開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇廚師個(gè)人工作計(jì)劃，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

第1篇

工作計(jì)劃是提高工作效率的一個(gè)前提。我們企業(yè)的計(jì)劃有年度計(jì)劃、季度計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃這些計(jì)劃明確了我們這個(gè)月要完成什么任務(wù)，這個(gè)季度要完成什么任務(wù)，以及當(dāng)年要完成的任務(wù)。下面小編為大家收集整理了“個(gè)人工作計(jì)劃格式及范文2021”，歡迎閱讀與借鑒!

個(gè)人工作計(jì)劃格式120__年在一如既往地做好日常財(cái)務(wù)核算工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、推動(dòng)規(guī)范管理和加強(qiáng)財(cái)務(wù)知識學(xué)習(xí)教育。做到財(cái)務(wù)工作長計(jì)劃，短安排。使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特?cái)M訂20__年公司財(cái)務(wù)工作計(jì)劃：

一、參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育每年財(cái)務(wù)人員都要參加財(cái)政局組織的財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育

11月底，繼續(xù)教育教材全變，由于國家財(cái)務(wù)部最新公告：__年財(cái)務(wù)上將有大的變動(dòng)，實(shí)行《新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》《新科目》《新規(guī)范制度》，可以說財(cái)務(wù)部20__年的工作將一切圍繞這次改革展開工作，由唯重要的是這次改革對企業(yè)財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求。首先參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育，了解新準(zhǔn)則體系框架，掌握和領(lǐng)會(huì)新準(zhǔn)則內(nèi)容，要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求，熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等，進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后，匯報(bào)學(xué)習(xí)情況報(bào)告。

二、加強(qiáng)規(guī)范現(xiàn)金管理，做好日常核算

1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)行業(yè)務(wù)核算，做好財(cái)務(wù)工作。

2、做好本職工作的同時(shí)，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系。

3、做好正常出納核算工作。

按照財(cái)務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用，為公司提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時(shí)進(jìn)行記帳，編制出納日報(bào)明細(xì)表，匯總表，月初前報(bào)交總經(jīng)理留存，嚴(yán)格支票領(lǐng)用手續(xù)，按規(guī)定簽發(fā)現(xiàn)金以票和轉(zhuǎn)帳支票。

4、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則，秉公辦事，做出表率。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

三、個(gè)人見意措施要求

財(cái)務(wù)管理科學(xué)化，核算規(guī)范化，費(fèi)用控制全理化，強(qiáng)化監(jiān)督度，細(xì)化工作，切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化，更能符合公司發(fā)展的步伐。

總之在新的一年里，我會(huì)借改革契機(jī)，繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度，提高自身業(yè)務(wù)操作能力，充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用，積極完成全年的各項(xiàng)工作計(jì)劃，以限度地報(bào)務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。

個(gè)人工作計(jì)劃格式2作為公司的財(cái)務(wù)出納工作人員，自然是做好本職工作在先，為公司節(jié)約每一分成本為己任。為了做到財(cái)務(wù)工作長計(jì)劃，短安排，使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用，特?cái)M訂_月份財(cái)務(wù)工作計(jì)劃。

一、組織財(cái)務(wù)人員參加上級組織的各種培訓(xùn)

組織財(cái)務(wù)人員參加財(cái)務(wù)人員培訓(xùn)，提高認(rèn)識，不斷加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)水平。了解新準(zhǔn)則體系框架，掌握和領(lǐng)會(huì)新準(zhǔn)則內(nèi)容，要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求，熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等，進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。

二、進(jìn)一步做好預(yù)算工作探索基層學(xué)校預(yù)算管理規(guī)律

按照上級財(cái)政部門的要求，總結(jié)大口徑預(yù)算工作的規(guī)律，提高預(yù)算工作的預(yù)見性、民主性和科學(xué)性，做好學(xué)校部門預(yù)算的編制和落實(shí)工作。編制好年度預(yù)算，并力求切合實(shí)際。

三、加強(qiáng)規(guī)范資金管理

1、根據(jù)新的制度與準(zhǔn)則結(jié)合實(shí)際情況，進(jìn)行業(yè)務(wù)核算，做好財(cái)務(wù)工作。

2、做好本職工作的同時(shí)，處理好同其他部門的協(xié)調(diào)關(guān)系.

3、做好正常出納核算工作。

按照財(cái)務(wù)制度，辦理現(xiàn)金的收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，努力開源結(jié)流，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮真正的作用，為學(xué)校提供財(cái)力上的保證。加強(qiáng)各種費(fèi)用開支的核算。及時(shí)進(jìn)行記帳。

4、財(cái)務(wù)人員必須按崗位責(zé)任制堅(jiān)持原則，秉公辦事，做出表率。

5、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他工作。

個(gè)人工作計(jì)劃格式3在20__年的工作中，采購部繼續(xù)按照銷售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好原材料和輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，全面提升個(gè)人素質(zhì)。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。為更好的完成__年的工作，采購部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo)：

一、管理目標(biāo)

1、完成采購成本管理體系建設(shè)，推進(jìn)采購管理規(guī)范化、制度化

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個(gè)采購流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況，在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下，進(jìn)行提升，將采購從面的管理到點(diǎn)的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價(jià)比。

2、人員升級，業(yè)務(wù)提升，向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)

按照采購流程，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性，同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。

3、完成輔料采購手冊編制工作

輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn)，是規(guī)范操作的樣本。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購，縮短摸索過程，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。

4、繼續(xù)分解、量化部門工作

將每個(gè)員工工作分解，并量化到每個(gè)崗位，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎(chǔ)，未來企業(yè)將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。

二、業(yè)務(wù)目標(biāo)

1、改進(jìn)信息采集方式，完善信息渠道

把原來以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以價(jià)格為中心的信息方式，向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，把產(chǎn)地信息和港口信息，國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來，加強(qiáng)對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力，經(jīng)過信息的提煉，為采購提供決策依據(jù)。

2、平衡企業(yè)和客戶利益，推進(jìn)公平接收

公司提出進(jìn)廠公平接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公平、合理，堅(jiān)持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。__年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo)，并對個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，符合公司長期使用需要。

3、采集、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫

我們在進(jìn)行分析時(shí)，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進(jìn)行對比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況，不能反映變化趨勢，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫，為將來的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購決策提供依據(jù)，比如公司要按照含量進(jìn)行定價(jià)和采購，就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

4、采購公開、透明，實(shí)施陽光采購

采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。采購部也加強(qiáng)自身防范，持續(xù)進(jìn)行思想教育，不斷改進(jìn)采購制度，用以約束采購行為，加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。同時(shí)采購部推進(jìn)信息平臺建設(shè)，采購使用信息平臺公開報(bào)價(jià)，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開、透明。

三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)

1、提高專業(yè)知識和操作技能

內(nèi)勤人員要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識，采購內(nèi)勤人員必須取得會(huì)計(jì)從業(yè)資格證書，外勤人員要取得采購師認(rèn)證資格，采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認(rèn)證。提高專業(yè)知識，也要提高業(yè)務(wù)能力。采購部將結(jié)合公司培訓(xùn)，進(jìn)行部門培訓(xùn)，采購部員工要向單位其他部門學(xué)習(xí)，向同行業(yè)其他企業(yè)學(xué)習(xí)，規(guī)范自己的業(yè)務(wù)行為，進(jìn)行自我提升。

2、期貨學(xué)習(xí)

期貨學(xué)習(xí)本來是專業(yè)知識的一部分，但是采購來說，期貨具有特殊的重要性。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí)，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義。

3、輪崗學(xué)習(xí)

采購部員工，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復(fù)合性人才。在采購間歇期，采購部內(nèi)部輪崗學(xué)習(xí)，達(dá)到能熟練操作采購流程中每個(gè)崗位的工作。然后部門間學(xué)習(xí)，向銷售部、品控部、物流部學(xué)習(xí)。

采購部在20__年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。

個(gè)人工作計(jì)劃格式4根據(jù)20__年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：

一、清理庫存

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進(jìn)行工作安排，確保即使性物品的及時(shí)采購，裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點(diǎn)供貨商

加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價(jià)格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;

對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對需要及時(shí)采購的物品要在購回。

3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

個(gè)人工作計(jì)劃格式5轉(zhuǎn)眼間我所帶的學(xué)前班已經(jīng)進(jìn)行第二學(xué)期，孩子們已經(jīng)開始向小學(xué)生活邁進(jìn)。在這個(gè)學(xué)期五個(gè)月左右的時(shí)間里，我作為學(xué)前班班主任將繼續(xù)抓好學(xué)生的德育工作，努力提高學(xué)生的思想品德，以下是我學(xué)前班班主任工作計(jì)劃：

一、班級其本情況：

學(xué)3班一共31人，其中男生20人，女生11人。孩子們的年齡大概都在五歲到六歲之間，不過也有幾個(gè)年齡偏小的孩子，只有四歲左右。本學(xué)期周寄5人，日寄26人。孩子們都是老生，只有一個(gè)新生，所以對孩子我還是比較了解的，希望他們在這學(xué)期里有更大的進(jìn)步

二、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹黨和國家教育方針，以學(xué)校德育工作計(jì)劃為指針，密切配合學(xué)校各項(xiàng)工作的開展，從學(xué)校工作和學(xué)生思想實(shí)際出發(fā)，抓好班級管理工作，提到學(xué)生道德素質(zhì)，努力建設(shè)良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。

三、班主任工作其本要點(diǎn)

1、安排班級活動(dòng)。

根據(jù)學(xué)校德育工作計(jì)劃的安排，引導(dǎo)少年兒童開展各項(xiàng)實(shí)踐活動(dòng)，活動(dòng)之間要制定好計(jì)劃，明確活動(dòng)要求，設(shè)計(jì)好活動(dòng)并扎扎實(shí)實(shí)地組織實(shí)施，力求取得主題教育的效應(yīng)。

2、營造健康向上的班級氛圍。

(1)根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，努力營造平等、圍結(jié)、和諧、進(jìn)取的班級氛圍。

(2)制定班級公約，形成良好班風(fēng)。

(3)布置適合學(xué)前兒童年齡特點(diǎn)的教室環(huán)境。

3、指導(dǎo)培養(yǎng)小干部。

班級小干部是班主任的左右手，要認(rèn)真選拔小干部，同時(shí)要精心培養(yǎng)小干部，第一、幫助小干部樹立威信;第二、鼓勵(lì)小干部大膽工作，指點(diǎn)他們工作方法;第三、嚴(yán)格要求小干部在知識，能力上取得更大進(jìn)步。在紀(jì)律上以身作則，力求從各方面給全班起到模范帶頭作用;第四、培養(yǎng)干部團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

4、通過多種途徑，采取多種方法，對特殊學(xué)生開展教育。

通過觀察、與學(xué)生談心、聽取各方意見，力爭和任科老師及家長對學(xué)生有一致的要求和態(tài)度，并時(shí)常同他們交換意見，特別要充分調(diào)動(dòng)家長的積極性，取的共識，配合學(xué)校教育好孩子。

四、工作措施

1、教師認(rèn)真制定好適合本學(xué)前班工作計(jì)劃，并認(rèn)真組織實(shí)施。

2、備好各學(xué)生基本情況花名冊，認(rèn)真細(xì)致填寫充實(shí)。

3、細(xì)致了解學(xué)前班學(xué)生起居情況和在家生情況，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、生活習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣;4、經(jīng)常聯(lián)系學(xué)生家長，密切結(jié)合社會(huì)、家庭對學(xué)校進(jìn)行“三結(jié)合”教育;

第2篇

工作計(jì)劃是，對一定時(shí)期的工作預(yù)先作出安排和打算時(shí)，工作中都制定工作計(jì)劃，工作計(jì)劃實(shí)際上有許多不同種類，它們不僅有時(shí)間長短之分，而且有范圍大小之別。以下是小編為大家準(zhǔn)備的《酒店前臺個(gè)人工作計(jì)劃》，供您借鑒。

酒店前臺個(gè)人工作計(jì)劃一、保安全促經(jīng)營

在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次，再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

二、抓培訓(xùn)，提素質(zhì)

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)的逐步升華。也為此，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費(fèi)

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。

同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解，及時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績，不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。

客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng)，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

四、堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上，還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場。

五、嚴(yán)格成本控制，加強(qiáng)細(xì)化核算

控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次，對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修，穩(wěn)定服務(wù)

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，加上客租率頻高，維保不能及時(shí)，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，(年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三，一家商務(wù)酒店)為此，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。

酒店前臺個(gè)人工作計(jì)劃一、上下班時(shí)要整理好前臺的物品，察看一切電器是否完好，是否關(guān)閉好電源。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。前臺大廳是隨時(shí)都要保持整潔大方。每天報(bào)紙要整理好。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時(shí)要及時(shí)叫羅先生送水。前臺所需物品不夠時(shí)，都要及時(shí)申請購買如：紙巾、復(fù)印紙等。擺在會(huì)客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時(shí)也要及時(shí)添加。傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、打印機(jī)沒有墨時(shí)，要電話通知趙先生加墨。如果前臺的物品壞了如：窗簾壞了就要叫維修工維修;如果電話線路有問題就要求助電信局。有什么問題都要想辦法解決。

二、接收傳真，要注意對方傳給誰，問清傳真內(nèi)容，以免接收到垃圾信息，接受到傳真要及時(shí)轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員，要查收傳真有無缺漏。如果對方是自動(dòng)傳真，可以不接收。發(fā)傳真后要注意對方有無收到，是否完整清晰。復(fù)印時(shí)要注意復(fù)印的資料完整否，避免復(fù)印資料缺漏。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記。如有信件也要及時(shí)交給相關(guān)人員。

三、前臺接待客人，做好這項(xiàng)工作，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。看到有來訪客人，要立即起身主動(dòng)問好。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓，找誰有什么事，了解來訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人，其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會(huì)客室，還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會(huì)客室。接待客人要笑臉相迎，耐心細(xì)致，親切大方。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人，請稍等。會(huì)客室夏天時(shí)開空調(diào)，冬天開窗，同時(shí)要讓會(huì)客室無異味，空氣流暢。

四、轉(zhuǎn)接電話，要注意禮貌用語，使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語：您好!佛山邦普公司!之后問有什么可以幫到您的，問清楚對方找哪位，貴姓有什么事情，了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。熟悉公司內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇陌旃緇岸毯擰H綣吹綬絞親鞴愀妗⑼葡⑼繒廡┒際怯牘疚薰氐睦吹緹鴕芫H綣腥蘇依鈄埽⒁舛苑絞遣皇欽嫻撓泄毓鏡氖慮檎依鈄?如果無法判斷可轉(zhuǎn)給祝瑩。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚;領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚，看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。

做前臺工作也有四個(gè)月多了，工作范圍較小;工作內(nèi)容也比較少。但自己也有不足的地方，工作時(shí)集中力不夠，會(huì)犯迷糊;我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作，勤力做事。為公司做的多些。

在__年里要不斷提高自身形象，工作質(zhì)量、效率。還有責(zé)任心。

(1)努力提高服務(wù)質(zhì)量，做事麻利，有效率，不出差錯(cuò)。服務(wù)態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，要給客人留下良好印象。接電話時(shí)，也要不斷提高用語技巧;巧妙的問答客人。盡量讓每一個(gè)客戶滿意。

(2)加強(qiáng)禮儀知識學(xué)習(xí)。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識，公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識，包括坐姿、站姿、說話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問技巧等等。也可以上像美蓮凱的課，講的知識都是很實(shí)用的，上了課后會(huì)讓人更自信，令一個(gè)人有氣質(zhì)。

(3加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識儲備，一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識某個(gè)部門沒人，會(huì)提醒來電方，并簡要說明可能什么時(shí)間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要回答客戶的問題，同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為公司作宣傳。

(4)努力打造良好的前臺環(huán)境。要保持好公司的門面形象，不僅要注意自身的形象，還要保持良好的環(huán)境衛(wèi)生，讓客戶有種賞心悅目的感覺。

酒店前臺個(gè)人工作計(jì)劃一、認(rèn)真學(xué)習(xí)、努力提高自身素質(zhì)。

作為酒店客房領(lǐng)班，我從普通員工晉升為中層干部，跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此，我需要學(xué)習(xí)相關(guān)工作知識，清醒地認(rèn)識自己，不僅要加強(qiáng)自身修養(yǎng)，加強(qiáng)實(shí)際工作能力，還應(yīng)該學(xué)會(huì)舉一反三，爭取在工作當(dāng)中取得成功。

二、積極進(jìn)取，使自己的工作水平有所提高。

我相信，通過自己的努力，我會(huì)不斷增強(qiáng)自身的管理、協(xié)調(diào)能力，在處理事務(wù)方面獲得一個(gè)質(zhì)的飛躍。

三、細(xì)節(jié)決定成敗，要做好日常實(shí)際工作，要細(xì)心、耐心與用心地處理工作當(dāng)中的每個(gè)細(xì)節(jié)。

作為領(lǐng)班，官不大不小，職權(quán)不大。如果平時(shí)工作還不做細(xì)做精，那么就會(huì)失去在基層員工中的威信。因此我平時(shí)工作當(dāng)中，應(yīng)該不厭其煩地根據(jù)工作中出現(xiàn)的種種問題加以處理，理順各種工作關(guān)系。

酒店前臺個(gè)人工作計(jì)劃一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)

工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價(jià)值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持_員先進(jìn)性教育活動(dòng)春風(fēng)有計(jì)劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動(dòng)幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神樹立全心全意服務(wù)理念同時(shí)部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計(jì)劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率

二、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

紀(jì)律一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20__年全局性工作必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律作保障組織紀(jì)律要常抓不懈部門負(fù)責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個(gè)文明窗口

三、創(chuàng)新管理求實(shí)效

1、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”

嚴(yán)格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅(jiān)持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進(jìn)行不定期檢查并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)并制定獎(jiǎng)罰制度實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)以增強(qiáng)各部門責(zé)任感調(diào)動(dòng)員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲害。

花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品今年我們與新花卉公司合作加強(qiáng)花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感

2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”為此一要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查

第二要加強(qiáng)寢室安全管理時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍實(shí)行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財(cái)產(chǎn)安全。

第3篇

幼兒園后勤管理20xx年工作計(jì)劃（一）為了能更好開展各項(xiàng)工作，現(xiàn)將新學(xué)期將開展的工作計(jì)劃如下：

一、指導(dǎo)思想：

根據(jù)上級教育部門的工作精神，以正規(guī)活動(dòng)為突破口，強(qiáng)化園本研訓(xùn)，追求有效教學(xué)，努力提高一日活動(dòng)的效度。務(wù)實(shí)工作、開拓創(chuàng)新，優(yōu)化保教質(zhì)量，構(gòu)建園所文化，顯現(xiàn)園所特色，提升園所品質(zhì)。

二、主要目標(biāo)：

以教師隊(duì)伍建設(shè)為抓手，促進(jìn)教師隊(duì)伍專業(yè)化以及專業(yè)發(fā)展的進(jìn)程;構(gòu)建園所文化，不斷顯現(xiàn)園所特色。

三、工作措施：

(一)以人為本，力求讓每一位教職工處在最佳工作狀態(tài)。

本學(xué)期設(shè)立4個(gè)年級組，3個(gè)教研組(部分教師同時(shí)參加英語組活動(dòng))。由教師自愿競聘上崗，經(jīng)園務(wù)班子討論，重新產(chǎn)生了新一輪的級組長3名。級組長要關(guān)注教職工工作常規(guī)、各班幼兒發(fā)展情況，協(xié)調(diào)級組事務(wù)，協(xié)助園部做好相關(guān)工作，指導(dǎo)班級教師做好家長工作，關(guān)注并著手處理級組內(nèi)突發(fā)性工作，營造團(tuán)結(jié)、向上、唯實(shí)的風(fēng)尚;園長更多關(guān)注組內(nèi)教師專業(yè)成長，提升教研活動(dòng)質(zhì)量，對優(yōu)秀教師的引領(lǐng)，對弱勢(指業(yè)務(wù))教師的扶持，在業(yè)務(wù)研討方面形成有效互動(dòng)，著實(shí)提升教學(xué)質(zhì)量。各班子成員站位要高、工作要實(shí)，追求管理工作的有效性，不斷提高"凝聚力"、"執(zhí)行力"。本學(xué)期我園將切實(shí)落實(shí)園部的線性管理與年級組塊面管理相結(jié)合，互有側(cè)重，協(xié)同作戰(zhàn)，保障各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

1、德育為先，提升教師的師德修養(yǎng)。

組織教職工積極參加校級的政治、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí);了解教職工整體的思想狀態(tài)，有針對性地學(xué)習(xí)先進(jìn)典型，并組織討論，認(rèn)清形勢、調(diào)適心態(tài)、修正行為。增強(qiáng)"為人師者"的角色意識，倡導(dǎo)"吃虧是福"的開闊心胸，從寬容、包容中獲得一份從容、寧靜的心態(tài)。

2、溝通為上，提升人性化管理的地位。

無論是園務(wù)管理、班組管理，還是家長工作，我們應(yīng)學(xué)會(huì)傾聽、理解、解釋、導(dǎo)引，換位思考、自主選擇，理性對待、真情付出，而溝通不失為管理之上策。溝通以平等為前提，信任為基石，明辨是非為原則，以建立良好的人際關(guān)系。

3、"公"字當(dāng)頭，堅(jiān)持公開、公平、公正原則。

增進(jìn)工作的透明度，每個(gè)人既是管理者又是被管理者，上層管理與自主管理相結(jié)合，滲透應(yīng)用規(guī)則管理的理念。同時(shí)，作為管理者，要善于觀察、理性判斷，敢于弘揚(yáng)正氣、針砭弊端，用自身的人格魅力影響人、召喚人。

3、揚(yáng)長避短，讓每個(gè)人循著自己的優(yōu)勢去發(fā)展。

在管理過程中，要學(xué)習(xí)洞察別人的能力以及性格上的優(yōu)勢、不足，力求讓每個(gè)人在合適的時(shí)機(jī)、合適的地點(diǎn)、合適的崗位做著適合的事。

(二)完善規(guī)范，力求讓管理向精制化方向靠攏。規(guī)范保教人員的工作依舊是管理工作的重心。

1、抓實(shí)一日活動(dòng)各環(huán)節(jié)的常規(guī)要求。在原有的基礎(chǔ)上修訂、補(bǔ)充各環(huán)節(jié)教師、幼兒、保育員的工作要求，組織學(xué)習(xí)并落實(shí)到具體的工作中,并通過"走課"的形式加以督促、指導(dǎo)。

2、優(yōu)化計(jì)劃制定及環(huán)境創(chuàng)設(shè)，提升工作質(zhì)量。各級組制定適宜的課程計(jì)劃、主題計(jì)劃，各班組教師要根據(jù)班級實(shí)際制訂周計(jì)劃，個(gè)人制訂出有效的課時(shí)計(jì)劃。充分做好課前準(zhǔn)備(幼兒經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備、教具及學(xué)具等物質(zhì)準(zhǔn)備)，追求低耗高效，做智慧型老師。繼續(xù)以領(lǐng)域的形式，以一個(gè)正規(guī)教育活動(dòng)為抓手，提高教師組織各類活動(dòng)的能力，優(yōu)化課堂教學(xué)。同時(shí)，積極創(chuàng)設(shè)課程環(huán)境，讓環(huán)境成為主題實(shí)施前的準(zhǔn)備、實(shí)施中的情景、實(shí)施后的呈現(xiàn)，環(huán)境是主題教育的組成部分。本學(xué)期要抓實(shí)教師組織創(chuàng)游的基本功，從游戲環(huán)境(包括材料的投放)、幼兒能力(自主與角色意識、規(guī)則與創(chuàng)意)、游戲中教師的作用(觀察、指導(dǎo)、評價(jià))等展開研究。

(三)著眼發(fā)展，為幼兒、教師、園所的明天蓄積后勁。

"發(fā)展"是硬道理，抓住契機(jī)把握一切可以發(fā)展的機(jī)遇，為今后的可持續(xù)發(fā)展豐富內(nèi)涵、積聚能量，從而實(shí)現(xiàn)"厚積薄發(fā)"。

1、營造自主發(fā)展的氛圍。每個(gè)教師要有自我發(fā)展的目標(biāo)，把握發(fā)展機(jī)遇，自覺學(xué)習(xí)書本知識(學(xué)科類、教育藝術(shù)類、文化藝術(shù)類)，自覺組織好幼兒的每個(gè)活動(dòng)，自覺上好每節(jié)課。挖掘自身潛質(zhì)，形成個(gè)人優(yōu)勢，博采眾長，從而脫穎而出。

2、分層打造教師隊(duì)伍。教師培訓(xùn)內(nèi)容為教師專業(yè)化以及專業(yè)發(fā)展、班主任管理能力，技能技巧的訓(xùn)練以自彈自唱為主。在管理層面將傾注更多的精力促進(jìn)教師的專業(yè)發(fā)展，依托園本教研、師徒結(jié)對、對外展示、同題研討等活動(dòng)分層次提高教師的專業(yè)水平。園長、級組長不定期聽課，加速教師成長的步伐。繼續(xù)確定骨干教師培養(yǎng)對象，充分利用園本資源促進(jìn)教師的專業(yè)成長，爭取各種機(jī)會(huì)為教師提供學(xué)習(xí)培訓(xùn)。同時(shí)，各班教師要加強(qiáng)幼兒養(yǎng)成教育，在培養(yǎng)幼兒傾聽與表達(dá)、操作與整理的良好習(xí)慣的基礎(chǔ)上，本學(xué)期要加強(qiáng)幼兒文明禮儀教育，注重幼兒行為習(xí)慣的訓(xùn)練。密切家園聯(lián)系，積極發(fā)揮家長作用，積極爭取家長的配合。

3、利用開展布朗英語多媒體教學(xué)契機(jī)歷練教師，從教育理念、保教實(shí)踐、軟件使用、資料積累、成果展示、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、人際關(guān)系等方面一一盤點(diǎn)、梳理，揚(yáng)長避短，為園所品質(zhì)提升積累經(jīng)驗(yàn)。我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，以最佳的精神面貌、優(yōu)秀的專業(yè)水準(zhǔn)，為幼兒提供更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。

(四)提供保障，為保教工作順利展開提供服務(wù)。

根據(jù)我園在園孩子的特點(diǎn)，保教人員都要加強(qiáng)幼兒健康體癥的觀察，學(xué)習(xí)幼兒高燒驚厥、外傷等突發(fā)事件急救的基本常識，保證幼兒的生命安全。

1、抓好衛(wèi)生保健工作。嚴(yán)格執(zhí)行日常消毒規(guī)范，為幼兒創(chuàng)設(shè)舒適的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境。認(rèn)真組織幼兒一餐兩點(diǎn)、盥洗、午睡等生活環(huán)節(jié)，新入園的小班、小小班尤其要加強(qiáng)日常保育。嚴(yán)把晨間檢查關(guān)、物品消毒關(guān)、傳染病隔離關(guān)、食物進(jìn)口關(guān)，加強(qiáng)體弱兒、生病幼兒的跟蹤與防治。

2、安全工作常抓不懈。嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)值班制度、幼兒接送制度，嚴(yán)禁體罰與變相體罰，做好幼兒交接工作，定人定期進(jìn)行安全檢查，消除一切不利因素。注重幼兒自我保護(hù)意識與能力的培養(yǎng)，從小樹立應(yīng)急自救、關(guān)愛生命、人與自然和諧共處的意識，確保幼兒在園生命安全。

3、加強(qiáng)節(jié)能宣傳教育與督促檢查工作。加強(qiáng)水電使用的管理，加強(qiáng)財(cái)物管理，從自身做起，并培養(yǎng)孩子的節(jié)能意識與行為習(xí)慣。

四、主要活動(dòng)：

九月：

1、在編教職工工作擇崗與聘任，排定班級保教人員。

2、購置幼兒生活、學(xué)習(xí)用品，并分發(fā)到位;幼兒注冊收費(fèi)工作。

3、穩(wěn)定新生情緒，正常一日活動(dòng)秩序。

4、教師培訓(xùn);完成各類計(jì)劃制定。

5、各年級早操、律動(dòng)編排;幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)。

6、學(xué)習(xí)消防、應(yīng)急逃生知識;教師節(jié)活動(dòng)。

7、班級常規(guī)、禮貌、衛(wèi)生評比。

十月：

1、家長開放半日活動(dòng)及新學(xué)期家長會(huì)。

2、幼兒早操、律動(dòng)比賽。

3、幼兒坐姿、握筆檢查。

4、80周年國慶"我用畫筆繪祖國"幼兒繪畫活動(dòng)。

5、教師"美麗祖國"環(huán)保手工比賽。

6、"重陽節(jié)"敬老活動(dòng)。

十一月：

1、教師布朗英語多媒體教學(xué)能力大比拼。

2、親子旅游活動(dòng)。

3、請名師來園講座。

4、蒙氏數(shù)學(xué)教學(xué)公開課比賽。

5、參觀大朗消防大隊(duì)，學(xué)習(xí)消防、應(yīng)急逃生知識。

十二月：

1、"迎新年慶元旦"親子運(yùn)動(dòng)會(huì)。

2、圣誕嘉年華，幼兒互贈(zèng)禮物。

3、幼兒英文日常用語、英文歌曲比賽。

4、確定幼兒發(fā)展評估方案。

5、班級迎圣誕、新年環(huán)境布置。

一月：

1、幼兒發(fā)展情況評估。

3、撰寫幼兒操行評語。

4、完成各類總結(jié)。

5、教職工工作考核。

6、資料歸檔，財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)。

幼兒園后勤管理20xx年工作計(jì)劃（二）過完年就迎來了XX年學(xué)年的第二個(gè)學(xué)期，在這一學(xué)期中,我們?nèi)w后勤人員要竭力盡自己的所能，配合園里各個(gè)部門，完成各項(xiàng)后勤工作。具體安排如下：

一、食堂管理及食譜制訂。

首先，食堂人員都要按規(guī)定操作，廚師必須持證上崗培訓(xùn)，操作時(shí)需戴帽子、帶口罩。在現(xiàn)有的消毒設(shè)施下,進(jìn)一步樹立消毒、無菌觀念，要把食堂用具與消毒剎蟲劑嚴(yán)格分開，確保食堂的環(huán)境衛(wèi)生與安全。另外食堂要把好食品關(guān)，堅(jiān)決杜絕“三無”食品,熟食加蓋，生熟分開，凡已腐爛變質(zhì)食物不能給幼兒吃，嚴(yán)防食物中毒。并且每天做好食品留樣工作，留樣時(shí)間保持24小時(shí)。為了保證幼兒的營養(yǎng)均衡，園醫(yī)要每天進(jìn)行一次營養(yǎng)分析，及時(shí)調(diào)整伙食，要經(jīng)常深入班級，聽取意見，以確保幼兒的伙食，使我們的食堂管理更加規(guī)范。

二、提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)。

為了提高后勤隊(duì)伍素質(zhì)，本學(xué)期按排了廚師上崗培訓(xùn)，更好地為幼兒服務(wù),另外，為了使幼兒能安全地在幼兒園，門衛(wèi)還將配備保安。除此之外，各部門還將定期組織人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，盡能力抓好后勤人員的思想和業(yè)務(wù)工作，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。

三、重視安全教育工作。

為進(jìn)一步做好安全教育工作，加強(qiáng)《寧波市中小學(xué)生安全條例》管理，切實(shí)加強(qiáng)對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，本園將把各項(xiàng)安全工作列入重點(diǎn)議事日程，讓幼兒不斷增加安全意識。另外，還將完善幼兒園管理系統(tǒng)，使家園聯(lián)系更方便。幼兒園每天還必須做好常規(guī)安全工作檢查，以便能及時(shí)整改。

四、完善園舍設(shè)施。

為了讓孩子有一個(gè)舒適、安逸的生活環(huán)境各活動(dòng)場所，本學(xué)期還將增添幾個(gè)大型玩具供小朋友活動(dòng)。還將對原來的玩具進(jìn)行適當(dāng)?shù)男蘩恚硗猓瑢@所內(nèi)各處需要修理的地方匯總上報(bào)，以便能及時(shí)地解決。并且，每周要進(jìn)行安全設(shè)施檢查，對于園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，要實(shí)行片區(qū)包干，落實(shí)到人，讓幼兒園有一個(gè)整潔的園貌。

五、把好財(cái)務(wù)管理質(zhì)量。

財(cái)務(wù)人員要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，認(rèn)真制訂每月的預(yù)算計(jì)劃，及時(shí)做好收費(fèi)、催費(fèi)工作。做到帳目清楚，按時(shí)完成報(bào)表，對園內(nèi)每一項(xiàng)的支出能盡可能用到恰到好處，盡量做到不必要的浪費(fèi)。對于購置的固定財(cái)產(chǎn)、物品要專門有人進(jìn)行入帳登記、核對，并且做到物品領(lǐng)用清楚，使財(cái)務(wù)制度更加完善起來。

六、配合幼兒園各項(xiàng)活動(dòng)，做好后勤工作。

本學(xué)期中，幼兒園的各項(xiàng)大小活動(dòng)，我們后勤人員都要盡力配合，如場地布置、物品供應(yīng)、有關(guān)事誼聯(lián)系等都要滿足活動(dòng)的需求。

七、建立人事檔案。

對每一位來園工作的教職員工要有效地建立起檔案，對符合條件的教職工進(jìn)行勞動(dòng)合同訂立，以減少她們的后顧之憂。總之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要盡心去做，我們必須吸取好的經(jīng)驗(yàn)，更好地健全后勤制度。

幼兒園后勤管理20xx年工作計(jì)劃（三）本學(xué)期的后勤工作，要切實(shí)落實(shí)園務(wù)工作計(jì)劃有關(guān)精神要求，進(jìn)一步樹立服務(wù)思想，繼續(xù)加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)園資、園產(chǎn)管理，加強(qiáng)安全、創(chuàng)建工作，在不斷完善和規(guī)范中，積極提升后勤服務(wù)質(zhì)量和后勤管理水平。

一、加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)，努力探索規(guī)范化途徑。

1、建立員工個(gè)人工作檔案，詳實(shí)記載員工工作經(jīng)歷，體檢狀況，工作考核狀況等。

2、繼續(xù)加強(qiáng)員工的思想工作，引導(dǎo)她們牢固確立保教意識、服務(wù)意識，樹立工作主人翁精神。

3、繼續(xù)堅(jiān)持每日巡視制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，分析癥結(jié)，并與相關(guān)人員交換意見，發(fā)揮指導(dǎo)功效。

4、繼續(xù)實(shí)施員工工作考核制度，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，進(jìn)一步激發(fā)后勤人員工作的積極性與主動(dòng)性，提高工作質(zhì)量。

二、加強(qiáng)園資園產(chǎn)管理，努力發(fā)揮有限資產(chǎn)的效益。

1、認(rèn)真根據(jù)資金預(yù)算計(jì)劃情況，合理地使用好各類經(jīng)費(fèi)，不斷改善和優(yōu)化辦園條件。

2、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度，做好經(jīng)費(fèi)審計(jì)，規(guī)范收費(fèi)，落實(shí)幼兒伙點(diǎn)賬目的公示制度。

3、堅(jiān)持勤儉辦園的原則，積極倡導(dǎo)節(jié)約水、電、煤氣、材料等，減少浪費(fèi)。

4、愛護(hù)并合理使用園內(nèi)設(shè)施設(shè)備，認(rèn)真做好各類檢修工作，對小型維修工作嘗試自己動(dòng)手完成，竭盡所能節(jié)約維修經(jīng)費(fèi)開支。

5、繼續(xù)努力探索物材管理的科學(xué)性，進(jìn)一步完善固定資產(chǎn)的管理，定期檢查各班室的資產(chǎn)情況，督促加強(qiáng)保管，降低損壞與流失。期末認(rèn)真進(jìn)行資產(chǎn)的清理核對工作。

三、加強(qiáng)衛(wèi)生與安全管理，提高操作規(guī)范化。

1、繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作，堅(jiān)持衛(wèi)生保潔工作保干，明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人，并加強(qiáng)檢查和指導(dǎo)，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序。

2、進(jìn)一步加強(qiáng)對食堂人員食品加工過程、餐具清洗和消毒過程的檢查和指導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度，規(guī)范操作。

3、進(jìn)一步強(qiáng)化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識，嚴(yán)格執(zhí)行外來人員的查詢和登記工作，嚴(yán)防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生。

4、認(rèn)真、及時(shí)地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修，確保安全使用。

5、繼續(xù)加強(qiáng)對易燃、易爆、有毒的危險(xiǎn)品及清潔消毒用品的管理，做到專人保管、限量發(fā)放，以備不測。

6、繼續(xù)切實(shí)做好消防安全工作，實(shí)行安全網(wǎng)絡(luò)管理，強(qiáng)化安全責(zé)任，堅(jiān)持以防為主，消除隱患，做到安全第一。每月及時(shí)完成消防月報(bào)表，不斷完善和改進(jìn)工作。

第4篇

工作總結(jié)，以年終總結(jié)、半年總結(jié)和季度總結(jié)最為常見和多用。就其內(nèi)容而言，工作總結(jié)就是把一個(gè)時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評價(jià)、總分析、總研究，并分析成績的不足，從而得出引以為戒的經(jīng)驗(yàn)。下面就讓小編帶你去看看餐飲部個(gè)人年度工作總結(jié)范文5篇，希望對你有所幫助吧!

餐飲部個(gè)人工作總結(jié)1在酒店，我的職位還是很高的，作為酒店餐飲部的經(jīng)理，我在今年上半年做到了我應(yīng)該做的一切，不僅僅是把餐飲部經(jīng)營的很好，跟以往的情況相比，今年的餐飲部差點(diǎn)就取代了酒店的住房部，成為了第一經(jīng)濟(jì)收入來源，我對自己上半年的工作表現(xiàn)還是很滿意的，我自認(rèn)為已經(jīng)做到力所能及了，最主要的是我得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，希望我再接再厲，繼續(xù)給酒店創(chuàng)造更多的利益。以下就是我對自己上半年的工作總結(jié)：

一、收入總覽

20____上半年，在我的高要求下，以及以下員工管理?xiàng)l例的修改下，餐飲部各個(gè)崗位的員工，工作效率都有了明顯的上調(diào)，那么自然我們的營業(yè)額也會(huì)大負(fù)增長，截止昨天為止，我們餐飲部總收入四舍五入四百萬元，遠(yuǎn)超了酒店給我們定下的收入指標(biāo)，并且我們半年的收入差點(diǎn)就追上了酒店去年一年才有的收入，這就是今年我們餐飲部的進(jìn)步。其中有一半都是來自我們的西餐廳，還有絕大部分都是來自于婚宴，我們酒店現(xiàn)在成為了婚宴的首選，如果要選擇良辰吉日的話，那么勢必是需要提前半個(gè)月預(yù)定的，因?yàn)檫@一點(diǎn)。甚至很多新人都不管當(dāng)天是不是好日子了，僅僅是為了能在我們酒店辦理婚宴。

二、做出的改變

我作為酒店新來的經(jīng)理，我肯定是需要有所作為的，不然怎么對得起，我被高薪挖過來。我首先并沒有馬上投入工作，而是先熟悉了酒店餐飲部的所有工作，從硬件設(shè)施、人員情況、收入情況等等方面分析了餐飲部的問題，最后我做出了以下整改：

1、把西餐廳的主廚給換了，因?yàn)槲易约喝L過他做的菜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到我的要求，僅僅是能把那道菜做出來而已，味道差的太遠(yuǎn)，我還不是一個(gè)專業(yè)的美食家，要是有一些專門吃西餐的，或者是美食家來吃，那勢必是會(huì)給我們餐飲部帶來負(fù)面影響。

2、新增了兩條員工管理?xiàng)l例，工作表現(xiàn)最為優(yōu)異的三個(gè)人，將額外獲得五百塊的獎(jiǎng)金，其評判的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)從考勤、工作認(rèn)真程度，是否被投訴等諸多方面進(jìn)行考量。

然后就是舉報(bào)有獎(jiǎng)，玩手機(jī)、脫崗等等情況只要舉報(bào)屬實(shí)，舉報(bào)人獲得一百五十塊，被舉報(bào)者扣一百塊工資。其效果可想而知，員工工作的熱情完全被調(diào)動(dòng)了起來。

3、跟中餐這邊商量，研究出了一套婚宴的套餐，按桌算，一桌多少錢。

上面飯菜酒水諸如此類所有都包含在內(nèi)，別人來定婚宴只需要告訴我們幾桌即可，價(jià)格也是非常的公道，最值得一提的是，我們婚宴套餐內(nèi)的菜品寓意都非常好，十分適合結(jié)婚這個(gè)主題。一退出就遭到了好評，我們酒店一下就成為了全城結(jié)婚定婚宴的首選。

經(jīng)過我的整改，餐飲部今年上半年的效益還是非常可觀的，希望下半年能發(fā)生讓我更加意想不到的奇跡。

餐飲部個(gè)人工作總結(jié)2一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能

三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

四、存在的問題和不足

五、2007年工作打算2007年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對2006年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況2007年將根據(jù)______質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量出品是餐飲管理的核心，2007年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)2007年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平2007年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把2006年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。

主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，

提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。2006年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

餐飲部個(gè)人工作總結(jié)3首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首__年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理，保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù).在__年里，食堂共接待外部用餐121次，共計(jì)1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對操作人員進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對操作間進(jìn)行每兩天消毒一次

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長，在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時(shí)掌握庫存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然，我們還存在不足。請領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新。總之，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)、營養(yǎng)知識和烹飪水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長。我相信，我們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的__。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn)，紫金必須一定會(huì)發(fā)展的會(huì)越來越好。

餐飲部個(gè)人工作總結(jié)4歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職______大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就201__年的工作打算作簡要概述。

作為國際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟，市場知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉個(gè)人餐飲年終總結(jié)范文積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：

一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心，加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)

餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，20____年度，在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求，編寫了貴賓房服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量

宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛，并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使管理更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務(wù)技能競賽，展示餐飲部服務(wù)技能

為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫了競賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。

三、開展各級員工培訓(xùn)，提升員工綜合素質(zhì)

本年度共開展了15場培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場，新人入職培訓(xùn)3場，專題培訓(xùn)9場，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：

1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間)，管理視野相對狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。

2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識，提高員工綜合素質(zhì)

為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。

3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平

為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)

實(shí)習(xí)生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鴕裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳　度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔(dān)淠康氖塹髡г鋇男奶詠巧鮮恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚茫寡г痹諦睦砩獻(xiàn)骱貿(mào)浞值乃枷胱急福航飭艘蚪巧淶牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。

四、存在的問題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱

在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠

在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快

餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

五、201__年工作打算

201__年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。

1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)

將對20____年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。

2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺

在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。

3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況

20____年將根據(jù)______質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺階。

4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量

出品是餐飲管理的核心，20____年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。

6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)

20____年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平

20____年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把20____年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時(shí)間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)餐飲管理。

8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)

積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。

20____年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。

新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!

餐飲部個(gè)人工作總結(jié)5時(shí)間在悄然無聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間____年即將畫上圓滿的句號。____年也正在向我們邁進(jìn)，而每個(gè)人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。

回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀(jì)國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因?yàn)樵谶@一年里‘餐飲部’又邁進(jìn)了更高更穩(wěn)的一個(gè)臺階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的必保指標(biāo)760萬和力爭指標(biāo)960萬。并且出色的完成了______與指定的指標(biāo)超出了______是值得慶賀的，但同時(shí)也有不足之處需改變。現(xiàn)將____年的工作情況匯報(bào)如下：

一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴(yán)峻的情況下、在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確的指導(dǎo)思想下，將一樓宴會(huì)廳進(jìn)行擴(kuò)建升級打造出一個(gè)高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時(shí)宴會(huì)廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時(shí)在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”

二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進(jìn)丹陽暨有機(jī)食品推薦會(huì)”的美食節(jié)活動(dòng)，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復(fù)查”，面對困難重重的工作，在大家團(tuán)結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學(xué)習(xí)下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。

三、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點(diǎn)較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個(gè)月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計(jì)劃進(jìn)行合理分工，并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對每個(gè)管理層的工作進(jìn)行督導(dǎo)和檢查。

四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)部署的工作任務(wù)，每日堅(jiān)持不斷的進(jìn)行召開崗點(diǎn)總例會(huì)，傳達(dá)會(huì)議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。

五、關(guān)注員工的思動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實(shí)想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

六、制定獎(jiǎng)罰制度，并做到獎(jiǎng)罰分明，從而調(diào)動(dòng)員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。

在酒店高管和部門領(lǐng)導(dǎo)的栽培、信任與期望下二樓共組交給我，我很高興領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，但同時(shí)我倍感壓力，不過俗話說沒有壓力何來動(dòng)力。在以后的工作中，我將會(huì)化壓力為動(dòng)力，帶領(lǐng)著我的團(tuán)隊(duì)，認(rèn)真、負(fù)責(zé)的完成每項(xiàng)工作。同時(shí)，在以后的工作中，我也將嚴(yán)格要求自己，提高自身素質(zhì)、提高業(yè)務(wù)知識和經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將____年的工作計(jì)劃如下：

一、在管理上對領(lǐng)班的工作明確分工和合理安排，根據(jù)工作崗位需求進(jìn)行崗位調(diào)動(dòng)，并加強(qiáng)對領(lǐng)班的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能，對客溝通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潛力、有上進(jìn)心、對工作具有奉獻(xiàn)精神的員工和加強(qiáng)對員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能，業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，讓每一位員工都能夠時(shí)全能達(dá)人，無論是接待會(huì)議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召開員工坐談會(huì)，了解員工的思想動(dòng)態(tài)和生活情況，深入了解員工的內(nèi)心想法和合理化的建議。

四、收集賓客對用餐服務(wù)質(zhì)量和菜肴意見和建議，并做好記錄作為我們改進(jìn)服務(wù)和菜肴的重要依據(jù)，減少顧客的投訴機(jī)率，從而不斷的改善和提高我們的服務(wù)質(zhì)量和菜肴質(zhì)量。

五、針對于一、二樓餐具，流失量大，特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗，制定一個(gè)合理的計(jì)劃做到每天盤點(diǎn)不銹鋼餐具，嚴(yán)格要求每位員工都‘愛店如愛家’，在工作中嚴(yán)格按照操作三輕進(jìn)行，工作從而減少餐具的損耗，降低并節(jié)約成本。

六、加強(qiáng)員工的開口、服務(wù)意識，餐中微笑服務(wù)、細(xì)節(jié)服務(wù)，特別是開口服務(wù)意識，對客溝通“溝通”是通往心的橋梁，也是拉近與客人之間的距離，增進(jìn)與客人之間的熟悉和了解，并與此同時(shí)了解客人的喜好。

七、加強(qiáng)前廳與后廚的協(xié)調(diào)性和與其它崗點(diǎn)的溝通、配合。加強(qiáng)前臺員工對菜肴品質(zhì)的意識，他們不但是服務(wù)員，更是一名檢驗(yàn)員，把控好每一道菜肴的質(zhì)量和品質(zhì)，出菜順序及出菜速度起到關(guān)鍵的作用，讓賓客吃到健康滿意的菜肴。

第5篇

隨著旅游業(yè)的迅速發(fā)展，作為處于現(xiàn)代旅游業(yè)三大支柱行業(yè)核心地位的旅行社，也迎來了前所未有的發(fā)展契機(jī)，而旅游計(jì)調(diào)師在旅行社業(yè)務(wù)工作中又具有非常重要的前鋒作用。今天小編給大家整理了旅游計(jì)調(diào)年度工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。

旅游計(jì)調(diào)年度工作總結(jié)范文一來到公司擔(dān)任計(jì)調(diào)工作已經(jīng)2個(gè)多年頭了，參與組織旅游項(xiàng)目多個(gè)、與多個(gè)景區(qū)、餐飲、賓館、車隊(duì)建立了良好的信息渠道關(guān)系、并已鍛煉培養(yǎng)出習(xí)慣關(guān)注行業(yè)趨勢及發(fā)展的工作態(tài)度。在這么久的工作中對此崗位也有了一些理解：

計(jì)調(diào)是旅行社完成地接、落實(shí)發(fā)團(tuán)計(jì)劃的總調(diào)度、總設(shè)計(jì)。具有較強(qiáng)的專業(yè)性、自主性、靈活性，好比廚師要為客人做菜一樣，計(jì)調(diào)也為業(yè)務(wù)員把“酸、甜、苦、辣、咸”的不同滋味調(diào)制出來以滿足不同團(tuán)隊(duì)的“口味”。對于這即將過去的一年我將從我的四大工作內(nèi)容做出總結(jié)。

一、質(zhì)量監(jiān)督：

1、通過全陪和導(dǎo)游報(bào)帳質(zhì)量反饋表來了解整個(gè)過程細(xì)節(jié)，通過地陪來了解全陪水平，通過業(yè)務(wù)員來了解全陪導(dǎo)游

2、將接待質(zhì)量情況及時(shí)反饋給資源供應(yīng)單位。

如有質(zhì)量問題的提出警告，有必要的扣除相應(yīng)的團(tuán)款

3、及時(shí)記錄存檔，每次做計(jì)劃單時(shí)先根據(jù)資源質(zhì)量檔案進(jìn)行審核，審核沒問題后再發(fā)給業(yè)務(wù)員和導(dǎo)游人員。

4、盡量選用比較熟悉的供應(yīng)商(在了解供應(yīng)商的情況下，會(huì)發(fā)生的問題都可以提前做準(zhǔn)備，已防止問題嚴(yán)重化)

二、成本控制：

1、首先要自己熟悉成本規(guī)律，特別是車價(jià)，自己能第一時(shí)間快速算出

2、建立完善齊全的各種E_CEL文件(景區(qū)、汽車、賓館、餐廳、地接等)

3、第一時(shí)間了解旅游要素的各種優(yōu)惠活動(dòng)(景區(qū)聯(lián)票、免人、游玩景區(qū)送住宿、免費(fèi)用餐等)

三、提高效率

1、能夠隨時(shí)應(yīng)變，隨時(shí)掌握調(diào)用和更換供應(yīng)資源，特別是熱門線路，手機(jī)信息一定要全面準(zhǔn)確

2、俗話說好記性不如爛筆頭，一定要記錄所有的采購信息。

每天需要查詢，看看有沒有忘記采購的項(xiàng)目

3、訂購單項(xiàng)目的設(shè)計(jì)要全面合理，不漏掉任何可能的項(xiàng)目(需要定期更新、不斷完善訂購單)

4、第一時(shí)間完成咨詢--磨合--采購--變更--確定--記錄

5、熟悉常規(guī)線路特別是短線發(fā)團(tuán)日期、價(jià)格、地接，做到采購前就能準(zhǔn)確回答業(yè)務(wù)人員的訂購問題

6、有固定的出團(tuán)計(jì)劃單并及時(shí)發(fā)給相關(guān)人員(在需要的情況下，需分別給客人、導(dǎo)游、業(yè)務(wù)員制作3種版本)

7、及時(shí)收集網(wǎng)絡(luò)采購定單，不得造成統(tǒng)計(jì)上的滯后和失誤

四、結(jié)算控制

1、同行定期結(jié)算和單團(tuán)業(yè)務(wù)結(jié)算，要有不同的結(jié)算控制

2、逐步與供應(yīng)商建立定期結(jié)算制度

3、單團(tuán)單算業(yè)務(wù)：預(yù)付款盡量低，避免出團(tuán)前付全款，一般根據(jù)不同地接情況，松緊有度控制付款節(jié)奏

4、面對催款要有獨(dú)當(dāng)一面的應(yīng)變能力

5、嚴(yán)格審核導(dǎo)游報(bào)帳，敏銳洞察導(dǎo)游在帶團(tuán)過程中可能敷衍質(zhì)量增加報(bào)銷的劣質(zhì)行為

6、出團(tuán)備用金領(lǐng)取要提前像財(cái)務(wù)匯報(bào)，方便財(cái)務(wù)提前做好準(zhǔn)備，免得臨時(shí)需要大量資金造成的手忙腳亂局面

以上這些都是我的工作內(nèi)容，其中還有許多做的不足，因此在20__我將以其中最為重點(diǎn)的提高效率，做出如下幾點(diǎn)：

一、人性化：在講話和接電話時(shí)應(yīng)客氣，養(yǎng)成使用“馬上辦”、“請放心”、“多合作”等“謙詞”的習(xí)慣。每個(gè)電話，每個(gè)確認(rèn)，每個(gè)詢價(jià)，每個(gè)說明都要充滿感情，以體現(xiàn)合作的誠意，以展現(xiàn)旅行社的實(shí)力。

二、條理化：一定要細(xì)致地閱讀計(jì)劃，重點(diǎn)是人數(shù)、用房間數(shù)，有否自然單間，小孩是否占床等;核查中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知對方，迅速進(jìn)行更改。如人數(shù)有增減，要及時(shí)進(jìn)行車輛調(diào)換。條理化是規(guī)范化的核心，是標(biāo)準(zhǔn)化的前奏曲，是程序化的基礎(chǔ)。

三、周到化：盡管事物繁雜繚亂，但頭腦必須時(shí)刻清醒，逐項(xiàng)落實(shí)。要做到耐心周到，回答業(yè)務(wù)員的詢問，要用肯定詞語，行還是不行，“行”怎么辦?“不行”怎么辦?不能模棱兩可，是似而非。

四、多樣化：組一個(gè)團(tuán)不容易，往往價(jià)格要低質(zhì)量要好，計(jì)調(diào)在其中往往發(fā)揮很大作用。因此，計(jì)調(diào)人員要對行程線路多備幾套不同的價(jià)格方案，以適應(yīng)不同游客的需求，同時(shí)留下合理的利潤空間。方案要多、要細(xì)、要全，你才可“兵來將擋，水來土掩”。

五、知識化：即要具備常規(guī)專業(yè)知識。還要善于學(xué)習(xí)，肯于鉆研，及時(shí)掌握不斷變化的新動(dòng)態(tài)，新信息，以提高專業(yè)水平，肯下工夫?qū)W習(xí)新的工作方法，不斷進(jìn)行“自我充電”，以求更高、更快、更準(zhǔn)、更強(qiáng)。如要掌握賓館飯店上下浮動(dòng)的價(jià)位;海陸空價(jià)格的調(diào)整，航班的變化;本地新景點(diǎn)，新線路的情況，不能靠“聽人家說”，需要電話問，實(shí)地考察，只有掌握詳細(xì)、準(zhǔn)確的一手材料，才能沉著應(yīng)戰(zhàn)、對答如流。

希望在新的一年當(dāng)中，各位同事能多多提出合理、科學(xué)的建議來更加完善我的工作內(nèi)容，以達(dá)到最大限度為業(yè)務(wù)員做好后勤工作的目的。謝謝大家!

旅游計(jì)調(diào)年度工作總結(jié)范文二說到寫總結(jié)，也不知道該具體寫寫什么。總覺得有好多可以說的，但是用鍵盤敲字時(shí)，又覺得無從下筆了。時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼就到年底了，我工作也有差不多半年了!從一個(gè)什么都不懂的新手，到現(xiàn)在的菜鳥，從中獲益匪淺，還是學(xué)到了很多寶貴的東西的。但是正如剛才我說，現(xiàn)在的我還是菜鳥，不是老手。還欠缺很多操作經(jīng)驗(yàn)，很多處事經(jīng)驗(yàn)，這些都不是一天兩天就能掌握的，這是要靠時(shí)間和心慢慢累積的。接下來我還是很認(rèn)真的總結(jié)一下：

一、總體感受

作為一名計(jì)調(diào)，最重要的就是自己的基本功，主要包括旅行的幾要素：房，餐，車，門，導(dǎo)，交通等等。要把這些弄清楚，吃透，才能成為一名報(bào)價(jià)準(zhǔn)，報(bào)價(jià)快的計(jì)調(diào)。而準(zhǔn)，快，卻還僅僅是基礎(chǔ)，重要的是報(bào)價(jià)后的成功率，而這個(gè)成功率，就關(guān)系到了服務(wù)態(tài)度，細(xì)節(jié)的掌控，以及一些銷售的技巧。所以想要做成一筆買賣，都是一環(huán)扣一環(huán)的，其中那個(gè)環(huán)節(jié)出了問題，都會(huì)使買賣不成功，甚至嚴(yán)重的會(huì)造成損失。所以，看似簡單的一門工作，其實(shí)不簡單!想要做好，是必須花時(shí)間，下功夫的!

二、流程總結(jié)

操作流程分三種：團(tuán)隊(duì)，散客和自由人。團(tuán)隊(duì)和散客遇到的比較多，自由人的相對較少，重點(diǎn)總結(jié)團(tuán)隊(duì)和散客。

1。先從簡單的散客開始：組團(tuán)社咨詢，報(bào)價(jià)(比如接到電話或網(wǎng)上有人問，就記錄下人數(shù)和出團(tuán)時(shí)間組團(tuán)社聯(lián)系人和電話，報(bào)的價(jià)格)雙方確認(rèn)(先跟地接社確認(rèn)，叫地接落實(shí)房，車，火車票，再跟組團(tuán)社確認(rèn)，名單無誤、時(shí)間具體、標(biāo)準(zhǔn)清晰，)收款，出票(催款，核對名字，收全款，出票)下計(jì)劃(告知地接航班或者火車時(shí)間，人數(shù)，客人聯(lián)系方式，)買保險(xiǎn)(青旅內(nèi)部的一定要買保險(xiǎn)，不是內(nèi)部的，確認(rèn)時(shí)要寫清楚不含保險(xiǎn))發(fā)出團(tuán)通知書給組團(tuán)社回訪做好總結(jié)。

三、業(yè)務(wù)總結(jié)

說到業(yè)務(wù)總結(jié)，是我最不好意思總結(jié)的。但是也必須勇敢面對，業(yè)務(wù)量少，利潤不多，這些本來就是事實(shí)，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)是看得出來的。專線總共人數(shù)20人，總利潤：10649，直客的沒統(tǒng)計(jì)，應(yīng)收組團(tuán)社的團(tuán)款那些，是清了的，這點(diǎn)還好。希望明年會(huì)更好吧!想說給自己定一個(gè)目標(biāo)吧，但是說實(shí)話，我自己都沒得把握去定，怕目標(biāo)定高了，到時(shí)又沒達(dá)到，所以我還是沒給自己定目標(biāo)，但是明年我會(huì)很努力的工作，不讓公司虧錢就是我最大的目標(biāo)，同時(shí)就是要為公司爭取最大的利益。

其實(shí)爭取最大的利益是可以從小事入手的：比如節(jié)約用電，節(jié)約用紙，節(jié)約電話費(fèi)，減少

辦公室不必要的開支。平時(shí)打印東西的時(shí)候，可以調(diào)整一下排版的版式，減少對紙張的浪費(fèi)，同事也節(jié)約了墨水。QQ是很好的交流工具，可以為我們省去很多電話費(fèi)，所以加強(qiáng)對QQ的

運(yùn)用，合理運(yùn)用電話，電話費(fèi)上也可以省一點(diǎn)。只有賺得多，用得少，剩余的財(cái)富才多得起來。

四、個(gè)人建議

我們是一個(gè)很好的團(tuán)隊(duì)，大家都是親戚朋友，所以為了大家的健康，我建議我們大家

不應(yīng)該在辦公室吸煙;同時(shí)，還要保持好辦公室的整潔和衛(wèi)生，按時(shí)打掃衛(wèi)生，讓大家工作的更舒心，更愉快，更輕松，這樣工作的效率也高啊!最后就是有關(guān)業(yè)務(wù)方面的，就是我們可以加強(qiáng)擴(kuò)展周邊的業(yè)務(wù)市場，多跑業(yè)務(wù)，穩(wěn)定市區(qū)的市場;同時(shí)，地接采購方面才是最重要的，價(jià)格優(yōu)勢——是現(xiàn)在這個(gè)充滿競爭的市場上，最好的優(yōu)勢。好的地接，是我們有力的后盾。同時(shí)，票務(wù)方面，目前機(jī)票就是永興在弄，也需要多找一，兩家，對我們也有優(yōu)勢。

最后，真誠的對待每一個(gè)組團(tuán)社，注重培養(yǎng)發(fā)展長期客戶，在摸索中前進(jìn)，多跟辦公室的同事學(xué)習(xí)，認(rèn)真聽聽他們的意見和建議，完善自己，才能做的更好，才會(huì)更有效率，效率上去了，我相信效益也就來了。我會(huì)堅(jiān)持著這樣的工作態(tài)度，來年繼續(xù)好好工作，好好加油吧!

旅游計(jì)調(diào)年度工作總結(jié)范文三走到20__，再看20___，思考亦多，感慨亦多，收獲亦多。對我而言，這半年年的工作是難忘、印記最深的半年。工作內(nèi)容的轉(zhuǎn)換，連帶著工作思想、方法等一系列的適應(yīng)與調(diào)整，壓力帶來了累的感覺，累中也融進(jìn)了收獲的快樂。在辦公室各位的支持配合幫助下，思想堅(jiān)定，較好地完成了自己的本職工作和領(lǐng)導(dǎo)交下來的其它工作。現(xiàn)簡要回顧總結(jié)如下：

(一)旅游的工作最大地規(guī)律就是“無規(guī)律”，因此，我正確認(rèn)識自身的工作和價(jià)值，正確處理苦與樂，得與失、個(gè)人利益和集體利益的關(guān)系，經(jīng)過半年的學(xué)習(xí)和鍛煉，我們在工作上取得一定的進(jìn)步，利用辦公室學(xué)習(xí)資料傳閱或?yàn)楦鞑块T校稿的同時(shí)，細(xì)心學(xué)習(xí)他人長處，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教，在不斷學(xué)習(xí)和探索中使自身在文字材料上有所提高。

(二)嚴(yán)于律已，做好個(gè)人工作計(jì)劃，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。一年來我對自身嚴(yán)格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守機(jī)關(guān)各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動(dòng)接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作;堅(jiān)持做到不利于機(jī)關(guān)形象的事不做，不利于機(jī)關(guān)形象的話不說，積極維護(hù)機(jī)關(guān)的良好形象。

(三)強(qiáng)化職能，做好服務(wù)工作。工作中，我們注重把握根本，努力提高服務(wù)水平。所里人手少，工作量大，這就需要我們?nèi)w人員團(tuán)結(jié)協(xié)作。在這一年里，不管遇到上的困難，我們都積極配合做好工作，同事們的心都能往一處想，勁都往一處使，不會(huì)計(jì)較干得多，干得少，只希望把工作圓滿完成。

二、工作中的不足與今后的努力方向一年來的工作雖然取得了一定的成績，但也存在一些不足，主要是思想解放程度還不夠，學(xué)習(xí)、服務(wù)上還不夠，和有經(jīng)驗(yàn)的同事比較還有一定差距，材料上還在基本格式上徘徊，內(nèi)容上缺少縱深挖掘的延伸，在今后工作中，我一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，努力把工作做得更好。

(一)發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞精神。面對督查事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì)，不怕吃苦，主動(dòng)找事干，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，積極適應(yīng)各種艱苦環(huán)境，在繁重的工作中磨練意志，增長才干。

(二)發(fā)揚(yáng)孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，博覽群書，在向書本學(xué)習(xí)的同時(shí)注意收集各類信息，廣泛吸取各種“營養(yǎng)”;同時(shí)，講究學(xué)習(xí)方法，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)效率，努力培養(yǎng)自己具有扎實(shí)的理論功底、辯證的思維方法、正確的思想觀點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)。力求把工作做得更好，樹立辦公室的良好形象。

(三)當(dāng)好助手。對各項(xiàng)決策和出現(xiàn)的問題，及時(shí)提出合理化建議和解決辦法供領(lǐng)導(dǎo)參考。

第6篇

述職報(bào)告最初曾用"總結(jié)"或"匯報(bào)"的形式出現(xiàn)，經(jīng)過一段時(shí)間的使用，并隨著干部體制改革的不斷深入和完善，逐步形成了獨(dú)具特色的體式，述職報(bào)告最終形成了一種新的應(yīng)用文體。下面就讓小編帶你去看看酒店銷售部年終工作述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

酒店銷售部述職報(bào)告1促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。

酒店透過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，寫字間收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%，年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于全市四酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。

酒店透過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元，經(jīng)營利潤率為%，比去年分別增加萬元和%。其中，人工成本為萬元，能源費(fèi)用為萬元，物料消耗為萬元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。

酒店透過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字資料的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。”

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

酒店透過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每一天召開部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)用心向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還透過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終持續(xù)振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會(huì)，安排了不同資料的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了工作。

(一)以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。

酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有名，是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的職責(zé)。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動(dòng)促銷的工作職責(zé)心。

2、渠道拓寬。

銷售部原先分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究透過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作職責(zé)心和促銷的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。

根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以必須比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元，升幅約為%。

4、窗口形象。

銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還個(gè)性重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接-班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。透過增加主管去前臺的站臺時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的職責(zé)心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一齊錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。總之，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門散客由原先占客房總收入的%提高到%，日創(chuàng)收為元，日平均房價(jià)為元;全年接待賓客萬人次，接待外賓萬人次。

5、投訴處理。

銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映狀況、提出推薦、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元，爭取了較多的酒店回頭客。

此外，銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排行等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元，比上半年增額萬元，增幅約為%。

(二)以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。

餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道，績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月，工資總額控制為萬元/月。在必須的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來一些負(fù)面的影響;另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。

餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來，餐廳將表現(xiàn)和潛力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展，為力爭完成營收指標(biāo)帶給了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。

酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對基本滿意的新菜推薦推銷。半年來，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計(jì)多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。

(三)以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。

如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。之后，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫字間的出租率到達(dá)了%，超過了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。

夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴;房頂漏水了，投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了，投訴;冬天到了，暖氣不熱了，投訴;就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸職責(zé)，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費(fèi)。

催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi)，物業(yè)部就用心進(jìn)行催賬，不僅僅是打電話，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

(四)以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

1、班組晨會(huì)。

為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長包及散客班組的晨會(huì)制度，對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠持續(xù)一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對上周工作進(jìn)行總結(jié)，對下周的工作進(jìn)行布置并構(gòu)成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的資料納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。

除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開，體現(xiàn)不同層次、資料。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會(huì)客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對，做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不貼合酒店電器使用規(guī)定起)。

(五)以“六防”為資料，抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。

在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，保衛(wèi)工程部都用心制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門簽訂安全職責(zé)書，做到職責(zé)明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。

嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試，對斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)以降耗為核心，抓好維保工作

1、八字要求。

根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

2、搶修維修。

維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購把關(guān)。

采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，用心走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支，控制采購費(fèi)用的支出。

(七)以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編。

根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。

根據(jù)酒店經(jīng)營需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次，共計(jì)招聘人次。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作

1、店級講座。

按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字資料，由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，透過講解、點(diǎn)評、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。

上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí)，定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會(huì)話潛力的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。

3、部門培訓(xùn)。

各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃，自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則資料和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳，抓好對各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分資料對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每一天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)資料包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。透過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來，各部門共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待潛力。

4、練兵考核。

酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn)，第二名張振，第三名王云;餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅;廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類問題

一年的工作，經(jīng)過全店上下的共同努力，成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題，有些來自于客人投訴等反饋意見，有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量，問題之明顯、整改之必要已十分迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。

一表此刻管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理潛力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表此刻“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。

從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

透過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績，整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)____年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。

酒店銷售部述職報(bào)告2尊敬的店領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：

____年是酒店行業(yè)競爭達(dá)到白熱化程度是一年，也是我店?duì)I銷史上最為艱難的一年，若干五星級酒店開業(yè)，大小賓館飯店展開了激烈的客源爭奪戰(zhàn)、硬件設(shè)施和軟件服務(wù)比拼戰(zhàn)，銷售工作面臨前所未有的壓力。一年來，在店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各部門的積極協(xié)助下，我同銷售部的同仁們攜手共進(jìn)，直面種種挑戰(zhàn)，拼搏工作，努力開拓客戶市場;雖然付出了艱辛的努力，但是實(shí)際經(jīng)營指標(biāo)與集團(tuán)公司下達(dá)的總?cè)蝿?wù)指標(biāo)仍然相差##多萬元，沒有完成好全年的經(jīng)營任務(wù)，成為大家共同的遺憾。正如一句名言所講的一樣：“挫折是成功路上必經(jīng)的磨難”，我相信所有銷售人員一定會(huì)愈挫愈勇，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，努力開創(chuàng)嶄新的營銷局面。還有一點(diǎn)讓我個(gè)人深表遺憾的是，由于休了四個(gè)月產(chǎn)假，沒有全程參與全年的市場爭奪戰(zhàn)，雖然產(chǎn)假期間繼續(xù)積極聯(lián)系客戶，繼續(xù)關(guān)注銷售市場，但是收效甚微，期間未能為銷售事業(yè)做出實(shí)質(zhì)性的貢獻(xiàn)，在此深表歉意!總結(jié)好過去才能創(chuàng)造好未來，下面我將一年來的工作簡要作如下匯報(bào)，望領(lǐng)導(dǎo)和同事們批評指正。

一盡職盡責(zé)，努力拓展客房銷售市場。

____年，作為銷售主管的我，深感市場競爭的巨大壓力，時(shí)刻以高度的責(zé)任感參與工作，克服了孕期?a href='//xuexila.com/aihao/zhongzhi/' target='_blank'>種植皇剩中崾馗諼還ぷ鰨鋇?月份才不得不休假;12月份重回崗位后，繼續(xù)保持了飽滿的工作熱情，參與了新一輪的工作。在客房銷售方面主要做了以下工作。

1創(chuàng)新思路，創(chuàng)建自己的特色服務(wù)。結(jié)合市場競爭實(shí)際，我(與同事們)創(chuàng)新了營銷思路，推出“延伸服務(wù)”等項(xiàng)目，得到店領(lǐng)導(dǎo)大力支持。1月份，與當(dāng)?shù)貦C(jī)場共同攜手開展“機(jī)場酒店延伸服務(wù)”，分別制作機(jī)場及酒店宣傳廣告牌，在機(jī)場出港大廳設(shè)置酒店免費(fèi)咨詢臺，免費(fèi)為出港客戶解疑答惑，并針對商務(wù)散客及網(wǎng)絡(luò)客戶推出機(jī)場免費(fèi)接、送機(jī)服務(wù)、入住酒店乘客免費(fèi)使用機(jī)場貴賓休息廳等個(gè)性化增值服務(wù)，開創(chuàng)了當(dāng)?shù)鼐频甑脑鲋捣?wù)新紀(jì)元，得到了攜程旅行網(wǎng)及許多商務(wù)散客的高度贊揚(yáng)，提高了網(wǎng)絡(luò)客戶的回頭率，推動(dòng)今年散客及網(wǎng)絡(luò)房出租住間夜數(shù)的大幅增長。今年下半年又推出了散客房送商務(wù)套餐等優(yōu)惠活動(dòng)，散客市場口碑也較好，客戶回頭率較高，周邊省會(huì)城市增加較多。

2總結(jié)提高，推行月度銷售經(jīng)營分析會(huì)制度。堅(jiān)持工作邊總結(jié)，提高銷售工作成效。每月召開銷售經(jīng)營分析會(huì)，對上月的銷售經(jīng)營數(shù)據(jù)進(jìn)行對比分析，及時(shí)查找銷售工作中存在的問題，從銷售自身角度提出增加房餐收入的可行性經(jīng)營思路，有依據(jù)、有計(jì)劃地調(diào)整酒店客源結(jié)構(gòu)及銷售方向。

3多措并舉，盡力擴(kuò)寬客房銷售渠道。

激勵(lì)員工搜集同行市場信息，有針對性地推出酒店銷售活動(dòng)，爭取他家客戶流向我家;與____、____、____、____、同程等多家網(wǎng)絡(luò)訂房公司加強(qiáng)合作，并與廣州食通商務(wù)公司簽訂合作協(xié)議，不斷開拓網(wǎng)絡(luò)市場，取得顯著成效，今年網(wǎng)絡(luò)房收入同比去年增長35%，成為一大亮點(diǎn);組織開展客戶大拜訪活動(dòng)，積極征求客戶意見，提升服務(wù)質(zhì)量，加對消費(fèi)變動(dòng)較大且排名前20位的協(xié)議客戶進(jìn)行拜訪，使得過去的一些已經(jīng)轉(zhuǎn)移消費(fèi)的客戶重新成為酒店的客戶;加大對協(xié)議客戶的銷售力度，帶領(lǐng)同事到周邊政府及企事業(yè)單位的拜訪，4月1日至12月31日，共簽訂協(xié)議____家，新簽協(xié)議占比超過____%。對偶爾有消費(fèi)的部分大客戶，采取贈(zèng)送代金券、贈(zèng)送果籃、發(fā)送周末短信等方式與客戶加強(qiáng)聯(lián)系，挽回了部分協(xié)議客戶。

二抓好促銷，積極爭取餐飲銷售業(yè)績提升。

起草制定了____年宴席促銷方案，前期通過制作宴席宣傳噴繪、指定專人負(fù)責(zé)宴席市場銷售，到住宅小區(qū)、新建樓盤、婚慶公司、婚紗影樓發(fā)放宴席宣傳卡，通過一系列措施加大宴席宣傳力度;后期推出贈(zèng)送宴會(huì)紗幔背景、發(fā)揮部門員工特長，贈(zèng)送宴會(huì)司儀、紅地毯、香檳塔、彩色氣球拱門等等宴席特色增值服務(wù);并在宴席旺季投放廣播電臺謝師宴、狀元宴及婚宴宣傳廣告，加大員工銷售技巧知識培訓(xùn)，不斷提高宴席餐標(biāo)，打造民航特色宴席，宴席銷售在今年取得了較好的成績，同比增長339%。同時(shí)，推出每日特價(jià)菜及商務(wù)套餐促銷活動(dòng)，及時(shí)調(diào)整商務(wù)套餐品種，以客房帶動(dòng)餐飲銷售;另外，根據(jù)客戶反饋意見聯(lián)系租用增配麻將機(jī)，帶動(dòng)包房餐標(biāo)提高。一些列的措施，使餐飲收入同比增長4%。

三強(qiáng)化管理，極力建設(shè)高素質(zhì)的專業(yè)銷售團(tuán)隊(duì)。

結(jié)合酒店實(shí)際，對銷售日報(bào)表、拜訪計(jì)劃表、電話拜訪周報(bào)表、團(tuán)隊(duì)確認(rèn)書等銷售表單的格式及內(nèi)容逐一進(jìn)行修改，完善員工日常工作內(nèi)容，便于監(jiān)督考核，提高了銷售管理水平;制定部門員工培訓(xùn)計(jì)劃并監(jiān)督落實(shí)情況，實(shí)施每周培訓(xùn);業(yè)余時(shí)間組織員工積極進(jìn)行宴會(huì)司儀主持訓(xùn)練，并市人民廣播電臺取得聯(lián)系，鼓勵(lì)員工自己設(shè)計(jì)宴會(huì)宣傳廣告，自己到電臺進(jìn)行錄制，以嶄新的方式促進(jìn)員工素質(zhì)不斷提高。一年來，銷售團(tuán)隊(duì)敬業(yè)、服務(wù)意識和公關(guān)能力有所提高，今年推出了宴會(huì)全程跟蹤服務(wù)，每次宴會(huì)指定專人負(fù)責(zé)跟進(jìn)落實(shí)，給客戶最好的體驗(yàn)。

酒店銷售部述職報(bào)告3從我到____大酒店工作以來，是____大酒店培養(yǎng)了我，我和____大酒店在風(fēng)雨中一路走來，感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)懷，使我能在____大酒店?duì)I銷部這個(gè)重要的崗位上工作。在營銷部工作的這段時(shí)間，使我感受很多收獲也很多，逐漸成長了起來，特別是____總找我談話后，使我深刻體會(huì)到我還有很多不足之處。因?yàn)闋I銷部掌握的是一個(gè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)命脈，他向領(lǐng)導(dǎo)者提供第一手資料，幫助決策者管理和經(jīng)營企業(yè)。

以下是我對本酒店的市場作出的一些分析：

一、目標(biāo)顧客定位不太標(biāo)準(zhǔn)，過于狹窄。總的看我們酒店的經(jīng)營狀況不是太好，沒有自己的特色，定位偏高，消費(fèi)者有點(diǎn)接受不了。我們一貫以高中檔酒店定位于市場，對本區(qū)域的居民不構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

二、宣傳力度不夠，未能在市場上引起較大的轟動(dòng)。可以在平面媒體上制作一整套的廣告宣傳計(jì)劃，它投資小，而且高效靈活。也可以充分利用多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取些公眾單位對酒店工作的支持與合作。

三、服務(wù)細(xì)節(jié)要加強(qiáng)，在回訪客人的同時(shí)，把征詢到的客人的意見和建議及時(shí)與各部門領(lǐng)導(dǎo)溝通交流，逐步進(jìn)行完善提高，根據(jù)營銷目標(biāo)，制定本年度的營銷計(jì)劃。

針對以上情況，我部將在20____年進(jìn)行以下的工作部署：

1、全面了解掌握我酒店的市場態(tài)勢，對本酒店及周邊進(jìn)行一系列的調(diào)查，了解酒店的經(jīng)營狀況，鎖定目標(biāo)客戶，便于對酒店的經(jīng)營管理提供參考，也為我部更好的開展工作提供了詳細(xì)的第一手資料;

2、進(jìn)行客戶的友好拜訪，結(jié)合目前客戶來酒店的消費(fèi)情況，進(jìn)行調(diào)查，分析客戶的消費(fèi)檔次，建立abc客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，進(jìn)行特殊和針對性的服務(wù)，最大限度的滿足客戶的要求。

對以前經(jīng)常來，現(xiàn)在很少了的客戶加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)，進(jìn)行回訪，建立與客戶之間的良好關(guān)系，網(wǎng)而與客戶成為朋友，達(dá)到使其消費(fèi)的目的。通過各種方式爭取團(tuán)隊(duì)和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)辦;

3、制定節(jié)假日個(gè)性化營銷方案，特別是像中秋節(jié)，元旦和春節(jié)這樣的傳統(tǒng)節(jié)日;

4、加強(qiáng)儲值卡客戶的辦理，增加現(xiàn)金流。

20____年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和我們的努力工作下，逐步解決上年存在的一些問題。根據(jù)顧客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，相互配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，努力完成全年銷售任務(wù)。創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界!迎來我們____大酒店真正的春天!

最后祝愿各位家人在新的一年里工作順利，心想事成!謝謝!

酒店銷售部述職報(bào)告4一、經(jīng)營狀況

20____年希爾頓酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)______萬元，發(fā)生成本費(fèi)用______萬元，盈利______萬元，實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)。客房部實(shí)現(xiàn)收入______萬元，月均收入______萬元。其中:客房收入______萬元，占客房收入的____%;客房部20____年初有客房____間，5月份對希爾頓酒店客房進(jìn)行改造增加為____間，10月份投入使用，本年共出租入住房______次，出租率為____%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入______萬元，月平均收入______萬元。其中:主餐收入____萬元，占餐飲總收入的____%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))____萬元，占餐飲總收入的____%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))____萬元，占餐飲總收入的____%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))____萬元，占餐飲總收入的____%。

二、管理狀況

(一)外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營思路。希爾頓酒店3月份聘請______賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營方法和理念上對希爾頓酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為希爾頓酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。

(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬希爾頓酒店影響力。透過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使希爾頓酒店對外工作得到有力提升。

(三)內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽閉希迪秩司∑淠堋M腹砑安吞淼募嬡危行嶸ぷ髁Χ?工程部專人負(fù)責(zé)，確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

(四)順利完成三希爾頓酒店市級評定工作。20____年希爾頓酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使希爾頓酒店基本到達(dá)三希爾頓酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。

三、其他方面

(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次，超多購置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

(二)提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識，做到“來有問聲，走有送聲”合理采納賓客意見，針對性解決問題，使____服務(wù)成為對外競爭的著力點(diǎn)。

(三)優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品透過網(wǎng)

上購物方式進(jìn)行比較并購買，透過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

(四)提高員工待遇，增加員工福利。20____年人均工資較前一年增加______元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。

(五)開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是希爾頓酒店永恒的主題，本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等，采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

四、不足之處

(一)經(jīng)營方面

客源市場不科學(xué)，大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo)，服務(wù)意識不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。

(二)管理方面

團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員潛力有待提高，管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

(三)員工隊(duì)伍建設(shè)

人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。

五、20____年工作目標(biāo)

(一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運(yùn)轉(zhuǎn)潛力，14年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí)，從思想上斷絕工作惰性，強(qiáng)化執(zhí)行力度。

(二)經(jīng)營創(chuàng)收。14年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新，做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際狀況提出銷售方法，爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

(三)提高服務(wù)。以三希爾頓酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù)，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一，同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦，在人性化服務(wù)上狠下功夫。

(四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);透過集中學(xué)習(xí)的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責(zé)。

(五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前希爾頓酒店各項(xiàng)開支較大的狀況，繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作，強(qiáng)化員工節(jié)約意識。

(六)提高待遇。落實(shí)希爾頓酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜;在希爾頓酒店業(yè)績增長的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。

成績是對過去的肯定，新的挑戰(zhàn)已然來臨，我們滿懷著收獲的喜悅，迎來了充滿期望、催人奮進(jìn)的20____年。風(fēng)正濟(jì)時(shí)，正當(dāng)遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn)，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想，堅(jiān)定信心，團(tuán)結(jié)奮斗，再接再厲，以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

酒店銷售部述職報(bào)告5首先營銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營銷工作，拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場，提高了酒店的知名度，爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的工作認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的營銷上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營銷部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的營銷力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營銷方案，有針對性的走訪，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社認(rèn)真的回訪與，12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時(shí)在整理顧客檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份。

______年9月份我到酒店擔(dān)任營銷部經(jīng)理，______年10份酒店正式掛牌三星，這對營銷部帶給對外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的營銷工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅僅提高了酒店的知名度，而且透過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓客人透過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;

同時(shí)在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合營銷部，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對我們的工作給予了肯定。在那里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們營銷部工作的支持。

一、對內(nèi)管理

酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁資料的更新，透過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞出去，讓的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

二、不足之處

1.對外營銷需加強(qiáng)，此刻我們散客相比較較少;

對會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，思考的問題也不夠全面。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的營銷與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。酒店?duì)I銷部工作總結(jié)范文

三、工作計(jì)劃:

1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上，加大會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的營銷工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢，因?yàn)榇笮蜁?huì)議能夠享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其帶給合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。

同時(shí)透過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，爭取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高，改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高顧客質(zhì)量，加深顧客對我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)營銷部整體營銷力量，提高營銷水平，為保證酒店必須的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市，根據(jù)淡、平、旺季，與不同的客源市場的特點(diǎn)，制定較為靈活的價(jià)格對策首先對哈市同檔次酒店進(jìn)行市場調(diào)查，準(zhǔn)確的掌握旅游市場的信息和動(dòng)態(tài)，以及其它酒店出租率分析競爭形勢，給酒店帶給準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店?duì)I銷對策，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場競爭需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場淡旺季做出相應(yīng)的營銷計(jì)劃，提出自己的促銷方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通，同時(shí)建立新的顧客，積累會(huì)議信息在旅游淡季的時(shí)候，加強(qiáng)餐飲的營銷力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。對酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì)，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁。同時(shí)營銷部要及時(shí)準(zhǔn)確對網(wǎng)頁進(jìn)行更新與維護(hù)，讓的客人透過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店。

第7篇

酒店主要為游客提供住宿服務(wù)、亦生活的服務(wù)及設(shè)施(寢前服務(wù))、餐飲、游戲、娛樂、購物、商務(wù)中心、宴會(huì)及會(huì)議等設(shè)施。親愛的讀者，小編為您準(zhǔn)備了一些酒店月度工作總結(jié)，請笑納!

酒店月度工作總結(jié)1時(shí)間過得很快，一年又過去了，這一年是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年，也是我個(gè)人發(fā)展的關(guān)鍵一年。作為酒店的人事經(jīng)理，在這一年里，我遇到了很大的挑戰(zhàn)，也在這些挑戰(zhàn)中獲得了全方位的勝利!

今年是酒店開業(yè)的第二年，這對于一個(gè)酒店來說是最最關(guān)鍵的一年。沒有了第一年的新鮮感，也沒有了第一年的熱情，一家酒店如何在激烈的餐飲行業(yè)生存下去呢?這是對酒店的考驗(yàn)，意識對我們酒店每一位員工的考驗(yàn)，而我身為酒店的人事經(jīng)理，這就意味著在人來人往的員工運(yùn)用上面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。很多年輕的員工在看到酒店沒有什么生意的時(shí)候，想到的不是想辦法幫助公司度過難關(guān)，而是直接跳槽去別的好地方，這雖然無可厚非的是一種選擇，但卻給酒店帶來了更大的危機(jī)。還好我過去在這方面有一些經(jīng)驗(yàn)，我在感覺那些年輕人要跳槽的時(shí)候，趕緊招來了一批員工，讓這批員工的到來暫時(shí)緩解了酒店工作人員相繼離職問題。

之所以今年也是我個(gè)人發(fā)展的關(guān)鍵一年，是因?yàn)樵诮衲赀@場攻堅(jiān)戰(zhàn)中，我發(fā)揮自己的個(gè)人能力挽救了酒店命運(yùn)，這使得老板對我有了相當(dāng)程度的信任。有了這份信任，我知道我更加離不開我們酒店了。在酒店的發(fā)展上，我再也不可能做出像其他年輕人那般遇到問題就辭職的情況了，我肩上的擔(dān)子更重了。我知道我必須要盡一切可能的去替酒店挖掘相關(guān)的酒店人才了，作為人事經(jīng)理，要做的就是學(xué)會(huì)并做到用人。用好了人，酒店就有了起死回生的機(jī)會(huì)，一個(gè)人才不行，那就兩個(gè)，總而言之，要為酒店招聘到上將之才，為酒店的未來開創(chuàng)一片天出來。

酒店是一個(gè)人來人往的地方，但酒店的工作人員卻不應(yīng)該是人來人往的變動(dòng)過大的。要想擁有一個(gè)良好的酒店品質(zhì)，一定要有固定的，值得信賴的員工在內(nèi)部為酒店添磚加瓦，因?yàn)檫@樣的話，酒店的服務(wù)是經(jīng)得起考驗(yàn)的長期的習(xí)慣性的服務(wù)，如果內(nèi)部員工變動(dòng)過大的話，最起碼的服務(wù)都會(huì)因人而異產(chǎn)生不同程度的變化。這是我在這一年里悟出來并一直在做的事情，我希望自己在接下來的一年里，也能夠做到選好人、用好人，讓酒店的服務(wù)盡可能的處于一個(gè)穩(wěn)定的質(zhì)量水平上，這樣才可以吸引到更多愿意來我們酒店的客人!

酒店月度工作總結(jié)2新年將至，在過去的20__年里，我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，積極創(chuàng)新，不斷提高，全面地完成了今年的各項(xiàng)任務(wù)，為__酒店各項(xiàng)目標(biāo)順利完成做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。總的來看，我們一年來的工作有許多好的方面，也有許多不足，為了能在今后工作中，揚(yáng)長敝短，特對今年工作總結(jié)如下。

一、各項(xiàng)考核指標(biāo)全面完成

在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%，為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。

二、建立健全績效考核制度

實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要，是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn)，將員工的工資、獎(jiǎng)金與員工個(gè)人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵(lì)機(jī)制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。員工以酒店為家的同時(shí)，部門也堅(jiān)持貼近、關(guān)心員工，急員工之所急，想員工之所想。

三、強(qiáng)化管理，不斷進(jìn)行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)

只有優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時(shí)，加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。在每次早班下班后，沒有一個(gè)人離開，而是主動(dòng)留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強(qiáng)了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動(dòng)幫助住宿客人搬運(yùn)行李，幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等。客人直夸我保安?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽狽綹窀呱校頤薔頻輟⒉棵龐昧巳儆?/p>由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅(jiān)持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。

四、加強(qiáng)消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)

安全工作是企業(yè)的生存之本，在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導(dǎo)下，我部門堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處，我們加強(qiáng)安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地，時(shí)間長，任務(wù)重，我們落實(shí)重點(diǎn)防范，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù)，同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度，做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火，沒有操作證，不準(zhǔn)動(dòng)火，真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。

我部門經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險(xiǎn)點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅(jiān)持對餐廳、廚房等處的安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時(shí)進(jìn)行處理，不能處理的，如實(shí)上報(bào)。今年有許多推銷人員騷擾客人，給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合，進(jìn)行制止、驅(qū)趕，確保樓層安全。一年來，我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護(hù)、保養(yǎng)。對期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù)，缺少零部件的消防器材及時(shí)補(bǔ)齊，對重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，存在故障進(jìn)行了維修，確實(shí)保證了正常使用，萬無一失。

雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。

酒店月度工作總結(jié)3各位同志:

本人__年10月就職于凱瑞食神府總經(jīng)理助理，上任一月有余。現(xiàn)在，我向本次會(huì)議報(bào)告過去一個(gè)多月的工作，對今后的工作提出建議，請予審議，并請各位同志提出意見。

凱瑞工程改造以來的一個(gè)月，是很不平凡的一個(gè)月。工程改造完畢初期，效益增長放慢;店內(nèi)矛盾十分突出。全店上下在董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，頑強(qiáng)拼搏，戰(zhàn)勝種種困難，凱瑞的發(fā)展取得公認(rèn)的成就。同時(shí)，我們勝利實(shí)現(xiàn)五年目標(biāo)，開始向下一個(gè)三年目標(biāo)邁進(jìn)。一個(gè)月來，經(jīng)濟(jì)效益保持良好發(fā)展勢頭，向三高一貴戰(zhàn)略性調(diào)整邁出重要步伐。

——在質(zhì)檢方面，酒店規(guī)章制度進(jìn)一步調(diào)整和完善。調(diào)整步伐加快，控制力明顯增強(qiáng)。在發(fā)展經(jīng)濟(jì)、擴(kuò)大凱瑞品牌方面發(fā)揮了重要作用。

——在客戶方面，拜訪客戶工作全面展開在三樓。服務(wù)高質(zhì)量化程度進(jìn)一步提高，服務(wù)中的主動(dòng)性作用明顯增強(qiáng)。菜品改革不斷深化。客源市場加快發(fā)展。有效溝通和營銷方式不斷拓展。

----在工程方面，對工程掃尾進(jìn)行專項(xiàng)整治。

——在廣告方面，全店先后開展了聲勢浩大的全員發(fā)店報(bào)行動(dòng)。對外開放向廣度和深度擴(kuò)展。近十天內(nèi)，客流量提高700余人次。營業(yè)額提高十萬有余。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，對外宣傳合作不斷擴(kuò)大。經(jīng)過長期的的艱苦努力，我店于昨日終于掛上門面廣告，標(biāo)志著對外開放進(jìn)入新階段。建店一年來，我們信守承諾，履行義務(wù)，行使權(quán)利，贏得較好聲譽(yù)，促進(jìn)了客戶群的增長。

一個(gè)月來，菜品創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)，昨日的廚師大比武，促進(jìn)了凱瑞菜品的蓬勃發(fā)展。

一個(gè)月來，凱瑞精神文明建設(shè)成效顯著。在員工食堂中的標(biāo)語顯示著我店領(lǐng)導(dǎo)對基層的精神重視。各個(gè)班組自覺接受同級班組的監(jiān)督，主動(dòng)加強(qiáng)與質(zhì)檢部的聯(lián)系，認(rèn)真聽取大家意見。基層民主進(jìn)一步擴(kuò)大，和財(cái)務(wù)公開逐步推行。貫徹依法治店基本方略，堅(jiān)持依法行政。酒店法制化管理水平不斷提高。酒店治安狀況好轉(zhuǎn)，員工安全感增強(qiáng)。

——精神文明建設(shè)取得新成果。學(xué)習(xí)宣傳董事長“765321”重要思想活動(dòng)深入開展。堅(jiān)持依法治店和以德治店相結(jié)合。思想道德建設(shè)繼續(xù)加強(qiáng)下一個(gè)三年計(jì)劃的創(chuàng)立，激發(fā)了全店上下的熱情，增強(qiáng)了凱瑞人的自豪感和凝聚力。

各位同志!

過去一個(gè)月，“傳單宣傳”，“門面廣告”計(jì)劃勝利完成，“熱情迎賓”局面形成。“拜訪客戶”計(jì)劃開局良好。這個(gè)月，是全店上下在董事長的各會(huì)議精神指引下，沿著開瑞特色道路闊步前進(jìn)的一個(gè)月;是凱瑞面貌日新月異、各項(xiàng)事業(yè)蒸蒸日上、菜品質(zhì)量顯著改善的一個(gè)月;是我店穩(wěn)定、團(tuán)結(jié)、市場影響日益擴(kuò)大的一個(gè)月。本人認(rèn)真履行職責(zé)，為促進(jìn)酒店繁榮、增進(jìn)員工福祉而努力!

酒店月度工作總結(jié)4本人，某酒店總經(jīng)理兼大酒店總經(jīng)理，在PETER董事長及集團(tuán)總部的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)兩酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)就20__年度的工作匯報(bào)如下：

一、確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。

某酒店自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定20__年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的，20__年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

20__年度某酒店原計(jì)劃收入為3709.04萬元，實(shí)際收入為2329.65萬元，完成率為62.81%。剔除中餐收入影響，某酒店計(jì)劃收入為1613.40元，實(shí)際收入為1648.69元，完成率為102.19%。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元，實(shí)際收入為436.29萬元，完成率為108.8%，客房計(jì)劃收入為1186萬元，實(shí)際完成1145萬元，完成率為96.5%。

為推動(dòng)住房，帶動(dòng)消費(fèi)，某酒店在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：

1、對住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預(yù)售低，實(shí)行對散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。

3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳，細(xì)化服務(wù)，加強(qiáng)出品。

抓住五一黃金周契機(jī)，自5月1日起，對西餐廳再一次調(diào)價(jià)，將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位，同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。

4、某酒店經(jīng)營未達(dá)目標(biāo)，主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過遠(yuǎn)。

下半年中餐情形極不容樂觀，在公司決策下，于9月11日宣布停業(yè)。意味著某酒店擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對工作的完成情況，對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成，某酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自20__年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對各部考核的依據(jù)。

三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。

市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關(guān)，某酒店正是基于此緊扣市場脈博，及時(shí)提出各階段工作重點(diǎn)：

一月份制定20__年商務(wù)散客、長包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房價(jià)格及合約版本。

二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作，加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳A、B區(qū)優(yōu)惠政策，減少贈(zèng)送，完善C區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營銷工作，落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃，做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定會(huì)員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對西餐廳天臺的布置。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。

五月編制新菜牌，做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換，改變中餐C區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐，加強(qiáng)對游泳池的銷售工作，對客房浴室滲水維修，西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修，中西廚地面修補(bǔ)，中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。

六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng)，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。

七月份酒店為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店電梯噴畫進(jìn)行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。九月根據(jù)中餐經(jīng)營情況及時(shí)停止了中餐營業(yè)，并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng)，取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作，同時(shí)由于高交會(huì)的舉行，及時(shí)調(diào)整了房價(jià)，提高了營業(yè)收入。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時(shí)間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作，同時(shí)對客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。

十二月進(jìn)行了辦公室搬遷，同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn)，對酒店進(jìn)行全面布置與策劃，基本達(dá)到預(yù)期效果。

五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。

酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)約束，加強(qiáng)管理。

培訓(xùn)工作對于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，增強(qiáng)工作信心。為此，某酒店在20__年度開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí)，其中四月份為101.5小時(shí)，五月份為67.5小時(shí)，六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月，人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí)，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度，人力資源部加強(qiáng)了對基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練，集中組織了“培訓(xùn)技能實(shí)踐課程”和一些基礎(chǔ)的管理知識和專業(yè)知識課程。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力，搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設(shè)立總經(jīng)理信箱，建立起員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

總經(jīng)理信箱設(shè)立以來，某酒店全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖)：針對員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。

針對對個(gè)別部門、員工的投訴及員工申訴，酒店立即開展調(diào)查，及時(shí)清理不合格人員。

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見，某酒店采取了以下措施：

首先，及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū)，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分肯定。

其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給正和豐餐廳，為追求利潤最大化，該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不僅味道差，甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況，某酒店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議，決定在26樓辦公區(qū)自行開辦員工餐，自12月6日開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的一致好評。再次，針對今年以來深圳市特區(qū)對勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng)，某酒店加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理，并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高，但對于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實(shí)施，可以看到某酒店的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低，僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

2、根據(jù)已有條件盡可能開展員工文化活動(dòng)，分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開員工茶話會(huì)等，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

每月召開員工生日會(huì)，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強(qiáng)員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店內(nèi)刊，按月更新員工宣傳櫥窗，建立酒店與員工溝通的橋梁。

酒店月度工作總結(jié)520__年即將度過，我們充滿信心地迎來201x年。在過去的一年中，是酒店提高全年?duì)I業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得最為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。

酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店截止12月份之前完成營業(yè)收入為萬元，比去年超額萬元，超幅為%;其中客房收入為萬元，餐廳收入萬元，其它收入共萬元。

2、管理創(chuàng)利。

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。

3、安全創(chuàng)穩(wěn)定。

酒店通過對全體員工進(jìn)行大型的消防知識、安全知識培訓(xùn)，做到了日常的防火、防盜等等系列安保工作，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。

從即將過去的20__年，我們整個(gè)酒店的收獲有很多，不管是好的方面還是在壞的方面，我們都必須總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，爭取在新的一年中，能夠有充分的準(zhǔn)備去迎接新的挑戰(zhàn)。

從第一季度看來，酒店的市場空間較大，年后有各個(gè)協(xié)議單位的動(dòng)員大會(huì)，以及全州性的工作計(jì)劃會(huì)議，在20__年的第一季度有等政府協(xié)議單位在我酒店舉行了大型的會(huì)議，這都是不同協(xié)議單位在第一季度進(jìn)行的全州性的會(huì)議，這些單位住宿的時(shí)間均為2-3天，住宿時(shí)間較長，房間數(shù)量較多，用餐的次數(shù)相對也就大量增加，他們的幾乎全部都是用的我們整個(gè)會(huì)議室，在這個(gè)方面，會(huì)議室的成本是最小的。大家看到了這些協(xié)議單位的大型會(huì)議，我們就一定要做到不讓以往客戶流失，加大擺放的力度，提前就派專人每個(gè)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行拜訪。正因?yàn)樵诘谝患径龋笮脱鐣?huì)接待以及春節(jié)的團(tuán)拜會(huì)和大型宴會(huì)，我們非常完滿的完成了我們第一季度的計(jì)劃任務(wù)，為我們20__年酒店總體任務(wù)的完成打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為我們之后的工作提供了保證。

從第一季度來講，接待的餐飲宴會(huì)較多，很多新人都會(huì)選擇在元旦和春節(jié)前夕舉辦婚宴，再就是各個(gè)協(xié)議單位的春節(jié)團(tuán)拜會(huì)較多，這一塊是一個(gè)很大的市場，在接近年末時(shí)我們必須大力對各個(gè)協(xié)議單位進(jìn)行拜訪跟蹤，力保主要協(xié)議單位春節(jié)團(tuán)拜會(huì)不流失，以及拓展新的客戶到我們酒店進(jìn)行消費(fèi)。餐飲質(zhì)量在很大程度上影響了客戶回頭率，減少了酒店?duì)I收。

第二季度相對第一季度來說，旅游事業(yè)的發(fā)展帶來了勃勃商機(jī)，省級各種大型會(huì)議及商務(wù)公司會(huì)議等均在舉行，大酒店作為省級定點(diǎn)接待酒店，先后接待了等商務(wù)公司在我酒店舉行了多次會(huì)議，旅行社客人明細(xì)增多，增加了酒店的創(chuàng)收。

第三季度更是旅游大潮中實(shí)現(xiàn)了住房率的逐步提升，7、8、9三個(gè)月先后接待了等政府單位大型會(huì)議及安利等商務(wù)公司的大型會(huì)議，在第二季度的基礎(chǔ)上增加了營收。

第四季度在十一黃金周及旅游旺季的帶動(dòng)下，十月份更是超額完成任務(wù)，在旅游市場的推動(dòng)下，單科入住率達(dá)到了前所未有的比例。第四季度先后接待了等政府協(xié)議單位的宴會(huì)以及蘇曼科技等商務(wù)公司的會(huì)議。

雖然取得了矚目的成就，但是也存在著不足，隨著酒店整體的經(jīng)營改革，餐飲的回頭客在逐步增加，給市場部的銷售提供了強(qiáng)有力的支持，市場部銷售主任在牢牢掌握酒店產(chǎn)品知識的同時(shí)，也在多方面培養(yǎng)自己銷售技巧、溝通技巧、心理素質(zhì)以及禮儀禮貌幾代方面的知識，給客戶留下美好形象。

“知彼知己，百戰(zhàn)不殆”這句話教會(huì)了我們很多的東西，尋找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式，挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為部門銷售工作提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。在酒店業(yè)飛速發(fā)展的今天，不能著力于本地區(qū)的市場，要走出去，于外面的旅行社保持良好的合作關(guān)系，借著高速公路和鐵路的全線貫通贏取更多來旅游的客戶，逐漸增加上門客人在酒店整體銷售目標(biāo)中的消費(fèi)比例。

今年市場部將配合酒店整體新的營銷體制，制訂并完善201x場拓展部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，激發(fā)并調(diào)動(dòng)營銷人員的積極性。營銷代表實(shí)行工作日志，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理。

同時(shí)，在硬件設(shè)施設(shè)備上不能達(dá)到酒店本身4要求的同時(shí)，要要與所有經(jīng)營部門一起強(qiáng)化細(xì)節(jié)服務(wù)，提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)意識，為客人提供特色服務(wù)(餐飲特色和服務(wù)特色以及酒店特色)、個(gè)性化服務(wù)、針對、以及親情化服務(wù)。通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)來達(dá)到真正意義上的水平，從而達(dá)到贏的顧客占領(lǐng)市場開拓市場新的資源，打造最新的品牌形象和營造企業(yè)文化，占領(lǐng)市場的最終目的。

第8篇

作為六年級的班主任，我們要注重他們良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，指導(dǎo)他們主動(dòng)地、富有個(gè)性地學(xué)習(xí)，小學(xué)六年級班主任工作總結(jié)有哪些?共同閱讀小學(xué)六年級班主任工作總結(jié)最新2021，請您閱讀!

小學(xué)六年級班主任工作總結(jié)1過去的一學(xué)期里，我班在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一組織、任課教師的大力支持和配合下，各項(xiàng)工作順利開展，學(xué)習(xí)、工作等方面都取得了必須的成績，現(xiàn)將我做的一些工作做一番總結(jié)，下頭我就從班級管理方面來談?wù)勛晕乙粚W(xué)期的所得、所悟與所感。

一、營造氛圍，促進(jìn)優(yōu)良班風(fēng)的構(gòu)成

1、樹立正確的輿論導(dǎo)向。

小學(xué)生思想還不成熟，辨別是非的本事不強(qiáng)，對于錯(cuò)誤的輿論容易附和盲從。這直接影響到班風(fēng)的建設(shè)。對于班級輿論，我注意加以引導(dǎo)。開學(xué)初，我組織學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》，在此基礎(chǔ)上，還訂出切實(shí)可行的、為絕大部分所能遵守的《班規(guī)》，這更貼近學(xué)生的生活，更容易為學(xué)生理解。

2、開展班級活動(dòng)，引導(dǎo)健康發(fā)展作為六年級的班主任，我不僅僅注重他們良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，指導(dǎo)他們主動(dòng)地、富有個(gè)性地學(xué)習(xí)，并且從多方面著手，力求使他們認(rèn)識自我、發(fā)現(xiàn)自我、確立自信。

在所舉行的"我是小廚師"、"安全知識交流會(huì)"、"一對一"互幫互助互學(xué)、"成功心理培養(yǎng)""古詩背誦擂臺賽"等一系列活動(dòng)中，孩子們逐漸擁有了良好的心態(tài)、進(jìn)取向上的心理，養(yǎng)成了讀書讀報(bào)看新聞的好習(xí)慣。

3、鼓勵(lì)競爭，共同提高沒有競爭機(jī)制，團(tuán)體便沒有活力，個(gè)人便沒有危機(jī)感，更沒有創(chuàng)造的火花閃耀。

要打破這種相對平衡的狀態(tài)，創(chuàng)造出一種充滿活力的競爭局面，就必須鼓勵(lì)競爭，用競爭激發(fā)學(xué)生高昂的斗志，發(fā)掘?qū)W生巨大的潛能，我讓班里的學(xué)生結(jié)為競爭伙伴，這個(gè)競爭伙伴也不是一成不變的，能夠不斷更替，當(dāng)他們到達(dá)自我的目標(biāo)后，又要重新選擇一個(gè)有實(shí)力的競爭伙伴，所以他們在超越他人的基礎(chǔ)上，不斷地超越自我，這樣構(gòu)成一個(gè)良性循環(huán)的態(tài)勢。"和時(shí)間賽跑，和成績賽跑"的班訓(xùn)有效地培養(yǎng)了孩子們的競爭意識，及自我管理的本事，班上構(gòu)成了你追我趕的學(xué)習(xí)氛圍。

二、做好學(xué)生的思想工作，培養(yǎng)學(xué)生良好的道德品質(zhì)

做好學(xué)生的思想工作從兩方面入手，一是重視班會(huì)，開好班會(huì)，一是重視與學(xué)生的思想交流，多與學(xué)生談心。重視班會(huì)，開好班會(huì)，為的是在班中構(gòu)成正確的輿論導(dǎo)向，構(gòu)成良好的班風(fēng)學(xué)風(fēng)，為學(xué)生供給一個(gè)向好的大環(huán)境，重視的是學(xué)生的共性。配合學(xué)校各項(xiàng)工作，我們班進(jìn)取開展了許多有益于學(xué)生身心健康發(fā)展的活動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中明事理、長見識。開班會(huì)不必須要等一節(jié)完整的課，利用一些零碎的又不影響學(xué)科學(xué)習(xí)的時(shí)間開短小精干的班會(huì)也能取得良好的效果。不必長篇大論，班主任把及時(shí)發(fā)現(xiàn)的不良思想的苗頭一針見血地指出來，對事不對人，進(jìn)行警示性的引導(dǎo)教育，往往能把一些影響班風(fēng)、學(xué)風(fēng)的不良思想消滅在萌芽階段。

重視與學(xué)生的思想交流，多與學(xué)生談心，注重的是學(xué)生的個(gè)性和因材施教。我常利用課余時(shí)間和學(xué)生促膝談心，及時(shí)對學(xué)生進(jìn)行針對性的教育。在這個(gè)時(shí)候，我就是他們的好朋友，盡量為他們排憂解難，也正因如此，我得到了班上大多數(shù)學(xué)生的喜愛和信任。

三、進(jìn)取主動(dòng)地和各科教師聯(lián)系，協(xié)調(diào)學(xué)校各方面的教育力量，發(fā)揮好紐帶作用

在與任課教師的交往中，我尊重他們的意見，同時(shí)又把他們當(dāng)作班級的主人，視為自我的良伴、知己。凡事都主動(dòng)地同任課教師協(xié)商，傾聽、采納他們的意見。能夠慎重地處理學(xué)生和任課教師的關(guān)系，在處理師生矛盾時(shí)，盡量避免了激化矛盾，在這方面，我平時(shí)注意到多教育學(xué)生，讓學(xué)生懂禮貌，尊重教師的勞動(dòng)，樹立教師的威信，增進(jìn)師生情誼。

四、進(jìn)取抓好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作，努力使后進(jìn)生以失敗者來，以勝利者走

后進(jìn)生的教育和管理歷來是班主任工作的難點(diǎn)，卻又是影響班級整體教育教學(xué)質(zhì)量提高至關(guān)重要的一環(huán)。在這方面，我作為班主任首先做到了以正確的態(tài)度對待他們，深入調(diào)查摸底，搞清他們所以成為差生的原因，做到了因材施教，對他們處處真誠相待，時(shí)時(shí)耐心相幫，真正做他們的知心朋友、最可信賴的朋友;及時(shí)對后進(jìn)生加強(qiáng)心理疏導(dǎo)，幫忙他們消除或減輕種種心理擔(dān)憂，讓他們認(rèn)識到自我的價(jià)值;同時(shí)，我還創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)讓后進(jìn)生表現(xiàn)其優(yōu)點(diǎn)和長處，及時(shí)贊揚(yáng)他們，及時(shí)使他們品嘗到成功的歡樂和喜悅

總之，在這一個(gè)學(xué)期里，我經(jīng)過以上幾方面的努力，班級工作較以前有了較大起色，學(xué)生的整體素質(zhì)在不斷的提高。但我還會(huì)不斷的努力，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，爭取取得輝煌的成績。

小學(xué)六年級班主任工作總結(jié)2學(xué)生品德不良是指學(xué)生經(jīng)常違反道德標(biāo)準(zhǔn)或犯有比較嚴(yán)重的道德過錯(cuò)。這種現(xiàn)象在班級中，雖然只是發(fā)生在少數(shù)學(xué)生身上，但是，不良品德直接關(guān)系到他們的健康成長，而且對全體學(xué)生的道德教育也有重大影響。因此，班主任應(yīng)把這項(xiàng)工作當(dāng)作自己的一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)，深入細(xì)致地落實(shí)到班級管理中去。

品德不良的學(xué)生決不是生性愚頑，不可救藥的。在一定的條件下他們的不良品德是完全可以矯正過來的。在轉(zhuǎn)化過程中，應(yīng)當(dāng)細(xì)致考慮到他們特殊的心理狀態(tài)和特點(diǎn)。

一、注意在活動(dòng)中培養(yǎng)師生感情。

品德不良的學(xué)生，擔(dān)心別人看不起自己，對人有戒心，有敵意，他們往往會(huì)認(rèn)為班主任有偏心，針對自己，他沒有領(lǐng)會(huì)班主任對他的教育用意，由此，他會(huì)對教師抱著沉默、躲避、怨恨等態(tài)度，不肯接受教師的教育。因此，班主任要注意情感的培養(yǎng)，親近他們，真誠地關(guān)心他們，用感人的事例和深刻的道理教育他們，入情入理才能入心，使他們聽得進(jìn)，記得住，想得深，改得快。我班的曾寶航就是一個(gè)例子，他個(gè)性犟，平時(shí)跟他說說笑笑，玩一玩，樂一樂，都還可以，還算是一個(gè)活潑開朗的孩子，如果哪一天你指出他那一點(diǎn)不對時(shí)沒有注意方式方法，后果就不可收拾了，常常會(huì)做出偏激行為，如“燒課本”、“不讀書”、“出走”等等。知道他的特性后，我在轉(zhuǎn)化他時(shí)就特別注意方法，經(jīng)常都是以朋友式商量的口吻指正他的缺點(diǎn)錯(cuò)誤。在體育特色班建設(shè)中，還常跟他進(jìn)行乒乓球比賽活動(dòng)。通過活動(dòng)拉近了與他的距離，也取得了彼此的信任，現(xiàn)在發(fā)生了問題，教育起來效果要好得多了。

二、批評教育時(shí)注意保護(hù)學(xué)生的自尊心。

自尊心是學(xué)生克服缺點(diǎn)，努力上進(jìn)的動(dòng)力。對學(xué)生自尊心處理的得當(dāng)與否，直接關(guān)系到你這次教育活動(dòng)的成效。班主任如果無視他們的自尊心，一味批評，指責(zé)。他們就容易表現(xiàn)出“破罐破摔”的態(tài)度和對立的情感，因此，矯正學(xué)生不良品德，一定要重視學(xué)生自尊心的培養(yǎng)。善于發(fā)現(xiàn)他們身上的閃光點(diǎn)和細(xì)微的進(jìn)步，及時(shí)給予肯定、鼓勵(lì)、贊揚(yáng)，在活動(dòng)中啟發(fā)他們意識到自己是集體的一員，自己的一舉一動(dòng)直接影響著集體的榮譽(yù)，促使他們珍惜集體的榮譽(yù)，鞭策他們管住自己，抑制自己不良品德行為。一次，就手機(jī)的事，我叫了簡嘉培、羅豪斌、和陳嘉軒三個(gè)同學(xué)進(jìn)辦公室了解情況，開始問簡嘉培、羅豪斌兩個(gè)同學(xué)，就叫陳嘉軒先站在一邊，我繼續(xù)和那兩位同學(xué)談話。辦公室的劉老師對著電腦時(shí)有點(diǎn)反光，就叫陳嘉軒同學(xué)順手把窗簾拉上，接著，我問了他幾個(gè)問題，了解他在“手機(jī)事件”充當(dāng)什么角色。就在當(dāng)天的作文中，他寫到;我近來非常煩，在家給爸爸罵得狗血噴頭，在校又給老師批評，辦公室老師把我當(dāng)下人來用(就是叫他把窗簾拉上)，我覺得自己沒有一點(diǎn)自尊，我真的想死掉。看到他的作文我很吃驚，也引起我的注意，那天放學(xué)后，我又把他叫來辦公室，看他情緒有點(diǎn)低落，他把手放在肚子上，說有點(diǎn)不舒服，我連忘叫他坐下，倒杯熱水給他喝下。等他神色有好轉(zhuǎn)，我再跟他談父母和老師罵你批評你的目的，出發(fā)點(diǎn)以及如何領(lǐng)會(huì)長輩對自己的養(yǎng)育之情。等他略有所悟時(shí)才談手機(jī)的事。這次，他如實(shí)講了，這對我破手機(jī)案子起到較大的'作用。過后想想，對于像陳嘉軒這樣自尊心極強(qiáng)的六年級學(xué)生，在批評教育時(shí)需要特別講究方法，保護(hù)他們的自尊心。

針對學(xué)生的個(gè)別差異，采取靈活多樣的教育措施。矯正學(xué)生的不良品德，既要注意他們的一般特點(diǎn)，又要針對他們的個(gè)別差異，有的放矢地進(jìn)行教育，不能一鍋煮，一刀切，針對不同學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)，進(jìn)行因材施教。為了因材施教，班主任必須經(jīng)常接近這些學(xué)生，和他們交朋友，深入調(diào)查研究，了解他們的家庭和個(gè)人一貫表現(xiàn)等各方面的情況，細(xì)致分析他們的個(gè)性特點(diǎn)，選擇有效地教育方法，做到一把鑰匙開一把鎖。只有這樣，才能打開他們的心靈之窗，促使其品德向好的方面轉(zhuǎn)化。

小學(xué)六年級班主任工作總結(jié)3自參加工作以來，我一向擔(dān)任班主任，在工作中，我努力學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，致力于班級的陽光管理，努力創(chuàng)立高效課堂，打造陽光班級。在班級管理中，我用愛心點(diǎn)亮孩子們進(jìn)取向上的活力，用真心感動(dòng)家長們投身教育的熱情，用誠心營造班級團(tuán)結(jié)和諧、比學(xué)趕幫的豪情，用心工作，真情育人。

我一向擔(dān)任六班的班主任，六班是一個(gè)團(tuán)結(jié)上進(jìn)的班團(tuán)體，全班54人。盡管人數(shù)不多，可六年級本學(xué)期面臨畢業(yè)，班上的事情也不少，現(xiàn)將一學(xué)期來的班主任工作總結(jié)如下：

一、創(chuàng)設(shè)一個(gè)溫馨、干凈、舒適的環(huán)境，讓學(xué)生喜歡自我的教室。

教室是孩子們學(xué)習(xí)、成長的地方，有一個(gè)舒適的環(huán)境，能給孩子們美的熏陶，潛移默化地去感化他們的思想。我們六班的教室是學(xué)校西樓的頂樓，空間異常大。我?guī)е⒆觽兙牟贾梦覀兊慕淌遥淌液竺娴膱D書角有孩子們圖書漂流的圖書，擺得整整齊齊，并且還有健全的《圖書借閱制度》。窗簾都拉得整整齊齊，連怎樣系窗簾扣都規(guī)定好了。學(xué)生儲物柜上擺滿了花，都是孩子們自發(fā)帶來的，有專人負(fù)責(zé)澆水。地面就不用說了，每一天都會(huì)拖得干干凈凈，我還會(huì)定期檢查孩子們的課本作業(yè)擺放情景，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校的常規(guī)要求。我們班的學(xué)生都說：“我們六班的教室是全校最漂亮、最舒服的。”確實(shí)如此，有了一個(gè)好的氛圍，人的心境也異常好，我想孩子們也會(huì)和我一樣，愛這個(gè)班團(tuán)體。

二、強(qiáng)化常規(guī)訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣。

我的班規(guī)我做主，我讓孩子們自我制定班規(guī)。經(jīng)過團(tuán)體討論，最終確定了十條班規(guī)：

第一條：預(yù)備鈴響后，全體同學(xué)要立即進(jìn)入班級，做到“快、靜、齊”，做好上課前的準(zhǔn)備。

第二條：如因特殊情景任課教師未到，班長要及時(shí)提醒大家堅(jiān)持安靜，等待任課教師上課。

第三條：上課時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)，進(jìn)取舉手回答問題，不交頭接耳、不做與課堂無關(guān)的事。

第四條：認(rèn)真做好眼睛保健操，課間操。做操前所有同學(xué)由體育委員整好隊(duì)，行進(jìn)間要堅(jiān)持隊(duì)列整齊。

第五條：課間休息時(shí)，不在教室及走廊追逐打鬧。

第六條：不在教室內(nèi)吃零食。服從班委管理，不準(zhǔn)頂撞、辱罵班委。

第七條：不破壞或毀壞班級與學(xué)校公物，自覺保護(hù)環(huán)境，見到廢紙主動(dòng)撿起來。

第八條：全體同學(xué)要自覺遵守班級規(guī)章，團(tuán)結(jié)互助，平等民主，人人爭做班級小主人。

第九條：獨(dú)立完成各科作業(yè)，不得有抄作業(yè)現(xiàn)像。

第十條：服從安排，按時(shí)按質(zhì)完成教室，公區(qū)等衛(wèi)生掃除，自覺養(yǎng)成禮貌習(xí)慣，珍惜他人的勞動(dòng)成果。

第十一條：樹立安全意識，防火，防盜，防止意外事故的發(fā)生，正確使用110，119，120等電話。

良好習(xí)慣是健康人格之基。一個(gè)學(xué)生如果有一個(gè)良好的習(xí)慣，上課坐得端端正正，作業(yè)寫得工工整整，書本都能擺得整整齊齊，那么他的注意力就很集中，學(xué)習(xí)效果也就好。如果總是馬馬虎虎、隨隨便便，習(xí)慣不好，成績也難提高了。一個(gè)班級想有一個(gè)良好的班風(fēng)學(xué)風(fēng)，就必須要加強(qiáng)常規(guī)教育，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的習(xí)慣。良好的常規(guī)也是進(jìn)行正常的學(xué)習(xí)和生活的保障，為此我扎實(shí)有效地加強(qiáng)學(xué)生的常規(guī)訓(xùn)練，對學(xué)生重點(diǎn)強(qiáng)化衛(wèi)生習(xí)慣、紀(jì)律觀念、行為習(xí)慣和學(xué)習(xí)習(xí)慣的教育。從坐、立、臥、行等點(diǎn)滴小事對學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格、規(guī)范化要求和管理。讓學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真聽課的習(xí)慣、獨(dú)立完成作業(yè)的習(xí)慣、經(jīng)常讀書的習(xí)慣、按時(shí)作息的習(xí)慣、熱愛勞動(dòng)的習(xí)慣等等。盡管有些學(xué)生還是有一些不良的習(xí)慣，但還是有提高的。

三、對學(xué)生進(jìn)行思想品德教育，關(guān)注學(xué)生的心理健康。

這是班主任工作的主要任務(wù)，也是班級工作的重點(diǎn)。六年級學(xué)生正處于人生中重要的時(shí)期，我常常走入學(xué)生中間去了解學(xué)生，了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與家長聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生要有健康的人生態(tài)度，讓他們學(xué)會(huì)關(guān)心他人、關(guān)心身邊的事，從我做起、從身邊的小事做起，正確認(rèn)識自我，建立正確的人生觀，培養(yǎng)高尚的情操。

德育工作是一項(xiàng)長期工作，是一種潛移默化的過程。每次班會(huì)課我嚴(yán)格按照學(xué)校計(jì)劃都利用一些典型的事例、故事對學(xué)生進(jìn)行思想教育。我認(rèn)為一個(gè)人必須要有一顆感恩的心，必須要學(xué)會(huì)怎樣去關(guān)心別人。而此刻的學(xué)生最大的弱點(diǎn)就是以自我為中心，從不會(huì)站在別人的角度上為別人去思考。所以我經(jīng)常收集一些小故事告訴學(xué)生要學(xué)會(huì)感恩，用一顆感恩的心應(yīng)對學(xué)校、應(yīng)對父母。家長開放日的時(shí)候我就讓每一位學(xué)生給來聽課的爸爸或媽媽買一瓶飲料，送一杯熱水。感恩節(jié)的時(shí)候讓孩子們給父母寫一封感恩信，經(jīng)過點(diǎn)滴的小事去感化學(xué)生，讓學(xué)生有一個(gè)良好的心態(tài)、有一個(gè)健康的靈魂、有一顆感恩的心。

四、有效利用團(tuán)體活動(dòng)，增強(qiáng)班級的凝聚力

我經(jīng)常跟學(xué)生說我們六班是一個(gè)家，在那里學(xué)習(xí)，不僅僅只是個(gè)人的提高，更要班級的提高。例如在“尋找身邊的雷鋒”活動(dòng)中，我讓54個(gè)人輪流當(dāng)“小班主任”，管理班級一天，向同學(xué)誰做了好事，是小雷鋒。定期組織班干部公開競選，他們異常開心。在平時(shí)，我還會(huì)帶領(lǐng)他們跳繩踢毽子等等，每到課間我就會(huì)和他們一齊玩玩，讓他們分組比賽。讓他們體會(huì)到這些運(yùn)動(dòng)的樂趣，也開發(fā)智力，豐富他們的業(yè)余生活。在學(xué)校組織的跳繩比賽、運(yùn)動(dòng)會(huì)、大隊(duì)委班干部競選，漢子聽寫大賽等等活動(dòng)中，我都帶領(lǐng)他們進(jìn)取參加，在這些活動(dòng)中，他們也取得了很好的成績。

五、進(jìn)取主動(dòng)地和各科教師聯(lián)系，協(xié)調(diào)學(xué)校各方面的教育力量，發(fā)揮好紐帶作用。

在與任課教師的交往中，我尊重他們的意見，同時(shí)又把他們當(dāng)作班級的主人，視為自我的良友、知己。凡事都主動(dòng)地同任課教師協(xié)商，傾聽、采納他們的意見。能夠慎重地處理學(xué)生和任課教師的關(guān)系，在處理師生矛盾時(shí)，盡量避免了激化矛盾，在這方面，我平時(shí)注意到多教育學(xué)生，讓學(xué)生懂禮貌，尊重教師的勞動(dòng)，樹立教師的威信，增進(jìn)師生情誼。

六、加強(qiáng)紀(jì)律教育，樹立禮貌班風(fēng)。良好的紀(jì)律會(huì)給教學(xué)工作帶來事半功倍的效果。

歷來每一個(gè)班主任都十分重視班上的紀(jì)律，都在進(jìn)取營造有條不紊的班級秩序。在這方面，我也在不斷探索，期望能找到一個(gè)行之有效的方法來管理好班上的紀(jì)律。現(xiàn)實(shí)中，我試著把這一方面的工作交由班干部負(fù)責(zé)，讓班干部發(fā)揮作用，嚴(yán)格要求班干部要以身作則，要在其他學(xué)生中樹立威信，要起模范帶頭的作用，同時(shí)要密切監(jiān)督其他學(xué)生的一言一行，并隨時(shí)做好記錄，及時(shí)向教師反饋。了解情景后，我便適時(shí)地對表現(xiàn)好的學(xué)生進(jìn)行表揚(yáng)，對有問題的學(xué)生則進(jìn)行耐心地教育，努力讓他們明白為什么“這樣做”會(huì)受到教師表揚(yáng)，“那樣做”反而受到教師的批評。一學(xué)期下來，全班學(xué)生的紀(jì)律表現(xiàn)普遍較好。

七、安全教育，常抓不懈。

在教書育人的同時(shí)，學(xué)生的安全問題不容忽視。在日常教學(xué)中，我不時(shí)地提醒學(xué)生要注意安全。除了認(rèn)真與學(xué)生和家長簽訂職責(zé)書外，我時(shí)時(shí)處處都記得要跟學(xué)生講安全。及時(shí)向?qū)W生宣傳安全知識，讓學(xué)生樹立安全防范意識。

家長是學(xué)生的第一任教師，作為一名班主任應(yīng)充分地調(diào)動(dòng)家長的參教意識，僅有教師、家長一齊發(fā)揮教育作用，才會(huì)增強(qiáng)教育效果，才會(huì)更好促進(jìn)學(xué)生健康、歡樂、發(fā)展地成長。所以，我在工作之余，努力地經(jīng)過各種途徑與學(xué)生家長取得聯(lián)系，共同探討在教育子女方面的經(jīng)驗(yàn)和看法，或者相互反饋學(xué)生各方面的情景，以便有針對性地進(jìn)行教育，或者向家長們宣傳科學(xué)的教育方法。

新的時(shí)代向我們提出了新的要求，新教育向我們提出新的理念，在班主任崗位上，我深深體會(huì)到：僅有不斷學(xué)習(xí)，才能做一個(gè)稱職的班主任。做一名陽光型班主任，創(chuàng)立陽光班級，讓陽光照亮孩子們的完美前程，是我班主任工作追求的目標(biāo)，路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。今后我將加倍努力。

小學(xué)六年級班主任工作總結(jié)4這一學(xué)期，我擔(dān)任六年(1)班的語文教學(xué)和班主任工作。在開展班主任工作方面，我按照學(xué)校的德育工作要求，認(rèn)真制訂班級工作計(jì)劃，有重點(diǎn)、有步驟地開展工作，使學(xué)生知識技能和道德品質(zhì)一同形成，全面發(fā)展。具體工作歸納為以下幾點(diǎn)。

一、營造氛圍，促進(jìn)優(yōu)良班風(fēng)的形成。

1。樹立正確的輿論導(dǎo)向。小學(xué)生思想還不成熟，辨別是非的能力不強(qiáng)，對于錯(cuò)誤的輿論容易附和盲從。這直接影響到班風(fēng)的建設(shè)。對于班級輿論，我注意加以引導(dǎo)。開學(xué)初，我組織學(xué)生學(xué)習(xí)《小學(xué)生守則》和《小學(xué)生日常行為規(guī)范》，在此基礎(chǔ)上，還訂出切實(shí)可行的、為絕大部分所能遵守的《班級公約》，這更貼近學(xué)生的生活，更容易為學(xué)生接受。

2、鼓勵(lì)競爭。

沒有競爭機(jī)制，集體便沒有活力，個(gè)人便沒有危機(jī)感，更沒

有創(chuàng)造的火花閃耀。要打破這種相對平衡的狀態(tài)，創(chuàng)造出一種充滿活力的競爭局面，就必須鼓勵(lì)競爭，用競爭激發(fā)學(xué)生高昂的斗志，發(fā)掘?qū)W生巨大的潛能。我讓班里的學(xué)生結(jié)為競爭伙伴，這個(gè)競爭伙伴也不是一成不變的，可以不斷更替，當(dāng)他們達(dá)到自己的目標(biāo)后，又要重新選擇一個(gè)有實(shí)力的競爭伙伴，所以他們在超越他人的基礎(chǔ)上，不斷地超越自我，這樣形成一個(gè)良性循環(huán)的態(tài)勢。

二、培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)習(xí)慣。

1、變"要我學(xué)"為"我要學(xué)"。

"要我學(xué)"與"我要學(xué)"的區(qū)別在于，前者缺乏而后者具有求知內(nèi)驅(qū)力。內(nèi)驅(qū)力源于遠(yuǎn)大的理想和明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，理想的層次愈高遠(yuǎn)，目標(biāo)愈明確，提供的動(dòng)力就愈強(qiáng)勁愈持久。為了提高學(xué)生的積極性，我收集了一些有杰出成就的科學(xué)家、政治家、企業(yè)家的事跡報(bào)道、傳記等，適時(shí)介紹給學(xué)生，以此打動(dòng)學(xué)生的心靈，激發(fā)學(xué)生的責(zé)任感，成就欲。另外，我不注意抓住契機(jī)，利用時(shí)事激發(fā)學(xué)生的愛國熱情和民族自尊心，例如：中國申奧成、"神舟5號"載人飛船發(fā)射成功等，從而煥發(fā)出為民族振興、祖國富強(qiáng)。

2、變"苦學(xué)"為"樂學(xué)"。

變"苦學(xué)"為"樂學(xué)"關(guān)鍵是要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生明確學(xué)科本身的價(jià)值以及學(xué)習(xí)它對于自身今后發(fā)展的作用。因此，我在傳授知識的同時(shí)，注意聯(lián)系實(shí)際讓學(xué)生明確學(xué)科的價(jià)值和意義。其次，在課堂教學(xué)中握好教學(xué)中的"度"，即教學(xué)的深度、練習(xí)和考試的難度，作業(yè)量的適度，讓學(xué)生在成功的體驗(yàn)中獲得學(xué)習(xí)的樂趣。第三，注重情感激勵(lì)，少批評多表揚(yáng)。

3、變"學(xué)會(huì)"為"會(huì)學(xué)"。

為促使學(xué)生變"學(xué)會(huì)"為"會(huì)學(xué)"，我一方面讓學(xué)生真正認(rèn)識研究學(xué)法、培養(yǎng)自學(xué)能力的重要性。用身邊同學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)，用"未來社會(huì)的文盲是沒有掌握獲取知識方法的人"來啟迪學(xué)生認(rèn)識研究學(xué)法、培養(yǎng)自學(xué)能力的重要意義。二是經(jīng)常有意識地對學(xué)生進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)。學(xué)習(xí)有規(guī)律可循，但學(xué)生個(gè)體存在的差異決定了某種學(xué)法優(yōu)劣的不確定性。因此，在進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)時(shí)既要有整體上的指導(dǎo)，又要注意個(gè)別指導(dǎo)。三是創(chuàng)造條件進(jìn)行學(xué)法交流。學(xué)期中段，我在班里舉行了一次學(xué)習(xí)交流會(huì)，還特意把上一屆語文學(xué)習(xí)較好，曾經(jīng)在__區(qū)和容桂教育辦主辦的作文中多次獲獎(jiǎng)的吳倩玲同學(xué)請來談經(jīng)驗(yàn)。收效甚好。

三、團(tuán)結(jié)老師，精誠合作。

作為班主任，特別是畢業(yè)班的班主任，我有責(zé)任團(tuán)結(jié)任課教師參與班級建設(shè)，同心協(xié)力，共同把班集建設(shè)好。一學(xué)期來，我與數(shù)學(xué)、英語和其他各學(xué)科老師愉快合作，協(xié)調(diào)發(fā)展，為創(chuàng)建一個(gè)良好的班集體奠定不結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。

一學(xué)期來，盡管取得一定的進(jìn)步，但也有不少的問題：中下生面廣，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性還有待提高，學(xué)生還需今后的常抓不懈，今后的工作要力爭有創(chuàng)新精神，找出更好的方法開展工作，使工作做得更好。

小學(xué)六年級班主任工作總結(jié)5時(shí)光飛逝轉(zhuǎn)眼間一學(xué)期過去了，開學(xué)時(shí)的一幕幕還歷歷在目。此刻對這學(xué)期的教育教學(xué)工作做簡要的回顧。這學(xué)期，我擔(dān)任六(2)班的班主任，班級共有46人，男生26人，女生20人。本學(xué)期班級工作的重點(diǎn)是做好班常規(guī)的管理工作，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，同時(shí)，做好六年級新生適應(yīng)初中的學(xué)習(xí)生活等等工作。本學(xué)期我主要做了如下幾方面的工作：

一、抓好班級常規(guī)管理，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)生活習(xí)慣

六年級新生懷著夢想、帶著憧憬進(jìn)入新的學(xué)校，必須盡快讓他們了解我們的學(xué)校，適應(yīng)新的環(huán)境。第一，利用班會(huì)課介紹學(xué)校的基本概況以及校紀(jì)、校規(guī)。第二，學(xué)習(xí)《中學(xué)生守則》和《中學(xué)生日常行為規(guī)范》。讓學(xué)生明確自我的行為準(zhǔn)則，明白什么是應(yīng)當(dāng)做的，什么事不應(yīng)當(dāng)做的。第三，利用《我愛我的祖國》主題班會(huì)這一契機(jī)，把學(xué)生愛祖國與熱愛班級有機(jī)結(jié)合在一齊，制定《班級禮貌公約》，倡導(dǎo)每一位學(xué)生必須嚴(yán)格遵守。第四，制定了勞動(dòng)值日制度，有小組組長負(fù)責(zé)安排值日和大掃除，勞動(dòng)委員負(fù)責(zé)檢查，規(guī)范了每日衛(wèi)生值日制度。第五，實(shí)行了值日班長制度，讓每一位學(xué)生每一天輪流做值日班長，檢查班級的一日常規(guī)工作，鍛煉了每一位學(xué)生的工作本事以及他們的職責(zé)心。

二、成立班委會(huì)，增強(qiáng)班級凝聚力

學(xué)生干部是班上的進(jìn)取分子，是班主任的助手，能及時(shí)溝通班主任和學(xué)生這間的聯(lián)系。班主任的工作意圖往往首先變成學(xué)生干部的具體行動(dòng)，然后再去教育和影響全體學(xué)生。學(xué)生干部在學(xué)生中具有特殊的號召力和影響作用。僅有選拔好班干部，構(gòu)成班團(tuán)體的領(lǐng)導(dǎo)核心，才能有力地帶動(dòng)全班去共同努力，團(tuán)結(jié)奮斗。所以，我從學(xué)生中選出品學(xué)兼優(yōu)、作風(fēng)正派、關(guān)心團(tuán)體、有必須組織本事、在同學(xué)中有必須威信的學(xué)生擔(dān)任班干部。班干部選以后，在工作上我給予指導(dǎo)，大膽使用，嚴(yán)格要求，加強(qiáng)教育。我平時(shí)留心觀察發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)了一些進(jìn)取分子，擴(kuò)大了先進(jìn)面，讓新發(fā)現(xiàn)的進(jìn)取分子參與班干部競選，使班上的領(lǐng)導(dǎo)層不斷更新，堅(jiān)持活力;使更多的優(yōu)秀學(xué)生有擔(dān)任班干部的機(jī)會(huì)，得到鍛煉。這樣做，一方面能使班團(tuán)體愈加鞏固，另一方面能夠使更多的學(xué)生學(xué)會(huì)組織和管理的本領(lǐng)，為未來社會(huì)培養(yǎng)更多的有組織本事和管理本事的人才。

此外，我還堅(jiān)持定期召開班干部會(huì)議，組織他們學(xué)會(huì)制訂計(jì)劃及具體措施，檢查落實(shí)情景，總結(jié)得失，并加以改善，教會(huì)他們?nèi)绾畏直媸欠牵皶r(shí)阻止同學(xué)中的不良行為。而對于班干部在班級中的不良行為，決不姑息，鼓勵(lì)他們以身作則并帶動(dòng)其他同學(xué)，促進(jìn)整個(gè)班級的管理工作。

三、配合任課教師，及時(shí)與家長堅(jiān)持聯(lián)系

要管理好一個(gè)班級，僅靠班主任個(gè)人的努力是無法實(shí)現(xiàn)的，班主任的工作如果沒有任課教師們的通力支持，是不可能取得良好效果的。在管理班級時(shí)，我始終與任課教師緊密合作。遇到問題共同討論，一齊想辦法解決，取得了良好效果。此外，開學(xué)初我們召開了家長會(huì)，平時(shí)經(jīng)過家訪、電話聯(lián)系等方式與家長堅(jiān)持聯(lián)系，并經(jīng)過“備忘錄”這一交流平臺，隨時(shí)與家長交流。經(jīng)過家長與學(xué)校合力教育，教育工作取得了很好的效果。一學(xué)期以來，學(xué)生沒有違紀(jì)現(xiàn)象。學(xué)校的教學(xué)工作也得到了家長的認(rèn)可和支持。

四、用自身的言行影響學(xué)生，發(fā)揮表率作用

班主任的自身素質(zhì)、道德修養(yǎng)，班主任的一言一行、一舉一動(dòng)，無形之中會(huì)成為全班幾十個(gè)孩子的榜樣。所以，我在工作中愛崗敬業(yè)，嚴(yán)守職業(yè)道德，以愛潤其心，以言導(dǎo)其行，用愛心去滋潤學(xué)生，用語言去感化學(xué)生，教給學(xué)生做人的道理，增強(qiáng)學(xué)生前進(jìn)的動(dòng)力。“其身正，不令而行.其身不正，雖令不從。”在班級工作中要求學(xué)生做到的，我往往率先垂范。一學(xué)期來，我爭取每一天早晨7：40之前到達(dá)學(xué)校，督促他們及時(shí)上交作業(yè)，杜絕他們來學(xué)校抄襲作業(yè)的不良習(xí)慣。每當(dāng)進(jìn)教室看到地面有垃圾時(shí)，我都會(huì)隨手撿起，此刻學(xué)生每次都會(huì)主動(dòng)隨手撿起身邊的垃圾，教室地面基本做到無紙屑。每次在學(xué)校的勞動(dòng)中，我總是與學(xué)生們一齊干活，帶動(dòng)了學(xué)生們勞動(dòng)的進(jìn)取性，保質(zhì)保量完成學(xué)校交給的每一項(xiàng)任務(wù)。

四、用心與每一位學(xué)生交流，用愛澆灌每一顆心靈

六年級的新生，要養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣需要一個(gè)過程，需要耐心、恒心與愛心與他們交流，有時(shí)對一個(gè)學(xué)生的教育要反復(fù)多次。經(jīng)過觀察我了解到班級有一個(gè)“特殊”的孩子彭壹，經(jīng)過與家長溝通，得知他家庭的困難，父親已故，我想對于這樣一個(gè)特殊的孩子，我應(yīng)當(dāng)多給他一份關(guān)愛。每一天我都關(guān)注他的一舉一動(dòng)，鞋帶松了幫他系好，并教他學(xué)系，放學(xué)后提醒他記好作業(yè)。當(dāng)他與其他學(xué)生發(fā)生矛盾是我總是耐心的開導(dǎo)他。有時(shí)與他談了一節(jié)課，也沒有效果，偶爾也有過放棄的念頭，可是想到班主任的職責(zé)，我堅(jiān)持下來了。

一學(xué)期來，班級管理工作走上正軌，學(xué)生初步養(yǎng)成了良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，班級構(gòu)成了你追我趕的學(xué)習(xí)氛圍，取得了可喜的成績，在學(xué)校組織的運(yùn)動(dòng)會(huì)中，我班獲得了二等獎(jiǎng)。當(dāng)然人無完人，在班主任工作中自我還存在許多的不足，生氣的時(shí)候，有時(shí)我也會(huì)大聲訓(xùn)斥他們。學(xué)生不完成作業(yè)時(shí)，我也會(huì)留他們在校寫作業(yè)等等。雖然做班主任工作以來我沒有做過驚天動(dòng)地的偉業(yè)，但我走過的每一段路，留下的每一個(gè)足跡，都能折射出我生命的價(jià)值。

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