時間:2022-10-20 02:29:49
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇世界各地風俗文化,希望這些內容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】文化習俗;建筑藝術
建筑藝術是風土文化的重要表現形式之一。東方建筑主要是指中國古代的建筑。西方建筑也主要是指古代近代的建筑。風俗文化是特定社會文化區(qū)域內歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風俗的多樣化,是以習慣上,人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異,稱之為“風”;而將由社會文化的差異所造成的行為規(guī)則的不同,稱之為“俗”。
所謂“百里不同風,千里不同俗”正恰當的反映了風俗因地而異的特點。風俗是一種社會傳統(tǒng),某些當時流行的時尚、習俗、久而久之的變遷,原有風俗中的不適宜部分,也會隨著歷史條件的變化而變化。風俗由于一種歷史形成的特性,使它對社會成員有一種非常強烈的行為制約作用。風俗是社會道德與法律的基礎和補充部分。風俗文化的差異性,必然導致不同風俗文化下的人們思想產生差異,這是人們認識不統(tǒng)一,意見存在分歧的重要原因之一。當然在不同的文化風俗下,人們的價值觀,審美觀會不同,這也必然會導致藝術作品的不同風格。建筑不僅作為一個為人們擋風遮雨,為人們提供溫暖安全的房子而受到人們的依賴,它還作為一項極具欣賞價值藝術作品而受到人們的崇敬。
一、不同文化風俗下的建筑風格不盡相同
東方建筑主要指古代中國的建筑,西方建筑主要是指西方古近代的建筑。幾千年來,中國人長期受到儒教思想的教育,無形中在國民意識里形成了抽象的儒家理論。中庸,仁恕的道德規(guī)范始終主導著中國人的建筑理念。很多優(yōu)秀的個性特點得不到充分發(fā)揮,更多的民族創(chuàng)新得不到真正的張揚展現,這就形成了以皇家園林與宗廟寺院建筑為主的比較單一的建筑格局。而在這一點上,歐洲國家的建筑比我們豐富的多。歐洲人性格自由奔放,個性突出。這在巴洛克式建筑中體現的尤為盡致。中國的建筑的主要特點是以磚木材料為主,四合院封閉式的群體空間格局,體現了中華民族深沉內斂的文化底蘊。中國建筑的風格,從古代到近代并沒有太大變化,因為我們保守的文化底蘊。我們的建筑更著重與當時的政治、經濟價值和儒教思想相統(tǒng)一。西方的建筑材料主要以磚石為主,整體框架主要都是柱石結構體系,所以相比較我們中國的建筑,它的壽命比較長。另外在建筑設計空間上看,西方的設計理念主要以開放的單體空間格局向高空發(fā)展,這是與我們的建筑空間很大的區(qū)別。西方文藝復興時期的圣彼得大教堂,圣索菲亞大教堂都很好的體現了歐洲人開放張揚的性格和科學民主的精神。東西方建筑的差別主要體現了東西方不同文化的差別,人文環(huán)境和自然環(huán)境的共同造就了東西方人們在意識形態(tài)、思維方式、審美觀念上的不同。
二、東西方建筑風格趨于一致化,是世界風俗文化交流,相互滲入的結果
如今,世界各地的建筑風格基本趨于一致,但不會相同。材質都盡可能采用磚石,水泥,混凝土結構。這當然在很大程度上是出于建筑質量的考慮。但就現在建筑伍德藝術風格上,東西方的融合較為深入。我國很多的優(yōu)秀建筑設計師,梁思成,貝津銘等,他們都非常虛心的吸收東西方建筑藝術的精髓,都是將東西方建筑藝術糅合成一的建筑大家。勒?柯布西耶設計的馬賽公寓,丹下健三設計的代代木國立室內綜合體育館,貝津銘的香山飯店。這些現代建筑的瑰寶,無一不體現了東西方藝術的糅合。它們都不是單一體現東方或西方的風俗文化,建筑風格。而是基于東西方建筑風格藝術的精髓,又經過大師們的創(chuàng)新發(fā)展而成就了建筑史上的佳話。現在世界變得越來越小,各地風俗還是各異,但不同文化風俗下的人們之間不再相互排斥,相互不理解,而是都多了一份包容。我國傳統(tǒng)的含蓄,中庸建筑風格,也在西方建筑風格,風俗文化的影響下,漸漸變得開放,流暢,風格也趨于多樣化,藝術欣賞價值更高。
三、不同文化風俗下的建筑藝術的設計需要更多的包容與謙虛
歷代以來,不同文化風俗下的人們很容易產生矛盾。一是因為各自利益的驅動,二是因為各地風俗文化的差異造成了人們對事物認識的差別,價值觀,文化理念的不同使人們的意見產生分歧。隨著歷史的發(fā)展,各民族進一步融合。這在我國歷史上體現的尤為明顯,也更易為我們理解。民族的融合,促進了風俗文化的融合與同化,進而價值觀,文化理念趨于統(tǒng)一。這在人類歷史上是有積極意義的。建筑藝術作為一種文化審美范疇,和人類民族融合的進程是同步的。世界的融合是大勢所趨,在不同文化風俗下,我們建筑藝術要取得杰出的創(chuàng)舉,必須做到百花齊放,兼容并包。必須更多一分包容去接納不同的建筑風格,多一點謙虛,虛心去向不同的建筑藝術去學習,取長補短,優(yōu)化我們的作品。
由于時代的發(fā)展,世界交流的日益頻繁,交流內容的廣泛化,當代建筑風格相差越來越小。建筑風格是人們審美意識的體現,是人的能動性的表現。分析不同文化風俗對建筑藝術設計的影響,通過比較很容易的出來。我國古代的建筑,西方古代的建筑都有遺址,遺跡存在,風格迥異。即使當代,世界大融合的今天,雖然各地建筑風格趨于多樣化,同化。但仍能體現出不同文化風俗下,不同的風格。各種風格都有其優(yōu)缺點,去劣存優(yōu),取長補短,是我們當代建筑設計工作者應孜孜以求的。
參考文獻
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千百年來,隨著佛教的傳播和中外貿易的發(fā)展,我國的飲茶風尚傳向世界各地。最初很多國家的飲茶方式均效仿我國,后來慢慢融入了各自的文化傳統(tǒng)和生活習慣,逐漸演變成各自獨特的飲茶習俗。
日本是一個善于學習的民族,與中國為鄰。中國的種茶、制茶技術以及品飲方式很早就傳到了日本,在那里生根、開花、結果,產生了獨具日本特色的飲茶方式。
宋代,徑山(浙江余杭)茶宴名聞中外,日本禪師慕名而來,南浦昭明在這里除了參禪問道,還潛心學習徑山寺的茶禮。回國時,帶去佛經的同時將徑山的茶典七部和茶具一并帶回日本。在日本《禪與茶道》中寫到“茶道之起在正元中,筑前崇福寺開南浦昭明由宋傳入”。茶典中有《茶堂清規(guī)》一卷,其中的《茶道軌章》、《四諦義章》兩部被后世抄錄為《茶道經》。現在日本茶道所崇尚的“和敬清寂”思想,據說就源于此。
宋乾道四年,日僧榮西禪師兩次來我國學習佛經,游遍我國南方名山茶區(qū)。此時南宋飲茶之風正盛,榮西得以領略各地風俗。他不僅掌握了寺院飲茶方法,而且還研究了中國茶道中的技藝和禪宗茶道的理論。他參研陸羽的《茶經》,用漢字寫成上下兩卷日本首部茶葉專著《吃茶養(yǎng)生記》。
日本的茶道有煩瑣的規(guī)程,如茶葉要碾得精細,茶具要擦得干凈,插花要根據季節(jié)和來賓的名望、地位、輩份、年齡和文化教養(yǎng)等來選擇。主持人的動作要規(guī)范敏捷,既要有舞蹈般的節(jié)奏感和飄逸感,又要準確到位。凡此種種都表示對來賓的尊重,體現“和、敬”的精神。
韓國自新羅善德女王時代,即中國唐朝傳入喝茶習俗,至新羅時期興德王三年,遣唐使金大廉自中國帶回茶種,促成韓國本土茶葉發(fā)展及促進飲茶之風。
高麗時期是韓國飲茶的全盛時期。貴族及僧侶的生活中,茶已不可或缺,民間飲茶風氣相當普遍。當時全國有35個茶產地。茶文化因受到戰(zhàn)事頻繁和內亂的影響逐漸衰退,而后又在西歐文化的激蕩中消沉。隨著經濟的發(fā)展,民族文化復興,首先繼承和發(fā)揚的是茶文化,韓國茶人聯(lián)合會于1979年1月20日成立,1981年把每年5月25日定為茶日。
韓國的傳統(tǒng)茶和中國不同,韓國傳統(tǒng)茶里面可以不放茶葉,但可以放很多種其他材料。韓國的傳統(tǒng)茶不是加糖就是加蜂蜜,而且不用開水泡,而是將原料長時間浸泡或熬制而成。中國的茶傳入朝鮮半島時,被當地人看作是一種有助于修行的飲料,飲茶之風隨著佛教的興盛達到頂峰,到了朝鮮王朝中期,儒教興起,飲茶逐漸勢微。漸漸的各種有藥用價值的湯,包括藥丸和膏熬制的湯都被稱為茶,這便是傳統(tǒng)茶的前身。現在韓國傳統(tǒng)茶已經成為一種強調天然和健康的甜飲,中國茶在韓國只剩下綠茶這一種了。在韓國已經達到無物不能入茶的程度,比較常見的是:五谷類,如大麥茶、玉米茶等;藥草茶,如百合茶、艾草茶;水果都可以制成水果茶,如青梅茶、柚子茶等。
中日韓三國相鄰,自古就有著密切的政治、經濟、文化的聯(lián)系,中國是茶的故鄉(xiāng),是茶文化的發(fā)源地,茶文化作為國際間的文化交流關系的紐帶一直起著重要的作用。
品牌名稱是品牌的一個最重要組成部分。企業(yè)在進行品牌設計、品牌建設中,要特別講求命名藝術,為產品選擇一個好的品牌名稱。
俗話說得好:“名不正則言不順,言不順則事不成。”同樣,對于企業(yè)經營者而言,給產品起個好名字也是至關重要的一個環(huán)節(jié)。名字起得好,消費者容易記住,再加上其它生產經營環(huán)節(jié)也做好了,產品俏銷了,那也就快成為名牌了。所以說“名字也是生產力”實不為過。
名字起得好、優(yōu)美、響亮,叫起來順嘴,聽起來好聽,既有個性,又與時代新風尚合拍,樹立品牌良好形象,最終有益于促進銷售,堪稱是門高深的學問。可以說,命名也是一種低投入高產出的投資,這一觀念今天正被不少經營者從教訓中所認識。
有人認為,相對于技術設備等硬件方面的投入來說,命名似乎無足輕重。可是,這個看起來不起眼的環(huán)節(jié)往往正是很關鍵的一筆無形資產的投資,它不但回報率遠遠超出預想,而且會在很大程度上影響有形資產投入的市場價值。命名的科學合理,會使企業(yè)的整體投資發(fā)揮出極限效益來。
“長虹”“紅桃K”、“海爾”、“娃哈哈”、“樂百氏”、“SONY”(索尼)、“ACER”(宏基)等國內外著名品牌,其品牌名稱無一不具備顯著的區(qū)別性特征,充分突出自己的特色;易于為消費者所認同所接受;具有較高的文化附加值。如國內的“紅桃K”這個名字出臺前,幾個創(chuàng)業(yè)者當初曾不惜斥數萬元重金,面向全國公開征集產品的名字及其商標圖形的創(chuàng)意,最后從多達近兩萬個候選名字和商標創(chuàng)意中篩選出了“紅桃K”三個字,真可謂字字千金。世界上成功的大企業(yè),更是無一不看重命名這個投資環(huán)節(jié)。如美國有家石油公司為設計出既符合世界各地風俗,又符合各國法律的名字,邀請各方面的專家,歷時6年耗資一億余美元調查了55個國家和地區(qū),最后從設計的1萬多個商標中篩選出一個商標,這就是著名的埃克森(EXXON),如今它的品牌價值已達上百億美元。其它諸如“SONY”、“ACER”等命名,也都是一筆巨大的投資,當然,最終的回報也是豐厚的。
二、品牌命名的誤區(qū)
如今,我國的企業(yè)也大都認識到了品牌名稱的重要性,但在給自已的產品命名時,卻因種種原因陷入了品牌命名的誤區(qū)。
1、雷同
國內很多品牌無特色,缺乏個性,甚至名稱雷同,結果企業(yè)的規(guī)模發(fā)展越大,當初命名投資中的問題就暴露越多。如廣東就曾流傳著這么8句話:“‘紅棉’遍地開,‘珠江’到處流,‘五羊’滿街跑,‘熊貓’遍地走,‘三角’滿天飛,‘鉆石’到處撒,‘羊城’處處見,‘粵穗’眼底收。”這就是對名字雷同現象的準確描繪。報載1998年廣州認定的不同行業(yè)的58種著名商標中,命名相同的竟累計有14件,占近1/4。
2、媚洋
如今,我國的許多企業(yè)挾洋自重,本為國貨,卻非要給產品起一個洋名不可,“媚洋”思想從其品牌名稱上表露無遺。理發(fā)店取名“黛麗絲”;自行車叫什么“奧柯特”;歌舞廳掛牌為“拉斯維加斯”;甚至一塊熱紅薯偏偏要稱為“蒙娜麗莎”……。從這些“洋氣”招牌上看不到中國人的“骨氣”。不可否認,改革開放之后,西風東漸,洋貨以其高、精、尖的技術含量而受到國內消費者的喜愛。企業(yè)因此借一點洋貨的光亮為自已增輝,原也無可厚非。但如果把這種借光現象搞得走火入魔,都為產品起一些“土著”與“洋人”都看不懂的洋名,就不但不能表現產品的特色,反而會受到國人的鄙視,更嚴重的是給人一種沒中國人的“骨氣”之嫌了。
3、循古
當前,我國的許多企業(yè)沾“古”而醉,熱衷于以古代的人名、地名甚至以古代的典故、傳說來為自已的產品命名。中國有歷史悠久、燦爛輝煌的傳統(tǒng)文化,企業(yè)請它們?yōu)楸酒髽I(yè)發(fā)揮一些余熱,確實可以為產品增添光輝。“孔府家酒”之所以大出風頭,的確與它的品牌名稱所具有的深厚的文化內涵有著莫大的關系。但是,如果大家一窩蜂似地都去循古,那“古”的功效就會因多、爛甚至捕風捉影而淡化,還有可能產生負面效應。如,自從有了“孔府家酒”后,于是就出了類似的“禹王山酒”、“康王河酒”、“宋府家酒”等等,這些有抄襲、模仿之嫌的品牌名稱,實在令人大倒顧客味口,其品牌效應就可想而知了。
4、媚俗
不知從何時起,我們的一些品牌名稱、店鋪招牌還莫名其妙地染上了一股重重的“俗氣”。比如,有什么“老爺酒店”、“財神當鋪”;什么“洪福酒樓”、“肥婆餐廳”;有豆醬制品取名為“老干媽”、“老干爹”;據報載,南方某地產的一種兒童食品居然取了個艷名叫“泡妞”,真不知這一企業(yè)取此名字的目的何在。
品牌名稱、店鋪招牌實際也是一種促銷廣告,同時也是企業(yè)精神的一種外顯。一個好的品名(或招牌)能給企業(yè)帶來無盡的收益和回報;一個高雅、文明的品名(或招牌)能讓公眾感受到一個企業(yè)積極向上的精神風貌。而那“財神”、“肥婆”、“泡妞”、“老干爹”之類俗不可耐的品名、招牌只會招來大眾的反感,只會為自已的企業(yè)外在形象抹黑。筆者真是想不通,我國語言詞匯浩瀚如大海,其中有無數的絕妙好詞,但這些企業(yè)為什么偏偏選中那些俗不可耐的俗名呢?
目前,國內企業(yè)在進行品牌名稱的選擇的時候,除了陷入了以上幾種誤區(qū)外,還常常陷入“稱王稱霸”、“獵奇求怪”、“貪多求大”等誤區(qū)。在此,就不一一詳述了。
三、品牌命名的原則
實際上,產品品牌的命名是一門高智慧、高價值的藝術。要想所選擇的品牌名稱能發(fā)揮其促銷產品、樹立企業(yè)形象、促進企業(yè)發(fā)展等方面的良性作用,避免陷入上述的誤區(qū),就必須堅持以下幾方面的原則;
1、品牌命名要新穎獨特對比強烈。
品牌命名的目的是為了更有利于消費者的選擇,使它們在同類產品中具有萬綠從中一點紅的效果。因此,新穎性和獨特性無疑是品牌命名的第一原則。
最近,女兒迷上了一種名叫“小魚軍團”的袋裝小食品,該食品并沒有什么特別之處,就是一些油炸小魚。十幾條一袋,四塊多錢,價格不便宜。但它的名字卻大大吸引了我那三歲多的女兒,一旦買上一袋后,她便會一條一條地“消滅”,口中還不時大叫:“爸爸、媽媽,我又消滅了一個軍團成員。”有時,妻子也加入了對付“小魚軍團”的戰(zhàn)斗,直到把整個“軍團”消滅干凈。在消滅“小魚軍團”的過程中,女兒高興,妻子快樂,當然我就更快樂了。這一切統(tǒng)統(tǒng)都是“小魚軍團”這個新穎、獨特、有趣的名字所帶來的。
從這件小事中,我們可以看出,一個新穎、獨特的品牌名稱能使普通的商品變成富有強大吸引力的商品,它能給顧客帶來意料不到的歡樂和享受;一個新穎、獨特的品牌名稱就等于給商品做了一個絕好的廣告,它能給企業(yè)帶來滔滔不盡的豐厚財源。我想,生產“小魚軍團”的企業(yè),其生意肯定不錯,至少它從筆者的錢包中就掏去了不少鈔票。
2、品牌命名要能夠隱喻產品特點。
能夠表現產品獨特性的第二個因素是產品的功能和特點,同時,它也是消費者最為關心的一個話題。為了更加突出和更加藝術地表現產品的功能和特點,使產品品牌起到先聲奪人的效果,品牌的設計者們大都采取比喻或隱喻的方式來表現變種功能和特點。
德國大眾汽車公司所生產的桑塔納轎車就是借喻桑塔納旋風的威名而成名的。桑塔納原是美國加利福尼亞州一座山谷的名稱。那里盛產名聞于世的桑塔納葡萄酒,同時也盛產強勁的桑塔納旋風。大眾汽車公司將他們的名車命名為“桑塔納”,不但隱喻著那車像桑塔納旋風一樣風馳電掣,而且希望那車能夠像那旋風一樣風靡美國和全球。
3、品牌的命名要能夠誘發(fā)顧客的購買欲望。
產品命名的重要目的是為了贏得用戶的接納和選擇,因此,一個好的品牌名稱不能僅立足于公眾的識別和欣賞上,而是要有強烈的賣點,使人們產生一種強烈的購買欲望和購買沖動。
誘發(fā)購買欲望和購買沖動的關鍵是能夠引起顧客美好的心理聯(lián)想,使他們醉心于購買帶來的美好結果。這種對未來的憧憬作為一種內在的驅動力量,很容易轉化為購買動機。在世界各地,不同民族、不同膚色、不同的人們都擋不住“可口可樂”的誘惑,其中很大程度上歸功于那具有極強誘惑力的品牌名稱。
4、品牌的命名要顧及國情、民情、民俗和民風。
天津“狗不理”包子在我國北方已暢銷了上百年。但它在南國廣州卻寸步難行。這是因為,廣州人對“狗不理”這個名稱在心理上不能接受。這正映證了“桔生淮南則為桔,生于淮北則為枳”的古語。
由此可見,產品命名不但要考慮它所具有的積極意義,而且要考慮產品銷售市場的國情、民情、民俗與民風,做到“入鄉(xiāng)先問俗”,千萬不要沖撞了當地的社會禁忌。
5、品牌的命名要做到好聽、好看、好記、情深。
除了以上原則外,品牌的命名還要注意做到:一是“好聽”———品牌的名稱聽起來舒服。二是“好看”———品牌標識要醒目,讓人看完之后賞心悅目,從而留下對這個商品或服務的美好印象。三是“好記”———名稱簡潔有深義,朗朗上口,易于記憶。四是“情深”———品牌要有一定的文化韻味或一定的情感內涵,讓人們在使用此產品或服務時,體會到一種情感上的享受,一種精神上的追求。
四、品牌命名的途徑與方法
要想獲得一個絕好妙的品牌名稱,除了要避免陷入上述的誤區(qū)與堅持上述的原則外,還要選擇適當的途徑與方法。
品牌命名的途徑通常有三條:一是通過媒體誠心誠意地向社會公眾征集,既可得到好名字,又能很好地宣傳自己;二是邀請專業(yè)公司或人士介入新產品投資開發(fā)過程,為產品的命名出謀劃策;三是發(fā)動企業(yè)內部員工為產品命名。有時候通過這種途徑獲得的品牌名稱更能切合企業(yè)的實際。
方法是原則的體現。品牌命名的方法通常有以下幾種:
1、以產品產地命名。
即以產品的傳統(tǒng)和著名產地命名,如茅臺酒、龍井茶、北京烤鴨等。凡名牌產品大都有其原產地或中心產地,人們習慣上把這些產地視為正宗。以產地命名可以使消費者產生一種仰慕和信賴心理,并從而激發(fā)他們的購買欲望。
2、以植物類比命名。
即以具有象征意義的名樹、名花、名果來為產品命名,如椰樹飲料、蓮花味精、紅豆襯衫等。以名貴植物類比命名可以使消費者把產品形象化,并通過積極聯(lián)想給產品附加一些與植物有關的屬性。
3、以動物類比命名。
即以具有象征意義的名貴動物來為產品命名,如風凰電扇、虎牌摩托、熊貓電器等。以珍禽異獸命名,不但可以使產品形象化,而且可以產生強烈的動感,使產品在消費者頭腦里生動起來,從而給產品附加一些與那動物有關的屬性。
4、以自然現象命名。
即以某種自然現象的名稱作為產品名稱的一種命名方法,如長虹彩電、紫光電腦、霞飛化妝品、旭日升飲料等。這種命名法可以將自然現象的某種受人喜愛、受人憧憬之處寓于產品之中,從而借以擴大產品的知名度,吸引消費者購買。
5、以價值比喻命名。
即以修飾性的語言來喻指產品價值的方法為產品命名,如金貴特曲酒、超能電器、自然美化妝品等。這種命名法,可以直接讓顧客了解產品的價值之所在,有一定的促銷作用。
6、以威信效應命名。
即以歷史上和現實中知名度和美譽度較高的人的名字作為產品名稱的命名方法,如東坡肉、孔府家酒、中山裝、李寧服裝等。知名度和美譽度高的人,代表著一種理相化的生活方式,容易引起消費者的認同;另外,以知名度和美譽度高的人的名字作為產品名稱還可以產生“名人效應”,使產品能夠借“名”揚名,借“名”促銷。
7、以企業(yè)理念命名。
關鍵詞:文化沖突;對外漢語教學;教學策略;合理利用
隨著中國綜合國力的提高,世界上漢語學習者也越來越多,對外漢語教學也越來越受到關注。在對外漢語教學中,由于學習者來自不同的國家、不同的民族,風俗習慣、、思維習慣等方方面面都各不相同,在教學中難以避免的出現各種文化沖突問題。文化沖突問題是我們必須面臨的,也需要我們通過研究運用適當的方法和手段進行化解。
一、對外漢語教學中文化沖突的表現形式
(一)思想與價值觀念沖突
不同國家、不同民族的人們思想與價值觀念不同,人們對事情的認同程度也不同。在對外漢語教學中,學生來自不同的國家和民族對于課文中的問題和觀點都會有不同的意見和看法。這種情況下學生之間或學生與老師之間都可能會產生意見沖突,可能會對一個問題產生爭執(zhí)。思想和價值觀念的沖突是對外漢語教學中文化沖突的一個重要表現形式。
(二)語言與生活習慣沖突
語言和生活習慣的不同的也可能導致文化沖突的產生。學生可能不能理解中國人為什么這樣說,可能有的問題沒有原因,就是語言習慣,因此無法給學生一個合理的解釋,這樣學生不理解就會產生沖突。例如,漢語中我們常說“打掃衛(wèi)生、吃食堂”等看似不合理的話,學生會問“衛(wèi)生怎么打掃,不應該是打掃教室嗎?”但是,中國人從來沒有人問這樣的問題,因為我們從小學習漢語時就是這樣說的,我們有這樣的語言習慣,不會特意去想為什么要這么說。而很多西方國家的人比較較真的,追求問題的答案,如果沒有合理的解釋我們會非常不滿意,這樣文化沖突便產生了。再如,我們在離別時經常會說慢走,而外國人非常不理解為要讓人慢點走呢。這樣,在對外漢語教學中就會表現出語言和生活習慣的沖突。
(三)文化忌諱沖突
由于各個國家和民族的信仰、習俗、忌諱的不同,忌諱導致的文化沖突也是很常見的。例如,伊斯蘭教的信徒們不吃豬肉,他們忌諱豬這個動物,我們在教學中也應該盡量不提關于吃豬肉、殺豬等問題,避免有信仰的學生產生不好的情緒。如果我們提及別人國家或民族的忌諱,不稍加注意的話是非常容易產生文化沖突的。
二、對外漢語教學中造成文化沖突的原因
(一)價值觀的差異
價值觀,是指一個人對周圍的客觀事物的意義、重要性的總評價和總看法。對于每個人來說價值觀都會有很大的差異,而對于不同民族,不同文化中的人來說價值觀的差異更是明顯。中西方人在價值觀上的差異有很多,這些差異決定著中西方人在語言、思想、為人處世方方方面面的不同。價值觀沒有先進與落后的差異,只是人與人之間的對于周圍的不同的看法。中國人的價值觀常常從整體、大到小考慮一件事的重要性,往往更加注重集體的利益,而西方人的思維從個體出發(fā)更喜歡從細處出發(fā)考慮問題。這些價值觀的差異會表現生活的方面方法方方面面,而在語言的教學中也因此出現文化沖突問題。所以,對外漢語教師應該多了解差異,多理解,少詫異。應該盡量用平常心對待學生的處事方式,不能大驚喜小怪,把價值觀的差異導致的文化沖突降到最低。
(二)思維方式的差異
在人類產生的最初,思維方式是沒有差異的,思維模式具有共同的特點,然而在人類的發(fā)展過程中由于歷史、環(huán)境、風俗、信仰等方方面面的不同人類的思維方式也產生了差異。以美國人為代表的西方人和中國人為代表的東方人的思維方式就有很多差異。西方人習慣于直接的線性思維,他們以某一固定的線路表達信息,聽者也以同樣的方式去理解;而中國人更習慣于委婉曲折的表達,喜歡暗示對方,讓聽話者自己理解。西方人習慣個體思維,關注個體、體現個性;而中國人的整體思維更加強烈,更注重整體、關注大局。這一差異在地點和姓名的表達上體現得非常明顯,英語中先說小地點再說大地點,漢語中正好相反,英語中先說名再說姓,而漢語中先說姓再說名。另外,中西方思維方式還有形象思維與邏輯思維的差異。漢語中形象思維的體現之處非常多,我們用“薪水”表示用辛苦勞動換得的報酬,用“水土”表示一個地區(qū)的自然環(huán)境等,都非常形象的表達了詞語的含義。而西方人更重視邏輯思維,注重因果聯(lián)系,原因與條件等,用英語表達一個句子時什么樣的成分要放在什么位置都是有要求的,要符合邏輯,而漢語沒有這么嚴格,主要靠意合理解句子的含義。中西思維方式的差異除了以上具有代表性的幾種以外還有很多,在對外漢語教學中我們會發(fā)現這些差異造成的文化沖突,需要我們運用技巧化解這些問題。
(三)行為規(guī)范的差異
中西方在行為規(guī)范方面的差異也不少,是導致文化沖突的一個重要原因。行為規(guī)范就是指在一種文化的影響下人們之間約定俗成的道德標準和行為準則。不同的社會政治背景和文化背景下人們的行為規(guī)范也會很多差異。行為規(guī)范受到價值觀和思維方式的制約,由于中西方價值觀念和思維方式等方面的差異,從而行為規(guī)范的差異也非常大。在中國人們往往受到傳統(tǒng)習慣的制約,在生活的各個方面和細節(jié)都要非常注意。例如,在待客時必須以禮相待,要尊重客人,要給客人沏茶倒水,否則視為不尊重。在婚禮上要有很多很多的注意事項,必須遵守。在生活中由于男女授受不親的觀念影響,男生和女生不可以太親密,雖然近些年來隨著思想改革開放不再那么封建,但是與西方國家相比仍然有較多的約束。行為規(guī)范的差異也是導致文化沖突的一個方面,在教學中學生可能不理解課文的內容,由于行為規(guī)范的不同他們可能認為課文中的內容是不正確的,這就要靠教師有耐心,去解釋這些問題。
三、對外漢語教學中解決文化沖突的策略
(一)培養(yǎng)學生對中國文化的興趣
中國是世界四大文明古國之一,中華文化是博大精深的。有很多留學生也是因為希望了解中國文化。喜歡中國文化,為了更加深入了解而來到中國的。可以說,中國文化是有吸引力的一種文化。既然中國文化受到很多的人喜愛,我們可以利用這一點,通過很多學生樂于接受的方面來使學生對中國文化產生興趣。我們可以采取學生更容易接受的方式來培養(yǎng)學生對中國文化的興趣。例如,我們可以舉辦一些中國歌曲比賽、畫臉譜、朗誦等有意義的活動,通過這些活動讓學生循序漸進的感受中國文化的魅力。這也要根據學生的興趣點進行選擇,讓活動的效果能夠事半功倍。對于一種文化的接納和喜歡是解決文化沖突問題最有效的途徑。
(二)及時更新教學理念
各級各科的教學中都存在很多問題,需要不斷的更新教學理念,提倡教師接受新方法、新知識、新理念。而對外漢語作為一門新興的學科,存在的問題更是數不勝數,所以說及時更新教學理念,接受新的理念和方法是非常重要的。在對外漢韻教學之初,常常更加重視讀寫而忽視聽說能力的培養(yǎng),重視語言能力的培養(yǎng)而忽視文化沖突和文化適應等方面的問題。因此,我們應該對文化沖突問題引起重視,只有接納和喜歡一種文化,才能更好的學好這門語言。
(三)提高對外漢語教師的知識文化素養(yǎng)
第一,提高對外漢語教師的語言學知識和能力。雖然作為中國人我們的漢語語言能力沒有問題,但是作為對外漢語教師我們有必要了解語言學知識,有一定的語言學學習和分析能力。我們要有足夠的知識儲備才能在教師中游刃有余,能夠了解和分析學生的問題所在,并有針對性的解決問題。有的人認為在實際的教學中我們不能對學生講語法,不能對學生講語言學知識,所以我們也沒有必要深究語言學和現代漢語語法知識,這種想法是非常荒謬的,真正了解對外漢語教學的人不會這樣認為。
第二,盡量多學習和了解外語。我們都學習英語,也有很多對外漢語教師的英語很好,雖然在課堂上我們并不提倡使用英語教學,但是掌握英語仍然非常重要。在初級階段我們需要和學生溝通,上課的要求,考試的方式等,在課堂下與學生交流等都需要使用英語。除此之外,我們在做研究時很多先進的教學方法和理念等都是英文文章,要想掌握先進的教學理念和方法也需要我們掌握英語作為基礎。學好英語是一個基礎,我們還應該盡量多學習一些外語,很多學生不是英語為母語的,他們的英語水平低,用英語溝通成問題,因此我們應該盡量多學習一些外語。像對外漢語專業(yè)的學生,一般都會開設第二外語進行學習。
當然,人的時間和精力是有限的,我們不可能掌握所有的語言,掌握一兩種外語已經是很難的事情了。所以我們在盡量多學習的基礎上,可以考慮學生的因素有針對性的學習一種語言。例如,去各國的志愿者在出國之前都會學習一些出任國的語言。當我們學習了學生的母語時,就有了一個非常有利的條件。有時,即便只會說一些非常簡單的打招呼也比不會好一些,當學生聽到你用他的母語打招呼時在感情上就會拉近距離,這時文化沖突問題的出現也隨著減少。
第三,學習中外文化知識。文化沖突的出現最重要的原因還是因為文化的不同,所以多學習和了解有利于避免和解決文化沖突。中國人常說“知已知彼,百戰(zhàn)不殆”,在對外漢語教學中這句話同樣適用。只有了解自己的文化也了解他國的文化,才能知道問題產生的原因,才能找到有效的解決辦法。
第四,學習教育學與教育心理學的知識。這兩門學科對于每一位教師來說都是基礎課程。這與教授哪一科沒有關系,是教學技術的基礎,是每一個教授都應該學習的知識。無論老師的知識有多么的淵博,如果不能有效地把握學生的心理,采取適合學生的教學方法,那么教學就不能順利進行,不能達到良好的教學效果。尤其是對外漢語教學來說,由于語言不通、文化沖突等問題情況比其他學科的教學更加復雜。所以,掌握教育學和教育心理學的知識顯得尤為重要,教師必要有足夠知識儲備和能力才能處理好教學中的遇到的問題,才能使用好的教學方法,提高教學效果。
(四)增強對外漢語教師的責任感與使命感
由于各個方面的不同程度的差異,在對外漢語教學中文化沖突是不可避免的。既然問題不能避免,我們就應該在盡量減少問題發(fā)生的同時加強分析問題解決問題的能力。而發(fā)現問題并分析和解決問題需要教師有一定的耐心,要求對外漢語教師有責任感和使命感,不能忽視學生情緒和問題,不能對問題置之不理。而是有耐心的關注和解決。在過程中我們應該注意以下兩點。一是要做到充分了解學生不同的文化背景對于學生出現文化沖突方面的差異。二是要做到尊重和協(xié)調學生不同的價值觀。價值觀是每個留學生從小就養(yǎng)成的,應該受到尊重和保護。
(五)提高對外漢語教師規(guī)避“雷區(qū)”的意識
在教學中,對外漢語教師一定要提高規(guī)避“雷區(qū)”的意識。有些問題我們并不覺得重要,但是對于有或民族習慣的學生來說卻是非常在意的。做到規(guī)避“雷區(qū)”也要以充分的文化知識儲備為基礎,有了知識儲備才能知識哪些是學生的“雷區(qū)”。例如,信仰伊斯蘭教的人是不吃豬肉的,所以我們在教學中也要注意這些問題。除了教師規(guī)避“雷區(qū)”,也要培養(yǎng)學生的差別意識,讓學生知道文化和風俗習慣的不同,讓學生了解很多事情是由于差異而并不是對他們的不尊重。
四、對外漢語教學中對文化沖突的合理利用
(一)對外漢語教學中對文化沖突可能性的預測是合理利用的前提
中國在世界上的地位越來越高,來自世界各國的人不斷地想要學習中國的文化,被中國博大精深的文化吸引著。這因為這樣留學生課堂表現出多元化的情景。不同國家的留學生,本身從下到大周圍的環(huán)境因素不同,所受到的文化熏陶當然也是各不相同。正因為這樣,對漢語就有了不同的理解。對外漢語教師一定要注意到這一點,在教授漢語之前一定要不斷地充實自己,了解不同國家的歷史、文化。要掌握不同文化之間的相同點和不同點予以注意和區(qū)分。這有這樣才能夠在真正課堂教學當中,不產生文化沖突,避免尷尬。綜上,在對外漢語教學中合理利用的前提就是對文化沖突可能性的預測。
(二)在對外漢語具體教學中對文化沖突的合理利用
在不同文化背景的影響下,來自世界各地的留學生對待同樣的問題當然會有不同的理解,在此前提下所得出的結論也就各不相同。這是因為這樣,教師在實際授課的時候一定要充分備課,盡可能的做好準備,在掌握具體要講授的基礎知識外還需要明確教學目的,充分了解不同國家的文化內涵。教師需要具體分析文化當中不一樣的地方,盡量避免文化沖突的發(fā)生而影響教學。
教師想要讓留學生了解他們很想知道的中國文化、各地風俗、不同價值觀等等,就需要在授課時再現非常符合生活的作品,讓學生一邊學習語言一邊了解文化。這樣既學習了基礎知識也掌握了文化內涵,一箭雙雕。與此同時,針對同一個文學作品每個留學生都會有不同地理解,這恰恰可以引起很好地討論話題,引發(fā)學生的積極性,提高學習效率。這其中要注意的一點就是,畢竟留學生對中國的文化知識了解較少,在討論地過程當中很可能會發(fā)生留學生按照自己的想法進行討論,這樣的討論還需要教師在旁邊不斷引導,適當引入文化知識。在引導是時候教師還可以讓學生不自覺地對比中國與自己國家之間的文化差異,了解兩者的相同點和不同點,這樣在體會到中國文化的同時也加深了對知識的理解和記憶。教師在具體的漢語教學過程當中需要對可能出現的文化沖突進行預測,這有這樣才能更加充分的為漢語教學服務。(作者單位:渤海大學)
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