時間：2022-09-23 13:50:34
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食品抽檢整改報告，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
一、工作目標(biāo)
通過深入開展食品標(biāo)簽標(biāo)識專項整治，全面排查整治食品標(biāo)簽標(biāo)示隱患和問題，嚴(yán)厲打擊在食品標(biāo)簽標(biāo)識上標(biāo)注虛假、夸大內(nèi)容或涉及疾病預(yù)防、治療功能的違法違規(guī)行為，督促企業(yè)依法、依規(guī)、按食品安全標(biāo)準(zhǔn)做到如實標(biāo)注、規(guī)范標(biāo)注，切實履行質(zhì)量安全主體責(zé)任，消除食品質(zhì)量安全隱患。
二、工作內(nèi)容
（一）企業(yè)自查整改。全縣獲證食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格對照食品標(biāo)簽標(biāo)識相關(guān)法律法規(guī)、部門規(guī)章及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對標(biāo)簽標(biāo)識逐一進行自查，確保所有使用的食品標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容真實、合法，如實反映產(chǎn)品屬性、原輔料使用情況等，標(biāo)注形式規(guī)范、符合要求。在自查過程中，發(fā)現(xiàn)所用的標(biāo)簽標(biāo)識存在問題的，要立即停止使用，徹底清理庫存的不符合要求的標(biāo)簽和包裝材料，防止繼續(xù)投入生產(chǎn)使用；對已經(jīng)流入市場的產(chǎn)品，要立即主動開展召回工作，積極整改，采取有效措施，及時消除安全隱患。企業(yè)自查情況和發(fā)現(xiàn)問題、整改情況要及時匯總，填寫《食品標(biāo)簽專項整治企業(yè)自查匯總表》（附件2），并書面報告企業(yè)所在地質(zhì)監(jiān)局。
（二）嚴(yán)格監(jiān)督檢查。在日常監(jiān)管、執(zhí)法檢查、企業(yè)年度自查報告審查過程中，要以食品標(biāo)簽標(biāo)識真實性、規(guī)范性為重點內(nèi)容、以食品標(biāo)簽標(biāo)識屢次被投訴舉報及抽檢不合格企業(yè)為重點對象、以法律法規(guī)、部門規(guī)章、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等為監(jiān)管依據(jù)，嚴(yán)格按照《省食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查項目表》要求，加大監(jiān)督檢查頻次和力度，及時發(fā)現(xiàn)問題，切實消除隱患。
三、工作安排
（一）部署自查階段（即日起至7月31日）。企業(yè)積極開展自查自糾，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有效措施進行整改，召回問題產(chǎn)品，并主動提交書面自查報告。
（二）排查整治階段（8月1日至8月31日）。結(jié)合企業(yè)自查報告情況，對重點企業(yè)實施監(jiān)督檢查，核查企業(yè)整改落實情況，全面排查整治問題隱患，依法處置違法違規(guī)行為。
（三）鞏固提高階段（9月1日至9月30日）。對排查整治中發(fā)現(xiàn)的問題企業(yè)重點督辦，督促企業(yè)及時提交整改報告及見證材料，并實地核查確認(rèn)，鞏固整治排查工作成效。
根據(jù)莆涵食安辦《關(guān)于開展2014年食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作的通知》文件精神，為確實做好本系統(tǒng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，經(jīng)研究特制定區(qū)海洋與漁業(yè)局2014年水產(chǎn)品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作方案如下。
一、指導(dǎo)思想
2014年食品安全監(jiān)管專項治理工作，要深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，堅持圍繞中心、服務(wù)大局、標(biāo)本兼治、糾建并舉、突出重點、統(tǒng)籌推進，著力在解決漁業(yè)生產(chǎn)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全熱點焦點問題上下功夫、在創(chuàng)新機制上下功夫，認(rèn)真履行本部門食品安全監(jiān)管職責(zé)，加強食品安全日常監(jiān)管工作，有效防范食品安全事故的發(fā)生，切實維護人民群眾切身利益。
二、主要任務(wù)
（一）加大食品安全宣傳，增強食品安全責(zé)任意識。將水產(chǎn)品食品安全納入局工作目標(biāo)，加大執(zhí)法力度，加強食品安全信息管理和綜合利用，加強食品安全事故報告和應(yīng)急管理，開展食品安全宣傳教育活動，構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機制。
（二）完善管理規(guī)范，實現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)全過程監(jiān)管。強化水產(chǎn)養(yǎng)殖過程三項記錄監(jiān)管，產(chǎn)地藥殘抽檢不合格率控制在3%以內(nèi)。
（三）推進水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作。深入開展水產(chǎn)品安全隱患排查治理行動，加大案件查處力度，依法嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
（四）開展“餐桌污染”治理工作，建設(shè)“食品放心工程”。按照區(qū)政府治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作要求，及省、市海洋與漁業(yè)系統(tǒng)要求，一是開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，清繳禁用藥物，從嚴(yán)打擊違規(guī)使用國家明令禁止的違禁藥物和化學(xué)物品的違法行為。二是開展水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。抓好無公害水產(chǎn)品等認(rèn)證工作。三是開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢工作，強化養(yǎng)殖生產(chǎn)單位用藥培訓(xùn)，落實質(zhì)量安全主體責(zé)任。使水產(chǎn)品安全監(jiān)管責(zé)任進一步落實，水產(chǎn)品行業(yè)自律顯著加強，生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為得到有效遏制，人民群眾水產(chǎn)品消費安全得到切實保障。
三、實施步驟
（一）工作部署及自查自糾階段（6月30日前）
1、制定工作方案。結(jié)合本系統(tǒng)實際，制定《區(qū)海洋與漁業(yè)局食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作實施方案》，進一步強化各部門糾風(fēng)責(zé)任，促進本系統(tǒng)食品安全監(jiān)管各項工作落到實處。
2、精心動員部署。根據(jù)實施方案，對糾風(fēng)工作進行部署，各部門要組織開展食品監(jiān)管自查自糾，認(rèn)真查找監(jiān)管工作存在的問題，深入分析原因，采取切實有效措施，邊查邊改，整改到位。
（二）監(jiān)督檢查階段（7月1日-11月10日）
1、對各部門自查自糾情況和群眾舉報投訴反映的問題進行監(jiān)督檢查，主要檢查各項工作目標(biāo)任務(wù)完成情況。對自查不認(rèn)真、走過場的單位，責(zé)成重新進行自查自糾；對消極應(yīng)付、掩蓋問題，出現(xiàn)重大食品安全事故的，追究有關(guān)人員的責(zé)任。
2、加大糾風(fēng)工作的監(jiān)督力度。對損害人民群眾利益的不正之風(fēng)，特別是對頂風(fēng)違紀(jì)的問題，發(fā)現(xiàn)一起查處一起。要加強專項檢查和日常督查。
（三）鞏固提高階段（11月11日-12月15日）
匯總監(jiān)督檢查情況，對發(fā)現(xiàn)的問題，提出健全完善的措施建議，根據(jù)措施建議，進行整改完善，建立食品安全長效監(jiān)管機制。
四、工作要求
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。充分認(rèn)識食品安全及其監(jiān)管工作的重要性和緊迫性，把食品安全監(jiān)管糾風(fēng)工作列入重要議事日程，主要領(lǐng)導(dǎo)要親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)要直接抓，認(rèn)真部署，狠抓落實，做到組織落實、人員落實、經(jīng)費落實、工作落實，及時解決監(jiān)管存在的困難和問題。
（二）加強監(jiān)管督查。要加強糾風(fēng)工作專項監(jiān)督檢查，堅持日常與重要時期督查相結(jié)合、充分調(diào)動大家的積極性、主動性，把各項工作落到實處。對糾風(fēng)工作中發(fā)現(xiàn)的問題能夠立即整改的，要立即整改；立即整改有困難的，要認(rèn)真分析原因，制定措施，限期整改。
一、嚴(yán)格生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理
（一）加強乳品工業(yè)項目審核關(guān)。各地要嚴(yán)格執(zhí)行乳品產(chǎn)業(yè)政策。自治區(qū)發(fā)展改革委、經(jīng)濟和信息化委對新建和改（擴）建乳品工業(yè)項目要嚴(yán)格審核，重點對起始規(guī)模、配套奶源基地、布局合理性和出資人必備條件進行審核，防止盲目投資和重復(fù)建設(shè)。自治區(qū)經(jīng)濟和信息化委要在年月底前完成已建乳品工業(yè)項目的重新審核清理工作，屆時達(dá)不到有關(guān)行業(yè)核準(zhǔn)條件的，由質(zhì)監(jiān)部門依法吊銷或注銷生產(chǎn)許可證。
（二）嚴(yán)把乳品生產(chǎn)許可管理關(guān)。自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局要按照從嚴(yán)管理的原則，進一步嚴(yán)格乳品生產(chǎn)許可審查條件，禁止以承包、轉(zhuǎn)包或租賃乳品生產(chǎn)企業(yè)等方式逃避監(jiān)管，禁止將乳粉再還原生產(chǎn)乳粉，依法嚴(yán)格限制乳粉分裝生產(chǎn)行為；對新建乳品生產(chǎn)企業(yè)，要按照質(zhì)監(jiān)總局修訂后的乳品生產(chǎn)許可審查細(xì)則嚴(yán)格審核，不符合條件的一律不予發(fā)放生產(chǎn)許可證；對未經(jīng)自治區(qū)經(jīng)濟和信息化委出具相關(guān)文書證明其滿足產(chǎn)業(yè)政策的，不予審核；對已獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，要在年月底前按照修訂后的生產(chǎn)許可審查條件重新審核；對不符合條件的企業(yè)責(zé)令停止生產(chǎn)銷售并限期整改，整改不合格的依法撤銷或吊銷其生產(chǎn)許可證并予以公告。對撤銷或吊銷生產(chǎn)許可證的企業(yè)，當(dāng)?shù)卣扇〉蹁N營業(yè)執(zhí)照、收回稅務(wù)發(fā)票、拆除設(shè)備設(shè)施等措施，防止企業(yè)非法開工生產(chǎn)。
（三）嚴(yán)把生鮮乳收購運輸許可管理關(guān)。農(nóng)牧部門要加強對生鮮乳收購站和運輸車輛的許可管理，嚴(yán)格審核相關(guān)資質(zhì)和條件，禁止向經(jīng)工商登記的乳品生產(chǎn)企業(yè)、奶畜養(yǎng)殖場、奶農(nóng)專業(yè)生產(chǎn)合作社之外的單位和個人發(fā)放許可證；鼓勵通過并購重組等方式推動生鮮乳收購站的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)；對已被責(zé)令關(guān)停的生鮮乳收購站，要采取封存、拆除設(shè)備設(shè)施等措施，防止其暗自收購，并將關(guān)停信息及時通報同級質(zhì)監(jiān)部門及轄區(qū)內(nèi)的奶牛養(yǎng)殖戶和乳品生產(chǎn)企業(yè)。
（四）嚴(yán)把乳品經(jīng)營證照管理關(guān)。工商部門要本著“先證后照”的原則，在流通環(huán)節(jié)的乳品經(jīng)營者取得食品流通許可證后，方可為其辦理工商登記注冊，確保證照統(tǒng)一、經(jīng)營合法。要嚴(yán)格按照許可項目營業(yè)執(zhí)照登記的經(jīng)營范圍，發(fā)現(xiàn)銷售的乳品超過三聚氰胺臨時管理限量值的，一律依法吊銷食品流通許可證。對未取得食品流通許可和注冊登記非法經(jīng)營乳品的，要堅決依法取締并從重予以處罰。
（五）嚴(yán)把三聚氰胺生產(chǎn)流通管理關(guān)。自治區(qū)經(jīng)濟和信息化委、工商局要根據(jù)工業(yè)和信息化部及國家工商總局等有關(guān)部門制定的三聚氰胺生產(chǎn)流通管理辦法，進一步完善和落實三聚氰胺生產(chǎn)企業(yè)出廠銷售用戶登記制度、承諾制度和銷售臺賬制度，要求并監(jiān)督經(jīng)營企業(yè)建立三聚氰胺從出廠、批發(fā)到零售的流通全程實名登記制度，建立對三聚氰胺經(jīng)銷企業(yè)的定期檢查和回訪制度，防止三聚氰胺產(chǎn)品及其廢料流向食品、飼料生產(chǎn)加工企業(yè)。
二、強化檢驗檢測和監(jiān)測評估
（一）強化對生鮮乳、原料乳粉和奶畜飼料的檢驗。農(nóng)牧部門要以非企業(yè)自建生鮮乳收購站和生鮮乳運輸車輛為重點，加大對生鮮乳的抽檢頻次和范圍，對飼料加工廠和奶畜養(yǎng)殖場的奶畜飼料加強監(jiān)督抽檢。食品加工企業(yè)對購入的生鮮乳和原料乳粉要批批進行三聚氰胺檢驗，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度。各級質(zhì)監(jiān)部門對企業(yè)購入的生鮮乳、原料乳粉要加強監(jiān)督抽檢，抽檢比例不得少于全部批次的。
（二）強化乳品出廠和流通環(huán)節(jié)的檢驗。乳品企業(yè)必須對每批出廠產(chǎn)品進行三聚氰胺等有害物質(zhì)的檢驗檢測。質(zhì)監(jiān)部門必須每周對企業(yè)出廠產(chǎn)品進行抽檢。工商、食品藥監(jiān)部門要加大對流通和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)乳品、含乳食品質(zhì)量安全的抽檢范圍和頻次。
（三）強化風(fēng)險監(jiān)測和評估。自治區(qū)衛(wèi)生廳要會同有關(guān)部門強化監(jiān)測手段，合理布局食品安全風(fēng)險監(jiān)測點，重點加大對乳品中三聚氰胺等危害人體健康物質(zhì)的監(jiān)測頻次；有關(guān)部門要及時向自治區(qū)衛(wèi)生廳通報抽檢、監(jiān)測信息；自治區(qū)衛(wèi)生廳要及時匯總分析相關(guān)疾病信息和抽檢、監(jiān)測信息，一旦在乳品中發(fā)現(xiàn)其他可能危害人體健康的物質(zhì)，要立即報告衛(wèi)生部請求組織進行風(fēng)險評估，科學(xué)預(yù)警；各有關(guān)部門要采取有效措施，盡早消除隱患，防止演變?yōu)橄到y(tǒng)風(fēng)險。
（四）強化監(jiān)督檢驗質(zhì)量。各地政府要統(tǒng)一調(diào)配檢驗資源，促進資源共享和信息互通，集中力量抓好重點環(huán)節(jié)、重點企業(yè)、重點產(chǎn)品的監(jiān)督檢驗，特別要加大對中小企業(yè)的檢查力度。各類抽檢要隨機進行，不得事先告知企業(yè)。農(nóng)牧、質(zhì)監(jiān)部門要建立健全本系統(tǒng)乳品質(zhì)量安全異地抽檢制度。要不斷健全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，完善檢測方法，加快推廣三聚氰胺等非食用物質(zhì)的快速檢測技術(shù)，提高檢驗質(zhì)量和效率。
三、盡快完善乳品追溯制度
（一）完善驗證驗票查詢服務(wù)。商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)部門要加快建立全區(qū)統(tǒng)一的乳品生產(chǎn)經(jīng)營單位信息數(shù)據(jù)庫，詳細(xì)收錄包括銀行開戶名和賬號在內(nèi)的相關(guān)信息，從年6月起向乳品進貨單位提供驗證驗票查詢服務(wù)。相關(guān)檢驗機構(gòu)要在檢驗報告上注明查詢方式，并向有關(guān)進貨單位提供查詢服務(wù)。
（二）完善進貨查驗制度。農(nóng)牧、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥監(jiān)等部門要進一步細(xì)化對乳品生產(chǎn)經(jīng)營記錄和進貨查驗的具體要求，確保各環(huán)節(jié)有效銜接，增強記錄的可追溯性。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在購入乳品時，要核實乳品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位、檢驗報告、發(fā)票等信息，不得購入無法驗證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品，確保購入產(chǎn)品來源正規(guī)、渠道可靠；需要質(zhì)監(jiān)、工商等部門和有關(guān)檢驗機構(gòu)協(xié)助確認(rèn)供貨者資質(zhì)以及產(chǎn)品合格證明文件的，相關(guān)部門和機構(gòu)應(yīng)協(xié)助提供所需信息。發(fā)現(xiàn)虛假票證的，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要立即向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)監(jiān)管部門報告。監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)乳品生產(chǎn)經(jīng)營單位未按規(guī)定記錄、造成產(chǎn)品無法準(zhǔn)確溯源的，或未驗證產(chǎn)品真?zhèn)渭促忂M的，情節(jié)嚴(yán)重的依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。
（三）完善電子信息追溯系統(tǒng)。質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)牧、商務(wù)、食品藥監(jiān)等部門要抓緊推進乳粉電子信息追溯系統(tǒng)建設(shè)，逐步在乳品行業(yè)推行電子信息追溯系統(tǒng)，實現(xiàn)從奶源、采購、生產(chǎn)、出廠、運輸?shù)戒N售終端的全程有效監(jiān)管，確保在任何環(huán)節(jié)都能快速辨別產(chǎn)品真?zhèn)巍?/p>
四、嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管
（一）嚴(yán)格落實危害分析與關(guān)鍵控制點體系審核制度。質(zhì)監(jiān)部門要根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》等有關(guān)規(guī)定，組織對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)推行危害分析與關(guān)鍵控制點體系情況進行全面檢查審核，對達(dá)不到要求的企業(yè)，責(zé)令其停業(yè)并限期整改，整改后仍達(dá)不到要求的，依法吊銷生產(chǎn)許可證并予以公告。
（二）嚴(yán)格落實駐廠監(jiān)督制度。各市、縣（區(qū)）政府要指定監(jiān)管部門派員對轄區(qū)內(nèi)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)進行駐廠監(jiān)督，督導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，特別要監(jiān)督企業(yè)對進廠原料和出廠產(chǎn)品進行批批檢驗，確保嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。
（三）嚴(yán)格落實流通環(huán)節(jié)監(jiān)管制度。各級工商部門要加大對嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，以嬰幼兒配方乳粉批發(fā)企業(yè)、大中型超市為重點對象，明確監(jiān)管責(zé)任人，實行每周抽檢；對小超市、食雜店、零售商等進行經(jīng)常抽檢。質(zhì)監(jiān)部門要將所有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品名錄上網(wǎng)公布并及時更新；工商部門要督促所有嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位嚴(yán)格按照公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄進貨，對不在名錄內(nèi)的嬰幼兒配方乳粉要立即檢查，發(fā)出消費警示，并追查來源、依法打擊。
五、嚴(yán)厲打擊懲處非法生產(chǎn)經(jīng)營乳品行為
（一）繼續(xù)清剿非法生產(chǎn)經(jīng)營乳品。各市、縣（區(qū)）政府要明確政府分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的責(zé)任，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各方，聯(lián)手配合行動，全面徹底清剿非法生產(chǎn)經(jīng)營乳品、非法制售三聚氰胺及其調(diào)和物和藏匿三聚氰胺超過臨時管理限量值乳粉的“黑窩點”；要保持高壓打擊態(tài)勢，對農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部、城鎮(zhèn)臨時建筑、出租庫房等重點區(qū)域進行經(jīng)常性排查，力求及時發(fā)現(xiàn)、取締各類“黑窩點”。轄區(qū)內(nèi)出現(xiàn)“黑窩點”但未及時清剿的，或發(fā)現(xiàn)藏匿三聚氰胺超過臨時管理限量值乳粉而未予清繳且導(dǎo)致其重新流入食品生產(chǎn)、經(jīng)營、消費環(huán)節(jié)的，要嚴(yán)肅追究當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門負(fù)責(zé)人的責(zé)任。
（二）加大案件偵辦力度。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及食品檢驗檢測機構(gòu)在乳品或含乳食品中檢出三聚氰胺等非食用物質(zhì)的，要立即向監(jiān)管部門報告，監(jiān)管部門要及時查清來源；檢出三聚氰胺超過臨時管理限量值的，監(jiān)管部門要立即向當(dāng)?shù)卣畧蟾?，并向?dāng)?shù)毓矙C關(guān)及有關(guān)部門通報。公安機關(guān)對涉嫌犯罪的要迅速立案偵查。各地政府要加強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)案件查處工作，確保各部門工作銜接順暢，案件查處及時有力。
（三）嚴(yán)厲懲處違法犯罪。要加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，加大對乳品生產(chǎn)經(jīng)營違法犯罪行為的刑事處罰力度。農(nóng)牧、工商、質(zhì)監(jiān)、食品藥監(jiān)等部門要對違法生產(chǎn)經(jīng)營乳品的單位和個人依法從重處罰。
（四）發(fā)動社會力量監(jiān)督。各地、各有關(guān)部門要建立健全食品安全有獎舉報制度，切實落實對舉報人的獎勵，維護舉報人合法權(quán)益，特別要鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營單位內(nèi)部人員舉報和提供線索；逐步建立食品安全協(xié)防員、信息員隊伍，構(gòu)建食品安全投訴網(wǎng)絡(luò)。要大力支持新聞媒體對食品安全問題的輿論監(jiān)督，暢通信息交流渠道，對新聞媒體反映的食品安全問題要高度重視、認(rèn)真研究處理并及時權(quán)威信息，同時要引導(dǎo)媒體客觀公正報道，防止不實炒作。
六、堅決落實乳品質(zhì)量安全責(zé)任
（一）堅決落實企業(yè)責(zé)任。乳品及含乳食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要完善質(zhì)量安全控制體系，嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、檢驗檢測、停開業(yè)報告、產(chǎn)品召回和質(zhì)量安全自查自糾制度，配備專、兼職食品安全管理人員，加強從業(yè)人員質(zhì)量安全知識培訓(xùn)，進一步提高守法意識、誠信意識和質(zhì)量安全管理能力。有關(guān)監(jiān)管部門要抓緊建立乳品生產(chǎn)經(jīng)營單位信用檔案，及時向社會公告違法企業(yè)及其法定代表人“黑名單”，同時向投資、國土資源、住房城鄉(xiāng)建設(shè)、銀行、證劵等部門通報，嚴(yán)格限制其投資、用地、融資、信貸等行為。
結(jié)合當(dāng)前工作需要，的會員“mhnh2009”為你整理了這篇市場監(jiān)管局冬季工作總結(jié)范文，希望能給你的學(xué)習(xí)、工作帶來參考借鑒作用。
【正文】
（一）做好冬季食品藥品安全監(jiān)管工作
一是落實食品抽檢任務(wù)。全面完成633組食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢，并依法對18組抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品進行核查處置。二是全面推廣使用“安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”，實現(xiàn)進口冷鏈?zhǔn)称贰皝碓纯勺?、去向可查”，助力精?zhǔn)防控疫情。對冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務(wù)的生產(chǎn)經(jīng)營者及第三方冷庫、儲備商品冷庫等相關(guān)服務(wù)提供者進行集中培訓(xùn)，指導(dǎo)其現(xiàn)場注冊，要求各市場主體在日常使用該平臺時，如實填寫進口冷鏈?zhǔn)称菲贩N、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地等信息，上傳檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明、追溯憑證等材料，對未附“追溯碼”的進口冷鏈?zhǔn)称?，不得采購、銷售。目前全市已有105家冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者已完成注冊備案，共備案進口冷鏈?zhǔn)称?批次，5908公斤；三是緊急處置“涉嫌陽性”冷鏈?zhǔn)称贰８鶕?jù)蚌埠市龍子湖區(qū)疫情防控協(xié)查通報，迅速組織排查由蚌埠流入我市的25件涉嫌核酸檢測陽性印度產(chǎn)冷凍姑魚。對涉嫌場所進行查封，涉嫌問題產(chǎn)品接觸人員、冷凍食品、車輛及倉儲環(huán)境同步進行調(diào)查和核酸檢測，有效化解疫情傳播風(fēng)險。四是強化餐飲安全監(jiān)管。對2家入網(wǎng)餐飲單位存在證件公示模糊、名稱不符等問題，責(zé)令限期改正，并立案調(diào)查。集中約談了6家不合格餐飲具銷售、使用單位負(fù)責(zé)人，并對其予以立案查處；召開了由2家集體用餐配送單位、4家學(xué)校食堂、2家醫(yī)院食堂負(fù)責(zé)人參加的餐飲質(zhì)量安全提升行動培訓(xùn)動員會；五是推動“規(guī)范藥房”創(chuàng)建。對2019年未通過的“規(guī)范藥房”創(chuàng)建的10家村衛(wèi)生室整改情況進行檢查，目前已達(dá)到“規(guī)范藥房”標(biāo)準(zhǔn)，我市村衛(wèi)生室“規(guī)范藥房”100%達(dá)標(biāo)。
（二）持續(xù)開展冬季特種設(shè)備安全大檢查
一是開展電梯維保質(zhì)量抽檢。組織第三方機構(gòu)對我市在用電梯維保質(zhì)量開展監(jiān)督抽查和老舊電梯進行安全評估，共抽查電梯50部，抽檢結(jié)果正在評估。二是強化游樂設(shè)施安全管理。分別對南湖公園、沙壩兩處大型游樂設(shè)施開展監(jiān)督檢查，重點檢查了在用大型游樂設(shè)施注冊登記、監(jiān)督檢驗、定期檢驗、隱患治理、安全管理制度、設(shè)備臺賬、技術(shù)檔案建立等情況，為即將到來的圣誕節(jié)、元旦春節(jié)大型游樂設(shè)施安全運行打下良好基礎(chǔ)。三是開展特種設(shè)備日常安全檢查。共檢查經(jīng)營戶35戶次，特種設(shè)備96臺次，下達(dá)監(jiān)察指令書1份。
（三）深入開展教育收費專項檢查
通過省事中事后綜合監(jiān)管平臺，采取“雙隨機、一公開”方式，隨機抽查教育機構(gòu)3所（明光市幼兒園、明光街道幼兒園和滁州市技術(shù)職業(yè)學(xué)校）、2家行業(yè)協(xié)會商會（明光市財政局會計學(xué)會和明光市建筑業(yè)協(xié)會）開展收費情況檢查。重點檢查學(xué)校放學(xué)后校內(nèi)托管費、主食燃料費、飯卡補卡費、代收代管費等項目收費標(biāo)準(zhǔn)及教育收費公示制度落實情況，對存在的收費公示內(nèi)容不規(guī)范，公示信息不全等問題，已責(zé)令立即整改。通過檢查，摸清全市教育機構(gòu)和行業(yè)協(xié)會商會的底數(shù)，宣傳國家有關(guān)價格政策，規(guī)范其收費行為和執(zhí)行國家價格政策的自覺性。
（四）開展2020年定量包裝計量專項監(jiān)督“回頭看”行動
為了持續(xù)維護消費者的合法權(quán)益，打擊在定量包裝商品凈含量上弄虛作假、欺詐消費者的不法行為，在全市范圍內(nèi)開展定量包裝商品計量監(jiān)督檢查。共抽查28家企業(yè)95個批次定量包裝商品，其中6家生產(chǎn)企業(yè)18個批次，22家銷售企業(yè)77個批次。對個別無故拒絕接受檢查的經(jīng)營戶按經(jīng)營不合格商品行為依法處理。同時繼續(xù)加大對定量包裝商品相關(guān)計量法律、法規(guī)的宣傳力度，指導(dǎo)企業(yè)提升計量管理水平。
（五）市場主體發(fā)展情況。全面貫徹《安徽省實施<優(yōu)化營商環(huán)境條例>辦法》，實施企業(yè)開辦提升行動，壓縮企業(yè)開辦時間，為市場主體營造更加寬松的準(zhǔn)入環(huán)境。1-12月份我市新注冊各類市場主體5067戶，其中私營企業(yè)1420戶、個體工商戶3647戶；私營企業(yè)、個體工商戶分別完成年度任務(wù)的142%、121.6%。
食品安全抽樣檢驗管理辦法第一章 總 則
第一條 為規(guī)范食品安全抽樣檢驗工作，加強食品安全監(jiān)督管理，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，制定本辦法。
第二條 食品藥品監(jiān)督管理部門組織實施食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測的抽樣檢驗工作，適用本辦法。
第三條 國家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)組織開展全國性食品安全抽樣檢驗工作，指導(dǎo)地方食品藥品監(jiān)督管理部門組織實施食品安全抽樣檢驗工作。
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)組織本級食品安全抽樣檢驗工作，并按照規(guī)定實施上級食品藥品監(jiān)督管理部門組織的食品安全抽樣檢驗工作。
第四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的義務(wù)，依法配合食品藥品監(jiān)督管理部門組織實施的食品安全抽樣檢驗工作。
第五條 國家食品藥品監(jiān)督管理總局建立食品安全抽樣檢驗數(shù)據(jù)庫，定期研究分析食品安全抽樣檢驗數(shù)據(jù)，完善并督促落實相關(guān)監(jiān)督管理制度。
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)加強信息技術(shù)建設(shè)，按照相關(guān)要求及時報送食品安全抽樣檢驗數(shù)據(jù)。
第六條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照公開、公平、公正的原則，以發(fā)現(xiàn)和查處食品安全問題為導(dǎo)向，依法組織開展食品安全抽樣檢驗工作。
第七條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)與承擔(dān)食品安全抽樣檢驗任務(wù)的技術(shù)機構(gòu)(以下簡稱承檢機構(gòu))簽訂委托協(xié)議，明確雙方權(quán)利和義務(wù)。
第八條 食品藥品監(jiān)督管理部門可以對承檢機構(gòu)進行監(jiān)督評價，發(fā)現(xiàn)存在檢驗?zāi)芰θ毕莼蛘哂兄卮髾z驗質(zhì)量問題的，應(yīng)當(dāng)及時采取有關(guān)措施進行處理。
第九條 國家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)組織制定食品安全抽樣檢驗指導(dǎo)規(guī)范。
食品檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)依照食品安全抽樣檢驗指導(dǎo)規(guī)范開展食品安全抽樣檢驗工作。
第二章 計 劃
第十條 食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照科學(xué)性、代表性的要求，制定覆蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營活動全過程的食品安全抽樣檢驗計劃，實現(xiàn)監(jiān)督抽檢與風(fēng)險監(jiān)測的有效銜接。
第十一條 國家食品藥品監(jiān)督管理總局根據(jù)食品安全監(jiān)管工作的需要，制定全國性食品安全抽樣檢驗?zāi)甓扔媱潯?/p>
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)上級食品藥品監(jiān)督管理部門制定的抽樣檢驗?zāi)甓裙ぷ饔媱澆⒔Y(jié)合實際情況，制定本行政區(qū)域的食品安全年度抽樣檢驗工作方案，報上一級食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理工作中可以根據(jù)工作需要不定期開展食品安全抽樣檢驗工作。
第十二條 食品安全抽樣檢驗工作計劃應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：
(一)抽樣檢驗的食品品種;
(二)抽樣環(huán)節(jié)、抽樣方法、抽樣數(shù)量等抽樣工作要求;
(三)檢驗項目、檢驗方法、判定依據(jù)等檢驗工作要求;
(四)檢驗結(jié)果的匯總分析及報送方式和時限;
(五)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他要求。
第十三條 下列食品應(yīng)當(dāng)作為食品安全抽樣檢驗工作計劃的重點：
(一)風(fēng)險程度高以及污染水平呈上升趨勢的食品;
(二)流通范圍廣、消費量大、消費者投訴舉報多的食品;
(三)風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督檢查、專項整治、案件稽查、事故調(diào)查、應(yīng)急處置等工作表明存在較大隱患的食品;
(四)專供嬰幼兒、孕婦、老年人等特定人群食用的主輔食品;
(五)學(xué)校和托幼機構(gòu)食堂以及旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、中央廚房、集體用餐配送單位經(jīng)營的食品;
(六)有關(guān)部門公布的可能違法添加非食用物質(zhì)的食品;
(七)已在境外造成健康危害并有證據(jù)表明可能在國內(nèi)產(chǎn)生危害的食品;
(八)其他應(yīng)當(dāng)作為抽樣檢驗工作重點的食品。
第三章 抽 樣
第十四條 食品藥品監(jiān)督管理部門可以自行抽樣或者委托具有法定資質(zhì)的食品檢驗機構(gòu)承擔(dān)食品安全抽樣工作。
第十五條 食品檢驗機構(gòu)應(yīng)當(dāng)建立食品抽樣管理制度，明確崗位職責(zé)、抽樣流程和工作紀(jì)律，加強對抽樣人員的培訓(xùn)和指導(dǎo)，保證抽樣工作質(zhì)量。
食品安全抽樣人員應(yīng)當(dāng)熟悉食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)等的相關(guān)規(guī)定。
第十六條 食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測抽取樣品應(yīng)當(dāng)支付費用。
第十七條 食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員在執(zhí)行抽樣任務(wù)時應(yīng)當(dāng)出示監(jiān)督抽檢通知書、委托書等文件及有效身份證明文件，并不得少于2人。
案件稽查、事故調(diào)查中的食品安全抽樣活動，應(yīng)當(dāng)由食品安全行政執(zhí)法人員進行或者陪同。
承擔(dān)食品安全監(jiān)督抽檢抽樣任務(wù)的機構(gòu)和人員不得提前通知被抽樣的食品生產(chǎn)經(jīng)營者。
第十八條 食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員應(yīng)當(dāng)核對被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、許可證等資質(zhì)證明文件。
食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員可以從食品生產(chǎn)者的成品庫待銷產(chǎn)品中或者從食品經(jīng)營者倉庫和用于經(jīng)營的食品中隨機抽取樣品，不得由食品生產(chǎn)經(jīng)營者自行提供樣品。
食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣數(shù)量原則上應(yīng)當(dāng)滿足檢驗和復(fù)檢的要求。
第十九條 風(fēng)險監(jiān)測、案件稽查、事故調(diào)查、應(yīng)急處置中的抽樣，不受抽樣數(shù)量、抽樣地點、被抽樣單位是否具備合法資質(zhì)等限制。
第二十條 食品安全監(jiān)督抽檢中的樣品分為檢驗樣品和復(fù)檢備份樣品。
食品安全監(jiān)督抽檢中的樣品應(yīng)當(dāng)現(xiàn)場封樣。復(fù)檢備份樣品應(yīng)當(dāng)單獨封樣，交由承檢機構(gòu)保存。抽樣人員應(yīng)當(dāng)采取有效的防拆封措施，并由抽樣人員、被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者簽字或者蓋章確認(rèn)。
食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員可以通過拍照、錄像、留存購物票據(jù)等方式保存證據(jù)。
第二十一條 食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員應(yīng)當(dāng)使用規(guī)范的抽樣文書，詳細(xì)記錄抽樣信息。記錄保存期限不得少于2年。
食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣人員應(yīng)當(dāng)書面告知被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法享有的權(quán)利和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的義務(wù)。
被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在食品安全抽樣文書上簽字或者蓋章，不得拒絕或者阻撓食品安全抽樣工作。
第二十二條 食品安全監(jiān)督抽檢的樣品、抽樣文書及相關(guān)資料應(yīng)當(dāng)由抽樣人員攜帶或者寄送至承檢機構(gòu)，不得由被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者自行送樣和寄送文書。
對有特殊貯存和運輸要求的樣品，抽樣人員應(yīng)當(dāng)采取相應(yīng)措施，保證樣品貯存、運輸過程符合國家相關(guān)規(guī)定和包裝標(biāo)示的要求，不發(fā)生影響檢驗結(jié)論的變化。
第二十三條 抽樣人員發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者存在違法行為、生產(chǎn)經(jīng)營的食品及原料沒有合法來源或者無正當(dāng)理由拒絕接受食品安全抽樣的，應(yīng)當(dāng)報告有管轄權(quán)的食品藥品監(jiān)督管理部門進行處理。
第四章 檢 驗
第二十四條 食品安全監(jiān)督抽檢應(yīng)當(dāng)采用食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的檢驗項目和檢驗方法。
風(fēng)險監(jiān)測、案件稽查、事故調(diào)查、應(yīng)急處置等工作中可以采用非食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的檢驗項目和檢驗方法，分析查找食品安全問題的原因。采用非食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法，應(yīng)當(dāng)遵循技術(shù)手段先進的原則，并取得國家或者省級食品藥品監(jiān)督管理部門同意。
第二十五條 承檢機構(gòu)接收食品安全監(jiān)督抽檢的樣品時，應(yīng)當(dāng)查驗、記錄樣品的外觀、狀態(tài)、封條有無破損以及其他可能對檢驗結(jié)論產(chǎn)生影響的情況，并確認(rèn)樣品與抽樣文書的記錄相符，對檢驗樣品和復(fù)檢備份樣品分別加貼相應(yīng)標(biāo)識后，按照相關(guān)要求入庫存放。
對抽樣不規(guī)范的樣品，承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)拒絕接收并書面說明理由，及時向組織或者實施食品安全監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
第二十六條 承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)對檢驗工作負(fù)責(zé)，按照食品檢驗技術(shù)要求開展檢驗工作，如實、準(zhǔn)確、完整、及時地填寫檢驗原始記錄，保證檢驗工作的科學(xué)、獨立、客觀和規(guī)范。
承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到樣品之日起20個工作日內(nèi)出具檢驗報告。食品藥品監(jiān)督管理部門與承檢機構(gòu)另有約定的，從其約定。
未經(jīng)組織監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測的食品藥品監(jiān)督管理部門同意，承檢機構(gòu)不得分包或者轉(zhuǎn)包檢驗任務(wù)。
第二十七條 食品安全監(jiān)督抽檢的檢驗結(jié)論合格的，承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自檢驗結(jié)論作出之日起3個月內(nèi)妥善保存復(fù)檢備份樣品。復(fù)檢備份樣品剩余保質(zhì)期不足3個月的，應(yīng)當(dāng)保存至保質(zhì)期結(jié)束。
檢驗結(jié)論不合格的，承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自檢驗結(jié)論作出之日起6個月內(nèi)妥善保存復(fù)檢備份樣品。復(fù)檢備份樣品剩余保質(zhì)期不足6個月的，應(yīng)當(dāng)保存至保質(zhì)期結(jié)束。
第二十八條 食品安全監(jiān)督抽檢的檢驗結(jié)論合格的，承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗結(jié)論作出后10個工作日內(nèi)將檢驗結(jié)論報送組織或者委托實施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)督管理部門。
食品安全監(jiān)督抽檢的檢驗結(jié)論不合格的，承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗結(jié)論作出后2個工作日內(nèi)報告組織或者委托實施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)督管理部門。
第二十九條 國家食品藥品監(jiān)督管理總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢的檢驗結(jié)論不合格的，承檢機構(gòu)除按照相關(guān)要求報告外，還應(yīng)當(dāng)及時通報抽檢地省級食品藥品監(jiān)督管理部門以及標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者住所地的省級食品藥品監(jiān)督管理部門。
第三十條 地方食品藥品監(jiān)督管理部門對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營者組織或者實施監(jiān)督抽檢的，應(yīng)當(dāng)在收到不合格檢驗報告后及時通知被抽檢的食品生產(chǎn)經(jīng)營者。
縣、市食品藥品監(jiān)督管理部門在經(jīng)營環(huán)節(jié)組織監(jiān)督抽檢的，標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者不在縣、市食品藥品監(jiān)督管理部門管轄區(qū)域的，但在同一省級食品藥品監(jiān)督管理部門管轄區(qū)域的，按照抽檢地省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的程序和時限通報。
縣、市食品藥品監(jiān)督管理部門在經(jīng)營環(huán)節(jié)組織監(jiān)督抽檢的，標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者在其他省級食品藥品監(jiān)督管理部門管轄區(qū)域的，應(yīng)當(dāng)按照抽檢地省級食品藥品監(jiān)督管理部門規(guī)定的程序和時限報告抽檢地省級食品藥品監(jiān)督管理部門。
第三十一條 地方食品藥品監(jiān)督管理部門組織或者實施監(jiān)督抽檢的檢驗結(jié)論不合格的，抽檢地與標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者住所地不在同一省級行政區(qū)域的，抽檢地的省級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在收到不合格檢驗結(jié)論后及時通報標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者住所地省級食品藥品監(jiān)督管理部門。
第三十二條 抽檢地省級食品藥品監(jiān)督管理部門和標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者住所地省級食品藥品監(jiān)督管理部門收到不合格檢驗結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定及時通知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者。
第三十三條 食品安全監(jiān)督抽檢的抽樣檢驗結(jié)論表明不合格食品可能對身體健康和生命安全造成嚴(yán)重危害的，食品藥品監(jiān)督管理部門和承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定立即報告或者通報。
縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門組織的監(jiān)督抽檢，檢驗結(jié)論表明不合格食品含有違法添加的非食用物質(zhì)，或者存在致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及其他危害人體健康的物質(zhì)嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量等情形的，應(yīng)當(dāng)逐級報告至國家食品藥品監(jiān)督管理總局。
案件稽查、事故調(diào)查、應(yīng)急處置中的檢驗結(jié)論的通報和報告，不受本辦法規(guī)定時限的限制。
第三十四條 被抽檢的食品生產(chǎn)經(jīng)營者和標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者可以自收到食品安全監(jiān)督抽檢不合格檢驗結(jié)論之日起5個工作日內(nèi)，依照法律規(guī)定提出書面復(fù)檢申請，并說明理由。
復(fù)檢機構(gòu)與復(fù)檢申請人存在日常檢驗業(yè)務(wù)委托等利害關(guān)系的，不得接受復(fù)檢申請。
第三十五條 復(fù)檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在同意復(fù)檢申請之日起3個工作日內(nèi)按照樣品保存條件從初檢機構(gòu)調(diào)取樣品。
復(fù)檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在收到備份樣品之日起10個工作日內(nèi)作出復(fù)檢結(jié)論。食品藥品監(jiān)督管理部門與復(fù)檢機構(gòu)另有約定的，從其約定。
復(fù)檢申請人應(yīng)當(dāng)在復(fù)檢機構(gòu)同意復(fù)檢申請之日起3個工作日內(nèi)向組織開展監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)督管理部門和初檢機構(gòu)提交復(fù)檢機構(gòu)名稱、資質(zhì)證明文件、聯(lián)系人及聯(lián)系方式、復(fù)檢申請書、復(fù)檢機構(gòu)同意復(fù)檢申請決定書等材料。
第三十六條 復(fù)檢申請人原則上應(yīng)當(dāng)自提出復(fù)檢申請之日起20個工作日內(nèi)向組織或者委托實施監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)督管理部門提交復(fù)檢報告。逾期不提交的，視為認(rèn)可初檢結(jié)論。食品藥品監(jiān)督管理部門與復(fù)檢申請人、復(fù)檢機構(gòu)另有約定的，從其約定。
第三十七條 有下列情形之一的，復(fù)檢機構(gòu)不得予以復(fù)檢：
(一)檢驗結(jié)論顯示微生物指標(biāo)超標(biāo)的;
(二)復(fù)檢備份樣品超過保質(zhì)期的;
(三)逾期提出復(fù)檢申請的;
(四)其他原因?qū)е聜浞輼悠窡o法實現(xiàn)復(fù)檢目的的。
第三十八條 標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者對抽樣產(chǎn)品真實性有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到不合格檢驗結(jié)論通知之日起5個工作日內(nèi)，向組織或者實施食品安全監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)督管理部門提出書面異議審核申請，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材料的，視為認(rèn)可抽樣產(chǎn)品的真實性。
食品生產(chǎn)者對證明材料的真實性負(fù)責(zé)，不得提供虛假的證明材料。
第五章 處 理
第三十九條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者收到監(jiān)督抽檢不合格檢驗結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改，及時向住所地食品藥品監(jiān)督管理部門報告相關(guān)處理情況。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定及時履行前款規(guī)定義務(wù)的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令其履行。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者在申請復(fù)檢期間和真實性異議審核期間，不得停止上述義務(wù)的履行。
第四十條 地方食品藥品監(jiān)督管理部門收到監(jiān)督抽檢不合格檢驗結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。必要時, 上級食品藥品監(jiān)督管理部門可以直接組織調(diào)查處理。
第四十一條 國家和省級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)匯總分析食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，并定期或者不定期組織對外公布。
對可能產(chǎn)生重大影響的食品安全監(jiān)督抽檢信息，縣、市食品藥品監(jiān)督管理部門信息前應(yīng)當(dāng)向省級食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
任何單位和個人不得擅自食品藥品監(jiān)督管理部門組織的食品安全監(jiān)督抽檢信息。
第四十二條 食品藥品監(jiān)督管理部門公布食品安全監(jiān)督抽檢不合格信息，包括被抽檢食品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期或批號、不合格項目，被抽檢食品標(biāo)稱的生產(chǎn)者名稱、商標(biāo)、地址，經(jīng)營者名稱、地址等內(nèi)容。
第四十三條 食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果發(fā)現(xiàn)食品可能存在安全隱患的，國家和省級食品藥品監(jiān)督管理部門可以組織相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜疫M行分析評價。分析評價結(jié)論表明相關(guān)食品存在安全隱患的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以根據(jù)工作需要告知相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取控制措施。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者接到食品安全風(fēng)險隱患告知書后，應(yīng)當(dāng)立即采取封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施控制食品安全風(fēng)險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改，及時向住所地食品藥品監(jiān)督管理部門報告相關(guān)處理情況。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不按規(guī)定及時履行前款規(guī)定的義務(wù)的，食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)責(zé)令其履行。
第四十四條 食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果公布依照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
第六章 法律責(zé)任
第四十五條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反本辦法第二十一條的規(guī)定，拒絕在食品安全監(jiān)督抽檢抽樣文書上簽字或者蓋章的，由食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)情節(jié)依法單處或者并處警告、3萬元以下罰款。
第四十六條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反本辦法第三十八條的規(guī)定，提供虛假證明材料的，由食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)情節(jié)依法單處或者并處警告、3萬元以下罰款。
第四十七條 食品生產(chǎn)經(jīng)營者違反本辦法第三十九條和第四十三條的規(guī)定，食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令采取的封存庫存問題食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用問題食品，召回問題食品等措施，食品生產(chǎn)經(jīng)營者拒絕履行或者拖延履行的，由食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)情節(jié)依法單處或者并處警告、3萬元以下罰款。
第四十八條 檢驗機構(gòu)有下列情形之一的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以向社會公布，并在五年內(nèi)不得委托其承擔(dān)抽樣檢驗任務(wù)：
(一)非法更換樣品、偽造檢驗數(shù)據(jù)或者出具虛假檢驗報告的;
(二)利用抽樣檢驗工作之便牟取不正當(dāng)利益的;
(三)違反規(guī)定事先通知被抽檢食品生產(chǎn)經(jīng)營者的;
(四)擅自食品安全抽樣檢驗信息的;
(五)未按照規(guī)定的時限和程序報告不合格檢驗結(jié)論的;
(六)有其他違法行為的。
復(fù)檢機構(gòu)有本條第一款第一項、第二項、第四項所列情形之一的，食品藥品監(jiān)督管理部門可以商請有關(guān)部門將其從復(fù)檢機構(gòu)名錄中刪除。
食品檢驗機構(gòu)及檢驗人員非法更換樣品、偽造檢驗數(shù)據(jù)或者出具虛假檢驗報告的，檢驗結(jié)論無效。
第四十九條 縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門未按照規(guī)定報告或通報不合格檢驗結(jié)論，造成不良后果的，依照《中華人民共和國食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予相應(yīng)的行政處分。
第七章 附 則
第五十條 食用農(nóng)產(chǎn)品進入食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的抽樣檢驗以及保質(zhì)期短的食品、節(jié)令性食品的抽樣檢驗，參照本辦法執(zhí)行。
第五十一條 本辦法所稱食品安全監(jiān)督抽檢是指食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督檢查、專項整治、案件稽查、事故調(diào)查、應(yīng)急處置等工作中依法對食品(含食品添加劑、保健食品)組織的抽樣、檢驗、復(fù)檢、處理等活動。
本辦法所稱食品安全風(fēng)險監(jiān)測是指食品藥品監(jiān)督管理部門系統(tǒng)和持續(xù)地收集食品中有害因素的監(jiān)測數(shù)據(jù)及相關(guān)信息，并進行分析處理的活動。
各鎮(zhèn)農(nóng)技農(nóng)機站、三品生產(chǎn)基地（企業(yè)）、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、局各科站（辦）：
天氣逐漸炎熱，臨近夏季，將進入食物中毒的多發(fā)季節(jié)，為確保廣大人民群眾的夏季飲食安全，預(yù)防農(nóng)產(chǎn)品安全事故的發(fā)生，現(xiàn)就進一步加強夏季農(nóng)產(chǎn)品安全工作有關(guān)事項通知如下：
一、加強領(lǐng)導(dǎo)、高度重視夏季農(nóng)產(chǎn)品安全工作
各鎮(zhèn)、三品生產(chǎn)基地（企業(yè)）、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、各相關(guān)科站要高度重視，充分認(rèn)識到夏季農(nóng)產(chǎn)品安全工作的重要性、特殊性和嚴(yán)峻性，認(rèn)真落實農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任。要將做好夏季農(nóng)產(chǎn)品安全工作、防控農(nóng)產(chǎn)品安全事故作為一項重要工作列入議事日程，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌安排，落實責(zé)任，強化組織協(xié)調(diào)，密切協(xié)作，形成監(jiān)管合力，確保監(jiān)管到位。
二、突出重點，切實解決夏季農(nóng)產(chǎn)品安全突出問題
針對夏季農(nóng)產(chǎn)品安全的季節(jié)性特點，以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、奶站、種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)為重點對象，以食用農(nóng)產(chǎn)品為重點品種，加強夏季農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管。要深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品濫用違禁藥物、水產(chǎn)品藥物殘留等專項檢查，推廣使用高效低殘留農(nóng)藥、獸藥、漁藥和無污染添加劑；要組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項檢查，嚴(yán)厲打擊濫用食品添加劑及非法使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有毒有害物質(zhì)的行為；要充分發(fā)揮監(jiān)管員（執(zhí)法聯(lián)絡(luò)員）、三品基地（企業(yè)）內(nèi)檢員的積極作用；要加強對畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)控，做好重大動物疫病的防控工作，嚴(yán)防病死畜禽流入市場；建立檢測室的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及基地要加大農(nóng)產(chǎn)品安全的抽檢頻度，沒有檢沒室的鄉(xiāng)鎮(zhèn)可委托上述鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行檢測，也可送市農(nóng)檢中心進行檢測，及時掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量動態(tài)；要加強農(nóng)業(yè)投入品及農(nóng)資市場的監(jiān)管，加大執(zhí)法力度和抽樣檢測頻度，要把抽樣檢測與打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑整治有機結(jié)全起來，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格農(nóng)產(chǎn)品和投入品要立即按有關(guān)規(guī)定要求進行信息上報。并追根溯源，查找違法違規(guī)生產(chǎn)的源頭，該責(zé)令整改的要立即責(zé)令整改，該移送相關(guān)部門進一步處理的要及時移送。
三、加大宣傳，增強群眾食品安全意識
各鎮(zhèn)、各相關(guān)科站要創(chuàng)新宣傳模式，拓寬宣傳渠道，針對夏季特點，結(jié)合《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的宣傳，開展形式多樣的有針對性的科普知識宣傳活動，提醒群眾注意夏季食用農(nóng)產(chǎn)品的安全知識，增強群眾的安全意識、正確消費意識，提高自我防范能力。
四、落實責(zé)任，做好農(nóng)產(chǎn)品安全事故應(yīng)急處理工作
各鎮(zhèn)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、各相關(guān)科站要保證農(nóng)產(chǎn)品安全舉報投訴渠道的暢通，對群眾的咨詢和投訴，要認(rèn)真受理，及時解決。要明確責(zé)任，切實做好農(nóng)產(chǎn)品安全事故應(yīng)急處理的各項準(zhǔn)備工作。一旦發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品安全突發(fā)事件，必須在第一時間作出反應(yīng)，果斷采取控制措施，及時開展調(diào)查處理和救援；并按規(guī)定和程序報告，加強應(yīng)急值守，暢通信息報送渠道，確保信息報送及時、準(zhǔn)確，努力將事故的損害和影響降到最低，切實維護社會穩(wěn)定。
全力開展食品安全專項整治，規(guī)范蜜餞企業(yè)生產(chǎn)
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)
成立以局長任組長的食品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了實施方案，組建了食品生產(chǎn)監(jiān)督管理股，配備專職食品稽查人員，明確由局長親自主管食品安全工作，一名副局長分管食品安全工作。通過黨組會和監(jiān)管區(qū)工作人員會議，統(tǒng)一監(jiān)管人員思想，要以對質(zhì)監(jiān)事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神履行專項整治工作中的各自崗位職責(zé)，做到監(jiān)管到位，確保各項目標(biāo)任務(wù)完成。
（二）強化日常監(jiān)管、落實區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制
按照區(qū)域監(jiān)管工作要求部署，結(jié)合縣的產(chǎn)業(yè)特點，縣局將全縣劃分為七個監(jiān)管區(qū)，重新確定監(jiān)管人員、監(jiān)管職責(zé)，要求每個人在做好各自業(yè)務(wù)工作的同時，承擔(dān)區(qū)域監(jiān)管工作任務(wù)。每個區(qū)域明確2-4名監(jiān)管責(zé)任人，定期開展巡查工作，巡查人員根據(jù)企業(yè)提供的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表》和《自查報告》情況，對企業(yè)進行現(xiàn)場核查，填寫《核查表》。對企業(yè)輕微的違法行為，責(zé)令限期改正。對嚴(yán)重違法行為立案查處，依靠政府徹底關(guān)閉取締，實行高壓打擊態(tài)勢。
(三)規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，落實企業(yè)主體責(zé)任
為認(rèn)真落實《食品安全法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī)，縣局進一步采取措施幫助企業(yè)加強企業(yè)內(nèi)部管理，控制生產(chǎn)工藝過程，提高生產(chǎn)經(jīng)營管理水平，真正落實企業(yè)的質(zhì)量安全主體責(zé)任。
一是健全企業(yè)內(nèi)部管理制度。縣局制定了規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、售后生產(chǎn)經(jīng)營行為的十八項管理制度，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。
二是詳細(xì)記錄生產(chǎn)過程。在所有食品企業(yè)建立了統(tǒng)一格式、統(tǒng)一印制的食品原輔料購進臺帳、食品生產(chǎn)加工臺帳、食品銷售臺帳、食品添加劑備案臺帳、關(guān)鍵控制點記錄等共26個臺帳記錄，對生產(chǎn)經(jīng)營過程進行詳細(xì)記錄。
三是建立企業(yè)質(zhì)量檔案。在對所有獲得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)建立紙制檔案的基礎(chǔ)上，又按照網(wǎng)格化監(jiān)管工作的要求，將全縣所有生產(chǎn)企業(yè)的基本信息錄入計算機，更好地實現(xiàn)動態(tài)管理，為質(zhì)監(jiān)部門分析信息、監(jiān)管巡查、重點整治、幫扶指導(dǎo)等項工作提供了有力依據(jù)。
四是加強對企業(yè)的幫扶培訓(xùn)工作。幫助42家食品企業(yè)積極改建、擴建，提供合理工藝布局流程設(shè)計和相關(guān)知識咨詢等服務(wù)。同時組織全縣企業(yè)化驗員參加省食品化驗理論培訓(xùn)160人，取得上崗證，并由縣食品中心開展實驗操作培訓(xùn)。幫助食品企業(yè)制作了130塊公開承諾牌，分發(fā)給企業(yè)，懸掛在廠區(qū)明顯位置。
（四）廣泛調(diào)研制定詳細(xì)整治方案
縣質(zhì)監(jiān)局根據(jù)我全食品生產(chǎn)企業(yè)的實際和生產(chǎn)許可工作的相關(guān)要求，征求多方面的意見和建議，形成全縣食品整治意見草案?？h政府經(jīng)過常務(wù)會議研究，本著“擴建改造、整合重組、扶優(yōu)扶強、淘汰落后、壯大產(chǎn)業(yè)、強農(nóng)惠民、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、確保安全”的原則，制定出臺了《縣蜜餞生產(chǎn)加工企業(yè)專項整治行動方案》，從投資要求、規(guī)模要求、其他要求三方面，對蜜餞企業(yè)作出了具體的規(guī)定，為整治奠定了良好的基礎(chǔ)。
（五）推進園區(qū)化建設(shè)，引導(dǎo)食品企業(yè)改造提升
按照政府方案要求，縣質(zhì)監(jiān)局把北區(qū)工業(yè)園區(qū)內(nèi)的51家企業(yè)整合重組做為重點難點，把其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)的70家企業(yè)改造提升做為重點。本著突破重點、攻克難點的原則，把整治工作由向園區(qū)推進。
在企業(yè)的擴建改造過程中，一是以縣政府的名義召開了動員會議，將政府的行動方案印發(fā)到每個企業(yè)；二是先后兩次組織企業(yè)代表30余人到怡達(dá)等四家食品企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，促使企業(yè)更新觀念，增強質(zhì)量意識，提高整治的主動性；三是加大執(zhí)法力度，對不符合要求的21家企業(yè)予以關(guān)閉，對個別拒絕檢查整改的企業(yè)向政府報告，予以斷電；四是對積極改造提升的企業(yè)，由縣局派出技術(shù)人員給予指導(dǎo)幫扶，加快改造進度。
在鎮(zhèn)北區(qū)工業(yè)園區(qū)蜜餞企業(yè)整合重組中，本著推動蜜餞園區(qū)化建設(shè)，做好規(guī)范指導(dǎo)履職盡責(zé)的原則，積極努力，發(fā)揮應(yīng)有作用。縣質(zhì)監(jiān)局、鎮(zhèn)政府、北區(qū)村三家組成兩個工作組，多次入戶調(diào)查摸底、征求意見，針對園區(qū)的實際情況，確定將現(xiàn)有企業(yè)整合為29家的可行規(guī)劃，目前已有14家企業(yè)牽頭整合。
（六）不斷加強對食品企業(yè)的監(jiān)管
今年全局共出動執(zhí)法人員1904人次，通過定期不定期監(jiān)督檢查，檢查食品加工單位668家次，查處食品案件68個，移交公安部門食品案件2個，對企業(yè)粘貼接受檢查告知函15份，向有關(guān)單位發(fā)協(xié)查函45件，下達(dá)整改通知書55份，下達(dá)停產(chǎn)處罰決定書68份，申請政府強制停產(chǎn)企業(yè)9家。全縣正在改造提升企業(yè)44家，整合重組30家，已關(guān)閉取締企業(yè)21家。
（七）開展專項檢查，嚴(yán)肅查處違法行為
全年開展了乳制品清繳銷毀、食品添加劑“打非治濫”、“瘦肉精”、“地溝油”、飲料、白酒等專項整治檢查活動。檢查可能使用含乳原料的糕點加工小作坊16家，可能加工使用“地溝油”加工小作坊5家，生產(chǎn)加工企業(yè)442家次（其中工業(yè)企業(yè)14家），沒有發(fā)現(xiàn)問題乳粉，沒發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量違法行為?？h內(nèi)一家肉制品生產(chǎn)企業(yè)、3家白酒生產(chǎn)企業(yè)處于停產(chǎn)狀態(tài)，一家面粉生產(chǎn)企業(yè)因生產(chǎn)許可證有效期屆滿未延續(xù)，已注銷。
嚴(yán)查特種設(shè)備隱患，確保企業(yè)安全生產(chǎn)
(一)做好特種設(shè)備日常監(jiān)管。嚴(yán)格對263家使用單位進行監(jiān)督檢查。通過現(xiàn)場檢查509臺特種設(shè)備、查看臺賬、檔案及時掌握在用特種設(shè)備安全狀況，實現(xiàn)對特種設(shè)備的有效監(jiān)管，及時消除安全隱患。發(fā)現(xiàn)糾正安全隱患116起，發(fā)出特種設(shè)備安全監(jiān)察指令書22份,設(shè)備注冊登記率96.99%，檢驗率70.77%，重大隱患整改督查率達(dá)到100%,立案查處特種設(shè)備案件15起。
（二）開展氣瓶充裝專項治理。組織召開全縣液化氣站和檢驗站經(jīng)營人員綜合治理動員會，進一步明確企業(yè)安全主體責(zé)任，治理目的和要求，在縣電視臺滾動播出關(guān)于15年報廢氣瓶及禁止使用“螺絲瓶”的溫馨提示，向社會發(fā)放宣傳資料200余份。出動執(zhí)法人員對液化氣充裝站進行隱患排查，對存在問題企業(yè)責(zé)令整改。查處兩起充裝“螺絲瓶”案件，報廢14672只不合格液化石油氣鋼瓶，檢驗液化石油氣鋼瓶5099只。
（三）加強宣傳培訓(xùn)，落實特種設(shè)備使用單位主體責(zé)任
今年，從確保特種設(shè)備使用操作規(guī)范的目的出發(fā)，加強對有關(guān)人員的培訓(xùn)，舉辦了36家企業(yè)、67名特種設(shè)備人員參加的兩期培訓(xùn)班，并分別召開電梯維保單位、氣瓶充裝站單位負(fù)責(zé)人培訓(xùn)會議，圍繞“加強安全管理，嚴(yán)格操作規(guī)程”的主題，宣貫了《固定式壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》，通過對特種設(shè)備事故案例分析，相關(guān)法規(guī)的解讀，培養(yǎng)特種設(shè)備管理人員及作業(yè)人員安全意識和責(zé)任。年內(nèi)還分別舉辦了客運索道、電梯、液化石油氣充裝站應(yīng)急演練，通過實際演練，增強特種設(shè)備管理人員和使用人員憂患意識，達(dá)到有效防范遏制特種設(shè)備事故的發(fā)生，訓(xùn)練及及時處理突發(fā)事件的能力。
做好質(zhì)監(jiān)基礎(chǔ)工作，服務(wù)全縣經(jīng)濟建設(shè)
(一)加強標(biāo)準(zhǔn)化工作
按照承質(zhì)監(jiān)函[2011]55號通知要求，積極開展企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的清理工作，完成縣千華旅游開發(fā)有限公司的《服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范單位》組織申報工作，上報省局立項。目前共辦理業(yè)務(wù)2115個，其中新辦291個，年檢581個，換證195個，證面變更167個，掛失10個，廢置18個，其他業(yè)務(wù)853個。新辦條碼注冊4個，續(xù)展46個，續(xù)展率95%以上。
（二）依法檢定計量器具，確保量值傳遞準(zhǔn)確
1、“關(guān)注民生、計量惠民”工作，已免費為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)級醫(yī)療機構(gòu)檢定血壓計80多臺，市場貿(mào)易結(jié)算使用的電子計價秤200多臺。檢定計量器具2500多臺件。
2、積極協(xié)調(diào)市計量所對民用“水表、電能表、熱量表、煤氣表使用前進行首次檢定工作。檢定熱量表1850套。
3、為3家公正計量站重新申報準(zhǔn)備材料。
（三）加大打擊假冒偽劣產(chǎn)品力度。對全縣化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、農(nóng)機等農(nóng)資產(chǎn)品市場進行了專項檢查。組織了區(qū)域性經(jīng)銷建材市場和建筑工程單位專項檢查活動。對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)加工企業(yè)、食品加工小作坊、產(chǎn)品經(jīng)銷單位進行了監(jiān)督檢查。共出動執(zhí)法人員2600余人次，檢查生產(chǎn)經(jīng)銷企業(yè)700余家（次），查處案件85件，結(jié)案率100%，無復(fù)議、訴訟案件。共銷毀不合格果丹皮800KG。
（四）重視質(zhì)量管理工作
1、積極幫扶2家企業(yè)做好名牌產(chǎn)品復(fù)評審資料準(zhǔn)備工作。
2、制定食品質(zhì)量安全抽檢計劃。制定了《2011年食品質(zhì)量安全抽檢計劃》，并按要求將《2011年食品質(zhì)量安全抽檢計劃》上報政府及相關(guān)承檢機構(gòu)，及時向社會公布。全縣共列入檢驗計劃的企業(yè)145家，154個產(chǎn)品，497個檢驗批次。共完成質(zhì)量抽檢399批次，合格率98%。
3、嚴(yán)格生產(chǎn)許可制度。全縣獲工業(yè)生產(chǎn)許可證企業(yè)8家，參加年審企業(yè)6家，其中兩眼鏡店企業(yè)正在申請換證。全縣獲證食品企業(yè)143家，許可證年審28家，換證審核6家，5家順利通過驗收,1家驗收未通過，現(xiàn)正積極組織整改。共巡查企業(yè)861家次、巡查人次1754人次、立案查處企業(yè)14家、案件14起、下達(dá)責(zé)令改正通知書168份，有效地控制了產(chǎn)品質(zhì)量事故的發(fā)生。
4、體系認(rèn)證摸底工作。檢查縣內(nèi)獲得綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、GMP、HACCP，食品安全管理體系等認(rèn)證摸底建立獲證企業(yè)信息檔案、獲證企業(yè)共12家。
加強技術(shù)機構(gòu)建設(shè)，提升檢驗檢測水平
（一）完成實驗室復(fù)評審。通過加大投入，充實和更新技術(shù)機構(gòu)裝備、改進環(huán)境設(shè)施，配齊配強技術(shù)人員。5月完成了實驗室復(fù)評審，確保全縣蜜餞果脯、果蔬類罐頭、糕點、飲料、白酒等114種產(chǎn)品的全項檢驗。
（二）適應(yīng)需要，謀劃發(fā)展。為提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，已向省局申報了“開展山楂制品風(fēng)險檢測，建立山楂制品獨立新標(biāo)準(zhǔn)”的科研計劃書。上半年投資20多萬元，購置了微波消解儀、生物安全柜、生化培養(yǎng)箱、真空干燥箱、拍打式均質(zhì)器、脂肪測定儀等儀器設(shè)備。使檢驗大型儀器設(shè)備增至58臺（套），設(shè)備資產(chǎn)達(dá)200余萬元。通過增加、更新檢驗設(shè)備裝置，改進了檢驗工作流程，增加了技術(shù)含量，提高了承檢能力?，F(xiàn)在能承擔(dān)監(jiān)督抽樣檢驗、委托檢驗、仲裁檢驗、新產(chǎn)品的鑒定檢驗、地方和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂過程中的產(chǎn)品檢驗、風(fēng)險監(jiān)測等類別的檢驗業(yè)務(wù)，為全縣食品質(zhì)量安全提供了技術(shù)支撐。
（三）加大對計量實驗室改造提升力度。根據(jù)省局《計量檢定實驗室建設(shè)實施方案》、《達(dá)標(biāo)驗收細(xì)則》要求，我們責(zé)成專門人員進行計量實驗室標(biāo)準(zhǔn)化改造提升。
一是重新調(diào)整辦公用房，增加計量實驗室面積至290平方米，投資18萬多元，按照《縣級法定計量機構(gòu)實驗室建設(shè)達(dá)標(biāo)驗收細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)成獨立封閉式的計量實驗室，保證實驗室噪音、震動、溫濕度等環(huán)境符合檢定規(guī)程要求；二是更新計量檢定標(biāo)準(zhǔn)裝置。投資81萬元，新上一臺大型檢衡車和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)砝碼、壓力表、氧氣表、真空表檢定標(biāo)準(zhǔn)裝置以及高精度天平和檢定工具。增加了溫室檢定項目、壓力檢測項目，使原來各檢定項目符合國家法規(guī)要求，汽車衡檢定可由原來的0—100噸增加到0—150噸。
通過大投入，改變了計量實驗室不足，檢測設(shè)備缺乏的現(xiàn)狀，基本滿足全縣計量檢定工作需要，計量檢定項目將增加至13項，為計量檢定工作的發(fā)展蓄足了后勁。
加強機關(guān)管理和黨風(fēng)廉政建設(shè)
1、加強常規(guī)管理，規(guī)范工作流程
按著各股室職能，確定質(zhì)量目標(biāo)，責(zé)任到部門，定崗定責(zé)，細(xì)化責(zé)權(quán)，明確各項工作流程、嚴(yán)格按工作流程辦事，建立了責(zé)任追究制度。要求職工將每天工作情況記錄在工作日志中，嚴(yán)禁工作日飲酒，上班時間亂串辦公室、聊天、上網(wǎng)玩游戲等與工作無關(guān)的事，嚴(yán)禁遲到早退，各股所每月將職工考勤情況，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后，報辦公室存檔。從年初開始每周六、日和每天晚上都安排專人值班，與門衛(wèi)人員形成24小時雙崗值班制度，確保應(yīng)急情況及時處理。
2、營造文化氛圍，培育質(zhì)監(jiān)精神
努力將機關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理與營造質(zhì)監(jiān)文化氛圍相結(jié)合。繼續(xù)在全局開展“一言一行樹形象活動”，樹立職工“局興我榮，局衰我恥”的意識，牢固樹立全局一盤棋思想，使無私奉獻成為職工的自覺行動，規(guī)范職工日常工作和生活用語，做到首問負(fù)責(zé)，服務(wù)熱情，和諧工作。在局門口書寫“和諧奮進、履職盡責(zé)”激勵職工，在辦公大樓大廳設(shè)立監(jiān)督臺，懸掛文明用語及忌語，在二、三、四樓設(shè)立格言警句文化走廊，懸掛名言、廉政警句、格言牌匾70余塊；在大小會議室將質(zhì)監(jiān)精神、質(zhì)監(jiān)形象、職業(yè)道德、奮斗目標(biāo)等張貼上墻，時刻警示職工不忘自己是質(zhì)監(jiān)人，要樹好形象，明確每名職工崗位職責(zé)和“十個嚴(yán)禁”要求，工作時間每名職工必須佩戴胸牌上崗，接受辦事人員監(jiān)督，初步形成工作文化環(huán)境。
3、積極參加社會公益活動
積極做好所包貧困村、后進黨支部、文明生態(tài)村、新民居示范村的幫扶、支持工作。幫扶鎮(zhèn)龍窩村現(xiàn)金20000元，北區(qū)村20000元，水泥10噸，雙林村水泥50噸，楊樹灣村水泥10噸，六道河鎮(zhèn)小關(guān)門村水泥20噸，南天門鄉(xiāng)牛圈子村水泥20噸，平安堡鎮(zhèn)克梨木村水泥10噸，大杖子鄉(xiāng)東化魚溝村水泥15噸，合計幫扶資金40000元，水泥135噸。
4、加強黨風(fēng)廉政建設(shè)，規(guī)范依法行政行為
成立風(fēng)廉政建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了《2011年黨風(fēng)廉政建設(shè)和反腐敗工作實施方案》，把全年黨風(fēng)廉政建設(shè)的目標(biāo)任務(wù)和具體要求逐級落到實處。各股所長與主管領(lǐng)導(dǎo)簽訂了廉政承諾書，并公開。
局領(lǐng)導(dǎo)自覺遵守廉潔自律的各項規(guī)定。班子成員之間相互協(xié)調(diào)、相互配合、相互支持、相互監(jiān)督，嚴(yán)以律己，廉潔從政。對于重大問題的決策，局黨組充分發(fā)揚民主，大事集體研究決定，對人事、勞資、財務(wù)等項政務(wù)工作定期進行公開，接受職工監(jiān)督，建立行政權(quán)力廉政風(fēng)險等級防范措施目錄。規(guī)范了行政執(zhí)法收費處罰、許可行為。
推行陽光政務(wù)。將行政權(quán)力項目，在縣政府信息公開網(wǎng)站和局機關(guān)利用電子顯示屏、固定展板進行公開，讓行政相對人對行政權(quán)力運行程序一目了然。每個房間門口設(shè)置工作人員的監(jiān)督牌，公開電話及出勤情況，為行政相對人提供方便。工作人員經(jīng)常放棄休息，隨叫隨到完成臨時安排的工作和為企業(yè)及時檢定計量器具，檢驗產(chǎn)品。
存在問題
(一)兩個安全監(jiān)管任務(wù)繁重。全縣食品企業(yè)多，在用特種設(shè)備多，特種設(shè)備使用單位多，監(jiān)管人員少，工作有時疲于應(yīng)付。
（二）監(jiān)管裝備亟待加強。監(jiān)管車輛、通訊手段、照相、錄像等辦案裝備亟待配置加強。
（三）抽檢經(jīng)費嚴(yán)重缺乏。據(jù)不完全測算，每年需要生產(chǎn)領(lǐng)域正常監(jiān)管、抽檢經(jīng)費189.9756萬元。因為檢驗經(jīng)費嚴(yán)重不足，不能對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行有效監(jiān)管整治。
2012年工作謀劃
2012年繼續(xù)圍繞全局年度工作要點，真抓實干、履職盡責(zé)、確保全年目標(biāo)任務(wù)的完成。
(一)繼續(xù)開展食品安全專項整治工作，確保全縣食品質(zhì)量安全
1、加大對食品企業(yè)整改力度，力爭提升改造目標(biāo)任務(wù)完成
按照《縣蜜餞生產(chǎn)加工企業(yè)專項整治實施方案》要求，聯(lián)合鎮(zhèn)政府、北區(qū)管委會、北區(qū)村委會繼續(xù)深入北區(qū)食品加工企業(yè)，與企業(yè)負(fù)責(zé)人進行整合事宜座談，幫扶企業(yè)解決整合工作中的質(zhì)量技術(shù)方面的問題，并積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門解決其他相關(guān)問題，力爭北區(qū)工業(yè)園區(qū)整合工作有實質(zhì)性地推進。與此同時指導(dǎo)好全縣其他食品企業(yè)改造提升工作,確保通過上級考核評估。
2、加大檢查力度，督促企業(yè)依法依規(guī)生產(chǎn)
（1）嚴(yán)格按市場準(zhǔn)入要求檢查企業(yè)，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，對達(dá)不到要求的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)，消滅無證生產(chǎn)。
（2）加大對企業(yè)各項制度落實情況的檢查力度。督促企業(yè)落實食品添加劑登記注冊制度，督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全控制要求，對所有食品生產(chǎn)企業(yè)進行一次標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗銷售臺賬制度，嚴(yán)肅查處無照經(jīng)營和違法銷售假冒偽劣產(chǎn)品，對該向公安機關(guān)移交的涉嫌食品安全犯罪案件，做好移交工作。
（3）繼續(xù)開展“打非治濫”專項工作
開展一次對全縣蜜餞生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用情況專項檢查。
（4）開展“地溝油”專項整治活動
按照上級文件要求，對全縣食品加工企業(yè)用油情況進行專項檢查。按企業(yè)排查，建立檔案。對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)嚴(yán)厲打擊。
（二）加強特種設(shè)備安全監(jiān)管，確保特種設(shè)備安全使用
1、繼續(xù)加大對全縣特種設(shè)備日常監(jiān)管力度
重點對霧靈山客運索道，縣城及周邊賓館、飯店、學(xué)校、醫(yī)院等特種設(shè)備檢查。組織專業(yè)人員進行排查，消除安全隱患。
2、深化氣瓶充裝站和檢驗站治理
督促落實氣瓶“兩站”安全主體責(zé)任，對違規(guī)充裝、檢驗以及各項安全條件不能滿足要求的單位加大懲治力度，一律依法限期整改，對不能整改的一律關(guān)閉取締，督促企業(yè)完成液化石油氣“螺絲瓶”的報廢工作。
（三）繼續(xù)加強標(biāo)準(zhǔn)計量認(rèn)證等基礎(chǔ)工作
1、加大“質(zhì)量興縣”工作力度。準(zhǔn)備制定《縣質(zhì)量興縣工作實施方案》，報政府審批。
2、加大對強制性國家標(biāo)準(zhǔn)實施情況的監(jiān)督檢查力度。完成對食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)清理工作，對有關(guān)企業(yè)實施強制性標(biāo)準(zhǔn)進行檢查。
3、繼續(xù)組織符合條件的企業(yè)進行名牌、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的申報工作。
4、加強3C認(rèn)證企業(yè)和9000體系認(rèn)證企業(yè)的管理工作。
5、加強車檢線監(jiān)管工作。
6、繼續(xù)實施計量惠民和節(jié)能減排工作，協(xié)調(diào)有關(guān)部門強化民用水表、電能表、熱量表、煤氣表的強制檢定工作。
7、建立市場計量誠信，加強市場貿(mào)易計量器具強制檢定工作。
8、加強計量實驗室建設(shè)和管理，增加計量檢定標(biāo)準(zhǔn)裝置。計劃更新壓力（真空表、壓力表、壓力傳感器等）檢定標(biāo)準(zhǔn)裝置。
計劃新建立溫場校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)裝置（用于校準(zhǔn)試驗用干燥箱、恒溫培養(yǎng)箱、水浴鍋、水泥養(yǎng)護箱、高溫爐等），以適應(yīng)縣域經(jīng)濟發(fā)展需要，確保量值傳遞準(zhǔn)確可靠。
（四）加強技術(shù)機構(gòu)建設(shè)，為依法監(jiān)管提供技術(shù)支撐
1、購置美國進口的液相色譜儀
為加強省山楂制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站的建設(shè)，提升全縣食品檢驗?zāi)芰Γ?012年準(zhǔn)備投資200萬元（省、縣多方籌資）購進美國生產(chǎn)的液相色譜儀，使全縣蜜餞果脯、果蔬類罐頭、糕點、飲料、白酒等114種產(chǎn)品能夠達(dá)到全項檢驗，提高檢驗質(zhì)量和水平。同時向縣政府爭取每年最低將78.5萬元（縣財政局核算數(shù)額）食品抽檢經(jīng)費和食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管整治經(jīng)費。
2、協(xié)助政府有關(guān)部門籌建北區(qū)食品檢驗中心
為更好地推動全縣蜜餞企業(yè)園區(qū)化建設(shè)，促進北區(qū)果品加工企業(yè)改造提升，發(fā)揚光大蜜餞傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，提高蜜餞產(chǎn)品的市場競爭力，協(xié)助政府有關(guān)部門籌建北區(qū)食品檢驗中心，并準(zhǔn)備為這一項目提供150萬元的檢驗檢測設(shè)備。
（五）加強機關(guān)管理，提高工作效率和質(zhì)量。
全面落實科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真貫徹《食品安全法》和《青島市食品藥品“十一五”規(guī)劃》，按照“全市統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各級政府負(fù)責(zé)，部門組織實施，各方聯(lián)合行動”的方針，針對我市畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營全程存在的質(zhì)量安全問題，深入組織畜產(chǎn)品安全示范創(chuàng)建活動，扎實開展畜產(chǎn)品安全專項整治，力爭兩年內(nèi)達(dá)到消除安全隱患、提高質(zhì)量水平，健全制度標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營，加強執(zhí)法監(jiān)管、構(gòu)建長效機制的總體要求。
二、示范創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)
畜產(chǎn)品投入品使用得到有效規(guī)范，生鮮乳中三聚氰胺抽檢合格率100%；獸藥、飼料產(chǎn)品抽檢合格率超過全國、全省平均水平；畜產(chǎn)品中獸藥殘留檢測合格率達(dá)到98%以上。
三、工作安排
（一）動員部署階段（2009年6月—2009年7月）。主要內(nèi)容包括：在全市范圍內(nèi)部署、啟動畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動，組織生鮮乳、飼料、獸藥、畜產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位，對存在的質(zhì)量安全突出問題、具體執(zhí)法情況開展自查。主要通過制定實施方案、搞好宣傳發(fā)動、組織開展自查等工作來完成。
（二）組織實施階段（2009年7月－2010年8月）。一是開展檢查監(jiān)測。以市區(qū)級為主，采取多方聯(lián)合的形式，開展全面清理檢查，開展多種形式的檢驗監(jiān)測。二是推進綜合執(zhí)法。根據(jù)農(nóng)業(yè)部推進綜合執(zhí)法的要求，結(jié)合示范創(chuàng)建活動需要，加大區(qū)市級畜牧業(yè)綜合執(zhí)法力度，全面提高執(zhí)法能力。三是搞好規(guī)范整改。引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營單位完善記錄、臺帳、檔案，建立健全質(zhì)量安全管理、產(chǎn)品質(zhì)量追溯、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范制度，及時督促整改監(jiān)督抽查和執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題。四是及時曝光查處。對檢查監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)企業(yè)，集中曝光，依法查處，并逐步建立起“黑名單”制度。
（三）總結(jié)驗收階段（2010年8月—2010年10月）。各市區(qū)對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建工作進行總結(jié)，把一些應(yīng)對性做法及時運用到經(jīng)常性工作中去。
四、保障措施
（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各市區(qū)畜牧獸醫(yī)主管部門要充分認(rèn)識活動的重要性和緊迫性，按照市局統(tǒng)一部署，建立健全組織機構(gòu)，將領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、管理責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任落到實處，對重點地區(qū)和大案要案現(xiàn)場指導(dǎo)、督查督辦，確?；顒禹樌M行。
（二）強化活動支撐。各市區(qū)要將畜產(chǎn)品質(zhì)量安全示范創(chuàng)建活動的安排、畜牧獸醫(yī)部門承擔(dān)的執(zhí)法任務(wù)，向當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門積極進行匯報和溝通，爭取在體制改革、機構(gòu)設(shè)置、隊伍建設(shè)、經(jīng)費支持、手段完善、能力強化等方面取得新進展。要把示范創(chuàng)建活動與日常工作運轉(zhuǎn)結(jié)合起來，制定實施檢查抽檢、內(nèi)部管理、外部監(jiān)督、案件查處等方面的具體工作制度，力爭在集中整治、規(guī)范執(zhí)法、綜合執(zhí)法的運行機制上實現(xiàn)突破。
一、爭取局黨委及各級政府的高度重視，加大投入確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作順利進行，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，局黨委始終把這項工作擺在重要的議事日程，作為關(guān)系人民群眾身心健康的頭等大事來抓。一是成立了由局長任組長，分管局長任副組長的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作實施方案，明確了工作目標(biāo)；二是加大了對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督及檢測的投入；三是健全了鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管專干網(wǎng)絡(luò)，22個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都配了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專干；四是重視“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站項目”建設(shè)。完成了項目可行性研究報告，該項目的建設(shè)期為年，建設(shè)投資304．48萬元，其中：中央投資200。00萬元，地方配套104．48萬元。五是派出人員赴省學(xué)習(xí)檢測技術(shù)和赴外地考察農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理經(jīng)驗。
二、認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《湖南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦法》
把學(xué)習(xí)、宣傳貫徹實施該法，并列入局機關(guān)學(xué)習(xí)的重點內(nèi)容，及時印發(fā)資料2000多份；利用科普集市進行宣傳，讓廣大干群了解該法的具體內(nèi)容。在農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)工作中突出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識普及，全縣共開展了200多期培訓(xùn)，大力推廣水稻、湘蓮、蔬菜、茶葉、水果等無公害和綠色食品栽培技術(shù)。
三、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作認(rèn)真扎實
為及時了解農(nóng)產(chǎn)品安全狀況，堅持日常抽查和重點抽檢相結(jié)合，全年對縣城范圍內(nèi)步步高、萬客源、易俗河農(nóng)貿(mào)市場、裕豐、長江等賓館及響水、譚家山、京竹等蔬菜基地蔬菜進行重點抽檢710批次，其中合格的693批次，合格率97．61％，對不合格產(chǎn)品及時采取有效措施進行處理，確保了群眾消費安全，全年未出現(xiàn)中毒事件。同時在全縣選定具有代表性的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)抽取稻谷樣40個，送國家稻米檢測中心進行檢測，全面了解稻米質(zhì)量狀況，促進糧食生產(chǎn)安全。
四、繼續(xù)抓好了示范生產(chǎn)基地建設(shè)
建設(shè)好了青山、錦石、中路鋪、烏石等6個水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地，面積10萬畝，其中中路鋪綠色大米基地面積2萬畝，青山橋3萬畝。有5個千畝以上特色農(nóng)產(chǎn)品示范基地：即響水鄉(xiāng)紅萊苔基地，面積15000畝；河口、白石、譚家山、花石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的湘蓮基地，面積5000畝；羊鹿茶場的綠色食品基地，面積1000畝；白石鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)西瓜基地，面積2000畝。
五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證管理進一步加強
圍繞我縣優(yōu)勢土導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，做到下基地、進企業(yè)進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳普及，以確保已認(rèn)證產(chǎn)品質(zhì)量安全，樹立良好的品牌優(yōu)勢。認(rèn)真搞好已認(rèn)證“無公害”“綠色食品”生產(chǎn)基地和生產(chǎn)企業(yè)的認(rèn)證管理工作。扎實做好了創(chuàng)建全國綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地申報工作；如質(zhì)如期完成6個企業(yè)8個產(chǎn)品的無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證工作；完成了宏大公司的湘蓮綠色食品認(rèn)證相關(guān)材料的組織，并對該企業(yè)及其生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察,已報省綠辦審查。對2家申報無公害認(rèn)證企業(yè)，組織相關(guān)專家對企業(yè)及其生產(chǎn)基地進行現(xiàn)場考察。完成了認(rèn)證相關(guān)材料組織工作并已交省農(nóng)業(yè)廳綠辦。
六、認(rèn)真開展以蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)為主的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治活動
在重點季節(jié)、重要節(jié)假日加大對重點市場、超市的檢查力度。全年開展兩次專項整治行動，同時加強了對農(nóng)業(yè)投入的監(jiān)管工作，嚴(yán)格了種子、農(nóng)藥、化肥、生物激素等農(nóng)業(yè)投入品的生產(chǎn)和經(jīng)營準(zhǔn)入條件，依法打擊制造、銷售假劣農(nóng)資和違禁使用限用農(nóng)藥的違法行為。積極查處農(nóng)業(yè)環(huán)境污染事件；維護好優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、發(fā)展環(huán)境。
七、積極開展市場準(zhǔn)入工作
我局牽頭，協(xié)調(diào)畜牧、工商等部門，制定了《關(guān)于開展農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作實施意見》(潭政辦發(fā)21號文件)和湘潭縣蔬菜市場準(zhǔn)入實施細(xì)則(草案)。協(xié)助金鵬農(nóng)貿(mào)市場設(shè)立農(nóng)殘檢驗檢測室，購RP-420速測儀及藥品等，費用2．2萬元。選派了一名素質(zhì)好、工作責(zé)任心強的工作人員參加縣農(nóng)產(chǎn)品檢測站跟班實習(xí)和赴省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時，我局派人到常德專題學(xué)習(xí)了市場準(zhǔn)入工作經(jīng)驗。
八、認(rèn)真開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項執(zhí)法整治工作為確保“兩節(jié)”期間的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，8月30日召開的全縣農(nóng)產(chǎn)品
質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查動員會，參會對象是農(nóng)技站長、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)貿(mào)市場的負(fù)責(zé)人。印發(fā)了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項執(zhí)法檢查實施方案》(潭農(nóng)發(fā)36號文件)。同時，采用現(xiàn)場檢測、宣傳法律、指導(dǎo)幫助、限期整改等方法進行了認(rèn)真督查。重點督查了易俗河、河口、譚家山、中路鋪、青山、花石、姜畬、響水、石潭、楊嘉橋10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。共對4個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地(蔬菜)，4家超市、1個生產(chǎn)大米加工企業(yè)和9個農(nóng)貿(mào)市場，進行全面檢查，現(xiàn)場抽檢蔬菜樣品59個；同時針對生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)貿(mào)市場存在的主要問題下達(dá)了“整改通知書”6份，責(zé)令限期整改。取得六個方面的成效：一是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了工作責(zé)任，做到了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法宣傳到位。農(nóng)資經(jīng)營戶、生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地、超市、農(nóng)貿(mào)市場等單位對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)識進一步提高，工作落實有明顯好轉(zhuǎn)。
二是市農(nóng)業(yè)局的《關(guān)于查禁甲胺磷等農(nóng)藥產(chǎn)品，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的通知》張貼到位，限用農(nóng)藥臺帳都發(fā)到了經(jīng)營點(店)。每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都現(xiàn)場檢查了1—3個經(jīng)營點(店)，均未發(fā)現(xiàn)禁用農(nóng)藥；限用農(nóng)藥臺帳登記較好的有青山、花石、楊家橋。三是譚家山蔬菜基地(李海珍)生產(chǎn)檔案較為齊全，整個生產(chǎn)過程中農(nóng)藥使用均有記錄。四是獲綠色食品認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識較規(guī)范，沒有發(fā)現(xiàn)冒用綠色食品等質(zhì)量標(biāo)志的現(xiàn)象。五是金鵬農(nóng)貿(mào)市場有農(nóng)殘檢驗檢測儀器和檢測人員，并按檢測的要求開展檢測工作；步步高超市有配送中心提供的檢測單，但檔案管理不夠規(guī)范。六是有不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)典型。如河口鎮(zhèn)針對農(nóng)貿(mào)市場的管理有新招，由鎮(zhèn)政府出錢出力，在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)設(shè)立固定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳欄，為常年經(jīng)營蔬菜戶統(tǒng)一照相發(fā)證并建立檔案，實行牌公示。姜畬鎮(zhèn)政府組織召開全鄉(xiāng)范圍內(nèi)的農(nóng)資經(jīng)營點(店)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、生產(chǎn)基地、超市等單位共30多人的會議，會議邀請了縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站、工商部門的同志作有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的知識講座。青山橋鎮(zhèn)政府撥工作經(jīng)費3000元用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作。
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持集中整治與制度建設(shè)、加強監(jiān)管與規(guī)范引導(dǎo)、打擊違法與扶優(yōu)扶強相結(jié)合，加強監(jiān)管力度，加大打擊力度，依法整頓和規(guī)范酒類市場生產(chǎn)、加工和銷售行為，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒類食品違法犯罪行為，著力建立酒類質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制，扎實推進專項整治工作有序進行，保障酒類食品消費安全。
二、整治目標(biāo)
規(guī)范全縣酒類企業(yè)的生產(chǎn)行為，堅決打擊制售假冒偽劣、非法使用包裝標(biāo)識、用非工業(yè)酒精及濫用添加劑、不符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、有毒有害等酒類產(chǎn)品的違法行為，保障人民群眾喝上放心酒。
三、整治重點
1、嚴(yán)格執(zhí)行酒類市場準(zhǔn)入制度。對酒類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行一次全面的主體資格、生產(chǎn)經(jīng)營條件、法定經(jīng)營地址等的清理。依法取締無照（證）生產(chǎn)經(jīng)營、制售假冒偽劣酒類商品、不具備產(chǎn)品質(zhì)量保證的企業(yè)（個體工商戶）；限期整改一批具有合法生產(chǎn)經(jīng)營資格但經(jīng)營行為不規(guī)范的企業(yè)；支持一批具有合法經(jīng)營資格、經(jīng)營行為良好的企業(yè)。強化酒類生產(chǎn)許可證制度，嚴(yán)格審批條件。要嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)注冊酒類經(jīng)營企業(yè)，規(guī)范批發(fā)企業(yè)的經(jīng)營條件。
2、建立健全酒類商品溯源制度。嚴(yán)格實施酒類商品溯源制度、購銷存登記制度等，詳細(xì)記載酒類名稱、銷貨去向、數(shù)量、時間等。加強對散裝酒經(jīng)營的管理，盛酒容器要符合食品衛(wèi)生要求。
3、嚴(yán)厲打擊制售假酒違法犯罪行為。增加對酒類生產(chǎn)企業(yè)的執(zhí)法檢查頻次，對制假售假的重點地區(qū)、重點市場、重點企業(yè)進行清倉查庫檢查。重點檢查市場占有率大、品牌價值高、暢銷品牌和散裝酒。嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)行為和用甲醇、工業(yè)合成乙醇勾兌白酒的違法行為。嚴(yán)厲查處不符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、不符合標(biāo)識規(guī)定、以假充真、仿冒知名商品商標(biāo)和名稱等行為，結(jié)合對廢品回收集中場所的盛酒容器進行排查，并追根溯源，從源頭上根除制假窩點和侵權(quán)行為。
四、明確職責(zé)、加大執(zhí)法力度
食品科與稽查隊要相互協(xié)調(diào)、相互配合，食品科負(fù)責(zé)所管轄區(qū)域內(nèi)獲證酒類生產(chǎn)企業(yè)的整治工作，稽查隊負(fù)責(zé)窩點及流通領(lǐng)域的無證酒類生產(chǎn)企業(yè)的查處工作。
（1）對獲證企業(yè)，加強證后監(jiān)管。在檢查中凡發(fā)現(xiàn)獲證企業(yè)有需要整改的問題，要限期整改，下達(dá)整改通知書。有違法生產(chǎn)銷售行為的，要依法嚴(yán)厲處罰，應(yīng)當(dāng)?shù)蹁N生產(chǎn)許可證的，要依法吊銷其生產(chǎn)許可證。
（2）對食品生產(chǎn)許可證到期未換證又繼續(xù)生產(chǎn)的，要依法進行立案查處。
（3）對產(chǎn)品質(zhì)量抽查不合格的，要加大后處理力度。
（4）對無證生產(chǎn)的，一律責(zé)令停止生產(chǎn)，并依據(jù)法律法規(guī)從重從快處罰，同時形成書面報告上報當(dāng)?shù)卣吧霞売嘘P(guān)部門，該取締的堅決取締。
（5）對于無標(biāo)生產(chǎn)的，要依法進行立案查處。
（6）對具備營業(yè)執(zhí)照和基本生產(chǎn)條件且本年度定期監(jiān)督檢查連續(xù)抽檢合格的企業(yè)，要積極幫助企業(yè)完善生產(chǎn)必備條件，建立質(zhì)量管理體系，協(xié)助企業(yè)盡早取得生產(chǎn)許可證。
五、工作要求
2015年，全縣衛(wèi)生系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作以黨的“十”為指導(dǎo)原則，堅持“安全第一、預(yù)防為主”的方針，扎實開展安全生產(chǎn)執(zhí)法、安全生產(chǎn)治理、安全生產(chǎn)宣傳教育三項行動，加快建立安全生產(chǎn)長效機制，努力推動了衛(wèi)生系統(tǒng)安全生產(chǎn)狀況的穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下：
一、進一步完善了安全生產(chǎn)責(zé)任制
進一步明確安全生產(chǎn)職責(zé)，加強安全生產(chǎn)制度體系建設(shè)。各醫(yī)療衛(wèi)生單位把安全生產(chǎn)納入全年總體規(guī)劃中，統(tǒng)一部署、同步推進，按照安全生產(chǎn)工作的各項法律法規(guī)，完善規(guī)章制度，建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制。依法加強監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決工作中出現(xiàn)的問題，嚴(yán)格問責(zé)制度。堅持安全生產(chǎn)“一票否決”制。按照縣安監(jiān)局的要求，將上級下達(dá)的指標(biāo)分解成責(zé)任狀，逐級簽訂，層層落實。按照安全生產(chǎn)責(zé)任制和責(zé)任狀的要求，對2015年度各單位的安全生產(chǎn)工作進行嚴(yán)格考核和獎懲。
二、切實加強安全生產(chǎn)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)
各醫(yī)療衛(wèi)生單位進一步加強領(lǐng)導(dǎo)，落實責(zé)任。建立健全安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，配備相應(yīng)的監(jiān)管人員，做到分工明確，責(zé)任到人，形成各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管的工作格局。切實加強安全生產(chǎn)監(jiān)管隊伍建設(shè)，提高安監(jiān)隊伍的監(jiān)管能力和執(zhí)法水平，推動隱患排查治理常態(tài)化。加大了醫(yī)院等公共安全設(shè)施建設(shè)，應(yīng)急救援體系建設(shè)，重大隱患整改，安全生產(chǎn)宣傳教育。
三、繼續(xù)深化安全生產(chǎn)專項整治與執(zhí)法行動
以醫(yī)療、食品衛(wèi)生、公共場所等為重點，制定了各專項工作方案，深入開展了專項整治和安全生產(chǎn)執(zhí)法行動，著力規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》、國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全的決定》，全面加強了對消費環(huán)節(jié)食品安全工作監(jiān)督檢查工作，實行劃片包干，責(zé)任到人，突出重點，掛牌監(jiān)督，量化管理。做好食品衛(wèi)生安全工作、打擊非法行醫(yī)等專項行動，對民營醫(yī)療機構(gòu)和城鄉(xiāng)結(jié)合部醫(yī)療服務(wù)日常的執(zhí)法檢查8次；從業(yè)人員體檢321人，發(fā)放健康證199人，健康證率100%、受理衛(wèi)生許可證102戶，許可審驗率分別達(dá)98%。完成年度衛(wèi)生抽檢任務(wù)；規(guī)范各類衛(wèi)生執(zhí)法文書，做好春、秋季學(xué)前學(xué)校食品、飲水衛(wèi)生監(jiān)督檢查。全縣共檢查餐飲食品攤點單位1032家（次），出動執(zhí)法人員159人次，檢查縣城餐飲單位（食堂）500家次，公共場所140戶(次),持證率98%，建立原料進貨索證制度建立率78%；原料管理合格率91%，食品攤點300余戶，衛(wèi)生制度上墻率95%，對違反衛(wèi)生法規(guī)的經(jīng)營單位進行了行政處罰，其中沒收假冒偽劣、過期變質(zhì)食品3類6種價值1200元；對3戶衛(wèi)生差的餐飲單位進行了健康知識的法律法規(guī)宣傳教育，限期整改3家。加強系統(tǒng)內(nèi)部機動車輛管理，教育駕駛員遵守交通法律法規(guī)，堅決杜絕交通事故的發(fā)生。
四、積極推進安全生產(chǎn)隱患治理的各項工作
按照縣安監(jiān)局認(rèn)真制定了隱患排查治理方案，各醫(yī)療衛(wèi)生單位內(nèi)部堅持每月開展本單位的安全生產(chǎn)大檢查工作。進一步完善安全生產(chǎn)重、特大事故應(yīng)急預(yù)案、突發(fā)公共事件醫(yī)療衛(wèi)生救援應(yīng)急預(yù)案和突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案。嚴(yán)格實行重大事故隱患報告、調(diào)查、評估和備案制度，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定監(jiān)控和消除事故隱患。在各類學(xué)校、賓館、飯店、商場、公共娛樂場所等人員密集場所，協(xié)助有關(guān)部門落實了消防安全隱患的排查和整治工作。
一、多措并舉，確保日常衛(wèi)生監(jiān)督工作有序開展
1、制定工作計劃，責(zé)任落實到人。根據(jù)全所和街道工作的整體要求，制定監(jiān)督站年度工作計劃，量化工作目標(biāo)，同時將工作責(zé)任落實到人，確保各項衛(wèi)生監(jiān)督工作的順利開展
2、突出工作重點，加大對重點地區(qū)的監(jiān)督工作。根據(jù)街道重點地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督整治的工作部署，對香廠路留學(xué)路周邊地區(qū)以及“三辦”周邊餐飲單位加大了監(jiān)督檢查力度，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的違法行為我們依法進行了行政處罰，共完成一般行政處罰12起，處罰單位均為餐飲單位，共計罰款39000元。
3、統(tǒng)籌安排工作，結(jié)合日常衛(wèi)生監(jiān)督開展抽檢、延續(xù)等工作。一是完成了健康相關(guān)產(chǎn)品的抽檢工作，完成了轄區(qū)內(nèi)住宿場所公共用品用具、公共浴室公共用品用具、冷葷涼菜、餐飲單位食飲具的消毒效果、游泳場館水質(zhì)等檢測采樣工作。二是對許可證將到期的單位，日常監(jiān)督檢查的同時，提前下達(dá)衛(wèi)生許可核發(fā)（延續(xù)）一次性告知單和行政許可申請表，進行現(xiàn)場勘驗確認(rèn)，對不符合原圖紙的單位限期整改，合格的單位下達(dá)延續(xù)審批現(xiàn)場確認(rèn)書，同意延續(xù)。三是完成了100%游泳場館和50%住宿單位場所量化分級評定工作任務(wù)。評出a級單位戶，b級戶，c級戶。四是加強監(jiān)管，積極落實9月1日正式實施的《北京市現(xiàn)場制、售飲用水衛(wèi)生管理辦法》。摸清現(xiàn)場制、售飲水機底數(shù)，主動聯(lián)系生產(chǎn)企業(yè)和安裝單位，將生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可批件和相關(guān)的水質(zhì)檢測報告進行審查備案，并現(xiàn)場檢查，全面了解實際情況。重點檢查制、售水機現(xiàn)場安裝環(huán)境和衛(wèi)生安全防護，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》，限期整改，最后匯總梳理現(xiàn)場制、售飲水機情況，明確責(zé)任單位和責(zé)任人，推進現(xiàn)場制售飲用水衛(wèi)生監(jiān)管日常化。
經(jīng)過全體監(jiān)督員的共同努力，截至目前，共計監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營單位260戶次；公共場所172戶次；生活飲用水28戶次，處理群眾投訴18起,全部辦結(jié)，做到了有報必查、查實必究。較好地完成了日常衛(wèi)生監(jiān)督任務(wù)。
二、明確目標(biāo)，全面推進建國60周年大慶保障工作
根據(jù)《區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所國慶食品安全專項整治工作方案》、《區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所國慶60周年生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查工作方案》和《區(qū)衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所國慶60周年公共場所衛(wèi)生監(jiān)督專項檢查工作方案》，制定衛(wèi)生監(jiān)督站保障方案，國慶前全面完成對餐飲業(yè)、公共場所和生活飲用水100%覆蓋一次的工作目標(biāo)。國慶期間，在地區(qū)未發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件。國慶保障結(jié)束后，全站展開討論，及時總結(jié)保障經(jīng)驗，努力提高服務(wù)保障能力，提升全站每名監(jiān)督員衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法水平。
三、加強培訓(xùn)，提升從業(yè)人員的衛(wèi)生知識水平
（一）食品衛(wèi)生培訓(xùn)：完成對轄區(qū)內(nèi)前門飯店、瀟湘大廈等重點單位從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，在培訓(xùn)中針對易發(fā)生食物中毒的主要環(huán)節(jié)進行了詳細(xì)培訓(xùn)，提升了管理相對人的衛(wèi)生知識水平和衛(wèi)生意識，同時簽訂了責(zé)任書。
（二）公共場所培訓(xùn)：結(jié)合公共場所量化任務(wù)，完成了轄區(qū)內(nèi)家住宿單位管理人員的衛(wèi)生培訓(xùn)，加強了對公共場所量化分級評定工作的認(rèn)識，同時也強化了對防控甲型h1n1流感的宣傳教育。
（三）生活飲用水培訓(xùn)：完成了轄區(qū)內(nèi)24家二次供水單位從業(yè)人員的衛(wèi)生培訓(xùn)，以及2家游泳場所的從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)，同時簽訂了責(zé)任書。
四、結(jié)合形勢，加強公共場所衛(wèi)生監(jiān)督，防控甲型h1n1流感
為充分發(fā)揮食品衛(wèi)生執(zhí)法職能，做好甲型h1n1流感的防控工作，監(jiān)督站結(jié)合香廠路、留學(xué)路、華仁路及周邊地區(qū)社會環(huán)境秩序聯(lián)合執(zhí)法常態(tài)管控工作，加強賓館、餐飲單位等人員密集的公共場所以及公共用品、餐具的消毒管理，注重甲型h1n1流感防控知識的宣傳教育，要求各賓館飯店和食品經(jīng)營單位樹立防范意識，加強晨檢制度和消毒管理，防止傳染病的傳播。
五、加強協(xié)作，積極配合街道辦事處完成各項專項整治工作
以街道辦事處為依托，結(jié)合衛(wèi)生監(jiān)督的各項工作，積極配合街道辦事處綜治辦牽頭的多項專項整治工作。共參加綜合執(zhí)法次，出動監(jiān)督員人次，監(jiān)督車輛輛次。
是工作休整年，我站將繼續(xù)按照所領(lǐng)導(dǎo)和街道的安排，積極努力工作，捋清工作思路，梳理工作 檔案，全面履行衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)，為保障人民身體健康竭誠奉獻。
