中科院分區(qū)在SCI期刊中具有重要地位，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

投稿參考：中科院分區(qū)為科研人員選擇投稿期刊提供了重要依據(jù)。高分區(qū)期刊通常具有較高的學(xué)術(shù)聲譽(yù)和影響力，科研人員可以根據(jù)自己的研究領(lǐng)域和成果水平，選擇合適分區(qū)的期刊投稿，提高論文被接受和發(fā)表的機(jī)會(huì)。

學(xué)術(shù)評(píng)價(jià)：國(guó)內(nèi)許多高校和科研機(jī)構(gòu)在對(duì)科研人員進(jìn)行績(jī)效考核、職稱(chēng)評(píng)定、科研獎(jiǎng)勵(lì)等方面，常常將中科院分區(qū)作為重要的評(píng)價(jià)指標(biāo)之一。

學(xué)術(shù)影響力提升：進(jìn)入中科院分區(qū)表是對(duì)期刊學(xué)術(shù)質(zhì)量和影響力的一種認(rèn)可，尤其是對(duì)于一些新興期刊或發(fā)展中的期刊來(lái)說(shuō)，獲得較好的分區(qū)能夠吸引更多優(yōu)秀的稿件和讀者，進(jìn)一步提升期刊的學(xué)術(shù)影響力。

雜志簡(jiǎn)介

《Acs Food Science & Technology》是一本在領(lǐng)域具有重要影響力的學(xué)術(shù)期刊，由出版社American Chemical Society出版，出版地區(qū)為：UNITED STATES。

一、基本信息

創(chuàng)刊時(shí)間：2021年
出版周期：Monthly
ISSN：2692-1944，

定位：

《食品科學(xué)與技術(shù)》 是一本跨學(xué)科期刊，專(zhuān)注于食品科學(xué)、技術(shù)、工程和營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域的前沿原創(chuàng)研究。該期刊旨在為食品科學(xué)領(lǐng)域的研究人員提供一個(gè)高質(zhì)量的學(xué)術(shù)交流平臺(tái)，分享最新的研究成果和技術(shù)進(jìn)展。

該期刊鼓勵(lì)提交關(guān)于食品特性、開(kāi)發(fā)、加工和安全等方面的研究論文。特別關(guān)注食品安全、食品保鮮、功能性食品和生物利用度等領(lǐng)域的研究。此外，該期刊還關(guān)注食品廢棄物和副產(chǎn)品作為食品添加劑來(lái)源的新研究，以及食品中納米技術(shù)和材料科學(xué)的應(yīng)用。它采用同行評(píng)審制度，確保發(fā)表的文章具有高質(zhì)量和學(xué)術(shù)價(jià)值。該期刊旨在促進(jìn)食品科學(xué)領(lǐng)域的發(fā)展，為食品工業(yè)的創(chuàng)新和進(jìn)步提供支持。

二、內(nèi)容特色

內(nèi)容特色：文章風(fēng)格兼顧專(zhuān)業(yè)性與可讀性，適合不同背景的讀者。

三、學(xué)科領(lǐng)域與覆蓋范圍

四、學(xué)術(shù)影響力與評(píng)價(jià)

影響因子與分區(qū)：《Acs Food Science & Technology》雜志的影響因子為2.6，JCR分區(qū)：Q2區(qū)，

發(fā)文量與Gold OA占比：年發(fā)文量：217，Gold OA文章占比：7.21%。