開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食品安全滿意度調查，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

（一）市民食品安全知曉率情況從國家統計局上海調查總隊關于《上海市民食品安全知識知曉程度調查報告（2016 年度）》反映的情況看：

1. 2016 年市民食品安全知識知曉程度得分為80.2 分。

2. 市民最擔心的食品安全問題列前三位的分別是“出售病死牲畜肉”（45.0%）、“變質食品”（44.6%）和“蔬菜中農藥殘留”（40.9%）。

3. 市民認為需要進一步加強食品安全監管的重點方面和監管措施。市民認為最應該加強重點監管的環節列前三位的分別是“環境污染的整治”（67. 8%）、“生產、加工環節的監管”（63.4%）和“種植養殖環節的監管”（50.6%）;市民認為最有效的監管措施列前三位的分別是“加強監督執法”（70.7%）、“嚴厲查處違法者”（56.9%）和“曝光典型案件”（39.9%）。

4. 市民對參與食品安全社會共治的意愿較高。市民非常關注食品安全，選擇“很關注”和“關注”的達到94.1%。市民認為營造食品安全社會共治有效措施前三位的分別是“對舉報食品安全問題的個人給予獎勵”（61. 7%）、“V泛公布食品安全問題的舉報渠道”（58.8%）、“建立舉報追溯和責任機制”（52.0%）。在向有關部門投訴的市民中，撥打“12331”（71.1%）進行投訴的比例最高，其次分別為“12345”（15.4%）、“12315”（12.2%）。市民最希望了解的食品安全知識列前四位的分別是“食品營養”（57.9%）、“食品選購”（46. 0%）、“食品儲存”（43. 3%）和“食品添加劑”（42. 7%）。

（二）市民食品安全滿意度情況

據國家統計局上海調查總隊關于《2016 年度上海市民食品安全滿意度調查報告》，該總隊參照第六次人口普查各區人口比例的結構，采取入戶調查的方式，采用市民評議調查和輿情大數據分析綜合測算，調查結果顯示：上海市民食品安全滿意度為72.3 分。

1. 市民對食品安全總體狀況的認同和感受度較高， 選擇“很安全”、“比較安全”的占83.5%，同比上升15.6 個百分點;安全感受度得分為80.1 分，僅有1.4% 的被訪市民選擇“不安全”。

2. 對于“未來一年內上海市食品安全形勢”的預期，市民大多看好，其中市民認為“很好”、“較好”的，兩者合計達84.7%。

3. 市民普遍認可各級政府對食品安全的重視，選擇“很重視”、“比較重視”的，兩者合計達82%。

4. 市民高度支持建設市民滿意的食品安全城市， 支持度高達99.8 分。

七、2016 年食品安全主要監管措施

（一）做好食品安全地方立法在地方修法過程中，增加了食用農產品、網絡食品經營、食品生產加工小作坊、食品攤販等內容，規定從市場準入到全程追溯、事中事后監管的新要求。

（二）組織制定和實施食品藥品安全“十三五”規劃《上海市食品藥品安全“十三五”規劃》于 2016 年7 月1 日正式，形成了10 項預期性和6 項約束性的指標體系。

（三）全面啟動國家食品安全示范城市創建2016 年3 月，上海市食藥安委印發《上海市2016 年國家食品安全城市創建工作實施意見》;7 ～ 8 月，國務院食安辦對上海市創建工作開展了現場中期績效評估，給予了較高的評價;12 月，完成上海市16 個區上海市食品安全城區的創建中期績效評估。上海市食藥安辦還起草制定《上海市建設市民滿意的食品安全城市行動方案》，明確了重點推進的九方面35 項工作任務，并配套制訂了《上海市民滿意的食品安全城市評價標準》，形成八方面90 項評價指標。

（四）完善基層食品安全監管體系加強食品藥品安全的綜合協調;加強食品安全職業化、專業化監管隊伍建設;加強基層標準化、規范化建設。出臺《上海市市場監督管理行政處罰程序規定》及《區市場監督管理局行政處罰通用文書樣式》，制定《市場監督管理所通用管理規范》。

（五）完善無縫銜接的監管機制

1. 加強食用農產品種植、養殖及畜禽屠宰監管

上海市農委開展65 個綠葉菜綠色防控集成技術示范基地建設，減少農藥使用數量達到30% ～ 50%。開展生豬屠宰“掃雷”行動以及獸用抗菌藥、“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質等系列專項整治行動。上海市糧食局開展糧油加工企業原糧質量安全專項抽查、庫存糧食（油脂）質量衛生抽查及地方儲備糧輪換入庫質量抽查。

2. 加強食品生產、流通和餐飲服務監管

上海市食藥監局對生產企業由原來的按品種單元發證調整為“一企一證”，對流通和餐飲服務環節實施“兩證合一”。通過移動監管APP 現場錄入檢查結果，對高風險食品生產企業實施實時視頻監控措施。加強超市賣場臨近保質期、現制現售食品和過期、回收食品的監管，督促批發市場、農貿市場加強重點食品快速檢測。進一步推進餐飲企業實施“食品安全ABC 規范化管理”、明廚亮灶。

3. 加強進出口和國境口岸食品安全監管

上海出入境檢驗檢疫局進一步完善以風險評估和信息化手段為基礎的進口食品口岸監管制度。研究制定了上海自貿區進口食品分類監管試行工作規范并積安全獨家極開展試點工作。

4. 加強食品相關產品安全監管

上海市質量技監局對15 類非發證食品相關產品制定統一評價細則，對125 家非發證食品相關產品企業開展安全評價工作。開展一次性塑料餐飲具等食品相關產品質量品牌提升等專項行動，以及食品相關產品危害因素調查分析工作。

5. 進一步加強餐廚廢棄油脂綜合治理

推進餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理，頒布并實施餐廚廢棄油脂制生物柴油B10 團體標準，已在上海市105 部公交車上使用餐廚廢棄油脂制生物柴油混合燃料。上海市政府頒布了《上海市餐廚廢棄油脂制生物柴油收運處置應急扶持辦法》。

（六）著力解決食品安全突出問題

1. 開展無證食品生產經營綜合治理結合城市網格化管理與“五違四必”區域環境綜合整治。據統計，2016 年全市共整治無證無照食品生產經營22 289 戶次，其中取締、關停、歇業20 122 戶，督促辦證并獲許可證3 916 戶，督促登記備案納管1 767 戶，無證無照食品生產經營戶數較2015 年底下降46.6%。

2. 開展網絡食品經營管理 《上海市網絡餐飲服務管理辦法》等相關規范性文件，建立十家主要網絡訂餐平臺參與的聯席會議制度。全年督促各平臺清理上海市網上無證餐飲單位6萬余戶次。“餓了么”、“大眾點評網”、“百度外賣”等五家平臺已實現與監管部門的信息對接，2 萬余戶次餐飲單位的監督公示臉譜信息已上線。查處上海市網絡訂餐平臺違法案件13 起。

3. 集中開展食品安全專項整治行動重點開展“農村食品安全專項治理”、“農資打假專項治理行動”、“食用植物油塑化劑專項監督檢查”等18 項專項整治。

（七）嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為加強行政執法與刑事司法的銜接。

上海市食藥安辦、上海市食藥監局會同上海市公安局、上海市高級人民法院、上海市人民檢察院，聯合印制《上海市食品藥品行政執法與刑事司法銜接工作實施細則》。上海市食藥監局會同上海市公安局聯合制定實施《上海市食品藥品行政執法與刑事司法銜接工作考評細則（試行）》等。

（八）完善食品安全技術支撐體系

1. 推進食品安全地方標準工作 上海市衛生計生委推進上海市地方標準清理;修訂《上海市食品安全企業標準備案辦法》，并組織開展相關培訓。上海市食品安全企業標準備案實行全程網上辦理，2016年共備案企業標準436 份。

2. 加強信息化監管 組織建設“食藥監管大數據平臺”APP，基本完成上海市食品安全監管和信息服務平臺建設。建立食品生產經營企業“一戶一檔”。

3. 加強檢驗檢測能力建設 目前93% 的街鎮基層監管所已設立食品安全快檢室，配置58 項計69 種方法的常規快速檢測裝備。同時，發揮第三方檢測機構的作用。

（九）落實企業主體責任，加強食品安全信用體系建設

1. 推進食品安全信息追溯管理工作制定《上海市食品安全信息追溯管理品種目錄》，明確九大類20 個重點監管品種的食品和食用農產品生產經營單位上傳食品安全追溯信息。已建成“上海市食品安全信息追溯管理系統”追溯平臺，全年注冊企業總數2.38 萬家，上傳

數據7 695 萬余條。共開展各類培訓近300 場，培訓各類企業近1 萬余家。

2. 積極推進食品安全信用體系建設

修訂實施《上海市食品藥品嚴重違法生產經營者與相關責任人員重點監管名單管理辦法》。已向上海市法人庫和上海市公共信用信息平臺推送行政許可、處罰類監管信用信息5萬余條，累計推送39.7萬余條。

3. 深化探索食品安全責任保險機制

目前上海市16 個區已全部開展食品安全責任保險試點，共有2 200 余戶食品生產經營企業投保食品安全責任險，保險金額達90. 7億元。

4. 發揮食品安全示范企業示范引領作用 評選出93 家“2015-2016 年度上海市食品安全示范企業”。

（十）加強社會監督與公眾宣傳

1. 認真落實上海市人大執法檢查和上海市政協建議整改

2016 年4～6月，上海市人大常委會指出了關于無證無照食品生產經營現象屢禁不止、網絡食品經營活動良莠不齊、部分食品生產經營企業主體責任意識不強、基層食品安全監管能力仍顯欠缺等四方面問題，上海市食藥安辦會同相關部門認真落實整改，并將整改情況向市人大作專題匯報反饋。

2. 認真辦理人大代表建議與政協提案

2016 年上海市食品藥品監督管理局共辦理食品類代表建議12 件（主辦4 件，會辦8 件）、政協提案10 件（主k7 件，會辦3 件）。在主辦的11 件中，10 件予以采納，1 件留作參考。代表委員總體滿意。

3. 建立食品安全社會監督員制度

制定上海市食品安全社會監督員管理辦法，首批聘請50 名上海市人大代表、上海市政協委員擔任上海市食品安全社會監督員。

4. 創新食品安全