《Efood》特點：

《Efood》中文名稱：《電子食品》，創刊于2020年，由Wiley出版商出版，出版周期Quarterly。

efood 是國際飲食營養與安全協會（iadns）的官方期刊，Efood 旨在涵蓋食品科學和技術的各個方面。該期刊的使命是推進和傳播食品科學知識，通過支持全球食品和健康領域中一系列最重要主題的公開傳播和熱烈討論，促進和促進全球食品化學、營養和安全研究。

編輯歡迎原創研究文章、綜合評論、簡短評論、亮點、新聞、簡短報告、關于食品化學、營養、食品健康和安全等方面的實驗工作和政策管理的觀點和通訊。期刊涵蓋的研究領域包括但不限于以下內容：食品化學、營養、食品安全、食品與健康、食品技術與可持續性、食品加工、感官和消費者科學、食品微生物學、食品毒理學、食品包裝、食品安全、健康食品、超級食品、食品科學（綜合）

《Efood》定位：

旨在及時、準確、全面地報道國內外在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。

聲明：該作品系作者結合互聯網公開知識整合。如有錯漏請聯系我們，我們將及時更正。