《Nutrition Research》中文名稱：《營養(yǎng)研究》，創(chuàng)刊于1981年，由Elsevier Inc.出版商出版，出版周期Monthly。

《營養(yǎng)研究》發(fā)表關(guān)于基礎(chǔ)和應用營養(yǎng)的原創(chuàng)研究文章、通訊和評論。《營養(yǎng)研究》的使命是成為全球營養(yǎng)和生命科學飲食與健康研究交流的期刊。營養(yǎng)科學領(lǐng)域包括但不限于生長、生殖、衰老、健康和疾病過程中的營養(yǎng)素研究。

鼓勵發(fā)表涵蓋營養(yǎng)科學各個方面的基礎(chǔ)和應用研究的文章，包括：營養(yǎng)生物化學和代謝；代謝組學、營養(yǎng)基因相互作用；健康的營養(yǎng)需求；營養(yǎng)與疾病；消化和吸收；營養(yǎng)人類學；流行病學；社會經(jīng)濟和文化因素對個人和社區(qū)營養(yǎng)的影響；營養(yǎng)攝入對疾病反應和行為的影響；營養(yǎng)缺乏對生長發(fā)育、內(nèi)分泌和神經(jīng)系統(tǒng)以及免疫的影響；營養(yǎng)與腸道微生物群；食物不耐受和過敏；營養(yǎng)藥物相互作用；營養(yǎng)與衰老；營養(yǎng)與癌癥；肥胖；糖尿病；干預計劃。

投稿《Nutrition Research》需要準備的文件可詳細閱讀以下要求：

文章要求：

1、建議稿件控制10頁以上，文章撰寫語言為英語；（單欄格式，單倍行距，內(nèi)容10號字體，文稿類型包含：原創(chuàng)研究(Original Research)、案例報告(Case Report)、文獻綜述(Literature Review)等；文件格式包含word、PDF、LaTeX等。

2、稿件重復率控制10%以內(nèi)，論文務必保證原創(chuàng)性、圖標、公式、引文等要素齊備，保證附屬資料的完整。已發(fā)表或引用過度的文章將不會被出版和檢索，禁止一稿多投，拒絕抄襲、機械性的稿件。

3、稿件必須有較好的英語表達水平，有圖，有表，有公式，有數(shù)據(jù)或設(shè)計，有算法（方案，模型），實驗，仿真等；參考文獻控制25條以上，參考文獻引用一半以上控制在近5年以內(nèi)。

圖片和圖表要求：

1、建議使用TIFF、EPS、JPEG格式 ，TIFF格式 使用LZW壓縮。

2、文件大小最大不超過20MB，不要以單個文件的形式上傳數(shù)據(jù)。

3、彩色圖片的分辨率≥300dpi；黑白圖片的分辨率在≥500dpi；line art圖片類型的分辨率≥1000dpi；色彩模式建議采用RGB，除非期刊注明要CMYK。

4、線條不要細于0.25pt,也不能太粗，超過1.5pt,過細或過粗都影響美觀。

5、表格一般和manuscrript放置在一個word文檔里部分期刊 需要單獨上傳表格。

作者信息：

1、包括作者姓名、最高學位，作者單位（精確到部門），郵箱，地址，郵編，關(guān)鍵詞，內(nèi)容，總結(jié)，項目基金，參考文獻，作者相片+簡介（一定要確保作者信息準確無誤，提交稿件之后這部分不能再作改動）。

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