時(shí)間:2022-03-05 19:01:17
開(kāi)篇:寫(xiě)作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇貨代實(shí)訓(xùn)總結(jié),希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞:分崗操作;國(guó)際貨運(yùn);實(shí)訓(xùn)教學(xué)
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
Abstract: Practice teaching of professional freight management occupies a very important position in higher vocational colleges, is the key link in the cultivation of students' practical ability. To make up students' ability to solve practical problems in the freight forwarding operation process, improve comprehensive practical abilities and improvement strcooperation consciousness. This paper describes the practice teaching arrangements and organizational, and teaching operation analysis.
Key words: operation in different department; international freight forwarder; practice teaching
國(guó)際航運(yùn)業(yè)務(wù)管理專業(yè)應(yīng)該以培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要,掌握現(xiàn)代國(guó)際港口、國(guó)際航運(yùn)和外貿(mào)運(yùn)輸企業(yè)管理理論和基本技能,熟悉國(guó)際航運(yùn)、港口和外貿(mào)運(yùn)輸企業(yè)業(yè)務(wù)等生產(chǎn)和管理的高級(jí)管理人才為最終目標(biāo)。這對(duì)高職院校國(guó)際航運(yùn)業(yè)務(wù)管理的專業(yè)人才培養(yǎng)提出了較高要求,特別對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。眾多服務(wù)于一線貨運(yùn)企業(yè)都希望更多的院校畢業(yè)生能從院校中學(xué)習(xí)更多適用于企業(yè)的技能,使學(xué)生能更順利更容易適應(yīng)該新崗位的工作,因此在校內(nèi)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)中能夠提前讓學(xué)生感受到企業(yè)各崗位的真實(shí)工作情況,一直是現(xiàn)在高職院校努力的方向。
1 實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)的理念與思路
1.1 課程設(shè)計(jì)理念。國(guó)際貨運(yùn)業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)作為國(guó)際航運(yùn)業(yè)務(wù)管理專業(yè)一門(mén)重要的實(shí)訓(xùn)課程,實(shí)訓(xùn)安排在多門(mén)專業(yè)理論課程完成后進(jìn)行,要求學(xué)生能對(duì)國(guó)際貿(mào)易、貨物運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域的基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行綜合運(yùn)用,根據(jù)貨運(yùn)操作的流程進(jìn)行分崗模擬實(shí)訓(xùn),能使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中融匯貫通,全面提高學(xué)生的綜合業(yè)務(wù)能力。
1.2 課程設(shè)計(jì)思路。實(shí)訓(xùn)形式上,由于國(guó)際貨運(yùn)業(yè)務(wù)涉及的參與者多,并且涉及的過(guò)程比較復(fù)雜,大量的參與主體、所涉單證、作業(yè)場(chǎng)所及作業(yè)流程,使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中概念含糊,理解起來(lái)容易混淆,為了使學(xué)生盡快地克服這一問(wèn)題,實(shí)訓(xùn)采用分組分崗位進(jìn)行。把班級(jí)分成幾個(gè)小組,每個(gè)小組模擬一個(gè)貨運(yùn)企業(yè),再根據(jù)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)的模塊,結(jié)合現(xiàn)在貨運(yùn)企業(yè)結(jié)構(gòu)設(shè)置成了的若干個(gè)主要操作崗位,要求每個(gè)小組模擬貨運(yùn)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)模式完成一票出口貨物操作。通過(guò)人員的互動(dòng)完成業(yè)務(wù)流程及業(yè)務(wù)單證的流轉(zhuǎn),使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中能更好地體驗(yàn)整個(gè)實(shí)際的操作流程。使學(xué)生在貨運(yùn)業(yè)務(wù)流程上的操作更加直觀,通過(guò)自己動(dòng)手做,理解更加透徹,同時(shí)在操作過(guò)程中,能形成良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
在課程的實(shí)訓(xùn)考核時(shí),除了提交實(shí)訓(xùn)報(bào)告及有關(guān)貨物運(yùn)輸業(yè)務(wù)中所涉及的一系列單證外,還要求以小組為單位,要求制作成PPT進(jìn)行小組總結(jié),這樣使學(xué)生在理解貨運(yùn)實(shí)訓(xùn)的過(guò)程后,能讓學(xué)生及時(shí)把所學(xué)習(xí)的知識(shí)及時(shí)進(jìn)行歸納總結(jié),并用自己的語(yǔ)言表達(dá)出來(lái),有效提升學(xué)生的綜合能力。
2 貨運(yùn)實(shí)訓(xùn)課程分崗實(shí)訓(xùn)操作
在實(shí)訓(xùn)課程中,根據(jù)不同崗位的不同職能,有針對(duì)性地就不同崗位在實(shí)際操作過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題展開(kāi)訓(xùn)練,每一個(gè)崗位設(shè)置成一個(gè)小模塊進(jìn)行,通過(guò)實(shí)訓(xùn)操作,讓學(xué)生深入了解各個(gè)部門(mén)的工作職能。貨運(yùn)企業(yè)主要部門(mén)及各部門(mén)的主要職能如圖1所示。
2.1 充分利用網(wǎng)絡(luò),了解航運(yùn)市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)。作為一名貨運(yùn)業(yè)務(wù)從業(yè)人員,有關(guān)的航線船期航程等基本信息的掌握是必不可少的,實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,利用網(wǎng)絡(luò),向?qū)W生介紹了中國(guó)物流網(wǎng)、中國(guó)船務(wù)周刊網(wǎng)等,學(xué)生可以通過(guò)該網(wǎng)站查詢多項(xiàng)貨運(yùn)相關(guān)的資料。如:中國(guó)物流網(wǎng)上提供了船期信息,只要通過(guò)錄入起運(yùn)港和目的港,就能查詢到當(dāng)前時(shí)間該航線上的船期資料及承運(yùn)商的基本資料,可以為學(xué)生掌握有關(guān)業(yè)務(wù)概況提供了方便有效的查詢途徑,通過(guò)各船期與航程的對(duì)比,使貨運(yùn)業(yè)務(wù)能做到心中有數(shù)。
2.2 合理安排貨運(yùn),爭(zhēng)取雙贏局面。貨運(yùn)公司的訂艙操作是指客戶向貨運(yùn)下達(dá)貨運(yùn)委托后,貨運(yùn)公司根據(jù)客戶的要求,向船公司或船舶公司下達(dá)訂艙申請(qǐng)以取得艙位的過(guò)程。作為一般的貨運(yùn)公司,訂艙操作一直是一個(gè)比較重要的職能,同時(shí)在訂艙操作上也有一定的技巧,主要體現(xiàn)在兩方面:一方面,向船公司訂艙一般要按船公司的要求提前安排;另一方面,船公司放出艙位后,常常會(huì)出現(xiàn)因客戶原因要取消艙位,恰好這兩方面會(huì)直接影響到訂艙后能否順利取得有關(guān)艙位,同時(shí)還可能對(duì)公司以后和船公司之間簽訂運(yùn)價(jià)協(xié)議造成影響。
2.2.1 合理安排訂艙。對(duì)于貨運(yùn)公司而言,在這一過(guò)程,常常出現(xiàn)比較多的特殊情況,如:在貨運(yùn)旺季及節(jié)假日前,由于貨物運(yùn)輸量較平時(shí)的多,所以常常會(huì)出現(xiàn)訂不到艙位的情況;又如,有些客戶為了趕船期,提前訂艙,但是到船期臨近時(shí)又因?yàn)樨浳餂](méi)有備好而需要取消艙位,所以作為貨運(yùn)公司的訂艙操作員,必須在訂艙前多與客戶進(jìn)行溝通,根據(jù)有關(guān)的客戶備貨情況,做好訂艙的計(jì)劃。一方面要求及時(shí)訂艙以保證船期,另一方面爭(zhēng)取在訂了艙后避免取消艙位,給船公司或船舶公司留下不好的印象。
2.2.2 合理安排裝貨。造成艙位取消,除了因?yàn)榭蛻魝湄浀脑蛲猓€有另外一種常常會(huì)出現(xiàn)的情況,就是貨物裝柜后報(bào)關(guān)報(bào)檢沒(méi)有按時(shí)完成。
船公司的艙位一般會(huì)以訂艙確認(rèn)通知單(也有稱為放柜通知)的形式發(fā)放,訂艙確認(rèn)單上有相應(yīng)該的號(hào)碼,表示船公司確認(rèn)向訂艙位確認(rèn)預(yù)留了相應(yīng)的艙位,訂艙人或者是客戶可以憑此單到指定的碼頭堆場(chǎng)提取集裝箱進(jìn)行出口貨物裝貨,此時(shí)應(yīng)該要注意裝貨時(shí)間和裝船時(shí)間的安排,如果過(guò)早裝貨,就有可能產(chǎn)生碼頭堆場(chǎng)的堆存費(fèi),如果裝貨時(shí)間與裝船時(shí)間安排得太緊湊,那么一旦在裝貨后如報(bào)關(guān)報(bào)檢等環(huán)節(jié)出了一點(diǎn)延誤,就有可能趕不上原來(lái)裝船截止時(shí)間裝船,同樣會(huì)產(chǎn)生堆存費(fèi)等額外費(fèi)用。所以在物貨裝柜安排上,操作員也應(yīng)該做好計(jì)劃,一方面,盡可能地給客戶預(yù)留足夠的時(shí)間,另一方面,也要盡量不要產(chǎn)生不必要的額外費(fèi)用。
貨物裝貨后,如果是同時(shí)報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)的,要及時(shí)通知報(bào)關(guān)人員進(jìn)行報(bào)關(guān),如果是客人自己報(bào)關(guān)的話,也應(yīng)該提醒客戶盡快安排報(bào)關(guān)事宜,并按有關(guān)的要求提交海關(guān)放行條。
2.3 及時(shí)補(bǔ)料,正確簽發(fā)提單。在簽發(fā)提單前,必須經(jīng)過(guò)提單資料的核對(duì)工作,一般被稱為提單補(bǔ)料。與貨代企業(yè)中的資料核對(duì)過(guò)程是先由發(fā)貨人或者委托人提供提單上的資料給貨代公司,然后貨代公司根據(jù)客人的資料向船公司或船代公司提供提單的補(bǔ)料。作為貨代企業(yè),在進(jìn)行提單補(bǔ)料時(shí)還需要特別注意以下兩點(diǎn):
(1)有關(guān)提單補(bǔ)料中的收、發(fā)貨人信息的處理。當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,獲取競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商業(yè)信息手段也越來(lái)越多。為了避免商業(yè)信息(貨源信息、客戶信息)泄漏,填貨代提單時(shí)一般僅顯示裝運(yùn)地和目的地的貨代聯(lián)系信息,而不顯示真正的發(fā)貨人和收貨人。
但是有些國(guó)家法律規(guī)定,要使用貨代提單。如美加線,不管整箱拼箱都是貨代提單。在9.11以后,基于反恐要求,美國(guó)海關(guān)實(shí)行了提前24小時(shí)艙單申報(bào)制度。即凡運(yùn)往美國(guó)、經(jīng)由美國(guó)中轉(zhuǎn)和途經(jīng)美國(guó)的貨物都必須在船預(yù)計(jì)到裝貨港前24小時(shí),向美國(guó)海關(guān)傳遞艙單,經(jīng)美國(guó)海關(guān)審查批準(zhǔn)后,柜子才能裝船啟運(yùn)。為了盡可能的避免船公司或船代公司獲取真正的發(fā)貨人和收貨人的信息,有的貨代企業(yè)則自己申請(qǐng)權(quán)限由自己公司直接向美國(guó)海關(guān)傳遞艙單(即AMS NVOCC),即按照時(shí)間要求自己向美國(guó)海關(guān)傳遞HOUSE B/L艙單的同時(shí),向船公司補(bǔ)一份MASTERB/L的補(bǔ)料。
(2)在進(jìn)行提單補(bǔ)料時(shí)間的安排。有的客戶不熟識(shí)業(yè)務(wù)的流程,往往不能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)自覺(jué)提供提單補(bǔ)料,為了使對(duì)單的過(guò)程更加流暢,負(fù)責(zé)文件核對(duì)的人員就要提前與客戶做好溝通,讓其盡快提供準(zhǔn)確的提單補(bǔ)料并簽名確認(rèn),同時(shí)告知他們經(jīng)過(guò)確認(rèn)的提單補(bǔ)料,如需更改的話將有可能產(chǎn)生改單費(fèi)等,同時(shí)為了預(yù)留時(shí)間給自己向船公司補(bǔ)料,與客戶最終確認(rèn)的補(bǔ)料的時(shí)間一般要比船公司最后截止補(bǔ)料的時(shí)間要提前一個(gè)小時(shí)左右。在提供補(bǔ)料的過(guò)程中一定要認(rèn)真核對(duì)清楚每一個(gè)字符,因?yàn)橥瑯拥模绻谙蚝炞执_認(rèn)了的提單補(bǔ)料上更改任何信息都會(huì)產(chǎn)生改單費(fèi)等費(fèi)用。
3 結(jié)束語(yǔ)
基于集裝箱海運(yùn)出口貨代實(shí)際業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)和實(shí)施的課程實(shí)訓(xùn),能讓學(xué)生模擬貨代公司中不同的崗位角色,去體會(huì)各環(huán)節(jié)工作中所涉及的各個(gè)關(guān)系方,更加形象地掌握各環(huán)節(jié)中各單證的信息銜接,有利于學(xué)生綜合運(yùn)用貨代知識(shí)和方法解決實(shí)際問(wèn)題能力的培養(yǎng)和提高,同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)、知識(shí)歸納能力,為即將就業(yè)作好有力的準(zhǔn)備。
參考文獻(xiàn):
[1] 中國(guó)國(guó)際貨運(yùn)協(xié)會(huì). 國(guó)際貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)[M]. 北京:對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)出版社,2012.
[2] 崔麗芳. 國(guó)際貨代業(yè)務(wù)操作[M]. 北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2013.
關(guān)鍵詞:工學(xué)結(jié)合 實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)建議
物流業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,作為十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃之一,涉及領(lǐng)域廣,吸納就業(yè)人數(shù)多,促進(jìn)生產(chǎn)、拉動(dòng)消費(fèi)作用大,在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式和增強(qiáng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)力等方面發(fā)揮著重要作用。高職院校為物流管理專業(yè)學(xué)生針對(duì)運(yùn)輸業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)、貨代業(yè)和信息業(yè)等領(lǐng)域制定了各自的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,但是這些項(xiàng)目彼此缺乏聯(lián)系,學(xué)生不能靈活應(yīng)用,這樣學(xué)生就不能在競(jìng)爭(zhēng)異常激烈的職場(chǎng)脫穎而出。
基于“工學(xué)結(jié)合”的綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是以本校的物流資源為基礎(chǔ),充分結(jié)合工商企業(yè)和物流企業(yè)共同需求,在完成基礎(chǔ)課和專業(yè)課以及相關(guān)課程的實(shí)訓(xùn)后到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)前,讓學(xué)生回顧所學(xué)知識(shí),聯(lián)系企業(yè)實(shí)際運(yùn)作過(guò)程,發(fā)揮自己各自的長(zhǎng)處和創(chuàng)新力,在團(tuán)結(jié)合作的基礎(chǔ)上,完成本次實(shí)訓(xùn)任務(wù)。
1 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)理念
高職教育的目標(biāo)之一是讓學(xué)生有一技之長(zhǎng),畢業(yè)后就具備一定的職業(yè)技能,這也是和本科院校的畢業(yè)生的最大區(qū)別。但是純粹的知識(shí)不是職業(yè)能力,純粹的工作任務(wù)也不是職業(yè)能力,只有當(dāng)知識(shí)、工作任務(wù)相結(jié)合服務(wù)與企業(yè)運(yùn)作,換句話說(shuō)就是各個(gè)個(gè)體能富有智慧地完成工作任務(wù),并能有效銜接時(shí),才能說(shuō)具備了職業(yè)能力。
物流綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)理念是結(jié)合我校物流專業(yè)畢業(yè)生學(xué)生的就業(yè)崗位以及社會(huì)對(duì)人才的需求情況,融合學(xué)生所學(xué)的理論知識(shí)和各科實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,形成一條由六個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的供應(yīng)鏈,即:生產(chǎn)企業(yè)(供應(yīng)商、出口商)、第三方物流公司、電子商務(wù)賣(mài)家(國(guó)內(nèi))、報(bào)關(guān)、貨代公司、進(jìn)口商(國(guó)外)。生產(chǎn)企業(yè)(供應(yīng)商、出口商)主要利用生產(chǎn)線、包裝設(shè)備進(jìn)行對(duì)原材料、零部件生產(chǎn)加工、包裝、銷售等;第三方物流公司主要只能是倉(cāng)儲(chǔ)、以及運(yùn)輸;電子商務(wù)賣(mài)家(國(guó)內(nèi))主要是從生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨,利用電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)銷售,由第三方物流公司把貨物配送到全國(guó)各地的買(mǎi)家手中;報(bào)關(guān)、貨代公司完成進(jìn)出口業(yè)務(wù)相關(guān)作業(yè);進(jìn)口商(國(guó)外)主要是國(guó)際貿(mào)易中貨物的接收方,以及付款方。學(xué)生不僅可以模擬物流活動(dòng)的各個(gè)角色,加強(qiáng)學(xué)生間的溝通、交流和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意思,而且能體驗(yàn)到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈和公司運(yùn)作的各個(gè)崗位。
2 綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)方案
基于“工學(xué)結(jié)合”的綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)以供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)為依據(jù),較全面的反映作業(yè)流程,通過(guò)學(xué)生的操作,達(dá)到仿真模擬的實(shí)踐效果。
2.1 課程設(shè)計(jì)思想 綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目由六個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成的供應(yīng)鏈的內(nèi)外部環(huán)境抽象為一系列的規(guī)則,構(gòu)建一個(gè)以企業(yè)、融資機(jī)構(gòu)(銀行、高利貸企業(yè)、股東)、市場(chǎng)、政府組成的虛擬環(huán)境。以一個(gè)教學(xué)班為單位,把學(xué)生分成6-8個(gè)小組,每一組有5-6人構(gòu)成并代表一個(gè)團(tuán)隊(duì)(虛擬企業(yè),運(yùn)作一個(gè)虛擬企業(yè)或企業(yè)的一個(gè)部門(mén)),為簡(jiǎn)化起見(jiàn)本文分為六個(gè)互相競(jìng)爭(zhēng)的團(tuán)隊(duì),分別命名為A組、B組、C組、D組、E組和F組。6個(gè)小組分別按照老師制定的規(guī)則進(jìn)行相應(yīng)操作,完成供應(yīng)鏈中的一系列生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),最后由任課老師和企業(yè)評(píng)委打分并點(diǎn)評(píng)。
2.2 實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì) 本實(shí)訓(xùn)課程以“實(shí)訓(xùn)教學(xué)促進(jìn)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí),理論在實(shí)訓(xùn)中轉(zhuǎn)化為技能”為指導(dǎo)原則,在動(dòng)手與思考中,讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)從感性到理性再到技能的飛躍,提高自身的綜合素質(zhì)。
基于“工學(xué)結(jié)合”的綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開(kāi)展大致可以分為六個(gè)階段,見(jiàn)表1。根據(jù)我院實(shí)際情況,從以下幾個(gè)方面設(shè)置綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
2.2.1 軟硬件配置 我院為積極配合本次綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開(kāi)展,購(gòu)置了大量的軟硬件設(shè)備。硬件方面主要有:重力式貨架、電子標(biāo)簽、電瓶叉車和液壓車、半自動(dòng)打包機(jī)、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)等。軟件方面主要有:購(gòu)置了基于中教暢享(北京)科技有限公司提供的ITMC企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)(包括物理沙盤(pán)和電子沙盤(pán))、ITMC物流經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)、ERP軟件、ITMC全程電子商務(wù)沙盤(pán),logis第三方物流管理軟件等。
2.2.2 課程開(kāi)設(shè)方式 我院針對(duì)物流管理專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬演練實(shí)訓(xùn)課程,運(yùn)輸組織實(shí)訓(xùn)、倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)訓(xùn)等實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合崗位需求,而開(kāi)設(shè)的獨(dú)立實(shí)訓(xùn)課程,提高學(xué)生對(duì)沙盤(pán)知識(shí)的實(shí)戰(zhàn)和應(yīng)用能力。
2.2.3 教學(xué)設(shè)計(jì) 第一步,教師產(chǎn)品市場(chǎng)需求信息,提供需求預(yù)測(cè)圖,各組學(xué)生首先模擬生產(chǎn)企業(yè)編排本公司的生產(chǎn)計(jì)劃以及制定相應(yīng)的銷售計(jì)劃,利用ITMC企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬生產(chǎn)銷售等環(huán)節(jié)。第二步,教師物流需求信息,提供需求需求預(yù)測(cè)圖,各組學(xué)生確定自己公司的業(yè)務(wù)范圍,確立辦事處和配送中心的地點(diǎn),制定運(yùn)費(fèi)和運(yùn)輸計(jì)劃等,利用ITMC物流經(jīng)營(yíng)管理沙盤(pán)模擬第三方物流公司的運(yùn)作。同時(shí)在學(xué)院配送中心,利用logis第三方物流管理軟件結(jié)合硬件設(shè)施模擬貨物的入庫(kù)、在庫(kù)管理、出庫(kù)等作業(yè)。第三步,教師消費(fèi)者需求信息,提供需求需求預(yù)測(cè)圖,各組學(xué)生選擇自己企業(yè)的辦事處,在合適的地點(diǎn)建立配送中心,利用ITMC全程電子商務(wù)沙盤(pán)模擬網(wǎng)絡(luò)銷售各環(huán)節(jié)。第四步,交流總結(jié)。包括硬件設(shè)備操作經(jīng)驗(yàn)交流,企業(yè)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)交流,團(tuán)隊(duì)合作經(jīng)驗(yàn)交流等。
3 教學(xué)建議
通過(guò)教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn),要較好的貫徹教學(xué)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo),可以參考以下幾個(gè)方面的建議:
3.1 教材的選用與編寫(xiě) 綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目沒(méi)有現(xiàn)成教材,教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、軟件供應(yīng)商提供的配套資料,采用院校、軟件供應(yīng)商、企業(yè)三方合作共同研發(fā)教材。
3.2 以賽促教提升學(xué)生技能 通過(guò)比賽可以而提升學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,在參與、體驗(yàn)中完成從知識(shí)到技能的轉(zhuǎn)化。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中的各環(huán)節(jié)都是每年的比賽項(xiàng)目,讓學(xué)生通過(guò)與同學(xué)或其他兄弟院校的比賽來(lái)提高他們的技能。
4 總結(jié)
基于“工學(xué)結(jié)合”的綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是一種類似“游戲競(jìng)賽”性質(zhì)的教學(xué)模式,是對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方法的一種創(chuàng)新。
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一、現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)體系存在的問(wèn)題
1.校外實(shí)習(xí)流于形式
通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),大部分高校國(guó)貿(mào)專業(yè)的校外實(shí)習(xí)由三個(gè)模塊構(gòu)成,大一、大二、大三暑期的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),大四開(kāi)展的校外專業(yè)實(shí)習(xí)以及畢業(yè)實(shí)習(xí)。也就是說(shuō),每一個(gè)國(guó)貿(mào)專業(yè)的學(xué)生在校期間需要經(jīng)過(guò)五次校外實(shí)習(xí)。然而隨著高校擴(kuò)招,在校學(xué)生規(guī)模日益擴(kuò)大,憑學(xué)校之力很難為學(xué)生安排如此多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),社會(huì)又缺乏為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的機(jī)制。校外實(shí)習(xí)難成為了每一個(gè)高等教育從業(yè)者的困擾,國(guó)貿(mào)專業(yè)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(1)校外實(shí)習(xí)基地落實(shí)難。校外實(shí)習(xí)基地的設(shè)立是企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,反饋實(shí)際需求,融入教學(xué)的重要橋梁。但是校外實(shí)習(xí)基地自出現(xiàn)以來(lái)就有很多形式的阻礙,難以落到實(shí)處。校外實(shí)習(xí)基地難維系。早期的實(shí)習(xí)基地建設(shè)多由政府牽頭,官方聯(lián)系,但是隨著時(shí)間推移工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移,加之領(lǐng)導(dǎo)層變動(dòng),大部分的實(shí)習(xí)基地已成為墻上的一道風(fēng)景;另有一些實(shí)習(xí)基地通過(guò)教師私人關(guān)系建立,隨著人事關(guān)系的變動(dòng),難以長(zhǎng)期發(fā)展。
(2)學(xué)生主動(dòng)性差。基于外貿(mào)行業(yè)的特點(diǎn),大量相關(guān)崗位都涉及企業(yè)的直接利益,因而“零”工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生在尋找實(shí)習(xí)單位時(shí)往往被拒絕,導(dǎo)致學(xué)生喪失實(shí)習(xí)的興趣。另一方面,即使找到實(shí)習(xí)單位,也是放在與專業(yè)毫無(wú)關(guān)系的崗位上“打雜”,長(zhǎng)此以往,學(xué)生覺(jué)得學(xué)不到東西,半途而廢;即使是有了實(shí)踐崗位一般也是報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員等基層崗位,而一般企業(yè)的基層崗位人數(shù)大多控制在十人左右。工作繁雜的情況下不會(huì)有人愿意拿出時(shí)間去培養(yǎng)學(xué)生。往往很多學(xué)生有很高的學(xué)習(xí)期望,但是發(fā)現(xiàn)到了單位能學(xué)到的只有端茶倒水的工夫,慢慢也就失去了實(shí)習(xí)的主動(dòng)性。
2.校內(nèi)實(shí)踐與社會(huì)需求脫節(jié)
國(guó)貿(mào)專業(yè)的校內(nèi)實(shí)踐主要由課內(nèi)實(shí)踐、實(shí)踐課以及校內(nèi)專業(yè)實(shí)習(xí)構(gòu)成,實(shí)踐內(nèi)容及實(shí)踐模式與社會(huì)設(shè)計(jì)需求脫節(jié)。主要體現(xiàn)在以下方面:
(1)課內(nèi)實(shí)踐學(xué)時(shí)少,內(nèi)容不規(guī)范。傳統(tǒng)設(shè)置實(shí)踐環(huán)節(jié)的課程主要有計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、會(huì)計(jì)學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、商務(wù)談判、外貿(mào)函電等,實(shí)踐學(xué)時(shí)一般為8個(gè)學(xué)時(shí),很難進(jìn)行系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)。正是因?yàn)閷W(xué)時(shí)少,往往缺乏規(guī)范的實(shí)踐指導(dǎo)書(shū),實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容因人而定,缺乏規(guī)范性。
(2)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏。由于各種壓力,高校教師往往重理論教學(xué)與科研,忽視實(shí)踐教學(xué),實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容大多來(lái)源于書(shū)本,落后于社會(huì)需求。
(3)軟件模擬效果差。校內(nèi)專業(yè)實(shí)習(xí)多是通過(guò)軟件模擬的方式進(jìn)行,這些軟件多是由一些專業(yè)的國(guó)際商務(wù)軟件公司開(kāi)發(fā),很難在短時(shí)間內(nèi)做出符合社會(huì)需求的調(diào)整。同時(shí),整個(gè)過(guò)程在教師的監(jiān)督下進(jìn)行,交易過(guò)程由系統(tǒng)進(jìn)行評(píng)價(jià),學(xué)生的注意力往往在各得分點(diǎn)上,從而忽略了交易的完整性,對(duì)整個(gè)交易流程缺乏全景的了解,效果不夠理想。
二、基于職業(yè)能力的實(shí)踐教學(xué)改革
針對(duì)上述分析,現(xiàn)行的實(shí)踐教學(xué)模式不能滿足企業(yè)對(duì)于國(guó)貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生的能力要求。為了適應(yīng)不斷變化的社會(huì)需求, 解決社會(huì)需求不滿足與高校畢業(yè)生就業(yè)難的矛盾,高校在實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)就業(yè)零距離。
1.國(guó)貿(mào)專業(yè)職業(yè)能力解析
通過(guò)走訪畢業(yè)生的就業(yè)單位以及對(duì)網(wǎng)絡(luò)招聘中國(guó)際貿(mào)易類崗位的調(diào)研,提煉出國(guó)貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)需要重視三個(gè)方面的職業(yè)能力,即職業(yè)基礎(chǔ)能力、外貿(mào)專業(yè)技能和職業(yè)綜合素質(zhì)(見(jiàn)圖1)。
2.實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)
面對(duì)現(xiàn)行實(shí)踐教學(xué)中的困難,在對(duì)以上職業(yè)能力的培養(yǎng)中,應(yīng)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性,加大學(xué)生的參與度。通過(guò)幾年的實(shí)踐教學(xué)改革探索,廣西科技大學(xué)逐漸形成了“階梯遞進(jìn),協(xié)會(huì)輔助”的實(shí)踐教學(xué)思想,有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)課程實(shí)訓(xùn)、課程群實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)等,并提出通過(guò)課程實(shí)訓(xùn)――課程群實(shí)訓(xùn)――專業(yè)綜合――跨專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的進(jìn)階方式對(duì)職業(yè)能力進(jìn)行專項(xiàng)以及綜合訓(xùn)練。與此同時(shí),把專業(yè)教師充實(shí)到校園協(xié)會(huì)中去,充分發(fā)揮協(xié)會(huì)的作用,把學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)與興趣結(jié)合起來(lái),以協(xié)會(huì)的形式推動(dòng)“賽訓(xùn)結(jié)合”“證訓(xùn)結(jié)合”,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和組織能力,檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果。
(1)職業(yè)基礎(chǔ)能力的培養(yǎng)。國(guó)貿(mào)專業(yè)的職業(yè)基礎(chǔ)能力主要體現(xiàn)在外語(yǔ)能力、計(jì)算機(jī)技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用中。其中外語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力是國(guó)貿(mào)專業(yè)職業(yè)能力的基礎(chǔ),近年來(lái)電子商務(wù)在外貿(mào)業(yè)務(wù)中的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越明顯,大量的外貿(mào)業(yè)務(wù)需要借助電子商務(wù)平臺(tái)來(lái)開(kāi)展,因而計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)也成為了國(guó)貿(mào)專業(yè)必備的職業(yè)能力。對(duì)商務(wù)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、電子商務(wù)等相關(guān)課程開(kāi)發(fā)課程實(shí)訓(xùn),對(duì)職業(yè)基礎(chǔ)能力進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練,在“國(guó)際貿(mào)易產(chǎn)品與展示”的課程群實(shí)訓(xùn)中對(duì)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)及電子商務(wù)能力進(jìn)行綜合訓(xùn)練。(見(jiàn)圖2)。
(2)外貿(mào)專業(yè)技能的培養(yǎng)。外貿(mào)專業(yè)技能主要是獨(dú)立完成進(jìn)出口貿(mào)易全流程的能力,包括市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、報(bào)價(jià)核算、擬寫(xiě)函電、簽訂合同、托運(yùn)保險(xiǎn)、外貿(mào)單據(jù)制作、報(bào)關(guān)報(bào)檢、風(fēng)險(xiǎn)防范與國(guó)際結(jié)算技能等。國(guó)際結(jié)算技能是學(xué)生從事國(guó)際結(jié)算與貿(mào)易融資業(yè)務(wù)的職業(yè)能力,為學(xué)生畢業(yè)后從事銀行國(guó)際結(jié)算部和國(guó)際結(jié)算相關(guān)工作奠定較好的基礎(chǔ)。國(guó)際運(yùn)輸與貨代能力體現(xiàn)為使學(xué)生掌握貨運(yùn)單證知識(shí),具備處理各種國(guó)際貨運(yùn)單證的能力,熟悉費(fèi)率表、貨運(yùn)保險(xiǎn)知識(shí),并掌握計(jì)算運(yùn)雜費(fèi),具備交納國(guó)際貨物各項(xiàng)費(fèi)用的能力,熟悉國(guó)際貨代全流程,具備完成國(guó)際貨運(yùn)操作程序能力,為學(xué)生畢業(yè)從事國(guó)際運(yùn)輸與貨代相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)。
在以上相關(guān)技能的培養(yǎng)中,以國(guó)際貿(mào)易流程為主線,對(duì)各環(huán)節(jié)要求的能力均開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)課程,對(duì)各項(xiàng)技能進(jìn)行實(shí)訓(xùn),在此基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)課程群實(shí)訓(xùn),對(duì)各專項(xiàng)技能進(jìn)行分組綜合實(shí)訓(xùn),最后以國(guó)際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)的方式要求學(xué)生獨(dú)立或合作完成一筆完整的進(jìn)出易,以此來(lái)鍛煉學(xué)生的綜合應(yīng)用能力。
(3)職業(yè)綜合素質(zhì)。在國(guó)際貿(mào)易專業(yè)崗位中,職業(yè)綜合素質(zhì)主要表現(xiàn)為商務(wù)溝通和談判能力、關(guān)注和解析外貿(mào)政策的能力、認(rèn)真負(fù)責(zé)、謹(jǐn)慎敬業(yè)、主動(dòng)熱情、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的業(yè)務(wù)道德素質(zhì)和自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新以及排壓解壓的能力。這些能力難以考核、難以量化, 但是卻關(guān)系到學(xué)生職業(yè)生涯的成敗,我們嘗試為學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)構(gòu)建一個(gè)適宜的環(huán)境。通過(guò)課程、課程群實(shí)訓(xùn),對(duì)商務(wù)溝通與談判能力、解析外貿(mào)政策的能力進(jìn)行專項(xiàng)訓(xùn)練、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)以及跨專業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)中鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)以及創(chuàng)新能力等,同時(shí)輔以協(xié)會(huì)活動(dòng),比賽組織等對(duì)各項(xiàng)能力進(jìn)行綜合訓(xùn)練,并使學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真負(fù)責(zé)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的業(yè)務(wù)道德素質(zhì)(見(jiàn)圖3)。
關(guān)鍵詞: 物流專業(yè); 實(shí)踐教學(xué); 探究
中圖分類號(hào): G427 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào): 1009-8631(2011)05-0136-01
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,物流專業(yè)已經(jīng)成為不少高職院校專業(yè)設(shè)置中的一個(gè)重要組成部分。物流專業(yè)環(huán)節(jié)多、系統(tǒng)性強(qiáng)、理論與實(shí)際聯(lián)系緊密。從高職高專人才培養(yǎng)方向來(lái)看,物流專業(yè)培養(yǎng)的主要是物流各功能崗位的操作人員,如運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、報(bào)關(guān)、理貨、配送、客戶關(guān)系管理等。
一、物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的特點(diǎn)
1.從實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容上,操作環(huán)節(jié)多
物流實(shí)踐環(huán)節(jié)包括運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送及物流信息處理等。每個(gè)環(huán)節(jié)都需有人具體操作,物流從業(yè)人員中的75%~85%從事操作崗位的工作。物流實(shí)踐課是一個(gè)從物品包裝、裝卸搬運(yùn),到訂單處理、配送作業(yè),物流客戶服務(wù)、物流市場(chǎng)調(diào)查分析等諸多內(nèi)容的實(shí)踐課程體系,環(huán)節(jié)多,內(nèi)容廣泛,操作性強(qiáng)。
2.從實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施上,許多操作環(huán)節(jié)需企業(yè)參與
物流中的單證處理、物流信息技術(shù)或信息軟件等單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)模擬實(shí)踐教學(xué)就可以達(dá)到教學(xué)要求。而物流設(shè)施設(shè)備的操作、物流現(xiàn)場(chǎng)調(diào)度和全面的物流實(shí)際運(yùn)作所涉及到的設(shè)施設(shè)備、應(yīng)用到的技術(shù)工具是龐大的投資,大型的物流軟件系統(tǒng)動(dòng)數(shù)十萬(wàn)甚至數(shù)百萬(wàn)的投資,不是任何高職院校有能力獨(dú)自投資建立起來(lái)的。必須有企業(yè)參與才能達(dá)到實(shí)踐教學(xué)的要求。
二、物流實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題
1.沒(méi)有建立完善的物流實(shí)踐教學(xué)體系
物流的實(shí)踐教學(xué)研究,目前還處于初步階段。國(guó)內(nèi)高職院校物流類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的模式主要有兩種形式:一是學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。如果學(xué)校與企業(yè)間還沒(méi)有建立起良好的協(xié)同關(guān)系,學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)很難滿足崗位技能和綜合能力訓(xùn)練的教學(xué)要求。二是在校內(nèi)模擬實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。對(duì)物流業(yè)務(wù)處理過(guò)程進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn)。相比而言,這種模式業(yè)務(wù)流程相對(duì)簡(jiǎn)單,實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)功能單一,真實(shí)性、綜合性差,現(xiàn)代化程度偏低,難以滿足學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的需要。
2.物流實(shí)訓(xùn)室結(jié)構(gòu)模式單一
當(dāng)前多數(shù)院校建有物流軟件模擬實(shí)訓(xùn)室及物流仿真模擬實(shí)訓(xùn)室,基本上按照課程設(shè)置實(shí)訓(xùn)室。實(shí)訓(xùn)室結(jié)構(gòu)模式單一,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、形式單一,綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)訓(xùn)較少,只能滿足某方面或幾方面物流實(shí)際運(yùn)作的需求,沒(méi)有能全方面滿足的,即使是能滿足部分,功能也往往并不完善,無(wú)法培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)新的能力。而且學(xué)校之間交流溝通少,缺乏一個(gè)有效的組織,把這些實(shí)訓(xùn)室統(tǒng)一協(xié)調(diào)起來(lái),做到信息資源共享,更快更好的提高實(shí)訓(xùn)能力。
3.校外實(shí)訓(xùn)流于形式
多數(shù)高職院校結(jié)合行業(yè)特色,以物流企業(yè)的運(yùn)輸、裝卸搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)配送、貨代、流通加工、信息等作業(yè)流程為載體,由行業(yè)、企業(yè)專家、學(xué)院專業(yè)帶頭人、骨干教師共同基于物流企業(yè)工作流程,參照物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),分析物流企業(yè)崗位職業(yè)能力需求,制定了物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃。但是在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)上,由于師資力量、管理制度不夠完善、學(xué)生人數(shù)多等原因,學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)踐過(guò)程中走馬觀花,紀(jì)律較松散,不能從企業(yè)見(jiàn)習(xí)過(guò)程中學(xué)到專業(yè)技能,影響實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。
三、改進(jìn)物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的措施
1.完善物流專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系
成立專業(yè)建設(shè)委員會(huì),對(duì)專業(yè)培養(yǎng)方案進(jìn)行整體規(guī)劃,確定人才培養(yǎng)目標(biāo)及專業(yè)發(fā)展方向,制訂教學(xué)計(jì)劃與課程體系。將物流實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)分為三個(gè)階段。第一階段:企業(yè)認(rèn)知環(huán)節(jié)。第一、二學(xué)期分別利用一周時(shí)間安排學(xué)生到企業(yè)參觀,學(xué)習(xí)物流企業(yè)文化及具體崗位認(rèn)識(shí),使學(xué)生對(duì)物流企業(yè)有初步的認(rèn)知。第二階段:專業(yè)技能訓(xùn)練環(huán)節(jié)。第三、四學(xué)期利用四周時(shí)間把學(xué)生安排到企業(yè)具體工作崗位進(jìn)行輪訓(xùn),學(xué)生在師傅帶領(lǐng)下熟悉相關(guān)物流業(yè)務(wù)操作,完成采購(gòu)談判、倉(cāng)儲(chǔ)配送、物流運(yùn)輸、國(guó)際貨代、物流信息等核心技能的專項(xiàng)訓(xùn)練,培養(yǎng)職業(yè)道德和素養(yǎng)。第三環(huán)節(jié):頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。第五、六學(xué)期安排學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行為期一年的頂崗實(shí)習(xí),使學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)、將校內(nèi)學(xué)習(xí)與未來(lái)就業(yè)相銜接,學(xué)生和員工角色互換,進(jìn)一步提升綜合職業(yè)能力并勝任就業(yè)崗位,實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)。
2.政府主導(dǎo)、校企參與共建實(shí)訓(xùn)基地
高職教育是以滿足地方經(jīng)濟(jì)需要和為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的,各高職院校可用典型事例進(jìn)行大力宣傳,介紹高職教育在地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展中所起的作用,引起地方政府的高度關(guān)注高度重視。政府可組織一些成規(guī)模的物流企業(yè)和院校參與,由政府和各參與方共同投資,組建多個(gè)股份制大型物流實(shí)訓(xùn)基地。這些實(shí)訓(xùn)基地在功能上,既可供所有高校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)使用,又可作為物流企業(yè)實(shí)際業(yè)務(wù)操作之用。學(xué)校、企業(yè)專家和專業(yè)技術(shù)人員,共同把握實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)方向、學(xué)生知識(shí)技術(shù)能力規(guī)格的定位、設(shè)備的配置、教學(xué)的內(nèi)容重點(diǎn)、實(shí)訓(xùn)操作、考核評(píng)價(jià)等。
3.完善校外實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的管理
建立健全物流管理專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地管理制度,制訂與實(shí)施相應(yīng)的校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)管理辦法、考核辦法等實(shí)踐教學(xué)管理辦法,抓好學(xué)生管理工作。在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中,實(shí)施校企合作、共管共育的管理方式。制定頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃和實(shí)施方案,建立頂崗實(shí)習(xí)管理和考核機(jī)制。企業(yè)安排技術(shù)人員對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),學(xué)院安排專人對(duì)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)進(jìn)行指導(dǎo)和管理。實(shí)行考核機(jī)制,即頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),學(xué)生進(jìn)行自我評(píng)價(jià)包括實(shí)結(jié)和個(gè)人鑒定,校企根據(jù)學(xué)生的實(shí)習(xí)表現(xiàn)、實(shí)習(xí)報(bào)告和個(gè)人鑒定對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)做出綜合評(píng)價(jià),作為學(xué)生實(shí)習(xí)的成績(jī)。最后是落實(shí)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)意外傷害保險(xiǎn)制度,為所有實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行意外傷害事故保險(xiǎn)。
4.引入物流技能競(jìng)賽促實(shí)踐教學(xué)
全國(guó)高職高專院校物流技能競(jìng)賽由教育部高職高專工商管理類教育指導(dǎo)委員會(huì)主辦。競(jìng)賽內(nèi)容包含兩個(gè)部分:物流調(diào)研答辯及物流作業(yè)操作。物流調(diào)研報(bào)告是各參賽隊(duì)對(duì)物流企業(yè)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研基礎(chǔ)上,對(duì)企業(yè)的綜合物流或物流的某個(gè)環(huán)節(jié)、流程等做出的有針對(duì)性的研究報(bào)告。通過(guò)比賽可鍛煉參賽者發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。物流作業(yè)操作運(yùn)用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、設(shè)定作業(yè)崗位的模式,實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送、信息等綜合物流活動(dòng)。檢驗(yàn)選手企業(yè)物流調(diào)研能力及進(jìn)行同城和異地采購(gòu)、備貨、配貨、優(yōu)化線路、配載、配裝、貨物跟蹤和查詢、貨物交付、貨物接收、入庫(kù)作業(yè)及貨位優(yōu)化等物流活動(dòng)的操作能力。由此可鍛煉參賽選手動(dòng)手、動(dòng)腦、動(dòng)口的能力,展示參賽選手團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、計(jì)劃組織能力、快速分析、總結(jié)、表達(dá)能力等職業(yè)素養(yǎng)。通過(guò)物流技能競(jìng)賽這個(gè)有代表性的實(shí)踐活動(dòng)搭建新的實(shí)踐教學(xué)課堂,以此激發(fā)學(xué)生興趣,有效培訓(xùn)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
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論文關(guān)鍵詞:工作過(guò)程;集裝箱運(yùn)輸實(shí)務(wù);課程改革;實(shí)踐
一、課程建設(shè)背景
《集裝箱運(yùn)輸實(shí)務(wù)》是交通運(yùn)輸部頒發(fā)的“國(guó)際航運(yùn)管理人員資格證書(shū)”(面向從業(yè)人員)四門(mén)必修課之一,也是浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院省特色建設(shè)專業(yè)國(guó)際航運(yùn)業(yè)務(wù)管理專業(yè)及集裝箱運(yùn)輸管理的核心專業(yè)課程。根據(jù)省特色專業(yè)建設(shè)的要求,課程組開(kāi)展了基于崗位能力與工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程體系改革,根據(jù)崗位任職要求,將工作任務(wù)分解為知識(shí)、能力、素質(zhì)的具體要求,同時(shí)參照職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行課程模塊設(shè)計(jì),校企合作制定課程考核標(biāo)準(zhǔn),以此為基礎(chǔ)組織課程教學(xué)資源,進(jìn)行實(shí)訓(xùn)條件與教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè),并組織實(shí)施,校企合作完成對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)。
二、基于工作過(guò)程構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容
(一)教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性與適用性
國(guó)際航運(yùn)業(yè)務(wù)管理專業(yè)在調(diào)研國(guó)內(nèi)外航運(yùn)市場(chǎng)的前提下,完成了《專業(yè)調(diào)研報(bào)告》和《專業(yè)分析報(bào)告》,確定了專業(yè)培養(yǎng)的就業(yè)面向:在航運(yùn)企業(yè)從事生產(chǎn)管理、統(tǒng)計(jì)分析、安全管理、船舶營(yíng)運(yùn)組織、信息管理、企業(yè)管理等實(shí)際工作中應(yīng)具備的基本職業(yè)能力;在國(guó)際貨代、船舶等企業(yè)從事跟單、單證制作、運(yùn)輸操作、運(yùn)輸組織、業(yè)務(wù)等實(shí)際工作中應(yīng)具備的基本職業(yè)能力;在港口企業(yè)從事船舶理貨、船舶生產(chǎn)調(diào)度等實(shí)際工作中應(yīng)具備的基本職業(yè)能力。
針對(duì)上述崗位,課程組會(huì)同企業(yè)、行業(yè)專家進(jìn)行了崗位職業(yè)能力分析,確定了《集裝箱運(yùn)輸實(shí)務(wù)》的課程標(biāo)準(zhǔn)。要求學(xué)生通過(guò)課程的學(xué)習(xí),掌握符合行業(yè)企業(yè)發(fā)展需要和完成相應(yīng)崗位工作過(guò)程所必需具備的知識(shí)、能力和素質(zhì)。并達(dá)到以下目標(biāo):
1.能力目標(biāo):初步具備使用集裝箱運(yùn)輸?shù)囊庾R(shí)和集裝箱相關(guān)行業(yè)的職業(yè)情感;能描述與集裝箱運(yùn)輸相關(guān)的設(shè)備、工具與設(shè)施;能處理集裝箱運(yùn)輸進(jìn)出口業(yè)務(wù)工作的業(yè)務(wù)操作;會(huì)制作集裝箱運(yùn)輸進(jìn)出口業(yè)務(wù)的主要相關(guān)單證;能設(shè)計(jì)國(guó)際集裝箱多式聯(lián)運(yùn)業(yè)務(wù)線路,并依據(jù)業(yè)務(wù)工作流程逐步完成相應(yīng)的單證和業(yè)務(wù)處理等工作任務(wù)。
2.素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作的精神和與他人交流、溝通的社會(huì)能力;具有誠(chéng)實(shí)授信、吃苦耐勞的精神;形成良好的職業(yè)素養(yǎng);鍛煉學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
根據(jù)上述所需掌握的知識(shí)、技能與素養(yǎng),重構(gòu)了課程學(xué)習(xí)領(lǐng)域的知識(shí)體系和行動(dòng)體系,針對(duì)企業(yè)工作崗位所要求的核心職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng),按照集裝箱運(yùn)輸?shù)牡湫蜆I(yè)務(wù)流程和典型工作任務(wù),把課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)為集裝箱基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)、集裝箱租賃與箱務(wù)管理、出口集裝箱商務(wù)洽談、出口集裝箱內(nèi)陸運(yùn)輸、出口集裝箱裝船、進(jìn)口集裝箱商務(wù)洽談、進(jìn)口集裝箱提貨轉(zhuǎn)運(yùn)和國(guó)際多式聯(lián)運(yùn)業(yè)務(wù)8個(gè)學(xué)習(xí)情境,并按照業(yè)務(wù)流程又進(jìn)一步分為18個(gè)工作任務(wù)。
(二)教學(xué)內(nèi)容組織與安排
1.根據(jù)主線對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合。以集裝箱整箱貨進(jìn)出口業(yè)務(wù)、集裝箱拼箱貨進(jìn)出口業(yè)務(wù)為切入點(diǎn),以“貨柜-貨物-船舶-場(chǎng)站-單證”五個(gè)模塊為主線,對(duì)所使用的教材內(nèi)容進(jìn)行整合。在講解內(nèi)容時(shí),重要介紹業(yè)務(wù)流程所需要掌握的知識(shí)和技能,使學(xué)生學(xué)習(xí)的目的性更為明確。
2.按項(xiàng)目任務(wù)要求緊扣教學(xué)環(huán)節(jié)。在學(xué)習(xí)情境教學(xué)中,按照項(xiàng)目任務(wù)的“資訊-決策-計(jì)劃-實(shí)施-檢查-評(píng)估”六大步驟設(shè)計(jì)“任務(wù)導(dǎo)入、知識(shí)準(zhǔn)備、嘗試獨(dú)立解決、教師引導(dǎo)、成果評(píng)估、課業(yè)提高”六個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),提出具體項(xiàng)目任務(wù),以學(xué)生做為主,教師教為輔。
3.教學(xué)內(nèi)容具體表現(xiàn)形式:(1)根據(jù)專業(yè)相關(guān)要求,進(jìn)行校本化教材的編寫(xiě)。為滿足集裝箱運(yùn)輸?shù)男袠I(yè)需求,加強(qiáng)教學(xué)的實(shí)踐性,結(jié)合企業(yè)專家的意見(jiàn),廣泛調(diào)研,選定出版社出版的《集裝箱運(yùn)輸實(shí)務(wù)》作為主教材。同時(shí),根據(jù)浙江省區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r及集裝箱運(yùn)輸?shù)膶?shí)際,編寫(xiě)了校本化教材,自編教材強(qiáng)調(diào)“知識(shí)、能力、素質(zhì)”融入一體,內(nèi)容以集裝箱運(yùn)輸從業(yè)人員的工作與任務(wù)為線索,以項(xiàng)目為載體,以提高學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)為本位,充分體現(xiàn)職業(yè)性和實(shí)踐性;(2)根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)要求,編寫(xiě)特色實(shí)訓(xùn)教材。課程組以區(qū)域?qū)嶋H需求為基點(diǎn),充分研究了高職學(xué)生的特點(diǎn)、知識(shí)結(jié)構(gòu)以及教學(xué)規(guī)律,根據(jù)貨代企業(yè)集裝箱運(yùn)輸實(shí)際業(yè)務(wù),編寫(xiě)了《實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)》和《集裝箱堆場(chǎng)管理系統(tǒng)操作手冊(cè)》等實(shí)訓(xùn)教材,充分體現(xiàn)了“必需、技能、實(shí)戰(zhàn)”的特色,實(shí)現(xiàn)了課程內(nèi)容與職業(yè)崗位的無(wú)縫銜接;(3)整合校企兩種資源,充實(shí)擴(kuò)充性校本資料。整合校內(nèi)外資源,完成教學(xué)課件的制作、相關(guān)案例的編寫(xiě)、習(xí)題的整理、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)以及集裝箱教學(xué)有關(guān)的照片、視頻資料、各類單證等的收集工作,編寫(xiě)了各種教學(xué)資源。通過(guò)課程網(wǎng)站,為提高學(xué)生的職業(yè)能力創(chuàng)造條件,有效幫助學(xué)生進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)、開(kāi)闊視野,滿足培養(yǎng)專業(yè)人才的需要;(4)為學(xué)生探究性自主性學(xué)習(xí)搭建網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。通過(guò)課程網(wǎng)站及時(shí)公布行業(yè)動(dòng)態(tài)、企業(yè)信息和課程動(dòng)態(tài)、學(xué)習(xí)指南等,并提供有關(guān)企業(yè)文化、行業(yè)文化的鏈接平臺(tái),讓學(xué)生接受職業(yè)文化的熏陶。網(wǎng)站開(kāi)設(shè)有“在線測(cè)試”、“學(xué)習(xí)論壇”、“導(dǎo)師在線”與“作業(yè)平臺(tái)”等系統(tǒng),幫助學(xué)生鞏固知識(shí)和能力并利用圖書(shū)館資源提高學(xué)習(xí)能力,擴(kuò)大知識(shí)面,提高職業(yè)素養(yǎng)。
三、基于工作過(guò)程構(gòu)建教學(xué)設(shè)計(jì)
(一)教學(xué)設(shè)計(jì)方案
課程教學(xué)以集裝箱整箱貨進(jìn)出口業(yè)務(wù)、集裝箱拼箱貨進(jìn)出口業(yè)務(wù)為切入點(diǎn)。理論教學(xué)和實(shí)踐訓(xùn)練以“貨柜-貨物-船舶-場(chǎng)站-單證”五個(gè)模塊為主線,采用理實(shí)一體化,以集裝箱進(jìn)出口實(shí)際業(yè)務(wù)為背景,根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同,采用不同的教學(xué)模式,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中能夠做到“在學(xué)中做,在做中學(xué)”,力求使所學(xué)的知識(shí)技能與企業(yè)的實(shí)際工作相一致。
1.“新員工培養(yǎng)型”教學(xué)方案。課程針對(duì)高職教育的特點(diǎn),運(yùn)用“新員工培養(yǎng)型”任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方案,按照項(xiàng)目任務(wù)的六大步驟,設(shè)計(jì)六個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),根據(jù)企業(yè)真實(shí)業(yè)務(wù),由學(xué)生以團(tuán)隊(duì)工作模式獨(dú)立地計(jì)劃、實(shí)施和評(píng)估,教師予以引導(dǎo),體現(xiàn)“教、學(xué)、做”的一體化。
2.“多層次”任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方案。在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上,首先按業(yè)務(wù)流程先后順序,依次提出一系列的學(xué)習(xí)情境,作為教學(xué)主線。再根據(jù)完成某項(xiàng)學(xué)習(xí)情境所需相關(guān)知識(shí)能力,設(shè)計(jì)若干工作任務(wù),每個(gè)工作任務(wù)設(shè)計(jì)了任務(wù)導(dǎo)入、案例或項(xiàng)目。形成案例套工作任務(wù)、學(xué)習(xí)情境套工作任務(wù)的“多層次”任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方案。
3.“模擬項(xiàng)目公司型”教學(xué)方案。課程組建了由教師為經(jīng)理的集裝箱運(yùn)作項(xiàng)目公司,從省內(nèi)承接了大量相關(guān)企業(yè)的課題或項(xiàng)目,由學(xué)生組成項(xiàng)目小組獨(dú)立計(jì)劃、實(shí)施項(xiàng)目,教師全程引導(dǎo),以企業(yè)對(duì)課題或項(xiàng)目完成情況的滿意度作為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。并導(dǎo)入案例或項(xiàng)目,形成案例套工作任務(wù)、學(xué)習(xí)情境套工作任務(wù)的“多層次”任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方案。
(二)行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)模式
靈活運(yùn)用多媒體教學(xué),配合大量的生產(chǎn)場(chǎng)景圖片及錄像以避免枯燥理論講授,增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)。開(kāi)展了多種形式的互動(dòng)式教學(xué),鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)的潛能,培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)核心能力和終身學(xué)習(xí)能力;完善與行業(yè)企業(yè)深度融合機(jī)制,組織學(xué)生到企業(yè)和用人單位頂崗實(shí)習(xí)等。
在課堂教學(xué)中,通過(guò)教師提供真實(shí)案例及相關(guān)問(wèn)題,組織學(xué)生以小組討論分析、集體分析等形式對(duì)展開(kāi)討論,提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;模擬集裝箱運(yùn)輸組織管理中的各種工作情境,幫助學(xué)生熟悉貨運(yùn)單據(jù)的繕制和流轉(zhuǎn),運(yùn)輸組織的工作流程;在國(guó)際多式聯(lián)運(yùn)業(yè)務(wù)主情境教學(xué)中,選擇某企業(yè)規(guī)劃多式聯(lián)運(yùn)線路這一項(xiàng)目,讓學(xué)生分析項(xiàng)目的具體要求,做出計(jì)劃并獨(dú)立實(shí)施,通過(guò)自主學(xué)習(xí),深入行業(yè)企業(yè)調(diào)查、收集資料,完成項(xiàng)目,進(jìn)行匯報(bào)和評(píng)估;通過(guò)組織學(xué)生到港口企業(yè)進(jìn)行參觀實(shí)踐,由校外專業(yè)兼職教師講課,從而增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)歸屬感、責(zé)任感、使命感,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德。教學(xué)方法的采用并非單一的,而是互相穿插、互相交錯(cuò)進(jìn)行的。
四、基于工作過(guò)程構(gòu)建實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
實(shí)踐項(xiàng)目與理論教學(xué)是以“貨柜-貨物-船舶-場(chǎng)站-單證”五個(gè)模塊為主線,采用理實(shí)一體化教學(xué),以集裝箱進(jìn)出口實(shí)際業(yè)務(wù)為背景,根據(jù)集裝箱運(yùn)輸出口流程構(gòu)建實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
(一)安排與教學(xué)相對(duì)應(yīng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
在學(xué)習(xí)情境里安排了實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目導(dǎo)入,基于工作過(guò)程理念,以集裝箱出口業(yè)務(wù)為流程主線,主要設(shè)計(jì)了“集裝箱標(biāo)記識(shí)別”、“集裝箱業(yè)務(wù)委托”、“集裝箱選擇與數(shù)量計(jì)算”、“出口集裝箱訂艙”、“集裝箱貨物適箱貨與裝箱”、“集裝箱船舶識(shí)別”、“集裝箱船舶配積載及識(shí)圖”、“集裝箱堆場(chǎng)操作”、“集裝箱碼頭操作”、“集裝箱進(jìn)出口貨運(yùn)單證的填寫(xiě)”等項(xiàng)目,使學(xué)生更好地掌握相應(yīng)學(xué)習(xí)情境的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
(二)加強(qiáng)綜合性實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)技能訓(xùn)練
在學(xué)習(xí)情境的教學(xué)過(guò)程及完成后,以一個(gè)集裝箱出口業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)了一個(gè)模擬綜合實(shí)訓(xùn),學(xué)生能夠較全面地掌握從集裝箱業(yè)務(wù)委托、適箱貨的準(zhǔn)備及包裝、集裝箱裝箱操作、集裝箱堆場(chǎng)操作、集裝箱碼頭操作等流程。合理設(shè)計(jì)任務(wù)導(dǎo)入、綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié),使學(xué)生熟悉集裝箱運(yùn)輸各個(gè)業(yè)務(wù)的操作。
五、課程開(kāi)發(fā)實(shí)施與總結(jié)評(píng)價(jià)
(一)課程資源利用
目前集裝箱運(yùn)輸實(shí)務(wù)課程已被評(píng)為省級(jí)精品課程,課程建設(shè)的相關(guān)內(nèi)容及技術(shù)文獻(xiàn)已全部用于近二屆學(xué)生的日常的教學(xué)工作中去,學(xué)生能充分利用課程學(xué)習(xí)網(wǎng)站進(jìn)行自主性學(xué)習(xí),收到了良好的教學(xué)效果。課程網(wǎng)絡(luò)資源除本校學(xué)生外,許多學(xué)校也進(jìn)行了共享。從2010年8月10截止到2011年9月23日,網(wǎng)站總訪問(wèn)量達(dá)到11700,獨(dú)立ip訪問(wèn)量為1993。
(二)課程實(shí)施成果
1.校外實(shí)訓(xùn)室建設(shè)。課程與寧波港務(wù)集團(tuán)大港貨柜等8家企業(yè)建立校外實(shí)訓(xùn)基地,并從基地吸收5名實(shí)踐能力強(qiáng)、管理經(jīng)驗(yàn)豐富的企業(yè)高管作為本課程的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師。每年利用專業(yè)調(diào)研會(huì)議、學(xué)生企業(yè)見(jiàn)習(xí)、教研活動(dòng)、課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)以及知識(shí)講座等機(jī)會(huì),請(qǐng)兼職教師進(jìn)學(xué)校,送專任教師下企業(yè),促進(jìn)專任教師與兼職教師的交流與溝通,既讓專任教師了解企業(yè)最新生產(chǎn)情況與行業(yè)信息,也培養(yǎng)兼職教師基本的教育教學(xué)理論和授課技巧。
2.學(xué)生成果。本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)99.4%,其中,86%以上畢業(yè)生從事與本專業(yè)本課程有關(guān)的企事業(yè)單位工作,并得到了廣大用人單位的高度評(píng)價(jià),在社會(huì)上影響度極高,廣受學(xué)生及家長(zhǎng)歡迎。與本課程相關(guān)的職業(yè)資格考試合格率100%,貨代從業(yè)人員資格證合格率85%。結(jié)合本課程的學(xué)生活動(dòng),多次獲省市優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)稱號(hào)。課程團(tuán)隊(duì)成員帶領(lǐng)學(xué)生參加了多次與課程相關(guān)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。如《杭甬運(yùn)河工程調(diào)查》獲2007年浙江省首屆“挑戰(zhàn)杯”二等獎(jiǎng),《高油價(jià)背景下航運(yùn)企業(yè)節(jié)能措施》獲2008年杭州市優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),《嘉興港實(shí)施地主港模式的調(diào)研》獲2008年省優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)等榮譽(yù)。
(三)課程實(shí)施評(píng)價(jià)
1.課程對(duì)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)起主要支撐作用。課程采取工學(xué)交替模式,把企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目引入教學(xué)環(huán)節(jié),以小組為單位,組建模擬公司,建立業(yè)務(wù)檔案,營(yíng)造職場(chǎng)氛圍,通過(guò)小組討論交流的方式,完成工作任務(wù),掌握集裝箱運(yùn)輸業(yè)務(wù)崗位技能,并結(jié)合后續(xù)的綜合實(shí)踐課程和頂崗實(shí)習(xí),對(duì)學(xué)生從事集裝箱運(yùn)輸業(yè)務(wù)職業(yè)能力的培養(yǎng)起主要支撐作用。
2.課程對(duì)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成起到明顯的促進(jìn)
作用。課程通過(guò)職場(chǎng)模擬、項(xiàng)目實(shí)施和情境教學(xué)3個(gè)環(huán)節(jié),讓學(xué)生由表及里,體驗(yàn)、接觸和親歷職場(chǎng)和業(yè)務(wù),促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成。設(shè)置職場(chǎng)模擬環(huán)節(jié),在課程教學(xué)中組建虛擬的貨代公司等企業(yè),完成集裝箱業(yè)務(wù)操作人員的典型工作任務(wù),小組成員在共同研討、分析、解決問(wèn)題的過(guò)程中,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、與人溝通能力,初步形成對(duì)工作崗位所需職業(yè)素質(zhì)的認(rèn)識(shí)。
一、項(xiàng)目概述
世賽集中反映了當(dāng)今世界現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力所需的最新理念和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),是檢驗(yàn)世界各國(guó)職業(yè)教育發(fā)展水平的試金石。廣州市交通技師學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱“學(xué)院”)自2013年開(kāi)始研究世賽,緊抓技能提升機(jī)遇,重視技能成果轉(zhuǎn)化,2019年學(xué)院根據(jù)世賽貨運(yùn)項(xiàng)目(以下簡(jiǎn)稱貨代項(xiàng)目)和關(guān)務(wù)行業(yè)變化發(fā)展契機(jī),成功開(kāi)設(shè)全國(guó)第一個(gè)國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè),構(gòu)建了世賽標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、產(chǎn)教融合的課程體系,至今該專業(yè)在校生班級(jí)、人數(shù)、專業(yè)師資等方面實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,并在專業(yè)競(jìng)賽、專業(yè)興趣小組建設(shè)、行業(yè)資格考證、企業(yè)培訓(xùn)、課題總結(jié)研究等方面開(kāi)展得如火如荼,成為了頗具特色、省內(nèi)獨(dú)家的特色專業(yè),在珠三角關(guān)務(wù)行業(yè)頗具知名度和美譽(yù)度,回顧國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展,世賽項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化,無(wú)疑是最重要的推進(jìn)器。本文主要介紹世賽貨代項(xiàng)目引入新專業(yè)建設(shè)的思路,探索引入途徑,并總結(jié)世賽項(xiàng)目引入對(duì)專業(yè)建設(shè)的影響,為職業(yè)院校探索以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促改提供參考。
二、世賽貨運(yùn)項(xiàng)目解析
世界技能大賽(WSC)每?jī)赡昱e辦一次,是當(dāng)今世界地位最高、規(guī)模最大、影響力最廣的職業(yè)技能競(jìng)賽,其競(jìng)技水平代表了各領(lǐng)域職業(yè)技能發(fā)展的世界水平。貨運(yùn)(FreightForwarding)賽項(xiàng)自第45屆開(kāi)始成為正式參賽項(xiàng)目,要求選手熟練掌握貨運(yùn)業(yè)務(wù)流程,并在規(guī)定的期限和壓力下完成客戶獲取、報(bào)價(jià)計(jì)算、運(yùn)輸管理、費(fèi)用計(jì)算、海運(yùn)操作、投訴處理和索賠處理等競(jìng)賽任務(wù)。比賽中對(duì)選手的主要技能要求包括:掌握貨運(yùn)業(yè)務(wù)流程,運(yùn)用公路、鐵路、航空、海(水)運(yùn)、多式聯(lián)運(yùn)等多種交通手段,滿足貨物及物品在世界范圍內(nèi)移動(dòng),以用于銷售和制造生產(chǎn);在規(guī)定的期限和壓力下完成客戶獲取、路徑設(shè)計(jì)、客戶溝通、業(yè)務(wù)與合同、報(bào)價(jià)計(jì)算、運(yùn)輸管理、索賠、投訴處理等多方面內(nèi)容;應(yīng)用國(guó)際通用語(yǔ)言—英文對(duì)業(yè)務(wù)情況進(jìn)行交涉與溝通;具有全面的、專業(yè)的物流知識(shí),具備精準(zhǔn)、快速的反應(yīng)能力,有效運(yùn)用問(wèn)題處理技能滿足客戶的要求。
三、引入思路和途徑
(一)引入目標(biāo)
世賽貨代項(xiàng)目引入國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè)開(kāi)發(fā)建設(shè)全過(guò)程中,即把世賽標(biāo)準(zhǔn)、世賽理念、世賽元素和世賽人才培養(yǎng)、考核、選拔的綜合體系建設(shè)應(yīng)用推廣到專業(yè)建設(shè)上,讓所有專業(yè)學(xué)生而不是個(gè)別大賽選手受益,提升該專業(yè)技能人才質(zhì)量,推進(jìn)專業(yè)建設(shè)與國(guó)際高技能人才培養(yǎng)接軌。
(二)引入思路
國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè)主要面向從事進(jìn)出口的企業(yè),以培養(yǎng)從事貨物進(jìn)出口報(bào)關(guān)、報(bào)檢通關(guān)手續(xù)、業(yè)務(wù)操作、單證處理、海關(guān)賬冊(cè)管理、商品歸類、貿(mào)易合規(guī)等業(yè)務(wù)操作的人才為主要培養(yǎng)目標(biāo)。國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè)與世賽貨代項(xiàng)目在多個(gè)方面匹配度高(圖1)。兩者面對(duì)的企業(yè)生態(tài)一樣,均以進(jìn)出口業(yè)務(wù)鏈上企業(yè)為主;專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和選手選拔要求類似,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)趨同,兩者人才選拔均要求有良好的英語(yǔ)運(yùn)用環(huán)境、基本的業(yè)務(wù)操作流程中均以信息流、單證流、資金流、貨物流為操作對(duì)象;從事的進(jìn)出口業(yè)務(wù)模塊是均是國(guó)際貿(mào)易合同執(zhí)行過(guò)程的某些環(huán)節(jié)交叉,如在進(jìn)出口報(bào)關(guān)通關(guān)、單證審核、業(yè)務(wù)營(yíng)銷等;兩者職業(yè)綜合素養(yǎng)和職業(yè)崗位內(nèi)容類似,鑒于兩者在工作對(duì)象、工作核心技能、業(yè)務(wù)流程、評(píng)價(jià)體系等方面高度重合,分別把世賽貨運(yùn)項(xiàng)目先進(jìn)的行業(yè)規(guī)范、競(jìng)賽標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)體系、競(jìng)賽組織和流程開(kāi)發(fā)引入到建設(shè)國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè)建設(shè)中,對(duì)專業(yè)建設(shè)的質(zhì)量提升具有很好的促進(jìn)作用。
(三)引入途徑
1.引入世賽技能標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程體系世賽項(xiàng)目技能標(biāo)準(zhǔn)具有廣泛的、先進(jìn)的企業(yè)實(shí)踐性,是行業(yè)內(nèi)專業(yè)、技術(shù)和大眾化的知識(shí)、技能和行為的集中體現(xiàn)。通過(guò)對(duì)世賽貨代項(xiàng)目技能標(biāo)準(zhǔn)的分析,結(jié)合國(guó)際、國(guó)內(nèi)行業(yè)客觀實(shí)際情況,國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè)建設(shè)人才培養(yǎng)方案包括世賽貨運(yùn)標(biāo)競(jìng)賽模塊,并對(duì)其業(yè)務(wù)內(nèi)容進(jìn)行延伸到關(guān)務(wù)管理、貿(mào)易合規(guī)業(yè)務(wù)流程環(huán)節(jié),構(gòu)建“世賽引領(lǐng),產(chǎn)教融合”的課程體系,專業(yè)的內(nèi)涵大大豐富,專業(yè)人才培養(yǎng)鏈條更有彈性(圖2)。2.對(duì)接世賽標(biāo)準(zhǔn)完善專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)數(shù)字化課程資源包根據(jù)世賽貨代項(xiàng)目的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合關(guān)務(wù)領(lǐng)域工作任務(wù),完善核心課程“國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)”“報(bào)關(guān)報(bào)檢業(yè)務(wù)操作”“國(guó)際貨運(yùn)”“國(guó)際函電讀寫(xiě)”等系列核心課程標(biāo)準(zhǔn),使核心課程的學(xué)習(xí)任務(wù)構(gòu)建邏輯、知識(shí)體系符合行業(yè)發(fā)展實(shí)際,符合國(guó)內(nèi)外慣例,并匹配建設(shè)完成系列課程數(shù)字化課程資源包和平臺(tái)軟件的應(yīng)用。3.借鑒世賽選拔體系完善學(xué)生評(píng)價(jià)體系世賽技能標(biāo)準(zhǔn)展示了在一個(gè)有價(jià)值的標(biāo)準(zhǔn)中,力求培養(yǎng)出優(yōu)秀人才的核心理念,國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè)人才評(píng)價(jià)借鑒世賽WSSS評(píng)分機(jī)制,構(gòu)建國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè)學(xué)生評(píng)價(jià)體系,學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)更側(cè)重學(xué)生可持續(xù)發(fā)展,通過(guò)權(quán)重顯示什么最重要,什么最不重要,核心課程能力目標(biāo)評(píng)價(jià)分為“判斷”和“測(cè)量”兩種,核心課程評(píng)價(jià)有評(píng)價(jià)方案和測(cè)評(píng)項(xiàng)目,目標(biāo)評(píng)價(jià)等級(jí)采用WSSS的四級(jí)分法,有利于培養(yǎng)、引導(dǎo)和選拔優(yōu)秀技能人才。4.通過(guò)世賽項(xiàng)目研究提升師資能力,開(kāi)拓教師國(guó)際化視野世賽技能標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際工作緊密相連,但它又是一種工具,與行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的愿景緊密相接。目前職業(yè)教育界圍繞世賽項(xiàng)目開(kāi)展各類技能競(jìng)賽、課題研究和培訓(xùn),這種高密度的思想對(duì)撞,對(duì)教師的提升是全方位的,教師通過(guò)項(xiàng)目研究,了解職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的本質(zhì),更加深刻領(lǐng)悟職業(yè)技能選手的可持續(xù)性、發(fā)展性,極為有效地提高教師知識(shí)體系的廣度和深度,開(kāi)拓教師國(guó)際化視野,快速有效提升師資水平。
四、引入效果評(píng)價(jià)
(一)專業(yè)內(nèi)涵豐富,專業(yè)人才培養(yǎng)和培訓(xùn)競(jìng)爭(zhēng)力凸顯
通過(guò)世賽引入,國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式和專業(yè)核心技能更加貼近崗位需求,學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)更加科學(xué)規(guī)范,教學(xué)資源豐富,實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地環(huán)境明顯改善,學(xué)生專業(yè)技能明顯提升,核心競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng),多次在國(guó)家級(jí)國(guó)際關(guān)務(wù)、國(guó)際貨代競(jìng)賽中取得優(yōu)異成績(jī),首批國(guó)際關(guān)務(wù)專業(yè)14名學(xué)生和專業(yè)興趣小組的29名學(xué)生均在貨代、關(guān)務(wù)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)優(yōu)質(zhì)就業(yè),學(xué)生就業(yè)獲得用人單位的一致好評(píng)。同時(shí)完善職業(yè)技能培養(yǎng)和培訓(xùn)體系,成功開(kāi)發(fā)關(guān)務(wù)水平職業(yè)資格考證和國(guó)際貨運(yùn)從業(yè)資格考證考點(diǎn),舉辦華南區(qū)關(guān)務(wù)水平測(cè)試初級(jí)、中級(jí)考證和廣東省貨運(yùn)從業(yè)資格考證工作,舉辦珠三角貨代、關(guān)務(wù)企業(yè)人才技能提升培訓(xùn),促進(jìn)技能人才的成長(zhǎng),提升專業(yè)影響力(圖3)。
(二)加速教師成長(zhǎng),提升專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)綜合能力
專業(yè)教師深入研究世賽貨代項(xiàng)目,加速教師成長(zhǎng),近三年開(kāi)展市級(jí)世賽專項(xiàng)研究課題1項(xiàng)、專業(yè)課題3項(xiàng),有效促使教師完善個(gè)人知識(shí)和技能體系,督其主動(dòng)了解專業(yè)前沿、技能、行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)及企業(yè)綜合要求,保持對(duì)國(guó)際同行的關(guān)注,提升教師團(tuán)隊(duì)的綜合能力,目前培養(yǎng)國(guó)家級(jí)專家3人,省級(jí)裁判3人、企業(yè)培訓(xùn)師5人。
(三)實(shí)現(xiàn)世賽成果提升、遷移和輸出
兩年一屆的世賽,通過(guò)其特有的方式、展示行業(yè)的新技能、新技術(shù),展示技能對(duì)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)個(gè)人成功的重要性,并提高全社會(huì)對(duì)技能人才的認(rèn)可度。世賽引領(lǐng)技能大賽,大賽引領(lǐng)職業(yè)教育,結(jié)合當(dāng)下國(guó)家教育體制改革的初衷,意義重大。由于國(guó)際關(guān)務(wù)是職業(yè)教育領(lǐng)域新增專業(yè),立足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,放眼國(guó)際行業(yè)產(chǎn)業(yè)變化,深化產(chǎn)教融合是專業(yè)發(fā)展的必然選擇,后續(xù)需在實(shí)踐探索中不斷探究和完善,既要關(guān)注各級(jí)職業(yè)技能大賽中的行業(yè)變化、新技能,也要充分調(diào)研珠三角地區(qū)行業(yè)、企業(yè)對(duì)高技能人才的真實(shí)需求,使得人才培養(yǎng)定位和培養(yǎng)目標(biāo)真正對(duì)接產(chǎn)業(yè)、行業(yè)和企業(yè),符合產(chǎn)教融合職業(yè)教育發(fā)展趨勢(shì)。
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關(guān)鍵詞 單證 教學(xué)改革 產(chǎn)學(xué)結(jié)合
中圖分類號(hào):G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
Reflections on Vocational International Business
Documents Theory and Practice Teaching
YI Liping
(Guangxi Vocational College of Technology and Business, Nanning, Guangxi 530007)
Abstract Theory and practice of international business documents is an important research vocational courses, with a strong professional and practical operation, has important implications for future work on trade class students in single-system capacity. In this paper, the characteristics of curriculum theory and practice of international business documents, analyzes the process of teaching schools, teachers and pupils were problems and corresponding solutions proposed recommendations to improve the quality of teaching, provide students meet the needs for the society.
Key words document; teaching reform; school-enterprise cooperation
1 課程特點(diǎn)
(1)專業(yè)理論性強(qiáng)。首先,理論性強(qiáng)。國(guó)際商務(wù)單證理論涉及專業(yè)性的內(nèi)容非常多,以國(guó)際貨款支付為例,涉及到匯付、托收、信用證等多方面理論性強(qiáng)且復(fù)雜的內(nèi)容。除了內(nèi)容復(fù)雜外,大量的專業(yè)術(shù)語(yǔ)、專業(yè)詞匯和專業(yè)英語(yǔ)也包含在其中。第二,專業(yè)性強(qiáng)。國(guó)際商務(wù)單證理論和實(shí)務(wù)的先修課程是國(guó)際貿(mào)易理論、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電和單證英語(yǔ),學(xué)習(xí)的過(guò)程中不僅要求有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ),對(duì)貿(mào)易實(shí)務(wù)相關(guān)知識(shí)有準(zhǔn)確的把握,還涉及到海關(guān)、商檢、貨代等各方面的知識(shí)和能力。
(2)操作實(shí)用性強(qiáng)。國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)是真正以操作為主要目的課程之一。在本課程中包括有合同、信用證、支付票據(jù)、貨運(yùn)單據(jù)、保險(xiǎn)單據(jù)、官方出口單據(jù)、進(jìn)口單據(jù)等各種國(guó)際貿(mào)易過(guò)程中產(chǎn)生的主要單據(jù)。對(duì)這些單據(jù)的學(xué)習(xí),需要專業(yè)知識(shí)為主,耐心、細(xì)心和專心為輔。比如信用證的學(xué)習(xí),首先是信用證的基礎(chǔ)知識(shí),包括信用證的定義、種類、當(dāng)事人、開(kāi)始流程等。其次是信用證的閱讀,這需要學(xué)習(xí)學(xué)生有一定的外貿(mào)英語(yǔ)的基礎(chǔ)。第三是信用證的繕制、審核和修改,結(jié)合前面兩部分的學(xué)習(xí)來(lái)實(shí)際填寫(xiě)操作。
(3)涉外實(shí)務(wù)性強(qiáng)。國(guó)際商務(wù)單證理論和實(shí)務(wù)的涉外實(shí)務(wù)主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一方面是公司外部。國(guó)際貿(mào)易國(guó)內(nèi)部分產(chǎn)生的單據(jù)與海關(guān)、商檢、貨代、保險(xiǎn)公司等部門(mén)相關(guān),公司在處理好自己業(yè)務(wù)的同時(shí)也需要建立同上述部門(mén)的良好關(guān)系。另一個(gè)方面是國(guó)際貿(mào)易的海外部分。對(duì)知識(shí)的充分了解,有助于國(guó)內(nèi)外進(jìn)出口商之間的合作關(guān)系,也為企業(yè)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)提供了理論基礎(chǔ)。比如,詢盤(pán),作為向不定向客戶詢問(wèn)購(gòu)買(mǎi)意向的一種方式,本身是沒(méi)有法律約束力的,但在教學(xué)過(guò)程當(dāng)中要告知學(xué)生,為了雙方之間的友好交往,收到詢盤(pán)時(shí)應(yīng)當(dāng)迅速恢復(fù),以示尊重對(duì)方。
2 教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題
2.1 高校教學(xué)環(huán)境
(1)實(shí)訓(xùn)基地和實(shí)訓(xùn)平臺(tái)缺乏。實(shí)訓(xùn)基地是學(xué)生通過(guò)產(chǎn)學(xué)結(jié)合將課本知識(shí)和業(yè)務(wù)實(shí)際相聯(lián)系的場(chǎng)所,是高職實(shí)現(xiàn)教學(xué)培養(yǎng)目標(biāo),培養(yǎng)專技型人才的必要場(chǎng)所。一般包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)合作基地。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地主要是學(xué)校實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室建立有仿真的工作環(huán)境,用于學(xué)生課本知識(shí)的學(xué)習(xí);校外合作實(shí)訓(xùn)基地主要是學(xué)生與社會(huì)企業(yè)合作,提供給學(xué)生進(jìn)行中短期的學(xué)習(xí)場(chǎng)所,旨在提高學(xué)生的業(yè)務(wù)水平。在從目前我國(guó)高職院校的發(fā)展建設(shè)水平來(lái)看,大部分高職的校外實(shí)訓(xùn)基地不能滿足學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)需求,甚至有些院校沒(méi)有相關(guān)專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)合作基地。而許多校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所的建設(shè)也不完善,處于落后水平。
(2)外語(yǔ)學(xué)習(xí)環(huán)境。國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)與理論是一門(mén)對(duì)英語(yǔ)要求比較高的課程。貨運(yùn)提單、保險(xiǎn)單、票據(jù)、信用證均以英文表示,要求學(xué)生要有一定的英語(yǔ)閱讀與理解能力。高職學(xué)生英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是達(dá)到全國(guó)高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力考試B級(jí),英語(yǔ)B級(jí)水平對(duì)于單證的閱讀理解仍存在一定的差距。高職招生生源層次較低,學(xué)生英語(yǔ)能力水平差,在學(xué)校校園內(nèi)沒(méi)有學(xué)習(xí)英語(yǔ)的良好氣氛。
(3)教學(xué)配備。教學(xué)資源配備不足主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面,一個(gè)是硬件方面。硬件主要是指高職院校的實(shí)訓(xùn)地和教學(xué)資源配置方面。以單證制作為例,教師課堂講解單證制作時(shí),一般只以課本上的樣單為例講解,學(xué)生重在聽(tīng)講,而實(shí)際動(dòng)手繕制的機(jī)會(huì)非常少。一個(gè)是軟件方面。軟件主要是指學(xué)生和教師本身的問(wèn)題,學(xué)生起點(diǎn)低,學(xué)習(xí)理解有困難,而教師多注重科研,對(duì)企業(yè)是實(shí)際操作流程知之甚少。基于這樣的原因,會(huì)造成教師上課死板且教條式,學(xué)生缺乏積極性。理論與實(shí)際脫節(jié),也會(huì)給學(xué)校造成不良的社會(huì)評(píng)價(jià)。
(4)教學(xué)重復(fù)。由于國(guó)際商務(wù)單證理論與實(shí)務(wù)是國(guó)家貿(mào)易理論與實(shí)務(wù)在單證制作方面的深度延伸,學(xué)生在學(xué)習(xí)商務(wù)單證之前已經(jīng)通過(guò)國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)對(duì)理論部分有了熟悉的了解。但是在教學(xué)過(guò)程中,大部分教師還會(huì)對(duì)理論部分加以詳細(xì)的解釋,學(xué)生對(duì)重復(fù)理論的學(xué)習(xí)會(huì)產(chǎn)生反感,這種反感會(huì)影響到后面的單證制作實(shí)務(wù)的學(xué)習(xí)。
2.2 教師存在的問(wèn)題
(1)缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。大部分高職高專教師是從大學(xué)畢業(yè)后直接進(jìn)入高職高專從教,理論知識(shí)過(guò)硬,但是基本上沒(méi)有外貿(mào)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),甚至大部分教師沒(méi)有見(jiàn)過(guò)真正的單據(jù),對(duì)單證的講解也是按照自己的理解紙上談兵,影響教學(xué)質(zhì)量。(2)雙語(yǔ)教學(xué)能力差。單證類的高職教師主要有兩種,一種是單證知識(shí)豐富的貿(mào)易類專業(yè)老師,一種是英語(yǔ)水平高的語(yǔ)言類專業(yè)老師。國(guó)際商務(wù)單證理論與實(shí)務(wù)需要英語(yǔ)教學(xué)水平高貿(mào)易知識(shí)豐富的貿(mào)易類專業(yè)老師,這類教師在我國(guó)現(xiàn)階段的高職高專是比較缺乏的,大部分院校或是選擇英語(yǔ)水平高的教師去進(jìn)修外貿(mào)知識(shí),或者是選擇英語(yǔ)水平達(dá)到大學(xué)英語(yǔ)六級(jí)或以上的外貿(mào)專業(yè)教師。(3)考證應(yīng)試教學(xué)。考證應(yīng)試教學(xué)主要體現(xiàn)在教師在教學(xué)過(guò)程中重理論、輕實(shí)踐。國(guó)際商務(wù)單證理論和實(shí)務(wù)這門(mén)課傳統(tǒng)的教學(xué)模式是教師對(duì)照課本的內(nèi)容對(duì)繕制單據(jù)的一些約定俗成的填制方法照本宣科地講解,對(duì)出現(xiàn)的英文要求學(xué)生死記硬背,課堂的練習(xí)和案例以往年考試真題為主,有些案例題已是年代久遠(yuǎn),貿(mào)易規(guī)則產(chǎn)生變化卻還在課堂上使用。這種“填鴨式”的應(yīng)試教學(xué)的確對(duì)學(xué)生考取單證員證書(shū)無(wú)疑是有效的,但是也無(wú)可避免使學(xué)生在上課過(guò)程中興致缺缺,在日后的工作中上手速度比較慢。
2.3 學(xué)生存在的問(wèn)題
(1)學(xué)生起點(diǎn)低。從事高職教育的教師不難發(fā)現(xiàn),高職學(xué)生的起點(diǎn)相比本科學(xué)生要低。單證類的課程要求學(xué)生的英語(yǔ)能力水平較高,而對(duì)高職學(xué)生的高考成績(jī)進(jìn)行摸底調(diào)查時(shí)卻發(fā)現(xiàn),絕大部分學(xué)生的成績(jī)達(dá)不到合格線90分,甚至有部分學(xué)生的英語(yǔ)成績(jī)?cè)?0~40分之間,由于英語(yǔ)能力的不足,學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中一開(kāi)始就存在畏難情緒。除了英語(yǔ)語(yǔ)言能力之外,高職學(xué)生的理解能力相對(duì)也比本科學(xué)生差,主要體現(xiàn)在理論知識(shí)的理解和單據(jù)的繕制,通常要多次反復(fù)講解練習(xí)才能夠慢慢掌握。(2)被動(dòng)學(xué)習(xí)。高職學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性普遍較低,加之大部分高職采取“快樂(lè)教學(xué)”的方式,學(xué)生學(xué)習(xí)壓力大幅度降低,學(xué)習(xí)不主動(dòng)。上課不認(rèn)真,學(xué)習(xí)態(tài)度不端正,課前不預(yù)習(xí)課后不復(fù)習(xí),考試依賴重點(diǎn)和短時(shí)間記憶,合格成為學(xué)生學(xué)習(xí)的目標(biāo)。而國(guó)際商務(wù)單證與理論課程要求記憶、理解的內(nèi)容多,需要學(xué)生課堂認(rèn)真聽(tīng)講操練,課后補(bǔ)充學(xué)習(xí),顯然目前高職學(xué)生這種不正確的被動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度,不利于他們對(duì)課程內(nèi)容的真正掌握。
3 教學(xué)改革的思路
(1)產(chǎn)學(xué)結(jié)合。產(chǎn)學(xué)結(jié)合體現(xiàn)在三個(gè)方面。一個(gè)是校內(nèi)學(xué)生使用實(shí)訓(xùn)軟件。仿真教學(xué)是實(shí)訓(xùn)教學(xué)所要達(dá)到的一個(gè)重要目標(biāo)。目前高職院校的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地對(duì)情景設(shè)置這個(gè)模塊基本上已經(jīng)達(dá)到一定的水平并形成規(guī)模,但是單證類的教學(xué)軟件的使用頻率比較低,有些院校還沒(méi)有引進(jìn)相關(guān)教學(xué)軟件,市場(chǎng)上單證教學(xué)軟件也是處于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng),沒(méi)有突出的大部分院校能夠公認(rèn)的水平較高的相關(guān)軟件。基于這方面的考慮,高校應(yīng)集中力量研發(fā)適合崗位素質(zhì)提升的相關(guān)教學(xué)軟件。第二個(gè)方面是課外實(shí)踐。多帶學(xué)生到外貿(mào)企業(yè)參觀學(xué)習(xí),請(qǐng)外貿(mào)企業(yè)的資深工作人員給學(xué)生講課或做講座,為學(xué)生到外貿(mào)企業(yè)進(jìn)行短期的學(xué)習(xí)提供條件等等。第三個(gè)方面是校企合作。校企合作不僅體現(xiàn)在合作企業(yè)能夠吸收學(xué)校畢業(yè)生,為畢業(yè)生提供實(shí)習(xí)和就業(yè),還體現(xiàn)在雙方互派人員交流或掛職,通過(guò)互派人員的方式,可以了解到在教學(xué)過(guò)程中存在哪些不足,也能夠積累專業(yè)教師的單證制作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),使培養(yǎng)的學(xué)生素養(yǎng)能力更能適應(yīng)社會(huì)的崗位需求。
(2)打造專業(yè)性高水平教師隊(duì)伍。一是以學(xué)生需求和崗位需求為準(zhǔn),提高任課教師的職業(yè)素質(zhì)水平。結(jié)合目前社會(huì)對(duì)單證員的崗位要求和任課教師缺乏單證實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)狀,在校任課教師可以通過(guò)脫產(chǎn)或者半脫產(chǎn)的形式到外貿(mào)企業(yè)掛職學(xué)習(xí),高職院校應(yīng)為教師外出掛職學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件。二是培養(yǎng)雙師型教師,鼓勵(lì)教師考取中級(jí)或者高級(jí)職業(yè)證書(shū),以便教師上課能夠更準(zhǔn)確把握重點(diǎn)。三是雙語(yǔ)型教師的引進(jìn)和培養(yǎng),國(guó)際商務(wù)單證是一門(mén)涉外性強(qiáng)的課程,不僅要求教師熟識(shí)教材知識(shí),對(duì)異國(guó)人文文化、民俗風(fēng)情有一定的了解,也要具備較強(qiáng)的外語(yǔ)溝通理解能力,任課教師可以通過(guò)提升學(xué)歷或者到高等學(xué)府進(jìn)修來(lái)提高自身的外語(yǔ)水平。
(3)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,可以從以下幾方面考慮。第一,認(rèn)真做好教學(xué)計(jì)劃和每節(jié)課的教案。不能抱著得過(guò)且過(guò)的心態(tài)教學(xué),授課前教師要認(rèn)真查閱資料,做好教學(xué)設(shè)計(jì),授課后對(duì)教學(xué)過(guò)程和教學(xué)效果要及時(shí)進(jìn)行教學(xué)總結(jié)。第二,結(jié)合實(shí)際業(yè)務(wù)講解課本知識(shí),這要求任課教師要有單證制作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對(duì)制作單證的過(guò)程中容易犯的錯(cuò)誤、可能出現(xiàn)的問(wèn)題,結(jié)合實(shí)例講解,加深學(xué)生印象,同時(shí)可以擴(kuò)充其他外貿(mào)相關(guān)知識(shí),實(shí)現(xiàn)情景教學(xué),提高教學(xué)質(zhì)量。第三,組織學(xué)生參加技能比賽。比如組織學(xué)生參加單證技能大賽。通過(guò)比賽使學(xué)生對(duì)課本知識(shí)融會(huì)貫通,并能夠?yàn)閷W(xué)生訂立短期目標(biāo),學(xué)生在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過(guò)程中產(chǎn)生滿足感和興趣。通過(guò)比賽平臺(tái),提高學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性,并將課本理論知識(shí)和實(shí)務(wù)操作相結(jié)合。
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(廣州工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 廣州 510850)
摘要:“國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)”是高職院校國(guó)際貿(mào)易、涉外商務(wù)管理、涉外會(huì)計(jì)及其他相關(guān)專業(yè)的一門(mén)主干課程,對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的單證繕制與處理、結(jié)匯風(fēng)險(xiǎn)控制等各項(xiàng)專業(yè)技能以及溝通協(xié)調(diào)綜合應(yīng)用能力具有重要作用。因此,應(yīng)對(duì)“國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)”課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法的改革進(jìn)行研究,以期解決在實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題,努力培養(yǎng)學(xué)生的業(yè)務(wù)技能與問(wèn)題處理能力。
關(guān)鍵詞 :高職高專;國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù);教學(xué)改革
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-5727(2014)01-0075-04
“國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)”作為國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、涉外商務(wù)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)核心課程,是專業(yè)崗位群課程體系的重要組成部分,具有很強(qiáng)的職業(yè)性、實(shí)踐性和開(kāi)放性。通過(guò)對(duì)該課程的學(xué)習(xí),可使學(xué)生掌握國(guó)際貿(mào)易領(lǐng)域單證相關(guān)工作的基本規(guī)律和基本工作方法,掌握制單、審單、處理單證問(wèn)題的能力,熟悉外貿(mào)企業(yè)工作流程,具備外貿(mào)業(yè)務(wù)及溝通協(xié)調(diào)能力,從而能較好地適應(yīng)國(guó)際商務(wù)崗位群(國(guó)際商務(wù)業(yè)務(wù)助理、國(guó)際貨代助理等),具體包括單證員、報(bào)關(guān)員、貨代員等崗位的工作要求。
“國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)”課程教學(xué)存在的問(wèn)題
(一)教學(xué)內(nèi)容孤立零散,不利于構(gòu)建知識(shí)體系
國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)在本質(zhì)上是一門(mén)實(shí)踐科學(xué),該課程的教學(xué)與研究必須與實(shí)踐結(jié)合。傳統(tǒng)的教材以不同單據(jù)種類劃分為各個(gè)章節(jié),學(xué)生難以形成一套完整的業(yè)務(wù)流程單據(jù)流轉(zhuǎn)過(guò)程的情境意識(shí),難以將零散孤立的各個(gè)環(huán)節(jié)的單據(jù)聯(lián)系起來(lái),如表1所示。學(xué)生往往在一個(gè)學(xué)期結(jié)束后不明白各單證之間的流轉(zhuǎn)程序與基本聯(lián)系。
(二)缺乏與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)資料,單據(jù)樣本陳舊,與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)
在單證課程教學(xué)中,經(jīng)常會(huì)用到有關(guān)國(guó)際貿(mào)易慣例的內(nèi)容,比如《跟單信用證統(tǒng)一慣例》,該文件由國(guó)際商會(huì)編制,2007年已經(jīng)完成全面修訂,更新為第600號(hào)文件,簡(jiǎn)稱《UCP600》。而在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中,教師搜集和運(yùn)用有關(guān)信用證的案例和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容仍然主要依據(jù)《UCP500》(1994年)的版本進(jìn)行教學(xué)資料的準(zhǔn)備,教學(xué)內(nèi)容嚴(yán)重滯后,與實(shí)際工作脫節(jié)。高職院校單證課程所使用的實(shí)訓(xùn)教材通常要求使用近三年內(nèi)出版的教材,盡管近年來(lái)單證教改取得很大成績(jī),有一批優(yōu)秀教材出現(xiàn),設(shè)計(jì)思路符合現(xiàn)代職教理念,但大多數(shù)教材的實(shí)際內(nèi)容仍然是上世紀(jì)90年代的單據(jù)樣本和案例,與目前實(shí)際使用的單據(jù)有出入,不符合企業(yè)現(xiàn)實(shí)情況,學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)過(guò)程中必須從頭開(kāi)始學(xué)習(xí),延長(zhǎng)了上崗工作的適應(yīng)過(guò)程。
(三)實(shí)踐教學(xué)手段單一,與實(shí)際情況不符
“國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)”課程實(shí)訓(xùn)主要采取填寫(xiě)紙質(zhì)空白單據(jù)的方式,而現(xiàn)實(shí)中外貿(mào)企業(yè)主要采用電子制單軟件繕制單證,兩者存在巨大鴻溝。學(xué)生習(xí)慣了手寫(xiě)單據(jù)后,到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)時(shí),需要一定的時(shí)間熟悉電腦操作和電腦制單、審單。同時(shí),在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,各紙質(zhì)單據(jù)制單實(shí)訓(xùn)往往依據(jù)不同的案例背景進(jìn)行,如填寫(xiě)商業(yè)發(fā)票是以某文具公司出口業(yè)務(wù)為背景填寫(xiě),填寫(xiě)貨運(yùn)單據(jù)以某電池出口企業(yè)為背景填寫(xiě),信用證審核以某紡織品企業(yè)為背景填寫(xiě)等等。學(xué)生往往填完后一頭霧水,不能明確這些單據(jù)之間有什么聯(lián)系,不清楚出單的順序。由于實(shí)訓(xùn)教學(xué)手段單一,單據(jù)前后關(guān)聯(lián)度不大,因此學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不夠濃厚。
(四)教師教學(xué)理念滯后,課程改革缺乏動(dòng)力
我國(guó)的高職高專院校,尤其是民辦高校普遍存在的問(wèn)題是缺乏有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師。師資來(lái)源以普通高校碩士畢業(yè)生為主,大多數(shù)高職高專院校教師沒(méi)有企業(yè)經(jīng)驗(yàn),從學(xué)校到學(xué)校,對(duì)于企業(yè)實(shí)際工作流程不熟悉,在課程設(shè)計(jì)和實(shí)施中缺乏掌控能力。同時(shí),部分教師固守傳統(tǒng)的教學(xué)模式,習(xí)慣于在課程教學(xué)中采用講授方式,一時(shí)難以接受新的教學(xué)思路和方法,甚至有抵觸情緒存在。因此,課程改革缺乏動(dòng)力。
“國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)”課程教學(xué)方法改革
(一)以工作任務(wù)為導(dǎo)向,實(shí)施項(xiàng)目教學(xué),進(jìn)行課程整體設(shè)計(jì)
就國(guó)際商務(wù)單證的教學(xué)而言,要求培養(yǎng)學(xué)生熟悉外貿(mào)企業(yè)基本運(yùn)作活動(dòng),使學(xué)生能夠在掌握外貿(mào)業(yè)務(wù)活動(dòng)涉及的各種單證(包括合同、信用證、發(fā)票、裝箱單、提單、保險(xiǎn)單、產(chǎn)地證、匯票以及其他與進(jìn)出口相關(guān)的單據(jù))的基礎(chǔ)之上,根據(jù)合同以及結(jié)匯方式(匯付、托收、信用證)的要求,辦理、制作相應(yīng)的單據(jù),提高對(duì)各種單據(jù)的處理能力。學(xué)生通過(guò)真實(shí)的項(xiàng)目實(shí)踐和大量的模擬仿真實(shí)訓(xùn),能夠懂得商務(wù)單證基本知識(shí)、熟悉單證工作的操作與管理、熟練掌握制單的技能和技巧等。
在教學(xué)安排上,可根據(jù)項(xiàng)目化教學(xué)的思路,打破課本章節(jié),根據(jù)工作任務(wù)進(jìn)行項(xiàng)目化教學(xué),即師生通過(guò)共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作進(jìn)行教學(xué)活動(dòng),實(shí)現(xiàn)學(xué)生的崗位能力由完成初級(jí)制單工作向基本勝任處理單據(jù)問(wèn)題的單證管理能力的突破與提升。因此,可以由易到難地設(shè)置該課程任務(wù),完成從最初的“走進(jìn)單證部”到以一單實(shí)際的進(jìn)出口業(yè)務(wù)為工作背景的全套單據(jù)繕制和審核的項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng),如表2所示。
(二)充分運(yùn)用各種教學(xué)法之所長(zhǎng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情
1.實(shí)景教學(xué)法。實(shí)景教學(xué)法是在模擬實(shí)際工作場(chǎng)景條件下組織和安排教學(xué)活動(dòng),是仿真教學(xué)設(shè)計(jì)的一種教學(xué)方式。該教學(xué)法最大的特點(diǎn)是不受上課地點(diǎn)及時(shí)間的限制(地點(diǎn)可選在室外,也可在室內(nèi),還可以通過(guò)多媒體配景教學(xué)),同時(shí)能讓學(xué)生置身于仿真環(huán)境中,體驗(yàn)與實(shí)際工作一致的業(yè)務(wù)操作安排。
實(shí)景教學(xué)的方式有多種,下面僅就“國(guó)際商務(wù)單證實(shí)務(wù)”課堂教學(xué)方案作如下設(shè)計(jì)。
第一步:準(zhǔn)備階段——建立“模擬企業(yè)”。“模擬企業(yè)”指的是在校園內(nèi)構(gòu)建虛擬公司,使學(xué)生置身于仿真環(huán)境中,直觀地模擬外貿(mào)公司的業(yè)務(wù)處理與單證操作流程。構(gòu)建展覽模擬企業(yè),包括硬件和軟件兩個(gè)部分的內(nèi)容。硬件部分包括外貿(mào)環(huán)境中的辦公場(chǎng)所和電腦設(shè)備,通常包括硬件要求、操作系統(tǒng)要求、網(wǎng)絡(luò)配置要求等。軟件部分主要包括外貿(mào)企業(yè)管理軟件、外貿(mào)制單軟件、報(bào)關(guān)報(bào)檢軟件等。
第二步:實(shí)施階段——開(kāi)展業(yè)務(wù)。在“模擬企業(yè)”中,學(xué)生能夠以外商、工廠、外貿(mào)公司等不同身份參與到一次實(shí)際進(jìn)出口業(yè)務(wù)的運(yùn)作中,進(jìn)行“洽談進(jìn)出口合同——簽訂國(guó)內(nèi)加工合同——繕制報(bào)檢報(bào)關(guān)單據(jù)——繕制運(yùn)輸單據(jù)——結(jié)匯單據(jù)”完整單證準(zhǔn)備與操作。在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生能充分理解單證的基本工作及職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
第三步:評(píng)估——?dú)w檔總結(jié)。完成業(yè)務(wù)操作后,每個(gè)參與實(shí)訓(xùn)的學(xué)生需要撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)總結(jié),分析自己在這個(gè)過(guò)程中的得與失、收獲與經(jīng)驗(yàn)。教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)情況(態(tài)度、業(yè)績(jī)等),評(píng)選最佳單證團(tuán)隊(duì)。
2.案例教學(xué)法。華東師范大學(xué)教育學(xué)教授鄭金洲認(rèn)為:“一個(gè)案例就是一個(gè)實(shí)際情境的描述,在這個(gè)情境中,包含有一個(gè)或多個(gè)疑難問(wèn)題,同時(shí)也可能包含有解決這些問(wèn)題的方法。”
案例教學(xué)應(yīng)該突破傳統(tǒng)的教師講授方式,設(shè)置情境問(wèn)題,讓學(xué)生工作組商討解決方案,并在教師的引導(dǎo)下完成評(píng)估和反饋。
例如,在進(jìn)行單證課程教學(xué)中,涉及“收匯風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防與控制”這一情境問(wèn)題,可以讓學(xué)生分析不同的支付方式(電匯、跟單托收、信用證),讓學(xué)生工作組(出口商小組、進(jìn)口商小組)針對(duì)各種結(jié)匯方式可能遇到的問(wèn)題完成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告,最后完成匯報(bào)總結(jié)及“最佳報(bào)告”評(píng)選。
又如,在同一種支付方式(信用證)下,由進(jìn)口商小組模擬向開(kāi)證行申請(qǐng)開(kāi)立不同類型的信用證,學(xué)生工作組(出口商小組、進(jìn)口商小組)需要分別完成分析總結(jié)。出口商小組完成資金安全性分析,進(jìn)口商小組則要進(jìn)行企業(yè)資金流動(dòng)性分析,通過(guò)答辯環(huán)節(jié)(學(xué)生組成“專家團(tuán)”提問(wèn)考核學(xué)生“工作組”)如回答“防止信用證欺詐的措施”等相關(guān)問(wèn)題,完成課程設(shè)計(jì)。
在實(shí)施案例教學(xué)的過(guò)程中,教師的工作不僅僅是傳統(tǒng)教育模式的“舉例子”、“講授參考答案”,而是設(shè)置案例情境,讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí),掌握搜集資料、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的一整套方法與能力,在開(kāi)放性的答案中,獲得智慧的啟迪,最終得到能力的提升。
此外,還可在知識(shí)導(dǎo)入及知識(shí)拓展環(huán)節(jié)綜合運(yùn)用問(wèn)題教學(xué)法、討論式教學(xué)法等多種教學(xué)方法。教師提前布置討論主題,提出問(wèn)題,由學(xué)生通過(guò)自己的努力去發(fā)展問(wèn)題、解決問(wèn)題。例如,在信用證基礎(chǔ)部分的教學(xué)安排中,可提前給學(xué)生一些信用證樣本,由學(xué)生分析各自屬于什么類型,是通過(guò)什么流程開(kāi)立及流轉(zhuǎn)的。通過(guò)這些教學(xué)方法的運(yùn)用,使學(xué)生真正理解和掌握相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí),從而構(gòu)建基于工作過(guò)程的知識(shí)體系。
(三)改革教學(xué)考試制度
將傳統(tǒng)的期末考試方式改革為過(guò)程化考核,在整個(gè)學(xué)期課程課堂教學(xué)及實(shí)訓(xùn)中,從學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)績(jī)效等方面進(jìn)行考核。學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,填寫(xiě)單據(jù)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),要全套單據(jù)重新繕制,教師依據(jù)錯(cuò)誤數(shù)量、返工次數(shù)評(píng)定學(xué)生的績(jī)效成績(jī)。
在考核成績(jī)構(gòu)成中,除了課堂考核成績(jī)外,還應(yīng)增加頂崗實(shí)習(xí)單位考核成績(jī)。學(xué)校運(yùn)用這種第三方考核的方式可以很好地檢驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量,客觀評(píng)價(jià)學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)是否得以實(shí)現(xiàn),是否與社會(huì)需求相一致。對(duì)于學(xué)生而言,這種考核方式可以形成能力證據(jù),檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手與操作技能水平及解決問(wèn)題的技術(shù)水平。學(xué)生需要將在學(xué)校所培養(yǎng)出的社會(huì)能力、方法能力運(yùn)用到實(shí)際工作中,將學(xué)校所進(jìn)行的學(xué)習(xí)活動(dòng)延伸至校外,從繼承性學(xué)習(xí)到創(chuàng)造性學(xué)習(xí),從間接性學(xué)習(xí)到直接獲得知識(shí)的學(xué)習(xí),從而具備終身學(xué)習(xí)的能力,實(shí)現(xiàn)自身可持續(xù)發(fā)展,提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和適應(yīng)社會(huì)的能力。
(四)以賽促學(xué)
在單證課程學(xué)習(xí)接近尾聲的時(shí)候,可以安排外貿(mào)技能大賽,在大賽中設(shè)置單證技能比拼環(huán)節(jié)。競(jìng)賽內(nèi)容包括單證基礎(chǔ)知識(shí)部分和單證操作部分。具體包括:國(guó)際貿(mào)易常用的國(guó)際結(jié)算方式、貿(mào)易術(shù)語(yǔ)及國(guó)際慣例;世界主要國(guó)家和地區(qū)開(kāi)立的英文信用證的格式與內(nèi)容;與信用證業(yè)務(wù)相關(guān)的各種單據(jù)的內(nèi)容及其應(yīng)用;單(單據(jù))、證(信用證)審核的要點(diǎn);使用英語(yǔ)書(shū)寫(xiě)相關(guān)單(單據(jù))、證(信用證)業(yè)務(wù)信函;依據(jù)合同正確填寫(xiě)信用證開(kāi)證申請(qǐng)書(shū);對(duì)照合同審核國(guó)外開(kāi)來(lái)的信用證;依照合同和信用證要求,繕制商業(yè)發(fā)票、提單、裝箱單、匯票、保險(xiǎn)單、產(chǎn)地證、報(bào)關(guān)單及其他相關(guān)單據(jù);熟練使用Excel和Word電腦軟件及外貿(mào)公司常用制單軟件繕制各種單據(jù)。
通過(guò)比賽的方式,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí),提高他們的學(xué)習(xí)自主性和積極性。
(五)通過(guò)校企合作課程培養(yǎng)師資
單證課教師應(yīng)該在積極參加學(xué)校培訓(xùn),在加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)代職業(yè)教育理論學(xué)習(xí)之余,主動(dòng)深入企業(yè)調(diào)研,在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,在研究問(wèn)題的過(guò)程中提高自己的教學(xué)業(yè)務(wù)水平。
實(shí)施單證課程教學(xué)改革的教學(xué)單位,可以積極主動(dòng)地與國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)合作,讓教師和學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),參與到企業(yè)的實(shí)際工作中。這樣不僅可為相關(guān)企業(yè)開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)、節(jié)約成本,也可使教學(xué)單位的教師和學(xué)生獲得很好的實(shí)踐機(jī)會(huì),使其能力得到提升。
只有教師的專業(yè)實(shí)踐能力不斷提高,“雙師”素質(zhì)教師不斷涌現(xiàn),才能保證基于工作過(guò)程的單證課程的教學(xué)改革落到實(shí)處,真正培養(yǎng)出外貿(mào)企業(yè)所需要的單證技能人才,使學(xué)生學(xué)有所成,使教師能服務(wù)于社會(huì)、服務(wù)于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校雙贏。
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1.1人才培養(yǎng)目標(biāo)定位不準(zhǔn)確,高職特色不明顯
專業(yè)設(shè)置方向必須與當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)背景、產(chǎn)業(yè)背景、職業(yè)背景及其發(fā)展趨勢(shì)緊密結(jié)合。而物流專業(yè)是個(gè)很廣泛的專業(yè)領(lǐng)域,包括企業(yè)物流、國(guó)際物流、港口航運(yùn)物流、超市連鎖物流等,高職物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),應(yīng)根據(jù)區(qū)域特色和人才需求現(xiàn)狀,明確定位,注重實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。可是現(xiàn)實(shí)中許多院校沒(méi)有對(duì)區(qū)域特色、社會(huì)需求等進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查論證,在專業(yè)定位上較為模糊,對(duì)學(xué)生在大學(xué)階段需掌握哪些知識(shí)技能,將來(lái)從事哪些工作崗位,缺乏深入的分析研究,導(dǎo)致培養(yǎng)目標(biāo)缺乏針對(duì)性,只是籠統(tǒng)的設(shè)置物流管理專業(yè),培養(yǎng)模式和當(dāng)?shù)厣鐣?huì)需求脫節(jié)。如果物流管理專業(yè)在制定專業(yè)實(shí)施方案的時(shí)候適當(dāng)?shù)貙?duì)方向做一個(gè)合適調(diào)整,這樣在組織教學(xué)中和就業(yè)中就有的放矢了。
1.2師資力量薄弱
我國(guó)物流教育起步較晚,很多老師是從交通,計(jì)算機(jī)或經(jīng)貿(mào)專業(yè)轉(zhuǎn)行而來(lái),物流理論知識(shí)不系統(tǒng),因?yàn)楹ε轮v錯(cuò),往往照本宣科,甚至教學(xué)課堂只能讀書(shū);不少高職教師是直接從學(xué)校畢業(yè)就站到高職講臺(tái)的,高職職業(yè)教學(xué)理念缺乏,還按照自己在本科或研究生的老式學(xué)法教導(dǎo)高職學(xué)生,并且對(duì)物流行業(yè)實(shí)際崗位的工作情形不熟悉,不知道實(shí)際工作崗位需要什么不需要什么,造成學(xué)生實(shí)際操作能力低下;有些老師雖然來(lái)自企業(yè),但由于長(zhǎng)期脫離企業(yè),已跟不上時(shí)代的步伐。目前高職物流專業(yè)能夠系統(tǒng)掌握物流知識(shí),并將理論與實(shí)際結(jié)合于一身的優(yōu)秀教師數(shù)量十分有限。
1.3教材建設(shè)不完善,內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)
物流行業(yè)屬于新興產(chǎn)業(yè),而符合高職特色“對(duì)口”的教材需要編寫(xiě)者對(duì)企業(yè)深入的了解和溝通。現(xiàn)行教材往往將本科院校的課程體系和教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行“壓縮式”修改就“拿來(lái)”教學(xué),過(guò)分強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的傳授,實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)少,沒(méi)有從職業(yè)崗位需要出發(fā)來(lái)確定課程體系和教學(xué)內(nèi)容,從而導(dǎo)致培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生需要很長(zhǎng)一段時(shí)間來(lái)適應(yīng)企業(yè)工作。另外許多物流理論從國(guó)外引進(jìn),沒(méi)有形成與我國(guó)實(shí)際相吻合的理論體系,介紹的是先進(jìn)國(guó)際物流技術(shù),而實(shí)際面對(duì)的是國(guó)內(nèi)普遍落后的物流設(shè)施及管理水平,造成教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際脫節(jié)。加上辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足和條件有限,實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和實(shí)訓(xùn)課程開(kāi)設(shè)存在諸多問(wèn)題,使得教學(xué)內(nèi)容既不符合現(xiàn)代物流發(fā)展實(shí)際,也不利于學(xué)生綜合能力提高。
二、高職物流管理專業(yè)課程開(kāi)發(fā)思考
現(xiàn)在流行的物流管理專業(yè)一種指導(dǎo)思想認(rèn)為,課程的所有要素是由工作任務(wù)決定,任務(wù)的要求決定課程內(nèi)容和邏輯路徑。這種觀點(diǎn)低估了課程開(kāi)發(fā)中人的價(jià)值,也低估了教學(xué)過(guò)程的復(fù)雜性。因?yàn)榻虒W(xué)實(shí)踐要受很多因素的制約,并且不同的教學(xué)思想也會(huì)產(chǎn)生不同的教學(xué)過(guò)程,因而需要不同的課程模式做支持。工作任務(wù)可以決定課程的主體內(nèi)容,以及建立知識(shí)與任務(wù)聯(lián)系的必要性,但工作過(guò)程不能完全決定課程的邏輯展開(kāi)過(guò)程。所以,課程開(kāi)發(fā)應(yīng)當(dāng)整合工作過(guò)程、學(xué)習(xí)過(guò)程與教學(xué)過(guò)程。筆者認(rèn)為高職物流課程體系改革和建設(shè)應(yīng)遵循以下原則:
2.1適應(yīng)性原則。課程開(kāi)發(fā)不能閉門(mén)造車,應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向,以社會(huì)需求為落腳點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)生知識(shí)、能力等素質(zhì)的綜合培養(yǎng),增強(qiáng)他們的“可持續(xù)發(fā)展能力”。將企業(yè)的實(shí)際需要融入到本校物流專業(yè)日常教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)當(dāng)中,建立新的物流管理人才培養(yǎng)模式和機(jī)制。
2.2漸進(jìn)原則。課程開(kāi)發(fā)緊緊抓住提高學(xué)生職業(yè)能力這一點(diǎn),并不是所有課程全面開(kāi)發(fā)。鑒于各方面條件限制,也無(wú)法做到這一點(diǎn)。所以,我們的核心思路應(yīng)是專業(yè)核心課程啟動(dòng),專業(yè)主干課程跟進(jìn),其他課程逐次展開(kāi)的順序進(jìn)行開(kāi)發(fā)。這樣,從課程開(kāi)發(fā)伊始,就抓住了對(duì)學(xué)生職業(yè)能力影響最關(guān)鍵的核心課程,也就是抓住了重點(diǎn)。在開(kāi)發(fā)中積累經(jīng)驗(yàn),總結(jié)教訓(xùn),結(jié)合自身情況再逐漸對(duì)其他課程進(jìn)行開(kāi)發(fā),循序漸進(jìn)。
三、高職物流管理專業(yè)課程開(kāi)發(fā)內(nèi)容
3.1打破學(xué)科體系,建立職業(yè)為本位的新課程和教材體系
以職業(yè)需要為出發(fā)點(diǎn),以學(xué)科為資源,把必要的知識(shí)、技術(shù)重新組織加工成以專業(yè)為主線的幾門(mén)專業(yè)核心課程。理論教學(xué)體系體現(xiàn)高職教育的共性特征與功能,實(shí)踐教學(xué)體系突出職業(yè)技術(shù)教育高層次的個(gè)性特征與功能,在課程功能上注重學(xué)生操作實(shí)踐能力、專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),構(gòu)建以掌握高新技術(shù)應(yīng)用能力為特征,與理論教學(xué)密切結(jié)合的實(shí)踐課程體系,做到強(qiáng)化技能、增強(qiáng)能力,提升職業(yè)素質(zhì),提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和實(shí)際工作能力,實(shí)行“突出職業(yè)專門(mén)技術(shù)能力和職業(yè)關(guān)鍵能力培養(yǎng)”,終極目標(biāo)即是課程設(shè)置和授課過(guò)程體現(xiàn)教育學(xué)生學(xué)會(huì)做人和做事相結(jié)合,注重社會(huì)和職業(yè)雙向度的統(tǒng)一。
3.2科學(xué)設(shè)計(jì)課程開(kāi)發(fā)程序
通過(guò)對(duì)企業(yè)調(diào)研明確職業(yè)崗位,分析典型工作任務(wù),研究以典型工作任務(wù)和生產(chǎn)項(xiàng)目為載體,以工作過(guò)程系統(tǒng)化為一條明線,以基礎(chǔ)知識(shí)系統(tǒng)化和實(shí)踐動(dòng)手能力系統(tǒng)化為兩條暗線,來(lái)構(gòu)建課程體系,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和社會(huì)能力;組織編寫(xiě)實(shí)務(wù)性較強(qiáng)的、任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式的立體化精品系列教材,并在教材中融入思想品德,知識(shí)技能以及素質(zhì)教育。
3.3崗位實(shí)務(wù)導(dǎo)向型課程建設(shè)
以就業(yè)為導(dǎo)向的物流高職教育,主要的任務(wù)是培養(yǎng)面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和就業(yè)市場(chǎng)實(shí)際需要的物流服務(wù)一線崗位技能型人才。這就要求突破學(xué)術(shù)人才培養(yǎng)所采取的學(xué)科中心型課程模式的束縛,根據(jù)涵蓋職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)技能、職業(yè)知識(shí)的職業(yè)能力要求,面向崗位任職需要,構(gòu)建“基于技能培養(yǎng),面向崗位群集”的課程模式。按照崗位實(shí)際工作任務(wù)、過(guò)程和情景,回歸工作實(shí)際原貌,重組內(nèi)容,開(kāi)發(fā)課程。武漢商貿(mào)職業(yè)學(xué)院組織有關(guān)教師在企業(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,以崗位定課程,結(jié)合實(shí)訓(xùn)室相關(guān)實(shí)訓(xùn)條件編寫(xiě)了《運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)》和《倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)》教材,本學(xué)期正在用項(xiàng)目任務(wù)驅(qū)動(dòng)模式進(jìn)行上課,理論與操作相結(jié)合,后續(xù)還會(huì)開(kāi)設(shè)《貨代員實(shí)務(wù)》、《快遞員實(shí)務(wù)》等一批以崗位需求為導(dǎo)向的課程,指導(dǎo)學(xué)生技能學(xué)習(xí)。在教材選擇上,也會(huì)多選擇以實(shí)際崗位命名的教材,條件成熟會(huì)繼續(xù)組織本院教師結(jié)合合作企業(yè)實(shí)際編寫(xiě)相關(guān)教材,以求讓學(xué)生對(duì)崗位工作的認(rèn)識(shí)更深刻。
3.4改革教學(xué)評(píng)價(jià)體系
關(guān)鍵詞:工學(xué)結(jié)合;物流人才;人才規(guī)格;工作過(guò)程
中圖分類號(hào):G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2012)08-0056-02
中國(guó)高職教育歷經(jīng)多年的探索,已進(jìn)入以“國(guó)家示范性”建設(shè)為標(biāo)志的改革階段。目前,湖北高職院校共53家,約半數(shù)開(kāi)設(shè)有物流管理專業(yè),這是物流人才培養(yǎng)不可忽視的有生力量。在大平臺(tái)、大發(fā)展的機(jī)遇下,按高職教育規(guī)律,提升理念,轉(zhuǎn)換模式,培養(yǎng)適合企業(yè)需求的物流人才。高職培養(yǎng)物流管理專業(yè)的人才,僅有理論的教學(xué)是不能讓學(xué)生適應(yīng)社會(huì)對(duì)物流人才的要求的。我們本著“以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力培養(yǎng)為主線”的職業(yè)教育理念,全面實(shí)施工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,按“工作過(guò)程導(dǎo)向”的思路,推行“學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系”的開(kāi)發(fā)與改革,使本專業(yè)培養(yǎng)的人才具有相關(guān)職業(yè)崗位所要求的綜合素養(yǎng)、管理思維能力和崗位技能,服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)。
一、調(diào)研職業(yè)崗位,定位培養(yǎng)目標(biāo)
物流管理專業(yè)的課程是基于工作過(guò)程的系統(tǒng)化而設(shè)置的,那么我們首先通過(guò)對(duì)企業(yè)工作崗位、工作任務(wù)的分析,總結(jié)出企業(yè)要求員工具有的綜合素質(zhì)。我們將收集到的資訊整理,得出企業(yè)對(duì)各層次的員工面對(duì)的任務(wù)必須具備的能力。基層員工具有團(tuán)隊(duì)精神,有安全駕駛技能,叉車及倉(cāng)庫(kù)工具操作安全,有責(zé)任感及獨(dú)立工作能力以及客人溝通的語(yǔ)言能力。中層主管具有獨(dú)立思考和獨(dú)立安排作業(yè)能力、危機(jī)處理能力,部門(mén)流程熟悉,獨(dú)立制訂客戶雙贏方案,參與協(xié)會(huì)組織,提出對(duì)行業(yè)發(fā)展的建議,具有一定的專業(yè)知識(shí)和學(xué)歷,能得到上下級(jí)同事的尊敬和認(rèn)同。高級(jí)主管應(yīng)具有專業(yè)精神、職業(yè)道德,參與業(yè)界組織及商會(huì)并擔(dān)當(dāng)重要職務(wù),代表公司參與公益行動(dòng),能回饋社會(huì),建立業(yè)界網(wǎng)絡(luò),得到行業(yè)最新資訊和市場(chǎng)需求,代表公司到國(guó)內(nèi)外演講,提升個(gè)人及公司形象。高職學(xué)院的目標(biāo)是高技能的一線操作人員,考慮到個(gè)人職業(yè)規(guī)劃,學(xué)生也要了解現(xiàn)場(chǎng)企業(yè)對(duì)不同階層員工的要求,個(gè)別綜合素質(zhì)較強(qiáng)的學(xué)生可以在課后多余的時(shí)間或假期內(nèi)慢慢塑造自己的能力。基于本專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的調(diào)研和專家委員會(huì)的指導(dǎo),我們確定了培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)面向綜合型物流企業(yè)、國(guó)際物流企業(yè)和商品流通、鐵路工程建筑企業(yè)的物流部門(mén),在生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線能從事物流市場(chǎng)調(diào)研與開(kāi)發(fā),物資采購(gòu)和物流運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送管理工作,具有物流市場(chǎng)調(diào)研與開(kāi)發(fā)、物流運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送和物資采購(gòu)等專業(yè)技術(shù)理論知識(shí)和實(shí)踐能力,具有良好職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的高素質(zhì)技能型人才。
二、明確職業(yè)范圍,核定人才規(guī)格
在對(duì)培養(yǎng)目標(biāo)準(zhǔn)確定位后,我們明確物流專業(yè)的畢業(yè)生主要在綜合型物流企業(yè)、商業(yè)連鎖企業(yè)、鐵路工程建筑企業(yè)、國(guó)際物流企業(yè)等單位就業(yè),可以從事綜合型物流企業(yè)和國(guó)際物流企業(yè)各業(yè)務(wù)部門(mén)、工商企業(yè)物流部門(mén)、鐵路工程建筑企業(yè)物資設(shè)備部等部門(mén)的運(yùn)輸主管、車輛調(diào)度、物流市場(chǎng)營(yíng)銷員、倉(cāng)儲(chǔ)主管、倉(cāng)管員、物流信息管理員、客戶關(guān)系管理員、報(bào)關(guān)員、貨代主管、貨代員等崗位。經(jīng)過(guò)專家的研討,物流管理專業(yè)學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)包括職業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)與專業(yè)職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。其中,職業(yè)基本素質(zhì)培養(yǎng)定位于面向物流企業(yè)管理職業(yè)崗位,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生在相應(yīng)職業(yè)崗位所具備的職業(yè)基本素質(zhì),我們采用頂崗實(shí)習(xí)形式培養(yǎng)學(xué)生勤懇敬業(yè)、廉潔奉公、尊重顧客、愛(ài)護(hù)貨物、顧全大局、遵章守紀(jì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、誠(chéng)實(shí)守信的物流行業(yè)職業(yè)道德素養(yǎng),樹(shù)立接受環(huán)境挑戰(zhàn)、作業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范的意識(shí),培養(yǎng)溝通交流、科學(xué)管理時(shí)間、團(tuán)隊(duì)合作、愛(ài)崗敬業(yè)的能力;專業(yè)職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),定位于使物流管理專業(yè)學(xué)生具備職業(yè)拓展和可持續(xù)發(fā)展能力,在各門(mén)專業(yè)技能訓(xùn)練課中,教師將職業(yè)素質(zhì)教育融合在知識(shí)講授和技能訓(xùn)練過(guò)程中,日常教學(xué)過(guò)程中教師將采購(gòu)人員職業(yè)道德規(guī)范、倉(cāng)庫(kù)保管人員職業(yè)道德規(guī)范、配送物流人員職業(yè)道德規(guī)范、信息物流人員職業(yè)道德規(guī)范融合在知識(shí)講授和技能訓(xùn)練過(guò)程中。每年組織技能大賽,通過(guò)參加物流技能大賽學(xué)習(xí)創(chuàng)新知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新的思維方式以及在實(shí)際工作中的創(chuàng)新能力,學(xué)習(xí)企業(yè)文化知識(shí),增強(qiáng)企業(yè)文化的建設(shè)能力。具體人才規(guī)格如下:
1.知識(shí)規(guī)格:①具備從事物流管理工作崗位所必需的文化基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí);②具備計(jì)算機(jī)通信及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)控制知識(shí),具有一定的計(jì)算機(jī)操作知識(shí);③能閱讀和處理物流英文函電及相關(guān)單證,并具有簡(jiǎn)單的英語(yǔ)口語(yǔ)能力;④具備一定的專業(yè)拓展知識(shí)。
2.技能規(guī)格:①能夠運(yùn)用統(tǒng)計(jì)分析方法進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,寫(xiě)出市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,編制物流市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃,有針對(duì)性地進(jìn)行物流市場(chǎng)營(yíng)銷,完成項(xiàng)目報(bào)告;②能夠起草和簽訂物資采購(gòu)合同,合理選擇供應(yīng)商,完成物資采購(gòu)工作;③能夠起草倉(cāng)儲(chǔ)合同,正確使用設(shè)施和設(shè)備,完成倉(cāng)儲(chǔ)和商品養(yǎng)護(hù)作業(yè),進(jìn)行庫(kù)存管理、配送中心內(nèi)部規(guī)劃布置及配送線路優(yōu)化;④能夠正確使用設(shè)施和設(shè)備完成運(yùn)輸組織、運(yùn)輸調(diào)度、運(yùn)輸業(yè)務(wù)管理、運(yùn)輸流程優(yōu)化;⑤能夠運(yùn)用電子商務(wù)手段完成供應(yīng)鏈過(guò)程中采購(gòu)、接運(yùn)、驗(yàn)收、庫(kù)存管理等信息處理作業(yè);⑥能夠完成國(guó)際、國(guó)內(nèi)貨物公路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、水路運(yùn)輸及進(jìn)出口業(yè)務(wù)報(bào)關(guān)作業(yè)。
3.素質(zhì)規(guī)格:①具有創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新的思維方式以及在實(shí)際工作中的創(chuàng)新能力;②具有溝通、團(tuán)隊(duì)合作、組織、協(xié)調(diào)的能力;③具有一定的信息搜索、查詢資料、獲取知識(shí)的素質(zhì);④具有個(gè)體與組織的互動(dòng)意識(shí),有對(duì)企業(yè)文化的建設(shè)能力;⑤具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和安全生產(chǎn)意識(shí);⑥具有節(jié)約資源和自覺(jué)保護(hù)環(huán)境的意識(shí);⑦具有對(duì)企業(yè)保有較高忠誠(chéng)度的素質(zhì)。
此外還要求學(xué)生獲得國(guó)家計(jì)算機(jī)一級(jí)(B)證書(shū);英語(yǔ)應(yīng)用能力合格證書(shū);獲得國(guó)家勞動(dòng)廳頒發(fā)的助理物流師、助理經(jīng)濟(jì)師、單證員、貨代員證、報(bào)關(guān)員、營(yíng)銷員、叉車員、會(huì)計(jì)員證書(shū)(任選一項(xiàng))。[1]
三、基于工作過(guò)程,創(chuàng)新培養(yǎng)模式
我們基于工作過(guò)程系統(tǒng)化和項(xiàng)目導(dǎo)向的設(shè)計(jì)思路,在進(jìn)行物流企業(yè)職業(yè)崗位和工作過(guò)程分析的基礎(chǔ)上,確定典型工作任務(wù)并以此為依據(jù)界定職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域,經(jīng)過(guò)重組、提煉和設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)化為教學(xué)項(xiàng)目。實(shí)施項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目課程、項(xiàng)目教材、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)和項(xiàng)目考核的項(xiàng)目教學(xué)過(guò)程中,秉承“以就業(yè)為導(dǎo)向,以服務(wù)為宗旨”,根據(jù)物流管理專業(yè)核心能力,充分考慮學(xué)生可持續(xù)發(fā)展?jié)摿ΓY(jié)合國(guó)家物流師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)學(xué)生對(duì)知識(shí)認(rèn)知程度與技能提升狀況,以任務(wù)為載體實(shí)施“教、學(xué)、做”為一體的教學(xué)方法,分段實(shí)施實(shí)境訓(xùn)練,構(gòu)建能力遞進(jìn)的“三段交互式”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式。本專業(yè)依據(jù)物流市場(chǎng)調(diào)研與開(kāi)發(fā)、物資采購(gòu)與供應(yīng)管理、物流運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、物流設(shè)施設(shè)備運(yùn)用這五大典型工作任務(wù)確定行動(dòng)領(lǐng)域,再將行動(dòng)領(lǐng)域轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域,在學(xué)習(xí)領(lǐng)域中創(chuàng)造出不同的學(xué)習(xí)情境,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性和探索能力。物流管理專業(yè)可成立“物流管理專業(yè)企業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)”,分別對(duì)高職物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、課程內(nèi)容、教學(xué)手段及培養(yǎng)方法進(jìn)行研討。在教學(xué)環(huán)節(jié)中我們將研討的結(jié)果應(yīng)用于實(shí)踐,力求在改革中達(dá)到我們預(yù)想的效果,在教學(xué)形式上,更多地采用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),使學(xué)生學(xué)到課內(nèi)沒(méi)有學(xué)到的知識(shí)。物流專業(yè)和職業(yè)資格鑒定中心合作開(kāi)辦物流師培訓(xùn)班,92%以上的物流專業(yè)學(xué)生通過(guò)培訓(xùn),獲得了中級(jí)物流師職業(yè)資格證書(shū),實(shí)現(xiàn)畢業(yè)生的“雙證”溝通。物流專業(yè)還加強(qiáng)了校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè),選擇知名物流企業(yè)作為我院物流專業(yè)校外的實(shí)訓(xùn)基地。學(xué)校通過(guò)校企合作,企業(yè)直接參與教學(xué)各環(huán)節(jié)的活動(dòng),把企業(yè)對(duì)人才的需求融入教學(xué)方案和教學(xué)過(guò)程,還可以實(shí)行“訂單式”培養(yǎng),為企業(yè)量身定制教學(xué)方案,培養(yǎng)更符合企業(yè)用人要求的物流人才。“中部崛起”已成為國(guó)家區(qū)域發(fā)展的重大戰(zhàn)略,武漢城市圈成為中部崛起的龍頭地位已經(jīng)逐步成熟,而人才資源是提高自主創(chuàng)新能力的核心主體,物流專業(yè)將大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實(shí)踐能力培養(yǎng),改革人才培養(yǎng)模式,努力為社會(huì)和國(guó)家培養(yǎng)更多的高素質(zhì)的現(xiàn)代物流人才。
目前各行業(yè)專家紛紛提出要用改革的辦法、創(chuàng)新的舉措,全面推動(dòng)現(xiàn)代職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。各類職業(yè)學(xué)校正在進(jìn)行教學(xué)改革,一體化教學(xué)成為當(dāng)前改革的重點(diǎn)與方向。這幾年我校一直致力于在深化教學(xué)改革,探索一體化教學(xué)理念和教學(xué)方法,以工促學(xué),工學(xué)結(jié)合。我院現(xiàn)代物流專業(yè)通過(guò)開(kāi)展物流企業(yè)調(diào)研和企業(yè)專家訪談會(huì),編寫(xiě)了《物流企業(yè)需求調(diào)研報(bào)告》和《現(xiàn)代物流專業(yè)一體化課程方案》,制定一體化教學(xué)計(jì)劃、編寫(xiě)一體化教學(xué)大綱、編著一體化教材和建設(shè)一體化教學(xué)場(chǎng)地和設(shè)施,以探討一套成熟的一體化教學(xué)模式,用于物流職業(yè)教學(xué)。
以下將以《國(guó)際貨運(yùn)商品進(jìn)出口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理》課程的和課程開(kāi)發(fā)和課程實(shí)施,進(jìn)行一體化教學(xué)方法進(jìn)行分析,并提出了物流教學(xué)過(guò)程中遇到教學(xué)問(wèn)題和教學(xué)建議。
1 課程開(kāi)發(fā)
1.1 提煉典型工作任務(wù)和學(xué)習(xí)任務(wù)
通過(guò)分析現(xiàn)代物流專業(yè)對(duì)應(yīng)的行業(yè)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與技術(shù)發(fā)展趨勢(shì),把握行業(yè)企業(yè)各層級(jí)用人情況及數(shù)量需求,厘清現(xiàn)代物流專業(yè)匹配的職業(yè)內(nèi)涵、職業(yè)崗位群與工作職責(zé),比較同類職業(yè)院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)方向定位、培養(yǎng)層次定位與近年辦學(xué)規(guī)模等情況,結(jié)合我院現(xiàn)代物流專業(yè)的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),把專業(yè)人才培養(yǎng)方向可定位為倉(cāng)儲(chǔ)配送、運(yùn)輸、國(guó)際貨代、快遞、等方向。針對(duì)貨代行業(yè)方向,根據(jù)職業(yè)發(fā)展階段,提煉了三個(gè)典型工作業(yè)務(wù):國(guó)際貨運(yùn)單證操作、國(guó)際貨運(yùn)集裝箱班輪運(yùn)輸作業(yè)和國(guó)際貨運(yùn)進(jìn)出口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理,如表1所示。根據(jù)典型工作任務(wù)國(guó)際貨運(yùn)進(jìn)出口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理轉(zhuǎn)化為兩個(gè)典型學(xué)習(xí)任務(wù):節(jié)能燈具出口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理和山地自行車進(jìn)口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理。
1.2 設(shè)計(jì)典型學(xué)習(xí)任務(wù)的情境
在國(guó)際貨運(yùn)進(jìn)出口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理典型工作任務(wù)中,對(duì)節(jié)能燈具出口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理和山地自行車進(jìn)口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理兩個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)了情境描述,節(jié)能燈具出口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理的情景描述如表2所示。
1.3 策劃典型學(xué)習(xí)任務(wù)活動(dòng)
根據(jù)任務(wù)情境描述,把學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計(jì)成若干個(gè)活動(dòng),通過(guò)魚(yú)骨圖把知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)展示出來(lái),魚(yú)骨上為知識(shí)點(diǎn),下為技能點(diǎn)。如圖1所示。
技能示意圖的每個(gè)學(xué)習(xí)活動(dòng)都對(duì)應(yīng)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中每個(gè)工作活動(dòng),通過(guò)教師引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)各個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,掌握對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn),進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。例如,“節(jié)能燈具出口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理”學(xué)習(xí)任務(wù)的活動(dòng)二 展開(kāi)學(xué)生、教師活動(dòng)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、教學(xué)資源和評(píng)價(jià)點(diǎn)。
1.4 編寫(xiě)工作頁(yè)
根據(jù)活動(dòng)策劃表和魚(yú)骨圖,編寫(xiě)了《國(guó)際貨運(yùn)進(jìn)出口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理》學(xué)材,用于在校學(xué)生國(guó)際貨運(yùn)進(jìn)出口商品報(bào)檢報(bào)關(guān)課程的學(xué)習(xí)。
2 課程實(shí)施
課程開(kāi)發(fā)完畢后,則進(jìn)入實(shí)施一體化教學(xué)階段。如何引導(dǎo)學(xué)生寓學(xué)習(xí)于工作――在課堂上、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地上進(jìn)行公司職業(yè)的崗前訓(xùn)練。我們可以結(jié)合多種教學(xué)方法來(lái)組織課堂教學(xué),例如案例教學(xué)法、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法、小組討論法、網(wǎng)上搜索資料法、視頻教學(xué)法等方法,引導(dǎo)學(xué)生完成相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù),并進(jìn)行評(píng)價(jià)總結(jié)。一體化課程實(shí)施的流程:
1)引出任務(wù)情景(如節(jié)能燈具出口報(bào)檢報(bào)關(guān)管理學(xué)習(xí)任務(wù));
2)明確學(xué)習(xí)目標(biāo);
3)展示學(xué)習(xí)任務(wù)技能點(diǎn)示意圖,明確各活動(dòng)的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn);
4)開(kāi)展各活動(dòng)的學(xué)習(xí)(教師運(yùn)用多種教學(xué)方法來(lái)組織課堂教學(xué),以學(xué)生為主,教師為輔,引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)多種途徑學(xué)習(xí),并完成每個(gè)活動(dòng)的任務(wù));
5)小結(jié)和評(píng)價(jià)(根據(jù)評(píng)價(jià)對(duì)課堂學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)進(jìn)行歸納總結(jié),對(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況進(jìn)行學(xué)生互評(píng),教師點(diǎn)評(píng))。
3 物流教學(xué)問(wèn)題
在技工院校實(shí)施物流課程的一體化教學(xué)過(guò)程中,我們普遍會(huì)遇到某些教學(xué)問(wèn)題。主要是以下四點(diǎn):
3.1 學(xué)生學(xué)習(xí)能力差,對(duì)課程不感興趣
技工院校學(xué)生相對(duì)高中生來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)主動(dòng)性較差,理解力較差,自覺(jué)性較差。而且大部分學(xué)生受外界誘惑非常大,他們熱衷于網(wǎng)絡(luò)游戲、微信、QQ聊天等,對(duì)學(xué)習(xí)熱情不高,缺乏鉆研精神,缺乏積極的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確,學(xué)習(xí)上得過(guò)且過(guò)、效率低下。除此以外,物流專業(yè)課程相對(duì)比較枯燥,從事的工作相對(duì)較為辛苦,學(xué)生易產(chǎn)生厭倦心理,進(jìn)一步影響對(duì)課程的學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)興趣。
3.2 教師專業(yè)教學(xué)水平有限
目前技工院校物流教師的專業(yè)知識(shí)欠缺,許多技工院校從事物流教育的大多從工商管理、國(guó)際貿(mào)易、計(jì)算機(jī)等專業(yè)轉(zhuǎn)行而來(lái)。物流的知識(shí)不系統(tǒng)、不全面、不扎實(shí)。教師隊(duì)伍中多以理論型教師為主,實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)極度缺乏。而對(duì)于技工院校的教學(xué)而言,實(shí)踐教學(xué)重于理論教學(xué)。這明顯出現(xiàn)了矛盾,導(dǎo)致在實(shí)際的物流專業(yè)課程教學(xué)過(guò)程中很少融入現(xiàn)代的教學(xué)手段和當(dāng)下的物流行業(yè)內(nèi)容,進(jìn)而學(xué)生認(rèn)為本來(lái)感興趣的內(nèi)容,學(xué)起來(lái)也會(huì)覺(jué)得枯燥乏味,興趣不濃。
3.3 實(shí)踐教學(xué)環(huán)境薄弱
物流專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性強(qiáng)的專業(yè),決定了它需要技術(shù)含量較高的實(shí)驗(yàn)室作為硬件設(shè)施,并對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境的要求很高。然而,在校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),由于技工院校資金有限和對(duì)物流市場(chǎng)需求變動(dòng)把握不準(zhǔn),難以購(gòu)置完備、合適的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)設(shè)施。在設(shè)備投入、維護(hù)管理、實(shí)訓(xùn)耗材等方面資金投入不足,無(wú)法對(duì)學(xué)生進(jìn)行足夠的實(shí)際操作培訓(xùn)。因此在物流教育中,不得不重理論、輕實(shí)踐,造成理論與實(shí)踐脫節(jié),最終有違物流人才培養(yǎng)目標(biāo)。
4 物流教學(xué)建議
4.1 因材施教,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提高提高學(xué)生對(duì)課堂的興趣
技工院校的學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)掌握較為薄弱,學(xué)習(xí)能力差,學(xué)習(xí)主動(dòng)性差是不爭(zhēng)的事實(shí)。因此,我們必須要結(jié)合技工院校學(xué)生的特點(diǎn),調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。著名的教育學(xué)家陶行知先生說(shuō)過(guò)“生活即教育,社會(huì)即學(xué)校,教、學(xué)、做合一”。這要求教師在教學(xué)過(guò)程中要融入教、學(xué)、做等多種元素,在課堂中利用生活中的案例來(lái)講解知識(shí),利用學(xué)生的切身體會(huì)和生活實(shí)踐來(lái)豐富課堂,利用學(xué)習(xí)任務(wù)的操作來(lái)提高學(xué)生的理解能力和動(dòng)手能力。同時(shí),我們?cè)谖锪鲗I(yè)教學(xué)中結(jié)合多種教學(xué)方法來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)注意力和學(xué)習(xí)興趣。目前運(yùn)用較多的教學(xué)方法有互動(dòng)教學(xué)法、案例教學(xué)法、小組討論法、視頻教學(xué)法和項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法。
4.2 提高教師教學(xué)專業(yè)水平
名師出高徒。教師教學(xué)專業(yè)水平直接關(guān)系到培養(yǎng)應(yīng)用型、技能型物流人才的質(zhì)量。因此,必須要提高教師教學(xué)專業(yè)水平,讓其既具有物流管理理論知識(shí),又具有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。一方面,通過(guò)去知名高校或兄弟院校進(jìn)行交流學(xué)習(xí),參加學(xué)習(xí)研討會(huì),參加教學(xué)能力競(jìng)賽等提高校內(nèi)教師的教學(xué)水平,另外定期到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),掌握物流專業(yè)技能和完善物流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),收件實(shí)用的教學(xué)案例。另一方面,聘任高學(xué)歷、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)秀人才來(lái)擴(kuò)大中職物流教師隊(duì)伍,也可以聘任行業(yè)、企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)豐富的物流專家、學(xué)者到校擔(dān)任兼職教師。
關(guān)鍵詞 高職教育;物流管理;實(shí)訓(xùn)教學(xué)
中圖分類號(hào):G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B 文章編號(hào):1671-489X(2011)36-0122-02
Methods of Enhancing Practice Teaching Achievement about Vocational Logistics Management Major//He Hui
Abstract In the study of the content about analyzing the problems in logistics management profession practice teaching, which are proposed by various scholars, combining with the experience in constructing practice base and teaching of the author’s college, this paper describes in detail the practice courses system, practice teaching methods, practice teaching materials, practice assessment form and content and attending and holding vocational skills competition.
Key words vocational education; logistics management; practice teaching
Author’s address Management Engineering Department, Suzhou Vocational University Suzhou, Jiangsu, China 215104
關(guān)于高職高專物流管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方面的論文中,有不少學(xué)者,如莫高興(2006)、李春香(2009)、陳國(guó)棟(2010)等,針對(duì)目前高職院校物流專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中存在的問(wèn)題做了分析。存在的問(wèn)題主要有課程設(shè)置和教學(xué)大綱未能突出高職教育的內(nèi)涵,實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不完善,校內(nèi)物流實(shí)訓(xùn)室建設(shè)投入少,校外實(shí)訓(xùn)基地模式單一,實(shí)踐教學(xué)方法傳統(tǒng)等。以上問(wèn)題是很多高職院校存在的共性問(wèn)題。本文結(jié)合蘇州市職業(yè)大學(xué)物流管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)成果、物流管理實(shí)訓(xùn)課程體系構(gòu)建的情況及開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)和方法,介紹如何進(jìn)行物流管理實(shí)訓(xùn)教學(xué)改革來(lái)增強(qiáng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)成果。
1 以行業(yè)需求為導(dǎo)向,構(gòu)建實(shí)訓(xùn)課程體系
蘇州市職業(yè)大學(xué)物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)課程體系由單項(xiàng)技能訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練、系統(tǒng)應(yīng)用訓(xùn)練3個(gè)模塊構(gòu)成,縱向上形成體系,橫向上與理論課程有機(jī)結(jié)合。在設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)課程體系時(shí),以企業(yè)需求為導(dǎo)向,滿足企業(yè)實(shí)際應(yīng)用的需要,覆蓋企業(yè)物流崗位必需的相關(guān)知識(shí)。根據(jù)物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和規(guī)格,學(xué)校設(shè)置9個(gè)單項(xiàng)的基本技能訓(xùn)練、4個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)技能訓(xùn)練和7個(gè)模塊的綜合應(yīng)用技能訓(xùn)練課程,實(shí)訓(xùn)及實(shí)踐環(huán)節(jié)占總課時(shí)的50%左右。所有的實(shí)訓(xùn)課程分別在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室和校企合作基地進(jìn)行。校內(nèi)綜合物流實(shí)訓(xùn)室配備自動(dòng)堆垛機(jī)、立體式貨架、重力貨架、電子標(biāo)簽分揀系統(tǒng)、射頻識(shí)別系統(tǒng)、自動(dòng)分揀系統(tǒng)、條碼稱、條碼打印機(jī)、電子看板、POS機(jī)、打包機(jī)及叉車等設(shè)備,并且購(gòu)置國(guó)際物流及第三方物流、連鎖分銷系統(tǒng),倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理、供應(yīng)鏈管理、配送中心仿真設(shè)計(jì)等教學(xué)實(shí)訓(xùn)軟件系統(tǒng),能夠滿足大部分實(shí)訓(xùn)課程的要求。除此之外,與沃爾瑪、隆力奇、中儲(chǔ)、恒路和安得物流等多家企業(yè)建立校企合作基地,以滿足部分實(shí)訓(xùn)課程的開(kāi)設(shè)要求,為學(xué)生縮短適應(yīng)工作崗位的時(shí)間創(chuàng)造良好條件。
2 以專業(yè)學(xué)生為主體,改進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法
在物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,積極探索和改進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法,根據(jù)實(shí)訓(xùn)任務(wù)采用不同的教學(xué)方法,如模塊化實(shí)訓(xùn)教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)式實(shí)訓(xùn)教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等,這些教學(xué)方法和學(xué)習(xí)方式能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。
2.1 模塊化教學(xué)法
模塊化實(shí)訓(xùn)教學(xué)法,即將供應(yīng)鏈不同節(jié)點(diǎn)企業(yè)業(yè)務(wù)相對(duì)獨(dú)立的流程作為基本模塊,然后將這些基本模塊進(jìn)行適當(dāng)組合,形成業(yè)務(wù)流程更復(fù)雜、反映不同企業(yè)實(shí)際運(yùn)作流程的組合項(xiàng)目,即綜合實(shí)訓(xùn)。如設(shè)置倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理實(shí)訓(xùn)、配送中心設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)、單證實(shí)訓(xùn)、超市實(shí)訓(xùn)及物流設(shè)備實(shí)訓(xùn)等實(shí)訓(xùn)模塊;另外,開(kāi)設(shè)第三方物流實(shí)訓(xùn)和供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)等綜合實(shí)訓(xùn)課程,如第三方物流教學(xué)系統(tǒng)中包含運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理、報(bào)關(guān)、貨代、碼頭管理等物流模塊;供應(yīng)鏈管理教學(xué)系統(tǒng)中包含供應(yīng)商、生產(chǎn)商、物流企業(yè)和銷售商4個(gè)模塊,學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)可以掌握每個(gè)企業(yè)或每個(gè)節(jié)點(diǎn)的實(shí)際業(yè)務(wù)流程,提高邏輯思維能力、專業(yè)業(yè)務(wù)能力和動(dòng)手操作能力。
2.2 任務(wù)驅(qū)動(dòng)式教學(xué)法
任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,是將某個(gè)崗位應(yīng)具備的能力分解成若干個(gè)任務(wù),每項(xiàng)任務(wù)再拆分為更具體的操作單項(xiàng),學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課程中逐一訓(xùn)練,從而具備該崗位的職業(yè)技能。任務(wù)分解時(shí)要明確各項(xiàng)技能的具體內(nèi)容和要求,在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中要求學(xué)生采用自主探索式的學(xué)習(xí)方法,教師起指導(dǎo)和組織的作用,在實(shí)訓(xùn)結(jié)束后要進(jìn)行總結(jié)。
如在超市實(shí)訓(xùn)中,根據(jù)連鎖分銷物流的崗位群,分解出8項(xiàng)實(shí)訓(xùn)任務(wù),分別是總部系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程模擬,門(mén)店系統(tǒng)業(yè)務(wù)流程模擬,POS機(jī)操作及系統(tǒng)設(shè)置,條碼稱操作及軟件設(shè)置,條碼設(shè)計(jì)及打印操作,商品拆裝、理貨及陳列作業(yè),無(wú)線終端等信息采集設(shè)備的操作及超市管理和運(yùn)作情況調(diào)研。這種教學(xué)方法能使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)具備某個(gè)崗位的職業(yè)技能。
2.3 項(xiàng)目教學(xué)法
項(xiàng)目教學(xué)法,是將實(shí)訓(xùn)任務(wù)作為完整的訓(xùn)練單元,有目的、要求、內(nèi)容、步驟,并最終有一個(gè)結(jié)果,如一項(xiàng)任務(wù)成果、一個(gè)設(shè)計(jì)方案等。如在配送中心設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)中,利用仿真軟件設(shè)計(jì)配送中心整體布局及設(shè)施設(shè)備等內(nèi)容,需要學(xué)生根據(jù)教師制定的項(xiàng)目任務(wù),按照所演示的方法進(jìn)行配送中心設(shè)計(jì),要求每位學(xué)生在實(shí)訓(xùn)課程結(jié)束時(shí)遞交一份配送中心設(shè)計(jì)方案。使用項(xiàng)目教學(xué)法,能夠增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),提升學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。
3 以崗位技能為核心,實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)教材改革
實(shí)訓(xùn)課程的教材是體現(xiàn)高職教育特色的項(xiàng)目之一,根據(jù)高職教育的特點(diǎn),應(yīng)該廣泛收集物流行業(yè)的新技能和新設(shè)備信息或最前沿的知識(shí),突出能力培養(yǎng),對(duì)職業(yè)崗位所需知識(shí)和能力進(jìn)行恰當(dāng)?shù)陌才牛瑢⑽锪髌髽I(yè)的經(jīng)營(yíng)實(shí)例及最新成果編入實(shí)訓(xùn)教材,突出實(shí)用性,并要與新的教學(xué)設(shè)備相適應(yīng),符合教學(xué)大綱對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的要求。
目前出版發(fā)行的物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教材還不多,這就意味著要結(jié)合實(shí)訓(xùn)課程體系,依據(jù)教學(xué)大綱的要求組織好講義、自編教材的編寫(xiě)工作。此外,還應(yīng)根據(jù)具體的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容開(kāi)發(fā)相應(yīng)的學(xué)習(xí)教材和音像資料等,也可以跟校企合作單位共同開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)教材,應(yīng)用企業(yè)相應(yīng)環(huán)節(jié)的真實(shí)案例來(lái)編寫(xiě)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,可以做到與企業(yè)物流運(yùn)作的無(wú)縫對(duì)接,使學(xué)生通過(guò)實(shí)訓(xùn)實(shí)現(xiàn)與職業(yè)崗位技能的零距離接觸。
如在供應(yīng)鏈管理實(shí)訓(xùn)中,分為兩個(gè)部分,一個(gè)是外部供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn),讓學(xué)生通過(guò)角色輪換來(lái)操作供應(yīng)鏈管理教學(xué)系統(tǒng),分別模擬原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)制造商、物流企業(yè)和銷售商4個(gè)角色,學(xué)生所用到的實(shí)訓(xùn)教材是在軟件公司提供素材的基礎(chǔ)上進(jìn)行了二次開(kāi)發(fā),使教材更能貼合實(shí)際運(yùn)作情況;另一個(gè)部分是內(nèi)部供應(yīng)鏈實(shí)訓(xùn),即操作ERP系統(tǒng)中的供應(yīng)鏈系統(tǒng),實(shí)訓(xùn)教材中所用到的案例是一個(gè)企業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)的真實(shí)流程和信息,學(xué)生通過(guò)操作流程業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)與企業(yè)供應(yīng)鏈流程的零距離接觸。
4 以過(guò)程性評(píng)價(jià)為主,創(chuàng)新考核內(nèi)容和形式
根據(jù)“高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,考核過(guò)程要注重學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力的考察,全面考察學(xué)生的綜合能力。在物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中,要以過(guò)程性評(píng)價(jià)為主,創(chuàng)新考核內(nèi)容和形式。過(guò)程性評(píng)價(jià)是一種在課程實(shí)施的過(guò)程中對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)行評(píng)價(jià)的方式;采取目標(biāo)與過(guò)程并重的方式,對(duì)學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)、過(guò)程及與學(xué)習(xí)密切相關(guān)的因素進(jìn)行全面的評(píng)價(jià)。
如在超市實(shí)訓(xùn)中,考核的內(nèi)容主要有參加實(shí)訓(xùn)的態(tài)度、出勤率、總部軟件系統(tǒng)操作情況、門(mén)店軟件系統(tǒng)操作情況、POS機(jī)軟件操作情況、條碼稱PLU設(shè)置、條碼稱Lab設(shè)計(jì)、條碼稱操作情況、條碼設(shè)計(jì)及打印、無(wú)線終端操作情況、商品陳列情況、超市運(yùn)作調(diào)研報(bào)告及PPT匯報(bào)情況、實(shí)訓(xùn)報(bào)告,為每個(gè)考核項(xiàng)目設(shè)定權(quán)重,采用加權(quán)平均法計(jì)算最終成績(jī)。在各項(xiàng)成績(jī)?cè)u(píng)定時(shí),可采用教師打分和小組組長(zhǎng)打分、學(xué)生互評(píng)相結(jié)合的方式進(jìn)行評(píng)價(jià)。
5 參加職業(yè)技能比賽,提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
近幾年,各種機(jī)構(gòu)、學(xué)院舉辦的各種物流職業(yè)競(jìng)賽越來(lái)越多,比賽成為學(xué)生提升學(xué)習(xí)興趣、鍛煉職業(yè)技能的重要平臺(tái),同時(shí)也是教師增強(qiáng)物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果的有效手段。
首先,通過(guò)參加物流職業(yè)技能競(jìng)賽,使學(xué)生更加準(zhǔn)確和牢固地掌握所學(xué)的物流知識(shí)和技能,又大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
其次,對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),參賽過(guò)程是一個(gè)鍛煉的過(guò)程,不僅鍛煉了團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通協(xié)調(diào)能力和邏輯思維能力,而且鍛煉了意志力和忍耐力。
最后,通過(guò)參加物流職業(yè)技能競(jìng)賽,拓寬了教師的專業(yè)視野,為教師提供了了解物流企業(yè)的機(jī)會(huì),也提供了與兄弟院校同行交流切磋的機(jī)會(huì),為教師的實(shí)踐教學(xué)提供相應(yīng)的支持和幫助。
除了參加校外各種物流職業(yè)技能競(jìng)賽,有條件的院校可以自己組織和規(guī)劃小規(guī)模的物流職業(yè)技能比賽,讓更多的學(xué)生提高物流技能,鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力、邏輯思維能力、團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通協(xié)調(diào)能力等。
參考文獻(xiàn)
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