時間：2022-08-11 20:51:58
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇實習實訓報告，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督，旨在提高經濟效益的一種核算手段，它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作，是加強經濟管理，提高經濟效益的重要手段，經濟管理離不開會計，經濟越發展會計工作就顯得越重要。
這學期我專業開了會計模擬實習這門課程。學習目的重點放在培養既具備理論，又具備實踐操作知識的應用型人才。通過一學期的學習掌握設置賬戶、復式記賬、填制和審核憑證登記賬簿、成本計算、財產清查、編制會計報表的具體運用，再通過大量會計作業模擬實習，使我們真正做到理論與實際相結合。
每周的星期四當鐘老師耐心的講解每一筆業務時，我們也在理解的基礎上根據原始憑證逐筆逐筆的登記記賬憑證、明細賬，填制匯總表，登記總賬…等等。經過十八周的實操練習，原本已記憶模糊的理論知識又重新浮現在我的腦海里。對做賬流程也有清晰的概念。
經過這學期的手工記賬，使我的基礎會計知識在實際工作中得到了驗證，進一步深刻了我對會計的了解。并具備了一定的基本實際操作能力。在取得實效的同時，我也在操作過程中發現了自身的許多不足：1、比如自己不夠心細，經常看錯數字或是遺漏業務，導致核算結果出錯，引起不必要的麻煩;2、雖然這學期里，每筆業務的分錄都有參考答案，但實際工作中還須自己編制會計分錄，在這方面我還存在著一定的不足，今后還得加強練習。3、點鈔不夠專業熟練，日后還須勤加練習。
總而言之，本學期的實習讓我對會計崗位的工作有了比較清晰的認識，并在實際操作過程中找出自身存在的不足，對今后的會計學習有了一個更為明確的方向和目標。希望在接下來的日子里，能的涉及會計崗位的工作，以便我們能不斷地提高自己的能力，為以后走向社會奠定良好的基礎。
財務會計實訓的建設主要是為了提高我們的實際應用水平。在實訓過程中，通過做分錄，填制憑證到制作賬本來鞏固我們的技能。通過財務會計實訓，使得我們系統地練習企業會計核算的基本程序和具體方法，加強對所學專業理論知識的理解、實際操作的動手能力，提高運用會計基本技能的水平，也是對所學專業知識的一個檢驗。通過實際操作，不僅使得我們每個人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證，登記賬薄的會計工作技能和方法，而且對所學理論有一個較系統、完整的認識，最終達到會計理論，會計實踐相結合的目的。
我們以模擬企業的經濟業務為實訓資料，運用會計工作中的證、賬等對會計核算的各步驟進行系統操作實驗，包括賬薄建立、原始憑證、記賬憑證的審核和填制，各種賬薄的登記、對賬、結賬等。在學了一個學期的基礎會計之后，我們雖然掌握了理論知識，但對于把這些理論運用到實踐還是有一定難度，不能夠把理論和實踐很好地結合起來。眾所周知，作為一個會計人員如果不會做賬，如果不能夠把發生的業務用賬的形式體現出來，那么就不能算做會計。于是在大二第一個學期我們開了這門會計實訓課。
在實訓中，我們首先掌握了書寫技能，如金額大小寫，日期，收付款人等等的填寫。接著填寫相關的數據資料。再繼續審核和填寫原始憑證。然后根據各項經濟業務的明細賬編制記賬憑證。根據有關記賬憑及所附原始憑證逐日逐筆的登記現金日記賬、銀行存款日記賬以及其他有關明細賬;往后我們會編制科目匯總表，進行試算平衡。根據科目匯總表登記總分類賬。并與有關明細賬、日記賬相核對;最后要編制會計報表;將有關記賬憑證、賬頁和報表加封皮并裝訂成冊并寫實訓總結。
在本次會計實訓中，我們實訓的內容以一個較大的模擬單位的會計資料為基礎，結合專業教材的內容，對會計主體的必要簡介，相關資料的提供，有關經濟業務的提示和說明等等。在實訓中，我們充當單位的記賬人員，掌握了應該如何處理具體的會計業務和如何進行相互配合，彌補我們在課 堂學習中實踐知識不足的缺陷，掌握書本中學不到的具體技巧，縮短從會計理論學習到實際操作的距離，也可通過實訓的仿真性，使我們感到實訓的真實性，增強積極參與實訓的興趣。
我們將教材的理論知識學完以后，進行這次綜合模擬實訓。實訓重在動手去做，把企業發生的業務能夠熟練地反映出來，這樣才能證明作為一個會計人員的實力。比如課本上及會計模擬實驗中有原始憑證、記帳憑證、總賬、明細賬、銀行存款日記賬等的填制，雖然現在還有點手生，但只要細心，一步步的填制，我對自己往后熟練的填寫很有信心。然后就要把實訓書上各種單子、憑證剪下來附到記賬憑證后面，方便以后的查看，最后就是裝訂成冊。
作為一名未來的會計人員，我們現在剛剛起步，往后會學到的東西，并且有很多東西需要我們自己去挖掘。況且會計學科是一門實踐操作性很強的學科，所以會計理論教學與會計模擬實訓如同車之兩輪、鳥之兩翼，兩者有機銜接、緊密配合，才能顯著提高我們掌握所學內容的質量。還有就是作為一名未來的會計人員，我們應該具有較高的職業道德和專業素養。因此我們學校本著理論結合實際的思想，讓我們學習實訓課使我們不僅在理論上是強的，在動手能力更是強者。這樣我們在三年畢業后走出校門才能更好地投入到工作中去。
實訓的第一天做了分錄，雖 然之前從來沒有實訓過，但感覺對這樣的工作也不是太陌生，但只是粗略的沒有那個“氛圍”，而且還是和同學們在底下自己做。老師在上邊簡單的提點一下!當老師說開始登記憑證時，面對著實訓時自己桌上的做賬用品，我有種無從下手的感覺，久久不敢下筆，深怕做一步錯一步，后來在老師的耐心指導下開始一筆一筆地登記。很快的，一個原本平常上課都覺得漫長的下飛速過去了，但手中的工作還遠遠未達到自己所期望的要求進度。晚上繼續忙當天沒做完的任務。不過話又說回來了，看到自己做的賬單心里還是很高興的。雖然很累，但是很充實!有了前兩天的經驗，接下來的填制原始憑證;根據原始憑證，填記帳憑證，再根據記帳憑證填總分類帳和各種明細帳，現金日記帳銀行日記帳：填制資產負債表和利潤表等等的工作就相對熟練多了。不過我知道我離真正意義上的會計師還很遠很遠，但是我不擔心，因為我正在努力的學習這些知識。
經過這些天的手工記賬，使我的基礎會計知識在實際工作中得到了驗證，并具備了一定的基本實際操作能力。在取得實效的同時，我也在操作過程中發現了自身的許多不足：比如自己不夠心細，經常看錯數字或是遺漏業務，導致核算結果出錯，引起不必要的麻煩;在實訓中幾乎每一筆業務的分錄都是老師講解但實際工作中還須自己編制會計分錄，在這方面我還存在著一定的不足，今后還得加強練習。
通過這學期會計實訓，深刻的讓我體會到會計工作在企業的日常運轉中的重要性，以及會計工作對我們會計從業人員的嚴格要求。在實際操作過程中我找出自身存在的不足，對今后的會計學習有了一個更為明確的方向和目標。通過實訓，我們對會計核算的感性認識進一步加強。加深理解了會計核算的基本原則和方法，將所有的基礎會計、財務會計和成本會計等相關課程進行綜合運用，了解會計內部控制的基本要求，掌握從理論到實踐的轉化過程和會計操作的基本技能;將會計專業理論知識和專業實踐，有機的結合起來，開闊了我們的視野，增進了我們對企業實踐運作情況的認識，為我們畢業走上工作崗位奠定堅實的基礎。
【關鍵詞】中職；流動性實習實訓；管理模式
中國分類號：G718.5
一、落后地區中職學生現狀
由于傳統觀念及普通高中的連年擴招，中職學生的綜合素質每況愈下。絕大部分學生是因為學習成績差，又沒有達到打工的年齡而被迫選擇就讀中職。厭學和缺乏自信是他們的標識。家長也認為讀中職只是為了讓孩子養大身子，并不對孩子抱有學習成果的期盼。因此很多學生在學校是混日子，提不起學習興趣，文化知識和專業技能都非常薄弱。
二、落后地區中職學生流動性實習實訓的重要性與迫切性
根據市場用工報告，發展中國家當前最缺的是技術型和技能型人才。這就要求學校教育要順應市場人才需求而做出相應的調整。中職教育中，實習實訓是一個不可或缺的環節，構建完善的實習實訓機制也是職業教育取得成功的一個亮點。實習實訓可分為校內和校外兩種方式。校內實習實訓要求學校有較高的實驗室配置和功能齊備的實習實訓場地，而在經濟相對落后的地區，設施設備比較陳舊，不能完全滿足學生的實習實訓的需要。校外實習實訓，很多中職學校采用把學生送往工廠的方法，這樣一來，學生只是充當流水生產線上的一員，從事的只是簡單重復的機械動作，技術含量不高，又得不到專業老師的及時指導，甚至跟學生自己所學的專業根本對不上口，學生的專業技能水平并不能得到提升。針對這一現狀，我們學校對流動性實習實訓進行了探索，并進行了有益的嘗試。基本的做法就是讓學生深入鄉鎮或社區，把學生分成若干個小組，每組分派專業教師指導，利用專業知識和技能為周邊群眾解決實際問題。比如電子電器專業的學生幫助群眾修理電器，計算機專業的學生給群眾進行電腦維修、調試和技術咨詢等。這樣做取得了一些成效，一是讓學生的動手能力得到了提升，二是學生的專業知識得到了鞏固和加強，三是學生的學習興趣提高了，四是在一定程度上消除了人們對職業教育的成見。
三、流動性實習實訓的特點
校外流動性實習實訓不同于課堂教學，主要體現為自主性、分散性的特點。一方面，流動性實習實訓在時間，地點，學生組織，教師管理，實習內容等方面有著很大的靈活性和可調整性。另一方面，由于流動性實習實訓是在鄉村或社區開展，如果工作做得不細，組織不嚴密，學生在實習實訓過程中有可能會顯得散漫或忙亂，從而使實習實訓流于形式而得不到實效。
因此我們要不斷改進流動性實習實訓的管理方式，有效監控存在的不確定因素，探討出最適合校外流動性實習實訓的管理模式。
四、流動性實習實訓管理模式探討
為了對中職學生流動性實習實訓過程進行有效管理，取得良好的實習實訓效果，必須對流動性實習實訓的管理過程和管理流程進行規范化。
1、實習實訓時間地點的確定
調查組的教師深入周邊鄉鎮、社區進行實地調查，遴選出適合學生實習實訓的地點，然后根據學生的學習進度以及天氣情況確定實習實訓時間。
2、實習實訓班級人員的確定
選定中職二年級某專業的某一個班級，班主任對學生做好思想工作，確定參加實習實訓的人員。
3、實習實訓人員的分組及指導教師的確定
把要參加實習實訓的學生按照成績稍好的跟成績較差的互相搭配的原則，每三人為一個小組，選出小組長，每三個小組為一個大組，選出大組長。每一個小組獨立完成實習實訓內容，有什么疑難問題，交所屬大組一起商量解決，再解決不了的，尋求專業教師的指導和幫助。組長要負責本組學生的管理，大組長問責小組長，小組長管理好本組成員。每兩個大組配備一名專業指導教師，實習實訓過程中及時幫助學生解決專業技能方面的問題；每兩個大組配備一名生活指導教師，負責解決專業技能以外的問題，并維持實習實訓過程中學生紀律，保障實習實訓順利有效的進行。
4、實習實訓內容的確定
學生實習實訓前調查組教師提交調查報告，專業教師根據報告上群眾的需要（比如群眾的家用電器是哪些方面出了問題需要維修），推斷可能會用到哪些專業技能，對學生進行實習實訓前的針對性突擊培訓，大致確定實習實訓的內容，避免學生在實習實訓過程中慌亂。
5、實習實訓的總結與獎勵
每一次校外流動性實習實訓完以后，要求每位學生交一份實習實訓心得體會，要求每個大組交一份實習實訓總結，并且開班會交流實習實訓經驗。專業指導教師根據每一次實習實訓的情況，評選出優秀個人和優秀小組進行獎勵。通過經驗交流，讓每一位學生認識到自己的優點與缺點，避免在實習實訓過程中走過場，應付了事。通過獎勵，激勵學生以更高的熱情和更認真的態度參與到實習實訓中，獲得更大的進步。
6、建立學生實習實訓檔案
(一)課程設置
高職電子商務專業課程應根據專業人才培養目標，按照精要、實用的理論教學體系，能力主導的實踐教學體系，全方位滲透的綜合素質養成體系的三大體系進行設置。營銷、管理、網站開發和維護、信息處理等方面都要有所體現，尤其是營銷、管理、信息處理等課程在實踐教學中更要努力引進新內容，保證知識不斷更新，使實踐能力要求始終與社會需要保持一致，實踐效果能滿足企業實際需求。
(二)教學實踐
教學主要由理論教學和實踐教學兩部分構成。理論教學以知識傳授為主，實踐教學以技能、技術培訓為主。由于電子商務很強的應用性，實踐環節也自然地成為教學環節中的重要部分。學校采用的實踐教學方式一方面是實驗室實訓，另一方面是校外實習。要加強實踐教學，除了實驗室實訓和校外實習方式外，還必須搭建相應的實踐環境，把校內實訓企業化，把校外實訓教學化。校內實訓包括生產性實訓和非生產性實訓。校內生產性實訓可以注冊公司；校內非生產性實訓可以是模擬教學軟件實訓或工作情景仿真（工作室）模擬實訓。電子商務專業實驗教學是通過軟件模擬操作，使學生對電子商務的實務運營有較深刻的認識，以達到電子商務實踐環節要求。模擬實驗需要涵蓋電子商務的典型模式、網絡營銷、網絡貿易、電子合同、物流管理、網上銀行、電子錢包、網上證券、EDI中心、自助建站開發平臺、企業網站創建、企業內部工作等環節的運作，還要具有較強的操作性，與實際緊密聯系，真實地模擬出實際操作的關鍵環節。所謂工作室是在校內實訓基地設置電子商務運營所涉及的所有工作部門的真實的崗位，對各崗位任務進行說明，同時對任務所需的知識和技能進行說明，進行應用全面的專業綜合訓練。由營銷、物流、網站建設等多名相關學科教師共同上課，讓學生充分了解工作過程中的所有工作崗位任務、掌握完成任務所必需的知識和技能，讓學生在每一個工作部門進行輪崗實訓，掌握每一崗位的技能。同時，還要對每一個工作過程進行見習，對實際工作情景進行了解。校外實訓包括崗位實訓和實習。學生在校學習期間要到校外實訓基地進行短期實訓，并由實訓指導教師或聘用工作單位的一線專業人員進行指導教學。實習是教學的重要環節，時間為一學年。由于電子商務是一個新興的領域，其發展程度和地區的經濟有著密切的聯系，因此實習選擇發達城市為突破口，在省內及發達地區建立實習就業基地，采用訂單實習、頂崗實習、頂崗就業實習、自主實習、創業實習等多種方式，多渠道、多層次、全方位地進行實習工作。實習期間制定實習教學計劃，安排專業教師或實習單位的專業人員進行實習指導。
（三）課程管理和考評
嚴肅認真的課程管理才能收到好的教學效果，無論是理論課還是實踐課都應加強管理。課程管理主要包括過程管理和考核方式管理兩個方面。過程管理伴隨整個教學過程，理論課程可以通過布業的方式管理體現學生學習和鍛煉的過程，實踐環節可以通過讓學生完成實驗報告、實習報告的方式來培養學生理論聯系實際的作風和分析問題、解決問題的能力。考核是檢驗教與學效果的重要手段，應實現最大限度仿真模擬職業行為與標準進行考核；實現對教學與實訓的全過程實施考核；實現學生全員參與考核。考核手段與方式可以靈活多樣，實現立體化、多元化和網絡化。例如電子商務課可以讓學生提交一個作品，作品可以是一個淘寶網店，也可以是網店中的某個寶貝或店標、公告等的技術技巧的操作示范。這樣更能刺激學生的學習欲望和創業興趣，激勵學生課下去自學、研究。再比如營銷課可以通過讓學生提交調查報告、某產品銷售方案等方式進行考核等。合理的考核方式不僅能準確的評價教與學的實際水平和效果，更能反過來促進教與激勵學。專業教學體系建設是一項長期復雜的系統工程，我們這里突出理論與實踐相結合、社會需求與學校教育相結合、技能培養與崗位要求相結合的方式構建專業教學體系。堅持“能力本位”，加強產、學、研結合，通過對學生邏輯思維、形象思維、動作思維等方面的培養，以達到提高其綜合素質，獲得職業技能可持續提升的能力。
本文作者：王洪敏工作單位：渤海大學高職學院
關鍵詞：實習崗位企業實習校外實習實訓基地
“三級六定法”
技師學院的任務是培養在一線操作的高技能技術人員，因此，學生到企業進行專業實習實訓是不可或缺的。學生只有到企業實習實訓，才能進一步掌握生產崗位的操作技能，掌握本專業的專業技術，畢業后到生產崗位才能很快上崗進行生產操作。因此，加強實習崗位建設，提高企業實習效果，對于培養高技能人才具有重要的促進作用。
一、職業院校學生去企業實習存在的問題
一直以來，學生在企業實習實訓的崗位一般都由企業安排。其中的問題一是實習內容和崗位不固定，二是指導教師不固定、隨意性很強，三是實習崗位的典型性不夠強，四是實習崗位的環境和安全難以保障。因此，學生到企業實習實訓逐漸變成了可有可無的內容，變成了只是為了完成專業教學而設計的教學內容，失去了真正的意義。所以，現在職業院校培養出來的學生動手能力很差、專業知識面很窄，學校教授的知識與生產實際脫節。
二、改進職業學院學生實習實訓的方法
為了真正實現企業實習實訓的作用、目的和意義，真正落實好學生到企業實習實訓的教學任務，云南技師學院經過深入調研、努力實踐，探索了校企合作共同開發校外實習實訓崗位的新思路，即“三級六定法”。
所謂“三級”，就是將學生在企業的實習實訓分為三級層次：一級為感性認識，即參觀實習。學生到企業進行為期一天的參觀實習，通過參觀實習，讓學生感性地認識自己將來的工作環境等情況。二級為基本了解，即跟班實習。學生到企業進行為期一周的跟班實習，通過跟班實習，讓學生了解生產的一些簡單流程、典型崗位、技能操作要求，為進一步學好專業知識和技能打好心理基礎。三級為技能提升，即預就業實習。學生在畢業前進行為期半年的預就業實習，通過預就業實習，學生能進一步提升生產崗位技能。
所謂“六定”，既定目標、定崗位、定師傅、定期考核、定期輪換、定期總結。
第一，定目標。每個學生到企業實習都要給自己定一個實習目標。
第二，定崗位。根據學校專業建設的要求及實習基地的實際情況，學校與各實習基地洽談，在學生實習前完成崗位選定工作。
第三，定師傅（即指導教師）。實習指導教師要有學歷、技術職務和合理的技能Y構，師傅與教師掛鉤，教師以小團隊形式入廠，保證實訓工作質量的不斷提高和實習基地建設的不斷加強。
第四，定期考核。每完成一次實習實訓，實習人員都要填寫實習鑒定表，撰寫實結報告，實習基地指導教師根據報告及鑒定表給予考評及鑒定。
第五，定期輪換。學生在某一崗位實習結束后，經過考核掌握了職業技能鑒定等級規定的理論知識和操作技能后，換崗轉入下一課題的實習。
第六，定期總結。帶隊教師及學生在每次工作完成后，對工作及實習情況進行總結，不斷改進和完善實習工作。
校企合作共同開發實習實訓崗位，將企業實習崗位、內容的決定權從企業轉為學校，讓實習崗位更符合教學要求，真正發揮校外實習實訓基地的作用。通過多層次實習、定位實習，提高學生頂崗實習的質量，彰顯實習實訓的重要作用，提升學生參與崗位實際生產的能力，保證了培養目標的實現。
三、改進職業學院學生實習實訓的工作步驟
1.總體思路
由校企合作領導小組共同制定校外實訓基地管理規定，結合職業能力要求，由學校提出實習崗位和要求，企業安排專家和技術人員編寫實習實訓崗位手冊，學校組織教學專家對崗位實習實訓手冊和實習崗位進行現場評審，校企共同修改實習手冊，學校組織學生到企業按實習手冊進行實習，總結實習過程中存在的問題，進一步完善實習實訓崗位手冊。
2.開展步驟
第一，成立校企合作領導小組，商討雙方合作有關事宜。
第二，學校編寫實習管理辦法并進行評審。
第三，校企合作領導小組組織企業召開崗位實習實訓手冊編寫會議，確定相關專業典型工作崗位。
第四，企業編寫實習實訓手冊，學校對實習實訓手冊進行初審。
第五，學校組織校企專家根據實習實訓手冊的內容對企業實習實訓崗位進行現場評審。
第六，學校組織學生到企業按照實習實訓手冊開展見習實習。
第七，總結學生實習實訓的情況，不斷完善和修訂實習實訓手冊。
四、條件保障
1.組織保障是前提
成立校企合作領導小組。成立校企合作領導小組，安排、協調校企合作的相關工作，保證校企合作的正常開展。
成立實習實訓崗位手冊編寫小組。由企業人事部門牽頭，成立實習實訓崗位手冊編寫小組，并根據工藝生產流程挑選典型工作崗位編寫實習實訓崗位手冊。
成立評審小組。由學校領導牽頭，系部組織有豐富教學經驗和生產實踐指導經驗的教師，組成實習實訓崗位手冊評審小組，對校外實習實訓崗位和實習實訓手冊進行評審。
2.制度保障是關鍵
為了讓校外實習實訓方便管理、規范管理、科學管理，筆者學校先后編寫了《云南技師學院校外實訓基地管理規定》《云南技師學院實習實訓指導教師安全規范》《云南技師學院實習實訓學生安全操作規范》等制度。
3.投入保障是核心
為了使校外實習實訓崗位更符合教學規律、教學方法和教學要求，企業投入了一批有經驗的技術人員，根據多年的生產實踐經驗，確定了典型工作任務崗位及崗位核心能力要求。學校則挑選有教學經驗的教師，組成評審專家團隊對崗位進行評審。
五、校外實習實訓基地的建設成效
1.形成了一支由企業技術工人組成的兼職教師隊伍
通過編寫實習實訓崗位手冊，讓兼職教師提高了對教育教學的認識。一些技術能手原來只會自己操作，在向別人傳授技術知識時不能很好地進行表達，也不能對技術經驗進行較全面的總結。通過編寫實習實訓崗位手冊，為兼職教師提供了系統總結技術經驗的機會。
2.形成了規范的實習管理體制與機制
完成了《云南技師學院校外實訓基地管理規定》《云南技師學院實習實訓指導教師安全規范》《云南技師學院實訓實習學生安全操作規范》等一系列管理辦法的編寫和評審，讓校外實習管理有了管理的依據，明確了校企雙方的權利與義務，讓校企合作更加細化，更具有實際意義。
3.形成了一系列校外企業實習實訓教學手冊
例如化工工藝專業，通過對專業能力需求和典型工作任務的調研，選取了比較有代表性的幾家企業，分別選取了制鹽、磷酸一銨、選礦等工藝流程的典型實習崗位，針對這些崗位的特點、操作技能、安全與防范，編寫了19種實習實訓手冊。
[關鍵詞]強化 職業技能訓練 有效方法
中圖分類號：G444 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2014）45-0130-02
一、前言
職業教學應堅持從強化實踐、突出應用、培養能力入手，遵循以技術崗位所必需的知識和能力為依據，建立以應用能力為主線，理論教學和實踐教學同步進行的課程體系，以突出技能訓練為特色，加強實踐教學。我校2011級和2012級集中實訓，是按照鐵道施工與養護專業“3122”人才培養模式和學校教學總體安排，依據 “交通系3122集中實訓實施方案” 全面開展的。實訓環節共完成7個實訓項目，分別為專業認識實習（2周）、工程材料實訓（2周 ）、計算機繪圖實作（2周）、工程地質實習（2周）、橋涵工程實踐（2周）、軌道工程實踐（2周）、工程測量實習（含技能考核）（6周）。
在校內外實訓基地進行技能實訓，即是滿足工學交替培養模式的需要，實現教育與產業、學校與企業、專業與職業崗位、教學過程與生產過程的深度對接，也是鐵道施工與養護專業的重要的教學環節，并作為學生學習成績的重要組成部分，記錄學績檔案。
二、目前職業學校存在的普遍問題
1.學生學習程度與能力水平參差不齊，整班上課教學質量難以保證。整班上課，矛盾轉嫁到教學中，教學計劃難以保證，學生學習困難重重，教學質量難以保證。
2.教師面臨嚴峻挑戰，職業技能提高刻不容緩。教師的指導缺乏現身說法，學生實踐、實訓無法取得應有效果。
3.突出職業教育規律與特色的教材有待完善，技能培訓教材匱乏。缺乏技能訓練的教材導致了實驗、實訓教學的盲目性。
4.教學方法沒有很好地引導學生研究和探索，忽視了中職生的學習特點與職業方向性。
5.傳統評價模式缺乏靈活性與全面性，缺乏針對性。
三、強化職業技能訓練的有效方法
我校建校以來已為國家建設輸送畢業生3萬余人，畢業生以其扎實的理論功底、突出的實踐技能，深受用人單位歡迎，他們中的絕大多數已成為鐵路和地方建設的棟梁之才。這都得益于學校主動適應社會和市場的發展，在教學實踐中，銳意進取、積極探索、勇于改革所取得的豐碩成果。
堅持“以就業為導向、以質量求生存、以改革謀發展、以特色創一流”的四條原則，突出“學校有特色、專業有特點、學生有特長”的三特培養，努力把學校“做大、做強、做活、做特”，是我校的辦學理念，也是我校之所以始終立于我省職教潮頭的成功經驗。
（一）深化教學改革，突出實踐教學。
緊緊圍繞以能力培養為中心，以社會需求為導向，有針對性地選學相關學科知識，注重學生動手能力的培養，從崗位分析出發，確立專業培養目標和方向，找準職業崗位綜合能力的層次定位，結合職業崗位的現實和社會需求，經過充分論證后制訂教學計劃。教學計劃充分考慮學生應具備的知識結構和能力結構，安排理論教學以“必需、夠用、實用、適用”為度，兼顧學生的可持續發展；安排足夠的實踐、實訓學時。對每門實踐課都單獨進行考核，充分地體現出實踐教學的重要性。
（二）重要技能教學“三年不斷線”，貫穿教學活動的全過程，逐步提高技術應用能力的培養。
（三）改變實踐教學的教法，提高學生分析問題和解決問題的能力。
根據培養目標，圍繞職業能力和崗位群的要求，制定實踐教學的內容和方法，學以致用，是非常重要的。加強能力培養應該采用模擬“實戰”的教學方式，在教學方法上引入案例教學。案例教學的關鍵在于案例的設計，既要來自社會實際，又要具有針對性、知識性和可操作性。教師根據教學目標和課程內容的需要，選用案例，組織學生研究、討論之后，提出解決問題的方法。這樣可以提高學生的學習興趣，提高學生分析問題和解決實際問題的能力，避免了即使掌握了大量的理論知識也不會解決實際問題的缺陷，使學生不僅掌握有關的專業知識和技能，而且鍛煉和提高了學生獨立工作的能力。教師圍繞案例進行教學，同時也引導學生圍繞案例進行學習，不同類型的學生，在教學中可引入難易程度不同的案例，因材施教，使每個學生都能充分發揮自己的學習主動性，以達到預期的實訓效果。
（四）實踐教學和職業資格認證相結合，加強應用能力的培養。
實踐教學要以技術、技能訓練為主，加強技術應用能力和基本技能的培養。把實踐教學和職業認證教育結合起來，這樣既強化了學生實際動手的能力，提高其職業技能水平，有效解決學生動手能力的培養問題，又使學生取得了相應的崗位職業資格證書，學生的就業和創業能力明顯提高，受到了用人單位的歡迎。
（五）建立嚴格的考核制度，從制度上保證技術應用能力的培養。
我們把每一門實踐課程都作為必考課，單獨考核，將成績計入學籍檔案，以保證人才培養質量為目的，建立考評體系。對學生的考核，堅持以職業崗位能力為重點，知識、能力、技能考核并重，以能力和技能考核為主的原則，注重培養學生綜合應用知識的能力、解決問題的能力、動手操作能力和實踐創新能力。
我校的集中實訓（實習）改革，自2011級始，在學生中之所以受到廣泛的好評，是因為本著“實際、實用、實踐”，堅持實訓文件的“八有”原則，即實訓教學大綱、實訓計劃安排、實訓指導書、實訓日志、實訓報告、實訓考勤、實訓成績、實訓工作總結。具體工作如下：
1.搞好實訓動員
實訓前，召開實訓動員會，由領導講清實訓的目的和意義，強調實訓的主要內容和要求，明確實訓地點、實訓成績考核辦法、實訓紀律、注意事項等等，使學生提高認識，產生興趣，激發學生參加實訓的積極性。
2.編寫好實訓文件
指導教師根據實訓大綱的要求，結合實訓地點的具體情況編寫實訓計劃和實訓指導書，實訓前發給學生。文件的編寫緊密圍繞實訓內容和實訓地點的具體情況，詳略得當，指導性強。必要時可附有實訓思考題、實訓參考書目和實訓報告編寫提綱。學生由此了解每天的實訓內容和要求掌握的知識要點，查閱有關的參考書，解決實訓中遇到的問題，真正起到指導實訓的作用。
3.認真負責，嚴格要求。
指導教師要熟悉實訓現場的生產情況，掌握操作技能。在實訓中可根據內容安排必要的講座，使學生系統地了解生產知識；也可根據生產情況向學生提出問題或布置作業，學生的實訓日記要隨時抽查，發現不足，及時糾正。要嚴格實訓管理制度，及時處理學生的違紀現象，保證良好的實訓秩序。
4.嚴格考核
學生最怕的是考試，抓住學生普遍存在的心理狀態，改變過去只憑實訓報告評定成績的做法，把實際操作、實訓考試和實訓答辯作為評定實習成績的重要依據，嚴格進行考核。
對于教學實訓，可根據學生的操作技能、實訓考試或答辯、實訓報告和操行考評四項按百分制評定實訓成績。其中，操作技能50分，答辯或考試30分，實訓報告10分，操行考評10分。每項都制定相應的評分標準，由指導教師嚴格掌握。
對于生產實習和畢業頂崗實習，根據實習報告、實習考試或答辯、操行考評三項按百分制評定實習成績。其中，實習報告30分、實習考試或答辯50分、操行考評20分，操行考評要檢查出勤情況、遵守紀律情況和實習表現，使實習成績更加真實。
四、強化職業技能訓練的思考
1.技能型、應用型人才培養，以服務經濟建設為宗旨，以就業為導向。保證“質”，把握“量”，確保培養的畢業生被市場所接受，實現“零距離”上崗并進行創造性工作，知識以“必需、夠用”為度，加大實踐、實訓力度。
2.培養“雙師型”教師，建設高素質師資隊伍。
選拔骨干教師送出去進修，請企業優秀技能人才來校任教。職業教師備課時應該更多地針對學生的興趣，上課時多增加模型，培養學生的專業興趣。
3.開發職業教材，體現職業教育的規律與特色。
按照職業崗位對應用能力的需要組織教學，強調技術的熟練性和服務的規范性，傳授知識與技能訓練并重。克服“偏、難、繁、舊”，突出“新、寬、活”。增加教材中的研究探索性、實踐性內容，采用知識模塊結構等，積極編寫技能訓練教材，使實驗、實訓規范化，確實提高學生技能。
4.改變教學模式
著名教育學家江山野先生強調指出：當學生已經能夠自己閱讀教材和思考的時候，就要讓他們去閱讀和思考。教師應該教學生學會閱讀，開展讀書指導法，培養學生自學能力。讀書指導法就是教師指導學生通過閱讀教科書、參考書和課外讀物獲取知識，培養學生閱讀能力，引導學生自讀、自解、自悟的教學方法。教師指導是關鍵和前提，需要教師為學生提供探索環境，創造良好的情景，不斷生疑、不斷發問，使學生由學會到會學，逐步掌握正確的學習方法。
5.建立“復合式、全程化、多元化”的考核體系。
教學評價起著調整教學和質量監督的作用，沒有完善的評價體系，教學改革就無法順利進行，改變現行教學中傳統的學業評定方式，增加發展性、過程性、技能形成性評價及職業道德評價指標，建立“復合式、全程式、多元化”的考核體系，實行“雙證書”制度，將學生的學習態度，投入狀況，學習的主動性以及創新性納入評價體系，進行綜合評價。
五、我校鐵道施工與養護專業3122集中實訓的幾點思考
從學生調查反饋得知，凡是配備專職的專業指導教師，并且負責教師精心組織實施實訓設計，能帶學生走出課堂，并安排學生親自動手操作的項目，學生愿意參與，收獲較多，受到了學生的一致好評。
1.領導重視是教學改革成敗的先行保障
教學改革是全校生存的命脈，應該引起相關部門的重視。建立由專業系牽頭，相關教輔部門全力配合機制---建立試驗儀器設備、機房、多媒體、實訓基地、模型室等全校協調統一使用機制。
2.師資是教學改革成敗的保障
實施項目教學，保證專業教師充足的同時，學生人數宜控制在30人以內。每班宜安排專業指導教師2名，指導教師針對項目對應崗位提煉核心知識和技能，主輔輪流，全力配合。這樣學生才不會感到乏味，枯燥。從而使計劃實施到位，實現項目目標。
3.精心組織是教學改革成敗的關鍵
項目內容安排上，需要負責教師結合實訓基地、學生狀況分組實施，分組指導到位，讓每一位學生都參與，分組進行。每位教師指導10---15位學生，適時同步考核基本知識和技能，項目成果結合崗位實際，讓學生在模擬的工作環境下，體會與工作崗位零距離接觸。
摘要：會計是對實踐性要求很高的課程，現階段高職院校會計教學中存在實踐教學重視程度不夠、實踐教學模式僵化等問題,本文以山東外貿職業學院職業學院的會計實踐教學改革為例，介紹了會計實踐教學的多樣性設置。
關鍵詞 ：會計；實踐教學
一、課程體系重構
我校自2009 年開始就進行了大量的畢業生調查，主要調研青島周邊企業的會計崗位構成和對會計教學的要求，調研主要有兩種形式，一是應屆畢業生實習過程中對實習單位會計崗位的構成調研，二是往屆畢業生調研，調查方式有的是采用實習報告中夾帶調查問卷，有的通過“問卷星”設置問卷進行網絡調研。經過大量的調研，我們重新進行了會計專業課程的構建，全部課程重新按照崗位進行設置，統一自編了分崗位的項目化會計系列教材。
現在我校會計專業核心課程主要設置為：《會計入門導引》（會計基礎），《會計基本核算崗位實務》，《成本核算崗位實務》，《納稅申報崗位實務》，《財務管理崗位實務》（在機房同時進行excel 財務分析），《出納崗位實務》，《外貿會計實務》（在機房同時進行出口退稅實訓），《會計電算化》，針對往屆畢業生很多進入記賬公司工作的情況，還根據我校的財務咨詢公司的實踐經驗設置了《會計中介》課程，整個課程設置盡量貼近學生的就業需求，教材統一使用了項目化的教學案例，盡量使用企業實際案例。
二、實訓基地建設
1.校內實訓室建設
為培養學生的實踐能力，學院十分重視財會實訓基地的建設，目前已經建有6 個校內實訓室：會計電算化實訓室，主要進行財務軟件實訓，會計從業資格考試培訓；會計電算化/技能實訓室，主要進行財務軟件實訓，會計從業資格考試培訓，會計基本技能實訓；創業模擬沙盤實訓室，主要進行沙盤模擬實訓，學生沙盤對抗競賽，會計分崗位實訓；會計綜合實訓室，主要進行會計電子綜合實訓，EXCEL 財務分析，發票填開、電子報稅和出口退稅操作；會計賬務實訓室，主要進行分崗位手工作賬實訓，會計手工綜合實訓。
上述校內會計實訓室保證了學生進行基本的實訓操作練習。
2“. 校中企”建設
雖然整個分崗位會計課程體系都采用了項目化的教學設計，增加了大量的實訓項目，但課堂的實訓項目畢竟還是企業實務的典型化提煉結果，跟現實多種多樣的企業實際業務相比還是有不小的差異，為提高學生的實踐水平，方便隨時接觸企業實際業務，2012 年我院會計和會計電算化教研室成立了青島海諾城財務咨詢公司，為學生校內實訓提供實踐基地。
實訓公司充分利用現有的資源，主要為企業提供公司注冊，記賬，納稅申報，財務咨詢，企業審計等業務，公司到現在已經穩定為22 家企業提供財務服務。通過參與實訓公司招攬的業務，學生可以直接接觸真實的企業資料，從公司注冊到使用用友T3 軟件進行賬務處理，每月納稅申報，季末所地稅稅鑒，真正做到了將課堂學到的知識與現實業務相印證，并能靈活處理，舉一反三，充分體現了理實一體化的教學理念。
3.校外實習基地
（1）青島正樂食品有限公司簽訂長期頂崗實習基地協議
青島正樂食品有限公司是一家從事出口食品加工的外貿生產企業，由于階段性的人工短缺，經過協商，我們分批派出學生去該企業生產部門進行為期2 周的頂崗實習，在實習過程中，學生接觸企業的實際產品生產，了解了現實的外貿生產型企業的產品生產流程，同時該企業每天會抽出1-2 個小時請企業的人事部主任、財務經理、生產部主任等管理人員給實習學生講課，講課涉及公司制度、公司流程、公司文化、成本核算知識以及財務知識等內容。由于實習設計合理，企業管理人員授課貼合學生實習實際，使學生對企業成本核算與控制，財務知識，公司文化有了深刻的了解，普遍感覺收獲很大，實現了校企雙贏。
（2）建立7家事務所實習基地———常態化實習中小型的會計師事務所一般從事給企業記賬，網上報稅，公司注冊，工商稅務年檢、審計等業務，有些工作難度不大，重復率高，工作量大又瑣碎，是事務所工作人員很重的負擔，這類單位十分愿意接受學生頂崗實習。而學生實習遇到的典型問題是一般的企業所需要的實習學生人數較少，為了解決事務所和學校實習雙重困難，課題組與事務所聯手，建立常態化實習基地。從2009 年開始與青島志同會計師事務所首次合作取得了成功，有了經驗以后又逐步擴大類似會計師事務所類的頂崗實習單位，到現在為止，已經同7 家事務所簽訂了頂崗實習協議，分批派出學生去頂崗實習。剛接觸真實業務的學生工作熱情高，能吃苦，工作認真，有耐心，不過于追求報酬，得到了事務所的普遍歡迎。
常態化實習基地運行：每年1月、3 月、4 月、5 月、6月、12 月事務所將所需要的學生人數及要求與學院商談，然后學院制定出具體執行方案，方案制定原則是實習人數盡可能的多，每個學生實習時間盡可能的短，不影響學生的學業，要求實習學生必須利用課后時間實習。
（3）鼓勵學生自主聯系頂崗實習單位
（4）改革學生畢業論文撰寫方式，改為實習報告形式為免于頂崗實習流于形式，我們從2009 年開始就改革了學生畢業論文的撰寫方式，改為提交實習報告，在報告中明確規定學生描述實習單位和實習過程，總結實習經驗和教訓，并請實習單位給予學生實習評價，同時給學院的課程設置、授課方式等方面提出意見和建議。學院十分重視學生和實習單位的反饋，及時統計數據，調整教學設置，使我們培養的學生同社會的需求一致，更加符合崗位需要。
三、課外實訓項目
除課內教學項目之外，我校會計專業還設計了“五級遞進、三線合一”的實踐教學體系，設計了大量的課外實訓項目，和課程內的項目一起構成了完整的能力培訓體系。
“五級遞進”是指整個課程的實踐體系按照“認知實訓、流程實訓、崗位實訓、綜合實訓、頂崗實習”五個環節進行系統設計，難度由易到難，實訓項目由單一到綜合，由統一到分行業形成的層層遞進型的崗位技能實訓體系。
“三線合一”是指：
課內一線：學生在各課程的實訓；
課外二線：學生課外可以參加校內舉辦的小鍵盤、計算器、點鈔比賽等會計基本技能競賽，參加校內和校外的“涉外會計手工操作大賽”，參加“全國大學生創業設計大賽”，“全國大學生沙盤模擬大賽”等各種大賽，增長實踐經驗，比如“全國大學生沙盤模擬大賽”，我們設置了專門的校內沙盤實訓室，組成了沙盤社團，會計會電班的每個學生都會參與，層層選拔，直到參加青島區，山東區和全國的沙盤比賽，在沙盤實訓和比賽過程中，學生能深刻的理解成本預算、成本核算、成本控制的重要性，而且也能直觀的感受成本核算崗位同其他崗位的關系；我們設立的校中企青島海諾誠財務咨詢公司，學生可以在教師的指導下，直接參與公司的項目，真實接觸了各種原始單據等原始資料，參與企業的記賬；另外學生課余可以參加社會實踐，通過這些課下的活動，組成了“課外二線”的實踐項目。
企業三線：是學生通過去校企合作的正樂食品公司，各種會計師事務所已經其他實訓基地進行企業實習。“五級遞進，三線合一”的實踐體系設計，使我們的學生通過參與多元的實訓實踐項目，實現學生從“新手”，到“熟手”，到“能手”的職業能力不斷進階，實現財會專業的人才培養目標。
四、實踐效果
【關鍵詞】土木工程；實踐教學；教學改革
實習實訓是土木工程專業教學計劃中重要的實踐性教學環節。如何合理安排實習實訓教學環節，保證實習實訓教學質量，一直困擾著國內各高校土木工程專業實踐教學發展，存在的問題和困難較多。筆者所在的土木系為此組織多名教師進行了為期兩年的走訪調研，尋找影響實習實訓教學質量的突出因素，并且有針對性地進行了實習實訓教學改革。經過近兩年的改革試點，逐步形成了多方位一體化實習實訓教學新模式。現就幾點教改措施探討如下。
1.實習實訓教學改革的幾點措施
1.1修訂土木工程專業培養計劃，進行專業課程體系一體化改革試點
修訂前，專業培養計劃過于偏重理論課堂教學，實習實訓所占的學時、學分嚴重不足；修訂后，逐漸形成理論課程體系與實踐課程體系并重的局面。根據學生意愿將學生分為兩類：以考研深造為主要去向的專業學術型和直接就業于工程一線單位的創新應用型，教學中分類培養；提高實習實訓的學時、學分比重，切實加強對實習實訓等實踐教學環節的重視程度。
表1 培養計劃修訂前、后學時學分表
1.2改革實習實訓教學內容、教學方式、教學手段等，逐漸形成了多元化實踐教學模式
1.2.1實習內容、方式多元化
依據學生分類培養目標制定不同的實習內容。內容來自多個方面，如專業培養計劃、大學生科技創新項目、產學研項目、教改項目、科研課題等，讓學生帶著問題或項目實習，做到有的放矢。因地制宜的采用集中實習、分散實習和自聯實習相結合方式，依據不同的實習內容采用相應的實習方式。
1.2.2指導教師多元化
改革前，僅有專職教師為實習實訓指導教師，師資明顯不足，指導水平不高。改革后，吸引有工程實踐經驗的雙師型專業教師、企業一線的專業技術骨干等為指導教師，解決了師資不足問題同時指導水平也明顯提高。鼓勵實踐教學，落實激勵制度，細化教師考核評價指標，提高教師指導學生實踐的積極性和責任心。
1.2.3改革單一的實習實訓教學手段，緩解經費短缺問題
充分利用多媒體、網絡等手段“虛擬現場，模擬仿真”，輔助實踐教學。將以往的實驗、實習、實訓等過程制成了視頻資料供學生課堂或網上學習，輔助學生對理論知識的理解和掌握，降低了實踐教學成本，緩解了目前實習、實訓經費緊張問題，也提高實踐教學效果。
1.3增加對實踐環節的考核，實現考核方式的多樣化
改革前，實習實訓教學成績的評定以日志、報告、紀律為評定依據，評定標準漏掉了實踐過程中的諸多環節。導致日志、報告等造假現象嚴重，實習實訓流于形式，實踐教學質量無法有效控制。改革后，增加了對計劃論證、實踐準備、答辯、筆試及交流等環節的考核。其中，答辯占有非常重要的地位。學生在不同單位實踐，遇到的結構形式、材料、工藝、技術、流程及管理等方面差別較大，通過實踐成果答辯與交流，學生可相互學習、開闊眼界、增長知識；同時也有利于學生綜合表達能力的培養，為從事技術管理工作奠定基礎。這些環節的考核不僅能促進學生對實踐教學的重視，也能擴大實踐教學成果的交流和共享，便于有效掌控實踐教學效果。
依據分類人才培養目標制定不同的考核方式和標準，學術型學生考核偏重于綜合性問題的筆試考核，重在挖掘實際問題的理論依據或原理推導；應用型學生偏重于工程應用性問題的考核，重在應用創新。兩類學生分類考核、各有側重。并且依據具體實習內容進行目標考核，考核方式多樣化。
1.4擴展實習實訓形式，積極開展實踐教學“第二課堂”
鼓勵引導學生社團定期舉辦各類實習、實訓大賽。兩年來舉辦了專業制圖比賽、計算機輔助設計比賽、各專業課程設計比賽、模型制作比賽、實驗技能比賽、創新作品比賽等各類大賽10余項，提高了學生興趣，鍛煉了學生基本專業技能，豐富了學生課余生活。
定期舉辦專業講座、實習實訓交流會、創業論壇及專業調研、宣傳活動等，開展富有土木專業特色的實習、實訓第二課堂活動，將實習實訓階段性成果進行交流和共享。
1.5其他教改措施
1.5.1加強組織管理，健全實習實訓教學制度，為實踐教學提供制度保障
將團委、輔導員、學生會干部納入實踐教學管理小組，做好分工，明確職責，各司其職，加強實習實訓各環節的教育、組織和管理。在制定管理制度、量化管理指標、完善考核標準等過程中，建立意見反饋平臺，廣泛吸收和采納社會用人單位、實踐基地合作單位及師生等多方面的意見，建立健全更加規范化、標準化、人性化的實踐教學管理制度。
1.5.2開發新的實踐基地、發掘現有實踐基地資源，加強實踐基地建設
一方面，通過校企聯合、產學研結合、橫向課題等多種形式爭取學校、社會的更多支持，設置更多的實習實訓基地，為學生實習實訓提供場地保障；另一方面，充分挖掘實踐基地現有人力、物力資源，探索校企合作的新模式，使實踐基地變成低成本高效率運作的實習實訓平臺，提高其服務實踐教學能力。
2.改革初步成效
自2010年實習實訓教學改革以來，以修訂土木工程專業培養計劃，改革實踐教學課程體系為突破口，重點對實踐教學內容、教學方式及考核方式進行了改革，取得了一定的成效。2011屆、2012屆畢業生考取施工員、預算員、安全員等上崗證人數占到總畢業生人數的50%以上，考取技術資格上崗證的熱情明顯提高，參加人數逐年增加。就業率一直居高不下，培養的學生具有較強的動手能力，深受用人單位的好評。學生社團舉辦專業技能比賽、調研等專業活動數量逐年增多，活動質量和水平顯著提高。獲批的校級大學生科技創新項目由2010年的3項，猛增至2011年11項，2012年20項。改革后，利用多媒體、網絡等現代化的實踐教學手段，開展了豐富多彩的實踐教學第二課堂，擴大了實習實訓成果的交流和共享，降低了實習實訓的成本，提高了大學生實習實訓的興趣和積極性，增強了實踐能力。
3.結語
經過幾年的改革探索，逐步形成了一套適合本學院土木工程專業實踐教學的新模式，明顯地增強了學生的實踐能力，提高了實踐教學質量和水平；同時，根據實踐教學反饋的信息有力的促進了教師的理論教學水平和教學能力。
當然，實踐教學改革是一個循序漸進的過程，各學院需要結合自身優勢不斷積累經驗，在實踐教學改革中不斷探索，才能找出適合自己的實踐教學模式。
【參考文獻】
[1]張蕊，娟.土木工程生產學習教學模式探索.高等建筑教育，2002（3）.
1 目標確定——強化教育技能，鞏固專業思想
高職高專學生實習實訓教學目標分為知識目標和能力目標，其課程除了根據高職高專專業人才培養目標的要求，培養學生掌握相應的專業知識和專業技能外，還應該培養學生掌握專業以外的方法能力和社會能力，即在實踐課程中滲透職業關鍵能力的培養，以達到培養合格的實用型復合人才的教學目標，使學生畢業后能滿足社會的需求，在激烈的社會競爭中脫穎而出。如何把專門(專業)能力與職業關鍵能力的教學目標有機的結合在一起，達到在有限的教育資源內教學效果的最大化，進行實習實訓的目標定位是至關重要的。在分析學前教育人才培養目標和學前教育主干課程大綱的基礎上，根據學生實踐知識和能力培養所需，專科層次下學前師范教育學生的實習實訓目標可以確定為：通過實踐操作，使學生加深對學前教育、學前兒童的了解，進一步鞏固專業思想，印證理論知識;在實踐中學習與掌握教育規律，培養學生具有從事學前兒童保育、組織幼兒園教育活動有的能力，并使之具有初步的教育科研能力;通過實習實訓增強學生對學前教育的興趣和情感，初步建立起學前教育專業素養，為未來的職業發展奠定基礎。
2 實訓內容——涵蓋三學六法。涉及多種類型
學生綜合教育技能的提升，必須有一定的文化知識與相應的教育理論作基礎。專科層次下學前師范教育的專業核心課程就是“三學”、“六法”。“三學”指學前兒童衛生學、學前兒童心理學和學前兒童教育學;“六法”現指2001年新頒布的《幼兒園教育指導綱要》涉及的五大領域，即健康、社會、語言、科學(科學與數學)、藝術(美術與音樂)的活動設計與指導。這些課程能幫助學生了解學前兒童的一般發展特點與教育規律，讓學生掌握對幼兒園孩子實施有效教育的一般方法、手段與途徑。因此可以采取分階段、有重點地安排實習實訓內容，將三學六法有機整合到每次實習實訓中，并在整體提升教育技能的同時，每次重點性地解決一個方面的實習實訓任務(見附表一)。
從安排表可以看出，實習實訓內容涵蓋三學六法，類型涉及參觀、調查、見習、實訓、實習等多種類型，每次實習實訓內容各有側重點，在全面提升學生綜合教育技能的同時，將專業思想教育同每次實習實訓的重點與專業核心課程教學重點有機結合，使學生能在實踐中體會與內化理論知識，學以致用。
3 時間安排——階段安排實習，貫穿學籍全程
從表一可以看出，在實習實訓時問的安排上是分階段安排，每個學期都有與專業核心課程對應的實習實訓內容，整個實習實訓貫穿了學習的全學程。這樣安排的好處主要有三個方面，一是每次實習實訓可與相應專業核心課程緊密結合，便于學生以理論指導實踐，在實踐中更好理解與內化理論知識。二是便于利用校外實習基地資源，校園配合，互惠互利，讓學生更全面了解幼兒園，提升教育技能。幼兒園每學期、每個月都有其重點性工作，分階段安排學生到實習園見、實習，幼兒園在一些大型活動，需要人手幫忙的時候，學生正好在園實習，可對幼兒園工作有所幫助。如幼兒園組織春游、秋游時，需有更多成人協助組織;每年的元旦、六一慶祝活動，需有更多人參與環境布置與活動準備與組織工作等，而學校在這些時I可段安排學生下園，學生除可完成既定實習實訓任務外，還可額外積累有關經驗，校園達良性合作。但若每次都在這些時間段安排學生的見、實習，也有其不利因素，因為大型活動往往會打亂幼兒園正常的教學秩序，不利學生正常教育教學活動的組織與實習。所以，分階段安排實習實訓，就可既充分利用其有利面，又可避免其不利因素，達到理想的實習實訓效果。三是實習實訓貫穿全程，使學生逐步積累教育技能，提升對專業的認識，鞏固專業思想，達到理想的教育技能綜合訓練的目的。
4 基地選擇與建設——類型多元共建，地域輻射全國
高職高專教育最顯著的特點在于技能性、實踐性和職業性，實習實訓基地的建設和管理是實現培養目標的關鍵所在。實習實訓基地分為校內實訓中心與校外實習園兩種。校內實訓基地有別于專業教室、實習園，是介于兩者之間的一種集現代教育、技術、管理、服務第一線的培養專業技能人才的場所。主要功能是實現課堂無法完成的技能操作，有目的、有計劃、有組織地進行系統、規范的模擬實際崗位群的基本技能操作訓練。專科層次下學前師范教育可嘗試將校內各功能實訓室有機整合，成立學前教育專業教育技能實訓中心，根據學生教育技能訓練所需，可分為語音教室、微格教室、心理觀察總控室、感覺統合訓練室、模擬幼兒園活動室(幼兒游戲與玩具教學實驗室)、嬰兒教育實驗室、蒙臺梭利教學實驗室、棋藝教學實驗室、幼兒園管理實驗室等各功能實驗實訓室。這樣就可以在教學理論與實踐之間架起一座橋梁，變課堂“記憶—一應用”為“行動——研究”，將校內實訓室建成一個集幼兒園教學、科研、管理、培訓于一體的仿真實踐場所，讓每個學生都有機會親歷幼兒教師的職業環境，使學生從典型教育環境的直接經驗中獲取知識，接受教育技能和職業素養的訓練教育，并使其成為學生課外活動及教師科研的基地。
校外實踐教學基地與校內實踐教學基地都是高職高專實踐教學框架的重要組成部分，“內”與“外”的結合，從一定層面上體現了高職高專教育的發展方向與辦學途徑。校外實踐教學基地的最大特點是利用學校與行業、企業在人才培養方面的各自優勢把以傳授理論知識和基本技能為主的課堂、實訓(驗)室的學校教育環境與直接獲取實際經驗、綜合能力為主的生產現場環境有機結合于學生的培養過程之中。它突破了在傳統教育中近乎完全在校內進行的單一人才培養模式，使專業與行業、教師與企業、學生與崗位之間建立起廣泛的聯系，由此解決高職高專教育教學中培養方案、培養模式與培養質量的諸多問題。對于校外實習實訓基地的選擇與建設，應特別注意重點做好三個方面的工作，一是選好合作園，注意涉及各種類型，實習園應既有公辦園，又有私立園;既有大型甚至超大型的幼兒園(辦班數十幾、二十幾的園)，也有小型或微型園所(辦班4個及以下園);既有省、市級的示范幼兒園，也有合格級的街道、社區辦幼兒園;既有本市、本省的幼兒園，也有外省市的幼兒園，涉及多種類型，輻射全國各地，以滿足學生在多種類型幼兒園實習體驗，積累教育經驗，提升綜合教育技能的需求。二是學生下園前做好相應技能的強化培訓，使學生下園就能達到相應崗位的實習與頂崗要求，為幼兒園使用人才提供信心，使合作園感到接待實習生不只是增加幼兒園的工作負擔，而是于幼兒園的工作還有一些有益的幫助;三是選派有經驗的優秀“雙師”型教師擔任實習園所的蹲點或指導教師，在具體指導學生教育教學技能的同時，也可對幼兒園的教育教學及教育科研進行現場指導，達到雙贏。這樣，幼兒園歡迎，學校教師也有機會更多貼近幼兒園一線。
5 管理指導——分層分類參與，雙師為主指導
實習實訓的管理與指導是保障實習實訓效果的重要環節。這項工作牽涉面廣，涉及人多，校內校外需協調配合，方能有效實現實訓目標。在管理與指導實訓工作中，建議通過分層分類參與，以雙師指導為主的方式，使實習實訓達到理想效果。
5.1 縱向管理——層次分明，職責明確，各司其職。即教務部門為實現教學目標，通過系部對學生自上而下的組織、教育、監督(如圖一)。
教務部門是保障學生實習實訓任務落實的第一責任部門，負責指導、審核實習實訓教學計劃，督促與監督各系部按教學計劃落實實習實訓任務，并協調學校各部門，保障系部實習實訓工作的順利開展。教學系部負責實習實訓工作的具體組織與落實，聯系實習園或實訓場地，確定實習實訓時間，選派指導教師并明確職責，分派學生并做好實習動員工作，檢查、考核教師與學生的實習實訓，做好實習實訓的總結。輔導員與實訓教師負責學生實習實訓的具體指導，確保完成實習實訓任務。實訓學生按實訓計劃及要求參與實訓，提升教育技能與綜合素質。
5.2 橫向管理——形成網絡，共同參與，相互協作。即學校專業教師與幼兒園指導教師之間、教務部門和學生工作部門之間，以及教學系部和實訓單位之間的密切配合，形成網絡化的管理關系和協調一致的管理行為(如圖二，見下頁)。
通過橫向管理結構，實現以下三個配合：
5.2.1 實訓教師與專業教師的配合。學生實訓期間不可避免地會碰到知識上和操作上的各類問題，因此需要實訓指導教師和專業理論課教師密切配合，為學生答疑解難，提高實訓質量。其中實訓指導教師的職責有：精通幼兒園各領域教育教學，能為學生組織觀摩活動和現場指導，引導學生深入實際，學會教育活動組織技能，解決學生在教育教學方面的疑難問題;組織實習實訓考核，評定實習實訓成績。專業理論課教師的職責是：講清實習實訓的目的、意義、實習實訓的內容和要求，準備好必要的參考資料，提供幼教前沿信息，在學生遇到復雜疑難問題時提供理論上的說明，指導學生寫實習實訓報告。應當指出的是，隨著高職高專院校“雙師型”教師不斷增加，這兩類教師走向一體化已經是大勢所趨。
5.2.2 教師教輔人員與學工部門的合作。實訓的順利進行，首先需要指導教師傾心教授;其次，也離不開學生工作部門的管理和教育。只有兩方面密切配合，實現“管”和“教”的結合，才能提高實訓的質量和效果。一方面，指導教師的工作十分繁重，包括編制實訓計劃，指導實訓實踐，布置實訓作業、審批實訓報告等，這些構成了實訓的核心內容;另一方面，學工部門的工作是實訓不可缺少的組成部分。包括對學生的思想教育、組織學生的實訓進程、警戒處理違規現象，解決實訓用品及交通伙食問題等。這樣通過齊抓共管，才能保證實訓工作順利進行。
5.2.3 學校與實訓單位之間的配合。校企合作是培養高質量高職高專人才的有效途徑。實訓是校企合作的重要組成部分，可以使學生“零距離”接觸教育教學第一線的訓練場所，大大提高學生的操作能力。必須加強高等院校與實訓單位之間的聯系、溝通、協調與合作，使之負起培訓教育學生的職責。高職高專要加強對校內實訓基地的領導和管理，校內實訓基地要配合教學需要，有計劃地安排相應的實習實訓。校外實訓基地必須要有保證教學任務完成和教學質量提高的制度和措施，督促學生高質量完成實訓任務，督促學生經常與學校保持聯系，配合學校對學生進行培訓考核工作。學校也要發揮優勢，主動出擊，為幼兒園培訓在職人員，共同開展教育探究，從而達到幼兒園和學校“雙贏”的結果。
在每次實習實訓活動組織與指導過程中，通過一系列的流程式操作可以保障每次的實習實訓達成理想效果(見圖三，見下頁)。
第一階段：查閱收集資料。先由教師介紹清幼兒園一日各環節活動流程及組織技巧，再布置學生下園調查，圍繞幼兒園一日活動及教育教學收集資料，掌握根據幼兒園學期教學安排制定、實施教學技能。
第二階段：動員大會。在實習實訓開始的前一周，邀請專家和系領導為學生開實訓動員大會，讓學生高度重視專業技能實習實訓，理解專業技能在將來的工作和學習中的重要性。同時宣布整個實訓的內容和基本要求，并發給學生《實習實訓指導手冊》和實習計劃，提出實訓的具體要求。
第三階段：見習。結合職業技能要求的各項基本操作，觀摩幼兒園教師的規范操作與工作流程，逐步內化各環節操作要領，能對照規范查找自己操作中的問題與不足。
第四階段：實習。在見習的基礎上，按照職業技能要求全方位實習，讓學生綜合書本上的理論知識和幼兒園教育教學實際相結合，通過探索創新，以科學嚴謹的態度，學會思考和解決實際問題。
第五階段：組織匯報活動或技能考核。在實習實訓最后階段，每個小組通過自薦或推薦，選拔學生組織實習實訓匯報活動，展示實習實訓成效。并請實習園教師參與，對學生實習實訓情況進行逐一評定，給出實習鑒定。
第六階段：總結表彰大會。實訓結束后首先要求每個同學寫出本次實訓的總結報告。同時邀請系領導、所有參與實訓的老師、輔導員和班主任開表彰大會。在會上先由實訓指導教師匯報實訓情況，然后鼓勵學生積極發言，讓他們對本次實訓談出深切感受，并提出自己的意見和建議。最后由系領導對本次實訓做出合理評價，同時對成績優秀、表現優秀的學生進行表彰和頒獎。
一、建筑工程技術專業校企合作培養人才的現狀
目前，我國高校建筑工程技術專業的學生實習主要有以下幾種方式：（1）學校組織一部分學生到施工工地開展實習工作；（2）學生自己去應聘或者聯系而到相應的施工工地進行實習工作；（3）某些學習成績優異，早已找到就業單位的學生則由該就業單位安排分配實習工作。高校在學生最后一年的實習階段對學生的管理工作就顯得比較呆板，只是通過一些生硬的程序和格式進行管理，如讓學生交實習任務書、實習周報、實訓報告、實訓總結等，經過對學生上交的這些報告和總結進行分析研究可以發現，這些報告和總結的內容大多大同小異，毫無新意可言。而高校對于學生在施工工地上的管理很明顯不到位，只是通過學生上交的實訓周報、月報、實訓報告等方式來對學生的實習狀況進行了解，高校教師也沒有對學生的實訓狀況進行相應的指導，這就制約了學生在實習過程中的發展。
二、建筑工程技術專業校企合作的探索
1．實施“多段式”教學模式
建筑工程項目具有周期長、不可復制、受自然環境影響較大，具有階段性和隨機性等特點，而學校的教學目的主要是為了有計劃地進行教學且還需要保證教學過程的穩定，這樣就導致了學校和施工單位二者在目的上很難達到一致。因此，學校的教學模式必須更加有彈性，我國高校在保證學校基礎教學培養學生能力的基礎上，結合建筑工程項目具有的特點和建筑工程施工的目的來對傳統的教學模式進行相應的改革，從而更好地開展教學。
2．高校在教學過程中提高學生的職業素質
建筑工程技術專業的工作崗位具有露天作業多、工地流動性大、工作條件艱苦、環境差等工作特點。通過對畢業生的應聘情況調查可以發現，企業在聘任這些崗位的工作人員的時候，更加看重學生的道德品質修養，然后再看學生的專業技術水平，這就說明了現今社會中，企業更加看重員工的綜合素質能力。因此，我國高校可以通過以下三種方式來提高學生的職業素質：
（1）高校可以通過校內理論實踐課程和校外實習課程的開展來培養學生“安全至上、質量優先”的工作態度。
（2）重點培養學生的溝通交流能力，使學生在建筑工程項目施工過程中遇到不懂的問題時可以及時地請教，讓學生形成善于溝通的工作協調能力。
（3）我國高校可以通過“多段式”的教學模式，來反復地對學生進行理論知識和實踐能力上的培養。學生實際參與建筑工程項目的施工，可以深刻地體會到建筑工人的艱辛以及施工現場工作條件的艱苦和環境的惡劣，通過這樣的實地教學方式來培養學生吃苦耐勞的敬業精神。
作者：李素潔 單位：濮陽職業技術學院建工系
【關鍵詞】金融學實訓課評價體系
一、實訓教學的組成
實訓是職業技能實際訓練的簡稱，是指在學校控制狀態下，按照人才培養規律與目標，對學生進行職業技術應用能力訓練的教學過程。它是介于學校課堂教學和企業頂崗實習之間的一種教學方式。實訓實訓教學內容一般可包含課內實訓、專向實訓、課程綜合實訓、和頂崗實習。課內實訓，一般在理論教學課程當中以實務操作、案例方式的形式進行或設計單一的實踐內容進行訓練。以金融學專業《貨幣銀行學》為例，講到信用工具中票據相關內容，可以和學生一起填制本票、匯票的內容，講到通貨膨脹可以舉實際案例進行分析。針對證券交易、期貨期權、保險學等課程設置配套的實訓課程；專項實訓是面向某一崗位設計完整實訓內容。以商業銀行綜合業務實訓為例，模擬整個銀行業務，按照模塊分別聯系，最后集中考核。課程綜合實訓是綜合多門課程的內容開始實訓項目，比如金融的股票、外匯、期貨三合一模擬操作，將三種投資品種利用一個交易軟件進行模擬交易；頂崗實習是學生到企業體驗企業具體的崗位要求，金融專業和證券公司、期貨公司合作建設實習基地，接受學生頂崗實習。
二、實訓教學評價體系的構建
（一）實訓內容設置上的評價
實訓內容一般從能否體現課程技能、理論和聯系是否合理、整體關聯性等方面進行考核，在教學內容的設計上，應體現連續性、整體性。金融學專業的實訓課程設置都是和專業課匹配的，比如《國際金融》配有外匯交易實訓，《期貨與期權》配有期貨實訓等等。所以在內容設置上考核所教內容是否合理，就可以看知識之間的聯系是否緊密。以《國際金融》為例，外匯交易在理論上講授了套匯、套利、遠期交易，那么在實訓課上就安排利用工商銀行系統注冊模擬賬號進行套匯、套利的模擬交易，給學生介紹銀行遠期交易的業務流程，展示相關的文件，這種內容安排就是合理的內容設置。而有的教師在實訓課上仍然講授交易計算，這樣就和理論的內容重復，達不到預期的效果。當然所謂的理論和實訓也沒有嚴格的區分,比如講期貨與期權實務或者證券投資學的課程,就可以把技術分析內容納入到實訓課程當中邊講授邊操作,把獨立的實訓內容融合到理論教學當中,另外有的實訓內容流程也可以在理論課上先告訴學生,讓學生有個初步了解,將來獨立做操作的時候更容易有一些,所以也不能單純的將二者割裂開,應該根據具體教學需要來考量.
（二）實訓講授過程的評價
實訓教學的過程應該從教師講授和學生學生兩方面入手進行考評，教學方面要看教師實驗、實訓和實習教學文件是否齊全，指導書或任務書是否符合實際要求。上課前應該提前將實驗指導書發到學生手里，要求學生在實驗課前預習，了解實驗的目的、方法和步驟。如果需要分組討論要提前擬訂學生實驗分組名單，教師應該能夠認真準備教案和講稿，明確實驗項目教學目標和實驗組織方式，對實驗中可能會出現的情況應有預見和應對措施；對每一個實訓環節進行具體示范，說明操作要領，指導學生掌握操作方法和動作要領。在學生實訓操作前，對學生進行應知應會考核，考核合格后，再進行獨立操作。教學過程主要包括教師模擬演示、實訓方案分析、實訓方法指導、關鍵問題提示、現場問題指導、實訓總結。教師應該能夠認真指導學生實踐，基本技能訓練充分，操作示范熟練、正確、明了。與教學過程相對應的學習過程主要有學生理解教師演示、討論比較實訓方案、能夠獨立的動手操作。以外匯交易實訓為例，教師自行準備教學日歷、實訓指導書、實訓報告手冊、項目卡片等內容。授課時會給學生演示交易流程，告訴學生外匯買賣過程中如何確定買賣點，如何下單，指導學生將交易記錄按正確格式填報。實訓過程中，需經常巡回指導學生，發現學生操作錯誤及時糾正，具體指導、解答學生實訓中遇到的專業技術問題。而評價學生學習狀況的標準則是能否獨立進行操作，建立自己的交易體系，設置止盈、止損點，會填制交易記錄。
（三）對實訓教學效果的評價
實訓效果反饋也從教和學兩方面進行反饋，教師評價學生對實訓技能、實訓方法的掌握程度、解決關鍵問題的能力、學生的實訓態度、對實訓項目的興趣度。學生對實訓效果的反饋包括教師講解是否清晰明白、指導過程，是否到位、實訓項目掌握程度自評、受益度自評、興趣度自評、實訓項目好的部分、存在不足需改進的部分。對于企業頂崗實習，效果反饋還包括企業的反饋信息。企業對學生的綜合素質評價、專業技能評價、知識水平評價、工作態度評價、工作實績評價等。以證券投資實訓課程為例，教師會通過學生課堂的學習狀態，交易狀況，實習報告書的書寫狀況來看學生學習狀況，利用模擬交易排名、交易頻次檢驗學生主動操作情況。而學生自身通過實訓的學習能否獨立進行股票操作，能夠選擇買點、賣點，判斷市場的走勢，能否具備這些技能成為評價學習是否有效果的重要因素。而企業頂崗實習則通過企業對學生的鑒定意見，反饋信息，來評判是否達到預期的效果。目前企業對學生的實習狀況的反饋,主要從工作態度、工作能力兩方面進行，工作態度方面主要是學生是否認真對待本職工作，有耐心，有較高的工作熱情，工作能力方面主要包括是否具備了完成崗位工作的能力、較好地溝通協調能力。我們會根據企業單位的反饋來調整具體的實習方式，將來準備將畢業實習拿出一部分學分、課時，放在課程實習里，實行分散化實習。實訓教學質量的提高涉及到實訓教學的各個方面，因此建立一套完整可行的質量監控體系是十分必要的。通過對金融專業實訓課程評價體系的構建，學生能夠利用模擬系統、模擬銀行對所學的專業知識進行訓練。同時積極組織學生參加第二課堂活動，比如今年指導學生參見的效果。
參考文獻
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旅游管理專業作為應用性學科，開展實踐教學是該學科的必然要求，也是提升大學生職業技能和實踐操作能力的重要途徑。鑒于此，運用協同創新理念，分析目前我國高校旅游管理專業在開展實踐教學的過程中存在的問題，多角度地構建實踐教學體系，促進旅游管理專業實踐教學環節的有效進行。
[關鍵詞]
協同創新；旅游管理專業；實踐教學體系
1導論
“協同創新”最初應用于企業組織內部，依靠共同的目標、溝通渠道和內在動力等因素構建資源平臺，建立分享機制，以促進內部成員的協作發展。在清華大學百年校慶時引用協同創新理念，在新時期對高校培養創新人才提出了新要求，即高校應加強與同類院校、企業的合作。旅游管理專業作為應用性學科，只有理論和實踐并重，完善課程設置，構建強大的師資隊伍，通過建立系統的實踐教學體系，大力培養學生的業務操作技能，才能適應目前社會對該專業畢業生的高標準要求。因此，旅游管理專業開展實踐教學，離不開高校與其他同類院校的協同合作、高校與企業的協同合作。
2旅游管理專業實踐教學的必要性
伴隨著旅游業的迅速發展，對從業人員的素質要求也逐漸提高。不僅要求從業人員具備基本的理論知識，更要求具備一線崗位的實際工作技能。顯然，傳統的課堂理論教學已經不能適應社會的要求。只有理論聯系實踐，為學生開辟多種實訓、實驗和實習的渠道，創建多種實踐平臺，才能使學生的理論知識有用武之地。
2.1開展實踐教學是應用性學科培養目標的要求
按照學科設置，大多數本科院校旅游管理專業在設置課程時都涵蓋酒店管理、旅行社管理、景區管理等方向，因此開設的課程也都圍繞這些大類展開。按照這樣的模式，學生就業的對口行業是去酒店、旅行社、景區或者其他相關的旅游企業。旅游管理專業作為應用性學科，理論教學可以使學生掌握該行業不同領域的理論板塊，但如果沒有實踐教學，學生就無法運用這些理論解決現實的問題。正所謂“實踐是檢驗真理的唯一標準”，高校開展實踐教學顯得尤為迫切。
2.2開展實踐教學是培養創新人才的前提
從目前來看，各個高校普遍越來越重視創新人才的培養。可究竟何為創新人才，則仁者見仁智者見智。但是毋庸置疑，創新人才一定不是“書呆子”型的學生。實踐教學可以使學生在傳統理論教學的基礎上，更多地接觸到業內的技能操作。這樣就可以使學生打破原有的思維模式。通過一系列校內實訓平臺和校外在企業實習等途徑，可以開闊學生的視野，使學生將所學的理論知識運用到實踐中去。
2.3開展實踐教學是旅游行業對從業者的要求
最新《中國旅游發展報告2016》披露，預計2020年，中國國內旅游規模將達到68億人次，出境旅游人數將超過2億人次。數據顯示，我國將成為世界第四大旅游客源國。旅游行業的快速發展，為旅游業帶來了大量的就業機會。同時，對人才的素質也提出了更高的要求。只有通過多樣化的實踐教學，使學生切實掌握操作技能，才能使他們在就業時具備一技之長，以實現自我價值。
3旅游管理專業實踐教學存在的問題
3.1實踐教學師資力量匱乏
高校的教師大多都是長期從事教育工作，對課堂教學和課堂管控能力較強，但是缺乏實踐經驗，特別是旅游行業一線的實際工作經驗。另外，高校有些青年教師，研究生或者博士畢業就直接應聘進入高校從教，幾乎沒有任何實際工作經驗。這樣的師資現狀導致理論與實踐脫節，學生在課堂上無法接觸到具體的業務操作環節。
3.2實踐教學設施設備緊缺
為了保證實踐教學的順利展開，實踐教學平臺的建設必不可少。旅游管理專業的實驗室應該具備模擬酒店、旅行社、景區等行業的基礎業務操作的能力，滿足學生模擬開展各項工作的需要。這樣就對實驗室的場地、設施設備要求較高。目前高校旅游管理專業的理論教學課時大大超出實訓課課時，導致對實訓課的重視程度不夠，實驗室建設也相對滯后。特別是一些設施過于簡單，無法滿足高水平的訓練操作。實驗室建成后，內部的設備不及時更新，無法跟上最新的行業發展要求。這樣也導致學生在實驗室操作時積極性不高，單一的操作過于乏味，久而久之實訓課的安排流于形式，無法真正發揮作用。
3.3課程設置不合理
對于旅游管理專業來說，實踐教學環節的形式可以多樣化，分為校內實踐和校外實踐。校內實踐大多分散進行，包括課堂模擬教學環節、實驗室專項操作演練、短期實訓等，這些一般穿插安排在各個學期，課時長短不一。校外專業實多安排在大四期間，學生可以自己選擇實習單位，或者學校推薦實習單位。這樣的課程設置看似也較符合大學課程的安排，但是實習效果卻很難保證。一方面，校內的實訓課比較分散，而且學時較少，很難調動學生的積極性。其次，受學校實訓基地條件限制，也未必能真正模擬旅游企業的真實經營狀況。另外，該專業學生進行校外實習，和自己專業對口的是去各大旅行社、酒店或者景區等從事一線工作，這些崗位對學生操作技能要求較高，企業在學生入職前都需要進行系統的培訓，因此校外實習單位往往不接收短期的實習生。而高校往往將校外專業實習安排在大四，這個時期學生又面臨找工作或考研的壓力，實習效果很難保障。
3.4校外實習缺乏統一管理
實踐教學除了在校內開設一系列的實訓課，校外實習也必不可少。旅游管理專業更多強調的是社會實踐技能，只有通過系統的校外實習才能獲取。高校在安排學生校外實習時，如果只是向畢業生推薦一些對口的旅游企業，而不去實地考察這些企業的經營現狀、人力資源需求狀況和企業資質等情況，就很難切實保障學生在實習期間的各項利益。同時，學生在選擇實習崗位時也比較盲目，由于對實習崗位不了解，未必能真正找到自己滿意的實習單位。而學校對學生實習情況的掌握，也僅局限于要求學生提交實習報告，而實習報告未必能真實體現學生的實習情況。要想切實掌握學生實習的情況，有必要對學生的實習進行統一的規劃，并制定完善的考核方式。
4旅游管理專業實踐教學體系的構建對策
4.1加強“雙師型”教師隊伍組建
“師者，所以傳道授業解惑也”，教師在學生的學習生涯中起到重要的指引作用。構建實踐教學體系，首先要加強師資隊伍建設。旅游管理專業的教學對老師的要求已不僅僅局限于扎實的理論功底，更重要的是具有實踐動手的能力。一方面可以邀請旅游企業的相關負責人來學校做報告，給同學們分享業內的最新資訊，培養學生的職業敏感度。其次，可以不定期的安排學校的老師去旅游企業學校培訓，提升自己的實踐技能。另外，可以聘請旅游企業的從業人員給學生開展實訓課，使學生了解這些企業的基本業務流程，為校外實習做準備。最后，在不影響正常教學秩序的前提下，如果學校允許，可以鼓勵老師在旅游企業任職，培養“雙師型”教師。
4.2完善校內實驗室建設
旅游管理專業開展校內實踐課程，必須依賴相應的實驗室設備，如客房實驗室、中餐廳實驗室、西餐廳實驗室或者3D景區模擬導游實驗室。通過實訓，可以讓學生模擬客房服務，模擬操作中、西餐廳的擺臺，或者模擬導游講解。實驗室建設必然要耗費大量的資金和場地，因此，在規劃實驗室建設時應充分調研論證，保證實驗室的設施設備符合實訓課要求。近幾年來，互聯網+旅游的發展模式在旅游行業中的運用越來越多，因此實驗室的設備也要“智能化”，除了必要的硬件設施，軟件設施的配備也應到位。同時，應制定實驗室管理條例，確保實驗室的可持續使用。
4.3建立“協同創新”的實踐教學目標
實踐教學體系要注重院校合作、校企合作，在制定教學目標時，應明確各個實踐環節的詳細標準。比如，在制定培養方案時，對各類實踐課程進行統一規劃，明確實驗室教學的具體安排、實訓課的具體安排及校外實習的安排，針對課程的課時和內容，制定相對應的考評體系。特別是校外實習，在學生實習之前就對學生進行規劃，提升學生對校外實習的重視程度，并且綜合考慮學生的意愿分配崗位。在對校外實習進行考核時，設立企業打分和學校打分的比例，明確考核標準，對不達標的同學取消學分，并要求重新實習。完善嚴謹的考評體系，一定程度上可以避免實踐教學流于形式。
4.4深化校企合作，建立長期合作關系
完善的實踐教學體系，除了校內實訓課、實踐課等，校外實習也不可缺少。要想開展校外實習，必須深化校企合作。首先，尋找對口的實習企業。旅游管理專業開設的課程包括景區管理、酒店管理、旅行社管理等大類，可以找一些景區、酒店或者旅行社簽訂長期合作協議。這樣，學生在校學習的理論和實習單位的崗位需求是對口的，學校根據實習單位所提供的崗位，靈活調整教學方案，這樣可以使學生能夠更好的適應就業崗位。其次，邀請企業的負責人來學校開展講座，拓寬學生的視野，也讓學生提前了解這些實習單位。再次，遵循雙向選擇的原則，即學生可以申請意向的實習單位和崗位，企業也可以對學生進行面試，一方面尊重學生的選擇，另一方面兼顧企業的用人需求。最后，完善考評制度，打破傳統的考核方式，不僅讓學生提交實習報告，企業更多的要注重對學生的過程管理及考核，建立完善的考評指標，考評的過程也是學生認識不足、改進技能的重要環節。
作者：宋亞培 單位：鄭州工商學院
[參考文獻]
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