時間：2022-09-07 11:26:40
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇每日工作報告，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
崗位名稱：營運管理中心總監(jiān)
直接上級：公司總經(jīng)理
直接下級：各餐飲店總經(jīng)理、培訓督導部經(jīng)理
職能描述：全面負責公司各餐飲店營運工作的管理與實施，并做好公司及各店的工作支持和服務協(xié)助。
主要工作：
1.負責公司在經(jīng)營管理工作中各餐飲店營運制度的落實和執(zhí)行，在管理原則、理念、言行上與公司保持高度一致。
2.嚴格執(zhí)行公司各項管理制度、工作流程、績效考核標準，并對公司及所屬各店的執(zhí)行情況進行檢查監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)餐飲營運管理工作中的問題并提出解決改進方案。
3.根據(jù)公司年度戰(zhàn)略規(guī)劃，制定本中心年度工作計劃并負責執(zhí)行。
4. 審核各餐飲店月費用計劃和物料申購計劃。
5. 根據(jù)季節(jié)變化、市場及賓客需求，協(xié)助廚政管理中心做好新菜品研發(fā)、宣傳、推廣。
6. 指導培訓督導部制定培訓計劃，并負責組織實施。
7.負責組織各店經(jīng)理級人員的技能培訓和考核工作。
8. 參加公司例會及其他工作會議。
9.完成上級交辦的其他工作。
領導責任：
1、 對在餐飲營運管理工作中全面落實、執(zhí)行公司管理原則、理念及各項規(guī)章制度、工作流程負責。
2、對本中心所有工作結果及員工的紀律行為負責。
3、對本中心相關工作報告、報表的及時準確負責。
4、對控制和推動屬下的工作負責。
5、對本中心的所有開支合理性負責。
6、對本中心員工考核、獎懲的公正性負責。
7、對本中心公共財產(chǎn)安全負責。
8、對本中心員工或中心工作給公司造成的不良影響和損失負責。
9、對公司所有管理資料的保密負責。
10、對各餐飲店食品安全負責。
11、對各餐飲店消防安全負責。
12、對各餐飲店培訓效果負責。
13、對各餐飲店經(jīng)理級人員的考核結果負責。
工作權限：
1、有對本中心所屬員工的工作安排、調(diào)整及全面管理權。
2、有對直接下屬職務的升降、獎懲、處罰等建議權；
3、有對公司各餐飲店執(zhí)行公司營運管理制度、工作流程的監(jiān)督檢查權。
4、有依照公司制度對本中心下屬員工違紀的處理批準權。
5、對本中心及各店經(jīng)理級以上人員請假三天以上和帶薪假的審核權。
6 、 對本中心經(jīng)理級以下員工請假三天以上和帶薪假的審批權。
7 、 有對各餐飲店經(jīng)理級以上人員的考核、晉升、辭職、調(diào)動、辭退的審核權。
8、 對本中心經(jīng)理級以下人員的招聘、、錄用、轉正、考核、晉升、辭職、調(diào)動、辭退的審批權。
9、 對各店月費用計劃和物料申購計劃有審核權。
10、 可行使公司給予消費折扣權。
11、 有2000元以內(nèi)的投訴處理權；
管理范圍：
本中心所有員工、各餐飲店所屬員工、工作現(xiàn)場及辦公設備。
主要工作要求
職務：營運總監(jiān) 執(zhí)行人：
序號
內(nèi) 容
1
按照具體工作事項要求及時、準確的落實執(zhí)行；在思想、工作、言行方面不得與公司管理原則、理念相背離。
2
檢查了解各店在經(jīng)營、管理等方面的服務和支持需求，檢查各工作流程，每周對各店不低于3次現(xiàn)場跟蹤。每月30日提交當月工作小結、下月工作計劃。
3
每年12月依據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃，確定本中心相應的工作計劃，制定出具體的執(zhí)行方案。
4
每月25日審核各店的費用計劃及物品申購計劃。
5
根據(jù)季節(jié)變化，結合賓客及市場需求，提出新菜品構思，協(xié)助廚政管理中心完成每月新菜品研發(fā)、宣傳、推廣。
每月兩次對原材料市場考察。
一周不少于兩次參加原材料驗收工作。
6
指導培訓督導部修訂培訓講義，并對經(jīng)理級人員進行培訓和培訓效果的考核。
每月對各店督導培訓師進行一次業(yè)務指導及案例分享培訓。
7
每月月初對經(jīng)理級績效考核情況審核。
8
每月參加公司組織的經(jīng)營分析例會；
每周參加各店的周經(jīng)營協(xié)調(diào)會，對各店營業(yè)情況、毛利率進行分析、總結，并提出相關建議。
9
完成各種報告、表格的上報工作。
參與酒店工服選定，新店規(guī)劃、設計、布置、各類用品用具的選定。
每月兩次對各店進行衛(wèi)生大檢查；
10
參加公司、店總組織的各種例會，并做好會議精神的傳達、執(zhí)行。
每日時間管理
1
9:30-12:00
17:00-18:00
1、檢查各部門班前例會標準，員工工作狀態(tài)、精神面貌。
2、巡察各部門餐前準備工作。
3、了解各店客戶預訂安排情況，對重點客戶進行個性化服務設計。
4、了解原材料質(zhì)量情況。
2
12:00-14:00
18:00-21:00
1、跟蹤餐中服務、出品質(zhì)量、各項流程執(zhí)行情況。
2、對重點客戶個性化服務設計進行跟蹤。
3
14:00-17:00
1、審核各類文件。
2、總結、計劃每日工作情況。
3、參與組織各種會議。
4、協(xié)調(diào)工作、解決問題。
5
21:00-22:00
檢查收市情況。
備注：對當日發(fā)現(xiàn)的問題，提出改進方案，通知店總及時解決。
營運總監(jiān)崗位時間管理及工作要求
日期
工作內(nèi)容
工作要求
月度工作
1. 每月工作小結，下月工作計劃。
2. 每月參加各店經(jīng)營分析會。
3. 每月審核各店月費用及物品申購計劃。
4. 每月涼菜原材料市場考察。
5.每月參與新品研發(fā)（廚政例會）。
6.每月一次組織各店培訓督導師指導培訓。
7. 每月審核經(jīng)理級績效考核。
8. 每月兩次參加各店衛(wèi)生大檢查。
1. 每月30日提交本部門每日工作總結及下月工作計劃。
2. 依據(jù)《各項例會管理制度》參加各店經(jīng)營分析會，提交會議紀要。
3. 每月25日對各店費用計劃及物品申購計劃進行審核。
4. 每月不定期對原材料市場進行考察。
5. 參與菜品研發(fā)的各項活動。
6. 每月28日組織各店培訓督導師培訓，進行案例分享。
7. 依據(jù)《五常管理法》對各店衛(wèi)生進行檢查。
周度工作
1. 每周參加各店經(jīng)營協(xié)調(diào)會。
2. 每周對各店2次全程跟蹤檢查。
3.每周兩次參加原材料驗收。
4. 每周一參加公司例會。
1. 依據(jù)《各項例會管理制度》上報會議記錄。
2. 依據(jù)《崗位巡檢表》進行各店檢查，并填寫《問題報告單》。
9:30-
12:00
18:00-21:00
1. 檢查各部門班前例會標準，員工工作狀態(tài)。
2. 巡查各部門餐前準備工作。
3. 了解各點客戶預訂安排情況。
4. 了解原材料質(zhì)量情況。
1. 依據(jù)《各項例會管理制度》。
2. 依據(jù)《崗位巡查表》。
3. 依據(jù)《重點客戶跟蹤表》。
4.依據(jù)《菜品標準菜單》。
12:30-
14:00
18:00-21:00
1. 跟蹤餐中服務，出品質(zhì)量、各項流程。
2. 對重點客戶跟蹤及個。
1. 依據(jù)《崗位操作手冊》。
2. 創(chuàng)新服務，提升品質(zhì)。
14:00-17:00
1.審核各類文件。
2. 總結當日工作。
3. 參與、組織各類會議。
4. 協(xié)調(diào)工作，解決問題。
1. 修正各項流程與制度。
2. 完善與提升經(jīng)營管理。
3. 溝通與協(xié)助。
4. 糾正指導。
21:00-22:00
時間過得真快，2009年又已經(jīng)成為了歷史。我也度過了自己的27歲生日。2009年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。似乎從一開始，在2010年希望帶來的一切都是新發(fā)展、新要求，擺在我的眼前，昂首只能選擇前進。回顧這一年的工作歷程，作為日陸的一名員工，我深深感到日陸企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣，日陸人之拼搏的精神。過去的一年中我從日本總部回來了，國外的經(jīng)歷不僅開闊了我的眼界，而且使我對世界的認識、對人生的感悟有了深刻的變化。日本方面嚴格的現(xiàn)場品質(zhì)管理，敬業(yè)的工作態(tài)度都給我留下了深刻的印象。回首2009年我的工作歷程，經(jīng)歷許多沒有接觸的事物和事情；見識了很多從未見識過的新鮮事物，收獲良多。自己同時也在領導和同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的努力，慢慢的進入了自己的角色，但在工作中仍然存在著諸多不足。回顧過去的一年，現(xiàn)在將工作總結如下。
1/ 在日本期間
2008年基本一直留在倉庫的現(xiàn)場和事務所實習，而2009年從年初至五月份為止，一直留在千葉市原市的ISO TANK運輸事務所實習。伊東所長和唐澤所長上午安排我出車，下午則大多時候留在車庫里做車輛維護，并學習了解車隊調(diào)度的工作。日本車隊管理相對簡單：運輸任務基本為點至點短途，客戶也已經(jīng)為其固定服務多年，新規(guī)客戶也較少。門點檔案齊全，每天出車，回庫時間基本固定。油耗及里程數(shù)等僅靠讀表便可計算，無需核實GPS。故此整個車隊僅有所長、調(diào)度以及車輛專職維護人員三個管理者。遇到工作繁忙時期，所長及調(diào)度亦會出車。日本的現(xiàn)場管理為工作的重中之重，平均每隔一個月會舉行一次安全操作演習并要求固定的協(xié)作車隊參加。每兩周左右各運輸班組召開一次安全會議，討論平時工作中發(fā)現(xiàn)的安全隱患以及解決方案。每日司機出車前調(diào)度會將其翌日行程及單據(jù)準備齊全放入司機個人工作箱內(nèi)，待司機當日下班前自行查驗，并自行準備翌日出車所需車載備品及配套轉換頭等。翌日清晨司機提前三十分抵達公司實施出車前點呼，重點檢查司機身體狀況，證件及其對今日工作內(nèi)容的了解程度。檢查人員亦給出本日運輸任務的相關重點事項提醒。最大限度的減少因人為疏忽帶來的工作失誤。司機在圍車一周檢查車容車況后出車，途中每至一個運輸節(jié)點即以電話方式向調(diào)度時時匯報。因中國國情緣故，難以照搬日本的相關方案，但卻可以通過吸取相關的安全操作的管理經(jīng)驗，提升日陸北方車隊的服務品質(zhì)。
從六月到八月，我被安排前往日陸位于川崎的洗箱場實習。每日工作為罐箱清洗和維護。我協(xié)同其它社員平均每日約處理四個罐箱，在進行初步機洗后進行人工手洗。具體流程為：將下方的底閥，上方的入口蓋、通氣閥、安全閥等全部手工拆除、手洗、安裝并進行入罐體內(nèi)清洗后安排氣壓檢測并呼叫出庫人員移罐。通過幾個月的手工操作后基本掌握了一系列的工作要領以及罐箱的內(nèi)部詳細構造。
從八月中旬始，陸續(xù)進入總部的罐箱出租部、貨代業(yè)務部、物流業(yè)務部門實習，初步了解了總公司內(nèi)部職能劃分及具體各部門工作內(nèi)容。雖然時間短暫但也獲益良多。由于我很少前往總部，本身對企業(yè)的經(jīng)營等都很陌生，公司讓我們的各部門部長安排我學習，以師傅帶徒弟的方式，指導我的日常實習。在各部門長的熱心指導下，我依次對公司的基本部門、實際業(yè)務進行了了解，并積極參與相關工作，注意把從現(xiàn)場上學到的業(yè)務知識以對照實際工作，加深對實際工作的認識，用實踐驗證現(xiàn)場所學確實有用。以實習的身份完成了學習與工作兩重任務。跟公司同事一樣上下班，協(xié)助同事完成部門工作;又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學來適應公司的工作，完成公司的任務。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對日陸的經(jīng)營、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認識。
2/ 回國
今年的十一月初，我結束了日本的研修回到國內(nèi)，被分派到營業(yè)部實習。在進行了一周的業(yè)務內(nèi)容培訓后，有幸得以參與我司與廣州港籌備中的危險品倉庫項目，從江總那里學到了很多項目推進方面的內(nèi)容。并再一次通過北方山東地區(qū)、天津、大連的出差大致了解到了中國危險品倉儲物流項目的現(xiàn)狀和發(fā)展前景。這些都是走出去才能學習和了解到的內(nèi)容。中國現(xiàn)在商業(yè)危險品物流市場正處于成長初期，對于投資危險品物流的企業(yè)來說，既有風險，也同時面對一個很大的機遇。目前中國大部分城市對于危險品物流的監(jiān)管不可謂不嚴格，但受制于資質(zhì)齊全的商業(yè)危險品物流企業(yè)稀缺，政府相關監(jiān)管部門在實際操作上放松了相關的監(jiān)管。很多危險品以普通貨物形勢和價格倉儲、運輸，反而拉低了市場價格，給正規(guī)操作的企業(yè)帶來經(jīng)營上的壓力，在部分城市形成了所謂的劣幣淘汰優(yōu)幣的格局。但隨著中國經(jīng)濟的進一步發(fā)展以及眾多外資化工企業(yè)的進駐，對能夠提供第三方危險品倉儲物流的公司的需求也必然日益增加，同時儲運量的增加同時也使目前隱匿的事故隱患被進一步放大并最終導致事故的實際發(fā)生，從而真正促使政府引入并著手審批成立具有相關知識和操作背景的危險品物流企業(yè)。我們公司只要著手提高自己服務品質(zhì)，在中國創(chuàng)造出一個響亮的品牌，并做好后續(xù)擴大業(yè)務的各種人員儲備，完善現(xiàn)有管理體系，就會逐漸迎來一個發(fā)展的黃金時期。
3/ 新年展望
回國后的生活，感觸是很深的，提高的方面很多，但對我來說最主要的是工作能力的進步。回國主要的目的就是通過提高我們的社會工作的能力，將日本了解到的東西做到學以致用，給我們一次將自己在日本期間所學習的各種書面以及實際的知識，實際操作、演練的機會.自明年開始我要本著積極，虛心、認真的態(tài)度，積極主動的參與市場調(diào)查、客戶走訪、以及對企業(yè)的各種業(yè)務的了解，對企業(yè)分公司的熟悉，讓自己以最快的速度融入公司，發(fā)揮自己特長.同時認真完成工作日記、撰寫工作報告，在新的一年里真正讓自己具備了一定的專業(yè)知識和溝通能力，能很好的完成企業(yè)在給我布置的工作任務。
一、思想情況
1.樹立大局意識，做到心領神會。“三項整治”活動，是市委統(tǒng)攬全局、著眼長遠、與時俱進作出的重大決策，是一項彰顯呂梁形象、惠及全市人民的正確路線。為此，我首先擺正自己的位置，明確自己的職責，做到和同事協(xié)調(diào)配合，不相互推諉、相互扯皮，做到有令必行，有禁必止。
2.增強法制意識，做到依法執(zhí)法。我認真學習實踐科學發(fā)展觀和相關法律法規(guī)，增強法制觀念和依法辦事能力，努力使自己成為自覺學法、知法、守法的公職辦事人員。
二、工作匯報
1、辦公室日常工作。我主要從事的工作有文書處理、檔案管理、填寫報表等。雖然面對繁雜瑣碎的大量事務性工作，但我力求周全、工作報告準確、適度，避免疏漏和差錯，至今基本做到了事事有著落。
2.拆遷工作。作為一名城建執(zhí)法人員，三項整治中拆遷是工作中的難點。我和我的隊友向各個單位和個人，發(fā)放拆遷通知書，積極和有關人員交流、溝通，及時將所了解的拆遷信息、工作進度、問題，進行統(tǒng)計和匯報，方便單位對拆遷工作的進展的了解。
3、填寫工作日志，編輯更新日報周報。首先我必須將當天工作的內(nèi)容認真記錄在工作日志中，明確每日工作內(nèi)容和任務進程。并將每日拆除面積及拆除建筑物當事人記錄在案。通過這些記錄，便于領導及時準確地查閱到相關信息。
4、統(tǒng)計數(shù)據(jù)，匯總表格。我將各項調(diào)查結果和四隊下發(fā)的通知書按各街、路分別匯總，制作了《呂梁市城區(qū)臨街建筑物調(diào)查表》和《四隊拆除通知書匯總表》等一系列表格打印裝訂成冊。為了完成這項工作，我經(jīng)常加班加點。最終我制作的各類表格成了全隊的模板，并且得到了領導的肯定和贊賞，辛苦的工作體現(xiàn)了自身的價值，我的內(nèi)心深感欣慰。
5、答復市長熱線工作。開通市市委書記市長熱線電話以來，因為執(zhí)法隊在“三項整治”活動中的特殊工作性質(zhì)，接到的電話單接連不斷。我和隊友實地調(diào)查處理后，按實際情況認真并及時的逐一回復。確保每一位打電話的市民都可以得到最合理的答復。
6、照相攝像，記錄拆遷改造實況。從我接手這項工作以來，每當需要攝像取證的時候，我都及時趕到現(xiàn)場，以最能反映問題的角度來記錄現(xiàn)場的真實情況。一旦發(fā)生糾紛，這些照相攝像資料可以做為有利證據(jù)。
三、取得的成績
經(jīng)過不斷學習、不斷積累，已具備了不少的工作經(jīng)驗，免費論文能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題。經(jīng)過半年來“三項整治”工作的鍛煉，我在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達能力等方面，都有了很大的提高。
四、存在的問題和今后努力方向
半年來，我取得了一些成績，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一，因為我性格相對內(nèi)向，在人際交往方面還不是很擅長，這個不足主要體現(xiàn)在與拆遷對象的溝通和同事的交流中；第二，由于我接手照相攝像工作不是太久，許多攝影專業(yè)知識與實際取證攝像的要求存在著一定的差距。第三，相關法律法規(guī)水平不能完全滿足現(xiàn)在法規(guī)科工作的理論要求。第四，電腦設施的缺少以及照攝像設備的不完善，使得許多資料無法存儲和整理，給我的工作帶來一些不便。
故事要從1908年說起。這一年，一位名為艾瑪?戈徹的愛爾蘭移民，與俄勒岡州一家洗衣店的老板簽訂了勞務合同。合同約定：女工每日工作14 小時，否則老板有權拒付工資。然而，由于工時過長，這名女工身心憔悴，健康每況愈下。在實在無法忍受的情況下，女工終于向這位名為庫爾特?穆勒的老板提出了減少工時的要求。但是，這位名為穆勒的老板斷然拒絕該女工的要求。穆勒說：“當時簽訂合同那會兒，雙方完全自愿，并沒有人強迫女工簽字。”女工無奈，只好去俄勒岡州法院要求法官主持公道。
戈徹女士的依據(jù)是俄勒岡州政府于1903年2月19日頒布的一項法律：“禁止婦女在任何機械公司、工廠或洗衣房日工作時間超過10小時。”起初，該法的支持者們嘗試在全部工人中推行“8小時工作制”，但該項提案未能獲得支持。于是，他們決定改變策略，首先縮短女工的勞動時間，繼而再推廣到所有工人。據(jù)此，俄勒岡州法院作出判決，支持了女工的訴訟請求，禁止洗衣房老板以自愿簽訂的合同為由，要求女工超時工作。
然而，洗衣房老板穆勒在咨詢了律師之后提出了上訴。他們認為，俄勒岡州的法律違反了憲法保障的契約自由，應當違憲無效。穆勒對上訴充滿信心，因為在1905年的洛克納訴紐約州案（Lochner V. New York）中，聯(lián)邦最高法院就曾判決紐約州的相似法律違憲。這個案件在當時反響極大：面包店主洛克納因為違反紐約州的法律規(guī)定――面包店雇員工作時間每周不得超過60小時，每天不得超過10小時――而被紐約州法院判決有罪并處以罰款，洛克納不服，最終將紐約州告上了聯(lián)邦最高法院。
洛克納的依據(jù)是美國憲法修正案第十四條第一款規(guī)定：“任何一州，都不得制定或實施限制合眾國公民的特權或豁免權的任何法律；不經(jīng)正當法律程序，不得剝奪任何人的生命、自由或財產(chǎn)；對于在其管轄下的任何人，亦不得拒絕給予平等法律保護。”根據(jù)這一條款，雇員享有選擇雇主的自由，雇主也享有根據(jù)勞動契約管理雇員的自由。當時的社會觀念認為，勞動關系是一種商業(yè)行為，人們完全享有自主治理根據(jù)自然權利所擁有的私人領域，公權力不應當輕易干預。
果然，聯(lián)邦最高法院的多數(shù)意見支持了面包店主洛克納的訴訟主張。他們認為，紐約州保護勞工的社會立法“未經(jīng)正當程序，剝奪了面包店雇主的財產(chǎn)和自由”。這種立法是一種“政府家長化”的管理方式，在絕大多數(shù)時候，是不必要也不應當體現(xiàn)為法律的。在聯(lián)邦最高法院對洛克納案的判決中這樣寫道：“制定法律對雇主與雇員的雇傭合同進行干預是必需的。但是簽訂與其生意有關的商業(yè)合同又是一種基本的個人權力，并且受憲法第十四修正案的保護。”
根據(jù)這一司法判例，當時的法律界主流意見認為：雇員在與雇主簽訂勞工合同之前，是享有完全的自主判斷和意志自由。雇員有出售勞力的自由，雇主有購買勞力的自由。無論是個人，還是政府，都無權以任何形式干預這種自由，否則就是違反憲法。聯(lián)邦最高法院在判決書中還闡述了這樣的一種觀點：按照紐約州限制工時立法的邏輯，不僅雇員的工作時間，雇主的工作時間也可能被規(guī)定起來。不僅如此，醫(yī)生、律師、科學家、運動員和藝術家都應該限制工作時間，以免使身體和精神由于長時間工作而疲勞，從而生產(chǎn)出“不健康”的“面包”――而這顯然構成了對于個人自由和社會發(fā)展的不當干預。
由此，聯(lián)邦最高法院判決面包店勝訴，紐約州敗訴。與此同時，判決也指出并非所有干預都是不當?shù)摹＠纾~約州的立法對面包店設立的地點、必須配備的洗滌房和水池、合適的下水道、管道設施等作出了嚴格的要求，這是政府該做的事情，而且政府能做的事情也只止于此。除非能證明工時會導致公共利益受到“具體而實在的威脅”，否則不能以個人健康和監(jiān)管需要為借口，干涉?zhèn)€人的自由判斷和自主決定。
應當看到，洛克納案本身即是充滿了爭議的。霍姆斯大法官就是對終審判決持異議的四位大法官之一。針對多數(shù)派認為紐約州的立法“剝奪了個人財產(chǎn)自由”的論斷，霍姆斯反駁：面包店老板并沒有被剝奪自己的財產(chǎn)。對于“契約自由權”，他認為憲法保護的自由是有限度的自由，任何人行使這種權利都必須止步于他人權利的范圍，法院應當作出一定干預。但是，在那個信奉“法律達爾文主義”和對政府公權力抱有極端敵視的時代，這種意見沒能占上風。洛克納案也成了勞工領域內(nèi)的標志性判決，并使身處俄勒岡的洗衣房老板穆勒對勝訴充滿信心。
“布蘭代斯訴訟法”成就經(jīng)典
為應對穆勒的上訴，熱衷于社會改革的全國消費者聯(lián)盟，希望能為俄勒岡州聘請一名最好的律師。于是，聯(lián)盟主席凱利專程前往波士頓，約見后來成為聯(lián)邦法院大法官的布蘭代斯律師。時年51歲的布蘭代斯由于常年投身于社會和經(jīng)濟改革運動，被平民百姓稱為“人民的辯護大師”。在接受聯(lián)盟的邀請后，布蘭代斯開始起草一份前所未有的辯護書。這份辯護書將重心放在事實論證上，而較少論述法律本身。隨后，全國消費者聯(lián)盟派出多名研究人員，走遍哥倫比亞大學和紐約公共圖書館，尋找布蘭代斯需要的資料――勞動時間過長會對女性的健康、安全和道德產(chǎn)生什么樣的危害？
這些資料提取于工廠視察員、醫(yī)生、工會、經(jīng)濟學家和社會工作者的工作報告，一個月之內(nèi)，他們搜集了內(nèi)容翔實、理據(jù)充足的資料。在布蘭代斯長達113頁的辯護書中，這些資料占據(jù)了98頁的絕對比重。辯護書還援引了醫(yī)學報告中的內(nèi)容，強調(diào)操勞過度的女性對于國民福利的影響：如幼兒死亡率的上升；即使已婚勞動婦女的孩子能活下來，也會因為無法得到重視和關愛而遭受傷害等等。同時，布蘭代斯還在辯護書中強調(diào)，縮短勞動時間能使婦女有空照顧家庭并更好地承擔家庭責任。他出示了一份資料表明：一位勞動女性從工廠下班后，家里還有各種各樣的工作等著她：打掃衛(wèi)生、整理物品、清洗和縫補衣服等等――她能夠休息的時間將會更少。
針對有人認為縮短勞動時間會對企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)生不利影響的說法，布蘭代斯的辯護書專門摘錄了一份研究：工時限制反而能提高勞動效率，提升生產(chǎn)力水平。最后，辯護書的結論是：國內(nèi)外幾十年積累的數(shù)據(jù)和經(jīng)驗表明，我們有充分的理由相信，公眾的健康、安全和福利都要求將婦女每天的工作時間限制在10個小時之內(nèi)。布蘭代斯的辯護書沒有大量引用法律文件，而是援引了海量數(shù)據(jù)和事實，這讓法官們產(chǎn)生了強烈的共鳴。
從現(xiàn)在的標準來看，“布蘭代斯訴訟方法”或許算不上特別先進：它強調(diào)女性生理物理條件比男性脆弱，引用了大量證詞和研究結果來說明繁重工作的惡果。比如，辯護書還援引了棉花軋碾機操作員在參議院做的證詞為依據(jù)：“我已經(jīng)看到艱辛的、奴役般的繁重工作已經(jīng)把姑娘們推向酒吧和妓院。”這一證詞按今天的標準，或許存在漏洞。但是，在當時這種訴訟方法確實對最高法院起了很好的效果。在收到布蘭代斯的辯護書5天后，最高法院開庭審理了穆勒案。不到6周，最高法院便一致肯定了俄勒岡州法律的合憲性，判決洗衣店主穆勒敗訴。
最高法院的布魯爾法官對此案曾撰寫了簡短的評論。他認可了布蘭代斯這份罕見的辯護書，并且認為，這些有關男女之間差異的資料毫無疑問都是一些公認的常識。法官們達成了這一共識：“健康的母親為強壯的后代所必需，為了種族的強健，婦女身體健康必須成為公眾利益和關懷的一部分。”布魯爾大法官還說，“基于女性的生理結構和生育功能……可以通過調(diào)整立法來保護她們。”男性和女性可以采取差異對待，這不是歧視，而是一種對于原本不同事物的不同對待，是另一種經(jīng)過校正的正義。
對于勞工領域而言，穆勒案成為了新的經(jīng)典。保護女工權益的立法不斷涌現(xiàn)：最高工時和最低工資法、健康安全規(guī)章、禁止女工夜間工作法陸續(xù)出臺。不久，還有一些強制女工休息、限制女工承受過高負荷以及將婦女排除在某些特定行業(yè)之外的立法，也被提交議會審議。
酒店一切經(jīng)營活動的目的都是為著盈利。一個企業(yè)離開了盈利，它就無法生存下去。財務部在酒店的經(jīng)活動中負責收集、記錄、分類、總括、分析貨幣交易以及由此而得出的結果和結論，向管理者提供經(jīng)營資料，供總經(jīng)理進行經(jīng)營決策。
財會部在酒店的經(jīng)營中起著財務和計劃管理、會計核算管理、資金管理、外匯管理、固定資產(chǎn)管理、家具用具設備管理、物料用品管理、費用管理、成本管理、利潤管理、合同管理和商品、原料和物料的采購管理、倉庫物資管理的重要作用。通過財務部門進行上述有效管理，能使酒店的經(jīng)營活動獲得更大的經(jīng)濟效益，從而促進企業(yè)不斷向前發(fā)展。
第一節(jié)酒店財務管理范疇
一、會議核算管理
1、會計核算原則
（1）遵守中華人民共和國的法律法規(guī)、條例及政策的有關規(guī)定和批準的協(xié)議、合同。
（2）會計年度采用歷年制。即自公歷每年1月1日起至12月31日止為一個會計制度。
（3）采用借貸復式記賬法記賬。
（4）根據(jù)權責發(fā)生制的原則記賬。即凡是本期已經(jīng)實現(xiàn)的收益和已經(jīng)使用的費用，不論款項是否收付，都應作為本期的收益與費用入賬。凡不屬于本期的收益與費用，即使款項已在本期收付，都不應作為本期的收益與費用處理。
（5）一切會計憑證、賬薄、報表等各種會計記錄，都必須根據(jù)實際發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務進行登記，做到手續(xù)齊備，內(nèi)容完整，準確及時。
（6）記賬用的貨幣單位為人民幣。憑證、賬簿、報表均用中文書記。
（7）一切收入與費用的計算，必須互相配合，必須在同一時期內(nèi)登記入賬，不應脫節(jié)，不應提前或推后。
（8）劃清資本出去與收益支出的界限，不能互相混淆。
（9）有關會計處理方法，前后各期必須一致，不得任意改變，如有改變，須經(jīng)批準。
（10）建立內(nèi)部稽核制度，對款項的支付，財產(chǎn)物資的收發(fā)保管，債權債務的發(fā)生與清算各項經(jīng)濟業(yè)務，都要有明確的經(jīng)濟責任，有合法的憑證，并經(jīng)授權人員審核簽證。
2、會計科目
（1）資產(chǎn)類
①現(xiàn)金
每項現(xiàn)金分人民幣和外匯兩類。
核算酒店庫存現(xiàn)金，找數(shù)備用金和零用金備用金。
設置“現(xiàn)金日記賬”，根據(jù)收鍍局ぃ湊找滴穹⑸承潁鶉盞羌恰?
②銀行存款
核算酒店存入銀行的各種存款。
“根據(jù)人民幣、外幣（主要折為美元）等不同貨幣存入不同銀行，分別設置“銀行存款日記賬”，根據(jù)收、付憑證日逐筆登記，結出余數(shù)。
采用人民幣為記賬單位，對美元或其他外幣存款，在登記外幣金額的同時，按當日銀行匯率折合人民幣登記。
③應收賬款
核算酒店商業(yè)大樓、公寓住宅大樓、餐館、商場及其附屬項目的營業(yè)收入中對方的欠款。
分旅行社、公司、單位、客賬、信用卡、租戶、街賬等不同類項，按團體或個人設分戶賬。
設立專人負責催收賬款，對不能收回的賬款必須查明原因追究責任，并取得有關證明。報財務總監(jiān)和總經(jīng)理批準，轉為壞賬損失。
④其他應收款
核算應收賬款不包括的其他應收款，包括按金，應付保險賠償?shù)取?/p>
按不同貨幣和債務人每月編制明細表進行核算。
⑤待攤費用
核算已經(jīng)發(fā)生，但應由本期和以后時期分別負擔的各項費用，如持攤保險費等。
對支付金額較少，不超過人民幣多少（由酒店定）以下的費用，不入本科目。
每項待攤費用一般在12個月內(nèi)分攤完畢。
⑥存貨
核算餐廳制作食品用的原材料、油味料、半成品、煙、酒、飲品等庫存商品和存入倉庫暫未領用的物料、用品及為包裝銷售食品而儲備的各種包裝容器。
各咎存貨按不同類別倉庫設專人管理，按品名設明細賬登記，定期盤點。
⑦其他流動資產(chǎn)及按金
不屬于以上六個科目的流動資產(chǎn)屬于本科目核算。
根據(jù)不同類型或項目，每月編制明細表進行核算。
⑧固定資產(chǎn)
核算所有固定資產(chǎn)的原價。
所謂固定資產(chǎn)是指使用年限在一年以上，或單價在人民幣多少（由酒店定）以上的房屋、建筑物、機器設備、運輸設備和其他設備。
第一批購入的營業(yè)性設備，如布草、瓷器玻璃器皿、金銀器等，雖在人民幣多少（由酒店定）以下，也屬于固定資產(chǎn)。
⑨累計折舊
核算固定資產(chǎn)的提取固定資產(chǎn)折舊額標準，按項目提取折舊額，并設置登記卡登記。
根據(jù)合作經(jīng)營合同的精神，每月提取的折舊額，優(yōu)先用于歸還資本。
⑩開辦費（指新建酒店）
核算為籌辦企業(yè)而支付的費用。本科目在開業(yè)后多少個月攤銷由酒店定。每月分攤所得資金優(yōu)先用于歸還投資者。
11.其他遞延費用
核算一次支付金額較大、收效時間較長、不應作本期全部負擔的費用，如設備保養(yǎng)費、廣告費、在未還清本息前的固定資產(chǎn)更新等。
每項金額通常需要超過人民幣10萬元以上或由酒店定。
按項目根據(jù)收效時間按期轉入費用。
（2）負債類
①應付賬款
核算購入的設備、用品、餐廳用的食品原材料、飲品及接受勞務供應而拖欠的款項。
對往來款項較大及往來次數(shù)頻密的單位，按不同貨幣和單位戶名分別設立明細賬。
②應付工資
核算本期應付給員工的各種工資，包括固定工資、浮動工資、獎金和補貼等。
按應付工資的明細賬核算。
③應付稅金
核算應付的各種稅金，如工商統(tǒng)一稅、所得稅、牌照稅等。
按稅金種類設明細賬登記。
④其他應付賬及稅金
核算應付賬款、應付稅金以外的其他各項應付款，包括應付手續(xù)費、應付賠償費、存入保證金、各種暫收預收款等。
按不同類別，不同貨幣和債權人每月編制明細表進行核算。
⑤預提費用
核算預提計入成本、費用而實際尚未支付的一宗一次支付人民幣多少錢范圍內(nèi)的各項支出。超過范圍須經(jīng)職權單位或人員批準。
按費用性質(zhì)設明細賬。
⑥社會勞動保險基金
核算按規(guī)定提取的社會勞動保險基金。此科目要專款專用。
⑦待還投資
此科目為貸款科目，為核算本年應歸還的投資數(shù)，其金額應匯而尚未匯出之數(shù)。
（3）資本類
①實收資本
核算資本總額。
按投資者戶名設明細賬。
②歸還資本
本科目為借方科目，以每年未分配利潤加固定資產(chǎn)折舊及推銷開辦費之同數(shù)量資金，撥作歸還資本之用，累積金額即為歸還總數(shù)。
③本年利潤
核算本年內(nèi)實現(xiàn)的利潤（或虧損）總額。
年度結算時將營業(yè)收入、營業(yè)成本、費用、匯兌損益和營業(yè)外收支等各科目的余額分別轉入本科目，在本科目內(nèi)出本年實現(xiàn)的利潤（或虧損）、最后將余額轉入“未分配利潤”.
④分配利潤
核算酒店利潤的分配和歷年利潤分配后的結存金
（4）損益類
①營業(yè)收入
核算酒店經(jīng)營范圍內(nèi)的各項業(yè)務收入。
營業(yè)收入分為：
酒店收入：客房、餐飲、出租汽車、洗衣、舞廳、游戲機、音樂茶座、電話、電傳、健身房、桑拿浴室、桌球、網(wǎng)球、保齡球、音樂廳、美容中心。
住宅大樓收入：出租高級公寓租金及大樓其他收入。
商業(yè)大樓收入：出租寫字樓及大樓其他收入。
商場收入：自營商場收入、出租商場租金及商場其他收入。
其他收入：不屬于上列收入的劃為其他收入。
②營業(yè)稅金
根據(jù)各項營業(yè)收入的不同稅率，核算本期應負擔的工商統(tǒng)一稅、土地使用費及其他費用和稅金。
根據(jù)各項營業(yè)稅分別列賬登記。
③營業(yè)部門直接成本。
核算營業(yè)過程中支付的直接成本支出。
④營業(yè)部門直接費用
核算能夠劃分各部門發(fā)生的各項費用。
根據(jù)營業(yè)收入的各部門劃分作為本科目的子目和細目。
各部門直接費用中除“薪金及有關費用”子目外，其余子目根據(jù)各部門或各項業(yè)務的不同性質(zhì)及需要分別命名。
⑤非營業(yè)部門費用
薪金及有關費用：凡所有屬于行政及一般部門，如市場推廣（公共關系“銷售”）部，物業(yè)操作及保養(yǎng)部的薪金及有關費用劃歸此項目。
其他間接費用：如行政及一般費用、市場推廣費、物業(yè)操作及保養(yǎng)費、能源供應費。
上述四類費用的子目將根據(jù)不同性質(zhì)及需要分別命名。
⑥營業(yè)外收支
匯兌損益：核算因匯率差異而發(fā)生的匯兌損益、并以實現(xiàn)數(shù)為。記賬匯率的變動，有關外幣各賬戶的賬面余額均不作調(diào)整。
保險費、借款利息：房屋和內(nèi)部保險的各種費用及正常經(jīng)營所需的利息的支出（可用銀行存款利息收入沖減本科目）。
售賣資產(chǎn)損益：核算提前報廢或出售的單價在人民幣多少錢（由酒店定）以上固定資產(chǎn)的變價凈收入與該項固定資產(chǎn)凈值的差額。
⑦推銷開辦費
核算籌備開業(yè)而發(fā)生的開辦費按月分攤。
酒店經(jīng)營活動中提出的攤銷開辦費資金用于歸還投資資本。
⑧固定資產(chǎn)折舊
核算固定資產(chǎn)按月提取的折舊費。
提取的折舊資金通常用于歸還投資資本。
⑨投資利息
根據(jù)投資總額按期核算應付利息。
提取利息金額用于歸還資本的利息。
3、會計各項主要環(huán)節(jié)的核算
（1）貨幣資金及往來款項的核算。
（2）存貨的核算。
（3）固定資產(chǎn)的核算。
（4）成本和費用的核算。
（5）營業(yè)收入和利潤的核算。
（6）投入資本的核算。
4、會計憑證和會計賬簿
（1）每發(fā)生一筆經(jīng)濟業(yè)務，必須取得或者填寫原始憑證。各種原始憑證必須內(nèi)容真實、手續(xù)完備、數(shù)字準確。自制的原始憑證則由經(jīng)辦業(yè)務部門的負責人和經(jīng)辦人員簽證。
（2）記賬憑證包括收款憑證、付款憑證。各種記賬憑證、必須填明日期、編號、業(yè)務內(nèi)容摘要、會計科目、金額等。經(jīng)過制單人、指定的審核人員和會計部負責人簽證后，據(jù)此記賬。
各種記賬憑證連同所付原始憑證，均須證明憑證種類、張數(shù)、起訖號碼、所屬年度、月份、并由有關人員簽證、歸檔保管，不得丟失。對于某些需要永遠保存的重要憑證，應另外保管，并在該項原始憑證和有關記賬憑證上加注說明。
（3）對外開出的憑證都要依次編號，并應自留副本或存根，副本或存根上所記載的內(nèi)容和金額必須與正本一致。副本和存根應妥善保存。誤寫或收回作廢的對外憑證的正本，應附于原編號的副本或存根之上。短缺或不能收回的，應在副本或存根上注明理由。
（4）尚未使用的重要空白憑證，如支票簿、現(xiàn)金收據(jù)等，都要由會計部專設登記簿進行登記，妥善保管，防止丟失。領用時，應經(jīng)過指定的人員批準并登記后由領用人簽名。
（5）由電腦記錄的賬簿具有不能涂改或用褪色藥水消除字跡的優(yōu)點，發(fā)生錯誤時只能另行填制記賬憑證，予以更正。
由人手記錄的賬簿和會計憑證，不得刮擦、挖補；涂改或用褪色藥水消除字跡，發(fā)生錯誤時，應根據(jù)錯誤性質(zhì)和具體情況，采用劃線或另行填制記賬憑證簿方法，予以更正。劃線更正時，應由記賬人員在更正處蓋章或簽名。
（6）各種賬簿應根據(jù)審核無誤的原始憑證、記賬憑證、憑證匯總表進行登記，要逐項記載：發(fā)生日期、憑證編號、業(yè)務內(nèi)容摘要、金額等。
5、會計檔案
（1）會計憑證、會計賬簿和會計報表等各種會計檔案資料要妥善保管，不得丟失損壞。
（2）年度會計報表，會計師查賬報告等必須長期保存，一般會計憑證、憑證賬簿和月份、季度會計報表保存期限至少為15年。
（3）會計檔案保存期滿需要銷毀時，須開列清單，經(jīng)領導審查、報上級主管部門和稅務機關同意后，才能銷毀。銷毀會計檔案的清單應長期保存。
二、財會部管理
1、財務總監(jiān)的職責
（1）職權
①負責對所管部門負責人的考勤、考績工作，根據(jù)他們管理實績的好差，有權進行表揚和批評，獎勵或處罰。
②有權向總經(jīng)理建議任免所管部門的管理干部。
③有權任免領班以下的員工。
④有權處理所管部門的一切日常業(yè)務和事務工作。
⑤有權向下級下達工作和生產(chǎn)任務，向他們發(fā)指示和進行工作策劃。
⑥根據(jù)本部的實際情況和工作需要，有權增減員工和調(diào)動他們的工作。
（2）職責
①對總經(jīng)理負責，負責財會、采購部和物業(yè)部的全面工作。
②控制預算案，指導制訂酒店經(jīng)營政策。
③管理現(xiàn)金流量、貨款及貨幣兌換。
④貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務，處理所管部門的日常業(yè)務。
⑤審查和批示各部門的營業(yè)報表和工作報告。
⑥主持各部日常業(yè)務會議和部務會議，進行營業(yè)分析，作出經(jīng)營決策和制訂成本控制方案。
⑦參加總經(jīng)理召開的總監(jiān)一級和部門經(jīng)理例會、業(yè)務協(xié)調(diào)會議，建立良好的公共關系。
⑧對部屬的工作進行策劃與督導，培養(yǎng)他們不斷提高管理水平和業(yè)務能力。
（3）業(yè)務要求
①財務總監(jiān)屬酒店高層管理人員，要求對酒店業(yè)務特別是財會、采購、倉庫管理方面的業(yè)務非常熟悉。
②熟悉和掌握會計的基本理論及實際工作方面的知識，包括掌握會計的基本原理、常規(guī)、假定、標準、原則及限制等基本會計知識。
③熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律及法規(guī)。
④了解和掌握酒店經(jīng)濟活動的情況。
（4）工作內(nèi)容
①根據(jù)酒店的管理目標，對所管部門的業(yè)務工作進行策劃。
②監(jiān)督編制綜合決算表、預算表、現(xiàn)金報告及周期性管理報告工作。
③主持召開所管各部的部務會議，進行業(yè)務溝通，解決工作疑難，聽取部門負責人的意見和建議，進行工作策劃和決策。
④負責與市場銷售（公共關系）部、房務部、飲食部、綜合服務部、非營業(yè)部等部門進行業(yè)務溝通。
⑤建立會議系統(tǒng)，進行內(nèi)部控制，定期檢查下屬各部門的工作。檢查的項目主要有：
檢查財會部各部門各崗位履行工作職責情況。掌握日、周、月、季、年財務收支情況。
檢查采購人員是否根據(jù)酒店的采購計劃按質(zhì)、按時、按量完成采購任務。
檢查采購人員在采購業(yè)務活動中是否遵紀守法。
檢查倉管人員對倉庫物資的管理是否有條理、無損壞，是否賬物相符，賬賬相符。
檢查倉庫管理的防火防盜情況。
檢查各收款點的收款情況，有否漏單、錯單、多收或少收。
⑥每天要用一定時間認真審閱各種文件、報表和報告，需要批復的必須及時批復。
⑦處理客人投訴和解答客人有關財務方面的咨詢。
⑧抓好培訓工作，不斷提高員工的業(yè)務技術和工作能力。
⑨做好部屬的思想政治工作、幫助員工解決一些實際問題和困難，使他們有歸宿感，責任感和事業(yè)心。
⑩向總經(jīng)理匯報工作。
2、總會計師的職責
（1）職責
有的酒店的總會計師由財務總監(jiān)兼任。他的主要職責是：
①控制預算案，指導制定公司政策及程序、合約及牌照。
②管理現(xiàn)金流量。管理貸款、貸幣兌換及監(jiān)督信用部。
③管理會計事務、出納、收入核數(shù)業(yè)務等。
（2）業(yè)務要求
①熟悉和掌握會計的基本概念及實際工作方面的知識，包括熟悉會計的基本原理、常規(guī)、假定、原則及限制等方面的基礎知識。
②會計學是一門專門學、要掌握會計理論及實際工作的發(fā)展動向。
③熟悉和掌握商業(yè)法、經(jīng)濟法及本地區(qū)的法律及法規(guī)，熟悉和掌握酒店法。
（3）工作內(nèi)容
①監(jiān)督編制綜合決算表、預算表，現(xiàn)金流量報告。
②管理酒店日常財務會計工作。
③確保酒店在經(jīng)營活動中對成本、定價、現(xiàn)金流量的控制，及對財務預算案及預算的控制。
④建立會計系統(tǒng)，進行內(nèi)部控制，定期進行工作檢查。
⑤提議薪金工資率的增減及財務部人員的編制問題。
⑥負責與各個部門，如財務部內(nèi)部、各營業(yè)部門和非營業(yè)部門進行業(yè)務溝通。
⑦建立各種物資、財會管理制度。制定每個崗位的工作職責、工作程序。
⑧就財會的政策和法律問題與總監(jiān)和總經(jīng)理研究和磋商。
⑨對部屬員工作進行培訓，不斷提高員工的素質(zhì)和業(yè)務能力。
3、會計師的職責
酒店財務部的會計師由于分工不同，其職責、業(yè)務要求及工作內(nèi)容也有所不同。
（1）負責與收銀有關賬目來往的會計師
①負責保存酒店內(nèi)賓客須按時支付的賬目的記錄。
控制及平衡預付定金，計算一切應付的傭金。
處理會計爭端及疑問。與信用部經(jīng)理解決逾期已久而未付賬目。處理亂賬。
確保合同所訂閱有關單位的協(xié)議、價格及安排。
編制每月的會計應收賬款報告書。
②業(yè)務要求
熟悉和掌握會計及簿記原則。
熟悉和掌握計算機的操作技術。
熟悉和掌握資料處理的理論和實際知識。
③工作內(nèi)容
正確記錄各類賬目的數(shù)字及借貸項目。
準時寄出財務的帳項、對賬單及事后的一切函件。
將過期賬戶的所有資料提供給有關人員，以便采取措施和行動。
將附屬的應收賬款分類賬與每月應適當控制的賬戶平衡，編制各處應收賬款分類賬的“分期”計算表。
編制每季度應收賬款報告。
（2）負責酒店日常所有費用（薪金除外）支出的會計師。
①職責
對酒店日常所支付的費用進行統(tǒng)計、控制，掌握銀行存款余額的記錄。
核對及處理酒店內(nèi)支付的費用，編制支出分析及其他有關供貨單位和個人發(fā)票的月結單。
處理訂單、收入及支出的記錄。
根據(jù)酒店支付情況作出分析報告供總監(jiān)和總經(jīng)理參考，以便控制費用開支，保持收支平衡，不超預算。
②業(yè)務要求
熟悉和掌握會計及薄記原則。
熟悉和掌握銀行程序和進口物資、原材料有關規(guī)定和文件。
熟悉和掌握計算機的操作技術及最新數(shù)據(jù)的處理方法。
③工作內(nèi)容
負責所有支出（薪金除外），包括即時支付或經(jīng)常支付的款項，準備支票，并將支票、收據(jù)以及支付文件、資料呈交總監(jiān)核準。
計算及核對訂單、收入記錄及供應單位和個人開署的單據(jù)。
計算及核對有關運輸及供應商的信用備忘錄。
發(fā)出收據(jù)，包括供應單位和個人開署的單據(jù)及信用備忘錄的價格分布。
檢查供應單位和個人的每月報告是否符合酒店的會計應付記錄。
保持完整的會計應付記錄及最新的資料檔案。
提供財務計劃及銀行余額記錄最新的支出分析，以供總監(jiān)和總經(jīng)理參考。
4、飲食成本會計的職責
有的酒店稱飲食成本會計為包含業(yè)務成本主任或飲食成本總監(jiān)。其對財務總監(jiān)或總會計師負責。
（1）職責
①負責對飲食成本進行監(jiān)督；對飲食部的經(jīng)營和賬目往來進行監(jiān)督和管理。
②負責飲食成本的核算。
③督導成本控制及清點存貨，審查食品原材料的采購。
④隨時抽查酒店飲食供應情況。
⑤就所有成本報表進行預測和分析，就食品和飲品的價格銷售潛力編制比較報告，向飲食總監(jiān)、財務總監(jiān)、總經(jīng)理提供資料。
（2）業(yè)務要求
①熟悉和掌握酒店及飲食會計業(yè)務。
②熟悉和掌握成本及存貨盤存控制。
③熟悉和掌握食品和飲品的市場情況及進價、售價、食品原材料的起貨成率。
（3）工作內(nèi)容
①編制每日飲食營業(yè)報表，計算每月飲食部及各餐廳的三項經(jīng)濟指標對比表。
②審查飲食價格表，核算食物及飲品的采購數(shù)量。
③審查及編制每月飲食記錄，計算飲食成本。
④根據(jù)食品原材料的起貨成率和烹飪標準計算食品價格。
⑤進行飲食銷售分析。
⑥檢查和核對食品原材料的供應、驗收、儲存等情況。
⑦對食品原材料貯存過多的部分向行政總廚提出處理意見或建議。
⑧與飲食總監(jiān)和行政總廚進行業(yè)務溝通，對酒店飲食管理、控制系統(tǒng)提出改進意見。
⑨與飲食總監(jiān)和行政總廚商討在不降低食品質(zhì)量的情況下，提高食品原材料的利用率，降低成本和費用。
5、總臺收款員的職責
（1）職責
①將住客之分類及最新帳目記入房號內(nèi)并注意保存。
②負責為結賬收取現(xiàn)金或轉賬、支票、信用卡等支付方式支付的住宿、餐飲、洗衣等費用。
③核實賬單及信用卡。
（2）業(yè)務要求
①熟悉和掌握各國貨幣當天的兌換率，能識別各貨幣的真?zhèn)巍?/p>
②將賓客的各種賬單保存好，不可遺失，不可搞混。
③熟悉和掌握收銀機及計算機的操作方法。
④會計英語。
（3）工作內(nèi)容
①熟悉和掌握酒店內(nèi)各類房費、餐費和洗滌費等費用標準及折扣。
②將各類收取費用過入房號內(nèi)。
③為賓客結賬。
賓客來結賬時要表示歡迎，迅速為客人結賬。
若客人來得太多，要禮貌地示意客人排隊按順序結賬。
客人結賬時要將客人房費、餐飲費、洗滌費、娛樂費等費用累計總收費。
客人交款時要當客人面點清，要唱收，并向客人表示多謝。客人結完賬離開時要表示歡送。歡迎他下次光臨。
④賓客付款方式
現(xiàn)金付款：現(xiàn)金包括人民幣和外幣。
銀行信用卡結賬。
用支票、轉賬方式結賬。
⑤將收取的以支票、換賬、信用卡支付之賬項過入相應的賬號內(nèi)。
⑥將所收賓客的現(xiàn)金、支票、轉賬、信用卡的賬單匯總，送交會計部入賬。
⑦對于走單賬項，應配合信用部經(jīng)理采取措施追賬。
⑧編制每日營業(yè)報表。
6、餐廳收款員職責
（1）職責
①負責在餐廳飲食銷售活動中顧客結賬收款。
②負責將顧客用轉賬方式、支票或信用卡結賬的賬單轉送前臺收款處或會計部。
③核實賬單及信用卡。
（2）業(yè)務要求
①能識別各國家貨幣的真?zhèn)危煜ず驼莆崭鲊泿女斕斓膬稉Q率。
②熟悉和掌握收銀機及計算機的操作方法。
③不可將不同客人的點菜單、飲品單等搞混。
（3）工作內(nèi)容
①收款員接到值臺送來的收款結賬單后要累計食品、飲品、茶芥（雜項）等費用，開出收款單交值臺為客人結賬。
②收市后將現(xiàn)金、支票、賬單匯總交總收款員。
③結算后將入廚菜單與賬單存根整理釘好交稽校核實。
④編制當市營業(yè)情況報告或報表交會計匯總。
7、總收款（出納）員的職責
（1）職責
①負責收集當日所有現(xiàn)金款項，并按幣類幣值面額歸類整理、點清入保險柜。
②負責收集當日所有賬單收據(jù)、追查遺失賬單。
③編制每日銀行存款及按銀行規(guī)定留存流動金外，其余送銀行存。
④負責報賬的現(xiàn)金支付，掌管零用現(xiàn)金。
⑤整理收款員每日營業(yè)報告表。
（2）業(yè)務要求
①熟悉和掌握信貸政策和處理支票、信用卡、轉賬的工作程序。
②熟悉和掌握各國貨幣當天的匯率，能識別各國貨幣的真?zhèn)巍?/p>
③熟悉和掌握收銀機及計算機的操作方法。
（3）工作內(nèi)容
①每日收集及點算（在證人面前）收款員交來款項數(shù)目，并報告差異數(shù)目，以備調(diào)查。
②收取每日收據(jù)及收款員每日工作報告表，將所有現(xiàn)金及支票金額撥入每日的存款額內(nèi)。
③向所有的收款員提供所需零錢以供找數(shù)。
④補允收款員支出的款項。
⑤檢查準備支付現(xiàn)金的單據(jù)是否經(jīng)過上級批準。
⑥編制收款員每日報告。
⑦對收款員進行定期培訓，不斷提高他們的素質(zhì)和業(yè)務能力，幫助他們解決工作上的問題和困難。
8、薪金發(fā)放員的職責
（1）職責
①負責保存與薪酬有關的資料。
②編制及傳送報告，編制報稅表。
③熟悉和掌握各部門人員編制、基本工資、浮動工資、各項補貼、工資總額等情況。
（2）業(yè)務要求
①熟悉和掌握勞工政策和基本法規(guī)。
②熟悉和掌握有關職工福利的規(guī)定和政策。
③熟悉和掌握財務記賬和計算方法。
④熟悉辦公室日常工作和現(xiàn)金處理工作。
9、日間稽校員的職責
（1）職責
①負責對收款進行督導。
②核查酒店的收益及編制每日收益報告書。
（2）業(yè)務要示
①熟悉和掌握會計及簿記業(yè)務。
②熟悉和掌握內(nèi)部管理程序及審校賬目。
（3）工作內(nèi)容
①審校現(xiàn)金收入及單據(jù)。
②編制每日的營業(yè)報告。
③根據(jù)夜間稽核員的誤差報告書調(diào)查賬目的差異。
④編制營業(yè)摘要說明，作為進入營業(yè)日記賬的資料。
⑤編制每月優(yōu)待付款的對賬表。
⑥檢查定價是否合適，及證實未來房間的租用率。
⑦檢查酒店高級職員的賬單簽署是否合適，并依照管理部門的指示對所有未付款賬單進行核準。
⑧控制餐廳賬單及會計賬號的發(fā)出。
⑨實施內(nèi)部現(xiàn)金管制及賬目系統(tǒng)的內(nèi)部管制。
10、夜間稽核員的職責
（1）職責
①監(jiān)督餐廳及總服務臺收款處的夜間稽核員工作。
②根據(jù)正式單據(jù)及證明文件，查核酒店總收益，編制每日收益報告書。
（2）業(yè)務要求
①熟悉和掌握會計及核數(shù)業(yè)務。
②熟悉和掌握內(nèi)部管理程序。
（3）工作內(nèi)容
①與總稽核員監(jiān)督所有出納員點算浮動現(xiàn)金。
②編制每日營業(yè)報告。
③核查餐次數(shù)目及所有食品、飲品銷售的一般賬單。
④編制營業(yè)狀況的摘要說明，作為記入營業(yè)日記賬的資料。
⑤管理餐廳單據(jù)及會計賬，并確保有關費用的過賬正確無誤。
⑥實施現(xiàn)金及發(fā)票系統(tǒng)的內(nèi)部管制。
財務計劃管理制度
1、結合酒店總經(jīng)理室對酒店經(jīng)濟活動的安排，計劃期內(nèi)客源、貨源、內(nèi)務價格等變化情況，并作出詳細分析和充分估計，以審定、編制財務計劃。
2、依據(jù)總經(jīng)理審定的酒店財務計劃，按各部門的不同經(jīng)營范圍、計劃期的多方面因素和歷史資料，參考部門年初的上報計劃，分攤酒店計劃指標，下達給各業(yè)務部門實施。
3、財務計劃分為年度、季度計劃：
（1）每年第三季度進行酒店財務內(nèi)審，每年第四季度各部門向財務部提交用款計劃，經(jīng)綜臺平衡后，提出每二年的財務收支計劃，報酒店總經(jīng)理室和財務部。
（2）酒店財務部按標準的收支計劃，合理安排比例，下達定額指標給各部門。
（3）各業(yè)務部門根據(jù)上報酒店總經(jīng)理審批后的季度計劃指標，結合本部門的具體情況，按月分攤季度任務指標作為本部門季內(nèi)各月指標檢查尺度。
（4）酒店對各業(yè)務部門的計劃檢查按季進行，全年清算。
4、財務計劃內(nèi)容：
（1）財務部應編制：
流動資金計劃、營業(yè)計劃、費用計劃、外匯收支計劃和利潤計劃、償還債務計劃及基建計劃、利潤分配計劃等。
（2）各部門應編制：
①銷售部及前臺：客源計劃（包括外聯(lián)部分）、費用計劃、營業(yè)計劃和利潤計劃等。
②客房部：備品使用計劃（含耗用品）、費用計劃、設備維修更新及購置計劃等。
③餐飲部：營業(yè)計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及物品采購計劃、設備維修更新及購置計劃等。
④商場部：銷售計劃（分批發(fā)與零售）、商品進貨計劃（分進口商品和出口產(chǎn)品）、利潤計劃、費用計劃、外匯使用計劃、流動資金計劃、商場裝修計劃、設備維修及購置計劃、印刷品付印計劃和費用計劃等；
⑤西餐歌舞廳：營業(yè)計劃、利潤計劃、利潤計劃、費用計劃、食品原材料及商品采購計劃、耗用品購進計劃和設備養(yǎng)護計劃等；
⑥采購部：物料進貨計劃、工衣工鞋訂做計劃和加工訂貨計劃等；
⑦旅游部：客源計劃、營業(yè)計劃、利潤計劃和費用計劃等；
⑧管家部：費用計劃、用品使用計劃、花瓶盆載及用品、用具購置計劃、清潔機具養(yǎng)護及更新計劃、花店經(jīng)營計劃等；
⑨布草部：費用計劃、布草添置計劃和備品耗用計劃等；
⑩事務部：職工餐廳收支計劃和費用計劃等；
11.工程部：燃料進貨和耗用計劃、水電耗用計劃、設備維修計劃、零配件及工具購置計劃和費用開支計劃等。
（3）總經(jīng)理室、人事部、財務部、保安部和事務部要編制費用開支計劃。
（4）各部所需編報的計劃、送財務部匯總呈報。
資金籌集管理制度
1、酒店籌集資金應該按國家法律、法規(guī)及旅游飲食服務行業(yè)財務制定規(guī)定，可一次或分期籌集。
2、酒店資金的籌集可采用向銀行貸款、向其他單位臨時借款、向內(nèi)部職工籌集等方式。當酒店的經(jīng)營規(guī)模擴大時，經(jīng)總經(jīng)理室決定，投資者增加投資額也是一種方式。
3、籌集資金的審批權限及規(guī)定：
（1）酒店根據(jù)需要可用原有的固定資產(chǎn)作抵押，向銀行或其他單位借款，借向銀行貸款時應通過酒店總經(jīng)理室批準。
（2）借款余額不得超過酒店的實收資本，重大項目或借款余額已超過實收資本的20％以上的借款，應單獨作出可行性報告報經(jīng)總經(jīng)理批準。
4、對各方籌集的資金，應嚴格按借款合同規(guī)定的用途使用，不許挪作他用。
5、資金使用應嚴格按審批權限及規(guī)定程序辦理，大額開支一般要事先列入財務計劃，并應附有經(jīng)濟效益預測資料。
經(jīng)費支出管理制度
1、對于發(fā)給員工的工資、津貼、補貼、福利補助等，必須根據(jù)實有人數(shù)和實發(fā)金額，取得本人簽收的憑證列為經(jīng)費支出，不得以編制定額、預算計劃數(shù)字列支；
2、購入酒店辦公用品和材料，直接列為經(jīng)費支出，但單位較大、數(shù)量大宗的應通過庫存材料核算。
3、撥給的補助費、周轉金應按實際撥補數(shù)，以批準的預算和銀行支付憑證列為經(jīng)費支出。
4、撥給所屬部門的經(jīng)費，應按批準的報銷數(shù)列為經(jīng)費開支。
5、撥給的各項補助款和無償慈善投資，應依據(jù)受補助和受支援單位開來的收據(jù)準列為經(jīng)費支出；
6、員工福利費按照規(guī)定標準計算提存，直接列為經(jīng)費支出，并同時將提存從經(jīng)費存款戶轉入其他存款戶，以后開支時，在其他存款中支付。，
7、購入的固定資產(chǎn)，經(jīng)驗收后列為經(jīng)費支出，同時記入固定資產(chǎn)和固定資金科目。
8、其他各項費用，均以實際報銷的數(shù)字列為經(jīng)費支出。
低值易耗品財務管理制度
1、各部門每月制定低值易耗品采購計劃，經(jīng)財務部核價后轉交采購部門根據(jù)該部的費用定額掌握采購，財務部根據(jù)該部門費用定額審核報銷。
2、由使用部門指定專人負責管理低值易耗品，建立卡和賬冊，卡片一式兩份，由采購部門專人保管一份，使用部門專人保管一份，財務部登記明細分類賬。領料單必須由部門負責人簽字才能生效。
3、對損壞和丟失的低值易耗品，應分清責任，屬工作差錯的要由責任人填寫報廢單，部門負責人簽字方能核銷。屬于個人過失的要賠償，屬有意破壞或丟失的要罰款處理。
4、年終對庫存的低植易耗品進行一次盤點，并寫出盈虧報告及原因，由有關部門負責人審核，憑此報銷或入賬。
家具、用具財務管理制度
1、要按年分季編報家具、用具的購進計劃，由各使用部門根據(jù)營業(yè)所需或辦公需用編報計劃，報財務部審查并提出意見后報總經(jīng)理批準。
2、家具、用具的購進成本，包括購進價格和所支付的運雜費。家具、用具購進后，作出賬務處理，在“營業(yè)費用－低值易耗品”科目入賬。
3、領用家具、用具必須列表登記，領用部門或個人應負保管責任，同時必須做好日常修理工作。
4、修理家具、用具所用的開支，以“營業(yè)費用－修理費”列支。
5、家具、用具因磨損而失去使用價值時，經(jīng)批準可辦理報廢。報廢的家具出售時，其售出殘值作“營業(yè)收入”處理。
6、丟失、毀損家具、用具時、由當事人或部門寫明原因，向部門經(jīng)理報告，轉報財務部審查后呈總經(jīng)理審批。屬人為丟失、毀損，由當事人負責賠償或部門賠償。賠償?shù)膬r款作“營業(yè)外收入”處理。
7、家具、用具發(fā)生溢余或短缺，應先按估價價值轉入“待處理收益”或“待處理損失”科目賬戶，查明原因，并分別不同情況審批后，轉入“壞賬損失”或“營業(yè)外收入”處理。
固定資金管理制度
1、酒店的固定資金主要來源于流動獎金，占用固定資金直接影響流動資金的運用，因此必須嚴格控制固定資金的使用。
2、酒店及各部門必須節(jié)約使用國定資金，充分利用已置的固定資產(chǎn)，每月均需核算固定資金利用率，季度檢查、年終清算考核各部門使用固定資金的效果；
3、全面推行部門獨立核算，同時推行固定資產(chǎn)有償占用制度，即按各部門擁有的固定資產(chǎn)實績，攤繳占用費，攤繳費率按國家規(guī)定執(zhí)行，促使各部門充分發(fā)揮固定資產(chǎn)的效能，壓縮固定資金的使用；
4、未經(jīng)工程部及總經(jīng)理室審批，不得私自購置設施設備。未經(jīng)批準進行采購，財務部不予報銷費用。
流動資金管理制度
1、酒店的流動資金既要保證需要又要節(jié)約使用，在保證按批準計劃供應營業(yè)活動正常需要的前提下，以較少的占用資金，取得較大的經(jīng)濟效益。
2、要求各業(yè)務部門在編制流動資金計劃時，嚴格控制庫存物品，物料原材料的占用資金不得超過比例規(guī)定。
3、除經(jīng)批準為特殊儲備者外，超儲物資商品原則上不得使用流動資金，只能壓縮超儲的商品、物料，以減少占用流動資金。
4、嚴格遵守不得挪用流動進行基建工程的規(guī)定，嚴格遵守有關財務法規(guī)和制度。
5、使用的基本要求
（1）在符合國家政策和酒店總經(jīng)理室、總經(jīng)理要求的前提下，加速資金周轉，擴大經(jīng)營，以減少流動資金的占用。
（2）加速委托銀行收款和應收款項的結算，減少對流動資金的占用；
（3）各業(yè)務部門應辦理流動資金存貨的報批手續(xù)，并在每月上報經(jīng)濟業(yè)務報表的同時，上報流動資金使用效率的實績，即流動資金周次數(shù)和流動資金周轉一次所需的天數(shù)。
（4）對商品資金的占用，應本著勤儉節(jié)約的精神，盡量壓縮；
（5）盡量減少家具、用具的購置。
外匯管理制度
1、酒店營業(yè)收入中的外匯，收款員必須詳細記錄在營業(yè)收入日報表中，連同收費單據(jù)一起繳出納入庫。夜班的外匯收入存入會計部特殊保險柜中，于第二天上午繳總出納入庫。
2、營業(yè)收入中的外匯轉賬憑證，從收到憑證的第二天即委托銀行轉賬。
3、必須在雙方協(xié)商下以簽訂合同或協(xié)議的形式加以肯定和約束才能進行外匯結算辦理。訂立業(yè)務合同時，除摸清信譽和償付能力外，還必須事先預存一次業(yè)務往來所需費用，在酒店銀行賬戶內(nèi)作為每次（項）業(yè)務的結算資金。
4、負責外匯結算工作的人員必須及時把對外結算單證按合同或協(xié)議辦理結算，并在委托銀行結算后的第六天核對是否要收，凡在上述的時期內(nèi)未接獲銀行收款通知單的，應即通知銷售部工餐飲部協(xié)協(xié)助辦理催收，同時向財務務部經(jīng)理匯報。
5、必須將當天的外匯現(xiàn)金送存銀行，一切營業(yè)收入的外匯現(xiàn)金不得坐支。外匯的收支必須通過銀行辦理。
6、使用外匯必須編制使用外匯計劃，除商品、食品、原材料外，要使用外匯購置的一切物料、包裝、備用品、設備、工具、零配件、燃料、能源等必須經(jīng)財務部審查，報總經(jīng)理審批后方可購置。
7、用外匯購進的商品、原材料、備用品、工具等，在出售、調(diào)撥調(diào)劑時，必須收回外匯。用外匯購進的上述物品不得以本幣出售或調(diào)撥，特殊情況需收取本幣的，須經(jīng)總經(jīng)理批準。
8、嚴格執(zhí)行外幣兌換制度，客人交外匯付賬單者，一律按當天的匯率折算本幣，嚴禁擅自變更匯率的比值，也不得取整舍零作匯率折算外匯。
9、客人付外幣者，一律按當天兌換現(xiàn)鈔的匯率減貼息折算本幣。
10、使用信用卡簽付賬單者，一律按賬單實際金額填列“認購單”，并讓客人簽付，不另收手續(xù)費。
11、以記賬或轉賬方式結付業(yè)務款項者，本幣與外幣的折算率按結賬當天的銀行匯總牌價的買賣中間價為結賬的折算率。
12、不準外單位或人個借用酒店及所屬部門在銀行開立的外匯賬戶來進行結算。
外幣結算管理制度
1、酒店在收到外幣時，應折合成記賬本位幣全額入賬，公司全年外匯的記賬匯率是每年年初下發(fā)的通知中指明的匯率。
2、凡因經(jīng)營需要調(diào)入和調(diào)出外匯及確定調(diào)劑匯率，均需經(jīng)酒店總經(jīng)理審定，發(fā)生的匯兌損益計入當期財務費用。
3、購置固定資產(chǎn)、無形資產(chǎn)發(fā)生的匯兌損益在購置期間計入資產(chǎn)的價值；提供各項服務、銷售商品與經(jīng)營業(yè)務發(fā)生的匯兌損益計入或沖減財務費用；清算期間發(fā)生的匯兌損益計入清算損益。
4、酒店收到投資者用外幣付出的投資，按投資當日的外匯牌價折合成記賬本位幣。
5、酒店經(jīng)評估后有關資產(chǎn)賬戶與實收資本賬戶因采用折合匯率不同而產(chǎn)生的折合記賬本位幣差額，作為資本公積。
6、酒店應嚴格遵守國家外匯管理部門的有關規(guī)定，并按時報送外匯收支情況申報表。
前臺稽查操作制度
1、酒店各營業(yè)點的報表與收入要一致，報表左右要平衡，賬單齊全并蓋上會計處收款章，賬單要付款方式，如果客人要底單，底單要蓋上結算章。
2、收取外匯要按當天牌價折算，收旅行支票要扣除貼息。
3、房租折扣要由部門經(jīng)理簽字認可，免費住房必須由總經(jīng)理或副總經(jīng)理批準并簽名。
4、做報表要按訂單所指房間兩種類、天數(shù)，包括加床和餐費，報賬單位的報表一定要資料齊全（訂單、底單）。
5、數(shù)額減少要經(jīng)主管簽名，而客人拒付則要有大堂副經(jīng)理簽名認可。
6、輸單必須單據(jù)齊全，缺少單據(jù)要說明具體原因。
7、退款要按財務部的有關規(guī)定進行操作，一定要有主管簽名和客人簽名。
8、團體的房租一定要當天輸入電腦，如發(fā)現(xiàn)有團體未輸房租，要立刻通知收款處采取補救措施。
利潤管理制度
1、年初時總經(jīng)理室下達各部門的利潤指標和經(jīng)營指標，各部門必須按計劃完成。遇特殊情況影響任務完成時，必須說明原因，取得總經(jīng)理批準后，才能核減指標。
2、經(jīng)酒店平衡下達的各部門費用開支額或費用水平，各部門務必用于擴大營業(yè)額，爭取資金周轉次數(shù)的增加來降低費用水平，不得突破酒店下達的費用額。
3、各部門使用的原材料和出售商品的購進，必須事前做出計劃，確定合理的庫存和購進適銷對路的商品，防止資金積壓。
4、各部門應繳酒店財務部的利潤，不得遲于月后十天。
5、各部門應負責利潤的明細核算，根據(jù)有關憑證，正確計算銷售收入、成本、費用、稅金及利潤。
營業(yè)收入、利潤及分配管理制度
1、確認營業(yè)收入，必須以酒店各項服務已經(jīng)提供，同時已經(jīng)收回相應的足額價款或取得收取價款的合法證據(jù)為標志。
2、營業(yè)收入按實際價款計算，發(fā)生的各種折扣、回扣沖減當期營業(yè)收入。各級領導應嚴格按規(guī)定的折扣權限簽單。需對外付出傭金的，應由經(jīng)辦部門以書面報告的形式向主管領導請示，經(jīng)同意再報經(jīng)總經(jīng)理批準后，方可支付，如需代領，代領人應由主管領導認定。
3、酒店的一切營業(yè)性收入均需經(jīng)財務部收入賬核算，各收銀點當日收到現(xiàn)金、支票、信用卡消費單等票據(jù)經(jīng)夜間核算員核準后，于次日上午應全部上交財務部；各營業(yè)部門預收的包餐、包房定金在及時如數(shù)上交財務部。
4、營業(yè)收入應按照配比的原則記賬，與同期發(fā)生的營業(yè)成本、營業(yè)費用、營業(yè)稅金及管理費用、財務費用一起反映，預收的房租等應按預付期分期計入當期營業(yè)收入中。
5、嚴格按照國家法令計提各項稅金、基金，并按時納稅。
6、酒店的利潤總額計算公為：
利潤＝營業(yè)收入＋投資凈收益＋營業(yè)外收入－營業(yè)稅金－營業(yè)成本－營業(yè)費用－管理費用－營業(yè)外支出－匯總損失
（1）營業(yè)外收入包括：固定資產(chǎn)盤盈和出售凈收益、罰款凈收入、禮品折價收入、因債權人原因確實無法支付的應付款項及其他收入；
（2）營業(yè)外支出包括：固定資產(chǎn)盤虧和毀損、報廢、出售凈損失、賠償金、違約金、罰款、捐贈以及其他支出。
7、按照公司規(guī)定，全年應上交的利潤按年計劃數(shù)分四個季度預交，到年終結算時經(jīng)年審后，再多抵少補，保證全年計劃數(shù)。
8、酒店每年交納所得稅后的利潤，按照旅游財務制度的規(guī)定，依下列順序分配：
（1）支付各項稅金的滯納金、罰金和被沒收的財物損失；
（2）彌補上一年的虧損；
（3）按公司和酒店總經(jīng)理室規(guī)定的比例，提取法定盈余公積金和公益金；
（4）按公司規(guī)定的金額，上交未分配利潤。
9、酒店的公益金只能用于職工住房的購建、集體福利設施支出等項開支，且預先應通過總經(jīng)理批準。
收銀機使用制度
1、酒店商品柜臺設置收銀機付款，記錄商品銷售金額，匯總商品銷售總金額，監(jiān)督核對商品銷售情況；
2、出售的商品都必須將金額輸入收銀機，按日銷售匯總，總金額必須和“商品銷售日報表”的匯總金額相符；
3、每日繳款時，必須把日銷售總額打出，然后將記錄紙撕下連日報表統(tǒng)一交給繳款員。由專人負責核對“銷售日報表”明細賬是否和記錄紙上的相符，如果有差錯，要立即查清楚；
4、在使用收銀機時，不能將收銀機作為計算器使用，隨便其他數(shù)字輸入或做其他計算，如果由此造成記錄、匯總金額和日報表、明細賬不符，由當班營業(yè)員負責。
收銀處早班操作制度
1、主要處理酒店客人退房手續(xù)；
2、接到客人的房間鑰匙，認清房號，準確、清楚地電話通知管家部的樓層服務員該房退房，管家部員工接到電話后盡快檢查房間；
3、準備好客帳單，給客人查核是否正確，該步驟完成時，樓層服務員必須知會房間檢查結果，如有無客房酒吧消費、短缺物品等，為互相監(jiān)督，收銀員應記下樓層服務員的工號記在客人登記表上，樓層服務員也記錄下收銀員的工號；
4、客人核對帳單無誤并在帳單上簽名確認后，收銀處方可收款，收款時做到認真、迅速、不錯收、不漏收；
5、付款、帳單附在登記表后面，以備日后查帳核對；
6、為避免走數(shù)，應核對當班單據(jù)是正確，以及時發(fā)現(xiàn)錯單、漏單；
7、下班前打印出客人押金余額報表，檢查客人押金余額是否足夠，對押金不足的要列出名單以便中班追收押金。
收銀處中班操作制度
1、負責收取新入住客人的押金，注意客人登記表上的人住天數(shù)，保證收足押金；
2、追收早班列出欠款客人的押金，晚上10時仍未交押金的交大堂副經(jīng)理協(xié)助追收；
3、檢查信用卡止付黑名單，發(fā)現(xiàn)黑名單或者信用卡賬戶上無款的客人，應及時通知客人改以其他方式付款，如不能解決則交給大堂副經(jīng)理處理；
4、下班前打印出客人押金額，以備核查。
收銀處晚班操作制度
1、負責核對當天的所有單據(jù)是否正確，如有錯誤應立即改正。
2、應與接待處核對所有出租房間數(shù)、房號、房租。
3、制作報表：
（1）會計科目活動簡表
（2）會計科目明細報表
（3）房間出租報表
（4）夜間核數(shù)報表
4、制作繳款單，按單繳款，不得長款、短款。
5、夜間核對過房租、清洗電腦后，做好夜間核數(shù)。
6、每次交接班應該交接清楚款賬等事項，并在交接簿上作簡明的工作情況記錄，交辦本班未完之事。
收銀處結賬管理制度
1、應辨別收取現(xiàn)金的真?zhèn)危冻眨乐钩霈F(xiàn)不必要的爭執(zhí)。
2、信用卡必須核對卡主簽名，簽名應與卡上原有的簽名相同，信用卡上的名字應與卡上原有的簽名相同；信用卡上的名字應與身份證明的名字相同；身份證的相片應與持卡人相同。
3、收取支票應注意以下兩點：
（1）對好印鑒，印鑒不模糊，不過底線，并且有開戶行名稱；
（2）限額、簽發(fā)日期等。
收銀處員工管理制度
1、熱情有禮，吐字清晰，唱收唱付，將找款遞給顧客，不允許扔、摔、甩、丟等；
2、嚴禁套取外匯、外幣；
3、嚴禁向收銀處借款和未經(jīng)財務部經(jīng)理簽批將錢款外借他人；
4、嚴禁收半日租或全日租而不計入營業(yè)收入；
5、嚴禁打非工作電話，不準長時間接私人電話；
6、長、短款項要向上級反映、匯報及解釋原因；
7、不得以白條沖款賬；
8、由于工作失誤造成的損失由當事人全額賠償；
9、下班時做好交接班工作。
信用卡使用管理制度
1、接收信用卡時，核對清楚信用卡是否是本商場可以使用的信用卡；
2、核查接受使用的信用卡日期是否在有效期內(nèi)。如果信用卡過期或未到期，應委婉告訴客人此卡不能接受使用；
3、核查接受的信用卡編號、發(fā)卡銀行通告的“止付名單”號碼，如查出此卡號碼在“止付名單”上，就要扣留此信用卡。并將該卡交回發(fā)卡銀行；
4、注意金額的限制。每種信用卡都有最高使用限額。如果購買商品金額超過此信用卡的最高金額時必須聯(lián)系發(fā)卡中心，取回授權號碼；
5、核查完畢，按照各種信用卡的簽購單上的各個項目要求，填寫信用卡票據(jù)。填寫時一定要仔細看清各項目的要求，認真填寫，字跡清楚，做到準確無誤；
6、票據(jù)填寫完后，請持卡人簽名，認真核對持卡人簽名是否和信用卡上簽名一致如發(fā)果筆跡不一樣，可以請顧客出示護照（身份證明）核實。如果是冒充簽名使用信用卡，應扣留信用卡；
7、票據(jù)填寫完畢，將“持卡人留存”聯(lián)撕下交回顧客；
8、未按信用卡使用原則去做，造成的經(jīng)濟損失由經(jīng)手人負責。
旅行支票使用管理制度
1、客人到商場購買商品，可以使用旅行支票，但不接受私人支票。
2、檢查旅行支票：
（1）旅行支票具有一定面額；
（2）支票正同上方簽名處已留持票人的簽名；
（3）支票在燈光下有折光反映，票面有凹凸花紋。
3、接受前，請持票人當面在支票下方簽名，否則，支票無效，并與上方已留簽名核對是否相符。
4、如對簽名有疑義，可請持票人在支票背面再次簽名核對。
5、請客人出示護照，核對護照姓名與支票上簽名是否相符，并把護照國籍、號碼抄錄在支票北面。同時婉請客人留下地址。
6、對旅行支票真?zhèn)斡袘岩桑瑧堛y行兌換處鑒定。
7、對于外幣旅行支票，銀行要收取貼息。
8、當支票實際價值不于所購商品價值時，應以現(xiàn)鈔退回差額。
9、請在“轉賬支票報表”上匯總旅行支票的繳款數(shù)，并注明何種貨幣和買入價。
核數(shù)操作制度
1、整理歸檔上一天的單據(jù)、報表等，落實上一天稽查出來的問題；
2、將經(jīng)理核準的考核通知書送到有關部門簽收；
3、核對各收款點的營業(yè)報表，包括餐廳收款處、商務中心、電傳室、娛樂、洗衣、客房酒水等；
4、稽核人員應抽查餐單，核對點菜單與賬單是否相符；
5、檢查當天到達的客人房租情況，檢查房租折扣是否符合規(guī)定，檢查前臺接待處交來的批條是否齊全；
6、檢查客人住宿登記卡是否齊全；
7、將各收款點營業(yè)額輸入電腦；
8、將輸入電腦的各收款點的現(xiàn)金總數(shù)以及信用卡數(shù)與營業(yè)日報表進行平衡后，應與營業(yè)報表總合計數(shù)一致；
9、檢查無誤后，將上列報表裝訂在一起，分送到各部門。
辦公用品財務處理制度
1、酒店各部門用于辦公所需的筆、紙張、筆墨、計算器具、賬冊、憑證以及其他辦公用品，每季度編報領用計劃，統(tǒng)一由財務部購進，交倉庫保管，各部門按月領用；
2、酒店的辦公用品除個別零星急需外，各部門不得自行采購和復印；
3、各部門領用辦公用品，必須填寫領用單一式二聯(lián)，并經(jīng)領導批準；
4、領用人領取物品后，由倉管員簽名，領用部門取回一聯(lián)作為部門財務或文員記錄之用，另一聯(lián)由倉庫按月裝訂，作為便查簿，以備檢查；
5、倉庫保管員在收到辦公用品并經(jīng)驗收無誤后，在進倉辦公用品的發(fā)票上簽收，并立即登記商品貨卡和便查簿，不必填進倉驗收單；
6、財務部對辦公用品的賬力結算，可憑采購員進貨交倉庫驗收后的原始發(fā)貨票，經(jīng)審查票面品名、規(guī)格、數(shù)量、金額，以及倉管員驗收和經(jīng)手人簽名，即準予辦理報賬；
關鍵詞：建筑工程；合同管理；風險防范；管理技巧
建筑工程合同作為發(fā)包方與承包方為保證雙方義務、權利關系所簽訂的具有法律效應的文件。其內(nèi)容主要涉及工程建設目標和與工程目標有關的具體細節(jié)，以保障雙方利益為目的。它的簽訂能有效規(guī)范雙方在建筑施工過程中的一切行為，是雙方經(jīng)濟活動、解決合同糾紛、協(xié)調(diào)雙方工作關系的法律依據(jù)。目前，建筑市場因為價格的無序競爭，在招投標上進行盲目壓價，以低價中標，再加上建筑商之間相互殺價，形成惡性競爭，最終導致建筑工程的價格體系已經(jīng)嚴重偏離本身價值。
一、建筑工程合同的管理及其重要性
加強對建筑工程的合同管理，是當今社會市場經(jīng)濟發(fā)展的重要體現(xiàn)。用合同來規(guī)范和引導建筑市場，體現(xiàn)了政府的職能轉變、用法規(guī)、法律、經(jīng)濟手段對市場管理進行調(diào)節(jié)的大趨勢。同時，建筑商也要根據(jù)市場規(guī)律，完善工程內(nèi)部管制。
1.合同管理作為建設項目的管理核心，加大對合同管理的力度，是有效管理工程項目的需要。每一個建筑工程項目的實施，都是以簽訂的承發(fā)包合同為依據(jù)，如果忽視合同的作用，就意味著不能對工程進度、工程質(zhì)量、工程費用等進行整體掌控，更別說是對工作溝通、人力資源、工程風險等進行整體管理。只有將合同管理的核心抓住，才能對整個建筑工程的運行狀態(tài)進行統(tǒng)籌，才能更好的實現(xiàn)建設目標。
2.對合同加強管理也是為了更好對建設主體的行為進行規(guī)范。建筑工程的項目合同對建設主體的基本義務和權利關系作了界定，規(guī)劃了建設主體各個部分所要履行的義務以及享有的基礎法律，同時，也是作為正確處理工程項目在實施過程中發(fā)生的爭執(zhí)與糾紛的法律依據(jù)。依照我國目前的市場狀況來看，經(jīng)濟活動之所以產(chǎn)生誠信危機和不正當關系，大多是因為對工程建設的相關法治觀念淡薄以及對工程合同管理的意識薄弱。所以，加強對合同的管理，能夠促進建設的主體在各方面可以按照合同上的相關內(nèi)容履行應盡的義務，同時對出現(xiàn)的糾紛和爭執(zhí)進行處理，起到對建設主體行為進行規(guī)范的作用，從而做到對建筑市場進行逐漸整頓。
3.強化對合同的管理措施，是我國接軌國際的必要條件。現(xiàn)如今，我國的建筑市場敞開大門，迎接國外各建筑公司的挑戰(zhàn)和沖擊，想要更好的適應國際發(fā)展規(guī)則，就要遵循國際通例以及國際市場的規(guī)則。所以，只有強化對合同的管理措施，才能與國外的建筑企業(yè)進行競爭，為自己的生存贏得發(fā)展空間。
二、加強對合同的管理以及風險的防范
1.要加強對建筑工程合同文本擬定與分析的重視程度
將建筑工程合同更好地以文本的形式表現(xiàn)出來，就要做到盡可能的比照合同示范文本。在外簽署工程施工合同的時候，一定要用建設類示范文本，并且填寫詳細。提取相關法律的精華部分，制定出本企業(yè)示范文本的相關推薦填寫文本。在企業(yè)相關經(jīng)濟活動中，因為受到合同格式的影響而產(chǎn)生經(jīng)濟糾紛問題的例子有很多，所以，應該盡可能的將各種民用住宅、公用建筑、工商廠房、交通設施等線路的設備安裝以及施工管理的合同樣本應用進來。這樣不但能夠有效防止合同條款中出現(xiàn)的漏項、缺項等問題，還可以幫助仲裁機構或者是人民法院做出及時裁判，對雙方的合法利益進行維護。
另外，在擬定合同內(nèi)容的時候，合同相關管理人員一定要先對工程建設現(xiàn)狀進行調(diào)查研究，使合同的擬定更具備預見性，而且要根據(jù)合同相關內(nèi)容進行細致分析，以免發(fā)生擬定的條款內(nèi)容出現(xiàn)歧義現(xiàn)象。在進行合同文本擬定的時候，要把握以下幾個重點：確認合同擬定的時間和優(yōu)先順序；明確合同組成文件和解釋順序；注重索賠條款的制定。要對已擬定初稿合同做合法性分析和完備性分析；明確發(fā)包單位以及承包單位是否具有相應資格。工程項目是不是具有簽訂和實施合同的條件；投標招標的過程是不是符合法定程序規(guī)范。與此同時，要確定擬定的合同文件齊全、合同用語準確無誤、合同條款齊備，這樣才能做到對工程可能會出現(xiàn)的各種狀況有事先可預見性。
2.建立健全的合同管理體制并善加運用
合同的管理環(huán)節(jié)頗多，其中包括合同的草擬、洽談、評審、下達、簽訂、交底、履行跟蹤、責任分解、中止、變更、終止等，工程建筑單位要對合同制度進行規(guī)范，就要先把合同在管理過程中的每一個細節(jié)進行完善，然后再統(tǒng)一整合成具有實際操作性的合同管理體制，保證合同管理做到有章可循。合同交底制度、每天的工作報送制度、責任的分解制度和進度款的審批制度，每一個都是作為建筑單位該具備的合同管理體制。
在合同簽訂之后，合同的管理人要對各級的工作人員和項目管理人員進行合同交底工作，主要針合同的內(nèi)容給出正確的說明和解釋，以形成完整的合同交底體制。責任分解制度是指，合同管理的相關人員把各個合同在規(guī)定時間內(nèi)該完成的內(nèi)容分別落實到各個項目小組，將工作內(nèi)容和責任進行明確劃分，幫助各層面積極配合施工。另外，每日工作報告體制要求項目小組成員將工作情況和一周之內(nèi)的工作計劃上報到合同管理部門，保證合同管理人員能夠及時的掌握工程相關信息，并且對發(fā)生的各種問題做出相應對策。
3.需要對建筑工程合同建立動態(tài)管理機制
建筑工程合同在擬定之后，如果項目突然發(fā)生調(diào)整，合同就要進行條款變更，往往這種變更會引發(fā)合同糾紛，所以在合同簽署之后，合同相關人員需要對建筑工程合同做動態(tài)管理，尤其要注意以下幾點：
3.1創(chuàng)建索賠體制
施工索賠是合同和法律給予受損害者的權利，是一種建筑企業(yè)用來保護自己、維護正當權益、避免損失、提升利潤的手段。施工索賠同時也能夠化解工程項目中產(chǎn)生的各種風險，是建筑企業(yè)發(fā)展和生存的必要選擇。
3.2注重現(xiàn)場簽證
在合同條款支付中，要注意不要過早和過量簽證，尤其是在合同變更做補充說明的時候，補充協(xié)議要謹慎簽訂，同時根據(jù)有關合同條款進行衡量，做到相互牽制。簽證別要注意設計變更和施工圖紙錯誤，這一類的簽證只能簽變更或者修正類的項目，不能重復簽證。
3.3及時收集、記錄以及整理工程需要的各類文件
工程項目涵蓋面廣，對圖紙、技術說明、計劃、規(guī)范、變更等合同條款所涉及到文件都要統(tǒng)一整理，在合同變更時能及時找到變更部分的相關資料。
3.4對停工損失及時處理
發(fā)生停工狀況時，要及時按照雙方合同上面的規(guī)定以及時間約定等，簽認停工相關說明，以避免造成更大損失。
3.5嚴格執(zhí)行工程的清單規(guī)范以及定額規(guī)定
在定額不確定的情況下，要按照工程的實際情況或者是類似定額的有關規(guī)定給出相應定價。
結語：
綜上所述，合同管理作為建筑工程中項目管理的關鍵部分，許多工程管理的相關工作都要圍繞其進行，合同管理早已成為國家建筑事業(yè)實現(xiàn)科學管理、可持續(xù)發(fā)展的重要內(nèi)容。所以，在合同管理被高度重視的情況下，依舊要不斷在實踐探索中總結合同管理的新技巧、新方法，以此來更好的解決問題，對合同風險進行防范，保證建筑參與者嚴格遵守合同條款，維護建筑行業(yè)的秩序以及建筑工程的項目能夠順利實施。
參考文獻：
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[2]蔡澤森.建筑工程施工階段成本控制探討[J].科技風，2010，12（01）.
從宏觀方面來講，我們的戰(zhàn)略計劃還有待進一步加強，同時，對管理重點環(huán)節(jié)的把控尚不到位，ISO執(zhí)行效果反饋及執(zhí)行力度也還需要進一步強化。從微觀方面來看，一是部門間的相互銜接、物業(yè)公司與開發(fā)公司、施工方相互銜接等需要進一步加強;二是流程間存在制度的缺陷或監(jiān)督的缺失，影響著工作效率的提升;三是各部門間的管理制度及工作安排與流程有發(fā)生沖突的現(xiàn)象。親愛的讀者，小編為您準備了一些物業(yè)經(jīng)理工作總結，請笑納!
物業(yè)經(jīng)理工作總結1時間飛逝，20__年就要過去，在這簡單而不平凡的一年，花園城物業(yè)工程部依托公司及領導的支持和關心，有了很大程度的提高，回顧一年來的工作，為了適應各種工作要求，我們不斷提升員工品質(zhì)，在工程維修技能、工作績效、前介工作、專業(yè)技能、服務態(tài)度等方面有了逐步明顯提升。在公司及管理處領導的正確指導下，基本上完成了部門的各項工作任務，為了總結經(jīng)驗，尋找差距，規(guī)劃前景，促成20__年工作再上一個新的臺階，現(xiàn)將20__年工作總結如下：
一、部門團隊建設工作：
1、根據(jù)20__年工作計劃，我部于今年7月份完成工程人員的招聘工作，從年初2人擴大到現(xiàn)今6人的工程團隊，部門充分利用優(yōu)勢資源為行人部，解決了部分人員招聘壓力，并于9月份完成工程維修人員考評、更換工作，使工程團隊綜合實力，得到很大程度提高，為后期物業(yè)設備設施正常運行提供了重要的保證。
2、部門在公司及管理處領導的號召下，提倡團隊整體作戰(zhàn)能力。
在日常工作中，堅持廣開言路，強化執(zhí)行，在制定方案時，員工齊心合力、集思廣益，將每一件事找到最佳的解決方案后。團隊成員消除一切雜音，以統(tǒng)一的行動，確保制定的方案得到有效落實。
3、部門嚴格按公司要求除從業(yè)資格證要求100%外，工程團隊的職業(yè)資格水平也處于行業(yè)領先，16%人員持有中級電工證，16%人員持有高級電工證，32%人員通過外送培訓取得電梯管理證和高壓電工證。
二、部門培訓工作：
共計開展45次，培訓參加人數(shù)157人次，包括新員工入職培訓，部門人員在崗專業(yè)培訓，安全生產(chǎn)知識培訓，項目基礎知識培訓等;
三、體系文件建設工作：
1、部門根據(jù)現(xiàn)場實際工作需要，在管理處主任的帶領下，完成修改、編制工程部作業(yè)指導書，共計修訂文件41個，表格34個，并通過部門全員培訓后，嚴格按照作業(yè)指導書要求開展相關工作。
2、為了提升工程服務及前期工程介入服務質(zhì)量、部門根據(jù)各崗位的具體要求，編制部門崗位職責及日常工作指引，對崗位操作的具體工作及執(zhí)行標準通過培訓進行了明確。
四、安全生產(chǎn)工作：
根據(jù)項目實際情況，工程部為了保證接管設備設施的正常運行，每周對接管設施設備進行1次以上的安全檢查，(注：詳見《公共設施巡查記錄》)對存在安全隱患的設施及時進行修復或與地產(chǎn)主管部門溝通協(xié)調(diào)售后責任單位進行處理，部門全年共計對存在安全隱患的設備設施自行處理87項，通過溝通協(xié)調(diào)施工單位處理的39項，部門為了保證工程部員工對安全危險源的準確識別，共組織了19次危險源識別及安全類專項培訓
五、前期工程介入工作：
1、第一季度：共計參加地產(chǎn)工程相關會議11次。
施工現(xiàn)場不定時巡查47次，并與工程對接部門建立良好的溝通途徑。與項目部、設計部、施工單位溝通協(xié)調(diào)設計功能23件，已達到整改目的的有19件，如電梯機房增加空調(diào)和設備房鋪設地磚等。沒有采納但對后期物業(yè)管理很重要的問題有4件，仍在持續(xù)溝通中，并已工作函件形式與地產(chǎn)相關部門進行溝通及上報管理處負責人和地產(chǎn)客戶服務中心，如：物業(yè)用房，增設公共衛(wèi)生間及建渣堆放等。
2、第二季度：共計對N12、N4異地展示區(qū)施工現(xiàn)場不定時巡查48次。
參加地產(chǎn)項目部周例會9次，設計部圖紙會審專題會3次，工程整改協(xié)調(diào)會4次。共計提出39條設計功能等書面建議。42條工程整改口頭建議。工作函件建議7條。相關部門采納并實施的45條、經(jīng)協(xié)商后期進行處理的16條、沒有采納的27條、沒有采納但對后期物業(yè)管理很重要仍在溝通的問題：如物業(yè)用房，增設公共衛(wèi)生間及建渣堆放等。另本季度完成T9棟2-1和2——1N4異地樣板房及景觀的接管驗收工作。
3、第三季度：共計對N12、N4、N5施工現(xiàn)場不定時巡查61次。
參加地產(chǎn)項目部周例會9次，完成對N14-1地塊景觀圖紙初審，后期使用設計建議工作。完成N12物業(yè)管理用房圖紙會審及功能建議協(xié)調(diào)工作。完成N12景觀施工圖紙會審功能建議工作。完成物業(yè)工程集中檢查方案的提交并通過地產(chǎn)項目部的審核。共計提出41條設計功能等書面建議。52條工程整改口頭建議。工作函件建議6條。相關部門采納并實施的29條、經(jīng)協(xié)商不作處理的19條、沒有采納的11條、采納侍后期實施的40條。
4、第四季度：共計對N12、N4、N5施工現(xiàn)場不定時巡查52次。
參加地產(chǎn)項目部周例會11次，協(xié)助項目部完成一期的消防驗收、分戶驗收、分戶驗收、排水通關水檢查、配合售后服務部完成預接管驗收等工作。完成物業(yè)管理處辦公室的裝修和布置等工作。完成物業(yè)對N12各類設備設施的接管驗收資料接管工作。完成業(yè)主入伙的準備工作。完成物業(yè)管理用房家具及軟裝安裝及物業(yè)各部門用房的裝修搬遷工作，共計提出59條功能缺陷等書面建議。52條工程整改口頭建議。工作函件建議9條。相關部門采納并實施的38條、經(jīng)協(xié)商不作處理的19條、沒有采納的18條、采納侍后期實施的45條。
六、工程營銷配合：
營銷配合全年總計處理2448件工程類報事，報事處理完成率百分之九十五。
每周五對營銷區(qū)域現(xiàn)有的設備設施進行1次定期保養(yǎng)，保證設備設施的正常運行。
每天對營銷區(qū)域進行1次設施設備巡查，及時對出去故障的設備設施進行維修更換或聯(lián)系責任單位進行維修更換。
七、節(jié)能、環(huán)保、降耗工作：
1、為響應公司年節(jié)能降耗指導精神，部門充分利用外部資源，向公司推薦專業(yè)工程供貨商，使工程材料質(zhì)量及材料售后得到有效保證，同時也使采購成本下降20%。
2、部門從4月份開始實施節(jié)能降耗的另一措施，對營銷區(qū)域中央空調(diào)、分體式空調(diào)、會所、樣板房照明實際分時開關，使營銷區(qū)域能耗費用從平均每月的59509元左右降低到48975元左右，每月為地產(chǎn)節(jié)約10534元左右的能耗費用，為了更有效的響應公司節(jié)能降耗的精神，于8月份部門再次與保潔部主管溝通，將景觀水池清洗換水時的費水進行用于清洗路面，最大程度上降低水資源的浪費，同時再次對營銷區(qū)域中央空調(diào)、分體式空調(diào)、會所、樣板房照明根據(jù)季節(jié)進行調(diào)整，使其實施3個月以來，降耗效果明顯，將水電能耗從平均48975元，降低到平均30598元。
(詳見地產(chǎn)20__年與20__年花園城營銷區(qū)域水電支付費用清單對比)
3、工程材料方面，部門于5月份經(jīng)多次與地產(chǎn)設計部主管人員溝通，最后在設計部主管人員的監(jiān)督下，促使施工單位嚴格按照售后質(zhì)保要求，配送營銷區(qū)域工程維護所需光源，并促成地產(chǎn)設計部門在花園城精裝修，施工合同中備注明確的質(zhì)保期間，光源配送要求。
僅達成營銷區(qū)域施工單位質(zhì)保期嚴格配送光源一項，為公司節(jié)約材料費用8572元，并大大的降低了物業(yè)后期維護成本。(詳見地產(chǎn)精裝修施工合同及配送光源清單對比)
4、部門節(jié)能控制方面：部門從4月份開始建立報事以派工單方式，和材料更換費料回收制度和材料領用登記制度，有序的控制了材料的使用，從根本上杜絕內(nèi)部對材料的浪費。
八、本年度部門存在的問題：
1、由于花園城物業(yè)工程部20__年才完成組建，雖然團隊的成員都來自各個知名的物業(yè)公司，職業(yè)技能和工作經(jīng)驗也處于成熟狀態(tài)，但是磨合成一支擁有高度協(xié)作能力和高執(zhí)行力的團隊還有一定難度，必須有以下幾點作為前題：(1)需要得到公司相關領導持續(xù)的支持和信任(2)創(chuàng)造輕松、和諧、但嚴肅認真的工作氛圍和簡單直接的溝通原則(3)建立公平、公正的激勵機制和良好的工作環(huán)境。
才能使工程部成為一支優(yōu)秀的團隊。
2、眾所周知工程部作為物業(yè)專業(yè)技術團隊，面臨新接管的設施設備，只有在相對熟悉設備性能的情況下，才能快速的解決各類設施故障，另一方面工程部門需要和能源部門保持良好的溝通關系，才能保證能源的良好供應，這還不包括團隊建設、培訓、工程對客協(xié)調(diào)、整改溝通、工程前期介入、工程物料控制等，這些都是需要耗費很大精力才能做好的工作，綜合現(xiàn)今工程團隊的實際情況(工程人員大多不善于處理文字工作)，部門需上交公司的各類文字工作、工程各類資料的整理工作就已經(jīng)耗費了(能處理好上述問題人員)的大部分精力，面臨花園城一期的入伙，二期前期工程介入開展等，工作事務的成倍增加，繼續(xù)保持團隊的良好發(fā)展和工作的有效推動是有很大難度的，因此部門需配備主管及專職文員才能使20__年部門的各類工作得到高效的推動，才能快速的使工程團隊成為一支優(yōu)秀的團隊。
九、20__年度工作計劃：
1、根據(jù)管理處發(fā)展需要，穩(wěn)固團隊建設，通過持續(xù)內(nèi)部、外部培訓，提升部門全員綜合技能和服務水平。
2、與各部門高度密切配合，做好業(yè)主裝修管理工作(部門將從裝修審圖、裝修日巡查控制)。
3、持續(xù)認真開展設施巡查保養(yǎng)計劃，保證園區(qū)配電、電梯、消防、智能化、給排水等設備設施的穩(wěn)定運行，做好管理處的核心技術保障。
4、嚴格執(zhí)行管理處的工作計劃，開展戶內(nèi)工程有償服務工作，提升物業(yè)管理處經(jīng)濟效益。
5、通過部門工程對客服務專項培訓及內(nèi)部考核，提升部門工程專業(yè)服務水平，爭取20__年客戶工程滿意度在90℅以上。
6、持續(xù)開展節(jié)能降耗工作，對接管的一期設備設施，根據(jù)綜合衡量適，時進行調(diào)整，力爭最大程度控制能耗。
7、持續(xù)與工程業(yè)務對接部門保持良好的溝通渠道，處理好對管理處運營造成影響的一期工程遺留問題。
8、總結20__年前期工程介入經(jīng)驗，做好N4N5N14-1的施工現(xiàn)場巡查、施工建議、記錄、會議溝通等前期工程介入工作。
物業(yè)經(jīng)理工作總結2各位領導各位同事，甌雅物業(yè)在公司領導的帶領下，在全體員工緊密的配合下，各項管理工作持續(xù)改進，服務品質(zhì)穩(wěn)步提升。現(xiàn)對____年上半年的工作全面總結如下：
一、前期介入
根據(jù)公司安排一期于____年11月26日正式入場，為保證一期順利接管，在公司各級領導的支持和公司各部門的配合下完成了一期前期的各項籌備工作：
1、根據(jù)公司要求達到了秩序、保潔、客服人員100%的上崗率;
2、積極的與置業(yè)工程部溝通完成了土建、內(nèi)裝修及各類設備實施的驗收工作及遺留問題的整改工作;
3、完成了前期的開荒保潔工作及一期順利接管工作;
4、截止目前接房370戶，裝修256戶;裝修率70%，處于璧山領先水平;
5、物業(yè)收入物管費35.28萬元、保證金50.8萬元、除渣費16.39萬元、其他7.9萬元，合計約109.58萬元
二、組織員工培訓
由于是新接項目，大部分人員業(yè)務水平不夠熟練、專業(yè)素質(zhì)不足，針對這一現(xiàn)狀，____年，圍繞配合銷售服務和物業(yè)物業(yè)品質(zhì)這一工作重心，培訓項目如下：
1、全面展開員工禮儀禮節(jié)及專業(yè)技能培訓
2、《物業(yè)管理概論》培訓
3、《物業(yè)管理與服務》培訓
4、《物業(yè)服務禮儀》培訓
5、《崗位操作規(guī)范》培訓
6、《物業(yè)法律法規(guī)》培訓等
培訓人員涉及客服、秩維、保潔、工程65人。
三、協(xié)助銷售部開展銷售工作
1、為了配合地產(chǎn)銷售推廣、以銷售中心、客戶接待及環(huán)境保潔等物業(yè)服務工作方面為重心開展服務工作，上半年順利完成各類接待工作10余次接待人員上百人次的推介會。
2、保潔、秩維制定相關操作標準和管理制度，根據(jù)各崗位工作需求情況，重點加強了人員的合理配置，保證銷售中心、樣板房能夠以整潔、溫馨、舒適的空間狀態(tài)迎接前來參觀的客戶;
3、客服人員在做好崗位接待服務工作的同時，也全面協(xié)助、配合銷售部工作的開展，積極熱情接待看房、買房的客戶，詳細介紹物業(yè)的管理特色及樓盤配套等情況，有效的建立起了與業(yè)主的早期溝通與交流渠道;
4、協(xié)助銷售現(xiàn)場的安保維護，來往車輛的指揮，停放車輛的秩序及安全;保安之間緊密協(xié)作交流，做到遇到異常事件能夠運用以往培訓過的應急措施;
5、保潔保證清潔衛(wèi)生的前提，積極遵守崗位職責，主動問候客戶，協(xié)助營銷向客戶指引安全出口;
6、水吧立足于崗位，為顧客提供飲品、咨詢服務，體驗物業(yè)精致、貼心的服務理念;
7、樣板間接待顧客，為顧客答疑解惑;
五、完善各項規(guī)章制度，建立內(nèi)部管理機制
1、建立完善各項規(guī)章制度和內(nèi)部管理機制，
2、貫徹使用質(zhì)量管理體系文件，加強各類資料的收集、歸檔工作，合理分類、存檔;
3、狠抓各項規(guī)章制度的落實，對安排的工作具體落實到相關責任人，要求當天能完成必須當天完成，不能完成的要查出原因、制定計劃，按規(guī)定的期限完成，使各部門的工作效率明顯加快，改變了懶、散、慢的不良工作習慣，對提高服務意識、有效開展工作起到至關重要的作用。
六、日常工作目標管理
1、工程部：跟進一期工程遺留問題的處理，專業(yè)解決業(yè)主裝修遇到各項問題，公共設施的管理：制定完善的維護、保養(yǎng)計劃和應急方案，做到日常檢查有登記、小型維護有記錄。
2、客服部：協(xié)調(diào)物業(yè)與業(yè)主之間的各項矛盾，熟練掌握接房到入住全部流程及各項費用的催繳等
3、綠化管理：嚴格落實綠化管理措施，積極配合監(jiān)督綠化外包、施工及養(yǎng)護計劃，針對綠化外包在施工養(yǎng)護過程中出現(xiàn)的問題，及時發(fā)出整改通知與合理化的建議，督促其整改，并在綠化警示標示牌沒有到位的情況下，制作簡易警示牌，加強綠化防護管理工作，使綠地基本無破壞、踐踏及公用現(xiàn)象，綠化完好率為98%;
4、環(huán)境衛(wèi)生的管理：針對銷售中心環(huán)境制定周、月度保潔計劃，定期進行大掃除，加強衛(wèi)生檢查工作，保證銷售中心及周邊的衛(wèi)生清潔。
5、安全防范工作：對秩維隊員定期進行崗位培訓與消防實操，嚴格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗，要求秩維隊員認真巡查，文明執(zhí)勤，禮貌訓導，遇到壞人壞事大膽管理，一季度示范區(qū)無重大安全事故，托管物資完好無缺;
6、開源節(jié)流、降低成本。
回顧上半年以來的工作，諸多方面值得分享和肯定，也有諸多方面給我們留下了深刻的教訓，為了在下半年更好的揚長避短，樹立良好的服務口碑，下半年將致力于加強規(guī)范管理、協(xié)調(diào)溝通、落實執(zhí)行。以提高管理服務效能，營造和諧生活環(huán)境，配合營銷工作為中心計劃開展工作。
一、下半年工作計劃
物業(yè)如何通過自身的服務手段、為營銷服務增加銷售亮點、助跑銷售業(yè)績呢?至此下半年物業(yè)工作應圍繞以下幾點來開展工作：
1、加強員工三個服務的培養(yǎng)(服務意識、服務禮儀、服務細節(jié))
2、完善各種管理制度及質(zhì)量記錄
3、針對目前物業(yè)服務現(xiàn)狀，進行服務創(chuàng)新，為營銷增加亮點
4、增加物業(yè)服務特色及人，提高甌雅物業(yè)在區(qū)域的知名度
5、配合銷售部搞好老帶新宣傳工作
6、實施每季度客戶進行物業(yè)工作滿意度征詢表的問卷調(diào)查
7、對營銷售樓從物業(yè)角度提出客觀、全面、中肯的服務建議
8、跟進一期各項工程遺留問題并能夠預防和發(fā)現(xiàn)問題
9、全力配合營銷開展和組織各種活動
物業(yè)經(jīng)理工作總結3回顧這半年的工作，____物業(yè)公司在集團公司各級領導的關懷下，在集團物業(yè)總公司領導的指導下，在開發(fā)公司、營銷中心、會所等公司領導和同事的支持下，全體員工時刻以“五把尺子”精神為動力，以集團“舍得、用心、創(chuàng)新”的企業(yè)宗旨為基礎，秉承公司優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)揚愛崗敬業(yè)，吃苦耐勞精神，先后順利的完成了各項工作，并多次配合營銷中心，會所完成公關、營銷活動，取得了較好的成績，同時也得到小區(qū)業(yè)主的一致好評。現(xiàn)將半年來的工作總結如下，并對下半年的工作進行進一步的規(guī)劃。
一、上半年工作總結
面對__市物業(yè)工作的總體趨勢，在上級領導的指導和關心下，全體員工的努力下，我們以飽滿的熱情來做好了各項工作，在各方面工作中取得了一定得成績，下面對上半年的工作總結如下：
(一)直接服務部門工作總結(金鑰匙服務中心)
____服務中心中心是我們對外服務的窗口，其服務水平遠遠高于普通管理處。業(yè)主入住之后，只需一個電話，星河灣金鑰匙服務中心將會為業(yè)主提供24小時個性化、零干擾、全方位服務。今年以來，按照部門的服務理念，圍繞部門的工作核心，根據(jù)部門年度工作計劃的工作重點和管理目標，開展各項服務、管理、培訓工作，并針對原有存在的不足之處加大培訓、考核力度，逐步予以改善。
1、費用收繳工作
20__年的工作重點之三是費用的收繳工作。由于工程遺留問題，一部分業(yè)主以各種借口推遲或拒交物業(yè)管理費和相關的一些費用。金鑰匙服務中心耐心地、深入細致地做每一戶業(yè)主的工作：及時協(xié)調(diào)各部門解決業(yè)主的戶內(nèi)存在問題;經(jīng)常上門走訪業(yè)主，了解業(yè)主的需求，并及時予以跟進處理，得到業(yè)主的贊許與認可，從而提高了費用的收繳率。
2、業(yè)主(住戶)滿意度調(diào)查及投訴處理
今年上半年，__x服務中心，緊緊圍繞一期的工程問題和二期的返修工作進行跟進。根據(jù)實際情況，我們明確了返修工作完成后，必須先由__x服務中心、工程服務中心、施工單位三方對相關工程進行檢查、驗收，合格后方可通知業(yè)主驗收，減少了業(yè)主反復驗收的情況和投訴。為了了解過去兩年____每一戶的維修情況，__x服務中心對每一戶的維修記錄逐一進行分類統(tǒng)計，便于日后工作的跟進。
3、驗收交樓工作
20__年的工作重點之二是二期和一期尾房的交樓工作。在繼續(xù)做好二期交樓工作的同時，對一期尚未交樓的23套房進行檢查，包括戶內(nèi)的工程問題、所缺配件等逐一進行認真細致的檢查。對于工程問題，通知施工單位進行維修;對于所缺配件，通知相關部門予以補充。目前，所缺配件主要是德格配件，已發(fā)函通知開發(fā)公司采購盡快補充。
4、工程返修工作
二期的收樓工作正常進行著，對于一些返修工作已完成的單元，加大了通知業(yè)主進行二期收樓驗收的力度，目前已完成二次收樓113戶。由于有些施工單位的原因或業(yè)主本人的問題，有個別單元的返修工作滯后，造成業(yè)主投訴和提出索賠要求，本部在盡力協(xié)調(diào)相關施工單位盡快按交樓標準和業(yè)主要求做好返修工作的同時，也積極地與業(yè)主溝通、協(xié)調(diào)，征得業(yè)主的諒解，有些業(yè)主放棄了索賠要求，有些業(yè)主大幅度降低了索賠的要求，取得較好的效果。在今年三月份開始，重新啟動的聯(lián)合小組工作，對于一期和二期業(yè)主索賠要求的協(xié)商、確 認起到較好的效果。
5、社區(qū)活動開展
上半年，__x服務中心除了扎扎實實地解決好業(yè)主的切身問題，做好業(yè)主的服務之外，有否開展適合業(yè)主喜歡的社區(qū)活動也是一個重要的因素。分別開展了以“歡聚__x，共享中國年”的一系列社區(qū)活動：春節(jié)業(yè)主聯(lián)歡晚會、迎春接福、元宵節(jié)猜謎;六一兒童節(jié)舉辦了“美麗__x，歡樂兒童節(jié)”的社區(qū)活動。這些活動都得到廣大業(yè)主的積極響應，業(yè)主反映良好，這樣也增加了我們做好社區(qū)活動的信心。同時，根據(jù)廣大老年業(yè)主的需求，在業(yè)主活動室設施、配置尚未解決的情況下，想方設法地為其安排了培訓和活動場地，并安排員工擔任英語教員，為老年業(yè)主們上英語課，受到老年業(yè)主們的好評。汶川發(fā)生大地震后，及時發(fā)動業(yè)主開展愛心捐款活動，共收到業(yè)主的捐款為：人民幣70,260元、美元5,200元、港元5,000元。
(二)間接服務部門工作總結(安管部、環(huán)衛(wèi)部、工程部) __x__上半年，間接服務部門牢牢把握各自的工作職責，在公司各級領導的關懷支持下，安管部、環(huán)衛(wèi)部、工程部全體員工發(fā)揚“吃大苦、耐大勞”的精神、克服種種困難，高質(zhì)量、嚴要求，較好的完成了x__x年上半年的工作任務。
1、安全管理部(治安管理、交通管理、消防管理等)
安全管理部的主要工作就是做好治安管理、交通管理、消防管理的“三管”工作，在今年上半年，安全管理部解放思想、實事求是，使小區(qū)業(yè)主家里發(fā)生治安事件0起、刑事案件1起、盜竊事件0起、火險事故1起，已處理共2起。
一是在治安管理工作中，今年1月份至今，加大了管理力度，制定了多份管理方案，在園區(qū)內(nèi)裝修期間，共抓獲盜竊份子2人，為公司挽回經(jīng)濟損失近2萬元。禮賓員為業(yè)主發(fā)放報紙、信件約140次，為業(yè)主推送物品約1000次，與相關部門配合為業(yè)主家中移動各類家具和其它物品約70次。并針對春節(jié)特殊期間，下發(fā)通知預案1份，確保了春節(jié)期間公司財、物和施工現(xiàn)場的財、物安全，未發(fā)生丟失被盜現(xiàn)象。
二是在交通管理工作中，1月份至今，公司嚴格按照《北京市機動車輛收費制度(暫行)》，做好了對進出地下停車場臨保車輛的收費管理，加大了對進入小區(qū)地下停車場、__中路停放的車輛巡查監(jiān)管和登記管理，巡查次數(shù)每天20次以上、每月600次以上、半年3600次以上。通過努力，交通狀況也又了起色，半年來小區(qū)內(nèi)發(fā)生交通事故1起，配合交管部門處理1起。
三是在消防管理工作中，1月份至今，公司對小區(qū)樓宇內(nèi)的消防器材全面檢查6次，并做好記錄和使用不干膠封條(495張)進行封閉管理，有效的消防事故的發(fā)生。
2、環(huán)境維護部(綠化養(yǎng)護、衛(wèi)生清潔)
一是綠化養(yǎng)護工作上，開春之際，我們精心地養(yǎng)護暢園里保溫大棚內(nèi)的兩棵智利蜜棕，每天定時噴水、加熱、定時記錄室內(nèi)外干濕溫度，直到四月大棚拆除。并對整個園區(qū)更換種植各類地被苗木約25萬棵，草皮1.2萬方，各室內(nèi)擺放綠植5000盆，確保了園區(qū)和銷售中心、會所、公寓的綠化環(huán)境。為了全力配合三期銷售，我們加班加點，根據(jù)周邊實際地形以及苗木的生長習性，注重細節(jié)的將朗園、暢園部分苗木品種進行更換。并在養(yǎng)護工作中，施肥、打藥、甚至澆水都是對癥下藥。
二是清潔工作上，首先對員工進行了培訓，并派巡查員每日督促跟進外派清潔公司各區(qū)域的衛(wèi)生清潔，監(jiān)管改正他們不合理的作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，促使他們的清潔水平、服務意識達到公司的標準和要求。通過努力，上半年有償服務組共完成有償服務單__x張，產(chǎn)生費用____x元，完成空置房保潔__x套/次，產(chǎn)生費用______元，合計產(chǎn)生費用______元。
3、工程部(工程服務、工程維護)
____年上半年，工程部在其它兄弟部門的支持配合以及部門全體員工的努力下，較圓滿的完成了工程服務和工程維護兩大工作，確保了小區(qū)各設備設施、水、電、氣的正常運行，以及工程返修工作的順利進行。
一是工程服務。截止到x月x日，一期共開具《工程返修返修意見書》__份，其中已完成__份，未完成__份正在跟進中;一期共交樓__套，未交樓__套;二期共交樓__x套，未交樓__套，各類發(fā)文__份;完成各類《簽證單》__x份。并組織召開工程返修例會__次、部門例會__次，協(xié)調(diào)完成各類工程施工返修后的驗收及簽證結算工作;處理各施工單位的來往文件。
二是工程維護。我們對燈柱以及電力井蓋進行了油漆翻新，并對所有水景噴頭、燈光設施以及S5鍋爐房高層供水泵房以及消防泵房進行了檢查并及時的維修，確保園區(qū)水景以及外圍燈光的正常運行。并采取上門服務的方式，20__年上半年共計完成了各種維修單5000余份。同時，二期、三期樣板房的日常維護工作也有條不紊的進行著。
(三)后勤保障部門工作總結(行政人事部、財務部)
在過去的半年里，行政人事部和財務部，秉承“舍得、用心、創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，以“堅持服務全局，發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)優(yōu)勢，提高公司行政執(zhí)行力”為工作重點，緊跟公司部署，經(jīng)過全體員工的一致努力，圓滿完成了各項管理服務工作，為下一步的工作奠定了堅實的基礎。
1、行政人事部(采購管理、行政內(nèi)務、人事管理、企業(yè)文化建設等問題)
一是加強基礎管理，完善各項規(guī)章制度。上半年度，嚴格執(zhí)行ISO9001各項工作標準，從日常管理工作抓起，認真學習和貫徹了《新勞動法》，并通過采取廣泛的宣傳途徑招聘人才。并通過規(guī)范考勤制度、做好人事檔案的管理、檔案管理等工作，使工作制度進一步規(guī)范，基礎工作進一步加強。
二是廣泛宣傳，加強企業(yè)文化建設。為了加強公司的企業(yè)文化建設，豐富員工的業(yè)余生活，公司指定專人負責物業(yè)宣傳欄的編輯工作，對《物業(yè)之聲》全面改版，重新定位為社區(qū)文化服務，向員工介紹公司最新動態(tài)和宣傳科普奧運知識，從而增強對企業(yè)的信任感和歸屬感。
三是加強成本控制，保障后勤工作。在采購方面，公司始終本著“開源節(jié)流、降低成本、提高效率”的原則，制定了系統(tǒng)的采購管理制度和采購方案，要求采購員嚴格遵守采購程序。同時保證物資采購的及時性。物資申購到位后嚴格落實有關倉庫出、入庫管理規(guī)定、物料的發(fā)放流程。
2、財務部(財務內(nèi)務、其他輔助相關管理工作)
剛剛過去的半年時間里，在經(jīng)理的領導下，財務工作依然周而復始、忙而有序地進行著, 在不斷改善工作方式方法的同時、在各級領導的關心協(xié)助下，順利完成了各項工作工作。并在出納、收費、資產(chǎn)管理等方面工作都有有了很大突破，保障了公司各項工作的正常運行。
二、存在的問題
翻檢半年來的工作，值得欣慰的是，我們嚴格按照公司部署要求，積極、認真、穩(wěn)妥地開展各項工作，取得了一定的成績。但在肯定成績的同時，我們也必須正視工作中存在的問題，主要表現(xiàn)在：
(一)經(jīng)營拓展方面的問題
目前，我公司現(xiàn)有的服務與業(yè)主實際需求還存在著不相匹配的情況，特別是因為返修工程量大、施工或備料時間長、施工延期、重復返修等情況，造成業(yè)主投訴和索賠的問題，嚴重影響著我們服務質(zhì)量的進一步提升。
(二)管理方面的問題
從宏觀方面來講，我們的戰(zhàn)略計劃還有待進一步加強，同時，對管理重點環(huán)節(jié)的把控尚不到位，ISO執(zhí)行效果反饋及執(zhí)行力度也還需要進一步強化。從微觀方面來看，一是部門間的相互銜接、物業(yè)公司與開發(fā)公司、施工方相互銜接等需要進一步加強;二是流程間存在制度的缺陷或監(jiān)督的缺失，影響著工作效率的提升;三是各部門間的管理制度及工作安排與流程有發(fā)生沖突的現(xiàn)象;
(三)員工素質(zhì)意識方面的問題
急業(yè)主所急的服務意識、零干擾服務意識、環(huán)境維護意識、安全防范意識、節(jié)能意識、成本控制意識等等，如：工程人員進戶維護的服務理念貫徹、保安巡邏發(fā)現(xiàn)公共設施損壞的反饋意識等等都有待進一步加強，員工整體素質(zhì)和工作能力距離一流物業(yè)管理公司的要求還有一定的差距，有待進一步提升。
物業(yè)經(jīng)理工作總結4根據(jù)集團公司總經(jīng)理在____年初作的工作報告指示精神， 我項目部結合在建工程項目施工特點及管理模式，整合現(xiàn)有資源，充分調(diào)動項目?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇墓ぷ骰裕掛幌盜懈慕ぷ鰨晟葡钅坎抗芾硤逑檔慕ㄉ瑁魅廢钅烤富芾碭慕勘輳嶸钅抗芾硭劍紙肽昀聰钅坎抗芾砉ぷ骰惚ㄈ縵隆?/p>一、工作回顧
____年項目部主要施工任務為“東港第”項目一期二次結構施工工程，本工程為東港第項目A7~A10號樓原樓板預留洞口二次結構封堵施工，結構樓板鋼筋采用植筋、焊接和綁扎，然后澆筑C30砼封堵。其中，A7#~A10#樓洞口共計162個，其中A7#樓52個，A8#樓24個，A9#樓34個，A10#樓52個，整個項目涉及二次改造施工戶數(shù)共計208戶。按照合同約定，二次結構施工應于____年3月1日開始正式施工，但我方進場后遲遲未接到建設方準許施工指令，直至____年4月2日，我方才開始正式施工。考慮到建設方交付房屋時間的緊迫性，我項目部本著服務業(yè)主、遵守合同的專業(yè)精神，依然按照合同約定的完工日期，重新編排施工進度計劃，制定增加施工人員、材料、工器具投入以及夜間不間斷施工等相應趕工措施，確保目標工期實現(xiàn)。整個施工采取4棟單體樓依次流水施工，各工序間緊密穿插施工;各施工段采取小段分包，充分調(diào)動施工人員積極性，克服趕工情況下的人手不足、材料倒運耗時耗工等施工困難。通過采取一系列的工期保障措施，在保證工程質(zhì)量及安全的前提下，于____年5月30日順利完成全部二次結構施工內(nèi)容，其中，包括完成建設方后期增加的A7~A10號樓夾層砌筑改造工程;之后，完成A7、A8、A10號樓一層入戶門口改造施工個任務。目前，工程項目已通過業(yè)主驗收，結算資料收集整理完畢，已向建設方提出結算申請，并開始審核流程，相關檔案資料已向建設單位移交。
____年上半年，“東港第”住宅項目一期工程根據(jù)總承包合同約定，已完成施工承攬范圍內(nèi)的全部施工內(nèi)容。目前，項目部在做好向建設單位及物業(yè)單位驗收移交工作的同時，已逐步進入工程保修階段，配合建設單位做好售后維修工作，將房屋順利交付給客戶。
一期工程結算工作是本年度工作重點之一，項目部全力配合集團公司預算部門工作，收集、整理結算資料，及時與甲方溝通，為結算工作順利完結提供便利條件。
半年來，針對二次結構施工工期緊、局限大、困難多等的實際情況，以及工程結算工作的緊迫性，因此，項目部上半年工作重點：一是要保證工程能按照時間節(jié)點順利交付;二是要配合好集團公司預算部門，盡早回收工程款;三、要配合好建設單位最后的移交工作，為二期合作奠定良好的合作關系。項目部尊照年初集團工作報告精神，加強項目部精細化管理以及規(guī)章制度落實，再小的工程也要做成精品，從工程進度、質(zhì)量、安全、成本控制等多方面入手，改進管理工作的不足。總結經(jīng)驗、找出不足，以此總結上半年工作中的得與失。
二、巧提速、保工期
“東港第”二次結構施工開工日期雖滯后，但這并沒有成為我項目部不履行合同約定完工日期的理由。原本3個月左右的施工期限，被壓縮到2個月不到。時間緊迫，要求項目管理者必須拿出行之有效的趕工措施。項目部從施工進度計劃入手，將原本相對籠統(tǒng)的總進度計劃細化到每日工作內(nèi)容、每到工序的施工時間，例如將原本鋼筋安裝工程，細化成鉆孔(含清孔)、植筋、鋼筋綁扎、鋼筋焊接等四道施工工序，每道工序限定完成時間、固定施工人員，各工序間流水施工，無時差緊密銜接，為砼澆筑及養(yǎng)護節(jié)省出時間。細化的計劃經(jīng)反復實踐檢驗，最終得以確定實施。做為施工的主要調(diào)度負責人，施工工長必須明確工作內(nèi)容、工作順序、持續(xù)時間及工作之間的相互銜接關系等并付諸實施;項目部管理任務就是在計劃實施過程中經(jīng)常檢查實際進度是否按計劃進行，一旦發(fā)現(xiàn)有偏差出現(xiàn)，應在分析偏差產(chǎn)生原因的基礎上采取有效措施排除障礙或調(diào)整、修改原進度計劃后再實施。在實際施工中，出現(xiàn)施工進度滯后的情況，如白天排渣，因為需要利用電梯運輸排渣，會長時間占用電梯，給鋼筋綁扎、砼澆筑、墻面抹灰等上料工作造成影響，考慮排渣完全適合夜間作業(yè)，項目將原計劃調(diào)整，墻體拆除后先裝袋，將施工作業(yè)面清空，白天如作業(yè)工序多，則不進行排渣，如此也可以避免給建設方房屋銷售工作帶來影響，計劃調(diào)整后，給關鍵工作如模板安裝、鋼筋安裝、砼澆筑讓出時間，使工程中期形象已初具規(guī)模。
在人工方面，為了保證工期，犧牲了工人夜間休息時間，基本每日晚間19點持續(xù)施工至23點。通過施工小段分包以及對于施工勞動強度大的工作，在達到施工作業(yè)量后給與一定獎勵等措施，調(diào)動工人工作熱情，夜間作業(yè)盡量安排粗活，如排渣、砼澆筑等施工任務，充分利用好夜間施工時間。材料方面，做好材料計劃，保證現(xiàn)場施工需求。施工技術方面，由于年初氣溫較低，考慮砼澆筑后凝結時間較長，為縮短砼凝結時間，項目部進一批早強劑，按照配合比要求，進行配比。摻入早強劑后，砼初凝時間明顯縮短2~3個小時，樓板底模拆除時間也相應縮短。通過實踐的進度計劃雖然已于項目初期大不一樣，但正是通過不斷地收集數(shù)據(jù)、分析問題、調(diào)整計劃，使得在進行最后一棟A9號樓施工時，實際施工已基本與計劃工期相吻合，大大地縮短了工期。進度管理在取得成效的同時，也有很多不足，工期計劃一再調(diào)整，使得施工不能保持連續(xù)性;人力及機械一直保持高負荷施工狀態(tài)，難免出現(xiàn)不適的情況，如施工人員后期施工情緒不高、工器具損壞頻率提高等。一直受這些問題困擾，使得施工進度放緩。
三、重質(zhì)量、贏信譽
二次結構施工雖是小活，但也不應忽視了施工質(zhì)量，小活也要干出“精品”工程。二次結構施工工序多，質(zhì)量控制點多。項目部的管理重點抓事前的交底工作及過程中的質(zhì)量控制。例如在鋼筋工程，在開始植筋前，因為不是專業(yè)植筋人員，需要把植筋的要點，如鉆頭直徑的選擇、鉆眼深度、清孔要求、植筋膠的配比等等需一一向工人進行交底及培訓，作業(yè)工人達到技術施工工藝要求，可批量作業(yè)后，在施工過程進行抽檢，發(fā)現(xiàn)問題及時進行整改。二次結構施工質(zhì)量控制重點：一是涉及結構安全類，例如模板安裝、植筋、鋼筋綁扎、焊接、砼配合比、澆筑振搗等;二是涉及建筑適用性類，例如墻面抹灰空鼓、開裂控制、地面面層壓光、天棚刮漿開裂控制等。施工前項目部也做好質(zhì)量的預控措施，在原施工方案的基礎上，改進、細化施工方案，例如對模板拼縫的控制，對周轉多次的多層板，重新收邊，拼裝模板盡可能減少拼縫縫隙。在比如砼配合比，現(xiàn)場攪拌嚴格按照實驗室出具的配合比單，進行配比;墻面雖未要求抹灰，但根據(jù)現(xiàn)場實際情況，二次施工部位墻面需重新進行抹灰找平;地面面層在與原地面接茬處增加打磨處理。一系列的措施體現(xiàn)了“精細化”管理的精神，重視質(zhì)量工作也讓我們贏得了業(yè)主的贊揚。
四、壓成本、創(chuàng)效益
A7~A10號樓二次結構施工，包括設備夾層改造工程、一層入戶門口改造工程，按照現(xiàn)場施工實際發(fā)生統(tǒng)計，工程實際發(fā)生成本為 812,887.5元，合同施工審定總價款為 萬元，已撥付工程款為 萬元，占總造價的 %;申請結算金額為 萬元，其中發(fā)生人工507,200.00元、水泥 52,170.00元、砂子石子37,600元、空心磚4,275.00元、鋼筋50,000.00元、五金工器具35,642.50元、施工用電20,000.00元、大白施工100,000.00元、試驗費6,000.00元;實際發(fā)生簽證、設計變更費用 元、趕工費 元。
項目部重視對資金、資產(chǎn)的管理，始終堅持節(jié)儉務實、杜絕浪費，堅持用好每一分錢。成本管理工作是項目管理工作的重要一環(huán)。 項目部重點加強對實際工程量測算、處理現(xiàn)場簽證和變更為主的成本控制。在施工過程中比照合同清單，對工程量增加項及時向甲方提出簽證申請，主動與甲方取得溝通。二次結構施工過程中，我方就墻體拆除工程量增加、墻面抹灰工程量增加、地面面層砼工程量增加、趕工費等向甲方提出簽證請求，并予以了滿足。
五、經(jīng)驗及教訓
“東港第”工程一期項目，歷時3年時間，在____年完成了工程移交、結算工作，標志著我方履行合同約定，順利將又一“精品”工程交付給業(yè)主。并且，在施工管理、工程質(zhì)量、安全管理、進度控制、合同履約率等多方面贏得了業(yè)主的信譽及口碑。這些成績的取得，歸功于項目管理工作逐步地精細化，從每月、每周、每日進度計劃、到責任到人的崗位職責，再到細化的制度規(guī)章，項目部管理工作的精細化，讓管理責任更加明晰、減少管理工作中“一窩蜂”、“踢皮球”問題，消除管理工作死角，發(fā)揮每個崗位作用，各司其職，有效降低管理風險，進而保證成本目標的實現(xiàn)。
六、下半年工作計劃
下半年，“東港第”項目將全面進入保修階段，項目部各專業(yè)將設置專人負責維修工作，全力配合好業(yè)主單位的銷售工作。同時，項目部將做好工程款的回攏工作，及時與業(yè)主方取得溝通。項目部剩余人員將妥善進行安排，并為新工程做好準備工作，隨時投入先建設項目工作中。
物業(yè)經(jīng)理工作總結5我是銀都集團招聘的物業(yè)管理公司經(jīng)理，自3月11日進入公司工作以來，在2個月的試用期中，本著實事求是，公平公正的工作原則，以公司為家，在公司興，我尤榮的指導精神下，開展物業(yè)管理公司的各項管理工作，使物業(yè)管理公司的專業(yè)工作規(guī)范化、正常化，有序的進入運轉軌道。結合實際，協(xié)調(diào)各部門之間的公共關系，積極配合地產(chǎn)公司及銷售部的各項具體工作的開展，其具體事項如下：
1、試用期間取得的主要工作成績：
A、通過兩個月的調(diào)整及規(guī)范，成功建立銀都物業(yè)管理公司內(nèi)部管理系統(tǒng)，將物業(yè)管理公司的各項管理制度，各項管理規(guī)定，具體落實到每個崗位、每個時間段、每個責任人。強化勞動紀律，整頓工作態(tài)度，提高勞動效率。
B、開展員工物業(yè)管理專業(yè)知識培訓，增強員工物業(yè)管理服務意識。強調(diào)物業(yè)管理的核心是以服務為主，在服務的基礎上體現(xiàn)管理價值，以達到社會效益、經(jīng)濟效益管理效益的同步增長的目的。
C、開源節(jié)流，將公司的利益放在第一位，為公司的長遠利益作想，節(jié)約開支，開辟新的經(jīng)營思路，將我們的每一寸可利用的土地都看成錢，物盡其用，人盡其力，廣開財路，為物業(yè)管理公司創(chuàng)造每一分利潤。
D、團結同事，和藹可親、平易近人。機動靈活的處理各種日常事務，努力協(xié)調(diào)各部門的公共關系，積極配合地產(chǎn)公司、銷售部、集團商務部的各項工作。虛心聽取意見，及時整改工作中的不足，完善管理。
E、加強管理區(qū)域控制、裝修控制、人員進出管理、二次裝修違規(guī)監(jiān)督。區(qū)域內(nèi)部設施設備管理等工作。濱江大道的管理也日漸完善，清潔衛(wèi)生在幾次大型的檢查活動中獲得各級領導的高度評價。并在日常工作中保持良好。綠化地帶修剪整齊，缺差也基本補充完畢。充分展示我銀都濱江新城良好形象，為公司的房屋銷售打下堅實的基矗
F、善于溝通，主動交流，與業(yè)主、客戶建立良好的關系，積極處理各項業(yè)主投訴，想業(yè)主所想，急業(yè)主所難，獲得了廣大業(yè)主的一致好評。
G、任勞任怨，勤奮工作，按時上班，犧牲自己的休息時間，勤查勤看勤指導，在每一個時間段，隨時關注員工的工作情況，體現(xiàn)人性化管理在企業(yè)中的重要性。
2、工作中存在的不足及解決辦法：
A、性格急促，太堅持原則。處理辦法：改正。
B、個人思想考慮有時不夠完善。解決辦法：全面權衡利弊，三思而后行。
C、有時態(tài)度不夠嚴肅，造成員工仿效。解決辦法：端正態(tài)度，嚴肅紀律，以身作則，起好帶頭作用。
D、個別時候，因事務繁瑣，領導下達的任務未及時完成。解決辦法：及時完成領導交代的各項任務。
3、下一步工作打算：
A、努力使銀都物業(yè)管理公司走上正規(guī)的管理道路。
B、弘揚銀都企業(yè)文化，打造物業(yè)管理品牌。
C、進一步完善內(nèi)部管理制度，提高員工素質(zhì)，展現(xiàn)企業(yè)良好形象。
D、努力完成上級下達的各項工作及非工作任務。只要是公司利益，我會全力維護。
E、廣拓思路，合理經(jīng)營，爭創(chuàng)效益。
4、對部門及公司工作的意見和建議。
A、任用賢才，調(diào)整管理機制。
B、實事求是，公平公正。
