時間:2023-05-30 10:44:24
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇快樂農莊,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
“去快樂農莊啦!”我高興地聽喊著。今天老爸、老媽要帶我、二堂哥、小表妹去盼望已久的地方----快樂農莊。
快樂農莊里人如海,歌如潮,鮮艷的服裝把它打扮的更加絢麗多彩;池塘里荷葉綠如浮屏,荷花粉紅如仙桃;看到這些景色,我仿佛來到蓬萊仙境。我們向雕塑廣場走去,那里有許多用費物做的雕像。用廢鐵做的鐵牛非常神氣地抬著頭,好像放開嗓子叫道:”歡迎光臨,國慶節快樂!”用木頭做的七匹狼栩栩如生,那只念頭狼更是張牙舞爪,逼真動人。我們繼續向前走,來到了我最喜歡迷宮陣地。二哥帶著我和妹妹走進入口,向左走馬是墻壁,向右走是”死路”,急得我們團團轉,就分頭尋找出口。我往小門走,一圈后再向”中心”走去,我忽左忽右,忽前忽后,轉的我頭暈眼花,迷迷忽忽。二哥來到”中心”把里面的轉盤一轉,門就關了,我想:做什么事都要多試一試,不要退縮,經過多次的頭暈目眩我們終于順利地走出迷宮。老爸老媽笑著說:”你們真是迷宮高手。”
接下來,我們來到體能訓練營,我和二哥跑上用木板鋪吊橋,那是考驗人的平衡能力的,人一站上去就會搖搖晃晃,一不小心就會讓你掉下,摔得”粉身碎骨”,呵呵,不用當心,下面有張結實大網呢,我和二哥可是”蹦跳高手”吊橋上的大姐姐們被我們振得,紛紛敗下陣來掉入大網,哈哈哈,我們笑得前俯后仰,開心極了。我們還去了千竹林,馬場,噴泉廣場,燒烤園,游泳池,把我累得筋疲力盡,雖然很累,但是我很開心。小朋友,你們國慶節過得開心嗎?
暑假里,我有許多快樂而難忘的事,但我最難忘的,還是我們去“長鹿農莊”游玩時的快樂時光。
我們這是第二次去長鹿農莊了。以前我們有個習慣,就是去玩過的地方就不去第二次的??墒情L鹿農莊實在太好玩了,我們都吵著讓媽媽帶我們再去一次,媽媽本來也同意,所以就決定去了。上次我們玩得真盡興,但是還有許多還沒游玩。我們一想到要去長鹿農莊就睡也睡不著,幻想著去到長鹿農莊,我們玩著各種各樣的游戲……不知不覺笑了起來,真想馬上就去到長鹿農莊。
這天終于到了,我們早上九點就出發,九點半就到了。進到長鹿農莊,我們就精神飽滿,神氣十足。
我們一共五個人去:媽媽、妹妹、表姐、表哥和我。我們買了五張票,每張票都送50元小票。是在農莊里游玩用的,里面游許多游戲都是靠這些小票才能玩的。我們一共游250元小票夠我們玩好多游戲了。
到了長鹿農莊,我們就坐了摩天輪,聽說摩天輪到了最高的時候,只要你許了愿,這愿望就會成真。當我們升到最高的時候,我們都在心里默念愿望。
坐完了摩天輪,我和妹妹又想玩“湖上自行車”。就拉著表哥和我們一起去玩。我們必須分開兩趟才能每個人都有得玩,而且有一個人會玩兩次。先是我和表哥玩,表哥的那邊帶動這我這邊。我根本就不用踩的,只是偶然踩一下而已。表哥一會就說累了,當然會累,一路上都是他拿行李,大包小包的,這車又是他一個人騎完,當然累。就讓我這小不點做出貢獻吧。
我們大汗小汗都爭先恐后滑下來,已經汗流浹背了。終于到了岸邊,我們都趕著下“車”。一看,妹妹就在那邊等著玩呢。那我們誰陪她玩呢?我們都累了。表哥可真機靈,一下子就對我們說:“你們玩吧,我在那邊等你們。”然后就用最快的速度往遠處跑。沒辦法,只好我陪妹妹了。我又一次坐上了那既不是“車”,也不是“船”的東西,陪妹妹一起踩啊踩。才踩了不到兩分鐘就沒力氣了。突然,我發現有一個輪子邊上的那硬膠掉了,它可是綁住輪子的,讓輪子不會松不會裂,可它掉了那不是……我和妹妹都知道了,使勁地踩啊踩,大概兩分鐘就回到了岸邊,我和妹妹都望了望對方,都笑了。都覺得自己過了一“劫”。
接下來,我們又去了看動物表演,我現在才知道,原來熊也會打拳擊,真棒;我們又去了歡樂谷玩潑水,是幾百人一起的,真壯觀;又去了IQ迷宮,知道原來我們IQ很低;還去玩了水鴨子,弄得全身是水,卻一無所獲……我們玩的東西實在太多,我都忘了玩了什么。
我們在長鹿農莊一點也沒歇??跊]歇,我們一路上又是吃爆米花,又是雞柳,還喝汽水。腳沒歇,我們又蹦又跳。眼沒歇,看著長鹿農莊的美麗風景,也不想歇。
這次去長鹿農莊比上次更高興了!
關鍵詞:生態農莊;開發;生態旅游;
一.生態農莊的涵義、特點
生態農業旅游指的是充分利用農業資源,以旅游為主題,依靠農村獨特的田園風光、農事勞作及農村特有的風土人情,讓游客共同參與體驗的一種旅游活動。生態農莊大都在城市近郊的鄉村,是利用農村現有的山、河、海、菜地、果園等資源開發興建的集參觀農業景觀、參與農事勞作、體驗農村情趣等內容為一體的一種新興旅游產業。
生態農莊的基本特點是:
(一)內容多樣化、環保。生態農莊集農業觀光、農事活動、農產品加工等為一體,但不會以犧牲環境為代價,反而能通過旅游活動來提高人們的環境保護意識。
(二)具有季節性和地域差異性等優勢。生態農莊旅游主要按地域不同和季節規律推出本區域的主題旅游,避免了旅游景點千遍一律,提升重游率。
(三)體驗性強。生態農莊提倡游客參與,游客可以自己親手種植、采摘以及收獲,在親身體會勞動快樂的同時,還能學到一些基本的常識。
(四)投資少,見效快、效益好。開發生態農莊所需要的土地地價相對城市便宜,生態農莊可以利用現有資源環境加以美化和修飾,免去復雜的工程建設,啟動資金少。建設生態農莊可以分期投資,逐級開發,在建設過程中不斷增加新的觀光項目,或重新包裝組合,推陳出新,不停增加新亮點。生態農莊的效益更是多層次的,不但可以作為特殊農業的農業收入,而且增加了發展旅游所帶來的旅游收入,再者是生態收益,而一般的旅游活動只包括前兩項,甚至僅有單項收入。
二.發展生態農莊的旅游的實際意義
(一)可以大大增加農民收入。發展生態農莊旅游不僅可以提高農產品的商品量,還可以把生態農業所打造的環境和農民所特有的鄉情風俗等無形資產轉化為旅游收入。由于生態農莊的游客大都為城市居民,這樣有助于城鄉之間的經濟文化交流,提高農業勞動者的素質,帶動農村經濟發展。
(二)調整農村產業結構和農業產業發展。我國大部分農村目前仍以種植業為主打,農業結構不夠理想,農村中第二、三產業的比重太低,經濟效益低下。旅游業是勞動密集型產業,而且是產業關聯度很高的產業,而生態農莊在傳統旅游六大要索的基礎上,又增加了種植、養殖、加工與環保等要索,是潛力巨大的新興產業。
(三)有利于解決農村基礎設施不足問題。通過發展生態農莊可以增加鄉、村等基層政府的財政收入,政府可支配的收入增多,相應地在基礎設施建設上的投入也必然會增多;再者,隨著農民個人收入增多,農民的自我需要的意識會相應增強,同時面對生態農莊對一水、電、住、行等設施的高要求他們會自發地思考用集體籌資的方式改善基礎設施。更進一步說,如果是農民自己出資興建的基礎設施,他們必然會自覺維護。
(四)有助于促進旅游業的持續發展。如今人們對于出游越來越冷靜,不再熱衷于“黃金周”出游,而是更合理地安排旅游時間與路線,使周邊游受到熱捧,很多家庭選擇周末瀏覽城市周邊的山山水水,盡情享受旅游帶來的樂趣和舒暢。生態農莊的開發能滿足人們新的需要,是直接刺激、增加旅游業收入的新渠道,能夠促進旅游業的持續發展。
(五)有助于保護傳統的風俗民情與文化資源。城市周邊的鄉村大都生態環境優越,民俗風情濃郁。但是,很多地方經濟落后,人們觀念陳舊,意識不到保護生態資源與傳承歷史文化的重要性。通過發展生態農莊可以使村民們在經濟利益的刺激下主動保護環境、民俗,而環境的美化、民俗的發展又會進一步吸引游客、發展經濟、增加農民收入從而實現良性循環。
三.生態農莊的開發構想
(一)指導思想
1.“天人合一”的開發理念?!疤烊撕弦弧敝饕侵皋r莊旅游區的開發必須遵循旅游區內的自然規律,堅持農莊旅游資源開發的可持續性,強調農莊旅游資源的保護和有效利用,綜合社會、經濟與環境三方面的要求,促進三者的綜合發展。
2.“以人為本”的開發理念。人的因素是生態農莊開發成功與否的關鍵因素。如果有豐富的自然資源但缺乏人力資源,生態農莊的開發也不會成功。生態農莊作為一個新興項目不僅需要懂農業而且需要懂旅游業復合型人才。這種復合型人才需要適度培養和挖掘。
3.“可持續性”的發展理念??沙掷m旅游開發就是要求旅游與自然及人類的生存環境成為一個整體,不打破自然、民俗和人類生存環境之間的平衡關系。旅游規劃、開發、管理的主要目的是讓其自然和民俗資源不枯竭、不退化,培養成一種可靠的資源,作為將來永遠不斷利用的基礎。
(二)開發的內容構想
根據目前旅游市場的需要,結合當前實際,分析出生態農莊開發項目:
1.建立具有農村特色的民房,提供良好的基礎設施,讓旅游者吃、住在農家。讓人感到一種家的溫暖。提供具有完全鄉土氣息的柴火飯、土豬肉、土雞、土鴨、土雞蛋及綠色環保的現摘新鮮蔬菜。展示果品、花卉、蔬菜等的栽培技術及其生產過程,開放成熟的農作物園,讓游客人園采摘農作物,享受田園樂趣。臨走時還能得到一份自己親手采摘的新鮮綠色無公害農產品。利用農村現有資源,如水源、草源、動物資源等來開展一系列的娛樂體閑活動。還可以利用天然資源開展登山、攀巖、觀賞山花等。開發民俗園,安排一些具有濃郁鄉土氣息的民俗活動。例如,現場演示如何磨豆腐、燙粉皮、打斗笠、編蓑衣等,在觀看的同時鼓勵游人自己動手學著做,臨走還可以帶上自己親手做的食品或工藝品。此外,還可以安排一些地方特色強的表演如雜技、歌舞、戲曲等。
2.開發教育園。教育園要分為成人教育園和兒童教育園兩種。成人教育園主要是讓成人在里面學習農業栽種、灌溉知識及一些有用的民俗文化知識。有興趣的人,還可以自己動手,當 一天半天的農民,體驗一下田園之樂。兒童教育園可開發理論教育,教育城市的孩子們分辨五谷雜糧,以輕松快樂的氣氛給孩子們傳播播種、栽種、管理、收獲等一系列的知識,讓他們在思想上牢記糧食來之不易的觀念。開發實踐教育,專門劃出一塊土地“承包”給孩子們耕種,讓他們自己決定種什么,給他們提供必要的工具,讓他們自己栽種,自己管理,親自體驗一下勞動的快樂和豐收的喜悅。
四.結束語
打造生態農莊,發展生態旅游并不是一蹴而就的,需要人們正確對待并合理規劃。上述項目并不要求在同一個生態農莊中全部存在。只需根據所在區域的具體情況選擇最合適的項目做出最合理的安排。不貪多求全,選定一個內容做出特色,做出品位,做大做強,做出自己的核心競爭力。
參考文獻:
[1]馬曉冬.發展農業生態旅游振興蘇北農村經濟[J]農村經濟,2002,(12).2001,(1)
現實版開心農場摘過癮
驅車前往“樂開心農莊”之前,腦海中浮現出的是風靡一時的“偷菜”游戲——開心農場。大伙兒起早貪黑,在虛擬的世界里折騰勞頓,只為了“偷”到幾顆剛成熟不久的瓜果蔬菜,來滿足親近自然的渴望。想必這里的農莊主,早已摸透了都市人渴望親近自然的情感。
在農莊享用完地道的農家飯,我們就迫不急待帶著籃子走進采摘園,眼前是一片開闊地,放眼望去,園中綠樹成蔭,遍地瓜果飄香,蔬菜嫩綠滴翠,到處都是摘水果、品水果的人們。各種瓜果蔬菜都可以自己到采摘園里免費品嘗一下,然后自己挑著隨便采,走的時候稱重算錢就是。
進入七月,農莊的葡萄、蜜梨、西瓜等瓜果先后進入了成熟采摘期。我們到的時候,正是桑葚熟透的季節,這里的桑葚比市場上信賣的要大上一圈,整齊劃一地生長在道路的兩旁。桑葚樹的個頭不高,所以小孩也可以輕松采摘到果實。莊主指點,顏色黑亮黑亮的,甚至輕輕一碰就掉到地上的桑葚,味道是最好的。用手指輕輕采摘一粒桑葚,指肚兒就染成了紫色,碰到唇邊,嘴唇變得烏紫,舌尖一觸,甜甜的果汁吮吸入口,沁入心脾。
在桑葚旁邊的果園里,黃澄澄的蜜梨也已掛滿枝頭,散發出淡淡果香,忍不住擰下一個就往嘴里送去,味道果然不同凡響。果肉玉白、脆嫩,汁多味甜,三兩下就“消滅”掉一個。在茂密的梨林里,不時能聽到咔咔的響聲,不少游人都是有備而來,隨身帶來的剪刀、小刀等用具都派上了大用場:將枝頭的葡萄剪下來,為蜜梨削皮,忙得不亦樂乎。
累了,回到農莊的餐飲區,往茂密的葡萄架下一貓,抬頭看看晶瑩的葡萄,品嘗著剛摘來的新鮮水果,聽風吹過葡萄葉發出的“沙沙”低訴,將暑氣和煩惱一并隔離在外。
世外葡萄莊園生活
7月流火,聽說位于萬爵農莊的葡萄已然熟透,正處采摘旺季,誘惑著我們幾個“吃貨”驅車前往。果園區坐落在杭州蕭山臨江新城紅十五線兩側,當車子開到臨近農莊的時候,我們被眼前整片“法式葡萄莊園”驚艷得嘖嘖稱贊。呈現在眼前的是一望無際,郁郁蔥蔥的葡萄園。葡農們正在綠紅色交替的葡萄園里采摘著成熟的葡萄。微風掠過,葡萄藤隨風泛起層層綠色波浪,也送來了陣陣醉人的葡萄香味。
果味千里飄香,葡萄休閑長廊長達八百米。我們跟隨農莊主走進葡萄種植大棚,香味更是濃郁,一顆顆紫瑩瑩、綠蔥蔥的葡萄像寶石般掛在枝頭。摘下一顆放在嘴里,滿口的清甜滋味,回味的時候,嘴里還會有股淡淡的藍莓味,好奇之下忍不住詢問農莊主,他笑著介紹,原來這就早已名聲在外的“夏黑”葡萄,一般葡萄的甜度只有15度,但這種葡萄能達到18度,難怪口感會這么出眾。我們邊走邊摘,那種置身于一串串的葡萄下,隨采隨吃的幸福感覺不可言喻。
萬爵的葡萄,沒有在市面上銷售,大多是來農莊的游客采摘品嘗,嘗的味道好,再推薦給朋友,如此簡單的口口相傳,沒想到帶來效果卻是出奇的好。這里除種植葡萄外,還有櫻桃、蜜梨等高檔水果,綠皮黃囊的西瓜也很有特色,用手拍拍,響聲干脆!入口香甜可口,正是消暑的上上之選。自然流露的淡雅古風,自在延展的田園小徑,讓我們盡享大自然的清雅趣味。
夜幕降臨,吃罷晚飯,我們幾個被安排在了農莊旁的小木屋里住宿,很快就在蛙聲蟲鳴中酣然入睡。清晨,被鳥兒啼叫聲喚醒,推窗的剎那間,一縷陽光瀉進來。沒有moming call的打攪,一覺睡到自然醒,讓人覺得渾身舒坦。
吹著江風嘗野味
剛到農莊門口,陣陣江風就帶著一股清新的鄉土氣息迎面吹來。一路奔波的燥熱漸退,頓覺身爽體安,精神煥然。出發之前就知道明朗農莊位于錢塘江畔,只是未曾料到,在這樣炎熱的夏季,也能感受到自然的清涼。
湖面寬闊、綠樹成蔭,低矮的農莊掩隱在綠樹叢中,給人返璞歸真、回歸自然的感覺。在游步道左側的溫棚之中,種植著上好的葡萄,雖然吃上這些水果并非難事,但品嘗親自采摘的水果,那種甘甜、清香與新鮮,別有一番滋味。
摘要:生態農莊激活了海門現代農業建設。本文論述了生態農莊對于海門現代農業建設的重要意義、盤點了海門生態農莊蓬勃發展的現狀、探索了海門生態農莊持續發展的空間。
關鍵詞:生態農莊;現代農業;休閑旅游
新年伊始,江海大地上的生態農莊又是一派欣欣向榮的景象。以市場為導向、以高新科技為支撐、以經濟效益為中心的生態農莊,因為實行了生產集約化、布局區域化、經營規?;?、管理企業化的現代農業企業的管理模式,它搞活了農村經濟、推動了農村土地流轉、拓寬了農民增收渠道,為構建海門現代農業產業體系,夯實農村穩定發展基石奠定了重要的基礎。近年來,海門市緊扣“農業更強,農民更富,農村更美”的現代農業建設宗旨,優化農業產業結構,推動傳統農業向生態、休閑、旅游、文化轉變為現代農業轉型的創新之一。各色主題生態農莊在江海大地上蓬勃發展,“星期七生態農業旅游觀光園”就是新時期以農業種植為基礎、以農產品加工為龍頭、以農莊旅游為目標的一二三產業融合發展的典型。
一、生態農莊是海門現代農業建設的鮮活亮點
生態農莊為現代農業建設指明了一個正確的方向,開辟了一個重要的發展空間。發展生態農莊能夠帶動旅游業發展,是延長農業產業鏈條、完成農業業態轉型的緊要抓手,是促成農業增效、農民增收和豐富城鄉居民生活的有效路徑。海門市秉持以人為本、以農為根、以水為脈、以綠為衣,加強規劃引導,提升建設層次,不斷筑高星期七生態農業旅游觀光園的品牌與聲譽。其成功經驗對于傳統農業向現代農業轉型升級具有深刻的意義。1.生態農莊是促進農村一二三產業融合發展的重要途徑。以第一產業農業為基本依托,使第二產業農業生產、農產品加工、出售、餐飲、休閑和其余服務業等第三產業有機整合在一起的生態農莊,是多種產業相互滲透、互為一體的新興交織產業,是農業產業化的高標形態,有利于吸引現代元素改革傳統農業促成農業現代化,有利于開拓農業功效培植農村新的經濟增長點,有利于農民同享三次產業“融合”中帶來的盈利,有利于深化農村基礎設施互聯互通增進新農村建設。推進農村一二三產業緊密聯系協調發展,最終實現農業產業鏈的延伸、行業范疇的擴大和農民收入的增加。2.生態農莊是優化城市生態環境的有力保障。生態農莊涉足農業旅游,對資源與環境尤其關注,其生態點契合現代農業的發展方向和價值取向。它作為城市綠地體系重要構成部分,具有關鍵的生態服務功效,包含確保和改善城鄉生態平衡、凈化空氣、涵養水源、調節氣候和美化環境等。生態農莊的生態服務功能遠高于其產出的農產品價值。生態農莊就像一道天然的“生態屏障”,在“水泥叢林”和“柏油沙漠”中起著“都市之肺”和“城市綠洲”的作用,為保障城市生態安全和可持續發展起著關鍵的作用。3.生態農莊是滿足現代人旅游休閑需求的有效抓手。伴隨社會經濟的發展,城市化和工業化歷程加快,城市人口快速膨脹,住房緊張,交通擁堵,噪音和空氣污染,城市生態環境加劇惡化,加上快節奏的城市生活和沉重的工作壓力,使得現代人回歸大自然的渴望越來越強烈。生態農莊正好迎合了這種需求。另一方面,隨著人們經濟收入的升高和休閑時間的增加,對物質文化生活的需求向多元化和更高檔次進展,人們的價值觀念、消費觀念和美學觀念都在發生著變化。生態農莊作為旅游類型的新時尚,正逐漸興起并被人們所青睞。生態農莊一般位于交通方便的城郊,居民可利用節假日開展旅游休閑活動,從而達到調養精神、消除疲勞、調節身心的目的。4.生態農莊是實現農業可持續發展的重要組成部分。傳統農業偏重于尋求農業產品數量的產出,并存在大量濫用化肥、農藥的現象,農業生產經營模式和農產品品種相對簡單,農業景觀單一。生態農莊既追求高產出,又追求高品質、高效益,既要求人與自然的和諧生存與發展,又要求人與人的和諧生存與發展,是融合生態式生產及生態式旅游為一體的新興農業發展模式。生態農莊的發展,可以拓寬農村經濟發展的思維,使農業經濟利益與環境效益、社會效應協調發展,引導農民走上高產高品高效的三高農業和生態農業的可持續發展的道路。
二、盤點海門生態農莊蓬勃發展的現狀
座落于海門市三廠工業園區東首的星期七生態農業旅游觀光園,核心區占地面積7000多畝,緊靠省道、沿江公路、環城公路和通啟高速,交通十分便利。觀光園依靠豐足的農業資源、優勝的生態環境、鮮明的特色產業和濃厚的鄉村風情,逐步形成以農業帶動旅游,以旅游促進農業的綜合性、融合化旅游景點。通過發展設施農業、休閑農業和生態農業,逐步建設集農業科技展示、山羊研發、生態觀光、休閑度假、商務會晤為一體,蘇中地區“規模最大、檔次最高、效益最好、環境最優、配套最全”的現代生態農業示范園區、現代農業科技成果轉化園區、優質農產品生產區和生態農業旅游休閑區。觀光園先后舉辦了“首屆中國海門山羊高峰論壇”“海門山羊節”“羊家樂田園風光游”“桃花節暨招商會”等系列活動,提供了2個部級、3個省級、6個市級現場會,生態農莊和休閑旅游呈現良好發展趨勢。2014-2016年間,園區重點建設項目共進行了30余次招投標,合同金額達946萬元。海門山羊研發中心取得“國家星火計劃”,成為“國家肉羊產業體系實驗基地”。迄今已投入4800萬元用于園區基礎設施建設,園區內水、電、路、橋、涵、林、燈等基礎設施建設基本到位。不斷加大生態護坡、景觀路燈、輸變電線路、綠化提檔、門樓建設、園區服務中心建設、景觀雕塑、沿線環境整治、主次入口廣場及景觀景點10個項目的提檔升級版建設。2016年投入資金6000多萬元,建設第三期長廊、第四期忠維景觀河親水平臺,建造山羊“3D/4D虛擬互動體驗”展示系統及動感影視播放室、金盛綠園建山羊研發科普展覽玻璃長廊、金盛綠園20畝智能溫室及拓展集訓基地,世外桃源體驗區等項目。預計到2018年實現累計總投入1億元,實現產值2000多萬元,經濟效益1000多萬元。為了更好地滿足現代人找尋親近自然的生活方式和對農業生態旅游的需要,海門市編訂了《星期七生態農業旅游觀光園總體規劃》,全力打造優勢板塊。園內羊業文化、珍稀苗木花卉、有機農田風光、高檔水文化旅游、高端休閑、果業文化等六個優勢產業板塊各具特色,形成了“園中套園、連片超千、區域超萬”現代農業發展新格局。星期七觀光園六個子園區,定位鮮明,特色突出。1.金盛綠園——羊文化板塊。占地2000畝,投資11000萬元。擁有海門山羊研發中心和肉羊研究院、羊家樂主題公園和動物雜技表演館、農業部標準化繁育場與克隆山羊基地、山羊博物院、全羊宴會館與度假接待中心、親子牧場、果蔬采摘、休閑垂釣、堤上泳池、肉制品加工等功能。獲得了江蘇省工程技術中心、江蘇省研究生工作站、國家星火計劃、農業部標準養殖場、江蘇省3A級鄉村旅游示范點榮譽稱號,成功簽約院士工作站。2.世外桃源——果文化板塊。占地1000畝,投資4600萬元。成功引進美國紅提、新西蘭獼猴桃、國產油桃、蟠桃、無花果等10種高檔水果新品種,建有聯棟大棚栽種區、果文化展覽區、水果采摘區、銷售區、冷藏與加工等功能;擁有文化長廓、藝術游樂橋,準備建恐龍園游樂區。3.味之原有機農場——有機田園風光板塊。占地450畝,投資1200萬元。在生產過程當中,無農藥、化肥、除草劑、激素、轉基因等有害物質,作為南通市首家有機農場,建成高標準有機農產品生產基地。形成一套完善的供應鏈體系及電子商務體系,擁有“九畦”南通市著名商標,10個有機農產品得到認證。4.維景生態園——珍稀花卉苗木板塊。占地600畝,投資1100萬元。集中展出珍貴苗木花卉,例如水培花卉、墻體與立面綠化、室內景觀組合與休閑觀賞等。綠化造型區匯聚上百種植物造型,盆栽小果區匯聚多種小型園藝組合,鳥巢大棚觀光區匯聚多種水培花卉組合、室內景觀組合、室外綠組合。5.裴翠園——高端休閑板塊。占地350畝,投資4800萬元。秉承“生態園林、休閑樂園、心靈家園”的規劃理念,以“生態、休閑、人文”為主題,讓人們了解中國農博歷史發展過程。建設婚紗攝影、拓展訓練、水果采摘和差別化休閑接待基地四個功能區域。6.中維生態園——水文化游樂板塊。占地1000畝,投資9000萬元。建設80畝觀賞動物表演項目的東城游樂園、200畝休閑垂釣區,集休閑垂釣、水上用餐、水上街道、快樂游艇等為一體,構筑一條靚麗的水文化旅游風景線。
三、探索海門生態農莊持續發展的空間
素有“江海門戶”之稱的海門,交通便利、土質肥沃、生態環境良好、民營經濟發展迅猛,這些都為生態農莊的建設和發展奠定了良好的基礎。然周邊地區競爭激烈,啟東、如皋等縣市因為地區條件和發展基礎相近、資源稟賦合政策環境相似,這對海門生態農莊的發展構成了一定挑戰。特別與太倉、昆山等蘇南縣市相比,海門產業經濟基礎相對薄弱,競爭劣勢明顯。另外,星期七生態農業旅游觀光園目前休閑產業類別多樣,不同的子園開發處于各自為政的狀態,項目類別同質化嚴重,較難形成合力。所以,海門生態農莊的持續發展,迫切需要找準自身定位,關注產業鏈的打造和特色化經營,尋求差異化發展。1.推廣地域文化特色旅游。以地域文化為突破口,鏈接海門風土人情、風俗習慣、鄉村食品以及文化底蘊,進一步擴充海門生態農莊的文化內涵,以地域文化來支撐農業旅游脈絡從而達到吸引游客的目的。文化內涵在生態農莊中的分量,與農莊所具有的吸引力是成正比的,生態農莊的主題與地域文化密切相連。比如星期七生態農業旅游觀光園之金盛綠園融入了海門山羊文化,讓游客在游覽的同時感受地域文化,增添觀光樂趣,使這一文化特色擴大市場影響。海門山歌、海門傳統節日、海門傳統民俗這些具有濃郁特色的地域文化,海門香沙芋艿、海門四季寶豆、海門小辣椒、海門文蛤等這些帶著濃厚鄉土文化氣息的土特產都是海門獨特的地域文化元素,深入挖掘利用好這些元素,使它們與生態農莊的發展充分結合,讓海門生態農莊的發展走出更多的不可復制的地域文化的特色之路。2.推行四季綠色生活方式。生態農莊吸引游客優選更為康健的生活方式,通過農田領養、親子農場、有機用餐等旅游項目,提倡更加綠色天然的生活理念。然而農業旅游有著較強的季節性。海門屬于北亞熱帶季風氣候地區,四季分明,雨水充足,光照較多,無霜期長。根據海門四季分明的季節變化以及不同時令的果蔬種植采摘花卉園藝展示等農業資源的變化,整合生態農莊的可觀光資源,合理策劃調整生態農莊的觀光項目,推出不同季節不同主題的旅游活動,盡量做到春夏秋冬一年四季都可以為游客呈現忙閑有序、景致變化有致的具有特色的鄉村場景,保證農莊旅游主題的豐富性,助力為游客推行四季綠色生活方式,確保游客的重游率,擴大生態農莊的市場影響。3.加大綠色農業產業鏈發展?,F代農業的出路在于產業鏈、價值鏈的打造。加大綠色農業產業鏈發展,實現高產、優質、高效、生態、安全的綠色農產品產業化,是生態文明建設的內在要求,是實現農業可持續發展的必然選擇,是推進生態農莊產業化經營可持續發展的重要路徑。加大綠色農業產業鏈發展,要緊密圍繞其可持續發展的內涵與特征,融合海門市地域特色,從合理布局產業結構、提升生產技能專業水平、規范企業運營管理機制、加大科技創新投入力度、擴大經營組織規模、創新經營模式等方面有效實現其綠色區域化、綠色專業化、綠色企業化、綠色集約化、綠色規模化、綠色一體化的發展。比如星期七生態農業旅游觀光園之金盛綠園打造了海門山羊產業鏈,未來發展可在品牌路上繼續延伸。海門還有其他豐富的土特產,建設具有海門特色的品牌農業,使得綠色農產品走進千家萬戶的餐桌。4.壯大生態自覺的新農人隊伍?,F代農業建設需要一支與之相匹配的從業隊伍。新農人的出現為生態農莊的發展提供了可靠的人力資源的保障。然區別傳統服務行業,生態農莊的持續發展需要一支生態自覺的新農人隊伍,他們不但擁有科學文化素養、具備現代農業生產技術、具有經營管理能力;他們更熱愛美麗鄉村,堅持生態農業和維護生態和諧;他們下得田,上得網,懂得產,擅長銷;他們有社會責任感和使命感,做良心農業,做放心食品。他們是我國現代農業建設中的一支新的生力軍,是生態農莊發展中的一股新的力量。為這股新生力量不斷注入新的血液,是保證生態農莊的由量向質可持續發展的關鍵所在。
1 家?盒子Family Box(北京)
“家’盒子”可以說是第一個讓我有驚艷感覺的兒童娛樂早教中心。場所外觀有點像白色水立方,很漂亮。里面白色基調,配以可愛的卡通圖案,清新可愛。據工作人員介紹,“家?盒子”是一家來自英國的集教育、娛樂、科學與健身為一體的國際家庭寓樂成長中心,所有兒童娛樂設施都是引進自英國,質量安全可靠。(這下可以放心不少,呵呵。)帶著寶寶在這里轉了一天,親身感受了亞洲最大兒童攀爬架和滑梯;在Disney歐洲直接進口的全新玩具和海綿充填設備中爬行;還有迷你樂購超市、鍋碗瓢盆一應俱全的小小廚房、繪本屋、“魔法泡泡”等好多好玩的項目。早教課程都是全程雙語的,有很多外教。還有各種主題派對、定制派對。我個人特別喜歡的,就是這里的專業嬰幼兒游泳館,0~2歲的寶寶可以享受獨立泳池,并且是恒溫34度。還有針對0~2歲寶寶、2~6歲寶寶以及家庭游泳3種課程,以及水下攝影服務。寶寶在這里玩的很開心,我也很盡興!
2 OUI―OUI(北京)
一家可以讓生活變得溫馨、別致的家居生活小店。木制的地板,法式田園風格的裝飾,簡單卻很愜意,有一種到家的感覺。至于里面的貨品,相當一部分東西是在別的地方看不到的。從足足擺滿3層的外貿毛絨玩具到老式按鈴;從木質勺鏟到溫度耐受超好的試管玻璃級水杯;還有給寶寶提供寫寫畫畫的木質黑板套裝,女孩子喜歡的旋轉木馬音樂盒、寫有“Welcome”的木質門牌……這里的一切大大小小玩意,都充滿了生活的情趣和快樂,很討人喜歡,而且實用性強,價格適中,所以每次來到這里隨意搜羅一圈就可以讓家里的各個角落煥然一新。即使依舊是做飯、沖果汁這些瑣碎的日常家務,也能因為這些可愛元素的加入而讓自己從中找到新的樂趣,成為“愛孩子、愛生活”的cute女人!
3 大自然野生昆蟲館(上海)
藏在陸家嘴中心區域里的一個親子好去處。能看到各式各樣的昆蟲,憨態可掬的、靈巧的、漂亮的、可怕的,很多都是日常生活中見不到的。雖然名字叫“大自然野生昆蟲館”,其實里面小動物的種類也不少,不限于昆蟲類,還有鳥類、爬行類等動物,不過都是小體型的。像蜥蜴、鱷魚等爬行類動物,鳥類有鸚鵡、貓頭鷹等,還有最小體型的猴子――懶猴,真是大開眼界!往里走還有一個很大的魚池,上面有些吊橋什么的可供孩子們探險,也可以和孩子在這里休息一會兒,買包魚食喂喂小魚,“那么多五彩斑斕的胖魚兒都要擠出水面了喲”??臻e的時候帶小朋友去玩,能學到不少知識呢,是一個不錯的接受科普教育的地方哦。
4 長鹿農莊(廣州)
菜園、秋千、桑樹和籬笆,這里可以看到農家樸實自然的各種場景。踏入農莊,就能清晰感受到農家氣息,迎面而來的是頭戴斗笠的農莊人,耳邊傳來歡快的笑聲。農莊依湖而建,到處是菜園農舍,湖邊的碼頭旁停著小木船,釀酒坊和豆腐坊中飄出陣陣香氣。孩子最喜歡的是套鴨子或者小豬跳水這類活動,還可以在湖中坐小船。農莊餐廳有新鮮環保的農家蔬菜,可以一邊享用美食,一邊欣賞野生魚兒在身邊伴著音樂翩翩起舞。春節期間,這里還會舉辦珠三角水鄉民俗文化節,火紅喜慶的春聯、年畫展覽、珠三角民間藝術表演、逛燈市、水鄉新年大餐,讓全家人在幸福歡樂、喜氣吉祥的氣氛中過一個原汁原味的中國民俗文化年。
除卻8小時的工作之外,現代人的娛樂項目單一得可怕,照常的約會項目是一頓晚餐,一場電影或者去KTV釋放壓力。以為因此可以體驗到生活的美好和快樂,哪知常常一連串的玩下來,感覺更累,身心具疲。
社會性的公益活動也許更適合某些人。在一個周末,一家小小的咖啡館里看場電影,然后與陌生的個體交流,或者讀過某本書,和其他的書友交流心得,亦或者預備某次旅行,傾聽他人的自助經歷等等。經過多年的實踐經驗,這些有益的活動被證實為行之有效,并持續發展著。
電影類——大夢電影部落
成功舉辦的活動:大夢觀影交流,大夢聊片會,看電影學法語,獨立電影首映會
地址:街道口珞珈山大廈B座1211
大夢電影部落號稱“有咖啡的民間電影資料館”,街道口店08年就開了,光谷步行街的分店是最近才開。
大夢電影部落位于街道口的寫字樓內,小而溫馨,墻上貼滿了電影的海報。據義工Fish介紹,大夢是由三個愛好電影的中年大叔組建,收藏有近900部電影的原版光碟,3千多部電影,并且提供點播。每月有固定的排片表,每天分時段放映三部電影,周末舉行活動。
迄今為止,大夢共舉辦了103場觀影交流會,固定的招牌欄目幾乎全是和電影相關的,如:丹青聊片、看電影學法語、內部試片會等,一些獨立的紀錄片的電影導演也會選擇在大夢舉行交流會和首映式。
大夢創建者之一的華本度本身就是一位影人,癡迷電影,并自己創作了三部微電影,在大夢放映。
除了咖啡之外,大夢還提供簡餐及特色小吃,這些美味大多出自于Fish之手。
讀書類——隱形人讀書會
成功舉辦的活動:隱形人讀書會,隱形人品酒會
地址:街道口南路6附2號京韻花園
大隱住朝市,小隱入丘樊。這大概就是這家咖啡店被命名為隱形人的緣故了。
位于街道口的這家隱形人咖啡,是一家小而文藝的咖啡店,無論何時來這里,都能遇到不少人。在隱形人的豆瓣主頁上,大篇幅的更新著這里即將要舉行的活動:7月8日,真觀《實證佛教導論》,7月7日,單佐龍《借我一生》武漢首映,6月30日,紀念黃家駒音樂欣賞會……店小二小蜜介紹說:“這里每個周六周日下午都有固定活動,平時的話,活動也比較多,比較散,各種類型的都有。只要有好的點子,都能到這里舉辦活動。”
知道隱形人咖啡的了解這里是業余活動的大本營,讀書會、品酒會、占星社、音樂電影交流會、神秘學講堂、佛法沙龍等等,各種稀奇古怪的活動在這里進行著。最具代表性的就是讀書會,咖啡館創辦4年來,從未間斷,總共舉行了283期,而最新的活動品酒會每周一期,已經成功舉辦了十幾期。
旅游類——艾荷咖啡自助游講習所
成功舉辦的活動:艾荷咖啡自助游講習所,艾荷咖啡周末電影沙龍
地址:江漢區北湖西路8—8
如果是艾荷咖啡的會員,每個星期總能收到有關活動的郵件,有關于電影的,也有關于旅游的。
好的咖啡館位置都很偏且不易找,地盤小但味道十足。艾荷咖啡有兩層,墻上被貼滿了各種老電影的海報,和有趣的掛物。店員介紹說,艾荷咖啡的老板聞娟本身就是一位自助游達人,一年之內,大部分時間都在外旅游,店里的這些特色小物是她旅游帶回來的,還有一部分是會員出去旅游帶回的紀念品。
艾荷咖啡的活動很固定,每周六的午后放映一場電影,每周日的下午舉辦一場自助游講座。迄今為止,周末電影沙龍總共舉行了186期,自助游講習所舉辦了118期。
店員介紹說,自助游講習的主講人并沒有限制,只要是有旅游經驗,并有自己的一套自助游方法的人,都能報名參加。
綜合類——身邊課堂
成功舉辦的活動:范立欣與《歸途列車》,立人圖書館總干事李英強——“培養自由人的教育”,紀錄片導演劉暢——《搭車去柏林》,葉青——“從自行車到公車改革”
身邊課堂的舉辦點多在文化書城,從今年3月開始到現在,雖然舉辦的場次不多,但觀眾的上座率和熱情卻很高。
至今為止,身邊課堂共開課四次,范立欣是身邊課堂的第一個講解人。3月17日,他帶著紀錄片《歸途列車》來到書城,與影迷分享了創作該片的點滴故事,當天,文華書城人氣爆棚;第二講為立人圖書館總干事李英強,講述關于如何培養自由人的教育;第三講為獨立紀錄片導演劉暢,講述《搭車去柏林》的故事;第四講主講人為湖北省統計局副局長葉青,他針砭時弊,暢談“從自行車到公車改革”。
身邊課堂是由武漢身邊文化傳媒發起,是武漢首個面向社會公眾的全開放式免費公共知識課堂。關于身邊課堂的最新信息,全由新浪微博@身邊課堂。
創意生活類——K11都市農莊生活
成功舉辦的活動:“上網偷菜,不如上房種菜”之花箱種植,CHI藝術空間藝術展覽,七夕“以愛之名”假面舞會……
地址:漢口解放大道628號新世界匯豪邸二層
長久生活在都市中的人,已經很難近距離的感受田園之樂,大多在網頁游戲中,當一回虛擬的農夫。但在K11都市農莊中,你卻能當一次真正的農夫。
K11都市農莊是一個500多平方米的室外生態技術景觀花園,是內地首個設于城市中心區的鬧市之中的非商業性都市農莊,由丹麥設計師設計。在農莊里,可以種植蔬果,欣賞藝術,還能交友。
K11都市農莊為環保的實踐者,農莊內的植物成長盒為輕質金屬框架堆砌而成,能夠放大種植面積,新穎別致,每個植物成長盒都運用了太陽能板、雨水循環、微灌溉等技術,低能耗栽培各種蔬果,使其能有機生長。
農莊為都市人提供健康的食物,提供親近自然的休憩之地。在農莊內,能種菜、收菜、以及認養花箱,隨時觀察植物的生長狀況及收獲。除此之外,農莊還會舉辦藝術欣賞和寫生的活動,以及讀書、電影分享會等。
語言交流類——友立方雙語圖書館
成功舉辦的活動:看電影學英語,跟外教一起看電影學英語,德語愛好者見面會
地點:武漢洪山區魯巷華樂商務中心901
要想不通過教育機構學好外語,確實是件難事,以武漢而言,關于學習語言的民間小機構少之又少。
友立方是武漢首家雙語圖書館,這里有原版的英文小說、漫畫和專業書籍,還有原版英文報紙、雙語教程。
“滴——滴——”一輛開往贛州寶葫蘆農莊的公共汽車里擠滿里乘客,各個比肩接踵,揮汗成雨。我好不容易才坐到一個座位,邊休息邊觀賞風景。車窗外一條條河清澈恬靜,一座座山高聳入云,一棵棵樹紅葉似火,一頭頭牛悠閑自在…
到站后,人們陸續下車了。一陣微風拂來,一股沁人心脾的芳香撲鼻而來。我看了看,才發現周圍有幾棵白玉蘭,樹上有許多玉蘭花。大概是人們為了歡迎乘客種的吧!
我們來到河邊,河里有許多的魚兒自由自在地游來游去,仿佛在與我們打招呼:“歡迎各位,這兒有許多好玩的,當然,我們也會給你們帶來快樂。只要你們喂我們好吃的,我們可會跳舞耶!”我們買了兩包飼料喂小魚。我丟了幾顆去,一大群的小魚搶著吃。有一條全身是金黃色的魚,搶了好幾顆,不時還跳著舞,小小的水花濺到我身上,真調皮!
我們離開河邊后,又來到風雨亭休息。亭子里還漫步著許多鴿子。那里還有一個零食店,店阿姨說如果把鴿子愛吃的放到手上,它就會飛到手上來。我們覺得很有趣,就買了幾包鴿子食。我試著把一個飼料放在手上,一動不動,一只白如雪的鴿子飛了上來津津有味地吃起來。我乘它沒飛走,照了幾張相。我手上沒了后,它圍著我轉,好象在向我要吃的。
…
天色不早了,我依依不舍的離開了寶葫蘆農莊,這一天是最快樂難忘的一天了啊
農家樂---果園
雷舜
湖南省郴州市涌泉小學五(三)班
秋天的農莊,沒有春天的百花爭艷,萬鳥齊鳴;沒有夏天的枝繁葉茂,花香彌漫…?但我卻喜歡這秋天的農莊,它果實累累,涼爽無比,美麗誘人…?
吃過中飯,我們乘著翠綠的竹排,來到了體驗農家樂的首選地點---仙樂果園。
一走進果園,放眼望去,一株株橘子樹像哨兵一樣為果園“站崗”,樹上綠油油的葉子中藏著一個個黃澄澄的橘子,顯得格外鮮明。令人垂涎三尺的橘子仿佛在向我招手,告訴我:“我是個又香又甜、又大又圓的橘子,快來摘我吧?”我控制不住自己的情緒,沒等導游介紹完這個果園,就懷著激動的心情,飛似地向橘子樹跑去了。
一開始,我專摘黃色的橘子,可撞上一個難題:我太矮,而最黃的橘子生長在樹的頂端。我努力地跳起來,要么因為樹枝有彈性,你不知道它會在什么時候彈到腦袋上,要么因為樹太高,抓不住,要么樹枝“母親”為“孩子”擋道…?終于,在高大的叔叔的幫助下,這個困難迎刃而解。我剝開“勞動成果”一嘗,啊,太甜了,如同在蜜糖中泡過了一般。有了第一次,我認為第二次會容易許多,信心成倍增加。這時,一位阿姨在一顆高大的橘子樹下大喊“這棵樹結的橘子好甜呀”我走近一看,嚇了個半死,這棵樹下半身已經是光禿禿的一片,傷痕累累,可是上半身卻碩果累累,仿佛在向我示威“來呀,來呀”哎,許多大人都對他們無能為力,我只能望梅止渴了。在橘子的“冷嘲熱諷”中 ,我知難而退了。
無聊的我又玩起游戲。我把地上壞了的橘子撿起來,當作一枚枚的“導彈”,而前面的大江當作“敵軍的基地”。一枚枚“導彈”劃破長空,如同雨點般向“敵軍基地“飛去,在“敵軍基地”炸開了花,真好玩…?
時間過得真快,不知不覺該回家了,我現在真正體會到“農民也是很快樂的”。
以山水為特色的京郊旅游,盡管所在區域的空氣質量仍優于城區,但一方面借助高速連通的京郊各地,受霧霾影響交通受阻;另一方面以往各個郊區依托自然地理環境營造的采摘、休閑等農家樂趣,在近些年京郊各地蜂擁而上且大同小異的背景下,漸漸也讓城市人群出現了視覺疲勞,吸引力正在逐年下降。
處在發展轉型的關鍵十字路口,京郊旅游該何去何從?
向休閑轉變
一直以來,從農家樂升級而來的京郊旅游被專家們視同為休閑旅游。
休閑旅游源自歐美等發達國家,是指以緊張工作后的心身松弛為目的,追求消遣快樂、新型的體育鍛煉、愉悅的生活而發展起來的旅游方式。歐美盛行的登山旅游、打獵旅游、野營旅游、釣魚旅游、欣賞民間音樂旅游等,大致屬于這一類型。
這種新興的旅游方式之所以能在歐美快速興起,一方面源于歐美國家在經濟社會發展到一定程度后,度假理念和休假制度逐步成熟,物質得到滿足的人們開始尋求對不同生活方式的精神體驗,而距離近、自然環境優美、人口少的郊區恰恰成了最佳的選擇。
而同樣作為調節人們生活節奏的一種新方式,對于北京這個擁有2300萬人口的特大型城市來說,巨大的市場需求勿庸置疑,但成于斯也敗于斯,每逢周末或節假日大量市民驅車涌入郊區的景象,早已經讓休閑旅游沒了味道,原本的放松也變成了受罪。
之所以休閑旅游在國內外遭遇不同境地,主要還是源于國情的不同。國內外在人口規模、消費理念方面存在較大差異,休閑旅游的內涵也產生了區別,歐美國家更多的是將其作為長時間、遠距離旅游的一種補充方式,其實質還是旅游,而對于國內來說,其實質更多的是休閑,旅游的意味并不強烈。
對于北京這樣的特大型城市更是如此,市民長期工作在鋼筋水泥和擁堵不堪的城區,向往能在周末或者空閑的時間能到京郊享受短暫的安靜,追求的是一種返璞歸真或者物我兩忘的狀態,并非國外帶有明顯主題個性的新旅游方式。
從這個角度上講,京郊旅游從前幾年的快速爆紅,到近幾年的漸漸歸于平靜,甚至出現逐漸下行的趨勢,如今是應該回歸到休和閑上做文章了,不應再一味地從旅游要素上追求配套的齊全,片面地追求規模效應,更不能過分的強調娛樂、購物等功能,或許一個安靜、安全、又能放松心情的小規模精品休閑空間,并不需要多大的投入,更能滿足首都市民當前階段的消費需求。
事實上,這樣的趨勢已經開始顯現,比如前幾年在京郊旅游中風光無限的門頭溝古村落川底下,中坤旅游集團以休閑旅游目的地為目標的持續多年高調宣傳與整體高端打造,但卻始終未在北京成功復制安徽宏村的發展模式。如今卻因多年投入與產出的不匹配,成為了拖挎中坤的重要力量。
而c此同時,鄰近川底下的雁翅鎮黃土貴村,憑借混雜在村民中鬧中取靜的十幾間閑置民居改造,以及閑適靜謐的環境營造,僅僅具備民宿和餐飲等簡單功能,并沒有配套其他的旅游要素,近幾年卻成為一些高端消費群體的私家領地。在中坤成規模、大投入卻最終全面退出川底下及齋堂鎮,與黃土貴以小規模、小投入卻異軍突起的時空轉換中,也從一個側面反映了京郊旅游從旅游到休閑的悄然蛻變。
向品牌連鎖轉變
其實,在經歷了同質化快速發展之后,京郊休閑旅游的內部已經有所分化。
受北京冬季氣候寒冷的自然條件影響,大部分的京郊休閑區域,正常經營的時間多為5月-10月,一進入冬季便基本上處于停業與半停業狀態,這或許也是京郊旅游在小打小鬧的農家樂階段尚能維持正常運轉,而一旦大的投資企業介入后,實現了規模效應卻難以盈利的主要原因。
但復雜的市場環境中,也不乏一些佼佼者。比如位于順義馬坡鎮的意大利農場,以精致的莊園環境和意大利美食聞名,臨近中央別墅區,居住著近八千名外籍企業高管,農場依據意大利的農莊標準進行管理,在住宿、飲食、環境等方面會根據季節變化進行適時調整,既適合外籍人士吃飯聚會,又有相應的休閑空間進行交流洽談,即便在京郊旅游市場最冷清的冬季和非周末時間,都會吸引到不少的消費人群。
同樣因管理出色的懷柔北溝長城國際文化村,最初發展起來的瓦廠等精品民宿,營業多年至今仍保持著提前兩月才能預訂成功的佳績。
意大利農場與北溝瓦廠的區別在于,前者不僅僅是人們周末休閑的場所,周一至周五同樣客源充足,后者的客源則主要是周末尋求安靜的人群。但兩者的共同點都是有著較高的管理水平,并且由于定位清晰,固化形成了較高的品牌知名度和市場認知度,客源相對穩定。
近年來,一些京郊的休閑場所已經開始尋求與意大利農場等地的合作。據意大利農場總經理路紅衛介紹,近一兩年,通州、順義、昌平等多個規模相差不大的農莊紛紛找到她,希望能以意大利農場的文化和管理標準對其進行托管。
“我們正在研究如何輸出管理,實現意大利農場的品牌化連鎖經營?!甭芳t衛認為,如今遍布京郊各地的大量休閑農莊等,在市場火熱之際快速形成,但大多都缺乏明確的定位,沒有針對性的服務人群,現在整個市場出現不景氣,這些農莊基本不具備競爭力,大多都處于虧損的邊緣。
有鑒于此,路紅衛們已經看到了品牌拓展的好時機,據了解,意大利農場已經和京郊多個農莊達成了初步合作意向,而和意大利農場類似的“鵝和鴨農莊”等品牌休閑區域,也正在京郊旅游的寒冬中快速拓展。
海口開心農場位于??谑惺芥偦鹕娇诘刭|公園南麓,背倚現代生態文明示范村美社村,毗鄰古老的火山石村落,是??谝约爸苓叺貐^唯一的一家提供綠色有機蔬菜、手工作坊等體驗農業為一體的,提倡健康及可持續生活方式的超級精品農家樂。
這里綠樹成蔭,隨處可見百年荔枝樹、農家小院和農家菜地,環境淳樸天然;這里物產豐富,園區有300棵百年荔枝樹,還有火山地區出產的石山黑豆腐、農場有機蔬菜和農場自釀酒等都是健康養生的美食,這里為你提供一種既生態又現代,既淳樸又精致的休閑生活。
精致體驗 享受原生態田園生活
開心農場占地約50畝,擁有雙標客房16間、復式閣樓套房16間,農家小院15棟。所有客房均嚴格按照五星級標準建設。住宿環境優雅,空氣清新,讓你不需要遠離??冢涂梢泽w驗到大山里的負離子!15棟農家小院擁有各自獨立的主題風格,每棟小院都有兩到三間客房,有客廳、廚房、餐廳及超大陽臺和種滿果蔬的菜園,適合家庭入住或者朋友聚會,體驗一種最原始的田園生活。
開心農場建設了很多體驗式設施:花石間休閑會所、開心餐廳(餐位300個,獨立包廂8個)、農家有機菜地、手工體驗作坊、游泳池、兒童游樂設施、可提供家庭聚餐、休閑下午茶、菜地采摘、手工釀酒、手工制豆腐、手工體驗包粽子、游泳等,不僅眼睛可以看到美景,耳朵聽到清風徐徐吹來,還用你的雙手去體驗農家的勞作,享受勞動的成果。
開心農場倡導綠色、生態、環保的生活方式,在這里不僅可以品嘗到快樂五腳豬、紅燒石山羊、石山糯米等綠色無公害的火山農家菜品,在開心農場的農夫市集你還可以將這些綠色純天然,生態無污染的農產品帶回家:農場菜田里出產的無公害、無污染的有機菜品,附近農戶自留地里富余的農產品,定點農戶自己釀造的蜂蜜和米酒,鄉間果樹上無人采摘的野果……
周邊樂游 感受別樣火山民俗
開心農場地處??谥苓呧l村,你不僅可以在綠樹成蔭、淳樸天然的火山莊園,品嘗地道的火山美食,吃著親手制作的豆腐,喝著自釀的米酒,沉醉田園風光,享受一段悠然閑適的時光。也可以前往周邊的火山口國家地質公園,欣賞天然壯觀的火山遺跡,見證大自然的鬼斧神工;或約上三五好友騎自行車暢游綠色慢行道,探訪石山鎮原生態市集,游覽海南最原汁原味的火山村寨,踐行健康的生活方式,感受別樣的火山民俗。
“我們的目標是島外游客”
――開心農場總經理 高高
現代青年:“開心農場”?聽到這個名字就想去“偷菜”,為什么叫“開心農場”?
高高:對,因為這個名字大家認知度非常高,而且會記得住,一般不會有人說錯。
現代青年:這幾年在一些大城市有一些類似的農場,是體驗式種菜的,開心農場也是以這個為主題嗎?
高高:我們也有菜地體驗,但是這個不是我們特別主打的項目。其實在這個項目的籌備過程中我是真正在我家陽臺上體驗過種菜的過程。很多人會覺得這個過程很容易,但其實對從小在城市長大的人來說真的是很難。從選種、土壤、施肥、排水,每一個環節都很辛苦,都要小心翼翼地呵護。然后我得出的結論是現代人把種菜當做一種游戲和體驗是OK的,真正去種菜這個過程是很辛苦的,而且周期非常長,最簡單的白菜就要40天,沒有哪個客人會愿意花這么長時間在我們這里種菜,除非是一種集約化的管理,適用于幾千畝的大莊園。我們開心農場主營項目還是餐飲和住宿,我們也沒有那么大的菜地,我們不可能完全以種菜體驗為主,種菜只能是我們這的一個游戲體驗項目,就是娛樂的一部分。我們是經過一段時間的摸索得出這個結論的。
現代青年:那“開心農場”的主題是什么?
高高:開心農場是農業主題的度假村,是具有農業特色的、田園風情的,不是要大家真正地去種菜。
現代青年:海南有很多農家樂的度假村,開心農場的特色在哪?怎么去吸引客人?
高高:精品。我們是大投入,保證所有的硬件軟件都是一流的。我們開心農場僅開業半年就獲得五星級認定,成為全國最年輕的“五星級農莊”,也是??谖ㄒ坏囊患?,我覺得這是專家組對我們良好發展前景的肯定。精致小巧的園區整體規劃、優良的基礎設施建設、極佳的旅游區位優勢是我們入選的優勢,我覺得“五星級農莊”我們是當之無愧的。到我們這里來,不是普通的農家樂,而是五星級的服務和體驗。
現代青年:但是目前看來開心農場的農業項目不夠,接下來會有一些什么規劃嗎?
高高:我覺得農業項目不夠是可以彌補的,下一年我們將四面出擊,廣泛建立農業合作項目,讓大家更多地體驗與農業相關的活動。比如說我們這里沒有魚塘,那我們可以跟附近的休閑農莊合作,送我們的客人過去釣魚,還有果園采摘,自行車騎行,我們都可以合作。我們下一步的想法是將開心農場打造成一個平臺,各種各樣好玩的東西、有意思的、有教育意義的項目和活動,都可以拿到我們這里來展示。
現代青年:我注意到了你們的“農夫市集”,就是一個很好的展示平臺。
高高:是的。農夫市集除了賣我們農場的菜,還可以賣其他的周邊農戶的菜,海南一些通過有機認證的有機食品在農夫市集也可以買到,我們會和海南省有機農業協會合作,由他們來鋪產品,掌控質量關,保證質量。通過農夫市集這個平臺,我們主要是傳達一種理念,就是你到開心農場來,你體驗到的是真正健康的生活,真正接地氣的生活。我們還會開設一個“松鼠學堂”,開展一些有意思的交流活動,包括濕版印刷、真人圖書館等分享活動,我覺得這些活動很有情趣,能真正讓人沉淀下來。開心農場很適合做這樣一些交流活動,給客人一點增值的服務。
現代青年:就是做一個交流平臺的概念?
高高:是的,一些有意思的活動也可以來這里做,我們都可以合作,這就是一個平臺,需要不斷地去填充和豐富。這一年發展下來,我們也越來越堅定自己的想法,就是做品牌做口碑,沉淀一些有價值的東西,人家自然而然找我們合作。這樣的話,雖然前期的起步階段會長一些,但是后面的厚積薄發會更好一點。
一路上收獲青山綠水,一個很好的消暑建議,我開始感激那個建議的朋友了,感激他的戀愛帶給我們的美好假期,第一次發現原來450塊也可以上2個人快樂的過2天。最后結束居然是我喜歡的火鍋。
早早的出發,堵車堵車幾乎破壞了積蓄起來的好心情,但人群匯合后喧囂的快樂又讓我們興奮起來,車在飛弛,那些生活的不愉快的細節也如身后的行道樹在退后,退后哦。當我們車從城市來到林間時,鋪天蓋地的綠把夏的熱浪阻隔在腦后。每一寸空氣都是清馨的,自然的,潔凈無塵的,有一中山雨欲來的清涼在田野的字里行間中漸行漸近。到一個老公推薦的飯店里停下來,居然掃興的聽到客滿的消息,還好我們2個人齊心協力幫大家找到一個叫流水的山莊安歇下來。
小院的炊煙散盡的時候,我們的午宴也登場了。這是個熱鬧到聽不到彼此說話的時段,一些剛剛到的夏令營的小鬼們用他們的歡樂在這里織就了天羅地網。為了逃離我們走了一段田間小路,到了水湄的河畔,但片刻的寧靜后,連水聲也被孩童的嬉鬧聲煮沸了。我們就在這樣的水響中融入自然,水從我們的腳尖,身邊,心上流過,那些細碎的卵石,在水下頑皮的眨著眼睛,仿佛要惹人去親近。我天生怕水所以不敢游泳,但一個輪胎的巧妙運用就讓我體驗了漂流的樂趣,在漂泊到乏味的時候,石頭被我拿起來許愿,一個2個10個100個機械重復的在我彎腰抬手間起落,這或許是我找回快樂的方法之一。所以我拒絕停止,那怕是我最愛的人的請求我都置若罔聞,直到夕陽在山。
回農莊的路,比去時顯得長,我們在想一切的來的路永遠比離開的路讓人愉快。
晚餐是一些清粥小菜,飯后是例行公事的麻將,我居然笨到不會打讓大家跌破眼鏡,后來就主動選擇了睡覺。常常失眠的我居然一夜無夢到天明,這也是我第一次認識到山居的好處。