中科院分區在SCI期刊中具有重要地位，主要體現在以下幾個方面：

投稿參考：中科院分區為科研人員選擇投稿期刊提供了重要依據。高分區期刊通常具有較高的學術聲譽和影響力，科研人員可以根據自己的研究領域和成果水平，選擇合適分區的期刊投稿，提高論文被接受和發表的機會。

學術評價：國內許多高校和科研機構在對科研人員進行績效考核、職稱評定、科研獎勵等方面，常常將中科院分區作為重要的評價指標之一。

學術影響力提升：進入中科院分區表是對期刊學術質量和影響力的一種認可，尤其是對于一些新興期刊或發展中的期刊來說，獲得較好的分區能夠吸引更多優秀的稿件和讀者，進一步提升期刊的學術影響力。

雜志簡介

《European Journal Of Lipid Science And Technology》是一本在農林科學領域具有重要影響力的學術期刊，由出版社Wiley-VCH Verlag出版，出版地區為：GERMANY。

一、基本信息

創刊時間：2000年
出版周期：Monthly
ISSN：1438-7697，E-ISSN：1438-9312

定位：

《歐洲脂質科學與技術雜志》是一份同行評審期刊，發表有關食品科學與技術、生物醫學（包括臨床和臨床前研究）、營養學、動物科學、植物和微生物脂質、（生物）化學、油化學、生物技術、加工、物理化學和分析（包括脂質組學）等領域的脂質相關主題的原創研究文章、評論和其他貢獻。該期刊的主要重點是綜合健康相關主題與應用方面。

以下是 EJLST 特別感興趣的主題領域：

用于更健康食品的動物和植物產品，包括戰略性飼養和轉基因作物

食品認證和分析，以確保食品質量和安全

PUFA 和其他營養素的生物利用度

膳食脂質和微量化合物，它們在食品和營養中的具體作用

食品技術和加工，以實現更安全和更健康的產品

功能性食品和營養品

脂質組學

脂質結構和配方

油脂化學、脂質衍生聚合物和生物材料

使用脂質修飾酶的工藝

范圍不僅限于這些領域。強烈鼓勵提交有關基礎研究和應用交界處主題的論文。該期刊是歐洲脂質科學與技術聯合會 (Euro Fed Lipid) 的官方機構。

二、內容特色

內容特色：文章風格兼顧專業性與可讀性，適合不同背景的讀者。

三、學科領域與覆蓋范圍

主要學科：農林科學-食品科技。
覆蓋范圍：該刊發文范圍涵蓋FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY等領域。

四、學術影響力與評價

影響因子與分區：《European Journal Of Lipid Science And Technology》雜志的影響因子為1.8 ，JCR分區：Q3區，中科院分區：大類學科：農林科學，分區：3區，小類學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技，分區：4區。

發文量與Gold OA占比：年發文量：71，Gold OA文章占比：18.64%。