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生豬市場研究

時間:2023-09-25 11:30:05

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生豬市場研究,希望這些內容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

關鍵詞: 生豬;大宗農(nóng)產(chǎn)品;電子交易;遠期交易;商業(yè)模式

中圖分類號:F830.9 文獻標識碼: A文章編號:1003-7217(2011)05-0044-05

一、問題的提出

2007年以來,始于華爾街的金融瘟疫席卷全球,大宗商品跌宕起伏,運用金融衍生產(chǎn)品(如期貨、期權、遠期交易等)規(guī)避風險已成為政府與企業(yè)的共識,并演變?yōu)樽杂X行為。在金融危機的大背景下,大宗農(nóng)產(chǎn)品的蛛網(wǎng)困境,大宗農(nóng)產(chǎn)品期貨市場相關品種的空缺,以及信息產(chǎn)業(yè)技術的支撐,催生了大宗農(nóng)產(chǎn)品的金融衍生工具――遠期合約,以實現(xiàn)其發(fā)現(xiàn)價格與套期保值的功能。

大宗農(nóng)產(chǎn)品遠期交易市場應運而生并迅猛發(fā)展,至今全國已注冊并運行的大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所已達70余家,交易品種涵蓋了蔬菜類、食用菌類、水果類、糧食類、畜產(chǎn)品類、水產(chǎn)品類、農(nóng)資產(chǎn)品類等200余種。但經(jīng)營效果分化嚴重,幾家歡樂幾家愁,尤其是2010年以來市場風險事故接連不斷,中國青年報撰文質疑:“大蒜、普洱茶電子盤是變相現(xiàn)貨,還是變相期貨”[1],各大網(wǎng)站紛紛轉載;御邦交易所生豬電子盤被稱之為民間版生豬期貨[2],凸現(xiàn)出對該商業(yè)模式――大宗農(nóng)產(chǎn)品電子盤的理論困惑。

生豬是一種典型的大宗農(nóng)產(chǎn)品,養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)已成為湖南農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的第一大支柱產(chǎn)業(yè),生豬產(chǎn)業(yè)能否健康發(fā)展,直接關系到農(nóng)民收入增長、居民生活質量、市場物價穩(wěn)定。(據(jù)湖南省畜牧局統(tǒng)計,2009年湖南出欄生豬7 858萬頭,占全國出欄數(shù)的11%,產(chǎn)值1 187億元,占畜牧業(yè)總產(chǎn)值的78%,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34.32%)。但由于疫情沖擊以及市場波動的困擾,(2010年湖南生豬市價從9元/kg攀升至14元/kg),市場行情呈現(xiàn)冰火兩重天,養(yǎng)豬業(yè)已成為高風險的弱質產(chǎn)業(yè),生豬產(chǎn)業(yè)風險亟待金融綜合治理[3],催生了生豬電子盤及發(fā)展。

目前我國有三家生豬電子盤:湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所、重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所、蘇州大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所,其交易方式涉及現(xiàn)貨掛牌、現(xiàn)貨按期、競價交易,主要以現(xiàn)貨按期交易――中遠期交易為主。目前生豬電子交易市場不同程度存在有效客戶較少、流動性較差等問題,亟待研究市場瓶頸及其化解之道。

享有盛譽的管理大師彼得•德魯克強調:在當前企業(yè)之間的競爭,不是產(chǎn)品之間的競爭,而是商業(yè)模式之間的競爭;時代華納前CEO邁克爾•鄧恩甚至認為商業(yè)模式重于高技術,是企業(yè)能夠立足的條件[4]。因此,以生豬電子盤為例,比較分析大宗農(nóng)產(chǎn)品遠期交易市場模式定位,從理論上澄清、從實踐上總結其內涵、特征與功能,具有重要意義。

二、遠期交易模式的定位分析

1. 市場結構的定位分析。

“桑之貴賤,最難逆料,先時買定,必平價也。”“諺云仙人難斷葉價,故栽與秒最為穩(wěn)當。”遠在明清時期,蘇杭發(fā)達的絲綢產(chǎn)業(yè),桑葉作為新鮮飼料,受供求及天氣影響,價格波動頻繁且波幅較大,就衍生出桑葉遠期交易,利用遠期交易套期保值,從而鎖定利潤[5]。衍生品誕生于原生品,又服務于原生品。商品市場體系現(xiàn)代化,應在發(fā)達的原生品市場基礎上,充分發(fā)育衍生品市場。

大宗農(nóng)產(chǎn)品電子盤是典型的遠期交易模式,即不是變相現(xiàn)貨,也不是變相期貨;作為一種B2B(Business to Business)的電子商務平臺,但不是簡單的B2B電子商務模式[6]。

大宗商品電子交易市場與普通B2B電子商務平臺相比較,兩者交易商品的特征不同,提供的服務內容也有差異。

目前我國傳統(tǒng)生豬現(xiàn)貨市場比重較大,中遠期現(xiàn)貨電子交易市場嚴重滯后,生豬期貨千呼萬喚難出臺,所以發(fā)展生豬電子交易,適應市場發(fā)展演進的真實需求,采用了部分期貨交易機制,向期貨市場延伸的同時,提高了現(xiàn)貨市場運行效率,提供風險管理與價格發(fā)現(xiàn)的工具。通過第三方物流的發(fā)展與電子商務平臺的搭建,成為連接期貨與現(xiàn)貨市場橋梁與紐帶,形成一套完善現(xiàn)代生豬市場體系架構。

因此,生豬電子交易市場,即不是變相現(xiàn)貨,也不是變現(xiàn)期貨交易,三個層次的市場體系具有不同的經(jīng)濟特征(參見表1):

2.市場功能的定位分析。

大蒜2007年被砸到7分錢一斤,2010年被炒到11元一斤,不規(guī)范的電子交易市場被許多專家指控為操縱大蒜價格的元兇[7]。大宗商品電子盤的現(xiàn)實亂象,缺乏現(xiàn)貨交易基礎,僅定位于單純的中遠期交易,過度投機,客戶對賭,嚴重背離了服務于現(xiàn)貨的基礎功能,使大宗商品電子盤被背上“賭場”的惡名,更凸現(xiàn)出電子盤市場功能的錯位,那么生豬電子盤何去何從?

現(xiàn)階段我國生豬生產(chǎn)規(guī)模化、集約化程度低、生產(chǎn)周期較長,生產(chǎn)者是價格的被動接受者,供求關系決定市場價格,市場價格作為指示器直接影響下一期生產(chǎn)規(guī)模。價格發(fā)散型的波動,遇上疫情推手,價格波幅更大,一年內呈現(xiàn)冰火兩重天。因此,生豬電子盤可以匯聚物資流、資金流、信息流,形成遠期價格發(fā)現(xiàn)機制,預期價格信息調控生產(chǎn),生豬中遠期交易模式已成為解決當前生豬市場“蛛網(wǎng)現(xiàn)象”的金融衍生產(chǎn)品。

通過生豬電子盤,匯集養(yǎng)殖流通、屠宰加工、以及豬肉零售批發(fā)等各環(huán)節(jié)信息,通過網(wǎng)絡實現(xiàn)信息共享、資源共用、實時跟蹤、有效控制、全程管理生豬產(chǎn)業(yè)鏈。監(jiān)管機構可以通過信息平臺對生豬的生產(chǎn)加工、市場準入、質量安全直接進行監(jiān)管,同時生豬行業(yè)最新的國際、國內動態(tài)與標準來指導生產(chǎn)。

生豬產(chǎn)業(yè)鏈上的市場主體,及時掌握市場動態(tài),形成合理的市場預期,生豬科學合理的價格形成機制。生豬養(yǎng)殖、加工企業(yè)或農(nóng)戶緩解增強他們對于災情、疫情等突發(fā)因素導致的市場風險的抵御能力;消費者檢索查詢豬肉產(chǎn)品,減少因擔憂質量安全引致的需求波動[8]。

此外,生豬電子盤還有助于緩解目前生豬交易的區(qū)域市場分割局面,破除運輸、屠宰等環(huán)節(jié)對于生豬產(chǎn)業(yè)鏈的壟斷狀況,逐漸形成國內市場統(tǒng)一價格。為生豬期貨上市從技術、組織、人才以及模式等方面做好準備。

3.市場合約的定位分析。

根據(jù)國內外經(jīng)驗,遠期合約品種、期貨合約品種上市一般要具備以下4個條件:大宗商品且其現(xiàn)貨交易基礎厚實;品質容易劃分;價格頻繁波動;耐儲存。開發(fā)生豬活體作為中遠期交易合約,其優(yōu)勢與劣勢都很顯著。

我國是生豬現(xiàn)貨貿(mào)易大國與生豬消費大國,無論出欄量、存欄量,還是消費量,均占據(jù)全球的半壁江山。但價格波動頻繁且劇烈,始終呈現(xiàn)典型的蛛網(wǎng)困境,適合開發(fā)中遠期交易合約。但由于良雜活豬品種、飼料、飼養(yǎng)方法等差異,導致生豬品種差異很大,品質等級難以劃分。傳統(tǒng)現(xiàn)貨交易憑經(jīng)驗、看體型、定價格,目前我國三個生豬電子交易所標準設定電子交易合約標準基本一致,,簡略劃分為:體重范圍100±10%公斤、背膘厚≤2.5厘米。另外,由于大眾消費習慣主要是冷鮮肉,冰凍后口感要差得多,豬肉不宜儲存,且流通半徑有限。生豬合約交易達成之前雙方并不直接見面,生豬交收存在標準化劣勢,并成為市場發(fā)展的瓶頸,所以生豬電子盤必須建立“現(xiàn)貨掛牌+現(xiàn)貨按期+競價交易”交易模式,實現(xiàn)交易方式多元化[9]。

目前,三大生豬電子交易所的交易方式主要是現(xiàn)貨按期,在生豬現(xiàn)貨交割時,按照質量及地區(qū)升貼水規(guī)則核算價格,并實行協(xié)議交割。其次,生豬現(xiàn)貨掛牌交易模式,即采用現(xiàn)貨掛牌交易、協(xié)商方式交收;尤其是生豬特色品種,與標準合約差異比較大,如寧鄉(xiāng)花豬,味道鮮美、貨源緊俏,被譽為我國4大名豬之一,目前御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所已推出寧鄉(xiāng)豬現(xiàn)貨掛牌、協(xié)議交易的模式,現(xiàn)貨交易基礎夯實后,則可制定電子合約標準,并順勢推出寧鄉(xiāng)花豬遠期交易品種。再次,可實行競價交易方式,規(guī)避生豬標準差異風險,該方式類似拍賣機制即交易所在交易系統(tǒng)提前公示生豬交易標的及其規(guī)格、數(shù)量,供求雙方分為競買與競賣兩個模塊,賣方參與競賣,買方參與競買,按價格優(yōu)先、時間優(yōu)先的原則,成交后交收。

4. 市場監(jiān)管的定位分析。

從山東壽光大蒜爆炒事件、蔬菜涉黑交收風波到山東龍鼎挪用客戶保證金參與多空對賭事件,從華夏卷款潛逃事件到上海普洱茶06合約交易爭端,大宗農(nóng)產(chǎn)品遠期交易市場亂象紛生。中國青年報載文報道了以商務部牽頭的六部門組成的聯(lián)合督察組,對中遠期市場落實“國六條”的大檢查,為出臺后續(xù)監(jiān)管政策摸底,大宗商品電子交易市場整頓八個月,無一關閉,繼續(xù)貓鼠游戲。幾乎所有專家和大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所管理者都將矛盾指向了大宗商品電子交易市場監(jiān)管和相關法規(guī)的缺失[10]。如北京工商大學證券期貨研究所所長胡俞越指出,“目前大宗商品交易這塊監(jiān)管完全處于真空狀態(tài),一是沒人管,二是不知道怎么管。”

目前只有行業(yè)推出并修訂的國家標準,即《大宗商品電子交易規(guī)范》(GB/T18769-2003),大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場發(fā)展處于無法可依的尷尬境地。專家與業(yè)界呼吁:盡快制定行業(yè)標準,建立法律、法規(guī)體系,加強監(jiān)管力度,規(guī)范并引導行業(yè)發(fā)展。大宗商品電子交易市場只是一種經(jīng)營業(yè)態(tài),是中遠期現(xiàn)貨,還是變現(xiàn)現(xiàn)貨,甚至是變相期貨,立法規(guī)范也是相當謹慎的。

《期貨交易管理條例(修訂草案)》(2006版)明顯劍指大宗商品電子交易市場。附則第103條明確規(guī)定有以下特征交易模式即為變相期貨交易:

一是未經(jīng)中國證監(jiān)會批準;

二是交易機制為標準化合約、平倉對沖、集合競價以及履約保證等;

三是作為一種金融投資工具且允許公眾投資者參與。

2007年修訂的《期貨交易管理條例》89條重新釋義,同時具有以下特征的交易模式即為變相期貨:

一是未經(jīng)國務院期貨監(jiān)管機構批準;

二是采用標準化合約集中交易方式;

三是為所有買方和賣方提供履約擔保;

四是當日無負債結算且保證金收取比例低于合約標的金額20%。

同時,第90條明確規(guī)定了只要大宗商品電子盤不觸及上述禁止性規(guī)定與特征,均不在國務院期貨監(jiān)督管理部門監(jiān)管范圍。并隨后授權商務部限時整改,避開上述禁止性特征的電子盤,就不屬于變相期貨,以上條例充分反映了政府允許大宗商品電子盤在逐步規(guī)范中發(fā)展的意圖。

5. 市場發(fā)展目標的定位分析。

一是從電子盤演化為生豬期貨。

電子交易市場是現(xiàn)貨市場嬗變與創(chuàng)新,立足現(xiàn)貨、提升現(xiàn)貨、服務現(xiàn)貨的基礎功能。如柳州食糖電子盤依托于廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)基地、浙江塑料電子盤依托于余姚中國塑料城現(xiàn)貨基礎等,都步入良性發(fā)展軌道。同樣,生豬電子盤只有依托湖南厚實的現(xiàn)貨優(yōu)勢,提升與服務生豬現(xiàn)貨市場,使其獲得更加有效的運行與周轉的同時,生豬電子盤才會做強、做大。

同時,時機成熟后,穩(wěn)步推向生豬期貨市場,這是市場發(fā)展的必然趨勢。如無論是大連商品交易所順勢推出LLDPE、PVC期貨品種,鄭州商品交易所順利推出了白糖期貨,還是上海期貨交易所推出了線材、螺紋鋼期貨合約,都依賴于電子盤奠定的市場基礎,并由相應的電子建議市場演化而成。

二是從區(qū)域性的平臺到全國性乃至于國際性電子商務平臺。建立生豬電子盤,可以向市場提供現(xiàn)貨掛牌、現(xiàn)貨按期、競價交易、協(xié)商交易、信息咨詢等多種功能服務。有利于生豬市場信息通暢,并通過模擬有形交易市場的交易程序,縮短中介環(huán)節(jié),降低交易成本,提高市場效率。當生豬電子交易平臺發(fā)展到一定階段之后,聯(lián)網(wǎng)整合為全國性電子商務平臺,還可以通過引入國際通用的交易規(guī)則,甚至升級為國際性電子商務平臺并最終融入現(xiàn)代化的國際農(nóng)產(chǎn)品流通體系。

三是從獨家經(jīng)營到改制上市。

生豬電子盤目前有三家,即湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所、重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所、蘇州大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所。市場規(guī)模都較小,地域性過強,透過聯(lián)網(wǎng)整合,改制上市,是促進生豬電子交易市場規(guī)模化、現(xiàn)代化發(fā)展的關鍵一步。如深圳市農(nóng)產(chǎn)品公司,上市后資本擴張、投資經(jīng)營20多家大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和電子交易市場,初步構筑了全國性的農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)絡體系。而美國的Globex(全球電子交易所)就是全球網(wǎng)絡化電子交易市場大聯(lián)網(wǎng)、大融合的典型代表。

四是從話語權到定價權。

我國是小麥、玉米、棉花、稀土、大豆等大宗商品的生產(chǎn)大國,石油、鐵礦石、銅等大宗原料的進口量也是舉足輕重的,按理說,在一定程度上能夠左右價格走勢,然而卻陷于“中國賣什么什么就便宜,買什么什么就昂貴”困境。主要原因就在于國際商品談判主導權、定價權的缺失。同樣,中國是生豬生產(chǎn)與消費大國,無論是生豬存欄、豬肉產(chǎn)量,占有世界一半以上,但出口數(shù)量僅占30%, 出口價格卻只有美國的60%,從國家經(jīng)濟安全高度來看,爭取生豬的國際定價權已經(jīng)成為捍衛(wèi)經(jīng)濟的重要戰(zhàn)略。在不完全競爭的國際市場上,期貨價格與遠期價格成為大宗商品協(xié)議定價的基礎[11,12]。如果中國發(fā)展生豬遠期交易,形成與國際互動的遠期價格,就能增強生豬價格的話語權,待時機成熟后,推出生豬期貨,逐步獲得生豬的定價權,甚至成為生豬的定價中心,價格唯我馬首是瞻。

這不是天方夜譚,鄭小麥期貨就是成功的典范。小麥遠期合約發(fā)育承受后,順利推出鄭小麥期貨,鄭小麥期貨報價與美國CBOT報價,已納入國際小麥價格體系,獲得了小麥的話語權與部分定價權。

三、結論與政策建議

針對大宗農(nóng)產(chǎn)品遠期交易諸多理論質疑與實踐困惑,如“大蒜、普洱茶電子盤是變相現(xiàn)貨,還是變相期貨?”“御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所生產(chǎn)者電子交易是民間生豬期貨?”等代表性問題,通過五個方面的定位分析,可以澄清模糊認識,并得出以下結論:

一是大蒜、普洱茶、生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品電子盤既不是變相現(xiàn)貨,也不是變相期貨,而是一種典型的中遠期交易市場模式。

二是大宗農(nóng)產(chǎn)品遠期交易市場模式的內涵就是:以現(xiàn)貨交易為基礎、以遠期交易為主體、以期貨交易為機制的一種B2B的電子商務平臺。

三是大宗農(nóng)產(chǎn)品遠期交易市場模式的經(jīng)濟特征:現(xiàn)貨倉單標準化、網(wǎng)上交易集中化、雙向交易對沖化、交易資金杠桿化。

四是大宗農(nóng)產(chǎn)品遠期交易市場模式已成為連接現(xiàn)貨與期貨市場的紐帶與橋梁,具有套期保值與發(fā)現(xiàn)價格的基本市場功能。

五是生豬產(chǎn)業(yè)風險亟待金融綜合治理,其治本之策在于發(fā)展遠期交易,生豬作為活體,存在市場合約標準化瓶頸。如果中國發(fā)展生豬遠期交易,形成與國際互動的遠期價格,就能增強生豬價格的話語權,待時機成熟后,推出生豬期貨,逐步獲得生豬的定價權,甚至成為生豬的定價中心。

大宗農(nóng)產(chǎn)品(尤其是生豬)價格的蛛網(wǎng)困境以及期貨市場的空缺,確實需要發(fā)展遠期交易市場,其發(fā)展戰(zhàn)略應堅持“規(guī)范發(fā)展”與“超常規(guī)發(fā)展”相結合。相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策建議如下:

一是大宗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)風險亟待金融治理,其有效途徑在于:發(fā)揮市場機制,發(fā)展遠期交易模式,以實現(xiàn)套期保值與發(fā)現(xiàn)價格。

二是以規(guī)范發(fā)展為主導,繼續(xù)做大、做強、做優(yōu)、做穩(wěn)現(xiàn)貨市場,防止過度投機,杜絕風險事件發(fā)生。

三是以超常規(guī)發(fā)展為契機,與期貨交易所形成戰(zhàn)略合作關系,相似品種間可以培育有效的套利機制,為已成熟的中遠期品種過渡到期貨品種,占領現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場體系制高點。

四是加快大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易立法,制訂《大宗商品電子交易市場條例》,以確立其合法地位,規(guī)范其市場行為。

五是爭取生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品國際定價權已經(jīng)成為捍衛(wèi)經(jīng)濟的重要戰(zhàn)略,關乎國家經(jīng)濟安全;而生豬期貨千呼萬喚難出臺,所以發(fā)展遠期交易是我國生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品走出“賤賣貴買”困境的現(xiàn)實選擇。

參考文獻:

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The Position of Business Model of Major Agricultural Commodities and the Hog's E-Exchange

YANG Lin1,2,ZENG Fan-hua1

(1.Economics School, Zhongnan University of Economics and Law, Wuhan, Hubei 430060,China;

2. Economics School,Hunan Agricultural University ,Changsha, Hunan 410128,China)

第2篇

據(jù)《東方早報》報道,8月5日央行同意調增本年度商業(yè)銀行信貸規(guī)模,全國性商業(yè)銀行在原有信貸規(guī)模基礎上調增5%、地方性商業(yè)銀行調增10%。大約總計增加2000億元貸款。

然而,在此政策面前,商業(yè)銀行的回應卻出奇的平淡。許多銀行甚至認為是“多余”的舉動,還有一位銀行總裁級人物放言,“擔心國家這部分增額貸款,成為小企業(yè)的遣散費。”

某銀行一位不愿意透露姓名的高管說出了實情,“銀行是逐利的,愿意把錢貸給資金狀況良好甚至不需要錢的企業(yè),卻不愿意把錢貸給急需錢的企業(yè),這就是事實。”

據(jù)這家銀行的相關資料統(tǒng)計,中小企業(yè)的平均壽命只有1.5年,在這樣的大環(huán)境下,銀行很難對中小企業(yè)產(chǎn)生信賴。某銀行普陀支行行長稱,“多給的額度也很難用出去,因為大量的中小企業(yè)根本就達不到我們的放貸標準。”

國家發(fā)改委中小企業(yè)司相關負責人認為,中小企業(yè)需要的不僅僅是銀行貸款的放開,改革稅費制度勢在必行。對此,人民銀行研究院鄒平座認為,此次放開的貸款規(guī)模不能從根本上解決問題,市場環(huán)境的惡化很難用一點點給養(yǎng)就完全救活,國家、銀行、稅費部門、各級政府應該協(xié)同作戰(zhàn),通過改革稅費制度,減少企業(yè)經(jīng)營壓力和緩解資金狀況來逐步提升中小企業(yè)的生存狀況。

點評:目前,管理當局對信貸的“適度放松”已是一個事實,而商業(yè)銀行對此積極性不高的原因一方面在于國有商業(yè)銀行與國有企業(yè)有著天然的聯(lián)系,另一方面中小企業(yè)甄別成本遠高于大企業(yè)。故此,更了解當?shù)刂行∑髽I(yè)情況的民營中小銀行的發(fā)展將是必然的趨勢,唯有將這塊“短板”補齊,我國的金融業(yè)才有真正健康的發(fā)展。

“高盛們”養(yǎng)豬 偷襲中國農(nóng)業(yè)

據(jù)《中國經(jīng)營報》8月3日報道,“高盛近期斥資2億~3億美元,在中國生豬養(yǎng)殖的重點地區(qū)湖南、福建一帶一口氣全資收購了十余家專業(yè)養(yǎng)豬廠”。“高盛全資并購過來的養(yǎng)豬廠一般都是轉手給他人承包,自己只控制最為敏感的價格部分。”消息人士透露。

事實上,在中國“養(yǎng)豬”的投行并不止高盛一家。據(jù)了解,寶迪集團在進行大型私募時,德意志銀行也參與其中,寶迪集團的計劃是在全國建立十大肉食品工業(yè)園,與雨潤、雙匯三分天下。德意志銀行如果注資成功,就可以大舉進入中國大宗肉食品消費市場。

有著資深國際投資經(jīng)驗的辜勤華博士提醒說,“國內大的投行不屑于做這樣的事情,國際資本在投資方面更加現(xiàn)實,更懂得通過資本與產(chǎn)業(yè)的結合獲得超值利潤。在目前關系全球經(jīng)濟命脈的幾大行業(yè)領域中,唯獨農(nóng)業(yè),中國對外資并購基本上沒有任何門檻限制。”而對農(nóng)業(yè)相關產(chǎn)業(yè)的各類補貼以及財政扶助措施同樣可以惠及進入這一領域的國際資本。

對此,中國社會科學院工業(yè)經(jīng)濟與市場研究室主任曹建海說,“這可能引起國內普通豬肉的價值發(fā)現(xiàn),引領豬肉價格上漲,避免了豬肉浪費;有助于形成一個現(xiàn)代養(yǎng)殖場和產(chǎn)業(yè)化的示范。有利于形成城市、鄉(xiāng)村合理的地價比例關系。”

對于潛在的相關風險,辜勤華提醒,隨著我國工業(yè)化、城市化的進程,已使我國從一個自給自足的國家逐步向依賴外國農(nóng)產(chǎn)品進口的方向演變。2008年,我國糧食進出口首次出現(xiàn)逆差,給了國人一個警醒的信號。盡管從8月1日開始實施《反壟斷法》,但由于農(nóng)業(yè)相關產(chǎn)業(yè)的集中度并不高,所以不能對外資進入實行有效的監(jiān)管。

第3篇

[關鍵詞]黑龍江省;俄羅斯;農(nóng)業(yè)合作;科技創(chuàng)新

[中圖分類號]F740[文獻標識碼]A[文章編號]2095-3283(2014)01-0042-03

[作者簡介]馬琳(1982-),女,經(jīng)濟師,碩士,研究方向:國際貿(mào)易政策與理論。一、黑龍江省對俄農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作情況

(一)對俄農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易情況

近年來,黑龍江省對俄農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展迅速,成為黑龍江省對俄貿(mào)易主打產(chǎn)品之一。2002—2012年全省對俄農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額實現(xiàn)顯著增長,出口額呈平穩(wěn)增長態(tài)勢,進口額則呈波動增長態(tài)勢,2004、2006、2007和2012年進口額分別突破千萬美元大關。2002—2012年黑龍江省對俄農(nóng)產(chǎn)品進出口額累計實現(xiàn)2920億美元,其中出口額2661億美元,進口額137億美元。2012年黑龍江省對俄農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額360億美元,為2002年對俄農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易總額的兩倍,其中出口300億美元,為2002年的175倍,進口060億美元,為2002年的974倍(見表1)。

(二)對俄農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易商品結構情況

2002—2012年黑龍江省對俄共出口農(nóng)產(chǎn)品391種,主要以蘋果、大米、鮮或冷藏的番茄、洋蔥、馬鈴薯、黃瓜等初級產(chǎn)品以及蘑菇罐頭、飲料、粉絲、糖漿等工業(yè)制成品為主;共進口農(nóng)產(chǎn)品94種,主要以堅果、松子仁、黃大豆、麥芽釀造的啤酒、凍鱈魚、鹽漬魚、凍鰈魚、玉米和凍鯖魚等產(chǎn)品為主。2012年黑龍江省對俄共出口農(nóng)產(chǎn)品167種,出口額前10位的商品分別為鮮蘋果、鮮或冷藏的番茄、柑桔、鮮或冷藏的馬鈴薯、鮮或冷藏的黃瓜及小黃瓜、鮮或冷藏的胡蘿卜及蘿卜、鮮或冷藏的洋蔥及青蔥、鮮或冷藏的辣椒包括甜椒、白瓜子、橙;共進口農(nóng)產(chǎn)品31種,進口額前10位的商品分別為未列名干或鮮堅果、松子仁、麥芽釀造的啤酒、玉米、凍庸鰈魚、未列名鹽腌或鹽漬的魚、小麥或混合麥的細粉、獸牙粉末及廢料、其他種用苗木、其他凍比目魚。

(三)對俄農(nóng)業(yè)合作情況

目前,黑龍江省已有40%的縣(市)組織企業(yè)和農(nóng)民走出去,分別與俄阿穆爾州、濱海邊疆區(qū)、猶太自治州、哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)等遠東10個州和27個區(qū)政府建立了長期穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)合作關系,采取租賃、股份合作、并購、聯(lián)營等多種開發(fā)形式,簽訂境外農(nóng)業(yè)開發(fā)合作協(xié)議最長期限達49年,在俄共耕種土地720萬畝。發(fā)展境外糧食、蔬菜種植、畜牧養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品加工重點項目293個,過境大型農(nóng)業(yè)機械1萬余臺(件),每年對俄勞務輸出3萬余人次,人均創(chuàng)收3萬元以上。2012年10月25日由66家企業(yè)組成的黑龍江省對俄農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在哈爾濱成立,目前該聯(lián)盟會員在俄羅斯擁有土地逾520萬畝,2013年種植土地360多萬畝。

二、黑龍江省對俄農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作模式

(一)華信模式

華信境外農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作區(qū)擁有耕地規(guī)模60萬畝,年產(chǎn)大豆、玉米等糧食8000噸,出欄生豬近萬頭,園區(qū)種植的大豆、玉米、小麥單產(chǎn)連續(xù)五年排俄羅斯濱海邊疆區(qū)第一名,已發(fā)展成為中國在俄羅斯進行農(nóng)業(yè)開發(fā)規(guī)模最大、最具影響力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作區(qū)。經(jīng)過多年發(fā)展,華信境外農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合作區(qū)已經(jīng)形成了 “邊貿(mào)龍頭企業(yè)+北大荒集團+中小企業(yè)聯(lián)合社+基金”的頗具代表性的“華信模式”,由邊貿(mào)龍頭企業(yè)負責租地、公共關系、市場準入、通關物流等,北大荒集團牡丹江農(nóng)管局提供最先進的技術、設備和技工,中小企業(yè)聯(lián)合社負責集中管理,規(guī)范運營,集團化發(fā)展,由基金負責為境外農(nóng)業(yè)開發(fā)企業(yè)提供貸款、擔保等金融支持。資本結構由華信集團、農(nóng)墾牡丹江管理局和中小企業(yè)聯(lián)合社組成,資金來源以自籌、銀行貸款、財政補貼和發(fā)行債券、股票進行融資為主。管理方式采用委托經(jīng)營或租賃經(jīng)營,最終實現(xiàn)對俄農(nóng)業(yè)合作開發(fā)“六統(tǒng)一”,即:統(tǒng)一農(nóng)資供應、統(tǒng)一勞務指標申請、統(tǒng)一辦理進口許可、統(tǒng)一回運、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售。

(二)東寧模式

近年來,東寧縣對俄農(nóng)業(yè)合作取得了顯著成就,對俄農(nóng)業(yè)合作區(qū)域已由俄羅斯遠東地區(qū)擴展到葉卡捷琳堡、莫斯科、黑海沿岸,在俄羅斯農(nóng)業(yè)開發(fā)面積已達320萬畝,約占黑龍江省境外農(nóng)業(yè)開發(fā)總面積的40%,帶動農(nóng)村剩余勞動力轉移18萬人,在俄羅斯種植的糧食占俄遠東地區(qū)總產(chǎn)量的59%,蔬菜產(chǎn)量占遠東地區(qū)的886%,通過深入挖掘境外農(nóng)業(yè)增長潛力與拓展境內特色農(nóng)業(yè)發(fā)展空間的雙向驅動,2012年東寧縣農(nóng)民人均純收入達17646元,連續(xù)4年穩(wěn)居全省第一。東寧縣逐漸形成了“在俄耕種,回運糧食,本地加工”的對俄農(nóng)業(yè)合作模式,目前累計回運糧食3萬余噸,并籌備建設東寧進口糧食集散地,招引北大荒集團等國內大型農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)落戶東寧,建成俄羅斯有機食品加工基地,并依托境外農(nóng)業(yè)開發(fā)優(yōu)勢,整合現(xiàn)有境外農(nóng)業(yè)資源,成立由牡丹江農(nóng)管局、投資公司和東寧對俄農(nóng)業(yè)企業(yè)合資經(jīng)營的省級開發(fā)公司,逐步做大上市。

(三)遜克模式

遜克縣的對俄農(nóng)業(yè)開發(fā)始于2003年,經(jīng)過多年的發(fā)展已初具規(guī)模。先后在俄羅斯建立1個農(nóng)業(yè)合作園區(qū),9個合作農(nóng)場和1個養(yǎng)豬場。2011年播種面積達46萬畝,出欄生豬3000余頭,實現(xiàn)總產(chǎn)值近11億元,純收入超過2500萬元,累計對俄轉移勞動力3200余人,赴俄務工人員人均純收入達15萬元。“中國黑河—俄羅斯阿穆爾州農(nóng)業(yè)技術合作示范園區(qū)”是遜克境外農(nóng)業(yè)開發(fā)的核心示范區(qū),園區(qū)經(jīng)營土地面積4500公頃,有溫室大棚和普通大棚50棟,新式大型農(nóng)業(yè)機械60臺套,水、電、噴灌等農(nóng)業(yè)配套設備110多套。年可生產(chǎn)優(yōu)質大豆7000噸,綠色有機蔬菜3700噸。通過經(jīng)營和實踐,遜克縣已經(jīng)形成了“政府搭臺、公司運作、農(nóng)戶經(jīng)營、統(tǒng)分結合”的對俄農(nóng)業(yè)合作模式,由政府搭臺爭取上級政策和資金支持,企業(yè)統(tǒng)一租賃土地,統(tǒng)一辦理涉外經(jīng)營手續(xù),統(tǒng)一購買生產(chǎn)資料,統(tǒng)一組織物資通關,統(tǒng)一結算貿(mào)易往來資金,農(nóng)戶分散耕作。這一合作模式促進了政府、企業(yè)、農(nóng)戶分工協(xié)作,互利互信,有效降低了經(jīng)營風險,保護了企業(yè)和農(nóng)戶的利益,調動了廣大農(nóng)戶發(fā)展對俄農(nóng)業(yè)合作的積極性。

三、黑龍江省對俄農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作模式創(chuàng)新

(一)創(chuàng)新科技合作模式

黑龍江省與俄羅斯應共同組織專家開展農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與技術協(xié)作研究。圍繞黑龍江省農(nóng)業(yè)區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略、資源開發(fā)利用等相關重大科技問題,開展戰(zhàn)略研究和咨詢活動;針對黑龍江省在糧食核心區(qū)建設、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)民增收、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境安全等方面存在的重大技術難題,共同研究并開展協(xié)作攻關。在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)業(yè)食品安全、畜牧養(yǎng)殖、農(nóng)作物綜合病蟲防治、農(nóng)業(yè)能源與環(huán)境等重點領域開展廣泛交流與合作。在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展領域應積極開展農(nóng)業(yè)風險管理與糧食供給安全、水土等農(nóng)業(yè)資源評價與利用、農(nóng)作物產(chǎn)量預測、氣候變化條件下農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等方面的合作研究。在農(nóng)業(yè)食品安全領域應重點開展提高農(nóng)產(chǎn)品及食品溯源能力、原產(chǎn)地監(jiān)測與鑒定、污染與殘留物的快速檢測、食品安全標準和風險評估與管理等方面的合作研究。在畜牧養(yǎng)殖領域應重點加強重大家畜疾病防治、新型病毒和細菌性疾病防治、抗生素抗性檢測、病原菌抗病性和病原菌傳播與流行機制等方面的合作研究。在農(nóng)作物病蟲綜合防治方面應重點開展小麥病蟲害綜合防治等方面的合作研究。在農(nóng)業(yè)能源與環(huán)境領域應重點開展能源植物、生物質能源、生物垃圾處理與再利用等方面的合作研究。

(二)創(chuàng)新園區(qū)發(fā)展模式

首先,進一步加強園區(qū)基礎設施建設。高標準建設園區(qū)基礎設施,提高設施和環(huán)境承載能力,努力滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活需要。統(tǒng)籌規(guī)劃生產(chǎn)設施,利用水利、農(nóng)業(yè)等各種綜合手段,統(tǒng)籌山水田林路綜合治理,建成灌排設施配套、土地平整肥沃、田間道路通暢、農(nóng)田林網(wǎng)健全的現(xiàn)代化綜合合作園區(qū)。大力發(fā)展高效農(nóng)機裝備,努力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化。提高耕地質量建設,在平整土地的基礎上,采用秸稈還田、增施有機肥、種植綠肥、合理耕作等技術,對土壤進行全面改良,重點對農(nóng)民置換出的宅基地、拋荒地開展復墾復耕,提高土地生產(chǎn)能力。其次,建立健全服務體系。一切從實際出發(fā),加快構建體系健全、覆蓋全程、運行高效,政府性公共服務與社會化專業(yè)服務相結合的服務體系,努力提高農(nóng)業(yè)合作園區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營水平和服務水平。全面推進農(nóng)業(yè)公共服務建設,落實農(nóng)業(yè)專家、農(nóng)技指導員、責任農(nóng)技員對口聯(lián)系服務園區(qū),切實加強農(nóng)技推廣、動植物疫病防控、質量安全監(jiān)管等服務能力。提高社會化服務水平,大力培育發(fā)展農(nóng)資經(jīng)營、種子種苗、施肥用藥、農(nóng)機作業(yè)、產(chǎn)品營銷等社會化、專業(yè)化服務組織,建立適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的社會化服務體系,不斷提高農(nóng)業(yè)的組織化、規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化水平。

(三)創(chuàng)新對外開放模式

首先,采取有效措施,積極擴大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口規(guī)模。一是要立足優(yōu)勢產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)制定好布局合理、方向明確、操作性強的農(nóng)產(chǎn)品進出口貿(mào)易促進規(guī)劃,為優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口提供宏觀指導。二是要繼續(xù)落實現(xiàn)有優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口促進政策措施,并根據(jù)貿(mào)易形勢變化積極爭取新的有利政策,為優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口提供財政支持、政策性金融支持以及通關、檢驗檢疫的便利和優(yōu)惠。三是強化政府對優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品國際營銷促銷的支持力度,重點扶持一批特色鮮明、質量上乘、符合俄羅斯市場需求的農(nóng)產(chǎn)品品牌,加大對俄營銷力度。四是要進一步強化農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易信息服務,通過政府網(wǎng)站、信息公告、出口指南等形式加強市場研究和信息服務,逐步構建多層次、一體化的農(nóng)產(chǎn)品進出口信息服務體系,向企業(yè)和農(nóng)民提供信息服務,有效指導生產(chǎn)和出口。其次,進一步加快黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)“走出去”步伐。一要強化宏觀指導,統(tǒng)籌規(guī)劃,加強與俄政府間的協(xié)作力度,促進形成良好的投資環(huán)境和企業(yè)運營環(huán)境,降低投資風險。二要加大政策扶持力度,建立健全推進農(nóng)業(yè)“走出去”的政策扶持體系,爭取財政和金融部門支持。三要加大規(guī)范管理服務力度,積極拓展為“走出去”提供服務的內容和方式,加強對農(nóng)業(yè)涉外勞務人員培訓,為“走出去”企業(yè)提供投資政策、法律法規(guī)、市場動態(tài)等方面的信息服務。

(四)創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)結構模式

首先,整合資源,加大農(nóng)業(yè)投入力度。一是加大財政支農(nóng)力度。著力改善農(nóng)業(yè)基礎設施,增強農(nóng)業(yè)抵御自然風險的能力;加大對俄農(nóng)業(yè)合作園區(qū)的投入,加快新品種新技術的推廣;加大對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、專業(yè)合作經(jīng)濟組織及農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會的扶持力度,提高農(nóng)民組織化程度。二是吸引民間資本投入農(nóng)業(yè)。出臺優(yōu)惠政策,探索多元化投資的新路子,吸納民間資本投入農(nóng)業(yè)基礎設施建設與農(nóng)業(yè)規(guī)模開發(fā)。對引進的項目,減少行政審批項目和簡化審批手續(xù)。三是探索與二、三產(chǎn)業(yè)互動發(fā)展的新路子,吸納農(nóng)村剩余勞動力,有利于土地流轉規(guī)模經(jīng)營。舉辦各類農(nóng)業(yè)專業(yè)市場和農(nóng)業(yè)展會,促進農(nóng)產(chǎn)品流通。發(fā)展休閑觀光旅游業(yè)等,使產(chǎn)業(yè)間形成互動效應。 其次,充分發(fā)揮專業(yè)合作經(jīng)濟組織的作用,提高農(nóng)民組織化程度。一是創(chuàng)新專業(yè)合作經(jīng)濟組織服務形式。鼓勵農(nóng)村集體經(jīng)濟組織、基層農(nóng)技推廣部門、農(nóng)村供銷社牽頭領辦專業(yè)合作經(jīng)濟組織。二是拓寬專業(yè)合作經(jīng)濟組織合作領域。著力改變目前黑龍江省專業(yè)合作經(jīng)濟組織規(guī)模偏小、生產(chǎn)能力不強的現(xiàn)狀,擴大組織規(guī)模,使其業(yè)務向加工、銷售環(huán)節(jié)延伸,提高市場占有率。三是健全專業(yè)合作經(jīng)濟組織的內部管理機制。嚴格按章程辦事,規(guī)范理事會、監(jiān)事會活動,根據(jù)需要配備專業(yè)管理人員。

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第4篇

[關鍵詞]江西旅游商品開發(fā)優(yōu)勢市場拓展

旅游商品是發(fā)展旅游購物的基礎,旅游商品的開發(fā)創(chuàng)新是旅游購物可持續(xù)增長的關鍵。旅游購物作為旅游產(chǎn)業(yè)六大要素的重要組成部分,它既是我國旅游業(yè)走向集約化發(fā)展的戰(zhàn)略選擇,也是國家創(chuàng)匯的重要增長點。在吃、住、行、游、購、娛六項旅游花費中,前四項是基本固定的、“有限”的花費,旅游購物則是“無限”花費。旅游購物作為“無限”花費,在旅游產(chǎn)品的構成要素中可挖掘的經(jīng)濟效益的潛力最大,是促進地方經(jīng)濟發(fā)展的一支重要力量。因此,做大做強旅游商品產(chǎn)業(yè)對江西旅游經(jīng)濟的進一步發(fā)展具有十分重要的現(xiàn)實意義。

一、江西旅游商品開發(fā)的優(yōu)勢

江西地處吳頭楚尾,粵戶閩庭,有著悠久的歷史文化積淀,民族風情濃郁,物產(chǎn)充盈,素有“物華天寶,人杰地靈”的美譽。這是前人對江西豐富的自然資源與人文資源等作出的客觀評價,也是江西開發(fā)旅游商品的基礎和優(yōu)勢所在。

1.旅游商品資源豐富多樣,種類繁多,空間分布比較合理

江西依山傍水的獨特區(qū)位優(yōu)勢和人文環(huán)境背景賦予其豐富多樣的旅游商品資源,為旅游商品的開發(fā)、設計提供了廣闊的天地。木、石、泥、草、藤、竹、葉、茶、酒、藥等都可以作為旅游商品的制作材料,因而使得江西旅游商品資源豐富、類型多樣、數(shù)量眾多,涵蓋旅游商品分類中旅游紀念品、旅游工藝品、土特產(chǎn)品等各個方面。同時,江西旅游商品資源實體還具有明顯的地域分布合理的特征,每個旅游景區(qū)都有其獨特的、代表性的商品資源,如景德鎮(zhèn)的瓷器、廣昌的白蓮、南豐的桔子、樟樹的四特酒和藥材等,都為江西旅游商品資源的開發(fā)和利用提供了十分廣闊的前景。

2.旅游基礎設施的不斷完善,為江西旅游商品的開發(fā)奠定了堅實的物質基礎

近年來,在省委、省政府的高度重視和大力支持下,江西旅游業(yè)得到較快發(fā)展,并提出了“旅游建省,旅游強省”的口號。為此,全省上下都在為發(fā)展旅游業(yè),不斷進行旅游基礎設施的建設和完善,尤其是對長期以來制約江西旅游的“瓶頸”——旅游交通的規(guī)劃和建設有了翻天覆地的變化。目前,江西的水、陸、空立體運輸網(wǎng)絡已基本形成:京九鐵路縱貫南北、浙贛鐵路橫穿東西,全省高速公路總里程達到2000多公里,實現(xiàn)出省主通道和省會南昌至10個設區(qū)市全部高速化,高速公路總里程在中部6省僅次于河南省,居全國第九位;同時,江西民航也得到了較大發(fā)展,旅游航線不斷增加。

旅游交通設施的建設與改善,消除了“瓶頸”約束,大大加強了對外交流和聯(lián)系,方便了人們出門旅行,使得旅游人數(shù)不斷增加,這為旅游商品市場的開發(fā)帶來了人氣,有利于江西旅游商品的開發(fā)和交流。

3.發(fā)展基礎較好,投資環(huán)境優(yōu)越

江西是一個農(nóng)業(yè)比重較大的省份,糧食、油料、蔬菜、生豬、蜜桔、臍橙、淡水魚類等農(nóng)產(chǎn)品在全國占有重要地位。隨著農(nóng)業(yè)科技推廣和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐的加快,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正迅速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變。生態(tài)農(nóng)業(yè)前景可喜,綠色農(nóng)產(chǎn)品正成為重要增長點。近幾年來,相繼建設了一批大中型骨干企業(yè),布局日趨合理,支柱產(chǎn)業(yè)支撐作用突出,一批工業(yè)企業(yè)和產(chǎn)品接近或達到國內先進水平。同時,省委、省政府利用資源優(yōu)勢,不斷優(yōu)化軟硬環(huán)境,制定了一系列優(yōu)惠的招商引資政策,吸引海內外客商前來投資興業(yè),為旅游商品市場的發(fā)展提供了動力和保障。

二、江西旅游商品的開發(fā)現(xiàn)狀及主要問題

豐富的旅游資源賦予江西旅游產(chǎn)業(yè)巨大的發(fā)展?jié)摿蛢?yōu)勢,多彩的自然和人文資源為旅游商品的開發(fā)奠定了深厚的基礎,提供了豐富的源泉。近年來,江西在立足本省資源的基礎上,相繼開發(fā)生產(chǎn)出了許多特色產(chǎn)品,尤其是地方土特產(chǎn)品和工藝美術品取得了較好的經(jīng)濟效益。據(jù)統(tǒng)計,2006年江西國際旅游外匯收入13961萬美元,其中旅游商品購物收入3644萬美元,占26.1%,居第一位;國內旅游收入共380.04億元,其中商品購物收入84.37億元,占22.2%,居第一位。由此表明,旅游商品購物已成為江西旅游創(chuàng)匯和創(chuàng)收的重要來源,其收入所占旅游總收入的比重也已達全國的平均水平。根據(jù)中國社會科學院旅游研究中心研究員魏小安所說,中國旅游購物市場未來的發(fā)展目標應該是世界的平均水平——30%,以此標準來比照,江西旅游商品仍存有巨大的市場和潛能。

江西旅游業(yè)大步向前日益蓬勃發(fā)展的同時,在旅游商品生產(chǎn)與開發(fā)等環(huán)節(jié)上,還存在較多的問題,這些問題從某種程度上制約著江西旅游商品市場的進一步發(fā)展,并將成為制約江西旅游經(jīng)濟騰飛的重要因素。

1.旅游商品開發(fā)意識不強,缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃和宏觀指導

從江西各地旅游發(fā)展的過程來看,江西在開發(fā)旅游項目中沒有真正樹立“大旅游”的觀念,在實際工作中表現(xiàn)為重視景點景區(qū)的規(guī)劃建設,而沒有把旅游商品的開發(fā)列入旅游業(yè)的重點內容來落實。雖然江西旅游商品現(xiàn)有種類較齊全,但政府從宏觀上對其開發(fā)、產(chǎn)銷的引導和扶持力度不夠,沒有專門的科研與開發(fā)隊伍,沒有健全的行業(yè)管理機構,在旅游商品的供銷方面也沒有形成一個獨立的體系。由此造成旅游商品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售脫節(jié),因而難以適應旅游消費市場的需要。

2.文化內涵挖掘不充分,地方特色不鮮明

旅游商品作為旅游體驗過程的一種延續(xù)載體,應該集地域性、民族性、文化性與紀念性于一身,成為惟此處獨有的“地方標簽”。

但是,江西作為具有豐富自然旅游資源和人文旅游資源的大省,一方面,文化資源優(yōu)勢在旅游商品開發(fā)中并沒有得到充分的挖掘與整理;另一方面,已開發(fā)的旅游商品中,體現(xiàn)各地方特色的商品較少,很多景區(qū)的旅游商品粗看五顏六色,細看大同小異,大多是茶葉、瓷器、旅游食品等,同類商品差異性不大,很難吸引旅游者購買。比如江西的土特產(chǎn)品豆腐乳,全省各地都有,每個地方的豆腐乳無明顯差異,地方特色沒有突顯出來,降低了吸引力。

3.旅游商品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小,品牌意識薄弱

目前,江西規(guī)模化專門開發(fā)和銷售旅游商品的大型企業(yè)或企業(yè)集團極少,絕大多數(shù)生產(chǎn)企業(yè)為民營企業(yè)和個體企業(yè),規(guī)模較小,企業(yè)間缺乏相互的聯(lián)合,經(jīng)營分散,特別是一些手工藝品,主要是家庭作坊式生產(chǎn)。這些企業(yè)受自身規(guī)模和實力的限制,不大可能在市場研究和開發(fā)方面花費大量的人、財和物力。在旅游商品品牌的打造過程中,市場經(jīng)濟意識和適應能力相對較差,缺乏追求品牌效應的意識,在市場競爭中處于不利地位。

4.市場機制不完善,缺乏良好的市場銷售平臺

由于旅游商品的可進入性高和市場管理體制的不完善,使許多生產(chǎn)和經(jīng)營條件較低劣的集體和個體,可較隨意地進出旅游商品的生產(chǎn)和銷售行列。目前,江西有些旅游城市相繼建立了旅游商品市場,如九江市、井岡山市,但分布散,未形成整體效應。大部分地區(qū)的旅游商品銷售方式還基本上屬于小攤小店,一些景區(qū)周圍購物點設立過多,加之市場管理力度的相對弱化,使得銷售渠道中存在定價不規(guī)范、銷售折扣因人而異,以次充好,以假充真,坑蒙拐騙,強行圍追兜售等現(xiàn)象。旅游商品市場秩序的混亂使旅游者感到缺少安全感,嚴重影響旅游商品市場的經(jīng)營形象和經(jīng)營業(yè)績。

三、江西旅游商品市場的拓展策略

如何有效地扭轉江西旅游商品的發(fā)展現(xiàn)狀,將江西的資源優(yōu)勢轉化為現(xiàn)實的經(jīng)濟優(yōu)勢,充分發(fā)揮其經(jīng)濟功能。筆者認為可從以下幾個方面著手:

1.政府保障,加大扶持力度

(1)組織力量全面梳理全省的旅游商品資源,由政府職能部門支持幫助各地市旅游商品進行準確的定位,形成商品差異化。從宏觀上、戰(zhàn)略上、方向上確定旅游商品的發(fā)展重點、產(chǎn)業(yè)布局,建立資金、政策、人才等方面的扶持體系,指導旅游商品的開發(fā)、生產(chǎn)、銷售。

(2)改變評價體系,實施商品資金補償制度。一方面,在實踐中,各級領導和管理部門應徹底去除“面子觀”,不盲目追求GDP的持續(xù)發(fā)展,改變以往的評價體系。另一方面,建立各地市區(qū)域間的商品資金補償制度:當A城市被定位為開發(fā)某種商品,而B城市就不能開發(fā)該商品發(fā)展經(jīng)濟,B城市處于一種不平衡狀態(tài)。為處理好這種關系,政府可實行財政轉移,給予該城市一定的資金補償,為其發(fā)展其他商品提供動力和保障。

(3)牽線搭橋,打造交易平臺。利用政府優(yōu)勢,牽線搭橋,建立旅游商品生產(chǎn)商和營銷商的對接,建立設計創(chuàng)新和市場策劃專家與生產(chǎn)商和經(jīng)營商的對接。對符合條件的旅游特色商品生產(chǎn)企業(yè)在技術改造、新產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)銷售、貸款貼息等方面給予大力支持。

2.強化旅游商品的研制、開發(fā)力度

(1)加強與現(xiàn)有高等院校、工藝美術和工業(yè)設計研究所、旅游商品設計、生產(chǎn)、經(jīng)營等單位合作,成立旅游商品研發(fā)中心,進行產(chǎn)、學、研一體化的全面合作,形成集開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、信息反饋為一體、適應市場機制的旅游商品生產(chǎn)鏈,從研制力量上加強旅游商品生產(chǎn)更新?lián)Q代能力。

(2)組織、引導、鼓勵藝術家、企業(yè)家、能工巧匠挖掘、宏揚傳統(tǒng)旅游商品的制作工藝,采用江西本省特產(chǎn)、林木、礦產(chǎn)資源進行個性化旅游商品設計。

(3)在資金、技術、工藝、生產(chǎn)、銷售等各方面走橫向聯(lián)合的道路,促進旅游商品的設計、研制、生產(chǎn)和銷售。

3.進行旅游商品形象策劃,突出商品特色,培育品牌商品

(1)緊緊把握旅游商品的發(fā)展趨勢開發(fā),使之品種豐富化、系列化、規(guī)模化。一方面,以江西旅游地文化為主調,大力開發(fā)文化承載型系列旅游商品;另一方面,以地方資源特色為基調,以資源特色型旅游商品為開發(fā)主體。如樟樹是全國的“藥都”和中藥生產(chǎn)基地,在旅游商品開發(fā)中可以其多種中藥材優(yōu)質物種資源為載體,大力開發(fā)、研制具有樟樹產(chǎn)地特色,集保健、治療功效為一體的中草藥保健品產(chǎn)品系列,以適應旅游消費潮流。

(2)集中力量推出體現(xiàn)廬山、三清山、龍虎山、井岡山等名勝特色的旅游紀念商品。立足景區(qū)特色,研制具有景區(qū)特定環(huán)境、風貌、形象的“一景一品”特色旅游紀念商品,努力使景區(qū)特色與旅游紀念品特色相協(xié)調,使旅游者對旅游商品的感知與對江西山水的感知相一致,使區(qū)域歷史文化的積淀與景區(qū)特色相融合,不斷增強旅游者與景區(qū)旅游購物的互動性,促進特色旅游商品銷售。

(3)凡政府牽頭組織、策劃的旅游宣傳促銷活動、節(jié)慶活動,要加大對旅游商品尤其是品牌旅游商品的宣傳力度;旅游配送產(chǎn)品、政府的禮品、旅游促銷禮品實行公開競標制,吸引優(yōu)質企業(yè)的品牌產(chǎn)品參標、競標,讓特色品牌商品能夠充分展示其風采。

4.加強管理,優(yōu)化購物環(huán)境,創(chuàng)新銷售模式

(1)改變目前誰都在抓,誰都不主抓,誰都沒法協(xié)調的市場狀況,形成機構健全、齊抓共管、分工明確、協(xié)調有力的協(xié)調管理機制。一方面,成立“旅游商品行業(yè)協(xié)會”等組織,對旅游商品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售等實行行業(yè)管理。通過旅游商品行業(yè)協(xié)會等組織,進行聯(lián)合、溝通信息,解決問題,促進江西旅游商品的快速發(fā)展。另一方面,加強旅游購物市場管理。旅游行政管理部門制定相應規(guī)章制度,明確旅游購物市場的管理機構,規(guī)范旅游購物業(yè)務行為;實行相應的獎懲制度,加強對旅游購物活動的管理;借助工商管理部門或行業(yè)協(xié)會的力量,對旅游購物市場進行監(jiān)督,確保旅游者的利益。為旅游者提供一個放心、稱心的購物場所。

(2)改善和提高完善旅游購物場所的基本設施,營造具有特色的、人性化的舒適購物環(huán)境;采取多種形式強化旅游購物經(jīng)營者的教育,提高經(jīng)營者的管理水平和市場拓展能力;對旅游商品銷售人員進行專業(yè)和服務技能培訓,有計劃引入高素質的專業(yè)人才,為旅游購物者提供標準化服務。

(3)更新銷售模式,開拓旅游購物市場。一方面,采取互動體驗式銷售,在一些旅游商品加工企業(yè),將商品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)當作旅游者參與的旅游項目,以服務作為舞臺,以旅游商品作為道具使旅游者融入其中,實現(xiàn)體驗購物,刺激旅游者購買。另一方面,大力發(fā)展電子商務。在旅游商品銷售中,充分采用電子商務方式,借助網(wǎng)絡平臺進行旅游商品銷售,以滿足不同旅游者的需求。

參考文獻:

[1]鐘志平:旅游商品學[M].中國旅游出版社,2005

第5篇

全市農(nóng)村有75個鎮(zhèn)1262個村。20__年末,全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口304.7萬,其中農(nóng)業(yè)人口259萬,占全市總人口37.86;耕地面積122704公頃,平均每個農(nóng)業(yè)人口擁有耕地0.05公頃,林地和水域約占全市總面積的一半。通過大力推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化,農(nóng)業(yè)逐步從傳統(tǒng)城郊型農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)轉變。20__年,全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值176億元,增加值102億元,農(nóng)民純收入6840元,同比增長9.2,8.9,6.1.農(nóng)產(chǎn)品種植結構逐步向優(yōu)質高效和生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展。全年花卉種植產(chǎn)值達8.39億元,增長9.6%,目前花卉苗木已成為農(nóng)業(yè)的新增長點。全年蔬菜總產(chǎn)量34.2萬噸,增長4.1%;水果總產(chǎn)量43.1萬噸,增長23.3%。生豬出欄量196.5萬頭,,增長1.8%;牛奶總產(chǎn)量4.74萬噸,增長14.3%,水產(chǎn)品總產(chǎn)量34.6萬噸,增長3.1%。

二、外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和特點

據(jù)不完全統(tǒng)計,我市現(xiàn)有外向型農(nóng)業(yè)企業(yè)286家,其中,外資出口企業(yè)(包括“三資”企業(yè))226家,內資出口企業(yè)60家。經(jīng)營范圍涵蓋種植、畜牧、水產(chǎn)、加工各個行業(yè)。企業(yè)大致分為“種養(yǎng)出口”和“加工出口”兩種類型。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)相比較,這些出口企業(yè)的顯著特點是:具有較廣泛的信息渠道和銷售網(wǎng)絡,經(jīng)營方式靈活,生產(chǎn)管理規(guī)范,引進的技術和經(jīng)營的品種新穎獨特,是當?shù)剞r(nóng)業(yè)的亮點。部分企業(yè)規(guī)模較大、產(chǎn)業(yè)化程度較高、輻射面廣,代表了我市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和現(xiàn)代化生產(chǎn)管理水平。這些龍頭企業(yè)在拓展自營業(yè)務的同時,還充分利用自身實力和國內外各種銷售渠道,為農(nóng)戶提供優(yōu)良種苗、種畜,技術指導,開展產(chǎn)品加工、銷售,有效地帶動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn),緩解了個體農(nóng)戶產(chǎn)品銷路不暢和效益低下的問題。對農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收起到了至關重要的作用。20__年,全市20家大型出口企業(yè)帶動的農(nóng)戶達132800戶,帶動農(nóng)戶增收額為77282萬元。平均每家企業(yè)帶動農(nóng)戶6640戶,平均每戶增收5819元。而非出口型龍頭企業(yè)平均每家企業(yè)帶動農(nóng)戶5600戶,平均每戶增收849元.相比之下,外向型農(nóng)業(yè)明顯優(yōu)于非外向型農(nóng)業(yè)。平均每家多帶動農(nóng)戶1040戶,多增收4970元。農(nóng)產(chǎn)品出口已成為拉動我市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)已成為農(nóng)產(chǎn)品出口的生力軍。

在政府扶持下和龍頭企業(yè)的帶動下,農(nóng)副產(chǎn)品出口呈逐年穩(wěn)步攀升趨勢。20__年全市農(nóng)副產(chǎn)品出口總值為80386萬美元,比改革開放初期的79年增長16倍,占全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1/3。排除突發(fā)性因素造成的影響,我市農(nóng)副產(chǎn)品出口年均遞增率為19.5。20__年,按照國家海關總署和農(nóng)業(yè)部的要求,農(nóng)產(chǎn)品出口開始采用WTO統(tǒng)計口徑 水海產(chǎn)品。按新口徑統(tǒng)計我市農(nóng)產(chǎn)品出口為4.33億美元。

目前農(nóng)業(yè)出口仍以傳統(tǒng)初級產(chǎn)品為主,加工產(chǎn)品為輔。20__年,種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)品出口占全市農(nóng)產(chǎn)品出口總值的60.75其中,園藝產(chǎn)品占26.35;禽畜類產(chǎn)品占20.64;水海產(chǎn)品占13.77;深加工農(nóng)產(chǎn)品占出口總值的39.25。產(chǎn)品出口到129個國家和地區(qū)。從出口市場份額看,亞洲地區(qū)占76.4;美洲9.52。歐洲7.93,非洲4.61;大洋洲僅為2.04。繼日本之后,美國已躍升為我市農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的第二大伙伴,僅次于香港。

為適應我國加入世貿(mào)后的新形勢,外向型農(nóng)業(yè)企業(yè)正加入主動調整的行列。企業(yè)對國際標準由過去的“懼怕—彷徨”轉向“主動研究—科技應對”,朝著農(nóng)業(yè)國際化的目標邁進。在出口門檻不斷提高的情況下,企業(yè)環(huán)保意識不斷增強,努力改進傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質量,順應國際市場需求。99年,歐盟大幅度提高花卉檢疫標準,要求每100克介質不能超過20條有害線蟲,使我市盆景出口受到嚴重打擊,花都金星園藝公司一度中斷了歐洲的盆景出口業(yè)務。現(xiàn)在,該企業(yè)已找到應對措施,通過高溫滅菌法對泥土消毒,并用藥物噴灑植株,有效解決了線蟲問題,恢復了盆景出口。__菜場也從肥、土、水、病蟲害控制等方面入手,用生物技術開路,解決農(nóng)藥殘留和重金屬超標問題,使蔬菜通過歐盟、美國,尤其是日本的苛刻檢查,產(chǎn)品遠銷歐美、亞洲和大洋洲。荔枝出口過去一直受保鮮條件制約,令果農(nóng)望洋興嘆,現(xiàn)在通過與科研機構合作,引進加工設備,采用定溫殺蟲,低溫處理,恒溫儲運技術,使我市5的鮮荔枝出口到日本、澳大利亞、美國、和歐洲各國。對于今年即將放開的港澳冰鮮家禽市場,我市一些大型家禽出口企業(yè)也提前作好了準備。由于冰鮮市場的放開會影響毛雞的出口數(shù)量,江村、火村等大型家禽出口企業(yè)正在向屠宰、分割加工、冷凍、熟食方向發(fā)展。

在激烈的國際市場競爭中,企業(yè)品牌意識也在不斷增強。95年,我市農(nóng)產(chǎn)品注冊商標可謂鳳毛麟角,種植業(yè)僅有“花都菜”一家注冊了商標,近兩年,各地農(nóng)產(chǎn)品注冊商標如雨后春筍,不斷涌現(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計,我市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品商標已達102個,還有大批企業(yè)正在籌劃注冊具有本企業(yè)特征和產(chǎn)品特色的商標。

五、主要做法及經(jīng)驗

在利用外資發(fā)展外向型農(nóng)業(yè),帶動地區(qū)經(jīng)濟增長方面,我們主要抓了以下幾項工作:

第一,抓好農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展。98年開始,市委市政府作出扶持20個龍頭企業(yè)和興辦10個現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范區(qū),加快發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的決定。對農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的扶持,不分所有制,只要有實力、有帶動能力,經(jīng)考評合格,就給予一定的資金、政策扶持。各區(qū)、縣級市也采取了相應的配套扶持政策。資金投入按三個1:1配套,即:市政府投入1,地方政府投入1,企業(yè)投入1,充分調動各方的積極性。僅99-20__年兩年,全市各級投入扶持龍頭企業(yè)和現(xiàn)代化建設的資金達5.2億元。加入世貿(mào)后,按照WTO的有關文件要求,調整了相應的扶持政策,將資金主要投向基礎設施、環(huán)保配套、科研開發(fā)、市場信息等方面。目前我市重點扶持的20家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)當中,有13家是農(nóng)業(yè)出口創(chuàng)匯企業(yè),其中4家是外資企業(yè)。龍頭企業(yè)的快速發(fā)展不僅帶動了當?shù)剞r(nóng)民增收,而且有效地提高了農(nóng)戶的養(yǎng)殖技術和產(chǎn)品檔次,使農(nóng)產(chǎn)品出口品種、數(shù)量、質量不斷提高。

第二,調整優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局與產(chǎn)業(yè)結構。根據(jù)市場需求調節(jié)生產(chǎn),同時根據(jù)實際,因地制宜建設了一批區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營的農(nóng)業(yè)商品基地,促進了區(qū)域布局的優(yōu)化。在產(chǎn)業(yè)結構上,重點發(fā)展優(yōu)質谷、蔬菜業(yè)、林果業(yè)、花卉園藝業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、種子種苗業(yè)和觀光休閑農(nóng)業(yè)等七大主導產(chǎn)業(yè),著力優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品品質結構,大力培育和樹創(chuàng)農(nóng)業(yè)品牌,建立了一批無公害、綠色食品基地,發(fā)展了一批具有特色的觀光休閑農(nóng)業(yè)。在農(nóng)業(yè)結構調整中,適度調減糧食、糖蔗種植面積,擴大花卉、 蔬菜和水產(chǎn)等經(jīng)濟作物的生產(chǎn)規(guī)模,使全市農(nóng)業(yè)的種植業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重下降到50,畜牧水產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值比重上升到49。

第三,依靠科技進步推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。重點抓三方面的工作:一是種子、種苗工程建設,積極引進優(yōu)新品種,加快優(yōu)良種苗的繁育,從源頭上控制和提高產(chǎn)品質量,增強市場競爭力。79年至今,我市從國外引進了大量的優(yōu)良品種,其中花卉2500種,蔬菜20__多種,水果300多種,禽畜品種30多種,食用水產(chǎn)品種58種,林木35種,其他農(nóng)作物180種。優(yōu)良種苗的引進有效地提高了農(nóng)產(chǎn)品品質,增加了適銷對路品種。二是促進科研成果產(chǎn)業(yè)化,把科研體制改革與推廣農(nóng)業(yè)科技緊密結合起來,使新品種、新技術得到迅速推廣;農(nóng)戶的種養(yǎng)技術水平明顯提高。三是加快農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡建設,從99年開始,市政府投入20__萬元建成了廣州農(nóng)業(yè)信息網(wǎng),為農(nóng)戶和企業(yè)提供農(nóng)業(yè)信息,極大地增強了政府的協(xié)調服務功能。農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)開通運行至今,已農(nóng)業(yè)政策法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品供求、價格、科技、市場研究分析等信息近40萬條;20__年底開通運行廣州農(nóng)業(yè)電子商務網(wǎng)后,更進一步拓展了農(nóng)產(chǎn)品交易渠道。近期舉辦的“第二屆網(wǎng)上荔枝節(jié)”,開發(fā)了荔枝生產(chǎn)、購銷、消費的綜合信息平臺,直接為荔枝銷售尋求國內外市場,有效地解決了荔枝豐收后可能出現(xiàn)的“果賤傷農(nóng)”問題。科技進步對農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收起到了至關重要的作用。

第四,加強農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)測體系建設。95年,我市就成立了無公害蔬菜監(jiān)測中心,建立了6個市級檢測站,形成了全市無公害蔬菜監(jiān)測網(wǎng)絡,實行生產(chǎn)環(huán)節(jié)到流通環(huán)節(jié)全過程的檢測監(jiān)控,并逐步建立了蔬菜殘留農(nóng)藥抽檢制度,每年抽檢蔬菜樣品5萬多個。98年又成立了市農(nóng)業(yè)標準化監(jiān)測中心,市財政投入上千萬元,配置了先進的檢測設備,并完善機構充實人員,對全市菜、畜、禽、果、魚、奶、食用菌七大類上市農(nóng)產(chǎn)品開展安全衛(wèi)生質量普查。到目前為止,我市已先后建立了種子種苗、蔬菜、花卉、飼料、肉類、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)業(yè)環(huán)境等各類監(jiān)測機構。同時建立健全了市動物檢疫監(jiān)督所,進一步完善了動植物檢疫監(jiān)測網(wǎng)絡。由于農(nóng)產(chǎn)品質量安全問題關系到人民群眾的身體健康,也關系到我國加入WTO后,農(nóng)產(chǎn)品走向世界的前景,市政府已將標準化工作納入我市農(nóng)業(yè)發(fā)展“十五”計劃的重要議事日程,成立了農(nóng)產(chǎn)品質量安全工作領導小組。在今后工作中,農(nóng)業(yè)標準化和農(nóng)產(chǎn)品質量監(jiān)測工作仍將是我市農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點工作之一。

第五,實施名牌戰(zhàn)略,提高產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。在不斷提高產(chǎn)品質量的基礎上,我市農(nóng)業(yè)企業(yè)積極參加全國性農(nóng)業(yè)博覽會、商品交易會,參加省市、全國性的評比、評獎活動,爭取無公害產(chǎn)品和綠色食品認證,努力創(chuàng)造名牌產(chǎn)品。同時加大宣傳力度,通過報紙、廣播、電視宣傳我市農(nóng)副產(chǎn)品,樹立品牌形象。創(chuàng)造品牌效應。迄今為止,已先后有60多種農(nóng)產(chǎn)品獲國家、農(nóng)業(yè)部、省市級名優(yōu)產(chǎn)品稱號,41家企業(yè)獲無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地證書,11個農(nóng)產(chǎn)品獲綠色食品合格證書。還有102種名優(yōu)產(chǎn)品注冊了商標。名牌產(chǎn)品的示范效應和知名度有效地帶動了地方經(jīng)濟貿(mào)易的繁榮。

第六,擴大對外宣傳,加強招商引資。省市政府近年來多次舉辦農(nóng)業(yè)招商會、項目洽談會和各種形式的展銷會、博覽會;各級地方政府也利用地理資源優(yōu)勢適時舉辦具有地方特色的豐收喜慶活動,擴大農(nóng)業(yè)對外影響,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的快速增長。20__年我市農(nóng)業(yè)對外招商局洽談會吸引了二十多個國家和地區(qū)的海外客商前來洽談。簽約27項,合同利用外資8550萬美元,實際利用外資4000多萬美元。

截至20__年,全市農(nóng)業(yè)利用外資項目累計達253個,合同利用外資4.21億美元,實際利用外資3.88億美元。來我市投資農(nóng)業(yè)的國家、地區(qū)和國際金融組織已擴大到21個。

在招商方式上,我市主要采取走出去,請進來的辦法,多層次、多渠道、全方位開放吸引外資。具體做法是:1、政府搭臺,企業(yè)唱戲;2、加強對外聯(lián)絡,為基層穿針引線;3、以友薦商,以商引商。;4、發(fā)揮宣傳媒體作用。利用報紙、廣播、電視做專題和專版報導,宣傳投資政策、投資環(huán)境;5、制作農(nóng)業(yè)VCD光碟,投資指南和招商項目冊;6、在網(wǎng)上招商洽談信息,吸引海內外客商前來參觀、洽談。通過廣泛招商引資,有效地解決了農(nóng)業(yè)發(fā)展的資金缺口問題,對開發(fā)當?shù)刭Y源,調整產(chǎn)業(yè)結構,促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和擴大農(nóng)產(chǎn)品對外貿(mào)易起到了有力的推動作用。

四、存在問題

我市外向型農(nóng)業(yè)近年來發(fā)展較快,但亦存在著不足和問題。隨著我國加入WTO,國際農(nóng)產(chǎn)品市場競爭日趨激烈,這些問題將更加尖銳地表現(xiàn)出來,如不能得到及時解決,將導致我市農(nóng)產(chǎn)品出口下滑的趨勢。目前我市外向型農(nóng)業(yè)面臨著以下困難:

1、出口產(chǎn)品價值偏低,深加工產(chǎn)品開發(fā)力度不足。出口主要是鮮活、初級產(chǎn)品,產(chǎn)值相對較低。加上全球氣候偏暖,產(chǎn)量上升,競爭加大,價格持續(xù)走低,影響了創(chuàng)匯收入。今年荔枝獲得大豐收,總產(chǎn)量超歷史最高水平,但價格卻大幅下跌,優(yōu)質荔枝糯米糍、桂味下降至3元/公斤左右;蔬菜批發(fā)價約1元/公斤,比去年同期下降18.6,社會零售價約2.35元/公斤,比去年同期下降12;瘦肉型肉豬7.2元/公斤,同比下降8.6;白雞均價6.45元/公斤,同比下降5.14。牛奶價格也有所下降。上半年,農(nóng)產(chǎn)品價格整體下降,使農(nóng)民種養(yǎng)收入減少,出現(xiàn)增產(chǎn)不增收的現(xiàn)象。此外,加工產(chǎn)品出口比重偏低,附加值低,也是出口增長緩慢的原因之一。

2、技術壁壘越來越高。近年來,發(fā)達國家不斷修改農(nóng)產(chǎn)品準入標準,提高技術壁壘,使我市大宗出口產(chǎn)品禽畜、蔬菜、花卉盆景等受到嚴峻挑戰(zhàn)。自從歐洲提高盆景檢疫標準后,我市盆景出口大幅下滑;禽畜出口因海外媒體大幅渲染禽畜疾病,造成消費者恐慌,出口數(shù)量減少。水產(chǎn)品出口香港,過去憑收貨人認可書放行,但20__年5月1日起,香港采用歐盟水產(chǎn)品進口標準,大幅提升技術檢測指標,僅抗生素、細菌檢測兩項,就有95的產(chǎn)品不合格。最近,蜂蜜產(chǎn)品也因歐盟10倍提升藥物殘留檢測指標而遭遇出口困難的尷尬局面。由于提高農(nóng)產(chǎn)品準入條件符合消費者愿望,又能有效限制進口,因此,發(fā)達國家和地區(qū)紛紛求助于技術壁壘,在本國農(nóng)產(chǎn)品豐盛時,提高檢測指標,遇到農(nóng)產(chǎn)品短缺時,才對檢測指標采取睜一只眼,閉一只眼的政策。據(jù)增城漢華菜場反映,蔬菜出口日本,要通過的檢測指標多達43項。這種情況表明:改善生產(chǎn)環(huán)境,嚴格控制種子、土壤、水肥、藥物殘留等,進一步提高產(chǎn)品質量,已成為當務之急。

3、保鮮儲運技術有待提高。目前我市農(nóng)產(chǎn)品出口主要依賴亞洲市場,拓展遠洋市場的障礙之一是保鮮、包裝、儲運不過關。據(jù)了解,蔬菜出口到歐美等國家,因腐爛造成成本上升的情況較為常見,而且損失比例由收貨方自報 ,增加了出口的難度;荔枝保鮮技術雖有突破,但成本較高,35天的保鮮期對遠洋運輸仍顯倉促,不能解決大批量出口問題。只有進一步降低成本、延長保鮮期,解決保鮮儲運和農(nóng)藥殘留問題,才能使我市拳頭產(chǎn)品有更大的出口創(chuàng)匯空間。

4、出口主體實力不強。農(nóng)業(yè)“三資企業(yè)”和私企出口在廣東是異軍突起,占農(nóng)產(chǎn)品出口的52.16,而在廣州僅占30.7,總體實力相對較弱。大多數(shù)民營企業(yè)不能自己出口的原因是:缺資金、缺外貿(mào)人才、缺市場、缺信息,出口量小,沒有形成規(guī)模,無法“走出去”競爭,因此,只能較多地依賴外貿(mào)公司出口。

五、設想與建議

我國加入世貿(mào)后,一方面,按照市場互換原理,近160個國家和地區(qū)的市場將對我國農(nóng)產(chǎn)品提供市場和準入機會;另一方面,主要發(fā)達國家憑借自身的經(jīng)濟技術優(yōu)勢,制定苛刻的技術標準來限制發(fā)展中國家的農(nóng)產(chǎn)品出口,能否抓住這個機會,趨利避害,提高國際市場份額,主要取決于我們的農(nóng)產(chǎn)品競爭力、企業(yè)競爭力和信息渠道的暢通。為此,提出以下建議:

1、優(yōu)化品種、品質結構,從源頭上控制和確保農(nóng)產(chǎn)品質量。以國際市場為導向,在穩(wěn)定和扶持傳統(tǒng)出口產(chǎn)品發(fā)展的同時,加快調整出口產(chǎn)品結構。積極引進國外新品種、新技術,加快優(yōu)良種苗的繁育、開發(fā)工作,提高產(chǎn)品的科技含量和產(chǎn)品質量,增強市場競爭力;因地制宜地發(fā)展具地方特色的優(yōu)、稀、特、品種,適應不同國家、不同層次的消費者需求。

2、加強農(nóng)產(chǎn)品出口基地標準化建設。農(nóng)產(chǎn)品出口主要實行產(chǎn)地檢驗與口岸查驗相結合的檢疫制度,因此,生產(chǎn)基地環(huán)保和標準化建設就成為提高產(chǎn)品質量的關鍵。沒有一定的生產(chǎn)規(guī)模,相對完善的基礎設施,較強的資金和技術實力,出口質量就沒有保證。個體農(nóng)戶因資金技術有限,很難對種養(yǎng)產(chǎn)品實行嚴格的技術監(jiān)控和生產(chǎn)設備更新;一些龍頭企業(yè)的生產(chǎn)基地也未達到環(huán)保和標準化建設要求,這是造成農(nóng)產(chǎn)品出口質量極不穩(wěn)定的重要原因。政府有必要安排基地標準化建設專項扶持資金,支持企業(yè)配備完善農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測設備,加強基地標準化建設,通過增強企業(yè)競爭力來提高產(chǎn)品競爭力;以基地示范效應帶動農(nóng)戶朝標準化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

3、盡快建立完善標準化體系。農(nóng)產(chǎn)品出口屢遭國際市場“紅牌”的事實表明,在衛(wèi)生安全技術方面,我們有不少標準還沒有建立起來,已有的標準與國際標準差距較大,不適應國際市場的新形勢。當務之急是建立一套完整的標準化體系,制定各行業(yè)農(nóng)產(chǎn)品品質標準,加強對生產(chǎn)過程各項指標的監(jiān)控,尤其是產(chǎn)品上市質量監(jiān)控,以國際化標準來規(guī)范出口企業(yè)的生產(chǎn)行為。鼓勵企業(yè)和農(nóng)戶采用中草藥、生物技術防治病蟲害,減少農(nóng)藥殘留,實現(xiàn)綠色環(huán)保和無公害生產(chǎn),提高我市農(nóng)產(chǎn)品在國際市場的競爭力。

5、政策資金適當向出口企業(yè)傾斜。出口企業(yè)一般具有較強的生產(chǎn)能力、國際銷售網(wǎng)絡和產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,代表了我市農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和現(xiàn)代化管理水平;在國內農(nóng)產(chǎn)品市場飽和的情況下,出口是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑;外向帶動是農(nóng)業(yè)結構調整的重要戰(zhàn)略,對提高農(nóng)業(yè)綜合能力和國際競爭力有著相當重要的作用;在政策資金上適當向出口企業(yè)傾斜,是政府對農(nóng)業(yè)發(fā)展的導向性指引,它肯定和鼓勵農(nóng)業(yè)朝國際化標準邁進,參與國際競爭,同時也為廣大分散的個體農(nóng)戶樹立了一批以質量效益取勝的先進典型。因此,政府應加大對農(nóng)業(yè)出口企業(yè)的扶持力度,設立出口基地專項資金,對出口創(chuàng)匯在200萬美元以上的農(nóng)業(yè)企業(yè),在基地環(huán)保衛(wèi)生設施建設、出口技術環(huán)節(jié)攻關、出口市場開拓、外貿(mào)人才培訓等方面給予適當扶持。重點扶持有自營進出口權的龍頭企業(yè),增強企業(yè)的競爭實力,同時加強對中小企業(yè)的培育,形成梯隊出口的強大后勁。利用外向型農(nóng)業(yè)企業(yè)的市場效應、科技效應和管理示范效應帶動我市農(nóng)業(yè)跨上新臺階。

6、加強對農(nóng)產(chǎn)品深加工的扶持,提高產(chǎn)品附加值。對有潛力走向國際市場的名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品加強保鮮加工處理,解決大批產(chǎn)品短期集中上市問題。大力發(fā)展冷凍加工、脫水處理、生物發(fā)酵和真空包裝技術,集中力量進行難點技術攻關,改善加工儲運條件滯后的局面。把水海產(chǎn)品深加工項目列入“十五”開發(fā)計劃,增加創(chuàng)匯品種和創(chuàng)匯值。

7、發(fā)揮企業(yè)、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)和行業(yè)協(xié)會的市場開拓功能。政府應支持龍頭企業(yè)在本市、國內和境外建立直銷連鎖分店和銷售網(wǎng)絡,拓寬銷售渠道。同時,利用信息網(wǎng)絡四通八達、方便快捷的優(yōu)勢,及時向生產(chǎn)出口企業(yè)和農(nóng)戶國際農(nóng)產(chǎn)品市場供求信息、農(nóng)產(chǎn)品進出口政策信息;此外,行業(yè)協(xié)會自行解決行業(yè)問題和開拓市場的功能不可忽視。行業(yè)協(xié)會可直接向各級政府部門反映發(fā)展過程中遇到的新情況新問題,引起有關方面的重視;可對外抗議某些國家和地區(qū)的貿(mào)易壁壘,傳播企業(yè)的呼聲。政府有必要引導和發(fā)展行業(yè)協(xié)會,利用協(xié)會縱橫溝通的業(yè)務網(wǎng)和行業(yè)信息去拓展海外市場,緩解企業(yè)自身實力不足的矛盾。

8、建立激勵機制。對積極開拓國際市場、在招商引資和農(nóng)產(chǎn)品出口方面成績突出的農(nóng)業(yè)企業(yè)和個人經(jīng)營者給予政策扶持,在財政、貸款、技術咨詢和服務方面給予一定的政策優(yōu)惠;對在農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯中做出突出貢獻的集體與個人給予表彰獎勵。

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