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首頁(yè) 精品范文 日用化學(xué)健康論文

日用化學(xué)健康論文

時(shí)間:2022-05-07 21:57:49

開(kāi)篇:寫(xiě)作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇日用化學(xué)健康論文,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

日用化學(xué)健康論文

第1篇

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及其他許多國(guó)家都將鉻和釹列為化妝品中的禁用物質(zhì),因化妝品生產(chǎn)技術(shù)上無(wú)法避免的因素,原料中可能會(huì)帶入微量的鉻和釹。

寶潔公司對(duì)SK-Ⅱ產(chǎn)品生產(chǎn)工藝進(jìn)行了認(rèn)真的檢查和分析,確認(rèn)在生產(chǎn)過(guò)程中未添加鉻和釹,被檢出的鉻和釹系原料帶入所致。

寶潔公司表示要不斷加強(qiáng)對(duì)SK-Ⅱ產(chǎn)品的質(zhì)量控制,向消費(fèi)者提供高質(zhì)量的產(chǎn)品,在中國(guó)市場(chǎng)繼續(xù)銷(xiāo)售SK-Ⅱ產(chǎn)品的過(guò)程中向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),并對(duì)消費(fèi)者使用情況做進(jìn)一步的跟蹤。

目前,國(guó)際上還沒(méi)有化妝品中鉻和釹可接受的含量水平,也沒(méi)有安全限量標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)專(zhuān)家評(píng)估,正常使用含微量鉻和釹的化妝品對(duì)消費(fèi)者的健康風(fēng)險(xiǎn)較低。截止目前,未證實(shí)化妝品因含微量鉻和釹而損害消費(fèi)者健康的情況。

質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出口化妝品的檢驗(yàn)檢疫、監(jiān)督管理以及化妝品安全性監(jiān)測(cè),確保消費(fèi)者安全。

中香協(xié)對(duì)外化妝品微量殘留物意見(jiàn)

10月24日,在國(guó)家質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部聯(lián)合公布對(duì)SK-II問(wèn)題的聯(lián)合聲明時(shí),中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)就化妝品微量殘留物問(wèn)題提出了協(xié)會(huì)的看法:

1,我們應(yīng)該正確理解我國(guó)《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》及《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》。在上述《標(biāo)準(zhǔn)》和《規(guī)范》中所列化妝品的禁用物質(zhì)是指作為化妝品組分禁止加入化妝品的物質(zhì),即在化妝品中不得有意添加所列的禁用物質(zhì),因?yàn)檫@些禁用物質(zhì)對(duì)人體無(wú)益。但是世界上沒(méi)有絕對(duì)純粹的物質(zhì),任何物質(zhì)在化學(xué)上都不是百分之百“純”的,根據(jù)化妝品組分的來(lái)源及加工方法,都不可避免地存在微量(數(shù)ug/kg至數(shù)mg/kg)。根據(jù)化妝品的用量及安全評(píng)價(jià)要求,在化妝品中存在這樣微量的禁用物質(zhì),不會(huì)對(duì)人體健康造成損害。

所以在歐盟,美國(guó)以及我國(guó)的化妝品法規(guī)中,除鉛、汞、砷、甲醇有毒物質(zhì)在化妝品中有限量外,其它禁用物質(zhì)均無(wú)明確限量規(guī)定。

2,由于歷史上曾將鉛、汞、砷的化合物用于化妝品中,并能起到一定作用。但經(jīng)過(guò)實(shí)踐所產(chǎn)生的后果和毒理檢驗(yàn),證明其有害于人體健康,為防止人為加入鉛、汞、砷化合物,所以制定了鉛、汞、砷有毒物質(zhì)限量,并列入檢驗(yàn)項(xiàng)目中。

3,就我國(guó)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的化妝品,不論是進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)化妝品,總體來(lái)說(shuō)應(yīng)該是安全的,消費(fèi)者可以放心使用。但有個(gè)別消費(fèi)者由于個(gè)體差異在使用某種化妝品時(shí)出現(xiàn)不適,應(yīng)立即停用。何謂好的化妝品?一句話(huà),適合你肌膚的化妝品,對(duì)你來(lái)說(shuō)就是好的化妝品。

中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)提供

第九屆全國(guó)日用化工學(xué)術(shù)研討會(huì)在京召開(kāi)

本刊首席記者 華新

北京日用化學(xué)工業(yè)學(xué)會(huì)于2006年10月25至26日在北京舉辦了“第九屆全國(guó)日用化工學(xué)術(shù)研討會(huì)”。參加會(huì)議的有國(guó)內(nèi)外日化行業(yè)方面的專(zhuān)家、學(xué)者、科技人員和業(yè)內(nèi)知名人士共200余人,著名的日化專(zhuān)家肖子英教授、北京日化研究所徐良所長(zhǎng)以及江南大學(xué)曹光群高工均出席了會(huì)議并奉獻(xiàn)了他們的研究論文,出會(huì)的還有北京市科協(xié)、北京市工業(yè)促進(jìn)局、北京市社團(tuán)辦、北京市質(zhì)檢局、北京市藥監(jiān)局、北京質(zhì)量協(xié)會(huì)等有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)張殿義先生出會(huì)并宣讀了他的論文――國(guó)際化妝品市場(chǎng)概況和發(fā)展分析,首次剖析了近年來(lái)的國(guó)際化洗市場(chǎng)。

本屆學(xué)術(shù)研討會(huì)是北京日化學(xué)會(huì)推出的一次具有較高水平的學(xué)術(shù)會(huì)議,大會(huì)共收錄國(guó)內(nèi)外論文58篇,內(nèi)容涉及國(guó)內(nèi)外日用化工新技術(shù)研制及其發(fā)展前景生物、生化,天然活性物、現(xiàn)代精細(xì)化工和新型表面活性劑等高技術(shù)在日化產(chǎn)品中的應(yīng)用及其效果;中外化妝品行業(yè)的法規(guī)監(jiān)督和安全質(zhì)量管理以及建設(shè)資源節(jié)約和環(huán)境友好型的設(shè)備及工藝。北京綠傘化學(xué)有限公司介紹的中草藥復(fù)配抗菌成分引起了記者的注意。

根據(jù)北京市科協(xié)舉辦“第九屆北京科技交流學(xué)術(shù)月”活動(dòng)的有關(guān)精神,大會(huì)突出了“科技以人為本、科技為經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)”的主題,為促進(jìn)本行業(yè)的繁榮與發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

2006中國(guó)國(guó)際口腔護(hù)理技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)開(kāi)幕在即

【本刊訊】首屆“2006中國(guó)國(guó)際口腔護(hù)理技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)”將于2006年12月4日至6日上海國(guó)際展覽中心隆重舉行。該展由中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國(guó)輕工業(yè)展覽中心、上海國(guó)際展覽中心有限公司共同主辦的專(zhuān)業(yè)盛會(huì),并得到中華口腔醫(yī)學(xué)會(huì)的大力支持。主辦單位希望通過(guò)本次展會(huì)形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈,連動(dòng)產(chǎn)業(yè)的提升與發(fā)展,滿(mǎn)足于消費(fèi)者對(duì)口腔護(hù)理用品的需要,同時(shí)利用展會(huì)讓社會(huì)公眾學(xué)會(huì)科學(xué)護(hù)牙、愛(ài)牙及牙病預(yù)防。

“2006中國(guó)國(guó)際口腔護(hù)理技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)”為廣大參展商搭建起國(guó)際交流與合作的商貿(mào)平臺(tái),為國(guó)內(nèi)企業(yè)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)提供商機(jī),同時(shí)將國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)、產(chǎn)品企業(yè)引進(jìn)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng),促進(jìn)國(guó)內(nèi)外對(duì)口行業(yè)互通有無(wú),將大大促進(jìn)中國(guó)口腔護(hù)理行業(yè)的發(fā)展。

此次展覽會(huì)與醫(yī)學(xué)相結(jié)合,邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外著名專(zhuān)家學(xué)者開(kāi)展口腔護(hù)理的專(zhuān)題講座,提供免費(fèi)的口腔護(hù)理咨詢(xún)等活動(dòng),宣傳口腔保健與牙病防治的知識(shí)。同時(shí)面向大眾消費(fèi)者,普及科學(xué)的口腔保健知識(shí)和護(hù)牙習(xí)慣,提供認(rèn)識(shí)和深入了解國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀品牌產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。

展會(huì)期間,同期舉辦全球口腔健康研討會(huì)、中國(guó)口腔清潔護(hù)理用品行業(yè)科技成果頒獎(jiǎng)活動(dòng)、2006牙周病治療新概念及國(guó)際口腔種植技術(shù)培訓(xùn)班、口腔專(zhuān)家免費(fèi)咨詢(xún)活動(dòng)。

《零售商促銷(xiāo)行為管理辦法》正式公布

2006年9月12日商務(wù)部第18號(hào)令公布了《零售商促銷(xiāo)行為管理辦法》,自2006年10月15日起施行。

該辦法規(guī)定,零售商開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的安全設(shè)備和管理措施,保證良好的購(gòu)物秩序。不得使用含糊、易引起誤解的語(yǔ)言、文字,圖片或影像,不得以保留最終解釋權(quán)為由,損害消費(fèi)者的合法權(quán)益。促銷(xiāo)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括促銷(xiāo)原因、促銷(xiāo)方式,促銷(xiāo)規(guī)則、促銷(xiāo)期限、促銷(xiāo)商品的范圍,以及相關(guān)限制性條件等。對(duì)不參加促銷(xiāo)活動(dòng)的柜臺(tái)或商品,不得宣稱(chēng)全場(chǎng)促銷(xiāo);明示例外商品、含有限制性條件、附加條件的促銷(xiāo)規(guī)則時(shí),其文字、圖片應(yīng)當(dāng)醒目明確。促銷(xiāo)期限內(nèi)不得變更促銷(xiāo)內(nèi)容,因不可抗力而導(dǎo)致的變更除外。促銷(xiāo)商品(包括有獎(jiǎng)銷(xiāo)售的獎(jiǎng)品、贈(zèng)品)應(yīng)當(dāng)依法納稅。應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià),不得利用虛構(gòu)原價(jià)打折或者使人誤解的標(biāo)價(jià)形式或價(jià)格手段欺騙、誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)商品。不得將質(zhì)量不合格的物品作為獎(jiǎng)品、贈(zèng)品,不得以虛構(gòu)的獎(jiǎng)品、贈(zèng)品價(jià)值額或含糊的語(yǔ)言文字誤導(dǎo)消費(fèi)者。應(yīng)當(dāng)保證商品在促銷(xiāo)時(shí)段內(nèi)充足供應(yīng)。限量促銷(xiāo)的,促銷(xiāo)商品售完后應(yīng)即時(shí)明示。零售商開(kāi)展積分優(yōu)惠卡促銷(xiāo)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)事先明示獲得積分的方式、積分有效時(shí)間、可以獲得的購(gòu)物優(yōu)惠等相關(guān)內(nèi)容。不得虛構(gòu)清倉(cāng)、拆遷,停業(yè)、

歇業(yè)、轉(zhuǎn)行等事由開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。不得以促銷(xiāo)為由拒絕退換貨或者為消費(fèi)者退換貨設(shè)置障礙。

國(guó)家質(zhì)檢總局公布了十大假冒名優(yōu)產(chǎn)品違法案件

全國(guó)質(zhì)檢系統(tǒng)統(tǒng)一組織開(kāi)展了打假保名優(yōu)質(zhì)量月集中行動(dòng),取得突出成效。9月30日,國(guó)家質(zhì)檢總局公布了十大假冒名優(yōu)產(chǎn)品違法案件,其中有湖北宜昌生產(chǎn)假冒化妝品案。湖北宜昌市質(zhì)量技監(jiān)局在廣東某公司協(xié)助下,查獲300余件假冒知名品牌洗滌化妝品,涉案貨值金額8萬(wàn)元。

據(jù)悉,質(zhì)量月期間,全國(guó)各級(jí)質(zhì)檢部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員6萬(wàn)余人次,查處各類(lèi)違法案件3000余起,涉案產(chǎn)品貨值金額5200余萬(wàn)元,端掉制假窩點(diǎn)72個(gè),查處了一批大案要案。通過(guò)開(kāi)展一系列端窩打點(diǎn)保名優(yōu)集中行動(dòng),狠狠打擊了制售假冒名優(yōu)產(chǎn)品的違法行為,維護(hù)了名優(yōu)企業(yè)的聲譽(yù)和權(quán)益,提高了企業(yè)的質(zhì)量意識(shí)和品牌意識(shí),保護(hù)了消費(fèi)者的合法利益,顯示了質(zhì)量技監(jiān)部門(mén)打假治劣、保護(hù)名優(yōu)、致力于營(yíng)造公平與公正市場(chǎng)秩序的力度和決心,受到社會(huì)各方的普遍好評(píng)。

廣東查出假冒汽車(chē)香水

9月26日,廣東省工商局經(jīng)檢總隊(duì)在位于廣州天河下元崗東街39號(hào)元崗小學(xué)旁查獲一大型無(wú)證照生產(chǎn)假冒知名品牌車(chē)用香水地下窩點(diǎn)。

據(jù)了解這是今年以來(lái)全國(guó)發(fā)現(xiàn)規(guī)模最大、涉案金額最高假冒汽車(chē)香水的案件。經(jīng)初步估算,數(shù)量超過(guò)10萬(wàn)瓶,涉案貨值超過(guò)200萬(wàn)元,這些假冒的車(chē)用香水將銷(xiāo)往全國(guó)各地的汽車(chē)用品市場(chǎng)。有廣東的名牌車(chē)博士、上海的莊臣公司生產(chǎn)的車(chē)香風(fēng)等,還有日本、西班牙等地生產(chǎn)的名牌產(chǎn)品,約有46個(gè)品牌的汽車(chē)香水。這些汽車(chē)香水的成本價(jià)不過(guò)2元錢(qián),而批發(fā)價(jià)至少要20元一款,世界名牌更貴,利潤(rùn)超過(guò)了10倍。而正規(guī)的車(chē)香風(fēng)零售價(jià)格大概在50元左右,而車(chē)博士高達(dá)80元/支。

據(jù)廣東省工商局經(jīng)檢總隊(duì)的徐放政副總隊(duì)長(zhǎng)表示,這些汽車(chē)香水都是些有毒物質(zhì)制成的,這些有毒物質(zhì)會(huì)對(duì)人的神經(jīng)、咽喉、肺、肝等器官造成嚴(yán)重的傷害,長(zhǎng)期接觸會(huì)導(dǎo)致癌癥,人長(zhǎng)期使用無(wú)異于慢性自殺。徐放政表示,這批假冒偽劣商品會(huì)被查封,集中銷(xiāo)毀。對(duì)于制假售假人會(huì)通過(guò)公安繼續(xù)抓捕。

亞洲博聞助海嘯受災(zāi)兒童重建學(xué)堂

[本刊訊]亞洲首要的商貿(mào)展會(huì)主辦商之一――亞洲博聞,向Sarojin蔻立社群基金會(huì)捐贈(zèng)3萬(wàn)美元,幫助泰國(guó)海嘯受災(zāi)兒童重建學(xué)校。兩年前,即2004年12月26日,一場(chǎng)特大海嘯突擊泰國(guó)南部六省,造成重大傷亡,樊牙省是重災(zāi)區(qū)之一。

該基金會(huì)為飽受2004年海嘯災(zāi)難之苦的在學(xué)兒童提供實(shí)質(zhì)的經(jīng)濟(jì)援助,亞洲博聞的捐款主要用于解決校舍、書(shū)籍和其他教學(xué)物資及器材等需要,受惠者包括泰國(guó)樊牙省蔻立地區(qū)兩所學(xué)校共166名學(xué)生及9位教師。

歐洲排名第一的化妝品直銷(xiāo)企業(yè)獲直銷(xiāo)“牌照”

商務(wù)部直銷(xiāo)監(jiān)管網(wǎng)對(duì)外公布,9月12日,歐瑞蓮化妝品(中國(guó))有限公司獲得直銷(xiāo)“牌照”。據(jù)悉,這是繼雅芳之后的第5家外資企業(yè),也是全國(guó)第9家獲得直銷(xiāo)“牌照”的企業(yè)。據(jù)商務(wù)部直銷(xiāo)監(jiān)管網(wǎng)披露,此次歐瑞蓮化妝品(中國(guó))有限公司獲準(zhǔn)直銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)的地區(qū)有南京市市區(qū)、無(wú)錫市市區(qū)、蘇州市(市區(qū)、昆山市),批準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品包括74種化妝品。據(jù)了解,自從1998年我國(guó)明令禁止傳銷(xiāo)之后,國(guó)內(nèi)只允許安利、雅芳等十家外資轉(zhuǎn)型企業(yè)從事直銷(xiāo)模式。此次歐瑞蓮獲牌,意味著除雅芳外的另外9家外資轉(zhuǎn)型企業(yè)再次無(wú)緣直銷(xiāo)“牌照”。歐瑞蓮于1967年創(chuàng)立于瑞典,是歐洲排名第一的化妝品直銷(xiāo)企業(yè)。2003年,歐瑞蓮正式在上海設(shè)立代表處。

2006年中國(guó)商務(wù)人士年收入近18萬(wàn)

CTR市場(chǎng)研究

2006年9月18日,CTR市場(chǎng)研究公布了一項(xiàng)關(guān)于北京,上海、廣州、深圳等八個(gè)主要城市中商務(wù)人士生活形態(tài)的調(diào)查。結(jié)果顯示,2006年,商務(wù)人士的財(cái)富和消費(fèi)均有所增長(zhǎng),據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,今年上半年,國(guó)內(nèi)GDP同比增長(zhǎng)10.9%,而商務(wù)人士平均家庭年收入為17.6萬(wàn),同比增長(zhǎng)18%。

在中國(guó),商務(wù)人士的消費(fèi)能力在社會(huì)總消費(fèi)中占據(jù)著十分重要的地位,CTR市場(chǎng)研究洞察到這一市場(chǎng)現(xiàn)象,從2004年開(kāi)始對(duì)商務(wù)人士進(jìn)行深入調(diào)查(CBES)。2006年,CTR對(duì)商務(wù)人士的調(diào)查推及到了總體近55萬(wàn)商務(wù)人士,較2005年的50萬(wàn)增長(zhǎng)10%。

商務(wù)人士是指在規(guī)模50人以上的企業(yè)中擔(dān)任要職的管理高層,其中17%是法人代表,28%是董事會(huì)成員。這類(lèi)位于白領(lǐng)金字塔尖的人群雖然不多,但他們帶動(dòng)了社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化,時(shí)尚、觀念乃至整個(gè)文明的發(fā)展,由于其在企業(yè)、家庭和社會(huì)上扮演著決策者的角色以及他們的性格特征,商務(wù)人士在社會(huì)中擁有四個(gè)大的影響圈,分別是員工同事、客戶(hù)、家人以及親朋好友。對(duì)商務(wù)人士的深入了解,能幫助企業(yè)更廣泛更深遠(yuǎn)地把握社會(huì)消費(fèi)的走向和生活形態(tài)的變化。

調(diào)查結(jié)果還顯示,今年女性商務(wù)人士的比重有所增加,由去年的34.7%增加到今年的35.7%,表明如今女性已越來(lái)越廣泛地參與到商務(wù)活動(dòng)中來(lái)。

“了解商務(wù)人士的生活形態(tài)對(duì)企業(yè)、廣告公司和媒體都有很好的指導(dǎo)意義,而今年CTR市場(chǎng)研究所進(jìn)行的商務(wù)人士調(diào)查除了采用傳統(tǒng)的‘電話(huà)甄別和預(yù)約+面訪’的方式外,還特別采用了全球先進(jìn)的CAPI(計(jì)算機(jī)輔助面訪)訪問(wèn)技術(shù)。生動(dòng)的圖片和清晰的符號(hào)可以起到降低被訪者回憶誤差和視覺(jué)疲勞的作用,嚴(yán)格的邏輯控制和隨機(jī)輪換提高了數(shù)據(jù)的可信度,這一切可以很好的保證訪問(wèn)結(jié)果的有效性和科學(xué)性。”CTR市場(chǎng)研究――媒介與產(chǎn)品研究總經(jīng)理沈穎女士說(shuō)。

歐萊雅集團(tuán)收購(gòu)Sanoflore有機(jī)化妝品牌

2006年10月26日歐萊雅集團(tuán)對(duì)外布了其收購(gòu)法國(guó)Laboratire Sanoflore公司,后者是有機(jī)化妝產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造及營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域的先鋒。

20年前創(chuàng)立于法國(guó)東南部的Sanoflore公司,制造并通過(guò)藥房渠道銷(xiāo)售化妝品和香氛按摩產(chǎn)品。sanonore全程負(fù)責(zé)從種植到成品的香氛和藥用植物鏈所有方面的事務(wù)。所有Sanoflore產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)Ecocert(歐盟國(guó)際生態(tài)認(rèn)證中心)對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的檢驗(yàn)和貼標(biāo)。

Sanoflore擁有147名雇員,2006年預(yù)計(jì)銷(xiāo)售額約達(dá)1500萬(wàn)歐元,其中20%銷(xiāo)售額來(lái)自法國(guó)以外的市場(chǎng)。Sanoflore在收購(gòu)后,將并入歐萊雅集團(tuán)的活性健康化妝品部。

歐萊雅集團(tuán)活性健康化妝品部董事總經(jīng)理BrigitteLiberman說(shuō):“我們非常欣喜地歡迎Sanoflore,這是一次真正的專(zhuān)長(zhǎng)與專(zhuān)長(zhǎng)的聯(lián)盟,將一個(gè)有機(jī)品牌的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)與歐萊雅集團(tuán)的研發(fā)能力融為一體,我們將保存該品牌配方和價(jià)值的完整性,使Sanoflore品牌國(guó)際化。”

Sanoflore公司主席及CEO St 6 phane Richard說(shuō):“加入歐萊雅集團(tuán)將使我們?cè)诖_保公司特性及與有機(jī)材料供應(yīng)商的緊密聯(lián)系的同時(shí),加速我們?cè)诜▏?guó)及國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展。”

M?A?C彩妝星光無(wú)限

第2篇

1有助于提升學(xué)生實(shí)踐操作能力、完善自我人格

具有地方特色的綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)在我校人才培養(yǎng)體系中起到了科研訓(xùn)練的作用。我院在綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)方面做了諸多嘗試,近二年來(lái),先后有16位教師和106名學(xué)生參與其中;不少老師愿意擔(dān)任實(shí)驗(yàn)中心兼職指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),極大的提高了師生參與科研的積極性。我院綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中一般2~3人分為一組;學(xué)生在自行查閱文獻(xiàn)、設(shè)計(jì)與實(shí)施方案及撰寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,實(shí)踐的操作能力得到了很好的鍛煉,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)求索精神和創(chuàng)新實(shí)踐能力的同時(shí),也提升了學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神和人際交往能力等綜合素養(yǎng),培養(yǎng)了適應(yīng)地方發(fā)展所需的專(zhuān)業(yè)人才,更有助于塑造學(xué)生完善的人格。

2充分利用地方特色資源開(kāi)展綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)

銅仁市地處貴州省東部,成礦地質(zhì)條件良好,目前已發(fā)現(xiàn)礦種59種,查明資源儲(chǔ)量的礦種30余種,包括汞、錳、鉛、鉀等22種金屬礦物。優(yōu)越的地理位置、豐富的礦藏資源為新型材料的合成研究提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。鉀是植物營(yíng)養(yǎng)的品質(zhì)元素,在自然界沒(méi)有單質(zhì)形態(tài)存在,主要以鹽的形式廣泛的分布于陸地和海洋中。可溶性鉀礦在我國(guó)較為匱乏,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需的鉀肥三分之二需要通過(guò)進(jìn)口供應(yīng),在我國(guó)具有儲(chǔ)量豐富的不溶性鉀巖礦石的條件下,如能夠得到有效利用和開(kāi)發(fā),必將使缺鉀局面得到很大程度的緩解。銅仁市萬(wàn)山地區(qū)富含大量的不溶性含鉀頁(yè)巖,礦石中K2O的含量在8.4%~11.1%之間,初步估計(jì)的儲(chǔ)量在10億噸以上,遠(yuǎn)景儲(chǔ)量在50億噸以上,有比較好的開(kāi)發(fā)前景。基于此,多數(shù)化學(xué)工作者對(duì)含鉀頁(yè)巖提鉀技術(shù)進(jìn)行了研究,力圖將不溶性鉀轉(zhuǎn)變?yōu)榭衫玫拟浄剩纱硕苌龆喾N測(cè)鉀含量的方法,其中儀器分析方法和化學(xué)分析方法取得了部分成效。我們以萬(wàn)山含鉀頁(yè)巖提鉀后浸出液中鉀的分析方法為實(shí)驗(yàn)題材設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行綜合或設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),以期找出適于萬(wàn)山含鉀頁(yè)巖的簡(jiǎn)便低廉的化學(xué)分析方法,為深入研究含鉀頁(yè)巖的溶出技術(shù)提供一定參考依據(jù)。我市固然具有豐富的礦產(chǎn)資源,但就其開(kāi)發(fā)利用的同時(shí)也對(duì)周邊環(huán)境產(chǎn)生了嚴(yán)重的安全隱患,其中固體廢棄物所導(dǎo)致的重金屬污染對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的破壞尤為嚴(yán)重。由于重金屬污染具有滯后性、隱蔽性和長(zhǎng)期性的特點(diǎn),廢渣在堆積過(guò)程中發(fā)生物理、化學(xué)條件的改變,土壤微生物不能夠?qū)⑵浞纸猓V渣廢棄物中重金屬元素的釋放、遷移對(duì)附近土壤等地表生態(tài)環(huán)境自然就產(chǎn)生嚴(yán)重的重金屬污染,通過(guò)接觸、食物鏈等途徑直接或間接地危害人類(lèi)的健康。學(xué)生在對(duì)銅仁市松桃縣錳礦礦渣廢棄的土壤調(diào)查后,對(duì)土壤進(jìn)行重金屬離子的測(cè)試,從設(shè)計(jì)到實(shí)驗(yàn)自己完成,老師進(jìn)行適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有“燃燒熱的測(cè)定”這一實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,過(guò)去按書(shū)本上的內(nèi)容測(cè)出萘的燃燒熱,我們將其改進(jìn)為對(duì)沿河、秀山、六盤(pán)水出產(chǎn)的煤進(jìn)行燃燒熱的比較實(shí)驗(yàn)。通過(guò)練習(xí),學(xué)生不僅掌握了燃燒熱的測(cè)試技術(shù),而且對(duì)如何設(shè)計(jì)和思考有較好的認(rèn)識(shí),也為將來(lái)從事煤質(zhì)分析奠定基礎(chǔ)。茶葉作為一種保健飲品;其中茶多酚是茶葉中酚類(lèi)及其衍生物(為黃烷醇類(lèi)、羥基-4-黃烷醇類(lèi)、花色苷類(lèi)、黃酮醇類(lèi)和黃酮類(lèi)等)的總稱(chēng),占茶葉重量的15%~30%,是茶葉中最重要的保健成分之一。已有文獻(xiàn)表明茶多酚具有高效的抗衰老,抗輻射,消除人體過(guò)剩的自由基等多種保健和藥理功能,在食品工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)和日用化工業(yè)等領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。梵凈山翠峰茶,貴州省印江土家族苗族自治縣所產(chǎn)茶葉品種之一,因主產(chǎn)于該縣境內(nèi)武陵山脈主峰———梵凈山而得名。產(chǎn)品具有“色澤嫩綠鮮潤(rùn)、清香持久、鮮醇爽口”等特點(diǎn),贏得了業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、消費(fèi)者一致好評(píng)。梵凈山綠茶已從一種飲料的植物升華為一種地理的象征,是貴州多彩文化的一部分。因此,以我地區(qū)的特色資源梵凈山綠茶葉中茶多酚的提取工藝及含量測(cè)定為實(shí)驗(yàn)題材設(shè)計(jì)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。對(duì)開(kāi)發(fā)梵凈山綠茶奠定了一定的理論參考價(jià)值的同時(shí)也推動(dòng)了梵凈山綠茶品質(zhì)的宣傳。銅仁市石阡縣被譽(yù)為“中國(guó)的苔茶之鄉(xiāng)”,石阡苔茶是名優(yōu)綠茶,以其優(yōu)異的品質(zhì)獲得貴州十大名茶的稱(chēng)號(hào),2010年榮獲“貴州三大名茶”稱(chēng)號(hào)。由于現(xiàn)今對(duì)石阡苔茶茶葉的品質(zhì)、化學(xué)成分咖啡堿進(jìn)行研究報(bào)道甚少,我們以石阡苔茶茶葉中咖啡堿的提取工藝及含量測(cè)定為實(shí)驗(yàn)題材設(shè)計(jì)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)研究,從而篩選出提取石阡苔茶咖啡堿的最優(yōu)方法。對(duì)石阡苔茶功效開(kāi)發(fā)具有一定的參考價(jià)值,對(duì)宣傳石阡苔茶品質(zhì)具有積極推動(dòng)作用。

3取得的實(shí)踐效果

我校是一所地方性本科院校,改革開(kāi)放以來(lái),銅仁經(jīng)濟(jì)得到了較快的發(fā)展,隨著國(guó)家、地方財(cái)政對(duì)我院投入資金力度的加大,用作實(shí)驗(yàn)設(shè)施的建設(shè)資金的比重得到很大程度的提升,使我院實(shí)驗(yàn)設(shè)備、儀器得到更進(jìn)一步的完善,為培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力打下了較為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)通過(guò)結(jié)合我區(qū)特色資源為實(shí)際的實(shí)驗(yàn)題材,不僅有利于幫助學(xué)生提高綜合知識(shí)的能力,而且通過(guò)學(xué)生自己選題,自己設(shè)計(jì),在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行,最大限度的調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性。自2006年升本以來(lái),我院一直堅(jiān)持以教學(xué)和科研為主,立志服務(wù)于區(qū)域社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展;以實(shí)現(xiàn)科研成果轉(zhuǎn)化為社會(huì)生產(chǎn)力和培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主線,更好的服務(wù)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。現(xiàn)如今我院已培養(yǎng)了一批又一批化學(xué)學(xué)科的人才,積累了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),具備了一定開(kāi)設(shè)綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ),學(xué)生在學(xué)習(xí)《無(wú)機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)》《分析化學(xué)及實(shí)驗(yàn)》《有機(jī)化學(xué)及實(shí)驗(yàn)》《生物化學(xué)及實(shí)驗(yàn)》《物理化學(xué)及實(shí)驗(yàn)》等課程的基礎(chǔ)上,對(duì)有關(guān)理論基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作技能的進(jìn)行貫通。驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)少,綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)多;化學(xué)實(shí)驗(yàn)的儀器設(shè)備相對(duì)齊全,新技術(shù)方法的訓(xùn)練較多。通過(guò)兩年的化學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)的探究與實(shí)踐,學(xué)生熟練掌握綜合性,設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的方法、操作、步驟、具備了一定的實(shí)踐能力探究能力。并且在學(xué)校開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室,積極指導(dǎo)學(xué)生等全力支持下學(xué)生有更多空間、時(shí)間去探索,去收獲更多知識(shí)。我校在不斷的完善化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),從傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)已經(jīng)過(guò)度到以探究性與實(shí)踐性為主的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。教師和學(xué)生在不斷的積極探索各種教學(xué)方法,鼓勵(lì)學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的問(wèn)題并加以分析總結(jié),從而培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新思維與創(chuàng)新能力,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。近年來(lái),學(xué)校啟動(dòng)了國(guó)家、省、校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科的建設(shè)工作。隨著我院招生規(guī)模的擴(kuò)大化,有針對(duì)性的引入了一批高學(xué)歷高職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)人才,尤其是在綜合性,設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)方面具有獨(dú)特創(chuàng)新能力,為我院培養(yǎng)出化學(xué)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力很強(qiáng)的優(yōu)秀畢業(yè)生打下基礎(chǔ)。通過(guò)對(duì)2008級(jí)和2009級(jí)兩屆化學(xué)本科班進(jìn)行綜合性設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)施后,取得了明顯的成效,學(xué)生善于提出問(wèn)題、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、主動(dòng)找到指導(dǎo)老師共同分析問(wèn)題所在并解決問(wèn)題;學(xué)生的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力有了明顯的提高,激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新性思維,為他們畢業(yè)論文寫(xiě)作打下了一個(gè)很好的基礎(chǔ)。通過(guò)開(kāi)展綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)提高了學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒖蒲兴仞B(yǎng)、激發(fā)自主學(xué)習(xí)和獨(dú)立研究,全面提高學(xué)生綜合素質(zhì)的有效教學(xué)模式。同時(shí)學(xué)生參與教師的課題,將畢業(yè)論文與教師科研項(xiàng)目結(jié)合,也較好的解決實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)欠缺等問(wèn)題。這種教學(xué)、科研相結(jié)合的育人模式,已在師資、設(shè)備的優(yōu)化配置、學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)和工作能力的全面提升方面顯示出突出的效果。

4結(jié)語(yǔ)

綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)為實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革注入了充滿(mǎn)活力的因素,不但鞏固了理論課知識(shí),鍛煉了解決問(wèn)題的綜合能力、設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力,也為學(xué)生創(chuàng)造了和諧的、充滿(mǎn)興趣的創(chuàng)新空間,必將為改變實(shí)驗(yàn)觀念,提高教學(xué)水平,增強(qiáng)學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)力做出重要貢獻(xiàn)。具有地方特色的綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的研發(fā)和開(kāi)設(shè)已成為我院實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一,兩年來(lái)通過(guò)具體的實(shí)踐取得了一定成效,但還存在一些困難和問(wèn)題,相信在學(xué)院各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和廣大教師的共同努力之下,各種困難和問(wèn)題都能順利得以解決,使我院具有地方特色的綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)這一改革成果進(jìn)一步得到鞏固和提高。

作者:舒華 唐紅 鄧雪 姚元勇 單位:銅仁學(xué)院生物與化學(xué)工程系

第3篇

到底是什么原因使這所新建學(xué)校得以迅速發(fā)展?其不平凡的發(fā)展歷程,又會(huì)給我們?cè)鯓拥膯⑹竞退伎迹?/p>

一、創(chuàng)新教學(xué)模式,助力師生成長(zhǎng)

1.創(chuàng)新“問(wèn)題導(dǎo)學(xué),三學(xué)合一”教學(xué)模式

授人以魚(yú)不如授人以漁。教書(shū)其實(shí)也是一樣――不僅僅教學(xué)生讀書(shū),更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣、方法及合作的能力。課堂教學(xué)研究是學(xué)校緊抓不放的中心工作,學(xué)校積極進(jìn)行教學(xué)改革和研究,將打造“高效課堂”作為明確目標(biāo),引導(dǎo)教師關(guān)注課堂、聚焦課堂、研究課堂。以“生本愉悅、靈動(dòng)高效”課堂研究為目標(biāo),以小組合作學(xué)習(xí)為載體,積極開(kāi)展課改研究,逐步形成了“問(wèn)題導(dǎo)學(xué),三學(xué)合一”的課堂教學(xué)模式。“問(wèn)題導(dǎo)學(xué)”是指教師每節(jié)課設(shè)計(jì)2~3個(gè)關(guān)聯(lián)、遞進(jìn)式問(wèn)題,以問(wèn)題為主線,以學(xué)生自主、合作探究為方法,指導(dǎo)學(xué)生完成本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容;“三學(xué)合一”是指課堂上學(xué)生通過(guò)“自學(xué)、合學(xué)(助學(xué))、展學(xué)”三種教學(xué)方法進(jìn)行探究學(xué)習(xí),在輕松愉悅的課堂氛圍中高質(zhì)量地完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

走進(jìn)課堂,座位是四人一組的排列方式。學(xué)生一會(huì)兒低頭做題,一會(huì)兒抬頭討論,一會(huì)兒起立陳述,一會(huì)兒走上講臺(tái)展示講解,整個(gè)課堂成為學(xué)生的舞臺(tái)。“每節(jié)課的展學(xué)階段都是最熱鬧的時(shí)候,各小組爭(zhēng)先恐后地講解、展示和補(bǔ)充。互幫互助、共同進(jìn)步的氛圍非常濃厚。”教師們欣慰的話(huà)語(yǔ)肯定了合作學(xué)習(xí)小組建設(shè)和“三學(xué)合一”教學(xué)模式取得的明顯成效。實(shí)驗(yàn)二中在新課改背景下積極推動(dòng)教學(xué)模式變革,極大地激發(fā)了學(xué)生的內(nèi)在潛能,特別是在傳統(tǒng)模式下一些學(xué)習(xí)困難的學(xué)生,在改革后的課堂教學(xué)中對(duì)學(xué)習(xí)表現(xiàn)出濃厚的興趣,學(xué)習(xí)能力得到提高,學(xué)習(xí)成績(jī)明顯提升。愉悅高效的課堂教學(xué),為減輕學(xué)生負(fù)擔(dān)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.“師徒結(jié)對(duì),共同發(fā)展”成長(zhǎng)模式

學(xué)校立足學(xué)校教師隊(duì)伍現(xiàn)狀,注重青年教師培養(yǎng),落實(shí)“分步優(yōu)化,分層發(fā)展,整體推進(jìn)”的培養(yǎng)原則,開(kāi)展新老教師“結(jié)對(duì)幫扶共成長(zhǎng)活動(dòng)”。讓經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師對(duì)青年教師進(jìn)行傳、幫、帶,一方面,促使青年教師提高對(duì)教師專(zhuān)業(yè)化發(fā)展的認(rèn)識(shí),加快走上發(fā)展軌道;另一方面,師傅帶徒弟的過(guò)程,也是助推師傅提升專(zhuān)業(yè)能力和專(zhuān)業(yè)品質(zhì)的過(guò)程。學(xué)校還開(kāi)展班主任結(jié)對(duì)活動(dòng)――通過(guò)新老班主任的結(jié)對(duì)活動(dòng)提高新班主任的綜合素質(zhì),增強(qiáng)依法施教、依法辦事的自覺(jué)性,促進(jìn)了各班級(jí)的均衡發(fā)展。

學(xué)校成立五年來(lái),有十幾名教師在區(qū)級(jí)以上教學(xué)技能競(jìng)賽中獲獎(jiǎng),100多人次出過(guò)區(qū)級(jí)以上公開(kāi)課、優(yōu)質(zhì)課、示范課、觀摩課等,60多篇論文在市級(jí)以上論文評(píng)選中獲獎(jiǎng),20余篇論文在市級(jí)以上刊物發(fā)表,19名教師分別被評(píng)為“青島市教學(xué)能手”“青島市青年教師優(yōu)秀專(zhuān)業(yè)人才”“青島市學(xué)科帶頭人”“城陽(yáng)區(qū)優(yōu)秀教師”“城陽(yáng)區(qū)教學(xué)能手”等。

二、創(chuàng)建德育品牌,守望教育根本

潤(rùn)澤,春風(fēng)化雨,浸潤(rùn)心田;日新,日日更新,不斷發(fā)展“潤(rùn)澤日新”是實(shí)驗(yàn)二中德育實(shí)踐活動(dòng)的主題,每天都在和風(fēng)細(xì)雨,潤(rùn)物無(wú)聲中,有收獲有所得。潤(rùn)澤日新強(qiáng)調(diào)過(guò)程和體驗(yàn),是學(xué)校為學(xué)生進(jìn)行的一種潛移默化的教育和熏陶,使學(xué)生從內(nèi)心深處感受到一種激勵(lì)自我成長(zhǎng)的動(dòng)力和奮發(fā)進(jìn)取的精神。

1.打造書(shū)香校園,營(yíng)造文化育人氛圍

讓“每一面墻壁會(huì)說(shuō)話(huà),每一個(gè)角落都育人”,不斷提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。合理地利用好每一個(gè)樓梯拐角,建立書(shū)吧。每周二全體教師與閱讀班級(jí)一起參與“我與老師相約春天一起來(lái)讀書(shū)”活動(dòng)。校園全接觸電視臺(tái)以“繽紛校園”為主題,宣傳校園文化,展現(xiàn)師生風(fēng)采,助推學(xué)校發(fā)展,隨時(shí)記錄孩子們的成長(zhǎng)瞬間。《啟航》校報(bào)以藍(lán)色海洋為主題,展示師生及家長(zhǎng)的作品,記錄著孩子成長(zhǎng)的點(diǎn)滴,傳遞校園正能量。

2.創(chuàng)新校園活動(dòng),在活動(dòng)中受到啟迪

參加實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生用眼睛看、用心靈體驗(yàn),用雙手探究、讓情感交融,在知情意行的發(fā)展中成長(zhǎng)。

(1)豐富多彩的少年宮社團(tuán)活動(dòng),成為學(xué)生成長(zhǎng)的金色搖籃。學(xué)校深入實(shí)施素質(zhì)教育,減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān),堅(jiān)持不以成績(jī)作為衡量學(xué)生的唯一標(biāo)準(zhǔn),鼓勵(lì)每位學(xué)生發(fā)展自己的特長(zhǎng)與優(yōu)勢(shì),彰顯學(xué)校以人為本的教育理念。學(xué)年初下發(fā)社團(tuán)菜單,學(xué)生自主選擇,周三下午七八兩節(jié)課,學(xué)生打亂班級(jí)順序,走班參與社團(tuán)活動(dòng)。社團(tuán)活動(dòng)的開(kāi)展,開(kāi)發(fā)了學(xué)生的潛能,提升了學(xué)生的綜合素質(zhì),得到了家長(zhǎng)及社會(huì)各界的一致好評(píng),已成為學(xué)校未成年人思想道德建設(shè)的重要陣地,成為學(xué)生的學(xué)園、樂(lè)園。

少年宮社團(tuán)根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展的規(guī)律和特點(diǎn),以培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力為重點(diǎn),突出五大特色:學(xué)會(huì)一項(xiàng)技能,促進(jìn)全面發(fā)展;推崇環(huán)保理念,打造綠色校園;誦讀經(jīng)典詩(shī)文,打造書(shū)香校園;引進(jìn)科學(xué)技術(shù),打造信息校園;依托少年宮,打造師生樂(lè)園。涵蓋傳統(tǒng)文化、語(yǔ)言文字、體育藝術(shù)、科技實(shí)踐、技能技巧等五大類(lèi),三十八項(xiàng)。現(xiàn)已開(kāi)設(shè)陶藝泥塑、烘焙、剪紙、烹飪、輪滑、環(huán)保手工坊、手工編織、漁網(wǎng)編織、鉤針棒針編織、豆畫(huà)、棋藝、合唱、舞蹈、健美操、繪畫(huà)、書(shū)法、國(guó)畫(huà)、盤(pán)畫(huà)、快樂(lè)閱讀、吉他、海洋、模擬駕駛、射擊與虛擬互動(dòng)、模型、科技、籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球等社團(tuán)。每個(gè)社團(tuán)都有固定的教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所,各室均配備高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備設(shè)施。學(xué)校以少年宮社團(tuán)活動(dòng)為載體,創(chuàng)新素質(zhì)教育之路,使學(xué)校不只是學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的場(chǎng)所,更成為學(xué)生放飛夢(mèng)想的精神樂(lè)園。2014年6月,全市各區(qū)市綜合實(shí)踐教研員集中到校對(duì)改革模式進(jìn)行研討。9月17日,青島市綜合實(shí)踐學(xué)科骨干教師100余人到校觀摩綜合實(shí)踐活動(dòng)的社團(tuán)化成果,收到與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)家的一致好評(píng)。9月22日,城陽(yáng)區(qū)教體局趙平局長(zhǎng)帶領(lǐng)小初高三學(xué)段200多位學(xué)校負(fù)責(zé)人及教體局科室負(fù)責(zé)人到學(xué)校觀摩綜合實(shí)踐活動(dòng),肯定并推介我們的做法。2013年12月18日,《半島都市報(bào)》“少年宮搬進(jìn)學(xué)校里――區(qū)實(shí)驗(yàn)二中32項(xiàng)少年宮活動(dòng)打造多彩課外學(xué)堂”對(duì)社團(tuán)活動(dòng)進(jìn)行了報(bào)道。《青島晚報(bào)》、半島網(wǎng)、中國(guó)文明網(wǎng)、《青島日?qǐng)?bào)》也都對(duì)學(xué)校的社團(tuán)活動(dòng)進(jìn)行了大篇幅的報(bào)道。

(2)創(chuàng)新升旗儀式,讓學(xué)生在短短的升旗儀式上受到觸動(dòng)和教育。教工排球隊(duì)獲區(qū)冠亞軍,校健美操隊(duì)獲省市健美操比賽冠軍,校學(xué)生排球隊(duì)獲得區(qū)長(zhǎng)杯,愛(ài)心志愿者、清華大學(xué)的學(xué)生都通過(guò)升旗給過(guò)學(xué)生心靈的震撼。

(3)關(guān)愛(ài)弱勢(shì)群體的愛(ài)心志愿實(shí)踐活動(dòng)。走進(jìn)退伍老兵及空巢老人家庭送溫暖。《青島日?qǐng)?bào)》對(duì)此活動(dòng)做過(guò)專(zhuān)門(mén)報(bào)道。親子走進(jìn)青島市兒童福利院,陪伴缺少家庭關(guān)愛(ài)的兒童。雅安地震后組織師生及家長(zhǎng)參與的“舊書(shū)漂流、愛(ài)心義賣(mài)”活動(dòng)。通過(guò)義賣(mài)及捐款共籌到19927.1元善款,全部捐至雅安重災(zāi)區(qū)。活動(dòng)給師生和家長(zhǎng)搭建了奉獻(xiàn)愛(ài)心的平臺(tái),參加過(guò)愛(ài)心活動(dòng)后,孩子們開(kāi)始關(guān)注社會(huì),關(guān)注弱勢(shì)群體。2014年12月26日,由家委會(huì)發(fā)起的,助力貴州山區(qū)留守兒童體育夢(mèng)起航――連線貴州,愛(ài)心義賣(mài)活動(dòng),共為留守兒童籌到65484.4元善款,全部用于購(gòu)買(mǎi)體育器材,捐至貴州山區(qū)學(xué)校。

(4)傳統(tǒng)節(jié)日實(shí)踐活動(dòng)。每年的傳統(tǒng)節(jié)日是我們對(duì)孩子進(jìn)行民族傳統(tǒng)教育的好時(shí)機(jī)。元旦游園會(huì)“我在新年許下愿望”為福利院嬰兒捐一包奶粉公益活動(dòng)是游園會(huì)的亮點(diǎn)。學(xué)生帶著門(mén)票,參加漢字書(shū)寫(xiě)大賽、射擊、小球擲準(zhǔn)、夾玻璃球、切水果、憤怒的小鳥(niǎo)、套圈等學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)及科技游戲,孩子們釋放著自己的熱情,度過(guò)無(wú)比快樂(lè)的時(shí)光。

冬至,組織題為――“風(fēng)車(chē)轉(zhuǎn),夢(mèng)想飛”傳統(tǒng)項(xiàng)目游園會(huì)。老師教孩子玩老鷹捉小雞、打馬圍、貼膏藥、跳皮筋、打懶老婆、打?qū)殹⒛绢^人等,師生在歡聲笑語(yǔ)中,拉近了距離。三八婦女節(jié),學(xué)校少年宮烹飪社團(tuán)全體師生與女教師相約春天――親手為女教師包水餃、展廚藝、慶“三八”。孩子們?cè)谥谱鞯倪^(guò)程中體驗(yàn)勞動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)。清明節(jié)到毛公山撿拾白色垃圾活動(dòng),為孩子留下童年的美好回憶。

(5)進(jìn)校離校實(shí)踐活動(dòng)。每年的教師節(jié)是進(jìn)校教育日。三個(gè)級(jí)部年年不同的歡迎新學(xué)生創(chuàng)意令人振奮;抽取幸運(yùn)師生;放飛白鴿,夢(mèng)想起航,讓學(xué)生下定決心發(fā)奮讀書(shū);師生手拉手共同書(shū)寫(xiě)你敬我愛(ài)的美好詩(shī)篇。正因?yàn)榕c眾不同,所以令人難忘!

每年的6月22日是離校教育日,“這三年,我們?cè)谝黄稹碑厴I(yè)典禮讓每個(gè)即將離校的孩子步上紅毯,真心感謝呵護(hù)他們生活的家長(zhǎng),教授他們知識(shí)的老師,陪伴他們成長(zhǎng)的伙伴,更感謝培育他們的實(shí)驗(yàn)二中。伴著蕩滌心靈的期待與祝福起航,用自己的拼搏與汗水換得新的成就與榮耀。

進(jìn)校的關(guān)愛(ài)與要求,離校的期望與祝福,既是對(duì)學(xué)生三年學(xué)習(xí)生活的肯定,又是在為學(xué)生預(yù)約新的精彩。孩子們會(huì)像飛舞在空中的風(fēng)箏一般,既心系母校,又向往藍(lán)天。

(6)夢(mèng)想起航實(shí)踐活動(dòng)。助力學(xué)生夢(mèng)想起航,為學(xué)生搭建與名校名家對(duì)話(huà)的平臺(tái),讓夢(mèng)想不再遙遠(yuǎn)。與清華大學(xué)優(yōu)秀學(xué)子拉手,同升旗、獻(xiàn)愛(ài)心、再溫入團(tuán)誓詞;請(qǐng)乒乓名將莊則棟、徐寅生、喬云萍指導(dǎo)學(xué)生成就乒乓夢(mèng);請(qǐng)宿茂臻指導(dǎo)“中國(guó)小梅西”等成就中國(guó)足球夢(mèng);請(qǐng)進(jìn)市、區(qū)氣象局資深專(zhuān)家進(jìn)行氣候講座,并助力學(xué)校海洋社團(tuán)建設(shè)海洋氣候觀測(cè)站等成就學(xué)生科學(xué)夢(mèng)……

(7)家校溝通、師生溝通渠道順暢。家委會(huì)協(xié)管餐廳活動(dòng),請(qǐng)家長(zhǎng)走進(jìn)校園協(xié)管餐廳。家長(zhǎng)提議形成“校長(zhǎng)有約”及“餐廳光盤(pán)”活動(dòng)。2013年11月,“家委會(huì)協(xié)管餐廳,讓小午餐做成大文章”在省級(jí)交流會(huì)上發(fā)言,是青島市唯一的一所初中學(xué)校。家委會(huì)協(xié)管食堂,架起了家校溝通的橋梁。

“校長(zhǎng)有約”讓師生溝通更順暢。每周五的午餐時(shí)間,實(shí)驗(yàn)二中的四位校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)與不同的學(xué)生共進(jìn)午餐。走進(jìn)學(xué)生內(nèi)心,與學(xué)生交流學(xué)習(xí)和生活上的問(wèn)題,了解同學(xué)們對(duì)學(xué)校管理的意見(jiàn)和建議。讓學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)走近學(xué)生,拉近了與學(xué)生的距離,拓寬了學(xué)生提意見(jiàn)建議的渠道,提升了學(xué)生的校園主人翁意識(shí)和責(zé)任感。

3.藍(lán)色海洋教育活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生知海愛(ài)海并成為具有海之品格的人

培養(yǎng)具有自信、厚重、包容、激情等海洋品質(zhì)的優(yōu)秀人才是我們的辦學(xué)追求,豐富學(xué)校生活,突出“海闊憑魚(yú)躍”的海洋特色是學(xué)校特色發(fā)展的方向。“世界海洋日”帶領(lǐng)學(xué)生參觀保護(hù)的112驅(qū)逐艦、大洋一號(hào)科考船、蛟龍?zhí)柤把執(zhí)枺私夂Q笾R(shí)。多次邀請(qǐng)“蛟龍?zhí)枴眻F(tuán)隊(duì)到校與學(xué)生面對(duì)面交流,普及海洋知識(shí),探討海洋的奧秘。實(shí)驗(yàn)二中號(hào)大帆船也曾經(jīng)隨“向陽(yáng)紅”09船出海科考,蛟龍?zhí)柤皣?guó)家海洋局北海分局深潛英雄們?cè)鵀閷?shí)驗(yàn)二中號(hào)大帆船簽字。

走進(jìn)青島民超海洋教育館,漁祖郎君文化節(jié),參加市漁業(yè)增殖放流活動(dòng)。每年4月份,學(xué)校海洋社團(tuán)的學(xué)生都要前往紅島韓家民俗村參加青島漁族郎君文化節(jié),了解制鹽的歷史、漁民的生活和信仰,認(rèn)識(shí)捕魚(yú)工具,豐富海洋知識(shí)。6月份,參加青島市海洋與漁業(yè)局組織的漁業(yè)增殖放流活動(dòng),樹(shù)立保持海洋生物資源生態(tài)平衡,促進(jìn)漁業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意識(shí),拓展學(xué)生的海洋教育實(shí)踐空間。

利用奧林匹克公園優(yōu)勢(shì)做的海底探寶尋寶活動(dòng)。藍(lán)色海洋旅游節(jié),免費(fèi)帶領(lǐng)低保學(xué)生走進(jìn)極地海洋世界,讓家境貧寒的孩子有更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì);班級(jí)家委會(huì)組織孩子親近海洋一日游等。通過(guò)活動(dòng),了解了海洋知識(shí),認(rèn)識(shí)到保護(hù)海洋的重要性,同時(shí)也拉近了親子關(guān)系。

4.超前的教育視野,助力師生公民意識(shí)的提升

暑期組織學(xué)生“走進(jìn)革命老區(qū),體驗(yàn)紅色之旅”夏令營(yíng)活動(dòng),當(dāng)看到老區(qū)的小學(xué)落后的學(xué)習(xí)資源,孩子們沉默了。讓學(xué)生在無(wú)聲中獲得公民責(zé)任的體驗(yàn)。中韓夏令營(yíng)搭建了學(xué)生與國(guó)際交流的平臺(tái)。韓國(guó)孩子會(huì)不約而同地買(mǎi)韓國(guó)的化妝品給中國(guó)的父母做禮物,外出用餐都會(huì)盡量要求中國(guó)家庭的媽媽們吃韓餐,而韓國(guó)家庭的日用品也會(huì)盡量使用國(guó)產(chǎn),淳樸的愛(ài)國(guó)行為和保護(hù)傳統(tǒng)文化的行為,給了每個(gè)中國(guó)孩子深深的震撼。每一次體驗(yàn)活動(dòng)后的反思將會(huì)引導(dǎo)孩子們從內(nèi)心深處感受到一種激勵(lì)自我的動(dòng)力和奮發(fā)進(jìn)取的精神。

三、創(chuàng)生藝體兩翼,托起精彩人生

學(xué)校制定了“藝體‘2+1’項(xiàng)目實(shí)施方案”“藝體特色學(xué)校發(fā)展規(guī)劃”,確立了“以教育教學(xué)為中心,藝術(shù)體育兩翼齊飛”的發(fā)展方向。

1.“校長(zhǎng)杯”托起體育夢(mèng)想

實(shí)驗(yàn)二中每年的學(xué)校體育節(jié)里都會(huì)有個(gè)“校長(zhǎng)杯”球類(lèi)系列比賽,從排球到足球、籃球、羽毛球、乒乓球,一個(gè)不落。孩子們最興奮的是能抽到首場(chǎng)比賽的簽,由校長(zhǎng)親自為他們開(kāi)球,也希望自己的隊(duì)伍能一直戰(zhàn)到最后,再由校長(zhǎng)親手為他們頒發(fā)比賽的獎(jiǎng)杯。這樣的比賽不僅提升了學(xué)生對(duì)于體育活動(dòng)的興趣,更讓孩子們充分感受到了學(xué)校開(kāi)放辦學(xué)的新理念,能在賽場(chǎng)上與校長(zhǎng)近距離接觸是實(shí)驗(yàn)二中的孩子們才有的特權(quán)。“校長(zhǎng)杯”系列活動(dòng)的開(kāi)展,激發(fā)了同學(xué)們參加體育活動(dòng)的熱情,也為學(xué)校選拔了優(yōu)秀的體育人才,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的訓(xùn)練,這些孩子在“區(qū)長(zhǎng)杯”比賽中為學(xué)校增光添彩,多次榮獲“區(qū)長(zhǎng)杯”籃球、足球、乒乓球、田徑比賽冠軍,很多同學(xué)還被選拔到省、市級(jí)體校進(jìn)行專(zhuān)業(yè)訓(xùn)練,為青島市和山東省爭(zhēng)光。

2014年“中國(guó)體育彩票杯”山東省足球聯(lián)賽初中男、女組的比賽在山東濱州圓滿(mǎn)結(jié)束,青島市城陽(yáng)區(qū)第二實(shí)驗(yàn)中學(xué)男女足球隊(duì)代表青島市收獲了比賽的男、女雙料冠軍,為青島足球爭(zhēng)了光,開(kāi)創(chuàng)了城陽(yáng)區(qū)校園足球的新篇章!

2015年1月3日,“誰(shuí)是球王”足球爭(zhēng)霸賽,學(xué)校男子足球隊(duì)獲得華北大區(qū)球王稱(chēng)號(hào)。

第4篇

2008以來(lái),美國(guó)次貸危機(jī)引發(fā)的金融危機(jī)快速席卷整個(gè)國(guó)際金融市場(chǎng),演變成全球性融危機(jī),世界經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)明顯下滑,進(jìn)而使發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)缀跽w陷入衰退。在同世界經(jīng)濟(jì)聯(lián)系日益緊密的條件下,我國(guó)經(jīng)濟(jì)受到的影響日益顯現(xiàn)。世界金融危機(jī)以來(lái),對(duì)我國(guó)聚乙烯行業(yè)帶來(lái)了較大的影響。因此,聚乙烯行業(yè)如何面對(duì)金融危機(jī)所帶來(lái)的問(wèn)題,以及如何實(shí)施有效措施改善經(jīng)濟(jì)不利的局面需要我們進(jìn)一步的思考。本文分析了國(guó)內(nèi)外聚乙烯行業(yè)的特點(diǎn),運(yùn)用SWTO的方法對(duì)金融危機(jī)下我國(guó)聚乙烯行業(yè)的市場(chǎng)影響情況進(jìn)行分析,最后提出我國(guó)聚乙烯行業(yè)應(yīng)對(duì)全球金融危機(jī)的思路和市場(chǎng)策略。

關(guān)鍵詞:金融危機(jī)  、 聚乙烯  、SWOT分析

 

Abstract

Since 2008 by the American sub-loan crisis of the economic crisis, Express swept through the international financial markets, evolved into a global financial crisis, a noticeable decline in the world economy and thus make it developed almost the whole country into a recession. At the same the world economy increasingly close contact conditions, the impact on China's economy become more and more. Since the world financial crisis on China's PE industry has a greater impact. Therefore, the polyethylene industry how to face the financial crisis, as well as how to implement effective measures to improve the situation of economy we need to further thought.

This paper analyzes the analysis of the financial crisis on the financial crisis on China's economic development constraints, combined with the characteristics of polyethylene industry, the financial crisis in the polyethylene industry analysis of the characteristics of the market and proposed to deal with the idea of the global financial crisis and marketing strategies.

Keywords: financial crisis ,PE ,SWOT analysis          

正文目錄

第一章 緒論 ……………………………………………………………1

第一節(jié) 選題背景和意義……………………………………………………………1

第二節(jié) 相關(guān)概念的界定……………………………………………………………2

第二章 聚乙烯市場(chǎng)概況 ………………………………………………4

第一節(jié)  聚乙烯行業(yè)的特點(diǎn) ………………………………………………………4

第二節(jié) 世界聚乙烯市場(chǎng)  …………………………………………………………4

第三節(jié) 中國(guó)聚乙烯市場(chǎng)……………………………………………………………6

第三章 金融危機(jī)對(duì)我國(guó)聚乙烯行業(yè)的市場(chǎng)影響分析 ………………8

第一節(jié) 金融危機(jī)對(duì)聚乙烯市場(chǎng)的影響表現(xiàn)………………………………………8

第二節(jié) 基于SWOT法的金融危機(jī)對(duì)我國(guó)聚乙烯行業(yè)的市場(chǎng)影響分析………… 9

第四章 聚乙烯行業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)、應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的對(duì)策建議…………12

第一節(jié)  政府角度采取的對(duì)策 ………………………………………………… 12

第二節(jié) 聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)、擴(kuò)大市場(chǎng)采取的對(duì)策 ………………12

第五章 結(jié)束語(yǔ)…………………………………………………………16

參考文獻(xiàn) ………………………………………………………………17

致 謝……………………………………………………………………18

第一章 緒論

第一節(jié) 選題背景和意義

金融危機(jī)又稱(chēng)經(jīng)濟(jì)危機(jī),是指一個(gè)國(guó)家或幾個(gè)國(guó)家與地區(qū)的全部或大部分金融指標(biāo)(如:短期利率、貨幣資產(chǎn)、證券、房地產(chǎn)、土地價(jià)格、商業(yè)破產(chǎn)數(shù)和金融機(jī)構(gòu)倒閉數(shù))的急劇、短暫和超周期的惡化。包括貨幣危機(jī)、債務(wù)危機(jī)、銀行危機(jī)、次貸危機(jī) 。近年來(lái)的金融危機(jī)越來(lái)越呈現(xiàn)出某種混合形式,其特征是人們基于經(jīng)濟(jì)未來(lái)將更加悲觀的預(yù)期,整個(gè)區(qū)域內(nèi)貨幣幣值出現(xiàn)幅度較大的貶值,經(jīng)濟(jì)總量與經(jīng)濟(jì)規(guī)模出現(xiàn)較大的損失,經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)受到打擊。往往伴隨著企業(yè)大量倒閉,失業(yè)率提高,社會(huì)普遍的經(jīng)濟(jì)蕭條,甚至有些時(shí)候伴隨著社會(huì)動(dòng)蕩或國(guó)家政治層面的動(dòng)蕩。眾所周知,當(dāng)前的世界正在經(jīng)歷著自1929年以來(lái)規(guī)模最大、影響最 深的金融危機(jī),有的人把這個(gè)稱(chēng)為“金融海嘯”。

這場(chǎng)危機(jī)自美國(guó)開(kāi)始迅速向全球擴(kuò)散,目前美國(guó)金融危機(jī)的演變已經(jīng)呈現(xiàn)出五大趨勢(shì),也就是次級(jí)房貸的危機(jī)向優(yōu)質(zhì)房貸危機(jī)延伸,危機(jī)向信用危機(jī)演變,金融危機(jī)向經(jīng)濟(jì)危機(jī)蔓延,危機(jī)從銀行業(yè)各個(gè)行業(yè)領(lǐng)域擴(kuò)散,在全球化背景下,這樣的危機(jī)不可能只關(guān)乎經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家,也關(guān)系到像中國(guó)這樣的新興經(jīng)濟(jì)體。世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)聚乙烯行業(yè)最直接的表現(xiàn)就是外貿(mào)訂單下降,與經(jīng)濟(jì)危機(jī)來(lái)臨之前數(shù)據(jù)相比較,整個(gè)聚乙烯行業(yè)訂單減少。外商違約現(xiàn)象嚴(yán)重;外商“逃帳”、“賴(lài)帳”現(xiàn)象嚴(yán)重,很多企業(yè)貸款無(wú)法收回;國(guó)際貿(mào)易爭(zhēng)端增加,外商轉(zhuǎn)嫁危機(jī)。

因此,本文擬進(jìn)行金融危機(jī)下聚乙烯市場(chǎng)分析的研究。從實(shí)踐意義看,有利于總結(jié)發(fā)現(xiàn)當(dāng)前存在的問(wèn)題,把握全球聚乙烯市場(chǎng)變化發(fā)展趨勢(shì),促進(jìn)我國(guó)聚乙烯行業(yè)發(fā)展。就理論價(jià)值而言,雖然目前對(duì)金融危機(jī)下的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的研究實(shí)現(xiàn)了“點(diǎn)”到“面”的轉(zhuǎn)變,但在對(duì)某個(gè)“點(diǎn)”,的研究上還不夠深入,“面”的范圍還不夠全面。通過(guò)科學(xué)的研究金融危機(jī)下的市場(chǎng)情況、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)行為,得出對(duì)策和措施,希望能為國(guó)內(nèi)的相關(guān)研究提供參考借鑒的材料。

第二節(jié) 相關(guān)概念的界定

一、聚乙烯(PE)

PE,全名為Polyethylene,是最結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的高分子有機(jī)化合物,當(dāng)今世界應(yīng)用最廣泛的高分子材料,由乙烯聚合而成,根據(jù)密度的不同分為高密度聚乙烯、中密度聚乙烯和低密度聚乙烯。聚乙烯應(yīng)用最廣泛,是五大合成樹(shù)脂之一,聚乙烯可以能用來(lái)生產(chǎn)薄膜、管道、容器、單絲、日用品等,也可以用作為電視的高頻絕緣材料。聚乙烯的種類(lèi)主要分三大類(lèi),一類(lèi)是線性低密度聚乙烯(LLDPE)、二類(lèi)是低密度聚乙(LDPE)、三類(lèi)是高密度聚乙烯(HDPE)。

二、市場(chǎng)分析

市場(chǎng)分析是對(duì)市場(chǎng)供求、生產(chǎn)、特點(diǎn)、市場(chǎng)容量及吸引范圍等調(diào)查資料所進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)分析。

目前對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)分析方法很多,如PEST分析法,五力模式分析法,SWOT分析法。

(一)PEST分析法

分析宏觀環(huán)境的一個(gè)常用的工具是PEST分析模型,即將企業(yè)所處的宏觀環(huán)境劃分為政治法律、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)文化、技術(shù)四個(gè)領(lǐng)域,分析每個(gè)領(lǐng)域中企業(yè)密切相關(guān)的因素。

(二)五力分析法

五力分析模型是邁克爾•波特(Michael Porter)于80年代初提出,五力分析法與PEST分析法等其他市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工具類(lèi)似,但它更側(cè)重于單一業(yè)務(wù)或戰(zhàn)略事業(yè)單位(USB,Strategic Business Unit)而非單一產(chǎn)品或系列產(chǎn)品。五力分析法包含五個(gè)重點(diǎn),分別是:市場(chǎng)準(zhǔn)入的威脅(the threat of entry),買(mǎi)家的力量(the power of buyers),供應(yīng)商的力量(the power of suppliers),可替代產(chǎn)品的威脅(the threat of substitutes),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手(competitive rivalry)。

(三)SWOT分析法

SWOT分析法又稱(chēng)為態(tài)勢(shì)分析法,它是由舊金山大學(xué)的管理學(xué)教授韋里克,于20世紀(jì)80年代初提出來(lái)的,是一種能夠較客觀而準(zhǔn)確地分析和研究一個(gè)單位現(xiàn)實(shí)情況的方法。SWOT四個(gè)英文字母分別代表:優(yōu)勢(shì)(Strength)、劣勢(shì)(Weakness)、機(jī)會(huì)(Opportunity)、威脅(Threat)。

影響聚乙烯市場(chǎng)的因素太多,主要因素有國(guó)際原油市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)供應(yīng)和需求增長(zhǎng)速度、國(guó)際PE市場(chǎng)、國(guó)家政策法規(guī)的影響、石化行業(yè)的周期性、下游制品市場(chǎng)狀況。本文擬運(yùn)用SWOT法開(kāi)展對(duì)聚乙烯市場(chǎng)的分析和研究。

第二章  聚乙烯市場(chǎng)概況

第一節(jié)  聚乙烯行業(yè)的特點(diǎn)

一、市場(chǎng)規(guī)模大、交易者少

制造商是聚乙烯的主要購(gòu)買(mǎi)者。聚乙烯是中間產(chǎn)品,需要進(jìn)一步加工才能制造出最終的產(chǎn)品。與其它產(chǎn)品相比較,聚乙烯產(chǎn)品的規(guī)模比較大,購(gòu)買(mǎi)者比較少,賣(mài)方的數(shù)量也不多。即使生產(chǎn)同一種產(chǎn)品的企業(yè)比較多或使用同一種聚乙烯產(chǎn)品的企業(yè)比較多,整個(gè)化工產(chǎn)品市場(chǎng)也只有少數(shù)企業(yè)占統(tǒng)治地位,被少數(shù)買(mǎi)方或賣(mài)方所控制,這是追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模的結(jié)果。

二、生產(chǎn)商合作競(jìng)爭(zhēng)

聚乙烯生產(chǎn)商之間既有競(jìng)爭(zhēng),也有合作,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品或降低老產(chǎn)品成本都是通過(guò)開(kāi)發(fā)新工藝來(lái)實(shí)現(xiàn),并需要大量的投入。通過(guò)合作開(kāi)發(fā),利用不同企業(yè)的優(yōu)勢(shì),可以減少每個(gè)企業(yè)聚乙烯的花費(fèi),并縮短開(kāi)發(fā)時(shí)間。

三、派生需求和相互替代品

聚乙烯產(chǎn)品是中間產(chǎn)品,最終需求帶動(dòng)需求,即派生需求。聚乙烯產(chǎn)品供應(yīng)商關(guān)注與他們的產(chǎn)品有關(guān)的最終產(chǎn)品的需求。由于許多化工產(chǎn)品之間可以相互替代,因此價(jià)格的波動(dòng)或其它因素會(huì)使得替代品或多或少占領(lǐng)被替代品的市場(chǎng)空間。聚乙烯也如此。

第二節(jié)  世界聚乙烯市場(chǎng)

一、世界聚乙烯市場(chǎng)生產(chǎn)情況

(一)世界聚乙烯工業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀

近年來(lái),世界聚乙烯市場(chǎng)持續(xù)增長(zhǎng)(見(jiàn)表2—1)。2008年,聚乙烯市場(chǎng)生產(chǎn)能力達(dá)到8140萬(wàn)噸,今后幾年, 歐洲LLDPE需求的年增長(zhǎng)率為8%~10%。預(yù)計(jì)至2010年時(shí),全球聚乙烯年產(chǎn)能將達(dá)到8800萬(wàn)噸,至2010年時(shí)全球聚乙烯消費(fèi)量約7700萬(wàn)噸。

表2-1近年世界聚乙烯產(chǎn)量

2002年 2004年 2005年 2008年

生產(chǎn)能力5900萬(wàn)噸,產(chǎn)量5000萬(wàn)噸 生產(chǎn)能力6200萬(wàn)噸,產(chǎn)量為5600萬(wàn)噸 生產(chǎn)能力6786萬(wàn)噸,產(chǎn)量5836萬(wàn)噸 聚乙烯市場(chǎng)達(dá)到8140萬(wàn)噸

數(shù)據(jù)來(lái)源:tjsj.baidu.com/pages/jxyd/30/37/a7fae84f86131dbe02ab70de9fe1d4ed_0.html

(二)世界聚乙烯工業(yè)的集中度越來(lái)越高

2007年,世界最大 10家聚乙烯生產(chǎn)商占世界總能力的49.92%。大型化、專(zhuān)業(yè)化,基地化及煉化一體化的趨勢(shì)正在逐步顯露。由于聚乙烯工業(yè)不斷并購(gòu)重組使主要聚乙烯生產(chǎn)商生產(chǎn)能力進(jìn)一步擴(kuò)大。全球前十位聚乙烯生產(chǎn)商分別為:陶氏化學(xué)公司、埃克森美孚公司、埃奎斯塔化學(xué)公司、馬塞爾公司、雪佛龍-菲利浦斯公司、北歐化工公司、沙特基礎(chǔ)工業(yè)公司、BP公司、諾瓦化學(xué)公司、阿托菲納公司等。

表2-2  2007年全球10大聚乙烯生產(chǎn)商情況

公司 產(chǎn)能 (千噸) 產(chǎn)能份額(%)

陶氏化學(xué) 7,563 9.47

埃克森美孚 6,757 8.46

雪佛龍菲利普斯 4,026 5.04

沙特SABIC 3,585 4.49

BP Solvay 3,348 4.19

Basell 2,811 3.52

三星化學(xué) 2,616 3.28

Borealis 2,206 2.76

阿托菲納 2,056 2.57

PolimeriEuropa 1707 2.14

總計(jì) 36,675 45.92

數(shù)據(jù)來(lái)源:2007年全球聚乙烯發(fā)展分析報(bào)告

二、亞洲聚乙烯消費(fèi)增長(zhǎng)情況

亞洲聚乙烯市場(chǎng)增長(zhǎng)加快,亞太地區(qū)的地位將進(jìn)一步提升。中東地區(qū)依托其原料優(yōu)勢(shì),聚乙烯工業(yè)發(fā)展迅猛,已成為世界主要聚乙烯生產(chǎn)地區(qū)。2002年沙特基礎(chǔ)工業(yè)公司(SABIC)收購(gòu)荷 蘭DSM公司石化業(yè)務(wù)后正式進(jìn)入西歐市場(chǎng),并開(kāi)始在西歐本地從事聚乙烯生產(chǎn)和銷(xiāo)售。在東北亞,中東則取代韓國(guó)成為中國(guó)最大的聚乙烯進(jìn)口來(lái)源地區(qū)。此外,中東還向非洲部分國(guó)家出口PE產(chǎn)品,并計(jì)劃向拉美國(guó)家出口聚乙烯樹(shù)脂。到2010年時(shí),中東聚乙烯樹(shù)脂將出口到世界各地,遍及亞洲、非洲、歐洲、拉美及北美地區(qū),出口總量將高達(dá)1200萬(wàn)噸/年,而2002年中東聚乙烯出口量為400萬(wàn)噸/年, 2004年中東聚乙烯出口量為510萬(wàn)噸/年。  簡(jiǎn)言之,中東將成為世界最大的聚乙烯樹(shù)脂出口地區(qū),而中國(guó)將成為世界最大的PE樹(shù)脂進(jìn)口國(guó)。綜合中東聚乙烯樹(shù)脂價(jià)格優(yōu)勢(shì)和中國(guó)PE產(chǎn)品加工優(yōu)勢(shì),中國(guó)正成為世界上最大的聚乙烯薄膜和包裝袋最大出口國(guó)。

第三節(jié) 中國(guó)聚乙烯市場(chǎng)

一、我國(guó)聚乙烯市場(chǎng)生產(chǎn)情況

我國(guó)聚乙烯工業(yè)是 1958年以后逐步發(fā)展起來(lái)的。我國(guó)已經(jīng)擁有一大批骨干生產(chǎn)廠和科研單位,初步形成了科研、生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、應(yīng)用較完整的聚乙烯工業(yè)體系。許多大型石化企業(yè)積極引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)裝置,正在擴(kuò)建或即將建成投產(chǎn),以進(jìn)一步提升中國(guó)聚乙烯的生產(chǎn)規(guī)模和能力。盡管如此,國(guó)內(nèi)的產(chǎn)量仍無(wú)法滿(mǎn)足不斷增長(zhǎng)的需求。據(jù)資料顯示,國(guó)內(nèi)聚乙烯消費(fèi)量年均增長(zhǎng)率約在19%以上,其中塑料行業(yè)的需求量以每年約9%的速度遞增。

表2-3  1998-2004年聚乙烯產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表 (單位:千噸)

項(xiàng)目  1998年 1999年 2000年 2001年 2002年 2003年 2004年

生產(chǎn)能力  2,833 3,100 3,250 3,250 3,650 4,300 4,560

產(chǎn)量  2,388.5 2,810.7 3,053.54 3122.40 3547.00 4132.00 4413.0

開(kāi)工率% 84.31 90.67 93.96 96.07 97.18 96.09 96.78

年產(chǎn)量增長(zhǎng)率(%) 10.99 17.68 8.64 2.26 13.60 16.49 6.80

數(shù)據(jù)來(lái)源:《2005年中國(guó)聚乙烯學(xué)會(huì)會(huì)年鑒》

目前,中國(guó)的聚乙烯生產(chǎn)能力已具備相當(dāng)規(guī)模,聚乙烯產(chǎn)量在10萬(wàn)噸以上的企業(yè)有15家,在25噸以上的企業(yè)有4家。高密度聚乙烯(HDPE)生產(chǎn)廠家有9家,生產(chǎn)裝置有11套,總能力為146.5萬(wàn)噸/年,2003年產(chǎn)量為146.32萬(wàn)噸,其中中國(guó)石化集團(tuán)公司的生產(chǎn)裝置有7套,生產(chǎn)能力合計(jì)為83.5萬(wàn)噸/年,約占我國(guó)HDPE總生產(chǎn)能力的57%;中國(guó)石油集團(tuán)公司的生產(chǎn)裝置有4套,生產(chǎn)能力合計(jì)為63萬(wàn)噸/年,約占我國(guó)HDPE總生產(chǎn)能力的43%。

表2-4   中國(guó)主要的聚乙烯生產(chǎn)廠家

廠家 生產(chǎn)能力

北京燕山石油化工公司 生產(chǎn)能力為18.0萬(wàn)噸/年

上海石油化工公司 生產(chǎn)能力為38.5萬(wàn)噸/年

揚(yáng)子石油化工公司 生產(chǎn)能力為15.0萬(wàn)噸/年

齊魯石油化工公司 生產(chǎn)能力為14.0萬(wàn)噸/年

大慶石油化工公司 生產(chǎn)能力為22.0萬(wàn)噸/年

遼陽(yáng)石油化纖公司 生產(chǎn)能力為7.0萬(wàn)噸/年

蘭州石油化工公司 生產(chǎn)能力為14.0萬(wàn)噸/年

獨(dú)山子石油化工公司 生產(chǎn)能力為20.0萬(wàn)噸/年

數(shù)據(jù)來(lái)源:《2005年中國(guó)聚乙烯學(xué)會(huì)會(huì)年鑒》

二、我國(guó)聚乙烯消費(fèi)發(fā)展概況

聚乙烯消費(fèi)量最大領(lǐng)域是薄膜制品,隨著我國(guó)石油化工行業(yè)的快速的發(fā)展,為聚乙烯業(yè)營(yíng)造了有利的發(fā)展氛圍,聚乙烯(PE)產(chǎn)業(yè)更是以較快的速度增長(zhǎng),我國(guó)是全球最大的聚乙烯(PE)薄膜出口國(guó),大量出口美國(guó)、日本和歐洲市場(chǎng)。預(yù)計(jì)到2010年我國(guó)聚乙烯的產(chǎn)量將達(dá)到1700萬(wàn)噸,國(guó)內(nèi)聚乙烯需求量將達(dá)到1414萬(wàn)噸,聚乙烯市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景看好。2005-2010年國(guó)內(nèi)聚乙烯裝置擴(kuò)建和新建裝置所增加的能力較多。2005年揚(yáng)巴、上海賽科、大慶都有新的PE裝置投產(chǎn),預(yù)計(jì) 2010年國(guó)內(nèi)新增PE產(chǎn)能600萬(wàn)噸/年以上,國(guó)內(nèi)產(chǎn)能可達(dá)1200萬(wàn)噸/年,產(chǎn)量預(yù)計(jì)900-1000萬(wàn)噸。

    我國(guó)還是世界聚乙烯第二大消費(fèi)國(guó),我國(guó)進(jìn)口主要來(lái)源:韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、沙特、新加坡、日本、美國(guó)、卡塔爾、印度、馬拉西亞、泰國(guó)、俄羅斯、加拿大和阿聯(lián)酋等。國(guó)產(chǎn)料以中低檔產(chǎn)品為主,主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來(lái)自中東、韓國(guó)、臺(tái)灣、印度和馬來(lái)西亞等地區(qū)。尤其是中東地區(qū)的生產(chǎn)商具有明顯成本優(yōu)勢(shì),沙特正在逐步取代韓國(guó)成為中國(guó)的第一大PE供應(yīng)國(guó)。

總體來(lái)說(shuō),當(dāng)前國(guó)內(nèi)外聚乙烯市場(chǎng)主要表現(xiàn)在:一是聚乙烯行業(yè)的發(fā)展呈非穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì),主要特點(diǎn)是需求連續(xù)變化,而產(chǎn)能間歇式增加。二是區(qū)域間供需不均衡。美國(guó)發(fā)展聚乙烯工業(yè)時(shí)間長(zhǎng),對(duì)全球貿(mào)易影響最大,但由于國(guó)際油價(jià)的上漲,出口地位已逐漸減弱;出口的后起之秀是中東,聚乙烯占全球貿(mào)易量40%。韓國(guó)、新加坡、日本、中國(guó)臺(tái)灣也是聚乙烯出口型國(guó)家(地區(qū))。中國(guó)則是聚乙烯貿(mào)易量最大的市場(chǎng)。三是全球政治經(jīng)濟(jì)事件的影響。亞洲金融危機(jī)導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)衰退,需求減少,金融經(jīng)濟(jì)危機(jī)加劇經(jīng)濟(jì)衰退,聚乙烯需求下降到最低點(diǎn)。

第三章 金融危機(jī)對(duì)我國(guó)聚乙烯行業(yè)的市場(chǎng)影響分析

第一節(jié) 金融危機(jī)對(duì)聚乙烯市場(chǎng)的影響表現(xiàn)

金融危機(jī)影響聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)波及面廣。受影響的還主要是出口美歐市場(chǎng)的企業(yè),出口美歐市場(chǎng)以外的聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)也開(kāi)始受到影響,一些出口日、韓等國(guó)的企業(yè)也紛紛被殃及,出現(xiàn)訂單下降、客戶(hù)資金鏈斷裂的情況。

企業(yè)出口受限,定單直線下降。自2008年來(lái),受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的沖擊,聚乙烯生產(chǎn)定單直線下降,平均外貿(mào)定單的減少大約達(dá)到30%。聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)受?chē)?guó)際、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)放緩趨勢(shì)影響,迫于產(chǎn)品市場(chǎng)需求大幅下降,產(chǎn)品價(jià)格下跌所造成的壓力,許多聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)選擇適時(shí)限產(chǎn)、停產(chǎn)。而停產(chǎn)和減產(chǎn),意味著企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的停滯,在財(cái)務(wù)費(fèi)用、人員工資支出的壓力下,企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益繼續(xù)受到嚴(yán)重影響。

企業(yè)融資困難,資金鏈緊張。面對(duì)全球的經(jīng)濟(jì)危機(jī),聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)由于產(chǎn)品銷(xiāo)售下降,庫(kù)存的增加,貨款拖欠嚴(yán)重,流動(dòng)資金嚴(yán)重不足,聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)正常的經(jīng)營(yíng)和投資無(wú)以為繼,發(fā)展受到限制。多家聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)表示“經(jīng)濟(jì)危機(jī)帶有來(lái)太多的資金問(wèn)題,公司的運(yùn)營(yíng)資金緊張,對(duì)公司生產(chǎn)工作帶來(lái)嚴(yán)重影響”。

外商違約嚴(yán)重,貨款收回困難。世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的影響巨大,聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)出口遇到許多困難,一些國(guó)外的商家也開(kāi)始?xì)Ъs。外商違約致使聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)庫(kù)存大量的增加,中小企業(yè)資金原來(lái)就不充足,違約后使一些企業(yè)現(xiàn)金流斷裂。在外商不能履約時(shí),便會(huì)給聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)?yè)p失。一筆大額合同的貨款不能按合同規(guī)定及時(shí)收回,影響其企業(yè)的資金周轉(zhuǎn),導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難。

外商惡意轉(zhuǎn)嫁危機(jī),企業(yè)損失重大。世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)影響,還包括惡意轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)。金融危機(jī)使國(guó)外銀行流動(dòng)性的驟減,發(fā)生占用客戶(hù)結(jié)算資金的現(xiàn)象,這也影響聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)資金周轉(zhuǎn),更給企業(yè)帶來(lái)了壓力,聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)接單既要看進(jìn)口商信譽(yù),又不得不考慮對(duì)方結(jié)算銀行的信用 狀況。 一方面使許多進(jìn)口商資金斷裂、信用下降,向銀行融資難、開(kāi)證難;另一方面,聚乙烯出口企業(yè)因?qū)Ψ叫庞孟陆担谫Y金結(jié)算方式上更多地采取了信用證、預(yù)收款的形式,也使許多交易無(wú)法進(jìn)行,訂單減少。

第二節(jié) 基于SWOT法的金融危機(jī)對(duì)我國(guó)聚乙烯行業(yè)的市場(chǎng)影響分析

一、 SWOT法簡(jiǎn)介

        SWOT分析法又稱(chēng)為態(tài)勢(shì)分析法,它是由舊金山大學(xué)的管理學(xué)教授于20世紀(jì)80年代初提出來(lái)的,是一種能夠較客觀而準(zhǔn)確地分析和研究一個(gè)單位現(xiàn)實(shí)情況的方法。SWOT四個(gè)英文字母分別代表:優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅。從整體上看,SWOT可以分為兩部分:第一部分為SW,主要用來(lái)分析內(nèi)部條件;第二部分為OT,主要用來(lái)分析外部條件。利用這種方法可以從中找出對(duì)自己有利的、值得發(fā)揚(yáng)的因素,以及對(duì)自己不利的、要避開(kāi)的東西,發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題,找出解決辦法,并明確以后的發(fā)展方向。根據(jù)這個(gè)分析,可以將問(wèn)題按輕重緩急分類(lèi),明確哪些是目前急需解決的問(wèn)題,哪些是可以稍微拖后一點(diǎn)兒的事情,哪些屬于戰(zhàn)略目標(biāo)上的障礙,哪些屬于戰(zhàn)術(shù)上的問(wèn)題,并將這些研究對(duì)象列舉出來(lái),依照矩陣形式排列,然后用系統(tǒng)分析的思想,把各種因素相互匹配起來(lái)加以分析,從中得出一系列相應(yīng)的結(jié)論,而結(jié)論通常帶有一定的決策性,有利于領(lǐng)導(dǎo)者和管理者做出較正確的決策和規(guī)劃。

SWOT分析法常常被用于行業(yè)分析,在市場(chǎng)的發(fā)展情況分析中,它是最常用的方法之一。首先,運(yùn)用各種調(diào)查研究方法,分析出所處的各種環(huán)境因素,即外部環(huán)境因素和內(nèi)部能力因素。然后將調(diào)查得出的各種因素根據(jù)輕重緩急或影響程度等排序方式,構(gòu)造SWOT矩陣(SWOT矩陣如圖所示)。最后,在完成環(huán)境因素分析和SWOT矩陣的構(gòu)造后,便可以制定出相應(yīng)的行動(dòng)計(jì)劃。

  STRENGTHS

 

  WEAKNESSES

OPPORTUNITIES 

   THREATS

圖3-1  SWOT矩陣圖

SWOT方法的優(yōu)點(diǎn)在于考慮問(wèn)題全面,是一種系統(tǒng)思維,而且可以把對(duì)問(wèn)題的“診斷”和“開(kāi)處方”緊密結(jié)合在一起,條理清楚,便于檢驗(yàn)。因此,本文通過(guò)引入SWOT分析法,對(duì)聚乙烯市場(chǎng)進(jìn)行分析。

二、 金融危機(jī)對(duì)我國(guó)聚乙烯行業(yè)市場(chǎng)影響的SWOT分析

(一)聚乙烯行業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)

行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模大。我國(guó)進(jìn)入世界聚乙烯生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó)行列,我國(guó)聚乙烯工業(yè)蓬勃發(fā)展,總體實(shí)力不斷增強(qiáng),對(duì)世界的影響力也與日俱增,在全球聚乙烯進(jìn)口貿(mào)易舉足輕重。2007年,我國(guó)聚乙烯產(chǎn)量達(dá)到599.3萬(wàn)噸,消費(fèi)量達(dá)到1084萬(wàn)噸。

有穩(wěn)定的顧客群。我國(guó)聚乙烯生產(chǎn)大國(guó)和出口大國(guó),有穩(wěn)定的顧客群。制造商是聚乙烯的主要購(gòu)買(mǎi)者。聚乙烯是中間產(chǎn)品,使用單位將購(gòu)買(mǎi)的聚乙烯進(jìn)一步加工,制造最終產(chǎn)品。化工產(chǎn)品再加工比較復(fù)雜,一旦確定了操作條件,生產(chǎn)商不愿改變,這就要求穩(wěn)定的原料來(lái)源,包括數(shù)量和質(zhì)量。購(gòu)買(mǎi)者一旦確定聚乙烯產(chǎn)品,會(huì)規(guī)律性重復(fù)購(gòu)買(mǎi),并且形成“習(xí)慣”。

(二)聚乙烯行業(yè)發(fā)展的劣勢(shì)

    中低檔產(chǎn)品多,高檔產(chǎn)品少。金融危機(jī)下,我國(guó)聚乙烯品種質(zhì)量缺少?lài)?guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,主要表現(xiàn)是中低檔產(chǎn)品多,高檔產(chǎn)品少;技術(shù)含量低、附加值低的產(chǎn)品多,利潤(rùn)高、附加值高的產(chǎn)品少。因此必須對(duì)問(wèn)題和潛在的危機(jī)有正確客面認(rèn)識(shí),把握有利時(shí)機(jī),避開(kāi)不利因素,確保聚乙烯行業(yè)持續(xù)健康快速地發(fā)展。此外,中東地區(qū)憑借其原料優(yōu)勢(shì),通過(guò)乙烷來(lái)生產(chǎn)聚乙烯,收率高并且成本低。在對(duì)國(guó)內(nèi)價(jià)格形成上檔壓力。

受金融危機(jī)影響,出口需求降低。金融危機(jī)下,我國(guó)聚乙烯出口需求減少,以塑料制品出口為例,金融危機(jī)發(fā)生后,全球經(jīng)濟(jì)增速下滑,技術(shù)性貿(mào)易壁壘出現(xiàn)以及貿(mào)易摩擦加劇,國(guó)內(nèi)塑料制品出口或?qū)⒗^續(xù)走弱。2008年1-11月,國(guó)內(nèi)塑料制品累計(jì)出口6667372噸,比去年同期減少4.6%。金融危機(jī)下,從世界范圍看,聚乙烯總體供大于求。聚乙烯需求年均增速為4%-5%,產(chǎn)能增速則為5%-6%。以2008年為例,全球聚乙烯產(chǎn)能7812萬(wàn)噸,需求6586萬(wàn)噸。未來(lái)十年全球聚乙烯擴(kuò)能加速。總體看,產(chǎn)能增速持續(xù)大于需求增速。

(三)聚乙烯行業(yè)面臨的市場(chǎng)機(jī)遇

國(guó)家政策支持。面對(duì)金融危機(jī),聚乙烯行業(yè)面臨新的市場(chǎng)機(jī)遇。我國(guó)政府應(yīng)急救市,出臺(tái)包括降息、直接向金融市場(chǎng)注入流動(dòng)性注資、國(guó)有化或接管金融機(jī)構(gòu)、通過(guò)國(guó)際貨幣基金組織向新興經(jīng)濟(jì)體和一些受危機(jī)影響嚴(yán)重的企業(yè)援助等政策舉措。

發(fā)展?jié)摿薮蟆>垡蚁┦袌?chǎng)與宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展密切相關(guān)。隨著我國(guó)聚乙烯行業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步,產(chǎn)量增加,產(chǎn)品應(yīng)用也不斷擴(kuò)大,將更加廣泛地應(yīng)用于紡織、汽車(chē)、日用品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)、建筑裝飾、家用電器等各部門(mén)。全球 GDP統(tǒng)計(jì)資料顯示,中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快, 2007年 GDP增長(zhǎng)率為 9%,全世界 GDP平均增長(zhǎng)率為 4.3%。中國(guó)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)率高于全世界,是全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力之一。而隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,聚乙烯市場(chǎng)需求也逐年提高,很有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

國(guó)內(nèi)需求加大。面對(duì)金融危機(jī),我國(guó)處在聚乙烯發(fā)展的機(jī)遇期,也是我國(guó)聚乙烯產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵時(shí)期。金融危機(jī)后,政府通過(guò)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),以促進(jìn)內(nèi)需。我國(guó)農(nóng)村消費(fèi)潛力巨大,升級(jí)性消費(fèi)也有巨大的市場(chǎng)空間,作為農(nóng)業(yè)大國(guó),對(duì)薄膜、編織袋、管材、電纜料、容器、周轉(zhuǎn)箱等制品需求旺盛,因有國(guó)家調(diào)控支撐,類(lèi)似小麥、玉米之類(lèi)的糧食價(jià)格也將保持相對(duì)穩(wěn)定,這也會(huì)在一定程度上穩(wěn)定地膜需求。這種情況帶動(dòng)聚乙烯消費(fèi)量增長(zhǎng)。

(四)聚乙烯行業(yè)面臨的市場(chǎng)挑戰(zhàn)

市場(chǎng)信心受影響。國(guó)際金融危機(jī)爆發(fā),全球經(jīng)濟(jì)衰退,市場(chǎng)信心下降,市場(chǎng)動(dòng)蕩的使市場(chǎng)存在著不確定性,此外,金融機(jī)構(gòu)的“去杠桿化”影響著聚乙烯企業(yè)融資和聚乙烯行業(yè)發(fā)展,未來(lái)市場(chǎng)信心仍然不足。

聚乙烯行業(yè)受基礎(chǔ)能源價(jià)格影響。總體利潤(rùn)率下降,聚乙烯最低價(jià)格是受原油等基礎(chǔ)能源價(jià)格支配的,如我國(guó)發(fā)展很快,使電力短缺,電價(jià)上漲,直接導(dǎo)致了聚乙烯行業(yè)成本的上漲。而化工產(chǎn)品的最高價(jià)格則是由市場(chǎng)決定的。隨著化工業(yè)的逐步成熟,行業(yè)固定成本和技術(shù)等無(wú)形資產(chǎn)所占比例提高,供需趨于理性平衡,壟斷利潤(rùn)向平均利潤(rùn)轉(zhuǎn)移,化工產(chǎn)品總體利潤(rùn)率是下降的。

原料短缺制約。是聚乙烯行業(yè)面臨的突出問(wèn)題。國(guó)際金融危機(jī)爆發(fā),石油減產(chǎn)影響聚乙烯行業(yè)的發(fā)展,聚乙烯產(chǎn)品是中間產(chǎn)品,最終產(chǎn)品的需求將帶動(dòng)對(duì)化工產(chǎn)品的需求。這種相互依賴(lài)性要求化工產(chǎn)品供應(yīng)商關(guān)注與他們的產(chǎn)品有關(guān)的最終產(chǎn)品的需求,注意下游產(chǎn)品的趨勢(shì),減少下游產(chǎn) 品需求的波動(dòng)對(duì)上游供應(yīng)商的影響。在原料短缺時(shí),原料價(jià)格波動(dòng)大于產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng),2007年產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)系數(shù)分別如下:聚乙烯 9%。

三、總結(jié)

    通過(guò)SWTO分析,可以發(fā)現(xiàn),金融危機(jī)下我國(guó)聚乙烯行業(yè)的優(yōu)勢(shì)有行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模大、有穩(wěn)定的顧客群。劣勢(shì)有生產(chǎn)工藝落后,出口需求降低。機(jī)遇有國(guó)家政策支持、發(fā)展?jié)摿薮蟆?guó)內(nèi)需求加大,挑戰(zhàn)有市場(chǎng)信心受影響、受基礎(chǔ)能源價(jià)格影響、原料短缺制約。

第四章 聚乙烯行業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)、應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的對(duì)策建議

      本章主要根據(jù)上文SWOT法的分析結(jié)果,并結(jié)合我國(guó)聚乙烯行業(yè)市場(chǎng)特點(diǎn),為聚乙烯行業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)、應(yīng)對(duì)世界金融危機(jī)提出一些初步的建議。

第一節(jié) 政府角度采取的對(duì)策

一、著力減輕聚乙烯企業(yè)負(fù)擔(dān)。

政府根據(jù)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,及時(shí)調(diào)整,出臺(tái)了提高出口退稅率、降低聚乙烯企業(yè)稅率等政策,但是還應(yīng)進(jìn)一步加大力度,減輕聚乙烯企業(yè)負(fù)擔(dān)。如進(jìn)一步降低出口稅率,放寬出口限制,鼓勵(lì)聚乙烯企業(yè)出口。同時(shí)要降低企業(yè)融資成本,幫助我國(guó)企業(yè)提高產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。在企業(yè)用工方面,給予我國(guó)企業(yè)更多的靈活性,盡可能的降低用工成本,幫助企業(yè)穩(wěn)妥的減員分流,增強(qiáng)持續(xù)經(jīng)營(yíng)的活力。

二、加大對(duì)聚乙烯行業(yè)服務(wù)力度。

加大對(duì)聚乙烯行業(yè)服務(wù)力度,增強(qiáng)聚乙烯行業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。這次國(guó)際金融危機(jī)促使加快服務(wù)型政府的建設(shè)步伐,全方位提高政府對(duì)行業(yè)的服務(wù)水平。政府部門(mén)要積極作為,敢于擔(dān)當(dāng),強(qiáng)化服務(wù),營(yíng)造良好的營(yíng)商環(huán)境,盡力幫助聚乙烯行業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題,穩(wěn)定企業(yè)的投資信心,增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的決心和信心。

第二節(jié) 聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)對(duì)金融危機(jī)、擴(kuò)大市場(chǎng)采取的對(duì)策

在當(dāng)前的困難環(huán)境下,聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)要堅(jiān)定信心,要采取應(yīng)對(duì)措施,從技術(shù)創(chuàng)新、調(diào)整結(jié)構(gòu)、控制費(fèi)用支出、挖掘自身潛力、回籠資金等方面采取措施積極應(yīng)對(duì),盡量減少金融危機(jī)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生的不利影響。具體如下:

一、制定適宜的國(guó)際貿(mào)易戰(zhàn)略

制訂戰(zhàn)略的時(shí)候主要考慮收集企業(yè)內(nèi)部信息、考慮企業(yè)內(nèi)部因素為主。面對(duì)全球的金融危機(jī),聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)要關(guān)注來(lái)自國(guó)內(nèi)國(guó)際信息、關(guān)注國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。還要注意同行或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向與信息。只有瞄準(zhǔn)國(guó)際同行的高標(biāo)準(zhǔn)作為戰(zhàn)略目標(biāo)去奮斗,才有可能在國(guó)際市場(chǎng)上搶占一席之地。此外,由于市場(chǎng)復(fù)雜多變,國(guó)內(nèi)國(guó)際經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、金融等變化很快。聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)在制定國(guó)際貿(mào)易戰(zhàn)略上,要適應(yīng)這種千變?nèi)f化的客觀環(huán)境。一定要轉(zhuǎn)換以前的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)思路,努力探索和打開(kāi)新的國(guó)際市場(chǎng)。

另外,要改變出口經(jīng)營(yíng)格局過(guò)于雷同的問(wèn)題,聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)集中主要資源用于建立自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),如獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)渠道、獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)手段、獨(dú)特的核心產(chǎn)品、獨(dú)特的市場(chǎng)、特殊的人才或與眾不同的服務(wù),重視自己的優(yōu)勢(shì)所在,以幾種或某種優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品作為主導(dǎo),按照“人無(wú)我有,人有我優(yōu)”的原則,實(shí)行差異化經(jīng)營(yíng),提高市場(chǎng)占有率,保證經(jīng)營(yíng)的穩(wěn)定性,增強(qiáng)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,保持自己的經(jīng)營(yíng)特色和經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)。

二、加強(qiáng)自主創(chuàng)新提升自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力

國(guó)際金融危機(jī)后,國(guó)際市場(chǎng)需求減弱。且我國(guó)經(jīng)濟(jì)要健康快速發(fā)展,長(zhǎng)期靠出口驅(qū)動(dòng)的增長(zhǎng)模式不能再繼續(xù),必須進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力推進(jìn)科技創(chuàng)新。這種大環(huán)境下,聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)要增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,加大產(chǎn)品研發(fā)力度,提高產(chǎn)品的科技含量,追求產(chǎn)品質(zhì)量的精益求精,增強(qiáng)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力取決于多方面的因素,最根本、關(guān)鍵的是要具有領(lǐng)先技術(shù)且不斷創(chuàng)新的核心產(chǎn)品。聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)廣泛采用新技術(shù),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。目前聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)裝備水平實(shí)際起點(diǎn)低,所以產(chǎn)業(yè)升級(jí)的工作更顯緊迫和艱巨。由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力所限升級(jí)換代的工作很難一步到位,可以先制定一個(gè)全面的規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃,集中有限力量從關(guān)鍵部位入手,逐步完成全局工作。這種作法可以保證調(diào)整改造一部分,受益一部分。隨著生產(chǎn)技術(shù)裝備水平和技術(shù)開(kāi)發(fā)能力的提高,產(chǎn)品質(zhì)量保障能力和生產(chǎn)力水平將大大提高,生產(chǎn)成本降低,聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)獲得的是質(zhì)量和數(shù)量的雙重效益。

國(guó)際金融危機(jī)后,國(guó)際市場(chǎng)需求減弱。這種大環(huán)境下,聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)要加大產(chǎn)品研發(fā)力度,增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,提高產(chǎn)品的科技含量,追求產(chǎn)品質(zhì)量的精益求精,從自身產(chǎn)品上尋求突破。我國(guó)經(jīng)濟(jì)使長(zhǎng)期靠出口驅(qū)動(dòng)的增長(zhǎng)模式不能繼續(xù),必須進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。大力推進(jìn)科技創(chuàng)新,增強(qiáng)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力取決于多方面的因素,在核心競(jìng)爭(zhēng)力的各種能力中,最根本、關(guān)鍵的是要具有領(lǐng)先技術(shù)且不斷創(chuàng)新的核心產(chǎn)品,聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)廣泛采用新技術(shù),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)裝備水平實(shí)際起點(diǎn)低,所以產(chǎn)業(yè)升級(jí)的工作更顯緊迫和艱巨。由于經(jīng)濟(jì)實(shí)力所限升級(jí)換代的工作很難一步到位,可以先制定一個(gè)全面的規(guī)劃和實(shí)施計(jì)劃,集中有限力量從關(guān)鍵部位入手,逐步完成全局工作。這種作法可以保證調(diào)整改造一部分,受益一部分。隨著生產(chǎn)技術(shù)裝備水平和技術(shù)開(kāi)發(fā)能力的提高,產(chǎn)品質(zhì)量保障能力和生產(chǎn)力水平將大大提高,生產(chǎn)成本降低,聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)獲得的是質(zhì)量和數(shù)量的雙重效益。

        聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)只有對(duì)自身核心競(jìng)爭(zhēng)力作出準(zhǔn)確定位,才能有效實(shí)施發(fā)展戰(zhàn)略,發(fā)揮專(zhuān)業(yè)特長(zhǎng)的核心優(yōu)勢(shì),集中力量開(kāi)拓市場(chǎng)。聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)要把提高自身素質(zhì),提升自己核心能力作為做大做強(qiáng)的目標(biāo),聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)要提升在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,首先,要制定一套適合自身實(shí)際的戰(zhàn)略,一定要通過(guò)提高質(zhì)量和建立品牌,提高產(chǎn)品附加值;其次,我國(guó)企業(yè)不能僅僅關(guān)注國(guó)外市場(chǎng),要結(jié)合自身的情況吸收國(guó)際先進(jìn)的質(zhì)量管理和品牌管理經(jīng)驗(yàn),形成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)能力;最后,還可以通過(guò)到國(guó)外投資、建立合作伙伴關(guān)系等方式,分散風(fēng)險(xiǎn)。

 三、采用差異化戰(zhàn)略

對(duì)我國(guó)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)而言,未來(lái)市場(chǎng)面臨的主要挑戰(zhàn)不是“進(jìn)攻”,而是如何有效地守住已有的份額。這需要我國(guó)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)整體戰(zhàn)略風(fēng)格的調(diào)整。聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)在的發(fā)展過(guò)程中,最初的基本競(jìng)爭(zhēng)方式是成本價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)。聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品之間沒(méi)有差異,價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果是增產(chǎn)不增收。所以,此時(shí)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)主要不是成本價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng),而是質(zhì)量、營(yíng)銷(xiāo)、品牌等方面的差異競(jìng)爭(zhēng)。我國(guó)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)一定要了解市場(chǎng)需求,避免經(jīng)營(yíng)內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù),擺脫同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題,應(yīng)由同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向差異化競(jìng)爭(zhēng)。因 此,我國(guó)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)要整合現(xiàn)有的品牌和業(yè)務(wù),形成多層次、差異性、個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)體系,應(yīng)當(dāng)提升服務(wù)質(zhì)量,完善內(nèi)部管理系統(tǒng),完善服務(wù)系統(tǒng)。

四、避免直接競(jìng)爭(zhēng)

日本的經(jīng)濟(jì)學(xué)家提出了市場(chǎng)縫隙戰(zhàn)略理論。認(rèn)為,在有限的商品和無(wú)限的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中,永遠(yuǎn)存在著市場(chǎng)盲點(diǎn)。我國(guó)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)圍繞著“尋找市場(chǎng)縫隙”而展開(kāi),并以新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)作為實(shí)施市場(chǎng)縫隙戰(zhàn)略的核心,精心服務(wù)于市場(chǎng)的某個(gè)細(xì)小部分,通過(guò)專(zhuān)門(mén)化經(jīng)營(yíng)來(lái)參與市場(chǎng)分工,可以實(shí)現(xiàn)某一縫隙商品的有效供給。我國(guó)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)用自身的優(yōu)勢(shì),改變?cè)瓉?lái)的競(jìng)爭(zhēng)規(guī)模,重新確定聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),在強(qiáng)手如林的大市場(chǎng)中找出目前的國(guó)外企業(yè)忽視的細(xì)分市場(chǎng),然后再根據(jù)這個(gè)市場(chǎng)中顧客的需要推出產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)。

五、做大做強(qiáng)、積極參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)

加快我國(guó)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展,把國(guó)內(nèi)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)做大做強(qiáng),國(guó)內(nèi)企業(yè)要積極參與國(guó)際合作與競(jìng)爭(zhēng),使中國(guó)企業(yè)走向成熟發(fā)展。從西方國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷程來(lái)年,伴隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,企業(yè)不斷成長(zhǎng),形成和發(fā)展了一批具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大集團(tuán)企業(yè)。這些集團(tuán)企業(yè)又反過(guò)來(lái)積極促進(jìn)了本國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展。我國(guó)聚乙烯企業(yè)要形成和發(fā)展具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的集團(tuán),應(yīng)當(dāng)著力做好下幾點(diǎn):可以通過(guò)國(guó)內(nèi)企業(yè)的并購(gòu)整合等方式發(fā)展并壯大中國(guó)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)集團(tuán);還可以通過(guò)進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)有企業(yè)改革,把過(guò)去計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下行政壟斷性化工企業(yè)加快市場(chǎng)化進(jìn)程,參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),不斷提高國(guó)內(nèi)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,國(guó)內(nèi)聚乙烯生產(chǎn)企業(yè)要樹(shù)立人力資源是第一資源的觀念,做好選人、用人、育人和留人的工作。國(guó)內(nèi)企業(yè)要樹(shù)立科技興業(yè)的觀念,促進(jìn)我國(guó)化工行業(yè)整體服務(wù)水平和競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

第五章 結(jié)束語(yǔ)

本文深入剖析了聚乙烯行業(yè)的特點(diǎn)以及和經(jīng)濟(jì)危機(jī)的關(guān)聯(lián)度,著重從減輕聚乙烯行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)負(fù)擔(dān)、扶持聚乙烯行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展、制定適宜的國(guó)際貿(mào)易戰(zhàn)略、提升自身的核心能力、強(qiáng)化企業(yè)自主創(chuàng)新能力等方面提出了應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)危機(jī)的發(fā)展策略建議,旨在進(jìn)一步優(yōu)化聚乙烯行業(yè)的合理配置,推進(jìn)聚乙烯行業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展。

盡管世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)對(duì)聚乙烯行業(yè)帶來(lái)很大挑戰(zhàn),但2009年仍然有把握保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)的勢(shì)頭長(zhǎng)。“危”中有“機(jī)”,關(guān)鍵是看我們?nèi)绾巫プ『屠煤脵C(jī)遇。只要我們審時(shí)度勢(shì)、科學(xué)決策、周密部署、扎實(shí)工作,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),加快解決突出問(wèn)題,完全有條件變壓力為動(dòng)力、化挑戰(zhàn)為機(jī)遇,把國(guó)際金融危機(jī)對(duì)聚乙烯行業(yè)不利影響降到最低程度,繼續(xù)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展!

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致  謝

經(jīng)過(guò)半年的忙碌,本次畢業(yè)論文已經(jīng)接近尾聲,但由于經(jīng)驗(yàn)的匱乏,難免有持,想要完成這個(gè)論文是很困難的。

首先我要感謝我的論文指導(dǎo)老師,如果沒(méi)有她悉心的指導(dǎo)本次論文是很難完成的,老師平日里工作繁多,還要指導(dǎo)我們的畢業(yè)論文,但在我做畢業(yè)論文的每個(gè)階段,從查閱資料,論文開(kāi)題報(bào)告的修改,中期檢查,到后期寫(xiě)論文注意的各個(gè)問(wèn)題等整個(gè)過(guò)程中都給予了我悉心的指導(dǎo)。老師嚴(yán)謹(jǐn)和科學(xué)研究的精神也是我永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)的榜樣,她每項(xiàng)工作都做到前面,使我們有充足的時(shí)間來(lái)安排我們的論文寫(xiě)作計(jì)劃。同時(shí),老師對(duì)我們的論文都是當(dāng)面指導(dǎo),細(xì)心解說(shuō),從而使我們一個(gè)一個(gè)的過(guò)關(guān)。

其次要感謝和我一起作畢業(yè)論文的所有同學(xué),你們?cè)谖覍?shí)習(xí)期間向我及時(shí)傳達(dá)了老師的安排和計(jì)劃,此外平時(shí)還幫助我整理一些資料,如果沒(méi)有你們的幫助,我的畢業(yè)論文也不會(huì)這么順利的完成。

第5篇

關(guān)鍵詞:新課程標(biāo)準(zhǔn);化學(xué)師范生;知識(shí)結(jié)構(gòu);特點(diǎn);分類(lèi)

新課程、新教材的一個(gè)明顯變化是難度降低了,但知識(shí)面加寬了,所以新課程標(biāo)準(zhǔn)下的知識(shí)的重要性并不會(huì)減弱,相反,知識(shí)的價(jià)值更高。作為科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分,知識(shí)是學(xué)習(xí)方法、體驗(yàn)過(guò)程、培養(yǎng)能力和理解科學(xué)、技術(shù)和社會(huì)關(guān)系的載體。可以說(shuō),教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)是制約教師駕御新課程的頸瓶。因此,化學(xué)教師必須重構(gòu)知識(shí)結(jié)構(gòu),以實(shí)現(xiàn)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展。課程設(shè)置的“綜合化”、教育內(nèi)容的“社會(huì)化”、教育技術(shù)的“現(xiàn)代化”都要求教師知識(shí)結(jié)構(gòu)多元化。

1根據(jù)知識(shí)涉及的領(lǐng)域來(lái)分析

根據(jù)知識(shí)涉及的領(lǐng)域,可以將化學(xué)教師知識(shí)結(jié)構(gòu)劃分為一般科學(xué)文化知識(shí)、化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和教育專(zhuān)業(yè)知識(shí)。

1.1一般科學(xué)文化知識(shí)

1.1.1 人生哲學(xué)及化學(xué)哲學(xué)知識(shí)

哲學(xué)是使人明智的學(xué)問(wèn),教師要建造合理的專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu),離不開(kāi)辯證唯物主義哲學(xué)的指導(dǎo)。

因?yàn)榻處熓墙逃说娜耍詰?yīng)該對(duì)人、人生、人性必須有比較深刻的理解和把握。哲學(xué)是觀察事物、分析問(wèn)題和處理問(wèn)題的基本依據(jù),是系統(tǒng)化、理論化的世界觀,是認(rèn)識(shí)世界和改造世界的方法論。化學(xué)哲學(xué)主要包括三個(gè)方面的問(wèn)題即本體論問(wèn)題、認(rèn)識(shí)論問(wèn)題和邏輯問(wèn)題[1]。化學(xué)教師了解一些化學(xué)哲學(xué)知識(shí)有助于更深刻地理解和揭示化學(xué)本質(zhì),有助于發(fā)現(xiàn)科學(xué)思維方式的特征及其變化和發(fā)展,也有助于啟迪思想、開(kāi)闊思路,如此,可以使化學(xué)教師獲得更多智慧,從而把學(xué)生帶入充滿(mǎn)智慧的殿堂。

1.1.2 化學(xué)美學(xué)知識(shí)

美學(xué)知識(shí)可以陶冶人的高尚情操。化學(xué)美學(xué)是化學(xué)與人文學(xué)的結(jié)合點(diǎn),它是用美學(xué)的眼光來(lái)審視化學(xué)問(wèn)題,從而為化學(xué)提供人的價(jià)值尺度和情感指向,給化學(xué)理性插上詩(shī)意和靈性的翅膀[2]。化學(xué)美學(xué)知識(shí)包括對(duì)化學(xué)學(xué)科中美的發(fā)現(xiàn)、感受、鑒賞以及創(chuàng)造化學(xué)美等方面的知識(shí)。表現(xiàn)在化學(xué)教師的儀表美、化學(xué)語(yǔ)言的簡(jiǎn)潔美、化學(xué)實(shí)驗(yàn)裝置的對(duì)稱(chēng)美、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象美、物質(zhì)結(jié)構(gòu)美、化學(xué)原理的統(tǒng)一和諧美、化學(xué)家的人格美等。化學(xué)教師應(yīng)該掌握一些美學(xué)知識(shí),在教學(xué)中滲透美,使學(xué)生加深對(duì)化學(xué)價(jià)值的體驗(yàn),得到情感領(lǐng)域的升華。

1.2化學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)

1.2.1 陳述性知識(shí)

所謂的陳述性知識(shí)是指陳述是什么、為什么的知識(shí),即學(xué)科內(nèi)的事實(shí)、概念、原理等的知識(shí)。化學(xué)學(xué)科中的陳述性知識(shí)主要包括化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、相關(guān)學(xué)科的知識(shí)、化學(xué)方法論知識(shí)、最新化學(xué)科技、前沿知識(shí)、與化學(xué)相關(guān)的生產(chǎn)、生活知識(shí)等。

(1)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)

化學(xué)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)主要包括化學(xué)概念、原理、化學(xué)變化的基本規(guī)律、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的知識(shí)、化學(xué)文化知識(shí)等。這是成為一個(gè)好教師的必要條件。

(2)相關(guān)學(xué)科的知識(shí)

從化學(xué)學(xué)科自身特點(diǎn)來(lái)看,它是一門(mén)綜合性極強(qiáng)的學(xué)科。同時(shí),隨著自然科學(xué)的發(fā)展,化學(xué)與生物、物理、地理、材料、能源等眾多學(xué)科交叉、滲透、融合。化學(xué)研究的范圍已經(jīng)擴(kuò)展到宇宙空間、人類(lèi)社會(huì)、微觀世界的各個(gè)領(lǐng)域,所以,作為一個(gè)化學(xué)教師,必須具備包括數(shù)學(xué)、物理、生物、地理、醫(yī)學(xué)等相關(guān)學(xué)科的知識(shí)。

(3)化學(xué)方法論知識(shí)

化學(xué)方法論主要是指學(xué)習(xí)化學(xué)、研究、探索和應(yīng)用化學(xué)知識(shí)的指導(dǎo)理論和方法。它不僅是化學(xué)教師自身學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的指導(dǎo)思想,也是化學(xué)教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的工具。比如,歸納與演繹、分析與綜合、實(shí)驗(yàn)方法等。

(4)最新化學(xué)科技、前沿知識(shí)

化學(xué)從來(lái)都是與科技緊密聯(lián)系在一起。新課程標(biāo)準(zhǔn)下的化學(xué)教師應(yīng)關(guān)心能源的開(kāi)發(fā)和利用、材料的制造和應(yīng)用、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、信息高速公路、克隆技術(shù)、環(huán)境保護(hù)、最新科技進(jìn)展中的化學(xué)知識(shí);了解化學(xué)科學(xué)的前沿,諸如地球化學(xué)、生命化學(xué)等知識(shí),在教學(xué)過(guò)程中強(qiáng)化學(xué)生的技術(shù)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)。

(5)與化學(xué)相關(guān)的生產(chǎn)、生活知識(shí)

化學(xué)學(xué)科天然地和生活結(jié)合在一起。化學(xué)教師應(yīng)該熟悉生活中的化學(xué)物質(zhì)以及它們跟人類(lèi)生活的關(guān)系,平時(shí)注意收集食品、常用藥品、生活中的材料、環(huán)境保護(hù)、資源利用、人類(lèi)健康等方面的化學(xué)知識(shí)。

(6)化學(xué)史知識(shí)

著名思想家培根說(shuō)過(guò):“讀史可以明智。”化學(xué)史是化學(xué)家認(rèn)識(shí)世界、改造世界的奮斗史。化學(xué)教師必須具備化學(xué)史知識(shí),以便在教學(xué)過(guò)程中適時(shí)穿插講述科學(xué)發(fā)明和發(fā)展的歷史以及科學(xué)的奮斗故事,不僅可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,還可以對(duì)學(xué)生進(jìn)行人生觀、價(jià)值觀、科

學(xué)精神、人生理想等方面的教育。

(7)sts知識(shí)

新課程標(biāo)準(zhǔn)要求化學(xué)教師必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行sts教育。使學(xué)生理解科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)的密切關(guān)系。化學(xué)是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的科學(xué),提供食物、衣著和住房,提供新材料、新能源,征服疾病、控制環(huán)境污染等,都離不開(kāi)化學(xué),但同時(shí),如果運(yùn)用不當(dāng),會(huì)對(duì)人類(lèi)生存和發(fā)展帶來(lái)不利影響。化學(xué)教師必須掌握sts知識(shí),在教學(xué)過(guò)程中,對(duì)學(xué)生進(jìn)行sts教育,以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)技術(shù)的社會(huì)價(jià)值意識(shí)和參與科學(xué)技術(shù)決策的能力。

1.2.2 程序性知識(shí)

所謂的程序性知識(shí)是指說(shuō)明怎么做的知識(shí),即所謂的技能,包括智慧技能、認(rèn)知技能以及動(dòng)作技能。化學(xué)學(xué)科中的程序性知識(shí)主要包括化學(xué)思維、化學(xué)計(jì)算及化學(xué)實(shí)驗(yàn)等技能[3]。

新課程標(biāo)準(zhǔn)要求教師應(yīng)具有高屋建瓴的眼光,這種眼光是在對(duì)本學(xué)科的精熟掌握的基礎(chǔ)之上的,要的是“庖丁解牛”的那種境界。

1.3教育專(zhuān)業(yè)知識(shí)

1.3.1 教育政策、教育目標(biāo)與教育價(jià)值的知識(shí)

了解教育活動(dòng)的目標(biāo)與價(jià)值,可以把握正確的教育導(dǎo)向。要在化學(xué)教育的實(shí)踐中自覺(jué)遵守國(guó)家的教育方針和執(zhí)行國(guó)家的教育路線,學(xué)習(xí)國(guó)家基礎(chǔ)教育課程改革綱要和化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)。

1.3.2 一般教育學(xué)知識(shí)

一般教育學(xué)知識(shí)包括教育基本理論、心理學(xué)基本理論、教學(xué)論、教育史、教育社會(huì)學(xué)、教育心理學(xué)、教育管理學(xué)、教育法學(xué)、比較教育、教育改革與實(shí)驗(yàn)、教育測(cè)量與評(píng)價(jià)以及現(xiàn)代教育技術(shù)知識(shí)等等。化學(xué)教師只有全面系統(tǒng)地掌握一般教育學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),特別是最新的教育理論,比如,建構(gòu)主義理論、研究性學(xué)習(xí)、多元智力理論、情境教學(xué)等,才能確立先進(jìn)的教育思想,正確選擇教學(xué)內(nèi)容與方法,把自己所掌握的知識(shí)和技能科學(xué)地傳遞給學(xué)生。

1.3.3 化學(xué)教育學(xué)知識(shí)

化學(xué)教師運(yùn)用化學(xué)知識(shí)應(yīng)該與其他人不同。化學(xué)教師的化學(xué)知識(shí)應(yīng)該在特性上,而非內(nèi)容上與其他人不同。舒爾曼認(rèn)為“學(xué)科教育學(xué)的知識(shí)”是區(qū)分教師和一般知識(shí)分子的一種知識(shí)體系。他指出,學(xué)科教育學(xué)知識(shí)就是把“內(nèi)容”和“教學(xué)”揉和在一起,變成一種理解,使其具有“可教性”。化學(xué)教師要學(xué)習(xí)化學(xué)教育學(xué)、化學(xué)教學(xué)論、化學(xué)課程論、化學(xué)學(xué)習(xí)論、化學(xué)教學(xué)藝術(shù)論、化學(xué)教育技術(shù)學(xué)等課程。

1.3.4 化學(xué)課程知識(shí)

課程知識(shí)即教室層次的課程、教室以外層次的課程以及橫向與縱向課程的知識(shí)。[4]化學(xué)課程知識(shí)是指關(guān)于化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)以及課程方案的整體框架的知識(shí),不僅包括教師對(duì)化學(xué)課程的理解、教材的理解、編寫(xiě),還包含一定的課程理論知識(shí),像化學(xué)課程內(nèi)容、課程設(shè)計(jì)、新課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施以及關(guān)于課程開(kāi)發(fā)、課程評(píng)價(jià)等方面的知識(shí)。在新課程標(biāo)準(zhǔn)下,教師不僅是課程的執(zhí)行者和實(shí)施者,更是課程的參與者、開(kāi)發(fā)者和研制者,因此,教師必須了解和掌握一定的課程知識(shí)。

1.3.5 學(xué)生原有的知識(shí)狀況

美國(guó)著名的教育心理學(xué)家?jiàn)W蘇貝爾曾說(shuō)過(guò):“如果我不得不把全部教育心理學(xué)還原為一條原理的話(huà),我將會(huì)說(shuō),影響學(xué)習(xí)的最重要因素是學(xué)生已經(jīng)知道了什么。因此,教師必須根據(jù)學(xué)生原有的知識(shí)狀況進(jìn)行教育。”也就是說(shuō),要根據(jù)學(xué)生的“生活體驗(yàn)”知識(shí)來(lái)教學(xué)。“生活體驗(yàn)”知識(shí)來(lái)源于直觀感知的生活體驗(yàn)以及各種媒體傳播的生活經(jīng)驗(yàn)等。限于學(xué)生的認(rèn)知水平,學(xué)生對(duì)一些自然現(xiàn)象和生活經(jīng)驗(yàn)的感知是錯(cuò)誤的,即與科學(xué)的化學(xué)知識(shí)是相悖的。學(xué)生的“生活體驗(yàn)”知識(shí)也許已根深蒂固,對(duì)他們接受正確的新知識(shí)干擾很大。因此,化學(xué)教師必須對(duì)學(xué)生的“生活體驗(yàn)”知識(shí)了如指掌,才能促進(jìn)教學(xué)。

2根據(jù)知識(shí)的存在特征來(lái)分析

根據(jù)知識(shí)的存在特征來(lái)分析,化學(xué)教師的知識(shí)結(jié)構(gòu)可以分為情境性知識(shí)、理論性知識(shí)、操作性知識(shí)等各個(gè)方面的知識(shí)。

2.1情境性知識(shí)

情境性知識(shí)是指人們所獲得的有關(guān)場(chǎng)景和過(guò)程的知識(shí)。可以通過(guò)與現(xiàn)實(shí)環(huán)境,通過(guò)觀看電影、電視,通過(guò)閱讀報(bào)刊書(shū)籍,通過(guò)教學(xué)實(shí)踐等多種途徑,獲得相應(yīng)的情境性知識(shí)。

2.1.1 豐富而深刻的鄉(xiāng)土知識(shí)

鄉(xiāng)土知識(shí)即對(duì)整個(gè)教育教學(xué)活動(dòng)所賴(lài)以存在和施展的社區(qū)環(huán)境的認(rèn)識(shí)和了解。包括家庭狀況、社區(qū)背景、社區(qū)歷史、學(xué)生和教師自身的狀況、教育政策、社會(huì)文化環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r等。

一直以來(lái),一個(gè)人所受教育程度越高,越遠(yuǎn)離自己的故鄉(xiāng),好像教育的整個(gè)目的就是使他和他的生活環(huán)境格格不入,就是使他不斷地疏遠(yuǎn)這種環(huán)境。新課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)校需要培養(yǎng)熱愛(ài)家鄉(xiāng)和愿意為家鄉(xiāng)的發(fā)展而貢獻(xiàn)自己聰明才智的人,因此,化學(xué)教師必須首先懂得鄉(xiāng)土知識(shí)。

2.1.2 教學(xué)情境知識(shí)

教學(xué)情境知識(shí)有賴(lài)于教學(xué)環(huán)境。比如教學(xué)設(shè)備、教室大小、座位編排、班級(jí)規(guī)模、課堂氛圍、化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、教學(xué)設(shè)計(jì)、校長(zhǎng)的角色、家長(zhǎng)的期望、社區(qū)文化等,都可

能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。化學(xué)教師必須了解和掌握教學(xué)情境與教學(xué)的關(guān)系,機(jī)智地對(duì)待不同的課堂,針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)和當(dāng)時(shí)的情景有分寸地進(jìn)行教學(xué)工作。

2.1.3 豐富的化學(xué)學(xué)科情境知識(shí)

化學(xué)教師要做好化學(xué)教學(xué)工作必須全面觀察化學(xué)學(xué)科現(xiàn)象,廣泛把握化學(xué)學(xué)科事實(shí),為理論聯(lián)系實(shí)際創(chuàng)造條件,為改進(jìn)各種化學(xué)實(shí)驗(yàn),為設(shè)計(jì)各種例題創(chuàng)造條件。

2.2理論性知識(shí)

理論性知識(shí)是由抽象概念、抽象命題所構(gòu)成的知識(shí),如公式、定理、定律、原理、原則、方法、策略等。理論性知識(shí)可以通過(guò)自主探索、科學(xué)研究、理論學(xué)習(xí)等途徑獲得。

2.3操作性知識(shí)

操作性知識(shí)是指人們通過(guò)實(shí)際行動(dòng)所獲得的、有關(guān)行為方式、行為過(guò)程的知識(shí),根據(jù)外顯程度的不同,操作性知識(shí)又常常被人們區(qū)分為心智技能和動(dòng)作技能兩大類(lèi)。比如,教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn),適應(yīng)特定情景的教學(xué)行為,教學(xué)隨機(jī)性過(guò)程中的教育機(jī)智,解決各種沖突(課堂沖突、教學(xué)沖突、人際沖突等)的策略。包括教學(xué)設(shè)計(jì)、班級(jí)組織與管理、表達(dá)交流、教學(xué)評(píng)價(jià)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作、化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)等技能。

3根據(jù)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展階段來(lái)分析

根據(jù)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展階段來(lái)分析,可以將化學(xué)教師的知識(shí)分為基礎(chǔ)性知識(shí)、發(fā)展性知識(shí)和挑戰(zhàn)性知識(shí)。

3.1基礎(chǔ)性知識(shí)

基礎(chǔ)性知識(shí)是化學(xué)教師勝任教學(xué)工作的必備知識(shí),即必須學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)、化學(xué)發(fā)展史、生物化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、能源化學(xué)、材料化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)化學(xué)、日用化學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)、化學(xué)專(zhuān)業(yè)前沿知識(shí)等。以便使化學(xué)教師在對(duì)知識(shí)和技能準(zhǔn)確熟練掌握的基礎(chǔ)上,按知識(shí)的科學(xué)性和科學(xué)規(guī)律設(shè)計(jì)教學(xué),在課堂上更多關(guān)注學(xué)生發(fā)展和整個(gè)教學(xué)的藝術(shù)性,而不是把注意力集中到自己不要把知識(shí)講錯(cuò)、習(xí)題做錯(cuò)上。

3.2發(fā)展性知識(shí)

3.2.1 教育科研知識(shí)

許多實(shí)踐證明,教師參與教育科研是可行的,而且是必要的。教師角色的轉(zhuǎn)變、課程資源的開(kāi)發(fā)和利用、校本課程的開(kāi)發(fā)、校本教材的編寫(xiě)、教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)等,都需要教師參與教育科研。而要進(jìn)行教育科研,教師必須首先具備教育科研知識(shí),比如,科研精神、科研方法、科研成果的解釋、科研成果的推廣、科研論文的撰寫(xiě)等方面的知識(shí)。教師參與教育科研是教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的一條有效途徑,是化學(xué)教師由教書(shū)匠變?yōu)榻虒W(xué)專(zhuān)家的有效途徑。

3.2.2 工具性知識(shí)

工具性知識(shí)是人生存和發(fā)展的知識(shí)基礎(chǔ),它的多少與深淺不僅決定著人的生活質(zhì)量和發(fā)展前途,而且對(duì)人的先天素質(zhì)和智力潛力的挖掘也有很大的作用。工具性知識(shí)除了最基本的、能維持其生存的語(yǔ)言和數(shù)學(xué)方面的知識(shí)外,主要有計(jì)算機(jī)和外語(yǔ)。

3.3挑戰(zhàn)性知識(shí)

新課程標(biāo)準(zhǔn)下,教師的角色發(fā)生變化,教師的教育理念、知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)等需要獲得不斷的發(fā)展,以適應(yīng)教育改革的要求,這就要求教師具有較強(qiáng)的自我專(zhuān)業(yè)發(fā)展意識(shí)和動(dòng)力,自覺(jué)承擔(dān)專(zhuān)業(yè)發(fā)展的主要責(zé)任,激勵(lì)自我更新,通過(guò)自我反思、自我專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)剖析、自我專(zhuān)業(yè)發(fā)展設(shè)計(jì)與計(jì)劃的擬訂、自我專(zhuān)業(yè)發(fā)展計(jì)劃實(shí)施和自我專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向調(diào)控等實(shí)現(xiàn)自我專(zhuān)業(yè)發(fā)展和自我更新的目的。因此,教師必須具備挑戰(zhàn)性知識(shí),所謂挑戰(zhàn)性知識(shí),是指教師為了實(shí)現(xiàn)自我專(zhuān)業(yè)發(fā)展和自我更新而應(yīng)該具備的知識(shí),其最終目的是為了更有效地、持續(xù)不斷地教書(shū)和育人。

3.3.1 信息知識(shí)

高度信息化是21世紀(jì)人類(lèi)社會(huì)的主要特征。具有合理、完整的信息知識(shí)結(jié)構(gòu)和較高的信息素養(yǎng)是新時(shí)代對(duì)每個(gè)公民提出的要求。教師必須在此方面成為學(xué)生的表率,并積極推進(jìn)各種信息手段與傳統(tǒng)課堂的整合,構(gòu)建信息化教學(xué)模式。教師應(yīng)具備的信息知識(shí)主要包括:計(jì)算機(jī)系統(tǒng)知識(shí),圖書(shū)信息,多媒體操作知識(shí),網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用知識(shí),文獻(xiàn)檢索知識(shí),科技信息知識(shí),信息識(shí)別、加工、處理、傳輸知識(shí)等。實(shí)踐證明,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)和閱讀圖書(shū)資料進(jìn)行自我教育是教師實(shí)現(xiàn)教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的一個(gè)實(shí)際有效的手段。

3.3.2 創(chuàng)新知識(shí)

21世紀(jì)是知識(shí)不斷創(chuàng)新、科技突飛猛進(jìn)的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂,是一個(gè)國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力。化學(xué)教師必須具備創(chuàng)新知識(shí),比如,教學(xué)方法的創(chuàng)新、化學(xué)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新等。創(chuàng)新知識(shí)是進(jìn)步了的知識(shí),它對(duì)原有的對(duì)象做出了新的說(shuō)明與解釋?zhuān)峁┝岁P(guān)于世界新的圖像,更為精確與深入。創(chuàng)新知識(shí)不僅包括新的解釋?zhuān)舶ㄐ碌挠^念、新的方法[5]。化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí),強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神,這就要求教師必須具備一定的創(chuàng)新知識(shí),以適應(yīng)新課程改革。

參考文獻(xiàn)

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[3] 竇洪庚.化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)之探究[j].中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考,2006(1- 2):5.

[4] 劉清華.教師知識(shí)研究的問(wèn)題與建構(gòu)路向[j].教育理論與實(shí)踐,2005(11):46.

第6篇

1.1 背景

馬鈴薯(Solanum tuberosum L.)俗稱(chēng)洋芋、洋山芋、土豆,屬茄科一年生塊莖類(lèi)植物。在主要糧食類(lèi)作物中居小麥、玉米、水稻之后,屬第四位。世界上共有148個(gè)國(guó)家栽培,主要分布在歐洲和亞洲,多栽培在發(fā)達(dá)國(guó)家。

彩色馬鈴薯是指薯皮或薯肉因含花青素或胡蘿卜素等功能性天然色素而顯示紅、藍(lán)、紫色(Hung等,1997)和白色、黃色和桔黃色等多種不同顏色的獨(dú)特品種類(lèi)型(Morris, W, 2004)。近年來(lái),富含花青素的彩色馬鈴薯之所以能引起國(guó)內(nèi)外許多學(xué)者廣泛關(guān)注,是由其一系列特點(diǎn)所決定的:

(1)外觀誘人,品質(zhì)獨(dú)特,可滿(mǎn)足人們求新、奇和求異心理。

(2)富含天然功能性花青素色素,大大提升了其營(yíng)養(yǎng)保健功效,成為名副其實(shí)的健康食物。

(3)具有獨(dú)特加工適應(yīng)性,適于開(kāi)發(fā)多色多彩的食品、日用品等。其中,天然花青素的提取和利用已成為彩色馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)的一個(gè)重要新產(chǎn)品。所以,集營(yíng)養(yǎng)保健功能和色素于一身的彩色馬鈴薯不僅豐富了品種類(lèi)型,也給消費(fèi)者帶來(lái)健康、物質(zhì)和精神享受,其發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

彩色馬鈴薯在國(guó)外開(kāi)發(fā)利用較早,其中高花青素彩色馬鈴薯現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出彩拉、彩色脆片、彩色全粉等一系列產(chǎn)品,大大豐富了馬鈴薯加工產(chǎn)品的類(lèi)型和花色品種。其相應(yīng)的研究也較早,先后對(duì)馬鈴薯花青素結(jié)構(gòu)和組分、提取和測(cè)定機(jī)理及理化特性(Eichhorn等,2005)和遺傳特點(diǎn)(De Jong,1991)進(jìn)行了研究,并探明了用作食品著色劑(Rodr′guez-Saona等, 1999)的穩(wěn)定性(Fernando Reyes等,2005)。

盡管馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮螅c福建等周邊省份以及全國(guó)相比,目前,我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻很緩慢,其根本原因在于品種類(lèi)型過(guò)于單一,主栽品種無(wú)論是本地的,還是外來(lái)的多為白心或淡黃心的糧菜兼用型品種。由于缺乏優(yōu)質(zhì)鮮食特色品種,難以引起消費(fèi)者注意,難以增大消費(fèi)量;缺乏加工專(zhuān)用的特色品種,直接影響到現(xiàn)有加工企業(yè)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),也影響新加工企業(yè)的建立,導(dǎo)致加工企業(yè)少,規(guī)模小,加工產(chǎn)品類(lèi)型少而無(wú)特色,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱,最終嚴(yán)重制約我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

國(guó)內(nèi)外大量研究表明,品種是一個(gè)產(chǎn)業(yè)興起的基礎(chǔ)。因此,要使我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有突破性發(fā)展,首先要從改良和更新品種著手,大力培育和推廣優(yōu)質(zhì)特色品種。近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,國(guó)內(nèi)菜用和加工用的馬鈴薯需求量都呈不斷增加趨勢(shì),對(duì)品種品質(zhì)和產(chǎn)品類(lèi)型的要求也不斷提高。為滿(mǎn)足這一需求,國(guó)內(nèi)馬鈴薯育種單位開(kāi)始調(diào)整育種目標(biāo),向優(yōu)質(zhì)特色化方向發(fā)展。根據(jù)目前國(guó)內(nèi)外研究和利用現(xiàn)狀,結(jié)合我省實(shí)際,不失時(shí)機(jī)地開(kāi)發(fā)利用優(yōu)質(zhì)彩色馬鈴薯是實(shí)現(xiàn)我省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展的一條切實(shí)可行的新路。

生物黃酮的發(fā)現(xiàn)歷史十分悠久,早在廿世紀(jì)30年代初,歐洲一位藥物化學(xué)家在研究檸檬皮的乙醇提取物時(shí)無(wú)意中得到一種白色結(jié)晶,將其命名為“維生素廠”。動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí):維生素P的抗壞血作用勝過(guò)維生素C10倍。兩年后,這位科學(xué)家進(jìn)一步發(fā)現(xiàn):維生素P實(shí)際上是一種由生物黃酮組成的混合物而非單一物質(zhì),故后來(lái)有人形象化地將維生素P更名為檸檬素。據(jù)后人研究,檸檬素含多種生物黃酮,其主要組分為橙皮苷。這位最早發(fā)現(xiàn)維生素P的科學(xué)家在8年后榮獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。遺憾的是,包括檸檬素在內(nèi)的生物黃酮的藥用研究卻始終未有實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。

生物黃酮作為保健產(chǎn)品首次引起國(guó)際醫(yī)藥界的注意是在廿世紀(jì)八十年代末。法國(guó)一家保健食品廠商率先推出具有市場(chǎng)引導(dǎo)作用的生物黃酮類(lèi)保健新品“碧蘿芷”。它是從法國(guó)地中海沿岸地區(qū)生長(zhǎng)的一種主要樹(shù)種“濱海松”樹(shù)皮中提取的一種黃酮混合物。由于碧蘿芷能預(yù)防和治療西方國(guó)家極為常見(jiàn)的冠心病與心肌梗塞等心血管疾病,故上市后銷(xiāo)售情況極為紅火。在上市10年以后,臨床醫(yī)學(xué)研究人員不斷發(fā)現(xiàn)碧蘿芷有不少令人感興趣的新用途,其中包括抗哮喘、防止長(zhǎng)期抽煙引起的腦動(dòng)脈硬化與腦血栓形成以及降血壓作用等。據(jù)科學(xué)家研究,法國(guó)生產(chǎn)的碧蘿芷含有極其復(fù)雜的生物黃酮成分,其中包括:兒茶素、表倍兒茶素、紫杉素、原花青素及其單體、2倍體、3倍體與多倍體混合物。正是這些復(fù)雜的生物黃酮構(gòu)成碧蘿芷多樣化藥理作用的基礎(chǔ)。

生物黃酮實(shí)際上是一個(gè)龐大的家族,而馬鈴薯中的黃酮作為生物黃酮的一分子,對(duì)馬鈴薯黃酮的開(kāi)發(fā)還有進(jìn)一步提高。要開(kāi)發(fā)和利用馬鈴薯黃酮,必須了解提取的條件和其他影響因素。

1.2 課題研究目的及意義

本研究的目的是通過(guò)對(duì)馬鈴薯品種的引進(jìn)和篩選,獲得優(yōu)質(zhì)品種,來(lái)豐富和更新品種,實(shí)現(xiàn)馬鈴薯品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化,解決長(zhǎng)期存在的種薯繁殖高成本低速度的瓶頸問(wèn)題;通過(guò)對(duì)馬鈴薯黃酮的提取因素的研究來(lái)獲得其最適條件,使馬鈴薯黃酮得到充分的利用,減少種薯用量,降低種薯成本。

 

2 實(shí)驗(yàn)部分

2.1 試驗(yàn)材料與主要儀器

2.1.1 試驗(yàn)材料

從本省多個(gè)地縣及省外許多地區(qū)廣泛引進(jìn)和征集地方品種,并從云南、北京等育種單位引進(jìn)不同類(lèi)型育成品種。經(jīng)整理共獲得79個(gè)材料,供本研究所用。

2.1.2 主要儀器

 分析天平,電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱,1093型樣品粉碎機(jī),離心機(jī),日本島津UV-240紫外分光光度計(jì),PL-203型電子天平 , PHS-25型PH計(jì),HHS-21型電熱恒溫水浴器,磁力攪拌器。

2.2 馬鈴薯不同品種植株形態(tài)特征和塊莖產(chǎn)量性狀的觀察

根據(jù)馬鈴薯品種資源調(diào)查記載標(biāo)準(zhǔn),考察莖、葉、株高、主莖數(shù)、匍匐莖長(zhǎng)短等形態(tài)特征和單株塊莖數(shù)、單株薯重、薯形、薯皮顏色、薯皮粗滑、芽眼多少、芽眼色、結(jié)實(shí)性等塊莖產(chǎn)量性狀和生物學(xué)特性。

2.3 馬鈴薯塊莖化學(xué)品質(zhì)的測(cè)定

2.3.1 干率的測(cè)定

取馬 鈴薯薯塊1~2個(gè),稱(chēng)鮮重記為m1 。切片后放入烘箱中,80℃烘干24小時(shí),取出稱(chēng)干重,記為m2 。

馬鈴薯干率(每100g)=m2 /m1×100

2.3.2 淀粉含量測(cè)定

(1)試劑:鹽酸溶液,氫氧化鈉溶液,蒽酮試劑

(2)方法:精確稱(chēng)取1g樣品于研缽中,加5毫升蒸餾水研磨至勻漿,離心(3000r/min)5分鐘。將沉淀物全部轉(zhuǎn)移到容量瓶加10毫升鹽酸并在沸水浴中煮沸40-45分鐘,取出冷卻至室溫,加入氫氧化鈉溶液10毫升,蒸餾水定容至50毫升。從中吸取2毫升溶液,加蒸餾水至100毫升,混勻,即淀粉待測(cè)液。取2毫升待測(cè)液,加入6ml蒽酮試劑,搖勻,沸水浴中煮沸5分鐘,立即冷卻至室溫,在640nm下測(cè)定光密度E淀粉,按下式計(jì)算淀粉百分含量:

淀粉(%)=50*Y*100*100*0.9/2*2*W*106=0.9Y/8W

Y-查標(biāo)準(zhǔn)曲線得到淀粉水解稀釋測(cè)定液糖量(微克),W-樣品稱(chēng)重

2.3.3 蛋白質(zhì)含量的測(cè)定

(1)主要試劑:牛血清白蛋白標(biāo)準(zhǔn)溶液,蛋白試劑考馬斯亮藍(lán)G-250,90%乙醇,85%磷酸。

(2)標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備:取6支10mL潔凈的具塞試管,按表1取樣。混勻溶液,放置2min后用1cm光徑比色杯在595nm波長(zhǎng)下比色,記錄光密度OD595nm,并做標(biāo)準(zhǔn)曲線。

表1  低濃度標(biāo)準(zhǔn)曲線的制備

管     號(hào) 1 2 3 4 5 6

1000ug/ml標(biāo)準(zhǔn)蛋白(mL) 0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.10

蒸餾水(mL) 1.0 0.98 0.96 0.94 0.92 0.90

考馬斯亮藍(lán)G-250試劑(mL) 5 5 5 5 5 5

蛋白質(zhì)含量(μg) 0 20 40 60 80 100

OD595nm           

(3)樣品提取液中蛋白質(zhì)濃度的測(cè)定

待測(cè)樣品制備:取新鮮馬鈴薯塊莖2g于研缽中,加2mL蒸餾水研磨成勻漿,轉(zhuǎn)移到離心管中,6mL蒸餾水分次洗滌研缽,洗滌液收集于同一離心管,放置0.5~1h充分提取。4000r/min離心20min,上清液轉(zhuǎn)入10mL容量瓶,蒸餾水定容,即得待測(cè)樣品提取液。

樣品測(cè)定:另取2支10mL試管,吸取提取液0.1mL(做一重復(fù))于試管中,操作見(jiàn)表2,以標(biāo)準(zhǔn)曲線1號(hào)試管做空白,記錄光密度OD595nm,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)曲線查得待測(cè)樣品提取液中蛋白質(zhì)的含量X(μg)

蒸餾水(mL)  

考馬斯亮藍(lán)G-250試劑(mL)  

OD595nm  

蛋白質(zhì)含量(μg)  

(4)計(jì)算

樣品蛋白質(zhì)含量(μg/g鮮重)= V1/V2*X/M

式中:X為在標(biāo)準(zhǔn)曲線上查得的蛋白質(zhì)含量(μg);

V1為提取液總體積(mL); V2為測(cè)定時(shí)取樣體積(mL);

M為樣品鮮重(g)。

2.3.4 馬鈴薯的褐變及多酚氧化酶(PPO)活性測(cè)定

(1)主要試劑:磷酸鹽緩沖液(pH6.8),0.2%的鄰苯二酚

(2)方法:取新鮮樣品研磨成勻漿,按1:10加蒸餾水,低溫下勻漿2min,過(guò)濾后取濾液于25。C保溫[6,7,8]5min,測(cè)定褐變強(qiáng)度,結(jié)果以A410*10表示。取未保溫的初酶液2.0ml,加2.0mlPH6.8磷酸緩沖液,再加8.0ml0.2%鄰苯二酚于三角瓶中,震蕩混勻,于30。C下保溫10min后于410nm處比色測(cè)定PPO的活性[9,10],結(jié)果以A410表示。

2.3.5 礦物質(zhì)測(cè)定

實(shí)驗(yàn)樣品先后用自來(lái)水和蒸餾水洗凈,切成細(xì)絲,40℃烘箱中烘干,粉碎后裝袋。精確稱(chēng)取約0.5000g馬鈴薯粉,放入消化管中,然后加7mL分析純HNO3-HClO4(5:2),加蓋靜置12小時(shí)。將消化管移入50℃的消化爐,然后緩慢升溫至210℃,消煮至溶液澄清。再將溶液轉(zhuǎn)移到25ml容量瓶,用重蒸水定容,過(guò)濾待測(cè)[11]。

計(jì)算值=X*0.025*1000/0.5

(X代表各礦物質(zhì)含量,最終單位mg/kg)

2.4  黃酮類(lèi)化合物的提取

2.4.1 蘆丁的配制

稱(chēng)取蘆丁標(biāo)準(zhǔn)試劑100mg,用60%乙醇溶解,并轉(zhuǎn)入200mL容量瓶中,用60%乙醇定容,搖勻。準(zhǔn)確吸取上述蘆丁溶液35mL置于50mL容量瓶中,用60%乙醇定容,搖勻得到濃度為0.35 mg/mL的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用液,待用。

2.4.2 工作曲線回歸方程的建立

取對(duì)照品溶液0.0,1.0,2.0,3.0,4.0,5.0與6.0mL,分別置25mL量瓶中,各加30%乙醇至6mL,加5%NaNO2 1ml,使混勻,放置6分鐘,加10%Al(NO3)3 1mL,搖勻,放置6分鐘,加4%NaOH 10mL再加30%至刻度,搖勻,放置15分鐘,以1號(hào)作空白,進(jìn)行全波長(zhǎng)掃描,結(jié)果顯示其在510nm處有最大吸收。在此波長(zhǎng)下,測(cè)量三次,取平均值。

2.4.3 黃酮類(lèi)物質(zhì)的提取

取新鮮馬鈴薯為材料,洗凈后切細(xì)條,50℃烘干,粉碎,過(guò)80目篩,得馬鈴薯全粉樣品。精確稱(chēng)取全粉1.00g,置于錐形瓶中。采用水浴回流加熱法進(jìn)行提取試驗(yàn),試驗(yàn)條件為提取液乙醇濃度,物料比,提取溫度,提取時(shí)間。趁熱減壓過(guò)濾,濃縮濾液得到粗黃酮固體。

2.4.4 黃酮含量的測(cè)定

將粗黃酮固體用60%乙醇溶解并移至100ml容量瓶中,再用60%乙醇定容,搖勻。準(zhǔn)確吸取1ml上述溶液置于25ml容量瓶中,加60%乙醇稀釋至刻度,搖勻,在510 nm波長(zhǎng)下測(cè)定吸光度,參比為空白試劑,然后計(jì)算黃酮類(lèi)物質(zhì)的得率。

計(jì)算公式為:Y=(C*V1*V3)/(V2*M*1000)*100%

式中:Y是黃酮得率,為提取出的黃酮類(lèi)化合物相對(duì)于所加入的物料質(zhì)量分?jǐn)?shù);C是被測(cè)提取液濃度(mg/mL),由標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算出被測(cè)樣品的黃酮含量;V1是提取液定容體積(mL);V2是吸取提取液體積(mL);V3 是粗黃酮溶解體積(mL);M是稱(chēng)取甘薯葉質(zhì)量(g)。

 

3. 結(jié)果與分析

3.1 馬鈴薯品種間性狀的觀察和分析

3.1.1 馬鈴薯植株特征的觀察

通過(guò)對(duì)不同品種的馬鈴薯植株特征的觀察,來(lái)篩選出長(zhǎng)勢(shì)較好的植株。

表4 馬鈴薯植株特征的觀察和分析

品種名稱(chēng) 莖色 葉色 匍匐莖長(zhǎng)短 株高(cm) 主莖數(shù)

天臺(tái)5 綠色 綠色 長(zhǎng) 40 1

立夏黃 綠色 綠色 短 11 1

SO2-137 淺綠 淺綠 中等 20 5

SO2-162 淺綠 深綠 長(zhǎng) 50 3

SO3-2631 深綠 深綠 長(zhǎng) 65 5

SO3-649 深綠 深綠 中等 30 3

SO3-2641 淡紫 深綠 中等 32 4

紫薯一號(hào) 紫色 綠色 長(zhǎng) 70 7

中薯4號(hào) 紅褐色 深綠 中等 26 3

中薯7號(hào) 紫色 深綠 中等 32 4

平均    39.2 3

表4顯示了不同馬鈴薯品種植株特征的觀察結(jié)果。由表可知,本研究所引進(jìn)品種的莖顏色有綠色帶褐色、綠色、淺綠色、深綠色、淡紫色、紅褐色、紫色網(wǎng)紋、紫色等;葉片顏色有淺綠、綠和深綠色、紫色;匍匐莖長(zhǎng)短分為短、中等和長(zhǎng),平均株高為38.8cm,其中“紫薯一號(hào)”馬鈴薯株高最高,為70cm,而“立夏黃”馬鈴薯株高最矮,僅11cm。

3.1.2 馬鈴薯塊莖產(chǎn)量性狀的觀察

通過(guò)對(duì)不同品種的馬鈴薯塊莖產(chǎn)量性狀的觀察,來(lái)獲得長(zhǎng)勢(shì)較好的植株。

表5 馬鈴薯塊莖產(chǎn)量性狀的觀察和分析

品種名稱(chēng) 結(jié)實(shí)性 薯形 塊莖整齊度 皮色 肉色 單株塊莖數(shù) 單株薯重(g) 平均薯重

天臺(tái)5 中等 圓 不齊 黃 白 13 53.73 4.13

立夏黃 中等 圓 中等 黃 淡黃 11 41.48 3.77

SO2-137 中等 圓 中等 黃 白 13 61.16 4.7

SO2-162 少 圓 不齊 黃 白 8 60.58 7.57

SO3-2631 少 圓 中等 紫 白嵌紫 8 62.3 7.79

SO3-64 9 少 橢圓 中等 黃 白 2 4.03 2.02

SO3-2641 中等 圓 中等 黃 白 13 33.36 2.57

紫薯一號(hào) 多 長(zhǎng)圓 整齊 紫黑 紫 15 1350 90

中薯4號(hào) 中等 卵圓 不齊 黃 白 11 107.37 9.76

中薯7號(hào) 中等 橢圓 中等 黃 淡黃 12 66.36 5.53

平均      9.78 79.15 9

SD      4.75 149.24 13.09

CV      48.59 188.55 145.51

表5顯示了不同品種馬鈴薯塊莖產(chǎn)量性狀的觀察結(jié)果,結(jié)實(shí)性分為無(wú)、少、中等和多。塊莖整齊度有整齊、中等和不齊。薯形有圓、橢圓、卵圓、長(zhǎng)圓。薯皮顏色有黃、紅、紫、粉紅、紫紅、紫黑等。薯肉顏色有紫、白、淡黃、黃、白嵌紫、白嵌紅等。其中“紫薯一號(hào)”馬鈴薯皮為紫黑色,薯肉為紫色,性狀較奇特。產(chǎn)量性狀分析發(fā)現(xiàn),“紫薯一號(hào)”馬鈴薯產(chǎn)量最高,單株薯重1350g,而“SO3-649”馬鈴薯產(chǎn)量最低,單株薯重僅4.03g。

3.2 各品種干率和淀粉含量的分析

通過(guò)對(duì)不同品種馬鈴薯干率和淀粉含量的測(cè)定結(jié)果,來(lái)篩選出品質(zhì)好的品種如下表所示。

表6 馬鈴薯干率和淀粉含量數(shù)據(jù)記錄與分析

品種名稱(chēng) 鮮重(g) 干重(g) 干率% 淀粉含量%

天臺(tái)5 36.65 8.83 24.09 18.01

立夏黃 31.54 5.32 16.87 12.38

SO2-137 32.55 7.43 22.83 17.02

SO2-162 45.58 14.73 32.32 14.39

SO3-2631 11.277 2.915 25.85 20.29

SO3-649 7.056 1.785 25.3 19.74

SO3-2641 5.231 1.536 29.36 16.27

紫薯一號(hào) 215.56 73.77 34.22 15

中薯4號(hào) 15.496 2.71 17.49 11.93

中薯7號(hào) 24.399 5.871 24.06 18.5

平均 32.532 7.63 22.65 16.31

SD 31.17 10.17 3.91 2.6

CV 95.82 133.31 17.27 15.93

通過(guò)對(duì)不同品種馬鈴薯干率和淀粉含量的測(cè)定結(jié)果(見(jiàn)表6)可知,“紫薯一號(hào)”馬鈴薯的干率最高,為34.22%,其次為SO2-162,其干率為32.32%,再次是SO3-2641馬鈴薯,其干率為29.36%,天臺(tái)5的干率最低,僅15.82%。樣品品均淀粉含量為16.3%,“紫薯一號(hào)”淀粉含量15%,略低于平均值。

3.3 各品種蛋白質(zhì)含量比較

蛋白質(zhì)低濃度標(biāo)準(zhǔn)曲線測(cè)得OD值見(jiàn)表7,其對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)曲線如圖2。

表7 低濃度蛋白標(biāo)準(zhǔn)曲線制作

管號(hào) 1 2 3 4 5 6

1 00μg/mL標(biāo)準(zhǔn)蛋白液(mL) 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0

蒸餾水(mL) 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00

考馬斯亮藍(lán)G-250試劑(mL) 5 5 5 5 5 5

蛋白質(zhì)含量(μg) 0 20 40 60 80 100

OD595nm 0  0.133  0.192  0.302   0.401 0.484

       

 

圖2 低濃度蛋白標(biāo)準(zhǔn)曲線

從馬鈴薯蛋白質(zhì)含量計(jì)算結(jié)果(見(jiàn)表8)可以看到,蛋白質(zhì)含量最高的馬鈴薯品種為“紫薯一號(hào)”(23000μg /g,即2.3%),其次為“中薯4號(hào)”(20400μg /g,即2.04%),再次為“中薯7號(hào)”(20200μg /g,既2.02%),蛋白含量最低的品種為“SO3-2631”(僅10100μg /g,既1.01%)。

表8 各樣品OD值及其蛋白含量

品種 OD595nm OD’595nm OD平均 計(jì)算得蛋白含量(μg/g) 百分比(%)

天臺(tái)5 0.547 0.541 0.544 13100 1.31

立夏黃 0.656 0.861 0.759 17700 1.77

SO2-137 0.528 0.516 0.522 13800 1.38

SO2-162 0.844 0.785 0.815 13900 1.39

SO3-2631 0.664 0.66 0.662 10100 1.01

SO3-649 0.406 0.412 0.409 11300 1.13

SO3-2641 0.43 0.436 0.433 15900 1.59

紫薯一號(hào) 0.841 0.93 0.885 23000 2.3

中薯4號(hào) 0.705 0.699 0.702 20400 2.04

中薯7號(hào) 0.775 0.747 0.761 20200 2.02

平均 0.66 0.663 0.662 16357.143 1.64

其他品種的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較少,分析其原因,可能有:

(1)蛋白質(zhì)與考馬斯亮藍(lán)G-250結(jié)合在2min左右的時(shí)間內(nèi)達(dá)到平衡,完成反應(yīng)十分迅速;其結(jié)合物在室溫下1h內(nèi)保持穩(wěn)定。但是在測(cè)定過(guò)程中,可能有些品種在與考馬斯亮藍(lán)G-250結(jié)合不到2min時(shí)就進(jìn)行測(cè)定,或者有些品種在進(jìn)行測(cè)定時(shí)已經(jīng)超過(guò)一小時(shí),都會(huì)影響其測(cè)定值。

(2)與各品種的生長(zhǎng)環(huán)境因素有關(guān)系等。

3.4 褐變強(qiáng)度和多酚氧化酶活性的比較

馬鈴薯褐變強(qiáng)度和多酚氧化酶活性測(cè)定結(jié)果,如表9所示。

表9 馬鈴薯BD及PPO的測(cè)定值

品  種 BD測(cè)定 PPO測(cè)定

 OD410nm 結(jié)果(*10) OD410nm 結(jié)果

天臺(tái)5 0.554 5.54 0.527 0.527

立夏黃 0.91 9.1 0.788 0.788

SO2-137 0.549 5.49 0.541 0.541

SO2-162 0.983 9.83 0.725 0.725

SO3-2631 0.665 6.65 0.84 0.84

SO3-649 0.494 4.94 0.541 0.541

SO3-2641 0.654 6.54 0.869 0.869

紫薯一號(hào) 0.487 4.87 0.885 0.885

中薯4號(hào) 0.654 6.54 0.864 0.864

中薯7號(hào) 0.564 5.64 0.795 0.795

平均 0.691 6.91 0.786 0.786

SD 0.16 1.63 0.12 0.12

CV 23.58 23.58 15.69 15.69

馬鈴薯褐變強(qiáng)度和多酚氧化酶活性測(cè)定結(jié)果(表9)顯示,紫薯一號(hào)馬鈴薯的褐變強(qiáng)度最低,僅4.87,其次為SO3-2649馬鈴薯,為4.94,SO2-1247馬鈴薯的褐變強(qiáng)度最大,達(dá)9.99。

在測(cè)定馬鈴薯褐變強(qiáng)度和多酚氧化酶活性時(shí),低溫研磨和保溫時(shí)間等因素都可能影響各品種的測(cè)定值,對(duì)于彩色馬鈴薯品種,由于其色素的存在,會(huì)使吸光度值有所偏高,一定程度上影響其測(cè)定值。

3.5 礦物質(zhì)分析

馬鈴薯礦物質(zhì)測(cè)定結(jié)果(表10)顯示,人體所需的14種基本礦物質(zhì)(鈣、鉻、銅、氟、碘、鐵、鎂、錳、鉬、磷、鉀、硒、鈉和鋅),馬鈴薯中就有9種。通過(guò)比較,可以看出,紫薯一號(hào)馬鈴薯能夠提供人體所需的礦物質(zhì)(如鈣,鋅,磷,鈉,鉀等)均較其他品種馬鈴薯要多。

表10 馬鈴薯礦物質(zhì)測(cè)定結(jié)果

成分 蒸餾水mg/L 普通mg/L 計(jì)算結(jié)果mg/kg 東303

mg/L 計(jì)算結(jié)果mg/kg 紫薯一號(hào)mg/L 計(jì)算結(jié)果mg/kg

Ca3968 0.000 2.05 88.65 4.854 242.7 1.773 102.5

Cu3247 0.000 0.109 5.06 0.064 3.19 0.101 5.45

Fe2599 0.000 0.625 30.62 1.173 58.65 0.612 31.24

Mg2802 0.000 6.049 298.75 11.03 551.5 5.975 302.45

Mn2605 0.000 0.223 4.64 0.089 4.45 0.093 11.15

Mo2020 0.000 0.13 0.78 0.041 2.07 0.016 6.49

P_1782 0.000 67.56 2323.5 30.38 1519 46.47 3378

K_7664 0.002 187 8945 177.4 8870 178.9 9350

Si2124 5.962 1.156 0.000 0.111 5.56 0.000 57.8

Na5889 0.197 2.343 110 1.344 67.2 2.2 117.15

Zn2138 0.000 0.628 10.79 0.246 12.32 0.216 31.42

Al3092 0.000 0.083 16.88 0.438 21.89 0.338 4.16

Co2286 0.000 0.01 0.32 0.011 0.53 0.006 0.52

礦物質(zhì)消化時(shí)我們應(yīng)用了濕氧化法,即用硝酸、高氯酸等強(qiáng)氧化劑加熱分解各樣品中的有機(jī)物,其優(yōu)點(diǎn)是通用性強(qiáng),基體成分控制簡(jiǎn)單,試劑可以找到高純度,氧化過(guò)程中多數(shù)元素一般完全沒(méi)有損失,但也有操作費(fèi)時(shí),勞動(dòng)強(qiáng)度大,試劑都有腐蝕性,加熱產(chǎn)生大量NO等缺點(diǎn),所以在操作時(shí)要特別注意安全。當(dāng)硝酸--高氯酸消化樣品時(shí)應(yīng)加熱至冒白煙,溶液呈透明無(wú)色或微黃色,但有時(shí)冒白煙后 溶液雖沒(méi)明但顏色過(guò)重,此時(shí)將瓶從加熱器上取下放置片刻,沿瓶壁加人過(guò)氧化氫2~3毫升,再緩緩加熱,冒白煙后觀察,如還有顏色,可重復(fù)一次。

3.6 篩選結(jié)果

通過(guò)對(duì)各種質(zhì)馬鈴薯的干物質(zhì)含量、蛋白質(zhì)含量、褐變強(qiáng)度、多酚氧化酶活性以及礦物質(zhì)含量等品質(zhì)的測(cè)定,經(jīng)過(guò)綜合比較分析,篩選確定綜合品質(zhì)最佳的馬鈴薯品種——“紫薯一號(hào)”,并將其作為本次黃酮提取研究的試驗(yàn)材料。

該品種為中晚熟品種,全生育期為90天,葉綠色,葉柄紫色,地上莖紫色,株形半直立,株高70cm,植株莖稈粗壯,長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健,主莖發(fā)達(dá)、分枝少,結(jié)薯集中。薯形呈長(zhǎng)圓形,芽眼較淺,薯皮、薯肉皆為紫色,表皮光滑。

在測(cè)定馬鈴薯品質(zhì)淀粉、蛋白質(zhì)等品質(zhì)時(shí),應(yīng)注意樣品研磨和提取的過(guò)程。研磨應(yīng)充分,以利于成分的提取;提取時(shí)間不足將影響測(cè)定結(jié)果。測(cè)定褐變強(qiáng)度和多酚氧化酶活性過(guò)程應(yīng)注意保溫環(huán)節(jié),溫度的波動(dòng)也將導(dǎo)致測(cè)定結(jié)果不準(zhǔn)確。

3.7 黃酮提取結(jié)果

3.7.1 蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線的制作

蘆丁標(biāo)準(zhǔn)液濃度(C)與吸光度(A)線性回歸曲線如圖3,根據(jù)OD值可以從標(biāo)準(zhǔn)曲線直接測(cè)出黃酮的含量。

 

圖3 蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線

3.7.2 提取液乙醇濃度

假設(shè)乙醇濃度為50%、60%、70%、80%和90%,在料液比為1:60、80℃下水浴回流1h,不同乙醇濃度提取黃酮的吸光度如表11。

表11 不同乙醇濃度的吸光度

乙醇濃度 50% 60% 70% 80% 90

OD值 0.502 0.598 0.710 0.605 0.487

由表11可知,當(dāng)乙醇濃度在70%時(shí),吸光度最高,效果最好,所以提取液乙醇最適濃度為70%。可作為下一次實(shí)驗(yàn)提取液的濃度。

3.7.3 料液比

假設(shè)料液比為1:20、1:30、1:40、1:50和1:60,在乙醇濃度為70%、80℃下水浴回流1h,不同料液比提取黃酮吸光度如表12。

表12 不同料液比的吸光度

料液比 1:40 1:50 1:60 1:70 1:80

OD值 0.287 0.702 0.789 0.650 0.533

由表12可知,當(dāng)料液比在1:60時(shí),吸光度最高,效果最好,所以提取最適料液比為1:60。可作為下一次實(shí)驗(yàn)的提取條件。

3.7.4 提取溫度

假設(shè)提取溫度為50℃、60℃、70℃、80℃和90℃,在乙醇濃度為70%,料液比1:60下水浴回流1h,不同溫度提取的黃酮的吸光度如表13。

表13 不同提取溫度的吸光度

提取溫度 50℃ 60℃ 70℃ 80℃ 90℃

OD值 0.300 0.382 0.505 0.763 0.600

由表13可知,當(dāng)溫度在80℃時(shí),吸光度最高,效果最好,所以最適提取溫度為80℃。可作為下一次實(shí)驗(yàn)的提取條件。

3.7.5 提取時(shí)間

假設(shè)提取時(shí)間為30min、45 min、60 min、90 min和120 min,在乙醇濃度為70%、料液比1:60、80℃下水浴回流提取,不同時(shí)間提取的黃酮吸光度如表14。

表14 不同時(shí)間提取的吸光度

提取時(shí)間 30min 45min 60min 90min 120min

OD值 0.300 0.650 0.753 0.463 0.322

由表14可知,當(dāng)時(shí)間為60min時(shí),吸光度最高,效果最好,所以最適提取時(shí)間為60min,即1h。

綜上所述,提取馬鈴薯黃酮的最適條件為乙醇濃度70%、料液比1:60、溫度80℃、提取時(shí)間1h,其黃酮的吸光度為0.026,黃酮的含量計(jì)算結(jié)果如下:

y =0.0831x+0.0006=0.0831*0.026+0.0006=0.00276

Y=(C*V1*V3)/(V2*M*1000)*100%

=(0.00276*25*100)/(1*1*1000)*100%=0.00069%

由上述可知,本次實(shí)驗(yàn)所測(cè)的馬鈴薯黃酮含量為百萬(wàn)分之六點(diǎn)九,這與文獻(xiàn)報(bào)道上所述的基本一致。由于實(shí)驗(yàn)因素較多,如乙醇濃度、料液比、提取溫度、提取時(shí)間、不同品種、薯種是否發(fā)芽等都直接影響整個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,還有其他一些因素,所以實(shí)驗(yàn)存在一定的誤差。

 

4 總結(jié)與展望

4.1 總結(jié)

馬鈴薯原產(chǎn)南美洲,17世紀(jì)初傳入我國(guó),與稻、麥、玉米、高粱一起稱(chēng)為全球五大作物,因其塊莖形狀似馬鈴而得名。馬鈴薯中所含鉀及豐富的維生素C,對(duì)于高血壓或氣喘病等過(guò)敏性反應(yīng)的患者,也是重要的食物。由于含有豐富的鉀,因此被視為鉀食物中的王牌。但食用過(guò)多仍會(huì)造成肥胖,因此制成濃湯過(guò)濾之后,只吃煮汁最為有效。

喝酒時(shí),食用太多的洋芋片,會(huì)造成高血壓或肥胖。量即使相同,而煮熟的馬鈴薯及洋芋片的熱量會(huì)增加為七倍,糖份則變?yōu)?00倍。馬鈴薯所含的淀粉,可將維生素C包住,而保護(hù)其不受道熱的破壞。

馬鈴薯對(duì)消化不良治療有特效,特別適宜于胃及十二指腸潰產(chǎn)瘍病人食用,是減肥的最佳食品之一(所含脂肪僅是大米、面粉的7%左右),同時(shí)可以預(yù)防高血壓、心臟病和中風(fēng),也沒(méi)有任何副作用。

4.2 展望

本研究通過(guò)對(duì)10個(gè)材料的篩選,獲得了一個(gè)適于我省種植的彩色馬鈴薯品種“紫薯1號(hào)”。 從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,它比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn),能供給人體大量的熱能,可稱(chēng)為“十全十美的食物”。 世界各國(guó)十分注意生產(chǎn)馬鈴 薯的加工食品 ,如法 式凍炸條、炸片、速溶全粉、淀粉以及花樣繁多的糕點(diǎn) 、蛋卷等,為數(shù)達(dá) 100多種。馬鈴薯的鮮莖葉通過(guò)青貯,可作飼料,但其中含龍葵堿,須防止引起牲畜中毒。中國(guó)一些地區(qū)利用馬鈴薯莖葉做綠肥,其肥效與紫云英相似。

生物類(lèi)黃酮對(duì)機(jī)體生理功能的影響主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

(1)生物類(lèi)黃酮有穩(wěn)定和加強(qiáng)維生素C的作用,能促進(jìn)維生素C在體內(nèi)的積累。它可能與維生素C一起影響毛細(xì)血管的脆性和通透性,這種活性有助于防止毛細(xì)血管和結(jié)締組織的內(nèi)出血和破裂,使機(jī)體建立起一個(gè)抗傳染病的保護(hù)屏障。生物類(lèi)黃酮的這種作用是維生素C所不能取代的。

(2)生物類(lèi)黃酮具體抗氧化劑活性和抗衰老作用,它參與機(jī)體的氧化還原反應(yīng),使維生素C和其他物質(zhì)如腎上腺素等免于氧化,消除體內(nèi)自由基,其作用僅次于維生素E。

(3)生物類(lèi)黃酮具有金屬螯合的能力,影響酶和生物膜的活性。

(4)生物類(lèi)黃酮具有抗腫瘤作用,具有表現(xiàn)為能一直腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)增殖,并能保持正常細(xì)胞免受致癌物質(zhì)的損傷。

(5)生物類(lèi)黃酮還具有一定的降血壓作用,臨床上常用作高血壓的輔助治療。

總之,馬鈴薯是一種極具開(kāi)發(fā)潛力和開(kāi)發(fā)價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)豐富的大宗農(nóng)產(chǎn)品,它的開(kāi)發(fā)和利用對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有很大的促進(jìn)作用,提高人民的生活質(zhì)量。

 

致  謝

本論文在導(dǎo)師何堅(jiān)軍老師的悉心指導(dǎo)下完成的,導(dǎo)師活躍的學(xué)術(shù)思想、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度、淵博的知識(shí)和踏實(shí)的工作作風(fēng)為我樹(shù)立了榜樣,讓我受益匪淺。論文從設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)到撰寫(xiě)與修改,凝結(jié)了導(dǎo)師大量的心血,感激之余,學(xué)生在此謹(jǐn)致最深的謝意。

在論文即將完成之際,我的心情無(wú)法平靜,從開(kāi)始進(jìn)入課題到論文的順利完成,有多少可敬的師長(zhǎng)、同 學(xué)、朋友給了我無(wú)言的幫助,在這里請(qǐng)接受我誠(chéng)摯的謝意!

最后,衷心感謝在百忙之中抽出時(shí)間審閱本論文的專(zhuān)家教授。

謝謝!

生物與化工程學(xué)院

                                                   03生工A1 吳福勝

2007年6月15日

 

參考文獻(xiàn)

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第7篇

據(jù)統(tǒng)計(jì),上海如今有10萬(wàn)多名常駐外國(guó)人,他們?cè)谶@里工作、安家、生活,將上海當(dāng)作了第二個(gè)故鄉(xiāng)。這些常駐的外國(guó)人當(dāng)中,有她們――“洋太太”們的美麗身影。

她叫Vivian,中文名字郝麗薇,她出生在澳大利亞,白皮膚高鼻梁,在澳大利亞墨爾本跟來(lái)自中國(guó)的他認(rèn)識(shí),成就了一段珍貴的跨國(guó)婚姻。她說(shuō),她是中國(guó)的洋媳婦兒。

她叫李夏,英文名字Leicia,她出生在中國(guó),黃皮膚黑頭發(fā),在中國(guó)成都跟來(lái)自澳大利亞的他認(rèn)識(shí),也一樣成就了一段美麗的跨國(guó)婚姻。她說(shuō),她是所謂的“洋太太”兒。

她們是妻子,同時(shí)也都是兩個(gè)孩子的母親,如今不約而同地選擇了在上海工作、定居,成為了常住上海的10多萬(wàn)外國(guó)人中的一員。

兩個(gè)有著太多相似點(diǎn)的“洋太太”,在上海這座城市里,她們感受到了怎樣的中外文化的交融與碰撞?她們給這座城市帶來(lái)了什么?她們自己又分別演繹了怎樣的精彩?

Vivian(郝麗薇)

職業(yè):市場(chǎng)研究師

居住上海時(shí)間:10年

愛(ài)上上海的理由:發(fā)展,令人頭昏目眩的快速發(fā)展

她的故事――

“中國(guó)迷” 郝麗薇的上海情結(jié)

在認(rèn)識(shí)自己的中國(guó)先生之前,郝麗薇就已經(jīng)是一個(gè)不折不扣的“中國(guó)迷”。那是在上中學(xué)的時(shí)候,教授他們亞洲歷史的老師講到了古老悠久的中國(guó)歷史,這仿佛在郝麗薇面前打開(kāi)了一個(gè)全新的世界,神秘,充滿(mǎn)了趣味,她迫切地想更多地了解中國(guó)。幾年后,她很快就獲得了一個(gè)來(lái)到中國(guó)的機(jī)會(huì)――到四川大學(xué)當(dāng)兩年的交流生。那時(shí),她常常流連成都茶館,看別人下中國(guó)象棋,聽(tīng)怎么也聽(tīng)不懂的川話(huà)評(píng)書(shū)。除了讓自己的中國(guó)話(huà)變得更流利之外,她還學(xué)會(huì)了吹中國(guó)竹笛,還有,學(xué)會(huì)了磕瓜子。

所以,當(dāng)她將來(lái)自中國(guó)的李先生帶到父母面前時(shí),父母并沒(méi)有表現(xiàn)出任何的驚訝,仿佛他們已經(jīng)覺(jué)得,她將和一個(gè)中國(guó)人結(jié)婚是順理成章的事。

他們?cè)诎拇罄麃喗Y(jié)婚了。2000年,先生為了寫(xiě)一份學(xué)術(shù)論文來(lái)到了上海,在一家廣告公司做調(diào)研。郝麗薇來(lái)看望他,上海這個(gè)城市讓她瞬間傾心。高樓、人群、上海效率,太令人振奮了,一切都在發(fā)展,變幻之快超出了想象,讓人目瞪口呆。她對(duì)先生說(shuō),如果要選擇地點(diǎn),那就是這里了,如果要選時(shí)間,那就是現(xiàn)在!

但是,當(dāng)他們都在上海找好了工作,上了班之后才發(fā)現(xiàn),上海的生活節(jié)奏也一樣快得超出想象。在澳大利亞,無(wú)論是城市還是農(nóng)村,人們總是過(guò)著很悠然的生活。但是,上海不一樣,從公司老總、頂頭上司到你的下屬,大家都卯足勁在工作,甚至周末也都在加班!

如果真的不能適應(yīng)這邊高節(jié)奏的生活,那就呆兩三年再回去吧,郝麗薇夫妻倆互相安慰到。但是,他們不僅適應(yīng)了,生活了下來(lái),還在上海買(mǎi)了房子安了家,生養(yǎng)了兩個(gè)孩子,而且一住就是十年,眼看著還將繼續(xù)生活下去。

郝麗薇碩士讀的是文化人類(lèi)學(xué),來(lái)到上海以后,做消費(fèi)市場(chǎng)的調(diào)研,也算是“專(zhuān)業(yè)對(duì)口”了。這份工作非常有趣,但也很辛苦,不僅要深入一線,甚至是偏僻的農(nóng)村做調(diào)查,還要熬夜寫(xiě)報(bào)告,但她做得非常開(kāi)心。因?yàn)檫@樣一來(lái),她對(duì)中國(guó)有了更直觀更全面的認(rèn)識(shí),而且中文說(shuō)、讀能力也得到了很好的鍛煉。

兩個(gè)孩子的相繼出生讓郝麗薇暫時(shí)離開(kāi)了職場(chǎng),但她太喜歡自己的工作了,在小女兒幾個(gè)月大的時(shí)候,她將孩子們托付給阿姨照顧,自己回到了公司。為了能有較多的時(shí)間跟孩子們?cè)谝黄?她跟公司達(dá)成了一項(xiàng)協(xié)議――每天9點(diǎn)上班,下午3點(diǎn)半下班。但是,協(xié)議真正實(shí)施起來(lái)很難,比如有時(shí)候下午開(kāi)會(huì),一直開(kāi)到四五點(diǎn)鐘,她不能因?yàn)樽约嚎梢栽缱呔碗x開(kāi)會(huì)議或者要求將會(huì)議放到上午召開(kāi)。無(wú)奈之下,她只好再次辭去工作。

郝麗薇將更多的時(shí)間給了孩子們,她在家里依然會(huì)做一些兼職,忙起來(lái)也會(huì)很忙,但至少她可以自由支配時(shí)間了。她說(shuō),很有可能,我會(huì)重新回到職場(chǎng)做一份全職工作,我喜歡工作的狀態(tài),喜歡和我的拍檔們合作的感覺(jué)。

立夏(Leicia)

職業(yè):專(zhuān)欄作家

居住上海時(shí)間:5年

愛(ài)上上海的理由:上海是中國(guó)最國(guó)際化的城市

她的故事――

從主婦立夏到“畢家媽媽”

和來(lái)自澳大利亞的丈夫結(jié)婚后,立夏7年內(nèi)跟隨著丈夫呆過(guò)3個(gè)國(guó)家,分別是澳大利亞、日本和德國(guó),直到有一天,她和先生決定,到中國(guó)去發(fā)展!

曾經(jīng)有一次立夏從上海轉(zhuǎn)機(jī)去成都,她和先生特意在上海多停留了一天,為的是粗略地看看這座為很多朋友稱(chēng)贊的城市。清晨,他們行走在人民廣場(chǎng)上,游人很少,幾個(gè)工人在刷欄桿。工人們仔仔細(xì)細(xì)地先把鐵銹刮去,然后再刷上新漆,那種認(rèn)真勁兒打動(dòng)了立夏。幾年后,當(dāng)先生問(wèn)她是去北京還是上海的時(shí)候,她脫口而出:上海。

剛到上海的時(shí)候,雖然物質(zhì)生活上無(wú)可挑剔,但她卻總覺(jué)得非常的迷茫。那時(shí)候大兒子尚幼,她又有了第二個(gè)孩子,因?yàn)槊刻煨枰疹櫤⒆觽?沒(méi)有自己喜歡的工作,沒(méi)有朋友,更沒(méi)有屬于自己的社交圈子。雖然她有時(shí)候可以將孩子托付給阿姨照顧,跟著先生錦衣華服地出去社交,但總覺(jué)得自己“浮著”,跟哪里、跟誰(shuí)都沒(méi)有關(guān)聯(lián)。畢竟,她從小受的教育都是要努力工作,為社會(huì)為人類(lèi)做貢獻(xiàn),至少要實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值一類(lèi)的,這樣做全職太太,讓她找不到感覺(jué)。

這樣“郁悶”了一段時(shí)間后,從小就喜歡寫(xiě)作的立夏做起了自由撰稿人。在給幾家媒體寫(xiě)過(guò)文章,做了幾次專(zhuān)題策劃之后,漸漸的她就感覺(jué)找到方向了。她有兩個(gè)筆名,一個(gè)是“立夏”,寫(xiě)文化和生活類(lèi)的文章,一個(gè)是“畢家媽媽”,專(zhuān)門(mén)寫(xiě)親子和教育類(lèi)的內(nèi)容。

因?yàn)閮蓚€(gè)孩子上的都是國(guó)際學(xué)校,所以她接觸的孩子家長(zhǎng)一般都有海外經(jīng)歷,這些家長(zhǎng)們不愿意盲目遵循中國(guó)傳統(tǒng)的育兒經(jīng)驗(yàn),而是有著自己的理解和想法。立夏曾經(jīng)采訪了她大兒子班上從家長(zhǎng)到老師的每一個(gè)人,結(jié)果構(gòu)成了她在《為了孩子》雜志做的第一個(gè)專(zhuān)欄。

2009年10月,她的第一本《畢家媽媽育兒經(jīng)》出版了,反應(yīng)不錯(cuò)。她的第二本育兒經(jīng)也將在2010年7月出版。做“畢家媽媽”讓立夏意識(shí)到,日子只要是認(rèn)真過(guò)了的,都不會(huì)浪費(fèi)。在她全職照顧孩子的那3年,看起來(lái)似乎沒(méi)有做“社會(huì)工作”,沒(méi)有太多的同“社會(huì)”接觸的機(jī)會(huì),但其實(shí)是給自己一個(gè)契機(jī)了解孩子,為她將來(lái)寫(xiě)作親子題材提供了生活積累和鋪墊。

靜安區(qū)婦聯(lián)成立了“洋太太俱樂(lè)部”

很多外國(guó)人選擇在靜安區(qū)生活,社區(qū)里的洋太太們多起來(lái)了,但問(wèn)題隨之而來(lái):語(yǔ)言不通造成溝通困難;生活習(xí)慣不同造成生活中小麻煩不斷;中外文化差異造成育兒觀念沖突等等。為此,靜安區(qū)婦聯(lián)以曹家渡社區(qū)為重點(diǎn)創(chuàng)建了“洋太太俱樂(lè)部”,通過(guò)舉辦一系列的特色活動(dòng),如中國(guó)傳統(tǒng)文化培訓(xùn)、慈善結(jié)對(duì)、世博人家志愿者、中外文化交流等,為找不到知己而煩惱的洋太太們搭建一個(gè)屬于她們的平臺(tái),并通過(guò)這個(gè)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)中西方文化的交流。

郝麗薇的補(bǔ)充觀點(diǎn)

上海人很樂(lè)觀,相信將來(lái)會(huì)越來(lái)越好。 澳大利亞一個(gè)比較普遍的習(xí)慣就是投訴,哪怕一個(gè)很微不足道的小事;在上海,人們遇到問(wèn)題也會(huì)投訴,但很快會(huì)出解決問(wèn)題的方法,感覺(jué)上海人真的是“can do"的人。

訪問(wèn)郝麗薇和立夏

洋太太的上海生活

郝麗薇和立夏兩個(gè)“洋太太”,她們的性格長(zhǎng)相、生長(zhǎng)環(huán)境和從小所受教育,一個(gè)源于澳大利亞,一個(gè)源于中國(guó),可謂大相徑庭;而她們身上又有著太多的相似點(diǎn),嫁給了一個(gè)外國(guó)人,都是中澳聯(lián)姻,兩個(gè)孩子的母親,生活在上海,而且還都熱愛(ài)工作……

對(duì)于同一個(gè)問(wèn)題,她們各自會(huì)有怎樣的精彩回答呢?

我的家人

Q:一說(shuō)到跨國(guó)婚姻,很多人第一個(gè)就會(huì)想到文化差異、習(xí)慣差異。您怎么看待您和丈夫的關(guān)系?

郝麗薇:

文化差異也好習(xí)慣差異也好,這在我的婚姻中一點(diǎn)都不明顯。我在澳大利亞長(zhǎng)大,但我喜歡中國(guó),了解中國(guó)文化;我丈夫在中國(guó)長(zhǎng)大,但他選擇了到澳大利亞留學(xué)和工作,也是了解澳大利亞文化的,所以,我們有太多相同相通的地方。

聽(tīng)說(shuō)中國(guó)的北方男人比較大男子主義,而上海男人更顧家更疼愛(ài)妻子,我丈夫雖然是北方人,但在他身上看不到絲毫大男子主義的跡象。沒(méi)有請(qǐng)阿姨的時(shí)候,我們常常一起去買(mǎi)菜一起做飯一起收拾,他燒的西餐比我燒的還要好吃呢。

立夏:

我們家最基本的準(zhǔn)則是男女平等,所以凡事協(xié)商解決。如果理性上達(dá)不成共識(shí),那么因?yàn)閻?ài)而讓步。兩個(gè)孩子,表面上看我照顧他們比較多,我也有自己的一套育兒方法,但實(shí)際上我受丈夫的影響很大。

Q:你們一家在上海的生活狀態(tài)如何?

郝麗薇:

我們一直住在靜安區(qū),對(duì)這一塊很熟悉,去常去的超市買(mǎi)日用品,在同一個(gè)攤位上買(mǎi)水果,生活跟其他的居民沒(méi)有什么兩樣。

在我的家里,有一個(gè)很大的相框,放滿(mǎn)了我和丈夫的家族成員的照片,這些親戚們有的幾年也難得見(jiàn)上一面,所以我得經(jīng)常告訴孩子們,這都是誰(shuí)和誰(shuí),不要忘記了自己的外公外婆姑姑舅舅們。我有時(shí)候很想念生活在澳大利亞和美國(guó)的兄弟姐妹,但相隔遙遠(yuǎn),也只能通過(guò)電話(huà)或者郵件聯(lián)系了。

立夏:

可以說(shuō)相對(duì)穩(wěn)定。上海是我們十幾年來(lái)呆的時(shí)間最長(zhǎng)的城市,因?yàn)橄矚g。但是,我們并不知道會(huì)在上海待多久,也不清楚未來(lái)孩子會(huì)在哪里升學(xué)、發(fā)展,但基本的原則是住在哪里,就好好過(guò)。我記得我才到澳大利亞的時(shí)候,也有找不到根的感覺(jué)。先生有一位同事,從倫敦派過(guò)來(lái)的,他的妻子跟我說(shuō):每到一地,他們都會(huì)立刻買(mǎi)房子,當(dāng)一生來(lái)過(guò),否則永遠(yuǎn)都不是真正的生活。我很受啟發(fā)。

我們一家四口現(xiàn)在的生活比較有規(guī)律,寒假回澳大利亞看爺爺奶奶,暑假回成都看外公外婆,其余的時(shí)間呆在上海,該讀書(shū)的讀書(shū),該工作的工作,該寫(xiě)作的寫(xiě)作。我和先生都希望孩子兩邊的文化都有感染,都不扔。

Q:您的家庭是如何教育孩子的?

郝麗薇:

現(xiàn)在很多外國(guó)家庭和中國(guó)家庭一樣,長(zhǎng)重視孩子的教育,但可能在教育方法和方式上存在很差異。在孩子上幼兒園之前,我就開(kāi)始教他們識(shí)字了,而且有意識(shí)地在他們玩耍的過(guò)程中加入一些知識(shí)點(diǎn)或者“講道理”的成分,這很正常啊。

我的弟弟在澳大利亞,他孩子所上的小學(xué)就從來(lái)不布置家庭作業(yè),這也有點(diǎn)走極端了。我的兩個(gè)孩子目前都在雙語(yǔ)學(xué)校上學(xué),大兒子讀小學(xué)二年級(jí),每天的家庭作業(yè)大概是1個(gè)半小時(shí),我覺(jué)得可以接受。學(xué)習(xí)過(guò)程本身就是一件很快樂(lè)的事情,而且通過(guò)學(xué)習(xí)還能獲取知識(shí),何樂(lè)而不為呢?

中國(guó)當(dāng)?shù)氐膶W(xué)校,可能因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)大吧,孩子的壓力太大了,很多孩子因此也失去了學(xué)習(xí)的興趣。

立夏:

我的孩子,一個(gè)出生在東京,一個(gè)出生在上海。我主張自然和理性地養(yǎng)孩子,要尊重孩子的天性,允許他們跟隨成長(zhǎng)的自然規(guī)律,在寬松的環(huán)境下發(fā)展。現(xiàn)在最大的問(wèn)題就是家長(zhǎng)普遍焦慮,生怕自己的孩子病了、傻了,玩的沒(méi)有別人家的更益智了等等。我看到過(guò)跟著孩子一定要喂最后一口飯的母親,也看到過(guò)孩子一點(diǎn)點(diǎn)咳嗽就送去醫(yī)院打點(diǎn)滴的家長(zhǎng),其實(shí),孩子少吃一口,或者咳嗽幾聲真的就是了不起的問(wèn)題嗎?當(dāng)然不是,是家長(zhǎng)自己跟自己在較勁兒,結(jié)果傷害到了孩子。父母要以放松的心態(tài)去養(yǎng)孩子,愛(ài)孩子,這樣可以避免很多不必要的親子沖突,孩子也可以從容生長(zhǎng)。

我的上海

Q:說(shuō)說(shuō)上海這座城市給你的印象。

郝麗薇:

在中國(guó)能用30年感受到100年的發(fā)展歷程,這就是中國(guó)速度,上海就更不用說(shuō)了。今天的上海比起10年前的上海,變化自然不是一點(diǎn)點(diǎn)。

我還是說(shuō)一些細(xì)微的人文的變化吧。我喜歡上海,但10年前剛來(lái)上海的時(shí)候,很多地方并不很能適應(yīng),比如說(shuō),過(guò)馬路的時(shí)候一定要小心飛速行駛的汽車(chē)――這讓在澳大利亞習(xí)慣了車(chē)子讓行人的我每次過(guò)馬路都難免提心吊膽;比如說(shuō),10年前,即使是住同一幢樓的人,他進(jìn)電梯的時(shí)候不會(huì)想到用手幫你按住開(kāi)門(mén)按紐,而是很木然地看著你,哪怕你被電梯門(mén)夾住了也是一副無(wú)動(dòng)于衷的樣子。我雖然不習(xí)慣,但也能理解,中國(guó)人口多,競(jìng)爭(zhēng)比較激烈,人與人之間關(guān)系比較漠然吧。不過(guò)近兩年來(lái),有了很大的改觀,馬路上耐心的司機(jī)多了起來(lái),會(huì)停下來(lái)招手示意你先過(guò),年輕的一代也更有紳士風(fēng)度了,雖然還只是很少數(shù),但相信以后會(huì)越來(lái)越好。

立夏:

我剛上海的時(shí)候,最不能適應(yīng)的就是別人會(huì)給一些承諾,但即使不能做,往往也會(huì)礙于情面或者別的什么原因說(shuō)“可以”,“可以到時(shí)候再說(shuō)”等等,結(jié)果到時(shí)候就假裝什么事情也沒(méi)有發(fā)生過(guò)了。我的處事原則就是,能做的就做,不能做的就說(shuō)NO,跟別人相處的時(shí)候,也會(huì)比其他人更直接一些,剛認(rèn)識(shí)我的人甚至?xí)X(jué)得有點(diǎn)“吃不消”。但是,我不清楚這是我性格使然,還是我個(gè)人經(jīng)歷的原因,也許兩者都有吧。

必須要承認(rèn),在不同地方生活過(guò)的經(jīng)歷對(duì)我還是有影響的,讓我知道世界很大,天外有天,讓我時(shí)刻注意保持一個(gè)開(kāi)放的心態(tài),愿意不斷去嘗試新的東西。

Q:你在上海的朋友圈是如何建立起來(lái)的?

郝麗薇:

剛來(lái)上海的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)參加公司同事的集體活動(dòng)。我們工作都很忙,根本不存在著如何打發(fā)空余時(shí)間的問(wèn)題,好不容易有一個(gè)兩個(gè)人都不需要加班的周末了,我們更愿意在家里過(guò)二人世界,或者到上海的周邊城市去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。

從澳大利亞來(lái)到上海工作或者創(chuàng)業(yè)的人有不少,我們也常常會(huì)有一些交流;我先生以前在國(guó)內(nèi)的同學(xué)朋友,很自然地也成為了我們夫妻共同的朋友;再到后來(lái),等到孩子上學(xué)以后,孩子同班同學(xué)的媽媽們也會(huì)有很多交流的機(jī)會(huì),很多朋友就是這時(shí)候認(rèn)識(shí)的。

今年,我參加了靜安區(qū)曹家渡街道成立的洋太太俱樂(lè)部。俱樂(lè)部開(kāi)展了許多多姿多彩的特色活動(dòng),比如學(xué)寫(xiě)中國(guó)書(shū)法,向世博家庭學(xué)習(xí)中國(guó)民間手工藝術(shù)等等,很有意思。

立夏:

我是土生土長(zhǎng)的中國(guó)人嘛,所以無(wú)論是語(yǔ)言還是外表對(duì)我的交友都不會(huì)產(chǎn)生影響。當(dāng)然,做全職媽媽的那幾年,又剛剛來(lái)上海,朋友相對(duì)來(lái)說(shuō)不多,但隨著我漸漸走出“家門(mén)”,就能認(rèn)識(shí)越來(lái)越多的朋友了。

我現(xiàn)在有幾個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的朋友圈子。一個(gè)是國(guó)際社區(qū)里的媽媽圈。因?yàn)楹⒆由蠂?guó)際學(xué)校,所以接觸的家長(zhǎng)一般都有海外經(jīng)歷,大家都共同關(guān)注孩子的成長(zhǎng),在一起就很有談的。一個(gè)是因?yàn)閷?xiě)作而結(jié)識(shí)的朋友圈。這個(gè)圈子里的人多是本土的文化人,大家志同道合,聊聊時(shí)政,一起抨擊一下物質(zhì)主義,精神上覺(jué)得很爽。

Q:你覺(jué)得“洋太太”這個(gè)群體能給上海女性帶來(lái)些什么?

郝麗薇:

“洋太太”提供了一個(gè)新的角度吧。不能說(shuō)我們這些人的做法都是對(duì)的,但至少有一些是可以當(dāng)作參考的。有比較才有選擇,才能有更好的判斷。

記得我曾經(jīng)遇到過(guò)一個(gè)剛生好孩子的中國(guó)媽媽,她自己很想親自哺育孩子,但家里其他人都主張讓她斷奶,我就用自己的親身經(jīng)歷告訴她,母乳是最好的,還教給她一些讓母乳增多的辦法。后來(lái)她很高興地告訴我,在我的幫助下,她克服了很多原以為不可能克服的困難,孩子吃了母乳之后,生長(zhǎng)得非常的好。

當(dāng)然,這種參考也是相互的,我也在參考身邊中國(guó)朋友的說(shuō)法和做法。我現(xiàn)在也服中藥,中醫(yī)是傳承了幾千年的東西,它必然有它的智慧。在我周?chē)说挠绊懴?我接受了“受涼”的概念,當(dāng)孩子感冒咳嗽的時(shí)候,我就不會(huì)再讓他們光著腳在地板上跑來(lái)跑去了,還會(huì)讓鐘點(diǎn)工阿姨教我冰糖燉梨的做法,然后給孩子吃。

立夏:

上海的國(guó)際社區(qū)很大,“太太”群體根據(jù)各人不同的文化背景、語(yǔ)言能力、志趣愛(ài)好,對(duì)上海方方面面的生活都有滲透。環(huán)保、慈善是很重要的主題,比如上海的幾家有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品超市,都是因?yàn)椤把筇钡男枨蠛吞岢鴦?chuàng)辦和發(fā)展起來(lái)的。另外,為民工學(xué)校學(xué)生每周義務(wù)講授一次英語(yǔ),也是很多“洋太太”積極參與的事情。

這個(gè)群體,可以做的事情很多,可能有時(shí)候還是少了一些讓她們發(fā)揮特長(zhǎng)和貢獻(xiàn)智慧的渠道吧,如果能多一些像靜安區(qū)那樣的“洋太太俱樂(lè)部”,給大家提供一個(gè)平臺(tái),當(dāng)然是受歡迎的好事情了。

洋太太眼中的外國(guó)人

兩個(gè)“洋太太”,在看待“外國(guó)人”這個(gè)群體上,幾乎沒(méi)有什么分歧,她們給出的答案驚人的相似。這僅僅因?yàn)?很多時(shí)候,是我們誤解了“外國(guó)人”。

1、在上海的外國(guó)人不都是有錢(qián)人。

各種各樣的人都有。不同年齡階段,不同職業(yè),不同生活方式的選擇都會(huì)帶來(lái)不同的收入情況。

這個(gè)群體的經(jīng)濟(jì)情況總體來(lái)說(shuō)可能比較好,因?yàn)楹芏嗤鈬?guó)人在上海會(huì)擔(dān)任比較高的職務(wù),拿比較高的薪水。但現(xiàn)在上海的房?jī)r(jià)也會(huì)讓我們覺(jué)得“吃不消”,“買(mǎi)不起”,選擇租房的人應(yīng)該蠻多的,畢竟很多人公司會(huì)提供租房補(bǔ)貼。

2、不是所以的外國(guó)人都愛(ài)泡吧。

立夏說(shuō),偶爾朋友來(lái)了,我們會(huì)到熱鬧的地方,比如華山路上。

郝麗薇則表示,她和先生幾乎不去酒吧,她們和朋友聚會(huì)的方式很“中國(guó)”,就是一起到飯店吃吃飯喝喝茶聊聊天什么的。也有很喜歡泡吧的外國(guó)朋友,剛來(lái)中國(guó)的時(shí)候很興奮,幾乎每天晚上都要去酒吧玩,但是幾個(gè)月下來(lái),就都不再愿意去,因?yàn)槎加X(jué)得這樣的生活不健康。

3、外國(guó)人對(duì)婚姻的態(tài)度并不輕率。

認(rèn)識(shí)的西方人中幾乎沒(méi)有婚內(nèi)出軌的,婚前可能男/女朋友比較多,但婚后一般都熱愛(ài)家庭。婚姻是很神圣的事情,如果婚姻中沒(méi)有愛(ài)了,才會(huì)有分手這樣的事情發(fā)生。

4、外國(guó)女性大多會(huì)做全職媽媽,而非全職太太。

在國(guó)外一般都是母親自己帶孩子,因?yàn)闆](méi)有長(zhǎng)輩幫忙,請(qǐng)保姆價(jià)格又偏貴,還要交很高的稅,即使從經(jīng)濟(jì)角度考慮也是自己帶比較好。

孩子比較小的時(shí)候,很多女性會(huì)選擇放棄工作或者部分放棄工作在家?guī)Ш⒆?因?yàn)檫@時(shí)候的孩子也特別的需要媽媽的關(guān)心和照顧。等到孩子們都大了,很多女性會(huì)重新回到職場(chǎng)。因?yàn)橐B(yǎng)育一個(gè)以上的孩子,所以做全職媽媽的時(shí)間通常是3-7年。

采編者感言――

常年生活在上海的外國(guó)人有10萬(wàn)多人,相比于一千六七百萬(wàn)的常住人口,外國(guó)人只占百分之零點(diǎn)幾,這跟上海作為國(guó)際化大都市的身份并不相符合。可以預(yù)測(cè),在未來(lái)的若干年里,將會(huì)有更多的外國(guó)人來(lái)上海工作、生活,為上海添彩。

有人將上海比作“冒險(xiǎn)家的樂(lè)園”,而新一代的國(guó)際創(chuàng)業(yè)者的行為則被稱(chēng)為重返“冒險(xiǎn)家的樂(lè)園”。

我們這期選取的兩位女性,并沒(méi)有什么轟轟烈烈的創(chuàng)業(yè)傳奇,而是以一種更為平靜的、柔和的形象出現(xiàn)在我們面前,她們是工作在上海的外國(guó)人,同時(shí)也是妻子,是母親。她們?nèi)缤R鑒,反射出一座國(guó)際化大都市成長(zhǎng)的身影,被這座城市影響著,同時(shí),也用自己的行為為身邊的我們提供了新的思路。

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