時間:2022-07-18 02:35:46
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇美食推廣策劃方案,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
2021學校九九重陽節活動策劃方案1
一、活動目的
讓學生們認識到重陽節是老人的節日,呼吁學生們學會尊老愛幼
二、活動時間
20__年__月__日——__月__日
三、活動地點
等候后續通知
四、活動內容
1、小小真心話。
利用課外活動的時間,每位同學準備一張漂亮的賀卡,將自己想要對父母、長輩說的祝福語或最想表達的感謝語寫到紙上并帶回家送給自己的父母長輩。
2、以中隊為單位,班隊課上各班開展以“念親恩、感親意、抒親情”為主題的班隊課,進行家庭美德教育,引導少年兒童孝敬父母長輩,學會感恩。
3、三分鐘小故事演講。
利用晨讀課的時間進行“三分鐘小故事演講”。請學生講述自己親身感受或發生在自己身邊的父母、長輩真心付出、無私關愛子女,以及作為子女真誠回報、感恩于行的感人故事。
4、開展“爺爺、奶奶的重陽節,我做主”的活動,要求少先隊員們開動腦筋,為爺爺(奶奶)設計一個有新意的過節方案,向長輩們送上節日深深的祝福。
建議少先隊員可以為爺爺、奶奶準備一根拐杖,方便他們平時的出行;可以陪爺爺、奶奶鍛煉身體,大家一起來運動;也可以陪爺爺、奶奶聊天,陪老人們說說話,談談心,還可以幫助爺爺、奶奶做點家務事,減輕爺爺、奶奶的辛勞等。用實際行動感恩爺爺、奶奶,旨在進一步喚起少先隊員們尊老、愛老的意識,大力弘揚尊老、愛老的風尚,讓他們學會感謝,學會關愛。共同享受溫馨的家庭生活。
5、學校大隊部組織部分少先隊員到敬老院慰問孤寡老人,為他們增添節日的喜慶氛圍。
主要小活動有表演歌舞、講故事、打掃衛生、送禮品等。
6、孝歌我會唱。
組織學生學唱一首以孝敬父母和長輩為主題的歌曲,曲目自選。
7、自選活動。
各中小隊圍繞主題,自主設計,鼓勵創新。
五、活動要求
1、高度重視,積極參與。
各中隊要充分認識敬老愛老活動對少先隊員弘揚和培育中華民族精神教育傳統美德,推動和諧社會構建的重要意義,高度重視此項活動,利用少先隊組織的優勢,積極動員,廣泛發動,使盡可能多的隊員參與到活動中來。
2、精心組織,周密安排。
各中隊要結合實際,圍繞各項重點活動,精心設計活動方案,認真組織開展,要充分考慮隊員的特點,注重活動實效。
3、認真開展活動,做好活動總結,收集整理資料上交。
迎接重陽節主題策劃方案一
活動背景:每個老人都是一個故事,每個老人都是唱不完的歌曲,每個老人都是我們的老師!在這個古老而又特殊的日子里給我們家里的老人們打上一個電話帶去溫暖的問候,為我們身邊的老人說上一句祝福的話,使他們感覺到家的溫馨。
活動目的:宣傳農歷九月九日"重陽節"的含義,倡議大家尊重老人,關懷老人,在這個特殊的節日為老人們送去溫暖的祝福。
參加人員:__學院__級學生約50人
活動內容:一、制作以"慶祝重陽,關懷老人"為主題的宣傳展板。
二、組織學生在校內以分發宣傳單或者集體簽名為形式的宣傳活動。
三、組織學生為老人們寫下祝福的話,貼在展板的留言區或者送給街上沿途遇到的老人。
活動時間:20_年10月_日
活動地點:__大學校內
經費預算:__元左右,需要展板、留言條或者橫幅。
活動注意:1、嚴禁各干部在活動中敷衍了事,弄虛作假。
2、活動中,各負責人要充分負好責任,對參加人員進行登記,對活動質量嚴格把關。
3、對待同學及老人要保證和藹可親,無微不至。
4、活動前后集中志愿者,簽到點名。
活動負責人:___
__大學青年志愿者協會
__學院分會宣傳部
2021學校九九重陽節活動策劃方案2
一、活動背景
傳統民俗節日蘊涵著豐富的教育資源和文化內涵,是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體,保護和發展傳統民俗節日文化,是傳統文化復興的重要途徑和手段。
重陽節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發展起來的。出于對神靈的尊崇,在節日到來之前,人們都會根據各種神靈的“嗜好”,為他準備各種各樣的美食,人們在祭祀之后,也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,節日幾乎成了人類傳承其秀之飲食文化的惟一時段。這種情況在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現得尤為明顯。所以,無論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類保留下了相當豐富的物質文明。重陽糕,酒等獨具特點的節日食俗,就是許多成龍配套的宴會佳肴,也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發展起來的。保護傳統節日飲食,就是保護傳統飲食文化精華。
二、活動目的
為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識,進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個民族的東西,是一個民族共同創造的共同享受的一種文化,這種文化會自然形成一個民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以,特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽節文化美食大餐。
三、活動主題
品糕、飲酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節活動構思
(一)組織機構
主辦單位:__大酒店
承辦單位:__大酒店
協辦單位:__生鮮市場
特邀嘉賓:___老師、__老師
參與群體:所有顧客
(二)主題活動構思
1、確定該次美食節特色定位
2、簡單而隆重的開幕式
3、本次活動“美食使者”評選
為推動我們餐飲酒店服務人員的素質,在此次美食節期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會,進行推介。美食節期間,在各參與團隊中進行拉票。于美食節閉幕式上進行表演及評選。
4、活動期間的菜品,可供顧客們免費食用。
5、閉幕式
五、經費來源
本次活動由__大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點推廣重陽節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關社團免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
七、活動時間、地點
活動時間:20__年__月__日8:00——13:00
活動地點:___大酒店戶外廣場
2021學校九九重陽節活動策劃方案3
一、幼兒發展目標
1.初步知道重陽節的基本習俗,愿意和老人一起歡度節日。
2.激發幼兒尊老愛老的情感。
二、活動準備
禮物、幼兒手工作品、幼兒節目、和光榮院聯系
三、活動過程
1.引出主題
(1)老師引出重陽節主題
師:每年的農歷九月初九是重陽節,它是我們中國的傳統節日,也是我們爺爺奶奶的節日。今天,我們小朋友到光榮院看望那里的爺爺奶奶,和她們一起過節老過節,開心嗎?
(2)介紹重陽節的來歷和風俗。
四、互動環節
1.給老人們獻上精心編排的歌曲、舞蹈等節目
今天是爺爺奶奶們的節日,我們一起來表演一些節目給他們看,好嗎?
x歌曲:“我上幼兒園”
x律動:“我的小手”
x歌表演:“小豬吃的飽飽”
x兒歌:“拍皮球”
2.聽老人們講革命故事
讓爺爺講講自己革命故事,使我們永遠記得優秀的革命傳統。
3.愛你一家親
為老人捶背,整理床鋪、推輪椅等等,伸出自己的小手,獻出自己的一點愛,使老人感覺到親人的溫暖。
4.贈送禮物給爺爺奶奶
將自己畫的,粘貼的,剪的精美愛心賀卡等作品送給自己的爺爺奶奶,讓他們看到自己的本領,認識到我們在長大。
五、活動結束
九九重陽久久難忘。
九月初九是中國的一大傳統節日——重陽節,又叫老年節。作為大班的老師,通過參與幼兒園組織的“重陽節”活動,見證了孩子在活動中能積極主動地孝敬老人,并能分享她在活動中的歡樂體驗,讓我們切身感受到孩子們成長的可喜變化。
重陽節前夕,我們大班的老師帶領孩子們在來到南關橋光榮院看望老人,給老人們獻上精心編排的歌曲、舞蹈等節目,表演的精彩節目贏來了一陣又一陣的掌聲,為老人制作了精美的愛心賀卡,聽老人們講革命故事,祝爺爺奶奶身體健康,節日快樂。最令我感動的就是最后一個互動的環節,把整個活動推向了,由小朋友們為爺爺、奶奶、捶捶背,敲敲腿,唱唱歌。此時現場所有的老人們都開心地笑了,家中的“小王子”、“小公主”現在也懂得孝敬老人了,做家長的無不為之動容。不僅讓老人感受到親情和歡樂,也培養了孩子們愛老人、愛他人的情感,光榮院里充滿了歡聲笑語。
人生最美夕陽紅,沒有人會永遠年輕,我們老年人擁有的是智慧和經驗,每一句話里有真情,每一個字也是渴望,他們只想與孩子們多點相處的時間,為孩子的幸福開心。當兒女一天天長大的時候,我們也在一天天衰老,孩子們的一句話,一句問候,就能溫暖我們老人的心。
現在的孩子都是各家的寶貝,優越的生活條件使他們成為最幸福的一代,培養教育他們是國家社會和各個家庭的重大課題,從幼兒園起就要打好基礎。敬老、愛老是我們中華民族的傳統美德,幼兒園開展的這一活動對孩子就有很好的教育意義,希望孩子們能把我們中華民族的美德代代相傳。
2021學校九九重陽節活動策劃方案4
一、活動目標
1、通過活動讓學生了解重陽節的來歷、習俗,發掘節日內涵,激發起熱愛祖國傳統文化的情感。
2、在重陽節活動中培養學生尊老愛老,弘揚中華民族尊老愛幼的傳統美德。
3、感受親情,牢固家庭聯系紐帶,培養學生的口語交際能力和實踐能力。
二、活動內容
(一)重陽節知識展示
分別在一區后大堂,二區連廊懸掛關于重陽節的噴畫。
學生制作作品,供各班級出班級櫥窗使用,擦亮班級文化品牌。
(二)重陽節實踐活動
1、低年級:①給家里長輩說一句感恩的話②為長輩敬一次茶,盛一次飯、捶捶肩,揉揉背。
實踐作業:拍一張自己為長輩做事,與長輩共同參與活動的合照,能配上一句話的圖片說明。
2、中年級:①了解重陽節的來歷、習俗、傳說故事等內容;
②了解家里長輩的生平大致經歷,了解他們的興趣愛好、心愿期望、賞心樂事等。 實踐作業:做一份跟重陽節有關的手工作品或者手抄報。
3、高年級:①策劃組織一次與家里老人共度重陽節的活動,飲茶逛街、登高賞菊、插茱萸,制作手工作品等都可以;
②做一個小調查,通過網絡等途徑了解中國存在的老齡化情況,社保領取制度,空巢老人的生存狀況等社會問題。 實踐作業:做一份跟重陽節有關的手抄報或者是根據自己了解所得的內容做一個調查報告。
(三)“九九話重陽”主題班會課
各班根據學校提供的PPT課件于第四周星期一班會課上“九九話重陽”主題班會,班主任簡介重陽節之來源傳說,誦讀弟子規片段,然后布置實踐作業,指導學生開展實踐活動。
2021學校九九重陽節活動策劃方案5
一、活動主題
九九重陽節,濃濃敬老情,老人健康、快樂、進步新生活。
二、活動時間
20__年10月_日9:00至14:00
三、活動地點
__村村委會
四、參加人員
__村所有年滿_周歲及以上的村民
五、活動內容
1、__村老年協會會長___作__村老年事業發展報告。
2、表彰在__村的經濟、社會發展、老人事業等各項事業發展中做出突出貢獻的老人。
3、__村20__年長壽之星、健康之星名單。
4、請鎮老年協會法律顧問為大家講解老年人相關法律知識。
5、請鎮老體協主席劉文全同志講話。
6、請村、鎮領導講話。
7、觀看文藝匯演。
8、中午團圓飯。
六、主、承、協辦單位
主辦單位:__村黨支部
1、 以消費者的需求和心理為策劃的起點并貫穿始終;
現代營銷的基本點,在于以消費者的需求為中心,一切的營銷活動都應該圍繞著消費者的需求來進行,關注消費者需求,就是關注市場。消費者需求把握得準確以否,決定著營銷策劃的成敗。因此,在任何一次的營銷策劃開展之前,都應該深入市場,了解消費者的真實感受,這樣才能使營銷真正策劃到位,也才能取得應有的市場效果。消費者的食品消費心理是微妙的,也許消費者表現出來的并不是消費者真正的內心感受,策劃不能準確地把握消費者心理,也就有可能“差之毫厘,謬以千里”。速溶咖啡產生于美國二十世紀初期,在上市之初,速溶咖啡制造商麥斯威爾咖啡決策層認為,速溶咖啡相比傳統的手磨咖啡相比,能讓美國的家庭主婦們從繁瑣的咖啡制作中解脫出來,省時省力,因此,他們決定向美國家庭主婦展開宣傳攻勢,大力宣揚速溶咖啡省時省力的基本特點。在策劃推出后,市場反應平平,沒有達到推廣速溶咖啡的效果,可以說,當初的策劃是失敗的。麥斯威爾的營銷人員百思不得其解,只好求助于心理學家。透過心理學家廣泛而深入的分析,找到了問題的癥結,原來在二十世紀初期,美國家庭主婦的觀念里,制作咖啡的繁瑣過程被視為勤勞的表現,是一個勤快的家庭主婦的標志,而購買速溶咖啡則有悖于這一觀念,購買速溶咖啡圖省時省力則是懶惰的家庭主婦表現,難怪速溶咖啡不能被家庭主婦們接受。了解到這一微妙的消費心理之后,麥斯威爾咖啡重新調整了策劃方案,轉而訴求速溶咖啡的醇香美味,并邀請當時的總統羅斯福為之做廣告,在羅斯福總統的那句“滴滴香濃,意猶未盡”感召下,美國的家庭主婦爭相品嘗速溶咖啡的醇香美味,從此速溶咖啡進入美國的千家萬戶,麥斯威爾也成為美國最具競爭力的咖啡品牌。
美國加利福尼亞的愛西美食品公司被人們稱為“今明后公司”,該公司為迎合消費心理,雇傭了42位食品設計師兼配方師,每周總要設計出10多種新食品,但對這10多種新食品,公司并不盲目推出,而是試探出顧客的反應后再推出。其做法是,在公司的門市部專門設有一個所謂“今明后”柜臺。每天在這個柜臺,總有幾種新設計出來的食品樣品陳列,免費供顧客品嘗;公司還制定了一條規矩,在“今明后”柜臺陳列的新食品,今天出樣陳列供人品嘗,明天接受訂購,后天公開出售。公司從顧客品嘗的多少中預測市場需求量,并制定上市計劃。此舉大大吸引了消費者,使“今明后”公司獨占同行鰲頭。
速溶咖啡前后策劃的成敗,是對消費者心理把握得準確與否決定的,而愛西美食品公司則是根據消費者的需求來決定自己的產品,從而贏得消費者的青睞。毫無疑問,消費者的需求決定了策劃的方向,決定了策劃的內容。食品消費者的需求豐富多樣,千變萬化,在整個策劃中,必須隨時把握消費者的需求和心理,如此才有可能取得良好的市場業績。
2、 界定明確的目標市場,要吸收目標市場的基本特性作為策劃元素;
食品的品種多種多樣,而食品消費也是千差萬別,不同種類的消費群體的消費習慣也不一樣,任何一個食品品牌都不能能夠滿足所有的消費者,某一類食品或某一個食品品牌,要想讓所有的消費者都接受是不可能的。在產品同質化非常嚴重的今天,每個食品品牌都必須明確界定自己的目標消費者,根據特定消費者的特性來開展營銷活動。針對不同的消費人群,營銷策劃的方向則不同,比如針對老年人的老年保健食品,通過社區開展老年人喜聞樂見的形式來進行推廣,比較容易被接受,而新奇特的營銷策劃手段則在老年人這里可能適得其反。因此,在策劃中,每一個食品品牌都應該鎖定自己的消費群,界定自己的目標市場,做好消費者定位,然后根據目標市場的特點來進行策劃。
喜之郎果凍是中國最具影響力的果凍品牌,市場占有率高達83%,為了進一步拓展市場,于1998年初推出自己的子品牌——水晶之戀,水晶之戀嚴格界定了自己的目標市場——年輕情侶。營銷策劃人員從一開始,就圍繞著年輕情侶的特點做文章,品牌命名為“水晶之戀”,比喻為“水晶般尊貴浪漫的戀情”,同時在產品的樣式上將果凍的造型果凍的造型由傳統的小碗樣式改造為心形,封蓋上兩個漫畫人物相擁而望,為這種心型果凍平添了幾分魅力。水晶之戀禮盒則是一個心形的盒子里面裝若干心形果凍;顏色有藍色、紫色、粉色,每種顏色的果凍都有不同的名字,浪漫物語、愛戀滋味。一種顏色的水晶之戀,代表一種愛情“愛的語言”:
綠色:真的好想見到你;
紫色:好想你抱緊我;
黃色:好想跟你說對不起;
紅色:好想天天跟你在一起;
透明:真的不能沒有你;
粉紅:愛你一生不變;
再往后,水晶之戀愛的表達不斷深化與升華:
紅色:真的好想你;
粉紅:愛你一生不變;
紫色:有你真精彩;
明天的明天:你還會送我水晶之戀嗎?
同時在各種活動中,圍繞著年輕情侶的心理開展策劃,確定了以愛情作為整個營銷策劃的主題:借用《泰坦尼克號》在中國熱映的良機,對《泰坦尼克號》進行了全國范圍的貼片廣告并在電視臺投播;并創造性地進行了電視劇冠名,將常見的節目冠名、賽事冠名手段進行移植。在鳳凰衛視引進日本愛情偶像劇《理想的婚姻》的時候,與其協商將該劇更名為“水晶之戀”,并將《水晶之戀》廣告歌曲作為主題曲,完全擺脫以往電視廣告跟片插播的傳統形式。 考慮到現代年輕情侶熱衷用電子賀卡作為交流情感、傳情達意的溝通方式,喜之郎也在新興網絡媒體資源方面進行了有效整合,與新浪網合作,贊助電子賀卡頻道首頁背景版、頻道推薦卡及該頻道所有賀卡加蓋“水晶之戀”郵戳,專門推出以“水晶之戀”為主題的情人節電子賀卡,標題都很浪漫動情:“情定今生”、“落日沉醉”、“漫天櫻花”、“吻”、“相遇”、“思念”等。
“水晶之戀”營銷策劃的成功,得益于其對“年輕情侶”這一目標市場特性的把握,并圍繞著目標市場開展豐富多彩的主體策劃。因此,只有對目標市場有清晰的認識,才能進行豐富多彩的策劃。
3、 策劃以產品品質為基礎,深挖產品本身特點,突出產品的創新點;
享譽世界的營銷策劃大師大衛·奧格威曾經說過,好的產品是營銷推廣的基礎,而壞的產品推廣越好則產品死得越快。這說明,任何營銷策劃,都必須以好產品為前提。要保證食品營銷策劃的成功,食品本身一定要過硬。而很多時候,食品產品本身就蘊藏著營銷策劃的創意點。因此,食品營銷策劃人員一定要充分把握食品本身的特性,看似平常的表面挖掘出獨特的東西來,這樣食品營銷策劃才能從眾多的品牌中脫穎而出,在市場中占據一席之地。策劃大師李奧·貝納在為“綠巨人”灌裝豌豆策劃時,從菜農搶收豌豆的生產過程中獲得靈感,策劃了“月光下的收割”營銷創意,清晰而準確地傳達了“綠巨人”罐裝豌豆的新鮮品質,得到了消費者高度認同,造就了“綠巨人”罐裝豌豆這一知名品牌。而農夫山泉從普通得不能再普通的瓶裝飲用水中,挖掘出“農夫山泉有點甜”的獨特賣點,更能說明食品產品本身就具有天生的策劃創意,策劃創意的關鍵在于發現。
食品的品種數不勝數,其中的差異更是豐富多彩,從豐富多彩的產品差異中,尋找若干獨特的方面進行策劃,是食品營銷策劃簡易可行的思路。通過產品本差異點的尋找或創造,避開根競爭對手的直接競爭,是策劃成功的保證。
同樣是養生堂的另一品牌——農夫果園,運用產品本身的差異化后發制人,是策劃的又一經典。選擇混合果汁作為突破點,是農夫果園營銷的重要策劃。市場上PET包裝的果汁飲料口味繁多,主要有橙汁、西柚汁、蘋果汁、藍莓、相思果、檸檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁、桃汁、杏汁、獼猴桃汁、草莓汁、山楂汁、菠蘿汁、西番蓮汁、番茄汁、蕃石榴汁等,一般以橙汁、蘋果汁、桃汁、葡萄汁四種最為常見。 但這些產品一般都是單一口味,例如統一的“鮮橙多”,匯源的“真鮮橙”、可口可樂的“酷兒”、還有“三得利”等,而且目前市場的主要競爭停留在單一的橙汁口味。
農夫果園作為一個后進的品牌,在產品設計上沒有像一般的廠家那樣依照現有的口味跟進,而是獨辟蹊徑選擇了“混合口味”作為突破口,憑此屹立于強手如林的果汁市場。
深挖食品本身的特性,采用獨具創意的表達方法,是食品營銷策劃又一重要法則。
4、 注重終端營銷推廣,直接影響消費者的購買;
食品是一種消費者廣泛的產品,對食品廠商來說,終端是各個品牌短兵相接的戰場。終端促銷策略越來越受到眾多廠家和商家的青睞,多數食品缺乏大規模的廣告促銷實力,因而成本相對較少而直接和即時效果良好的終端促銷策略便被廣泛運用。同時,終端是產品銷售渠道的最終突破點,消費者將在此直面產品、品評產品并作出選擇,于是有限的店面空間和貨架面積便成了寶貴的促銷資源,終端促銷信息成為聚攏資訊記憶、引發購買欲望的最后一擊。同時,消費者購買行為中的沖動性購買也恰恰是由于銷售現場的各種誘因而引起的,如店內陳列、折扣告示等。而大多數的食品屬于低值易耗產品,即單位價值小、一次性消費、不斷重復購買。對于這類產品,消費者的購買屬于“尋求變化的購買行為”,即品牌間雖有差異,但消費者不會耗費太多的精力去比較選擇,參與程度低。因此搶占終端注意力,是實現食品銷售提升的關鍵因素。
在終端的營銷策劃中,一方面應充分運用宣傳品(POS)來塑造銷售氣氛,刺激消費者購買欲望。世界著名的食品業巨人納貝斯克食品有限公司積其多年的促銷經驗認為,折扣標志可增加銷量的23%,產品確認標志可增加銷量的18%。由此可見,廠家應最大限度地利用貨架條框、掛旗、宣傳卡、海報等POS。其次,要想辦法占據終端的最佳陳列位置。要使產品盡早出現在人流面前,獲得注意和吸引購買,理想的位置應是人流最先經過的地方,即顧客一進門就可以看到的位置以及顧客高流通區。尤其對于市場占有率較高的產品品牌,占領第一貨架的端頭位置往往也是向消費者及競爭者顯示其品牌知名度高、市場占有率大的最直接的手段。
終端的營銷推廣,需要考慮眾多的細節,這是保證整個營銷策劃實現的必要條件,否則再好的策劃也會功虧一簣。
5、 各種促銷工具善加使用,實施整合營銷;
舒爾茨大師90年代初創立的整合營銷理論迅速風靡全球,它的內涵是以消費者為核心重組企業行為和市場行為,綜合協調地使用各種形式的傳播方式.以統一的目標和統一的傳播形象、傳播一致的產品信息,實現與消費者的雙向溝通,迅速樹立產品品牌在消費者心目中的地位,建立產品與消費者長期密切的關系,更有效地達到廣告傳播和產品行銷的目的。整合營銷傳播是一個概念,也是一個過程,整合意味著完整,實現傳播活動的完整性便可以產生協同效應。
在食品營銷策劃中,引進整合營銷傳播的概念和技術,將能大大提升食品營銷策劃的效果。食品消費者面臨著非常豐富的信息,而如今各種傳播工具如廣告、公關、營業推廣、事件營銷等也是豐富異常,因此,必須把食品品牌的信息進行統一規劃,以完整統一的面目面對食品消費者,這樣才能夠使食品營銷策劃的效果達到最大化。
由于整合營銷傳播的策略非常明確,通過整合各種傳播手段,在不高的費用支持下,"酷兒"的傳播就達到了很高的效率。以北京市場為例,"酷兒"上市全年的市場費用不足450萬元,其中包括47%用于三個月電視廣告;10%用于刺激通路和鋪貨,如進店費、通路的進貨獎勵促銷、業務員進貨和陳列獎勵、價格補助、全體員工參加的沿街鋪貨促銷活動等;8%用于公共關系活動,如新聞會、軟文、兒童參觀廠房過程中的直效營銷、節假日的路演等;35%用于陳列和贈飲類的消費者促銷活動。
在2001年6—10月間,運用整合營銷傳播的思想和手段,“加鈣金鑼王”火腿腸系統地策劃了新品上市推廣活動,在競爭激烈的火腿腸市場上打響了一場聲勢浩大的市場攻堅戰,發揮了整合營銷傳播的巨大威力。整合營銷傳播的廣告策略是由“一個聲音”的廣告內容和永不間斷的廣告投放兩個要素構成。在“加鈣金鑼王”新品上市中,按照整合營銷傳播的廣告策略,對電視廣告、廣播廣告、平面廣告、DM廣告、POP廣告等傳播媒體進行一元化整合,從而達成了消費者最大程度的認知。促銷是整合營銷傳播的關鍵一環,在“加鈣金鑼王”促銷活動中,采取了對經銷商、消費者、業務員三重促銷、“推拉結合”的策略,理順了產品分銷通路的利益關系,不僅增強了經銷商、業務員推銷產品的積極性,還靠極具吸引力的促銷獎品刺激了消費者的購買欲望和需求。終端是產品與消費者直接見面的地方,是分銷通路的末端環節,是同類產品激烈爭奪顧客的主戰場。終端市場推廣的效果好壞直接決定著新產品上市整合策劃方案的成功與否。在“加鈣金鑼王”的終端推廣上,重點抓好了掃街式鋪貨、市場生動化、公關促銷等工作,真正做到了使消費者“看得見”、“買得到”、“吃得樂”。在“加鈣金鑼王”上市推廣活動過程中,以整合營銷理論為指導,進行企業與消費者的換位思考,始終站在消費者的立場和角度,綜合運用多種營銷傳播工具,以清晰、差異化的產品定位、整合的促銷、整合的傳播、整合的渠道等優勢,使“加鈣金鑼王”火腿腸在競爭激烈的“王”字牌高溫火腿腸市場上,開辟出一個新的細分市場,創造了月銷售量超1000噸的記錄,將競爭對手1999年推出的同類產品遠遠的拋在后面,成為功能性肉制品的主導產品。
整合營銷傳播是一個全新的策劃理念,充分把握每一種傳播工具,進行最合理的組合,是食品營銷策劃面臨的新課題。
6、 確立獨具特色的策劃主題,主題貫穿整個策劃;
食品營銷策劃涉及眾多的營銷工具的運用,更由于整合營銷傳播理論的引入,要想使策劃取得良好的效果,就必須有明確的主題來引導整個策劃,也就是確立獨具特色的主題,使主題貫穿整個策劃。主題是營銷策劃的眼,能夠起到畫龍點睛的作用。美國著名策劃大師羅瑟·里夫斯提出了著名的USP理論,成為思考策劃主題的重要工具。所謂USP,是“獨特的銷售主張”的英文縮寫。該理論要求策劃人員在考慮主題時,必須注意把握三個要點:一是要從產品或者品牌或者相關的事件中挖掘出獨特的點來;二是該點要能夠促進銷售,能夠被消費者所接受;三是要把這個點提煉成一句精煉的話來進行概括。這就要求策劃人員不但要熟悉產品、品牌,而且要善于抓住社會的熱點,從中得出相應的主題來,同時要求策劃人員具有相當的文字功底。一旦確立相應的主題,在某一個時期就應該圍繞著該主題進行相應的策劃活動,切不可偏離主題。在M&M′S巧克力的策劃中,當時巧克力都沒有糖衣,于是,羅瑟·里夫斯針對產品有糖衣這一特點,提出了“只溶在口,不溶在手”的宣傳主題,大大激發了消費者的欲望,增加了銷售,并一直延續至今。擴大了M&M′S知名度,增加了品牌影響力。
而另外一個例子,則是完全由主題來確定整個營銷策劃的風格,取得了巨大的成功。在眾多人的心目中,伏特加與俄國幾乎有同等的概念。但是瑞典的“絕對伏特加”實施了貫穿始終的“絕對······”主題策劃,平面廣告的創意概念都以怪狀瓶子的特寫為中心,下方加一行兩個詞的英文,總是以“ABSOLUT”為首詞,并以一個表示品質的詞居次;如“PERFECTION”(“完美”)或“CLARITY”(“清澈”)。這一系列宣揚“絕對······”主題的策劃建立了“絕對伏特加”的時尚地位,暢銷全球十五年。可見主題確定的威力。
7、 審時度勢,巧妙運用社會事件進行策劃;
食品營銷策劃不是孤立的,好的營銷策劃必須能夠融入社會的大背景中去,實際上,營銷策劃本身就是對社會情緒、事件的一種回應,當出現重大事件的時候,整個社會的注意力都會集中在這個事件上,忽視社會事件的影響,孤立的進行營銷策劃,將難以收到應有的市場效果,高明的策劃都會利用社會事件為自己的企業、品牌或者產品擴散市場影響。2003年10月16日早上7點,“神舟五號” 載人飛船成功著陸,舉世矚目,是一件具有世界影響的事件,全國人民空前關注。而幾乎與此同時,在公眾最能即時了解這一消息的門戶網站上,就出現了蒙牛的廣告。9點左右,蒙牛在中央電視臺的廣告開始啟動。中午12點以前所有的電視廣告、路牌廣告也都在北京、廣州、上海等城市實現了“成功對接”,全國30多個城市的戶外候車廳都被蒙牛的廣告占領了,而“蒙牛為中國航天加油”的字樣則出現在北京一半以上的公交車上。當天,蒙牛的全新電視廣告——“發射—補給——對接篇”在央視和地方臺各頻道同步亮相,氣勢奪人。“蒙牛中國航天員專用乳制品”事件營銷策劃給中國食品界以強烈的震撼,取得了非常好的市場效果。自2003年10月至2004年4月,也就是從“神舟五號”飛天之日起,蒙牛液態奶銷量已經連續7個月居全國之冠。本次營銷策劃取得成功的關鍵,就是借勢“神舟五號”事件。早在2002年上半年,蒙牛就開始與中國航天基金會接觸,通過嚴格的程序,蒙牛產品被認定為“中國航天員專用產品”,而配合這次事件,蒙牛預備了多套細致的方案,綜合考慮各種情況,最終在最適當的時間推出蒙牛,從而樹立了蒙牛的市場地位。
8、 注意區域的特性,奉行區域差異化的策劃準則;
中國是一個地域面積大、人口多、分布廣的國家。由于受地理條件和氣候條件的影響,文化差異就較為明顯。這樣,在各個地域上就不可避免的存在著地域亞文化,消費者的購買行為和購買習慣深受這些亞文化的影響。如聞名全國的粵、川、魯、京等菜系就風格各異、自成一家。因此,食品營銷策劃也必須針對地域亞文化的不同,采取不同的營銷策略。
華龍方便面能夠在康師傅和統一幾乎壟斷的方便面市場上異軍突起,從一個區域性的品牌成長成為僅次于康師傅的全國性品牌,具備了與康師傅抗衡的實力,其區域區別對待的營銷策劃戰略功不可沒,從以下表格中可以看出華龍策略的特點。
因此,中國食品市場區域的不同,要求營銷策劃人員不要一刀切的對待各個區域,而應該深入每一個區域,充分把握每一個區域的特點,針對不同區域提出不同的營銷策劃方案,如此才能夠使策劃方案不會出現“水土不服”,發揮營銷策劃在各個區域的作用。
慶元旦活動策劃方案范文通用2022
一、晚會概述
xx公司每年新年都會舉辦迎新年大型聯歡會,憑借聯歡會會為依托,答謝員工一年的工作和努力,展現xx公司的時代面貌,通過文藝聯誼與員工評獎拓展員工的工作激情和斗志,以更加飽滿的熱情投入到下一年的工作當中。
二、整體情況
1、晚會主題名稱(暫定)“難忘光輝20xx,展望并進20xx” “xx大捷送春禮,xx龍騰賀新年”
2、聯歡會會目標:迎接新年,團結并進新一年。
3、晚會時間(暫定):20xx年xx月xx日
4、地點(暫定):激情歲月
三、籌備組人員
組長:
副組長:
負責人:
四、分工明細
1、聯歡會總指揮:
工作:負責聯歡會方案的決策、細節、分工、責任的批準與審核。
2、聯歡會主要負責人:
工作:活動具體事項安排、調度
3、節目主持人:
工作:主持聯歡會節目
4、文案:
工作:xx負責制作聯歡會節目串詞文字。xx負責聯歡會開場演講稿制作,以及xx聯歡會賀詞,整理成文。xx負責xx聯歡會開場演講稿制作,以及xx聯歡會賀詞,整理成為。xx負責聯歡會朗誦詞、主持詞的制作。
5、設計:
工作:xx配合負責聯歡會背景墻、節目單、桌簽、抽獎號。
6、節目征集:
工作:負責聯歡會節目的彩排通知、節目報名、篩選。
7、節目音響師:
工作:配合酒店音響師,坡緩響應曲目音樂。
8、聯歡會錄影:
9、禮儀:抽獎環節送獎品
10、聯歡會工作人員:
xx負責獎品的發放和道具的管理
xx負責聯歡會現場布置(氣球,桌簽、拉花等)
11、車輛人員:肖巖
工作:聯歡會員工、工作人員的接送,聯歡會物品的配送,
12、傳達。餐飲:
工作:負責聯系聯歡會會場會餐
五、工作流程
聯歡會工作:xx月xx日-xx月xx日,共分三個階段
第一階段:物料準備(xx月xx日——xx月xx日)
背景墻——xx月xx日最終確定樣品,xx日之前制作完畢。
節目單——具體制作時間視節目為定,不得晚于xx月xx日。
桌簽——xx月xx日之前制作完畢。
抽獎號——xx月xx日之前制作完畢。
主持人服裝、演員服裝——xx月xx日之前聯系租賃,xx月xx日必須到位。
會場裝飾物品(氣球、拉花、倒星、節目道具、酒水)要在xx月xx日之前確定數量,xx月xx-xx日分批次訂購完成。
獎品:xx月xx日溝通確定獎品具體數量、數額,根據節目及參與人員以及游戲類型確定獎品種類,xx月xx日采購,xx月xx日到位。
舞蹈歌曲伴奏帶及光盤:視節目申報而定,但xx月xx日,將主持人節目串詞整理出一稿。
領導講話稿:xx月xx日左右最終確定講話稿聯歡會當日詳細時間表及通知:聯歡會詳細時間表于xx月xx日之前確定,并向所有工作人員發送一部。公司具體通知要于xx月xx日向各單位各部門傳達。
第三階段:聯歡會當日活動流程
活動內容
7:30——工作人員進入會場座位物品擺設、場景布置。車輛人員跟隨會場并隨時根據情況出發。
8:00——調試麥克風、音箱、道具等設備是否正常運行;主持人服裝、臺詞準備到位,演員開始更換舞臺服裝。攝影、相機進入調試。
8:30——所有道具物料都應擺放完畢。
9:00——聯歡會正式開幕
領導祝詞:由馬總和溫總來致聯歡會開幕詞;跳舞:開場舞1個,中間穿插2個舞曲。
游戲:安排3個游戲節目,由參會人員自愿參加;
抽獎:穿插抽獎,獎項設特、一、二、三等獎和紀念獎,特等獎1名,獎品為元左右物品;一等獎2名,獎品為元左右物品;二等獎5名,獎品為元左右物品;三等獎5名,獎品為元左右物品;其他參會人員均可獲得紀念獎,每人元左右物品。參與表演人員贈送小禮品。
會餐:所有公司人員進行午餐。
12:00——聯歡會結束
13:00——會餐
慶元旦活動策劃方案范文通用2022
活動主題:20xx到了新年好
活動時間:12月31日——1月3日
整體活動:20xx到了新年好,6000本臺歷傾情送
活動期間,凡在商城累計購物滿300元(大家電等貴重品滿500元)即可獲贈精美臺歷一本,單張信譽卡僅限領1本,每天1500本,發完為止!
發放地點:三樓羽絨世界
xx商城全體員工祝您新快快樂萬事如意
各商場活動:
食品商場:美食升級賀新年
1、煙酒、滋補——精品文化大餐慶新年
50年茅臺35999元,30年茅臺16999元,15年茅臺6999元,冬蟲夏草32800元,海參23800元
2、常規食品——大升級
榛子85。99元/斤,大棗49。99元/斤,開心果49。99元/斤,核桃69。99元/斤。
名品商場:
1、20xx年春節金條全新上市
2、黃金“錢”兔似錦,吊墜納福新春
3、新年特別企劃
1)黃金飾品免費換
2)黃金加工費兌換大升級
3)黃金身份證當錢花
4)黃金屋會員購金雙倍積分
4、明牌首飾新年送驚喜
1)明牌黃鉑金每克優惠價
2)明牌鉆石全場8折,贈送精美禮品一份
3)明牌x鉆成本價銷售。
4)明牌鉑金免費換(只須遞增30%—40%)
5、歐瑞德銀飾、你我銀飾、ss8銀飾、七好銀飾、嘉緣銀飾全場6。8折
6、元旦開門紅,戴新表走正點7、化妝元旦驚喜接連不斷選份禮物送給心中的“她”
家電商場:
1、元旦開門紅以舊換新大行動國家財政補貼10%廠商再補貼10%;雙重補貼更省錢;電視、冰洗、數碼全面參與以舊換新。
2、蘋果店迎新開業。
3、精品電器展。
百貨商場:
1、xx床品,元旦開門禮,以舊換新大行動。
2、新年換新鍋,越“鍋”越紅火,炊具賀新年,拿鍋就抵錢,xx以舊換新大行動。
3、時尚炊具新春首選——韓國炊具大聯展。
4、送禮送健康,健身器材大推廣。
5、健康三部曲:
(1)健康送父母——足浴盆推廣
(2)健康送朋友——足療機、按摩墊套購獻禮
(3)健康送領導——按摩椅推廣
服裝商場:
1、冬季商品大清倉。
2、服飾推薦。
3、賀歲款服飾推薦。
針紡商場:
1、紅運專柜,休閑春款搶先上市
2、新年賀新春羊絨首選禮
慶元旦活動策劃方案范文通用2022
宣傳時所采用的載體以及形式,包括以下幾項:
a、聲音媒體:校廣播站,作為背景媒體。屆時將在午餐與晚餐時間進行專門報道。
b、網絡媒體:青溪網站、求是潮網站、文化素質網、浙江大學紫金港學生中心網站等等。
c、電視媒體:校內電視網站,可以借助校網媒體中心幫助宣傳。
d、橫幅、彩球、手繪及彩印海報:
橫幅:
橫幅作為一個醒目的標志,在于傳達基本信息。學園學生會將制做7條宣傳橫幅,懸掛于食堂門口,舞臺上方,丹青文化廣場,紫云4舍側、5舍前,青溪與丹陽之間的馬路等明顯位置。
手繪及彩印海報:
張貼位置:食堂東側,西側,超市門口,風味餐廳門口。
彩球:
主要用于裝點現場氣氛,由臺下觀眾手持若干個氣球。在入場后由工作人員發放,合理分布于會場個角落
活動操作方案
1、場地與物品準備:
晚會前一日所需舞臺設備(燈光、擴音設備、話筒),所有節目所需道具全部到位.
燈光、音響等器械布置由專人負責(待定,熟悉燈光音響控制),在活動開始前將器械布置并調試好,整個活動期間還負責燈光音響的調控以及保護,活動結束后負責將器械運回原位。
舞臺設計與布置由專人負責(待定,有設計才能),根據負責人的設計方案布置舞臺,在活動進行期間還負責所需表演物品的保管(統一找一地點存放,如禮品包、各類道具等等,由兩名同學看守)、搬運和布置。
2、定節目、主持人:
在全校區征集的節目中挑選出一組有特色有水平,能夠充分展現大學生杰出才藝的節目作為演出內容,力求使晚會豐富多采而不失和諧融洽,大氣熱烈而不失明朗活潑。根據整個晚會的基調,節目內容等具體情況對主持人氣質風格的需要,從主持候選人中定出2位(暫定)主持人( 1男1女)作為晚會的主持人。
3、確定人員邀請名冊:
確定晚會邀請嘉賓名單:領導,各學園代表,并于晚會
前五天發出請柬。
4、宣傳硬件到位及前期宣傳:
詳見宣傳方案。
5、所需物品到位:
一年一度的父親節又來臨了,各個商鋪或學校都在組織這父親節的活動。那么父親節的活動該怎么安排呢?下面給大家分享2020父親節活動策劃方案最新精選.歡迎閱讀!
父親節活動策劃方案1
以20_年父親節為契機,為了感恩父愛與推廣產品,_百貨與_聯合舉行一系列活動。
一.市場分析
_作為附近的一家大型超市,市場潛力很大。如果能在此區域內擴大其美譽度,在當地市場內收益極大,并可吸引臨近區域的顧客。相反,如果_百貨沒有充分挖掘這部分市場,將導致這部分市場流失。形成假期大家寧可去更遠的……等地購物惡性循環。
二.可行性分析
1.就當天的營業額而言。父親節當天,市內很多大型超市都有許多促銷、現場活動,以吸引人群、提升企業回饋社會的形象。對顧客而言,周末購物當然是選擇購物氣氛更好的地方。如果_舉行相應的活動,將有利于參與競爭、爭取市場、擴大當天的人流量及其營業量。反之,當天的營業量流失應該很大。
2.就長遠利益而言,有利于培養顧客忠誠度。在父親節開展活動,在顧客心理建立_百貨關懷顧客、有人情味的形象,提升其文化性與美譽度,形成客戶忠誠度,為以后的經營發展創造條件。顧客的忠誠就是發展的一切。
3.通過雙方合作,舉行形式多樣的現場活動,既可擴大_萬貨的影響力,為其樹立同時在與_聯合活動中,_也達到宣傳的目的;同時為兩家以后的合作可能奠定基礎。對于雙方都是雙贏狀態。對于_百貨而言,_義務的為其做一定的宣傳方案,提供支持。就_而言,在與_的合作中擴大一定的知名度。
三.活動主題:父親節
宣傳條幅內容:_百貨與_提醒您2019年父親節只有一個。
超市內可張貼若干與父親節相關的祝福的海報。
在購物袋內放入寫有“今天別忘了打個電話給父親”、“父親的生日是哪一天?”“父親的節日只有一天。”、“為父親過過生日嗎?”等等溫馨話語的紙條。下面印上_百貨名稱及LOGO。這種宣傳方式從消費者的感情需要出發,可謂細微之處見真情。很容易引起在外工作的子女們對父親的想念,而且這種宣傳是公益性的,顧客完全不會有抵觸心理。對樹立一個有感情、有責任感的_百貨形象有很好的作用。
四.活動日程安排
1.前期宣傳周五、周六開始張貼海報,對“_百貨在父親節所進行的活動內容”進行宣傳。以懸念或者是煽動的方式,將活動內容告知公眾。達到吸引人們關注的目的,以增大活動當天的人流量。
如:父親節父子一同來_購物驚喜不斷。
父親節在_購物,免費拿走……(后面有相關的活動內容)
父親節,_百貨游園驚喜;
本周末,來_,與父親一起;
類似……
2.活動當天(周日即6月15號)
1)父子(女)親情照活動當天對于一同來購物的父子,如果子女能說清楚父親的生日,可贈拍父子(女)照片一張,并由_負責郵寄照片。
2)簽名留言寫“最想給父親的一句話”可在大紅布或是紙張上由顧客寫上給父親的一句話。需要郵寄的可由_代勞。活動以煽動性海報引感上的觸動。
3)游戲顧客可憑購物小票參加游戲。如:
A.默契大考驗由一同購物的兩個人合作,一個作問卷,回答一些喜好的問題。另一個(不許看答卷)由現場主持人員對其提問,如果兩人答案相同,便可以領取相應的小禮品或是繼續參加其他的活動。
B.二人三足賽跑(這個不用說了)
C.長桿夾乒乓球人站在一米線外,用兩根長桿把乒乓球從一個盆里夾到另一個盆里,夾到多少顆有獎或是其他的。
其他的還可以再考慮。
4)贈送汽球商場出口處,由兩位營業小姐(是能找到兩個小朋友來發)對購物出來的顧客,說祝你們父親節日快樂,并贈送一個汽球。
3.常見促銷活動
a)免費包裝禮品對當天為父親買禮物的提供免費的禮品包裝。并贈送賀卡一張。
b)抽獎購物滿多少元的客戶提供抽獎機會。獎品內容可形式式樣,包括禮品與購物優惠券或憑本次購物小票再打折退還部分購物款。或給出一個特別獎,退回當天購物開銷。
c)對部分男性生活用品打折銷售。可與廠商聯合。
五.合作方式
父子親情照與簽名活動可由_具體負責。
_可以免費為_提供創意或活動策劃,但要求在適當地方張貼_的LOGO,以及在一些地方分發_的宣傳單。_提供場地與相應的禮品及人員。
如_需要_提供海報,宣傳單(放在購物袋中的那種),問卷或其他的宣傳材料,_保證提供惠的價格。
其他具體事宜可協商。力爭程度實現雙方利益。
第三部分活動效果預測:
通過前期的海報宣傳,進行造勢。吸引人們活動當天來到購物現場。
通過形式多樣的現場活動,不僅可以增加_百貨當天的銷售量,更能擴大_百貨的影響力,提升其形象,為培養顧客忠誠度打下基礎。有利于與周邊的超市進行競爭。
_也在與_的合作中提升知名度。
同時為雙方以后可能的合作打好良好的基礎。
綜上所述,此次活動于雙方都是有極大的利益。
父親節活動策劃方案2
六月,是一個暖暖的季節,同樣,它也是一個愛與感恩的季節。對于六月,我們總會產生各種特殊的情感。在六月背影里,我們總能夠看得到那個為我們所熟悉的高大如山但卻正在逐漸衰老的身影。
一、【活動背景】
6月_日是父親節,是獻給父親的節日,也是男士商品熱銷的黃金時機,以此為主題開展文化營銷活動,可以營造親情,更好傳播家的感文化,同時期間也是高考后學生放假購物的黃金時期。
二、【活動主題】
恩深似海 父愛無疆。
三、【活動時間】
6月_日(五)——6月_日(日)共計三天。
四、【活動目標】
1.男士商品掀夏日熱銷,帶動全場;
2.營造父親節氛圍,體驗親情營銷。
3.全店銷售保證增長20%
五、【活動內容】
(一)、快樂父親節,全場親情價
全場各賣區對持購男士商品信譽卡的顧客給與一定幅度讓利:
1、尊貴父親 珠寶鐘表類,黃鉑金全市最低,男士首飾、名表超低折扣。
2、帥氣父親 化妝品類主推男士防曬護膚產品及夏妝新品,全場滿減、贈禮。
3、愛家父親 女裝、女鞋各品牌靈活開展折扣、滿減、買贈等活動。
4、活力父親 運動類商品夏日新品推薦,戶外類功能推薦,中老年運動商品,器材超低折扣。
5、潮流父親 休閑類各品牌靈活開展折扣、滿減、買贈等活動。
6、舒心父親大商電器節日禮品大推薦,小家電手機,數碼商品等禮品,現代家電讓父親生活更愜意,贈重磅買贈禮,更有品牌加贈禮、節日特別禮、套購回饋禮等盡情暢享。
7、健康父親 大廈食品、大商超市食品、保健品、煙酒糖茶類作為節日禮品類商品熱銷。
(二)、最愛父親節,購物雙重禮
品牌禮:各賣區各品牌組織各自品牌贈禮,要求新穎、實用、切合品牌特點。
業種禮:各業種推出大力度買贈活動,禮品要結合父親節活動主題,如啤酒紅酒、夏涼用品等。重點烘托親情,禮品,贈送等級由業種自定,上報營銷部。
(三)、金榜祝福、學子放價、放飛心靈
1、全場新款潮服大放價:持學生證至各穿品業種購物,享受折上降0.5-1折的優惠,也可在原折扣基礎上加贈品牌好禮。四樓運動、休閑賣區為本次活動重點,商品陳列上要突出時尚青春的氣息,針對學生群體開展品牌特惠或新品推薦活動,根據學生出游的特點開展戶外用品推廣周,折度參考運動風暴。
2、大商電器3c數碼大放價: 3c數碼類商品(手機、電腦、攝照)要適時推出商品量豐富的低價特賣活動,同時購物即贈品牌禮。
(四)、會員活動:
1、活動期間持男士用品信譽卡或學生證即可免費辦理_大廈會員卡一張,持卡購物滿200元以上贈送會員好禮。
2、持男士購物信譽卡或學生證購物滿300元以上贈_旅行社旅游折扣券一張。
(五)、特別活動:
1、《父愛》店內優秀散文或詩歌或故事展播播放幾篇描寫父愛、贊美父親的優秀散文或詩歌或故事(超短篇),配合燃情音樂,引起顧客共鳴,開展免費點歌活動,營造親情氣氛。
2、孝心系列故事展制作幾幅關于孝敬父親的中國傳統小故事帶圖文,在正門前或店內空場展示,呼喚孝道意識,渲染大廈如家的親情氛圍。
六、要求
商品信息請于6月_日11:00前上報營銷部,上報商品突出重點,有針對性。
父親節活動策劃方案3
一、活動背景:
相對于母親,父親羞于表達自己的愛。他們常把愛放在心底。母愛有聲,父愛無聲。中華民族作為禮儀之邦向來重視孝敬父母回報感恩,因此我們要充分利用這一機會開展互動的親情文化營銷。
二、活動主題:禮贊父親,孝行天下
三、活動時間:2019年6月17日
四、活動內容:
1、贈送生日蛋糕:
凡6月17日出生的父親憑有效證件可在_店享受購生日蛋糕6折優惠。
2、喝啤酒的比賽
在_店換購處持本商場當日單張50元以上購物小票者可參加喝啤酒比賽。
活動細則:每場次分兩組,每組5人。由主持人下令,能在最短時間內喝完1聽者獲勝。獲勝者將當場獎2聽啤酒。
3、五顏六色闖關中大獎:
父親節活動期間,商品全場88折,購買商品折后單票滿128元以上者,可憑電腦小票參加“五顏六色闖關中大獎,為父親抽個父親節禮物”活動,為父親獻上精美的父親節禮物。
(1)獎品設置:
特等獎:任選服飾一件;
一等獎:送指定商品一個
二等獎:購買商品在打8折;
三等獎:購買商品在打7折;
(2)活動細則:
a)在商場收銀臺出入口處放一促銷長桌,并鋪上紅布;于桌上放置兩個抽獎箱,每個箱上都裝著5種顏色的乒乓球共11,分別是白色4個、蘭色3個、綠色2個、黃色、紅色各1個。
b)只要顧客連續兩次從箱子里抓出來的乒乓球的顏色是一樣的,即可獲得相應的中獎獎品;紅色球代表特等獎;黃色球代表一等獎;綠色球代表二等獎;蘭色球代表三等獎;白色球代表四等獎。
4、為父親父親贏獎
在商場門前搭建舞臺,舉行“為父親父親贏獎”趣味游戲,即讓孩子戴上眼罩,去找找誰是自己的父親父親。口號:為父親父親贏獎!
(1)活動細則:
a)從現場圍觀的觀眾當中選擇5—7對父子,小孩子的年齡應該在4----7歲之間。父親父親們套上商場提供的一模一樣的衣罩站在一邊,衣罩上應該有編號牌,號碼與自己的孩子身上的號碼相對應。
b)將孩子們蒙上眼睛,由主持人一個一個輪流引著他們去找自己的父親,可以采取摸、聞方法,但不能說話和做其它暗示性動作。違反者取消資格。孩子找到自己的父親父親后就站在其背后,但不能摘下眼罩。接著完成下面幾個孩子的找父親父親的游戲。
c)當所有的人都找到自己的父親父親后,就摘下眼罩看結果。
d)如果能準確找到自己父親父親,孩子將獲得一份肯德基或麥當勞餐飲券,父親將得到襯衣一件。其他沒有成功找到自己的父親父親的孩子也將獲得精美食品或飲品一份(5元左右)。
五、廣告宣傳及預算:
父親節活動策劃方案4
活動主題:感恩父愛(6月17日父親節)
活動時間:2019年6月17日至6月28日
參與門店:
DM規劃:大度八開一張
商品選擇:
1、DM商品數量60個;
2、以季節性商品為主,配合部分父親節商品,突出父親節低價形象;
3、以生鮮散雜為輔,以低價來吸引顧客;
活動內容:
活動一:節日送孝心、扇子傳真情
活動期間,凡在愛家量販一次性購物滿38元以上,憑購物小票即可到服務臺免費領取精美扇子一把(小票不累計、不分解)。
活動二:為父親送祝福,生日蛋糕5折優惠
6月17日出生的父親(年滿22周歲)在6月17日當天憑有效證件可在_店、_店……享受生日蛋糕5折優惠。
活動三:展老爸風彩贏維雪啤酒
6月17日當天,_首屆啤酒爭霸賽在_購物中心外廣場舞臺隆重舉行,歡迎各位男性朋友報名參加,屆時將有豐厚的獎品等您來拿!
獎品設置:
冠軍1名獎 _啤酒3箱
亞軍1名獎 _啤酒2箱
季軍1名獎 _啤酒1箱
參與獎若干名獎_啤酒一瓶
比賽時間:6月17日下午17:00
比賽地點:_購物中心外廣場舞臺
主辦單位:_有限公司
承辦單位:_啤酒_店分公司
報名方式:現場報名
報名條件:身體健康的男性朋友均可報名參賽
比賽規則:
比賽共分9組,每組3個人,共分三場比賽,比賽時每人發放一個編號牌,選手佩戴編號牌進行比賽。
第一場:小組個人吹瓶賽
600ML大甁啤酒速飲比賽,誰第一個喝完一瓶啤酒者,誰就勝出,可以參加下一輪半決賽,每個小組勝出1人,共勝出9人。
第二場:群英薈萃半決賽
第一場勝出9人同時參加比賽,前5個用吸管最先吸完一瓶啤酒者就算勝出,可以參加最后總決賽,共勝出5人。
第三場:超級酒王總決賽
第二場勝出的5人同時參加比賽,誰第一個喝完兩瓶啤酒者(吹完一瓶啤酒+用吸管吸完一瓶啤酒)就為冠軍,以喝酒的時間類推,分別為冠軍、亞軍、季軍。
注意事項:
1、在喝啤酒比賽時啤酒不能外漏、浪費,否則為自動棄權;
2、不宜飲酒者勿試,否則由此引發的一切后果及責任自己全部承擔;
3、參賽者啤酒量在4瓶以上,且喝完4瓶后身體正常者;
4、參賽者無酒后滋事記錄、并保證不酒后駕車;
5、主辦單位、承辦單位擁有本次活動的最終解釋權。
第一場比賽方法:將600毫升的整瓶啤酒開啟后,放置桌面上。發令后,選手迅速拿起酒瓶將酒喝完,飲完后迅速將酒瓶放置桌面上,誰最快喝完,誰就勝出,每個小組勝出1人,總共勝出9人。
比賽規則:選手在發令后,方可將酒瓶拿離桌面。飲完后,應迅速將酒瓶放回桌面,計時停止。在比賽中噴酒,灑酒,漏酒均視為成績無效。瓶內剩酒不能超過50毫升,否則成績無效。
第二場比賽方法:將600毫升的整瓶啤酒開啟后,放置桌面上,每個酒瓶插入一根吸管,發令后,選手迅速拿起酒瓶將啤酒吸完,吸完后迅速將酒瓶放置桌面上,誰最快吸完,誰就勝出,總共勝出前5名。
比賽規則:選手在發令后,方可將酒瓶拿離桌面。飲完后,應迅速將酒瓶放回桌面,計時停止。在比賽中噴酒,灑酒,漏酒均視為成績無效。瓶內剩酒不能超過50毫升,否則成績無效。
第三場比賽方法:將2瓶600毫升的整瓶啤酒開啟后,放置桌面上,其中一個酒瓶開啟另1個酒瓶插入一個吸管,發令后,選手迅速拿起酒瓶將兩瓶酒喝完,喝完后迅速將酒瓶放置桌面上,誰最快喝完,誰就勝出,以時間長短評出冠軍、季軍、亞軍。
比賽規則:選手在發令后,方可將酒瓶拿離桌面。飲完后,應迅速將酒瓶放回桌面,計時停止。在比賽中噴酒,灑酒,漏酒均視為成績無效。瓶內剩酒不能超過50毫升,否則成績無效。
穿插活動
1、現場觀眾有獎競猜:在第二場及第三場比賽前,現場各選取5名及3名觀眾對比賽結果進行有獎競猜。
2、有獎問答:主持人現場提問有關愛家量販、父親節、啤酒傳說、啤酒知識競答及本次活動贊助企業的相關知識,對現場答對選手予以獎勵。
1、《_報》6月_-_日名片大宣傳。預算金額:2000元
2、電臺6月_-_日某一時段(待定)播出。預算金額:1000元
3、紙質宣傳單5000份。預算金額:500元
父親節活動策劃方案5
父親的主角在孩子成長的道路上有著不可或缺的作用,在現代家庭中,爸爸在孩子們心目中的形象是威嚴的,孩子們與爸爸交流接觸的機會甚少,借父親節之際,透過“父愛如山”活動,讓孩子們感受父愛,感恩父親。讓父親們充分展現出他們力量、溫柔、細膩的一面,滿足父親與孩子充分嬉戲的愿望。
一、活動目的
1、讓孩子們明白6月的第3個星期天是父親節,理解爸爸的辛苦。
2、透過親子游戲增進孩子與父親間的感情,讓爸爸明白自己在孩子們心目中的位置,在繁忙的工作之余留點時間陪伴孩子,少點應酬,多享天倫,讓孩子在成長的過程中留下更多完美的回憶。
二、活動準備
畫紙、畫筆、顏料、展板、小制作、獎品、信封、信紙、筆、針、線、紐扣;
三、活動時間:2019年6月_日-2016年6月_日。
四、活動流程
6月_日:召開班主任會議,部署活動安排。
活動以班級為單位組織,活動依據以下大綱進行,細節部分可根據具體狀況具體實施。
6月_日:下午各班召開關于“關心孩子他爸”的媽媽座談會。
6月_日:中午,召開老師們的“關心老爸”的座談會。
6月_日:幼兒繪畫“我來畫爸爸”。
6月_日:布置畫展。
6月_日:老爸,看你的。
1.教師講故事(父親節的由來)
2.“力量老爸”
父親抱寶寶,單腿站立。堅持時間最長者獲勝。寶寶為爸爸擦汗。考驗爸爸們的身體素質,要做一個好爸爸首先得有健康的體魄。獲勝的爸爸累計積分參與“我是好爸爸”的評選。
3.“爸爸擂臺”
本環節將寶寶平時的習慣和愛好等簡單而又與孩子息息相關的問題同時公布給老爸、老媽。看答案的相似度,考驗爸爸們平時對寶寶的了解。獲勝的爸爸累計積分參與“我是好爸爸”的評選。例題:寶寶的生日是哪天寶寶最喜歡吃哪種食物寶寶最喜歡的玩具寶寶的特殊嗜好。
4.“主角反串”
本環節要求爸爸扮演媽媽,2分鐘,在規定的時間內完成穿線、釘紐扣、縫補等針線活。完成任務的老爸獲積分20分。孩子扮演爸爸在規定的時間內為爸爸扣紐扣,為爸爸梳頭洗臉,準備書包送爸爸上幼兒園交到老師那里。媽媽協助寶寶完成任務。完成任務的寶寶為爸爸獲得積分20分。考驗爸爸們細膩的一應對家務活的參與,并讓寶寶承擔家長主角體驗做為父母的不易。獲勝的家庭累計積分參與“我是好爸爸”的評選。
5.“親情對對碰”
本環節開設和寶寶的游戲《騎大馬》、《蒙眼找寶寶》,加強寶寶與爸爸們的協助和默契。累計積分參與“我是好爸爸”的評選。
A:“騎大馬”寶寶騎在爸爸的背上按5人一組分組進行爬行比賽,先到終點獲的積分20分;15分;10分;5分;最后一名不計分。
B:《蒙眼找寶寶》將爸爸的眼睛蒙上,媽媽指揮方向,爸爸根據寶寶的特征找到自己的寶寶。完成任務的爸爸依先后次序獲得積分。
6.請爸爸們為自己的寶寶寫一封信,寄托自己對孩子的祝福與期望,幼兒園代為保管,明年父親節和寶寶們共同分享。同時寶寶和媽媽現場贈送自作禮物給爸爸。
7.按積分評選出“我是好爸爸”獲得幼兒園獎品。邀請爸爸們分享做爸爸以來的感受。
8.參觀幼兒“我來畫爸爸”畫展。
關鍵詞:電子商務專業;畢業設計;選題
0 引言
開發優質選題,是畢業設計目標達成最關鍵的第一步。不恰當的選題,會阻礙整個畢業設計的進程和結果,導致事倍功半,甚至前功盡棄。只有具有創意、有價值、有可行性和實用性,并結合自身條件和學校條件的選題,才能讓人事半功倍,達到畢業設計實施的真正目的。
1 畢業設計選題遇到的問題
(1)選題過大
畢業設計一般是在畢業前最后一個學期完成的。學生在頂崗實習、參加工作之前,要兼顧畢業設計寫作和工作,投入的時間精力有限。過于宏觀、過于抽象的選題對學生來說很難掌握,也很難在規定的時間內按質保量完成。如“中國電子商務發展現狀趨勢分析”、“湖南省B2B電子商務市場發展趨勢研究”等包含國家或者省份的選題對于高職院校學生來說都很難駕馭,即屬于選題過大的類型。
(2)選題過難
高職學生所學有限,未入職場,閱歷不多。太難的選題,超出學生能力范圍,也起不到綜合知識、培養能力的作用,如“電子商務運營企業發展模式研究”、“蘇寧云商戰略轉型績效評價”、“阿里巴巴上市股權評估”等這類選題,超出了學生的認知水平和操作能力,不具備實施的可行性。
(3)選題過舊
因時間的變化,過時的選題不再具備應有的實用價值,也很難激發學生探索的欲望,如 “企業網站流量提升策略分析”“企業網站推廣方案設計”等這類寬泛的熱門選題顯得過舊,市場的焦點已側重在“流量轉化率提升策略”、“跨境電商產品運營方案設計”、“移動電子商務企業運營方案設計”等新方向或者某一個具體的企業網站設計上來了。
(4)選題過虛
畢業設計的目的性、實踐性很強,要求目的清晰、指向明確,所以選題最好結合生產、生活實踐,具有一定的使用價值。例如“企業文化對電商企業發展研究”等選題就屬于過虛的選題,很難讓學生抓住問題的要害與實質。
2 畢業設計選題的方法
根據上面我們的電子商務專業學生在畢業設計選題上遇到的問題,在遵循專業性、價值性、創新性和可行性原則的基礎上,我校經過幾年的探索和研究,覺得應該從以下幾個方面來進行選題。
(1)從行業企業、產品維度開發選題
根據電商專業人才培養面向所涉及的行業企業,再利用校企合作資源擁有情況將畢業設計主題聚焦到特定的行業企業和具體到某類產品上,這種方式開發的選題才能針對性強,操作簡便,易于執行。以網店運營為例,從這個方向可開發潮流女裝網絡運營方案設計、特產美食O2O運營方案設計和家具家電運營方案設計等方面來進行選題。
(2)從知識技能崗位為主開發選題
根據電商專業人才培養目標,將專業所需掌握的基礎知識及基本技能對接到具體的業務流程、操作環節或相關崗位來進行選題,這樣我們的選題就可以小見大,起到四兩撥千斤的作用。
還以網店運營為例,一方面我們可以開發學生網店,寫出網店運營方案、速賣通店鋪運營方案、微商城運營策劃方案、網店節慶活動方案策劃、網店爆款打造方案設計、網店文案優化方案設計、網店客戶轉化率提升方案設計等;一方面可以設計一些與學生現在或將來要從事的崗位密切相關的選題,例如“新媒體運營技能要求”、“網絡客服的素質及技能要求”等,這類選題與學生生活相聯系,容易激發學生是興趣,具備一定的可行性和實用性。
(3)從熱點、難點、痛點、維度開發選題
改革創新,是人類社會永恒的主題,也是對畢業設計的要求。信息時代,市場瞬息萬變。當今社會唯一不變的主題是“變化”,如何捕捉市場的“熱點”。業務的“難點”以及學生本身有切膚之痛的充“痛點”,是畢業設計創新求變、與時俱進的重要策略。
我校電子商務專業畢業設計選題也在不斷優化,譬如網絡推廣方向,要求學生從微信公眾號、今日頭條、新浪微博和天涯論壇這這個四個平臺來進行選擇,專注時下電商企業熱點和難點的平臺,不僅讓我們的選題具有針對性和實用性,而且讓學生做出具體的成績來,為以后的從事相關工作打下基礎。
同時電子商務領域,除了關注具體的平臺,還可以從跨境電商、爆款打造、轉化率提升、微店運營、移動營銷、視覺營銷、數據化運營等方面進行選題,這些都是市場上關注的焦點,這樣可以提高學生的興趣,讓他們的選題具有一定的前瞻性。
3 電子商務專業畢業設計選題示例
下面我們針對選題的方法做出了下面的示例,來供電子商綻鮮和學生參考,如表1。
20xx旅游社旅游營銷策劃方案范文1一:前言:
歌樂山風景區是重慶市重點風景名勝區,規模和接待能力都在重慶旅游市場占據著重要地位。但是在重慶旅游市場火暴的最近幾年中,歌樂山風景區卻顯得沒那么強勁。在重慶崛起,人均收入急增的宏觀形勢下,各旅游點加快了市場化運作,從而加快發展的腳步。歌樂山風景區也應該重新尋找有效的營銷策略,在未來幾年內甚至更加長遠的時間里獲得良好的發展。
二:行業特點和消費趨勢分析
旅游已經從最初的集中化消費變成今天的普遍型消費,其經濟效益日漸巨增。(20xx年的中國旅游市場情況)
國內旅游人數
21億人次,比20xx年增長幅度為10.6%
國內旅游收入
1.26萬億元,比20xx年增長23.5%。
入境旅游人數
1.34億人次,比20xx年增長幅度為5.8%;
出境旅游人數
5739萬人次,比20xx年增長幅度為20.4%;
全國旅游業總收入
1.57萬億元,比20xx年增長幅度為21.7%。
據專家分析預測:
(一)今后旅游消費市場的趨勢將變為以自行旅游為主體,市場轉向多元化,主題細分越來越明顯,消費者越玩越轉。而旅游經濟的市場化程度越來越高,旅游形象和旅游產品同樣重要。
(二)近距離和農村旅游高增長,特別是三農政策的出臺,加速了城鎮化建設,推動了消費,但同時這部分消費增長不如消費人數的增長。
(三)出境游繼續增長。
(四)特色旅游將繼續成為亮點。
按正常的經濟規律,旅游業的發展必隨著社會整體經濟的發展而進步。旅游這一迅速前進的行業必將繼續扮演著重要的經濟角色。
環境分析
1:宏觀環境分析
重慶市在國家提出西部崛起的政策之后,經濟得到飛快發展。20xx年,居民人均收入達到17532元。
經濟增長的同時帶來消費結構和消費觀念的變化。經濟基礎決定上層建筑。重慶在最近幾年的發展中,經濟實力大大提高。隨之而來的是消費能力的提高和文化觀念的改變。他們對時尚的敏感度也越來越高,從前把旅游當成奢侈消費,渴望但不可及,現在則把旅游當成一種經歷,挑戰,享受自我。
重慶文化氛圍總體相對來說還是比較保守,對新鮮事物的嘗試決心不夠,同時對消費計算比較精細。
在重慶市,還是一紅色旅游為主,歌樂山附近的旅游景區是重慶市民經常游玩的地方。可是經觀察發現,歌樂山旅游景區的空間較小,而且設施簡單陳舊,經常出入的是老人,小孩子,而且并不能給人以特別的體驗。而瓷器口風景區距離相對較近,屬于文化資源,必須有一定的文化基礎,嚴肅單調,同樣也缺乏自由娛樂的空間。所以,在節假日,重慶實在是一個沒什么好玩的地方,特別是對于渴望挑戰,追求個性,敢于釋放自我的年輕群體。
紅色旅游在重慶得到政府的更大支持。紅巖魂紀念館等革命景點,與重慶的歷史有著很多契合點,增加了他們的關注點。
2:微觀環境分析
在消費者和旅游景點的中間環節上,旅行社往往扮演著專業橋梁角色。旅行社普遍存在的誠信問題使得部分消費者無法獲得旅游渠道。 學校往往處于安全考慮,禁止學生自行組織旅游,也抑制了一部分潛在消費者的消費行為。
季節變化影響消費者出行次數,在重慶,晴朗的天氣比較少,所以在下雨天旅游人數比較少,在天氣較好的時候人數比較多。
3.市場概況
根據調查顯示,重慶市民在5年內每人出游3次以上者達到52%,以重慶人口2389萬算。5年內出游次數為345052%=702(萬次)。其中還不包括人口結構,消費能力等因素帶來的變化。
重慶旅游業發展迅速,20xx全市接待國內旅游人數5057.93萬人次,實現旅游總收入320.02億元。
未來幾年內增長速度依然不減,可以說市場是巨大的,前景也很廣闊。
4,總結:
我們的機會隨著重慶市學生群體人數的增長和社會經濟收入的增長而增加。而梅嶺在年輕群體特別是學生中,已經具有很高的知名度。但我們并沒有很好的針對這塊市場來規劃,廣泛的爭取消費者和宣傳自己,使得產品信息顯得表面化。
六:我們的機會SWOT分析
在重慶市,很難找到一個短距離內兼顧接近自然和自我體驗娛樂的場所。歌樂山相對豐富的自然資源和寬廣的空間正好可以提供這樣一個地方。
優勢:擁有良好的自然資源和環境空間,交通方便,接待游客能力特別是短距離路線空間巨大,團體和個人都適合游玩。游玩項目有一定的刺激和挑戰性,游客自我體驗度較高。
劣勢:特點不鮮明,比起瓷器口的文化,歌樂山顯得比較模糊籠統。景點范圍廣,內部管理相對協調程度較低。
機會:在經濟日漸增長的宏觀形勢下,旅游消費也隨之提高。旅游行業正受到政府大力支持。年輕群體數量的增長,對短距離旅游的刺激較大。旅游趨勢走向主題細分越來越專,旅游體驗越來越個性化。而在重慶市旅游市場同質化競爭的局面中,歌樂山有機會尋找突破口,拉動經濟效益的提高。
威脅:來自行業內競爭對手的競爭。消費水平的提高使消費者對消費質量的要求不斷提升,消費結構的變化則影響大眾旅游需求的轉移。 機會和問題:通過歷年的經營數據表明,重慶旅游的主要消費群體還是大中專學生和部分走入社會的年輕一族。而這一群體的旅游需求并未得到很好的滿足,市場潛力很大。為了挖掘這部分主力市場而又不失去剩下的消費群體,我們的定位應該在釋放活力,親近自然,主要功能是給年輕群體提供一個追求體驗,自我釋放,尋求挑戰的自然空間,同時也為大眾提供一個在短距離接近自然,休閑娛樂的環境。需要解決的問題是,盡快建立在消費者心中的品牌印象,強化受眾對景點的認知,與其他景點形成明顯差異化。
七:整合營銷策略
1,STP分析
(1)市場細分
雖然旅游整體市場增長迅速,但同時個性程度也在增加。旅游市場區隔化形成趨勢增強。在重慶旅游市場,高收入個人或者集體的變化對中低端旅游市場的影響不是很大。因為價格浮動對消費者的經濟實力要求不高。在中低收入層,消費觀念改變帶來的不一定是消費行為,他們渴望的是在經濟條件允許的前提下,實現他們的欲望。
20xx旅游社旅游營銷策劃方案范文2前言:20xx年對于廣東的旅游景區來說,是集體遭受了一次寒流:7月份,森美反斗樂園負責人因負債外逃,導致曾熱鬧一時的樂園被迫關閉;9月份,東方樂園因白云機場的集體搬遷,樂園重新調整定位而歇業;同樣9月份,因遭受游客急劇下降之壓力,世界大觀改變發展戰略,將改造成集美食娛樂、旅游購物、商務酒店等為一體的商業購物休閑中心。華南地區的一線品牌的集體震蕩,也直接影響了許多二三線品牌的發展。如何在危機中求生存、求發展,是擺在二三線品牌經營者的一道思考難題。但是華南地區旅游景區的集體遭受寒流,并不代表市場萎縮。反而在這幾年,隨著人們的生活與物質水平的提高,國內的旅游市場份額在擴大。只要旅游項目具有可競爭性,發展的空間是非常地大。但市場的空間大,并不是說就可以盲目地投入。現階段,無論是對于新的市場切入者還是已經進入市場者來說,其管理、營銷策略、品牌宣傳,都必須有其獨到的、新穎性,才能在這個相對來說競爭激烈的行業分一塊蛋糕。下面,筆者想淺顯地談談中小旅游景區如何競爭中求生存與發展。
市場定位
投資旅游景區的,一直以來,跟風現象非常地嚴重。90年代引入國內的機械樂園,曾引起新一番投資機械樂園熱。作為一種新鮮的項目,當時也確實引起了消費者極大的興趣,特別是少年朋友這一特殊的消費者群體,更對機械樂園充滿了極大的興趣,可以說,青少年這一消費群體,烘熱了機械樂園這一旅游項目。也引得更多的投資者進入這一行業。但機械樂園投資大,在項目更新上難以時時保持新鮮感。進而引發了機械樂園有鬧哄哄中開張,落寂中退出的無言結局。幾年時間下來,機械樂園倒閉的倒閉、歇業的歇業。這幾年,隨著人們享受意識的加強,久居都市,厭倦了都市熟悉的一切,倡導一種回歸大自然親近大自然的旅游消費觀念,形成一種返璞歸真熱潮。正因為看準這一市場前景,華南地區各地,涌現出一批新的旅游景區,如以農莊項目為主的、以戶外拓展運動項目為主的,其投資熱情不亞于當年引發的投資機械樂園的趨勢。面對此熱潮,筆者想這批新興的景區的命運,也必然會重蹈當年機械樂園的命運。盲目跟風在各行各業中都深深地體現出來。這種現象的出現,也說明目前的旅游項目投資者在市場運作上的一種投資短見。
品牌的宣傳
在競爭激烈的旅游市場,品牌形象的建設已成為經營策略的重點。如何通過品牌形象的建設,培育市場、培育忠誠的消費者,是品牌建設的核心。中小旅游景區的品牌建設,相對于其他行業來說,還是處于一種萌發階段,各地區都形成了區域性品牌。而沒有行業中的強勁品牌。(當然,這里所指的是中小旅游景區而言,對于象五岳、張家界等因地形地貌形成的旅游景區,對于國內的人們來說,其不需宣傳,我們從小接受的教育中都能了解其情況,這樣又另當別論。) 中小旅游景區相對來說,投資規模小,資金不是很充足。因此,在品牌的宣傳上,無法與大品牌巨額廣告費投入相比。但只是掌握訣竅,把有限地資金用在刀刃上,對其品牌有效地進行宣傳,還是可取的。這其中有以下幾點:
1、區域廣告宣傳:中小景區的主要客源,是在其景區附近的人群。因此,在廣告宣傳上,可選擇區域性的媒體,集中優勢,重點突破。在媒體的選擇上,也是多樣性。現在每個城市,針對每個行業,都有行業的DM雜志,選擇DM雜志,一方面,其有針對性,免費投遞到旅游社、高檔寫字樓、事業單位、住宅小區、酒吧等這些具有一定消費水準的準客戶手中。另一方面,DM雜志相對于公開發行的媒體來說,廣告宣傳費用要低一些。但對中小景區的品牌宣傳起到一定的作用。在節假日,可在報紙媒體上投入廣告。這樣,通過DM雜志的窄眾傳播與通過報紙媒體的大眾傳播相結合,能在區域品牌宣傳上,形成強勁的優勢。
2、軟文宣傳:這就要求中小景區與媒體建立起良好的關系,通過其媒體這一平臺,把中小景區的游樂項目的優勢、核心的業務,運用系列化的圖文結合,向消費者灌輸,從而引起其注意,進而產生游玩的欲望,以拉動消費市場。
3、戶外廣告宣傳:戶外的墻體廣告,目前在一些城市在政策上是限制的,但失去這一宣傳載體,并不是說戶外的廣告宣傳就沒有載體。我們還可以選擇車體廣告、候車亭廣告等這一宣傳載體。在選擇這一類宣傳載體時,也需考慮是否有針對性。一般來說,要考慮其客源量、地域性。
大衛奧格威說任何一個廣告都是對廣告品牌的長期投資,廣告的訴求重點應具有長遠性。品牌形象的建立,不是一朝一夕就能完成的,而是一個長期的、系統的,因此,在品牌的宣傳上,我們應進行系統性、階段性地對品牌進行宣傳。
市場開拓與營銷策略
中小景區的市場目標群主要是開拓二個大的市場,一是針對旅游社,作為景區來說旅行社是主要客戶來源;因此,景區在市場開拓上應把重點放在與旅游社合作渠道的建設上。如果能與各旅游社建設好合作關系,其市場份額也得到了保證。當然,與旅游社合作,關系到彼此的利潤空間的問題,因此,景區在給旅行社定價時應充分考慮到這一點。二是散客。隨著旅游意識的提升,散客的也日益成為一個龐大的市場。為抓住這一客源,景區必須靠營銷活動,才能帶動這一消費群體。
在景區營銷策略上,一般實行事件營銷、優惠促銷。事件營銷因為其特殊性,常常能引起公眾的注意力。如某動物世界在20xx年春節舉辦天啟星空馬戲某樂園舉行生存技能大挑戰。又或者有利用別人的資源和優勢,比如電信進行客戶推廣活動、國際什么節、什么挑戰賽之類的事件營銷以吸引著眾多的旅游消費者,這種方法也能提升品牌的形象。而優惠促銷則是一種比較普遍的營銷手段,如實行折扣優惠,這種方式較常用,但操作的效果不是很明顯。 針對目標消費群體,運用有效地市場開拓與營銷手段,才能進一步擴大市場份額。
提升服務質量
在競爭日益激烈的旅游市場上,作為旅游景區一方面要提升項目與園區環境建設的硬件設施,另一方面也要提升服務質量的軟件設施。對于前者,各旅游景區都在加大力度投資建設,但相對于服務質量提升的意識,其景區的投資者在這方面還有待加強。百研資記認為對一些小型的景區的服務意識的感受總體上來說還差強人意。一些小型的旅游景區,因為其投資規模小,在人材管理運作上,考慮到成本問題,招收的一些素質不高的人,招進之后,又缺乏統一系統的培訓,從而導致人員的服質意識不強,對待游客態度生硬,不懂得如何處理游客與景區之間存在的問題,從而也導致其景區的形象大打折扣。而游客對于其消費的景區的好惡,直接影響著人對人的口碑宣傳。
在當今旅游景區項目處于同質的時代,其服務質量在很大的程度上決定著景區的市場份額。因此,對于中小旅游景區,想要快速發展與景區形象提升,必須
加大力度,提升服務質量,倡導一切以顧客為中心,才能在市場中占有一席之地。 一個景區的發展,一是要有一個良好的外部發展環境,但同時,也必須加強內部的管理。兩翼齊飛,才能塑造品牌形象,以品牌拉動帶動市場的消費,才是景區的發展之道。
20xx旅游社旅游營銷策劃方案范文3在惠州,近十幾年來隨著經濟的迅速發展,人民生活水平的不斷提高,旅游業也迅速地成長起來。但是作為在旅游業中提供中介服務的旅游公司,卻沒能跟上其發展的步伐,不但未能從中獲取暴利,而且在組織出外旅游這一塊市場上也做得不是很理想。針對這一狀況,我們以惠州市旅游公司為例,策劃了一個營銷方案。
一、市場分析
1、市場營銷環境分析
隨著惠州市經濟的迅速發展,人民生活水平的不斷提高,現代交通工具的越來越普遍,再加上擁有天賦的旅游資源的惠州,旅游業的發展可謂是得天獨厚。而且,市政府提出的創建中國優秀旅游城市的政策更是為旅游發展提供了一良好的宏觀環境。
2、市場潛在力分析
除了以上的條件以外,由于惠州市是剛剛發展起來的城市,人們的生活水平一下子提高起來,旅游業的發展使旅游這一概念深入人心,人們已不再滿足于現在的生活方式,很想走出惠州,去外面的世界看一看,走一走。
3、競爭者狀況分析
在惠州,旅行社有三十幾間之多,而且彼此提供的服務都是大同小異,區別不大。因此形成了激烈的市場競爭,每個公司能得到的市場份額都很校
4、服務分析
在惠州,旅行社提供的服務并不是很齊全,而且在廣告宣傳這一塊卻是遠遠落后于其它城市旅行社。
5、公司的市場表現
知名度還可以,但美譽度不高,產品價格過于偏高,品種不夠多,可供選擇性小,公司生存的基礎在于其是國有企業,政府對其進行了大力的扶持。
二、公司診斷
該公司成立于1986年10月,已經運行了十幾年之多,但美譽度卻還在一個很低的水平上,公司規模一直未能擴大,到底是哪些因素影響了該公司的發展呢?經調查研究發現:
1、經營管理粗放隨意,尤其在營銷系統上,沒能建立起一套科學的、專業高效的營銷隊伍。
2、營銷人才短缺,由于營銷人才不足,造成只知道提供服務,卻不知如何打開市場;只知道節省開支,而忘了加大對廣告宣傳的投入等。
3、無市場調查,任何公司如果無市場調查,就像讓瞎子打前戰,戰果不預而知。
4、營銷乏術,由于營銷人才短缺,造成服務的營銷水平很低,沒有市場研究,無戰略策劃,無長遠規劃,營銷策劃不系統,廣告定位模糊,力度不夠,手法落后,盲目開拓市場,無重點主次等。
5、服務的包裝手法太過于落后,包裝的品種不夠多、不新穎,很難吸引旅客。
三、戰略規劃
1、戰略思路:與其它旅游公司劃清界限,不打價格戰,采取包裝的手法吸引旅客,給旅客提供更多的價值。同時要與其他的旅游公司發展戰略合作,使資源達到最優化的配置。
2、戰略步驟:樹立品牌,做地方老大;強化品牌,做廣東老大;延伸品牌,擠身全國旅游公司前列。
3、戰略部署:以惠城區為重點市場,延伸至周邊縣城,進而擴張至廣東,穩住陣腳后,走向全國。
4、消費人群定位:以機關、企事業單位為主,以家庭、學生、個人為突破口。
四、營銷策略
(一)營銷理念
1、品牌理念:提供安全、熱情、舒適的服務,同時為您省錢。
2、營銷理念:以現代的旅游市場營銷理論為基礎,結合公司的實際情況,制定一套可行的營銷方案。
(二)營銷組合
1、旅游產品/服務組合
(1)產品組合:與其它行業不同,旅游產品有它自己的產品組合,提供的服務有旅游的路程,員工的行為、外表和制服,運輸設備,以及與旅客和其他公眾的溝通等。
(2)產品組合的特點:僅僅提供旅行服務是不夠的,要在員工對旅客的服務態度以及活動的安排方面突出個性,以進行差異化營銷。
(3)服務的延伸:除了組團旅游以外,還可以經營與旅游相關的飛機、火車等乘票的業務。
2、人
(1)員工:這類人是旅游公司生財的工具,所以對員工的選擇應雇傭那些有很強的與人接觸的技巧,行為比較靈活,具有感染力的人,并要激勵和保留員工,加強對員工的控制以保證服務的質量。
(2)客戶:這一類人是旅游公司生存的根本,如何對其細分并賦予高質量、高品質的服務是關鍵所在,因為客戶就是上帝。
3、包裝
(1)包裝種類:對不同的產品應進行不同的包裝,同一種也進行不同的包裝,以讓旅客覺得它能帶給他更多的價值。具體可采用全方位包裝,陪同觀光包裝,特別事件包裝,假日包裝,季節包裝,非高峰期包裝,團體全方位包裝等不同的包裝。
(2)包裝定價:在考慮固定和可變成本、客戶量和邊際利潤(最低獲利點)的基礎上,進行價格決策。
4、分銷渠道
(1)必須與在分銷渠道上擔任旅游中介的各成員進行合作,如營運商、機構、旅游目的地等,以保證旅程的順利。
(2)具體措施如下:
A.研究和選擇貿易細分部分。
B.決定定位手段和市場營銷目標。
C.為旅游中介設置促銷組合,如貿易廣告,貿易促銷,交易展示和小冊子等。
5、廣告與促銷策略
(1)廣告計劃
A.設置廣告目標以向旅客傳達信息并勸說其進行旅游,同時形成口碑廣告效應。
B.聘用廣告機構做廣告,使廣告做到有專業化的效果。
C.設置廣告預算,保證廣告費用不會超過預算范圍。
D.考慮合作的可能,利用優勢與政府聯合廣告活動,擴大影響程度。
E.決定廣告信息策略,保證廣告有創意,以便通過廣告傳達信息觀念,影響旅客的抉擇。
F.選擇廣告媒體時,盡量采用報紙、電視、雜志、直郵廣告等多種廣告媒體相結合,以使各種媒體進行優劣互補,從而保證廣告達到最佳的效果。
(2)人員促銷:主要面向的市場是各類旅游團體組織,通過業務人員擴大這塊市場份額。
(3)銷售促進和交易展示:如進行訂購數量多有優惠,與其它行業合作,與他們的公共活動結合起來,讓他們利用銷售派發旅游券,交易展示方面,主要是舉行旅游與觀光交流會等以擴大影響力,對外展示公司良好形象。
(4)事件營銷:塑造公司形象,提高美譽度,引導消費者進行消費。
(5)公關與宣傳:舉行特別事件公關活動,如慶典等,加大宣傳力度。同時要有開展危機公關的準備,以保證能進行及時補救,從而不使公司的形象受損。
五、營銷預算
1、預算能從公司得到的預算分配。
2、確定市場營銷目標。
(1)著眼提效增速,抓好全區重點項目推進
緊抓住全區“拉開框架、全域發展”的總體要求,堅持把項目建設作為促進經濟社會發展的總抓手和助推器,大力推行“三重三化”項目運作管理模式,發揮重點項目管理監控平臺作用,每年梳理匯總不少于80個具有良好投資導向和提升公共服務能力的過億元城市建設項目,按照“在建項目抓進度,落地項目抓開工”的原則,集中力量做好項目協調、服務、推進等工作,全力以赴推動我區重點建設項目平穩有序快速推進,以項目建設的突出成效實現城鄉建設的大發展、城鄉品質的新提升。
1.1做好平臺開發升級。有針對性地對數字管理平臺進行升級改造,通過對平臺架構、核心技術、操作流程的不斷優化,有效打破效率瓶頸,力爭用再三年時間把平臺建成更加成熟、更加高效的監控考評重點項目的利器。
1.2強化問責和考核。全力以赴做好全市棚改舊改(征收拆遷)迎考準備工作,進一步健全完善各項工作機制,對項目編排、項目推進、項目考核進行梳理和細化,形成閉合式監控鏈條。對現有的《考核計分辦法》進行適當調整,使其更加貼近全市重點項目考核要求。
1.3有效發揮協調服務功能。依托周調度例會和月聯席會,緊盯征地拆遷“關鍵點”和手續辦理“要害項”,及時發現并化解各類難題和瓶頸。主動協助重點項目建設單位申報全市重大建設項目和全市重點項目綠化審批通道,最大限度縮短項目建設審批周期。
(2)著眼注重品質,不斷改善城鄉環境
進一步鞏固提升創衛工作和美麗鄉村建設成果,以便捷的人居環境、清新的生活氣息、時尚的城市品質,全面展現活力、首善之區的良好形象。
2.1深入推進老舊小區環境綜合整治。計劃每年投資1500萬元,啟動10-20個社區環境綜合整治;實施老舊社區物業化建設工程,力爭用五年時間推動老舊社區走上以“八個有”(有物管用房、有公共保潔、有秩序維護、有停車管理、有設施維保、有綠化養護、有道路保養、有維修管理)為標準的規范化管理軌道。同時,進一步創新小區整治工作推進機制,加快推進社區環境建設管理“責、權、利”重心下移,全面夯實街道辦事處和社區居委會老舊小區整治與管理的責任主體地位。
2.2引領特色園區、街道建設。對老城區富含特色文化元素的街道進行梳理和研究,按照現代商業特色街區、休閑娛樂特色街區、風味美食特色街區、民俗風情特色街區、歷史文化特色街區等五大類別,對具有改造價值的街區進行規劃設計,力爭用五年時間打造一批配套完善、主題突出,特色鮮明、業態豐富、功能互補的特色街區。首個試點項目計劃以近代商埠文化為主題,改造對象將在經二路和經三路中選出。
2.3縱深推進棚戶區及舊廠區改造。通過爭取國家開發銀行專項貸款、財政撥款、引入社會資金等渠道籌集資金等方式,啟動并推進四里村、雙龍、經四緯一、經二路以北等棚戶區改造項目。積極利用舊廠區和工業遺址,啟動并實施以“1956漫生活”文化公園、紅場1952、新鄰里中心為代表的文化創意產業項目開發建設,進一步盤活存量資源、提高土地效率,促進產城融合。
2.4繼續實施農村宜居環境提升工程。開展以農房建設、村容整治、道路硬化和飲水工程為內容的宜居鄉村提升行動。根據全市部署,每年完成不少于2000戶農房建設任務;計劃利用三年時間完成剩余27個村莊美化、亮化整治,達到兩化整治全覆蓋;開展面向農村貧困家庭危舊房改造工程,完成澇坡等9個特困村43個貧困家庭房改造任務;按照區政府總體安排,繼續開展村內道路整修工程和飲水保障工程,進一步改善農村地區生活質量。
2.5切實配合做好市級重點工程建設。積極配合市級相關部門做好二環西路南延二期、臘山熱源廠、城市軌道交通R1線、玉符河綜合治理、濟南鐵路樞紐聯絡線等工程建設,認真做好相關征地拆遷工作,及時為施工作業掃除障礙。
(3)著眼趁勢借力,加快舊村改造步伐
堅持“政府主導、整體策劃、重點推進”工作思路,充分發揮全區舊村改造指揮部平臺作用,強化職責,規范運作,確保舊村改造工作取得新進展。
3.1全力推進片區項目拆遷補償和安置房建設。組織對九曲村舊村實施拆遷補償安置,籌備工作將于近期展開;將南北康、興隆安置房項目納入城中村改造范圍,使其能享受配套費減免等優惠政策,盡快完成項目報批和手續辦理工作。
3.2按時竣工重點道路、重點項目安置房建設。結合快速路建設工程,啟動西南紅廟、前后魏、井家溝部分村民拆遷安置和生活保障項目規劃策劃工作。同步跟進搬倒井、小嶺兩村整合規劃策劃和城中村改造相關手續辦理工作。加大對接溝通和協調服務力度,確保文莊改造項目順利實施。
3.3進一步優化城中村單村改造項目。結合安置補償政策、資金平衡和世貿原山首府項目,進一步優化完善山凹居改造項目策劃方案;加強與市規劃部門對接溝通,進一步細化研究后龍窩莊、七賢、楊莊改造項目的規劃策劃。
3.4提前謀劃山水集團廠區搬遷改造項目。通過高起點規劃、高標準設計,精心打造西南大門新城區,輻射帶動周邊岳而、魏家等5個村莊的整體開發,推動多村連片改造。
3.5深入探索集體建設用地利用方式。對城中村以外的村莊,積極探索通過集體建設用地使用權流轉等方式逐步實施村莊改造和村民安置保障。
(4)堅持懲防并舉,嚴格行業動態監管
本著守土有責、守土負責、守土盡責的態度,切實抓好建筑行業監督管理,進一步規范建筑市場秩序、保障工程質量安全、維護農民工權益,保持我區建筑行業平穩向好勢頭。
4.1強化工程質量安全管理。縱深推進全區工程質量治理兩年行動,規范建筑市場秩序,落實工程建設五方主體項目負責人質量終身責任,聯合市建委對建筑施工違法發包、轉包、違法分包及掛靠等違法行為進行打擊,不斷規范建筑市場秩序。
4.2積極穩妥開民清欠工作。面對日益嚴峻的清欠工作形勢,進一步暢通投拆渠道,落實值班接訪制度,強化聯防聯控工作機制,最大限度化解因清欠案件導致的不安定因素。督促街道辦事處和相關職能部門落實農村集體土地上建設項目監管責任,有效遏制由違法違章建設誘發的惡性欠薪事件。
4.3扎實開展揚塵污染專項治理。加強組織領導,明確責任落實,制定檢查執法行動計劃,探索建立“全面覆蓋、責任到人”的網絡化建筑施工管控模式,從源頭上消除建筑揚塵污染。
(5)堅持主動作為,大力開展建筑節能推廣工作
本著不回避矛盾、不掩蓋問題的原則,小心求證,大膽探索,以引領者的氣魄和拓路者的膽識,推進建筑節能工作。
5.1實施既有居住建筑節能改造。計劃每年啟動30萬平方米既有建筑節能改造項目,力爭到“十三五”末完成不少150萬平方米改造任務,全區改造完成節能改造存量面積80%以上。
5.2認真落實建筑節能相關標準。開展建設,積極引導立天唐人、華潤興隆等大型商品住宅項目審報綠色社區認證,主動指導新建項目審報二星以上綠色建筑認證,確保該項工作走在全市前列。切實推進高耗能公共建筑節能改造,計劃累計完成公建節能面積不少于20萬平方米,力爭到2020年,全區公共建筑單位面積能耗降低10%,其中大型公共建筑降低15%。同時,嚴格執行墻體保溫材料進場復檢和現場抽檢制度,切實消除安全隱患。
5.3試點開展海綿城市建設。由市、區兩級共同出資,全力推進既有社區海綿城市建設,涉及67個項目,總面積達1200萬平方米,力爭2017年底完工。
2016年工作安排
1.重點項目建設。對全區項目進行了認真梳理,確定80到100個過億元的城市建設重點項目,全力組織推進并確保取得突破。認真細致地做好全市各類項目考核迎檢工作,力爭取得好名次。重點做好片區開發、棚改舊改及市級重點道路征遷項目的監督考核工作,督促責任單位明確施工計劃和進度要求,綜合運用專題調度會、工作簡報、數字平臺等各種監測評估手段,確保各類項目提速提效按時完成建設任務。
2.老舊小區綜合整治。甄選20個左右的老舊社區,實施環境綜合整治,整治內容包括新建提升社區休閑游園、綠地廣場;新建規范社區便民泊車位;整修小區破損道路;粉刷、修飾小區圍墻和樓體;無障礙設施建設與改造等。
3.海綿城市建設。認真編制全區既有社區海綿城市建設總體計劃和方案,扎實開展專題宣傳月活動。按照全市總體部署,先行試點舜玉花園社區、興隆山莊社區、偉東二區、書苑山莊、省物資局宿舍等海綿城市建設項目。
4.舊村改造工作。加快推進重點工程涉及的搬倒井、小嶺、文莊等改造項目,協調完善手續,保障道路工程建設任務按時完成。重點謀劃啟動楊家莊、魏家、山凹、岳而、王官莊等改造項目,深入細化規劃方案,加快辦理項目手續,盡快啟動改造工作。繼續深化山凹、后龍等改造項目,完善規劃方案,推動項目簽約落戶。
5.建筑節能推廣。繼續向上級爭取節能改造指標,力爭2016年立項面積達到40萬平方米,繼續保持在全市各區縣中榜首位置。南北康安置房項目,跳出綠色建筑范疇,大力推進公建節能改造工作,積極聯系成熟項目申報改造計劃。積極推進南北康安置房綠色建筑評審達標,力爭將其建成我市首個綠色社區項目。嚴格執法,有序開展節能墻材檢查驗收工作。
6.村居建設與整治。計劃投入區級資金290萬元對侯家窩坡、鄭家窩坡、大澗溝東村、杜家廟、黃山店黨西村、羅而村7個村莊及黨楊路(國道104至黃山店段)進行村莊環境整治,預計安裝路燈380盞,粉刷墻體2萬平方米。另外,計劃完成2000戶農村住房建設任務。
7.重點道路征地拆遷。按時完成二環西路南延二期、二環東路南延、二環南路東延、順河高架南延等市級重點建設工程涉及的土地征收和拆遷任務,及時為道路施工掃除障礙。
花店店主鄭巧宇的花店近日印制了一批小冊子,附在花束里后,在增加產品賣點的同時,增強了顧客對花店的興趣。這批小冊子匯集了不同鮮花的保鮮技巧、干花制作技術、花瓣香囊制作工藝等小技巧,并配以精致的圖片和優美的文字,成為一本優雅的花卉“使用說明書”。這些打著花店名字和LoGo的小冊子作為花禮送給顧客,激發了顧客對花卉消費的興趣,甚至有不少女孩拿著自己用花束制作的香囊回花店請教。鄭巧宇認為,不多的投資,培養了顧客對花卉消費的興趣,也凸顯了花店的專業與格調。
“奶奶掌勺”飯店菜單不能選
美國紐約斯塔滕島一家餐廳老板突發奇想,雇用―群意大利土生土長的老奶奶做大廚,吸引各方食客紛至沓來。這家餐館名叫意諾提卡瑪利亞餐廳,提供意大利地方風味菜肴,只有35個座位。與其他餐廳與眾不同的地方是:食客不能自行選擇吃什么。餐廳老板每天都會買進不同原料,掌勺奶奶們依靠手邊的材料決定烹飪哪種家鄉美食。也許正是這種不用選擇,“飯來張口”的就餐形式吸引了眾多顧客,這家餐廳天天顧客盈門。
美發店聯手褲子店獲雙贏
武漢一家美發店出了怪事,發型師在你面前晃來晃去,卻不是在展示他們的發型,而是在向你展示他們穿著的牛仔褲。原來,牛仔褲店的老板靖超主動與美發店聯手,讓美發店小店的貴賓優惠卡,還將店里的牛仔褲拍照印制成宣傳畫冊,放在美發店里供顧客閱覽。作為交換條件,靖超一有新牛仔褲到貨,就免費讓發型師在美發店穿著展示。顧客可以憑發型師的推薦,低價買到自己喜歡的衣服,而發型師可以從商家那里得到―定的提成。這樣一來,靖超獲得了“真人秀”展示平臺。同時美發店也借助優惠卡和“真人秀”提高了人氣。合作半年時間,雙方的盈利都有2%以上的提高。
推“最高消費”牌餐廳生意火爆
幾年前,在各大飯店還在紛紛推出“最低消費”的風潮中,一家北方飯店請一著名策劃人幫助策劃以提高經營利潤,該策劃人另辟蹊徑提出了“最高消費”的創意,即進這家飯店的顧客平均每人消費不得超過80元。創意實行之初,飯店十分擔心收入因此大大減少,但是在實行最高消費不高于80元的策劃方案后,人們紛紛理所當然的認為制定如此低的消費金額的飯店,菜品必定十分便宜。因此,不久后這家飯店就吸引了大量顧客上門,不僅收入大大增加,還樹立了“價廉物美”的良好企業形象。
有趣!逛古商街用古銅錢購物
到洪江古商城旅游過的旅游者都知道,在古城可以兌換古代銅錢在景區內消費。這是因為在此之前,古商城內居住的人很少,除了各景點舉辦一些表演外,少了一種商城應有的繁華和熱鬧。于是有人建議,恢復歷史上的一些經營活動能更好地體現古代商業文化,如恢復古代商城內的榨油、藥鋪、中醫坐堂、醬菜副食鋪等作坊,并采用古銅錢作為購買交易的媒介,不僅能作為一種表演展示出來,而且能面向游客開展經營。此后,這一趣味的經營方式一經使用,不僅讓游客更好地體驗古代商街的韻味,也帶動了當地特產的銷售。
假果樹上掛真果新鮮點子牟利多
在某水果店門口貼著張奇特的海報:“新鮮水果,顧客現摘現買!”好奇的顧客紛紛駐足,頓時眼界大開:店里果然立有兩棵碩大無比的蘋果樹,樹上真的掛著紅透了的大蘋果。原來,這是水果店老板為招攬顧客而想出的一個點子:先到塑料廠訂購假蘋果樹,然后把那些真的帶果柄的蘋果掛上去,店里頓時生機盎然:這一招確實招來了不少顧頑客,他們先是好奇,然后覺得很有趣,紛紛摘買蘋果:后來,店老板又不斷在店里“栽”新果樹,如李子、梨子、桃子等樹,生意不斷擴大。再后來,店老板干脆就兼營果樹了:不少顧客將整棵果樹連“根”買走,“栽”在自己家里,隨吃隨摘,既富于田園氣息,又美化了居室環境,而這位精明的水果店老板則從中大賺其利。
銷售有機菜用實名制打開銷路
有機蔬菜雖然有很多優點,但是在市場上的銷售情況并不十分理想。除了價格略高外,更多人擔心蔬菜是否真的達到了標準。在四川南充種植有機蔬菜的老杜,則通過實名制銷售,改變了賠錢的局面。老杜在蔬菜的外包裝上不僅貼上了自己的頭像,而目還附上了詳細的蔬菜介紹,如種植和收割的時間,種值期間施過什么肥,蔬菜來自何處等。而且,老杜還為自己的有機蔬菜申請了QS認證。有了這種雙重信譽保證,老杜的有機蔬菜受到歡迎,現在每年的純利潤在100萬元以上。
披薩餡料自己配DIY吸引年輕人
上海一家披薩店面對激烈的市場競爭推出了一項新的業務―顧客可以自己隨意搭配披薩的餡料。該店老板最初希望像火鍋店那樣,由顧客自己點菜搭配披薩餡料,但他又想到畢竟大多數顧客并不熟悉披薩的餡料如何搭配更好吃。于是,他便請來制作披薩的高級廚師和營養師對一百多種餡料組合進行了點評,將每種組合的好處和適合哪類人吃都標注在菜單的后面。這一招吸引了大量的食客,尤其是年輕人,使用該種銷售方式后,店里的銷售業績比以前提升了50%。
玩轉汽車涂鴉新穎有利可圖
汽車已經越來越普及,但是擁有一輛個性化汽車的風尚卻剛剛開始。國外的時尚個性人士早早打起了汽車畫皮外殼的主意,將汽車外衣變換成了各具特色的涂鴉場地。但在國內,汽車涂鴉服務在汽車美容店的經營范圍之內,可專門經營汽車涂鴉的店目前仍少之又少。汽車涂鴉其實是通過電腦繪圖,貼上車貼或者噴上一些花紋。這些項目主要從為客戶提供個性化涂鴉設計上盈利,收取設計費,由于年審前要恢復原狀,車身還需要“卸妝”。
只要車主喜歡這種徐鴉,他們的轎車每年都可以有新面孔。除此之外,汽車涂鴉店還可以零售一些個性車貼和其他汽車裝飾品,作為輔助經營來創收。國外的一些汽車涂鴉店甚至可以通過網站推廣汽車涂鴉和車貼。推薦主流車型的裝飾方案,并為客戶提供個性化設計。還可以與車友會、汽車論壇合作,推廣這個項目。
買T恤送個性刺繡附加值多生意火
美國有一家T恤專賣店,店內裝潢雅致,墻壁上多種設計精美的圖案一字排開。最引人注目的是,店內的一個角落擺著―部用來刺繡的木架。老板別出心裁地推出了一種附加服務,在顧客買好T恤之后,老板便會建議說:“請從墻上挑選一個您喜歡的圖案,讓我們為你繡在衣服上好嗎?”如果對方同意,店員就會將圖樣印在T恤上。這樣,原來同一花色的T恤就體現出了顧客本人的風格。另外衣服繡上花之后,售階也適當提高一些。那些想顯示個性的顧客便紛紛登門購買,專賣店自然就生意興隆了。
“人體商店”:用人體作貨架
在意大利的許多旅游勝地,有不少別具―格、令人嘆為觀止的“人體商店”。這里的商店沒有柜臺和貨架,只是有許多身穿奇異服裝的漂亮姑娘笑臉迎客。她們的衣服上密布著大小數十個口袋,里面裝著各式商品,供游客選購。由于這種“人體商店”的經營方式很奇特,游人基于獵奇的心理,來到這里后都要買一些東西。把人作為柜臺和貨架,讓顧客從人體柜臺和貨架上買東西,親自去體味一下個中的樂趣,也給經營者帶來了極大效益。
孩子理發哭鬧理發師扮動物理發
美國麻省巴威市一家理發店的店主洛克,巧妙地將游樂場的趣味引進了理發店。他把自己裝扮成各種人物、動物來吸引孩子們理發。由此,洛克的生意興隆,不僅吸引了眾多的孩子,不少成年人也慕名來店理發。顧客越來越多,洛克感到人滿為患了。
一天,他的理發店尚未開門,門外已候了一大群人。大家都想看看今天洛克又有什么新的花樣。當店門打開之后,人群涌進了他那不大的店堂,忽然從里間出來一只“烏龜”,一眼就能看出是洛克扮的。只聽他甕聲甕氣地說道:“我實在太忙了,沒辦法,只好在烏龜殼里藏起來!”他的話引起了滿堂喝彩聲。人們并不以他“藏”在烏龜殼里而放過他,爭先恐后要他理發。
一
上初二時,第一次來到商家幾十里的黃河,站在母親河邊,激動不已,回到家,把真實感受寫下來,給一家雜志社寄了去。喜出望外的是收到了編輯的用稿通知。從此,栽便與傳媒結下了不解之緣,傳媒夢想在年少的心里生根發芽。讀高中時,除了給報紙、雜志、電臺寄去一些稚嫩的稿件,我們一幫酷愛“抒情”的同學在校園內辦了一份小報――《萌芽》。在大學,我們幾個志同道合者創辦的晨曦文學社和《晨曦周刊》一度成為山東師范大學的一道風景。畢業后,我去了一家企業,先在車間,后做團委工作,經過了許多現實與理想的碰撞,困惑中始終沒有放棄一個夢想成為一名記者。這個夢想終于在1993年實現了,通過招聘,我進入《信息快報》1995年,又通過招聘,來到《齊魯晚報》。
現在回味起來,最快樂的莫過于做一名記者。在《信息快報》,全國各地都要跑,而且連續出差,遇到過車禍、搶劫和各種復雜情況,經歷了很多酸甜苦辣。做一名記者,除了要具備敏銳的洞察力、快速的反應力、綜合的知識面、過硬的寫作功底外,還要有堅強的意志品質,厚重的道德文化內涵和高度的責任感、使命感,而這些精神修養的錘煉甚至要超過業務技術層面的提高。記者是可以做一輩子的事業,每天都在思考、發現、尋找,創造,在某種程度上,做記者等于“延長”了自己的生命,提高了生命的質量。因為生命的真正意義就在于在有限的時間里認知、感知社會,并能為社會的發展進步做些有益的事情,進而在追求自我價值實現的過程中汲取人生的快樂。做記者的樂趣還在于你可以有機會向各行業部門的采訪對象學習、交流,并最終成為朋友。
在《齊魯晚報》做記者期間,寫過許多體驗和暗訪新聞,像“記者販菜記”、“探訪省城夜總會”、“暗訪注水肉市場”、“體驗便衣警察”等,這些采訪不僅辛苦,還要去冒險。體驗菜販生活時,冬天凌晨兩點,蹬著三輪車,差點被一輛突然從路口聞出的機動三輪車撞翻,在菜市場險些遭到“菜霸”的毆打。暗訪長清平安店屠宰市場時,因拍照記錄注水過程,差點被屠戶識破;報道刊出后,遭到一些屠戶的惡意威脅。這些所謂的險情并沒有壓倒我,相反使我更興奮,因為從做記者那天起,就選擇了冒險、流汗、流血甚至犧牲生命。
二
1997年底,《齊魯晚報》進行版面調整,我從記者崗位調到編輯崗位,負責“旅游”、“房產”,“保健”、“不夜城”、“視點”等版面的編輯工作,這是一個新的挑戰。做記者時,找到好的報料,找準新聞點,選準角度,然后像戰士沖鋒一樣去打一場痛快淋漓的戰斗,釋放個性、釋放激情。做編輯就不同了,編輯更需要沉穩、理性,需要有明晰的編輯思想,科學有效地組織好版面。一個好的版面要有明確的編輯思想、成型的編輯風格:一個好的編輯要有很強的政治導向和文字把關能力,要有很強的策劃創意和組織能力,還要有一種奉獻和協作精神,編輯需要統籌兼顧,有效地調動、整合各類資源,最終讓版面更精彩。從事編輯工作后,感覺思維的空間和深度大大拓展了。
專刊編輯的工作是瑣碎和復雜的,一個人每周要負責5個專刊版面,其中“視點”版屬深度新聞策劃版面,從選題策劃到組織采寫都要投入很多精力,似乎無暇顧及其他的專刊版面,但我根據這些專刊的特點和出版時間,排出了精細的工作學習流程,以保證版面的質量和時效。做編輯不能扔下手中的筆,我每周堅持寫3篇以上的報道或言論,這樣既給版面帶來鮮活的內容,又促使自己深入研究、不斷思考。編輯光有編輯思想還不夠,還要經常走出去與社會發生更多的聯系,汲取更多的思想靈感,否則思維面會越來越窄,越來越脫離實際,而達到這個目的的辦法就是自己堅持寫稿。
1998年4月,去北京采訪,期間朋友拉我去逛房展會,沒想到房子也可以像商品一樣擺在展廳里,而且還聚集了那么多的人氣。于是想到了《齊魯晚報》“房產”版也可以推出自已的房展會。回來后、先在5月份策劃推出了“濟南住宅市場調查”,深度了解濟南房地產市場現狀廈購房者、開發商心態,收到問卷達3萬份,于是我們乘勝追擊,拿出了首屆山東房地產展示交易會的策劃案。1998年10月18―21日,10萬余人涌進了山東工展館,由《齊魯晚報》策劃主辦的房晨在濟南一炮打響。房展會結束,又拿出一份策劃案――“齊魯晚報周末看樓車”,1999年3月10日,“齊魯晚報周末看樓車首發式”推出,近600名市民分兩路去看樓,在省城引起了不小的轟動。
媒體工作總會帶來無限的挑戰和壓力,但同樣也會激發出更多的創新和靈感,這是我對傳媒情有獨鐘的原因,在不斷創新再創新中,我們會發現傳媒發展之路越來越寬廣。
三
2000年年底,《齊魯晚報》做出調整,將已經試點一年的“房產”、“汽車”、“美食”等專刊版面拿到廣告部來運作,我面臨兩個選擇,一是留在編輯部繼續從事自己心愛的采編工作,二是隨版面一起到廣告部從事以創收經營為主的廣告工作。多年的夢想和追求就是做一名“名記者”或“名編輯”,歷經千難萬險,一路不辭辛勞地走來,就是想在新聞業務上有所突破,實現自己的夢想。去廣告部似乎離所追求的夢想越來越遠。況且,當時對廣告有不太好的“看法”,認為從事廣告的人相對素質較低,似乎只認錢,只看錢,與報紙新聞不沾邊。但當時報社領導的一番談話使我頓開茅塞,中國的傳媒業正在積極地改革創新,傳統的廣告運作已無法適應新的形勢,以經濟專刊吸引讀者、推動市場、拉動廣告是一條新路子,這種新的運作不僅不會離新聞越來越遠,反而對新聞的運作水平要求更高。我解開了各種內心的矛盾,接受了挑戰。2001年1月,我通過競爭上崗任職齊魯晚報生活日報經濟專刊部主任,系統改造規劃了經濟專刊版面,開設了“齊魯樓市”、“都市車界”、“數字生活”、“理財周刊”、“旅游在線”等七八個專刊。當年經濟專刊完成3000多萬元創收,第二年創收達7000多萬元,第三年創收過億元。除去創收外,經濟專刊還為讀者提供了豐富的行業新聞,資訊及服務。如今,《齊魯晚報》經濟專刊已成為報紙重要的有機組成部分,成為報紙運作行業廣告的主打平臺。
四
傳媒的價值在于影響力,傳媒人的價值在于不斷使其所在傳媒的影響力提升,并能有效地將傳媒影響力科學合理地轉化為傳媒發展的動力。從這一角度看,未來傳媒業的發展離不開影響力的提升,更離不開一批致力于傳媒影響
力提升和轉換的傳媒人。
2001年,《齊魯晚報》調整經濟專刊的運作模式后,取得了雙贏效果。也許是看到這一模式的好處,2002年省城各報紙媒體專刊紛紛效仿,于是一場呈膠著狀態的報紙專刊之爭開始了。這場明爭暗斗的背后是行業廣告和辦刊內容的比拼。經過兩年的廝殺,《齊魯晚報》的優勢已非常明顯,主要有以下幾條原因:一是充分轉換(齊魯晚報)的影響力。創刊于1988年的《齊魯晚報》是山東報業市場的先鋒。其唯一全省發行的市場優勢和多年積累的品牌優勢是同城其他媒體所不能比擬的。我們充分認識到這一點并加以很好地利用,突破口就是加大活動營銷的力度。在我們推出的活動營銷中,有公益、商業、文化類的,形式多種,但目標很清晰,不斷借助各類營銷活動提升各專刊子品牌的影響力,最終以廣告為主的經濟效益則水到渠成地體現出來。實現這一目標,除去策劃案的水平和很好的執行力外,很主要的成功基礎是《齊魯晚報》本身就是一個強勢的品牌媒體,而這些系列的營銷活動反過來對《齊魯晚報》母品牌進行反哺,二是辦刊內容不僅滿足讀者、服務讀者,還要引領讀者。這就需要各專刊對相應行業有較強的認知和把控能力,各專刊主編要熟悉行業的過去、現在,更要預測未來,用較好的策劃創意拿出更好的選題,三是強化專業權威性,用新聞的視角和思維深度挖掘各行業發展的熱點和規律,給行業的區域市場產生影響,四是通過延伸服務拉長媒體產業鏈,有效整合市場資源。
影響力是媒體的核心競爭力,在多年報紙的采編經營工作中體會越來越深,同時也使我對媒體影響力的關注越來越高,并由此激發了對傳媒尤其是報紙影響力的研究興趣。任職齊魯晚報?生活日報經濟專刊部主任后,明顯感到自己在知識和綜合能力方面的不足。畢竟帶領一個小團隊去戰斗和自己單打獨斗是完全不同的,尤其是當意識到智慧型的專業團隊才能成就傳媒業的發展時,緊迫感就越來越強。一方面要自我提升,另一方面還要帶出一支專業執行能力強的團隊。2002~2004年,我在山東大學同時完成了新聞學研究生課程和MBA課程,更難得的是和《齊魯晚報》的一批戰友們一起不知疲倦地戰斗,獲得了很多實戰經驗。實踐與理論的結合使我對傳媒有著越來越多的創新沖動,于是一組組策劃方案、一個個發展建議在腦子里涌出來,盡管有些很稚嫩、有些很遙遠。
2003年12月,我任職齊魯晚報?生活日報副總經理,面對報社和領導的信任,我對自己提出了更高的要求。利用《齊魯晚報》與全國各媒體的接觸交流機會,對中國各城市晚報、都市類報紙進行深入的調查、研究,結合自己在
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2005年9月18日,我離開戰斗10年的《齊魯晚報》,離開濟南來到了青島,任職《半島都市報》總經理,一場全新的挑戰又開始了。一位領導說“青島港水很深!”我理解,首先是青島的環境很復雜,城市歷史文化背景與濟南有明顯的不同,做人做事要始終保持清醒和理性,其次是青島各行業的競爭力度更強,再次是異地辦報的難度大,復雜的實際問題更多。2005年《半島都市報》陷入困境,面臨幾億元的負債,巨大發行量需支付高額成本,報紙惡性競爭引發廣告發行大戰。2005年9月,當時報社財務賬面可用資金只有360萬元,1―8月,財務報表顯示虧損80萬元,報紙面臨資金鏈斷裂的危險,大眾報業集團的果斷決策使《半島都市報》度過了危機。對我而言,有幸親歷《半島都市報》的調整、整頓,使傳媒生涯邁上了一個新臺階。
來到《半島都市報》后,我們提出了提高《半島都市報》品牌影響力的戰略構想,傳媒影響力的提升是一個科學復雜的系統工程,為此,采取了以下策略:(1)報紙新聞采編方面,在繼續保持本土社會新聞主打的基礎上,適當加大了時政新聞、財經新聞、民生新聞,加強了深度報道的言論,加強了文化體育的外出現場采訪報道和與國內媒體的互聯溝通,加強了對經濟專刊的系統結構改造,在青島的5個縣市派駐了記者,(2)在廣告經營方面,建立了完善規范的價格體系,同時規范了政策,推行公開、公正、透明的招標方式,加大了外聯廣告推介力度,對內部員工考核辦法、部門設置進行了調整,調整廣告結構,加大了對重點客戶和企業的戰略合作力度,加大了營銷推廣力度,全方位提高廣告人員的專業和服務水平,通過事業部運作機制穩步培植廣告、拓展經營,(3)在發行方面,取消贈品,提高報紙零售價,穩定發行、優化發行結構、拓展外埠發行,注重發行營銷和發行質量。在做優報紙發行的基礎上提高發行隊伍的拓展經營創收能力,(4)在印刷方面,加強內部管理,減少設備故障率,節約紙張,提高印刷質量,保證時效,(5)在相關產業公司經營方面,收縮戰線,做強做大優勢業務(6)在對外溝通及外部環境建設方面,主動出擊,不僅與青島當地政府、商家及同城媒體積極有效溝通,而且還與國內的眾多媒體、部門交流溝通,(7)在內部管理和人才隊伍建設方面,逐步建立健全了各項制度,充分體現出對人才的關心、愛護和培養。在制定和實施這些策略時,逐步構筑了(半島都市報>的影響力模型。
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經常想,我們趕上了一個好時代。不是嗎?與父輩們相比,他們即便有再多的夢想、激情和智慧,也很難有追逐的機會,我們很幸運,所以,就倍加珍惜這個時代,感恩周圍一切給我們機會并幫助和關心我們的人,而我們能做的就是義無返顧地投入到社會價值的創造中。
1.1優良的地方禽種
三穗鴨繁衍于貴州高原黔東南州三穗縣一帶,以三穗為養殖核心區,周圍覆蓋到周邊的黃平、岑鞏、天柱、劍河等7個縣。三穗鴨外形獨特,具有“眼高頸細形似船,嘴方腳橙尾像扇,公鴨綠頭身棕褐,母鴨麻羽體背寬”的特點,年產蛋高達260枚,是中國肉蛋兼用的地方優良麻鴨品種,1982年入選《中國家禽品種志》,2003年被收錄入《中國家禽地方品種資源圖譜》。三穗鴨耐粗飼,飼料利用能力強,適于在丘陵、河谷等水稻產區放牧飼養,其個頭小,成年鴨體重1.7kg左右,成熟期65天,雖比飼料肉鴨的養殖期多20天,但肉質細嫩,氨基酸含量高,具有清涼下火的藥用功效,深受消費者青睞。
1.2優越的產地自然環境
三穗縣是“三穗鴨”的澤源地和主產區,先天具有養鴨的自然壞境優勢。三穗縣位于云貴高原東部邊緣向湘西雪峰山過渡的斜坡地帶,地形以低山丘陵、河谷盆地(當地人稱“壩子”)為主,地勢西高東低。屬亞熱帶季風氣候,氣候溫和,冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛,光照充足,年平均氣溫14.9℃,年降水量1148mm。境內河流溪溝170多條,壩子眾多,邛水及其水系橫貫8個鄉鎮,串聯數十個寬廣的壩子,水流平緩,水草繁茂,適合水禽養殖。
1.3獨具特色的原生態養殖模式
首先,三穗勞力資源充沛,鴨養殖業基礎好。三穗縣總人口21.22萬人,其中非農業人口2.11萬人,少數民族人口15.8萬人(第五次人口普查),是以侗族、苗族為主體的少數民族農耕地區。千百年來,養鴨是苗侗人民的一個傳統,鴨子是苗鄉侗寨百姓油、鹽、醬、醋的經濟來源和宴請賓客的佳肴。在苗鄉侗寨的稻田壩上,溪溝河谷,戶戶立桿牧鴨,故三穗又有“鴨鄉”之稱。“三穗鴨”的飼養一般從2月份養到12月份,1年養4~5水(1水相當于1個批次)。其次,三穗人采用獨具特色的原生態養殖方式。河谷地帶的農戶,利用溪水中豐富的水草、貝類等天然優勢,一般臨水放養;居住在山區丘陵的,則利用傳承數百年的原生態“稻、魚、鴨”共生模式。每年谷雨前后,當秧苗層層的梯田時,魚苗也就跟著放了進去,等到魚苗長到2、3寸時,就放入今年的第一水雛鴨。稻田為魚和鴨的生長提供了豐富的食物,魚和鴨在覓食中為稻田清除了蟲害和雜草,魚與鴨的糞便又是水稻上好的有機肥。稻谷快成熟時,第3、4水鴨子開始育雛,秋收后鄉民就可以放養于稻田。這種獨特的“稻、魚、鴨”原生態養殖模式,不僅維持了稻田生態系統的生物多樣性,還減少化肥與農藥的施用,并讓口感淳樸的“三穗鴨”贏得了市場的青睞。
1.4地理標志品牌優勢
三穗縣從質檢和工商兩個渠道以“三穗鴨”為名稱申請獲得國家地理標志品牌知識產權。2010年2月,以三穗縣養鴨協會為注冊主體的“三穗鴨”商標獲得國家工商行政管理總局商標局頒發的地理標志證明商標。2012年4月,“三穗鴨”獲國家質量監督檢驗檢疫總局審核批準的地理標志產品。三穗鴨保護范圍涵蓋貴州黔東南州三穗、黃平、施秉、鎮遠、岑鞏、天柱、臺江、劍河等8縣現轄行政區域,技術標準執行貴州省地方標準:DB52/284-1991《三穗鴨》規范。三穗縣可通過實施地理標志知識產權戰略,實現品種良種化、產品標準化、產品品牌化,把地理標志的資源優勢轉變為品牌知識產權優勢。
2地理標志農產品“三穗鴨”產業化發展路徑
“三穗鴨”產業化發展,大致可劃分為三個階段。
2.1起步與產量波動階段(1994~2002)
(1)傳統散養向規模養殖發展階段。
1994年前,三穗鴨的養殖為傳統的散養方式,飼養量一直是在40萬羽上下徘徊。1994年,三穗縣委、縣政府圍繞“八七扶貧攻堅計劃”,采取資金扶持、政策鼓勵、技術指導、規模化養殖等措施,扶持三穗鴨的產業化飼養,養鴨業迅速發展起來。1997年,三穗已有商品肉鴨基地示范村7個,養鴨專業戶180戶,飼養肉鴨15.3萬羽,蛋鴨1.2萬羽。通過基地示范村、示范戶的帶動,全縣養鴨戶達1.3萬戶,鴨的飼養量達83萬羽。在此期間,由于基地示范及養殖大戶的示范作用,三穗鴨養殖量增長較快,三穗鴨養殖業的產業優勢逐步凸顯。
(2)產量波動下降階段。
1998~2002年,由于三穗本地還沒有一定規模和帶動效應的鴨制品加工龍頭企業,專業合作組織數量少,信息較閉塞,市場銷售網絡還沒有很好地形成,企業與農戶彼此間的利益聯接不緊密,沒有有效地形成“企業+基地+專合組織+農戶”的利益均沾、風險共擔的利益共同體,鮮活鴨養殖與收購間的產銷銜接不暢,導致三穗鴨本地市場供大于求,市場價位低,養殖戶虧本慘重。1998年,三穗鴨的飼養量急劇下降,降到36萬羽,三穗鴨的養殖發展跌入衰落時期。2002年,中心產區存欄10萬羽,種鴨存欄僅剩1000余羽,此時的三穗鴨幾乎瀕臨滅絕。此階段,主要是以三穗鴨的養殖生產環節為中心的產業發展模式,產品為單一的肉鴨及蛋鴨,只注重養殖,忽視了鴨產品的開發、深加工和銷售,根本原因在于三穗本地龍頭企業匱缺,鴨產業化經營組織程度低,無法在本地市場形成產前和產后密切聯接的產業鏈。
2.2規模擴張與產業化提升階段(2003~2008)
(1)政府對鴨產業的宏觀規劃與政策扶持。
為了拯救三穗鴨,2003年,政府把加快三穗鴨產業化發展作為重點來抓,三穗縣先后制定了《三穗鴨產業化建設規劃》、《三穗鴨產業發展規劃》、《三穗鴨產業化建設實施意見》、《三穗鴨產業開發和市場營銷實施方案》、《加快三穗鴨產業發展的意見》、《鼓勵科技特派員從事三穗鴨工作的暫行辦法》,每年都出臺《三穗鴨產業發展工作要點》,并納入部門和鄉鎮年度考核,嚴格獎懲。同時,出臺了一系列優惠政策,從支農資金、政策獎勵到動物檢疫等多方面進行扶持,確保三穗鴨產業得到快速恢復、發展和壯大。2007年,三穗鴨呈現恢復性增長,當年飼養量達到120萬羽。2008年,三穗縣成立了以縣長為組長,相關職能部門負責人為成員的鴨產業發展工作領導小組,后來又成立三穗縣鴨產業化建設管理辦公室,構建了完善的組織機構,為鴨產業的發展提供了組織保障。2008年三穗縣的種鴨養殖戶、蛋鴨養殖戶達280余戶,三穗鴨出欄量237萬羽,是上一年的2倍。
(2)引進龍頭企業助力產業發展。
為把三穗鴨推向市場,三穗縣引進了一批以三穗鴨養殖、禽肉深加工為主業的龍頭企業,如引進鴨產品加工企業———貴州千里山生態食品有限公司、鴨羽絨加工企業———貴州三穗千慧服飾有限公司落戶三穗,從事開發血醬鴨、黃燜鴨、鴨蛋制品、三穗鴨禮品等熟食制品及鴨羽絨制品,形成了三穗鴨養殖、屠宰、加工及羽絨生產的產業鏈,在養殖收購、產品銷售、品牌創建、本地產業鏈的延長和做大三穗鴨品牌等方面產生了積極影響。(3)市場營銷和產品推介。三穗縣人民政府制定了三穗鴨產業市場營銷策劃方案,從三穗鴨的選育歷史、特色優勢、生長環境、生產技術、產品介紹、鴨食文化等多層次進行宣傳。邀請了省內外媒體來三穗實地采訪,如《中央電視臺CCTV7》“農廣天地”、“每日農經”、“聚焦三農”欄目分別以“三穗鴨養殖技術”、“呱呱叫的土鴨”、“魅力黔東南(4)受歡迎的三穗鴨”對三穗鴨進行了報道。為了品牌推廣,三穗縣通過舉辦三穗鴨品評推介會、鴨烹飪大賽,多次參加省、州舉辦的農產品展銷會等活動擴大品牌影響,如2007年舉辦首屆三穗鴨美食烹飪大賽,2008年在貴陽舉辦“三穗鴨品評推介會”。此階段,三穗鴨產業優勢逐漸凸顯,并開始實現三穗鴨產業從比較優勢向具有核心競爭力的產業化發展的路徑轉化。
2.3地理標志品牌帶動階段(2009至今)
2009年,三穗縣養鴨協會向國家工商行政管理總局商標局申報“三穗鴨”地理標志。2010年,“三穗鴨”獲國家地理標志商標。2012年,“三穗鴨”獲國家質監總局審批地理標志產品。
(1)培育養鴨協會和養鴨合作社,強化產業化經營組織。
三穗縣養鴨協會在九個鄉鎮建有養鴨分會,協會一方面十分注重“三穗鴨”原產地品牌保護,另一面按照龍頭企業的要求,以“公司+協會+基地+農戶”的組織模式,建立起“統一供應鴨苗、統一供應飼料、統一疫病防治、統一技術指導、統一銷售”的服務體系。2011年,新成立3個村級養鴨協會,使協會總數達12個,目前已組建40個規模養殖場及養殖小區,吸收三穗鴨養殖農戶866戶加入養鴨協會,并正式成立三穗鴨養殖專業合作社,初步形成了蛋鴨養殖、商品鴨養殖、活鴨銷售的三穗鴨上游產業鏈,為三穗鴨產業的發展打下堅實的基礎。
(2)建立產業示范園,輻射帶動周邊區域產業化發展。
三穗鴨產業示范園區涉及瓦寨、桐林、長吉、雪洞4個鄉鎮。核心區位于瓦寨鎮,輻射周圍長吉、雪洞、桐林三個鄉鎮23個行政村。園區以三穗鴨科技示范園、三穗鴨加工園、三穗鴨交易市場為三大支撐平臺,以三穗鴨生產作為園區的核心產業,以市場為導向,以科技為支撐,以利益機制為紐帶,實現資金、技術、人才、生產要素的優化配置,輻射帶動周邊區域產業化水平的提高。產業園的主要業務為三穗鴨的養殖保種、提純復壯、商品鴨選育、鴨苗孵化以及人員的培訓。現已入駐龍頭企業3家,合作社2個,養鴨協會1個,孵化場1個,種鴨基地2個。如入駐產業園區的貴州三穗興綠州農業發展有限公司,主營三穗鴨種鴨養殖,以“公司+基地+農戶”的經營模式實行訂單生產,預計將在2017年成為我國西南地區最大的種鴨養殖基地。
3地理標志農產品“三穗鴨”產業發展瓶頸
“三穗鴨”產業發展勢頭很猛,在滇桂黔石漠化片區地理標志農產品產業化已經位居前列。但三穗鴨粗放型養殖模式、養殖過程與禽肉加工過程的標準化管理滯后及鴨產品市場價格波動大,都給地理標志農產品“三穗鴨”產業的持續健康發展帶來較多的不確定因素。
3.1三穗鴨養殖仍以粗放型養殖為主
三穗鴨養殖戶目前主要采用的是地面平養模式,原因主要是投入少,養殖成本相對較低,而“稻鴨共作”、“魚鴨混養”這種原生態養殖所占比例只占3成。可見目前三穗鴨的養殖模式仍是粗放型養殖模式。隨著市場對“低碳、環保、高品質”消費理念的提升,恢復與環境友好的健康養殖模式,已經成為三穗鴨產業發展亟待解決的問題。
3.2標準化生產管理體系建設有待加強
(1)飼料生產環節
飼料生產標準不統一,養殖戶習慣使用自配料養殖水禽,自配料養殖比例達到五成。據產業調查,為防范疫病,近四成的養殖戶有加量使用抗生素的習慣,用量超過標準用量的2-10倍。
(2)飼養管理環節
調查顯示,養殖戶疫病防治意識普遍淡漠,六成的散養農戶認為三穗鴨易飼養、抗病力強,因而重飼養、輕防疫,甚至不防疫。其主要原因還是本地的疫病防控體系還沒有涵蓋到廣大農村散養農戶,有效的防疫技術管理服務與監控體系沒有形成。
(3)產品加工環節
目前,三穗鴨肉加工集中在“白條鴨”和熟食等初加工環節,鴨絨、鴨蛋白等副產品的深加工能力欠缺,產品附加值開發不夠。
3.3鴨產品市場價格波動大
近年來,受到如下幾方面的影響,鴨產品市場價格呈現不斷波動的態勢:一是雛鴨的價格波動大。如2011年雛鴨的平均價格在2~3元/只,當種鴨受疫病影響,產蛋量下降,雛鴨因供給減少而價格上揚,最高價位每只達9.5元。二是鴨產業的生產信息、價格信息、供求信息、疫病的防治信息的欠缺和信息的不對稱,農戶的生產決策只能依據自己所在的局部地區短時間的供求關系和價格做出,加之鴨養殖業準入門檻低,造成養殖戶隨意進入和退出鴨養殖業,加劇了市場的波動。三是水禽產品的可替代性,由于生活水平的提高,雞、鵝、魚產品的大量入市也容易造成鴨的市場價格波動。鴨產品市場價格波動幅度大,對三穗鴨產業持續健康發展帶來較多的不確定因素。
4地理標志農產品“三穗鴨”產業發展對策
“三穗鴨”產業經過近20年的發展,已經實現量上和質上的跨越。但在競爭日益激烈的水禽產業市場上,三穗鴨正經受嚴峻考驗,如何開創三穗鴨產業發展的新局面,全面提高三穗鴨的市場競爭力,有效應對價格波動及市場風險的挑戰,需要結合三穗鴨的產業演進路徑,解決當前三穗鴨產業發展中存在的瓶頸,提出產業長遠發展的思路,實現三穗鴨產業健康與持續發展。
4.1堅持原生態健康養殖模式,主打生態牌
原生態農業保持農業原汁原味,追求產品品質。三穗的自然條件和人文環境有利于發展原生態農業,俗話說“青山綠水養好鴨”,加之本地獨具特色的“稻、魚、鴨”共生原生態農業傳統,改變現有的粗放型養殖模式,推行健康環保的生態型養殖模式,朝“低成本,高效益,占地少,原生態”目標發展。逐步恢復傳統的“稻魚鴨共作”及“魚鴨共生”等原生態養殖模式,淘汰占地廣,污染大的地面平養方式。采用“稻魚鴨共生”放養三穗鴨,以每公頃放養80-100只計算,放養的飼料成本比地面平養要減少近兩成,既能飼養出高品質的三穗鴨,又體現出環境友好的善意,迎合了市場追求低碳環保高品質農產品的消費理念。此外,三穗大部分地方為雙季稻生產,季節性稻鴨趕田養殖模式的比例要相應增加。
4.2依托技術進步,完善技術推廣服務體系
產品要適應市場需求,科技進步是提高三穗鴨產品質量、增加產品多樣化的原動力。依托技術進步來提升三穗鴨產業在市場中的競爭力可從四個方面入手。一是采用現代育種技術培育優質、高產、稿飼料轉化利用率、高抗病能力的三穗鴨。二是注重三穗鴨熟食產品的多樣化研究,創作出更多風味獨特、營養價值高的熟食產品,加大各環節的收益空間,增強三穗鴨產業鏈整體的穩固性。三是引進國外先進的鴨產品深加工關鍵設備、技術甚至成套設備,以此帶動產業技術的升級。四是政府扶持龍頭企業科技研發中心的建設,鼓勵企業與大專院校、科研機構合作,建立“產學研”互動機制,構建完善的技術推廣服務體系,切實把技術送達養殖戶手中,將科技成果快速轉化為生產力。
4.3創新產業化組織模式,提高產業化組織程度
首先,在積極探索“公司+基地+農戶”、“公司+協會+基地+農戶”等產業化運作模式基礎上,創新產業化運作組織模式,以三穗鴨產業化龍頭企業為核心,采取合同制、股份制、合作制等形式,把企業、養殖戶、合作社、協會、科研機構和政府聯結在一起,合理分配產業鏈上各主體的利益,促進專業分工和協助,形成“利益共享、風險共擔”的利益共同體。其次,以協會或專業合作社為基層管理組織機構,引導養殖戶實現標準化、規模化養殖,設定三穗鴨養殖的準入和退出門檻,提高三穗鴨產業化經營組織程度,保證一定適度規模的養殖戶,緩解市場波動對整個產業的影響。此外,本地市場的各龍頭企業還可結合自身的優勢,組建連接一二三產業、橫跨城鄉和占有省內市場的大型農工商集團。
4.4養鴨產業與文化產業融合發展