開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇英國文化英語論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

當今，旅游業(yè)已經(jīng)成為拉動國民經(jīng)濟作用很大的行業(yè)。旅游業(yè)在擴大內(nèi)需、促進就業(yè)方面將發(fā)揮更大作用。隨著旅游業(yè)日益的蓬勃發(fā)展，高等教育在培養(yǎng)應用型旅游人才方面起著越來越重要的作用。如何培養(yǎng)適應市場需求的應用型人才是目前旅游高等教育研究的重點，旅游行業(yè)是應用型、實踐性較強的行業(yè)，旅游人才的培養(yǎng)也要根據(jù)不同情況對培養(yǎng)目標、課程設置、教學設計的因素進行優(yōu)化組合，尋求最符合市場需求的人才培養(yǎng)模式。

一、涉外人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀分析

在我國，對涉外旅游人才培養(yǎng)的專業(yè)主要是旅游英語專業(yè)，它的起步及發(fā)展是在進二十年，但旅游英語專業(yè)已經(jīng)迅速成為熱門專業(yè)之一，其培養(yǎng)目標多為具備較強的英語語言應用能力、掌握一定的旅游管理相關理論、擁有熟練的旅行社業(yè)務操作技能、能運用現(xiàn)代化辦公設備處理日常事務的復合型、應用型人才。目前國內(nèi)開設該專業(yè)的高校在專業(yè)體系構建、專業(yè)課程設置、課程內(nèi)容選擇上各有側重，有的重視外語語言交際能力的培養(yǎng)，有的重視旅游行業(yè)業(yè)務能力的培養(yǎng)。分析涉外人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀，會發(fā)現(xiàn)以下幾個問題。

（一）課程設置專業(yè)性不強。目前多數(shù)高等院校開設的旅游英語專業(yè)中，英語語言基礎課程的比重過大，課程設置中專業(yè)特色不突出?！坝⒄Z閱讀”、“英語口語”“英語寫作”等基礎英語課程占據(jù)多數(shù)學時，且與專業(yè)課脫節(jié)；另一方面，“旅游概論”、“導游實務”、“中外民俗”等專業(yè)課學時少，且為中文授課，與英文課程無法結合。

（二）師資隊伍結構不合理。多數(shù)從教該專業(yè)的教師都是語言類或者師范類的畢業(yè)生，只能從英語語言交際方面提高學生的能力，缺少企業(yè)工作經(jīng)歷；企業(yè)引進的職業(yè)人由于工作時間的限制也不能承擔全部的專業(yè)課程的教學任務，職業(yè)人也無法將專業(yè)知識及英語語言運用能力的結合。

（三）實踐教學模式落后不符合社會對旅游人才的能力需求。旅游英語專業(yè)的實踐教學仍普遍采用傳統(tǒng)模式，各院校只是局限于對專業(yè)技能簡單機械的模仿及再現(xiàn)模式，綜合型、應用型訓練偏少，社會實踐與教學實踐之間還缺乏有機聯(lián)系與結合。

二、涉外人才培養(yǎng)模式的設計

（一）培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎，善于跨文化交際與溝通，掌握實用的旅游知識，熟悉旅游業(yè)務，具有飯店旅行社經(jīng)營管理和導游能力，能熟練運用英語在旅游行業(yè)的各類企事業(yè)單位從事涉外導游，涉外禮儀接待，酒店服務與管理等工作的應用型、復合型、外向型高級英語專門人才。

（二）培養(yǎng)要求

要求學生“知識、能力、人格”全面發(fā)展，具備應用型、復合型、外向型知識結構，掌握英語語言基本知識，受到英語聽、說、讀、寫、譯等方面的良好訓練。掌握實用的旅游基本知識和基本技能。

（三）課程設置

本專業(yè)學制為四年。教學過程分為兩個階段，即：基礎階段（一年級和二年級）和高級階段（三年級、四年級）?；A階段的主要教學任務是夯實英語基礎知識，對學生進行全面的、嚴格的英語基本技能訓練和旅游導游基本技能訓練，培養(yǎng)學生正確的學習方法和良好的學風，為進入高年級打下扎實的英語專業(yè)基礎。高級階段的主要教學任務是進一步擴大英語知識面，增強對文化差異的敏感性，提高綜合運用英語進行交際的能力，對學生進行旅游企業(yè)管理與服務技能訓練，從而達到培養(yǎng)適應社會、適應市場需要的應用型人才的目的。

課程設置分為英語專業(yè)技能、英語專業(yè)知識和旅游方向三個主要課程模塊。

1、英語專業(yè)技能課程：指綜合訓練課程和各種技能的單項訓練課程，如：基礎英語、高級英語、英語聽力、英語口語、英語閱讀、英語寫作、英語口譯、英語筆譯等課程。

2、英語專業(yè)知識課程：指語言、文學、文化等方面的課程，如：英語國家概況、英語語言學概論、英國文學史及選讀、美國文學史及選讀、中西文化比較、跨文化交際等課程。

3、旅游方向課程：指與旅游相關的專業(yè)知識課程，如：旅游學概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營與管理、旅游英語口語、全國及地方導游基礎知識、旅游人力資源管理、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)等。

（四）主要教學方法

1、課外學習和實踐是課堂教學的延伸與擴展，是培養(yǎng)和發(fā)展學生能力的重要途徑。學習和活動以課堂教學的內(nèi)容為基礎，通過外語角、課外閱讀、專業(yè)社團、演講、辯論、讀書報告會、戲劇表演、講座等形式，培養(yǎng)學生的學習能力、語言綜合運用能力、組織能力、交際能力、思維能力和創(chuàng)新能力。注意發(fā)展個性，提倡人人參與，培養(yǎng)合作精神。除參加校內(nèi)學習和實踐活動外，鼓勵學生積極參加與專業(yè)相關的各種校外社會實踐活動。

2、教學手段的現(xiàn)代化關系到人才培養(yǎng)的質(zhì)量，積極采用現(xiàn)代的、多元的和全方位的網(wǎng)絡輔助教學模式，在充分利用數(shù)字化語言實驗室、旅游模擬實驗室的基礎上，運用現(xiàn)代媒體技術優(yōu)勢，開發(fā)多媒體課件，建設網(wǎng)絡教學平臺，逐步更新教學內(nèi)容、提高教學效率，培養(yǎng)學生的自主學習能力、獲取和處理信息的能力。引導學生積極主動地利用圖書資料和網(wǎng)上信息，獲取知識，并使學生在運用知識的過程中培養(yǎng)各種能力；同時也為學生提供一個更加靈活、方便、實用和廣闊的學習和實踐的空間。

3、旅游方向課程高度重視實踐教學環(huán)節(jié)，根據(jù)旅游方向課程特點，推廣角色扮演法、圖片演示法、案例式、項目式、任務型等教學方法；根據(jù)課程內(nèi)容和學生特點，靈活運用現(xiàn)場模擬法、導游實地演習訓練法、旅游現(xiàn)象分析法等教學方法，激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的學習積極性，變被動為主動，極大地促進學生旅游實踐能力的提高。

（五）專業(yè)特色

1、突出“英語知識與技能+旅游知識與技能”的應用型、復合型、外向型人才培養(yǎng)特色，能力培養(yǎng)體現(xiàn)專業(yè)的交叉性和跨學科性。學生綜合素質(zhì)好，既具有扎實的英語語言基本功，又熟悉和掌握涉外旅游及旅游服務與管理知識，學生就業(yè)口徑寬，適應社會實際和市場需要。

2、實踐教學貫穿學習的全過程，通過校內(nèi)外實訓和實踐的有機結合，學生的旅游技能得到全方位的鍛煉，畢業(yè)生能夠直接勝任英語旅游服務與管理工作。

3、學生在國際導游方面有深入的了解和專長，取得全國通用的導游資格證書，從而使自己具有良好的競爭能力。

（六）考核

考核手段主要采取閉卷筆試及口試形式?？己藘?nèi)容兼顧知識與能力，注意客觀型試題、主觀型試題、記憶型試題和分析型試題的適當比例，試題力求科學、客觀、逐步做到標準化。高年級部分課程的考核也可采取撰寫論文、討論和答辯形式等。畢業(yè)論文（設計）是考查學生創(chuàng)新能力的重要指標和方式。畢業(yè)論文（設計）用英語撰寫，長度為5000詞左右。要求選題有價值、論文思路清晰、內(nèi)容充實、文字通順，并有一定的獨立見解。加大畢業(yè)設計的比重，鼓勵學生采用旅游市場調(diào)研報告、旅游計劃書、旅游營銷方案等多種形式，報告長度與畢業(yè)論文長度大體相當，用英文撰寫，把創(chuàng)新思維和應用價值作為評價的重要依據(jù)。

（七）畢業(yè)學分要求

在此表中，公共課程包括思想政治道德教育、外語、中文、體育藝術與文學、人文素養(yǎng)、經(jīng)濟管理法學、信息技術。

專業(yè)技能必修課程包括基礎英語、英語閱讀、英語口語、英語聽力、英語寫作、高級英語、英語筆譯、英語口譯、英語演講與辯論。

專業(yè)知識必修課程包括英語國家概況、英語論文寫作。專業(yè)方向必修課程包括旅行社經(jīng)營與管理、導游實務及模擬導游、飯店管理原理、領隊英語與實務、旅游英語口語。

專業(yè)選修課程包括專業(yè)技能選修、專業(yè)知識選修及專業(yè)方向選修三大類別。專業(yè)技能選修包括英語語法與實踐、21世紀報導讀、實用英語寫作、英語報刊雜志選讀、新聞英語視聽。專業(yè)知識選修包括古希臘羅馬神話、西方文化概論、中西文化比較、英漢語言對比、英語語言學概論、跨文化交際、英國文學史及選讀、美國文學史及選讀。專業(yè)方向選修包括旅游學概論 、全國及地方導游基礎知識、現(xiàn)代商務禮儀、中外民俗、旅游應用文寫作與翻譯、旅游資源管理與產(chǎn)品開發(fā)、旅游心理學。

實踐性教學主要包括專業(yè)調(diào)查、課外閱讀、專業(yè)社團、專業(yè)實習、畢業(yè)實習、綜合技能訓練及畢業(yè)論文。

三、涉外旅游人才培養(yǎng)的質(zhì)量保障

（一）課程體系的設計

在進行專業(yè)課程設體系設計之初，應當進行旅游市場需求分析，根據(jù)企業(yè)、行業(yè)對于專業(yè)對應崗位的職業(yè)技能要求和知識構成，與畢業(yè)生現(xiàn)在主要從事的工作崗位和專業(yè)所開設的課程掛鉤，歸納出本專業(yè)課程列表中的專業(yè)核心課程、專業(yè)技能課程、專業(yè)選修課程及職業(yè)拓展課程。此外，在課程內(nèi)容中要突出對學生職業(yè)能力的訓練，理論知識的選取要緊緊圍繞旅游市場需求來進行，同時又要充分考慮旅游高等教育對理論知識學習的需要，并融合旅游行業(yè)相關職業(yè)證書對知識、技能和態(tài)度的要求。

（二）“雙師”教學隊伍的建設

“雙師型”教師隊伍的建設是一項長期而系統(tǒng)的工程。高校應采用“派出去、請進來”的校企合作模式來培養(yǎng)教師。學校指派教師到旅游企業(yè)頂崗實習，參與具體業(yè)務，加強教師對相應工作崗位要求和能力的認識與理解。教師還應圍繞專業(yè)建設的總體目標，研究如何將崗位能力要求融入課程教學，促使教師轉變教學思想、調(diào)整教學內(nèi)容、重新設計教學。

（三）實踐教學設施的完善

保障涉外旅游人才培養(yǎng)的質(zhì)量需要良好的實踐基地，需要有模擬客房、前臺、票務中心、旅游車等旅游實訓設施。實訓實驗基地不能滿足于模擬旅游業(yè)已有服務形態(tài)，必須研究摸索超越旅游業(yè)現(xiàn)狀的服務形態(tài)，創(chuàng)建旅游業(yè)新興的服務形態(tài)，傳播先進的旅游發(fā)展理念、旅游服務形態(tài)。