來源：學(xué)術(shù)之家整理 2025-03-18 15:38:36
《Journal Of Applied Botany And Food Quality》中文名稱：《應(yīng)用植物學(xué)與食品質(zhì)量雜志》，創(chuàng)刊于2004年，由Liddy Halm出版商出版，出版周期Semiannual。
《應(yīng)用植物學(xué)和食品質(zhì)量雜志》是德國植物食品質(zhì)量研究協(xié)會和德國植物學(xué)會應(yīng)用植物學(xué)分會的開放獲取期刊。它為科學(xué)家提供了一個平臺，以傳播植物生理學(xué)和植物生態(tài)學(xué)、植物生物技術(shù)、植物育種和栽培、植物藥、植物營養(yǎng)、植物脅迫和抗性、植物微生物學(xué)、植物分析（包括組學(xué)技術(shù)）和植物食品化學(xué)等領(lǐng)域的應(yīng)用植物研究的最新成果。文章明確側(cè)重于植物學(xué)和植物質(zhì)量方面，并包含基于最先進(jìn)方法的全新創(chuàng)新信息。
旨在及時、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道國內(nèi)外PLANT SCIENCES工作者在該領(lǐng)域的科學(xué)研究等工作中取得的經(jīng)驗(yàn)、科研成果、技術(shù)革新、學(xué)術(shù)動態(tài)等。
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 |
| UNIVERSITY OF HAMBURG | 6 |
| BRAUNSCHWEIG UNIVERSITY... | 5 |
| UNIVERSITY OF AGRICULTU... | 5 |
| HUNGARIAN UNIVERSITY OF... | 4 |
| JULIUS KUHN-INSTITUT | 4 |
| UNIVERSITY HOHENHEIM | 4 |
| UNIVERSITY OF KIEL | 4 |
| ABDUL WALI KHAN UNIV MA... | 3 |
| BHARATHIAR UNIVERSITY | 3 |
| HEBEI ACADEMY OF AGRICU... | 3 |
| 國家/地區(qū) | 發(fā)文量 |
| GERMANY (FED REP GER) | 39 |
| CHINA MAINLAND | 16 |
| Pakistan | 10 |
| Mexico | 8 |
| Poland | 8 |
| Iran | 7 |
| Italy | 6 |
| South Africa | 6 |
| South Korea | 6 |
| Brazil | 5 |
| 文章引用名稱 | 引用次數(shù) |
| Calcium availability regulat... | 13 |
| Portulaca oleracea L. (Pursl... | 6 |
| Diversity of arbuscular myco... | 5 |
| Influence of ripening stages... | 5 |
| Phytochemical characterizati... | 5 |
| Plant-derived sulfur contain... | 5 |
| Antineurodegenerative, antio... | 4 |
| Genetic resources and select... | 4 |
| Tomato yield, physiological ... | 3 |
| Effect of selenium applicati... | 3 |
| 被引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| SCI HORTIC-AMSTERDAM | 23 |
| MOLECULES | 21 |
| FRONT PLANT SCI | 16 |
| FOODS | 12 |
| J APPL BOT FOOD QUAL | 12 |
| ACTA SCI POL-HORTORU | 11 |
| AGRONOMY-BASEL | 9 |
| ANTIOXIDANTS-BASEL | 9 |
| FOOD CHEM | 9 |
| J SCI FOOD AGR | 9 |
| 引用期刊名稱 | 數(shù)量 |
| FOOD CHEM | 60 |
| J AGR FOOD CHEM | 44 |
| PHYTOCHEMISTRY | 28 |
| IND CROP PROD | 27 |
| PLANT PHYSIOL | 27 |
| SCI HORTIC-AMSTERDAM | 26 |
| PLOS ONE | 25 |
| POSTHARVEST BIOL TEC | 25 |
| J PLANT PHYSIOL | 22 |
| J SCI FOOD AGR | 21 |
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