時間：2023-10-10 16:08:27
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇果樹栽植技術要點，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
近幾年來，果樹栽培成為家庭綠化中新亮點。為使盆栽果樹能更好的美化、服務家庭，現(xiàn)將盆栽果樹栽培管理技術要點簡述如下。
1、盆栽果樹樹種、品種的選擇。家庭居住的空間有限，要求栽植的果樹樹種、品種具有樹冠矮小、生長期長、自花授粉能力強、結(jié)果早、品質(zhì)好、便于管理的特點。盆栽矮化果樹非常迎合人們的需要，并且矮化的途徑很簡單。現(xiàn)在大部分盆栽果樹以蘋果、柿子、山楂、板栗、葡萄、石榴為主。
2、栽植前的準備。①盆栽果樹適宜的土壤為含有機質(zhì)豐富的沙壤土，酸堿度視栽植的樹種而有所不同，有蟲、病菌的土壤應進行消毒處理。②盆栽果樹樹高一般控制在1.3m～1.7m，故花盆不能太小，以口徑50cm、高40 cm左右為宜。以燒制的泥瓦花盆為好，若家中有閑置的塑料桶、鐵桶也可，但須在底部鉆孔以便通氣透水。③苗木以主干通直、枝條粗壯、葉芽飽滿發(fā)光、無病蟲害、生長健旺的苗木為宣。
3、栽培。因為盆栽樹種一般屬落葉果樹，栽植時間多在落葉后至萌芽前。冬季溫度太低而室內(nèi)又無保暖設備的家庭春栽為好。栽植時，先在花盆的底部放少許碎瓦片，但不能蓋死出氣孔，然后將混合了有機肥的優(yōu)質(zhì)土填滿花盆，將苗木根系舒展后栽入穴中，取少量土回填后，將苗木輕輕上提以利根系充分舒展，壓實后澆透水。苗木栽植深度以澆水后根頸部與花盆內(nèi)土相平為宜。
4、栽培后的矮化控制。應用生長抑制劑。利用生長抑制劑控制盆栽果樹樹體的大小，是一種行之有效的方法，像B9、矮壯素、乙烯利等能顯著的抑制蘋果、梨等果樹的新梢生長，使節(jié)尖縮短，連年使用可使樹體矮化。抹芽摘心。在果樹萌芽成枝后，及時、有選擇的抹芽，對抽生枝進行摘心，能促進開花結(jié)果，控制枝梢長度，使樹冠顯著矮小、緊湊。采用短枝型修剪。剪去直立的延長枝，利用斜生枝代替延長枝，其余枝條留基部2～3個芽重短截，形成短果枝。如此反復，達到樹體矮化的效果。控制根系。控制根系的垂直根，能抑制樹體變大，如在栽培時在果樹主干下部放瓦片，阻止垂直根向下生長，或者將強壯垂直根剪掉，促進側(cè)根、水平根生長。
一樹兩果 四季四景
張 林
我是個養(yǎng)花迷，喜好別出心裁，近幾年來又迷上果樹型花卉。今天把我種植在陽臺五年的盆栽果樹――蘋果向大家推介，與花友共賞。
五年前我用同一砧木嫁接了‘乙女’和‘冬紅果’兩個品種的蘋果，經(jīng)過精心調(diào)養(yǎng)，第三年就開花結(jié)果了，第五年進入盛果期。更加喜人之處是隨著季節(jié)的變化，這棵果樹會呈現(xiàn)出不同的美色。
春季潔白的小花綻放在枝頭，蜂蝶來訪，呈現(xiàn)出生機一片；夏季濃綠的樹葉點綴著圓圓的小果，雖是烈日當頭，也讓人感到絲絲涼意；秋季火紅的果實壓彎枝條，累累碩果，讓人感到付出的價值；冬季厚厚的白雪覆蓋在紅色的冬紅果上，紅白相映，風景獨在，賞心悅目。
在這小小的陽臺上，只需幾棵這樣的花卉，就能讓人有一種成就感。陽臺雖小，你只要認真耕耘，就一定能得到相應的回報。
關鍵詞：南果梨;高產(chǎn);優(yōu)質(zhì);栽培技術
中圖分類號： S436.6 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2015.01.066
雙遼市總土地面積284311.7公頃，有林地56897公頃，95%以上為生態(tài)林，且樹種比較單一，多為楊樹。經(jīng)濟林中的南果梨既能夠改變這種單一的局面，又能帶來巨大的經(jīng)濟效益。
南果梨在雙遼栽植較早，但結(jié)出的果口感和果質(zhì)不好，沒有成功的高產(chǎn)經(jīng)驗。雙遼市林業(yè)局通過采用先進技術的組裝配套，運用科學的管理方法，經(jīng)過多年的試驗田實踐研究，探索出南果梨的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)栽培技術。
南果梨5年生產(chǎn)果，逐年增長產(chǎn)量，20年達到盛果期。2005年，在雙遼市向陽機械林場栽植南果梨10公頃作為試驗田，2013年經(jīng)吉林省林業(yè)工作總站驗收成果顯著，現(xiàn)南果樹是9年生，年產(chǎn)果15萬公斤，市場價每公斤2元，總收入120萬元，每公頃收入12萬元。
1南果梨的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術試驗工作歷程
2南果梨的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術要點
2.1果園地的選擇
選擇防澇、沒有輕堿、能防玉米除草劑、并且具有良好的水澆條件的平整地塊。
2.2果苗的選擇
選擇根徑為野山梨品種嫁接的果苗，果苗根系要完整、無病蟲害，本試驗引進公主嶺的苗木，較適合本地栽植。
2.3造林季節(jié)
北方氣候干冷，秋栽容易抽條，影響成活，所以采用春節(jié)栽植。4月份待大地解凍之后開始栽植，20號左右栽完。
2.4栽植密度和造林方法
2.4.1栽植密度 株行距3×6米，栽植坑長0.8米，寬0.8米，深0.8米，或直徑為0.8米的圓形坑，坑內(nèi)施農(nóng)家肥，每公頃6～10立方米。栽植時株距為3×3米，其中包括50%的臨時株，是為了保住全苗，保成活后，除掉臨時株，變?yōu)?×6米。
2.4.2造林方法 采用人工造林。苗木運來后，在栽植前一天， 將選好的苗木主側(cè)根適當修剪，把先端撕裂破損部位剪成平茬，在水中浸泡一夜，使苗木充分吸收水分，有利于提高苗木成活率。再將浸泡后的苗木根系沾上泥漿，準備定植。
栽植時，要做到根系舒展，苗木直立，然后澆水，采取低灌的方式，低灌能防止地下蟲害的發(fā)生。第一次澆水要澆透，第3天澆第二次，第7天澆第三次水，澆完水，等水滲下以后，及時埋上土，以保墑情。
3撫育管理
3.1松土除草，適當間種
定期松土除掉園間雜草，防止雜草與苗木爭奪土壤中的水分和養(yǎng)分，提高土壤的光照和透氣。可以在苗木間適當間種作物，如玉米、高粱、黃豆、大豆、紅小豆、花生等作物，但要注意苗木附近3壟應為低稈作物，以防影響苗木生長，并且間種的作物打藥時，要將果苗用塑料袋包好，不要濺到苗木上，打完藥后再將袋拿下來。
3.2灌溉施肥
定期對果樹進行灌溉，前5年可施化肥，補充N、P、K，同時施農(nóng)家肥，農(nóng)家肥采用散施的方式。結(jié)果后，只施農(nóng)家肥，保證南果梨綠色、無污染。
3.3整枝修剪
第一年不用修剪。第二年，樹苗長高后，留一個0.8～1米左右干，定干剪口以下留3個飽滿芽，每個芽之間要有一定間距。修剪定干分2年完成，幼齡果樹采用強枝長放、弱枝短放，盛產(chǎn)期果樹應摘除病蟲枝，重疊枝，上部位旺長枝，果樹高度控制在2.6米以下。
3.4病蟲害防治
幼樹前5年要噴灑殺菌劑，防止病蟲害的發(fā)生。在加強預測預報的基礎上，對病蟲害進行全面防治，如：梨大食心蟲、梨小食心蟲、梨象鼻蟲、梨木虱、梨莖蜂及梨黑星病、桃小食心蟲、腐爛病、輪紋病等進行全面綜合防治，把病蟲果率控制在0.6%以下。對梨樹為害較重的梨大食心蟲，要抓住時機，在越冬幼蟲轉(zhuǎn)芽初期和轉(zhuǎn)果期噴施2.5%敵殺死乳油1500～2000倍液進行防治;對梨象鼻蟲的防治應抓住成蟲（或幼蟲）出土期和產(chǎn)卵期噴布20%速滅殺丁1500～2000倍液進行防治;對梨木虱應抓住梨花。
品產(chǎn)量質(zhì)量。一是技術人員分包鄉(xiāng)鎮(zhèn)切實抓好“四項”關鍵技術的推廣工作，為提升果品質(zhì)量奠定基礎。截止目前，全縣完成果樹大改形10000畝，無公害2000畝，巧施肥30000畝，同時抓好1.6萬畝釀酒葡萄幼園管理，果園管理水平有了新的提高。二是抓好技術培訓工作。聘請果樹專家等深入到重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦各類果樹培訓班，面對面指導果農(nóng)開展科技培訓、咨詢，為果園管理和基地建設提供技術服務和保障舉辦各類技術培訓會50場（次），培訓果農(nóng)5000余人(次)、培訓技術骨干200人（次），發(fā)放技術資料1萬余份。三是加強病蟲害防治工作。把春夏季病蟲害防治作為全年果業(yè)工作的關鍵環(huán)節(jié)，搶抓時機推廣全園噴施石硫合劑、波爾多液等廣譜高效農(nóng)藥，堅持預防為主，防治結(jié)合的原則，有效殺滅病蟲，目前，防治面積已達到15萬畝。在用藥上，按照無公害生產(chǎn)標準，切實加強農(nóng)藥管理，嚴禁高毒高殘留農(nóng)藥使用。四是抓好示范園建設。籌建各類示范園三個，其中釀酒葡萄示范園兩個，優(yōu)質(zhì)桃示范園一個，推廣優(yōu)質(zhì)高效高產(chǎn)生產(chǎn)技術，提升標準化生產(chǎn)管理水平，提高果品質(zhì)量，從而帶動和推動我縣果品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。五是圍繞建設時令鮮果大縣目標，加快優(yōu)化更新品種。結(jié)合我縣實際，引導農(nóng)民瞄準市場需求，大力發(fā)展各類名優(yōu)特新雜果，鼓勵和調(diào)動農(nóng)民栽植更新桃、櫻桃、石榴等果樹品種，統(tǒng)一技術指導，全縣果樹面積穩(wěn)定在18萬畝。
二、切實抓好釀酒葡萄基地建設
1、目標任務。
年我縣總體要完成18000畝釀酒葡萄栽植任務，分三個個階段，3月底前完成1000畝栽植任務，底以前完成8000畝栽植任務，1底以前完成1萬畝栽植任務。由于營養(yǎng)缽育苗有發(fā)苗快、成活率高、價位低等優(yōu)點，因此，我們在10日以前采用營養(yǎng)缽育苗栽植完成7000畝，其中龍泉1500畝、蔣路1300畝、興隆1000畝、白王2000畝、王橋700畝、口鎮(zhèn)500畝，在河北繁育營養(yǎng)缽苗80萬株，在掃宋繁育營養(yǎng)缽苗150萬株。1底以前再完成新栽1萬畝栽植任務，目前栽植任務已下達至各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中龍泉1500畝、蔣路1000畝、口鎮(zhèn)1800畝、白王2500畝、王橋1500畝、興隆1700畝。
2、工作措施及成效。
今年我縣按照縣委、縣政府安排部署，基地建設繼續(xù)實行縣級領導包鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門包村制度，全體縣級領導包抓鄉(xiāng)鎮(zhèn)部門包村制度。縣果業(yè)局全力抓好釀酒葡萄基地建設，也實行包抓責任制，主要領導包片，技術人員包抓鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并且一抓到底。在基地建設面積落實、苗木需求等各個環(huán)節(jié)，深入實地搞好服務，隨時做到栽植地塊、調(diào)運的苗木數(shù)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作進度等情況了如指掌，心中有數(shù)，及時為領導決策提供參考依據(jù)。
按照縣政府安排部署，26日—28日，由監(jiān)察局、統(tǒng)計局、果業(yè)局三家抽調(diào)人員成立三個聯(lián)合核查組，對我縣白王、興隆等六鄉(xiāng)鎮(zhèn)年栽植葡萄面積進行了核查。年全縣共栽植釀酒葡萄3837.16畝，其中白王1115.36畝、口鎮(zhèn)887.7畝、興隆533畝、王橋442.9畝、龍泉316畝、蔣路542.2畝。年全縣共有空白地6594.39畝，其中白王1759.19畝、口鎮(zhèn)705.1畝、興隆1181畝、王橋732畝、龍泉16畝、蔣路1121.1畝。
12日下午，縣人民政府毛副縣長親自主持召開了各有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣果業(yè)局負責人參加的年釀酒葡萄夏季栽植協(xié)調(diào)會，緊急安排部署7000畝夏栽工作任務。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人匯報了年度栽植任務完成情況、年預留面積情況和夏栽工作前期準備情況，客觀提出了目前夏栽遇到的困難和問題，同時表示有決心堅決完成任務。果業(yè)局王局長做了周密安排，提出從15日開始，大干20天，堅決完成任務的動員口號，要求各有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)必須做到安排部署到位、準備工作到位、技術指導到位、組織領導到位、人員服務到位，特別是貧水區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)水源保證到位“六個到位”。最后，毛縣長做了重要講話，提出釀酒葡萄比種植農(nóng)作物效益高出10倍，發(fā)展釀酒葡萄是縣委縣政府促進農(nóng)民增收的重大舉措，各有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)、部門一定要把此項工作拿在手中，放在心上，站在政治的高度去完成，夏季栽植在縣不是首創(chuàng)，90年代至今在有成功范例，是經(jīng)過有關方面專家論證可行的，對技術的要求很高，各有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)和果業(yè)局一定要按照技術要點指導栽植，組織發(fā)動群眾集思廣益，開動群眾智慧，克服各種困難，特別要搶抓陰雨天氣突擊栽植，確保提高成活率，把工作做實做好，給群眾一個滿意的答復。
13日縣果業(yè)局全體30多名工作人員和外單位抽調(diào)的10名產(chǎn)業(yè)促進隊員到各有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)駐村協(xié)調(diào)指導開展夏季釀酒葡萄栽植。栽植建園期間果業(yè)局全力搞好各項服務，全體工作人員沒有休過一天假，每天起早貪黑，苗木調(diào)運組人員加班到晚上10點以后是經(jīng)常的事，清點苗木數(shù)裝運筐數(shù)、負責裝運等工作非常繁瑣，包村技術人員站在田間地頭現(xiàn)場示范指導群眾栽植，有的還幫助群眾栽植，既是技術員又是勞動力。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)高度重視夏栽工作，積極組織發(fā)動群眾，實行人海戰(zhàn)術，駐涇部隊官兵100多名戰(zhàn)士都在王橋、龍泉基地栽植，果業(yè)局協(xié)調(diào)環(huán)衛(wèi)局、消防中隊的灑水車送水到地頭，解決夏栽用水問題。特別是6日王縣長檢查基地建設工作并主持召開了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)夏栽工作解剖會后，龍泉、白王兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)進一步加大了工作力度，加壓緊逼，想盡一切辦法趕進度。截至12日，全縣共完成夏栽任務5000多畝，有的鄉(xiāng)鎮(zhèn)已經(jīng)超額完成任務。夏栽結(jié)束后，果業(yè)局將從任務完成率、栽植成活率、建園質(zhì)量、遮陰保墑、組織落實等六個方面進行考核，逐村逐地塊進行檢查，現(xiàn)場打分，排定各鄉(xiāng)鎮(zhèn)名次。
關鍵詞 棗樹；矮化密植；高效栽培；棗樹苗；產(chǎn)量；遼西地區(qū)
中圖分類號 S665.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）19-0077-01
Study on Dwarf and High Yield Cultivation Techniques of Good Jujube Varieties in Western Liaoning
FENG Zi-juan
（Kazuo Forestry Bureau in Liaoning Province，Kazuo Liaoning 122300）
Abstract By using dwarf and high yield cultivation techniques of jujub，production of different varieties of jujube and jujube seedlings were researched.The results showed that，with increasing cultivation time，the yield of different varieties of jujube and jujube seedlings of dwarf and high yield cultivation increased year by year，compared with the traditional production of jujube cultivation techniques，the yield had greatly improved.
Key words jujube；dwarf；high yield cultivation；jujube seedlings；yield；western Liaoning
棗屬鼠李科，棗屬植物，是我國特產(chǎn)果樹[1-2]。因其耐旱、耐瘠，適應性強，果實富含營養(yǎng)，既宜鮮食，又可加工，在遼西地區(qū)均有栽培，一直是投入少、收益大的果品[3-4]。但由于傳統(tǒng)的粗放管理，棗樹的產(chǎn)量和質(zhì)量都處于低水平[5-6]。近年來，通過長期在基層工作的實踐經(jīng)驗，創(chuàng)建了棗樹矮化豐產(chǎn)高效栽培技術，提高了經(jīng)濟效益和資源利用率。現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。
1 材料與方法
1.1 試驗概況
選定朝陽縣波羅赤、賈家店農(nóng)場、柳城、孫家灣和市雙塔區(qū)作為試驗區(qū)。以朝陽地方品種中優(yōu)選出來的山棗為砧木經(jīng)過嫁接的大平頂棗、大鈴鐺棗、三星棗樹和棗苗為試驗品種。
1.2 試驗方法
棗樹矮化密植豐產(chǎn)栽培使用的技術路線為：棗苗的優(yōu)選棗苗合理密植栽培主要管理技術建立矮化密植豐產(chǎn)大棗園。
2 結(jié)果與分析
2.1 不同品種大棗產(chǎn)量比較
2007―2009年期間，傳統(tǒng)栽培技術3年大棗的平均產(chǎn)量為2 790.3 kg/hm2。由表1可知，2007年、2008年、2009年運用遼西棗樹矮化豐產(chǎn)高效栽培技術的棗園平均產(chǎn)量分別為5 095.10、4 750.21、5 877.00 kg/hm2，3年大棗平均產(chǎn)棗量5 240.77 kg/hm2。棗樹矮化豐產(chǎn)高效栽培技術的果實結(jié)實量遠大于棗樹傳統(tǒng)栽培技術結(jié)實量。
2.2 不同品種大棗苗產(chǎn)量比較
由表2可知，棗樹矮化豐產(chǎn)高效栽培技術栽植的棗苗第2年（2004年）即有產(chǎn)量。傳統(tǒng)方式栽植棗苗第2年（2004年）開始結(jié)果，結(jié)果量比較少。矮化豐產(chǎn)高效栽培技術下的棗樹苗產(chǎn)棗量逐年增高。3年間大鈴鐺棗矮化栽培技術比傳統(tǒng)技術產(chǎn)量分別多225、345、300 kg/hm2，大平頂棗分別多232、345、352 kg/hm2，三星棗分別多210、285、217 kg/hm2。
3 結(jié)論
試驗結(jié)果表明，遼西地區(qū)棗樹矮化密植豐產(chǎn)栽培技術對不同品種的棗樹及棗樹苗的結(jié)果產(chǎn)量均有不同程度的提高，與傳統(tǒng)栽培技術下大棗產(chǎn)量相比較，矮化密植豐產(chǎn)栽培技術大棗產(chǎn)量有大幅度提高。說明棗樹矮化密植豐產(chǎn)栽培技術適合在遼西地區(qū)的推廣與發(fā)展，能進一步提高棗農(nóng)的收入。
4 參考文獻
[1] 楊建民，黃萬榮.經(jīng)濟林栽培學[M].北京：中國林業(yè)出版社，2004.
[2] 郭佳敏.冬棗栽植與花期管理技術要點[J].河北果樹，2010（1）：49.
[3] 劉定斌.寧夏中部干旱帶壓砂地紅棗栽培技術研究[J].寧夏農(nóng)林科技，2007（5）：55.
[4] 王紅梅，周建文.棗樹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術[J].甘肅林業(yè)科技，2001，26（3）：42-46.
關鍵詞油桃;溫室;種植技術
1選擇品種
品種可選用早紅寶石、曙光、艷光、千年紅、早紅2號、早油蟠桃、瑞光3號。試栽表明，綜合性狀優(yōu)良的品種有千年紅、早紅寶石、曙光、艷光，其早果性、豐產(chǎn)性、果實性狀及經(jīng)濟效益均優(yōu)于其他幾個品種。
2整地與栽植
栽植前平整好溫室土地，按行距1 m、南北向挖深、寬各60 cm的栽植溝，每條溝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50~80 kg，與表土混勻填入后澆透水沉實。選擇一年生健壯苗木，于4月5—18日定植，株距為1 m。栽時挖30 cm深的栽植穴，每穴施尿素50 g，復合肥100 g，與土拌勻，定植深度以苗木接口與地面相平為準，栽后灌足水，并覆蓋黑色地膜。每棟溫室共栽油桃354株。
3整形修剪
為充分利用棚內(nèi)空間，對新植桃樹依所處位置定干整形[1]。靠前面的3行采用開心形整形，定干高度為30 cm，后3行采用紡錘形整形，定干高度60~80 cm。當芽萌動后，開心形留10 cm整形帶，20 cm以下萌芽全部抹除。定干剪口下的競爭芽也要抹除。當整形帶內(nèi)的新梢長到25~30 cm時，進行摘心處理，促進分枝并加速生長。當副梢長到15~20 cm時，再反復摘心2~3次。對過密枝及直立新梢要隨時疏除。到7—8月進行2次拉技處理，使主枝開張角度達60~70°。為了促進枝條成熟，增加花芽量，于7月25日以后每隔10~15 d，分別噴施多效唑300倍液、250倍液和150倍液，抑制新梢生長。
桃樹落葉后扣棚強迫休眠時，開心形選擇方位好、開張角度適宜的3~4個枝條作主枝，對過密枝、交叉枝、競爭枝適當疏除。對過長副梢分枝適當短截。在每個主枝上直接培養(yǎng)中、小結(jié)果枝組及結(jié)果枝。嚴格控制側(cè)枝及大型結(jié)果枝組著生。紡錘形在主干30 cm以上選擇5~7個著生方位好、開張角度適宜的枝條做主枝，對過密枝、交叉枝、重疊枝、直立枝、競爭枝適當疏除。對主枝長度不足1 m的適當短截，超過1 m的拉平緩放，對中心干延長枝截留50~60 cm。
結(jié)果后修剪主要是更新復壯，調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關系，對衰弱結(jié)果枝組在健壯分枝處回縮，對強壯枝要拉平、環(huán)割，對直立枝、交叉枝、重疊枝等疏除或重短截。保持中心干上主枝分布均勻，結(jié)果枝生長健壯，布局合理，交替進行結(jié)果。
4肥水管理
定植當年在7月15日之前，以促進生長為主，施足底肥，以氨肥為主，灌足水[2]。第1次于5月15日前每株追施尿素50 g，第2次于6月15日前每株追施磷酸二銨100 g，第3次于7月初每株追施果樹專用肥500 g。從5月10日開始，每隔10~15 d噴施1次葉面肥，即0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加0.2%光合微肥。7月15日以后，要控制肥水，抑制新梢生長，促進成花，主要措施是進行夏剪，用摘心、扭梢、拉枝、疏枝等方法控制新梢生長。從7月15日至8月底，連續(xù)噴多效唑150~300倍液和PBO 150~250倍液2~3次。9月上中旬結(jié)合深翻擴穴，每株施優(yōu)質(zhì)有機肥10~15 kg、復合肥500~750 g，以提高樹林營養(yǎng)貯備。進入結(jié)果期后，每年在施足基肥的基礎上，在萌芽前每株施尿素100 g，坐果后施磷鉀復合肥或果樹專用肥200 g，果實發(fā)育期施果樹專用肥500 g，均采用穴施或溝施。從落花后10~15 d開始，葉面噴施0.2%尿素加0.2%磷酸二氫鉀2~3次。澆水結(jié)合施肥進行，每次灌水要澆透。開花期及果實采收前20 d嚴禁灌水。
5花果管理
5.1花期放蜂
在盛花期每棟溫室放1箱蜜蜂，為促使蜜蜂出箱活動，將3%白糖水放置于出蜂口，并向樹枝噴施糖水，誘蜜蜂出箱授粉。
5.2人工授粉
在授粉前2~3 d，在授粉樹上采集大蕾期或即將開放的花朵，按常規(guī)制粉備用，在8∶00—10∶00授粉，隨開隨授。
5.3疏果
花后15~20 d開始疏果，一般16片葉留1個果，果實間距6~8 cm。疏去蟲果、畸形果和小果，多保留側(cè)生果和向下著生的果實。按枝果比，長果枝留果3~4個，中果枝留果2~3個，短果枝留果1~2個[3]。
6病蟲害防治
扣棚后立即噴3~5 °Bé石硫合劑或百菌清700倍液1次，可預防多種病蟲害;花前噴75%蚜虱凈乳油1 000倍液，可防治葉螨和蚜蟲;花后15d噴25%吡蟲啉2 500倍液加65%代森鋅500倍液，露天階段噴15%滅幼脲3號懸浮劑1 500倍液可防治潛葉蛾等。此外，噴15%代森鋅500倍液，或80%大生-M45可濕性粉劑800倍液，可防治穿孔病、褐腐病、流膠病等。
7溫室調(diào)控
7.1溫度調(diào)節(jié)
油桃及早熟毛桃的需冷量為450~700 h[4]。當外界氣溫達到7.2 ℃時，開始扣棚降溫。一般在每年10月20日以后，白天扣草苫，夜間揭開，使棚內(nèi)溫度保持在-2.0~7.2 ℃之間，濕度70%~80%。早熟油桃可于11月下旬開始降溫，一般降溫時間25~50 d。果樹通過自然休眠后開始升溫，每天8∶00—9∶00揭開草苫，15∶40—16∶30放草苫。第1周揭草苫，夜間覆蓋草苫，第2周揭草苫，第3周后全部揭開草苫，夜間覆蓋草苫保溫。此期間，白天溫度控制在13~18 ℃，夜間控制在5~8 ℃，濕度保持70%~80%。
開花期溫度控制在白天16~22 ℃，夜間在8~13 ℃，濕度50%左右。最適溫度為白天15~18 ℃，夜間為7~10 ℃。果實膨大期溫度控制在白天20~28 ℃，夜間11~15 ℃，濕度為60%。果實采收期溫度控制在白天22~25 ℃，夜間12~15 ℃，濕度為60%。
7.2增加光照
定期清掃棚膜，增加入射光;在后墻掛反光膜;提早揭簾和延時蓋簾;人工補光;加強生長季修剪，打開光路。
7.3補充氣肥
加強通風換氣;施用固體二氧化碳氣肥，每棟溫室施40 kg，有效期90 d，一般開花前5~6 d施用。
8采收后管理
采收后揭膜放風5~7 d后，逐漸撤掉棚膜。撤膜后及時對油桃修剪，剪除過密的背上枝、直立枝、交叉枝、重疊枝及內(nèi)膛細弱枝，回縮結(jié)果枝。剪除后及時進行追肥、灌水2~3次，前期促進生長，7月中下旬后控制生長。適時應用多效唑及PBO調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關系，并保護好葉片。
9參考文獻
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一、狠抓經(jīng)作產(chǎn)業(yè)發(fā)展
1、狠抓新品種、新技術的引進、示范與推廣工作。為了豐富我縣水果、蔬菜品種資源，我縣今年引進紅皮黃肉蜜柚、河北贊皇大棗、早甜露桃、翠玉梨、春見柑橘等水果新品種和泰國小五月豇豆、之豇五號豇豆、臺灣碧秀苦瓜、水白條萵筍、什邡紅秀辣椒、博辣辣椒、無筋四季豆四季豆、松葉芥菜等蔬菜新品種。引進春見營養(yǎng)袋裝苗栽植技術、苦瓜嫁接苗栽植技術等新技術，引入“菜-稻”輪作生產(chǎn)模式，取得了好的效果。
2、狠抓標準化技術的實施。針對我縣經(jīng)作業(yè)管理不平衡，農(nóng)民掌握技術差的特點，采取了現(xiàn)場培訓的方式。全年我站在不同的時期，對不同的品種采取集中培訓和專項培訓相結(jié)合的辦法，縣鄉(xiāng)兩級共培訓33期，5200多人次，編寫發(fā)放技術資料6100余份，科技三下鄉(xiāng)和技術咨詢820人次。培訓的主要內(nèi)容有：果樹整形修剪、土肥水管理、花果管理、幼果套袋、蔬菜技術管理要點、設施栽培、綠色防控、新農(nóng)藥使用等技術。通過培訓，大大提高了農(nóng)民科技種植水平。
3、繼續(xù)抓好示范園建設。繼續(xù)抓好鎮(zhèn)村翠冠梨示范片、鎮(zhèn)村金花梨示范片、鎮(zhèn)山貴妃棗示范片、鎮(zhèn)云峰蜜柚示范片等園區(qū)建設。重點是園區(qū)的基礎設施建設、環(huán)境整治、綠色妨控和標準化技術的推廣。今年全縣園區(qū)內(nèi)新植和斷帶補植果樹1800畝，15.5萬株，占全縣栽植面積的75.5%；新擴蔬菜800畝，占全縣新擴面積的80%。園區(qū)的管理水平不斷提高，示范效益明顯。
4、及時應對影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的突發(fā)事件。今年年初，我縣蔬菜基地遭受了長時間的低溫凍害，受凍面積達60%以上，經(jīng)濟損失300余萬元，災情發(fā)生后，我站親臨蔬菜基地現(xiàn)場，指導菜農(nóng)采取防凍措施，降低損失。春季全縣發(fā)生普遍干旱，我站實地走訪、及等鎮(zhèn)，了解旱情，講解干旱時果樹病蟲害防治技術，指導果農(nóng)抗旱保苗、保樹。7月全縣發(fā)生特大洪災，全縣蔬菜受災18000余畝、果樹受災11000余畝，經(jīng)濟損失達4400余萬元，災情發(fā)生后，我站及時制定災后恢復生產(chǎn)方案，召開現(xiàn)場會，指導農(nóng)戶恢復生產(chǎn)。今年貴妃棗發(fā)生的棗瘋病、棗銹病有加重趨勢，特別在8月發(fā)生了嚴重棗銹病，我站及時組織召開棗瘋病、棗銹病防治現(xiàn)場會，指導棗農(nóng)采取防治技術措施。
5、積極組織全縣蔬菜直供工作。我縣與市的蔬菜供銷合作屬于市與市蔬菜供銷合作的一部份。市今冬明春計劃在我縣略坪蔬菜基地采購蔬菜4450噸，主要有蘿卜、西紅柿、青椒、花菜和藕等品種，現(xiàn)在雙方已達成合作意向，正在完善合同細節(jié)。
二、認真抓好重點項目的申報和實施
1、完成2012年千億增收工程項目的掃尾工作。我縣2013年千億增收工程項目基礎建設、翠冠梨栽植、綠色防控等已完成驗收工作。2000平方米智能溫室已建成投入使用，10畝大棚及20畝露天苗圃已完成。通過省農(nóng)科院技術支持，天馬山翠冠梨示范園內(nèi)正在進行梨釀酒等產(chǎn)業(yè)延伸的探索，今年已釀梨酒30000公斤。示范園區(qū)內(nèi)現(xiàn)已形成集育苗、生產(chǎn)、加工、科研為一體的整套體系。
2、完成糧經(jīng)復合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設任務2萬畝。今年我縣有“千斤糧萬元錢”基地建設任務1萬畝、“噸糧五千元”基地建設任務1萬畝。根據(jù)我縣經(jīng)作業(yè)的具體情況，利用我縣制種產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，我縣確定在鎮(zhèn)采用水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)制種+油菜輪作模式實施“噸糧五千元”基地建設項目，在略坪鎮(zhèn)采用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)制種+菜菜輪作模式實施“千斤糧萬元錢”基地建設項目，同時制定實施方案，成立項目領導小組和技術指導小組，并組織水稻制種企業(yè)和蔬菜加工企業(yè)與農(nóng)戶簽定訂單，確保農(nóng)戶利益和企業(yè)獲利。目前，水稻制種已全部完成，畝產(chǎn)303公斤，價格14元/公斤，達到了預期，油菜和蔬菜生產(chǎn)正在進行，基地建設項目有望全面完成。
3、實施縣梨樹良種苗木繁育基地建設項目。該項目目前已獲農(nóng)業(yè)部的通過，我站協(xié)助山水美地農(nóng)業(yè)投資有限公司現(xiàn)在正在實施。該項目總投資875萬元，中央財政資金480萬元，縣財政配套資金50萬元，建設梨苗基地400畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨無病毒壯苗500萬株。該基地建成后將成為全省乃至我國南方最大的現(xiàn)代化梨育苗基地。
4、繼續(xù)申報經(jīng)作項目。今年我縣擬向省廳申報鎮(zhèn)村金花梨示范片、鎮(zhèn)精品蔬菜示范片等2個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)萬畝示范片項目建設。
5、嘗試發(fā)展多元化產(chǎn)業(yè)。在縣委縣政府的指導和引導下，我縣積極向外聯(lián)系有經(jīng)驗的企業(yè)、業(yè)主，到我縣發(fā)展魔芋、洋姜、藍梅、西瓜、金銀花等產(chǎn)業(yè)。現(xiàn)已有業(yè)主在我縣進行魔芋種植，還有部份企業(yè)和業(yè)主正在我縣實地考察和進行可行性論證。
三、狠抓經(jīng)作業(yè)的產(chǎn)后服務、品牌打造和對外交流
1、積極聯(lián)系水果經(jīng)銷商到天馬山翠冠梨基地、金花梨基地采購梨子，梨子銷售形勢良好。今年村金花梨不到一個月就售謦，果農(nóng)畝收入達1.25萬元以上，較去年增加5000余元。
2、通過翠冠梨促銷、貴妃棗文化節(jié)和金花梨包裝箱的重裝設計等措施，通過參加全國綠色食品展銷會展出蜜柚和參加中國（樂陵）紅棗暨果品產(chǎn)業(yè)博覽會展出貴妃棗等活動，我縣經(jīng)作產(chǎn)業(yè)的品牌影響力有顯著提升。
3、積極參加第十三屆西部博覽會和第四屆(彭州)蔬菜博覽會，參觀學習經(jīng)作產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向和新方法，轉(zhuǎn)變產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念。
四、其他工作
1、狠抓全縣陽光培訓工作，近期擬完成水果90人、蔬菜40人，共130人的陽光培訓任務。
木瓜為薔薇科木瓜屬植物，是臨沂古老地方品種，其果實營養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價值。2003年，曹莊鎮(zhèn)引進木瓜1000畝，品種主要為羅扶、長俊。目前，長勢良好，現(xiàn)將大田高產(chǎn)木瓜的栽培技術要點介紹如下：
1 栽植
木瓜適于密植，山區(qū)丘陵薄地，株行距一般1.5～2米×3米，肥水好的平地，株行距以2～3米×4~5米為宜，與糧食蔬菜間作時，株行距以3～5米×5～6米為宜。木瓜可春栽，也可秋栽，栽植后可在地上70～80厘米處定干。發(fā)芽時及時抹除根蘗和主干基部50厘米內(nèi)的萌芽，適當疏除過密新梢。
2 土肥水管理
木瓜適應性強，對立地土壤要求不嚴，耐瘠薄，較耐鹽堿，不耐澇。木瓜園基肥多數(shù)秋施，基肥施用量占全年總施量的70％左右。追肥宜根據(jù)木瓜樹的生長結(jié)果狀況，在最大肥效期進行。盛果期樹應及時追施花前肥、花后肥、果實膨大肥，花前株施果樹專用肥0.2～0.3千克，平時，結(jié)合防治病蟲噴施0.2％尿素和0.2％磷酸二氫鉀，果實膨大期以施磷鉀肥為主。秋施基肥，結(jié)果樹每株施有機肥10～15千克，并拌入0.5～1.0千克三元復合肥，幼樹施肥量酌減。施肥后灌一遍透水，注意花期控水。干旱地區(qū)栽植后樹盤內(nèi)應覆蓋地膜或覆草保墑。
3 花果管理
木瓜自花授粉結(jié)實率高，坐果容易，花期放蜂或人工授粉，可提高坐果率。木瓜果實有自疏現(xiàn)象，授粉不良的果實會自動脫落，因此，每年5月上旬坐果后只疏小果、畸形果即可。
4 整形與修剪
嫁接后的木瓜樹，中干比較直立，稍加修剪后即可整成杯狀形，圓柱形或細長紡錘形，以細長紡錘形為主，樹高2.1～2.3米，冠徑1.2～1.8米，干高0.5～0.6米，主干上著生8～12個交錯排列的主枝，相鄰主枝間距20～30厘米，每個主枝上著生著1～3個結(jié)果枝組。主枝宜緩放，以促生中短枝。修剪以疏為主，生長季注意剪除中干競爭枝、冠內(nèi)直立徒長枝、過密枝、細弱枝、病蟲枝等。缺枝部位可留1～2芽重短截，促生分枝，衰老的結(jié)果枝組應及時回縮更新。
5 病蟲防治
木瓜的主要病蟲害有：葉斑病、輪紋病。炭疽病、干腐病、蚜蟲、紅蜘蛛、木瓜螟、桃小食心蟲、梨木虱、刺蛾等，防治方法：3月上旬噴吡蟲啉乳油3000倍液，5月下旬至6月上旬和7月上旬各噴1次30％桃小靈乳油500倍和50％多菌靈可濕性粉劑600～800倍混合液，防治木瓜螟、刺蛾、桃小食心蟲及葉斑病等，7月下旬至落葉前，間隔20～25天，交替噴70％代森錳鋅800倍液，50％多菌靈可濕性粉劑600～800倍液，等量式波爾多液等殺菌劑，共噴3～4次。同時注意防治各類毛蟲、梨木虱等害蟲，入冬后清理果園，掃除落葉、僵果、病蟲枝，集中燒毀。
關鍵詞：復耕土地套種栽培技術
中圖分類號：S66
文獻標識碼：A文章編號：16749944（2017）05006502
1引言
嘉興市地處浙江省北部杭嘉湖平原，是浙江水果、蔬菜等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的主要生產(chǎn)與聚集區(qū)。近年來，隨著嘉興“三改一拆”和“五水共治”工作推進和城鎮(zhèn)化進程的持續(xù)發(fā)展，大量的生豬養(yǎng)殖棚舍和廢棄農(nóng)宅退耕還田，重新恢復用于農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)。由于該類地塊瓦礫多、肥力低、土壤質(zhì)量差，傳統(tǒng)復耕栽培方式生產(chǎn)利用難度大、效益低，成為制約農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn)利用的一個主要問題。
2模式優(yōu)勢
2.1可充分利用復耕地的特點
大多復耕地耕層薄、地質(zhì)差、肥力低，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)難度大，效益低。發(fā)展栽培密度小、整體土壤要求低，種植生產(chǎn)效益較高的水果生產(chǎn)是一種理想的選擇。本模式實踐中，梨樹種植初期，通過挖大穴、深施基肥等措施可以保障幼樹期的基本肥力供應，可以降低復耕田塊土壤整體改良成本30%以上。
2.2可改善土壤肥力、降低果園病蟲發(fā)生
發(fā)展梨樹與鮮食毛豆和雪菜套種，既可以充分利用立體空間，提高園地土地利用率，又可以通過梨樹林下無共性病蟲害的矮生蔬菜的周年耕作復種，改善困難復耕地土壤結(jié)構，提升土壤有機質(zhì)含量。特別是具有固氮根瘤菌的豆類蔬菜的連續(xù)套種，可以提高土壤肥力，降低化學肥料的施用量。此外，通過套種蔬菜代替自然或人工生草栽培，去除病蟲滋生環(huán)境，可以有效改善果園生態(tài)，降低果園病蟲害發(fā)生。
2.3可有效提高幼齡期果園綜合收益
梨樹栽后3年內(nèi)，通常以樹體培育為主，幾無效益。幼齡期果樹行間空隙大，在離莖基50 cm外，合理套種輪作矮生鮮食大豆和本地雪菜，一年4茬，兩季毛豆每畝平均可收750 kg，兩季雪菜每畝平均可收3500 kg，分別按照毛豆平均2.2元/kg、雪菜鮮售0.6元/kg、雪菜加工品4元/kg的市場價格計算，每畝凈利潤平均可達2700多元。實現(xiàn)經(jīng)營者在果園幼齡期就有收益。
3模式構建
果樹選擇以早熟翠冠梨為主栽品種。果樹稀植，行間套種鮮食毛豆和地方特色雪菜。具體茬口：春毛豆在3月上旬播種，5月下旬采收；夏毛豆在6月上旬播種，8月中下旬采收；秋雪菜在9月上旬穴播，10月底采收；春雪菜11月上旬穴播，翌年2月底采收。一年四茬，復種栽培。
4梨樹栽培技術要點
4.1品種
選用優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、適應性強、商品性好的翠冠早熟梨品種。苗木選用苗高1 m以上、地徑1 cm 以上、側(cè)根多、須根發(fā)達的無病蟲害優(yōu)質(zhì)壯苗，定植前浸泡殺蟲殺菌和生根的藥劑，以提高成活率。
4.2定植
透地耕層薄、肥力差，定植時實行高壟大穴栽植，栽植穴規(guī)格80 cm×80 cm，株距2.5 m，行距5 m，畝植50～55株，每4行配置1行授粉樹，品種以黃花梨為宜。穴施腐熟欄肥20 kg、磷肥1 kg，肥料與土混勻填入定植穴底部，栽植時使根系舒展，以表土覆根。定干高度50 cm，定植時間選擇在2月上中旬，定植后澆透水。
4.3肥水管理
1～3年生幼樹營養(yǎng)以生長為主，田間管理應做好中耕除草和灌排水。施肥2月中旬開始至10月下旬為止，以春夏季為主，每30～40 d施肥1次，基肥、追肥并重。春季追肥在花前10～15 d新梢生長及根系活動時進行，以氮肥為主，配合磷、鉀肥以1∶0.4∶0.3比例施用，每株150～200 g。夏季施肥5月開始，每株尿素100 g加腐熟有機肥8～10 kg。進入投產(chǎn)期后，果園施肥適量增加。
4.4整形修剪
翠冠梨幼樹生長較旺，樹勢直立，幼齡階段樹體修剪宜輕剪長放，對骨干枝及當年抽生的徒長枝及時拉枝，既有利于樹體光照，又可緩和樹勢，利于花芽形成，促使翌年結(jié)果。培養(yǎng)提早結(jié)果樹冠。
定植前5年樹冠可采用改良分層形，掛果部位控制在樹冠中上部，重點培養(yǎng)下部的骨干枝和結(jié)果枝組，5年后調(diào)整為自然開心形為好。為利于樹形矮化，定干高度在50 cm左右。
4.5病蟲害防治
危害梨樹的主要病蟲害有黑斑病、輪紋病、黑星病、梨銹病和梨木虱、梨小食心蟲等，生產(chǎn)上，每年萌芽前可采用3～5°Bé石硫合劑全面噴施1次，清除越冬病原。開花前，噴阿維菌素和吡蟲啉1次；謝花后，結(jié)合田間植株長勢和病蟲發(fā)生情況，每隔7～10 d用40%福星乳油5000倍液、80%大生M-45可濕性粉劑800倍液、15%粉銹寧1500倍液和菊酯類農(nóng)藥1500～2000全面噴施1次，連續(xù)噴霧2～3次。并結(jié)合安裝殺蟲燈、生物防治等方法對梨樹黑星病、銹病、梨木虱、食心蟲等病蟲害進行綜合防控。
5間作蔬菜栽培要點
5.1品種
春毛豆選擇早熟、耐低溫能力較好的鮮食大豆品種“早熟王”，夏季毛豆品種選擇本地品種“浙鮮9號”，春秋雪菜均選用嘉興地方“嘉雪一號”。
5.2種植
將果樹行間的空地提早10 d深翻，畝施1500 kg有機肥加20 kg復合肥做基肥，整成1.5 m左右畦。春毛豆于2月10日開始播種，采用地膜覆蓋，以保持地溫。株行距為25 cm×25 cm，播深3～5 cm，每穴播3～4 粒。夏毛豆于6月8日開始播種，株行距為25 cm×30 cm，每穴留苗2～3粒。秋季雪菜于9月1日直播，行距25 cm，株距10～15 cm。春季雪菜在上一茬收獲后，于11月5～10日秋雪菜移栽，種植密度為4500株/畝同秋茬。
5.3田間管理
大豆直播出苗后及時檢查、補種，苗期干旱適量澆水。開花結(jié)實期田間水分控制“干花濕莢”。苗期和初花期每畝各追施復合肥10kg。選用托布津、代森錳鋅、粉銹寧、吡蟲啉、樂斯本等防治霜霉病、銹病、蚜蟲、豆莢螟等病蟲害。
雪菜出苗后間苗2～3次，苗高15 cm左右時進行定苗。移栽后7 d澆1次水、施1次活棵肥，每畝施碳銨20 kg；20～25 d后追肥1次，每畝施尿素25 kg；采收前30～40 d不追肥。期間加強病毒病和菜蚜的防治。
5.4適時采收
毛豆進入鼓粒期后就可陸續(xù)采收上市。采收應在上午10：00之前進行。采收后豆莢應放在陰涼處，以保持新鮮。秋雪菜定植之后60余天即可整株采收，春雪菜則在開始抽薹前進行采收。采收完成后，一部分用于鮮食銷售，剩余部分腌制之后進行銷售。
6效益分析
6.1經(jīng)濟效益
本果樹套種模式利用幼齡梨樹行間空地，通過合理播期，套種栽培雙季鮮食毛豆與春秋季特色雪菜等輕簡化蔬菜類型，一年四茬，收獲產(chǎn)品用于鮮食和加工銷售。經(jīng)公司核算，在不增加太多投入的情況下，第一年平均每畝果園增加凈利潤即可達到2745元。同比經(jīng)濟效益增加顯著。該模式推廣與應用對于緩解規(guī)模果園建園初期成本壓力，提高果樹幼齡期經(jīng)營效益具有重要意義。
6.2社會效益
通過實施果樹和蔬菜套種的方式，不僅可以增加效益，實現(xiàn)果園土地的有效綜合利用。同時，對于實現(xiàn)復耕生產(chǎn)效益的最大化、解決類似復耕農(nóng)地的綜合利用、破解新建果園水果低齡N植期尤其是前三年幾無收益的生產(chǎn)難題具有重要的示范意義和推廣價值。尤其是對于加快本地高污染養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加快復耕地的規(guī)模化開發(fā)提供一定的經(jīng)驗借鑒。
6.3生態(tài)效益
復耕土地生產(chǎn)初期土壤質(zhì)量大多較差，瓦礫多、肥力差。果樹種植由于栽培密度小，集中施肥改土容易，比較適合果樹發(fā)展。同時，利用果樹空間發(fā)展適宜輕簡化管理的豆類和葉菜類栽培，經(jīng)濟效益提高的同時，也可以通過茬口更替和豆類植物固氮菌的左右，改善土壤結(jié)構，加速土壤質(zhì)量恢復。
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[5]梁明鋒，黃家進，李一選.幼齡果園套種模式生產(chǎn)效果[J].廣西農(nóng)學報，2011（5）：44～47.
關鍵詞：太平紅杏；農(nóng)民致富；栽培管理；技術
太平紅杏是陜西省咸陽市涇陽縣太平鎮(zhèn)肉杏研究所從當?shù)剞r(nóng)家品種中選育的一個早熟、特耐儲運、適合遠銷和規(guī)模化栽培的優(yōu)良品種[1]。其突出特點是：成熟早，果實大而整齊，果面干凈，果實近圓形，單果平均重0.1kh，最大可超過0.15kg，色澤艷麗、果香濃郁、酸甜適度、離核甜仁，備受消費者青睞。該品種病蟲害少、抗旱耐寒、抗鹽堿、耐瘠薄，樹勢健壯。增施鉀肥，合理疏果，成熟早、產(chǎn)量高，果個大，顏色紅，品質(zhì)優(yōu)，具有商品化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展等優(yōu)勢，是目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構調(diào)整，農(nóng)民致富首選的優(yōu)良果樹品種。經(jīng)過多年實踐，筆者對太平紅杏栽培技術要點進行了系統(tǒng)整理，以供各栽培戶在發(fā)展杏產(chǎn)業(yè)中參考借鑒。
1建園
1.1園地選擇與規(guī)劃
太平紅杏適應性強,緩坡地，沙灘地都可以栽植杏樹,如果在老園建立新園，應在栽植前深翻土地去除殘根，增施有機肥，定植穴力求避開原來老樹根穴，同時進行土壤消毒,選好園址后，須進行全面調(diào)查和規(guī)劃，力求布局合理，面積較大的杏園還應考慮道路、水利系統(tǒng)和房屋、場院、防護林等的配套建設[2]。
1.2授粉樹的選擇與配置
授粉樹品種與主栽品種要幾乎同時開花，而且能產(chǎn)生大量的發(fā)芽率高的花粉，能同時進入結(jié)果期，而且壽命差不多，沒有雜交不育現(xiàn)象，授粉樹要能適應當?shù)丨h(huán)境條件，一般授粉品種與主栽品種的距離不超過50m，授粉樹與主栽樹株數(shù)的比例為1：4～5。
1.3栽植
10～11月份栽植最佳，株行距為5m×6m，采用長方形方式栽植。
1.4栽植后管理
及時定干，定干高度80cm，及時抹除苗木下部的芽及砧木上的萌蘗，及時防治金龜子、蚜蟲、卷葉蟲、毛蟲等，以免危害新枝、頂芽。
2 土、肥、水管理
2.1 土壤管理
（1）深耕和擴樹盤。深耕在春、秋季都可以進行,但要因地制宜,深20cm為宜。擴樹盤指秋末冬初在樹冠邊緣垂直的地面上挖環(huán)形溝，深60～80cm，寬度不限。（2）中耕除草。在雨后或灌水后進行，有的園可與間作物中耕結(jié)合，深度一般在10cm。（3）幼齡杏園間作。要堅持以作物養(yǎng)樹的原則，有效利用行間地面栽培間作作物，應以矮稈作物為宜，不得影響幼樹的正常生長，各種豆類、小麥、藥材、花生、甘薯、綠肥等均可間作，注意一定要留足樹盤。
2.2施肥
（1）基肥。一般在初春或果實采摘后施入最佳，最遲于土壤結(jié)凍前施入，以有機肥為主。根據(jù)樹齡、樹勢等不同情況進行施肥，1～3年生幼樹施腐熟農(nóng)家肥600～1000kg/667m2，4～6年生初果樹施腐熟農(nóng)家肥1200～1500kg/667m2，盛果期樹施腐熟農(nóng)家肥3000～5000kg/667m2。（2）追肥。①花前肥：一般在春天土壤解凍后追施速效氮肥為主的肥料。②花后肥：落花后追施以速效氮為主的肥料和少量的磷、鉀肥。③果實膨大肥：在果實膨大期追施以速效氮肥為主的化肥和少量的磷、鉀肥。④催果肥：在果實采收前15天，追肥以速效鉀為主的肥料。⑤采后肥：果實成熟后，追施以速效磷、鉀肥為主的肥料，并配合少量氮肥。追肥量一般為施化肥30～60kg/667m2，幼樹少施，大樹多施。
2.3灌水與排水
在花芽萌動前后，灌1次透水，新梢生長期和果實膨大期，如果缺少雨水，應適當灌水。果實成熟期最好少灌或不灌水，以免導致采前落果和裂果。秋后至入冬前，結(jié)合施肥灌1次水。灌水后或雨季應及時排除積水。
3整形修剪
3.1 樹型
采用自然園頭形、疏散分層形、自然開心形3種樹型。
3.2 不同樹齡時期修剪
（1）幼樹修剪。幼樹修剪的任務主要是整形，因此又叫整形修剪。定植后的注意力應放在根據(jù)設想的樹型配置主枝上，保持主枝具有較強的生長勢，同時控制其它枝條的生長。以后的2～3年，年年要不斷擴大樹冠，短截主側(cè)枝的延長枝，剪截量要根據(jù)發(fā)枝力強弱、枝條長短和生長勢確定。一般情況下，強枝輕前，弱枝重剪，以剪去原枝條的1/3～2/5為宜。對于一部分干擾骨干枝生長的非骨干枝，如無利用前途，應及早疏除。凡是位置合適能彌補空當?shù)闹l，應緩放或輕短截，以促其分枝培養(yǎng)成結(jié)果枝。
（2）結(jié)果初期的修剪。修剪目的：①保持必要的樹形，所以有人把它叫作護理修剪。②不斷地擴大樹冠。③培養(yǎng)盡可能多的結(jié)果枝組。
修剪要注意以下事項：①剪截各級主、側(cè)枝，留飽滿外芽，繼續(xù)向外延長，以得到不小于50cm的長枝。②疏除骨干支上的直立競爭枝、密生枝及內(nèi)膛影響光照的交叉枝。③短截部分非骨干枝和中庸的徒長性枝，促生分枝成為結(jié)果枝組。④對于樹冠內(nèi)部新萌發(fā)出的較為旺盛、方向和位置合適的徒長枝，要緩放。
3.3 盛果期的修剪
盛果期應在加強肥、水管理的基礎上，通過合理的修剪來維持比較旺的樹勢，調(diào)整結(jié)果和生長的關系，延長盛果期的年限，實現(xiàn)豐產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。盛果期的修剪要注意以下事項：
（1）為了不斷增加新枝，獲得穩(wěn)定的產(chǎn)量，須對各級主、側(cè)延長枝和其它骨干枝進行短截，剪截量應控制在原枝長度的1/3～1/2。（2）疏除樹冠中、下部極弱的短果枝和枯枝，留下強枝；對留下來的長果枝應當短截。（3）疏除樹冠中、上部的過密枝、交叉枝、重疊枝，以增加樹膛內(nèi)光照。（4）更新一部分結(jié)果枝組，對于連續(xù)幾年結(jié)果而又表現(xiàn)出極為衰弱的枝組，可以回縮到延長的基部或多年生枝的分枝部位，促使基部枝條旺盛生長，形成新的結(jié)果枝組。（5）盛果后期，由于果實的重壓，常會使主枝角度過分開張或下垂，在主枝背上萌發(fā)直立的徒長枝。應根據(jù)生長勢強弱，在枝條長到40~50cm時，進行夏季摘心，當年即可形成分枝；或在冬季修剪時短截，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。樹冠發(fā)生的下垂枝，一般可回縮到一個向上的分枝處，以抬高角度。
3.4衰老期的修剪
衰老期修剪的主要任務是復壯更新和重新培養(yǎng)結(jié)果枝組，所以又叫做復壯修剪。復壯修剪的操作分為以下2項：
（1）主要是回縮，回縮的輕重程度要根據(jù)樹齡、樹勢、管理水平等因素確定。復壯修剪要逐步進行，一般分2～3年完成，首先去掉樹冠內(nèi)所有多余的、分布不合理的、有病蟲害的和受損傷的枝條，使樹勢有所恢復，然后回縮衰弱的多年生枝，1次性回縮到3～4年生枝甚至5～6年生枝的基部。如果樹體不很衰老，又有良好的生長條件，回縮修剪就要加重，依賴生命力強的枝條盡快恢復樹勢，并與結(jié)果枝修剪配合進行，以提高生產(chǎn)力。回縮宜在早春進行，有利于傷口愈合和潛伏芽萌發(fā)，大的傷口要削平，同時涂上封剪油以保護傷口。不論進行何種復壯修剪，都必須伴隨施肥和灌水。（2）對回縮以后萌發(fā)出來的新枝進行有針對性的修剪，即整形修剪和護理修剪。這樣經(jīng)過2～3年，就能恢復到有經(jīng)濟價值的產(chǎn)量。
4 病蟲害防治
太平紅杏的病蟲害主要有：桃芽、朝鮮球堅蚧2種，防治方法如下：
（1）桃蚜。防治方法：冬剪時剪除有卵芽、枝，集中燒毀；在杏樹開花前后噴50％辟蚜霧可濕性粉劑2500倍液。
（2）朝鮮球堅蚧。防治方法：早春發(fā)芽前，噴5°Be石硫合劑或5%柴油乳劑，可殺死越冬若蟲；在5月中下旬若蟲孵化期，噴0.2~0.3°Be石硫合劑；注意保護利用天敵，盡量減少噴廣譜性殺蟲劑。在天敵多的果園可不噴藥，利用天敵抑制其發(fā)生；5月上旬前用硬刷，刷去越冬若蟲。
參考文獻
1 選育經(jīng)過
胭脂紅柿是靈寶鄉(xiāng)土品種‘竹竹罐’柿自然實生變異單株，經(jīng)無性繁殖選育而成。
2000年，技術人員在豫靈鎮(zhèn)布里村亞武山谷，發(fā)現(xiàn)一柿樹優(yōu)良單株，該單株樹齡約50～60年，柿果大，著色早，特別是果實成熟后顏色鮮紅發(fā)亮，猶如少女臉龐搽上胭脂，非常好看，初定為優(yōu)良變異單株，命名‘胭脂紅’柿。2001年春，剪取枝條在該村4年生火晶柿高接4畝，進行試驗觀察。2003年高接樹開始結(jié)果，單株產(chǎn)量17.2千克，畝產(chǎn)705千克，優(yōu)株性狀穩(wěn)定，早果豐產(chǎn)，果實很受客商歡迎。以后在豫靈、故縣、西閆等西部沿黃鄉(xiāng)鎮(zhèn)不斷引種、高接，擴大規(guī)模，迅速發(fā)展，勢頭很好，幾年來，市場收購價每千克都在2元以上，市場暢銷，經(jīng)濟效益很好，2012年8月邀請鄭州果樹所專家現(xiàn)場考察結(jié)果母樹，確定為當?shù)厥翗淦贩N‘竹竹罐’的自然實生變異。目前靈寶市已栽“胭脂紅”柿樹10000多畝。該品種于2006年前后，引種到河南洛陽、開封及陜西潼關、華陰，山西永濟、臨猗等地，進行試驗觀察，示范栽植，均表現(xiàn)出性狀穩(wěn)定，適應性廣，果個大、色澤好的特性。
2 主要性狀
2.1 生長結(jié)果習性
胭脂紅柿樹姿直立，萌芽率高，成枝力低。樹勢強，結(jié)果樹新梢平均長度11.22厘米，平均芽間距1.28厘米，枝條直立，新梢皮孔較密、大而突出、褐色、圓形。混合芽大而飽滿，芽尖端微露紅鱗片。葉片大，平均葉長×葉寬為6.95厘米×10.99厘米，質(zhì)地厚平展，橢圓形，先端漸尖，基部圓形，深綠色，正面有光澤，背面黃石色、茸毛稀少，萼片2枚，近腎形，捏合狀。結(jié)果母枝占總枝量的62.6%，基本無徒長枝，易成花，花為單性雌花，著生在第2～6節(jié)葉腋內(nèi)，以3～5節(jié)為多，花朵大，黃白色，花瓣厚，肉質(zhì)，基部聯(lián)合成筒狀，先端反轉(zhuǎn)，花柱3個，柱頭細，退化雌蕊3枚，散生。單性結(jié)實能力強，坐果率高，易豐產(chǎn)，定植后第3年普遍結(jié)果，平均株產(chǎn)7.6千克，畝產(chǎn)335千克。
2.2 果實經(jīng)濟性狀
胭脂紅柿果實卵圓形，果頂平，果尖小而突出，果面無縊痕和縱溝。果實大小整齊，平均單果質(zhì)量100.1克，最大136.4克，果蒂方圓形，萼洼淺，萼片平展。果柄短，果皮光滑，有光澤，橙黃色，軟化后鮮紅色。果肉橙黃色，無褐斑，肉質(zhì)硬。汁多、味澀，后熟后甜，可溶性固性物含量17.8%。脫澀容易，鮮食為宜，耐貯藏，室內(nèi)常溫存放20天不變軟。
2.3 物候期
胭脂紅柿在靈寶地區(qū)，3月20日左右萌動，3月底4月初發(fā)芽，4月10日左右現(xiàn)蕾，5月5日初花。單花開放1天，花期4～5天，5月10日花敗，8月中旬果實開始著色，9月中下旬果實成熟，果實發(fā)育期約140天，11月中下旬落葉。
2.4 適應性
胭脂紅柿喜光、喜溫，最適年均溫度15℃以上。耐瘠薄，對土壤要求不高，山地、沙壤地，均可建園，適應性強。在肥水條件較好、土層較厚的丘陵和平原地，更易發(fā)揮增產(chǎn)潛力。幼樹不耐水淹，雨季注意果園排澇。
3 栽培技術要點
胭脂紅柿以君遷子作砧木，在清明節(jié)前后采用帶木質(zhì)芽接，用蠟封接穗進行枝接，成活率95%以上。栽植密度一般行距5～6米，株距3～5米，畝栽植45～24株。肥水條件好、管理水平高的可適當密植。胭脂紅柿能夠單性結(jié)實，不需配置授粉樹。
關鍵詞 農(nóng)林實訓基地；建設規(guī)劃；設計方案；永定第二職業(yè)技術學校
中圖分類號 TU984.14 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）20-0159-03
建設現(xiàn)代農(nóng)林實訓基地是全方位培訓掌握農(nóng)林生產(chǎn)市場化、專業(yè)化理論和實踐操作問題的一個有效途徑。永定第二職業(yè)技術學校實訓基地是為培養(yǎng)中等職業(yè)教育人才的實踐教學、職業(yè)技能培訓、職業(yè)技能鑒定和高新技術推廣應用的場所，因此實訓基地建設具有重大意義[1]。該實訓基地的建成，是永定縣職業(yè)教育事業(yè)的一件大事，對學校辦學條件的改善、促進職業(yè)教育發(fā)展、擴大辦學規(guī)模、提升社會貢獻份額將起到極大的示范輻射作用。
1 研究區(qū)概況
1.1 自然地理概況
永定第二職業(yè)技術學校實訓基地建設項目——種養(yǎng)等農(nóng)林實訓基地位于永定縣仙師鄉(xiāng)務田村葛布段，距永定縣城12.0 km，距仙師鄉(xiāng)2 km。地理坐標東經(jīng)116°25′～117°05′，北緯24°23′～25°05′。基地總面積23.33 hm2。
項目區(qū)屬于低山山地，海拔175～340 m，相對高差165 m，區(qū)內(nèi)大部分山地的坡度在25°以下，地勢較平緩，僅局部山地坡度在30°左右，地帶性土壤為紅壤。境內(nèi)屬永定河水系。
項目區(qū)屬于中亞熱帶季風氣候，夏長不酷熱，冬短而不嚴寒，干濕季節(jié)明顯，雨量相對集中。年平均氣溫20.1 ℃，年平均相對濕度81%，年平均霜期10 d，年降雨量1 400～1 800 mm，年平均日照時數(shù)1 742.8 h，適宜植物生長。原生植被為中亞熱帶常綠闊葉林，但目前經(jīng)采伐已演變?yōu)榇紊樔~林、竹林、灌叢，有部分林地人工栽植了經(jīng)濟林，但已失管進入衰退期。
1.2 社會經(jīng)濟情況
永定縣2011年地區(qū)生產(chǎn)總值144.95億元，全社會從業(yè)人員29.45萬人，全年實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值36.48億元。仙師鄉(xiāng)位于永定縣西南部，東與金砂、城郊鄉(xiāng)相接，南與廣東大埔縣長治鄉(xiāng)相連，西與峰市鎮(zhèn)、洪山鄉(xiāng)毗鄰，北與上杭縣稔田鎮(zhèn)接壤，面積146 km2。鄉(xiāng)政府駐地仙師村，距縣城14 km。轄16個村民委員會，164個村民小組，有66個自然村，其中有15個革命基點村。全鄉(xiāng)有人口2萬人，均屬漢族，講客家方言。境內(nèi)交通便利，高速公路、鐵路、省道貫通全縣，集鎮(zhèn)主道及村主道已實現(xiàn)路面硬化，促進了大小交通的接軌，交通便利，通訊發(fā)達。
1.3 作業(yè)區(qū)林地概況
作業(yè)區(qū)設計總面積23.33 hm2，均為林業(yè)用地。林業(yè)用地面積中，疏林地面積5.73 hm2，占24.6%；竹林地面積2.27 hm2，占9.7%；林分面積15.33 hm2，占65.7%。林地立地條件較好。疏林地、林分樹種以馬尾松為主，樹種單一，樹種結(jié)構不合理，且林分質(zhì)量較差，林地生產(chǎn)力較低，現(xiàn)有植被與實訓基地的要求不相適應。因此，有必要對其實訓基地工程要求進行設計，提高基地工程作業(yè)質(zhì)量，以改善實訓基地環(huán)境，提升學校形象。
2 基地建設的必要性和可行性
2.1 必要性
一是現(xiàn)有校內(nèi)實訓基地的缺乏，不能完全滿足全校職專學生學習的需求。二是擴建后更好地發(fā)展成人教育及職業(yè)技能培訓，服務“三農(nóng)”，為建設新農(nóng)村、培訓新農(nóng)民做出貢獻[2]。三是學校綠化美化工作是校園文化建設和精神文明建設的重要內(nèi)容，是實現(xiàn)學校環(huán)境育人的基礎。四是隨著當前學校管理模式的變革、人事改革的推進以及素質(zhì)教育綜合要求的不斷提高，在目前和今后相當長一段時間內(nèi)，將面臨一系列亟待解決的突出矛盾：應試教育和素質(zhì)教育兩者兼顧的壓力日漸增大；辦學經(jīng)濟效益和社會效益并舉的瓶頸制約開始顯現(xiàn)等，校園建設對學校事業(yè)發(fā)展至關重要，是學校可持續(xù)發(fā)展的要求。
2.2 可行性分析
一是學校后山的林業(yè)使用權屬永定第二職業(yè)技術學校、永定縣仙師中學所有。二是有得天獨厚的位置優(yōu)勢，自然條件良好。該校位于永定縣仙師鄉(xiāng)葛布段，毗鄰龍湖，依山傍水，樹木蔥郁，境內(nèi)生態(tài)環(huán)境和自然氣候良好、地勢平坦，土層肥厚、雨量充沛、水源充足，適合各類果樹繁育，符合果林苗圃建設的立地條件。三是有縣政府、縣教育局、鄉(xiāng)黨委政府的高度重視。四是通過場地綠化、道路綠化、渠道綠化、生態(tài)林帶等生態(tài)建設，將形成大面積的綠色植被，校園植被覆蓋度達到85%以上，形成“校在園中、園在校中”的校園景觀，實現(xiàn)校園“園林化”。五是為學校發(fā)展開拓廣闊的空間，又為永定縣經(jīng)濟創(chuàng)造良好的發(fā)展契機；充分發(fā)揮了地域優(yōu)勢，加快永定縣資源優(yōu)勢向經(jīng)濟優(yōu)勢轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展；為農(nóng)村勞動力創(chuàng)造了就業(yè)機會，增加了農(nóng)民收入。六是為學校職專學生、全體教師提供一個很好的實習基地，為種植專業(yè)的學生創(chuàng)造一個種植、田間生產(chǎn)管理、苗木的病蟲害防治等實踐的平臺，同時把環(huán)境教育、綠色教育、生態(tài)教育作為課堂教學內(nèi)容，成為一種綠色文明理念的滲透，提升學校管理品位，打造品質(zhì)綠色學校，實現(xiàn)學校內(nèi)涵發(fā)展。
3 種養(yǎng)等農(nóng)業(yè)實訓基地建設現(xiàn)狀
福建省永定第二職業(yè)技術學校是一所全日制中等職業(yè)學校和初中部學校，學校創(chuàng)建于1968年，學校位于永定縣仙師鄉(xiāng)葛布段，依山傍水，綠樹成蔭，環(huán)境優(yōu)美，校園面積占地5.53 hm2，后山林權使用面積35.33 hm2，校園建筑面積1.2萬m2，目前在校生超過700人。自職校復辦3年以來，已成功舉辦了五屆“陽光工程”農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓。在當今社會，科學技術更新日益加快，每個人都在不斷“充電”接受教育，從而達到一專多能。目前，學校有種養(yǎng)殖專業(yè)學生508人，由于實訓規(guī)模的限制，不能滿足全部學生的實踐操作需求，一是學校后山35.33 hm2的林地沒有得到合理的利用；二是缺乏專業(yè)實訓基地；三是學校運動場與后山的布局不合理；四是基地所在地的現(xiàn)有森林景觀效果差，植被以低產(chǎn)低效經(jīng)濟林和殘次林為主，林分單位面積蓄積量偏低，仍然存在林中林緣空地、地力衰退、山林的自身繁殖能力下降的現(xiàn)象。因此，采取積極措施，強化森林保護，將學校后山建成休閑式林果園，為種養(yǎng)殖專業(yè)學生提供一個較完整的實訓基地是很有必要的。同時，項目建成后將更好地發(fā)展成人教育及職業(yè)技能培訓，服務“三農(nóng)”，為建設新農(nóng)村、培訓新農(nóng)民做出貢獻。
4 規(guī)劃設計方案
4.1 指導思想
基地建設要發(fā)揮好學校的教學、科研和專業(yè)特色優(yōu)勢，以科學發(fā)展觀、生態(tài)文明建設和現(xiàn)代技能人才培養(yǎng)的先進理念為指導，以一流的設施設備為基礎，以高質(zhì)量的學生技能訓練、公共培訓、職業(yè)技能鑒定等服務為中心，以培養(yǎng)適應當?shù)亟?jīng)濟和社會發(fā)展不同層次需求的應用型專業(yè)技術人才為目標，以科學的管理運行模式為保證，建設成多功能、集公共性、示范性、服務性和開放性為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實訓基地。通過實訓基地的建設，能夠開展應用項目研究、農(nóng)業(yè)科技成果推廣、生產(chǎn)技術服務、科技咨詢、產(chǎn)品開發(fā)等服務活動，滿足教學和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，為當?shù)氐默F(xiàn)代農(nóng)業(yè)行業(yè)及社會主義新農(nóng)村的建設服務。
4.2 設計原則
一是以人為本，因地制宜，合理布局，突出重點原則；二是真實性原則；三是超前性原則；四是開放性原則；五是通用性原則；六是開發(fā)性原則。
4.3 范圍與布局
永定第二職業(yè)技術學校實訓基地建設項目——種養(yǎng)等農(nóng)業(yè)實訓基地建設規(guī)劃設計范圍包括永定縣仙師鄉(xiāng)務田村2006年二類調(diào)查林業(yè)基本圖35林班7大班2、3、8、9小班，35林班8大班1小班，面積23.33 hm2。總體布局為“一區(qū)一圃五園”，“一區(qū)”：原生植被保育區(qū)，學校后山中上部林地，面積13.13 hm2。“一圃”：農(nóng)業(yè)實訓植物資源圃，面積2.47 hm2。“五園”：①竹園：以小徑竹為主的竹園，面積2.47 hm2；②花椒園：種植花椒，面積0.4 hm2；③果園：種植柚子、枇杷、桃、李、楊梅等果樹，面積1.67 hm2；④油茶園：種植油茶，面積3.07 hm2；⑤櫻花園：種植櫻花、碧桃等，面積0.13 hm2。
4.4 內(nèi)容與規(guī)模
種養(yǎng)等農(nóng)業(yè)實訓基地總面積23.33 hm2，總體布局為“一區(qū)一圃五園”。設計內(nèi)容與規(guī)模詳見表1。
4.5 種植技術設計
4.5.1 原生植被保育區(qū)。①現(xiàn)狀：位于實訓基地中上部，面積13.13 hm2。原生植被為天然馬尾松，為用材林地，郁閉度0.5，生長良好，林相單一較整齊。局部地塊為低郁閉度或疏林、林中空地，以Ⅲ類地為主。②設計思路：調(diào)整樹種結(jié)構。在保留原生植被條件下，對原生植被進行劈草、施肥；林中空地選擇彩葉樹種進行補植。改造成為有季相變化的針闊混交林[3-4]。③主要技術要點：在保留原生植被條件下，對原生植被進行劈草、施肥；林中空地選擇楓香、山烏桕、黃花槐、三角梅等彩葉樹種進行補植。楓香、山烏桕、黃花槐株數(shù)各占1/3，株間混交，采取見縫插針式的零星補植，平均補植450株/hm2；三角梅點綴75株/hm2。
4.5.2 農(nóng)業(yè)實訓植物資源圃。①現(xiàn)狀：位于實訓基地中下部，面積2.47 hm2。原生植被為天然馬尾松，局部散生雜竹，為用材林地，郁閉度0.2～0.3，生長一般，林相單一，景觀效果差。局部地塊為低郁閉度或疏林、林中空地，以Ⅲ類地為主，部分Ⅰ、Ⅱ類地，立地條件相對較好。②設計思路：引進和豐富學校本部現(xiàn)有園林植物資源圃（0.67 hm2）的植物種類，合理布局，科學分類和掛牌，建成園林實訓植物資源圃，以滿足園林植物識別的需要，同時為科研生產(chǎn)提供一定的種質(zhì)資源。③主要技術要點：選擇香樟、南方紅豆杉、苦楝、山杜英、乳源木蓮、紫薇、深山含笑、桂花、銀杏、羅漢松等花木，各占10%，塊狀混交，大苗移植平均300 株/hm2。
4.5.3 竹園。①現(xiàn)狀：位于實訓基地右側(cè)下部，面積2.47 hm2。原生植被為人工苦筍竹，為筍竹兩用林地，平均3 000株/hm2，生長良好。以Ⅰ、Ⅱ類地為主，立地條件相對較好。②設計思路：深入竹林使人處于竹林內(nèi)部所感受到的景觀形象，其中大體量竹子的存在是形成理想的林內(nèi)景觀的基礎。林內(nèi)景觀的經(jīng)典形式是古典園林中的“竹里通幽”。竹林中搭一茅屋，養(yǎng)心暢情，“獨坐幽覽里，彈琴復長嘯；深林人不知，明月來相照”，即為竹里通幽的理想模式，體現(xiàn)竹文化、展現(xiàn)竹園林藝術。③技術要點：在保留原生植被條件下，對小徑竹林進行劈草、施肥。通過景觀設計，體現(xiàn)自然與人文的和諧統(tǒng)一。依托巧妙的植物配置手法，合理的植物造景。
4.5.4 花椒園。①現(xiàn)狀：位于實訓基地山凹下部，面積0.4 hm2。原生植被為天然馬尾松和人工雜竹，為用材林地，郁閉度0.2～0.3，生長一般，林相單一，景觀效果差。局部地塊為低郁閉度或疏林、林中空地，以Ⅰ、Ⅱ類地為主，立地條件相對較好。②設計思路：花椒樹耐干旱瘠薄，特別適宜于梯田地、邊隙地、荒地、果園四周等栽植。科學栽植花椒樹也是改善生態(tài)環(huán)境、增加農(nóng)民收入的有效途徑。圍繞城鄉(xiāng)火鍋市場，立足農(nóng)村產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，打造實訓基地綠色、有機、無公害精品花椒園。通過種植示范，學生體驗創(chuàng)業(yè)，促進就業(yè)、推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。③主要技術要點：花椒樹移栽，冬春皆可。連片種植的田塊，移栽前1個月必須按行距2.5 m、株距2 m的規(guī)格打好穴。穴的規(guī)格為30 cm×30 cm×30 cm，栽植密度10 005株/hm2。無論是冬天移栽還是春天移栽，移栽時都必須灌足水，四面壓實。
4.5.5 果園。①現(xiàn)狀：位于實訓基地中下部，面積1.67 hm2。原生植被為天然馬尾松，局部散生雜竹，為用材林地，郁閉度0.2～0.3，生長一般，林相單一，景觀效果差。局部地塊為低郁閉度或疏林、林中空地，以Ⅲ類地為主，部分Ⅰ、Ⅱ類地，立地條件相對較好。②設計思路：要突出特色的果樹品種和果園環(huán)境，滿足學生求新、求奇、求特的心理需求，充分展示果樹的新、優(yōu)、奇、特、色、香等美學特點。通過合理布局，分片規(guī)劃，種植不同花期和果實成熟期的果樹，設置賞花區(qū)、觀果區(qū)、體驗區(qū)等。③主要技術要點：選擇柚子、枇杷、桃、李、楊梅等果樹品種，栽植小區(qū)每種各0.33 hm2，栽植密度600株/hm2。設計道路排灌系統(tǒng)，包裝場和建筑物的設置以及防護林的營造。
4.5.6 油茶園。①現(xiàn)狀：位于實訓基地左側(cè)全坡，面積3.07 hm2。原生植被為天然馬尾松，為低郁閉度或疏林、林中空地，景觀效果差。以Ⅲ類地為主。②設計思路：要突出特色的油茶品種和油茶園環(huán)境，滿足學生求新、求奇、求特的心理需求，充分展示茶樹的新、優(yōu)、奇、特、色、香等美學特點。通過種植示范，學生體驗創(chuàng)業(yè)，促進就業(yè)、推動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。③主要技術要點：選用福州地區(qū)選育的省審定優(yōu)良無性系（閩43、閩48、閩60）良種，培育壯苗。提早1個月整好造林地，林地坡度大于10°時，最好按等高線開挖水平帶，以利于水土保持。為保證早實豐產(chǎn)一定要適當密植，栽植密度1 650株/hm2。施足基肥，基肥應以有機肥為主。適時栽植，及時撫育，加強保護和病蟲害防治。
4.5.7 櫻花園。①現(xiàn)狀：位于實訓基地入口，面積0.13 hm2。山腳路邊空地，立地條件較好。②設計思路：通過櫻花園建設，改善校園周邊環(huán)境，進一步推動學校打造兼具生態(tài)性、景觀性、標志性的特色實訓基地建設工作，為學校的園林綠化事業(yè)烙下一個源于鄉(xiāng)土、融于鄉(xiāng)土的特色印章。③主要技術要點：選擇櫻花、碧桃品種，各占50%，塊狀配置，栽植密度600株/hm2。
5 結(jié)論與建議
（1）項目區(qū)具備項目建設的自然地理、社會經(jīng)濟和林地使用條件；學校位于永定縣仙師鄉(xiāng)葛布段，依山傍水，綠樹成蔭，環(huán)境優(yōu)美，校園面積占地5.53 hm2，后山林權使用面積35.33 hm2，學校種養(yǎng)專業(yè)學生508人，由于實訓規(guī)模的限制，不能滿足全部學生的實踐操作需求；該項目實施后，將改善區(qū)域生態(tài)環(huán)境，增加綠地面積，提高森林質(zhì)量，對周邊環(huán)境綠化、美化能起示范與推廣作用，促進種植職業(yè)教育和旅游業(yè)的發(fā)展，都具有十分重要的意義，并且有利于種養(yǎng)專業(yè)對所學知識進行實踐，提供實訓條件。因此，項目建設是可行的，而且也是必要的。
（2）項目建設注重生態(tài)優(yōu)先與森林景觀資源保護，做到綠化、美化與香化相結(jié)合，同時提高了風景旅游資源的價值，為合理開發(fā)自然資源創(chuàng)造了條件。項目建成后將改善實訓基地及學校周邊環(huán)境，為種養(yǎng)殖專業(yè)學生提供一個較完整的實訓基地，提高學生科研水平和實踐動手能力，更好服務“三農(nóng)”，為建設新農(nóng)村、培訓新型農(nóng)民做出貢獻。建議進一步探索農(nóng)林專業(yè)實訓基地建設的有效途徑，并將成果運用到學校的實訓基地建設中，為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和教學改革提供更科學有效的發(fā)展模式[5]。
（3）項目總投資428.1萬元。實訓基地項目的建設是社會公益性事業(yè)，一般不能帶來直接的經(jīng)濟效益，其效益很大部分是間接的、無形的、無價的生態(tài)和社會效益。因此，應以政府投入為主，多渠道籌措資金，確保項目實施。
（4）設計方案對實訓基地工程建設的依據(jù)、指導思想、原則加以明確的闡述，提出了“一區(qū)一圃五園”總體布局和技術措施，并對項目投資及效益等進行了科學的概算與評價，必將對實訓基地工程建設將起指導作用，作業(yè)設計方案在技術上和經(jīng)濟上是可行的，具有可操作性[6]。因此，建議嚴格按設計施工和工程建設項目管理，確保建設成效。
6 參考文獻
[1] 陳暉，李國春.農(nóng)業(yè)類高職學院創(chuàng)辦實訓基地的探索[J].湖南科技學院學報，2006，27（6）：286-288.
[2] 張盛鐘.汀江流域森林生態(tài)修復對策研究[J].防護林科技，2010（1）：51-53，66.
[3] 盧春英，鄭建英，張盛鐘.龍巖市重點生態(tài)區(qū)域提升封山育林措施研究[J].防護林科技，2011（6）：71-74.
[4] 將和平.建設中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的思路與實踐[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009.
關鍵詞 山楂樹；土肥水管理；整形修剪；花果管理；河北承德
中圖分類號 S661.505 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）09-0110-01
承德地區(qū)山楂樹多栽植在山坡薄地上，近幾年也在荒山及退耕還林的耕地上新栽植一些幼樹。由于栽植地土壤瘠薄，結(jié)構不良，有機質(zhì)含量低，要實現(xiàn)山楂樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須掌握好山楂樹的栽培管理技術。
1 土肥水管理
1.1 土壤管理
加強土肥水管理，有利于地上部的旺盛生長，是幼樹速生豐產(chǎn)的基礎，深翻熟化是關鍵。栽植前已全園深翻的，當年可不再深翻。定植時挖大穴而未全園深翻的，栽植后要逐年深翻擴穴。其方法是由栽植后第3年開始，每年圍繞樹穴向外挖寬30～40 cm、深度60～80 cm的溝，將翻出的表土混入基肥，填入溝的下部。底土填入溝的上部，高出地面做水盆。土質(zhì)過于低劣的還應根據(jù)土質(zhì)情況進行相應客土。隨著根系伸展，逐年擴大樹穴范圍。
1.2 合理施肥
1.2.1 基肥。基肥以有機肥為主，深翻改土時或在秋季采果后（根系第3次生長高峰之前25～30 d）結(jié)合果園深翻，及時施入有機肥作基肥，以補充樹體營養(yǎng)。開溝施有機肥45～60 t/hm2，加施尿素300 kg/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2、草木灰7 500 kg/hm2。山楂幼樹應根據(jù)樹冠和根系的大小，每年施入基肥20～100 kg/株，全年施純氮0.2～0.5 kg/株。
1.2.2 追肥。一般山楂園土壤追肥有3次，第1次在萌芽后至開花前（4月上旬至5月中旬）樹液開始流動時，追施尿素0.5～1.0 kg/株。第2次追肥在7月中下旬，謝花后2周施磷酸二銨0.5～2.0 kg/株（根據(jù)樹體大小和結(jié)果多少確定）；第3次追肥于8月中下旬至果實采收前，花芽分化前施尿素0.5 kg/株、過磷酸鈣1.5 kg/株、草木灰5 kg/株。并結(jié)合灌水。
1.2.3 葉面噴肥。葉面噴肥可結(jié)合病蟲害防治噴藥進行。每次加入0.3%尿素或0.3%磷酸二氫鉀，生長前期以尿素為主，后期以磷酸二氫鉀為主。噴布時應避開中午高峰期[1]。
1.3 科學澆水
每年澆4次水，第1次萌芽前澆解凍水，以促進肥料的吸收利用；第2次花前2周澆花前水，以提高坐果率。第3次果實硬核后澆促果水，以促進花芽分化及果實的快速生長。第4次在霜降至立冬前澆封凍水，以利樹體安全越冬。
1.4 樹盤覆蓋
覆蓋物以農(nóng)作物秸稈、雜草、鋸末、糠皮、食用菌廢料等為主，因地制宜采用，時間最好在雨季或秋季進行，以越冬時達到半腐爛狀態(tài)為佳，覆蓋壓實厚度10 cm以上，覆蓋范圍大于樹冠投影范圍30～50 cm。
2 整形修剪
2.1 整形
山楂樹整形要因樹制宜，根據(jù)山楂生長結(jié)果習性，多采用疏散分層形、自然圓頭形或自然開心形。
2.1.1 疏散分層形。干高40～60 cm，樹高限制在4 m以內(nèi)；主枝5～6個，分3層排列，第1層3個，第2層距第3層60～80 cm，每一主枝配備2～3個側(cè)枝。第1側(cè)枝距中心干50～60 cm，距第2側(cè)枝30～40 cm。側(cè)枝的角度大于主枝。在各級骨干枝上配備大小不等的結(jié)果枝組，背上宜小，兩側(cè)宜大[2]。
2.1.2 自然開心形與自然圓頭形。干高30～40 cm，樹高3.0～3.5 m，開心形主枝3～4個，圓頭形主枝4～6個，錯落排開。在主枝側(cè)外方培養(yǎng)側(cè)枝，基部側(cè)枝應大力培養(yǎng)，使其盡量向外伸展，樹冠中心仍保持空虛。樹形主枝結(jié)合牢固，樹冠開心，側(cè)面分層，進入結(jié)果期早，結(jié)果面積大。
2.2 修剪
2.2.1 幼樹期整形修剪。山楂定植緩苗期較長，定植當年生長不旺，生長季所發(fā)枝葉可全部保留。冬剪時，凡是長度在40 cm以上直立和斜生枝條，均留20～30 cm剪截。短于40 cm的非骨干枝一律緩放。二至三年生幼枝，主側(cè)枝、延長枝每年適度短截，剪口留外芽。對骨干枝以外的長勢強旺枝條，采取疏除、別、壓、拉等手段加以改造。其他枝條均緩放。
2.2.2 初結(jié)果樹的修剪。修剪要點：以保持樹勢，鞏固樹形，培養(yǎng)結(jié)果枝組、調(diào)節(jié)生長與結(jié)果矛盾為主。方法：短截各級骨干枝、延長枝。疏除過密枝、交叉枝、重疊枝。回縮有空間的細弱枝、下垂的一年或多年生枝。
2.2.3 盛果期樹的修剪。修剪任務：促發(fā)營養(yǎng)枝、維持樹勢，更新結(jié)果枝組，截、縮、疏相結(jié)合。方法：盡量短截有空間的新梢，促發(fā)營養(yǎng)枝，也可短接部分過密的結(jié)果枝變?yōu)闋I養(yǎng)枝。弱樹結(jié)果枝應控制在40%以內(nèi)，強樹結(jié)果枝則控制在50%左右。疏除過密枝條，回縮先端下垂的骨干枝、樹冠內(nèi)冗長的細弱枝、連年結(jié)果的大中型結(jié)果枝組。合理利用樹冠內(nèi)徒長枝及競爭枝。
2.3 夏季修剪
4月下旬萌芽后，對剪口處或主干上萌發(fā)的隱芽抹去。5月下旬對直立新梢和競爭枝進行摘心或留25 cm短截。6月下旬至7月中旬對當年生1 m以上枝條進行拿枝軟化。為了使山楂幼樹提早結(jié)果，在主干干周10 cm以上、單株枝量達40個以上時進行環(huán)剝。7月下旬至8月初，為了改善密植園通風透光條件，對過密枝條疏枝。
3 花果管理
盛花期噴0.004%～0.006%的赤霉素，對提高坐果率和增大果個有顯著效果，要噴花序，噴至滴水為止。落花后當果實長到一定程度，進行疏果，結(jié)果新梢粗壯的每花序留7～8個果，細弱的留3～4個果或不留果[3]。
4 病蟲害防治
危害山楂的病蟲害主要有白粉病、山楂紅蜘蛛、桃小食心蟲等。麥收前后各噴1次滅掃利2 500倍液，或20%掃螨凈3 000倍液防治紅蜘蛛；6月中旬，樹盤噴對硫磷乳油100～150倍液或撒辛硫磷顆粒劑，殺死越冬代幼蟲，以防治桃小食心蟲[4]；7月初和8月上中旬，樹上噴布對硫磷乳油1 500倍液，消滅桃小蟲卵及幼蟲；從6月中旬至8月中旬，每15 d噴1次多菌靈或甲基托布津或噴克，防治果實表面的白粉病，使果面光潔。
5 參考文獻
[1] 司志勇，劉延輝，王海煒，等.“豫北紅”山楂豐產(chǎn)栽培技術[J].種業(yè)導刊，2012（10）：27-28.
[2] 張玉芹，宋加錄.甘肅山楂的栽培技術[J].落葉果樹，2012（5）：45-47.
