來源：學術之家整理 2025-03-18 15:41:08
《Archivos Latinoamericanos De Nutricion》中文名稱：《拉丁美洲營養檔案》，創刊于1966年，由Archivos Latinoamericanos Nutricion出版商出版，出版周期Quarterly。
《拉丁美洲營養檔案》為來自不同國家和地區的學者提供了一個多語言的學術交流平臺，接受西班牙語、英語、葡萄牙語和法語的投稿，這反映了拉丁美洲的多元文化和語言多樣性。這種語言的多樣性使得更廣泛的研究者和專業人士能夠參與到營養學的討論和知識分享中。
期刊的出版，不僅促進了拉丁美洲及更廣泛地區內營養學科的學術交流，也為營養學研究者提供了一個展示研究成果和專業見解的舞臺。通過這些不同類別的文章，期刊涵蓋了從基礎科學研究到臨床應用，再到政策建議的廣泛議題。通過其多語言的出版策略和多樣化的文章類別，成為了食品和營養領域內一個重要的學術資源。它不僅推動了營養學科的發展，也為全球的營養健康和食品科學的進步做出了貢獻。通過這種方式，期刊為提升區域乃至全球的營養健康水平提供了科學支持和知識共享。
旨在及時、準確、全面地報道國內外NUTRITION & DIETETICS工作者在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。
| 機構名稱 | 發文量 |
| NORTHEAST AGRICULTURAL ... | 30 |
| UNIVERSITY OF BUENOS AI... | 12 |
| UNIVERSITY OF PADUA | 11 |
| ACUTE GEN HOSP JUAN A F... | 7 |
| CHONGQING CITY MANAGEME... | 6 |
| NORTHEAST FORESTRY UNIV... | 6 |
| UNIVERSITY OF CENTRAL V... | 6 |
| HENAN UNIVERSITY OF TEC... | 5 |
| CIAD - CENTRO DE INVEST... | 4 |
| HARBIN UNIVERSITY OF CO... | 4 |
| 國家/地區 | 發文量 |
| CHINA MAINLAND | 244 |
| Mexico | 31 |
| Chile | 17 |
| Argentina | 16 |
| Venezuela | 15 |
| Brazil | 13 |
| Colombia | 13 |
| Italy | 11 |
| Spain | 11 |
| Peru | 9 |
| 被引用期刊名稱 | 數量 |
| ARCH LATINOAM NUTR | 31 |
| B MALARIOL SALUD AMB | 26 |
| NUTRIENTS | 25 |
| NUTR HOSP | 13 |
| FOOD SCI TECH-BRAZIL | 12 |
| ACTA MICROSC | 11 |
| PUBLIC HEALTH NUTR | 11 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 10 |
| FOOD CHEM | 8 |
| FOOD RES INT | 7 |
| 引用期刊名稱 | 數量 |
| CLIN NUTR | 63 |
| AM J CLIN NUTR | 52 |
| FOOD CHEM | 47 |
| PLOS ONE | 43 |
| EUR J CLIN NUTR | 38 |
| EXPERT SYST APPL | 34 |
| ARCH LATINOAM NUTR | 31 |
| NUTR HOSP | 31 |
| BRIT J NUTR | 29 |
| BIOL TRACE ELEM RES | 26 |
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