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首頁 SCI Applied Food Biotechnology雜志 雜志問答

《Applied Food Biotechnology》雜志是幾區?

來源:學術之家整理 2025-03-18 15:43:27

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中科院分區在SCI期刊中具有重要地位,主要體現在以下幾個方面:

投稿參考:中科院分區為科研人員選擇投稿期刊提供了重要依據。高分區期刊通常具有較高的學術聲譽和影響力,科研人員可以根據自己的研究領域和成果水平,選擇合適分區的期刊投稿,提高論文被接受和發表的機會。

學術評價:國內許多高校和科研機構在對科研人員進行績效考核、職稱評定、科研獎勵等方面,常常將中科院分區作為重要的評價指標之一。

學術影響力提升:進入中科院分區表是對期刊學術質量和影響力的一種認可,尤其是對于一些新興期刊或發展中的期刊來說,獲得較好的分區能夠吸引更多優秀的稿件和讀者,進一步提升期刊的學術影響力。

雜志簡介

《Applied Food Biotechnology》是一本在領域具有重要影響力的學術期刊,由出版社Shahid Behehsti University of Medical Sciences出版,出版地區為:Iran, Islamic Republic of。

一、基本信息

ISSN:2345-5357,E-ISSN:2423-4214

定位:

《應用食品生物技術》致力于推動食品科學與生物技術的交叉學科研究,它為全球的研究者提供了一個發表創新研究成果和前沿技術應用的平臺。期刊內容的廣泛性體現在其對食品工業中各個環節的深入探討,從基礎的生化過程到復雜的生物工程技術,再到現代納米技術在食品加工和包裝中的應用。

該期刊特別強調食品生產過程中的創新方法,如通過代謝工程和基因工程改良微生物菌株,以提高食品的營養價值和生產效率。同時,期刊也關注食品的安全性,包括食品微生物學的研究,這有助于開發新的食品保藏技術和延長食品的保質期。在食品包裝領域,生物聚合物作為可再生和環境友好型材料的使用,為食品包裝提供了新的解決方案。

二、內容特色

內容特色:文章風格兼顧專業性與可讀性,適合不同背景的讀者。

三、學科領域與覆蓋范圍

四、學術影響力與評價

影響因子與分區:《Applied Food Biotechnology》雜志的影響因子為2.6,JCR分區:Q2區,

發文量與Gold OA占比:年發文量:21,Gold OA文章占比:0.00%。

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