來源：學(xué)術(shù)之家整理 2025-03-18 15:39:12
《Mitteilungen Klosterneuburg》中文名稱：《克洛斯特新堡通訊》，創(chuàng)刊于1977年，由Hohere Bundeslehr- und Versuchsanstalt fur Wein- und Obstbau出版商出版，出版周期Bimonthly。
“Mitteilungen Klosterneuburg” 發(fā)表原創(chuàng)論文、短文、評(píng)論和調(diào)查，主題包括
葡萄栽培、釀酒學(xué)、果樹學(xué)和水果加工以及釀酒化學(xué)、微生物學(xué)、衛(wèi)生學(xué)和
葡萄酒和水果質(zhì)量管理。原創(chuàng)論文只有在未以
相同或類似形式在其他地方發(fā)表時(shí)才會(huì)被接受（畢業(yè)論文、學(xué)位論文和會(huì)議論文除外）。評(píng)論
僅應(yīng)要求提交。
旨在及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道國內(nèi)外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在該領(lǐng)域的科學(xué)研究等工作中取得的經(jīng)驗(yàn)、科研成果、技術(shù)革新、學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)等。
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 |
| HBLA & BA WEIN & OBSTBA... | 13 |
| HOHERE BUNDESLEHRANSTAL... | 9 |
| BUNDESAMT WEINBAU | 6 |
| UNIVERSITY OF KRAGUJEVA... | 5 |
| UNIV BODENKULTUR | 4 |
| FRUIT RES INST CACAK | 3 |
| ATATURK UNIVERSITY | 2 |
| BRAUNSCHWEIG UNIVERSITY... | 2 |
| ERZINCAN HORT RES INST | 2 |
| FED COLL | 2 |
| 國家/地區(qū) | 發(fā)文量 |
| Austria | 36 |
| GERMANY (FED REP GER) | 6 |
| Serbia | 6 |
| Turkey | 5 |
| Czech Republic | 4 |
| Hungary | 2 |
| Slovakia | 2 |
| Iran | 1 |
| Italy | 1 |
| Mexico | 1 |
| 文章引用名稱 | 引用次數(shù) |
| AN ASSESSMENT OF THE RELATIO... | 5 |
| Quantification of 38 volatil... | 3 |
| Analysis of (-)-rotundone by... | 3 |
| Gas chromatographic examinat... | 1 |
| SEGMENTING TOURISTS IN GERMA... | 1 |
| IMPACT OF FERTILIZATION ON T... | 1 |
| A comparison of the phenolog... | 1 |
| BEHAVIOR OF SOME CULTIVARS O... | 1 |
| EFFECT OF MANUAL LEAF REMOVA... | 1 |
| COMPARISON OF DIFFERENT MICR... | 1 |
| 被引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| MITT KLOSTERNEUBURG | 21 |
| AUST J GRAPE WINE R | 4 |
| EUR FOOD RES TECHNOL | 4 |
| FRONT PLANT SCI | 3 |
| J SCI FOOD AGR | 3 |
| AM J ENOL VITICULT | 2 |
| EUR J PLANT PATHOL | 2 |
| FOOD RES INT | 2 |
| MICROB BIOTECHNOL | 2 |
| PERIOD POLYTECH-CHEM | 2 |
| 引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| FOOD CHEM | 34 |
| J AGR FOOD CHEM | 34 |
| AM J ENOL VITICULT | 26 |
| MITT KLOSTERNEUBURG | 21 |
| J FOOD SCI | 10 |
| AUST J GRAPE WINE R | 9 |
| J CHROMATOGR A | 7 |
| SCI HORTIC-AMSTERDAM | 7 |
| VITIS | 7 |
| HORTIC SCI | 6 |
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