《Carbohydrate Polymers》特點：

《Carbohydrate Polymers》中文名稱：《碳水化合物聚合物》，創刊于1981年，由Elsevier Ltd出版商出版，出版周期Semimonthly。

碳水化合物聚合物涵蓋單糖聚合物的研究和開發，這些聚合物目前或可能應用于生物能源、生物塑料、生物材料、納米技術、生物精煉、藥物輸送、食品、化學、包裝、紙張、制藥、醫學、采油、紡織品和木材等領域。

已充分表征的碳水化合物聚合物的作用必須是所報告工作的主要部分，而不是次要部分。必須引用至少一種命名的碳水化合物聚合物，并且該聚合物是論文標題和論文本身的重點。研究必須具有創新性并推動科學知識的發展。

如果從供應商處獲得多糖，則應提供將影響其在后續工作中的行為的基本結構信息。例如，分子大小/粘度信息、藻酸鹽的甘露糖醛酸/葡萄糖醛酸比例、果膠的酯化程度、殼聚糖的脫乙酰度。除非提供更多信息，否則編輯不太可能將帶有“海藻酸鈉購自 XXX 公司”之類聲明的論文送交正式審閱。要想被接受，論文必須包括多糖的一些特性（如果尚不清楚）以及所研究的應用。純度和單糖組成是必不可少的；一些分子大小和連接信息是非常理想的。

《Carbohydrate Polymers》定位：

旨在及時、準確、全面地報道國內外CHEMISTRY, APPLIED工作者在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。

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