開(kāi)篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇酒會(huì)策劃方案，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

第1篇

為感謝客戶對(duì)工行支持與信賴，特別為工行的重要客戶舉辦新年酒會(huì)。

二、舉辦場(chǎng)地

一場(chǎng)成功的酒會(huì)選擇場(chǎng)地是關(guān)鍵，既然是酒會(huì)當(dāng)然要區(qū)別于傳統(tǒng)的宴會(huì)，目前大部分的宴會(huì)與酒會(huì)都選擇在各大會(huì)議廳舉辦，個(gè)別成功的酒會(huì)選擇在戶外舉辦。考慮到天氣原因，建議選擇以室內(nèi)會(huì)議廳為主，同時(shí)兼有戶外場(chǎng)地舉辦，戶外場(chǎng)地不僅可遠(yuǎn)觀風(fēng)景，溫馨浪漫的布置，給部分客人一個(gè)相對(duì)安靜的交際環(huán)境，戶外還可設(shè)置燒烤、酒會(huì)結(jié)束燃放煙花等。

場(chǎng)地的大小決定了邀請(qǐng)客人的多少，選擇一個(gè)較大的場(chǎng)地約接待客人500－800人。

推薦場(chǎng)地

鳴泉居渡假村會(huì)議廳及戶外；

碧水灣溫泉度假村及戶外（缺點(diǎn)較遠(yuǎn)）；

其它室內(nèi)場(chǎng)地

花園酒店

祁福新村宴會(huì)廳

頤和山莊國(guó)際會(huì)議廳

三、酒會(huì)形式

自助晚餐、酒會(huì)及舞會(huì)、精彩演出、抽獎(jiǎng)等。

自助餐除讓場(chǎng)地方提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品，有必要聯(lián)系市內(nèi)知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開(kāi)始前送到酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，戶外由工作人員提供現(xiàn)場(chǎng)燒烤等提供給客人，食品鐘類可達(dá)100種，自助餐約60分鐘。

酒水應(yīng)包括：雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。

酒會(huì)提供客人交際并提供約舞會(huì)，酒會(huì)及舞會(huì)約60分鐘。

精彩演出：除邀請(qǐng)廣州交響樂(lè)團(tuán)演奏背景音樂(lè)，因客人喜好不同，可提供各專業(yè)團(tuán)體的精彩演出，如獲金獅獎(jiǎng)廣州雜技團(tuán)的節(jié)目、芭蕾舞、歌舞、魔術(shù)等表演，高水平的演出必不可少。

四、會(huì)場(chǎng)裝飾

會(huì)場(chǎng)四處以燈籠、彩帶、彩燈等飾品裝飾出新春的氣氛，舞會(huì)及演出時(shí)燈光設(shè)備也是非常重要，舞臺(tái)及舞美制作也突出新春喜氣洋洋的氣氛。

大小燈籠300個(gè)、彩帶若干、彩燈若干

燈光設(shè)備清單

射燈50只：各750瓦

回光燈8只：各2500瓦

天幕燈4只：各1500瓦

掃描電腦燈6只：各1250瓦

搖頭電腦燈6只：各1250瓦

頻閃2只：各2500瓦

追光燈2只：2500瓦

煙機(jī)2臺(tái)：

泡泡機(jī)1臺(tái)

干冰機(jī)1臺(tái)

紙炮6發(fā)

冷煙花10米

燈光架若干

音響設(shè)備

美國(guó)百威雙十五寸全頻音箱：4只（各800瓦）

美國(guó)百威返送音箱：2只（各250瓦）

美國(guó)百威專業(yè)功放：3臺(tái)

影碟機(jī)：3臺(tái)

16路調(diào)音臺(tái)：1臺(tái)

前置：1臺(tái)

混響器：1臺(tái)

效果器：1臺(tái)

均衡器：1臺(tái)

無(wú)線咪：6支

有線咪：6只

機(jī)箱、線材等

五、邀請(qǐng)

邀請(qǐng)對(duì)象除客戶外，還應(yīng)邀請(qǐng)客戶的太太（或女友、舞伴），邀請(qǐng)函除設(shè)計(jì)精美外文字內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)介紹酒會(huì)的內(nèi)容與特色，高檔的酒會(huì)必定更吸引客人參加的積極性。

邀請(qǐng)函寄出后專人電話聯(lián)系確認(rèn)是否收到，并確認(rèn)客人是否能參加，以確定最后的人數(shù)便于安排，建議工行按每位職員聯(lián)絡(luò)并接待10對(duì)來(lái)賓，每位職員需確認(rèn)客人自駕車前往還是到指定地點(diǎn)安排接送，對(duì)負(fù)責(zé)接待的職員需了解酒會(huì)的全部情況以便回答客人的咨詢。

請(qǐng)柬內(nèi)容如下：

（封面文字內(nèi)容）

*“工行之夜”新年酒會(huì)

請(qǐng)柬

工商銀行廣州分行

（內(nèi)頁(yè)A面文字內(nèi)容）

尊敬的

您好！感謝您一直以來(lái)對(duì)我行工作的支持與信賴！

*“工行之夜”新年酒會(huì)是我行主辦的一場(chǎng)高規(guī)格的大型酒會(huì)，舉辦地選在風(fēng)景如畫的鳴泉居度假村，受邀到會(huì)的有省市領(lǐng)導(dǎo)，參加酒會(huì)的來(lái)賓以我行的重要客戶為主，來(lái)賓中有工商、企業(yè)、科技、文化、教育等各行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和代表，及我行各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

酒會(huì)準(zhǔn)備了豐富的美食，安排了浪漫的舞會(huì)時(shí)間，大型的文藝演出，抽獎(jiǎng)活動(dòng)、煙花匯演等，您還可以根據(jù)參會(huì)人員名單結(jié)識(shí)更多的成功人士，我行職員可為您引薦。

酒會(huì)定于*年12月日18：00－22：10舉辦，請(qǐng)攜您的愛(ài)人或舞伴一同前往，酒會(huì)定會(huì)帶給您難忘的記憶！

敬請(qǐng)光臨！

工商銀行廣州分行

*年12月日

（內(nèi)頁(yè)B面文字內(nèi)容）

*“工行之夜”新年酒會(huì)

詳細(xì)地址：××××

酒會(huì)內(nèi)容

18：30－19：00來(lái)賓簽到

19：00－19：15介紹主要來(lái)賓及主要領(lǐng)導(dǎo)致辭

19：15－20：15酒會(huì)開(kāi)始提供國(guó)際美食自助餐現(xiàn)場(chǎng)來(lái)賓自由交流

20：15－21：00交誼舞會(huì)

21：00－22：10精彩文藝表演、抽獎(jiǎng)

22：10－22：20戶外大型煙花匯演

建議著裝

男士可著正裝、唐裝等，請(qǐng)勿著便裝、牛仔褲、運(yùn)動(dòng)鞋

女士可著晚裝、時(shí)裝、禮服、民族服裝等

會(huì)場(chǎng)設(shè)有寬敞的衣帽間

酒會(huì)亮點(diǎn)

國(guó)際通行的雞尾酒會(huì)形式

酒會(huì)除備有豐富的自助美食，還有巴西燒烤、日本料理、市內(nèi)各大酒店的特色小吃與美食

廣州交響樂(lè)團(tuán)為舞會(huì)演奏背景音樂(lè)

國(guó)際舞明星與您共舞

廣州各專業(yè)團(tuán)體最精彩的文藝演出

酒會(huì)結(jié)束的大型煙花匯演

幸運(yùn)抽獎(jiǎng)

規(guī)模宏大、群英匯萃（請(qǐng)多備名片）

咨詢方式

電話：傳真：

網(wǎng)址：

（請(qǐng)柬封底內(nèi)容）

舞會(huì)曲目（再定）

文藝表演節(jié)目單（擬定）

21：00－21：05大型歌舞表演：南方歌舞團(tuán)

第2篇

近年來(lái)品牌資產(chǎn)戰(zhàn)略受到企業(yè)界極大的重視，完善、準(zhǔn)確、科學(xué)地投放廣告可使企業(yè)獲得更為有效的、長(zhǎng)期的品牌價(jià)值，糖酒會(huì)廣告作為廣告投放中重要的一環(huán)，它產(chǎn)生的沖擊力會(huì)帶來(lái)更加難以估計(jì)的潛在價(jià)值，正是由于全國(guó)糖酒商品交易會(huì)自身的特殊優(yōu)勢(shì)，食品企業(yè)要得到長(zhǎng)期的發(fā)展，就得參加糖酒會(huì)。那么，食品企業(yè)在糖酒會(huì)期間如何選擇廣告公司呢?

首先，食品企業(yè)要對(duì)糖酒會(huì)和所委托廣告業(yè)務(wù)的廣告公司有深入的了解。糖酒會(huì)對(duì)食品企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)大市場(chǎng)，有來(lái)自全國(guó)各地和部分國(guó)外糖酒食品制造商、經(jīng)銷商，他們?cè)谝粋€(gè)相對(duì)充裕安全的時(shí)空彼此之間開(kāi)展貿(mào)易，面對(duì)面地進(jìn)行技術(shù)、信息、和情感方面的交流，從宏觀上給業(yè)內(nèi)企業(yè)以指導(dǎo)，幫助企業(yè)找準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)思路，并為企業(yè)展示自身形象提供了最佳舞臺(tái)。對(duì)廣告公司的了解主要應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手:

l.考察廣告公司在糖酒會(huì)期間對(duì)企業(yè)所作的廣告是否有獨(dú)創(chuàng)性、沖擊性、轟動(dòng)性。廣告創(chuàng)作潛力是廣告公司真正的源動(dòng)力，食品企業(yè)在選擇廣告公司時(shí)，首先應(yīng)看該廣告公司的創(chuàng)作實(shí)力，其廣告策劃方案是否新穎，是否可行，是否具有獨(dú)創(chuàng)性、沖擊性、轟動(dòng)性，能否預(yù)測(cè)廣告效果。

2.考察廣告公司曾經(jīng)作過(guò)哪些企業(yè)廣告、是否成功。有過(guò)許多成功策劃經(jīng)歷的廣告公司，其自身的豐富經(jīng)驗(yàn)可使其在各種復(fù)雜的環(huán)境中處亂不驚，運(yùn)籌帷幄，決勝千里之外。這類廣告公司還擁有極大的人才資源。由于他們對(duì)糖酒會(huì)的了解十分深入，所做的廣告針對(duì)性就更強(qiáng)，能更好地為食品企業(yè)服務(wù)。食品企業(yè)應(yīng)注意搜集歷屆糖酒會(huì)的成功案例.看看這些優(yōu)秀的作品是哪些廣告公司創(chuàng)作的。

3.廣告公司是否有自身的媒體和廣告的權(quán)利。如今年秋季全國(guó)糖酒會(huì)首先要考察是否有常年固定媒體或大會(huì)統(tǒng)一管理分配的媒體;考察廣告公司是否具有當(dāng)?shù)亍洞筮B日?qǐng)?bào)》、大連電視臺(tái)等四大媒體的資格，考察廣告公司是否有大會(huì)權(quán)威性報(bào)刊《會(huì)刊》、《華糖糖酒廣告》、《中國(guó)食品博覽》的權(quán)利。

4.考察廣告公司是否具備對(duì)廣告客戶綜合服務(wù)的能力。糖酒會(huì)是針對(duì)性極強(qiáng)的專業(yè)會(huì)，要求廣告公司具備的綜合能力，主要包括以下幾點(diǎn):

A.策劃總體宣傳營(yíng)銷方案能力;

B.承辦大型公關(guān)活動(dòng)能力;

C.各種檔次展廳設(shè)計(jì)、裝修能力;

D.媒體廣告能力;

E.有迅速處理各種突發(fā)事件，并妥善保護(hù)客戶利益的能力。

第3篇

圣誕活動(dòng)策劃方案

一、時(shí)間

二、目標(biāo)人群

100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

三、作為公司的2012年圣誕節(jié)晚會(huì)，圣誕節(jié)酒會(huì)是少不了的。

四、游戲活動(dòng)內(nèi)容(可以從以下幾個(gè)活動(dòng)中選取一兩個(gè)比較好的游戲)

游戲1、循環(huán)相克令 用具：無(wú) 人數(shù)：兩人 方法：令詞為“獵人、狗熊、槍”，兩人同時(shí)說(shuō)令詞，在說(shuō)最后一個(gè)字的同時(shí)做出一個(gè)動(dòng)作——獵人的動(dòng)作是雙手叉腰;狗熊的動(dòng)作是雙手搭在胸前;槍的動(dòng)作是雙手舉起呈手槍狀。雙方以此動(dòng)作判定輸贏，獵人贏槍、槍贏狗熊、狗熊贏獵人，動(dòng)作相同則重新開(kāi)始。 興奮點(diǎn)：這個(gè)游戲的樂(lè)趣在于雙方的動(dòng)作大，非常滑稽 缺點(diǎn)：只是兩個(gè)人的游戲

游戲2、幸運(yùn)大白鯊

用具：幸運(yùn)大白鯊

人數(shù)：兩人

方法：幸運(yùn)大白鯊的構(gòu)造非常簡(jiǎn)單，但玩起來(lái)卻趣味無(wú)窮。

方式是將大白鯊的嘴掰開(kāi)，然后按下它的下排牙齒，這些牙齒中只有一顆會(huì)牽動(dòng)鯊魚嘴，使其合上，如果你按到這一顆，鯊魚嘴會(huì)突然合上，咬住你的手指。當(dāng)然，鯊魚牙是軟塑料做的，不會(huì)咬痛您的。 你可以在酒桌上把它作為賭運(yùn)氣的酒具，幾個(gè)人輪流按動(dòng)，如果被鯊魚咬到罰酒。

興奮點(diǎn)：適合男孩女孩一起玩，對(duì)于膽小的女孩子來(lái)說(shuō)比較驚險(xiǎn)。

缺點(diǎn)：首先你要先去買一個(gè)“大白鯊”，雖然價(jià)錢不貴

游戲3、官兵捉賊 用具：分別寫著“官、兵、捉、賊”字樣的四張小紙 人數(shù)：4個(gè)人

方法：將四張紙折疊起來(lái)，參加游戲的四個(gè)人分別抽出一張，抽到“捉”字的人要根據(jù)其他三個(gè)人的面部表情或其他細(xì)節(jié)來(lái)猜出誰(shuí)拿的是“賊”字，猜錯(cuò)的要罰，有猜到“官”字的人決定如何懲罰，由抽到“兵”字的人執(zhí)行。

興奮點(diǎn)：簡(jiǎn)單易行，不受時(shí)間地點(diǎn)場(chǎng)合的限制 缺點(diǎn)：人數(shù)不易過(guò)多。 游戲4、拍七令

用具：無(wú)

人數(shù)：無(wú)限制

方法：多人參加，從1-99報(bào)數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時(shí)，不許報(bào)數(shù)，要拍下一個(gè)人的后腦勺，下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)人則罰酒。 興奮點(diǎn)：沒(méi)有人會(huì)不出錯(cuò)，雖然是很簡(jiǎn)單的算術(shù)。

缺點(diǎn)：無(wú)

游戲5、心臟病 用具：無(wú) 人數(shù)：越多越好 方法：將一副撲克牌給酒桌上的每個(gè)人平均分發(fā)，但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人為序，按照人數(shù)排列。例如，酒桌上有5個(gè)人，可編為1-5的序號(hào)。如果該人出的牌和自己的序號(hào)相同，那大家的手就是拍向那張牌，可以手疊手的拍，最后拍上去的人是輸家。

興奮點(diǎn)：非常刺激，經(jīng)常是大家的手紅的一塌糊涂。

缺點(diǎn)，對(duì)桌子不利

游戲6、開(kāi)火車 用具：無(wú) 人數(shù)：兩人以上，多多益善

方法：在開(kāi)始之前，每個(gè)人說(shuō)出一個(gè)地名，代表自己。但是地點(diǎn)不能重復(fù)。游戲開(kāi)始后，假設(shè)你來(lái)自北京，而另一個(gè)人來(lái)自上海，你就要說(shuō)：“開(kāi)呀開(kāi)呀開(kāi)火車，北京的火車就要開(kāi)。”大家一起問(wèn)：“往哪開(kāi)?”你說(shuō)：“上海開(kāi)”。那代表上海的那個(gè)人就要馬上反應(yīng)接著說(shuō)：“上海的火車就要開(kāi)。”然后大家一起問(wèn)：“往哪開(kāi)?”再由這個(gè)人選擇另外的游戲?qū)ο螅f(shuō)：“往某某地方開(kāi)。”如果對(duì)方稍有遲疑，沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)就輸了。

興奮點(diǎn)：可以增進(jìn)人與人的感情，而且可以利用讓他或她“開(kāi)火車”的機(jī)會(huì)傳情達(dá)意、眉目傳情。

缺點(diǎn)：無(wú) 借著分工合作來(lái)完成任務(wù)

人數(shù)：每組限六人

場(chǎng)地：不限

道具：主持人準(zhǔn)備每組各六張簽，

上寫：嘴巴;手(二張);屁股;腳(二張) 汽球(每組一個(gè))

適合：全部的人

游戲方法：

1. 分組，不限幾組，但每組必須要有六人。

2. 主持人請(qǐng)每組每人抽簽。

第4篇

文章標(biāo)題：東風(fēng)日產(chǎn)汽車專營(yíng)店開(kāi)業(yè)策劃書

當(dāng)我們激揚(yáng)時(shí)代開(kāi)始為東信汽車時(shí)尚品牌做開(kāi)業(yè)慶典策劃方案時(shí)，就已被這一品牌的專營(yíng)店所吸引。在我們?nèi)娜獾膶?duì)東風(fēng)日產(chǎn)東信專營(yíng)店開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)進(jìn)行策劃時(shí)，我們便傾注了全部的精力，針對(duì)東信的特點(diǎn)，從慶典活動(dòng)可操作性.新穎性和轟動(dòng)性等方面加以全面的分析，力求使開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)極富特色，極富吸引力，極富轟動(dòng)效應(yīng)。旨在吸引更多的消費(fèi)者前來(lái)參與并與他們形成一次真正的溝通，使之在消費(fèi)者心目中形成更有力的口碑傳播。藉此來(lái)提升東風(fēng)日產(chǎn)東信的知名度.忠誠(chéng)度和美譽(yù)度。

常言道:良好的開(kāi)端是成功的一半，在東風(fēng)日產(chǎn)東信開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)期間，我們將竭盡全力讓東信汽車這一品牌更時(shí)尚.經(jīng)典.前衛(wèi).新潮.理念。全面深入**市人民心中并努力使東信能真正引領(lǐng)汽車這一行列走向時(shí)尚潮流的最前沿。

活動(dòng)目的：

1通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)告訴世人在**的社會(huì)經(jīng)濟(jì)肌體上又增加一個(gè)鮮活的細(xì)胞，并標(biāo)志著一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體的成立。昭示人們東風(fēng)日產(chǎn)東信已經(jīng)站在經(jīng)濟(jì)角逐的起跑線上，并通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典展示東信人企業(yè)風(fēng)范與實(shí)力。

2通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典把媒介傳播.廣告推廣促銷.公共關(guān)系等手段納入視野并綜合應(yīng)用形成整體計(jì)劃。

3通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典增強(qiáng)企業(yè)與員工凝聚力和信心。

激情時(shí)代東信騰飛

在這一主題下力爭(zhēng)把東風(fēng)日產(chǎn)東信這一強(qiáng)大品牌做的更大.更強(qiáng).更好。

一開(kāi)業(yè)慶典主要事項(xiàng)安排：

1.日產(chǎn)東風(fēng)開(kāi)業(yè)儀式

2.廣告宣傳

3.答謝酒會(huì)

二開(kāi)業(yè)時(shí)間20xx年6月18日

三開(kāi)業(yè)慶典儀式現(xiàn)場(chǎng)布置：

1東信專營(yíng)店門口搭建8米×3米的大型噴繪展示牌

2主席臺(tái)門前鋪紅色地毯5米×15米一塊

3東信專營(yíng)店彩色充氣門柱兩個(gè)，酒店設(shè)置彩虹門一個(gè)

4東信專營(yíng)店馬路綠化帶小彩旗80面

5東信專營(yíng)店大樓懸掛豎型條幅20面

6簽到辦公桌一張

7配置相應(yīng)的宣傳資料

四開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)儀式安排表

1.開(kāi)業(yè)前音響播放歡快迎賓曲8：38分開(kāi)始

2.禮儀小姐負(fù)責(zé)迎賓并為嘉賓佩帶胸花，引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到，并帶入大廳休息。

3.鑼鼓隊(duì)表演為開(kāi)業(yè)前造聲勢(shì)。

4.主持人宣布開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)開(kāi)始，由老總致辭。

5.嘉賓致祝賀辭

6.領(lǐng)導(dǎo)講話

7.剪彩儀式開(kāi)始，鳴炮.奏樂(lè).放禮花，腰鼓隊(duì)同時(shí)表演。

8.剪彩儀式結(jié)束，禮儀引導(dǎo)嘉賓回大廳休息。

9.鑼鼓隊(duì)表演

10.總經(jīng)理接受記者現(xiàn)場(chǎng)采訪。

11.開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)結(jié)束。

12.禮儀小姐組織領(lǐng)導(dǎo).嘉賓前往酒店就餐。

五媒體廣告

1**電視臺(tái).**晚報(bào)

2**市中心廣場(chǎng)設(shè)置開(kāi)業(yè)彩旗180面

第5篇

在參加過(guò)婚禮策劃師培訓(xùn)的學(xué)員當(dāng)中，很多學(xué)員反應(yīng)，“來(lái)賓很少，場(chǎng)面很小，婚禮應(yīng)該怎么樣策劃才好？”如何讓小型婚禮辦得更精彩？其實(shí)在外地工作、結(jié)婚的新人結(jié)婚，經(jīng)常就是很少人參加，但是又想讓婚禮做的比較有創(chuàng)意，在這里中華盛世主持人培訓(xùn)為您講述小型婚禮實(shí)用技巧，從主題婚禮、選擇場(chǎng)地、布置要點(diǎn)和婚禮創(chuàng)意上為您提供妙招。讓您小婚禮收獲大幸福。

一、小型婚禮的主題

婚禮主題應(yīng)該在確定婚禮預(yù)算之后定下來(lái)。小于50人的小型婚禮在主題上應(yīng)該盡量以輕松、溫馨、浪漫的氛圍為主。詳細(xì)來(lái)說(shuō)：如果說(shuō)參加婚禮的來(lái)賓以家人、摯友為主，那么充滿溫馨的婚禮是首選。在婚禮節(jié)目的安排上以情感為線索，著重強(qiáng)調(diào)親情、友情、愛(ài)情和感恩。

推薦一：如果說(shuō)客人很少，并且以家人為主，建議以親情感恩作為婚禮的重頭戲。

推薦二：如果婚禮上的客人中以新人的朋友和同事居多，那么建議舉辦party酒會(huì)式的婚禮。也可以舉辦兩段式婚禮。具體來(lái)說(shuō)，新人可以在中午和至親舉辦結(jié)婚儀式，等到下午和晚上和年輕的朋友盡享氣氛活躍party。在婚宴的用餐形式上可以選擇自由開(kāi)放的自助餐形式。如果是舉辦酒會(huì)活躍party，選擇自助式婚宴。

貼士：小型婚禮要以溫馨的情感和輕松的氛圍取勝，在細(xì)節(jié)上體現(xiàn)婚禮的品質(zhì)，切忌講究排場(chǎng)和大氣。

二、小型婚禮的場(chǎng)地選擇

婚禮形式和客人數(shù)量決定了婚禮場(chǎng)地。通常邀請(qǐng)大約50位客人的小型婚禮可以選擇小草坪、度假村、別墅、餐吧、游艇等，當(dāng)然擁有6張餐桌左右的酒店宴會(huì)廳也是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

貼士：如果你的客人少，你又想在星級(jí)酒店舉辦婚禮，那你事先要有和別人拼用婚禮場(chǎng)地的心理準(zhǔn)備（一般星級(jí)酒店對(duì)婚宴的最低消費(fèi)和婚禮規(guī)模有限制），并提前在請(qǐng)柬中告知客人，以避免當(dāng)天由于拼婚帶來(lái)的尷尬。

三、小型婚禮的布置要點(diǎn)

想要小型婚禮不顯得冷清，那么緊湊、精致的婚禮布置是提升品位、增加溫馨感覺(jué)的秘訣。其實(shí)任何一場(chǎng)婚禮現(xiàn)場(chǎng)的布置在原則上都是一樣的，主要分為迎賓區(qū)、舞臺(tái)和賓客席（婚桌）三個(gè)部分。如果婚禮預(yù)算比較充裕，建議你請(qǐng)婚慶公司用花藝作為婚禮裝飾的主角，這樣讓相對(duì)小的空間充滿新鮮自然的感覺(jué)。

對(duì)于客人不多，且以家人為主的小型婚禮，婚禮布置的重點(diǎn)應(yīng)該集中在舞臺(tái)和餐桌上，而不必浪費(fèi)太多的金錢和精力用在裝飾迎賓區(qū)。

假如婚禮場(chǎng)地相對(duì)狹小，那么歡天喜地婚慶建議你干脆省去花門之類的布置，同時(shí)將婚禮儀式全部轉(zhuǎn)移在舞臺(tái)上，這樣集中精力對(duì)舞臺(tái)做精致裝飾，效果更好。

四、提升小型婚禮品味的幾個(gè)小創(chuàng)意

色彩的巧妙選擇，由于規(guī)模的限制，小型婚禮色彩的選擇和搭配就更為重要。一般來(lái)講，熱烈的色彩會(huì)使空間顯得更小，但色彩的選擇還是要在場(chǎng)地的條件和來(lái)賓人數(shù)的前提下來(lái)確定。如果你們是在室內(nèi)辦宴會(huì)，由于餐廳的面積及層高所限，運(yùn)用濃烈的色彩會(huì)造成一定的視覺(jué)壓力，最好和策劃師商量，大面積使用比較淡的色彩，桌花、裝飾物等配件采用鮮艷的顏色。如果是在一塊開(kāi)闊的室外綠地舉辦宴會(huì)，限制就沒(méi)有那么多，有時(shí)采用鮮艷的顏色反而能帶來(lái)活力和張力，令宴會(huì)更出彩。

新娘拋手捧花的創(chuàng)新方法—抽絲帶

首先介紹一下抽絲帶的方法，一般的花店都通曉新娘手捧花絲帶的做法，通常捧花的把部會(huì)留下幾條絲帶，但是只有一根是真正系在捧花上的，參與活動(dòng)的女賓抽取絲帶，抽到系著捧花的那條絲帶的女賓自然是捧花的主人了。

五、司儀的選擇

可能大多策劃師感覺(jué)司儀的選擇應(yīng)該不屬于婚禮策劃的范疇，但是正是如此卻大錯(cuò)特錯(cuò)，場(chǎng)地的布置只是感覺(jué)到了溫馨，而司儀的主持風(fēng)格及形象很大程度的影響了正常婚禮的效果，建議選擇慢聲細(xì)語(yǔ)的主持，不要選擇大氣及搞笑的，這樣的司儀反而不好融入到現(xiàn)場(chǎng)觀眾當(dāng)中。

六、婚禮音樂(lè)的選擇

很多婚禮策劃師認(rèn)為婚禮音樂(lè)因該是司儀自己帶的，反而大錯(cuò)特錯(cuò)，一場(chǎng)婚禮的音樂(lè)要跟一場(chǎng)婚禮的氣氛及分為有很大的關(guān)系，相對(duì)于小婚禮不應(yīng)該去放一些激情的音樂(lè)，而需要放適合新人的音樂(lè)，溫馨、唯美、浪漫的音樂(lè)都是非常適合的，能夠讓婚禮現(xiàn)場(chǎng)更有想要的氛圍。

第6篇

有一天，我到其他同學(xué)家去吃飯。剛巧碰到他，他問(wèn)我有沒(méi)有辦法擺脫被動(dòng)局面。我問(wèn)他：你的產(chǎn)品牌子是什么？他說(shuō)叫“建新”。我對(duì)張胖子說(shuō)，那先從品牌改起吧，給他改了個(gè)洋味十足的名字――羅莉娜襪業(yè)織造企業(yè)。他一聽(tīng)覺(jué)得有味道，就答應(yīng)馬上改。半個(gè)月后，又把商標(biāo)給設(shè)計(jì)出來(lái)了，那是一個(gè)特別性感的美女卡通形象。我讓他馬上到工商局商標(biāo)科注冊(cè)，但是光有一個(gè)名字不行，雖然產(chǎn)品有了自己的個(gè)性品牌，在與經(jīng)銷商的談判時(shí)比以前好談了一些，批發(fā)商也多了一些，但沒(méi)有傳播，當(dāng)然還是不能解決根本問(wèn)題。

過(guò)了一段時(shí)間，他又來(lái)找我，說(shuō)批發(fā)商來(lái)得還是不理想，能不能幫他出點(diǎn)主意。我說(shuō)，可以做點(diǎn)廣告。他爽快地答應(yīng)了。于是我拿出了方案：

一、羅莉娜品牌襪子要改變目前現(xiàn)狀，得先把產(chǎn)品的款式重新進(jìn)行定位，不要人家做什么你也做什么。

二、羅莉娜品牌襪子解決營(yíng)銷出量問(wèn)題，引導(dǎo)經(jīng)銷商銷售這個(gè)品牌產(chǎn)品，那得進(jìn)行主導(dǎo)性的宣傳傳播。

三、市場(chǎng)上襪子品種很多，但品牌卻很少。羅莉娜襪子品牌可以切入這個(gè)品牌空白市場(chǎng)，從小做到大，從本土開(kāi)始進(jìn)行品牌戰(zhàn)略的推廣。

四、羅莉娜品牌要在當(dāng)?shù)乩习傩招睦锂a(chǎn)生影響，就要在終端上大做文章，進(jìn)行終端展示加促銷來(lái)完善。

通過(guò)幾年時(shí)間的品牌樹(shù)立，是完全可以成為名牌產(chǎn)品的。做這些大約需要20萬(wàn)元，需要在9個(gè)月內(nèi)投入完畢。張胖子經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的考慮后答應(yīng)了。并馬上給了我們一萬(wàn)元的定金執(zhí)行計(jì)劃。

首先，到他那個(gè)企業(yè)，看了現(xiàn)場(chǎng)，問(wèn)了他們的專業(yè)設(shè)計(jì)人員，她在五分鐘里面就可以拼出同樣的版子來(lái)。我問(wèn)她能不能生產(chǎn)出一種半長(zhǎng)統(tǒng)的絲襪？因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)我們本地幾個(gè)有錢的老板娘曾經(jīng)穿過(guò)這樣漂亮的襪子，在市面上難以買到，即使有價(jià)格也很高。她說(shuō)可以，讓我等一會(huì)兒。她就到了車間，過(guò)了一個(gè)多小時(shí)，她手里拿來(lái)了一雙中長(zhǎng)統(tǒng)襪子。我一看樣版不錯(cuò)，就是土了一點(diǎn)。我說(shuō)能不能搞成這個(gè)樣子，我把一本時(shí)尚書拿出來(lái)給她看。她說(shuō)等一會(huì)兒，結(jié)果不到半小時(shí)，樣品出來(lái)了。一看，很洋氣，很有感覺(jué)。我說(shuō)像這樣的襪子能不能在一兩天內(nèi)能生產(chǎn)兩三千雙？她說(shuō)可以。

我拿了20雙襪子到了杭城，把做廣告片的事交給了公司的創(chuàng)意總監(jiān)。晚上把市里3個(gè)有名的百貨大樓的經(jīng)理請(qǐng)上。由于我在市里做過(guò)兩個(gè)月的文化稽查隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)，所以有許多娛樂(lè)圈子的朋友跟我關(guān)系好，能把這些經(jīng)理介紹給我。我把“樣板襪”給大家看，我說(shuō)還要打廣告，并且還要搞促銷，希望大家?guī)推髽I(yè)一把。

經(jīng)理們一看襪子的款式，覺(jué)得不錯(cuò)，就說(shuō)先拿到商場(chǎng)試一試，把羅莉娜產(chǎn)品放到了商場(chǎng)。

我又通知文化館里美術(shù)實(shí)習(xí)班的全體學(xué)生，我給他們一條50元錢價(jià)格，讓他們?cè)谑袇^(qū)周圍的墻上刷兩百條墻體廣告。這是一個(gè)艱苦的任務(wù)，就是從火車站和汽車站開(kāi)始一直刷到羅莉娜襪廠門口，全長(zhǎng)共有11公里。廣告語(yǔ)很簡(jiǎn)單：“批發(fā)時(shí)尚新襪，請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)羅莉娜女性專用襪”、“羅莉娜襪廠，去一次，賺一次”。

廣告片很快拍攝完畢，創(chuàng)意也是特別簡(jiǎn)單，一個(gè)時(shí)尚女性，穿著中統(tǒng)富有朦朧性感的羅莉娜襪子，一條性感的迷你裙。襪子與裙子之間，再刻意露出那么一寸真實(shí)皮膚，在微風(fēng)中更有風(fēng)采。廣告語(yǔ)：一半朦朧，一寸真實(shí)，我愛(ài)羅莉娜……我讓張胖子一起去市臺(tái)預(yù)約廣告段位，只等到五一節(jié)時(shí)，我們的廣告和營(yíng)銷運(yùn)動(dòng)將全面啟動(dòng)。

商場(chǎng)促銷我們改變?cè)瓉?lái)的買一送一的方法，增加了“買羅莉娜襪子，送純金戒指一枚”的雙促銷活動(dòng)。我們把金戒指放在襪子里，只要你買羅莉娜襪子，就有可能得到一枚金戒指，最少可以得到一雙短襪子，這一促銷方案正好迎合了浙江剛剛掀起“金戒指”熱潮。一播出這個(gè)消息，無(wú)論是市區(qū)還是鄉(xiāng)下，開(kāi)始躍躍欲試。“五一”人本來(lái)就多，結(jié)果這3個(gè)商場(chǎng)柜臺(tái)都排起了長(zhǎng)隊(duì)。到下午下班時(shí)，一個(gè)商場(chǎng)一天出貨4000雙襪子。這下可好了，有許多義烏來(lái)的批發(fā)商，一看有這樣的款式，再一看整個(gè)包裝，覺(jué)得好像是外國(guó)產(chǎn)品一樣，按著襪子上的電話打到廠里去。可惜這時(shí)的張胖子，急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，由于沒(méi)有想到會(huì)有這樣的局面，所以原料組織都來(lái)不及，只能先供應(yīng)終端，經(jīng)銷商要等到7天以后才能有貨。同時(shí)我告訴廠里，不管怎么樣，只要有人打進(jìn)電話來(lái)，就說(shuō)產(chǎn)品要15天之后才能有，而且要貨的話，必須現(xiàn)款現(xiàn)貨。還有一些襪子批發(fā)商根本就不打電話，一看到墻體廣告，直接就奔張胖子廠里去了。這樣就造成了市里的經(jīng)銷商真的不能馬上拿到貨了。

這一招還真靈，為了羅莉娜襪子，還真有一大批經(jīng)銷商在張胖子那里等著襪子出貨，把當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)小旅館搞得3天提了3次價(jià)，又是加床，又是加鋪。

商場(chǎng)一看這樣的情況就到廠里直接現(xiàn)款進(jìn)貨。但這種情況好了一個(gè)多月，人家就開(kāi)始仿制了，一下子滿世界都是，銷量又開(kāi)始進(jìn)入到價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)上去了。

他又一次地跑到我這來(lái)，讓我想辦法把解決。我說(shuō)，這是一種太正常不過(guò)的現(xiàn)象，因?yàn)檫@種產(chǎn)品本身的技術(shù)簡(jiǎn)單，一個(gè)月讓你日子好過(guò)已經(jīng)是謝天謝地了。要是想獨(dú)家壟斷市場(chǎng)是不可能的，只有加大技術(shù)開(kāi)發(fā)、品牌的宣傳力度、營(yíng)銷隊(duì)伍的建設(shè)力度、終端分銷力度，才能立于不敗之地。

他第二天就坐飛機(jī)到廣東，把最新的德國(guó)產(chǎn)織襪機(jī)給拉了回來(lái)。這種機(jī)器最大的特點(diǎn)，就是它的花版是全電腦設(shè)計(jì)。至少在一年中，現(xiàn)有的當(dāng)?shù)仄髽I(yè)是不可能來(lái)仿制的。

我開(kāi)始籌備全省招商會(huì)。以前的老招商方式，也不叫招商，叫訂貨會(huì)，先是給那些熟悉的經(jīng)銷商發(fā)邀請(qǐng)書，然后大多數(shù)企業(yè)就把訂貨會(huì)放在自己的廠區(qū)里。由于是老客，除了吃就是喝，而這些經(jīng)銷商大部分是集體供銷社的，所以容易造成產(chǎn)品在他們那里積壓，最后搞成許多不利于企業(yè)發(fā)展的歷史性問(wèn)題。所以我想把這批老經(jīng)銷商全部放棄，大面積發(fā)展像各個(gè)市場(chǎng)個(gè)體戶那樣的批發(fā)商和終端商。

我把招商程序進(jìn)行了大的改變，第一、準(zhǔn)備在《錢江晚報(bào)》和《浙江日?qǐng)?bào)》上發(fā)幾個(gè)招商廣告，讓大家能主動(dòng)與我們聯(lián)系；第二、給各個(gè)縣級(jí)以上的小商品市場(chǎng)的終端商和小批發(fā)商發(fā)出邀請(qǐng)信，歡迎他們來(lái)參加會(huì)議，可以從政策上給予很大的利潤(rùn)空間；第三、包下杭城主要商場(chǎng)的襪子柜臺(tái)，采用展示性特區(qū)形式進(jìn)行全面品牌突出化管理展示；第四、進(jìn)行先期的“秀腳”大獎(jiǎng)賽活動(dòng)，這樣可以提起杭城消費(fèi)者對(duì)于羅莉娜品牌的關(guān)注；第五、一改以往招商的傳統(tǒng)方式，招商會(huì)上決定把我們現(xiàn)在正在開(kāi)發(fā)的40個(gè)不同款式的襪子進(jìn)行全方位模特演示，這樣可以讓那些經(jīng)銷商們看得更清楚，看得更有實(shí)地感，可以激發(fā)經(jīng)銷商的訂購(gòu)欲；第六、改變訂貨招商會(huì)在廠里開(kāi)的習(xí)慣，把招商會(huì)現(xiàn)場(chǎng)搬到杭城一流的黃龍大酒店，讓全省經(jīng)銷商感覺(jué)一下星級(jí)賓館的服務(wù)。

我把這個(gè)策劃方案給張胖子說(shuō)了，張胖子一聽(tīng)不錯(cuò)，問(wèn)錢要多少？我說(shuō)需要60萬(wàn)元，他一聽(tīng)有點(diǎn)猶豫，但最后還是一咬牙，“干！”我當(dāng)時(shí)很佩服他，因?yàn)樵S多企業(yè)家要拿出全部的資金搞招商會(huì)議，那是不可能干的，可見(jiàn)他的膽略還是超人的。

大獎(jiǎng)賽活動(dòng)比想像中要搞得有味道，有許多杭城美女為了有這個(gè)機(jī)會(huì)出臺(tái)亮相，想辦法擠進(jìn)這個(gè)活動(dòng)中來(lái)。杭城有16家媒體爭(zhēng)相報(bào)道這次活動(dòng)的全過(guò)程。其中有一個(gè)報(bào)社把我們這種活動(dòng)稱為“經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象”進(jìn)行大篇幅的討論，這可是在為企業(yè)做免費(fèi)廣告呀。

招商會(huì)終于在一片秀腳的議論聲音中拉開(kāi)，上午報(bào)到，下午是招商會(huì)開(kāi)幕和有關(guān)產(chǎn)品款式和營(yíng)銷政策方面的落實(shí)報(bào)告。到了酒會(huì)前一個(gè)小時(shí)，我們開(kāi)始把杭城最有名的模特隊(duì)展示出來(lái)。為了突出我們的襪子，還專門找來(lái)了一個(gè)有名的燈光師把燈光設(shè)計(jì)的很豐富。就這樣約有一個(gè)小時(shí)的襪子表演一下子把現(xiàn)場(chǎng)的經(jīng)銷商吸引住了。許多經(jīng)銷商可是第一次碰到這樣的場(chǎng)面，覺(jué)得這個(gè)企業(yè)有實(shí)力，產(chǎn)品也好，價(jià)格空間也不錯(cuò)，經(jīng)銷商開(kāi)始心潮澎湃，問(wèn)我們什么時(shí)候簽合同。我當(dāng)時(shí)想還是再等一下吧。中間休息了半個(gè)小時(shí)后，我們的酒會(huì)就開(kāi)始了。為了把氣氛搞得更活一些，我就把新聞會(huì)放在酒會(huì)開(kāi)始前15分鐘，讓記者提問(wèn)。大約過(guò)了12分鐘時(shí)，我宣布小百花著名演員某某來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)為我們助興。宣布完畢，酒會(huì)會(huì)場(chǎng)一下子靜了下來(lái)。過(guò)了約一分鐘，大家開(kāi)始熱烈鼓掌，這時(shí)這位著名演員就從我們鋪好紅地毯的大門里走了出來(lái)。一身現(xiàn)代味十足的打扮，特別突出的是我們最新設(shè)計(jì)的夢(mèng)幻型長(zhǎng)統(tǒng)絲襪。在酒會(huì)的彩色燈光下，那種風(fēng)采表現(xiàn)得無(wú)比，讓人一下子就有神奇夢(mèng)幻的感覺(jué)。三杯酒過(guò)后，那些經(jīng)銷商追著張胖子要簽合同打錢，這時(shí)我們的服務(wù)人員把他們分別引到洽談室，開(kāi)始了交易。等到我們酒會(huì)結(jié)束時(shí)，我們收到了約600萬(wàn)元的合同訂出量，還有約400百萬(wàn)元的現(xiàn)金收入。

招商后的第二天晚上，杭城3個(gè)電視頻道同時(shí)高密度打著羅莉娜的廣告，秀腳真的成為了當(dāng)時(shí)杭城女性所追求的時(shí)尚。

小結(jié)：

一、終端永遠(yuǎn)是一個(gè)永恒主題，我們不可能讓老百姓到批發(fā)商那兒去買，不抓終端，等于我們把江山讓給人家享用。不管現(xiàn)代網(wǎng)上購(gòu)物多發(fā)達(dá)，也不可能替代傳統(tǒng)終端購(gòu)物。

二、要想讓產(chǎn)品成為商品，而又把商品變成品牌，請(qǐng)一定要做好每一個(gè)環(huán)節(jié)，時(shí)刻記住在暗處的對(duì)手比你更強(qiáng)大。

三、當(dāng)產(chǎn)品的銷售渠道不合市場(chǎng)或與市場(chǎng)沖突時(shí)，最好的方法是迅速調(diào)整或是不用此渠道運(yùn)作，因?yàn)橹灰钱a(chǎn)品，與消費(fèi)者的溝通是可以用多種方法來(lái)解決的。

第7篇

葡萄酒營(yíng)銷策劃方案

葡萄酒營(yíng)銷策劃方案

一、葡萄酒市場(chǎng)概況

（一）、目前市場(chǎng)及消費(fèi)趨勢(shì)

（二）、消費(fèi)者習(xí)性的改變

（三）、競(jìng)品概況

（四）、目前各競(jìng)品的價(jià)格情況

（五）、活動(dòng)及其廣告

（六）、葡萄酒的購(gòu)買動(dòng)機(jī)

（七）、葡萄酒市場(chǎng)的預(yù)測(cè)及未來(lái)情況

二、xxxx的企業(yè)背景及其商品特點(diǎn)

三、xxxx在四川銷售的威脅及機(jī)會(huì)

四、xxxx的市場(chǎng)目標(biāo)

五、xxxx的商品概念架構(gòu)

六、xxxx活動(dòng)企劃

（一）、訴求對(duì)象查字典版權(quán)所有

（二）、目標(biāo)觀眾

（三）、訴求方向

（四）、創(chuàng)意表現(xiàn)

（五）、活動(dòng)安排

（六）、S.P戰(zhàn)略

（七）、媒體支持

（八）、活動(dòng)預(yù)算(含媒體預(yù)算)

七、xxxx活動(dòng)流程

八、效果評(píng)估

一、葡萄酒市場(chǎng)概況

（一）、目前市場(chǎng)及消費(fèi)趨勢(shì)

1、以長(zhǎng)城命名的葡萄酒自引入市場(chǎng)以來(lái)，以其優(yōu)良的品質(zhì)和極高的性價(jià)比，倍受廣大消費(fèi)者的歡迎與喜愛(ài)。

2、長(zhǎng)城葡萄酒以老牌的沙城（1983年8月）最先領(lǐng)導(dǎo)著國(guó)內(nèi)的葡萄酒業(yè)，沙城幾乎成為長(zhǎng)城干白的代名詞。

3、不久，成立于1988年的華夏公司生產(chǎn)出第1瓶長(zhǎng)城干紅葡萄酒，并在各種國(guó)際評(píng)酒會(huì)上屢屢獲獎(jiǎng)，進(jìn)而一枝獨(dú)秀。

4、而由中糧集團(tuán)控股的另一家長(zhǎng)城釀酒商——煙臺(tái)，由于其先進(jìn)的營(yíng)銷思路，價(jià)廉、且美感的外觀，加之長(zhǎng)城自身模糊不清的概念，以及xxxx所創(chuàng)出的品質(zhì)與口感對(duì)消費(fèi)者吸引（大多數(shù)消費(fèi)者分不清長(zhǎng)城葡萄酒有什么區(qū)別，根本不知道長(zhǎng)城葡萄酒分為3個(gè)產(chǎn)地）竟然后來(lái)居上！

5、這三家葡萄酒旗鼓相當(dāng)，爭(zhēng)相搶占葡萄酒市場(chǎng)，到了20xx年，已經(jīng)分割了絕對(duì)比例的市場(chǎng)，這樣的成果，令人刮目相看。

6、然而如何細(xì)分長(zhǎng)城葡萄酒的市場(chǎng)？如何定位xxxx在長(zhǎng)城三大品牌中的地位，成為當(dāng)務(wù)之急。唯一可以確定的是，上述葡萄酒中的銷售量以華夏最多。令人啼笑皆非的是即使華夏1994年份酒最忠實(shí)的消費(fèi)者也絕然不知xxxx的產(chǎn)地是昌黎。（煙臺(tái)長(zhǎng)城的94年份酒的出現(xiàn)，使原本就概念模糊的消費(fèi)者愈發(fā)不知所措）這對(duì)整合以后，以產(chǎn)地區(qū)分長(zhǎng)城的華夏來(lái)說(shuō)是致命的一擊！

（二）、消費(fèi)者習(xí)性的改變

葡萄酒引入市場(chǎng)以來(lái)，消費(fèi)趨勢(shì)由白葡萄酒轉(zhuǎn)向紅葡萄酒，并很快的普及到大眾。如何科學(xué)地引導(dǎo)消費(fèi)（紅酒配肉，白酒配魚）是當(dāng)前重要的課題。另外，如何開(kāi)拓并占領(lǐng)夏季市場(chǎng)的份額是本次活動(dòng)計(jì)劃的核心。

（三）、競(jìng)品概況

1、云南紅：系香港通恒國(guó)際有限公司，同云南農(nóng)墾國(guó)營(yíng)東風(fēng)農(nóng)場(chǎng)于1997年6月共同投資的一家國(guó)際營(yíng)業(yè)化葡萄釀造產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。是云南省外資實(shí)投資金最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。

1999年5月，被指定為國(guó)宴用酒。

20xx年8月，榮獲第三屆“中國(guó)酒行業(yè)裝璜大賽”金爵獎(jiǎng)。

20xx年11月，成為釣魚臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴用酒。

2、新天干紅：成立于1998年10月，擁有新疆最大的葡萄園（10萬(wàn)畝）。

1999年底取得ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證。

3、沙城長(zhǎng)城：中國(guó)最早的全汁葡萄酒干釀型的企業(yè)，早在1983年8月就獨(dú)立研制出我國(guó)第一瓶干白葡萄酒和第一瓶香檳法起泡葡萄酒，兩次填補(bǔ)了國(guó)家空白。

1996年10月，率先通過(guò)ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證。

4、煙臺(tái)長(zhǎng)城：是中糧集團(tuán)于煙臺(tái)華隆集團(tuán)在山東成立的煙臺(tái)中糧釀酒有限公司，同樣獲得了ISO9002國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證，英國(guó)UKAS質(zhì)量管理認(rèn)證以及ISO14000環(huán)保認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證。

（四）、目前各競(jìng)品的價(jià)格情況

1、云南紅：

2、新天干紅：

3、沙城長(zhǎng)城：

4、煙臺(tái)長(zhǎng)城：

（五）、活動(dòng)及其廣告

1、活動(dòng)目的：

通過(guò)5-6種由xxxx葡萄酒調(diào)配的特飲，帶動(dòng)夏季銷售，引領(lǐng)潮流時(shí)尚。

2、廣告媒體：

（1）報(bào)紙廣告，

（2）適量的電視和電臺(tái)廣告

（3）公共宣傳

（4）DM單、POP、易拉寶等

（六）、葡萄酒的購(gòu)買動(dòng)機(jī)

1、健康，

2、時(shí)尚，

3、習(xí)慣性，

4、宴客，

5、換口味，

6、氣氛，

7、便宜，

8、嗜好。

（七）、葡萄酒市場(chǎng)的預(yù)測(cè)及未來(lái)情況

中國(guó)加入WTO后，關(guān)稅逐年遞減，進(jìn)口葡萄酒必然對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成沖擊，隨著國(guó)際化大公司的加入并參與中國(guó)——這個(gè)全世界葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)最快的區(qū)域——的角逐。葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)勢(shì)必進(jìn)入白熱化階段。

xxxx作為長(zhǎng)城葡萄酒系列品牌中最重要的一支，必將在激烈的國(guó)內(nèi)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中，占據(jù)“中國(guó)乃至亞洲最強(qiáng)的葡萄酒品牌”的地位。

二、xxxx的企業(yè)背景及其商品特點(diǎn)

（一）、企業(yè)背景：華 夏公司成立于1988年，是中國(guó)首家專業(yè)生產(chǎn)干紅葡萄酒生產(chǎn)干紅葡萄酒的出口型企業(yè)，隸屬于世界500強(qiáng)之列的中國(guó)糧油食品進(jìn)出口公司，即中糧集團(tuán)。

1989年法國(guó)第29屆國(guó)際葡萄酒評(píng)酒會(huì)特別獎(jiǎng)

1990年巴黎第14屆國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)

1992年香港國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)

1994年布魯塞餓爾國(guó)際葡萄酒選拔賽大獎(jiǎng)

20xx年獲中國(guó)著名葡萄酒保護(hù)品牌

20xx年上海國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)酒會(huì)銀獎(jiǎng)

20xx年第四屆北京希爾頓國(guó)際葡萄酒與食品展示會(huì)榮獲干紅第一，干白第二。

20xx年獲AA級(jí)綠色食品證書是我國(guó)第一個(gè)獲得AA級(jí)綠色食品-葡萄酒證書的品牌。.

20xx年華夏的產(chǎn)地昌黎獲得國(guó)家第一批原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，赤霞珠、霞多麗、黑皮諾等為華夏首家引進(jìn)92年、94年、96年份赤霞珠為代表的紅酒。96年、98年份霞多麗為代表的白酒。

（二）、商品特點(diǎn)：是以醇和、細(xì)膩、且具淡淡面包香及果芬芳味著稱的葡萄酒。

三、xxxx在四川銷售的問(wèn)題點(diǎn)及機(jī)會(huì)查字典版權(quán)所有

（一）、威脅

1、以葡萄酒而言：我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是云南紅及新天干紅。尤其是云南紅其經(jīng)銷網(wǎng)的分布與極具競(jìng)爭(zhēng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，頗占先機(jī)。新天干紅雖然相對(duì)較弱,但其經(jīng)銷已有數(shù)年之久，加之今年推廣力度頗大，亦不能忽視。

2、以同是長(zhǎng)城三大葡萄酒而言：我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是煙臺(tái)長(zhǎng)城及沙城長(zhǎng)城，這兩家已奠定相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。對(duì)葡萄酒業(yè)界而言兩者難分伯仲，也是我們最主要的對(duì)手。

3、就消費(fèi)者的口味習(xí)性而言：他們似乎更偏愛(ài)口味較甜的葡萄酒。（這也是云南紅銷勢(shì)良好的原因之一）。

4、以包裝外型：xxxx的設(shè)計(jì)過(guò)于傳統(tǒng)，較其他品牌特別是煙臺(tái)長(zhǎng)城的包裝滯后。

5、對(duì)季節(jié)而言：天氣漸暖，因此目前我們推出活動(dòng)，勢(shì)必付出更大的代價(jià)。

（二）、機(jī)會(huì)

1、以消費(fèi)者時(shí)尚的心理而言：xxxx是長(zhǎng)城三大葡萄酒之一，所以當(dāng)可成為一大優(yōu)點(diǎn)。

2、與煙臺(tái)長(zhǎng)城相比：xxxx擁有包括著名的九二年份酒和九四年份酒，無(wú)論在消費(fèi)心理還是在消售終端，都有更高的認(rèn)知度。

3、與云南紅相比：xxxx的檔次更高。

4、對(duì)人們健康：它是由百分之百的葡萄釀造。

5、活動(dòng)安排：還沒(méi)有任何一家競(jìng)品調(diào)制過(guò)這么多并且口感極佳的葡萄酒特飲，也沒(méi)有任何一家競(jìng)品發(fā)現(xiàn)夏季市場(chǎng)其實(shí)是一塊巨大的蛋糕。

四、xxxx的市場(chǎng)目標(biāo)

（一）、品牌拓展：長(zhǎng)城葡萄酒對(duì)消費(fèi)者而言，經(jīng)常在各種媒體中所見(jiàn)，在消費(fèi)者心中已經(jīng)有很高的知名度，所以我們前期的目標(biāo)須著重于長(zhǎng)城葡萄酒固有的消費(fèi)者,后期細(xì)分長(zhǎng)城產(chǎn)地（沙城、昌黎、煙臺(tái)）才可以得到事半功倍的效果。

（二）、促銷拓展：顛覆舊有的習(xí)慣和方式，取而代之一種新的生活方式和情趣，以期達(dá)到xxxx葡萄酒長(zhǎng)盛不衰，即使在赤熱炎炎的夏季也同樣銳力不減！同時(shí)充滿個(gè)性張揚(yáng)，且時(shí)尚的服裝不僅能夠吸引消費(fèi)者的注意和相互模仿，還可以產(chǎn)生非常強(qiáng)的宣傳和推廣效果。

（三）、銷售拓展：開(kāi)辟新的銷售鍥入點(diǎn)，賦于葡萄酒更深及更新的涵義，使之在終端銷售有新的良機(jī)和新的市場(chǎng)（夏季市場(chǎng)）份額。

五、xxxx的商品概念結(jié)構(gòu)

基于上述xxxx背景及商品的特性分析，我們得悉xxxx葡萄酒確是具有世界性的、綠色的、自然的、時(shí)尚的，且具果味香醇的葡萄酒。因此我們把xxxx的商品定位在：綠色、自然、時(shí)尚。并賦于由她孕育出的特飲“清涼”的含義。

六、xxxx的活動(dòng)企劃

由上面xxxx的問(wèn)題點(diǎn)、機(jī)會(huì)及商品概念，我們可以很明顯地看到，長(zhǎng)城系列品牌在葡萄酒行業(yè)中如執(zhí)牛耳，所以要站在“長(zhǎng)城”這個(gè)國(guó)內(nèi)葡萄酒最強(qiáng)勢(shì)品牌的平臺(tái)上與煙臺(tái)長(zhǎng)城及沙城長(zhǎng)城競(jìng)爭(zhēng)。如此，xxxx勢(shì)必在長(zhǎng)城系列品牌中脫穎而出，確立華夏在包括“長(zhǎng)城”其它產(chǎn)地在內(nèi)的葡萄酒行業(yè)中的領(lǐng)導(dǎo)地位，從而達(dá)到我們把長(zhǎng)城葡萄酒細(xì)分（沙城、華夏、煙臺(tái)）的目的。

（一）、訴求對(duì)象

1、個(gè)人以年輕人為對(duì)象。

2、家庭以中上階層為對(duì)象。

（二）、目標(biāo)觀眾

1、對(duì)葡萄酒不甚了解的人。

2、對(duì)長(zhǎng)城葡萄酒系列認(rèn)識(shí)不清的人。

3、忠誠(chéng)消費(fèi)xxxx的人。

（三）、訴求方向

1、針對(duì)普通消費(fèi)群。

2、針對(duì)KA級(jí)商超。

3、針對(duì)大型夜場(chǎng)。

4、針對(duì)銷勢(shì)良好的餐飲店。對(duì)葡萄酒不甚了解的人。

（四）、創(chuàng)意表現(xiàn)

通過(guò)針對(duì)華夏葡萄酒調(diào)配的特飲，向市場(chǎng)傳遞一種生活習(xí)慣和新的飲用時(shí)尚，并力圖解析長(zhǎng)城不同產(chǎn)區(qū)之間的差別（沙城、華夏、煙臺(tái)）以及成都吉馬在細(xì)分市場(chǎng)拓展中所起的重要作用。

（五）、活動(dòng)安排

1、初期(初夏時(shí)期4月18日～5月31日)：4月18日至4月28日是商品鋪貨期，此時(shí)店頭的布置與廣告開(kāi)始進(jìn)行。至4月28日一切就緒，同時(shí)以報(bào)紙35*24套彩廣告配合TV廣告全面推出。為了應(yīng)付夏季的來(lái)臨，特別推出“清涼一夏”活動(dòng)，凡發(fā)現(xiàn)在長(zhǎng)城葡萄酒標(biāo)上印有華夏或昌黎產(chǎn)區(qū)字樣，即送摘錄有特飲配方的精美卡片。（買1瓶送1張）“誰(shuí)的卡片多，空調(diào)搬回家”一則促銷，用大獎(jiǎng)來(lái)吸引并引導(dǎo)消費(fèi)；一則通過(guò)活動(dòng)，加深消費(fèi)者對(duì)xxxx的印象。在此時(shí)期的另一方針是開(kāi)始試飲活動(dòng)，藉試飲主動(dòng)接觸消費(fèi)者，促其在今后的購(gòu)買行為。

初期活動(dòng)僅限于KA店，凡參加此次活動(dòng)的商家最低購(gòu)貨量不得少于100箱，并不得再加收新品入場(chǎng)及調(diào)碼費(fèi)。

2、中期(盛夏時(shí)期6月1日～8月1日)：隨著xxxx知名度的普及與提升，隨著銷售路線的全面流通，針對(duì)季節(jié)，著重于炎夏的訴求。“多種調(diào)配，至少有一款適合你”凡飲xxxx特飲的消費(fèi)者，即可獲得摘錄有特飲配方的精美卡片。（買1扎送1張）收集卡片最多者，還可享受免費(fèi)消費(fèi)的優(yōu)惠。此時(shí)活動(dòng)的目的是為了品牌和銷量的提升以及對(duì)商品的徹底理解。

中期活動(dòng)僅限于BAR，凡參加此次活動(dòng)的夜點(diǎn)最低購(gòu)貨量不得少于100箱，并不得再加收新品入場(chǎng)及其他相關(guān)費(fèi)用。

3、末期(消夏時(shí)期8月1日～10月7日)：此時(shí)炎夏仍未消失，葡萄酒卻即將步入旺季，我們的目標(biāo)轉(zhuǎn)入終端的消費(fèi)。

此時(shí)活動(dòng)的目的在于為即將來(lái)臨的旺銷季節(jié)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，以及與活動(dòng)的全面配合。

（六）、S.P.戰(zhàn)略

1、宣傳品

（1）、目的：

A、知名度的提高，維持在購(gòu)買場(chǎng)所附近隨時(shí)提醒消費(fèi)者對(duì)華夏長(zhǎng)印象。

B、配合經(jīng)銷零售店的拓展。

C、讓消費(fèi)者感覺(jué)到xxxx無(wú)所不在。

（2）、期間：5月1日至10月7日

（3）、種類：

A、大型商超：海報(bào)、貼紙、T恤、開(kāi)瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰缸、錢夾。

B、夜場(chǎng)：海報(bào)、貼紙、T恤、開(kāi)瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰缸、錢夾、冰桶、涼椅、遮陽(yáng)傘。

C、餐廳：店頭招牌、計(jì)算器、開(kāi)瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰缸、錢夾、遮陽(yáng)傘。

2、試飲

（1）、目的：消費(fèi)者對(duì)xxxx由知名、認(rèn)識(shí)，進(jìn)而形成夏天也要喝葡萄酒的態(tài)度，利用試飲促使產(chǎn)生購(gòu)買行動(dòng)。

（2）、期間：5月1日—5月31日。

預(yù)定由4月30日開(kāi)始制作廣告，于一個(gè)月的期間，適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用媒體，使大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒尤其是xxxx葡萄酒，有更深一步的認(rèn)識(shí)。并由試飲現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配的特飲，到喜歡其中的1款或幾款的口感，最后產(chǎn)生購(gòu)買。

（3）、辦法：地點(diǎn)集中于，選取人群經(jīng)常聚集的地方。如各大百貨司、超級(jí)市場(chǎng)、休閑娛樂(lè)場(chǎng)所等等。

A、選定6-10家終端。

B、利用各媒體試飲活動(dòng)消息告知大眾。

C、制作統(tǒng)一的DILAY，布置試飲地點(diǎn)

3、“瓶子的秘密”

凡能正確回答xxxx葡萄酒在報(bào)紙廣告上提出的問(wèn)題，即按回答問(wèn)題的先后給予獎(jiǎng)勵(lì)。

（1）、目的：

A、解析長(zhǎng)城不同產(chǎn)區(qū)之間的差異。

B、加深消費(fèi)者對(duì)“xxxx”和昌黎產(chǎn)區(qū)的印象。

C、促使銷售量提升。

（2）、期間：4月25日和5月1日

（3）、辦法：將所要的回答問(wèn)題（報(bào)紙廣告）寄回市場(chǎng)部，以郵戳日期為準(zhǔn)，前十名每人可獲得空調(diào)1臺(tái)。

（七）、媒體支持：

本次活動(dòng)，各種媒體的表現(xiàn)戰(zhàn)略配合廣告策略的三個(gè)階段。

初期：品牌的細(xì)化與提升。

中期：細(xì)化品牌的認(rèn)與銷量的提升。

末期：品牌和銷量的提升以及對(duì)商品的徹底理解。

1、平面媒體

（1）、報(bào)紙

A、意圖

初期——強(qiáng)調(diào)xxxx的品牌與產(chǎn)區(qū)，突出xxxx的產(chǎn)地，普遍訴求大眾。

a.“清涼一夏”——“這個(gè)夏天喝華夏”

b.“清涼一夏”——“瓶子的秘密”（上）

c.“清涼一夏”——“瓶子的秘密”（下）

以成都商報(bào)A2-A5版位(套彩)，靈活交替使用。

中期——知名度及商品的理解。適逢炎夏，精心調(diào)配5-6款特飲，把xxxx特飲的新鮮感與年青人的朝氣蓬勃結(jié)合在一起。并凸顯主題——“清涼一夏”

d.“清涼一夏”——“多種調(diào)配，至少有一款適合你”

e.“清涼一夏”——“淑女也瘋狂”

末期—知名度、理解度的提高及活動(dòng)的配合。“xxxx”已經(jīng)能適合任何場(chǎng)合，擴(kuò)大訴求階層。

f.“清涼一夏”——“真情流露”

B、廣告腳本：（詳見(jiàn)平面設(shè)計(jì)a、b、c、d、e、f）

初期：

a.“清涼一夏”——這個(gè)夏天喝華夏

b.“清涼一夏”——“瓶子的秘密”（上）

c.“清涼一夏”——“瓶子的秘密”（下）

中期：

e.“清涼一夏”——“多種調(diào)配，至少有一款適合你”

末期：

f.“清涼一夏”——“真情流露”

（2）、雜志（百姓消費(fèi)）

A、意圖：采用彩色稿，注重各種稿件的表現(xiàn)一致，構(gòu)圖中商品位置固定，背景利用色調(diào)來(lái)表現(xiàn)插圖及文案的氣氛，追求商品特性的突出及商品格調(diào)的提升。

B、廣告腳本：(詳見(jiàn)平面設(shè)計(jì)g)

（3）、海報(bào)、POP及易拉寶

A、意圖：采長(zhǎng)六開(kāi)尺寸大小，便利張貼于購(gòu)買場(chǎng)所附近，提醒消費(fèi)者注意，并加深人們對(duì)商品的親切感。另外，xxxx的海報(bào)，為求突出，須采用新穎及視角獨(dú)特的畫面，以直接獲得消費(fèi)者的新切感和獵奇感。

B、廣告角本：(詳見(jiàn)平面設(shè)計(jì)h)

（4）、公共宣傳

如不出所料，“清涼一夏”的活動(dòng)會(huì)引起媒體的強(qiáng)烈關(guān)注，新聞報(bào)道及公眾的口碑效應(yīng)與所投放的廣告相得益彰，必將活動(dòng)推向嶄新的高度。

2、立體媒體：電視仍然是葡萄酒的商品廣告非常重要的媒體，故電視廣告影片的表現(xiàn)也是重心。且因電視媒體的性質(zhì)，在于提高商品的知名度，使消費(fèi)者對(duì)xxxx印象深刻。

原則上以15″及30″為長(zhǎng)度，共三支。

（1）、初期：（15″）見(jiàn)Betacam帶1

（2）、中期：（30″）見(jiàn)Betacam帶2

（3）、末期：（30″）見(jiàn)Betacam帶3

（八）、活動(dòng)預(yù)算

1、媒體預(yù)算

（1）、媒體選擇：

活動(dòng)期間，媒體的選擇須以報(bào)紙為主，電視為輔，繼而使用雜志、廣播、公共汽車或戶外等廣告。

報(bào)紙?jiān)谄放频奶嵘希⒅仄浣逃院驼f(shuō)明。電視則重于快速而普遍。其余各類媒體則都是輔助報(bào)紙和電視的不足。整個(gè)傳播網(wǎng)囊括了任何一個(gè)角落。

（2）、預(yù)算分配與運(yùn)用的理由：

A、初期預(yù)算為349，246元，其中報(bào)紙等約248，296萬(wàn)，電視43，350元，電臺(tái)57，600元。因?yàn)閤xxx為快速消費(fèi)品，在報(bào)紙大面積的覆蓋與伴有生動(dòng)畫面的電視以及以動(dòng)感聲音的電合沖擊下，無(wú)疑會(huì)大大提升xxxx的品牌與銷售。

a.成都商報(bào)是成都地區(qū)發(fā)行量及影響最大的一份區(qū)域性報(bào)紙，其新聞及財(cái)經(jīng)報(bào)道無(wú)人能出其左右，擁有廣大的顧客群和良好的聲譽(yù)。由此導(dǎo)入，不僅可能細(xì)分長(zhǎng)城系列（沙城、昌黎、煙臺(tái)）還能夠進(jìn)一步提升成都吉馬的企業(yè)形象和知名度。

在4月26日（周五）其他A版套紅35*2470，200元

在4月30日（周二）A2—A5版套彩35*2498，264元

在5月1日（周三）A2—A5版套紅35*2479，832元

b.《直播娛樂(lè)》的觀眾群為追求時(shí)尚，購(gòu)買欲旺盛的青少年為主；而《新世界》的觀眾群是觸及時(shí)尚前衛(wèi)和生活品味的白領(lǐng)。由此導(dǎo)入，不僅塑造了（xxxx）企業(yè)文化，并且延伸了企業(yè)內(nèi)涵。

以15″在《直播娛樂(lè)》中播放120次26，250元

婦女兒童頻道30次20：10

影視文藝頻道30次11：45

婦女兒童頻道30次11：30

影視文藝頻道30次16：00

以15″在《新世界》中播放60次17，100元

影視文藝頻道30次22：30

影視文藝頻道30次16：30

c.成都交通廣播電臺(tái)，是以出租駕駛員為目標(biāo)顧客的綜合性節(jié)目。其欄目中大量的路況信息及相關(guān)的汽車咨訊，吸引了大量的駕駛員朋友。在交通日益發(fā)達(dá)的今天，出租車上的廣播（交通臺(tái)）無(wú)可置疑地成為效果極佳的媒介載體。通過(guò)（交通臺(tái)）連續(xù)滾動(dòng)地廣播“清涼一夏”的活動(dòng)方案與細(xì)則必將刺激消費(fèi)群體，引導(dǎo)消費(fèi)觀念，明晰消費(fèi)規(guī)則。

在交通廣播電臺(tái)，每天10次30″滾動(dòng)播出廣告57，600元

周一至周五周六至周七

10：00黃金口岸黃金調(diào)頻

11：00

12：00耳聽(tīng)八方都市情調(diào)

13：00音樂(lè)無(wú)限難忘旋律音響書屋

14：00飛越彩虹開(kāi)心發(fā)動(dòng)機(jī)

15：00流行百年

16：00心情驛站流行百年，男人四十開(kāi)出租

17：00都市立交鄉(xiāng)間鄉(xiāng)情戲曲茶樓

20：00與你同行

21：00

B、中期各種活動(dòng)相繼在夏日展開(kāi)，而且暑假也將來(lái)到。于是我們的廣告預(yù)算為229，734元。在細(xì)化與提升品牌的同時(shí)，消費(fèi)者已有購(gòu)買傾向，借此契機(jī)，須展開(kāi)各種媒體及公共宣傳，以達(dá)到銷量提升的目的。

C、后期在品牌認(rèn)知和銷量提升的基礎(chǔ)上，使消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品有徹底的理解，并通過(guò)媒體互動(dòng)將這種理解表現(xiàn)出來(lái)。

2、費(fèi)用預(yù)算：

（1）、物品選擇

古羅馬人說(shuō)，禮物猶如魚鉤。可見(jiàn)物品的重要性，除了前面所述的海報(bào)、貼紙、T恤、開(kāi)瓶器、杯墊、杯子、火柴、煙灰缸、錢夾、冰桶、涼椅、遮陽(yáng)傘等促銷宣傳品外，尤為重要的是“清涼一夏”活動(dòng)中所需的空調(diào)。此外，所需的物品還包括配合此次活動(dòng)的促銷服裝、頭套、DM單、精美卡片、POP、易拉寶，以及贈(zèng)飲所需的葡萄酒及配料。

（2）、預(yù)算分配

A、初期預(yù)算高達(dá)247，640元，其中空調(diào)（格蘭仕）225，000元，促銷用品（含促銷服裝及頭套）22，640元。

a.每天在6家KA店贈(zèng)送空調(diào)（格蘭仕）1臺(tái)，每臺(tái)價(jià)值約1，250元，總計(jì)180臺(tái)。

b.6家KA店以每家兩名促銷小姐計(jì)算，共為12人。每套促銷服價(jià)值約140元；每只頭套價(jià)值約為80元。

c.其他各類物品及促銷品約為20，000元。

隨著報(bào)紙電視和電臺(tái)廣播的連續(xù)投放，以及六家KA店一個(gè)月每日贈(zèng)送一臺(tái)空調(diào)對(duì)活動(dòng)的刺激。一方面，公共宣傳及新聞媒體會(huì)愈發(fā)關(guān)注“清涼一夏”活動(dòng)的進(jìn)行；另一方面，長(zhǎng)城系列（沙城、昌黎、煙臺(tái)）品牌的細(xì)分也愈發(fā)清晰。企業(yè)形象和銷售也將得到迅猛的提升。

B、在初期訊息密集攻擊和獎(jiǎng)品強(qiáng)烈刺激下，如達(dá)到預(yù)期目標(biāo)和效果，即可采取中期計(jì)劃。中期預(yù)算87，600元，其中專場(chǎng)費(fèi)用50，000元；促銷用品37，600元。

a.每天在10家大型bar進(jìn)行銷售促進(jìn)活動(dòng)，每家費(fèi)用預(yù)計(jì)為5，000元，合計(jì)金額為50，000元。

b.促銷小姐以80名計(jì)算。每套促銷服價(jià)值約140元，每只頭套價(jià)值約80元，合計(jì)金額為6，400元。

c.其他各類物品及促銷品約為20，000元。

C、若中期銷售得以提升，則后期活動(dòng)按當(dāng)時(shí)具體情況設(shè)計(jì)并執(zhí)行。反之，放棄。

七、xxxx活動(dòng)流程

（一）、籌備：（4月18日—4月25日）

市場(chǎng)部配合銷售部完成對(duì)促銷人員的培訓(xùn)及流程說(shuō)明，并對(duì)參加此次活動(dòng)的終端客戶進(jìn)行簽約及布置。

（二）、導(dǎo)入：（4月26日—5月1日）

1、4月26日成都商報(bào)A2—A5版35*24cm套紅廣告“清涼一夏”—“瓶子的秘密”上；

2、4月30日成都商報(bào)A2—A5版35*24cm套彩廣告“清涼一夏”—“誰(shuí)的卡片多，空調(diào)搬回家”

3、5月1日成都商報(bào)A2—A5版35*24cm套紅廣告“清涼一夏”—“瓶子的秘密”下

與此同時(shí)，電視及電臺(tái)滾動(dòng)播出本次活動(dòng)方案及細(xì)則，凸顯xxxx及昌黎產(chǎn)區(qū)。

（三）、展開(kāi)：（5月1日—30日）

隨著硬性廣告的全面展開(kāi)，DM單、POP、易拉寶的大量投放，本次KA店的銷售促進(jìn)得以實(shí)施，并逐漸將活動(dòng)推向

（四）、：（6月1日—8月1日）

如果KA店的活動(dòng)達(dá)到預(yù)期效果，則Bar活動(dòng)開(kāi)始，以求與KA店活動(dòng)相輝應(yīng)或者有繼承。

6月1日，成都商報(bào)A2—A5版35*24cm套彩廣告，“清涼一夏”—“多種配方，至少有一款適合你”

（四）、延伸：（8月1日—9月1日）

經(jīng)過(guò)兩次銷售促進(jìn)及廣告投入，如明顯拉動(dòng)夏季銷售，則可對(duì)餐飲進(jìn)行推廣。反之，放棄此項(xiàng)計(jì)劃。

8月1日，成都商報(bào)A2—A5版35*24cm套彩廣告，“清涼一夏”—“真情流露”。

（五）、結(jié)束：（9月2日—9月9日）

呈報(bào)調(diào)研及效果評(píng)估報(bào)告，并為下一次活動(dòng)提供數(shù)據(jù)及參考。

八、效果評(píng)估

（一）、有關(guān)味覺(jué)的習(xí)慣性問(wèn)題：

調(diào)配出炯然不同的5-6種葡萄酒特飲，測(cè)出消費(fèi)者的習(xí)慣，進(jìn)而修正調(diào)配的口味。

第8篇

現(xiàn)在西方在圣誕節(jié)常互贈(zèng)禮物，舉行歡宴，并以圣誕老人、圣誕樹(shù)等增添節(jié)日氣氛，已成為普遍習(xí)俗。以下是小編為您整理的最新圣誕節(jié)2021活動(dòng)方案策劃模板，衷心希望能為您提供幫助！

圣誕節(jié)2021活動(dòng)方案策劃模板1近年來(lái)，以圣誕節(jié)為主打的洋節(jié)越來(lái)越受到中國(guó)人民，特別是年輕人的歡迎，已是不爭(zhēng)的事實(shí)。周村古商城作為傳統(tǒng)歷史人文型的景區(qū)，如何巧妙的利用圣誕節(jié)這一洋節(jié)，將傳統(tǒng)與時(shí)尚充分結(jié)合起來(lái)，吸引游客眼球，是值得思索的問(wèn)題，尤其是今年的圣誕節(jié)正值周末雙休，顯得尤為必要。借鑒其他景區(qū)的經(jīng)驗(yàn)，我們建議在圣誕節(jié)期間推出“古街過(guò)洋節(jié)——圣誕老人玩穿越”活動(dòng)。初步設(shè)想如下：

一、做好環(huán)境氛圍營(yíng)造

1、在景區(qū)北門口播放圣誕節(jié)經(jīng)典歌曲，如《銀色圣誕》、《圣誕樹(shù)》、《真摯來(lái)臨》、《寄給你的祝福》等經(jīng)典歌曲。

2、景區(qū)工作人員，尤其是導(dǎo)游講解員、景點(diǎn)檢票人員，佩戴圣誕帽。

同時(shí)，積極引導(dǎo)景區(qū)業(yè)戶佩戴。另外，安排一名一米左右的小朋友著圣誕老人服裝。圣誕小孩，人見(jiàn)人愛(ài)。

3、在還金處小廣場(chǎng)布置高大的圣誕樹(shù)，懸掛著五顏六色的彩燈、禮物和紙花，如能體現(xiàn)景區(qū)特色更好。

比如20__年__世界之窗利用10000張廢舊光盤和曾使用過(guò)得圣誕彩球進(jìn)行裝飾，打造了一棵高達(dá)18米的環(huán)保圣誕樹(shù)。

二、圣誕禮品大派送

安排員工扮演圣誕老人，拿著五彩氫氣球在景區(qū)北口及街道，從紅色長(zhǎng)筒襪里為游客，尤其是小朋友發(fā)放神秘圣誕禮物(糖果、瓜子、匯票等特色小禮品)。

圣誕老人是圣誕節(jié)活動(dòng)中歡迎的人物，西方兒童在圣誕夜臨睡之前，要在壁爐前或枕頭旁放上一只襪子，等候圣誕老人在他們?nèi)胨蟀讯Y物放在襪子內(nèi)。在西方，扮演圣誕老人也是一種習(xí)俗。

三、推出參與性圣誕活動(dòng)

1、圣誕老人拉洋車活動(dòng)。

建議公司安排張__同志著圣誕服裝拉黃包車。

2、白雪公主坐花轎。

建議公司安排一名漂亮的導(dǎo)游扮演白雪公主坐花轎，圣誕老人抬花轎。

3、圣誕老人玩雜耍。

安排圣誕老人在還金處小廣場(chǎng)踩高蹺、滾鐵環(huán)，與游客互動(dòng)。

4、游客著圣誕服裝拍照。

在還金處設(shè)置圣誕服裝，讓游客著圣誕服裝拍照。(也可采購(gòu)少量圣誕帽供游客購(gòu)買)

希望通過(guò)以上方案，起到以活動(dòng)帶宣傳的目的，能夠做到淡季不淡，為古商城帶來(lái)更多的人氣和商氣。

圣誕節(jié)2021活動(dòng)方案策劃模板2一、活動(dòng)時(shí)間

20__年__月__日下午

二、活動(dòng)地點(diǎn)

托班教室

三、活動(dòng)目的

1、讓每個(gè)幼兒及其家長(zhǎng)充分感受到親子游園的快樂(lè)和愉悅，親子間加深理解和溝通，家長(zhǎng)重視對(duì)孩子的行為和能力的指導(dǎo)。

2、讓幼兒充分感受節(jié)日的快樂(lè)氛圍，體驗(yàn)與老師、同伴共慶節(jié)日的快樂(lè)情緒。

3、通過(guò)活動(dòng)開(kāi)闊幼兒視野，感受西方節(jié)慶活動(dòng)的文化氛圍，體驗(yàn)教育國(guó)際的快樂(lè)。

四、活動(dòng)過(guò)程

1、家長(zhǎng)入座，主持人致歡迎詞

主持人：新年的鐘聲即將敲響，時(shí)光的車輪又留下了一道深深的印痕。伴隨著冬日里溫暖的陽(yáng)光，20__年圣誕節(jié)如約而至。雖說(shuō)這是一個(gè)西方人的節(jié)日，但隨著中西文化交流的日益頻繁，這一節(jié)日也越來(lái)越被中國(guó)人尤其是中國(guó)的孩子們所喜愛(ài)。為了豐富孩子們的生活，促使孩子們通過(guò)活動(dòng)了解西方節(jié)日文化，體驗(yàn)圣誕節(jié)的神秘與快樂(lè)，今天我們誠(chéng)摯的邀請(qǐng)您——我的大朋友和我的小朋友們一起來(lái)歡度圣誕，希望今天您不虛此行，給你我留下一個(gè)快樂(lè)的夜晚。

2、舞蹈《江南STYLE》

主持人：圣誕節(jié)是孩子們的節(jié)日，也是我們大家的節(jié)日，下面請(qǐng)欣賞可愛(ài)的孩子帶來(lái)的舞蹈《江南STYLE》，大家不要吝嗇您的掌聲給我們的孩子鼓勵(lì)吧。

3、寫心愿卡掛圣誕樹(shù)

主持人：新春將至，孩子們?cè)阽娐曈變簣@這個(gè)大家庭里又度過(guò)了一年的美好時(shí)光。在這一年的時(shí)光里，孩子們?nèi)缈每糜酌纾诶蠋熀图议L(zhǎng)關(guān)愛(ài)的目光里，點(diǎn)點(diǎn)成長(zhǎng)，滴滴進(jìn)步。今天，孩子們勇敢的踏上舞臺(tái)，把他們的歌聲，舞蹈和所學(xué)的知識(shí)做為新年的賀禮送給自己的爸爸媽媽、爺爺奶奶。他們的歌聲或許尚顯稚嫩，他們的舞姿或許不夠優(yōu)美，但是請(qǐng)相信我們的孩子一直在努力!在新年即將來(lái)臨之際，我想爸爸媽媽會(huì)有許多的美好心愿送給自己的孩子，讓我們把美好的祝福寫在心愿卡上，讓圣誕老人把祝福送給我們的孩子們吧。

4、圣誕冷餐會(huì)

主持人：床頭圣誕襪里的驚喜;朋友們聲聲的問(wèn)候、祝愿;餐桌上豐富的圣誕大餐;親愛(ài)的孩子們，親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們，讓我們?cè)谄穱L大餐的同時(shí)，記住2014鐘聲久和園的圣誕吧。同時(shí)提醒家長(zhǎng)朋友如果您的孩子將第一口食物送給您吃時(shí)，請(qǐng)您一定不要客氣，一定要吃下。這是孩子們對(duì)您的愛(ài)!(在大餐之前，請(qǐng)?zhí)嵝押⒆佑行蚺抨?duì)，吃多少拿多少，不浪費(fèi)，第一口送給爸爸媽媽，同時(shí)提醒家長(zhǎng)朋友不要客氣，孩子送出的食物一定要吃下。)

5、離園

主持人：回首過(guò)去，我們豪情滿懷，展望未來(lái)，我們信心倍增。在新的一年里祝愿小朋友們健康快樂(lè)!所有的朋友們工作順利、身體健康、萬(wàn)事如意、闔家幸福!再見(jiàn)。

圣誕節(jié)2021活動(dòng)方案策劃模板3一、時(shí)間

20__年_月_日晚

二、目標(biāo)人群

100人左右、各關(guān)系單位、協(xié)議單位高管及相關(guān)人員、常住客等。

三、作為公司的圣誕節(jié)晚會(huì)，圣誕節(jié)酒會(huì)是少不了的

中國(guó)人接觸圣誕節(jié)還是最近幾年的事，全過(guò)各地的氣氛也不一樣，象是一些沿海地區(qū)比較有節(jié)日氣氛，象是地處最南的__、__一帶，由于毗鄰__，開(kāi)放城市，年青一輩的人雖有不同的宗教信仰，但已將圣誕節(jié)作為一個(gè)普天同慶的日子了。現(xiàn)在就讓我們大家一起看看圣誕節(jié)的一些固定節(jié)目吧。

_月_日這一天，各教會(huì)都會(huì)分別舉行崇拜儀式。天主教與東正教舉行圣誕彌撤，新教舉行圣誕禮拜。有些教會(huì)的慶祝活動(dòng)從午夜零點(diǎn)就開(kāi)始。除崇拜儀式外，還演出圣誕劇，表演耶穌降生的故事。

圣誕節(jié)作為一個(gè)隆重慶祝節(jié)日，不能少了好吃美味食品。圣誕PARTY作為圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種歌樣PARTY。一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。

四、游戲活動(dòng)內(nèi)容

游戲1、幸運(yùn)大白鯊

用具：幸運(yùn)大白鯊。

人數(shù)：兩人。

方法：幸運(yùn)大白鯊的構(gòu)造非常簡(jiǎn)單，但玩起來(lái)卻趣味無(wú)窮。方式是將大白鯊的嘴掰開(kāi)，然后按下它的下排牙齒，這些牙齒中只有一顆會(huì)牽動(dòng)鯊魚嘴，使其合上，如果你按到這一顆，鯊魚嘴會(huì)突然合上，咬住你的手指。當(dāng)然，鯊魚牙是軟塑料做的，不會(huì)咬痛您的。

你可以在酒桌上把它作為賭運(yùn)氣的酒具，幾個(gè)人輪流按動(dòng)，如果被鯊魚咬到罰酒。

興奮點(diǎn)：適合男孩女孩一起玩，對(duì)于膽小的女孩子來(lái)說(shuō)比較驚險(xiǎn)。

缺點(diǎn)：首先你要先去買一個(gè)“大白鯊”，雖然價(jià)錢不貴。

游戲2、拍七令

用具：無(wú)。

人數(shù)：無(wú)限制。

方法：多人參加，從1-99報(bào)數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時(shí)，不許報(bào)數(shù)，要拍下一個(gè)人的后腦勺，下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)人則罰酒。

興奮點(diǎn)：沒(méi)有人會(huì)不出錯(cuò)，雖然是很簡(jiǎn)單的算術(shù)。

缺點(diǎn)：無(wú)。

游戲3、心臟病

用具：無(wú)。

人數(shù)：越多越好。

方法：將一副撲克牌給酒桌上的每個(gè)人平均分發(fā)，但是不能看自己和他人手里的牌。然后以酒桌上的人為序，按照人數(shù)排列。例如，酒桌上有5個(gè)人，可編為1-5的序號(hào)。如果該人出的牌和自己的序號(hào)相同，那大家的手就是拍向那張牌，可以手疊手的拍，最后拍上去的人是輸家。

興奮點(diǎn)：非常刺激，經(jīng)常是大家的手紅的一塌糊涂。

缺點(diǎn)，對(duì)桌子不利。

游戲4、開(kāi)火車

用具：無(wú)。

人數(shù)：兩人以上，多多益善。

方法：在開(kāi)始之前，每個(gè)人說(shuō)出一個(gè)地名，代表自己。但是地點(diǎn)不能重復(fù)。游戲開(kāi)始后，假設(shè)你來(lái)自北京，而另一個(gè)人來(lái)自上海，你就要說(shuō)：“開(kāi)呀開(kāi)呀開(kāi)火車，北京的火車就要開(kāi)。”大家一起問(wèn)：“往哪開(kāi)?”你說(shuō)：“上海開(kāi)”。那代表上海的那個(gè)人就要馬上反應(yīng)接著說(shuō)：“上海的火車就要開(kāi)。”然后大家一起問(wèn)：“往哪開(kāi)?”再由這個(gè)人選擇另外的游戲?qū)ο螅f(shuō)：“往某某地方開(kāi)。”如果對(duì)方稍有遲疑，沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)就輸了。

興奮點(diǎn)：可以增進(jìn)人與人的感情，而且可以利用讓他或她“開(kāi)火車”的機(jī)會(huì)傳情達(dá)意、眉目傳情。

缺點(diǎn)：無(wú)。

借著分工合作來(lái)完成任務(wù)。(這樣在游戲的過(guò)程中也可以增加同事之間的友情)

人數(shù)：每組限六人。

場(chǎng)地：不限。

道具：主持人準(zhǔn)備每組各六張簽，上寫：嘴巴;手(二張);_;腳(二張)。汽球(每組一個(gè))。

適合：全部的人。

游戲方法：

1、分組，不限幾組，但每組必須要有六人。

2、主持人請(qǐng)每組每人抽簽。

3、首先，抽到嘴巴的必須借著抽到手的兩人幫助來(lái)把汽球給吹起(抽到嘴巴的人不能用手自已吹起汽球);

然后二個(gè)抽到腳的人抬起抽到_的人去把汽球給坐破。

五、活動(dòng)時(shí)間安排

1、_月_日—_日制訂具體的布置方案。

2、_月_日—_日聯(lián)系媒體制訂宣傳計(jì)劃。

3、_月_日—_日大廳及各景點(diǎn)裝飾、布置。

4、_月_日—_日核定文藝節(jié)目。

5、_月_日—_日確定活動(dòng)用酒水，菜單。

6、_月_日做好活動(dòng)的各項(xiàng)工作，確定各環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

7、以上活動(dòng)餐飲部將按照賓館的整體計(jì)劃，具體組織落實(shí)。

這個(gè)圣誕節(jié)策劃方案的亮點(diǎn)在于，他的游戲環(huán)節(jié)比較豐富，平時(shí)工作忙碌，同事之間也很少有時(shí)間交流，可以利用游戲，也增加同事之間的交流，增加同事之間的友誼。

圣誕節(jié)2021活動(dòng)方案策劃模板41、時(shí)間：__年12月24日晚21：00時(shí)~24：10時(shí)

2、地點(diǎn)：__商場(chǎng)一樓大廳

3、場(chǎng)景設(shè)置參考啟動(dòng)儀式，但準(zhǔn)備更充分。

4、節(jié)目設(shè)計(jì)說(shuō)明

整個(gè)晚會(huì)分為兩個(gè)部分：第一部分主題為“愛(ài)與誠(chéng)信的感恩”，點(diǎn)燃希望與祝福，高雅而不失莊重;第二部分主題為“歡樂(lè)共享海的熱情”，格調(diào)熱烈、狂喜與滿足。

5、抽獎(jiǎng)及游戲(獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置)：獎(jiǎng)項(xiàng)要多，大獎(jiǎng)要有足夠的分量，整個(gè)晚會(huì)活動(dòng)期間，圣誕老人與小精靈們貫穿之中，游戲與抽獎(jiǎng)是活動(dòng)雙方溝通交流的基本形式，游戲不但娛樂(lè)性強(qiáng)，觀眾的參與熱情也高，再加上豐富的禮品及禮品發(fā)放形式，肯定會(huì)帶來(lái)極佳的現(xiàn)場(chǎng)效果。

每一個(gè)大獎(jiǎng)都來(lái)自圣誕老人的神秘包袱，并現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)的頒發(fā)，使圣誕老人的傳說(shuō)在現(xiàn)實(shí)演繹中表現(xiàn)得淋漓盡致，親切熱烈，將觀眾與__商場(chǎng)緊密合成一體。

6、晚會(huì)亮點(diǎn)：

開(kāi)場(chǎng)：以音樂(lè)、雪花等營(yíng)造氣氛，主持人開(kāi)場(chǎng)，幽默詼諧地從壁櫥里請(qǐng)出圣誕老人并索要禮物，圣誕老人聲情并茂，不小心將包袱掉在地上，轉(zhuǎn)身去拾，結(jié)果背對(duì)觀眾的_處褲子破開(kāi)，一個(gè)白色的圓蛋掉了出來(lái)，寓意圣誕(生蛋)快樂(lè)，主持人撿起蛋，將之作為一個(gè)抽獎(jiǎng)箱或重要道具，放在顯眼位置，好多的大獎(jiǎng)的出現(xiàn)都將與其有關(guān)，圣誕老人從原處返回，讓觀眾產(chǎn)生一種期盼，只要圣誕老人爬出來(lái)就會(huì)有禮物，或大獎(jiǎng)出現(xiàn)。

結(jié)尾：結(jié)尾時(shí)，在23：59分開(kāi)始倒計(jì)時(shí)。音樂(lè)與鐘聲共同配合，倒計(jì)時(shí)開(kāi)始前大廳大禮品鐘下降，主持人邀請(qǐng)嘉賓圣誕老人，圣誕老人在主持人的調(diào)侃下一點(diǎn)點(diǎn)脫去圣誕裝，最后露出美麗的臉，原來(lái)是時(shí)裝皇后。主持人再邀請(qǐng)嘉賓__商場(chǎng)公司總經(jīng)理，兩位嘉賓共同敲響鐘聲(搖繩子的形式)，在數(shù)到“0”時(shí)，裝飾網(wǎng)及周邊的眾多小鈴忽然蕩漾開(kāi)來(lái)，(與舞臺(tái)保持3米高左右，上用細(xì)線固定)聲音清脆動(dòng)聽(tīng)，同時(shí)背景音樂(lè)渲染，慢慢靜下來(lái)。

(數(shù)秒鐘后)正當(dāng)人們的視線要轉(zhuǎn)移時(shí)，大鐘下面遮口打開(kāi)，無(wú)數(shù)個(gè)小禮品，數(shù)千只小氣球，小卡片從里面由緩到快由少到多傾泄而出，伴隨鐘的擺動(dòng)，由上空飄搖而下，同時(shí)地面禮花炮向空中燃放，使現(xiàn)場(chǎng)氣氛達(dá)到點(diǎn)，所有人歡呼成一片，主持人和賓朋與顧客相約__。

亮點(diǎn)節(jié)目：搞笑版圣誕老人現(xiàn)代舞，原汁原味巴西風(fēng)情舞，贊美詩(shī)，大型服裝展演——共享__商場(chǎng)等。

圣誕節(jié)2021活動(dòng)方案策劃模板5一、活動(dòng)目的：

圣誕節(jié)是基督信徒紀(jì)念耶穌的誕生的節(jié)曰，是一個(gè)西方的節(jié)曰，但是近年來(lái)，他卻為越來(lái)越多的中國(guó)人，特別是年輕人所接受，并且漸漸被賦予了許多中國(guó)式的特色和內(nèi)容。為了豐富同學(xué)們的課余生活，了解和體驗(yàn)到圣誕節(jié)的氣氛，結(jié)交新朋友，促進(jìn)溝通，增進(jìn)彼此感情，并且度過(guò)一個(gè)愉快而又有意義的圣誕節(jié)，我們營(yíng)銷策劃研究會(huì)策劃了此次活動(dòng)。

二、活動(dòng)主題：圣誕之夜party

三、主辦單位：營(yíng)銷策劃研究會(huì)

四、活動(dòng)內(nèi)容：

1、時(shí)間：20__年12月25曰19：00~20：30

2、地點(diǎn)：師生活動(dòng)中心

3、對(duì)象：①營(yíng)銷策劃研究會(huì)全體會(huì)員，以及，愿意參加的全體成大師生。

②營(yíng)銷策劃研究會(huì)全體會(huì)員，以及嘉賓(如其他社團(tuán)骨干)。

4、活動(dòng)步驟：

a、19：00前的等待時(shí)間，播放圣誕歌曲，營(yíng)造圣誕氣氛，如《叮叮當(dāng)，叮叮當(dāng)》《平安夜》《聽(tīng)，天使報(bào)佳音》，活動(dòng)要求每位參與者攜帶一張圣誕賀卡，在入場(chǎng)時(shí)交給工作人員。

b、19：00活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始。

c、19：00~19：05首先由主持人致詞，內(nèi)容為圣誕祝福，圣誕由來(lái)，以及世界各地的圣誕風(fēng)俗等。

d、19：05~19：30，進(jìn)行第一個(gè)活動(dòng)“拍七令”，目的是為了炒活現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，讓所有人都參與到其中來(lái)。

活動(dòng)規(guī)則如下：多人參加，從1-99報(bào)數(shù)，但有人數(shù)到含有“7”的數(shù)字或“7”的倍數(shù)時(shí)，不許報(bào)數(shù)，要拍下一個(gè)人的后腦勺，下一個(gè)人繼續(xù)報(bào)數(shù)。在所有到場(chǎng)者中循環(huán)3~5次。如果有人報(bào)錯(cuò)數(shù)或拍錯(cuò)人則給予一定的處罰。

處罰方式：每循環(huán)一次的所有出錯(cuò)者一起出一個(gè)表演，可一起合作，也可選派代表。

興奮點(diǎn)：沒(méi)有人會(huì)不出錯(cuò)，雖然是很簡(jiǎn)單的算術(shù)。

e、19：30~19：50，第二個(gè)活動(dòng)：“椅上功夫”。先不宣布活動(dòng)內(nèi)容，邀請(qǐng)多名到場(chǎng)者參與，并把參與者按人數(shù)分為多組，然后進(jìn)行比賽，若比賽中人數(shù)不夠，可再邀人加入。

概要：在一張椅子上站最多人的游戲。

方法：1、各組互相商量要如何才能站上最多的人。

2、依照號(hào)令比賽，哪一張椅子上站最多的人。

3、可以規(guī)定一個(gè)時(shí)限，如3分鐘。

獎(jiǎng)懲方式：對(duì)于人數(shù)最多并且站到椅子上的每個(gè)人給于一份小禮品;對(duì)于人數(shù)最少的一組且站到椅子上的人，則給于相應(yīng)懲罰。(即，頭頂2~3本書學(xué)模特走臺(tái)步一圈，若掉了，則表演一個(gè)節(jié)目。)

f、19：50~20：10，第三個(gè)活動(dòng)：祝福傳遞，將開(kāi)始前收到的所有圣誕卡片放到一個(gè)大的布袋里，讓每人抽取一張，把美麗的圣誕祝福帶給每一個(gè)人，在抽取卡片時(shí)，播放圣誕歌曲，適當(dāng)緩解一下剛才激動(dòng)的心情，最后邀請(qǐng)嘉賓把自己抽到的賀卡上的內(nèi)容念出來(lái)。

g、20：10~20：20第四個(gè)活動(dòng)：圣誕老人，即派送5份禮物，采取抽簽的形式，抽中者站出來(lái)，但是有次小小的考驗(yàn)，有三種形式可以選擇：

(1)先大笑5秒之后，忽然又大哭5秒鐘，反復(fù)2-3次。

(2)面對(duì)墻壁或其他物體，大聲地喊三聲：“我愛(ài)你!”

(3)把禮物抱在胸前，閉眼睛，左轉(zhuǎn)三圈，右轉(zhuǎn)三圈，再睜開(kāi)眼睛，走回自己的座位。

h、20：20~20：30，由主持人主持，所有人一起做一次互動(dòng)，臨近的人相互說(shuō)：“merrchirsmas!”并且致結(jié)束詞。然后播放圣誕歌曲，參加者可以相互交流。

五、宣傳：

1、12月20曰在各宿舍樓張貼欄上張貼pop海報(bào)，23曰再次于主要教學(xué)樓一樓張貼處張貼海報(bào)，需要海報(bào)約15張，由宣傳部負(fù)責(zé)海報(bào)的制作。

2、12月20曰前后，在尋知、尋夢(mèng)橋頭懸掛橫幅，如“___(贊助者)預(yù)祝營(yíng)協(xié)圣誕之夜圓滿成功”云云。

六、獎(jiǎng)品設(shè)置：

筆記本10元/本×10本=100元或杯子……

七、會(huì)場(chǎng)布置：

1、入口：放圣誕樹(shù)。

2、玻璃：白色的噴雪，寫為merrchristmas，其他顏色的噴雪，畫成各種圖案。

3、墻壁：張貼一張雪白大紙，上面繪上松樹(shù)等裝飾，請(qǐng)到場(chǎng)者寫上在圣誕節(jié)最想說(shuō)的一句話，活動(dòng)結(jié)束后，可作為協(xié)會(huì)活動(dòng)的紀(jì)念物，可懸掛氣球、彩帶等具有節(jié)曰喜慶色彩的物品。

4、空中：放20個(gè)氫氣球，在線上掛上有一定重量且賞心悅目的小物件，讓其懸空在距地面1.6米處。

八、資金預(yù)算：

略

九、可行性分析報(bào)告：

在活動(dòng)前播放的圣誕歌曲和整個(gè)會(huì)場(chǎng)的布置融為一體，不僅從視覺(jué)，還包括聽(tīng)覺(jué)上，給會(huì)場(chǎng)營(yíng)造出一種溫馨、歡快、活潑的氛圍，能起到舒緩眾人情緒，彌補(bǔ)活動(dòng)空缺的作用，花費(fèi)不高，作用巨大。

19：00~19：30的主持人圣誕致詞和“拍七令”這兩個(gè)環(huán)節(jié)，使活動(dòng)開(kāi)始得不至于太突兀，主持人致辭可以明確活動(dòng)的指向，即圣誕節(jié)，“拍七令”能調(diào)動(dòng)參加者的情緒。而同時(shí)“拍七令”給出錯(cuò)的人給出的懲罰要求集體合作表演一個(gè)節(jié)目，避免了單人表演時(shí)的放不開(kāi)，以及確實(shí)無(wú)專長(zhǎng)可表演時(shí)陷入的僵局。

19：30~19：50的第三個(gè)環(huán)節(jié)“椅上工夫”既可以考驗(yàn)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作，又是對(duì)個(gè)人性格的一次考驗(yàn)(希望獲得獎(jiǎng)品而站上椅子，或害怕受到懲罰而不敢站上椅子)。為了避免出現(xiàn)每組人數(shù)過(guò)少的突發(fā)狀況，游戲的規(guī)則之一是當(dāng)人數(shù)不夠時(shí)，可再出臺(tái)下邀人上場(chǎng)。另外，椅子的高度不高，即使摔倒也不易受傷，但為了保險(xiǎn)，可向體育器材室借軟墊防護(hù)。而活動(dòng)的懲罰人數(shù)約為3~5人，和上一個(gè)環(huán)節(jié)一樣，有一定的余地。

19：50~20：10的第四個(gè)環(huán)節(jié)“祝福傳遞”的卡片由參加者準(zhǔn)備，參加者抽取，在入場(chǎng)時(shí)交給工作人員后方可參加活動(dòng)，因此，卡片的數(shù)量正好合適。而卡片上陌生的有緣人的濃濃圣誕祝福，一定能帶來(lái)一份好的心情。為了預(yù)防卡片的數(shù)量和人數(shù)不合，主要是卡片少了，我們可以再多制作3~5張卡片備用。

20：10~20：20的第五個(gè)環(huán)節(jié)“圣誕老人”把驚喜帶給幸運(yùn)的人，禮物并不貴重，但在圣誕這個(gè)特殊的曰子里，不僅得到禮物的人能得到一份祝福，即使沒(méi)有得到禮物的人，也將在這個(gè)環(huán)節(jié)中讓情緒high起來(lái)。最終的考驗(yàn)聽(tīng)起來(lái)并不具有太大的難度，但就是在經(jīng)歷考驗(yàn)的過(guò)程中，再一次調(diào)動(dòng)了會(huì)場(chǎng)的氣氛。

最后的環(huán)節(jié)，即互相的祝福里，活動(dòng)收尾。

總的看來(lái)，本活動(dòng)的難度均不大，經(jīng)費(fèi)的開(kāi)支，即宣傳、會(huì)場(chǎng)布置、獎(jiǎng)品的費(fèi)用，無(wú)不確定因素的變動(dòng)開(kāi)支，能控制在預(yù)算的范圍內(nèi)。

此次活動(dòng)主要針對(duì)于協(xié)會(huì)內(nèi)部，歡迎成都大學(xué)全體師生的參與，人數(shù)在50~100人為，如人數(shù)少于預(yù)定人數(shù)，即適當(dāng)增加“拍七令”的循環(huán)次數(shù)，反之，則適當(dāng)減少循環(huán)次數(shù)。

同時(shí)，活動(dòng)環(huán)節(jié)中所計(jì)算的時(shí)間也為參考時(shí)間，按活動(dòng)的具體情況可做適當(dāng)修改，如適當(dāng)縮短或延長(zhǎng)均可。

十、贊助方案：

圣誕節(jié)是西方的“春節(jié)”，隨著中西方文化的融合，圣誕節(jié)在中國(guó)尤其在中國(guó)年輕一代的影響逐漸增大，如今，圣誕節(jié)已經(jīng)成為中國(guó)學(xué)生的一個(gè)隆重的節(jié)曰。在圣誕節(jié)，各種各樣的圣誕節(jié)慶祝活動(dòng)越來(lái)越受到大學(xué)生的關(guān)注。

圣誕節(jié)派對(duì)作為一種重要的形式，對(duì)大學(xué)生的。吸引力非常巨大，即使因?yàn)楦鞣N原因，他們可能無(wú)法親自參與本次活動(dòng)，但是，一個(gè)歡樂(lè)而溫馨的圣誕節(jié)party依然能成為大學(xué)生們閑暇之時(shí)津津樂(lè)道的話題。

其影響力之大，難以表述!通過(guò)這次的“圣誕之夜”派對(duì)，能夠達(dá)到事半功倍的宣傳作用。贊助商家的品牌形象在成大學(xué)生的心中將前進(jìn)一大步。

第9篇

開(kāi)業(yè)普遍用于取得工商行政管理部門許可后，經(jīng)過(guò)一番籌備，具備經(jīng)營(yíng)活動(dòng)場(chǎng)所等必備條件后，開(kāi)始從事生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的第一個(gè)工作日。或者把擇日舉行開(kāi)業(yè)典禮的那一天，定為正式開(kāi)業(yè)。以下是小編精心收集整理的開(kāi)業(yè)廣告活動(dòng)策劃，下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。

開(kāi)業(yè)廣告活動(dòng)策劃1前 言

本活動(dòng)方案是服裝店新址開(kāi)張宣傳活動(dòng)策劃的指導(dǎo)性專案策劃，各經(jīng)銷商在圍繞此綱要的前提下，結(jié)合當(dāng)?shù)氐昝嬉?guī)模、人文、風(fēng)俗、季節(jié)、競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、消費(fèi)習(xí)慣等特點(diǎn)可適當(dāng)調(diào)整，但策劃項(xiàng)目的基本原則不能改變。

作為品牌專賣體系，如何確保"首戰(zhàn)必勝"是新店開(kāi)業(yè)的首要問(wèn)題。解決成功開(kāi)業(yè)問(wèn)題必須采取"人氣-商氣-商機(jī)"層遞法，即在理念上采取三個(gè)操作步驟：激發(fā)人氣、營(yíng)造商氣、沉淀商機(jī)。激發(fā)人氣主要依靠三個(gè)方法：禮賓舉措、慶典活動(dòng)、新聞造勢(shì)。營(yíng)造商氣就要緊緊

圍繞著"銷售額=交易筆數(shù)×客單數(shù)"公式，在"禮賓"、"會(huì)員"、"幸運(yùn)"、"娛樂(lè)"等節(jié)日性概念上大做文章。沉淀商機(jī)可以通過(guò)"低買高送，交易延伸"的方式實(shí)現(xiàn)。把上述三個(gè)理念性步驟整合起來(lái)，在同一個(gè)時(shí)空內(nèi)實(shí)施策劃，專賣店的開(kāi)業(yè)就會(huì)體現(xiàn)出知名度、驚奇度、美譽(yù)度效果，同時(shí)，也可以大大地提高銷售額。

第一部分[新店開(kāi)業(yè)的目的]

“促銷活動(dòng)”被消費(fèi)大眾普遍認(rèn)同接受，服裝店又是“人”的產(chǎn)業(yè)，因此服裝店的促銷策略必然要做到“以人為本”，這樣才符合消費(fèi)者與企業(yè)雙贏的原則。但促銷核心矛盾焦點(diǎn)在"銷售額--毛利--顧客實(shí)惠"這一問(wèn)題。所以特色龍的新店開(kāi)業(yè)必須采取"舍棄毛利，確保顧客人流、銷售額"以確保"人氣"為策劃之根本。

1、聚集商氣：有了較為充足的人潮涌向商圈內(nèi)商場(chǎng)，隨之而來(lái)的各種商氣就有了產(chǎn)生環(huán)境，商氣的形成，也就必然為今后本商圈內(nèi)各種商機(jī)的產(chǎn)生提供的可能性與機(jī)率。

商氣可以說(shuō)是為"商機(jī)"做了良好的過(guò)渡。

2、延伸商機(jī)：商機(jī)的最終形成從某種程度上說(shuō)是在雄厚的"人氣"基礎(chǔ)上產(chǎn)生的結(jié)果，商機(jī)不會(huì)無(wú)緣無(wú)故的產(chǎn)生，在品牌消費(fèi)的過(guò)程中，"人氣"的厚與薄、強(qiáng)與弱，很大程度上影響著商氣與商機(jī)，商機(jī)如果產(chǎn)生，必然對(duì)品牌本身有著良好影響，乃為提高專賣店銷售、擴(kuò)大專賣店影響起到最終作用。

3、傳播品牌：每個(gè)品牌都有不同的特色文化，傳遞企業(yè)及產(chǎn)品文化是消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)可的關(guān)鍵一步，賣場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、陳列搭配、飾品點(diǎn)綴，產(chǎn)品的獨(dú)特買點(diǎn)及時(shí)尚風(fēng)格都是消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知的基本要素。

第二部分[新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)行為]

作為服裝店新店開(kāi)張的宣傳行為，目的是在本地區(qū)打響擴(kuò)張知曉度的第一仗，必須具備上檔次、上規(guī)模、高格調(diào)、高影響的特點(diǎn)，為營(yíng)造迅速提升知名度的平臺(tái)打好基礎(chǔ)。因此對(duì)開(kāi)業(yè)活動(dòng)的要求一定要彰顯特色：(1)鮮明時(shí)尚性;(2)易識(shí)別性;(3)易傳播性;(4)沖擊性;(5)歡快性等。

其主要行為是：

(一)、告知性：將該店地址、新店屬性、品牌文化做系統(tǒng)告知與宣傳，從而第一信息傳達(dá)給消費(fèi)者;

(二)、影響性：即利用新店開(kāi)張的第一次活動(dòng)，將店內(nèi)涵、產(chǎn)品特點(diǎn)、傳達(dá)給消費(fèi)者;借助前述新聞熱點(diǎn)，增強(qiáng)潛在消費(fèi)者對(duì)于該店的信任和認(rèn)可。

(三)、促銷性：此次促銷商品的買賣關(guān)系不一定要明顯，主要是利用新通路讓消費(fèi)者感受商品，借此進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)，可能的吸引消費(fèi)者關(guān)注，刺激他們的消費(fèi)欲望，產(chǎn)生第一次接觸后的好感。

(四)、形象性：通過(guò)新店開(kāi)業(yè)活動(dòng)迅速提升知名度，給潛在的消費(fèi)者注入購(gòu)買欲望，能力提升在消費(fèi)者心里的定位，為占領(lǐng)市場(chǎng)提供先機(jī)。

第三部分[活動(dòng)細(xì)則]

一、活動(dòng)主題：

新店、新禮、新時(shí)尚

新店添時(shí)尚、折上加折、禮中送禮

時(shí)尚新店、好禮相見(jiàn)

新店開(kāi)業(yè)，精點(diǎn)時(shí)尚

二、活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)周期：開(kāi)業(yè)之日起十天(關(guān)鍵是前5天)

選擇周六或周日、是節(jié)假日開(kāi)業(yè)。

三、活動(dòng)對(duì)象：

25-40歲的社會(huì)各階層男士;

本次活動(dòng)也會(huì)通過(guò)促銷禮品的選擇來(lái)吸引一些女性消費(fèi)。

四、活動(dòng)內(nèi)容：(購(gòu)物連環(huán)喜)

適合40-60平米專賣店的開(kāi)業(yè)連環(huán)喜方案

一重喜、進(jìn)門有喜：

進(jìn)店即贈(zèng)送特色龍精美紀(jì)念品(或憑DM宣傳單即可贈(zèng)送禮品)

如1-3元左右的禮品打火機(jī)、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等

二重喜、買就送(買滿的金額、贈(zèng)送的禮品各專賣店自行定制)：

凡在活動(dòng)期間凡購(gòu)物就送“價(jià)值28元純棉襪子”一雙;

凡在活動(dòng)期間凡買滿258元，送價(jià)值48元精美寶珠筆一支;

凡在活動(dòng)期間凡買滿368元，送價(jià)值100元精美筆記本三組合一套;

凡在活動(dòng)期間凡買滿488元，送價(jià)值138元的真皮皮帶一條;

三重喜、獲贈(zèng)貴賓卡，凡有發(fā)生購(gòu)買的顧客，前50名贈(zèng)送貴賓卡一張，注冊(cè)登記后成為永久會(huì)員。

適合60-120平米專賣店或旗艦店的開(kāi)業(yè)連環(huán)喜方案：

一重喜、進(jìn)門有喜：

進(jìn)店即贈(zèng)送精美紀(jì)念品(或憑DM宣傳單即可贈(zèng)送禮品)

如1-3元左右的禮品打火機(jī)、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等

二重喜、買就送

凡在活動(dòng)期間凡購(gòu)物就送“價(jià)值28元純棉襪子”一雙;

凡在活動(dòng)期間凡買滿258元，送價(jià)值48元精美寶珠筆一支;

凡在活動(dòng)期間凡買滿368元，送價(jià)值100元精美筆記本三組合一套;

凡在活動(dòng)期間凡買滿488元，送價(jià)值138元的真皮皮帶一條;

三重喜、購(gòu)物免費(fèi)抽獎(jiǎng)活動(dòng)

四重喜、獲贈(zèng)貴賓卡：

適合總聯(lián)合各專賣網(wǎng)點(diǎn)共同執(zhí)行的一種活動(dòng)

主題闡述：營(yíng)造與特色龍的品牌訴求保持一致的促銷氛圍。同時(shí)，可以用三重獎(jiǎng)勵(lì)的宣講吸引人氣并直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲。

活動(dòng)方式：打破業(yè)界一直以來(lái)購(gòu)物以后再送獎(jiǎng)券的慣有模式，推出“先中獎(jiǎng)后消費(fèi)”的新方法。顧客在購(gòu)物前先購(gòu)買獎(jiǎng)券，參加當(dāng)場(chǎng)兌現(xiàn)的抽獎(jiǎng)(或刮獎(jiǎng))活動(dòng)。第一重驚喜：進(jìn)店者均可獲得面值為30元的等值獎(jiǎng)券，并有機(jī)會(huì)當(dāng)場(chǎng)獲得精美禮品一份;第二重驚喜：無(wú)論中獎(jiǎng)與否，獎(jiǎng)券均能以等值金額在門店消費(fèi);第三重驚喜：消費(fèi)者將有機(jī)會(huì)參加年底在總舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)，獎(jiǎng)品豐厚。

1、分發(fā)方案：對(duì)于每個(gè)進(jìn)店者都能免費(fèi)得到一張獎(jiǎng)券

2、獎(jiǎng)券解釋：FD

2005CD0000001

抽獎(jiǎng)號(hào)碼

特色龍代碼

FD2005CD0000008C50元

等值金額

限定產(chǎn)品種類

抽獎(jiǎng)號(hào)碼

特色龍代碼

3、獎(jiǎng)券設(shè)計(jì)：正、副券刮刮卡形式，固定面額30元，每張獎(jiǎng)券隱藏部分有對(duì)應(yīng)的的序列號(hào)(即為抽獎(jiǎng)號(hào)碼)，以及顧客中獎(jiǎng)金額。

4、中獎(jiǎng)活動(dòng)細(xì)則

①：第一重驚喜：為刺激顧客的購(gòu)買欲望，滿足消費(fèi)者從眾貪便宜的消費(fèi)心理，我們?cè)O(shè)計(jì)的抽獎(jiǎng)號(hào)碼尾數(shù)是1、6、8的都能得到一小禮品，中獎(jiǎng)率為30%。

具體是：尾數(shù)是1和6的禮品為：例：襪子

尾數(shù)是8的禮品為：例：打火機(jī)或雨傘

注：具體的中獎(jiǎng)尾數(shù)和禮品可由商自行制定，禮品數(shù)量不夠可向公司申購(gòu)

②：第二重驚喜：

A：每張獎(jiǎng)券都設(shè)有一個(gè)基本的固定值，30元。消費(fèi)者可憑獎(jiǎng)券均能以等值金額在門店消費(fèi)，但消費(fèi)產(chǎn)品只限于公司的正品。

B：為更大限度刺激消費(fèi)的購(gòu)物欲，獎(jiǎng)券還設(shè)一定金額值與服裝類別對(duì)應(yīng)掛鉤，具體規(guī)定和金額如下：

A類獎(jiǎng)券對(duì)應(yīng)茄克、羊毛衫，金額50元。表現(xiàn)形式：A50元

B類獎(jiǎng)券對(duì)應(yīng)全毛套西，金額200元。表現(xiàn)形式：B200元

C類獎(jiǎng)券對(duì)應(yīng)仿毛套西，金額100元。表現(xiàn)形式：C100元

D類獎(jiǎng)券對(duì)應(yīng)毛料單西，金額150元。表現(xiàn)形式：D150元

E類獎(jiǎng)券對(duì)應(yīng)仿毛單西，金額100元。表現(xiàn)形式：E100元

顧客中A元獎(jiǎng)券，則能享受與獎(jiǎng)券同等金額的茄克、羊毛衫優(yōu)惠，顧客中B獎(jiǎng)券，則能享受與獎(jiǎng)券同等金額的全毛套西優(yōu)惠，依此類推。同時(shí)低值獎(jiǎng)?lì)~可以購(gòu)買較高值類產(chǎn)品，而高值獎(jiǎng)?lì)~不能消費(fèi)低值類產(chǎn)品。

注：獎(jiǎng)券票面值不能與之累計(jì)使用。

第三重驚喜：消費(fèi)者保留手中的獎(jiǎng)券副票，將有機(jī)會(huì)參加年底12月30日在總舉行的抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)名單各總可通過(guò)關(guān)公媒體在當(dāng)?shù)貓?bào)紙公布。禮品可為價(jià)值為5000元左右的特別獎(jiǎng)品，商可自行設(shè)定數(shù)量的贈(zèng)品。

注：第三重驚喜的人為可操作性很強(qiáng)，可以通過(guò)報(bào)紙等媒體的炒作，不但能提高品牌的暴光率，而且能引起消費(fèi)者的持續(xù)關(guān)注。

其他活動(dòng)方案?jìng)溥x：(可參考)

1、捆綁促銷：與咖啡店、干洗店、電影院、迪廳、KTV等娛樂(lè)場(chǎng)合聯(lián)合促銷

①雙方憑銷售單據(jù)可以享受8折優(yōu)惠;②雙方共享客戶資源和活動(dòng)帶來(lái)的品牌宣傳影響;③共同承擔(dān)宣傳及策劃費(fèi)用。

2、采用代金券：凡買50元(含50元)的即可贈(zèng)送元的代金券，買100元送元的代金券，不做現(xiàn)金兌換，可設(shè)定截止日期。

3、福利券：向各團(tuán)體、單位、機(jī)關(guān)等贈(zèng)送優(yōu)惠券爭(zhēng)取團(tuán)購(gòu)，擴(kuò)大消費(fèi)群體。

以上方案各地經(jīng)銷商可以根據(jù)自己的情況和特點(diǎn)自行組織執(zhí)行，力爭(zhēng)做到科學(xué)、有效、合理。

第四部分 [終端現(xiàn)場(chǎng)氣氛營(yíng)造]

一、營(yíng)造氣氛的原則

1、緊密結(jié)合主題，形成主題表現(xiàn);

2、突出隆重感及視覺(jué)效果;

3、所有宣傳物出現(xiàn)品牌logo，突出表現(xiàn)“時(shí)尚”的以及“龍”文化;

4、用統(tǒng)一的品牌視覺(jué)形象出現(xiàn)，體現(xiàn)品牌運(yùn)作的規(guī)范。

二、造勢(shì)規(guī)劃

1、周邊街區(qū)

專賣店鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳;

專賣店鄰近街口指示牌宣傳;

商業(yè)集中區(qū)、重點(diǎn)街區(qū)DM發(fā)放;

2、專賣店外

門前設(shè)置升空氣球;

樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo);

門口用氣球及花束裝飾;

專賣店前設(shè)立大型主題海報(bào)(開(kāi)業(yè)專用)一塊，開(kāi)業(yè)驚喜活動(dòng)。

3、店內(nèi)

店內(nèi)設(shè)立迎賓和導(dǎo)購(gòu)小姐。

專設(shè)開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺(tái)，擺設(shè)活動(dòng)宣傳品、禮品及紀(jì)念品，配備專人提供咨詢、發(fā)放獎(jiǎng)券和贈(zèng)品。

店頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。

頂端懸掛POP掛旗。

店內(nèi)主題海報(bào)(新品專用)宣傳。

現(xiàn)場(chǎng)宣傳單的發(fā)放。

第五部分[終端物料籌備]

一、物料整合

1、店外主題海報(bào)：(主題任選其一)

新店新禮新時(shí)尚

新店添時(shí)尚折上加折禮中送禮

時(shí)尚新店好禮相見(jiàn)

新店開(kāi)業(yè)精點(diǎn)時(shí)尚

點(diǎn)精時(shí)尚　三降驚喜

2、吊旗：

正面主題廣告詞，反面開(kāi)業(yè)大吉或新品上市

3、易拉寶或_展架統(tǒng)一活動(dòng)主題，與海報(bào)統(tǒng)一。

4、小立牌POP廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。

5、橫幅：活動(dòng)主題內(nèi)容

6、DM傳單內(nèi)容同海報(bào)

7、大型充氣拱門(寫有活動(dòng)主題)、升空氣球、刀旗、花籃等

8、其他：名片、禮品、貴賓卡、綬帶

二、終端環(huán)境

1、硬環(huán)境：陳列、道具及燈光音響等，應(yīng)符合特色龍品牌個(gè)性主題終端的要求，與形象宣傳的風(fēng)格調(diào)性保持一致。

2、軟環(huán)境：專賣店導(dǎo)購(gòu)員、收銀員等，其儀容儀表、服務(wù)規(guī)范等應(yīng)與特色龍的品牌形象交相輝映。

第六部分[宣傳造勢(shì)]

一、宣傳要素

1、宣傳時(shí)間：開(kāi)業(yè)前兩周。

2、宣傳形式：告知宣傳。3、宣傳內(nèi)容：傳達(dá)品牌形象及開(kāi)業(yè)活動(dòng)等信息。

二、宣傳執(zhí)行

1、媒體安排：以DM為主(可以適當(dāng)兼顧當(dāng)?shù)爻繄?bào)、日?qǐng)?bào)、晚報(bào)等類型報(bào)紙)，開(kāi)業(yè)以后，DM可置于店內(nèi)供顧客自取。

2、宣傳渠道

A、派員分片區(qū)發(fā)送;B、報(bào)紙夾頁(yè); C、郵寄。

3、地方電視媒體滾動(dòng)字幕或靜面文字廣告;

4、公司宣傳單、季刊、企業(yè)報(bào)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)送。

有條件的可以邀請(qǐng)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，邀請(qǐng)軍樂(lè)隊(duì)、舞獅或者時(shí)裝走秀，可另案單獨(dú)策劃。

第七部分[活動(dòng)執(zhí)行安排]

1、新店開(kāi)業(yè)促銷方案工作進(jìn)行表

促銷方案確定

促銷方案確定

促銷方案確定

促銷禮品確定

促銷禮品確定

終端宣傳企劃

促銷包裝企劃

物料、禮品統(tǒng)計(jì)

禮品統(tǒng)計(jì)

下單、派發(fā)

專賣店促銷試行方案

禮品下單、派發(fā)

促銷跟蹤

促銷進(jìn)程跟蹤

效果評(píng)估

促銷效果評(píng)估

促銷監(jiān)督小組全程跟蹤、監(jiān)督

促銷方案

監(jiān)督小組

時(shí)間表 _月_日-_日 _月_日-_日 _月_日-_日_月_日-_月_日_月_日-_日

2、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)計(jì)及操作方法：

用乒乓球約50個(gè)分別用油線筆在每個(gè)球上標(biāo)清相應(yīng)的數(shù)字或者文字;

如：設(shè)立特等獎(jiǎng)對(duì)應(yīng)號(hào)碼為1、6、8

一等獎(jiǎng)對(duì)應(yīng)號(hào)碼為2、5、6

二等獎(jiǎng)對(duì)應(yīng)號(hào)碼為3、5、8

三等獎(jiǎng)對(duì)應(yīng)號(hào)碼為8、9、0(為加大獎(jiǎng)項(xiàng)的刺激，三等獎(jiǎng)可以就8、9兩個(gè)數(shù)就可以兌獎(jiǎng))

那么在抽獎(jiǎng)箱里置放40-42個(gè)球，其中①、⑥各一個(gè)，②兩個(gè)，⑤三個(gè)，③、④各五個(gè)，⑦、⑧、⑨、0各六個(gè)。

按照這樣的比例，特等獎(jiǎng)中獎(jiǎng)率為25000/1，一等獎(jiǎng)中獎(jiǎng)率為15000/1，二等獎(jiǎng)中獎(jiǎng)率為5000/1，三等獎(jiǎng)中獎(jiǎng)率為500/1，因此，在一般的情況下特等獎(jiǎng)不會(huì)被抽走的，所以真正的特等獎(jiǎng)的主要是展示功能，以誘惑消費(fèi)者。但四等獎(jiǎng)的比例一定要高，中獎(jiǎng)幾率要達(dá)到20%以上。這樣又娛樂(lè)又有刺激，增加購(gòu)買者的購(gòu)買欲望。當(dāng)然球體的數(shù)字也可以用漢字代替如：特、色、龍、新、店、大、禧等組成40-42個(gè)吉祥語(yǔ)言代替數(shù)字進(jìn)行抽獎(jiǎng)游戲活動(dòng)也有另一番情趣。

第八部分[前期工作準(zhǔn)備]

1、專賣店全體人員深入熟悉本次活動(dòng)的主題、形式等;

2、活動(dòng)期間，導(dǎo)購(gòu)、促銷人員、執(zhí)行負(fù)責(zé)人等均應(yīng)提早到崗，確認(rèn)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作到位;

3、每天營(yíng)業(yè)前擺放主題海報(bào)，檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備;

4、DM或其他宣傳單置于店內(nèi)供顧客自取;

5、專設(shè)開(kāi)業(yè)促銷活動(dòng)區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺(tái)，并有專人負(fù)責(zé);

6、嚴(yán)格登記兌獎(jiǎng)人身份證、電話等詳細(xì)情況。

兌獎(jiǎng)結(jié)束后，對(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)的兌換要保存好原卡，再與庫(kù)存獎(jiǎng)品對(duì)賬，杜絕私自拿取獎(jiǎng)品;

7、專人負(fù)責(zé)物資準(zhǔn)備：橫幅、海報(bào)、報(bào)紙、促銷禮品、抽獎(jiǎng)箱;

8、每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后收好主題海報(bào)及其他形象畫面;

9、注意整理并及時(shí)把持有貴賓卡的消費(fèi)者的資料輸入電腦做備案資料。

總部提供：

負(fù)責(zé)本次促銷活動(dòng)的所有宣傳廣告畫面、海報(bào)、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設(shè)計(jì)等;

專賣店店主負(fù)責(zé)本次“新店開(kāi)業(yè)”促銷方案的協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督;

店長(zhǎng)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)禮品數(shù)量、禮品派發(fā)進(jìn)行跟蹤;

總或者片區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)促銷方案執(zhí)行、促銷禮品、貴賓卡，開(kāi)業(yè)地毯、畫冊(cè)、企業(yè)報(bào)紙等的確定;

總或者片區(qū)經(jīng)理對(duì)終端禮品、活動(dòng)物料督促落實(shí)情況，跟蹤、促銷活動(dòng)指導(dǎo)、監(jiān)督、促銷效果評(píng)估等。

第九部分 [促銷過(guò)程的指導(dǎo)、監(jiān)督]

總或者片區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)本區(qū)域終端賣場(chǎng)促銷禮品落實(shí)狀況跟蹤;

店主負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域終端場(chǎng)促銷進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)、監(jiān)督;

店長(zhǎng)對(duì)本次促銷禮品庫(kù)存進(jìn)行把控，及時(shí)向各省級(jí)營(yíng)銷中心補(bǔ)充貨源;

第十部分 [促銷活動(dòng)評(píng)估]

促銷活動(dòng)評(píng)估：

總或者片區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)本區(qū)域市場(chǎng)促銷效果評(píng)估及收集各加盟商對(duì)本次促銷活動(dòng)的反饋意見(jiàn)，及時(shí)反饋給總部企劃部;

總或者片區(qū)經(jīng)理對(duì)本次開(kāi)業(yè)促銷效果進(jìn)行整體評(píng)估，為下次全國(guó)性促銷提供有力數(shù)據(jù);

總或者片區(qū)經(jīng)理對(duì)本次促銷在執(zhí)行過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行討論、總結(jié)。

大多數(shù)成功的促銷實(shí)踐表明，創(chuàng)意并不是孤立存在的。商必須按要求營(yíng)造出特定的促銷氛圍，特別是培訓(xùn)促銷人員，讓店員通過(guò)傳播促銷信息刺激消費(fèi)者的購(gòu)物熱情。

商必須做到讓消費(fèi)者在歡樂(lè)愉悅但又不失自主性的情況下完成忘我的購(gòu)物體驗(yàn)。這樣才能達(dá)到促進(jìn)銷售、提升人氣之目的，這正是成功的促銷創(chuàng)意的真正內(nèi)涵。

商應(yīng)對(duì)整個(gè)促銷的執(zhí)行細(xì)節(jié)落實(shí)到位。比如認(rèn)真做好促銷準(zhǔn)備，認(rèn)真布置貨品和促銷品，懸掛促銷宣傳品等。

促銷活動(dòng)的執(zhí)行，一定要充分營(yíng)造“有中獎(jiǎng)又有折扣多重喜”的促銷氛圍，保證顧客體驗(yàn)到時(shí)尚購(gòu)物的新奇感，店員、促銷人員要善于引導(dǎo)。

本方案貴在起指導(dǎo)作用，各商可是靈活運(yùn)用，隨著公司的發(fā)展，此方案必將不斷的更新和完善。總部將會(huì)提供越來(lái)越詳細(xì)的執(zhí)行方案，也會(huì)針對(duì)開(kāi)業(yè)物料的配送做新的調(diào)整和增加，當(dāng)然，如果商有新的、可執(zhí)行推廣的，更科學(xué)合理的活動(dòng)方案可以作為資源共享，以期改進(jìn)。

針對(duì)特別的開(kāi)業(yè)形式或者大型的活動(dòng)，我們將另外成立策劃小組，進(jìn)行專案策劃。

開(kāi)業(yè)廣告活動(dòng)策劃2一、前言

開(kāi)業(yè)儀式以產(chǎn)生隆重的慶典氣氛為基準(zhǔn)，活動(dòng)以形成良好的品牌宣傳、形象展示效應(yīng)為目標(biāo)。

通過(guò)本次開(kāi)業(yè)及嘉賓酒會(huì)活動(dòng)，體現(xiàn)出杭州__酒業(yè)公司“豪門醬香美味經(jīng)典”的主旨和品味，在參會(huì)消費(fèi)者心目中留下深刻的印象和良好的美譽(yù)度，建立品牌忠誠(chéng)度，讓潛在客群實(shí)質(zhì)化，并樹(shù)立業(yè)界領(lǐng)軍地位。

二、活動(dòng)程序

本策劃案由兩部分組成：開(kāi)業(yè)慶典、促銷活動(dòng)

杭州__酒業(yè)公司開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)方案

杭州__酒業(yè)公司主會(huì)場(chǎng)布置設(shè)想如下：

1、舞臺(tái)：

舞臺(tái)搭建在杭州__酒業(yè)公司所在的中南國(guó)際大廈一樓廣場(chǎng)，廣場(chǎng)左邊用15米的大型拱門(兩樓中間位置)烘托氣氛。由于天氣較熱，在廣場(chǎng)正中央，“中南大廈”大門前約搭建150平米左右的遮陽(yáng)棚。

紅地毯從拱門一直延伸至遮陽(yáng)棚。拱門到遮陽(yáng)棚處設(shè)兩位迎賓，作為迎賓大道，邊上擺小花盆，

主舞臺(tái)設(shè)在中南國(guó)際大廈南門處，以已在的臺(tái)階上方平臺(tái)(三米左右)作為舞臺(tái)，后設(shè)背景墻遮住現(xiàn)有的玻璃門，上鋪紅色地毯，。舞臺(tái)左右擺音響、中間擺立式話筒，舞臺(tái)后部噴繪畫面下擺放綠色植物和帶顏色的盆景花點(diǎn)綴(包括臺(tái)下)。

2、音響全套：一套2主箱，2返聽(tīng)，1調(diào)音臺(tái)及機(jī)柜全套。

3、背景架搭建：6米長(zhǎng)_3米高框架結(jié)構(gòu)。

4、遮陽(yáng)棚搭建：離主舞臺(tái)臺(tái)階下三米左右搭建遮陽(yáng)棚，面積為10米_15米。

左邊設(shè)一入口。

5、桌椅擺放：遮陽(yáng)棚內(nèi)整體鋪上紅地毯，擺放100張椅子供嘉賓就坐。

6、迎賓區(qū)：遮陽(yáng)棚里面設(shè)4位迎賓人員，為來(lái)賓引導(dǎo)座位，發(fā)放礦泉水。

7、拱型門：中南國(guó)際廣場(chǎng)左側(cè)設(shè)一個(gè)15米寬的拱形門。

(廣告語(yǔ)參考)：

廣告導(dǎo)語(yǔ)：

A熱鬧慶祝杭州__酒業(yè)有限公司隆重開(kāi)業(yè)

注：擺放位置見(jiàn)平面效果圖標(biāo)位。

8、升空氣球2個(gè)：兩個(gè)懸掛“熱烈慶祝杭州__酒業(yè)公司隆重開(kāi)業(yè)”

9、引導(dǎo)牌：四橋下橋口，廣場(chǎng)入口處設(shè)置引導(dǎo)牌各一個(gè)。

10、彩色路邊旗(20面)：設(shè)在廣場(chǎng)周邊渲染氣氛

11、花籃(1.5米高三層花)：花籃上的字：賀杭州__酒業(yè)有限公司隆重開(kāi)業(yè)

___公司賀

花籃擺在舞臺(tái)兩邊。

12、胸花(嘉賓花20朵)

13、剪彩：領(lǐng)導(dǎo)一起剪彩(禮儀小姐上臺(tái)，僅供參考。

)

14、禮儀小姐：6名禮儀小姐，身著統(tǒng)一紅旗袍站在指定地點(diǎn)迎賓。

15、車輛出入指示導(dǎo)向牌、嘉賓休息區(qū)、等指示標(biāo)識(shí)布置：

在廣場(chǎng)邊上固定位置設(shè)置車輛進(jìn)出、停車導(dǎo)向標(biāo)牌，車輛統(tǒng)一停那里。車輛由保安指導(dǎo)統(tǒng)一停車。注：保安注意現(xiàn)場(chǎng)停車的疏導(dǎo)工作。

16、流程展架：嘉賓入場(chǎng)處設(shè)置會(huì)議流程展架一個(gè)，上面主要標(biāo)明會(huì)議大致時(shí)間及嘉賓宴會(huì)方位圖。

17、辦理審批有關(guān)手續(xù)

辦理審批有關(guān)手續(xù)：舞臺(tái)搭建與物業(yè)公司溝通，空飄與氣象局報(bào)批。

18、其它物料準(zhǔn)備：

1、主要貴賓席位置名稱、花盤、花籃、彩球、剪彩工具等。

2、引導(dǎo)牌、停車牌、簽到牌、休息區(qū)牌以及指引牌。

3、氣氛渲染物、舞臺(tái)、背景架、音響、彩旗、桌椅;

4、主持人、工作人員等。

5、遇雨備案準(zhǔn)備。

二、嘉賓品鑒會(huì)(歌山品悅會(huì)場(chǎng))布置

1、簽到臺(tái)：簽到臺(tái)設(shè)在入口處左面，兩張桌子加工作人員2名。

準(zhǔn)備桌牌(嘉賓簽到臺(tái))和簽到本兩本，筆若干。

2、迎賓6位，引導(dǎo)嘉賓入座。

3、品鑒會(huì)主舞臺(tái)：設(shè)在歌山廳正中央，后面設(shè)4.5_3米背景墻，舞臺(tái)用酒店的舞臺(tái)，主持臺(tái)設(shè)在右邊，配花。

4、投影儀：舞臺(tái)右邊提供一個(gè)投影屏幕作為PPT講解用。

開(kāi)業(yè)廣告活動(dòng)策劃3一、開(kāi)業(yè)活動(dòng)目的：

1、確立專賣店的公眾形象，贏得各大媒體的關(guān)注。

2、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)聚集人氣，展現(xiàn)貝亞克的全新形象，提高知名度。

3、通過(guò)開(kāi)業(yè)活動(dòng)，加強(qiáng)貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊懀苿?dòng)銷售工作。

4、通過(guò)獨(dú)特的活動(dòng)形式、吸引公眾與媒體視線，提高傳播效果。

二、前期宣傳方案：

開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功由前期宣傳是否到位來(lái)決定。只有前期宣傳做好了，才能保證開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功舉行。我們?cè)谒枷肷弦欢ㄒ羞@個(gè)意識(shí)，寧可推遲開(kāi)業(yè)，也不要在前期宣傳上馬虎。

前期宣傳的方式和具體操作：

1、小區(qū)入戶宣傳：

這是最直接也是最有效的操作手段，但也是最復(fù)雜的方法。具體操作：

(1)分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳，每個(gè)組在兩人或者兩人以上，如果條件限制一個(gè)人一組也可以。宣傳組的目的只是在開(kāi)業(yè)之前兩周內(nèi)，通過(guò)和顧客的一對(duì)一宣傳，不斷尋找和跟蹤顧客，了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求，最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)即可。

(2)將所在縣市樓盤進(jìn)行劃分，分配上基本做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，開(kāi)展工作。兩組之間展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，競(jìng)爭(zhēng)的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰，譬如現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進(jìn)行提成等措施來(lái)調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的積極性。

(3)入戶宣傳的內(nèi)容：公司的概況、產(chǎn)品介紹、開(kāi)業(yè)活動(dòng)內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是，了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤，并和店面導(dǎo)購(gòu)員保持溝通，找到合適的切入點(diǎn)，為開(kāi)業(yè)時(shí)迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開(kāi)業(yè)前一天，業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通，確認(rèn)來(lái)店參加開(kāi)業(yè)活動(dòng)。

2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁(yè)：宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)要一幕了然，活動(dòng)主題明顯。

制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來(lái)。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式，沒(méi)有檔次。

內(nèi)容：

a、開(kāi)業(yè)信息：時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話(可提供提前預(yù)約)

b、優(yōu)惠活動(dòng)內(nèi)容

c、企業(yè)相關(guān)信息，文化內(nèi)涵為主

d、有關(guān)參與開(kāi)業(yè)抽獎(jiǎng)參與方法及禮品發(fā)放的信息

作用：夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直接，宣傳覆蓋面也廣，信息也全面，目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必然會(huì)引起公眾的注意，并很樂(lè)意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達(dá)到宣傳的效果。

夾帶媒體：《_報(bào)》

數(shù)量：×萬(wàn)份

日期：

3、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告：在活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳，一般都是臨時(shí)性集中宣傳。

造勢(shì)很關(guān)鍵。

4、手機(jī)短信平臺(tái)的開(kāi)業(yè)預(yù)告：不需要滿天亂發(fā)，可以采取衛(wèi)星定位形式，集中針對(duì)所有開(kāi)發(fā)樓盤、建材市場(chǎng)來(lái)發(fā)送。

也就是定位發(fā)送。

5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，也可以采取其他行之有效的方法來(lái)進(jìn)行宣傳。

三、開(kāi)業(yè)活動(dòng)促銷內(nèi)容的設(shè)計(jì)：

首先需要一個(gè)相對(duì)超低價(jià)位產(chǎn)品來(lái)吸引顧客并引爆市場(chǎng)，這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來(lái)，醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對(duì)比較熱鬧的感覺(jué)，譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等，甚至可以采取轉(zhuǎn)獎(jiǎng)，抽獎(jiǎng)等。

四、開(kāi)業(yè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造：

拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢(shì)一定要大，譬如拱門做十個(gè)，一字排開(kāi)等，才能夠真正做出氣氛來(lái)。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢(shì)，堆頭要大，給人感覺(jué)禮品很多，很值錢等。路演的目的一個(gè)是吸引前來(lái)參觀的顧客的注意，能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注，甚至媒體的注意。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)氛圍的營(yíng)造也是一個(gè)補(bǔ)充。

五、開(kāi)業(yè)活動(dòng)人員的培訓(xùn)和安排：

現(xiàn)場(chǎng)發(fā)單員要安排到位，除了發(fā)單頁(yè)，也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。就是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來(lái)發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過(guò)的顧客的陌生感，帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入店內(nèi)，對(duì)簽單有思想準(zhǔn)備，成功率比較高。導(dǎo)購(gòu)員一定要通過(guò)培訓(xùn)，是已經(jīng)結(jié)婚、并且家里裝修過(guò)的，對(duì)裝修有足夠的經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)購(gòu)員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。

六、現(xiàn)場(chǎng)控制：

天氣的關(guān)注;水電安排;不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)Ｈ素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補(bǔ)充等。

開(kāi)業(yè)廣告活動(dòng)策劃4一、活動(dòng)原則:創(chuàng)新、喜慶、經(jīng)濟(jì)、熱烈

二、活動(dòng)整體議程:

1,成立籌備小組

2,發(fā)放邀請(qǐng)涵

3,現(xiàn)場(chǎng)組織及典禮儀式議程

4,安排嘉賓接待人員

5,現(xiàn)場(chǎng)安全保衛(wèi)人員

6,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置

7,儀式正式進(jìn)行

8,現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)措施

9,儀式全部結(jié)束

10,撤場(chǎng)、清理

三、活動(dòng)前期籌備及工作安排

1,成立活動(dòng)籌備小組,確認(rèn)小組每個(gè)人的工作分工及責(zé)任,并且頒發(fā)通訊錄、,以便及時(shí)溝通。

2,制訂并發(fā)放現(xiàn)場(chǎng)人員工作證,以確保工作人員的順利出入。

3,確定參加活動(dòng)人員的名單以便做好相應(yīng)的重點(diǎn)保安工作。

4,確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)需用的具體文字及文字的書寫體。

5,準(zhǔn)備專業(yè)攝像、攝影設(shè)備,由專業(yè)人士負(fù)責(zé)錄制、照相,工作小組提供攝影、攝像提綱及后期制作內(nèi)容。

6,擬訂活動(dòng)議程,講稿、程序安排。

7,準(zhǔn)備日程安排表格,確認(rèn)活動(dòng)內(nèi)容無(wú)誤。

8,專人安排接送嘉賓的車輛并放置停車區(qū)域。

9,安排電工準(zhǔn)備電源,防止電源及備用電源。

10,準(zhǔn)備音響及備用音響,并安裝調(diào)試。

11,鮮花安排專業(yè)園藝師在夜間插花,以確保新鮮。

12,明確責(zé)任現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域劃分,工作人員的定崗定位并發(fā)放對(duì)講機(jī)。

13,專人負(fù)責(zé)禮儀小姐及表演人員的落實(shí)。

14,安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的區(qū)域安全,安排專人負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)重點(diǎn)區(qū)域的人員安全。

15,專人監(jiān)督宣傳條幅印刷及文字、圖案校對(duì)。

16,專人監(jiān)督氣球升放及現(xiàn)場(chǎng)布置。

17,專人負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)疏通工作。

18,專人負(fù)責(zé)禮品的制作。

19,現(xiàn)場(chǎng)彩排演練。

四、分工流程解析圖

五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置

1,主門前:根據(jù)公司具體環(huán)境,故不搭設(shè)主席臺(tái),以主門前為基地,鋪設(shè)全新地毯,作為嘉賓講話及公司領(lǐng)導(dǎo)剪裁之用;前門玻璃主墻上鋪蓋紅綢,作為開(kāi)業(yè)揭竿儀式之用。

2,拱門:以彩色氣球交叉扎結(jié)而成的雙層拱門,拱門上懸掛開(kāi)業(yè)橫幅。

3,雙龍巨幅:在玻璃樓體前懸掛兩條樓體巨幅。

4,酒盅花壇:從拱門到主門的空距中左右各放置2個(gè)花壇。(共4個(gè))

5,歐式司儀臺(tái):擺放在前門中間位置,儀式主持、致詞之用。

6,簽到處:在大廳內(nèi)設(shè)立簽到處,由專業(yè)的禮儀小姐在此為來(lái)賓做簽到服務(wù)。

7,爆喜球:在前門上方懸掛2個(gè)爆喜球,作為剪彩烘托氣氛之用。

8,豎幅:在側(cè)樓主體墻外掛滿條幅。

9,花籃:主、側(cè)樓底空位處擺放鮮花籃。

10,氫、氦氣球:在主摟懸掛2個(gè)氫氣球,在側(cè)樓懸掛4個(gè)氫、氦氣球,球下掛有開(kāi)業(yè)條幅。

11,音響用品:作為開(kāi)業(yè)儀式致辭之用(話筒、音箱、卡座、調(diào)音臺(tái)、功放)

六、儀式主要內(nèi)容:開(kāi)業(yè)揭竿、剪彩儀式;來(lái)賓現(xiàn)場(chǎng)觀摩;答謝酒會(huì)

七、儀式議程與安排

1,儀式前一天布置典禮現(xiàn)場(chǎng)(具體安排見(jiàn)五)

2,儀式前一天全體工程人員進(jìn)行典禮設(shè)施的準(zhǔn)備與檢測(cè)。

3,儀式當(dāng)日:

(1)7:30AM

儀式現(xiàn)場(chǎng)所需設(shè)備全部到位。(現(xiàn)場(chǎng)布置、典禮所需及現(xiàn)場(chǎng)其他保障)

(2)8:10AM

做最后的現(xiàn)場(chǎng)工作檢查。調(diào)試音響、禮儀小姐、攝影師及現(xiàn)場(chǎng)所有工作人員到位,工程部電工確保電源穩(wěn)定。

(3)8:20AM

音響調(diào)試完畢。

(4)8:40AM

現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)響起,聚攬人氣。

(5)8:50AM

禮儀小姐及現(xiàn)場(chǎng)接待、工作人員到崗,準(zhǔn)備迎接領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓的到來(lái),并由禮儀小姐為來(lái)賓佩帶胸花進(jìn)行簽到服務(wù),后由接待人員引領(lǐng)至大廳入座。

(6)9:18AM

公司領(lǐng)導(dǎo)、主持人及來(lái)賓齊聚典禮現(xiàn)場(chǎng)。領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓致詞后,禮儀小姐將揭竿、剪裁用品備妥,主持人宣布開(kāi)業(yè),公司領(lǐng)導(dǎo)揭竿同時(shí)爆喜球爆開(kāi);而后由嘉賓、領(lǐng)導(dǎo)剪彩瞬間禮炮齊響。掌聲中“招財(cái)進(jìn)寶”表演開(kāi)始。

(7)9:50AM

在表演后由禮儀小姐引領(lǐng)來(lái)賓進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)觀摩,全程細(xì)致講解,公司領(lǐng)導(dǎo)隨行。

同時(shí)在前門外現(xiàn)場(chǎng)工作人員進(jìn)行簡(jiǎn)單的現(xiàn)場(chǎng)清理(撤離話筒等)并繼續(xù)播放音樂(lè),吸引周邊人群。

(8)10:10AM

自助餐廳以備好答謝酒宴,由禮儀小姐引領(lǐng)來(lái)賓就座。

(9)10:20AM

答謝酒會(huì)開(kāi)始,由公司領(lǐng)導(dǎo)致答謝詞。致詞后由禮儀小姐和公司員工贈(zèng)送精美禮品。

(10)10:30AM

來(lái)賓就餐。

(11)11:00AM

戶外音樂(lè)停止,現(xiàn)場(chǎng)工作人員及慶典工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)清理(橫幅、拱門、花籃保留),工程部協(xié)助音響撤離。保安人員保障嘉賓離場(chǎng)疏散。禮儀小姐撤回大廳等候,恭送嘉賓離場(chǎng)。

(12)11:40AM

禮儀小姐、現(xiàn)場(chǎng)工作人員經(jīng)總監(jiān)檢查現(xiàn)場(chǎng)后無(wú)異常狀況,全體撤離,并交還現(xiàn)場(chǎng)工作證及對(duì)講機(jī),各歸各崗,恢復(fù)正常工作

開(kāi)業(yè)廣告活動(dòng)策劃5一、市場(chǎng)背景分析：

1.人口基數(shù)、經(jīng)濟(jì)指數(shù)：

__鎮(zhèn)人口數(shù)在5.8萬(wàn)，中老幼指數(shù)居中，俱在潛在的消費(fèi)力。__店所能輻射的人口數(shù)在2.8萬(wàn)人，而平均消費(fèi)能力在580元/人/月，而能輻射的人口消費(fèi)指數(shù)偏老齡化，消費(fèi)具有保守性，目的直接性，沖動(dòng)性消費(fèi)占比8%。而__鎮(zhèn)是一個(gè)本地居民為主的聚集地，工業(yè)經(jīng)濟(jì)較少，工薪層工作點(diǎn)多半在市區(qū)，以交通工具來(lái)回奔走，在本地工作的工薪層占比75%，具潛在消費(fèi)能力，

2.競(jìng)爭(zhēng)力：

__店所競(jìng)爭(zhēng)的范圍有：__農(nóng)工商，__街道零散批發(fā)部及小便利店，__附近交通便利的超市、菜場(chǎng)，乘17路公交車到市區(qū)的大零售團(tuán)體、KA賣場(chǎng)、購(gòu)物中心等優(yōu)越的購(gòu)物點(diǎn)。但是，__現(xiàn)有的競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)并不完整，而有的零售店在商品結(jié)構(gòu)、陳列、廣告、管理上并不與我們匹比，無(wú)法形成一個(gè)正面的競(jìng)爭(zhēng)力。乘公交到市區(qū)消費(fèi)大多為大宗家電、服飾等種類，日用消費(fèi)品還是會(huì)定居在__，而且乘車不方便等等。

3.聯(lián)合營(yíng)銷的目的性：

現(xiàn)__店為二次開(kāi)業(yè)，原有新時(shí)代消費(fèi)的谷歌對(duì)新時(shí)代認(rèn)知上有一定的局限性，而本次開(kāi)業(yè)給顧客面目一新的感覺(jué)尤為重要，現(xiàn)我店除了擁眾多的品牌專營(yíng)和全新的店面形象外，還得加大整體促銷活動(dòng)的投入，力爭(zhēng)達(dá)到：更有效的打擊對(duì)手，穩(wěn)定和擴(kuò)大市場(chǎng)份額，全新和全面地拉動(dòng)消費(fèi)力，引導(dǎo)性消費(fèi)，搶市造勢(shì)，促進(jìn)商品銷售，營(yíng)造購(gòu)物熱氛圍等。而本次除本身超市區(qū)外，參與聯(lián)合促銷的有藥房、面包房、熟食店、飾品店、嬰童專賣區(qū)、電器專賣區(qū)、黃金玉器專柜、化妝品專柜、手機(jī)專柜、大眾服飾、蔬菜區(qū)、水果區(qū)、生鮮區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、肉類區(qū)、廠家內(nèi)外廠促銷等)。

二、1006001期DM促銷方案

1.活動(dòng)主題：盛裝開(kāi)幕，或隆重開(kāi)業(yè)

2.活動(dòng)時(shí)間：20__年__月__日——20__年__月__日

3.活動(dòng)地點(diǎn)：__

4.活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)主題：火爆開(kāi)業(yè)三重禮

準(zhǔn)備部門：營(yíng)運(yùn)部、企劃部、業(yè)務(wù)部

一重禮：開(kāi)業(yè)免費(fèi)送現(xiàn)金

活動(dòng)細(xì)則：凡開(kāi)業(yè)當(dāng)天(或前三天)，來(lái)本店消費(fèi)滿38元的前166名顧客均可免費(fèi)抽取紅包，一個(gè)面值10元、8元、6元、5元、4元、3元、2元、1元的現(xiàn)金，當(dāng)天(或每天)送出3500元現(xiàn)金，人人能抽中，免費(fèi)領(lǐng)取現(xiàn)金。

二重禮：開(kāi)心購(gòu)物抽大獎(jiǎng)

活動(dòng)細(xì)則：活動(dòng)期間凡一次性購(gòu)物滿38元即可抽獎(jiǎng)一次，以此類推，單張小票最多可抽獎(jiǎng)五次。

備注事項(xiàng)：此項(xiàng)活動(dòng)專柜、專賣區(qū)、特價(jià)商品、糧油、名煙名酒不參加活動(dòng)。

三重禮：你來(lái)我就送，免費(fèi)領(lǐng)牙刷

活動(dòng)細(xì)則：凡活動(dòng)期間，所有顧客憑DM海報(bào)剪角處撕下牙刷標(biāo)志的頁(yè)腳到超市指定活動(dòng)處免費(fèi)領(lǐng)取三笑牙刷一支。

三、DM單頁(yè)(秒殺驚爆價(jià))

A4銅版紙2P(105G)8000份營(yíng)運(yùn)部、業(yè)務(wù)部、企劃部單頁(yè)為肯德基式手撕券，單頁(yè)的正面有手撕紋或剪紋，正面圖案加文字，單頁(yè)背面為秒殺搶購(gòu)滿陳列，所備庫(kù)存請(qǐng)根據(jù)DM分?jǐn)?shù)和地區(qū)消費(fèi)而設(shè)定。

四、DM海報(bào)(專柜和店內(nèi)版)

DM海報(bào)：A3銅版紙(合訂本)8P(105G)15000份營(yíng)運(yùn)部、企劃部、業(yè)務(wù)部

DM海報(bào)(預(yù)計(jì)特價(jià)商品數(shù))

的捆綁式，如：買A送A、買A送B、加1元商品、一至五至十商品等。以上DM單品種類數(shù)不可變動(dòng)太大，詳細(xì)落實(shí)請(qǐng)以實(shí)際情況而協(xié)定，上DM商品一小部分可做店內(nèi)特價(jià)(貨架形象陳列)，上地堆陳列的一定要求豐滿，陳列地堆的商品庫(kù)存數(shù)量為所陳列地堆商品數(shù)量的1倍至2倍(詳情根據(jù)商品的特性而定)。低價(jià)商品要突出主題元素，且有相應(yīng)限購(gòu)量。打折、買A送A、買A送B等等。專柜區(qū)活動(dòng)必須上DM海報(bào)，而且要突出品牌主題元素，所做活動(dòng)幅度要大，夠吸引力才能拉動(dòng)整盤聯(lián)合促銷的效果，從而達(dá)到最終目的。

五、活動(dòng)所需的配套設(shè)施：

1.過(guò)街橫幅：懸掛于交通要道和社區(qū)要點(diǎn)。

(尺寸待定)

2.外墻條幅：懸掛于本店主外墻面。

(尺寸待定)

3.賀幅、巨幅：懸掛于主出入口外墻面正上方。

(尺寸待定)

4.氣拱門：安放于主出入口的外立地面。

5.紅地毯：從公路邊沿著兩個(gè)主出入口到收銀處。

(尺寸待定)

6.活動(dòng)抽獎(jiǎng)舞臺(tái)：供活動(dòng)抽獎(jiǎng)，擺放獎(jiǎng)品而用。

(尺寸待定)

7.慶典剪彩舞臺(tái)：供開(kāi)業(yè)禮儀剪彩，文藝表演而用。

(尺寸待定)

8.宣傳車兩輛：向周邊社區(qū)場(chǎng)所宣傳我店開(kāi)業(yè)(前三天)

9.外場(chǎng)四小棚：廠商在外面廣場(chǎng)做開(kāi)業(yè)外場(chǎng)促銷。

(尺寸待定)

10.店內(nèi)吊旗：主題宣傳我店隆重開(kāi)業(yè)。

(尺寸待定)

11.通道主題吊旗：行人主通道、地堆促銷通道上方以造氛圍。

(尺寸待定)

12.店內(nèi)彩氣球：擺放、安放于地堆上、墻面、柱頭等地方以造氛圍。

13.入口彩氣球拱門：主入口處扎氣球拱門以造氛圍。

14.主題POP書寫：KT板開(kāi)業(yè)企劃美工書寫開(kāi)業(yè)主題。

(尺寸待定)

15.收銀員胸巾：收銀員胸前斜胸巾(新優(yōu)購(gòu)歡迎您的光臨)。

16.專柜拉桿廣告：專柜區(qū)活動(dòng)主題展示。

17.透明抽獎(jiǎng)箱：雅克利透明材(25_25_25)。

(標(biāo)語(yǔ)待定)

六、促銷活動(dòng)所配套的部門、人員：

1.收銀員：8名

職權(quán)范圍要求：對(duì)收銀系統(tǒng)很熟悉，對(duì)收銀操作流程很熟練，接受過(guò)相關(guān)部門培訓(xùn)和考核，具有心理素質(zhì)抗壓能力，對(duì)人民幣的識(shí)別熟悉度較強(qiáng)等，活動(dòng)期間由收銀主管支配管理，發(fā)生問(wèn)題報(bào)知主管解決，不準(zhǔn)與顧客發(fā)生沖突。

2.收銀助手：8名

職權(quán)范圍要求：協(xié)助收銀員完成收銀工作，主要分為：取袋裝商品，處理顧客丟棄的商品移交相關(guān)部門，和收銀員一起清理收銀區(qū)衛(wèi)生工作等，活動(dòng)期間由收銀主管支配管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)報(bào)知收銀主管處理。

3.收銀處治安員：2-4名

職權(quán)范圍要求：管理收銀處顧客順利買單收銀，處理收銀處收銀員與顧客之間的糾紛問(wèn)題，處理解決突發(fā)事件，協(xié)調(diào)收銀部與其他相關(guān)部門的連接問(wèn)題，主理治安、協(xié)調(diào)。活動(dòng)期間直接由活動(dòng)經(jīng)理統(tǒng)管，遇到解決不了的問(wèn)題報(bào)知活動(dòng)經(jīng)理處理。(防范偷盜、跑單等人群)

4.管換零錢人手：1名

職權(quán)范圍要求：準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間所需用的零幣、零鈔，提供每天每位收銀員所用的零幣、零鈔，登記記錄每天說(shuō)出、收現(xiàn)金量，活動(dòng)期間由活動(dòng)經(jīng)理管理，遇到解決不了的問(wèn)題報(bào)知活動(dòng)經(jīng)理協(xié)調(diào)解決。(盡可能用信賴的人)

5.營(yíng)業(yè)員(理貨員)：18名

職權(quán)范圍要求：整理所管區(qū)域的正常日銷商品，加補(bǔ)貨源，整理所管地堆的加補(bǔ)貨，記錄日銷售情況報(bào)知采購(gòu)部，處理所管區(qū)域商品、地面衛(wèi)生，服務(wù)顧客，處理突發(fā)事件，防范偷盜、損壞等人群。活動(dòng)期間由活動(dòng)主管管理，遇到無(wú)法處理的時(shí)候報(bào)知活動(dòng)主管或活動(dòng)經(jīng)理解決。

6.營(yíng)業(yè)員助手：4-6名

職權(quán)范圍要求：任命于活動(dòng)主管、經(jīng)理之下，協(xié)助內(nèi)場(chǎng)營(yíng)業(yè)區(qū)，主要幫助區(qū)域板塊進(jìn)行特殊事件處理，如：幫助營(yíng)業(yè)員理貨，加補(bǔ)堆頭商品，應(yīng)急處理顧客損壞商品，應(yīng)急處理衛(wèi)生等，此項(xiàng)人員流動(dòng)性較強(qiáng)，為臨時(shí)支配人員，遇到解決不了的問(wèn)題報(bào)知活動(dòng)主管或活動(dòng)經(jīng)理協(xié)調(diào)處理。

7.內(nèi)保治安：6名，外保治安：6名

職權(quán)范圍要求：內(nèi)外保治安員主要操控，協(xié)調(diào)整個(gè)活動(dòng)期間的安全、防盜，維持正常順序活動(dòng)，應(yīng)急處理等事項(xiàng)，協(xié)調(diào)各個(gè)部門順利地進(jìn)行開(kāi)業(yè)整盤促銷活動(dòng)，活動(dòng)期間由活動(dòng)經(jīng)理統(tǒng)一支配，遇到無(wú)法解決的問(wèn)題時(shí)，報(bào)知活動(dòng)經(jīng)理共同調(diào)解。

8.收貨、貨運(yùn)員：2名

職權(quán)范圍要求：活動(dòng)期間主理收發(fā)貨源，聽(tīng)命于采購(gòu)、營(yíng)運(yùn)部，已收取好的商品第一時(shí)間運(yùn)輸至相關(guān)地點(diǎn)陳列，運(yùn)送商品時(shí)安全第一，活動(dòng)期間由活動(dòng)主管統(tǒng)一管理，遇到解決不了的問(wèn)題時(shí)，報(bào)知活動(dòng)主管共同調(diào)解。

9.倉(cāng)管員：2名

職權(quán)范圍要求：活動(dòng)期間主要受理于賣場(chǎng)與倉(cāng)庫(kù)之間，整理倉(cāng)庫(kù)已有的商品，協(xié)調(diào)賣場(chǎng)日所需商品的出入，收取并安放新入商品量，第一時(shí)間送出賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)人員所需的商品，保證活動(dòng)期間賣場(chǎng)商品陳列量，活動(dòng)期間由活動(dòng)主管統(tǒng)一管理，遇到解決不了的問(wèn)題時(shí)，報(bào)知活動(dòng)主管共同調(diào)解。

10.活動(dòng)主管：2名

職權(quán)范圍要求：任命于活動(dòng)經(jīng)理之下，安排并解決經(jīng)理所下命令，協(xié)調(diào)各部門人員在活動(dòng)期間順暢開(kāi)展工作，處理突發(fā)事件，解決基層人員所提出的問(wèn)題，發(fā)生問(wèn)題時(shí)與經(jīng)理第一時(shí)間協(xié)商解決，有效完成職權(quán)工作。

11.活動(dòng)經(jīng)理：1名

職權(quán)范圍要求：分工安排整盤活動(dòng)人員、物力、財(cái)力、設(shè)施等道具，統(tǒng)一指揮活動(dòng)期間的各個(gè)事項(xiàng)順利發(fā)展，處理并解決突發(fā)事件，保證活動(dòng)順利進(jìn)行。當(dāng)遇到無(wú)法解決的事件請(qǐng)與本店高層管理協(xié)商調(diào)理，任命于本店活動(dòng)的操盤手。

第10篇

餐飲業(yè)是通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體，向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品，消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。那么餐飲管理工作計(jì)劃該怎樣寫呢？下面就是小編給大家?guī)?lái)的餐飲管理工作計(jì)劃，但愿對(duì)你有借鑒作用！

餐飲管理工作計(jì)劃一

一、確定周計(jì)劃的時(shí)間。

是從周一到周日，還是從周六到周五，這要根據(jù)公司是如何進(jìn)行考核與管理的;在每一天中包括白天與夜晚，尤其是周一至周五，周六、周日的時(shí)間要單獨(dú)制定。

二、周計(jì)劃的內(nèi)容。

周計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括工作、學(xué)習(xí)、與生活三大部分，尤其是生活中的家庭、聚會(huì)、旅游等都要安排進(jìn)去，特別是周六與周日是如何利用的，當(dāng)然這部分是個(gè)人所掌握的。

三、按事情的大小、重要性進(jìn)行排列。

一定要分清主次，同時(shí)對(duì)完成的工作可分為自己獨(dú)立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別，必須完成的一定要完成，一定要有工作臺(tái)帳或工作任務(wù)清單。

四、按每天進(jìn)行排列。

也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時(shí)間很短，一過(guò)周三，一周很快就結(jié)束，所以每天都要有一個(gè)日計(jì)劃，要有日工作清單，這樣與周計(jì)劃可以相結(jié)合。

五、特別時(shí)間安排。

其實(shí)作為領(lǐng)導(dǎo)的大部分時(shí)間是安排及溝通，尤其是對(duì)上與對(duì)下都要及時(shí)地溝通，只有去溝通才能解決問(wèn)題，問(wèn)題的積壓與不理解都是溝通不到位的問(wèn)題。

六、周計(jì)劃的檢查。

每周三下午或周四上午一定要再檢查一遍，看是否完成以及完成的怎么樣?如果完成不好，那么就要采取措施，決定周六、周日是否加班，周計(jì)劃是必須要保證完成的。

七、周計(jì)劃的獎(jiǎng)一般對(duì)周計(jì)劃沒(méi)有獎(jiǎng)罰。

因?yàn)闆](méi)有考核，所以應(yīng)該對(duì)周計(jì)劃制定相應(yīng)的獎(jiǎng)罰措施，一是對(duì)完成好者要獎(jiǎng)，二是完成不好者要罰，并與月考核進(jìn)行掛鉤相連，并進(jìn)行總結(jié)。

八、周計(jì)劃的開(kāi)會(huì)匯報(bào)不要超過(guò)1個(gè)小時(shí)，在會(huì)上不要對(duì)具體問(wèn)題展開(kāi)討論，會(huì)后再專題討論解決。

周會(huì)一般是互相交流與碰頭，領(lǐng)導(dǎo)將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍，并結(jié)合月計(jì)劃強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)及問(wèn)題的解決，所以會(huì)議不能太長(zhǎng)。開(kāi)會(huì)的時(shí)間大多在周五下午、周六或周一上午，不論什么時(shí)間，如何有利于工作的強(qiáng)力推進(jìn)都是可以的。

九、注意避免周計(jì)劃制定時(shí)的問(wèn)題。

1、抓不住重點(diǎn)與必須要完成的工作。

2、分工不清不知道誰(shuí)來(lái)完成。

3、數(shù)字目標(biāo)不清晰。

4、走過(guò)場(chǎng)，在一起說(shuō)說(shuō)而已，或者報(bào)上去沒(méi)有檢查。

5、與月計(jì)劃中的周計(jì)劃沒(méi)有很好地結(jié)合。

6、工作任務(wù)量過(guò)大，根本就完不成，造成周計(jì)劃經(jīng)常落空。

7、部門經(jīng)理是要最清楚一周每天的工作，而且每一個(gè)員工也要清楚每天都需干什么，同時(shí)部門經(jīng)理也要有效管理好自己的主管領(lǐng)導(dǎo)，請(qǐng)求支持與配合的工作。

8、對(duì)事情的處理要能夠統(tǒng)籌，不能就事論事，往往可能會(huì)有一些副作用的伴生，要統(tǒng)籌解決好。

餐飲管理工作計(jì)劃二

一、餐飲部服務(wù)安全管理

在餐飲服務(wù)過(guò)程中，服務(wù)人員要注意保管和照看客人的物品防止丟失或被盜，在自助餐廳，由于客人不時(shí)起身離桌，服務(wù)員更要提高警惕。

如客人飯酒過(guò)量，服務(wù)人員應(yīng)注意觀察，在可能的情況下婉言勸其少酒，以免發(fā)生醉酒鬧事、傷人、斗毆等意外事故。對(duì)已醉酒的客人應(yīng)立即通知大堂經(jīng)理和安全部，以防意外。

有重要客人參加的宴會(huì)、酒會(huì)、餐飲部要指定專人服務(wù)并根據(jù)要求對(duì)食品留樣備查。下班時(shí)要將重要的煙、酒及飲料鎖好，防止被盜。

在宴會(huì)或各種活動(dòng)以后，服務(wù)人員要檢查有無(wú)留下火災(zāi)隱患。

二、廚房生產(chǎn)安全管理

不允許采購(gòu)和使用腐敗、變質(zhì)、不衛(wèi)生的菜肴及食品。

廚房生產(chǎn)管理人員堅(jiān)持驗(yàn)收把關(guān)，餐具消毒，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和餐廳后臺(tái)，在食品生產(chǎn)過(guò)程中防止生食品與熟食品，原料與成品交叉污染。

保持廚房?jī)?nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及孽生條件的措施，垃圾和廢棄物定點(diǎn)擺放，及時(shí)清理。

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員，每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作或臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)，經(jīng)營(yíng)人世間員也必須進(jìn)行健康檢查辦理健康證，無(wú)證人員不得參加接觸食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作。

廚師應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生，在工作前必須將手洗干凈，穿戴清潔的工作衣帽，不許留長(zhǎng)指甲和戴配飾，不得使用超過(guò)保存期限的食品或食品原料，不得生產(chǎn)不衛(wèi)生的儀器和飲料。

廚?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽幣⒁獍踩僮鰨轄儼說(shuō)兜壤麈蟻反蚰鄭蛔忌米岳肟詡尤鵲撓凸3峙龐脫唐韉那褰唷?/p>各廚房人員在下班時(shí)，要嚴(yán)格檢查煤氣、水、電是不關(guān)閉，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除隱患，在確保無(wú)異常后鎖好門、關(guān)好窗，各崗位要指定專人負(fù)責(zé)本崗位的安全管理工作，電器、加熱爐、飲食用品要由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格遵守操作程序。

廚房工作人員應(yīng)熟悉各種應(yīng)急措施，并能熟練使用各種消防器材。

三、食品儲(chǔ)存衛(wèi)生管理

做好防霉、防蟲(chóng)、控制溫、濕度及定期進(jìn)行食品庫(kù)房的清掃和消毒。減少外界因素對(duì)食品的污染。各類食品應(yīng)分類存放，食品與非食品，原料與半成品衛(wèi)生質(zhì)量存在問(wèn)題的食品與正常食品，短期存放與較長(zhǎng)基存放的食品，以及具有異味食品與易吸異味的食品，均不能混雜堆放。

對(duì)入庫(kù)的食品應(yīng)做好驗(yàn)收工作，變質(zhì)食品不能入庫(kù)要對(duì)庫(kù)存食品定期進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量檢驗(yàn)。

四、食品銷售衛(wèi)生管理

餐飲部服務(wù)員要定期檢查身體，一旦發(fā)現(xiàn)有某種傳染病，要立即調(diào)離，經(jīng)常對(duì)接觸食品的工作人員進(jìn)行有關(guān)食品衛(wèi)生的教育。

銷售的食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害、符合一定的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味，不得銷售腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他可能對(duì)人體健康有害的食品。各種餐具、茶具和盛放在接入口食品的容器、工具、設(shè)備必須符合食品衛(wèi)生要求，防止食品污染。

餐飲管理工作計(jì)劃三

時(shí)光匆匆，現(xiàn)在_年已經(jīng)快要過(guò)去一半了，我也該為自己下半年的工作進(jìn)行一下計(jì)劃，將我在之前工作中獲得的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用起來(lái)，將我在之前工作中暴露出的不足改正過(guò)來(lái)，并以此提高我在下半年的工作能力和業(yè)務(wù)水平，讓我在下半年的工作里掌握一定的先機(jī)，面對(duì)問(wèn)題時(shí)能夠從容不迫的.進(jìn)行解決。

一、理論知識(shí)方面

人事是一個(gè)很重要的工作崗位，主要負(fù)責(zé)公司的包括招聘、考核、獎(jiǎng)懲等方面的面向員工的工作，而如何做好這些重要的工作就需要不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí)，更新自己的思維和理念。

公司不斷地納入新血才會(huì)有充足的動(dòng)力，但是如何判斷對(duì)方是不是我們需要的人才這就需要我們對(duì)公司的熟悉以及對(duì)面試者的敏銳判斷了。因此，我要在工作之余不斷地瀏覽一些網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)驗(yàn)，并虛心的向同事請(qǐng)教討論，對(duì)于如何更好的判斷面試者要有一套自己的理解方式，做到更好地為公司吸引人才。使公司能夠在員工不斷地推動(dòng)下走得更快更好。

二、具體工作方面

我將在下半年里繼續(xù)做好勞動(dòng)合同和員工檔案的管理工作，正確的把握好每一位員工的工作狀況，按照我們公司的實(shí)際制定公平公正的人事考核制度，為各位員工提供客觀的獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)整依據(jù)。并嚴(yán)格按照人事評(píng)價(jià)制度對(duì)不合格的員工進(jìn)行轉(zhuǎn)崗或培訓(xùn)，以此保證公司的各個(gè)崗位都能夠告訴而有效率的運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于在工作中表現(xiàn)突出的員工，在對(duì)貢獻(xiàn)和成績(jī)進(jìn)行核實(shí)肯定后給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于在工作中違反公司的紀(jì)律，有遲到早退，甚至于曠工等影響到公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并對(duì)公司的發(fā)展造成不良影響的員工，依照人事管理規(guī)定視情況進(jìn)行處罰。

在今年下半年，我除了按照公司所需招聘人才以外，還會(huì)依照工作需要對(duì)公司員工組織培訓(xùn)，加強(qiáng)員工與外界先進(jìn)單位的交流學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的工作理念，加強(qiáng)工作效率。

餐飲管理工作計(jì)劃四

20_年的日歷已翻過(guò)，現(xiàn)在已迎來(lái)嶄新的20_年，回顧過(guò)去一年的工作經(jīng)歷，餐廳從營(yíng)業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營(yíng)，這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任，新的一年到來(lái)之際，透視過(guò)去的一年，工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目，用最直白的語(yǔ)言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，_年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

4、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開(kāi)闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來(lái)，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開(kāi)展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

5、結(jié)合工作實(shí)際，開(kāi)發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問(wèn)題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決，同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快

餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、20_年工作打算

20_年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對(duì)20_年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20_年將根據(jù)_x質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。

4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20_年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20_年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平

20_年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20_年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。20_年度工作的順利開(kāi)展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開(kāi)人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押谩⒎e極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新歷開(kāi)篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

餐飲管理工作計(jì)劃五

時(shí)光匆匆，現(xiàn)在_年已經(jīng)快要過(guò)去一半了，我也該為自己下半年的工作進(jìn)行一下計(jì)劃，將我在之前工作中獲得的經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用起來(lái)，將我在之前工作中暴露出的不足改正過(guò)來(lái)，并以此提高我在下半年的工作能力和業(yè)務(wù)水平，讓我在下半年的工作里掌握一定的先機(jī)，面對(duì)問(wèn)題時(shí)能夠從容不迫的.進(jìn)行解決。

一、理論知識(shí)方面

人事是一個(gè)很重要的工作崗位，主要負(fù)責(zé)公司的包括招聘、考核、獎(jiǎng)懲等方面的面向員工的工作，而如何做好這些重要的工作就需要不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí)，更新自己的思維和理念。

公司不斷地納入新血才會(huì)有充足的動(dòng)力，但是如何判斷對(duì)方是不是我們需要的人才這就需要我們對(duì)公司的熟悉以及對(duì)面試者的敏銳判斷了。因此，我要在工作之余不斷地瀏覽一些網(wǎng)絡(luò)上的經(jīng)驗(yàn)，并虛心的向同事請(qǐng)教討論，對(duì)于如何更好的判斷面試者要有一套自己的理解方式，做到更好地為公司吸引人才。使公司能夠在員工不斷地推動(dòng)下走得更快更好。

二、具體工作方面

我將在下半年里繼續(xù)做好勞動(dòng)合同和員工檔案的管理工作，正確的把握好每一位員工的工作狀況，按照我們公司的實(shí)際制定公平公正的人事考核制度，為各位員工提供客觀的獎(jiǎng)懲、晉升、調(diào)整依據(jù)。并嚴(yán)格按照人事評(píng)價(jià)制度對(duì)不合格的員工進(jìn)行轉(zhuǎn)崗或培訓(xùn)，以此保證公司的各個(gè)崗位都能夠告訴而有效率的運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于在工作中表現(xiàn)突出的員工，在對(duì)貢獻(xiàn)和成績(jī)進(jìn)行核實(shí)肯定后給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)于在工作中違反公司的紀(jì)律，有遲到早退，甚至于曠工等影響到公司正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并對(duì)公司的發(fā)展造成不良影響的員工，依照人事管理規(guī)定視情況進(jìn)行處罰。

在今年下半年，我除了按照公司所需招聘人才以外，還會(huì)依照工作需要對(duì)公司員工組織培訓(xùn)，加強(qiáng)員工與外界先進(jìn)單位的交流學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的工作理念，加強(qiáng)工作效率。