時(shí)間：2023-08-17 18:02:59
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇化學(xué)工程及技術(shù)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
化學(xué)工程技術(shù)涉及到我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方方面面，對(duì)中國(guó)的發(fā)展有著重要的意義，對(duì)化學(xué)工程技術(shù)的研究就關(guān)系到我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，應(yīng)該得到十分的重視。分析研究當(dāng)代化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)有利于不斷提高化學(xué)工程的技術(shù)水平，從而讓化學(xué)工程技術(shù)更好地為經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展服務(wù)。
一、化學(xué)工程技術(shù)的產(chǎn)生及發(fā)展
化學(xué)工程最早產(chǎn)生于19世紀(jì)的歐洲，到20世紀(jì)石油的開(kāi)采進(jìn)一步發(fā)展，石油化工業(yè)興起。一戰(zhàn)后美國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展成化學(xué)工程領(lǐng)域的領(lǐng)跑者。二戰(zhàn)期間化學(xué)工程的作用大大的顯示出來(lái)，各種化學(xué)武器搬上戰(zhàn)場(chǎng)。原子彈的研發(fā)也是這期間化學(xué)工程領(lǐng)域突破性的進(jìn)展。
20世紀(jì)60年代開(kāi)始化學(xué)工程技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)一步的擴(kuò)展，已經(jīng)從一些小型化工產(chǎn)品向著研究大型化工設(shè)備的方向前進(jìn)，出現(xiàn)了許多能夠生產(chǎn)大量化工產(chǎn)品的大型裝置。60年代后，計(jì)算機(jī)開(kāi)始應(yīng)用到化學(xué)工程領(lǐng)域，極大地促進(jìn)了化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展和進(jìn)步。至此70年代以來(lái)各種高新的化學(xué)工程技術(shù)不斷地出現(xiàn)，化工領(lǐng)域的變化也稱(chēng)得上是日新月異，取得了很大的成就。
二、化學(xué)工程技術(shù)在新世紀(jì)的發(fā)展趨勢(shì)
化學(xué)工程的迅速發(fā)展在中國(guó)已經(jīng)成為一級(jí)工程學(xué)科，在新的世紀(jì)呈現(xiàn)與相關(guān)的學(xué)科交叉結(jié)合的趨勢(shì)。
1.化學(xué)工程與相關(guān)學(xué)科的交叉
1.1與高分子化學(xué)、高分子物理的交叉。化本文由收集整理學(xué)工程與高分子化學(xué)、高分子物理的交叉的學(xué)科工程就是所謂的材料化學(xué)工程。這一發(fā)展趨勢(shì)是將工程化學(xué)原理應(yīng)用到材料的制造過(guò)程中，把自然資源的粗材料加工成精細(xì)的化工材料。這一發(fā)展趨勢(shì)的應(yīng)用領(lǐng)域十分的廣泛，如農(nóng)業(yè)中用的薄膜以及各種新型纖維，汽車(chē)器材的制造。
1.2與生物化學(xué)、微生物學(xué)的交叉。化學(xué)工程與生物化學(xué)、微生物學(xué)的結(jié)合就是生物化學(xué)工程，是將化學(xué)技術(shù)手段應(yīng)用于生物技術(shù)的研究，生物科學(xué)實(shí)用化學(xué)技術(shù)手段轉(zhuǎn)化為能偶為人類(lèi)使用的產(chǎn)品。化工原料的生產(chǎn)就是這一技術(shù)的主要應(yīng)用領(lǐng)域，還有各種農(nóng)藥、酶制劑以及氨基酸的生產(chǎn)，這些產(chǎn)品都是人們生活中必須要用到的。有了生物化學(xué)技術(shù)，更加方便了人們的生產(chǎn)生活。
1.3與有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)的交叉。化學(xué)工程與有機(jī)化學(xué)和無(wú)機(jī)化學(xué)的交叉學(xué)科就是精細(xì)化學(xué)工程。這一技術(shù)的主要應(yīng)用領(lǐng)域是化肥的生產(chǎn)以及石化企業(yè)的石油精細(xì)化產(chǎn)品的加工生產(chǎn)。
1.4與環(huán)境學(xué)的交叉。當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)環(huán)境的保護(hù)也越來(lái)越得到重視，不斷發(fā)展的化學(xué)工程技術(shù)也要注意到環(huán)境的發(fā)展，這就是環(huán)境化學(xué)工程。目前主要應(yīng)用于一些無(wú)公害產(chǎn)品的生產(chǎn)，以及凈化環(huán)境技術(shù)的研究。
1.5與物理、微電子學(xué)的交叉。化學(xué)工程技術(shù)與各種電子產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)的結(jié)合，有利于各種微電子產(chǎn)品如硅、線(xiàn)路板的生產(chǎn)發(fā)展。
2.化學(xué)工程與數(shù)學(xué)、物理學(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)進(jìn)一步結(jié)合
2.1與數(shù)學(xué)的結(jié)合。當(dāng)代化學(xué)的發(fā)展必須要掌握一定的數(shù)學(xué)工具，化學(xué)工程中非線(xiàn)性代數(shù)的應(yīng)用越來(lái)越廣泛，表明化學(xué)工程技術(shù)與近代數(shù)學(xué)的進(jìn)一步結(jié)合。
2.2與物理學(xué)的結(jié)合。化學(xué)工程技術(shù)與物理學(xué)的進(jìn)一步結(jié)合體現(xiàn)在x光衍射、氣相色譜程序以及電鏡等高科技產(chǎn)品的研發(fā)和利用方面。
2.3與物理化學(xué)、生物化學(xué)的進(jìn)一步結(jié)合。化學(xué)工程技術(shù)與物理化學(xué)、生物化學(xué)學(xué)的結(jié)合主要體現(xiàn)在人力學(xué)參數(shù)的預(yù)測(cè)和生物環(huán)境的治理上，通過(guò)與生物化學(xué)學(xué)技術(shù)的深層次結(jié)合，是這兩項(xiàng)技術(shù)有了很大的進(jìn)展。
三、促進(jìn)化學(xué)工程技術(shù)發(fā)展的對(duì)策
1.著眼全局提高化學(xué)工程技術(shù)水平
化學(xué)工程科學(xué)近年來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)明顯地呈現(xiàn)與多學(xué)科交叉的現(xiàn)象，要進(jìn)一步促進(jìn)化學(xué)工程技術(shù)的進(jìn)步，就要從全局出發(fā)綜合考慮與化學(xué)工程交叉的各個(gè)領(lǐng)域的情況。要統(tǒng)籌考慮各個(gè)領(lǐng)域的運(yùn)用，做好整體的規(guī)劃，協(xié)調(diào)各項(xiàng)科學(xué)的開(kāi)發(fā)利用。并且統(tǒng)籌現(xiàn)有領(lǐng)域的同時(shí)積極開(kāi)拓新的研究領(lǐng)域，使各個(gè)學(xué)科領(lǐng)域相互促進(jìn)，最后實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。
2.提高化學(xué)工程機(jī)械設(shè)備研究水平
機(jī)械設(shè)備是提高一項(xiàng)技術(shù)必須具備的，先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備能為更高水平的技術(shù)研究硬件支持。但是相對(duì)而言，目前化學(xué)工程技術(shù)方面的機(jī)械設(shè)備還比較落后，應(yīng)該加強(qiáng)研究力度，向世界化學(xué)工程技術(shù)研究的機(jī)械水平靠近。有了這些高科技水平的機(jī)械設(shè)備，在化學(xué)工程技術(shù)領(lǐng)域趕超世界水平指日可待。
3.做好化學(xué)工程技術(shù)的教育工作
任何一項(xiàng)技術(shù)的發(fā)展都不能離開(kāi)高水平的人才，所以要促進(jìn)化學(xué)工程技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展需要加強(qiáng)化學(xué)工程領(lǐng)域的教育培訓(xùn)工作。不僅需要培養(yǎng)化學(xué)工程技術(shù)方面的知識(shí)，與其相關(guān)的學(xué)科的教育與培訓(xùn)也要加強(qiáng)。不僅僅培訓(xùn)理論知識(shí)，更要加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，為化學(xué)工程技術(shù)的發(fā)展儲(chǔ)備人才。
4.積極開(kāi)拓化學(xué)工程技術(shù)的應(yīng)用市場(chǎng)
當(dāng)今化學(xué)工程技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域已經(jīng)很廣泛，但是如果想要進(jìn)一步的發(fā)展還要積極研究開(kāi)發(fā)新的工藝、新的產(chǎn)品，尋找新的市場(chǎng)。市場(chǎng)是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的動(dòng)力，有了市場(chǎng)的需求才會(huì)帶動(dòng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，也就會(huì)促進(jìn)技術(shù)水平的提高。
化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的定位
1.化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的性質(zhì)及培養(yǎng)模式
化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)屬于工科專(zhuān)業(yè),授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。由于化學(xué)工業(yè)的相關(guān)領(lǐng)域極為廣泛,化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)涉及的專(zhuān)業(yè)方向也就非常多樣化,各高校的化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)亦不盡相同。我校近年來(lái)根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)發(fā)展的需求趨勢(shì),兄弟院校化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)方向的設(shè)置,以及我校原有的相近專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì),設(shè)置了能夠體現(xiàn)我校特色的化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)方向,逐步建立了適合我校化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的教育培養(yǎng)模式。2008年,我校化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)已有7屆本科畢業(yè)生,其學(xué)生就業(yè)形勢(shì)良好,社會(huì)反饋積極.在制定教學(xué)計(jì)劃的工作中加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容和課程體系的改革,加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),目的在于進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)適應(yīng)能力更強(qiáng)的化學(xué)工程與工藝人才。
2.化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的任務(wù)
根據(jù)化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的性質(zhì),化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的任務(wù)是培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)工程學(xué)與化學(xué)工藝學(xué)等方面的基本理論和基本知識(shí),受到化學(xué)與化工實(shí)驗(yàn)技能、工程實(shí)踐、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、科學(xué)研究與工程設(shè)計(jì)方法的基本訓(xùn)練.具有對(duì)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行模擬優(yōu)化、革新改造,對(duì)新過(guò)程進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和對(duì)新產(chǎn)品進(jìn)行研制的基本能力。由于涉及化工的學(xué)科和領(lǐng)域很多,化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)除了讓學(xué)生學(xué)習(xí)一般應(yīng)用化工的基本知識(shí)和基本技能外,還應(yīng)該結(jié)合本地區(qū)、本行業(yè)及本校的實(shí)際情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)化工在某個(gè)或某幾個(gè)領(lǐng)域中的具體應(yīng)用,以便形成不同高校應(yīng)用化工專(zhuān)業(yè)的特色專(zhuān)業(yè)方向.
3.化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo)
本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí),能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門(mén)從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。
4.化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置
為了使不同高校既有統(tǒng)一的規(guī)范,又有不同的專(zhuān)業(yè)特色,根據(jù)應(yīng)化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的任務(wù)和業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標(biāo),化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)該具有較扎實(shí)的化工理論基礎(chǔ),較寬的化工應(yīng)用知識(shí)以及一定的工程技術(shù)基礎(chǔ),從而該專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置(公共課、基礎(chǔ)課除外)應(yīng)由基礎(chǔ)化學(xué)課、工程基礎(chǔ)課和專(zhuān)業(yè)方向課3部分組成。基礎(chǔ)化學(xué)課包括:無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)等。工程基礎(chǔ)課主要包括:化工儀表與自動(dòng)化、化學(xué)工程基礎(chǔ)、電工電子學(xué)等。專(zhuān)業(yè)方向課:可根據(jù)具體方向選擇專(zhuān)業(yè)化學(xué)課,如電化學(xué)工程方向可選理論電化學(xué)、化學(xué)電源工藝學(xué)、電解工程和電鍍工程等。精細(xì)化工方向可選擇化工工藝學(xué)、化工分離工程、化學(xué)反應(yīng)工程等。另外實(shí)踐性環(huán)節(jié)包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)、提高實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文等。
我校化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)方向
就專(zhuān)業(yè)方向而言,化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)的性質(zhì)是工科。化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)應(yīng)該是培養(yǎng)具有較扎實(shí)及寬廣的化學(xué)工程理論基礎(chǔ)知識(shí),特別注意培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力及解決實(shí)際問(wèn)題的能力。教學(xué)計(jì)劃的總體設(shè)計(jì)中要體現(xiàn)應(yīng)用型人才所具備的工程技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí),重視實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐、實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等環(huán)節(jié)。設(shè)置專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向,結(jié)合廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要,建立在合理利用廣西及學(xué)校的資源及適應(yīng)科技發(fā)展、注重社會(huì)需求基礎(chǔ)上。據(jù)此,我校化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)專(zhuān)業(yè)方向設(shè)定為:電化學(xué)工程與精細(xì)化工。
關(guān)鍵詞：綠色化學(xué)；工程工藝；化學(xué)工業(yè)節(jié)；應(yīng)用
工業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展，對(duì)于工業(yè)生產(chǎn)也提出了更高的要求。然而，當(dāng)前我國(guó)工業(yè)發(fā)展面臨著資源價(jià)格飛漲，環(huán)境污染日益嚴(yán)峻的情況，這也使得全社會(huì)對(duì)于工業(yè)生產(chǎn)越來(lái)越關(guān)注。怎樣有效的處理好工業(yè)污染物，防止其對(duì)環(huán)境的二次污染，怎么有效的利用好數(shù)量龐大的生活廢品，是當(dāng)前許多學(xué)者都在研究的問(wèn)題。綠色化學(xué)工程是在社會(huì)迫切需要的情況下誕生的新型項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目的目標(biāo)是：對(duì)日常化學(xué)生產(chǎn)當(dāng)中的一些資源浪費(fèi)及環(huán)境污染進(jìn)行有效的處理，從而使得化工污染得到有效緩解，化工生產(chǎn)過(guò)程中的資源浪費(fèi)得到很大的改善。
一、綠色化學(xué)工業(yè)的概念
綠色化學(xué)又被稱(chēng)為無(wú)污染化學(xué)，以此為理念而開(kāi)發(fā)出的技術(shù)就是綠色化學(xué)工程技術(shù)，采用化學(xué)原理從根本上降低化學(xué)工業(yè)對(duì)環(huán)境造成的破壞。化工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是綠色化學(xué)工程，它已成為了未來(lái)化學(xué)工業(yè)發(fā)展方向的重要研究目標(biāo)之一，綠色化學(xué)具有以下兩種特性：首先，綠色化學(xué)的根本思想在于保護(hù)環(huán)境，使自然資源可持續(xù)發(fā)展，讓人與自然之間的關(guān)系和諧，人們對(duì)環(huán)境造成的破壞促使了對(duì)綠色化學(xué)的研究；其次，綠色化學(xué)是將環(huán)境改變的技術(shù)，發(fā)展下的綠色化學(xué)技術(shù)以逐漸可以應(yīng)付各種環(huán)境下對(duì)自然的破壞。從根本上來(lái)說(shuō)，綠色化學(xué)是預(yù)防環(huán)境污染；而環(huán)境化學(xué)則是對(duì)污染后的環(huán)境進(jìn)行改善和治理。兩者之間是根本不一樣的，在最終目的上也是千差萬(wàn)別的。
目前，對(duì)綠色化學(xué)進(jìn)行研究的重要發(fā)現(xiàn)和實(shí)踐活動(dòng)為綠色化工技術(shù)。基本原理是采用原料中的原子進(jìn)行轉(zhuǎn)化，這就使化學(xué)工業(yè)在進(jìn)行工作時(shí)不會(huì)產(chǎn)生污染物，達(dá)到對(duì)化學(xué)工業(yè)污染物的零排放。并且，在進(jìn)行化學(xué)工業(yè)工作時(shí)，不使用任何具有危害性和毒性的原材料，這樣可以生產(chǎn)出對(duì)環(huán)境不造成破壞的產(chǎn)品。這種技術(shù)目前處于理論狀況，但是在眾多科研人員的努力探索下，還是可以逐漸實(shí)現(xiàn)此種設(shè)想的。
二、綠色化學(xué)工程與工藝的開(kāi)發(fā)
在傳統(tǒng)化學(xué)的生產(chǎn)過(guò)程中，在有毒、有害物質(zhì)的處理上存在較為嚴(yán)重的滯后性，因此導(dǎo)致化學(xué)工藝一直處于被動(dòng)生產(chǎn)。應(yīng)用這樣的化學(xué)工藝對(duì)污染物進(jìn)行處理無(wú)法取得理想的效果，資源優(yōu)化也無(wú)法得到有效實(shí)現(xiàn)。化學(xué)工藝的應(yīng)用不但導(dǎo)致化學(xué)生產(chǎn)污染物成本提高，還導(dǎo)致污染物處理效率嚴(yán)重下降。綠色化學(xué)工程的應(yīng)用可有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)化學(xué)工程中存在的缺陷，其通過(guò)對(duì)相關(guān)科學(xué)技術(shù)及先進(jìn)方法的利用，對(duì)化工生產(chǎn)相關(guān)污染物進(jìn)行除塵、脫硫等處理。綠色化學(xué)工程與工藝具體實(shí)施方法主要有以下幾種。
（一）采用綠色化學(xué)原料
在化工生產(chǎn)工藝及具體流程中，化學(xué)生產(chǎn)原料是起著決定性作用的主要因素，在傳統(tǒng)化學(xué)工程中，所用原料大部分為不可再生能源。采用這些原料不但大大提高國(guó)家不可再生能源的消耗，同時(shí)還導(dǎo)致污染物的排放量大大增加，加重生態(tài)環(huán)境污染程度。將綠色化學(xué)原料作為化工生產(chǎn)材料是綠色化學(xué)工程重要研發(fā)內(nèi)容之一。在化工生產(chǎn)過(guò)程中，可使用綠色化學(xué)物質(zhì)、自然物質(zhì)等無(wú)染污、可再生的化學(xué)原料。典型的綠色化學(xué)原料主要有蘆葦、苞米桿、纖維植物等。將這些作為原料投入到化工生產(chǎn)過(guò)程中，可使其轉(zhuǎn)化為酮、醇、酸類(lèi)等多種化學(xué)品。在整個(gè)轉(zhuǎn)化反應(yīng)過(guò)程中，這些原料僅會(huì)產(chǎn)生一定量的氫氣，而不會(huì)有任何一種有害、有毒的物質(zhì)產(chǎn)生。
（二）提高化學(xué)反應(yīng)的選擇性
在化學(xué)工程的物質(zhì)反應(yīng)中，化學(xué)反應(yīng)作為必不可少的重要組成部分存在。所有化學(xué)原料的轉(zhuǎn)化均是需要化學(xué)反應(yīng)才能得以實(shí)現(xiàn)。在化工生產(chǎn)過(guò)程中，合理選擇有效的化學(xué)反應(yīng)形式可有效促進(jìn)化學(xué)工程生產(chǎn)效率及質(zhì)量得到提高。對(duì)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生影響的因素有很多種，反應(yīng)原料、環(huán)境、時(shí)間、特點(diǎn)等均會(huì)對(duì)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生不同程度的影響。在化學(xué)生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)用最為普遍的反應(yīng)形式為氧化反應(yīng)。在氧化反應(yīng)過(guò)程中會(huì)有大量的熱產(chǎn)生，所有化學(xué)原料均會(huì)在熱的催化作用下發(fā)生變質(zhì)，因此會(huì)大大降低化學(xué)品的生產(chǎn)質(zhì)量。在綠色化學(xué)工程中，應(yīng)用新型的反應(yīng)形式，這種新型反應(yīng)形式為烴類(lèi)氧化反應(yīng)。這種反應(yīng)形式的應(yīng)用不僅可促進(jìn)催化物反應(yīng)催化能力得到提高，同時(shí)還可有效促進(jìn)生產(chǎn)物同分異構(gòu)反應(yīng)時(shí)間增加。
（三）使用無(wú)毒無(wú)害催化原料
隨著化學(xué)工業(yè)發(fā)展速度的不斷加快，將化學(xué)反應(yīng)合理的應(yīng)用于化工生產(chǎn)過(guò)程中已經(jīng)成為促進(jìn)工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要前提之一。在化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中均離不開(kāi)催化劑的使用。將催化劑應(yīng)用于化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中，可有效加快反應(yīng)速度，縮短法寧時(shí)間。所以，在化工生產(chǎn)過(guò)程中使用無(wú)毒無(wú)害的催化原料成為推動(dòng)綠色化學(xué)工程與工藝不斷深入發(fā)展的重要前提條件之一。目前，我國(guó)相關(guān)部門(mén)已經(jīng)高度重視對(duì)催化原料的選擇及應(yīng)用進(jìn)行深入研究。越來(lái)越多的催化劑得到開(kāi)發(fā)和研制，化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中使用的催化原料不斷得到改善，分子篩除催化劑等優(yōu)良催化原料在化工生產(chǎn)過(guò)程中的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。無(wú)毒無(wú)害催化原料的應(yīng)用可有效提高化學(xué)反應(yīng)效率，降低能源消耗量，同時(shí)也可減少環(huán)境污染。
三、結(jié)論
化學(xué)工程與工藝的發(fā)展不僅影響著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，而且有助于環(huán)境友好型社會(huì)的構(gòu)建。當(dāng)前世界面臨著資源和能源的短缺，社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)，這就需要化學(xué)工程與化學(xué)工藝共同發(fā)展，滿(mǎn)足我國(guó)資源節(jié)約和環(huán)境保護(hù)的需要。化學(xué)工程與工藝的行業(yè)領(lǐng)域需要積極配合國(guó)家提出的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。轉(zhuǎn)變可持續(xù)發(fā)展的概念。重視化學(xué)工程與工藝發(fā)展的環(huán)保性，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的化學(xué)工程與工藝，減少環(huán)境的污染，積極開(kāi)發(fā)新能源，走環(huán)境友好型道路。
參考文獻(xiàn)
[1]艾寧，計(jì)偉榮，項(xiàng)斌，等.化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的探索與實(shí)踐[J].化工高等教育，2009，26（6）：28-31，35.
關(guān)鍵詞：能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)；課程設(shè)置；專(zhuān)業(yè)建設(shè)
引言
我國(guó)“十三五”能源規(guī)劃進(jìn)一步突出了深化能源體制改革、增強(qiáng)能源科技創(chuàng)新能力、大力拓展能源國(guó)際合作、清潔高效開(kāi)發(fā)利用煤炭、增強(qiáng)國(guó)內(nèi)油氣供應(yīng)能力、建立能源可持續(xù)發(fā)展的政策標(biāo)準(zhǔn)體系等重點(diǎn)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，能源消耗和環(huán)境污染的矛盾日益突出，解決這對(duì)矛盾已成為了關(guān)乎國(guó)家發(fā)展和安全的戰(zhàn)略性問(wèn)題。根據(jù)我國(guó)現(xiàn)階段經(jīng)濟(jì)發(fā)展還主要依靠資源消耗的特殊性，2011年教育部新增了能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)，各高校也陸續(xù)從2011年開(kāi)始開(kāi)設(shè)能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)。該專(zhuān)業(yè)是國(guó)家戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)本科專(zhuān)業(yè)，以開(kāi)展化石資源優(yōu)化利用為基礎(chǔ)研究，面向可再生能源技術(shù)、低碳經(jīng)濟(jì)、清潔煤技術(shù)等領(lǐng)域的人才需求，重點(diǎn)解決高效催化劑研制及其產(chǎn)業(yè)化等重大問(wèn)題；其主要關(guān)注怎么利用能源且對(duì)大自然造成最少的傷害[1-4]。我國(guó)專(zhuān)門(mén)解決能源與環(huán)境矛盾問(wèn)題的相關(guān)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)較晚，能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)的建設(shè)還處于起步階段[4-6]，因此，如何建設(shè)該專(zhuān)業(yè)課程體系，使其有助于達(dá)到人才培養(yǎng)效果，是能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)教學(xué)過(guò)程中必須思考的問(wèn)題[6，7]。西南科技大學(xué)于2012年開(kāi)始籌建能源化學(xué)工程本科專(zhuān)業(yè)，通過(guò)充分的前期調(diào)研、在強(qiáng)大的硬件設(shè)施和師資力量的支持下于2013年獲批，目標(biāo)為培養(yǎng)厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力，具有創(chuàng)新潛能和協(xié)作精神的高級(jí)應(yīng)用型專(zhuān)門(mén)人才，培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的化學(xué)化工基礎(chǔ)知識(shí)和能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)，使學(xué)生能夠適應(yīng)涉及化學(xué)、化工和新能源化學(xué)工程等領(lǐng)域的廣泛需求。畢業(yè)生可在鋰離子電池、堿性電池、燃料電池、太陽(yáng)能電池等領(lǐng)域從事工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)控制、科技管理以及新技術(shù)、新材料、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與研究工作。文章通過(guò)總結(jié)西南科技大學(xué)3年來(lái)在能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)核心課程建設(shè)方面的經(jīng)驗(yàn)和積累，對(duì)該專(zhuān)業(yè)課程的建設(shè)進(jìn)行探討。
一、西南科技大學(xué)能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有核心課程設(shè)置與建設(shè)情況
今年，我校能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)在校本科生已達(dá)120余人，為達(dá)該專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)生畢業(yè)總共需修滿(mǎn)170學(xué)分，其中專(zhuān)業(yè)課程需修滿(mǎn)86學(xué)分，占50.6%。根據(jù)專(zhuān)業(yè)建設(shè)培養(yǎng)目標(biāo)和專(zhuān)業(yè)教師的知識(shí)背景，設(shè)置的現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)課程可分為四個(gè)板塊，即化學(xué)基礎(chǔ)課程、電化學(xué)課程、分析測(cè)試課程和實(shí)踐課程（見(jiàn)圖1）。這樣設(shè)置的依據(jù)在于能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)涉及多學(xué)科交叉的課程，僅靠某一個(gè)學(xué)科知識(shí)很難培養(yǎng)出適合新形勢(shì)發(fā)展需求的專(zhuān)門(mén)型人才。其中化學(xué)基礎(chǔ)課程涵蓋了有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、化工原理、化學(xué)反應(yīng)工程、工程制圖（化學(xué)工程）、化工熱力學(xué)、工業(yè)催化基礎(chǔ)、化工安全工程化學(xué)等基礎(chǔ)課程；電化學(xué)課程涵蓋了電化學(xué)原理、能源材料基礎(chǔ)、化學(xué)電源設(shè)計(jì)、應(yīng)用電化學(xué)、太陽(yáng)能電池概論、動(dòng)力電池原理及應(yīng)用、燃料電池技術(shù)等課程；分析測(cè)試課程包括材料分析與測(cè)試方法、儀器分析、電化學(xué)測(cè)試技術(shù)、材料分析與測(cè)試方法；實(shí)踐課程涵蓋了電化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)（電化學(xué)原理實(shí)驗(yàn)、電化學(xué)測(cè)試技術(shù)實(shí)驗(yàn)）、化學(xué)電源設(shè)計(jì)與應(yīng)用實(shí)驗(yàn)（化學(xué)電源設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）和能源化學(xué)工程實(shí)踐（能源化學(xué)工程綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)A、能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)）等實(shí)踐課程。我校課程的設(shè)置有如下優(yōu)點(diǎn)：
（1）通過(guò)化學(xué)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，尤其是通過(guò)化學(xué)、物理、化工原理、化工催化等基礎(chǔ)課程的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，能夠夯實(shí)學(xué)科基礎(chǔ)，具備多學(xué)科知識(shí)交叉的背景
（2）完成化學(xué)基礎(chǔ)課程群的學(xué)習(xí)之后，學(xué)生緊接著進(jìn)入與電化學(xué)及電化學(xué)測(cè)試技術(shù)有關(guān)課程的學(xué)習(xí)，這樣設(shè)置有利于學(xué)生較好地理解和掌握所學(xué)習(xí)的知識(shí)。此外，學(xué)生可在此基礎(chǔ)上根據(jù)自己的興趣選擇相應(yīng)的側(cè)重新能源材料某一個(gè)方向的選修課，鞏固所修的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，成為某一個(gè)方向上的專(zhuān)門(mén)人才。
（3）對(duì)一些重要的基礎(chǔ)課，如無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、材料分析與測(cè)試方法等，都分別單獨(dú)或者在課程學(xué)習(xí)中開(kāi)設(shè)有實(shí)驗(yàn)課，有利于學(xué)生學(xué)以致用，加強(qiáng)了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)。
（4）學(xué)生的實(shí)踐課程合理而豐富。電化學(xué)原理實(shí)驗(yàn)、電化學(xué)測(cè)試技術(shù)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)電源設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、能源化學(xué)工程綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容讓學(xué)生掌握和學(xué)習(xí)從電化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)到鋰離子電池、超級(jí)電容器等器件從材料至成品的制作工程應(yīng)用知識(shí)。此外，我校學(xué)生可在四川長(zhǎng)虹新能源科技有限公司、四川長(zhǎng)虹電源有限責(zé)任公司、四川久遠(yuǎn)環(huán)通電源有限責(zé)任公司等公司完成工程實(shí)踐，體現(xiàn)了我校對(duì)學(xué)生第二課堂建設(shè)的重視。
二、存在的主要問(wèn)題和建議
經(jīng)過(guò)近三年的建設(shè)，我們發(fā)現(xiàn)在專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置上仍存在不足之處，在21世紀(jì)及目前新形勢(shì)下其課程建設(shè)還應(yīng)注意以下問(wèn)題。
（1）當(dāng)前的體系過(guò)于偏重化學(xué)基礎(chǔ)課程，輕材料科學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科課程，如固體物理、半導(dǎo)體物理或材料科學(xué)基礎(chǔ)等以材料結(jié)構(gòu)與性能之間關(guān)系的基礎(chǔ)課程沒(méi)有開(kāi)設(shè)，不利于學(xué)生掌握相關(guān)器件材料的合成及其使用性能。
（2）在煤化工、石油化工及其綠色合成、污染控制與防治等可選修的基礎(chǔ)課程上應(yīng)完善。能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)的最初目的是以化石資源優(yōu)化利用為基礎(chǔ)研究，解決能源與環(huán)境污染的重大問(wèn)題。煤化工、石油化工在當(dāng)今我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中還有重要地位，因此，課程設(shè)置在煤化工、石油化工及其綠色合成等選修課程上還應(yīng)加強(qiáng)。這些課程可供學(xué)生學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程后選修，拓寬培養(yǎng)人才的知識(shí)面和技能。
（3）創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)不足。創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)來(lái)源于對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的扎實(shí)掌握及對(duì)行業(yè)的全面和前瞻性了解，當(dāng)前課程還存在容量不夠大、涵蓋面不足、供學(xué)生選擇的課程還不夠豐富，需要在今后的建設(shè)中繼續(xù)完善。其次，學(xué)生工程實(shí)踐機(jī)會(huì)和場(chǎng)地還有待進(jìn)一步挖掘和拓展，加強(qiáng)與更多的國(guó)內(nèi)乃至國(guó)外知名公司合作更佳。因此建議能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)在今后在發(fā)展中要不斷完善專(zhuān)業(yè)課程的設(shè)置，進(jìn)一步擴(kuò)大課程體系容量。
三、結(jié)束語(yǔ)
能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)課程的建設(shè)直接關(guān)系到培養(yǎng)出的專(zhuān)業(yè)人才質(zhì)量以及人才專(zhuān)業(yè)素質(zhì)能否滿(mǎn)足社會(huì)需求，在當(dāng)前國(guó)家和地方急需能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才的大背景下，完善該專(zhuān)業(yè)課程的建設(shè)尤為重要。西南科技大學(xué)經(jīng)過(guò)3年的建設(shè)，取得了一定的成果，但也應(yīng)該看到專(zhuān)業(yè)課程的建設(shè)還需要進(jìn)一步完善。希望文章對(duì)能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)的闡述能為國(guó)內(nèi)開(kāi)設(shè)該專(zhuān)業(yè)的相關(guān)兄弟院校有借鑒和啟迪作用，也希望有更多的研究工作能集中在能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)課程的建設(shè)上，加快其完善的步伐。
參考文獻(xiàn)
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1材料化學(xué)工程的概述
材料化學(xué)工程是由化學(xué)工程學(xué)科和材料學(xué)科交叉滲透所形成的一門(mén)分支學(xué)科,其研究方向主要有兩個(gè)：一是以新材料為基礎(chǔ)，不斷發(fā)展反應(yīng)過(guò)程的反應(yīng)技術(shù)，比如吸附過(guò)程、膜過(guò)程、催化過(guò)程等。該方向主要是通過(guò)材料的特征將其分離并進(jìn)行反應(yīng)，其目的是揭示材料微觀結(jié)構(gòu)中物質(zhì)進(jìn)行傳遞和反應(yīng)機(jī)理，進(jìn)而總結(jié)出適用于材料設(shè)計(jì)和反應(yīng)過(guò)程優(yōu)化的理論方法和工藝技術(shù)。二是在材料制備的過(guò)程中，用化學(xué)工程的理論方法解決所遇到的關(guān)鍵問(wèn)題,比如如何運(yùn)用微結(jié)構(gòu)的性能關(guān)系來(lái)實(shí)現(xiàn)對(duì)材料微觀結(jié)構(gòu)和性能的控制,從而完成從材料制備到定向制備的轉(zhuǎn)化。新材料的開(kāi)發(fā)是材料化學(xué)工程發(fā)展的關(guān)鍵和先導(dǎo)，直接可以衡量出國(guó)家的材料化學(xué)發(fā)達(dá)與否，因此，開(kāi)發(fā)新材料對(duì)于材料化學(xué)工程的發(fā)展至關(guān)重要。材料化學(xué)包括陶瓷材料、聚合物材料、磁性材料、化學(xué)傳感材料、電子材料、超硬材料、無(wú)機(jī)非金屬材料、催化和吸附材料和薄膜材料等，這些材料很大程度上豐富了材料化學(xué)工程的領(lǐng)域，對(duì)其發(fā)展做出重要貢獻(xiàn)。
2新材料的開(kāi)發(fā)
我國(guó)在新材料的開(kāi)發(fā)領(lǐng)域取得了很多亮點(diǎn)，這些新材料的開(kāi)發(fā)成為分離和反應(yīng)過(guò)程的重要基石。一些研究所和大學(xué)正在開(kāi)發(fā)一種非晶態(tài)的金催化材料,這種材料很有發(fā)展前途，因?yàn)樗哂蟹浅Ｃ黠@的催化特性，而且其催化活性還具有特殊的選擇性，具有顯著的催化活性和特殊的選擇性。對(duì)這種材料進(jìn)行流程綜合和技術(shù)集成，可以有助于我國(guó)新型石油化工技術(shù)的構(gòu)建。石油化工科學(xué)研究院也開(kāi)發(fā)出一種新型的鈦硅分子篩催化材料，這種材料具有定向氧化催化作用，可以實(shí)現(xiàn)“原子經(jīng)濟(jì)”，使“零排放”工藝成為可能，而且也具備工業(yè)化生產(chǎn)的可能性。而在新材料的分離技術(shù)方面,我國(guó)也取得了很大的進(jìn)步，其中南京工業(yè)大學(xué)發(fā)展了以陶瓷膜材料為原料的新單元技術(shù),同時(shí)加強(qiáng)了對(duì)集成單元技術(shù)的開(kāi)發(fā),這些研究不僅使我國(guó)陶瓷技術(shù)更加趨于成熟，而且還形成了陶瓷膜新產(chǎn)業(yè),為我國(guó)帶來(lái)巨大的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
3材料化學(xué)工程技術(shù)的進(jìn)展
材料化學(xué)主要是對(duì)產(chǎn)品微結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)控，其主要手段是在加工材料時(shí)，將化學(xué)方法引入進(jìn)去，這樣我們就可以通過(guò)宏觀條件來(lái)調(diào)控產(chǎn)品的微觀結(jié)構(gòu)，從而為材料的加工和制備提供理論和技術(shù)指導(dǎo)。因此，化學(xué)工程技術(shù)的改進(jìn)將直接促進(jìn)材料化學(xué)工程的發(fā)展。我國(guó)在化學(xué)工程技術(shù)改進(jìn)方面已經(jīng)取得了非常大的進(jìn)展。清華大學(xué)在碳納米粉體材料的制備過(guò)程中,引入了傳統(tǒng)的流化床技術(shù)，大大降低了生產(chǎn)成本，從而使此生產(chǎn)技術(shù)可以用于工業(yè)化生產(chǎn)，帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。北京化工大學(xué)則用超重力場(chǎng)技術(shù)來(lái)放大納米材料生產(chǎn)過(guò)程中的形貌控制問(wèn)題,這樣就可以通過(guò)調(diào)節(jié)超重力場(chǎng)的強(qiáng)度來(lái)調(diào)節(jié)和改變產(chǎn)品的粒徑,。通過(guò)這種方法，我國(guó)已經(jīng)成功制備出碳酸鋇、碳酸、碳酸鋰、氫氧化鋁和碳酸鍶等納米粉體,并且形成了工業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)體系，為我國(guó)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
4展望
材料化學(xué)工程作為一門(mén)交叉學(xué)科，不僅促進(jìn)了材料工業(yè)的發(fā)展，而且也豐富了傳統(tǒng)化學(xué)工程學(xué)科的內(nèi)容，因此，具有非常重大的研究意義。我國(guó)材料化學(xué)工程的研究已經(jīng)取得很多可喜的成就，很多成果在世界上都位于領(lǐng)先水平。但是，材料化學(xué)工程中仍然有很多問(wèn)題需要我們解決，因此，我們需要再接再厲，爭(zhēng)取使材料化學(xué)工程的研究更加深入，使其更好地為人類(lèi)服務(wù)。
5結(jié)語(yǔ)
材料化學(xué)工程在新材料的開(kāi)發(fā)、材料技術(shù)的改進(jìn)以及技術(shù)的工業(yè)化普及過(guò)程中都具有非常重要的作用，且有著非常大的研究?jī)r(jià)值，其研究前景十分廣闊，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外的研究熱點(diǎn)之一。本文主要分析了材料化學(xué)的研究現(xiàn)狀，并結(jié)合新材料的開(kāi)發(fā)和技術(shù)制備兩方面，闡述了我國(guó)取得的巨大進(jìn)展和成就，希望可以看到更多研究成果的出現(xiàn)，以促進(jìn)我國(guó)材料化學(xué)的發(fā)展，為我國(guó)創(chuàng)造更多的效益。
作者：劉玉琴單位：渾江區(qū)東興街道辦事處
摘要：本文從生物化學(xué)工程及發(fā)展簡(jiǎn)述、天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院概況、生物化學(xué)工程特色開(kāi)放獲取文獻(xiàn)資源建設(shè)三個(gè)方面，對(duì)生物化學(xué)工程特色開(kāi)放獲取文獻(xiàn)資源建設(shè)進(jìn)行了探討。
關(guān)鍵詞：高職院校圖書(shū)館 生物化學(xué)工程 特色文獻(xiàn)資源 開(kāi)放獲取
一、生物化學(xué)工程及發(fā)展簡(jiǎn)述
1．生物化學(xué)工程及發(fā)展簡(jiǎn)述
生物化學(xué)工程簡(jiǎn)稱(chēng)生化工程或生物化工，是生物化學(xué)反應(yīng)的工程應(yīng)用，是應(yīng)用化學(xué)工程的原理和方法，將生物技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室成果經(jīng)過(guò)工藝及工程進(jìn)行工業(yè)開(kāi)發(fā)的學(xué)科。它既可視為化學(xué)工業(yè)的一個(gè)分支，又可認(rèn)為是生物工程的一個(gè)組成部分。生化工程是一項(xiàng)重要的化學(xué)工業(yè)技術(shù)，是生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵，也是化學(xué)化工技術(shù)的主要前沿領(lǐng)域。生物化學(xué)工程和生物醫(yī)學(xué)工程是最初的生物工程學(xué)概念，基因重組、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、生化工程等在21世紀(jì)整合而形成了系統(tǒng)生物工程。發(fā)展生物經(jīng)濟(jì)正在成為許多國(guó)家應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的戰(zhàn)略措施。生物技術(shù)是我國(guó)需求最迫切、技術(shù)與國(guó)外差距較小的領(lǐng)域之一，我國(guó)將把生物技術(shù)作為當(dāng)前科技發(fā)展的重點(diǎn)，把生物產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)培育的重點(diǎn)，把生物經(jīng)濟(jì)作為引領(lǐng)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)。在我國(guó)的“十二五”科技戰(zhàn)略規(guī)劃研究中，生物技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化將是“十二五”布局的重點(diǎn)，突出加強(qiáng)生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、人口與健康領(lǐng)域的應(yīng)用，努力使我國(guó)成為生物技術(shù)強(qiáng)國(guó)和生物產(chǎn)業(yè)大國(guó)。［1］
2．食品生物技術(shù)及發(fā)展簡(jiǎn)述
食品生物技術(shù)是生物技術(shù)在食品原料生產(chǎn)、加工和制造中應(yīng)用的一個(gè)學(xué)科。它包括食品發(fā)酵和釀造等最古老的生物技術(shù)加工過(guò)程，也包括應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)改良食品原料加工品質(zhì)的基因、生產(chǎn)高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品、制造食品添加劑、植物和動(dòng)物細(xì)胞的培養(yǎng)，以及與食品加工和制造相關(guān)的其他生物技術(shù)。生物技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用以及最新的研究狀況表明，食品生物技術(shù)作為一項(xiàng)高新技術(shù)，將為食品工業(yè)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。展望21世紀(jì)基因食品的發(fā)展，未來(lái)生物技術(shù)不僅有助于實(shí)現(xiàn)食品的多樣化，而且有助于生產(chǎn)特定需求的營(yíng)養(yǎng)保健食品。［2］在與環(huán)境協(xié)調(diào)的糧食生產(chǎn)方式方面，生物技術(shù)將降低農(nóng)用化學(xué)品的使用量，并使農(nóng)作物更好地適應(yīng)特定的自然地理環(huán)境。目前人們之所以對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的發(fā)展存在爭(zhēng)議（如對(duì)人類(lèi)健康、環(huán)境及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的影響等），主要原因在于公眾對(duì)目前的基因食品管理體系不夠信任，科學(xué)家與公眾也缺乏必要的溝通。因此，政府應(yīng)采取積極措施，隨時(shí)公開(kāi)基因食品的研究成果，以博取信任的方式與公眾進(jìn)行溝通。
3．生物制藥技術(shù)及發(fā)展簡(jiǎn)述
生物制藥技術(shù)是指運(yùn)用微生物學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果，從生物體、生物組織、細(xì)胞、體液等綜合利用微生物學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)等科學(xué)的原理和方法制造的一類(lèi)用于預(yù)防、治療和診斷的生物藥物制品的技術(shù)。生物制藥現(xiàn)狀：生物藥物的陣營(yíng)很龐大，發(fā)展也很快。目前全世界的醫(yī)藥品已有一半是生物合成的，特別是合成分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的藥物時(shí)，它不僅比化學(xué)合成法簡(jiǎn)便，而且有更高的經(jīng)濟(jì)效益。我國(guó)的生物醫(yī)藥“十二五規(guī)劃”確定了生物醫(yī)藥發(fā)展的重點(diǎn)，［3］包括基因藥物、蛋白藥物、單克隆抗體藥物、治療性疫苗、小分子化學(xué)藥物等。同時(shí)，國(guó)家將拿出100多億元來(lái)支持重大新藥創(chuàng)制。將從100多個(gè)新藥中遴選出10多個(gè)，作為重大新藥創(chuàng)制重點(diǎn)支持對(duì)象，這些原創(chuàng)新藥可能成為打入歐美市場(chǎng)的先鋒。在這些新藥品種中，生物藥和化學(xué)藥居多，其中疫苗、單克隆抗體、蛋白質(zhì)藥物、抗癌藥物等均有。
二、天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院概況
天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院［4］是經(jīng)天津市人民政府批準(zhǔn)，教育部備案的集應(yīng)用文科、應(yīng)用理科、工科及藝術(shù)學(xué)科于一體的公辦全日制高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，現(xiàn)有各類(lèi)在校生6500余人。學(xué)院設(shè)有管理工程、電子工程、信息工程、生化工程、機(jī)械工程、印刷工程、應(yīng)用外語(yǔ)7個(gè)教學(xué)系部，開(kāi)設(shè)有會(huì)計(jì)電算化、電子商務(wù)、金融保險(xiǎn)；應(yīng)用電子技術(shù)、機(jī)電一體化技術(shù)、電氣自動(dòng)化技術(shù)、電子信息工程技術(shù)、低空無(wú)人機(jī)操控與應(yīng)用、計(jì)算機(jī)信息管理、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、軟件技術(shù)；水環(huán)境監(jiān)測(cè)與保護(hù)、食品生物技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)技術(shù)、食品加工技術(shù)、精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)、環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理技術(shù)、生物技術(shù)及應(yīng)用、生物制藥技術(shù)；精密機(jī)械技術(shù)、數(shù)控技術(shù)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與制造；商務(wù)英語(yǔ)、涉外旅游；印刷技術(shù)、印刷圖文信息處理、包裝技術(shù)與設(shè)計(jì)、裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)、裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)、影視動(dòng)畫(huà)等30個(gè)專(zhuān)業(yè)。“食品生物技術(shù)”等3個(gè)專(zhuān)業(yè)被評(píng)為市級(jí)教學(xué)改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，“食品微生物”、“食品分析與檢測(cè)技術(shù)”等7門(mén)課程被評(píng)為市級(jí)精品課程。在我院的7個(gè)教學(xué)系部中，生物化學(xué)工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)占有重要比重，是我院的重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)組群之一。其中開(kāi)設(shè)的8個(gè)相關(guān)專(zhuān)業(yè)，占到全部專(zhuān)業(yè)的26.7%。因此，根據(jù)我院生物化學(xué)工程類(lèi)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的需要，學(xué)院圖書(shū)館建設(shè)具有生物化學(xué)工程特色的開(kāi)放存取文
應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)、化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)、分析化學(xué)專(zhuān)業(yè)、化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)。
應(yīng)用化學(xué)專(zhuān)業(yè)是培養(yǎng)具備化學(xué)的基本理論、基本知識(shí)且具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能，能在科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校及企事業(yè)單位等從事科學(xué)研究、教學(xué)工作及管理工作的高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才。
化學(xué)工程與工藝專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識(shí)，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門(mén)從事工程設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。
分析化學(xué)專(zhuān)業(yè)具有寬廣而扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和系統(tǒng)的分析化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，較強(qiáng)的科研能力，嫻熟的實(shí)驗(yàn)技能，較高的外語(yǔ)水平，德智體全面發(fā)展的高層次分析化學(xué)專(zhuān)業(yè)人才。
化學(xué)工藝專(zhuān)業(yè)在學(xué)習(xí)與掌握化工單元操作與設(shè)備、化工熱力學(xué)、化工工藝、化學(xué)反應(yīng)工程、分離工程等專(zhuān)業(yè)知識(shí)及工程制圖、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、實(shí)驗(yàn)測(cè)試、設(shè)計(jì)概論等工程知識(shí)，進(jìn)行有關(guān)新型化工生產(chǎn)過(guò)程的研究、開(kāi)發(fā)及化工生產(chǎn)過(guò)程的管理與運(yùn)行維護(hù)。本專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生知識(shí)面寬，可到工業(yè)部門(mén)從事化工類(lèi)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、施工、生產(chǎn)管理、技術(shù)開(kāi)發(fā)、應(yīng)用研究以及貿(mào)易等方面的工作，也可到科研、商貿(mào)、行政等部門(mén)從事與化學(xué)工程相關(guān)的工作。
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關(guān)鍵詞：能源化學(xué)工程；專(zhuān)業(yè)建設(shè)；課程體系；師資隊(duì)伍
中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2014）06-0209-02
一、能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)建設(shè)背景
能源與環(huán)境問(wèn)題是21世紀(jì)人類(lèi)面臨的兩大基本問(wèn)題。隨著世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人類(lèi)社會(huì)對(duì)能源的需求越來(lái)越多，石油、煤炭等不可再生化石能源的儲(chǔ)量逐漸消耗殆盡，且全球每年因消耗化石能源而向空氣中排放大量的氣體（CO2、SOx和NOx等），除了引起局部地區(qū)的煙塵、灰霾、酸雨、光化學(xué)霧和連帶的重金屬鉛的污染外，更造成了全球的氣候變化、溫室效應(yīng)日漸顯現(xiàn)。含碳能源（煤、石油和天然氣）的高效潔凈利用及具有清潔、低碳、可再生等優(yōu)勢(shì)的太陽(yáng)能、風(fēng)能、地?zé)崮堋⑸镔|(zhì)能、海洋能等新能源的開(kāi)發(fā)和利用成為未來(lái)中國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。為適應(yīng)我國(guó)對(duì)可再生能源和清潔能源等新能源的迫切需求，東北石油大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院根據(jù)自己的辦學(xué)定位，發(fā)揮已有的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)適應(yīng)，準(zhǔn)確定位，于2010年新增了能源化學(xué)工程本科專(zhuān)業(yè)，也是教育部首批建立的10個(gè)能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)之一。專(zhuān)業(yè)獲批后，于當(dāng)年從09屆轉(zhuǎn)來(lái)1個(gè)班的學(xué)生，并新招10級(jí)2個(gè)班的學(xué)生，目前已有1屆畢業(yè)生。關(guān)于能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)本科生的培養(yǎng)方案、培養(yǎng)模式和培養(yǎng)體系則處于不斷探索和完善中。
二、能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)定位與培養(yǎng)目標(biāo)
新專(zhuān)業(yè)的定位決定了專(zhuān)業(yè)以后的發(fā)展方向，也決定了師資隊(duì)伍的配置、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、課程體系的建立以及學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)等。專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定，首先必須在對(duì)專(zhuān)業(yè)深入分析和了解的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)情和學(xué)校的條件，考慮專(zhuān)業(yè)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步對(duì)人才的客觀、合理的要求。所以本專(zhuān)業(yè)定位應(yīng)以拓寬專(zhuān)業(yè)面、培養(yǎng)寬口徑的掌握能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能，具備新產(chǎn)品、新工藝、新設(shè)備、新技術(shù)研究和開(kāi)發(fā)的基本能力，能從事化石能源（包括石油、煤、天然氣）、新能源（包括太陽(yáng)能、氫能、生物質(zhì)能等）化工過(guò)程工程的研制與開(kāi)發(fā)、裝置設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過(guò)程的控制以及企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理等方面的工作，具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)工程實(shí)踐能力的高級(jí)應(yīng)用型人才。
三、能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)課程體系的構(gòu)建
課程體系是否合理、課程內(nèi)容是否先進(jìn)直接關(guān)系到培養(yǎng)人才的質(zhì)量。能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)是一門(mén)內(nèi)容豐富而又廣泛的科學(xué)與工程，屬交叉學(xué)科。專(zhuān)業(yè)按照東北石油大學(xué)“通識(shí)教育+學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)+專(zhuān)業(yè)教育+實(shí)踐教學(xué)”四個(gè)層面設(shè)置課程，構(gòu)建了厚基礎(chǔ)、寬口徑、重視學(xué)科交叉的課程體系。通識(shí)教育主要包括兩課、綜合基礎(chǔ)、外語(yǔ)、計(jì)算機(jī)、體育、公共藝術(shù)及跨學(xué)科門(mén)類(lèi)修讀課程；學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)主要包括高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)課程以及物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、線(xiàn)性代數(shù)、分析化學(xué)、工程制圖等等專(zhuān)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程；專(zhuān)業(yè)課程主要包括石油加工工程、基本有機(jī)化工工藝學(xué)、能源化工設(shè)計(jì)、能源轉(zhuǎn)化催化原理（雙語(yǔ)）等課程，同時(shí)開(kāi)設(shè)了大量的專(zhuān)業(yè)選修課，注重學(xué)科交叉，拓展了學(xué)生的知識(shí)面；實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)兩個(gè)部分，實(shí)驗(yàn)含課程實(shí)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)，所有的化學(xué)、物理類(lèi)課程均設(shè)置了配套課程實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中增加了綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)以及創(chuàng)新性的比重。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)除了實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)外，還開(kāi)設(shè)了創(chuàng)新實(shí)踐和科研訓(xùn)練等環(huán)節(jié)，在實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)期間，學(xué)生可靈活選擇在企業(yè)或校內(nèi)完成。各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)分分配情況如圖1。
能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)構(gòu)建的課程體系的特點(diǎn)是：注重各部分之間的系統(tǒng)性與協(xié)調(diào)性，充分強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)并重，基礎(chǔ)理論與專(zhuān)業(yè)知識(shí)并重的原則，力求體現(xiàn)德、智、體、美全面發(fā)展。培養(yǎng)的學(xué)生既有豐富的基礎(chǔ)理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，并了解所學(xué)專(zhuān)業(yè)方向的學(xué)科前沿及發(fā)展趨勢(shì)。
四、師資隊(duì)伍建設(shè)
沒(méi)有高水平的師資隊(duì)伍就無(wú)法建設(shè)高水平的專(zhuān)業(yè)，所以師資隊(duì)伍是專(zhuān)業(yè)建設(shè)的根本保障。東北石油大學(xué)制定科學(xué)合理的人才引進(jìn)政策，采用各種優(yōu)惠條件吸引高層次人才來(lái)校工作，補(bǔ)充新專(zhuān)業(yè)建設(shè)所需的專(zhuān)業(yè)教師，重點(diǎn)引進(jìn)高水平的學(xué)科專(zhuān)業(yè)帶頭人以及主干課程的專(zhuān)任教師，重視已有人才的培養(yǎng)提高，充分發(fā)揮老教師帶青年教師的傳幫帶作用，提高教師隊(duì)伍的整體水平和素質(zhì)。目前本專(zhuān)業(yè)已有10名教師，全部具有博士學(xué)位，2名教授，4名副教授，同時(shí)還聘請(qǐng)了企事業(yè)單位、科研院所及其他高校等高水平的專(zhuān)業(yè)人員擔(dān)任新專(zhuān)業(yè)的兼職教師。已經(jīng)構(gòu)建了年齡、職稱(chēng)、學(xué)歷等結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)與科研綜合水平高的具有發(fā)展?jié)摿處熽?duì)伍，保證了新專(zhuān)業(yè)的建設(shè)順利完成。
以上是針對(duì)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)的本科能源化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)和辦學(xué)定位，從培養(yǎng)目標(biāo)確定到課程體系、師資隊(duì)伍等方面的建設(shè)進(jìn)行了初步的探索與實(shí)踐。為適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才的迫切需求，下一步我們將進(jìn)一步創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、完善課程體系，形成科學(xué)的人才培養(yǎng)方案，建立科學(xué)的管理制度，從而有效地保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力的高素質(zhì)能源化學(xué)工程專(zhuān)門(mén)人才。
摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，國(guó)家越來(lái)越工業(yè)化、城市化，同時(shí)也衍生了各種環(huán)境污染問(wèn)題。而化學(xué)工業(yè)作為造成大規(guī)模嚴(yán)重環(huán)境污染的主要過(guò)程之一，越來(lái)越被國(guó)家所重視。如今，化學(xué)工程慢慢向環(huán)境化學(xué)工程靠攏。
關(guān)鍵詞：化學(xué)工程；環(huán)境化學(xué)工程；現(xiàn)狀；發(fā)展
隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，國(guó)家越來(lái)越工業(yè)化、城市化，同時(shí)也衍生了各種環(huán)境污染問(wèn)題。而化學(xué)工業(yè)作為造成大規(guī)模嚴(yán)重環(huán)境污染的主要過(guò)程之一，越來(lái)越被國(guó)家所重視，如今，化學(xué)工程已經(jīng)開(kāi)始向環(huán)境化學(xué)工程方向發(fā)展。而環(huán)境化學(xué)工程無(wú)論是在環(huán)境改善、修復(fù)，還是在提高人們的生活等各個(gè)方面，都能起到重要作用。本文大略的分析討論了化學(xué)工程的現(xiàn)狀及發(fā)展。
1化學(xué)工程的現(xiàn)狀
由于我國(guó)仍屬于發(fā)展中國(guó)家，且人口基數(shù)大，工業(yè)化發(fā)展相對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家而言還比較落后，人們對(duì)于各種基礎(chǔ)化學(xué)品的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)被滿(mǎn)足，許多地方企業(yè)為了牟利，仍然走的是先污染后治理的老路，對(duì)環(huán)境造成了很大的破壞。目前，我國(guó)的主要污染有三：（1）水污染工業(yè)生產(chǎn)必不可少的東西就是水，而工業(yè)生產(chǎn)用過(guò)之后的廢水回收過(guò)程過(guò)于麻煩，又沒(méi)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，一般的工廠(chǎng)就會(huì)選擇排放到山河湖泊里。由于排放量太大，超過(guò)了湖泊自我修復(fù)能力，湖泊就被污染了，這種湖水是不能喝的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在我國(guó)被污染的水量已經(jīng)達(dá)到了總淡水量的76.63%。(2)空氣污染我國(guó)的工業(yè)生產(chǎn)所用能源大多是化石能源，而絕大多數(shù)化石能源焚燒后都會(huì)產(chǎn)生污染氣體，不回收利用直接排向大氣的話(huà)就會(huì)造成嚴(yán)重的空氣污染。而我國(guó)回收利用廢氣的技術(shù)并不成熟，很多工廠(chǎng)簡(jiǎn)單處理一下就排向了大氣。(3)土壤污染如果把化學(xué)肥料亂填亂排，土壤就會(huì)慢慢失去活性，這種失去活性的土壤是不能耕種的。因此，原來(lái)的那種先污染后治理的思想是行不通的，我們應(yīng)該將注意力集中在化工生產(chǎn)最優(yōu)化、實(shí)現(xiàn)資源回收利用、新能源的開(kāi)發(fā)上面，也就是環(huán)境化學(xué)工程。
2化學(xué)工程的發(fā)展
環(huán)境化學(xué)工程在20世紀(jì)60年代初期，許多國(guó)家為了發(fā)展化工工業(yè)，忽略了化工工業(yè)發(fā)展所帶來(lái)的環(huán)境污染。隨著環(huán)境污染的日益嚴(yán)重，隨之而來(lái)的各種問(wèn)題也越來(lái)越多，人們開(kāi)始重視環(huán)境的保護(hù)，各國(guó)政府也想方設(shè)法的去改善環(huán)境。但是這些措施的作用很有局限性，并不能從根源上消除或減少污染的增長(zhǎng)，而且還會(huì)影響到國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不能適應(yīng)人類(lèi)進(jìn)步的要求。為了解決這一矛盾，各國(guó)政府制定了許多條例。1984年，在原蘇聯(lián)召開(kāi)的國(guó)際會(huì)議上，聯(lián)合國(guó)歐洲經(jīng)濟(jì)委員會(huì)指出：無(wú)廢工藝是一種讓所有的原料、能源在資源-生產(chǎn)-消費(fèi)-二次資源的循環(huán)中得到充分的回收利用的生產(chǎn)產(chǎn)品的方法，同時(shí)，不破壞環(huán)境的正常功能；在法國(guó)，也制定了《預(yù)防優(yōu)于治理》的條例，來(lái)做出規(guī)定；1990年，美國(guó)將污染防治設(shè)為國(guó)案；在我國(guó)，國(guó)家自然科學(xué)基金委員會(huì)與中國(guó)石化公司為了開(kāi)展環(huán)境友好的催化化學(xué)和反應(yīng)的研究。想要從根本上解決化學(xué)工業(yè)所產(chǎn)生的污染問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，應(yīng)從根源下手，開(kāi)發(fā)出無(wú)污染工業(yè)，或者優(yōu)化反應(yīng)過(guò)程，將污染扼殺在生產(chǎn)過(guò)程中。簡(jiǎn)而言之，就是開(kāi)發(fā)出新方法把對(duì)人類(lèi)或者環(huán)境有害的原料或溶劑反應(yīng)掉，反應(yīng)出對(duì)環(huán)境無(wú)害甚至有利的材料，實(shí)現(xiàn)零污染，這就是環(huán)境化學(xué)工程的目的。
3結(jié)語(yǔ)
總而言之，化學(xué)未來(lái)的方向就是環(huán)保型、高效型化學(xué)。我們可以從反應(yīng)過(guò)程和生產(chǎn)過(guò)程兩方面著手，最大限度的降低化工生產(chǎn)對(duì)環(huán)境造成的影響，并利用化工造福人類(lèi)，改善生活。而化學(xué)工程的未來(lái)發(fā)展方向——環(huán)境化學(xué)工程仍然處于快速發(fā)展中,其學(xué)科的理論體系仍有待進(jìn)一步完善.
作者:劉霄漢 單位:武漢工程大學(xué)
【關(guān)鍵詞】燃料乙醇；化學(xué)工程；探究分析
乙醇作為一種燃料，不管是在生產(chǎn)過(guò)程中還是在燃燒過(guò)程中均不會(huì)產(chǎn)生污染物，屬于一種清潔能源。早期的乙醇主要是通過(guò)淀粉、纖維素等經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵而來(lái)，然而燃料酒精由于其需求大，在生產(chǎn)過(guò)程中需要大規(guī)模的生產(chǎn)，在生產(chǎn)中涉及到一定的化學(xué)工程，了解這些化學(xué)工程是燃料乙醇生產(chǎn)的關(guān)鍵，同時(shí)也是該調(diào)整我國(guó)能源結(jié)構(gòu)的重點(diǎn)。本文主要就燃料乙醇工藝的化學(xué)工程問(wèn)題分析如下：
一、燃料乙醇發(fā)酵分析
1、燃料乙醇發(fā)酵的多尺度
燃料遺傳在發(fā)酵過(guò)程中涉及到的工程領(lǐng)域較多，其中包括微生物工程、化學(xué)工程以及生物化學(xué)工程等，因此在實(shí)際的發(fā)酵過(guò)程中化學(xué)反應(yīng)相對(duì)復(fù)雜，正是由于其發(fā)酵過(guò)程中的復(fù)雜性，在研究中僅僅從單一的角度去研究與實(shí)際要求不符，因此在生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)該注重多尺度問(wèn)題，也就是說(shuō)從多個(gè)角度對(duì)燃料乙醇的發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行分析，這樣才能更加全面的將乙醇復(fù)雜的發(fā)酵過(guò)程顯現(xiàn)出來(lái)，因此對(duì)于燃料酒精發(fā)酵的研究應(yīng)該涉及到生物學(xué)以及化學(xué)兩個(gè)重要方面，這樣的研究才更加符合實(shí)際研究需要。
2、發(fā)酵中的動(dòng)力學(xué)與放大
乙醇在發(fā)酵前期需要進(jìn)行相關(guān)的準(zhǔn)備工作，其中主要與偶乙醇原料的液化以及糖化等，然后在乙醇發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)該做好相關(guān)特性的控制，也就是動(dòng)力學(xué)問(wèn)題，動(dòng)力學(xué)是乙醇發(fā)酵是否可以順利發(fā)酵的基礎(chǔ)，其中涉及到兩個(gè)方面的問(wèn)題，一個(gè)是本征動(dòng)力學(xué)，也就是從早期的原料到發(fā)酵微生物固有速率的問(wèn)題，另外一個(gè)就是宏觀動(dòng)力學(xué)，這個(gè)具體的就是在發(fā)酵階段乙醇的能量傳遞情況，現(xiàn)階段對(duì)動(dòng)力學(xué)研究應(yīng)用主要模型是酶催化反應(yīng)。
3、發(fā)酵中的發(fā)酵罐多場(chǎng)
在遺傳發(fā)酵過(guò)程中需要一定的設(shè)備，發(fā)酵罐就是主要設(shè)備，由于乙醇發(fā)酵的復(fù)雜性，同時(shí)在發(fā)酵中還會(huì)受到外界環(huán)境溫度、濕度等各方面因素的影響。這些因素的影響會(huì)造成發(fā)酵速度緩慢，影響發(fā)酵進(jìn)程，也就是溢出發(fā)酵進(jìn)程的不同在發(fā)酵罐內(nèi)形成了不同的反應(yīng)場(chǎng)，不同的反應(yīng)場(chǎng)對(duì)于發(fā)酵罐正常的發(fā)酵造成影響，最終發(fā)酵質(zhì)量也會(huì)造成影響，不過(guò)這種發(fā)酵場(chǎng)也有有利的一面，那就是工作人員可以在發(fā)酵中采取措施進(jìn)行干預(yù)，使發(fā)酵質(zhì)量向更高的程度靠近。
二、燃料乙醇提純分析
乙醇在經(jīng)過(guò)發(fā)酵后在發(fā)酵液中實(shí)際含有的乙醇含量非常低，據(jù)有關(guān)資料顯示，這種含量通常只能達(dá)到5.0%―12.0%，這種低含量的乙醇基本不能滿(mǎn)足燃料的需求，所以在發(fā)酵結(jié)束后通常還需要進(jìn)行提純，當(dāng)然提純也是乙醇生產(chǎn)中必不可少的，對(duì)于乙醇提純的技術(shù)方法較多，應(yīng)用較為廣泛的主要是蒸餾技術(shù)，蒸餾提純乙醇主要是將乙醇中大量的水分排出，當(dāng)然在具體的提純中需要多次提純才能保證乙醇的含量，不過(guò)乙醇通過(guò)蒸餾能達(dá)到的最大含量約為90.0%，因此想要進(jìn)一步提出就需要采用其它的提純方法。在實(shí)際對(duì)乙醇的提純中通常是先通過(guò)蒸餾的方法將乙醇提純到一定程度，在達(dá)到一定含量后可繼續(xù)使用萃取、吸附等提純方法進(jìn)一步提升乙醇的含量，最終達(dá)到工業(yè)乙醇要求或者實(shí)際需要的濃度[1]。
三、發(fā)酵與分離的耦合
乙醇在發(fā)酵過(guò)程中其發(fā)酵過(guò)程與早期乙醇的發(fā)酵過(guò)程有較多的相同點(diǎn)，因此其工藝研究?jī)?nèi)容也是一些基礎(chǔ)性的東西。在發(fā)酵反應(yīng)和分離過(guò)程中進(jìn)行的耦合同樣是一個(gè)復(fù)雜過(guò)程，因此在技術(shù)水平以及操作水平上都應(yīng)該有嚴(yán)格的要求。
如果通過(guò)直接的化學(xué)反應(yīng)就可以得到最終的成品，那么這個(gè)過(guò)程就是一個(gè)簡(jiǎn)單的反應(yīng)過(guò)程，而在這個(gè)反應(yīng)過(guò)程中采用的干預(yù)措施、采用的設(shè)備等就屬于反應(yīng)工程，在乙醇提純中采用一定的方法將乙醇中不需要的一些水分或者雜質(zhì)清除，在這個(gè)過(guò)程中采用的試劑、設(shè)備以及提純中遇到的實(shí)際問(wèn)題均屬于分離工程。因此乙醇發(fā)酵與乙醇分離的耦合在理論上是可行的，當(dāng)然通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明在實(shí)踐操作中也是可行的。在這方面也有較多的報(bào)道，比如有學(xué)者將液體的萃取以及發(fā)酵過(guò)程結(jié)合到了一起，在進(jìn)行連續(xù)發(fā)酵過(guò)程中將油烯基乙醇作為萃取劑，最終結(jié)果表明通過(guò)這種方法提取的乙醇質(zhì)量相對(duì)于早期的提純明顯提高。也就是說(shuō)將生物發(fā)酵技術(shù)可以簡(jiǎn)單地看成是反應(yīng)與分離技術(shù)的耦合，這樣在工業(yè)乙醇生產(chǎn)過(guò)程中可大大的提高分離效率，促進(jìn)乙醇含量的提升，當(dāng)然對(duì)于大范圍的推廣乙醇生產(chǎn)具有重要意義。在乙醇發(fā)酵中可以將反應(yīng)工程學(xué)的原理以及分離學(xué)工程理論結(jié)合起來(lái)，然后研究整個(gè)耦合過(guò)程，這樣的研究對(duì)于推動(dòng)整個(gè)燃料乙醇的工業(yè)生產(chǎn)起著關(guān)鍵性作用，不過(guò)當(dāng)前大多數(shù)學(xué)者的報(bào)道中報(bào)道的內(nèi)容更多的傾向于工藝條件、生物萃取劑以及膜材料等，但是涉及到多場(chǎng)耦合、傳遞特性等化學(xué)工程的研究卻很少，這些在一定程度上抑制了燃料乙醇的工藝生產(chǎn)[2]。
在未來(lái)乙醇生產(chǎn)中新型發(fā)酵設(shè)備以及分離設(shè)備都需要多場(chǎng)耦合的指導(dǎo)，當(dāng)然在后期的乙醇發(fā)酵中將會(huì)實(shí)現(xiàn)反應(yīng)、分離以及其其它多種分離技術(shù)設(shè)備的耦合，也就是說(shuō)通過(guò)一個(gè)連續(xù)的設(shè)備可實(shí)現(xiàn)乙醇發(fā)酵到成品，這樣的設(shè)備不僅提高了生產(chǎn)效率，同時(shí)乙醇的質(zhì)量也會(huì)得到明顯提高。當(dāng)然這種設(shè)備同樣的可加快燃料乙醇作為新型能源的步伐。
結(jié)束語(yǔ)
燃料乙醇生產(chǎn)中過(guò)多的涉及到流體流動(dòng)、熱量傳遞以及發(fā)酵生化反應(yīng)等，這個(gè)過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程，同時(shí)也涉及到多學(xué)科，因此在燃燒乙醇工藝的化學(xué)工程分析中應(yīng)該從多個(gè)角度對(duì)其進(jìn)行研究，在后期較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的研究目標(biāo)應(yīng)該集中在生物發(fā)酵反應(yīng)與提純分離過(guò)程的耦合，這樣的研究可以推進(jìn)乙醇工藝生產(chǎn)的發(fā)展，有利于盡早的調(diào)整我國(guó)能源結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)環(huán)保綠色可持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
關(guān)鍵詞：高等教育；化學(xué)工程；教學(xué)改革
中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）33-0099-02
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，高等學(xué)校數(shù)量也呈現(xiàn)逐年遞增的發(fā)展趨勢(shì)，高等教育逐漸由精英教育向大眾化教育模式轉(zhuǎn)變。隨之而來(lái)的是大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻和競(jìng)爭(zhēng)壓力的增大，特別是以化學(xué)工程為代表的工科專(zhuān)業(yè)，更是面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。作為多種學(xué)科交叉的，應(yīng)用型、發(fā)展型學(xué)科，化學(xué)工程與數(shù)、理、化等基礎(chǔ)自然學(xué)科聯(lián)系緊密，對(duì)我們的生產(chǎn)和生活有著重大的影響，為使我國(guó)化學(xué)工業(yè)得到更迅速的發(fā)展，必須努力提高我們高校化工類(lèi)教育質(zhì)量，努力培養(yǎng)優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)化工人才。
一、高校化工專(zhuān)業(yè)現(xiàn)狀
20世紀(jì)前葉，一批重大化學(xué)工藝出現(xiàn)使得化學(xué)工程這個(gè)學(xué)科在學(xué)術(shù)界嶄露頭角，而煤和石油迅速發(fā)展也要求有透徹的理論指導(dǎo)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)，因此作為化學(xué)工程的一級(jí)學(xué)科應(yīng)運(yùn)而生。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，化工學(xué)科逐漸走向成熟，目前國(guó)內(nèi)各大地方院校中，絕大部分開(kāi)設(shè)了化工工程專(zhuān)業(yè)及其類(lèi)似專(zhuān)業(yè)，為我國(guó)化學(xué)工業(yè)培養(yǎng)了大批人才。但是隨著時(shí)代的發(fā)展，高校化工教育也面臨著一些問(wèn)題和挑戰(zhàn)，這也成為我們亟待改革教學(xué)模式的原因。
（一）化學(xué)工程與高新技術(shù)學(xué)科交叉發(fā)展
化學(xué)工程涉及面廣，且涉及品種多、數(shù)量大，不僅關(guān)系到人們生活的方方面面，也是提高人們生活質(zhì)量的“載體”和“橋梁”。而化工在學(xué)科上與材料、能源、化學(xué)等學(xué)科聯(lián)系越來(lái)越緊密和深入，因此在人才的培養(yǎng)上也應(yīng)該遵循學(xué)科發(fā)展規(guī)律，培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)化、多樣性復(fù)合人才。
目前，我國(guó)高校專(zhuān)業(yè)教育仍然停留在過(guò)去傳統(tǒng)教學(xué)方式，與高新技術(shù)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)有所脫節(jié)，學(xué)科交叉引起專(zhuān)業(yè)界限的淡化，因此在教學(xué)過(guò)程中不應(yīng)在僅僅強(qiáng)調(diào)本專(zhuān)業(yè)知識(shí)的把握，更應(yīng)著眼于未來(lái)，打造化工與生物技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)等交叉發(fā)展的新型教學(xué)模式，培養(yǎng)多層次、復(fù)合型人才。
（二）人才就業(yè)觀念和培養(yǎng)模式改革
這就要求高校化工教育人員轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，從化學(xué)教育深層理念創(chuàng)新入手，擴(kuò)大學(xué)科內(nèi)涵，改變教學(xué)設(shè)置和教學(xué)方法，開(kāi)展以理論教學(xué)作為基礎(chǔ)，以實(shí)踐訓(xùn)練為載體的教學(xué)模式，努力提高化工學(xué)科教學(xué)質(zhì)量。
就目前情況來(lái)看，“平臺(tái)加方向”實(shí)為不錯(cuò)的選擇。近年來(lái)，我們以主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求的人才培養(yǎng)模式，以深化改革教學(xué)模式與實(shí)踐等教學(xué)項(xiàng)目為依托，進(jìn)行了人才培養(yǎng)模式改革的探索和實(shí)踐。根據(jù)社會(huì)需求，調(diào)整學(xué)科專(zhuān)業(yè)，壓縮冷門(mén)內(nèi)容，采取專(zhuān)業(yè)互補(bǔ)的形式，拓寬專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向，盡可能增加知識(shí)含量。此外，化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)應(yīng)緊密與生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合，通過(guò)建立不同種類(lèi)的培訓(xùn)基地，在打好基礎(chǔ)理論知識(shí)前提之外，盡可能增加實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn)，以便畢業(yè)后很快適應(yīng)工作環(huán)境。
（三）教育模式落后，學(xué)生創(chuàng)新能力不足
人才的競(jìng)爭(zhēng)是一切競(jìng)爭(zhēng)的核心。教學(xué)模式的落后直接導(dǎo)致學(xué)生創(chuàng)新能力不足，難以承擔(dān)新領(lǐng)域開(kāi)發(fā)和高新技術(shù)研發(fā)的重任。高校教學(xué)仍然遵循過(guò)去傳統(tǒng)的教學(xué)模式，單一的授課模式容易導(dǎo)致學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)化學(xué)工業(yè)的熱情，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生缺乏創(chuàng)新意識(shí)。這也是目前高校教學(xué)中存在的主要問(wèn)題之一。
針對(duì)上述情況，未來(lái)高校必須在人才培養(yǎng)以及課程教學(xué)方面有所改變，適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)對(duì)化工人才的要求和化工產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。具體說(shuō)來(lái)，可從基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和課程改革入手，打造高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)人才。
二、高校化工類(lèi)人才培養(yǎng)模式及課程改革探討
（一）適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，拓展專(zhuān)業(yè)外延和內(nèi)涵
1.重視新興專(zhuān)業(yè)，與社會(huì)接軌。近年來(lái)，高新科技發(fā)展突飛猛進(jìn)，與人們生活有關(guān)的各種新科技層出不窮，特別是生物化工與新能源等發(fā)展十分迅速，在日常生活與生產(chǎn)方面發(fā)揮越來(lái)越大的作用。我們高等教育院校應(yīng)該抓住當(dāng)前發(fā)展契機(jī)，重視新興產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展，努力調(diào)整專(zhuān)業(yè)課程，與社會(huì)發(fā)展接軌。特別是生物制藥、節(jié)能減排、環(huán)境保護(hù)等作為人類(lèi)的重要課題，近年來(lái)引起了人們的極大重視，這些都是當(dāng)前化學(xué)工程未來(lái)的發(fā)展方向和重要領(lǐng)域。高校教育應(yīng)及時(shí)了解行業(yè)最深動(dòng)態(tài)，調(diào)整教學(xué)方案，以適應(yīng)當(dāng)前化工行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。
2.把握發(fā)展趨勢(shì)，發(fā)掘?qū)I(yè)內(nèi)涵。化學(xué)工程最早包括“化學(xué)工程”、“化工自動(dòng)化”等幾個(gè)板塊，但就目前的形式看，僅僅圍繞這幾個(gè)傳統(tǒng)板塊展開(kāi)教學(xué)已不能滿(mǎn)足現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，應(yīng)在原有基礎(chǔ)上發(fā)掘?qū)I(yè)內(nèi)涵，確保傳統(tǒng)人才培養(yǎng)緊跟學(xué)科發(fā)展趨勢(shì)，不斷充實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)。另外，根據(jù)信息技術(shù)在化工領(lǐng)域應(yīng)用的愈加廣泛的特點(diǎn)，一方面將其納入傳統(tǒng)課程體系，另一方面，與信息學(xué)院、生物學(xué)院等展開(kāi)合作，探索和實(shí)踐復(fù)合型人才培養(yǎng)模式，使化學(xué)工程煥發(fā)新的生機(jī)。
（二）深化教學(xué)改革，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量
美、英、德等西方發(fā)達(dá)主義國(guó)家早就將“通識(shí)教育”作為高等教育的核心內(nèi)容，澳大利亞也明確指出到2020年高等教育的使命是輸送符合國(guó)家和全球勞動(dòng)力市場(chǎng)需求的、有知識(shí)、技能和適應(yīng)能力的優(yōu)秀人才。我國(guó)緊跟世界發(fā)展步伐，也將提高教學(xué)質(zhì)量作為未來(lái)一段時(shí)間教育領(lǐng)域發(fā)展的重要領(lǐng)域來(lái)把握。尤其當(dāng)前我國(guó)“世界工廠(chǎng)”的地位，導(dǎo)致對(duì)于人才需求的變化速度非常快，畢業(yè)生也面臨日益嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，因此，深化教學(xué)改革，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量成為當(dāng)前教育領(lǐng)域的重點(diǎn)。
1.變革課程體系，注重課程質(zhì)量。本著務(wù)實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，注重能力培養(yǎng)的原則，高等院校，特別是石油高校應(yīng)認(rèn)真梳理與優(yōu)化傳統(tǒng)化工課程，同時(shí)根據(jù)現(xiàn)代化工發(fā)展方向和發(fā)展重點(diǎn)，打造適應(yīng)化工人才培養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)課程體系，這不僅要求高校對(duì)傳統(tǒng)課程進(jìn)行整合，更要抓住重點(diǎn)，利用化工學(xué)科與其他學(xué)科的交叉點(diǎn)，拓展化工專(zhuān)業(yè)課程，與其他課程相互支撐，形成一個(gè)有機(jī)整理，以滿(mǎn)足新形式下的化學(xué)工程技術(shù)發(fā)展要求。
努力提高課程質(zhì)量也是當(dāng)下高校發(fā)展需著重考慮的重要方面，如何將枯燥的原理課程講得精彩、生動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于化工產(chǎn)業(yè)的熱愛(ài)并激發(fā)學(xué)生投身化工實(shí)業(yè)的熱情，這是衡量課程質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)一項(xiàng)研究調(diào)查顯示，在化工專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生對(duì)高校教學(xué)效果等評(píng)價(jià)中，與世界總平均值相比，中國(guó)化工教育只有教師優(yōu)秀與敬業(yè)精神一項(xiàng)略高于平均值，而包括教師激勵(lì)作用、就業(yè)所需課程深度、授業(yè)滿(mǎn)意度以及課程組織優(yōu)劣等其他四項(xiàng)評(píng)選，中國(guó)的得分全部低于世界平均值。這其中尤其需要警惕的是，中國(guó)學(xué)生學(xué)習(xí)化工專(zhuān)業(yè)愉悅程度僅僅為67%，這一成績(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于美國(guó)、澳大利亞以及英國(guó)等同類(lèi)學(xué)生，這一調(diào)查結(jié)果也給我們化工教育從業(yè)人員敲響了警鐘。
2.加強(qiáng)創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)對(duì)于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)非常重要，高校可利用自身資源和外部條件，從實(shí)驗(yàn)教學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)兩方面加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力。高校可利用現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)設(shè)大量綜合性、設(shè)計(jì)性、研究性等實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，將創(chuàng)新能力培養(yǎng)融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索創(chuàng)新，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。
實(shí)習(xí)教學(xué)作為化工專(zhuān)業(yè)極為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的過(guò)程中也起到極為重要的作用。過(guò)于單一、落后的教學(xué)模式很難適應(yīng)當(dāng)前瞬息萬(wàn)變的就業(yè)環(huán)境，必須積極的組織實(shí)習(xí)教學(xué)，建立高效與高新技術(shù)企業(yè)之間的合作關(guān)系，通過(guò)人才輸送等渠道加強(qiáng)學(xué)生與企業(yè)之間的聯(lián)系，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，并在實(shí)習(xí)教學(xué)過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。
3.構(gòu)建優(yōu)良育人環(huán)境。在我國(guó)高校教育領(lǐng)域，過(guò)去往往過(guò)分強(qiáng)調(diào)“教書(shū)”，而忽略了“育人”；過(guò)分強(qiáng)調(diào)“教學(xué)”，而忽略了“教育”。這種情況導(dǎo)致的結(jié)果就是，高校畢業(yè)生很多時(shí)候不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求，所學(xué)專(zhuān)業(yè)僅僅局限于課本知識(shí)，缺乏應(yīng)有的動(dòng)手操作能力，或者所學(xué)知識(shí)與社會(huì)脫節(jié)，最終不得不背棄自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)。西方教育在之前的發(fā)展過(guò)程中也曾出現(xiàn)過(guò)類(lèi)似情況，而中國(guó)目前這種情況則相當(dāng)突出。我們?nèi)绾挝“l(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，將可遷移性技能培養(yǎng)作為基礎(chǔ)知識(shí)領(lǐng)域外的重要環(huán)節(jié)，努力培養(yǎng)學(xué)生可遷移性技能是高校教育的必由之路。
除了這些基礎(chǔ)知識(shí)的培養(yǎng)外，更應(yīng)該注重大學(xué)生心理健康與道德品質(zhì)方面的培養(yǎng)，學(xué)生可通過(guò)良好的素質(zhì)進(jìn)行自覺(jué)地學(xué)習(xí)與提升，很快適應(yīng)未來(lái)的就業(yè)崗位與就業(yè)環(huán)境，這是高校未來(lái)人才的培養(yǎng)方向。在高校課程設(shè)置過(guò)程中，以專(zhuān)業(yè)知識(shí)為主線(xiàn)，以可遷移性技能培養(yǎng)為輔線(xiàn)，增加學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會(huì)，進(jìn)一步提高學(xué)生合作精神和交流理解水平，不斷提高大學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，使其成為社會(huì)與企業(yè)放心人才。
三、結(jié)語(yǔ)
我國(guó)高等教育正面臨來(lái)自知識(shí)經(jīng)濟(jì)與新科技革命的沖擊和挑戰(zhàn)，科技與人文及其他學(xué)科的交融、滲透，使得學(xué)科與學(xué)科之間的聯(lián)系日益緊密，特別是對(duì)高校化學(xué)工程專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。以石油院校為代表的高等教育院校必須適應(yīng)新的發(fā)展形勢(shì)，遵循原有學(xué)科基礎(chǔ)上，依托國(guó)內(nèi)外化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展大背景，結(jié)合本校本專(zhuān)業(yè)的特色以及社會(huì)需求，勇于探索，勇于實(shí)踐，才能不斷提高教學(xué)質(zhì)量，并在激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)中取得先機(jī)，提高畢業(yè)生整體素質(zhì)，從而保證高校在競(jìng)爭(zhēng)中不斷發(fā)展、壯大。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞：計(jì)算流體力學(xué)；求解；基本原理；化學(xué)工程；應(yīng)用
化學(xué)工程在我國(guó)具有較長(zhǎng)的研究與應(yīng)用歷程，并在實(shí)際的生產(chǎn)與生活中取得到巨大的應(yīng)用成效，不僅能夠供給正常的生活需求，同時(shí)根據(jù)新材料的開(kāi)發(fā)，能夠滿(mǎn)足現(xiàn)代型環(huán)保材料的使用。在化學(xué)工程中，較多的反映環(huán)境和反應(yīng)機(jī)制都是在溶液中進(jìn)行的，具有質(zhì)量守恒和熱量守恒定律的應(yīng)用。而這種質(zhì)量與能量的關(guān)系正是計(jì)算流體力學(xué)的主要原理。通過(guò)對(duì)實(shí)際應(yīng)用環(huán)境和原理的分析，能夠優(yōu)化工程設(shè)計(jì)和工藝改進(jìn)，提高化學(xué)工程的生產(chǎn)效率。
1計(jì)算流體力學(xué)在化學(xué)工程中的基本原理
計(jì)算流體力學(xué)簡(jiǎn)稱(chēng)CFD，是通過(guò)數(shù)值計(jì)算方法來(lái)求解化工中幾何形狀空間內(nèi)的動(dòng)量、熱量、質(zhì)量方程等流動(dòng)主控方程，從而發(fā)現(xiàn)化工領(lǐng)域中各種流體的流動(dòng)現(xiàn)象和規(guī)律，其主要以化學(xué)方程式中的動(dòng)量守恒定律、能量守恒定律及質(zhì)量守恒方程為基礎(chǔ)。一般情況下，計(jì)算流體力學(xué)的數(shù)值計(jì)算方法主要包括數(shù)值差分法、數(shù)值有限元法及數(shù)值有限體積法，其也是一門(mén)多門(mén)學(xué)科交叉的科目，計(jì)算流體力學(xué)不僅要掌握流體力學(xué)的知識(shí)，也要掌握計(jì)算幾何學(xué)和數(shù)值分析等學(xué)科知識(shí)，其涉及面廣。針對(duì)計(jì)算流體力學(xué)的真實(shí)模擬，其主要目的是對(duì)流體流動(dòng)進(jìn)行預(yù)測(cè)，以獲得流體流動(dòng)的信息，從而有效控制化工領(lǐng)域中的流體流動(dòng)。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了計(jì)算流體力學(xué)軟件，其具有對(duì)流場(chǎng)進(jìn)行分析、計(jì)算、預(yù)測(cè)的功能，計(jì)算流體力學(xué)軟件操作簡(jiǎn)單，界面直觀形象，有利于化學(xué)工程師對(duì)流體進(jìn)行準(zhǔn)確的計(jì)算。
2計(jì)算流體力學(xué)砸你化學(xué)工程中的實(shí)際應(yīng)用
2.1在攪拌中的應(yīng)用分析
在攪拌的化學(xué)反應(yīng)中，反映介質(zhì)之間的流動(dòng)性比較復(fù)雜，依據(jù)傳統(tǒng)的計(jì)算形式根本無(wú)法解決，并在化學(xué)試劑在攪拌中存在不均勻擴(kuò)散的特點(diǎn)，在湍流的形式中能量的分布狀況也存在著空間特點(diǎn)。若是依據(jù)實(shí)驗(yàn)手段測(cè)得反映中物質(zhì)、能量和質(zhì)量的變化規(guī)律，其得出的結(jié)構(gòu)往往存在較差時(shí)效性，實(shí)驗(yàn)騙差加大。通過(guò)對(duì)二維計(jì)算流體力學(xué)的應(yīng)用，能夠?qū)嚢柚辛黧w的形式進(jìn)行模擬，并進(jìn)行質(zhì)量、能量等數(shù)據(jù)的驗(yàn)證。但是流體的變化，不僅與化學(xué)試劑的濃度、減半速度有關(guān)，還與時(shí)間、容器的形狀等有著之間的聯(lián)系，需要建立三維空間模擬形式進(jìn)行計(jì)算流行力學(xué)。隨著科學(xué)技術(shù)和研究水平的提高，在通過(guò)借助多普勒激光測(cè)速儀后，已經(jīng)對(duì)三維計(jì)算形式有了較大的突破，這對(duì)于化工工程中原料的有效應(yīng)用和工程成本的減低具有促進(jìn)的作用，但是在三維計(jì)算流體力學(xué)中還存在一定的缺陷，需要在今后的研究中不斷的完善。
2.2CFD在化學(xué)工程換熱器中的應(yīng)用分析
換熱器是化學(xué)工程中主要的應(yīng)用設(shè)備，通過(guò)管式等換熱器、板式換熱器、冷卻塔和再沸器等的應(yīng)用，能夠有效的控制化學(xué)試劑在反應(yīng)中的溫度變化。其中根據(jù)換熱器的形式不同，計(jì)算流體力學(xué)的方式也就不同。在管式換熱器中主要是通過(guò)流體湍流速度的改變，增加換熱速率的。在板式換熱器中是通過(guò)加大流體的接觸面積，提高換熱效率的。而在冷卻塔和再沸器中，熱量交換的形式更為復(fù)雜，但是卻群在重復(fù)性換熱的特點(diǎn)，增加了換熱的時(shí)間，提高了換熱的效果。從總體上分析，計(jì)算流量力學(xué)中，需要對(duì)溫度變化、流體的速度變化、熱交換面積變化和時(shí)間變化進(jìn)行分析。通過(guò)CFD計(jì)算流體力學(xué)的應(yīng)用，能夠計(jì)算出不同設(shè)備的熱交換效果，并根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際需求進(jìn)行換熱器的選擇使用。
2.3在精餾塔中的應(yīng)用
CFD已成為研究精餾塔內(nèi)氣液兩相流動(dòng)和傳質(zhì)的重要工具,通過(guò)CFD模擬可獲得塔內(nèi)氣液兩相微觀的流動(dòng)狀況。在板式塔板上的氣液傳質(zhì)方面,Vi-tankar等應(yīng)用低雷諾數(shù)的k-ε模型對(duì)鼓泡塔反應(yīng)器的持液量和速度分布進(jìn)行了模擬,在塔氣相負(fù)荷、塔徑、塔高和氣液系統(tǒng)的參數(shù)大范圍變化的情況下,模擬結(jié)果和現(xiàn)實(shí)的數(shù)據(jù)能夠較好的吻合。Vivek等以歐拉-歐拉方法為基礎(chǔ),充分考慮了塔壁對(duì)塔內(nèi)流體的影響,用CFD商用軟件FLUENT模擬計(jì)算了矩形鼓泡塔內(nèi)氣液相的分散性能,以及氣泡數(shù)量、大小和氣相速度之間的關(guān)系,取得了很好的效果。在填料塔方面,Petre等建立了一種用塔內(nèi)典型微型單元(REU)的流體力學(xué)性質(zhì)來(lái)預(yù)測(cè)整塔的流體力學(xué)性質(zhì)的方法,對(duì)每一個(gè)單元用FLUENT進(jìn)行了模擬計(jì)算,發(fā)現(xiàn)塔內(nèi)的主要能量損失來(lái)自于填料內(nèi)的流體噴濺和流體與塔壁之間的碰撞,且用此方法預(yù)測(cè)了整塔的壓降。Larachi等發(fā)現(xiàn)流體在REU的能量損失(包括流體在填料層與層之間碰撞、與填料壁的碰撞引起的能量損失等)以及流體返混現(xiàn)象是影響填料效率的主要因素,而它們都和填料的幾何性質(zhì)相關(guān),因此用CFD模擬計(jì)算了單相流在幾種形狀不同的填料中流動(dòng)產(chǎn)生的壓降,為改進(jìn)填料提供了理論依據(jù)。CFD模擬精餾塔內(nèi)流體流動(dòng)也存在一些不足,如CFD模擬規(guī)整填料塔內(nèi)流體流動(dòng)的結(jié)果與實(shí)驗(yàn)值還有一定的偏差。這是由于對(duì)于許多問(wèn)題所應(yīng)用的數(shù)學(xué)模型還不夠精確,還需要加強(qiáng)流體力學(xué)的理論分析和實(shí)驗(yàn)研究。
2.4CFD在化學(xué)反應(yīng)工程中的應(yīng)用研究
在化學(xué)反應(yīng)工程中，反應(yīng)物和生成物的化學(xué)反應(yīng)速率與反應(yīng)器、溫度和壓力等有著較大的聯(lián)系，在實(shí)際的反應(yīng)中可以利用計(jì)算流體力學(xué)進(jìn)行數(shù)據(jù)的獲取。但是這數(shù)據(jù)的獲取具有一定的溫度限制，當(dāng)反應(yīng)中溫度過(guò)大，就會(huì)造成分子的劇烈運(yùn)動(dòng)，其運(yùn)動(dòng)軌跡的變化規(guī)律就會(huì)異常，在利用計(jì)算流體力學(xué)的模型計(jì)算中，計(jì)算數(shù)據(jù)與實(shí)際情況會(huì)發(fā)生較大的偏差。由于高溫中分子的運(yùn)動(dòng)軌跡和運(yùn)動(dòng)速度難以獲取，在計(jì)算流體力學(xué)的實(shí)際計(jì)算中，就要借助FLUENT進(jìn)行三維建型，并利用測(cè)速反應(yīng)器進(jìn)行速度的測(cè)量，通過(guò)綜合的比較分析，利用限元法進(jìn)行數(shù)據(jù)的計(jì)算。可以得出不同環(huán)境下的反應(yīng)器的流線(xiàn)、反應(yīng)器內(nèi)部的濃度梯度及溫度梯度。通過(guò)CFD軟件預(yù)測(cè)反應(yīng)器的速度、溫度及壓力場(chǎng)，可以更進(jìn)一步理解化學(xué)反應(yīng)工程中的聚合過(guò)程，詳細(xì)、準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)可以?xún)?yōu)化化學(xué)反應(yīng)中的操作參數(shù)。
3結(jié)束語(yǔ)
計(jì)算流體力學(xué)對(duì)于化學(xué)工程的應(yīng)用具有實(shí)際意義，并在經(jīng)濟(jì)效益的提高上具有重要的價(jià)值，在近幾年，化學(xué)工程技術(shù)人員不斷的計(jì)算流體力學(xué)中展開(kāi)研究，以二維空間計(jì)算和模擬為基礎(chǔ)，不斷的完善三維空間的流量計(jì)算，并得出了一系列的流體流動(dòng)規(guī)律。根據(jù)計(jì)算流體力學(xué)在化學(xué)工程中的廣泛應(yīng)用，在今后的化學(xué)工程發(fā)展中，應(yīng)加強(qiáng)此類(lèi)學(xué)科的教學(xué)與延伸，提供出更有效的反應(yīng)設(shè)備和工藝操作。
參考文獻(xiàn)
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