時間：2022-07-26 17:51:06
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇山羊養(yǎng)殖技術(shù)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關(guān)鍵詞：奶山羊；養(yǎng)殖模式；養(yǎng)殖技術(shù)
富平縣是全國奶山羊基地縣，奶山羊養(yǎng)殖規(guī)模大，數(shù)量多，奶山羊因其投資小、見效快，經(jīng)濟利潤可觀，非常適宜大多數(shù)農(nóng)戶養(yǎng)殖，2015年富平縣的羊奶平均售價為每千克5元，而農(nóng)戶養(yǎng)殖一只奶山羊可以產(chǎn)奶600千克，除去成本，農(nóng)戶可得凈收入2300元。奶山羊產(chǎn)業(yè)已成為富平縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)。“三分遺傳，七分飼養(yǎng)”，奶山羊的生產(chǎn)性能的發(fā)揮與飼養(yǎng)管理息息相關(guān)，因此提高奶山羊飼養(yǎng)管理水平，可以充分發(fā)揮奶山羊的生產(chǎn)性能，提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益。
1羔羊的飼養(yǎng)管理
首先是吃足初乳，過好成活關(guān)。羔羊在30分鐘內(nèi)必須要進食初乳，隨后也要繼續(xù)吃足初乳，也就是進食母羊分娩之后一周之內(nèi)分泌出的乳汁。這是因為初乳營養(yǎng)價值非常高，并含有鎂鹽與抗體，有抗病、助消化、清瀉作用，可以增強羔羊的成活率與體質(zhì)[1]。其次是吃好常乳，過好增重關(guān)。常乳指的是母羊在分娩一周以后所分泌的乳汁。羔羊隨母羊自然哺乳。要防止大欺小，強欺弱。對弱羔要實行人工哺乳，做到定時（每天4~6次）、定質(zhì)（奶新鮮衛(wèi)生、無污染、加熱前過濾）、定溫（38℃~42℃）。以此可以保證羔羊充足進食常乳。三是適時補飼，過好斷奶關(guān)。這個階段是奶、草、料交替進行階段，為了保證羔羊能夠茁壯成長，必須要早吃草料，對剛下產(chǎn)10~15日齡的羔羊，需要訓練其自行采食牧草與嫩葉，來加速唾液分泌與胃腸消化功能[2]。在20日齡時，需要補充精料、混合精料應含20%的蛋白質(zhì)，少量粗纖維以及1%的骨粉與食鹽等微量元素，每天加喂20克的混合精料，調(diào)成干濕狀態(tài)，或與青草混喂，或單獨喂食。30日齡時，應當喂食40克拌料，40日齡，喂食80克拌料。與此同時，還要遵循少喂勤添、營養(yǎng)搭配的飼養(yǎng)原則。隨著羔羊采食能力與生長能力不斷提高，應當減少母羊哺乳的次數(shù)，或者采取間斷母子分離的措施，來逐漸度過斷奶的過度期。羔羊一般應在2個月左右，可以進食70~80克混合精料時斷奶[3]。斷奶之后的羔羊，應當分圈飼養(yǎng)，根據(jù)羔羊體況重點培育。同時哺乳期羔羊加強運動，并且要注意保持羊圈的環(huán)境衛(wèi)生、保持干燥通風、密度適中，厚墊褥草。注意適時修蹄，防止四肢變形。
2青年奶山羊飼養(yǎng)技術(shù)
對于4~8月齡的青年奶山羊，這一階段是羊只性成熟，體成熟時期，要保證羊只有充足優(yōu)質(zhì)的飼草飼料，每天補料250克精料，還要添加青草、干草或者青貯料等。飼養(yǎng)人員需要每天對羊圈進行清掃，頻率為1~2次。每個月要對羊圈進行1~2次的消毒工作。平時注意羊圈的衛(wèi)生、保持干燥、通風與適宜的溫度，勤換墊草。
3母羊飼養(yǎng)技術(shù)
對于空懷階段的母羊，飼養(yǎng)人員應當加強抓膘復壯，以便為配種與妊娠提供大量的營養(yǎng)物質(zhì)。在妊娠前的3個月內(nèi)，營養(yǎng)飼料的喂食量與空懷期保持一致。妊娠之后的2個月需要充足的營養(yǎng)，并且大量補充維生素A和維生素D[4]。與此同時要看管母羊不要受到撞擊、擁擠或者滑倒，更不能進食冰冷、變質(zhì)的飼料。最后還要做好母羊的防疫保健工作。
4種公羊的飼養(yǎng)技術(shù)
飼養(yǎng)人員應當在平日喂食中多添加維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)元素豐富的飼料，確保營養(yǎng)均衡。同時要保證公羊的運動量，以促進公羊健壯成長。并且要注意加強對種公羊的養(yǎng)殖管理，盡量與母羊分離開來，避免亂現(xiàn)象發(fā)生。配種階段的種公羊食欲較差，不愿意進食草料。飼養(yǎng)人員應當在早上與晚上補充適度的草料，并添加2%~3%的石粉或者骨料。并且這個階段的種公羊性格沖動暴躁，容易互相角斗致使傷殘或死亡，因此要單獨圈養(yǎng)。平時要多放牧，定期修蹄、刷拭，還要注意性格的訓練，使其溫順，易于管理。最后要按照計劃對種公羊及時接種相應的疫苗。
5結(jié)語
奶山羊的經(jīng)濟利潤非?？捎^，而且是一項發(fā)展前景廣闊的綠色產(chǎn)業(yè)。陜西省富平縣在奶山羊飼養(yǎng)中，已形成獨特的飼養(yǎng)模式，在養(yǎng)殖奶山羊的過程當中，采用分階段的飼養(yǎng)技術(shù)，可以有效的提高奶山羊的成活率和健康程度，提高奶山羊的生產(chǎn)性能，增加養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益。
參考文獻
[1]張林宛,肖喜東.奶山羊不同飼養(yǎng)階段的養(yǎng)殖技術(shù)[J].今日畜牧獸醫(yī),2014,11:59-60.
[2]陶令,李棟,尹青鵬.奶山羊不同飼養(yǎng)階段的養(yǎng)殖技術(shù)[J].農(nóng)家顧問,2015,02:108.
[3]張建光.奶山羊高效養(yǎng)殖技術(shù)[J].新疆畜牧業(yè),2014,12:33-35.
1養(yǎng)殖場選址
（1）養(yǎng)殖場應選擇在通風、向陽、干燥相對平緩、交通方便的地方進行修建。
（2）要符合國家相關(guān)政策、法律法規(guī)。
2羊舍的修建
（1）圈舍房頂要采用材質(zhì)好的琉璃瓦搭蓋，單立式墻體高3m、在1m高時，設(shè)計羊床，羊床用方木塊固定羊腳不能踩下，羊糞又能自然滾落羊床下為宜，前面用木條固定，且要設(shè)計食槽，便于添加草料。
（2）要有一間10m2大小的獸醫(yī)室，放置必備的藥品、相關(guān)器具。
（3）要設(shè)計一間4m2大小的消毒室，便于人員進出時進行消毒。
（4）門口設(shè)計一個消毒池，便于車輛出入時預防性消毒，避免外界傳染源的傳入。
（5）按照一定比例設(shè)計活動場，圈舍按照每只羊0.5m2進行規(guī)劃。
3養(yǎng)殖檔案建設(shè)
養(yǎng)羊場要規(guī)范的檔案建設(shè)，文件夾要放在查找或登記的位置，要有防疫登記表、消毒記錄表、無害化處理登記表、生產(chǎn)記錄表、上級巡查記錄表、獸藥飼料使用登記表等。
4免疫程序科學并切合實際情況
養(yǎng)殖場要重點加強疫病防控工作，要有規(guī)范的免疫程序，才能確保養(yǎng)殖場的清凈無疫，以提高效益。黑山羊免疫主要包括以下幾種疾?。?/p>
（1）口蹄疫的免疫，每年抓好春秋兩防，羊肌肉注射口蹄疫疫苗，大羊2ml/只、小羊1ml/只；
（2）山羊痘的免疫：羊尾下皮內(nèi)注射山羊痘疫苗1ml/只，效期為1年；
（3）羊小反芻獸疫的免疫注射，羊頸部皮下注射1ml/只，效期為3年。要注意區(qū)分羊只免疫情況，做好標記，不要在產(chǎn)生免疫作用后，再去進行防疫，這樣會影響其免疫質(zhì)量，對經(jīng)免疫后有免疫力羊產(chǎn)生一定的干擾。必要抓好“羊快疫、腸毒血癥、羊黑疫，羔羊痢疾，羊猝疽”五聯(lián)苗的免疫，加強漏防漏免動物的補免補打?？谔阋摺⑸窖蚨缓脱蛐》雌c獸疫三種疫苗我們在實踐防疫過程中進行了對比，對是否懷孕沒影響，可放心免疫。
5加強對初生羔羊管理，提高成活率
（1）羊初乳中含有母體免疫抗體，初生羔羊吃足初乳，能夠提高抗病力，所以說弱小的羔羊通過人工輔助吃到初乳很重要。
（2）一般來說多數(shù)母羊產(chǎn)仔是在冬季，為此要做好保溫工作，防止羔羊受凍，避免其他大羊撞擊。抓好保溫是防止羔羊受凍、腹瀉和提高羔羊健壯的關(guān)鍵，應加強護理工作。
（3）注意滿足母羊蛋白質(zhì)、能量飼料，合理補給飼料，使母羊有足夠的營養(yǎng)。根據(jù)實際情況補給青粗飼料和精料，以保持泌乳量的平衡，防止乳汁的過濃或過稀。
6加強飼養(yǎng)管理
（1）會理黑山羊也稱“建昌黑山羊”，它生物特性是活潑愛動、喜攀登，膽大勇敢，合群性強、易調(diào)教；采食廣，喜干，愛潔怕臟，在我們農(nóng)村實際養(yǎng)殖中，有羊不吃倒地草和霜凍草之說法，因此要加強羊群的飼養(yǎng)管理，最好采用放養(yǎng)和圈養(yǎng)相結(jié)合的方式進行，適時補給一定量的精料。
（2）加強圈舍的預防性消毒工作，保持圈舍、活動場的清潔。
7抓好人工牧草種植、提供充足的草料
利用肥沃的地塊種植優(yōu)質(zhì)牧草，如紫花苜蓿、菊苣品種，這兩種牧草屬高蛋白類牧草，口感好，營養(yǎng)價值高，在牧草茂盛時節(jié)將其收割晾干后，特別是在牧草短缺冬季，給予補給。
8結(jié)語
關(guān)鍵詞：涼山鄉(xiāng)；肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展；現(xiàn)狀；對策
中圖分類號：S826 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）12-0031-02
隨著高原特色農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐加快及畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整措施實施，涼山鄉(xiāng)肉羊產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，山羊存欄穩(wěn)定，出欄增加，養(yǎng)殖效益明顯，肉羊養(yǎng)殖在山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟增長、脫貧致富中起了極其重要的作用。然而傳統(tǒng)散養(yǎng)養(yǎng)殖方式仍然在繼續(xù)和傳承，飼養(yǎng)管理粗放，品種改良滯后、廄舍簡陋，養(yǎng)殖設(shè)施簡單，防疫意識差，種草養(yǎng)畜及商品觀念不強，草場資源保護與利用不合理，以上諸多因素影響著該鄉(xiāng)肉羊生產(chǎn)整體提高。筆者多年在山區(qū)從事畜牧科技推廣工作，對肉羊養(yǎng)殖進行了綜合調(diào)查與分析，并對肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了意見和建議，旨在與同行交流。
1 涼山鄉(xiāng)概況
涼山鄉(xiāng)地處元謀縣東部，屬典型的山區(qū)鄉(xiāng)，境內(nèi)最高海拔2 803 m，最低海拔1 527 m，平均海拔1 800 m，東與武定縣環(huán)州鄉(xiāng)、白露鄉(xiāng)相連，南與元謀縣老城鄉(xiāng)毗鄰，西與元謀縣元馬鎮(zhèn)相接，北與元謀縣黃瓜園鎮(zhèn)接壤，國地面積89 km2，轄4個村民委員會，35個自然村，旱地267.3 hm2，人均占有耕地734 m2。2016年第三季度山羊存欄14 719只，出欄5 827只，能繁母羊7 400只。存欄山羊200只以上的有2戶，50只以上的有30戶。養(yǎng)殖方式以放牧為主，舍飼和半舍飼相結(jié)合。防疫上推行春秋兩季羊W病、小反芻獸疫集中免疫，其他疫苗根據(jù)需要適時組織免疫。
2 肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題
2.1 政府部門對肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持不夠
在政策、資金、技術(shù)、社會化服務體系建設(shè)方面滯后，肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體規(guī)劃不健全，沒有規(guī)范肉羊生產(chǎn)技術(shù)措施，規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展緩慢，典型示范帶動能力弱，肉羊養(yǎng)殖整體生產(chǎn)水平低，經(jīng)濟效益差。
2.2 良種良法不配套
在肉羊良種化進程加快和市場炒作下，養(yǎng)羊戶一貫追求體格大、生長快的肉羊品種，不注重本地品種選育和提純復壯，隨意引入努比亞黑山羊、波耳山羊與本地羊開展雜交改良，由于飼養(yǎng)管理技術(shù)落后，養(yǎng)的是良種羊，飼養(yǎng)用的是傳統(tǒng)粗放養(yǎng)殖方式，養(yǎng)殖環(huán)境差，設(shè)施落后，草料供給不足及營養(yǎng)不均衡，使雜交羊長期處于不利生長環(huán)境，表現(xiàn)出抗病力弱，生長發(fā)育慢，雜交改良效果差，良種化進程受影響。
2.3 養(yǎng)殖設(shè)施簡陋
農(nóng)戶養(yǎng)殖肉羊廄舍建設(shè)簡單、隨意，冬季不保暖，夏季不涼爽，圈舍布局結(jié)構(gòu)及功能不合理，舍內(nèi)沒有羊床或硬化地板，未設(shè)草架、料槽、水槽，空氣污蝕，糞尿所產(chǎn)生的氨氣、硫化氫等氣體刺激羊只眼結(jié)膜及上呼吸道黏膜，不利于傳染病和寄生蟲病的防治，肉羊養(yǎng)殖受疾病侵襲風險大，極大地影響了其發(fā)展。
2.4 養(yǎng)殖技術(shù)落后
農(nóng)村年青有文化人員大多外出務工，在家的是老人和小孩，山羊放牧主要利用天然草場資源，日出而牧，日落而歸；羊只不分群、近親繁殖嚴重；放牧后不補飼，精料供給不足，季節(jié)性缺草突出、牧草種植飼養(yǎng)措施難推廣；未適時出欄羊只，使羊出現(xiàn)夏壯秋肥冬死亡現(xiàn)象；養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)推廣應用面不廣，全鄉(xiāng)養(yǎng)殖整體水平低下。
2.5 動物防疫意識淡薄
由于畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鮮活畜產(chǎn)品交易頻繁，各地檢疫監(jiān)督各不相同，難形成合力，輸入性疫病傳入風險加大，加之自繁自養(yǎng)制度落實不到位，養(yǎng)殖綜合管理水平低，動物疫病防控形勢嚴峻，現(xiàn)狀是養(yǎng)殖戶對羊W病、小反芻獸疫、羊痘等疫苗m時免疫、常規(guī)消毒與驅(qū)蟲認識不夠，存在僥幸心理，使羊養(yǎng)殖疫病風險加大，制約了養(yǎng)殖業(yè)的推進。
2.6 規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展緩慢，產(chǎn)業(yè)帶動能力弱
散養(yǎng)方式依然支持著該鄉(xiāng)整個肉羊產(chǎn)業(yè)，小農(nóng)經(jīng)濟思想觀念更新慢，規(guī)模化、標準化肉羊養(yǎng)殖推廣運用面窄，養(yǎng)殖戶各自為陣，技術(shù)、信息不能共享，沒有及時了解市場需求、養(yǎng)殖發(fā)展趨勢和疫病動態(tài)，使養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化程度降低和發(fā)展盲目性加大，肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻。
2.7 飼草飼料開發(fā)利用技術(shù)落后
雖然政府組織實施了草原生態(tài)保護機制及獎補政策，以草定畜，實現(xiàn)了草畜平衡發(fā)展，但現(xiàn)實中監(jiān)督管理難度大，重利用、輕管理現(xiàn)象突出，農(nóng)作物秸稈綜合利用及人工優(yōu)質(zhì)牧草種植品種單一、飼喂技術(shù)落后，草料品質(zhì)難保證，飼草飼料供給不均衡，限制了肉羊養(yǎng)殖發(fā)展。
3 發(fā)展對策
3.1 重視肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加強政策資金扶持力度
對肉羊生產(chǎn)中存在的困難和問題逐個突破，著重對全鄉(xiāng)肉羊存欄數(shù)量、養(yǎng)殖方式、品種、分布、廄舍建設(shè)情況、種草養(yǎng)殖、動物防疫保健網(wǎng)絡(luò)等方面進行調(diào)查和分析，有效制定出本鄉(xiāng)肉羊發(fā)展規(guī)劃和肉羊養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范等措施，并適時組織實施，同時整合各部門和各渠道的農(nóng)牧業(yè)建設(shè)資金，加快推進肉羊產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；藴驶?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
3.2 規(guī)范肉羊品種改良工作
注重本地肉羊品種選種選配和提純復壯工作，有計劃引入外來品種開展經(jīng)濟雜交改良，實現(xiàn)“引、育、繁、選、推”一體化服務，生產(chǎn)中強化生產(chǎn)性能測定，綜合選擇出優(yōu)良雜交組合模式和科學養(yǎng)殖技術(shù)，供養(yǎng)殖戶選用。
3.3 推進科學養(yǎng)殖技術(shù)
（1）推廣適度規(guī)模經(jīng)營，大力發(fā)展專業(yè)戶，每戶養(yǎng)殖能繁殖母羊30只以上，有利于推廣新技術(shù)，提高規(guī)模效益。
（2）推廣山羊短期育肥、適時出欄新技術(shù)。對待出欄的肉羊充分利用夏秋牧草豐盛時期，延長放牧時間，并在出欄前40～50 d單獨進行短期優(yōu)飼，每羊每天喂精料100～200 g和適量青草，在羊膘肥體壯時適時出欄。提高羊的個體產(chǎn)肉量和羊的品質(zhì)。
（3）改變飼養(yǎng)方式和繁殖方法。
（4）推廣適時出欄，大力推廣當年羔羊當年出欄，改變出售長壽羊的習慣，有效提高出欄率，加快羊只周轉(zhuǎn)，調(diào)整羊群結(jié)構(gòu)，增加母羊比例，減輕冬春草山負擔。
（5）改變養(yǎng)殖方式。改普通羊舍為漏縫羊床，舍內(nèi)設(shè)草架、料槽、飲水槽、滅蚊燈，舍外合理設(shè)置消毒池，糞污處理池，建設(shè)功能齊全的羊舍，為羊只養(yǎng)殖提供優(yōu)良環(huán)境，促進其生產(chǎn)性能發(fā)揮；改混群放牧為分群放牧；改羊只放牧不補飼為放牧后補飼。
（6）改變繁殖方式。改山羊初配年齡過早為一歲左右配種，改常年亂配種為春秋季配種，集中產(chǎn)羔。
3.4 山羊生產(chǎn)與草料開發(fā)利用相配套
一是合理利用天然牧草和灌木枝葉，提倡分期輪牧。二是搞好農(nóng)副產(chǎn)品貯存、加工、利用。三是大力推廣糧草輪作、配種、間種飼料作物，推廣夏秋季曬制、貯存青干草，制作青貯飼料，冬閑農(nóng)田、林間隙地、果樹地套種優(yōu)質(zhì)牧草（苜蓿、鴨茅、黑麥草等）。
3.5 山羊養(yǎng)殖與疫病防治配套
貫徹自繁自養(yǎng)和“預防為主、防治結(jié)合”方針，加強飼養(yǎng)管理，為不同生長發(fā)育階段羊只提供充足飼草飼料，注重羊舍衛(wèi)生和日常養(yǎng)殖場地及用具的消毒，按程序做好羊W病、小反芻獸疫、山羊痘防疫及驅(qū)蟲、藥浴等綜合防控措施，規(guī)范養(yǎng)殖糞污和病死羊無害化處理，使山羊生產(chǎn)水平提高，羊只死亡率控制在5%以下，降低養(yǎng)殖疫病風險。
3.6 普及肉羊科學養(yǎng)殖技術(shù)
新選擇
蓮城鎮(zhèn)大革假村種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社雖是今年剛成立起來的，但是合作社有其生存特點。合作社理事長王曙光告訴筆者，現(xiàn)在的合作社類型比較多，有茶葉的、蔬菜的、養(yǎng)牛的等等，但是，山羊因為其獨特的食用價值受到消費者青睞，而且市場需求量也比較大。大革假種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社正是看準了這點，才選擇發(fā)展山羊養(yǎng)殖的?，F(xiàn)在的山羊來源大多都是規(guī)模較小、較散的農(nóng)戶，成立“山羊合作社”在廣南來說還尚屬首次，對合作社來講是一次新的嘗試、新的選擇。
新機遇
“合作社現(xiàn)在正處于起步階段，市場有較大的前景，但是苦于沒有出欄羊”，講到此，王理事長信心十足的樣子。他告訴筆者， 11月2日，云南省委書記秦光榮在視察中低產(chǎn)田改造時就住在他們村，當秦書記了解到村民用中低產(chǎn)田改造時機來發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)時，秦書記給予積極鼓勵，并要求隨行的有關(guān)部門負責人支持，幫助鄉(xiāng)親們把合作社辦得更好。秦書記還對隨行人員說，實現(xiàn)改一片田地、強一片產(chǎn)業(yè)、富一方百姓，要以中低產(chǎn)田地改造為契機，進一步創(chuàng)新農(nóng)村經(jīng)營組織形式，鼓勵農(nóng)民就地入伙、入股、入工，通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收致富，真正把這項惠民工程辦實辦好。王理事長告訴筆者，有了秦書記的視察及相關(guān)的幫扶，當?shù)剞r(nóng)民也像吃下定心丸一樣，現(xiàn)在合作社已經(jīng)有20戶農(nóng)戶通過土地、資金等方式入股，估計以后合作社形成規(guī)模、產(chǎn)生效益后會有更多的人主動要求入股，要抓住秦書記視察以及中低田改造、“三農(nóng)”發(fā)展大規(guī)劃等所帶來的發(fā)展新機遇把合作社發(fā)展好、發(fā)展大，成為農(nóng)民真正的合作社，致富的新路子。
新挑戰(zhàn)
天時地利造就了大革假村種養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的新機遇，但是與機遇并存的也有挑戰(zhàn)。王理事長說，合作社主要從事山羊養(yǎng)殖，雖然市場有很大的前景，但是，合作社的養(yǎng)殖方式與傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式不同，傳統(tǒng)的是以放羊式為主，但是合作社是以圈養(yǎng)方式為主，現(xiàn)在的山羊都是從廣南當?shù)厥召彽暮谏窖?，一下子讓羊從放養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變?yōu)槿︷B(yǎng)模式，需要有一個適應馴化過程，如何轉(zhuǎn)變這是合作社需要突破的課題。但對于面對的難題王理事長并不顯得惆悵，他說，相關(guān)部門不僅給予了合作社資金方面的大力幫扶，最主要的是給予了合作社養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)的幫扶，現(xiàn)在已經(jīng)派3名合作社社員到州上參加養(yǎng)殖技術(shù)培訓，不久，合作社將要選派三名人員到昆明學習山羊養(yǎng)殖技術(shù)，待合作社形成規(guī)模后，省農(nóng)業(yè)廳還會派專家到合作社指導養(yǎng)殖。他說，把放養(yǎng)變?nèi)︷B(yǎng)好處比較多，比如可以形成規(guī)模化；有利于保護生態(tài)環(huán)境，避免因放養(yǎng)而破壞生態(tài)；還可以減少因為放養(yǎng)帶來的群眾利益矛盾。面對新的挑戰(zhàn)合作社有信心、有能力。
新合作
據(jù)了解，為充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，養(yǎng)殖合作社與大革假村成立了蔬菜種植合作社。養(yǎng)殖合作社以市場批發(fā)價收購蔬菜合作社的蔬菜喂羊，讓蔬菜合作社的蔬菜有了銷售保障；蔬菜合作社又可以購買羊糞用于種植蔬菜。合作社與合作社之間形成了互助關(guān)系，讓合作社的發(fā)展進入了一個良性循環(huán)。此外，合作社的運作方式是農(nóng)戶以土地、資金方式入股分紅，鼓勵附近村寨的農(nóng)民種草提供給合作社，也可以把平時扔在山上的玉米秸稈、稻谷草、甘蔗草等出售給合作社，讓資源不浪費，讓收入不減退。
為提高農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性和擴大黑山羊的養(yǎng)殖規(guī)模，一方面合作社還鼓勵村民購買通過馴化的羊到自家養(yǎng)殖，羊經(jīng)過合作社馴化過，農(nóng)戶領(lǐng)養(yǎng)到家中，沒有馴化的風險；另一方面合作社還允許農(nóng)戶購買的羊有風險損耗率，在風險損耗率范圍內(nèi)的損失由合作社承擔，農(nóng)戶養(yǎng)殖的羊，合作社完全負責收購農(nóng)戶降低了養(yǎng)殖的風險。
新希望
“現(xiàn)在有合作社在家門口，我們不用外出打工了，既有了收入，又可以照顧得到老人小孩”，在合作社里面做工的村民陸繼忠高興地告訴筆者。理事長王曙光介紹，現(xiàn)在合作社的工人都是附近村寨的農(nóng)民，讓農(nóng)戶在合作社當中既可以分紅，又可以拿工資，還可以學到技術(shù)后領(lǐng)養(yǎng)黑山羊自己養(yǎng)殖，多重收入方式，讓村民收入有了新變化，生活有了新盼頭。
聚焦市場，撂荒地里種蔬菜
張彬17歲即離家外出打工，種過地、進過廠。2002年，他結(jié)束打工漂泊生涯，回家鄉(xiāng)謀生。
柏林鄉(xiāng)距離縣城80多公里，與達州、儀隴交界，場鎮(zhèn)人丁旺盛，生意興隆。細心的張彬發(fā)現(xiàn)，農(nóng)貿(mào)市場里的蔬菜絕大多數(shù)靠“進口”，品種有限，價格不菲。聯(lián)想到村里有大片土地撂荒，自己有過幾年種菜經(jīng)歷，張彬決定重操種菜舊業(yè)。
在自家3畝多承包地和鄰居們的撂荒地上，張彬駕來旋耕機，除掉地里瘋長的野草，種上四季豆、韭菜、辣椒、絲瓜、茄子等市場暢銷的蔬菜品種。由于市場定位準確，產(chǎn)銷對路，張彬很快嘗到了創(chuàng)業(yè)的甜頭，種植面積很快由最初的幾畝發(fā)展到50多畝，品種也擴大到30多個，令鄉(xiāng)親們刮目相看。
靠山吃山，荒山坡上養(yǎng)山羊
張彬并不滿足眼前于蔬菜種植的“風生水起”，望著家鄉(xiāng)荒山野地一片片茂盛的青草，養(yǎng)殖遠近聞名的營山黑山羊的念頭油然而生。養(yǎng)殖黑山羊，一來可讓大片荒山野地派上用場，拓寬掙錢門路；二來能為蔬菜種植提供源源不斷的優(yōu)質(zhì)肥料，提高蔬菜品質(zhì)，降低種植成本。
說干就干，張彬開始學技術(shù)、建圈舍、購羊仔，沒日沒夜地東奔西忙，打響了他的黑山羊養(yǎng)殖第一炮。幾個月后，母羊開始產(chǎn)羊羔，辛勤付出得到回報，張彬大喜過望，信心倍增，乘勢他又購回一批山羊在家圈養(yǎng)。幾年后，存欄山羊數(shù)量發(fā)展到了100多頭，黑山羊養(yǎng)殖再獲成功。
始料不及，養(yǎng)羊遭遇毒玉米
就在黑山羊養(yǎng)殖順風順水的當兒，張彬卻遭遇始料不及的大挫折：他購買喂羊的玉米中，有農(nóng)戶為延長玉米保存時間，對玉米做了噴藥處理，使他喂養(yǎng)的50頭大羊和20多頭小羊先后中毒死亡。雖經(jīng)過獸醫(yī)搶救，成活下來的山羊也僅剩一半。對張彬而言，這場從天而降的厄運，無異于晴天霹靂。
中毒事件以后，張彬以每畝100元的價格租下農(nóng)戶幾百畝荒地種植蔬菜和青草，大幅拓寬山羊放養(yǎng)區(qū)，讓山羊吃上更多的綠色環(huán)保青飼料。同時，繼續(xù)下功夫?qū)Ｑ猩窖蝠B(yǎng)殖技術(shù)，虛心學習同行的好做法好經(jīng)驗，主動向養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶和畜牧獸醫(yī)求教，逐步成長為山羊養(yǎng)殖的行家里手。
做大做強，攜手村民奔小康
有了豐富的養(yǎng)羊經(jīng)驗，黑山羊長勢越來越好，張彬又從營山縣及遂寧購回優(yōu)質(zhì)母黑山羊。眼見山羊存欄數(shù)量不斷增多，羊圈已有爆棚之憂，張彬一邊擴大羊圈，一邊謀劃成立專業(yè)合作社，他采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的運營模式，推進生態(tài)養(yǎng)羊示范基地建設(shè)，攜手鄉(xiāng)親增收致富。
今年，我辦畜牧工作在市畜牧局的支持指導和辦黨委的正確領(lǐng)導下，從順應農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展新階段要求和增加農(nóng)民收入出發(fā)，不斷加大農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整力度，把發(fā)展畜牧業(yè)作為增加農(nóng)民收入，壯大農(nóng)村經(jīng)濟的重要措施來抓，著力推進畜牧業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化邁進。一年來，我們主要抓了以下幾方面工作：
一、積極進行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，把畜牧業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)來抓。
畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟中占有重要地位，是農(nóng)民收入的主要來源之一。辦黨委高度重視畜牧工作，加大農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度，積極扶持畜牧業(yè)的發(fā)展。畜牧業(yè)飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴大，今年，牲豬飼養(yǎng)量達×××萬頭，牛存欄80頭，黑山羊飼養(yǎng)量1320只，家禽飼養(yǎng)量×××萬羽，形成了畜牧業(yè)發(fā)展的穩(wěn)固基礎(chǔ)。在辦事處的支持下成立了石子嶺村養(yǎng)殖協(xié)會，以養(yǎng)殖協(xié)會為中心，輻射我辦石段村、華塘村、姜村、橫店村及鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)咨詢及產(chǎn)、供、銷等一條龍服務，保障了養(yǎng)殖戶的利益，促進了我辦畜牧業(yè)健康、穩(wěn)定發(fā)展。
二、依靠科技進步，推進畜牧業(yè)向規(guī)模化、專業(yè)化發(fā)展。
我們把畜牧工作的著力點放在普及應用科技上，在畜牧業(yè)生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)推廣應用科學養(yǎng)殖技術(shù)，取得了較好的成效。積極開展科技培訓，提高養(yǎng)殖戶的整體素質(zhì)。我們共舉了牲豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓班兩期，請了畜牧專業(yè)技術(shù)人員為廣大養(yǎng)豬戶講授科學養(yǎng)殖知識，聽課人數(shù)達×××多人次；同時通過農(nóng)村黨員干部遠程教育網(wǎng)絡(luò)，將相關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)課程接收錄制下來，不定期地組織相關(guān)各村的養(yǎng)殖戶觀看。目前，我辦規(guī)模養(yǎng)殖戶共有×××多戶，在他們的帶動和影響下，促進了我辦畜牧業(yè)向規(guī)模化、專業(yè)化發(fā)展。
三、認真做好防疫工作，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展保駕護航。
加強領(lǐng)導，成立了辦事處主任余足矣同志任組長、負責農(nóng)業(yè)工作的分管領(lǐng)導許建平同志任副組長的重大動物疫病防治工作領(lǐng)導小組，加大對防疫工作的指揮與協(xié)調(diào)。建立疫情報告制度，及時發(fā)現(xiàn)及時撲滅疫情。配合市畜牧局成功處置了五里牌牲畜口蹄疫疫情，防止了疫情的擴散。進一步完善豬、禽免疫程序，提高免疫效果。對牲畜口蹄疫和家禽高致病性禽流感的免疫，免疫密度達到了×××；落實了免疫標識制度，做到免疫證、耳標、登記建檔同時進行；同時在產(chǎn)地檢疫、屠宰、運輸、銷售等環(huán)節(jié)上嚴格把關(guān)，全面推進了免疫注射和免疫標識制度的實施。
在明年的工作中我辦將再接再厲，在市畜牧局的支持和指導下。為我辦的畜牧業(yè)邁上一個新的臺階而不懈努力。
***街道辦事處
**年12月15日
關(guān)鍵詞：肉羊養(yǎng)殖；制約因素；對策；印臺區(qū)
中圖分類號：S815 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2014）07-0079-02
收稿日期：2014-06-15
作者簡介：李永濤（1978-），男，陜西銅川人，助理獸醫(yī)師，主要從事動物疫病防控工作。
近幾年來，肉羊市場銷售供不應求，羊肉價格呈逐年上升的趨勢，銅川市印臺區(qū)肉羊養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，迎來了良好的發(fā)展局面，但目前還存在一些影響發(fā)展的制約因素，針對這些制約因素進行了分析，并提出幾點提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策。
1 印臺區(qū)肉羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的制約因素
1.1 整體養(yǎng)殖量偏小，規(guī)模化養(yǎng)殖程度不高，管理粗放
全區(qū)現(xiàn)存欄羊只6 296只，存欄量在50～100只的養(yǎng)殖戶有26戶，100～300只的養(yǎng)殖戶有10戶，飼養(yǎng)量不大，大部分農(nóng)戶養(yǎng)殖還是靠半放牧、半舍飼的形式，規(guī)?；B(yǎng)殖程度偏低，管理粗放，養(yǎng)殖效益不高。
1.2 肉羊良種率偏低
養(yǎng)殖戶普遍養(yǎng)殖的還是當?shù)厣窖颍萄蚱贩N，或一些雜交品系不好的波爾山羊，其生長性能及出肉率都較低，沒有優(yōu)良的肉羊品種進行繁育、育肥。
1.3 養(yǎng)殖從業(yè)人員綜合素質(zhì)亟需提高
近年來，省市推出了對肉牛、肉羊養(yǎng)殖的鼓勵政策，印臺區(qū)的養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖專業(yè)合作社也投入到肉羊養(yǎng)殖中，幾個養(yǎng)殖場也建成開始生產(chǎn)經(jīng)營。但由于從業(yè)人員大多都缺乏專業(yè)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)及經(jīng)營經(jīng)驗，很多還處于摸索階段，沒有形成成熟先進的生產(chǎn)經(jīng)營模式，養(yǎng)殖利潤受到一定的影響。
1.4 養(yǎng)殖資金缺乏
這幾年封山育林，禁牧，舍飼養(yǎng)殖需要的飼草量增大，人工種草面積不大，青儲、氨化設(shè)施投入少，飼料的成本提高，養(yǎng)殖資金嚴重缺乏。
1.5 產(chǎn)業(yè)鏈單一
印臺區(qū)的肉羊養(yǎng)殖業(yè)還是以飼養(yǎng)、銷售為主，沒有形成產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)營格局。
2 印臺區(qū)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策
2.1 建設(shè)規(guī)?；瘶藴驶酿B(yǎng)殖場
加快建設(shè)2～3個選址與布局達到動物防疫條件合格標準，飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿足生產(chǎn)需要，糞污處理方法得當，設(shè)施齊全且運轉(zhuǎn)正常，環(huán)保符合要求，畜禽良種普及、規(guī)模化養(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)、科學化防控、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的肉羊養(yǎng)殖場，緊跟養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展形勢，滿足發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)羊業(yè)的需要；擴大養(yǎng)殖規(guī)模，在重點發(fā)展養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖工廠化育肥場的同時，鼓勵農(nóng)戶飼養(yǎng)母羊，繁殖和喂養(yǎng)羔羊。
2.2 加快良種改良，提高養(yǎng)殖效益
以雜交改良為主要手段，開展肉羊良種工程建設(shè)。利用國內(nèi)外優(yōu)良肉用品種與優(yōu)良地方品種開展二元及三元雜交，形成適合印臺區(qū)資源和市場需求的相對穩(wěn)定的雜交組合。如：用波爾山羊作為父本與關(guān)中奶山羊進行雜交，培育優(yōu)良的雜交肉羊，提高生長性能和出肉率。
新建和完善鄉(xiāng)鎮(zhèn)人工授精（或品種改良）站、點，為廣大養(yǎng)羊戶提供良種推廣技術(shù)服務。
2.3 提高規(guī)模羊場養(yǎng)殖從業(yè)人員的整體素質(zhì)
發(fā)揮畜牧技術(shù)推廣部門的技術(shù)優(yōu)勢，組織培訓養(yǎng)殖從業(yè)人員學習養(yǎng)殖、疫病防控、無公害飼養(yǎng)等知識，組織參加職業(yè)技能資格鑒定，學習先進的生產(chǎn)經(jīng)營管理模式，創(chuàng)新理念，不斷提高整體素質(zhì)；鼓勵各類專業(yè)院校畢業(yè)生從事規(guī)模養(yǎng)殖，積極到基層創(chuàng)業(yè)。
2.4 加大政策扶持力度，吸引多方資金投入
加快肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加大對扶持肉羊養(yǎng)殖的優(yōu)惠政策，給予養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社信貸資金支持，對于一定規(guī)模的能繁基礎(chǔ)母羊養(yǎng)殖場戶適當給予補貼，引入保險機制，降低養(yǎng)殖風險。積極爭取項目支持，引入企業(yè)投資建設(shè)大型的羊場、羊肉加工生產(chǎn)企業(yè)等，不斷壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。
[關(guān)鍵詞] 界首市 羊場效益 原因 疫病隱患 理念
[中圖分類號] S826 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）05-0276-01
安徽省界首市自2009年設(shè)立“扶持山羊養(yǎng)殖發(fā)展基金”以來，扶持力度不斷加大，從每年50萬元增加到近500萬元。獎補政策的杠桿撬動效應逐步顯現(xiàn)，該市山羊存（出）欄量每年都以兩位數(shù)的幅度增長，社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益明顯。但是，在多數(shù)養(yǎng)羊場（戶）取得明顯效益的同時，也有部分羊場由于種種原因效益欠佳甚至賠錢?，F(xiàn)分析如下。
1 青綠飼料欠缺
飼料是決定養(yǎng)羊成敗的關(guān)鍵因素。其費用綜合占到養(yǎng)羊成本的70%～80%。所以科學合理地選擇、利用并開發(fā)飼料，將明顯提高飼料報酬率，降低耗料率。但部分羊場飼料搭配不合理，一般都不制作青貯飼料，整個冬季都是飼喂秸桿和糧食。由于營養(yǎng)水平跟不上，羊只個體小，飼養(yǎng)周期較長，明顯制約了養(yǎng)殖效益。建議養(yǎng)殖戶開辟青綠飼料專用地，種植皖草2號、墨西哥玉米、黑麥草等牧草，除夏秋兩季飼喂外，秋季收割后還可以晾制青干草或制成青貯飼料。
2 無適度發(fā)展理念
養(yǎng)羊多少只合適，初養(yǎng)羊養(yǎng)多少只好？與其它任何產(chǎn)業(yè)一樣，養(yǎng)羊也應追求規(guī)模效益。建設(shè)適度規(guī)模羊場決定于農(nóng)戶的投資能力、市場價格、草場面積、飼養(yǎng)管理條件和公母比例等諸多因素。而部分羊場一味求大求全，不懂養(yǎng)殖技術(shù)及適度規(guī)模，形成增長過快，投資過大，收益卻適得其反。也有一些羊場圈舍過于簡陋，冬季不能保暖，夏季不能隔熱，舍內(nèi)環(huán)境條件太差，達不到舍飼的要求，給疫病的發(fā)生埋下了隱患。
3 消毒意識不強
沒有消毒意識，長年不做消毒工作。有些即便是消毒，也是用石灰之類撒撒。養(yǎng)殖戶應強化消毒意識，克服麻痹僥幸心理，搞好日常消毒工作。要輪換選用不同類型的消毒劑，定期對羊舍、運動場、飼槽、飲水器、飼養(yǎng)工具及生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)進行消毒。羊舍消毒一般分三個步驟進行：一是進行徹底清掃。二是清水沖洗。三是用消毒液噴灑消毒。羊舍及活動場至少1個月進行1次消毒。當羊群發(fā)生疫病時應隔天消毒1次。
4 飼養(yǎng)管理混亂
飼養(yǎng)管理科學的羊場，不僅節(jié)約飼料，避免浪費，使投入的飼料成本最大限度的轉(zhuǎn)化為羊只的增重利潤，且羊病發(fā)生機會少，進而節(jié)省疫苗購置、常規(guī)預防用藥和其他治療用藥費等系列開銷。但有些羊場只有一個大的羊舍，不分大小、公母、弱壯，全部飼養(yǎng)在一個羊舍。有的密度太高。嚴重影響羊的生產(chǎn)性能。建議將羊群細分，飼養(yǎng)在不同圈舍中，并進行針對性飼養(yǎng)管理。圈舍中要保持有足夠的槽位、活動空間和休息場地
5 疫病隱患較多
每年春季是羊只飼養(yǎng)中使用疫苗最多的時候，有組織、有計劃地進行免疫接種，是預防和控制羊傳染病的重要措施之一。目前還沒有統(tǒng)一的羊免疫程序，養(yǎng)殖場只能在實踐中探索，不斷總結(jié)經(jīng)驗，制定出適合本羊場具體情況的免疫程序?？墒?，部分羊場卻單純把注意力盯在羊價浮動上，養(yǎng)殖場缺少疫病綜合防控意識和診療技術(shù)，長期不注重疫病預防和治療，羊只感染疾病不能及時科學防治引起大量死亡，造成嚴重的經(jīng)濟損失。
6 盲目引進種羊
作為提高養(yǎng)羊經(jīng)濟效益的首要滿足條件，品種的好壞直接決定了羊的飼料消耗量、生產(chǎn)性能、飼養(yǎng)周期和料肉比等。試驗表明，選擇喂養(yǎng)優(yōu)良的波爾山羊雜交羊，可使每窩多增加1～2只羔羊，并提高10%～30%的增重，10%～15%以上的飼料利用率。
參考文獻
鄖西縣位于湖北省西北邊陲，地處鄂陜交界，全縣可利用草場面積達19．73萬hm2，境內(nèi)群山起伏，灌木草叢俱多，飼草資源豐富，且擁有全國著名的地方優(yōu)良品種――馬頭山羊這一優(yōu)勢資源，經(jīng)過幾十年的辛勤努力和上級的大力支持，馬頭山羊產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為鄖西畜牧業(yè)最具品牌優(yōu)勢的主導產(chǎn)業(yè)，涌現(xiàn)了一些像王光富一樣的家庭式規(guī)模養(yǎng)羊場，筆者對這一新的生產(chǎn)組織形式的發(fā)展情況進行了調(diào)查和總結(jié)，現(xiàn)將其報告如下，以期為今后馬頭山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新的思路。
1鄖西縣山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展情況
多年來，鄖西縣委、縣政府高度重視畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展，始終將馬頭山羊產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟發(fā)展的優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)來抓，先后建成標準化山羊生態(tài)健康養(yǎng)殖小區(qū)42個，標準化山羊“1235”模式養(yǎng)殖示范戶790戶。2010年，推動全縣5萬農(nóng)戶20萬農(nóng)業(yè)人口發(fā)展山羊46．5萬只，出欄21．4萬只，實現(xiàn)產(chǎn)值22 320萬元。全縣年出欄30只以上規(guī)模養(yǎng)羊戶2 752戶，出欄山羊13．72萬只，占全縣出欄量的64．1％，形成以土門、香口、店子、關(guān)防、湖北口、景陽、六郎、馬安、澗池、觀音鄉(xiāng)鎮(zhèn)的馬頭山羊特色板塊經(jīng)濟區(qū)。全縣實現(xiàn)養(yǎng)羊收入達10萬元以上的家庭式規(guī)模養(yǎng)羊場有25戶，山羊養(yǎng)殖收入成為他們家庭收入的主渠道，山羊養(yǎng)殖已經(jīng)不是他們的副業(yè)，而成為家庭的主導產(chǎn)業(yè)。
2王光富家庭式規(guī)模養(yǎng)殖山羊效益分析
王光富家住鄖西縣中部香口鄉(xiāng)的倉房村五組，家有4口人，兩子女上學，夫妻倆以山羊飼養(yǎng)為家庭主業(yè)。建有吊腳式羊樓2棟，面積160多平方米，利用農(nóng)村閑置土墻房屋2戶，改造羊欄6間，面積110多平方米，現(xiàn)有牧場保留面積3 500m2左右，山羊存欄236只。
2010年王光富飼養(yǎng)山羊368只，出欄164只，收入10．2萬元，全年家庭總收入11．8萬元，山羊養(yǎng)殖收入占家庭總收入的86％，年終家庭凈收入4．8萬元。
3王光富家庭式規(guī)模養(yǎng)殖山羊成功的因素
（1）區(qū)位優(yōu)勢與資源優(yōu)勢是山羊規(guī)模養(yǎng)殖成功的重要基礎(chǔ)。山羊養(yǎng)殖之所以能成為王光富家庭的主導產(chǎn)業(yè)，一是其區(qū)位優(yōu)勢明顯。王光富家住鄖西縣的中部高山區(qū)，山大人稀，草場資源豐富，加之近幾年新農(nóng)村建設(shè)，農(nóng)戶向山下、新農(nóng)村集鎮(zhèn)搬遷，山上騰出了大面積荒山連塊成片；二是飼草資源豐富，高山灌木草叢多，飼草品種多，山羊可食品種達130余種，其中有40多種營養(yǎng)豐富，適口性好，山羊喜食；三是馬頭山羊的品種資源優(yōu)勢，我縣特殊的自然條件和群眾長期選育培育出的馬頭山羊，具有生長快、個體大、適應性強、抗病力強、繁殖率高、肉質(zhì)鮮嫩等優(yōu)良性狀，因此，馬頭山羊產(chǎn)品市場銷路好，養(yǎng)殖效益高。
（2）自繁自養(yǎng)是山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵所在。王光富自1994年開始飼養(yǎng)山羊，一直持續(xù)到現(xiàn)在，并不斷學結(jié)養(yǎng)羊技術(shù)要領(lǐng)，力求做到精益求精。起初他是“借母還羔”，借別人的12只母羊發(fā)展起來，16年里，種母羊全部是自繁自選，留優(yōu)去劣，不從外面亂購，避免了疫病侵入的危險，種公羊進行了有選擇性的串換或引進波爾種公羊，保證了羊群健壯，母羊繁殖率高，羔羊成活率高、生長快。
（3）掌握技術(shù)、健康養(yǎng)殖是山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖成功的核心。王光富一家十幾年堅持不懈地從事山羊養(yǎng)殖，把山羊產(chǎn)業(yè)作為家庭經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，掌握了山羊養(yǎng)殖的技術(shù)知識。品種選擇上，始終選留母性好、個體大、產(chǎn)羔多、產(chǎn)仔健壯、成活率高的母羊，并適時引進波爾種公羊進行雜交，利用雜交一代生長優(yōu)勢，創(chuàng)造更高的生產(chǎn)效益；飼養(yǎng)方式上，積極開展人工種草，不斷探索放牧與舍飼補飼相結(jié)合的養(yǎng)殖方式；疾病防控上，制定免疫接種程序，定期消毒、驅(qū)蟲，推進健康養(yǎng)殖。
（4）精心管理、善于經(jīng)營是山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖成功的保證。王光富一家把山羊養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展為家庭經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè)，成為家庭收入的主渠道。在養(yǎng)殖過程中，他們精心管理，不斷地應用新技術(shù)，調(diào)整生產(chǎn)群結(jié)構(gòu)，優(yōu)化養(yǎng)殖模式，提高養(yǎng)殖水平；經(jīng)營上，積極參加農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓，學習市場營銷知識，掌握成本控制方法，時刻了解市場信息，適時采購與出售，創(chuàng)造出了最佳的經(jīng)濟效益。
4山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖的制約因素
孕育出山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖這種生產(chǎn)方式具有一定的發(fā)展活力，但也存在阻礙其健康發(fā)展的制約因素，主要有以下幾點。
（1）山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖受草場資源和草場承載能力限制。山羊是食草性動物，廣闊的草場和豐富的飼草資源是山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提條件，同時，要考慮周圍草場的承載能力。王光富從2005年到2010年山羊養(yǎng)殖情況為：2005年飼養(yǎng)320只，2006年飼養(yǎng)260只，2007年飼養(yǎng)486只，2008年飼養(yǎng)840只，2009年飼養(yǎng)410只，2010年飼養(yǎng)368只。
據(jù)王光富介紹，在2008年發(fā)展到800多只山羊后，放牧出現(xiàn)困難，必須遠程放牧，導致羔羊損失嚴重，草場遭到破壞，草質(zhì)下降，羔羊生長緩慢，肉羊育肥難度加大，人工牧草供應不上，越冬也出現(xiàn)困難，因此，王光富根據(jù)自家草場資源情況，確定了300～500只規(guī)模的發(fā)展模式。
（2）山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖受資金限制。農(nóng)村家庭式規(guī)模養(yǎng)殖戶不具備貸款抵押和擔保條件，無法申請辦理農(nóng)村信用貸款，所需資金投入必須自籌解決，往往是農(nóng)戶相互撤借資金，極易出現(xiàn)流動資金斷鏈，后續(xù)生產(chǎn)發(fā)展受阻，無法擴大生產(chǎn)規(guī)模。
（3）山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖受國家政策制約。國家推行天然林保護、退耕還林、劃定限牧、禁牧區(qū)等政策，限制了山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時，國家扶持畜牧業(yè)發(fā)展的普惠政策僅有能繁母豬與奶牛保險，在產(chǎn)業(yè)扶持上，側(cè)重標準化建設(shè)，覆蓋面和投資額有限。近年來，山羊養(yǎng)殖業(yè)在市場需求拉動下，市場價格一路看漲，山羊養(yǎng)殖大戶希望能得到政策性優(yōu)惠扶持。
（4）山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖受技術(shù)支撐力量限制。目前，沒有草場管理技術(shù)機構(gòu)，也沒有草業(yè)發(fā)展的專門技術(shù)人員，草場的恢復與改良缺乏科學地、系統(tǒng)地指導，一些養(yǎng)羊戶對輪牧、草場改良、人工種草、舍飼育肥等技術(shù)的應用認識不足，少數(shù)地方出現(xiàn)了對草場只利用、不管理的無序現(xiàn)象和過度放牧狀況，阻礙了山羊產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展。
（5）山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖受市場銷售牽制。雖然肉羊價格年年看漲，但我縣的羊肉加工企業(yè)少，數(shù)量小，產(chǎn)品市場占有率低，羊肉新產(chǎn)品市場競爭力較弱，目前還沒有形成山羊生產(chǎn)與市場銷售對接的完整經(jīng)營鏈條，養(yǎng)殖戶存在著銷售打壓的風險。
5山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖的前景展望
家庭式規(guī)模養(yǎng)殖是以農(nóng)村家庭為生產(chǎn)單位，以家庭成員為主要勞動力，養(yǎng)殖規(guī)模適度，養(yǎng)殖業(yè)在家庭經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中占有絕對比重，是農(nóng)村主導產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民的主要收入來源。這種新的生產(chǎn)方式具有生產(chǎn)成本低、管理細致、決策快捷、經(jīng)營靈活、易于規(guī)避風險等特點，能夠?qū)崿F(xiàn)資金、技術(shù)、管理、信息等生產(chǎn)力要素的有機結(jié)合，具有十分強大的生命活力，是當前我國畜牧業(yè)的發(fā)展方向。
（1）山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖能夠充分利用資源優(yōu)勢，促進農(nóng)民增收。我縣擁有19．73萬hm2草場資源和馬頭山羊這一全國著名的優(yōu)良地方品種資源，推廣山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖，能夠充分發(fā)揮養(yǎng)殖者的主動性和調(diào)動其積極性，推動馬頭山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)山羊養(yǎng)殖效益的最大化。同時，創(chuàng)辦一個家庭式規(guī)模養(yǎng)羊場實現(xiàn)了全家2～3人就業(yè)，也能吸納部分季節(jié)工，促進了農(nóng)民增收。創(chuàng)辦家庭式規(guī)模養(yǎng)羊場能為返鄉(xiāng)農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)提供一個可以選擇的機會，是一種實現(xiàn)富民強縣的新型生產(chǎn)組織形式，推廣價值高。
（2）山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖能夠促進鄖西縣馬頭山羊產(chǎn)業(yè)升級。2010年，鄖西縣山羊飼養(yǎng)量達到46．5萬只，出欄21．4萬只，年末存欄25．1萬只，實現(xiàn)馬頭山羊產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值22 320萬元。推動山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖，一些養(yǎng)殖大戶會積極主動將搬遷后留下的閑置土地和草場流轉(zhuǎn)到手中，進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)最佳經(jīng)濟效益，并有效地發(fā)揮資源、區(qū)位優(yōu)勢，促使全縣山羊產(chǎn)業(yè)做大做強。
（3）山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖能夠保障畜產(chǎn)品安全。實行家庭式規(guī)模養(yǎng)殖，不像在傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式下，無法對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)實施監(jiān)管，而這種生產(chǎn)組織形式，業(yè)主的生產(chǎn)主體地位明確，生產(chǎn)趨于專業(yè)化，便于有關(guān)部門依法對養(yǎng)殖行業(yè)實施防疫檢疫監(jiān)督管理，組織無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，幫助養(yǎng)殖戶建立養(yǎng)殖檔案管理，開展獸藥飼料投入品專項整治，能夠從生產(chǎn)源頭上保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
（4）山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖能夠不斷提高科技含量。在技術(shù)研究方面，目前，相對于豬、禽、牛，山羊的投入最少，科學技術(shù)應用水平最低。推行山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖，養(yǎng)殖戶的創(chuàng)業(yè)熱情高，運用先進技術(shù)的主動性強，有利于畜牧科技成果轉(zhuǎn)化，提高科學技術(shù)水平。
6推進山羊家庭式規(guī)模養(yǎng)殖的幾點建議
為進一步適應新時期人口和計劃生育工作的需要，真正把人口和計劃生育工作融入新農(nóng)村、新農(nóng)民、新家庭建設(shè)之中，全面提升我鎮(zhèn)人口和計劃生育工作水平，特制定本實施方案。
一、指導思想
以科學發(fā)展觀為指導，以貫徹落實以人為本的理念為抓手，以幫扶計劃生育家庭上項目、快致富為目的，開拓人口和計劃生育創(chuàng)新之路，真正把人口和計劃生育工作融入新型農(nóng)村和幸福家園建設(shè)之中，全方位地提高我鎮(zhèn)人口和計劃生育工作水平和內(nèi)函質(zhì)量。
二、項目名稱
縣白馬湖羊業(yè)合作社
三、幫扶單位
岔河鎮(zhèn)計劃生育協(xié)會、西城居委會計劃生育協(xié)會
四、項目內(nèi)容
山羊養(yǎng)殖
五、實施步驟
1、場地整理（2月28日-3月10日）。以計生家庭為主，對原房屋等進行拆除，開護場河、整平地面。鎮(zhèn)和居委會計生協(xié)會給予機械和人力支持。
2、搭建羊舍（3月11日-3月底）。以計生家庭為主，按養(yǎng)殖標準搭建羊舍，鎮(zhèn)和居委會計生協(xié)會提供技術(shù)等方面服務。
3、技術(shù)培訓（4月1日-4月10日）。鎮(zhèn)計生協(xié)會邀請畜牧科技人員到現(xiàn)場培訓山羊養(yǎng)殖技術(shù)。
六、山羊進舍（4月底前）。
由計生家庭負責。
七、設(shè)置標牌（5月1日-6月10日）。
由鎮(zhèn)和西城居委會計生協(xié)會承辦，在示范點適合位置設(shè)一塊“計生幫扶示范點”標牌，同時設(shè)置示范點宣傳介紹長廊。
八、申請驗收（8月份）。
在示范點運作正常的情況下，申請縣人口計生部門指導驗收。
九、整改提高（9月份）。
在縣主管部門初步驗收中，對不完善的部分進行彌補完善后再申請驗收，待驗收合格后接受上級領(lǐng)導觀摩指導。
十、資金幫扶
鎮(zhèn)和居委會兩級計生協(xié)會在做好機械、人力和技術(shù)服務的基礎(chǔ)上盡力給予資金資助。
1、資助來源及金額
爭取計生自愿者（個體老板）資助2萬元。
2、借助來源及金額
（1）鎮(zhèn)計生協(xié)會組織借資8萬元（鎮(zhèn)財政借資4萬元，計生站組織協(xié)會自愿者個人借資4萬元）；
（2）西城居委會計生協(xié)會組織借資2萬元。
3、鼓勵借資措施
凡計生協(xié)會自愿者個人借資的，一年期按0.8%由鎮(zhèn)財政貼息，2年期的按年息10%由鎮(zhèn)財政貼息。
十一、工作要求
一要加強對幫扶項目的領(lǐng)導，計生分管領(lǐng)導高曉梅同志是這一示范點幫辦項目的第一責任人，負責項目的組織協(xié)調(diào)等工作。計生站長袁可培同志、西城居委會黨總支書記黃國連同志是示范點幫辦項目的具體責任人。負責項目各步驟組織幫辦服務、技術(shù)指導、幫扶資金籌集，示范點標牌及宣傳介紹長廊設(shè)置等工作。
助推“農(nóng)戶萬元增收工程”促進農(nóng)民增收致富，為扎實推進全縣畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。現(xiàn)就2011年畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)工作提出如下意見：
一、指導思想
以農(nóng)戶萬元增收為主線，全面貫徹落實科學發(fā)展觀。以市場為導向，科技作支撐，龍頭來帶動，以草食牲畜和林下養(yǎng)殖為重點，強力實施畜禽品牌戰(zhàn)略，繼續(xù)堅持“突破牛羊，穩(wěn)定生豬，壯大家禽，發(fā)展蜂業(yè)，擴大加工，強化防疫”發(fā)展思路，努力構(gòu)建現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系，全面推進畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。
二、目標任務
出欄115萬頭；牛飼養(yǎng)量26萬頭，全年實現(xiàn)生豬飼養(yǎng)量186萬頭。出欄5.8萬頭，雪龍黑牛雜交改良1萬頭；山羊飼養(yǎng)量115萬只，出欄62萬只；家禽飼養(yǎng)量1200萬只，出欄1000萬只;存欄蜜蜂5.5萬群，年內(nèi)新增和改擴建適度規(guī)模養(yǎng)殖戶5050戶，實現(xiàn)畜牧產(chǎn)值16.8億元。確保無規(guī)模性動物重大疫病發(fā)生，全縣清凈無疫。
三、工作重點
（一）抓好養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。將畜牧產(chǎn)業(yè)化建設(shè)與新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)戶萬元增收工程同規(guī)劃、共部署，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。按照專業(yè)化、標準化、規(guī)范化、高效益的發(fā)展方向統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局，大力實施雪龍黑牛產(chǎn)業(yè)化建設(shè)項目，集中建設(shè)畜禽養(yǎng)殖示范小區(qū)，年內(nèi)重抓雪龍黑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個，新建各類畜禽養(yǎng)殖示范小區(qū)30個。圍繞“牛、羊、雞”三朵金花和“豬、鴨、蜂”三大產(chǎn)業(yè)，抓好縣級示范點建設(shè)。
（二）推進畜禽品種改良。科學規(guī)劃、合理布局，完善良種繁育體系。進一步加大標準化、規(guī)范化種畜禽場和以豬、牛、羊為重點的人工改配站（點）建設(shè)力度，完善基礎(chǔ)設(shè)施，配置儀器設(shè)備、加強技術(shù)指導管理，提高供種能力，不斷推進畜禽良種化、供種本地化進程。年內(nèi)建成生豬二級擴繁場4個，生豬供精中心1個，山羊二級擴繁場5個，種牛場1個，種鴨場1個，新建豬、牛標準化人工改配站（點）10個。
（三）抓好遺傳資源保護。做好“全國山羊優(yōu)勢區(qū)域優(yōu)勢縣”生豬調(diào)出大縣“烏羊及麻旺鴨國家畜禽遺傳資源”雪龍黑牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展“四大文章，實施品牌興牧戰(zhàn)略。大力提升畜產(chǎn)品品質(zhì)，加強包裝和宣傳，發(fā)展一批名、特、優(yōu)產(chǎn)品，走品牌興牧之路。加強與市畜科院的合作，建設(shè)好畜科院武陵分院，對我縣國家級畜禽遺傳資源”烏羊“和”麻旺鴨“進行系統(tǒng)研發(fā)，加強資源保護區(qū)建設(shè)和采取胚胎移植等方式保種擴繁，建立保種場、純繁戶、生產(chǎn)場（戶）三位一體的畜禽品種資源保護模式，實現(xiàn)保護與開發(fā)相結(jié)合，打造地方特色品牌。加強與大連雪龍產(chǎn)業(yè)集團的協(xié)作，大力發(fā)展雪龍黑牛產(chǎn)業(yè)化建設(shè)，建成優(yōu)質(zhì)、高端牛肉品牌。加大無公害綠色食品創(chuàng)建申報，完成”烏羊“麻旺鴨”地方標準的評審工作。
（四）提高畜牧科技含量。加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧站技術(shù)人員和養(yǎng)殖戶的畜牧科技培訓力度。采取多種形式，廣泛開展科普工作宣傳，讓廣大養(yǎng)殖戶自覺接受和使用科學的養(yǎng)殖方式,加大科技投入力度。加快牛羊人工授精、胚胎移植等現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應用。從良種、良法、良料、良管入手，大力發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖，努力提高畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重。利用重慶市畜科院專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢認真開展技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)品研發(fā)。
（五）建設(shè)節(jié)糧型畜牧經(jīng)濟。重抓人工種草和草地改良，實施種草養(yǎng)畜。大力實施種草養(yǎng)畜，以草定畜，加快草畜配套發(fā)展步伐，推廣農(nóng)作物秸稈綜合利用和飼草青貯技術(shù)，降低養(yǎng)殖成本，建設(shè)節(jié)糧型畜牧經(jīng)濟。
（六）促進農(nóng)戶萬元增收。緊緊圍繞兩翼農(nóng)戶萬元增收工程，合理開發(fā)利用我縣豐富的林地資源，推行林禽、林羊、林牛、林蜂等林下養(yǎng)殖模式，發(fā)展林下經(jīng)濟。年內(nèi)實現(xiàn)新增林下養(yǎng)雞出欄300萬只，新增林下種草養(yǎng)羊出欄5萬只、養(yǎng)牛出欄0.5萬頭,發(fā)展林下養(yǎng)殖。實現(xiàn)林下養(yǎng)殖戶均增收300元，建成資源節(jié)約型、環(huán)境友好型“林禽、林畜”立體經(jīng)濟模式。
（七）構(gòu)筑安全屏障。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要嚴格執(zhí)行動物重大疫病防治工作首長負責制，強化動物防疫。制定完善重大動物疫病防控應急預案，加強重大動物疫病、疫情預警預報工作，逐級落實防控責任制，實行常態(tài)化、規(guī)范化、制度化管理。加快建立和完善畜禽標識管理及疫病可追溯體系。加強動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強獸藥和飼料等投入品的安全監(jiān)控和整治，強化動物衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督，提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全工作水平。
四、保障措施
（一）加強領(lǐng)導。切實加強組織領(lǐng)導，嚴格實行主要領(lǐng)導親自抓，分管領(lǐng)導具體抓，層層抓落實的責任機制。結(jié)合各單位、部門實際研究制定切實可行的實施方案，細化任務，認真貫徹落實。
（二）強化職能。切實搞好畜牧生產(chǎn)技術(shù)服務、技術(shù)培訓、技術(shù)指導，做好各階段各環(huán)節(jié)相關(guān)的物資調(diào)運和供應，做好畜牧養(yǎng)殖項目申報，積極向上爭資立項，努力做好畜禽品種改良、種草養(yǎng)畜、動物疫病防治、科研課題、科學養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應用。
云龍縣地處云嶺山脈瀾滄江縱谷區(qū)，是云南省大理州西部，位于東經(jīng)98°52′至99°46′和北緯25°28′至26°23′之間，總面積4401km2。2010年末總?cè)丝?0.6萬人。其中少數(shù)民族占83.5%。人口密度為45人/km2。最高海拔3663米，最低海拔730m，年平均氣候15.9℃，平均降水量720.5mm，年日照2114.9h。全縣常耕地面積25萬畝，草山草坡186.3萬畝。畜牧業(yè)是該縣培植的支柱產(chǎn)業(yè)之一。云嶺黑山羊是畜牧業(yè)生產(chǎn)中的一個優(yōu)勢畜種。2010年末黑山羊存欄21.1萬只，占全縣大小牲畜存欄的32.5%。能繁母羊存欄8.1萬只，占存欄數(shù)的44%；年出欄肉羊17.8萬只，產(chǎn)肉0.45萬t。飼養(yǎng)黑山羊在云龍山區(qū)傳統(tǒng)性強，新技術(shù)容易掌握，適應千家萬戶，是山區(qū)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑。本文作者長期在一線從事指導農(nóng)戶養(yǎng)殖技術(shù)工作，結(jié)合當?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境，從“種，料，管，防”等方面概述云嶺黑山羊的養(yǎng)殖技術(shù)。
一、優(yōu)化羊群結(jié)構(gòu)，提高母羊比例
每年對羊群進行整群，淘汰雜花、劣質(zhì)、老殘羊。選留純黑、健壯、雙羔率高、年齡在1.5～4歲且繁殖性能好的母羊作繁殖群。選留長勢較好，該品種特征明顯的優(yōu)良青年母羊作后備母羊。羊群中繁殖母羊占50％，后備母羊占20％，育肥羊占20％，育成羊占5％。
二、有計劃選擇優(yōu)秀種公羊，串換種公羊配種，防止近親繁殖
在不同區(qū)域內(nèi)選擇全黑，劍毛，分健壯，具有種公羊特征，年齡在1～4歲的種公羊異地串換改良，及時淘汰小公羊。公母比例為1：20。每隔2年進行一次調(diào)換。
三、加工貯備草料，解決補飼和冬春季飼草
利用包谷成熟后期斷尖和野生牧草生長旺季收割曬制青干草及種植人工牧草等方法生產(chǎn)青綠飼料和曬制青干草貯備草料，解決冬春飼料。
四、推廣建設(shè)高床羊廄
1.建設(shè)地點要求建在地勢較高燥、避風向陽、排水良好、地面有一定高差且離牧地較近的地方。
2.肉羊舍設(shè)計的主要參數(shù)
羊舍及運動場面積應根據(jù)飼本文由收集整理養(yǎng)規(guī)模而定。各類羊每只所需羊舍面積如下：成年種公羊為4～6m2；產(chǎn)羔母羊為1.5～2m2；斷奶羔羊為0.2～0.4m2；其他羊為0.7～lm2。羊舍跨度一般為5～6m；羊舍檐口高度一般為2.4～3m；圈底離地面高約1.5m；產(chǎn)羔舍按基礎(chǔ)母羊占地面積的20％～25％計算，運動場面積一般為羊舍面積的1.5～3倍。
3.肉羊舍建造的基本要求
（1）羊床是羊躺臥和休息的地方。要求潔凈、干燥、不殘留糞便和便于清掃，可利用木條或竹片制作，木條寬40mm，厚50mm，縫隙寬15～20mm?？p隙寬要略小于羊蹄的寬度，以免羊蹄漏下而折斷羊腿。
（2）墻體對畜舍的保溫與隔熱起著重要作用，一般多采用土、磚和石頭等材料。
（3）羊舍應坐北朝南列，所以運動場應設(shè)在羊舍的南面，運動場地面應低于羊舍地面，并向外稍有傾斜，便于排水和保持干燥。
（4）飼槽盡可能設(shè)計在羊舍內(nèi)部，以防雨水和冰凍。飼槽可用水泥、鐵皮等材料建造，上寬30cm，下寬25cm，深度一般為15cm，底部應為圓弧形，四周也要呈圓弧狀，以便清潔打掃。
五、推廣山羊半舍飼飼養(yǎng)方法
利用當?shù)仫暡蒿暳腺Y源，根據(jù)農(nóng)戶情況和羊群實際采取半天放牧半天舍飼的方法育肥。
六、肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù)
1.實施羔羊培育技術(shù)
羔羊出生后，應盡早吃到初乳，初乳中含有豐富的蛋白質(zhì)（170～230）、脂肪（90～160）及礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)和抗體，對增加羔羊體質(zhì)、提高抗病能力和排出胎糞具有重要作用。羔羊7日齡時就可以開始訓練吃草料，以刺激消化器官的發(fā)育，促進心臟和肺臟功能的健全。羔羊生后7～20d，晚上母、仔在一起飼養(yǎng)，白天羔羊留在羊舍，母羊可在羊舍附近放牧，中午回圈喂奶。羔羊20日齡后，可隨母羊一起放牧。1月齡后，羔羊逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐圆墒碁橹?，除哺乳、放牧采食外，可補給一定量的飼料。1～2月齡每天喂2次，補精料150～200g；3～4月齡每天喂 3次，補精料 250～300g。飼料要多樣化，最好用豆餅、玉米、麥麩等三種以上的混合飼料和優(yōu)質(zhì)干草、牧草。在精料中混入2％的食鹽和2．5％～3％的礦物質(zhì)?；旌暇吓浞剑孩儆衩?0%、蠶豆（豆餅）25%、麥麩25%。②玉米80%、豌豆（蠶豆）20%。
羔羊斷奶月齡一般不超過4月齡。羔羊斷奶多采用一次性斷奶，即將母、仔分開后不再合群。母羊在較遠處放牧，羔羊留在原羊舍內(nèi)飼養(yǎng)。
2.肉羊育肥技術(shù)
肉羊育肥是肉羊生產(chǎn)最后出產(chǎn)品的重要環(huán)節(jié)，
也是獲取經(jīng)濟效益的重要來源，必須從以下幾方面做好技術(shù)管理工作。
（1）當年羔羊要當年出欄。肉羊的生長發(fā)育一般規(guī)律是：第一年增重最好，第二年增重僅為第一年的70％～75％，第三年增重又只有第2年的50％。每年秋末又是羊只膘情最好的時候，而且此時是羊肉消費旺季，當年羔羊此時出欄屠宰，就會獲得最大的增重速度和最佳的經(jīng)濟效益。
（2）搞好育肥羊的管理。育肥前要驅(qū)蟲，搞好日常清潔衛(wèi)生和防疫工作，減少疾病和寄生蟲對育肥羊的損害。每出欄一批羊，都要對羊舍進行徹底消毒，防止疫病傳播和寄生蟲寄生；保持育肥舍環(huán)境安靜，通風要好，減少育肥羊的活動，以提高增重。氣溫低于0℃時，要注意防寒；氣溫高于27℃時，要做好防暑工作，炎熱的夏天一般不宜進行強度育肥。
（3）注意日糧組成的合理性。日糧的組成要多樣化，使各種營養(yǎng)成分互補。在冬、春季育肥時，應加入少量的胡蘿卜等飼料，這對育肥羊的健康、增重都有好處。羔羊育肥時，應在飼料中加入適量的礦物質(zhì)添加劑，以節(jié)省飼料，提高日增重。要喂些干草或胡蘿卜來滿足羊?qū)S生素的需要。
（4）適時出欄，提高出欄率和增加經(jīng)濟效益。
每年10月底育肥羊出欄出售，爭取11月底出欄完畢，減輕草場壓力和防止冬春羊只跌膘。
七、山羊常見病及其防治
1.山羊口蹄疫
口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的急性、熱性、高度接觸性傳染病。以口鼻粘膜、蹄部和乳房等皮膚發(fā)生水泡和糜爛為特征。常見的癥狀是短時間的食欲消失，跛行，唇、舌齒齦、口角等出現(xiàn)針頭大或栗粒大，甚至碗豆大的水泡，很快破裂，形成邊緣呈鋸齒狀淺表的鮮紅色爛斑，口角常有流液或不流液。防制方法為：每年2次預防注射疫苗。發(fā)現(xiàn)疫情及時報告并采取有效措施盡快撲滅。
2.肝片形吸蟲病
肝片形吸蟲寄生在肝管內(nèi)，引起羊精神不振，食欲降低，貧血消瘦；在眼臉、下頜、胸、腹下部出現(xiàn)水腫；便秘和拉稀交替發(fā)生。預防和治療方法為：每年春秋兩季進行2次用硝氯酚每千克體重3～4mg一次口服驅(qū)蟲。
