時(shí)間：2023-09-28 18:00:29
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇草莓的種植技術(shù)與管理技術(shù)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：草莓種植；氣候條件；產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
中圖分類號：S 8 4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A
引言
上海嘉定區(qū)燈塔村種植草莓歷史悠久，種植技術(shù)力量雄厚，栽培技術(shù)先進(jìn)，在上海和江蘇周邊地區(qū)素有“草莓村”之稱，所產(chǎn)草莓果實(shí)大，果面色紅，色澤好，果汁多，風(fēng)味甜酸，質(zhì)量上乘，發(fā)展草莓產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的致富之路。草莓適應(yīng)性強(qiáng)，適合各種栽培形式，其植株喜光，但又具有耐蔭特性，全生育期對外界環(huán)境條件較為敏感，其中溫度、日照長度、水分等氣候條件是草莓生長發(fā)育和品質(zhì)的主要影響因素，因此提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)，合理利用氣候條件至關(guān)重要。本文從草莓的生物學(xué)特性入手，對嘉定區(qū)種植草莓的相關(guān)氣候要素進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，為今后充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)氣候資源、科學(xué)發(fā)展草莓產(chǎn)業(yè)，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)及大力推廣提供參考依據(jù)。
1 嘉定區(qū)種植草莓的氣候條件分析
1.1 溫度條件
草莓喜溫暖氣候，有一定的耐寒性，整個(gè)生長發(fā)育期適宜的溫度為18～25℃，要求夜間溫度不低于12℃，草莓地上部分能耐-5～-10℃的低溫3～5d不致凍死，時(shí)間過長葉片會(huì)枯死，但氣溫高達(dá)30℃以上時(shí)，生長受到抑制，若長時(shí)間氣溫過高植株會(huì)枯萎，老植株甚至死亡。早春氣溫達(dá)到2℃時(shí)草莓根系開始萌動(dòng)，10℃時(shí)形成新根，根系生長最適宜的溫度為15～20℃，秋季溫度降至7～8℃時(shí)生長減慢；氣溫達(dá)到5℃時(shí)草莓植株萌芽，莖葉開始生長；草莓地上部分生長的適溫為20～26℃，開花至結(jié)果期最低氣溫不能低于5℃，花期氣溫低于0℃或高于40℃影響授粉受精，果實(shí)發(fā)育初期受低溫影響易出現(xiàn)畸形果，果實(shí)發(fā)育期以氣溫20℃、地溫15～20℃為宜，溫度過高抑制果實(shí)發(fā)育。
嘉定區(qū)年平均氣溫16.8℃，最熱月7～8月月平均氣溫27.9℃。9月～翌年3月嘉定區(qū)月平均氣溫為24.4～9.2℃，8月下旬～9月下旬氣溫逐漸下降，平均氣溫為23℃，是草莓生長期氣溫偏高段，1月為草莓生育期最冷月，平均氣溫為4.7℃，溫度條件十分適宜草莓生長發(fā)育需求。1月上旬～2月上旬旬平均氣溫3℃左右，多冰凍天氣，2月中旬～3月上旬多陰冷天氣，3月上旬最低氣溫仍可下降至-3℃左右，因此冬季及初春要做好草莓防寒保溫措施，才能保證草莓豐產(chǎn)和早上市。
1.2 水分條件
草莓根系分布較淺，葉面積大，蒸發(fā)量也大，對水分需求較大。草莓各個(gè)生育期對水分需求不同，育苗期土壤水分應(yīng)充足，有利于幼苗扎根和子苗的生長；開花結(jié)果期、旺盛生長期和抽生大量匍匐莖期都需要大量水分，其中開花期土壤持水量不能低于70%，果實(shí)膨大至成熟期土壤含水量應(yīng)大于80%，否則坐果率低，果個(gè)小、品質(zhì)差；進(jìn)入花芽分化期需水量減少，土壤含水量在60%即可，適當(dāng)干旱可促進(jìn)花芽分化。草莓怕旱的同時(shí)又不耐澇，不能長時(shí)間積水，澆水后要及時(shí)松土，保持土壤通透性，否則土壤缺氧影響根系呼吸，造成植株生長發(fā)育不良，夏季雨水較多時(shí)要注意排水。
嘉定區(qū)年降水量為1170mm左右，9月至來年4月總降水量約為592mm，充沛的降水完全能夠滿足草莓生長發(fā)育對水分的需求；其中2～3月嘉定區(qū)降水量為244.9mm，約占草莓主要生長季的41%，3月份平均降水量達(dá)到98.8mm，對草莓生殖生長十分有利。嘉定區(qū)7～8月高溫季節(jié)雨熱同季，降雨量高達(dá)314.2mm，有利于殺死土壤病毒和地下害蟲，同時(shí)保障了草莓后期匍匐莖抽生和土地休整；但降水偏多使得田間相對濕度長期不低于81%，極易引發(fā)草莓白粉病等病害，應(yīng)注意田間排水避免形成漬澇。
1.3 光照條件
草莓喜光，全生育期充足的光照條件，植株生長良好，光合作用強(qiáng)，同化率高，有利于碳水化合物向果實(shí)輸送，促進(jìn)果實(shí)膨大，果內(nèi)糖分積累多，品質(zhì)好。
年日照時(shí)數(shù)1740h，一年中2月日照時(shí)數(shù)最少（115.7h），2月份以后日照時(shí)數(shù)逐漸增多，3月份為126.0h，4月份156.1h，有利于草莓光合物質(zhì)積累和運(yùn)轉(zhuǎn)，果品色澤度好，產(chǎn)量高。
2 嘉定區(qū)草莓種植發(fā)展情況
2.1 種植區(qū)選擇
草莓對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，喜中性或微酸性土壤，適宜的土壤pH值為5.5～7.0，由于草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點(diǎn)，因此種植園地應(yīng)選擇地勢較高，地面平坦，土質(zhì)疏松，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富的壤土或沙壤土種植。嘉定區(qū)草莓種植園土壤有機(jī)質(zhì)貯量屬中等偏上，為偏酸性土壤，有效的保障了草莓等作物的正常生長，所結(jié)草莓品質(zhì)較好。
2.2 氣象災(zāi)害影響小
草莓生育期暴雨、臺(tái)風(fēng)以及高溫等氣象災(zāi)害對草莓開花采摘期影響不大，而冬春季連陰雨、低溫天氣易使草莓葉片受凍枯萎或濕度過大爛苗等。嘉定區(qū)草莓生產(chǎn)經(jīng)過20多年的持續(xù)快速發(fā)展，草莓種植技術(shù)不斷加強(qiáng)，多普遍采用大棚、溫室種植或地膜覆蓋措施，再加上當(dāng)?shù)貧庀蟛块T農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)的加強(qiáng)，使其在應(yīng)對氣象災(zāi)害的防御能力方面有了很大提高。
2.3 經(jīng)濟(jì)效益與產(chǎn)業(yè)發(fā)展
草莓是一種經(jīng)濟(jì)效益高的水果，周期短、管理方便、見效快、上市早、投資少且售價(jià)高，隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，嘉定區(qū)草莓生產(chǎn)合作社旨在將千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場連接起來，統(tǒng)一進(jìn)行種植、管理技術(shù)指導(dǎo)，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件積極引進(jìn)或選育早、中、晚熟品種，重點(diǎn)加強(qiáng)極早熟、大果型、優(yōu)質(zhì)、耐運(yùn)輸、休眠淺的優(yōu)良品種培育，利用現(xiàn)代化栽培技術(shù)，加強(qiáng)氣象為特色農(nóng)業(yè)服務(wù)，根據(jù)大棚保障系統(tǒng)，積極研究草莓生長發(fā)育與氣象要素的等因果關(guān)系，提供草莓種植所需的溫度、濕度及土質(zhì)等要素及其氣象服務(wù)需求，拓寬氣象信息平臺(tái)及時(shí)有效向草莓種植戶發(fā)送天氣信息及災(zāi)害性天氣預(yù)報(bào)預(yù)警和相關(guān)生產(chǎn)、防御建議，為無公害綠色草莓種植增收增效保駕護(hù)航，確保嘉定區(qū)草莓生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、品牌化方向持續(xù)發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1] 苗璐.草莓生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求[J].北方園藝，2006（3）.
通用技術(shù)
節(jié)水灌溉技術(shù)：蔬菜館采用節(jié)水灌溉技術(shù)。蔬菜的生長與棚內(nèi)小氣候環(huán)境息息相關(guān)，如氣溫、地溫、溫度、水分等都是直接影響蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的主要因素。采用滴灌等節(jié)水灌溉方式，可以在一定程度上控制溫室內(nèi)的溫度、濕度和灌溉的水量等，改善溫室內(nèi)蔬菜的生長環(huán)境，減少蔬菜發(fā)病，提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。
水肥一體化技術(shù)：水肥一體化技術(shù)是將灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。該技術(shù)借助壓力系統(tǒng)將可溶性肥料，按基質(zhì)養(yǎng)分含量和作物種類的需肥規(guī)律和特點(diǎn)，配兌成肥液與灌溉水一起，通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥，使水肥相融后，通過管道和滴頭形成滴灌，均勻、定時(shí)、定量侵潤作物根系發(fā)育生長區(qū)域，使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量；同時(shí)根據(jù)不同的作物需肥特點(diǎn)、土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況，作物不同生長期需水、需肥規(guī)律情況進(jìn)行不同生育期的需求設(shè)計(jì)，把水分、養(yǎng)分定時(shí)定量，按比例直接提供。水肥一體化的實(shí)際效果明顯，水肥均衡，省肥節(jié)水，省時(shí)省力，控溫調(diào)濕，減輕病害，增產(chǎn)高效。
栽培技術(shù)
此次北京農(nóng)業(yè)嘉年華集中展示了十余種國內(nèi)較為先進(jìn)的栽培技術(shù)和栽培模式，包括懸掛式霧墻、抱柱式栽培、螺旋仿生立柱栽培、雙層DFT水墻、儲(chǔ)氣儲(chǔ)液式栽培等。
草莓高架無土營養(yǎng)液栽培技術(shù)：該技術(shù)不同于傳統(tǒng)土壤栽培，是目前世界上最先進(jìn)的草莓種植技術(shù)，它可以營造出更適合草莓生長的環(huán)境，能有效解決草莓重茬障礙等技術(shù)難題，大幅度降低勞動(dòng)強(qiáng)度，增加單位種植面積，提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而提高生產(chǎn)率和行業(yè)競爭力。其主要技術(shù)措施：
1.采用根莖0.8厘米以上的草莓缽體苗，保證了草莓種植的質(zhì)量。通過科學(xué)合理的種植，可以將果實(shí)成熟期提前兩周。
2.采用專用的栽培槽，可以有效保證草莓生長對溫度的需要。栽培槽隔熱保溫效果好，冬季可以有效保存熱量，保證根系所需溫度；夏季外部陽光照射的熱量受到有效阻擋，保證根系溫度不會(huì)過高，可以有效延長30天左右的采摘期。
3.采用草莓專用基質(zhì)，優(yōu)化草莓根部生長環(huán)境，保證草莓根系周圍有達(dá)到正常生長所需的氣水比例，有利于根系生長、養(yǎng)分存儲(chǔ)與吸收。
4.采用草莓專用肥料，通過肥料配比可以有效控制草莓的生長過程。施肥過程采用微滴流量供水的方式，根據(jù)草莓不同生長階段所需的水及養(yǎng)分進(jìn)行分階段管理。草莓生長初期、花芽分化期進(jìn)行養(yǎng)分促進(jìn)管理，果實(shí)成熟期可以進(jìn)行草莓糖度上調(diào)的管理。
5.高架將草莓離開地面生長，空氣的流動(dòng)性得到徹底改善，可以有效防控草莓病蟲害發(fā)生，建立一個(gè)完整的預(yù)防體系，大幅降低農(nóng)藥使用，有效保障草莓產(chǎn)品的食用安全。
深液流密植栽培技術(shù)：屬于深液流水培的一種，適宜栽種各種葉菜和部分果菜，水培箱在地面或架子上鋪設(shè)，安裝簡單方便，也便于操作。它具有設(shè)施建造容易、適應(yīng)種植的植物種類較多、養(yǎng)分利用率高、對環(huán)境污染輕、管理方便等優(yōu)點(diǎn)。利用深液流栽培的蔬菜生長旺盛，病害少。
儲(chǔ)液儲(chǔ)氣栽培：儲(chǔ)液儲(chǔ)氣式無土栽培裝置分成基質(zhì)、空間和營養(yǎng)液三部分。該裝置較好地調(diào)節(jié)了裝置內(nèi)固體、氣體、液體三相的平衡，解決了無土栽培中根際供液和供氣的矛盾。裝置底部的營養(yǎng)液層在一定時(shí)間內(nèi)能持續(xù)供給植株充足的營養(yǎng)和水分，使植株能健壯生長。
控根容器栽培技術(shù)：以調(diào)控植物根系生長為核心的新型栽培方法，對防止根腐病和主根的纏繞有獨(dú)特的功能。側(cè)壁是凹凸相間的，凸起外側(cè)頂端有小孔，具有“氣剪”控根，對于果菜生長能夠起到很好的增根、控根和促生長作用。該方式制作方便，一次性投入少，生產(chǎn)快速方便，是無土栽培生產(chǎn)中可廣泛應(yīng)用和推廣的模式。
一茄多果技術(shù)：一茄多果技術(shù)采用嫁接技術(shù)，在同一株茄子上嫁接不同品種的茄子，或者在一株茄子上嫁接不同類的蔬菜品種，如辣椒、番茄等，經(jīng)過特殊的養(yǎng)護(hù)，讓同一株茄子上結(jié)出多種不同的蔬菜果實(shí)。
巖棉椰糠復(fù)合基質(zhì)高效栽培：椰糠是椰殼加工后的廢料，價(jià)格便宜，理化性質(zhì)優(yōu)良，性能穩(wěn)定，可作為蔬菜新型無土栽培基質(zhì)。巖棉用于蔬菜栽培基質(zhì)，有良好的保水和透氣性的功能。利用巖棉作為基質(zhì)育苗，結(jié)合椰糠栽培基質(zhì)，能避免瓜果類蔬菜栽培過程中傷根。通過水肥一體化施肥技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)瓜果類蔬菜工廠化生產(chǎn)，達(dá)到高效、優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的目的。
抱柱式栽培：由“1/4圓弧形”種植盒、“1/4圓弧形”連接盒、固定螺母螺絲、內(nèi)支撐骨架、給回液管路等組成。可用于連棟溫室內(nèi)遮擋立柱，起到美化的效果。
疊碗式栽培：疊碗式立柱栽培設(shè)施結(jié)構(gòu)簡單。即碗形種植容器串疊而成，碗內(nèi)灌注基質(zhì)即可用于種植，柱芯管為直徑25.4毫米的鍍鋅鋼管，配合給回液管路設(shè)施即可。立體栽培設(shè)施可用于各種草本蔬菜、花卉的立體栽培。
多層立體水培：屬于淺液流水培的一種，將床體水培分成多個(gè)獨(dú)立的小型水培槽，使種植空間得到充分利用，設(shè)施利用率是平面種植的3-5倍。每個(gè)水培槽單獨(dú)供應(yīng)營養(yǎng)液并獨(dú)立循環(huán)，大大減少病菌傳染其他植株，具有外形美觀、單位面積產(chǎn)量大、方便調(diào)節(jié)、易于造型等優(yōu)點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)，種植觀賞效果佳。
全自動(dòng)搖臂可調(diào)節(jié)式栽培：本區(qū)種植面積425平方米，布置搖臂式電動(dòng)升降架33組，每排11組，共3排。其中全部33組，由IPC集成控制柜自動(dòng)控制，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)一天6次隨太陽不同朝向運(yùn)動(dòng)。搖架下采用750W電動(dòng)升降泵做動(dòng)力支撐，控制搖臂架方向。本區(qū)域共種植歐美優(yōu)秀主栽品種20余種，每組采用50毫米×30毫米×2000毫米的鍍鋅方管做架子支撐，架子長為3800毫米，寬度為1400毫米，種植采用聚氯乙烯草莓專用種植膜，共三排15個(gè)種植槽。
螺旋仿生立柱式栽培：螺旋仿生立柱式水培設(shè)施由柱體固定裝置（底部或頂部）、六瓣型種植盆、配套屜型定植蓋、7孔定植蓋、水培定植杯、柱體串疊軸管及液位控制小管、供回液管路等組成。
溫室種植輔助技術(shù)
植物生長燈：可以科學(xué)合理地對植物進(jìn)行補(bǔ)充，適用于植物生長的各個(gè)階段，可使植物葉片肥厚、根系發(fā)達(dá)、長勢良好，增強(qiáng)抵抗力和免疫力，促進(jìn)植物早熟、增產(chǎn)，改善果品品質(zhì)。還可以抑制棚內(nèi)病菌和蟲卵的生長及繁殖，減少農(nóng)藥的用量，減輕對環(huán)境和作物的污染。
空間電場防病促生技術(shù)：由一個(gè)可控制的直流高壓電源，一個(gè)穿線絕緣子、若干個(gè)懸掛絕緣子和電極線組成，能夠產(chǎn)生一個(gè)可以促進(jìn)植物生長和預(yù)防植物病害的空間電場的自動(dòng)系統(tǒng)。若干個(gè)絕緣子按照均布的原則懸掛在溫室拱梁、側(cè)柱或大田的電桿上，電極線則由這些絕緣子懸吊起來。這樣電極線組成的網(wǎng)或線路與地面就組成了一個(gè)類似于“線板”的種植電容器。當(dāng)直流高壓電源通過穿線絕緣子向這個(gè)種植電容器送入高壓電壓時(shí)，一個(gè)具有生物效應(yīng)的正向空間電場或稱正向靜電場就建立起來了。這個(gè)正向空間電場的場強(qiáng)方向由天空指向地面。
觀賞景觀
茄意綿綿：該區(qū)采用高空管道水培模式區(qū)塊化種植多種的茄子，配以企鵝主題的“企樂融融”景觀小品，人們置身其中，茄意綿綿。
關(guān)鍵詞：草莓；栽培；設(shè)施
草莓是薔薇科多年生草本植物，呈叢狀平臥生長，高度一般為20～30 cm[1]；果實(shí)鮮美紅嫩、營養(yǎng)豐富，是一種味道甘美的漿果，深受人們的喜愛[2]。隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展，設(shè)施栽培技術(shù)也日益進(jìn)步。設(shè)施草莓種植技術(shù)在反季節(jié)種植果品中較為常見，能夠在春節(jié)前后向市場提供反季節(jié)的新鮮草莓，不僅極大地增加了農(nóng)民的收入，同時(shí)也滿足了人們的需求。筆者總結(jié)了一系列栽培技術(shù)要點(diǎn)，以期為邳州地區(qū)設(shè)施草莓種植戶提供技術(shù)參考。
1 品種選擇
草莓性喜溫暖如春的氣候環(huán)境，因此越冬栽培的草莓品種應(yīng)具有休眠期短、花芽分化早、生長勢強(qiáng)、采收期長、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)性好、耐貯存等優(yōu)點(diǎn)。如豐香、春香、女峰、 日本九九等[3-4]。
2 培育壯苗
在草莓漿果采收結(jié)束后，選用品種優(yōu)良、無病蟲害的母株抽生匍匐莖。栽培時(shí)壯苗應(yīng)達(dá)到葉片大而厚綠，葉柄短粗，展開葉4片以上，根莖粗1 cm以上，須根多、粗白，單株在25～35 g[5]。
3 定植
3.1 定植時(shí)間
因地制宜。以邳州為例，定植時(shí)間一般在8月下旬至9月初，過早或過遲都會(huì)影響草莓的產(chǎn)量。定植過早，營養(yǎng)生長過盛，花芽分化延遲，只長苗不開花，前期結(jié)果少，影響產(chǎn)量；定植過晚，花芽分化始期，頂花序的果數(shù)減少且植株生長量小，結(jié)果少且小，也影響產(chǎn)量[6]。定植時(shí)最好選擇陰雨、氣溫低的日子，以15～23℃為宜。
3.2 定植方式
一般采用大壟雙行的栽植方式，壟臺(tái)高30～40 cm，上寬50～60 cm，下寬70～80 cm，撞溝寬20 cm。株距15～18 cm，小行距25～35 cm。
栽植深度是草莓栽后成活的關(guān)鍵之一，栽植時(shí)要求苗心基部與土壤表面平齊。定植過淺，部分根系外露，吸水困難且易風(fēng)干；定植過深，生長點(diǎn)埋入土中，影響新葉發(fā)生，時(shí)間過長引起植株腐爛死亡。
4 定植后管理
4.1 扣棚保溫
邳州地區(qū)溫室覆蓋棚膜是在外界最低氣溫降到8～10℃的時(shí)候，保溫過早，溫室內(nèi)溫度過高，植株徒長，不利于草莓的花芽分化；保溫過晚，植株進(jìn)入休眠，不能正常生長結(jié)果，影響植株的產(chǎn)量。
4.2 地膜覆蓋
地膜覆蓋是設(shè)施草莓栽培中的一項(xiàng)重要措施，不僅可以減少土壤中水分的蒸發(fā)，降低溫室內(nèi)的空氣濕度，減少病蟲害發(fā)生率，而且能夠提高土壤溫度，促進(jìn)草莓根系的生長，從而使植株生長健壯，鮮果提早上市，此外覆蓋地膜可以使花序避免與土壤直接接觸，防止土壤對果實(shí)的污染，提高果實(shí)商品質(zhì)量。一般在扣棚10 d后的早晨、傍晚或陰天進(jìn)行地膜覆蓋，蓋膜后立即破膜提苗，地膜展平后，立即進(jìn)行澆水[7]。
4.3 溫度、濕度及光照管理
根據(jù)草莓的生長特點(diǎn)，設(shè)施溫度管理指標(biāo)為白天25℃左右，夜間12℃左右。
草莓的整個(gè)生長期都要注意控制棚室內(nèi)的濕度，因?yàn)闈穸冗^大草莓容易發(fā)生病害，所以棚室內(nèi)要注意通風(fēng)換氣，相對濕度保持在40%～70%。
長日照對于維持草莓植株的生長極其重要，為了不影響草莓植株的生長發(fā)育，可采用電照補(bǔ)光的方法來增加光照時(shí)間。
4.4 水肥管理
一般在保溫前、蓋地膜前各澆1次水，以后每次追肥后都澆1次水。判斷草莓植株是否缺水不僅僅是看土壤是否干燥，更重要的是要看植株葉片邊緣是否有吐水現(xiàn)象，如果沒有說明需要灌水：草莓設(shè)施栽培最好采用膜下滴灌，不僅可以保持草莓植株根莖部位濕潤，利于生長，而且節(jié)約用水，節(jié)省人力。
在施肥方面，除了在定植前施足基肥外，在生長期還要及時(shí)追肥。頂花序現(xiàn)蕾時(shí)進(jìn)行第1次追肥，頂花序果實(shí)膨大時(shí)進(jìn)行第2次追肥，頂花序果采收前進(jìn)行第3次追肥，頂果采收后進(jìn)行第4次追肥。以后根據(jù)果實(shí)生長情況酌情追肥，一般每隔20 d追施1次。
4.5 植株管理
設(shè)施草莓從定植到采收結(jié)束的整個(gè)生長期間，需要經(jīng)常進(jìn)行植株管理。要定期摘除老葉、枯葉、病葉以及新抽生多余的腋芽；及時(shí)疏花疏果，花序上高級次的無效花、無效果要及早摘除，每個(gè)花序保留7～12個(gè)果實(shí)。
5 病蟲害防治
在病蟲害防治上，要貫徹?zé)o公害生產(chǎn)技術(shù)要求，堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的原則，采用物理防治、化學(xué)防治和生物防治相結(jié)合措施。定植前減少土壤病原菌、害蟲和雜草的密度，在草莓生產(chǎn)上具有極其重要的意義[8]。
草莓病害防治最關(guān)鍵的是選用無病壯苗和做好土壤消毒處理。主要病害是灰霉病，可選用50%凱澤水分散粒劑1000倍液或75%百菌清1000倍液噴霧防治；草莓蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛以及葉螨，盡量選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。
6 輔助授粉
目前生產(chǎn)上推廣應(yīng)用蜜蜂輔助授粉技術(shù)。通過輔助授粉可以大大提高草莓坐果率，降低畸形果數(shù)量，確保豐產(chǎn)。一般每667 m2的棚室放置1～2箱蜜蜂，保證1株草莓有1只以上的蜜蜂。蜂箱最好在草莓開花前1周放入棚室內(nèi)，以便蜜蜂能夠更好地適應(yīng)棚室內(nèi)環(huán)境。
7 采收
草莓是漿果型植物，收獲過早，果實(shí)味道不好；收獲過晚，不耐貯藏，因此要適時(shí)采收。鮮食草莓果實(shí)必須采用人工采收的方法，采收時(shí)用拇指和食指掐斷果柄，將果實(shí)輕輕放在采收容器中，擺放2～3層，層數(shù)不宜過多，否則容易壓傷底部果實(shí)。另外在采收過程中要注意盡量減少機(jī)械損傷。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞：草莓產(chǎn)業(yè)；特點(diǎn)；問題與對策；長豐縣
中圖分類號 S663 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）15-71-02
多年來，長豐縣委、縣政府以草莓這一特色作物為抓手，以市場為導(dǎo)向、以調(diào)整為核心、以服務(wù)為宗旨，把草莓產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的示范龍頭，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的品牌工程，富農(nóng)強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，從而形成具有鮮明特色和優(yōu)勢拳頭產(chǎn)品。長豐縣連續(xù)多年為全國草莓設(shè)施栽培第一大縣，“長豐草莓”被認(rèn)定為綠色A級產(chǎn)品、草莓原產(chǎn)地保護(hù)商標(biāo)和地理標(biāo)志產(chǎn)品等，2012年“長豐草莓”品牌價(jià)值10.58億元。
1 草莓產(chǎn)業(yè)的培植和形成
20多年來，縣委縣政府瞄準(zhǔn)草莓這一特色作物，立足做大做強(qiáng)，千方百計(jì)推動(dòng)草莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。長豐草莓大體經(jīng)過了四個(gè)階段：第一階段為引種示范階段（1986-1989年），全縣當(dāng)時(shí)僅在曹庵鎮(zhèn)種植，面積不足6hm2；第二階段為發(fā)展階段（1990-1994年），由于廣大農(nóng)戶對草莓種植的興起，全縣草莓種植面積迅速發(fā)展，到1994年全縣草莓面積達(dá)到600hm2；第三階段是規(guī)模形成階段（1995-2000年），全縣種植面積基本穩(wěn)定在1 333.3hm2以上，集中種植在曹庵鎮(zhèn)和俞下圩等村和水湖鎮(zhèn)的阮巷、費(fèi)崗等村；第四階段為草莓壯做大做強(qiáng)階段（2001-2012年），種植面積從2001年0.13萬hm2到2012年的1.23萬hm2，市場從大街小巷走進(jìn)了人民大會(huì)堂。
2 草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1 政府強(qiáng)力引導(dǎo)和推進(jìn)
2.1.1 抓草莓節(jié)的舉辦 從2001年起，縣委縣政府連續(xù)舉辦了六屆中國?長豐草莓節(jié)，第四屆草莓節(jié)除在合肥舉辦外，還在北京新發(fā)地市場舉辦，第五屆草莓節(jié)在人民大會(huì)堂舉行，第六屆草莓節(jié)在釣魚臺(tái)國賓館舉行。歷屆草莓節(jié)都有50多家中央和地方的新聞媒體參加報(bào)導(dǎo)，從而把長豐草莓推薦給全國消費(fèi)者，提高了北京、天津和省會(huì)合肥市民對長豐草莓的認(rèn)知度，使省外各地草莓客商蜂擁云集駐扎在長豐阮巷等幾個(gè)草莓批發(fā)市場采購草莓，形成了長豐草莓供不應(yīng)求，價(jià)高不下，俏銷熱銷的喜人局面。
2.1.2 抓草莓市場和經(jīng)營環(huán)境建設(shè) 縣政府采取多種融資渠道和運(yùn)作方式，大力建造草莓批發(fā)市場，截至目前，全縣在草莓集中產(chǎn)區(qū)的4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共建立草莓批發(fā)市場7處，為草莓產(chǎn)區(qū)莓農(nóng)以及外地草莓商販提供了廣闊的草莓交易平臺(tái)。為給外地客商提供便捷服務(wù)，縣政府從2006年起建立了以縣農(nóng)技推廣中心“長豐縣草莓客商接待服務(wù)中心”為核心的接待服務(wù)站點(diǎn)，并對外地客商的接待實(shí)行了優(yōu)惠廉價(jià)，從而有力地吸引了外地草莓客商。
2.1.3 抓項(xiàng)目資金整合和投入 近幾年來，縣政府為了促進(jìn)草莓種植規(guī)模擴(kuò)大，讓更多的農(nóng)民得益于草莓，想方設(shè)法整合農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金集中投入草莓產(chǎn)業(yè)，主要形式是對農(nóng)民擴(kuò)建大棚給予以獎(jiǎng)代補(bǔ)。同時(shí)采取多種融資渠道，借助民間資本，擴(kuò)大投資規(guī)模，促進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
2.1.4 抓對外地草莓客商的感情投入 多年實(shí)踐證明，草莓產(chǎn)業(yè)規(guī)模形成后，必須依靠穿梭于我縣草莓市場的各路商販，否則會(huì)出現(xiàn)“莓賤傷農(nóng)”事件。因此縣政府把用感情留人作為一項(xiàng)軟任務(wù)來抓，分管縣長向每位客商遞傳名片，各地客商隨時(shí)都可以直接向縣長反映經(jīng)銷過程中要解決的問題，很好地進(jìn)行了溝通。此外，縣委主要領(lǐng)導(dǎo)、縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)以及縣直有關(guān)單位主要負(fù)責(zé)人，于大年三十和外地草莓客商共敘友情，共吃年飯，使草莓客商感到有在家的感覺，紛紛表示要為長豐草莓銷售出力。
2.2 加大科技投入，提高科技含量
2.2.1 加快品種選育和更新?lián)Q代 2007年，縣草莓協(xié)會(huì)大膽地從杭州農(nóng)科院引進(jìn)脫毒“紅顏”草莓，從田間實(shí)際表現(xiàn)來看，“紅顏”產(chǎn)量比“豐香”高出300kg/667m2以上，效益比“豐香”高出4 000元左右。近幾年，縣農(nóng)技推廣部門利用省級財(cái)政資金建立了合肥市作物組培中心，積極開展草莓種苗的脫毒組培技術(shù)研究和推廣。為了篩選我縣草莓的更新品種，縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心還從遼寧和安徽省農(nóng)業(yè)大專院校引進(jìn)了“香菲”、“櫪乙女”、“鬼怒甘”等10余個(gè)品種進(jìn)行對比試種。
2.2.2 草莓栽培技術(shù)不斷創(chuàng)新 草莓由露地栽培改為地膜覆蓋栽培和設(shè)施栽培，解決了低產(chǎn)和熟期的問題。目前草莓全部采用蜜蜂傳粉，很好的解決了畸形果和坐果率不高的問題。利用“三膜覆蓋”使棚內(nèi)草莓不受凍害，確保了草莓生長對溫度的要求。采用殺蟲殺菌煙熏劑，不但有（下轉(zhuǎn)111頁）（上接71頁）效地防治了棚內(nèi)病蟲害，同時(shí)降低了棚內(nèi)濕度，減輕病害的發(fā)生。引進(jìn)和采用的長壽無滴膜，除了確保草莓的健壯生長外，同時(shí)增加了透光性，增強(qiáng)了大棚對溫度的吸收積蓄性能。
2.2.3 農(nóng)技推廣人員送技下鄉(xiāng)，進(jìn)行田間指導(dǎo) 縣農(nóng)技部門把草莓生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)作為工作的重中之重，組織科技人員進(jìn)行了草莓栽培技術(shù)體系與脫毒組培技術(shù)應(yīng)用研究，形成了草莓種苗脫毒組培、原種苗繁育、高山育苗的種苗繁育體系，制定了《草莓育苗技術(shù)規(guī)程》、《草莓病蟲害綜合防治技術(shù)規(guī)程》、《江淮地區(qū)草莓促成栽培技術(shù)規(guī)程》3個(gè)安徽省草莓生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心技術(shù)人員，每年春秋兩季，對草莓生產(chǎn)區(qū)分村進(jìn)行地毯式技術(shù)培訓(xùn)，并在生產(chǎn)的各個(gè)時(shí)期送科技下鄉(xiāng)進(jìn)行田間技術(shù)指導(dǎo)，確保生產(chǎn)區(qū)按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
2.2.4 注重特色，打造品牌 一是縣政府注重長豐草莓品牌打造和包裝的推進(jìn)，為長豐草莓的長足發(fā)展注入了源泉。在國家工商總局成功注冊了“豐綠園”牌商標(biāo)之后，“長豐草莓”被認(rèn)定為綠色A級產(chǎn)品，商標(biāo)被國家工商總局批準(zhǔn)的草莓原產(chǎn)地保護(hù)商標(biāo)，國家技術(shù)監(jiān)督總局批準(zhǔn)的地理標(biāo)志產(chǎn)品，隨后也被合肥工商局認(rèn)定為未注冊馳名商標(biāo)，2012年“長豐草莓”品牌價(jià)值10.58億元；二是縣政府高度重視草莓銷售的包裝問題，一邊進(jìn)行市場調(diào)研，一邊不斷開發(fā)和研制草莓的系列包裝，到目前為止，全縣基本上杜絕了提籃小賣的歷史，使系列的精美草莓包裝走上了市場。
3 存在的主要問題
3.1 草莓市場規(guī)模不能完全適應(yīng)草莓發(fā)展 總體來講，長豐縣草莓交易市場建設(shè)已經(jīng)初具規(guī)模，但是還不能適應(yīng)草莓產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的需要，特別是交易量比較大的阮巷草莓批發(fā)市場，無論是市場面積和場區(qū)管理都還不能適應(yīng)草莓生產(chǎn)對交易場地的需要。
3.2 脫毒草莓種苗繁育推廣應(yīng)用步伐緩慢 草莓面積每年都以333.3～666.7hm2的數(shù)量擴(kuò)大，但是目前兩個(gè)因素造成我縣草莓種苗供不應(yīng)求，一則是新增面積缺少種苗；二則是種植老區(qū)應(yīng)用的是自繁自留病毒苗，死苗現(xiàn)象嚴(yán)重，種苗缺口大。
3.3 草莓整體種植水平不高 就脫毒草莓種苗繁育推廣應(yīng)用步伐緩慢。目前草莓種植技術(shù)水平來說，由于是千家萬戶的分散經(jīng)營，加之農(nóng)民受科技和傳統(tǒng)的生產(chǎn)習(xí)慣影響，總體生產(chǎn)水平不高，很難找到高檔次和高品味的種植園區(qū)，更不能適應(yīng)城市居民觀光旅游的需要。從而導(dǎo)致老區(qū)田塊死苗缺苗現(xiàn)象嚴(yán)重，脫毒種苗的推廣十分困難，田間畸形果比例居高不下，栽培標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用較為緩慢。
4 加快草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策建議
4.1 建立草莓標(biāo)準(zhǔn)化高科技的草莓展示園區(qū) 園區(qū)將集立體栽培、無土栽培、滴噴灌栽培、脫毒種苗應(yīng)用、智能化溫濕控制等多項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)為一體，同時(shí)做到系列化包裝，標(biāo)準(zhǔn)化采摘，以真正提升草莓的產(chǎn)銷檔次，引領(lǐng)我縣草莓產(chǎn)業(yè)的快速高效發(fā)展。同時(shí)為城市居民提供采摘草莓高品位、高檔次的場所。
4.2 建立和健全草莓三級育苗體系，大力推廣脫毒草莓種苗 要充分利用縣農(nóng)技推廣中心建立投產(chǎn)的草莓脫毒組培室，進(jìn)行脫毒原種苗生產(chǎn)；要選擇在水家湖農(nóng)場和莊墓示范園未種植過草莓的田塊，擴(kuò)大脫毒原種苗的繁苗面積；要組織一些種植大戶參與繁苗，逐漸形成按市場化運(yùn)作的三級育苗體系。
4.3 培育一批具有高素質(zhì)、高技術(shù)的草莓種植大戶 首先選準(zhǔn)大戶集中培訓(xùn)；其次開展送科技進(jìn)村入戶到田活動(dòng)；第三實(shí)行技物結(jié)合，做好物資配套服務(wù)工作；第四采用考核激勵(lì)措施。力爭通過3～5a的努力，使高素質(zhì)、高技術(shù)的草莓種植大戶占全縣草莓種植戶數(shù)的60%以上。
4.4 擴(kuò)大草莓批發(fā)市場面積，規(guī)范批發(fā)市場管理 首先在解決幾個(gè)批發(fā)市場屬性的前提下，擴(kuò)大市場建設(shè)和提高服務(wù)功能。進(jìn)一步擴(kuò)大阮巷草莓批發(fā)市場面積和規(guī)模，加大市場配套設(shè)施建設(shè)力度；其次要規(guī)范市場管理，整頓市場秩序。此外，同時(shí)積極推行草莓系列化包裝，提高草莓儲(chǔ)存能力和運(yùn)輸效率。
參考文獻(xiàn)
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選擇了就要堅(jiān)持
初次見到王萌萌，是在2014年的夏天。陽光、干練、熱情、爽朗，全身上下都散發(fā)著青春的朝氣，談吐之間流露出的是理想的鋒芒――這就是她給我留下的最初印象。
時(shí)間回溯到2013年。在合肥工業(yè)大學(xué)讀大四的王萌萌做出了一個(gè)讓人驚訝的選擇――回家鄉(xiāng)定遠(yuǎn)去當(dāng)大學(xué)生村官。“城市環(huán)境多好，你又是學(xué)法律的，在這里才有前途啊。”一位閨蜜這樣勸她。“辛辛苦苦讀了這么多年書，終于能離開農(nóng)村了，你還偏要回來，那當(dāng)初讀書是為了啥？”家里人對她的決定也是百般不解。 “我不后悔，家鄉(xiāng)需要我！”面對勸說和質(zhì)疑，王萌萌依然堅(jiān)持著自己的選擇。其實(shí)，她的這個(gè)選擇還源于上學(xué)期間的一次經(jīng)歷。“有一年夏天，我下課經(jīng)過校園內(nèi)的一處建筑工地。當(dāng)時(shí)是中午，天非常熱。工地上，一位農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工的大姐正在跟包工頭央求要先結(jié)了前幾個(gè)月的工錢，說是著急給孩子治病。大姐懷里的孩子不大，看樣子像是發(fā)了高燒，滿臉通紅，緊閉著眼睛。看到這兒，當(dāng)時(shí)我的心就揪了一下。”這場景一直深藏在王萌萌腦海中多年，后來她不止一次地陷入沉思：如果以后能利用自己所學(xué)，讓農(nóng)村的鄉(xiāng)親們在自己的土地上富起來，那他們就可以不必背井離鄉(xiāng)出來打工，也可以更好地照顧家庭了。正是這個(gè)樸素的想法，讓她暗下決心，今后一定要回農(nóng)村去干一番事業(yè)。
揣著報(bào)效家鄉(xiāng)的信念，2013年下半年，王萌萌回到家鄉(xiāng)定遠(yuǎn)縣，成為了一名大學(xué)生村官。農(nóng)村的一切是那樣的熟悉、那樣的親切，很快她就投入到緊張而繁忙的工作中。在村里，她總是來得最早，走得最遲，干任何事情都特別用心、賣力。村上安排給她的工作中，有一項(xiàng)她特別有興趣，就是遠(yuǎn)程教育。為了盡快勝任崗位，她認(rèn)真鉆研設(shè)備操作技巧，縣里下發(fā)的終端站點(diǎn)管理制度和管理員操作手冊更是讀得滾瓜爛熟。作為管理員，她每天都把站點(diǎn)打掃得干干凈凈，就為了給村民營造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。有一年夏天的夜里，暴雨驟降、雷電交加，正在宿舍看書的王萌萌想到站點(diǎn)的電腦網(wǎng)線沒有拔下來，很有可能被強(qiáng)雷電擊壞，抓起雨傘就沖向了站點(diǎn)。她一路小跑來到站點(diǎn)，拔下網(wǎng)線和有線電視線，又等到雨停重啟了一次設(shè)備，確認(rèn)完好無損后才放下心來，而全身都被雨淋濕的她第二天就得了重感冒。不過，看到站點(diǎn)的播放活動(dòng)沒有受到影響，她的心里還是充滿了欣慰。
追求了就不回頭
看到越來越多的村民走進(jìn)遠(yuǎn)教站點(diǎn)參與學(xué)習(xí)，王萌萌也在不斷思考著能幫大家增收致富的好門道。因此，她平時(shí)特別留意收看創(chuàng)業(yè)方面的課件，里面的創(chuàng)業(yè)故事令她向往，也催生了她帶頭創(chuàng)業(yè)的想法。說干就干，經(jīng)過一番走訪調(diào)研，她決定承包土地搞草莓種植。
要?jiǎng)?chuàng)業(yè)談何容易，光是學(xué)習(xí)技術(shù)就讓王萌萌吃盡了苦頭。雖說遠(yuǎn)程教育平臺(tái)上關(guān)于草莓種植的課件有不少，但因?yàn)樗旧砣鄙賹?shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對課件里講的很多技術(shù)要領(lǐng)都摸不著頭腦。聽說長豐縣朱巷村有個(gè)嚴(yán)老漢，種了十幾年草莓了，方圓幾十里都小有名氣，王萌萌于是決定前去拜師學(xué)藝。第一次登門，她連人影都沒抓著，跟左鄰右舍一打聽，才知道原來他是進(jìn)城看孩子去了。聽說她的來意，鄰居們連連擺手說：“我勸你還是死了這條心吧。那嚴(yán)老漢的手藝從不外傳，多少人上門都碰了一鼻子灰。”看來這個(gè)嚴(yán)老漢還是個(gè)倔脾氣。明知如此可王萌萌還是不死心，過了幾周又去登門了。這回倒是見到了嚴(yán)老漢，可人家一聽說她是來學(xué)種草莓的，果斷回絕道：“姑娘，我沒啥可教你的，回吧。”連吃了兩次“閉門羹”，王萌萌著實(shí)有些心灰意冷，但想到這草莓項(xiàng)目可能就是帶領(lǐng)村民致富的敲門磚，她就又硬著頭皮第三次敲開了嚴(yán)老漢的門。這回她先開口懇求道：“大爺，我是真心想從你這兒學(xué)點(diǎn)知識，帶鄉(xiāng)親們致富。你要是幫我種成了草莓，這頭一年的利潤全歸你，還不行嗎？”看她一臉的真誠，嚴(yán)老漢也松了口：“你這娃娃還真有一股子倔勁。實(shí)話說，前兩年也有人來找我學(xué)，我教了以后卻沒種成，還反過來埋怨我藏了一手。打那以后，我就不多此一舉了。”就這樣，王萌萌靠著滿腔的真誠成功拜了師，她的草莓種植技術(shù)也在這老把式的指導(dǎo)下突飛猛進(jìn)。
打通了技術(shù)關(guān)，接下來王萌萌就邁開了創(chuàng)業(yè)的大步，籌集資金、承包土地、選種育苗……按照遠(yuǎn)教課件里教的方法，她精心地對草莓進(jìn)行田間管理，結(jié)果第二年年初就迎來了大豐收。這一天，王萌萌拉了一車草莓來到長豐縣阮巷草莓市場。這里可是全國知名的草莓市場，她期待著自己的草莓能夠大賣。可直到天黑下來，她的草莓還是無人問津。這時(shí)旁邊一個(gè)好心的老伯走了過來，問：“小姑娘，你是第一次賣草莓吧？”王萌萌點(diǎn)了點(diǎn)頭：“是啊，大爺，你咋看出來的？”“孩子，看你也挺不容易，我就告訴你吧！你這草莓雖好，但采摘時(shí)果已經(jīng)熟透，不利于保存，所以才沒人愿意買。”大爺?shù)囊幌捵尡揪驮诤L(fēng)中瑟瑟發(fā)抖的王萌萌心更涼了，淚水難以抑制地奪眶而出，盡情宣泄著連日來的辛苦和委屈。
承擔(dān)了就勇往直前
吃一塹，長一智，堅(jiān)強(qiáng)的王萌萌很快就從傷心中走了出來。她及時(shí)吸取教訓(xùn)，調(diào)整采摘時(shí)機(jī)，并采取線上線下相結(jié)合的銷售方式，多渠道拓展銷路。由于她的草莓品質(zhì)好，加上后期補(bǔ)救工作做得到位，很快就成了市場上的搶手貨。
一花獨(dú)放不是春，百花齊放春滿園。在王萌萌心里面，自己創(chuàng)業(yè)成功只是第一步，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共同致富才是最終的目標(biāo)。由于自己的種植園已經(jīng)小有規(guī)模，她決定把這里建成村里的遠(yuǎn)教學(xué)用示范基地。平時(shí)組織鄉(xiāng)親們到站點(diǎn)看課件，再帶大家到種植園來參觀學(xué)習(xí)，手把手地傳授技術(shù)。為了更好地帶動(dòng)、服務(wù)村民，她又牽頭組建了種植業(yè)合作社，先后有一百多戶農(nóng)民加入。小小的草莓叩開了西孔村致富的大門，村民們紛紛感嘆：“要不是萌萌帶了個(gè)好頭，我們做夢也想不到種草莓也能把財(cái)發(fā)。”
隨著合作社規(guī)模的日益壯大，王萌萌要操心的事就更多了。一次遠(yuǎn)教學(xué)習(xí)后，一位村民反映，如今一些假冒偽劣化肥魚龍混雜，不少人都吃過虧。她聽了，就決定要幫鄉(xiāng)親們買到放心肥。為此，她通過遠(yuǎn)教平系到合肥的一家化肥商家，電話溝通后又上門跟人家談價(jià)格，最終拿到了遠(yuǎn)低于市場價(jià)的價(jià)格。等她興沖沖趕回村里告訴村民這個(gè)好消息時(shí)，沒想到大家都將信將疑，議論說：“這價(jià)格也低得太離譜了，小王姑娘這回怕是上當(dāng)了吧？”眼見村民顧慮重重，她先從遠(yuǎn)教網(wǎng)上下載了該企業(yè)的詳細(xì)介紹發(fā)給大家，又進(jìn)一步說明人家愿意采取賒銷的方式，先試用再交錢：“大家放心，你們先把化肥拉回去用，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，不僅不收一分錢，還會(huì)加倍賠償經(jīng)濟(jì)損失，我本人也愿意做這個(gè)擔(dān)保。”有了這份保證，村民們總算吃下了定心丸。化肥用到地里后，效果很好，大家紛紛夸獎(jiǎng)：“這女娃真有本事！”看到農(nóng)民們笑逐顏開的樣子，她的心里滿滿的都是成就感。
關(guān)鍵詞：果樹；栽培；管理措施；種植技術(shù)
中圖分類號：S35 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170631031
隨著我國林業(yè)的不斷完善和發(fā)展，林果業(yè)已經(jīng)成為了我國林業(yè)的關(guān)鍵性產(chǎn)業(yè)，果樹栽培管理技術(shù)受到果農(nóng)的重視，我國也大量地投入資金進(jìn)行果樹資源的開發(fā)和種植技術(shù)的研究，從而使我國果農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)高速的發(fā)展。
1 果樹栽培措施對果品安全的影響因素
1.1 果樹園址的選擇對果品安全的影響
在進(jìn)行果樹栽培和管理的過程中，很重要的一點(diǎn)就是果樹園的選址問題，在果園選址的過程中，不僅僅要針對果樹種植，而且還應(yīng)該遵循一些客觀的原則。由于果樹的生長環(huán)境和生產(chǎn)條件都比較特殊，因此，在果園選址的過程中要防止一些污染源的靠近，并且防止在果園的附近開設(shè)工廠等。不論在任何環(huán)境下，都要確保果樹在清潔的環(huán)境下生長，如果果樹的生長受到的污染源的影響，就會(huì)導(dǎo)致果實(shí)中產(chǎn)生毒素，如果人們食用了這類果實(shí)，就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。在進(jìn)行果園地址選址的過程中，還應(yīng)該對周圍的環(huán)境進(jìn)行勘察，分析在果園的附近是否有發(fā)電廠、造紙廠等，這些都會(huì)對土壤和水資源產(chǎn)生污染。
1.2 苗木品種的選擇對果品安全的影響
在進(jìn)行果樹栽培的過程中，果樹品種的選擇非常重要，首先要做好苗木的選擇工作。在進(jìn)行苗木選擇的過程中，應(yīng)該盡量選擇那些質(zhì)量好的苗木，可以選擇一些抗旱、抗逆性的苗木進(jìn)行栽培，而且在進(jìn)行苗木選擇的過程中，還可以選擇無病害的苗木，從而才能確保果品的安全。
1.3 果實(shí)套袋措施對果品安全的影響
套袋對果品的安全產(chǎn)生非常重要的影響，近年來，果樹的栽培技術(shù)實(shí)現(xiàn)了高速的發(fā)展，也引起了人們廣泛的關(guān)注，在果樹栽種的過程中，套袋非常關(guān)鍵。由于果品很容易受到外界的傷害，如果果皮受到損壞后，就會(huì)導(dǎo)致果實(shí)發(fā)生破壞。因此，為了有效的解決這一問題，可以在果實(shí)的外部套上一層外套，從而可以防止果實(shí)的表面發(fā)生損壞，而且還能確保果實(shí)的顏色比較有光澤。在很多時(shí)候，果實(shí)在風(fēng)力的作用下很容易發(fā)生刮傷的問題，如果在果實(shí)外面套袋就可以有效防止這類問題的產(chǎn)生。
1.4 土肥管理對果品安全的影響
在果園中，施肥中一定要按照規(guī)定執(zhí)行，不能隨便采用化肥，否則就會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的污染問題，還會(huì)對果園周圍的水體產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。近年來，很多肥料都會(huì)導(dǎo)致果品的污染，在對果品進(jìn)行檢測中，發(fā)現(xiàn)果品中有大量的金屬元素，在果實(shí)成長的過程中，加入了大量的氮肥，就會(huì)導(dǎo)致土壤中含有超標(biāo)的亞硝酸鹽，導(dǎo)致果實(shí)毒副作用的嚴(yán)重。所以，在進(jìn)行化肥選擇的過程中，要合理選擇化肥，對化肥中的元素進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上使用化肥，如果化肥使用過多，就會(huì)導(dǎo)致土壤中的金屬元素超標(biāo)，對人體和水體都會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。因此，為了減少各類危害的產(chǎn)生，要對化肥的使用進(jìn)行合理的控制。
1.5 病蟲草害防治對果品安全的影響
通過相關(guān)的調(diào)查研究顯示，農(nóng)藥的過度使用會(huì)導(dǎo)致很多不良后果的產(chǎn)生。在農(nóng)藥的使用過程中，10%的農(nóng)藥會(huì)附著在果實(shí)上，而且其附著能力具有較好的穩(wěn)定性，農(nóng)藥的毒性比較大。如果農(nóng)藥進(jìn)入到人體后，就會(huì)在人體內(nèi)產(chǎn)生積累，農(nóng)藥長時(shí)間在人體中聚集，對人體造成的危害是不言而喻的。為了確保人在食用果實(shí)中的安全性，應(yīng)該在果品生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中禁止使用高毒性的農(nóng)藥。
2 果樹栽培的特點(diǎn)
2.1 不同種類的果樹生長習(xí)性差異很大
果樹與一年生糧油作物差別非常大，果樹一般都是多年生喬木和小喬木構(gòu)成，如核桃和板栗都是喬木，柑橘是大型的喬木，由于不同類型的果樹在生物學(xué)特性上存在很大的差異，所以，其對環(huán)境的要求也不同，其生產(chǎn)和發(fā)育特點(diǎn)也呈現(xiàn)出明顯的差異，對環(huán)境條件的要求也不同，如南方的果樹適合在高溫多濕的氣候下生長，北方的果樹適合在寒冷干燥的氣候下生長，所以果樹栽培的難度比農(nóng)作物要高。
2.2 栽培周期長
果樹是木本的植物，其栽植當(dāng)年不能結(jié)果，一般在3～5a才能結(jié)果，在5～8a才能進(jìn)入到盛果期，有的果樹盛果期長達(dá)數(shù)十年。相比而言，桃樹的壽命比較短，但是核桃和板栗的壽命非常長，在進(jìn)行果樹栽培的過程中，要促進(jìn)其結(jié)果期，所以，要采用一系列的栽培技術(shù)從而實(shí)現(xiàn)果樹早日進(jìn)入盛果期。
2.3 生長發(fā)育具有生命和年生長2個(gè)周期
生命周期指的是種子植物發(fā)育的過程中經(jīng)歷萌芽、生長和結(jié)實(shí)等，實(shí)生果樹的生命周期分成幼年、生長和衰老等。
3 果樹高產(chǎn)栽培管理措施
要不斷地完善果樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)，要采用先進(jìn)的技術(shù)，并且還應(yīng)該對果樹的高產(chǎn)栽培進(jìn)行管理，從而提高果樹的質(zhì)量，對果實(shí)的生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，對各類影響果品質(zhì)量的外在和內(nèi)在的因素進(jìn)行控制。果樹高產(chǎn)栽培管理策略主要包括以下幾個(gè)方面。
3.1 選擇合適的果樹栽培位置
在進(jìn)行果樹栽培的過程中，栽培的環(huán)境對果實(shí)的質(zhì)量產(chǎn)生關(guān)鍵的影響，合理的栽培位置的選擇是培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)果實(shí)的基礎(chǔ)。隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，我國的工業(yè)園區(qū)的數(shù)量和規(guī)模都在擴(kuò)大，這就導(dǎo)致了工廠周圍的水質(zhì)比較差，而且周圍的種植環(huán)境非常的惡劣，果樹栽培的發(fā)展受到各類限制。為了提高果樹栽培的安全性，培育各類綠色果實(shí)，果農(nóng)在選擇果樹栽培位置中，應(yīng)該充分分析土壤的質(zhì)量，選擇在土壤肥沃并且蓄水能力強(qiáng)的地段進(jìn)行果樹的種植，防止在水源不充足的地方進(jìn)行果樹的種植。而且，還應(yīng)該確定果樹種植的環(huán)境中有優(yōu)質(zhì)的水源，防止果樹種植周圍的水源發(fā)生各類污染的問題。在果樹栽培位置的選擇中，應(yīng)該遠(yuǎn)離污染源，應(yīng)該遠(yuǎn)離工廠和出現(xiàn)污染的河流。相關(guān)的部門還應(yīng)該對果園周圍的空氣質(zhì)量進(jìn)行定期的監(jiān)測，防止大氣污染的產(chǎn)生，要對土壤和水質(zhì)進(jìn)行定期的監(jiān)測，對果樹的生長指標(biāo)進(jìn)行密切的分析。
3.2 慎重選擇肥料
果品種植的最終目的在于為消費(fèi)者提供綠色、安全和無公害的產(chǎn)品，所以，在果樹施肥的環(huán)節(jié)中，應(yīng)該采用綠色和無公害的化肥。在果園種植中，盡量選擇農(nóng)家肥的方式，在確保果樹在生長的過程中具有充足的養(yǎng)料作為支撐的基礎(chǔ)上，還能確保綠色果實(shí)的生產(chǎn)。在進(jìn)行肥料的選擇過程中，可以采用化學(xué)肥料的方式，如尿素和硫酸鉀等，在果品的采摘過程中，每個(gè)月可以采用追肥的方式，在果樹種植的后期可以強(qiáng)化果樹的催肥工作。
3.3 嚴(yán)格按照程序進(jìn)行施肥
果樹要想健康的成長，離不開大量的肥料，在施肥過程中，應(yīng)該按照相關(guān)的流程進(jìn)行。相關(guān)工作人員可以恰當(dāng)?shù)厥褂糜袡C(jī)化肥，防止食用一些沒有進(jìn)行加工過的肥料。農(nóng)戶在施肥的過程中，應(yīng)該在對果樹需要的化肥種類進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，進(jìn)行有針對性的施肥。而且化肥使用的時(shí)間也應(yīng)該進(jìn)行合理的規(guī)劃。一般是在秋季進(jìn)行施肥，而且施肥的方式比較多，但是果樹一般采用的是葉面噴施和溝施的方式，從而果實(shí)可以充分的吸收化肥，提高果實(shí)的產(chǎn)量。
3.4 病x害的防治
要確保果樹健康的成長，就要進(jìn)行病蟲害的防治工作。果農(nóng)應(yīng)該選擇抗蟲害較好的品種，并且選擇無毒的品種，在果樹的種植前，果農(nóng)應(yīng)該對果樹進(jìn)行檢疫工作，從而確保果樹的安全和健康。為了防止各類病蟲害帶來的問題，果農(nóng)應(yīng)該提前做好病蟲害的防御工作，在種植的過程中應(yīng)該著力的栽培一些沒有病蟲害的苗木，從而降低病蟲害的發(fā)生率。果農(nóng)也可以采用物理手段的方式防止各類病蟲害問題的產(chǎn)生，可以采用燈光照明或者色彩的方式進(jìn)行病蟲害的防治工作，也可以采用涂白粉的方式防治病蟲害。果農(nóng)還可以采用生物農(nóng)藥的方式進(jìn)行病蟲害的防治，從而起到無毒害的效果。在對不同的病蟲害防治的過程中，采用不同的方式和藥物，從而可以有效的控制成本，并且防止病蟲害防治中產(chǎn)生污染的問題。在病蟲害防治的過程中，也可以采用套袋的技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)在顆粒較大的果實(shí)上得到了較為廣泛的應(yīng)用，可以確保果實(shí)的色澤，并且延長果實(shí)的保質(zhì)期。
4 高產(chǎn)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
4.1 矮化密植技術(shù)
在果樹栽培的過程中，最常見的技術(shù)就是矮化密植技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)在矮生品種中非常的常見，并且采用一定的種植技術(shù)，使果樹體積比較矮小，并且果樹與果樹之間的間隙也會(huì)比較小，在一定程度上提高了果樹種植的密度，并且消耗比較少，果樹的產(chǎn)量可以得到提升。矮化密植技術(shù)的使用可以使果樹產(chǎn)果更早，并且結(jié)合了光合作用的原理，相關(guān)人員也完善了果樹冠的處理。
4.2 良種化技術(shù)的應(yīng)用
良種化技術(shù)的運(yùn)用結(jié)合了果樹的生長環(huán)境，是一類新型的栽培技術(shù)，可以使果樹更加適應(yīng)周圍的環(huán)境，防止果樹發(fā)病，使果樹的產(chǎn)量上升，從而實(shí)現(xiàn)果農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。
4.3 無毒苗木技術(shù)的采用
我國很多果樹在生長的階段都會(huì)受到病蟲害的侵襲，導(dǎo)致苗木不能正常的生長。無毒苗木技術(shù)可以有效地防止病蟲害的產(chǎn)生，從而可以防止病蟲害的生長。通過多年的研究分析，可以看出我國已經(jīng)建成了蘋果、草莓等果樹脫毒果園，實(shí)現(xiàn)果樹栽培技術(shù)的現(xiàn)代化。
4.4 機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)
在新的歷史時(shí)期，果園的發(fā)展逐漸朝著機(jī)械自動(dòng)化的方向發(fā)展，我國很多地方都實(shí)現(xiàn)了果園的機(jī)械化生產(chǎn)，在農(nóng)藥的噴灑和果樹種植過程中的技術(shù)有了很大的提升。
4.5 套袋技術(shù)要點(diǎn)
套袋技術(shù)可以在一定程度上提高水果的質(zhì)量，但是，在進(jìn)行套袋技術(shù)管理的過程中，還是存在局限性，由于套袋的成本比較高，而且在操作中需要消耗大量的人力，在推廣的過程中也存在局限性，而且很多果農(nóng)還不能充分地掌握套袋的技術(shù)，在進(jìn)行各項(xiàng)操作的過程中會(huì)出現(xiàn)操作失誤的問題。所以，相關(guān)的人員要對套袋技術(shù)進(jìn)行大力的宣傳，從而進(jìn)行套袋技術(shù)的引導(dǎo)。
5 結(jié)語
果樹的栽培于管理措施對幼苗的發(fā)育和果實(shí)的生長起到關(guān)鍵的作用，隨著我國林業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，很多先進(jìn)的技術(shù)都被采用到果樹的栽培中，但是在先進(jìn)技術(shù)采用的過程中，還是要通過對果園環(huán)境分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行，從而對苗木進(jìn)行有針對性的選擇，從而才能確保果園的增產(chǎn)。
參考文獻(xiàn)
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吉縣：“小蘋果”做成“大產(chǎn)業(yè)”
吉縣，是山西一個(gè)典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)小縣，九曲黃河的中游從這里穿縣而過，中國第二大瀑布壺口瀑布成為這個(gè)小縣城的名片。近年來，吉縣堅(jiān)持把發(fā)展壯大蘋果產(chǎn)業(yè)作為扶貧開發(fā)的主攻方向，抓住山西省實(shí)施連片特困地區(qū)脫貧攻堅(jiān)和“一縣一業(yè)，一村一品”的產(chǎn)業(yè)扶貧的重大機(jī)遇，全力推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)成為支撐全縣農(nóng)民脫貧致富的骨干產(chǎn)業(yè)。
吉縣境內(nèi)溫差大、海拔高、光照足，生態(tài)條件獨(dú)特，是全國蘋果的最佳優(yōu)生區(qū)。所產(chǎn)蘋果果型端正高樁、果面光潔細(xì)膩、著色鮮艷濃紅、口感香脆甜爽，品質(zhì)上乘。“壺口牌”紅富士蘋果已成為國內(nèi)外知名品牌，暢銷北京、上海、廣州等地，并遠(yuǎn)銷俄羅斯、西歐、南亞等國家和地區(qū)，與壺口瀑布一樣，成為吉縣靚麗的招牌，也成為縣域經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民穩(wěn)定增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
依托優(yōu)勢條件，吉縣大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)升級，在全縣范圍內(nèi)發(fā)展蘋果有機(jī)生產(chǎn)區(qū)，集中打造了有機(jī)蘋果生產(chǎn)基地3萬畝，推廣生物覆蓋、節(jié)水灌溉、黑膜保墑等先進(jìn)技術(shù)，加強(qiáng)果園水、肥、路、電等配套設(shè)施建設(shè)，搭建防雹網(wǎng)100畝，安裝太陽能殺蟲燈300盞，蘋果種植產(chǎn)業(yè)在吉縣得到了大規(guī)模的推廣。2016年全縣蘋果種植面積達(dá)到28萬畝，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果18萬噸，產(chǎn)值突破7億元，果農(nóng)人均果品收入7500元。
家住吉縣東城鄉(xiāng)東城村的馮三緒說：“我家以前主要靠種玉米，除掉全家的口糧，一年的收入也就3000多元。現(xiàn)在跟著村里種蘋果，11畝地全種上蘋果，畝產(chǎn)不低于5000斤以上，2016年，收入將近25萬元。”馮三緒不僅靠種植有機(jī)蘋果致富了，還帶動(dòng)村里的貧困戶打開銷售渠道，提升蘋果品質(zhì)，促進(jìn)脫貧增收。
如今的吉縣，漫山遍野都是果園，有的蘋果大戶年收入達(dá)30多萬元，紅蘋變成了“金果果”，蘋果樹成了“搖錢樹”。下一步，吉縣將加快推進(jìn)蘋果有機(jī)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，堅(jiān)定不移走蘋果產(chǎn)業(yè)有機(jī)化轉(zhuǎn)型發(fā)展的路子，全面推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
據(jù)了解，眼下，吉縣正在加快推進(jìn)蘋果與旅游一體化發(fā)展，依托區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，結(jié)合文化旅游和生態(tài)休閑“兩村”建設(shè)，進(jìn)一步加快推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的一體化發(fā)展，以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)吉縣蘋果的品牌知名度提高，以蘋果采摘、鄉(xiāng)村旅游等豐富壺口旅游產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)蘋果產(chǎn)業(yè)與觀光旅游產(chǎn)業(yè)的雙促進(jìn)、雙提高。
平順：“中藥材王國”的致富經(jīng)
平順縣位于山西省東南部，地處太行山南端的上黨盆地邊緣地帶，境內(nèi)群山起伏，海拔最高1876米，最低380米，又屬溫帶大陸性氣候，這些自然條件給中藥材的生長繁衍提供了獨(dú)特的條件，全縣約有300多種植物藥材，大宗中藥材約67種，道地中藥材約10多種，堪稱“中藥材王國”。
近年來，發(fā)展好中藥材種植成為平順縣實(shí)施精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的重要發(fā)力點(diǎn)。因此，平順縣借著中藥材發(fā)展的東風(fēng)，利用龍頭企業(yè)的帶動(dòng)，開始科學(xué)發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，念起了“脫貧致富經(jīng)”。
“企業(yè)富了不是富，只有老百姓富了才是一個(gè)企業(yè)的責(zé)任所在，價(jià)值所在”，這是振東健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總裁李安平一直遵守的信念。多年來，振東集團(tuán)一直以“與民同富、與家同興、與國同強(qiáng)”的發(fā)展理念積極參與扶貧工作，專門設(shè)立了“扶貧辦公室”，并采取“公司+N”的中藥材種植模式，助力老百姓盡快摘掉窮帽子。
2010年，依托平順有種植中藥材的歷史和地理優(yōu)勢，振東集團(tuán)在平順注冊成立山西振東道地連翹開發(fā)有限公司，開始發(fā)展20萬畝連翹野生撫育基地，并于2013年投資5.5億開始打造50萬畝中藥材種植基地，建設(shè)加工、倉儲(chǔ)、辦公、質(zhì)保為主的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，200個(gè)中藥材種植品種規(guī)劃，以黨參、連翹等平順大宗藥材為主，逐步形成種、收、儲(chǔ)、運(yùn)、銷產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。
據(jù)悉，平順50萬畝中藥材加工基地整個(gè)項(xiàng)目年產(chǎn)值可達(dá)20億元，年創(chuàng)利稅達(dá)2.3億元，可直接安排就業(yè)600余人，安排種植農(nóng)民就業(yè)8000余人，采收季節(jié)還將帶動(dòng)上萬人就業(yè)，同時(shí)，還能帶動(dòng)包裝、運(yùn)輸、旅游等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使2萬多農(nóng)戶依靠產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步脫貧。此外，振動(dòng)集團(tuán)在精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧方面，實(shí)行“包村到戶，責(zé)任到人”制度，一個(gè)部門扶貧一個(gè)村，一個(gè)中層管理干部幫扶一個(gè)村，一個(gè)高癰剎抗芾硪桓銎，進(jìn)行精準(zhǔn)幫扶、調(diào)研對接。目前，振東集團(tuán)已對全縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、78個(gè)貧困村、6490戶貧困戶、17868名貧困人口進(jìn)行對接幫扶。
但是，眾所周知，藥材種植初期無法獲得收益，而且藥材作為一種特殊的商品，受市場影響較大，單純依靠貧困戶自發(fā)種植和銷售，很難抵御市場風(fēng)險(xiǎn)。如何能夠讓貧困戶毫無后顧之憂地從事中藥材種植，是振動(dòng)集團(tuán)一直在思考的問題。
經(jīng)過不斷努力，振東集團(tuán)成功摸索出了“公司+政府+專業(yè)合作社/農(nóng)戶聯(lián)保+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，在中草藥剛剛開始種植的無收益期，以預(yù)付款的形式提前發(fā)放給貧困戶購買種子、種苗的貸款；充分利用荒山荒坡，林藥間作提高土地利用率，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植。公司與種植戶簽訂收購合同，并實(shí)行 “最低保護(hù)價(jià)模式”，在采收季節(jié)，當(dāng)藥材價(jià)格高于合同收購價(jià)時(shí)，按市場價(jià)格收購，低于合同價(jià)時(shí)按照保護(hù)價(jià)格收購。
2015年，潞黨參的市場價(jià)格跌至6元/斤，中藥材種植戶面臨著“豐產(chǎn)不豐收”的危險(xiǎn)。為了保護(hù)種植戶的積極性，振東中藥材加工倉儲(chǔ)物流基地以近五年平均價(jià)格10元/斤進(jìn)行兜底收購，每斤補(bǔ)貼4元，僅潞黨參一項(xiàng)就收購100噸左右，企業(yè)補(bǔ)貼高達(dá)80余萬元。2016年，潞黨參價(jià)格漲至25元/斤，振東又以市場最高價(jià)格收購種植戶的潞黨參300多噸，讓種植戶深切感受到跌價(jià)時(shí)企業(yè)兜底，漲價(jià)時(shí)自己賺錢的“模式”優(yōu)越性，很好地保護(hù)了他們的種植積極性。
“戶戶有黨參，山山種連翹，人人學(xué)技能，年年增收入，家家感黨恩”，這是龍溪鎮(zhèn)佛堂嶺村一直在遵循的目標(biāo)。為解決傳統(tǒng)種植方式產(chǎn)量低、品質(zhì)差和市場價(jià)格起伏不定等農(nóng)戶種植中藥材的后顧之憂，佛堂嶺村在振東集團(tuán)的幫助下，邀請技術(shù)人員多次到村采取現(xiàn)場指導(dǎo)、集中培訓(xùn)的形式，給農(nóng)戶講解潞黨參、黃芩、柴胡等中小藥材的種植技術(shù)，解決了農(nóng)戶種植技術(shù)難題。同時(shí)，還支持黨員干部率先創(chuàng)辦合作社，充分發(fā)揮“合作社+農(nóng)戶+基地”的模式，保障農(nóng)戶的銷售渠道，極大地鼓舞了農(nóng)戶的種植熱情。目前，每戶至少種有1畝黨參，全村種植的黨參規(guī)模由原來的幾十畝，發(fā)展到現(xiàn)在的幾百畝。在多方共同努力下，中草藥種植已經(jīng)成為佛堂嶺村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。“以往，全村每年種植收入約100萬元左右，如今，僅黨參一項(xiàng)，全村收入在200萬元左右，在平順縣各村的種植業(yè)中排名第一。”佛堂嶺村村支書告訴記者。
壺關(guān)：大棚托起綠色致富夢
春風(fēng)和煦，草長鶯飛。初春時(shí)節(jié)，走進(jìn)壺關(guān)縣五龍山鄉(xiāng)歡掌底村的草莓大棚，只見滿地的草莓在綠葉的映襯下鮮紅奪目，吸引著慕名前來采摘的游客。
五龍山鄉(xiāng)地上無特產(chǎn)，地下無礦產(chǎn)，是一個(gè)典型的山區(qū)鄉(xiāng)、貧困鄉(xiāng)。近年來，鄉(xiāng)黨委、政府結(jié)合鄉(xiāng)情實(shí)際，因地制宜，引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展特色種植，鼓勵(lì)建大棚、種蔬菜。一時(shí)間，特色種植在全鄉(xiāng)風(fēng)生水起，為農(nóng)民增收致富起到了積極的作用。
截至目前，歡掌底村已建成75座冬暖大棚。與此同時(shí)，村里還加強(qiáng)旱地蔬菜種植規(guī)模，逐步形成設(shè)施蔬菜、旱地蔬菜、草莓、核桃等有機(jī)無公害作物多種形式的產(chǎn)業(yè)發(fā)展品種。為了進(jìn)一步增加收入，在加強(qiáng)傳統(tǒng)銷售模式的同時(shí)，村里建立了網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，讓貧困戶不出門就能了解行情、銷售產(chǎn)品。
“要不是種大棚，我哪能脫得了貧？”36q的梁世龍激動(dòng)地說。身患慢性病的梁世龍家里有5口人，兩個(gè)孩子正在讀小學(xué)，生病的老父親也需要夫妻倆照顧。以前一家人的生計(jì)全靠梁世龍外出打零工，如今因身體問題只能被迫放棄打工回鄉(xiāng)待業(yè)吃低保。“最難的時(shí)候，連每個(gè)月200塊錢的藥費(fèi)都拿不出來。”說起曾經(jīng)的窘迫，梁世龍心有余悸。2016年，村里建起了蔬菜大棚，他主動(dòng)承包了幾畝地嘗試種植草莓，并通過采摘等方式打通市場。現(xiàn)在，梁世龍的采摘生意做得越來越好，家里的生活條件也逐漸好轉(zhuǎn)。雖然種植草莓只是梁世龍發(fā)展產(chǎn)業(yè)的一次嘗試，但卻承載著他對美好生活的希望，而他的希望隨著一批批大棚產(chǎn)業(yè)的順利進(jìn)入市場變成了現(xiàn)實(shí)。
花總是能給人一種幸福的感覺，五龍山鄉(xiāng)迎樂村就是利用這樣一份給人帶來幸福感的產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)氐呢毨魩砹烁＠c幸福。為了解決本村產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力不足問題，迎樂村廣開門路，多方招商，引進(jìn)長治市襄垣縣籍能人劉振虎，組建祥泰花卉種植合作社，投資180余萬元，發(fā)展冬暖式特色花卉康乃馨種植項(xiàng)目，規(guī)劃建設(shè)了30座花卉種植大棚，現(xiàn)有20座已投入使用，由合作社統(tǒng)一承包、經(jīng)營管理，每棚至少解決一個(gè)貧困戶優(yōu)先務(wù)工，就近創(chuàng)業(yè)就業(yè)。目前共安排貧困戶20人，人均年收入達(dá)到6000余元。
1土地流轉(zhuǎn)的現(xiàn)狀
截止到2016年12月底，參與農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)的面積238480.4畝，占全縣耕地的8.7%。農(nóng)戶自發(fā)流轉(zhuǎn)是全縣土地流轉(zhuǎn)的主要方式，轉(zhuǎn)包和出租是土地流轉(zhuǎn)的主要形式，二者占比超過95%。流轉(zhuǎn)土地主要用于發(fā)展養(yǎng)殖小區(qū)、設(shè)施農(nóng)業(yè)以及烤煙、甜菜、馬鈴薯、油料、中草藥等特色農(nóng)作物的種植。
2土地流轉(zhuǎn)中帶來的經(jīng)濟(jì)效益分析
2.1促進(jìn)勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，搞活農(nóng)村經(jīng)濟(jì)
通過土地整合，使土地更多的集中連片經(jīng)營，運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械化技術(shù)，不但節(jié)省了勞動(dòng)力、生產(chǎn)成本，增加了經(jīng)濟(jì)效益，更多的是讓閑下來的勞動(dòng)力進(jìn)城務(wù)工或創(chuàng)業(yè)。
2.2促進(jìn)適度規(guī)模化經(jīng)營，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化
建平縣百畝以上的種植大戶1000多戶，總面積達(dá)14多萬畝，土地流轉(zhuǎn)開始出現(xiàn)三種趨勢：一是農(nóng)民之間轉(zhuǎn)包開始向租賃大戶成片租賃發(fā)展；二是土地流轉(zhuǎn)向林地和荒地流轉(zhuǎn)；三是流轉(zhuǎn)由單一傳統(tǒng)的種糧向種植蔬菜、水果、甜菜、藥材等高效經(jīng)濟(jì)作物和養(yǎng)殖業(yè)流轉(zhuǎn)。
2.3加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，拓寬農(nóng)民致富門路
土地流轉(zhuǎn)有效促進(jìn)了土地、資金、技術(shù)等生產(chǎn)要素的優(yōu)化配置，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、集約化經(jīng)營，加快了農(nóng)業(yè)區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)了新技術(shù)、新品種的引進(jìn)和推廣，提升了農(nóng)業(yè)的科技含量和管理水平。
2.4促進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的快速發(fā)展
截至目前，建平縣各類農(nóng)業(yè)合作社超過1400家，先后成立了肉羊、生豬、中藥材、葵花子、西瓜、馬鈴薯、小雜糧、煙葉、甜菜、草莓等產(chǎn)品的專業(yè)合作社。
3土地流轉(zhuǎn)中存在的問題
3.1流轉(zhuǎn)規(guī)模小、數(shù)量少，發(fā)展不平衡
土地流轉(zhuǎn)的面積占全縣耕地的8.7%，參與的農(nóng)戶數(shù)占總數(shù)的13.1%。不難看出，建平縣的土地流轉(zhuǎn)工作還有很大的發(fā)展空間。
3.2保障體系不健全，農(nóng)民擔(dān)心流轉(zhuǎn)
如何妥善安置土地流轉(zhuǎn)解放下來的農(nóng)村勞動(dòng)力是當(dāng)前面臨的關(guān)鍵問題，建平縣農(nóng)村人口45.6萬人，農(nóng)村勞動(dòng)力25萬余人，農(nóng)民人均耕地6.1畝。當(dāng)前國家的各種惠農(nóng)補(bǔ)貼政策，讓農(nóng)民認(rèn)為土地的吸引力更具明顯。
3.3流轉(zhuǎn)不規(guī)范、不健全
表現(xiàn)為：一是手續(xù)不完善。特別是農(nóng)戶之間的轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓和互換，多數(shù)情況是私下口頭交易，不簽訂書面協(xié)議或合同；二是流向不合理。個(gè)別流轉(zhuǎn)土地出現(xiàn)改變農(nóng)業(yè)用途的情況；三是權(quán)屬不清。
3.4農(nóng)業(yè)效益低，不利流轉(zhuǎn)
目前水澆地土地流轉(zhuǎn)價(jià)在每畝600~800元不等，山坡地土地流轉(zhuǎn)價(jià)格在每畝100~300元不等，加之水漲船高的種子、肥、藥、地膜成本和勞動(dòng)力成本。流轉(zhuǎn)土地只能限于效益高的設(shè)施農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、烤煙、馬鈴薯等產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面對市場和自然雙重風(fēng)險(xiǎn)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模受到限制。
4加快土地流轉(zhuǎn)的建議
4.1做好土地確權(quán)登記，規(guī)范土地流轉(zhuǎn)合同
做好土地確權(quán)登記、頒證工作，切實(shí)做到承包地塊確權(quán)、承包經(jīng)營權(quán)的管理登記，認(rèn)真做好土地承包檔案資料工作，依法保障承包土地占有、使用、收益和流轉(zhuǎn)的權(quán)利。
4.2因地制宜選擇土地流轉(zhuǎn)形式，積極創(chuàng)新土地流
轉(zhuǎn)方式和途徑一是鼓勵(lì)承包者之間自行協(xié)商，通過轉(zhuǎn)包、出租等形式流轉(zhuǎn)；二是支持承包者委托進(jìn)行自行化的土地流轉(zhuǎn)；三是穩(wěn)妥推行土地股份合作制；四是推動(dòng)吸納化前提下的持地入社，從而達(dá)到規(guī)模的經(jīng)營目的。
4.3抓好典型，示范帶動(dòng)，促進(jìn)土地流轉(zhuǎn)
頑強(qiáng)質(zhì)樸恩施人 辛勤耕耘蔬菜業(yè) （9.1）
產(chǎn)銷兩旺：黃梅縣蔬菜產(chǎn)業(yè)布局初見成效（11.1）
重編淹沒的“菜籃子”：十堰蔬菜南水北調(diào)陣痛后涅新生
（13.1）
金口街蔬菜專業(yè)合作社制勝“三板斧”：科技、信息、堅(jiān)持
（15.1）
安徽蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展奧秘“科技致勝、利義并重” （17.1）
阜陽蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢――大氣候定基調(diào)，小特色展生機(jī)
（19.1）
物華天寶，各領(lǐng)――實(shí)訪湖南省永州市特色蔬菜產(chǎn)業(yè)園 （21.1）
婁底蔬菜產(chǎn)業(yè)：因?yàn)橥模跃剩?3.1）
產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)
黃岡市設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展與思考（1.1）
濟(jì)寧市蔬菜質(zhì)量安全現(xiàn)狀分析及監(jiān)管策略 （1.4）
海南水生蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀（3.1）
光伏溫室發(fā)展前景廣闊（3.3）
海鹽縣蔬菜規(guī)模經(jīng)營業(yè)主為什么不賺反虧？ （5.1）
化解半干旱區(qū)馬鈴薯栽培中存在的五大問題（5.3）
武漢市江夏區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的思考（9.4）
河北省城鄉(xiāng)居民蔬菜消費(fèi)變動(dòng)趨勢與影響因素分析（11.4）
山東省建立現(xiàn)代蔬菜種業(yè)體系面臨的問題及對策研究（13.6）
2014年蔬菜產(chǎn)銷形勢分析報(bào)告（15.3）
達(dá)州市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效、面臨的問題及對策（15.8）
鶴峰縣特色蔬菜薇菜優(yōu)勢資源調(diào)查報(bào)告（15.11）
河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)新常態(tài)下創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)研究（17.4）
重慶開縣蔬菜典型種植模式生產(chǎn)效益分析（17.9）
田東縣主要蔬菜地頭批發(fā)價(jià)格變動(dòng)趨勢及影響因素分析
（19.4）
武穴市蔬菜產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃（19.7）
蔬菜出口與內(nèi)銷的結(jié)構(gòu)變化意味著什么？（21.4）
冬菜北運(yùn)基地海南能發(fā)展主糧馬鈴薯嗎？（21.6）
2014年北京地區(qū)西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及對策
（23.4）
莊河地區(qū)滑子蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及策略（23.8）
高山蔬菜
德宏州高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策探討（1.7）
貴州高海拔地區(qū)烤煙育苗―夏黃瓜―秋豇豆高效栽培模式 （3.5）
浙西山地松花菜-四季豆高效栽培技術(shù)（5.6）
干旱條件下玉溪市高山蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策（7.1）
長陽土家族自治縣低山河谷地帶種好生姜的三道關(guān)（7.8）
辣椒低山育苗高山定植生態(tài)高效栽培技術(shù)（9.7）
亞熱帶德宏州夏秋十字花科蔬菜高山栽培技術(shù)（11.8）
威寧河谷地區(qū)越冬甘藍(lán)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)（13.9）
達(dá)州市達(dá)川區(qū)高山蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀與建議（15.13）
湖南高山白菜薹反季節(jié)高效栽培技術(shù)（19.9）
遵義朝天椒生態(tài)化栽培技術(shù)（21.9）
甘州區(qū)高原夏菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) （21.11）
西瓜甜瓜高山栽培技術(shù)規(guī)程（23.10）
設(shè)施蔬菜機(jī)械化
沿海菜區(qū)沼液沼渣機(jī)械化處理與施用技術(shù)（1.10）
農(nóng)業(yè)機(jī)械在蘿卜生產(chǎn)上的應(yīng)用 （3.8）
戶用沼氣沼液、曝氣過濾與滴灌技術(shù)（5.9）
TTNJ-16蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀使用及注意事項(xiàng) （7.10）
2BS-QJ氣吸式穴盤播種機(jī) （9.10）
云南蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀與探討（11.11）
2015年武漢市設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械購置補(bǔ)貼政策答疑（13.11）
設(shè)施草莓滴灌施肥田間工程設(shè)計(jì)及技術(shù)要點(diǎn)（15.15）
荊門市設(shè)施蔬菜生產(chǎn)機(jī)械化應(yīng)用現(xiàn)狀與對策 （17.12）
江陰市蔬菜園藝機(jī)械應(yīng)用現(xiàn)狀與發(fā)展對策 （19.11）
蔬菜缽苗移栽機(jī)械化技術(shù)規(guī)程 （21.14）
青菜小型機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究（23.12）
品種導(dǎo)航
嘉魚縣密本南瓜品種應(yīng)用現(xiàn)狀及潛力品種推薦（1.13）
保健蔬菜水晶菜（1.16）
一品五角黃秋葵 （1.17）
多年生宿根水生花卉香水蓮 （1.19）
云南省花椰菜和青花菜栽培品種應(yīng)用現(xiàn)狀 （3.11）
厚皮綠肉甜瓜新品種青玉（3.15）
貴陽金棚一號番茄無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)（3.16）
辣椒新品種湘研812（3.18）
草莓新品種雪妹 （3.19）
耐熱薄皮甜瓜彌河銀瓜 （3.22）
嘉魚縣秋冬大白菜品種應(yīng)用現(xiàn)狀及潛力品種推薦（5.11）
早熟大粒毛豆新品種滬鮮6號（5.14）
南方厚皮甜瓜桂蜜12號 （5.15）
長江流域春夏早熟甘藍(lán)鐵球3號（5.18）
華南地區(qū)粉皮冬瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀、問題與對策 （7.12）
早中熟優(yōu)質(zhì)長豇豆新品種博士綠 （7.15）
油亮型黃瓜新品種博美8號 （7.16）
保健蔬菜絞股藍(lán) （7.17）
早熟紫黑長棒茄天驕（7.19）
適合長江下游地區(qū)保護(hù)地栽培的長茄、水果黃瓜和櫻桃番茄品種 （7.20）
杭州地區(qū)瓠瓜栽培現(xiàn)狀及優(yōu)勢品種推薦 （9.12）
抗病豐產(chǎn)紅菜薹五彩紅薹四號 （9.15）
嫁接西瓜砧木與接穗種子的浸種催芽技術(shù) （5.39）
造型水果黃瓜栽培技術(shù) （5.41）
重慶地區(qū)蔬菜冬季育苗實(shí)用技術(shù)（5.43）
永嘉縣菜-稻輪作新模式 （5.46）
金沙江干熱河谷區(qū)5～8月番茄工廠化育苗技術(shù)操作規(guī)（7.22）
長江流域螺絲椒秋延后高效栽培技術(shù) （7.27）
內(nèi)蒙古地區(qū)北蟲草盆栽立體高產(chǎn)栽培技術(shù) （7.30）
大棚西瓜吊蔓不吊瓜早熟豐產(chǎn)栽培技術(shù) （7.32）
南京地區(qū)明月草水培扦插繁殖管理技術(shù) （7.33）
蔬菜地膜覆蓋及免耕高效集成栽培技術(shù) （7.36）
河南冬季大棚芹菜高產(chǎn)栽培技術(shù)（7.38）
江陰市出口紫蘇葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) （7.39）
日光溫室番茄-絲瓜高效栽培模式 （7.42）
設(shè)施水耕菜心、小白菜產(chǎn)業(yè)化安全栽培技術(shù) （7.44）
自貢市蘿卜無公害栽培技術(shù) （9.25）
早秋萵筍冰箱變溫催芽小竅門 （9.27）
嘉魚縣綠色食品結(jié)球甘藍(lán)栽培技術(shù) （9.28）
西南地區(qū)花椰菜冬春季制種技術(shù) （9.30）
魚塘水蕹菜浮床栽培技術(shù)（9.33）
寧波地區(qū)黃瓜靠接栽培技術(shù)（9.34）
大棚茄子-晚稻高效生態(tài)種植模式（9.36）
大棚春番茄-夏絲瓜、空心菜-秋萵筍高效栽培模式 （9.38）
土雞-蚯蚓-有機(jī)蔬菜循環(huán)生產(chǎn)方法（11.23）
棒菜─早甜玉米─水稻水旱輪作高效栽培模式 （11.26）
越冬綠花菜-春夏黃瓜-秋冬包心芥高產(chǎn)高效種植模（11.28）
潛山縣香菇反季節(jié)栽培技術(shù) （11.30）
盆栽草莓室內(nèi)栽培技術(shù)（11.31）
華北地區(qū)草莓種苗繁育技術(shù)（11.33）
張家界地區(qū)大棚辣椒秋延青儲(chǔ)栽培技術(shù) （11.34）
花椰菜雄性不育品種高產(chǎn)制種技術(shù)（11.36）
寧夏露地有機(jī)菜心一年四收高產(chǎn)栽培技術(shù) （11.39）
蓮藕無設(shè)施周年采挖栽培技術(shù) （11.41）
芳香蔬菜迷迭香扦插栽培技術(shù)（11.44）
兩種植物生長調(diào)節(jié)劑在南瓜雜交制種中的應(yīng)用（11.45）
沿海地區(qū)大棚韭菜無土栽培技術(shù) （11.47）
大棚茭白套種絲瓜立體高效種植模式（13.25）
川中地區(qū)冬季蘿卜高產(chǎn)栽培技術(shù)（13.28）
大棚地下火爐煙道加熱苗床的應(yīng)用及建造（13.29）
平豐三號蘿卜提純復(fù)壯與高產(chǎn)栽培技術(shù)（13.31）
湖北省無公害南瓜栽培技術(shù)規(guī)程（13.33）
四川設(shè)施長季節(jié)嫁接西瓜-花椰菜高效生產(chǎn)模式（13.35）
華北地區(qū)芹菜栽培技術(shù) （13.37）
長江流域頭高產(chǎn)栽培技術(shù)（13.39）
溫室番茄越冬一大茬栽培關(guān)鍵技術(shù) （13.41）
甜椒高產(chǎn)栽培技術(shù) （13.43）
黃石市綠皇青花菜秋季高產(chǎn)栽培技術(shù) （15.26）
優(yōu)質(zhì)松花菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù) （15.28）
金陵美玉櫻桃番茄冬春茬栽培技術(shù) （15.30）
大粒蠶豆新品種特選1號栽培技術(shù) （15.31）
怎樣種好進(jìn)口大蔥（15.33）
設(shè)施蔬菜生產(chǎn)效益持續(xù)偏低的原因及提高措施 （15.35）
薄皮辣椒胞質(zhì)雄性不育三系雜交制種技術(shù) （15.37）
冀北山地日光溫室冬春一大茬黃瓜高效生產(chǎn)措施 （15.40）
大棚番茄-松花菜-番茄高產(chǎn)高效栽培技術(shù) （15.43）
苦瓜采后處理及貯藏保鮮技術(shù) （15.45）
以再生資源椰糠為基質(zhì)的新型蔬菜育苗技術(shù)（15.46）
秋冬辣椒雙膜覆蓋高效栽培技術(shù) （15.47）
早春茬茄子長季節(jié)高效栽培技術(shù)集成與應(yīng)用（17.30）
早熟茄子品種黑魅黑艷早春拱圓大棚栽培技術(shù)（17.32）
福建永安地區(qū)卷丹百合高產(chǎn)栽培技術(shù)（17.33）
山東鄒城日光溫室櫻桃番茄有機(jī)高效栽培技術(shù) （17.35）
長季節(jié)苦瓜套種空心菜-越冬甘藍(lán)高效栽培模式（17.37）
海南冬季小西瓜無公害栽培技術(shù) （17.39）
武漢市設(shè)施薯尖免育苗越冬栽培技術(shù)（17.41）
杏鮑菇袋裝墻式立體栽培技術(shù) （17.42）
攀枝花優(yōu)質(zhì)早熟硬莢鮮食豌豆秋播栽培技術(shù) （17.44）
山東淄博日光溫室西葫蘆高產(chǎn)高效栽培技術(shù) （17.45）
無公害早春馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù) （19.26）
大棚草莓、網(wǎng)紋甜瓜、水果黃瓜間套種生產(chǎn)模式（19.28）
山東秋葵-荷蘭豆一年兩熟節(jié)本高效種植技術(shù) （19.30）
鮮食蠶豆人工春化處理大棚促早栽培技術(shù) （19.32）
蘿卜雄性不育系雜交種制種技術(shù) （19.34）
無公害蠶豆高效栽培技術(shù) （19.35）
得青合作社“豬-沼-菜”循環(huán)生態(tài)模式探討（19.37）
蔬菜冬季育苗實(shí)用技術(shù) （19.39）
川南地區(qū)黃瓜春提前和秋延后高效嫁接育苗技術(shù) （19.41）
地理標(biāo)志產(chǎn)品沂南黃瓜日光溫室優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)綜合栽培技術(shù)
（19.43）
富硒番茄高效栽培技術(shù) （19.46）
全鋼架溫室瓜菜一年多茬立體栽培模式 （21.23）
朝天椒-鮮食大豆-冬青菜套作高產(chǎn)栽培技術(shù) （21.26）
辣椒新品種平椒雜1雜交種制種的關(guān)鍵技術(shù) （21.28）
甜椒新品種張?zhí)鸾?號雜交制種技術(shù) （21.30）
馬鈴薯-甜玉米-西蘭花（或翡翠蘿卜）高效種植模式 （21.32）
張掖市鋼架大棚辣椒春提早秋再生栽培技術(shù) （21.34）
有棱絲瓜露地雜交制種技術(shù) （21.37）
浙北地區(qū)西瓜-松花菜高效種植模式（21.38）
非洲冰花DFT式水培技術(shù) （21.41）
湖北蔬菜凈菜加工和包裝技術(shù)規(guī)范（21.43）
T珍果栽培技術(shù) （21.47）
甘州區(qū)鋼架大棚早春娃娃菜―夏番茄高效栽培技術(shù)（23.24）
大棚絲瓜長季節(jié)高效栽培技術(shù)金永祥（23.26）
長江流域紫玉山藥淺生高產(chǎn)栽培技術(shù)（23.28）
貴陽地區(qū)西葫蘆―芥菜―芹菜一年三熟蔬菜周年高效栽培模式（23.30）
西安地區(qū)春季西瓜小拱棚直播栽培技術(shù)（23.32）
南昌地區(qū)無公害苦瓜栽培技術(shù)（23.34）
浙江長興縣藕塘養(yǎng)魚高效模式（23.35）
浙南地區(qū)紅頰草莓露地育苗技術(shù)（23.37）
小果型西瓜一種多收技術(shù)要點(diǎn)（23.38）
大蒜―西瓜―三櫻椒間作套種技術(shù)（23.40）
南京地區(qū)番杏大棚周年栽培技術(shù)（23.43）
專家坐診
南方高山地區(qū)果蔬兩用雪蓮果栽培技術(shù)問答 （1.46）
如何把新增萬畝設(shè)施菜種好 （1.48）
棚室豆科蔬菜用藥注意事項(xiàng) （3.44）
種植戶怎樣選擇優(yōu)質(zhì)適宜的蔬菜品種 （5.48）
提高長江流域豇豆制種產(chǎn)值的幾項(xiàng)技術(shù)措施 （5.51）
豆芽生產(chǎn)過程中遇到的十四種問題解答 （7.47）
如何走出蔬菜蟲害防治的誤區(qū) （9.41）
耐熱快生菜生產(chǎn)中遇到的七大問題解答 （11.49）
露地蔬菜土壤有機(jī)肥施用問題解答 （13.44）
石家莊地區(qū)秋延后番茄管理誤區(qū)及建議（15.49）
瓜類和茄果類蔬菜栽培常見植保技術(shù)問答（17.48）
雙孢蘑菇生產(chǎn)過程中的十二種常見問題及防治技術(shù) （19.47）
袋栽香菇的培養(yǎng)料感染雜菌的原因及預(yù)防（21.49）
蔬菜地膜覆蓋栽培中存在的問題及技術(shù)改進(jìn)（23.44）
植保技術(shù)
長江流域春季設(shè)施蔬菜主要害蟲種類及防治 （1.50）
春提前小棚栽培豇豆二氧化硫毒害 （1.52）
壽光設(shè)施蔬菜根結(jié)線蟲病流行原因及防控 （1.53）
設(shè)施蔬菜煙粉虱的克星--863-1無硫煙霧劑 （1.55）
美洲斑潛蠅識別與防治口訣（3.47）
壽光地區(qū)引發(fā)設(shè)施番茄蕨葉病的原因及防治 （3.48）
幾種除草劑為害蓮的癥狀 （3.50）
鮮食毛豆主要病蟲害種類及綠色防控技術(shù) （3.53）
茄二十八星瓢蟲識別與防控技術(shù)口訣 （5.53）
蘇芡主要病害的發(fā)生與防治 （5.54）
蓮田病蟲害的識別與綜合防控技術(shù) （5.56）
黃瓜霜霉病和細(xì)菌性角斑病的識別與防治 （5.60）
苦瓜猝倒病的識別及防治研究 （5.61）
年花韭菜有機(jī)栽培的病蟲害防治技術(shù)（5.63）
煙粉虱識別與防控技術(shù)口訣 （7.50）
大連地區(qū)菜豆根腐病的發(fā)生與防治 （7.51）
西瓜空心皮厚發(fā)生的原因及防治方法（7.53）
中原地區(qū)馬鈴薯規(guī)模化種植草害防治誤區(qū)及改進(jìn)措施（7.55）
崇明縣露地綠葉菜田雜草為害現(xiàn)狀與防除對策 （7.57）
紅菜薹軟腐病的識別與防治 （9.45）
江臺(tái)沿海地區(qū)秋延后青椒茶黃螨發(fā)生原因與防治（9.46）
蔬菜葉螨的綜合防治 （9.48）
除草劑在露地栽培蔬菜上的應(yīng)用（9.52）
苦菊褐腐病的識別與防治 （11.52）
福建寧德蕉城區(qū)草莓連作障礙改良措施 （11.53）
不同茬口下秋椒白粉病的為害特點(diǎn)與防治 （11.55）
早春嫁接甜瓜急性凋萎原因及防治對策 （11.57）
番茄病毒病發(fā)生規(guī)律及其綠色防控技術(shù) （13.46）
茄子灰霉病與綿疫病的識別與綜合防治技術(shù) （13.47）
辣椒臍腐果、日灼果和僵果的發(fā)生原因及防治措施 （13.49）
黃石市菜粉蝶為害特點(diǎn)及綜合防治技術(shù)（13.51）
萬州區(qū)家庭菜園病蟲害發(fā)生概況及防治建議 （13.53）
我國辣椒根部病害發(fā)生的種類及癥狀 （15.51）
保護(hù)地草莓生產(chǎn)中遇到的問題及防控技術(shù) （15.53）
番茄褪綠病毒病的發(fā)生與防治 （15.55）
桂林郊區(qū)茭白主要病害發(fā)生特點(diǎn)與綜合防治措施 （15.57）
辣椒葉枯病的識別與綜合防治 （17.50）
縉云縣大洋鎮(zhèn)茭白銹病發(fā)生規(guī)律與防治 （17.51）
湖南張家界番茄青枯病的發(fā)生規(guī)律及綜合治理（17.54）
乙草胺對鄰近黃瓜、豇豆等敏感蔬菜產(chǎn)生飄移藥害的防治措施 （17.55）
蔬菜灰霉病發(fā)生癥狀與防治方法 （19.50）
蟲子不好治 換個(gè)思路試試（19.52）
辣椒落花、落葉、落果、卷葉和畸形果的發(fā)生及防治（19.54）
青海地區(qū)主要番茄病害防治方法 （19.56）
沿海地區(qū)無公害瓜菜區(qū)畜禽養(yǎng)殖污染的危害性及治理措施
（19.58）
辣椒煙青蟲為害特點(diǎn)及其綜合防治（21.51）
壽光地區(qū)設(shè)施絲瓜爛花原因及防治措施（21.52）
番茄果實(shí)三種斑點(diǎn)癥狀的識別與防治 （21.54）
高海拔地區(qū)日光溫室黃瓜霜霉病與角斑病的診斷識別及生態(tài)防控 （21.55）
黃瓜菌核病的識別和無公害防治技術(shù) （21.57）
辣椒葉片主要病害的分類及特征（23.46）
城郊菜地黃曲條跳甲發(fā)生特點(diǎn)及綠色防控（23.49）
番茄晚疫病的發(fā)病原因及防治方法（23.50）
大白菜霜霉病的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)（23.52）
白魔芋病蟲害綜合防治技術(shù)（23.54）
營銷一百
武漢和南京地區(qū)蔬菜批發(fā)市場的現(xiàn)狀分析 （1.56）
食用農(nóng)產(chǎn)品在流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全問題及對策 （3.56）
種子新定位--保險(xiǎn)合同 （5.66）
種子質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)及控制措施分析 （7.60）
對蔬菜商業(yè)化育種的思考 （9.55）
十年磨一劍 鑄造新輝煌 （11.59）
嫩早1號南瓜新品種推廣經(jīng)驗(yàn)總結(jié) （13.55）
辣椒雜交種子營銷現(xiàn)狀及策略 （15.59）
蔬菜種子行業(yè)竄貨原因分析及解決措施（15.61）
淺析影響蔬菜種子營銷的主要因素 （17.57）
國內(nèi)外經(jīng)典種子營銷案例 （19.60）
勤思善悟、溫故知新促營銷 （21.58）
淺談蔬菜種子的銷售問題與發(fā)展思路（23.56）
蔬菜家庭農(nóng)場
黃陂家庭農(nóng)場10種設(shè)施高產(chǎn)高效助農(nóng)模式 （1.59）
達(dá)州市達(dá)川區(qū)家庭農(nóng)場等經(jīng)營模式調(diào)查 （3.49）
蔬菜家庭農(nóng)場助推武漢江夏區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展 （5.68）
設(shè)施蔬菜家庭示范農(nóng)場的設(shè)立與運(yùn)營技術(shù) （7.62）
華南熱區(qū)家庭小農(nóng)場大棚速生葉菜均衡生產(chǎn)技術(shù) （9.57）
黃陂家庭農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀與期盼 （11.61）
東臺(tái)家庭農(nóng)場設(shè)施瓜果標(biāo)準(zhǔn)示范園關(guān)鍵建造技術(shù) （13.58）
開心農(nóng)場撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展 （13.61）
江蘇睢寧縣家庭農(nóng)場的實(shí)踐探索與發(fā)展路徑分析 （15.63）
庭農(nóng)場設(shè)施瓜果標(biāo)準(zhǔn)示范園關(guān)鍵管理技術(shù) （17.59）
南京郊區(qū)家庭農(nóng)場發(fā)展對策（19.62）
長陽縣家庭農(nóng)場發(fā)展現(xiàn)狀和對策 （21.60）
咸寧市家庭農(nóng)場發(fā)展中存在的問題及發(fā)展對策（23.58）
土壤與肥料
硝化抑制劑DMPP在肥料上的應(yīng)用 （7.64）
恩泰克復(fù)合肥在鮮食玉米上的應(yīng)用效果 （9.60）
東海縣大棚草莓施肥現(xiàn)狀及改進(jìn)建議（9.62）
硫酸鉀鎂肥的作用及應(yīng)用效果 （11.64）
穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在西蘭花上的應(yīng)用效果 （13.63）
穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在甜瓜上的應(yīng)用效果（15.66）
土壤消毒技術(shù)和穩(wěn)定性長效復(fù)合肥在保護(hù)地蔬菜種植中的應(yīng)用 （17.62）
水肥一體化技術(shù)在暖棚甘藍(lán)生產(chǎn)上的應(yīng)用 （17.65）
佛山地區(qū)土壤改良模式探索（17.66）
穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在西芹上的應(yīng)用效果 （19.65）
穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在黃瓜上的應(yīng)用效果 （21.63）
穩(wěn)定性長效復(fù)合肥恩泰克在生姜上的應(yīng)用效果（23.61）
亞非致富經(jīng)
同是農(nóng)業(yè)人，為何有人歡喜有人愁？（7.66）
聚焦西蘭花科學(xué)發(fā)展之路（9.64）
亞非小生在廣東（11.66）
種業(yè)營銷管理創(chuàng)新理念--打鐵還需自身硬（13.65）
從技術(shù)到行銷的完美蛻變 （15.68）
奔跑吧，亞非種業(yè) （17.68）
舌尖上的“亞非” （19.67）
十載亞非，致敬青春（21.65）
你若盛開，蝴蝶自來（23.63）
法律在線
西瓜形成僵苗能否向種苗供應(yīng)商索賠？ （7.68）
種植了十畝大棚黃瓜，如何銷往大超市、怎樣簽銷售合同？ （9.66）
買到未審定玉米種子不結(jié)實(shí)，我能索賠嗎？ （11.68）
免費(fèi)試種種子公司培育的辣椒新品種絕收，我該咋辦？ （13.67）
購買無菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證的菌種，會(huì)受罰嗎？（15.70）
我買的冬瓜種子和標(biāo)簽上標(biāo)明的不同，可以要求賠償嗎？（17.70）
農(nóng)民合作社卷入植物新品種權(quán)糾紛，是否會(huì)承擔(dān)法律責(zé)任？（19.69）
這種綠意也不再是大堂和走道旁的綠色植物，不再是垂直綠化帶，而是大環(huán)境下的綠色庭院、花卉學(xué)堂、溫室育場，其中的花園，是森林、果園、菜地，是百花叢，是歷史名園。
“菌菌相互”的有機(jī)農(nóng)場廣州花都合景喜來登度假酒店
22畝地，14000余平方米，可以做什么？
在度假酒店領(lǐng)域里，它可以是一片高級別墅，一個(gè)休閑會(huì)所，一個(gè)高爾夫球練習(xí)場，而在這里，它是一個(gè)農(nóng)場：依山而建的農(nóng)田里，整整齊齊地分布著不同的種植、養(yǎng)殖區(qū)域：溫室區(qū)、菜田、稻田、魚池、養(yǎng)雞場等。
“這兩個(gè)是無菌溫室區(qū)，水培蔬果，隔壁是魚池，養(yǎng)了三四種魚。”彩虹農(nóng)場的大當(dāng)家王濱，沿路講解著。穿上消毒衣服鞋子，進(jìn)入溫室區(qū)域，室內(nèi)至少有40°C，酷熱難當(dāng)，“有防蟲網(wǎng)、含有植物乳桿菌的營養(yǎng)液的不斷循環(huán)灌輸，抑制有害菌，加上溫室頂棚保護(hù)，過上一個(gè)月，青菜就很好吃了。”王濱說。
轉(zhuǎn)過溫室的另一端，便是有機(jī)魚池，4個(gè)兩米多高的魚池，飼養(yǎng)著羅非、鯇魚、鱸魚等魚種。爬上樓梯，拿個(gè)探測器往水里一探，鯇魚約莫有四五斤。“我們制作的這套微生物循環(huán)系統(tǒng)，養(yǎng)魚密度可以很高，循環(huán)水通過蛋白分離器不斷循環(huán)，加上不間斷的增氧噴淋系統(tǒng)，巴掌大的魚苗養(yǎng)到五六斤重。不夸張地說，養(yǎng)出來的魚，可以直接做刺身。”
從溫室到魚池，讓王濱自豪的，不僅僅是這套有機(jī)的養(yǎng)魚、培植模式，核心還在于，農(nóng)場采用的養(yǎng)殖模式走在全國前列——一是酒店農(nóng)場與廣東省農(nóng)科院的各個(gè)研究所合作，水稻研究所、蔬菜研究所、家禽研究所、畜牧研究所，甚至植保研究所，全部參與其中；第二是全部采用“以菌抑菌”的方法，用微生物技術(shù)改善水質(zhì)和土壤環(huán)境，全程無添加任何抗生素，是真正正正的“有機(jī)農(nóng)場”。
立秋剛過，2畝的水稻田里剛插好秧，綠油油的一片。一年兩造的稻田，種的是最好品質(zhì)的絲苗米。在種植之前，田里已經(jīng)灑過有著蘇云金桿菌的營養(yǎng)液，可以防蟲。同樣的原理，可以用在菜田里：剛收獲過黃豆，土地被翻松，灑上含有植物乳桿菌的營養(yǎng)液，“就像喝了益樂多，植物生長的環(huán)境好了，沒有蟲害，吸收得好，自然就能長得好。”而旁邊的花生已在開出茂盛的花朵，“過兩三個(gè)月就可以吃花生了。”王濱介紹，光是這種含菌的原液、粉劑制作技術(shù)，已申請了三項(xiàng)全國專利。“菌不能殺菌，但可以抑菌，噴上耐高溫、耐強(qiáng)酸的菌原液，大田菜（指在田里種植的青菜）就不怕蟲害，不怕酸雨，口感清甜無渣，酒店的住客最喜歡在采悅軒吃我們種的菜、養(yǎng)的雞和魚。”
種一棵菜、養(yǎng)一頭豬，花費(fèi)的成本就要翻倍或者更多，酒店“不惜工本”在施行益生菌種植技術(shù)，而你甚至可以比在超市還低的價(jià)格把這些完全有機(jī)的蔬果帶回家：3元一斤的白皮冬瓜，一只三四斤的龍門胡須走地雞108元，還有黃豆、苦瓜干等，“來的住客、熟客幾乎都買。”王濱說。
營養(yǎng)加倍，快樂滿Fun廣州翡翠皇冠假日酒店
試想一下，若你安坐在酒店餐廳，享受著星級服務(wù)的同時(shí)，品嘗著綠色無公害、色澤可人的菜肴，大抵你也不會(huì)想到它出自何處吧。然而我要告訴你的是，酒店的天臺(tái)，除了可以俯瞰四周景色，正正也可以做出一道“名菜”。
這個(gè)占地面積約1000平方米的無土蔬菜園，建立于空置的酒店天臺(tái)上：進(jìn)去的方式也不容易，是要穿過廚房而后順著樓梯上去的。拉著帳幕的大棚下，一棵棵菜苗被安放在裝著營養(yǎng)液的管道中，“一棵青菜一個(gè)坑”，放眼望去，整整齊齊，水培噴霧法的定時(shí)定量栽培方式下，青菜的長勢幾乎一模一樣，讓人看得賞心悅目。工作人員無不驕傲地告訴我，在2011年初“建園”的時(shí)候，酒店還是中國酒店業(yè)首家應(yīng)用樓層的蔬菜種植園。2年半過去了，青菜的品種越來越多，技術(shù)也越加成熟，生菜、芥菜、菜心、上海青、潺菜等品種，應(yīng)有盡有。
自產(chǎn)的無公害綠色蔬菜供應(yīng)給酒店員工及客人食用，說回來，口感如何？我想說的是，有了配備齊全的營養(yǎng)液滋潤，廚師也遵循著清淡原則，蔬菜的味道非常清新，特別是白菜，清脆可口。現(xiàn)摘現(xiàn)炒的出品，果然還是不一樣。
不僅如此，若有興趣，你也可以跟隨廚師或者工作人員的指引，來到這個(gè)位于天臺(tái)的綠色菜園，感受采摘的樂趣。酒店的工作人員會(huì)告訴你，菜呢，從營養(yǎng)管槽中“連根拔起”，放到袋子里，拿回家，這是最無污染的處理方法。除了管道蔬菜，這里還有溫室栽培的番茄、辣椒等蔬果，不需要搭棚子，小孩子們彎下腰就可以采摘到。據(jù)說遲些天，種植大棚里還能種上草莓。想象著紅通通一片的草莓果實(shí)，還有一手摘下塞進(jìn)嘴巴連洗的程序都免了的野趣滋味，加上草莓的酸甜氣息，就已經(jīng)胃口大好。
一城宋韻半城水半園煙柳半清波開封開元名都大酒店
在太陽落山天將黑未黑，天空呈現(xiàn)湛藍(lán)色之際，金明池對岸的寶津樓也亮起了燈，這是開封開元名都大酒店一天中最美的時(shí)分。臨著北宋四大皇家園林之一金明池的蕩漾碧波，以雄樓杰閣的寶津樓做恢弘背景，開封開元名都大酒店，在北方打造了又一個(gè)江南！
開闊的湖面，碧波蕩漾的湖水，湖畔寶津樓的雄姿偉岸，跨水飛虹，依稀讓人看到了一些皇家園林的大氣。從酒店大堂、房間、餐廳都可以欣賞到碧波蕩漾的金明池以及池畔雄樓杰閣的寶津樓。《夢溪筆談》記載：“金明池，北宋太平興國元年（公元976年）開鑿，池水引自金河水，舊跡在開封城西”。北宋初年，太祖也置神衛(wèi)水軍在此操練水師，以保衛(wèi)沿海領(lǐng)土。太宗也曾到此檢閱水戰(zhàn)演習(xí)。后來，金明池和玉津園、瓊林苑、宜春苑合稱為宋代四大皇家名園，變成專供游玩的場所。
跟著園藝師楊燕逛酒店花園，聽她講解花園里的一百多種鮮花綠草，簡直就是一堂生動(dòng)的植物課。
大堂兩邊遍植的石楠屬于木本植物，花壇上的扁竹開著紫色的小花；出門右手邊有七八棵開著白色小花的樹居然是櫻桃樹，而左手邊則紅楓成簇，間或還種有竹子和枇杷；繼續(xù)往左下坡，可以看到連翹，和迎春花很像，只是多了一個(gè)花瓣；海棠花也開得正艷，桃花也見五六棵；驚喜的是居然還有櫻花，在路右手邊排成一排，花團(tuán)錦簇，后來在開封的許多地方如鐵塔公園、大相國寺都看到有櫻花，我們戲說畢竟開封也叫“東京”（汴梁）呀！櫻花的坡下有一處水塘，里面種植了一片蒲葦，到了夏天還會(huì)種上荷花。春天是各種鮮花的季節(jié)，而到了夏天，酒店就成了一片荷塘的世界，臨湖臥室窗下，中餐廳包廂區(qū)窗外、陽臺(tái)邊到時(shí)就變身成了八百枝荷花的世界，雨打荷葉，“汴京八景”之一的“金池夜雨”便又可以重現(xiàn)了。
不只是酒店也是一座森林巴厘島RIMBA Jimbaran Bali
往巴厘島中部Bon Village拜訪阿雅娜的農(nóng)場。“先有阿雅娜農(nóng)場，再有RIMBA森林酒店”，這個(gè)說法一點(diǎn)也不為過。這里除了40000棵合歡樹外，還出產(chǎn)菠蘿、橙子和野生的貓屎咖啡（kopi luwak）咖啡豆，為酒店提供美食素材。另外，還有10000棵合歡樹、熱帶林木和果樹種植在RIMBA周圍的花園里、金巴蘭阿雅娜77公頃的土地上。
在建酒店之前，RIMBA管理層先種下了一片森林。憑借俯瞰著金巴蘭海灣的懸崖勝景一炮而紅的巴厘阿雅娜水療度假酒店（AYANA Resort and Spa Bali）推出后，RIMBA選擇了森林主題。當(dāng)?shù)卮迕癜裄IMBA酒店所在土地稱為“bukit alas Jimbaran”，古梵語中“金巴蘭森林”的意思。
“五年前，我們產(chǎn)生了在阿雅娜附近新開一家酒店的想法，所以委托農(nóng)民在位于巴厘島中部的阿雅娜農(nóng)場上種下了40000棵生長迅速的合歡樹。現(xiàn)在，其中一些樹已經(jīng)被用于建造RIMBA，我們也不斷在農(nóng)場補(bǔ)種新樹，這是我們致力打造綠色巴厘島行動(dòng)的一部分。此外，我們已經(jīng)在RIMBA周圍種植了10000棵樹來進(jìn)一步減少我們的碳排放。”
RIMBA 項(xiàng)目經(jīng)理 Wayan Widhiada是酒店綠色攻略的推行者。
日光溫室高效生產(chǎn)技術(shù)模式
農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院副總工程師 周長吉
近年來，我國設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，生產(chǎn)面積持續(xù)增加，設(shè)施農(nóng)業(yè)集約化水平不斷提高，但農(nóng)民的收入?yún)s在逐步下降。如何提高設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益是目前設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要問題。溫室生產(chǎn)效益不高的原因有以下幾點(diǎn)：①溫室建造成本、運(yùn)行成本（包括農(nóng)資、人工等）逐年攀升；②溫室種植品種結(jié)構(gòu)失衡，傳統(tǒng)大宗蔬菜比重偏大，水果、食用菌等高效品種面積偏少；③溫室功能單一，用于休閑觀光體驗(yàn)的日光溫室僅在城市郊區(qū)零星分布。為了實(shí)現(xiàn)日光溫室的高效生產(chǎn)需從溫室建造的硬件技術(shù)和溫室生產(chǎn)的軟件技術(shù)兩個(gè)方面入手。
建造溫室，選擇經(jīng)濟(jì)適用的溫室設(shè)施
隨著緯度、地理環(huán)境的不同，溫室大棚的結(jié)構(gòu)也會(huì)有所差異。依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂颉⒌乩砦恢谩h(huán)境條件，建造結(jié)合理、設(shè)備配置到位的溫室不僅可以降低成本，還能提高經(jīng)濟(jì)效益。
選擇適宜的溫室結(jié)構(gòu)
溫室的墻體種類多樣，目前生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用的是土墻結(jié)構(gòu)溫室。在選擇墻體結(jié)構(gòu)時(shí)，要利用當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點(diǎn)，因地制宜，選擇適宜的墻體結(jié)構(gòu)。例如，在山地建造日光溫室，可選擇陽坡，順坡梯級建造，利用山體做后墻，不僅省去了建造成本，還增強(qiáng)了日光溫室的保溫性能；在干旱少雨的黃土高原建造日光溫室，可采用干打壘土墻，雖然建造成本比機(jī)打土墻稍高，建造時(shí)間也較長，但干打壘墻墻體結(jié)實(shí)、耐久性好、使用壽命長、而且用土量少，對土壤的破壞性也小。
溫室骨架的選擇也同樣重要。琴弦式溫室結(jié)構(gòu)仍然是主流，平面桁架、縱向琴弦、鋼筋混凝土立柱是最便宜的承力體系。用耐老化內(nèi)肋塑料管替代竹竿或鋼管做琴弦結(jié)構(gòu)的副拱桿，無搭接，不生銹，建造規(guī)范、美觀，不損壞薄膜，是一種值得選擇和推廣的做法。
日光溫室后屋面的種類也趨于多樣化，例如，草苫、秫秸、瓦楞板外覆土、木板外加保溫層等。
配套經(jīng)濟(jì)的溫室設(shè)備
保溫系統(tǒng)
日光溫室保溫系統(tǒng)中草簾、針刺氈保溫被應(yīng)用較多，但是它們之間的成分、密度、厚度差別較大，質(zhì)量好的使用壽命為3～5年，質(zhì)量差的使用壽命為1～2年，因此選用性價(jià)比高的保溫被尤為重要。
通風(fēng)系統(tǒng)
日光溫室通風(fēng)系統(tǒng)有手動(dòng)拉繩開窗、電動(dòng)卷膜開窗等。目前，手動(dòng)通風(fēng)所占比例較大。但是隨著用工成本的增加，機(jī)械化、智能化屋脊開窗系統(tǒng)已經(jīng)走入生產(chǎn)實(shí)踐，相信未來會(huì)有良好的發(fā)展空間。
灌溉系統(tǒng)
日光溫室灌溉系統(tǒng)主要以主管供水，支管漫灌、微灌方式為主。供水池可以設(shè)置在室外，一池供多室，也可以設(shè)置在室內(nèi)，單池單室使用。由于大部分地區(qū)冬天天氣寒冷，室外蓄水池容易結(jié)冰，室內(nèi)水池又過多占用溫室面積，因此有人采用低位塑料罐供水或高架水罐自壓供水，節(jié)約溫室面積的同時(shí)又解決了結(jié)冰問題，還降低了建造成本，是一種物美價(jià)廉的選擇。
運(yùn)營溫室，選擇經(jīng)濟(jì)高效的技術(shù)模式
長壟替代短壟耕種
日光溫室內(nèi)傳統(tǒng)的種植模式是南北向栽培，將其改變?yōu)闁|西向栽培后，畦壟作業(yè)的機(jī)械化水平大大提升，種植者在操作過程中不必在同一壟行內(nèi)往返運(yùn)動(dòng)，省時(shí)省工，提高了溫室的作業(yè)效率。另外，利用日光溫室北高南低的特點(diǎn)，南部種植低矮作物，北部種植高秧作物，可充分利用溫室的空間，提高作物的光能利用效率。
高產(chǎn)高效技術(shù)模式
產(chǎn)量決定效益，通過提高產(chǎn)量來增大溫室收益是解決日光溫室效益低下的一個(gè)重要途徑。黃瓜、茄子、番茄、辣椒等果菜作物的一年一大茬越冬高產(chǎn)種植模式；甜瓜-番茄、黃瓜-番茄、辣椒-番茄一年兩茬高產(chǎn)輪作模式；甜瓜一年三茬栽培模式；西瓜一年四茬栽培模式等都是傳統(tǒng)蔬菜高產(chǎn)高效典型的種植模式。溫室周年生產(chǎn)不但提高了溫室利用率，還實(shí)現(xiàn)了溫室的高收益。
特色作物技術(shù)模式
除了高產(chǎn)高效模式外，還可以通過發(fā)展地方特色品種來提高溫室效益。甘肅的人參果、陜西的有機(jī)香瓜、寧夏的枸杞等具有一定的知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
設(shè)施果樹技術(shù)模式
目前，設(shè)施果樹栽培發(fā)展迅速。與設(shè)施蔬菜種植相比，設(shè)施果樹的勞動(dòng)強(qiáng)度較低，用工量相對較少。此外，果樹休眠要求低溫的時(shí)間較長，相應(yīng)對溫室冬季的保溫要求有所降低，溫室建設(shè)的成本也相應(yīng)下降。由于設(shè)施果樹既可以提早上市，還可以延后上市，與露地產(chǎn)品錯(cuò)季供應(yīng)，能顯著提高果農(nóng)收益。陜西的早熟毛桃以及寧夏、甘肅秋延后葡萄等都取得了不錯(cuò)的收益。
開發(fā)空間技術(shù)模式
充分利用日光溫室內(nèi)的空間也是提高收益的手段之一。多層立體栽培替代地面平面栽培對弱光/暗光品種，如香菇、木耳等食用菌，是理想的種植模式；A形立體架栽培非常適合于草莓、葉菜類水培或基質(zhì)栽培；株間多品種套種、老秧新苗套種，在葉菜、果菜品種間穿插種植，如黃瓜套種苦瓜、番茄套種葉菜等都具有同樣面積多品種收獲的效益，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益俱佳。
休閑采摘技術(shù)模式
開發(fā)溫室的第三產(chǎn)業(yè)是城市近郊轉(zhuǎn)型增收的有效途徑。南果北種、草莓采摘、蔬菜文化等特色項(xiàng)目，可大量吸引游客，在高效益銷售產(chǎn)品的同時(shí)還省去了產(chǎn)品收獲的勞動(dòng)用工，延伸服務(wù)內(nèi)容，更能增加額外收益，是城市近郊溫室生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級的有效手段。
物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)在設(shè)施農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用
北京科百宏業(yè)科技有限公司董事長 劉宗波
目前，物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)在各個(gè)領(lǐng)域都發(fā)揮著不同的作用，農(nóng)業(yè)上也應(yīng)用了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。例如將植物生長的動(dòng)態(tài)變化用數(shù)據(jù)量化，數(shù)據(jù)一旦被量化，就可以被存儲(chǔ)、處理、傳播，從而形成標(biāo)準(zhǔn)化體系，便于種植者時(shí)時(shí)調(diào)整栽培方案。但是由于各種條件限制，農(nóng)業(yè)上成功應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)的案例比較少見。
數(shù)據(jù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心的生產(chǎn)要素
近年來，由于中國種植業(yè)對傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的過度依賴，導(dǎo)致水肥、藥品等資源的過度投入，但又缺乏具體數(shù)字來衡量到底浪費(fèi)了多少資源。如果能獲取這些數(shù)據(jù)，就可能會(huì)減少50%～70%的水、肥、藥的投入，并消除50%～90%的農(nóng)業(yè)污染。所以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要更精確、有效的方法來幫助種植者去判斷、決策，這時(shí)就需要大量的數(shù)據(jù)來支撐相關(guān)結(jié)論，所以數(shù)據(jù)將會(huì)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心生產(chǎn)要素。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理部門提供高效的技術(shù)手段，以應(yīng)對農(nóng)業(yè)資源緊缺與農(nóng)業(yè)污染導(dǎo)致的生態(tài)環(huán)境惡化的雙重約束，促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源精準(zhǔn)、可持續(xù)利用。大幅度提高農(nóng)業(yè)科研環(huán)境信息的采集效率，數(shù)據(jù)處理速度，在大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上顯著提高科研成果的水平可以逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)科研、生產(chǎn)和管理的標(biāo)準(zhǔn)化和智能化，使優(yōu)秀的管理模式、經(jīng)驗(yàn)和科研成果得到快速推廣。如果把日光溫室的優(yōu)勢利用好，日光溫室模式的效益會(huì)更高。
如何采集農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)
物聯(lián)網(wǎng)采集數(shù)據(jù)的設(shè)備包括傳感器、節(jié)點(diǎn)、基站、云平臺(tái)、控制器等，最終可以通過終端進(jìn)行測試或者操作。
傳感器
采集數(shù)據(jù)首先要具備傳感器，基于數(shù)據(jù)準(zhǔn)確穩(wěn)定的要求，采集農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的傳感器需要具浼觳庾既貳⑿⌒突、低成本、無線、低功耗、在線監(jiān)測、方便安裝、免維護(hù)等特點(diǎn)。
無線節(jié)點(diǎn)
無線節(jié)點(diǎn)是物聯(lián)網(wǎng)無線數(shù)據(jù)采集的專用節(jié)點(diǎn)。物聯(lián)網(wǎng)節(jié)點(diǎn)可以與物聯(lián)網(wǎng)基站和電腦進(jìn)行通訊，信息傳輸穩(wěn)定可靠、即插即用、超低功耗。
基站
傳感器除了可以安裝在大田、溫室里，也可以安裝在沙漠，傳感器可以把所有數(shù)據(jù)集發(fā)射到一個(gè)基站，基站可以通過GPRS發(fā)射到云平臺(tái)上。
云平臺(tái)
云平臺(tái)對基站節(jié)點(diǎn)進(jìn)行監(jiān)控，數(shù)據(jù)產(chǎn)生移動(dòng)的時(shí)候云平臺(tái)可以自動(dòng)發(fā)送預(yù)警，也可以接收電子郵件、短信，與其他平臺(tái)無縫融合。
控制器
每個(gè)溫室里面要配備控制器。有線控制器體積很大，而無線網(wǎng)絡(luò)控制器，可以在5 km2范圍內(nèi)接入上百個(gè)無線控制節(jié)點(diǎn)，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行遠(yuǎn)程控制。
控制節(jié)點(diǎn)
控制節(jié)點(diǎn)可以連接傳感器，也可以控制電磁閥、溫室設(shè)備，處理過的數(shù)據(jù)經(jīng)過科學(xué)判斷，形成決策后再回到控制節(jié)點(diǎn)進(jìn)行調(diào)控。
基于物聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)的高效精準(zhǔn)設(shè)施農(nóng)業(yè)
如果將來每個(gè)企業(yè)、政府機(jī)構(gòu)都有自己的云平臺(tái)，這些云平臺(tái)接入數(shù)據(jù)采集和控制系統(tǒng)，就可以形成大網(wǎng)絡(luò)。數(shù)據(jù)采集端和控制端都是數(shù)據(jù)鏈接的端口，日常種植者使用的是瀏覽終端，依據(jù)各種平臺(tái)進(jìn)行低成本的大數(shù)據(jù)采集，可對作物的生長進(jìn)行全程追溯，并對病蟲害、霜凍等自然災(zāi)害進(jìn)行提前預(yù)警，還能延伸出很多農(nóng)業(yè)模式，把農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、金融租賃和大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)、物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來，每個(gè)農(nóng)場的每個(gè)數(shù)據(jù)會(huì)自動(dòng)匹配種植者所適用的模型，因此技術(shù)人員的人工操作將有所減少。
大數(shù)據(jù)可以有序發(fā)展，數(shù)據(jù)越多價(jià)值越高，逐漸增加的數(shù)據(jù)最終會(huì)實(shí)現(xiàn)對溫、光、水、氣、肥的精準(zhǔn)調(diào)控。所以建立在數(shù)據(jù)監(jiān)測和準(zhǔn)確定量描述基礎(chǔ)上的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)不僅能夠創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，其本身也容易被復(fù)制和規(guī)模化推廣，促使傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)演變?yōu)楦咝У纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
壽光設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)與可持續(xù)發(fā)展模式
山東省壽光市蔬菜站站長 劉立功
目前，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步給設(shè)施生產(chǎn)帶來了很多的好處，但是人們往往會(huì)忽視新技術(shù)的缺點(diǎn)，從而導(dǎo)致設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展程度不足。壽光在蔬菜種植技術(shù)方面?zhèn)涫苋珖鴺I(yè)內(nèi)人士的關(guān)注，大家的評價(jià)也是褒貶不一。但是毫無疑問，壽光蔬菜生產(chǎn)的整體規(guī)模是走在前列的。但是各地不能照搬壽光的技術(shù)，要從壽光的技術(shù)中“取其精華，去其糟粕”。
壽光設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)化情況
自古壽光農(nóng)民就以種菜為生，積累了很多的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，并且壽光的氣候條件也適合種菜，為日后壽光蔬菜的迅速發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。壽光政府也很重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，給予蔬菜生產(chǎn)很多的政策扶持，包括資金、技術(shù)等。目前壽光的蔬菜基地規(guī)模約為80萬畝（5.3萬hm2）；有中國大型的蔬菜批發(fā)市場和蔬菜新品種展示推廣中心；瑞克斯旺，先正達(dá)，海澤拉，安莎，紐內(nèi)姆，圣尼斯等國際種業(yè)公司均在壽光設(shè)立示范或育種基地，展示和推廣新品種，新品種一般會(huì)在壽光率先應(yīng)用，繼而推廣全國；中國（壽光）國際蔬菜科技博覽會(huì)已連續(xù)召開了17屆，打造了壽光蔬菜品牌；壽光擁有生產(chǎn)資料的專業(yè)戶約2000多家，產(chǎn)品經(jīng)銷全國各地；壽光大力發(fā)展工廠化育苗產(chǎn)業(yè)，年育苗能力達(dá)14億株；壽光菜農(nóng)外出擔(dān)任蔬菜種植技術(shù)員已有多年歷史，外派高峰在20世紀(jì)90年代，促進(jìn)了壽光成果推廣和生產(chǎn)資料制造業(yè)的發(fā)展，肥料、農(nóng)藥、薄膜、溫室保溫材料、機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)廠家種類齊全，并有多家大型溫室公司。
壽光蔬菜可持續(xù)發(fā)展的主要栽培技術(shù)與更新
創(chuàng)新是發(fā)展的必要條件，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)從溫室建造技術(shù)、嫁接技術(shù)、合理密植、整枝技術(shù)、施肥技術(shù)、滴灌節(jié)水、病蟲害防治、異地引種、名優(yōu)特稀、綠色蔬菜安全與生產(chǎn)等方面均有所創(chuàng)新。
溫室設(shè)施創(chuàng)新發(fā)展
目前，由于青年農(nóng)民銳減、勞動(dòng)力缺乏等問題，壽光的溫室建造大都要求寬敞明亮、機(jī)械化設(shè)備齊全、易于管理操作。機(jī)械化操作主要包括卷簾、滴灌、溫控通風(fēng)、電動(dòng)噴霧、產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)取?/p>
栽培技術(shù)更新
通過經(jīng)驗(yàn)的積累和不斷的改進(jìn)，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)基地對種苗的嫁接技術(shù)、合理密植與整枝、土壤培肥與基質(zhì)栽培、水肥一體化、病蟲害防治等方面均有所創(chuàng)新。其中，壽光的溫室種植者也逐漸重視生態(tài)栽培，空氣消毒、雄蜂授粉、微生物菌肥的使用日漸興起。
打造蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展方向
目前，政府大力提倡農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，但是想讓農(nóng)民采用可持續(xù)的方案，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的生產(chǎn)是不容易的。比如現(xiàn)在較為熱門的營養(yǎng)液基質(zhì)栽培模式，雖然可以對植物進(jìn)行精確施肥，節(jié)約能源，但是大量使用椰糠、巖棉等基質(zhì)后，這些基質(zhì)如何被消耗將成為蔬菜產(chǎn)業(yè)的又一大難題。因此蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的路線還需要進(jìn)一步探討。
統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系
在政府組織層面，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展也在不斷完善，比如大力發(fā)展合作社，促進(jìn)農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)不斷改進(jìn)，形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。溫室栽培里的土、肥、水、溫、光、氣等方面的調(diào)控都在與時(shí)俱進(jìn)，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作。
土壤改良
土壤改良是實(shí)施優(yōu)良栽培模式的前提，但要配合相應(yīng)的技術(shù)，不再對土壤進(jìn)行破壞。目前，被破壞的土壤通過一定的技術(shù)手段可以得到改良，但如果種植技術(shù)方案沒有改變，就會(huì)陷入土壤改良的循環(huán)里，不利于蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，所以土壤改良只是基礎(chǔ)，降低污染才是解決問題的根本所在。
發(fā)展種苗產(chǎn)業(yè)
壽光有來自世界各地的知名種子公司，為壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。這些公司也把世界先進(jìn)種植技術(shù)傳到壽光，國內(nèi)外種植戶相互學(xué)習(xí)促進(jìn)，為壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展搭建一個(gè)良好的交流平臺(tái)。
建設(shè)品牌
壽光的農(nóng)業(yè)企業(yè)逐年增多，對各個(gè)地方的蔬菜生產(chǎn)影響也越來越大。與此同時(shí)，壽光的農(nóng)資市場也在擴(kuò)大范圍，幾乎輻射全國的所有省份。壽光的蔬菜博覽會(huì)也為壽光蔬菜的品牌建設(shè)提供了良好的宣傳氛圍。壽光正逐漸發(fā)展成為了有關(guān)蔬菜生產(chǎn)各個(gè)領(lǐng)域的綜合基地。
完善農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管體系
壽光的蔬菜生產(chǎn)安全監(jiān)管很嚴(yán)厲，市農(nóng)業(yè)局有專人監(jiān)管農(nóng)資市場，所用的農(nóng)資都要備案。全市設(shè)有600多個(gè)蔬菜質(zhì)量監(jiān)測點(diǎn)，另外，用于產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯的二維碼、條形碼都已經(jīng)被大量應(yīng)用。
資本在設(shè)施農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的投資方向
融創(chuàng)融資租賃有限公司副總經(jīng)理 崔鳳響
眾所周知，設(shè)施農(nóng)業(yè)是一個(gè)投入周期較長的項(xiàng)目，無論是溫室種植還是溫室建設(shè)，資金缺乏都是制約行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素，因此將融資租賃的概念引入設(shè)施農(nóng)業(yè)，提出了“融資租賃”的解決方案，即由融資公司出錢幫助企業(yè)購買需要的設(shè)備再轉(zhuǎn)租給企業(yè)，可以有效緩解設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)資金投入的壓力。通過“融物”的方式實(shí)現(xiàn)“融資”，拓寬了企業(yè)融資渠道，而且這一領(lǐng)域的資金監(jiān)管較為寬松，有利于企業(yè)進(jìn)行靈活的資金安排。
融資租賃概述
融資租賃是指出租人根據(jù)承租人對出賣人、租賃物的選擇，向出賣人購買租賃物件，提供給承租人使用，并向承租人收取租金的交易。它以出租人保留租賃物的所有權(quán)和收取租金為條件，使承租人在租賃合同期內(nèi)對租賃物取得占有、使用和受益的權(quán)利。融資租賃的具體方法有直接租賃、回租、轉(zhuǎn)租賃、委托租賃。例如，壽光蔬菜園區(qū)已經(jīng)形成較大規(guī)模，有利潤產(chǎn)出，并且有很好的運(yùn)作模式，這時(shí)園區(qū)就可以拿整個(gè)園區(qū)或整個(gè)盈利模式以及園區(qū)相關(guān)設(shè)備來租賃，得到資金后園區(qū)就可以擴(kuò)大再生產(chǎn)，翻新設(shè)施了。
融資租賃有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢：①籌措資金的新途經(jīng)。緩解設(shè)備支付時(shí)的現(xiàn)金流壓力，解決企業(yè)更新和添置生產(chǎn)急需設(shè)備而資金不足的困難。②延長資金融通期限。③ 保持資金流動(dòng)性、提高資金使用效率；如果采用回租式的融資租賃，可以幫助企業(yè)增加現(xiàn)金流。④便于資金預(yù)算編制、簡化財(cái)務(wù)核算程序；明確租賃期間的現(xiàn)金流，利于資金安排。⑤ 租賃期滿后，承租人可按象征性價(jià)格購買租賃物件，作為承租人的財(cái)產(chǎn)。
融資租賃費(fèi)用構(gòu)成
融資租賃的費(fèi)用構(gòu)成是用租金設(shè)備的購置成本加上利息，好項(xiàng)目的利息低，效益不好的項(xiàng)目利息相對較高。另外還需支付手續(xù)費(fèi)、保險(xiǎn)、公證費(fèi)，手續(xù)費(fèi)由融資租賃公司收取，這對融資租賃公司硭凳搶潤所得。
融資租賃的租金計(jì)算方法
融資租賃的租金計(jì)算原則是出租人以租賃物的購買價(jià)格為基礎(chǔ)，按承租人占用出租人資金的時(shí)間為計(jì)算依據(jù)，根據(jù)雙方商定的利率計(jì)算租金。融資租賃在收取租金上比銀行靈活，會(huì)根據(jù)企業(yè)的狀況進(jìn)行調(diào)整。
融資租賃的擔(dān)保方式
保證金
承租人按租賃成本的10%～30%向出租人繳納保證金，以作為履行合同的保證。該保證金可在承租人歸還全部租金后由出租人返還或在租金余額低于保證金后由出租人逐期抵扣剩余租金。
保證、抵押或質(zhì)押
根據(jù)項(xiàng)目不同及需要，要求承租人提供相應(yīng)的保證、抵押或質(zhì)押。與貸款不同的是，租賃要求的擔(dān)保不一定是全額。
回購
承租人無法提供擔(dān)保措施，但資信良好的供貨商可以同意回購。
融資租賃的操作過程
簽訂協(xié)議
簽訂《融資租賃合同》，確定租賃物件、融資金額、利率、租期、支付方式等。同時(shí)，出租人可以根據(jù)《融資租賃合同》并按承租人的意愿，與供貨商簽訂租賃物件的《購買合同》（進(jìn)口設(shè)備通過委托），并負(fù)責(zé)支付貨款。承租人在《購買合同》上附簽，以示對租賃物件和合同條款內(nèi)容的確認(rèn)。
交付租賃物件
供貨商根據(jù)《購買合同》向承租人交付租賃物件。
支付租金
根據(jù)約定承租人向出租人支付租金。
履約完畢
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信陽市林果有限公司招聘林果技術(shù)員1~2名，待遇從優(yōu)。聯(lián)系人：戚永祥 電話：0376-3855366 013507605957
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所桃育種組因工作需要，現(xiàn)招聘一名科研輔助工，主要負(fù)責(zé)田間（果園）試材管理。要求男性，35歲以下，相關(guān)專業(yè)中專以上學(xué)歷，能吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)。具體待遇電話聯(lián)系（13703841063王）。
《中國桃遺傳資源》
由國家科學(xué)技術(shù)學(xué)術(shù)著作出版基金資助，中國農(nóng)業(yè)出版社出版發(fā)行，王力榮、朱更瑞、方偉超等編著的科技基礎(chǔ)性研究專著《中國桃遺傳資源》首次全面、系統(tǒng)、規(guī)范、定量、圖文并茂地介紹了我國桃及其野生近緣種的分布和遺傳多樣性，提出了桃種質(zhì)類型的演化與進(jìn)化路線，基本厘清了我國桃遺傳多樣性本底。
該書從形態(tài)、生理、細(xì)胞、分子4個(gè)層次，地理分布、植物學(xué)性狀、果實(shí)性狀、生長結(jié)果習(xí)性、物候期、貯藏加工性能、抗逆性、抗病蟲性及分子生物學(xué)9類描述了近200個(gè)性狀的遺傳多樣性，發(fā)掘出每一性狀的優(yōu)異、特異或典型種質(zhì)，并對700多個(gè)品種進(jìn)行了規(guī)范化描述，建立了植物學(xué)標(biāo)準(zhǔn)圖像。全書186萬字，3780多張彩色圖像，930頁。
該書圖文并茂、內(nèi)容豐富、數(shù)據(jù)翔實(shí)，資源研究的廣度和深度兼有，具有重要學(xué)術(shù)價(jià)值，必將對我國果樹遺傳資源的科研、教學(xué)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要的參考和促進(jìn)作用。原價(jià)660元/本，優(yōu)惠價(jià)500元/本，另加掛號郵寄費(fèi)50元/本，共550元/本。郵購地址：河南省鄭州市航海東路南 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所雜志社，郵編：450009，電話：0371-65330982
