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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇馬鈴薯種植技術，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0157-01
在各種類型的農作物中，馬鈴薯構成了第三大農業作物。民眾普遍喜食馬鈴薯，且可作為牲畜飼料。與普通類型的馬鈴薯相比，脫毒馬鈴薯具備更顯著的栽植效益，對此進行推廣有助于滿足最根本的溫飽需求，同時也推動了增收。脫毒馬鈴薯由于具有獨特的技術優勢，因而更適合運用于各地的農作物栽培[1]。從種植技術角度來講，與脫毒馬鈴薯密切相關的各項栽植技術都獲得了推廣，這種現狀有利于縮短栽植脫毒馬鈴薯的整個周期，同時也提升了馬鈴薯栽植的綜合效益。因此可以得知，種植脫毒馬鈴薯的做法在本質上符合了種植業的環保以及生態目標，值得在新形勢下推廣運用。
1 種植脫毒馬鈴薯的關鍵技術
1.1 選擇適合當地的作物品種
脫毒馬鈴薯適合栽植于很多地區，針對耐旱性較好的馬鈴薯品種有必要進行優先選擇。具體在實踐中，技術人員通常要選擇抗性較好的高產馬鈴薯品種栽植。這是由于具有較好抗性的優質馬鈴薯更能體現綜合性的生態效益。目前在本地市場上，麗薯6號等馬鈴薯品種都在熱銷，這是因為此類品種本身具備相對較強的耐旱特征。具體在選擇時，技術人員應當緊密結合當地的真實狀況，對于地形與氣候都要予以全面考慮。最近幾年，合作88的脫毒馬鈴薯表現為整體退化的狀態，因而減少了豐產性并且呈現相對較多的小型薯塊。由此可見，針對此類種植品種還需謹慎進行選擇[2]。
1.2 運用地膜覆蓋的措施
經過較長時期的種植試驗，已經證實了地膜覆蓋運用于很多作物種植的價值與意義。目前針對玉米、馬鈴薯以及很多作物都可以x擇地膜覆蓋。相比于其他種植方式，地膜覆蓋更適合用來保濕和保溫，對于作物利用肥料的效率也得到了全面提高。某些地區受到水源不足的影響，針對馬鈴薯通常選擇在冬季進行栽植。如果選擇了早春種植馬鈴薯的方式，當地的水源應當能確保充足。具體在栽植時，地膜覆蓋應當配合澆溝澆塘的技術措施，在此前提下突顯地膜保濕的效應。針對當地土壤應當予以保墑，因地制宜選擇種植措施并且確定栽植密度。
1.3 增強種植管理
脫毒馬鈴薯一旦遭受了病蟲害，將會引發減產或其他災害。因此可以得知，健全種植管理的核心與關鍵應當落實于防控各種病蟲害。近年來，多地種植的脫毒馬鈴薯都遭受了較大范圍的晚疫病，嚴重影響了馬鈴薯品質和產量。然而與此同時，很多農戶實質上并不具備防控疫情的認識，因而埋下了晚疫病的隱患[3]。為了從根源上防控馬鈴薯遭受病蟲害帶來的威脅，依照合理密植的宗旨來完成作物栽植，并在馬鈴薯生育期進行農藥防治，要從全方位的角度入手完成病害的防控。
除此以外，針對脫毒馬鈴薯還需密切監控施肥比例，對于氮肥、鉀肥與磷肥都要進行全方位的控制，不但要施足基肥還要保證及時追肥。在必要的時候，農戶可以優先選擇運用農家肥來完成施肥處理。這是由于農家肥有助于蓄水保墑，對土壤整體的通透性也進行了全面提高。在出苗階段，對于田間夾雜的雜草應當予以及時清除，進而為馬鈴薯幼苗創造優良的田間生長環境。
2 探析推廣措施
目前多地都在致力于推廣栽培脫毒馬鈴薯的相關技術，此項技術獲得了全面推廣。然而在推廣脫毒馬鈴薯的實踐中，仍存在沒能因地制宜選擇適合自身推廣措施的現象。具體來講現階段推廣栽種脫毒馬鈴薯包含了如下的關鍵措施：
2.1 對于農戶有必要運用多樣的鼓勵措施，增大相應的扶持力度
在推廣新型技術的整個過程中，農業技術推廣部門針對扶持力度應當予以適當增大，綜合運用政府補貼及其他措施來拓寬扶持范圍。這是由于農戶只有獲得了自身所需的推廣資金，才能擁有更高的積極性與推廣熱情[4]。
2.2 農業技術推廣部門還需致力于拓寬宣傳，確保更多農戶都能認可并且接受新型的栽植技術手段
農戶應當認識到：種植脫毒馬鈴薯有利于獲得更好的生態效益，從長遠角度來講也有助于自身的增收。作為宣傳部門而言，應當嘗試著運用多樣化的手段和措施，依照因地制宜的思路來強化技術宣傳。
2.3 推廣新式的種植技術，客觀上有必要構建栽種基地
從目前來看某些地區已開始嘗試著構建種植脫毒馬鈴薯的農業基地，其中涉及到多層次的良種基地和專業合作社基地。具體在建設基地時，針對溫差幅度較大、氣候適宜的區域應當優先進行選擇，同時還需關注當地具備的運輸條件。為了推廣脫毒馬鈴薯，農戶以及技術人員都應當能參與其中，通過構建栽種基地的方式確保獲得更好的作物種植效益。
結語
相比于種植傳統馬鈴薯的農業技術而言，種植脫毒馬鈴薯整體上具有更顯著的綜合效益。這是由于脫毒馬鈴薯本身具備早熟高產品質好的特征，種植脫毒馬鈴薯不僅能提升經濟效益，同時還有助于獲得更好的生態種植效益。從現狀來看，與脫毒馬鈴薯有關的各項種植技術仍處在不斷改進中，有必要進行長時期的完善。未來在種植脫毒馬鈴薯的具體實踐中，廣大農戶與技術人員還需不斷的摸索，有關部門也要因地制宜增強針對種植脫毒馬鈴薯的扶持力度，在此前提下構建多層次的種植推廣體系，服務于種植戶的增收。
參考文獻
[1]吳紹東. 脫毒馬鈴薯種植技術及推廣研究[J]. 中國農業信息，2016（12）：85+94.
[2]譚偉軍，水清明，楊榮洲等. 脫毒馬鈴薯種植技術及推廣[J]. 農業與技術，2015（12）：114.
中圖分類號： S532 文獻標識碼： A 文章編號：
一、選種
1.氣候要相似。 從地理位置相距較遠的地區引種，主要看兩地的氣候條件是否接近。
2.要滿足光和溫度的要求。馬鈴薯是喜光，并對光敏感的作物。把它由長日照地區引種到短日照地區，它往往不開花，但對地下塊莖的生長影響不是太大，而短日照品種引種到長日照地區后，有時則會造成不結薯。溫度對馬鈴薯生長關系極大，特別是在結薯期，如果土溫超過了25 ℃ ，塊莖就會基本停止生長。因此，引種時必須注意品種的生育期長短。
3.要掌握由高到低的原則。由高海拔向低海拔、高緯度向低緯度引種，容易成功。其原因是在高海拔、高緯度種植的馬鈴薯病毒感染輕，退化輕，引到低海拔、低緯度地方種植一般表現較好，成功率高。
4.要按照試驗、示范、推廣的順序進行。同一氣候類型區域內，從距離較近的地域引種容易成功。若從氣候類型不同且距離較遠的地區引種必須經過試驗和示范過程，以防止盲目引種給生產造成損失。同時引種應在種子管理部門的指導和監督下進行。
5.馬鈴薯品種
5.1隴薯一號。株型開展，株高80～90cm。莖綠色，長勢強，葉濃綠色，花白色。塊莖扁圓或橢圓，皮肉淡黃，表皮粗糙，塊莖大而整齊，芽眼淺。結薯集中，塊莖休眠期短，耐貯藏。生育期85d左右。薯塊含淀粉14.70％～16％，還原糖0.02％。輕感晚疫病，感環腐病和黑脛病，退化慢。每667m2產量為1 500～2 000kg。
5.2渭薯1號。株型直立，分枝中等。莖綠色，葉小，淺綠色，長勢強，花白色。塊莖長形，白皮白肉，中等大小，芽眼深，表皮光滑。含淀粉16％左右。結薯較集中。中抗晚疫病和黑脛病，感環腐病，退化慢。一般每667m2產量為2 000kg左右。栽培要點：適宜于一年一熟地區肥力較好的地塊栽培。栽培密度為每667m24 000株左右。 5.3隴薯3號。株型半直立，株高60～70cm。莖綠色，粗壯，葉深綠色，花白色。塊莖為扁圓形或橢圓形，皮稍粗，塊莖大而整齊，黃皮黃肉，芽眼淺，呈淡紫紅色，頂芽眼下凹，結薯集中。單株結薯5～7塊，大中薯串為90％～97％，塊莖休眠期較長，耐貯藏。含淀粉21.20％，還原糖0.12％。植株抗晚疫病，每667m2產量3 000kg左右。 栽培要點：適宜種植密度為每667m2 4 000～4 500株。旱薄地以每667m2種植3 000株左右為宜。
5.4烏盟684 。株型開展，分枝多，株高47cm。莖綠色，葉深綠色，長勢強，花紫色。塊莖圓形或橢圓形，頂部圓形，紅皮白肉，表皮粗糙，塊莖大小中等，整齊，芽眼多，深度中等，結薯集中，塊莖休眠期短，不耐貯藏。生育期90～100d。塊莖含淀粉18.30％，還原糖0.22％。抗晚疫病，易感環腐病和黑脛病。每667m2產量一般為1 000～1 500kg。栽培要點：適宜種植密度為每667m2 3 500～4 000株，水地、旱地均可種植，以肥沃沙壤土為宜。現蕾前期應多培土。
5.5隴薯2號。株型開展，莖粗壯，株高60～70cm。葉色濃綠，花淡紫紅色。塊莖扁橢圓形，黃皮黃肉，表皮光滑，塊莖大而整齊，芽眼較淺。結薯集中，塊莖休眠期短，較耐貯藏。含淀粉18.60％，還原糖0.65％，植株抗晚疫病，輕感環腐病和青枯病，退化快，一般每667m2產量為2 000kg。 栽培要點：每667m2適宜種植4 000～4 500株。適合水肥條件好的地塊種植。 5.6高原4號。株型直立，莖葉綠色，生長勢強，花白色，能天然結實。塊莖圓形，黃皮黃肉，表皮粗糙，塊莖大而整齊，芽眼深中等。結薯集中，塊莖休眠期較短，耐貯藏。生育期為120d左右。含淀粉17％～19％，還原糖0.49％。中高抗晚疫病，輕感環腐病，輕抗雹災。一般產量每667 m2 2 000kg。 栽培要點：每667m2適宜栽培3 500株左右。其植株粗壯高大，根系發達，適宜于等行距種植。適宜在水肥條件好的地塊種植。
5.7下寨65號。株型直立，分枝多，株高90cm左右。莖綠色，葉色淺綠，生長勢強，花淺紫色。塊莖長橢圓形，大面整齊，表皮較光滑，皮肉淺黃，芽眼較淺。結薯集中，塊莖休眠期長，耐貯藏。含淀粉15％～18％，還原糖0.23％。植株較抗晚疫病，輕感黑脛病，退化較輕。水澆地一般每667m2產薯量為2 000～2 500kg，旱地每667m2產薯量為l 500kg左右。栽培要點：一般水澆地每667m2適宜種植3 200～3 500株，旱地3 400～3 700株
5.8高原3號。株型直立，株高85cm左右。莖綠色，葉深綠色，生長勢強，花紫色。塊莖圓形或卵圓形，黃皮黃肉，表皮光滑，芽眼較淺。結薯集中，塊莖中等大小，整齊，休眠期短，耐貯藏。薯塊含淀粉18％左右，還原糖0.10％。植株抗晚疫病和環腐病，退化輕，抗旱。一般每667m2產量為1 500kg左右。栽培要點：每667m2適宜種植3 500株左右。
5.9渭會2號。株型開展，株高95cm左右。莖綠色帶淡紫色斑紋，葉綠色，花白色。塊莖橢圓，白皮白肉，表皮光滑，芽眼深度中等。結薯較集中，塊莖大而整齊，休眠期長，耐貯藏。生育日數為120d以上。薯塊含淀粉19％左右，還原糖0.24％。高抗晚疫病，中抗環腐病，感黑脛病，退化快。一般每667m2產量為1 500～2 000kg。栽培要點：適宜種植密度為每667m24 000株左右。種植中要注意增施肥料，及時澆水，早培和多培土。
二、土地整理
由于馬鈴薯生育期較短，需肥相對集中，應以底肥為主。耕地前每667m2撒施優質糞肥3~5方，盡機械能力深耕，耙平。化肥開溝后溝施，一般每667m2施用尿素5~10kg，過磷酸鈣50kg，硫酸鉀25~40kg，或施用三元復合肥20~30kg代替尿素和過磷酸鈣。有機肥不足應加大化肥用量，施用化肥同時施入辛硫磷或其他低毒農藥防治地下害蟲。施溝肥應注意與土摻勻，避免燒芽。粘重土壤，先播種、蓋膜后澆水；中壤土壤，耕前洇地；沙質土壤開溝施肥后澆溝水，待濕度適宜時播種，必須確保足墑播種。
三、播種
1.種薯處理
1.1催芽：根據技術人員要求的儲藏溫度，將種薯放置于合適的環境中保存越冬。播前30d左右檢查，如果幼芽已經萌動并長到麥粒大小，取出置于溫暖向陽處曬種，使幼芽綠化粗壯，播種前切塊；如果芽眼還未萌動，可放在日光溫室或其它溫暖環境中進行催芽，以利于種薯盡快通過休眠，確保苗齊苗壯。
1.2切塊：一般要求單塊重量25g 左右。小個種薯豎切，每個切塊都帶上頂部壯芽；大個種薯，從尾部開始，尾部弱芽淘汰，按芽眼順序向頂部斜切，最后將頂部一分為二。切口要貼近芽眼，可促進早出苗，出壯苗；切塊時最好用兩把鋒利的小刀放在75%的酒精中輪換使用，病薯要嚴格淘汰，否則會造成病害的傳播。種薯切完后，應及時播種。利用脫毒小薯整薯播種，可以充分利用頂端優勢，防治切刀傳播病菌、病毒，是一項有效的增產措施，一般比切塊播種增產20%以上。
2.播種方式 采用深播淺蓋（深開溝，淺覆土）的方法，按66.70cm等行距開溝，深約10~20cm，株距20cm，芽眼向上，每667m2保苗5 000株，播種后覆土6~8cm，噴除草劑（乙草胺）隨后蓋好地膜，一般用130cm寬的地膜蓋兩行，或用200cm寬地膜蓋3行。待出苗后10d左右揭膜，隨苗生長培土2~3次，莖葉封行前培成大壟。
3田間管理
3.1破膜放苗出苗期每天上午9點前進行田間檢查，及時破膜，以防燙苗；如果表土干燥，應及時澆水，以免影響出苗。
3.2追肥澆水如果播種時墑情較好，地膜沒被風吹開，出苗前可以不澆水，但出苗后10d左右應及時進行追肥澆水，促進幼苗發棵，每667m2追施尿素15~20kg或碳銨50kg，澆水后隨苗生長進行中耕培土；此后應保證土壤見干見濕，收獲前約1周停止澆水。
關鍵詞：馬鈴薯；機械化；種植技術
馬鈴薯機械化種植主要是在種植馬鈴薯過程中，才用各種機械來完成馬鈴薯的播種等各個環節的技術，我國農業在近幾年做出了不斷的調整，馬鈴薯是我國重要的經濟作物，在各地種植的面積在不斷增加，人工種植已經跟不上我國農作物發展，是一種落后的種植方法，這個時候就需要機械化種植能夠有效地提升馬鈴薯的產量，增加經濟水平，機械化種植是以后馬鈴薯種植的重要技g。
1 選地、整地與施基肥
1.1 馬鈴薯在機械化種植時，要選擇相對平坦的地勢、土壤也要肥沃、交通方便。盡量選擇一些排水灌水方便的平地或者坡度較緩的地勢，土壤的選擇最好是中性或者微酸，要選擇一些曾種過豆科等的地塊，馬鈴薯不適宜連續在一塊地上連續播種。
1.2 整地。在播種之前，需要整地，整地時需要進行深耕和深松，在深耕中，要注意把握好深度，耕深要達到30以上為佳，要使用大型的拖拉機和大型鏵式機配套作業。深松是要達到40com以上。達到“平、齊、松、碎、凈、墑”的標準，即滿足地表平整、土壤疏松、上松下實、保墑利暄的要求。
1.3 施肥。在播種前，要選擇好底肥，最好是農家肥進行施用。這樣有利于提高土壤的肥力。應根據耕種地塊測土配方施肥。馬鈴薯需肥量較高，根據馬鈴薯目標產量和土壤實際肥力狀況確定施肥量。施肥可采用種肥分層馬鈴薯種植機，一次性將種肥施入土壤中，或者先以肥料拋撒機撒于地表，再以旋耕機旋耕耙耱。機械化施肥標準是：土壤化肥覆蓋率應達到100%，斷條率小于3%，底肥深施均勻變異系數小于6%，施肥部位準確率70%以上。
2 種薯選擇與處理
2.1 種薯選擇。種植馬鈴薯應選擇適合當地氣候、土壤條件的脫毒種薯。購買種薯時，須向有資質并可溯源的種子經營單位或個人購買。
2.2 種薯處理。播前7～10d，利用晴天晾曬種薯2d，然后進行嚴格篩選，剔除病薯、爛薯、蟲薯、畸形薯。播前1～2d對50g以上的種薯進行切塊，刀具先用0.1%高錳酸鉀溶液或75%酒精溶液進行消毒，再切成大小30～50g的種塊，每塊上有1～2個芽眼。較小的薯以整薯播種。切后0.5h，用種塊消毒粉拌種。消毒粉可采用農用鏈霉素、烯酰嗎啉和雙飛粉按1：2：97的比例拌合均勻，1kg消毒粉可處理50kg種塊。在18～20℃下堆積催芽4～5d，等到芽長到0.5cm后就可以用來播種了。
3 播種
3.1 播期確定。4月中下旬-5月初，這段時間適合東北和甘肅、青海等一些西北地區種植馬鈴薯，到秋季收獲，通常情況下一年只能種一季，所以稱為北方和西北一季作區。山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、河北等可以一年種植兩季馬鈴薯。山東、河北、等中原一帶的2、3月份種植春馬鈴薯，6-7月是收獲機；8月份種植秋馬鈴薯，10-11月初的時候收獲；江蘇、浙江等中南一些的省份1-2月份可以種植春季馬鈴薯，5-6月份收獲；9月份的時候種植秋季，12月份的時候收獲。這些地區被稱為中原以及中南二季作區。
3.2 播種密度。馬鈴薯的種植密度通常是根據葉面積指數確定的，馬鈴薯合理的葉面積指數是3.5-4.0。葉面積大小主要受種植密度決定，密度越大葉面積指數越大，反之，密度越小葉面積指數也越小。
3.3 機械化播種。播種機可以一次性完成開溝、播種、覆土、起壟等程序，效率很高。機械化播種機主要有懸掛式單行/雙行馬鈴薯播種機、懸掛式單行/雙行馬鈴薯播種施肥聯合作業機、懸掛式四行馬鈴薯播種機、牽引式四行馬鈴薯播種施肥聯合作業機/播種施肥噴藥聯合作業機等，目前使用較多的是懸掛式雙行馬鈴薯播種機/播種施肥聯合作業機。國內馬鈴薯機械化種植模式主要有壟作模式、平作模式和起壟雙行種植模式，還分為覆膜和不覆膜兩種方式。播種作業需嚴格按照馬鈴薯機械化種植標準執行，即對播量、播深、壟高、壟寬、行距等參數有嚴格的要求，并且播種時不能損傷種薯。作業方法如下：在地頭劃出起落線，一般地頭寬度應為播種機工作幅寬的2～4倍，播種時采用梭形作業法，從地頭一端行進到另一端折回。作業時先試播，當檢查各項參數調整到符合農藝要求后再正式播種。播種時以標桿作為行進的基準，并且正式播種開始后勻速前進，行進中不能換擋停車，出現故障或需檢查調整應行進到地頭解決。
4 田間管理
4.1 中耕。中耕一般采用懸掛式中耕機械，能一次性完成行間松土、除草、追肥和培土等作業程序。中耕行距要與播種時的行距保持一致，這樣可以確保不傷苗及不鏟苗。中耕作業應以兩次為宜。出苗率超過一半且苗高達到8～10cm時，可進行第一次中耕；苗基本出齊且苗高達到20～25cm時，可進行第二次中耕。
4.2 肥水管理。馬鈴薯對水的需求在不同生長時期也不一樣，以土壤最大持水量為100%計算，苗期0～20cm需水60%，現蕾期需水70%，薯塊形成期需水70%～80%，薯塊膨大期需水70%～85%，淀粉積累期60%～70%。澆水時除考慮不同時期需水量外，還應根據天氣、施肥量、馬鈴薯品種、土壤墑情、灌溉方式調整實際澆水量。并且應結合澆水進行葉面追施，采用滴灌方式時可利用滴灌帶肥，堅持少量多次的原則以提高肥料利用率。除施用氮磷鉀肥，還應補充微量元素。
4.3 病蟲害防治。馬鈴薯的病蟲害要以預防為主，防治相結合，加強肥水管理，創造出不利于病蟲發生，而是有利于植株生長的環境。
4.4 防治低溫凍害，馬鈴薯會經常受到低溫凍害的影響，嚴重會凍傷凍死，在栽培種，可以蓋草保溫防止凍害，也可以灌水保溫，使土壤保持濕度，增加土壤的熱能量，從來增加抗寒性。要在霜降前，加強巡查，防治低溫凍害，馬鈴薯會經常受到低溫凍害的影響，嚴重會凍傷凍死，在栽培種，可以蓋草保溫防止凍害，也可以灌水保溫，使土壤保持濕度，增加土壤的熱能量，從來增加抗寒性。要在霜降前，加強巡查，防止凍害，在早晨化霜前要及時噴水洗霜，減小溫差。
5 收獲
馬鈴薯機械化收獲機械，按先進程度由低到高排列依次是馬鈴薯挖掘機、馬鈴薯分段收獲機、馬鈴薯聯合收獲機，馬鈴薯挖掘機適合小地塊，馬鈴薯聯合收獲機適合大型農場，馬鈴薯分段收獲機介于兩者之間。進行馬鈴薯收獲時，要及時收獲，不要馬鈴薯被凍傷，并且需要濕度能夠達到要求，作業時要選擇與播種機能夠匹配的收獲機作業。
結束語
我國作為馬鈴薯大國，但是馬鈴薯機械化水平遠遠落后于發達國家，機械化的應用與先進的國家相比，差距太大，所以我國應該加大對機械化種植技術的推廣和應用，不單純只是為了提高生產效率，也是為了我國以后成為馬鈴薯大國有著重要的意義，也為我國今后糧食安全打下堅實的基礎。
參考文獻
[1]彭永德.馬鈴薯機械化種植技術[J].農業開發與裝備，2015（08）.
[關鍵詞] 脫毒馬鈴薯 種植技術
[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）11-0203-01
1 脫毒馬鈴薯的性能和特點
1.1 脫掉種薯的馬鈴薯病毒。恢復了原品種的特征特性，達到了復壯的目的。同時在脫毒過程中也將其所感染的真菌和細菌病原物一并脫除，使種薯不攜帶病毒、細菌和真菌病害，其生活力特別旺盛。
1.2 提高了產量。因為沒有或很少有各種病毒和病害，脫毒種薯的生長勢很強，原品種的特征和特性充分表現出來，增產十分顯著，一般畝產3000～3500公斤，高產超4000公斤，脫毒薯比常規薯一般增產30～70%甚至翻番。
1.3 提高了質量。脫毒種薯生產繁殖的馬鈴薯不僅薯塊變大了，而且商品薯率大幅提高，極大地避免了種植感病種薯易引起的腐爛、尖頭、龜裂、畸形、瘡疤等現象，顯著提高了產品質量。
脫毒馬鈴薯是采用生物工程技術培育出的馬鈴薯新品種，為了盡快推廣這一生物工程技術， 讓農民盡早掌握脫毒馬鈴薯高效種植技術，具體種植方法如下：
2 因地制宜選擇優質脫毒種薯
選用優良品種是馬鈴薯高產、優質、高效栽培的基礎。吉林省發展馬鈴薯產業的地域和氣候條件得天獨厚，廣袤的松遼大平原，土壤疏松，土質肥沃，早春溫度回升快，六七月雨量充足，晝夜溫差大，氣候、土壤特點非常適合馬鈴薯的生長。這些有利因素和先決條件，為吉林省馬鈴薯產業發展提供了廣闊發展空間。馬鈴薯品種主要有延薯4號、延薯9號、吉薯1號、吉科6號等。應選擇新鮮、健壯、飽滿而沒有大量發芽的塊莖作種薯。
3 選地與整地
選無藥害殘留的平崗地，忌重茬，避開馬鈴薯、茄子、番茄、辣椒等茄科作物前茬。精細整地前茬作物收獲后，應及時深耕30厘米左右，使土壤凍垡、風化，以接納雨雪，凍死越冬害蟲。早春解凍后應及早耕耙，達到耕層細碎無坷垃、田面平整無根茬，保住墑情，以待播種。
4 施肥
馬鈴薯是高產喜肥作物，結合早春整地，施足底肥。底肥一般畝施優質腐熟有機肥4000～5000公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀30～40公斤。
5 曬種催芽
切塊催芽春播每畝需種薯120公斤左右，播前一個月將種薯放在溫度15℃～20℃的黑暗環境中春化處理。播前20～25天將種薯切塊，每塊有1～2個芽眼，重量25～30克。種薯切塊后用600倍多菌靈懸浮液沖洗切口表面淀粉，晾干后放在溫度為15℃～18℃的室內用沙土層積法催芽，待芽長到2厘米左右時，放在散射光下晾曬，芽綠化變粗后即可播種。
6 早熟品種育芽
將種薯催芽切塊后，在蔬菜育苗盤里芽朝上逐個擺滿一層，然后在上面覆一層3～4厘米的旱田土，芽剛出土時連根帶芽進行移栽。
7 早熟品種覆膜栽培
將催芽或育苗的切塊通過覆膜栽培，克服春季低溫，提早出苗和收獲，加速發育，增加結薯數量。北方春季溫度較低，在馬鈴薯出苗前鏟一遍，以達到增溫、滅草、保墑的目的。
8 大壟高臺栽培
采取壟距為70厘米及其以上大壟進行栽培，在花蕾期進行中耕厚培土，趟成“四方頭”高臺大壟，降低土溫，利于薯塊膨大。
9 控制生長及摘蕾
如果植株生長繁茂，在蕾花期噴施多效唑100～150PPM，將株高控制在80～90厘米。對于天然結實的品種，在蕾花期用樹條將花蕾抽掉，摘蕾可使馬鈴薯增產10%。
10 晚疫病防治
馬鈴薯晚疫病又稱疫病、馬鈴薯瘟，由致病疫霉引起，導致馬鈴薯莖葉死亡和塊莖腐爛的一種毀滅性真菌病害。它蔓延快，多發生在開花后，故稱“晚疫病”防治方法為利用抗病品種。
10.1 發病初期，及時摘除病葉、病果及嚴重病枝，然后根據作物該時期并發病害情況，采用惡霜靈嘧菌酯50ml+金貝40ml或霜貝爾50ml+4%嘧啶核苷類抗菌素30ml或霜貝爾50ml+20%氟硅唑咪鮮胺30ml，兌水15公斤，5～7天用藥1次，連用2-3次。
10.2 發病較重時，清除中心病株、病葉等，及時采用中西醫結合的防治方法，如：霜貝爾50ml+氰?霜唑25g或霜霉威?鹽酸鹽20g，3天用藥1次，連用2～3次，即可有效治療。
因此，建議選用無病種薯，減少初侵染源、加強栽培管理，適期早播，選土質疏松、排水良好的田塊栽植，降低田間濕度，促進植株健壯生長，增強抗病力。輪作換茬：防止連作，防止與茄科作物連作，或臨近種植。應與十字花科蔬菜實行3年以上輪作，避免和馬鈴薯相鄰種植；合理密植：根據不同品種生育期長短、結果習性，采用不同的密植方式，如：雙稈整枝的每畝，栽2000株左右，單稈整枝的每畝栽2500～3500株，合理密植，可改善田間通風透光條件，降低田間濕度，減輕病害的發生。
1、選用優質脫毒種薯
馬鈴薯早春拱棚栽培宜選用早熟豐產、抗病性強、商品性優良的品種,如費烏瑞它、中薯3號、早大白等。
2、種薯處理和切塊
（1）催芽煉芽
在冬暖大棚、土溫室、加溫陽畦或比較溫暖的室內,按種薯上、中、下部3層攤晾,弱光下進行催芽。一般溫度以15～20℃為宜,打破種薯休眠,促進種薯發壯芽。當薯塊芽長至1.0～1.5cm時,將薯塊取出移至溫度10～15℃、有散射光的室內或冬暖大棚內攤晾煉芽,直到幼芽變綠為止,時間一般3～5d。催芽時間在1月中下旬。
（2）切塊
種薯切塊時,盡量利用頂芽,充分發揮頂芽的頂端優勢。100g左右的種薯應從頂部縱切2～3塊;大種薯切塊時,可從尾部開始,按螺旋形排列的芽眼向頂部斜切,最后把芽眼集中的頂部一分為二。每個切塊至少有1個芽眼,這樣可增加主莖數和結薯數,從而提高產量。種薯切塊一般20～25g。實踐證明:用40g重的大切塊播種比用10g的小切塊播種增產30%左右。特別是當土壤條件較差(干旱或較濕時)或易發生凍害的地區,大切塊更有優越性。因此,薯塊不易過小。注意切塊時將2把刀浸泡在高錳酸鉀溶液中交替使用。
3、整地施肥
選擇疏松肥沃、排灌方便的砂壤土或壤土地塊。先洇地造墑,待水滲干后,結合整地,施腐熟圈肥22.5～30.0t/hm2。同時根據馬鈴薯需肥特點,每生產1000kg塊莖,需純N5kg、P2O52kg、K2O11kg。依據配方施肥公式計算,可施用化肥量為:磷酸二銨225kg/hm2、尿素150kg/hm2和硫酸鉀600kg/hm2或硫酸鉀型三元復合肥1125～1500kg/hm2。為防止地下害蟲可結合整地施地達或辛硫磷顆粒劑45～60kg/hm2。
4、播種蓋膜
一般在2月上中旬播種,選擇無大風、寒流的晴天栽種。密度掌握在7.50～8.25萬株/hm2,行距50～60cm,株距20～25cm。開10cm深的播種溝,然后播種覆土,覆土厚度以5～8cm為宜,起5cm高的小壟,隨后蓋地膜。播種量1500～1875kg/hm2。雜草嚴重的地塊,可在播種后蓋膜前噴施田補或乙草胺除草劑。
5、扣棚
生產上可選用2、4、6、8壟拱棚栽培,但以4壟拱棚為好。4壟棚即以4壟為一拱棚,拱桿長2.5～3.0m,竹竿搭梢對接,拱高1m左右,寬3.0～3.2m,可選用4m寬的農膜覆蓋。栽種覆膜后應及時扣棚,用土將農膜四邊壓緊壓實,每隔1.5m用鐵絲或壓膜線固棚。
6、田間管理
（1）破膜
定植后10～15天薯苗破土頂膜,這時應及時人工破膜,破膜后用土蓋嚴苗周圍,以確保膜下土壤溫度,確保苗全苗壯。
（2）中耕培土
齊苗后一般苗高10cm時進行第1次中耕培土;第2次中耕培土應在封壟前,培成大壟,壟高達15～20cm(從母塊到壟頂),防止塊莖外露變綠,為結薯打下良好基礎;第3次培土一般在現蕾至開花期進行。
（3）促進地下塊莖生長
現蕾到開花階段為防止地上植株徒長,促進光合產物向新生塊莖轉化,可噴施植物生長抑制劑――多效唑。多效唑可用15%可濕性粉劑,或25%乳油。使用時期不能過早,以免影響地上部綠色體的建成,一般在現蕾至開花期植株表現旺長時噴施,噴施濃度為0.01%左右,即用15%可濕性粉劑360～480g/hm2,或25%乳油216～288mL/hm2,對水600L/hm2,用噴霧器均勻噴施到植株冠層上;在發棵中期和現蕾期,噴灑0.05%～0.10%多效唑液或0.1%矮壯素液。
（4）溫光調節
馬鈴薯出齊苗后,要加強棚內管理。土壤墑情差,需根據天氣情況澆水,澆水后要注意通風排濕。上午8～10時棚內溫度升到18℃時,要及時通風;下午2～3時棚內溫度降到14～16℃時,須關閉通風口。隨著氣溫的回升,當夜間溫度穩定在10℃以上時,晚間可以不關閉通風口;如果棚內濕度大,陰雨天也要通風排濕。隨著植株的生長,要逐漸加大通風,鍛煉植株,以適應完全撤膜后的強光照等環境條件。進入4月后氣溫回升較快,拱棚馬鈴薯應逐漸加大通風量,溫度較高時,可以把棚膜全部卷起,晝夜通風,但不撤膜,以備寒流來時,及時覆蓋防凍。一般在4月中下旬撤膜,如有寒流,則要等到寒流過后撤膜。生育期間要經常用軟布檫棚面上的灰塵,用竹竿輕輕振落棚膜上的水滴,以保持最大采光。
（5）肥水管理
馬鈴薯出苗后,及時澆水助長。現蕾后及時澆水追肥,可追尿素75～150kg/hm2、硫酸鉀150～225kg/hm2,以后根據土壤墑情適時澆水,保持土壤見濕見干,田間不能出現干旱現象。待苗高15～20cm噴施磷酸二氫鉀等葉面肥。在馬鈴薯整個生長期內,噴3次葉面肥,一般在澆水前2天噴施。
（6）摘心打杈
一般不需要摘心、打杈,但對開花后天然漿果較多的品種可適當摘花、摘蕾。
（7）病蟲害防治
蟲害有蚜蟲、二十八星瓢蟲等,可用10%吡蟲啉1000倍液或2.5%高效氯氰菊脂等噴霧防治。病害主要有疫病,一般用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液或80%殺毒礬可濕性粉劑400～600倍液于發病初期噴灑,連噴3～5次。
馬鈴薯生育期短，可與糧、其他經濟作物等作物套種，有效提高土地利用率。種植馬鈴薯能充分利用當地的自然優勢和資源優勢，并能較快地把這些優勢轉化為產品優勢、商品優勢和經濟優勢。
1.選地選茬
種植馬鈴薯選地要掌握“寧選洼中崗，勿選崗中洼”，就是說土壤排水能力對馬鈴薯生長影響很大，選擇崗地沙地排水能力較好的地塊為好。另外，除草劑殘留對馬鈴薯生長也有很大影響，如：普施特殘留，5年內種植馬鈴薯產量可下降50%；豆磺隆類殘留2年內種植產量可下降30%；阿特拉津類等對馬鈴薯產量影響也較大。土壤的pH值對馬鈴薯的生長也有較大影響，不能選擇pH值大于7.2的堿性土壤。種植馬鈴薯最好選擇有灌水能力的地塊，馬鈴薯地上部分蒸騰量大，單株馬鈴薯一天可蒸騰2斤水。配備灌水設備，可大大提高馬鈴薯產量。馬鈴薯是不耐連作的作物。種植馬鈴薯的地塊要選擇三年內沒有種過馬鈴薯和其他茄科作物的地塊。
2.施足基肥
馬鈴薯在生長期中形成大量的莖葉和塊莖，因此，需要的營養物質較多。肥料三要素中，以鉀的需要量最多，氮次之，磷最少。基肥以腐熟的堆廄肥和人畜糞等有肥機為主，配合磷、鉀肥。一般畝施有肥機1000-1500公斤，過磷酸鈣15-25公斤，草木灰100-150公斤。基肥應結合作畦或挖穴施于10厘米以下的土層中，以利于植株吸收和疏松結薯層。播種時，每畝用腐熟的人畜糞尿20-30擔，或氮素化肥5-8公斤作種肥，使出苗迅速而整齊，促苗健壯生長。
3.選用優質種薯
馬鈴薯采用無性繁殖，生育期g容易被病毒侵染引起種性退化、產量下降。開發和推廣種薯快繁技術，是從根本抑制病毒病發生和蔓延，解決其種性退化、產量下降、品質變劣，留種困難的有效途徑。研究表明，馬鈴薯優良品種及高質量種薯，對馬鈴薯的產量貢獻率可達60%左右。
4.切塊催芽
種薯切塊種植，能促進塊莖內外氧氣交換，破除休眠，提早發芽和出苗。但切塊時，易通過切刀傳病，引起爛種、缺苗或增加田間發病率，加快品種退化。切塊一般以切成20～30克為宜。切塊時要縱切，使每一個切塊都帶有頂端優勢的芽眼。切塊時要剔除病薯，切塊的用具要嚴格消毒，以防傳病。 催芽是馬鈴薯栽培中一個防病豐產的重要措施。播前催芽，可以促進早熟，提高產量。同時，催芽過程中，可淘汰病爛薯，減少播種后田間病株率或缺苗斷條，有利于全苗壯苗。
5.播種
一是塊莖形成膨大期與當地雨季相吻合，同時應躲過當地高溫期，以滿足對水分和溫度的要求。二是根據品種的生育期確定播種期，晚熟品種應比中晚熟品種早播，未催芽種薯應比催芽種薯早播。
播種方法應根據各地具體情況而定，常采用的方法主要有以下兩種：1.開溝點種法在已平整好的地塊，用犁按行距開溝，溝深10～15厘米，隨后按株距要求將準備好的種薯點入溝中，種薯上面再施種肥（腐熟的有機肥），然后再覆土。這種方法簡便易行，生產上應用面積大。2.機播法播前先按要求調好株距、行距，再用拖拉機作為牽引動力播種，種薯一律采用整薯，這種方法的好處是速度快，省工省力，株行距規格一致。
6.合理密植
構成馬鈴薯的產量因素是單位面積株數與單株產量的乘積。單株產量是由單株結薯數字與單薯重確定的。而群體增產與單株增產之間是矛盾的。當單位面積株數增加時，單株產量相應降低，兩者都與栽植密度存在著一定依存關系。在一定密度的范圍內，群體的產量隨密度的增加而增加；單株產量隨密度的增加而降低。因此，確定密度必須考慮群體產量與個體產量兩個相矛盾因素協調統一。如果密度小時，雖然單株發育好，產量高，但由于單位面積內總株數小，結薯較少，產量不高。如果密度過大，雖然總株數多，但單薯重很低，同樣產量不高。因此，合理密植就是要使單位面積內有一個合理的群體結構，既能使個體發育良好，又能發揮群體的增產作用，以充分利用光能、地力，從而獲得高產。從群體和個體協調發展考慮，馬鈴薯在一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。
7.田間管理
7.1中耕培土
齊苗后及時進行第一次中耕，深度8-10厘米，同時注意除草。第二次中耕在第一次中耕10-15天后進行，宜淺耕。現蕾時，進行第三次中耕，比第二次中耕更淺，并結合培土，培土厚度10厘米左右，達到增厚結薯層的目的，避免薯塊外露，降低品質。
7.2追肥
馬鈴薯出苗后，可以用多氨液肥1：500們液進行噴施2-3次，每次每畝用量60-90毫升。對于后期馬鈴薯生長過旺用多效唑可濕性粉劑30克兌水50公斤，做到現配現用，要噴施均勻，可使植株變矮，增加葉片采光面，提高光能利用率，噴施后 馬鈴薯植株生長愛到抑制，可減少地上植株營養物質的消耗，使光合產物向地下莖輸送，保進地下莖膨大，達到增產的效果。
馬鈴薯是的優勢糧食作物，馬鈴薯產業有望成為的支柱產業。本文將探討馬鈴薯產業的發展思路及產業結構調整方法，希望能幫助增加農業經濟效益。
關鍵詞：
馬鈴薯；發展思路；產業結構
1馬鈴薯產業發展現狀
屬于雨養農業用地，耕地資源短缺，人均耕地面積相對較少（不足0.13hm2），土地的生產能力相對較低，且具備灌溉條件的耕地較少，致使馬鈴薯單產量難以上升。
2馬鈴薯產業的發展思路
2.1增加農業基礎設施投入，提升馬鈴薯產量
作為的縣政府，需發揮自身主導作用，科學規劃，出臺一系列政策來促進馬鈴薯產業發展。可增加農業基礎設施投入，改造中低產田，提高水土資源利用效率；可設置馬鈴薯產業專項發展資金，建設良種繁育基地，增加馬鈴薯種植補貼，健全馬鈴薯種薯擴繁體系。
2.2應用新的馬鈴薯種植技術，提升馬鈴薯種植質量
從本質上看，馬鈴薯市場的競爭是科學技術的競爭，采取措施推廣馬鈴薯種植技術，增加馬鈴薯科技種植含量，推廣新的馬鈴薯品種，能夠提升馬鈴薯種植質量。與此同時，還可以設置馬鈴薯品種研究中心，大力開發農業人力資源，建立一支高素質、懂科技、擅經營的馬鈴薯種植隊伍，并給予資金投入，促使其進行馬鈴薯新品種、優品種培育工作。除此之外，在各鄉設置馬鈴薯種植技術推廣站，以多種形式向農民開展馬鈴薯種植技術培訓工作，推廣溝栽培技術、輪作倒茬技術、地膜覆蓋技術、測土配方施肥技術以及蟲病災害防治技術，以此來提升馬鈴薯種植質量。
2.3完善馬鈴薯加工、供應體系
鼓勵全粉加工企業、變性淀粉加工企業、精淀粉加工企業以及速凍薯條加工企業發展，促使形成完整的馬鈴薯加工體系。與此同時，應完善馬鈴薯供應體系，提升優質馬鈴薯品種種植面積。
2.4完善馬鈴薯市場銷售體系，拓展馬鈴薯銷售市場
每年以“馬鈴薯”為主題舉辦1次交流大會，對馬鈴薯的市場行情進行分析，以多種形式支持馬鈴薯龍頭企業發展（如以工代賑、改擴建貼息扶持），并根據市場需求調整馬鈴薯產品加工類型。與此同時，設置馬鈴薯購銷網點，健全營銷管理體系，盡最大努力實現馬鈴薯產品的多渠道、立體化經營。除此之外，應注意發展馬鈴薯優勢企業，增強馬鈴薯企業的品牌影響力，以此來增強馬鈴薯企業的市場競爭能力。
3馬鈴薯結構調整建議
3.1馬鈴薯品種結構調整
目前，馬鈴薯種植品種主要包括鮮食菜用型、全粉及薯片加工型、高淀粉型以及油炸食品型。為滿足市場發展需求，增加馬鈴薯種植戶經濟收入，應以市場為導向，對馬鈴薯種植布局進行重新調整和規劃，合理設置馬鈴薯種植區域，循序漸進的形成以馬鈴薯種植、鮮食馬鈴薯以及馬鈴薯產品加工為主導的馬鈴薯優勢區域。具體而言，可適當減少鮮食菜用型品種種植比例，適當增加高淀粉型、全粉及薯片加工型以及油炸食品型品種種植比例。
3.2馬鈴薯的產業結構調整
馬鈴薯的種植效益較高，產業結構的調整能夠促進經濟發展。筆者認為，應遵循農業經濟學的相關理論，并依據本縣的氣候條件、土地條件對馬鈴薯種植結構進行調整。可大力發展馬鈴薯深加工行業，比如淀粉和全粉產業、餐桌食品產業、鮮食薯產業、餐桌食品產業，還可以大力開發馬鈴薯系列產品，如馬鈴薯蛋白、薯渣飼料、膳食纖維、馬鈴薯衍生物制劑等。除此之外，還可以大力發展馬鈴薯貯藏行業、馬鈴薯保鮮行業以及馬鈴薯包裝行業。只有這樣，才能提升馬鈴薯生產檔次，才能形成育種、繁育、推廣、外銷的馬鈴薯產業鏈條。
4結語
改革開放以來，國內農產品供求形勢發生了變化，馬鈴薯的社會需求量有所上升，馬鈴薯產業也開始朝著經濟效益型的方向轉變。應支持馬鈴薯新品種選育工作，優化調整馬鈴薯區域種植結構，并鼓勵馬鈴薯相關產業發生，建成馬鈴薯產業鏈條，促使馬鈴薯種植、加工、銷售實現一體化。
參考文獻：
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馬鈴薯是最具發展前景的高產經濟作物之一，是人們常吃的一種蔬菜，是二十一世紀常見的休閑食品。馬鈴薯種植是我縣新興發展的一個農業產業，取得了一定的成績，但也在一定程度上出現了一些問題。仁化縣國家現代農業示范區管理委員會在分析了仁化縣馬鈴薯種植現狀的基礎上，討論了馬鈴薯種植產業化發展的建議。
一、馬鈴薯種植現狀
1.馬鈴薯種植面積、規模
近年來，仁化縣引進優質的“脫毒”馬鈴薯83―58，在平原鄉鎮大力引導農民發展種種植馬鈴薯，大片的綠油油薯苗生長狀態非常喜人，豐收的景象更是奪人眼球。2014年全縣共完成馬鈴薯種植面積4315畝，平均畝產2053.8公斤，總產8862.1噸。
2.馬鈴薯在我國的發展趨勢和經濟效益
權威專家指出，馬鈴薯投入生產后所出的比值為四分之一，小麥為二分之一，大豆為五分之二，所以種植出的一公頃的馬鈴薯產量是糧食產量的2倍，產值是糧食的3倍。在最近幾年，仁化縣馬鈴薯的種植面積不斷的增加，產量發展也較快。馬鈴薯作為糧食增值的有利途徑，其加工業的發展也升入巔峰。
3.新的品種和技術加快加工型步伐
廣東省推廣的馬鈴薯品種有很多：大西洋、荷蘭七號、集農958、臺紅、粵引85-38等，這些品種產量高、適應能力強、抗擊性效果好、品質優秀，受到廣大農民的喜愛，還有消費者的歡迎。而現在主要推廣的馬鈴薯種植技術是脫毒馬鈴薯的技術、馬鈴薯高產栽培配套的技術和馬鈴薯標準化的生產技術。
4.產業化方式經營初步成形
在廣東馬鈴薯種植單位有很多，不是單純的農民種植，而是出現了“公司+基地+農戶”這樣一體化的生產方式來進行經營。這樣的優勢是降低了農民賣不出產品的風險，只有這樣才能推動廣東省馬鈴薯產業的全面發展。仁化縣國家現代農業示范區管理委員會對于這樣問題做好了充分的認識和準備，在這一方面還是比較欠缺，只有充分認識才能做到利益最大化。
5.馬鈴薯種植戶的收入逐漸提高
仁化縣的馬鈴薯從一開始的沒有到現在的大面積種植，不斷擴大種植面積，使整個產業化形式不斷形成，經濟效益也在不斷凸顯而出，大面積的生產給農民帶來的經濟效益也非常的樂觀。
6.氣候對種植的影響現狀和區位對馬鈴薯發展幫助
仁化縣的氣候資源優厚，所在的地勢是熱帶和亞熱帶北回歸線貫穿該省的大陸中部，冬春冷，夏秋熱，年平均氣溫19.7℃；年均日照1724小時；年平均降雨量1858.6毫米；無霜期308天。日照充足，雨量充沛，氣候宜人，冬季氣候資源非常的豐富，從北到南的氣溫平均值在十三至十八攝氏度，能滿足馬鈴薯的生長需求。廣東省位于港澳附近，和東南亞這些國家距離不是太遠。交通運輸快速發達，運銷起來的時間較短，產品上市的時間快。而對于冬種馬鈴薯在春節到清明這段時間里，相比較其他國家要早了三個月。在需求極大的市場幫助下，不僅可以對國內提供銷量，還可以暢銷國外，這樣對馬鈴薯的銷售帶來極大的效益，農民的收入也是非常的可觀。
二、馬鈴薯種植產業化發展的建議
1.解決馬鈴薯種薯的供應問題
傾力解決脫毒馬鈴薯種薯的供應問題是仁化縣現在的一大重任，我國現在很多省在馬鈴薯脫毒、快繁、組培和工廠化的生產技術上處于我國領先地位，并接近世界的先進水平。因此應該加強和這些發展極好的省份的科學技術的合作，這樣才能提高馬鈴薯的產量，很大程度上增加脫毒馬鈴薯種薯的供應程度。
2.馬鈴薯生產標準化的推進
掌握和了解國內、國外市場上對馬鈴薯的需求方面的動向，著力發展專用型馬鈴薯的生產。在標準化、規范化的馬鈴薯生產上要大力的推廣，對于產品的質量一定要嚴格把關。還要對于國外的技術做好應對的方法，以免出現滯銷的現象。
3.產業組織化發展
學習并推廣惠東縣的“九華”模式，對于馬鈴薯的生產加工還有營銷一定要大力的扶持和支持，這樣才能更好的實現產業化發展。
4.提高與高等學校和科研機構的合作，隨時掌握新技術
保持與高等院校的合作，這樣才能及時了解馬鈴薯的相關新動態，并且和一些科研機構交流，這樣才能及時發現新的品種，將新品種和技術推廣到自己的種植中，這樣才能在降低成本的基礎上，提高馬鈴薯的質量和品質，更大程度的促進經濟效益的發展。
5.政府的幫助
政府應該投入足夠的經費來幫助農民引進新的馬鈴薯品種和新的種植技術，對種植人員要加強培訓種植技術，同時也要改善農科人員的福利和待遇，這樣才能穩定一個優秀的團隊，對馬鈴薯的發展有著極大的幫助。政府相關部門應該積極的引進一些規模大并且技術含量高的擁有雄厚資金的企業來幫助馬鈴薯種植戶，用專業合作的經濟組織引領產業發展。政府還要制定一些有利的政策，對社會各界人士進行鼓勵，提高其投資農業的積極性，這樣才會加快馬鈴薯產業化的發展速度。
6.推廣農作物的輪番種植
大力的推廣農作物輪番制，可以將水稻、馬鈴薯、不是茄果類的蔬菜這些輪番種植，提高土地的的質量和產出率，還會給農作物營造一個適宜的生長環境。
7.創造有利于馬鈴薯的名牌
加強仁化縣的馬鈴薯宣傳力度，這樣大力種植出的農作物才能暢銷，不然只是本地來消費那就會出現滯銷的現象。提高在國內外的知名度，并發展一些專業的合作組織，這樣才能夠提高農民開拓馬鈴薯市場的程度。當然還要積極的發展一些訂單農業，這樣才能建立一個好的產銷關系，幫助大農戶和小農戶之間聯系更加緊密。加強運銷環境的建設，創建綠色通道來加強市場建設、經營誠信管理，才能夠促進產品在銷售時的暢通。
【摘 要】貴州省黔南州以科學發展觀為指導，以資源為依托以市場為導向，以科技為支撐，以體制創新為動力，以貨幣量化為形式，在一個農業生產年度內，一畝稻田一年銷售收入一萬元，是采用稻田多熟制，加上合理的套種技術，一年多季銷售收入總和達一萬元，如“馬鈴薯-豆-蘿卜”模式，2-5月種馬鈴薯，每畝收2000公斤，每公斤售價2-3元，畝收入4000元左右，6-9月種蔓豆，畝產1500-2000公斤，每公斤售價2-5元，畝收入4000元左右，9-元月種白蘿卜，畝產4000公斤，每公斤售價0.8-2元，畝收入3000元左右，666.7稻田年三季收入超萬元。萬元田本地推廣的其它模式還有“馬鈴薯-辣椒-蘿卜”、“馬鈴薯-水稻（稻下養魚或鴨）-蘿卜”、“馬鈴薯-生姜（套種糯玉米）-蘿卜”等，現以“馬鈴薯-豆-蘿卜”模式的種植技術簡介如下：
【關鍵詞】稻田；收入；種植技術
一、馬鈴薯種植技術
馬鈴薯種植首先要選好良種，我地選用從外地專業培育的優良脫毒良種，如壩薯10號、費烏瑞它等優良脫毒種，每畝用種薯150公斤左右，播種時，種薯薯塊較大的可用切刀切成20克左右的薯塊（切薯刀要用75%酒精或0.1‰高錳酸鉀溶液處理刀具，防止病薯通過切刀互相傳病。）從頂部往基部切為好，保證每薯塊有一個芽眼以上，薯塊切好后，用0.1‰的高猛酸鉀溶液浸泡種塊20分鐘后撈出推悶2小時后再播種.
種植馬鈴薯的地應選擇地質疏松、土層深厚，排水保水性能好，富含有機質的土壤種植為好.田犁好后耙平，按壟距90拉繩開廂，除40溝后，在廂面50公分寬的中間處撒施20公分寬的肥料.先施速效肥，后施農家肥。速效肥按每畝施普鈣50公斤，尿素20公斤，硫酸鉀20公斤混合撒施，然后畝施推爛腐熟的農家肥1500公斤以上，蓋在速效肥上。在肥料兩則各播一行薯種，每畝播種7000多穴，每穴可收鮮馬鈴薯0.5公斤左右，播種時，種薯不要與化肥接觸，然后用溝土把種子、肥料蓋完取壟，壟面要光滑平整，蓋土取壟后得溝寬40，深20公分以上。廂面把土蓋好肥料種子后壟面蓋膜，膜的四周要用泥土壓實，防風吹掉膜和保溫保水保肥，播種后25天，出苗的在苗上方用小刀劃口破膜，把幼苗揭出膜外，在破口處用泥土把膜口周圍壓實保肥保水。出苗后、看苗長勢適當追肥，苗期每畝追尿素10公斤加硫酸鉀10公斤左右，結薯期看苗情每畝追尿素5公斤左右，一般不缺肥不追。注意防治病蟲害，病害主要有晚疫病，可用70%甲基托布津防治。蟲害有蚜蟲可用辟蚜霧防治。根據情況適時收獲出售。
二、豆類種植技術
豆類品種主要選用優質高產的蔓生形菜豆和豇豆，本地推廣的菜豆以貴陽白棒豆和貴陽青棒豆為主，豇豆以之豇28-2和貴農品種為主，以嫩莢食用。田犁好后耙平，按1.2米開廂。初取壟后得壟面寬80左右，然后在80的廂面上，按60×40的行株距打窩穴施肥料，先施速效肥，后施農家肥。畝施速效肥為普鈣50公斤，尿素20公斤，鉀肥10公斤混合穴施，然后蓋上推爛腐熟的農家肥1500公斤，在肥料兩則株距方向各播一粒種子，即穴播兩粒種，播種不宜過深，以3為好，然后蓋土，把肥料蓋完。一般是施完肥后，蓋土在播種，注意種子不能播在肥料上面，播完種后蓋膜保肥保水。膜要用泥土把四周壓實。出苗后及時破膜出苗，苗基部要用泥土把膜周圍壓實保水保肥除草。植株抽蔓后抓緊搭架，每穴插一根長2.5米長的竹子，往廂面架成人字型，在2米高處加一根橫梁，與人字架捆緊。注意人工引蔓上架，一般在下午進行為好。前期不追肥，開花結莢后，看苗架適當增加點肥水，促進多開花，多結莢，延長采收期，提高產量。追肥以氮肥為主，畝追尿素10公斤左右，注意防治病蟲害，病害主要有炭疽病、根腐病、火燒病、銹病等。蟲害主要有豆莢螟、豆野螟等，病害可用70%甲基硫菌靈500倍或70%甲基托布津800倍噴霧，銹病用50%萎銹靈乳油800倍噴霧。蟲害防治可用2.5%功夫6000倍噴霧防治等。以上豆品種在貴州南部出苗后70天可以收莢，每畝播種2700穴合5400株左右，高產田每株可收嫩豆莢0.5公斤以上，平均畝產在1500-2000公斤左右，要適時采收，采收過遲，嫩莢種子生長發育消耗過多的養分，影響以后的植株生長和開花結果。采摘時，用剪刀從莢基部1處輕輕剪斷，保護好花序，讓繼續開花結莢，提高產量。
三、白蘿卜種植技術
本地種植的白蘿卜種都是韓國進口的優良品種。蘿卜是收塊根作物，土地選擇最好選用地質疏松，土層深厚，排水保水性能良好，富含有機質的土壤種植為好。要想蘿卜長得好，必須重施底肥，畝施推爛腐熟的農家肥2000公斤。化肥磷肥40公斤，尿素15公斤，硫酸鉀15公斤混合施一畝田。肥料撒施于廂面，然后深耕翻犁、土腳要深、蘿卜才能插下根，棵才大，不分叉。最好是犁一次耙平后，再施肥，再犁一次，再上廂，效果最好。肥料全部翻耕入土中后，開溝整廂，因蘿卜怕水浸泡，必須高廂種植，按1.65米開廂，除溝得廂面寬1.25米播4行種子，行株距為0.4×0.2米，單粒播種，每畝播8000粒左右，播種深度為1厘米為宜，注意廂面要整平，拍碎和撿凈過硬雜物等如石頭、雜草、植物根等，挖好排水溝，廂面整平后，播種等一切農事活動都不準再踏廂面，保持廂面疏松，有利蘿卜插根生長。出苗后，可用清糞水或沼氣水澆苗2-3次，肉根膨大期，注意除草陪土防綠扁根，影響美觀。注意防治病蟲害和適時收獲，蘿卜出苗后70天，長到單個0.5公斤以上就可收獲。收時留下6長的葉柄，用海綿等軟物質在清水中把泥土洗干凈后，即可裝包出售。
[關鍵詞] 貴州省 馬鈴薯 產業化 發展現狀 對策
[中圖分類號] S532 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2017）05-0076-01
1 貴州省馬鈴薯產業的發展優勢以及發展現狀
1.1 發展優勢
貴州省作為中國最大的馬鈴薯主產區之一，有著南方最大的種薯基地，在一年四季當中都可隨時滿足市場的需求，促進其在近些年得到快速發展的優勢主要有自然優勢、區位優勢以及產業基礎優勢[1]。
1.1.1 自然優勢。貴州省屬于高原山區地貌，亞熱帶濕潤疾風氣候，一年四季氣候舒適，是馬鈴薯最適宜的生長環境條件。貴州省大部分地區全年平均溫度在14-16℃左右，再加上山區地勢高低起伏，森林覆蓋率高，自然隔離條件好，有著明顯的立體農業氣候，全年都可進行馬鈴薯種植。此外，貴州省重工業少，土壤、水源、生態所受到的污染較少，在種植過程中農藥施加率低，因此所生產的馬鈴薯產品廣受消費者好評。
1.1.2 區位優勢。貴州省作為西南地區的交通要塞，將中部、南部與西南部地區完美聯接，隨著鐵路與高鐵的線路逐漸完善開通，進一步加大了與珠三角和東部沿海發達地區之間的交流，同時也為貴州省的優質農產品打開了更廣闊的市場。此外，貴州省境內高速路網已經全面融匯貫通，農副產品的運輸十分便利，這也為貴州省的特色農業發展起到了積極的推動作用。
1.1.3 產業基礎優勢。貴州省有著非常悠久的馬鈴薯種植歷史，近年來的馬鈴薯產業發展也十分喜人，并且在政府的高度重視與大力推廣下，馬鈴薯栽培繁育技術也得到了進一步升級。從2009年到2012年間，全省馬鈴薯種植面積由63.5萬公頃上升到77.1萬公頃，脫毒馬鈴薯種薯的推廣已經普及，馬鈴薯總產量得到提高。現已培育十多個馬鈴薯新品種，生產能力逐年加強，馬鈴薯種植區農民的積極性較高。
1.2 發展現狀
同其他馬鈴薯種植發達地區相比，由于受地理條件、勞動力水平等的影響，貴州省的馬鈴薯產業化程度不高，如馬鈴薯在農機化操作、產品的加工增值上還存在著一定的差距。
1.2.1 政策導向不明。隨著近年來貴州省大力發展“特色農業”產業，加大了全省農業產業結構調整。雖然在中藥材、茶葉、蔬菜等產業中取得了不錯的成績，但因大面積發展“特色農業”產業，擠占了馬鈴薯產區耕地，從而減少了馬鈴薯種植面積，馬鈴薯總產量降低，特別的作為種薯生產基地的耕地面積也同樣減少，且此種趨勢還將擴大。從而在發展特色產業的過程中逐漸放松了對馬鈴薯產業體系的建設，這對于貴州省在馬鈴薯產業方面存在的巨大優勢來講，無疑是一種傷害。
1.2.2 創新能力不高。目前我省在馬鈴薯的新品種培育方面，更新速度較慢，沒有及時地與市場需求相銜接。此外，種薯繁育體系執行不徹底，導致種薯生產基地的規劃混亂，并且計劃頻繁更換。
1.2.3 種植技術有待提高。由于種植技術偏低，病蟲害防治不及時，從而導致生產的微型薯的不高，嚴重制約了脫毒種薯的推廣，再加上種薯質量檢測能力不強、規范和科學化種植水平低，都對當前我省的馬鈴薯產業化帶來了不利影響[2]。
1.2.4 產業化程度低。缺乏龍頭企業，合作經濟組織規模與實力不大，品牌效應不強。再加上與農戶的合作程度不高，產業規模小、加工能力弱等問題，缺乏發展后勁。
2 新形勢下貴州省馬鈴薯產業化發展的有效對策
2.1 提供政策支持
政府部門應利用打造良好的投資環境、制定并落實相關惠農政策、對馬鈴薯產業予以大力扶持。充分認識到我省作為種薯基地方面的優勢，不斷完善對馬鈴薯產業體系的建設，特別是種薯生產基地建設。充分利用“三變”模式，建立穩定增長的馬鈴薯產業化體系。
2.2 推進馬鈴薯的優質商品化，提高加工能力
雖然貴州省的馬鈴薯種植面積在全國位列前茅，但是種薯基地過于分散，品種結構繁雜，并且缺乏大規模地商品薯生產基地，也就導致馬鈴薯的優質商品化無法推進，產品的知名度不高，總體價格偏低[3]。因此，為了推進我省馬鈴薯產業的鏈條式發展，應對各地的發展目標進行規范，興建商品薯生產基地，并推行品牌戰略，加快品種更新速度與技術研究速度，構建規模化、產業化的優質商品薯生產加工基地，為我省的馬鈴薯加工產業的發展提供更加優質的原材料。
2.3 加強市場營銷，建設完善的市場體系
為進一步促進馬鈴薯商品化與市場化，則需完善市場體系的建設，這對于推動馬鈴薯產業化發展而言有著非常重要的作用。如構建完善的市場信息網絡，有效地規避市場風險與決策失誤；大力扶持馬鈴薯生產、加工、銷售公司以及專業的經濟合作組織；改良馬鈴薯產品的包裝、儲藏、運輸等技術，提高馬鈴薯產品的附加價值；重視品牌效應，利用國內外農產品博覽會以及展銷會等活動，或者電視、報紙、網絡媒體等進行大力推廣，提高我省馬鈴薯產品在市場中的知名度與影響力，進而帶來品牌溢價，推動我省馬鈴薯產業的可持續發展。
2.4 重視技術研究與人才培養工作
從當前貴州省的馬鈴薯產業發展現狀來看，可通過與科研組織、高校單位開展合作，推進馬鈴薯在種植栽培、加工等環境的技術創新與研l。充分發揮科研組織與龍頭企業的核心作用，構建馬鈴薯產業的科技創新體系，并且加強對農產品專業人才的招募與培養，打造從生產、加工到銷售的創新技術團隊，進一步提升貴州省馬鈴薯產品在市場中的競爭力。
結束語
綜上所述，雖然貴州省在馬鈴薯種植方面有著得天獨厚的優勢，但在產業化的發展過程中，卻暴露出來加工能力較弱、技術研發深度不夠、品牌效應缺乏等弊端。因此，在當前貴州省大力發展“特色農業”的形勢之下，也決不能放松對馬鈴薯產業體系的建設，只有充分發揮了我省種薯基地的優勢，再進一步提高加工能力、構建完善的市場體系、做好技術研究與人才培養工作，則能夠有效地推動我省馬鈴薯產業化升級與穩定發展。
參考文獻
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關鍵詞：馬鈴薯；高產高效；技術推廣
中圖分類號：S532 文獻標識碼：A
我國很多區域地理條件優越，具有良好的氣候條件，利用現代科研技術推廣冬季馬鈴薯種植，能有效的解決馬鈴薯退化嚴重的問題。馬鈴薯脫毒種薯是一種有效的馬鈴薯培植方式，經過不斷的實驗推廣與研究，脫毒種薯是提高馬鈴薯生產能力，提升馬鈴薯產業化發展的重要途徑。為了不斷提升農業產業化發展，增加農民收入，保證地區馬鈴薯供應，促進冬春農產品市場均衡。農業科技研究單位必須要搞好脫毒馬鈴薯的良種培育工作，不斷提升馬鈴薯的栽培技術，保證地區馬鈴薯的供應，促進地區產業化的發展平衡。
1 馬鈴薯高產高效技術的意義
“脫毒種薯”是利用生物及物理技術等消除馬鈴薯體內的病毒，獲取含極少病毒或沒有病毒的種薯。脫毒種薯生產過程較為嚴格規整，需要按照嚴格的種薯技術，對每塊薯田嚴格把關，保證脫毒種薯的質量。試驗與推廣研究結果表明，脫毒種薯具有較強的現實意義，種薯增產的效果顯著，表現為種薯的質量良好，植株長勢良好，少有病毒侵染。在農業生產實踐中，馬鈴薯的種植常常伴隨著馬鈴薯“退化”的現象，退化致使產量降低、產品的商品性較差。為了改革這種退化現狀，不斷提高馬鈴薯的產值與產量，分析退化原因，病毒侵染是最為主要的因素，莖尖組織培養無病毒植株是培育良種馬鈴薯、提高馬鈴薯產量的最為有效的培植技術。“脫毒種薯”在一定程度上解決了馬鈴薯種植的某種退化現象，提高了馬鈴薯種植的產量，為增加人民收入、穩定市場平衡發揮了重要作用，但其操作過程較為復雜，需要按照嚴格的程序進行，不斷保證馬鈴薯的品質與質量。
2 馬鈴薯高產高效栽培技術
為了提高冬季馬鈴薯的產量，不僅需要從培育良種的角度進行考慮，馬鈴薯種植的各個過程都需要嚴格按照科學的種植方法，從各方面提升種植效率。馬鈴薯是一種生產周期長、產量豐富、品質優良的植物物種，冬季馬鈴薯的種植能提升土地的復種指數，給農民帶來良好的經濟效益。從馬鈴薯品種的選擇看，需要選擇良種，對于一些腐爛薯，要選擇通風干燥的地方攤開薯種，切除馬鈴薯腐爛部位。種薯的保管過程中，要及時清理腐爛的種薯。種薯進行切塊時，需從中部橫切下塊莖，切塊時刀口注意消毒，避免病毒的感染，切好的薯塊平鋪，切口向上放置。催芽工作要將出芽的切塊放置竹蘿筐中，用布袋圍蓋住，蓋上3～4cm厚的濕砂，放置10d以上，芽眼萌發后的薯塊便可播種，播種細致，不宜損傷幼芽。脫毒種薯是有一種高效的種薯技術，脫毒種薯是將質量為20～30g的小整薯作為種薯使用，這樣做可以有效減少病毒的感染，同時起到提升產量的作用。為使馬鈴薯種植可以達到高產高效的種植效果，良好的種植土壤的選擇也是十分必要的，選擇肥沃且疏松的土壤，土地排灌方便且土壤呈現微酸性，砂質土壤更有益于馬鈴薯種植。整地施肥時，不宜進行粗種，而要進行精細整地，基肥充足，提早施肥，為了提升土地利用率，需要清理畦溝，覆土均勻。種植后，需要對田間進行管理，在馬鈴薯的塊莖形成與膨大的時期，需要利用疏松肥沃的土壤，有效的減少雜草的覆蓋率，能有效的增強土壤的保濕性能，促進土壤的疏松，提高種植馬鈴薯的品質。適量保持土壤的持水量，進行科學的灌溉，能保持土壤的透水性，提高農產品的商品率。在馬鈴薯的生長過程中，還需要注重病蟲害的防治工作，對于常見的病蟲害，需要尋求科學有效的應對措施。常見的馬鈴薯病害有晚疫病和環腐病，預防這兩種病害需要采用無病種薯，在植株種植過程中，做好消毒工作，選用抗病的品種。蚜蟲和瓢蟲是常見的馬鈴薯蟲害，對于蟲害，可用農藥進行毒殺。
3 馬鈴薯高產高效技術集成與推廣技術探究
3.1 馬鈴薯高產高效集成與推廣的途徑
3.1.1 大眾傳播
利用文字、視聽傳媒、靜態陳列傳播是有效的推廣辦法，文字傳播有效的利用報紙、教材、雜質等，對農戶進行講解與宣傳，開辦學習班，傳達農業研究的新成果與研究新觀點，對農業種植方面的施肥、栽培技術等進行相關的知識宣傳，這些傳播方法都具備一定的號召性與權威性。信息傳播最廉價的傳播形式便是大眾傳播，單項的溝通形式，面向廣大的信息接收者。視聽傳媒也是有效的信息傳播方式，視聽傳媒利用電視、廣播、電影等，傳播視聽信息，視聽傳播給予接收者一種直觀的感受。靜態陳列則以圖片、廣告、模型的形式進行展示，這種圖文介紹便于農民直觀了接，且可信度較高，能夠在大范圍內進行傳播。
3.1.2 集體指導
集體指導是指在小范圍內，通過講座、小組會議的形式集中傳遞信息，對農民進行相關技術指導。集體指導能提升推廣的效率，信息傳遞較為集中，且范圍較大。以講座等形式進行信息的傳遞，便于信息的交流與討論，便于人們在交流的過程中，產生一種直接統一的意見。參與集體指導的人，是就某一個問題感興趣的人。在集體指導的推廣辦法下，可以進行多種形式的信息交流，解決問題的辦法也是多種多樣的，可以進行小組討論、示范、短期培訓、實地考察等多種形式，這些集中指導的辦法便于信息的傳遞與分享，能有效提高農業高產高效種植技術的推廣能力。
3.2 脫毒馬鈴薯高產高效技術推廣的模式
農業集成推廣模式在原有基礎上不斷繼承發展，逐步提供各項推廣信息的基礎上，形成項目計劃、企業牽動、集團承包、農貿結合等多種模式，這些模式不斷推動經濟的發展，促使農業發展形成新的模式。所謂項目計劃型，是指政府進行有計劃的組織與引導，開展農業推廣活動，這些項目計劃需要經上級認證與批準，經批準后的項目才可定位為推廣項目，推廣項目是以3～4年為期限的，在一定的期限下，需要完成預定的效果，然后再形成新的推廣項目。企業牽動的農業推廣模式，是指利用農業加工企業，對農產品進行加工與回收，這些加工企業對農產品的生產與產業結構的調整進行有效的引導，這些引導不斷促進農民有規劃的進行生產結構的調整，不斷引用新的生產技術進行生產，提高農產品的產量，推動農業技術水平的提高。企業牽動的推廣模式，有效地結合了科研、公司與農戶，不斷達到提高農戶經濟效益的目的。集團承包是近年來逐漸新起的一種農業推廣的辦法，這種集體是由多種部門形成的，這類部門包括由商品供銷、金融、財政、各種高新技術等內容組成，為了達到提高質量、推廣技術的目的，集團承包內部要充分調動各方面的積極性，形成重點實施項目，促進良好的農業服務項目的形成。集團承包型的推廣模式有利于重點、大項目的推廣，產生良好的規模效益。技物結合的推廣模式，是一種較為行之有效的推廣模式，這種以示范的辦法來進行農業技術的推廣，是以物資為保證，真正促使技術得以落實，提供配套的物資設備，不斷的促使農業技術得到真正的推廣落實，技物結合是一種用于綜合型推廣的農業推廣項目，其能真正實現在技術物資上配套經營。除了以上提到的幾種農業推廣模式之外，還有多種有效的農業集成與推廣模式，應用不同的推廣模式，需要有效結合實際情況，選擇合適的方式，進行有效推廣。
4 結語
在農閑時間進行馬鈴薯冬季開發種植技術的推廣，能為農民帶來額外的經濟收益，同時也能平衡農產品市場，對于經濟的發展意義重大。為了促使馬鈴薯高產高效，需要采用有效的馬鈴薯栽培技術，脫毒種薯是一種有效的馬鈴薯栽培技術，為了推廣這種技術，需要采用多種有效的集成推廣模式，促使廣大農民得以接受并應用此種技術。
參考文獻
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關鍵詞 馬鈴薯；機械鋪膜；栽培技術；效益；寧夏鹽池
中圖分類號 S634.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）04-0092-02
馬鈴薯是寧夏鹽池縣三大作物之一，豐年年均種植面積約1萬hm2，總產量2.25億t，以旱作為主。當地海拔高、氣候涼爽，5―9月平均氣溫5～25 ℃，晝夜溫差大，土質疏松，土層深厚，土壤富含鉀素，當地所產馬鈴薯淀粉及其衍生物因其聚合度高、顆粒大、口味獨特，其蛋白質、脂肪殘留量低，優于其他淀粉，加之個大皮厚好貯存、好運輸而廣受消費者親睞。但因地處寧夏中部干旱帶，年均300 mm的降雨量的60%～70%集中在7―9月，產量低而不穩。近幾年，該縣農機農藝融合，以機械化為手段，從“水”字上做文章，學習并借鑒其他旱作區的種植經驗[1-4]，取得了階段性成果，現總結如下。
1 機械鋪膜栽培的增產效益
試驗于2016年在鹽池縣王樂井鄉孫家樓村進行。供試土壤為耕種普通砂壤土，前茬作物為冬小麥，土壤質地為中壤土，pH值8.2，含有機值16.5 g/kg、全氮0.91 g/kg、全磷0.59 g/kg、速效磷7.75 mg/kg、全鉀27.1 g/kg、速效鉀210.6 mg/kg，中低肥力且具有代表性。馬鈴薯機械鋪膜栽培技術經試驗證實是一項適合寧夏中部干旱帶乃至同類地區氣候資源特點的一項抗旱節水增產技術，具有一定的推廣價值。黑膜和白膜雖都有保墑保肥增溫等作用，但升溫沒有白色地膜快，黑膜覆蓋的土壤，在馬鈴薯生長盛期，土溫比用透明膜低1～3 ℃。由于增溫幅度小，有利于促進馬鈴薯根系的正常生長，抑制雜草生長的效果較白膜好，保水能力較白膜提高4%～10%。機械鋪膜種植，在以鹽池縣為典型代表的寧夏中部干旱帶較對照（常規機械起壟播種）增產26.8%，增收2 724.6元/hm2且結薯多，薯塊大，單株產量高，大薯占總產量的96.5%，較對照高3.6%。
機械鋪膜種植能增產，重要的原因之一是鋪膜種植后，雖然處于雨量稀少期，但由于使用地膜覆蓋，既降低了土壤表面的粗糙率，又有效地減少了土壤水分的無效蒸發，同時變5 mm以下無效降雨為有效降雨。據測定，5月15日出苗期機械起壟鋪膜播種較CK 5～10 cm土層含水率高5.7個百分點；6月16日現蕾前高4.2個百分點，有利于出全苗和壯苗，并在現蕾前形成發達的根系和莖葉，造就轉化能力強的營養器官；在7―9月結薯期，由于壟作加之地膜的覆蓋，水肥易集中供匍匐莖和塊莖使用并增加其數量，并減少了裸薯見光的機會，抑制了有害于人體的龍葵素的產生，提高了大薯率和淀粉率，抑制了鎖鏈薯的形成；大壟距播種又因通風透光好，水、肥、氣、熱趨于協調，延長了生殖生長階段，因而獲得高產[1-3]。
2 機械鋪膜栽培配套技術
2.1 選地及機械化耕整地
選擇地勢平坦、土層深厚、土質疏松、透氣性好的砂壤、輕壤土并便于機械化作業的地塊進行播種。為了預防土壤傳播的病蟲害及雜草，馬鈴薯播種應與谷類作物、豆類作物輪作，輪作年限應在3年以上，要嚴防和避免與茄科作物、塊根、塊莖類作物連作，以豆類、麥類、玉米、胡麻、糜谷等為前茬，嚴禁連作；機械化耕整地技術，包括機械深翻、旋耕等，秋季結合土地深翻施腐熟農家肥45～60 t/hm2、尿素150～225 kg/hm2、普磷450～525 kg/hm2、硫酸鋅150 kg/hm2，深翻深度25 cm以上，耕后地表平整度≤5 cm，深耕作業采用深耕平翻的辦法，耕深一致，不漏耕，不跑茬，翻后地表平整，覆蓋嚴密，開閉壟少而平，碎土率≥80%，平整度≤5 cm。播前旋耕深度≥10 cm，旋耕后直徑≤5 cm的土塊≤5%。
2.2 機械播種
采取均行距壟作種植模式，行距28 cm，株距29～33 cm，壟距90 cm，種植規格52 500株/hm2。機械起壟鋪膜播種用青島洪珠農業機械有限公司生產的2MB-1/2型播種機一次性完成開溝、施肥、播種、起壟、播殺蟲農藥、噴除草劑、鋪膜、覆土，并使用0.012 mm×1 000 mm黑色農膜種植2行。要求每穴1～2粒，空穴率≤3%，破損率≤1%，重種率≤1.5%，播種深度18～20 cm，壟高18～22 cm，5月下旬統一進行播種。
2.3 機械化植保
根據馬鈴薯病蟲草害的發生規律，按植保要求選用藥劑及用量，按照機械化高效植保技術操作規程進行防治作業。播前噴施樂果粉22.5 kg/hm2以消滅地下害蟲，要求在行間近地面噴施；3～5葉時噴施石油助長劑400倍液2 400 kg/hm2，現蕾到開花期噴施磷酸二氫鉀1.5 kg/hm2均有一定的增產效果，要求在行間近葉面噴施，并在噴頭處加防護罩以減少藥劑漂移；馬鈴薯生育中后期晚疫病防治，及時用0.1%硫酸銅液1 875 kg/hm2采用高地隙噴藥機械進行作業，要提高噴施藥劑的對靶性和利用率，嚴防人畜中毒、生態污染和農產品農藥殘留超標。
2.4 機械化殺秧
馬鈴薯收獲前的殺秧是一道重要的生產環節，它能決定馬鈴薯的產量、質量和保存期限。通過殺秧，可以提高馬鈴薯的成熟度，使馬鈴薯表皮變硬，更容易與根莖分離，降低收獲過程馬鈴薯的損傷，同時能夠防止收獲機纏繞、擁堵，提高收獲效率和質量，還能夠控制種薯塊莖大，減少病毒感染，增強馬鈴薯儲存能力。
馬鈴薯殺秧作業應在馬鈴薯收獲前10～15 d進行。為控制病害和薯塊繼續膨大，生產種薯的田塊還應提前進行。機械殺秧要求莖葉雜草去除率≥80%，切碎長度≤15 cm，割茬高度≤15 cm。
2.5 機械化收獲
馬鈴薯大部分莖葉由綠變黃，2/3達到枯萎，薯塊停止膨脹，易與植株脫離、表皮變硬時即達到生理成熟期，開始收獲。當地一般收獲時間為9月下旬至11月上旬。機收作業要求土壤絕對含水率≤20%，馬鈴薯挖掘機明薯率≥96%，傷薯率破皮率≤2%。
2.6 機械化殘膜回收
大面積推廣應用覆膜種植技術，對改善農業生產條件，提高種植效益起到了重要作用。但與此同時，遺留在耕作層的殘膜破壞了土壤的毛管系統，減弱土壤的通透性，破壞土壤結構，使土壤肥力下降等，造成了不可忽視的“白色污染”。王雪芳[4]研究表明：殘膜回收地10 cm耕作層的含水量應控制在20%左右，含水量過小則彈齒不易入土而影響回收率；過大則易引起表土與殘膜的粘連而使機器打滑、增加能耗，回收率下降。殘膜回收時間以9月上旬為佳，此時進行機械化殘膜回收，其一次性回收率較3―4月可提高20%～30%。
3 參考文獻
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