來源：學術之家整理 2025-03-18 15:39:23
《Packaging Technology And Science》中文名稱：《包裝技術與科學》，創刊于1987年，由John Wiley and Sons Ltd出版商出版，出版周期Bimonthly。
《包裝技術與科學》發表原創研究、應用和評論論文，描述該領域重大、新穎的發展。
該期刊歡迎包裝技術和科學各個領域的投稿，包括：
-主動包裝
-無菌包裝
-阻隔包裝
-設計方法
-環境因素和可持續性
-人體工程學
-食品包裝
-包裝機械和工程
-包裝的營銷方面
-材料
-遷移
-新制造工藝和技術
-測試、分析和質量控制
-運輸包裝
旨在及時、準確、全面地報道國內外ENGINEERING, MANUFACTURING工作者在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。
| 機構名稱 | 發文量 |
| JINAN UNIVERSITY | 12 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 7 |
| FRAUNHOFER GESELLSCHAFT | 6 |
| KU LEUVEN | 6 |
| VIRGINIA POLYTECHNIC IN... | 6 |
| CALLAGHAN INNOVATION | 5 |
| MASSEY UNIVERSITY | 5 |
| FEDERAL INSTITUTE FOR M... | 4 |
| HASSELT UNIVERSITY | 4 |
| JIANGSU KEY LAB ADV FOO... | 4 |
| 國家/地區 | 發文量 |
| CHINA MAINLAND | 40 |
| USA | 25 |
| GERMANY (FED REP GER) | 16 |
| Japan | 10 |
| Thailand | 10 |
| Netherlands | 9 |
| Belgium | 8 |
| Brazil | 8 |
| Italy | 7 |
| New Zealand | 7 |
| 文章引用名稱 | 引用次數 |
| Development of PLA-PHB-based... | 11 |
| Edible protein films: Source... | 8 |
| Substances of Very High Conc... | 8 |
| An overview of smart packagi... | 7 |
| Whey protein active films in... | 6 |
| Synthesis of biodegradable f... | 6 |
| Measurement and analysis of ... | 6 |
| Role of package headspace on... | 6 |
| A solid-state time-temperatu... | 5 |
| Influence of PP types on mig... | 5 |
| 被引用期刊名稱 | 數量 |
| PACKAG TECHNOL SCI | 163 |
| FOOD PACKAGING SHELF | 56 |
| SUSTAINABILITY-BASEL | 50 |
| J CLEAN PROD | 33 |
| INT J BIOL MACROMOL | 32 |
| POLYMERS-BASEL | 26 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 19 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 19 |
| CRIT REV FOOD SCI | 17 |
| FOOD RES INT | 17 |
| 引用期刊名稱 | 數量 |
| PACKAG TECHNOL SCI | 163 |
| FOOD CHEM | 35 |
| J FOOD SCI | 35 |
| POLYMER | 30 |
| J APPL POLYM SCI | 29 |
| CARBOHYD POLYM | 28 |
| J FOOD ENG | 23 |
| J AGR FOOD CHEM | 22 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 22 |
| POSTHARVEST BIOL TEC | 20 |
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