握基本要領(lǐng)。
2、崗前培訓(xùn)。青島藍(lán)海大飯店(李滄)崗前培訓(xùn)的主要內(nèi)容分為酒店內(nèi)部及周邊環(huán)境熟知和酒店基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)兩部分。酒店外部環(huán)境包括旅游景點(diǎn)、購物環(huán)境和交通路線等,由市場部銷售經(jīng)理帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí);酒店基礎(chǔ)知識(shí)由酒店房務(wù)部副總經(jīng)理帶領(lǐng)員工學(xué)習(xí),包括青島藍(lán)海大飯店(李滄)的發(fā)展歷程、酒店領(lǐng)導(dǎo)班子構(gòu)成、基本規(guī)章制度等。如此新員工對(duì)酒店概況有大致了解,利于今后的工作和生活。
3、期間培訓(xùn)。崗前培訓(xùn)結(jié)束后,餐飲部新員工上崗工作,此時(shí)的培訓(xùn)包括“師傅幫帶”和經(jīng)理培訓(xùn)兩部分。部門經(jīng)理指定老員工對(duì)新員工進(jìn)行幫帶,師傅帶領(lǐng)徒弟進(jìn)行所有日常工作,示范并進(jìn)行講解。新員工剛到崗的前一周,餐廳經(jīng)理會(huì)選擇餐前餐后20分鐘左右的時(shí)間對(duì)新員工進(jìn)行崗位培訓(xùn),每一次一個(gè)項(xiàng)目,從基本的服務(wù)禮儀、餐前準(zhǔn)備、餐后收尾、泡茶、上菜、斟酒到菜品介紹、掛衣服務(wù)、酒店產(chǎn)品推銷以及個(gè)性化服務(wù)項(xiàng)目的實(shí)施。
二、員工培訓(xùn)中存在的問題
(一)培訓(xùn)流于形式。管理者對(duì)培訓(xùn)工作的內(nèi)涵缺乏深刻理解,只是單純的將培訓(xùn)作為一項(xiàng)必須完成的工作,應(yīng)付流程和任務(wù)安排。結(jié)果是培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際對(duì)接不完整,不能把時(shí)展前沿的新知識(shí)、新觀念和新技術(shù)補(bǔ)充到培訓(xùn)工作中。更突出的問題是培訓(xùn)以酒店為中心,員工的參與程度低,主觀能動(dòng)性得不到發(fā)揮,使培訓(xùn)成為被動(dòng)的過程培訓(xùn),效果不顯著。
(二)缺少專業(yè)的培訓(xùn)老師。酒店的人力資源部門,作為培訓(xùn)的主要負(fù)責(zé)部門,承擔(dān)的卻不僅僅是培訓(xùn)的職責(zé),他們需要負(fù)責(zé)酒店所有員工的績效考核、工資、福利待遇、崗位補(bǔ)缺安排等一系列任務(wù),能夠分配給員工培訓(xùn)的精力少之又少,而且對(duì)于專業(yè)的技能和相關(guān)知識(shí)并不熟悉,只能由其他部門經(jīng)理代替。培訓(xùn)人員對(duì)于剛?cè)肼毜膯T工沒有系統(tǒng)的分析,不了解員工的性格、特長以及未來規(guī)劃,培訓(xùn)經(jīng)理只是一味地把要求員工初步了解的基本知識(shí)通過課堂方式進(jìn)行灌輸,教學(xué)方式方法缺乏趣味和靈活性,效果并不理想。
(三)缺少有效的評(píng)估與考核。酒店缺少對(duì)新員工的有效評(píng)估,就更沒有有效反饋,無法判斷培訓(xùn)的投入是否得到預(yù)期的效益,沒有反饋就沒有改進(jìn),導(dǎo)致培訓(xùn)只是流于形式。培訓(xùn)考核沒有與員工獎(jiǎng)懲相結(jié)合,不利于培訓(xùn)效果的提升。酒店缺少一套完整的對(duì)培訓(xùn)效果的評(píng)估體系,無法及時(shí)得到相關(guān)信息的反饋。
(四)培訓(xùn)方法不科學(xué)。新員工培訓(xùn)期間實(shí)行的是“師徒幫帶”的方式,新員工上崗之后就跟著老員工學(xué)習(xí),可是基層員工大多是相應(yīng)高校的實(shí)習(xí)生,四個(gè)月或者六個(gè)月一批,新員工入職的時(shí)候,老員工對(duì)工作內(nèi)容還沒有做到完全的熟練就被指定為新員工的師傅,就要帶領(lǐng)新員工學(xué)習(xí)工作時(shí)的操作技能,然后讓新員工獨(dú)立為客人提供服務(wù)。師傅技能掌握不熟練,徒弟學(xué)習(xí)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),最后導(dǎo)致新員工跟著師傅自然領(lǐng)會(huì),發(fā)揮不出培訓(xùn)的作用。
(五)培訓(xùn)方案不完善。熟練的技能是服務(wù)的基礎(chǔ),藍(lán)海大飯店(李滄)對(duì)技能的要求很高,因此期間培訓(xùn)經(jīng)理的培訓(xùn)方案基本局限于技能素質(zhì)方面,對(duì)員工其他方面的素質(zhì)培訓(xùn)沒有列入培訓(xùn)計(jì)劃中來,技能素質(zhì)培訓(xùn)主要分為以下幾塊:餐前準(zhǔn)備、餐后收尾、托盤技能、泡茶培訓(xùn)、斟酒技能、服務(wù)禮儀、日常問題解決方案等。但是對(duì)于員工的綜合素質(zhì)培訓(xùn)欠缺,對(duì)于員工的精神面貌、自信心培養(yǎng)、語言表達(dá)等不重視。
三、解決藍(lán)海大飯店(李滄)員工培訓(xùn)問題的對(duì)策
(一)培訓(xùn)工作有的放矢。首先,酒店要切實(shí)了解培訓(xùn)的實(shí)質(zhì)和目的,落實(shí)好培訓(xùn)工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)員工的培訓(xùn)不僅是為了解決當(dāng)前的問題,更應(yīng)該當(dāng)作一項(xiàng)長期的戰(zhàn)略,培訓(xùn)是雙贏的,酒店和員工共同進(jìn)步;其次,要明確培訓(xùn)需求并采取有效的方式,有的需求是為了提高員工的業(yè)務(wù)能力,有的則是增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感。舉例來講,有的培訓(xùn)需求是增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和榮譽(yù)感,就要采用主題演講、不同班組比賽等方式,在輕松的互動(dòng)環(huán)境中增進(jìn)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,使得員工在小范圍的面對(duì)面交流中增強(qiáng)企業(yè)榮譽(yù)感和忠誠度;最后要制定培訓(xùn)計(jì)劃,保證培訓(xùn)的系統(tǒng)嚴(yán)密性。在制定計(jì)劃時(shí),要根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容和組織形式來確定培訓(xùn)計(jì)劃的時(shí)間安排。例如,餐飲部周一至周四客流量相對(duì)較少,員工相對(duì)輕松,可以舉辦技能競賽、高臺(tái)展示、菜品介紹、形體禮儀培訓(xùn)等活動(dòng);而周末員工相對(duì)疲憊,則可以組織員工進(jìn)行心得分享、業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)等。
(二)優(yōu)化師資配置。培訓(xùn)講師是決定培訓(xùn)效果的關(guān)鍵所在,這就要求培訓(xùn)講師不僅要具有精湛的業(yè)務(wù)能力還要擁有優(yōu)秀的培訓(xùn)技能。目前很多的培訓(xùn)工作都由不同部門的經(jīng)理承擔(dān),業(yè)務(wù)技能是達(dá)標(biāo)的,可是培訓(xùn)方式方法卻并不出彩,酒店應(yīng)該安排專業(yè)的培訓(xùn)講師,首先對(duì)員工進(jìn)行全面的評(píng)估,包括性格、特長、未來規(guī)劃等,然后系統(tǒng)地進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和技能的培訓(xùn)。
(三)完善培訓(xùn)評(píng)估制度。通過培訓(xùn)評(píng)估制度,能夠發(fā)現(xiàn)員工的認(rèn)真程度、工作態(tài)度,對(duì)工作的適應(yīng)程度,以改進(jìn)現(xiàn)有的培訓(xùn)思路和方法,在今后的培訓(xùn)工作中獲得更多的收益。培訓(xùn)評(píng)估中應(yīng)該以員工滿意度、知識(shí)掌握程度以及工作行為表現(xiàn)為主,多方面進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。
1、評(píng)估方法。評(píng)估方法可以采用問卷調(diào)查、試卷測評(píng)、情景模擬和日結(jié)檢查相結(jié)合的方式。評(píng)估時(shí)間為上崗一周后,由培訓(xùn)經(jīng)理把設(shè)計(jì)好的關(guān)于知識(shí)、技能和服務(wù)態(tài)度的問卷發(fā)放給餐飲部經(jīng)理和老員工,對(duì)新員工進(jìn)行匿名評(píng)價(jià);部門經(jīng)理挑選日常培訓(xùn)內(nèi)容做成試卷,對(duì)新員工進(jìn)行測評(píng);情景模擬客人到店,觀察新員工服務(wù)的全過程;把領(lǐng)班每天對(duì)新員工出現(xiàn)的問題記錄并進(jìn)行總結(jié)。
2、工作考核。在新員工到崗之前明確告知培訓(xùn)結(jié)果與薪酬和晉升掛鉤,一周之后對(duì)評(píng)估進(jìn)行總結(jié)打分。問卷調(diào)查每一個(gè)題目都有相應(yīng)的分?jǐn)?shù),總分10分,書面測試、情景模擬和日常檢查各占30分,其中情景模擬分?jǐn)?shù)為部門經(jīng)理和領(lǐng)班打分的平均分。所有考核結(jié)束之后,培訓(xùn)經(jīng)理對(duì)員工成績進(jìn)行匯總排名,并交給財(cái)務(wù)部。獎(jiǎng)勵(lì)第一名榮譽(yù)證書和100元獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)勵(lì)第二名榮譽(yù)證書和80元獎(jiǎng)金,獎(jiǎng)勵(lì)第三名榮譽(yù)證書和50元獎(jiǎng)金。總成績低于70分的罰款10元,并要繼續(xù)參加培訓(xùn)直至合格。
(四)培訓(xùn)方法科學(xué)化。在培訓(xùn)方法上應(yīng)該做到重點(diǎn)培訓(xùn)與普通培訓(xùn)相結(jié)合,集中培訓(xùn)和分組培訓(xùn)相結(jié)合,培訓(xùn)形式趣味化,在游戲中提升培訓(xùn)質(zhì)量和效果。同時(shí),結(jié)合酒店不同崗位需要、時(shí)間充裕程度和員工素質(zhì)差異,靈活安排各種崗位、不同地點(diǎn)、不同形式的培訓(xùn),使培訓(xùn)具有更大的選擇性。
(五)完善培訓(xùn)方式與內(nèi)容
1、知識(shí)方面。酒店應(yīng)時(shí)刻關(guān)注前沿知識(shí),把服務(wù)理念講授給員工,培訓(xùn)過程中應(yīng)該及時(shí)傳達(dá)正確服務(wù)觀念。使得員工在工作過程中充滿熱情和期待感,把客人當(dāng)作家人去對(duì)待,保證服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)。真心的服務(wù)會(huì)觸動(dòng)客人,使得簡單的吃飯成為一種享受,即使有時(shí)遇到故意挑剔的客人,員工用強(qiáng)烈的角色意識(shí)去認(rèn)真服務(wù),用小驚喜帶給客人歡樂,也會(huì)使客人在內(nèi)心接受或者認(rèn)可服務(wù)、認(rèn)可酒店,最后客人和酒店共同獲益。
2、技能方面。對(duì)員工進(jìn)行形體禮儀培訓(xùn),對(duì)站姿、坐姿、步姿、手勢等嚴(yán)格要求,培訓(xùn)教室墻上安裝鏡子,讓員工切身感受自己優(yōu)美的姿勢,以及優(yōu)美姿勢帶來的新的精神面貌;保證工裝干凈整潔,佩戴工號(hào)牌,面帶微笑,給人最舒服的感覺;每周一次托盤和斟酒訓(xùn)練,記錄每個(gè)人的成績,做好組內(nèi)排名和員工個(gè)人進(jìn)步記錄,保證斟酒時(shí)姿勢優(yōu)美且酒量均等。
3、文化方面。每周一早上觀看集團(tuán)周播報(bào),通過他人的真實(shí)案例對(duì)員工進(jìn)行啟發(fā)和鼓勵(lì),進(jìn)行觀看心得分享;酒店每月組織一次員工外出郊游,每個(gè)班組一次兩個(gè)名額,提高員工對(duì)工作對(duì)生活的熱情,增進(jìn)酒店內(nèi)部不同班組的人員交流;經(jīng)理每天下班前找一位員工談心,并且對(duì)于情緒不好的員工要及時(shí)進(jìn)行疏導(dǎo),給予員工理解與關(guān)愛,培養(yǎng)員工積極的人生態(tài)度和真誠友善待人的品質(zhì)。
培訓(xùn)關(guān)系著員工正式上崗后的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量甚至長遠(yuǎn)的管理水平。因此,酒店需要完善的培訓(xùn)方案與有效的評(píng)估考核,優(yōu)良的師資力量,加之科學(xué)的培訓(xùn)方法。只有這樣,才能使培訓(xùn)取得相應(yīng)的成效,提高酒店競爭力。
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在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展,人力資源已經(jīng)成為企業(yè)取得競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵,而員工培訓(xùn)是企業(yè)人力資源開發(fā)和管理的重要內(nèi)容。系統(tǒng)的培訓(xùn)體系使得員工培訓(xùn)工作步入了系統(tǒng)化、規(guī)范化的軌道,在培訓(xùn)體系框架中,隱含著一個(gè)完整的員工培訓(xùn)流程所要經(jīng)過的一系列程序或步驟,這幾個(gè)環(huán)節(jié)分別是:員工培訓(xùn)需求分析、員工培訓(xùn)計(jì)劃制定、員工培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施以及員工培訓(xùn)效果評(píng)估。
培訓(xùn)評(píng)估可以界定為運(yùn)用科學(xué)的理論、方法和程序?qū)ε嘤?xùn)主體和培訓(xùn)過程及其實(shí)際效果的系統(tǒng)考察。培訓(xùn)效果評(píng)估是培訓(xùn)流程中最后一個(gè)環(huán)節(jié),它是組織管理中對(duì)培訓(xùn)工作修正、完善和提高的重要手段,也是員工培訓(xùn)流程必不可少的組成部分,培訓(xùn)效果評(píng)估既能對(duì)培訓(xùn)組織部門業(yè)績做出評(píng)價(jià),也能了解接受培訓(xùn)的人員培訓(xùn)效果;培訓(xùn)效果評(píng)估還可以作為對(duì)培訓(xùn)投入產(chǎn)出的收益進(jìn)行定性的統(tǒng)計(jì)分析的基礎(chǔ),為企業(yè)人力資本投資和管理提供依據(jù),培訓(xùn)評(píng)估能夠幫助決策者做出科學(xué)的決策,在不同的培訓(xùn)項(xiàng)目之間做出科學(xué)的選擇,確保培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)所確定的目標(biāo)。
培訓(xùn)效果評(píng)估的工作盡管位于一個(gè)培訓(xùn)流程的末端,但這種評(píng)估工作不是在培訓(xùn)結(jié)束后才開始的,它要貫穿在整個(gè)培訓(xùn)體系流程的始終,也就是說,我們所做的不僅是對(duì)結(jié)果的評(píng)估,也是對(duì)整個(gè)培訓(xùn)過程的評(píng)估。
在培訓(xùn)效果評(píng)估中,應(yīng)用比較廣泛的是柯克帕特里模型,各企業(yè)可以針對(duì)自己的實(shí)際情況對(duì)評(píng)估內(nèi)容做出相應(yīng)的調(diào)整,制作出培訓(xùn)效果評(píng)估表(見表1)。
表1基于幾個(gè)層面的內(nèi)容根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行細(xì)化和變動(dòng),然后分類進(jìn)行評(píng)估。
第一,反應(yīng)層面:在此我們要了解學(xué)員對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的反映,通過學(xué)員的態(tài)度、情緒、意見、互動(dòng)情況等來總結(jié)他們對(duì)培訓(xùn)設(shè)施、培訓(xùn)方法、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)教師的看法。這個(gè)過程中我們可以采用問卷調(diào)查等方法,譬如要求學(xué)員填寫《學(xué)員滿意度調(diào)查表》或者《培訓(xùn)課程評(píng)估調(diào)查表》,以此掌握學(xué)員對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的主觀感受。
第二,知識(shí)層面:這個(gè)層面的評(píng)估主要是針對(duì)學(xué)員在知識(shí)、技能、態(tài)度的學(xué)習(xí)情況,通過卷面或?qū)嶋H操作,了解學(xué)員在學(xué)習(xí)前后,對(duì)于在培訓(xùn)中涉及到的一些理論知識(shí)和實(shí)際技能有多大程度的提高,這種對(duì)學(xué)員實(shí)際學(xué)到知識(shí)的評(píng)價(jià)可以直接檢驗(yàn)這個(gè)層面的培訓(xùn)效果。
第三,行為層面:這個(gè)層面評(píng)估的是學(xué)員所學(xué)應(yīng)用于工作的情況和學(xué)員的行為改進(jìn)的情況,評(píng)估中可以通過跟蹤調(diào)查,由學(xué)員的上下級(jí)和同事判斷其在工作中對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用情況,包括工作態(tài)度、工作表現(xiàn)和分析解決實(shí)際問題的能力,這個(gè)層面的評(píng)估也可以綜合員工個(gè)人的自評(píng),尤其要注意與員工所屬職能部門和人力資源部門的配合。這個(gè)層面的評(píng)估非常重要,它直接體現(xiàn)了培訓(xùn)的意義和目的,如果得出的結(jié)論是負(fù)面的,也就是員工沒有通過培訓(xùn)對(duì)行為產(chǎn)生積極影響,就要從多方面入手調(diào)整培訓(xùn)工作內(nèi)容,使其更貼近實(shí)際工作需要,同時(shí)配合其他部門為配培訓(xùn)知識(shí)的應(yīng)用創(chuàng)造良好的氛圍。
第四,結(jié)果層面:這里要評(píng)價(jià)的是培訓(xùn)為公司帶來多大程度的效益和效率的提高,它要從兩個(gè)角度入手,一是員工個(gè)人績效的提高,二是組織績效的提高,綜合兩方面來總結(jié)員工培訓(xùn)對(duì)員工和企業(yè)的影響,具體地可以通過事故率、出勤率、銷售額、利潤率、單位電量能耗、安全生產(chǎn)周期等指標(biāo)來進(jìn)行考查。
綜合起來,盡管在結(jié)果層面的評(píng)估中可以對(duì)比一些數(shù)據(jù),但因?yàn)榇嬖诙喾矫娴挠绊懸蛩?所以這四個(gè)層面的評(píng)估分析往往只是定性的,而對(duì)員工培訓(xùn)的經(jīng)濟(jì)效益做出定量的評(píng)價(jià)盡管有一些計(jì)算公式,但研究中發(fā)現(xiàn),這些定量分析方法中的參數(shù)有很大的波動(dòng)性,有些數(shù)據(jù)不穩(wěn)定,難以采集和固定,實(shí)際操作中還存在一定問題,也就是說,員工培訓(xùn)投資的投入產(chǎn)出衡量具有特殊性,培訓(xùn)投資成本不僅包括可以明確計(jì)算出來的會(huì)計(jì)成本,還應(yīng)將機(jī)會(huì)成本納入進(jìn)去。培訓(xùn)產(chǎn)出不能純粹以傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)核算方式來評(píng)價(jià),它包括潛在的或發(fā)展的因素,另外還有社會(huì)因素,所以要根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況,把定量分析與定性分析相結(jié)合,才能對(duì)整個(gè)員工培訓(xùn)的效果得出科學(xué)的評(píng)估結(jié)論。培訓(xùn)評(píng)估的開展一定要遵循科學(xué)的程序,否則得出的評(píng)估結(jié)果很可能失去客觀性。在進(jìn)行培訓(xùn)評(píng)估時(shí)還要注意一些事項(xiàng),會(huì)使評(píng)估工作少走很多彎路。首先培訓(xùn)評(píng)估培訓(xùn)應(yīng)與戰(zhàn)略目標(biāo)、年度目標(biāo)相一致,甚至應(yīng)是戰(zhàn)略目標(biāo)的組成部分。其次應(yīng)盡可能多地把評(píng)估放到培訓(xùn)過程中去進(jìn)行,這樣可適當(dāng)降低事后評(píng)估的重復(fù)性,重復(fù)的評(píng)估會(huì)使成本成倍增加。最后應(yīng)按照培訓(xùn)內(nèi)容對(duì)實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo)的重要程度來確定評(píng)估的優(yōu)先次序。總之,建立一套科學(xué)完善的培訓(xùn)評(píng)估系統(tǒng),能夠及時(shí)了解員工思想上轉(zhuǎn)變,提高工作績效,使培訓(xùn)計(jì)劃的制定和實(shí)施與培訓(xùn)需求更加契合,對(duì)培訓(xùn)對(duì)象在反應(yīng)層、學(xué)習(xí)層、行為層、結(jié)果層的效果進(jìn)行全方位評(píng)估才能真正實(shí)現(xiàn)企業(yè)人力資源開發(fā)與培訓(xùn)的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(作者單位:燕山大學(xué)經(jīng)管學(xué)院;秦皇島發(fā)電有限責(zé)任公司)
員工培訓(xùn)需求分析為培訓(xùn)工作提供了運(yùn)作的基礎(chǔ)。它是在培訓(xùn)需求調(diào)查的基礎(chǔ)上,由培訓(xùn)部門、主管人員及相關(guān)工作人員采用各種方法與技術(shù)對(duì)各種組織及其成員的目標(biāo)、知識(shí)、技能等方面進(jìn)行系統(tǒng)的分析,以確定是否需要培訓(xùn)及需要培訓(xùn)哪些內(nèi)容,從培訓(xùn)中切實(shí)獲得所需要的知識(shí)和技能,在行為上主動(dòng)去完善自我,切實(shí)達(dá)到培訓(xùn)的效果。員工培訓(xùn)需求分析的內(nèi)容包括:組織需求分析、級(jí)別分析、員工個(gè)人分析。
員工培訓(xùn)需求分析報(bào)告一般包括以下7個(gè)方面的內(nèi)容:①報(bào)告提要,即對(duì)報(bào)告要點(diǎn)的概括;②需求分析實(shí)施的背景;③開展需求分析的目的和性質(zhì);④概述需求分析實(shí)施的方法和流程;⑤培訓(xùn)需求分析的結(jié)果;⑥對(duì)分析結(jié)果的簡要評(píng)析提供參考意見;⑦包括收集和分析信息時(shí)用的相關(guān)圖表、原始材料等。
培訓(xùn)需求產(chǎn)生的原因:有效的培訓(xùn)需求分析是建立在對(duì)培訓(xùn)需求成因有效性分析這一基礎(chǔ)之上的,對(duì)培訓(xùn)需求形成的原因進(jìn)行客觀的分析直接關(guān)系到培訓(xùn)需求分析的針對(duì)性和實(shí)效性。培訓(xùn)需求產(chǎn)生的原因大致可以分為以下二類:①由于工作變化而產(chǎn)生的培訓(xùn)需求:不同崗位的工作內(nèi)容也會(huì)相應(yīng)地發(fā)生變化,為了適應(yīng)這種變化,培訓(xùn)需求隨之產(chǎn)生。②由于人員變化而產(chǎn)生的培訓(xùn)需求:無論員工原來從事何種工作,當(dāng)他們進(jìn)入新的或踏入新的工作領(lǐng)域時(shí),為了盡快地進(jìn)入工作狀態(tài),實(shí)現(xiàn)較好的工作效率,培訓(xùn)是他們的首要選擇。
若想做好培訓(xùn)工作,培訓(xùn)需求表的填寫至關(guān)重要。只有準(zhǔn)確地分析了解員工的基本培訓(xùn)需求,才能切實(shí)有效地開展培訓(xùn)工作,達(dá)到有的放矢。目前,培訓(xùn)工作是培訓(xùn)員工的專業(yè)水平,但有時(shí)候參與培訓(xùn)的員工并不能夠真正了解自己需要什么,所以往往填不出真正的培訓(xùn)需求。
培訓(xùn)的目的是希望通過培訓(xùn)員工的技能、知識(shí)和態(tài)度,讓員工能有效地將培訓(xùn)中的知識(shí)和技能運(yùn)用到工作中,而不僅僅是在頭腦中,使員工能夠生存并在未來可持續(xù)發(fā)展。提升員工的個(gè)人技能,并通過配套的激勵(lì)和約束方法使員工在日常的工作中發(fā)揮出最佳的技能水平,提高工作績效,最終能夠達(dá)成勝任本職工作,進(jìn)而增強(qiáng)單位的競爭能力。
年初,血站各部門圍繞中心工作重點(diǎn)以及衛(wèi)生部等上級(jí)部門的要求,填報(bào)本部門年度《員工培訓(xùn)需求表》,上報(bào)培訓(xùn)管理部門審核。培訓(xùn)管理部門在對(duì)各部門培訓(xùn)需求分析結(jié)果出來后,接下來的工作就是匯總整合,進(jìn)行綜合分析各項(xiàng)需求所占的比例(見表1),以培訓(xùn)需求為方向、考慮各部門的培訓(xùn)需求,結(jié)合員工的個(gè)人培訓(xùn)需求制定詳細(xì)明確的本年度的培訓(xùn)計(jì)劃。
依據(jù)以上數(shù)據(jù),消防安全知識(shí),安全與衛(wèi)生,此兩項(xiàng)內(nèi)容所占比例【27%】,5S管理,提升服務(wù)水平,此兩項(xiàng)內(nèi)容所占比例也是【27%】,再其次為崗位職能和實(shí)踐技能占比例【20%】,最后法律法規(guī)和最新進(jìn)展占比例【13%】。依據(jù)培訓(xùn)需求分析數(shù)據(jù)按照依次排列制定培訓(xùn)計(jì)劃,組織實(shí)施培訓(xùn)(見表2),完成達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)規(guī)定的要求。
組織實(shí)施站級(jí)培訓(xùn)共計(jì)12次12個(gè)項(xiàng)目,共計(jì)6時(shí)。①分離機(jī)的原理和介紹;②實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可申請的培訓(xùn);③長春市獻(xiàn)血管理辦法;④消防安全知識(shí)講座;⑤血站計(jì)算機(jī)信息管理軟件系統(tǒng)培訓(xùn);⑥獻(xiàn)血招募的服務(wù)與管理的新手段與方向介紹;⑦繼教與健教培訓(xùn),觀看光碟;⑧新國標(biāo)的注意事項(xiàng);⑨崗位職能培訓(xùn);⑩5S管理; 11醫(yī)療機(jī)構(gòu)從業(yè)人員行為規(guī)范手冊; 12關(guān)于舉辦2012年“安全、合理、科學(xué)用血”培訓(xùn)。
首先,為使員工培訓(xùn)每年度達(dá)到質(zhì)量目標(biāo),年初根據(jù)各科室制定的需求制定培訓(xùn)計(jì)劃表。但由于日常工作臨時(shí)任務(wù)很多,培訓(xùn)計(jì)劃需要讓步于采供血供應(yīng)工作,每一次的全員培訓(xùn)需要經(jīng)過多次反復(fù)的協(xié)調(diào)才能真正實(shí)施,實(shí)際上年初的培訓(xùn)計(jì)劃表往往需要不斷的調(diào)整,我們還是想建議年初以培訓(xùn)規(guī)劃的形式制定總方案,分階段制定培訓(xùn)計(jì)劃日程表下發(fā),部門計(jì)劃也同樣操作,這樣更切合實(shí)際。
其次是提高各部門員工的培訓(xùn)效果,增設(shè)專題培訓(xùn),轉(zhuǎn)變員工培訓(xùn)方式,提高員工培訓(xùn)的靈活性;制定培訓(xùn)計(jì)劃,包括各部門計(jì)劃要將需求放在首位,各部門主管需要認(rèn)真思考各崗位的培訓(xùn)需求,要充分重視調(diào)研中的關(guān)鍵細(xì)節(jié),才能調(diào)研出真正的培訓(xùn)要求。各部門應(yīng)該掌握什么,需要從單位發(fā)展戰(zhàn)略、崗位需要入手,這需要對(duì)知識(shí)內(nèi)容進(jìn)行分類、分級(jí),要了解人員應(yīng)該掌握什么知識(shí)技能,掌握的知識(shí)可以分為知識(shí)、技能等大類,知識(shí)可分為專業(yè)知識(shí)、相關(guān)知識(shí)等;技能也可以分為操作技能和通用能力等。不要每年都大同小異,要結(jié)合全站重點(diǎn)工作和衛(wèi)生部等衛(wèi)生行政部門的要求,真正做到培訓(xùn)的有效性。
總之,明確員工的培訓(xùn)需求分析,不但理解為明確需要培訓(xùn)什么內(nèi)容,而且是要?dú)w根于各部門管理的目標(biāo)將如何實(shí)現(xiàn)。培訓(xùn)需求分析真正所需要關(guān)注的不是培訓(xùn)內(nèi)容是什么,而是我們能夠通過什么樣的方法來實(shí)現(xiàn)各部門的管理目標(biāo)。培訓(xùn)需求分析的過程強(qiáng)調(diào)的是如何銜接的關(guān)系,只有立足在這個(gè)關(guān)系的基礎(chǔ)上,才可以保證做到真正明確培訓(xùn)需求。因此,要高度重視培訓(xùn)中的細(xì)節(jié)工作,把培訓(xùn)工作做得盡善盡美,培訓(xùn)才會(huì)真正帶來高價(jià)值,提升單位的競爭優(yōu)勢。
可喜:培訓(xùn)滿意度有所提升
轉(zhuǎn)變一:員工培訓(xùn)納入大多數(shù)企業(yè)計(jì)劃
雖然時(shí)常聽到員工對(duì)企業(yè)培訓(xùn)的抱怨,但大多數(shù)企業(yè)的觀念和實(shí)際行動(dòng)已經(jīng)有所轉(zhuǎn)變。在此次調(diào)查中,已經(jīng)有64% 的單位有專門的員工培訓(xùn)計(jì)劃,但36% 的單位仍缺乏專門的員工培訓(xùn)計(jì)劃。隨著企業(yè)之間人才競爭的加劇,是否建立培訓(xùn)制度已經(jīng)不再是企業(yè)一廂情愿的事情了,完善的培訓(xùn)制度不僅體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)人才的尊重,更成為吸引人才、保留人才的重要法寶。
轉(zhuǎn)變二:培訓(xùn)狀況總體滿意度高
僅有條款詳盡的員工培訓(xùn)計(jì)劃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,關(guān)鍵是要建立適合企業(yè)自身特色、滿足企業(yè)需求和員工實(shí)際需要的培訓(xùn)制度。企業(yè)培訓(xùn)主要面向企業(yè)員工,員工的滿意度自然直接影響培訓(xùn)的效果。此次調(diào)查發(fā)現(xiàn),在已經(jīng)建立培訓(xùn)制度的企業(yè)中,有74% 的員工對(duì)目前本單位提供的員工培訓(xùn)總體上還是滿意的。和以往調(diào)查中出現(xiàn)的低于40% 的滿意度相比,越來越多的企業(yè)和員工已經(jīng)逐漸從重視培訓(xùn)的量向質(zhì)轉(zhuǎn)變。
轉(zhuǎn)變?nèi)簡挝坏呐嘤?xùn)方式多樣化
你對(duì)單位目前工培訓(xùn)的總體滿意度員單位提供的培訓(xùn)方式不少單位根據(jù)行業(yè)特點(diǎn)和員工的實(shí)際情況,采取了日益多樣化的方式為員工提供培訓(xùn)便利,避免“一刀切”的現(xiàn)象。目前單位提供的員工培訓(xùn)方式包括:員工自主選擇培訓(xùn)內(nèi)容、單位只提供時(shí)間支持,單位內(nèi)部上層對(duì)下層的導(dǎo)師制度、內(nèi)部課程各占22.73%;單位邀請培訓(xùn)師提供內(nèi)訓(xùn)和單位派員工到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)各占13.64%;員工自主選擇培訓(xùn)內(nèi)容,單位提供資金、時(shí)間支持占9.09%;還有18.18% 的單位采取了公派出國、調(diào)總部實(shí)習(xí)等方式提升員工的職業(yè)能力。
培訓(xùn)頻率也得到提升。本次調(diào)查結(jié)果顯示,有7.14%的員工對(duì)企業(yè)培訓(xùn)只能遠(yuǎn)觀,接受過一年(含以上)一次培訓(xùn)的占14.29%,半年一次培訓(xùn)的占32.14%,一季度一次的占21.43%,每月一次或以下占21.43%,視工作需求,不定期的培訓(xùn)占3.57%。
在單位和員工的心目中,“培訓(xùn)”不再與幾百人的大課劃等號(hào),培訓(xùn)開始回歸其本來目的――從提升個(gè)人績效入手,從而提升組織績效,因此個(gè)性化、人性化日益成為企業(yè)培訓(xùn)制度的品格,也成為員工呼聲最高的培訓(xùn)要求。
轉(zhuǎn)變四:培訓(xùn)目標(biāo)定位高
無論是單位還是個(gè)人都意識(shí)到員工綜合素質(zhì)提高的重要性,而不再將培訓(xùn)的目標(biāo)僅僅定位于頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳,即定位在與現(xiàn)有崗位相關(guān)的專業(yè)能力培訓(xùn)方面。調(diào)查中57.14% 的單位以對(duì)整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展有利的軟性技能的提升為培訓(xùn)的主要內(nèi)容,比重超過了與工作崗位有關(guān)的專業(yè)能力培訓(xùn)的比例。
轉(zhuǎn)變五:員工選擇余地?cái)U(kuò)大
由于單位中員工之間,教育程度、工作能力、綜合素質(zhì)均參差不齊,因此培訓(xùn)內(nèi)容、層次和需求也就難以整齊劃一。而員工培訓(xùn)的效果怎樣,關(guān)鍵還在于員工對(duì)培訓(xùn)的需求程度有多高、渴望有多強(qiáng)烈,主動(dòng)性有多強(qiáng)。俗話說,“強(qiáng)扭的瓜不甜”,如果強(qiáng)迫員工接受培訓(xùn),也只能留住了人,留不住心。從本次調(diào)查結(jié)果看,61.54% 的單位不會(huì)強(qiáng)制員工參加內(nèi)部培訓(xùn);另外當(dāng)問及你是否認(rèn)為單位應(yīng)該強(qiáng)制員工參加培訓(xùn),并將培訓(xùn)情況列入年終考核的調(diào)查結(jié)果來看,75% 的員工認(rèn)為不應(yīng)該強(qiáng)制要求參加培訓(xùn),而應(yīng)對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行合理劃分,只有一少部分可以要求強(qiáng)制參加并列入年終考核。培訓(xùn)專家也指出,培訓(xùn)可以個(gè)性化,甚至可以搞自助式培訓(xùn),但培訓(xùn)畢竟不是福利,切不可放任自流,培訓(xùn)的最終目的是要帶來企業(yè)的發(fā)展,如果任由員工各自為政,不僅不能起到提升組織績效的作用,更有甚者會(huì)讓企業(yè)面臨“一培訓(xùn),就流失”的困境。
轉(zhuǎn)變六:企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)效果有提升
從員工對(duì)企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的滿意度的調(diào)查結(jié)果看,因本單位的培訓(xùn)無法滿足需要而參加外部培訓(xùn)的僅占36%。在這個(gè)培訓(xùn)業(yè)空前繁榮的時(shí)代,各種培訓(xùn)課程不斷被引進(jìn),不斷被追捧,HR 部門已經(jīng)能夠根據(jù)企業(yè)發(fā)展需要設(shè)計(jì)出盡可能全面的培訓(xùn)計(jì)劃,在不少企業(yè),內(nèi)訓(xùn)已經(jīng)基本上實(shí)現(xiàn)了和培訓(xùn)市場發(fā)展同步。
甚憂:培訓(xùn)仍然迷霧重重
盡管培訓(xùn)制度、培訓(xùn)內(nèi)容在企業(yè)的不斷努力中得到完善,員工的滿意度也有所提升。但此次調(diào)查中,我們可以看到,培訓(xùn)的幾個(gè)尷尬困境依然存在,員工的抱怨有所減少,但依然尖銳。
困境一:培訓(xùn)制度難以持之以恒
制度再完美,卻是紙上談兵;熱情再高,不能持之以恒就無法收到實(shí)效。在不少企業(yè)中,老板或HR 部門一拍腦門就能產(chǎn)生一個(gè)制度或開展一次培訓(xùn),但之后制度的執(zhí)行和下一次培訓(xùn)則變得遙遙無期起來。在此次調(diào)查中,只有35% 的被調(diào)查者認(rèn)為單位的培訓(xùn)制度得到了比較好的貫徹和執(zhí)行,其余的被調(diào)查者則對(duì)培訓(xùn)制度的執(zhí)行情況提出了質(zhì)疑。專家指出,培訓(xùn)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,對(duì)個(gè)人、企業(yè)的改進(jìn)也是循序漸進(jìn)的,那種希望通過一次培訓(xùn)就解決所有問題的想法無異于揠苗助長,只能事與愿違。
困境二:企業(yè)培訓(xùn)依然難討員工歡心
此次調(diào)查中,只有18% 的員工感覺參加完企業(yè)培訓(xùn)后效果明顯,64% 的員工認(rèn)為效果一般,還有18%的員工認(rèn)為沒有任何收獲。在對(duì)單位整體培訓(xùn)情況的諸多不滿之中,25% 的員工認(rèn)為單位內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容沒有針對(duì)性,時(shí)間安排不合理。而且只有39% 的被調(diào)查者了解單位培訓(xùn)計(jì)劃及其中與自己相關(guān)的內(nèi)容,38%的員工則依然被蒙在鼓里,只能被動(dòng)地接受企業(yè)提供的培訓(xùn)。
面對(duì)這樣的費(fèi)力不討好的結(jié)果,企業(yè)和HR 部門也是頗多委屈。究其原因,主要有三。一是培訓(xùn)需求不明確,企業(yè)對(duì)員工的培訓(xùn)需求缺乏科學(xué)、細(xì)致的分析,使得企業(yè)培訓(xùn)工作帶有很大的盲目性和隨意性。很多企業(yè)只是在公司在管理上出現(xiàn)了較大的問題、經(jīng)營業(yè)績不好的情況下才臨時(shí)安排培訓(xùn)工作,僅僅滿足短期需求和眼前利益。二是監(jiān)督手段不力和溝通渠道單一,培訓(xùn)評(píng)估機(jī)制不健全,同時(shí)培訓(xùn)期間的優(yōu)厚待遇,使人們常常把培訓(xùn)當(dāng)成了一種福利,沒有充分感受到工作競爭的壓力,自然就不會(huì)發(fā)揮出培訓(xùn)應(yīng)有的作用。三是成果轉(zhuǎn)化環(huán)境的缺乏。接受培訓(xùn)后返回崗位,員工需要一個(gè)能夠促進(jìn)培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化的環(huán)境,但企業(yè)卻往往忽視了這一環(huán)節(jié)的工作,讓培訓(xùn)后的員工頗有英雄無用武之地的感慨,這成為“培訓(xùn)沒有太大實(shí)際用處”的觀點(diǎn)產(chǎn)生的重要原因。
專家認(rèn)為,提升企業(yè)培訓(xùn)效果是一項(xiàng)長期工作。而最重要的一點(diǎn),就是調(diào)查和分析員工培訓(xùn)需求,這樣的調(diào)查工作不應(yīng)該成為隨便填填問卷、找?guī)讉€(gè)部門負(fù)責(zé)人了解情況那樣的走過場,而要HR 部門和直線部門負(fù)責(zé)人深入到員工中去,也不應(yīng)該是一年一次,而應(yīng)該隨時(shí)關(guān)注企業(yè)發(fā)展與培訓(xùn)需求。
困境三∶外部培訓(xùn)之路受阻
培訓(xùn)是單位的事情,也是員工個(gè)人的事情。不少職場人士都會(huì)主動(dòng)參加一些外部培訓(xùn),以提升自己的職業(yè)競爭力。面對(duì)內(nèi)部培訓(xùn),企業(yè)怕煮熟的鴨子飛了,面對(duì)員工自主參加的外部培訓(xùn),企業(yè)仍然難以釋懷,常常為員工參加培訓(xùn)設(shè)置重重障礙。在員工對(duì)單位培訓(xùn)制度的五方面不滿意中,企業(yè)對(duì)外部培訓(xùn)的態(tài)度首當(dāng)其沖,31.25% 的被調(diào)查者不滿于單位對(duì)員工自己參加的外部培訓(xùn)設(shè)置重重障礙,例如在請假制度上百般刁難、在力所能及的范圍內(nèi)不為員工辦理相關(guān)手續(xù)、在升職加薪時(shí)對(duì)員工充電成果不予承認(rèn)等。其實(shí)在完成工作的前提下,員工主動(dòng)進(jìn)行自我提升,不僅表明了他們對(duì)職業(yè)發(fā)展的期許,更表明了他們對(duì)未來充滿信心,表參加完單位提供的培訓(xùn),你感覺明他們愿意挖掘出自己更多的潛力,這樣有活力、有積極性的員工即使充電內(nèi)容與本職工作無關(guān),也能給企業(yè)帶來積極的精神面貌,企業(yè)又何必“談虎色變”呢?
困境四:培訓(xùn)成了職業(yè)發(fā)展的絆腳石
培訓(xùn)的目的是提升,讓職業(yè)發(fā)展之路更寬廣。但我們看到的往往卻是,單位對(duì)于培訓(xùn)出來的員工嚴(yán)防死守,怕人才流失;員工想接受培訓(xùn),但嚴(yán)苛的培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議又讓他們感到,企業(yè)對(duì)他們不是尊重、愛護(hù),只是利用。于是嚴(yán)苛的培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議在五大最不滿意點(diǎn)中名列第四,有12.5%的被調(diào)查者選擇了此項(xiàng)。
企業(yè)培訓(xùn)人才的目的就是為了使用,這一點(diǎn)無可厚非。人才希望有更廣闊的發(fā)展空間,這樣的愿望也應(yīng)該得到理解和尊重。但問題的解決不是待到?jīng)_突發(fā)生之后才提上日程。人力資源專家指出,培訓(xùn)應(yīng)該屬于整個(gè)人才選拔計(jì)劃中的一部分,從最開始的人才選拔中就要挑選贊同企業(yè)發(fā)展愿景的人才,有了一開始的識(shí)人善任,才能降低培訓(xùn)“人財(cái)兩失”的失敗率。而內(nèi)心真正認(rèn)同企業(yè)的人才,也能在企業(yè)為其制定的一系列培訓(xùn)提升計(jì)劃中,達(dá)到自己的職業(yè)發(fā)展高度,而不會(huì)感到有所束縛。
困境五:培訓(xùn)需求反饋渠道堵塞
培訓(xùn)也是員工權(quán)益中的重要組成部分,但在“你是否為了自己的培訓(xùn)需求,或?qū)九嘤?xùn)不滿,而向公司反映過意見”的調(diào)查中,77% 的員工的回答是沒有,只有23% 的員工勇敢地向公司提出了自己的意見。反饋渠道不暢,使員工的培訓(xùn)需求無法得到了解,信息不暢、溝通不良,培訓(xùn)計(jì)劃就無法及時(shí)修正、補(bǔ)充。而到頭來,你最希望所在單位在哪方面進(jìn)行改進(jìn)對(duì)于單位的培訓(xùn)最令你不滿意的是企業(yè)、員工的抱怨依然無法得到對(duì)癥下藥的解決辦法。
與員工的不積極相對(duì)應(yīng),不少被調(diào)查者認(rèn)為做好培訓(xùn),需要依靠多方努力。此次調(diào)查中,52.94% 的員工認(rèn)為最需要人力資源部的努力;35.92% 的員工認(rèn)為最需要高層或老板的重視;11.76% 的員工認(rèn)為最需要部門領(lǐng)導(dǎo)的努力。專家指出,直線部門是離員工最近的部門,也是企業(yè)發(fā)展的最前線,因此直線經(jīng)理也應(yīng)該成為半個(gè)HR, 掌握最準(zhǔn)確及時(shí)的培訓(xùn)需求信息,積極應(yīng)對(duì)變化,配合HR 部門的工作,才能推動(dòng)單位整個(gè)培訓(xùn)制度的完善。
關(guān)鍵詞:酒店培訓(xùn)現(xiàn)狀;存在問題
酒店要發(fā)展,就必須加強(qiáng)人力資源開發(fā),開發(fā)的關(guān)鍵就是要對(duì)員工進(jìn)行全方位的培訓(xùn),所以,建立一個(gè)完整的培訓(xùn)體系,提高酒店員工培訓(xùn)的效率,是搞好酒店培訓(xùn)的關(guān)鍵。
一、建立完整培訓(xùn)體系
一個(gè)完整的培訓(xùn)體系應(yīng)該包括:領(lǐng)導(dǎo)、師資、教材、基地等要素。首先建立有效的領(lǐng)導(dǎo)組織體系。根據(jù)酒店培訓(xùn)具有專業(yè)性、實(shí)踐性的特點(diǎn),師資可以從高校聘請來兼職的教師。他們一般具有較深的學(xué)科理論知識(shí)且對(duì)本領(lǐng)域的新進(jìn)展及發(fā)展趨勢非常關(guān)注。還可以從本酒店的管理者中有擅長培訓(xùn)工作的人員中選拔。他們的優(yōu)勢是對(duì)本酒店內(nèi)部情況業(yè)務(wù)操作技能非常熟悉且具有一定資歷,能與實(shí)際相結(jié)合針對(duì)性強(qiáng)。選擇培訓(xùn)師時(shí)還要根據(jù)本酒店的實(shí)際情況及培訓(xùn)課程的特征優(yōu)化教師比例取長補(bǔ)短以獲得好的遷移效果。
培訓(xùn)教材酒店可以根據(jù)自己的實(shí)際編寫適應(yīng)自己需要的教材。對(duì)于酒店各部門的工作職能、要求和操作流程可以自編一些相應(yīng)的材,還可以自編諸如結(jié)合酒店服務(wù)需要的《實(shí)用基礎(chǔ)英語》、《禮貌用語》、《員工手冊》、《酒店常識(shí)》、《安全常識(shí)》等教材。除了使用自編的教材外,還可以引進(jìn)和購買國內(nèi)外書籍、錄音、錄像等培訓(xùn)資料作為培訓(xùn)教材。
二、豐富強(qiáng)化技能培訓(xùn)
酒店的核心競爭力就是酒店的服務(wù),而決定服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素是員工,所以員工的培訓(xùn)內(nèi)容決定著酒店的發(fā)展。因此必須嚴(yán)格建立豐富而且全面的培訓(xùn)內(nèi)容。豐富培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:
(一)素質(zhì)能力培訓(xùn)
一個(gè)員工只有具備了良好的素質(zhì),真正融入到工作中來,在工作中才能充分發(fā)揮自己的潛能,創(chuàng)造有利價(jià)值。素質(zhì)能力培訓(xùn)包括職業(yè)道德、服務(wù)意識(shí)、法律知識(shí)、禮儀、安全知識(shí)、食品衛(wèi)生等幾個(gè)方面,其中職業(yè)道德是基礎(chǔ),職業(yè)道德修養(yǎng)培訓(xùn)可以加強(qiáng)員工的道德認(rèn)識(shí),增強(qiáng)道德情感和信念,磨煉意志,從而使員工在本職工作中追求高標(biāo)準(zhǔn),并且形成長期的職業(yè)習(xí)慣。
(二)工作技能培訓(xùn)
工作技能培訓(xùn)是為了使員工更好地完成本崗位工作,為了提高員工的業(yè)務(wù)工作能力而采用的提高該崗位工作技能的培訓(xùn),是現(xiàn)代企業(yè)培訓(xùn)體系中最基本的培訓(xùn)內(nèi)容。很多酒店只是單純培訓(xùn)員工的操作技能以及本崗位的相關(guān)工作知識(shí),也有一部分酒店同時(shí)還培訓(xùn)一些簡單的酒店英語,但也只是日常的問候服務(wù)用語,沒有深入到比較專業(yè)的領(lǐng)域。現(xiàn)代酒店發(fā)展要求的是全才型的員工,要在掌握本身工作技能的基礎(chǔ)了解多方面的知識(shí)。比如客房服務(wù)員,除了具備客房服務(wù)的專業(yè)知識(shí)掌握服務(wù)技巧外,還必須具備更多的如地方旅游景點(diǎn)景區(qū)、購物、餐飲、娛樂、通信、交通等方面的相關(guān)的邊緣知識(shí),這就能更好地為客人提供個(gè)性化的服務(wù)。
(三)軟技能培訓(xùn)
酒店的核心競爭力就是酒店的服務(wù),而決定服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵因素是員工,所以員工的培訓(xùn)內(nèi)容決定著酒店的發(fā)展。為把員工培訓(xùn)成為“比紳士還紳士,比淑女還淑女”,因此必須嚴(yán)格建立豐富而且全面的培訓(xùn)內(nèi)容。這其中包括:企業(yè)文化的培訓(xùn);團(tuán)隊(duì)精神的培訓(xùn);創(chuàng)新能力培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)從單一的技能培訓(xùn)轉(zhuǎn)為綜合性的培訓(xùn)。
三、建立完善激勵(lì)制度