開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇匯成實(shí)訓(xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

第1篇

關(guān)鍵詞：教學(xué)設(shè)計(jì) 項(xiàng)目 經(jīng)營(yíng)專業(yè)

1. 概述

項(xiàng)目教學(xué)法最早是由美國(guó)學(xué)者吉爾伯特里克（Kilpatfiek）提出，若干文獻(xiàn)給出了定義，但至今并沒(méi)有統(tǒng)一的定義。“派措爾德歸納了項(xiàng)目教學(xué)法在職業(yè)教育應(yīng)用中的三個(gè)要點(diǎn)：具體制作一個(gè)具有社會(huì)應(yīng)用價(jià)值的產(chǎn)品處于項(xiàng)目教學(xué)的中心；享有充分自我組織管理的學(xué)習(xí)者團(tuán)隊(duì)；在一個(gè)社會(huì)性學(xué)習(xí)的、完整的跨專業(yè)的過(guò)程中獲得專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐技能”。[1]根據(jù)這三要點(diǎn)，結(jié)合經(jīng)營(yíng)專業(yè)的課程要求，筆者將我校經(jīng)營(yíng)專業(yè)英語(yǔ)項(xiàng)目課程進(jìn)行設(shè)計(jì)。

2. 內(nèi)容設(shè)計(jì)與課程目標(biāo)

我校經(jīng)營(yíng)專業(yè)開(kāi)設(shè)了《商務(wù)溝通與談判》、《國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程》、《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)》、《銷(xiāo)售語(yǔ)言技巧與服務(wù)禮儀》等專業(yè)可，并要通過(guò)《初級(jí)電子收銀員》證書(shū)考核。筆者根據(jù)這些專業(yè)課為參考，對(duì)現(xiàn)有校本教材商務(wù)專業(yè)部分做出重新設(shè)計(jì)。我校經(jīng)營(yíng)專業(yè)12級(jí)學(xué)生在校期間共開(kāi)設(shè)了3個(gè)學(xué)期的英語(yǔ)課程，根據(jù)此實(shí)際情況，共設(shè)計(jì)三個(gè)模塊的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，包括商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的過(guò)程展示、系列商務(wù)活動(dòng)的過(guò)程展示、國(guó)際貿(mào)易流程中的合同磋商及訂立部分的往來(lái)書(shū)信。

2.1能力目標(biāo)：能夠用英語(yǔ)口語(yǔ)在商場(chǎng)中推銷(xiāo)商品、在商務(wù)活動(dòng)中與外商進(jìn)行洽談和簽訂合同、能夠用商務(wù)信函來(lái)與外商進(jìn)行合同磋商及訂立。

2.1.1能夠用英語(yǔ)與客戶溝通，掌握如何迎賓、介紹商品、推銷(xiāo)商品、結(jié)賬及處理售后問(wèn)題。

2.1.2能夠用英語(yǔ)在商務(wù)活動(dòng)中與外商進(jìn)行約會(huì)與安排、拜訪客戶、展示商品及推銷(xiāo)、談判和簽訂合同。

2.1.3能夠用能夠以信函或電子信函的方式完成國(guó)際貿(mào)易流程中合同磋商及訂立的過(guò)程，即詢盤(pán)-發(fā)盤(pán)-還盤(pán)-接受-訂立合同。

2.2知識(shí)目標(biāo)：能夠與相應(yīng)的專業(yè)課程相結(jié)合，在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的同時(shí)，可以體現(xiàn)出學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)。

2.2.1掌握商場(chǎng)中商品的銷(xiāo)售方式，要求在對(duì)話中體現(xiàn)出《商務(wù)溝通與談判》、《銷(xiāo)售語(yǔ)言技巧和服務(wù)禮儀》及《銷(xiāo)售心理基礎(chǔ)》等課程對(duì)學(xué)生專業(yè)素質(zhì)的要求。

2.2.2掌握商務(wù)活動(dòng)中與外商進(jìn)行約會(huì)與安排、拜訪客戶、展示商品及推銷(xiāo)、談判和簽訂合同中的英文表達(dá)方式。

2.2.3掌握并熟悉合同磋商及訂立的過(guò)程中，商務(wù)信函的書(shū)寫(xiě)表達(dá)方法，要求學(xué)生能夠準(zhǔn)確表達(dá)出信函的重要信息。

3. 項(xiàng)目設(shè)計(jì)

本課程根據(jù)2012級(jí)商品經(jīng)營(yíng)專業(yè)教學(xué)方案來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。通過(guò)與專業(yè)部教師的溝通與了解，我校經(jīng)營(yíng)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)為：“培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德智體美等全面發(fā)展，在各類商業(yè)企業(yè)從事商品銷(xiāo)售工作的中初級(jí)專業(yè)人員；業(yè)務(wù)范圍是：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向綜合商廈、專業(yè)商店以及超級(jí)市場(chǎng)等各類商業(yè)企業(yè)，從事商品采購(gòu)、推銷(xiāo)、批發(fā)、零售等經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)工作；本專業(yè)所培養(yǎng)的人才應(yīng)具有以下知識(shí)、技能與態(tài)度：1.掌握必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)。2.掌握有關(guān)商品流通環(huán)節(jié)和柜組核算的知識(shí)。3.熟悉主要商品的性能、特點(diǎn)、產(chǎn)地、使用方法及養(yǎng)護(hù)方法。4.掌握關(guān)于顧客心理、廣告、公共關(guān)系及推銷(xiāo)等方面的知識(shí)。5.能根據(jù)消費(fèi)者的不同要求，熟練地為其提供咨詢服務(wù)。6.具有對(duì)主要商品進(jìn)行調(diào)試、組裝的能力。7.能根據(jù)主要商品的特點(diǎn)進(jìn)行陳列和介紹。8.具有柜組核算的能力，并能熟練地使用算盤(pán)和操作收銀機(jī)。”結(jié)合經(jīng)營(yíng)專業(yè)的部分專業(yè)課程及實(shí)訓(xùn)課程，如：《商務(wù)談判》、《商品知識(shí)》、《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)與策劃》、《銷(xiāo)售心理基礎(chǔ)》、《銷(xiāo)售語(yǔ)言技巧與服務(wù)禮儀》、《電子收銀》、模擬企業(yè)實(shí)訓(xùn)、電子收銀考證實(shí)訓(xùn)等，來(lái)設(shè)計(jì)學(xué)生的訓(xùn)練項(xiàng)目，在訓(xùn)練學(xué)生口頭及書(shū)面表達(dá)能力的同時(shí)，鍛煉學(xué)生在商務(wù)場(chǎng)合處理各種事務(wù)的能力。教學(xué)任務(wù)需要進(jìn)行三個(gè)學(xué)期，每個(gè)學(xué)期訓(xùn)練學(xué)生解決一類事務(wù)的能力，因此，學(xué)生的訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)為3個(gè)，每個(gè)大項(xiàng)目要分多次課和多個(gè)子項(xiàng)目來(lái)完成，每個(gè)子項(xiàng)目完成后需要每個(gè)工作小組匯總將整個(gè)項(xiàng)目呈現(xiàn)出來(lái)，項(xiàng)目的考核由學(xué)生和教師共同完成。

3.1項(xiàng)目1的設(shè)計(jì)：演示在綜合商廈、專業(yè)商店以及超級(jí)市場(chǎng)等各類商業(yè)企業(yè)與客戶進(jìn)行交易的過(guò)程。此項(xiàng)目主要以口頭表達(dá)的形式進(jìn)行。項(xiàng)目可以分為迎賓、介紹商品、推銷(xiāo)、結(jié)賬及處理售后問(wèn)題等5分子項(xiàng)目，這5個(gè)子項(xiàng)目最終匯成在商場(chǎng)或其他經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與客戶進(jìn)行交易的全過(guò)程。訓(xùn)練的方法和步驟：1觀看有關(guān)商場(chǎng)購(gòu)物的視頻，創(chuàng)造情境讓學(xué)生加以模仿；2教師對(duì)范例進(jìn)行講解，學(xué)生通過(guò)個(gè)人練習(xí)有用的表達(dá)方式，以掌握如何與客戶溝通的語(yǔ)言技巧；3學(xué)生分組進(jìn)行項(xiàng)目的討論，在教師指導(dǎo)下確定具體的項(xiàng)目即向客戶銷(xiāo)售何種商品的全過(guò)程；4小組成員進(jìn)行交流，合理分工，明確每位成員的任務(wù)，如：資料查找員需要查找相關(guān)產(chǎn)品的資料和有用的英文表達(dá)方式、文稿撰寫(xiě)員負(fù)責(zé)撰寫(xiě)項(xiàng)目需要展現(xiàn)的對(duì)話、設(shè)計(jì)者負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)場(chǎng)景和對(duì)話模式、展示者必須要模擬商場(chǎng)交易的場(chǎng)景將對(duì)話展現(xiàn)出來(lái)、評(píng)價(jià)者需要對(duì)各組展示的項(xiàng)目成果仔細(xì)觀察以做出客觀的評(píng)價(jià)，組員通過(guò)如此的合作完成此項(xiàng)目；5學(xué)生的學(xué)習(xí)效果由學(xué)生完成的項(xiàng)目成果來(lái)評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)可通過(guò)表格來(lái)進(jìn)行，評(píng)價(jià)可分為學(xué)生自評(píng)、學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)等三部分。

3.2項(xiàng)目2的設(shè)計(jì)：完成一系列的商務(wù)活動(dòng)，最終促成一筆交易的完成。次項(xiàng)目也將通過(guò)口頭表達(dá)和表演的形式呈現(xiàn)。項(xiàng)目分為5個(gè)子項(xiàng)目來(lái)進(jìn)行，分別為：約會(huì)與安排、拜訪客戶、展示商品、談判和簽訂合同。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生要掌握如何通過(guò)電話與客戶進(jìn)行溝通，怎樣做預(yù)約，如何拜訪客戶、介紹商品，用所學(xué)過(guò)的專業(yè)知識(shí)與客戶進(jìn)行談判以及簽訂合同需要注意的問(wèn)題。項(xiàng)目的訓(xùn)練方法和步驟：1通過(guò)觀看有關(guān)商務(wù)活動(dòng)的英文影片，讓學(xué)生了解所需要掌握的知識(shí)；2教師講解對(duì)話，要求學(xué)生能夠模擬電話預(yù)約、到公司拜訪客戶、向客戶介紹并推銷(xiāo)商品及協(xié)定和簽訂合同；3學(xué)生分組進(jìn)行討論和交流，分工合作，設(shè)計(jì)并展示出各個(gè)子項(xiàng)目的成果后，在老師的幫助下確定具體項(xiàng)目；4學(xué)生討論具體項(xiàng)目的細(xì)節(jié)，如何將各子項(xiàng)目匯成一個(gè)具有連貫性的商務(wù)活動(dòng)，以模擬情景對(duì)話的形式展示出來(lái)；5同樣通過(guò)小組自評(píng)、學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)等三部分來(lái)對(duì)小組的項(xiàng)目展示進(jìn)行評(píng)估。

3.3項(xiàng)目3的設(shè)計(jì)：撰寫(xiě)在國(guó)際貿(mào)易流程中，合同磋商及訂立過(guò)程，供貨方和進(jìn)貨方貿(mào)易往來(lái)的書(shū)信。這個(gè)項(xiàng)目嗎主要是以信函寫(xiě)作的形式來(lái)完成，但是成果的展示不止是信函的展示，還需要小組合作制作幻燈片，由發(fā)言人來(lái)對(duì)此次貿(mào)易的經(jīng)過(guò)做出闡述。合同的磋商和訂立需要經(jīng)過(guò)詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、接受、訂立合同等過(guò)程。因此，學(xué)生必須掌握各個(gè)步驟的信函寫(xiě)作方法。訓(xùn)練的方法和步驟：1向?qū)W生展示商務(wù)信函，并觀看與外商磋商和訂立合同的視頻；2教師對(duì)詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)、接受和訂立合同等商務(wù)信函做講解，讓學(xué)生這類商務(wù)信函的寫(xiě)作方法；3學(xué)生進(jìn)行分組討論，每組選出寫(xiě)得最好的信函進(jìn)行集體修改，展示子項(xiàng)目成果，并討論最終的項(xiàng)目?jī)?nèi)容；4學(xué)生討論如何展現(xiàn)最終成果，建議學(xué)生通過(guò)幻燈片的制作，將合同的磋商和訂立過(guò)程中涉及到的商務(wù)信函展示出來(lái)，陳述者還需對(duì)所展示的成果做相應(yīng)的介紹；5評(píng)價(jià)可以通過(guò)信函的格式、表達(dá)、幻燈片的制作技術(shù)、陳述者的表達(dá)和儀態(tài)等方面進(jìn)行小組內(nèi)自評(píng)、學(xué)生互評(píng)和教師評(píng)價(jià)。

4. 總結(jié)

本課程主要是按照12級(jí)經(jīng)營(yíng)專業(yè)課程要求來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。通過(guò)與本校商務(wù)專業(yè)部教師、就業(yè)指導(dǎo)辦公室和經(jīng)營(yíng)專業(yè)畢業(yè)生的溝通了解，學(xué)生畢業(yè)后多從事商場(chǎng)銷(xiāo)售員、收銀員、公司推銷(xiāo)員等工作。課程的設(shè)計(jì)兼顧了學(xué)生未來(lái)的發(fā)展方向，對(duì)經(jīng)營(yíng)專業(yè)學(xué)生未來(lái)從業(yè)打下了必要的知識(shí)基礎(chǔ)。學(xué)生展示的項(xiàng)目成果可以體現(xiàn)出經(jīng)營(yíng)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和水平。但在項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中難免會(huì)遇到困難和阻力，困難主要來(lái)自學(xué)生的厭學(xué)情緒。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)對(duì)學(xué)生多鼓勵(lì)，讓每個(gè)學(xué)生在小組內(nèi)找到適合自己的位置，盡可能讓每個(gè)學(xué)生都能發(fā)揮出自己的長(zhǎng)處，也找到集體協(xié)作的樂(lè)趣。

參考文獻(xiàn)：

[1]徐朔，項(xiàng)目教學(xué)法的內(nèi)涵、教育追求和教學(xué)特征[J]，職業(yè)技術(shù)教育，2008，29（1）：34-36.

[2]藏楊梅，高職商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)[J]，文化教育，2009，36（1）：260.

作者簡(jiǎn)介：陳麗敏，講師，畢業(yè)于澳大利亞麥考瑞大學(xué)，應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)碩士，研究方向：TESOL。工作單位：廣西機(jī)電工程學(xué)校

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