時(shí)間：2022-09-23 09:53:12
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生產(chǎn)實(shí)習(xí)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
本來預(yù)計(jì)了兩個(gè)星期的校外實(shí)習(xí)，由于種種原因縮短到了5天，由于這次的實(shí)習(xí)時(shí)間較短，因而我們做的工作也不多，我們被分成幾個(gè)小組，男生一般就去幫忙清洗設(shè)備、勾兌酒和酒的罐裝，而女生則是去做一些比較輕松的工作，諸如挑青梅、貼標(biāo)簽和包裝。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第一天（6月21日），我被分到了去挑青梅，在發(fā)酵罐中浸泡了2年左右的青梅要轉(zhuǎn)移到大缸中用50度左右的酒精浸泡，從大缸中將青梅撈出，把青梅的蒂摘掉并清除蒂把上不干凈的東西，按照青梅的大、中、小和爛梅分別挑出來然后分裝到不同的缸中。從中我了解到每個(gè)裝青梅的大缸可以容納1000斤的酒精和700斤左右的青梅，把梅按大小分出來后，經(jīng)過嚴(yán)格的滅菌操作后就把大梅和中梅裝入罐裝750mL的瓶子中，把小梅裝入罐裝180mL的瓶子中。而爛梅則要去蒸煮后把殘留在梅子中的酒精蒸餾出來。瓶子的清洗步驟是：用清水洗1次，用乳化劑-消毒劑按比例1:10的溶液進(jìn)行清洗，用30度的酒精清洗裝30度以下酒的瓶子，而裝30度以上酒的瓶子用清水沖洗即可。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第二天（6月22日），上午的工作還是挑青梅，而下午我則去了包裝車間幫忙貼標(biāo)簽并裝箱。工作是為已罐裝好的，并且封好口的金士頓威士忌（500mL）分別貼上頸標(biāo)、正標(biāo)、背標(biāo)和防偽標(biāo)簽，然后把貼好標(biāo)簽的威士忌裝入箱中。下午的工作比較繁忙緊張，工作量較大，所以也辛苦了些，但還是堅(jiān)持了下來。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第三天（6月23日），我還是在包裝車間幫忙貼標(biāo)簽跟包裝，上午是為金士頓威士忌（500mL）貼標(biāo)簽跟裝箱，而下午是為云納斯威士忌（750mL）貼標(biāo)簽跟裝箱。廣州從化順昌源綠色食品有限公司除了生產(chǎn)自己的特色產(chǎn)品外，還會(huì)幫其他公司加工一些諸如威士忌、伏加特和白蘭地等，所以我們包裝的這些威士忌就是公司為其他公司加工的。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第四天（6月24日），上午我被分到去挑青梅，而下午則去老媽甜酒制作車間幫忙搬大米到泡米槽中。在老媽甜酒制作的車間中，我透過工廠的工人了解到了老媽甜酒的制作工藝和制作過程中會(huì)用到的各種設(shè)備，并對(duì)生產(chǎn)過程中一些參數(shù)的控制和一些重要的步驟進(jìn)行了較為詳細(xì)的了解。這對(duì)于不能實(shí)地操作的我來說在很大程度上幫助了我加深對(duì)老媽甜酒的制作流程的學(xué)習(xí)和了解。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第五天（6月25日），由于我們那一天就要回去了，所以孫廠長利用最后的時(shí)間給我們品嘗了公司的幾種酒，還教了我們一些品酒的知識(shí)，從中我們了解到品酒的一般步驟為：觀色（觀察期透明度）聞香搖動(dòng)酒杯，觀察酒柱聞香品嘗（要把酒留在口中攪動(dòng)幾下）。在觀色中，如果我們看到的澄清度越高，則表明成品酒較好，無雜質(zhì)，酒質(zhì)量越好；第一次聞香是初步了解酒的香氣，而在第二次搖動(dòng)后在聞香，則我們可以聞到更加濃郁的酒香；在觀察酒柱時(shí)，酒柱的多少則表示酒的厚度，酒柱越大越多表示酒的厚度越大，糖度比較高。而在最后的品嘗中我們就能真正的嘗到了成品酒的味道，也能對(duì)于它給我們的口感給出一些正確的評(píng)價(jià)了。
在無工人師傅在場(chǎng)的情況下，不允許未操作過的學(xué)生自行操作。一個(gè)操作不熟練的學(xué)生，也不能接受指令性的操作任務(wù)。“師傅指導(dǎo)學(xué)生做”與“師傅看著做”不同，師傅看著做是學(xué)生試著做；師傅指導(dǎo)學(xué)生做是學(xué)生會(huì)操作，但還不能獨(dú)立做。“學(xué)生獨(dú)立做”，這是相對(duì)而言的，有簡單與復(fù)雜之分，還有初級(jí)工與高級(jí)工之分。學(xué)生要由淺入深、由低到高地逐步達(dá)到獨(dú)立操作水平。生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的順序不是截然分開的，每個(gè)步驟實(shí)習(xí)的時(shí)間也不是一成不變，實(shí)習(xí)教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的具體情況，適時(shí)作出調(diào)整。對(duì)于實(shí)習(xí)崗位的安排，也應(yīng)根據(jù)由易到難的原則，定期轉(zhuǎn)換等級(jí)。指導(dǎo)老師要善于抓住崗位的主要教學(xué)目的，進(jìn)行指導(dǎo)，不能放任自流，要把學(xué)生的注意力引導(dǎo)到關(guān)鍵性的問題上來。
校外實(shí)習(xí)
參考校內(nèi)根據(jù)教學(xué)大綱要求和專業(yè)技能的特點(diǎn)，要求學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力、觀察能力和分析思考能力。因此，生產(chǎn)實(shí)習(xí)教師要按照一定的教學(xué)計(jì)劃培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、思考能力和分析問題能力，使學(xué)生逐步養(yǎng)成良好的習(xí)慣。根據(jù)生產(chǎn)流程各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行以下指導(dǎo)：1.組織教學(xué)環(huán)節(jié)在上崗前，由生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行組織教學(xué)工作，做好安全檢查和安全生產(chǎn)教育，布置實(shí)習(xí)崗位和實(shí)習(xí)內(nèi)容。下廠實(shí)習(xí)時(shí)，指導(dǎo)教師要做好教學(xué)的組織工作。主要有以下兩點(diǎn)：一是把學(xué)生集中起來講解課題并作出示范，二是加強(qiáng)指導(dǎo)教師巡回指導(dǎo)。組織好教學(xué)環(huán)節(jié)，不僅有利于提高教學(xué)質(zhì)量，而且有利于加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育工作，增強(qiáng)學(xué)生的組織紀(jì)律性。2.入門指導(dǎo)環(huán)節(jié)要在學(xué)生下生產(chǎn)崗位之前按實(shí)習(xí)教學(xué)要求進(jìn)行入門教育，講明該崗位的量具、夾具、刀具、砂輪、機(jī)械等設(shè)備情況，材料的進(jìn)出情況。該崗位的工作特點(diǎn)、工作內(nèi)容、操作方法及安全事項(xiàng)、本崗位與前后崗位的關(guān)系等。除講解外，還必須進(jìn)行相關(guān)演示。課題講授與示范演示，主要由生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師結(jié)合產(chǎn)品講解并示范演示，也可以由工人師傅做示范演示和講解。其程序如下：（1）說明生產(chǎn)實(shí)習(xí)課題的任務(wù)、性質(zhì)及完成任務(wù)的措施；（2）與學(xué)生共同分析研究生產(chǎn)圖樣、計(jì)劃、指示圖標(biāo)和技術(shù)要求；（3）與學(xué)生共同研究工藝過程，明確生產(chǎn)任務(wù)和完成生產(chǎn)任務(wù)的方法，并確定工藝過程方案；（4）根據(jù)課題內(nèi)容和生產(chǎn)技術(shù)要求，實(shí)習(xí)教師或工人師傅做操作示范表演。入門指導(dǎo)后，立即將學(xué)生按小組分配到已聯(lián)系好的崗位上。4.結(jié)束指導(dǎo)環(huán)節(jié)學(xué)生完成一個(gè)崗位的實(shí)習(xí)或一個(gè)實(shí)習(xí)日以后要進(jìn)行結(jié)束指導(dǎo)。實(shí)習(xí)教師要總結(jié)實(shí)習(xí)中學(xué)生的先進(jìn)事例，這是在課題結(jié)束時(shí)把分散的學(xué)生集中起來進(jìn)行小結(jié)。可以班級(jí)為單位，也可以小組為單位集中進(jìn)行總結(jié)。總結(jié)工人師傅和學(xué)生的先進(jìn)操作經(jīng)驗(yàn)和方法，總結(jié)時(shí)要肯定成績。同時(shí)也要總結(jié)不足之處，指出缺點(diǎn)和應(yīng)注意的問題。結(jié)束后指導(dǎo)教師還要批閱學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)日記，這也是生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。指導(dǎo)教師要像課堂教學(xué)中批改學(xué)生的作業(yè)一樣批改學(xué)生實(shí)習(xí)日記。同時(shí)要表揚(yáng)實(shí)習(xí)日記寫得好的學(xué)生，批評(píng)不認(rèn)真寫實(shí)習(xí)日記的學(xué)生，提出對(duì)下一崗位實(shí)習(xí)日記的撰寫要求。
做好對(duì)學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)成績的考核工作
生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)主動(dòng)和工廠車間、生產(chǎn)班組工人師傅及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)共同研究考核方法，決定考題和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)等，并高效組織考務(wù)工作。學(xué)生在校外企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的方法，與在校內(nèi)實(shí)習(xí)場(chǎng)所進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的方法基本相同，只是方式要更加靈活、簡便，盡量不占用或少占用企業(yè)生產(chǎn)時(shí)間。
作者：宋詩會(huì)
一方面，由于老的帶教模式未指定專人帶教，導(dǎo)致在實(shí)習(xí)生的帶教和管理上的責(zé)任不明確，出現(xiàn)問題互相推諉，影響了實(shí)習(xí)帶教的質(zhì)量。因此，在學(xué)校和藥品生產(chǎn)企業(yè)的共同努力下，我校藥學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)生實(shí)施“專人帶教”的實(shí)習(xí)模式。另一方面，由于藥品生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)工人和技術(shù)管理人員比較多，帶教水平和各方面的素質(zhì)差異也較大，難以保證實(shí)習(xí)帶教質(zhì)量，故應(yīng)精選各方面素質(zhì)過硬的人員帶教。另外，在選擇實(shí)習(xí)帶教老師時(shí)，還兼顧學(xué)歷、職稱、醫(yī)德、師德、語言表達(dá)能力、組織溝通能力，以及奉獻(xiàn)精神等。
2科學(xué)制定實(shí)習(xí)教學(xué)大綱
并嚴(yán)格執(zhí)行為了保障藥學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)的規(guī)范化、制度化，由學(xué)校牽頭組成藥學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)建設(shè)委員會(huì)，人員由行業(yè)專家和校教學(xué)骨干組成。在專業(yè)建設(shè)工作會(huì)議上，根據(jù)藥品生產(chǎn)企業(yè)藥學(xué)工作崗位職業(yè)能力要求和藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，以就業(yè)為導(dǎo)向，重新修訂《藥學(xué)專業(yè)藥品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱》，使其成為一套更加貼近就業(yè)工作崗位的，科學(xué)完善的教學(xué)綱領(lǐng)性文件。根據(jù)實(shí)習(xí)教學(xué)大綱的要求，學(xué)生和企業(yè)的實(shí)際情況，由生產(chǎn)部制定全廠總的實(shí)習(xí)計(jì)劃；由實(shí)習(xí)帶教老師根據(jù)具體崗位和全廠總的實(shí)習(xí)計(jì)劃制定個(gè)人實(shí)習(xí)帶教計(jì)劃，包括示教安排、崗位基本知識(shí)、設(shè)備操作技能、行業(yè)感情培養(yǎng)、實(shí)習(xí)考核等內(nèi)容，并嚴(yán)格執(zhí)行。
3完善制度
加強(qiáng)過程監(jiān)控提高認(rèn)識(shí)，健全完善實(shí)習(xí)管理責(zé)任機(jī)制。藥品生產(chǎn)企業(yè)各崗位責(zé)人及實(shí)習(xí)帶教教師對(duì)學(xué)生安全教育、實(shí)踐技能教育、素質(zhì)教育以及日常事務(wù)等工作全面負(fù)責(zé)。完善健全了各層既負(fù)責(zé)實(shí)際生產(chǎn)又管實(shí)習(xí)生的“一崗雙責(zé)”機(jī)制。將實(shí)習(xí)制度逐條細(xì)化，分解落實(shí)到實(shí)習(xí)工作的每個(gè)環(huán)節(jié)和每個(gè)部位，落實(shí)到每一個(gè)帶教教師和實(shí)習(xí)生。藥品生產(chǎn)企業(yè)把實(shí)習(xí)工作制度的執(zhí)行情況列入員工工作考核內(nèi)容，并與員工工資和獎(jiǎng)金掛鉤，并建立員工實(shí)習(xí)帶教考核制度和約束激勵(lì)機(jī)制，確保實(shí)習(xí)制度落到實(shí)處，強(qiáng)化實(shí)習(xí)的過程監(jiān)控。公司生產(chǎn)部每月抽查實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)情況，對(duì)實(shí)習(xí)工作進(jìn)行效果評(píng)價(jià)。每季度召開一次教學(xué)總結(jié)會(huì)，收集評(píng)學(xué)、評(píng)教結(jié)果，改進(jìn)實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)質(zhì)量和帶教工作。
4建立科學(xué)實(shí)習(xí)的考核方式
藥學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)是一項(xiàng)重要而嚴(yán)肅的工作，與畢業(yè)生的質(zhì)量密切相關(guān)。因此，為了科學(xué)的評(píng)價(jià)實(shí)習(xí)生的質(zhì)量，考核的內(nèi)容必須全面，考核的態(tài)度必須認(rèn)真，考核的方法必須科學(xué)。實(shí)習(xí)考核根據(jù)實(shí)習(xí)的目的和要求，完成專業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃情況和實(shí)習(xí)過程中的行為規(guī)范、工作態(tài)度、出勤及工作業(yè)績以及實(shí)習(xí)報(bào)告質(zhì)量等幾方面進(jìn)行全面的綜合考核.其中行為規(guī)范、工作態(tài)度及出勤率占10％，工作業(yè)績占30％，實(shí)習(xí)報(bào)告占20％，交流總結(jié)占20％。實(shí)習(xí)成績以優(yōu)秀、良好、中等、及格和不及格五級(jí)記載。
實(shí)習(xí)生的初評(píng)成績由實(shí)習(xí)小組、公司的指導(dǎo)教師和帶隊(duì)教師共同協(xié)商確定。學(xué)校實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)實(shí)習(xí)生的成績予以審定，原則上應(yīng)尊重帶隊(duì)教師和實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師的初評(píng)意見。實(shí)習(xí)帶教老師對(duì)實(shí)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行階段性評(píng)價(jià)，每周抽查1～2次，并做出及時(shí)評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以糾正。實(shí)習(xí)帶教老師在評(píng)價(jià)學(xué)生的同時(shí)，也應(yīng)注意自評(píng)，不斷總結(jié)帶教經(jīng)驗(yàn)，書寫帶教總結(jié)，使帶教工作不斷提高。學(xué)生對(duì)老師的實(shí)習(xí)帶教方式、效果、態(tài)度進(jìn)行評(píng)價(jià)。公司生產(chǎn)部每兩月召開一次實(shí)習(xí)帶教會(huì)，了解帶教效果。
5存在的問題
5.1學(xué)習(xí)環(huán)境的變化影響了實(shí)習(xí)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性實(shí)習(xí)生初進(jìn)藥品生產(chǎn)企業(yè)，因?qū)χ車h(huán)境陌生，產(chǎn)生了心理障礙，表現(xiàn)出不自信，導(dǎo)致操作不熟練，加之企業(yè)員工的生產(chǎn)任務(wù)比較重，往往不樂意接受實(shí)習(xí)生，甚至拒絕指導(dǎo)實(shí)習(xí)生。給實(shí)習(xí)生造成一定的心理壓力，挫傷了他們實(shí)習(xí)的積極性。
5.2學(xué)生對(duì)很多實(shí)習(xí)內(nèi)容沒能做到理論聯(lián)系實(shí)際在企業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)生對(duì)醫(yī)院和社會(huì)藥店藥學(xué)服務(wù)的知識(shí)所知甚少，如藥房藥品擺放、發(fā)藥的“四查十對(duì)”、特殊藥品發(fā)放與使用、醫(yī)院藥房設(shè)置等內(nèi)容，企業(yè)實(shí)習(xí)帶教教師不講，學(xué)生也不問。
5.3實(shí)習(xí)中紀(jì)律觀念淡薄有些學(xué)生以為自己并非實(shí)習(xí)單位的正式職工，有事不請(qǐng)假，擅自離崗。因而造成實(shí)習(xí)單位和學(xué)校兩邊都不知道學(xué)生去哪了、在做什么的局面。
6體會(huì)
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是電子信息工程專業(yè)學(xué)生不可缺少的實(shí)踐環(huán)節(jié)，本次實(shí)習(xí)是在學(xué)生學(xué)完所有基礎(chǔ)課及技術(shù)基礎(chǔ)課和大部分專業(yè)課后進(jìn)行。實(shí)習(xí)的目的在于通過在網(wǎng)絡(luò)和通信公司、企業(yè)廣域網(wǎng)和內(nèi)聯(lián)網(wǎng)(internet/intranet)或?qū)嵙?xí)基地的生產(chǎn)實(shí)踐，使學(xué)生能將所學(xué)的理論和實(shí)踐相結(jié)合，鞏固消化所學(xué)的知識(shí)，培養(yǎng)實(shí)踐操作技能，建立網(wǎng)絡(luò)、信息系統(tǒng)集成概念，并為后繼課教學(xué)及畢業(yè)環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)要求：
1.了解計(jì)算機(jī)通訊網(wǎng)絡(luò)及企業(yè)內(nèi)聯(lián)網(wǎng)的構(gòu)成和配置，掌握所接觸信息系統(tǒng)(軟硬件)的工作原理，結(jié)構(gòu)，安裝，及故障識(shí)別方法，熟悉基本網(wǎng)絡(luò)測(cè)試工具的使用方法和系統(tǒng)規(guī)劃軟件和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫的使用方法。
2.了解服務(wù)器、交換機(jī)、hub、網(wǎng)卡、光纖和粗細(xì)纜的功能，安裝，維護(hù)及使用方法，了解它們選型的一般原則及對(duì)應(yīng)的網(wǎng)管軟件使用等。
3.了解所在企業(yè)信息流的組成，即供應(yīng)鏈、產(chǎn)品鏈，資金鏈、信息鏈的性質(zhì)和用途，初步形成企業(yè)信息系統(tǒng)和計(jì)算機(jī)通訊網(wǎng)絡(luò)的整體概念。
4. 通過講座、參觀，了解通訊及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、企業(yè)信息管理系統(tǒng)、電子商務(wù)的發(fā)展情況、使用情況、新成果新技術(shù)的應(yīng)用情況。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
講座(1)金杯cims
時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)告人、單位、報(bào)告內(nèi)容、專業(yè)認(rèn)識(shí)和體會(huì)
講座(2)大顯網(wǎng)絡(luò)集成工程建設(shè)
時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)告人、單位、報(bào)告內(nèi)容、專業(yè)認(rèn)識(shí)和體會(huì)
講座(3)鐵通光纖數(shù)據(jù)通信、網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)
時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)告人、單位、報(bào)告內(nèi)容、專業(yè)認(rèn)識(shí)和體會(huì)
注：側(cè)重內(nèi)容：通信設(shè)備、方案設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、組網(wǎng)、內(nèi)容總結(jié)、心得實(shí)習(xí)單位(1)：沈陽鐵通公司
時(shí)間、地點(diǎn)、參觀單位簡介、參觀過程、情況總結(jié)、心得
側(cè)重內(nèi)容：局域網(wǎng)的組成、光纖通信
實(shí)習(xí)單位(2)：大顯網(wǎng)絡(luò)工程公司
時(shí)間、地點(diǎn)、參觀單位簡介、參觀過程、情況總結(jié)、心得
側(cè)重內(nèi)容：企業(yè)生產(chǎn)流程、控制網(wǎng)和管理網(wǎng)集成硬件平臺(tái)、軟件平臺(tái)、企業(yè)信息管理系統(tǒng)軟件結(jié)構(gòu)、功能、實(shí)現(xiàn)、應(yīng)用情況
注：
(1) 實(shí)習(xí)報(bào)告分為封皮和實(shí)習(xí)報(bào)告正文(封皮應(yīng)表明專業(yè)、班級(jí)、學(xué)號(hào)、姓名，報(bào)告正文如果較長，可以加目錄;也可以不加，同學(xué)們可以自行選擇)
(2) a4紙，正文小四號(hào)字，宋體，標(biāo)題四號(hào)字，加粗，單倍行距
(3) 講座報(bào)告和實(shí)習(xí)單位分開寫
(4) 字?jǐn)?shù)限制在8頁以上
(5) 星期五(9月16號(hào))下班前各班將實(shí)習(xí)報(bào)告盒實(shí)習(xí)筆記交到8#實(shí)驗(yàn)樓316或311處，交給各班負(fù)責(zé)的實(shí)習(xí)老師;交報(bào)告前，請(qǐng)各班學(xué)委清點(diǎn)人數(shù)，標(biāo)明未交報(bào)告的同學(xué)名單
實(shí)習(xí)單位(3)：沈陽汽車制造廠
1.實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)短缺
作為工程類專業(yè)，水利水電工程專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)地點(diǎn)遠(yuǎn)離大城市，需要長途旅行才能到達(dá)。而隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物價(jià)在逐年提高，導(dǎo)致生產(chǎn)實(shí)習(xí)所需投入的交通費(fèi)、住宿費(fèi)等均在逐年增加。但學(xué)校能用于生產(chǎn)實(shí)習(xí)的經(jīng)費(fèi)卻由于各種原因而無法與之同步增加，由此導(dǎo)致不少普通高校普遍存在實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)短缺這一難題。
2.實(shí)習(xí)組織工作壓力大
各高校擴(kuò)招以后，學(xué)生數(shù)量均大幅增長，水利水電工程專業(yè)也不例外。在指導(dǎo)教師有限的情況下，難免使得實(shí)習(xí)隊(duì)伍規(guī)模與擴(kuò)招前相比有大幅增加，學(xué)生及教師的交通安全、實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng)安全問題就變得尤為突出，無形中加大了實(shí)習(xí)組織工作的壓力和難度。
3.難以真正參與生產(chǎn)環(huán)節(jié)
水利水電工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)必須結(jié)合工程生產(chǎn)實(shí)際來進(jìn)行。但現(xiàn)實(shí)情況是，水利水電工程建設(shè)的參與者（業(yè)主、設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理等）均實(shí)行生產(chǎn)承包責(zé)任制，不可能允許學(xué)生直接參與生產(chǎn)環(huán)節(jié)。這樣一來，在工地現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)不得不采用以參觀為主的教學(xué)形式，難以真正參與生產(chǎn)環(huán)節(jié)成為困擾生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的一個(gè)普遍性問題。
二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)模式的探索與實(shí)踐
生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)質(zhì)量是生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的核心目標(biāo)。針對(duì)上述生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)中所存在的難點(diǎn)與問題，近幾年西安理工大學(xué)以確保并不斷提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)的教學(xué)質(zhì)量為宗旨，貫穿實(shí)習(xí)前期準(zhǔn)備、實(shí)習(xí)教學(xué)過程管理及后期考核總結(jié)等各個(gè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，對(duì)水利水電工程專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)模式進(jìn)行了有的放矢地探索與實(shí)踐，積累了一些成功的經(jīng)驗(yàn)。
1.以提高質(zhì)量和節(jié)約經(jīng)費(fèi)為前提，優(yōu)選實(shí)習(xí)方案
長期以來，大部分高校水利水電工程專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)一直選擇單一的大型水利水電工程工地進(jìn)行定點(diǎn)實(shí)習(xí)，這樣盡管實(shí)習(xí)組織工作相對(duì)簡單，但實(shí)習(xí)的工程類型相對(duì)單一，不利于學(xué)生拓寬知識(shí)面，而且單一的大型的水利水電工程工地往往遠(yuǎn)離學(xué)校，交通及住宿等費(fèi)用相對(duì)較高。面對(duì)物價(jià)普遍上漲而實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)有限的現(xiàn)實(shí)情況，這種做法在不少高校已經(jīng)難以為繼。因此，為了做到既確保實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量又節(jié)約實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)，在實(shí)習(xí)的前期準(zhǔn)備階段進(jìn)行實(shí)習(xí)方案的優(yōu)選就顯得十分必要。實(shí)習(xí)方案主要是指以實(shí)習(xí)目的地為核心，關(guān)于實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的規(guī)劃、各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)習(xí)內(nèi)容的計(jì)劃及實(shí)習(xí)費(fèi)用的預(yù)算等。以西安理工大學(xué)2012年水利水電工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)為例，在前期準(zhǔn)備階段，在多方調(diào)查的基礎(chǔ)上，擬定了較為可行的2個(gè)省外實(shí)習(xí)方案（長江上游的溪洛渡大型水電站工程、大渡河中游的大崗山大型水電站工程）和1個(gè)省內(nèi)組合實(shí)習(xí)方案（省內(nèi)6個(gè)大中型水利水電工程），分別就這些方案制定了實(shí)習(xí)計(jì)劃并編制了實(shí)習(xí)經(jīng)費(fèi)預(yù)算。在此基礎(chǔ)上，主要從實(shí)習(xí)預(yù)期效果及實(shí)習(xí)費(fèi)用等方面對(duì)各個(gè)方案進(jìn)行綜合比較，并廣泛征求學(xué)生意見，最終選擇采用“性價(jià)比”較優(yōu)的省內(nèi)組合實(shí)習(xí)方案。從實(shí)習(xí)實(shí)施結(jié)果來看，省內(nèi)組合實(shí)習(xí)方案真正收到了在有效利用時(shí)間、節(jié)約經(jīng)費(fèi)的同時(shí)，又能切實(shí)確保實(shí)習(xí)質(zhì)量的良好效果。
2.從專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的實(shí)際需要出發(fā)，優(yōu)選實(shí)習(xí)的工程類型組合
水利水電工程類型眾多，既包括水庫樞紐工程，也包括水電站工程、防洪工程、引調(diào)水工程等。從學(xué)生在校專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的實(shí)際需要以及將來就業(yè)后主要的工作方向來看，水利水電工程專業(yè)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)應(yīng)盡可能涵蓋所有工程類型，以便讓學(xué)生通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)，見識(shí)、學(xué)習(xí)不同類型工程中所蘊(yùn)含的不同的工程知識(shí)，并積累較多的初步工程經(jīng)驗(yàn)。因此，實(shí)習(xí)的工程類型組合對(duì)于確保實(shí)習(xí)效果具有重要意義。為此，在制定實(shí)習(xí)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)將優(yōu)選實(shí)習(xí)的工程類型組合作為實(shí)習(xí)計(jì)劃制定的一項(xiàng)重要工作。以西安理工大學(xué)2012年水利水電工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)為例，在前期準(zhǔn)備階段制定實(shí)習(xí)計(jì)劃時(shí)，基于上述選擇的省內(nèi)組合實(shí)習(xí)方案，立足于省內(nèi)在建及已建的水利水電工程，在與陜西省水電設(shè)計(jì)院及水電十五局等單位積極聯(lián)系的基礎(chǔ)上，制定了包括李家河碾壓混凝土雙曲拱壩工程（在建）、南溝門土石壩樞紐工程（在建）、石頭河土石壩樞紐工程（已建）、渭河咸陽段綜合治理工程（已建）、引紅濟(jì)石調(diào)水工程（在建）及二郎壩梯級(jí)水電站工程（已建）等在內(nèi)的多種類型工程作為組合實(shí)習(xí)對(duì)象。從實(shí)習(xí)實(shí)施結(jié)果來看，學(xué)生普遍反映增長了見識(shí)、拓寬了視野，并積累了多種工程類型的工程經(jīng)驗(yàn)。
3.教師指導(dǎo)與學(xué)生學(xué)習(xí)相結(jié)合，強(qiáng)化教師指導(dǎo)力度
生產(chǎn)實(shí)習(xí)中的指導(dǎo)教師是實(shí)習(xí)教學(xué)的靈魂之所在。在實(shí)習(xí)過程中，指導(dǎo)教師不僅要做好組織者、管理者的角色，更要發(fā)揮對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)和引領(lǐng)作用，做到教師指導(dǎo)與學(xué)生學(xué)習(xí)的有機(jī)結(jié)合。為此，強(qiáng)化指導(dǎo)教師的指導(dǎo)力度就顯得尤為重要。以西安理工大學(xué)2012年水利水電工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)為例，為強(qiáng)化指導(dǎo)教師的指導(dǎo)力度，首先有針對(duì)性地選擇在專業(yè)課程教學(xué)與工程實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)兩方面均兼?zhèn)涞慕處熃M成實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師隊(duì)伍；其次在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)以前的校內(nèi)實(shí)習(xí)階段，安排具有不同專業(yè)課程教學(xué)背景的指導(dǎo)教師給學(xué)生舉辦相關(guān)的專業(yè)知識(shí)講座，為現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)做好必要的專業(yè)知識(shí)準(zhǔn)備；再次結(jié)合專業(yè)知識(shí)講座，由指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生觀看相關(guān)工程的音像資料、參觀相關(guān)教學(xué)模型及實(shí)驗(yàn)室，以加深學(xué)生的專業(yè)知識(shí)；最后也是最重要的一步，即在各個(gè)工程現(xiàn)場(chǎng)參觀實(shí)習(xí)期間，除由現(xiàn)場(chǎng)特邀的專業(yè)技術(shù)人員講解工程建設(shè)基本情況外，還充分發(fā)揮指導(dǎo)教師理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)兼具的優(yōu)勢(shì)，安排指導(dǎo)教師深入講解各個(gè)工程建設(shè)中出現(xiàn)的關(guān)鍵技術(shù)問題以及為解決這些問題所采取的技術(shù)思路及技術(shù)方案等，從而使現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)的效果得以升華，使學(xué)生從所實(shí)習(xí)工程中獲得更全面、更深入的專業(yè)知識(shí)。從實(shí)習(xí)實(shí)施結(jié)果來看，這樣做對(duì)于提升實(shí)習(xí)效果作用顯著。
4.將工程參觀與專家講座有機(jī)結(jié)合，深化實(shí)習(xí)效果
針對(duì)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)以參觀為主、可能流于形式的問題，為使現(xiàn)場(chǎng)參觀實(shí)習(xí)的效果得以延伸和深化，輔以邀請(qǐng)直接參與各個(gè)工程建設(shè)（設(shè)計(jì)、施工及監(jiān)理等）的專家結(jié)合具體工程進(jìn)行專題講座是十分必要的。由于各個(gè)工程工地條件有限，因此為確保專家講座的學(xué)生學(xué)習(xí)效果，專家講座宜主要安排在校內(nèi)進(jìn)行，而且在時(shí)間安排上宜與工程參觀交替進(jìn)行。以西安理工大學(xué)2012年水利水電工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)為例，結(jié)合上述6個(gè)實(shí)習(xí)工程，有針對(duì)性地按照工程參觀的先后順序，在校內(nèi)穿插安排了9場(chǎng)專家講座，在工地安排了2場(chǎng)專家講座。通過專家針對(duì)所參觀工程技術(shù)問題的深入講解，豐富、升華了現(xiàn)場(chǎng)參觀的學(xué)習(xí)效果，受到了學(xué)生的普遍好評(píng)。
5.加強(qiáng)實(shí)習(xí)教學(xué)的過程管理，建立并實(shí)施科學(xué)合理的實(shí)習(xí)考核評(píng)價(jià)體系
由于實(shí)習(xí)時(shí)間短、相對(duì)于學(xué)生來說指導(dǎo)教師人數(shù)相對(duì)有限，因此如何確保實(shí)習(xí)教學(xué)全過程的有效、有序展開，并獲得預(yù)期的實(shí)習(xí)效果，是生產(chǎn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師面臨的又一關(guān)鍵問題。根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為加強(qiáng)實(shí)習(xí)教學(xué)的過程管理，建立并實(shí)施科學(xué)合理的實(shí)習(xí)考核評(píng)價(jià)體系，是有效應(yīng)對(duì)這一問題的重要措施。以西安理工大學(xué)2012年水利水電工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)為例，主要做法包括：（1）高度重視實(shí)習(xí)動(dòng)員環(huán)節(jié)，在明確規(guī)定實(shí)習(xí)紀(jì)律及安全要求的同時(shí)，向?qū)W生明確說明關(guān)于實(shí)習(xí)成績的考核評(píng)價(jià)辦法，加大平時(shí)成績?cè)诳偝煽冎械谋戎兀ㄈ邕_(dá)到40~50%）。（2）在實(shí)習(xí)過程中，加強(qiáng)考勤和紀(jì)律監(jiān)督，做好學(xué)生紀(jì)律操行記錄；不定期檢查學(xué)生實(shí)習(xí)筆記，做好學(xué)生學(xué)習(xí)狀況的跟蹤記錄。由此積累進(jìn)行學(xué)生平時(shí)成績考核所需的素材。（3）實(shí)結(jié)階段，指導(dǎo)教師認(rèn)真評(píng)閱學(xué)生的實(shí)結(jié)報(bào)告，重點(diǎn)考察學(xué)生的實(shí)習(xí)認(rèn)知水平、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)等富有個(gè)人特色的內(nèi)容，由此判定學(xué)生的期末成績。從實(shí)施結(jié)果來看，學(xué)生普遍反映這樣做對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)起到了有效的督促作用，同時(shí)成績考核體現(xiàn)了公平與公正。
6.認(rèn)真開展實(shí)結(jié)活動(dòng)，積累經(jīng)驗(yàn)，為逐年提高實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量創(chuàng)造條件
水利水電工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)年年組織，而生產(chǎn)實(shí)習(xí)的主客觀條件也在逐年發(fā)生變化。但是每年的生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)也存在一定的共性。因此，認(rèn)真開展當(dāng)年實(shí)習(xí)的總結(jié)活動(dòng)，為來年的生產(chǎn)實(shí)習(xí)積累經(jīng)驗(yàn)，以便為逐年提高實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量創(chuàng)造條件，這也是在當(dāng)年生產(chǎn)實(shí)習(xí)的后期應(yīng)引起重視的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。以西安理工大學(xué)2012年水利水電工程專業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)為例，主要做法包括：（1）在實(shí)習(xí)后期，召開全部師生參加的實(shí)結(jié)大會(huì)，鼓勵(lì)學(xué)生自發(fā)上臺(tái)發(fā)言，暢談實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)，并發(fā)表關(guān)于本次實(shí)習(xí)的意見和建議。（2）邀請(qǐng)學(xué)生代表，和指導(dǎo)教師一起深入研討、交流實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，歸納總結(jié)本次實(shí)習(xí)在實(shí)習(xí)方案、實(shí)習(xí)計(jì)劃、實(shí)習(xí)過程管理及實(shí)習(xí)成績考核評(píng)價(jià)等方面存在的問題及可能的改進(jìn)措施。（3）召開所有指導(dǎo)教師參加的實(shí)習(xí)工作總結(jié)會(huì)，專門研討本次生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)的主要經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，并融合上述由學(xué)生所反映的問題和建議，形成對(duì)來年生產(chǎn)實(shí)習(xí)具有重要參考價(jià)值的《生產(chǎn)實(shí)習(xí)教學(xué)工作后記》。
三、結(jié)語
關(guān)鍵詞：實(shí)習(xí) 實(shí)踐能力 獨(dú)立學(xué)院
生產(chǎn)/畢業(yè)實(shí)習(xí)是化學(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)課程中重要的實(shí)踐性環(huán)節(jié)，是鞏固學(xué)生基礎(chǔ)理論知識(shí)，開闊視野培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要保證。獨(dú)立學(xué)院的目標(biāo)是按照“拓寬基礎(chǔ)、更新內(nèi)容、整體優(yōu)化，加強(qiáng)能力，提高素質(zhì)”的思路，培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、視野開闊、知識(shí)面廣、工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)、綜合素質(zhì)高的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)是學(xué)生接觸生產(chǎn)的第一環(huán)節(jié)，是理論與實(shí)際的聯(lián)系紐帶，是培養(yǎng)學(xué)生工程實(shí)踐能力的重要途徑。
一、明確實(shí)習(xí)作用和意義
生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)，主要目的是通過實(shí)習(xí)使學(xué)生全面了解和認(rèn)識(shí)化工生產(chǎn)過程，鞏固、加深和理解化工單元過程的原理，以及典型設(shè)備的結(jié)構(gòu)和操作，進(jìn)一步增強(qiáng)工程觀念，但作用各不同。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是為繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識(shí)打下基礎(chǔ)；而畢業(yè)實(shí)習(xí)則是在學(xué)生修完大部分專業(yè)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，為順利完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）打下基礎(chǔ)。因此，作為學(xué)校和教師必須高度重視實(shí)習(xí)教學(xué)對(duì)學(xué)生的重要意義，充分發(fā)揮實(shí)踐環(huán)節(jié)的作用，讓學(xué)生真正做到學(xué)以致用，符合獨(dú)立學(xué)院培養(yǎng)新型技術(shù)人才的模式和目標(biāo)。
二、提高學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)質(zhì)量
生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)主要是培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、分析問題和解決問題能力，工程素養(yǎng)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)精神。為了提高學(xué)生實(shí)習(xí)教學(xué)的質(zhì)量，理論結(jié)合實(shí)踐，著重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和工程素養(yǎng)以適應(yīng)獨(dú)立院校的培養(yǎng)模式和社會(huì)對(duì)新型技術(shù)型人才的需求。
1.安全教育最重要
企業(yè)的安全生產(chǎn)原則是“安全第一，防預(yù)為先”，安全生產(chǎn)是企業(yè)長久發(fā)展的重要保證。因此安全教育是學(xué)生實(shí)習(xí)順利進(jìn)行的重要保證，也是學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)的第一步。在實(shí)習(xí)動(dòng)員時(shí)必須向?qū)W生強(qiáng)調(diào)安全問題和注意事項(xiàng)，到實(shí)習(xí)車間后一定要首先進(jìn)行安全教育，安排學(xué)生對(duì)工廠的安全操作規(guī)程進(jìn)行學(xué)習(xí)并在考核合格后才能上崗實(shí)習(xí)。
2.抓好動(dòng)員工作
在實(shí)習(xí)之前召開實(shí)習(xí)動(dòng)員大會(huì)，做好實(shí)習(xí)前的思想教育工作，下發(fā)實(shí)習(xí)任務(wù)書，讓學(xué)生明確實(shí)習(xí)目的與意義，同時(shí)加強(qiáng)紀(jì)律和安全教育，確保生產(chǎn)實(shí)習(xí)的順利進(jìn)行。要求學(xué)生在下廠之前查閱相關(guān)書籍和文獻(xiàn)資料，做好預(yù)習(xí)工作，以保證較好實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)效果。
3.分崗學(xué)習(xí)，落實(shí)到位
下廠后認(rèn)真進(jìn)行實(shí)習(xí)工作在實(shí)習(xí)過程中，加強(qiáng)紀(jì)律管理，明確實(shí)習(xí)任務(wù)。考慮到實(shí)習(xí)任務(wù)重要、學(xué)生人數(shù)多、工廠場(chǎng)地有限等情況，指導(dǎo)教師應(yīng)該做個(gè)宏觀的規(guī)劃和管理。我們將學(xué)生按照生產(chǎn)工藝崗位分成若干組，在學(xué)生完成安全教育及考核后分崗到位，然后定期輪崗循環(huán)學(xué)習(xí)，以保證每個(gè)學(xué)生都能對(duì)整個(gè)工藝流程進(jìn)行學(xué)習(xí)。在分崗實(shí)習(xí)過程中，要求學(xué)生按實(shí)習(xí)崗位記錄生產(chǎn)方法和工藝流程、單元操作設(shè)備工作原理、各崗位操作規(guī)程、工藝參數(shù)等相關(guān)的生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí)及心得體會(huì)。除此之外還要求學(xué)生在下班后對(duì)筆記進(jìn)行整理，積極討論，以此調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，培養(yǎng)學(xué)生的鉆研精神和團(tuán)隊(duì)精神。大多數(shù)同學(xué)都因現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐能加強(qiáng)對(duì)工藝及設(shè)備的感性認(rèn)識(shí)，使他們對(duì)理論知識(shí)理解更深刻，學(xué)習(xí)興趣比較濃厚、積極性較高，實(shí)習(xí)效果較明顯。
4.認(rèn)真總結(jié)實(shí)習(xí)報(bào)告
為了充分了解學(xué)生實(shí)習(xí)效果和收獲，在實(shí)習(xí)回來后會(huì)要求學(xué)生整理實(shí)習(xí)筆記，認(rèn)真完成實(shí)習(xí)報(bào)告。報(bào)告內(nèi)容不能像記流水賬一樣無味沒有內(nèi)容，應(yīng)從實(shí)習(xí)企業(yè)、產(chǎn)品、生產(chǎn)方法和工藝、單元操作工作原理、儀表控制、設(shè)備布置情況等方面全面總結(jié)實(shí)習(xí)內(nèi)容，通過實(shí)習(xí)報(bào)告和筆記能考察學(xué)生的掌握情況。安排學(xué)生進(jìn)行討論，反饋實(shí)習(xí)過程中的不足和薄弱之處，可在下次實(shí)習(xí)予以改正，真正切實(shí)地做到提高實(shí)踐環(huán)節(jié)的質(zhì)量和效率。
三、建立實(shí)習(xí)基地
實(shí)習(xí)企業(yè)往往存在地點(diǎn)不固定，企業(yè)規(guī)模較小，設(shè)備工藝落后等問題，因此建立好的實(shí)習(xí)基地對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)效果有著直接的影響。到目前為止化工與材料學(xué)部先后建立的實(shí)習(xí)基地有：湖北宜化化工股份有限公司、湖北祥云集團(tuán)化工股份有限公司、湖北襄樊澤東化工有限公司等，為化工專業(yè)學(xué)生提供了一個(gè)專業(yè)對(duì)口、硬件良好的實(shí)習(xí)平臺(tái)。通過實(shí)習(xí)基地的建立可以為區(qū)域經(jīng)濟(jì)建設(shè)和湖北省化工、石油以及醫(yī)藥等企業(yè)的建設(shè)和發(fā)展提供技術(shù)力量，形成立足湖北，面向中南，輻射全國，突出以培養(yǎng)化工、石油及醫(yī)藥等行業(yè)技術(shù)骨干和優(yōu)秀人才為目標(biāo)的鮮明特色，為省屬獨(dú)立學(xué)院同類型化工專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展起到示范、促進(jìn)作用。
四、提高指導(dǎo)教師專業(yè)水平
實(shí)習(xí)的帶隊(duì)指導(dǎo)教師是學(xué)生實(shí)習(xí)的第一指導(dǎo)人，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)工作的全部工作，因此建立一支專業(yè)性強(qiáng)、業(yè)務(wù)水平高的指導(dǎo)教師隊(duì)伍對(duì)實(shí)習(xí)效果其中重要作用，教師應(yīng)做要給學(xué)生一杯水，自己得有一桶水。獨(dú)立學(xué)院青年教師存在經(jīng)驗(yàn)尚淺的問題，更應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)以提高業(yè)務(wù)水平，對(duì)實(shí)習(xí)的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境要熟悉，以更好的指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)工作。
通過以上實(shí)習(xí)工作的總結(jié)，明確獨(dú)立學(xué)院培養(yǎng)新型技術(shù)人才的目標(biāo)，希望能通過這種“理論課-生產(chǎn)實(shí)習(xí)-專業(yè)課-畢業(yè)實(shí)習(xí)-畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）”實(shí)習(xí)模式的良性循環(huán)得到較好的教學(xué)效果，大多數(shù)學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中受益匪淺，認(rèn)為實(shí)踐課程對(duì)理論教學(xué)有指導(dǎo)和實(shí)踐作用，學(xué)習(xí)專業(yè)課程的積極性更高。
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關(guān)鍵詞：車間管理 課堂教學(xué) 融合 車間環(huán)境 教學(xué)模式
一、實(shí)施背景
技工學(xué)校學(xué)生就業(yè)后，短期無法適應(yīng)崗位在工作經(jīng)驗(yàn)、吃苦耐勞和愛崗敬業(yè)等方面要求。我們從企業(yè)信息反饋中了解到，學(xué)生雖有一定專業(yè)能力，但一些學(xué)生存在缺乏吃苦精神、眼里沒活兒、與人溝通能力弱、對(duì)企業(yè)忠誠度低等問題。而學(xué)生卻認(rèn)為企業(yè)要求太嚴(yán)、約束太多、工作辛苦、隨意安排加班等。分析原因，一方面在于多數(shù)學(xué)生為獨(dú)生子女，自我意識(shí)較強(qiáng)，團(tuán)隊(duì)意識(shí)弱；另一方面在于學(xué)生對(duì)車間管理不了解、不適應(yīng)。因此，我們把車間管理滲透到課堂教學(xué)之中，潛移默化地提高學(xué)生在車間的適應(yīng)能力。
二、主要目標(biāo)
車間管理是指對(duì)車間所從事的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)而進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列的管理工作，是車間精神文化、物質(zhì)文化和制度文化的復(fù)合體，用以統(tǒng)一員工意志，規(guī)范員工行為，為企業(yè)總目標(biāo)服務(wù)。我們改革教學(xué)培養(yǎng)模式，把培養(yǎng)學(xué)生在車間的適應(yīng)能力、車間管理能力、職業(yè)道德、職業(yè)習(xí)慣、專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能作為主要內(nèi)容，以“車間管理進(jìn)課堂” 為主題，把車間的現(xiàn)場(chǎng)搬到課堂教學(xué)中。
三、工作過程
實(shí)習(xí)教學(xué)按照企業(yè)車間管理模式，將實(shí)習(xí)班級(jí)劃分為若干班組，并設(shè)立車間主任、安全員、衛(wèi)生員、班組長等管理崗位。以30人實(shí)習(xí)班級(jí)為例：每個(gè)實(shí)習(xí)班設(shè)為一個(gè)車間，每個(gè)車間人員劃分為五個(gè)班組，每組設(shè)立一個(gè)班組長，車間主任由班長擔(dān)任，另外配備一名安全員和一名衛(wèi)生員，3人組成車間領(lǐng)導(dǎo)班子，分別佩戴紅色“車間主任”“安全監(jiān)督員”“衛(wèi)生監(jiān)督員”袖章。車間主任負(fù)責(zé)全車間的全面工作。安全監(jiān)督員負(fù)責(zé)車間里安全工作，包括工作服、設(shè)備、設(shè)施、用電等。衛(wèi)生監(jiān)督員負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)場(chǎng)所衛(wèi)生及設(shè)備保養(yǎng)等。以上職位定期輪換，使每個(gè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與管理。
通過三年的試點(diǎn)，筆者將其概括為九步法。
1.準(zhǔn)備
（1）準(zhǔn)備教案、教具，掛圖、原材料、工、夾、量、刃具等。
（2）教師計(jì)劃本天教學(xué)組織形式、教學(xué)方法，并檢查場(chǎng)地、設(shè)備等。
2.班前會(huì)和班前檢查
車間主任以班組為列整理隊(duì)伍，車間主任、衛(wèi)生監(jiān)督員、安全員分別向教師報(bào)告考勤及上次任務(wù)的完成情況；然后由實(shí)習(xí)教師、車間主任、衛(wèi)生監(jiān)督員、安全員依次發(fā)言，時(shí)間為15～30分鐘。會(huì)后由車間主任帶領(lǐng)各班組進(jìn)入各自實(shí)習(xí)崗位；此時(shí)車間主任等檢查紀(jì)律、衛(wèi)生、安全、設(shè)備等。發(fā)現(xiàn)不合格立即督促改進(jìn)，時(shí)間為5～10分鐘。
3.教師講解新課和示范演示
（1）講解相關(guān)理論、操作方法、安全文明生產(chǎn)事項(xiàng)等。
（2）教師進(jìn)行示范演示、分解演示、分析演示等。
4.分配任務(wù)
教師按照實(shí)訓(xùn)課題、生產(chǎn)任務(wù)分配任務(wù)，車間主任、衛(wèi)生監(jiān)督員、安全員協(xié)助教師進(jìn)行人員調(diào)配、發(fā)材料，工、夾、量、刃具等。
5.巡回指導(dǎo)
（1）教師著重指導(dǎo)操作方法、安全文明、生產(chǎn)工藝等。
（2）教師必須做到“四勤”，即“眼勤”“腿勤”“嘴勤”“手勤”。
6.實(shí)習(xí)過程管理
（1）教師掌控車間全局。
（2）車間主任監(jiān)控全車間全面工作；衛(wèi)生監(jiān)督員、安全員不斷巡視，及時(shí)提醒和糾正安全、衛(wèi)生等問題；班組長組織好班組內(nèi)部事務(wù)，做好人員分工、先后順序、安全防護(hù)等工作。
7.班后保養(yǎng)設(shè)備、打掃衛(wèi)生等
利用放學(xué)前40分鐘進(jìn)行工件收交、質(zhì)量檢驗(yàn)、打掃衛(wèi)生、保養(yǎng)設(shè)備等，安全員檢查安全問題，衛(wèi)生監(jiān)督員檢查衛(wèi)生，車間主任檢查全面工作。班組長填寫設(shè)備使用記錄、設(shè)備維修記錄，車間主任填寫交接班記錄。
8.班后會(huì)
每天實(shí)習(xí)最后15分鐘，車間主任集合列隊(duì)并向教師匯報(bào)實(shí)習(xí)情況，安全員、衛(wèi)生監(jiān)督員對(duì)安全、衛(wèi)生進(jìn)行總結(jié)，各組長輪流總結(jié)發(fā)言，最后由教師進(jìn)行結(jié)束指導(dǎo)，并填寫實(shí)習(xí)日志、教室日志等。
9.周總結(jié)會(huì)、課題總結(jié)會(huì)、產(chǎn)品生產(chǎn)總結(jié)會(huì)
一周結(jié)束、一個(gè)課題結(jié)束、一批產(chǎn)品生產(chǎn)完成后，教師、車間主任組織不少于45分鐘形式多樣的總結(jié)會(huì)，在車間中設(shè)立一面流動(dòng)紅旗，作為衛(wèi)生、安全、紀(jì)律、學(xué)習(xí)等綜合成績的優(yōu)秀表彰。每月評(píng)出一個(gè)標(biāo)兵小組。要做到總結(jié)會(huì)有記錄，老師有書面總結(jié)，學(xué)生有實(shí)習(xí)報(bào)告。
四、主要成效
實(shí)習(xí)目的：通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)了解造紙工業(yè)和企業(yè)生產(chǎn)營銷情況，在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的商務(wù)專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)習(xí)緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。
實(shí)習(xí)時(shí)間： 2012年1月5日——2012年5月1日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：樂昌市造紙廠
總結(jié)報(bào)告：
為期*個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束了，我在這短短的幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活中，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的實(shí)習(xí)知識(shí)，受益非淺。現(xiàn)在我就對(duì)這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)總結(jié)。
首先介紹一下我的實(shí)習(xí)公司：樂昌市造紙廠。該廠位于樂昌市河南鎮(zhèn)武江河畔是一間地方國營企業(yè)，主要生產(chǎn)衛(wèi)生紙、瓦楞紙等產(chǎn)品，產(chǎn)品主要銷往粵北、湘、贛南和珠江三角洲地區(qū)，年產(chǎn)量可達(dá)六、七千噸，產(chǎn)值一千多萬元。該廠產(chǎn)品曾多次在省級(jí)、部級(jí)的評(píng)比中獲獎(jiǎng)，深受廣大消費(fèi)者和用戶青睞。
在幾個(gè)月的工作中我參加了該廠的供銷實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)可以分為兩個(gè)階段。第一階段該廠領(lǐng)導(dǎo)安排我在廠的供應(yīng)室工作，主要是組織收購原材料。通過對(duì)這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為紙漿和造紙兩個(gè)基本過程。制漿就是用機(jī)械的方法、化學(xué)的方法或者兩者相結(jié)合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維，經(jīng)過各種加工結(jié)合成合乎各種要求的紙頁。我負(fù)責(zé)收購的原材料是紙皮。把從附近城鄉(xiāng)收購到的紙皮再經(jīng)過車間用機(jī)械打碎成漿，高溫蒸煮等加工程序后制成衛(wèi)生紙。不要小看這只是簡簡單單的購買紙皮，其中還真有學(xué)問。以前只是會(huì)賣紙皮，現(xiàn)在可要買紙皮了，而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學(xué)校學(xué)到的諸如商品學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)等知識(shí)和實(shí)習(xí)結(jié)合起來用在里面。例如：為了降低成本必須要以一個(gè)較低的價(jià)格買入原材料，那就要了解，分析市場(chǎng)上的收購價(jià)格，作好記錄，而且要兼顧長期聯(lián)系的老顧客、運(yùn)費(fèi)等因素，最后購買了還要作好驗(yàn)貨、入倉等工作。其中更有些是課本學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)，就像是買紙皮時(shí)要注意紙皮的濕度，濕度大的紙皮就越重，價(jià)錢就越高，有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷室實(shí)習(xí)只有兩周但相信這對(duì)我今后工作尤其在供銷方面有了一個(gè)很好的開始!
接下來的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯(lián)系銷售業(yè)務(wù)，推銷該廠的主要產(chǎn)品：衛(wèi)生紙和瓦楞紙。雖然我學(xué)的專業(yè)更適合推銷，但實(shí)際上這并不是件好差事。對(duì)于我這個(gè)毫沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)又沒有業(yè)務(wù)聯(lián)系初出茅廬的人來說推銷一種商品確實(shí)很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手，只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務(wù)聯(lián)系的老顧客去學(xué)學(xué)看看。通過一個(gè)星期的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我總結(jié)了一下：該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區(qū)，在我們粵北地區(qū)確實(shí)市場(chǎng)不大，而且自己工作時(shí)間短，經(jīng)驗(yàn)少，又沒有很廣的交際面，與其推銷瓦楞紙和衛(wèi)生紙兩種產(chǎn)品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區(qū)也很大市場(chǎng)的衛(wèi)生紙。
“皇天不負(fù)有心人”通過努力我終于在最后一個(gè)星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自己親戚的門市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結(jié)果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫：背熟資料，市場(chǎng)調(diào)查，打聽該店實(shí)際情況，總結(jié)前幾次失敗原因等等。通過這兩個(gè)星期的推銷實(shí)習(xí)使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事，根本不是讀書時(shí)想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會(huì)到在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識(shí)固然很重要，但更重要的是把學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)習(xí)中去。
在為期個(gè)月的實(shí)習(xí)里，我象一個(gè)真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經(jīng)不是一個(gè)學(xué)生了，每天點(diǎn)起床，然后象個(gè)真正的上班族一樣上班。實(shí)習(xí)過程中遵守該廠的各項(xiàng)制度，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)使我懂得了很多以前不知道的東西，對(duì)樂昌市造紙廠也有了更深的了解，通過了解也發(fā)現(xiàn)了該廠存在一些問題：受市場(chǎng)影響的客觀因素和主觀努力不夠，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動(dòng)，直接影響工廠生產(chǎn)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善，資金回籠有時(shí)不夠及時(shí)，直接影響工廠的正常運(yùn)轉(zhuǎn);銷售信息反饋較慢，對(duì)發(fā)展新客戶的工作作得不夠細(xì)。
本科畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生在完成教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的全部課程后必須進(jìn)行的綜合實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是對(duì)學(xué)生的理論基儲(chǔ)專業(yè)知識(shí)及應(yīng)用能力的全面考查。目的在于檢測(cè)四年學(xué)習(xí)效果，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，使學(xué)生在畢業(yè)后初步具備與社會(huì)及工作的對(duì)接能力。為了加強(qiáng)藥學(xué)院XX屆本科畢業(yè)生畢業(yè)實(shí)習(xí)的組織和實(shí)施工作，保證教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)規(guī)格，特制定畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)基本方案。
一、畢業(yè)實(shí)習(xí)對(duì)象
XX屆全院本科畢業(yè)班學(xué)生。
二、畢業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間
XX-XX學(xué)年第一學(xué)期(階段性)和第二學(xué)期。
三、畢業(yè)實(shí)習(xí)進(jìn)程安排
周次時(shí)間內(nèi)容及要求
XX-XX學(xué)年第一學(xué)期9-11周XX.10.25-XX.11.141、做好實(shí)習(xí)動(dòng)員，制訂安排計(jì)劃，明確實(shí)習(xí)時(shí)間，確定校內(nèi)指導(dǎo)教師。
12-14周XX.11.15-XX.11.301落實(shí)學(xué)生實(shí)習(xí)單位，以班級(jí)為單位上交《畢業(yè)實(shí)習(xí)登記表》
XX-XX學(xué)年第一學(xué)期及第二學(xué)期第一學(xué)期15-20周第二學(xué)期
1-12周XX.12.6-XX.5.151、學(xué)生在實(shí)習(xí)單位實(shí)習(xí)，認(rèn)真填寫周記，教師進(jìn)行過程指導(dǎo)。
2、指導(dǎo)教師每周與學(xué)生聯(lián)系至少1次，教師進(jìn)行指導(dǎo)。
3、二級(jí)學(xué)院組織教師對(duì)實(shí)習(xí)點(diǎn)檢查，教師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
13周XX.5.10-XX.5.161、學(xué)生返校，上交實(shí)習(xí)鑒定表、畢業(yè)實(shí)踐報(bào)告。
14周XX.5.10.-XX.5.201、畢業(yè)實(shí)踐成績?cè)u(píng)定、二級(jí)學(xué)院實(shí)習(xí)工作總結(jié)。
四、畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的組織
1.重視集中實(shí)踐環(huán)節(jié)的質(zhì)量，成立集中實(shí)踐環(huán)節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長：
副組長：
實(shí)習(xí)秘書：
指導(dǎo)老師：
2. 實(shí)習(xí)場(chǎng)所
自主實(shí)習(xí)生由其本人選定實(shí)習(xí)場(chǎng)所，原則上必須是醫(yī)藥、化工、生物、保健品、化妝品等相關(guān)生產(chǎn)、研發(fā)、營銷單位，填寫審批表，報(bào)藥學(xué)院批準(zhǔn);由藥學(xué)院統(tǒng)一安排的實(shí)習(xí)單位有合肥圣鷹藥業(yè)、安徽國正藥業(yè)、合肥先鋒藥業(yè)、阜陽金太陽藥業(yè)、合肥國森藥業(yè)、溫州康之源藥業(yè)等，學(xué)生確立實(shí)習(xí)單位前可向輔導(dǎo)員了解實(shí)習(xí)單位概況，并就實(shí)習(xí)單位確定事宜與家長溝通。
3.指導(dǎo)教師資格
根據(jù)學(xué)生及實(shí)習(xí)單位情況，組織實(shí)習(xí)小組，一個(gè)實(shí)習(xí)單位指定1-2實(shí)，由藥學(xué)院和企業(yè)分別確定1名實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師，實(shí)行雙導(dǎo)師制，指導(dǎo)各組學(xué)生指定畢業(yè)實(shí)習(xí)。集中實(shí)踐環(huán)節(jié)的指導(dǎo)教師應(yīng)由較高思想理論水平、較好專業(yè)知識(shí)能力和較強(qiáng)寫作能力并符合下列條件之一者擔(dān)任：
(1)具有藥學(xué)專業(yè)或相近專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱，或者取得藥學(xué)相關(guān)專業(yè)碩士以上學(xué)位的高校教師。
(2)具有藥學(xué)專業(yè)或相近專業(yè)本科以上學(xué)歷或從事本專業(yè)教學(xué)、研究工作滿3年的教師。
(3)沒有達(dá)到以上條件，但是從事藥學(xué)專業(yè)工作五年以上，對(duì)制劑原理和工藝路線具有豐富經(jīng)驗(yàn)的一線工人也可作為指導(dǎo)教師。
4.指導(dǎo)教師職責(zé)
(1)熟悉藥學(xué)專業(yè)知識(shí)與技能，藥學(xué)專業(yè)見習(xí)、質(zhì)詢等教學(xué)環(huán)節(jié)的專業(yè)技能，藥學(xué)理論及行業(yè)動(dòng)態(tài)，熟悉藥品管理辦法及實(shí)際操作規(guī)程與方法。
(2)做好實(shí)習(xí)準(zhǔn)備工作。用2學(xué)時(shí)時(shí)間指導(dǎo)學(xué)生準(zhǔn)備好實(shí)習(xí)必須的各種文件、資料、器材;向?qū)W生講明見習(xí)、實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)、要求、注意的問題、各種報(bào)告撰寫方法及其要求等事項(xiàng)。
(3)指導(dǎo)學(xué)生實(shí)習(xí)全過程。在實(shí)習(xí)開始后，及時(shí)指導(dǎo)、解答、處理疑難問題，做好學(xué)生與學(xué)校、實(shí)習(xí)基地及實(shí)習(xí)導(dǎo)師的聯(lián)系、溝通與協(xié)調(diào)工作，并做好集中性指導(dǎo)與檢查。指導(dǎo)老師每周與學(xué)生聯(lián)系不少于1次，合肥市內(nèi)每月到實(shí)習(xí)單位實(shí)地指導(dǎo)1次。
(4)在實(shí)習(xí)結(jié)束后，及時(shí)要求和檢查學(xué)生撰寫的實(shí)踐環(huán)節(jié)報(bào)告;審查學(xué)生報(bào)告的真實(shí)性、科學(xué)性;評(píng)定學(xué)生報(bào)告成績。寫出評(píng)語并提出評(píng)分意見。
(5)指導(dǎo)學(xué)生做好畢業(yè)生時(shí)間環(huán)節(jié)總結(jié)撰寫工作。畢業(yè)總結(jié)撰寫集中指導(dǎo)課一次，不少于3學(xué)時(shí)。對(duì)學(xué)生撰寫的畢業(yè)總結(jié)初稿進(jìn)行審閱并提出修改意見;寫出評(píng)語、評(píng)定畢業(yè)總結(jié)成績建議。如發(fā)現(xiàn)作業(yè)(總結(jié))有抄襲問題應(yīng)責(zé)成重寫。指導(dǎo)教師對(duì)每位學(xué)生的個(gè)別指導(dǎo)次數(shù)不能少于3次。為了真實(shí)客觀反映教師指導(dǎo)過程，提倡用電子形式如email，XX的方式進(jìn)行指導(dǎo)，請(qǐng)指導(dǎo)老師保留實(shí)習(xí)周記、實(shí)習(xí)鑒定表、實(shí)習(xí)報(bào)告等指導(dǎo)和批改記錄，保存好指導(dǎo)內(nèi)容、指導(dǎo)時(shí)間備查。
5.指導(dǎo)老師安排：按照學(xué)院相關(guān)規(guī)定，藥學(xué)院XX屆本科畢業(yè)生人數(shù)82人，共分成14組，需安排14位校內(nèi)指導(dǎo)老師。指導(dǎo)老師及指導(dǎo)學(xué)生名單參照畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))。校內(nèi)指導(dǎo)教師根據(jù)輔導(dǎo)員和自身了解確立實(shí)習(xí)小組長，原則上一個(gè)實(shí)習(xí)單位要確立1-2名。
6、指導(dǎo)老師工作量確認(rèn)：依據(jù)學(xué)校規(guī)定，本科畢業(yè)論文指導(dǎo)每位學(xué)生平均8學(xué)時(shí)計(jì)工作量。
五、實(shí)習(xí)企業(yè)的責(zé)任與義務(wù)
1.實(shí)報(bào)到實(shí)習(xí)生進(jìn)行生產(chǎn)和管理制度培訓(xùn)，明確遵守的規(guī)定及違反勞動(dòng)紀(jì)律的后果。
2.企業(yè)要根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況，安排學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和輪崗實(shí)習(xí)，輪崗實(shí)習(xí)有困難的應(yīng)安排三到五習(xí)生進(jìn)入企業(yè)后，企業(yè)要確定實(shí)習(xí)管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生的學(xué)習(xí)、生活管理;企業(yè)應(yīng)對(duì)新天的崗位觀摩，有專業(yè)指導(dǎo)老師解說。
3.企業(yè)要為實(shí)習(xí)生配備相應(yīng)的指導(dǎo)老師，主要負(fù)責(zé)對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)、思想教育和實(shí)習(xí)成績?cè)u(píng)定三項(xiàng)工作。導(dǎo)師對(duì)實(shí)習(xí)生應(yīng)嚴(yán)格要求，對(duì)表現(xiàn)不合格，嚴(yán)重違反生產(chǎn)紀(jì)律造成惡劣影響的，應(yīng)與校方溝通，并有權(quán)判定實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)不合格，學(xué)生將不能正常畢業(yè)。
4.企業(yè)應(yīng)該關(guān)心和愛護(hù)學(xué)生，對(duì)學(xué)生的安全和健康負(fù)有主要和直接責(zé)任，有中毒、致殘等高危崗位要給予一定的勞動(dòng)保護(hù)，并告知學(xué)生。
基本情況：生產(chǎn)實(shí)習(xí)
實(shí)習(xí)目的：通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)了解造紙工業(yè)和企業(yè)生產(chǎn)營銷情況，在這個(gè)基礎(chǔ)上把所學(xué)的商務(wù)專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合起來，培養(yǎng)實(shí)際工作能力與分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。
實(shí)習(xí)時(shí)間：年月5日——年月日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：市造紙廠
總結(jié)報(bào)告：
為期個(gè)月的實(shí)習(xí)期結(jié)束了，我在這短短的幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活中，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的實(shí)踐知識(shí)，受益非淺。現(xiàn)在我就對(duì)這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)做一個(gè)總結(jié)。
首先介紹一下我的實(shí)習(xí)公司：市造紙廠。該廠位于市鎮(zhèn)武江河畔是一間地方國營企業(yè)，主要生產(chǎn)衛(wèi)生紙、瓦楞紙等產(chǎn)品，產(chǎn)品主要銷往粵北、湘、贛南和珠江三角洲地區(qū)，年產(chǎn)量可達(dá)六、七千噸，產(chǎn)值一千多萬元。該廠產(chǎn)品曾多次在省級(jí)、部級(jí)的評(píng)比中獲獎(jiǎng)，深受廣大消費(fèi)者和用戶青睞。
在幾個(gè)月的工作中我參加了該廠的供銷實(shí)習(xí)工作。實(shí)習(xí)可以分為兩個(gè)階段。第一階段該廠領(lǐng)導(dǎo)安排我在廠的供應(yīng)室工作，主要是組織收購原材料。通過對(duì)這一階段的工作使我知道了一般造紙的原理。造紙生產(chǎn)分為紙漿和造紙兩個(gè)基本過程。制漿就是用機(jī)械的方法、化學(xué)的方法或者兩者相結(jié)合的方法把植物纖維原料離解變成本色紙漿或漂白紙漿。造紙則是把懸浮在水中的紙漿纖維，經(jīng)過各種加工結(jié)合成合乎各種要求的紙頁。我負(fù)責(zé)收購的原材料是紙皮。把從附近城鄉(xiāng)收購到的紙皮再經(jīng)過車間用機(jī)械打碎成漿，高溫蒸煮等加工程序后制成衛(wèi)生紙。不要小看這只是簡簡單單的購買紙皮，其中還真有學(xué)問。以前只是會(huì)賣紙皮，現(xiàn)在可要買紙皮了，而且還是大批大批的買入。這里就要把自己在學(xué)校學(xué)到的諸如商品學(xué)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)和會(huì)計(jì)學(xué)等知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合起來用在里面。例如：為了降低成本必須要以一個(gè)較低的價(jià)格買入原材料，那就要了解，分析市場(chǎng)上的收購價(jià)格，作好記錄，而且要兼顧長期聯(lián)系的老顧客、運(yùn)費(fèi)等因素，最后購買了還要作好驗(yàn)貨、入倉等工作。其中更有些是課本學(xué)不到的經(jīng)驗(yàn)，就像是買紙皮時(shí)要注意紙皮的濕度，濕度大的紙皮就越重，價(jià)錢就越高，有些紙皮商就是從中獲利不少。雖然在供銷室實(shí)習(xí)只有兩周但相信這對(duì)我今后工作尤其在供銷方面有了一個(gè)很好的開始！
接下來的第二階段我被安排到銷售室工作。為該廠聯(lián)系銷售業(yè)務(wù)，推銷該廠的主要產(chǎn)品：衛(wèi)生紙和瓦楞紙。雖然我學(xué)的專業(yè)更適合推銷，但實(shí)際上這并不是件好差事。對(duì)于我這個(gè)毫沒有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)又沒有業(yè)務(wù)聯(lián)系初出茅廬的人來說推銷一種商品確實(shí)很難的。所以剛開始那兩天真的無從下手，只能跟著單位的同事跑那些有業(yè)務(wù)聯(lián)系的老顧客去學(xué)學(xué)看看。通過一個(gè)星期的學(xué)習(xí)觀察和老同事的分析我總結(jié)了一下：該廠瓦楞紙主要是銷往珠江三角洲地區(qū)，在我們粵北地區(qū)確實(shí)市場(chǎng)不大，而且自己工作時(shí)間短，經(jīng)驗(yàn)少，又沒有很廣的交際面，與其推銷瓦楞紙和衛(wèi)生紙兩種產(chǎn)品而分散力量倒不如集中力量推銷在粵北地區(qū)也很大市場(chǎng)的衛(wèi)生紙。
“皇天不負(fù)有心人”通過努力我終于在最后一個(gè)星期里做成了兩擋生意。雖然有一擋是推銷到自己親戚的門市部那里但生意成功總是值得高興。另外一擋就是自己努力的結(jié)果更值得驕傲。這擋生意是一間零售商店。為了這擋生意我做了很多功夫：背熟資料，市場(chǎng)調(diào)查，打聽該店實(shí)際情況，總結(jié)前幾次失敗原因等等。通過這兩個(gè)星期的推銷實(shí)習(xí)使我深深明白到推銷的重要性和搞推銷是一件很辛苦的事，根本不是讀書時(shí)想象的那樣簡單。同樣也使我深刻體會(huì)到在學(xué)校學(xué)好專業(yè)知識(shí)固然很重要，但更重要的是把學(xué)到的知識(shí)靈活運(yùn)用到實(shí)踐中去。
在為期個(gè)月的實(shí)習(xí)里，我象一個(gè)真正的員工一樣擁有自己的工作卡，感覺自己已經(jīng)不是一個(gè)學(xué)生了，每天點(diǎn)起床，然后象個(gè)真正的上班族一樣上班。實(shí)習(xí)過程中遵守該廠的各項(xiàng)制度，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)使我懂得了很多以前不知道的東西，對(duì)市造紙廠也有了更深的了解，通過了解也發(fā)現(xiàn)了該廠存在一些問題：（1）受市場(chǎng)影響的客觀因素和主觀努力不夠，產(chǎn)品質(zhì)量不夠穩(wěn)定，使銷售工作陷入被動(dòng)，直接影響工廠生產(chǎn)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；（2）銷售業(yè)務(wù)工作管理還不夠完善，資金回籠有時(shí)不夠及時(shí)，直接影響工廠的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；（3）銷售信息反饋較慢，對(duì)發(fā)展新客戶的工作作得不夠細(xì)。
[關(guān)鍵詞]牛生產(chǎn)學(xué) 教學(xué)實(shí)習(xí) 探索
[中圖分類號(hào)]G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A
動(dòng)物科學(xué)專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的應(yīng)用型專業(yè)，因此，要培養(yǎng)高素質(zhì)、有真才實(shí)學(xué)的創(chuàng)新型動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才，必須在加強(qiáng)理論教學(xué)的同時(shí)，注重實(shí)踐教學(xué)[1]。實(shí)踐教學(xué)是大學(xué)本科教學(xué)的重要組成部分， 是理論教學(xué)的延續(xù)、補(bǔ)充、拓展和深化[2]。教學(xué)實(shí)習(xí)是專業(yè)課程實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要一環(huán)，《牛生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)實(shí)習(xí)的設(shè)置，目的是使學(xué)生更好地掌握牛生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)的基本知識(shí)、操作技能，鍛煉學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力等，但在實(shí)際的教學(xué)實(shí)習(xí)過程中卻發(fā)現(xiàn)，目前的《牛生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)實(shí)習(xí)卻沒有達(dá)到預(yù)期的效果，現(xiàn)對(duì)大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院動(dòng)科專業(yè)《牛生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)實(shí)習(xí)中存在的問題進(jìn)行分析討論、提出對(duì)策并進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐，總結(jié)實(shí)踐效果等內(nèi)容進(jìn)行探討。
一、存在的主要問題
目前，農(nóng)牧學(xué)院《牛生產(chǎn)學(xué)》的教學(xué)為32 學(xué)時(shí)，其中實(shí)驗(yàn)教學(xué)為12 學(xué)時(shí)， 另加一周教學(xué)實(shí)習(xí)。現(xiàn)就教學(xué)實(shí)習(xí)周（5天）中影響實(shí)習(xí)效果的主要問題闡述如下。
（一）實(shí)習(xí)條件較差
目前， 大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院實(shí)習(xí)基地配套實(shí)習(xí)條件較差，如供實(shí)習(xí)的牛只有3頭，數(shù)量太少，所以不能隨時(shí)提供實(shí)習(xí)所需要的正在產(chǎn)奶的牛、妊娠母牛等，這在一定程度上影響了教學(xué)實(shí)習(xí)的效果。
（二）學(xué)生重視程度不夠
學(xué)生對(duì)教學(xué)實(shí)習(xí)周不夠重視，認(rèn)為教學(xué)實(shí)習(xí)做得好壞對(duì)該門課程的成績影響不大。
（三）學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容不太感興趣
《牛生產(chǎn)學(xué)》主要是針對(duì)奶牛、肉牛的生產(chǎn)進(jìn)行理論和實(shí)踐教學(xué)的，但許多學(xué)生來自農(nóng)牧區(qū)，養(yǎng)牦牛的更多，他們更希望對(duì)牦牛進(jìn)行實(shí)習(xí)。而以往的教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容并沒有結(jié)合實(shí)際，沒有讓學(xué)生用所學(xué)知識(shí)去解決養(yǎng)牛生產(chǎn)實(shí)踐中看得見、用得著的實(shí)際問題[3]，學(xué)生興趣不大。
二、對(duì)策
（一）實(shí)習(xí)條件較差的問題
目前，大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院正在逐步加大對(duì)實(shí)習(xí)基地的投入力度，同時(shí)正在積極籌建校外生產(chǎn)實(shí)踐教學(xué)基地，相信在幾年后實(shí)習(xí)條件就會(huì)大大改善，不僅可以為《牛生產(chǎn)學(xué)》的教學(xué)實(shí)習(xí)達(dá)到預(yù)期效果提供充足的外部條件，而且可以極大地豐富學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合[4]。
（二）學(xué)生重視程度不夠的問題
做好《牛生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)實(shí)習(xí)重要性的宣傳工作，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到教學(xué)實(shí)習(xí)在整個(gè)教學(xué)工作中占有重要地位，是鞏固、運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的重要途徑，也是培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的實(shí)用性人才的重要手段。同時(shí)嚴(yán)格實(shí)習(xí)紀(jì)律，并把教學(xué)實(shí)習(xí)的成績記入該門課程成績，以增強(qiáng)學(xué)生重視的意識(shí)。
（三）學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容不太感興趣的問題
通過對(duì)學(xué)生的調(diào)查、交談等形式，了解學(xué)生感興趣的內(nèi)容，同時(shí)結(jié)合國內(nèi)、外有關(guān)高校人才培養(yǎng)計(jì)劃、動(dòng)物科學(xué)專業(yè)人才需求、就業(yè)情況、區(qū)情等實(shí)際情況，集體分析討論，從中找出學(xué)生感興趣、有應(yīng)用價(jià)值、同時(shí)又切實(shí)可行的實(shí)習(xí)內(nèi)容，制訂《牛生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)實(shí)習(xí)的合適內(nèi)容，即牦牛生產(chǎn)管理中的幾個(gè)主要問題。
1.剪毛與擠奶（第一天）
學(xué)生討論牦牛剪毛與擠奶時(shí)應(yīng)注意的問題并實(shí)地演練剪毛、模擬擠奶。
牦牛的剪毛時(shí)間一般在6月中旬左右，剪毛時(shí)間每頭牛最好控制在15分鐘內(nèi)。
牦牛的擠乳目前一般采用指擦法，每頭牛擠乳持續(xù)時(shí)間最好在6分鐘內(nèi)擠完。
2.育犢（第二天）
學(xué)生討論牦牛育犢時(shí)應(yīng)注意的問題并總結(jié)。
牦牛犢一般為自然哺乳，一般在2周齡后即可鍛煉采食牧草，3月齡左右時(shí)對(duì)牧草即可大量采食，至6月齡時(shí)即斷乳并分群飼養(yǎng)。
3.配種（第三天）
學(xué)生討論牦牛配種時(shí)應(yīng)注意的問題并實(shí)地演練人工輔助配種。
牦牛的配種一般采用本交中的人工輔助配種的方法。公牦牛配種年齡為4～8歲，母牦牛的初配年齡為3歲左右。
4.去勢(shì)（第四天）
學(xué)生討論牦牛去勢(shì)時(shí)應(yīng)注意的問題并實(shí)地模擬非手術(shù)的提睪去勢(shì)法。
牦牛的去勢(shì)年齡一般在2～3歲。采用非手術(shù)的提睪去勢(shì)法。
5.妊檢（第五天）
學(xué)生討論牦牛妊檢時(shí)應(yīng)注意的問題并用直腸檢查法實(shí)地演練妊檢。
母牦牛配種后，一般都能受孕，判斷牦牛是否受孕的標(biāo)準(zhǔn)一般采用下一個(gè)情期是否再。若要進(jìn)行妊娠檢查，一般采用簡單易行、準(zhǔn)確可靠的直腸檢查。
三、實(shí)踐效果
經(jīng)在2010級(jí)動(dòng)科專業(yè)課程教學(xué)實(shí)習(xí)中實(shí)施《牛生產(chǎn)學(xué)》新確定的教學(xué)實(shí)習(xí)內(nèi)容，并改變老師動(dòng)手操作、學(xué)生觀看的實(shí)習(xí)方式，而代之以學(xué)生積極動(dòng)手操作、老師僅作指導(dǎo)的實(shí)習(xí)方式，這樣就打破了學(xué)生被動(dòng)接受，教學(xué)效果不理想的弊端[5]。實(shí)踐結(jié)果表明：學(xué)生開始重視《牛生產(chǎn)學(xué)》的教學(xué)實(shí)習(xí)，并對(duì)實(shí)習(xí)內(nèi)容感到實(shí)用、有興趣、積極主動(dòng)參與，實(shí)施效果較好。
總之，通過對(duì)目前《牛生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)實(shí)習(xí)中存在的主要問題進(jìn)行分析討論、提出對(duì)策并進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐，實(shí)踐證明效果較好，可以在以后本課程的教學(xué)實(shí)習(xí)中加以應(yīng)用，以切實(shí)達(dá)到《牛生產(chǎn)學(xué)》教學(xué)實(shí)習(xí)的目的，為培養(yǎng)畜牧業(yè)所需要的應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ)。
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摘要:構(gòu)建實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師教學(xué)成績?cè)u(píng)價(jià)指標(biāo)體系，從科學(xué)的角度更全面、公正地對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師成績進(jìn)行評(píng)價(jià)。
一、制定實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的目的
實(shí)習(xí)是學(xué)生獲得實(shí)際工作能力與全面提高綜合素質(zhì)的一個(gè)重要途徑，而對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師教育成績的評(píng)價(jià)又是學(xué)校整個(gè)實(shí)習(xí)工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。對(duì)指導(dǎo)老師教育的全過程進(jìn)行系統(tǒng)全面評(píng)價(jià)，不僅能激發(fā)指導(dǎo)老師自覺地提高自身基本素質(zhì)的積極性，而且也有利于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)有針對(duì)性地采取措施，幫助指導(dǎo)老師提高工作能力。本文所設(shè)計(jì)的對(duì)指導(dǎo)老師評(píng)價(jià)方案，旨在改革傳統(tǒng)的評(píng)分方法，從科學(xué)的角度、公正地反映指導(dǎo)老師教育的成績，提高實(shí)習(xí)教育的評(píng)分可信度，從而提高學(xué)生的實(shí)習(xí)教育。
二、評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建原則
1、注重素質(zhì)，突出能力
高等教育的培養(yǎng)目標(biāo)和當(dāng)今改革發(fā)展的新趨勢(shì)，都對(duì)老師在思想素質(zhì)、文化素質(zhì)和心理素質(zhì)等方面提出了更高的要求。為此，我們?cè)谥贫ㄔu(píng)價(jià)體系時(shí)毫無疑問地要把成為一名高素質(zhì)指導(dǎo)老師，放在突出的位置上，并給予較大的權(quán)重，以此來對(duì)指導(dǎo)老師進(jìn)行要求。
2、從實(shí)際出發(fā)，注重從嚴(yán)要求
任何評(píng)價(jià)體系如果離開了評(píng)價(jià)對(duì)象的實(shí)際水平，那么它就不可能科學(xué)而準(zhǔn)確，休系也不會(huì)產(chǎn)生任何積極作用。因此我們所說的實(shí)習(xí)教育指標(biāo)是指導(dǎo)老師通過努力就能達(dá)到的。
3、評(píng)價(jià)結(jié)果的效度
評(píng)價(jià)結(jié)果的有效性依賴于評(píng)價(jià)指標(biāo)的科學(xué)性、全面性以及評(píng)價(jià)方法的科學(xué)性。為此，我們?cè)诮?shí)習(xí)教育評(píng)價(jià)指標(biāo)體系時(shí)力爭反映出實(shí)習(xí)教育的各項(xiàng)主要內(nèi)容，從而使對(duì)教育實(shí)習(xí)工作有比較統(tǒng)一的具體的認(rèn)識(shí)，使指導(dǎo)工作更全面、更具體、也更科學(xué)。
三、具體的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系
1、工作態(tài)度
(1)認(rèn)真?zhèn)湔n，掌握實(shí)習(xí)方案主要內(nèi)容
根據(jù)教學(xué)大綱的要求，明確教學(xué)目的，了解教學(xué)內(nèi)容確定與安排原則，明確教實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)遵循的原則和方法，明確教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)要求。
(2)在指導(dǎo)實(shí)習(xí)的過程中，指導(dǎo)教師全情投人，熱情耐心
高尚的思想品德，崇高的精神境界和美好的心靈是指導(dǎo)教師素質(zhì)結(jié)構(gòu)的核心，是做好實(shí)習(xí)工作的前提。指導(dǎo)教師如果對(duì)自己所從事的工作沒有深厚的熱愛之情，思想境界不高，怕苦怕累就無法面對(duì)現(xiàn)實(shí)戰(zhàn)勝困難去做好工作。因此，指導(dǎo)教師要熱愛教育事業(yè)，有不為名利地位的思想境界，有為培養(yǎng)合格的人民教師而無私奉獻(xiàn)的胸懷，有對(duì)教育改革及其發(fā)展堅(jiān)定的信念和志向，有吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神，有對(duì)工作高度的責(zé)任心、滿腔的熱情、十足的干勁。
(3)妥善解決學(xué)生提出的疑難問題
學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生最需要輔導(dǎo)，對(duì)他們學(xué)習(xí)上的困難和問題要熱情關(guān)懷，特別是幫助他們樹立學(xué)習(xí)信心和培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣。了解學(xué)習(xí)優(yōu)秀學(xué)生的興趣愛好，有計(jì)劃地進(jìn)行培養(yǎng)提高，發(fā)展他們的特長。
(4)在指導(dǎo)實(shí)習(xí)期間無擅自離崗行為
熱愛學(xué)生、竭盡全力地把學(xué)生培養(yǎng)成為現(xiàn)代技術(shù)的實(shí)踐者和創(chuàng)造者，這是實(shí)習(xí)教師應(yīng)具備的最基本的職業(yè)道德。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要注意自己的思想、品德和情操的修養(yǎng)，做到為人師表、嚴(yán)以律己、寬以待人、謙虛謹(jǐn)慎、言行一致、表里如一、儀表莊重、品行端正等。思想進(jìn)步，品德高尚不僅是對(duì)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師的基本要求，也是做一個(gè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師必須具備的基本要素。因此，實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師在指導(dǎo)實(shí)習(xí)期問應(yīng)無擅自離崗行為。
2、專業(yè)及業(yè)務(wù)指導(dǎo)
（1)指導(dǎo)教師深入每一家公司(部門)進(jìn)行主動(dòng)指導(dǎo)，并掌握各公司(部門)業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)度
學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中要學(xué)會(huì)去創(chuàng)造性地研究問題、解決問題，在崗位工作中逐步培養(yǎng)提出新方案、新創(chuàng)意的創(chuàng)新技能。為此，實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師首先必需具備相應(yīng)的能力，在實(shí)際指導(dǎo)學(xué)生的同時(shí)，深人生產(chǎn)一線向企業(yè)提供合理化建議，并積極運(yùn)用新方法、新技術(shù)參與企業(yè)的生產(chǎn)管理與技術(shù)服務(wù)，幫助企業(yè)解決在生產(chǎn)和管理中遇到的實(shí)際問題。這不僅提高了教師自己的業(yè)務(wù)水平，也為企業(yè)創(chuàng)造了新價(jià)值，同時(shí)也進(jìn)一步密切了廠校關(guān)系。
(2)指導(dǎo)教師的專業(yè)知識(shí)
實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)當(dāng)具有以下的知識(shí):①有雄厚扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，有包括建立在專業(yè)基礎(chǔ)之上的分支學(xué)科的知識(shí);②有本學(xué)科相鄰或相關(guān)學(xué)科的知識(shí)以及學(xué)科的先進(jìn)科學(xué)知識(shí)和科學(xué)成果;③有較為廣博的科學(xué)文化知識(shí)、具有一定的教育科學(xué)和心理科學(xué)。
(3)主動(dòng)參與學(xué)生的各種討論，幫助學(xué)生尋求各種間題的解決方案
實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要在實(shí)習(xí)過程中想辦法為學(xué)生營造出一個(gè)用所學(xué)的知識(shí)去解決實(shí)際問題的環(huán)境，在實(shí)習(xí)中有意識(shí)地指導(dǎo)學(xué)生去了解、思考企業(yè)生產(chǎn)中所遇到的問題，并提供一些解決問題的思路引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)問題、分析問題、解決問題的方法。逐步提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和解決實(shí)際問題的能力，更好地培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和能力。同時(shí)主動(dòng)參與學(xué)生的各種討論.幫助學(xué)生尋求各種問題的解決方案。
3、能力培養(yǎng)
(l)教師在指導(dǎo)實(shí)習(xí)的過程中，教育學(xué)生有意識(shí)地培養(yǎng)自己的素質(zhì)和能力，提升職業(yè)索養(yǎng)
知識(shí)是人類在生產(chǎn)過程、社會(huì)生活和科學(xué)實(shí)驗(yàn)等社會(huì)實(shí)踐中積累起來的經(jīng)驗(yàn)的概括和總結(jié)。技能是學(xué)生運(yùn)用所掌握的知識(shí)去完成某種實(shí)際任務(wù)的能力。技巧是技能經(jīng)過反復(fù)練習(xí)達(dá)到熟練的“自動(dòng)化”的程度的動(dòng)作。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師是培養(yǎng)現(xiàn)代中、高級(jí)技術(shù)工人，傳授先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)工藝的主體二這一工作性質(zhì)決定了實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)具備較高的文化水平和專業(yè)技術(shù)知識(shí)及熟練的操作技能和技巧。知識(shí)是連接教師和學(xué)生的一條紐帶，教師要在教育過程中充分發(fā)揮作用，就必須具有廣博的文化基礎(chǔ)知識(shí)、熟練的操作技能和其他相關(guān)專業(yè)的理論基礎(chǔ)知識(shí)。為保證教學(xué)質(zhì)量教師應(yīng)該有問必答。這就要求實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要努力學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)知識(shí)，熟練掌握本專業(yè)的操作技能、技巧。“學(xué)而不伏、誨人不倦”不斷學(xué)習(xí)、不斷充實(shí)自己，兢兢業(yè)業(yè)認(rèn)認(rèn)真真地去傳授知識(shí)、傳授技能、技巧是每個(gè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師所必備的一項(xiàng)基本素質(zhì)。
(2)有意識(shí)地指導(dǎo)學(xué)生提升專業(yè)水平，提高綜合素質(zhì)和能力
實(shí)習(xí)教學(xué)工作是一項(xiàng)復(fù)雜細(xì)致的工作。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師必須按照學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)，制定白己的教學(xué)工作計(jì)劃，把學(xué)生培養(yǎng)成為有能力、有社會(huì)責(zé)任感的建設(shè)性人材。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師就必須自覺、認(rèn)真地學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)和實(shí)習(xí)教學(xué)法等教育理論。用先進(jìn)的、科學(xué)的符合實(shí)際的教學(xué)方法，完美的教學(xué)藝術(shù)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和創(chuàng)造性，積極穩(wěn)妥地開展實(shí)習(xí)教學(xué)工，有意識(shí)地指導(dǎo)學(xué)生提升專業(yè)水平，提高綜合素質(zhì)和能力。
4,團(tuán)隊(duì)合作與交流
(1)講究團(tuán)隊(duì)合作與團(tuán)隊(duì)分工，保持溝通交流順暢 指導(dǎo)的實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)要分工明確，保持溝通交流順暢，更重要的是實(shí)習(xí)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部要加強(qiáng)合作，這樣，指導(dǎo)的效果才能更好。
(2)對(duì)實(shí)習(xí)規(guī)則理解較深刻、準(zhǔn)確
針一對(duì)某一專題，在討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行示范教學(xué)。實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師要對(duì)講課的藝術(shù)、教學(xué)方法的選擇應(yīng)用、教學(xué)技巧及課堂組織等進(jìn)行廣泛的討論，作出科學(xué)的評(píng)價(jià)，正確的指導(dǎo)，以達(dá)到共同進(jìn)步。實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師要善于觀察、發(fā)現(xiàn)學(xué)生的積極性、創(chuàng)造性，并要鼓勵(lì)學(xué)生多思考，在許可的條件和范圍內(nèi)，也可超出教師的教學(xué)內(nèi)容去思考。要允許學(xué)生提出與教師意見不一致的問題和不同看法。對(duì)學(xué)生要多鼓勵(lì)少批評(píng)，激發(fā)學(xué)生積極思維，開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力。
5、實(shí)習(xí)報(bào)告與總結(jié)
(1)督促學(xué)生按時(shí)填寫實(shí)習(xí)日記，記錄實(shí)習(xí)過程中的真實(shí)事項(xiàng)、切身感受與心得體會(huì)，指導(dǎo)教師每周批改實(shí)習(xí)日記一次，和認(rèn)真批改學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中提交的資料成果并做好批改記錄
在整個(gè)實(shí)習(xí)的過程中，指導(dǎo)老師應(yīng)及時(shí)督促學(xué)生按時(shí)填寫實(shí)習(xí)日記，記錄實(shí)習(xí)過程中的真實(shí)事項(xiàng)、切身感受與心得休會(huì)，同時(shí)，指導(dǎo)教師每周批改實(shí)習(xí)日記和實(shí)習(xí)過程中學(xué)生提交的資料成果，并做好批改記錄。
(2)總結(jié)
有總結(jié)才有提高。實(shí)習(xí)結(jié)束后，指導(dǎo)教師首先要指導(dǎo)學(xué)生寫實(shí)習(xí)報(bào)告，還要物色專題匯報(bào)發(fā)言學(xué)生;然后，縱觀指導(dǎo)實(shí)習(xí)的全過程，總結(jié)成績與不足，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，改進(jìn)完善下一屆的實(shí)習(xí)工作;最后寫出書而總結(jié)，向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并且組織開好總結(jié)會(huì)和專題會(huì)。專業(yè)課程實(shí)習(xí)成績的考評(píng)是對(duì)一個(gè)實(shí)習(xí)生思想、知識(shí)和能力的綜合評(píng)價(jià)。指導(dǎo)教師首先制定出具體的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，再對(duì)學(xué)生進(jìn)行逐項(xiàng)考核，最后作出綜合評(píng)定。評(píng)出學(xué)生的實(shí)習(xí)成績、作為學(xué)生專業(yè)課程學(xué)習(xí)成績的一部分，記人學(xué)生個(gè)人學(xué)籍檔案。這里需要注意，總結(jié)評(píng)析的過程不是可有可無的，它是教師積累經(jīng)驗(yàn)的過程和技能再提高的過程。指導(dǎo)老師在評(píng)析過程中，要注意以下兒個(gè)方而:
總結(jié)經(jīng)驗(yàn):實(shí)習(xí)教師要認(rèn)真回顧本次實(shí)習(xí)課成功在什么地方，具有哪些可總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。
