時間:2023-05-30 09:13:21
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇廟會文化,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
[關鍵詞]清代;北京;民俗;廟會
從金代作為皇都開始,北京成為北方中國人文薈萃之地。至于明永樂元年(1403)北京府改稱順天府,1406年明朝首都正式遷往北京。清入關后,定都京師,仍稱順天府。順天府地域廣大,故相應的民俗廟會文化也有其獨特性。在對明代廟會文化繼承和發展的基礎上,清代的民俗廟會文化異常繁榮,在清代及其以后的一些史書及地方志中對清廟宇、寺院的記載也有一定的篇幅,如光緒《順天府志》、《帝京歲時紀勝》、《燕京歲時記》等對當時的廟會盛況及風俗習慣也有描寫。本文以廟會為切入點,對清代北京民俗廟會發展背景、廟會類型及其神靈的供奉進行初步探索,對研究清時期的社會面貌和物質變化都有十分重要的意義。
一、清代北京民俗廟會文化發展背景
(一)商品經濟的發展
商品經濟的發展是清朝時期中國經濟發展的顯著特點之一。清代隨著海禁的開放,沿海、沿江貿易都有大規模的發展。另一方面,隨著清代國家版圖的擴大和邊貿的發展,新疆、蒙古與內地的貿易也有大規模的發展,京城成為了一個來自四面八方的大的貿易集中之地,使得廟會上出現了各種珍奇異寶,并且吸引了不少外地人、甚至外國人的參加,廟會在經濟發展的前提下得到了進一步的發展?!皬U除手工業者的匠籍身份,是清初統治者為提高手工業生產而實行的一項重大改革,順治二年五月,清政府下令‘除豁免直省匠籍,免征京師匠作,前明之例民以籍分……至是除之’”[1](P85),從而減輕了對手工業者的束縛,小手工業者增多,在廟會上出售其制作的商品的商販也越來越多,“燈花百貨,珠石羅綺,古今異物,貴賤雜沓”[2](P12),各種各樣的商品在廟會上都有出售,當時的北京民俗廟一片熱鬧的景象,根據《燕京歲時記》記載:“開廟之日,百貨云集,凡珠玉、綾羅、衣服、飲食、古玩、字畫、花鳥、蟲魚以及尋常日用之物,星卜、雜技之流,無所不有?!盵3](P53)
(二)北京地區人口增長
中國的人口在歷史上是呈逐漸增加的趨勢的,北京作為清代的國都,人口的增加更是明顯?!懊魅f歷六年,戶161134,口703861,”[4] ( 《食貨志一?戶口》,P1784)至清時期,“順治十八年,順天府人丁104392,康熙二十四年,順天府人丁135131,雍正2年158133”[4]( 《食貨志一?戶口》,P1787)從這組數據中,我們可以清楚的看出北京城市人口增加的速度和城市人口增幅之大。另外,北京城從明末開始修建外城,城市規模有了擴大,以寺廟、宮觀為活動場地的北京廟會就滿足了其交易和者購買日常生活用品的要求,在京師寺廟眾多,可以說有人居住的地方就有寺廟的痕跡。清朝佛教寺廟、道教宮觀在明展的基礎上又修復舊寺、興建新寺,寺廟總數超過了明代。隨著人口的增加和寺廟、宮觀的興建,在清朝新增加的廟會有雍和宮廟會、太陽宮廟會,黃寺廟會等。
二、廟會的類型
廟會是一種綜合性的民俗活動,因其時間、地域的不同其分類方法也不一致,有的學者按其舉辦的時間分為定期舉辦的廟會和臨時舉辦的廟會,有的學者按其性質劃分為宗教型廟會和商貿型廟會,本文按照廟會中心內容的不同把把北京民俗廟會劃分為以下四類:
(一)求福祈禱型
求福祈禱型廟會是以宗教祭祀活動為中心內容的廟會,燒香拜佛為此類廟會的中心活動。每逢一年中固定的年節祭日,廟中的主持就會打開廟門,讓善男信女進廟燒香敬神,而遠近的小販也會云集廟外,所售的物品以香燭、供品和吉祥物為主。屬此類廟會的有:報國寺、大鐘寺、萬壽寺、潭拓寺、隆福寺、\寺、東岳廟、蟠桃宮、娘娘廟、東藥王廟。信徒到廟會中主要是為了求福與祈禱,許愿的內容五花八門,凡是生活中難以滿足的愿望,香客都會向神靈訴求。如到財神廟中求得能財源滾滾,“財神廟在彰義門外,每至九月,自十五日起,開廟三日。祈禱相屬,而梨園子弟與青樓校書等尤多”[3](P83);到藥王廟中祈求能健康長壽,“香火極盛,惟除夕至元旦徹夜不斷”);到娘娘廟中求得能有子孫后代等等。許愿和還愿者中,求子者較多,大多為婦女,每逢四月初八碧霞元君誕辰娘娘廟中,就有“傾城婦女往乞靈,祈生子”[4]( 《京師志十八?風俗》,P587)。
(二)貿易集市型
廟會也稱廟市,是在寺廟內外開設的集市,北京的廟會是一種古老的集市,善男信女到廟里上香,順便買點東西,逐漸形成了定期的集市。廟會不僅有風味小吃、日用百貨、兒童玩具、書籍文物,還有珍寶古玩。屬于此類型的廟會主要有隆福寺、白塔寺、護國寺、土地廟、火神廟等。這種類型的廟會大多是定期開放的,日期是根據貿易需要而定,一般規定每月開市幾天,月月如此,除大雨等惡劣天氣外,都準時舉辦?!爸撩吭路耆谕恋貜R,逢四在花市。逢七八在護國寺,逢九十在隆福寺,每逢初一、十五在藥王廟,每年正月初三至十五日在火神廟、廠甸、曹老公觀,五月在都城隍廟,三月初一至十五日在蟠桃攻,正月十八、九日在白云觀,四月初一日在西鼎,五月初一日在南鼎,春秋二季掩路會忠佑寺。清明、七月半、十月初一日在南城隍廟,正月十五、二十三日在黃寺、黑寺、曰廟市?!盵4]( 《京師志十八?風俗》,P579)。在這些廟會中屬都城隍廟廟會最著名,它是北京最早的,也是最熱鬧的廟會之一,廟會中“百貨充集,……人生日用所需,以及金珠寶石,布疋綢緞,皮張冠帶、估衣古董,精粗必備。”[5](P22)著實滿足了百姓之所需。
(三)娛樂踏青型
春天大地回暖、萬物復蘇,每年這時通常在一些風景優美的寺廟中舉辦踏青型的廟會,在廟會中,人們借進香之機,踏青游覽,游樂成為廟會的主要內容,比如位于郊區的臥佛寺、潭柘寺、碧云寺、戒臺寺,位于進郊的白云觀、蟠桃宮等,這類廟會滿足了百姓放松身心,調劑生活的娛樂性的要求,即所謂“民俗終歲勤苦,間以廟會為樂”[6]。娛樂踏青型廟會以白云觀和蟠桃宮廟會最為著名。白云觀在北京道士觀中推為第一,寺院莊嚴偉麗,花園中亭臺樓閣,水石花木,景物清雅可賞,是人們踏青娛樂的好去處,另外,三月初三蟠桃宮的廟會也屬于此類廟會,這一天,蟠桃宮游人甚多,是上巳良辰,男女老幼多在東便門的柳堤之陰走馬射箭,還有“夾岸聯觴,醉酒人眠芳草地”的情形。踏青游樂吸引著人們,到蟠桃宮燒香敬神倒成了附屬。
(四)行業祭祖型
行業祭祀祖師誕辰的香會也是廟會的一種。這種香會是源于中國人尊祖敬宗、崇底報功的多神崇拜。清代,京城的行業會館逐漸增多,其在布局上一般是“前廟后館”的結構,供奉本行業的祖師神像。如布商會館,又名晉翼會館,由山西翼城布行商人集資興建,會館位于崇文區小江胡同,鑒于雍正1733年,此館坐東朝西,館中神殿,供奉關圣帝君、火神金龍大王、玄壇財神,“三月十五日起,朝陽門外東岳廟日日士女拈香供獻,放生、還愿等諸善事。及各行工商建會亦于此廟酬神?!盵7](P4)另外,興建于清代的行業會館還有:位于前門外西河沿路南建于康熙年間的銀號會館,建于乾隆四年的紙商會館,位于宣武區琉璃廠建于乾隆五十四年的玉行會館,位于前門建于光緒辛卯年的靛行會館,位于前門建于光緒二十八年的當行會館,等等。此類廟會中較著名如魯班會,“東岳廟中的魯班會香火較旺,京師最盛,規模比起西城阜成門外的城隍廟、舊鼓樓大街的要大的多”[6](P379)。每年一次的行業廟會使從業的人找到了寄托,也是百姓游樂的好去處。
三、廟會上的神靈
廟會的四大構成要素是廟宇、宗教、娛樂和商貿。在這之中,神靈占據著中心地位,因為廟宇總是要供奉神靈,宗教活動也無非是對神靈的信仰和崇拜,娛樂活動最初則是用來娛神的,商貿活動雖然和神靈沒有直接的關系,但在一開初,商貿活動都是依附于一定的宗教活動的。廟會上所供奉的神靈來自佛、道、等正統的宗教,也有大量來自民間的神祗。
(一)佛教神靈
佛教與基督教、伊斯蘭教并成為世界三大宗教。自公元前后傳入中國,很快融合了各民族文化,形成了既有其世界性的大宗教的統一性又不失其自身差異性的宗教文化體系。佛教諸神靈眾多,與民間廟會最密切的觀世音菩薩,是佛教四大菩薩之一。在北京當地的民間民俗活動中,每年觀世音菩薩的紀念活動即隆重又熱鬧:“二月十九日為觀音大士誕辰,正陽門月城內香火極盛,城內外白衣庵、觀音院、大悲壇、紫竹林,廟宇不下千百,皆誦經聚會,六月十九登蓮臺,九月十九傳道妙,如前行之,有善信奉大悲咒戒葷酒者,二、六、九食素三月?!敝炼率庞^音生日會這日,各大寺院充滿了善男信女,拜佛燒香,念經放生,法事活動很多,故形成了聞名遐邇的廟會。除此外,七月三十日,地藏菩薩誕辰時的廟會也頗為盛大,據載:“設地藏王佛及十地閻君繪像,更盡時施放鸝詵倩,街巷偏燃香火蓮燈于路旁,光明如晝。”
(二)道教神靈
道教是中國固有的傳統宗教,因以道作為其最高信仰而得名。為紀念被道教尊為教祖的老子,在他二月十五誕辰當日,“太清觀各道院立壇設醮,談演道德寶章?!盵5](P15)白云觀是京城最大的道觀,傳說道教邱處機于金正大四年(公元1227年)農歷七月九日去世后,遺骨就埋在其塑像下。白云觀不僅以其道教建筑冠絕京華,其廟會更以開放時間最長,香火最旺盛,最具特色而享譽京城。白云觀“每至正月,自初一起,開廟十九日。游人絡繹,萬馬奔騰”[3](P51),東側攤販云集,西側茶棚下的西下坡是跑馬場。廟會之日,每天下午有跑車賽馬之舉。廟會期間,“男女至觀焚香持齊,徹夜達旦,謂之會神仙,或言十九日神仙必降此觀。”因此,檔子的飯攤、小吃攤、茶棚也多參加,通宵營業,形成了白云觀廟會的獨特一景。
(三)地方神靈
除了幾大宗教外,在長期的歷史發展過程中,民眾當中自發形成了一套神靈崇拜觀念、行為習慣、和相應的儀式制度。中國的民間神靈體系龐雜,種類繁多,比較常見的有祖先神。由于人們相信祖先是家族、家庭的保護者,所以會在特定的時間如民間節日,祖先誕辰時祭祀祖先,有些則可能發展成為廟會,如八月二十七日為孔子誕辰,“禁止屠宰,祭文廟,各書室設供,師生瞻拜”。至今孔姓家族還在這一日到孔廟中祭拜祖先。其次是歷史人物神,他們以自己的豐功偉績為人民帶來了福利,所以人們為其建廟立祠,以表感謝。如北京藥王廟供奉有孫思邈、藥王韋茲藏等十多位名醫,“每至朔月、望月有廟市”[3](P55),此外由于神話人物當中的神而興起的廟會也很多,北京土地廟、財神廟、灶君廟,每至誕辰也會有廟會。
北京人的文化,既歷史悠久,又頗為豐富。在科技文化知識水平高速發展并達到相當高水平的今天,宗教活動已不再是廟會的主題與重點,但北京的民俗廟會依然存在,并且已經逐漸融入到了我們的民俗中,成為春節節慶活動的一部分。它不僅是人們在春節中體會過年氣氛的場所,更是一個我們繼承和發揚祖國優秀非物質文化遺產的地方。因此非物質文化遺產既是民族精神的載體,又是民族精神和傳統文化的象征,所以清代北京民俗廟會的研究具有較強的社會與現實意義。
參考文獻:
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[關鍵詞]廟會 文化 打造 品牌
羅定市位于廣東省西部,自晉末設縣至今已有1600多年的歷史,是廣東省首批歷史文化名城。歷史上曾經有不同的民族聚居,后來又成為南陲軍事重鎮,吸收了大量的各地移民,所以形成的民俗風情具有異常豐富多彩而獨具風格的民俗特色,“廟會”就是其中最有特色的一項民俗文化活動。據不完全統計,目前羅定市較有規模的廟會文化活動有50多處,其中“東山祖廟廟會”、“禾谷醮”兩處入選廣東省省級非遺名錄,在全省的廟會文化中具有獨特的影響力,然而要成為一個地區的文化品牌,還須從如下方面大力去打造構建。
一、建立宏觀的統一的完善的文化管理體制
羅定廟會文化品牌的打造是一個系統工程,涉及到眾多部門,需要多個機構、團體和單位的協調和合作。長期以來,由于傳統體制所致,在機構設置方面,文化、出版、園林、設計、城建、規劃、公安、教育、體育等部門分別承擔著廟會文化建設中的某些方面工作,這些部門和單位各有各的管轄范圍、獨自利益、工作性質和內容,難以形成合力,凝聚起羅定市廟會文化資源的優勢。一個好的項目,策劃工作很到位,往往因為涉及的部門多,利益難以顧全而遭延誤,喪失打造成為強勢文化品牌的良好時機。因此,市委、市政府應要加強對文化品牌建設的領導,成立一個加強各部門的溝通、協調、合作的統一管理機構,全面負責全市廟會文化品牌建設的具體扶持工作,擬定廟會文化品牌建設的項目、投資政策、產業組織政策、技術政策、公共文化消費政策、市場準入政策,從而整體推進廟會文化品牌協調有序的發展。按照全市一盤棋的思路,主導廟會文化品牌建設,使之優秀的、豐富的、獨特的廟會文化資源優勢得以充分展現。
二、制定廟會文化品牌建設的發展規劃綱要
一個合理的整體規劃可以科學整合羅定市現有的文化資源,統一文化建設思路,集中力量聯合打造廟會文化品牌,市委、市政府在深入、細致調查研究的基礎上,確立廟會文化品牌建設的發展目標和發展戰略;按照科學、協調、高效的原則,盡快制定一個將相關部門包含在內的廟會文化品牌建設規劃和具體實施部署,以規劃統攬羅定市廟會文化品牌的布局。把發展廟會文化品牌建設納入國民經濟發展規劃和城鄉建設規劃之中,在國民經濟發展規劃中突出廟會文化產業的地位和優勢,在城鄉建設規劃中把廟會文化品牌建設同步規劃、同步建設、同步發展,以提升羅定廟會文化品位。
在適應市場需求的基礎上,改變廟會文化資源要素轉換模式,把資源轉換與市場導向有機結合起來,使資源從低效的領域轉移到高效的領域;發揮廟會文化資源的優勢,把結構調整與發揮文化資源優勢結合起來;高度重視文化消費和文化市場對廟會文化產業發展的帶動和促進作用;積極引導城鄉居民文化消費水平,不斷擴大文化市場需求;鼓勵和支持各類文化企事業單位大力開發城鄉廟會文化市場,建立統一、開放、競爭、有序的廟會文化市場體系,為打造廟會文化品牌營造良好的市場氛圍。
三、積極探索廟會文化品牌的產業化經營道路,制定優惠政策和扶持機制
由于羅定市廟會文化產業目前還是一個微弱產業,因此需要政府在經濟政策尤其是財政稅收政策上予以扶持??梢勒罩醒牒彤數攸h委、政府制定的一系列扶持廟會文化產業發展的文件和政策,進一步加大對廟會文化產業的扶持力度,整合資源,快速、高效建好廟會文化基礎設施,形成廟會文化產業支撐鏈。重點實施民俗文化博覽區、文化體驗區、民俗文化紀念品服務區等項目建設,形成“演、展、博、銷、游”綜合體,進而帶動具有區域特色的廟會文化品牌發展。
四、加大對廟會文化品牌建設的投入力度
廟會文化品牌的建設必須以深厚的文化底蘊和文化基礎設施為依托,廟會文化品牌建設本身需要啟動和發展資金,沒有資金的投入,否則,就會成為無源之水、無本之木,因此,必須加大文化基礎設施的投入。爭取市委、市政府設立廟會文化品牌建設和發展專項基金,增加用于扶持發展廟會文化品牌的專項投入,將廟會文化品牌建設經費納入本級財政預算,保障文化品牌的經費投入,設立重點文化品牌項目引導、獎勵資金,推動文化品牌建設。每年安排一定數量的資金用于支持重大廟會文化產品的傳承和發展。文化品牌建設需要放寬市場條件,降低市場準入門檻,建立多元投入體制,鼓勵各種資金以參股、合資、合作、獨資、聯營等多種方式進入廟會文化產業。成立羅定市廟會文化投資有限責任公司,通過招商吸引外來資金,開發羅定市廟會文化品牌建設項目。
五、大力培育廟會文化藝人,提升廟會文化吸引力
春節將至,到哪里“找樂”早已被人們提上“議事日程”。在某些地方,再也不想窩在家里搓麻將的人們有了更健康更多姿多彩的選擇,那就是“逛廟會”。尤其現今的春節廟會形式上和現代商業結合起來,不斷花樣翻新,在春節里給人們帶來無窮的歡樂和喜慶,自然吸引人們前往游玩。
廟會,又稱“廟市”或“節場”。這些名稱,可以說正是廟會形成過程中所留下的歷史“軌跡”。作為一種社會風俗的形成,有其深刻的社會原因和歷史原因,廟會風俗則與佛教寺院以及道教廟觀的宗教活動有著密切的關系,同時它又是伴隨著民間信仰活動而發展、完善和普及起來的。傳統廟會在形式上雖然只是供人們游樂和祭祀的香會,但若從經濟的視角去看,廟會又有臨時交易的集市意義。
近幾年,在一段時期短暫的中斷以后,廟會在很多地區都得到強大的復興。
拿中原地區來說,春節廟會的復興不獨表現在古都開封,在整個中原地區,春節廟會數量都在增加。截止到2006年春節,河南省市以上地域舉辦的大型春節廟會就已達8個。省會城市鄭州2002年開始舉辦“商城民俗廟會”,已經辦了五屆,今年又增加了“城隍廟民俗文化廟會”;豫西地區的三門峽舉辦具有道家文化特色的“函谷關老子文化廟會”;豫北重鎮新鄉也舉辦了首屆文化廟會。有些原先已有后來中斷的廟會,如商丘的“火神臺(閼伯臺)廟會”、鶴壁的“浚縣正月古廟會”等等,則重新得到了恢復。
天津古文化街的傳統文化廟會也有些年頭了,每到春節,人們從四面八方聚集到這里,看踩高蹺,聽戲曲,傳統過年方式的獨特魅力讓人流連忘返;抽陀螺、踢毽子、斗空竹,每個人都可以一試身手。
而各地的春節廟會中,自然以北京的春節廟會最為人們稱道了。尤其近幾年,北京大力發展春節廟會市場,現在的北京廟會已經成為春節期間的品牌活動,吸引本地市民以外,連其他地方的人們也慕名而去,一睹聞名已久的北京廟會的濃烈氛圍。北京傳統廟會自然不少,有的廟會已連續舉辦了20多屆,如龍潭廟會、地壇廟會,現在每年仍有許多新的廟會出現,如汽車廟會、科技廟會、兒童廟會等等。據不完全統計,北京春節期間全市可供百姓游玩的規模大小不一的廟會有40多處,全市各廟會累計接待游客近800萬人次。豐富多彩的文藝演出、各具特色的民俗表演、琳瑯滿目的賀歲物品、口味各異的風味小吃,使得春節期間每天都有大批的游客流連于全市大小廟會。
新奇的盛宴
自然,廟會之所以受到大眾歡迎,是因為它足夠貼近實際、貼近生活、貼近群眾。何況現在的主辦者都有這樣的共識,就是把固有民俗和現代廟會相結合,更多地體現民俗文化。在挖掘傳統廟會內涵的同時,推陳出新,開發出一些更具文化、科技含量的新內容,形式上不斷創新,使廟會更具時代特色,符合現代人求新求美求異的心理,符合不同層次、不同年齡群體的要求,“照顧老年人,爭奪年輕人”,吸引更多的人參與到廟會活動中,使老百姓在春節期間更有的玩,有的樂,同時使廟會成為春節“黃金周”可持續發展的經濟增長點。
比如鄭州的廟會就以中原地區的傳統民俗展示為主,包括了生活民俗、生產民俗、游藝民俗、飲食民俗、民間曲藝、民間工藝等各個方面。生產民俗有踩水車,廟會專門搭建了一個舊式水車,依靠人力驅動將水從低處車到高處,讓久居城市的市民感到十分新鮮,等著踩水車的人排成了長龍。生活民俗有抬花轎,模擬過去人們用花轎娶媳婦的行為。抬花轎的隊伍由四個轎夫和響器伴奏組成,響器主要是中原地區常見的嗩吶。游人只要出10元錢,就可以扮成新娘子,過一回花轎癮。
再如全國惟一宮廷廟會――北京頤和園蘇州街春節廟會,每次都成為北京春節廟會文化大餐中的一道皇家御膳。2006年的春節廟會,頤和園蘇州街就舉辦了一場名為“金雞報喜”的宮廷廟會。蘇州街含有“雞”的造型與圖案共有99處,它代表著99個“吉慶如意”的祝福。從初一到初五,每天最先找全99處的六名游客,就獲得廟會贈送的紀念品。
再有北京地壇廟會上,除了仿清祭地表演、大型綜合文藝演出、天橋絕活、曲藝雜技表演、大型民間花會表演、時裝表演、北京民族精品院以及食品、年貨展賣等都將一一呈現之外,最有意思的是,2006年地壇廟會推出“情人一條街”,打造中國特有的情侶文化,讓年輕人在過春節的時候度過一段美好時光。
此外,雅典奧運會冠軍、教練到龍潭公園與廣大游客共度新春佳節也成為2006年廟會的一大亮點;此外,還有花車盛裝行進、外國街頭藝人即興演出、耐克形象代言人的花式籃球技巧展示等節目的“洋廟會”;廟會玩動漫,音樂唱主角,寵物演節目……各種專題不斷升級挑戰人們的游玩極限。
可見春節廟會已不僅僅是傳統民俗文化的展示,流行歌曲、搖滾樂、時裝模特、人體彩繪等現代生活的元素,也紛紛嵌入到廟會文化的氛圍中。傳統與現代,古樸與時尚摻雜在一起,就像是斯皮爾伯格在《侏羅紀公園》中為我們營造出的那種后現代主義的文化氛圍,令人感到不可思議,但卻又是真真切切的現實存在。
新興的商業文化
春節廟會日益多姿,自然是因為人們生活水平提高了,文化享受被提高到一個很高的地位。但是使得春節廟會如此引人入勝,還不能忽略的一個重要原因是,現今很多春節廟會的主辦者所注重的一個思路,就是文化和商業的結合。作為一個民俗文化的古老載體,廟會其實就是一個舞臺,是傳統、歷史、民間、民俗文化的一個剪影,也是展現老百姓生活風貌的一個窗口,還是一個時代經濟文化發展的縮影。在全民商業化的今天,只有在展示文化的同時,引入商業元素,廟會才會紅紅火火,一代代地傳承下去。
首先值得關注的就是現今廟會的組織模式和商業運作模式了。以往的廟會往往采取民間自發的會社、會首式組織模式,民間推選出一批人從事廟會的籌辦工作,舉辦廟會所需要的物質耗費由會社的成員集體分攤。也就是說,傳統意義上的廟會基本上是非營利性?,F在的廟會則不同,采用了商業運作的模式。投資方注冊成立有獨立法人代表的文化公司,公司招聘演出團體或個人在廟會期間“表演”,公司通過門票、攤位出租、廣告位出租的方式獲取利潤,并支付演出團體和個人的勞動報酬。
2007春節期間鄭州將舉辦的鄭州中原文化廟會、城隍廟旅游文化廟會、商城民俗廟會、世紀歡樂園中原文化廟會4個廟會,除少數由政府主辦以豐富市民文化生活為目的外,多數廟會由公司企業等民間資本支撐,營利成為他們的主要目的,廟會的收入主要來源于門票、冠名和攤位費。
在商業運作方面頗具代表性的是天津2007春節大型室內游樂廟會(歡樂嘉年華)。2007年新春之際,天津首屆新春大型室內游樂廟會(歡樂嘉年華)將首創國內以游樂為主旨的室內廟會模式。其間,大會將匯集二十多項當前在國際上頗為流行,妙趣橫生的游樂項目,首次在國內集中亮相。同時在國內廣泛招商,游樂搭臺,經濟唱戲,傾力打造別具一格的假日經濟新模式。
而老牌的廟會早已經從廟會經濟中獲益不少。以北京地壇廟會為例,公園平時的門票每張僅售兩元,而廟會期間的團體票為5元一張,個人票則為6元一張,以此計算,僅大年初一地壇廟會的門票收入就高達40萬元。無怪乎有業內人士稱,春節廟會的收入往往要占公園年收入的30%以上。
商家在充分領會到春節廟會的巨大商機時,形成競爭也是必然的。在某地就曾經出現為了爭取到更多的客源,獲得更多的利潤,在春節廟會來臨尚早的時候展開激烈競爭的“盛況”,他們紛紛在媒體上宣傳自己所舉辦廟會的亮點和看點,并推出了一系列的營銷手段。
紅火的“廟會經濟”除了使主辦方、攤販大賺一筆外,也給周邊商業帶來了好運。比如,北京地壇西門的肯德基、麥當勞在廟會期間一直是人滿為患。而一位出租車司機則坦言,2006年大年初一當天,他僅在地壇附近就拉了400多塊錢,幾乎是平時一天收入的兩倍。
摘要:體驗經濟是基于傳統經濟模式下的一種全新經濟形式,不再以投入、產出、利潤作為著眼點,而是關注人們消費過程中的真實感受,因此該新經濟模式必將成為今后社會發展的主流。同時,從非物質文化遺產本身屬性分析,其保護傳承工作與體驗經濟具備契合性。本文就體驗經濟模式同非物質文化遺產的關系入手,探討體驗經濟模式在非物質文化遺產保護中的適用性,旨在探索非物質文化遺產保護發展的合理途徑。
關鍵詞:體驗經濟;非物質文化遺產保護;淮陽伏羲陵廟會;遺產價值
一、體驗經濟概說
體驗經濟一~最早曾在《未來的沖擊》一書中被提到,該書曾經提出體驗經濟是繼服務經濟之后的一個新經濟形式。B.約瑟夫.派恩(B.Joseph Pine)和詹姆斯.H.吉爾摩(James H.Gilmore)在1998年出版了《體驗經濟》一書,對體驗經濟的內容專門作出了論述。體驗被稱為“是當某個人的體力、智力、以及情緒,甚至是精神層面達到了某種特定水平的時候,在其意識上所產生的一種美好的感覺①?!倍w驗經濟標準含義是“它指的是一種企業以商品作為道具,以服務搭建舞臺,將消費者作為當作服務中心,從而創造出一種能夠使消費者參與、并且值得消費者產生某種回憶活動的經濟形態②?!?/p>
體驗經濟的出現,將消費者的生產和消費過程融為一體,令消費者在消費產品的同時能夠得到身體和精神上的雙重享受,且這種享受不是由他人或是商家給予,而是自己真正的切身感受,是無與倫比的美好感覺。體驗經濟模式的存在,使得很多發達國家的企業改變了以往以追求極致的利潤為目的的經營理念,從根本上重視了消費者的體驗,該理念為企業的長遠發展開辟了廣闊的空間,同時也使消費者能夠真正領略到體驗所帶來的美好生活。
二、非物質文化遺產與體驗經濟契合性分析
(一)非物質文化遺產含義
聯合國教科文組織在《保護非物質文化遺產公約》中對與非物質文化遺產的定義界定如下:非物質文化遺產(以下簡稱“非物質遺產”)是指被各群體p團體,或個人視為其文化遺產的各種表演p實踐p表演形式p技能和知識及其有關的實物、工具p工藝品和文化場所。③非物質遺產是人類發展過程中社會歷史的自然積淀,在對其實施研究過程中,主觀方面必須對其價值有所認同,某種遺產才能劃歸于非物質遺產范疇。并且,非物質遺產存在動態傳承性,只有通過不斷的傳承才能使其本體或精神長久保存并發展。與物質遺產相比,其特殊性不僅表現在外部形態上,還表現在其自身內在發展規律上。具體而言,包括傳承性p社會性p無形性p多元性p活態性、原真性、本土性。
(二)體驗經濟與非物質遺產契合性分析
1.體驗經濟凸顯非物質遺產價值
非物質遺產是人類創造并發展形成的寶貴財富,應該在發展過程中體現人類價值,而在體驗經濟視野下最有利于遺產價值體現。人類在學習與欣賞過程中親身體會和感受,能夠將非物質遺產來本身存在的歷史價值、社會價值、藝術價值、經濟價值完整彰顯。
2.體驗經濟助力非物質遺產保護
非物質遺產形式繁多,不同形式能夠展現出不同的體驗效果,且這種體驗過程具有短周期性和不可復制性,消費者在體驗非物質遺產這種“產品”的過程中,能夠產生難以忘懷的經歷,從而更加深刻的領略到非物質遺產的價值精髓,重新認知非物質遺產保護的重要性,即達到了保護的目的。
3.體驗經濟推進非物質遺產開發
體驗經濟能夠為人類帶來“長久的回憶”、“難以忘懷的感受”,凸顯遺產的價值,能夠使人們在欣賞遺產過程中,產生共鳴,領略奧妙。而非物質遺產通過歌舞、音樂、民間技藝、民俗等方式,可以為人們帶來美的感受,人們能夠從中欣賞并感悟。因此,在開發利用非物質遺產過程中,融入體驗經濟模式,能夠使預期效果更加凸顯。
4.體驗經濟帶動遺產地發展
體驗經濟是服務經濟的進一步發展,將著眼點放在體驗者本身,深入人類精神層面進行發掘,是現代社會的全新發展理念,為非物質遺產當地的經濟發展注入了新的活力。在體驗經濟視野下,人們參觀或欣賞某一項非物質遺產時,更注重遺產所帶給自己的難以忘懷的感受。在體驗經濟背景下,政府或文物部門可以以此進行宣傳,提高當地非物質遺產品牌競爭力,招徠更多體驗者,通過對非物質遺產適度的開發,提高當地經濟效益。
三、體驗經濟視野下非物質文化遺產保護案例分析――以淮陽伏羲陵廟會為例
(一)淮陽伏羲陵廟會概況
淮陽伏羲陵廟會歷史悠久,包括以下重要的習俗和祭奠:“朝拜祖先并進香、民間舞蹈‘經挑舞’表演、富有勸善意義的‘守宮說唱’習俗、扣摸‘子孫窯’習俗,以及廟會吉祥物泥泥狗和布老虎等流傳下來的泥制玩具④。”每當朝祖會時,朝祖者人山人海,涌向廟堂,表示對人類祖先伏羲的尊敬之情,并求得平安保佑。祭祀活動中人們在首領的帶領下,三拜伏羲,獻上祭品并大聲高喊,以求與祖先伏羲對話,訴說自己內心的情結。還有傳統祭神舞蹈“擔經挑”表演,以及來廟里“求子”、“還愿”的民眾。這些習俗都表現出了傳統民眾對于人類祖先伏羲的崇敬之情,是當地人文精神精髓的體現。
(二)體驗經濟模式與淮陽伏羲陵廟會保護
1.彰顯遺產價值
廟會作為人們精神傳承的產物,記載著一段時期的歷史,必然具有很高的歷史價值。而體驗經濟作為新經濟時代的標志,也迎合了廟會的歷史潮流。人們通過參觀廟會,必然能夠感受出其滄桑厚重的歷史沉淀,從中領略到人們亙古不變的民族宗教情感。參觀伏羲陵廟會過程,可以領略祭祀祖先的龐大聲勢,觀看充滿民族特色的藝術表演,品嘗當地的風味小吃,并且能夠買一些手工吉祥物祈求平安。以上都屬于體驗經濟的范疇,可完美呈現廟會沉淀的歷史價值。體驗經濟的存在,能夠將廟會中各種活動更好的展示給體驗者,讓大家在一種和諧的美好的氛圍中了解廟會,了解廟會所要傳達出的人類精神,并通過人們獨創性見解,為廟會增添經濟價值。無論是民間歌舞表演,還是傳統的手工技藝,再或是民間的吉祥物,以及廟會大殿獨特的古建筑風格,都是民間藝術思想的體現。人們參與其中,能夠完整感受到傳統藝術所散發出的獨特魅力,而體驗經濟的存在更好的展現了這種氛圍。人們感覺、欣賞并體驗廟會中的各種活動,并通過親身參與,了解廟會的內涵,深入廟會的精神本質,更有利于其藝術價值的展現。
2.促進遺產保護
體驗經濟的引入,能夠使人們親臨廟會之中,參加廟會中舉辦的活動,感受宏大的歷史氛圍,了解廟會深厚的歷史積淀。并且,人們可以通過與廟會中傳統人士的溝通,產生一種無法被取代的全新認識,這種獨特的心理體驗難以忘懷、彌足珍貴。只有當人們真正認識到廟會這種非物質遺產的重要意義之后,才能從根本上重視它,關注其保護發展現狀。體驗經濟能夠展現給人們一種最具原真性的廟會組織形式,人們從中得到的是最真實的體驗而非虛假體驗,能夠保持廟會最完整、最原真的狀態,展現出的是廟會所承載的最具備本土特色的風情。而這些,正是廟會原真性、本土性、完整性保護最需要關注的
角度。
3.延續遺產傳承
體驗經濟的本質符合非物質遺產發展傳承的目標。體驗經濟通過突出某非物質遺產的主題,營造出一種歷史文化氛圍,使參觀者能夠身臨其境,仿佛深入遺產本身,感受其魅力所在。并且通過視覺聽覺方面的營造,真正使非物質遺產存在的社會經濟背景得以復原,讓參觀者真正進入體驗經濟環境中。通過以上方式,可以使非物質遺產的價值及魅力得到最大程度的發揮,以往任何參觀形式都無法達到此效果。而遺產價值被人們認定,就是其發展傳承的動力之一。使參觀者同遺產本身產生互動,通過游客的感知,影響游客對于廟會保護的看法,有利于游客同廟會參與者一起,探討傳承制度,促進廟會類非物質遺產有效傳承。同時,體驗經濟能夠為非物質遺產傳承人營造更為廣闊的發展空間,以便更加充分體現遺產價值、保持遺產旺盛生命力。
4.豐富文化體驗
伏羲陵廟會的體驗者包括:本地旅游者、文化負載者、新聞媒體、商人和人文學者。多方力量的參與,從不同方面影響著伏羲陵廟會的保護傳承。體驗經濟在給予體驗者或消費者感受時,必須通過一處具體商品來進行,不能憑空體驗。該商品就是伏羲陵廟會,或者說是廟會
的價值。
就本地旅游者而言,游客參觀廟會時,能夠真正融入到廟會所帶來的宏大氛圍之中,體會深厚文化傳統的震撼,從而產生對傳統文化的認同感。并且由于旅游者教育水平以及文化差異的存在,會產生不同的文化體驗。例如老人來參加廟會主要是為了拜祭祖先,為一家人平安祈福,而小孩來參加廟會更多的是為了廟會中的吉祥物以及歌舞表演等等。這些不同層次的體驗者通過自身的經歷和感受,賦予了伏羲陵廟會不同的價值意義,也使廟會這種非物質遺產更加賦有生命力。
就文化負載者而言,所謂“文化負載者”,是指:“使某種文化能夠發展傳承下去的主要內部因素,并且是文化保護和開發的基礎性力量。前來伏羲陵廟會參觀的文化負載者主要分為三類,即求子求孫者、朝祖進香者、尋根問祖者⑤?!彼械姆俏镔|遺產都要依靠文化負載者來保持其活力,一旦失去文化負載者的支持,非物質遺產也就瀕臨消亡。對伏羲陵廟會而言,朝祖進香者,即通過廟會的傳統祭祀活動參拜人類的祖先伏羲,表達了人們對祖先的崇敬感情。求子求孫者,是通過拜神還愿,為家中求得貴子,是深受中國傳統文化熏陶后人們精神的產物,多子多福思想的集中體現,顯示出人們追求平安,渴望幸福的美好心愿。尋根問祖者則是通過對廟會中老一輩人士的詢問,了解自己的祖先及生平信息,也是人們對自己美好命運的追求。以上均為體驗經濟背景下,體驗著通過自身參與形成的自身精神上的滿足以及感官上的美妙體驗,為伏羲陵廟會傳承帶來生機。
就新聞媒體而言,隨著新聞媒體參與伏羲陵廟會的比例日益增加,拍攝記錄廟會場景、訪問組織者及游客的記者絡繹不絕,通過媒體工作者的宣傳、采風,從總體上提高了伏羲陵廟會的知名度及影響力,為人祖廟會帶來了更多地朝拜者、觀光客。因此,媒體起到了為廟會宣傳的作用。媒體在參與體驗在過程中,并不僅僅在體驗廟會本身,還能從其他廟會的體驗者中發掘自己需要的新聞素材,并從中獲得靈感,通過自己的參與總結,形成報道,有利于伏羲陵廟會文化價值提升。
就商人而言,伏羲陵廟會為當地的商人帶來部分經濟收入。商人根據廟會的需求來經營,多數以經營高香、蓮花寶、挑子,或泥泥狗等吉祥物為主。與一般性商業經營不同,這種吉祥物的經營性質本身是體驗經濟的形式,買方與賣方之間并不是單純的利益關系,更是一種活潑、親近,更加帶著虔誠信念的祭祖關系。買方通過購買吉祥物的體驗,求得平安,感受到幸福與滿足,這就是廟會中商人能夠長久的穩定存在的原因,也是廟會能夠長久發展的不竭動力。
就人文學者而言,其主要指:“長期研究伏羲陵廟會、伏羲陵文化的地方人士,以及外來學者中關心伏羲陵廟會發展的人⑥。”廟會本身的存在,滿足了人文學者體驗經濟的需求,他們通過研究廟會歷史、感受廟會盛況、聆聽傳承者的經歷,或是觀察參與者的感情,都可以使他們的文學素養得到更好的發揮,使他們體驗經濟的感受更加完整真實。
綜上所述,伏羲陵廟會作為一種體驗經濟形式,為各類體驗者帶來不同的體驗,影響著伏羲陵廟會的發展
傳承。
5.加快經濟發展
廟會當地政府從上世紀80年代初開始宣傳并開展廟會祭祀活動,并于此后數年間陸續進行廟會保護與宣傳工作。伏羲陵廟會作為體驗經濟的一種形式,為當地政府也帶來了一定效應。廟會作為遺產地歷史文化地標,延續傳承遺產地歷史文化信息,對其保護與宣傳有利于當地政府政績的彰顯。通過體驗經濟模式在淮陽伏羲陵廟會保護中的應用,能夠更好的體現伏羲陵廟會文化價值,弘揚政府重視文化遺產保護的傳統,展現當地深厚歷史氛圍,促進遺產所在地社會經濟發展。
四、前景展望
非物質遺產在體驗經濟視野下進行保護契合非物質遺產本身性質,遺產精髓價值能夠得到有效保護與傳承。但鑒于非物質遺產本身類型繁多、差異明顯,因此在保護與開發過程中要根據非物質遺產本身的性質與存在狀態而定。體驗經濟在非物質遺產保護中的應用前景總體來說非常廣泛,但是也要注意相對的不利影響。
注釋:
①B.約瑟夫.派恩(B.Joseph Pine).詹姆斯.H.吉爾摩(James H.Gilmore).體驗經濟[M].機械工業出版社,2012.3.
②B.約瑟夫.派恩(B.Joseph Pine).詹姆斯.H.吉爾摩(James H.Gilmore).體驗經濟[M].機械工業出版社,2012.3.
③牟延林,譚宏,劉壯.非物質文化遺產概論[M].北京師范大學出版社,2010:22.
④侯晨業.非物質文化遺產保護背景下淮陽伏羲陵廟會的傳承與變遷[D].廣西師范大學,2011.
⑤侯晨業.非物質文化遺產保護背景下淮陽伏羲陵廟會的傳承與變遷[D].廣西師范大學,2011.
⑥侯晨業.非物質文化遺產保護背景下淮陽伏羲陵廟會的傳承與變遷[D].廣西師范大學,2011.
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也許你是一個老北京,那么可以趁此在廟會上再找一找兒時的影子;也許你是一個“新北京”,那么就來廟會體驗一下老北京文化傳統特色吧;百轉千回,最吸引我們的仍舊是那些最傳統的民族特質與文化。
年味正濃 提倡民俗風
今年春節,對于不少廟會的會場都加強突出老北京的“年味兒”。還沒進門兒,就聽到老北京最具傳統特色吆喝聲,竹條扎出的紙風車、五彩繽紛的面人兒,一個個老藝人用他們特有方式來迎接匯聚于此的八方游客。聞到陣陣烤串香。再往里走,準能碰上個把“皇帝”,身邊或簇擁著盛裝“宮女”,或跟著“群臣”。聞香識道東來順、都一處等北京老字號攤位前都能讓你感受到老北京廟會的味道。其實,逛廟會是中國人的傳統習俗,而非物質文化遺產則是流傳下來的寶貴技藝,二者在傳統文化上的共通、契合,使得春節廟會成為展示非物質文化遺產的最佳平臺。各家民俗廟會的文化廣場上,還專門開辟了非物質文化遺產廣場,江蘇宮梳名篦、天津泥人張、北京面人兒、山東木版年畫、陜西泥塑,讓八方來客在觀賞廟會同時也可了解民間技藝。
老北京廟會精品
要說老北京最具經典的廟會莫過于地壇廟會。它始辦于1985年,以較高的藝術品位和鮮明的民族特色享譽中外,其勝景被譽為現代的《清明上河圖》。春節逛地壇廟會是京城老百姓沿襲多年的習俗。仿清祭地表演是地壇廟會獨有的傳統節目,其場面宏大,再現了清代皇帝祭地,祈求地神保佑、國泰民安、風調雨順、五谷豐登的景象,表演從年三十到初七,每天上午10時上演。今年地壇廟會推陳出新,首次向社會征集了“草根皇帝”參與仿清祭地表演。正月初一和初五兩天,從近百名普通市民中遴選出來的兩名“草根皇帝”將首次登上方澤壇的表演臺,帶領200余名“文武百官”表演祭地禮儀。 京味叫賣藝術團、北京老天橋藝術團藝術家們也在地壇廟會登臺,為游客們奉獻上久違了的叫賣劇、弦歌與絕活。百戲名曲、民間花會、天橋絕活、祭地禮儀、茶藝書畫等不同文化系列匯于一場,將民族、民俗、傳統、現代、鄉村、城市諸種文化形式復合為一體,把各地美食名吃、雜藝百貨集于一會,老北京廟會給人營造了一個“歡樂、喜慶、祥和”并具有濃郁民族、民俗、民間特色和風味的節日娛樂場所,尤其體現了老北京民俗風情,也成為弘揚傳統文化精神、展現民族優良傳統的重要角色。到地壇逛廟會已成為老北京人兒過年的一項風俗。
[關鍵詞]旅游節事;居民感知;泰山國際登山節;東岳廟會
1 引言
組織節事活動已成為旅游地樹立形象、吸引旅游者的重要措施。旅游地的節事活動類型繁多,千姿百態。本文擬選擇泰安市傳統的東岳廟會和國際登山節為研究對象,探討旅游地居民對富有本土文化特色的日常重大節事的感知及影響。東岳廟會是一種融宗教文化與商業貿易為一體的綜合性活動,至今已有一千多年的歷史。泰山國際登山節以突出發展旅游為主題,是改革開放以來泰安市人民政府與中華全國體育總會、中國登山協會等部門聯合主辦的集體育、文化、經貿活動為一體的重大節日。兩者在泰安市旅游發展過程中發揮著不同的作用,對居民的影響也有所差異,相應地,居民對兩個節事的感知也應該有所不同。比較東岳廟會和泰山國際登山節。在節慶的起源、性質、內容和作用等方面都存在明顯的區別,大體情況如表1:
2 相關研究綜述
針對居民對節事的影響感知,國外的研究主要針對的是諸如美洲杯、奧運會、世界杯等體育事件和世博會等大型國際性文化事件的研究,而有關居民對當地富有特色的重大節事的感知研究很少。目前,國內也開始關注居民對節事影響的感知問題,如關于2006杭州世界休閑博覽會的居民感知研究等。國內外的研究中對居民感知的解釋比較常用的是社會交換理論。艾普(ap,1992)研究了社會交換理論在解釋居民對旅游影響的態度方面的適用性,并提出了社會交換過程模型。此外,眾多學者通過構建理論化的概念模型和居民旅游支持模型,特別是運用結構方程模型(structural equation model)方法研究了居民旅游感知、態度及其影響因素間的關系,進一步驗證了社會交換理論的較強解釋力。
現有的研究多是分析某一節事的居民感知狀況,比較充分地論證了居民感知與態度取決于在節事活動中成本和收益的比較,有利于節事的舉辦過程中充分考慮居民的利益和發揮居民的積極性。不過,旅游地的節事活動通常具有多種形式和內容,而現有的研究缺乏對旅游地不同類型節事感知差異的比較研究,不利于深入把握各種類型節事的功能特征,并進一步提高地方節事的整體水平。
3 研究思路與方法
本研究設想以社會交換理論為分析的理論基礎,研究采取問卷調查法和文獻分析法,系統分析居民對泰安兩個主要節事的感知及其差異,探討傳統與現代兩種節事的功能特色,以期對節事的現狀進行比較客觀的評價,并為提升節事質量進行必要的理論思考。
在梳理和分析了國內外關于旅游地居民感知及態度方面的大量文獻的基礎上,結合泰安市兩個主要節事的特點設計了問卷。問卷一:列出多項登山節和廟會對當地經濟、社會文化、環境影響的觀點以及居民的態度,要求居民按照1—5(李克特量表)等級方法表明對調查表所列觀點的感知,即1=非常反對、2=反對、3=不同意也不反對、4=同意、5=非常同意;問卷二:居民基本背景(年齡、性別、家庭收入)、居民參與度、居民與旅游業的相關性。另外,還有兩個開放性問題,調查居民對這兩個節事的意見。兩部分共計84小題。
調查時間為2007年2—5月,共發放問卷600份,收回問卷466份,有效問卷371份,回收率78%,有效率62%。統計分析調查問卷的工具主要采用spss11.5軟件,對調查結果進行因子分析、聚類分析和方差分析。
4 數據分析與討論
4.1樣本基本情況
本次調查主要針對泰安市城區(泰山區、岱岳區)居民。被調查居民范圍較廣,涉及公務員、科研人員、企業職員、經商人員、農業工作者、教師、學生、司機、離退休人員、家庭主婦、醫生等,女性樣本偏多,占57%;20—40歲居民占72%,20歲以下和40歲以上年齡段居民分別占11%和17%;從學歷看,高中以下學歷占40%,本??普?3%,研究生以上占7%;81%的居民家庭月收入在5000元以下;62%居民直接或有家人參與旅游業;50%居民出生地在泰安;56%的居民居住在泰山區;在泰安居住時間上,20年以上的居民占36%,10一20年的居民占19%;3—10年的居民占32%,3年以下占13%。從參與節事程度看,參加次數在3次以上的居民中,廟會和登山節分別占34%和28%,參加次數在1—2次的居民中,廟會和登山節分別占30%和35%,沒有參加過的居民中,廟會和登山節分別占36%和37%。從總體上看,樣本的分布比較全面,基本反映泰安城區居民情況。
4.2居民感知因子分析
4.2.1居民對廟會和登山節的總體感知特征
在進行因子分析時,為了避免將消極感知問題與積極感知問題放在一起時可能會由于被調查者的理解歧義發生混亂,不易得到真實結果,參考有關研究,本文將居民積極感知和消極感知指標分開進行因子分析,廟會和登山節數據的kmo值均大于0.9,對應的相伴概率值均為0.000,表示數據非常適合做因子分析。采用主成分分析法并經過方差最大化旋轉,所有指標的因子負載均大于或約等于0.5,特征值均大于1。采用最常用的克朗巴哈α(cronbach's mpha)可靠性系數來對各個因子下的指標進行可靠性檢驗,因子可信度a值在0.67—0.89之間,這表明各個計量尺度都比較可靠。
居民感知因子分析結果見表2和表3。首先,無論是積極影響感知還是消極影響感知,同樣的感知問題被提取為不同的因子。其次,廟會和登山節因子1上其內部指標的描述大部分相同,但是由于因子的含義和命名主要是依據因子內部各個指標在因子中所占的因子負載的大小,因此廟會因子1命名為社會文化與形象提升利益,而登山節因子1命名為形象提升與社會文化利益。同理,居民對廟會的積極影響感知的另外3個因子分別被命名為環境利益、經濟利益、設施建設利益;而登山節的其他2個因子被命名為經濟利益和環境利益。最后,在消極影響感知方面,廟會被提取為文化沖突代價、環境代價和經濟代價3個因子,而登山節被提取為文化 沖突代價、環境與經濟代價2個因子。
4.2.2居民對廟會和登山節感知因子差異分析
因子變量的特征值(方差貢獻率)是衡量因子重要程度的指標,特征值越大,說明其解釋原有變量信息的能力越強。根據各個因子的特征值,可以確定在解釋居民感知的意義體系中各因子的重要性。特征值大于3的因子為主要積極因子,特征值小于3的為次要積極因子。表4表明,從居民感知的角度分析,因子分析所體現的兩個節事的意義體系有所差異。從特征值來看,廟會的主要功能是在傳承當地文化的基礎上的城市形象提升與環境質量的提高,而登山節的主要功能則是在形象提升基礎上的社會文化利益的體現和經濟利益的獲得,兩者在功能上存在一定的區別。從感知強度(均值)來看,居民認可廟會的社會文化與形象提升利益、經濟利益和設施建設利益,對于登山節,主要認可形象提升與社會文化利益、經濟利益。
在消極感知方面,各因子均值在2.55—2.99之間,居民基本持中立態度,表明目前節事的消極影響還不很明顯。從特征值看,居民最擔心的是節事可能帶來的文化沖突代價;從居民感知的均值來看,環境和經濟代價稍強,而文化沖突代價則更弱一些。
4.3基于節事感知差異的居民群體聚類
本文嘗試采用聚類分析方法,對居民感知態度進行分類。采用spss快速聚類分析(k—means cluster),分別輸入聚成2類、3類、4類或5類進行分析,有關分析數據表明,把被調查者劃分為4個子群體時,聚類更具有解釋力和合理性,且各類樣本之間的單因素方差分析(anova)的顯著性水平都是0.000,表明4種類型存在明顯差異,符合統計顯著性要求。一般認為,李克特5點量表中,1—2.4表示反對,2.5—3.4表示中立,3.5—5表示贊同,根據均值大小對居民聚類進行命名。聚類分析結果見表5和表6。
從聚類結果看,廟會和登山節都存在熱情支持者、理性支持者、中立者,而兩者居民聚類的明顯不同在于,對廟會影響的感知,居民存在特殊關注文化的群體,這類居民在社會文化與形象利益感知均值為3.72,為支持態度,而在其他兩個因子的感知均值都小于3,表現為中立態度,對負面影響感知較弱,他們認為廟會的舉辦應該凸顯當地傳統的文化特色。訪談發現,部分居民認為,廟會是在傳統幾千年泰山文化的傳承中不斷發展起來的傳統節事,節事的舉辦應該主要是對傳統泰山文化的發揚光大,而不應該過分注重節事的其他利益的獲得。而對于登山節,存在反對者,這類居民在各項因子的感知均值都小于3,在2.05—2.49之間,對登山節的正面影響持否定態度。
4.4居民滿意度與聚類的差異分析
為進一步探討不同個體特征居民的滿意度和聚類差異,基于不同個體特征的居民對其滿意度和聚類進行方差分析或x2檢驗,結果表明,影響居民滿意度和聚類的主要因素是居民的從業情況和參與度,性別、年齡、收入、學歷、出生地、居住時間等只在個別感知因素中存在一些細微的差別,同時限于篇幅,故本文只針對居民的從業情況和參與度對居民感知和聚類差異進行探討。
4.4.1居民滿意度差異分析
總體上看,居民對廟會和登山節的滿意度都不是很高,均值僅分別為3.48和3.62,介于中立與支持之間,這表明節事并沒有達到預期的經濟、社會效益;同時均值的標準差也較大,分別為1.061和1.059,說明不同居民之間存在較大的差異。
(1)居民與旅游業密切關系程度和滿意度的關系
由表7可知,不同職業和參與次數居民登山節的滿意度不存在顯著的差別,而對于廟會的滿意度,家人參與旅游業的居民滿意度與其他兩類居民存在明顯差異,家人參與旅游業居民的滿意度明顯高于直接參與旅游業和與旅游業無關的居民??赡艿脑蚴牵┌彩且粋€以旅游業為主導產業的城市,與其他行業比較,家人參與旅游業者從旅游業和節事中獲得的收益超過成本,因此滿意度較高;而職業與旅游業無關的居民從節事中獲得的收益很少,卻承擔了一些由于舉辦節事帶來的成本,如文化沖突、環境和經濟代價等,因此滿意度相對較低。值得關注的是,直接參與旅游業的居民對廟會的滿意度反而最低,主要原因可能是,近年來由于廟會的舉辦處于一種比較尷尬的局面,政府出面舉辦,但是又沒有相應的資金投入,部分居民表示廟會成為劣質商品的推銷地、低檔的擺地攤場所,導致現在的廟會場景相對冷清,參加者多數為離退休人員,與過去傳統廟會留在居民心目中的印象相去甚遠。
(2)居民參與度和滿意度的關系
由表7的均值直觀分析發現,對廟會來說,沒有參加過廟會和參與次數在3次以上的居民滿意度最低,分別為3.33和3.34,而滿意度最高的是參加1次的居民;從參與次數看,出現參與次數越多,滿意度越低的情況(f=2.662,sig=0.032),這也說明目前廟會的產品和舉辦形式存在諸多問題,廟會也確實有越辦越差的趨勢。對登山節來說,參加1次的滿意度最低,為3.51,排在第二的是沒有參加過的居民,均值為3.58,從具體數字上看,對于參加過登山節的居民來說,出現參加次數越多,滿意度越高的趨勢。這表明,與廟會相比,由于政府的重視和努力,登山節的舉辦質量是相對穩定的。
4.4.2居民聚類差異分析(x2檢驗)
卡方檢驗(x2檢驗)表明,在廟會聚類的文化關注者方面,與旅游業關系的不同以及參與次數的不同對聚類的影響都較大。50位文化關注者中,直接參與旅游業的居民有29位屬于這一類文化關注者,從參與次數來看,沒有參加過廟會的居民和參加次數在3次以上的居民也在該聚類上人數較多,分別為20人和14人,這說明對廟會了解較多的居民,無論參與次數的多少,都認為廟會應該注意傳承所蘊含的文化。
在登山節聚類上,32位反對者中,直接參與旅游業的居民和職業與旅游業無關的居民最多,各占13位,可能的原因是,直接參與者中,有一部分是直接策劃和管理登山節的人員(如旅游局、政府人員或各個企業的代表),他們認為目前登山節舉辦成為政府官員的舞臺,勞民傷財,節事活動離老百姓越來越遠,因此對節事的舉辦持消極態度。而職業與旅游業無關的人可能是沒有從節事的舉辦中獲得收益。從參與次數來看,反對者最多的是沒有參加過登山節的人員,占11人,原因可能是對登山節不了解以及不能從中獲益。
在訪談的過程中筆者發現,登山節的影響大于廟會,居民對相關信息的了解也是登山節強于廟會。這從互聯網上宣傳的力度就可以體現出來,在泰安的相關網站上關于登山節的 信息比較詳盡,而基本查不到廟會的信息。導致很多市民近幾年來對廟會的了解越來越少,甚至有把廟會遺忘的趨勢?,F在許多居民不知道廟會的舉辦時間和地點。主要原因是政府的政策問題。例如2007年廟會,除了在泰山廣場舉行了開幕式外,舉辦者把廟會主要活動地點選擇在岱廟里面,居民要參加廟會,必須先買一張20元的岱廟門票。廟會本來就是一項平民性的活動,現在如此高的門檻,顯然會成為市民參與的障礙。
5 結語
因子分析表明,居民對于國際登山節和東岳廟會影響的認知還是有所差異。廟會的主要正面感知是社會文化和形象利益,而國際登山節則是形象和社會文化利益,分別有所側重,說明兩個節事活動的功能已經出現一定程度的分化。但同時也可看出,兩者的功能特色還不夠突出,大部分感知因子信息及感知強度類似,意味著不同的節事沒有發揮出應有的獨特作用。有研究認為,發揮節事長期效應的基本策略包括節事規模的等級化、節事類型的多樣化、節事時間的持續化等3個方面。也就是說,為了更好地發揮節事的作用,旅游地的節事應該系列化、差異化,不同類型的節事要有各自的主題,體現地方文化內涵的不同側面,突出自身特色。不同類型的節事活動應該在吸收地方文化傳統特色的基礎上,形成自身特有的功能和社會影響。
從分析結果看,政府支持和參與的力度對于節事的效果至關重要。自舉辦以來,泰山國際登山節一直受到泰安市政府的重視和重點支持,其效果也已受到居民比較廣泛的認可。而東岳廟會受到政府的支持和關注較少,雖有上千年的傳統,但節事效果比登山節還是有一定差距,居民的評價也不如人意。不過,節事主要依靠政府的推動作用也會產生明顯的負面影響,泰山國際登山節出現一部分反對者的主要原因就在于此。因此,應當探索適當的政府參與形式,逐漸轉變政府在節事活動中的職能?,F階段在保持政府資金充分投入和有效管理的同時,重點要在節事整體宣傳、秩序與環境維護、提升內容檔次等方面發揮政府作用。
不經意間時間已從指縫流失,轉眼間一年又過去了,一年的工作結束了。這一年來有風有雨,有喜有悲。在這一年的工作中收獲了許多,在社會這所學校中學會了許多,在單位領導和同事的幫助下逐漸成長,少了幾許輕浮,多了一些穩重。在過去一年的工作中,發現自有存在一些缺點和不足,現將過去一年來的工作做一總結,以便今后在工作中逐步改進。
過去一年的主要工作大致分為三個部分:xx廟會的前期宣傳,xx農耕文化展覽館的售檢票,xx廟會期間的售檢票工作。
xx廟會的前期宣傳工作:在xx廟會前期宣傳中主要是遵照單位規定,有計劃的進行宣傳工作,通過下鄉鎮,發放宣傳資料,面向廣大群眾,宣傳xx農耕文化,讓更多的人了解xx農耕文化,認識到歷史文化的價值和意義。讓更多的人認同xx文化,前來觀光旅游。
xx文化展覽館的檢票工作和廟會期間夜間的巡邏防火工作:在廟會期間主要的工作是xx文化展覽館的檢票工作和廟會期間夜間的巡邏防火工作。在廟會期間由于游客比較多,人流量較大,在檢票工作中嚴格把關,確保檢票工作的順利開展。在廟會期間由于夜晚游客較多,景區夜間特地由專人進行夜間巡邏防火,對xx大殿,周王殿等重點區域進行多次排查,確保了廟會期間的森林防火工作的順利開展。
xx農耕文化展覽館的售檢票:本人主要從事xx農耕文化展覽館的售檢票工作,在工作中嚴格把關,做好檢票工作。在工作中要做到安全第一,確保xx農耕文化展覽館的各項基礎設施工作狀態良好,文物無缺損,無丟失,做到隨時檢查,定期記錄備案,以便維護保養。提醒游客應該注意的事項,做到心中有數,認真履行職責,防止有破壞各項設施的行為發生。
在做好以上工作的同時,參加了由市旅游局組織的“紅色旅游千人人才培訓計劃”,在培訓中學習了xx市紅色旅游文化和相關政策。在培訓中開拓了視野,更好地認識了xx市旅游業的發展前景,為今后的工作指明了方向。
除了在做好本職工作的同時,積極響應省委的號召,參加“聯村聯戶,為民富民”活動,拜訪貧困戶,了解貧困的實際情況。體驗基層生活,向貧困戶發放化肥,撰寫民情日記,為貧困戶送去關懷,讓黨的富民為民政策深入基層,服務群眾。幫助貧困戶尋找貧困的根源,從源頭上解決問題。
在做好本職工作的同時,積極學習十八三中全會會議精神,用理論武裝自己,在自身的實踐中深刻領會黨的十三中全會精神,在今后工作中盡職盡責,用行動踐行黨的十八三中全會精神。
72歲的李奶奶是個老北京,逢年過節就喜歡逛廟會。說起廟會李奶奶很激動:“以前市場上物資短缺,想買什么只能等過節的時候到廟會買,全國各地的生意人湊在一起,商品多、價錢便宜。現在雖然市面上產品齊全了,想買什么出門就有賣的,但就是割舍不斷幾十年的廟會情節?!焙屠钅棠滔敕ㄒ粯拥娜瞬辉谏贁?,每年廟會總是熙熙攘攘,伴隨著歡聲笑語、叫賣聲、鑼鼓響,來自五湖四海、各個國家、各個民族的人們歡聚一堂辭舊迎新。今年節假日的調整為古老的廟會注了入新的活力。
現代版清明上河圖
廟會又稱“廟市”或“節場”。廟會風俗與佛教寺院以及道教廟觀的宗教活動有著密切的關系,早期廟會僅是一種隆重的祭祀活動。在宗教界及社會各界的通力協助下,使廟會活動得到進一步的發展。這些宗教活動逐漸世俗化,更多的活動由民間組織出面協商舉辦。這種變化,不僅大大增加了活動自身的吸引力和熱鬧程度,也使其中的商貿氣息隨著群眾性、娛樂性的加強而相應增加。在保持祭祀活動的同時,廟會逐漸融入集市交易活動,成為中國市集的一種重要形式。
1985年作為北京當代廟會起點,首屆地壇春節文化廟會開幕,截至目前地壇已舉辦過22屆廟會。作為一個蘊涵深厚文化底蘊的廟宇,地壇吸引著各地旅客的關注。今年第23屆地壇廟會吉祥物征集中,就收到了來自全國15個省市,130多件剪紙、泥塑、平面等各種形式的吉祥鼠設計樣稿。
今年地壇廟會以民族韻、世界風、奧運情為主題。在環境布置上力求廟宇與市井相結合,突出地壇作為皇室祭地場所的特殊性。地壇西門將搭建6組鳳廊,并將老北京灰墻青瓦帶門墩的普通民居搬到廟會上,伴隨著此起彼伏的叫賣聲,一幅現代版清明上河圖呼之欲出。仿清祭地、天橋民俗表演、川劇表演、老故事回憶墻等展覽演出活動將帶領游客開啟封存已久的歷史畫卷。
今年是北京奧運年,全國都在開展全民健身迎奧運活動,奧林匹克精神已經從比賽場走出融入普通百姓的生活中。地壇廟會也將以實際行動迎接日益臨近的體育盛世。今年地壇將舉行文明行為迎奧運,多彩奧運體驗活動。為了宣傳奧運知識,將在廟會設置奧運知識百米畫卷,引導游客暢游奧運文化長廊。還將舉辦“2008我送奧運一個祝愿”的活動,游客們可以將心中最真摯、最美好的一句祝福送給北京奧運。
2007年4月10日,我國運動健兒李洋榮奪得了第29屆泰王杯拳擊賽57公斤級決賽冠軍,全國上下激起了拳擊熱。北京市東城區是奧運拳擊比賽場館的所在地,地壇作為東道主有義務將拳擊運動介紹給游人。本次廟會中的拳擊表演項目,也將為八方游客呈現拳擊運動風采,游客可以上臺參與,站在比賽擂臺上,施展拳腳,舒展一下筋骨,勞累了一年的疲憊一掃而空,精氣神又回來了。
獨具一格的廟會文化也吸引著海外的關注,地壇廟會曾被40多個國家及港臺地區媒體報道,香港衛視特地進行了同步直播,將濃郁的過節氣氛傳遞給出門在外的親人,傳遞給遠離故鄉的友人,傳遞給全世界所有華人和國際友人。近幾年廟會游客結構發生變化,原來逛廟會的基本上是北京人,現在全國各地的旅游團多了,外國旅游團、記者也多了。廟會正成為將中國文化、北京民俗介紹給全世界的窗口。
“標王”的生意經
中國人以食為天,出門在外,走到哪兒就吃到哪兒。廟會也不例外,小吃攤前人聲鼎沸,北京的豆汁、鹵煮火燒,天津的狗不理包子、大麻花,山西刀削面、太谷餅、黃米油糕,內蒙古烤全羊、烤羊腿、奶皮子,上海奶糖、梨膏糖等,一圈逛下來,食客們沒花一分錢的旅費,攤位主的引領下就像走遍了半個中國似的,體驗著他鄉美食帶來的超值享受。
廟會經營的火爆隱藏著巨大商機,越來越多的經營者躍躍欲試,想要借此機會大顯身手。北京地壇廟會今年已經是第7次舉辦攤位拍賣了,2007年地壇廟會共有334個餐飲百貨攤位參加拍賣。今年百貨攤位拍賣總數為300個,飲食攤位44個。在2007年12月8日、9日舉行的攤位拍賣中,600多家單位參加了百貨類拍賣,30 0多家單位參加了食品類拍賣,共拍得328.23萬元。這些拍賣者中個體戶居多,他們都是有過多年廟會經營經驗,輾轉各個廟會的經營高手。與以往不同的是,今年的拍賣者中,多了很多新面孔,新生力量為本次拍賣注入新鮮血液。競拍者表示,拍賣這種方式使競爭公開透明,為每個人提供了參與機會,憑自身實力就可取得攤位經營權。原來的廟會經營都是以排隊發號形式招商的,在管理上存在一些缺陷。有的攤商排了幾天隊也拿不到好的攤位??捎械娜送腥苏谊P系走后門,不費力氣就能得到讓許多攤商眼熱的“黃金攤位”?,F在這種情況一去不復返了。
谷勝立被稱為廟會的美食“領航員”。他從2005年參加北京地壇廟會攤位拍賣,到今年已經參加3次了。作為連續3年的“標王”,在圈里他的名頭已經很響亮了。他帶來的阿拉伯風味烤肉也成為人們津津樂道的對象。2007年他每個攤位賺到30萬到40萬元?!袄^承民族飲食文化,傳播健康食品,以速度取勝、出手快,占據最加位置就是成功的一半”,這是谷勝立的成功經驗。一個攤商能不能在廟會賺錢是由多種因素決定的,經營理念、產品適銷對路都很重要,攤位位置也很關鍵。谷勝立認為經營者的產品代表著他的人品,賦予產品長久不衰生命力的秘訣是保證優秀的質量。廟會食品要選擇游客購買方便、品嘗方便、攜帶方便的特色風味小吃,配備訓練有素的良好團隊操作才是取勝之本。
今年谷先生將繼續帶領游客品嘗特色阿拉伯烤肉。雖然今年的攤位費用比往年增加了,但他認為這對一個好的企業沒有影響。他會從自身入手想辦法改進食品制作速度,不會將費用轉嫁給消費者。在廟會用餐與飯店相比,無論是環境還是衛生狀況相差很多,因此今年谷先生將烤肉爐具進行升級改進,食品加工全部采用工業化生產線作業,減少了加工中的接觸污染,保證食品入口衛生。制作材料上采取半成品運輸,有專車、專人進行管理。操作加工全部過程由穆斯林師傅完成。谷先生的烤肉不僅捕獲了游客的胃,他也依托廟會對自身產品進行宣傳,他已在全國各地建立了50多家加盟連鎖店,為各地解決了數百名人員就業問題。
15項預案應對客流“井噴”
2007年8月全國開展的為期4個月的產品質量和食品安全專項整治活動,規范了生產秩序,促進了國內市場產品質量的提升,也保證了廟會的食品安全。地壇管理部門也根據需要,及時制定了15項安全管理預案,保證公園秩序正常。
在廟會舉辦前,他們召集所有商戶學習食品攤位管理規定。廟會期間食品監督部門每天檢查各攤位進貨發票,保證食物的新鮮。游人購買包裝食品后,還會得到一張印有賣主攤位號的信譽卡。當出現質量問題時,地壇公園采取先行賠付的方式,使游客免受經濟損失。
在北京、安徽等地,趕廟會、逛花燈、唱大戲等傳統年俗回到春節文化活動舞臺。
位于安徽省合肥市的大型紀念園――徽園內,中國(合肥)國際年俗博覽會在春節期間召開,民間戲曲喜樂會、民俗文藝巡游、五彩燈謎會等活動吸引不少市民參加。合肥市民李娟說:“在這里感覺特別有過年的氛圍,好像回到小時候?!?/p>
在北京,近年,除了地壇、廠甸等老牌傳統廟會外,各區也著重恢復并打造獨具特色的廟會活動。在位于北京市西城區鐵樹斜街的93號院博物館,近期持續舉辦胡同微型廟會,游客通過參與剪紙、草編、蛋雕等活動體驗,重溫老北京非遺技藝。來自山東的武翔告訴記者:趕上胡同里的廟會,體驗了一把京城的年味。
據蔣保安預測,禾泉農莊春節期間的游客量將達到2萬多人,高峰期集中在年三十到年初六間。
中國國家民俗協會副會長李新永告訴記者:除了商家以外,相關部門亦重視還原傳統年俗,組織民俗活動,北京一些社區,組織各家各戶寫春聯并進行評比。
“過去過年打麻將、摸紙牌在農村很普遍,如今村民過年更期待唱大戲、說大鼓書”,安徽肥西縣桃花鎮文化站站長劉俊生說,鎮里迎合村民需求,春節期間邀請民間戲班在各村居進行巡回演出。
“我要親手炸一次肉丸、趕一次廟會。”安徽省蕪湖市“80后”學生陳俊早給自己計劃了一份年俗“愿望單”。在他看來,拜年、發紅包,一部手機就搞定的春節沒有味道,而“傳統民俗活動契合了人們的心靈需求”。
“人們生活水平提高了,文化需求也日益增加。傳統年俗熱的背后是人們對傳統文化認同感的回歸?!北本煼洞髮W民俗學與文化人類學研究所所長萬建中說。
然而,在“老北京”蘇慶唯看來,現在即便是找回傳統年俗,也夾雜著商業氣息。“廟會傳統小吃不多、傳統節目稀少,價格卻翻了翻”。
李新永也認為:如今各地恢復的廟會,很多只是照搬歷史上有的,形式化的東西多了點,實質的回歸還比較缺乏。
不少受訪人士表示,傳統年俗熱的興起是一種積極信號,注重形式的同時還需在更多年俗活動中注入傳統文化的“神”,讓春節真正成為名副其實的“民族傳統節日”。
廠甸胡同
北京的胡同,家家都有門號牌,門號牌上清晰地印刻著胡同的名稱。但實地尋訪廠甸,你卻很難找到這樣的號牌,發現了一個,下個在哪就不知道了??隙ê推渌粯樱际情T挨門戶挨戶掛號牌的。這里的門戶特點卻是,家家都是店鋪,店鋪是大是小,均掛自己店鋪牌,或是社區街道或是房產管理部門頒發的門號牌哪去了?只有天知道。
根據街形巷貌,你可以認定,廠甸就是條小胡同。它在現新華街東側中國書店大院的東邊,緊貼中國書店。寬度說是6米,你感覺,有個四五米已算是寬的了。長度不好估摸,若從琉璃廠東街算起,往北到頭有百十來米。東街往南的那條胡同是不是?找不到肯定或否定的證據,就沒有門號牌可查。問人當然是可以的,就算有人告訴你,琉璃廠東街南邊的那條直到小沙土園的胡同也是,它共才又多長?盛大的廟會怎么能以這么條又窄又短的胡同命名呢?廠甸應是更大范圍的地域名稱。這想法也很難得到支持,誰能告訴你,歷史的、現在的街區名稱里,有叫廠甸的?
廠甸胡同也背靜,很窄憋,但很文化。南北向的胡同兩側,所有的鋪子都是經營宣紙、字畫、裝裱、金石印刻什么的。賣字畫都打著名人字畫的旗號,最南口的那家小鋪叫白石畫館,隔門窗望進去,干凈利落,墻上的畫雖不是齊白石風格的,卻很顯藝術檔次。北口的那家名叫金液齋的,分書法名家和畫界名家,各列出名單,都是腕級人物:啟功、沈鵬、歐陽中石、張海、劉炳森、范曾、董壽平、白雪石、王成喜、崔子范……這些響當當的名號,既告訴你,這家書畫店絕對是頂級的藝術殿堂,也同時告訴你非誠勿擾!沒錢沒誠意最好門外溜達。小胡同里更多的是賣宣紙的鋪子,安徽宣紙、汪氏三爐紙的招牌做得很大,很醒目,不大的小屋里,層層疊疊的宣紙,在與房同高的貨架上堵著你的眼。文化廟會
廠甸廟會,從明代始盛。這里原本有三座廟:中國書店東邊胡同里的呂祖祠、土地祠和位于現琉璃廠東街路北的火神廟。廟多,善男信女多,來廟里燒香祈福、求簽問卜的多。三廟都是道廟,道士也多。香火人氣旺,看準商機的商販們也就來了,廟市自然而然形成。廟會的生成和發展有自己的規律,所賣的商品,除了與廟事活動相關的,就是小吃和些日常用品加上耍器、擺件。廠甸廟會也一樣,不說小吃,單說,就有竹木刀槍、竹蛇、羽蝶、空竹、羽毽、地軸、飛片、轉花筒、布娃娃、布老虎、鬼臉胡子,戲劇花臉。擺件有泥人、面人、毛猴、布貼畫、鬃人、蠟蘋果、蠟柿子、蠟桃、玻璃喇叭、吉利燈、紗燈、魚燈、草鞭炮,很豐盈的。踩高蹺、跑旱船、跑驢之類民間表演也參與進來。就這些,廠甸廟會和其他廟會沒什么不同。書局到廠甸廟會上擺書攤,幾十家書局至少幾十個攤點;還有個人、散戶到這里擺書攤的,書或是已存的,或是收破爛收購來往外甩的,那情形和現在的潘家園的書市差不了多少。還有古玩珠寶呢,金店、首飾樓、玉器鋪也都到這里來尋商機,這些攤被稱為紅貨攤兒。到民國時,東交民巷外國人開的鉆石行也來湊熱鬧。更有奇異的,是有人到這里擺攤不為賣,只為顯擺,與同行比誰更趁貨真價實的好玩意兒,誰更趁真東西,店藏的奇珍異寶都擺出來,名人字畫、碑帖金石、雕漆琺瑯,看得人眼花繚亂,價昂貴得少有人能掏出現錢來買。這叫曬寶會。真動了心的,相中了,只能廟會結束后私下去交易。這里的廟會上還有戲照、戲服之類的東西。
怎么會形成這樣的格局和特點呢?沿著周邊逛一逛你也就不覺得有什么奇怪的了。廠甸胡同和琉璃廠是糾結纏裹在起的。呂祖閏在廠甸胡同里,火神廟可是在琉璃廠。琉璃廠是書肆集中的地方。從明代起,這里出現了第一家書店,到清康熙年問,已形成以經營古舊書刊、文獻、典籍、文房四寶、傳統字畫、碑帖尺牘的專業街,至今這種格局都沿襲著。往周邊走,又有很多有名的文化胡同和街巷。從南新華街往南走,走不了多遠,是珠市口西大街,這條街被稱為會館條街。此街在明清時期會館眾多,計有各地會館二十多家。紀曉嵐故居在這條街上。附近還有居住過京劇奠基人程長庚、開創以武生自立門戶挑梁第一人的武生鼻祖俞菊笙的百順胡同。百順胡同有過建于乾隆年間的山西大會會館、晉太會館。與大小百順胡同相匯的韓家胡同住過被稱為東方莎士比亞的李漁,他是清康熙年間的戲劇理論家,建芥子園。芥子園后改為廣東會館。與韓家胡同相接的大外廊營胡同住過伶界大王譚鑫培,這條胡同里有過明天啟年間修的陜西涇陽會館、清雍正年問建的甘肅涼州會館。梅蘭芳大師誕生于鐵樹斜街,這條街上清代住過著名的文史學家朱筠,廣東肇慶會館、山西襄陵會館、陜西延安會館也在這條街上。鐵樹斜街離琉璃廠東街是很近的。斜街入口在南新街那,走進來,就能見門殿合、抱廈、臨街的五道廟。走在斜墻上,經常會碰到些老外,他們或是來尋梅蘭芳的誕生地,或是對街上古香古色的門樓門臉感興趣。至于整個前門外和大柵欄,人人都知道,那是北京有名的商貿區,盛產老字號,盛產珠寶店。
粗粗的這么一訪,我們知道了,廠甸周圍,書肆多,珠寶店多,會館多,名人故居多,名伶故居多,是典型的歷史文化片區。廠甸廟會是在這種文化土壤中培育出來的一朵廟市文化的奇葩。這個文化片區又是怎么形成的呢?
琉璃窯與廠甸
透過紙頁間的文字,走回到歷史的北京城南,在元代,我們能看到那時候在這里的
片琉璃窯琉璃廠。開琉璃窯琉璃廠必要取土,取土便會形成一片低洼地,久之便積水成甸,這是說廠甸名稱的來歷。廠下之甸有多大?估計不會小,小窯小廠的規模怎么能夠供應得上朝廷用琉璃瓦?不過也有可能街區發展起來以后把大廠甸填平了,僅借一條窄而短的胡同,珍存著有關于廠甸的記憶。
其實我們是不必計較廠甸的大小的,歷來的廟會都不局限于那條小廠甸胡同,火神廟離廠甸胡同距離很遠,已偏琉璃廠東街之東了,也就是說整條琉璃廠街都在廠甸廟會的范圍,這是從東西向說;而南北向則以南新華街為延伸線,廟會方圓是很可觀的,否則怎么能容下400萬人。我覺得我們應該更多關注這一帶為什么會館多。會館是同鄉會,是為外地來京的同鄉預備的。外地來京,無非是找門子、托關系或在科考或在商貿上求人行個方便,相互問也便于交流??瓶忌献唛T子,必是朝中有人物。權貴人物相中了這片地域,在此居住,才有人到此登門尋訪,才帶動了同多交流業幫襯業的發展。
廠甸最早是什么呢?一個郊野的村莊。揭開這個歷史謎局的是清朝乾隆三十五年的一次出土。并不是考古發掘,而是種偶然,工匠取土時發現了一座古墓,主人是遼國的御史大夫李內貞。墓碑上寫的葬地是燕下鄉海王村。也就是說遼時這里僅是一個村莊。海王村比較荒涼,但有水。涼水河有支流流經這里,郊野的風光還是不錯的。幾代離皇宮都算不上遠,有官僚在這里建別墅和進京的學子們在這里找住處都不是什么奇怪的事。清朝,把漢臣趕出內城,在這里定居的官員們也就多了,文臣和舉子都離不開書,書肆業的發展也在情理之中,特別是乾隆朝修訂四庫全書,總編纂官紀曉嵐就住在這一片,它的閱微草堂距廠甸胡同不過里之遙。書肆業的發展催生了很多東西,金石印章文房四寶與書畫的交流規模很大,以致形成了傳統。到了晚清和民國,破落的貴族子弟既沒能力給自己找飯轍,又得活著,賣家中珍存。古玩和珠寶業又發展起來。因這些,廠甸地區成為文化的廠甸,廠甸的廟會成為文化的廟會,而其中的商機又會促榮會館業。娛樂業也在這一帶興隆,也是清朝的政策促成的。干公貴戚們聽戲聽曲只能往前門外跑,自甘到這里來墮落,梨園界的名流在廠甸地區便比比皆是了。
關鍵詞:周口;尋根文化資源;開發利用
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A
原標題:河南周口尋根文化資源的開發利用
收錄日期:2013年3月28日
尋根是指世界各個宗族或民族依據文獻資料和口頭傳承文學來探究文化發展歷程,追尋宗族或民族的根源。尋根是一項國際性的活動,在華人思想意識中最為重要。華人尋根是指華人家族對傳統的重視和追尋探討自己家族的祖先和來源,通常也意味著華人要飲水思源,不可以忘記祖宗,不可以忘記自己文化的歷史起源和祖國。自從我國改革開放以來,已經有很多海外華人回祖國尋根。華人尋根帶有濃重的民間色彩,主要通過民間習俗、節日慶典、宗族聚會、尋根游等多種形式開展。
一、河南周口尋根文化資源概述
尋根在文化層面一般分為兩類:文明起源和姓氏起源。傳統意義的尋根多指認祖歸宗、追祖溯源,即為姓氏起源。周口位于河南省東部,地處黃淮流域,現轄淮陽、扶溝、沈丘、太康、鄲城、西華、商水、鹿邑、項城市、東新區和川匯區八縣一市兩區,其中項城市為代管縣級市。周口歷史悠久,文化燦爛,素有“華夏先驅、九州圣跡”之美譽,是中華龍文化、姓氏文化、易經文化、道家文化、農耕文化的發源地,是中華民族尋根問祖之圣地。
周口所轄淮陽,古名宛丘,又稱陳。傳說中的“三皇”,即伏羲氏、女媧氏、神農氏先后在此建都。六千多年里,羲皇子孫在這片熱土上生息、繁衍、勞作和征戰。他們在這里創造了華夏遠古的燦爛文化,使其成為一盞光輝燦爛的歷史明燈。伏羲在此“作網罡、正姓氏、制嫁娶、畫八卦、造琴瑟”;女媧在此“摶土造人”,繁衍了人類。神農氏“嘗百草”、“藝五谷”開創了原始農業。淮陽縣北城湖旁的太昊伏羲陵是目前全國最大的伏羲陵園,被列為國級重點文物保護單位。
周口所轄西華,為女媧死后葬身之地。經考證,位于縣城北10公里的聶堆鎮思都崗村發掘有春秋時期女媧城遺址,1986年被定為省級文物保護單位。西華女媧城經歷代增修,達到相當規?!,F占地60余畝,有牌坊門、女媧陵、補天殿、媧皇宮、伏羲殿、三皇殿、三清殿和兩側廊房等仿古建筑,古樸典雅,精雕細刻。各殿和廊房供奉有女媧、伏羲等神像及描繪女媧造人補天功績的雕塑和壁畫,創意生動,活靈活現。
周口地區姓氏文化資源豐厚。中華萬姓一統,始自伏羲,而羲皇故都淮陽,是中華姓氏最早的肇源地。據初步統計,發源于周口或歷史郡望在周口的姓氏達130多個。其中,許多姓氏現在已發展成為中華著姓,如李、王、陳、胡、田、孫、姚、夏、陸、袁、謝、薛、文等,均位列當代中國人口最多的100大姓之中,總人口估計約有4億左右。
二、河南周口尋根文化資源開發利用現狀
(一)河南周口尋根文化資源開發利用中取得的成績。近年來,周口有關部門抓住“羲皇故都,姓氏之源”這一難得的寶貴資源,舉辦中華姓氏文化節和朝祖會、召開各種研討會、組織尋根游,取得了顯著的成效,已打造出羲皇故都、姓氏文化、根文化等根親品牌。
2004年10月和2006年10月,周口以姓氏“尋根”為紐帶,以尋根為主題,以發展為目標,在淮陽成功舉辦了首屆和第二屆中華姓氏文化節,得到了海內外華人華僑的積極響應和共同擁護,達成了“萬姓同根、源于羲皇”的共識,從而形成了華夏子孫來淮陽尋根謁祖的熱源效應。2005年10月,淮陽以“謁人祖皇陵,尋姓氏根源,品龍湖風韻,賞古城新貌”為主題,舉辦了“中國?淮陽2005姓氏文化尋根游活動”,這一活動對打造淮陽旅游品牌,做大做強文化產業,吸引世界華人尋根祭祖,實現兩岸統一產生了深遠的影響。自2004年淮陽朝祖廟會的伏羲公祭大典活動升格為省祭以來,每年廟會期間前來祭祖者不斷增多。據悉,2008年3月22日,赴太昊陵內及陵前廣場祭拜、敬香的游客達825,601人,因此上海大世界吉尼斯總部授予太昊陵廟會為上海大世界吉尼斯之最:“單日參與人數最多的廟會”。廟會期間,周口還組織召開各種研討會。比如,2012年廟會期間,舉辦了“中原民俗傳承和保護論壇”、“姓氏尋根與中原經濟區建設高層論壇”;2013年廟會期間,組織召開了“中華周易尋根祭祖活動暨易經學術研討會”。目前,從“春之廟會”到“夏之荷花節”,從“秋之尋根游”到“冬之民俗展”,由根親圣地生發的文化產業鏈,已形成了淮陽的大旅游格局。2011年淮陽共接待游客1,391.5萬人次,同比增長13%;實現文化旅游綜合收入38.3億元,同比增長29%。
(二)河南周口尋根文化資源開發利用中存在的問題。近年來,河南周口尋根文化資源開發利用取得了顯著的成效,但也存在著一些不容忽視的問題。一是全市八縣一市兩區尋根文化資源的開發利用很不平衡,差別較大。比如,西華是遠古時代人祖女媧主要活動區域和唯一建都之地,但周口相關部門對其開發利用的重視程度遠不及淮陽;二是對姓氏尋根文化資源開發利用不夠。周口除了強調“萬姓同根、源于羲皇”之外,對發源于周口或歷史郡望在周口的130多個姓氏的尋根文化資源開發利用遠遠不夠;三是尋根文化基礎設施建設相對薄弱。以淮陽為例,廟會期間,面對日均三四十萬的尋根朝祖觀光游覽者,淮陽的大小賓館、餐館、停車場承接力不足,道路擁擠;四是環境保護、整治力度不夠。比如,太昊伏羲陵旁的龍湖成為路邊餐飲小攤傾倒垃圾的場所,這種現象在廟會期間尤為嚴重。目前,龍湖的水生植物腐爛增多、水質負荷加重、生態環境亟待修復等問題已引起淮陽縣四大班子領導的重視。
三、河南周口尋根文化資源開發利用策略
(一)整合資源,總體規劃。首先,周口有關部門要加強對全市范圍內的尋根文化資源的盤查和整理,建立尋根文化資料庫;其次,要在摸清家底的基礎上對全市尋根文化資源進行整合,制定總體的開發規劃;再次,要把文化產業與商業、旅游業結合起來,將尋根文化資源與歷史文化資源、旅游資源、民俗藝術資源等聯合開發,實現資源共享、產品互補;最后,要創新尋根文化資源開發管理體制,克服狹隘的地域意識,打破行政壁壘,實現全市各縣市區尋根文化資源的統籌開發。
(二)開發姓氏尋根文化資源。周口地區姓氏文化資源豐厚,發源于周口或歷史郡望在周口的姓氏達130多個。周口要有效利用這一姓氏文化資源,通過成立發源于周口的各個姓氏的民間姓氏宗親組織,舉辦各個姓氏的論壇、研討會、座談會等形式,吸引各個姓氏的子孫對自己姓氏發源地的關注,來到周口追根尋祖。政府部門要加大資金投入力度,建設姓氏文化園,開發姓氏文化產品,舉辦拜祖尋根活動,進而帶動商務合作,推動地方經濟發展。
(三)完善配套基礎設施建設。在配套基礎設施建設方面,首要的是交通。因此,政府部門要加大投入力度,修建好通往各尋根文化資源地、資源點的公路。對于通往人流量大的資源點的公路,要適當加寬,以防尋根活動舉辦期間交通堵塞。同時,要開通相關尋根游線路的專線客運,以方便尋根謁祖者出行。此外,餐飲、住宿、停車、購物、廁所、醫療、郵政等相關配套設施也要逐步完善。
(四)加大環境保護、整治力度。在一些大型的尋根活動中,比如每年自農歷二月初二至三月初三的淮陽太昊陵廟會,尋親謁祖者往往要焚香燒紙,從而帶來環境污染。據媒體報道,2013年廟會期間,河南淮陽太昊陵內的古樹就因香客焚香而被燒死。因此,太昊陵管理處為了更好地保護文物古跡和減少環境污染,規定2013年廟會期間香客燒的香高度不得超過50厘米,直徑不得超過1厘米。今后周口各地應以此為戒,要加強引導,減少尋根活動中的焚香燒紙現象。同時,對路邊餐飲小攤造成的環境污染,也應加大整治力度。
主要參考文獻:
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[2]邵文杰.中華姓氏尋根到淮陽[N].光明日報,2006.9.6.
2月27日,農歷“二月二”。當天上午,淮陽太昊陵龍旗飄揚,香煙縈繞,由當地民間、工商界組織的“丁酉年全球華人恭祭中華人文始祖太昊伏羲氏典禮”在這里隆重舉行。同時,來自13個省的“國字號”非遺項目展演活動也在羲皇文化廣場拉開帷幕。一年一度的淮陽傳統古廟會,又一次在這個春天如約而至。河南省文化廳副廳長孫鵬,省紀委駐省文化廳紀檢組長陳鋒,周口市委常委、宣傳部部長牛越麗,淮陽縣委書記馬明超,淮陽縣人民政府縣長等領導及數以萬計的觀眾一起觀看了非遺展演。
淮陽太昊陵為歷朝歷代全國太昊伏羲專祀地,從古到今香火不斷?;搓柼涣陱R會俗稱“二月會”,其淵源之久、聲勢之大、會期之長,都堪稱“天下第一”。每年農歷二月二日至三月三日,會期長達一個月。廟會期間,河南、河北、安徽、山東、湖北等數省的香客云集淮陽,人山人海、潮水般地涌進太昊陵朝祖進香。高峰時期,平均日客流量達40多萬人次,成為省內外具有強大吸引力的文化盛會。歷年的中國?淮陽羲皇故都朝祖會的成功舉辦,形成了“千年古廟會,萬姓拜羲皇”的共識,擴大了太昊伏羲陵在海內外的影響力和知名度,確立了伏羲作為中華人文始祖的地位。
“二月二”天,除了恭祭伏羲典禮外,第八屆中原古韻―-中國(淮陽)非遺展演依然是今年朝祖會期間最大的亮點。在展演現場看到,浙江黃沙獅子、云南彝族跳菜、貴州侗族大歌、遼寧海城高蹺、內蒙古馬頭琴合奏……一個個獨具地方特色、盡顯古風神韻的世界級、國字號非遺項目的閃亮登場,令人大飽眼福。整個活動亮點頻出,呈現出規模大、輻射面廣、國家級項目居多和內容豐富、形式多樣,展演、巡游、展示同時進行的新特點,彰顯全國傳統技藝保護成果,探索傳統技藝保護、傳承和發展的新路徑。
據了解,此次展演活動由國家非物質文化遺產保護中心、河南省文化廳、周口市人民政府共同主辦,河南省非物質文化遺產保護中心、周口市文廣新局和淮陽縣人民政府承辦,自2月27日開始,歷時一個月。以13個省入選國家級非物質文化遺產名錄的表演類項目為主,主要表演形式有傳統音樂、傳統舞蹈、傳統戲劇、傳統體育、游藝與雜技、曲藝等,展演分為6場,共有1個聯合國項目,21個國家級項目,6個省級項目,7個市縣級項目參加展示活動。除了6場氣勢恢宏的大型動態非遺展演外,主辦方還在淮陽陳楚古街進行由82個靜態非遺技藝類項目組成的集中展示,同時舉辦河南省傳統工藝振興計劃――傳統技藝搶救保護工程座談會,并在廣場、陵區、公園進行讓游客廣泛參與的民間藝術巡游。
千年古廟會,萬姓拜羲皇?;搓枏R會不僅是一場民俗盛宴,更承載著百姓對平安喜樂生活的美好祈愿。