時間：2022-07-09 10:29:58
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇養(yǎng)生保健論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
對于養(yǎng)生防衰老，我的感悟是：養(yǎng)生的根本是平衡，如心態(tài)平和、飲食平衡；養(yǎng)生的核心是適度。不過度；養(yǎng)生的重點是生活細節(jié)，良好的生活方式：養(yǎng)生的關(guān)鍵是堅持，要持之以恒。下面，我著重談?wù)勅粘Ｉ钪?a href="http://www.fhxhlc.com/haowen/75347.html" target="_blank">養(yǎng)生保健、延緩衰老的一些共同要領(lǐng)。
一要有個好心態(tài)，快樂每一天。愉悅歡樂的心情是健康的基礎(chǔ)，健康才是長壽的根本。只有心情快樂，才有健康的身體；只有強壯的體魄、身不患病，才能延年益壽。所以，我們要做個開心老人，天天有個好心情，笑口常開，快樂每一天。要想做到老有所樂，就應(yīng)主動尋找快樂。快樂不是別人施舍的，而是靠自己去創(chuàng)造和尋找的。快樂無時不在，無處不在。只要我們積極參與適宜的活動，如書法、繪畫、攝影、唱歌、跳舞、集郵等，就能時時、處處找到興趣，獲得快樂，使心情舒暢，消除煩惱，增進身心健康。
二要常動腦動筆，腦醒防先衰。人老腦先衰。為了預防腦先衰就要經(jīng)常動腦學習、思考，動筆寫寫東西。寫文章是一種鍛煉大腦的好辦法。因此。我經(jīng)常動腦動筆，寫些衛(wèi)生科普文章。十幾年來，我在國家級、省級10多種醫(yī)學專業(yè)衛(wèi)生科普雜志上發(fā)表了10多篇論文。2007年，我將公開發(fā)表的論文和養(yǎng)生保健的其他文稿編輯成《醫(yī)學保健科普論文集》一書(約25萬字，內(nèi)部發(fā)行)，贈送給老年朋友，受到了他們的稱贊，我自己內(nèi)心也感到十分欣慰和喜悅。至今。我腦子還靈活，大概就得益于經(jīng)常動腦思考和寫些文稿。
同時，閱讀書報，調(diào)劑晚年生活。書報中知識豐富多彩。從中可獲得衣食住行的生活新知、養(yǎng)生保健長壽的經(jīng)驗、防治疾病的方法等。讀書還能調(diào)整心態(tài)，有較強的解除抑郁和宣泄煩惱情緒的作用。我在閱讀報刊時還注意收集資料，剪輯精粹，分類成冊，現(xiàn)已有20多本。
三要合理用膳，吃出健康來。平衡膳食是老年人保持健康和延緩衰老的基礎(chǔ)。因此，我們老年人要管住嘴，合理用膳，吃出健康，延年益壽。平衡膳食要遵守以下原則：
(1)少細糧，多吃富含膳食纖維的粗雜糧，多品種搭配著吃。也可干稀搭配著吃。
(2)少吃油脂多的紅肉類食物，多吃些魚、蛋、奶、豆制品，保證攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白，每天達到60-70克。
(3)少吃鹽和糖，食鹽每人每天6克以內(nèi)，多吃富含維生素和微量元素的新鮮蔬菜水果，做到多品種、多色彩輪換著吃，堅持每天吃10種以上的蔬果。
(4)少吃含飽和脂肪酸高的動物油，多吃含不飽和脂肪酸的植物油，但每天每人食油不宜超過25克。
此外，還要注意飲食習慣和烹飪方式。做到飲食有節(jié)，定時定量，細嚼慢咽，三餐比例適當，每餐七八分飽；多吃煮、燉、蒸的食物，少吃油炸、燒烤的食物。不偏食、不貪吃、不吃生冷食物。
另外，每個人還可根據(jù)體質(zhì)情況、健康狀況以及季節(jié)時令，選擇合適的食物和中藥材一起烹制、熬湯服用，進行食補，以提高機體抵抗力，強身健體，防病治病。
同時，應(yīng)注意補充水分，每天應(yīng)喝6-8杯水，以溫白開水及綠茶水為最好。
四要適量地運動。最好是走路。世界衛(wèi)生組織認為最適合老年人的運動方式就是走路。走路有消除動脈硬化斑塊，改善高血糖，降低血壓、血脂，減輕體重等作用。適量的運動處方是“三五七”，即一天步行30分鐘，一次走路3公里，一星期至少步行5次：運動強度是運動后心率+年齡=170。每個人也可根據(jù)自我感覺來制定運動處方。運動中不出現(xiàn)呼吸急促、氣短現(xiàn)象。運動后感到輕松、舒適，睡眠好、不疲倦乏力，就是合適的運動量。
老年人做些家務(wù)也是很好的運動。打掃衛(wèi)生。下廚做飯……這些家務(wù)活，或站或動，可使手足及腰部肌肉、筋骨都得到全方位的鍛煉。有條件的老年人還可搞些園藝活動，如種菜、養(yǎng)花、養(yǎng)鳥，同樣對健身防衰老多有好處。
五要運用中醫(yī)養(yǎng)生。強身增壽。老年人學點中醫(yī)養(yǎng)生保健知識，并在日常生活中運用，好處良多。首選是自我穴位按摩，經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生。穴位按摩簡便易行，具有舒通氣血、經(jīng)脈，保養(yǎng)五臟，增強機體免疫力及防病祛病、健身抗衰老的功效。老年人日常養(yǎng)生法還有：常梳頭、擦面、揉耳、叩齒、摩腹，睡前用溫水泡腳，點按涌泉、太溪、太沖等穴位。點按這些穴位有補腎、潤肺、護心、疏肝、健脾的功效。當今，在老年人中盛行一種叫“三一二經(jīng)濟鍛煉法”，即每天堅持點按合谷、內(nèi)關(guān)、足三里3個穴位，快步走半個小時和常做腹式呼吸。這種鍛煉法對強身和益壽同樣有效。
六要積極防治疾病。自我保健。老年人患病對健康長壽影響極大，患病會加速衰老。老年人易患的疾病有高血壓、冠心病、腦血管病、糖尿病、慢阻肺、骨關(guān)節(jié)炎等。因此，老年人要十分重視防病，做好自我保健；經(jīng)常調(diào)控不良情緒，做到生活起居有序，保證充足睡眠和休息，養(yǎng)成良好生活方式；保持合理飲食，講究衛(wèi)生，讓疾病無以生發(fā)：還要堅持每年體檢，有病早發(fā)現(xiàn)、早治療。
病由心解解放自己
天地何來？莎士比亞說：“聰明人永遠不會為他的損失而悲傷，而是去尋找辦法來彌補他的創(chuàng)傷。”在尋找中，盧自潤的《追求與學習》像一盞燈，叫人心里一亮，“人不可無追求”，“一個人的青春是他不再追求的那一天結(jié)束的。”追求什么？“一曰健康，二曰有為。”也不可不學習，“一個人的衰老，是他不再學習的那一天開始的。”學習什么？“一曰養(yǎng)生保健，二曰自己愛好。”名人名言，指明了方向。我想，人的一生總要經(jīng)歷挫折，疾病突發(fā)，確也兇險，若能坦然面對，病魔也會望而卻步。必須調(diào)整心態(tài)，探索一套“病由心解”的治療方法，生理有病，心理決不能生病。實踐證明，心理一旦平靜，就能從病痛中解放出來，踏上心理健康之路，走進那柳暗花明的新天地。
樂學樂為充實自己
心理健康之路怎么走？自珍自惜，自我開發(fā)，做自己喜歡又力所能及的事。根據(jù)自己的特點，結(jié)合周圍的環(huán)境和社會需要，自得其所。一位哲人說：“人的許多錯誤，許多疾病，都是由無知和疏忽造成的。”為了不死于無知，早日康復，并給他人“提個醒”，我鎖定寓養(yǎng)生保健于樂學、樂為之中。訂購各種保健快報，學習新的健康理念，充實自己，服務(wù)他人。這些年，邊讀書看報邊作摘抄，抄格言三本、詩歌十本、短文兩本（100多篇），復印文稿六本（數(shù)百篇），剪貼資料約五十本。其中，養(yǎng)生類有：名人養(yǎng)生、長壽經(jīng)、百歲譜、飲食療法、心理療法、運動療法等。文學類有：詩歌、散文、小品、笑話等。我在樂學樂為中忘了病痛，終于從病痛的泥潭中站了起來。有《病悟》一詩為證：“病重方知生命貴，體衰更悔養(yǎng)生遲，日捧‘內(nèi)經(jīng)’頻調(diào)理，延年卻病正當時。”
關(guān)心別人少想自己
樂學的結(jié)果，心地寬了，頭腦也更充實了。我又再上一層樓，進一步做到老有所為。從2000年起，每年編輯兩期《祝你健康》小報（或剪貼或全文復印），送給同志、同學、親友。并針對不同對象、不同病情，贈送相關(guān)健康資料，幫助那些正在被疾病痛苦和精神折磨的人們。
為了擴大宣傳，我開始撰寫?zhàn)B生保健文稿，有的還被報刊選登。其中，《笑口常開，康壽自來》一文，還獲得了省老體協(xié)第八屆健康論文的二等獎。這些年，我把宣傳健康作為樂學樂為的大事來做，它使周圍的老年朋友增強了保健意識，提高了健康水平，使得老年人少受罪，家人少受累，國家和自己少花醫(yī)藥費，是一件利國利民的大好事。為此，我愿盡力奉獻。
我還熱情地為老壽星寫“健康老人”申報材料，其中88歲、96歲的兩位女壽星獲得了“酒城健康老人”的殊榮。從去年下半年起，我每學期以200元資助一個女孩返校讀初中。做這些事情雖是微不足道的，但朋友多了，親情、友情加深了，它給了我許多歡快、欣慰，幸福自豪之感油然而生。神奇的是，心系他人，忘了自己，也忘了疾病，真是物我兩忘，其樂融融。
珍惜生命笑看人生
說起養(yǎng)生，在我至今60年的生活中，始終與全身保健結(jié)合在一起，遵從“練、節(jié)、蹤、保”的綜合原則，通過科學鍛煉、節(jié)制飲食、跟蹤身體狀況、適當保健的方法，使身體器官功能健全運行，使工作與休息、事業(yè)與娛樂能夠處于有張有弛、剛?cè)嵯酀⑶榫敖蝗诘牧夹匝h(huán)，提高生命質(zhì)量，活出精采人生。
“練”，就是科學鍛煉。這是我健康保健的第一法則。從小學四年級起，我就積極參加各類體育活動。那時的想法很簡單，就是練好身體，少生病或不生病。因為家里經(jīng)濟條件差，盡量不花看病錢。上了中學后，體育鍛煉勁頭更大了，因為我是校學生會體育部長。鍛煉的項目更廣泛了，不僅有田徑，還有乒乓球、足球等。考上中專后，還學會了游泳。時至今日，我已健康工作已38年了，從未住過院。至今依然堅持每天快步走30分鐘，并且還學會了垂釣，動靜結(jié)合，更加豐富了業(yè)余生活。
“節(jié)”，就是節(jié)制調(diào)理飲食。這是我養(yǎng)生保健的又一要則。良好的飲食習慣，是確保健康的天然屏障。要做到節(jié)制調(diào)理飲食，在家中易做到，而在社交場合，難度就大了。我在領(lǐng)導崗位后，一年四季會議不斷，應(yīng)酬不暇。當時我正年富力強之時，不論白酒黃酒，一律照喝，不管肥肉瘦肉，一概照吃。沒半年，血脂高了，還出現(xiàn)竇性心動過速，心臟負擔不堪，結(jié)果被迫在家休息一周，醫(yī)院檢查服藥，才恢復常態(tài)。
應(yīng)酬多，反誤身。有此教訓以后，嚴格遵守“食不過七分、酒不過五分、食魚蔬為主、主糧粗細搭配”的飲食原則。同時我還注重水果和水分的攝入，飲水一天不少于2500毫升。飲食中脂肪、糖類適當控制，注意營養(yǎng)成分搭配，嚴把飲食關(guān)。
“蹤”，就是定期檢查、跟蹤身體狀況。這是我健康身體的第三要則。對常見疾病，以防為主、防治結(jié)合，盡量減少服藥。單位里有職工體檢制度時，自己有意識對心、肝、肺等重要臟器每年檢測一次，發(fā)現(xiàn)個別指標，如血脂、膽固醇為臨界值時，就及時調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，予以糾正。由于我注重預防和適度運動，至今連感冒也很少發(fā)生。
“保”。就是恰當適當保健。這是我保健的又一個法則。一是精神保健。精神保健，是樂觀、大度待人處事。由于年齡的關(guān)系，權(quán)力和位子已成歷史，應(yīng)心平氣和、淡泊名利，面對今天；思想開朗，情緒樂觀。淡泊名利，不必多想過去輝煌的歷史，和周圍的人和睦相處，不要處不慣，不生氣。二是營養(yǎng)保健。由于生理年齡的關(guān)系，適當營養(yǎng)品保健亦是需要的。
歷史在前進，保健養(yǎng)生手段也要與時俱進。兩年前，我又根據(jù)資料介紹，加以提煉，總結(jié)出了“三個一保健法”。即晨起一杯溫開水：早晨起床后，空腹喝一杯溫開水，水入空腹，能很快通過胃部而進入腸道，并很快被吸收進入血液。這樣一方面清洗了消化道，一方面血液得到了液體的補充，有利于加快運行。飯后一個果：有利于消化，還可補充營養(yǎng)。每天兩次一刻鐘活動：上午和下午各安排一次一刻鐘的離席走動，舒展筋骨和呼吸新鮮空氣，同時也使大腦獲得松弛的機會。
至今，我身體健康，各類生化指標正常，能精力充沛地做好工作，每年還能發(fā)表5至6篇專業(yè)論文。思維敏捷、記憶不減，在50歲時還取得大學本科文憑。這一切全是“練、節(jié)、蹤、保”養(yǎng)生法給我?guī)淼男Ч?/p>
【關(guān)鍵詞】中醫(yī)護理 優(yōu)勢 和諧發(fā)展
當今社會中，健康是人們越來越關(guān)注的趨勢，而中醫(yī)早被世人所認可。在傳統(tǒng)的中國大背景文化下鑄成。它是門實踐性較強的學科。不僅融合了人文科學，還注入了自然科學，在護理界做出了巨大的貢獻。
1 中醫(yī)護理所具有的學術(shù)特色和優(yōu)勢
1.1 中醫(yī)護理理論優(yōu)勢—動態(tài)平衡的整體健康觀、生命觀
中醫(yī)學認為，人體的生命活動是機體在內(nèi)外環(huán)境的作用下，由多種因素相互作用而維持的一種動態(tài)的、相對平衡過程。內(nèi)環(huán)境包括人體臟器的功能狀態(tài)、精神心理狀態(tài)等;外環(huán)境包括人們所處的自然環(huán)境、社會環(huán)境等。在治療護理時，既要祛邪，又要扶正，強調(diào)機體正氣的作用，通過調(diào)整機體功能狀態(tài)，達到治療護理疾病的目的;同時注意預防、康復和養(yǎng)生保健。
1.2 方法優(yōu)勢—豐富的治療手段和靈活多樣的護理方法
在中醫(yī)藥中，對治療的疾病包含兩種治療法：藥物治療法及非藥物治療法。需結(jié)合外治和內(nèi)治一起進行治療和調(diào)節(jié)，使用才有效果。中醫(yī)治療最常見的藥物治療法是中醫(yī)復方，它含有多種不同有效的成分，可以根據(jù)不同的人體體質(zhì)，針對各種因素，起到調(diào)節(jié)作用，運用多環(huán)節(jié)、多層次、多靶點的整合利用。非藥物治療法，是主要以針灸、推拿、拔罐、刮痧、熱熨、熏洗和氣功等方法，當中針灸治療法是我國古代的一大創(chuàng)舉及發(fā)明，它針對人體體表的刺激，來進行身體調(diào)整，在我國廣泛應(yīng)用。
1.3 養(yǎng)生保健優(yōu)勢—養(yǎng)護統(tǒng)一、寓護于養(yǎng)的護理方式
在養(yǎng)生保健方面中醫(yī)護理結(jié)合了預防，保健，治療及康復等幾個方面，主要以加強對身體的調(diào)養(yǎng)，增加抗邪的能力，對疾病的侵入有所防范，最好在早期就能及時治療。在人類追求返樸歸真、盡享天年的今天，中醫(yī)護理必將發(fā)揮越來越大的作用。
1.4 操作優(yōu)勢—通俗易懂、簡便易行、易于推廣
隨著中醫(yī)藥技術(shù)的推廣越來越廣泛的運用在臨床的同時中醫(yī)護理的技術(shù)操作也得到明顯關(guān)注。在治療治療小兒厭食常用的捏脊療法；神經(jīng)衰弱、長期頭痛頭暈應(yīng)用藥枕治療的療效顯著；而對于風濕、類風濕性疾病多用溫泉浴、泥沙浴；佝僂病、缺鈣用日光浴進行治療。此外還有火罐、熱敷、熏洗、挑割、浴足等，均屬于中醫(yī)護理方法。這些療法操作簡便、取材容易、適應(yīng)范圍廣、見效快、費用低廉、無毒副作用，深受廣大群眾的歡迎。
1.5 效費比優(yōu)勢—效益高、成本低
用中醫(yī)治療的護理費用與西醫(yī)相比要低很多。當人們需要使用中醫(yī)護理時，可以體會出，支出了較低的治療費用，還能得到較優(yōu)質(zhì)的醫(yī)療服務(wù)。這是對廣大人民群眾治療服務(wù)的需求具有的特定的含義，努力滿足及符合我國城市居民在現(xiàn)有的收入水平低的狀況。
2 中醫(yī)護理發(fā)展的思考與前景
2.1 堅持以中醫(yī)理論為指導，在實踐中不斷完善中醫(yī)護理學科體系
隨著時間的推移，中醫(yī)學、中西醫(yī)兩者結(jié)合的發(fā)展，在實踐中，中醫(yī)學不斷完成它學科的重要體系。現(xiàn)代醫(yī)學和傳統(tǒng)醫(yī)學在兩門科學（自然科學和人文科學）中不斷增長知識，在促進中醫(yī)護理學科的發(fā)展層面上能得到更高造詣，所以能讓它們更系統(tǒng)性，實踐性與科學性。
2.2 優(yōu)勢互補，實現(xiàn)中醫(yī)護理與西醫(yī)護理的和諧發(fā)展
都有不同特色和優(yōu)勢的現(xiàn)在醫(yī)學與傳統(tǒng)醫(yī)學中，大家都有不同的理論體系和方法，也有兩者的局限性與關(guān)聯(lián)性，但是它們主要是以研究人體為護理方法為對象，兩者也是為了人類的健康而共同去摸索著規(guī)律，而共同擔任與參與人們的健康為主要目標的任務(wù)。
2.3 中醫(yī)護理縱向?qū)崿F(xiàn)從基礎(chǔ)向?qū)？频陌l(fā)展，橫向?qū)崿F(xiàn)從醫(yī)院向社區(qū)的發(fā)展
這些年來，中醫(yī)在專科護理上有所突破。現(xiàn)在在某些大型的中醫(yī)院中，普遍使用危重病人監(jiān)護儀、血液透析等設(shè)備和心肺復蘇、心腦外科手術(shù)及介入治療等還是離不開護士的積極配合。在中西醫(yī)治療某些并發(fā)癥時，這些專科護理運用會得到更有發(fā)展的前景及發(fā)展空間。
2.4 注重教育，培養(yǎng)適應(yīng)新世紀中醫(yī)護理發(fā)展需要的優(yōu)秀專業(yè)人才
在新世紀的時代，更需要及時造就具有豐富的臨床經(jīng)驗、理論基礎(chǔ)扎實和有高水平創(chuàng)新精神的中醫(yī)護理人才。這也是護理發(fā)展的重要因素。現(xiàn)要把這些護理人才建立成專業(yè)的隊伍，主要培養(yǎng)這些優(yōu)秀的人才，來作為現(xiàn)在一項相當急迫的任務(wù)來看。
2.5 加強與國際間及地區(qū)性的合作與交流，促進中醫(yī)護理學術(shù)的繁榮
理學科的進展；在吸收國際經(jīng)驗時，也應(yīng)向國際護理界推廣宣傳中醫(yī)護理及信息傳達，讓世界了解中醫(yī)護理，讓中醫(yī)護理為全世界的人們做服務(wù)貢獻。
參 考 文 獻
[1] 朱慶生，為傳統(tǒng)醫(yī)藥適應(yīng)人類醫(yī)療保健需求而努力[A]?編輯國際傳統(tǒng)醫(yī)藥大會論文集[G].北京:國家中醫(yī)藥管理局，2004.2-7.
[2] 國務(wù)院關(guān)于城鎮(zhèn)醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的指導意見[Z]，2005.
[3] 林菊英，我國21世紀醫(yī)療體制改革與護理發(fā)展趨勢[J]?實用護理雜志，2007，18(6):31.
兩次赴美，投身公共衛(wèi)生事業(yè)
蔡江南是土生土長的上海人，他在經(jīng)濟學教學與研究領(lǐng)域碩果累累：1982年華東師范大學經(jīng)濟學本科畢業(yè)，1984年獲得復旦大學經(jīng)濟學碩士之后留校任教，1990年成為復旦大學經(jīng)濟學博士候選人之一，1991年獲得了我國經(jīng)濟學最高獎――孫冶方經(jīng)濟科學論文獎。
1988年，他第一次去美國進修，當時他跟夫人結(jié)婚才三個月，但無法同行。1991年，蔡江南前往美國布蘭戴斯大學攻讀博士學位，一個月后夫人順利來到美國，蔡江南打算長期在美國發(fā)展，于是開始了20多年的美國生活。
剛到美國不久，蔡江南的牙齒出現(xiàn)問題，牙醫(yī)建議他進行根管治療，即保留牙齒的根部，去除牙齒上面不良部分后再加上一個牙冠。當時這套治療費用是兩千美金左右，而他需要治療兩個牙齒。四千美元對于一個中國大陸沒有牙科保險的窮學生來說，簡直是一個天文數(shù)字。最后，蔡江南通過華人醫(yī)生的優(yōu)惠價格完成了治療，美國昂貴的醫(yī)療費用給他留下了深刻印象。
這件事深深影響了蔡江南。在90年代初，中國人的平均工資只有三四十元人民幣一個月，在美國看牙醫(yī)如此昂貴，一般的經(jīng)濟學供求理論對此又解釋不清，蔡江南發(fā)覺美國的醫(yī)療有很多值得研究的問題。巧的是，他的導師是布蘭戴斯大學衛(wèi)生政策研究所所長，因此他有機會參與了導師主持的聯(lián)邦政府的一個項目：不同的定價方式對于控制醫(yī)療費用的影響。這份經(jīng)驗對于蔡江南的啟發(fā)和幫助很大，幫助他走上了衛(wèi)生經(jīng)濟學和衛(wèi)生政策的研究道路。
蔡江南根據(jù)聯(lián)邦政府課題的研究，又發(fā)展出了新的想法，并由此獲得了一個新的聯(lián)邦政府課題，并且發(fā)展了他的博士論文課題。1996年在這個聯(lián)邦政府項目和博士論文課題快完成的時候，蔡江南的5個導師為他寫了推薦信，他順利申請到美國特殊綠卡，實現(xiàn)了美國夢。之后，他加入了美國麻省衛(wèi)生廳衛(wèi)生政策研究的行列，參與了2006年通過的美國第一個全民醫(yī)改的麻省方案的設(shè)計和研究工作。麻省的醫(yī)改方案后來又成為奧巴馬醫(yī)改方案的原型。
西學東漸，助力中國新醫(yī)改進程
2003年SARS疫情在中國蔓延，國內(nèi)公共衛(wèi)生體系漏洞逐漸暴露，擁有國內(nèi)外衛(wèi)生經(jīng)濟和政策知識背景人才開始被國內(nèi)學界和政界重視。在上海市有關(guān)領(lǐng)導和復旦大學校方的鼓勵下，2006～2009年蔡江南回到復旦擔任經(jīng)濟學院公共經(jīng)濟系的第一任系主任，并且參與了我國新醫(yī)改方案的討論。2012年5月，蔡江南來到中歐，擔任衛(wèi)生管理與政策中心主任，把研究工作重點放在了中國新醫(yī)改領(lǐng)域，并提出和發(fā)表了大量具有影響的研究成果。
蔡江南認為，目前我國的醫(yī)療資源被行政高度壟斷，打破壟斷、實現(xiàn)醫(yī)療資源的社會化是解決我國目前醫(yī)療衛(wèi)生體制中的所有嚴重問題的根本途徑，也是我國醫(yī)改的必由之路。
蔡江南向記者解釋：“醫(yī)療資源有兩個層次的壟斷，第一，政府、衛(wèi)生部門控制90%的醫(yī)院，而醫(yī)院又控制了很多醫(yī)生、藥品和檢查。在國外，很多醫(yī)生是獨立的，他們與醫(yī)院是合作的關(guān)系，并不是雇員。在美國有80%的醫(yī)生不是醫(yī)院的雇員，所以美國的醫(yī)保是付兩筆錢，一筆給醫(yī)院，一筆給醫(yī)生。”
壟斷之源除了醫(yī)生的問題，還有藥品。很多國家的藥品有70～80%在藥房購買，它不屬于醫(yī)院的收入（醫(yī)院只管住院用藥）。而中國則是相反的，70～80%的藥品消費是在醫(yī)院。檢查也是一樣，國外很多身體的檢查都有獨立的檢查中心，但中國基本是在醫(yī)院完成。
“醫(yī)院是終端，把藥品、檢查、醫(yī)生都控制住了。這樣的結(jié)果是，政府控制醫(yī)院，醫(yī)院控制資源，實際上資源被政府壟斷控制住了。還有就是醫(yī)院醫(yī)生的評級，包括科研的，編制的。醫(yī)保也是個很重要的資源，允不允許你進醫(yī)保，還有誰進醫(yī)保，由誰來定呢？現(xiàn)在整個醫(yī)療資源都被行政壟斷了。”蔡江南說起時下醫(yī)療領(lǐng)域的弊端一針見血，毫不客氣。
醫(yī)療怎么做到社會化呢？蔡江南表示：“首先我希望公立醫(yī)院成為名副其實的公立醫(yī)院，它主要是由政府出錢，是不賺錢的醫(yī)院，比如傳染病醫(yī)院、精神病醫(yī)院、老少邊窮醫(yī)院等，這類醫(yī)院是資本不感興趣的，是對患者是免費或者是低價開放的。”
其次，醫(yī)生可以多點執(zhí)業(yè)非常重要。醫(yī)生如果可以變成自己的主人、而不是醫(yī)院雇員的話，就盤活這一社會資源了。醫(yī)生社會化，他的價值得到了社會的評價，他的勞動價值也得到體現(xiàn)。
“我主張在醫(yī)療籌資和醫(yī)療服務(wù)的提供，非營利的醫(yī)院占主要部分，就是錢一旦投下去就拿不出來了，這樣就變成社會的財產(chǎn)。我覺得將來的主流醫(yī)院就應(yīng)該是非營利性質(zhì)醫(yī)院。”蔡江南說。
在醫(yī)療保險的模式上，蔡江南覺得政府出錢的保險和商業(yè)保險應(yīng)該占小部分，社會醫(yī)療保險占大部分。我國的職工醫(yī)保就是社會性的醫(yī)保，由雇員和雇主共同交錢買醫(yī)保。
“總的來說，我提倡中國醫(yī)改的發(fā)展模式，是社會主導的模式而不是政府和市場主導。”蔡江南說。
注重養(yǎng)生保健，提高健康管理意識
蔡江南教授平時工作比較繁忙，但每次見到他總能保持飽滿的精神狀態(tài)，講到養(yǎng)生保健方法，他總結(jié)：“我覺得保持個人健康實際上就是注重三個要點：飲食、鍛煉和心情。”
關(guān)鍵詞：健身氣功馬王堆 血脂水平 養(yǎng)生保健 中老年
健身氣功馬王堆是國家體育總局21世紀初正式對外推出的健身保健功法之一。近年來，隨著城市人口老齡化趨勢的不斷加重，中老年人追求養(yǎng)生保健，延年益壽的理念不斷在增強。現(xiàn)代研究表明：中老年人通過參加合適的體育鍛煉，能夠起到改善機體機能，同時提高免疫水平以及防治各種心血管疾病并且有延緩衰老的作用[1]。健身氣功馬王堆易學易懂，強度適中，對于場地，器材，安全保障，經(jīng)濟成本費用等均比現(xiàn)代體育鍛煉更為簡便。值得在中老年人群中進行推廣。當下，隨著人民生活水平的不斷提升，多元化的飲食使得高熱量高脂肪高蛋白食物的攝入明顯增加，加之缺乏必要的健身鍛煉，許多與代謝有關(guān)的疾病便隨之發(fā)生了。高血脂便是其中一種因為生活規(guī)律不調(diào)所導致的代謝性疾病。血脂的異常與高血壓和心臟病的發(fā)生有著極大的關(guān)聯(lián)性。因其一般會導致動脈血管內(nèi)皮功能發(fā)生不同程度的損害。然而血管內(nèi)皮本身有著調(diào)節(jié)動脈血管的收縮性的功能。故久而久之的損害會導致血管本身彈性的降低，從而促進相關(guān)病變的發(fā)生和發(fā)展[2]。本實驗旨在通過對于中老年人群進行健身氣功馬王堆16周鍛煉前后血脂指標的變化，探討其對于中老年人的健身效果和作用機理。為中老年人選擇科學的健身鍛煉方法提供理論依據(jù)。
1. 實驗對象和研究方法
1.1 研究對象
實驗選取上海浦東新區(qū)益江小區(qū)60名中老年人作為實驗者，經(jīng)納入標準和排除標準最終確定35名進入實驗，經(jīng)統(tǒng)計試驗者平均年齡61.74±5.52歲，升高體重系數(shù)均值25.294±3.689。
1.2 研究方法
參照上海體育學院制定的健身氣功馬王堆的動作相關(guān)要領(lǐng)規(guī)范，邀請上海中醫(yī)藥大學體育中心武術(shù)老師對于參與實驗的人員進行教學培訓，每周進行3次，每次120分鐘（含30分鐘準備活動時間），為期3周。3周培訓結(jié)束后，仍然組織參與實驗的人員以同樣的頻次參與集體的健身氣功馬王堆的功法套路演練。練習周期根據(jù)實驗組身體素質(zhì)的實際情況進行調(diào)整。持續(xù)共16周至實驗結(jié)束。
在實驗開始前和實驗結(jié)束1周后，分別對于實驗者進行空腹靜脈血的抽取，經(jīng)相關(guān)處理（分層，離心等操作），采用當前常用的酶法測定其血清中甘油三酯（TG），總膽固醇（TC），高密度脂蛋白（HDL-C），低密度脂蛋白（LDL-C）。分別將測定結(jié)果匯入統(tǒng)計量表中。
1.3 統(tǒng)計方法
本次實驗運用SPSS18.0進行統(tǒng)計分析。針對既定的計量指標的差值進行正態(tài)性檢驗，對于符合正態(tài)分布的數(shù)據(jù)，采取獨立樣本T檢驗（Independent-Sample T Test）和單因素方差分析進行統(tǒng)計學分析處理。對于不符合正態(tài)分布的數(shù)據(jù)，采取秩和檢驗的方法來進行統(tǒng)計學的分析。對于相關(guān)等級資料數(shù)據(jù)，采用卡方檢驗和Fisher 概率精確法進行。
2. 實驗結(jié)果和數(shù)據(jù)分析
由表1可知，健身氣功馬王堆鍛煉前后，總膽固醇指標和甘油三酯指標有一定程度的下降，其差異經(jīng)統(tǒng)計學分析P
3. 討論
3.1 健身氣功馬王堆對于中老年人總膽固醇的影響分析
膽固醇是機體用于合成細胞膜，膽汁酸的重要成分，是參與人體新陳代謝的物質(zhì)基礎(chǔ)。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，長期的體育鍛煉，可以有效的控制血漿中總膽固醇指標使其保持在較低的水平[3]。
本次實驗中，實驗組的總膽固醇指標和實驗前相比有明顯的的下降。經(jīng)統(tǒng)計學分析P值小于0.05，可以認為差異具有統(tǒng)計學的意義。探究其原因，應(yīng)該和功法本身的練功強度和對于對于身體植物神經(jīng)系統(tǒng)良性的刺激有關(guān)。有學者發(fā)現(xiàn)，健身氣功的鍛煉可以調(diào)節(jié)身體植物神經(jīng)的功能。主要表現(xiàn)為降低交感神經(jīng)的興奮性的同時，提高副交感神經(jīng)的興奮性[4]。能夠有效的改善中老年的膽固醇水平。這個與本次實驗所獲得的結(jié)果也是一致的呢。
3.2 健身氣功馬王堆對于中老年人甘油三酯的影響分析
甘油三脂是外源性和內(nèi)源性脂肪酸的總稱，既可以從食物中獲取，也可以通過肝臟來合成。是機體基本的能量供應(yīng)來源之一。進行一定強度的體育鍛煉可以增加肌肉對于脂肪酸的利用效率，并且會將大量的脂肪酸來保證維持運動所帶來的能量消耗，。虞定海探討6個月健身氣功.五禽戲鍛煉對中老年人脂代謝的影響
發(fā)現(xiàn)：實驗3個月時實驗組女性受試者TG顯著降低并構(gòu)成高度統(tǒng)計學意義的差異。認為健身氣功.五禽戲鍛煉對改善老年人脂代謝有一定作用[5]。
本次實驗中，通過16周的鍛煉，實驗組的甘油三酯指標比起實驗前有一定程度的下降。經(jīng)統(tǒng)計學分析P值小于0.05，可以認為差異具有統(tǒng)計學的意義。分析其變化機理，可能是一定時間，一定強度體育鍛煉，增加了新陳代謝中脂蛋白脂肪酶（LPL）、肝脂酶（HL/HTGL）、卵磷脂膽固醇脂酰轉(zhuǎn)移酶（LCAT）和膽固醇酰基轉(zhuǎn)移酶（ACAT）的活性。通過促進血漿中內(nèi)源性和外源性的甘油三酯的轉(zhuǎn)運和降解清除，提高脂肪本身的利用率[6]。由此我們可以認為健身氣功馬王堆的鍛煉有助于血液中甘油三酯的代謝，對于預防和治療因脂肪代謝紊亂導致的相關(guān)疾病有一定的作用。
3.3 健身氣功馬王堆對于中老年人低密度脂蛋白，高密度脂蛋白的影響分析
低密度脂蛋白是血漿中膽固醇的主要攜帶者，在其代謝中起到關(guān)鍵的作用。低密度脂蛋白的升高是導致高血脂癥的首要原因，并會加快血管壁膽固醇的沉積，使組織血管發(fā)生繼發(fā)性的改變（如動脈粥樣硬化等）。而高密度脂蛋白則參與著血漿中膽固醇的逆轉(zhuǎn)運，可以清除組織中殘留的膽固醇，是血液中的“清道夫”。蘇玉鳳等研究健身氣功易筋經(jīng)鍛煉對老年人身體機能和血脂的影響，通過實驗發(fā)現(xiàn)參與鍛煉的實驗人員在鍛煉后HDL-C升高、LDL-C顯著降低，均構(gòu)成統(tǒng)計學的意義[7]。這個與國內(nèi)外的相關(guān)報導是一致的呢[8-9]。
本次實驗中，通過健身氣功馬王堆16周的鍛煉，鍛煉組的低密度脂蛋白指標出現(xiàn)了一定程度的下降，高密度脂蛋白指標則出現(xiàn)了一定程度的上升。經(jīng)統(tǒng)計學檢驗均存在統(tǒng)計學意義上的差異。對于兩種脂蛋白的影響與中等強度的同等體育鍛煉效果基本一致。可以認為進行健身氣功鍛煉可以有效的改善機體脂肪代謝水平，有助于預防心腦血管疾病的發(fā)生。
4. 結(jié)論
健身氣功馬王堆是當下養(yǎng)生保健領(lǐng)域十分熱門的一種傳統(tǒng)養(yǎng)生保健功法。強調(diào)肢體運動和呼吸運動的有機整和，運動鍛煉強度偏低，十分適應(yīng)在中老年人群中進行推廣。本次實驗通過對比參與16周該功法鍛煉的中老年人血脂指標變化的差異，認為該功法有助于改善中老年人因各種原因?qū)е碌难x紊亂的情況，使血脂水平趨向于正常，保護心腦血管和相關(guān)組織，可預防因血脂異常所導致的各種繼發(fā)性的疾病。
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在中醫(yī)領(lǐng)域，段劍鋒不斷研習和探索，幾十年來，他不斷在繼承中創(chuàng)新，在很多疑難病癥領(lǐng)域有著自己獨特的感悟。遵循著中醫(yī)科學的歷史脈絡(luò)，段劍鋒孜孜不倦地行走于繼承與發(fā)揚、傳統(tǒng)與創(chuàng)新、碰撞與融合的多元時代，研精覃思、融會貫通，在實現(xiàn)著自己人生價值的同時，也不斷地將自己的智慧和中醫(yī)領(lǐng)域中多年的積淀充分釋放，造福于廣大的病患者。
緣結(jié)中醫(yī)肯攀登 不忘恩師得真?zhèn)?/p>
段建峰，1948年出生，陜西鳳翔人，畢業(yè)于上海中醫(yī)學院。中醫(yī)臨床研究生畢業(yè)，中醫(yī)臨床研究生。中醫(yī)主治醫(yī)師，中藥師，中醫(yī)針灸師，中醫(yī)康復醫(yī)療師，中醫(yī)預防保健調(diào)理師，《國醫(yī)名師網(wǎng)》首席專家，中醫(yī)健康教育專家。
幾十年來，段先生始終執(zhí)著與中醫(yī)學的研究和探索，積極積淀自己的專業(yè)知識。同時，他長期工作在中醫(yī)臨床研究與治療一線，積聚了豐富的臨床經(jīng)驗。在長達45年的醫(yī)療生涯中先后發(fā)表了數(shù)篇論文：“中醫(yī)論長壽”“扶正固本”淺談；“人與天地之氣的交合”等。在養(yǎng)生保健臨床治療上更是有獨特建樹，發(fā)明了“射香消瘤1號、2號”，為眾多的病人挽回了健康和生命。
段先生之所以能迅速成長為一名成功的中醫(yī)專家，得益于其恩師、中國名中醫(yī)西安市中醫(yī)院主任醫(yī)師麻瑞亭導師的悉心教導，獲麻老師多年的點撥指教并得之真?zhèn)鳌?/p>
麻瑞亭（1903-1997），山東省安丘縣人，是清代名醫(yī)黃元御的第五代傳人。黃氏乃經(jīng)方派大師，麻瑞亭是全面繼承與發(fā)展黃元御醫(yī)術(shù)的佼佼者。麻瑞亭15歲時，染病危急，幸得其舅祖（清代名醫(yī)黃元御第四代傳人）李鼎臣全力救治，化險為夷。遂毅然拜李鼎臣為師，習醫(yī)8年。
段先生介紹說，恩師麻老當之無愧的是一位偉大的老師，對祖先的古籍弄得非常清楚，其繼承發(fā)掘了祖先，特別在特效醫(yī)術(shù)方面更是有獨到的造詣。段先生尊敬和崇拜麻老師，除了高超的醫(yī)術(shù)，尤其敬佩老師高尚的品德，視病人如親人的仁心。段先生說，這是一個大夫應(yīng)該具備的素養(yǎng)：不愛錢、一視同仁。
大愛精誠碩果豐 矢志不渝勇攀登
和其恩師麻瑞亭一樣，段先生尤其擅長于對疑難病癥的中醫(yī)臨床研究與治療。對于冠心病，肺癌，肝癌，特別對食道癌的中醫(yī)藥治療有獨到見解。有在中國中醫(yī)藥學會及中醫(yī)藥出版社出版的《當代中醫(yī)院臨床研究精要》一書臨床研究部分。在中國中醫(yī)藥出版社出版的以陳可冀導師為主審的《中西醫(yī)結(jié)合內(nèi)科學》一書擔任編委，并執(zhí)筆撰寫有關(guān)章節(jié)。
積極進取，不斷向上，段先生在實踐中更是將其所學最大限度地奉獻給社會，其大愛精誠的為醫(yī)態(tài)度讓他贏得了諸多名譽。段先生于2000年由中國世紀專家資格審查研究室資審，及中國世紀專家編委會載入《中國世紀專家》傳略3卷，獲得由人民日報出版社，科學中國人雜志社，中國科技報研究會，中國科技新聞學會四家媒體聯(lián)合頒發(fā)的“中國世紀專家”紀念證書。2001年榮獲世界大城市醫(yī)藥團體首腦協(xié)會頒發(fā)的“世界醫(yī)壇首腦才華”獎。掌聲和名譽數(shù)不勝數(shù)，先生將為中醫(yī)中藥研究領(lǐng)域再創(chuàng)新的佳績。
對于中醫(yī)，對于未來，段先生說，中醫(yī)是古老的東西，幾千年的歷史，我們是炎黃子孫，先人給留下的寶貴的遺產(chǎn)，一定要大力弘揚。因為我們的中醫(yī)藥是健康、綠色的，都是用草根樹皮等純天然的東西來治病，不像西藥那樣用化學的東西。段先生說，“未來我們要站得高遠，要有團隊的精神，尤其是要重視民間很多的高手，要給他們機會，只要給這些人一個平臺，去干事，就能更好地推動中醫(yī)藥向前發(fā)展。”
關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)體育養(yǎng)生；體育健身；啟示
中圖分類號：G806文獻標識碼：A文章編號：1007-3612（2011）08-0069-03
Inspiration of the Traditional Chinese Fitness-oriented Sport on Fitness Exercises
LI Xiao-lan， TIAN Hai-yan， JIA Jun-Jie
（1. P.E.Dept.， Henan Normal University， Xinxiang 453007，Henan China；
2. P.E.Dept.， Shenyang Engineering College， Shenyang110131， Liaoning China）
Abstract:As an essence of China’s traditional physical culture，the traditional fitnessoriented sport has its characteristic connotation， expression form and principles. Its essence， non-harm， physical and psychological enhancement and disease prevention， plays important roles in the development of fitness-oriented sport， including enhancing the awareness of health， promoting education， strengthening moral quality， spreading national spirit， increasing fun in life and forming cultural awareness for mass sports. Its role in the culture is irreplaceable.
Key words: traditional Chinese fitness-oriented sport； health-keepingexercise； inspiration
基金項目：河南省軟科學研究項目“社會主義新農(nóng)村體育開發(fā)與管理模式研究”（編號：102400430088）。
作者簡介：李小蘭，講師，碩士，研究方向體育人文社會學。
隨著社會的進步和發(fā)展，人類生活和居住的環(huán)境也受到了較大破壞，人們面臨著各種各樣的疾病，如心血管病、腫瘤，還有各種不可知的如非典，豬流感等，日益威脅著人類的健康。在這種風險下，如何養(yǎng)生和保持健康成為人們迫切需要解決的重要課題。由于養(yǎng)生預防顯然要比治療更明智，更便宜，養(yǎng)生保健越來越受重視。基于此，人們逐漸認識到保健應(yīng)該從機構(gòu)幫助（醫(yī)療單位的幫助）向自助（對自己的健康負責）轉(zhuǎn)變［1］。早在1986年，時任中國衛(wèi)生部長的崔月犁就在日內(nèi)瓦第39屆世界衛(wèi)生大會的發(fā)言上指出要“加強衛(wèi)生宣傳教育，提高人民自我保健能力”。據(jù)調(diào)查，我國平均每10萬人擁有50.82個體育場館，場館不但數(shù)量少，而且開放率低［2］。說明現(xiàn)有體育設(shè)施條件制約了人們開展體育健身活動。因此，找到簡單易行、行之有效的適合大眾健身的方法和手段顯得尤其重要。在這種背景下，推行中國傳統(tǒng)養(yǎng)生體育，具有重大的可行性與現(xiàn)實意義。
1 傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的內(nèi)涵
根據(jù)《呂氏春秋?節(jié)喪》中記載：“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也［3］”。所謂“養(yǎng)”就是扶正祛邪，所謂“生”，就是指生命、身體，合而為一，“養(yǎng)生”就是指人的生命體在自然和社會的大環(huán)境中保護平衡和適應(yīng)，以達到健康長壽的目的。
關(guān)于養(yǎng)生的最早記載應(yīng)當首推甲骨文，現(xiàn)存的甲骨文中已有關(guān)于調(diào)理生活、預防疾病等方面的論述。也有人認為養(yǎng)生始見于道家的《道德經(jīng)》或《莊子?內(nèi)篇》［4］。《莊子?盜拓》［5］記載:“古者禽獸多而人少，于是民皆巢居以避之，晝拾橡栗，暮棲木上。”古人夜宿于樹木之上不僅可避禽獸的侵擾，而且在紡織未興的古代亦可避免夜間地面的寒濕之氣對身體的侵害。《莊子?齊物論》曰:“民濕寢則腰疾偏死。”認為氣候異常可以導致疾病的發(fā)生。因此，“暮棲木上”可以看作是古人最原始的養(yǎng)生防病法萌芽。
而傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的萌芽可以追溯到先秦，在那時中華先民就已經(jīng)開始了漫長而又充滿智慧的文化之旅；在春秋戰(zhàn)國時期，中國傳統(tǒng)文化已具雛形，而其核心――中國古代哲學也已經(jīng)登上了歷史舞臺。意象思維模式和“天人合一、以人為本”等中華民族的精神內(nèi)核已經(jīng)形成，并且影響著中華民族社會生活的各個方面及其日后的歷史走向。而這些思維模式與價值取向也成為中國傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的重要理論基礎(chǔ)。現(xiàn)在有學者把傳統(tǒng)體育養(yǎng)生定義為:是建立在我國傳統(tǒng)生命科學理論基礎(chǔ)之上，以人體自身的調(diào)形、調(diào)氣、調(diào)神為修身養(yǎng)性的基本手段，能夠改善性命協(xié)調(diào)程度、增強生命健康水平、延長生命長度、誘發(fā)生命內(nèi)在潛能的身體練習和身體運動式養(yǎng)生理論和技法體系，簡而言之，是近代之前就已產(chǎn)生發(fā)展，并由中華民族世代實踐并傳承或影響至現(xiàn)代甚至未來、內(nèi)蘊中華民族文化傳統(tǒng)的身體練習和身體運動式的性命修煉方式［6］。
2 傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的形式
傳統(tǒng)體育養(yǎng)生主要包括服氣、行氣、呼吸吐納、導引、按摩、按蹺、樁功、五禽戲、八段錦、易筋經(jīng)、六字訣、十二段錦、太極拳等。本文以易筋經(jīng)為例闡述。
易筋經(jīng)源自我國古代導引術(shù)，是我國傳統(tǒng)健身養(yǎng)生方法，千百年來為廣大群眾的健康做出了巨大貢獻。導引在春秋戰(zhàn)國時期就已經(jīng)成為養(yǎng)生家健身養(yǎng)生的主要方法之一。《莊子?刻意篇》中記載:“吹吁呼吸，吐故納新，熊經(jīng)鳥申（伸），為壽而已矣。此導引之士，養(yǎng)形之人，彭祖壽考者之所好也。”《漢書藝文志》中也載有《黃帝歧伯按摩》等有關(guān)導引的內(nèi)容，在湖南長沙馬王堆出土的帛書《導引術(shù)》中有四十多幅各種姿勢的導引動作，分解這些姿勢可以發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)今流傳的易筋經(jīng)基本動作都能徒中找到原型。
易筋經(jīng)除具有動功功法的基本特點外，在健脾強腎，內(nèi)練精、氣、神，外練筋、骨、皮方面更有其獨特之處。《易筋經(jīng)?總論》［7］曰:“易者變也，筋者勁也，原夫人身骨髓，以外皮肉，以內(nèi)四肢百骸，無處非筋，無用非筋，無動非筋，聯(lián)絡(luò)周身，通行氣血，助冀梢神，提摯動用，試觀筋弛則瘓，筋纓則瘓，筋靡則疾，筋弱則懈，筋絕則亡，再觀筋壯者強，筋舒者長，筋勁者剛，筋和者康…令以人功，變?nèi)鯙閺姡償仦殚L，變?nèi)釣閯偅兯榭担字σ玻碇玻ブ病薄？梢娨捉罱?jīng)鍛煉具有健脾強腎、增強體質(zhì)的功效，可使機體發(fā)生本質(zhì)性變化。
3 傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的特點
3.1 注重預防，強調(diào)整體，神形俱養(yǎng) 我國傳統(tǒng)養(yǎng)生主張未雨綢繆：“消未起之患，治未福之疾，醫(yī)之于無事之前，不追之于既逝之后。”（《抱樸子外傳?地真》）這種防患于未然、不治已病治未病的做法突出了養(yǎng)生體育中預防的觀點。除了強調(diào)預防之外，還強調(diào)整體。前人的陰陽五行學說就表明了人應(yīng)該做到與自然、社會以及自我的心身統(tǒng)一，簡而言之即形神同一。由于“無形則神無以生，無神則形不可活”、“形者神之質(zhì)，神者形之用”（《類經(jīng)》），所以，“形恃神以立，神須形以存”（《養(yǎng)生論》。所以，只有做到天人合一，才能達到神形具養(yǎng)，實現(xiàn)性命雙修，從而達到天人和諧。
3.2 注重實踐，強調(diào)內(nèi)傾，剛?cè)峤Y(jié)合 中國傳統(tǒng)養(yǎng)生體育強調(diào)動靜結(jié)合，所謂動即指實踐。中國傳統(tǒng)養(yǎng)生體育并非一般性地理論上解析人體系統(tǒng)，它是理論聯(lián)系實際、理論與實踐相結(jié)合、圍繞解決人的現(xiàn)實問題而展開，具有鮮明的實踐性，換言之，中國傳統(tǒng)體育養(yǎng)生是在理論的指導下，通過一定的體育健身來養(yǎng)生。所謂靜即指“內(nèi)傾”。中國傳統(tǒng)養(yǎng)生體育宗旨是為了解決人生的終極問題，除了上述的“動以養(yǎng)形”之外，還須靜以養(yǎng)神。靜以養(yǎng)神即內(nèi)傾是通過內(nèi)求達到自身的完美，例如儒家強調(diào)內(nèi)省。因此，中國傳統(tǒng)養(yǎng)生體育要求人的形體運動應(yīng)該保持適量，同時注重人體兩大神經(jīng)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)發(fā)展。現(xiàn)代運動醫(yī)學的研究結(jié)果表明，5 min的身體練習是機體取得變化的最低限度，強度越小，所需時間越長；而60 min是堅持正常運動的人最大的時間限度，因此專家贊成每次練習在20～60 min以內(nèi)。而中國傳統(tǒng)養(yǎng)生體育提倡的運動以負荷不大的導引、功法、拳術(shù)等套路為主，這些項目都是剛?cè)峤Y(jié)合。如孫思邈所言：“養(yǎng)性之道，常欲小勞，但莫大疲及強所不堪耳。且流水不腐，戶樞不蠹，以其運動故也。”正因如此，中國傳統(tǒng)養(yǎng)生體育符合人類對生命活動規(guī)律的科學認識，符合現(xiàn)代社會體育發(fā)展的需要。
4 傳統(tǒng)體育養(yǎng)生對現(xiàn)代人保持健康的啟示
4.1 傳統(tǒng)體育養(yǎng)生中“不傷不損”的價值取向?qū)Ρ３稚眢w健康的啟示 宋代曾糙編輯的《道樞?頤生篇》中的養(yǎng)生名句“養(yǎng)生者以不損為本，進道者以無病為先。少思寡欲，則聲色自無矣。虛心弱志，則神氣永寧矣［8］”，道出了傳統(tǒng)體育養(yǎng)生“以人為本、不傷不損”的價值取向。
人們通過體育鍛煉來提高生命健康與長壽的過程中，就必須遵循自然、心理、飲食、勞逸、起居等方面的合理科學行為，盡可能地防止生命受到傷害而影響健康長壽。梁朝的陶弘景在其編輯的《養(yǎng)性延命錄》說到:“久視傷血，久臥傷氣，久立傷骨，久行傷筋，久坐傷肉［9］”；葛洪《抱樸子?極言》中以“養(yǎng)生以不傷為本”要言，引出一系列傷生之事:“才所不逮，而困思之，傷也；力所不勝，而強舉之，傷也;悲哀憔悴，傷也；喜樂過差，傷也；汲汲所欲，傷也；久談言笑，傷也;寢息失時，傷也;挽弓引弩，傷也;沈醉嘔吐，傷也；飽食即臥，傷也;跳走喘乏，傷也;歡呼哭泣，傷也;陰陽不交，傷也；積傷至盡則早亡，早亡非道也［10］”這些相關(guān)養(yǎng)生的論述都明確指出，進行傳統(tǒng)體育養(yǎng)生必須遵循以不傷不損為生命健康長壽之本的價值取向。
4.2 傳統(tǒng)體育養(yǎng)生的“形神具養(yǎng)”對現(xiàn)代人身心健康的啟示 早在先秦時期的《管子?內(nèi)業(yè)》中就提出“天出其精，地出其形，合此以為人”的形神論。《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出“能形與神俱，盡終天年，度百歲而去”的形神統(tǒng)一觀點［11］。《呂氏春秋?盡數(shù)》曰：“流水不腐，戶樞不蠹，動也。形氣亦然，形不動則精不流，精不流則氣郁” 。中國古代哲學認為人的生命是精神同肉體的統(tǒng)一：“神即形也，形即神也，是以形存則神存。形謝則神滅也”。“形斥神以立，神須形以存”。精神同肉體不能分離，二者是合二為一的辨證統(tǒng)一關(guān)系。
1984年中國體育報載：通過對11省市20所大專院校與科學院的調(diào)查，二萬名知識分子死亡的平均年齡為58.2歲，遠遠低于全國人均壽命70歲。1995年中國青年報載：死亡的知識分子平均年齡降至55.34歲。知識分子的過勞死，很大一部分原因在于缺少鍛煉。而一項持續(xù)30年的研究結(jié)果表明：不鍛煉的人比經(jīng)常鍛煉的人早逝的可能性為31%［12］。因而中國傳統(tǒng)體育養(yǎng)生觀的動養(yǎng)之道、靜養(yǎng)之道、食養(yǎng)之道、居養(yǎng)之道，動以養(yǎng)形、靜以養(yǎng)神、動靜結(jié)合、形神具養(yǎng)、注重天人合一的思想，有利于保持現(xiàn)代人的身心健康，值得大力提倡與推廣。
4.3 “治未病”思想對現(xiàn)代人健康的啟示 “治未病”思想是我國傳統(tǒng)養(yǎng)生觀的重要思想，分為五個層面:1）治其未生，即針對健康人的養(yǎng)生防病、未病先防、防患于未然的預防思想；2）治其未發(fā)，即針對亞健康狀態(tài)的治療。先病服藥，治在癥先之意；3）治其未盛，即選擇正確的治療時機，在疾病病勢不是十分強盛時進行治療；4）治其未傳，包括兩層涵義，一是既病防變，指己病慎治防變、防傳、防盛、防逆，先安未受邪之地。二是既病之后，通過治療未病臟腑來達到治療己病臟腑的目的；5）治其未復，瘦后防復亦是治未病，防止死灰復燃，杜絕病根［13］。
在現(xiàn)代社會，人們要保持良好的身心健康，就要預防為上，防患于未然。而體育手段則是預防的靈丹妙藥。美國的一項調(diào)查顯示：在1 750名心理醫(yī)生中，80%的人認為養(yǎng)生體育是治療抑郁癥的有效手段之一，60%的人認為應(yīng)將養(yǎng)生體育作為一種治療方法來消除焦慮癥［14］。傳統(tǒng)體育養(yǎng)生能夠?qū)σ恍┘膊∑鸬捷o助治療作用已經(jīng)被醫(yī)學研究所證明，特別是一些慢性病、久治不愈病癥能夠通過傳統(tǒng)體育養(yǎng)生術(shù)的鍛煉達到良好的治療效果，而且是一些藥物和儀器達不到的效果，除此之外傳統(tǒng)體育養(yǎng)生對亞健康、慢性病都能起到良好的預防和治療效果。
總之，在傳統(tǒng)體育養(yǎng)生理論觀念的指導下，長期適時、適度運動能使人強健身體、延年益壽，調(diào)其心志；能使人們在日常工作和生活過程中端正人生態(tài)度、積極努力工作、認真做人、淡泊名利、笑對人生的成敗得失；使人逐步具備寬厚、仁慈、博大的胸懷，具備抵御因激烈競爭所帶來的壓力的能力，使人們在現(xiàn)代社會中能有效的回避和克服現(xiàn)代社會在人類健康上造成的負面影響。
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人口老齡化對社會服務(wù)提出新的要求，為此國家已經(jīng)從政策上鼓勵老年產(chǎn)業(yè)發(fā)展，尤其是推進涉老服務(wù)業(yè)的社會化和標準化。在這樣的背景下，不論是從老年群體、及其所在的家庭，還是涉老產(chǎn)業(yè)，都需要大量的涉老職業(yè)技術(shù)人才。有人曾做過一個粗略的統(tǒng)計，全國每年需要的老年社會工作、老年管理、老年養(yǎng)生保健等方面中專以上的專業(yè)人才至少在1萬人以上(不包括大量的從事老年產(chǎn)品開發(fā)的專業(yè)人才)。總體上看來，涉老職業(yè)技術(shù)人才大致可以分成三類：一是涉老機構(gòu)管理人員。比如養(yǎng)老院、養(yǎng)老服務(wù)中心等機構(gòu)的管理人員，他們的管理理念、技能水平直接影響相關(guān)機構(gòu)的服務(wù)質(zhì)量；二是涉老技術(shù)工作人員。他們需要用自己所擁有的科學觀念、精湛技術(shù)、高超技能為老年人提供專業(yè)護理、心理溝通、精神慰藉等多方面的服務(wù)；三是志愿者隊伍。近年來，志愿者隊伍成為為老年人提供服務(wù)的重要組成部分，他們往往以熱情為先導，以使命感為動力，就近對老年人提供臨時性的服務(wù)，但他們的工作往往具有臨時性。從目前的這些服務(wù)隊伍來看，存在不少問題，比如，很多養(yǎng)老服務(wù)機構(gòu)的管理者缺乏養(yǎng)老服務(wù)的基本理念、基本知識、基本經(jīng)驗。而目前活躍在養(yǎng)老服務(wù)第一線的工作人員多為農(nóng)民工，他們往往將養(yǎng)老服務(wù)理解為是簡單的生活照料，從觀念到技能方面都亟待提高。志愿者隊伍在為老年人提供服務(wù)之前往往沒有專業(yè)的技能準備。由此可見，要更好地服務(wù)老年人的需求，必須建設(shè)好一支高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)隊伍。但是，我國目前涉老職業(yè)技術(shù)教育尚不能滿足
上述要求，不論是從專業(yè)建設(shè)、培養(yǎng)體系還是科學科研的水平都尚待提高。到目前為止，只有個別學校在嘗試進行涉老職業(yè)技術(shù)教育，但從職業(yè)技術(shù)教育的整體水平來看，此類教育尚不成熟。而在發(fā)達國家，同類工作起步較早，一些國家已經(jīng)有體系完備、內(nèi)容豐富的相關(guān)職業(yè)教育。早在1976年，美國開設(shè)老年學課程的學校就達1275所，其中27％是大學。1980年，美國社區(qū)學院中有三分之一至一半開設(shè)一門或數(shù)門老年學課程。一些發(fā)達國家涉老服務(wù)人員已占總?cè)丝诘?％以上，這些人員一般需要經(jīng)過培訓才能上崗。如日本，目前有324所大學設(shè)置了介護福祉專業(yè)，只有考取了介護員資格證書，才能上崗從事涉老產(chǎn)業(yè)工作。因此，基于人口老齡化的發(fā)展需求，積極進行職業(yè)教育的相關(guān)調(diào)整，既是建設(shè)和諧老齡社會的需要，也是提高我國社會整體幸福感的需要，更是國際社會發(fā)展的大趨勢。筆者認為，職業(yè)技術(shù)院校需要著重搞好涉老專業(yè)建設(shè)、完善涉老職業(yè)培訓機制、加強涉老課題的科學研究。
二、加強老年學類的職業(yè)教育專業(yè)建設(shè)
1．堅持實用性的專業(yè)建設(shè)理念與思路
老齡化社會需要大批經(jīng)過專業(yè)培養(yǎng)、具有良好的職業(yè)素質(zhì)、懂得現(xiàn)代老年養(yǎng)護技術(shù)、有較強操作技能和管理水平的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。職業(yè)技術(shù)院校需要根據(jù)我國人口老齡化和老齡產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，適時建立一系列老年學類的職業(yè)技術(shù)專業(yè)，諸如老年服務(wù)與管理、老年社會工作、老年體育運動與保健、老年營養(yǎng)與保健、老年休閑旅游等。在專業(yè)建設(shè)過程中，應(yīng)該堅持“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向，走產(chǎn)學研結(jié)合、校政結(jié)合、校企結(jié)合”的理念。在專業(yè)建設(shè)時應(yīng)該堅持的整體思路為：職業(yè)技術(shù)院校和相關(guān)老年學院系要主動與各級老年學學會、養(yǎng)老服務(wù)協(xié)會等組織，以及民政局、福利院、社區(qū)服務(wù)中心加強聯(lián)合，建立與多個涉老行業(yè)組織和機構(gòu)穩(wěn)定的合作關(guān)系，為實施產(chǎn)學結(jié)合、工學交替的人才培養(yǎng)模式奠定堅實基礎(chǔ)。
2．制定可操作的專業(yè)方向培養(yǎng)目標
專業(yè)建設(shè)的理念和整體思路為老年學專業(yè)提供了宏觀的方法論，但是老年學類的專業(yè)是一個專業(yè)群，包括老年社會工作、老年服務(wù)與管理等具體專業(yè)。各專業(yè)建設(shè)既有共性又有個性，總體上說來，在培養(yǎng)目標上都應(yīng)該達成培養(yǎng)具有敬老愛老美德、專業(yè)思想堅定、專業(yè)理念先進、專業(yè)技能扎實的“下得去、留得住、用得上”的高素質(zhì)技能型專門人才。但各具體=號業(yè)方向的特色應(yīng)該鮮明，在具體專業(yè)建設(shè)過程中必須確定針對性強、實用價值大、可操作的專業(yè)目標。比如老年社會工作專業(yè)的建設(shè)，就應(yīng)該培養(yǎng)具有助人自助的社會工作價值觀和綜合素質(zhì)、現(xiàn)代化的服務(wù)意識與創(chuàng)業(yè)精神，不怕吃苦、樂于奉獻，能在各級社會福利機構(gòu)、社區(qū)、社會組織等部門從事社會工作的高素質(zhì)技能型專門人才。老年服務(wù)與管理專業(yè)，就應(yīng)該面向基層民政部門、社區(qū)、養(yǎng)老機構(gòu)和老年社團組織第一線，培養(yǎng)具有助人自助社會工作價值觀和創(chuàng)業(yè)精神，不怕吃苦、樂于奉獻，能從事養(yǎng)老機構(gòu)和社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心專業(yè)技術(shù)服：務(wù)與管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。老年運動與保健方向的培養(yǎng)目標則應(yīng)該為培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握運動、養(yǎng)生、康復及管理、社工、護理、營銷的基本理論和技能，能勝任社區(qū)、大型企業(yè)、療養(yǎng)院、體育健身俱樂部(會所)、高檔養(yǎng)老機構(gòu)、體育與健康產(chǎn)品企業(yè)、體育與衛(wèi)生行政部門等涉及老年運動健身、養(yǎng)生保健領(lǐng)域的研究、指導、推廣、組織等工作的全面發(fā)展、創(chuàng)業(yè)發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展的一號多能型人才。
3．制定立體的課程體系
課程建設(shè)；黽專業(yè)建設(shè)的重要組成部分和核心環(huán)節(jié)。與專業(yè)體系相適應(yīng)，應(yīng)該建設(shè)一整套課程體系，應(yīng)該讓學生通過課程的學習掌握老年社會學、老年政策與法規(guī)、老年心理學、老年護理學、老年教育學、老年生理等多方面的通用知識。還要結(jié)合各自具體專業(yè)建構(gòu)具有專業(yè)特色的課程體系，比如老年社會工作專業(yè)則要掌握個案社會工作、小組社會工作、社區(qū)社會工作、老年社會工作實務(wù)、老年心理學、老年護理與保健、老年運動與保健、老年康復訓練、老年活動策劃與組織、涉老產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理、社會調(diào)查方法等課程的知識。老年服務(wù)與管理專業(yè)則要掌握老年護理與保健、老年運動與保健、老年中醫(yī)養(yǎng)生、老年社會工作理論與實務(wù)、興趣活動設(shè)計、老年政策與法規(guī)、老年康復訓練、老年營養(yǎng)與膳食等學科的知識。老年運動與保健專業(yè)則應(yīng)該掌握老年護理與保健、老年運動與保健、老年中醫(yī)養(yǎng)生、中國傳統(tǒng)民族體育養(yǎng)生法、老年興趣活動設(shè)計、老年康復評定、老年康復訓練、老年營養(yǎng)與膳食等課程知識。
三、建立和完善適應(yīng)社會需求的涉老職業(yè)培訓體系
可以預見，隨著老齡化的加劇及其老年產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，涉老學歷教育需求上升的同時，社會對林林總總的涉老在職培訓的需求將日趨旺盛。一方面是因為在信息社會和學習型社會，沒有任何一種職業(yè)教育能夠讓學生形成一勞永逸的知識與技能；另一方面，社會對老年學人才的定位已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化，要求為老年人提供服務(wù)的工作者，不僅要掌握老年人護理的一般知識、技能，還要掌握老年行為學、老年心理學等方面的知識。但是，當前和今后相當一部分的從業(yè)者在從事此項工作之前，不一定有較好的教育準備，這就要求他們必須接受補償教育，要求職業(yè)技術(shù)院校要提供多方面的培訓服務(wù)，為此，需要建立好三個體系：
1．建立和完善涉老培訓的層次體系涉老工作人員的種類是多樣的，因此職業(yè)技術(shù)教育機構(gòu)必須建立立體的層次體系，服務(wù)于多種類型的要求。當前，應(yīng)該建設(shè)好三個層次，一是基礎(chǔ)技能培訓。面對較早進入社會，基礎(chǔ)知識并不牢靠的群體，比如只有初中、小學文化程度的受眾，對他們的培訓側(cè)重技能技術(shù)的掌握；二是中等職業(yè)培訓。這類培訓的受眾為知識程度較高的群體，他們需要掌握系統(tǒng)的職業(yè)技能，這類培i~ilN既要重視技術(shù)也要重視知識體系；三是涉老產(chǎn)業(yè)管理人員的培訓。涉老產(chǎn)業(yè)管理人員需要掌握的是老年學的原理性知識、涉老工作人員專業(yè)發(fā)展的規(guī)律、涉老產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其運行規(guī)律等方面的知識，這類培i#II~U不應(yīng)該是技術(shù)型的培訓，而是層次較高的綜合型培訓。
2．建立和完善涉老培訓的模塊體系培訓模塊是針對涉老產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、機構(gòu)設(shè)計的成型的培訓目標與內(nèi)容的整合。比如針對養(yǎng)老公益事業(yè)設(shè)計的模塊，其目標應(yīng)該是提高養(yǎng)老機構(gòu)的服務(wù)質(zhì)量，促使其更加符合標準與規(guī)范。為此，需要開設(shè)的課程應(yīng)該包括人際溝通、營養(yǎng)與飲食保健、老年運動保健、老年健康照護、老年心理護理、養(yǎng)老需求評估、康復評定與康復治療技術(shù)、老年常見疾病康復等內(nèi)容。針對福利協(xié)會設(shè)計的模塊，其目標應(yīng)該是針對老年福利協(xié)會下屬養(yǎng)老機構(gòu)管理人才缺乏而設(shè)置，所開課程應(yīng)該包括老年社會工作、護理人際溝通、老年運動保健、養(yǎng)老機構(gòu)管理實務(wù)、養(yǎng)老機構(gòu)信息化管理、老年政策與法規(guī)、社會管理學、老年活動策劃等內(nèi)容。隨著國際化程度的提高，涉外養(yǎng)老將成為一種新興事物，為此還可以設(shè)計涉外養(yǎng)老模塊，主要是針對有外國人的家庭，有外國人消費的行業(yè)組織、機構(gòu)設(shè)計的，所開課程除了養(yǎng)老照護課程之外，還應(yīng)該新增英語口語、專業(yè)英語、老年心理護理、護理多元文化、涉外崗前培訓、世界文化及風俗等。當然類似模塊還很多，職業(yè)培訓單位可以隨時根據(jù)社會需求進行設(shè)計、完善和創(chuàng)新。’
3．建立和完善涉老培訓的師資隊伍體系完備的師資隊伍體系應(yīng)該包括三個組成部分：一是職業(yè)技術(shù)院校優(yōu)秀的教師。這一部分培訓師資需要職業(yè)技術(shù)院校盡快打造，并針對培訓群體盡快形成自己的培訓方法，特別是要分析校內(nèi)學生教學與社會人群教學在方法上的差異；二是來自各高校和研究部門的相關(guān)研究人員。這一部分研究人員的優(yōu)勢是他們具有深厚的理論功底，能夠從思維和方法上啟發(fā)受眾，并為帶著問題來參加培訓的受眾提供解決問題的方法論指導；三是來自一線具有豐富經(jīng)驗的實踐型專家。“讓實踐者走上前臺”是目前培訓的特色，一線實踐型專家的最大優(yōu)勢是實踐經(jīng)驗豐富，所掌握的案例豐富，他們能夠加強培訓的情境性和現(xiàn)實感。這三類培訓師資各具優(yōu)勢，職業(yè)技術(shù)院校應(yīng)該認真分析區(qū)域內(nèi)的資源，盡快建立起培訓師資資源庫。
四、加強并促進涉老職業(yè)教育研究
1．通過多種形式激勵教師進行涉老科研首先，各職業(yè)院校應(yīng)該高度重視涉老職業(yè)教育的研究工作，每年拿出一部分經(jīng)費作為涉老職業(yè)教育的專項研究經(jīng)費，鼓勵教師特別是年輕教師申報校級層面的科研課題，這樣既能激勵年輕教師的科研熱情，又能夠達到發(fā)現(xiàn)好課題、好苗子，為申報更高級別涉老研究課題做準備的目的；其次，應(yīng)該制定和完善系列“課題管理辦法”、“科研經(jīng)費管理辦法”和“科研獎勵辦法”。對于公開發(fā)表涉老研究的論文、專著及縱向課題立項予以獎勵，特別是應(yīng)該建立學校層面的科研配套政策。目前，很多高校都建立有類似配套措施，比如對縱向國家級和部級課題實施一比一配套，對于結(jié)題鑒定為優(yōu)的還有獎勵；對于涉老橫向課題可以通過減少管理費的形式予以鼓勵。這些科研投入必然會激發(fā)教師參與涉老科研課題的積極性，所產(chǎn)生的社會效益也是巨大的。
一．國內(nèi)研究概況
目前，我們可搜集到的中國研究者與茶愛好者完成的圖書與著作有3000余種(包括茶具類)。通過“讀秀”搜索引擎，以“茶”為標題關(guān)鍵字，可得到1832種圖書(截至2011年3月22日)，說明多于一半的圖書被一些學術(shù)引擎納入其中，促進了傳播與利用，但也有少數(shù)仍處于沉默狀態(tài)。總體而言，這些圖書可分為以下類別:綜合茶文化類(如《茶海之夢足痕心跡:茶文化、茶生態(tài)、茶經(jīng)濟研究》，張順高、梁鳳銘著，2007)、茶的種植加工類(如《種茶和制茶》，劉佩娥等編，1983)、茶貿(mào)易類(如《官營茶馬貿(mào)易研究》，王曉燕著，2004)、經(jīng)營管理類(如《茶業(yè)經(jīng)營管理》，姜愛芹編著，2005)、茶道茶藝類(如《非常茶非常道》，林清玄著，2008)、茶具類(如《圖說茶具》，唐譯主編，2009)、養(yǎng)生保健類(如《中國茶與養(yǎng)生保健》，朱永興、張友炯、黃永生編著，2008)、工具書辭典類(如《中國茶典》，中國茶典編委會編，1995)、小說散文類(如《國茶恩仇記》，趙宗琳著，2007)、人物介紹類(如《回甘人生:世界茶王李瑞河傳奇》，蔡慧菁著，2003)、茶館文化類(如《中國茶館的流變與未來走向》，劉清榮著，2007)、茶馬古道類(如《茶馬古道上的民族文化》，木霽弘著，2003)、古代典籍介紹、翻譯與選讀類(如《中國茶文化典籍選讀》，陳文華主編，2008)、生活哲學類(如《一杯茶的生活哲學》，池宗憲著，2005)等等幾大類。
從交叉學科的視角開展的研究涉及到了美學、管理學、營銷學、經(jīng)濟學、貿(mào)易學、生物化學、文化學等諸多方面。主要的代表作品有:《中國茶美學研究:唐宋茶美學思想與當代茶美學建設(shè)》(朱海燕著，2009)、《茶葉生物化學》(宛曉春主編，2003)、《茶業(yè)經(jīng)濟學》(楊江帆主編，2010)、《茶業(yè)管理學》(楊江帆主編，2010)、《茶葉市場營銷學》(姜含春主編，2010)、《茶葉經(jīng)濟管理學》(陳椽著，1992)、《唐宋茶業(yè)經(jīng)濟》(孫洪升著，2001)、《茶文化學》(徐曉村主編，2009)、《茶文化學》(劉勤晉主編，2001)、《茶葉經(jīng)濟管理學》(楊江帆、管曦編著，2004)，等等。
社會學與茶、茶文化相關(guān)聯(lián)的著作并不多，主要有《茶文化的傳播及其社會影響》(王家揚主編，1992)、《茶、糖、樟腦業(yè)與臺灣之社會經(jīng)濟變遷》(林滿紅著，1997)、《杭州茶館:城市休閑方式的社會學分析》(徐明宏著，2007)、《茶與宋代社會生活》(沈冬梅著，2007)等。
《茶文化的傳播及其社會影響》是一部研究論文集，收錄了1992年5月在湖南常德召開的第二屆國際茶文化研討會論文40篇，內(nèi)容涉及茶文化的內(nèi)涵發(fā)展、社會功能、飲茶習俗與茶藝、茶道等諸多方面，從社會學視角的研究特色并不明顯，主要集中于對個別性的茶與茶文化的社會功能的分析。
《茶、糖、樟腦業(yè)與臺灣之社會經(jīng)濟變遷》是一本從茶、糖、樟腦業(yè)研究臺灣社會和經(jīng)濟變遷的作品。1860－1863年，臺灣在及其附屬條約下，正式對外開放淡水、基隆等地，1895年，臺灣被日本人統(tǒng)治。在此期間，茶、糖、樟腦是臺灣的三大出口品。該書分析了1860－1895年間三者的出口市場、生產(chǎn)及產(chǎn)銷組織，探討了三項產(chǎn)業(yè)對晚清臺灣社會及經(jīng)濟的影響，具有一定的社會學特色。
《茶與宋代社會生活》對茶與宋代政治、社會生活、宗教文化、中外交往等等方面進行了研究，對宋代茶藝做了系統(tǒng)梳理與歷史比較，對宋代貢茶和賜茶的政治意蘊、茶與宋代社會生活、茶與佛教、茶與中外文化交流、宋人茶觀念、宋代茶書、茶與宋代詩詞書畫等都進行了細致的考辨和剖析。全書更注重社會史的研究，并在其中穿插社會功能分析。
《杭州茶館:城市休閑方式的社會學分析》以杭州茶館作為切入點，從社會學的視角較為詳細地描述了“茶館”作為一種休閑方式在杭州市的存在狀態(tài)，考察了茶館在社會生活中所扮演的各類社會角色及發(fā)揮的社會功能，同時分析了茶館休閑中存在的社會問題，并在此基礎(chǔ)上闡述了杭州茶館休閑的未來，社會學研究特色明顯。關(guān)于從社會學視角來研究茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的論文情況，我們在“中國期刊網(wǎng)”上進行了搜索。以“茶”為“主題”字，可得到115400多條記錄(截至2011年2月28日)，其中包括了碩博論文與報紙文章。但以“茶社會學”為“主題”、“題目”、“內(nèi)容”進行檢索，均未得到有效的文章。可見，茶與社會學并沒有在學術(shù)論文中被直接聯(lián)系在一起，至少在論文題目中反映了這一情況。但這也并不能說明我國研究者沒有開展社會學視角的茶產(chǎn)業(yè)或茶文化研究，相關(guān)的論文主要涉及:茶的社會功能研究(成青，1995;徐永城，1997)、茶文化的社會特征研究(鄒明華，1994;沈海寶，2006)、茶與社會機體關(guān)系(盧祺義，1994)、茶與精神文明的關(guān)系(朱云松、江平，2007;鄒躍光、余玉榮，2006)等。總體而言，中國的研究者更多的是關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與茶實體的應(yīng)用、茶文化的傳統(tǒng)視野(茶藝、茶道、茶療等等)，這與茶產(chǎn)業(yè)、茶文化實踐情況相匹配，為中國茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的發(fā)展提供了強大的動力與現(xiàn)實基礎(chǔ)，是中國茶產(chǎn)業(yè)在世界茶產(chǎn)業(yè)競爭中站穩(wěn)腳跟、立于不敗之地的必不可少的要素。在我們討論的研究中(著作與論文)，社會學視野已經(jīng)有了明顯體現(xiàn)，多以文化分析的方式表現(xiàn)出來，并未形成系統(tǒng)的研究。隨著社會的發(fā)展，茶產(chǎn)業(yè)與茶文化應(yīng)該具有更為廣泛的視野與包容力。尤其在中國社會建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)中，茶與茶文化必須要承擔起相應(yīng)的社會職責。因而，從社會學與茶產(chǎn)業(yè)、茶文化的交叉視角開展深入的研究勢在必行，意義深遠。
二．國外研究概況
在茶、茶文化和與茶相關(guān)的研究領(lǐng)域中，除了中國的研究者外，英、美、日、韓、印等國的研究者開展的研究也相對較多，研究成果豐富;同時，這些國家都具有較為深厚的飲茶文化與習俗，飲茶的歷史也較為久遠;另外，考慮到英語在學術(shù)研究中應(yīng)用的廣泛性，一部好的研究作品勢必會有英文版本。所以，我們在進行外國文獻的梳理時，更多的是注重英文作品。在梳理過程中我們也發(fā)現(xiàn)，許多日本、韓國、印度以及其他國家研究者的著作均有英文版本，這在一定程度上佐證了我們選擇的可行性。另一點需要說明的是，我們的梳理是相對的，是對茶學及以其他學科視角開展的對茶與茶文化的研究的一種總體把握，在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)國外對茶與社會關(guān)系研究的總體情況，尤其是茶研究與社會學的關(guān)系。我們首先對國外與茶、茶文化有關(guān)的圖書、著作進行大致分類，并列出一些主要代表作品，進而再對這些研究中與社會學有關(guān)的著作進行簡要介紹。
第一，科普類。主要介紹一些茶的種類，茶飲(餐)知識與方法，不同國家的茶文化，茶具、茶道、茶俗等等，如《Tea》(LydiaGautier，Jean－FrancoisMallet，2006)、《AlltheteainChina》(KitBoeyChow，IoneKramer，1990)、《TeaandEtiquette》(DorotheaJohnson，JamesNorwoodPratt，2002)、《TeaforAllSeasons》(ShellyRichardson，BruceRichardson，1996)、《TheTeaCompanion》(JanePettigrew，2004)、《Japaneseteaculture:art，history，andpractice》(MorganPitelka，2003)、《TeaandCeremony》(DianaSaltoon，2008)、《TeaCuisine:ANewApproachtoFlavoringContemporaryandTraditionalDishes》(JoannaPruess，JohnHarney，2006)、《CulinaryTea:MoreThan150RecipesSteepedinTraditionfromAroundtheWorld》(CynthiaGold，LiseStern，2010)、《Theteaceremony》(SenōTanaka，SendōTanaka，2000)、《Chadō:thewayoftea:aJapaneseteamastersalmanac》(SanmiSasaki，ShaunMcCabe，SatokoIwasaki，2001)、《TeaTimeEntertaining:ACollectionofTeaThemes＆Recipes》(DoloresSnyder，2004)、《AnintroductiontoJapanesetearitual》(JenniferLeaAnderson，1991)、《TheUltimateTeaDiet》(MarkUkra，SharynKol-berg，2007)、《ThebookofKoreantea:aguidetothehistory，cultureandphilosophyofKoreanteaandtheteacere-mony》(Yang－SeokYoo，2007)、《TheSpiritofTea》(SenSoshitsu，SōshitsuSen，2002)，等等。
第二，專業(yè)性較強的對茶的發(fā)展史及茶文化影響的形成和擴散過程的研究類。如《Tea:thedrinkthatchangedtheworld》(LauraC．Martin，2007)、《Atimefortea:women，labor，andpost/colonialpoliticsonanIndi-anplantation》(PiyaChatterjee，2001)、《Tea:cultivationtoconsumption》(KenC．Willson，MichaelN．Clifford，1992)、《PassionforTea:ItsHistory，ItsFuture，ItsHealthBenefits》(BeverlyRorem，2008)、《Theempireoftea:theremarkablehistoryoftheplantthattookovertheworld》(AlanMacfarlane，IrisMacfarlane，2004)、《ForalltheteainChina:howEnglandstoletheworldsfavoritedrinkandchangedhistory》(SarahRose，2009)，等等。
第三，以茶為名、主題或線索的文學作品和紀實作品類。如詩集《Tea》(DouglasA．Powell，1998)、《TeaPartyToday:PoemstoSipandSavor》(EileenSpinelli，KarenDugan，2006)，小說《Tea》(StaceyDErasmo，2001)、《Thetea－planter》(FEPenny，1906)，紀實作品《Threecupsoftea:onemansmissiontopromotepeace———oneschoolatatime》(GregMortenson，DavidOliverRelin，2006)、《TheMeaningofTea:ATeaInspiredJourney》(ScottChamberlinHoyt，PhilCousineau，2009)，包括了歷史、宣傳、文學作品介紹的《Anecessaryluxury:teainVictorianEngland》(JulieE．Fromer，2008)、《DrinktheTea:AMystery》(ThomasKaufman，2010)，等等。
第四，從不同視角對茶的諸多功能進行專門研究與介紹的著作類。如關(guān)于茶的醫(yī)藥功能研究的有《Tea:bioactivityandtherapeuticpotential》(Yong－suZhen，2002)、《Greentea:healthbenefitsandapplications》(YukihikoHara，EbooksCorporation，2001)、《Protectiveeffectsofteaonhumanhealth》(NarenderKumarJain，MaqsoodSid-diqi，J．H．Weisburger，2006)，關(guān)于茶與人生修養(yǎng)和人生智慧的《MeditationswithTea:PathstoInnerPeace》(DianaRosen，2006)，關(guān)于茶與宗教的《TeaTimewithJesus》(LauraSanders，2008)，等等。
第五，以茶為線索的政治、經(jīng)濟史的研究類。如《Tea:Addiction，Exploitation，andEmpire》(RoyMoxham，2004)、《TheBostonTeaParty》(MattDoeden，2005)，等等。
第六，以社會學的視角進行的研究類。主要有:《Asocialhistoryoftea》(JanePettigrew，2001)、《TeaplantationworkersinaHimalayanregion》(KhemrajSharma，2003)、《SociologyofIndianteaindustry:astudyofinter－ethnicrelationships》(KhemrajSharma，2005)、《Socio－economicandpoliticalproblemsofteagardenworkers:astudyofAs-sam》(ShyamNarainSingh，AmarendraNarain，PurnenduKumar，2006)、《ThetealabourersofNorthEastIndia:ananthropo－h(huán)istoricalPerspective》(SarthakSengupta，2009)，等等。
《Asocialhistoryoftea》對17世紀到21世紀(2001年)茶的社會歷史進行了社會視角的綜合研究，尤其是對茶在日常生活中扮演的角色、發(fā)揮的功能以及與這些角色、功能相對應(yīng)的社會背景進行了深入的考察，如茶舞蹈、茶的社會禮儀等等。該書主要談了英國和美國的許多城市的茶社會歷史，還涉及到了日本、印度、德國、意大利，對中國的城市涉及不多。該書對茶在社會生活中扮演的角色做了較為深入的調(diào)查與研究，是一部較為綜合的從社會學視角來考查茶的功能的著作;但顯然，其主要集中于對社會歷史中這些功能發(fā)揮的考查，沒有系統(tǒng)化地運用社會學的視域來分析茶的社會性。
《TeaplantationworkersinaHimalayanregion》重點講述了印度、錫金的喜瑪拉雅山脈地區(qū)的茶農(nóng)的生存狀況:該書認為，那些來自不同地域的人一旦受雇于種植園，便成為工薪階層，但從社會角度而言，他們是一種異質(zhì)的結(jié)構(gòu)。即使有著不同方言的兩個部族間難以達成有效互動，但尼泊爾社會的異質(zhì)性有助于維持這種種植園系統(tǒng)的封閉狀態(tài)。該研究基于2000－2001年對TemiTeaEstateofSikkimHimalayas進行的調(diào)查。他首先進行了家庭統(tǒng)計(householdcensus)，共設(shè)計了15個問題;然后，他又針對茶農(nóng)(工人)開展了社會文化方面(socio－cul-turalaspects)的調(diào)查，共設(shè)計了60個問題。通過這些數(shù)據(jù)收集來深入考察這些茶農(nóng)各方面的生存狀況。這是從社會學的視角來研究茶產(chǎn)業(yè)的一個典型代表，但尚欠缺交叉學科的特色與高度。
《SociologyofIndianteaindustry:astudyofinter－ethnicrelationships》主要是以社會學的視角對來自不同地區(qū)的遷移人口與當?shù)厝丝谠谟《炔璁a(chǎn)業(yè)內(nèi)的融合與整合問題開展的研究。全書共分為五大部分:介紹、背景與范圍、工人的經(jīng)濟生活、工人的社會生活、外來文化群體關(guān)系(inter－ethnicrelationships)。作者首先收集了相關(guān)數(shù)據(jù)，包括對家庭情況的調(diào)查和個人情況的調(diào)查。在數(shù)據(jù)收集的基礎(chǔ)上，進一步開展相關(guān)研究。在背景與范圍部分，分別討論了勞動力的固有限制、ArunachalPradesh地區(qū)勞動力的演化、勞動力結(jié)構(gòu)、工人的年齡結(jié)構(gòu)、ArunachalPradesh地區(qū)勞工的遷移、工人的出生地情況、工人與出生地的關(guān)聯(lián)、工人的教育、人口統(tǒng)計情況等等方面。作者進而以社會學的視角研究了工人們的經(jīng)濟、社會生活，并在此基礎(chǔ)上展開了對印度茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)人口融合與整合的研究。如同作者的另一部作品一樣(《TeaplantationworkersinaHimalayanregion》)，本書也是采用社會學的方法與視角以茶產(chǎn)業(yè)中的某一構(gòu)成(人口)為研究對象。這帶動了印度學術(shù)界以社會學的視域?qū)Σ柁r(nóng)研究的熱潮，如ShyamNarainSingh，AmarendraNarain，PurnenduKumar(2006)的研究以及SarthakSengupta(2009)的研究。我們以SarthakSengupta的研究為例再簡要介紹一下。
《ThetealabourersofNorthEastIndia:ananthropo－h(huán)istoricalPerspective》是一本以人類社會學視角對印度東北地區(qū)茶農(nóng)為研究對象的論文集。該書共收入了22篇針對茶農(nóng)的學術(shù)文章，研究內(nèi)容涉及茶農(nóng)們各方面的生存狀況，如生活狀況、社區(qū)、身份認同、女性工人、居住及社會經(jīng)濟生活、政治狀況、教育設(shè)施、童工的雇傭、發(fā)展問題、茶農(nóng)的人口統(tǒng)計、健康衛(wèi)生等等，茶農(nóng)們的生存狀況與社會結(jié)構(gòu)形成了一種相互的反襯狀態(tài)。該書以人類學與社會學的研究方法對茶農(nóng)開展的研究也具有重要意義，對印度茶產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展起到了一定的理論指導意義。由于該書是研究論文的集合，必要的系統(tǒng)性尚不具備，沒有形成交叉學科成果。
以上圖書與著作只是從不同時段、不同方面做的簡要介紹，是對茶進行研究的各類圖書的冰山一角。我們根據(jù)有關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，在2008年出版的關(guān)于茶的各類圖書達350余種，2009年全年出版的圖書達300余種，2010年達340余種。可見，英語世界對茶的關(guān)注近來一直處于較活躍狀態(tài)。但同時，我們很清晰地發(fā)現(xiàn)，這些圖書與研究多集中于科普類，真正從學術(shù)的視角開展的研究主要集中于醫(yī)藥生物類。以印度研究者為主開展的社會學方面的研究則主要關(guān)注了茶園、產(chǎn)茶區(qū)的人口問題。從交叉學科的視角或系統(tǒng)全面地研究茶在社會生活中的社會學特征的著作幾乎處于空白狀態(tài)。
1 中醫(yī)美容發(fā)展歷史回顧
中醫(yī)美容的歷史可追溯到兩千年前， 其發(fā)展軌跡大致如下[1-2]:第一階段為遠古至先秦時期(公元前221年前)，是中醫(yī)美容起源時期；第二階段為秦漢三國時期(公元前221年至公元264年)，中醫(yī)美容的萌芽時期；第三階段為兩晉南北朝至隋唐五代時期(公元265年至960年)，此期是中醫(yī)美容理論體系逐漸成形時期；第四階段為宋金元明清時期(公元960年至1911 年)，中醫(yī)美容的拓展時期，在理論及技術(shù)方面都有了較大發(fā)展；第五階段為20世紀初(1911年起) 至20世紀80年代前，中醫(yī)美容被冷落，停滯不前；第六階段20世紀80年代中后期，此期中醫(yī)美容如沐春風，發(fā)展壯大。各級醫(yī)院相繼開展中醫(yī)美容服務(wù)項目，學術(shù)論文、著作紛紛發(fā)表，各級學會、學術(shù)團體相繼成立，學術(shù)水平逐級提高，科研院所積極進行中醫(yī)美容方面的實驗及臨床研究，中醫(yī)美容人才培養(yǎng)方興未艾。
2 中醫(yī)美容理論基礎(chǔ)及技術(shù)運用
2.1中醫(yī)美容的含義：關(guān)于中醫(yī)美容含義的界定，楊智榮[1]五年前提出，目前根據(jù)中醫(yī)美容的目的和方式，可以將中醫(yī)美容分為廣義和狹義兩大類。廣義的中醫(yī)美容，研究的內(nèi)容廣博，其以整體觀念、形神合一、天人相應(yīng)、陰陽五行、臟象經(jīng)絡(luò)等中醫(yī)學說為理論體系的核心，不局限于顏面局部的美化，突出與防疾治病，養(yǎng)生健美、抗老防衰、延年益壽緊密結(jié)合，運用中藥、針灸、按摩、氣功、食物、養(yǎng)生等手段補益臟腑、通調(diào)氣血、扶正祛邪、綜合調(diào)理，從而改善人體機能、形態(tài)與容貌，達到形體美和容顏美的和諧統(tǒng)一，最終實現(xiàn)容悅形美、延緩衰老、健康長壽的目的；狹義的中醫(yī)美容，重在研究美化、養(yǎng)護容顏及損美性皮膚病的預防和治療，同時以中醫(yī)醫(yī)術(shù)與方藥為手段，消除個體容貌上的某種缺陷或改善容貌現(xiàn)狀，達到中醫(yī)所言之“駐顏”、“美顏”、“留顏”、“益容”的目的。楊素清[3]指出中醫(yī)美容是在人體審美的理論原則指導下，運用諸如辨證論治、中藥方劑、針灸、按摩、中藥護膚品等中醫(yī)藥手段所進行的美容。中醫(yī)美容四種服務(wù)方式，即“維護”（美容保健）、“修復”（損容性疾病診治）、“改善”（修飾、掩飾容貌缺陷或暇疵）、“塑造”（美容整形術(shù)）。中醫(yī)形神美的定義用語反映了中醫(yī)學特色，“形”即指人的形體及其形象，“神”即指人的神機、神明、神志、神色，也就是西醫(yī)說的人的生理、心理現(xiàn)象或謂生命活力，形神美即指形體、容貌和生命活力之美。劉寧[4]對中醫(yī)美容學給予了定義即中醫(yī)美容學是一門在中國傳統(tǒng)美學和中醫(yī)基本理論指導下，結(jié)合現(xiàn)代美學，運用以自然療法為主的方法，研究健康美麗容顏、形體的養(yǎng)護，損美性疾病的防治和損美性生理缺陷的掩飾和矯正，以達到防病健身、延衰駐顏、維護人體形神美為目的的學科。從以上我們可以對中醫(yī)美容的含義有較清晰的理解。
2.2 中醫(yī)美容的特點：關(guān)于中醫(yī)美容的特點，許多專家、學者有很深刻的理解和闡釋。例如楊素清[3]提出中醫(yī)美容的基本特點，一是以整體觀為指導原則，二是以辨證論治為施術(shù)方法，其作用安全長效，措施防治并舉；楊智榮[1]在2006年出版的規(guī)劃教材中提出，對中醫(yī)美容的特點進行高度概括，即：整體調(diào)養(yǎng)，標本兼治，辨質(zhì)施調(diào)，因人而異；歷史悠久，方法多樣。可以歸納出中醫(yī)美容所具有的優(yōu)勢及特點，其核心突出整體觀念，標本兼治，辨質(zhì)施調(diào)。
2.3 中醫(yī)美容理論基礎(chǔ)
2.3.1 中醫(yī)學基本理論是中醫(yī)美容的理論核心：中醫(yī)的整體觀念、陰陽五行理論、藏象理論、氣血津液理論、經(jīng)絡(luò)理論等與美容、人體養(yǎng)生保健有著密切關(guān)系，這些理論是中醫(yī)美容基本理論形成的基礎(chǔ)，對中醫(yī)美容技術(shù)的運用起到指導作用。
2.3.2 人體體質(zhì)學理論應(yīng)用于美容保健實踐：1996年,匡調(diào)元編寫了《人體體質(zhì)學》。2007年,楊智榮編著了《美容保健技術(shù)》，將體質(zhì)學理論發(fā)揮和運用，對人體體質(zhì)保健理論及技術(shù)進行了高度概括和闡述，豐富了中醫(yī)美容理論體系，對中醫(yī)美容理論創(chuàng)新起到重要作用。2009年中華中醫(yī)藥學會了《中醫(yī)體質(zhì)分類與判定》標準[5]，使體質(zhì)分類更加科學化、規(guī)范化，對體質(zhì)辨識及在中醫(yī)美容保健方面的應(yīng)用研究奠定了理論基礎(chǔ)。
2.3.3 中醫(yī)人體美學理論促進中醫(yī)美容學科發(fā)展： 李紅陽提出構(gòu)建中醫(yī)人體美學理論體系，促進中醫(yī)美容學科發(fā)展。中醫(yī)整體審美思想為“形神統(tǒng)一”、“天人相應(yīng)”。“大醫(yī)精誠”是中醫(yī)美學理論的精髓，即強調(diào)善是美的前提，不善不美的美學思想[6]。
2.4目前常用中醫(yī)美容保健技術(shù)與方法
2.4.1 中藥美容保健:美容保健中藥及方劑在內(nèi)在體質(zhì)調(diào)養(yǎng)及外在容貌美化上有著獨特優(yōu)勢。中藥美容保健法是指在中醫(yī)中藥基礎(chǔ)理論的指導下，運用中草藥提高或恢復機體的生理功能，美化人體，保持青春健美的一種方法[1]。一般選用補益氣血、活血化瘀、祛風清熱、涼血解毒、消腫散結(jié)等類藥物，以內(nèi)服或外用，平衡臟腑陰陽，調(diào)和經(jīng)絡(luò)氣血，提高生理功能，達到整體美容保健目的[7-8]。本法的最大特點是在中醫(yī)整體觀念和辨證論治理論指導下，因人而調(diào)，辨質(zhì)施調(diào)，充分發(fā)揮中藥美容作用，它是臨床上運用非常廣泛的一種中醫(yī)美容方法。中藥內(nèi)服即是依據(jù)辨證論治、辨質(zhì)施調(diào)原則，以內(nèi)養(yǎng)外，達到美容保健目的，體現(xiàn)中醫(yī)治病求本的思想；外用則是以不同劑型采取不同外用方法針對不同病癥施治，達到局部治療效果，體現(xiàn)治標；兩種方法常同時使用，達到標本兼治的目的。常用美容的中草藥有補氣駐顏的黃芪，抗衰美容的人參，駐顏去皺、悅澤潤膚的茯苓、麥冬，延緩皮膚老化、減少色素沉著、養(yǎng)血悅?cè)莸牡攸S，另有黃精、桃仁、杏仁、柏子仁、川芎、蘆薈、、冬瓜仁、白芷、防風、辛夷、 五味子、蒼耳、桃花等，不勝枚舉。
2.4.2 經(jīng)絡(luò)美容保健：經(jīng)絡(luò)美容保健是指在中醫(yī)理論指導下，通過經(jīng)絡(luò)、腧穴刺激，疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)理臟腑、平衡陰陽、滋養(yǎng)皮膚，達到美顏潤膚，防病保健目的的一種中醫(yī)美容技術(shù)。其技術(shù)方法多樣，效果顯著。包括針灸、推拿、刮痧、拔罐、耳穴療法、經(jīng)皮給藥等[10]。
2.4.3 中醫(yī)膳食調(diào)養(yǎng):膳食調(diào)養(yǎng)以中醫(yī)學基本理論為指導，采用食物或藥食同源的中藥通過日常飲食而達到防病治病、美容保健目的的一種方法[1]。其特點是簡便易行，經(jīng)濟實惠，易于堅持，適用范圍廣。
2.4.4 體質(zhì)調(diào)養(yǎng)技術(shù):體質(zhì)調(diào)養(yǎng)是依據(jù)中醫(yī)體質(zhì)學理論，以辨質(zhì)施調(diào)為原則，運用中醫(yī)綜合美容調(diào)理技術(shù)內(nèi)外結(jié)合，標本兼治，改善偏頗體質(zhì)，對亞健康狀態(tài)進行美容保健及皮膚養(yǎng)護，達到美容延年目的。在預防、調(diào)理亞健康狀態(tài)方面突出中醫(yī)藥優(yōu)勢，體現(xiàn)中醫(yī)“不治已病，治未病”思想[1]。現(xiàn)代體質(zhì)學將人的體質(zhì)分為九種[5]，并科學建立了體質(zhì)評判標準和方法，經(jīng)過體質(zhì)評定后，辨質(zhì)施調(diào)，運用藥物、膳食、經(jīng)絡(luò)、情志等綜合調(diào)理，達到全身陰陽的平衡，健身延年，駐顏防衰。
2.4.5 其他中醫(yī)美容相關(guān)技術(shù):音樂調(diào)養(yǎng)及情志調(diào)節(jié)也是中醫(yī)范疇的美容技術(shù)。中醫(yī)尤其重視情志對美容的影響,根據(jù)五臟配五音、五志，以中醫(yī)五行生克制化理論為指導，即能發(fā)揮音樂和情志的美容保健作用[9]。
2.5 運用中醫(yī)美容技術(shù)防治調(diào)理的常見損容性疾病及亞健康:常見的損容性皮膚疾病有黃褐斑、雀斑、痤瘡、白癜風、皮膚角化病、皮膚衰老癥、營養(yǎng)不良癥、日曬傷、皮炎、濕疹、斑禿、白發(fā)、甲病等,全身疾病有失眠、頭痛、月經(jīng)不調(diào)、肥胖癥、婦女臟躁等。
關(guān)于亞健康，孫濤在《亞健康學》中進行了系統(tǒng)闡述，結(jié)合多學者理論，提出亞健康狀態(tài)是指人的身心處于疾病與健康之間的一種健康低質(zhì)狀態(tài),是機體雖無明確的疾病，但在軀體上、心理上出現(xiàn)種種不適應(yīng)的感覺和癥狀，從而呈現(xiàn)活力和對外界適應(yīng)能力降低的一種生理狀態(tài)[11]。世界衛(wèi)生組織將亞健康定義為反映人在身體、心理和社會環(huán)境等方面表現(xiàn)出不適應(yīng)，介于健康與疾病之間的臨界狀態(tài)。以下 3～4個征兆可診斷為“亞健康”：渾身乏力、易疲倦、頭腦不清爽、思想渙散、頭痛頭重、面部疼痛、眼睛疲勞、眩暈、立起時眼發(fā)黑、耳鳴、聲音有異常、郁悶不快、早晨起床不適、失眠、早醒、手足發(fā)涼、便秘、心悸 、坐立不安 、肩頸僵硬。亞健康狀態(tài)調(diào)理就是以中醫(yī)基礎(chǔ)理論及體質(zhì)學理論為指導，辨質(zhì)施調(diào)[1,12]。
3 在科學研究及技術(shù)開發(fā)方面的建議
3.1應(yīng)加強中醫(yī)美容學、中醫(yī)美容理論、中醫(yī)傳統(tǒng)美學理論的研究。
3.2注重專科專項的深入研究。在專科專病的防治、調(diào)理技術(shù)、方法、手段方面推陳出新，臨床實踐中確有療效的美容中藥、方劑、手段等積極立項、借助學術(shù)會議宣傳，擴大影響，促進中醫(yī)藥優(yōu)勢的發(fā)揮。
3.3學術(shù)研究水平避免低層次，應(yīng)在分子、基因?qū)用嫔霞哟笱芯苛Χ取?/p>
3.4善于吸納經(jīng)方驗方，挖掘古方效方，并利用現(xiàn)代科研手段，通過基礎(chǔ)實驗研究或臨床療效研究，開發(fā)中醫(yī)美容藥方及技術(shù)，為中醫(yī)美容可持續(xù)發(fā)展奠定理論基礎(chǔ)，古為今用。
3.5注重現(xiàn)代美容技術(shù)與傳統(tǒng)中醫(yī)美容技術(shù)相結(jié)合，將成熟有效的美容技術(shù)應(yīng)用于美容實踐，西為中用，中醫(yī)美容才得以長青不衰。
3.6中醫(yī)美容要國際化[13]，中醫(yī)美容理論要現(xiàn)代化、國家化，中醫(yī)美容診斷手段現(xiàn)代化，中醫(yī)藥研發(fā)和運用現(xiàn)代化，中草藥美容制品現(xiàn)代化。
4 展望
未來人們對中醫(yī)藥美容保健會有極大的需求和渴望，中醫(yī)美容的臨床研究與實踐會更加深入、系統(tǒng)、規(guī)范，達到更高層次的學術(shù)水平；隨著學術(shù)研究水平的提高，中醫(yī)美容技術(shù)將推陳出新，最大發(fā)揮中醫(yī)藥美容保健的特色及優(yōu)勢，給我們提出嚴峻的挑戰(zhàn)；中醫(yī)美容高等教育將得到良性發(fā)展，專業(yè)人才培養(yǎng)體現(xiàn)校企聯(lián)合培養(yǎng)的優(yōu)勢，共同培育中醫(yī)美容復合型、應(yīng)用型專業(yè)人才，美容業(yè)從業(yè)人員的素質(zhì)將得到提升，人們美容保健的需求會得到專業(yè)技術(shù)人才的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和科學保證。
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中國的“民間組織”和“非政府組織”(英文原文Non-govermentalOr-ganization,簡稱NGO)、“非營利組織”(英文原文Non-profitOrganization,簡稱NPO)相對應(yīng),相類似的概念還有“公民社會組織”(CovilSocietyOrganization,簡稱CSO)、“公益團體”(CommonwealOrganization)、“志愿組織”(VoluntaryOrgani-tion,縮寫為VO)等,不同的詞匯強調(diào)了組織性質(zhì)的不同側(cè)面。盡管人們對這一概念的定義不一,外延和內(nèi)涵的界定不一,相關(guān)屬性的理解也不盡一樣,但有一個具有相當程度的共識,即認同該類組織所具有的非政府性和非營利性。本文文中“民間”一詞即立足人們意識形態(tài)的“民間”內(nèi)涵,又結(jié)合社會學視角“民間”的界定。其次對“武術(shù)”內(nèi)容分析。文化本身具有很強的包容性特點,當今社會是開放性社會,世界一體化、文化多元化是當代社會的特點,中國文化的包容性吸納了很多外來文化,并很快融為一體。
顯然用傳統(tǒng)定義的“武術(shù)”來界定本文研究的“武術(shù)”已不能滿足研究的需要,例如李小龍創(chuàng)立的風靡世界的“截拳道”就是以詠春拳為母體,并充分吸收世界其它拳種的格斗技巧糅合而成的綜合格斗技術(shù)。從李小龍的國籍和“截拳道”的創(chuàng)辦地上來看,“截拳道”已經(jīng)不是中國的傳統(tǒng)武術(shù)。社會的進步更促進了武術(shù)文化的傳播,很多武術(shù)人士即可走出去學習,又可坐在家里通過網(wǎng)絡(luò)學習各種自己喜歡的傳統(tǒng)和外來武術(shù),如“空手道”、“跆拳道”、“泰拳”、菲律賓武術(shù)、綜合格斗技等,從網(wǎng)絡(luò)里很簡單就能搜索數(shù)以萬計的相關(guān)視頻。由此看來本文要研究的“武術(shù)”其內(nèi)容必須包括傳統(tǒng)武術(shù)和各種外來“武術(shù)”。綜上所述,現(xiàn)代民間武術(shù)要注重起內(nèi)容的涵蓋,著眼流行于民間的各種武術(shù),不光是自己國家的武術(shù)還要把外來武術(shù)項目涵蓋在內(nèi)。
通過大量的資料查詢,國內(nèi)有關(guān)于民間武術(shù)的研究論述比較多,不同的研究者從不同的角度,分析了中國當代民間武術(shù)存在的問題,并針對所研究的問題提出了各自的看法和解決對策。從所獲得研究資料來看大致涉及以下幾個方面:第一個方面是涉及民間武術(shù)文化的理論研究,如劉存忠在其論文《社會轉(zhuǎn)型期武術(shù)文化的傳承與發(fā)展》中從社會轉(zhuǎn)型的價值觀念、經(jīng)濟利益結(jié)構(gòu)和社會心理結(jié)構(gòu)的三個核心層面,系統(tǒng)地闡述了武術(shù)文化的傳承與發(fā)展。提出必須以批判的眼光繼承和發(fā)展中國傳統(tǒng)武術(shù)文化,提倡配置武術(shù)的多元化發(fā)展模式;用商業(yè)體育的發(fā)展思路推動武術(shù)文化更大范圍的轉(zhuǎn)播;并重視民間武術(shù)的普及與傳播。第二個方面是有關(guān)武術(shù)發(fā)展理論的研究,諸多研究者著眼全局,主要闡述了中國武術(shù)發(fā)展和現(xiàn)實環(huán)境制約之間的關(guān)系,如福建師范大學的蘇肖晴針對武術(shù)運動發(fā)展過程中存在的諸多困惑,對武術(shù)價值功能的認識、武術(shù)經(jīng)營管理理論、武術(shù)走向世界等問題進行了比較分析,并從理論和實踐兩個方面提出了相應(yīng)的解決辦法。第三個方面主要是研究者就地域性民間武術(shù)現(xiàn)狀、發(fā)展對策的論述,如姜玉澤的《山東省武術(shù)館校的現(xiàn)狀與思考》、張綽庵,韓紅雨,馬振水等《河北民間武術(shù)發(fā)展的SWOT分析》、楊太禮的《重慶市社區(qū)武術(shù)健身現(xiàn)狀的調(diào)查研究》、王福滿,施建明的《山西民間武術(shù)社團現(xiàn)狀分析》……諸如此方面的研究比較多見。
在對諸多研究論著充分學習研究的基礎(chǔ)上,筆者發(fā)現(xiàn)學者和研究人員們大多著眼中國傳統(tǒng)武術(shù),并沒有把外來“武術(shù)”納入自己的研究范疇,在諸多有關(guān)民間武術(shù)的研究中以大眾武術(shù)需求為出發(fā)點的研究較少,更沒發(fā)現(xiàn)把中國傳統(tǒng)武術(shù)和外來“武術(shù)”作為一個整體進行的研究,因為當今社會的開放、文化的多元化、人們的需求不一已經(jīng)決定了中國傳統(tǒng)武術(shù)在發(fā)展上不能滿足人們的多樣化需求,所以全面的研究民間各種武術(shù)的現(xiàn)狀,爭取更全面的描述分析存在的問題才能更好促進民間武術(shù)前進的腳步。當今社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,使得城鎮(zhèn)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)更加完善,人們生活的幸福指數(shù)逐年攀升。人們生活水平的提高,余暇時間的增多,使得社會各種體育需求更為強烈。民間武術(shù)以其廣泛的適應(yīng)性,被人們首選為滿足體育需求的手段。我國已步入老齡社會,老年人的健身鍛煉需求更為強烈,中國傳統(tǒng)武術(shù)的養(yǎng)生保健功能更為明顯。因此大力發(fā)展民間武術(shù)是實現(xiàn)全民健身的有效途徑。
