時間:2023-06-01 09:46:21
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇開店創業,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
兒童玩具的品種越來越多,價位也越來越高,而小孩都有喜新厭舊的特點,許多價格不菲的玩具玩不了幾天就扔在一邊,玩具多了占用家庭大量空間,隨意扔掉又覺得可惜。這讓家長感到頭疼不已。針對這一市場需求,玩具租賃店應運而生,主要是向顧客出租玩具商品。從中賺取租金以獲得利潤。玩具租賃店所推行的“用一定的錢換來更多的玩具”理念,正逐漸為越來越多的家長所接受。
創業一點通:經營玩具租賃店,一要注意產品的更新速度,否則顧客沒了新鮮感,租賃店就難以維繼:二要制定合理的價格落差,與玩具銷售市場達成競爭優勢:三要做好玩具消毒工作,產品的安全保障至關重要:四是選址要在年輕白領居住社區或學校幼兒園周圍。此外,還可嘗試網上網下結合的經營方式……
玩具不是兒童的專利,不管年齡多大,只要你懷有一顆童心,那些益智玩具、卡通觀賞玩具、多人合作棋類玩具、魔術玩具的吸引力依舊存在,只是不同的人群喜好不同罷了。青少年會對一些剛興起的魔術類玩具、搞笑不傷人的玩具感興趣:女孩子則對那些造型美觀、可愛的擺設玩具愛不釋手:而年輕白領則偏愛一些智力帶休閑的玩具:成年人則對有益身心的益智玩具情有獨鐘。
創業一點通:物美價廉的貨源是成人玩具店經營成功的關鍵,城堡積木、強手游戲、七巧板、3d立體拼圖等都是不錯商品選擇。初涉該領域的創業者應考慮通過加盟來降低風險,連鎖加盟的差異化策略有利于創業者進行特色化經營。此外,成人玩具店需要有一定的知名度,因此店址應選擇在鬧市區或商業街上。
開店創業項目三:diy玩具手工坊
自己親手制作玩具,并寫上祝福的話,遠比購買現成玩具產品有意義得多,因此,玩具diy方式正在成為一種新的消費潮流。進入手工坊,從確定做什么,到找材料、定計劃、嘗試制作、修改,最后做出一件富有個性的玩具成品,整個過程可以由孩子單兵作戰,也可以由親子或者小朋友們團隊合作。新鮮的創作體會不僅深受孩子們的歡迎,還吸引了成人,diy玩具手工坊客流怎能不源源不斷?
創業一點通:對dly玩具店來講,第一是選址,第二是選址,第三還是選址,這是財富公理。選址主要看人流情況和購買力情況,這樣的店面適合設立在大型社區、商業區、商務區、校園周邊等繁華地區,電影院、少年宮、社區會所等娛樂活動場所由于經常聚集大批客流,也很適合開設店鋪。
開店創業項目四:動漫玩具店
近年來,隨著我國對動漫產業重視程度的提高和國外動漫的不斷引進,國內迅速地刮起一股“動漫”熱潮,動漫玩具銷售也日漸火爆。開動漫玩具店、動漫周邊店和卡通玩具店正成為許多精明商家的選擇。不需要大投資,沒有技術門檻,還能在經營的過程中享受到不少樂趣,何樂而不為?
創業一點通:開動漫店要保持一顆年輕愛玩的心,動漫店的生意一定要跟著潮流走,玩者群中流行著什么動漫作品,就得賣跟它有關的產品。可以通過看一些專門的動漫雜志了解熱門劇集的最新動態,最好能夠做一些市場調查,以獲得最直接、最迅速的動漫市場信息。這樣才會使你的店不落伍,永遠賣著最前沿和暢銷的產品。
開店創業項目五:玩具維修“醫院”
據調查發現,相對于玩具業的快速發展,玩具的售后服務卻呈現不對等狀態,國家甚至沒有出臺玩具的“三包”規定。這使得許多玩具企業漠視玩具質量的提高和售后服務,許多玩具一玩就壞。且得不到應有的包修。成了“留著無用。棄之可惜”的雞肋。有心商家從中看出了另類商機,“玩具醫院”的誕生完全處于意料之中。
創業一點通:玩具維修店要加強“包裝”。在店名的設計上。可以變變“玩具維修中心”的稱呼,像“玩具醫院”之類的名字,更能突出玩具維修“一招鮮”的特色。為了扭轉人們對私人維修的不信任心理,玩具維修店還可以制訂一個玩具維修的詳細價目表,貼在顧客容易看到的地方,不知不覺中增加小店的信譽度。
開店創業項目六:情侶玩具禮品店
鹿肉大補,但屬于國家保護動物,目前已經很難吃到。一個外形似鹿肉、口感比真肉更好的新產品“素鹿肉”在河北研制成功。素鹿肉又稱素鹿排,是傻婆婆品牌總部歷時16個月研發成功的新產品,經過了70多次的技術改革實驗,今天終于正式推向市場。首先說外形,和真鹿肉非常相似,肉絲分明,幾乎可以以假亂真;第二說口感,其口感筋道有嚼勁,雖然肉絲分明,但不刺牙,肉感強烈,口感非常棒,比真肉口感還要好;如果和市場上的人造肉、素雞之類的比較,遠遠不是一個檔次,甩開它們幾條街。這些不入流的東西都好賣,想想素鹿肉的市場會有多大?第三說口味,經過傻婆婆研發團隊精心調理,肉香濃郁,聞著香、吃一口更是濃香四溢、越嚼越香,吃完后留在嘴里的余香久久不散,很多人說比真肉更好吃,這可能是世界上最好吃的美食了吧!,就是這么神奇,吃一次就上癮,越吃越愛吃,上癮是因為好吃,絕對不含違禁品。第四說營養,其富含50%以上的蛋白質,而脂肪膽固醇含量幾乎可以忽略不計,過足吃肉癮,卻吃不胖,按國際標準,80%以上的人每天攝入蛋白質的量都不夠,每天吃些素鹿肉,補充人體蛋白質,典型的健康美食。
曹宏斌,34歲,典型的北方大漢,品嘗產品后,毫不猶豫的加盟了素鹿肉項目。他首先瞄準了快餐店和燒烤店,因為都是小老板,比較容易溝通,然而,走訪第一家就遭到了拒絕,這個老板連嘗都不嘗,直接送客。雖然開關不順,曹宏斌沒有氣餒,當天又聯系了6家店,5家品嘗后同意讓他先送幾斤試試好不好賣,但曹宏斌并沒有急于送貨,而是按著總部教授的辦法首先和店鋪商談更換菜單,他明白,沒有菜單顧客點不出新菜品,也就談不上銷售了,賣不出去,飯店老板很快就會忘記這件事情,從而業務終止,要想不出現這樣的結果,必須主動出擊,讓飯店的菜單上出現這道菜,這個年代,大家經常點菜發愁,新菜幾乎會成為客戶的必點菜,這樣就形成點菜率,從而激勵老板繼續進貨。5家店有兩家很痛快的同意更換菜單,曹宏斌免費幫這兩家店制作了菜單,另外三家店菜單有著富足的空間,曹宏斌則在空閑區域粘貼不干膠廣告。兩種方式迅速起到了作用,大家看到新菜后紛紛點菜,因為好吃,回頭客眾多,老板們因為有錢賺,很快成為了正式合作戶。目前,曹宏斌的餐飲業客戶已經有了40多家,每天消化150-200斤,日純利七八百元。
記者點評:做業務碰釘子是免不了的事情,尤其是推銷工作,飯店老板們的心態也是不一樣的,有的對新產品會表現出濃厚的興趣,而有的會排斥。如果一遇到困難就放棄,那就什么都做不成了。曹宏斌說:自己也經常碰釘子,甚至有的老板連嘗都不嘗,這樣的客戶不跟他廢話,直接下一家,飯店燒烤店快餐店多如牛毛,市場大得很,大多數的老板是聰明人,能給自己帶來利潤的新產品大多愿意嘗試,只要有了嘗試,我們再把細節做到位,自然就成功了。
陳充是傻婆婆烤面筋的學員,做了8年烤面筋賺了不少的錢,但是,最近兩年,因為做烤面筋的越來越多,烤面筋生意普遍滑坡,雖然靠著口味優勢仍然比別人家生意好,但收入遠不如從前。傻婆婆素鹿肉項目上市后,陳沖第一時間加盟了這個項目,因為有不錯得固定攤位,陳充仍然堅持做燒烤生意。其實素鹿肉還有一個名字,燒烤我們都把它稱為素板筋,因為之前傻婆婆曾經推廣過素板筋,所以素鹿肉燒烤又稱為新素板筋。按著總部教授的方法,陳充買來40公分的長竹簽,把素鹿肉穿成串,有效部分近30厘米,這么長的大串一擺出來就特別搶眼,讓人一看就想買,燒烤中飄散出的濃濃香味更是吸引著逛街的年輕人,2元一大串的低廉價格更是讓人毫不猶豫的掏錢購買,一炮打響,迅速火爆。陳充告訴記者,因為是自己做串,所以成本很低,一串能賺到1.6元左右,生意好的時候一天能賣到五百多串,生意不好的時候也能賣到三百多串,日純利500元以上。所以說不要小看一個小攤位,經營好了比一家店都要賺錢多。
龔西曼自己本身做飯店生意,兩家飯店經營了10年之久,因為從業時間長,在餐飲業有著巨大的人脈,他憑借自己的人脈專做婚宴市場,20多家婚宴大廳是她的客戶,雖然有很多空余時間,但趕上“好日子”的時候都要提前幾天備貨,一個多月來銷售總量達到了4000多斤,純利2萬多元。
素鹿肉項目是傻婆婆唯一自營的項目,因為自己運營市場,燒烤渠道、飯店渠道、婚宴市場均有涉及,積累了大量經驗,除了教會你制作工藝外,還能毫無保留的把銷售經驗傳授給加盟商,讓加盟商在經營中游刃有余,事半功倍。很多人做生意失敗并不是輸在項目上,而是輸在了銷售上,不懂銷售,很多生意都不容易做成功,所以,學習銷售比項目自身更重要。
傻婆婆素鹿肉項目培訓收費3900元,函授3500元,老客戶享受特惠。
傻婆婆業務中心:河北辛集市農貿街西段西橋東行100米
電話:0311-83216668
13373046592
(一)明確調查問題
在開始調查之前,調查人員必須明確調查的問題是什么、目的要求如何。應根據要調查的對象,擬定出需要了解的內容,然后定出調查的目標,以便調查能合理進行。
(二)初步情況分析
確定調查目標后,往往還會有很多繁雜的問題,這時就需要對這些問題進行縮減。通過能馬上了解的一些資料(如競爭店的地理位置)進行刪減,以縮小調查的范圍。
(三)進行正式調查
當有了初小資料后,就要通過訪問專家,向精通本問題的人員了解信息并了解用戶意見。制訂調查方案,方案內容包括調查哪些資料、由誰調查方案、用什么方法進行調查、在什么地方調查、什么時間調查、調查一次還是多次、問卷設計等。
(四)資料整理和分析
當資料收集完后,要對其進行編輯整理,檢查調查資料是否有誤差。誤差可能是統計錯誤、詢問沖突設計不當、訪問人員編見、被詢問人回答有問題等。在整理資料時,要把錯誤的信息剔除掉,然后把剩余的資料分類統計,最后得出結論。通過分析資料,決定是否開店,開哪里開店,什么時候開店等。
以上四步是簡要的步驟,也是大體的步驟。如果在調查中有什么特殊情況,可以重復或增加一些步驟,只要命名調查程序完事有序即可。
在調查時,還要選擇正確的調查方法。市場實地調查方法很多,主要包括:詢問法、觀察法、實驗法、訪問調查技術。
詢問法
詢問法也稱為調查法,也是最常用、最基本的一種調查方法,調查人員通過詢問被調查者了解市場情況。
1.個人訪問:調查者通過與被調查者面對面的言談獲得信息。
2.電話訪問:通過電話從被調查者那里獲得信息。
3.郵寄詢問:將設計好的問卷郵寄給被調查者,請他們答好再寄回,從而收集信息。
4.留置詢問:將問卷交給被調查者,說明填寫方法后留下問卷,由其自行填寫,再按期收回在以獲取信息。
競爭對手如何分布
在決定開店,且找好了幾個符合要求的店鋪地點后,要調查競爭對手的店鋪位置,從而決定選擇哪里的店鋪位置較好。
首先應調查的內容應為競爭店與本店的距離。如果競爭者的實力雄厚,自己想另立門戶,則應選擇離競爭店較遠的地點;如果認為自己有足夠的實力與競爭店競爭,則可把店開在競爭店旁,讓顧客能很快通過對比來了解你的產品優點。有時,競爭店在旁邊還可以有效地吸引顧客,讓顧客在光顧競爭店的同時也來到你的店。
其次調查競爭店的店鋪地點。了解競爭店的地理位置,分析為何他能有較多的顧客光顧。自己的店應開在什么地方,可以通過競爭店的地點調查來決定。有時,通過對其調查可以得知此地區人的一些生活習性,從而決定自己開店的政策。
競爭對手的產品
競爭對手的產品直接關系到本店的產品。在開店前,一定要了解競爭店的產品結構、產品類型、產品價格等方面,從而決定自己店鋪設備應購進的產品類型。對產品的調查,要從很多方面入手,如產品類別、主力商品、輔商品和關鍵性商品等等。
競爭對手和產品類別及市場占有率,可以決定自己的店應賣哪種服飾為宜。如果競爭店的市場占有率高,就應避免與競爭店的產品太類似,這樣不容易打開銷路。您可以選擇與其不同檔次、不同類型或者與其賣的商品有連帶作用的產品。例如您的競爭店在您開的店的附近,店主要賣女裝且市場占有率相當高,您可先調查其主要出售的女裝類型。如果他主要經或休閑裝,您可考慮開一個男裝或童裝店。特別是在女裝旁開個童裝店,定會有好的效果。
大商場調查
2012年3月25日―30日,讀者俱樂部山西分會召開了為期5天的骨病康復技術普及免費培訓公益活動,活動過后的4月10日,陜西漢中學員王新忠率先開店,范俊宏老師親臨漢中指導5天,新店在短短20天內連續接診31名患者,辦卡盈利超萬元,4月15日范俊宏要離開陜西了,陜西渭南女學員李轉專程趕到西安火車站為范老師送行,李轉說做范老師的骨病康復項目快一年了,自從在陜西渭南大荔縣開設治骨奇貼理療店后,患者基本都是口碑相傳來的,因治愈率高,十里八村甚至方圓百里之外都有風濕骨病患者慕名而來,另外她特別注意宣傳,經常專門去鄉下農村做義診服務,現在每個月收入保持一萬多元了,火車要開了,范老師殷切叮囑李轉,對患者以仁為本,服務到位,再接再勵,做好學員中的典范。
2012年5月8日江蘇蘇州學員韓平專程來到太原感謝范老師,并送來了感恩的錦旗和蘇州特產叫花雞,韓平說感謝范老師的教導,悉心傳授給他一身治療風濕骨病的技能,他是2011年7月畢業的學員,去年剛回去的時候就開始尋找患者治療了,做了一段時間因為家里有事便停了下來,直到2012年3月8日他的理療店再次開業,到5月初不到兩個月的時間共接診40多名骨病患者,治愈每名患者的醫藥總成本約100元左右,每個患者收費1000多元,兩個月不到凈賺4萬多元,這次趕到太原他就是為了好好謝謝范老師。
范俊宏骨病康復療法安全有效,其特色:1、平衡骨骼整脊復位;2、通督開背激活陽氣;3、解除神經卡壓疼痛立消;4、消除肌肉韌帶水腫充血、筋結攣縮等癥狀,達到全面康復效果。
范俊宏骨病康復療法其優點:1、患者無痛苦費用低,解決頸椎頭暈頭疼腰椎坐骨疼痛等立竿見影; 2、治療時間短每次10―15分鐘,一般3―15次即可康復,這樣大大的節省了患者的治療時間,康復師能更好地樹立形象品牌; 3、手到病緩,對頸椎病引起的手麻、頭昏、腰間盤突出引起的下肢疼痛可立刻見效,可當場消失90%左右,讀者無醫療基礎皆可學習:治療點定位準確,手法簡便,絕無風險;4、極易打開局面:一般門診治療疾病必須有一種安全簡便、無痛、療效迅速的常用方法,本方法最適合門診理療治療,也可不開店業余做,治療后患者立竿見影,效果讓患者說話,短時間就可達到一傳十、十傳百(可協助優秀學員安排診所理療店工作)。
敬告:(浙江金華、江蘇蘇州等部分區域學員以滿,欲學技術讀者來時提前咨詢,缺乏創業自信對項目猜疑者拒絕傳授,因該處成功學員眾多,沒必要做重復解釋辯解,選項與合作是雙向選擇,某些浮躁的讀者不適合做醫療行業即使交再多的學費,都會拒絕,因為是對創業者是否能成功負責。)醫療保健項目層出不窮,神醫妙藥充斥市場,有些項目來也匆匆去也匆匆,使一些并不富裕的投資者因為沒有選擇項目的經驗,盲目投入屢屢失敗。選項就要選品牌、選誠信、選生命力持久的項目,范俊宏的醫藥項目推廣2008年至今已有5個年頭,從當初步履艱辛創業到現在規模化發展,在太原市擁有8家醫院骨病專科,全國有1300多名學員的輝煌戰績,范俊宏深深感謝長期信任支持他的廣大讀者。
學習費用:3600元(贈送部分教材產品),電教化教室,手把手包教包會,醫院患者很多,實習患者均在正規醫院,親眼見證患者康復,每周日休息。
乘車路線:山西太原市杏花嶺區實驗小學對面(火車站乘861公交車到終點站)
聯系人:范俊宏(現代營銷雜志社讀者俱樂部山西分會負責人)
電話:13111074978
【關鍵詞】電子商務 網上開店 商品選擇
隨著電子商務的蓬勃發展,網上開店以其投資少、管理簡單的特點,越來越成為中小投資者創業的重要途徑。淘寶網作為中國網上開店的首選平臺,2007年用戶數達到5300萬人,與2006年的3000萬相比,增幅高達76.7%。同時,2007年中國網絡購物市場總成交額達到594億元,和去年的312億元相比,增長90.4%。網上開店要想取得成功,必須解決商品的選擇問題。
一、商品選擇的重要性
“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”。在創業的時候,我們不能忽視一個問題――“人業互擇”。人選擇適合自己的行業,行業也在選擇適合自己的人。人業互擇理論是由美國約翰?霍普金斯大學心理學教授、美國著名的職業指導專家約翰?霍蘭德1959年提出。霍蘭德認為,同一類型的勞動與職業結合,便能達到相互適應的狀態;而勞動者找到適宜的職業崗位,其才能與積極性才會得以很好地發揮。
研究機構對廣東地區的創業者做了一個調查分析,結果顯示:在83戶初期投資在100萬元以下的創業者中,基本成功者90%以上是選擇了適合自己的行業,創業失利者則70%以上是選擇了不適合自己的行業。調查結果告訴我們,中小投資創業者要盡可能選擇適合自己的行業,避免個性與行業之間的錯位。在適合自己的行業里創業,做起事來就會如魚得水,有如神助;反之,就會虎落平陽,處處受制。
行業明確之后,出售的商品也可以隨之確定。網上開店創業者一方面要結合自己的興趣和能力,另一方面要考慮到網上銷售的特點,選擇一些既符合自己個性又滿足網上銷售的行業和商品。
二、網上開店商品選擇的理論分析
為了從理論上解決網上開店的商品選擇問題,可以將網上營銷的商品分成虛體商品和實體商品兩大類。虛體商品指以數字形式存于磁盤、VCD等介質上的數字化商品或聯機信息服務,如計算機軟件、電子報刊、網上訂票服務等。實體商品指傳統的有形實物商品,如計算機、衣服等(見表1)。
虛體商品和實體商品的最大區別在于營銷渠道,虛體商品不需要傳統渠道,直接銷售,產品通過網絡直接下載到用戶,或者在網上直接提供相關服務,渠道成本低。虛體商品是網上開店商品的首選。
實體商品可以分成標準化商品和個性化商品兩類。標準化商品是指根據商品的型號等信息就能確定其功能、性能和質量的通用商品,如計算機、書籍等。個性化商品是指對商品的諸多方面,如式樣、尺寸、功能、性能、質量等,不同的用戶有不同的要求,如服裝和食品等。
此外,也可以考慮將非數字化商品分為便利商品、一般商品和稀有商品。不同商品網上銷售適合度是不同的,可以從利潤、庫存周期、價格等方面進行對比分析(見表2)。
三、網上開店商品選擇的實踐探討
1、適合網上銷售的10類商品
有以下10類商品是最應該也最適合盡早介入電子商務,在網絡上展開行銷活動的(見表3)。
2、網上銷售商品的定位
在決定網上銷售商品的時候還應該考慮到產品銷售的對象,即商品定位。根據淘寶網站的調查,從目前的網購消費群體年齡分布來看,18-25歲的占69%,大學生占28%,網上購物的兩大主流:學生、白領或準白領(見表4)。
同時根據中國互聯網協會《第21次中國互聯網絡發展狀況統計報告》,如圖1所示,中國的網民群體仍以青少年為主, 31.8%的網民屬于18-24歲的群體,有18.1屬于%屬于25-30歲的群體,即18-30歲這一年齡段占總體網民數的近50%。
準確把握商品定位,選擇一些青少年學生群體或白領喜歡的商品在網上進行銷售。2007年,淘寶網商品銷售額排名在前10位的商品中,屬于實體商品中的標準化商品的有手機、相機、攝影機、PC及配件、筆記本電腦,屬于實體商品中的一般商品的有化妝品、居家日用、家用電器。屬于虛體商品的數字化商品的有充值卡。而服裝和食品保健在淘寶網上暢銷,與目前淘寶網網上購物的主流群體為青少年有直接關系(見表5)。
【參考文獻】
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關鍵詞:大學生;網店;利弊
中圖分類號:F713.36 文獻標識碼:A
收錄日期:2012年9月7日
一、引言
電子商務在全世界范圍內快速發展。據統計,美國網絡購物成交量超過全社會零售總額的10%,韓國超過15%,我國網上交易市場也在蓬勃發展,但還處于起步階段,目前成交量僅占全社會零售總額的2.86%,因此我國網絡購物有很大的發展空間。在我國電子商務快速發展的過程中,很多人選擇網上開店進行創業。由于網上開店門檻低、成本低、經營靈活、風險相對較小,在校大學生開網店也成為流行的創業模式。據調查,僅義烏就有近千名在校大學生開網店,甚至有學校學以致用,開網店也能修學分,生意越好學分越高。義烏工商職業技術學院應屆畢業生自主創業率已連續三年高達11%,2002年首屆畢業生目前已過半擁有自己的公司或企業。2009年畢業生中有15%以“小老板”的身份走出校門。從我國最大的網絡交易平臺淘寶網獲悉,截至2011年12月31日,全國有近270.8萬人在淘寶網開店。在這些人中,一半以上年齡在20~32歲之間。
另一方面,據杭州師范大學的《中國大學生網絡創業研究報告》顯示,在當前的大學生網絡創業者中,真正成功者大概不到2%,有八成的被調查學生月均凈收入不到1,000元,大多只有幾十、上百元。因此,對于大學生網上開店的實際情況進行調查研究顯得尤為必要。
二、在校大學生網上開店現狀
大學生網店雖然經營管理的人員單一,但是其中經營的商品種類卻較多,下面是根據調查結果的詳細店鋪經營分析。
(一)經營內容。大學生網店所經營的產品中,虛擬產品與服飾比例較大,占到全部產品的85%以上。由于在校大學生是虛擬產品的積極使用者,而且大學生資金有限,因此初期投入較低的虛擬產品也成為他們的主營產品之一,比如數碼充值、網絡游戲道具等。另外,在淘寶網成交量最大的商品就是服裝,因此有部分大學生直接選擇服飾作為自己的主營產品,以為主。除此之外,護膚用品、電子數碼、生活用品也是學生經營的主要內容。從調查中還可以看出,秦皇島雖然處于海濱,但本地的特產(諸如海產品)等并不多,因此秦皇島市大學生的經營并沒有本地特產。
(二)網店信用等級與規模。秦皇島市在校大學生網上開店的賣家信譽評價中,總體處于中低水平。淘寶的信用評級分為4個層次,具有4~250個好評為星級賣家,251~100,00好評為鉆石賣家,10,001~500,000個好評為皇冠賣家,500,000個以上好評為金冠賣家。在秦皇島市大學生網店賣家中,其中星級賣家占70.10%。鉆石賣家占27.84%,皇冠賣家僅有2人,沒有金冠賣家。(表1)
在大學生網店的商品數量方面,46.39%的店鋪商品種類在50種以下,37.11%的店鋪商品種類在50~100種之間,只有11.34%的店鋪商品種類在100~500種之間。經營人員中,大學生大部分自己網上開店,比例達到78.35%,2~5人的店鋪比例為17.53%。在大學生網店的經營管理時間方面,每天的經營時間在2小時內的占到55.67%,在3~5小時的占到35.05%。(表2)
(三)資金投入與產出。秦皇島在校大學生網店的投入與產出也是此次研究的一個重要方面。在調查中,大學生網店的初期投資在300~500元的比較多,達到了44.33%,基本符合大學生的經濟投資能力。在大學生網店的月盈利情況方面,有47.42%在500元以下,23.71%的學生網店月盈利能達到500~1,000元,但也有24.74%的網店不容樂觀,處于一直不盈利的狀態。(表3)
從上述調查中可以看出,秦皇島在校大學生受到自身條件和環境的限制,開設的網店投入低,經營時間少,經營人員不足,決定了網店的經營規模普遍處于小型店鋪,店鋪的信譽值較低,網店收入不足以使其更好地發展,甚至存在許多經營無法盈利的情況。目前,大型實體公司紛紛進駐各網上交易平臺,他們憑借貨源、資金和渠道優勢,占據了大部分的交易平臺資源,大大壓縮了中小賣家的生存空間。在校大學生網店很難與他們競爭,導致店鋪發展緩慢,久而久之,大學生遇挫輕易放棄的性格,使大部分店鋪被關閉。以秦皇島市的調查來看,在校大學生開設網店不容樂觀,沒有環境和政策的支持就不可能取得如義烏工商學院學生的成就。因此,在校大學生開設網店一定要分析其利弊再做出決定。
三、在校大學生開網店利弊分析
根據我國最大的網上零售平臺“淘寶網”統計,其中大學生所開設的網店超過30%,所占網店數量達10萬家以上。這一數字表明越來越多的大學生投入到網上創業的行列之中。然而,對于在校大學生來說,網上開店創業究竟利弊如何,是否該一味地鼓勵大學生網上開店?下面根據問卷的調查結果來分析在校大學生網上開店創業的利弊影響。
(一)有利方面
1、網上開店可以積累經營和實踐經驗。大學生在校園里學到的都是課本知識,缺乏實踐經驗。網上開店是一種商務行為,要求對貨源、進貨、定價、營銷、物流、售后等各環節深入了解,網上開店的特定知識也許能熟練掌握,而對店鋪和員工的管理,就需要把多種知識進行結合。這種理論與實踐的結合可以提高學生多方面的能力,能為他們以后的發展打下良好的基礎。
2、培養誠信意識。網上開店有其自己的誠信評價規則,商家產品的真偽、質量好壞、商家的服務質量等,消費者會在購買后作出相應的評價,這些都會清晰地顯示在消費者面前,成為其他消費者是否購買此店商品的依據。網店的誠信比傳統實體店的誠信更加重要。因此,如果想把網店經營好,商家必須講誠信,提供讓消費者滿意的購物環境。通過網上開店,可以增強大學生的誠信意識。
3、賺取零花錢。成功的網店可以成為大學生的部分經濟來源。由于網店投入較小,如果能妥善經營,會有部分網店實現盈利,因為網店經營是除家教、勤工助學外解決經濟問題的良好方式。
(二)不利方面
1、學習與網店經營矛盾。網店經營需要很多的精力和時間。對于消費者來說,購物不僅要看商品的描述,還要和賣家進行進一步的溝通,了解更多的信息,這就需要賣家時時的守在電腦旁,等待買家的咨詢。而對于大學生來說,主要的任務還是學習,經營網店時就會心有余而力不足,很難把網店經營好。反過來,網店經營耗費的精力又會影響學習,可能會導致學習成績的下降。
2、造成商業經營的挫折感。從前面的調查可以知道,在校大學生開設網店時,都懷有很大的熱情,然而由于種種原因,大部分店鋪以關閉為結束,這些都會使大學生產生挫折感,對商業經營望而卻步。
對于以上利弊,通過問卷調查顯示,大部分的大學生還是認為利大于弊,只要合理處理,網店經營所帶來的好處遠遠大于所帶來的弊端。
四、對在校大學生開網店的建議
(一)做好自我定位,明確開店的目標。開網店是為了好玩,或是積累經驗,提高技能,還是作為創業的起步,這些都會決定網店經營的狀況和成敗。每個月幾百元利潤的網店比比皆是,收入過萬的卻寥寥無幾。缺乏毅力,盲目跟風,一定會被市場淘汰。
(二)營造有利于網店經營的環境。大學生在開店過程中遇到很多的問題。大學生開網店需要政府給予政策扶持以及提供相關的服務,對大學生經營網店,在資金方面給予一定的政策支持,比如提供一些無息貸款,從而解決學生們的資金問題,在未來或許為網店提供稅收減免的政策等。對于學校來說,學校可以為大學生網上開店提供更直接、更大的幫助。通過開設相關電子商務課程,幫助學生解決獲取相關知識的問題。為學生提供場所建立創業園以及孵化園區,給學生提供實戰的機會。同時,可以建立一些鼓勵機制,鼓勵學生開網店創業。
五、結論
通過本項目的研究,秦皇島市大學生開設的網店,大部分經營規模小,信用等級低,盈利少,甚至虧損,總體經營狀況較差。從側面可以反映出大學生網店成功少,失敗多的現狀,大部分前景不容樂觀。在大學生開設網店利弊方面,大部分的學生認為利大于弊,可以增加實踐經驗,提升自身的技能。筆者認為在校大學生開網店要做好自我定位,明確目標;同時,政府和學校應為其營造一個有利的環境。
主要參考文獻:
[1]鄧新杰,朱曉榮.淺析義烏工商職業技術學院電子商務創業——基于高職院校辦學與地方經濟相結合的視角[J].才智,2010.10.
首先,加盟者應該在思想上、精神上做好充分的準備。選擇創業,就意味著為自己打拼事業,身上的責任與替別人打工相比是不可同日而語的。開店是比較累的,首先要作好吃苦的打算,世界上沒有不付出就得到的好事。開店前要認真的思考自己的性格是否適合創業,自己的興趣愛好是否在此。
(2)謹慎選擇行業和品牌
選擇一個正確的加盟項目,無疑是加盟事業的一個好開端。首先你要做的是,問問自己的優勢是什么,劣勢是什么。就行業和品牌的選擇,一般來說,可以采用以下幾種方法:
一是注重市場調查、市場的分析預測。要仔細考察下當地同行業的店鋪生意狀況如何,在一個好的行業市場背景下順勢而為將會比逆勢而上更能輕松創業致富。
二是盡力選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業,作為投資目標,要充分發揮自身所掌握的知識和技能,把其作為選擇投資項目的一個有利條件。
三是如果不能選擇一個自己熟悉的行業進行創業,那么選擇一個好的適合自己,能給予自己開店強大持續支持的加盟連鎖總部就變得非常重要。好品牌與差品牌往往有很大的差距。以在目前較為火爆流行的中檔飾品加盟行業為例,來自英倫的喬伊絲飾品為什么會受到缺乏創業經驗的加盟創業者的青睞呢?因為喬伊絲品牌很清楚自己與加盟商的唇齒相依的關系,把對加盟商的事業發展給予全面支持提到了戰略層面的高度。
尤其是進入中國市場后,喬伊絲飾品知道只有做到與加盟商的形神合一,才能確保連鎖體系的穩固與發展。因此,在分析了中國加盟商的普遍弱點后,喬伊絲飾品專門調整了其對加盟商的管理體系,使其能更好的支持加盟商。比如,針對大多數加盟商經驗不足的情況,喬伊絲飾品大大加強了對加盟商的培訓力度,擴展了培訓范圍,延長了培訓時間。就如何開店選址、如何進行店面裝修、如何進行商品陳列、如何促銷、如何處理顧客的關系、如何進行人員的招聘、以及如何進行店面的宣傳推廣等等問題一一向加盟商進行了全方位的培訓。之外,喬伊絲飾品提供的極其先進的物流供貨系統,使加盟商可以及時的拿貨、調貨,真正解決了加盟商的后顧之憂。而其他細節上的點點滴滴,也是不勝枚舉。
(3)籌集資金
當你初步選定了加盟項目,接著要解決的問題就是籌集資金。因為籌集資金不利,有很多人開店的念頭成為泡影。那么,如何合理的籌集資金呢?首先,個人存款是主要的資金來源。因此,如果有開店的準備,平時就要注意節約,盡量多存一些開店啟動資金。其次是親朋借款。如果你有一些先富起來的朋友或親戚,他們就是最理想的借錢對象了。不過,跟他們借貸時,應該向他們詳細的介紹你的開店計劃,使他們對你今后的還款能力有信心。最好明確說好償還借款的期限和利息,寫好借據,否則也會出現矛盾,損害感情。如果開店所需資金比較多,也可以考慮銀行貸款。但是,一般來說,申請銀行貸款不是很容易,需要你有房產、地產等作為抵押。之外,選擇一些前期投入較少,行業前景較為景氣、開店之后能迅速得到資金回籠的項目也非常重要。
(4)店面選址
店址的選擇,是加盟者的一項長期投資,關系著加盟店未來的經濟效益和發展前景,兩個同行業同規模的商店,即使商品構成、服務水平、管理水平、促銷手段等方面大致相同,但僅僅由于所處的地址不同,經營效益就可能有很大的區別。
選址一定要注意因行制宜。營業地點的選擇與營業內容及潛在客戶群息息相關,各行各業均有不同的特性和消費對象,據喬伊絲飾品市場選址部門介紹,黃金地段并不就是他們開店選址唯一的選擇,他們通常為加盟商提供較多開創性的選址指導培訓。在加盟總部的指導下選擇最合適本行業本品牌的店址才是最重要的。有的店鋪開在鬧市區,生意還不如開在相對偏僻一些的特定區域。例如賣油鹽醬醋的小店,開在居民區內生意肯定要比開在鬧市區好:又如文具用品店,開在黃金地段也顯然不如開在文教區理想。所以一定要根據不同的經營行業和項目來確定最佳的開店地點,要選擇合適的店面,并不是越熱鬧的地方越好,關鍵是要因行制宜。加盟者一定要知道自己的顧客是屬于哪一類型,哪一地點能吸引哪些消費者,做到心中有數,才不會盲目選擇。
(5)人員招募、培訓
好的員工,對于一家加盟店來說有著如虎添翼的作用,因此人員的招募和培訓都非常重要。在人員招募時,最好能以最少的成本找到最合適的員工。加盟者可以通過在加盟店旁張貼招聘啟事,或者通過朋友熟人介紹。要與候選人進行詳談,觀察其言行舉止,找出最適合的員工。
同時,加盟者應該利用總部的資源,對員工進行必要的培訓,讓他們了解連鎖加盟的基本概念,熟悉產品的特點和功效,掌握基本的銷售技巧。一個訓練有素的員工會是加盟者得力的助手,為加盟者減少很多的煩惱。
(6)前期宣傳
宣傳是現代商戰中必不可少的手段,同時也是加盟店先聲奪人的最有利武器。開店的宣傳活動是經營者根據營業方針的設定,并配合營業的具體策略,在開店前所展開的一系列活動。宣傳活動的內容包括宣傳主題、宣傳標語、媒體的運用、企劃活動的配合等等,針對消費者進行誘導,以塑造新店鋪的形象。
另類寵物店是一個小本創業的投資項目,房租不算,投資開家10~20平米的店鋪,裝修加進貨2~3萬元左右就可成功開店。那怎樣才能開家另類寵物店呢?本文教你七招開好另類寵物店。
1.市場調查。對于目前的另類寵物市場來說,像重慶、成都這樣的一線城市,另類寵物店的飽和數量為40~50家。對于二線城市大概為20~25家,三線城市或較好的縣城的容量為5~10家(以上數據不計位于寵物市場的商家)。一旦你所在的城市的另類寵物店的數量超過這個標準,則容易陷入過于激烈的競爭,建議另選項目。
2.選擇最適合的入行方式(購買方案)。經過市場調查后,確定可在當地開店,那么接下來就是如何開店了,自己完全不懂行或者自己是玩家但對開店沒有經驗,在此建議您可通過購買專業機構提供的《另類寵物店創業方案》,讓自己少走很多彎路,可以盡快的進入這個行業,了解行業信息與渠道等。據調查一個人冒然開一家另類寵物店的成功率為38.7%,一個另類寵物愛好者開店的成功率為61.9%,針對這一情況,而購買了《另類寵物店創業方案》的,根據回訪統計,開店成功率高達92.4%。
3.開店選址。一個好的適合開另類寵物店的口岸是最重要的,它是你能否開店成功的關鍵。開寵物店建議開在三種地方:一是開在們當地的寵物市場,這里寵物愛好者流動量大,目標客戶群體多,但競爭也相對較大;另一個是在當地人流量較大的商場等地,因為每天的流動人員比較多,而且位置也比較好,所以對你店本身的宣傳要有利的多,容易被更多的人知道,但這種地方房租相對較高。第三個地方為學校周圍,另類寵物店的消費群體以年輕人為主,開在高中或大學校園周圍也是不錯的,但這種地方就是淡旺季特別明顯。另外,不同的地方銷售的模式也不同,開在寵物市場競爭大,所以利潤會小一些,但因寵物的差異性,沒有一模一樣的寵物,因此。不管開在什么地方利潤空間都很可觀。
4.店面裝修。店面的裝修也非常要,個性化的裝修可以給客人帶來不一樣的視覺效果,同時也為你的店面增加氛圍,刺激顧客的購買欲望。
5.寵物飼養。另類寵物品種繁多,各種寵物的生活習性和飼養方法都不一樣。所以在開店之前,建議先根據方案了解和掌握另類寵物的生活習性和飼養方法,這樣才能很正確地照顧寵物。
6.疫病防治。開寵物店不像銷售產品,放在那兒可以不管,需要熟悉了解寵物的疾病的預防和治療,這個工作也是開店非常重要的一個環節。寵物它是活體,難免會出現疾病癥狀,寵物的健康一旦出現問題就很有可能造成死亡。開另類寵物店,首先得保證寵物不死亡才能保證你開店的利潤。所以,對寵物疾病的防治工作要有科學的學習和掌握。
7.經營管理。當你的店開起來之后,需要做一些宣傳推廣工作,讓更多的人認識它,了解它,喜歡它們。在擺放寵物的時候也是可以把一些比較奇特的或乖巧的寵物放在重要的位置,這樣有利于吸引年輕群體。在大家開店初期,建議做一些中、低端的另類寵物為主,高端的可以少量作為鎮店之寶,把店鋪經營到一定規模后,可逐步擴大,并且聚集一些寵物愛好者在周圍,可以為自己更好的發展打下堅實的基礎。
一、找膏業創業顧問咨詢
想要創業成功,事前準備的工夫不可少,在創業之前,應該先就教于專業的創業咨詢機構或顧問。當然,坊間的創業企管顧問師不少,可以花一些顧問費咨詢一下,但是如果不想花這個錢,也可以選擇一些免費的咨詢機構,如協會及政府機構,多加利用這些免費的咨詢資源。
二、撰寫創業企劃書
企劃書的撰寫,對整個創業過程而言,不僅是必要的,而且是非常重要。因為,透過企劃書的撰寫,不僅可以讓自己更清楚的知道計劃是否完整周密,同時要找人投資八股或提供意見,也才比較有具體的內容,如果要申請青年創業貨款,還必須附上企劃書。
一般來說,創業計劃書的內容,包括行業分析、同業競爭狀況、商品介紹、設店商圈分析、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況預估、展店計劃、中長期發展目標等,其中每一個項目,還都必須有細目分析,企劃書撰寫的愈詳細愈清楚,愈容易發現將來創業的問題點,及早修正好降低失敗的風險。
三、創業資金籌措
萬事起頭難,資金不夠想創業更難。在景氣低迷,資金募集不易的此刻,想創業首先就要先解決資金問題。
當創業者的創業資金不足時,籌錢的方式,除了可以向親友借貸,或是民間盛行的標會等方式外,還可以設法尋求政府的相關貸款資源,以解決創業資金不足的問題。這些途徑包括青年創業貨款、下崗貸款、微型企業創業貨款,以及須具備特定身分的身心障礙創業貨款、特殊境遇婦女創業貨款、農村青年創業貨款,還有由部分銀行所推出的加盟創業貨款。
四、如何選定行業決定產品
依據自己準備的資金,先初步篩選可以投入的行業,然后,再依據行業發展的前景、自己本身的興趣、專長、性向、過去相關的工作資歷、行業競爭性等因素,加以評估考量,看自己適合從事那種行業,以及從事那種行業最具有競爭優勢。
所以,開店做生意,千萬不能有既要投資少,又要回收快的觀念。在選擇行業時,一定要先考量行業的競爭狀況,有多少實力做多少事,千萬不要以卵擊石。
五、學習經營技術
選定行業之后,接下來的問題就是經營技術怎么來。當然,如果是選擇連鎖加盟店,有總部的技術移轉教育訓練,一切就搞定。但是,如果是自行創業,就必須自己想辦法學習。就學習途徑而言,當然坊間有很多的技藝補習班,各類餐飲、小吃、咖啡、泡沫紅茶、插花、調酒等等,各式各樣的技藝傳授。另外,其它像勞委會職訓局職業訓練中心,也有開辦各類的職業訓練課程。此外,在開店之前,最好自己本身要有該行業的實戰經驗。
因為,如果只在補習班學會相關技術,但是缺乏店面臨場的實戰經驗,等到正式營業上場時,很可能會手忙腳亂而頻出狀況。所以在自己開店之前,最好先到相同的店中上班工作,一來可學習經營技術及實戰經驗,二來也可以考驗一下自己究竟適不適合這個行業。
六、店面商圈評估
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面,只是在找店面的過程中,往往無法一時找到理想的店面,此時一定要有耐心持續尋找,千萬不要半途而廢。
一般而言,做商圈評估時,評估之指針應包括商圈屬性、店面大小及樓層、周遭設施、附近的競爭店及互補店、租金多寡、合法證照取得難易度、附近是否有大型賣嘗捷運、車站,營業時間、人口(流動固定)、客源及比例,消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。
七、與房東簽約
找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據,必須先準備好。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。當然,如果是選擇連鎖加盟店,則租期不能短于加盟期限。
另外,簽約時通常還必須支付房東押金,押金的行情通常為租金的二至三個月。所以在簽約時,必須支付房東店面鉀金及第一個月租金,只是店面承租下來,需要一段裝潢期,最好能與房東協商,租金起算的日期能夠扣掉裝潢期,以降低租金支出。
八、營業證照申請
在開店營業之前,必須先辦理相關證照申請,否則就是無照營業。證照的申請分為二種,一種是申請公司執照,由工商局核發,另一種是資本較小的,只須辦理營利事業登記,由當地縣市工商核發。多數的店家由于資本不大,都只有辦理商行的營利事業登記。除此之外,還要向稅務機關請領統一發票,除非是獲準免用統一發票,否則,都一律要辦理。
除了營業證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。
所以,不想自己將來的金字招牌遭人盜用,就必須先申請服務標章注冊,不論是申請公司、行號,或注冊服務標章,皆可委托代辦公司辦理。
九、店面如何裝潢
店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潰出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,在裝潢前要請廠商先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
十、準備生財器具及設備
店面開始裝潢之后,接下來就要準備購買店內的各種設備及生財器具,由于一家店需要準備的東西多而且繁雜,為免遺漏,必須要做一張開店器材設備一覽表。從大的設備如冷氣、計算機、冷凍柜、冷藏柜、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至圓珠筆、名片、店章等小東西。還有第一次的物料進貨等,各項大大小小的明細全部列出來,注明每樣器具的品名、數量及單價,再將各項設備器具的金額加總起來,就知道需要多少金額。
當然,最重要的還是要掌握貨品的采購來源,而且,最好要貨比三家,如果要降低開店成本,有的東西或許可以買二手貨,設備如果有租用的,就盡量用租用的,才能節省開店初期的投資成本。
十一、開業促銷
【關鍵詞】情境教學模式開店實務中職教學改革探索
【中圖分類號】G42 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)3-0082-02
一、情境教學概述
所謂情境教學,就是指根據專業課程教學的需要,挖掘和利用豐富多彩的市場活動情境,創設一些輕松愉快的教學情境,讓學生通過課堂的討論、操作、角色扮演,增強對所學知識的理解,激發學生的學習熱情和潛在智慧,讓學生理解市場營銷的理論和實踐,又可以提高綜合能力的一種教學模式。這種教學方法將克服理論與實踐相互脫節、教學內容之間的聯系不夠緊密等現象,讓學生置于面臨實際問題的特定情境之中,引導學生將所學理論應用于解決實際問題。由于情境教學與生活、工作緊密結合,非常適合實踐性強的專業課程教學,所以,在中職開店實務課程中創設教學情境是教學改革的需要。
二、 情境教學在開店實務課程中的作用
提高學習的參與度與熱情。"興趣是最好的老師"。傳統的教學讓學習動機模糊,學習興趣不濃的中職生缺乏學習的吸引力和趣味性。在中職開店實務課程中采用情境教學模式,可以激發學生的學習興趣,化被動學習為主動學習,使課程的理論知識與實際問題融為一體,提高分析能力和操作能力。
挖掘學生的潛在智慧。對于中職開店實務課程而言,傳統的"填鴨式"教學已經不能適應現代社會快速發展的需要,在課堂教學如果能夠進一步改革和創新,創設一些教學情境,如模擬店鋪的開設、銷售場景或角色扮演,將有助于啟發學生去獨立思考,挖掘學生的潛在智慧,逐步養成學生勇于挑戰的精神。
創設民主和諧的教學氛圍。情境教學的設置,可以使課堂更和諧,學習氛圍更濃,學生會相互討論、尋找解決問題的方法,遇到不懂還可以向老師提問,尋求幫助。在情境教學中師生互動,建立民主平等的師生關系,使課堂更活躍、更寬松、更具獨創性。
三、開店實務情境教學模式的三個階段
《開店實務》課程是中職市場營銷專業的核心課程之一,具有很強的實踐性、操作性、應用性的課程,很適合采用情境教學法。在這幾年的開店實務教學中,本人對課程中采用情境教學法進行了不斷地探索,認為開店實務情境教學可以分為以下三個階段:情境教學的創設、組織實施教學、建立考核評價模式,下面談談自己的看法,與大家一起探討。
(一)分配課程任務,創設開店實務情境模擬
情境教學的創設除了具有趣味性、吸引力外,還應具有實際價值的實踐性。在情境教學中學生是否能主動學習,是實現教學目標的關鍵所在。所以在創設教學情境時應提倡學以致用,模擬的情境應盡可能貼近學生生活經驗并結合學生興趣,這樣才能調動學生的積極性。
開店實務課程按開店職業活動過程分為六個教學模塊,整個開店過程分為三個階段:開店前期的創業階段、中期店鋪設計以及后期商品銷售過程技巧等。每個階段都有明確的學習目標和學習任務。每個模塊設計的情境模擬,完整地貫穿于整個開店過程中,讓學生能通過真實創業情境的模擬體驗開店創業及經營的整個過程。可以創設的教學情境有:企業的經營范圍與經營模式;對創業周圍的環境進行市場調查;討論開店擬選擇的地點;給自己的店鋪起個名字;制定實施店鋪促銷的計劃等等。
需要強調的是,創設情境教學就是要分配課程任務,作為教師要給學生的任務具體、明確,適當地給予一定的引導和鼓勵,讓學生在具體的工作過程中如臨其境,把所學的知識運用于實踐中,并在這樣的過程中體驗到學習的樂趣。
(二)構建學習團隊,組織實施情境教學
情境教學是一種"以任務為主線、教師為主導、學生為主體"的教學方法,相對于傳統的講授法,對教師的教學水平、專業技能提出了更高的要求,教師在情境教學過程的組織實施引導貫穿于整個情境教學的每個環節。
本人所教授的市場營銷專業每個班的學生大概有五十多人,要在開店實務課程中有效實施情境教學,就是要對整個開店過程進行完整的訓練。情境活動的組織呈現基本是這樣的:以班為單位5-6人組成一個創業項目小組,各組確定一名小組長,實行組長負責制,由組長負責小組成員的分工,各組集中討論,根據各小組的討論情況,確定下來后進行展示本組的討論結果,并說明理由。
總之,就是在構建了學習團隊了以后,給出學習任務并分角色扮演,完成任務。實踐證明,這種教學方式能很快激發學生的參與意識,在互相學習中,提高了學習情緒和潛在智慧,有效地增強了教學效果。在情境教學中,為了讓更多的同學如臨其境地體驗開店的職業活動過程,還可以根據教學需要進行角色互換,分工互換,例如在模塊四《店鋪人員管理》中,各創業小組的組員要完成對本創業店鋪員工的績效考核,扮演店鋪管理人員的同學可以扮演導購員,扮演導購員的同學也可以扮演店鋪管理人員,相互體會員工績效考核的制定標準,通過情境教學,可以讓學生不斷體驗到店鋪開設過程中的職業活動。
(三)建立考核評價模式,歸納總結提高
每次情境教學教師要制定出考核與評價標準,及時地給予學生具體、全面的評價和鼓勵。如在開店實務中,情境活動的評價呈現是這樣的:各項目組在完成任務后,派同學到講臺上來展示討論結論,各組之間進行相互評價,教師進行點評,根據同學們的表現填寫評價表、打分。當然情境教學的考核與評價不僅僅是老師單方面的,也可以采用小組互評、學生自評的形式,進行綜合評價。評分的分值可以根據具體情況靈活而定。創業項目小組做情境展示時,其他小組可以相互質疑、相互點評,最后教師點評,對表現突出的小組要及時給予肯定。學生參與考核與評價,能讓學生學會分析,增強參與度和協作精神。最后,在每次情境教學結束后,教師還應該進行歸納總結,不斷提高教學水平和專業技能。
開店實務課程的考核和評價原則應堅持評價主體、評價過程、評價方式、理論與實踐一體化評價模式。即教師的評價與學生的相互評價、學生的自我評價相結合。當然,在教學中應給予學生實行評價的多元化,將學生平時的測試、技能考核等結合在一起,注重學生的動手能力、實踐分析問題和解決問題能力,對有創新的學生應給予特別鼓勵,同時要結合學生在課程教學中學習態度、合作意識等方面進行評價,全面考核和評價每個學生。
實踐證明,情境教學法是中職《開店實務》課程中是最受歡迎、最行之有效的教學方法。當然,對于情境教學法的應用還存在著一些有待解決的問題。例如:情境如何設置才能適應當下的中職生,如何才能更完善;每班的學生人數太多,如何去組織實施才能保證教學的效果;個別學生不夠配合,如何維持好課堂教學秩序;評價指標是否夠客觀、明確等等,這些都有待于在今后的教學中不斷加以探索、改革和完善。
參考文獻:
[1]傅慶萍.中職市場營銷教學中情境創設的應用[J].中國校外研究,2010,(S1).
1. 能用事實論據和道理論據恰當支撐論點。
2. 明確議論文寫作的根本目的是使人信服自己的觀點。
(一)事實勝于雄辯
茶顏悅色能成功,是得益于它正確的選擇,還是真誠的態度?(只能二選一)
請用“我認為茶顏悅色能成功,是得益于……,因為……”的句式來回答。
【教師示范】我認為茶顏悅色能成功,是得益于做出了適合自己的規劃。因為茶顏清楚地知道自己資金有限,做出“只在長沙開店”的規劃。只有在競爭較小的二線城市才能密集開店,增加品牌曝光率,吸引到消費者。如果它一開始就去一線城市廝殺,資金遠少于那里的大品牌樂樂茶、喜茶等,不能讓它密集開店,茶顏缺少曝光率就會迅速被遺忘。
【筆記】在用事實證明你的觀點時,要注意____________________________________。
(二)以理服人
請問為什么片段2比片段1寫得好?
【片段1】
做出適合自己的規劃是成功的秘訣。
創業初期,奶茶品牌茶顏悅色清楚地知道自己資金有限,做出“只在長沙開店”的規劃。
現在,“喝茶顏”成為長沙旅游的必備項目,火爆全國。
【片段2】
做出適合自己的規劃是成功的秘訣。
創業初期,奶茶品牌茶顏悅色清楚地知道自己資金有限,做出“只在長沙開店”的規劃。只有在競爭較小的二線城市才能密集開店,長沙200家店的密度讓它獲得超高的品牌曝光率,吸引到消費者。如果它初期就去一線城市發展,實力遠遜一線城市的樂樂茶、喜茶,根本無法密集開店,沒有曝光率就會迅速被遺忘。
現在,“喝茶顏”成為長沙旅游的必備項目,火爆全國。
【筆記】在用道理講明你的觀點時,要注意____________________________________。
(三)你能說服大家嗎?
請你在“成功需要正確的選擇”“成功需要真誠的態度”兩種觀點中,選擇你認同的一個,然后用茶顏悅色的例子說服大家認同你的選擇。
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_____________________________________________________________________________
為什么想開店
感性創業者多屬感情用事型,常被某些經營成功的店面吸引,店內的溫馨氣息及井然有序的節奏,常使其情緒受到鼓舞,對開店過于樂觀;理性創業者又可分為兩類:一是水到渠成型,這類人擁有專業技能,科班出身,從基礎做起,經歷公司各項營運階段,實力強;二是停、看、聽型,他們不急于投入,心中對開店仍存疑惑,想通過各種渠道進行了解,找尋最好的方式。
開店成功率有多高
美國對于開店成功率曾進行過調查,結果顯示,加入加盟體系開店成功者約為80%,獨立開店成功者比例約占20%。專家認為,店面經營成功之道,“技術”是基本生存條件:真正能讓店面落地生根,充足的競爭力是不可或缺的;留意市場訊息,關注新形態消費文化及特性,才能在消費者偏向理性思考的情形下,免于落入削價競爭的惡性循環中。 br>
開什么樣的店
倘若問你到底想開什么店時,你能馬上回答嗎?要是還沒個譜,一會兒想開花店,一會兒又想開咖啡店,心中像有15個吊桶般地七上八下的話,以下的建議,提供給你做參考。
若你渾身充滿創造力,內心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業;若你酷好精致有品位的物品,二手精品店、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才;若你極度敏感,有愛家、戀家情結,托兒所、幼兒園將是你的最愛;若你常常跟著感覺走,時時設身處地地為人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。
另外,還須考慮個人性格特征、興趣,清楚手頭上握有的資金數目后,進一步了解你所要開設的店面,是否因為業態屬性不同,需有特殊能力,如:業務開拓能力、表達能力,并對即將投入業種的適應度做逐一評估,如工作時段、工作時間長度及工作進行方式。專家建議在尚未決定開店業種時,應多參與加盟業者舉辦的說明會,聽聽不同業種的聲音,并親自聽聽開店的酸甜苦辣。
用什么方式開店
是單打獨斗,自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源?專家認為,若所開設的店面,與過去工作經驗有關,并曾擔任經營管理職務,可考慮獨立開店。但若無經驗,選擇合適的加盟體系,從中學習管理技巧,也不失為降低經營風險的好方法。此外,合伙投資開店,日后須有面對股東意見分歧與權責劃分的勇氣。合伙最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過5人。
開店前斟酌哪些投資要素
開店前應進行充分的調查。沒有調查就沒有發言權。店鋪所在地人口情況,附近聚集的單位性質、工作性質,本區域消費能力、習慣,有無同類店鋪,若有,要調查其生意好壞。
越深入了解目標客戶,在店鋪定位時便愈能投其需要與喜好。對于轉讓的店鋪切勿輕率接手。有的人一看見某某店鋪轉讓,覺得其門面不錯,價格也不貴,便貿然接手,殊不知開店之后才發現目標市場太小,甚至造成“無人上門”的窘境,但為時已晚。
若你平時細心觀察,有時便會發現某店鋪上經常都寫著轉租二字,老板換了一個又一個,說明都沒賺到錢。
相反的情況是:有的店鋪幾年來一直沒有改變,這說明該店有生意可做,有錢可賺,其選擇是正確的。一般來講,開店之前的市場調查包括以下幾個方面:
①店鋪周圍環境如何。環境的好壞有兩種含義。一種含義是指店鋪周圍環境狀況。比如有的飲食店開在公共廁所旁或附近,不遠處便是垃圾堆、臭水溝或店門外灰塵飛舞,或鄰居是怪味溢發的化工廠等,這便是惡劣的開店環境。